ナーベーラーラタトゥユ - 沖縄料理レシピなら おきレシ

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ナーベーラーラタトゥユ

2011.07.10

# ナーベーラーラタトゥユ

ナーベーラーラタトゥユは夏に最高！

ナーベーラー 1本
にんじん 1本
ナス 1/2本
玉ねぎ 1個
ニンニク 3かけ
トマト缶 1個
プチトマト 10個
■調味料
塩 大さじ1
コショウ 適宜
オリーブオイル 大さじ2
ローリエ 3枚

## 作り方

### 1材料

まずは材料を揃えましょう。ヤッピー!W

### 2カットカット

食べやすい大きさに切っちゃおう!

### 3オリーブオイルで炒めちゃおう

エクストラヴァージンオリーブオイルで炒めちゃおう!ナスがしなしなになる程度。

### 4トマト缶を入れてっと!

トマト缶を入れて調味料を入れて、最後にローリエ3枚

夏はやっぱり冷やして食べる冷製ラタトゥユが一番さ！昨日も今日もひとりで4人前。ワインが飲みてー！
オフ会してくんなまし。

とってもおいしそうです。冬でもあつあつで食べたいです♪

あんこママ

夏に挑戦しますね。

ami

あみさん有難うございました。あんこママさんも素敵なブログに感激してます。

ナーベーラー
にんじん
ニンニク

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