hotchpotch/wikipedia-multilingual-ir-related-lead-pairs huggingface dataset:
Taking the Long Way
Taking the Long Way — седьмой студийный альбом американской кантри-группы Dixie Chicks, вышедший 23 мая 2006 года на лейбле Columbia Nashville и Columbia Nashville. Продюсером был Рик Рубин. Диск возглавил общеамериканский хит-парад Billboard 200 (в третий раз в их карьере), кантри-чарт Top Country Albums (четвёртый их кантри № 1), а также получил пять премий Грэмми, в том числе в категориях Лучший альбом и Лучший альбом в стиле кантри. Также диск был назван журналом Billboard по итогам года в качестве Top Internet Album и номинирован Country Music Association Awards (Альбом года).

Премия «Грэмми» за лучший альбом года
Пре́мия «Грэ́мми» за лу́чший альбо́м го́да (англ. Grammy Award for Album of the Year) присуждается Национальной академией искусства и науки звукозаписи за «художественные достижения, техническое мастерство и значительный вклад в развитие звукозаписи без учёта продаж и позиции в чартах» ежегодно с 1959 года. Является одной из самых престижных наград в современной музыкальной индустрии, которую можно сравнить с премией «Оскар» в кинематографе. Номинация «Песня года» (англ. Song of the Year) является одной из 4 самых главных (Большая четвёрка, The Big Four) из более чем 100 других номинаций этой премии.

В период с 1965 по 1980 год, в номинации «Альбом года» артист, являющийся одновременно продюсером собственного альбома, получал одну премию Грэмми как артист и дополнительную премию, как продюсер.
Социология потребления
Социология потребления — это подраздел социологии, официально признанный Американской социологической Ассоциацией как раздел, посвященный потребителям и потреблению. В рамках этой области социологи рассматривают потребление в качестве центрального элемента повседневной жизни, идентичности и социального порядка в современных обществах таким образом, что оно намного превосходит рациональные экономические принципы спроса и предложения.

Идентичность
Иденти́чность (от ср.-век. лат. identicus — тождественный, одинаковый) — тождественность, одинаковость, совпадение чего-либо с чем-либо; в социально-гуманитарной сфере — осознание человеком самого себя посредством набора устойчивых характеристик. Идентичность является ответом на вопрос «Кто я?». Включает в себя переживание личностью принадлежности к определённым социальным группам (социальная идентичность), которое формируется в результате идентификации с ними в процессе социализации, а также представления человека об отличиях от других индивидов и групп, моделях поведения, ценностных ориентирах и др. Идентичность представляет собой один из центральных аспектов личностного самоопределения и самосознания человека, в том числе в изменяющихся ситуациях, представляет критерии оценки окружающего мира и самооценки.
Бюкле
Бюкле (норв. Bykle) — коммуна в губернии Эуст-Агдер в Норвегии. Административный центр коммуны — город Бюкле. Официальный язык коммуны — нюнорск. Население коммуны на 2007 год составляло 919 чел. Площадь коммуны Бюкле — 1467,29 км², код-идентификатор — 0941.

Коммуны Норвегии
Коммуны (норв. kommune, -er) являются вторым административным уровнем деления Норвегии после губерний (фюльке). К концу 2018 года в стране насчитывалось 422 коммун. Столица страны Осло одновременно является губернией и единственной её коммуной.

Коммуны несут ответственность за целый ряд основных задач, таких как начальные школы, детские сады, планирование районов и технических услуг.

Число коммун постепенно, но постоянно сокращается из-за слияния наиболее мелких коммун. В 1930 году коммун было 747, в 1957 году — 744, в 1967—454, в 2018 году — 422 и существуют планы по дальнейшему их сокращению. См. также Список бывших коммун Норвегии

Примерно у 40 % коммун название центра совпадает с названием коммуны, у остальных частично или полностью отличается.
Гемоцианин
Гемоцианин (от др.-греч. αἷμα — кровь и др.-греч. κυανoῦς — лазурный, голубой) — дыхательный пигмент из группы металлопротеинов, является медьсодержащим функциональным аналогом гемоглобина. Встречается в крови моллюсков, членистоногих и онихофор. В пределах типа моллюсков гемоцианин широко распространён среди головоногих и некоторых брюхоногих. В пределах типа членистоногих — среди мечехвостов, ракообразных, паукообразных и многоножек, а в 2003 году обнаружен и у представителя класса насекомых. Гемоцианин моллюсков и членистоногих различается по структуре и некоторым свойствам, кроме того, существуют гемоцианины, выполняющие иные функции помимо переноса кислорода тканям — не только (и не столько) дыхания, а прежде всего в процессах питания. Так что можно говорить о гемоцианинах как о группе сходных металлопротеинов.

