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Provincia di Monza e della Brianza
La provincia di Monza e della Brianza è una provincia italiana della Lombardia di 882 980 abitanti istituita l'11 giugno 2004. È divenuta operativa nel giugno 2009 con l'elezione del primo consiglio provinciale; ha come capoluogo la città di Monza.

Nata dalla separazione dell'allora provincia di Milano, ne fanno parte 55 comuni ed è la diciottesima provincia della penisola per numero di abitanti, la terza più piccola d'Italia, con un'estensione di 405 km² preceduta dalla provincia di Prato e dalla provincia di Trieste, e la seconda come densità di popolazione (dopo la città metropolitana di Napoli).

La superficie urbanizzata è più alta rispetto alla media delle province italiane: l'indice medio di consumo di suolo, calcolato come rapporto tra superficie urbanizzata e superficie totale, supera infatti il 41%, la più alta percentuale fra le province italiane. I comuni più urbanizzati sono Lissone, Vedano al Lambro e Bovisio Masciago, che arrivano anche a superare l'80%.

Province d'Italia
Le province italiane hanno una duplice accezione:

sono circoscrizioni amministrative corrispondenti, salvo alcune eccezioni, all'ambito di competenza delle prefetture, delle questure e degli altri principali uffici periferici del governo italiano (dal 16 aprile 2021 sono 110);

sono enti locali di area vasta, di dimensione inferiore alle regioni e superiore ai comuni.
Nyck de Vries
Hendrik Johannes Nicasius de Vries, detto Nyck (IPA: [də ˈvris]; Sneek, 6 febbraio 1995), è un pilota automobilistico olandese, campione in Formula 2 nel 2019 e campione del mondo di Formula E con il team Mercedes EQ nella stagione 2020-2021.

L'11 settembre del 2022 ha esordito in Formula 1 nel Gran Premio d'Italia con il team Williams sostituendo l'indisponibile Alexander Albon. Nel 2023 viene scelto come pilota ufficiale del Scuderia AlphaTauri, partecipando ai primi dieci Gran Premi della stagione per poi essere sostituito da Daniel Ricciardo.

Dal 2024 ritorna in Formula E con la Mahindra e nel Campionato del mondo endurance con la Toyota.

Gran Premio d'Ungheria 2023
Il Gran Premio d'Ungheria 2023 è stata l'undicesima prova della stagione 2023 del campionato mondiale di Formula 1. La gara si è disputata domenica 23 luglio sul circuito dell'Hungaroring di Budapest, in Ungheria, ed è stata vinta dall'olandese Max Verstappen su Red Bull Racing-Honda RBPT, al quarantaquattresimo successo in carriera; Verstappen ha preceduto all'arrivo il britannico Lando Norris su McLaren-Mercedes ed il suo compagno di squadra, il messicano Sergio Pérez.

All'intero weekend di gara hanno assistito 303 000 spettatori, allora nuovo record per il Gran Premio d'Ungheria sul circuito dell'Hungaroring. Il precedente primato apparteneva all'edizione precedente del 2022, caratterizzata da una presenza di 290 000 spettatori nel fine settimana.
Accademia Nazionale dei Lincei
L'Accademia Nazionale dei Lincèi è una delle istituzioni scientifiche più antiche d'Europa. Venne fondata a Roma nel 1603 da Federico Cesi, Francesco Stelluti, Anastasio De Filiis e Johannes van Heeck, con lo scopo di costituire una sede di incontri rivolti allo sviluppo delle scienze. Il suo nome si richiama all'acutezza che deve avere la vista di coloro che si dedicano alle scienze, proprietà fisiologica che leggendariamente caratterizza la lince. La pronuncia lincèi al posto della più comune forma aggettivale lìnceo è dovuta probabilmente all'origine latina del termine (lyncēus).

È membro dell'Unione internazionale degli istituti di archeologia.

L'accademia ha sede nel Palazzo Corsini alla Lungara e nella vicina Villa Farnesina. Dal 2021 è presieduta da Roberto Antonelli, che è subentrato a Giorgio Parisi.

Fisiologia
La fisiologia (dal greco φύσις, physis, 'natura', e λόγος, logos, 'discorso', quindi 'studio dei fenomeni naturali') è la branca della biologia che studia il funzionamento degli organismi viventi, analizzando i principi chimico-fisici del funzionamento degli esseri viventi, siano essi unicellulari o pluricellulari, animali o vegetali.

