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Igreja Nova (Constantinopla)
Igreja Nova (em grego: Νέα Ἐκκλησία; romaniz.: Nea Ekklesia) foi um igreja construída pelo imperador bizantino Basílio I, o Macedônio  (r. 867–886) em Constantinopla entre os anos de 876 e 880. Ela foi a primeira igreja monumental construída na capital bizantina depois de Santa Sofia no século VI e marca o início do período intermediário da arquitetura bizantina. Ela continuou em uso durante todo o período paleólogo. Utilizada como depósito de pólvora pelos conquistadores otomanos, foi destruída em 1490 após ter sido atingida por um relâmpago. Embora não tenha sobrevivido, muito se sabe, à exceção de sua estrutura precisa, acerca da Igreja Nova principalmente devido as menções feitas em obras bizantinas como a Vida de Basílio (Vita Basilii) bem como em mapas do período. Ricamente decorada, foi o local onde algumas relíquias cristãs foram depositadas dentre elas aquelas de Constantino.

Dinastia paleóloga
A dinastia paleóloga ou dos Paleólogos (em grego:  Παλαιολόγος, pl. Παλαιολόγοι - Palaiologoi) foi a última dinastia do Império Bizantino. Depois da Quarta Cruzada, membros da família fugiram para Niceia, e vieram a controlar o império que se reestruturou com base nessa cidade. Miguel VIII Paleólogo tornou-se imperador em 1259 e retomou Constantinopla em 1261. Os seus descendentes governaram o império até à queda de Constantinopla em 1453, tornando-se na mais duradoura das dinastias bizantinas.

O lema da família era "Βασιλεὺς Βασιλέων
Βασιλεύων Βασιλευόντων" (Basileus Basileon, Basileuon Basileuonton) ("Rei de reis, governando os governantes"). Devido às suas alianças matrimoniais com famílias do Ocidente, os Paleólogos foram a primeira família imperial a ter brasões e divisas no sentido ocidental; utilizavam quer a águia bicéfala negra em campo de ouro, quer esquartelado, em campo de gules (vermelho), quatro ""BB" de ouro.
RD-0255
O RD-0255 é um módulo de propulsão composto de um motor principal RD-0256 e um motor de empuxo vetorial RD-0257. Ambos são alimentados com N2O4 e UDMH. Sendo que o RD-0256 usa um ciclo de combustão em estágios, enquanto o RD-0257 usa o ciclo de geração de gás, mais simples. Ele foi utilizado nos mísseis R-36MUTTKh (15A18) e R-36M2 (15A18M). Depois disso, foi usado no segundo estágio do foguete Dnepr que esteve em serviço até 2016.

O RD-0256 é uma versão melhorada do RD-0228 (15D84), sendo composto por um RD-0229 (15D84) como motor principal e um RD-0230 (15D79) como motor de empuxo vetorial. O RD-0228 foi desenvolvido entre 1967 e 1974 para a primeira geração do segundo estágio do ICBM R-36M (15D83), mas foi substituído durante a evolução do projeto pelo RD-0256. O RD-0228 estreou em 21 de Janeiro de 1973. Com o advento dos tratados START I e START II o RD-0228 foi descontinuado e seu sucessor, o RD-0256, só continuou com o foguete lançador Dnepr.

Empuxo vetorial
O Empuxo vetorado, em inglês Thrust vectoring, muitas vezes abreviado para TVC, de Thrust Vector Control, é a capacidade de um avião ou foguete de manipular a direção do empuxo dos motores para controlar a atitude e velocidade angular do veículo.

Em aviação, o empuxo vetorado, é usado normalmente para fornecer um empuxo vertical de forma a permitir a um avião, decolagens e pousos totalmente na vertical (VTOL) ou muito curtas (STOL). Em ações de combate aéreo, o uso de empuxo vetorado permite a realização de manobras impossíveis para veículos com motores convencionais.

Em foguetes e mísseis que ultrapassam o limite da atmosfera, controles aerodinâmicos são ineficazes. Nesses casos portanto, o empuxo vetorado é o principal meio de controle de atitude.
Serginho Herval
Sérgio Herval Hollanda de Lima (Rio de Janeiro, 3 de fevereiro de 1958), mais conhecido como Serginho Herval, é um baterista e cantor brasileiro. É conhecido por ser baterista e vocalista do grupo de soft rock Roupa Nova desde sua formação em 1980.

