hotchpotch/wikipedia-multilingual-ir-related-lead-pairs huggingface dataset:
Землетрясение в Мургабе (2015)
7 декабря 2015 года в Таджикистане в 07:50 UTC произошло землетрясение магнитудой 7,2 по шкале моментной магнитуды. Эпицентр находился в 105 км к западу от Мургаба на глубине 26 км. Подземные толчки также ощущались в соседнем Синьцзяне (Китай), Индии, Афганистане, Пакистане и Киргизии.

Землетрясение ощущалось со следующей интенсивностью по шкале MMI: IV балла в Исламабаде (Пакистан), IV балла в Нью-Дели (Индия), IV балла в Кашгаре (Китай), II балла в Душанбе (Таджикистан), II балла в Кабуле (Афганистан), III балла в Ташкенте (Узбекистан), III балла в Бишкеке (Киргизия) и II балла в Алматы (Казахстан).

В результате бедствия погибли водитель грузовика и полицейский, ещё десятки человек получили ранения, а 500 домов были разрушены.

Эпицентр этого землетрясения находился примерно в 5 км от эпицентра Сарезского землетрясения 1911 года магнитудой 7,3, которое привело к образованию Усойского завала на реке Мургаб.

Сарезское озеро
Саре́зское о́зеро (Сарез; тадж. Кӯли Сарез, дари سریز) — водоём на Памире, в Рушанском и Мургабском районах Горно-Бадахшанской автономной области Таджикистана. Длина озера — около 70 км, максимальная измеренная глубина — около 500 м, уровень воды — около 3255 м над уровнем моря, объём воды — более 17 км³.

Сарезское озеро, относящееся к завальным, или подпрудным, озёрам, возникло в результате катастрофического перекрытия русла реки Бартанг, произошедшего 18 февраля (3 марта) 1911 года. Интенсивное наполнение озера завершилось в 1926 году, с 1942 года уровень озера изменяется колебательно. Озеро представляет опасность для населённых пунктов, расположенных ниже по течению Бартанга, Пянджа и Амударьи, так как в случае прорыва огромная масса воды селевым потоком пройдёт практически до Аральского моря. Притом достоверно известно о 9 предыдущих завальных озёрах в русле Бартанга, которые прекратили своё существование, что говорит в пользу этой теории.
Бач (Сербия)
Бач (серб. Бач) — город в Сербии, в автономном крае Воеводина, в Южно-Бачском округе, центр общины Бач. Город расположен в 62 км от Нови-Сада, 140 км от Белграда и 120 км от Суботицы. Своим именем город дал название целому региону — Бачке.

Воеводина
Воево́дина (серб. Војводина / Vojvodina, венг. Vajdaság, словац. Vojvodina, рум. Voivodina, русин. Войводина, хорв. Vojvodina; официально — Автоно́мный край Воево́дина) — автономный край Сербии, расположенный севернее Савы в пределах южной части Среднедунайской низменности. Площадь края составляет 21 532 км², население, по данным переписи 2011 года, — 1 931 809 человек или 26,9 % от общего населения Сербии. В Воеводине проживают представители 26 этносов, в крае на официальном уровне используются шесть языков.

Воеводина на севере граничит с Венгрией, на западе — с Хорватией, на юго-западе — с Боснией и Герцеговиной (Республикой Сербской), на востоке — с Румынией. Южная граница края представляет собой административную границу с округом Белграда и Центральной Сербией и большей частью пролегает по рекам Сава и Дунай. Административным центром края и его самым крупным городом является Нови-Сад. Другие крупные города — Суботица, Зренянин и Панчево.
Гражданская война в Камбодже
Гражданская война в Камбодже (кхмер. សង្គ្រាមស៊ីវិលកម្ពុជា Sângkréam Sivĭl Kâmpŭchéa) — военно-политический конфликт в Камбодже в 1967—1975 годы. На первых этапах разворачивался между коммунистическими партизанами при активном содействии Северного Вьетнама и НФОЮВ и режимом главы государства Нородома Сианука. После переворота Лон Нола и установления проамериканского республиканского режима в 1970 году разворачивался между правительством страны, поддерживаемым США и Южным Вьетнамом, и поддерживавшимся Северным Вьетнамом Национальным единым фронтом Кампучии, в котором значительную роль играли партийные структуры и вооружённые формирования местных коммунистов. Итогом войны стало падение центрального правительства и приход к власти «красных кхмеров», провозгласивших курс на радикальное переустройство камбоджийского общества с опорой на маоистские концепции. Гражданская война в Камбодже, наряду с боевыми действиями в Лаосе и Южном Вьетнаме, считается частью Второй Индокитайской войны.

