hotchpotch/wikipedia-multilingual-ir-related-lead-pairs huggingface dataset:
Ippolita (DC Comics)
La regina Ippolita (tradotto anche come Hippolyta dalla Planeta DeAgostini) è un personaggio immaginario ed una supereroina DC Comics, basata su Ippolita, regina delle Amazzoni nella mitologia greca. È la madre di Wonder Woman.

Golden Age (fumetto)
La Golden Age (lett. "età dell'oro") nella storia dei fumetti statunitensi è un periodo durato indicativamente dagli anni trenta fino ai primissimi anni Cinquanta. Durante tale periodo, i fumetti godettero di un incremento di popolarità, venne creato e definito l'archetipo del supereroe e molti dei supereroi più famosi fecero il loro debutto.

Il periodo fece divenire il fumetto una forma d'arte fondamentale, definendo il vocabolario artistico del medium e le convenzioni creative per mano della sua prima generazione di autori, disegnatori ed editori.
American Hockey League 1996-1997
La stagione 1996-1997 è stata la 61ª edizione della American Hockey League, la più importante lega minore nordamericana di hockey su ghiaccio. Un anno dopo il raddoppio delle divisioni da due a quattro si decise di cambiarne i nomi in seguito a una serie di riallineamenti geografici; fu così che nella Northern Conference vennero formate le division Canadian ed Empire State, mentre nella Southern vennero denominate New England e Mid-Atlantic. Venne introdotto l'AHL All-Rookie Team, formazione ideale composta dai migliori esordienti in American Hockey League. La stagione vide al via diciotto formazioni e al termine dei playoff gli Hershey Bears conquistarono la loro ottava Calder Cup sconfiggendo gli Hamilton Bulldogs 4-1.

Philadelphia Phantoms
I Philadelphia Phantoms sono stati una squadra di hockey su ghiaccio dell'American Hockey League con sede nella città di Filadelfia, in Pennsylvania. Nacquero nel 1996 come nuova formazione affiliata ai Philadelphia Flyers, riuscendo a conquistare nel corso della loro storia due Calder Cup. Nel 2009 dopo la chiusura del palazzetto The Spectrum si trasferirono a Glenn Falls.
Tarako
Il tarako (鱈子?) è un condimento tipico della cucina giapponese, costituito da uova di pollack d'Alaska marinate. Celebri erano gli spot pubblicitari con dei Kewpie a sostenere il prodotto. La traduzione dal giapponese è "bimbi di merluzzo", che non ha nulla a che fare con il pollack d'Alaska.

Gadus chalcogrammus
Gadus chalcogrammus (Pallas, 1814) spesso noto con il sinonimo di Theragra chalcogramma, conosciuto commercialmente come merluzzo d'Alaska o pollock d'Alaska è un pesce osseo di mare della famiglia Gadidae.
Eckstein
Arthur Eckstein (1946) – storico statunitense

Ashley Eckstein (1981) – attrice e doppiatrice statunitense

Bernard Eckstein (1935-2017) – ciclista su strada tedesco

Dieter Eckstein (1964) – ex calciatore tedesco

Emma Eckstein (1810-1924) – psicoanalista austriaca, già paziente di Sigmund Freud

Friedrich August Eckstein (1810-1885) – filologo tedesco

Hallie Eckstein, vero nome di Hallie Todd (1962) – attrice statunitense

Hans Eckstein (1908-1985) – pallanuotista tedesco

Max Abraham Eckstein (1927-2022) – pedagogista britannico

Volker Eckstein (1946-1993) – attore tedesco

William Clarence Eckstein, vero nome di Billy Eckstine (1914-1993) – cantante statunitense

Ashley Eckstein
Ashley Eckstein (Louisville, 22 settembre 1981) è un'attrice e doppiatrice statunitense, principalmente nota per aver interpretato Ahsoka Tano nel film d'animazione Star Wars: The Clone Wars, nella serie omonima e in Star Wars Rebels.
Stevanato Group
Stevanato Group è una multinazionale italiana con sede a Piombino Dese, in provincia di Padova. Fondata nel 1949,  è il primo produttore mondiale di cartucce di insulina per il trattamento del diabete e la progettazione e produzione di macchinari per la conversione di tubi di vetro.

Dal luglio 2021 è quotato alla Borsa di New York.

Diabete
Il diabete (dal greco antico διαβήτης, diabètes, derivato di διαβαίνω, diabàino, «passare attraverso») è una malattia cronica caratterizzata dalla presenza di elevati livelli di glucosio nel sangue (iperglicemia) e dovuta a un’alterata quantità o funzione dell’insulina.

