島（うちなー）しょくざいでごはん：あんこママの東京アンマー！：★島らっきょうのサラダ　トマトのファルシーで - 沖縄料理レシピなら おきレシ

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島らっきょうのサラダ　トマトのファルシーで

レシピはこちらから【島らっきょうのサラダ　トマトのファルシーで】

ファルシーは「つめもの」という意味で、

いろんなお料理で使われている言葉です。

島らっきょうのサラダを県産トマトに詰めてみました！

おもてなし料理にどぞ！

さてさてところで、昨日は5月の料理教室の開催日でした！

オッリオン ビールであっりカンパ〜イ！な試食風景♪♪

5月8日の「ゴーヤーの日」にちなんで

「ゴーヤー料理を極める！」がテーマでした。

ゴーヤーを

漬ける

和える

焼くという３つの調理法で作ってみました！

さらに

定番のラフテー♪

おいしく出来ましたよ〜♪♪

６月の料理教室は「海の恵みの感謝するお料理♪」がテーマです。

料理教室　Kitchen Anmar@Tokyoの詳細はこちらから！

初心者大歓迎♪♪

そうそう今朝は金環日食でしたね！

我が家も開放してもらったマンションの屋上で見ましたよん♪♪♪

金環日食の瞬間は、近所からも歓声があがっていました。

首都圏で金環日食が見れるのは、約200年ぶり。

さらに次は300年ぶりだそうなので、まさに世紀の天体ショーでしたね！

ばぶゾーの保育園では事前に「金環日食」に関する注意書きが張り出されてたりして…

私も改めて気をつけました。

一応、自分のカメラで注意しながら撮ってみたけど…

専用のフィルターがないとうつらないんですね（あたりまえか…）

でも、まわりが暗くなっているのだけはうつってますね。

沖縄でも見えましたかネ？

沖縄は曇りで、ほとんど日食は見れませんでしたよ。
なので、テレビで観察しました。
料理教室のお写真スゴイですね。
料理だけでなく、オリオンビールまで用意されているとは、
本場の沖縄料理の雰囲気がビシビシ伝わってきますよ～。
私も機会があれば、あんこママさんの料理教室に行ってみたいです。

＞Kamさん
コメントありがとうございます。
沖縄は曇りでしたか〜。残念！
東京も曇りでしたが、なんとか見れたんですよ♪

料理教室はお陰さまで生徒さんと楽しく開催させてもらってます！
ビールじょーぐーの私が作るメニューなので、それはもうビールとピッタリな品ばかりです（笑）ビールといえばオリオンですよ!!!
ぜひKamさんにも料理教室に来てもらいたいです。きっと生徒さん達のアイドルになると思います！