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Alvin Plantinga
Alvin Carl Plantinga (Ann Arbor, 15 novembre 1932) è un filosofo, teologo e educatore statunitense.

Specializzato in filosofia analitica, epistemologia e metafisica, le sue idee più note sono quelle sulla "difesa del libero arbitrio" e la "forma ontologica modale". Attualmente professore emerito di filosofia alla University of Notre Dame e presidente del Dipartimento di Filosofia al Calvin College, è rinomato anche per la sua opera nel campo della filosofia della religione e dell'apologetica cristiana, inoltre come difensore delle fedi cristiane puriste tramite i metodi di filosofia analitica.

Autore di numerosi saggi, tra i quali God and Other Minds (1967), The Nature of Necessity (1974), e l'importante serie sulla Giustificazione culminata con Warranted Christian Belief (2000) [Trad.It. Garanzia della Fede Cristiana (2014)]– Plantinga ha tenuto le lezioni Gifford Lectures tre volte, venendo descritto nel 1980 da Time come "il principale filosofo protestante americano su Dio."

Apologetica
È detta apologetica (dal greco ἀπολογία, apologhía, «discorso in difesa») la disciplina teologica relativa a una precisa corrente di pensiero che si propone di sostenere le tesi dei propri dogmi, in difesa da opposizioni esterne. In questo l'apologetica si differenzia dalla semplice apologia, che è difesa di un particolare argomento, avvenimento o individuo. L'apologetica si è sviluppata massimamente nella dottrina teistica cristiana. In altre religioni (Islam) vi sono, sebbene in numero minore, interessanti esempi di opere apologetiche.
Danno erariale
Il danno erariale, nell'ordinamento giuridico italiano, è il danno sofferto dallo Stato o da un altro ente pubblico a causa dell'azione o dell'omissione di un soggetto che agisce per conto della pubblica amministrazione in quanto funzionario, dipendente o, comunque, inserito in un suo apparato organizzativo.

Ordinamento giuridico
L'ordinamento giuridico, in diritto, è l'insieme ordinato e coerente delle norme giuridiche che regolano la vita di una comunità; secondo il brocardo "ubi ius ibi societas" ("dove [c'è] il diritto, ivi [si trova] la società") e viceversa "ubi societas ibi ius" ("dove [c'è] la società, ivi [si trova] il diritto").

I principali ordinamenti giuridici negli Stati del mondo sono il civil law, il common law, la halakhà, il diritto canonico e la Shari'a.
Soul to Soul (Stevie Ray Vaughan)
Soul to Soul è il terzo album di Stevie Ray Vaughan and Double Trouble, pubblicato dalla Epic Records nel settembre del 1985. I brani del disco furono registrati nel marzo-maggio 1985 al Dallas Sound Labs. di Dallas (Texas) ed al Texas and Riverside Sound di Austin, Texas (Stati Uniti).

Austin
Austin è una città (city) degli Stati Uniti d'America, capitale dello Stato del Texas. Si trova tra le contee di Travis (della quale è capoluogo), Hays e Williamson. Contava 984567 abitanti al censimento del 2024, con un'area metropolitana di circa 2,5 milioni di abitanti, il che la rende la quinta città più popolosa del Texas dopo Houston, San Antonio, Dallas e Forth Worth.

Gli abitanti di Austin vengono chiamati Austinites.
Elan' (affluente della Tersa)
L'Elan' (in russo Елань?) è un fiume della Russia europea meridionale (oblast' di Saratov, oblast' di Volgograd), affluente di destra della Tersa (bacino idrografico del Don).

Nasce sul versante sud-occidentale delle alture del Volga, scorre dapprima in direzione sud-occidentale, successivamente sud-orientale. Il letto del fiume è molto tortuoso, la corrente è calma. Sfocia nella Tersa a 108 km dalla foce nella città di Elan'. Ha una lunghezza di 218 km; l'area del suo bacino è di 2 120 km².

Gela da metà novembre sino alla prima metà di aprile.

Oblast' di Volgograd
L'oblast' di Volgograd (in russo Волгогра́дская о́бласть, Volgográdskaja óblast' ) è un'oblast' della Russia, esteso sul territorio della Russia europea meridionale. Il capoluogo è la città di Volgograd.
En Garde! (videogioco)
En Garde! è un videogioco d'azione in terza persona sviluppato da Fireplace Games e e pubblicato da Kepler Interactive nel 2023. Il giocatore impersona Adalia de Volador, un'irriverente spadaccina del Secolo d'Oro spagnolo.

