hotchpotch/wikipedia-multilingual-ir-related-lead-pairs huggingface dataset:
Food and Drug Administration
Управление по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных средств или Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (англ. Food and Drug Administration, FDA, USFDA, букв. «Управление еды и лекарств») — агентство Министерства здравоохранения и социальных служб США, один из федеральных исполнительных департаментов. Управление занимается контролем качества пищевых продуктов, лекарственных препаратов, косметических средств, табачных изделий и некоторых других категорий товаров, а также осуществляет контроль за соблюдением законодательства и стандартов в этой области.

Управление было создано в 1906 году в соответствии с Законом о пищевых продуктах и лекарствах, вначале называлось Bureau of Chemistry. Под настоящим названием работает с 1931 года.

Глава FDA предлагается президентом США и утверждается сенатом. Он подчиняется министру здравоохранения и социальных служб США.

Опиоиды
Опио́иды — вещества, способные связываться с опиоидными рецепторами организма, расположенными преимущественно в центральной нервной системе и желудочно-кишечном тракте. Опиоиды, обладающие структурным сходством с морфином, называют также опиа́тами, их молекулы имеют фенантреновую морфинановую основу.

Действие опиоидов на организм связывают с анальгетическим и седативным эффектами, угнетением дыхательного и кашлевого центров, ослаблением перистальтики кишечника. Опиоиды находят широкое применение в медицине в качестве мощных обезболивающих препаратов — опиоидных анальгетиков. Способность вызывать эйфорию обусловливает рекреационное использование опиоидов, которое может привести к зависимости и абстинентному синдрому.
Эбер, Анри Этельберт Луи Виктор
Анри Этельберт Луи Виктор Эбер (фр. Henry Ethelbert Louis Victor Hébert, он же, вероятно, Клод Перрен, он же «барон де Ришмон» (1786(?) — 10 августа 1853 г.) — один из самозванцев, выдававших себя за Людовика XVII, чудом спасшегося из тюрьмы Тампль.

Людовик XVII
Людовик Карл, дофин Франции (Луи Шарль; фр. Louis-Charles, Dauphin de France, 27 марта 1785[…], Версаль — 8 июня 1795[…], Париж, Первая Французская республика) — малолетний наследник французского престола в 1789—1792 годах. После казни Людовика XVI в январе 1793 года признан французскими монархистами, а также практически всеми европейскими державами и США как король Франции Людовик XVII (фр. Louis XVII). Под этим именем и вошёл в историю, хотя фактически никогда не правил.
Traton
Traton — немецкая группа компаний, производящих коммерческий транспорт (второй по величине производитель грузовых автомобилей и автобусов после Daimler Truck). Traton является частью группы Volkswagen. Штаб-квартира расположена в Мюнхене.

Daimler Truck
Daimler Truck Holding AG, «Даймлер Трак Холдинг» — немецкая автомобилестроительная компания. Является крупнейшим производителем грузовых автомобилей в мире. Производит тягачи, грузовые автомобили и автобусы под торговыми марками BharatBenz, Freightliner, FUSO, Mercedes-Benz, Setra, Thomas Built Buses и Western Star. Создана в декабре 2021 года отделением от Mercedes-Benz Group, которая остаётся крупнейшим акционером (35 %). Штаб-квартира находится в городе Лайнфельден-Эхтердинген близ Штутгарта, Германия.

В списке крупнейших публичных компаний мира Forbes Global 2000 за 2022 год Daimler Truck заняла 324-е место.
Квилитая, Георгий
Гео́ргий Квилита́я (груз. გიორგი ქვილითაია; род. 1 октября 1993, Абаша, Самегрело — Земо-Сванети) — грузинский футболист, нападающий французского клуба «Мец» и сборной Грузии. Участник чемпионата Европы 2024.

Чемпионат Грузии по футболу 2015/2016
27-й национальный чемпионат Грузии по футболу сезона-2015/16 — турнир среди 16 клубов Высшей лиги.

Чемпионом в 16-й раз стало тбилисское «Динамо», опередившее на 13 очков серебряного призёра — ФК «Самтредиа». Третье место заняла «Дила» (Гори).
Лильвонтканинг-Ёхан
Лильвонтканинг-Ёхан (устар. Лиль-Вонт-Канын-Ёган) — река в России, протекает по территории Красноселькупского района Ямало-Ненецкого автономного округа. Начинается в болоте. Устье реки находится в 198 км по левому берегу реки Поколька. Длина реки составляет 19 км.

