hotchpotch/wikipedia-multilingual-ir-related-lead-pairs huggingface dataset:
Экшен (жанр компьютерных игр)
Э́кшен (action в переводе с англ. — «действие») или боеви́к (по аналогии с киножанром) — жанр компьютерных игр, в котором делается упор на эксплуатацию физических возможностей игрока, таких как зрительно-моторная координация и скорость реакции. Жанр включает в себя большое количество поджанров — от файтингов, шутеров и платформеров, которые считаются наиболее важными для жанра, до MOBA и некоторых стратегий в реальном времени, которые также возможно отнести к жанру экшен.

Очки здоровья
Очки здоровья, либо очки жизни или пункты здоровья (англ. health points либо hit points; сокращённо HP, в русской версии ПЗ или ОЗ), — величина в ролевых и компьютерных играх, определяющая максимальное количество урона, которое может получить объект. Если текущее количество очков здоровья достигает нуля, то объект погибает, либо теряет сознание. Таким объектом могут быть управляемый игроком персонаж, противники, либо боссы. Также очками здоровья в играх могут обладать разрушаемые части игровой карты, предметы, транспортные средства, боевые машины и их отдельные части.

В компьютерных играх очки здоровья могут быть представлены множеством различных способов: дробью вида 50/100 (где числитель показывает текущее значение, а знаменатель — максимальное количество очков здоровья), визуально, с помощью шкалы здоровья (англ. health bar) и небольших иконок, например в виде сердечек, акустически и др.
Ларраона Саралеги, Аркадио Мария
Аркадио Мария Ларраона Саралеги (исп. Arcadio María Larraona Saralegui; 12 ноября 1883, Отейса-де-ла-Солана, Испания — 7 мая 1973, Рим, Италия) — испанский куриальный кардинал, кларетинец. Заместитель Секретаря Священной Конгрегации по делам монашествующих с 27 ноября 1943 по 11 декабря 1949. Секретарь Священной Конгрегации по делам монашествующих с 11 декабря 1949 по 14 декабря 1959. Великий пенитенциарий с 13 августа 1961 по 12 февраля 1962. Префект Священной Конгрегации обрядов с 12 февраля 1962 по 9 января 1968. Титулярный архиепископ Диочезареи ди Изаурии с 5 по 19 апреля 1962. Камерленго Священной Коллегии кардиналов с 5 марта по 7 мая 1973. Кардинал-дьякон с 14 декабря 1959, с титулярной диаконией Санти-Бьяджо-э-Карло-аи-Катинари с 17 декабря 1959 по 28 апреля 1969. Кардинал-протодьякон с 26 июня 1967 по 28 апреля 1969. Кардинал-священник с титулом церкви Сакро-Куоре-ди-Мария с 28 апреля 1969.

Участвовал в работе Второго Ватиканского собора.

Кардинал-протодьякон
Кардина́л-протодья́кон — глава сана кардиналов-дьяконов, как правило старший по возрасту среди кардиналов-дьяконов или старший по возведению в сан кардинала.

У кардинала-протодьякона есть несколько привилегий. Так именно кардинал-протодьякон объявляет с балкона Апостольского дворца об избрании нового папы римского, произнося известную формулу Habemus Papam и имя новоизбранного понтифика.

До 1978 года кардинал-протодьякон короновал папской тиарой нового папу. Так кардинал-протодьякон Альфредо Оттавиани короновал Павла VI. Сегодня кардинал-протодьякон вручает новому папе и новым митрополитам паллий — древний знак епископского достоинства.

С 28 октября 2024 года, кардиналом-протодьяконом является французский куриальный кардинал Доминик Мамберти, который сменил итальянского кардинала Ренато Раффаэле Мартино .
Зажолка
Зажолка — деревня в Грязовецком районе Вологодской области.

Входит в состав Юровского муниципального образования, с точки зрения административно-территориального деления — в Покровский сельсовет.

Расстояние до районного центра Грязовца по автодороге — 16 км, до центра муниципального образования Юрово по прямой — 10 км. Ближайшие населённые пункты — Чернецкое, Кругляк, Шираково.

По переписи 2002 года население — 1 человек.

Чернецкое (Грязовецкий район)
Чернецкое — село в Грязовецком районе Вологодской области.

Входит в состав Юровского муниципального образования, с точки зрения административно-территориального деления — в Покровский сельсовет.

