近所のお店のコーヒー・セレモニー | エチオピアからの手紙（三小田 真裕） | JICA海外協力隊の世界日記

### 近所のお店のコーヒー・セレモニー

先週末、近所のお店のコーヒー・セレモニーに参加しました。
外出しようとしたところ、お店の人から「コーヒーを飲んでいかないか？」呼び止められ、そのままコーヒーを頂くことに。
エチオピアらしく、ゆっくりしたコーヒーセレモニーでした。
お湯を沸かすところから始まり、カップを洗い、ジャバナ（ポット）にコーヒー豆を入れ、沸いたお湯をジャバナに淹れ、最後にコーヒーを注ぐ・・・。
かれこれ30分近くかかりました。
しかし、その30分間、エチオピアの音楽を聴き、おしゃべりを楽しみ、ゆっくり時間の流れに身を任せました。
そうして待ちに待ったコーヒーは、とても美味しく感じられました。
ご近所の身近な国際文化交流でした。