hotchpotch/wikipedia-multilingual-ir-related-lead-pairs huggingface dataset:
Бык на крыше (балет)
«Бык на крыше» (фр. Le Bœuf sur le toit) Op. 58 — одноактный балет-пантомима французского композитора Дариюса Мийо с элементами эксцентрики и фарса, написанный в 1919 году. Премьера балета прошла 21 февраля 1920 года в парижском Театре Елисейских Полей в постановке Жана Кокто, с участием троих знаменитых цирковых комиков братьев Фрателлини. Дирижёр Владимир Гольшман, декорации Рауля Дюфи. Балет и основанная на нём сюита является одним из самых популярных и репертуарных произведений композитора.

Театр Елисейских полей
Театр Елисейских полей (фр. Théâtre des Champs-Élysées) — государственный театр в Париже, известный главным образом как площадка для концертных постановок опер и балетов, а также для концертов симфонической музыки. Открыт в 1913 году. Современный театр располагает тремя залами: Grand Théâtre (один из лучших концертных залов Парижа, 2000 мест), La Comédie (постановки театральных спектаклей, 655 мест) и Le Studio (257 мест). Несмотря на название, театр находится не на Елисейских Полях, а на авеню Монтень, в VIII округе Парижа.
Дежан
Дежан — фамилия:

Дежан, Жан Франсуа Эме (1749—1824) — французский генерал и государственный деятель.

Дежан, Морис — посол Франции в СССР в 1955—1964 годах.

Дежан, Пьер Франсуа Эме Огюст (1780—1845) — французский генерал-лейтенант, знаменитый энтомолог.

Дежан, Пьер (1912—1944) — французский военный, комиссар французского Национального движения «Разведчики» в 1940 году.

Дежан, Пьер Франсуа Эме Огюст
Пьер Франсуа Мари Огюст Дежан (фр. Pierre François Marie Auguste Dejean; 1780—1845) — французский военный деятель, дивизионный генерал (1824 год), барон (1808 год), граф (1824), участник революционных и наполеоновских войн, энтомолог.
Кадамба (письмо)
Кадамба — один из южноиндийских алфавитов. От письма кадамба произошел староканнадский алфавит (с влиянием алфавита грантха), и от которого, в свою очередь, произошли современные алфавиты дравидских языков каннада и телугу. От кадамбы, вероятно, произошли некоторые малайские письменности, через письменность венги.

Кадамба произошла от письма брахми во время правления династии Кадамба (325—500 г. до н. э.). Применялся для языков санскрит, каннада и маратхи.

Этим алфавитом написаны халмидские надписи, древнейшие записи на языке каннада.

Каннада
Ка́ннада (ಕನ್ನಡ, kannaḍa) — дравидийский язык, распространённый в юго-западной Индии, преимущественно в штате Карнатака. Родной язык представителей народа каннара и официальный язык индийского штата Карнатака («Страна каннада», бывший Майсур).

Являясь родным языком для 38 млн. человек, каннада относится к четырём крупным южноиндийским языкам и 22 официальным языкам Индии. В качестве второго языка на каннада разговаривают примерно 13 миллионов человек.
Аэропорт имени Бен-Гуриона (станция)
Аэропорт им. Бен-Гуриона (ивр. תחנת הרכבת נמל התעופה בן גוריון‎, Tahanat HaRakevet Nemal HaTe’ufa Ben Gurion) — станция Израильских железных дорог, расположенная на нижнем уровне Терминала 3 международного аэропорта Бен-Гурион. Станция открылась 10 октября 2004 одновременно с открытием Терминала 3. Железнодорожная линия, идущая на северо-запад от станции, соединяет её с Тель-Авивом и ведёт на север, а в другом направлении от станции железная дорога расходится на юг до Лода и на юго-восток до Модиина и Иерусалима.

Модиин-Маккабим-Реут
Модиин-Маккабим-Реут, Модиин-Макабим-Реут (ивр. מודיעין-מכבים-רעות‎) — город в Израиле, находится в Центральном округе между Тель-Авивом и Иерусалимом. Модиин был основан в 1993 году предположительно на месте древнего поселения с тем же названием, в котором началось описанное в Книге Маккавеев восстание Маккавеев в 167 году до н. э.

