島（うちなー）しょくざいでごはん：あんこママの東京アンマー！：★白ゴーヤーの梅和え＆新宿に沖縄がやってきた日 - 沖縄料理レシピなら おきレシ

★白ゴーヤーの梅和え

「白ゴーヤーの梅和え」のレシピはこちらから【リンク】

白ゴーヤー！

いつもお料理も白ゴーヤーで作ると御上品にな

りますね♪

中もまっちろ。

白ゴーヤー…、苦みは緑のより少ない感じがしました。

みかけたらお試しくださいませ♪

さて、過日

沖縄ファンを熱狂させる1週間がやってきました！

新宿伊勢丹店の「大沖縄展」

そして「新宿エイサー祭り」！！！

「オリオンビールフェスタ！」

我が家も行って来ましたよ〜！

たくさんのお客様でにぎわってました！

腹ぺこのばぶゾーを連れて、まずは沖縄そばの名店「川」へ！

頼んだのはもちろん「炙りとろとろ軟骨ソーキそば」

ばぶゾーが１人で完食！

ソーキが超まーさんでございました。

私はかねてから楽しみにしていた「おきなわいちばカフェへ」

季刊「おきなわいちば」は定期購読しているのですが、とっても素敵な雑誌です。

今回はお店をだすという事で楽しみにしていました。

あと残り３食となった「ランチプレート」を午後5時頃に頂きました（笑）

ランチをいつまでも出してくれるのは、沖縄ならではですね！

小技の効いたお料理の数々…

「おかしゃん、サカナがいるよ！？」

とスクにしかむ我が子。

白ゴーヤー発見↑

海ぶどう＆ナーベラー＆丸オクラ♪

そして沖縄そばを一人前完食したばぶゾーにお肉をとられるの図

大きくなれよ〜

さらに食後のお約束♪

ブルーシールさいが！

（マンゴー味♪）

お土産はOKINAWAポップコーン！

ばぶゾーチョイスは黒糖ポップコーン

そして、「オリオンビールフェスタ」は連日満席で入場できず！

まさかや〜！？

「きいやま商店」見たかったのに〜！

さらに「新宿エイサー祭り」の当日

ばぶゾーまさかの体調不良！

で今年は行けませんでした。

お詫びに2011年７月の「新宿エイサー祭り」の様子を書いたブログのリンクをはっておきます。【リンク】

毎年７月の終わりには、こんな風に新宿へ沖縄がやってきます♪

ぜひ来年は体験してみてくださいね♪

これは行きたかったです~~!!
ぜひぜひ、来年は行くぞぉ。
って、本当は現地に行きたいですけどね。
白いゴーヤなんてあるんですねぇ。
梅あえなんて品があって涼やか♪