百承蕎麦 | 農政部職員ブログ「栃木のうんまいもの食べ歩き」

# 百承蕎麦

Posted on 2013年6月17日

はじめまして。

イチゴミルクといいます。栃木のうんまいものをどしどし紹介していくので、

よろしくお願いします 😛

さて、今回ご紹介するのは、那須塩原市の「百承蕎麦　大和　（ひゃくしょうそば　やまと）」さんです！

県産のそば粉を使ったおそばを食べられるとあって、来店しました！

入店後さっそくサプライズが!

なんと、はし袋ひとつひとつに店員の方からのメッセージが書かれています。

おもてなしのこころを感じますね

さっそく注文！

注文するときに、栃木県産「信濃一号」と茨城県産「常陸秋蕎麦」の２種類からそばを選べるとのことです。

イチゴミルクは栃木県産「信濃一号」で天せいろを注文しました。

こちらが｢天せいろ｣のおそばです。　コシが強く、しっかりとした歯ごたえでした！

また、香りも良く、そば本来の香りを楽しむことができました。

こちらは｢天せいろ｣の天ぷらです。

えび、ししとうが固定で、その他日替わりの野菜があり、メニューから選ぶことができます。

この日は地元産のさつまいも、うど、白木の芽を選びました。衣はふんわりサックリで、こちらも素晴らしい歯ごたえでした。

こちらは、同伴者が注文した｢鴨せいろ｣です。鴨肉は肉厚でジューシーとのことでした！

以上、百承蕎麦　大和さんでした。そばの歯ごたえ、香りが絶品でした！

本格的なおそばを食べたい方にはぜひおすすめしたいと思います。

百承蕎麦　大和
住所：那須塩原市三区町658-99
営業時間
【昼】11：30～なくなりしだい終了
【夜】17時30分～20時30分
定休日：毎週火曜日、第4週月曜日
HP　http://www.sobayamato.com/

カテゴリー: ◇那須地域 タグ: そば, 手打ちそば 作成者: chikuraku この投稿のパーマリンク