餃子の皮 de ゴーヤツォーネ - 沖縄料理レシピなら おきレシ

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餃子の皮 de ゴーヤツォーネ

2012.07.21

# 餃子の皮 de ゴーヤツォーネ

ゴーヤと餃子の皮で簡単イタリアパンを再現

もこ

ゴーヤ 1/2本(150g)
ツナ缶 1缶(80g)
タマネギ 1/8個
トマトケチャップ 大さじ2
餃子の皮 20枚
ピザ用チーズ 適量

## 作り方

### 1具材を準備する

ゴーヤは、縦半分に切り、ワタを取り除き、5㎜幅の角切りにする。ツナ缶は、汁気を切り、タマネギは、みじん切りにする。

### 2タネを作る

ボウルにゴーヤ・ツナ缶・タマネギ・トマトケチャップを入れ、良く混ぜ合わせる。

### 3餃子の皮に包む①

餃子の皮の半分の縁に水(分量外)を塗り、真ん中に2.のタネをのせる。

### 4餃子の皮に包む②

3.の上にピザ用チーズをのせる。

### 5餃子の皮に包む③

4.を半分に折りたたみ、しっかり縁を抑える。

### 6ゴーヤツォーネを焼く

アルミホイルに5.を並べ、オーブントースターで約4分焼き色がつくまで焼く。

①タネを詰め過ぎると餃子の皮が破れてしまうことがあるので、詰め過ぎには注意! ②餃子の皮は焼くと開きやすくなってしまうので、包む時、しっかり閉じること!!

パリパリで美味しそうですね～。
お料理のポイントも詳しく書いて頂いて
ありがとうございます☆

手軽に作れて美味しそうですね。
子供から大人まで楽しめそう～

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