島（うちなー）しょくざいでごはん：あんこママの東京アンマー！：★ピーマンのグラタン - 沖縄料理レシピなら おきレシ

あんこママ やいびーん！

東日本は今世紀最大の（？）寒波に襲われております！

まじでしに寒いです！

ああ、この寒さ

沖縄のみんなにも、わけてあげたい……♪

本日のレシピはこちらです！

★ジャンボピーマンのグラタン

「ジャンボピーマンのグラタン」のレシピはこちらから【リンク】

沖縄県産ジャンボピーマン！

って、どんくらいジャンボだわけ〜？

あんこママのiphoneと比べてみよう！

でかっ！

グリーンパプリカって感じですね。

ピーマンって嫌いな人も多いと思いますが、

普通のピーマンに比べて「青臭さ」は少ない印象です。

ぴっかぴか♪♪

肉厚でとにかく美味しいです。

今が旬を迎えていますので、もし見かけたら是非お試しくださいね！

さて、

今世紀最大の寒波が来ているとゆーのに、またもスキーしてきました。

今回は群馬県！

気温はなんと！マイナス１２℃でした。

鼻や耳などは完全に隠しておかないともげそうな寒さ！

写真とか撮ろうとしてグローブをとったら、数秒で手が凍る感じがしました。

すっごいな、マイナス１２℃って！

でもたくさん滑って来ました。

ばぶゾー５歳も自力で滑れるようになり、本人も楽しかった様子。

しかし、この後…

車のドアが凍って開かないというトラブルに…。

写真ではよく見えないのですが、すごい吹雪になってます。

宿の方に熱湯をもらって何度もかけながら、なんとか開いたドアにもぐりこみ帰途についたのでした。

こんな大雪は数年ぶりだとおっしゃっていましたが、

今日のニュースで初めて「今世紀最大の寒波」だったと知りました。

今シーズン、あともう一回はスキーに行きたいな。

うふふ。

冬、大好き♪♪♪

あっ、そうそう３月2日の料理ショーはお陰さまで満員になったそうです。

ありがとうございます！

がんばりまーす♪

３月１０日（日）１１：００〜「沖縄風お弁当」　空席でました！