Piment d'Espelette AOP - Information générale 2001-2022
Organisation : Plateforme Open Data ZABAL
Mots-clés : agriculture,agriculture-et-territoire,aoc,aop,condiment,corde,epice,filiere,origine,piment-despelette,piquant,poudre,saison,sechage,siqo
Formats disponibles : json,csv

Le piment d’Espelette AOP - Chiffre filière 2000-2022

Données brutes transmises par le syndicat du piment d'Espelette AOP puis travaillées et mises au propre par la CAPB.

Table mettant en avant le nombre d'opérateurs entre 2000 et 2022.

Il est aussi possible de s’informer sur le nombre de producteurs (bio ou non), de transformateurs/reconditionneurs, de superficie plantée, de quantité de piment récolté.

Site officiel du syndicat du piment d'Espelette AOP : <http://www.pimentdespelette.com/>