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Longeville-lès-Metz
Longeville-lès-Metz è un comune francese di 3 930 abitanti situato nel dipartimento della Mosella, nella regione del Grand Est.

Il territorio di Longeville-lès-Metz è diviso in due parti dal fiume Mosella e confina con i comuni di Le Ban-Saint-Martin, Scy-Chazelles e Montigny-lès-Metz, distando 3 km dal capoluogo Metz.

Grand Est
Il Grand Est /gʁɑ̃ˈtεst/ (in italiano a volte Grande Est)  è una regione amministrativa francese.

È stata istituita a decorrere dal 1º gennaio 2016, accorpando le regioni di Alsazia, Champagne-Ardenne e Lorena; con la fusione prese il nome provvisorio di Alsace-Champagne-Ardenne-Lorraine, prima di assumere l'attuale denominazione il 30 settembre 2016.
Lingua Aurê-Aurá
L'Aurê-Aurá è una lingua estinta, parte della famiglia linguistica delle lingue tupi.

Gli ultimi due parlanti noti sono stati registrati nel Maranhão, Brasile, dai cui nomi, Aurê e Aurá, la lingua prende il nome. Entrambi i parlanti noti erano indigeni provenienti originariamente da ovest di Marabá, dallo stato del Pará. La lingua utilizzava principalmente sostantivi, con pochi aggettivi o verbi. Aurê morì nel 2014, lasciando Aurá come ultimo parlante noto della lingua. Aurá morì il 20 settembre 2025, all'età di 77 anni, segnandone l'estinzione definitiva.

Pará
Il Pará è una delle 27 unità federative del Brasile, si trova nella Regione Nord e la sua capitale è il comune di Belém, essendo il secondo stato più grande del paese in termini di estensione territoriale, con una superficie di 1.245.870.798 km², costituisce la tredicesima suddivisione più grande del mondo. È più grande della regione del sud-est brasiliano, con i suoi quattro stati, e leggermente più piccola dello stato nordamericano dell'Alaska. È suddiviso in 144 comuni, che hanno una superficie media di 8.651.881 km². Il più grande di questi è Altamira con 159.533 km², il quinto comune più grande del mondo e il comune più grande del Brasile; la più piccola è Marituba, con 103 km².
Episodi di Star Trek: The Next Generation (terza stagione)
La terza stagione della serie televisiva Star Trek: The Next Generation è composta da 26 episodi ed è stata trasmessa negli Stati Uniti in syndication dal 25 settembre 1989 al 18 giugno 1990.In Italia è stata trasmessa da Italia 1 dal 31 dicembre 1994 al 1º febbraio 1995.

Hans Beimler
Johannes Baptist "Hans" Beimler (Monaco di Baviera, 2 luglio 1895 – Madrid, 1º dicembre 1936) è stato un politico tedesco del Partito Comunista e deputato del Reichstag, aperto oppositore del nazismo e volontario nelle brigate internazionali che combatterono nella guerra civile spagnola.
Iza (fiume)
Il fiume Iza è un affluente del Tibisco in Maramureș. Nasce da sotto il picco Bătrâna nei Monti Rodnei a un'altitudine di 1.380 m, corre lungo la depressione di Maramureș e sfocia nel Tibisco a ovest di Sighetu Marmații, a un'altitudine di 268 m.

La superficie del suo bacino idrografico ammonta a 1303 km² su una lunghezza di 83 km, formando un vero e proprio sottobacino idrografico, omonimo del fiume, Iza. Nel suo corso superiore, l'Iza ha un flusso lento, che gli permette di formare un'ampia vallata, tanto che a valle del paese di Strâmtura forma tra rocce più resistenti la gola "la straitori".

I suoi affluenti più importanti sono quelli di sinistra: Mara unita a Cosăul, Baicu, Botiza e Slătioara. Sulla destra, l'Iza riceve come suo principale affluente il Ronișoara, che scorre per una lunghezza di 22 km.

Le precipitazioni mostrano valori elevati nel bacino di Iza, compresi tra 853 e 1350 mm/anno. Il flusso oscilla tra 450 e 850 mm/anno.

Tibisco
Il Tibisco (in ungherese Tisza; in serbo e in ucraino Тиса?, Tisa; in romeno e in slovacco Tisa; in tedesco Theiß) è un affluente di sinistra del Danubio. È lungo 976 km ed ha un bacino fluviale di circa 157.186 km².

