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Behram Kurşunoğlu
Behram Kurşunoğlu (Çaykara, Trebizonda, Turquia, 14 de março de 1922 – Miami, 25 de outubro de 2003) foi um físico turco, fundador e diretor do Center for Theoretical Studies, University of Miami. É conhecido por seus trabalhos sobre teoria do campo unificado. Participou da descoberta de dois diferentes tipos de neutrinos no final da década de 1950. Durante sua carreira na Universidade de Miami acolheu diversos laureados com o Prêmio Nobel, incluindo Paul Dirac, Lars Onsager e Robert Hofstadter. Escreveu diversos livros sobre assuntos variados da física, sendo o mais notável deles Modern Quantum Theory (1962).

Robert Hofstadter
Robert Hofstadter (Nova Iorque, 5 de fevereiro de 1915 — Stanford, 17 de novembro de 1990) foi um físico nuclear, cientista e professor universitário estadunidense.

Foi laureado com o Nobel de Física de 1961, por estudos pioneiros do espalhamento do elétron em núcleos atômicos pelas descobertas sobre a estrutura dos núcleos.
HIV-integrase
A HIV-integrase é uma proteína de 32 kDa, produzida a partir da porção C-terminal do produto de gene Pol. Esta integrase, é portanto, um potencial alvo para a terapia anti-HIV.

Em Novembro de 2005, dados de um ensaio clínico, relativos a um inibidor desta integrase, MK-0518, demonstraram que este composto poderia ter uma potencial actividade antiviral. Novos estudos clínicos estão a ser efectuados.

Em Outubro de 2007, a Food and Drug Administration aprovou o Raltegravir, um inibidor da integrase.

Raltegravir
Raltegravir (MK-0518, nome comercial Isentress) é um fármaco antirretroviral produzido pela Merck & Co. e utilizado no tratamento da infecção por HIV. Foi aprovado em outubro de 2007 pelo FDA pertencendo a uma nova classe de fármacos denominada inibidores de integrase. Em dezembro de 2011 teve a abrangência de sua ação ampliada no tratamento de infecção pelo HIV-1 para crianças e adolescentes com idades de 2 a 18 anos, associado a outros antirretrovirais.
Cárnia
Cárnia (friulano Cjargne, Cjargna ou Cjargno; em alemão Karnien) é uma zona histórico-geográfica na região italiana do Friul, parte região administrativa do Friul-Veneza Júlia.

Estende-se pela parte ocidental e central dos Alpes Cárnicos na província de Údine e faz fronteira com o Vêneto e com o estado austríaco da Caríntia, mas não com a Eslovénia. A principal cidade é Tolmezzo.

O italiano é a língua oficial. Não obstante, o friulano, uma língua retorromânica, é amplamente utilizada. O dialeto austrobávaro do idioma alemão também se usa isoladamente em Sauris, Paluzza-Timau e Sappada.

Údine (província)
A província de Údine é uma província italiana da região do Friul-Veneza Júlia com cerca de 423 475 habitantes, densidade de 87 hab/km². Está dividida em 136 comunas, sendo a capital Údine.

Faz fronteira a norte com a Áustria (Caríntia), a este com a Eslovénia e com a província de Gorizia e a oeste com a província de Pordenone e com o Vêneto (província de Belluno e província de Veneza).
John Smith Flett
John Smith Flett, KBE (Kirkwall, Ilhas Orkney, Escócia, 26 de junho de 1869 — Essex, Inglaterra, 26 de janeiro de 1947) foi um geólogo escocês. Foi um especialista sobre rochas britânicas.

Foi eleito Fellow of the Royal Society em 1913, e laureado com a medalha Bigsby de 1909 e com a medalha Wollaston de 1935, ambas pela Sociedade Geológica de Londres.

Sociedade Geológica de Londres
A Sociedade Geológica de Londres (em inglês:  Geological Society of London) é uma sociedade científica sediada em Londres, Inglaterra, que tem como finalidade o "estudo da estrutura mineral da Terra". É a sociedade geológica mais antiga do mundo.

A sociedade, parcialmente baseada na "Sociedade Askesiana", foi fundada em 1807. Entre seus membros fundadores estão, entre outros, William Babington, Humphry Davy e George Greenough. Recebeu a licença real em 1805 de Jorge IV.

