hotchpotch/wikipedia-multilingual-ir-related-lead-pairs huggingface dataset:
Гуссенвиль (Валь-д’Уаз)
Гуссенвиль  (фр. Goussainville) — муниципалитет во Франции, в регионе Иль-де-Франс, департамент Валь-д'Уаз. Население — 30 388 человек (2006). Муниципалитет расположен на расстоянии около 20 км северо-восточнее Парижа, 30 км восточнее Сержи.

Иль-де-Франс
Иль-де-Франс (фр. Île-de-France, МФА (фр.): [il də fʁɑ̃s]), или Парижский регион, — историческая область Франции и регион в центральной части Парижского бассейна, между реками Сена, Марна, Уаза. Территория Иль-де-Франс (с центром в Париже) — ядро французского государства.

Название Иль-де-Франс (с фр. — «остров Франции») происходит от франкского «liddle Franke» (фр. Petite France); «Малая Франция». Также название «Иль-де-Франс» носил остров Маврикий в Индийском океане в период с 1715 по 1814 годы.
Брюссельская капуста
Брюссе́льская капу́ста — овощная культура, один из культурных сортотипов вида Капуста огородная. Ранее выделялась как самостоятельная ботаническая разновидность этого вида — Brassica oleracea var. gemmifera (DC.) Zenker. При современном подходе в соответствии с правилами МКБН корректным названием группы сортов является Brassica oleracea Gemmifera Group.

Сорт
Сорт (от фр. sorte) — группа культурных растений, полученная в результате селекции в рамках низшего из известных ботанических таксонов и обладающая определённым набором характеристик (полезных или декоративных), который отличает эту группу растений от других растений того же вида.
Мисс США 2021
Мисс США 2021 (англ. Miss USA 2021) — 70-й национальный конкурс красоты Мисс США, проводился 29 ноября 2021 года в «Paradise Cove Theater of River Spirit Casino Resort» в городе Талса, штат Оклахома. Ведущими вечера стали Зури Холл и Патрик Та, а Николь Адамо была ведущей в зале ожидания. Победительница представит США на международном конкурсе красоты Мисс Вселенная 2021.

Это был второй год подряд, когда конкурс транслировался на телеканале The Biography Channel и первый раз, когда транслировался в прямом эфире на стриминговом сервисе Hulu. Данный конкурс стал первым годом проведения под руководством Кристл Стюарт.

The Biography Channel
«The Biography Channel» («Байографи Ченнел», дословно «Канал биографий») — канал кабельного телевидения, специализирующийся на телевизионных программах о знаменитостях, на основе оригинальных сериалов и фильмов. Аудиторию канала составляют взрослые люди, однако в последние годы канал становится популярен также среди «юной аудитории», как правило, это подростки и молодые семьи. Настоящий The Biography Chanel доступен в основном в кабельном и спутниковом телевидении.
Фрозолоне
Фрозолоне (итал. Frosolone) — коммуна в Италии, располагается в регионе Молизе, в провинции Изерния.

Население составляет 3273 человека (2008 г.), плотность населения составляет 66 чел./км². Занимает площадь 50 км². Почтовый индекс — 86095. Телефонный код — 0874.

Покровителем коммуны почитается святой Эгидий, празднование 1 сентября.

Молизе
Моли́зе (итал. Molise, неап. Mulise) — область Италии. Граничит с областями Абруццо, Лацио, Кампания и Апулия, имеет выход к Адриатическому морю. Состоит из 2 провинций — Кампобассо и Изерния. Столица — город Кампобассо.
Зал славы словенских спортсменов
Зал славы словенских спортсменов (словен. Hram slavnih slovenskih športnikov), образованный летом 2011 года Ассоциацией спортивных журналистов Словении, включает в себя лучших спортсменов словенского происхождения всех времён, отличившихся в различных видах спорта. Первыми членами Зала славы стали Леон Штукель и Мирослав Церар, в 2000 году также получившие наибольшее количество голосов в голосовании за звание спортсмена века.

Словенцы
Слове́нцы (словен. Slovenci) — южнославянский народ. Общая численность в мире — 2-2,5 миллионов человек.

Проживают в Словении (2 миллиона человек, оценки 2008 года). Национальная перепись 2002 года зарегистрировала 1,63 миллиона человек, которые назвали себя словенцами по национальности, тогда как 1,72 млн отнесли себя к словенцам по языку. Второе по численности словенцев государство — США, далее идут Италия, Канада, Австрия, Германия, Австралия, Хорватия и ряд других государств. Ранее в русской литературе было больше известно старое книжное название Словинцы (сами себя они называют Slovenci).

