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Progressione del record europeo dei 100 metri piani maschili
La voce seguente illustra la progressione del record europeo dei 100 metri piani maschili di atletica leggera.

Il primo record europeo della specialità riconosciuto risale al 1932, convalidato dalla European Athletic Association.

European Athletic Association
La European Athletic Association (EAA), nota anche come European Athletics (EA), è la federazione continentale che governa l'atletica leggera in Europa.

Dal 2004, ha sede a Losanna, in Svizzera, ed organizza i campionati europei di atletica leggera ed altre competizioni continentali. È una delle sei federazioni continentali che fanno parte della World Athletics ed attualmente comprende 51 federazioni nazionali (tra cui Israele, geograficamente situato in Asia).
Edward William Lane
Edward William Lane (Hereford, 17 settembre 1801 – Worthing, 10 agosto 1876) è stato un orientalista, arabista, traduttore e lessicografo britannico.

Lane era il terzo figlio del Rev. Dr Theopilus Lane, e nipote di Thomas Gainsborough per parte materna. Dopo la morte del padre nel 1814 frequentò le scuole medie a Bath e poi a Hereford, dove mise in luce un talento particolare per la matematica. Visitò Cambridge, ma non s'iscrisse in alcuno dei suoi college.

Invece Lane andò a Londra, dove raggiunse il fratello Richard e studiò con lui l'arte dell'incisione. Allo stesso tempo avviò gli studi di arabo da autodidatta. Quando cominciò ad avere problemi di salute, per curarsi, ma anche per intraprendere una nuova attività, decise di salpare alla volta dell'Egitto. Durante il soggiorno londinese assistette ad una conferenza tenuta da Giovanni Battista Belzoni e fu probabilmente questa che fece maturare in lui l'interesse per l'antico Egitto.

Arabistica
L'arabistica è il ramo di studi e ricerche sulla storia e cultura araba antica e moderna; interessa perlopiù i campi della linguistica e letteratura araba.

Poiché non tutti gli Arabi sono musulmani (si pensi agli attuali Arabi-cristiani, oltre agli ebrei che scrivevano in arabo), l'arabistica va tenuta distinta dall'islamologia.
Suore carmelitane missionarie di Santa Teresa del Bambin Gesù
Le Suore Carmelitane Missionarie di Santa Teresa del Bambin Gesù sono un istituto religioso femminile di diritto pontificio: i membri di questa congregazione pospongono al loro nome la sigla S.C.M.S.T.B.G.

Di diritto pontificio
Si dicono di diritto pontificio quelle istituzioni ecclesiastiche (gli istituti religiosi e secolari, le società di vita apostolica) erette dalla Santa Sede o da essa approvate tramite un suo decreto formale. Le istituzioni di diritto pontificio dipendono in modo immediato ed esclusivo dalla Sede Apostolica in quanto al regime interno e alla disciplina.
Montanoa
Montanoa  Cerv., 1825  è un genere di piante spermatofite dicotiledoni appartenenti alla famiglia delle Asteracee (sottofamiglia Asteroideae, tribù Helenieae, unico genere della sottotribù  Montanoinae .

Sottotribù
Nella classificazione scientifica delle forme viventi, una sottotribù è una categoria tassonomica intermedia tra tribù e genere. Secondo i criteri sistematici, le sottotribù riuniscono quindi i generi che condividono una storia evolutiva simile all'interno di una famiglia, di una sottofamiglia o di una tribù.
María Luisa Souza
María Luisa Souza (Città del Messico, 21 novembre 1941) è un'ex nuotatrice messicana.

Specializzata nello stile libero, ha partecipato ai Giochi di Roma 1960 e di Tokyo 1964.

Ai Giochi panamericani del 1959, ha vinto 1 bronzo nella Staffetta 4x100m sl.

Nuoto ai Giochi della XVIII Olimpiade
Le gare di nuoto ai Giochi della XVIII Olimpiade vennero disputate dall'11 al 18 ottobre 1964 allo Yoyogi National Gymnasium di Tokyo.
Rispetto a Roma 1960 vennero introdotte le gare dei 400 metri misti per entrambi i sessi, della staffetta 4x100 metri stile libero maschile e la gara dei 100 metri dorso maschili sostituita dalla 200 metri dorso per un totale complessivo di 10 gare maschili e 8 gare femminili.
Fuga di Varennes
La tentata fuga del 20 e 21 giugno 1791, meglio nota come fuga di Varennes, è un episodio importante della rivoluzione francese, consistente nel tentativo del re Luigi XVI, della regina Maria Antonietta e della loro famiglia, di raggiungere la piazzaforte monarchica di Montmédy, a partire dalla quale il re sperava ancora di lanciare una controrivoluzione e recuperare i suoi antichi poteri. Il tentativo fallì per l'immediato intervento della Guardia nazionale comandata da La Fayette, che arrestò il re e la famiglia reale a Varennes-en-Argonne.

