hotchpotch/wikipedia-multilingual-ir-related-lead-pairs huggingface dataset:
Центрально-Лесной заповедник
Центра́льно-Лесно́й госуда́рственный приро́дный биосфе́рный запове́дник — особо охраняемая природная территория, расположенная в юго-западной части Валдайской возвышенности, в Тверской области, в верховьях реки Межи к северу от города Нелидово.

Государственный Центрально-Лесной заповедник создан 4 мая 1930 года по указу Совета народных комиссаров СССР, а по Постановлению от 31 декабря 1931 года № 1303 установлены его границы. В 1986 году заповеднику был присвоен статус биосферного. Его общая площадь 24 447 га, охранная зона составляет 46 061 га. Общая площадь охраняемой территории (включая охранную зону) — 705 км². Природоохранная роль Центрально-Лесного заповедника определяется тем, что он заключает в себе значительный массив коренных ландшафтов. Располагаясь на водоразделе Волги и Западной Двины, он осуществляет важные водоохранные функции.

Биосферный заповедник
Биосфе́рный запове́дник (биосферный резерват) — особо охраняемая природная территория, создаваемая с целью сохранения природных экосистем и генофонда данного региона, изучения и мониторинга природной среды в нём и на примыкающих к нему территориях. Биосферные заповедники создаются на основании международных и национальных программ под эгидой ЮНЕСКО. Организация ЮНЕСКО включила в единую всемирную сеть 669 национальных природных биосферных заповедника.
Вилли (Арденны)
Вилли́ (фр. Villy) — коммуна во Франции, находится в регионе Шампань — Арденны. Департамент коммуны — Арденны. Входит в состав кантона Кариньян. Округ коммуны — Седан.

Код INSEE коммуны — 08485.

Коммуна расположена приблизительно в 230 км к востоку от Парижа, в 95 км северо-восточнее Шалон-ан-Шампани, в 45 км к юго-востоку от Шарлевиль-Мезьера.

Кариньян (кантон)
Каринья́н (фр. Carignan) — кантон во Франции, находится в регионе Шампань — Арденны, департамент Арденны. Входит в состав округа Седан.

Код INSEE кантона — 0804. Всего в кантон Кариньян входит 26 коммун, из них главной коммуной является Кариньян.
Орден Камбоджи
Королевский орден Камбоджи (кхмер. គ្រឿងឥស្សរិយយសព្រះរាជាណាចក្រកម្ពុជា, фр. Ordre royal du Cambodge) — государственная награда Камбоджи вначале как протектората Франции (имел статус колониального ордена Франции), а затем как независимого королевства.

Французский протекторат Камбоджа
Французский протекторат Камбоджа (кхмер. អាណាព្យាបាលបារាំងនៅកម្ពុជាфр. Protectorat français du Cambodge) — колониальное владение Франции, существовавшее в Юго-Восточной Азии в конце XIX — первой половине XX веков.
Mycoplasma mycoides
Mycoplasma mycoides (лат.) — вид бактерий рода Mycoplasma. Как и вся микоплазма, M. mycoides — мелкие микроорганизмы (0,3—0,8 мкм), не имеющие жёсткой клеточной стенки (в результате чего от внешней среды их отделяет лишь цитоплазматическая мембрана) и ярко выраженным полиморфизмом.

Является возбудителем лёгочных заболеваний крупного рогатого скота и домашних коз.

Геном M. mycoides является едва ли не самым простым из всех известных. Это второй вид микоплазмы, для которого полностью синтезирована искусственная молекула ДНК.

Естественный геном бактерии состоит из 901 гена, учёным из Индианского университета в Блумингтоне удалось создать искусственную бактерию с 493 генами в геноме.

Клеточная мембрана
Кле́точная мембра́на (также цитолемма, плазмалемма, или плазматическая мембрана) — эластическая молекулярная структура, состоящая из белков и липидов. Отделяет содержимое любой клетки от внешней среды, обеспечивая её целостность; регулирует обмен между клеткой и средой; внутриклеточные мембраны разделяют клетку на специализированные замкнутые отсеки — компартменты или органеллы, в которых поддерживаются определённые условия среды.
Вольфрум
Вольфрум (нем. Wolfrum) — имя собственное; распространено в виде фамилий.

Вольфрум, Вальтер (1923—2010) — немецкий пилот ас Люфтваффе во время Второй мировой войны.

