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Yolteotl
Yolteotl è una parola in lingua nahuatl del Messico che significa "cuore di dio" o indica qualcuno che ha una creatività quasi spirituale ("una mente illuminata"). È una parola composta da yollotl (cuore) e teotl (dio, spirito, forza o movimento). Nella spiritualità Yaqui/Chicana, che combina aspetti della religione tradizionale e di quella cattolica, Yolteotl viene associato al concetto cattolico di Sacro Cuore (spagnolo: El Sagrado Corazon).

Dal punto di vista filosofico, Yolteotl è uno stato di unione con l'universo da ottenere con sforzi personali, simile al Nirvana del Buddhismo, nonostante il Nirvana sia una forma di illuminazione interiore mentre Yolteotl è un'illuminazione esteriore orientata verso la creazione.

Nirvana
Il nirvana, dal sanscrito nirvāṇa (devanāgarī: निर्वाण, pāli: निब्बान nibbāna, cinese: 湼槃S, nièpánP, coreano: 열반?, 涅槃?, yeolbanLR, yŏlbanMR, giapponese: 涅槃 nehan, vietnamita: niết-bàn)  esprime un concetto proprio delle religioni buddista e giainista, successivamente introdotto anche nell'induismo.

Ha un ruolo fondante soprattutto nel buddismo, dove possiede il significato di 'estinzione' (da nir + va, cessazione del soffio, estinzione).

Secondo una diversa etimologia proposta da un commentario buddista di scuola Theravāda, significa libertà dal desiderio (nir + vana).
George Bacovia
George Bacovia, pseudonimo di George Andone Vasiliu (Bacău, 17 settembre 1881 – Bucarest, 22 maggio 1957), è stato un poeta romeno.
Appartenuto al movimento simbolista, la sua poesia iniziò ad essere vista come antesignana del modernismo romeno e alla fine fu accostato dalla critica a Tudor Arghezi, Lucian Blaga e Ion Barbu come uno dei più importanti poeti romeni tra le due guerre.

Tudor Arghezi
Tudor Arghezi, pseudonimo di Ion N. Theodorescu (Bucarest, 21 maggio 1880 – Bucarest, 14 luglio 1967), è stato uno scrittore romeno, meglio noto per le poesie e per la letteratura per bambini. Il suo pseudonimo deriva dal nome latino del fiume Argeș, Argesis.
Arnaut Algar
Arnaut Algar (fl. XIII secolo) è stato un trovatore occitano, originario forse di Fenouillèdes, attivo nel XV secolo e partecipante ai Jeux floraux tenutisi a Tolosa, probabilmente nel 1454, con una canzone religiosa.

La canzone è composta da cinque strofe di otto endecasillabi e una tornada di quattro, con schema metrico costituito da rime incrociate (compresa la tornada) secondo lo schema ABBA CDDC.

Canso de nostra dona

Trovatore
Durante i secoli centrali del Basso Medioevo (1100–1230), il trovatore (o trovadore o trobadore - al femminile trovatrice o trovatora o trovadora - in occitano trobador pronuncia occitana: [tɾuβaˈðuɾ], originariamente [tɾoβaˈðoɾ] - al femminile trobairitz [tɾuβajˈɾits]) era un compositore ed esecutore di poesia lirica (ovvero di testi poetici e melodie) in lingua d'oc, parlata, in differenti varietà regionali, in quasi tutta l'attuale Francia a sud della Loira.

I trovatori non utilizzavano il latino, lingua degli ecclesiastici, ma usavano nella scrittura l'occitano. Indubbiamente, l'innovazione di scrivere in volgare fu operata per la prima volta proprio dai trovatori, supposizione, questa, da inserire nell'ambiente di fervore indipendentistico locale e nazionalistico (vedi età dei Comuni, nascita delle Università, eresie e autarchie cristiane).
Sandra Douglass Morgan
Sandra Douglass Morgan (Las Vegas, 10 aprile 1978) è un avvocato e dirigente sportivo statunitense, attuale presidente dei Las Vegas Raiders della National Football League (NFL). Douglass Morgan è stata la prima donna afroamericana a diventare presidente di una franchigia della National Football League.

Caesars Entertainment Corporation
La Caesars Entertainment Corporation (conosciuta precedentemente con la denominazione: Harrah's Entertainment) è una delle più grandi catene di hotel casinò del mondo, è stata fondata a Reno, ma ha sede a Las Vegas, attraverso diversi marchi gestisce un considerevole numero di alberghi e di Casinò, tra i più importanti il Flamingo, il Caesars Palace, il Rio e il Paris Las Vegas.