La denuncia della fuga, accreditando la tesi del tradimento del re, fu determinante nel corso della rivoluzione, in particolare nel rendere largamente popolare l'idea di instaurare una repubblica in Francia.

Argonne
Le Argonne (pron. italiana /arˈɡɔnne/, pron. francese [aʁˈɡɔn] ) sono una zona collinare della Francia nordorientale, al confine tra le ex-regioni della Lorena e della Champagne-Ardenne (dipartimenti della Mosa, delle Ardenne e della Marna). La principale città è Sainte-Menehould.

La regione è ricoperta prevalentemente da foreste e non raggiunge elevazioni particolarmente alte (massimo 310 m s.l.m.); in essa si trovano le sorgenti del fiume Aisne. Per la loro particolare conformazione (valloni fluviali intervallati da gole scoscese con pochi valichi praticabili) le Argonne sono state notoriamente teatro di eventi bellici.
Ratchet & Clank: Rift Apart
Ratchet & Clank: Rift Apart è un videogioco a piattaforme e sparatutto in terza persona sviluppato da Insomniac Games e pubblicato da Sony Interactive Entertainment per PlayStation 5. Il titolo segna il debutto della serie Ratchet & Clank su PS5 e su PC e racconta gli eventi successivi a Ratchet & Clank: Nexus (ultimo capitolo della serie principale uscito per PS3 nel 2013). È stato annunciato all'evento di presentazione di PlayStation 5, l'11 giugno 2020, ed è uscito l'11 giugno 2021.

Il 30 maggio 2023 è stata annunciata una versione per PC, rilasciata poi il 26 luglio su Steam.

PlayStation 5
PlayStation 5 (abbreviata con la sigla PS5) è una console per videogiochi prodotta da Sony Interactive Entertainment.

Annunciata come successore di PlayStation 4 il 16 aprile 2019 in un'intervista a Wired, son state rese note ufficialmente le specifiche il 7 gennaio 2020 al CES di Las Vegas e il design mostrato l'11 giugno 2020. La console è in vendita in Nord America e in Giappone dal 12 novembre 2020, in Europa dal 19 novembre 2020. Fa parte della nona generazione di console insieme a Xbox Series X/S di Microsoft e Nintendo Switch 2 di Nintendo.
Edizioni ETS
Edizioni ETS è una casa editrice italiana fondata a Pisa nel 1961.

Ha all'attivo 156 collane,  e pubblica 33 periodici sia a carattere scientifico che divulgativo, locali e internazionali, per un totale di più di 9000 pubblicazioni a febbraio 2026. Pubblica contributi in collaborazione con molti dipartimenti di atenei diversi, tra cui l'Università di Pisa e la Scuola Normale Superiore.

Collana editoriale
Una collana o collezione editoriale, in editoria, è una serie di testi pubblicati da una casa editrice con determinate caratteristiche comuni.

Ciascuna collana viene identificata dal nome, a volte esplicativo e programmatico, a volte di fantasia, e dalla veste grafica (normalmente un editore sceglie una veste diversa per ogni collana). In genere una collana raccoglie opere appartenenti tutte a una stessa disciplina, o a un medesimo ordine di idee, o a un medesimo argomento; ma esistono molte collane in cui non è il contenuto ad accomunare i singoli volumi, bensì, a posteriori, la veste editoriale. La serie è aperta, ovvero il numero di libri che la compongono è sempre incrementabile.
Biblioteca nazionale di Malta
La Biblioteca nazionale di Malta (Bibljoteka Nazzjonali ta' Malta in maltese), nota anche come Bibliotheca (Bibljoteka) è la principale biblioteca del paese, situata in Piazza della Repubblica nel centro di La Valletta, a Malta.

