hotchpotch/wikipedia-multilingual-ir-related-lead-pairs huggingface dataset:
Древовидная глубина
В теории графов древовидная глубина связного неориентированного графа G — это числовой инвариант G, минимальная высота дерева Тремо для суперграфа графа G. Этот инвариант и близкие понятия встречаются под различными именами в литературе, включая число ранжирования вершин, упорядоченное хроматическое число и минимальная высота исключения дерева. Понятие близко также к таким понятиям, как циклический ранг ориентированных графов и высота итерации языка регулярных языков. Интуитивно, если древовидная ширина графа измеряет, насколько граф далёк от дерева, древовидная глубина измеряет, насколько граф далёк от звезды.

Высота итерации языка
В теоретической информатике, точнее, в теории формальных языков, высота итерации — это мера структурной сложности регулярных выражений — высота итерации регулярного выражения равна максимальной глубине вложенности звёздочек, присутствующих в регулярном выражении.
Понятие высоты итерации первым ввёл и изучал Эгган (1963).
Сен-Лоран-де-ла-Пре
Сен-Лора́н-де-ла-Пре (фр. Saint-Laurent-de-la-Prée) — коммуна во Франции, находится в регионе Пуату — Шаранта. Департамент коммуны — Шаранта Приморская. Входит в состав кантона Рошфор-Север. Округ коммуны — Рошфор.

Код INSEE коммуны — 17353.

Рошфор (округ)
Рошфор (фр. Rochefort) — округ (фр. Arrondissement) во Франции, один из округов в регионе Новая Аквитания. Департамент округа — Шаранта Приморская. Супрефектура — Рошфор.
Население округа на 2006 год составляло 175 782 человек. Плотность населения составляет 115 чел./км². Площадь округа составляет всего 1528 км².
Ивлево
Ивлево — название населённых пунктов в России:

Ивлево — деревня в Холмогорском районе Архангельской области

Ивлево — деревня в Вологодском районе Вологодской области.

Ивлево — деревня в Износковском районе Калужской области.

Ивлево — деревня в Дмитровском районе Московской области, Большерогачёвское сельское поселение.

Ивлево — деревня в  Дмитровском районе Московской области, городское поселение Яхрома.

Ивлево — деревня в городском округе Подольск Московской области.

Ивлево — деревня в Пестовском районе Новгородской области.

Ивлево — деревня в Тарском районе Омской области, упразднена в 1981 г.

Ивлево — деревня в Невельском районе Псковской области.

Холмогорский район
Холмого́рский райо́н — административно-территориальная единица (район) в Архангельской области Российской Федерации. В рамках организации местного самоуправления в его границах функционирует муниципальное образование Холмогорский муниципальный округ (с 2004 до 2022 гг. — муниципальный район).

Административный центр — село Холмогоры.
Полка Льюиса Кэрролла
«Полка Льюиса Кэрролла» (англ. Lewis Carroll Shelf Award) — американская литературная премия, присуждавшаяся с 1958 по 1979 год Образовательной школой при Висконсинском университете в Мадисоне детским книгам, по мнению учредителей, достойным стоять на одной полке с «Алисой в Стране чудес» и «Алисой в Зазеркалье» Льюиса Кэрролла.

Первая номинация состоялась в 1958 году, и из 17 книг только 2 вышли в 1950-х. Последняя номинация состоялась в 1979 году, и все книги, кроме двух, вышли в 1970-х.

Процесс отбора включал выдвижение кандидатур редакторами издательств книг в мягкой обложке, которым было дали возможность ежегодно представлять по одной книге из своих торговых каталогов. Жюри оценивало книги на оригинальность, универсальность, раскрытие темы, систему символов, мастерство, воздействию, жанровому сравнению, влиянию на читателя и проверку временем. Целью отбора было выявление и продвижения выдающихся произведений среди массы посредственных, доступных в открытом обществе.

Поттер, Беатрис
Беатрис Поттер (англ. Beatrix Potter, полное имя Хелен Беатрикс Поттер (англ. Helen Beatrix Potter); 28 июля 1866, Кенсингтон, Лондон — 22 декабря 1943, Нир-Сорей, Камбрия) — английская детская писательница и художница.
Сулейманов, Турсунали
Турсунали́ Сулайма́нов (узб. Турсунали Сулаймонов; 1897 год, село Нариман, Ошский уезд — 1971 год, село Нариман, Кара-Суйский район, Ошская область) — председатель колхоза имени Андреева (в дальнейшем имени Нариманова, потом имени Ленина) Ошского района (ныне Кара-Суйский район) Ошской области, Киргизская ССР. Герой Социалистического Труда (15.02.1957). Депутат Верховного Совета СССР 2-го созыва. Депутат Верховного Совета Киргизской ССР 3 и 4-го созывов.

