hotchpotch/wikipedia-multilingual-ir-related-lead-pairs huggingface dataset:
Холмск-Сортировочный
Холмск-Сортировочный (также Поляково) — крупная сортировочная железнодорожная станция Сахалинского региона Дальневосточной железной дороги. Расположена в пригородной зоне города Холмск. Станция является важнейшим связующим звеном, которое соединяет Сахалинскую железную дорогу с основной железнодорожной сетью страны.

Дальневосточная железная дорога
Дальневосто́чная желе́зная доро́га (ДВЖД) — один из 16 филиалов-дорог ОАО «Российские железные дороги», управляющий частью железнодорожной сети страны, располагающийся на территории Хабаровского, Приморского краёв, Республики Саха (Якутия), Амурской и Сахалинской областей, Еврейской автономной области. Управление дороги находится в Хабаровске. Начальник дороги —  Вейде Евгений Владимирович. Дорога награждена орденом Октябрьской Революции (1971).
Вязовск (Дубровский район)
Вязовск (Вязовская, Вязовка) — деревня в Дубровском районе Брянской области, в составе Рековичского сельского поселения. Расположена в 5 км к востоку от железнодорожной станции Рековичи, на правом берегу Десны. Население — 61 человек (2010).

Десна (приток Днепра)
Десна́ (укр. Десна) — большая река, протекающая в Европейской части России и по территории Украины, левый приток Днепра, самый длинный из его притоков. Длина реки — 1130 км. Относительно судоходна от устья до Новгорода-Северского (535 км), уровень воды начиная с 2014 года в районе г. Чернигова в некоторой степени понизился, нерегулярное судоходство до Жуковки (выше Брянска). Площадь водосборного бассейна — 88,9 тыс. км².
Dbx
DBX или dbx:

DBX — отладчик для языков C, C++, Фортран и Java

DBX — технология прямого исполнения байт-кода

dbx — система шумопонижения

dbx, Inc. — компания-разработчик и производитель аппаратуры для звукозаписи

DBX — концепт-кар Aston Martin (2015)

Си (язык программирования)
Си (от лат. буквы C англ. языка) — компилируемый статически типизированный язык программирования общего назначения, разработанный в 1969—1973 годах сотрудником Bell Labs Деннисом Ритчи как развитие языка Би. Первоначально был разработан для реализации операционной системы UNIX, но впоследствии был перенесён на множество других платформ. Согласно дизайну языка, его конструкции близко сопоставляются типичным машинным инструкциям, благодаря чему он нашёл применение в проектах, для которых был свойственен язык ассемблера, в том числе как в операционных системах, так и в различном прикладном программном обеспечении для множества устройств — от суперкомпьютеров до встраиваемых систем. Язык программирования Си оказал существенное влияние на развитие индустрии программного обеспечения, а его синтаксис стал основой для таких языков программирования, как C++, C#, Java и Objective-C.
Комптон, Томас (рыцарь)
Сэр Томас Комптон (англ. Sir Thomas Compton; умер в апреле 1626) — английский аристократ, младший сын Генри Комптона, 1-го барона Комптона (по разным данным, от его первой жены Фрэнсис Гастингс или от второй жены Энн Спенсер). Рыцарь Бани, с 25 июня 1603 года рыцарь-бакалавр. После октября 1606 года женился на Мэри Бомонт, вдове сэра Джорджа Вильерса. Один из пасынков сэра Томаса, Джордж Вильерс, стал фаворитом короля Якова I, благодаря чему леди Мэри в 1618 году получила титул графини Бекингем в своём праве (suo jure).

В британском мини-сериале 2024 года «Мэри и Джордж» Томаса Комптона сыграл Шон Гилдер.

Граф Бекингем
Граф Бекингем (англ. Earl of Buckingham) — один из старейших графских титулов Англии. В течение средних веков титул учреждался несколько раз, однако все его креации были непродолжительными. В 1623 г. графы Бекингем были возведены в ранг герцогов Бекингем. В настоящее время титул не существует.
Умифеновир
Умифеновир (МНН — Umifenovirum, umifenovir) — российское лекарственное средство без научных доказательств эффективности, продаваемое, по заявлению производителя, как противовирусный препарат.