Comunemente il termine è utilizzato per indicare una malattia cronica, inquadrabile nel gruppo delle patologie note come diabete mellito, caratterizzata da un'elevata concentrazione di glucosio nel sangue, che viene a sua volta causata da una carenza (assoluta o relativa) di insulina nell'organismo umano, o da un'alterata funzionalità dell'insulina stessa, ormone che stimolando l'assunzione del glucosio nelle cellule muscolari e adipose ne diminuisce la concentrazione nel sangue.
Washington Open 2024 - Doppio maschile
Il doppio maschile del torneo di tennis professionistico Washington Open 2024, facente parte della categoria ATP Tour 500 nell'ambito dell'ATP Tour 2024, si è giocato al William H.G. FitzGerald Tennis Center di Washington, negli Stati Uniti, dal 29 luglio al 4 agosto 2024. Máximo González e Andrés Molteni erano i campioni in carica, ma hanno scelto di partecipare al concomitante torneo olimpico.

In finale Nathaniel Lammons e Jackson Withrow hanno sconfitto Rafael Matos e Marcelo Melo con il punteggio di 7-5, 6-3.

Máximo González
Máximo González Mereira (Tandil, 20 luglio 1983) è un tennista argentino.

Specialista del doppio, ha vinto 19 titoli del circuito maggiore tra cui il Masters 1000 di Cincinnati 2023. Ha raggiunto il suo miglior ranking ATP al 10º posto nel settembre 2023. I migliori risultati nelle prove del Grande Slam sono state le semifinali agli US Open 2008 e al torneo di Wimbledon 2021 e negli altri tornei dello Slam ha raggiunto i quarti di finale.

In singolare ha giocato tra i professionisti fino al 2018 e ha vinto 17 titoli Challenger. Ha disputato inoltre due semifinali nel circuito maggiore, il terzo turno all'Open di Francia 2009 e ha raggiunto la 58ª posizione del ranking nel luglio 2009. Ha esordito nella squadra argentina di Coppa Davis nel settembre 2017.
Alou Diarra
Alou Diarra (Villepinte, 15 luglio 1981) è un allenatore di calcio ed ex calciatore francese, di origini maliane, di ruolo centrocampista, tecnico in seconda del QPR. Con la nazionale francese si è laureato vicecampione del mondo nel 2006.

Queens Park Rangers Football Club
Il Queens Park Rangers Football Club, spesso abbreviato con l'acronimo QPR, è un club calcistico inglese con sede nella città di Londra. Milita in Championship, la seconda divisione del campionato inglese; disputa le gare interne allo stadio Loftus Road di Shepherd's Bush.

Le rivalità più sentite sono quelle con il Chelsea e il Fulham, dal momento che tutte e tre le squadre provengono dal medesimo quartiere di Londra.
Premi Emmy 1971
La cerimonia dei Premi Emmy 1971, nota retroattivamente come 23ª edizione dei Primetime Emmy Awards (23rd Primetime Emmy Awards), si è tenuta  all'Hollywood Palladium di Los Angeles (California) il 9 maggio 1971.

La cerimonia fu presentata da Johnny Carson.

Ironside (serie televisiva 1967)
Ironside è una serie televisiva statunitense di genere poliziesco, trasmessa per 8 stagioni dalla NBC, dal 1967 al 1975.

Protagonista della serie è Raymond Burr, che aveva appena smesso i panni di Perry Mason nell'omonima serie televisiva di successo (1957-1966): qui interpreta un consulente della Squadra Omicidi di San Francisco, costretto sulla sedia a rotelle dopo essere stato vittima di un attentato.

Grazie alla serie, Raymond Burr si è guadagnato sei Emmy e due candidature al Golden Globe, mentre il celebre tema musicale della serie è di Quincy Jones. La serie uscì anche col titolo A Man Called Ironside in Gran Bretagna; in Italia è stata sottotitolata spesso Ironside, a qualunque costo.

Nel 2013 è stato realizzato un rifacimento televisivo intitolato Ironside, ma la serie non ha riscontrato il successo sperato ed è stata cancellata dopo pochi episodi.
Birth (KAT-TUN)
Birth è un brano musicale della boy band giapponese KAT-TUN, estratto come quinto singolo dall'album Chain. È stato pubblicato il 30 novembre 2011 ed è il diciassettesimo singolo consecutivo del gruppo ad arrivare alla prima posizione della classifica Oricon dei singoli più venduti in Giappone, vendendo 193 584 copie nella prima settimana nei negozi. Il brano è stato utilizzato come sigla d'apertura del dorama televisivo Yokai Ningen Bem iniziato il 22 ottobre con Kazuya Kamenashi nel ruolo di protagonista.