Erasmo Carlos
Erasmo Esteves OMC (Rio de Janeiro, 5 de junho de 1941 – Rio de Janeiro, 22 de novembro de 2022), conhecido artisticamente como Erasmo Carlos, foi um cantor, compositor, ator, músico, multi-instrumentista e escritor brasileiro. Um dos pioneiros do rock no Brasil, nos anos 60 fez parceria com o cantor e compositor Roberto Carlos, compondo várias músicas juntos, que gravavam em seus discos em carreira solo.
Basílica Nossa Senhora do Carmo
A Basílica Nossa Senhora do Carmo (também conhecida como Basílica do Carmo) é uma basílica que se localiza no Largo do Carmo, centro de Campinas. Foi originalmente a igreja Matriz da cidade e em torno da qual Campinas se desenvolveu.

Basílica
Em arquitetura, basílica é um grande espaço coberto, destinado à realização de assembleias cuja origem remonta à Grécia Helenística. O seu modelo foi largamente desenvolvido pelos Romanos, sendo mais tarde adaptado como modelo para os templos cristãos.
Ivan Fedorov (navegador)
Ivan Fedorov (Ива́н Фёдоров) († 1733), foi um navegador russo e oficial comandante da expedição para o Alasca do Norte em  1732.

Depois da primeira expedição à Kamchatka com Vitus Bering (1725–1730), os esforços de exploração russos continuaram com o tenente Martin Shpanberg e o navegador I. Fedorov.

Em 1732 com os participantes da 1a. expedição à Kamchatka, o investigador-de-terra Mikhail Gvozdev e o navegador K. Moshkov,  Fedorov navegou ao Cabo Dezhnev, o ponto mais oriental da Ásia,  no navio Sviatoi Gavriil (São Gabriel). De lá, após ter se reabastecido de suprimento de água em 5 de agosto, navegaram a leste e logo se aproximaram do continente no Cabo Príncipe de Gales, Alasca. Delinearam a costa noroeste do Alasca e mapearam sua rota. Ao fazer isto, Fyodorov e Gvozdev completaram a descoberta do Estreito de Bering, uma vez iniciada por Dezhnyov e Fedot Popov e continuada por Bering. Sua expedição também descobriu três ilhas anteriormente desconhecidas.

Semion Dejniov
Semion Ivanovich Dejniov (em russo:  Семён Ива́нович Дежнёв; c. 7 de março de 1605 – 1673) foi um explorador russo da Sibéria e o primeiro europeu a navegar pelo estreito de Bering, 80 anos antes de Vitus Bering. Em 1648 ele navegou do rio Kolyma, no Oceano Ártico, para o rio Anadyr, no Pacífico. Sua façanha foi esquecida por quase cem anos e Bering geralmente recebe crédito por descobrir o estreito que leva seu nome.
Mogno
Mogno é o nome comercial utilizado para designar as madeiras de origem tropical com coloração castanho-avermelhada, grão fino, grande dureza e elevada densidade (>0,63 g/cm3) provenientes de árvores da família das Meliaceae. Estas madeiras são fáceis de trabalhar, duradouras e muito resistentes à compressão e torção, características que as tornam muito procuradas para marcenaria, entalhes, decoração e para acabamentos de interior de imóveis. Por apresentarem baixa velocidade de transmissão do som, são usadas para fazer instrumentos musicais. A elevada procura leva a que atinjam elevado preço.

Andiroba
A andiroba (Carapa guianensis Aubl. ), também conhecida como andirova, andiroba-suruba, angirova, carapa e purga-de-santo-inácio, é uma árvore da família Meliaceae. O nome deriva de nhandyroba, termo tupi que significa "óleo amargo", numa referência ao óleo extraído das sementes da planta. É reconhecida oficialmente pelo Ministério da Saúde do Brasil como possuidora de propriedades fitoterápicas.
The Best of Enemies
The Best of Enemies (bra: Raça e Redenção) é um filme de drama biográfico estadunidense de 2019 dirigido e escrito por Robin Bissell. É baseado no livro The Best of Enemies: Race and Redemption in the New South, de Osha Gray Davidson, que enfoca a rivalidade entre a ativista dos direitos civis Ann Atwater e o líder da Ku Klux Klan C. P. Ellis. O filme é estrelado por Taraji P. Henson, Sam Rockwell, Babou Ceesay, Anne Heche, Wes Bentley, Bruce McGill, John Gallagher Jr. e Nick Searcy. Foi lançado nos Estados Unidos em 5 de abril de 2019, pela STX Entertainment.

