男・本気のパン教室 | SCHEDULE | KIITO

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11/8 Tue - 12/11 Sun

WORKSHOP

## 12d
男・本気のパン教室

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「シニア世代の男性がパン職人に学び、本気でパンを作ったら？」

そんな思いつきから生まれた企画「男・本気のパン教室」。
昨年10 月にデザイン・クリエイティブセンター神戸（KIITO）で開催した「ライフ イズ クリエイティブ展」では、初代「パンじぃ」6 名がパン作りを学び、鍛えた腕を振るいました。
第2 弾となる今回は、神戸市東灘区で開催いたします。東灘区にある「カフェやすらぎ」ではこの秋、地域の人たちが中心となり、誰もが憩える居場所づくりがスタート。参加者の皆さまにはパン作りを学んだ後、地域のカフェイベントで腕前を披露していただきます。
今回パン作りを教えてくれるのは、神戸の老舗のパン屋「ケルン」3 代目の若きパン職人、壷井豪シェフ。
あなたも「本気」でパンを作ってみませんか？
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この事業は、「明るく健やかな高齢社会の実現を探る『LIFE IS CREATIVE展』東京展（2017/2/3～12）」関連企画として開催いたします。パン教室・成果発表のカフェの様子は、上記展覧会にて展示予定です。

2015年の「LIFE IS CREATIVE展」の詳細はこちら
前回の「男・本気のパン教室」についてはこちら
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＜プログラム日程＞
第1回　11/8（火）15：00-16：00　メンバー顔合わせ　レポート
第2回　11/18（金）15：00-18：00　パン教室①　会場：ケルン　レポート
第3回　11/25（金）15：00-18：00　メンバーのみ練習日　会場：カフェやすらぎ　レポート
第4回　12/2（金）15：00-18：00　パン教室②　会場：ケルン　レポート
第5回　12/9（金）15：00-18：00　メンバーのみ練習日　会場：カフェやすらぎ　レポート
最終回　12/10（土）　成果発表　パン作り＋カフェにてパン提供　レポート

＜申込方法＞
下記の申込フォームからお申込いただくか、氏名・年齢・住所・電話番号・ファックス番号・メールアドレス(PC からのメールを受け取れるアドレス)をご記入の上、ファックスもしくはメールでお申込みください。
※申込フォームからお申込いただく方は、氏名の後ろに年齢を記載ください。
送り先　FAX：078-325-2230 または、メール：event@kiito.jp

＜応募締切＞
10月31 日（月）17：00 まで
※当選された方のみ、11/1（火）中にご連絡いたします。

ご不明な点がございましたら、お気軽にお問合せ下さい。（10:30-19:30）
TEL：078-325-2235

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日　時
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2016/11/8(火)、11/18(金)、11/25(金)、12/2(金)、12/9(金)
場　所
ケルン本社（神戸市東灘区御影中町1-8-1）、カフェやすらぎ（東灘区青木3丁目 メイプル一番館）

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講　師
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壷井 豪（株式会社ケルン オーナーシェフ）

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参　加
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50 歳以上の男性で、会場まで通うことができ、原則全日程参加可能な方。
【初心者大歓迎！調理経験がなくてもOKです。】

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持ち物
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エプロン、バンダナ

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定　員
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6名（事前申込制、応募多数の場合抽選）

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主　催
NPO法人プラス・アーツ、デザイン・クリエイティブセンター神戸

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共　催
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日本財団

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協　力
80
社会福祉法人 神戸市東灘区社会福祉協議会、東灘区役所、西青木自治会、青木2丁目自治会

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オーナーシェフ
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壷井 豪
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株式会社ケルン
http://www.kobe-koln.jp
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昭和21年、神戸は御影にて創業。神戸、西宮エリアに直営10店舗を展開する老舗ベーカリー。地元に根を張り、親子３代に渡り愛されるパン作りとサービスで今日の神戸を盛り上げる。人気商品に「チョコッペ」、「御…（続きを表示）

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パンじぃ
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- 2015年10月、デザイン・クリエイティブセンター神戸（KIITO）にて開催した展覧会「ライフ イズ クリエイティブクリエイティブ展」では、超高齢社会を迎えた日本で、どうしたら誰もが人生を生き生きとつ…（続きを表示）
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