Ранее назывался «Арбидол» (производное от слов «карбэтокси» и «броминдол»). Ныне продаётся под названиями «Арбидол», «Арпефлю», «Афлюдол», «Умифеновир», «Мисуфер»

Умифеновир (арбидол) включён Правительством РФ в перечень жизненно необходимых и важнейших лекарственных препаратов с 2010 года как иммуностимулятор, в 2011 году переклассифицирован как противовирусный препарат.

In vitro
Фраза in vitro («ин витро»; с лат. — «в стекле») — термин и методика выполнения экспериментов, когда эксперименты проводятся «в пробирке» — в искусственных условиях, вне организма или естественной среды.
Поцци, Эндрю
Эндрю Уильям «Энди» Поцци (англ. Andrew William «Andy» Pozzi; род. 15 мая 1992, Ройал-Лемингтон-Спа, Уорикшир, Великобритания) — британский легкоатлет, специализирующийся в барьерном беге. Чемпион мира 2018 года в помещении и чемпион Европы в помещении 2017 года в беге на 60 метров с барьерами. Многократный чемпион Великобритании. Участник летних Олимпийских игр 2012, 2016 и 2020 годов.

Чемпионат мира по лёгкой атлетике в помещении 2018
17-й чемпионат мира по лёгкой атлетике в помещении проходил с 1 по 4 марта 2018 года на арене National Indoor Arena в Бирмингеме (Великобритания). Английский город во второй раз в истории принял у себя зимний чемпионат мира: впервые это произошло в 2003 году. К участию были допущены спортсмены, выполнившие в установленные сроки необходимые квалификационные требования и нормативы. Всего на старт вышли 632 легкоатлета из 144 стран мира (334 мужчины и 298 женщин). На протяжении четырёх дней были разыграны 26 комплектов медалей.
Ривера, Дженни
Дженни Ривера (исп. Jenni Rivera, полное имя Дженни Долорес Ривера Сааведра, исп. Janney Dolores Rivera Savedra; 2 июля 1969, Лонг-Бич — 9 декабря 2012, Итурбиде) — мексикано-американская певица, наиболее известная работой в жанрах банда и нортенья.

Начала карьеру в 1992 году, выпустила 12 студийных альбомов, более 1 млн экземпляров которых распроданы. Погибла в авиакатастрофе частного самолёта Learjet 25 в штате Нуэво-Леон на северо-востоке Мексики. На борту было 7 человек, включая 2 членов экипажа, выжить никому не удалось.

Трижды была замужем, имела пятерых детей и двоих внуков.

Learjet 25
Learjet 25 — двухдвигательный самолёт бизнес-класса производства американской фирмы Lear Jet Corporation («Learjet»).

Первый опытный экземпляр представлял собой модель Learjet 24 с удлинённым на 1,27 метра фюзеляжем. Рассчитан на перевозку восьми пассажиров, экипаж — два человека.
Каштру, Габриэл Перейра де
Габриэ́л Пере́йра де Ка́штру (порт. Gabriel Pereira de Castro; 7 февраля 1571, Брага — 18 октября 1632, Лиссабон) — португальский юрист, эпический поэт второго плана, то есть относящийся к последователям Луиша де Камоэнса. В историю португальской литературы вошёл как автор поэмы «Улиссейя или Лиссабон возведённый» (Ulisseia ou Lisboa Edificada, 1636) об основании и строительстве Лиссабона Улиссом.

Брага (город)
Бра́га (порт. Braga, [ˈbɾagɐ], лат. Bracara Augusta) — город в Португалии, центр одноимённого округа и муниципалитета. Находится в составе крупной городской агломерации Большое Минью. Численность населения по данным на 2023 год — 201 583 жителей (муниципалитет). Город и муниципалитет входит в экономико-статистический регион Северный регион и субрегион Каваду. По старому административному делению входил в провинцию Минью.

Городской праздник — День Иоанна Крестителя (24 июня).
Матушкин, Алексей Алексеевич
Алексей Алексеевич Матушкин (14 [27] марта 1902, Некоузский район, Ивановская Промышленная область — 3 апреля 1975, Москва) — советский политработник, член Военного Совета нескольких флотов и флотилий, контр-адмирал (08.07.1945).

