hotchpotch/wikipedia-multilingual-ir-related-lead-pairs huggingface dataset:
Паджо Другом Жигпо
Пхаджо Другом Жигпо (Тибетский: ཕ་ཇོ་འབྲུག་སྒོམ་ཞིག་པོ, Вайли: pha jo 'brug sgom zhig po) [1184-1251 / 1208—1275] был тибетским буддистом, особенно важной фигурой в раннем распространении школы Друкпа в Бутане, где он почитается как эманация Авалокитешвары. Его потомки сыграли важную роль в истории Бутана. Священные места, связанные с Пхаджо Другом Жигпо и его потомками, включены в предварительный список Бутана для включения в Список объектов всемирного наследия ЮНЕСКО.

Тибетский язык
Тибе́тский язы́к (тиб. བོད་སྐད་, Вайли: bod skad, тиб. пиньинь: phökä’, трансл. пхё-кэ) — язык тибетцев. Распространён в Тибете — Тибетском автономном районе и некоторых других районах КНР, а также в Индии, Непале, Бутане и Пакистане (диалекты балти и пуриг).

Относится к тибето-бирманской подсемье сино-тибетской языковой семьи. Записывается с помощью тибетского письма.

Число говорящих на тибетском языке — около 6 млн человек. Стандартный (наддиалектный) тибетский язык основан на лхасском диалекте.

Морфологию тибетского языка можно в целом отнести к агглютинативным и эргативным. Тоновые противопоставления имеются не во всех диалектах ― например, в лхасском диалекте различаются два тона, в то время как в амдоском диалекте разные тоны не развились.
Триплет (биология)
См. также Кодон

Трипле́т (лат. triplus — тройной) в генетике — комбинация из трёх последовательно расположенных нуклеотидов в молекуле нуклеиновой кислоты.

В информационных рибонуклеиновых кислотах (иРНК) триплеты образуют так называемые кодоны, с помощью которых в иРНК закодирована последовательность расположения аминокислот в белках.

В молекуле транспортной РНК (тРНК) один триплет служит антикодоном.

Нуклеиновая кислота
Нуклеи́новая кислота (от лат. nucleus — ядро) — высокомолекулярное органическое соединение, биополимер (полинуклеотид), образованный остатками нуклеотидов. Нуклеиновые кислоты ДНК и РНК присутствуют в клетках всех живых организмов и выполняют важнейшие функции по хранению, передаче и реализации наследственной информации.
Улица Николаева (Новосибирск)
Улица Николаева — прямая улица в Советском районе Новосибирска (Верхняя зона Академгородка). Тянется в северо-восточном направлении от проспекта Академика Лаврентьева, пересекает Инженерную улицу, после чего заканчивается, примыкая к улице Демакова и образуя с ней угловой перекрёсток. Протяжённость улицы составляет около 1,09 км.

Академгородок (Новосибирск)
Новосиби́рский Акаде́мгородо́к — часть Советского района Новосибирска. Расположен в 20 километрах к югу от центра города, на правом берегу Новосибирского водохранилища.

Академгородок является одним из важнейших научных и образовательных центров России. На территории Академгородка расположены десятки научно-исследовательских институтов, Президиум Сибирского отделения Российской академии наук (СО РАН), Новосибирский государственный университет, физико-математическая школа.

В декабре 2014 года новосибирский Академгородок включён в реестр объектов культурного наследия регионального значения.
Гуанмин
Гуанмин (кит. упр. 光明区, пиньинь Guāngmíng) — район городского подчинения города субпровинциального значения Шэньчжэнь (провинция Гуандун). Площадь района составляет 156,1 км², население — около 1,12 млн человек.

Город субпровинциального значения
Город субпровинциального значения (кит. упр. 副省级市, палл. фушэнцзиши) — административная единица окружного уровня в КНР, по статусу приближающаяся к муниципалитету центрального подчинения. Управление такими городами является прерогативой провинции, за исключением административного и экономического управления, которое осуществляется напрямую центральным правительством.

Статус градоначальника города субпровинциального значения по статусу равнозначен вице-губернатору провинции.

Изначально 16 субпровинциальных городов были созданы 25 февраля 1994 года из числа городов окружного значения. Часто города субпровинциального значения являются «экономическими локомотивами» провинции.

