hotchpotch/wikipedia-multilingual-ir-related-lead-pairs huggingface dataset:
Храм Космы и Дамиана в Космодемьянском
Храм святых бессребреников Космы и Дамиана в Космодемьянском — православный храм в Левобережном районе Москвы. Входит в состав Знаменского благочиния Московской епархии. Имеет статус памятника архитектуры регионального значения.

Александр Ярославич Невский
Александр Ярославич Невский (др.-рус. Алеѯандръ Ꙗрославичь, в монашестве Алекси́й; ок. 13 мая 1221, согласно старой историографической традиции — 30 мая 1220, Переславль-Залесский — 14 ноября 1263, Городец) — князь новгородский (1228—1229, 1236—1240, 1241—1252 и 1257—1259), великий князь киевский (1249—1263), великий князь владимирский (1252—1263),  полководец, святой Русской православной церкви.
Обидим
Обидим (болг. Обидим) — село в Благоевградской области Болгарии. Входит в состав общины Банско. Находится примерно в 15 км к юго-востоку от центра города Банско и примерно в 53 км к юго-востоку от центра города Благоевград. По данным переписи населения 2011 года, в селе проживало 84 человека, преобладающая национальность — болгары.

Площадь территории относящейся к селу — 64,962 км². Высота над уровнем моря — 1000 м.

Болгары
Болга́ры (болг. българи) — южнославянский народ, возникший в эпоху раннего Средневековья как итог слияния булгар и славянских племён с остатками местного населения Балкан — прежде всего, фракийцев. Являются основным населением Болгарии — 85 % населения в 2011 году.

Болгары живут также на юге Украины и Молдавии, в пограничных с Болгарией районах Северной Македонии, Греции, Сербии, Румынии, а также в США, Канаде, Южной Америке и Австралии.

Язык — болгарский. В основе письменности лежит кириллица.

Основная часть верующих — православные, имеются также мусульмане, католики и протестанты.
Кафедральный собор святого Илии и святого Григория Просветителя
Кафедральный собор святого Илии и святого Григория Просветителя (арм. Սուրբ Եղիա և Սուրբ Գրիգոր Լուսավորիչ եկեղեցի) — самый главный (кафедральный) собор Армянской католической церкви. Находится в городе Бейрут в Ливане.

Григорий Просветитель
Святой Григорий Просветитель (арм. Սուրբ Գրիգոր Լուսավորիչ Сурб Григор Лусаворич, также Գրիգոր Պարթև Григор Партев; греч. Γρηγόριος Φωστήρ Григо́риос Фости́р или Φωτιστής Фотисти́с; ок. 252—326) — просветитель Армении и первый католикос всех армян. Крестил царя Армении Трдата III и царицу Ашхен, которые стали первыми в истории христианскими правителями. Крестил царей Алании, Грузии, Абхазии и Кавказской Албании.

Святой Армянской апостольской церкви (память четыре раза в году), а также Русской православной (где известен как Священномученик Григорий Армянский, просветитель Великой Армении) и других Православных церквей, Римско-католической и Англиканской церквей.

Память святого Григория празднуется в Русской православной церкви 30 сентября (13 октября), в римско-католической 1 октября (festa pro aliquibus locis).
Ногаре
Ногаре — французская коммуна департамента Верхняя Гаронна.

Ногаре, Бернар де:
Ногаре де ла Валетт, Бернар де (1553—1592) — французский вельможа.
Ногаре д’Эпернон, Бернар де (1592—1661) — губернатор Гиени и Бургони.

Ногаре, Гийом де (ок. 1260—1313) — советник и хранитель печати французского короля Филиппа IV Красивого, помогавший королю уничтожить орден тамплиеров.

Ногаре де Ла Валетт д’Эпернон, Жан Луи де (1554—1642) — французский вельможа, один из двух самых близких миньонов короля Генриха III («архиминьон» или «полукороль»).

Рамель-Ногаре, Доминик Венсан (1760—1829) — французский политик, министр финансов при Директории.