Em 1831 foi estebelecido uma recompensa anual, para os pesquisadores que tem contribuído para o conhecimento científico no campo da geologia, a Medalha Wollaston. Esta foi a primeira medalha concedida pela Sociedade. Em 2006, foi concedida para James Lovelock, o co-criador da chamada "Gaia Hypothesis".

Desde 1874 a sede da Sociedade está situada na "Burlington House", Piccadilly Circus, Londres.
Ortuinus Gratius
Hardwin von Grätz (Holtwick, Vestfália, 1475 — Colônia, 22 de Maio de 1542) foi humanista, escolástico, erudito e teólogo alemão. Foi discípulo de Alexander Hegius e Pedro de Ravenna (1448-1508), tendo se contemporizado com os teólogos e dominicanos da Universidade de Colônia na controvertida questão com Johannes Reuchlin, tendo recebido inúmeros ataques por parte de uma geração mais jovem, que estavam descontentes com suas traduções do convertido judeu Johannes Pfefferkorn (1469-1523).

Rosendahl
Rosendahl é um município da Alemanha localizado no distrito de Coesfeld, região administrativa de Münster, estado de Renânia do Norte-Vestfália.

Ss.-Fabian-und-Sebastian-Church, Osterwick

Palace Varlar
Igreja Presbiteriana da Índia
A Igreja Presbiteriana da Índia (IPI) (em inglês Presbyterian Church of India)  é uma denominação reformada e evangélica na Índia com mais de 1.605.423 de membros, sendo assim a terceira maior denominação protestante na Índia.

Conselho para Missão Mundial
O Conselho para Missão Mundial (em inglês Council for World Mission, abreviado CWM) é uma parceria mundial de igrejas cristãs, composta por 36 denominações que compartilham recursos, pessoas, habilidades e percepções global e localmente para realizar, com objetivo de cumprir a missão cristã. A organização inclui igrejas de tradição reformada e unidas, muitas delas originadas historicamente do trabalho da Sociedade Missionária de Londres (1795), da Sociedade Missionária Commonwealth (1836) e Conselho Presbiteriano de Missões (1847).
József Nagy (futebolista nascido em 1892)
József Nagy (Budapeste, 15 de outubro de 1892 — 17 de janeiro de 1963) foi um futebolista e treinador de futebol húngaro.

Nagy foi um dos treinadores húngaros mais conhecidos na Itália após a Primeira Guerra Mundial. Depois de treinar a Suécia por três anos, foi para o Pro Vercelli, onde ficou por quatro temporadas, antes de passar por Bologna, Genoa e ser o treinador da seleção da Suécia durante as Copas do Mundo de 1934 e 1938. Também treinou o IK Brage. e o IFK Göteborg, ambos da Suécia.

Bologna Football Club 1909
O Bologna Football Club 1909, normalmente em português Bolonha, é um clube de futebol italiano, da cidade de Bolonha, fundado em 3 de outubro de 1909. 
É um dos clubes italianos mais bem sucedidos em todos os tempos, porém ultimamente viu sua imagem declinar em relações aos outros clubes que enriqueceram cada vez mais no Século XXI e tem condições de formarem elencos mais competitivos. 
Ao longo da sua história, o Bologna acumulou conquistas importantes, com sete scudettos de campeão italiano, sendo o sexto clube mais vitorioso no Campeonato Italiano, além de ostentar três conquistas da Coppa Itália.
O Bologna manda seus jogos no Estádio Renato Dall'Ara, municipal, uma arena multiuso. A praça esportiva foi construída em 1927 e tem capacidade para acomodar 38.279 pessoas.
Tomás Pallavicini
Tomás Pallavicini da Dinastia Pallavicini, foi Marquês do Marca de Bodonitsa, estado cruzado na Grécia. Governou desde 1286. Este Marquesado foi vassalo do reino de Tessalónica e mais tarde vassalo do Principado de Acaia. Tomás Pallavicini foi antecedido no governo do Marquesado por Antônio, o Flamenco, que co-governou com a esposa, Isabela Pallavicini. Foi seguido no governo por Alberto Pallavicini.

Principado da Acaia
O Principado da Acaia, também chamado Principado da Moreia, (não confundir com o Despotado da Moreia) foi um dos três estados vassalos do Império Latino que sucederam o Império Bizantino depois de ocorrer a captura de Constantinopla durante a Quarta Cruzada. Foi criado em 1210 quando Godofredo I de Villehardouin transformou o Peloponeso, na sua posse, no Principado da Acaia.

