hotchpotch/wikipedia-multilingual-ir-related-lead-pairs huggingface dataset:
Макарий (митрополит Варшавский)
Митрополит Макарий (в миру Михаил Фёдорович Оксиюк; 17 (29) сентября 1884, Луковиско, Константиновский уезд, Седлецкая губерния, Российская империя — 2 марта 1961, Одесса) — епископ Польской и Русской православных церквей, митрополит Варшавский и всея Польши (8 июля 1951-9 декабря 1959). Богослов.

Вошёл в историю Церкви как видный иерарх и церковный учёный.

Собор Марии Магдалины (Варшава)
Собо́р Свято́й Мари́и Магдали́ны (пол. Sobór metropolitalny Świętej Równej Apostołom Marii Magdaleny) — православный храм в районе Прага (Прага-Пулноц) города Варшавы, кафедральный собор Варшавско-Бельской епархии Польской православной церкви.
РД-0146
РД-0146 — серия безгазогенераторных жидкостных ракетных двигателей (ЖРД), разрабатываемых в Конструкторским бюро химавтоматики (КБХА) в Воронеже. Предназначены для использования в составе верхних ступеней и разгонных блоков РН, в том числе РН Ангара.

Ракета-носитель
Раке́та-носи́тель (РН), также раке́та косми́ческого назначе́ния (РКН) — ракета, предназначенная для выведения полезной нагрузки в космическое пространство.

Иногда термин «ракета-носитель» применяется в расширенном значении: ракета, предназначенная для доставки в заданную точку (в космос либо в отдалённый район Земли) полезной нагрузки — например, искусственных спутников Земли, космических кораблей, ядерных и неядерных боевых блоков. В такой трактовке термин «ракета-носитель» объединяет термины «ракета космического назначения» (РКН) и «межконтинентальная баллистическая ракета».
Камилла (мифология)
Камилла — персонаж «Энеиды» Вергилия, дева-воительница. Дочь Метаба, царя вольсков и Касмиллы. В младенчестве была вскормлена кобылицей. Пришла на помощь Турну в его войне с Энеем. Была убита Аррунтом.

По одной из версий, в честь Камиллы  назван астероид (107) Камилла. Он был открыт 17 ноября 1868 года Норманом Робертом Погсоном в Мадрасе.

Эней
Эне́й (др.-греч. Αἰνείας, лат. Aenēās) в древнегреческой мифологии — герой Троянской войны из царского рода дарданов, в древнеримской — легендарный предок основателей Рима Ромула и Рема, который привёл спасшихся троянцев из разрушенной Трои в Италию.

Согласно легендам, сын богини любви Венеры. Скитания Энея легли в основу эпической поэмы Вергилия «Энеида», указывающей на предопределённое богами происхождение Рима, а также прославляющей Октавиана Августа через его «божественного» приёмного отца Гая Юлия Цезаря. В поэме приведены легенды, дающие обоснование извечной вражде между Римом и Карфагеном, а также возникновению латинов.

Культ Энея относится к одному из древнейших на территории современной Италии. В Древнем Риме он был особо популярен среди патрициев, считавших себя потомками энеатов — спутников Энея, прибывших из Трои.
Посторонняя женщина
«Посторонняя женщина» — советский немой художественный фильм 1929  года, снятый режиссёром Иваном Пырьевым на киностудии Совкино.

Премьера фильма состоялась 24 сентября 1929 года. Другие названия — «Сплетня», «Баба», «Ревность». Фильм считается утраченным.

Прокурор
Прокурор (лат. procurare — управлять, ведать чем-либо, заботиться) — должностное ли­цо, упол­но­мо­чен­ное осу­ще­ст­в­лять от име­ни го­су­дар­ст­ва уголовное преследование, а так­же представлять интересы государства, общества или конкретного лица в гражданском процессе. Также на прокурора могут возлагаться и иные задачи юридического характера.

Функции прокуроров в разных странах различны и во многом определяются исторически сложившимися условиями.

В основном, в странах СНГ прокурор осуществляет высший надзор за точным соблюдением законов, поддерживает государственное обвинение в суде, осуществляет уголовное преследование в соответствии с законом, а также в соответствии с законодательством о прокуратуре прокурор обладает неприкосновенностью в необходимых пределах и нормах.
Синдо Мунэн-рю
Синдо Мунэн-рю (яп. 神道無念流) или Синто Мунэн-рю — школа кэндзюцу и иайдзюцу, классическое боевое искусство Японии, основанное в 1700-х годах мастером по имени Фукуи Хёэмон Ёсихира (яп. 福井兵右衛門嘉平). Оказала значительное влияние на формирование современного кэндо и иайдо.

