平成23年2月5日（土）15：00～16：30　2011年日本の食文化を考える「おとなの食育研究会」全4回 | 東京農業大学

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平成23年2月5日（土）15：00～16：30　2011年日本の食文化を考える「おとなの食育研究会」全4回

# 平成23年2月5日（土）15：00～16：30　2011年日本の食文化を考える「おとなの食育研究会」全4回

第2回
冬野菜の代表選手「ネギとホウレン草」のあれこれ…西洋栄養学・東洋栄養学の両面から栄養価・食べあわせを紐解きます。その上で胡麻油を使った作り置きできる調味料の作り方など、冬野菜のヘルシーでおいしい食べ方を伝授いたします。
講師：梅若裕子　氏　（野菜ソムリエ・中医薬膳営養師（薬膳研究家））
講師：長谷川さとみ　氏　（野菜ソムリエ・料理研究家）
【会場】東京農業大学「食と農」の博物館　2階セミナー室
【主催】アグリート株式会社
【共催】岩井の胡麻油株式会社
【期間】　全４回　　２０１１年１月～３月
第1回　１月２９日（土）
第2回　２月５日（土）
第3回　２月２６日（土）
第4回　３月５日（土）
【時間】　15：00～16：30
【受講料】　第1回第4回2000円　第2回第3回1500円
（試食代含む）
第1回～4回連続受講者は6000円
※ 当日会場にてお支払いください。
※ キャンセルは食材準備の都合上3日前までにご連絡ください。
【お申し込み・お問い合わせ】
アグリート株式会社
電話・ＦＡＸ　044-856-1216　携帯　080-3937-4525
メールアドレス
※第2回～4回の内容は追って告知いたします。