Ивановская Промышленная область
Ива́новская Промы́шленная область (сокр. ИПО) — административная единица Российской Социалистической Федеративной Советской Республики, существовавшая с 14 января 1929 года по 11 марта 1936 года. Административным центром был город Иваново (до 1932 года назывался Иваново-Вознесенском).
1110-е годы до н. э.
1110-е (ты́сяча сто деся́тые) го́ды до на́шей э́ры по пролептическому юлианскому календарю — промежуток времени с 1 января 1119 года до н. э. по 31 декабря 1110 года до н. э., включающий с 1119 по 1111 годы 9-го десятилетия  и 1110 год 10-го десятилетия XII века 2-го тысячелетия до н. э. Им предшествовали 1120-е годы до н. э., за ними следовали 1100-е годы до н. э. Они закончились 3135 лет назад.

Навуходоносор I
Навуходоно́сор I (аккад. Набу-кудурри-уцур, (Nabû-kudurrī-usur), букв. «Набу, защити старшего сына») — царь Вавилонии, правил приблизительно в 1125 — 1104 годах до н. э.

Сын Нинурта-надин-шуми. В его правление начался новый, хотя и кратковременный подъём Вавилонии.
Саймондз, Уильям
Уильям Саймондз:

Саймондз, Уильям (1782—1856) — британский военно-морской офицер, сюрвейер флота (1832—1847), член Лондонского королевского общества (с 1834), отец Джулиана Саймондза.

Саймондз, Уильям (также известен под псевдонимом Уолтер Эймуэлл; 1822—1859) — американский писатель.

Саймондз, Уильям Блэколл (1761—1834) — британский пивовар, мэр Рединга (1816).

Саймондз, Уильям Бэрроу (1820—1911) — британский политик, член Палаты общин от Винчестера (1865—1880).

Саймондз, Уильям Эдгар (1842—1903) — американский политик, председатель Палаты представителей штата Коннектикут (1885), член Палаты представителей США от Коннектикута (1889—1891), обладатель Медали Почёта.

Рединг
Ре́динг (англ. Reading, британское произношение: [ˈrɛdɪŋ] (слушать)о файле) — город в Англии, выделен в унитарную единицу в центральной части церемониального графства Беркшир.
Город стоит на реке Кеннет, притоке Темзы. Старинные церкви — Святой Марии (XVI в.) и св. Лаврентия. Редингское аббатство клюни́ (бенедиктинцев), основанное Генрихом I в 1121 году, было важным религиозным центром; было разрушено, сохранились руины.
Гагаишвили, Султан Ибраимовна
Султан Ибраимовна Гагаишвили (1928 года, село Квирике, АССР Аджаристан, ССР Грузия — 2015 год, Грузия) — колхозница колхоза имени Кирова Кобулетского района Аджарской АССР, Грузинская ССР. Герой Социалистического Труда (1949).

Кобулетский муниципалитет
Кобулетский муниципалитет (груз. ქობულეთის მუნიციპალიტეტი / kobuletis municipʼalitʼetʼi) — муниципалитет в Грузии, входящий в состав Аджарской Автономной Республики. Находится на юго-западе Грузии, на территории исторической области Аджария. Административный центр — Кобулети.

С 1921 года территория муниципалитета входила в Кобулетский уезд в состав Аджарской Автономной Республики. С 1930 года существует как отдельный район. В 1962-64 гг. — входит в состав Чаквского района, центром которого является даба Чакви (даба-поселок городского типа). 7 апреля 1964 года даба Чакви перестал существование как район и был восстановлен уже в составе Кобулетского районного центра. Такое положение длилось до восстановления независимости Грузии. С 2006 года после законодательной реформы системы самоуправления Кобулетский район был переименован в Кобулетский муниципалитет.
Чемпионат мира по флорболу среди мужчин 2004
5-й Чемпионат мира по флорболу среди мужчин 2004 проводился с 16 по 23 мая 2004 года в городах Цюрих и Клотен (Швейцария) с участием 10 команд в дивизионе «A» и 9 команд в дивизионе «B».

Чемпионом мира стала (в 5-й раз в своей истории и в 5-й раз подряд) сборная Швеции, победив в финале сборную Чехии (команда Чехии впервые попала в призёры чемпионата мира); бронзовые медали завоевала сборная Финляндии.

Мужская сборная Финляндии по флорболу
Сборная Финляндии по флорболу (фин. Suomen salibandymaajoukkue) представляет Финляндию на международных турнирах по Флорболу. Управляется Финским флорбольным союзом. Сборная впервые была собрана в 1985 году.

