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## 津久見市学校給食共同調理場

### メニュー

ぶり丼
牛乳
大根サラダ
豆腐汁
みかん

#### 主な食材及び産地

ぶり丼：精白米・しょうが（大分県）、ぶり（津久見市）
牛乳：（大分県）
大根サラダ：大根・ちりめん（大分県）
豆腐汁：人参・豆腐・ねぎ・乾しいたけ（大分県）
みかん：（津久見市）

津久見市は地場産物が少ないですが、市内で養殖されたブリと校区内の生産者さんが作ったみかんを献立に入れ、ふるさとのよさを感じられる給食にしました。特にぶりは津久見市水産物消費拡大推進協議会が無料で提供してくれました。
津久見小学校５年でスライドを使った水産教室をおこない、ぶりの養殖・加工のことなどのお話をしてくれました。栄養いっぱいな魚をもっと子どもたちに食べてほしい思いを込めながら話をしてくれました。
その後、来賓の方と児童が一緒に給食を食べました。
ふるさと給食だより、津久見の養殖ぶりのことについてお知らせしました。