Chain (album)
Chain è il sesto album studio della boy band giapponese KAT-TUN, pubblicato in Giappone il 22 febbraio 2012 dalla J-One Records. L'album ha debuttato alla prima posizione della classifica Oricon degli album più venduti, superando le centomila copie nelle prime due settimane nei negozi.
Centrale idroelettrica di San Fiorano
La centrale di San Fiorano è una centrale idroelettrica di generazione e pompaggio di proprietà Enel con una capacità totale di 568 MW e una produzione media annua di 342 Gwh. Si trova in località Scianica, nel territorio del comune di Sellero, in provincia di Brescia.

Dotata di turbine Pelton è la centrale idroelettrica italiana che presenta il maggior dislivello medio tra bacino e turbina: 1.403,80 metri (quello minimo è di 1.361,50 m mentre quello massimo è di 1.439,70 m).

La centrale è situata in una caverna scavata nella roccia a cui si accede attraverso una galleria lunga circa 700 m.

L'impianto può svolgere i seguenti servizi:

generazione, mediante l'utilizzazione di un bacino imbrifero di 68,3 km2;

riqualificazione dell'energia con ciclo giornaliero;

riserva fredda o rotante;

regolazione della frequenza di rete.

Provincia di Brescia
La provincia di Brescia è una provincia italiana della Lombardia di 1 271 457 abitanti, con capoluogo Brescia. È la provincia più estesa della Lombardia, con una superficie di 4 784,36 km² e una densità abitativa di circa 264 abitanti per km², e al suo interno sono compresi 205 comuni. È la seconda provincia per numero di abitanti della regione e la quinta in Italia (prima, se si escludono le città metropolitane).

Confina a nord e a nord-ovest con la provincia di Sondrio, a ovest con la provincia di Bergamo, a sud-ovest con la provincia di Cremona, a sud con la provincia di Mantova, a est con il Veneto (provincia di Verona) e con il Trentino-Alto Adige (provincia autonoma di Trento).
Nikolaj Maksimovič Minskij
Nikolaj Maksimovič Minskij (in russo Николай Максимович Минский?), pseudonimo di Nikolaj Maksimovič Vilenkin (Никола́й Макси́мович Виле́нкин) (Glubokoe, 27 gennaio 1855 – Parigi, 2 luglio 1937) è stato un poeta e filosofo russo.

2 luglio
Il 2 luglio è il 183º giorno del calendario gregoriano (il 184º negli anni bisestili). Mancano 182 giorni alla fine dell'anno.

È il giorno centrale di ogni anno: l'istante centrale dell'anno, infatti, negli anni non bisestili cade alle 12:00 (mezzogiorno), mentre negli anni bisestili cade alle 00:00 (mezzanotte), per cui, in tali anni, sono due i giorni centrali: quello precedente e questo.
Concezioniste francescane
Le concezioniste francescane (in latino Ordo Immaculatae Conceptionis; sigla O.I.C.) sono religiose di voti solenni e dedite alla vita contemplativa appartenenti all'ordine fondato a Toledo da Beatrice de Silva.

Ordine religioso
Un ordine religioso  
indica, principalmente al cristianesimo ed in particolare alla Chiesa cattolica, istituzioni religiose dell'ordine religioso cattolico, ma anche nella chiesa anglicana e quella ortodossa. Tuttavia, in senso lato, si può applicare lo stesso concetto anche a realtà appartenenti ad altri ambiti religiosi.

Nel cristianesimo sono numerosi gli ordini religiosi, specie monastici. In generale gli ordini monastici richiedono la vita in una comunità, talvolta più o meno isolata dal resto del mondo, come i certosini.
Christian Estrosi
Christian Paul Gilbert Estrosi (Nizza, 1º luglio 1955) è un ex pilota motociclistico e politico francese, sindaco di Nizza e già deputato, ministro e presidente del Consiglio regionale della Provenza-Alpi-Costa Azzurra.

1º luglio
Il 1º luglio o primo luglio è il 182º giorno del calendario gregoriano (il 183º negli anni bisestili). Mancano 183 giorni alla fine dell'anno.
Negli anni bisestili, poiché l'istante centrale dell'anno cade alle 24:00 (mezzanotte) di tale giorno, questo e quello successivo sono i due giorni centrali dell'anno.

