eco-T日記

エコ主婦の輪

８月はお休みだったキッズスペース。
１か月ぶりの開催でしたが、１０組の親子が参加してくれました。
今日は、おかあさんも子ども達も大好きな親子クッキングの日でした。
最初に、
ごみについてのお話では、「お買いものを考えよう」ということで、
カレーライスとサラダの材料を買うことからみんなで考えました。
「国産だからこっちがいいんじゃない？」などとお母さん達も真剣。
ごみについて、生ゴミ処理について、フードマイレージについて学びました。
いよいよクッキングスタートです！
さて何を作ってるのかな？
のりやにぼしをちぎって手作りふりかけの下ごしらえです。
こんなかわいいちびっこもお手伝い！キッズスペースでは、小さなお子さんでも一緒に出来ることを考えて、取り組んでいます。
ふりかけに使わないにぼしの頭もきれーいにつまんで食べてくれちゃいました。
（これぞエコ！）
さて、こちらはトントン。
何をしてるのかな？
手作りジュースの下ごしらえで、バナナを切ってくれました。
こちらのジュースは何で作ったのでしょうか？
トマトジュースなんです。
「トマトジュースって市販のは真赤なのにね〜」
など手作りしてみての発見もありました。
子ども達が下ごしらえしてくれたのりやにぼしはミルで粉々にして、
ふりかけにしました。
作りたてのふりかけは、塩がなくても香りがよく、
とても美味しく食べる事ができました。
「手作りって大変。」「身体にいい物作るのって大変。」「環境にいいことするのって大変。」って思いがちですが、みんなでやってみると、そうでもないんです。
「お！意外と出来るかも！」という発見があります。
そんな、「ちょっとやってみようかな〜」という
エコ主婦の輪が広がったりするといいな〜なんて思っています。
講座終了後、みんなで稲刈りをしました。
「これがごはんになるんだよ〜」って話すと・・・。
「え〜」と子ども達。
殻をむいて食べると「ごはんの味した」とにこにこ笑顔で話してくれました。
キッズスペースは毎月第２・４水曜日に開催しています。
興味のある方はぜひご参加ください。