2021年1月29日のブログ記事一覧 | えん会☆ぶ～ちょお～アンバーさんの部屋♪

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こんにちは～アンバーです♪

読者の皆さん！いかがお過ごしですか？

昨日は、愛方さんもお仕事がお休みでしたので、

昼食はどうしよっかな？・・・久しぶりに

「餃子の王将」のよく焼き餃子と焼飯が食べたいね～と意見が一致！

■ラパーク岸和田店（春木地区）へテイクアウトを注文しました。

こちらのお店は、パートさんかな？「お母ちゃん！！」ってイメージが

素敵なスタッフさんたちが優しくて、元気ハツラツと勤務されています。

長年にわたり、こちらの王将さんは、アンバーは常連客です。

コロナ禍の状況の中、店内も感染拡大防止の対策もしておられます。

本来ならば、店内で、焼き立てのよく焼き餃子と焼飯を

ホフホフと食べたかったですが、アンバーがまだ、体調が万全ではないので、

店内での食事は次回の楽しみに♡餃子は、生餃子を注文し自宅で焼き立てを。

焼き飯は、テイクアウトでもやっぱり王将は、満足☆満足！美味しいですね。

お弁当実食の写真は、ガッツリ撮り忘れてしまい・・スミマセン( ﾉД`)....。

■餃子の王将・ラパーク岸和田店様のお持ち帰りメニューです！ご参考に♡

餃子の王将は、各店舗ごとにセットメニューやお持ち帰りメニューも

違いますので、お近くの王将へご確認くださいね～(^▽^)/

◎続きまして☆☆☆(^▽^)/

昨年、１２月に書く予定で、新年初のアンバーの記事の後半にて予告していた

お店の紹介をしますね～ママさんには、電話取材をさせていただきましたぁ～♡

お写真もメールでたくさんいただきましたぁ(⌒∇⌒)

■こちらのお店は・・・アンバーが昨年７月に記事を書かせていただきました。

『たこ焼き・鉄』＆『BEER_BAR6』様です。

https://kishibura.jp/blog/amber/2020/07/15/beer/

ママさんとマスターは、コロナの感染拡大防止をずっと試行錯誤をしていき、

「店内クラスターを引き起こしてはならない！お客様の命を守りたい！」の

気持ちを高めて、常に前向き精神で構想して、なんと！２店舗まるごと移転☆

お客様が安全・安心できる広々なお店を改革することを決意されました。

そして、見事に短期間で「コロナに負けてたまるかー！！」の

とても素敵なお店を造り上げましたぁ～♡＼(^o^)／

★２０２０年１１月１日『BIER BAUCH_Tetsu』

✦✦✦グランドOPEN！！(^▽^)/～

◎改装・美装・インテリアなど、OPENに向けて、息子さんたち家族みんなで

才能を発揮し、構想は形となり、新たな世界感は拡大！完成となりました♡

場所は、旧「たこ焼き・鉄」のお店があった場所から徒歩2分ぐらいです。

１階に、焼き鳥居酒屋【とりやとりで様】と【つくし接骨院様】がある建物の

◎２階の全てのフロア　→　■店内は広々と９０平米以上はあるそうです！

旧『BEER_BAR6』が正に、お店まるごと移動→降臨したイメージだそうで、

ベルギービールは、５０種類以上、常に取り揃えています。

■各国のクラウトビールやマスターおススメ生ビールなどレアなビールが

愉しめるのは、さらにバージョンアップしています♡

◎入手困難な銘柄や日本の新酒や地酒などもマスターとママさんで

いつも、「お客様に喜んでもらいたい！笑顔になってもらいたい！」と

人脈豊かに、お客様とお酒の出会いに真摯に取り組んでおられます♡

■海外の人気銘柄のビールや世界酒の仕入れは、やはりコロナ禍の影響もあり

難しくなっている状況の中、お世話になってきた酒屋さんへの応援も考慮して

マスターとママさんは、取引先様に対しても「共に頑張っていきましょう！」と

精力的に仕入れ活動もなさっています♡(⌒∇⌒)

そして、さらに進化と新たなコンセプトを展開しています♡

コロナ禍の世の中となり、先が見えない状況が続いているお客様がゴルフにも

映画など、趣味・遠出が出来ない思いを体感できるコーナーを実施しています♡

■お客様が気分転換できるコーナーもあります。

本格派楽器や卓球などもソーシャルディスタンスとコロナ対策をし実現♡

マスク着用でお客様は、卓球するそうですよ～。

お客様同士のマナーもママさんとマスターは感謝しています(o^―^o)ﾆｺ

■メニューもママさんの美味しいお料理と『たこ焼き・鉄』の自慢の

たこ焼きはもちろん食できますよ～(⌒∇⌒)

◎お持ち帰り・店内飲食と・・・さらには★★★新メニュー登場！！

たこパセット・・お客様たちが、ご自身で焼くスタイルも新たにスタート♪

カラオケも店内で歌うことができます。（カラオケＢＯＸではないです）

お一人様が歌う場所を確保しています♬（店内のお客様に聴いてもらえます（笑）

歌う場所は、徹底したコロナ対策を心得て、

お客様にも理解とマナーを守っていただき実現されています(o^―^o)♪

★★★フリーWI－FIも導入しています(^▽^)/

お客様のご要望と喜んでいただくことを最大限に考慮し、取り入れる♡

マスターとママさんは、「出来ることは前向きにやっていく！」という

お考えだそうで、本当に素晴らしいと思います。

◎前回の記事のお店『MUUTOS　CAFFE』さんや、今回の記事の

『BIER BAUCH　Tetsu』さんも、共通してアンバーが感じたことは、

姿無き未知のコロナへの不安も感じながらも、決してネガティブにならずに

新しい時代（適応）への飲食店の新しいスタイルを提供していこう！のご尽力♡

そして、見事に素敵なお店を誕生する実現力と展開が本当にステキです♡

■Instagramアカウント：

https://instagram.com/bier_bauch_a102?igshid=154r1e19xc95s

★お店公式HP；

https://beerbar6.business.site/

－－－✦アクセス（Access）－－－✦－－－✦－－－✦

『BIER BAUCH　Tetsu』

〒５９６－００７６

大阪府岸和田市土生町４１７１番地２階全フロア

TEL：０５０－１２４３－６３４３

定休日：毎週水曜日

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