Говорят на словенском языке, относящемся к южнославянским.
Металлург-2 (футбольный клуб, Запорожье, 1998)
«Металлург-2» (укр. ФК «Металург-2») — украинский футбольный клуб из Запорожья. Фарм-клуб команды «Металлург» (Запорожье). Играл во Второй лиге группы Б.

С сезона 1998—1999 выступал во Второй лиге. Домашние матчи проводил на стадионе «Спартак-ЗИГМУ». По финансовым причинам, с сезона 2012/2013 клуб не выступает.

Классический приватный университет
Классический приватный университет (КПУ) (укр. Класичний приватний університет) — высшее учебное заведение негосударственной формы собственности, IV уровня аккредитации. Университет ведёт подготовку по более, чем 30 специальностям, от уровня младшего специалиста до доктора наук.
Розенквист
Розенквист (швед. Rosenquist) — фамилия шведского происхождения. Известные носители:

Розенквист, Джеймс (1933—2017) — американский художник.

Розенквист, Эдиль (1892—1973) — финский борец греко-римского стиля, призёр Олимпийских игр, чемпион мира.

Розенквист, Эрнст (1869—1932) — финский спортсмен.

Розенквист, Джеймс
Джеймс Розенквист (англ. James Rosenquist; 29 ноября 1933, Гранд-Форкс, Северная Дакота, США — 31 марта 2017, Нью-Йорк, США) — американский современный художник, один из крупнейших представителей поп-арта. Действительный член Американской академии искусств и литературы.
Колычево (село, городской округ Ступино)
Колычево — село в Ступинском районе Московской области в составе Городского поселения Жилёво (до 2006 года — входило в Новоселковский сельский округ). На 2016 год в Колычево 5 улиц, деревня связана автобусным сообщением с райцентром и соседними населёнными пунктами, некогда принадлежала боярам Колычевым. У деревни находится источник целителя Пантелеймона.

Городское поселение Жилёво
Городско́е поселе́ние Жилёво — упразднённое муниципальное образование (городское поселение) в Ступинском районе Московской области, включающее в себя посёлок городского типа Жилёво, который является его центром, и рядом располагающиеся сельские населённые пункты. Площадь — 156,08 км².
Третий дивизион Футбольной лиги
Третий дивизион Футбольной лиги (англ. Football League Third Division) — третий уровень в системе футбольных лиг Англии в сезоне 1920/21 и с 1958 по 1992 год. В период между 1921 и 1958 годом Третий дивизион был разделён на Третий северный дивизион и Третий южный дивизионы. После основания Премьер-лиги стал четвёртым по значимости дивизионом. После создания Чемпионшипа в сезоне 2004/05 Третий дивизион Футбольной лиги стал называться Футбольная лига 2 (в настоящее время — Лига 2 Английской футбольной лиги).

Футбольная лига Англии 1957/1958
Футбольная лига Англии в сезоне 1957/58 — 60-й сезон Футбольной лиги Англии. Чемпионом Англии по итогам сезона во второй раз в своей истории стал «Вулверхэмптон Уондерерс». Второй дивизион выиграл «Вест Хэм Юнайтед», Третий северный дивизион — «Сканторп энд Линдси Юнайтед», Третий южный дивизион — «Брайтон энд Хоув Альбион».

В этом сезоне произошла мюнхенская катастрофа, в которой погибли 8 игроков основного состава «Манчестер Юнайтед», возвращавшихся домой из Белграда после матча Кубка европейских чемпионов.

Также это был последний сезон Футбольной лиги, состоящей из трёх дивизионов (начиная с сезона 1920/21 в Футбольной лиге появился Третий дивизион, а с сезона 1921/22 он состоял из двух секций, северной и южной). В следующем сезоне Футбольная лига расширилась до четырёх дивизионов.
Регион Рейн-Неккар
Регион Рейн-Неккар  (нем. Metropolregion Rhein-Neckar, пфальц. Medropolregion Rhoi-Negga), в прошлом — «Треугольник Рейн-Неккар» (нем. Rhein-Neckar-Dreieck) — регион-метрополис в Германии с населением 2,4 миллиона человек. Расположен на пересечении земель Баден-Вюртемберг, Рейнланд-Пфальц и Гессен, в верхнерейнской низменности на месте впадения в Рейн реки Неккар, откуда и получил своё название. Седьмой по величине экономический регион Германии.

