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Étoile
Étoile – film del 1988 diretto da Peter Del Monte

Étoile – nel linguaggio del teatro di danza, in Italia, convenzionalmente sinonimo di stella, ovvero primo ballerino o prima ballerina (Étoile in Francia, Principal nel Regno Unito)

Danseur Étoile – il più alto grado che un ballerino può raggiungere al Balletto dell'Opéra national de Paris

Étoile – manga del 2007 scritto da Hiroshi Izawa e disegnato da Kotaro Yamada

Étoile – nave francese

Étoile – serie televisiva

Étoile (manga)
Étoile (ÉTOILE -三銃士星羅-?, Étoile - Sanjuushi Seira) è un manga del 2007 scritto da Hiroshi Izawa e disegnato da Kotaro Yamada. In Giappone è stato pubblicato dalla Shūeisha, mentre in Italia dalla GP Publishing.
Fearless Fosdick
Fearless Fosdick è personaggio immaginario protagonista di una omonima striscia a fumetti creata dal cartoonist statunitense Al Capp nel 1942 e parodia di Dick Tracy, celebre personaggio creato da Chester Gould. Le storie del personaggio vengono pubblicate all'interno di in un’altra serie del creatore, Li'l Abner, presentate come una delle letture preferite dal protagonista di quest'altra serie. Distribuita da United Feature Syndicate, in Italia è stata pubblicata dalla rivista Linus. Altri personaggi della serie sono il Capo, Prudence Pimpleton, Mrs. Flintnose, Sebastian e Lester Gooch.

United Feature Syndicate
United Feature Syndicate, parte di United Media, è una società statunitense di syndication di strisce a fumetti e colonne editoriali appartenente alla E.W. Scripps Company. Si occupa della distribuzione di 150 strisce a fumetti e colonne editoriali negli Stati  Uniti e nel mondo.

Il primo successo dello United Feature furono nel 1929 i fumetti di Tarzan. Tuttavia il più grande successo del syndicate si ebbe con i Peanuts, distribuiti dal 1950 al 2010, anno in cui i diritti di questa striscia sono stati ceduti. Un altro grande successo dello United Feature è stato Garfield, di cui ha distribuito le strisce dal 1978 al 1993.

Tra le strisce più significative pubblicate in Italia ricordiamo:

Alley Oop

Bloom County

Dilbert

Ferdinando

Get Fuzzy

Liberty Meadows

Li'l Abner

Marmaduke (conosciuto in Italia come "Sansone")

Monty

Opus

Outland
Esino (torrente)
Il torrente Esino è un corso d’acqua a carattere torrentizio della Lombardia, affluente del Lago di Como. Ha una lunghezza di circa 10 km e scorre interamente in provincia di Lecco, attraversando i territori comunali di Esino Lario, Perledo e Varenna.

Sentiero del Viandante
Il sentiero del Viandante è un percorso escursionistico costituito in gran parte da sentieri e mulattiere che fiancheggia il lato orientale del lago di Como e continua poi in Valtellina, partendo da Lecco e terminando a Morbegno. Il tragitto completo è lungo circa 75 km e viene solitamente percorso a tappe.

Nel 2020 è stato il primo cammino a essere certificato dal Touring Club Italiano.
Philadelphia Warriors 1952-1953
La stagione 1952-53 dei Philadelphia Warriors fu la 7ª nella NBA per la franchigia.

I Philadelphia Warriors arrivarono quinti nella Eastern Division con un record di 12-57, non qualificandosi per i play-off.

NBA Eastern Conference
La Eastern Conference è una delle due conference che compongono la NBA, l'altra conference è la Western Conference. La Eastern Conference raggruppa le squadre appartenenti agli stati orientali degli Stati Uniti d'America, oltre alla franchigia canadese dei Toronto Raptors. La conference è composta da 15 squadre, suddivise a loro volta in tre division, ognuna composta da 5 squadre.
Prima della sua creazione, le squadre erano divise tra Eastern Division e Western Division.

