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簡単アイスズコットケーキ

# 簡単アイスズコットケーキ

市販品を使って、簡単にケーキ作り

## 材料
（6）

クリームチーズ 200g
プレーンヨーグルト 260g
ゼラチン 10g
さとう 大5
ブランデー 大1
冷凍ブルーベリー 80g
イチゴ 8ケ
市販品ロールケーキ モカ 1本

## 作り方

### 1チーズケーキを作る。

・クリームチーズは常温に戻しておく。いちごは1/4にカットする。
・ゼラチンは水大2でふやかしておく。
・ホイッパーでクリームチーズを混ぜる。ヨーグルトを加えて混ぜる。
・ブランデー、フルーツ、を混ぜる。

### 2ロールケーキで型を用意する。

・ボウルにラップを敷き、1センチ厚にスライスしたロールケーキを並べる。
・1を流して、ロールケーキでフタをし、ラップを包む。
・冷凍庫で2~3時間冷やし固める。

### 3冷凍庫から出す。

冷凍庫から出したら、ボウルをはずし、一分室温に置き、
ラップをはずす。

### 4切り分ける。

ひっくりかえして、室温で3分程おいて、少し解凍してから切り分ける。

ロールケーキは本格的なケーキより、
パン屋さんの袋づめのロールケーキが合います。
半解凍がおいしいです。
全部解凍されると、形がくずれてしまいます。
安売りのロールケーキは短いので、足りないから2本必要です。笑

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