John Gallagher Jr.
John Howard Gallagher Jr. (Wilmington, 17 de junho de 1984) é um ator e músico americano conhecido por interpretar o personagem Moritz Stiefel no musical de rock Spring Awakening, de Duncan Sheik e Steven Sater. Ele também interpretou Johnny no musical de Green Day da Broadway, American Idiot, Lee na produção da Broadway de 2011 de Jerusalem, e Edmund no revival da Broadway de 2016 de Long Day's Journey into Night. Ele interpretou Jim Harper em The Newsroom, de Aaron Sorkin, e estrelou na minissérie Olive Kitteridge, ambas da HBO, e interpretou Emmett DeWitt em 10 Cloverfield Lane.
Legoland California
Legoland California é um parque temático e parque em miniatura localizado em Carlsbad, Califórnia, baseado na marca de brinquedos Lego. Em 20 de março de 1999 ele tornou-se o terceiro parque Legoland a abrir, e o primeiro Legoland fora da Europa. O parque é propriedade da Merlin Entertainments, a maior firma de parques temáticos da Europa e segunda maior do mundo após o Walt Disney Parks and Resorts. A Merlin adquiriu as propriedades em 2004 e o controle societário em 2005. A Merlin também possui e opera o aquário Sea Life aberto em 2008 na Legoland California, o primeiro na América do Norte. A Merlin emprega mais de 13 mil pessoas e atrai cerca de 41 milhões de visitantes no mundo por ano. um segundo parque nos Estados Unidos, o Legoland Florida foi aberto em 2011.

Legoland
Legoland (marca registrada em maiúsculas como LEGOLAND, em português conhecida como Legolândia) é uma cadeia de parques temáticos da Lego. Eles não são totalmente detidos pelo próprio Lego Group; em vez disso, pertencem e são operados pela empresa britânica de parques temáticos Merlin Entertainments.

O Legoland Billund Resort, o primeiro Legoland, foi inaugurado em Billund, na Dinamarca, em 1968, seguido pelo Legoland Windsor Resort, em Windsor, em 1996. Outros parques foram abertos na Alemanha, Japão, Malásia, Dubai, Estados Unidos (Califórnia e Flórida). Coreia do Sul, Nova York e Shangai (aberto em julho de 2025).
Final do Grand Prix de Patinação Artística no Gelo de 2018–19
A Final do Grand Prix de Patinação Artística no Gelo de 2018–19 foi a vigésima quarta edição da competição, um evento anual de patinação artística no gelo organizado pela União Internacional de Patinação (em inglês:  International Skating Union), e o evento final do Grand Prix de 2018–19. Os patinadores se qualificaram para essa competição através de outras seis competições: Skate America, Skate Canada International, Grand Prix de Helsinque, NHK Trophy, Rostelecom Cup e Internationaux de France. A competição foi disputada entre os dias 6 de dezembro e 9 de dezembro de 2018, na cidade de Vancouver, Colúmbia Britânica, Canadá.

A Final do Grand Prix Júnior de Patinação Artística no Gelo de 2018–19 foi a vigésima segunda edição da competição, e o evento final do Grand Prix Júnior de 2018–19. Foi disputado ao mesmo tempo do sênior.

Skate Canada International de 2018
Skate Canada International de 2018 foi a quadragésima quinta edição do Skate Canada International, um evento anual de patinação artística no gelo organizado pelo Skate Canada, e que fez parte do Grand Prix de 2018–19. A competição foi disputada entre os dias 26 de outubro e 28 de outubro, na cidade de Laval, Quebec, Canadá.
Salmo 130
O Salmo 130 [129 na numeração grega] é o 130o ou 129o salmo do Livro de Salmos. É um dos salmos penitenciais. O primeiro versículo é um chamado a Deus em profunda tristeza, "das profundezas", como inicia o primeiro versículo na Versão Almeida Corrigida Fiel. É um dos quinze salmos que iniciam com a expressão "cântico da ascensão" (Shir Hama'alot). O Livro dos Salmos está no Ketuvim, a terceira seção da Bíblia Hebraica, e é um livro do Antigo Testamento cristão. Na versão Septuaginta grega da Bíblia e na Vulgata latina, este salmo é o Salmo 129, em um sistema de numeração ligeiramente diferente. Em latim, é conhecido como De profundis.