Восстановленная форма гемоцианина бесцветна. Окисленная форма окрашивается в голубой цвет, наблюдается флуоресценция.

Брюхоногие
Брюхоногие, или гастроподы, или улитки (лат. Gastropoda, от др.-греч. γαστήρ — брюхо и πούς — нога), — самый многочисленный класс в составе типа моллюсков (Mollusca), который включает около 110 тыс. видов, в России — 1620 видов. Основным признаком брюхоногих моллюсков является торсия, то есть поворот внутренностного мешка на 180°. Кроме того, для большинства гастропод характерно наличие турбоспиральной раковины.
Собор Ивановских святых
Собор Ивановских святых, Собор Иваново-Вознесенских святых, Собор святых Ивановской митрополии — праздник 7 (20) июня, посвящённый прославлению святых, которые территориально или исторически связаны с Иваново-Вознесенской епархией (в 2012 году преобразована в Ивановскую митрополию) или нынешней Ивановской областью.

Иваново-Вознесенская епархия
Ива́ново-Вознесе́нская епа́рхия — епархия Русской православной церкви, объединяющая приходы и монастыри в границах города Иванова, а также Вичугского, Ивановского, Приволжского и Фурмановского районов Ивановской области. Входит в состав Ивановской митрополии.

Кафедральный город — Иваново.
Кочергин, Александр Иванович
Кочергин Александр Иванович (род. 24 октября 1946, Усть-Каменогорск) — советский и казахстанский спортсмен, заслуженный тренер Республики Казахстан по радиоспорту, мастер спорта международного класса Республики Казахстан по спортивной радиопеленгации.

Усть-Каменогорск
Усть-Каменого́рск, или Оскемен (каз. Өскемен / Öskemenо файле), — крупнейший город на востоке Казахстана, административный центр Восточно-Казахстанской области с 1939 года.

В IX—XIII веках на территории Прииртышья проживали племена найманов и кереев. В начале XVII века при Хане Есиме во время реформирования Казахского ханства эти племена вошли в Средний жуз. Город Усть-Каменогорск основан в 1720 году как крепость «Усть-Каменная» Указом Петра I для укрепления рубежей государства и разведки месторождений золота в верховьях Иртыша. В 1868 году она получила статус города. Город входил в состав Томской губернии, Омской области, Семипалатинской губернии Киргизской АССР и Семипалатинского округа Казахской АССР.
Тонаев, Джалав Джанхуватович
Джалав Джанхуватович Тонаев (1866, Нижнее Казанище, Дагестанская область — 1924, Нижнее Казанище, Дагестанская АССР) — общественный и политический деятель Дагестана начала XX века, соратник и заместитель имама Нажмудина Гоцинского. Контрреволюционер.

Имам
Има́м (араб. إمام‎ —  предводитель‎) — в исламе:

руководитель молитвы и духовное лицо, которое заведует мечетью;

титул, который носят наиболее выдающиеся богословы и религиозные авторитеты;

духовный и светский глава всего мусульманского сообщества;

глава имамата Чечни и горного Дагестана в XIX веке, и других государственных образований.
Пергамент, Осип Яковлевич
Осип (Иосиф) Яковлевич Пергамент  (1868/1869, Феодосия — 1909, Санкт-Петербург) — русский юрист, общественный деятель, писатель, Первый председатель Совета, гласный Одесской городской думы, член II и III Государственной думы. Младший брат учёного-правоведа и цивилиста Михаила Яковлевича Пергамента.

Феодосия
Феодо́сия (укр. Феодосія, крымскотат. Kefe, Кефе) — город в Крыму, расположенный в юго-восточной части Крымского полуострова на побережье Чёрного моря.

Административный центр городского округа Феодосия (Феодосийского горсовета).
Этюд братьев Платовых
Этюд братьев Платовых — один из самых известных в мире шахматных этюдов. Составлен братьями Василием и Михаилом Платовыми и опубликован в 1909 году.

