島（うちなー）しょくざいでごはん：あんこママの東京アンマー！：★裏ゴーヤーの日＆エイサーがわが町にやってきた - 沖縄料理レシピなら おきレシ

なんと

本日８月５日は「裏ゴーヤーの日」！

なんですよ！

なんで「裏」なのか？

本家の「ゴーヤーの日」は５月８日で

沖縄県内でのゴーヤー出荷がピークとなる時期なわけですが

内地ではゴーヤーが一番育ち、人々がゴーヤーを欲するのが８月だからなのか？

8月5日は「裏ゴーヤーの日」だそうです（笑）

私が作ったわけではありませんよ〜

ちゃんと「うちなー手帳」にも書いてあったし〜（笑）

で、わが「おきレシ」さんでは「ゴーヤー料理コンテスト」開催中です。

ゴーヤーちゃんぷるー以外のお料理を目指す方には必見です！

★「ゴーヤー料理コンテスト」の応募詳細はこちらから【リンク】

裏ゴーヤーの日を祝って（笑）

あんこママのゴーヤーレシピをまとめ公開です。

★ゴーヤーの塩麹漬け

「ゴーヤーの塩麹漬け」のレシピはこちらから【リンク】

★ゴーヤーの肉詰め〜夏にぴったりのスープで〜

「ゴーヤーの肉詰め〜夏にぴったりのスープで〜」のレシピはこちらから【リンク】

★ゴーヤーの輪切り丸ごと天ぷら沖縄風

「ゴーヤーの輪切りまるごと沖縄風」のレシピはこちらから【リンク】

おきレシ上には他にもゴーヤーレシピがたくさん掲載されています！

ぜひごらんくださいね♪

さて、今年の新宿エイサーに行けなかった我が家…。

なんと隣町のお祭りに「エイサー」がやってくることを聞きつけて、

行ってきました！

キター！

かっこいい〜♪♪

生演奏＆生歌だ！

女子も素敵よー♪

魂が震えるような音でした

一曲終わって休憩中のエイサーの皆さんに

ビールやジュースの差し入れをしてくれる地元のみなさん、

温かい風景でした。

最後は公園で

さらに最後の最後には

かちゃーしー！

素晴らしいオキナワナイトでした♪♪