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Burdizzo
Burdizzo é um alicate do tipo torquês utilizado para castração. Ele possui uma pinça grande projetada para quebrar os vasos sanguíneos, cordão espermático e nervos que levam aos testículos sem romper a pele do escroto. Depois que o suprimento de sangue para os testículos é perdido, ocorre a necrose testicular e os testículos encolhem, amolecem e, eventualmente, deterioram-se.

O burdizzo é usado principalmente em animais de fazenda, como gado, bodes e carneiros, mas também pode ser usado em humanos. A vantagem do burdizzo para outros métodos tradicionais é que o burdizzo tem menor risco de ocorrer sangramento e infecções. Embora os riscos de perda de sangue sejam menores, a anestesia é necessária nesse método de castração.

Castração
Castração é um ato de mutilação sexual em que incapacita-se o indivíduo de reproduzir-se sexualmente, e suprime seu porte de hormônios sexuais (testosterona, no macho, e estrogênio, na fêmea).

O ato consiste na extirpação das gônadas (gonadectomia): testículos na castração masculina (orquiectomia);  ovários na castração feminina (ooforectomia). A castração masculina também pode ser  parte do ato maior de emasculação, ou pode ser química.
Cubucaré
Cubucaré é uma península no sul da Guiné-Bissau, na região de Tombali, equivalente ao sector de Bedanda. É cercada pelas águas do rio Cumbija e do rio Cacine. A ilha de Melo está separada desta península pelo estreito canal de Melo, que joga águas do estuário do Cacine no estuário do Cumbija.

Parque Nacional de Cantanhez
O Parque Nacional de Cantanhez é uma área protegida situada na região de Cubucaré, na área sudoeste da região administrativa de Tombali, na Guiné-Bissau.

No interior do Parque vivem aproximadamente 23.992 pessoas, distribuídas por 110 aldeias.

Possui os troços mais bem preservados de floresta primitivas sub-húmidas do país, bem como savana, mangais, florestas e áreas agrícolas.

O elevado potencial ecológico desta área estava reconhecido desde o período colonial, razão pela qual, imediatamente após a independência, toda esta área foi integrada na Reserva de Caça de Cantanhez, onde os direitos de caça eram reduzidos dentro desta área.
Elisabeth Clay
Elisabeth Clay Moreira (Texas, 10 de junho de 2000) é uma grappler e praticante de jiu-jitsu brasileiro norte-americana. Clay conquistou múltiplos títulos nos campeonatos mundiais e pans da IBJJF (Gi e No-Gi) durante suas faixas coloridas, além de vencer as seletivas da Costa Oeste do ADCC aos 16 anos, ainda como faixa-azul. Como faixa-preta, é tricampeã mundial No-gi, tetracampeã pan-americana No-gi, além de medalhista no Mundial, no Europeu e no Campeonato Brasileiro. Em março de 2024, Clay foi classificada como a nº 2 no ranking mundial feminino no-gi peso-por-peso do FloGrappling.

Andressa Cintra
Andressa Cintra (Campo Mourão, 4 de agosto de 1995) é uma atleta faixa-preta de 1º grau em jiu-jitsu brasileiro. Tricampeã mundial e tetracampeã do Campeonato Brasileiro da CBJJ nas faixas coloridas, Cintra é tetracampeã mundial faixa-preta, campeã do Pan-Americano e do Brasileiro. Cintra é classificada como número 1 na categoria peso-médio no Ranking Gi da IBJJF 2022–2023.
Rio Ourika
O rio Ourika ou Oued Ourika (em árabe: نهر أوريكا) é um rio de Marrocos que nasce no Alto Atlas, na parte oriental do maciço do Toubkal, dentro do Parque Nacional do Toubkal. O seu trecho mais famoso é o Vale de Ourika, um dos locais de maior beleza natural nos arredores de Marraquexe, situado a poucas dezenas quilómetros a sudeste daquela cidade.

O vale do Ourika, que se estende ao longo da parte exterior do zona nordeste do Parque Nacional do Toubkal e até cerca de 30 km a leste de Marraquexe, é um dos lugares de maior beleza natural e etnográfica da zona de Marraquexe. É habitado essencialmente por berberes que, apesar da proximidade da grande cidade, preservam muito do seu modo de vida ancestral.

Parque Nacional de Toubkal
O Parque Nacional de Toubkal (em árabe: متنزه توبقال الوطني; em francês: Parc national de Toubkal) é uma área protegida do Marrocos. Situada 70 km a sul de Marraquexe, fica na parte central do Alto Atlas, entre os vales do N'Fiss a ocidente e o de Ourika a oriente.

