# 酒蔵ツーリズム推進協議会Ⓡ（第２回）の開催結果について

最終更新日：2013年12月20日

酒蔵ツーリズム推進協議会を以下のとおり開催しましたので、その概要をお知らせします。
日　　　時　　平成２５年１２月８日（日）１６：００～１７：４０
場　　　所　　臨済宗建仁寺派大本山　建仁寺（京都府京都市）
出　席　者　　出席者リスト参照
事務局幹事　　京都府
第２回協議会の概要
１. 議題
•酒蔵ツーリズム推進協議会規約について
•平成２５年度の取組状況について
•意見交換
•次回協議会について
２.意見交換の概要
（有識者）
•食との関連性を作っていくことがポイント。料理研究家と連携して、酒と合う郷土料理を提案してはどうか。酒蔵ツーリズムのムーブメントが起き始めているので、海外にコンテンツとして展開してほしい。
•酒蔵を紙面で取り上げたことはないが、お酒は雑誌が“売れる”ための記事のキーワード「今だけ」「ここだけ」「手仕事」に当てはまるので、有力なコンテンツである。
（酒造関係者）
•酒イベントを開催すると、若い女性の参加者が多い。若い女性向けの雑誌に取り上げてもらえると、ありがたい。
•日本酒文化を紹介する冊子を作成している。来年２月頃に完成予定なので、酒蔵ツーリズムに活用してほしい。
（観光、関係団体）
•ディスティネーション･キャンペーンは、食と酒がメインとなる。新幹線開業にともない地元の焼酎を車内で販売したところ、とても売れたと聞いている。地元と連携して、地元の物産を販売していきたいと考えている。
•通訳案内士も酒蔵に、とても興味を持っている。日本人と外国人、国内と海外とでは売り方が違ってくると思うので、ターゲットに応じた紹介のしかた、売り方を研究してほしい。
（自治体）
•日本人の伝統的な食文化が認められ、ユネスコの無形文化遺産への登録が決定した。日本各地の固有の歴史、伝統、自然が育んだ地域の食文化を保護・継承し、発展させることが大切。官民が連携し、地域のお酒や食文化などの魅力を発信し、地域の活性化を図っていきたい。
•酒蔵ツーリズムを始めて３年目。前回のイベントには５万人が訪れた。隣町の温泉旅館とのタイアップができるようになった。今後も広域観光連携につなげていきたい。
•乾杯条例の制定、酒サミットの開催など日本酒のイベントを多数実施しているが、ツーリズムとの連携は今後の課題。
•日本酒をＰＲするには自治体内での横断的な連携が重要。行政組織の枠を越えて連携して海外イベントを実施している。
•酒蔵を観光資源にすべく取り組んでいるが、各酒蔵の事情は様々。ひとつひとつの蔵に適した酒蔵ツーリズムを地元自治体と連携しながら探っていきたい。
（政府機関）
•「酒」、「観光」をテーマにすると他省と連携がしやすい。今まではできなかったことでもできるようになった事例もある。関係者は様々な角度からのアプローチを試して欲しい。
３.次回協議会について
平成２６年秋頃、茨城県が事務局幹事として開催予定。
以上
※１２月９日（月）には、京都伏見で見学会を実施。月桂冠大倉記念館、伏見夢百衆（旧月桂冠本社）等を視察した。
※「酒蔵ツーリズム」は佐賀県鹿島市の登録商標です。

### 添付資料　　（協議会出席者からの事例発表資料は割愛します）

議事次第
メンバーリスト／出席者リスト
酒蔵ツーリズム推進協議会規約
連携プロジェクト（協力企業）選定について
ニッポンを飲もう日本の酒キャンペーン
旅行商品化を目指す取組
日本産酒類の最近の輸出状況等
情報発信に関する活動報告
その他
次回協議会について

国土交通省観光庁観光地域振興部観光資源課　水口、小林、菊地
TEL：03-5253-8111 （内線27802、27822、27823）
直通 03-5253-8925
FAX：03-5253-8930