島（うちなー）しょくざいでごはん：oishippoの沖縄開拓ブログ：はじめまして、oishippo(おいしっぽ)です。 - 沖縄料理レシピなら おきレシ

はじめまして。

暑い街で有名な埼玉県熊谷在住の

oishippo(おいしっぽ)と申します。

ワタクシ、

沖縄まったくの初心者です。

でもでも、

すべての食べ物を愛してます!

そして、

うみぶどうを主食にする妄想をいだくほど、

大好きです。

(なかなか口に入る事はないのですが・・・)

皆様に教わりながら、

新しい出会いを大切に、

わくわくする沖縄を

楽しんでいきたいと思います。

どうぞよろしくお願いします。

沖縄初心者ですが、

ゴーヤは大好き。

熊谷では、

暑い日差し除けに

夏は、皆さん、

こぞって栽培してます。

学校、職場、おうちの庭。

でも、暑すぎてドライフラワーになることも多いんです~汗

我が家でよく作るのは、

この中華炒め。

レシピはこちらのおきレシにアップしました。

↓

ID.3400
ゴーヤとちくわとしいたけの中華炒めのレシピ

https://www.okireci.net/recipe/3400/

ゴーヤ、しいたけ、ちくわ、そして、

最後に加えるネギがポイントです。

実はPC、苦手です。

この記事のアップもかなり娘のお世話になり、

時間がかかってしまいました。

今の子は、どうして、

説明も読まずにささっとできるんだか、

不思議です~~~

あ~そんな所も若返りたいです。

oshippoさん、はじめまして。

沖縄の食材ファンの仲間入りですね。
沖縄では年中行事がありますので、おきレシスタッフの私達から情報を提供して、どんどの気縄の虜になっていくように頑張りますよ！
宜しくお願いします。

娘さんはすごいですね。ありがとうございます。かんしゃです。食材を送りましたので楽しみにしてくださいね。
明日届くかな～

はじめまして。初心者で、まったく言葉もよくわからないので、
失礼もあるかと思いますが、どうぞよろしくお願いします。
お野菜、届きました!!見た事もないもので、わくわくしてます。
ありがとうございます。楽しんでいただきます!