季節から探す

### 【春】

#### ペコリーノ トスカーノ フレスコ

##### Pecorino Toscano Fresco

イタリア トスカーナ地方の名称は「エトルリア人の住む地＝エトルスカーナ...

2008年06月

#### ペコリーノ・トスカーノ・フレスコ

##### Pecorino Toscano Fresco

トスカーナ地方の名称は「エトルリア人の住む地＝エトルスカーナ」に由来さ...

2011年05月

#### ペライユ

##### Perail

ロックフォール村より30km程のカバスの農家で、「ロックフォール」製造...

2011年02月

#### ペライユ・デ・カバス

##### Perail des Cabasses

アヴェロン県ロックフォール村から車で30分位のルエルグ地方カバスで、農...

2007年04月

#### ペラルドン

##### Pelardon

2000年にAOCを取得した南仏のシェーヴル。「ペラルドン」という名前...

2013年06月

#### ホワイト スティルトン レモンピール

##### White Stilton With Lemonpeel

「デザートの様なチーズ」として、老若男女問わず人気のある「ホワイト・ス...

2010年07月

#### マコネ

##### Maconnais

ワインの産地として有名なマコン地区で生産される、ひと口サイズの「マコネ...

2007年03月

#### モンターズィオ

##### Montasio

イタリア、フリウリ・ヴェネツィア ジューリア州を中心につくられているセ...

2004年02月

#### ラヴェッジョーロ

##### Raveggiolo

羊乳製特有の、コクと甘味が生きたツルンとした喉越しのフレッシュチーズ。...

2006年06月

#### ラ・ロッサ

##### La Rossa

コーラ社自慢の山羊乳100％チーズを包むのは、西伊豆の小泉商店からイタ...

2012年03月

#### リコッタ

##### Ricotta

イタリアの国産乳、とりわけ近隣の農家から集めたフレッシュなミルクにこだ...

2009年04月

#### ロカマドゥール

##### Rocamadour

フランス・ロット県を中心に生産されている山羊乳製チーズ。薄い円形が特徴...

2005年05月

#### ロビオラ トレ ラッティ

##### Robiola Tre Latti

イタリアと日本コラボレーションも今年で8年目の、フェルミエオリジナル商...

2012年04月

#### ロビオラ・ディ・ロッカヴェラーノ

##### Robiola di Roccaverano

イタリア、ピエモンテ地方産。全脂肪タイプのフレッシュチーズ。山羊乳製、...

2004年07月

#### ロビオラ・フィア

##### Robiolina Fia

ピエモンテ・アスティ県の丘陵地帯で、木苺やタイム、イバラなどを食べたロ...