Хлопок
Хло́пок — волокно растительного происхождения, покрывающее семена хлопчатника; важнейшее и наиболее дешёвое из распространённых растительных волокон.

В русской технической литературе до второй половины XIX века вместо слова «хлопок» применяли термин «хлопчатая бумага», сохранившийся до настоящего времени в словах: хлопчатобумажная ткань, хлопчатобумажная промышленность и других.

В 1960-е годы хлопок занимал 60% мирового потребления волокон, но к 2024 году его доля сократилась до 22%, что было связано с ростом популярности синтетических материалов, таких как полиэстер, который сегодня занимает первое место по объему потребления. Хлопок стал вторым по популярности волокном в мире.
Павел (Великодворский)
И́нок Па́вел (в миру Пётр Васи́льевич Великодво́рский; 29 июня 1808, село Зимогорье, Новгородская губерния — 5 мая 1854, село Белая Криница, Австрийская империя) — инок Древлеправославной церкви Христовой (старообрядцев, приемлющих Белокриницкую иерархию), духовный писатель. Сыграл видную роль в восстановлении старообрядческой Белокриницкой иерархии.

Причислен к лику местночтимых святых Русской православной старообрядческой церкви.

Белокриницкая иерархия
Белокрини́цкая иера́рхия или Австрийская иерархия (Белокрини́цкое или Австрийское согла́сие) — наименование православной старообрядческой церкви, ведущей начало от митрополита Амвросия (Папагеоргопулоса), перешедшего в 1846 году из Константинопольского патриархата в старообрядчество и основавшего её иерархию.
Штурмуя Вудсток
«Штурмуя Вудсток» (англ. Taking Woodstock) — художественный фильм Энга Ли о фестивале «Вудсток», проходившем в 1969 году. Сценарий фильма написан Джеймсом Шеймусом на основе автобиографической книги «Taking Woodstock: A True Story of a Riot, a Concert, and a Life» Элиота Тайбера и Тома Монте. Премьерный показ в США состоялся 28 августа 2009 года.

Сценарий
Сцена́рий — литературно-драматическое произведение, написанное как основа для постановки кино- или телефильма, и других мероприятий в театре и иных местах.

Сценарий в кинематографе, как правило, напоминает пьесу и подробно описывает каждую сцену и диалоги персонажей с ремарками. Иногда сценарий представляет собой адаптацию отдельного литературного произведения для кинематографа, иногда в этом случае автор романа бывает и автором сценария (сценаристом).

Сценарист — человек, который пишет сценарий к фильму. Иногда в написании одного и того же сценария принимает участие несколько сценаристов, прежде чем режиссёр выберет лучший вариант. Необязательно автор книги пишет сценарий при её экранизации. Эта работа обычно отдаётся сценаристу, а автор произведения, при возможности является соавтором сценария или консультантом.
LyX
LyX (стилизованное написание ; произносится «ликс») — свободный процессор документов, основанный на системе компьютерной вёрстки LaTeX. LyX является кроссплатформенным программным обеспечением и имеет готовые сборки для Linux, Windows, macOS, а также неофициальные сборки для Haiku и OS/2.

Вёрстка
Вёрстка — монтаж полос оригинал-макета из составных элементов: набранного текста, заголовков, таблиц, иллюстраций, украшений и пр. Также результат этого процесса, то есть готовые полосы. Эта операция включает в себя формирование книжных, журнальных или газетных полос определенного формата. В процессе вёрстки полосы издания приобретают завершенный вид. От того, как размещены текст, таблицы, формулы, иллюстрационный материал, заголовки, зависит качество оформления издания.

Различают книжную, газетно-журнальную, акцидентную вёрстку в издательском деле и вёрстку веб-страниц в веб-дизайне. Вёрстка каждого вида издания имеет свои особенности и выполняется в соответствии с правилами.
Криглах
Криглах (нем. Krieglach) — ярмарочная коммуна (нем. Marktgemeinde) в Австрии, в федеральной земле Штирия.

Входит в состав округа Брукк-Мюрццушлаг.  Площадь коммуны составляет 93,80 км², население — 5329 человек (1 января 2021), плотность населения — 57 чел./км². Официальный код  —  62115.