Recentemente ha superato la grande rivale MGM Mirage diventando la più grande azienda di intrattenimento del mondo, possedendo più di 40 casinò per una superficie totale di 370.000 m² di sale da gioco.

Organizza, inoltre, le World Series of Poker, ossia i mondiali di poker sportivo.
Sfera (romanzo)
Sfera (Sphere) è un romanzo di fantascienza di Michael Crichton, pubblicato nel 1987.

Il romanzo parte come un racconto di fantascienza, ma si trasforma rapidamente in un thriller psicologico e un viaggio nel subconscio umano.

Nel 1998 uscì l'omonimo film diretto da Barry Levinson, con Dustin Hoffman, Samuel L. Jackson e Sharon Stone.

Barry Levinson
Barry Lee Levinson (Baltimora, 6 aprile 1942) è un regista, sceneggiatore, produttore cinematografico e produttore televisivo statunitense.

Ha vinto il premio Oscar al miglior regista nel 1989 per Rain Man - L'uomo della pioggia.
Spectinomicina
La spectinomicina  è un antibiotico inibitore della sintesi proteica prodotto dal batterio Streptomyces spectabilis.

Molecola di ricerca Upjohn poi acquista da Pfizer, che la commercializza come Trobicin. La spectinomicina viene prodotta da numerosi cianobatteri ma il produttore industrialmente utilizzato è Streptomyces spectabilis. La spectinomicina è un farmaco appartenente agli aminociclitolici, classe di antibiotici simili agli amminoglucosidi, e ne è l'antibiotico più conosciuto.

Viene generalmente somministrata per via parenterale

Amminoglicosidi
Gli amminoglicosidi sono una classe di antibiotici battericidi formati da un gruppo glicosidico e uno amminico. Tale struttura conferisce loro proprietà basiche, elevata solubilità in acqua e di conseguenza idrofilia. A causa di questo, la loro capacità di diffusione attraverso le membrane è molto bassa (infatti solitamente richiedono il trasporto attivo).

Il primo amminoglicoside descritto, la streptomicina, fruttò al suo scopritore, l'ucraino Selman Abraham Waksman, il Premio Nobel per la medicina nel 1952. Questo antibiotico fu isolato dall'actinomicete Streptomyces griseus, da cui prende il nome; comunque tutta la classe deriva da due generi: Streptomicina, Neomicina, Kanamicina e Tobramicina furono isolate dal genere Streptomyces; mentre la Gentamicina e la Sisomicina sono state isolate da appartenenti al genere Micromonospora.
Fráech
Fráech (o Fróech, Fraích, Fraoch) è un eroe del Connacht nel ciclo dell'Ulster della mitologia irlandese. È il nipote di Boann, dea del fiume Boyne e figlio di Idath e Bébinn (sorella di Boann del sidhe), ed è rinomato per la sua bellezza e le sue imprese. Appartiene al popolo dei Fir Domnann.

Connacht
Il Connacht (pronuncia inglese [ˈkɒnɔːt]; in irlandese: Connachta, [ˈkunəxtə], Cúige Chonnacht [ˈkuːɡʲ ˈkunəxt]; in inglese anche Connaught) è la più occidentale delle quattro province della Repubblica d'Irlanda ed è la meno vasta per territorio, sia per superficie che per numero di contee che sono cinque:

Galway

Leitrim

Mayo

Roscommon

Sligo
Chiesa di Sant'Agata (San Michele all'Adige)
La chiesa di Sant'Agata è una chiesa sussidiaria di Faedo, frazione di San Michele all'Adige in Trentino. Appartiene alla parrocchia del Santissimo Redentore e rientra nella zona pastorale di Mezzolombardo dell'arcidiocesi di Trento. Risale al XII secolo.

Arcidiocesi di Trento
L'arcidiocesi di Trento (in latino Archidioecesis Tridentina) è una sede metropolitana della Chiesa cattolica in Italia appartenente alla regione ecclesiastica Triveneto. Nel 2023 contava 485 000 battezzati su 542 158 abitanti. È retta dall'arcivescovo Lauro Tisi.

Il patrono dell'arcidiocesi è san Vigilio.
Will Kane
Will Kane è un personaggio fittizio interpretato da Gary Cooper nel film Mezzogiorno di fuoco di Fred Zinnemann.

