卒業生の蔵元紹介 | 東京農業大学

卒業生の蔵元紹介

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「食と農」の博物館
卒業生の蔵元紹介

# 卒業生の蔵元紹介

東京農業大学は、全国の私立大学で初めて「醸造科学科」を開設した専門教育機関です。
「食と農」の博物館では、醸造科学科（醸造学科）を卒業して全国で酒造りをしている蔵元の一部をご紹介し、酒瓶280本を常設展示しています。

農大醸友会

### 館内展示中の蔵元リンク集

（順不同）

愛友酒造 株式会社

愛友（あいゆう）／友寿（ともじゅ）

茨城県

朝日酒造 株式会社

朝日山（あさひやま）／久保田（くぼた）

新潟県

浅間酒造 株式会社

秘幻（ひげん）／浅間山（あさまやま）

群馬県

天吹酒造 合資会社

天吹（あまぶき）

佐賀県

石鎚酒造 株式会社

石鎚（いしづち）

愛媛県

石本酒造 株式会社

越乃寒梅（こしのかんばい）

新潟県

磯自慢酒造 株式会社

磯自慢（いそじまん）

静岡県

宇都宮酒造 株式会社

四季桜（しきさくら）

栃木県

合資会社 浦里酒造店

霧筑波（きりつくば）

茨城県

大澤酒造株式会社

明鏡止水（めいきょうしすい）

長野県

オガタマ酒造 株式会社

鉄幹（てっかん）

鹿児島県

小澤酒造 株式会社

澤乃井（さわのい）

東京都

開当男山酒造

開当男山（かいとうおとこやま）

福島県

株式会社 角星

水鳥記（みずとりき）／金紋両國（きんもんりょうごく）

宮城県

春日酒造株式会社

井乃頭（いのかしら）

長野県

亀田酒造 株式会社

寿萬亀（じゅまんがめ）超特撰大吟醸720ml
モンドセレクション最高金賞2年連続受賞
（2016年、2017年）
嶺岡山系からの清冽な水と兵庫県三木市吉川町産の特等山田錦を３５％まで高度精米し全量仕込みで醸した壽萬亀の究極の芳醇酒です。
気品のある香りと奥行きのある深い旨みを持つお酒です。

千葉県

川尻酒造場

天恩（てんおん）／ひだ正宗（ひだまさむね）

岐阜県

川鶴酒造株式会社

川鶴（かわつる）

香川県

木戸泉酒造

木戸泉（きどいずみ）

千葉県

久須美酒造 株式会社

亀の翁（かめのお）／清泉（きよいずみ）

新潟県

黒澤酒造 株式会社

井筒長（いづづちょう） ／○ト（まると）

長野県

株式会社 小泉本店

御幸（みゆき）

広島県

黒龍酒造 株式会社

黒龍（こくりゅう）／九頭龍（くずりゅう）

福井県

後藤康太郎酒造店

錦爛（きんらん）／桜羽前（さくらうぜん）

山形県

株式会社 小山本家酒造

金紋世界鷹（きんもんせかいたか）／鬼ころし（おにころし）

埼玉県

有限会社 新藤酒造店

九郎左衛門（くろうざえもん）／雅山流（がさんりゅう）

山形県

高木酒造 株式会社

十四代（じゅうよんだい）／黒縄（くろなわ）

山形県

武の井酒造 株式会社

武の井（たけのい）／青煌（せいこう）

山梨県

株式会社　月の井酒造店

月の井（つきのい）​

茨城県

鶴乃江酒造 株式会社

会津中将（あいづちゅうじょう）／ゆり

福島県

出羽桜酒造 株式会社

出羽桜（でわざくら）

山形県

株式会社 土井酒造場

開運（かいうん）

静岡県

利守酒造（株）

酒一筋（さけひとすじ）

岡山県

中尾醸造株式会社

誠鏡（せいきょう）

広島県

中澤酒造 株式会社

松みどり

神奈川県

七笑酒造 株式会社

七笑（ななわらい）

長野県

株式会社 鳴海醸造店

稲村屋文四郎（いなむらやぶんしろう）／菊乃井（きくのい）

青森県

株式会社 南部美人

南部美人（なんぶびじん）

岩手県

新澤醸造店（株）

伯楽星／愛宕の松

宮城県

有限会社 仁井田本家

自然酒（しぜんしゅ）／穏（おだやか）

福島県

（株）西飯田酒造店

信濃光（しなのひかり）／積善（せきぜん）

長野県

八海醸造 株式会社

八海山（はっかいさん）

新潟県

有限会社 原田酒造場

山車（さんしゃ）

岐阜県

福司酒造 株式会社

福司（ふくつかさ）

北海道

富士酒造 合資会社

出雲富士（いずもふじ）

島根県

藤井酒造 株式会社

龍勢（りゅうせい／宝寿（ほうじゅ）

広島県

富士錦酒造 株式会社

富士錦（ふじにしき）

静岡県

株式会社 本田酒造

龍力（たつりき）

兵庫県

まさひろ酒造 株式会社

古酒まさひろ／海人（うみんちゅ）

沖縄県

宮尾酒造 株式会社

〆張鶴（しめはりつる）

新潟県

向井酒造 株式会社

京の春（きょうのはる）

京都府

森戸酒造 株式会社

十一正宗（じゅういちまさむね）／たかはら

栃木県

株式会社 矢尾本店

秩父錦（ちちぶにしき）

埼玉県

山川酒造 株式会社

光東（こうとう）／利根川育ち（とねがわそだち）

群馬県

有限会社 山川酒造

かねやま泡盛／琉球泡盛 さんご礁

沖縄県

株式会社 山中酒造店

一人娘（ひとりむすめ）

茨城県

山元酒造 株式会社

さつま五代／蔵の神（くらのかみ）

鹿児島県

株式会社 湯川酒造店

木曽路（きそじ）／九郎右衛門（くろうえもん）

長野県

雪椿酒造 株式会社

越乃雪椿（こしのゆきつばき）

新潟県

米澤酒造株式会社

今錦（いまにしき）

長野県

来福酒造（株）

来福（らいふく）

茨城県

株式会社 六歌仙

六歌仙（ろっかせん）／山法師（やまほうし）

山形県

司牡丹酒造株式会社

船中八策（せんちゅうはっさく）

高知県

亀萬酒造合資会社

珍珠（ちんじゅ）／PLUS９（プラスナイン）
花純（かすみ）／亀萬　純米（かめまん　じゅんまい）

井出醸造店

甲斐の開運（かいのかいうん）