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黒糖マーブルマフィン

2013.01.26

# 黒糖マーブルマフィン

マフィンを黒糖でマーブルにしてみました。

konko cook

## 材料
（6個）

バター 80g
黒糖 30g
上白糖 30g
卵 1個
牛乳 50ml
薄力粉 140g
B.P. 小さじ2

## 作り方

### 1生地作り

バターが白っぽくなるまですり混ぜる。

### 2生地作り

溶いた卵を少しずつ加える。

### 3生地作り

ふるった粉とＢ．Ｐ．を加える。

### 4生地作り

牛乳を加える。

### 5生地作り

4の生地をおよそ半分にわけ、片方は上白糖。片方は黒糖を混ぜる。

### 6生地の入れ方。

マフィンカップに黒糖生地と上白糖の生地を交互にいれる。

### 7焼成。

180度で25分ほど焼いて完成。

黒糖の量はお好みで。粗く切った黒糖の固まりを混ぜてもアクセントになります。

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