В настоящее время в Китае насчитывается 15 городов субпровинциального значения. Шестнадцатым городом был Чунцин, входивший в провинцию Сычуань. В 1997 году он получил статус муниципалитета центрального подчинения.
Милтон (ураган)
Ураган «Милтон» (англ. Hurricane Milton) — чрезвычайно мощный атлантический ураган 5 категории, который стал самым интенсивным тропическим циклоном, когда-либо зарегистрированным над Мексиканским заливом, сравнявшись с ураганом Рита 2005 года. Тринадцатый поименованный шторм, девятый ураган, четвёртый крупный ураган и второй ураган 5 категории сезона ураганов в Атлантике 2024 года. Милтон обрушился на американский штат Флорида, менее чем через две недели после того, как ураган Хелен опустошил регион Биг-Бенд в этом штате. На пике своего развития ураган стал четвёртым по интенсивности в Атлантическом океане за всю историю наблюдений и самым сильным тропическим циклоном в 2024 году.

В преддверии урагана во Флориде было объявлено чрезвычайное положение, и жителям было приказано эвакуироваться, что привело к одной из крупнейших эвакуаций Флориды за всю историю наблюдений.

Эвакуация
Эвакуация (лат. evacuatio от evacuare «опорожнять, удалять», в другом источнике от лат. vacuus — пустой) — организованное перемещение людей, материальных и культурных ценностей в безопасные места; вывод войск; вывоз государственных учреждений, общественных организаций и даже правительств в безопасные места. При пожаре: вынужденное организованное самостоятельное движение людей из помещений наружу или в безопасную зону.
Святилище Султан Ваис Бобо
Святилище Султан Ваис Бобо — культовый комплекс на южном склоне хребта Султануиздаг (дословно — «гора Султан Ваиса»), относящемуся к системе гор Каратау в Каракалпакстане, в 35 км от города Беруни. Центр почитания одного из самых известных мусульманских подвижников Увайса аль-Карани, современника пророка Мухаммада. В Хорезме его называют Султан-бобо («бобо» по-узбекски — старец), или Султан Ваис. Мавзолей окружен массивным мазаром (кладбищем). Выше, на горе находится святое место, на котором служители указывают на окаменелые следы ног и колен Султан Ваиса, утверждая, что святой вымаливал здесь у Всевышнего прощение для всех мусульман.

Султануиздаг
Султануизда́г (узб. Sulton Uvays tizmasi; каракалп. Sultan wa'yis tawi) — горный массив в Каракалпакстане (Узбекистан), по правому берегу Амударьи. Хребет расположен на крайнем юго-западе Кызылкумов, отделяя пустыню от долины реки Амударья.

Протяжённость составляет свыше 50 км, ширина — до 25 км. Хребет имеет почти широтное простирание на востоке сменяющееся северо-западным в его западной части. Максимальная высота достигает 473 м. Массив состоит из гряд, сложенных кварцитами, гнейсами, мраморами с интрузиями гранодиоритов. Южный и западный склоны крутые, северный и восточный — более пологие. Господствуют пустынные ландшафты. Годовое количество осадков составляет 80-100 мм. Годовая температура составляет 12-13 °, средняя температура января −5 °, −8 °, июля 26-28 °. Постоянной проточной воды нет. Долины, прорезающие хребет, летом совершенно безводные, очень жаркие и безветренные.
Кампюак
Кампюа́к (фр. и окс. Campuac) — коммуна во Франции, находится в регионе Окситания. Департамент — Аверон. Входит в состав кантона Эстен. Округ коммуны — Родез.

Код INSEE коммуны — 12049.

Коммуна расположена приблизительно в 480 км к югу от Парижа, в 145 км северо-восточнее Тулузы, в 25 км к северу от Родеза.

Аверон
Аверо́н (фр. Aveyron, окс. Avairon) — департамент на юге Франции, один из департаментов региона Окситания. Порядковый номер — 12. Административный центр — Родез. Население — 288 364 человека (78-е место среди департаментов, данные 2010 года).
Одноуровневое хранилище
Одноуровневое хранилище (англ. Single-level storage, SLS) или одноуровневая память — это термин, относящийся к компьютерной памяти, который имел два смысла, связанные с тем, что страницы памяти могут быть в основной памяти (RAM) или во вторичной памяти (диске), и физическое расположение страницы не имеет значения для процесса.

Страничная память
Страничная память — способ организации виртуальной памяти, при котором виртуальные адреса отображаются на физические постранично. Для 32-битной архитектуры x86 минимальный размер страницы равен 4096 байт.