Кидо Такаёси
Кидо Такаёси, также Кидо Коин (яп. 木戸 孝允, 1833—1877) — японский политик времён позднего сёгуната Токугава и Реставрации Мэйдзи. В период сёгуната он был известен под именем Кацура Когоро (яп. 桂小五郎). Один из так называемых «Трех великих героев» эпохи Реставрации Мэйдзи.

Самурай княжества Тёсю, монархист, ученик Ёсиды Сёина. Один из авторов Клятвы Пяти пунктов. Инициатор земельной и административной реформы, направленных на ликвидацию феодального устройства Японии и создание мощной унитарной империи. Вице-посол японской правительственной миссии (1871—1873), возглавленной Ивакурой Томоми, которая отправилась в Россию, Америку и Европу для изучения западного опыта. 2-й министр культуры (25 января — 13 мая 1874), 2-й министр внутренних дел Японии (14 февраля — 27 апреля 1874). Один из глав фракции Тёсю в японском правительстве. Выступал против завоевания Кореи (1873) и Тайваня (1874).

Он был представителем движения Сонно Дзёи в Тёсю и представителем Тёсю в альянсе княжеств Сацума и Тёсю.
JMEV
Jiangxi Jiangling Group New Energy Vehicle Co., Ltd. — совместное предприятие со штаб-квартирой в Наньчане, принадлежащее Renault Group, Jiangling Motors Corporation Group и China Agricultural Development Construction Fund Corporation. Основанная 15 января 2015 года, компания специализируется на производстве электромобилей. В июле 2019 года компания JMEV была реорганизована в совместное предприятие после того, как компания Renault приобрела контрольный пакет акций.

К 2023 году совокупные продажи электромобилей превысили 100000.

Электрический двигатель
Электрический двигатель или электродвигатель — электрическая машина (электромеханический преобразователь), в которой электрическая энергия посредством взаимодействия электромагнитных полей статора и ротора преобразуется в механическую.
Йович, Стефан
Стефан Йович (серб. Стефан Јовић; род. 3 ноября 1990, Ниш) — сербский баскетболист, играющий на позиции разыгрывающего защитника. В составе сборной Сербии становился серебряным призёром Олимпийских игр 2016 года и чемпионата мира 2014 года. Выступает за баскетбольный клуб «Бавария».

Чемпионат Сербии по баскетболу 2014/2015
Чемпионат Сербии по баскетболу 2014/2015 — девятый сезон национального первенства Сербии по баскетболу. Он проходил в 2 этапа. В Первой лиги Сербии выступали 12 команд за исключением 4 клубов, игравших в адриатической лиги. В ней матчи проходили с 10 октября 2014 года по 21 марта 2015 года. В суперлиге Сербии выступали 4 лучших команд первой лиги и 4 клуба, игравших в адриатической лиге. Матчи Суперлиги Сербии проходили с 28 марта по 18 июня 2015 года. 4 лучшие команды Суперлиги разыграли звание чемпиона Сербии. Чемпионом страны в 16-й раз стала «Црвена звезда».
NGC 2028
NGC 2028 (другое обозначение — ESO 56-SC152, LH 80) — рассеянное скопление в созвездии Столовой Горы, расположенное в Большом Магеллановом Облаке. Открыто Джоном Гершелем в 1836 году. Регион скопления исследовался на наличие мазерных источников, но их не было обнаружено. Известен остаток сверхновой не менее чем в 40 парсеках от скопления, физическая связь его и скопления неизвестна. Возраст скопления — 70—200 миллионов лет.

Этот объект входит в число перечисленных в оригинальной редакции «Нового общего каталога».

Столовая Гора
Столо́вая Гора́ (лат. Mensa, Men) — тусклое приполярное созвездие южного полушария неба. Занимает на небе площадь в 153,5 квадратного градуса, содержит 24 звезды, видимых невооружённым глазом, и не содержит звёзд ярче 5 звёздной величины. В пределах созвездия лежит часть Большого Магелланова облака.
Ботанический сад (станция МЦК)
Ботани́ческий сад — остановочный пункт Малого кольца Московской железной дороги, обслуживающий маршрут городского электропоезда — Московское центральное кольцо. В рамках транспортной системы Московского центрального кольца обозначается как «станция», хотя фактически не является железнодорожной станцией ввиду отсутствия путевого развития.