È detta "condizione fisiologica" lo stato in cui si verificano le normali funzioni di un organismo o di un sistema, mentre una condizione patologica è caratterizzata da anomalie che si traducono in malattie.. Data l'estensione del campo di studi, la fisiologia si divide, fra l'altro, in fisiologia animale, fisiologia vegetale, fisiologia cellulare, fisiologia microbica, batterica e virale. Il Premio Nobel per la Fisiologia o la Medicina è assegnato dall'Accademia reale svedese delle scienze a coloro che raggiungono risultati significativi in questa disciplina.
Adolfo Omodeo
Adolfo Omodeo (Palermo, 18 agosto 1889 – Napoli, 28 aprile 1946) è stato uno storico e politico italiano. Esponente anche della filosofia neoidealistica italiana, fu allievo di Giovanni Gentile, ma ruppe in seguito con il maestro a causa dell'appoggio di quest'ultimo al regime fascista, avvicinandosi a Benedetto Croce.

Considerato uno dei grandi storici del suo tempo, s'interessò sia alla storia antica che a quella risorgimentale, a cui s'ispirò per il suo impegno politico.
Per il suo ideale liberal-progressista è stato definito l'ultimo grande erede di Giuseppe Mazzini.

Università degli Studi di Napoli Federico II
L'Università degli Studi di Napoli Federico II (in acronimo UniNa) è un'università statale italiana fondata nel 1224 ed è una delle università pubbliche più antiche e laiche al mondo.

Nata per volontà dall'Imperatore del Sacro Romano Impero e Re di Sicilia Federico II di Svevia che, il 5 giugno 1224, inviò da Siracusa una generalis lictera con la quale designò come sede dello Studium generale del regno la città partenopea.

Il motto dell'Università è Ad scientiarum haustum et seminarium doctrinarum, tratto dalla lettera circolare di re Federico II di Svevia.

L'Università ha ospitato, nel corso della sua millenaria storia, alunni illustri, tra cui i Presidenti della Repubblica Italiana Enrico De Nicola, Giovanni Leone e Giorgio Napolitano.

Dall'ottobre 2016 l'università ospita la Apple Developer Academy e, dal 2018, il Cisco Digital Transformation Lab.
Dino Risi
Dino Risi (Milano, 23 dicembre 1916 – Roma, 7 giugno 2008) è stato un regista e sceneggiatore italiano, considerato uno dei massimi esponenti della commedia all'italiana, insieme a Mario Monicelli, Luigi Comencini ed Ettore Scola.

Signore & signori
Signore & signori è un film del 1966, diretto da Pietro Germi, vincitore del Grand Prix per il miglior film al 19º Festival di Cannes, ex aequo con Un uomo, una donna.

Si tratta di uno degli esiti più alti della commedia all'italiana degli anni sessanta e insieme a Divorzio all'italiana e Sedotta e abbandonata fa parte di una trilogia sulla società italiana e i suoi costumi oltre che essere presente nella lista dei 100 film italiani da salvare.
Giovanni II di Castiglia
Giovanni Enriquez, anche Giovanni II di Trastámara (Toro, 6 marzo 1405 – Valladolid, 20 luglio 1454), è stato re di Castiglia e León dal 1406 al 1454, quarto monarca della casa dei Trastámara a sedere sul trono di Castiglia e León.

Ordine di Santiago
L'Ordine di Santiago o Ordine di San Giacomo di Compostela o Ordine di San Giacomo della Spada (in latino Ordo Militaris Sancti Iacobi de la Spatha, in spagnolo Orden de Santiago) è un antico ordine monastico-militare sorto nel XII secolo nel Regno di León e reso dinastico nel 1492.

Deve il proprio nome al santo patrono di Spagna, Giacomo il Maggiore, sotto la cui egida i Cristiani della Galizia e delle Asturie iniziarono nel IX secolo a combattere i Musulmani spagnoli. Il loro obiettivo originario era proteggere i pellegrini del Cammino Giacobeo che si recavano a Santiago di Compostela in Galizia per la venerazione del santuario omonimo.
Cicno (figlio di Poseidone)
Cicno (in greco antico Κύκνος, Kúknos) o Cigno è una figura della mitologia greca, figlio di Poseidone e di Arpalea (secondo altri di Calice). Era re di Colone, una città della Troade. Partecipò alla guerra di Troia in qualità di alleato del re Priamo, venendo ucciso in battaglia dall'eroe greco Achille.
La figura mitica greca di Κύκνος potrebbe derivare dal sovrano ittita Kukunni di Wilusa (Troia).