Il Tibisco Bianco e Tibisco Nero, corsi nati nei Carpazi, confluendo danno vita al Tibisco. Questo entra presto in Ungheria, lambendo i confini di Romania e Slovacchia; dopo aver attraversato l'Ungheria, il fiume entra nella Serbia e qui affluisce nel Danubio. Costituisce inoltre il confine tra le regioni serbe di Bačka e del Banato.

I nomi con cui fu conosciuto nell'antichità sono Tissus, Tisia, Pathissus e Parthiscus.
Trematosuchus sobeyi
Il trematosuco (Trematosuchus sobeyi) è un anfibio temnospondilo estinto, appartenente ai trematosauridi. Visse nel Triassico inferiore - Triassico medio (circa 248 - 242 milioni di anni fa) e i suoi resti fossili sono stati ritrovati in Sudafrica.

Triassico inferiore
Nella scala dei tempi geologici, il Triassico inferiore rappresenta la prima delle tre epoche o serie stratigrafiche in cui è suddiviso il Triassico, che a sua volta è il primo dei tre periodi in cui è suddivisa l'era del Mesozoico.

Il Triassico inferiore è compreso tra 251,0 ± 0,4 e 245,9 milioni di anni fa (Ma), preceduto dal Lopingiano, l'ultima epoca del precedente periodo Permiano, e seguito dal Triassico medio.
Valeska Gert
Valeska Gert, pseudonimo di Gertrud Valesca Samosch (Berlino, 11 gennaio 1892 – Kampen, 16 marzo 1978), è stata una ballerina, attrice, cabarettista e pantomima tedesca e pioniera della performance art.

Cabaret
Il cabaret (o, meno usato, cabarè) è storicamente una forma di spettacolo che combina teatro, canzone, commedia e danza. Per estensione il termine si riferisce anche al locale dove venivano rappresentati questi spettacoli.

Nato sul finire del XIX secolo in Francia, si differenzia subito dal café-chantant orientandosi maggiormente verso la sperimentazione di nuovi linguaggi che non sul solo intrattenimento.  È infatti all'interno dei primi cabaret che fioriscono le correnti di dadaismo prima, e surrealismo poi, che avrebbero fortemente influenzato tutta l'arte di là da venire.

Con il cambio delle modalità di spettacolo e con l'avvento della TV, anche la parola "cabaret" ha mutato, a livello colloquiale, il proprio significato. In spagnolo, per esempio, connota spettacoli di danza dallo spiccato erotismo. In Italia, invece, il "cabaret" viene associato alla recitazione comica, per cui "cabarettista" è diventato sinonimo di attore comico che si esibisce in locali.
Gran Premio di superbike di Brno 2007
Il Gran Premio di superbike di Brno 2007 è stato la nona prova su tredici del campionato mondiale Superbike 2007, disputato il 22 luglio sul circuito di Brno, in gara 1 ha visto la vittoria di James Toseland davanti a Max Biaggi e Yukio Kagayama, la gara 2 è stata vinta da Max Biaggi che ha preceduto James Toseland e Michel Fabrizio.

La vittoria nella gara valevole per il campionato mondiale Supersport 2007 è stata ottenuta da Kenan Sofuoğlu, mentre la gara della Superstock 1000 FIM Cup viene vinta da Xavier Siméon e quella del campionato Europeo della classe Superstock 600 da Domenico Colucci.

Circuito di Brno
Il circuito di Brno (denominato ufficialmente circuito Masaryk dal nome del primo presidente cecoslovacco Tomáš Masaryk) è la sede storica del Gran Premio motociclistico della Repubblica Ceca ed è situato a Brno della Repubblica Ceca (1 km dall'uscita 182 dell'autostrada D1).
Campionati italiani di triathlon del 2008
I Campionati italiani di triathlon del 2008 (XX edizione) sono stati organizzati dalla Federazione Italiana Triathlon e si sono tenuti a Tarzo Revine in Veneto, in data 2 agosto 2008.

Tra gli uomini ha vinto Alberto Casadei (Bianchi-Keyline), mentre la gara femminile è andata a Charlotte Bonin ( Fiamme Azzurre).

Campionati mondiali di triathlon
La World Triathlon organizza dal 1989 i Campionati mondiali di triathlon (Triathlon World Championships), che si disputano con cadenza annuale.

