居酒屋＆レストラン_『気まぐれ厨房』_長年_有名一流ホテルで極めた実績と多才なシェフの味 | えん会☆ぶ～ちょお～アンバーさんの部屋♪

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こんにちは～アンバーです♪

約１０日ぶりのご無沙汰で、す、す、すみません・・・(^0^;)

お天気が不安定な梅雨の時期に入ると・・・

体調が崩しやすいですよねー。

緊急事態宣言が解除となり、なんだか気が焦り、あれもこれもと気ぜわしく。

アンバーは、少し、体調のコントロールを間違いちゃいましたー・・・(>_<)

でも、美味しい食事をして、元気に復活しますよー♪

皆さんも、体調管理には、十分に気をつけてくださいねー。

今日は、アンバーは思考を変えた記事を書きますね－。

【アンバーがぜひ行きたい気になるお店・今日の１選】

まずは、大阪国税局（岸和田税務署）の裏側？？近くの・・・

徒歩30秒・お車だと10秒！

✦居酒屋＆本格レストラン『気まぐれ厨房』さん♪

大阪国税局（岸和田税務署）からのご案内マップ写真です。

アンバーは、こちらのお店は、Instagramでもいつも気になり、

車で良く通るので、気になり・・アンバーが、今、ぜひ行きたいお店です♪

先日、『焼肉居酒屋・三徳・本店』さんとも近くでもあり、

テイクアウトを買って取材した日に、こちらのお店にも立ち寄り、

店外と店内のお写真だけ撮らせていただきました。

アンバーは時計を見ずに・・・来店したのが、ちょうど、お昼１２時過ぎで、

お忙しいランチタイムでした。しかし、店主様も奥様（ご夫婦で営まれています）も心良くご親切にランチの接客とテイクアウトの用意をしながら

私の声にも、きちんと耳を傾けて下さり、

ご丁寧にご対応をしてくださいました。ありがとうございます♪

とても、素敵な優しいご夫婦で、そして、なんだか、

とてもカッコイイーオーラーが、おありになるご夫婦です。

イメージとしては、絵本やドラマなどに出演してるような

素敵な画になる佇まいの店主様と奥様です♪

✦日替わりランチは毎日、店頭に実物のメニューを飾ってくださっています。

この日は、メインが麻婆豆腐♡

スープ・サラダ・点心・一品・ごはんが付いて　税込860円です♪

一週間の献立メニューも店前に提示してくださっています。

Instagramにもご投稿してくださっています。

Instagram／kimegure0999（アカウントネーム）

他にも、デザートや手作りケーキもありますし

店主様に、ご相談しだいではなんでも作ってくださるイメージです♪

例えば、オムライスやチャーハンなど、アラカルトメニューなども・・♡。

テイクアウトも可能ですので、ご相談してみてくださいね。

この日は、ちょうど、テイクアウト（オムライスカレー）の

注文がたくさん入り作っておられました。

たまごがフワッフワでトロトロで、

｢うわぁー絶対に美味しいやんー♡｣と目が見開いてしまいましたぁー。

カレーも、本当にとても良い匂いと空気が、

店内に広がっていてとても癒されました。

こちらのお店は、厨房が、｢広々なオープンキッチン｣ですので、

カウンターやテーブル席からもハッキリと中が見えます。

調理器具も調理台も冷蔵庫も全てピカピカでキレイに清掃と手入れをされていて、安心・信頼できるお店だと分かりますよね～。

店主様の立ち姿もとても、スタイリッシュで、熟練された

プロの調理技術の手さばきに、アンバーは、見とれてしまいました。

店主様は、実は、長年にわたり、ホテルニューオータニ・富士屋ホテルなど、

誰もが知っている、一流有名ホテルでご活躍と実績を積まれてきた技術の

シェフ（ホテルマンシェフ）一筋であり、パティシエでもあるスゴイお方なのです。

３年前・２０１７年５月に奥様と一緒に、地域の人にリーズナブルな価格で

本格ホテルレストラン仕込みのランチや食事を楽しんでもらいたいと

『気まぐれ厨房』を開業ＯＰＥＮ！されたそうです。

和食・洋食・中華・デザート・ケーキ・創作料理など

オールマイティーに店主様の豊富なメニューが楽しめます。

夜の営業は、なんと！居酒屋としても利用できますよ。

店内は、まるで、優しい父と母がいるような・・・♡

ココが自分の実家だったらいいのになあーと思うほど居心地がバツグンです。

美味しいリクエストのお酒のキープなど、店主様のお料理ファンの常連様も多数で店主様と奥様のやさしい、温かい空気感も相まって

地域で親しまれているお店なんだなあーと思います。

アンバーも近々、体調を万全にして、ランチへ行くのが楽しみです♪

アンバーが、優しい父と母に会いに行くような感覚で通いたくなる♡そんな気持ちで心が和む飲食店の存在は素晴しいなぁーと思います。

－－＊－－＊－－連絡先－－＊－－＊－－＊－－＊－－

※ご予約をなさるほうが、

お席の確保が確実ですし、テイクアウトもスムーズです♪

★Instagram　／（アカウントネーム）：kimagure0999

https://www.instagram.com/kimagure0999/

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