Неккар
Не́ккар (нем. Neckar МФА: [ˈnɛkaʁ]о файле, алем. нем. Negger; устар. Некар) — река в Германии в федеральной земле Баден-Вюртемберг.

Протяжённость 371, по другим данным 397 км, площадь бассейна около 14 000 км². Впадает в Рейн в районе Мангейма (один из главных притоков (восточный, правый)). Побережье Неккара густо заселено, вдоль реки находятся десятки крупных городов.
Canon EOS 1000D
Canon EOS 1000D — цифровой однообъективный зеркальный фотоаппарат начального уровня серии EOS компании Canon (В Японии EOS Kiss F, в США — EOS Rebel XS). Анонсирован 10 июня 2008 года, поступил в продажу 27 июня. В феврале 2011 у 1000D появился преемник — Canon EOS 1100D.

Secure Digital
Secure Digital Memory Card (SD) — формат карт памяти (флеш-память), разработанный SD Association (SDA) для использования в портативных устройствах. На сегодняшний день широко используется в цифровых фотоаппаратах и видеокамерах, планшетах, ноутбуках, мобильных телефонах, КПК, коммуникаторах и смартфонах, электронных книгах, автомобильных видеорегистраторах, GPS-навигаторах и в некоторых игровых приставках.

Существуют пять поколений карт памяти данного формата, различающиеся возможным объёмом данных (совместимы сверху вниз):

SD 1.0 — от 8 МБ до 2 ГБ;

SD 1.1 — до 4 ГБ;

SDHC — до 32 ГБ;

SDXC — до 2 ТБ;

SDUC — до 128 ТБ.
Бекер, Алан
А́лан Бе́кер (англ. Alan Becker; род. 18 мая 1989, Даблин, Огайо, США) — американский аниматор, ютубер и актёр. Получил популярность после создания анимационного веб-сериала «Animator vs. Animation», а также после короткометражек («AVA Shorts»), спин-оффов «Animation vs. Minecraft» (и короткометражек «AVM Shorts») и т. д.

Adobe Flash
Adobe Flash (в прошлом - FutureSplash Animator (до 1996) и Macromedia Flash (до 2005)) — устаревшая мультимедийная платформа компании Adobe  для создания анимаций, насыщенных интернет-приложений, прикладного программного обеспечения, мобильных приложений, мобильных игр, встроенных в браузер проигрывателей видео, пользовательского интерфейса и другого.
Перейро, Оскар
О́скар Пере́йро Си́о (исп. Óscar Pereiro Sio, род. 3 августа 1977, Мос, Испания) — профессиональный шоссейный велогонщик, выступавший за команды Phonak Hearing Systems, Caisse d'Epargne-Illes Balears и Astana,

Победитель Тур де Франс 2006 года, после того как дисквалифицировали американца Флойда Лэндиса.

Лэндис, Флойд
Флойд Лэндис (англ. Floyd Landis; род. 14 октября 1975, Фармерсвилл, Пенсильвания) — американский шоссейный велогонщик, известный по скандальной истории с дисквалификацией за допинг на Тур де Франс 2006, где он финишировал первым. Позже Лэндис признался, что постоянно принимал допинг, и неоднократно заявлял, что многие гонщики, в том числе Лэнс Армстронг, также использовали запрещённые препараты.
Маршак, Роберт
Ро́берт Ю́джин Марша́к (англ. Robert Eugene Marshak; 11 октября 1916, Бронкс, Нью-Йорк — 23 декабря 1992, Канкун, Кинтана-Роо, Мексика) — американский физик.

Член Национальной академии наук США (1958).

Канкун
Канку́н (исп. Cancún) — крупный курортный город в Мексике, в штате Кинтана-Роо, входит в состав муниципалитета Бенито-Хуарес и является его административным центром. Расположен на побережье Карибского моря на полуострове Юкатан в туристической зоне Ривьера Майя. Численность населения, по данным переписи 2020 года, составила 888 797 человек.
Джонстон, Тайлер
Тайлер Джонстон (англ. Tyler Johnston; род. 14 июня 1987, Нью-Уэстминстер, Британская Колумбия, Канада) — канадский телевизионный актёр. Первую известность ему принесла роль ангела Самандриэля в восьмом сезоне сериала «Сверхъестественное» (2013). В родной Канаде более известен по исполнению роли Стюарта в комедийном сериале «Леттеркенни» (2016—2023).