Сборная Финляндии по флорболу является чемпионатом мира 2008, 2010, 2016 и 2018 года. По числу титулов уступает только сборной Швеции.
Шулепов, Евгений Борисович
Евге́ний Бори́сович Шуле́пов (8 июня 1958, Кроплево, Грязовецкий район, Вологодская область, РСФСР, СССР — 17 сентября 2025, Вологда, Вологда, Вологодская область, Россия) — российский политик, депутат Законодательного Собрания Вологодской области (2021—2025). С 2008 по 2016 год глава города Вологды. Депутат Государственной думы Российской Федерации VII созыва (2016—2021). Член фракции «Единая Россия», член комитета Госдумы по финансовому рынку.

Кроплево
Кроплево — деревня в Грязовецком районе Вологодской области России.

Входит в состав Перцевского муниципального образования, с точки зрения административно-территориального деления — в Перцевский сельсовет.

Расстояние по автодороге до районного центра Грязовца — 16 км, до центра муниципального образования Слободы — 6 км. Ближайшие населённые пункты — Палкино, Полтинино, Лупочино, Дьяконово, Дорожный Крутец.

По данным переписи в 2002 году, постоянного населения на тго момент не было.
Вианен, Пауль ван
Пауль (Паулюс) ван Вианен (Старший) (нид. Paulus van Vianen; 1570, Утрехт — 1613, Прага) — нидерландский живописец, скульптор, ювелир, гравёр, плакетист, золотых дел мастер и художник-медальер. «Рудольфинец» — работал в Праге придворным художником императора Рудольфа II Габсбурга. Младший брат Адама ван Вианена, также ювелира, золотых дел мастера и медальера.

Медальерное искусство
Медалье́рное иску́сство — искусство изготовления монет и медалей: гравирование штемпелей для чеканки или, в древности и Средние века, лепки форм для отливки монет и медалей. Вид пластического искусства малых форм, родственный глиптике.

Материалом для монет и медалей служат металлы — медь, серебро, золото и другие — которые, благодаря пластичности и относительной прочности, позволяют добиться четкости изображаемых мелких деталей.

Для медальерного искусства свойственны устойчивость композиционных приёмов и иконографических типов, ясная и лаконичная пластика. Это связано с необходимостью вписать все элементы в заданную форму, не разрушая при этом конструктивного единства надписей и изображения. В медальерном искусстве широко используются эмблемы, символы и аллегории.
Вирус Хантаан
Вирус Хантаан (англ. Hantaan orthohantavirus, ранее Hantaan virus) относится к семейству Hantaviridae порядка Bunyavirales. Типовой вид рода Orthohantavirus. Является одним из главных возбудителей геморрагической лихорадки с почечным синдромом в странах Азии. Среди симптомов, вызываемых вирусом также стоит отметить гематурию, кровоточивость и токсикоз.

Гематурия
Гематури́я (лат. haematuria от др.-греч. αἷμα — «кровь» и οὖρον  — «моча») — медицинский термин, обозначающий наличие крови в моче сверх величин, составляющих физиологическую норму. Один из наиболее типичных симптомов поражения почек и мочевыводящих путей, встречающийся при широком многообразии заболеваний.

Иногда в том же значении не совсем верно может употребляться и термин «гемоглобинурия», который, более точно, обозначает присутствие в моче только гемоглобина.

В осадке нормальной мочи эритроциты отсутствуют или выявляются в количестве не более 1—2 клеток во всех полях зрения при микроскопическом исследовании.

Наличие крови в моче, сопровождающееся заметным на глаз её покраснением, обозначается термином макрогематурия, в отличие от микрогематурии, которая может быть обнаружена только при микроскопическом исследовании мочи.

Экспресс-исследование мочи при помощи тест-полосок не может показать отличий и дать ответ, присутствуют в моче эритроциты или же только гемоглобин.
Горбань, Александр Николаевич (физик, 1934)
Александр Николаевич Горбань (19 сентября 1934, село Ключёвка, Беляевский район, РСФСР, СССР — 25 сентября 2017, Запорожье, Украина) — советский и украинский физик, советник ректора Классического приватного университета, доктор физико-математических наук, профессор.