Per la categoria élite dal 2009 il titolo di campione del mondo viene assegnato non su gara singola, ma su un campionato di più gare su distanza sprint e olimpico, chiamato World Triathlon Series (WTS). Per tutte le altre categorie è invece rimasta l'assegnazione su gara singola.
Atlanta Tennis Challenge
L'Atlanta Tennis Challenge è stato un torneo professionistico maschile di tennis giocato a Fort Myers dal 1985 al 1986, a Orlando dal 1987 al 1991 e ad Atlanta dal 1992 al 2001. La superficie utilizzata è stata il cemento dal 1985 al 1991 e la terra verde dal 1992 al 2001.

Nato nel 1985 come evento del circuito Grand Prix, con l'inaugurazione nel 1990 dell'ATP Tour il torneo è entrato a far parte delle ATP World Series, che nel 2000 hanno preso il nome ATP International Series. Nel corso degli anni il torneo ha cambiato diversi sponsor, l'ultimo dei quali è stato Verizon.

Terra battuta
La terra battuta è una pavimentazione realizzata normalmente in argilla. Viene utilizzata come superficie per campi sportivi, il cui manto è realizzato utilizzando refrattario triturato con varie granulometrie (tipo mattoni o simile) come materiale principale, prevalentemente usata nel tennis, ma anche in altri sport quali le bocce, il tamburello, il baseball o il calcetto.

Nella lingua italiana, a differenza delle altre lingue europee ove se ne considera solo il significato sportivo del termine, talvolta ci si riferisce alla terra battuta anche per definire la superficie di alcune strade o ville comunali ove si pratica il jogging, anche se in questi casi il manto solitamente è battuto solamente dalle persone che lo calpestano o dai veicoli che vi transitano.
Stazione di Hakonegasaki
La stazione di Hakonegasaki (箱根ヶ崎駅?, Hakonegasaki-eki) è una stazione ferroviaria situata nell'area metropolitana di Tokyo, a Mizuho, cittadina del distretto di Nishitama. Essa serve la linea Hachikō della JR East e i servizi diretti sulla linea Kawagoe provenienti da Hachiōji.

Distretto di Nishitama
Il distretto di Nishitama (西多摩郡?, Nishitama-gun) è l'unico distretto di Tokyo, in Giappone. Si trova nella parte montuosa della metropoli, situata nella parte occidentale dell'area di Tama.

Attualmente fanno parte del distretto il villaggio di Hinohara (檜原村 o 桧原村?, Hinohara-mura), e le cittadine di Hinode (日の出町?, Hinode-machi), Mizuho (瑞穂町?, Mizuho-machi) e Okutama (奥多摩町?, Okutama-machi).
Proven 35
L'aerogeneratore Proven 35 è un tipo di turbina a vento "convenzionale" ad asse orizzontale, mosso da un'elica tripala sottovento. Il disegno ha come peculiarità il fatto che le pale, molto resistenti, sono montate su cerniere, controllate da molle, che permettono alle pale di piegarsi verso l'asse di rotazione in caso di vento forte, facendo passare la superficie disegnata dalla rotazione delle pale dalla forma piatta a quella conica, col vertice controvento, meccanismo che permette elevate velocità di cut-out.

Inoltre piegandosi sulla cerniera, la lama assume un diverso angolo d'attacco, più adeguato alla alta velocità.

Cerniera (meccanica)
Una cerniera in meccanica è un vincolo che permette all'oggetto vincolato soltanto rotazioni, eliminando ogni possibile traslazione del corpo.

La cerniera collega due oggetti solidi, normalmente consentendo solo un limitato angolo di rotazione tra gli stessi. Due oggetti collegati da una cerniera ideale ruotano l'uno rispetto all'altro attorno a un asse fisso di rotazione (l'asse geometrico della cerniera).

Le cerniere possono essere realizzate in materiale flessibile o con componenti rigidi ma mobili. Strutture simili a cerniere vengono impiegate in molti tipi di ponti mobili, come ad esempio i ponti levatoi.

In biologia molte articolazioni funzionano come cerniere.
Cintura del Limpopo
La cintura del Limpopo è situata nel territorio degli odierni stati del Sudafrica e dello Zimbabwe.