Расстояние до районного центра Грязовца по автодороге — 15 км, до центра муниципального образования Юрово по прямой — 11 км. Ближайшие населённые пункты — Дьяково, Скородумка, Зажолка.

По переписи 2002 года население — 43 человека (22 мужчины, 21 женщина). Преобладающая национальность — русские (98 %).
Rosenthal (компания)
Rosenthal — немецкий производитель изделий из фарфора и предметов домашнего обихода. Предприятие основано в 1879 году. В 2009 году компания была приобретена итальянской группой Sambonet Paderno Industrie.

Виинблад, Бьорн
Бьорн Виинблад (дат. Bjørn Wiinblad; 20 сентября 1918, Копенгаген — 8 июня 2006, Копенгаген, Дания) — датский художник, график, дизайнер, театральный декоратор, известный своими работами в керамике, фарфоре, серебре, бронзе, текстиле.
Общество возрождения художественной Руси
«Общество возрождения художественной Руси» — организация, ставившая целью «распространение в русском народе широкого знакомства с древним русским творчеством во всех его проявлениях и дальнейшее его преемственное развитие в применении к современным условиям». Существовала в 1915—1917 годах.

Маковский, Константин Егорович
Константи́н Его́рович Мако́вский (20 июня [2 июля] 1839, Москва — 17 [30] сентября 1915, Петроград) — русский живописец и график, последователь «позднего академизма», один из наиболее известных и самый высокооплачиваемый салонный художник пореформенной эпохи; младший брат Александры Маковской, старший брат Николая и Владимира Маковских, отец поэта Сергея Маковского и художницы Елены Лукш-Маковской. Участник «бунта четырнадцати» (в 1863), один из членов-учредителей Санкт-Петербургской артели художников (с 1863) и Товарищества передвижников (в 1870—1883). Академик (с 1867), профессор (с 1869) и действительный член (с 1898; по новому уставу) Императорской Академии художеств.
Кудас, Гиоргос
Гиоргос Кудас (род. 23 ноября 1946 года в Салониках) — греческий футболист, выступавший на позиции атакующего полузащитника. Носил прозвище «Александр Великий греческого футбола». Считается одним из лучших футболистов в истории Греции и последним из своего поколения, куда также входили Мимис Домазос, Томас Маврос и другие.

Кудас хорошо владел мячом, а также обладал высокой скоростью и тактической осведомлённостью. Хотя он начал свою карьеру на позиции правого вингера, тренер Лес Шэннон сделал из него атакующего полузащитника, в этом амплуа он и прославился.

ПАОК (футбольный клуб)
ПАОК (греч. ΠΑΟΚ — Πανθεσσαλονίκειος Αθλητικός Όμιλος Κωνσταντινουπολιτών) — греческий профессиональный футбольный клуб из города Салоники. Выступает в Суперлиге Греции, высшем дивизионе в системе футбольных лиг Греции. Основанный в 1926 году греческими беженцами из Константинополя во время Второй греко-турецкой войны, ПАОК стал одним из сильнейших футбольных клубов Греции.
Гарзни-ховла
Гарзни-ховла (чечен. Гарзни хьовла) — традиционное национальное блюдо чеченцев, халва. В её состав входят пшеничная мука, куриные яйца, грецкие орехи, конфеты (карамель), сахар, вода и растительное масло. Халву готовят практически на все праздники чеченцев.

Чеченская кухня
Чеченская кухня (чечен. Нохчийн даар) — традиционная народная кухня чеченцев. Основу чеченской кухни составляют: мясо, черемша, сыр, тыква, творог, кукуруза. Основные компоненты чеченских блюд — острые приправы, лук, чеснок, перец, чебрец.

У части чеченцев было издавна традиционным их занятием рыболовство. Блюд из рыбы у чеченцев было немало. Свежую рыбу жарили, готовили блюда типа жаркого; сушёную ели в естественном и варёном виде с галушками — «чечен. хьолтӀамашца», хлебом, мамалыгой; готовили специальные блюда из сома — «чечен. йай чӀара». Как пишет А. С. Сулейманов, часть чеченцев именовалась тогда «рыболовами» или племенем рыбаков ауховцы (овхой, Ӏовхой), которые расселены в Хасавюртовском, Новолакском и Бабаюртовском районах современного Дагестана.
Šcorpion vz. 61
Škorpion (Скорпион) — чехословацкий пистолет-пулемёт, разрабатывался для вооружения танкистов, связистов и военнослужащих других специальностей. Скорпион был принят на вооружение в ЧССР в 1961 году (отсюда обозначение vz.61 — vzor 61, то есть образец 1961 года). Современная модификация — Scorpion EVO III.