Покалькы (приток Таза)
Покалькы (устар. Поколька) — река в России, её исток находится в Ханты-Мансийском автономном округе, большей частью протекает в Ямало-Ненецком автономном округе. Начинается в болоте Кекынкуй. Устье реки находится в 913 км по левому берегу реки Таз на высоте 42 метра над уровнем моря. Длина реки составляет 260 км, площадь водосборного бассейна — 3710 км².

В 1974 году доктором технических наук П. А. Бакутом был рассчитан географический центр Советского Союза, оказавшийся в районе истоков реки Покольки (62°30′ с. ш. 82°30′ в. д.). В июне того же года экспедиция энтузиастов добралась до рассчитанного места и установила временный памятный знак.
Снэрс
Снэрс (англ. The Snares, маори Tini Heke) — группа необитаемых островов и скал в 200 км южнее Южного острова Новой Зеландии и острова Стьюарт. Площадь островов — 3,41 км².

Эта группа островов считается новозеландскими Внешними островами и является территорией Новой Зеландии, однако она не считается частью какого-либо региона или округа, а находится в непосредственном управлении специального органа — англ. Area Outside Territorial Authority.

Кроме того, остров является частью Всемирного наследия ЮНЕСКО в составе субантарктических островов Новой Зеландии.

Новозеландские субантарктические острова
Новозела́ндские субантаркти́ческие острова́ (англ. New Zealand Sub-Antarctic Islands) — собирательное название объекта № 877 Всемирного наследия ЮНЕСКО (c 1998 года).

В данную группу включают пять групп островов:

Острова разбросаны на территории океана 3,5 млн км², это примерно половина территории Австралии.

Каждая группа островов имеет свой микроклимат и эндемиков — уникальных представителей флоры и фауны (например — большой пингвин).

Все острова — необитаемы, ограничены для посещения туристами. Присутствующие люди на островах — работники научных экспедиций или сотрудники метеорологических станций.

Климат на островах — от субантарктического до холодного умеренного.
Острова покрыты субантарктическими лугами, принадлежат к Новозеландской области Антарктического царства (по П. П. Второву и Н. Н. Дроздову).
Белорусский государственный архив кинофотофонодокументов
Белорусский государственный архив кинофотофонодокументов (БГАКФФД; бел. Беларускі дзяржаўны архіў кінафотафонадакументаў) — белорусский архив, который хранит кинофотофонодокументы, иллюстрирующие историю Белоруссии с XIX века по настоящее время. Основан в 1941 году в Минске.

Пашков, Геннадий Петрович
Геннадий Петрович Пашков (бел. Генадзь Пятровіч Пашкоў; 23 марта 1948 — 1 декабря 2025) — советский и белорусский поэт, публицист, переводчик, редактор, журналист. Лауреат премии Ленинского комсомола Белорусской ССР (1980). Лауреат Государственной премии Республики Беларусь имени Янки Купалы (1998). Заслуженный деятель культуры Республики Беларусь (2013). Член-корреспондент Международной Славянской Академии наук, образования, искусств и культуры (1996). Член Союза писателей СССР (1977).
Вепри (Вологодская область)
Вепри — деревня в Вологодском районе Вологодской области.

Входит в состав Кубенского сельского поселения (с 1 января 2006 года по 8 апреля 2009 года входила в Вепревское сельское поселение), с точки зрения административно-территориального деления — в Вепревский сельсовет.

Существует, по меньшей мере, с 1782 года, когда была создана ревизская сказка о крестьянах этой деревни, скан которой присутствует на сайте Государственного архива Вологодской области.

Расстояние до районного центра Вологды по автодороге — 58 км, до центра муниципального образования Кубенского по прямой — 22 км. Ближайшие населённые пункты — Марьино, Антоново, Макарово.

По переписи 2002 года население — 2 человека.

Марьино (Вологодский район)
Марьино — деревня в Вологодском районе Вологодской области.

Входит в состав Кубенского сельского поселения (с 1 января 2006 года по 8 апреля 2009 года входила в Вепревское сельское поселение), с точки зрения административно-территориального деления — в Вепревский сельсовет.

