Youことナス | 農政部職員ブログ「栃木のうんまいもの食べ歩き」

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# ト～テ～ト～テ～塩原温泉名物　『とて焼き』はいかが！？

Posted on 2013年10月4日

こんにちは～(^_^)　「Ｙouことナス」です。

そろそろ紅葉のシーズンですね。那須塩原市の温泉郷、塩原温泉には、ご当地グルメ『とて焼き』のお店が全部で１２軒もあります。スタンプラリー“とてはしご”をやっているので、欲張って全店制覇してご紹介したいところですが、『藤屋』さん、『花水木』さん、『今井屋製菓』さんの３軒を御紹介させていただきます。
最初に御紹介するのは、くだものやカフェの『藤屋』さんです。

レトロな外観のお店で、果物売り場とカフェスペースが分かれていて、店内はリラックスしてのんびりできる雰囲気でした。最初に御紹介するのは、『パフェとて』（400円）　です

果物屋さんならではのみずみずしいフルーツが入っているパフェで、地元塩原産の夏秋いちご『なつおとめ』や那須塩原市産のブルーベリーが甘すぎないクリームとマッチしていました。生地は、全店で那須塩原市産の“那須だいすき牛乳”と“卵”を使用しているらしいです。

一緒に“なつおとめのジェラート”（４００円）も。なつおとめのつぶつぶが感じられ、贅沢にいちごが使われていて、なつおとめ特有の酸味とかおりがとても美味しかったです。塩原温泉に来たら、食べずには帰れないですね昨年はなつおとめが採れる１１月末まで販売していたそうなので、ぜひご賞味ください。

次に向かったのは、『花水木』さんです。

とちぎ和牛などお肉が専門で、ハンバーグ、ステーキ、カレーなどがあり、とて焼きの食べ歩きで疲れた際にゆっくりできるお店です

ここのとて焼きは『チーズチリチキンとて』（４００円）です。パンケーキのようにふんわりと少し厚い皮とピリ辛チリソースで、野菜とお肉がバランス良く食べられます。大きめのとて焼きなので、少しお腹が空いたときにいかがでしょう

最後は、『今井屋製菓』さんです。こちらは夏限定（９月末まで）Ｃoolとて“冷しベリ－愛すとて”（４００円）です。

バニラアイスに“冷凍のなつおとめ”、抹茶寒天が入っていてＧｏｏｄでした
カラメルソースのちょっとした苦みが良い味出してます。なつおとめは凍らせても美味しいです。注目したいのは、和菓子屋さんならではの温泉まんじゅうが入っていることです。

もうひとつお持ち帰りで食べたのが“ふんわりロールとて”(350円)です。上品な甘さの小豆と抹茶寒天が、甘党にはたまりませんでした。

ところで、『とて焼き』のとてはどこからきているのか知っていますか？？

塩原温泉街では、春から秋にかけて（１１月末まで）、『トテ馬車』が走っています。
このトテ馬車の『トテ』は昔ラッパでト～テ～ト～テ～と吹きながら走っていることからきているそうで、『とて焼き』はラッパ型にしたところからつけたそうです。

是非、ゆったりとしたトテ馬車に乗りながら、『とて焼き　とてはしご』いかがですか！？
９月２８日（土）〜１０月５日（土）には、とて焼2周年記念、メガとて特別販売 や１０月６日（日）塩原コミュニティ祭り、コスコテin塩原温泉郷、とて焼2周年記念、特別販売が実施されます。

【くだもの屋カフェ　通りの茶屋　藤屋】
所在地：栃木県那須塩原市塩原６８９
ＴＥＬ：０２８７－３２－２３１４
営業時間：９：００～１８：００
定休日：不定休
ＨＰ：http://shiobara-chaya-fujiya.jimdo.com/
【くいものや　花水木】
所在地：那須塩原市塩原１１０８－２
ＴＥＬ：０２８７－３２－４４１７
営業時間：（昼）１１：００～１４：００　（夜）１７：００～２２：００
定休日：火曜日

