ふくしまHACCP導入支援研修会を受講した方へ - 福島県ホームページ

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印刷用ページを表示する　掲載日：2020年8月18日更新

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令和2年度より当所で開催した「ふくしまHACCP導入支援研修会」において使用した各種計画書や記録用紙は、こちらのページからダウンロードできます。

## 各種様式

### 計画書

一般衛生管理計画書　（　[Excelファイル／27KB]　/　[PDFファイル／90KB]　）
放射性物質管理計画書　（　[Excelファイル／13KB]　/　[PDFファイル／40KB]　）
重要管理計画書（調理業）　（　[Excelファイル／18KB]　/　[PDFファイル／39KB]　）
重要管理計画書（菓子製造業）　（　[Excelファイル／19KB]　 /　[PDFファイル／42KB]　）
工程説明書　（　[Excelファイル／22KB]　 /　[PDFファイル／36KB]　）

### 記録

一般衛生管理の実施記録　（　[Excelファイル／27KB]　/　[PDFファイル／42KB]　）
重要管理の実施記録（調理業） （　[Excelファイル／18KB]　/　[PDFファイル／39KB]　）
重要管理の実施記録（菓子製造業） （　[Excelファイル／19KB]　/　[PDFファイル／37KB]　）
工程管理の実施記録 （　[Excelファイル／17KB]　/　[PDFファイル／42KB]　）

### その他

製品説明書　（　[Excelファイル／16KB]　/　[PDFファイル／59KB]　）
クレーム受付票　（　[Excelファイル／12KB]　/　[PDFファイル／32KB]　）

### 導入手引書

ふくしまHACCP導入手引書（食品生活衛生課のWebページへリンクします。）

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