7,65 × 17 мм
7,65 mm SR Browning (.32 ACP или 32 Auto) — пистолетный патрон с гильзой, имеющей мало выступающую закраину. За время своего длительного существования имел множество наименований, вот основные:

- 7,65 mm Browning и  7,65 Browning - официальное наименование по C.I.P.;

- .32 Automatic Pistol;

- 32 Auto - официальное наименование по SAAMI, сокращение от Automatic;

- .32 ACP - Automatic Colt Pistol;

- 7,65/.32 ASP - Auto Selbstlade Pistole;

- 7.65×17SR;

- DWM 479A - индекс гильзы по каталогу германской фирмы DWM;

- GR 619 - индекс патрона по каталогу австро-венгерской фирмы Georg Roth;

- 7,65 мм Браунинг - индекс ГАУ 57-Н-153;

и др.
Афониха (Кубенское сельское поселение)
Афониха — деревня в Харовском районе Вологодской области.

Входит в состав Кубенского сельского поселения, с точки зрения административно-территориального деления — в Кубинский сельсовет.

Расстояние до районного центра Харовска по автодороге — 25 км, до центра муниципального образования Сорожина по прямой — 3 км. Ближайшие населённые пункты — Башманово, Большая, Стрелица.

По данным переписи в 2002 году постоянного населения не было.

Башманово
Башманово — деревня в Харовском районе Вологодской области.

Входит в состав Кубенского сельского поселения, с точки зрения административно-территориального деления — в Кубинский сельсовет.

Расстояние до районного центра Харовска по автодороге — 25 км, до центра муниципального образования Сорожина по прямой — 2 км. Ближайшие населённые пункты — Сорожино, Большая, Афониха.

По переписи 2002 года население — 11 человек.
Лутиэн
Лутиэн Тинувиэль (синд. Lúthien Tinúviel, в некоторых русских переводах «Лютиэн» или «Лучиэнь») — персонаж книг «Сильмариллион» и «Берен и Лутиэн», а также поэмы «Лэ о Лейтиан» английского писателя Дж. Р. Р. Толкина. Дочь Элу Тингола (Эльвэ Синголло), правителя зачарованного эльфийского королевства Дориат, и майа Мелиан. История любви Берена и Лутиэн является одной из трёх «великих историй» Первой эпохи, наряду с историями о детях Хурина и о падении Гондолина.

Тингол
Тингол (синд. Thingol), Эльвэ (кв. Elwë), Элу (синд. Elu) — персонаж из произведений легендариума Дж. Р. Р. Толкина. Брат Ольвэ. Правитель Дориата, король синдар — всех эльдар Белерианда. Престол Тингола располагался в подгорном дворце Менегрот.
RoboCop versus The Terminator
RoboCop versus The Terminator — видеоигра в жанре платформер, разработанная компаниями Virgin Interactive (для игровой платформы Sega Mega Drive/Genesis) и Interplay (для платформ Sega Game Gear, Sega Master System, SNES) в 1993 году. Основывается на фильмах «Робокоп» и «Терминатор», а также на одноимённой серии комиксов  1992 года. Несмотря на то, что на упаковке были изображены актеры, сыгравшие главных героев (Арнольд Шварценеггер из фильма «Терминатор» 1984 года и Питер Уэллер из фильма «Робокоп» 1987 года), в этой игре они не повторили свои роли.

Скайнет
Ска́йне́т (англ. Skynet — «небесная сеть») — искусственный интеллект, главный антагонист медиафраншизы о Терминаторах.

Вымышленный суперкомпьютер (боевая информационно-управляющая система) министерства обороны США (см. «Терминатор»). Впоследствии, в результате изменения истории концептуально меняется его реализация с аппаратной на программную основу (см. «Терминатор 3: Восстание машин»). Отсюда — Скайнет определён в дальнейшем как искусственный интеллект независимо от его физической реализации. Впервые Скайнет персонифицирован и ведёт диалог с Маркусом Райтом, используя эмулированные лица людей: Серены Коган, Джона Коннора и Кайла Риза в фильме «Терминатор: Да придёт спаситель».
Холокост в Сморгонском районе
Холокост в Сморго́нском районе — систематическое преследование и уничтожение евреев на территории Сморгонского района Гродненской области оккупационными властями нацистской Германии и коллаборационистами в 1941—1944 годах во время Второй мировой войны, в рамках политики «Окончательного решения еврейского вопроса» — составная часть Холокоста в Белоруссии и Катастрофы европейского еврейства.