【今井屋製菓】
所在地：栃木県那須塩原市塩原７８６－８
ＴＥＬ：０２８７－３２－２３０１
営業時間：６：３０～１７：００
定休日：月１回不定休
ＨＰ：http://www.imaiyaseika.com/

～お知らせ～
「元気なとちぎの消費生活市」が10月6日（日）パルティにて開催されます。
とちぎの農産物直売・地産地象グルメコーナーなど、栃木県の“うんまいもの”が沢山出店しますので、是非お越しください！
http://www.pref.tochigi.lg.jp/c03/kouhou/seikatsuichi.html

カテゴリー: ◇グルメ情報(飲食店), ◇那須地域
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タグ: Youことナス, とて焼き, なつおとめ, ブルーベリー, 今井屋製菓, 塩原温泉, 花水木, 藤屋, 那須塩原, 那須大好き牛乳

# 夏バテ気味のカラダにやさしいラーメンはいかが？～中華料理 華園～

Posted on 2013年7月24日

ハロー！
那須地域のうんまいものを食べ尽くす「なすの食ぃーん」です

最近、「なすの食ぃーん」の周りにはなぜか「せっかち」な人が多いです。
３分経過する前にカップラーメンのフタを空ける某課長。
ベルが鳴る前に受話器を取る先輩。（職場の電話はベルが鳴る直前にランプが点滅するの）
そして、この夏は、なんと平年より１５日も早い梅雨明け！
お天気までせっかちな世の中になってしまったのね・・・

こんな時は、ゆったり、マイペースに「やさしい」グルメを味わおう！
ということで、夏バテ気味の「Youことナス」くんと夏バテ知らず元気もりもり「わいわい」くんというイケメンブラザーズを引き連れて訪れたのは・・・大田原市黒羽の「中華料理　華園」さん。

地元感あふれる店構え。期待しちゃう～～！！

まずは、メニューをチェック
ラーメンは、栃木県内産小麦の自家製麺を楽しめるそうです。
さっそく、人気ナンバーワンの「黒羽ミソラーメン」（850円）をチョイス。
スープをひとくち。
大田原市黒羽の「（有）屋代本店」さんのお味噌に、地元産野菜や肉のうまみが溶け込んで、やさしいお味になっているわ。

「Youことナス」くんは、人気ナンバーツーの「広東麺」（850円）を。

「程よいとろみが、地元産野菜や大きなエビ、細麺とグッドマッチ！」なんですって。
ここで男子チームは、「ギョーザ単品」も追加オーダー。

野菜たっぷりです。
そして・・・・・

完食です。

店主山本正男さんご夫婦のラーメンにかける情熱は相当なもの。
８年がかりで栃木県内産小麦「タマイズミ」と「イワイノダイチ」のブレンド製麺に成功
添加物無添加のため、伸びが早いですが、やさしい麺です。
また、ラーメンの具だけでなく、とんかつの豚肉や「コロモ」までも栃木県産なんですって！

食ツウ（？）の芸能人さんたちも太鼓判

カラダにやさしいスローフード、自家製麺をいただいて、「マイペースでごめんね、ごめんね～」っと、この夏を乗り切っちゃいましょう！
次は、肉味噌うどん（限定５食）を食べてみたいわ。
パーティールームも完備。
ＰＴＡや地元の会合でも大人気の地元愛あふれる「中華料理 華園」さんでした。

【中華料理　華園】
所在地：栃木県大田原市大豆田210-1
ＴＥＬ：0287-54-0578
営業時間：11:30～14:00 17:30～20:00
定休日：月曜日（祝日の場合翌日）
ＨＰ：http://www.shokokai-tochigi.or.jp/slow/kaen.html

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タグ: Youことナス, イワイノダイチ, タマイズミ, なすの食ぃーん, ラーメン, 味噌, 地産地消推進店, 大田原市