Демократическая Республика Вьетнам
Демократи́ческая Респу́блика Вьетна́м (вьет. Việt Nam Dân Chủ Cộng Hòa; ДРВ, или более широко известное под неофициальным названием Се́верный Вьетна́м) — государство в Юго-Восточной Азии, существовавшее в 1945—1976 годах. До 1954 года являлась самопровозглашённым государством и претендовала на всю вьетнамскую территорию; в 1954—1976 годах являлась международно признанным государством в северной части вьетнамской территории.
Тальегорд, Юсефин
Юсефин Тальегорд (швед. Josefin Taljegård; род. 26 августа 1995, Мёльндаль, Гётеборг-Бохус) — шведская фигуристка, выступающая в одиночном катании. Трёхкратная чемпионка Швеции (2022, 2024, 2025), участница Олимпийских игр.

Чемпионат Швеции по фигурному катанию
Чемпионат Швеции по фигурному катанию (швед. Svenska Mästerskapen i Konståkning) — ежегодное соревнование по фигурному катанию среди шведских фигуристов. Спортсмены соревнуются в мужском и женском одиночном катании, парном фигурном катании.

Первый чемпионат был проведён в Стокгольме в 1895 году. Состязались только в мужском одиночном катании, женщины получили право на участие в 1908 году. Состязания в парном катании проводятся с 1912 года. Четвёртой категорией стали танцы на льду, они появились в национальном чемпионате лишь с 1991 года.
Ксеноандрогены
Ксе́ноандрогены (Xenoandrogenes) представляют собой группу синтетически созданных веществ, которые имеют свойства аналогичные человеческим гормонам стероидного происхождения, такие как тестостерон и его производные. В настоящее время известно, что ксеноандрогены — это нетоксичное химическое соединение, содержащее токоферолы и токотриенолы, измененные при помощи никотинамидов, трибутилтинов (tributyltin (TBT), нетоксичных трифенилтинов (triphenyltin (TPT) и метилтестостерона (methyltestosterone (MT).

Никотинамид
Никотинами́д (ниацинами́д, nicotinamide) — амид никотиновой кислоты, витамин PP или B3.

По химическому строению и фармацевтическому действию близок к никотиновой кислоте, химическая формула C6H6N2O, синонимы — витамин PP или B3.

Лечит авитаминозы, — оказывает противопеллагрическое действие, вызванные дефицитом витамина PP, как и ниацин (ниацин — никотиновая кислота, также называют витамином PP). В отличие от ниацина его применение при лечении и профилактике авитаминозов предпочтительнее, так как не вызывает при введении покраснения кожи.

Является важным компонентом в молекуле фермента кодегидрогеназы I (НАД) и II (НАДФ), участвующей в окислительно-восстановительных биохимических процессах в клетках.

Участвует в метаболизме жиров, белков, аминокислот, пуринов, тканевом дыхании, гликогенолизе. Не оказывает выраженного сосудорасширяющего действия, при его применении не наблюдается покраснения кожных покровов и ощущения «прилива» крови к голове.
Фавст Корнелий Сулла (квестор)
Фавст (Фа́уст) Корне́лий Су́лла (лат. Faustus Cornelius Sulla; 80-е годы до н. э. — 46 до н. э., провинция Африка, Римская республика) — древнеримский политический деятель и военачальник, известный в первую очередь как сын диктатора Луция Корнелия Суллы. В своей политической карьере он не поднялся выше квестуры, датируемой 54 годом до н. э. Фавст принимал участие в Третьей Митридатовой войне и в других кампаниях Гнея Помпея Великого на Востоке, отличился при взятии Иерусалима в 63 году до н. э. В борьбе Помпея с Гаем Юлием Цезарем встал на сторону первого, приходившегося ему тестем: сражался в Македонии, при Фарсале и при Тапсе, в Африке в 46 году до н. э. попал в плен к цезарианцам и был казнён.

Африка (римская провинция)
А́фрика (лат. Africa Proconsularis, Africa Vetus) — провинция Древнего Рима с центром в Утике, занимавшая территорию современного северного Туниса и средиземноморское побережье современной западной Ливии вдоль залива Малый Сирт.
Административно-территориальное деление Никольского района (Вологодская область)
Никольский район — административно-территориальная единица в Вологодской области Российской Федерации. В рамках организации местного самоуправления ему соответствует одноимённое муниципальное образование Никольский муниципальный район.