L'attuale suddivisione delle division è stata adottata a partire dalla stagione 2004-2005, quando gli Charlotte Hornets sono diventati la trentesima squadra NBA. Si è reso quindi necessario lo spostamento dei New Orleans Hornets dalla Central Division, appartenente alla Eastern Conference, alla nuova Southwest Division, parte della Western Conference.
Massacro di Eilabun
Il massacro di Eilabun fu commesso dai soldati delle forze di difesa israeliane durante l'operazione Hiram il 30 ottobre 1948, che portò alla conquista del villaggio cristiano di Eilabun e alla sua inclusione nel Distretto Settentrionale di Israele. Secondo fonti palestinesi, i soldati israeliani uccisero 14 civili sulla piazza del villaggio e un passante, mentre fonti israeliane riportano solo 12 vittime. I restanti abitanti furono espulsi verso il Libano, vivendo come rifugiati per alcuni mesi prima di poter tornare nel 1949 come parte di un accordo tra lo stato di Israele e l'arcivescovo Massimo V Hakim.

È stato uno dei pochi villaggi arabi in cui la maggior parte degli sfollati è stata finalmente in grado di tornare.

Forze di difesa israeliane
Le forze di difesa israeliane (in ebraico צְבָא הֲגָנָה לְיִשְׂרָאֵל‎?, Tsva ha-Haganah l'Yisrael, "l'armata di difesa d'Israele", acronimo: צה״ל‎, Tsahal o Tzahal; in arabo جيش الدفاع الإسرائيلي، تْسْاهَل‎?, Jayš ad-Difā’i al-’Isrā’īli) sono l'insieme delle forze armate (esercito, marina e aviazione) dello Stato d'Israele, anche note con la sigla "IDF" dall'inglese Israel Defense Forces.
Palazzo delle Poste (Latina)
Il Palazzo delle Poste, fino al 1945 Ricevitoria Postelegrafonica di Littoria, è un edificio postale di Latina, situato in piazzale dei Bonificatori.

Costruito in stile razionalista con influenze futuriste, riscontrabili nell'utilizzo di ampie superfici vetrate e di volumi verticali, oltre che per la presenza di l’utilizzo di materiali e scelte di design molto in voga all'epoca come i mattoni a vista, il travertino di Tivoli e l'anticorodal (una lega di alluminio), ospita l'ufficio postale Latina Centro.

Servizio postale
Il servizio postale è quel servizio, gestito da enti pubblici o società private, che ha per oggetto la gestione della corrispondenza in un dato territorio in tutte le fasi: accettazione (o raccolta), trasporto, smistamento, recapito (o consegna o distribuzione). Col termine posta si indica anche la corrispondenza stessa.
Harry Lott
Harry Hunter Lott (Filadelfia, 13 gennaio 1880 – Lake Worth, 5 febbraio 1949) è stato un canottiere statunitense.

Lott partecipò ai Giochi olimpici di Saint Louis 1904 con la squadra Vesper Boat Club nella gara di otto, in cui conquistò la medaglia d'oro.

Lott fu studente di medicina al Thomas Jefferson University di Filadelfia. Dopo la laurea, fu praticante in otorinolaringoiatria a Filadelfia.

Lake Worth (Florida)
Lake Worth è un comune degli Stati Uniti d'America situato nella parte centrale della contea di Palm Beach dello Stato della Florida.
Secondo le previsioni del 2011, la città ha una popolazione di 34.910 abitanti su una superficie di 16,7 km².
CityPark
Il CityPark, stilizato come CITYPARK, è uno stadio di calcio di Saint Louis, in Missouri. Lo stadio da 22.500 posti è la sede del St. Louis City, militante nella MLS, e del St. Louis City 2, militante nella MLS Next Pro. Lo stadio si trova accanto alla Union Station nel quartiere di Downtown West della città, raggiungendo il completamento nel novembre 2022, in vista della stagione MLS 2023.

Major League Soccer 2023
La Major League Soccer 2023 è stata la ventottesima edizione del campionato di calcio nordamericano.
In questa edizione il numero di partecipanti è stato aumentato da 28 a 29, visto l'ingresso dello St. Louis City. Il torneo è iniziato il 25 febbraio 2023 ed è terminato il 9 dicembre dello stesso anno. Il Columbus Crew ha vinto la manifestazione per la terza volta, battendo in finale (2-1) i campioni in carica del Los Angeles FC.
Anastasija Bačyns'ka
Anastasija Juriïvna Bačyns'ka (in ucraino Анастасія Юріївна Бачинська?; Ternopil, 4 agosto 2003) è una ginnasta ucraina, vincitrice della medaglia d'oro con la squadra ai Campionati europei 2020 e della medaglia di bronzo alla trave agli Europei 2021.