Восхищение этим этюдом выражали многие ценители шахматной композиции, от Эмануила Ласкера до Владимира Ленина. Этюд получил первый приз на конкурсе газеты «Rigaer Tageblatt» в 1909 году, был сразу перепечатан в других российских и иностранных газетах. Неизменно включается в антологии лучших шахматных этюдов.

Платов, Михаил Николаевич
Михаил Николаевич Платов (1883, Рига — 1938) —  шахматный композитор; последователь А. Троицкого. Совместно с братом Василием является классиком и одним из основоположников современного шахматного этюда. По образованию и по основной профессии — инженер.
Назаралиев, Шаршен
Шарше́н Назарали́ев (кирг. Шаршен Назаралиев; 1915 год, с. Уч-Эмчек — 1970 год, с. Уч-Эмчек, Таласский район, Таласская область) — заведующий коневодством колхоза имени Энгельса Ачинского района Джалалабадской области, Киргизская ССР. Герой Социалистического Труда (1949). Депутат Верховного Совета Киргизской ССР.

Таласская область
Таласская область (кирг. Талас облусу) — самая маленькая область Кыргызстана, находится в северо-западной части страны.

Занимает Таласскую долину и склоны гор Киргизского Ала-Тоо. Граничит на севере и западе с Казахстаном (Жамбылская область), на юге — с Джалал-Абадской, на востоке — с Чуйской областями Кыргызстана.

В советское время территория Таласской области входила в состав Чуйской, хотя транспортное сообщение между ними затруднено. Зимой контакты возможны через территорию Казахстана со стороны долины реки Талас, которая является главной водной артерией области, а также через перевал Отмок, который связывает область с Суусамырской долиной и автотрассой Бишкек—Ош.
Война будущего
«Война будущего» (англ. The Tomorrow War) — американский фильм режиссёра Криса Маккея в жанре боевой фантастики. В главных ролях — Крис Прэтт, Ивонн Страховски, Бетти Гилпин, Кит Пауэрс, Майк Митчелл, Сэм Ричардсон и Дж. К. Симмонс.

Компания Paramount Pictures планировала выход фильма в кинотеатрах в декабре 2020 года. Но из-за пандемии COVID-19 релиз несколько раз переносился, и в итоге права на показ фильма были проданы компании Amazon. Фильм вышел 2 июля 2021 года на платформе Amazon Prime Video.

Prime Video
Amazon Prime Video или просто Prime Video — стриминговый сервис компании Amazon. Предоставляет платный доступ к телевизионным передачам, сериалам и фильмам собственного производства (Amazon Studios) и других производителей в рамках подписки Amazon Prime. Условия подписки отличаются в разных странах.

Видеосервис был запущен 7 сентября 2006 года в США под названием Amazon Unbox. Впоследствии был переименован в Amazon Instant Video on Demand, а в 2015 году — в Amazon Video. 14 декабря 2016 года Amazon Video стал функционировать во всём мире (за исключением Китая, Кубы, Ирана, КНДР,  России (временно приостановлена деятельность) и Сирии), расширив возможность подписки за пределы США, Великобритании, Германии, Австрии и Японии.

Сервис известен такими сериалами, как «Пацаны», «Колесо времени», «Властелин колец: Кольца власти», «Поколение „Ви“», «Они», «Солдаты-зомби» и другими.
Одайник, Оксана Вадимовна
Ода́йник Окса́на Вадимовна (род. 28 сентября 1953, Киев) — украинская художница, живописец, педагог. Народный художник Украины (2013). Член Национального союза художников Украины, доцент кафедры живописи и композиции Академии искусств Украины.

Национальный союз художников Украины
Национальный союз художников Украины, ГП (укр. Національна спілка художників України, ДП) — всеукраинская творческая организация, объединяющая профессиональных художников и искусствоведов (3897 участников по каталогу членов НСХУ на 3 августа 2010), а также известные центры художественных промыслов (Петриковка, Косов, Львов и др.).

Материальная база НСХУ — художественные предприятия, дома творчества и отдыха, выставочные площади, издательские и полиграфические мощности, мастерские художников.
Серафим (Сигрист)
Епи́скоп Серафи́м (англ. Bishop Seraphim, в миру Джо́зеф Пол Си́грист, англ. Joseph Paul Sigrist; 13 декабря 1941, Наяк, Нью-Йорк — 7 февраля 2026, Тарритаун, Нью-Йорк) — епископ Православной церкви в Америке на покое, бывший епископ Сендайский и Восточно-Японский (1971—1988) Японской православной церкви.

