4月 | 2017 | 農政部職員ブログ「栃木のうんまいもの食べ歩き」

# ワールドワイドなメニューのカフェ（上三川町・スローフード スローカフェ ブルージュ）

Posted on 2017年4月28日

こんにちはべジフルです。

新緑のまぶしい季節、それは春野菜の美味しい季節でもあります。

そこで、「とちぎの地産地消推進店」を探して、上三川町のスローフードスローカフェ ブルージュさんに、ランチに行ってきました。

野菜たっぷり前菜プレート

ところで「とちぎの地産地消推進店」とは？

説明しよう。

「とちぎの地産地消推進店」とは、料理店であれば主食は県産の原材料を使用、県産農産物を概ね5割以上使用、県産農産物をメインとした料理の提供、材料の産地等を表示していること、小売店（スーパー、八百屋、百貨店など）であれば県産農産物のコーナーを常設、県産農産物の産地や生産者等を表示していること、菓子店であれば県産の原材料を使用、県産農産物を概ね5割以上使用、県産農産物をメインとした地産地消菓子の提供、材料の産地等を表示しているお店のことである。詳しくは（一社）とちぎ農産物マーケティング協会HPを確認して欲しい。

http://tochigipower.com/staticpages/index.php?page=chisan

それはさておき、早速メニューを確認。

ランチのメインは黒板の６種類のメニューから１つ選びます。

この６種類から選ぶ。悩む。

カフェらしいメニューからトムヤムクンやガパオライスなどエスニックなものまで。

ここはやはり王道のメニューを選択。

お店の名前が冠されたブルージュハンバーグ

コロンとしたフォルムのハンバーグ。周りに配されているニンジンがすごい柔らかくてびっくり。

そしてもう一人はこちらを選ぶ

バスク風鶏の煮込み

トマトの風味が抜群。スパイシーな煮込み。

だ、だいこん！

よくみると、だ、だいこんが！でも意外に合う！

テーブルにあったディナー用メニューをパラパラ捲ってみると

フランスのフォアグラのポワレ、ドイツのシュニッツェル、スペインのパエリア、アジアのグリーンカレーライス、そして自家製しょうゆラーメンの文字が。

なんてワールドワイドなメニューの数々。

ショーケースには眩いスイーツが並んでいますがこちらは次の機会に。

スイーツは別腹？

【SlowFood　SlowCafe　ブルージュ】

住所　　：栃木県河内郡上三川町しらさぎ2-22-2

電話　　：0285-56-0204

営業時間：ランチタイム12:00～14:00（ランチタイムの営業日は金・土・日・月）

ディナータイム　19:00～22:00

定休日　：毎週水曜日

URL ：

http://www.tochinavi.net/spot/home/?id=6461

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タグ: ランチ, 上三川町, 地産地消推進店

# 花と緑に囲まれてカフェタイムを満喫！！

Posted on 2017年4月28日

こんにちは！ぷよ娘です（・∀・）

季節もすっかり暖かくなり、絶好のお出かけシーズンになってきましたね♫そんな時は花と緑に囲まれてのんびりカフェタイムを満喫してはいかがでしょうか？

本日御紹介するのはこちら！栃木市にあるとちぎ花センター園内の「とちはなちゃんのはなカフェ」です。店内は木目を基調とし、大きな窓ガラスから入る光で明るく落ち着いた雰囲気です。

入り口ではおしゃれなメニュー表がお出迎え♫何にしようか・・・ふむふむ(・ω・)

まずは前田牧場のカレーを注文☆サラダとデザート付きです。ビーフカレーと黒豆カレーの２種類があるのですが、本日はビーフカレーをチョイスしました。

いっただっきま～す(^O^)パクッ♫口に入れた瞬間、ビーフのうまみが広がります！そして後からスパイスと絡み合ってスプーンが止まらないおいしさです(≧∇≦)デザートは米粉のシフォンケーキです。生クリームといちごが添えられたシフォンケーキはふわふわの食感です。こちらのシフォンケーキは単品でも注文できます。

次に米粉のパンケーキを注文☆デザートは別腹ですよね！！こちらは季節のフルーツが添えられており、今の季節はいちごが散りばめてありました。焼かれた米粉の生地は甘い香ばしい香りがします。その生地にいちごジャムが染みこみ、そこに生クリームをつけて食べると口いっぱいに三位一体のおいしさが広がります（≧∇≦）b

飲み物はY’sティーセブンカラーズの花びら入り紅茶を合わせました（こちらは単品の注文になります）。この紅茶は７種類の花びらが入っていて、香りがすごく良いんですよ（＾∀＾）

そして、最後の締めはソフトクリームです☆デザートは別腹ですよね！！（２回目）ブラウンスイスのミルクソフトを注文し、パクッ♫口溶けがとてもなめらかで、ミルクのやさしい甘さが広がります。イタリア製の機械を使用しなめらかなソフトクリームを作っているそうです(^-^)

今花センター園内はパンジーの花やマメ科のつる性植物、ヒスイカズラがちょうど見ごろを迎えています。また、ゴールデンウィーク中（５月３日～７日）は春のフラワーフェスティバルということで、ステージでのコンサート等たくさんのイベントが開催予定です！絶好のお出かけシーズンに花と緑�
9c0
�囲まれた「とちはなちゃんのはなカフェ」でのんびりした時間を過ごしてみてはいかがでしょうか（＾∀＾）♫

とちぎ花センター内「とちはなちゃんのはなカフェ」

問合せ：0282-55-5775

ホームページアドレス：http://www.florence.jp/

※　栃木県農政部の情報は、「とちぎファーマーズチャレンジネット（http://www.agrinet.pref.tochigi.lg.jp/）」や「栃木県農政部ツイッター（http://twitter.com/tochigi_nousei）」でも発信していますので、是非、ご利用ください。

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