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Partecipanti al Tour de Langkawi 2023
Elenco dei partecipanti al Tour de Langkawi 2023.

Il Tour de Langkawi 2023 è stato la ventisettesima edizione della corsa. Alla competizione presero parte 22 squadre: 2 con licenza UCI World Tour 2023, 8 UCI ProTeam, 11 UCI Continental Team e 1 selezione nazionale.

Partenza con 128 ciclisti accreditati.

UCI World Tour 2023
L'UCI World Tour 2023 è stata la tredicesima edizione del circuito organizzato dall'UCI, che sostituisce il vecchio calendario mondiale. È partito il 17 gennaio 2023 dall'Australia con il Tour Down Under, corsa che è tornata in calendario dopo due edizioni cancellate per la pandemia di COVID-19, ed è terminato il 17 ottobre 2023 in Cina con il Tour of Guangxi.
Edith Wirtanen
Edith Wirtanen, da nubile Rand, (fl. XX secolo), è stata un'astronoma statunitense.

Il Minor Planet Center le accredita la scoperta dell'asteroide 6029 Edithrand effettuata il 14 gennaio 1948 esaminando una lastra fotografica ottenuta dal marito Carl Alvar Wirtanen. L'asteroide è stato denominato postumo nel 1996 con il nome della scopritrice da Arnold Richard Klemola.

6029 Edithrand
6029 Edithrand è un asteroide della fascia principale. Scoperto nel 1948, presenta un'orbita caratterizzata da un semiasse maggiore pari a 1,9271203 UA e da un'eccentricità di 0,0756065, inclinata di 24,27114° rispetto all'eclittica.

L'asteroide è dedicato alla scopritrice il cui nome da nubile era Edith Rand.
Grip It! On That Other Level
Grip It! On That Other Level è il secondo album del gruppo hip hop statunitense Geto Boys (all'epoca noto come Ghetto Boys), pubblicato il 12 marzo 1989. L'album è distribuito da Rap-A-Lot che lo ripubblica nel 1992 (con Priority Records), 1995 (con Noo Trybe Records), 2002 e 2003 (con J. Prince) per il mercato degli Stati Uniti.

Per questo lavoro, il gruppo è formato da Scarface, Willie D e Bushwick Bill. DJ Ready Red diviene il quarto membro dei Ghetto Boys.

Rap-A-Lot Records
La Rap-A-Lot Records è un'etichetta discografica statunitense fondata da James Prince nel 1986 e avente sede a Houston, in Texas.

Tra i primi artisti che hanno pubblicato per la label vi sono i Geto Boys. A partire dalla seconda metà degli anni '80 l'etichetta ha prodotto diversi artisti hip hop, in particolare gangsta rap e southern hip hop.

Tra gli artisti associati all'etichetta vi sono o vi sono stati Z-Ro, Scarface, Bun B, Juvenile, Big Mello, Do or Die, Outlawz e Trae tha Truth.
A Study in Scarlet (film 1933)
A Study in Scarlet è un film del 1933 diretto da Edwin L. Marin. Il soggetto prende spunto dal romanzo Uno studio in rosso di Arthur Conan Doyle, ma la sceneggiatura di Robert Florey è originale. Tra gli interpreti principali, appare il nome di Anna May Wong nel ruolo della signora Pyke: il ruolo dell'attrice, in realtà, si riduce a una partecipazione di una decina di minuti.

Reginald Owen, che qui veste i panni di Sherlock Holmes, l'anno precedente aveva interpretato il dottor Watson in Sherlock Holmes. Owen fu uno dei pochissimi attori che interpretarono sullo schermo sia il personaggio di Holmes che quello di Watson.

Arthur Conan Doyle
Sir Arthur Ignatius Conan Doyle (Edimburgo, 22 maggio 1859 – Crowborough, 7 luglio 1930) è stato uno scrittore e drammaturgo britannico, considerato, insieme a Edgar Allan Poe, il fondatore dei due generi letterari del giallo e del fantastico.

In particolare è il capostipite del sottogenere noto come giallo deduttivo, reso famoso dal personaggio dell'investigatore Sherlock Holmes. La sua produzione tuttavia spazia dal romanzo d'avventura alla fantascienza, dal soprannaturale ai temi storici. Dai suoi lavori sono stati tratti molti adattamenti cinematografici e televisivi.
Ahmed Bey
Ahmed Bey ben Mohamed Chérif (arabo الحاج أحمد باي, anche Ahmed Bey o Hadj Ahmed Bey; Costantina, 1784 – Algeri, 30 agosto 1851) è stato l'ultimo governatore ottomano (Bey) di Costantina, in carica dal 1826 al 1848.