Административный центр — город Никольск.

Никольск (Вологодская область)
Нико́льск — город (с 1780) в Вологодской области России. Административный центр Никольского района.
Население — 7607 чел. (2023).

Город расположен на правом берегу реки Юг (правая составляющая Малой Северной Двины), в 442 км к востоку от Вологды.

Образует городское поселение город Никольск, территория которого со всех сторон окружена Краснополянским сельским поселением. В Никольске также расположены административные центры двух сельских поселений: Никольского и Краснополянского.

Исторический герб Никольска, впервые утверждённый 2 октября 1781 года, восстановлен комитетом самоуправления Никольского района 23 апреля 1999 года.
Грей, Томас (заговорщик)
Сэр Томас Грей из Хитона (англ. Sir Thomas Grey of Heaton Castle; 30 ноября 1384, Алник, Нортумберленд, Королевство Англия — 2 августа 1415, Саутгемптон, Хэмпшир, Королевство Англия) — английский аристократ, феодальный барон Уэрка. Принял участие в Саутгемптонском заговоре против короля Генриха V и был казнён. Стал персонажем исторической хроники Уильяма Шекспира «Генрих V» и нескольких её экранизаций.

Саутгемптон
Саутге́мптон (англ. Southampton; английское произношение: о файле/saʊθˈ(h)æmptən/) — город и унитарная единица в церемониальном графстве Хэмпшир Англии, на южном побережье Великобритании. Расположен у слияния рек Итчен и Тест, на берегу пролива Те-Солент. Крупный незамерзающий морской порт.

Вместе с городом Портсмут образует агломерацию — Южный Хэмпшир, с численностью населения в 1 142 176 человек (2016).
Ван Маурик, Гер
Геррит (Гер) ван Маурик (нид. Gerrit "Ger" van Mourik; 4 августа 1931, Амстердам — 19 января 2017, там же) — нидерландский футболист, игравший на позиции правого защитника, и футбольный тренер.

Начинал карьеру в клубе АСВК, а в 1943 году перешёл в команду кандидатов «Аякса». В основном составе дебютировал в 1950 году в возрасте 19 лет и через два года стал основным защитником. В составе «Аякса» выступал на протяжении 14 сезонов, в течение восьми лет был капитаном команды. В общей сумме он провёл 352 матча и забил один гол. Дважды выигрывал с командой титул чемпиона Нидерландов и один раз кубок. В 1963 году завершил игровую карьеру в возрасте 31 года и начал тренерскую деятельность, работал только с любительскими командами. По мнению «Аякса», ван Маурик является одним из величайших игроков клуба всех времён.

Кубок Нидерландов по футболу
Кубок Нидерландов по футболу (нид. KNVB (Koninklijke Nederlandse Voetbal Bond) beker) — национальный футбольный Кубок Нидерландов. Королевская футбольная федерация Нидерландов проводит этот турнир с 1899 года. Он был организован по образцу Кубка Англии. В турнире принимают участие все команды двух высших дивизионов нидерландского футбола (Эредивизи и Эрстедивизи), а также по 4 команды из 6 подлиг третьего дивизиона (Хофдклассе) и некоторое число из 4 подлиг четвёртого дивизиона (Эрстеклассе). Финальный матч традиционно проводится на стадионе «Де Кёйп». Победитель Кубка Нидерландов получает право сразиться за Суперкубок Нидерландов в матче-открытии следующего сезона, а также квалифицируется в общий этап Лиги Европы следующего сезона.

Действующим обладателем кубка Нидерландов является клуб «Гоу Эхед Иглз», завоевавший свой 1-й титул, обыграв в финале АЗ.
Катастрофа на Дмитровском шоссе (1993 год)
Авария на Дмитровском шоссе — крупное дорожно-транспортное происшествие с последующим пожаром, произошедшее в четверг 24 июня 1993 года в Москве на пересечении Дмитровского шоссе с 3-м Нижнелихоборским проездом в Москве. В результате столкновения грузовика и бензовоза произошёл пожар, перекинувшийся на стоявшие рядом автомобили, в том числе троллейбусы с пассажирами.