Наяк
Наяк (англ. Nyack) — деревня в округе Рокленд, штат Нью-Йорк, США. Образована в 1872 году. Получила своё название в честь коренных американцев, которые проживали здесь до европейской колонизации. Является пригородом Нью-Йорка, расположена в 19 милях (31 км) к северу от Манхэттена, недалеко от западного берега реки Гудзон. Население Наяка по данным переписи 2010 года составляло 6765 человек.
Маккена, Кэтрин
Кэтрин Маккена (англ. Catherine McKenna; род. 5 августа 1971) — канадский политик, член Либеральной партии Канады. Член Палаты общин Канады от провинции Онтарио. С 2015 по 2019 год занимала пост министра по вопросам окружающей среды и климатических изменений. После федеральных выборов 2019 года стала министром инфраструктуры и местного самоуправления.

Парламентские выборы в Канаде (2019)
Канадские федеральные выборы 2019 года (формально 43-е канадские всеобщие выборы) прошли 21 октября. На них были избраны члены Палаты общин в 43-й канадский парламент. Генерал-губернатор Жюли Пайетт распустила 42-й парламент 11 сентября 2019 года по совету премьер-министра Джастина Трюдо. По традиции, с этого действия начинаются парламентские выборы.

40-дневная кампания показала, что либералы пытались сохранить большинство, которое они получили на выборах 2015 года. Консервативная партия под руководством Эндрю Шира, Новая Демократическая партия под руководством Джагмита Сингха, партия Зелёных под руководством Элизабет Мэй и Народная партия Канады под руководством Максима Бернье оспаривали действующее либеральное правительство.
Щербатов, Дмитрий Михайлович
Князь Дми́трий Миха́йлович Щерба́тов (ум. после 1579) — опричник, наместник и воевода в царствование Ивана Грозного.

Представитель княжеского рода Щербатовых. Рюрикович в XX колене. Старший сын князя Михаила Васильевича Щербатова. Младшие братья — князья Осип и Иван Щербатовы.

Щербатовы
Щерба́товы — русский княжеский род, Рюриковичи.

Род внесён в Бархатную книгу. При подаче документов для внесения рода в Бархатную книгу, были предоставлены две родословные росписи: князем Константином (16 марта 1682) и князем Петром (03 августа 1686) Щербатовыми.
Топ-модель по-американски (сезон 14)
Топ-модель по-американски, 14 сезон — четырнадцатый сезон американского реалити-шоу «Топ-модель по-американски». Шоу транслировалось на телеканале CW с 10 марта по 19 мая 2010 года.

Призами для этого сезона стали:

Контракт с модельным агентством Wilhelmina Models

Разворот в журнале Seventeen

Контракт на 100000$ с косметической компанией CoverGirl

Судьями в четырнадцатом сезоне стали ведущая Тайра Бэнкс, влиятельная личность в мире моды Андре Лион Телли, фотограф Найджел Баркер, тренер всех известных моделей Джей Александр или Мисс Джей. В этом сезоне девушки путешествовали в Окленд, Новая Зеландия. Победительницей стала 24-летняя Криста Уайт из Пайн-Блаффа (Арканзас).

Топ-модель по-американски
«Топ-модель по-американски» (англ. America’s Next Top Model, дословно — «Следующая топ-модель Америки») — американское телевизионное реалити-шоу, созданное супермоделью Тайрой Бэнкс, выступавшей в качестве исполнительного продюсера, ведущей и главного судьи. Шоу является основоположником франшизы «Топ-модель» (англ. Top Model); на международном уровне было выпущено более пятидесяти версий программы.

В шоу участники соревнуются за звание «Топ-модели по-американски» и возможность начать карьеру в модельном бизнесе. В качестве призов победители, как правило, получали контракт с модельным агентством и разворот в журнале.

Программа выходила с 20 мая 2003 по 10 апреля 2018 года на телеканалах UPN, The CW и VH1. За всё время существования шоу вышло 24 сезона.
Жидков, Иван Сергеевич
Ива́н Серге́евич Жидко́в (26 ноября 1923, станица Белореченская, Майкопский отдел, Кубано-Черноморская область — 4 августа 1977, Белореченск, Краснодарский край) — советский военнослужащий, участник Великой Отечественной войны, Герой Советского Союза.