Расстояние до районного центра Вологды по автодороге — 57 км, до центра муниципального образования Кубенского по прямой — 23 км. Ближайшие населённые пункты — Дуброво, Исаково, Нижнее, Пашинка, Починок, Макарово.

По переписи 2002 года население — 6 человек.
Мёккерн
Мёккерн (нем. Möckern) — город в Германии, в земле Саксония-Анхальт.

Входит в состав района Йерихов. Подчиняется управлению Мёккерн-Флеминг. Население составляет 13 243 человек (на 31 декабря 2013 года). Занимает площадь 523,87 км² и является четвертым по площади городом Германии после Берлина, Гамбурга и Гарделегена. Официальный код — 15 3 58 039.

В 2009 году в состав Мёккерна вошли деревни Валльвиц и Ресдорф.

Гарделеген
Гарделеген (нем. Gardelegen) — город в Германии, в земле Саксония-Анхальт.

Входит в состав района Зальцведель.

Подчиняется управлению Гарделеген Штадт.  Население составляет 23 971 человек (на 31 декабря 2010 года). Занимает площадь 632 км². Официальный код  —  15 3 70 029.
Петрухново (Новгородская область)
Петрухново — деревня в Старорусском муниципальном районе Новгородской области, с весны 2010 года относится к Великосельскому сельскому поселению, прежде входила в ныне упразднённое Астриловское сельское поселение. На 1 января 2011 года постоянное население деревни — 12 жителей, число хозяйств — 8.

Деревня находится на Приильменской низменности на высоте 28 м над уровнем моря. Деревня расположена на реке Белка, в восьми километрах к северу от деревни Астрилово.

Неподалёку, в 1,5 км к югу, у реки Коростовка расположена ещё одна деревня — Дубки.

Астрилово
Астрилово — деревня в Старорусском муниципальном районе Новгородской области, с весны 2010 года относится к Великосельскому сельскому поселению. На 1 января 2011 года постоянное население деревни — 225 жителей, число хозяйств — 83.

Расположена на реке Каменка, в 45 км к юго-западу от Старой Руссы. Деревня находится на Приильменской низменности на высоте 50 м над уровнем моря.
Женщина III тысячелетия
Всеукраинская премия Женщина III тысячелетия (укр. Всеукраїнська Премія «Жінка III тисячоліття») — женская награда, вручавшаяся ежегодно с 2006 по 2018 год в Национальной Опере Украины международной общественной организацией «Женщина III тысячелетия» украинкам, которые внесли значительный вклад в определённую отрасль и реализовывались в различных сферах деятельности в четырёх категориях: «Знаковая фигура», «Рейтинг», «Перспектива» и «Надежда Украины» (в 2012 г. — «Надежда III тысячелетия»).

За всё время премию получили более 420 известных украинок: Ада Роговцева, Екатерина Амосова, Оксана Байрак, Анна Бессонова, Оксана Забужко, Алла Мазур, Руслана Лыжичко, Нина Матвиенко, Лилия Подкопаева, Наталья и Ольга Сумские, Юлия Литвиненко, Татьяна Дугельная и много других.

Женские награды
Награды для женщин — особые отличительные знаки, которыми удостаиваются только женщины. В основном, виды таких наград никогда не превышали одной-двух в государстве, поэтому общее число женских отличий — достаточно небольшое.
JXD 1000
JXD 1000 — портативная игровая консоль, выпущенная в 2009 году китайской компанией JinXing Digital (JXD). Относится к шестому поколению. Поддерживает эмуляцию других игровых консолей.

Устройство имеет значительное внешнее и конструктивное сходство с Sony PlayStation Portable. В частности, символы на правых кнопках (крестик, кружок, квадратик, треугольник) в точности соответствуют таковым у приставок семейства PlayStation и охраняются как товарный знак Sony. Тем не менее, из-за особенностей китайского законодательства это не привело к юридическим последствиям для JXD и её партнёров.

Портативная игровая система
Портати́вная игрова́я систе́ма (портативная игровая приставка, портативная игровая консоль) — лёгкое, компактное, портативное электронное устройство, предназначенное для того, чтобы играть в видеоигры. От игровых приставок (игровых консолей) такие устройства отличаются компактностью и мобильностью; игровой контроллер, экран и звуковоспроизводящие элементы, как правило, являются здесь частью самого устройства.
Национальный преступный синдикат
Национальный преступный синдикат (англ. National Crime Syndicate) — так в прессе называлась многоэтническая, связанная конфедерация американских преступных организаций. Он состоял из тесно связанных между собой итало-американской и еврейской мафий, в него также были вовлечены другие преступные организации, такие как ирландская мафия и афроамериканские организованные преступные группы. Знаменитая «Корпорация убийств» (англ. Murder, Inc.) в 1930-х и 1940-х годах совершила сотни убийств от имени Национального преступного синдиката.