Ketuvim
O Ketuvim (do hebraico כתובים, "escritos") é a terceira seção do Tanakh, as escrituras sagradas do judaísmo. É composto pelos livros de Salmos, Provérbios, Jó - os livros poéticos -, Cântico dos Cânticos, Rute, Lamentações, Eclesiastes, Ester - os cinco rolos -, Daniel, Esdras-Neemias e Crônicas.
Zhang Nan
Zhang Nan, em chinês:  张楠, (Guizhou, 30 de abril de 1986) é uma ex-ginasta chinesa que competiu em provas de ginástica artística.

Zhang fez parte da equipe chinesa que disputou os Jogos Olímpicos de Atenas, em 2004, Grécia. Ficou conhecida por ser uma boa líder em competições, além de manter o nível de sua apresentações, mesmo sobre pressão. Nan foi umas das mais bem sucedidas ginastas chinesas, sendo a primeira ginasta chinesa a conquistar uma medalha no concurso geral em Campeonatos Mundiais, feito ocorrido no Mundial de Anaheim, em 2003.

Concurso geral
O concurso geral é uma prova olímpica de ginástica artística e rítmica, disputada por ambos os sexos, tanto por equipes, quanto individualmente.

No concurso geral, os atletas realizam exercícios em todos os aparelhos da modalidade artística - num total de seis para os homens e quatro para as mulheres - e com todos os seus aparatos manuais, para o caso das ginastas rítmicas individuais, e com uma combinação de dois aparatos para as provas rítmicas coletivas, segundo uma ordem específica, decidida pela Federação Internacional de Ginástica, para os Campeonatos Mundiais, e pelo Comitê Olímpico Internacional, para os Jogos Olímpicos.
Diella
Diella (em albanês:  Diellë; lit.  "Sol") é uma inteligência artificial desenvolvida pela Agência Nacional para a Sociedade da Informação da Albânia (AKSHI). Introduzida em janeiro de 2025 como assistente virtual integrada à plataforma eAlbania, auxilia cidadãos em serviços públicos on-line e na emissão de documentos digitais. Em setembro de 2025, após um decreto presidencial que autorizou o primeiro-ministro Edi Rama a supervisionar a criação de um ministro virtual de IA, Diella foi formalmente nomeada "Ministra das Contratações Públicas" da Albânia, no quarto governo Rama, tornando-se o primeiro sistema de IA do mundo a ocupar um cargo governamental de nível ministerial.

Edi Rama
Edi Kristaq Rama (Tirana, 4 de julho de 1964) é um político, pintor, escritor, publicitário, pedagogo e ex-jogador de basquete albanês filiado ao Partido Socialista da Albânia, que atua como 33º primeiro-ministro do país desde 15 de setembro de 2013. É também presidente do Partido Socialista da Albânia (PSSh) desde 2005.
Storm Thorgerson
Storm Elvin Thorgerson (Potters Bar, 28 de fevereiro de 1944 – 18 de abril de 2013) foi um designer gráfico inglês.

Célebre por seus trabalhos para bandas como Pink Floyd, 10cc, Dream Theater, The Mars Volta, Muse e The Cranberries. Em 2004 foi destaque na exibição Taken by Storm, realizada na galeria John Martin, em Londres, onde foram expostos diversos de seus trabalhos para bandas. Em 2009 seu trabalho para o álbum The Division Bell, do Pink Floyd, virou selo postal.

Em 1968, junto  com Aubrey Powell e posteriormente Peter Christopherson, ele fundou o grupo de design gráfico Hipgnosis, voltado para a criação de projetos gráficos para álbuns musicais. Entre os trabalhos do grupo está o conceito da capa de The Dark Side of the Moon (1973) do Pink Floyd, considerada uma das capas mais icônicas do rock. O grupo de design encerrou os trabalhos em 1983 e Thorgerson, junto com Powell, fundou a Greenback Films, produtora de vídeos musicais.

The Mars Volta
The Mars Volta é uma banda estadunidense fundada por Cedric Bixler-Zavala e Omar Rodriguez-Lopez, em 2001. São considerados como uma banda de rock progressivo com vasto experimentalismo, e com influências de jazz fusion, rock psicodélico, hard rock, punk rock e música latina. Eles são conhecidos pelos seus shows enérgicos e vigorosos, com grande improvisação ao vivo, e também pelos seus álbuns conceituais.
Get on Up - A História de James Brown
Get on Up - A História de James Brown (em inglês:  Get on Up)  é um filme norte-americano de 2014 baseado na vida do famoso cantor de soul/funk James Brown, dirigido por Tate Taylor e escrito por Jez e John-Henry Butterworth. O filme é estrelado por Chadwick Boseman como Brown, Nelsan Ellis como Bobby Byrd, Dan Aykroyd como Ben Bart, Viola Davis como Susie Brown, Keith Robinson como Baby Roy, e Octavia Spencer como Tia Honey. O filme foi lançado em 1 de agosto de 2014.

