島（うちなー）しょくざいでごはん：あんこママの東京アンマー！：★ハンダマと牛肉のあったかスープ - 沖縄料理レシピなら おきレシ

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東京はしに寒いです。

木枯らし一号がふきました。

ああ、先週まで温かい宮古島にいたのになぁ…

晴れた宮古の空。

風は冷たかったけど、気温は高かったなぁ。

でも東京はさぶい。

あったかスープが美味しい季節になりました。

で、今週のレシピはこちらです。

★ハンダマと牛肉のスープ

「ハンダマと牛肉のスープ」のレシピはこちらから【リンク】

ポイントは牛肉の味付けです♪♪♪

ハンダマの抗酸化作用を余す事無くスープでいただきましょう！

さて、昨日はKitchen Anmar@Tokyoの料理教室でした。

11月のテーマは「シーフードでクリスマスパーティー！」でした。

その一部をご紹介でーす♪

前菜のキャロットラペ

メインのマルゲリータ風カツレツ

デザートはなんと！

ジャーマンケーキ！（ジミー風）

甘すぎず美味しくできましたよー♪

「秘密のケンミンショー」で話題になった「ジャーマンケーキ」！

沖縄県民が愛してやまない？このケーキも手作りできるんですぉ！

（宮古にジミーないんですよね〜…）

12月は「沖縄風おせち料理」のお教室です！