Distretto di Tenedo
Tenedo (Tènedo; in turco Bozcaada o Bozca ada, in greco Τένεδος?, Τénedos) è un'isola della Turchia situata nel Mar Egeo a poco a sud dell'ingresso dello stretto dei Dardanelli e distante circa 6 chilometri dalla costa anatolica.

Amministrativamente costituisce un distretto della provincia di Çanakkale, l'unico della Turchia a non comprendere alcun villaggio. La popolazione è infatti concentrata interamente nel centro abitato di Tenedo che si trova sulla costa orientale dell'isola.
Scuola secondaria di primo grado in Italia
La scuola secondaria di primo grado, già scuola media inferiore o semplicemente scuola media, nell'ordinamento scolastico italiano, rappresenta il secondo livello del primo ciclo di studio dell'istruzione obbligatoria, successivo alla scuola primaria.

Dura tre anni, dagli 11 ai 14 anni, salvo eccezioni derivate dall'avere iniziato la scuola elementare un anno prima o dopo. Segue la scuola primaria, comunemente detta scuola elementare, e precede la scuola secondaria di secondo grado, comunemente detta scuola superiore o, più raramente, scuola media superiore. Per poter accedere alla scuola secondaria di secondo grado è dunque necessario completare la scuola primaria e secondaria di primo grado; inoltre, occorre superare l'esame di Stato conclusivo del primo ciclo di istruzione.

Esame di maturità
Con esame di maturità (in alcuni Stati europei maturità, dal latino maturitas), nel lessico scolastico, ci si riferisce nel linguaggio comune all'esame conclusivo del ciclo di studi dell'istruzione secondaria in vari Stati del mondo.

Lo sostengono generalmente giovani di età compresa tra i 17 ed i 23 anni al termine della loro istruzione secondaria e generalmente è indispensabile per accedere all'università o altri gradi di istruzione superiore.
Conservatorio Luigi Cherubini
Il Conservatorio Luigi Cherubini è un istituto superiore di studi musicali fondato a Firenze nel 1849.

Con la riforma dell'istruzione artistica del 1923 venne istituito come Real Conservatorio di Musica "Luigi Cherubini" ed è oggi annoverato fra i più importanti d'Italia. Si trova in piazza delle Belle Arti, all'angolo con via degli Alfani, nello stesso isolato dell'Accademia di belle arti, della Galleria dell'Accademia e dell'Opificio delle Pietre Dure.

Teatro comunale (Firenze)
Il Teatro Comunale di Firenze si trovava in Corso Italia ed è stato il secondo teatro della città per capienza, dopo il Teatro del Maggio Musicale Fiorentino. Nel complesso esso occupava circa mezzo isolato prospettando a sud su Corso Italia, a ovest e a nord su via Magenta e via Solferino. Faceva parte del complesso anche un Ridotto chiamato Piccolo Teatro che poteva accogliere fino a poco meno di 600 spettatori. La denominazione di Comunale risale al 1933. È stato demolito nel 2021.
Val d'Arzino
La Val d'Arzino (Cjanâl dal Arzin in friulano) è una valle delle Prealpi Carniche, in provincia di Udine e Pordenone: attraversata dal torrente Arzino (da cui prende il nome), si estende longitudinalmente dalla valle di Preone al comune di Pinzano al Tagliamento e latitudinalmente dal paese di Vito d'Asio al paese di Forgaria nel Friuli, comprendendo i primi comuni toccati dal torrente, cioè Preone e in parte Verzegnis, nonché i comuni di Vito d'Asio, Forgaria nel Friuli e Pinzano al Tagliamento, comune nel quale, nei pressi della frazione Pontaiba, il torrente confluisce nel fiume Tagliamento.

Val Tramontina
La Val Tramontina (o Val Meduna, Cjanâl di Tramonç in friulano) è una vallata delle Prealpi Carniche, nella ex provincia di Pordenone (Friuli-Venezia Giulia), disposta in direzione nord-sud, attraversata dal fiume Meduna.
Nazionale maschile di calcio del Kazakistan
La nazionale di calcio del Kazakistan (kazako: Футболдан Қазақстан Ұлттық құрамасы, Futboldan Qazaqstan Ūlttyq qūramasy) è la rappresentativa calcistica del Kazakistan e opera sotto la giurisdizione della Federazione calcistica kazaka.

