『海鮮白湯あんかけ炒め』、『産直たけのことしいたけの焼売』、ミックス野菜の中華スープ（3人分）｜だいどこログ[生協パルシステムのレシピサイト]

魚介のうまみたっぷりのあんを、シャキッと野菜と春雨にからめて。

約605kcal/1人分

約15分

【海鮮白湯あんかけ炒め】
海鮮白湯あんかけ炒めセット 1セット
片栗粉 大さじ1
塩 少々
こしょう 少々
油 大さじ1
【産直たけのことしいたけの焼売】
産直たけのことしいたけの焼売 12個（全量）
【ミックス野菜の中華スープ】
ミックスベジタブル 150g（1/2袋）
鶏ガラスープの素 小さじ2と1/3
しょうゆ 小さじ1
酢 小さじ1
こしょう 少々
【ごはん（適量）を添える】

●下準備
片栗粉は水（大さじ1）を加えて混ぜ、水溶き片栗粉にする。セットの『シーフードミックス』は流水または電子レンジの解凍モードで半解凍にする。

2

●ミックス野菜の中華スープを作る
鍋に水（2と1/4カップ）、鶏ガラスープの素を入れて煮立て、凍ったままの『ミックスベジタブル』を加えて3分ほど煮る。しょうゆ、酢、こしょうを加える。

3

●『海鮮白湯あんかけ炒め』を作る
フライパンに油を熱し、セットの野菜をすべて入れて中火で2～3分炒める。野菜に火が通ったら（1）の『シーフードミックス』を加え、塩・こしょうをふって1分ほど軽く炒める。水（1と1/2カップ）を加え、あとは添付のレシピ通りに『海鮮白湯あんかけ炒め』を作って器に盛る。『産直たけのことしいたけの焼売』はパッケージの表示通りに温め、器に盛る。（2）のスープを器に盛る。

『海鮮白湯あんかけ炒め』、『産直たけのことしいたけの焼売』、ミックス野菜の中華スープ（3人分）