Торговая община
Торго́вая общи́на (нем. Marktgemeinde) — поселение с правом рыночной торговли. В Баварии, Австрии и Южном Тироле статус присваивается общинам по историческим или формальным причинам.

В каких-то случаях использование слова Markt в названии общины не является обязательным, например, Цурндорф (Zurndorf), в каких-то является неотъемлемой частью названия, например, Марктбергель (Marktgemeinde Marktbergel), Марктграйц (Marktgraitz), Марктлойгаст (Marktleugast), Марктродах (Marktrodach), Марктшелленберг (Marktschellenberg), Марктшоргаст (Marktschorgast), Марктцойльн (Marktzeuln) или его составной частью (например, Маркт-Алльхау (Markt Allhau), Фишаменд-Маркт (Fischamend-Markt).
GravityLight
GravityLight — гравитационный фонарь, разработанный компанией Deciwatt для использования в развивающихся странах или странах третьего мира, в качестве замены керосиновых ламп. Он использует мешок, наполненный камнями или землей, прикрепленный к шнуру, который медленно спускается (по принципу часов с кукушкой). Это заставляет светиться светодиод в течение 30 минут.

Часы с кукушкой
Часы с кукушкой представляют собой, как правило, механические часы с боем, имитирующие кукование кукушки через определённые промежутки времени. Обычно звуковые сигналы раздаются каждый час, отсчитывая текущее время, и нередко сопровождаются при этом ударами гонга.
Гор, Артур
Артур Уильям Чарльз Гор (англ. Arthur William Charles Wentworth Gore; 2 января 1868, Линдхёрст, Хэмпшир — 1 декабря 1928, Кенсингтон, Лондон)  —  британский теннисист, трёхкратный победитель Уимблдонского турнира в одиночном и в парном разрядах, обладатель двух золотых медалей летних Олимпийских игр 1908.

Кенсингтон
Кенсингтон (Kensington [ˈkɛnzɪŋtən]) — район в составе боро (административного округа) Кенсингтон и Челси, занимающий западную часть центрального Лондона, в 4,5 км к западу от Чаринг-кросса. Севернее Кенсингтона лежит Ноттинг-хилл, южнее — Челси (и Фулем), восточнее — Бромптон (и Белгравия), а западнее — Хаммерсмит (и Чизик).

Кенсингтон распадается на несколько различных по характеру кварталов. На северо-востоке простираются Кенсингтонские сады с одноимённым королевским дворцом. Центральные и западные кварталы — спальный район для зажиточных горожан. Здесь находится Холланд-парк и проходит Кенсингтон-Хай-стрит (англ.) — вторая по оживлённости шоппинга улица британской столицы. Южный Кенсингтон — музейный городок викторианской эпохи.
Кавказ — Варна
«Кавказ — Варна» — железнодорожная паромная линия между портом «Кавказ» (Россия) и Варной (Болгария). Коммерческая эксплуатация началась 28 февраля 2009 года.

Из России в Болгарию по паромной железнодорожной переправе идут сжиженный газ, нефтепродукты, масло техническое, стекло и химические продукты. Из Болгарии в Россию приходят сборные грузы и товары народного потребления, например конфеты и сладости.
Проект реализуется в сотрудничестве с Исполнительным агентством железнодорожного транспорта, Болгарии и его исполнительный директор Симеон Ананиев.

Нефтепродукты
Нефтепроду́кты — смеси углеводородов, а также индивидуальные химические соединения, получаемые из нефти и нефтяных газов. К нефтепродуктам относятся различные виды топлива (бензин, дизельное топливо, керосин и др.), смазочные материалы, электроизоляционные среды, растворители, нефтехимическое сырьё.
Гамильтон, Маргарет (учёный)
Маргарет Хэфилд Гамильтон (англ. Margaret Heafield Hamilton; род. 17 августа 1936, Пейоли, Индиана, США) — американский учёный в сфере информатики, системный инженер и владелица бизнеса. Она возглавляла отдел разработки программного обеспечения (ПО) лаборатории измерительных систем Массачусетского технологического института (MIT). Отдел разрабатывал бортовое программное обеспечение для космической программы НАСА «Аполлон». В 1976 году она основала компанию Higher Order Software, а в 1986 году — Hamilton Technologies, Inc. в Кембридже, штат Массачусетс.

Гамильтон опубликовала более 130 научных работ, трудов и отчётов по шестидесяти проектам и шести крупным программам. Она — одна из тех специалистов, с кем связывают появление термина «разработка программного обеспечения».