O parque tem o nome do Jbel Toubkal, com 4 167 m de altitude, é a montanha mais alta da cordilheira do Atlas e do Norte de África. O parque ocupa uma área de 38 000 hectares e foi criado em 1942. Tem uma excecional diversidade biológica, marcada pelos bosques de azinheiras. Planaltos e escarpas alternam com gargantas estreitas onde correm rios de águas cristalinas, como o N'Fiss, o Ourika, o Rherhaya e, no flanco meridional, o Suz, que asseguram a irrigação das terras mais baixas. Além dos bosques de azinheiras, há florestas de cedros. Entre as espécies animais contam-se od muflões e as aves de rapina, como a águia-real, águia-pequena, águia-de-bonelli e águia-cobreira.
Antônio de Queirós Teles, conde de Parnaíba
Antônio de Queirós Teles, segundo barão e visconde com grandeza e primeiro e único conde de Parnaíba, (Jundiaí, 16 de agosto de 1831 — Campinas, 6 de maio de 1888) foi um proprietário rural e político brasileiro.

Barão da Parnaíba
Barão da Parnaíba é um título nobiliárquico brasileiro criado por D. Pedro I do Brasil, por decreto de 12 de outubro de 1825, a favor de Manuel de Sousa Martins.

Titulares

Manuel de Sousa Martins – primeiro visconde com grandeza da Parnaíba;

Antônio de Queirós Teles – segundo visconde com grandeza e único conde da Parnaíba.
Escracho
Escracho é, na Argentina, Uruguai, Espanha e outros países hispanofones e no Brasil, um certo tipo de  manifestação pública em que ativistas se concentram diante do local de trabalho ou residência de pessoa que se quer denunciar publicamente. Eventualmente, adquire um caráter de intimidatório ou persecutório, quando inclui o uso de táticas mais ou menos violentas. No Chile estas ações são conhecidas como funa. No Brasil também são realizadas com frequência nas redes sociais com registros claros de insatisfação e desaprovação da atuação ou conduta especialmente de representantes políticos.

Manifestação
Manifestação é um ato coletivo em que os cidadãos se reúnem publicamente para expressar uma opinião pública. É habitual que se atribua a uma manifestação um êxito tanto maior quanto maior o número de participantes. O objeto das manifestações são, em geral, tópicos de natureza política, econômica e social. Em muitos países, manifestações populares de protesto são muitas vezes tratadas pelos governos como atos de perturbação da ordem pública eventualmente associadas a terrorismo.
Fonética
A fonética é o ramo da Linguística que estuda os sons produzidos pela fala humana. Essa área procura estudar todos os sons que os seres humanos são capazes de produzir durante a fala, de fácil maneira que todo som produzido durante a fala é importante para a fonética.

Consoante
Em fonética, consoante é qualquer fonema caracterizado por alguma obstrução ou constrição em um ou mais pontos do tracto vocal. Deriva do latim consonante, que significa literalmente "soante + com = consoante", que descreve outra característica das consoantes: elas não podem aparecer sozinhas numa sílaba, pois devem estar acompanhadas de pelo menos uma vogal. Essa característica, no entanto, não é válida para todos os sons atualmente classificados como consoantes.
Gelterfingen
Gelterfingen foi uma comuna da Suíça, no Cantão Berna, com cerca de 247 habitantes. Estendia-se por uma área de 3,50 km², de densidade populacional de 71 hab/km². Confinava com as seguintes comunas: Belpberg, Gerzensee, Kaufdorf, Kirchenthurnen, Mühledorf, Rümligen, Toffen.

A língua oficial nesta comuna era o Alemão.

Mühledorf
Mühledorf foi uma comuna da Suíça, no Cantão Berna, com cerca de 233 habitantes. Estendia-se por uma área de 2,3 km², de densidade populacional de 101 hab/km². Confinava com as seguintes comunas: Gelterfingen, Gerzensee, Kirchdorf, Kirchenthurnen, Mühlethurnen.

A língua oficial nesta comuna era o Alemão.
Bottanuco
Bottanuco é uma comuna italiana da região da Lombardia, província de Bérgamo, com cerca de 4.568 habitantes. Estende-se por uma área de 5 km², tendo uma densidade populacional de 914 hab/km². Faz fronteira com Capriate San Gervasio, Chignolo d'Isola, Cornate d'Adda (MI), Filago, Madone, Suisio, Trezzo sull'Adda (MI).