Dan Aykroyd
Daniel Edward "Dan" Aykroyd, CM (Ottawa, 1 de julho de 1952) é um ator, comediante, roteirista, músico, vinicultor e ufólogo canadense. Indicado para o Oscar e vencedor do Emmy, foi um dos membros originais do lendário programa de comédia Saturday Night Live, um dos criadores dos Blues Brothers (com John Belushi) e Ghostbusters, e tem uma longa carreira como ator e roteirista de cinema.

Em 1990 foi indicado ao Oscar de Melhor Ator Coadjuvante pelo filme Driving Miss Daisy.

É irmão do também ator, Peter Aykroyd

Além de ser um grande ator, Aykroyd também é empreendedor, nas épocas de SNL, ele tinha um bar, logo depois co-fundou a "House of Blues" em 1992, e também é dono da "Crystal Head Vodka" e da "Dan Aykroyd Wines"(Vinho).
Walter Sandys (MP por Stockbridge)
Sir Walter Sandys (c. 1540 - 29 de agosto de 1609) foi um político inglês, membro do parlamento (MP) por Stockbridge.

Sandys era o filho mais novo de Thomas Sandys, 2º Barão Sandys e da sua esposa Elizabeth, filha de George Manners, 11º Barão Ros.

Ele foi educado no Templo Interior, entrando em 1555.

Casou-se com Mabel, filha de Thomas Wriothesley, 1º Conde de Southampton. Eles tiveram um filho, Sir William Sandys (também MP).

Ele serviu como MP por Stockbridge no Parlamento de 1563-67, como JP em Hampshire, como Alto Xerife de Hampshire entre os anos 1576-77 e 1591-92, e foi nomeado cavaleiro em 1591.

Sandys morreu em 29 de agosto de 1609 em Winchester.

William Sandys (MP por Winchester)
Sir William Sandys (c. 1575 - 28 de outubro de 1628) foi um político inglês, membro do parlamento (MP) por Winchester.

Sandys era o único filho de Sir Walter Sandys (também um MP) e de sua esposa Mabel, filha de Thomas Wriothesley, 1º Conde de Southampton.

Em 22 de novembro de 1596 ele casou-se com Elizabeth, filha de Sir William Cornwallis (também um MP). Eles não tiveram descendência.

Sandys foi nomeado cavaleiro em 22 de julho de 1601. Ele serviu em várias posições, como Juiz de Paz em Hampshire de 1604, um homem livre e vereador de Winchester de 1607 e Alto Xerife de Hampshire de 1611–12.

Ele foi eleito MP por Winchester no Parlamento Addled de 1614.

Sandys morreu em 28 de outubro de 1628 e foi enterrado em Mottisfont.
Troféu Palma-Palma de 2023
A 31.ª edição da clássica de ciclismo Troféu Playa de Palma-Palma foi uma corrida na Espanha que se celebrou a 29 de janeiro de 2023 sobre um percurso de 141,6 quilómetros na ilha balear de Mallorca . A corrida fez parte do quinto troféu da Challenge Ciclista a Mallorca de 2023.

A corrida fez parte do UCI Europe Tour de 2023, calendário ciclístico dos Circuitos Continentais da UCI, dentro da categoria 1.1 e foi vencida pelo britânico Ethan Vernon do Soudal Quick-Step. Completaram o pódio, como segundo e terceiro classificado respectivamente, o eritreo Biniam Girmay do Intermarché-Circus-Wanty e o belga Jarne Van De Paar do Lotto Dstny.

Challenge Ciclista a Mallorca de 2023
A 32.ª edição da Challenge Ciclista a Mallorca foi uma série de competições de ciclismo em estrada que se celebrou na Espanha entre 25 e 29 de janeiro de 2022, sobre um percurso total de 150,1 quilómetros na ilha balear de Mallorca .