Campionati europei di ginnastica artistica femminile 2020
I XXXIII Campionati europei di ginnastica artistica femminile sono stati la 33ª edizione dei Campionati europei di ginnastica artistica, riservata alla categoria femminile. Sono stati disputati dal 17 al 20 dicembre 2020 presso la Mersin Gymnastics Hall di Mersin, in Turchia.

Inizialmente avrebbero dovuto svolgersi dal 30 aprile al 3 maggio a Parigi, ma a causa della pandemia di Covid-19 vennero rinviati a dicembre, prima a Baku e poi definitivamente a Mersin.
Inoltre, la FIG decise di revocare la possibilità di guadagnare un pass olimpico attraverso la competizione, visto il rinvio dei Giochi Olimpici; per questa ragione e per le preoccupazioni concernenti la pandemia, la maggior parte delle nazioni europee decisero di non inviare le proprie delegazioni.
The Second Coming (Church of Misery)
The Second Coming è il secondo album in studio del gruppo musicale doom metal giapponese Church of Misery, pubblicato nel 2004. Come avviene solitamente per questa band, molte canzoni sono biografie di serial killer; in questo caso, gli assassini presenti sono Ted Bundy, Mark Essex, Andrei Chikatilo, Aileen Wuornos e Dean Corll.

Contiene anche la cover di One Way...Or Another dei Cactus.

Serial killer
Un serial killer, o assassino seriale, è un pluriomicida di natura compulsiva che uccide persone con caratteristiche comuni - come genere, età, sesso o professione -, con o senza regolarità temporale e con un modus operandi specifico.La natura compulsiva dell'azione, talvolta priva di movente, è in genere legata a traumi della sfera emotivo-sessuale, come isolamento sociale, comportamento irregolare, ossessioni narcisistiche, sessuali e altri.

Inoltre, a causa delle motivazioni precedenti, il soggetto spesso associa i suoi traumi e i moventi (distaccati dalla vittima) alle persone uccise, così si sviluppa un modus operandi che l'assassino applica a ogni omicidio. Può trattarsi di uno specifico metodo di omicidio, di una regola che l'assassino segue o di una tipologia di persone che uccide.
Nortt
Nortt è una one man band danese formatasi a Odense nel 1995, il cui stile musicale si caratterizza per una particolare fusione tra funeral doom metal e depressive black metal.

Il progetto è stato ideato da un'unica persona che utilizza lo stesso nome del gruppo come proprio pseudonimo, il suo vero nome è sconosciuto. Nortt giudica il genere che suona "la più oscura combinazione possibile tra tutti i generi musicali" e considera il suo prodotto "pure depressive black funeral doom metal".

Al contrario di quanto fatto circolare in rete, i brani dell'artista sono provvisti di testi, cantati rigorosamente in danese, con un  growl che spezza il ritmo lentissimo dei brani. Le tematiche sono principalmente focalizzate sulla morte, oscurità, solitudine e depressione. A tal proposito Nortt ha dichiarato che la sua musica parla di "La morte e l'oscurità viste da una persona morente o dai defunti".

Genere musicale
Un genere musicale è una categoria convenzionale che identifica e classifica i brani e le composizioni in base a criteri di affinità. Le musiche possono essere raggruppate in base alle loro convenzioni formali e stilistiche, alla tradizione in cui si inseriscono, allo spirito dei loro temi, alla loro destinazione o, se presente, al loro testo. L'indeterminatezza di alcuni di questi parametri rende spesso la divisione della musica in generi controversa e arbitraria. Un genere musicale può a sua volta dividersi in sottogeneri.
Chiesa di San Martino (Palanzano, Ruzzano)
La chiesa di San Martino è un luogo di culto cattolico dalle forme neoclassiche, situato in strada della Chiesa a Ruzzano, frazione di Palanzano, in provincia e diocesi di Parma; è sede di una parrocchia compresa nella zona pastorale della Montagna.

Palanzano
Palanzano (pronuncia: /palanˈʣano/, Palansàn in dialetto parmigiano) è un comune italiano di 1 000 abitanti della provincia di Parma, situato nell'Appennino parmense; il capoluogo è situato alle pendici del Monte Faggeto (detto anche Fageto o Fajà in dialetto palanzanese), in fronte al maestoso complesso del Monte Caio, tra la val d'Enza e la val Cedra.