O principado converteu-se em vassalo do reino de Tessalônica, com o Ducado de Atenas, até Tessalônica ser capturada por Teodoro, o déspota de Epiro, em 1224. Depois disso, Acaia tornou-se a potência dominante na Grécia, e, em meados do século XIII, o tribunal de Andravida foi considerado a melhor representação de cavalheirismo pelos europeus ocidentais.
Jan Pieterszoon Sweelinck
Jan Pieterszoon Sweelinck (Deventer, maio de 1562 – Amsterdã, 16 de outubro de 1621) foi um compositor, organista e pedagogo neerlandês.

Foi um compositor holandês, organista e pedagogo cujo trabalho remonta ao final da renascença e início da era barroca. Foi um dos primeiros compositores de teclado mais importantes da Europa, e o seu trabalho como professor ajudou a criar a tradição de órgãos do norte da Alemanha.
Ao lado um dos dois retratos sobreviventes de Sweelinck, de 1606, atribuído a Gerrit Pietersz Sweelink, irmão do compositor.

Pedagogo
Pedagogo é um educador profissional da Pedagogia, tal como o pedagogista, capaz de atuar em espaços escolares e em não-escolares, na implantação do ensino de sujeitos em diferentes fases de desenvolvimento humano, em diversos níveis e modalidades do processo educativo apresentado pelo pedagogista.

O termo pedagogo, como é patente, surgiu na Grécia Clássica, da palavra παιδαγωγός cujo significado etimológico é preceptor, mestre, guia, aquele que conduz. Segundo Ghiraldelli Júnior, o Paidagogo era o condutor da criança. Era ele, um paternal aio do jovem, quem a guiava até o local de ensino e, metaforicamente, em direção ao saber.
Pias (Monção)
Pias é uma freguesia portuguesa do município de Monção, com 10,04 km² de área e 763 habitantes (censo de 2021). A sua densidade populacional é 76 hab./km².

A população dedica-se na sua grande maioria à viticultura, estando em destaque o cultivo do Alvarinho. Existem também pequenas empresas de confecção, madeiras, metalomecânica e construção civil que empregam outra parte da população.

Na sua grande maioria a população jovem deslocou-se para os grandes centros ou emigrou para o estrangeiro.

Existem boas condições para a prática da pesca desportiva e recentemente para o BTT.

É a terra natal do General Joaquim Pimenta de Castro oficial militar e político português que foi presidente do Ministério (primeiro-ministro) e de Chico da Tina (Minho Trapstar)

Anualmente, no final março, acontece a Feira da Foda, que em 2019 chega a sua 3ª edição. O evento ocorre no Pavilhão Gimnodesportivo de Pias.

Alvarinho
Alvarinho (em galego Albariño) é uma casta branca da espécie da Vitis vinifera. É a mais nobre das castas brancas do noreste ibérico e produz um vinho de elevadíssima qualidade. Actualmente é plantada em diversas regiões de Portugal e do Mundo, mas é na sub-região de Monção e Melgaço que se revela e atinge o máximo das suas potencialidades.

O vinho monovarietal da casta Alvarinho (vinho alvarinho) é um vinho que possui cor intensa, palha e com reflexos citrinos. O aroma é intenso, distinto, delicado e complexo, que vai desde o marmelo, pêssego, banana, limão, maracujá e líchia (carácter frutado), a flor de laranjeira e violeta (carácter floral), a avelã e noz (carácter amendoado) e a mel (carácter caramelizado). Seu sabor é complexo, macio, redondo, harmonioso, encorpado e persistente.
Menua
Menuas (em armênio/arménio:  Մենուա) foi o quinto rei de Urartu de c. 810 a.C. a aproximadamente 786 a.C. O nome às vezes é escrito como Menua ou Minua. Em armênio, Menuas é traduzido como Manavaz (Manaz). O nome Menuas pode estar etimologicamente conectado ao nome grego antigo Minos.

Reino de Urartu
Urartu (na língua nativa Biai, Biainili; Assírio: māt Urarṭu (ma-at U-ra-ar-ṭu), correspondendo ao Ararate, ou Reino de Vã foi um reino da Idade do Ferro centrado ao redor do lago de Vã no planalto Armênio.

