島（うちなー）しょくざいでごはん：ram's bar OKINAWA：完熟ゴーヤーラッシー - 沖縄料理レシピなら おきレシ

# 島（うちなー）しょくざいでごはん

### プロフィール

残暑厳しい折、皆さまいかがお過ごしでしょうか。

私はと言うと・・・

暑いー。

だるいー。

ビール飲みたいー。

がすっかり口癖になってます。

あー・・・ビール飲みたい。

私の勤め先（と言っても月の半分くらいしか働いていませんが）も流行に乗って

幅３メートルくらいに渡りゴーヤーのカーテンを実施しています。

そのゴーヤーのカーテン、小さいながらも結構実を付けるんですよ。

プランター栽培なので栄養状態もイマイチ、せいぜい１５センチくらいですが。

先日、そのゴーヤーカーテンにひときわ輝く完熟ゴーヤーを２本発見！

早速上司に報告したところ・・・

『アレ、もう食べれないでしょ。捨てようと思って。』

ええ？えええええ？？？？？捨てる？？？？？？？

なんと勿体ない事を。この上司、ゴーヤー＝緑、と決めつけている模様。

そこで教えてあげました。（上から目線。）

『ヨーグルトとハチミツかけて食べると美味しいですよ。』

すると上司。

『ええ？えええええ？？？？？食べれるの？しかも生で？』

ビビりまくりの上司、結局完熟ゴーヤーを私に託しました・・・

ラッキー♪

持って帰る間に砕けましたけどね。

ちなみに１本は会社のカワイコちゃんにあげました。

実が超柔らかくて種は真っ赤。東京都２３区内で収穫された完熟ゴーヤー。

苦味が少なく、ちょっとパサパサした感じ、今日食べないともう絶対にアウト、と言う完熟っぷり。

上司にお伝えした通り、ヨーグルトとハチミツで食べようかと思いましたが

暑いし喉も乾いたので、爽やかドリンクにして頂きましたー。

完熟ゴーヤーラッシー。（←レシピはこちら。）

ゴーヤーが小ぶりだったので、レシピの半量で作りました。

完熟ゴーヤーは柔らかくて調理するのがちょっと大変なので、ラッシー、オススメです。

コレ、二日酔いにも効くような気がします。

ram's bar OKINAWA　本日はこの辺で。

天気予報は曇りのち雨、洗濯物をバルコニーに干すべきか部屋干しにすべきか・・・

悩ましいところです。

ram's bar　も不定期営業中。

ふぁ～。
これまたキレイな完熟ゴーヤー。
そして、二日酔いにも効くかもしれないと、、、。
ますます、ビールがすすみますね～　（＞ω＜｀）