Videogioco d'azione
Videogioco d'azione (in inglese: action game) è il termine utilizzato per indicare quella categoria di videogiochi basati essenzialmente sull'azione, tipicamente ricchi di combattimenti frenetici, in corpo a corpo o a distanza. Al giocatore è quindi richiesta la coordinazione occhio-mano, la prontezza e l'agilità nel muovere i comandi del gioco (joystick o altro), mentre il ragionamento può anche avere importanza marginale a seconda dei casi. In questo tipo di giochi sono frequenti la suddivisione in livelli e la presenza di boss.
Aarhus Challenger 2008 - Doppio
Il doppio del torneo di tennis Aarhus Challenger 2008, facente parte dell'ATP Challenger Series, ha avuto come vincitori Dawid Olejniczak e Jean-Julien Rojer che hanno battuto in finale Frederik Nielsen e Martin Pedersen con il punteggio di 7–6(4), 2–6, [10–8].

Jean-Julien Rojer
Jean-Julien Rojer (Willemstad, 25 agosto 1981) è un tennista olandese.

Ha ottenuto i suoi migliori risultati in doppio, vincendo 37 tornei del circuito maggiore tra cui il Torneo di Wimbledon 2015 e gli US Open 2017, entrambi in coppia con Horia Tecău, il Roland Garros 2022 con Marcelo Arévalo e le ATP Finals di Londra nel 2015 con Tecău. Ha anche raggiunto la semifinale agli Australian Open nel 2011 e nel 2015 e ha vinto il torneo di doppio misto al Roland Garros nel 2014.

Il best ranking ATP in doppio è stato il 3º posto mondiale nel novembre 2015, mentre in singolare ha vinto solo tornei ITF, non è andato oltre la 218ª posizione e dal 2013 gioca esclusivamente in doppio. Ha fatto parte della squadra antillana olandese di Coppa Davis dal 1998 al 2007 e dal 2012 gioca per la squadra olandese di Coppa Davis.
Alegrete
Alegrete – freguesia del municipio portoghese di Portalegre (Portogallo)

Alegrete – comune del Brasile nello Stato del Rio Grande do Sul

Alegrete do Piauí – comune del Brasile nello Stato del Piauí

Marchese di Alegrete – titolo nobiliare portoghese creato nel 1687 da Pietro II del Portogallo a beneficio di Manuel Teles da Silva

Piauí
Piauí è uno stato del Brasile, situato nella parte nord-orientale del paese, nell'arida regione del sertão.

Piauí è il più povero tra gli Stati del Brasile, caratteristica questa che emerse sin dagli inizi della colonizzazione portoghese nel XVI secolo. Del tutto privo di un settore industriale, lo Stato basa la sua economia sull'agricoltura e, soprattutto, sull'allevamento del bestiame (tanto da meritarsi l'appellativo di "civiltà del cuoio").
Nonostante l'economia basata sul settore primario, non esistono forti squilibri nella distribuzione della ricchezza tra gli abitanti delle campagne e quelli delle città, cosa piuttosto insolita in Brasile. Lo stato, che ha l'1,6% della popolazione brasiliana, è responsabile solo dello 0,7% del PIL brasiliano.
Zerfaliu
Zerfaliu (Tzorfolìu in sardo) è un comune italiano di 972 abitanti della provincia di Oristano in Sardegna, nella regione del Campidano di Oristano. Il paese è un importante centro di produzione di agrumi e vini di qualità (vernaccia).

Campidano di Oristano
Il Campidano di Oristano è una sub-regione della Sardegna occidentale.

Il territorio apparteneva anticamente al giudicato di Arborea, e corrisponde a quello delle curatorie di:

Campidano di Milis;

Campidano Maggiore (o di Cabras);

Campidano di Simaxis;

Usellus;

Montis;

Bonorzuli.
Museo di arte africana
Il Museo di Arte Africana (in serbo Музеј Афричке Уметности?, Muzej Afričke Umetnosti) è situato a Belgrado, in Serbia.

Unico museo del paese dedicato all'arte ed alla cultura africana, si trova in un'area residenziale di Belgrado, in un edificio costruito appositamente per ospitarlo.