Д’Эпернон, Жан Луи де Ногаре де Ла Валетт
Жан-Луи де Ногаре де Ла Валетт, герцог д’Эпернон (фр. Jean Louis de Nogaret de La Valette, duc d'Épernon; 1554, замок Комон — 13 января 1642, замок Лош) — французский вельможа, один из двух самых близких миньонов короля Генриха III («архиминьон» или «полукороль»). На протяжении нескольких лет после гибели Генриха IV — один из самых могущественных людей Франции, союзник Марии Медичи, командующий королевской пехотой. Отец Бернара д’Эпернона (1592—1661).
Ушаковский мост
Ушако́вский мост (в 1830—1952 годах — Стро́гановский мост, ранее — 2-й Каменноостро́вский мост) — автодорожный металлический разводной мост через Большую Невку в Санкт-Петербурге. Соединяет правый берег Большой Невки и Каменный остров, связывая Приморский и Петроградский районы. Памятник градостроительства и архитектуры регионального значения. Образует единый архитектурный комплекс с расположенным рядом Каменноостровским мостом.

Петроградский район
Петрогра́дский райо́н — административно-территориальная единица Санкт-Петербурга, один из четырёх центральных районов города. Расположен на островах в северной и северо-западной части дельты реки Невы. Граничит с Приморским, Выборгским, Василеостровским и Центральным районами. В названиях двух проспектов района (Большого и Малого проспектов) для отличия их от одноимённых проспектов Васильевского острова сохранилось название соответствующего исторического района — Петроградская сторона (сокращённо П. С.). Наибольший по площади из центральных районов города.
АэроБратск
ПАО «АэроБратск» — авиапредприятие базирующееся в Братске. Осуществляет чартерные рейсы, а также занимается аэропортовой деятельностью и является единственным собственником и оператором аэропорта Братск.

Авиакомпания
Авиакомпания, или авиационная компания (также авиапредприятие транспортное или авиатранспортное предприятие), — организация, производящая пассажирские и грузовые воздушные перевозки, авиационные работы.

Как правило, авиакомпании действуют на основании лицензий, выданных государственными органами. По размеру могут быть как небольшими фирмами, осуществляющими местные перевозки, так и крупными международными компаниями. Авиакомпании могут быть отнесены к категориям межконтинентальных, внутренних, региональных или международных и могут использовать как регулярные перевозки так и чартерные.
Аргонавты западной части Тихого океана
«Аргонавты западной части Тихого океана» — одна из основных работ выдающегося этнографа Бронислава Малиновского, вышедшая в 1922 году и написанная по результатам полевых исследований на территории Новой Гвинеи и Тробриановых островах.

Острова Тробриан
Острова Тробриан (англ. Trobriand Islands), официально Острова Киривина (англ. Kiriwina Islands) — архипелаг в Соломоновом море в юго-западной части Тихого океана, принадлежащий Папуа — Новой Гвинее. Административно относятся к провинции Милн-Бей региона Папуа.
World of Sleepers
World of Sleepers — второй студийный альбом шведского эмбиент-дуэта Carbon Based Lifeforms, издан в 2006 году на лейбле Ultimae Records, был переиздан в 2008 и 2011 годах. Нумерация композиций начинается с 12, так как по замыслу авторов альбом является продолжением предыдущего. Мастеринг был произведён на студии GingerHill Studio.

Ultimae Records
Ultimae Records — французская звукозаписывающая компания, штаб-квартира которой расположена в городе Лион. Была основана Венсаном Виллюи (фр. Vincent Villuis) и Сандрин Грайсон (фр. Sandrine Gryson, она же фр. Sunny/Mahiane) в начале 2000 года, с целью создать портал для всех ценителей стиля эмбиент.
Также в становлении лейбла участвовали Кристофер Мейз (фр. Christopher Maze), Алекс Акерман (фр. Alex Ackerman) и Чарльз Фэрвелл (фр. Charles Farewell). Ultimae преимущественно издаёт музыку в стилях психоделического эмбиента и транса.
Коряково (Кичменгское сельское поселение)
Коряково — деревня в Кичменгско-Городецком районе Вологодской области.

Входит в состав Кичменгского сельского поселения, с точки зрения административно-территориального деления — в Кичменгский сельсовет.

Расстояние по автодороге до районного центра Кичменгского Городка составляет 4 км, до центра муниципального образования Кичменгского Городка — 4 км. Ближайшие населённые пункты — Шартаново, Ананино, Городище.

Население по данным переписи 2002 года — 9 человек.