Capriate San Gervasio
Capriate San Gervasio é uma comuna italiana da região da Lombardia, província de Bérgamo, com cerca de 7.257 habitantes. Estende-se por uma área de 5,83 km², tendo uma densidade populacional de 1451 hab/km². Faz fronteira com Bottanuco, Brembate, Canonica d'Adda, Filago, Trezzo sull'Adda (MI), Vaprio d'Adda (MI).
Raperswilen
Raperswilen é uma comuna da Suíça, no Cantão Turgóvia, com cerca de 440 habitantes. Estende-se por uma área de 7,7 km², de densidade populacional de 57 hab/km². Confina com as seguintes comunas: Berlingen, Ermatingen, Homburg, Salenstein, Steckborn, Wäldi, Wigoltingen.

A língua oficial nesta comuna é o Alemão.

Steckborn
Steckborn é uma comuna da Suíça, no Cantão Turgóvia, com cerca de 3.219 habitantes. Estende-se por uma área de 8,84 km², de densidade populacional de 364 hab/km². Confina com as seguintes comunas: Berlingen, Gaienhofen (DE-BW), Homburg, Mammern, Öhningen (DE-BW), Raperswilen.

A língua oficial nesta comuna é o Alemão.
Sedico
Sedico é uma comuna italiana da região do Vêneto, província de Belluno, com cerca de 8.695 habitantes. Estende-se por uma área de 91 km², tendo uma densidade populacional de 96 hab/km². Faz fronteira com Belluno, Gosaldo, La Valle Agordina, Limana, Longarone, Mel, Rivamonte Agordino, Santa Giustina, Sospirolo, Trichiana.

Trichiana
Trichiana é uma comuna italiana da região do Vêneto, província de Belluno, com cerca de 4.496 habitantes. Estende-se por uma área de 43 km², tendo uma densidade populacional de 105 hab/km². Faz fronteira com Cison di Valmarino (TV), Limana, Mel, Revine Lago (TV), Sedico.
A Alguns Quilômetros de Lugar Nenhum
A Alguns Quilômetros de Lugar Nenhum é o álbum de estreia da banda brasileira CPM 22, lançado em 2000 de maneira independente. Na época, era vendido por dez reais numa banca improvisada nos shows do grupo em São Paulo. Segundo o vocalista Badauí, quatro mil unidades foram vendidas um mês após seu lançamento. Com o sucesso do disco, o CPM 22 assinou com a gravadora Abril Music, que subsequentemente lançou seu segundo álbum de estúdio, CPM 22 (2001). "Garota da TV" e "Peter" foram regravadas no álbum Chegou a Hora de Recomeçar (2002). Em 2020, uma cópia lacrada chegou a ser anunciada para venda no website Discogs a 520 dólares, quase três mil reais.

CPM 22
CPM 22 é uma banda de rock brasileira formada em 1995 na cidade de Barueri, São Paulo. A banda é formada atualmente por Badauí (vocal), Luciano Garcia (guitarra), Phil Fargnoli (guitarra), Ali Zaher Jr. (baixo) e Daniel Siqueira (bateria). A banda já abriu shows de bandas internacionais como Lagwagon, No Fun at All, Down by Law e System of a Down. O CPM 22 foi uma das poucas bandas do hardcore brasileiro a ganhar um disco de ouro e fazer sucesso no mainstream, e com isso, abriu as portas para uma nova geração de bandas de rock brasileiras. Em 2008, ganharam um Grammy Latino de melhor álbum de rock brasileiro.
Pedro, o Diácono (discípulo de Gregório Magno)
Pedro, o Diácono (em latim: Petrus Diaconus) foi um diácono discípulo e amigo de Gregório Magno que morreu em Roma em 12 de março de 605 ou 606. Foi por causa de seus questionamentos que Gregório escreveu seus "Diálogos" e é dele o depoimento que o Espírito Santo pairava na forma de uma pomba sobre a cabeça do grande papa.

Papa Gregório I
Gregório I; São Gregório I; Gregório, Magno ou Gregório, o Grande (em latim: Gregorius I), nascido Gregório Anício (em latim: Gregorius Anicius); (Roma, 540 - Roma, 12 de março de 604)  foi o 64.º Papa da Igreja Católica de 3 de setembro de 590 até a data de sua morte. É conhecido principalmente por suas obras, mais numerosas que as de seus predecessores.  Ele é também conhecido como Gregório, o Dialogador na Ortodoxia por causa de seus "Diálogos" e é por isso que seu nome aparece em algumas obras listado como "Gregório Dialogus". Foi o primeiro Papa a ter sido monge antes do pontificado.

