『ぜんとら』_本場_宮崎県仕込みの_鶏料理_春木駅近で見つけた_究極のお店 | えん会☆ぶ～ちょお～アンバーさんの部屋♪

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こんにちは～アンバーです♪

先日、久しぶりに春木地区方面へお買い物やちょこっとブラブラ出来ました。

岸和田は、海手も山手も大好きです♡・・が、

アンバーは春木地区も大好きです♡

ラパークや商店街など街並みが、２０数年前と変わりない所も多く、

心地良いんですよねー♪　美味しいお店も多いですよねー。

さらに、とても素敵なお店を発見しました！

春木駅から徒歩３分の『ぜんとら』さんです♪

居酒屋・バー・おばんざい・家庭料理の美味しいお店です。

令和元年１月に『凛』さんとしてOPEN してから、

９月に『ぜんとら』と改名し新たにスタートしました。

店主様は宮崎県ご出身で、鶏料理が本当にとても美味しくてお安くて♡♪

春木駅（海側改札口）オリジンのお弁当屋さん前からのマップ写真をご案内用に組み合わせしてみましたー。

サンサン通り沿いの池田泉州銀行の手前の右手側に位置します。

お車でしたら、お店の近くにコインパーキングがあります。

お店の手前（60分200円）とお店を少し進み過ぎると、

池田泉州銀行前にもコインパーキング（60分100円）がありますので便利です。

ランチのメニューの一例で、この日は、｢宮崎県風チキン南蛮タルタル」です。

なんと! お味噌汁も付いて、これほどのボリュームなのに、650円なんですよ！！

自家製のタルタルソースもとても美味しくて、優しいお味で最高です♡

鶏肉と白ごはんとの相性も抜群なんです。

テイクアウトのお弁当だと、えっー！！600円なんですってーー－(^^)

全て手作りで手間暇かけて、ボリュームもあり、600円はビックリで

アンバーは思わず｢600円ですか？！そんなにお安くていいんですか？｣と

聞いちゃったんです。

店主様は、｢食材は良きつながりがあり、お客様には、安いコストで食べてもらって喜んでもらいたいから頑張っています｣とおっしゃっていました。

その言葉に、アンバーは感動して胸が熱くなりました。

ランチとお弁当の日は、現在は、月曜日・祝日です。

※（これから、曜日は変動はあるかもです）

店主様は、じつは、平日の日中は、飲食店とは違う

他業種のお仕事をなさっています。

そのお仕事をしながら、『ぜんとら』では、

平日の夜の営業と祝日と月曜日はランチ営業も頑張っているのは、

素晴しい店主様だなあーとさらに、尊敬に値する料理人です。

他業種のお仕事と両立する事は、なかなか出来ることではありませんよね。

アンバーは、店主様には、どうかお身体に無理なく、頑張り過ぎずにと・・♡

心から願いこれからも応援していきたいです。

ランチの曜日とメニューは随時（毎週末）SNS（Instagramアカウント）にて

店主様が、お知らせの配信をされていますのでご確認ができますよ。

※ご予約をなさるほうが確実です

Instagram（アカウントネーム）／zentora.0908

平日の夜の営業も変動はあるかもですが、

現在は、下記のとおり営業をなさっています。

現在（2020年5月）月曜・火曜・水曜・・・20時～23：30（Lo）

木曜・金曜・土曜・・・17時～23：45（Lo）

夜もとても魅力的なメニューばかりで美味しいものばかり堪能できますよ。

まずは、｢本日のちょい呑みセット｣・・・新鮮なお造りと

店主様の心が込もった煮物や副菜など３品＆ビール（ドリンク）で

1.080円（税込）です♡　これからの時期は、冷え冷えの生ビールで

グイーッと最高ですよねー♪

今の時期（５月～初夏）は、毎朝に水揚げされた、

旬の採れたての生しらす・しらす釜揚げがオススメだそうです。

アンバーも大好きです♪

店主様の身内様は、漁師さんで、そのつながりもあり、

鮮魚は新鮮な食材を毎日仕入れています。

さらには、お野菜も無農薬野菜を作っている、ご夫婦（ご親友）とのご縁のつながりもあり、お野菜も新鮮で安心な食材を使用しているのも、とても魅力的ですよね。

店主様のお人柄と周りのステキな方々との出会いが食材との良縁のつながりを築き『ぜんとら』さんの最大の魅力が広がっていくのだと思いました。

こちらは、　↑　↑　↑　　宴会コースの｢宮崎県風・水炊きコース｣です

※数日前までに、ご予約が必須です。

アンバーが勝手に頭の中で名付けたのは・・｢鶏料理の究極（宮崎）コース｣です。

アンバーは自宅でも、鶏肉で鍋はしますが、ただカットして鍋に投入するだけで・・・。でも、こちらのお店のこの鶏鍋は、

｢鶏のだし・旨味・ホロホロになる身・つみれ・食感」全てにおいて

鶏を知り尽くした｢さすが！宮崎県！｣と思うほどの、鶏を美味しくいただく究極の鶏鍋だなぁーと勉強になります。

きっと、関西・大阪市内でもなかなか味わえないお味だと思います♪

大阪市外の遠方からのリピーターのお客様もおられるそうです。

こちらは、飲み放題コース付きで男性5.000円・女性4.500円だそうです。

飲み放題無しは、3.000円です。

お席はテーブル席（ボックス席）14名様・カウンター８名様と・・・

ゆっくり貸切ご予約もご相談が可能です。

お鍋のコースは、他にも「犬鳴ポークしゃぶしゃぶ」・｢寄せ鍋｣・｢キムチ鍋｣・｢てっちり｣など・・店主様と応相談が可能です。

全国・各都道府県には、郷土料理や自慢の食材や

受け継がれてきた伝統の味・文化がありますよね。

守りつつも・・・時に進化も必要で・・・。

そして、現代に、お客様や地域で好まれる味にアレンジしたりと、料理人の葛藤や発見を知ることは本当にお料理は深ーいんだなぁーと感銘いたします。

こちらのお店は、岸和田（大阪）に居ながらにして、宮崎県の鶏に対する｢愛｣と食材の仕入れの良きご縁のつながりを大切になさっている

店主様が心を込めて作り上げる美味しいメニューが味わえるのは

とても光栄で有難いなーと思うアンバーでした。

－－＊－－＊－【連絡先】－＊－－＊－－＊－－＊

店名：『ぜんとら』

住所：〒596-0006　岸和田市春木若松町8-10（一番左側・店舗）

TEL：090-7873-6957

定休日：日曜日

【ランチ営業時間】：／

※月曜日・祝日：AM11：00～PM13：45（Lo）

ランチの営業は、これから変動はあるかもです。

【夜の営業時間】：／

★月曜日・火曜日・水曜日：PM20：00～23：30（Lo）

★木曜日・金曜日・土曜日：PM17：00～23：45（Lo）

Instagram／(アカウントネーム)：zentora.0908

https://www.instagram.com/zentora.0908/

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