Вольфрум, Рюдигер (род. 1941) — профессор международного права Гейдельбергского университета, директор Института сравнительного исследования публичного и международного права им. Макса Планка.

Вольфрум, Филипп (1854—1919) — немецкий композитор и органист.

Вольфрум, Вальтер
Вальтер Вольфрум (нем. Walter Wolfrum; 23 мая 1923 — 26 августа 2010) — немецкий пилот ас Люфтваффе во время Второй мировой войны. Совершил 424 боевых вылета, в которых сбил 137 самолетов противника. Проходил службу в Люфтваффе с февраля 1943 года до конца войны. После войны стал успешным каскадером, выиграв Кубок Германии в 1962 году и занимал второе место в 1961, 1963, 1964 и 1966 гг.
Золотая Горгулья
«Золота́я Горгу́лья» — независимая музыкальная премия, учреждённая в 1999 году. Церемония вручения проходит на сцене московского клуба «16 Тонн» и транслируется в интернете. В 2018 году прямую трансляцию церемонии на разных интернет-площадках посмотрели более 3 миллионов человек. Победителей выбирает экспертный совет, они становятся известны непосредственно во время церемонии. Мероприятие проходит в формате музыкального юмористического шоу. Помимо ведущих и номинантов, на сцене в качестве участников, вручающих статуэтку, появляются звёзды спорта, модельеры, журналисты, шоумены, актёры.

С 2018 года в рамках премии «Золотая Горгулья» проводится конкурс актуальных молодых исполнителей Vox Populi.

Pompeya
Pompeya — российская музыкальная группа из Москвы, поющая на английском языке. Своим идейным вдохновением участники группы позиционируют музыку диско и фанк 70-х, инди и поп-музыку 80-х и 90-х. Группа выступает с многочисленными концертами в России и за рубежом. Большую часть времени музыканты проводят в Лос-Анджелесе, где сочиняют и записывают свою музыку. Ощутимую известность в России группа получила после выхода клипа на песню «Cheenese» и одноимённого «Cheenese EP» в 2010 году a также дебютной пластинки «Tropical» в Мае 2011, в которую вошла самая знаковая, на данный момент, песня — «90».
Прозоровский, Михаил Андреевич Лугвица
Князь Михаил Андреевич Прозоровский по прозванию Лугвица  (годы рождения и смерти неизвестны) — воевода в правление великих князей Ивана III Васильевича, Василия III Ивановича и Ивана IV Васильевича.

Представитель ярославского княжеского рода Прозоровских. Старший сын родоначальника, воеводы, князя Андрея Ивановича Прозоровского, погибшего в Суздальском бою с ханом Мамутеком. Братья — князья Фёдор Андреевич Прозоровский и Иван Андреевич Пуговица Прозоровский.

Василий III
Васи́лий III Ива́нович, по прямому имени — Гаврии́л, в постриге — Варлаа́м (25 марта 1479, Москва, Великое княжество Московское — 3 декабря 1533, Москва, Великое княжество Московское) — великий князь владимирский и московский в 1505—1533 годах, государь всея Руси. Сын Ивана III Великого и Софьи Палеолог, отец Ивана IV Грозного. Василий III продолжил политику своего отца по «собиранию русских земель» и постепенному упразднению удельных княжеств. Его наибольшим успехом в остром противостоянии с Великим княжеством Литовским стало взятие Смоленска в 1514 году, также к единому Русскому государству были присоединены Псковская республика и Рязанское княжество. В период его правления существенно обострились отношения с постордынскими образованиями — Крымским и Казанским ханствами.
Любитель-166 универсал
«Люби́тель-166 универса́л» («Люби́тель-166 У») — советский среднеформатный двухобъективный зеркальный фотоаппарат. Сконструирован на основе камеры «Любитель-166В».

После поступления в продажу фотоаппарата «Любитель-166В» в журнале «Советское фото» (1983, 5, стр. 42) появились описания фотолюбительских переделок этой камеры на размер кадра 4,5×6 см. На Ленинградском оптико-механическом объединении начался выпуск «Любителя-166 универсал», комплектовавшегося дополнительной сменной рамкой на размер кадра 6×4,5 см, на задней стенке камеры появились дополнительное смотровое окно для перемотки плёнки по цифрам на ракорде, на коллективную линзу видоискателя нанесены линии, означающие меньший кадр. С 1983 по 1996 год выпущено 412 187 штук.