22 ноября 2016 года Гамильтон получила Президентскую медаль Свободы от Барака Обамы за свою работу, приведшую к разработке бортового ПО для лунной программы НАСА.

Системная инженерия
Системная инженерия — междисциплинарный подход и средства для создания успешных систем; междисциплинарный подход, охватывающий все технические усилия по развитию и верификации интегрированного и сбалансированного в жизненном цикле множества системных решений, касающихся людей, продукта и процесса, которые удовлетворяют потребности заказчика.
Рецептор интерлейкина 21
Рецептор интерлейкина 21 — цитокиновый рецептор 1-го типа. Продукт гена человека IL21R. Образуемый им гетеродимер с гамма-рецептором интерлейкина 2 (т.н. общая гамма-цепь) является рецептором для интерлейкина 21.

PubMed Central
PubMed Central (PMC) — архив полнотекстовых биомедицинских публикаций со свободным доступом, созданный Национальной медицинской библиотекой США.

По данным на март 2022 года PMC содержит 7,8 миллиона статей.

MEDLINE, PubMed и PMC — различные по содержанию базы данных.
Трицератопс грубый
Трицера́топс гру́бый (лат. Triceratops horridus) — вид птицетазовых динозавров семейства цератопсид, один из двух видов рода трицератопсов. Известен по ископаемым остаткам из отложений маастрихтского яруса верхнего мела США (Колорадо, Монтана, Северная Дакота, Южная Дакота, Вайоминг) и Канады.

Вид научно описал американский палеонтолог Отниел Чарлз Марш в 1889 году как Ceratops horridus; в том же году учёный выделил его в отдельный род Triceratops. Окаменелости трицератопса грубого и второго вида рода, T. prorsus, стратиграфически разделены в отложениях формации Хелл-Крик, то есть, по крайней мере в этой местности, данные животные не жили в одно и то же время

Северная Дакота
Се́верная Дако́та (англ. North Dakota, американское произношение: [ˌnɔrθ dəˈkoʊtə] (слушать)о файле) — штат на севере центральной части США, один из так называемых «штатов Северо-Западного Центра». Население — 723 393 человека (48-е место среди штатов; данные 2013 года; 0,21 % населения США). Из них женщины — 50,1 %, мужчины — 49,9 %.

Столица штата — город Бисмарк. Крупнейший город штата — Фарго, другие крупные города — Гранд-Форкс, Майнот.

На территории штата расположены две авиабазы ВВС США — «Майнот», находящаяся в 21 км к северу от города Майнота, и «Гранд-Форкс», расположенная в 26 км к западу от города Гранд-Форкса.

Официальные прозвища — Штат земляной белки (англ. Flickertail State), Штат индейцев племени сиу (англ. Sioux State), Штат Сада Мира (англ. Peace Garden State).
Матч звёзд КХЛ 2023
14-й матч всех звёзд Континентальной хоккейной лиги прошел 9-10 декабря 2023 года в городе Санкт-Петербурге, на новом домашнем стадионе ХК СКА - СКА Арене. Санкт-Петербург второй раз (после 2011 года) был выбран местом проведения Матча звёзд КХЛ.

СКА (хоккейный клуб)
СКА — российский хоккейный клуб из Санкт-Петербурга, выступающий в Континентальной хоккейной лиге.

Двукратный обладатель Кубка Гагарина в сезонах 2014/2015 и 2016/2017.

Система клуба включает в себя команды СКА (КХЛ), «СКА-1946» и «Академия СКА-Юниор» (Молодёжная хоккейная лига), «СКА-ВМФ» (Всероссийская хоккейная лига).
Варданян, Камо Багатурович
Камо Багатурович Варданян (арм. Կամո Բահատուրի Վարդանյան; род. 18 марта 1966, Норашен, Гадрутский район) — военный деятель непризнанной Нагорно-Карабахской Республики. Министр обороны НКР (2021—2023). Генерал-лейтенант (2022).

Непризнанные и частично признанные государства
Непри́знанные и части́чно при́знанные госуда́рства (также используются другие названия, см. § Терминология) в самом широком смысле — территориальные единицы, обладающие «широким набором» признаков суверенного государства (территория, постоянное население, собственная система управления, способность вступать в международные отношения), но не являющиеся членами Организации Объединённых Наций (ООН). Их территория, как правило, расценивается государствами — членами ООН как находящаяся под суверенитетом одного или нескольких государств — членов ООН; не признающими их государствами и/или международными организациями эти политии рассматриваются как сепаратистские образования, отколовшиеся регионы либо оккупированные территории.
Брониш
Бро́ниш (Broniš) — лужицкая фамилия. Известные носители:

Брониш, Кито Вилем (1788—1881) — нижнелужицкий лингвист, этнограф и историк.

