農産物 | 農政部職員ブログ「栃木のうんまいもの食べ歩き」

# 秋の味覚を那須のＣｈｕｓ(チャウス)でいかがですか！？

Posted on 2015年10月9日

こんにちは(^_^)　　那須の｢ＹＯＵことナス｣です
本日は、那須でお洒落に秋の味覚を味わえる那須塩原市で人気のお店『Chus(チャウス）』さんをご紹介します 🙂

那須地域には、２０１１年から那須地域の農産物や乳製品、パンやお肉などうんまいものが一堂に会するイベント『那・須・朝・市』が開催され、年々たくさんの人で賑わってきています。この朝市の輪を広げ、もっとたくさんの方々に那須の『食』を楽しんでもらいたい、そんな思いでこの『Ｃｈｕｓ（チャウス）』が今年の１月からＯＰＥＮしたそうです 😀

『Ｃｈｕｓ』では、農産物や農産加工品を買うことができ、それらを楽しめるレストランもあります。以前からお世話になっている、最近野菜の担当になったという北川さんに詳しくご紹介いただきました♪陳列がきれいにされていて遊びに行くだけでも楽しいお店です。

今回自分がいただいたのは、ランチメニューの『大豆とカボチャの
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サワークリームサンド：８５０円』です♪

パンは那須町の「クーロンヌ」さんの食パンを使用していて、歯ごたえが良く、中には那須塩原市の平山さんのカボチャと那須町のスノハウスさんのレタス、塩谷町いなほ総合農園さんの大豆がふんだんに使われ、野菜づくしの美味しいサンドでした(^o^)また、サワークリームのほどよい酸味が、食欲を刺激します 😀 『Chus』さんでは季節や時期に応じて、様々な農産物を使用しているそうです。

写真は、『たまり醤油の照り焼きチキン定食：１,２００円』です 😛 お米は那須町の農家レストラン豊穣庵さんのこだわりの「わたなべぼし」を使用しています。もっちりとしてお肉と合いとても美味しかったです(^o^)たまり醤油が効いたチキンは岩手県産で、チキンの付け合わせのほうれん草は市村さんの塩原高原ほうれん草、ねぎは、那須塩原市の平山さんのものです。こちらもお肉と相性抜群でした 😉

Chusさんでは那須塩原市の高松さんの味恋トマトのジュース、大田原市の古谷さんの大豆や前田牧場さんのビーフカレー、ジョセフィンファームさんのヨーグルト、今牧場さんのチーズなど那須地域のいいものがたくさん揃って、目移りしてしまいます(^^)また、Chusさんの良いところは野菜直売の営業時間が２４時までと長いことも魅力の1つです(^_^)v

今日は、那須町（摩庭ファームさん）産の牛乳でチーズを作っている「あまたにチーズ工房」さんのフレッシュチーズを買って帰りました。スコーンと一緒に食べましたが、良く合いました(^^) サラダ、クラッカーにも合いそうです(^_^)

１０月２４日、２５日那須朝市が那須町旧室野井小学校でやっていますので、那須方面にお越しの際はぜひ立ち寄ってみて下さい(^o^)

【Chus（チャウス）】
所在地：〒325-0045 栃木県那須塩原市高砂町6-3
Tel＆Fax ： 0287-74-5156
ランチ平日：12:00〜14:30（L.O.）
週末祝：12:00〜15:00（L.O.）
バー＆テーブル：18:00〜22:30（L.O.）
カフェ：12:00〜24:00
野菜直売：10:00〜24:00
＊第２金曜日定休
（第２木曜のみ18:30L.O.／19:00CLOSE）
HP：http://chus-nasu.com/about/

カテゴリー: ◆イベント情報, ◇グルメ情報（料理）, ◇グルメ情報（農産加工品）, ◇グルメ情報(飲食店), ◇とれたて情報, ◇那須地域, 未分類
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タグ: Chus, レストラン, 直売, 農産物, 那須, 那須朝市

# ちゃちゃ娘デスク「ちょっとオシャレな農産物直売所“さくら”でイタリアンなお弁当！？」

Posted on 2012年12月29日

皆さん元気にお過ごしですか？　ちゃちゃ娘　です。

当チームの中にも、風邪にインフルエンザなどなど、ダウンするメンバーが出てきています。皆さんも、十分に気をつけて下さいね。

まずは『ちゃちゃ娘デスク』　周りの風景から。

前回に引き続き、今回も「花」。　しかも「お正月の花」です。

こちらは、先日、塩谷地区農業士夫妻研修会で行った地元の花材を使ったフラワーアレンジをいただきました。

“松”に“金銀のユキヤナギ”に“千両”とは、めでたい！！！

しかし、

やっと過ぎ去ったクリスマス、徐々に盛り上がりムードのお正月、・・・どちらも、独り者には冷たく寂しいイベントで・・・。

今年こそ、来年こそと言い聞かせ、早何年？？？　・・・この時期、何故か心が寒い、・・・ハァァァァ、

さて、気持ちを入れ替えて、

今日は、当デスクメンバーの　通称　うさ　が、平成24年11月にオープンした農産物直売所「さくら」を紹介してくれます。

うさ、今日もかわい～ね～。では、紹介よろしく～。

【うさ　からの紹介】

（今日も可愛い）　うさ　が紹介します。

さくら市に新しくＪＡの直売所がオープンしたと聞き、ちょっと寄ってみました。

（ちゃ：どこにあるの？）

国道4号線から国道２９３号に入って、“イオン　ビッグ”がある桜野の交差点を北へ曲がるとあります！

（ちゃちゃ娘：すごっ！　立派～！）

そうなんです。これが直売所！？　というくらいの立派な建物です。　　　　　　　　　　　　　　　しかも綺麗 ☆☆ ！

・・・出来たばかりなので当たりまえか・・・

(ちゃ：いいね～、うさ。絶好調だね～）

期待を胸に入ってみると、野菜がた くさんありました！ 　ここはさくら市だけでなく、高根沢町、矢板市、塩谷町から農産物や加工品が集まってくるんだそうです。　　　　　　　　　　　　そして広いです。