Especificamente, Urartu é um termo assírio para uma região geográfica, enquanto que ‘’Reino de Urartu’’ ou as ‘’terras de Biainili" designam o estado da Idade do Ferro que surgiu naquela região. As razões pelas quais a distinção entre a região geográfica e a entidade política foram assinaladas por  König (1955).
A região corresponde ao planalto montanhoso entre a Ásia Menor, a Mesopotâmia e o Cáucaso, conhecida atualmente como planalto Armênio.
Estádio Ato Boldon
O Estádio Ato Boldon (em inglês: Ato Boldon Stadium) é um estádio multiuso localizado na cidade de Couva, em Trindade e Tobago, inaugurado em 2001. Originalmente projetado para ser uma das sedes oficiais do Campeonato Mundial de Futebol Sub-17 de 2001, também abrigou partidas válidas pela Copa do Mundo de Futebol Feminino Sub-17 de 2010. É também oficialmente a casa onde o Central FC manda seus jogos oficiais por competições nacionais e continentais. Sua capacidade máxima é de 10 000 espectadores.

Copa do Mundo de Futebol Feminino Sub-17 de 2010
A Copa do Mundo de Futebol Feminino Sub-17 de 2010 foi a segunda edição do evento organizado pela Federação Internacional de Futebol (FIFA) e realizou-se em Trinidad Tobago entre 5 e 25 de setembro de 2010.

Após o título da Coreia do Norte na edição inaugural, a vizinha Coreia do Sul conquistou o título dessa vez ao vencer outra seleção asiática, o Japão, na disputa por pênaltis após 3 a 3 no tempo regulamentar.
Loja de aplicativos
Uma loja de aplicativos é um tipo de plataforma de distribuição digital de software de computador chamada aplicativos, geralmente em um contexto móvel. Os aplicativos fornecem um conjunto específico de funções que, por definição, não incluem o funcionamento do próprio computador. Um software complexo projetado para uso em um computador pessoal, por exemplo, pode ter um aplicativo relacionado projetado para uso em um dispositivo móvel. Hoje, os aplicativos são normalmente projetados para serem executados em um sistema operacional específico: como o iOS, macOS, Windows ou Android contemporâneo, porém, no passado, as operadoras de celular tinham seus próprios portais para aplicativos e conteúdo de mídia relacionado.

Dispositivo móvel
Um dispositivo móvel, designado popularmente em inglês por handheld é um computador de bolso habitualmente equipado com um pequeno ecrã (output) e um teclado de letras ou numérico em miniatura (input). No caso dos PDAs, o output e o input combinam-se num ecrã táctil.

Estes dispositivos possuem sistema operacional e são capazes de rodar aplicativos móveis podendo se comunicar sem fio com outros dispositivos ou pela internet, começaram a ser produzidos na década de 1990.

Os dispositivos móveis mais comuns são:

Smartphone;

iPhone;

PDA;

Telemóvel (pt) / Celular (br);

Console portátil;

Ultra Mobile PC;

Ultrabook;

Netbook;

Laptop;

Tablet;

Coletor de dados;

Smartwatch;

Cada vez mais os dispositivos móveis se tornam integrados e hoje já é muito comum vermos os seguintes dispositivos em apenas um aparelho: telemóveis/celulares que funcionam como PDA, GPS, TV portátil, consoles, navegador de Internet, WAP, leitores de áudio, vídeo e texto, entre outros.
Thiago Rocha Pitta
Thiago Rocha Pitta (Tiradentes, 11 de julho de 1980) é um artista multimídia brasileiro. Radicado na cidade de São Paulo, já expôs suas obras na Bienal do Mercosul, no Museu de Arte Moderna de Nova York, na Bienal Internacional de São Paulo e no Museu de Arte da Pampulha. Em 2004, recebeu o prêmio CNI-Sesi Marcantonio Vilaça e, em 2009, o Open Your Mind Award, na Suíça.

Bienal do Mercosul
A Bienal do Mercosul é uma mostra internacional de arte contemporânea que ocorre em Porto Alegre, no Rio Grande do Sul, desde 1997. Criada em 1996, a Fundação Bienal de Artes Visuais do Mercosul é uma instituição de direito privado, sem fins lucrativos, que tem como missão desenvolver projetos culturais e educacionais na área de artes visuais, adotando as melhores práticas de gestão e favorecendo o diálogo entre as propostas artísticas contemporâneas e a comunidade.

