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### 夏に向けて、免疫力アップの料理作り

『6月13日、えんがわくらぶが「夏に向けて免疫力アップの料理作り」に挑戦しました。
木の芽どきの生命力にあふれた野菜類を食べることで、免疫力のアップを図ります。
若竹ご飯に主菜のブリの合わせ薬味添え、酸味の利いたサンラータン、とても美味でした。t手作りのわらび餅もおいしくいただきました。』
■免疫力アップ！のメニュー　講師：管理栄養士　横尾妙子さん
若竹ご飯、ブリの合わせ薬味添え、グリーンアスパラのきんぴら、簡単サンラータン、わらび餅