ЛОМО
Трижды ордена Ленина Ленинградское оптико-механическое объединение имени В. И. Ленина (АО «ЛОМО́») — российская компания, занимающаяся производством и реализацией оптико-механических и оптоэлектронных приборов. Предприятие оптико-механической промышленности СССР. Крупнейшее советское оптико-механическое производственно-конструкторское объединение.

В мае 2024 года вошло в концерн «Калашников».

Предыдущие названия:

Всесоюзный Трест Оптико-Механических предприятий (ВТОМП);

Всесоюзное Объединение Оптико-Механической промышленности (ВООМП);

Государственный оптико-механический завод имени ОГПУ (ГОМЗ);

Ленинградское объединение оптико-механических предприятий (ЛООМП).
Квеквескири, Владимир Сатович
Владимир Сатович Квеквескири (1890 год, село Меркула, Сухумский округ, Кутаисская губерния, Российская империя — февраль 1963 года, село Меркула, Очемчирский район, Абхазская АССР, Грузинская ССР) — звеньевой колхоза имени Берия Очемчирского района, Абхазская АССР, Грузинская ССР. Герой Социалистического Труда (1948).

Очамчирский район
Очамчи́рский район (груз. ოჩამჩირის რაიონი), в Республике Абхазии — Очамчы́рский райо́н (абх. Очамчыра араион) — район Абхазской АССР и частично признанной Республики Абхазии. В рамках административного деления Грузии находится на части территории Очамчирского муниципалитета Абхазской Автономной Республики. Административный центр — город Очамчыра. Крупнейшие населённые пункты: Очамчыра, Мыку.
Социальная ставка дисконтирования
Социальная ставка дисконтирования — альтернативные возможности использования обществом ресурсов либо между двумя периодами времени, либо между различными вариантами инвестирования. В первом случае, социальная ставка дисконтирования определяется как ставка, своего рода «цена», по которой общество готово отказаться от сегодняшнего потребления ради завтрашнего, которая отражает социальную норму временного предпочтения. Во втором — социальная ставка дисконтирования отражает альтернативные издержки общества, связанные с отказом от инвестирования средств в частный сектор в пользу общественного. Расчет двух типов социальной ставки дисконтирования осуществляется разными методами.

Метод
Ме́тод (от др.-греч. μέθοδος — путь исследования или познания, от μετά- + ὁδός «путь») — способ достижения какой-либо цели.

В отличие от области знаний или исследований, является авторским, то есть созданным конкретной персоной или группой персон, научной или практической школой. В силу своей ограниченности рамками действия и результата, методы имеют тенденцию устаревать, преобразовываясь в другие методы, развиваясь в соответствии со временем, достижениями технической и научной мысли, потребностями общества. Совокупность однородных методов принято называть подходом. Развитие методов является естественным следствием развития научной мысли.
Добринка (Урюпинский район)
Добринка — станица в Урюпинском районе Волгоградской области России, административный центр Добринского сельского поселения.

Основана в XVIII веке. Расположена на правом берегу Хопра в 17 км к западу от города Урюпинска. В станице имеется муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Добринский лицей».

Население — 1883 (2010)

Станица
Стани́ца (от сущ. стан — остановка в пути для отдыха, временного пребывания, бивак, лагерь) — административная казачья сельская единица, состоит из одного или нескольких казачьих поселений (хутора, посёлка).

Станица часто располагается по берегам реки. Всякая казачья община, жившая в городках, слободах или зимовищах, равно и посланная куда-либо (например, в Москву за царским жалованьем), именовалась станицей и имела своего станичного атамана.
Ремейк (компьютерные игры)
Ремейк компьютерной игры (англ. Video game remake) — компьютерная игра, созданная на основе другой ранее выпущенной игры. Он может как создаваться с нуля, так и использовать наработки оригинала. Обычно ремейк имеет такое же название, сюжет и игровой процесс, но при этом часто содержит более современную графику и звуковые эффекты, изменённую внешность персонажей, интерфейс пользователя, дизайн и строение локаций. Сюжет и геймплей в определённых случаях также могут быть изменены и адаптированы согласно современным трендам и стандартам.

Ремейк игры зачастую создаётся либо той же компанией-разработчиком, что и оригинал, либо правообладателем. В других случаях автором ремейка может неофициально выступать сообщество пользователей.