Gioca in tenuta celeste e gialla, colori propri anche della bandiera. Ha esordito in una partita contro il Turkmenistan il 1º giugno 1992. Dopo un periodo di militanza nell'AFC, dal 2002 è affiliata alla UEFA. Dal 1994 al 2002 il Kazakistan è stato iscritto all'AFC, quindi in quel periodo ha partecipato alla Coppa d'Asia. Di solito gioca le proprie partite interne nello stadio Astana Arena, situato nella capitale kazaka.

Nel ranking FIFA ha ottenuto quale miglior posizionamento il 97º posto nel luglio 2016, mentre il peggior posizionamento è il 156º posto del febbraio 1996. Occupa attualmente il 118º posto.

FIFA
La FIFA (in francese Fédération Internationale de Football Association, lett. "Federazione internazionale di calcio") è la federazione internazionale che governa gli sport del calcio, del calcio a 5 e del beach soccer. La sua sede si trova a Zurigo, in Svizzera, e l'attuale presidente è Gianni Infantino, eletto nel 2016.

La federazione fu fondata a Parigi il 21 maggio 1904 e si occupa dell'organizzazione di tutte le manifestazioni intercontinentali degli sport sopraccitati, tra le quali la più importante è sicuramente il campionato mondiale di calcio, che premia il vincitore con il trofeo della Coppa del Mondo. Tale torneo viene disputato ogni quattro anni dal 1930, eccetto che per il 1942 e il 1946 a causa della seconda guerra mondiale, e la federazione ha il compito di scegliere il paese organizzatore che ospita la fase finale della manifestazione.
Regno d'Italia
Regno d'Italia è una denominazione applicata a più regni la cui sovranità territoriale riguardò, in periodi diversi, una parte ragguardevole o la totalità della regione geografica italiana.

Diversi Stati monarchici, a partire dal Medioevo ai successivi periodi storici, vennero infatti rivendicati come "Regno d'Italia", oppure il loro governante venne incoronato "re d'Italia".

L'ultimo Regno d'Italia fu quello proclamato nel 1861 dopo la seconda guerra d'indipendenza combattuta dal Regno di Sardegna per conseguire l'unificazione nazionale italiana, dopo le annessioni di gran parte degli Stati preunitari.

Regno d'Albania (1939-1943)
Il Regno d'Albania fu uno Stato formalmente costituito in unione personale con il Regno d'Italia, esistito tra il 1939 e il 1943.

In seguito all’invasione italiana promossa dal regime fascista nel 1939, la corona albanese venne infatti assunta da Vittorio Emanuele III d'Italia. Durante la seconda guerra mondiale, a seguito delle annessioni del 1941, era conosciuto anche con il nome di Grande Albania. Nel 1943, a seguito dell'annuncio dell'armistizio di Cassibile, il paese venne occupato dai tedeschi.
Museo Ingres Bourdelle
Il Museo Ingres si trova a Montauban, in Francia. Ospita una collezione di opere d'arte e manufatti, legati a Jean Auguste Dominique Ingres, e opere di un altro famoso nativo di Montauban, Émile-Antoine Bourdelle. Si trova nell'ex municipio, un antico palazzo episcopale dei vescovi di Montauban, costruito nel XVII. Il museo è stato chiuso dal 2017 al 2019 per un vasto progetto di ristrutturazione e ammodernamento. Alla riapertura avvenuta nel dicembre 2019 è stato rinominato Museo Ingres Bourdelle .

Studio preparatorio
Uno studio preparatorio è un bozzetto realizzato per la creazione di un'opera pittorica o può essere un'annotazione visiva presa dal pittore (un appunto). Può trattarsi tanto di un disegno quanto di un'opera più complessa e realizzata con qualunque tipo di tecnica, come per lo studio a olio. In ogni caso, uno studio preparatorio è frutto di una lavorazione maggiore di uno schizzo eseguito velocemente (un croquis).
Raggruppamento operativo speciale
Il raggruppamento operativo speciale (più spesso indicato semplicemente con l'acronimo ROS) è un reparto investigativo dell'Arma dei Carabinieri, l'unico con competenza centralizzata sulla criminalità organizzata e sul terrorismo. Il raggruppamento ha la consistenza di una brigata, inserita ordinativamente nel Comando delle unità mobili e specializzate "Palidoro", mentre dipende funzionalmente direttamente dal Comando generale sotto il profilo tecnico-operativo.