La cintura, larga 250 km e orientata in direzione est-nordest, va a unirsi a sud con il cratone del Kaapvaal e a nord con il cratone dello Zimbabwe. Presenta una zona a facies granulitiche di tectoniti che separano i terrane di granitoidi-rocce verdi dei cratoni del Kaapvaal e Zimbabwe.

Metamorfismo
In mineralogia e petrologia si definisce metamorfismo l'insieme delle trasformazioni mineralogiche e/o strutturali allo stato solido che una roccia subisce quando viene a trovarsi, nel sottosuolo, in ambienti fisico-chimici diversi da quelli in cui si è originata. I fattori che determinano il metamorfismo sono i cambiamenti di temperatura e pressione (litostatica e orientata o stress) e la presenza/assenza e attività dei fluidi contenuti nella roccia.
William Herbert Sheldon
William Herbert Sheldon (Warwick, 19 novembre 1898 – Cambridge, 17 settembre 1977) è stato uno psicologo e numismatico statunitense, noto per i suoi lavori sulla costituzione fisica degli uomini, suddivisa secondo tre tipologie poste in correlazione statistica con specifiche caratteristiche psicologiche. Celebri sono i suoi modelli biotipologici, chiamati somatotipi, discussi nel campo dell'antropologia, dello sport, della psicologia e della criminalità.

Numismatico
Il numismatico è colui che si interessa di numismatica ed in modo specifico di monete, di cartamonete e di medaglie. La principale area di attività professionale dei numismatici è nei musei, dove ci si occupa delle grandi collezioni pubbliche, poi c'è l'università, dove si insegna numismatica.

Nell'attività commerciale che riguarda le monete i numismatici sono occupati come curatori dei cataloghi d'asta. Più in generale, il collezionista di monete, di cartamonete e di medaglie che lavora scientificamente può essere denominato numismatico.

L'organizzazione dei numismatici si svolge tramite le società di Numismatica, come la Royal Numismatic Society, fondata a Londra nel 1836, la Österreichische Numismatische Gesellschaft, fondata a Vienna nel 1870, la Società Numismatica Italiana fondata a Milano nel 1892 e la Deutsche Numismatische Gesellschaft, fondata nel 1951.
Jihadi John
Jihadi John, pseudonimo di Mohammed Emwazi, noto col vero nome di Muhammad Jassim Abdulkarim Olayan al-Dhafiri (in arabo محمد جاسم عبد الكريم عليان الظفيري‎?; Jahrah, 17 agosto 1988 – al-Raqqa, 12 novembre 2015), è stato un terrorista e criminale kuwaitiano naturalizzato britannico.

Il soprannome di origine giornalistica "Jihadi John" gli deriva da quello datogli da alcuni ostaggi del gruppo di quattro terroristi dall'accento britannico di cui faceva parte: "i Beatles". Conosciuto anche col nome di battaglia di Abu Muharib al-Muhajir, è stato l'assassino di alcuni dei prigionieri stranieri dello Stato Islamico, tra cui il corrispondente di guerra James Wright Foley e il giornalista Steven Sotloff, entrambi di nazionalità statunitense.

Crimine
Il crimine  (dal latino crimen, 'decisione giudiziaria', poi 'accusa' e, infine, 'reato'; derivato dal verbo cernĕre, 'distinguere, decidere'), nel diritto penale di vari ordinamenti di civil law, è un reato appartenente alla categoria di maggiore gravità, tra le due o tre nelle quali si dividono i reati.

Il soggetto che pone in essere tali attività viene detto criminale o malvivente.
Armi da fuoco cinesi dei Ming
La dinastia Ming migliorò le primitive armi da fuoco ereditate dalle precedenti dinastie Yuan e Song dotando la Cina delle sue prime armi "moderne". Al principio della loro era, i Ming utilizzarono cannoni sempre più grandi. All'inizio del XVI secolo, artiglierie a retrocarica girevole di matrice ottomana e portoghese, tanto quanto e armi da fuoco portatili ad avancarica, furono incorporate nell'arsenale Ming. Nel XVII secolo, anche la colubrina olandese fu incorporata e divenne nota come hongyipao. Alla fine della dinastia Ming, intorno al 1642, i cinesi combinarono i progetti dei cannoni europei con metodi di fusione indigeni per creare cannoni di metallo composito che riunissero le migliori caratteristiche dei cannoni di ferro e bronzo.