Venne fondata dal Gran Maestro Emmanuel de Rohan-Polduc nel 1776 sulla base della collezione del cavaliere Louis Guérin de Tencin ed inizialmente nota come Bibliotheca Tanseana in suo onore. Acquisisce le copie di deposito legale dal 1925 ed ha la più grande collezione di libri su Malta, insieme all'Università di Malta. La biblioteca conserva anche gli archivi dei Cavalieri Ospitalieri, dell'Università di Mdina e dell'Università di La Valletta.

La sede della biblioteca si trova in un edificio neoclassico costruito alla fine del XVIII secolo su progetto dell'architetto italo-polacco Stefano Ittar con l'aiuto di suo figlio Sebastiano Ittar.

Deposito legale
Il deposito legale è l'obbligo di adempimento, stabilito da molti ordinamenti giuridici, relativo alla consegna, da parte dei produttori e distributori di libri (e dei prodotti editoriali in generale) di una copia di ogni nuova edizione presso particolari istituzioni competenti, che sono a loro volta obbligate a catalogarle e a conservarle.
Open d'Orléans 2012 - Singolare
Il singolare  dell'Open d'Orléans 2012 è stato un torneo di tennis facente parte dell'ATP Challenger Tour 2012.

Michaël Llodra era il detentore del titolo.

David Goffin ha battuto in finale Ruben Bemelmans con il punteggio di 6–4, 3–6, 6–3.

Michaël Llodra
Michaël Llodra (Parigi, 10 maggio 1980) è un allenatore di tennis ed ex tennista francese.
La grande passione per il gioco di Stefan Edberg lo ha portato a specializzarsi nel Serve & Volley.
Nel novembre del 2014 ha giocato il suo ultimo match da professionista. Ha vinto 5 titoli ATP in singolare, ma è noto soprattutto per i suoi trionfi in doppio (26).
Partito Democratico Libanese
Il Partito Democratico Libanese (in arabo الحزب الديمقراطي اللبناني, Hizb al-Democraty al-Lubnany) è un partito politico conservatore, liberale e secolarista fondato in Libano nel 2001 su iniziativa di Talal Arslan.

In occasione delle elezioni parlamentari del 2009 ha aderito all'Alleanza dell'8 marzo guidata da Michel Aoun, ottenendo quattro seggi su 126.

Michel Aoun
Michel Aoun, pronuncia libanese: [miˈʃaːl ʕawn, miˈʃɛl-, -ʕoːn]; in arabo ميشال عون‎?, Michel ʿAwn (Haret Hreik, 30 settembre 1933), è un generale e politico libanese.

È stato presidente del Libano dal 31 ottobre 2016 al 30 ottobre 2022; aveva ricoperto questa carica ad interim dal 22 settembre 1988 al 13 ottobre 1990.
Trietilsilano
Il trietilsilano è un composto organo-silicio derivante formalmente dal silano per sostituzione di 3 atomi di idrogeno con altrettanti gruppi etile, la cui formula è (C2H5)3SiH, in genere abbreviata come Et3SiH. In condizioni normali è un liquido incolore facilmente infiammabile (punto di fiamma: -2,99 °C). È solubile in idrocarburi, idrocarburi alogenati ed etere; in parte è solubile in acqua, ma si decompone idrolizzandosi.

Condizioni standard
Con l'indicazione condizioni termodinamiche standard (abbreviato in STP, dall'inglese Standard Temperature and Pressure o in TPS, da Temperatura e Pressione Standard) vengono intese delle condizioni standardizzate di temperatura e pressione.
Plastic Omnium
Plastic Omnium è un'azienda francese, attiva in sistemi di carrozzerie intelligenti, sistemi di energia pulita e assemblaggio di moduli automobilistici per più di 80 marchi globali.

È quotata alla Euronext della Borsa di Parigi e inserita nell'indice azionario CAC Mid 60.

CAC Mid 60
Il CAC Mid 60 è un indice azionario usato dalla Borsa di Parigi.

Il CAC Mid 60 rappresenta la 60 società quotate per capitalizzazione azionaria dopo quelle inserite nel CAC 40, nel CAC Next 20 e prima di quelle inserite nel CAC Small. L'indice CAC Mid 60 ha sostituito il CAC Mid 100 a partire dal 21 marzo 2011; il CAC Mid 100 rappresentava le 100 società quotate per capitalizzazione azionaria dopo quelle inserite nel CAC 40 e nel CAC Next 20.

