平成27年12月20日（日）、平成28年1月9日（土） 13：00～14：30「世田谷で採れる旬の野菜とおいしい食べ方の体験教室」 | 東京農業大学

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平成27年12月20日（日）、平成28年1月9日（土） 13：00～14：30「世田谷で採れる旬の野菜とおいしい食べ方の体験教室」

# 平成27年12月20日（日）、平成28年1月9日（土） 13：00～14：30「世田谷で採れる旬の野菜とおいしい食べ方の体験教室」

世田谷で採れる旬の野菜とおいしい食べ方の体験教室
世田谷でどんな野菜が採れるのかな？野菜を食べ比べてみるよ！
地元の野菜の食べ方について子どもたちとお父さん、お母さんと一緒に考え、野菜の美味しさを学ぶ体験教室。
第3・4回は、特に大根について学びます。食べ比べてみたり甘さを測ったり、色々なアプローチで旬の野菜に親子で親しんでもらおうという企画です。
◎第3回
・大根を使った漬物。どんなものがあるかな？
・漬物ってどうやってできるのかな？
・顕微鏡で菌を見てみよう。
・地場野菜　大蔵大根を食べてみよう！
【日時】平成27年12月20日（日）13：00～14：30
【講師】東京農業大学短期大学部 醸造学科教授 舘 博（たちひろし）先生
【協力】栄養士・矢後暁美（やごあけみ）先生
◎第4回
・冬に採れる野菜はどんなものがあるの？
・全国の大根。どれだけ知っているかな？
・大根の甘さをはかってみよう！
・世田谷で採れた野菜を食べてみよう！
【日時】平成28年1月9日（土）13：00～14：30
【講師】東京農業大学短期大学部 生物生産技術学科教授 五十嵐大造（いがらしだいぞう）先生、世田谷の農家さん
【協力】栄養士・矢後暁美（やごあけみ）先生
◎概要
【日時】第3回：平成27年12月20日（日）13：00～14：30
第4回：平成28年1月9日（土）13：00～14：30
【会場】「食と農」の博物館2Ｆ セミナールーム
【対象】小学校3年生～6年生
【募集人数】親子15組30名
【費用】無料
【講師】東京農業大学短期大学部　舘博（醸造学科教授）、五十嵐大造（生物生産技術学科教授）
【協力】JA世田谷目黒、矢後暁美（管理栄養士）、世田谷区産業政策部 都市農業課
公益財団法人キリン福祉財団 平成27年度キリン・子育て応援事業