地域産学交流センターニュース

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### 新潟工科大学産学交流会「長岡地域懇談会」を開催しました。

| 2012年10月02日

新潟工科大学地域産学交流センターでは、平成２４年９月２４日（月）に新潟工科大学産学交流会の長岡地域の会員企業との懇談会を長岡新産管理センターの会議室において開催しました。本懇談会は、各地区に大学スタッフが出向いて少人数形式により開催するもので、大学と会員企業との情報交換や会員相互の交流促進と大学への要望をお聞きすることを目的に毎年開催しております。

懇談会では、大学の研究事例として、環境科学科の一柳孝司教授から「食品の機能研究」をテーマに、食品の機能に着目した疾病予防の研究が推進されている状況を紹介しました。続いて、原利昭 地域産学交流センター長から、新潟工科大学と地域の企業が共同で行う市場開拓技術構築事業の事例を紹介し、また、水ビジネスを始めとする環境分野や健康と観光を複合したメディカルツーリズムへの事業展開の可能性などについて紹介を行いました。その後、意見交換会を行い、本学に対するご意見やご要望をいただきました。

（主な意見）

・ 今後のビジネスモデルを構築するうえで新潟工科大学と共同で研究事業を実施しており、今後も引き続き連
携・交流を図っていきたい。現在、燃料電池に関わる事業に取組んでおり、将来は家庭への普及を拡大させ
たいと考えている。
・ 当社は輸送業務を核に様々な事業に取組んでおり、食品を取り扱う業務も行っていることから、本日の食品
の機能に関する研究発表を興味深く聴かせていただき、大変参考になった。是非、当社社員にも聴講させた
いと感じたため、今後、機会がありましたら当社にて講演していただければありがたい。

今回いただきました皆様のご意見を今後の教育・研究に反映させていきたいと考えています。
新潟工科大学では企業の皆様からの共同研究、調査・分析、技術相談などを承っていますので、お気軽に本学に相談・お問い合わせいただければと思います。

意見交換の様子

研究事例の紹介

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