７～８か月頃の離乳食｜東京都小平市公式ホームページ

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# ７～８か月頃の離乳食

更新日：
2015年（平成27年）8月21日
作成部署：子ども家庭部 保育課

## 目標

いろいろな味に慣れさせます。
食品の種類と量を増やします。
単品の味から複合された味へ進めていきます。
モグモグすることを覚えさせます。

## 与え方

離乳食は1日2回です。
新しく始める食品は、最初に1さじから前もって与えているものに加えて与えます。

## 調理形態

つぶし、刻み
舌でつぶせる固さ
7倍がゆ、豆腐と野菜のやわらか煮、やわらか煮込みうどん、白身魚のやわらか煮、鶏団子のやわらか煮、みそ汁など
味付けをします。（薄味）

## 保育園の献立例

あけぼの7倍がゆ、やわらかつくね煮、ほうれん草のやわらか煮、みそ汁、ミルク

保育園の献立例(7～8か月頃)の写真

【あけぼのがゆ】

材料

米、にんじん、水

作り方

米をとぎ、水に浸してすり下ろしたにんじん（米の20パーセント）を入れて炊く。
水の量は米1に対して水7の割合で炊く。

【ほうれん草のやわらか煮】

材料

ほうれん草、てんさい糖、しょうゆ、だし汁

作り方

ほうれん草はゆでてみじん切りにする。
鍋にだし汁、ほうれん草を入れて煮て、てんさい糖、しょうゆを入れて柔らかく煮る。

【やわらかつくね煮】

材料

鶏ひき肉、たまねぎ、パン粉、片栗粉、てんさい糖、しょうゆ、だし汁

作り方

たまねぎは薄切りにしてゆでてからみじん切りにする。
鶏ひき肉にたまねぎとパン粉、片栗粉を入れよく混ぜて一口大に丸める。やわらかく仕上げたい時はこれにだし汁を加えるとよい。
鍋にだし汁を入れて煮立て、1のつくねを入れて煮てからてんさい糖、しょうゆを入れて味をつける。味付けはできるだけ薄味に気をつける。

## 関連リンク

離乳食　月齢別レシピ

## お問合せ先

〒187-8701
小平市小川町2-1333　市役所2階

保育課栄養指導担当

電話：042-346-9594

FAX：042-346-9200

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