Alcuni indici sono composti dall'accorpamento di altri indici:

l'insieme di CAC 40, CAC Next 20 e CAC Mid 60 compone il SBF 120 (Société des Bourses Françaises 120 Index);

l'insieme di CAC Mid 60 e CAC Small compone il CAC Mid & Small;

l'insieme di CAC 40, CAC Next 20, CAC Mid 60 e CAC Small compone il CAC All-Tradable, che dal 2011 ha sostituito il SBF 250.
Chica
Chicá – comune (corregimiento) della Repubblica di Panama

Javi Chica (Francisco Javier Chica Torres) – ex calciatore spagnol

Nhá Chica (al secolo Francisca de Paula de Jesus) – religiosa brasiliana, beata

Chicá
Chicá è un comune (corregimiento) della Repubblica di Panama situato nel distretto di Chame, provincia di Panama. Si estende su una superficie di 19,2 km² e conta una popolazione di 713 abitanti (censimento 2010).
Silene
Principessa Silene Principessa della leggenda di San Giorgio.

Silene genere di piante erbacee della famiglia  Caryophyllaceae.

Silene genere di coleotteri della famiglia  Elateridae.

Silene - Nome comune di persona

Elateridae
Gli elateridi (Elateridae Leach, 1815) sono una famiglia di coleotteri cosmopoliti caratterizzata dall'avere un insolito meccanismo a scatto: producono un violento "click" che scaraventa l'insetto in aria, un espediente usato soprattutto per evitare la predazione.

Ci sono circa 9.300 specie conosciute in tutto il mondo.
Economia del Canada
L'economia del Canada è una delle più importanti al mondo, ed è tuttora in forte sviluppo. Tra le prime 12 per prodotto interno lordo (~2.142 miliardi di dollari), è caratterizzata dall'intenso sfruttamento delle risorse naturali e dall'elevato tenore di vita degli abitanti, superiore a quello degli stessi Stati Uniti.

Le attività principali sono i servizi (banche, commercio, comunicazione, turismo) e l'industria (mezzi di trasporto, lavorazione del legno, prodotti chimici, tessili ed alimentari, elettronica strumentale), sorta in gran parte grazie ad investimenti statunitensi. Importante è anche il settore primario (pesca, allevamenti, grano, soia, minerali grezzi e non solo), che alimenta forti esportazioni.

Dollaro
Paesi che utilizzano il dollaro statunitense

Paesi che adottano altre monete chiamate "dollaro"

Paesi che hanno usato una moneta chiamata "dollaro" in passato

Il dollaro è la valuta ufficiale di vari territori e Stati del mondo.

Viene rappresentato dal simbolo $, solitamente posto davanti alla cifra (nel Canada di lingua francese viene generalmente posto dopo). Ci sono diverse versioni sulla provenienza di questo simbolo: quella più accreditata lo fa derivare dalle colonne d'Ercole rappresentate sulle monete coloniali spagnole.
Enrico II di Świdnica
Enrico II di Świdnica (1312 circa – Grüssau, 1343) fu duca di Świdnica-Jawor.

Appartenente alla dinastia dei Piasti, era figlio di Bernardo II e di Cunegonda, figlia del re di Polonia Ladislao I. Divenne suocero dell'imperatore Carlo IV, avendo questi sposato sua figlia.

Imperatore del Sacro Romano Impero
L'imperatore del Sacro Romano Impero, formalmente Imperatore dei Romani (in latino Imperator Romanorum), fu, con alcune variazioni, il titolo portato dal sovrano del Sacro Romano Impero, durante tutta la sua esistenza, dall'800, quando Carlo Magno divenne imperatore d'Occidente, sino al 1806 con il trattato di Presburgo e la fine definitiva dell'Impero.

L'Imperatore, detentore formalmente di poteri assoluti, fungeva da primus inter pares sia tra i sovrani degli Stati dell'Impero che tra i capi di stato del mondo cattolico, ed era il feudatario di alcune zone dell'Impero, definite maestà imperiali, ovvero territori che non avevano altra autorità se non quella dell'imperatore.
Rustavi International Motorpark
Rustavi International Motorpark è un circuito situata a Rustavi, che si trova a 20 chilometri a sud-est di Tbilisi, in Georgia.

Questo autodromo ospita una gara del TCR International Series.