Will Kane, uno sceriffo che si sente moralmente obbligato ad affrontare un manipolo di fuorilegge che giunge in città. Il personaggio di Cooper viene tradito e abbandonato da tutti i cittadini di Hadleyville.
Alla fine Kane riesce ad avere la meglio e solo allora, sulle strade deserte, si riversano i cittadini. Senza una parola, prima di allontanarsi in calesse con Amy, Kane getta con disprezzo nella polvere la sua stella di sceriffo.

Gary Cooper
Gary Cooper, pseudonimo di Frank James Cooper (Helena, 7 maggio 1901 – Beverly Hills, 13 maggio 1961), è stato un attore statunitense.

Eroe per eccellenza del western e del melodramma hollywoodiano, l'American Film Institute ha inserito Cooper all'11º posto tra le più grandi star della storia del cinema.
Tulpa
Tulpa è un termine della lingua tibetana usato in ambito buddista e, soprattutto, meditativo.

Il significato della parola definisce un'entità incorporea creata attraverso particolari metodi meditativi sviluppati dai monaci, soprattutto i grandi lama tantrici. Secondo tali credenze questa forma incorporea, che vive nel piano astrale, può essere percepita sotto molteplici aspetti, soprattutto in sembianze animali, da altri monaci raccolti in meditazione.

Esistono narrazioni di combattimenti effettuati attraverso tali creature, che sono la rappresentazione morfologica della volontà del loro creatore.

Lingua tibetana
La lingua tibetana o tibetano (nome nativo བོད་སྐད་, bod skad) è parlata dal popolo tibetano in una vasta area dell'Asia centrale e dai rifugiati tibetani sparsi in tutto il mondo: il tibetano scritto ha molta importanza nel Tibet, nel Kashmir e nelle regioni circostanti, soprattutto per il suo utilizzo nei testi buddisti.
No Offence
No Offence è una serie televisiva britannica del 2015 trasmessa dal 5 maggio 2015 al 18 ottobre 2018 su Channel 4.

In Italia, la serie è andata in onda sul canale a pagamento Fox Crime dall'8 dicembre 2016 all'8 novembre 2018.

Pay TV
La televisione a pagamento, o pay TV (abbreviazione della corrispondente espressione inglese pay television), è la televisione privata fruita da telespettatori che, per tale fruizione, pagano una somma di denaro al provider televisivo. Essa rappresenta una delle due principali forme di finanziamento della televisione privata, assieme alla pubblicità. Queste due forme di finanziamento della televisione non sono contrapposte: anche nella televisione a pagamento può essere presente la pubblicità. I canali televisivi a pagamento erano inizialmente sviluppati per trasmettere programmi sullo sport e sul cinema, ma con il passare degli anni si sono coperte anche altre tematiche.

Per estensione, con le espressioni "televisione a pagamento" e "pay TV" si indica anche un canale televisivo a pagamento o un bouquet televisivo a pagamento.
Vértiz
Aurelio Saco Vértiz (1989) – calciatore peruviano

Juan José de Vértiz y Salcedo (1718-1798) – politico spagnolo

Natalie Vertiz (1991) – modella peruviana

Pedro Suárez-Vértiz (1969) – chitarrista, cantante e compositore peruviano

Pedro Suárez-Vértiz
Pedro Martín José María Suárez-Vértiz Alva (Lima, 13 febbraio 1969 – Lima, 28 dicembre 2023) è stato un chitarrista, cantante e compositore peruviano, dal 1985 al 1987 compositore e cantante solista del gruppo musicale dei Paranoia e dal 1987 fondatore della famosa rock band Arena Hash. Finita l'esperienza con gli Arena Hash, Pedro Suárez Vértiz fu anche musicista solista e autore di testi poetici.
Prva Liga 1987-1988
La Prva savezna liga SFRJ 1987-1988, conosciuta semplicemente come Prva liga 1987-1988, fu la 59ª edizione del campionato jugoslavo di calcio, la 42ª dopo la fine della seconda guerra mondiale. La vittoria finale fu appannaggio della Stella Rossa, al suo sedicesimo titolo.

Nel ranking UEFA 1987-88 la Prva liga si piazzò al 18º posto (11º nel quinquennale 1983-1988).

Coefficiente UEFA
Il coefficiente UEFA o ranking UEFA (in francese Coefficients UEFA), a livello calcistico, è un sistema utilizzato dall'UEFA introdotto nel 1979 per classificare le squadre impegnate nei tornei continentali maschili: le nazionali e i club.

