第1部 令和元年度 水産の動向：水産庁

# 第1部 令和元年度 水産の動向

## 目次

はじめに

特集 平成期の我が国水産業を振り返る

平成期の水産業に関する主な出来事

第1節 我が国水産業の変遷

- （1）漁業生産の状況の変化
（2）漁場環境をめぐる動き
（3）水産物消費の変化
（4）水産政策の指針となる条約の締結及び法律の制定
（5）資源の持続的利用の取組
（6）水産基盤整備の変遷
- 第2節 漁業構造の移り変わり
- （1）漁業経営体構造の変化
（2）漁業・養殖業の経営の状況
（3）漁業就業構造等の変化
（4）漁船の構造の変化
（5）漁業における兼業の実態
（6）流通加工構造の変化
- 第3節 令和の時代に向けた改革の推進
- （1）「水産政策の改革」の策定と漁業法等の改正
（2）水産政策の改革の具体的な方向

第1章 水産資源及び漁場環境をめぐる動き

（1）我が国周辺の水産資源

- ア 我が国の漁業の特徴
イ 資源評価の実施
ウ 我が国周辺水域の水産資源の状況
- （2）我が国の資源管理
- ア 我が国の資源管理制度
イ 資源管理計画に基づく共同管理の取組
ウ 太平洋クロマグロの資源管理
- （3）実効ある資源管理のための取組
- ア　我が国の沿岸等における密漁防止・漁業取締り
イ　外国漁船の監視・取締り
- （4）資源を積極的に増やすための取組
- ア 種苗放流の取組
イ 沖合域における生産力の向上
ウ 内水面における資源の増殖と漁業管理
- （5）漁場環境をめぐる動き
- ア 藻場・干潟の保全と再生
イ 内湾域等における漁場環境の改善
ウ 河川・湖沼における生息環境の再生
エ 気候変動による影響と対策
オ 海洋におけるプラスチックごみの問題
カ 海洋環境の保全と漁業
- （6）野生生物による漁業被害と対策
- ア 海洋における野生生物による漁業被害
イ 内水面における生態系や漁業への被害
- 第2章 我が国の水産業をめぐる動き

（1）漁業・養殖業の国内生産の動向

（2）漁業経営の動向

- ア 水産物の産地価格の推移
イ 漁船漁業の経営状況
ウ 養殖業の経営状況
エ 所得の向上を目指す「浜の活力再生プラン」
- （3）水産業の就業者をめぐる動向
- ア 漁業就業者の動向
イ 新規漁業就業者の確保に向けた取組
ウ 漁業における海技士の確保・育成
エ 女性の地位向上と活躍
オ 外国人労働をめぐる動向
- （4）漁業労働環境をめぐる動向
- ア 漁船の事故及び海中転落の状況
イ 漁業労働環境の改善に向けた取組

（5）「スマート水産業」の推進等に向けた技術の開発・活用

（6）漁業協同組合の動向

- ア 漁業協同組合の役割
イ 漁業協同組合の現状
- （7）水産物の流通・加工の動向
- ア 水産物流通の動向
イ 水産物卸売市場の役割と課題
ウ 水産加工業の役割と課題
エ HACCPへの対応

第3章 水産業をめぐる国際情勢

（1）世界の漁業・養殖業生産

- ア 世界の漁業・養殖業生産量の推移
イ 世界の水産資源の状況
ウ 世界の漁業生産構造
- （2）世界の水産物貿易
- ア 拡大する世界の水産物貿易
イ 水産物の国際価格の動
- （3）水産物貿易をめぐる国際情勢
- ア WTOに関する動き
イ 経済連携協定等に関する動き
- （4）国際的な資源管理
- ア 国際的な資源管理の推進
イ 地域漁業管理機関
ウ カツオ・マグロ類の地域漁業管理機関の動向
エ サンマ・マサバ等の地域漁業管理機関の動向
オ IUU漁業の撲滅に向けた動き
カ 二国間等の漁業関係
- （5）捕鯨をめぐる新たな動き
- ア 大型鯨類を対象とした捕鯨業の再開
イ 鯨類科学調査の実施
ウ 「鯨類の持続的な利用の確保に関する法律」のスタート

（6）海外漁業協力

第4章 我が国の水産物の需給・消費をめぐる動き

（1）水産物需給の動向

- ア 我が国の魚介類の需給構造
イ 食用魚介類自給率の動向
- （2）水産物消費の状況
- ア 水産物消費の動向
イ 水産物に対する消費者の意識
ウ 水産物の健康効果
エ 魚食普及に向けた取組
- （3）消費者への情報提供や知的財産保護のための取組
- ア 水産物に関する食品表示
イ 機能性表示食品制度の動き
ウ 水産エコラベルの動き
エ 地理的表示保護制度
- （4）水産物貿易の動向
- ア 水産物輸入の動向
イ 水産物輸出の動向
ウ 水産物輸出の拡大に向けた取組
- 第5章 安全で活力ある漁村づくり

（1）漁村の現状と役割

- ア 漁村の現状
イ 漁業・漁村が有する多面的機能
- （2）安心して暮らせる安全な漁村づくり
- ア 漁港・漁村における防災対策の強化と減災対策の推進
イ 台風19号等自然災害による水産被害とその支援対策
ウ 漁村における生活基盤の整備
エ インフラの長寿命化

（3）漁村の活性化

第6章 東日本大震災からの復興

（1）水産業における復旧・復興の状況

（2）東京電力福島第一原子力発電所事故の影響への対応

ア 水産物の放射性物質モニタリング
イ 市場流通する水産物の安全性の確保等
ウ 福島県沖での試験操業・販売の状況
エ 風評被害の払拭
オ 諸外国・地域による輸入規制への対応

水産業・漁村地域の活性化を目指して ―令和元（2019）年度農林水産祭受賞者事例紹介―

参考図表