Поддержка такого режима присутствует в большинстве 32-битных и 64-битных процессоров. Такой режим является классическим для почти всех современных ОС, в том числе Windows и семейства UNIX. Широкое использование такого режима началось с процессора VAX и ОС VMS с конца 1970-х годов (по некоторым сведениям, первая реализация). В семействе x86 поддержка появилась с поколения 386, оно же первое 32-битное поколение.
Акантостега
Акантостега (лат. Acanthostega, от др.-греч. ἀκανθο- +στέγη «шипастая крыша») — род позднедевонских стегоцефалов, включающий единственный вид — Acanthostega gunnari. Является промежуточным звеном между лопастепёрыми рыбами и наземными позвоночными. Одни из первых хордовых, развивших конечности.

Переходная форма
Переходная форма — организм с промежуточным состоянием, обязательно существующим при состоявшемся постепенном переходе от одного биологического типа строения к другому. Переходные формы характеризуются наличием более древних и примитивных (в значении первичных) черт, чем их более поздние родственники, но, в то же время, наличием более прогрессивных (в значении более поздних) черт, чем их предки. Как правило, говоря о промежуточных формах, имеют в виду ископаемые виды, хотя промежуточные виды вовсе не должны непременно вымирать. Известно множество переходных форм, иллюстрирующих происхождение четвероногих от рыб, рептилий от земноводных, птиц от динозавров, млекопитающих от териодонтов, китообразных от наземных млекопитающих, лошадей от пятипалого предка и человека от древних гоминид.
Mercedes-Benz O3500
Mercedes-Benz O3500 — первый автобус производства Daimler-Benz. Автобус был представлен в Мангейме в 1949 году, и в декабре 1949 года с конвейера сошёл первый омнибус.

К окончанию производства было выпущено 6049 автобусов.

Мангейм
Ма́нгейм (Маннгейм, Манхайм; нем. Mannheim, алем. нем. Manne, пфальц. Monnem, Mannem) — город в Германии, третий (после Штутгарта и Карлсруэ) по величине город в земле Баден-Вюртемберг, центр 2,5-миллионной агломерации «Треугольник Рейн-Неккар».
Список видов булавоусых бабочек Ленинградской области
Список булавоусых бабочек Ленинградской области включает все виды Булавоусых бабочек (Rhopalocera, все Дневные бабочки — Papilionoidea, в широком смысле), зарегистрированных в Санкт-Петербурге и Ленинградской области (Россия). Здесь представлены 107 видов (15 подсемейств из 5 семейств: Парусники, Нимфалиды, Белянки, Голубянки, Толстоголовки), что составляет около 30 % от фауны Дневных бабочек (316 видов) всей Восточной Европы. Список состоит из биноменов (двухсловных названий, состоящих из сочетания имени рода и имени вида) и указанных рядом с ними имени учёного, впервые описавшего данный таксон, и года, в котором это произошло. Также приводится его русское название.

Белянки (бабочки)
Беля́нки  (лат. Pieridae) — семейство дневных бабочек, как правило, с белой окраской крыльев и рисунком из жёлтых, оранжевых и чёрных пятен и полей, с булавовидными антеннами, округлённо-треугольными передними и яйцевидными задними крыльями.
Смитон
Сми́тон (англ. Smeaton) — английская фамилия.

Известные носители:

Смитон, Алан — ирландский писатель и исследователь.

Смитон, Брюс (род. 1938) — австралийский композитор.

Смитон, Джон (1724—1792) — британский механик и инженер.

Смитон, Марк (ок. 1512 — 1536) — музыкант, сознавшийся в прелюбодеянии с Анной Болейн.

Смитон, Марк
Марк Смитон (англ. Mark Smeaton; около 1512 — 17 мая 1536, Тауэр-Хилл, Лондон, королевство Англия) — музыкант при дворе английского короля Генриха VIII, позже при дворе королевы Анны Болейн. Был казнён за предполагаемую измену и прелюбодеяние с королевой вместе с братом Анны Джорджем Болейном, виконтом Рочфордом, Генри Норрисом, Фрэнсисом Уэстоном и Уильямом Бреретоном.
Шалье
Шалье́ (фр. Chaliers, окс. Chalalher) — коммуна во Франции, находится в регионе Овернь. Департамент — Канталь. Входит в состав кантона Рюин-ан-Маржерид. Округ коммуны — Сен-Флур.

Код INSEE коммуны — 15034.

Коммуна расположена приблизительно в 440 км к югу от Парижа, в 95 км южнее Клермон-Феррана, в 65 км к востоку от Орийака.