2010
Il 2010 (MMX in numeri romani) è un anno  del XXI secolo.
È stato dichiarato dalle Nazioni Unite Anno Internazionale della biodiversità e proclamato dal Parlamento europeo Anno della lotta alla povertà e all'esclusione sociale.
Hard rock
L'hard rock è un genere musicale del rock, derivato principalmente dal rock and roll e dal blues rock, nato verso la metà degli anni sessanta nel Regno Unito. Dall'hard rock derivano altri generi musicali di grande popolarità, e in particolare l'heavy metal e il punk rock.

Kid Rock
Kid Rock, pseudonimo di Robert James Ritchie (Romeo, 17 gennaio 1971), è un cantautore, polistrumentista, rapper e attore statunitense.

Kid Rock è un artista attivo nel panorama musicale statunitense. È noto per il suo contributo ai generi rap rock e country rap.

Musicista autodidatta e polistrumentista, Kid rock è anche noto per la sua presenza scenica, per il suo carattere eclettico e per le sue canzoni di protesta.

In oltre trent'anni di attività musicale, ha collaborato con diversi artisti nel mondo dell'industria musicale tra i quali Eminem, Snoop Dogg, Jerry Lee Lewis, Dolly Parton, Hank Williams Jr, Kanye West, i Lynyrd Skynyrd e molti altri.

Nella sua carriera ha venduto più di 35 milioni di dischi in tutto il mondo.
Starrcade
Starrcade è stato un pay-per-view di wrestling organizzato annualmente dalla National Wrestling Alliance (dal 1983 al 1990) e successivamente dalla World Championship Wrestling (dal 1990 al 2000).

Inizialmente soprannominato Granddaddy of Them All, Starrcade fu il primo pay-per-view annuale ad essere mai trasmesso sull'emittente CCTV, prima ancora di WrestleMania.

Lex Luger
Lex Luger, pseudonimo di Lawrence Wendell Pfohl, detto Larry (Buffalo, 2 giugno 1958), è un ex wrestler, ex giocatore di football americano ed ex culturista statunitense.

Ha lottato per diversi anni nella World Championship Wrestling, dove è anche stato due volte World Heavyweight Champion, e nella World Wrestling Federation.

È sotto contratto con la WWE dove collabora al Wellness Program.
I bari
I bari è un dipinta a olio su tela di 94×131 cm realizzato nel 1594 dal pittore italiano Caravaggio.

È conservato nel Kimbell Art Museum di Fort Worth, che lo ha acquistato nel 1987 a Zurigo da un collezionista privato.

Il quadro godette di notevole fortuna e fu soggetto di numerose copie da parte degli artisti contemporanei, oltre a garantire notorietà a Caravaggio tra gli aristocratici romani: il committente fu infatti il cardinale Francesco Maria Del Monte, il cui stemma è dipinto sul retro.

Nel 2007 è stata riconosciuta come autentica una versione precedente del dipinto (I bari), appartenuta al collezionista e storico d'arte Denis Mahon e attualmente conservata nel Museo dell'Ordine dei cavalieri di San Giovanni di Clerkenwell (Londra).

Suonatore di liuto
Suonatore di liuto è il soggetto di due dipinti realizzati tra il 1595 e il 1597 dal pittore italiano Caravaggio. Tra i due esemplari simili di questo soggetto, uno è in prestito al Metropolitan Museum di New York (ma proveniente dalla Wildenstein Collection), un altro è al Museo dell'Ermitage di San Pietroburgo.
Agenzia Rockford
Agenzia Rockford (The Rockford Files) è una serie televisiva statunitense, andata in onda sul canale NBC tra il 1974 e il 1980. La serie, creata da Roy Huggins e Stephen J. Cannell, è composta da un episodio pilota di novanta minuti e centoventitré episodi di 50 minuti. Alla serie degli anni settanta si aggiungono otto episodi prodotti tra il 1994 e il 1999.

Soggetti e sceneggiature degli episodi si avvalgono di nomi importanti della televisione statunitense: oltre al creatore della serie Stephen J. Cannell, hanno firmato molti episodi anche Juanita Bartlett e David Chase.

Quincy (serie televisiva)
Quincy (Quincy, M.E.) è una serie televisiva statunitense creata da Glen Larson e Lou Shaw, prodotta da NBC. I 148 episodi di cui consta, distribuiti in otto stagioni, vennero trasmessi negli Stati Uniti dal 1976 al 1983.