Questo autodromo è stato l'ultima pista costruita nell'URSS. Inaugurato nel 1978, il circuito originale di Rustavi era lungo 4 km. Nel complesso sono stati inclusi anche una pista di go-kart, un circuito automobilistico e una pista per motociclette, oltre a tribune con capacità per 500-800 persone. Le prime gare si svolsero alla fine del 1979. Fino al 1989 la pista ospitò undici eventi del Campionato USSR; tuttavia, dal 1989 al 2009 la pista non è stata utilizzata ed è stata abbandonata cadendo in disuso. Nel 2009 la società privata Stromos acquistò il complesso ad un'asta statale e iniziò la riqualificazione.

Circuito (sport)
Nel frasario sportivo, il termine circuito (pronuncia: /ʧirˈkuito/) viene indifferentemente utilizzato per definire il campo di gara per competizioni velocistiche, oppure la stessa manifestazione sportiva che vi si svolge.

Nei tempi moderni, la stragrande maggioranza dei circuiti consistono in impianti fissi, come autodromi, motodromi o velodromi, generalmente definiti "piste", appositamente progettati costruiti per essere destinati allo svolgimento di uno o più sport velocistici, come automobilismo, ciclismo o motociclismo, il cui tracciato è normalmente intercluso alla pubblica circolazione.
Hückel
I termini Hückel, Hueckel e Huckel possono riferirsi a:

Erich Hückel – fisico e chimico tedesco (1896-1980)
il metodo di Hückel – tecnica utilizzata in chimica per la determinazione delle energie degli orbitali molecolari.
il metodo di Hückel esteso – metodo di calcolo semiempirico di chimica quantistica
la regola di Hückel – consente di prevedere se un composto chimico ha proprietà aromatiche
la legge di Debye-Hückel  – legge dell'attività di un composto chimico
la teoria di Debye-Hückel  – studia le proprietà chimico-fisiche di un composto in una soluzione elettrolitica

Krystyna Gawlikowska-Hueckel – economista polacca

Stanisław Hückel – ingegnere polacco

Walter Hückel – chimico tedesco (1895-1973)

Wolfgang Hückel – diplomatico tedesco (1936-), ha lavorato nella Germania dell'Est e in Ciad

Chimica quantistica
La chimica quantistica è la branca della chimica teorica che interpreta una serie di fenomeni utilizzando la meccanica quantistica.

Si trova al confine tra la chimica e la fisica e importanti contributi sono venuti da scienziati di entrambi i campi.
Una delle applicazioni è lo studio della reattività di atomi e molecole sulla base del comportamento degli elettroni.
Knights and Merchants
Knights and Merchants (letteralmente "cavalieri e mercanti") è un videogioco di strategia in tempo reale del 1998, ambientato nel Medioevo.
Il nome completo del gioco è Knights and Merchants: The Shattered Kingdom (lett. "il regno fratturato").

Nel 2001 ne è uscito un seguito, Knights and Merchants: The Peasants Rebellion.

Videogioco strategico in tempo reale
Un videogioco strategico in tempo reale (detto anche RTS, dall'inglese Real Time Strategy) è un videogioco di strategia in cui, a differenza dei videogiochi a turni, l'azione fluisce in modo continuo, lasciando ai giocatori la possibilità di agire in qualsiasi istante.

Il termine "strategia" in questo contesto si riferisce al fatto che il giocatore controlla interi eserciti e non singole unità o personaggi. Alcune fonti intendono "strategia" in senso più ampio, includendo nella categoria degli RTS anche videogiochi non a sfondo bellico, come Sim City, Zoo Tycoon, solitamente definiti gestionali.

Tra le serie RTS più famose vanno ricordate le serie di Warcraft e Starcraft, Command & Conquer, Age of Empires, The Settlers, Europa Universalis, Empire Earth e Stronghold (quest'ultimo con caratteristiche anche gestionali).
Salto con gli sci alla XXVI Universiade invernale
Nel salto con gli sci alla XXVI Universiade invernale si sono disputate cinque gare: tre maschili, una femminile e una mista. Le gare si sono svolte dal 14 al 20 dicembre 2013 a Predazzo, in Italia, sui trampolini HS106 e HS134 Giuseppe Dal Ben.

Salto con gli sci
Il salto con gli sci è uno sport in cui gli atleti muniti di sci ai piedi scendono lungo la rampa di un apposito trampolino al termine del quale spiccano un balzo, cercando di atterrare il più lontano possibile. Il risultato finale dipende non solo dalla lunghezza del salto, ma anche dai punti di stile, assegnati da una giuria, che vanno da 1 a 20 (punteggio massimo).