Gregório é reconhecido como um Doutor da Igreja e um dos Padres latinos. É também venerado como santo por católicos, ortodoxos, anglicanos e alguns luteranos. Foi canonizado assim que morreu, por aclamação popular, como era o costume. O reformador protestante João Calvino admirava Gregório e declarou em seus "Institutos" que ele teria sido o "último bom papa".
Magnus Wislander
Hans Einar Magnus Wislander  (Gotemburgo, 22 de fevereiro de 1964) é um ex-handebolista sueco.

Apelidado de "Enguia", pela facilidade para driblar as defesas adversárias, Magnus Wislander foi eleito, em votação da Federação Internacional de Handebol (IHF), o melhor jogador do século XX.

Entrou para o Guinness como o maior artilheiro da historia do esporte, com uma média de 3 gols por partida. Pela seleção, marcou mais de mil gols.

Wislander estreou na seleção sueca em 1985 e se despediu em 2003 sem nunca ter conquistado o ouro olimpico, mas foi medalhista de prata em três oportunidades. No total marcou 1185 gols em 384 jogos. Foi bicampeão mundial pela seleção sueca (1990 e 1999) e tetracampeão Europeu de Seleções (1994, 1998, 2000 e 2002). Por clubes foi duas vezes campeão da Copa da Europa e heptacampeão da Liga Alemã.

Jogador do Ano da IHF
O IHF World Player of the Year, ou ainda Grundfos World Handball Player of the Year, é um prêmio anual, que se repete desde 1988 e é entregue pela International Handball Federation (IHF) ao melhor jogador e jogadora de handebol durante aquele ano.

Em 1999, a Federação elegeu os melhores do Século XX.

O Brasil ganhou o prêmio duas vezes no feminino. No masculino, o país já bateu na trave uma vez. Em 2003, o atleta Bruno Bezerra de Menezes Souza foi eleito o 3º melhor jogador do mundo.
Meridiano 3 E
O meridiano 3 E é um meridiano que, partindo do Polo Norte, atravessa o Oceano Ártico, Oceano Atlântico, Europa, África, Oceano Antártico, Antártida e chega ao Polo Sul. Forma um círculo máximo com o meridiano 177 W.

Começando no Polo Norte, o meridiano 3º Este tem os seguintes cruzamentos:

Meridiano 2 E

Meridiano 4 E

Meridiano 177 W
O meridiano 177 W é um meridiano que, partindo do Polo Norte, atravessa o Oceano Ártico, Ásia, Oceano Pacífico, Oceano Antártico, Antártida e chega ao Polo Sul. Forma um círculo máximo com o meridiano 3 E.

Começando no Polo Norte, o meridiano 177º Oeste tem os seguintes cruzamentos:
Veículo de lançamento leve
Um veículo de lançamento de pequena carga é um veículo de lançamento orbital de foguete capaz de levantar até 2.000 kg (4.400 lb) de carga útil em órbita terrestre baixa (LEO). A próxima categoria maior consiste em veículos de lançamento de médio porte.  Um Veículo de lançamento leve é menos potente que os MLVs e veículos pesados de lançamento.

Veículo de lançamento
Um veículo de lançamento ou veículo lançador é, em astronáutica, um foguete espacial usado para transportar uma carga útil a  partir da superfície da Terra para o espaço exterior. Um sistema de lançamento inclui o veículo de lançamento, a plataforma de lançamento e outras infraestruturas. Habitualmente a carga útil é um satélite artificial colocado em órbita, mas alguns voos espaciais são suborbitais enquanto que ouros possibilitam a nave espacial de escapar completamente da órbita terrestre. Um veículo de lançamento que habitualmente transporta a sua carga útil numa trajectória suborbital é muitas vezes designado como foguete de sondagem ou foguete sonda.
Orio Canavese
Orio Canavese é uma comuna italiana da região do Piemonte, província de Turim, com cerca de 781 habitantes. Estende-se por uma área de 7 km², tendo uma densidade populacional de 112 hab/km². Faz fronteira com Mercenasco, San Giorgio Canavese, Montalenghe, Barone Canavese.