Successore di Mohamed Menamenni Bey ben Khan, come capo di stato guidò la popolazione locale ad una fiera resistenza contro le forze occupanti francesi. Nel 1837 il territorio venne conquistato dai francesi ma poté rimanere al proprio incarico sino al 1848 quando la regione divenne parte della colonia di Algeri ed il Bey venne definitivamente deposto.

Bey (carica)
Il termine bey, adattato in bei (dal turco antico beğ, ossia "signore", che originò l'arabo بك / bek; e l'ottomano بگ / beg), indica un titolo turco-ottomano, anticamente attribuito ai leader di piccoli-medi gruppi di tribù.

Più tardi questo titolo venne adottato dall'Impero ottomano per indicare una tipologia di nobiltà, molto simile al sir inglese; le regioni o le province governate dai bey si chiamavano beilicati e approssimativamente corrispondevano agli emirati nel caso di province o ai governatorati nel caso di regioni.
Adenophora
Adenophora  Fisch., 1823 è un genere di piante angiosperme eudicotiledoni appartenenti alla famiglia delle Campanulaceae (sottofamiglia Campanuloideae), dall'aspetto di erbacee annuali/bienni o perenni dal tipico fiore a forma di campanella.

Corolla
La corolla è una parte del fiore delle angiosperme. Formata dall'insieme dei petali, costituisce la serie più interna di elementi del perianzio. È posizionata all'interno del calice (formato dai sepali) e prima dell'androceo (formato dagli stami) e del gineceo (formato dai pistilli).
Henry Mann
Henry Berthold Mann (Vienna, 27 ottobre 1905 – Tucson, 1º febbraio 2000) è stato un matematico statunitense, conosciuto per i suoi contributi in teoria dei numeri ed in statistica. Gli è stato assegnato il premio Cole nel 1946.

Statistica
La statistica è una scienza che ha come scopo lo studio quantitativo e qualitativo di un particolare fenomeno collettivo in condizioni di incertezza o non determinismo, cioè di non completa conoscenza di esso o di una sua parte.

Strumento del metodo scientifico, si avvale della matematica per studiare i modi in cui un fenomeno collettivo può essere sintetizzato e compreso e ciò avviene attraverso la raccolta e l'analisi delle informazioni relative al fenomeno studiato; con il termine statistica, nel linguaggio di tutti i giorni, si indicano anche semplicemente i risultati numerici (le statistiche richiamate nei telegiornali, ad es. l'inflazione, il PIL, ecc.) di un processo di sintesi dei dati osservati, cioè gli indici statistici.
Edifici nella regione III (Ostia)
Ostia, analogamente a Roma che in età augustea era suddivisa in 14 regioni, era  sudivvisa in almeno 5 regioni, delle quali non conosciamo esattamente l'estensione o i confini. L'attuale identificazione delle regioni è quella ipotizzata dall'archeologo Guido Calza nel 1924, sulla base di una iscrizione di epoca imperiale (CIL XIV, 352), oggi conservata nei Musei Capitolini.

La regione III comprende il settore occidentale, tra la via della Foce e il tratto occidentale del decumano massimo, confinando a nord con la alla regio I, ad est con la regio IV ed ad ovest con il mar Tirreno.

Corpus Inscriptionum Latinarum
Il Corpus Inscriptionum Latinarum (CIL) è un'opera in più volumi che raccoglie antiche iscrizioni in latino. Si pone come fonte autorevole e universale di documentazione epigrafica relativa ai territori compresi nell'Impero romano. Il CIL, come viene comunemente denominato, raccoglie le iscrizioni latine sino alla caduta dell'Impero romano d'Occidente, di qualsiasi natura (pubblica, sacra, sepolcrale, onoraria, rupestre, graffiti etc.), e su ogni supporto epigrafico (per lo più pietra e bronzo, ma anche terracotta, mosaici, ecc.).
Pavillon de Breteuil
Il Pavillon de Breteuil è un palazzo che si trova a Sèvres, in Francia, vicino a Parigi. Fu inaugurato da Luigi XIV nel 1672. Si trova all'interno del parco del Château de Saint-Cloud che fu distrutto nel 1870.

