長岡京のたけのこ食べよう | 長岡京市公式ホームページ

# 長岡京のたけのこ食べよう

2019年4月27日
ID:2160

長岡京市はたけのこの名産地！
1年間、手間ひまかけて育てられるたけのこ。
春を代表する食べ物として有名です。

## どこで買えるの？

4月から市内のあちこちに、たけのこ農家の直売店が出現します。
道路わきなどによく出ているので、市内をぶらぶら散策してみてください。
5月の中旬ごろまで楽しめます

たけのこのゆで方や料理なども教えてくれますよ。

### 地方発送で買うには？

朝掘りたけのこを地方発送をする農家もあります。

長岡京市観光協会や通販サイトからも買うことができます。

長岡京市観光協会
観光協会が管理する竹林のたけのこを地方発送します。
住所：長岡京市天神一丁目1番2号
電話：075-951-4500

京都生活
KBS京都が運営する通販サイトです。
JA京都中央が取り扱うたけのこを地方発送します。
詳しくは、京都生活のホームページ（別ウインドウで開く）をご覧ください。

## どこで食べられるの？

市内には、たけのこ料理を提供するお店がたくさんあります。
お気に入りのお店を探してみてください。

長岡京市観光協会「長岡京でうまれた味覚を味わう。」（別ウインドウで開く）
長岡京市商工会「長岡京のお食事処」（別ウインドウで開く）

## どうやって食べるの？

たけのこレシピ 直売店で買ったあと、どうやって料理しようかと悩んでいるあなた。
定番メニューから少し変わったものまで、たけのこレシピをご用意しました。
ぜひ参考にして、たけのコックをめざしてね。

## まちのシンボルである「竹」や「たけのこ」はこんな所にも・・・

竹の点描 市内のあちこちにある「竹」や「たけのこ」をモチーフにしたモノを紹介しています。

## たけのこはどうやって育てられているの？

たけのこの四季 「竹林はたけのこを作る畑」という感覚で、年間を通して丁寧に手入れを行います。
「京都式軟化栽培法」と呼ばれる特徴的な栽培方法を、写真と文章で紹介しています。

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