O evento, promovido pela Fundação Bienal de Artes Visuais do Mercosul, contribuiu para transformar o Brasil em referência internacional nas artes visuais. Além de promover a integração dos países que fazem parte do Mercosul, através da arte, e promover a arte latino-americana como um todo, a Bienal oportuniza o acesso à cultura e à arte a milhares de pessoas de forma gratuita. O presidente da Diretoria Executiva da Bienal 12 da Fundação Bienal do Mercosul é o médico oncologista, Gilberto Schwartsmann.
Teobaldo IV de Blois
Teobaldo IV de Blois ((em catalão) 1090 — 8 de janeiro de 1152), cognominado o Grande (em francês: Thibaut le Grand), foi conde de Blois, de Chartres, de Maux, conde de Châteaudun, senhor de Sancerre (1102-1151), conde de Troyes e de Champanhe. Ele é conhecido também como Teobaldo II de Champanhe.

Sancerre
Sancerre é uma comuna francesa na região administrativa do Centro, no departamento Cher. Estende-se por uma área de 16,21 km². Em 2010 a comuna tinha 1 405 habitantes (densidade: 86,7 hab./km²).

No aspecto econômico, a comuna possui dois produtos certificados com appellation d'origine contrôlée (AOC): o queijo de cabra Crottin de Chavignol e vinhos dos tipos branco, tinto e rosado.
UFC Fight Night: Zabit vs. Kattar
UFC Fight Night: Zabit vs. Kattar (também conhecido como UFC Fight Night: Magomedsharipov vs. Kattar, UFC Fight Night 163 e UFC on ESPN+ 21) foi um evento de MMA produzido pelo Ultimate Fighting Championship no dia 09 de novembro de 2019, na CSKA Arena, em Moscou, Rússia.

Zabit Magomedsharipov
Zabit Akhmedovich Magomedsharipov (Khasavyurt, 1 de março de 1991) é um ex lutador de artes marciais mistas (MMA) russo de ascendência avar, que competiu na divisão peso-pena do UFC. Ele foi Campeão Peso-Pena do ACB.
Villa Saraceno
A Villa Saraceno é uma villa italiana do Véneto, situada em Finale di Agugliaro, Província de Vicenza. A villa, um dos primeiros trabalhos de Andrea Palladio, foi projectada pelo arquitecto em 1543 e construída por volta de 1548, recebendo o nome da aristocrática família que a encomendou.

A villa está classificado, desde 1996, como Património Mundial da Humanidade pela UNESCO, juntamente com as outras villas palladianas do Véneto.

Agugliaro
Agugliaro é uma comuna italiana da região do Vêneto, província de Vicenza, com cerca de 1.248 habitantes. Estende-se por uma área de 14 km², tendo uma densidade populacional de 89 hab/km². Faz fronteira com Albettone, Campiglia dei Berici, Lozzo Atestino (PD), Noventa Vicentina, Sossano, Vo (PD).
The Darling of Paris
The Darling of Paris (bra: A Favorita de Paris) é um filme de drama romântico mudo americano de 1917 dirigido por J. Gordon Edwards e estrelado por Theda Bara e Glen White. Foi uma adaptação cinematográfica do romance de 1831 O Corcunda de Notre-Dame de Victor Hugo. Foi produzido por William Fox. The Darling of Paris foi posteriormente reeditado de seis para cinco rolos e relançado pela Fox em 16 de fevereiro de 1919.

The Darling of Paris foi lançado no Brasil com o título A Favorita de Paris em 17 de setembro de 1917.

Victor Hugo
Victor-Marie Hugo (Besançon, 26 de fevereiro de 1802 – Paris, 22 de maio de 1885) foi um romancista, poeta, dramaturgo, ensaísta, artista, estadista e ativista pelos direitos humanos francês de grande atuação política em seu país. É autor de Les Misérables e de Notre-Dame de Paris, entre diversas outras obras clássicas de fama e renome mundial.
Miguel Joaquim do Livramento
Miguel Joaquim do Livramento (Desterro, 27 de janeiro de 1795 — ) foi um militar e político brasileiro.

Filho de José Luís do Livramento e de Ana Maria Francisca de Jesus. Casou com Mariana Cândida de Barros Cavalcanti Livramento, filha de José Mariano de Albuquerque Cavalcanti e de Cândida Rosa de Albuquerque.

Foi deputado à Assembleia Legislativa Provincial de Santa Catarina na 1ª legislatura (1835 — 1837), como suplente convocado, na 3ª legislatura (1840 — 1841), recusando-se a assumir, e na 4ª legislatura (1842 — 1843), como suplente convocado.

Assembleia Legislativa de Santa Catarina
Assembleia Legislativa de Santa Catarina (Alesc) é o órgão de representação do poder legislativo do estado de Santa Catarina, exercido através dos deputados estaduais.