Брониш, Матей Богумил (1868—1937) — нижнелужицкий писатель.

Брониш, Павол Фрицо (1830—1898) — нижнелужицкий писатель, переводчик и общественный деятель.

Брониш, Павол Фрицо
Па́вол Фри́цо Бро́ниш, немецкий вариант — Па́уль Фри́дрих Бро́ниш (в.-луж. Pawoł Fryco Broniš, нем. Paul Friedrich Bronisch, 9 июня 1830 года, деревня Ясень около Шпремберга, Лужица, Германия — 11 декабря 1898 года, Котбус, Германия) — лютеранский священник и лужицкий писатель, переводчик и общественный деятель. Писал на нижнелужицком языке.
Вассо, Гильермо
Гильермо Вассо (исп. Guillermo Vassaux, 25 июня 1909, Гватемала — 31 мая 2006) — гватемальский шахматист.

14-кратный чемпион Гватемалы (1934, 1935, 1936, 1938, 1939, 1947, 1948, 1949, 1956, 1957, 1958, 1959, 1970, 1973 гг.).

В составе сборной Гватемалы участник шахматной олимпиады 1939 г. В этом соревновании он выступал на 1-й доске. В 15 партиях Вассо набрал 6 очков: выиграл у Дж. Моррисона (Канада), А. Дуланто (Перу), О’Донована (Ирландия), Х. Диаса Переса (Парагвай), У. Кордовы (Боливия), сыграл вничью с Б. Мёллером (Исландия) и Э. Ротунно (Уругвай). Все очки набраны в финале В: в групповом турнире Вассо проиграл все партии: Х. Р. Капабланке (Куба), П. П. Кересу (Эстония), Э. Рояну (Норвегия), Э. Лундину (Швеция) и М. Черняку (Палестина).

В 1956 году Вассо участвовал в открытом чемпионате Канады.

Моррисон, Джон Стюарт
Джон Стюарт Моррисон (англ. John Stuart Morrison; 7 декабря 1889, Торонто — 1 марта 1975, там же) — канадский шахматист. Пятикратный чемпион Канады (1910, 1913, 1922, 1924 и 1926 гг.). Серебряный призер чемпионатов Канады 1927 и 1931 гг. Серебряный призер открытых чемпионатов США 1913 и 1918 гг. Участник крупного международного турнира в Лондоне (1922 г.). В составе сборной Канады участник шахматной олимпиады 1939 г.

В 2000 г. был включен в Канадский зал шахматной славы.
Левобережный (остановочный пункт)
Левобережный — бывший остановочный пункт (разъезд) в составе Омского отделения Западно-Сибирской железной дороги.

На 2019 год тупиковая непассажирская станция.

Официально находится в Омском районе Омской области, на территории Богословского сельского поселения, фактически — в г. Омск. Для обслуживания путевого хозяйства возник населённый пункт железнодорожников Левобережный.

Омская область
О́мская о́бласть — субъект Российской Федерации на юго-западе Сибири, входит в состав Сибирского федерального округа и Западно-Сибирского экономического района. Граничит с Казахстаном на юге, с Тюменской областью на западе и севере, Новосибирской на востоке и Томской областью на северо-востоке.

Территория — 141 140 км², что составляет 0,82 % площади России. По этому показателю область занимает 28-е место в стране.

По данным, составленным в 2022 году РИА «Новости», Омская область оказалась в конце рейтинга регионов по качеству жизни, заняв 66-е место из 85. Тем самым регион оказался в двадцатке наименее привлекательных регионов для жизни и развития.

Административный центр — город Омск.
Парк в Оседле-Млодосьци
Парк в Осе́дле-Млодо́сьци (пол. Park na osiedlu Młodości) — парк, находящийся в краковском районе Нова-Хута на пересечении улиц Серошевского и Клашторной. Памятник культуры Малопольского воеводства.

Парк был основан на территории населённого пункта Могила около 1890 года и образовывал единый ландшафтный комплекс с виллой Рогозинских. Площадь парка составляет около 1 гектара.

