## しりべし酒と肴と旅プロジェクト～このおいしさ、しりべし！！～

しりべし「酒と肴と旅」プロジェクトとは・・・？

後志管内にある豊富な食資源の中から「酒と肴（さかな）」に着目し、「後志と言えば「酒と肴」」という
観光のイメージを定着させるべく地域一体となって広域的な観光プロモーションを展開する取り組み
です。

しりべし「酒と肴と旅」プロジェクトの概要について（PDF）

### ShiriBeshi「しりべし、大人旅のヒントブック」 完成！

「後志エリア「酒と肴の旅」モデルルート・素材集」がリニューアルしました！

旅行会社の方を招へいし検証したモデルルート「のんで、知るべし！2泊3日の酒造めぐり旅」の
ほか、管内の「北のハイグレード食品」選定品情報など、新たな情報が盛りだくさんです。

ダウンロードはこちらから↓

P1-6 目次・モデルルート

P7-16 後志の酒造・後志の飲食

P17-24 後志の肴・後志の宿泊

P25-26 北のハイグレード食品（後志分）

### 過去開催記録

2013．9．10 しりべし「酒と肴と旅」キャッチコピー・キャラクターが決定しました。

2013．9．30 「後志パ酒ポート」が誕生しました。 ※公開終了しました

2014．3．6 第2回「しりべし「酒と肴」をテーマとした広域観光推進会議」を
開催しました。

2014．4．4 2014年3月16日放送分の道政広報番組「ウィークリー赤れんが」
で、 しりべし「酒と肴と旅」プロジェクトが取り上げられました。

2014．10．31 2014年度版「後志パ酒ポート」が完成しました。
※公開終了しました。

2015．5．27 第3回「しりべし「酒と肴」をテーマとした広域観光推進会議」を
開催しました。

2015．10．1 2015年度版「後志パ酒ポート」が完成しました。
※公開終了しました。

2018．3月末 「後志エリア「酒と肴の旅」モデルルート・素材集」が完成しました。

2019．3．25 「後志エリア「酒と肴の旅」モデルルート・素材集」が「ヒントブック」
として生まれ変わりました！

## カテゴリー

後志の観光
ツーリズム

## 商工労働観光課のカテゴリ

観光
食

## お問い合わせ

後志総合振興局産業振興部商工労働観光課観光振興係

〒044-8588倶知安町北1条東2丁目 後志合同庁舎

電話:
0136-23-1365

Fax:
0136-22-0901