В 2003 году был объединён с населённым пунктом Маккабим-Реут. Занимаемая площадь — 50 км².
Знак аварийной остановки
Знак аварийной остановки — переносной знак, представляющий собой световозвращающий красный треугольник, выполненный из стеклопластика или других материалов, самостоятельно устанавливаемый в случае аварийной остановки машины её водителем в соответствии с требованиями правил дорожного движения с целью своевременного предупреждения других участников дорожного движения об опасности, которую создаёт стоящий в неположенном месте на проезжей части объект. Также может использоваться и в других случаях, предусмотренных правилами дорожного движения конкретных государств. В некоторых государствах установка подобного знака не предусмотрена местными ПДД и может быть приравнена к правонарушению .

Знак аварийной остановки в разложенном виде на дороге.

Применение знака при ДТП.

Схема установки знака, актуальная для Германии и Австрии.

Знак-пирамида с надписью Feurwehr (в переводе с немецкого - пожарная охрана)

Пожарная охрана
Пожарная охрана — совокупность созданных в установленном порядке органов управления, подразделений и организаций, предназначенных для организации профилактики пожаров, их тушения и проведения возложенных на них аварийно-спасательных работ.
Гангстерленд
«Гангстерле́нд» (англ. MobLand) — британский телесериал Ронана Беннетта в жанре криминальной драмы. Изначально задумывался как спин-офф телесериала «Рэй Донован», но впоследствии проект был переработан в качестве самостоятельной истории. Режиссёром нескольких эпизодов стал Гай Ричи. Премьера состоялась на платформе Paramount+ 30 марта 2025 года. В июне 2025 года сериал был продлён на второй сезон.

Броснан, Пирс
Пирс Бре́ндан Бро́снан (англ. Pierce Brendan Brosnan; род. 16 мая 1953[…], Дроэда, Ленстер) — ирландский актёр и продюсер. Исполнитель роли Джеймса Бонда в четырёх фильмах: «Золотой глаз» (1995), «Завтра не умрёт никогда» (1997), «И целого мира мало» (1999) и «Умри, но не сейчас» (2002). Почётный офицер ордена Британской империи (OBE) с 2003 года.
Гадалка (картина Пьяццетты)
«Гадалка» (итал. L'indovina) — картина итальянского живописца Джованни Батиста Пьяццетты (1683—1754), представителя венецианской школы. Создана в 1740 году. С 1887 года хранится в коллекции Галереи Академии в Венеции.

Название картины происходит от позы женщины, изображённой со спины и будто протягивающей руку дерзкой девушке — предмету разговоров двух мужчин справа. В изысканной и несколько бесстыдной позе гадалки заметна зрелая рука мастера; оставаясь верным поиску живописных эффектов, художник оставляет драматические контрасты своих ранних работ и обращается к передаче оттенков, вибрирующих изменений тонов и необычных полутеней. Тёплые тона полотна будто насквозь проникнуты светом.

Существует несколько версий толкования фигуры гадалки: она может быть намёком на «посвящение» в тайны любви одного из юношей справа или, вероятно, это аллегория развращённой Венеции в образе распутной девки.

Галерея Академии (Венеция)
Галерея (Музей) Академии (итал. Le Gallerie dell'Accademia di Venezia) — художественный музей, в котором хранится самая большая коллекция произведений венецианской живописи XIV—XVIII веков. Академия (с музеем) расположена на южном берегу Большого канала, в районе Дорсодуро и дала название одному из четырёх мостов через Большой канал.

С 2015 года Галерея Академии является государственным музеем с особой автономией: организационной, научно-технической, финансовой и бухгалтерской. Она подчиняется Генеральному директорату Министерства культурного наследия, культурной деятельности и туризма
Плац-Парад (Саратов)
Плац-Пара́д — утраченная площадь в Саратове. Образовывалась улицами Белоглинская, Бахметьевская и Вольская. Четвёртой ограничивающей улицы не было: площадь заканчивалась примерно посередине между улицами Вольская и Александровская.

Размеры площади были не очень велики: примерно 155,5 на 190,5 м (29622,75 м²).

Площадь застраивалась постепенно: 4 мая 1901 года на площади была построена глазная лечебница (ныне клиника глазных болезней), позже на оставшейся части площади был построен один из корпусов педагогического института.

Оставшаяся часть площади стала называться улицей Плац-Парад, с 1969 года — улицей Заулошнова.

Площадь известна тем, что на ней располагалась усадьба Виктора Борисова-Мусатова (ныне дом-музей).