Ангел
А́нгел (др.-греч. ἄγγελος, ангелос — «посланник, вестник», др.-евр. מלאך‬ — «посланник»), в авраамических религиях — существо, наделённое сверхчеловеческими знаниями и силой, но сотворённое Богом и подчинённое Ему, служащее Богу на небесах, поддерживающее космофизический миропорядок, борющееся с врагами Бога, оберегающее праведников от бед, провозглашающее людям волю Бога, карающее смертью нечестивцев и т. п..

Традиционно ангелы изображаются как антропоморфные существа с крыльями за спиной. В культуре ангел обычно представлен как олицетворение добра, противопоставляясь демону.
Фалангизм
Фалангизм (исп. Falangismo) — политическая идеология трёх испанских националистических партий, известных как Фаланга (исп. Falange). Фалангизм часто определяют как радикально-фашистскую идеологию, а франкизм - как компромисс радикального фашизма и консерватизма, подобный фашистской Италии; некоторые авторы описывают фалангизм как авторитарно-консервативное движение и сосредотачиваются на её трансформации во франкистской Испании.

Примо де Ривера, Хосе Антонио
Хосе́ Анто́нио При́мо де Риве́ра и Са́энс де Эре́диа, 1-й герцог Примо де Ривера, 3-й маркиз Эстелла (исп. José Antonio Primo de Rivera y Sáenz de Heredia; 24 апреля 1903, Мадрид, Королевство Испания — 20 ноября 1936, Аликанте, Вторая Испанская Республика) — испанский политический деятель, адвокат, дворянин. Старший сын генерала и диктатора Испании Мигеля Примо де Ривера.

Основатель и лидер фалангистских, национал-синдикалистских и фашистских организаций, таких как Испанское синдикалистское движение, Испанская фаланга (исп. Falange Española) и Испанская Фаланга СНСН (исп. Falange Española de las JONS).
Road to Vostok
Road to Vostok — разрабатываемая финская игра в жанре шутера от первого лица и выживания. Действие игры разворачивается в постапокалиптическом сценарии на границе между Финляндией и Россией.

Задача игрока — собирать различное снаряжение, оружие и продовольствие, чтобы с их помощью выжить. Также в игре можно обустраивать собственную базу и обороняться от врагов. Точная дата выхода неизвестна, но в Steam доступна бесплатная демоверсия, в которой игроки могут протестировать игровые механики. Демо было скачано более 700 000 раз.

В 2023 году игра была удостоена награды Finnish Game Awards как «Творческое достижение года».

Российско-финляндская граница
Российско-финляндская граница — сухопутная, речная, озёрная и морская граница между Россией и Финляндией, ранее Советско-финская.

Протяжённость современной сухопутной границы составляет 1271,8 км (в том числе 1091,7 км собственно сухопутной, 60,3 км речной и 119,8 км озёрной), помимо этого имеется участок межгосударственной морской границы в 54,0 км.
Белокопытник сибирский
Белокопытник сибирский (лат. Petasites sibiricus) — вид многолетних травянистых растений из рода Белокопытник семейства Астровые.

Белокопытник сибирский в диком виде встречается в Сибири, на Дальнем Востоке (до Чукотки), на Аляске, а также в Северной Монголии. Места произрастания: берега водоёмов; щебнистые и болотистые тундры; склоны, осыпи.

Чукотский полуостров
Чуко́тский полуо́стров (Чуко́тка) — полуостров на крайнем северо-востоке материка Евразия. Омывается Чукотским морем Северного Ледовитого океана с севера и Беринговым морем Тихого океана с юга. Отделён от Аляски узким Беринговым проливом с востока. Площадь — 49 000 км².

У восточного побережья Чукотки находится остров Аракамчечен.

Это единственная континентальная часть Азии в западном полушарии.

Территория полуострова входит в Чукотский автономный округ России; на полуострове расположены Провиденский и Чукотский районы.
Дом купца Кудрина (Таганрог)
Дом купца Кудрина — памятник архитектуры, построенный в первой четверти XIX века по улице Шмидта, 10 в городе Таганроге Ростовской области. В большинстве источников он упоминается в качестве собственности семьи Кудриных, но в некоторых обозначен как недвижимость семейства Реми.

Памятник архитектуры
Па́мятник архитекту́ры (градострои́тельства) — недвижимый примечательный объект материального и духовного творчества, который имеет национальное или международное значение.

