写真館｜やまがたフィールド科学センター｜山形大学農学部

# 山形大学農学部附属やまがたフィールド科学センター

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農場つれづれ

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山形大学農場新米ロックフェス（2011.11）NEW

被災地ヤギボランティア（2011.6）

雪がきれい（2011.2）

ひょうたんにチャレンジ①（2011.1）

出張農場市　小白川キャンパス（2010.11）

オープンキャンパス2010（2010.8）

カブトムシ無料配布（2010.8）

農場市2010　7/1（2010.3）

バイオトイレ（2010.3）

農場市 11/5（2009.11）

農場市 9/3（2009.9）

オープンキャンパス（2009.8）

農場料理（2009.7）

小学生農場見学（2009.7）

桜（2009.5）

### 農場市 11/5

### 11月5日の農場市の様子をご紹介します。
開催日時は冬季間を除く毎週木曜日12：00-13：30です！
今回はどんな商品が並ぶのでしょうか？
開始前、外を見ると長蛇の列！！（長蛇でもないか）
開始直後のレジ打ちは毎回忙しくなります。
一番の目玉はりんごでしょう！品種は「陽光」です。
里芋です。
農場の里芋はやわらかくてうまいと本当に評判です。
「おいしい山形」のシンボルマーク「ペロリン」のシールが見えますでしょうか？
特別栽培農産物の認証シールです。
サトイモの特別栽培ガイドライン表示。
使用農薬・化学肥料を慣行比5割以上減の栽培をして育てたという証明です。
安全な農産物生産を心がけております。
ちなみに、ペロリンは言葉をしゃべるようで、語尾が「～だペロ♪」になるようですね。
山形んまいもの探しの旅《ペロリンが行く！》
これはもち米「酒田女鶴」です。
かつて皇室に献上されたこともある「女鶴」を栽培しやすいように改良された新しい品種です。
粘りが強く、食味が良いお米です。
是非この機会にご購入のご検討を！！お問い合わせはページ最下部です。
やまぶどう・ブルーベリー・りんごジャムやりんごジュースも好評販売しています。
今年のりんごジャムは特においしいという噂が・・・
農場市の新ポスターです。
「10月は新米市」、だそうですよ！もう11月だけどね！！
ということで、お米も販売しております。
精白米「はえぬき」が2000円、精白米「実習米はえぬき」が1400円となっております。
実習米とは、学生実習で栽培されたお米で、堆肥や化学肥料やその成分N、P、Kが入ったり入らなかったりしているのが混ざっているお米です。
粒の大きさがまちまちだということですが、味はあまり変わらないような・・・気がしないでもない。
ご理解の上ご購入をお願いいたします。
森の産直カーあさひも同時開催しています。
農場の池田先生研究室の学生さん。
「りんごいかがですかー？」
逆光バージョン。
「りんごいかがですかー？」
たくさんのご購入、ありがとうございましたー！！

技術職員　佐久間拓也

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