Сморгонский район
Сморго́нский райо́н (бел. Смаргонскі раён) — административно-территориальная единица (район) на северо-востоке Гродненской области Беларуси. Занимает площадь 1492,07 км², численность населения составляет 47 776 человек (на 1 января 2025 года). Административный центр — город Сморгонь.
Гордон, Патрик
Па́трик Леопо́льд Го́рдон оф Охлухрис (англ. Patrick Leopold Gordon of Auchleuchries), в России известен как Пётр (или Па́трик) Ива́нович Го́рдон (31 марта (10 апреля) 1635, поместье Охлухрис, Абердиншир, Шотландия — 29 ноября (9 декабря) 1699, Москва, Россия) — шотландский и российский военачальник, генерал (1687) и контр-адмирал (1694) русской службы.

Почти всю жизнь провёл на службе иностранным коронам; верно служа России, оставался ревностным католиком и якобитом и до самой смерти считал себя подданным свергнутой британской династии Стюартов.

На российской военной службе состояли также его сыновья Джон (Иван), граф Джеймс (Яков), Теодор (Фёдор) и родственники Александер Гордон оф Охинтул, Томас Гордон и другие.

Незадолго до кончины принял на католической конфирмации имя Леопольд.

Эриванский 13-й гренадерский полк
13-й лейб-гренадерский Эриванский Царя Михаила Фёдоровича полк — пехотная воинская часть Русской армии.

Эриванский полк один из старейших и наиболее титулованных регулярных полков Вооружённых Сил России. В 1814 — 1918 годах формирование входило в состав Кавказской гренадерской дивизии. В другом источнике указано иное действительное наименование формирования — Эриванский 13-й лейб-гренадерский Его Величества полк.
Фратини, Ренцо
Ренцо Фратини (итал. Renzo Fratini; род. 25 апреля 1944, Урбисалья, королевство Италия) — итальянский прелат и ватиканский дипломат. Титулярный архиепископ Ботрианы с 7 августа 1993. Апостольский про-нунций в Пакистане с 7 августа 1993 по 8 августа 1998. Апостольский нунций в Индонезии с 8 августа 1998 по 27 января 2004. Апостольский нунций в Восточном Тиморе с 24 июня 2003 по 27 января 2004. Апостольский нунций в Нигерии с 27 января 2004 по 20 августа 2009. Апостольский нунций в Испании и Андорре с 20 августа 2009 по 4 июля 2019.

Апостольский нунций в Нигерии
Апостольский нунций в Федеративной Республике Нигерия — дипломатический представитель Святого Престола в Нигерии. Данный дипломатический пост занимает церковно-дипломатический представитель Ватикана в ранге посла. Апостольская нунциатура в Нигерии была учреждена на постоянной основе 29 апреля 1976 года. Её резиденция находится в Абудже.

В настоящее время Апостольским нунцием в Нигерии является архиепископ Майкл Фрэнсис Кротти, назначенный Папой Франциском 16 июля 2024 года.
Жидкий гелий
Жи́дкий ге́лий — жидкое агрегатное состояние гелия. Представляет собой бесцветную прозрачную жидкость, кипящую при температуре 4,2 К (для изотопа 4He при нормальном атмосферном давлении). Плотность жидкого гелия при температуре 4,2 К составляет 0,13 г/см³. Обладает малым показателем преломления, из-за чего его трудно увидеть.

При определённых условиях жидкий гелий представляет собой квантовую жидкость, то есть жидкость, в макроскопическом объёме которой проявляются квантовые свойства составляющих её атомов. Из-за квантовых эффектов (нулевые колебания), при нормальном давлении гелий не затвердевает даже при абсолютном нуле. Твёрдый гелий в α-фазе удаётся получить лишь при давлении выше 25 атм.

Гелий
Ге́лий (химический символ — He, лат. Helium) — химический элемент 18-й группы (по устаревшей классификации — главной подгруппы восьмой группы, VIIIA) первого периода периодической системы химических элементов Д. И. Менделеева с атомным номером 2 и атомной массой 4,002602(2) а. е. м..

