福岡市 南区の学生さんが考えた「いきいきシニアのための簡単レシピ」です

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更新日： 2017年10月3日

# 南区の学生さんが考えた
いきいきシニアのための簡単レシピ

南区健康課と衛生課では平成２５年度より４カ年計画で、高齢者期の食育推進を強化する取り組みを進めています。
その取り組みの一環として、地域でさまざまな活動をされている元気な「いきいきシニア」にアンケートを行い、希望の３部門でレシピを作成することにしました。
作成にあたっては、南区大学連絡会議の学生さんに「いきいきシニアのための簡単レシピ」を募集してコンクールを実施し、受賞レシピを作成しました。
このレシピを活用して、健康寿命を延ばしましょう

※レシピはこちらからダウンロードできます。（PDFファイル）

## ～　一皿に主菜と副菜が入っているバランス食　～

金賞
・野菜たっぷりあんかけ豆腐ハンバーグ （439kbyte）　　作り方 （442kbyte）
銀賞
・たっぷり野菜のあったかみそシチュー （450kbyte） 　　作り方 （450kbyte）
入賞
・パリパリコロッケ （407kbyte）　　作り方 （449kbyte）

## ～　電子レンジでできる料理　～

金賞
・ふんわり鮭と野菜の蒸し物 （440kbyte） 　　作り方 （434kbyte）
銀賞
・豚キムチのチーズのせ （451kbyte）　　作り方 （482kbyte）
入賞
・レンジでレタスロール （410kbyte）　　作り方 （478kbyte）

## ～　おいしい減塩料理　～

金賞
・えのき豚 （443kbyte）　　作り方 （481kbyte）
銀賞
・カジキのチーズパン粉揚げ （423kbyte）　　作り方 （420kbyte）
入賞
19a0
・豆腐のマヨネーズ焼き （453kbyte）　　作り方 （459kbyte）

“自分の体は選んだ食事で作られます”
楽しい食事、バランスを考えた食事を始めませんか？

## お問い合わせ先

部署：南区保健福祉センター健康課
住所：福岡市南区塩原３丁目２５－３
電話番号：０９２－５５９－５１１６
FAX番号：０９２－５４１－９９１４
E-mail:kenko.MWO@city.fukuoka.lg.jp