La serie, una delle prime a coniugare elementi del genere medical drama con quello poliziesco, si contraddistingue per le varie tematiche etiche e sociali (droga, alcol, violenza carnale, immigrazione, precariato, armi, sicurezza, diete dimagranti, problematiche giovanili e così via) trattate in ogni episodio.
Musical
Il musical è un genere di rappresentazione teatrale e cinematografico, nato e sviluppatosi negli Stati Uniti d'America tra l'Ottocento e il Novecento. Un suo corrispondente in Italia è la commedia musicale, con cui condivide l'uso di più tecniche espressive e comunicative insieme. L'azione viene portata avanti sulla scena non solo dalla recitazione, ma anche dalla musica, dal canto e dalla danza che fluiscono in modo spontaneo e naturale, senza che risulti pesante o eccessivo.

On the Town
On the Town è un musical in 2 atti di Leonard Bernstein che debuttò per la prima volta il 28 dicembre 1944 al Teatro Adelphi (New York) per la regia di George Abbott, la coreografia di Jerome Robbins con Nancy Walker arrivando a 463 recite fino al 2 febbraio 1946.

Il 30 maggio 1963 ebbe la prima nella seconda versione al Prince of Wales Theatre di Londra con Elliott Gould e Carol Arthur arrivando a 63 recite.
Il 31 ottobre 1971 torna al Broadway theatre con Donna McKechnie, Phyllis Newman e Bernadette Peters arrivando a 73 recite fino al 1º gennaio 1972.
Il 19 novembre 1998 va in scena a Broadway con Lea DeLaria e Mary Testa arrivando a 69 recite.

A Broadway inizia una nuova produzione il 16 ottobre 2014 con Michael Rupert che arriva a 368 recite fino al 6 settembre 2015.
Panama (città)
Panama (in spagnolo: Ciudad de Panamá; nome completo: Nuestra Señora de la Asunción de Panamá), con 890 000 abitanti, e con una popolazione totale nell'area metropolitana di 1 063 000 abitanti, è la capitale dell'omonimo Stato, situata nell'entrata sull'Oceano Pacifico del canale di Panama. La città di Panama è il principale centro politico, amministrativo e culturale del paese ed è in continua espansione.

Portobelo
Portobelo (precedentemente Puerto Bello, Porto Belo e Porto Bello, talvolta riportata come Portobello) è una città portuale della Provincia di Colón, a Panama. È situata nella parte settentrionale dell'Istmo.
Martian Manhunter
Martian Manhunter (tradotto talvolta in italiano come Segugio di Marte, e dagli anni 2010 rinominato Guardiano di Marte), il cui vero nome è J'onn J'onzz, è un personaggio dei fumetti statunitensi pubblicati da DC Comics. Nasce come supereroe ed è tra i membri fondatori della Justice League of America. Compare nel mondo del fumetto per la prima volta sul n. 225 di Detective Comics del novembre 1955. È un marziano, l'ultimo della sua specie.

Nella classifica stilata nel 2011 da IGN si è posizionato al 43º posto come più grande eroe della storia dei fumetti, dopo Tempesta e prima di Occhio di Falco.

Anello del potere (fumetto)
L'Anello del potere è un oggetto immaginario dei fumetti statunitensi pubblicati da DC Comics. Comparve per la prima volta in All-American Comics n. 16 (luglio 1940), e fu creato da Bill Finger e Martin Nodel. Gli Anelli del potere sono considerati le armi più potenti dell'universo DC, dato che la loro potenza è limitata solo dall'immaginazione (e nel caso delle Lanterne Verdi dalla volontà) del portatore.
Acido ascorbico
L'acido L-ascorbico (L-AA), acido ascorbico, principio antiscorbutico o semplicemente vitamina C, è un composto chimico di formula C6H8O6 che in condizioni normali si presenta come una polvere cristallina di colore tra il bianco e il giallo pallido dal gradevole gusto acido e quasi completamente inodore.

Antociani
Gli antociani o antocianine (dal greco anthos = fiore,  kyáneos = blu) sono una classe di coloranti idrosolubili appartenente alla famiglia dei flavonoidi. E163 nella codifica europea degli additivi alimentari. Si distinguono in due tipologie antocianidine (struttura agliconica) e antocianine (struttura glicosilata).