Il museo nasce dalla donazione alla città di Belgrado della collezione formata durante molti anni di viaggi nel continente africano da Veda e Zdravko Pečar ed è stato inaugurato nel 1977.

La collezione permanente è suddivisa in diverse aree secondo il tipo di materiali e la zona geografica di provenienza e raccoglie oggetti delle popolazioni Bamana, Dogon, Kissi, Baga, Soninké, Malinké, Bobo, Dan, Guéré, Gouro, Senufo, Ashanti, Ewe, Baulé, Fon, Yoruba e Bamiléké.

Tra gli oggetti raccolti si trovano numerose maschere ed altre sculture in legno oltre ad altri oggetti di uso quotidiano, religioso e magico in legno, bronzo, ceramica, steatite e tessuto.

Ashanti (popolo)
Gli Ashanti o Asante sono una popolazione appartenente al gruppo etnico Akan stanziata principalmente nell’omonima regione del Ghana.

Eredi di un antico impero che combatté a lungo contro quello britannico, gli Ashanti vivono in parte in ambienti urbani – parlando inglese e praticando il cristianesimo o l’islam – ed in parte in villaggi rurali, nei quali la lingua utilizzata è il twi e viene osservata una religione tradizionale.

Organizzata in una società matrilineare che pone al centro la famiglia, la popolazione è fortemente votata alle attività economiche, in particolare commercio ed agricoltura. Le sue influenze culturali hanno raggiunto il mondo occidentale e le sue architetture tradizionali sono state riconosciute patrimonio dell'umanità.
Formato deidrogenasi (citocromo-c-553)
La formato deidrogenasi (citocromo-c-553) è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione:

formato + ferricitocromo c-553 ⇄ CO2 + ferrocitocromo c-553

Il citocromo c di lievito, il ferrocianuro ed il metosolfato di fenazina possono agire come accettori.

Fenazina
La fenazina è un composto eterociclico con formula C6H4N2C6H4. Cristallizza in aghi gialli scarsamente solubili in alcol.

Viene sciolta dall'acido solforico formando una soluzione colore rosso intenso. È una dibenzodiazina preparata per ossidazione della diidrossifenazina.

La fenazina è il componente principale per la preparazione dei coloranti azinici.
Matthaeus Pipelare
Matthaeus Pipelare (Lovanio, 1450 circa – 1515 circa) è stato un cantore e compositore fiammingo maestro del coro e probabilmente anche suonatore di strumenti a fiato. Appartenne alla Scuola franco fiamminga.

Lovanio
Lovanio (in olandese Leuven, [ˈløːvən]; in francese Louvain, [luˈvɛ̃]) è il capoluogo della provincia del Brabante Fiammingo nel centro delle Fiandre e del Belgio. Dista appena 30 km da Bruxelles, a est, e nei dintorni sorgono le importanti città fiamminghe di Malines, Tienen e Lier. Sorge sui vari rami del fiume Dyle ed è costituita da cinque antichi comuni: la storica città di Lovanio, Heverlee, Kessel-Lo, Winksele e Wijgmaal. Nel 2018 contava 101 396 abitanti. La lingua dominante è l'olandese.

È stata scelta per essere capitale europea della cultura nel 2030 insieme alla montenegrina Nikšić e alla cipriota Larnaca.
Réseau du sport étudiant du Québec
Il  Réseau du sport étudiant du Québec (abbreviato RSEQ - letteralmente in italiano Rete dello sport studentesco del Québec) è la principale federazione sportiva di sviluppo e gestione dello sport giovanile e scolastico della regione canadese del Québec. Rientrano nel suo ambito 24 discipline sportive differenti, sia maschili che femminili, articolate sui 4 livelli scolastici: scuola primaria, scuola secondaria, college e università.

Badminton
Il badminton (o volano) è uno sport che consiste nel colpire con una racchetta un oggetto leggero di forma conica aperta, chiamato volano, facendogli oltrepassare la rete e mandandolo nella metà campo opposta, dove dovrà essere ribattuto al volo dall'avversario.

Tra i più veloci sport di racchetta, nel badminton sono necessarie prestanza fisica, agilità e prontezza di riflessi. L'effetto è spettacolare con scambi rapidi, cambi di fronte e movimentati recuperi.

