焼さけあらほぐしの黄金炒飯 | レシピ | ニッスイ

# 焼さけあらほぐしの黄金炒飯

「焼さけあらほぐし」を使ったチャーハンは、子どもたちに大人気。夏休みのランチメニューの定番です。ガーリック風味やナンプラーを使ったアジアン風もおいしいね。

調理時間​

～10分

エネルギー​

532kcal

塩分​

2.6g

## 材料 [ 2人分 ]

「焼さけあらほぐし」
大さじ4
ごはん
小丼2杯分
たまご
2個
長ねぎ
1/3本
レタス
2枚
しょうが
少量
こしょう
適宜
しょうゆ
大さじ1
サラダ油
大さじ2

## 作り方

- 長ねぎは粗みじん切りに、レタスはざく切りにし、しょうがはみじん切りにします。たまごはボウルに入れて溶きほぐし、あたたかいごはんに混ぜます。
- フライパンにサラダ油半量を熱し、ごはんを強火でパラパラになるまで炒め、こしょう・しょうゆで味付けしたら、いったんフライパンからとり出します。
- フライパンで残りのサラダ油をあたため、長ねぎを炒めます。長ねぎが半透明になったら、しょうがを加え、香りが出たらごはんを再び入れて「焼さけあらほぐし」・レタスを加えて軽く混ぜ、火を止めます。

＼ POINT ／

しょうゆの代わりにナンプラー少量で味をととのえるとアジアン風に、にんにくで香りをつけるとガーリック風味のチャーハンになります。

## この商品で作れます

焼さけあらほぐし

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