Кубано-Черноморская область
Куба́но-Черномо́рская область — административная единица в составе Российской Социалистической Федеративной Советской Республики, существовавшая на территории Кубани с 29 марта 1920 года по 13 февраля 1924 года.

Административный центр — город Краснодар.
Открытый чемпионат Китая по теннису 2011
Открытый чемпионат Китая по теннису 2011 года — ежегодный профессиональный теннисный турнир в серии ATP 500 для мужчин и WTA Premier Mandatory для женщин. Соревнование традиционно проводится на открытых хардовых кортах в Пекине, Китай. Соревнования прошли с 1 по 9 октября.

Прошлогодние победители:

мужской одиночный разряд —  Новак Джокович

женский одиночный разряд —  Каролина Возняцки

мужской парный разряд —  Боб Брайан /  Майк Брайан

женский парный разряд —  Чжуан Цзяжун /  Ольга Говорцова

Премьер-турниры WTA
Премьер-серия турниров WTA (англ. WTA Premier tournaments) — это категория теннисных турниров Женской теннисной ассоциации (WTA), существовавшая в 2009—2020 годах. Она состояла из 22 турниров, которые до этого принадлежали к 1-й и 2-й категории по прежней классификации.

В 2021 году вместо категории WTA Premier появилась категория WTA 1000.

Премьер-серия включала:

4 обязательных турнира (совместно с мужчинами) (Premier Mandatory) с призовым фондом не менее $ 7 435 455 (в Индиан-Уэллсе, Майами, Мадриде и Пекине)

5 турниров (Premier 5) с призовым фондом не менее $ 2 746 000 в Дохе, Риме, Торонто/Монреале, Цинциннати и Ухане

12 турниров (Premier) с призовым фондом $ 757 900 — 1 006 263

финал Мирового тура с призовым фондом $ 7 000 000
7 + 1
«7 + 1» — дебютный сольный студийный альбом московского блюз-рок-музыканта, бас-гитариста, вокалиста и композитора Евгения Маргулиса, записанный совместно с некоторыми участниками группы «Шанхай» в 1997 году. В 1998 году был издан на лейбле «Крем Рекордс».

Наутилус (группа)
Наути́лус — советская рок-группа. Основана в 1983 году экс-участниками групп «Машина времени» и «Воскресение» Сергеем Кавагоэ и Евгением Маргулисом. Группа просуществовала меньше года. В 1986 году музыканты реанимировали проект, но он также просуществовал недолго. Лучшие песни группы «Дороги наши разошлись», «До свиданья, друг», «По дороге дней» написаны Евгением Маргулисом, Алексеем Романовым, Сергеем Кавагоэ и Кириллом Покровским.
Сандерс, Джордж
Джордж Ге́нри Са́ндерс (англ. George Henry Sanders; 3 июля 1906, Санкт-Петербург — 25 апреля 1972, Кастельдефельс) — британский актёр, обладатель премии «Оскар» за «Лучшую мужскую роль второго плана» в 1951 году.

Премия «Оскар» за лучшую мужскую роль второго плана
Премия «Оскар» за лучшую мужскую роль второго плана (англ. Academy Award for Best Supporting Actor, офиц. англ. Performance by an Actor in a Supporting Role) — престижная награда Американской академии киноискусства, присуждаемая с 1937 года и вручаемая ежегодно. Номинантов премии (не более пяти) выдвигают путём тайного голосования по списку допущенных фильмов члены Академии, сами являющиеся актёрами и актрисами. Победитель определяется общим голосованием всех активных пожизненных членов Киноакадемии.

В 2025 году премии «Оскар» в номинации «Лучшая мужская роль второго плана» удостоен Киран Калкин за исполнение роли Бенджи Каплана в фильме «Настоящая боль».
Бэкон, Сара
Сара Бэкон (англ. Sarah Bacon; род. 20 сентября 1996, Индианаполис) — американская прыгунья в воду, серебряный призёр летних Олимпийских игр 2024 года, двукратный призёр чемпионатов мира, чемпионка Панамериканских игр 2019 года. Участница летних Олимпийских игр 2024 года.