Овернь
Ове́рнь (фр. Auvergne [oˈvɛʀɲ], окс. Auvèrnhe) — бывший административный регион Франции, расположенный на территории Центрального массива. С 1 января 2016 года — часть региона Овернь — Рона — Альпы. Историческая провинция Франции.

Столица — город Клермон-Ферран (фр. Clermont-Ferrand). Региональные языки — окситанский язык (диалекты — овернский, лангедокский, виваро-альпийский) и бурбонский диалект языка ойль.

Овернь состоит из департаментов Алье, Канталь, Верхняя Луара и Пюи-де-Дом.
Санкт-Петербургский институт информатики и автоматизации РАН
Санкт-Петербургский институт информатики и автоматизации Российской академии наук (СПИИРАН) — российское научное учреждение, которое занимается исследованиями в области информационных технологий, структурное подразделение Федерального государственного бюджетного учреждения науки Санкт-Петербургский Федеральный исследовательский центр Российской академии наук (СПб ФИЦ РАН).

Информационные технологии
Информацио́нные техноло́гии (ИТ, IT (айти́); также информацио́нно-коммуникацио́нные техноло́гии, ИКТ) — процессы, использующие совокупность средств и методов сбора, обработки, накопления и передачи данных (первичной информации) для получения информации нового качества о состоянии объекта, процесса, явления, информационного продукта, а также распространения информации и способы осуществления таких процессов и методов (ФЗ № 149-ФЗ).

Другие определения:

приёмы, способы и методы применения средств вычислительной техники при выполнении функций сбора, хранения, обработки, передачи и использования данных (ГОСТ Р 59853—2021);

ресурсы, необходимые для сбора, обработки, хранения и распространения информации (ISO/IEC 38500:2015).

Специалистов в области информационных систем и технологий часто называют ИТ- или IT-специалистами (от англ. Information technology).
Бричаг, Георге
Георге Бричаг (рум. Gheorghe Briceag; 15 апреля 1928 — 16 августа 2008, Бельцы) — молдавский общественный деятель, правозащитник, диссидент. Участник антикоммунистического движения. Стал символом сопротивления советской оккупации Молдовы[нейтральность?].

Лауреат премии «Человек человеку» чешской неправительственной организации «Человек в беде» (2004).

Диссидент
Диссиде́нт (лат. dissidens «несогласный»), также инакомы́слящий — человек, отстаивающий взгляды, которые расходятся с общепринятыми. Зачастую этот конфликт личных убеждений с господствующей доктриной приводит к гонениям, преследованиям и репрессиям диссидента со стороны официальных властей.
Аль-Гамди
Аль-Хамди — имя собственное; распространено в виде фамилий.

Аль-Гамди, Умар (род. 1979) — саудовский футболист, опорный полузащитник.

Халил аль-Гамди (род. 1970) — футбольный арбитр из Саудовской Аравии.

Аль-Гамди, Файхан — телевизионный проповедник из Саудовской Аравии, который заплатил деньги, как откуп за изнасилование и убийство своей пятилетней дочери Ламы.

Саид аль-Гамди (1979–2001) – террорист-смертник, участник терактов 11 сентября 2001 года.

Ахмед аль-Гамди (1979–2001) – террорист-смертник, участник терактов 11 сентября 2001 года.

Хамза аль-Гамди (1980–2001) – террорист-смертник, участник терактов 11 сентября 2001 года.

Хамза аль-Гамди
Хамза Салих Ахмад аль-Хамид аль-Гамди (араб. حمزة الغامدي‎; 18 ноября 1980, Эль-Баха, Саудовская Аравия — 11 сентября 2001, Нью-Йорк, Нью-Йорк, США) — террорист-смертник и авиаугонщик саудовского происхождения, связанный с Аль-Каидой. Один из 19 исполнителей терактов 11 сентября 2001 года. Один из пятерых угонщиков, захвативших самолёт Boeing 767-222 рейса United Airlines 175, врезавшийся в Южную башню Всемирного Торгового Центра.
FUT5
Альфа-(1, 3)-фукозилтрансфераза 5 (англ. Alpha-(1,3)-fucosyltransferase 5; КФ 2.4.1.65) — фермент трансфераза, продукт гена человека FUT5. Входит в семейство 10 гликозилтрансфераз (фукозилтрансфераз). Участвует в гликозилировании белков.

Шифр КФ
Шифр КФ («классификация ферментов»), или код фермента, англ. EC number — классификационный номер фермента по международной иерархической классификации. Принятая система классифицирует ферменты по группам и индексирует индивидуальные ферменты, что важно для стандартизации исследований.

