学校給食も県産食材でおいしく食べよう：花と食のフェスティバル2013 - 沖縄料理レシピなら おきレシ

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# 学校給食も県産食材でおいしく食べよう

平成25年2月2日（土）、3日（日）の2日間、

奥武山総合運動公園で開催された「花と食のフェスティバル2013」では

専門学校大育さんのレシピ開発員・レシピサポートさんが考案した

学校給食向けの給食レシピの試食や県産農産物の展示、レシピ集の配布を行いました。

花と食のフェスティバル2013で提供された試食のメニュー3品は、

・ちゅら恋ご飯

・うちなー野菜のミネストローネ

・県産しいたけの野菜あんかけ

学校給食向けのレシピと言うこともあり、

お子様連れのご家族も多く参加されていました。

レシピの試食は午前と午後に分けて行いました。

【午前】

・ちゅら恋ご飯　400食

・うちなー野菜のミネストローネ　500食

【午後】

・ちゅら恋ご飯　400食

・県産しいたけの野菜あんかけ　500食

試食品は両日とも約1時間で完売という大盛況でした。