Улица Максима Горького (Саратов)
У́лица Макси́ма Го́рького — одна из центральных улиц Саратова. Проходит через четыре района Саратова: Октябрьский, Фрунзенский, Волжский, Кировский, от улицы имени 53 стрелковой дивизии до Большой Садовой улицы. Пересекает самый центр Саратова — Театральную площадь.
140-я гвардейская зенитная ракетная бригада
140-я гвардейская зенитная ракетная Борисовская орденов Кутузова и Жукова бригада (сокр. 140 гв. зрбр, в/ч 32390) — зенитное ракетное соединение войск ПВО Сухопутных войск Российской Федерации. Бригада дислоцируется на станции Домна Забайкальского края. Соединение находится в составе 29-й гвардейской общевойсковой армии Восточного военного округа.

Список сокращённых обозначений в Вооружённых силах СССР и России
Список сокращённых обозначений в Вооружённых Силах СССР и России — список установленных военных терминов в виде сокращений (аббревиатуры), принятые в Вооружённых силах СССР и Вооружённых сил Российской Федерации.
Единый государственный квалификационный экзамен
Единый государственный квалификационный экзамен, ЕГКЭ (укр. Єди́ний держа́вний кваліфікаці́йний і́спит, ЄДКІ) — стандартизированная форма осуществления контроля достижения соискателем образования результатов обучения в Украине, определенных стандартом профессионального высшего или высшего образования, и оценка таких результатов обучения. По состоянию на 2024 год в Украине продолжается введение ЕГКЭ на отдельных специальностях бакалавриата и магистратуры.

Высшее образование
Вы́сшее образова́ние, или вы́сшее профессиона́льное образова́ние — уровень профессионального образования, следующий после среднего общего или профессионального образования. Включает в себя совокупность систематизированных знаний и практических навыков, которые позволяют решать теоретические и практические задачи по профессиональному профилю, используя и творчески развивая современные достижения науки, техники и культуры. Под термином «высшее образование» понимается также подготовка специалистов высшей квалификации для отраслей экономики, науки, техники и культуры в различного типа высших школах.
Ага-и бузург
Ага́-и бузу́рг (перс. آغای بزرک‎, узб. Ogʻoyi Buzurg; ум. 1522 или 1523), также известная как Мастура-ханим (перс. مستوره خانيم‎, узб. Mastura xonim) или Мастура хатун — суфийская святая, жившая в эпоху узбекской династии Шибанидов в Бухарском ханстве.

Авлия
Аулия́ (араб. أولياء‎), ед. ч. уали́ (араб. والي‎ — «святой») — в исламе, люди, которые проводят все свои дни в постоянных молитвах и поминании Аллаха. Они ведут праведный образ жизни и избегают совершения грехов, постоянно совершенствуя свой духовный мир. О таких людях упоминается в Коране: «Знайте, что тем, кому покровительствует Аллах, нечего страшиться и не изведают они горя. Тем, которые уверовали и были богобоязненны, предназначена радостная весть [о доле благой] в этой жизни и будущей — слова Аллаха не подлежат отмене — это и есть великое преуспеяние».
Маяк Волф-Рок
Маяк Волф-Рок (англ. Wolf Rock Lighthouse) — маяк в графстве Корнуолл, Великобритания.

Расположен на скале в 9 морских милях (17 км, 10 миль) к востоку от Сент-Мэри, Силли и в 4 морских милях (7,4 км, 4,6 миль) к юго-западу от Лендс-Энд, в Корнуолле, Англия. Был построен Джеймсом Уолкером с 1861 по 1869 год и введён в эксплуатацию в январе 1870 года.

Башня 41 метров (135 футов) в высоту построена из гранита, который был подготовлен на материковой части Корнуолла. В связи с трудными погодными условиями строительство заняло около 9 лет.

Маяк виден из Лендс-Энд днём и ночью. Он был автоматизирован в 1988 году. Маяк стал первым в мире, оснащённым вертолётной площадкой.

Корнуолл
Ко́рнуолл, Ко́рнуэлл; устаревшее название — Корнваллис (англ. Cornwall [ˈkɔːnwɔːl], корн. Kernow [ˈkɛrnɔʊ], лат. Cornubiae) — графство и унитарная единица (как часть) на юго-западе Англии. Входит в состав региона Юго-Западная Англия.