Тренд
Тренд (англицизм  от trend — тенденция) — основная тенденция изменения чего-либо: например, в математике — временного ряда. Тренды могут быть описаны различными уравнениями — линейными, логарифмическими, степенными и так далее. Фактический тип тренда устанавливают на основе подбора его функциональной модели статистическими методами либо сглаживанием исходного временного ряда.
Фёлькерзам, Дмитрий Густавович фон
Дмитрий Густавович фон Фёлькерзам (нем. Dmitri Gustawowitsch von Fölkersahm, 29 апреля (11 мая) 1846, Папенхоф, Руцавская волость, Гробинский уезд, Курляндская губерния — 11 (24) мая 1905, борт броненосца «Ослябя») — русский морской офицер, контр-адмирал. Потомок древнего лифляндского дворянского рода.

Курляндская губерния
Курля́ндская губе́рния, также Курля́ндия — одна из трёх губерний Прибалтийского (Остзейского) края Российской империи. Губернский город (административный центр губернии) — Митава.

В настоящее время почти вся территория бывшей губернии находится в Латвийской Республике, за исключением небольшой её части, которая в 1921 году отошла к Литве (местечко Паланга и посёлок Швянтойи, первоначально являвшиеся единственным выходом Литвы к Балтийскому морю).
Сычики (Московская область)
Сычики — деревня в Можайском районе Московской области в составе сельского поселения Дровнинское. Численность постоянного населения по Всероссийской переписи 2010 года — 92 человека. До 2006 года Сычики входили в состав Дровнинского сельского округа.

Деревня расположена на западе района, примерно в 14 км к западу от Уваровки, на правом берегу безымянного левого притока Москва-реки, высота центра над уровнем моря 255 м. У деревни железнодорожная платформа Дровнино, ближайшие населённые пункты — примыкающие: на востоке посёлок карьероуправления, на юге — Калужское и Барыши в 0,7 км на запад.

Можайский муниципальный округ
Можа́йский муниципа́льный о́круг — муниципальное образование на западе Московской области России, соответствующее по административно-территориальному делению городу областного подчинения Можа́йск с административной территорией.

Административный центр — город Можайск.

До 2018 года — Можайский район, административно-территориальная единица (район) и муниципальное образование (муниципальный район). 8 февраля 2018 года Можайский муниципальный район был преобразован в Можайский городской округ. 17 марта 2018 Можайский административный район был преобразован в город областного подчинения Можайск с административной территорией.

С 1 января 2025 года Можайский городской округ преобразован в Можайский муниципальный округ.
Мотор-Сити Круз
«Мотор-Сити Круз» (англ. Motor City Cruise) — профессиональный баскетбольный клуб, выступающий в Лиге развития НБА. Изначально клуб играл в Лиге ABA под названием «Лонг-Бич Джем» с 2003 по 2005 год. В 2006 году клуб стал играть в Лиге развития НБА под названием «Бейкерсфилд Джэм» и базировалась в городе Бейкерсфилд, Калифорния. В 2016 году клуб переехал в город Прескотт Валли, Аризона и сменил название на «Нортерн Аризона Санз». В 2021 году франшиза переехала в Детройт и сменила название на «Мотор-Сити Круз».

Джи-Лига НБА
Джи-Лига НБА (англ. NBA G League; ранее Лига развития НБА (англ. NBA Development League (NBA D League)) — низшая лига Национальной баскетбольной ассоциации для фарм-клубов. Была создана осенью 2001 года, как независимый турнир для 8 команд под названием «Национальная баскетбольная лига развития» (англ. National Basketball Development League (NBDL)). В 2005 году был произведён первый ребрендинг турнира, а комиссар НБА Дэвид Стерн объявил о планах расширения лиги, где каждый клуб будет привязан к одной или нескольким командам из НБА. В 2017 году лига произвела второй ребрендинг, поменяв название на нынешнее, в рамках многолетнего партнёрства с Gatorade. На начало сезона 2019/2020 лига состояла из 28 команд. 12 марта 2020 года из-за пандемии коронавируса сезон был приостановлен, а 4 июня было объявлено об отмене оставшихся игр сезона.
Каналито, Ли
Ли Каналито (англ. Lee Canalito; род. 24 ноября 1953, Хьюстон, Техас, США) — американский боксёр-профессионал и киноактёр. Выступал под прозвищем «Итальянский жеребец» (англ. Italian Stallion). Каналито принадлежит к малой группе боксеров-тяжеловесов, которые за время своей профессиональной карьеры не потерпели ни одного поражения. Тем не менее его выдающийся результат несколько обесценивается тем фактом, что за время своей профессиональной карьеры Ли не провёл ни одного боя с рейтинговыми бойцами и ни разу не участвовал в элиминаторе за право стать обязательным претендентом на титульный бой. Также Каналито известен как киноактёр, наибольшую известность ему принесла роль Виктора Карбони в социальной драме «Адская кухня», которую срежиссировал Сильвестр Сталлоне в 1978 году.

