満点クッキング・レシピ集｜東京労災病院 治療就労両立支援センター

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### 満点クッキング　平成19年（2007年）スケジュール

平成24年
平成23年
平成22年
平成21年
平成20年
平成19年
平成18年

2007
1月 メタボリックシンドロームを予防する ヘルシーメニュー
カロリーを抑えても美味しく！メタボリックシンドロームを予防。
平成19年1月16・18日実施

豆腐ハンバーグきのこソースがけ
白菜とにんじんのサラダ
ほうれん草と湯葉のスープ
いちご蒸しパン

2007
２月 骨力をつける!カルシウムクッキング
カルシウムの吸収を助けるバランスの良い組み合わせ
平成19年2月20・22日実施

カルシウムたっぷりちらしずし
小松菜としめじのからしあえ
キャベツと干しえびのスープ
牛乳かん

2007
３月 高血圧に効く！塩分控えめレシピ
味わい深く体にもやさしい。高血圧に最適メニュー
平成19年3月20・22日実施

ヘルシー焼餃子
かぼちゃのごまだれ煮
うどの酢きんぴら
薯蕷（じょうよ）蒸し(桜風味)

2007
４月 内臓脂肪を撃退！たっぷり野菜でダイエット
食物繊維でメタボリックシンドローム対策を徹底しよう！
平成19年4月17・19日実施

筑前煮
長いもとコーンのナムル
セロリとエリンギのきんぴら
白玉いちごソース

2007
５月 高脂血症予防のための料理レシピ
我慢しないでおいしさアップ、目からウロコのレシピ！
平成19年５月22・24日実施

タラの韓国風煮
ふきとにんじんのきんぴら
アスパラのオニオンマリネ
グレープフルーツかん

2007
６月 体脂肪を減らす！食事のひと工夫
ちょっとしたポイントがおいしさアップ。野菜たっぷりヘルシー！
平成19年6月28日実施

鶏肉と夏野菜のカレー炒め
にんじんのさっぱりマリネ
蒸しなすのおくら梅ソース
豆乳黒糖かんてん

2007
７月 夏を乗り切る！ミネラルたっぷりレシピ
ミネラルを美味しく、シッカリ摂って夏バテを防ぐ！
平成19年7月24・26日実施

豚肉とゴーヤの冷しゃぶ　ごまソース
なすとアスパラの味噌炒め
トマトと春雨のスープ
ずんだ白玉

2007
８月 痛風・高尿酸血症が気になる方の食事メニュー
暑い夏を低脂肪・低カロリーでヘルシーに乗り切る！
平成19年8月28・30日実施

さけとトマトのマリネ
お豆のカラフルサラダ
いんげんとこんにゃくのきんぴら
キウイのミルク寒天

2007
９月 メタボリックシンドロームを予防する食事メニュー
シッカリ食べてもとってもヘルシー、でもミネラルや栄養素が満点！
平成19年9月20・25日実施

ひじき入りつくね
エリンギとピーマンのオイスターソース炒め
とうがんのカレースープ煮
抹茶豆乳かん

2007
10月 太りにくい体を作る！代謝アップレシピ
メタボ対策の基本はまず太らないこと。積極的な食意識。
平成19年10月23・25日実施

鮭ときのこの炊き込み玄米ごはん
ほうれん草の白和え
かぶとひき肉のスープ
りんご入りパンケーキ

2007
11月 血管にやさしい減塩クッキング
素材そのものの美味しさがとってもヘルシー
平成19年11月20・22日実施

ヘルシー酢豚
大根と帆立サラダ
かぼちゃの豆乳みそ汁
紅茶とりんごの蒸しケーキ

2007
12月 メタボリックシンドロームを予防するクリスマスメニュー
油脂分抑えても華やかな食卓を楽しもう
平成19年12月18・20日実施

ほうれん草とえびのパスタ
きゅうりのカッテージチーズサラダ
チキンときのこのスープ
クリスマスパフェ