Столица — город Труро. Население — 515 тысяч человек (24-е место среди графств; данные 2004 года). Коренное население — корнцы; в графстве до сих пор говорят на возрождённом кельтском корнском языке, ранее считавшемся мёртвым.

Графство Корнуолл не следует путать с герцогством Корнуолл, земли которого разбросаны по территории 23 графств Англии и Уэльса и находятся в частном владении наследника британского престола, являясь источником его персональных доходов.

В английской историографии для территории полуострова Корнуолл, на котором в Средние века располагалось одноимённое кельтское королевство бриттов, иногда применяется термин «Западный Уэльс» (в то время как современный Уэльс называют «Северный Уэльс»).
Панчхан
Панчхан (банчхан, панчан, банчан), кор. 반찬 — общее название различных закусок и салатов в Корее, которые подаются как аккомпанемент к основному блюду и рису, в небольших неглубоких тарелках.

Слово используется как в единственном числе (обозначение одного вида закуски), так и во множественном. Один из самых известных корейских панчханов — кимчхи.

Панчхан сервируют вдоль всего стола, по центру, чтобы каждый мог свободно дотянуться до блюда, так как все панчханы принято есть сообща, также как и основное блюдо (кальби, пулькоги и так далее), в то время, как супы и рис подаются индивидуально каждому. Панчхан подается небольшими порциями, но постоянно пополняется во время застолья. Количество панчханов зависит от события, чем важнее событие, тем больше закусок. Количество и ассортимент закусок также зависит от провинции. Например, провинция Чолладо известна тем, что подает большое и разнообразное количество панчхан к каждому основному блюду.

Пулькоги
Пулько́ги (также встречаются написания пульго́ги, бульго́ги) (кор. 불고기) — блюдо корейской кухни, род барбекю, обычно готовится из тонких маринованных ломтиков говядины или свинины. В домашней кухне его также часто жарят на сковороде. Для приготовления этого блюда часто используют вырезку, реберную кость или грудинку. Блюдо родом из северных районов Корейского полуострова, но очень популярно в Южной Корее, где его можно найти в любом месте — от высококлассных ресторанов до местных супермаркетов в виде готовых наборов для приготовления на сковороде.
Сан-Мигел-де-Вила-Боа
Сан-Мигел-де-Вила-Боа (порт. São Miguel de Vila Boa)  —  населённый пункт и район в Португалии,  входит в округ Визеу. Является составной частью муниципалитета  Сатан. Находится в составе крупной городской агломерации Большое Визеу. По старому административному делению входил в провинцию Бейра-Алта. Входит в экономико-статистический  субрегион Дан-Лафойнш, который входит в Центральный регион. Население составляет 1479 человек на 2001 год. Занимает площадь 14,49 км².

Покровителем района считается Архангел Михаил (порт. São Miguel Arcanjo).

Бейра-Алта
Бе́йра-А́лта (порт. Beira Alta) — историческая провинция Португалии, центр — город Визеу. На 1967 год площадь составляла 3,7 тысяч км2, население — 800 тысяч человек. Образована в 1936 году из прежней провинции Бейра, после ликвидации в 1976 году территории вошли в состав округов: Коимбра, Гуарда и Визеу.
Азовское сельское поселение (Крым)
Азовское се́льское поселе́ние (укр. Азовське сільське поселення, крымскотат. Qalay köy yurtu, Къалай кой юрту) — муниципальное образование в Джанкойском районе Республика Республики Крым Российской Федерации.

Административный центр — пгт Азовское.

Джанкойский район
Джанко́йский райо́н (укр. Джанкойський район, крымскотат. Canköy rayonı, Джанкой районы) — административно-территориальная единица (район) и одноимённое муниципальное образование (муниципальный район) в Республике Крым Российской Федерации (согласно позиции России, фактически контролирующей Крым). Район Автономной Республики Крым Украины (согласно позиции Украины).

Административный центр — город Джанкой.
Тит Помпоний Басс
Тит Помпоний Басс (лат. Titus Pomponius Bassus) — римский политический деятель второй половины I века.

Басс был первым представителем своего рода, возведенный в сенаторский ранг. В 79/80 году он находился на посту легата при проконсуле Азии Марке Ульпии Траяне (отец будущего императора Траяна). С 90 по 93 год Басс возглавлял в качестве легата дислоцировавшийся в провинции Иудея X Охраняющий пролив легион. С сентябрь по декабрь 94 года он занимал должность консула-суффекта вместе с Луцием Силием Децианом. В 94—100 годах Басс был легатом пропретором провинций Галатия и Каппадокия. После возвращения в Рим, в 101 году Басс был назначен ответственным за поставку зерна в столицу.