As cinco corridas fizeram parte do UCI Europe Tour de 2023, calendário ciclístico dos Circuitos Continentais da UCI, dentro da categoria 1.1.
Tatto Falconi TTF
Tatto Falconi TTF é uma banda de rock brasileira e rock chileno de estilo rock alternativo e grunge criada no ano 2010 formada por Tatto Falconi (voz e guitarra), Rodolfo Flores (Guitarra), George Elso (Baixo e vocal de apoio) e Cristóbal Casarejos (bateria). A banda é fortemente influenciada pelo gênero grunge dos anos 90 e por grupos como Nirvana, Pearl Jam e Soundgarden. A começo da década de 1990, alcançou mais notoriedade no Brasil, Argentina e Uruguai com seus grupos grunge brasileiros Tattoo Falconi e Extasy. A banda Tatto Falconi TTF possui vinte e um álbuns de estúdio e ficou conhecida por suas músicas As Minas Pirão, Five Forces e Tourning back.

Guitarra rítmica
Guitarra rítmica ou, como é mais conhecida, guitarra base, é a forma usualmente utilizada para referir o acompanhamento rítmico e harmônico de um vocalista, principalmente para outros instrumentos em um conjunto.  Se a bateria fornece o esqueleto rítmico da música, a base oferece a estrutura harmônica da música. Tal elemento é extremamente essencial à composição.

O termo se refere ao uso do instrumento, não à sua construção, e esteve muito em voga até meados dos anos 1990. Àquela época, ainda era comum que, numa banda, houvesse um guitarrista encarregado da harmonia e outro dos solos.

Na atualidade, a distinção entre guitarra base e guitarra solo perdeu grande parte de seu sentido original. Já não mais há guitarristas que "fazem base" e guitarristas que "fazem solos", mas apenas guitarristas. É normal, no curso de uma mesma música, haver a inversão das atribuições entre os guitarristas da banda.
Collins Aerospace
A Collins Aerospace, uma subsidiária da United Technologies, é um dos maiores fornecedores de produtos aeroespaciais e de defesa, sediada em West Palm Beach, Flórida. A UTC Aerospace Systems (UTAS) foi constituída em agosto de 2012 quando a United Technologies Corporation fundiu sua subsidiária Hamilton Sundstrand com a recentemente adquirida Goodrich Corporation.

Em 26 de novembro de 2018, a United Technologies anunciou a finalização da aquisição da Rockwell Collins, depois disso eles anexaram seu novo negócio com a UTC Aerospace Systems para formar a Collins Aerospace. A nova compania, registrou $23 bilhões em vendas em 2017 e abriga 70.000 empregados.

United Technologies Corporation
A United Technologies Corporation (UTC) (NYSE: UTX) é um conglomerado multinacional americano sediado em Hartford, Connecticut. A empresa pesquisa, desenvolve e manufatura produtos de alta tecnologia em diversas áreas, incluindo motores de aviação, helicópteros, aquecimento e resfriamento, células combustíveis, elevadores e escadas rolantes, equipamentos de segurança contra incêndios, sistemas de construção e produtos industriais. A UTC também produz equipamentos militares, como sistemas de mísseis e helicópteros militares, entre eles o UH-60 Black Hawk. Em 2005 a empresa recebeu mais de cinco bilhões de dólares em contratos militares. Louis R. Chênevert é seu atual CEO. A United Technologies Corporation é uma das únicas empresas que mantém suas ações no Dow Jones Industrial Average.
Amêijoas na cataplana
O prato amêijoas na cataplana é típico da culinária de Portugal, de origem da região do Algarve.

O seu nome deriva do recipiente em que é preparado, a cataplana, uma panela metálica formada por duas partes côncavas que se encaixam com auxílio de uma dobradiça. Os alimentos são ali cozinhados com o recipiente fechado e em lume brando.

No caso das amêijoas, como na maior parte dos mariscos, a cozedura é rápida, evitando que eles percam o seu sabor. Os ingredientes ou temperos usados têm muitas variantes, mas geralmente incluem batatas e cebolas às rodelas, chouriço ou outro tipo de carne de porco, pimentão ou tomate (ou os dois condimentos) e ervas de cheiro, como o coentro e a salsa.

Condimento
Condimento ou tempero é uma substância (erva, legume, especiaria, sal, pimenta, colorau etc.) que é acrescentada a um alimento (antes, durante ou após o seu preparo ou na sua degustação), para emprestar-lhe sabor, aroma, cor ou realçar o seu paladar.

A utilização dos condimentos é muito variável, ou seja, vão ao encontro dos hábitos e tradições das regiões. A maioria destes ingredientes tem como origem as regiões do Oriente, Europa e Américas.

A princípio, o sal de cozinha e as ervas e especiarias foram e ainda são, utilizadas para conservar os alimentos.