Si gioca in singolo maschile o femminile, doppio maschile o femminile o doppio misto su un campo rettangolare diviso da una rete alta 1,55 m alle estremità (pali di sostegno) e 1,510 m al centro. Non ci sono differenze di altezza rete fra uomini e donne.

Le competizioni agonistiche internazionali vengono praticate solamente al coperto: data l'elevata leggerezza dei volani, anche un piccolissimo alito di vento potrebbe deviare la loro traiettoria. Si svolgono tornei estivi di beach badminton sulle spiagge.
Eclissi solare del 28 aprile 1949
L'Eclissi solare del 28 aprile 1949 è stato un evento astronomico che ha avuto luogo il suddetto giorno attorno alle ore 07:48 UTC. Tale evento ha avuto luogo nella maggior parte dell'Europa, nel Nord America e in alcune aree circostanti. L'eclissi del 28 aprile 1949 divenne la prima eclissi solare nel 1949 e la 114ª nel XX secolo. La precedente eclissi solare si è verificata il 1 novembre 1948, la seguente il 21 ottobre 1949

Il giorno della luna nuova (novilunio), la differenza tra le distanze apparenti di luna e sole osservate sulla terra è estremamente piccola. In tale momento, se la luna si trova in prossimità del nodo lunare, cioè uno dei due punti in cui la sua orbita interseca l'eclittica, si verifica un'eclissi solare. Quando vi è assenza di ombra e la penombra raggiunge parte dell'estremità settentrionale o meridionale della terra, si verifica un'eclissi solare parziale, che si verifica quindi presso le regioni polari della Terra.

Novilunio
Il novilunio (o Luna nuova) è la fase della Luna in cui il suo emisfero visibile risulta completamente in ombra. Come segnala il nome stesso, anticamente il novilunio era il giorno in cui compariva di nuovo la luna. Tale giorno è spesso utilizzato come primo giorno del mese nei calendari lunari.

La Luna nuova avviene quando nel corso della sua orbita il nostro satellite è in congiunzione col Sole, cioè si frappone tra la Terra e il Sole. Durante la fase di Luna nuova, non è possibile vedere la Luna in quanto essa si trova in cielo di giorno a poca distanza apparente dal Sole.

Se il novilunio si verifica quando la Luna si trova in un nodo della sua orbita, cioè sta attraversando il piano eclittico, la Luna risulta allineata perfettamente con la Terra e il Sole e perciò provoca il fenomeno delle eclissi di Sole.
Numero di Stokes
Il numero di Stokes (Stk) è un numero adimensionale utilizzato per caratterizzare il comportamento delle particelle sospese in un flusso di fluidi. Corrisponde al rapporto tra il tempo caratteristico di una particella (o gocciolina) e il tempo caratteristico di un flusso o di un ostacolo.

È così chiamato in onore del matematico e fisico irlandese George Gabriel Stokes (1809-1903).

George Stokes
George Gabriel Stokes (Skreen, 13 agosto 1819 – Cambridge, 1º febbraio 1903) è stato un matematico e fisico irlandese.

Docente dell'Università di Cambridge, diede importanti contributi alla dinamica dei fluidi (per esempio alle equazioni di Stokes e alle equazioni di Navier-Stokes), all'ottica, e alla fisica matematica (si ricordi il teorema del rotore, chiamato anche teorema di Stokes). Egli fu nominato baronetto per meriti scientifici e fu segretario e successivamente presidente della Royal Society.
Chen Li-ju
Chen Li-ju (陳麗如S, Chén LìrúP; Taoyuan, 24 aprile 1981) è un'arciera taiwanese.

Per la maggior parte della sua carriera ha gareggiato con l'arco compound: nella specialità si è laureata anche campionessa mondiale a squadre femminile nel 2019, oltre a vantare, sempre con la squadra femminile, un titolo continentale (2013) ed un argento (nel 2014) e un bronzo (2018) ai Giochi asiatici; nella gara a squadre miste ha vinto un bronzo ai campionati asiatici nel 2015. Negli anni in cui ha gareggiato con l'arco ricurvo ha vinto il bronzo olimpico nella gara a squadre femminile ad Atene 2004.

