hotchpotch/wikipedia-multilingual-ir-related-lead-pairs huggingface dataset:
Казал-ди-Камбра
Каза́л-ди-Ка́мбра (порт. Casal de Cambra)  —  район (фрегезия) в Португалии,  входит в округ Лиссабон. Является составной частью муниципалитета  Синтра. Находится в составе крупной городской агломерации Большой Лиссабон. По старому административному делению входил в провинцию Эштремадура. Входит в экономико-статистический  субрегион Большой Лиссабон, который входит в Лиссабонский регион. Население составляет 12 701 человек на 2011 год. Занимает площадь 2,40 км².

Покровителем района считается Святая Марта (порт. Santa Marta).

Большой Лиссабон
Большой Лиссабон — городская агломерация в Португалии, включающая в себя город Лиссабон и прилегающие к нему промышленные города-спутники. Данная агломерация обладает определённой административной автономией. 
Население около 3 млн человек, 11-я по населению городская агломерация Европы.

В Большой Лиссабон входят следующие муниципалитеты:

Алкошете

Алмада

Амадора

Баррейру

Вила-Франка-де-Шира

Кашкайш

Лиссабон

Лореш

Мафра

Мойта

Монтижу

Одивелаш

Оейраш

Палмела

Сезимбра

Сейшал

Сетубал

Синтра
574 год до н. э.
574 (пятьсо́т се́мьдесят четвёртый) год до на́шей э́ры по пролептическому юлианскому календарю — невисокосный год, начинающийся во вторник. Это 574 год до нашей эры, 7‑й год 3‑го десятилетия VI века 1‑го тысячелетия до н. э., 6‑й год 570‑х годов до н. э., второй / третий год 51-й олимпиады (с июля), −573 год по астрономической годовой нумерации. Ему предшествовал 575 год до н. э., за ним следовал 573 год до н. э. Он закончился 2598 лет назад.

Чу (царство)
Чу (кит. 楚) — царство в южном Китае во время эпохи Чуньцю (722–481 гг. до н. э.) и Чжаньго («Воюющие царства» 481–221 до н. э.).

Первоначально царство было известно под названием Цзин (荆), затем Цзинчу (荆楚). На пике могущества под властью Чу находилась территория современных провинций Хунань, Хубэй, Чжэцзян, частично Цзянсу, Цзянси, Аньхой и Фуцзянь, а также территория, где сейчас находится город Шанхай. Ранней столицей Чу был Даньян (丹陽), в правление Сюн Туна (VIII–VII вв. до н. э.) столица была перенесена в Ин 郢 (совр. Цзинчжоу).
Чалмерс, Джеймс
Джеймс Ча́лмерс (англ. James Chalmers; 2 февраля 1782 года, Арброт, Ангус — 26 мая 1853 года, Данди) — шотландский книготорговец и издатель. В частности, издавал газету «Данди Кроникл» (The Dundee Chronicle). Кроме того, известен как активный сторонник почтовых реформ и изобретатель, претендующий на авторство идеи почтовой марки.

Пенни
Пенни, иногда пенс (англ. , фр. и скотс penny, мн. ч. pence для денежной суммы и pennies для нескольких монет; ирл. pingin; гэльск. peighinn; фин. и эст. penni) — разменная денежная единица многих стран и территорий, в разное время входивших в состав Британской империи, а также Финляндии и Эстонии. Наиболее известен британский пенни. Во времена хождения фартинга тот составлял по стоимости четверть пенни.

В словарях общей лексики слово «пенни» в большинстве случаев используется в среднем роде, в профессиональной (в частности, нумизматической и филателистической) литературе, как правило, в мужском, как и слово «пенс». Множественное число для слов «пенни» и «пенс» — «пенсы», в случае финляндского и эстонского пенни — «пенни».
NGC 1620
NGC 1620 (другие обозначения — UGC 3103, MCG 0-12-52, ZWG 393.46, IRAS04340-0014, PGC 15638) — спиральная галактика (Sc) в созвездии Эридан.

Этот объект входит в число перечисленных в оригинальной редакции «Нового общего каталога».

В галактике вспыхнула сверхновая SN 2009K типа IIb, её пиковая видимая звездная величина составила 14,9.

Галактика NGC 1620 входит в состав группы галактик NGC 1589. Помимо NGC 1620 в группу также входят ещё 9 галактик.

