後乗せゴーヤの五目ジューシー - 沖縄料理レシピなら おきレシ

9c10

ゴーヤを使ったレシピ
/ にんじんを使ったレシピ
/ 豚肉を使ったレシピ

後乗せゴーヤの五目ジューシー

# 後乗せゴーヤの五目ジューシー

米 2合
ゴーヤ 100g
乾燥ひじき 大さじ1
にんじん ２ｃｍ
○豚肉 100g
○味噌 大さじ1
○しょうゆ 大さじ1
○みりん 大さじ1
○しょうが（チューブ） 小さじ1
○塩 ひとつまみ

## 作り方

### 1豚肉に下味を付ける

豚肉を食べやすい大きさに切り、○の材料を揉みこんでおく。

### 2その他材料の下準備

米を洗って分量の水を入れておく。
ゴーヤはワタを取り、２～３ｍｍスライスにしさっと塩茹でしておく。
にんじんは千切りに、ひじきは水で戻しておく。

### 3お釜にセットする

ゴーヤ以外を目盛りまで水を入れたお米の上に乗せスイッチオン!!

### 4ゴーヤを乗せる

炊きあがったらゴーヤを混ぜ合わせて出来上がり!!

豚肉はお好みの物で構いません。
ゴーヤのシャキシャキ感がたまらないジューシーなジューシー!!
小さい子には刻んで乗せてね♪

ゴーヤーを後で混ぜあわせることで、色味がキレイなままで食べられる！素敵な工夫ですね^^*混ぜ合わせていたので、後乗せ試してみます！

きゅー

コメントするにはログインが必要です

## 食材データベース（外部リンク）

ゴーヤ
にんじん
豚肉

## 同じ食材のレシピ

2016.02.01
へちまのポン酢焼き

楽チン！味付けはポン酢だけ！

2012.12.12
アクアパッツァ

カンタンだけど、豪華な一品です☆

2014.08.20
食べる煮干しとゴーヤのきんぴら！

栄養価がた～っぷりのきんぴらです。

2013.07.19
にらたっぷり炒飯

炒めない炒飯風な炊き込みご飯