Dal 1875 è sede del Bureau International des Poids et Mesures (Ufficio internazionale dei pesi e delle misure). Da un accordo del 1969 con il governo francese è considerato territorio internazionale, è quindi un'enclave.

Parco di Saint-Cloud
Il Parco di Saint-Cloud è un giardino alla francese situato a Saint-Cloud, nel dipartimento degli Hauts-de-Seine, vicino a Parigi, in Francia.

Il parco, che ricopre 460 ettari, costituisce una riserva naturale fin dal 1923. È considerato uno dei più bei giardini tra quelli presenti in Europa. Il 9 novembre 1994 è stato classificato come Monumento storico. Il parco è proprietà del Ministero della cultura e della comunicazione.
Stan Coveleski
Stanley Anthony Coveleski, nato Stanislaus Kowalewski (Shamokin, 13 luglio 1889 – South Bend, 20 marzo 1984), è stato un giocatore di baseball statunitense di ruolo lanciatore nella Major League Baseball (MLB). È stato introdotto nella National Baseball Hall of Fame nel 1969.

South Bend (Indiana)
South Bend è una città degli Stati Uniti d'America, capoluogo della Contea di St. Joseph nello Stato dell'Indiana.

Si estende su una superficie di 101,3 km² e nel 2020 contava 103 453 abitanti.

Sede dell'Università di Notre Dame e della Basilica del Sacro Cuore, è stata anche sede della casa automobilistica Studebaker.

Il suo sindaco dal 2012 al 2020, Pete Buttigieg, è divenuto noto alle cronache nazionali come candidato alle primarie democratiche per le elezioni presidenziali del 2020.
Sabino Brunello
Sabino Brunello (Brescia, 27 giugno 1989) è uno scacchista e scrittore italiano, Grande maestro.

Ha vinto una European Club Cup nel 2019 con la Obiettivo Risarcimento Padova e due Mitropa Cup con la nazionale italiana.

Ha partecipato con l'Italia a nove olimpiadi degli scacchi dal 2006 al 2024, ha vinto 35 partite, pareggiate 29 e perse 18.

Denis Rombaldoni
Denis Rombaldoni (Pesaro, 14 marzo 1989) è uno scacchista italiano, Maestro Internazionale.

Ha praticato il calcio per nove anni, anche a livello agonistico, venendo selezionato per la squadra del Fano Calcio, ma poi ha deciso di smettere per dedicarsi completamente agli scacchi e agli studi. Ha frequentato il liceo classico, poi si è iscritto alla Facoltà di Economia e Commercio dell'Università di Urbino. Un'altra sua passione sportiva è il basket (è tifoso della Scavolini Pesaro, che segue quando gli è possibile negli incontri casalinghi).

È fratello di Axel, Grande maestro. Nell'agosto 2016 sposa la scacchista trevigiana Sabrina Reginato.

In un'intervista a Scacchierando ha dichiarato che il suo giocatore preferito è Magnus Carlsen, e la sua apertura preferita la Caro-Kann. Ammira anche lo stile di attacco dell'ex-campione del mondo Michail Tal'.
Sidecar TT
La Sidecar TT è una competizione motociclistica che si svolge durante il Tourist Trophy, evento che si tiene ogni anno sull'Isola di Man. Dal 1954 al 1976 era parte del Campionato mondiale di motociclismo.

Motociclismo
Il motociclismo nella sua accezione più estesa è un insieme di attività che si svolgono con qualsiasi tipo di motocicletta (o più in generale con dei motoveicoli).

Queste attività spaziano dal motociclismo sportivo al mototurismo e motoradunismo, fino al quotidiano utilizzo della motocicletta come mezzo di trasporto e di lavoro urbano ed interurbano.
Nawshirwan Mustafa
Nawshirwan Mustafa (in curdo نەوشیروان مستەفا‎, Noşîrwan Mistefa; Sulaymaniyya, 1944 – Sulaymaniyya, 19 maggio 2017) è stato un politico, storico ed ex guerrigliero curdo con cittadinanza irachena.

Cofondatore dell'Unione Patriottica del Kurdistan, organizzazione politica e militare che ha operato lungo nel Kurdistan iracheno contro il regime di Saddam Hussein, ha abbandonato il partito nel 2006 per fondare il Movimento per il Cambiamento, di cui è leader.