In quanto primo del mese, a differenza degli altri giorni, è solitamente scritto con l'indicatore ordinale. Tuttavia, sebbene sconsigliabile, è in aumento l'uso della forma con il numerale cardinale (1 luglio).
Tetsuya Theodore Fujita
Tetsuya Theodore Fujita (in giapponese 藤田 哲也?; Kitakyūshū, 23 ottobre 1920 – Chicago, 19 novembre 1998) è stato un meteorologo giapponese naturalizzato statunitense.

Contribuì notevolmente allo studio dei fenomeni meteorologici come uragani, tempeste e tornadi. È conosciuto principalmente per aver proposto una scala di classificazione dei tornadi, che porta il suo nome, e per aver coniato i termini "downburst" e "microburst".

Microburst
Un microburst (o microraffica discendente) è un violento e improvviso colpo di vento simile a una tromba d'aria, ma distinguibile da quest'ultima. Si tratta di un piccolo downburst che ha un'estensione laterale limitata (1-4 km) e per un periodo di tempo inferiore a 5 minuti.
Christoph Brüx
Christoph Brüx (Sonsbeck, 13 dicembre 1965) è un compositore, pianista e pittore tedesco.
Nella sua  carriera ha collaborato con numerose personalità di spicco della musica come No Angels, Matthias Reim, Bro'Sis, Brooklyn Bounce.
Christoph Brüx oggi vive e lavora in Amburgo.

Bro'Sis
Bro'Sis è il nome un gruppo misto - 4 maschi e 2 femmine - di musica pop e R&B tedesca formatosi nel 2001 durante la seconda stagione del programma televisivo Popstars e scioltosi nel 2006: una delle ragazze, Indira Weis, era già uscita nel 2003.

Due dei suoi membri, Ross Antony e Giovanni Zarrella, hanno poi intrapreso fortunate carriere da solisti.
Giovanni Costa
Giovanni Costa, detto Nino (Roma, 15 ottobre 1826 – Marina di Pisa, 31 gennaio 1903), è stato un pittore, militare e politico italiano.
Esponente di punta della pittura romana dell'Ottocento, ha contribuito al diffondere delle idee naturalistiche anche tra i membri del movimento pittorico dei macchiaioli. È ricordato anche per aver partecipato attivamente alle campagne garibaldine del 1848-1849 e del 1859.

Naturalismo (arte)
Il naturalismo nell'arte è un atteggiamento caratterizzato dalla rappresentazione realistica di soggetti, umani e non.

Questo atteggiamento è sempre esistito, basti pensare alla rappresentazione di animali ben proporzionati e sfumati per simularne i volumi e il movimento in alcune pitture paleolitiche oppure al naturalismo presente in buona parte dell'arte classica greco-romana.

Il termine è inoltre utilizzato anche per indicare uno specifico movimento letterario, nato in Francia intorno alla metà del 1800 e sviluppatosi in continuità con il Realismo pittorico.

In Germania un esponente di tale corrente è Adolph von Menzel.

In Italia il naturalismo influenzerà le scuole pittoriche dei Macchiaioli e della Scapigliatura.

Tra i protagonisti del naturalismo ottocentesco possono essere annoverati Francesco Filippini, Filippo Carcano, Eugenio Gignous, Tranquillo Cremona, Daniele Ranzoni, Leonardo Bazzaro, Achille Tominetti, Uberto Dell'Orto e Federico Ashton.
Yehuda Chitrik
Yehuda Chitrik (Krasnaluk, 28 agosto 1899 – Brooklyn, 14 febbraio 2006) è stato un filosofo, mistico e scrittore russo, ebreo ortodosso naturalizzato statunitense, Mashpia della comunità chassidica Chabad-Lubavitch di Brooklyn (New York).

Rebbe
Rebbe (in ebraico רבי‎?; pron. IPA:[ˈrɛbə]) significa "maestro", "insegnante", "mentore" ed è una parola yiddish derivata dalla corrispondente in ebraico rav, rabbino.

Mentre Rebbe è un titolo assegnato a molti leader ebraici, 'Rebbe' o 'Rebbi' quando citato nel Talmud si riferisce al redattore della Mishna, Rabbi Yehuda HaNasi.