Il Comune di Palanzano fa parte dell'Unione Montana Appennino Parma Est insieme ai comuni di Monchio delle Corti, Tizzano Val Parma, Corniglio, Neviano degli Arduini, Langhirano e Lesignano de' Bagni.
Teoria delle piccole oscillazioni
Lo studio delle piccole oscillazioni (danza) o dei piccoli moti consiste nell'approssimazione lineare delle equazioni di Eulero-Lagrange nell'intorno di un punto di equilibrio stabile di un sistema meccanico conservativo a n gradi di libertà. In tal modo si ottengono informazioni utili, in generale, per il moto in un intorno della posizione d'equilibrio, e soprattutto in quei problemi in cui sono presenti oscillazioni periodiche, evitando la risoluzione generale delle equazioni stesse, più ardua in quanto del second'ordine. In questo intento si avvicina alle più generali equazioni di Hamilton per il moto.

Campo vettoriale conservativo
Nel calcolo vettoriale, un campo vettoriale conservativo è un campo vettoriale caratterizzato dall'essere il gradiente di una funzione, che prende il nome di potenziale scalare. Un campo irrotazionale è un campo che ha rotore nullo. Un campo conservativo è sempre irrotazionale (non è sempre vero il viceversa).
Joseph Deiss
Joseph Deiss (Friburgo, 18 gennaio 1946) è un economista e politico svizzero, esponente del Partito Popolare Democratico.

È stato membro del Consiglio federale dal 1999 al 2006 e Presidente della Confederazione svizzera nel 2004. Nel 2010 è stato presidente dell'Assemblea generale delle Nazioni unite.

Friburgo (Svizzera)
Friburgo o Friborgo (toponimo italiano; in francese e ufficialmente Fribourg; in tedesco Freiburg o Freiburg im Üechtland; in romancio Friburg) è un comune svizzero di 38 365 abitanti del Canton Friburgo, nel distretto della Sarine; ha lo status di città ed è la capitale del cantone e il capoluogo del distretto. Sorge al centro della regione storica della Nuitonia ed è una città bilingue (francese, prevalente, e tedesco).
Tiberio Sempronio Gracco
Tiberio Sempronio Gracco – console nel 238 a.C.

Tiberio Sempronio Gracco – console nel 215 a.C. e nel 213 a.C., durante la seconda guerra punica

Tiberio Sempronio Gracco – console nel 177 a.C. e nel 163 a.C.

Tiberio Sempronio Gracco – tribuno della plebe nel 133 a.C., nonché fratello di Gaio Sempronio Gracco e figlio di Tiberio Sempronio Gracco

Tiberio Sempronio Gracco, magistrato monetario e questore del I secolo a.C.

Tiberio Sempronio Gracco (tribuno della plebe 133 a.C.)
Tiberio Sempronio Gracco (in latino Tiberius Sempronius Gracchus pronuncia classica o restituta: [tiˈbe̞.ri.us se̞mˈpro̞ː.ni.us ˈɡrak.kus]; Roma, 163 a.C. – Roma, 132 a.C.) è stato un politico romano della fazione dei Populares, tribuno della plebe nel 133 a.C..

Durante il suo mandato fece approvare una legge agraria che prevedeva il trasferimento della terra dai ricchi patrizi al resto della popolazione. La forte opposizione del Senato, della fazione degli Optimates e dei grandi proprietari terrieri, le cui proprietà erano minacciate dalla riforma, sfocerà nel suo assassinio..
Ferrovia Alto Pistoiese
La Ferrovia Alto Pistoiese (FAP), dal nome della società concessionaria ed esercente, conosciuta anche come ferrovia Pracchia–San Marcello Pistoiese–Mammiano, fu una linea ferroviaria a scartamento ridotto italiano (950 mm), elettrificata a 1200 volt in corrente continua e attiva tra il 1926 ed il 1965.

Reno (Italia)
Il Reno (AFI: /ˈrɛno/; Raggn o Ränn in dialetto bolognese, Rhenus in latino e Rén in dialetto bolognese settentrionale ed in ferrarese) è un fiume dell'Appennino tosco-emiliano. È il fiume più lungo dell'Emilia-Romagna dopo il Po; inoltre, fra i corsi d'acqua che sfociano nell'Adriatico a sud del Po, è il maggiore per superficie di bacino e portata d'acqua media alla foce.
Chalybion californicum
Chalybion californicum Saussure, 1867 è una specie di imenottero appartenente alla famiglia Sphecidae.

Caratterizzata dal colore blu metallico, come tutti gli Sfecidi sono insetti predatori solitari, impropriamente noti come "vespe scavatrici" (nonostante non siano delle vespe) per le loro abitudini di sotterrare le loro prede parassitate.