Бухальтер, Луис
Луис «Лепке» Бухальтер (англ. Louis «Lepke» Buchalter; 6 февраля 1897 — 4 марта 1944) — известный еврейско-американский гангстер 1930-х годов. Лепке является единственным в США главарём мафии, приговорённым к смертной казни.
Эммануэль в Америке
«Эммануэль в Америке» (англ. Emanuelle in America) — итальянский фильм 1977 года в жанре сексплотэйшн, третий из серии «Чёрная Эммануэль» с Лаурой Гемсер в главной роли. Это второй фильм в серии, снятый Джо Д’Амато. В нём журналистка Эммануэль расследует производство снафф-фильмов и другие события. В некоторых версиях, выпущенных лишь на отдельных рынках, присутствуют сцены хардкорной порнографии, откровенного насилия и зоофилии.

Сексплуатация
Sexploitation (сексплотэйшн/сексплуатация) (англ. Sexploitation film) — кинематографический жанр категории эксплуатационное кино. В фильмах данного жанра эксплуатируются и освещаются разнообразные аспекты человеческой сексуальности.
Михалёв, Сергей Николаевич
Серге́й Никола́евич Михалёв (21 декабря 1923, Харьков — 14 января 2005, Красноярск) — советский и российский историк и художник-график. Специалист по военной истории (в частности истории Великой Отечественной войны) и военной стратегии. Доктор исторических наук (1993), профессор (1998). Почётный член РАЕН.

Институт военной истории МО РФ
Ордена Красной Звезды Институ́т вое́нной исто́рии Министерства обороны Российской Федерации (ИВИМО) — научно-исследовательское учреждение в Москве.

Официальное название: Научно-исследовательский ордена Красной Звезды институт (военной истории) Военной академии Генерального штаба Вооружённых Сил Российской Федерации.
Кубок России по кёрлингу среди женщин 2023
Кубок России по кёрлингу среди женщин 2023 проводился с 11 по 15 декабря 2023 года в городе Сочи на арене ледового дворца спорта «Айсберг». Турнир проводился в ??-й раз.

В турнире принимали участие 16 команд.

Обладателями Кубка стала команда «Санкт-Петербург 1» (скип Алина Ковалёва), победившая в финале команду «Санкт-Петербург 2» (скип Диана Маргарян). Третье место заняла команда «Комсомолл - Иркутская область» (скип Елизавета Трухина).

Кубок России по кёрлингу среди женщин
Кубок России по кёрлингу среди женщин (Кубок России по кёрлингу среди женских команд) — ежегодное соревнование российских женских команд по кёрлингу. Проводится с 2006 года (???[уточнить]), в первой половине сезона (до Нового года). Организатором является Федерация кёрлинга России.
Ропс, Фелисьен
Фелисье́н Ропс (фр. Félicien Rops; 7 июля 1833, Намюр — 23 августа 1898, Корбей-Эсон) — бельгийский художник-символист: живописец и график, мастер офорта и акватинты, художник-иллюстратор и рисовальщик-карикатурист. Большую часть жизни проработал во Франции. Он создавал фронтисписы и иллюстрации к изданиям произведений Жюля Барбе д’Оревильи, Шарля Бодлера, Шарля де Костера, Теофиля Готье, Жориса-Карла Гюисманса, Стефана Малларме, Жозефина Пеладана, Поля Верлена, Вольтера и многих других. Ныне он более известен гравюрами и рисунками, иллюстрирующими эротическую и оккультную литературу того времени.

Гюисманс, Жорис Карл
Жори́с-Карл Гюисма́нс (нид. Joris-Karl Huysmans; настоящее имя — Шарль-Жорж-Мари́ Гюисма́нс, фр. Charles-Georges-Marie Huysmans; 5 февраля 1848 года — 12 мая 1907 года) — французский писатель. Первый президент Гонкуровской академии (с 1900 года). Всю жизнь, с 1866 года, прослужил чиновником министерства внутренних дел.
Ведущие нули
Веду́щие нули́ в записи числа при помощи позиционной системы счисления — последовательность из одного или более нулей, занимающая старшие разряды. Понятие ведущих нулей возникает при использовании представлений чисел, имеющих фиксированное количество разрядов. В остальных случаях, как правило, ведущие нули не пишутся.