Lingua curda
La lingua curda (nome nativo zimanê kurdî, زمانی کوردی) non costituisce un'unica entità linguistica standardizzata, si tratta invece di un continuum di varietà linguistiche strettamente legate tra loro, parlate in Asia occidentale. Generalmente la lingua curda viene distinta in tre sottogruppi: la varietà settentrionale (kurmancî), varietà centrale (sorani) varietà meridionale (pehlewani) e Laki, anche se non mancano suddivisioni differenti. Le lingue Zaza-Gorani sono altresì parlate da diversi milioni di curdi, tuttavia non sono linguisticamente appartenenti al continuum curdo.

Al 2022, le varietà settentrionali e centrali insieme sono parlate da quasi 21 milioni di parlanti totali; Ethnologue indica 15,7 milioni per il curdo settentrionale e 5,3 milioni per il curdo centrale.

Da un punto di vista genetico-linguistico, il curdo condivide circa il 70% delle sue parole con Zazaki, il 65% con persiano e baluchi e il 34% con Masenderani.
Polillo
Arrigo Polillo, giornalista, critico musicale, storico della musica e organizzatore musicale italiano

Marco Polillo Editore, casa editrice italiana

Gianfranco Polillo, economista e politico italiano

Polillo, municipalità delle Filippine nella Provincia di Quezon

Casa editrice
Una casa editrice è una società o un'associazione la cui attività principale consiste nella produzione e distribuzione di libri, periodici o di testi stampati in genere. Oggi l'attività editoriale comporta anche la pubblicazione di opere consultabili attraverso vari tipi di computer (dal PC fisso allo smartphone).
Sarah Groff
Sarah Brooke Groff (Cooperstown, 27 novembre 1981) è una triatleta statunitense.
Ha rappresentato il suo paese ai giochi olimpici di Londra del 2012, arrivando quarta assoluta al traguardo a 10 secondi dalla terza classificata, l'australiana Erin Densham, e a 12 secondi dalle prime due, la svizzera Nicola Spirig e la svedese Lisa Nordén.

Si è laureata campionessa mondiale di aquathlon nella rassegna iridata di Ixtapa del 2007.

Cooperstown (New York)
Cooperstown è un villaggio di circa 2 200 abitanti dello stato di New York, nel nord-est degli Stati Uniti d'America, facente parte della contea di Otsego (di cui è il capoluogo) e situato lungo le sponde del lago Otsego.

Località di villeggiatura, il villaggio è noto come il luogo di nascita del baseball, oltre che per essere stato il luogo di ambientazione di vari racconti di James Fenimore Cooper.
Reggiatrice
La reggiatrice è una macchina automatica o semiautomatica utilizzata per sigillare un determinato prodotto ai fini del trasporto. Le dimensioni del prodotto sigillato possono essere sia piccole che elevate.

Le reggiatrici svolgono la loro azione sul prodotto per mezzo di tensione regolata affinché il prodotto sia perfettamente bloccato. Tale azione può essere svolta sia verticalmente che orizzontalmente.

La banda che compie l'azione di imballo è chiamata reggetta, il materiale di consumo che svolge l'effettiva azione della tensione. Esso può essere ottenuto da due diversi polimeri:

polipropilene;

poliestere

Polipropilene
Il polipropilene (o polipropene, abbreviato in PP) è un polimero termoplastico che può mostrare diversa tatticità. Il prodotto più interessante dal punto di vista commerciale è quello isotattico: è un polimero semicristallino caratterizzato da un elevato carico di rottura, una bassa densità, una buona resistenza termica e all'abrasione.

La densità del polipropilene isotattico è di 900 kg/m³ e il punto di fusione è spesso oltre i 165 °C. Le proprietà chimiche, determinate in fase di produzione, comprendono la stereoregolarità, la massa molecolare e l'indice di polidispersione. Il prodotto atattico si presenta invece come un materiale dall'aspetto gommoso, e ha scarso interesse commerciale (è stato usato solo come additivo).
75/27 Mod. 1906
Il cannone da 75/27 Mod. 1906 fu un pezzo utilizzato dal Regio Esercito nella prima e nella seconda guerra mondiale. L'uso prevalente fu come artiglieria da campagna, anche se esistono esempi di utilizzo in funzione contraerei su installazioni di fortuna. Il pezzo, nonostante la notevole produzione, non fu mai considerato soddisfacente, tanto che già nel 1911 fu messo allo studio un suo sostituto.