3-й Нижнелихоборский проезд
Тре́тий Нижнелихобо́рский прое́зд (до 30 января 1929 года — Ни́жний Лихобо́рский прое́зд) — проезд в Северном административном округе города Москвы на территории Тимирязевского района. Входит в состав Северо-Западной хорды.
Харт Ниббриг, Фердинанд
Фердинанд Харт Ниббриг (нид. Ferdinand Hart Nibbrig; 5 апреля 1866, Амстердам — 12 октября 1915, Ларен) — нидерландский художник-импрессионист и теософ. Один из первых художников-люминистов в Нидерландах, хотя изначально он предпочитал писать картины в стиле амстердамского импрессионизма, что изменилось под влиянием работы с Винсентом ван Гогом и Жоржем Сёра. Некоторое время пытался перебраться в Алжир, однако из-за проблем со здоровьем и переносимостью жары, был вынужден возвратиться в Нидерланды.

Ван Гог, Винсент
Винсе́нт Ви́ллем ван Гог (нид. и фр. Vincent Willem van Gogh, нидерландский: [ˈvɪnsənt ˈʋɪləm vɑŋ ˈɣɔx] (слушать)о файле; 30 марта 1853[…], Зюндерт, Северный Брабант — 29 июля 1890[…], Овер-сюр-Уаз) — нидерландский живописец и график, один из величайших художников «прекрасной эпохи», общепризнанный лидер постимпрессионистского движения (наряду с Полем Сезанном и Полем Гогеном), чьё творчество оказало значительное влияние на живопись XX века.

За десять с небольшим лет создал более 2 100 произведений, включая около 870 картин маслом. Среди них — портреты, автопортреты, пейзажи, натюрморты и панно с изображением оливковых деревьев, кипарисов, полей пшеницы и подсолнухов. При жизни был практически обойдён вниманием критиков.
Бирзниекс, Алфредс
Алфредс Бирзниекс (латыш. Alfrēds Birznieks; 13 февраля 1889, Лифляндская губерния, Российская империя — 28 апреля 1942, Усольлаг, Соликамск, Молотовская область, СССР) — латвийский политик, государственный и общественный деятель, министр внутренних дел Латвии (1919 и 1923—1924), юрист, адвокат

Усольлаг
Усольлаг, Усольский исправительно-трудовой лагерь — один из лагерей ГУЛАГа, основан 5 февраля 1938 года. Место расположения — город Соликамск Свердловской, затем Молотовской области (ныне Пермский край).

Численность заключённых в разные годы — от 10 до 30 тыс. человек. Лагерь занимался лесозаготовками, деревообработкой, имелись различные цеха, велось строительство.

В Усольлаг были депортированы многие российские немцы (в рамках так называемой трудармии), эстонцы, латыши.

В 1955 году остававшиеся в лагере политзаключённые были переведены в Мордовию, а Усольлаг стал чисто уголовной зоной, отличающейся строгим режимом.
Баггс, Айзейя
Айзейя Дуэйн Баггс (англ. Isaiah Dwayne Buggs; род. 24 августа 1996, Растон, Луизиана) — профессиональный американский футболист, выступавший на позиции дифенсив энда в клубе НФЛ «Питтсбург Стилерз». Победитель плей-офф чемпионата NCAA сезона 2017 года в составе команды Алабамского университета.

Алабамский университет
Алабамский университет (англ. University of Alabama) — американский университет, расположенный в городе Таскалуса, штат Алабама.

Является одним из старейших и самым большим из университетов в штате Алабама. Университет штата Алабама предлагает программы обучения по 13 академическим подразделениям, ведущих к степени бакалавра, магистра, специалиста по образованию и докторским степеням. В университете находится единственная юридическая школа в штате. Академические программы, недоступные в других местах, в Алабамском университете представлены докторскими программами по антропологии, библиотечным и информационным исследованиям, металлургии, музыке, романским языкам и социальной работе.
Bunyavirales
Bunyavirales (лат., от названия местности Буньямвера в Уганде) — порядок вирусов, выделенный в 2016 году. Геном представлен одноцепочечными (-)РНК (большинство родов) или (+/-)РНК. Обнаружены у членистоногих, грызунов и других млекопитающих, некоторые вирусы данного порядка могут заражать людей, некоторые — растения.

Представители Bunyavirales являются трансмиссивными вирусами. За исключением хантавирусов, передача вируса происходит при помощи членистоногого (из числа клещей, москитов, комаров). Вероятность инфекции зависит от времени года, например, вирусы, передающиеся комарами, чаще вызывают заражение в летние месяцы.