Сельское поселение Кичменгское
Сельское поселение Кичменгское — сельское поселение в составе Кичменгско-Городецкого района Вологодской области.
Центр — село Кичменгский Городок (районный центр, входит в состав Городецкого сельского поселения).
Дакуаз
Дакуаз (фр. dacquoise) — французский торт, состоящий из слоёв миндального или орехового бисквита и взбитых сливок или масляного крема. Основа готовится из муки, миндальной (или другой ореховой) муки, сахарной пудры и белков. Готовое тесто имеет консистенцию среднюю между меренгами и макаронами. Обычно подаётся охлаждённым и с фруктами.

Термин «дакуаз» может также относиться непосредственно к ореховому безе. На такой основе часто готовят муссовые и другие торты. Фактически, на таком корже готовится и знаменитый Киевский торт.

Торт получил своё название от женской формы слова dacquois, относящегося к городу Дакс на юго-западе Франции, где был придуман торт.

Особой формой дакуаза является торт маржолен (marjolaine), изобретённый французским шеф-поваром Фернаном Пуэном, который имеет длинную и прямоугольную форму и сочетает в себе слои безе из миндаля и лесного ореха с шоколадным масляным кремом.

Безе
Безе́ (фр. baiser «целовать»), мере́нга (фр. meringue) — французское пирожное из запечённых взбитых яичных белков с сахаром.

Словом безе также называют крем, изготавливаемый из тех же продуктов, что и пирожное.
Мойя де Контрерас, Педро
Педро Мойя де Контрерас (исп. Pedro Moya de Contreras; около 1528, Педроче, провинция Кордоба, Испания — 21 декабря 1591, Мадрид, Испания) —  прелат Римско-католической церкви, 3-й архиепископ Мехико, 6-й вице-король Новой Испании, генеральный инквизитор Новой Испании, председатель Совета Индий.

Педроче
Педроче (исп. Pedroche) — населённый пункт и муниципалитет в Испании, входит в провинцию Кордова, в составе автономного сообщества Андалусия. Муниципалитет находится в составе района (комарки) Валье-де-лос-Педрочес. Занимает площадь 122 км². Население — 1660 человек (на 2010 год). Расстояние — 96 км до административного центра провинции.
Отравленная рана
Отра́вленная ра́на — рана содержащая яд, попавший в результате укуса ядовитых насекомых, змей и других животных, а также ядовитые вещества, проникшие в рану в результате применения химического оружия либо при работе с токсическими веществами. Из растений отравленные раны могут оставить растения семейства крапивные.

Змеи
Зме́и (лат. Serpentes) — подотряд класса пресмыкающихся отряда чешуйчатые. Змеи обитают на всех континентах, кроме Антарктиды и нескольких крупных островов, таких как Ирландия и Новая Зеландия, а также множества мелких островов Атлантического океана и центральной части Тихого океана. Некоторые змеи ядовиты, но неядовитые представлены бо́льшим количеством видов. Ядовитые пользуются ядом в первую очередь для охоты (чтобы убить жертву), а не для самозащиты. Яд некоторых видов достаточно силён, чтобы убить человека. Неядовитые змеи либо заглатывают добычу живьём (ужи), либо предварительно убивают (удушают) её (полозы, удавы). Самые крупные известные змеи из ныне живущих на Земле — сетчатый питон и водяной удав анаконда. Длина самых мелких змей из ныне живущих — Leptotyphlops carlae — не превышает 10 сантиметров. Размер большинства змей не превышает одного метра.

Изучением змей занимается серпентология.
Санта-София-д’Эпиро
Санта-София-Д’Эпиро (итал. Santa Sofia d’Epiro) — коммуна в Италии, располагается в регионе Калабрия, подчиняется административному центру Козенца.

Население составляет 3125 человек, плотность населения составляет 80 чел./км². Занимает площадь 39 км². Почтовый индекс — 87048. Телефонный код — 0984.

Покровителями коммуны почитаются святой Афанасий Великий, празднование 2 мая, и святая София Римская, празднование 30 сентября.

София Римская
Эта статья посвящена римской мученице IV в., почитаемой в Германии. Для информации о римской мученице II в., почитаемой в России, обратитесь к статье Вера, Надежда, Любовь и их мать София.

Святая София Римская (ум. ок. 304) — христианская мученица. Согласно традиции, она была молодой девушкой, пострадавшей за веру во время правления Диоклетиана.

С VIII в. мощи хранятся в Германии (Эльзас, совр. территория Франции), где её называют kalte Sophie («холодная») и она является защитницей от простуды. День празднования Sophientag — 15 мая. В Швеции входит в число т.н. «Ледяных святых», в чьи дни бывает особенно низкая температура.
Джиро Донне 1999
Джиро Донне 1999 (итал. Giro Donne 1999) — шоссейная многодневная велогонка по дорогам Италии. Гонка прошла со 30 июня по 11 июля 1999 года.

