お知らせ：【おさかなレシピ】第6回楽ラクおさかな料理教室ダイジェスト - 沖縄料理レシピなら おきレシ

# 【おさかなレシピ】第6回楽ラクおさかな料理教室ダイジェスト

2012年9月 2日 17:30

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前回に引き続き、料理教室の様子を

お伝えいたします。

＜第6回＞

今回はなんと･･･

みなさん1人1匹魚をさばきましたー!!

ほとんどの方が「魚をさばくのは初めて」のようだったのですが・・・

与那城漁協女性部の新立会長が講師になり教えて下さいました。

とてもわかりやすく!楽しく!教えてくださって、

みなさん苦戦しながらも楽しそうに取り組んでいました。

このさばいた魚を使って・・・

・魚汁

・魚の煮付け

・炊き込みご飯

・お刺身

を作りました☆

この4品ができれば魚を余すことなく全て使うことができますよー!!

あらを使えば魚汁に。

3枚におろした半身を使えば煮つけに。

もう片方の半身1/2を使えば炊き込みご飯に。

残りの半身1/2を使えばお刺身に。

こんな料理ができたらかっこいいですよね!!

おさかなをさばける女性。。。

私ももっと練習してうまくさばけるように頑張ります。（できないんかーい!とツッコんで下さい。笑）

ではでは

また次回の更新をお楽しみにー!!

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