Normalmente non è aggressiva nei confronti degli esseri umani. È simile per forma a Chlorion aerarium. Analogamente alle vespe, i maschi non hanno un ovopositore e quindi non possono pungere. Il suo areale è compreso tra il nord del Messico ed il sud del Canada. È anche introdotta in regioni tra cui Hawaii, Bermuda, Croazia e altri paesi europei.

Predazione
La predazione è un tipo di interazione biologica in cui un organismo usa come fonte di cibo un altro organismo di specie differente. Si parla di prede sia in campo animale sia in campo vegetale. Grazie alla predazione, i predatori riescono a ricoprire un ruolo fondamentale nella catena alimentare, tenendo sotto controllo la popolazione delle prede e favorendo la spinta evolutiva, portando allo sviluppo di adattamenti antipredatori.
Elezioni parlamentari in Corea del Nord del 2003
Le elezioni parlamentari in Corea del Nord del 2003 si tennero il 3 agosto, insieme alle elezioni locali,  per il rinnovo dell'Assemblea popolare suprema.

Secondo la KCNA, l'agenzia di stampa statale nordcoreana, l'affluenza fu del 99,9%, con ogni candidato che ricevette il 100% dei voti, senza opposizione.

Tutti i candidati facevano parte dell'unica coalizione legale in Corea del Nord, il Fronte Democratico per la Riunificazione della Patria.

La maggior parte delle cabine elettorali presentava manifesti che dicevano: "Partecipiamo alla votazione dei deputati all'Assemblea popolare e diamo loro il nostro sostegno!".

Nella prima sessione, il 3 novembre, Kim Jong-il venne rieletto Presidente della Commissione per gli Affari di Stato.

Korean Central News Agency
La Korean Central News Agency (in coreano 조선중앙롱신?, Joseon JungangtongsinLR, Chosŏn Chungangt'ongsinMR; in italiano Agenzia Centrale di Stampa Coreana), abbreviata in KCNA, è l'agenzia di stampa pubblica della Corea del Nord e riporta le opinioni del governo sia all'interno che in altri Paesi del mondo. È stata fondata il 5 dicembre del 1946.
Shotts
Shotts (in gaelico scozzese: Na Seots) è una cittadina di circa 8.800 abitanti della Scozia meridionale, facente parte dell'area di consiglio del Lanarkshire Settentrionale (North Lanarkshire).

Tra gli inizi del XIX secolo e la metà del XX secolo, era un importante centro industriale per la lavorazione del ferro e dell'acciaio.

Lingua gaelica scozzese
Il gaelico scozzese, anche noto semplicemente come gaelico (nome nativo Gàidhlig, pronuncia: [ˈkaːlɪkʲ], in inglese (Scottish) Gaelic), è una lingua appartenente al gruppo goidelico o gaelico delle lingue celtiche.

Viene chiamato anche "gaelico degli scozzesi", "gaelico di Scozia" o gàidhlig (adottando il nome autoctono) per evitare confusioni con le altre lingue gaeliche. Al di fuori della Scozia, viene talvolta definito erroneamente "scozzese", un uso che risale ad almeno 1 500 anni fa; un esempio è l'inglese antico Scottas.

Il gaelico scozzese non deve essere confuso con lo scots, lingua germanica strettamente legata alla lingua inglese; fin dal XVI secolo la parola scoto è stata infatti usata per designare la parlata germanica delle Lowlands, che si sviluppò a partire dalla forma nordica del primo inglese medio. In inglese scozzese, Gaelic viene pronunciato /ˈɡaːlɪk/; al di fuori della Scozia, è generalmente pronunciato /ˈɡeɪlɨk/.
Stour
Stour – fiume inglese che scorre nel Kent e sfocia nel mare del Nord

Stour – fiume inglese che scorre tra le contee dell'Essex e del Suffolk e sfocia nel mare del Nord

