シラバス参照

年度 2008
科目名
生体エネルギー
担当者名
中林　利克

科目目標
The Objectives

生命活動が生体エネルギーにより支えられていることを理解するために、食物成分からのエネルギー生産および糖質、脂質、タンパク質の代謝に関する基本的知識を修得することを目標とする。

授業内容
The Content of the Course

ヒトはその体内で異化と同化からなる代謝経路、すなわちいろいろな化学反応の連鎖によって物質を分解したり、生合成したりしながら生きている。このような生命現象を学ぶの生体エネルギーである。ここでは生命を維持していくための物質代謝やそれらを制御している機構について解説する。

１．栄養素の利用
１）食物中の栄養成分の消化・吸収、体内運搬について概説できる。（×1）
２．ATPの産生
１）ATPが高エネルギー化合物であることを、化学構造をもとに説明できる。（×1）
２）解糖系について説明できる。アルコール発酵、乳酸発酵の生理的役割を説明できる。
（×2）
３）クエン酸回路について説明できる。エネルギー産生におけるミトコンドリアの役割を説明
できる。（×2）
４）電子伝達系（酸化的リン酸化）について説明できる。ATP産生阻害物質を列挙し、その阻
害機構を説明できる。（×1）
５）脂肪酸のβ酸化反応について説明できる。（×1）
６）アセチルCoAのエネルギー代謝における役割を説明できる。（×1）
７）ペントースリン酸回路の生理的役割を説明できる。（×1）
３　飢餓状態と飽食状態
１）グリコーゲンの役割について説明できる。糖新生について説明できる。（×1）
２）飢餓状態のエネルギー代謝（ケトン体の利用など）について説明できる。余剰のエネル
ギーを蓄えるしくみを説明できる。（×1）
３）食餌性の血糖変動について説明できる。インスリンとグルカゴンの役割を説明できる。
（×1）
４）糖から脂肪酸への合成経路を説明できる。ケト原性アミノ酸と糖原性アミノ酸について説
明できる。（×1）

川崎敏祐　監訳/キャンベル・ファーレル　生化学　第４版/廣川書店

指定図書
Reserved Books

参考書
Reference Books

宮田信雄ら訳/ヴォート　基礎生化学/東京化学同人

薬学の基礎としての生物、生命体の基本単位、生命活動を担うタンパク質で学習した知識を基礎とするので、これらを十分理解した上で受講することを望む。