（ちゃ：　ゆったりとしていてますね。買物カゴを乗せるカートがぶつからずにすみますね）

そうなんです。

気兼ねなく、じっくり見てまわれる感じです。

それに、この直売所、花が豊富なんですよ！（撮影が下手で、豊富さが伝わらずすみません…）

そういえば、この写真を撮っているとき、花を選んでいたおばちゃんが、「これ綺麗！生けよーっと」と言って、なんかカラフルな花のようなものを持ってレジへ・・・。

なんだ、あれは？？？と、おばあゃんが見ていた所へ行ってみると、

なんと、カラフルな葉牡丹　でした ☆☆ 。

色の付いた水を吸わせているんだとか。

（ちゃ：　おぉぉ、これは巷で有名なレインボーカラーね。）

今度機会があったら買ってみますネ。

他には何があるかなぁ、とキョロキョロしていると、店長さんがいらしたのでオススメは何か聞いてみました。

すると店長さん、胸を張って　「お肉です！」　って。　牛肉ですよ、牛肉、しかも和牛！

（ちゃ：　えっ、和牛ですか！？）

そうなんですよ～。

実はこちらの直売所、バックヤードで精肉加工をしているのだそうです。

「とちぎ和牛がとても安いんですよ」とのこと。

この日のお肉、134グラムで643円でした。

(ちゃ：安い！　お買い得～、だね。）

ただし、日によって価格は変わるそうですのでご注意ください。　　　　　（ちゃ：は～い！）

（ちゃ：あら？　この方々は？）

こちらは店長さんとＪＡの直売所担当者さんです。

お二人とも、ここの美味しいお肉をたらふく食べてるんでしょうか？　うらやましい限りです・・・。

「お惣菜やお弁当もバックヤードで作ってるんですよ。　若い奥様がた♡　に直売所に来てもらいたいので、イタリアンを提供しています。　オープン前、某洋食レストランのシェフに指導してもらっていたんですよ」と、店長さんは、にっこり。

（ちゃ：あら、こっちは、可愛い飾り付け）

お惣菜売場です。かっわいーでしょー♡♡。

売っているお総菜は、パスタ、ラザニア、ビーフカレー、ハッシュドビーフや温野菜などおっ洒落なものが多くありました。

その他にも管内の農産物加工所で作られたお弁当も販売されていまーす。

（ちゃ：なるほど。それで、うさ　のお勧めは？）

こちらは“チキンのテリタル丼”。　「人気No.1」て書いてありました。おいしそうでしょー？

（ちゃ：　甘辛のテリヤキ風味とタルタルね。タルタルもたっぷりでボリューム感もいーね！)

本日の夕飯はこれにしよぅ！　と、いくつか購入してみました。

こちら、ハッシュドビーフ（580円）。

お肉がとってもやわらかくて美味！

お弁当の肉って、かたいものだと思って食べたので、びっくりしました。

こちちらは、ベーコンときのこのトマトパスタ（500円。ミニ300円もあります）。トマトソースがおいしかったです。

（ちゃ：ほんっと、本格的なイタリアンね)

こちらの直売所、仕事帰りの人にも寄ってもらえるように、夜６時までやっています。

夜でも商品は豊富に揃っている、とのことです。ありがたい！

「仕事疲れた～今日は夕飯作りたくない～」というみなさん、農産物直売所さくらに寄ってみてはいかがでしょうか・・・。

（ちゃ：　うさ、　紹介、ありがとうございました。次回もよろしくお願いします）

皆さん、よろしくお願いしまーす。

今日は、新しくできた農産物直売所「さくら」のちょっとおしゃれなイタリアンなお弁当、をご紹介しました。

ちょっとラクしちゃいたい夕飯の一品、家族で囲む豪華な焼き肉パーティー、日々の生活を彩る花たち・・・。　　農産物直売所「さくら」には、様々なライフシーンを演出する商品の数々があります。　　お仕事帰りに、休日にご家族で、是非、お立ち寄り下さい。

さて、次はどんな事をお伝えしようかしら？　次回　『ちゃちゃ娘デスク』をお楽しみに！

【ＪＡしおのや農産物直売所さくら】

所在地：さくら市桜野1581

電話番号：028-682-0090

営業時間：9:00～18:00

年末年始：31日は15:00まで営業、1日～４日は休業、５日から通常営業。

【その他　問合せ】
塩谷南那須農業振興事務所　谷田・高橋
電話0287-43-1252
http://www.pref.tochigi.lg.jp/g55/index.html

※　栃木県農政部の情報は、「とちぎファーマーズチャレンジネット（http://www.agrinet.pref.tochigi.lg.jp/）」や「栃木県農政部ツイッター（http://twitter.com/tochigi_nousei）」でも発信していますので、是非、ご利用ください。

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