焼くだけタパス【動画あり】｜だいどこログ[生協パルシステムのレシピサイト]

好みの具材をぎゅっと詰めて、あとはオーブンにお任せ！ ピンチョスにして組み合わせを楽しむもよし、とろ～りチーズにディップしても。無限に広がるタパスのアレンジを楽しんで♪

あらびきポークウインナー 1袋
さつまいも 10cm
ブロッコリー 1/3個
えび 8～10尾
れんこん 10cm
カラーピーマン 2個
エリンギ 2～3本
ミックスオリーブ 適量
カマンベールチーズ 1個
みじん切りにんにく 1片分
塩 小さじ1/2
黒こしょう 適宜
（好みで）レモン、粒マスタード、みそ、柚子こしょう、バゲットなど 適量
オリーブオイル 適量

ウインナーは半分に切る。さつまいもは厚さ1cmに切り、ブロッコリーは小房に分ける。

2

解凍したえびは水けをふく。れんこんは厚さ1cmの輪切りにし、大きいものは半月に切る。カラーピーマンは乱切りにする。エリンギは、ひと口大に切る。

3

チーズは上部を薄く切り落とし、オーブン用シートなどにのせて耐熱容器の真ん中に置き、みじん切りにんにくをのせる。

4

（3）の耐熱容器に、チーズを境にして（1）の肉エリアと（2）の魚介エリアに分けて詰める。オリーブを魚介エリアに加える。

野菜を彩りよく置いていき、野菜の間にウインナー、オリーブ、えびを並べていくとバランスよく詰めることができます。

5

全体に塩をふり、オリーブオイルをたっぷりとかける。

エリアごとにカレー風味、バジル風味など味付けを変えても◎！

6

180℃に予熱したオーブンで25～30分、全体に火が通るまで焼き、好みで黒こしょうをかける。火が通っていない場合は、様子を見ながら少しずつ加熱する。

7

溶けたチーズを付けるほか、好みでレモンをしぼったり、粒マスタードやみそ、柚子こしょうを添えても。バゲットにのせたり、バゲットを焼き汁にひたして食べても◎！

＊えびは「下ごしらえ済みブラックタイガー」を使用しています。
＊作り方は動画でCHECK！

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