La confederazione pubblica tre tipi di graduatorie: una stagionale, una quinquennale e una decennale. Per classificare le squadre di club e per decidere quante di queste, all'interno di ogni campionato nazionale, potranno avere accesso diretto, o indiretto attraverso i preliminari, alla UEFA Champions League o alla UEFA Europa League, e dalla stagione 2021-2022, alla UEFA Conference League, viene realizzata una speciale classifica per ogni campionato nazionale.

Allo stesso modo nel 2000 è stato introdotto nel calcio femminile per classificare le squadre di club e decidere quante, all'interno di ogni campionato nazionale, potranno accedere alla UEFA Women's Champions League. Ulteriormente è applicato nel calcio femminile e nel calcio a 5.
Kürschners Deutscher Gelehrten-Kalender
Il Kürschners Deutscher Gelehrten-Kalender (tedesco per: Enciclopedia Kürschner degli accademici tedeschi) è un'enciclopedia biografica e bibliografica in lingua tedesca che raccoglie notizie circa vita e pubblicazioni di scienziati e letterati germanofoni in Europa; per lo più studiosi che hanno ottenuto l'abilitazione alla docenza o qualifiche equivalenti.

Il Deutscher Gelehrten-Kalender è edito dalla Walter de Gruyter GmbH.

Nasce dal Kürschners Deutscher Literatur-Kalender sulla letteratura tedesca fondato nel 1879 e successivamente curato da Joseph Kürschner, da cui entrambi i lavori prendono nome.

La prima edizione fu pubblicata nel 1925, diretta da Gerhard Lüdtke.

Le prime otto edizioni dell'enciclopedia constavano di un solo volume, a partire dal 1961 (anno in cui fu pubblicata la 9ª) fu estesa a due volumi, il numero è infine raddoppiato con la 22ª edizione nel 2009.
L'edizione più recente è la 26ª uscita nel 2014.

Biografia
Una biografia (dal greco bíos βίος "vita" e gráphein γράφειν, "scrivere") è un testo che contiene la ricostruzione complessiva della vita di una persona, scritto in forma narrativa o di saggio. Quando proviene dallo stesso soggetto, si ha una autobiografia.

La storiografia dell'esistenza di una persona è variata nel corso dei secoli in funzione non solo del contesto culturale e del modello letterario, ma anche della considerazione dell'individualità e dell'incidenza delle varie fasi della vita. Attualmente si sono diffuse biografie che, sfruttando gli studi psicoanalitici, dedicano ampio spazio all'infanzia del protagonista; altre culture e civiltà, invece, si limitano a narrare i comportamenti che hanno inciso oggettivamente sulla realtà e trattano l'infanzia solo come un periodo profetico sull'avvenire del soggetto.
Riserva naturale guidata Gole del Sagittario
La riserva naturale guidata Gole del Sagittario è un'area naturale protetta situata nel comune di Anversa degli Abruzzi, in provincia dell'Aquila. Istituita nel 1997 e comprende la parte bassa della valle percorsa dal fiume Sagittario, che si estende da Villalago a Cocullo in provincia dell'Aquila, formando le omonime Gole del Sagittario: l'area delle gole inizia dalla diga di San Domenico, nei pressi della quale sorge l'eremo di San Domenico, nei pressi di Villalago. In essa trovano rifugio molti animali selvatici dai lupi ai falchi, dai moscardini (piccoli ghiri color nocciola) ai gufi all'orso marsicano. All'interno della riserva si trovano un importante giardino botanico, un museo, un'area pic-nic e dei sentieri, mentre nelle vicinanze è posta anche la Riserva naturale guidata Monte Genzana e Alto Gizio.

Cocullo
Cocullo è un comune italiano di 201 abitanti della provincia dell'Aquila in Abruzzo. Situato su un colle, estrema propaggine meridionale del monte Catini (1319 m s.l.m.), al confine tra valle Peligna e Marsica, nell'alta valle del Sagittario. Nel paese si svolge annualmente la tradizionale festa dei serpari in onore di san Domenico abate.
Basketball Champions League 2019-2020
La Basketball Champions League 2019-2020 è la 4ª edizione della principale competizione europea per club di pallacanestro organizzata da FIBA Europe e si svolge dal 17 settembre 2019 al 4 ottobre 2020, dopo che l'originaria data della finale del 2 maggio fu posticipata a causa della pandemia di COVID-19.