Победу одержала испанская велогонщица Жоан Сомарриба. Россиянка Светлана Бубненкова и Даниела Веронези из Сан-Марино заняли, соответственно, второе и третье места. Светлана Бубненкова стала лучшей в очковой классификации, Даниела Веронези — лучшей в горной классификации, а Татьяна Стяжкина лучшей в молодёжной классификации.

Очковая классификация Джиро д'Италия Донне
Очковая классификация Джиро д’Италия Донне (итал. classifica a punti) — одна из вторичных классификаций женской итальянской многодневной шоссейной велогонки. Разыгрывается с 1988 года. Победитель определяется по сумме очков, набранных на финишах этапов и на промежуточных финишах. Лидер классификации носит цикламеновую майку.
Финан Кинниттийский
Финан Кулак (VI век) — настоятель из Киннитти. День памяти — 7 апреля.

Святой Финан (Finan Cam), или Финниан (Finnian) родился в Манстере. Он был учеником святого Брендана (память 16 мая), по воле которого он создал монастырь и возглавил монастырь в Киннитти (Kinnitty, Cean-e-thich) в Оффали, покровителем которого его считают.

Известен крест святого Финана.

Оффали
Оффали (ирл. Uíbh Fhailí; англ. Offaly) — графство в центре Ирландии.

В прошлом называлось Графство Короля (King’s County).

Входит в состав провинции Ленстер на территории Республики Ирландии.

Административный центр и крупнейший город — Талламор.

Площадь территории 2001 км² (14-е место). Население 76 687 человек (19-е место среди графств Республики Ирландия; данные 2011 г.).
Кефисодор (стратег Тилоса)
Кефисодор — харакенский стратег на Тилосе (современный остров Бахрейн) во II веке до н. э.

Кефисодор был харакенским стратегом на Тилосе во II веке до н. э. Стелла с его именем в тексте на греческом языке была обнаружена в 1997 году во время раскопок. В ней сообщается о посвящении Кефисодром, «стратегом Тилоса и островов», храма Диоскуров Гиспаосину и царице Талассии. Возможно, к «островам» относились не только непосредственно окружавшие архипелаг, но и другие территории в Персидском заливе. По всей видимости, сам Кефисодор проживал на большом острове. По мнению исследователей, должность стратега на Тилосе, видимо, появилась при селевкидском царе Антиохе III, когда он посещал остров во время своего похода на Герру. И является маловероятным, что правители Харакены завоевали Тилос самостоятельно — видимо, они унаследовали влияние здесь от Селевкидов.

Стратег
Стратег (др.-греч. στρατηγός «воевода, военачальник, полководец»; от στρατός «войско» + ἄγω «вести, веду») — в древнегреческих полисах главнокомандующий войском с полномочиями распоряжаться финансами и вершить суд во вверенном ему войске, а также строить внешние отношения в пределах, необходимых для достижения задач, поставленных перед вверенным ему войском. В Афинах стратегом обычно назывался также и командующий флотом.

Стратегами также назывались в Эллинистическом Египте назначаемые царями Птолемеями представители греко-македонской администрации в областях страны — номах.
Фаносян, Мартирос Ретевосович
Мартирос Ретевосович Фаносян (род. 29 июля 1952) — режиссёр-постановщик и сценарист более 23 фильмов. Член Союза кинематографистов РФ. Профессор. Окончил ВГИК, режиссёрский факультет, мастерскую А. Б. Столпера в 1976 году. С 1999 года является главным режиссёром фестиваля Российского кино «Окно в Европу». Награждён 2 сентября 2013 г. медалью ордена «За заслуги перед Отечеством» II степени. Преподаёт во МГИКе на факультете киноискусства.

Окно в Европу (кинофестиваль)
«Окно в Европу» — ежегодный российский национальный фестиваль игровых (полнометражных), документальных и анимационных фильмов, проходящий в городе Выборге Ленинградской области с 1993 года (с 1997 года — во второй декаде августа).
Кухонный корпус Елагинского дворца
Кухонный корпус Елагинского дворца — памятник архитектуры. Расположен в Санкт-Петербурге, современный адрес дома — Елагин остров, 1.