Открыт 10 сентября 2016 года вместе с открытием пассажирского движения электропоездов МЦК. Назван по находящемуся неподалёку Главному ботаническому саду им. Н. В. Цицина РАН.

1-я улица Леонова
1-я улица Лео́нова, или улица Леонова — улица на севере Москвы, в Ростокино Северо-Восточного административного округа; проходит от улицы Докукина до улицы Вильгельма Пика. На улице находится Леоновское кладбище и НИИ геронтологии.
Тырыково
Тырыково — деревня в Сокольском районе Вологодской области.

Входит в состав Пельшемского сельского поселения, с точки зрения административно-территориального деления — в Пельшемский сельсовет.

Расстояние по автодороге до районного центра Сокола — 37 км, до центра муниципального образования Марковского — 2 км. Ближайшие населённые пункты — Поповское, Родионово, Великий Двор, Хаминово, Зубцово.

По переписи 2002 года население — 56 человек (27 мужчин, 29 женщин). Всё население — русские.

Марковское (Сокольский район)
Марковское — деревня в Сокольском районе Вологодской области. Административный центр Пельшемского сельского поселения и Пельшемского сельсовета.

Расстояние до районного центра Сокола по автодороге — 35 км. Ближайшие населённые пункты — Алферовское, Поповское, Великий Двор.

По переписи 2002 года население — 505 человек (236 мужчин, 269 женщин). Преобладающая национальность — русские (99 %).
Основа (Харьков)
Осно́ва либо Но́вая Осно́ва (укр. Основа) — исторический район Харькова, расположенный в южной части города. Застройка в большинстве своём представляет собой частный сектор. Вдоль проспекта Гагарина имеется послевоенная (т. н. «немецкая») застройка двухэтажными зданиями, часть которых построена военнопленными. В районе железнодорожной станции «Основа» также застроена в 1970-е годы многоэтажными домами (9 и 14 этажей).

Левада (станция метро)
«Левада» (укр. Левада,  (слушать)о файле), до 26 июля 2024 года — «Проспект Гагарина») — 5-я станция Харьковского метрополитена на Холодногорско-Заводской линии. Расположена между станциями «Площадь Конституции» и «Спортивная». Проектное название станции - "Харьков-Левада", под названием расположенной возле места будущей железнодорожной станции Харьков-Левада. Именно под этим названием она фигурировала на совместном заседании бюро Харьковского горкома партии и исполкома городского совета 31 декабря 1965.
Демидов, Павел Николаевич
Павел Николаевич Демидов (6 [17] августа 1798, Санкт-Петербург — 25 марта [6 апреля] 1840, Майнц) — русский предприниматель из рода Демидовых, владелец богатейших уральских чугуноплавильных заводов, в 1831—1834 гг. курский губернатор. Известен главным образом как меценат и благотворитель.

Демидовы
Деми́довы (князья Лопухины-Демидовы и Демидовы-Сан-Донато) — род богатейших русских предпринимателей (заводчиков и землевладельцев), выдвинувшийся при Петре I благодаря созданию оружейных и горнодобывающих предприятий в Туле и на Урале. Основатели многих уральских городов, внёсшие неоценимый вклад в освоение и развитие уральской земли.

Род Демидовых был внесён в I, II, III части родословных книг Московской, Нижегородской и Санкт-Петербургской губерний (Гербовник, II, 135 и XIII, 66). Ярославский государственный университет носит имя Павла Григорьевича Демидова.
Моррен, Томми
То́мас Мо́ррен (англ. Thomas Morren), более известный как То́мми Мо́ррен (англ. Tommy Morren; 27 марта 1871 — 29 января 1929) — английский футболист, хавбек. Наиболее известен по выступлениям за клуб «Шеффилд Юнайтед», также провёл один матч за национальную сборную Англии.

Чемпионы Англии по футболу
Чемпионы Англии по футболу — победители высшего дивизиона в чемпионате Англии по футболу (в настоящее время — Премьер-лиги). Команды, выделенные жирным шрифтом, выиграли в указанном сезоне «дубль» (чемпионат и Кубок Англии) либо «европейский дубль» (чемпионат и Кубок европейских чемпионов).
Хасуарии
Хасуарии (лат. Chasuarii) — германское племя, жившее на реке Хасе, притоке Эмса, между Эмсом и Липпой к востоку от хамавов. Тацит пишет: «Сза­ди к ангри­ва­ри­ям и хама­вам при­мы­ка­ют дуль­гу­би­ны и хазу­а­рии, а так­же дру­гие, менее извест­ные пле­ме­на, спе­ре­ди их засло­ня­ют собою фри­зы» (Германия, 34).

