「キッチンカートライアル実験 第1弾」を実施｜神戸女子短期大学

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2022

### 「キッチンカートライアル実験 第1弾」を実施

2022年4月11日から4月21日の月曜日・火曜日・木曜日の計6日間、キッチンカーのトライアル出店を行いました。
昼休みの食堂の混雑を緩和し多彩なメニューも提供したい、遅くまで学修する学生のみなさんに勉強の合間に美味しいもの食べてもらいたい、との思いで以前から企画としてあったものが、2022年度からいよいよ始動しました。
この期間、日替わりで計11台が出店しましたが、普段の通学路ではなかなか見かけない珍しいメニューに学生は興味津々でした。連日大盛況で、受け取った商品を手にした学生は弾けるような笑顔を見せていました。
「少し高いけれど毎日利用します」「美味しいから毎日でも来て欲しい」といった感想が多くあり、利用者アンケートでは、ほぼ100％の学生が「キッチンカーの出店が便利だと感じる」「今後もキッチンカーを利用する」と
回答していました。
このトライアルは、第2弾を2022年5月16日から5月27日の間の月曜日・水曜日・金曜日の計6日間に実施し、その結果を受けて、出店日やメニューを決定することとしています。

今回のメニューラインナップ

2022年4月11日・月曜日

ガーリックシュリンプ
クマノミカステラ

2022年4月12日・火曜日

京風たこ焼き
たっぷりキノコのバターチキンカレー
タコライス

2022年4月14日・木曜日

トロトロ牛すじ堀江カレー
クロワッサンワッフルバー
スムージー

2022年4月18日・月曜日

キューバサンド
照り焼きチキンサンド
クレープ

2022年4月19日・火曜日

メキシカンファーストフードのケサディーヤ
カーリーフライ

2022年4月21日・木曜日

串焼き
ハラミ
チュロス

2022年4月11日・月曜日

2022年4月12日・火曜日

2022年4月14日・木曜日

Shinjo管理栄養士養成課程の卒業生です！

2022年4月21日・木曜日