Двухэтажное здание, в плане полукруглое. Один фасад, главный, обращён на Масляный луг, другой — к оранжерее. Создан К. И. Росси одновременно с Елагиным дворцом (в 1818—1822 годах).

Окна служебных помещений выходят во внутренний полукруглый двор, в XIX веке вымощенный булыжником. В наружных стенах нет окон, но есть прямоугольные ниши, в которых установлены 14 статуй из пудожского камня авторства С. С. Пименова (Аполлон, Диана, Церера, Флора, Афина, Юнона, жрицы и весталки), и полукруглые ниши с декоративными вазами. Со стороны луга стоит шестиколонный портик дорического ордера (у стоящего напротив фасада — подобный же портик). Между дворцом и кухонным корпусом был создан специальный подземный тоннель для подачи блюд.

В корпусе расположены музейные фондохранения.

Росси, Карл Иванович
Карл Ива́нович Ро́сси (при рождении Карло ди Джованни Росси — итал. Carlo di Giovanni Rossi;  18 [29 декабря] 1775, Неаполь, Неаполитанское королевство — 6 [18] апреля 1849, Санкт-Петербург, Российская империя) — русский архитектор итальянского происхождения, автор многих зданий и архитектурных ансамблей в Санкт-Петербурге и его окрестностях. Коллежский советник. Главный создатель архитектурного стиля русского ампира.
Матсон, Герман Петрович
Герман Петрович Матсон (1896 — 16 июня 1938) — ответственный сотрудник ВЧК — ОГПУ — НКВД, председатель ГПУ Белорусской ССР, полномочный представитель ОГПУ при Совете народных комиссаров БССР, начальник Отдела мест заключения Главного управления исправительно-трудовых лагерей и трудовых поселений НКВД СССР. Расстрелян в «особом порядке», реабилитирован посмертно.

Государственное политическое управление при НКВД РСФСР
Госуда́рственное полити́ческое управле́ние (ГПУ) при НКВД РСФСР — орган государственной безопасности в РСФСР. Спецслужба учреждена 6 февраля 1922 года по предложению В. И. Ленина IX съезду Советов постановлением ВЦИК об упразднении ВЧК с передачей полномочий ГПУ при Народном комиссариате внутренних дел РСФСР.

Функции по наблюдению за «социалистической законностью», ранее выполнявшиеся ВЧК, были возложены на Наркомат юстиции РСФСР, при котором 28 мая 1922 года была учреждена Прокуратура постановлением ВЦИК «Положение о Прокурорском надзоре».

15 ноября 1923 года ГПУ было преобразовано в ОГПУ при СНК СССР уже на союзном уровне.
Зал российской теннисной славы
Зал росси́йской те́ннисной сла́вы, созданный в Санкт-Петербурге, представляет собой галерею развития российского тенниса. Зал был организован в офисе St. Petersburg Open, с осени 2006 года переехал в студию НТВ+ Спорт (Москва). Предполагается, что Зал станет базой для будущего музея российского тенниса.
Создан 27 октября 2002 года в рамках проведения теннисного турнира St. Petersburg Open по инициативе журналиста Заирбека Мансурова и при активном содействии директора турнира Михаила Рыдника. Автор наградной золотой статуэтки — дизайнер Давид Авакян.

В зале расположены портреты и уменьшенные копии дипломов лауреатов С 2006 года церемонии чествования проводятся телекомпанией НТВ+
.

На сайте Зала сообщается, что в связи с началом вооруженной агрессии России против Украины (оккупация Крыма) работа Зала российской теннисной славы была приостановлена.

НТВ-Плюс Спорт
«НТВ-Плюс Спорт» — первый в истории российского телевидения спортивный телеканал. Начал своё вещание  1 ноября 1996 года. Являлся одним из 10 спортивных каналов производства телекомпании «НТВ-Плюс». Телеканал вёл собственные трансляции чемпионатов мира и Европы с профессиональными журналистами и комментаторами.

Телеканал транслировал все виды спорта — футбол, хоккей, баскетбол, теннис, регбилиг, регби, фигурное катание, бокс, плавание, волейбол, бильярд, а также остальные виды спорта. 25 января 2016 года был заменён на «Матч! Планета» и перестал быть доступным на территории России.
Dizzy (песня Олли Александера)
«Dizzy» — песня британского певца и автора песен Олли Александера. Она была выпущена 1 марта 2024 года на лейбле Polydor Records и представляла Великобританию на конкурсе песни «Евровидение-2024». Это первый релиз Александера под его собственным именем после распада группы Years & Years. Песня получила смешанные отзывы от музыкальных критиков.