Также упоминаются у Птолемея (II,11,1) и в Laterculus Veronensis (VIII). Из этого списка римских провинций, составленного не позже 314 года, становится известно, что хазуарии при императоре Траяне были включены в состав империи вместе с другими племенами, жившими на берегах Рейна, но были потеряны при императоре Галлиене. Это  доказывает, что, как и их пограничные соседи, ампсиварии, они двинулись на запад с мест своего первоначального обитания. Предполагается, что со временем хасуарии были поглощены франками.

Не смотря на сходство названий Chasuarii и Chattuarie, также встречающимся в источниках, тождества между этими этническими группами, по всей видимости, не существует.

Ампсиварии
Ампсиварии (лат. Ampsivarii) — древнегерманское племя, обитавшее на территории нынешней Нижней Саксонии по обеим сторонам реки Эмс во времена первых римских императоров. После появления на северо-востоке Германии Децима Клавдия Нерона ампсиварии сделались союзниками Римской империи. После 59 года н.э. во времена правления римского императора Нерона ампсиварии большей частью были изгнаны из своих земель хавками и истреблялись другими германскими племенами. Во времена Дидия Юлиана остатки этого германского племени уже являлись составной частью племенного союза франков. Последние известные упоминания об ампсивариях относятся к IV веку н.э., когда древнеримский историк Александр Сульпиций и франкский историк Григорий Турский писали об этом племени в контексте военных столкновений между римлянами и франками в 388 году н.э.
Церковь Бичевания
Церковь Бичевания (ивр. קפלת ההלקאה‎) — римско-католическая церковь и место христианского паломничества в мусульманском квартале в Старом городе Иерусалима по дороге к Львиным воротам. Церковь является частью францисканского монастыря Бичевания, в который также входит церковь Осуждения. Монастырь находится около второй остановки Крестного пути на Виа Долороза. Церковь построена на месте, где, предположительно, римские солдаты бичевали Иисуса Христа.

Евангелие от Иоанна
Евангелие от Иоанна (др.-греч. Εὐαγγέλιον κατὰ Ἰωάννην (Kata Iōannēn, букв. «по Иоанну», «в соответствии с Иоанном»), лат. Evangelium secundum Ioannem) — четвёртая книга библейского Нового Завета.

По христианской традиции считается, что она была написана апостолом Иоанном, «возлюбленным учеником» Иисуса Христа, который позже был назван Иоанном Богословом.
The Sting!
The Sting! (также известная как Der Clou! 2, в России издавалась под названием Ва-банк!) — компьютерная игра для платформы ПК (Windows), разработанная NEO Software Produktions и изданная JoWooD Productions. На территории России была локализована Snowball Studios и издана совместно с 1С.

The Sting! игра в жанре симулятора ограблений, состоящий из смешения жанров стратегии, приключений и головоломки. Игрок выступает в роли профессионального вора Макса Такера.

Приключенческая игра
Приключенческая игра (англ. adventure game) или квест (от англ. quest) — один из основных жанров компьютерных игр, представляющий собой интерактивную историю с главным героем, управляемым игроком. Важнейшими элементами игры в жанре квеста являются собственно повествование и исследование мира, а ключевую роль в игровом процессе играет решение головоломок и задач, требующих от игрока умственных усилий. Такие характерные для других жанров компьютерных игр элементы, как бои, экономическое планирование и задачи, требующие от игрока скорости реакции и быстрых ответных действий, в квестах сведены к минимуму или вовсе отсутствуют. Игры, объединяющие в себе характерные признаки квестов и жанра action, выделяют в отдельный жанр — action-adventure.
Волонтёрский фандрайзинг
Волонтёрский фандра́йзинг (фандрейзинг; англ. friendraising, peer to peer fundraising) — стратегия сбора средств, осуществляемая через личные связи существующих сторонников организации. Зачастую фандрайзинг совершается через участие в крупных событиях, таких как благотворительные марафоны и концерты. Главной целью волонтёрского фандрайзинга является создание и расширение сети доноров НКО, построенной на дружеской коммуникации.

Классическими примерами волонтёрского фандрайзинга в мире можно назвать Movember, Ice Bucket Challenge, Sleep out, Race for Life.