Классификация ферментов основана и периодически обновляется Комиссией по ферментам (англ. Enzyme commission, отсюда термин «EC number», принятый в англоязычной литературе) при Международном союзе биохимии и молекулярной биологии (англ.). Каждый шифр КФ ассоциирован также с рекомендованным названием соответствующего фермента. Классифицировано более 3500 ферментов.
Зондерланд, Эпке
Эпке Ян Зондерланд (нидерл. Epke Jan Zonderland; род. 16 апреля 1986, Леммер, Фрисландия) — голландский гимнаст, олимпийский чемпион 2012 года, трехкратный чемпион и трехкратный вице-чемпион мира в упражнениях на перекладине. Имеет прозвище «Летучий голландец». 4 раза признавался лучшим спортсменом года в Нидерландах (2009, 2011, 2012, 2013).

Перекладина
Перекла́дина (турни́к, от фр. tourner — «вертеться, вращаться») — спортивный снаряд, стальной стержень, размещённый на вертикальных стойках и закреплённый при помощи стальных растяжек. Упражнения на перекладине входят в состав мужских соревнований по спортивной гимнастике.

Упражнения на перекладине (подтягивание, подъём переворотом, выход силой) входят в программу СФП гимнастов. Поэтому перекладину (в том или ином виде) можно увидеть в любом спортзале и на любой спортплощадке.
Лафосс, Шарль де
Шарль де Лафо́сс, Шарль Ла Фосс (фр. Charles de La Fosse; 15 июня 1636, Париж — 13 декабря 1716, Париж) — французский живописец, рисовальщик и гравёр академического направления. Ученик Шарля Лебрена, ведущий представитель позднего периода классицистического «большого стиля» эпохи царствования Людовика XIV, сторонник «рубенсистов» в «Споре о древних и новых», главной эстетической дискуссии XVII века. Академик (с 1673), профессор (с 1682), директор (с 1699) ректор (с 1702) и канцлер (с 1715) Королевской академии живописи и скульптуры в Париже.

Спор о древних и новых
Спор о древних и новых (фр. Querelle des Anciens et des Modernes, буквально «ссора») — полемика во Французской академии конца XVII века вокруг сравнительных достоинств литературы и искусства античности и современности. Сторонникам античности как непреходящего и недостижимого образца («древним») противостояли критики античности и сторонники теории прогресса в литературе и искусстве («новые»).
Викаллой
Викаллой (англ. Vicalloy) — семейство высококоэрцитивных сплавов, применяющихся для постоянных магнитов и датчиков магнитного поля. В состав входит кобальт (52—54 %), ванадий (8—14 %) и железо. Относится к прецизионным сплавам.

Кобальт
Ко́бальт (химический символ — Co, от лат. Cobaltum) — химический элемент 9-й группы (по устаревшей классификации — побочной подгруппы восьмой группы, VIIIB), четвёртого периода периодической системы химических элементов Д. И. Менделеева, с атомным номером 27.

Простое вещество кобальт — это серебристо-белый, слегка желтоватый переходный металл с розоватым или синеватым отливом. Существует в двух кристаллических модификациях: α-Co с гексагональной плотноупакованной решёткой, β-Co с кубической гранецентрированной решёткой, температура перехода α ↔ β 427 °C.
Зелиньский, Яцек (футболист, 1967)
Яцек Марек Зелиньский (пол. Jacek Marek Zieliński; род. 10 октября 1967, Вежбица, Мазовецкое воеводство) — польский футболист, центральный защитник. Известен по выступлениям за клуб «Легия» и сборную Польши. Участник чемпионата мира 2002 года.

Сборная Польши по футболу
Сбо́рная По́льши по футбо́лу (пол. Reprezentacja Polski w piłce nożnej) — команда, представляющая Польшу на международных турнирах по футболу. Управляющая организация — Польский футбольный союз.

По состоянию на 3 апреля 2025 года сборная в рейтинге ФИФА занимает 34-е место, а в рейтинге УЕФА  — 15-е.
Костинци
Костинци (макед. Костинци) — село в Республики Македония, в общине Долнени в Пелагонийском регионе страны.

Село расположено в котловине Пелагония в долине Прилепско-Поле, к северо-западу от города Прилеп.

Прилеп
При́леп (макед. Прилеп, серб. Прилеп / Prilep, болг. Прилеп, тур. Pirlepe, греч. Πριλέπια) — город на юге Северной Македонии. Четвёртый по численности населения город Северной Македонии.