Сталлоне, Сильвестр
Сильве́стр Гарде́нцио Сталло́не (англ. Sylvester Gardenzio Stallone /stəˈloʊn/; итал. [ɡarˈdɛntsjo stalˈloːne]; род. 6 июля 1946, Нью-Йорк, США) — американский актёр, кинорежиссёр, сценарист и продюсер. За свою актёрскую карьеру снялся более чем в 50 фильмах, в том числе в сериях фильмов «Рокки» (1976—2018), «Рэмбо» (1982—2019), «Неудержимые» (2010—2023) и «План побега» (2013—2019). К первым трём он также приложил руку в качестве сценариста, режиссёра и продюсера.

Номинант на премию «Золотой глобус» за роль Рокки Бальбоа в первом фильме и лауреат за роль в седьмом фильме. Трёхкратный номинант на премию «Оскар» за роль Рокки Бальбоа в первом и седьмом фильмах, а также за сценарий к первому фильму, лауреат премий «Сатурн», «Сезар» и «Critics’ Choice Movie Awards».

12 июня 2011 года за заслуги в популяризации бокса был введён в Международный зал боксёрской славы.

В декабре 2025 года за выдающийся вклад в развитие исполнительского искусства награжден медалью Центра Кеннеди.
Неразбериха (альбом)
Неразбериха — пятый студийный альбом российского рэп-рок-исполнителя Noize MC, официально выпущенный 28 октября 2013 года. Однако в сети пластинка появилась уже 24 октября и была выложена для прослушивания на общедоступных интернет-ресурсах.

Рэп-рок
Рэп-рок (англ. Rap rock) — фьюжн-жанр, который сочетает в себе вокальные и инструментальные элементы хип-хопа с различными формами рок-музыки. К наиболее популярным поджанрам рэп-рока относятся рэп-метал и рэпкор, которые включают хеви-метал и хардкор-панк-влияния, соответственно.

Исторически первыми рок-группами, экспериментировавшими с рэпом, были Blondie и The Clash. В 1986 году кавер-версия группы Run-D.M.C. на классическую хард-рок песню «Walk This Way» группы Aerosmith (при участии Стивена Тайлера и Джо Перри из Aerosmith) способствовала популяризации хип-хопа среди белой аудитории. Видеоклип на эту песню демонстрировал соперничество, а затем символическое примирение рока и рэпа. Почти одновременно в рамках жанра появились фанк-метал и рэпкор, чуть позже оформился рэп-метал. Впоследствии рэп-рок стал основой для альтернативного рэпа.
Сан-Фелис-ду-Пиауи
Сан-Фелис-ду-Пиауи (порт. São Félix do Piauí) — муниципалитет в Бразилии, входит в штат Пиауи. Составная часть мезорегиона Северо-центральная часть штата Пиауи. Входит в экономико-статистический микрорегион Валенса-ду-Пиауи. Население составляет 3069 человек на 2010 год. Занимает площадь 626,657 км². Плотность населения — 4,90 чел./км².

Северо-центральная часть штата Пиауи (мезорегион)
Северо-центральная часть штата Пиауи (порт. Mesorregião do Centro-Norte Piauiense) — административно-статистический мезорегион в Бразилии, входит в штат Пиауи. Население составляет 1 454 466 человек на 2010 год. Площадь — 55 254,431 км². Плотность населения — 26,32 чел./км².
Бриггс, Уорд
Уорд Бриггс (род. 26 ноября 1945, Риверсайд, Калифорния; англ. Ward W. Briggs) — американский историк-антиковед. До 2011 года именной профессор-эмерит классики и именной профессор латыни Университета Южной Каролины.

Южно-Каролинский университет
Южно-Каролинский университет или Университе́т Ю́жной Кароли́ны или Университе́т шта́та Ю́жная Кароли́на (англ. University of South Carolina) — крупнейший государственный университет штата Южная Каролина в США.
Литвиновы
Литвиновы — белорусские, русские и украинские дворянские роды.