Trinitrotoluene
Il trinitrotoluene (noto anche come tritolo e spesso abbreviato in TNT) è un nitroderivato aromatico ottenuto per nitrazione del toluene.

Come la maggior parte dei composti chimici nitrati, è fortemente esplosivo e viene impiegato nella preparazione di miscele esplosive come ad esempio l'amatolo, in miscela con il nitrato d'ammonio.
Il mostro dell'astronave
Il mostro dell'astronave (It! The Terror from Beyond Space) è un film del 1958 per la regia di Edward L. Cahn. È una pellicola statunitense indipendente fanta-horror in bianco e nero, prodotta da Robert E. Kent e distribuito dalla United Artists. (uscì in Italia nel giugno 1959).

Film indipendente
Un film indipendente è un film prodotto senza l'intervento di una grande casa di produzione come una delle principali di Hollywood. Può anche essere autoprodotto dal regista o coprodotto da privati, da alcuni degli attori o da istituzioni locali come le film commission.
Tetracosactide
Il tetracosactide è un analogo sintetico dell'ormone adrenocorticotropo.

L'utilizzo principale è come test diagnostico dell'ipofunzionalità del corticosurrene. Viene anche utilizzato come terapia per la sclerosi multipla e per l'encefalopatia mioclonica infantile con ipsaritmia.

È indicato anche come terapia, purché a breve termine, in quelle patologie per le quali è richiesto l'uso di glucocorticoidi in pazienti che tollerano scarsamente i cortisonici orali.

Ormone adrenocorticotropo
L'ormone adrenocorticotropo (AdrenoCorticoTropic Hormone, ACTH), conosciuto anche come corticotropina, è un ormone proteico prodotto dalle cellule dell'ipofisi anteriore (adenoipofisi).

Viene sintetizzato, previo distacco di amminoacidi, a partire dalla proteina proopiomelanocortina. La sua secrezione segue un ritmo circadiano, e svolge anche funzione di neurotrasmettitore oppioide.
Chase: Cold Case Investigations
Chase: Cold Case Investigations - Distant Memories (-CHASE- 未解決事件捜査課 ～遠い記憶～? Chase: Unsolved Cases Investigation Division - Distant Memories) è un videogioco d'avventura sviluppato e pubblicato nel 2016 da Arc System Works per Nintendo 3DS. Distribuito tramite Nintendo eShop, il titolo è realizzato da Taisuke Kanasaki e altri ex membri di Cing, creatori dei videogiochi Hotel Dusk: Room 215 e Another Code: Two Memories. La traduzione in inglese del gioco per la distribuzione in America Settentrionale è curata da Aksys.

Arc System Works
Arc System Works è un'azienda giapponese di sviluppo di videogiochi con sede a Yokohama e fondata da Minoru Kidooka nel maggio 1988.

L'azienda è famosa per i suoi giochi di combattimento come le serie Guilty Gear e BlazBlue e per Dragon Ball FighterZ sviluppato per numerose piattaforme.
CEAT
La CEAT (acronimo di Cavi Elettrici e Affini Torino) è una società indiana produttrice di pneumatici. In origine la società era italiana, con sede a Torino; produttrice di cavi e di pneumatici, era la  seconda industria della gomma in Italia dopo la Pirelli.

Mumbai
Mumbai (AFI: /mumˈbai/; in marathi मुंबई, Muṃbaī), ufficialmente Bombay fino al 1995 (AFI: [bomˈbɛi]), è una città dell'India, capitale dello stato di Maharashtra.
Con una popolazione urbana stimata di 12.442.373. Insieme con la vicina periferia di Navi Mumbai e Thane, forma un agglomerato metropolitano di 22,5 milioni di abitanti, rendendola tra le dieci aree metropolitane più popolose e densamente abitate del pianeta. Mumbai si trova sulla costa occidentale dell'India e possiede un profondo porto naturale, che movimenta quasi la metà del traffico marittimo merci dell'India.

Mumbai è la capitale commerciale e dell'intrattenimento dell'India. Genera il 5% del PIL del paese, il 25% della produzione industriale, il 40% del commercio marittimo, e il 70% delle transazioni di capitali dell'economia indiana.
Henri
Henri – forma francese del nome proprio di persona Enrico

Henri – film del 2013 di Yolande Moreau

Henri – personaggio della saga letteraria Lorien Legacies

Henri – personaggio dell'anime Il Tulipano Nero - La Stella della Senna

Robert Henri – pittore statunitense

Victor Henri – chimico francese

Il Tulipano Nero - La Stella della Senna
Il Tulipano Nero - La Stella della Senna (ラ・セーヌの星?, Ra Senu no Hoshi, lett. "La Stella della Senna") è una serie televisiva anime realizzata nel 1975 e in seguito trasposta in manga da Asuka Morimura, interrotto prima della conclusione.