Простое вещество гелий — инертный одноатомный газ без цвета, вкуса и запаха.

По распространённости во Вселенной и по лёгкости занимает второе место после водорода. Его температура кипения — самая низкая среди всех известных веществ.
Щи
Щи — классическое национальное блюдо русской кухни, многокомпонентный заправочный суп, основу которого составляет рубленая белокочанная свежая или квашеная капуста, реже капустная рассада или савойская капуста, приготовляемый на костном или мясокостном или рыбном бульоне, грибном, овощном или крупяном отваре. Щи бывают вегетарианскими грибными, а также мясными, с птицей и рыбными. Помимо капусты, в зависимости от рецепта, в щи добавляют картофель, крупы, свежие помидоры и яблоки. Щи традиционно сервируют с пирожками, ватрушками, кулебякой, гречневой кашей или крупеником, для забелки подают сметану. Наряду с борщом, это очень распространённое и популярное в русской кухне первое горячее блюдо.

Капуста огородная
Капу́ста огоро́дная (лат. Brássica olerácea) — одомашненное более 3500 лет назад двулетнее растение рода Капуста (Brassica) семейства Капустные (Крестоцветные), важная сельскохозяйственная культура, популярное овощное и декоративное растение. Сортогруппы капусты огородной включают бело- и краснокочанную, цветную, савойскую, брюссельскую капусту, романеско, кольраби, брокколи, а также бескочанные формы — кале, декоративную и другие.
Хищные
Хи́щные (лат. Carnivora) — отряд плацентарных млекопитающих, состоящий из подотрядов собакообразных (Caniformia) и кошкообразных (Feliformia). Традиционное подразделение хищных на две сильно отличающиеся друг от друга по образу жизни группы — сухопутные хищные, или фиссипедии (Fissipedia) и ластоногие (Pinnipedia) — в настоящее время считается таксономически некорректным, поскольку противоречит имеющимся данным о филогении отряда. База данных Американского общества маммологов (ASM Mammal Diversity Database, v. 2.2) признаёт 16 семейств, 129 родов и 313 современных видов хищных, а также 7 видов, вымерших после 1500 года. Известно также около 300 ископаемых родов хищных.

Скунсовые
Ску́нсовые (лат. Mephitidae) — семейство млекопитающих из отряда хищных. До недавнего времени скунсов относили к семейству куньих, однако молекулярные исследования дали основания выделить их в отдельное семейство, которое, возможно, ближе к енотовым.
Равенсберг (графство)
Графство Равенсберг (нем. Grafschaft Ravensberg) — феодальное княжество в Германии, существовавшее с 1140-х годов.

Столица — Равенсберг, с 1250-х годов — Билефельд.

Графство включало города Билефельд и Херфорд, и 4 амта (территории), разделённые на фогтства:

Равенсберг — Халле, Ферсмольд и Боргхольцхаузен;

Шпарренберг — Вертер, Хепен, Шильдеше, Брокхаген, Браквеге и Энгер;

Лимберг — Бюнде и Ольдендорф;

Флото — Флото и Верендорф.

В 1346 году графство перешло к герцогству Берг, которое, в свою очередь, в 1423 году стало частью герцогства Юлих-Берг (с 1521 года — Юлих-Клеве-Берг).

В результате войны за Юлихское наследство в 1614 году графство Равенсберг отошло Бранденбургу.

ок. 1140 Герман I фон Кальвелаге

ок. 1140—1170 Оттон I

ок. 1160—1180 Генрих

ок. 1175—1220 Герман II

ок. 1220−1244 Оттон II

ок. 1220−1249 Людвиг

1249—1306 Оттон III

1306—1328 Оттон IV

1328—1346 Бернхард.

1346—1368 Маргарета, с 1344 жена Герхарда Юлихского.

Берг (графство)
Графство, затем Герцогство Берг (нем. (Grafschaft) Herzogtum Berg, нид. (Graafschap) Hertogdom Berg) — государство, входившее в состав Священной Римской империи и находившееся в Рейнской области. Резиденцией герцога был замок Шваненбург в городе Клеве, а также замок Монтерберг неподалёку от Калькара.
Anthy
Anthy — метод ввода японского языка, распространяемый на условиях GNU LGPL. Позволяет производить преобразования типа Кана-Кандзи. Основной целью создания Anthy являлось желание совместить лёгкость Canna и продуманность FreeWnn, одновременно избавившись от крайне небезопасной клиент-серверной модели. На данный момент поддержка Anthy реализована в UIM, SCIM, Tamago, iBus, Emacs.