Stour – fiume inglese che scorre nel Worcestershire e sfocia nella Severn

Stour – fiume inglese che scorre nel Dorset

Stour (Suffolk)
Lo Stour è un fiume inglese che scorre tra le contee dell'Essex e del Suffolk. La parte orientale del fiume attraversa un'eccezionale area naturale chiamata Dedham Vale, dal nome del villaggio di Dedham, nell'Essex. Su entrambe le sponde del fiume, la Dedham Vale AONB copre un'area di circa 18 km nella sua larghezza est-ovest e di 4–8 km da nord a sud. Il fiume è lungo 76 km e per gran parte del suo corso costituisce il confine tra le contee del Suffolk e dell'Essex.
Il tuo sguardo illumina il mondo
Il tuo sguardo illumina il mondo, libro scritto da Susanna Tamaro e pubblicato per Solferino nel 2018, è un libro che narra la profonda amicizia che lega l'autrice a Pierluigi Cappello, poeta scomparso nel 2017. Insieme a momenti di profonda riflessione sul sentimento d'amicizia che lega l'autrice al poeta, nella drammaticità dell'evolversi degli eventi (che porteranno alla morte del poeta), vi è anche spazio per profonde riflessioni dell'autrice, che riflette, anch'essa, sulla sua vita e sulle sue fragilità.

Pierluigi Cappello
Pierluigi Cappello (Gemona del Friuli, 8 agosto 1967 – Cassacco, 1º ottobre 2017) è stato un poeta italiano. Ha scritto numerose opere in lingua italiana e in lingua friulana, rientrando nell'omonima letteratura. Ha vinto il Premio Viareggio-Rèpaci 2010 per la poesia con la raccolta poetica Mandate a dire all'imperatore, Crocetti Editore.
Hull note
La Hull note, così chiamata dal cognome del Segretario di Stato americano (dal 1933 al 1944) Cordell Hull (1871-1955), fu l'ultima proposta, inviata il 26 novembre 1941 al Giappone dagli Stati Uniti d'America, prima dell'inizio delle ostilità militari fra i due paesi (Seconda guerra mondiale). Essa fu formalmente denominata: Outline of proposed Basis for Agreement Between The United States and Japan (“Schema di una base proposta per l'accordo fra gli Stati Uniti ed il Giappone”).

Segretario di Stato degli Stati Uniti d'America
Il segretario di Stato degli Stati Uniti d'America (in inglese: United States Secretary of State) è il capo del Dipartimento di Stato, membro del gabinetto del presidente degli Stati Uniti d'America. Il suo campo di lavoro non è costituito solo dagli affari esteri, ma ha anzi competenze anche in ambito interno: si tratta del segretario più alto di grado del gabinetto. Tra le altre, svolge anche le funzioni di guardasigilli che in vari Stati sono invece attribuite al ministro della giustizia.
Politica della Bulgaria
Il governo della Bulgaria è una repubblica rappresentativa democratica di tipo parlamentare nella quale il primo ministro è il capo del governo e di un sistema multipartitico. Il governo esercita il potere esecutivo, il potere legislativo viene esercitato sia dal governo, sia dall'Assemblea nazionale. Dal 1990 ha un sistema instabile di partiti, nel quale al giorno d'oggi il Partito Socialista Bulgaro e il GERB sono i partiti dominanti. Il sistema giudiziario è indipendente da quello esecutivo e legislativo. La Bulgaria viene considerata un paese libero da Freedom House.

Potere esecutivo
Nelle scienze politiche, secondo il principio di separazione dei poteri dello Stato, il potere esecutivo, generalmente posseduto da un'istituzione denominata "governo" o "esecutivo", è in prima istanza il potere di far applicare e rispettare le leggi.
Salsa di accompagnamento
La salsa di accompagnamento è un condimento comune per molti tipi di alimenti. A differenza di altre salse, essa serve per intingervi il cibo a cui si accompagna. Le salse di accompagnamento vengono utilizzate per aggiungere sapore o consistenza a un alimento, come gnocchi, cracker, verdure crude tagliate, frutta, frutti di mare, pezzi di carne e formaggio a cubetti, patatine, tortilla chips, falafel e talvolta anche interi panini nel caso delle preparazioni dette au jus. Le salse di accompagnamento sono usate di solito con il finger food o durante gli aperitivi. L'impiego di questo tipo di salsa è attestato in tutto il mondo da migliaia di anni.

Tortilla chips
Le tortilla chips sono spuntini della cucina Tex-Mex a base di tortilla di mais che vengono tagliate a spicchi e poi fritte o cotte al forno. In alternativa possono essere dischi pressati di masa fritti o infornati. Le tortilla chips sono a base di mais, olio vegetale, sale e acqua. Sebbene fossero già prodotte in serie a Los Angeles durante la fine degli anni quaranta, le tortilla erano comunque considerate un alimento messicano noto anche come totopos e tostadas.