Taoyuan
Taoyuan (cinese tradizionale: 桃園市; Tongyong pinyin: Táoyuán Shì; Wade-Giles: T'ao-yüan Hsien; Pe̍h-ōe-jī: Thô-hn̂g-kōan) è una municipalità controllata direttamente di Taiwan, nel nord dell'isola.

Fino al 2014 era una contea, con il nome di contea di Taoyuan. Ha la metropolitana.
Didolodontidae
I didolodontidi (Didolodontidae) sono una famiglia di mammiferi estinti, probabilmente appartenenti ai meridiungulati. Vissero tra il Paleocene inferiore e l'Oligocene superiore (circa 65 - 24 milioni di anni fa) e i loro resti fossili sono stati ritrovati in Sudamerica.

Chattiano
Nella scala dei tempi geologici, il Chattiano (in precedenza noto anche come Chickasawhayano oppure Oligocene superiore) è il secondo e ultimo dei due piani o stadi stratigrafici in cui è suddiviso l'Oligocene.Copre il periodo compreso tra 27,30 milioni di anni fa (Ma) e 23,04 milioni di anni fa.

È preceduto dal Rupeliano e seguito dall'Aquitaniano, il primo piano della successiva epoca del Miocene e del periodo Neogene.
L'uomo senza volto
L'uomo senza volto (The Man Without a Face) – serial cinematografico del 1928 diretto da Spencer Gordon Bennet

L'uomo senza volto (Preview Murder Mystery) – film del 1936 diretto da Robert Florey

L'uomo senza volto – film del 1971 diretto da Leonardo Cortese

L'uomo senza volto (The Man Without a Face) – film del 1993 diretto da Mel Gibson

L'uomo senza volto (film 1936)
L'uomo senza volto (Preview Murder Mystery) è un film del 1936, diretto da Robert Florey. Il film, che avrebbe dovuto avere come protagonista John Gilbert, fu interpretato da Reginald Denny, Frances Drake, Gail Patrick e da tutta una serie di nomi molto noti dello schermo appartenenti alla scuderia Paramount, molti dei quali appaiono in ruoli di contorno o facendo solo una fugace apparizione.
Veenendaal-Veenendaal 1995
La Veenendaal-Veenendaal 1995, decima edizione della corsa, si svolse il 26 aprile su un percorso di 211 km, con partenza e arrivo a Veenendaal. Fu vinta dal tedesco Olaf Ludwig della squadra Team Deutsche Telekom davanti al belga Peter Van Petegem e all'australiano Patrick Jonker.

Patrick Jonker
Patrick Jonker (Amsterdam, 25 maggio 1969) è un ex ciclista su strada e dirigente sportivo olandese naturalizzato australiano. Professionista dal 1994 al 2004, vinse il Grand Prix de Wallonie 1999 ed il Tour Down Under 2004. Gareggiò con licenza australiana dal 1990 al 1992, nel 1995, 1996 e dal 2001 al 2004, e con licenza olandese nel 1993, 1994 e dal 1997 al 2000.
Bezalel Smotrich
Bezalel Yoel Smotrich (in ebraico בְּצַלְאֵל יוֹאֵל סְמוֹטְרִיץ׳‎?; Haspin, 27 febbraio 1980) è un avvocato e politico israeliano.

Leader del Partito Nazionale Religioso-Sionismo Religioso, partito di estrema destra nato dalla fusione tra il Partito Sionista Religioso e La Casa Ebraica, è membro della Knesset dal 2015 e ministro delle finanze nel sesto governo Netanyahu dal 29 dicembre 2022 nonché già ministro dei trasporti e della sicurezza stradale nel quarto governo Netanyahu tra il 2019 e il 2020.

Knesset
La Knesset (in ebraico הַכְּנֶסֶת‎?, [haˈkneset]; lett. "l'assemblea") è il parlamento monocamerale d'Israele. È composto da 120 membri eletti ogni quattro anni tramite il sistema proporzionale e detiene il potere legislativo.

Tra i suoi compiti principali rientrano il potere di emanare leggi (tra cui le Leggi fondamentali), eleggere il Presidente e il Primo ministro (anche se quest'ultimo è formalmente nominato dal Presidente), dare la fiducia al governo e supervisionare il suo lavoro. La Knesset ha, inoltre, la facoltà di destituire il Presidente, attraverso una procedura di messa in stato d’accusa, o il governo (attraverso una mozione di sfiducia costruttiva), nonché di sciogliere se stessa, indicendo nuove elezioni.

