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ナーベーラ焼き

# ナーベーラ焼き

## 材料
（1）

ヘチマ 1本
薄力粉 100ｇ
だしの素 少々
塩（入れなくても可） 少々
片栗粉 ひとつまみ
卵 1個
豚肉（豚肉切り落としを使用） お好みで
イカ お好みで
サラダ油 少々
お好み焼きソース お好みで
花鰹 お好みで

## 作り方

### 1ボールに薄力粉、片栗粉、だしの素、塩を入れてかき混ぜる。

手順の詳細

### 2手順2に手順1のヘチマをいれイカ、とき卵をいれて混ぜておく。

手早く混ぜ、かき揚げを作る要領で仕上げる。
ヘチマの大きさによって異なるので卵で硬さを調整する。

### 3フライパンを熱し豚肉をいれ調理手順3で作った記事を入れて焼く

火は弱火にし薄く焦げ目がついたら両面を引っくり返し
蓋をして10分程度焼く。

### 4お好み焼きソース、花鰹をのせて出来上がり

お好みで紅しょうが、ネギ、ポン酢でお召し上がりください。

ヘチマに水分があるので片栗粉をいれました。
お好み焼きのもとを使うと手早くて美味しいです！

ヘチマ
豚肉
イカ

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