Эридан (созвездие)
Эрида́н (лат. Eridanus, Eri) — созвездие Южного полушария, шестое по площади среди современных созвездий. Вытянуто от небесного экватора на юг до склонения −58°. Занимает на небе площадь 1137,9 квадратного градуса, содержит 187 звёзд, видимых невооружённым глазом.
Южная Болгария
Южная Болгария (болг. Южна България) — это территория, расположенная южнее главного хребта Балканских гор, который делит Болгарию на две части: северную и южную. Она граничит с Сербией на западе, Северной Македонией на юго-западе, Грецией на юге и Турцией на юго-востоке. Восточный рубеж Южной Болгарии омывается водами Чёрного моря.

Черноморское побережье Болгарии
Черномо́рское побере́жье Болга́рии — западная часть Причерноморья на протяжении от Черноморского побережья Румынии на севере до европейской части Турции на юге. Протяжённость болгарского побережья составляет 414 км, из них около 130 км занимают песчаные пляжи.
Испанские экспедиции к северо-западному побережью Америки
Испанские претензии на Аляску и западное побережье Северной Америки восходят к папской булле 1493 года и Тордесильясскому договору. В 1513 году эти претензии были усилены, когда конкистадор Васко Нуньес де Бальбоа, первым из европейцев увидевший Тихий океан, объявил все земли на его берегах принадлежащими испанской короне.

Начиная с середины XVIII века испанские права начали оспариваться британскими и российскими колонистами и торговцами мехами. Так как испанцы лишь в XVIII веке начали заселять северное побережье Калифорний, король Карл III и его преемники отправили в 1774—1793 годах ряд экспедиций к берегам современных Канады и Аляски для обоснования и защиты своих претензий правами исследователей и первооткрывателей.

Фидальго, Сальвадор
Сальвадо́р Фида́льго-и-Лопегарси́я (исп. Salvador Fidalgo y Lopegarcía; 6 августа 1756, Сео-де-Уржель — 27 сентября 1803, Такубая) — испанский путешественник, в конце XVIII века возглавлявший экспедицию, исследовавшую северо-западное побережье Американского континента.
Ferrari Purosangue
Ferrari Purosangue (ит. «Чистокровный») (Type F175) — высокопроизводительный SUV итальянского производителя автомобилей Ferrari, представленный 13 сентября 2022 года. Это первый внедорожник Ferrari и серийный 4-дверный автомобиль, конкурирующий с другими высокопроизводительными SUV, такими как Lamborghini Urus, Porsche Cayenne и Aston Martin DBX.

Purosangue основан на той же платформе, что и купе Ferrari Roma, и выполнен в стиле фастбэк. У него открывающиеся вперед задние двери и центральная стойка. Эта конфигурация облегчает посадку и выход на заднее сиденье.

Ferrari Roma
Ferrari Roma (Type F169) — спортивный автомобиль итальянской фирмы Ferrari, выпускаемый с 2020 года. В иерархии расположен между Portofino и F8 Tributo. Название Roma автомобиль получил в честь Рима — столицы Италии.
Зенит-12сд
Зени́т-12сд и Зени́т-12хр — малоформатные однообъективные зеркальные фотоаппараты с TTL-экспонометром и полуавтоматической установкой экспозиции, выпускавшиеся на Красногорском механическом заводе с 1983 по 1993 год. Всего за это время выпущено 145 046 экземпляров.

Фоторезистор
Фоторези́стор — полупроводниковый прибор, изменяющий величину своего сопротивления при облучении светом. Не имеет p-n-перехода, поэтому обладает одинаковой проводимостью независимо от направления протекания тока - его ВАХ симметрична.

Явление изменения электрического сопротивления полупроводника, обусловленное непосредственным действием излучения, называют фоторезистивным эффектом, или внутренним фотоэлектрическим эффектом.
Предстоятель
Предстоя́тель (др.-рус. прьдъстатєль, прєдъстатєль, прьдъстоꙗтєль, прєдъстоꙗтєль ← греч. προεστώς, προϊστάμενος, προστατεύων от греч. πρό — «спереди, впереди» + греч. στάσις — «расстановка, устанавливание») — стоящий перед чем-либо, служитель; общее именование епископа поместной христианской церкви.

Предстоятелем также называется наместник или настоятель монастыря или храма. В Типиконе и иных богослужебных указаниях термином предстоятель обозначается епископ или священник, возглавляющий собрание и (совершающий) любое богослужение.