A sua sede é no Palácio Barriga Verde, rua Doutor Jorge Luz Fontes, em Florianópolis. Conta com 40 deputados estaduais e seu presidente é eleito a cada dois anos. O atual presidente da Assembleia Legislativa de Santa Catarina é o Deputado Julio Garcia, do Partido Social Democrático  (PSD), eleito para o biênio 2025-2027.
Denisia augustella
Denisia augustella é uma espécie de insetos lepidópteros, mais especificamente de traças, pertencente à família Oecophoridae.

A autoridade científica da espécie é Hübner, tendo sido descrita no ano de 1796.

Trata-se de uma espécie presente no território português.

Jacob Hübner
Jacob Hübner (Augsburg , 20 de junho de 1761 – Augsburg, 13 de setembro de 1826) foi um entomologista e botânico alemão. Ele foi o autor de Sammlung Europäischer Schmetterlinge (1796-1805), uma obra fundadora da entomologia.
Stemonuraceae
Stemonuraceae é uma família de plantas com flor pertencente à ordem Aquifoliales, que agrupa 12 géneros com cerca de 80 espécies, com distribuição natural na região neotropical, no subcontinente indiano e na África, incluindo Madagáscar e centro de diversidade na região do Pacífico, desde o Sudeste Asiático até Queensland (Austrália).

Táxon
Na biologia, um táxon (plural taxa, em latim; táxones ou táxons, em português) é um grupo de uma ou mais populações de dado(s) organismo(s) vistos por taxonomistas para formar uma unidade biológica.

Um táxon é geralmente conhecido por um nome e recebe uma categoria na classificação científica, especialmente se e quando for aceito ou se tornar estabelecido, embora nem nome nem classificação sejam obrigatórias.[carece de fontes?]

Se um táxon recebe um nome científico formal, seu uso é então regido por um dos códigos de nomenclatura da classificação filogenética que especificam qual nome científico é correto para um determinado agrupamento.

É muito comum que taxonomistas permaneçam em desacordo sobre o que pertence a um táxon e os critérios usados para inclusão, especialmente no contexto da nomenclatura baseada em postos ("lineana") (muito menos sob a nomenclatura filogenética). [carece de fontes?]
Ahmed Umar (artista)
Ahmed Umar (em árabe: أحمد عمر, Sudão, 10 de fevereiro de 1988) é um artista visual sudanês-norueguês e ativista LGBT. Ele cresceu em uma família conservadora no Sudão e mais tarde fugiu para a Noruega. Suas obras de arte misturam influências sudanesas (por exemplo, os Faraós Negros do antigo Reino de Cuxe) e ocidentais. Ele foi retratado no documentário de 2020 The Art of Sin.

XXV dinastia egípcia
A XXV dinastia egípcia, também conhecida como dinastia núbia, Império Cuxita ou Faraós Negros, foi a última dinastia do Terceiro Período Intermediário do Egito que ocorreu após a invasão núbia. Era uma linha de faraós que se originaram no Reino de Cuxe, localizado no atual norte do Sudão e no Alto Egito. A maioria dos reis da dinastia viu Napata como sua pátria espiritual. Eles reinaram em parte ou em todo o Antigo Egito de 744–656 a.C.
Queijo de Tomar
Queijo de Tomar é um queijo português oriundo da cidade de Tomar, na região do Ribatejo.

Fabricado com leite de ovelha, é um queijo semi duro, de basta esbranquiçada.

Apresenta um tamanho pequeno, com diâmetro de cerca de 5 cm e altura de cerca de 4 cm.

É possível consumi-lo fresco, semiduro ou completamente curado, possuindo algumas semelhanas com o queijo Rabaçal, no caso de ser consumido fresco. Quando é consumido curado, pode antecipadamente ser mergulhado em azeite, adquirindo dessa forma um sabor peculiar.

Azeite
Azeite é um óleo vegetal extraído da azeitona, o fruto da oliveira. Trata-se de um alimento antigo, clássico da culinária contemporânea, regular na dieta mediterrânea e nos dias atuais presente em grande parte das cozinhas. Além dos benefícios para a saúde o azeite adiciona à comida um sabor e aroma peculiares.

A região mediterrânea, atualmente, é responsável por 95% da produção mundial de azeite, favorecida pelas suas condições climáticas, propícias ao cultivo das oliveiras, com bastante sol e clima seco.