Ноль
Ноль (0, нуль от лат. nullus — никакой) — целое число, которое при сложении с любым числом или вычитании из него не меняет последнее, то есть даёт результат, равный этому последнему; умножение любого числа на ноль даёт ноль.

Большой толковый словарь Кузнецова (2009) приводит обе формы слова: ноль, нуль — как равнозначные, хотя имеется некоторое различие в употреблении. В частности, форма нуль чаще используется в терминологии, особенно в косвенных падежах, она же берётся как основа для образования прилагательного нулевой — соответственно, форма ноль чаще употребляется в именительном падеже (см. врезку).

Ноль играет исключительно важную роль в математике и физике.
Пионтек, Зепп
Йозеф Эмануэль Хубертус (Зепп) Пио́нтек (нем. Josef Emanuel Hubertus "Sepp" Piontek; 5 марта 1940, Бреслау, Силезия — 18 февраля 2026) — немецкий футболист, тренер. Наиболее известен по работе со сборной Дании в 1980-е годы.

Чемпионат ФРГ по футболу 1964/1965
Бундеслига 1964—1965 — 2-й профессиональный чемпионат Федеративной Республики Германии по футболу. Турнир стартовал 22 августа 1964 года, а завершился 14 мая 1965 года. Чемпионом ФРГ стал бременский «Вердер».
Сморчков, Александр Павлович
Александр Павлович Сморчков (29 ноября 1919, деревня Чекмово, Дмитровский уезд, Московская губерния — 16 ноября 1998, Москва) — советский лётчик-истребитель, участник Великой Отечественной и Корейской войн. Герой Советского Союза (13.11.1951). Полковник.

1-я воздушная армия (СССР)
1-я воздушная армия — оперативное формирование (объединение, воздушная армия) авиации РККА Вооружённых сил СССР во время Великой Отечественной войны.

Сформирована 10 мая 1942 года приказом Народного комиссара обороны СССР № 0081 от 5 мая 1942 года на основе ВВС Западного фронта.

10 января 1949 года переименована в 26-ю воздушную армию.
Калоплака Обамы
Кало́плака Оба́мы (лат. Caloplaca obamae) — лишайник семейства Телосхистовые (Teloschistaceae), вид рода Калоплака (Caloplaca).

Калоплака Обамы была открыта в 2007 году американским лихенологом Керри Кнудсеном (Калифорнийский университет в Риверсайде) на острове Санта-Роза в Калифорнии и была описана в марте 2009 года. Она имеет внешнее сходство с другим видом этого рода, Caloplaca xanthostigmoidea.

Лишайники
Лиша́йники (лат. Lichenes) — симбиотические ассоциации грибов (микобионт) и фотобионтов — микроскопических зелёных водорослей (фикобионт) и/или цианобактерий (цианобионт); микобионт образует слоевище (таллом), внутри которого располагаются клетки фотобионта. Помимо двух основных участников, в составе большинства лишайников присутствует второй вид гриба, дрожжеподобные базидиомицеты. Группа насчитывает более 26 000 видов.
Тихон (Качалкин)
Митрополи́т Ти́хон (рум. Mitropolitul Tihon, в миру Ти́т Де́евич Кача́лкин, рум. Tit Cacealchin; 2 апреля 1878, Ново-Некрасовка, Бессарабская губерния — 4 марта 1968, Браила, Румыния) — предстоятель Русской православной старообрядческой церкви в Румынии, митрополит Белокриницкий и всех христиан, в расеянии сущих (1942—1968).