Keith Langford
Andre' Keith Langford (Fort Worth, 15 settembre 1983) è un ex cestista statunitense.

Gioca nel ruolo di guardia, e ha speso gran parte della sua carriera in Europa, dove è considerato uno dei migliori nel suo ruolo. Ha un fratello Kevin, anch'egli cestista.
Nicolas Le Camus de Mézières
Nicolas Le Camus de Mézières (Parigi, 26 marzo 1721 – Parigi, 27 luglio 1789) è stato un architetto e teorico dell'architettura francese.
È noto soprattutto per la costruzione del nuovo mercato del grano, sul sito dell'ex Hôtel de Soissons (1763), e dell'Hôtel de Beauvau (1768) a Parigi.

Charles Juste de Beauvau-Craon
Charles Juste de Beauvau, II principe di Craon e Beauvau, principe del Sacro Romano Impero, grande di Spagna (Lunéville, 10 settembre 1720 – Parigi, 21 maggio 1793), è stato un nobile e generale francese che ottenne il titolo di Maresciallo di Francia nel 1789.
Strada nazionale 42 del Colle di Tenda e di Valle Roja
La strada nazionale 42 del Colle di Tenda e di Valle Roja era una strada nazionale del Regno d'Italia, che congiungeva Moncalieri a Ventimiglia: l'arteria risultava spezzata in due tronconi, poiché prevedeva il passaggio in territorio francese tra Briga Marittima e il centro abitato di Piena Bassa, ora frazione di Breil-sur-Roya, dove allora erano situati i confini.

Venne istituita nel 1923 con il percorso "Innesto con la nazionale 40 presso Moncalieri - Savigliano - Cuneo - Borgo S. Dalmazzo - Colle di Tenda (passaggio interno ed esterno) - confine francese e dall'altro confine francese a Ventimiglia".

Nel 1928, in seguito all'istituzione dell'Azienda Autonoma Statale della Strada (AASS) e alla contemporanea ridefinizione della rete stradale nazionale, il suo tracciato costituì per intero la strada statale 20 del Colle di Tenda e di Valle Roia.

Breglio
Breil-sur-Roya (in italiano Breglio, anche Breglio sul Roia, in francese Breil-sur-Roya, in occitano Brelh de Ròia, in dialetto intemelio Bregliu, in dialetto brigasco Brègl) è un comune francese di 2 267 abitanti situato nel dipartimento delle Alpi Marittime della regione della Provenza-Alpi-Costa Azzurra.

È situato nella valle del fiume Roia.
Jean-Philippe Vassal
Jean-Philippe Vassal (Pronuncia francese: [ʒɑ̃filip vasal]; Casablanca, 22 febbraio 1954) è un architetto e urbanista francese; gestisce lo studio di architettura Lacaton & Vassal insieme ad Anne Lacaton. I due hanno ricevuto congiuntamente il Premio Pritzker 2021..

Premio Mies van der Rohe
Il premio Mies van der Rohe è una competizione europea di architettura contemporanea a cadenza biennale indetto dalla Fondazione Mies van der Rohe e dal 2001 organizzato in collaborazione con la Commissione europea.
Pulsar (programma televisivo)
Pulsar: storia della scienza e della tecnica del XX secolo è un programma televisivo italiano di divulgazione scientifica realizzato da Quadro Film e trasmesso nel 2002 da Rai 3 negli spazi di Rai Educational. Pulsar è stato trasmesso in 20 puntate cronologiche e alcuni speciali su importanti scienziati del secolo scorso fra cui: Alfred Wegener, Alan Turing, Niels Bohr, Max Planck, Albert Sabin e Jonas Salk, Marie Curie e Alexander Fleming. Ha collaborato al programma la rivista Le Scienze.

Il programma è stato poi raccolto in 10 DVD e pubblicato nel 2007 allegato alla rivista Le Scienze con il titolo: Novecento - Il secolo della scienza

Niels Bohr
Niels Henrik David Bohr (AFI: [ˈnels ˈboɐ̯ˀ]; Copenaghen, 7 ottobre 1885 – Copenaghen, 18 novembre 1962) è stato un fisico danese.