La serie è stata creata su soggetto di Mitsuru Kaneko, con la regia di Yoshiyuki Tomino e Masaki Osumi, il character design di Akio Sugino e le musiche di Shunsuke Kikuchi. Frutto di una coproduzione Unimax/Sunrise, si compone di trentanove puntate ed è andata in onda per la prima volta in Giappone nel 1975. In Italia, è stata trasmessa per la prima volta su Italia 1 nel 1984.
Regno dell'Afghanistan
Il Regno dell'Afghanistan (arabo المملكة أفغانستان) fu la denominazione assunta dallo Stato afghano dopo la ridenominazione del precedente Emirato dell'Afghanistan nel 1926, la quale venne mantenuta fino alla rivoluzione del 1973, eccetto la breve restaurazione dell'Emirato nel 1929.

Terza guerra anglo-afghana
Nel 1919 si svolse la terza guerra anglo-afghana nella quale, a differenza delle precedenti due, fu l'Afghanistan ad attaccare le truppe britanniche in India.

Al termine di questo breve conflitto l'Inghilterra rinunciò ai suoi interessi in Afghanistan, che divenne uno stato indipendente.
Sirena (acustica)
La sirena è un apparecchio che genera segnali acustici intensi e continui, utilizzato dagli stabilimenti industriali, da veicoli di impiego urgente (dalla polizia, dai vigili del fuoco, dal pronto soccorso e dalla protezione civile) e anche per allarmi aerei durante la guerra.

Protezione civile
La protezione civile è un sistema di enti e soggetti, pubblici o privati, che svolgono attività assimilabili alla difesa civile o comunque finalizzate alla tutela dell'integrità della vita, dei beni, degli insediamenti e dell'ambiente dai danni  o dal pericolo di danni  che persone o cose potrebbero potenzialmente soffrirne in determinate situazioni causate da disastri o incidenti di varia natura.

Poiché a livello internazionale però non vi è ancora una definizione universalmente accettata, essa viene in linea di massima identificata talvolta con gli enti preposti, che esercitano attività di soccorso pubblico in situazione di calamità naturale e/o incidenti.
Zoo di Salisburgo
Lo Zoo di Salisburgo (in tedesco: Zoo Salzburg), noto anche come Tiergarten Hellbrunn, è uno zoo situato a Salisburgo, nel Salisburghese, Austria. L'area di 14 ettari fa parte del parco storico del castello di Hellbrunn e confina a sud con il comune di Anif. Lo zoo ospita circa 1500 animali di 150 specie e impiega circa 50 persone. Il numero annuo di visitatori è di circa 400.000. Lo zoo fa parte di diverse associazioni dei parchi faunistici, come WAZA, EAZA, VDZ, OZO.

WAZA
L’Associazione Mondiale di zoo e acquari (WAZA) è l'organizzazione mondiale per zoo e acquari. La sua missione è quella di fornire guida e supporto per i giardini zoologici, acquari e le organizzazioni partner del mondo in cura e benessere degli animali, la conservazione della biodiversità, l'educazione ambientale e alla sostenibilità globale.

L'organizzazione ha sede a Gland.
Cucina yemenita
La cucina yemenita è distinta dalle più ampie cucine mediorientali con variazioni regionali. Sebbene alcune influenze straniere siano evidenti in alcune regioni del paese (con ciò che era la cucina ottomana visibili a Sanaa, mentre l'influenza indiana è evidente nelle aree meridionali intorno ad Aden e Mukalla), la cucina yemenita si basa su basi simili in tutto il paese.

Cucina dell'Impero ottomano
La cucina dell'Impero ottomano si considera il precursore dell'attuale cucina turca e si ritiene abbia influenzato le cucine di molti dei territori che fecero parte dell'Impero, essendo i suoi tratti chiaramente distinguibili in molte delle cucine mediorientali e nell'odierna dieta mediterranea. Ha avuto il suo massimo splendore nel periodo di maggior forza ed espansione dell'Impero (1453-1650), quando questo si estendeva fino all'Europa ed all'Egitto.