Nel caso di trampolini molto lunghi la specialità prende il nome di volo con gli sci. Oltre ad essere una disciplina a sé, il salto con gli sci, assieme allo sci di fondo, è una delle due prove che compongono la combinata nordica. Pur essendo generalmente classificato come sport invernale, il salto con gli sci può essere praticato in qualsiasi stagione, anche in assenza di neve.
Haeinsa
Haeinsa (in coreano: 해인사 in hangŭl, 海印寺 in hanja, letteralmente "tempio della riflessione su un mare calmo") è uno dei più antichi templi buddisti della Corea con sede nel Parco Nazionale di Gayasan, nella provincia del Gyeongsang meridionale. È il tempio principale dell'Ordine Jogye del buddismo coreano Seon  ed è famoso per ospitare le cosiddette Tripitaka Koreana, cioè l'intera collezione di 81.258 tavolette in legno con le Scritture Buddiste, presenti qui fin dal 1398.

Haeinsa è uno dei tre templi-gioielli del Buddismo, insieme a quelli di Tongdosa e Songgwangsa: di questi il primo rappresenta il dharma (gli insegnamenti di Buddha), il secondo il Buddha e il terzo il sangha. Haeinsa si trova sul monte Gaya, è tuttora un attivo centro di insegnamenti Seon ed è stato il tempio natale dell'influente maestro Seon Seongcheol, morto nel 1993.

Nel 1995 il tempio di Haeinsa è stato inserito nell'elenco dei Patrimoni dell'umanità dell'UNESCO.

Hanja
Nella lingua coreana, hanja (한자?, 漢字?; /ha(ː)ɲt͈ɕa/; pronuncia approssimata hànccia) è la denominazione dei caratteri cinesi o sinogrammi (in cinese 漢字T, 汉字S, hànzìP), utilizzati per la resa grafica del lessico di origine cinese ("lessico sino-coreano", 한자어?, 漢字語?, Hanja-eoLR), che costituisce il 57% del lessico coreano. La pronuncia irregolare della parola "hanja" deriva dalla sua grafia arcaica, che conteneva una tensificazione (l'allungamento vocalico, utile per distinguere dei vocaboli e sillabe in coreano, è oggi facoltativo).
Ministero delle tecnologie dell'informazione e della comunicazione dell'Iran
Il Ministero delle tecnologie dell'informazione e della comunicazione dell'Iran (in iraniano: وزارت ارتباطات و فناوری اطلاعات) è il dicastero del governo della Repubblica Islamica dell'Iran preposto alla supervisione dei servizi postali e telefonici, oltre che della tecnologia dell'informazione.

Ministero statale
Un ministero statale (anche dicastero o ministero secondo vari ordinamenti statali, tra i quali quello italiano) è uno degli apparati amministrativi in cui si articola la pubblica amministrazione, al quale vertice è preposto un membro del governo.
Brasserie de Rochefort
La Brasserie de Rochefort è un birreria trappista belga, situata all'interno della Abbazia di Notre-Dame de Saint-Rémy, vicino alla città di Rochefort. Al suo interno si hanno notizie della produzione di birra già dal 1595. Nel monastero risiedono circa quindici monaci che tengono gelosamente nascosto il processo produttivo; il birrificio, infatti, non è aperto al pubblico.

Come in tutte le altre birrerie trappiste, la birra è venduta esclusivamente come supporto finanziario al monastero e per opere di bene. I monaci non aumenteranno la produzione per profitto in seguito alla crescita della domanda, ma solo per autosostentarsi.

Birra
La birra è una bevanda alcolica ottenuta tipicamente dalla fermentazione di un mosto a base di malto d'orzo o di altri cereali, aromatizzata e amaricata con luppolo.

Tra le bevande alcoliche più diffuse e più antiche al mondo, la birra viene prodotta attraverso la fermentazione alcolica di zuccheri derivanti da fonti amidacee, solitamente con ceppi di lievito appartenenti alle specie Saccharomyces cerevisiae o Saccharomyces carlsbergensis. La fonte amidacea più comunemente utilizzata è il malto d'orzo, costituito da orzo germinato ed essiccato, spesso denominato semplicemente malto.