San Giorgio Canavese
San Giorgio Canavese é uma comuna italiana da região do Piemonte, província de Turim, com cerca de 2.397 habitantes. Estende-se por uma área de 20 km², tendo uma densidade populacional de 120 hab/km². Faz fronteira com Agliè, Cuceglio, Ozegna, Montalenghe, Orio Canavese, Barone Canavese, Ciconio, Lusigliè, San Giusto Canavese, Caluso, Feletto, Foglizzo.
Emanuel Câmara
João Emanuel Silva Câmara (Madeira, 4 de agosto de 1960) é um político e antigo árbitro e jogador de futebol, técnico da administração tributária e professor do ensino secundário português. É o atual presidente da Câmara Municipal de Porto Moniz e foi presidente do órgão regional da Madeira do Partido Socialista entre 2018 e 2022.

Perdeu seis vezes as eleições à Câmara Municipal de Porto Moniz (1993, 1997, 2001, 2005 e 2009) antes de as ganhar em 2013, 2017 e 2021. Foi deputado à Assembleia Legislativa da Região Autónoma da Madeira. É pai de Olavo Câmara, também político.

Olavo Câmara
Olavo Balona Gouveia Câmara (Madeira, 1 de março de 1990) é um político e advogado português. Atualmente, é deputado à Assembleia da República pelo círculo da Madeira, tendo sido eleito na lista do Partido Socialista.
Thunar
Thunar é um gerenciador de arquivos que integra o ambiente gráfico Xfce. É um programa caracterizado pela simplicidade e pela leveza na operação. O nome deriva do deus da mitologia nórdica, Thor.
É desenvolvido por Benedikt Meurer. O Thunar substitui o antigo Xffm e é escrito com a toolkit GTK+ 2.
A interface do Thunar é muito semelhante ao Nautilus, usado no GNOME. Os padrões definidos pelo freedesktop.org são respeitados pelo Thunar.

As primeiras versões não suportavam o uso de separadores, atualmente os separadores podem ser usados, aproximando o programa de outros do mesmo tipo.

As funcionalidades do Thunar podem ser expandidas com a instalação de alguns plugins.

Gerenciador de arquivos
Gerenciador de arquivos (português brasileiro) ou gestor de ficheiros (português europeu) é um programa de computador usado para criar e organizar diretórios e arquivos em sistemas operacionais. O gerenciamento de arquivos tem como função: gerenciar espaços alocados, criar e deletar arquivos .exe, criar e deletar diretórios de memória swap, mapear arquivos em disco em massa, fazer a manipulação de arquivos e diretórios (directx, copyling, cding, etc).

Atualmente (2015) eles são predominantemente softwares para interface gráfica, porém os primeiros eram majoritariamente para sistemas com apenas linha de comando (CLI).
Francisco Hurtado de Mendonça
Francisco Hurtado de Mendonça foi Vice-rei de Navarra e Marquês de Almazán. Exerceu o vice-reinado de Navarra entre 1579 e 1589. Antes dele o cargo foi exercido por Sancho Méndez de Leyva. Seguiu-se-lhe Martín de Córdoba, Marquês de Córdoba.

Martín de Córdova
Martín de Córdova, Marquês de Córdova foi Vice-rei de Navarra e Marquês de Córdova. Exerceu o vice-reinado de Navarra entre 1589 e 1595. Antes dele o cargo foi exercido por Francisco Hurtado de Mendonça. Seguiu-se-lhe João de Cardona.
Kawiarnia Szkocka
Kawiarnia Szkocka (Cafeteria Escocesa) foi uma cafeteria em Lviv, onde nas décadas de 1920 e 1930 a Escola de Matemática de Lviv se reunia, a fim de discutir problemas matemáticos e propor soluções para os mesmos. Os problemas que nesse tempo nenhum membro da elite de matemáticos pôde resolver, foram depois reunidos e publicados em Szkocka Księga (Livro Escocês). O livro é um tipo de coleção de problemas matemáticos não resolvidos, ou mesmo sem solução, sendo os problemas solucionados agraciados com prêmios, alguns deles hilários, como por exemplo um ganso vivo, financiado por Stanisław Mazur em 1936, para a solução de um problema da teoria dos espaços de Banach, e entregue pessoalmente por ele ao matemático sueco Per Enflo, em 1972.

Livro Escocês
O Livro Escocês (em polonês: Księga Szkocka), foi uma coletânea de problemas não resolvidos ou mesmo sem solução, resultado das discussões da Escola de Matemática de Lviv, que se reunia na Kawiarnia Szkocka (Cafeteria Escocêsa).
Meulles
Meulles é uma ex-comuna francesa na região administrativa da Normandia, no departamento de Calvados. Estendeu-se por uma área de 16,45 km². Em 2010 a comuna tinha 396 habitantes (densidade: 24,1 hab./km²).