В православии единым Главой Церкви считается Иисус Христос, что основано на Писании: Еф. 1:22-23, Еф. 5:23, Кол. 1:18. Первый же по чести епископ автокефальной поместной церкви (например, в Русской православной церкви — Патриарх Московский и всея Руси) обычно именуется предстоятелем церкви.

Послание к Ефесянам
Посла́ние к Ефе́сянам (др.-греч. Ἐπιστολή πρὸς Ἐφεσίους, лат. Epistula ad Ephesios) — книга Нового Завета, входящая в число посланий апостола Павла и обращённая к христианам из язычников малоазийского города Эфес.
Курзе
Курзе — национальное блюдо Дагестана; хинкали, напоминающие пельмени или манты, но другой формы. Лепятся они обязательно косичкой. Наиболее популярными являются мясные курзе, многие хозяйки добавляют в начинку ханц (кисловатую сыворотку из молока). Кроме мяса, начинкой бывают: яйца, творог, картофель, халта.

Хинкали
Хинка́ли (груз. ხინკალი) — блюдо грузинской кухни из горных областей Пшави, Мтиулети и Хевсурети в Грузии, получившее распространение в других районах Кавказа и по всему бывшему СССР.

Грузинские хинкали по составу и способу приготовления существенно отличаются от дагестанского и азербайджанского хинкала, который представляет собой иной тип блюда.
Шенгенская принцесса
Шенгенская принцесса — кельтская женщина, жившая около 2500 лет назад, чье захоронение было найдено в могильнике на берегах Мозеля между Шенгеном и Ремершен в Люксембурге. Могила, заполненная богатым погребальным инвентарем, была обнаружена в 1995 году во время постройки песчаного карьера. Археологические раскопки и исследование шли с 1995 по 1998 год.

Обширный могильник, в котором была обнаружена Шенгенская принцесса, состоит из нескольких десятков захоронений, а именно: 50 кремированных захоронений позднего бронзового и пяти могил, датированных ранним железным веком, на рубеже Гальштатской и Латенской археологических культур.

Кельты
Ке́льты (греч. Κελτοί, лат. Celtae) — близкие по языку и материальной культуре племена индоевропейского происхождения, в древности на рубеже до нашей эры населявшие обширную территорию в Западной и Центральной Европе.

Сегодня кельтские народы населяют, в основном, Уэльс, Корнуолл, Бретань, Остров Мэн, Ирландию и Шотландию. Говорят на кельтских языках.
Ас-Сунаян, Юсуф
Юсу́ф а́с-Суная́н (араб. يوسف الثنيان‎; 18 ноября 1963, Эр-Рияд) — саудовский футболист, полузащитник. Всю карьеру провёл в клубе «Аль-Хиляль» из Эр-Рияда. Выступал за сборную Саудовской Аравии. Участник чемпионата мира 1998 года.

Кубок наследного принца Саудовской Аравии по футболу
Кубок наследного принца Саудовской Аравии по футболу (араб. كأس ولي العهد السعودي الامير كأس‎) — футбольный турнир в Саудовской Аравии, аналог Кубка страны,
которым до 1990 года являлся Кубок короля Саудовской Аравии по футболу (араб. السعودية في كأس ملك اسبانيا لكرة القدم‎), который официально считается предшественником Кубка наследного принца в качестве аналога Кубка страны.
Оба турнира начали проводиться с 1956 года, с момента образования Федерации футбола Саудовской Аравии и, благодаря этому, получения клубами официального статуса.
Нестор, Родриго
Родри́го Несто́р Берта́лья (порт.-браз. Rodrigo Nestor Bertalia); родился 9 августа 2000 года, Сан-Паулу, Бразилия), — бразильский футболист, защитник клуба «Сан-Паулу», выступающий на правах аренды за клуб «Баия».

Чемпионат Южной Америки по футболу 2017 (юноши до 17 лет)
Чемпионат Южной Америки по футболу среди юношей до 17 лет 2017 — 17-й розыгрыш футбольного турнира для юношеских команд Южной Америки, который прошёл в Чили с 23 февраля по 19 марта 2017 года. Победителем в 12-й раз стала сборная Бразилии.

Четыре лучшие команды турнира попали на юношеский чемпионат мира 2017 в Индии.
Кравцовы (Оренбургские)
Кравцовы — казачий и дворянский род Первого (Оренбургского) военного отдела Оренбургского казачьего войска. Помимо имения в селе Горбатовке Балахнинского уезда Нижегородской губернии вместе с Шивцовыми были крупнейшими землевладельцами в станице Воздвиженской.

