運営者について｜青森県の暮らしぶりを訪ねる旅

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青森の暮らしぶりを訪ねる旅ホームページは、青森県 観光国際戦略局 観光企画課が運営を行っています。
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運営者 青森県 観光国際戦略局 観光企画課
所在地 青森県青森市長島一丁目1-1
電話番号 017-734-9400
ホームページ http://www.pref.aomori.lg.jp/soshiki/kkokusai/kanko/index.html

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青森県 観光国際戦略局 観光企画課は、細心の注意を払って本ホームページに情報を掲載しておりますが、この情報の正確性および完全性を保証するものではありません。
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ストーリー01
【りんご農家の暮らしぶりを訪ねる】
津軽地方では「りんご」は「農作物」ではなく「文化」です。
りんごを支える道具とそのつくり手を巡る。
デカもの好きの皆さ～～～ん！果てしなく赤く染まるりんご市場へ！
津軽のりんご農家は、ホルモンに夢中です。
ストーリー02
【北国ならではの食の知恵を訪ねる】
伝承料理から学ぶ、生き抜く知恵。
絶滅寸前!? 津軽地方のレッドデータ・フードを、守り、伝えるために立ち上がった農家の嫁たち。
お米がたくさんとれ過ぎるから…ご飯のおかずは“お米の漬物”!?お米をめぐる“珍事”を探訪。
“地元の家庭料理”から“地域の誇り”へ。八戸せんべい汁の出世物語。
ストーリー03
【緻密な手仕事とその担い手を訪ねる】
農民の苦肉の策が育んだ、暮らしの芸術、こぎん刺し。
材料から手づくり。手編み「青森ひばの籠」
“もったいない”が“美”の原点。南部地方の裂織さきおりがスゴい。

ストーリー04
【家畜と共存する暮らしぶりを訪ねる】
かつての地域の“名物”が復活。国産ラム肉の新ブランドが生まれる過程を体験できます。
「馬」は「人を呼ぶエンジン」だ！
実は青森、馬だらけ。
ちょっと申し訳ないけれど、美味しくいただいてます。
ストーリー05
【4つの海に囲まれた唯一無二の海産物を訪ねる】
湯呑みで日本酒!? 一升瓶が空になる!? 憧れの漁師ご飯（!!）を体験できます。
浜の暮らしは市場でわかる。
世界で唯一（!?）の鮟鱇あんこうを、 召し上がっていただきます！

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