Александер, Олли
Оливер Александер Торнтон (англ. Oliver Alexander Thornton; род. 15 июля 1990, Йоркшир, Великобритания) — британский певец и актёр. Его музыка выходит под названием Years & Years. Представитель Великобритании на песенном конкурсе «Евровидение-2024», занял 18 место.
Чадаев, Николай Николаевич
Николай Николаевич Чадаев (род. 9 июля 1988, Смоленск) — российский шахматист и тренер, гроссмейстер (2010).

Чемпион Москвы (2010 и 2011). В чемпионате мира по блицу 2012 года (Астана) разделил 10—11-е места с Борисом Гельфандом.

В 2014 году готовил сборную Камбоджи к Шахматной олимпиаде. В 2017 году Чадаев тренировал молодёжную сборную Ботсваны, а в 2018 году готовил к Шахматной олимпиаде женскую сборную этой страны.

Шахматная олимпиада 2018
43-я шахматная олимпиада, организованная ФИДЕ, прошла в Батуми с 23 сентября по 6 октября 2018 года.

Победу в открытой части турнира (в сборных могли играть и мужчины, и женщины) одержала сборная Китая, 2-е место — у сборной США, третье — у сборной России. Все три команды набрали одинаковое количество командных очков (18), поэтому при распределении призовых мест определяющее значение имел коэффициент Зоннеборна — Бергера.

В женской части турнира победителями также стала команда Китая, второе место досталось сборной Украины, третье — у первой команды Грузии.
Огасавара, Аюми
Аю́ми Огасава́ра (яп. 小笠原 歩 Огасавара Аюми, девичья фамилия Онодэ́ра; род. 25 ноября 1978, Китами, Хоккайдо) — японская кёрлингистка и тренер по кёрлингу.

В составе женской сборной Японии участник зимних Олимпийских игр 2002, 2006 и 2014; участник четырёх чемпионатов мира, семи Тихоокеанско-азиатских чемпионатов (четырёхкратный чемпион). Пятикратный чемпион Японии среди женщин. В составе смешанной парной сборной Японии участник чемпионата мира. чемпион Японии среди смешанных пар. В составе юниорской женской сборной Японии участник четырёх чемпионатов мира.

В «классическом» кёрлинге (команда из четырёх человек одного пола) играла в основном на позициях второго и четвёртого. Несколько сезонов была скипом команды.

Была знаменосцем сборной Японии на церемонии открытия и церемонии закрытия зимних Олимпийских игр в Сочи.

После окончания спортивной карьеры кёрлингистки стала тренером по кёрлингу.

Китами (город)
Кита́ми (яп. 北見市 Китами-си) — город в Японии, находящийся в округе Охотск губернаторства Хоккайдо. Площадь города составляет 1427,56 км², население — 122 526 человек (30 июня 2014), плотность населения — 85,83 чел./км².
Мортаделла
Мортаделла — варёная колбаса из Болоньи (регион Эмилия-Романья). За пределами этого города колбасу часто называют болонской, хотя под таким названием чаще встречается упрощённая версия мортаделлы.

Мортаделлу делают из свиного фарша и свиного сала, из-за чего образуется характерная пятнистая структура. Свиной фарш часто смешивают с другими сортами мяса: говядиной, телятиной, кониной. Иногда в колбасу добавляют потроха, шкварки. В качестве специй при изготовлении мортаделлы используют чеснок, перец горошком, вино, фисташки. Обязательным требованием к классической болонской мортаделле является наличие сухих ягод мирта в качестве основной приправы. У каждого производителя свой рецепт. Батон колбасы мортаделла может весить от полукилограмма до двух центнеров. Диаметр батона колбасы достигает 30 см и более. Колбасу обычно нарезают очень тонко.

В СССР и странах постсоветского пространства мортаделла приобрела свой аналог, называемый «любительская колбаса».

Сало
Са́ло — пищевой продукт, представляющий собой мягкий подкожный животный жир (при отсутствии уточнения обычно подразумевается свиное сало), откладывающийся у животных в период их усиленного питания в качестве жирового запаса и состоящий в основном из липидов. В подкожном животном жире и продуктах из него (например, в шпике) преобладают ненасыщенные жиры.