Оренбургские казаки
Оренбургское казачье войско (аббрев. ОКВ) или Оренбу́ргские казаки́ (устар. Оренбу́ржские казаки́), (до 1743 года Верхне́-Яи́цкие казаки́) — социальная и историческая общность, второе по старшинству казачье войско, представители которого жили вдоль рек Урал, Орь, Сакмара, Миасс, Уй и Тобол, со штабом в городе Оренбург, старшинство с 1574 года.
Сфера (целевая программа)
Федеральный проект «Комплексное развитие космических информационных технологий» («Сфе́ра») — проект российской глобальной многофункциональной инфокоммуникационной спутниковой системы (ГМИСС), федеральная целевая программа (ФЦП) комплексного развития космических информационных технологий на период до 2030 года, включающая в себя космические проекты в различных областях.
Планировалось, что к 2030 году группировка, созданная в рамках программы «Сфера», должна насчитывать 640 космических аппаратов.
Развитие «Сферы» также позволит организовать в России массовое движение беспилотников как в воздушном пространстве, так и на земле.

Ямал (космический аппарат)
Яма́л — общее название геостационарных спутников связи и непосредственного телевещания, принадлежащих АО «Газпром космические системы» (ГКС).

Спутники серий Ямал-100 и Ямал-200 были разработаны и изготовлены РКК «Энергия» на основе Универсальной космической платформы. Спутники Ямал-300К  на базе космической платформы Экспресс-1000 с использованием японской нагрузки фирмы Sumitomo и Ямал-401 базе платформы Экспресс-2000 изготовлены в ОАО ИСС, КА Ямал-402 (платформа Спейсбас 4000 С3) и Ямал-601 (платформа Спейсбас 4000 С4) изготовлены французской компанией «Thales Alenia Space».
Буфер TE
Буфер TE — широко используемый буферный раствор в биохимии и молекулярной биологии, применяемый для выделения и манипуляций с ДНК, кДНК и РНК. Название буфера является аббревиатурой от его компонентов буферного вещества Трис и ЭДТА, хелатирующего катионы металлов, например, Mg2+. Буфер ТЕ используют для растворения ДНК или РНК и предотвращения деградации нуклеиновой кислоты.

Буферный раствор
Бу́ферные раство́ры (от англ. buffer, от buff — «смягчать удар») — растворы с определённой устойчивой концентрацией водородных ионов, рН которых мало изменится при прибавлении к ним небольших количеств сильного основания или сильной кислоты, а также при разбавлении и концентрировании.
Джованни (епископ Порто)
Джованни (Giovanni) — католический церковный деятель XI века. Провозглашен кардиналом-епископом Порто на консистории 1066 года. Участвовал в выборах папы Григория VII (1073), Виктора III (1086) и Урбана II (1088). В 1095 году принял участие в Клермонском соборе.

Виктор III
Ви́ктор III (лат. Victor PP. III; в миру Давферий Епифа́ний, князь Беневе́нтский, итал. Dauferio (или Desiderio) Epifani, в монашестве — Дезидерий; около 1027 или 1027, Беневенто, Кампания — 16 сентября 1087, Аббатство Монтекассино, Кассино) — Папа Римский с 24 мая 1086 года по 16 сентября 1087 года.
Youngblood Brass Band
Youngblood Brass Band — духовой оркестр, образованный учащимися средней школы деревни Орегон американского штата Висконсин в 1995 году. Коллектив выступал под названием One Lard Biskit Brass Band до 1998 года.

Сузафон
Сузафо́н — медный духовой инструмент басового регистра, использующийся в маршевых духовых оркестрах. Разновидность геликона (отличается главным образом увеличенным размером).

Название получил в честь конструктора — американского капельмейстера и композитора Джона Суза (1854—1932).
Электромагнитный реактивный ускоритель
Электромагнитный ускоритель с изменяемым удельным импульсом (англ. Variable Specific Impulse Magnetoplasma Rocket; VASIMR) — перспективный электромагнитный плазменный ракетный двигатель, предназначенный для реактивного ускорения космического аппарата в открытом космосе.

