シラバス参照

年度 2007
科目名
公衆衛生学実習
担当者名
内藤　義彦・吉田　精作

科目目標
The Objectives

各種統計や疫学研究の結果が得られるまでを実体験し、疫学理論や統計処理等の理解を深める。また、インターネットを利用して、科学的根拠のある健康情報の収集と提示方法を学ぶ。さらに、健康障害の身近な環境要因を実際に測定することにより、データ収集上の留意点を学ぶ。

授業内容
The Content of the Course

統計資料を検索、加工、集計、要約、提示までの演習を組み込む。また、健康障害を引き起こす環境要因についての知識を修得する。さらに、予め用意された公衆衛生に関する重要な課題についてグループ単位で種々の情報ソースから調べ、それらを効果的に発表するスキルを高める。

授業計画
Class Plan

１　健康に関する情報収集
文献やインターネットによる健康情報の収集方法を学び、グループで所定のテーマについて科
学的根拠のある情報を調べ、要約する方法を学ぶ。
２　健康に関する情報の活用
インターネットに公開されているデータやサンプルデータを用いて統計的分析を行い、それら
から得られる数値の見方、考え方について学ぶ。
３　健康情報の提供スキルの向上
信頼性の高い情報を広汎かつ効率的に調査し、それらを分かりやすい形で要約・プレゼンテー
ションするためのスキルを学ぶ。
４　環境測定（１）
生活環境項目のなかで、騒音、照度、紫外線、粉塵を測定し、日常生活において、これらが精
神的、肉体的に健康障害の要因となることを学ぶ。
５　環境測定（２）
環境水（池、川）中の亜硝酸イオン濃度を吸光光度法により測定し、生活排水の汚染や富栄養
化を理解し、水質基準についても学ぶ。
６　牛乳・乳製品の成分規格について法令（乳等省令）に従い、酸度、乳脂肪分等の理化学検査を
実施し、食品製造における安全性の重要さと社会への影響について公衆衛生学的見地から事例
を交えて理解を深める。
７　生活環境に関連する学外施設見学
８　まとめ

・レポート[作品含む](100点)
・グループによるプレゼンテーション

その他 幾つかの実習ではレポートで評価する（実習終了後、原則として１週間以内に提出、100点満点）。出席点を考慮することもある。