Diede contributi fondamentali nella comprensione della struttura atomica e nella meccanica quantistica, per i quali ricevette il premio Nobel per la fisica nel 1922.
Aeroporto di Ginevra-Cointrin
L'aeroporto di Ginevra-Cointrin (in francese: aéroport de Genève-Cointrin) (IATA: GVA, ICAO: LSGG) è un aeroporto civile situato nella Svizzera Francese e ubicato a Le Grand-Saconnex, a 5 km dal centro di Ginevra; la struttura è collegata ad essa da linee di autobus e dalla ferrovia che serve la stazione di Ginevra Aeroporto.

L'aeroporto è utilizzato come hub dalla compagnia aerea easyJet Switzerland e come hub secondario da Swiss International Air Lines. Nel 2011 ha sviluppato un traffico di 13.130.222 passeggeri, con un incremento del 10,5% rispetto al 2010.

La struttura ospita al suo interno l'International Air Transport Association (IATA) ed è la sede principale dell'Airports Council International (ACI).

Insieme a Zurigo e Basilea è uno dei tre aeroporti nazionali svizzeri.

Svizzera romanda
La Svizzera romanda, chiamata anche Romandia, Svizzera francofona o Svizzera francese (in francese Suisse romande; in tedesco Romandie), è l'insieme delle regioni di lingua francese della Svizzera; comprende i cantoni Ginevra, Giura, Neuchâtel, Vaud, circa due terzi del Canton Friburgo, la parte occidentale del Canton Vallese e il Giura bernese nel Canton Berna. La popolazione è concentrata soprattutto nell'Arco lemanico, attorno ai centri urbani di Ginevra e Losanna. Gran parte della regione è tradizionalmente di lingua francoprovenzale, idioma oggi fortemente in regressione; nel Giura è invece tradizionalmente parlato il francoconteese. La Svizzera romanda si contraddistingue dalla Svizzera tedesca per la sua tradizione politica più progressista; la linea che divide le due regioni è conosciuta come Röstigraben.
Cattedrale di Cristo Salvatore (Banja Luka)
La cattedrale di Cristo Salvatore (in serbo Храм Христа Спаситеља?) si trova a Banja Luka, in Bosnia ed Erzegovina.

La chiesa è cattedrale dell'eparchia di Banja Luka della Chiesa ortodossa serba.

La cattedrale è stata costruita in stile neobizantino tra il 1993 ed il 2004, sul sito della vecchia chiesa della Santissima Trinità, andata distrutta durante la seconda guerra mondiale, nel 1941, per mano degli ustascia croati.

Ustascia
Gli ùstascia o ustàscia (in croato ustaša, plurale ustaše, derivante dal verbo ustati o ustajati che significa "alzarsi in piedi, insorgere, ribellarsi") furono un movimento nazionalista e clerico-fascista croato di estrema destra guidato da Ante Pavelić e creato nel 1929, alleato dei nazisti tedeschi e dei fascisti italiani nella seconda guerra mondiale, che si opponeva al Regno di Jugoslavia a predominio serbo.

Originariamente il termine era utilizzato dagli slavi dei Balcani per indicare coloro che lottavano contro i turchi.
Marutamachi (metropolitana di Kyoto)
Marutamachi (丸太町駅?, Marutamachi-eki) è una stazione della metropolitana di Kyoto che si trova nel quartiere di Nakagyō-ku, nel centro di Kyoto. La stazione è servita dalla linea Karasuma gestita dall'Ufficio municipale dei trasporti di Kyoto.

Metropolitana di Kyoto
La metropolitana di Kyoto è la metropolitana a servizio della città giapponese di Kyoto. Si sviluppa per 31,2 km e 32 stazioni lungo due linee. Attualmente è gestita dall'Ufficio municipale dei trasporti di Kyoto.
Popover (gastronomia)
Un popover o laplander è un panino dolce statunitense simile allo Yorkshire pudding. I popover sono a base di uova e vengono conditi con frutta, panna montata, burro, confetture o con il tè. Viene cotto in apposite formelle dai contorni lisci o, in alternativa, in quelle per i muffin. Il loro nome deriva dal fatto che, durante la loro cottura, la pastella dei popover "balza" ("pop over") gonfiandosi verso l'alto.

Panna montata
La panna montata è una sostanza che si ottiene incorporando aria nella panna da montare, un tipo di panna con un contenuto di grasso di norma dal 30% al 38%: il prodotto che si ottiene ha una consistenza soffice e schiumosa ed è usato soprattutto in pasticceria; in essa è possibile aggiungere zucchero o meglio ancora zucchero a velo, data la maggiore facilità a sciogliersi o anche vanigliato.