## 【温かい副菜】

### グリーンカレーコロッケ

夏にぴったり！スパイシーなおつまみには、スパイスが香るチリの赤ワイン！

2015年07月

### あさりとマッシュルームのアヒージョ

早春のぽってりとしたあさりをアヒージョに！スペインのタパスには、スペイ...

2015年03月

### ウニのオムレツ

夏においしいウニには、夏においしい爽やかなスパークリングワインを！

2014年07月

### スナップエンドウとパンチェッタの春巻き

緑鮮やかな春野菜、スナップエンドウとパンチェッタの春巻きには新発売のア...

2014年04月

### ホタルイカのアーリオオーリオ カリカリバゲットのせ

春の風物詩「ホタルイカ」を使った簡単おいしいカナッペには、新発売のスッ...

2014年03月

### 海老と白菜のココナッツミルク煮

寒い季節に温まるタイ料理！海老と白菜のココナッツ煮には甘みのあるスペイ...

2014年02月

### 海老マカロニグラタン

グラタンと言えばこれ！「エビのマカロニグラタン」には絹のようななめらか...

2013年11月

### オリーブとドライトマトのドーナツ

甘くないドーナツ！フライパンでカラっと揚げるオリーブとドライトマトのド...

2013年07月

### あさりとバジルのピリ辛炒め

旬のあさりをエスニックに！あさりとバジルのピリ辛炒めには華やかな香りと...

2013年04月

### キャベツと牛ひき肉のミルフィーユ

旬の春キャベツに牛ひき肉を挟んだミルフィーユを引き立てる、バランスの良...

2013年04月

### 合鴨とねぎのキッシュ

11月15日解禁！今年のボジョレー　ヌーヴォーには、冷めても美味...

2012年11月

### タコス

ワインに良く合う具材で作る楽しいタコスには、スパーシーな個性派チ...

2012年10月

### オニオンアンチョビオリーブパイ

ポイントは、じっくり炒めた玉ねぎ！シンプルで美味しいオニオンアン...

2012年09月

### 揚げナスのタイ風サラダ（ヤム　マクワ　トート）

夏野菜の定番、揚げナスに甘辛酸っぱいタレがしみ込んだタイ風サラダ...

2012年08月

### たことオリーブのトマト煮込み

予想外のマリアージュ！たこのトマト煮込みに南仏のスパイシーな赤ワ...

2012年06月

### ふわふわハーブオムレツと海老のパプリカ風味ソース

ふわふわオムレツと濃厚な海老と旨みたっぷりなソース！日本で育てた...

2012年04月

### わかさぎのハーブフリット

冬のお楽しみ！カラリと揚がった、わかさぎのハーブフリットに、青リ...

2012年01月

### 白子のソテーサラダ添え　リンゴソース

冬の楽しみ！白子のレシピとチリのソーヴィニヨン・ブランで冬を堪能...

2011年12月

### イタリアン薄カツ

こんがり揚げたイタリア風の薄カツと牛肉の旨みを引き立てるスペイン...

2011年07月

### 湯葉と餅の白味噌風味グラタン

どんなワインにも良く合う万能性、湯葉と餅の白味噌グラタンに日本の開発品...

2011年01月

### ホタテとなすのグラタン

秋なすとホタテのグラタンには、チリのリッチなシャルドネ！

2010年09月

### トートマンプラー

エスニック料理に合う！タイ風さつま揚げに、スペインのロゼスパークリング...

2010年08月

### モッツアレラサンドアンチョビソース

こんがり焼けたモッツアレラサンドアンチョビソースには、柑橘系の爽やか白...

2010年04月

### 牡蠣のクラッカーフライ　ハーブタルタルソース

クラッカーを砕いたカリカリ衣の牡蠣フライには、相性抜群のシャブリ！

2010年01月

### 鯵のフィッシュ＆チップス

カリカリ！スパークリングワインの衣で作るフィッシュ＆チップスにはボジョ...

2009年07月

### 夏野菜とバーニャカウダ

アンチョビのコクのある旨みが効いたバーニャカウダにチリのデュアルセパー...

2009年07月

### 新玉ねぎとイカのハーブリングフライ　（パン粉衣にハーブを混ぜて）

お手軽でワインにぴったり！新玉ねぎとイカのリングフライにはこのフランス...

2009年04月

### 芽キャベツのチーズセモリナフリット

ちょっと焦げたパルミジャーノが良い香りのフリットにはこのワイン！

2009年02月

### ポルチーニのガーリックソテーとマスカルポーネチーズ

香り高いポルチーニ茸とマスカルポーネのソテーにはフランスの赤ワイン！

### パーティーに！パパッと出来るフィンガーフード2種

パーティにぴったりのフィンガーフードと豪華シャンパンで乾杯！