Sebbene le armi da fuoco non sostituirono mai completamente l'arco e le frecce, alla fine del Cinquecento il governo imperiale ordinò la produzione d'un numero di bocche da fuoco superiore a quello degli archi e delle balestre.

Balestra (arma)
La balestra è un'arma da lancio costituita da un arco di legno, corno, o acciaio e nei tempi moderni anche con materiali più adatti come fibra di carbonio o alluminio anodizzato per un migliore rapporto peso/resistenza, da una calciatura (fusto) denominata teniere e destinata al lancio di quadrelli, frecce, strali, bolzoni, palle o dardi. La corda viene bloccata da un meccanismo chiamato noce. Lo scatto avveniva facendo pressione su una sorta di grilletto chiamato chiave oppure, nei modelli più antichi, abbassando un piolo. La corda veniva tesa grazie a un meccanismo a gancio chiamato crocco oppure, nei modelli più sofisticati, a un martinetto.
La ragazza del treno
La ragazza del treno (The Girl in the Train) – racconto del 1934 di Agatha Christie

La ragazza del treno (The Girl on the Train) – romanzo del 2015 di Paula Hawkins

La ragazza del treno (The Girl on the Train) – film del 2016 diretto da Tate Taylor

La ragazza del treno (racconto)
La ragazza del treno (The Girl in the Train) è un racconto incluso in Il mistero di lord Listerdale e altre storie, una raccolta di racconti di Agatha Christie senza nessuno dei principali personaggi che ricorrono di solito nei suoi romanzi e racconti, pubblicato per la prima volta nel Regno Unito nel 1934.
Titolo anticorpale
Il titolo anticorpale è la misura di quanti anticorpi ha prodotto un organismo nei confronti di un antigene, espresso come l'inverso della massima diluizione (o della più bassa concentrazione) che dia comunque un risultato positivo in una diluizione seriale.

È importante a fini diagnostici per la valutazione della sieroconversione e per la dimostrazione dell'aumento di quattro volte (ossia di due diluizioni) del titolo anticorpale (ad es., aumento del titolo da 16 a 64).

L'attività può essere rilevata mediante:

ELISA

Western blot

Dosaggio radioimmunologico

Saggi di fissazione del complemento

Test di agglutinazione al lattice

Immunofluorescenza indiretta.

Immunofluorescenza
L'immunofluorescenza è una delle tecniche più usate tra le reazioni sierologiche, di fondamentale importanza in microbiologia, immunologia, o comunque nel laboratorio biomedico, per rilevare in un certo campione la presenza di specifici antigeni o anticorpi ignoti la cui controparte nota (quella a disposizione del ricercatore o laboratorista) è variamente legata a un marcatore. Il marcatore è un fluorocromo, ovvero un colorante che assorbendo onde ad alta frequenza (ultravioletti) emette nel visibile. Il fluorocromo più impiegato è l'isotiocianato di fluoresceina (o semplicemente fluoresceina) che assorbendo raggi ultravioletti, dunque con l'ausilio di un microscopio illuminato da una fonte adatta, emette luce verde. Esistono due principali metodiche che utilizzano il principio dell'immunofluorescenza, quella diretta e quella indiretta.
Ossido nitrico diossigenasi
La ossido nitrico diossigenasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione:

2 ossido nitrico + 2 O2 + NAD(P)H ⇄ 2 nitrato + NAD(P)+ + H+

L'enzima è una flavoemoglobina (FAD). Si suppone che il FAD funzioni come trasportatore di elettroni dal NADPH al gruppo prostetico, che è l'eme ferrico.

Flavina adenina dinucleotide
Il flavina adenina dinucleotide (FAD o FADH2), è un importante fattore ossidante nella β-ossidazione degli acidi grassi e nel ciclo di Krebs ed interviene nel trasporto degli elettroni nel processo biochimico chiamato catena di trasporto degli elettroni. È un coenzima e partecipa a innumerevoli reazioni che comportano il trasferimento di 1 o 2 elettroni.
Vsftpd
vsftpd (o very secure FTP daemon) è un server FTP per Linux e, in generale, per sistemi Unix-like rilasciato sotto la licenza GNU General Public License

È proposto quale server FTP predefinito da numerose distribuzioni Linux tra cui Ubuntu, CentOS, Fedora, NimbleX, Slackware e RHEL. Supporta IPv6, TLS e FTPS (esplicito a partire dalla versione 2.0.0 e implicito dalla versione 2.1.0).

