お知らせ：沖縄第一ホテル【いーさぁフェア】 - 沖縄料理レシピなら おきレシ

# 沖縄第一ホテル【いーさぁフェア】

2013年3月 7日 22:13

Tweet

皆さ～ん

いーさぁーフェアを開催している

店舗へは行かれましたか？

私はいーさぁーフェア参加店舗の

沖縄第一ホテルさんモーニングをいただいでまいりましたよ～

門を入りますと、自然豊かな庭園がお目見え♪

そして、席に案内していただいてビックリ！

すごいお皿の数です!

お料理に使用されている沖縄島野菜は、

・オオタニワタリ　・ニガナ　・アロエベラ　・セロリ

・紅芋　・田芋　・島らっきょう　・青パパイヤ

中央には3種類の飲み物、豆乳・シークヮーサージュース・長命草とパインのジュース

そして席に着くと、紅芋とウコンのパン、アーサ入りゆし豆腐が運ばれて来ました。

ゆし豆腐とアーサの相性がバッチリでしたね。家でもやってみよう～

そしてパンには、ブルーベリー・ゴマ・ハチミツからお好みのものをつけて頂きます。

私は、ゴマペーストがお気に入りで、全てゴマでいただいてしまいました。

お料理が並んだ時には、数の多さにビックリしましたが、これで終わりではありません

お料理は、まだまだ運ばれてきました。

・ムラサキキャベツ

・ヘチマ、島人参、大豆の酢漬け

・生モズク

・長命草

全てがテーブルに並んだ際には、「こんなに食べきれるかな？」と思いましたが

朝食で提供されていることもあり、あっさりしているお上品な味付けなので、

ペロリといただきました～

もちろんデザートもついています。

・パインとタンカン

・あまがし

フルーツも甘くて美味しかったですし、

あまがしも甘すぎず、さっぱりしていて美味しくいただきました。

最後には、

・薬草茶とトウガン漬け

少し苦い薬草茶と甘いトウガン漬けの相性がとても良かったです。

「いーさぁフェア」は3月16日（土）まで開催しています。

皆さんも是非、沖縄第一ホテルのモーニングを食べに行って下さいね～

«学校給食も県産食材でおいしく食べよう!!
いーさぁフェア開催中!!»