Em 1 de janeiro de 2016 foi fundida com as comunas de Livarot, Auquainville, Les Autels-Saint-Bazile, Bellou, Cerqueux, Cheffreville-Tonnencourt, La Croupte, Familly, Fervaques, Heurtevent, Le Mesnil-Bacley, Le Mesnil-Durand, Le Mesnil-Germain, Les Moutiers-Hubert, Notre-Dame-de-Courson, Préaux-Saint-Sébastien, Sainte-Marguerite-des-Loges, Saint-Martin-du-Mesnil-Oury, Saint-Michel-de-Livet, Saint-Ouen-le-Houx e Tortisambert para a criação da nova comuna de Livarot-Pays-d'Auge.

Le Mesnil-Germain
Le Mesnil-Germain é uma ex-comuna francesa na região administrativa da Normandia, no departamento de Calvados. Estendeu-se por uma área de 8,64 km². Em 2010 a comuna tinha 265 habitantes (densidade: 30,7 hab./km²).

Em 1 de janeiro de 2016 foi fundida com as comunas de Livarot, Auquainville, Les Autels-Saint-Bazile, Bellou, Cerqueux, Cheffreville-Tonnencourt, La Croupte, Familly, Fervaques, Heurtevent, Le Mesnil-Bacley, Le Mesnil-Durand, Meulles, Les Moutiers-Hubert, Notre-Dame-de-Courson, Préaux-Saint-Sébastien, Sainte-Marguerite-des-Loges, Saint-Martin-du-Mesnil-Oury, Saint-Michel-de-Livet, Saint-Ouen-le-Houx e Tortisambert para a criação da nova comuna de Livarot-Pays-d'Auge.
Paquitos
Os Paquitos foram um grupo de assistentes de palco masculinos e também um conjunto musical brasileiro. Eles inicialmente auxiliavam a apresentadora Xuxa no programa Xou da Xuxa. Posteriormente, os Paquitos passaram a ajudar o apresentador Sérgio Mallandro no programa Show do Mallandro. Os Paquitos, foram a versão masculina do grupo Paquitas. Eles se apresentaram pela primeira vez como um grupo musical em 1989, no especial de Natal do Xou da Xuxa. Receberam disco de ouro pela vendagem do único álbum lançado pelo grupo em março de 1990, que foi sucesso com músicas "A Nova Onda", "Muito Prazer" e "Paquidance".

Cláudio Heinrich
Cláudio Heinrich Meier (Rio de Janeiro, 20 de novembro de 1972) é um ator, apresentador e instrutor de Jiu-jitsu brasileiro.

Em 1996, assumiu o posto de protagonista da segunda temporada do seriado adolescente Malhação. No ano seguinte, em 1997, seu personagem permaneceu como o protagonista na primeira fase da terceira temporada ​da série e, ainda naquele ano, consolidou sua trajetória ao figurar como um dos protagonistas da segunda fase da terceira temporada. Tem ascendência suíça.
Culinária da Tunísia
A gastronomia da Tunísia é muito rica e variada e conta com especialidades de diversas origens, resultado dos diferentes povos que a ocuparam, como os berberes, andaluzes, persas, turcos e egípcios. A culinária da Tunísia recebe influência da cozinha francesa, grega e árabe.

A entrada de uma refeição típica é composta por uma salada de tomate e alface, pepinos com coalhada e um pastel chamado "brik". Em boa parte do litoral costuma-se servir a "chorba", uma sopa de peixe com tomate. Lablabi é uma sopa de grão-de-bico, igualmente popular. A carne de carneiro é também básica na mesa tunisiana.

Na capital, Tunis, é comum servir de entrada o pão e a harissa, uma pasta de pimenta vermelha com com alho, cominho, coentro, alcaravia e azeite.

Lablabi
Lablabi é uma sopa de grão-de-bico bastante condimentada e muito popular na Tunísia. Na receita mais simples, coze-se o grão junta-se alho, cominho, sal e harissa (um molho picante tunisino), deixa-se ferver em lume brando e, na altura de servir, junta-se azeite, sumo de limão e pão ralado ou pedaços de pão da véspera. Noutras receitas, começa-se por refogar alho, cebola, cenoura e aipo em azeite e junta-se o grão com a água de cozer, que também pode ser caldo de galinha; podem ainda juntar-se ovos cozidos e peixe frito da véspera.