うちな～タコライス - 沖縄料理レシピなら おきレシ

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うちな～タコライス

# うちな～タコライス

2才の子供から大人まで楽しめる

牛ミンチ 400g
赤モーイ 400g
タマネギ 10g
チリパウダー 50～60g
ケチャップ 10～20g
チキンコンソメ 小さじ1
カレー粉 小さじ1
レタス 10g
トマト 1個
ハンダマ 10g
ピザ用チーズ お好み
ごはん 100～150g

## 作り方

### 1モーイの皮をむく

赤モーイの皮をむき、種を取り、スライスしておく。

### 2炒める

タマネギをみじん切りにし、モーイが水分出るまで炒める。チリパウダー、ケチャップ、チキンコンソメ、カレー粉を入れ、味をととのえる。

### 3レタス、ハンダマをスライス

レタス、ハンダマをスライスし、水にさらしシャキシャキになったら水をきる。

### 4盛り付ける

モーイは、水分がでるまで炒める。
モーイは、辛さをまろやかにする。
ごはんじゃなくて、パンでもおいしい。

美味しいそう

大湾卓也

美味しいそう(o^∀^o)

大湾卓也

ホントに3歳の息子もモリモリ食べてました(≧∇≦)タコライスって辛いイメージだけどうちな〜タコライスは子供でも辛さを気にしないで食べれるからいい(*^o^*)私でも簡単に作れました(^O^)

イケチナ

うちなータコライス美味しそう♪
盛り付けも綺麗☆
モウイで新たしい味のタコライスが味わえていいですね♪

レタス
トマト
ハンダマ

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