Конструктивно двигатель схож с ионным двигателем, но призван решить главный его недостаток — быстрое разрушение электродов в потоке плазмы.
Цель разработки VASIMR — заполнить разрыв между высокоэффективными реактивными системами малой тяги с высоким удельным импульсом (ионные и тп.) и низкоэффективными системами большой тяги с низким удельным импульсом. VASIMR способен работать в режимах, близких к системам большой тяги и малой.

Способ нагрева плазмы, используемый в VASIMR, был разработан в результате исследований в области термоядерного синтеза.
Сама концепция двигателя была предложена астронавтом и учёным Франклином Чанг-Диазом в 1979 году и продолжает развиваться в настоящее время.

Ядерный реактор
Я́дерный (а́томный) реа́ктор — устройство, предназначенное для организации управляемой, самоподдерживающейся цепной реакции деления, сопровождающейся выделением энергии.

Первый ядерный реактор построен и запущен в декабре 1942 года в США под руководством Э. Ферми. Первым реактором, построенным за пределами США, стал ZEEP, запущенный в Канаде 5 сентября 1945 года. В СССР первым ядерным реактором стала установка Ф-1, заработавшая 25 декабря 1946 года в Москве под руководством И. В. Курчатова. К 1978 году в мире работало уже около сотни ядерных реакторов различных типов.
Дандерюдс шукхус (станция метро)
«Дандерюдс шукхус» (швед. Danderyds sjukhus — «Больница Дандерюд») — станция метро в пригороде муниципалитета Дандерюд, к северу от Стокгольма, Швеция.

Станция была открыта 29 января 1978 года как часть расширения от станции «Университет» до станции «Мёрбю сентрум» и обслуживает близлежащую больницу Дандерюд. Железнодорожная станция Мёрбю сентрум на Рослагсбанане расположена в нескольких сотнях метров от этой станции.

Университетет (станция метро, Стокгольм)
«Университет» (швед. Universitetet) — станция Стокгольмского метрополитена, расположенная в районе Норра Юргорден в коммуне Стокгольм. Открыта 12 января 1975 года. Станция расположена на красной линии, обслуживается маршрутом T14. В будний день станцией пользуются примерно 10 тыс. пассажиров.
Live at Slane Castle
Live at Slane Castle — концертный DVD-диск группы Red Hot Chili Peppers, выпущенный в 2003 году, спустя два года после выхода последнего DVD Off the Map. Американская ассоциация звукозаписывающих компаний присвоила Live at Slane Castle платиновый статус 12 декабря 2008 года.

Фрушанте, Джон
Джон Э́нтони Фруша́нте (англ. John Anthony Frusciante [fruːˈʃɑːnteɪ]о файле; 5 марта 1970, Нью-Йорк) — американский музыкант, гитарист-виртуоз, вокалист, автор песен и продюсер. Наиболее известен как гитарист группы Red Hot Chili Peppers, в составе которой он записал семь альбомов. Ведёт активную сольную карьеру. По состоянию на 2020 год выпустил 11 альбомов под своим именем, а также 4 альбома под псевдонимом Trickfinger и два в составе сайд проекта Ataxia, в который кроме него входили Джо Лэлли (Joe Lally) из Fugazi и Джош Клингхоффер. Сольные работы Фрушанте соединяют в себе элементы нескольких стилей: от экспериментальной рок-музыки и эмбиента до новой волны и электроники. В 2010 году назван величайшим гитаристом тридцатилетия по результатам голосования, проведённого BBC.
Аральская ископаемая фауна
Аральская ископаемая фауна — олигоценовое захоронение. Открыто в 1925 году, вблизи села Акеспе, на северном побережье Аральского моря. Раскопки производились экспедициями Палеонтологического института АН СССР (1930-е годы) и Института зоологии АН Казахстана (1952, 1966, 1981, 1990—1991). Обнаружены ископаемые остатки крота, грызунов, хищных, непарнокопытных, сухопутных черепах. Возраст ископаемых около 25—26 млн. лет.

Аральское море
Ара́льское мо́ре (Ара́л; каз. Арал теңізі / Aral teñızı, узб. Orol dengizi / Орол денгизи, каракалп. Aral teńizi / Арал теңизи) — бывшее крупное бессточное солёное озеро в Средней Азии, на границе Казахстана и Узбекистана. С 1960-х годов уровень моря (и объём воды в нём) стал быстро снижаться вследствие забора воды из основных питающих рек Амударьи и Сырдарьи с целью орошения, в 1989 году море распалось на два водоёма, соединённых исчезнувшим в данное время проливом Берга — Северное (Малое) и Южное (Большое) Аральское море.