Первоначально считалось, что буньявирусы относятся к семейству Bunyaviridae, теперь их относят к порядку Bunyavirales.

Членистоногие
Членистоно́гие или артропо́ды (лат. Arthropoda, от др.-греч. ἄρθρον — «сустав» и πούς, род. п. ποδός — «нога»), — тип первичноротых животных, включающий насекомых, ракообразных, паукообразных, мечехвостов и многоножек. По количеству видов и распространённости может считаться самой процветающей группой живых организмов.
Музей русского патриаршества
Арзамасский музей русского патриаршества — единственный музей, экспозиции которого целиком посвящены жизни русских патриархов. Расположен в центре Арзамаса на Соборной площади. Совместный проект Нижегородского государственного историко-архитектурного музея-заповедника, филиалом которого является, и Нижегородской митрополии Русской православной церкви. Был открыт 1 августа 2013 года.

Соборная площадь (Арзамас)
Соборная площадь — главная площадь Арзамаса. Площадь является общественно-культурным центром города, местом проведения всех наиболее значимых торжеств и празднеств. Расположена в юго-западной стороне города.
Сье, Дональ-Оливье
Дона́ль-Оливье́ Сье (фр. Donald-Olivier Sié; 3 апреля 1970, Абиджан, Берег Слоновой Кости) — ивуарийский футболист, атакующий полузащитник. В 1990—2000 годах выступал за сборную Кот-д’Ивуара. Победитель Кубка африканских наций 1992.

Кубок африканских наций 1992
Кубок африканских наций 1992 был 18-м розыгрышем этого турнира. Он проходил со 12 по 26 января 1992 года в Сенегале. Число участников финального турнира было увеличено до 12, они были разбиты на 4 группы по 3 команды, две лучших команды из каждой группы выходили в четвертьфиналы.
Альман, Жюли
Жюли Альман (фр. Julie Allemand; род. 7 июля 1996 года, Льеж, Льеж, Бельгия) — бельгийская профессиональная баскетболистка, выступающая в женской национальной баскетбольной ассоциации за клуб «Лос-Анджелес Спаркс». Она была выбрана на драфте ВНБА 2016 года в третьем раунде под общим 33-м номером клубом «Индиана Фивер». Играет на позиции разыгрывающего защитника. Кроме того защищает цвета турецкого клуба «Фенербахче».

В составе национальной сборной Бельгии она выиграла бронзовые медали чемпионата Европы 2021 года в Испании и Франции. Кроме того принимала участие в Олимпийских играх 2020 года в Токио, на чемпионатах мира 2018 года в Испании и 2022 года в Австралии и чемпионате Европы 2019 года в Сербии и Латвии.

Женская национальная баскетбольная ассоциация
Женская национальная баскетбольная ассоциация, ЖНБА (англ. Women's National Basketball Association, WNBA) — женская профессиональная баскетбольная лига в Соединённые Штаты Америки. Ассоциация была основана 22 апреля 1996 года как женская копия Национальной баскетбольной ассоциации, а первый сезон провела в 1997 году. Регулярный сезон в лиге продолжается с мая по сентябрь, а финальные игры в конце сентября — начале октября.
Тутолмин, Николай Акинфиевич
Николай Акинфиевич Тутолмин (1755 — после 1811) — офицер Российского императорского флота, участник русско-шведской войны 1788—1790 годов, Гогландского, Эландского, Ревельского и Выборгского морских сражений. Георгиевский кавалер, генерал-майор флота.

Эландское сражение (1789)
Эландский бой (швед. Slaget vid Öland) — морское сражение, состоявшееся 15 (26) июля 1789 года у южной оконечности острова Эланд в Балтийском море между русским и шведским флотами, во время русско-шведской войны 1788—1790 годов.
Райли, Кит
Кит А́ллен «Уи́лс» Ра́йли (англ. Keith Allen «Wheels» Reilly; 1938, Ochre River, Манитоба — 18 декабря 2012, Торонто) — канадский кёрлингист и тренер по кёрлингу.

В составе мужской сборной Канады бронзовый призёр чемпионата мира 1967. Чемпион Канады среди мужчин (1967).

Играл на позиции первого.

Чемпионат мира по кёрлингу среди мужчин 1967
Чемпионат мира по кёрлингу среди мужчин 1967 года — девятый розыгрыш чемпионатов мира. Прошёл в городе Перт (Шотландия) с 20 по 23 марта 1967 года. Впервые чемпионом стала сборная Шотландии.

