市場組織：徳島市公式ウェブサイト

# 市場組織

最終更新日：2023年10月1日

## ≪管理運営組織≫

### （開設者）

徳島市中央卸売市場の開設者は徳島市です。品物の売り買いが正しくされるよう取引の指導や監督、また施設の維持、管理や使用料の徴収などを行っています。

## ≪市場ではたらく人々≫

### （卸売業者）　青果部2者　水産物部2者

生産者などから出荷された品物を、「せり」で仲卸業者や売買参加者に売ります。

### （仲卸業者）　青果部26者　水産物部14者

卸売業者から「せり」で買った品物を、市場内にある店舗で、小売店や量販店から買い出しに来ている人たちに売ります。

### （売買参加者）　青果部48者　水産物部82者（令和5年4月1日）

仲卸業者と同じように、卸売業者から「せり」で買った品物を市場外にある自分の店で、消費者に売ったり、加工したりします。

### （関連事業者）　32者

市場内にある店舗で、市場で働く人たちの利便を図るための業務を行っています。

### （買出人）　約700人

売買参加者以外の人で仲卸業者から品物を仕入れ、消費者に販売する小売業者及び加工業者などです。

徳島市中央卸売市場

〒770-0872　徳島県徳島市北沖洲四丁目1番38号