В Гербовник внесены две фамилии Литвиновых:

Литвиновы, жалованные поместьями в 1651 году (Герб. Часть IV. № 107).

Литвиновы, писанные по дворянским верстанным книгам в 1676 году (Герб. Часть X. № 79).

При подаче документов (16 февраля 1687) для внесения рода в Бархатную книгу, была предоставлена родословная роспись Литвиновых.

Два из них восходят к XVII веку и внесены в VI часть родословной книги: один — по Пензенской губернии (Гербовник, IV, 107), другой — по Курской губернии (Гербовник, X, 79), третий — по Гродненской губернии, а четвёртый — по Киевской губернии и Черниговской губернии

Бархатная книга
«Ба́рхатная кни́га» — родословная книга наиболее знатных боярских и дворянских фамилий царской России, ценный источник по генеалогии русских княжеских и дворянских родов.

Составлена в 1687 году в связи с отменой местничества (1682) и после прекращения составления разрядных книг.

В Бархатную книгу включены: «Государев родословец» (1555—1556), состоящий преимущественно из родословных записей Рюриковичей и Гедиминовичей (царский, княжеские, боярские роды), а также материалы за вторую половину XVI—XVII веков из родословных росписей, поданных представителями этих фамилий (1682—1687).

Поскольку было модно прослеживать свою родословную до иностранного иммигранта, изобилуют всевозможные фантастические генеалогии.
Бэр, Макс
Макс Бэр (англ. Max Baer, полное имя Максимилиан Адальберт Бэр, нем. Maximilian Adalbert Baer; 11 февраля 1909, Омаха, штат Небраска, США — 21 ноября 1959, Голливуд, штат Калифорния, США) — американский боксёр-профессионал и актёр кино, чемпион мира в тяжёлом весе в 1934—1935 годах. Член Международного зала боксёрской славы с 1995 года и Международного еврейского спортивного зала славы с 2010 года.

Омаха
О́маха, или Ома́ха (англ. Omaha [ˈoʊməhɑː]) — крупнейший город штата Небраска, находящийся на его восточной границе, окружной центр округа Дуглас. Расположен на берегу реки Миссури, в примерно 30 километрах к северу от устья реки Платт. По оценке бюро переписи населения США в 2017 году в городе проживает 466 893 человек. Город с его пригородами является 60-м среди крупнейших агломераций США с населением 895 151 человек, проживающих в восьми округах. Название города происходит от индейского племени омаха, которое с XVII века проживало на северо-востоке современной Небраски. В 2008 году журнал Kiplinger’s Personal Finance отдал Омахе 3-е место в своём списке самых привлекательных для жизни городов США.
Ивановице-Влосьцяньске
Иванови́це-Влосьця́ньске, с 30 декабря 1999 года по 13 февраля 2013 года — Ивановице (пол. Iwanowice Włościańskie) — село в Польше в сельской гмине Ивановице Краковского повета Малопольского воеводства. Административный центр гмины Ивановице.

Краковский повет
Краковский повет (пол. Powiat krakowski) — повет (район) в Польше, входит как административная единица в Малопольское воеводство. Центр повета — город Краков (в состав повета не входит). Занимает площадь 1230,52 км². Население — 270 490 человек (на 31 декабря 2015 года).
Хофбройкеллер
Хофбройкеллер (нем. Hofbräukeller) — большой пивной ресторан с пивным садом, расположенный на Венской площади / Иннере-Винерштрассе, 19 (нем. Wiener Platz / Innere Wiener Straße, 19) к юго-востоку от центра Мюнхена. Занимает первый этаж и подвал исторического здания в стиле неоренессанс.

Открылся в качестве пивоварни 10 августа 1896 года. Пиво непосредственно в Хофбройкеллере варили вплоть до пожара 1987 года.
С 1988 года здание восстановлено и вновь открыт ресторан, а пивоварня перенесена на окраину города. В отличие от популярного у туристов «Хофбройхаус», посетителями Хофбройкеллера в основном являются местные жители.

Пивоварение
Пивоваре́ние — раньше набор приёмов и способов ремесла, теперь технология, применяемая в пивоваренной промышленности — отрасли пищевой промышленности, то есть технология промышленного производства пива методом ферментации.