Термином «памятник архитектуры» нередко обозначают значимые архитектурные ансамбли, отдельные строения и фрагменты интерьера и экстерьера архитектурных сооружений.
Правительство Бутана
Королевское правительство Бутана (дзонг-кэ ལྷན་རྒྱས་གཞུང་ཚོགས་, вайли lhan-rgyas gzhung-tshogs, лат. Lhengye Zhungtshog) до 1999 года было под руководством короля Бутана. В качестве важного шага в сторону демократизации король в 1999 году распустил существующий кабинет министров и отошёл от руководства правительством. Были назначены шесть новых министров, которых утвердила Национальная ассамблея. Из этой группы министров голосованием в Национальной ассамблее был выбран председатель (впоследствии премьер-министр).

В настоящее время правительство состоит из 10 министров, которых называют льонпо (англ. lyonpos), и они носят оранжевый церемониальный шарф кабни. Премьер-министр избирается поочерёдно из числа членов правительства сроком на один год.

Кабни
Кабни (дзонг-кэ བཀབ་ནེ་, вайли bkab-ne, лат. kabney) — шёлковый шарф, который носят вместе с гхо, традиционным мужским костюмом в Бутане.

Его изготавливают из шёлка-сырца, и он имеет размер, примерно, 90 на 300 см и обрамлён бахромой. Его носят в особых случаях и при посещениях дзонгов. Он свисает с левого плеча до правого бедра.

Цвет шарфа зависит от ранга носителя.
MChat
mChat — бесплатный (freeware) многоязычный клиент для работы с мгновенными сообщениями для платформы PocketPC с поддержкой плагинов, использующий .NET Compact Framework.

В настоящее время проект переименован в Sm@per и активно развивался, впоследствии был куплен компанией Mail.ru

mChat поддерживает работу с протоколами OSCAR (ICQ), MSN, Jabber и Mail.ru Агент.

Программа поддерживает плагины, работу с контакт-листом, работу с офлайн-сообщениями, поиск контактов. Имеется антиспам-фильтр, поддержка смайлов.

Разработчик программы: Артём Казаков. С марта 2008 года программа выпускается в рамках проекта smape.com под названием Smaper (Sm@peR). Нумерация версий начата с первой (1.00).

Смайлик
Сма́йлик, смайл (англ. smiley — «улыбчивый» и непосредственное название такого значка) или счастливое лицо (☺/☻/🙂) — стилизованное графическое изображение улыбающегося человеческого лица; традиционно изображается в виде жёлтого круга с двумя чёрными точками, представляющими глаза, и чёрной дугой, символизирующей рот.
Смайлики широко используются в массовой культуре, само слово «смайлик» также часто применяется как общий термин для любого эмотикона (изображения эмоции не графикой, а знаками препинания).
Чулафич, Доброслав
Доброслав Чулафич Торо (серб. Доброслав Ћулафић Торо; 17 января 1926, Андриевица, Королевство сербов, хорватов и словенцев — 3 июня 2011, Подгорица, Черногория) — югославский черногорский политический деятель, министр внутренних дел СФРЮ (1984—1989), председатель ЦК Союза коммунистов Черногории  (1982—1984).

Андриевица
Андри́евица (черног. Андријевица/Andrijevica) — город, расположен в северо-восточной части Черногории к северу от границы с Албанией, в долине реки Лим, в историко-географической области Санджак. Андриевица — административный центр общины Андриевица.

Население города — 1073 жителя (2003).
Черепашинцы
Черепа́шинцы (укр. Черепашинці) — село в Калиновском районе Винницкой области Украины. Расположено на реке Постолова (левый приток Южного Буга).

Расположено в 12 км от районного центра — Калиновки, и в 48 км от областного центра — Винницы.

У села расположен остановочный пункт Черепашинцы на железнодорожной линии Казатин — Жмеринка.

Код КОАТУУ — 0521688803. Население по переписи 2001 года составляло 1571 человек, по последним данным составляет 1271 человек. Почтовый индекс — 22443. Телефонный код — 4333.
Занимает площадь 0,477 км².

Адрес местного совета: 22443, Винницкая область, Калиновский р-н, с. Черепашинцы, ул. Центральная, 5

В селе действует храм Покрова Пресвятой Богородицы Калиновского благочиния Винницкой епархии Украинской православной церкви.

В 1990-х годах у села добывали гранит и белую глину. После приостановки добычи карьер был затоплен подземными водами, и образовался водоём — Черепашинецкий карьер, ставший популярным местом отдыха.

