دھان، اہم غذائی فصل، زیادہ تر انڈمان مجموعۂ جزائر میں کاشت کی جاتی ہے، جبکہ ناریل اور سپاری نیکوبار مجموعۂ جزائر کی نقد آور فصلیں ہیں۔