Piment d'Espelette AOP - Information générale 2000-2025
Organisation : Plateforme Open Data ZABAL
Mots-clés : agriculture,agriculture-et-territoire,aoc,aop,condiment,corde,epice,filiere,origine,piment-despelette,piquant,poudre,saison,sechage,siqo
Formats disponibles : json,csv

Le piment d’Espelette AOP - Chiffre filière 2000-2025

Données brutes transmises par le syndicat du piment d'Espelette AOP puis travaillées et mises au propre par la CAPB.

Table mettant en avant le nombre d'opérateurs.

Il est aussi possible de s’informer sur le nombre de producteurs (bio ou non), de transformateurs/reconditionneurs, de superficie plantée, de quantité de piment récolté.

Site officiel du syndicat du piment d'Espelette AOP : <http://www.pimentdespelette.com/>