Jambon de Bayonne - Aire Géographique SIQO
Organisation : Plateforme Open Data ZABAL
Mots-clés : agriculture,bayonne,charcuterie,cochon,filiere,igp,jambon,origine,porc,preservation-terre-et-eau,salaison,sel,siqo
Formats disponibles : json,zip,pdf,csv

# Aire géographique du jambon de Bayonne  


Données provenant de l'Institut National de L'origine et de qualité (INAO)  


Site internet: <https://www.inao.gouv.fr/>[](https://www.inao.gouv.fr/)

Ce jeu met en évidence toutes les communes associées au produit.

Fiche produit : <https://www.inao.gouv.fr/produit/16083>[](https://www.inao.gouv.fr/produit/16083)

Ne pas confondre l'Aire géographique IGP du Jambon de Bayonne et la zone de transformation des jambons (Voir pièce jointe)