L'assemblea ha sede nella zona occidentale di Gerusalemme.
Canale di Smith
Il canale di Smith  è una via d'acqua naturale nel Mar Glaciale Artico, nella Regione di Qikiqtaaluk, Nunavut, Canada.

È il passaggio di mare che separa la Groenlandia dall'isola di Ellesmere e collega la baia di Baffin con la baia di Kane, formando parte dello stretto di Nares.

Lo stretto fu scoperto nel 1616 da William Baffin e fu originariamente chiamato  baia di Sir Thomas Smith in onore del diplomatico inglese Sir Thomas Smyth. La spedizione seguente ebbe luogo solo molti anni dopo, per opera di John Ross, nel 1818. Da questo momento venne chiamato con il nuovo ed attuale nome di  canale di Smith.

Nel 1852 Edward Augustus Inglefield penetrò oltre quanto fatto da Baffin, raggiungendo la più alta latitudine in Nord America per quel tempo.

Baia di Baffin
La baia di Baffin (in inuktitut: ᓴᒃᓂᕈᑎᐊᒃ ᐃᒪᖓ Saknirutiak Imanga; in kalaallisut: Avannaata Imaa) è un tratto di mare compreso tra l'Oceano Atlantico e il Mar Glaciale Artico. Misura 1130 km (702 miglia) da nord a sud. Per la maggior parte dell'anno non è navigabile per la consistente presenza di grossi iceberg.
4-idrossiacetofenone monoossigenasi
La 4-idrossiacetofenone monoossigenasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione:

(4-idrossifenil)etan-1-one + NADPH + H+ + O2 ⇄ 4-idrossifenil acetato + NADP+ + H2O

Contiene FAD. L'enzima di Pseudomonas fluorescens ACB, catalizza la conversione di un ampio raggio di derivati dell'acetofenone. Attività molto alta avviene con composti che presentano un sostituente elettrodonatore nella posizione para dell'anello aromatico[1]. In assenza del substrato, l'enzima può agire come la NAD(P)H ossidasi (numero EC 1.6.3.1).

NAD(P)H ossidasi
La NAD(P)H ossidasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi che catalizza la formazione dell'anione superossido secondo la reazione:

In presenza dell'enzima superossido dismutasi l'anione superossido può essere convertito in perossido d'idrogeno.

L'enzima richiede FAD, eme e calcio. Quando il calcio è presente, questa glicoproteina transmembrana genera H2O2 transferendo elettroni dal NAD(P)H intracellulare all'ossigeno molecolare extracellulare. Il ponte elettronico all'interno dell'enzima contiene una molecola di FAD e probabilmente due gruppi eme. Questa flavoproteina è espressa nella membrana apicale dei tireociti, e fornisce H2O2 per la biosintesi perossidasi-catalizzata degli ormoni della tiroide.
Liposoma
Il liposoma è una vescicola fosfolipidica, che può avere dimensioni variabili fra i 25 nm e 1 µm di diametro. Sono normalmente costituite da un doppio strato di fosfolipidi o colesterolo chiusi. I liposomi, normalmente, ma non per definizione, contengono un nucleo di soluzione acquosa. Le strutture lipidiche sferiche che non contengono all'interno una soluzione acquosa sono dette micelle. Molecole in grado di formare liposomi e micelle prendono il nome di composti anfifilici o tensioattivi.

Tensioattivo
I tensioattivi sono sostanze che hanno la proprietà di abbassare la tensione superficiale di un liquido, agevolando la bagnabilità delle superfici o la miscibilità tra liquidi diversi.
In genere sono composti organici con un gruppo, testa, polare ed una coda non polare; i composti con tali caratteristiche sono detti più in generale "anfifilici" o "anfipatici".

Convenzionalmente una molecola di tensioattivo viene schematizzata da una "testa" idrofila a cui è legata una "coda" idrofoba.

Numerosi tensioattivi, superata la concentrazione micellare critica (cmc, "critical micellar concentration"), si organizzano in aggregati supramolecolari, chiamati micelle. Le micelle si respingono reciprocamente per via della repulsione elettrostatica delle loro "teste" ionizzate, ciò impedisce alle particelle di oli e grassi di riaggregarsi nuovamente mantenendole sospese nell'acqua e consentendone l'allontanamento.