「ちびっこうべカフェ」プロから接客を学んで、オープンカフェの店員になろう | SCHEDULE | KIITO

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6/2 Sat - 6/16 Sat

WORKSHOP

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「ちびっこうべカフェ」プロから接客を学んで、オープンカフェの店員になろう

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初夏の神戸のまちへ出て。
昨年11月に開催した「ちびっこうべカフェ」の第2弾として、大丸神戸店のプロから接客を学んだこどもたちが、1日限定のオープンカフェで、こども店員としてお客さまをおもてなしします。

「ちびっこうべカフェ」の本番に向けて、事前ワークショップとして、大丸神戸店の教育指導係の担当者より、言葉づかいやふるまいなどの接客について指導を受けるのに加えて、今回はカフェを彩る装飾や、お客さまに提供するパンについても学びます。

カフェ当日は、お客さまのご案内、メニュー提供、片付けなど、様々な仕事をこども店員が分担して行います。

今回は、パンとドリンクがセットになったメニューを販売します。たくさんの人が行き交う元町のまちなかで、学んだ接客の技術を実際に活かすことができる貴重な機会です。まちなかでの学びの場にぜひご参加ください。

昨年度開催した様子
撮影・編集：神戸芸術工科大学

写真：坂下丈太郎

「ちびっこうべカフェ」店員研修①レポートはこちら
「ちびっこうべカフェ」店員研修②レポートはこちら
「ちびっこうべカフェ」本番レポートはこちら

スケジュール
1日目：6月2日（土）13:00-15:00｜ワークショップ①：接客をプロから学ぶ
2日目：6月9日（土）13:00-16:00｜ワークショップ②：装飾づくり、カフェメニューについて学ぶ。
3日目：6月16日（土）10:00-16:00｜オープンカフェでこども店員として接客する。
会場
大丸神戸店（神戸市中央区明石町40）
定員
10名（事前申込制）※応募者多数の場合は抽選いたします。ご了承ください。
対象
小学校3年生～6年生（全日程参加可能な方に限ります）
申込締切
2018年5月22日（火）15:00まで

お申込み｜
下記リンク先の申込フォームに必要事項をご記入ください（※お申込時にはお子様の「学校名」と「学年」もご記入ください。※「会社・学校名など」の欄に「○○小学校□年」という形でご記入ください。）。
メールアドレスなどお間違いのないようにご注意ください。
応募者多数の場合は抽選となります（※抽選はおひとりずつにて行います）。
5月24日（木）中までに、当選・落選のご連絡をお送りいたします。

※「ちびっこうべカフェ」における記録写真・映像は、デザイン・クリエイティブセンター神戸、および神戸市の活動として、ウェブサイトや広報、報告書などに使用することがあります。ご了承のうえ、ご応募・ご参加ください。

申込締切｜
2018年5月22日（火）15:00まで
申込は締め切りました。

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日　時
3f
2018/6/2(土)-6/16(土)※全3回
場　所
15
大丸神戸店

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講　師
41
長谷場 美緒｜大丸神戸店 サービス教育担当

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参　加
24
無料（要申込・抽選）

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対　象
20
小学校3年生～6年生

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申込み
169
参加ご希望の方は、コンタクトフォーム（http://urbanpicnic.jp/contact）から、「キックオフ参加希望」とお書き添えのうえ、お名前を書いてお申込みください。（もしくは、up@riverworks.jp までメールでお申し込みください。）

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定　員
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10名

主　催
デザイン・クリエイティブセンター神戸、株式会社 大丸松坂屋百貨店