学校保健、学校給食、食育：文部科学省

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# 学校保健、学校給食、食育

子供たちが生涯を通じて心身の健康を保持増進するための資質・能力を育成することを目指し、学習指導要領に基づき、体育科・保健体育科や特別活動をはじめ、学校教育活動全体を通じた体系的な保健教育を充実するとともに、複雑化・多様化する子供たちの現代的な健康課題に対応するため、養護教諭・学級担任・学校医等が行う健康相談及び保健指導、保健管理、保健組織活動等の取組を推進するなど、学校保健の充実を図っています。

また、学校における食育を効果的に進めるための生きた教材となる学校給食の充実を図るため、地場産物の活用促進や食に関する指導の中心的な役割を担う栄養教諭の配置促進などに取り組み、学校における食育を推進しています。

## 施策情報

### 学校保健

#### 保健教育

保健教育参考資料
がん教育
薬物乱用防止教育
依存症（行動嗜癖）に関する教育
歯科保健教育

#### 健康診断

児童生徒等の健康診断
就学時の健康診断
学校健康診断情報のPHRへの活用

#### 健康観察、健康相談及び保健指導、疾病の管理と予防

健康観察、健康相談及び保健指導
女性の健康
一般的な感染症対策
新型コロナウイルス感染症対策
アレルギー疾患対策
その他の疾病対応

#### 学校環境衛生

学校環境衛生
受動喫煙対策

#### 保健組織活動、養護教諭等

養護教諭
保健主事
学校保健委員会

#### その他

学校における労働安全衛生

### 学校給食・食育

#### 法律・計画

食育基本法・食育推進基本計画等（※農林水産省ウェブサイトへリンク）

#### 栄養教諭

栄養教諭制度について
栄養教諭の配置状況
栄養教諭課程認定大学について
食育・栄養教諭に関してよくある質問Q&A（平成30年）(PDF：622KB)

#### 食物アレルギー

学校給食における食物アレルギー対応について

#### 学校給食費の公会計化

学校給食費の公会計化について（概要） (PDF:601KB)
令和4年度学校給食費に係る公会計化等の推進状況調査の結果について (PDF:2.3MB)
学校給食費の徴収・管理に係る公会計化等の推進について（令和5年8月31日） (PDF:2.7MB)
学校給食費徴収・管理に関するガイドライン (PDF:833KB)
学校給食費の公会計化等に関するQ＆A (PDF:1.4MB)
学校給食費の公会計化等に関する先行事例(令和元年度) (PDF:575KB)
学校給食費の公会計化等に関する先行事例(令和4年12月) (PDF:503KB)
学校給食費の公会計化等に関する先行事例（令和5年8月) (PDF:513KB)
学校給食費の徴収状況に関する調査（平成17年度～平成28年度）

#### 調査研究

学校給食実施状況等調査
学校給食栄養報告
学校給食における地場産物・国産食材の使用状況調査
平成22年度「児童生徒の食生活実態調査」（※独立行政法人日本スポーツ振興センターホームページへリンク）
平成29年度の「学校給食費の無償化等の実施状況」及び「完全給食の実施状況」の調査結果について（※国立国会図書館ホームページへリンク）
安定的な学校給食提供体制の構築 に関する調査研究

#### その他

通知
教材関係
全国学校給食週間について
学校給食関連情報（東日本大震災関連）
社会的課題に対応するための学校給食の活用事業について
スーパー食育スクール事業について
つながる食育推進事業について

### 健康教育・食育行政担当者連絡協議会

健康教育・食育行政担当者連絡協議会

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## 関連審議会・検討会等

養護教諭及び栄養教諭の資質能力の向上に関する調査研究協力者会議
「がん教育」に関する懇談会
学校給食における食物アレルギー対応に関する調査研究協力者会議（※国立国会図書館ホームページへリンク）
今後の学校における食育の在り方に関する有識者会議（※国立国会図書館ホームページへリンク）
学校給食摂取基準策定に関する調査研究協力者会議（令和2年12月）

## 政策分野関連情報

農林水産省「食育の推進」　（※農林水産省ウェブサイトへのリンク）
厚生労働省「栄養・食育対策」　（※農林水産省ウェブサイトへのリンク）