Для преобразований используется дискриминирующая языковая модель с псевдо-негативными примерами и причинно-основанная память на основе алгоритма Витерби. На компьютере с 32-разрядным процессором частотой 200 МГц, процесс занимает примерно 0,1 секунду, причём пиковое потребление кучи не превышает 200 кб.
Исходный код Anthy написан с соблюдением стандартов POSIX, благодаря чему данный метод ввода очень распространён в Unix-подобных системах. Существуют версии, перенесённые в Zeta и Microsoft Windows.

SCIM
SCIM (сокращение от Smart Common Input Method) — система ввода, поддерживающая множество языков. Предназначена для Unix-подобных ОС. Предоставляет лёгкий и мощный программный интерфейс, уменьшающий разработку конкретного метода ввода.
Парк Эштрела
Парк Эштрела (порт. Jardim da Estrela), также известный как Парк Герра Жункейру (порт. Jardim Guerra Junqueiro) — парк в Лиссабоне, расположенный в районе Эштрела напротив одноимённой базилики. Открыт в 1852 году.

Базилика-да-Эштрела
Базилика-да-Эштрела (порт. Basílica da Estrela — Базилика Звезды) — базилика в Лиссабоне, построенная по приказу королевы Марии I Португальской в исполнении обета после рождения сына Жозе, принца Бразильского. Строительство началось в 1779 году и было окончено в 1790 году, спустя два года после скоропостижной кончины Жозе от оспы в возрасте 27 лет.
Архиепархия Кёльна
Архиепархия Кёльна (лат. Archidioecesis Coloniensis) — архиепархия Римско-католической церкви с центром в городе Кёльн, Германия. Архиепархия Кёльна является крупнейшей католической архиепархией Германии. В митрополию Кёльна входят епархии Аахена, Лимбурга, Мюнстера, Трира и Эссена. Кафедральным собором архиепархии Кёльна является церковь святого Петра и святой Марии.

Епархия Лимбурга
Епархия Лимбурга  (лат. Dioecesis Limburgensis) — епархия Римско-Католической церкви с центром в городе Лимбург, Германия. Епархия Лимбурга входит в митрополию Кёльна. Кафедральным собором епархии Лимбурга является церковь святого Георгия.
Литургия Фаддея и Мария
Литургия апостолов Фаддея и Мария (литургия Мар Аддаи и Мар Мари) — одна из трёх литургий восточно-сирийского обряда, используемого Ассирийской церковью Востока, Халдейской католической церковью и Сиро-Малабарской католической церковью. Является самой распространённой в литургическом году: совершается в период от Великой субботы (включительно) до начала "периода Благовещения" (за четыре воскресенья до Рождества Христова).

Эпиклеза
Это статья об элементе христианской литургии. Об эпитете богов см. Эпиклеса.

Эпикле́за, эпикле́сис (лат. epiclesis, греч. ἐπίκλησις — призывание) — часть анафоры христианской литургии, присутствующая в большинстве исторических литургий, как западных, так и восточных.
Паска
Паска (пасха, укр. паска) — пасхальный хлеб в южнорусской, украинской, молдавской (рум. pască) и белорусской кухнях. В Центральной России и на севере основное название — «кулич», а пасхой называют блюдо из творога в виде усечённой пирамидки.

Слово паска в украинском языке, а также в русском языке жителей Украины и юга России используется для обозначения любого пасхального хлеба, аналогично русскому «кулич», а также, с обязательным уточнением «сирна» (укр. сир — творог), для творожной пасхи.

При этом современные украинские паски по своему рецепту могут быть неотличимы от современного русского кулича.

Украинская кухня
Украи́нская кухня (укр. Українська кухня) — традиционная кухня украинского народа, с характерным стилем приготовления пищи, связанным с украинской культурой. Украинская кухня складывалась на протяжении многих веков. На всей территории современной Украины она остаётся достаточно однородной как по применяемому набору продуктов, так и по способам их переработки. Некоторые её блюда получили широкое распространение среди других народов, особенно славянских, как восточных, так и западных.