Расположен в северной части Пелагонийской равнины, в 128 км от столицы Скопье, у подножия крепости легендарного сербского королевича Марко.
Белкин, Иван Никодимович
Иван Никодимович Белкин (25 января 1926 — 29 августа 2001) — передовик советского сельского хозяйства, секретарь парторганизации, заведующий молочно-товарной фермой колхоза села Калиновки Хомутовского района Курской области, Герой Социалистического Труда (1957).

Хомутовский район
Хомуто́вский район — административно-территориальная единица (район) и муниципальное образование (муниципальный район) на западе Курской области России.

Административный центр — рабочий посёлок Хомутовка.
Две жизни (фильм, 2012)
«Две жизни» (нем. Zwei Leben, норв. To liv) — немецко-норвежский фильм 2012 года, историческая драма, триллер. Режиссёр фильма — Георг Маас. Сценарий фильма является адаптацией романа немецкой писательницы Ханнелоре Хиппе Die Eiszeiten («Ледниковый период»).

Фильм снимался в Норвегии (Берген) и Германии (Кёльн, Гамбург, Любек и Лейпциг).

Картина была выдвинута от Германии в номинации на премию «Оскар» за лучший фильм на иностранном языке, церемония вручения которой состоялась 2 марта 2014 года, и вошла в шорт-лист из девяти картин.

Берген
Бе́рген (норв. Bergen МФА: [ˈbæ̀rɡən]о файле, местн. [ˈbæ̂ʁgæn]) — второй по величине город Норвегии, столица фюльке Вестланн и крупнейший город Западной Норвегии. Расположен на западе страны, на берегу Северного моря в регионе Мидтхорланн. Занимает Бергенский полуостров, защищённый от моря островами Аскёй, Холснёй и Сутра.

До 1299 года являлся столицей Норвегии, примерно до 1830-х годов также был крупнейшим городом страны. Сегодня Берген — крупный порт, центр нефтяной промышленности. В городе имеется университет.

Средневековая набережная Бергена является одним из объектов всемирного наследия ЮНЕСКО. На 2000 год Берген был провозглашён культурной столицей Европы; здесь проходил конкурс песни Евровидение 1986.
Колягин, Юрий Николаевич
Юрий Николаевич Колягин (род. 23 декабря 1950) — советский и российский военачальник. Участник боевых действий в двух чеченских кампаниях и в Сирии. Заместитель командира 42-го армейского корпуса Северо-Кавказского военного округа. Генерал-майор.

Инспектор
Инспе́ктор (лат. inspector — наблюдатель) — должностное лицо, осуществляющее инспекцию; в различных организациях и ведомствах — название должности, связанной с надзором, контролем (контролёр, наблюдатель, надзиратель, смотритель).

В ряде государств и стран — оперативный работник полиции.
Пулиньи-Сен-Пьер (сыр)
Пулиньи́-Сен-Пьер (фр. Pouligny-Saint-Pierre) — французский сыр из козьего молока, изготовленный в форме пирамиды. За свою форму этот сыр часто называют «Эйфелевой башней».

В 1976 году сыр Пулиньи-Сен-Пьер первым из козьих сыров получил категорию AOC и собственное контролируемое наименование. Сейчас этот сыр изготавливают только в 22 коммунах департамента Эндр.

Сыр созревает около 4-5 недель на деревянных полках или соломенных подстилках. Сыр имеет плотную, слегка влажную и ароматную мякоть с запахом козьего молока и вкусом, отдающий лесным орехом, которая покрыта сухой корочкой с голубоватой плесенью.

Молодой Пулиньи-Сен-Пьер используют для приготовления тостов и сырных салатов. Сыр средней и поздней спелости употребляют с белыми фруктовыми винами долины Луары типа Sancerre, Touraine и Reuilly.

Эйфелева башня
Э́йфелева ба́шня (фр. tour Eiffel, МФА: [tu.ʁ‿ɛ.fɛl]) — металлическая башня в центре Парижа, самая узнаваемая его архитектурная достопримечательность. Названа в честь главного конструктора Гюстава Эйфеля; сам Эйфель называл её просто «300-метровая башня» (tour de 300 mètres).

Башня, впоследствии ставшая символом Парижа, строилась с 1887-го по 1889 год и первоначально задумывалась как временное сооружение, служившее входной аркой парижской Всемирной выставки 1889 года.

Эйфелеву башню называют самой посещаемой платной и самой фотографируемой достопримечательностью мира.