# “SUNGOLIATHのおかず”12月のメニュー

―栄養士の松崎美奈子さんコメント―
本格的に寒くなってきましたね。
サンゴリアスは、ここから2冠に向けて、さらなる増量、筋量アップをはかります。
クラブハウスメニューの基本は、【たんぱく質強化メニュー】です。
ラグビーアスリートの筋量アップには、体重×2～2.5ｇのたんぱく質量が必要になります。
サンゴリアスでは、現在、夕食と練習前後のプロテインで最低100gは確保できるようなメニューを提供させてもらっております。
選手がパッと見てメニューのたんぱく質量が分かるようにと、こんなカードをメニューの横につけてもらっていますよ♪

おかずも、お肉だけでなく、魚や卵、豆腐、ヨーグルトなど色んな食材を摂取することで、質の良い筋肉を作ると同時に、シーズン後半の集中力アップにも繋がります。
いよいよ終盤戦、タフで激しい戦いを制して勝利を掴んでもらうために、食事も最終調整させてもらいます。
◆12/3(月)［SNACK］：おにぎり／ミートボール／カットフルーツ（キウイ、パイナップル、りんご、みかん）／ベリー
◆12/3(月)［LUNCH］：親子丼／赤魚ネギ煮／豚しゃぶサラダ
◆12/4(火)［LUNCH］：ポークカレー／焼きアジ／海草サラダ
◆12/4(火)［SNACK］：おにぎり／ミートボール／カットフルーツ（パイナップル缶、みかん）／ベリー
◆12/4(火)［DINNER］：雑穀／手羽元グリル／芋煮／塩昆布キャベツ
◆12/5(水)：牛すき煮／焼きホッケ／お好み焼き風卵焼き
◆12/7(金)：三色丼／タラ野菜あんかけ／ポテトさつま芋サラダ
◆12/9(日)：肉うどん・そば／アジ生姜煮／ハムほうれん草サラダ
◆12/10(月)：パン／肉団子酢豚／ハム・ゆで卵／白菜ベーコンじゃこサラダ／チーズ・野菜
◆12/11(火)：キムチ鍋／カレイネギ煮／ミモザサラダ
◆12/12(水)：雑穀／チキントマト煮／焼きサンマ／高野豆腐肉巻き
◆12/13(木)：パン／豚照り焼き・レタス／ハム・ゆで卵／スクランブルエッグ／チーズ・野菜
◆12/14(金)：牛丼／アジ梅煮／温豆腐
◆12/17(月)：雑穀／チキン照り焼き／スズキバター焼き／明太オムレツ
◆12/18(火)：シュウマイ＆春巻き／サンマ山椒煮／鶏雑炊
◆12/20(木)：鮭ご飯／豚しょうが焼き／サバにんにく煮／ツナ卵ポテトサラダ
◆12/21(金)：うどん・そば／スパム肉野菜炒め／厚揚げサラダ
◆12/22(土)：豚丼／焼き鮭／豆腐野菜ちゃんぷる
◆12/24(月)：雑穀／おでん／サバ味噌煮／きのこウインナーサラダ
◆12/25(火)：塩担麺／鮭ほうれん草グラタン／チキンサラダ
◆12/26(水)：鶏手羽元大根煮／鮭野菜あんかけ／トマトアスパラ卵炒め
◆12/27(木)：白菜豚重ね煮／ブリ照り焼き／ツナスクランブルエッグ
◆12/28(金)：うどん・そば／サバ味噌煮／八宝菜
※上記おかずに加え、毎食「ご飯」「味噌汁」「野菜サラダ」「フルーツ」などが出ます