第2回グランプリ発表!! 200人のグルメ女子が食べて選んだ!! 大阪発『お取り寄せ』ランキング 2013｜大阪の中小企業支援機関。 大阪産業創造館(サンソウカン)

## 実身美の酵素ドレッシング

玄米カフェ実身美（サンミ）

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生の野菜の酵素が生きている！

今、健康を意識しはじめた方から、注目を集めている「酵素」。「消化」や「新陳代謝」を助ける働きがあると言われています。その「酵素」をたっぷり含んだ野菜の活力が、活きたまま大地のエネルギーとしてドレッシングに閉じ込められています。非加熱の生野菜のフレッシュな香りが優しく広がると、心が安らぎます。畑由来の滋味あふれる味と香りが、サラダの主役となる野菜の風味を一層引き立て、美味しさに膨らみを感じさせます。

## 栗蒸し羊羹

庵月

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栗がまるごと贅沢に詰まった蒸し羊羹

羊羹の中には隙間がないくらい、たっぷりと丸ごとの栗が詰まっています。白双糖で甘露煮にされた上質の栗の風味が、小豆の旨みを上品に押し上げ、和菓子ならではの素朴な味わいが楽しめます。採れたての新栗を連想させるほっこり感を絶妙に残し、伝統の餡とともにゆっくり味わうと、お口の中いっぱいに自然の美味しさが広がります。和モダンなテイストのパッケージは、お持たせやギフトにピッタリ。
若い女性に人気の和スイーツの真髄ですね。

## 安納芋トリュフ

スイーツファクトリー・スリーズ

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和菓子のように懐かしく、洋菓子のように新鮮な味わい。

まろやかに焼き上げられた安納芋は、そのままでもスイーツと呼べるぐらいの美味しさです。丁寧に仕上げられたスイートポテトのクリーミーな口解けは、まさしくトリュフのようです。濃厚なさつまいもの風味を、コーティングチョコが封じ込め、いつ食べてもフレッシュな美味しさが味わえます。パリッとしたチョコと、中のスイートポテトのしっとりとした食感は絶妙にバランスがとれ、リズミカルに押し寄せる甘味と食感の変化が楽しい。

## 焼きさば寿司

株式会社 鯖や

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試行錯誤を重ねた本当の焼さば

まるで浜焼きを味わうかのような、焼きたてのさばの美味しさがギュッと詰まっています。ジェットオーブンを使用し、直火よりもふっくらに焼き上げられた、身の厚いさばは、ふっくらとしてジューシーな食感です。さば本来の旨みが最大限に引き出され、焼き魚の美味しさをたっぷりと味わうことが�
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��きます。さばの豊かな脂を受け止める、しゃりの酢は丁度食べやすい酸味に調整されています。身としゃりの間に敷き詰められた「しょうが」がかくし味。食感と味のアクセントになっています。

## 七福屋の特撰大判味付のり

海苔の七福屋

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美味しさの秘密は【秘伝のタレ】

おうちごはんに欠かせないのは味付け海苔。ふわりと広がる磯の香りとパリパリ
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ッとした食感は東西を問わず、白ご飯のお供に欠かせない重要なパートナーです。味付け海苔の味の決め手は秘伝のタレ。国産昆布、かつお節、えびをベースにした出汁の味が効いています。丸大豆醤油の風味も強すぎず、弱すぎず、絶妙なまろやかさで海苔全体を包み、薄ーい海苔に分厚い味わいを与えています。お弁当のおにぎりにもピッタリの塩加減です。

### これまでの「お取り寄せ」ランキング

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