ピリニガ！ゴーヤービアータ - 沖縄料理レシピなら おきレシ

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ピリニガ！ゴーヤービアータ

2012.07.16

# ピリニガ！ゴーヤービアータ

ペンネアラビアーターがゴーヤになったさー

ゴーヤー 1本
アラビアータソース(自家製) 100g
スパゲッティー 400g
にんにく 2かけら

## 作り方

### 15cmに輪切り!

5cmに輪切りにしたゴーヤーのワタを取る

### 2さらに5mm位に輪切りにして

フライパンで上げます。目玉焼きのフライパンでした。

### 3茹でたスパゲッティー

フライパンへにんにくとアラビアータソースを入れて、スパゲッティーを入れます。

### 4フライしたゴーヤーを載せます

いい感じにソースと絡まったスパゲッティーをお皿にもって、5リンピックのようにゴーヤーを盛るのです。

オリンピック気分が出て、子供受けも最高潮！これはうまいといってました。ゴーヤーに塩を少しふりかけて、フライドポテト風にしたのが良かったかも。日本ガンバレ！

フライになったゴーヤーの存在感がありますね。
ピリ辛で美味しそうです!

ポンム

ピリニガのアラビアータとゴーヤー!!
食欲が減退しがちなこれからの暑い季節にぴったりですね!

bergamot

bergamoさん、マロンさん、ありがとウございます。もっとおふたりのように腕を上げます。

ゴーヤー
にんにく

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