Индианаполис
Индиана́полис (англ. Indianapolis: /ˌɪndiəˈnæpɵlɪs/), сокр. — И́нди (англ. Indy: /ˈɪndi/) — город на Среднем Западе США, административный центр и самый населённый город штата Индиана и округа Марион. Население в городской черте — 882 039 человек (2021, 15-й в США), в то время как в пределах агломерации проживают 2 091 019 человек (33-я по населению).
Бан, Ян де
Ян де Бан (нид. Jan de Baen; 20 февраля 1633, Харлем — 8 марта 1702 Гаага ) — голландский художник-портретист, работавший во второй половине XVII века, то есть в эпоху Золотого века голландской живописи.

Харлем
Ха́рлем (нид. Haarlem, МФА: [ˈɦaːrlɛm]; ранее в русских текстах часто транслитерировался как Га́рлем или Га́арлем) — город и община на западе Нидерландов, столица провинции Северная Голландия и часть конурбации Рандстад.

Порт на реке Спарне, расположен примерно в двадцати километрах западнее Амстердама недалеко от прибрежных дюн.

Население 156 тыс. человек (2014).
Тикал, Олдржих
Олдржих Тикал (чеш. Oldřich Tikal; 28 ноября 1938[…], Прага — 24 января 1974) — чехословацкий гребец, выступавший за сборную Чехословакии по академической гребле в начале 1960-х годов. Обладатель бронзовой медали чемпионата Европы, победитель и призёр первенств национального значения, участник летних Олимпийских игр в Риме.

Летние Олимпийские игры 1960
XVII летние Олимпийские игры (итал. Giochi della XVII Olimpiade; англ. Games of the XVII Olympiad) прошли в Риме (Италия) с 25 августа по 11 сентября 1960 года.

Это была первая летняя Олимпиада в Италии, первая же зимняя Олимпиада в Италии прошла 4 годами ранее в городе Кортина-д’Ампеццо.
WinSnap
WinSnap — небольшая утилита для захвата изображений, отображаемых на мониторе компьютера, создания и редактирования скриншотов. Разработана компанией NTWind Software и работает под управлением операционной системы Microsoft Windows. Утилита может быть полезна как веб-дизайнерам, так и обычным пользователям.

Снимок экрана
Снимок экрана или скриншо́т (от англ. screenshot) — это аналоговое или цифровое изображение, передающее содержимое дисплея устройства. Скриншот создается (плёночной) камерой, снимающей экран, или операционной системой или программным обеспечением, работающим на устройстве. Скриншоты позволяют сохранять различную информацию с экрана. Также скриншоты массово используются на различных информационных ресурсах для того, чтобы передать внешний вид интерфейса различных программ.
Капустные галушки
Капустные галушки (kapustové halušky) или страпачки (strapačky) — блюдо словацкой кухни, один из способов приготовления галушек. Основные ингредиенты блюда — картофель, пшеничная мука, квашеная капуста и солонина.

Страпачки готовятся путём раздельной кулинарной обработки картофельно-мучных галушек (которые отваривают в воде), квашеной капусты (которая тушится на сковороде с репчатым луком и пряностями, в том числе тмином) и шкварок из солонины. Галушки перемешиваются с капустой, затем посыпаются шкварками.

Хотя словом «страпачки» чаще всего обозначают именно галушки с капустой, нередко его употребляют и в более широком смысле — как синоним слова «галушки», поэтому название блюда часто содержит уточнение: strapačky s kapustou или kapustové strapačky.

Галушки
Галу́шки (укр. галушки́) — украинское и польское (распространено у гуралей) национальное блюдо, представляющее собой отваренные в кипящей воде кусочки теста. Галушки подают как отдельное блюдо (с маслом или со сметаной) или варят суп с галушками.

Галушки из гречневого теста в XIX веке были известны также крестьянам Курской губернии. Похожие блюда под другим названием и несколько отличающейся технологией приготовления известны в Чечне и Ингушетии, где есть две разновидности галушек — жур-хьалтамаш (чечен. ахар галнаш) (из кукурузной муки) и хьор-хьалтамаш (из пшеничной муки). Оба вида обязательно подаются в качестве гарнира вместе с черемшовым или чесночным соусом к мясу. В чеченской, ингушской и балкарской кухнях чаще готовят отварное мясо с галушками. Реже готовят запечённое, жареное мясо или мясо на углях. Во всех видах к мясу добавляют галушки с соусом.