【12月3日(金)・4日(土)・5日(日)開催】ほしいも作り体験 | [公式]IBARAKI sense

### 【12月3日(金)・4日(土)・5日(日)開催】
ほしいも作り体験

2021-11-29

茨城県は「ほしいも」の生産量日本一。全国シェアはなんと9割以上を誇り、主な産地の ひたちなか市、東海村、那珂市では、毎年秋に収穫されたさつまいもをこの時期に「ほしいも」へと加工し、全国に出荷しています。

12月3日(金)・4日(土)・5日(日)の３日間は、ひたちなか市のほしいも農家「クロサワファーム」指導のもと、さつまいもを専用の器具「つき台」で薄くスライスし、スダレの上に並べて干す「ほしいも作り」を体験して頂けるイベントを IBARAKI sense にて開催。

体験頂いた方には、ほしいもの原料芋として、しっとりとした食感で人気のさつまいも「紅はるか」をプレゼント。作り方のレシピもお渡ししますので、ご自宅でも「ほしいも作り」をお楽しみ頂けます。

また12月3日(金)11:00からは、ほしいもの一大産地である ひたちなか市の市長より、ほしいもを先着50名様に無料配布致します。

茨城の冬の風物詩である“ほしいもの天日干し” を、銀座の真ん中で体験頂ける機会です。是非ご参加ください。

ほしいも作り体験

【開催時間】各日2部開催

12月3日(金)

・11:30～13:00／・14:00～16:00

12月4日(土)

・11:00～13:00／・14:00～16:00

12月5日(日)

・11:00～13:00／・14:00～16:00

ひたちなか市長による「ほしいも」無料配布

12月3日(金) 11:00より、先着50名様限定

【開催場所】

IBARAKI sense

※「ほしいも作り体験」は参加無料です。1日2回開催、各部25名様定員とさせて頂きます。

※先着順となります。ご参加者様には整理券を配布致します。

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