Red Hat Enterprise Linux
Red Hat Enterprise Linux (RHEL) è una distribuzione GNU/Linux, sviluppata da Red Hat e progettata per il mercato business, successiva alla distribuzione Red Hat Linux. Red Hat Enterprise Linux è distribuito, come versione server, per le piattaforme x86-64, Power Architecture, ARM64 ed IBM Z e, come versione desktop, per x86-64. Tutte le attività di supporto ed addestramento, oltre al programma di certificazione Red Hat, si concentrano sulla piattaforma Red Hat Enterprise Linux.

La distribuzione Red Hat Enterprise Linux segue cronologicamente quella di Red Hat Linux ed è affiancata da Fedora, un'alternativa "free-of-cost" a Red Hat Enterprise Linux, pure derivata da Red Hat Linux, sviluppata dalla comunità di volontari che supporta il progetto Fedora.
Enrico Vaime
Enrico Vaime (Perugia, 19 gennaio 1936 – Roma, 28 marzo 2021) è stato un autore televisivo, scrittore, drammaturgo, umorista, conduttore televisivo e conduttore radiofonico italiano.

Ha spesso firmato i suoi lavori in coppia con Italo Terzoli, con cui ha costituito la ditta artistica Terzoli & Vaime.

Conduttore radiofonico
Un conduttore o presentatore radiofonico è la persona che dirige una trasmissione radiofonica, intrattenendo il pubblico con discorsi, interviste e approfondimenti, oltre a proporre musica alla radio.

Nell'accezione contemporanea, può ricoprire la figura di classico intrattenitore o di disc jockey musicale trasmettendo musica sulla stazione radio.

La storia della conduzione radiofonica, essendo la radio uno dei primi mezzi di comunicazione di massa a diffusione generalizzata, annovera i principali nomi dello spettacolo cinematografico e televisivo internazionale.
Picco Agatopoli
Il Picco Agatopoli (in bulgaro връх Ахтопол, vrah Ahtopol) è un'altura ghiacciata delle Alture di Vidin sulla Penisola Varna.

Prende il nome dalla città di Agatopoli in Bulgaria, similmente a quanto avvenuto in altri casi a seguito della spedizione Tangra 2004/05.

Penisola Varna
La Penisola Varna (in lingua bulgara: полуостров Варна, Poluostrov Varna) è una penisola antartica di forma pressoché rettangolare e prevalentemente coperta di ghiaccio, che forma l'estremità nordorientale dell'Isola Livingston, che fa parte delle Isole Shetland Meridionali, in Antartide.

È delimitata dalla Hero Bay a nordovest, dalla Moon Bay a sudest e dallo Stretto McFarlane a nordest.
Cucina huaiyang
la cucina huaiyang (cinese semplificato:  淮扬菜; cinese tradizionale:  淮揚菜; pinyin:  Huáiyáng cài) è una delle cucine tradizionali cinesi. Proviene dagli stili di cucina nativi della regione che circonda il basso fiume di Huai e dello Yangtze, ed è concentrata nelle città di Huai'an, Yangzhou e Zhenjiang nella provincia di Jiangsu.

Sebbene sia uno degli stili subregionali della cucina dello Jiangsu, nei circoli culinari cinesi è ampiamente considerata come la più famosa e la più prestigiosa della cucina di Jiangsu, e una delle quattro grandi tradizioni (四大菜系) che dominano l'eredità culinaria in Cina, insieme alla cucina cantonese, la cucina dello Shandong e la cucina del Sichuan.

Cucina del Sichuan
La cucina del Sichuan, o cucina Chuan, è uno stile di cucina cinese rappresentato soprattutto dalle tradizioni culinarie di Chengdu e di Chongqing. È una delle quattro grandi cucine tradizionali della nazione han e una delle otto cucine regionali della Cina. Ha sapori audaci tendenti all'aspro e al piccante e risultanti dall'uso libero di zenzero e pepe del Sichuan. Questi sapori particolari fanno sì che ogni piatto assuma un gusto e uno stile unici.

Nel 2011 l'UNESCO ha dichiarato Chengdu "Città della gastronomia", il ché ha reso la città una sede prescelta per esposizioni e fiere. La città di Meishan vanta i piatti più famosi ed è stata insignita del titolo di "Città natale degli chef del Sichuan" dall'Associazione culinaria cinese.