Délais et distances réglementaires des produits phytosanitaires autorisés en vigne (extraction E-Phy)
Organisation : Serment
Fréquence de mise à jour : punctual
Couverture temporelle : 2026-07-29 – 2026-07-29
Zones géographiques : France
Mots-clés : agriculture,delai-avant-recolte,ephy,pesticides,produits-phytosanitaires,reglementation,vigne,viticulture
Formats disponibles : csv

Extraction, **filtrée sur la vigne**, du catalogue officiel E-Phy de l'Anses : pour chaque usage vigne encore autorisé, les délais et distances utiles au moment du traitement.

## Pourquoi ce jeu

Le catalogue E-Phy est complet mais difficile à exploiter sur le terrain : les informations d'un même produit sont réparties sur plusieurs fichiers (usages, conditions d'emploi, classes et mentions de danger), et un produit homologué sur vigne l'est presque toujours aussi sur d'autres cultures — avec des délais différents. Ce jeu rassemble, en une ligne par usage vigne, ce qu'un viticulteur doit savoir avant de traiter et avant de récolter.

## Contenu (une ligne = un usage vigne autorisé)

- `amm`, `nom_produit`, `titulaire_amm`
- `usage_vigne` : l'intitulé d'usage officiel, tel qu'E-Phy le publie (culture, type de traitement, cible)
- `dar_jours` : délai avant récolte, en jours
- `delai_rentree_heures` : délai de rentrée dans la parcelle
- `dose_max`, `dose_unite`, `znt_aquatique_m` : dose retenue et zone non traitée aquatique
- `cmr_categorie` : 1 ou 2, déterminée par les **phrases de risque** (codes H du règlement CLP) — catégorie 1 pour H340/H350/H360 et variantes, catégorie 2 pour H341/H351/H361 et variantes
- `znt_riverains_m_incompressible` : 20 m pour les CMR 1, 10 m pour les CMR 2 — distances qu'aucune charte départementale ni aucun matériel anti-dérive ne permet de réduire
- `utilisable_en_bio`, `biocontrole`

## Méthode et limites — à lire avant usage

- **Périmètre** : produits au statut « autorisé », **et** dont l'usage lui-même est au statut « autorisé », dont l'intitulé commence par « Vigne ». Les usages sur d'autres cultures du même produit sont **exclus** (un délai « blé » ne s'applique pas à la vigne), et les usages **retirés** le sont également — un usage retiré n'a pas de délai applicable. Les lignes strictement identiques (même cible, même dose, même délai) sont dédupliquées.
- **Ce jeu porte 757 lignes pour 403 produits.** Le catalogue compte 425 produits autorisés sur vigne : la différence tient aux produits dont aucun usage vigne n'est lui-même autorisé.
- **Couverture réelle** : 582 des 757 lignes portent un délai avant récolte (77 %), 638 un délai de rentrée (84 %). Quand la donnée est absente d'E-Phy, la cellule est **vide** — elle n'est jamais estimée ni complétée.
- Extraction du catalogue E-Phy **importé le 29 juillet 2026**. Le catalogue évolue chaque semaine : ce fichier est une photo, pas une source vivante.
- **La source officielle fait foi.** Ce jeu ne remplace ni l'étiquette du produit, ni E-Phy, ni l'autorisation de mise sur le marché. En cas d'écart, c'est E-Phy qui prime.

## Historique des versions

- **30 juillet 2026** — version corrigée. La version précédente comportait des classifications CMR erronées, héritées d'une lecture d'un libellé de danger ambigu du catalogue : des produits de contact courants, dont des bouillies bordelaises, y apparaissaient à tort en catégorie 2 avec une distance riverains de 10 m. La classification est désormais déterminée par les phrases de risque (codes H). Les colonnes « utilisable en agriculture biologique » et « biocontrôle », qui étaient vides, sont renseignées. Cette version ne retient par ailleurs que les usages eux-mêmes autorisés. Le fichier est produit par un script versionné, avec des contrôles automatiques qui refusent la publication si ces anomalies réapparaissent.

## Source et licence

Données issues du catalogue E-Phy de l'Anses, publié sur data.gouv.fr sous Licence Ouverte. Cette extraction est redistribuée sous la même licence, avec attribution à l'Anses.

Produit par Serment (serment.eu), registre phytosanitaire numérique pour les domaines viticoles.