Антонеску, Йон
Йо́н Антоне́ску (рум. Ion Victor Antonescu; 2 [14] июня 1882, Питешти, Королевство Румыния — 1 июня 1946, Жилава, Королевство Румыния) — румынский государственный и военный деятель, Маршал Румынии, диктатор Румынии как премьер-министр и кондукэтор (аналог фюрера или дуче, рум. conducătorul, conducător) в 1940—1944 годах. Пришёл к власти благодаря государственному перевороту при поддержке фашистской партии «Железная гвардия», которую впоследствии распустил; во время Второй мировой войны его правительство вступило в военно-политический блок «оси», на стороне которого участвовало в войне против СССР и организации Холокоста в Румынии и на оккупированных ей территориях. Свергнут в ходе переворота в 1944 году.
Иисус Христос — суперзвезда (фильм)
«Иисус Христос — суперзвезда» (англ. Jesus Christ Superstar) — кинофильм канадского режиссёра Нормана Джуисона, вышедший на экраны в 1973 году. Лента также является его единственной сценарной работой. Снят по одноимённой рок-опере.

Эллиман, Ивонн
Ивонн Марианн Эллиман (англ. Yvonne Marianne Elliman, род. 29 декабря 1951 году в Гонолулу, Гавайи) — американская певица и актриса (ирландско-японского происхождения), первую известность получившая благодаря участию в оригинальной студийной версии рок-оперы Эндрю Ллойда Уэббера и Тима Райса «Иисус Христос — суперзвезда», где исполнила арии Марии Магдалины. Сингл «I Don’t Know How to Love Him», в исполнении Эллиман поднялся в США до 28 места в 1971 году.

За ту же роль в одноимённом фильме 1973 года она была номинирована на Golden Globe. Своего наивысшего успеха в чартах Эллиман добилась в 1977 году с песней из саундтрека «Saturday Night Fever», композицией The Bee Gees «If I Can’t Have You» (#1, США).
Грузинский феодализм
Грузинский феодализм (груз. პატრონყმობა) — система личной или вассального зависимости в древней и средневековой Грузии. Возникла из племенно-династической организации общества, на которую королевской властью была наложена официальная иерархия региональных губернаторов, местных чиновников и подчинённых. Считается, что его корни уходят в древнегрузинское или Иберийское общество эллинистического периода.

Вассалитет
Вассалите́т (фр. vassalité, от лат. vassus — слуга) — система иерархических отношений между феодалами в виде личной зависимости одних феодалов (вассалов, министериалов, голдовников) от других (сеньоров, сюзеренов). Широко была распространена в средневековой Западной Европе.
CD97
ADGRE5 (Adhesion G protein-coupled receptor E5) или CD97 — белок класса адгезивных рецепторов, сопряжённых с G-белком (GPCR), продукт гена ADGRE5. Белки класса адгезивных GPCR характеризуются крупным внеклеточным регионом, который часто содержат N-конечные белковые функциональные фрагменты, связанные с семиспиральным мембранным регионом TM7 через домен, известный как GAIN (индуцирующий аутопротеолиз GPCR).

CD97 широко экспрессирован на многих клетках, включая гемопоэтические стволовые клетки и клетки-предшественники, иммунные клетки, эпителиальные клетки, мышечные клетки, а также опухолевые клетки упомянутого происхождения. N-Конечный домен CD97 содержит EGF-подобные домены, которые в результате альтернативного сплайсинга образуют три арианта белка. N-Конечный фрагмент CD97 имеет 3-5 EGF-подобных доменов у человека и 3-4 — у мыши.

Лизофосфатидная кислота
Лизофосфатидная кислота (ЛФК) — фосфолипидное производное, действующее как липидная сигнальная молекула. Это липидный медиатор нескольких рецепторов из семейства GPCR, играющий роль в поддержании гомеостаза многих физиологических функций и участвующий в развитии различных патологических процессов.
Барливайн
Барлива́йн (англ. barley wine, букв. ячменное вино) — крепкое английское пиво, разновидность крепкого эля (strong ale) от коричнево-золотистого до чёрного цвета с содержанием алкоголя 8,0-12,0 %. По мнению некоторых авторов, обособлять барливайн в отдельный стиль излишне, и это лишь изменение стиля старый эль. Основные производители такого эля — Англия и США, но барливайн производят также и отдельные пивоваренные заводы в Израиле, Канаде, Австралии, Бельгии, Дании, Италии и других странах.

Солод
Со́лод — намоченные и пророщенные семена злаков: чаще всего ячменя, реже — ржи, пшеницы, кукурузы, тритикале. Проращивание зёрен злаковых культур позволяет запустить процесс ферментации. Для прекращения ферментации и удаления лишней влаги пророщенные семена сушат горячим воздухом.

Солод служит основой для производства ферментированных напитков — пива, кваса, кулаги, махсымы и виски.