Его сыном, по всей видимости, был консул-суффект 118 года Луций Помпоний Басс. Басс является адресантом одного из писем Плиния Младшего.

X Охраняющий пролив легион
X Охраняющий пролив легион (Легион X «Фретензис»; лат. Legio X Fretensis Antoniniana Pia Fidelis) — римский легион, сформированный Октавианом в 41 или 40 году до н. э. Последние упоминания относятся к 410 году. Символы легиона — бык, боевой корабль, кабан, Нептун, дельфин.
Медведева, Ниёле
Ниёле Медведева (лит. Nijolė Medvedeva, в девичестве Блушките (лит. Bluškýtė); род. 21 октября 1960 или 20 октября 1960, Кельме) — советская и литовская легкоатлетка, специалистка по прыжкам в длину. Выступала за сборные СССР и Литвы по лёгкой атлетике в 1984—1992 годах, обладательница бронзовой медали Всемирных легкоатлетических игр в помещении в Париже, победительница всесоюзных и республиканских первенств, участница летних Олимпийских игр в Барселоне. Мастер спорта СССР международного класса.

Прыжок в длину
Прыжок в длину — двигательное действие, относящееся к горизонтальным прыжкам. Прыжок в длину требует от спортсменов прыгучести, спринтерских качеств. Прыжок в длину входил в соревновательную программу античных Олимпийских игр. Является современной олимпийской дисциплиной лёгкой атлетики для мужчин с 1896 года и для женщин с 1948 года.
Открытый чемпионат Ноттингема по теннису 2016
Открытый чемпионат Ноттингема по теннису 2016 (также известен под спонсорским названием Aegon Open Nottingham 2016) — розыгрыш профессионального теннисного турнира: 21-й среди мужчин и 9-й среди женщин, проводящегося в британском городе Ноттингем и являющегося частью тура ATP в рамках серии ATP 250 и тура WTA в рамках международной серии.

В 2016 году турнир прошёл с 6 по 12 июня у женщин и с 18 по 25 июня у мужчин. Соревнование входило в европейскую серию травяных турниров, подготовительную к Уимблдону.

Уимблдонский турнир 2016
Уимблдонский турнир 2016 года — 130-й юбилейный розыгрыш ежегодного профессионального теннисного турнира серии Большого шлема, проводящегося в Уимблдоне (Лондон, Великобритания) на кортах местного «Всеанглийского клуба лаун-тенниса и крокета». Традиционно выявляются победители соревнования в девяти разрядах: в пяти — у взрослых и четырёх — у старших юниоров.

Матчи основных сеток проходили с 27 июня по 10 июля. Соревнование традиционно завершает основной сезон турниров серии на данном покрытии.
NGC 4603C
NGC 4603C (другие обозначения — ESO 322-49, MCG -7-26-25, DCL 117, PGC 42486) — линзообразная галактика (S0) в созвездии Центавр.

Этот объект не входит в число перечисленных в оригинальной редакции «Нового общего каталога» и был добавлен позднее.

Линзовидная галактика
Линзовидная (линзообразная) галактика — тип галактик, промежуточный между эллиптическими и спиральными в классификации Хаббла. Линзообразные галактики — дисковые галактики (как и, например, спиральные), которые потратили или потеряли свой межзвёздный газ и поэтому частота формирования звёзд в них понижена. В своих дисках они всё же могут сохранять значительные запасы пыли. В результате они состоят в основном из старых звёзд. В тех случаях, когда галактика обращена плашмя в сторону наблюдателя, часто бывает трудно чётко различить линзообразные и эллиптические галактики из-за невыраженности спиральных рукавов линзообразной галактики. По классификации Хаббла линзовидные галактики принадлежат к классу S0.
Еловый
Еловый — название нескольких рек в России:

Вандас (Еловый) — в Мурманской области, впадает в озеро Имандра

Еловый — приток Базыра в Хакасии и Красноярском крае

Еловый — приток Малого Таза в ЯНАО

Еловый — приток Илима в Иркутской области

Еловый — приток Пайдугины в Томской области

Еловый — приток Верхней Берёзовки в Томской области

Еловый — ручей в Карелии.

