アバンセ(佐賀県女性と生涯学習財団） 調査研究報告書「男子よ、いざ厨房へ」が完成しました

## 調査研究報告書「男子よ、いざ厨房へ」が完成しました

#### 平成24年度 県民グループ調査研究支援事業

どうすれば世の中の男性がもっと台所に立つようになるか？

アバンセで「男の料理教室」を主催する男子厨房に入る会は

そのヒントを探るためインタビュー調査を実施しました。

「あまり料理をしたことがなかった」という男性たちは「男の料理

教室」に参加してどんな変化があったのか？

自分の店を持つ人たちは一体どうやってプロになったのか？　など

これから料理に挑戦したい人はもちろん、「料理なんて絶対無理！」

と思っている人にもきっと役に立つ内容です。

男子よ、いざ厨房へ！

ページを開いてあなたも台所に一歩踏み出してみませんか？

##### 目次より一部抜粋

###### 男子厨房に入る VS 男子厨房に入らず

###### 男の料理教室生の参加メッセージ集

###### 料理教室アンケート

###### 男もいざ、厨房へ　インタビュー

###### 料理教室レシピ　　など

平成25年3月発行　B5サイズ24ページ

この調査研究報告書は、アバンセ1階の情報サービスフロアや

佐賀県内の図書館などでご覧ください。

（希望者への配付は平成25年9月15日をもって終了しました）

調査研究報告会のレポートもぜひご覧ください！

「男子よ、いざ厨房へ」 調査研究報告会を開催しました(1383KB; PDFファイル)