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# まなびーあ人材バンク

# 長尾 久美子

指導者名よみ
ながお くみこ
登録業務内容
中分類：家庭生活・趣味
小分類：食生活
健康的な食生活を過ごすためのアドバイスをいたします。
・食事バランスガイドの使い方の指導をいたします。
・糖尿病など、病気になったときに食事指導をいたします。
・お料理実習（健康食、郷土食、介護食、おやつ、エシカル消費、災害時等の調理実習）
・栄養相談もいたします。
活動実績
・徳島県介護実習・普及センターでの講義・調理実習
・徳島県老人クラブ連合会で介護予防の栄養指導講義
・NPO法人シルバーパワーネットの「男の料理教室」で講師
・献血センターコーナーで栄養相談
・南あわじ市で健康な食生活指導や調理実習指導
・徳島県栄養士会「徳島の食文化と郷土食」の講義
・「ふるさと文化発信次世代創造事業」で山城小学校・昭和小学校で郷土食の実習
・生物多様性とくしま会議で「阿波とくしまの行事食と生物多様性について」講義
・徳島県農林水産課で食育セミナー講義
・徳島保健所で高齢期の食生活「身体機能の変化に合わせた食事」の講義
・池田中学校「食生活と自立」徳島の郷土料理実習
・エシカル消費について、小松島西高等学校勝浦校・富岡東高等学校で講義・調理実習
指導条件
曜　日：土
時間帯：指定なし
地　域：指定なし

## カテゴリー

家庭生活・趣味
食生活

徳島県立総合大学校本部事務局（総合教育センター生涯学習支援課内）
〒779-0108 板野郡板野町犬伏東谷１-７
TEL:088-672-7770 FAX:088-672-5462
E-Mail:shougaigakushuusienka@mt.tokushima-ec.ed.jp