2021年10月8日のブログ記事一覧-（株）あいすくむり の 売り上げ向上委員会

### 「美味しい」と「売れる」は違う。

2021年10月08日 | ビジネス

こんにちは！

あいすくむりの加勢です。

今日は

「美味しいアイス」と「売れるアイス」は違う・・・

というテーマでお伝えします。

最近話題のシャトレーゼのラムレーズン味のアイス。

最近、シャトレーゼのアイスは「美味しい」と話題でたくさん売れているとのこと。

特に、ラムレーズンはネットの評価を見ても

なかなかの好評っぷりだったので、早速購入をしてきたのです☆<
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妻と一緒に満を持して食べてみると・・・

ラムの味はせず、レーズンのみが強い主張をしていたように感じました。

また、そのレーズンとミルクとのバランスが悪く少量で、食べ飽きてしまう・・・。

味としては圧倒的にハーゲンダッツの方が美味しいと思いますし

さらに言うのであれば

「僕が作った方が美味しいの作れるかな～」

「ラム酒をもっとガッツリ使って、アルコールがガンガンだけどめっちゃ美味しいモノを作るよ！」

と思ってしまったのです。

※ あくまでも「アイス職人」としての味の感想なので、気を悪くした方がいましたらすいません。。。

ただ・・・

「アイス職人」として、このシャトレーゼの商品は「美味しい」とは思えなかったのですが

あくまでも 「ビジネス」として考えるのであれば

「たくさん売れているこの商品は正解」

「というか、超絶リスペクト！」

と思っております☆

で・・・

アイスビジネスをしている我々が考えなくてはいけないのは

なぜ、このシャトレーゼのラムレーズンがたくさん売れるのか？

です。

価格？

ネーミング？

デザイン？

味？

販売している店舗？

販売の時期？

様々な要因がありますけど、皆様も是非考えてみてください☆

(株)あいすくむり　→　株式会社あいすくむり｜オリジナルソフトクリームの開発・製造 (aisukumuri.com)