Nella parlata comune, il termine "Il Rebbe" è spesso usato dai chassidim per far riferimento ad un capo del movimento chassidico, per esempio, i chassidim Chabad-Lubavitch si riferiscono al loro Rebbe, Rabbi Menachem Mendel Schneerson.
Orode II di Elimaide
Orode II (fl. II secolo) è stato un re di Elimaide, che regnò probabilmente nel II secolo.

È conosciuto solo dalle sue monete, che recano leggende in aramaico (URUD MaLKA - Re Orodes) e che si riferiscono a lui come re e figlio di un Orode, probabilmente Orode I. Le monete, che lo raffigurano in posa frontale, non sono datate, ma sono datate al II secolo su basi stilistiche.

Lingua aramaica
L'aramaico è una lingua semitica. I primi scritti in aramaico risalgono a circa tremila anni fa; fu lingua di culto religioso e lingua amministrativa di imperi. È la lingua in cui furono in origine scritti il Talmud e parte del Libro di Daniele e del Libro di Esdra. Era la lingua parlata correntemente in Giudea (accanto al greco) ai tempi di Gesù.

Attualmente, l'aramaico è utilizzato in Siria (villaggi di Ma'lula, Bh'ah, Hascha, al-Qamishli), in Turchia (Tur-Abdin, Mardin) e nel Nord dell'Iraq (Krakosh, Elkosh, Erbil).

L'aramaico appartiene alla famiglia linguistica delle lingue afro-asiatiche e alla sottofamiglia delle lingue semitiche; più precisamente, l'aramaico appartiene al gruppo nord-occidentale delle lingue semitiche, di cui fanno parte le lingue cananaiche, tra cui l'ebraico.
A Hero's Death
A Hero's Death è il secondo album in studio della band post-punk di Dublino Fontaines D.C. . È stato pubblicato dalla Partisan Records il 31 luglio 2020, ricevendo il plauso della critica al momento della sua uscita, e marcando un parziale allontanamento dal suono post-punk spumeggiante e ansiogeno del primo disco per incorporare suoni più onirici e psichedelici, ispirati da gruppi quali Beach Boys, Suicide, Beach House, These Immortal Souls e Broadcast.

Suicide (gruppo musicale)
I Suicide sono stati un gruppo musicale statunitense proveniente da New York, attivo a intermittenza dal 1971 e composto da Alan Vega (voce) e Martin Rev (sintetizzatore e drum machine). Come i Silver Apples, sono prevalentemente un duo per voce e sintetizzatore.

Sebbene non siano mai stati popolari tra il grande pubblico, vengono oggi considerati estremamente innovativi e influenti. Riferendosi al gruppo il critico Wilson Neate dichiarò: «Sono stati influenti come i Clash. Ascoltando il loro omonimo album di debutto del 1977, appare ovvio: il suono del synth pop, della techno e dell'industrial dance degli anni ottanta e novanta, e la nuova new wave dai suoni metallici, tutti fanno riferimento a quell'album fondamentale».
Beechcraft XA-38
Il Beechcraft XA-38 fu un aereo da attacco al suolo bimotore, biposto e monoplano ad ala bassa, sviluppato dall'azienda aeronautica statunitense Beechcraft nei primi anni quaranta del XX secolo e rimasto allo stadio di prototipo.

Fu inizialmente denominato dall'azienda costruttrice Destroyer ma la stessa Beechcraft lo ribattezzò Grizzly dopo averne iniziato la costruzione.

Concepito per essere utilizzato nel corso della campagna del Giappone, la controffensiva che le United States Armed Forces avevano pianificato per mettere fine alla guerra del Pacifico, le prove di volo stabilirono che il modello non sarebbe riuscito ad essere avviato alla produzione per la data di inizio operazioni. Questo, unito alla scelta della motorizzazione prevista, una coppia di radiali Wright R-3350, gli stessi montati sui bombardieri Boeing B-29 Superfortress a cui era data la priorità di utilizzo, portarono alla cancellazione del programma di sviluppo dopo che un secondo prototipo era stato completato.

Prove di volo
Genericamente le prove di volo (in lingua inglese, flight test) sono attività di volo che raggruppano tutte le operazioni dedicate alla preparazione, effettuazione e rilevamento dati delle attività di volo. Sono comprese le fasi di progettazione e produzione finalizzate all'approntamento del velivolo e vengono svolte sia con attività di prove a terra che in volo. Tutte le attività devono essere formalmente autorizzate dagli enti governativi (ENAC, EASA, FAA) preposti anche con eventuali limitazioni e con attrezzature, equipaggiamenti, equipaggi e strumentazioni FTI (Flight Test Instrumentation) qualificate per l'utilizzo su aeromobili, seguendo le indicazioni metodologiche AGARD (Advisory Group for Aerospace Research and Development) concordate per il campo militare.
Nahua
I Nahua (pronuncia: ˈnɑ:wɑ:) sono un gruppo di popoli indigeni del Messico e dell'America centrale (El Salvador, Honduras e Nicaragua) che parlano una lingua nahuatl. Sono il più grande gruppo indigeno in Messico e il secondo in El Salvador.