Нужна помощь
Фонд помощи социально-незащищённым гражданам «Нужна помощь» (фонд «Нужна помощь») — российский благотворительный фонд, который занимается развитием некоммерческого сектора в России. «Нужна помощь» позиционирует себя как «фонд фондов» и борется с патернализмом, стараясь изменить мнение граждан о социальных проблемах, чтобы они имели возможность не только получить помощь, но и участвовать самим в развитии благотворительности в стране.

Фонд открыт в 2015 году и стал продолжением одноимённого проекта. За три года работы до 2018-го он собрал более полумиллиарда рублей. Чтобы привлечь новую аудиторию, было запущено интернет-издание «Такие дела» с фандрайзинговыми статьями. Сотрудники создают it-продукты и образовательные программы для благотворительных организаций, занимаются научными исследованиями, переводят и издают книги.

1 марта 2024 года фонд был внесён Минюстом России в список «иностранных агентов», а в августе 2024 года прекратил работу.
Сакура (каталог марок)
«Са́кура» (яп. さくら) — каталог почтовых марок Японии «Сакура» (яп. さくら日本切手カタログ), издающийся с 1967 года. Назван в честь одного из символов японской культуры — цветка сакуры (яп. 桜). Первый в мире полноцветный каталог почтовых марок (сразу с 1-го издания 1967 года).

С первого издания 1967 года каталог «Сакура» «Сакурой» не назывался. Только с 1979 года каталог стал называться «Каталог почтовых марок Японии „Сакура“» сначала по-английски: англ. Sakura Catalogue of Japanese Stamps, а через 13 лет с 1992 года и по-японски: яп. さくら日本切手カタログ(см. таблицу[^]).

История почты и почтовых марок Японии
История почты и почтовых марок Японии, rocударства в Восточной Азии, включает ранний (домарочный) период развития почтовой связи и этапы после проведения почтовых реформ и начала выпуска почтовых марок в 1871 году. С 1877 года Япония входит во Всемирный почтовый союз. Современным почтовым оператором страны выступает частная компания Japan Post Service.
Военная радиостанция Пьер-сюр-От
Военная радиостанция Пьер-сюр-От (фр. Station hertzienne de Pierre-sur-Haute) — комплекс связи французских вооружённых сил.

Площадь комплекса составляет 30 гектаров. Расположен в коммунах Совен и Жоб на вершине одноимённой горы на границе между регионами Рона — Альпы и Овернь, проходящей по этой территории. В этом же месте была построена гражданская радиомачта. В 2013 году широкий общественный резонанс получила попытка Главного управления внутренней разведки Франции удалить статью об объекте из французской Википедии.

Овернь
Ове́рнь (фр. Auvergne [oˈvɛʀɲ], окс. Auvèrnhe) — бывший административный регион Франции, расположенный на территории Центрального массива. С 1 января 2016 года — часть региона Овернь — Рона — Альпы. Историческая провинция Франции.

Столица — город Клермон-Ферран (фр. Clermont-Ferrand). Региональные языки — окситанский язык (диалекты — овернский, лангедокский, виваро-альпийский) и бурбонский диалект языка ойль.

Овернь состоит из департаментов Алье, Канталь, Верхняя Луара и Пюи-де-Дом.
Quiet Nights (альбом Дайаны Кролл)
Quiet Nights — десятый студийный альбом канадской певицы Дайаны Кролл, вышедший 31 марта 2009 года на лейбле Verve Records. В 2010 году заглавный трек принёс аранжировщику Клаусу Огерману премию «Грэмми» за лучшую инструментальную аранжировку в сопровождении вокалиста.

Босанова
Босано́ва, бо́сса-но́ва (порт. bossa nova) — жанр бразильской популярной музыки, представляющий собой синтез местного фольклора и джаза. Пик популярности босса-новы пришёлся на 1960-е годы.

Основоположники босса-новы — композитор Антониу Карлос Жобин и гитарист Жуан Жилберту. «Отправной точкой» босса-новы считается песня Жобина «Довольно грустить» («Chega de saudade», 1957), получившая известность в интерпретации Жуана Жилберту (1958). Мировой эмблемой босса-новы стала песня Жобина «Девушка из Ипанемы» (1962), которую впервые исполнила Аструд Жилберту.
Чжуанский язык
Чжуанский язык (самоназвание — Vahcuengh) — язык чжуанов. Бо́льшая часть говорящих на этом языке проживает в Гуанси-Чжуанском автономном районе Китая, а меньшая — в провинциях Юньнань и Гуандун.

Язык относится к тайской группе тай-кадайской языковой семьи.