Классический приватный университет
Классический приватный университет (КПУ) (укр. Класичний приватний університет) — высшее учебное заведение негосударственной формы собственности, IV уровня аккредитации. Университет ведёт подготовку по более, чем 30 специальностям, от уровня младшего специалиста до доктора наук.
Чернявский, Игорь Александрович
Игорь Александрович Чернявский (укр. Ігор Олександрович Чернявський; род. 14 сентября 1995, Светлодарск, Донецкая область) — украинский футзалист, нападающий клуба ХИТ и сборной Украины. Участник чемпионата Европы по футзалу 2022 года. Бронзовый призёр Чемпионата мира 2024 года.

Светлодарск
Светлода́рск (укр. Світлода́рськ) — город в Бахмутском районе Донецкой области Украины, административный центр Светлодарской городской общины. Расположен на берегу Углегорского водохранилища. До мая 2015 года подчинялся Дебальцевскому городскому совету. С 24 мая 2022 года находится под российской оккупацией.
Бронский, Мечислав Генрихович
Мечислав Генрихович Бронский (Варшавский) (пол. Mieczysław Warszawski-Broński) (1882, Лодзь — 1938, Москва) — российский профессиональный революционер, советский партийно-государственный деятель; временно исполняющий обязанности народного комиссара по делам торговли и промышленности РСФСР.

Лодзь
Лодзь (пол. Łódź [wut͡ɕ]о файле) — один из крупнейших городов Польши.

Город расположен в центре страны, в 120 километрах к юго-западу от Варшавы, и является центром польской электронной промышленности.

Основан в XIII веке, статус города с 1423 года; во времена Российской империи город являлся центром Лодзинского уезда, входившего в Петроковскую губернию (в 1867—1917 годы).

С 1999 года Лодзь — центр и крупнейший город Лодзинского воеводства. Население города составляет 648,7 тысяч человек и постепенно сокращается (1988 год — 854 тыс.). Ещё в 1990-х годах Лодзь была вторым по численности населения городом Польши после Варшавы, однако в 2000-е годы уступила это место Кракову.

В 1945—1948 годах Лодзь фактически выполняла функции столицы Польской Республики в условиях практически полного разрушения Варшавы.
Мервдешт (шахрестан)
Мервде́шт (перс. شهرستان مرودشت‎) — одна из 24 областей (шахрестанов) иранской провинции Фарс. Административный центр — город Мервдешт.
В состав шахрестана входят районы (бахши):

Меркези (центральный) (بخش مرکزی)

Камфируз (خش کامفیروز)

Дорудзен (بخش درودزن)

Сейедан (بخش سیدان)

Население области на 2006 год составляло 294 621 человека.

Бахш
Бахш (перс. بخش‎, произн. [baxš]) — район, административно-территориальная единица Ирана, являющаяся составной единицей шахрестана (области). Иногда в англоязычной литературе переводится как графство (county), в других странах подобен тауншипу в США или району (district) в Великобритании. Во главе бахшей стоят бахшдары, которых назначает Министерство внутренних дел Ирана.

Как правило, в каждый бахш входят несколько городов (перс. شهر‎) и дехестанов (муниципалитетов и городских округов). Один из городов бахша всегда назначается его столицей.

В каждом шахрестане (области) существует центральный бахш (перс. بخش مرکزی‎, бахш-е Меркези), в который входит его столица. Например, город Горган, входящий в одноименный шахрестан также включен в центральный бахш этой области, помимо центрального в этом шахрестане также существует и другой бахш — Бахаран.

По официальным данным министерства внутренних дел Ирана на 2012 год в стране насчитывалось 999 бахшей.
Международный женский теннисный турнир в Палермо 2023
Международный женский теннисный турнир в Палермо 2023 года (2023 Palermo Ladies Open) — ежегодный женский профессиональный международный теннисный турнир, проходящий в Палермо (Италия) на открытых грунтовых кортах. Турнир относится к международной серии WTA с призовым фондом 259 тысяч долларов и турнирной сеткой, рассчитанной на 32 участницы в одиночном разряде и 16 пар. Текущий турнир состоялся с 17 по 23 июля 2023 года.

Чемпионкой прошлого розыгрыша в одиночном разряде становилась теннисистка из Румынии Ирина-Камелия Бегу.

Палермо
Пале́рмо (др.-греч. Πάνορμος, лат. Panormus, итал. Palermo МФА: [paˈlɛrmo]о файле, сиц. Palermu) — город в Италии, на острове Сицилия.

Административный центр области Сицилия и одноимённой территориальной единицы, приравненной к провинции.