Le loro origini sono legate alla località di Aztlán, leggendaria città situata nei territori a nord del Messico.

Nonostante la cospicua decimazione avvenuta in età precolombiana, il censimento messicano del 1990 ha definito l'entità dei parlanti una lingua nahuatl in 1,197,328 persone. In El Salvador i parlanti la lingua nahuatl come lingua madre, sono rimasti meno di un migliaio.

La più famosa civiltà nahua della storia fu quella degli Aztechi. Grande importanza ebbero anche Tepanechi, Toltechi e Cicimechi. Di etnia e lingua nahuatl era lo storico ispano-messicano Chimalpahin.

Nicaragua
Il Nicaragua (AFI: /nikaˈraɡwa/), ufficialmente Repubblica del Nicaragua (in spagnolo República de Nicaragua), è uno Stato dell'America centrale nonché il più grande della regione dopo il Messico con una superficie di 130 373 chilometri quadrati. Confina con l'Honduras a nord e la Costa Rica a sud, è bagnato dall'oceano Pacifico a ovest e dal mar dei Caraibi a est. Il Nicaragua si trova nell'emisfero boreale, a una latitudine compresa tra 11 e 14 gradi nord, nella zona tropicale. L'abbondanza nel Nicaragua di ecosistemi biologicamente significativi e unici contribuisce alla designazione della Mesoamerica come uno dei punti caldi di biodiversità. La capitale del Nicaragua è Managua. Circa un quarto della popolazione vive nella capitale.
Solfato
Lo ione solfato è un anione poliatomico con formula chimica SO2−4 ed una massa molecolare di 96,06 u; consiste in un atomo di zolfo centrale circondato da quattro atomi di ossigeno equivalenti in un arrangiamento a tetraedro. Lo stato di ossidazione dello zolfo è +6.

Tetraedro
In geometria, un tetraedro è un poliedro con quattro facce. Un tetraedro è necessariamente convesso, le sue facce sono triangolari, ha 4 vertici e 6 spigoli.

Il tetraedro si può definire anche come simplesso tridimensionale, vale a dire come il solido tridimensionale col minor numero di vertici.

Il tetraedro regolare è uno dei cinque solidi platonici, cioè uno dei poliedri regolari e le sue facce sono triangoli equilateri. Esso presenta un angolo diedro di circa 70° 31′ 43,606″ o più precisamente di angolo diedro .
Frutta secca
La frutta secca è un termine utilizzato per indicare un insieme di frutti che al momento della raccolta presentano un contenuto di acqua molto basso, pertanto sono utilizzati come alimento con elevata concentrazione di nutrienti, in particolare di grassi polinsaturi e con lunghi tempi di conservazione.

Non va confusa con la frutta essiccata che è invece frutta che ha subìto dopo la raccolta un processo di essiccamento, ovvero disidratazione, che le permette di essere conservata molto più a lungo della frutta fresca.

La frutta secca può essere consumata così com'è oppure può essere impiegata come ingrediente nella preparazione di ricette culinarie o di pasticceria.

La frutta secca ha una ricca storia come alimento. Per molte popolazioni indigene delle Americhe, essa è stata una delle principali fonti di amido e grasso per migliaia di anni. Allo stesso modo, un’ampia varietà di frutta secca viene consumata dagli aborigeni australiani da molti secoli.

Acidi grassi polinsaturi
Gli acidi grassi polinsaturi (o acidi grassi polienoici) sono acidi grassi che presentano più di un doppio legame C=C all'interno della molecola. Gli acidi grassi polinsaturi possono assumere conformazione cis o trans a seconda della geometria conformazionale della molecola. 
I doppi legami sono tipicamente isolati, con un ponte metilene (-CH2-) tra 2 doppi legami, o coniugati, con un legame singolo tra 2 doppi legami.

Appartengono agli acidi grassi polinsaturi, famiglie di grassi, quali gli omega-3, gli omega-6 e gli omega-9, rilevanti dal punto di vista nutrizionale.