今日のあさぎり町｜あさぎり町

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むぎごはん
牛乳
とうふじる
みそぶた
やさいいっぱいポテトサラダ

今日は「味噌豚」です。豚肉を味噌にみりんなどをまぜた調味液に漬け込み、味が染みるまでおいてから焼きます。漬け込むことで、豚肉から余分な水分が抜け、味が染みこみます。前日に漬け込んでおいたり、冷凍しておけば、サッと焼くだけで立派なおかずになってくれる一品です。焦げやすいので火加減に注意しましょう。

## 平成29年9月28日(木)

## 更新日：2017年9月28日

##### 平成29年度地域型サロン事業関係者の研修・交流会(高齢福祉課)

午後1時30分からあさぎり町ポッポー館において、地域のサロン関係者が一堂に集い、研修・交流会を行いました。水俣市社協生活支援コーディネーター、田代久子さんの講演と町内5か所のサロン実施地区の発表がありました。参加者からは、「サロン開催の参考になり大変良かった!」との感想が聞かれました。

##### 今日のこんだて(給食センター)

コッペパン
牛乳
あじの香草揚げ
チキンのトマト煮込み
梨とチーズとナッツのサラダ

今日の献立は、地中海の料理です。
海の幸も山の幸もあって、おいしい料理がいろいろ食べられる地域です。特徴は、トマトをたくさん使うことと、果物・ナッツ類・ハーブ類をよく使うことです。

## 平成29年9月27日(水)

## 更新日：2017年9月27日

##### 彼岸花(町民課)

町民の方からいただきました。赤、白、黄の鮮やかな花を咲かせています。総合窓口に飾ってありますので、役場にお越しの際はぜひご覧ください。

##### 今日のこんだて(給食センター)

むぎごはん
牛乳
じゃがいものみそしる
さんまのしおやき
ズッキーニのあさづけ

今日は、秋になったら食べるべき魚「さんま」です。頭と尾と内臓を除いて塩焼きにしてあります。血液サラサラDHA、脳の働きを助けるEPAがたくさん入った青魚は、脂がのって、今が一番おいしい時期です。添えてある大根は、さっぱりと味わうためと消化を助ける役目があります。

## 平成29年9月26日(火)

## 更新日：2017年9月26日

##### 相良三十三観音めぐり(商工観光課)

9月20日(水)〜26(火)にかけて秋の一斉開帳が行われました。

各札所では地域の方々のあたたかいおもてなしがあり、
参拝客は大変喜ばれていました。
次の御開帳は春の一斉開帳「3月21日」です。
ぜひ、足をお運びください。

##### 追加健診(健康推進課)

9月26日・27日の日程で追加健診を実施しています。
1年に1度は、きちんと健診を受けましょう。

##### 今日のこんだて(給食センター)

まぜ栗ごはん
牛乳
つぼんシチュー
辛くない蓮根バーグ
カラフルサラダ

今日の献立は、一昨年、免田小学校で募集された「親子で考える給食献立」でグランプリに輝いた「アレンジ、今日どう?(郷土)料理」です。人吉球磨の郷土料理「つぼん汁」をシチューに、栗ごはんは手軽に混ぜ込みにして、熊本県の「辛子蓮根」は辛くない蓮根バーグにアレンジしてあります。栄養満点で工夫がいっぱいの献立です!

##### 秋の交通安全キャンペーン(総務課)

早苗保育園の園児や地域の方々が、「交通安全」の呼びかけに参加していただきました。

子どもと高齢者本人が危険を知ることと、周囲の思いやりが大切です。事故のないよう、交通安全に努めましょう。

#### 9月22日(金)

##### 秋の全国交通安全運動出発式(総務課)

水上村・湯前町・多良木町・あさぎり町合同の出発式が多良木町であり、交通安全の宣言をした後、パトカーによる出発式がありました。

ジュグリッターも高齢者の事故防止を呼び掛けました。

##### 男性料理教室(健康推進課)

本日の男性料理教室は、牛乳や乳製品を使ったカルシウムたっぷりメニューでした。

雑穀ご飯
カルカル春巻き
野菜のヨーグルトドレッシングがけ
卵とトマトのホエースープ
ブルーベリーのミルクプリン

出前講座では「騙されない知恵を学ぶ〜消費者トラブルに巻き込まれないために〜」と題して、人吉市消費者センターの職員の方から講話をいただきました。
皆さん真剣に聴き入っていました。

#### 9月23日(土)

##### お彼岸健康ウォーキング大会(健康推進課)

天候にも恵まれ暑いほどでしたが、71名の参加者が岡原地区の彼岸花の広がる風景や日本遺産構成文化財を楽しみながら歩きました。
次回は11月12日(日)に食生活改善推進員さんのご協力による昼食付きの大会です。職場や団体でのお申込みもお待ちしております♪

彼岸の中日でもあったこの日は、相良三十三観音一斉開帳期間ということもあり宮原観音も多くの参拝者の方で賑わっていました。ウォーキング参加者は宮原観音では参拝後にクイズに頭を悩ませ、地域の方々のおもてなしに舌鼓♪

#### 9月25日(月)

麦ごはん
牛乳
八宝菜
大豆のじゃこがらめ
海藻サラダ

運動会の練習で疲れている人や、夏の疲れが残っている人はいませんか?豚肉は、体をつくるもとになる「赤」の食べものです。この豚肉は、ビタミンB1がとびぬけて多く、エネルギーを作り出す時に大切な働きをしています。疲労回復にも効果を発揮します。今日は、八宝菜に入っているので「豚肉パワー」をしっかりいただいて、みなさんの元気を回復しましょう