食品表示に関する相談について - 福島県ホームページ

食品表示については、これまで「日本農林規格等に関する法律（ＪＡＳ法）」、「食品衛生法」、「健康増進法」の３法で規定されていましたが、平成２７年４月１日に３法の食品の表示に関する規定が一元化され、「食品表示法」が施行されました。

このため、食品表示に関する相談窓口は、以下の３つに分かれています。

### 品質事項に関する相談窓口（酒類を除く食品の名称、原材料、原産地、内容量等についての相談）

福島県いわき農林事務所 企画部　地域農林企画課

電話　0246-24-6197

FAX　0246-24-6196

E-mail　kikaku.af07■pref.fukushima.lg.jp　※送信する際、■を＠に変えてください。

### 衛生事項に関する相談窓口（添加物、アレルゲン、期限表示等について）

いわき市保健所 生活衛生課　食品衛生係　電話　0246-27-8593

### 保健事項に関する相談窓口（栄養成分表示について）

いわき市保健所 地域保健課　健康増進係 電話　0246-27-8594

## 品質事項の相談に関するお願い及び留意点

ア　ご相談の際は、食品表示に関する各種資料を確認してからご連絡ください。

イ　不明な点を必ず明確にしてからご連絡ください。（資料の何れの項目について不明であるか等）

ウ　相談内容により、回答までに数日を要する案件もありますので、ご相談される場合は余裕をもってご連絡ください。

エ　下記の（ア）及び（イ）の各項目について明確にした上でご連絡ください。ご相談内容により、各項目を適宜伺います。なお、その他情報も必要となる場合もあります。

（ア）　商品に関すること

・名称

・原材料の名称、中間加工原材料に使用されている原材料の名称

・原材料の重量割合及び原産地（原料原産地）

・中間加工原材料に使用されている原材料の原産地（原料原産地）

・複合原材料に使用されている原材料の重量割合

・遺伝子組換えの原材料の有無

・包装方法及び食品表示の可能面積

・表示内容に責任を有する者の氏名又は名称及び住所

（イ）　その他

・表示内容案

・回答を要する日

・相談者の氏名及び連絡先