島（うちなー）しょくざいでごはん：あんこママの東京アンマー！：★ニガナのサラダ - 沖縄料理レシピなら おきレシ

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あんこママやいびーん！

東京はカラ梅雨どぅや〜！

まるで去年の宮古島みたいだね！

昨年５月、カラ梅雨の宮古島で書いたブログはこちらから【リンク】

さて、おきレシさんではシークヮーサーレシピコンテストを開催されたって事で、

我が家の定番シークヮーサー・レシピをば。

★ニガナのサラダ　〜シークヮーサー・ドレッシングで〜

「ニガナのサラダ」のレシピはこちらから【リンク】

昨年、いろんなお宅からシークヮーサーが豊作で…と沢山もらったシークヮーサー。

我が家では果汁と皮のすりおろしを別々に冷凍保存してあります。

ニガナ…　その名の通りニガい葉野菜。

でも血液さらさら効果抜群！

ニガナについて詳しくはこちらから【リンク】

内地で入手できない皆さんは、サラダほうれん草や水菜などで代用してください。

さて、こないだ大発見がありましたのでご報告します（笑）

我が家の５歳男子ばぶゾー君のお気に入りの番組

日曜の朝っぱらからスゴいテンションで始まる戦隊モノ…。

まだやってたんだねぇ、ゴレンジャーの後継者たち…。

ばぶゾーは録画したのを

何度も何度も何度も何度も何度も何度も…　見ております（涙）

そこで、ばぶゾーが、

「キョウリュウジャーには　”おっさん”　がいるんだ！」と言うので

若い俳優さんの登竜門・戦隊モノに「おっさん」はおらんだろ？

とツッコミを入れてみたら、

本当にいるから一緒に見ろと言うので…

見てみたら！

いた！

「おっさん」！？

金城さん！？

金城さんといえば！

沖縄県で１、２を争う「最も多い苗字」！

なんと、キョウリュウブルーはウチナーか！？

さっそく調べてみたら

沖縄県出身の方でした！

やっぱねー、金城さんといえばウチナーに間違いないさー。

（モアイ大好き？）

しかも特技は三線！！

ん、間違いない！

しにウチナーやっさー！

沖縄出身の方が出ているとなると、がぜん応援したくなりますねぇ〜♪

がんばれ〜、金城さん！

で、なんで金城さんを「おっさん」？と思ったのか？

ばぶゾーよ。

金城さんが役の上で「ノブハル」という名前から

劇中では「ノッサン」と呼ばれていたのでした。

「オッサン」ではありませ〜ん！

まだまだ「サ」行と「ナ」行が上手く言えない５歳ばぶゾーなのでした。

６月は八重山のお料理です♪