弘前工業研究所（弘前市） | 地方独立行政法人 青森県産業技術センター

# 弘前工業研究所（弘前市）

青森県の資源を活用した発酵食品や機能性素材、美容健康製品、
伝統工芸品、デザインや商品企画に関する研究、技術相談、
依頼試験等を通じて企業活動を支援しています。

◎こんな分野に対応しています。

所長
山口 信哉

アクセス
○ＪＲ弘前駅より

車：約１０分

徒歩：約４５分

○ＪＲ新青森駅より

車：約６０分

○弘南鉄道弘南線

運動公園前駅より

徒歩：約３分

○青森空港より

車：約４５分

○東北道大鰐弘前ＩＣ より

車：約１５分

○東北道黒石ＩＣより

車：約２５分

地図はこちら

1 農水産物や排水等の含有元素や成分の分析
2 日本酒や果実酒などの発酵技術と製品開発
3 農水産物の冷凍技術
4 県産資源の美容健康機能性の評価と活用
5 化粧品、漆器、木工品等の製造技術と商品開発
6 遺伝子解析、バイオテクノロジー利用
7 プロダクト/ユニバーサルデザイン、商品企画
○各種依頼試験にも対応いたします。
こちら（対応のお知らせ）もご参照ください。

○RoHS分析（Pb,Cd）にも対応いたします。
こちらをご参照ください。

○その他、技術相談、技術研修、共同研究など、
どうぞお気軽にご連絡ください。

◎こんな施設、設備があります。

1 写真スタジオ
2 レーザー彫刻機、フラットベッド型UVプリンタ
3 醸造設備（発酵タンク、単式蒸留機）
4 農産物加工機器（各種乾燥機、磨砕機等）
5 美容実証施設（研究用真空乳化装置等）
6 テクスチャーアナライザー
7 機能性研究機器（高速溶媒抽出装置等）
○機器貸出（有料）に対応いたします。
ここでご紹介した機器・設備はごく一部です。
こちら（対応のお知らせ）もご参照ください。

技術支援部　　発酵食品開発部　　機能性素材開発部　　デザイン推進室

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弘前工業研究所
〒036-8104
弘前市扇町1-1-8
電話：0172-55-6740
FAX：0172-55-6745

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