Покровителем города считается св. Розалия. Праздник города — 15 июля.
Альтиволе
Альтиволе (итал. Altivole) — город и коммуна в Италии, располагается в провинции Тревизо области Венеция.

Население составляет 6377 человек (на 2004 г.), плотность населения составляет 292 чел./км². Занимает площадь 21 км². Почтовый индекс — 31030. Телефонный код — 00423.

Покровителями коммуны почитаются святая Фоска (празднование 13 февраля) и святой Валентин Интерамнский (празднование 14 февраля).

Тревизо (провинция)
Треви́зо (итал. Provincia di Treviso, вен. Provincia de Trevixo) — провинция в Италии, в области Венето. Столицей является город Тревизо. Занимает площадь в 2479,83 км² с общей численностью населения 887 645 человек (по состоянию на 2014 год).
ADAS
Усовершенствованная система помощи водителю (ADAS) (англ. Advanced driver-assistance systems) — это электронная система автомобиля, помогающая водителю управлять автомобилем и парковкой. Благодаря безопасному человеко-машинному интерфейсу ADAS повышает безопасность автомобилей и дорожного движения. В системах ADAS используются автоматизированные технологии, датчики и камеры, для обнаружения ближайших препятствий или ошибок водителя и соответствующего реагирования.

Подсистемы:

Система автономного экстренного торможения автомобиля

Адаптивный круиз-контроль

В 2015 году компании SensoMotoric Instruments и DEWESoft интегрировали очки с отслеживанием взгляда в ADAS.

SensoMotoric Instruments
SensoMotoric Instruments GmbH (SMI) — немецкий поставщик специализированных систем трекинга глаз (eye tracking). Компания была основана в 1991 г. в результате выделения из Свободного Университета Берлина. Штаб-квартира находится в Берлине, Германия, кроме того имеются офисы в Бостоне и Сан Франциско, США, и разветвленная международная сеть партнеров и дистрибьюторов.

SMI предлагает системы трекинга глаз для проведения научных исследований, профессионального применения и для OEM. Системы трекинга глаз могут использоваться индивидуально или в комбинации с системами захвата движения, ЭЭГ и другими биометрическими данными. Они могут быть интегрированы в системы виртуальной реальности CAVE, шлемы виртуальной реальности, такие как Google Glass или Oculus Rift, виртуальные тренажеры, автомобили, или компьютеры в качестве измерительного инструмента или способа человеко-компьютерного взаимодействия.
Пине (кантон)
Пине́ (фр. Piney) — упразднённый кантон во Франции, находился в регионе Шампань — Арденны, департамент Об. Входил в состав округа Труа. В кантон Пине входили 11 коммун, из них главной коммуной являлась Пине. 22 марта 2015 года 10 коммун перешли в кантон Бриен-ле-Шато, 1 коммуна — в Арси-сюр-Об.

Об (департамент)
Об (фр. Aube) — департамент на северо-востоке Франции, один из департаментов региона Гранд-Эст, получивший своё название по имени реки Об, главного притока Сены. Порядковый номер — 10. Административный центр — Труа. Население — 311 720 человек (75-е место среди департаментов Франции, данные 2010 года).
Вакуоль
Вакуо́ль (лат. vacuus — пустой) — большая одномембранная органелла в центральной части растительной клетки (есть также в клетках животных и грибных клетках, но размер их вакуолей значительно меньше), заполненная клеточным соком; содержится в некоторых эукариотических клетках. Мембрана, в которую заключена вакуоль, называется «тонопласт», а содержимое вакуоли — «клеточный сок». Клеточный сок состоит из воды и растворенных в ней веществ, а также из моносахаридов, дисахаридов, танинов, углеводов, неорганических веществ (нитраты, фосфаты, хлориды и др.) и органических кислот.

Различают пищеварительные и сократительные (пульсирующие) вакуоли, регулирующие осмотическое давление и служащие для выведения из организма продуктов распада.

Танины
Тани́ны, или танни́ны (от фр. tanins) — группа фенольных соединений растительного происхождения, содержащих большое количество групп −OH. Танины обладают дубильными свойствами и характерным вяжущим вкусом. Дубильное действие танинов основано на их способности образовывать прочные связи с белками, полисахаридами и другими биополимерами.

Зарегистрированы в качестве пищевых добавок с номером Е181.