あさの豚 | 農政部職員ブログ「栃木のうんまいもの食べ歩き」

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# 県産食材を活用したちょっと贅沢なビュッフェを！矢板市「５８ロハスクラブ」

Posted on 2024年2月2日

こんにちは！千本松の羊です🐏
今日は矢板市の58（ファイブエイト）ロハスクラブのランチビュッフェを紹介します。

地産地消にこだわっており、栃木県産の食材をふんだんに使ったお料理がいただけます。

店内に入ると、たくさんの料理がお出迎え！（写真はほんの一部です！）
どれにしようか迷ってしまいます。。。

畜産物では、卵は那須御用卵、豚肉はあさの豚やさくらポーク、牛肉は前田牧場産などなど、県内産の素材を活用しています。

こんな感じで、盛り付けてみました！

グリーンサラダはおすすめ🥗
サラダに使われている野菜の多くはロハスファーム産のため、新鮮、採れたて、甘い！
手作りドレッシングで味変すれば、いくらでも食べられます。

こちらで販売している「手ごねハンバーグBOX」は、昨年9月開催の「とちぎの地産地消食べ歩きフェア」で小売店販売弁当部門のグランプリに選ばれました🏆

池田シェフのこだわりは「自家産の新鮮野菜を提供できる強みを活かし、できるだけ県内の素材を使いながら手作りの味を提供したい。」とのこと。
また、小森副社長は「ヤギと畑の循環型農業を実践しながら、ロハス*な生活スタイルを提案し、皆さんに健康をお届けしたい。」と語ります。

１階の売店では、ビュッフェで食べた野菜やドレッシング、さらにワンちゃんのごはんも購入することができます！

次はウチの牧羊犬とビュッフェ全種コンプリートを目指して、リベンジしに行きたいと思います💪

ランチだけでなくアスレチックやグランピングもできますので、足を運んでみてはいかがでしょうか🏃

☆＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊☆
58 LOHAS CLUB
住所　栃木県矢板市安沢2180
Tel 　 0287-41-0058
営業時間　8:00-17:00
定休日　毎週火曜日
HP　　https://58gh.jp/lohasclub/service/restaurant/
☆＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊☆

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タグ: 58ロハスクラブ, あさの豚, さくらポーク, 地産地消, 循環型農業, 那須御用卵

# カフェ・レストラン蔵ヶ崎の「あさの豚ステーキ定食」

Posted on 2013年6月18日

こんにちは。ひろっぴぃです

ドライブに最適な季節がやってきましたね
僕は休日の夕方、さくら市喜連川の「カフェ・レストラン蔵ヶ崎」に行ってきました

前からシックな建物が気になっていたんです

聞いてみたら、大正時代に建てられた警察署跡とのこと

確かに「留置所」って書いてある～

それを活用してレストランに改装したらしいです

中は結構広いですよ。

ステンドグラスもランプも素敵で、
レトロな雰囲気満載

柔らかな照明と軽妙なジャズの音
時々ライブも行われるらしいです。

デートに最適かも。

さて、ここは地元さくら市産の「あさの豚」を使った料理があるということで、
メニューを拝見。

ありました。あさの豚ステーキ定食（1,650円）。
このために昼食を軽くして来たのです(笑)。

来ました。いや～スゴいボリューム

この厚み見てください

柔らかさと脂の上品さ。
クセになりそう

カミサンは肉ピザ（1,200円）を注文。

これまたすごいボリューム。
あさの豚とチーズがたっぷりです。

喜連川温泉なす浅漬け（300円）も注文。口直しに最高。

さっぱりと食べられます。

〆はコーヒーと日替わりケーキでね。

とても満足の一日でした

食事も雰囲気も楽しめます。

みなさんもドライブの途中で寄ってみてはいかがですか。

【カフェ・レストラン　蔵ヶ崎】
住　所　さくら市喜連川４３６６－４　街の駅本陣１Ｆ
電　話　028-686-2102
営業時間�
430
��11:30～14:30（土日15:00まで）
17:30～21:30（土日22:00まで）
定休日　火曜　※月曜は昼の部のみの営業
ホームページ　http://kuragasaki.web.fc2.com/

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