そばの香りに包まれて...夏。｜はっちブログ｜八戸ポータルミュージアム[はっち]

# そばの香りに包まれて...夏。

2012.07.09

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昨日(8日)開催されました『手打ちそば×地酒×JAZZフェスタ】おいでくださったみなさま、おそばはいかがでしたか？
美味しそうな匂いが充満していたため、午前中かなり堪えておりました(笑)

私は番丁庵さんの「そばパスタ」を食べました(^∀^)
おそばのパスタって初めて食べた～。

おいしかったですよー！新感覚。キノコと明太子の絶妙な味付けのパスタソースに、見事にマッチするそばの香り、麺はモチっとしてコシもある。まぎれもなくおそば。
見事にハマりました。初体験のそばパスタ、おいしい！

ｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰの下田さん&岩崎さんと食べ比べしてみたんですけど、おそばってそれぞれで全然ちがうね！！(゜Д゜)
"舌が単純"でお馴染みの私ですが、はっきりと違いがわかって驚きました。モチっとした麺、コシの強い麺、つるんとした食感の麺。奥深し、手打ちそば！

JAZZを聴きながらおそば食べて幸せいっぱい☆地酒もあって、ほんとに飲みたかった...ほんとに(笑)

いいなぁ...w

たくさんの方に来ていただきました。ありがとうございました(^^)そして...ごちそうさまでした！