Вандас
Вандас (Хангас, Еловый) — река в Мурманской области России. Протекает по территории городского округа Ковдорский район. Впадает в озеро Имандра.

Длина реки составляет 29 км. Площадь бассейна 227 км².

Берёт начало в озере Хангасозеро на высоте 249,9 м над уровнем моря. Протекает по лесной, местами болотистой местности. Порожиста. Проходит через озёра Медвежье, Еловое, Поперечная Ламбина, Дарье, Травяное и Осеннее. В верхнем течении носит название Хангас. От озера Еловое до Поперечной Ламбины на некоторых картах обозначается как Еловый. Впадает в губу Воундаслухт озера Имандра на высоте 127,5 м над уровнем моря. Населённых пунктов на реке нет. Через реку перекинут железнодорожный мост.
Нью-Мьюник (город, Миннесота)
Нью-Мьюник (англ. New Munich) — город в округе Стернс, штат Миннесота, США. На площади 1,4 км² (1,4 км² — суша, водоёмов нет), согласно переписи 2002 года, проживают 352 человека. Плотность населения составляет 249,8 чел./км².

Телефонный код города — 320

Почтовый индекс — 56356

FIPS-код города — 27-45772

GNIS-идентификатор — 0648515

Стернс (округ)
Стернс (англ. Stearns County) — округ в штате Миннесота, США. Административный центр и крупнейший город — Сент-Клауд. По переписи 2000 года в округе проживают 133 166 человек. Площадь — 3600 км², из которых 3482,3 км² — суша, а 117,7 км² — вода. Плотность населения составляет 38 чел./км².
Дерогатис, Джим
Джим Дерогатис (англ. Jim DeRogatis; род. 2 сентября 1964, Джерси-Сити, Нью-Джерси, США) — американский музыкальный критик и журналист, ведущий, основатель популярного радиошоу «Sound Opinions». Известен публикациями в таких музыкальных изданиях, как Spin, Guitar World и Modern Drummer, в течение пятнадцати лет был музыкальным обозревателем газеты Chicago Sun-Times.

Осенью 2010 года был принят в штат Колумбийского колледжа города Чикаго в качестве лектора на факультет английского языка.

Spin (журнал)
Spin — американский музыкальный журнал, основанный в 1985 году издателем Бобом Гуччионе-младшим. С 2012 года журнал перестал выпускаться в печати и работал как интернет-издание. В сентябре 2024 года Spin возобновил выход печатной версии в ежеквартальном формате.
Бак сиу
Бак сиу (вьет. Bạc Xỉu) — традиционный напиток южного Вьетнама, приготовляемый из сгущённого молока, воды, кофе и льда.

Бак сиу отличается от других способов приготовления кофе бо́льшим количеством молока и меньшим содержанием кофеина. Считается, что при употреблении бак сиу первичен вкус молока, а не кофе; на одну долю кофе может приходится три доли молока и более. Этот напиток больше других кофейных напитков подходит для детей.

Традиционно, в качестве основы используется разбавленное молоком или водой сгущённое молоко, в которое добавляют немного кофе и лёд. Вместо сгущённого может быть использовано обычное или кокосовое молоко. В редких случаях подаётся тёплым.

Предположительно, такой способ приготовления возник в китайском квартале Сайгона во времена французской колонизации, а само название происходит от китайского словосочетания «белый кофе». Во вьетнамский язык название вошло как «Bạc Tảy Xỉu Phé» («белый стакан и немного кофе»), в дальнейшем сократившись до «Bạc Xỉu».

Молоко
Молоко́ — питательная жидкость, вырабатываемая молочными железами самок млекопитающих во время лактации. Естественное назначение молока — вскармливание потомства (в том числе и у человека), которое ещё не способно переваривать другую пищу. В настоящее время молоко входит в состав многих продуктов, используемых человеком, а его производство стало крупной отраслью промышленности.

Молоко — многокомпонентная полидисперсная система, в которой все составные вещества находятся в тонкодисперсном состоянии, что обеспечивает молоку жидкую консистенцию.

В рамках технического регулирования законодательство ЕАЭС определяет молоко как продукт нормальной физиологической секреции молочных желез сельскохозяйственных животных, полученный от одного или нескольких животных в период лактации при одном и более доении, без каких-либо добавлений к этому продукту или извлечений каких-либо веществ из него.

1 июня отмечается Всемирный день молока.