В 1971 году в парке был установлен памятный камень-валун в память польского драматурга Войцеха Богуславского в знак благодарности от жителей Могилы. В 1990 году парк перешёл в собственность краковского муниципалитета и был открыт для публичного посещения местных жителей и пациентов близлежащего Специализированного госпиталя имени Стефана Жиромского

31 июля 1997 парк был внесён в реестр памятников Малопольского воеводства (№ А-1034).

XVIII район (Нова-Хута)
Дзельница XVIII Но́ва-Ху́та (пол. Dzielnica XVIII Nowa Huta) — дзельница, административно-территориальная и вспомогательная единица Краковской городской гмины, один из 18 административных районов Кракова. Самая большая по площади и численности населения дзельница Кракова. Администрация дзельницы располагается по адресу Osiedle Centrum B, 6.
Рачица
Рачица — река в России, протекает по Новосокольническому району Псковской области. Устье реки находится в 1,3 км по левому берегу реки Большой Удрай. Длина реки составляет 30 км, площадь водосборного бассейна — 188 км². Недалеко от устья у урочища Зеленино ширина реки — 5 метров, глубина — 2 метра.

Слева в Рачицу впадает Долгая, справа Воронец. В 9 км от устья, по левому берегу реки впадает река Осиновка. Рачица соединена каналами с Колотиловкой.

Исток (озеро Рачица) находится на территории Горожанской волости, затем река протекает по Новосокольнической волости. Здесь по берегам стоят деревни Лабушино, Кузьмино, Марьино. Ниже, на территории Бологовской волости по берегам стоят деревни Зеленино, Шевельки и Бор (центр поселения). Устье Рачицы находится на границе с Великолукским районом.

Новосокольническая волость
Новосоко́льническая во́лость — упразднённая административно-территориальная единица 3-го уровня и бывшее муниципальное образование со статусом сельского поселения в Новосокольническом районе Псковской области России.

Административный центр — деревня Шахниха.
Изтаев
Изтаев — фамилия; имеет женскую форму Изтаева.

Изтаев, Аскар (род. 1930) — старший скотник совхоза «Волгоградский» Джетыгаринского района Кустанайской области, Казахская ССР, Герой Социалистического Труда.

Изтаев, Максат (род. 1975) — казахстанский футболист и игрок в мини-футбол, полузащитник.

Изтаев, Аскар
Аскар Изтаев (14 апреля 1929 год, село Султан) — старший скотник совхоза «Волгоградский» Джетыгаринского района Кустанайской области, Казахская ССР. Герой Социалистического Труда (1971). Депутат Верховного Совета Казахской ССР. Со своей женой Рабигой вырастил 4 детей, имеет 9 внуков и 10 правнуков.
Чемпионат России по регби 2020/2021
Чемпионат России по регби 2020/2021 — 29-й по счёту сезон высшего дивизиона системы регбийных лиг России. Чемпионский титул защитил «Енисей-СТМ» из Красноярска.

Чемпионат впервые проводился при финансовой поддержке титульного партнера букмекерской компании «Лига ставок» и носил название Лига Ставок - Чемпионат России по регби.

Булава (регбийный клуб)
«Булава» — команда по регби из Таганрога. Основана в 1960 году под названием «Радуга», изменила название на нынешнее 1 декабря 2011 года. В сезоне 2012 года «Булава» дебютировала в чемпионате России по регби-15.
Кусксу
Кусксу (англ. kusksu) — традиционный мальтийский суп, приготовленный в основном из бобов, мелких макарон и свежего местного сыра джбейна. Мелкие макароны кусксу, давшие название супу, представляют собой миниатюрную пасту, густую и идеально подходящую для томления. После приготовления шарики пасты придают супу характерную сливочную и тёплую текстуру, что делает его идеальным блюдом для подачи в холодную погоду.

Несмотря на то, что, эти маленькие шарики макаронных изделий выглядят как кускус, они более лёгкие и воздушные по текстуре.

Томление (кулинария)
Томле́ние — метод приготовления блюд с помощью медленного, длительного тушения при постоянной невысокой температуре в плотно закрытой посуде (обычно ниже точки кипения воды). Томлёные блюда сохраняют нежную консистенцию.

Согласно В. В. Похлёбкину, настоящий томлёный вкус получается лишь при приготовлении в русской печи при постепенно снижающейся температуре. Он особо выделяет томлёное молоко.

Современные технологии используют тиховарку или тушение в духовке с периодическим подливанием жидкости для сохранения влажности продукта.