В 2014 году восточная часть Южного (Большого) Аральского моря полностью высохла, достигнув в тот год исторического минимума площади всего моря в 7297 км². Временно разлившись весной 2015 года (до 10 780 км² всего моря), к осени 2015 года его водная поверхность вновь уменьшилась до 8303 км².

В данный момент большую часть Аральского озера занимает пустыня Аралкум.

До начала обмеления Аральское море было четвёртым по величине озером в мире.
Фауст, Иоганн Георг
Иоганн Георг Фауст (нем. Johann Georg Faust; ок. 1480 (?), Книтлинген, Священная Римская империя — 1540 (?), Штауфен-им-Брайсгау, Священная Римская империя) — легендарный странствующий алхимик, астролог и маг, живший в первой половине XVI века в Германии. Легендарная биография Фауста известна со времён Реформации. Впоследствии она стала основой для ряда произведений европейской литературы, в числе которых «Трагическая история доктора Фауста» Кристофера Марло и трагедия Гёте «Фауст».

Юрченко, Юрий
Юрий Юрченко:

Юрченко, Юрий (род. 1966) — белорусский футболист.

Юрченко, Юрий Васильевич (род. 1955) — поэт, драматург, актёр.

Юрченко, Юрий Владимирович (Піліп Беспамылковы; род. 1989) — белорусский спортсмен (футбол, триатлон) и видеоблогер.

Юрченко, Юрий Иванович (род. 1955) — советский и российский офицер подводник, Герой России.

Юрченко, Юрий Фёдорович (1931—1993) — советский инженер и учёный.
Выборы в Областную думу Свердловской области (2006)
Ротационные выборы в Законодательное собрание Свердловской области IV-го созыва прошли 8 октября 2006 года по пропорциональной избирательной системе, в рамках чего была переизбрана половина депутатского состава Областной думы — 14 из 28 человек, а также была произведена попытка переизбрания одного депутата Палаты Представителей по Верх-Исетскому одномандатному избирательному округу №4.

Выборы проходили при самой низкой явке избирателей за всю историю области из-за Пенсионной забастовки, объявленной Антоном Баковым. После этих исторических выборов порог явки был отменен федеральным законом.

Ройзман, Евгений Вадимович
Евге́ний Вади́мович Ро́йзман (род. 14 сентября 1962, Свердловск) — российский государственный, политический и общественный деятель, поэт и предприниматель.

Глава Екатеринбурга — председатель Екатеринбургской городской думы (2013—2018). Депутат Государственной думы Федерального собрания Российской Федерации IV созыва (2003—2007).

Почётный член Российской академии художеств. Член Союза писателей России. Также занимается книгоиздательством, собирательством икон и картин. Мастер спорта России по трофи-рейдам. Борец с наркоторговлей. Основатель фонда «Город без наркотиков».
Шёнинг, Герхард
Герхард Шёнинг (норв. Gerhard Schøning; 2 мая 1722, Лофотенские острова — 18 июля 1780, Копенгаген) — норвежско-датский историк, просветитель, педагог. Доктор философии (с 1748).

Считается первым профессиональным норвежским историком и одним из пионеров норвежского национального самосознания и национального романтизма.

Тронхейм
Тро́нхейм (норв. Trondheimо файле, также Trondhjem; юж.-саамск. Råante, историческое название Ни́дарос норв. Nidaros) — третий по населению город Норвегии, расположен в устье реки Нидельвы на берегу Тронхеймского фьорда. Крупнейший город фюльке Трёнделаг. Плотность населения: 480 жителей на 1 км².
Дифенил
Дифени́л (бифенил, фенилбензол) — органическое соединение, ароматический углеводород с химической формулой C12H10. Имеет вид бесцветных кристаллов. Относится к пищевым добавкам, применяется как консервант, входит в Кодекс Алиментариус под кодом E230.

Консерванты
Консерва́нты  (от лат. conservo — сохраняю) — вещества, затрудняющие жизнедеятельность микроорганизмов и некоторых других живых существ в пищевых продуктах, лекарствах и косметике. Также этот термин используется в отношении веществ, замедляющих окисление органических соединений кислородом.

Применение консервантов вместе с асептической упаковкой и герметизацией способствует более длительному хранению продуктов и временно предотвращает появление микроорганизмов и веществ, которые образуются в результате разложения, и, следовательно, порчу продуктов.