Впервые в чемпионате принимала участие мужская сборная ФРГ.
Серей, Жак
Жак Серей (фр. Jacques Sereys; 2 июня 1928, Сен-Морис (Сена), Франция — 31 декабря 2022, 7 округ Парижа, Франция) — французский актёр театра и кино, режиссёр, почётный член Комеди Франсез.

Известен и получил признание своими выдающимися воплощениями ролей классического репертуара на театральной сцене. Был уважаемой фигурой во французском театре и узнаваемым актёром французского кинематографа.

Отличительной чертой Серея была виртуозная техника и умение использовать свою комическую внешность в классических ролях.

Сен-Морис (Валь-де-Марн)
Сен-Мори́с (фр. Saint-Maurice) — муниципалитет во Франции, в регионе Иль-де-Франс, департамент Валь-де-Марн. Население — 14 586 человек (2011).

Муниципалитет находится на расстоянии около 8 км на юго-восток от Парижа, 4 км на юго-запад от Кретея.

Первоначально до 1842 года коммуна носила название Шарантон-Сен-Морис. В 1929 году потеряла половину своей территории после аннексии Парижем Венсенского леса, часть которого принадлежала Сен-Морису.

На территории современного Сен-Мориса находится психиатрическая больница Шарантон. 10 мая 1645 года монашеским орденом Милосердных братьев Бонифратры в Шарантоне был открыт госпиталь для бедных, в первую очередь, — душевнобольных. Он был одним из ряда аналогичных больниц для психически больных людей, которые создавались орденскими братьями в различных странах Европы, начиная с 1537 года, когда был основан первый такой орден в Испании.
Горский, Осип-Юлиан Викентьевич
Осип-Юлиан Викентьевич Горский (1766 — 07.07.1849) — офицер-артиллерист, участник военных действий российской армии начала XIX века, Отечественной войны 1812 г. и заграничных походов 1813—1814 гг. Неоднократно награждён за храбрость и отличие в сражениях. Полковник. Статский советник. В некоторых источниках упоминается под фамилиями Грабигорский, Грабя-Горский, Грабе-Горский, Друцкий-Горский. М. В. Нечкина считала его 122-м декабристом, преданным Верховному суду.

Участвовал в событиях 14 декабря 1825 г. на Сенатской площади Санкт-Петербурга. Был арестован в ночь на 15 декабря 1825 г. и заключён в Алексеевский равелин Петропавловской крепости. Без приговора Верховного суда по высочайшему указу в 1827 г. отправлен на поселение в Берёзов Тобольской губернии под надзор полиции.

Ермолов, Алексей Петрович
Алексе́й Петро́вич Ермо́лов (24 мая [4 июня] 1777, Москва — 11 [23] апреля 1861, там же) — военный и государственный деятель Российской империи, дипломат, участник Наполеоновских и Кавказской войн, генерал от инфантерии (20 февраля 1818) с зачислением по артиллерии (27 августа 1837). Главноуправляющий гражданской частью и пограничными делами в Грузии, Астраханской и Кавказской губерниях. Командующий Отдельным Кавказским корпусом (09.04.1816—28.03.1827). Автор мемуаров.
Такуан
Такуа́н или Такува́н (яп. 沢庵) — популярная в Японии традиционная закуска. Готовится из японской редьки дайкон. Подаётся как наравне с другими разновидностями цукэмоно в традиционной японской кухне, так и отдельно в конце трапезы, поскольку считается, что способствует пищеварению.

Для приготовления такуана дайкон высушивают на солнце в течение нескольких недель до гибкости. Затем в течение нескольких месяцев квасят под гнётом с солью, вместе с рисовыми отрубями, сахаром, зелёными листьями дайкона, ламинарией, жгучим красным перцем и сушёными лепестками хурмы. Готовый такуан приобретает жёлтый цвет.

Такуан также популярен в Южной Корее, где называется танмуджи (단무지), и используется в приготовлении кимбап, как приправа к чаджанмён или любым другим блюдам.

Цукэмоно
Цукэмоно (яп. 漬物 つけもの, маринованное блюдо) — японские овощи, обычно маринованные в соли, рассоле или рисовых отрубях. Их подают в качестве гарнира к рису, закуски к напиткам, как сопровождение или гарнир к обедам, а также в качестве блюда в кайсэки.