Чжуанский язык распадается на 16 диалектов (причём разные диалекты относятся к разным подгруппам тайской языковой группы). Стандартизированный язык основывается на диалекте уезда Умин.

Тайские языки
Тайские языки — одна из групп тай-кадайской семьи языков, наиболее крупная по числу языков, их распространённости и числу носителей. Они распространены по всему Индокитаю (Мьянма, Таиланд, Лаос, Вьетнам и Камбоджа), в южных районах Китая и на крайнем северо-востоке Индии. В общей сложности насчитывается около четырёх десятков тайских языков, хотя близость отдельных идиомов и наличие диалектных континуумов во многих случаях сильно затрудняет определение числа языков. Общее число носителей составляет около 90 млн человек (оценка, нач. 2000-х гг.)
Супер Агури
Супер Агури (англ. Super Aguri F1, яп. スーパーアグリF1チーム) — бывшая команда Формулы-1. Команда была основана в 2006 году бывшим гонщиком Формулы-1 Агури Сузуки и просуществовала до 2008 года.

Команда пользовалась технической поддержкой команды Формулы-1 Honda, которая поставляла Super Aguri двигатели.

Список конструкторов Формулы-1
Ниже находится список конструкторов, участвовавших или собирающихся участвовать в чемпионатах мира по автогонкам в классе Формула-1.

Наименования конструкторов приведены в транскрипции государственного языка страны происхождения.
Зиаур Рахман (шахматист)
Зиаур Рахман (бенг. জিয়াউর রহমান; 1 мая 1974 — 5 июля 2024) — бангладешский шахматист.

В 2002 году стал вторым гроссмейстером в истории Бангладеш после Нияза Муршеда (1987).

В период с 1986 по 2018 год пятнадцать раз становился чемпионом страны.

В составе сборной Бангладеш участник тринадцати шахматных олимпиад (1986, 1988, 1992—2008, 2012, 2014 гг.).

Согласно профилю на сайте ФИДЕ, на момент смерти Зиаур Рахман имел рейтинг 2423 пункта и занимал 3-ю позицию в национальном рейтинг-листе.

Муршед, Нияз
Нияз Муршед (бенг. নিয়াজ মোরশেদ; 13 мая 1966, Дакка) — бангладешский шахматист.

В 1987 году стал первым гроссмейстером в истории Бангладеш.

Неоднократный чемпион страны; в составе национальной команды участник 7-и Олимпиад (1984, 1990, 1994—1996, 2002, 2012—2014). Зональные турниры ФИДЕ: Шарджа (1981) — 2—4-е; Дубай (1985) — 6—7-е места.

Лучшие результаты в международных турнирах: Дубай (1983) — 4—5-е; Бела-Црква (1983) — 2-е; Сянган (Гонконг; 1984) — 3—4-е; Окем (1984) — 1-е; Калькутта (1986) — 2-е места.
Ветчина
Ветчина́ (ветшина, от ветхий; противопол. свежина́, свежени́на) — просоленный и прокопчённый свиной окорок или реже передняя лопатка; используют мясо и из других частей туши; бывает также ветчина говяжья, оленья, из индейки, курицы и пр. Рецепты ветчины упоминаются в Домострое, грамоте 1611 года и в многочисленных кулинарных книгах XVIII—XIX веков.

Согласно ГОСТ Р 52427-2005, ветчиной называется продукт из кусков бескостного мяса, подвергнутый посолу с использованием массирования, созреванию и варке с целью создания монолитной структуры и упругой консистенции в готовом продукте.

Соленое мясо готовили уже в Древнем Риме, в частности, в I веке до н. э. Марк Теренций Варрон в произведении «О сельском хозяйстве» описывал технологию его приготовления.

Аппалачи
Аппала́чи (англ. Appalachian Mountains) — горная система на востоке Северной Америки, в США и Канаде. Длина — 2400 км.

Северные Аппалачи (к северу от рек Мохок и Гудзон) — холмистое плоскогорье с отдельными массивами высотой до 1916 м (гора Вашингтон), имеют следы древнего оледенения. Южные Аппалачи в осевой зоне состоят из параллельных хребтов и массивов, разделённых широкими долинами; к осевой зоне прилегают с востока плато Пидмонт, с запада — Аппалачское плато. Высота — до 2037 м (гора Митчелл). В горах имеются месторождения каменного угля, нефти и газа, железных руд, титана; широколиственные, хвойные и смешанные леса.

Горы образовались в пермский период в результате столкновения двух материков (возникновение Пангеи).