Винницкая епархия УПЦ
Ви́нницкая епа́рхия (укр. Вінницька єпархія) — епархия Украинской православной церкви (Московского патриархата) (УПЦ МП) на территории Барского, Винницкого, Жмеринского, Казатинского, Калиновского, Литинского и Хмельникского районов Винницкой области. На территории Винницкой области действует ещё две епархии УПЦ: Могилёв-Подольская епархия и Тульчинская и Брацлавская епархия.
Гверо, Милан
Милан Гверо (серб. Милан Гверо / Milan Gvero; 4 декабря 1937, Мрконич-Град — 17 февраля 2013, Белград) — сербский военачальник, военный советник командира по морали, праву и религиозным делам Войска Республики Сербской.

Мрконич-Град
Мрконич-Град (босн. Mrkonjić Grad, серб. Мркоњић Град / Mrkonjić Grad, хорв. Mrkonjić Grad) — город на северо-западе центральной части Боснии и Герцеговины. Находится в регионе Баня-Лука Республики Сербской, является центром субрегиона Мрконич-Град и центром одноимённой общины.
(27) Эвтерпа
(27) Эвтерпа (лат. Euterpe) — астероид главного пояса, который принадлежит к светлому спектральному классу S. Он был открыт 8 ноября 1853 года английским астрономом Джоном Хиндом в обсерватории Бишопа, Великобритания и назван в честь Эвтерпы, древнегреческой музы лирической поэзии и музыки.

Музы
Му́зы (др.-греч. μοῦσα, мн.ч. μοῦσαι — «мыслящие») — богини в древнегреческой мифологии, дочери бога Зевса и титаниды Мнемосины, либо дочери богини Гармонии, покровительницы искусств и наук. Обитали на Парнасе. Кроме того, обителью муз считалась гора Геликон в Беотии, где били священные ключи, источники вдохновения — Аганиппа и Гиппокрена. От муз происходит слово «музыка» (греч. прилагательное μουσική, подразумевается τέχνη или ἐπιστήμη), первоначально обозначавшее не только музыку в нынешнем смысле, но любое искусство или науку, связанные с деятельностью муз. Музам посвящались храмы, которые назывались мусейонами (от этого слова и произошёл «музей»).
Ролиса
Ролиса (порт. Roliça)  —  район (фрегезия) в Португалии,  входит в округ Лейрия. Является составной частью муниципалитета  Бомбаррал. По старому административному делению входил в провинцию Эштремадура. Входит в экономико-статистический  субрегион Оэште, который входит в Центральный регион. Население составляет 940 человек на 2001 год. Занимает площадь 5,68 км².

Покровителем района считается Дева Мария (порт. Nossa Senhora da Luz).

Эштремадура
Эштремаду́ра (порт. Estremadura; [(ɨ)ʃtɾɨmɐ'ðuɾɐ]) — историческая провинция Португалии у Атлантического побережья, по берегам реки Тежу, центр — город Лиссабон. На 1974 год площадь составляла 7,95 тысяч км², население — 2 миллиона 234 тысяч человек. В некоторых источниках описывается как Эстремадура.

Состояла из 29 муниципальных округов (порт. conselho), расположенных на территории современных округов (порт. distrito) Лейрия, Лиссабон и Сетубал.
Мелибиоза
Мелибио́за — органическое соединение, дисахарид, образованный с помощью α(1 → 6) гликозидными связями, между остатками D-галактозы и D-глюкозы (D-Гал-α(1 → 6)-D-Глю). Как и многие дисахариды, мелибиоза имеет кристаллическое строение, хорошо растворима в воде. Получается при гидролизе трисахарида рафинозы, от которой также отщепляется фруктоза. Гидролизуется с помощью фермента α-галактозидазы.

Мелибиоза относится к восстанавливающим дисахаридам.

В природе встречается в свободной форме. Содержится в мальве, кофейных бобах, картофеле и других растениях. В небольших количествах обнаружена в составе маточного молочка и меда. Относительная сладость мелибиозы относительно сахарозы составляет 30%.

Фруктоза
Фруктоза (левулоза, фруктовый сахар), C6H12O6 — моносахарид из группы кетогексоз, изомер глюкозы. Один из наиболее распространённых в природе сахаров: встречается как в индивидуальном состоянии, так и в составе дисахаридов (сахарозы) и полисахаридов (инулина). Широко применяется в пищевой промышленности как подсластитель. Выполняет важные биохимические функции в организме человека.