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Shu-Sin
Shu-Sin (fl. XXI secolo a.C.) è stato il quarto re della Terza dinastia di Ur, che governava Sumer e Akkad.

Il suo regno si colloca, secondo la cronologia media, fra il 2037 a.C. e il 2029 a.C. Salì al trono dopo il fratello Amar-Sin e dovette fronteggiare gli sconfinamenti delle tribù nomadi di Amorrei. A questo scopo costruì subito a nord di Akkad una muraglia (detta Muriq-Tidnim, 'che tiene i Tidnum a distanza'), in qualche modo simile al cosiddetto "muro del principe" edificato dai faraoni egizi della XII dinastia per contenere i nomadi dell'area siro-palestinese..

Shu-Sin combatté e sconfisse anche le tribù nomadi dei Sua.

Alla sua morte gli succedette il figlio Ibbi-Sin, ultimo re di Ur III.

Sumer
Sumer è un'antica regione della Mesopotamia (attuale Iraq ), all'incirca corrispondente alla Bassa Mesopotamia (mentre il paese di Akkad corrisponde alla Media Mesopotamia). In sumerico, il paese di Sumer era indicato con il nome 𒆠𒂗𒄀 KIEN-GIR (da 𒆠 ki = terra, 𒂗 en = titolo usualmente tradotto come Signore, e 𒄀 gir = colto, civilizzato, nobile, quindi Kiengir = "Paese dei Signori civili"), mentre in accadico era detto Šumer o Mat Shumerîm.

Pur tenendo conto delle modificazioni geomorfologiche dell'area della piana alluvionale che Tigri ed Eufrate hanno in comune (area che nel IV e nel III millennio a.C. era decisamente arretrata verso nord), il paese di Sumer corrisponde ad un'area dell'Iraq meridionale.

Insieme ad Akkad, Sumer costituiva il cosiddetto "paese interno".
Houston Oilers 1975
La stagione 1975 degli Houston Oilers è stata la sesta della franchigia nella National Football League, la 16ª complessiva.

Nella prima stagione di Bum Phillips come allenatore gli Oilers giocarono un football competitivo, terminando con più vittorie che sconfitte per la prima volta dopo sette stagioni con un bilancio di 10-4. Tuttavia, tutte quelle quattro sconfitte avvennero contro i Pittsburgh Steelers e i Cincinnati Bengals, che si classificarono ai primi due posti della division, relegando Houston al terzo posto. Fu un miglioramento di tre vittorie rispetto alla stagione precedente e il miglior record degli Oilers dal 1962.

In questa stagione gli Oilers divennero l'ultima squadra della ex American Football League a battere finalmente un avversario della NFC dopo la fusione AFL-NFL del 1970.

Cincinnati Bengals
I Cincinnati Bengals sono una squadra professionistica di football americano della NFL con sede a Cincinnati nell'Ohio. Competono nella North Division della American Football Conference.

Fondati nel 1968 da Paul Brown hanno avuto il periodo di maggior successo della loro storia negli anni ottanta in cui raggiunsero due Super Bowl. Dopo periodi molto bui negli anni novanta e duemila, la franchigia è tornata ad assumere rilevanza negli anni recenti. I Bengals sono allenati da Zac Taylor e disputano le loro gare casalinghe al Paycor Stadium. I loro colori sono l'arancione e il nero e hanno rivalità di rilievo con Baltimore Ravens, Pittsburgh Steelers e Cleveland Browns.

Al 2024, secondo la rivista Forbes, il valore dei Bengals è di circa 4,1 miliardi di dollari, trentaduesimi e ultimi tra le franchigie della NFL.
Telles
Alex Telles – calciatore brasiliano

Arthur Telles Cramer Ribeiro – ex schermidore brasiliano

Caetano Emanuel Viana Telles Veloso – cantautore e chitarrista brasiliano

Eleonora Telles de Menezes – nobildonna portoghese

Gonçalo Ribeiro Telles – politico portoghese

José Telles da Conceição – altista e velocista brasiliano

Libânia do Carmo Galvão Mexia Telles de Albuquerque – religiosa portoghese

Lygia Fagundes Telles – scrittrice brasiliana

Sylvia Telles – cantante brasiliana

Eleonora Telles de Menezes
Eleonora Telles de Menezes, Eleonora di Castiglia. Eleonora anche in latino e in fiammingo, Leonor in aragonese, in spagnolo, in basco, in galiziano, in asturiano e in portoghese, Elionor in catalano, Alienor in occitano, Eléonore in francese, Eleanor in inglese e Eleonore in tedesco (Trás-os-Montes, 1350 circa – Tordesillas, 27 aprile 1386), dapprima amante del re Ferdinando del Portogallo, poi regina consorte del Portogallo e dell'Algarve dal 1372 al 1383 ed infine reggente del Portogallo per la figlia Beatrice dal 1383 al 1385.
Grappignano
Grappignano è un'area archeologica nel comune di Collevecchio, in Italia.

Si trova su un terrazzo fluviale della valle del Tevere, sopra la zona di confluenza del torrente Aia e il fiume Treja nel Tevere. Quest'area fu abitata in maniera continuativa dal paleolitico sino al medioevo, e continuò ad essere frequentata anche successivamente come rifugio sino al secolo scorso da briganti e pastori.

Sito archeologico
Un sito archeologico è un luogo (o un gruppo di luoghi) in cui si conservano tracce dell'attività umana del passato - sia preistorico, storico o contemporaneo - e che è o è stato indagato attraverso l'impiego di metodologie archeologiche.
Västerås Sportklubb
Il Västerås Sportklubb (meglio noto come Västerås SK) è una società calcistica svedese con sede nella città di Västerås. Nel 2026, dopo un anno di assenza, torna a militare in Allsvenskan, la massima divisione del campionato svedese.

Disputa le proprie partite casalinghe all'Hitachi Energy Arena.

Ettanfotboll
La Ettanfotboll, comunemente nota come Ettan e un tempo come Division 1, è il terzo campionato svedese di calcio, a natura semiprofessionistica.

Il campionato fu inizialmente creato nel 1987 immediatamente sotto il massimo campionato svedese di calcio, ma nel 2000 fu rimpiazzato dalla Superettan a girone unico. Il torneo fu più ristabilito nel 2006 come terzo campionato del paese.
Fußball Club Gratkorn
Il Fußball Club Gratkorn, chiamato comunemente FC Gratkorn, è una società calcistica con sede a Gratkorn, nel land austriaco della Stiria.

Fu fondato nel 1921 e milita in Regionalliga, la terza divisione del campionato austriaco di calcio.

Erste Liga 2007-2008
La Erste Liga 2007-2008 (ufficialmente Red Zac Erste Liga) è la 34ª edizione del campionato di calcio austriaco di seconda divisione.

Ha visto la vittoria del Kapfenberger SV, che ritorna così dopo 47 anni nella massima divisione, malgrado l'anno precedente fosse retrocesso in Regionalliga e solo successivamente ripescato, per il ritiro della licenza al Grazer AK.

Retrocedono in Regionalliga il Kärnten (per la prima volta nella sua storia), il Parndorf ed il Bad Aussee, unica delle neopromosse a scendere subito di categoria.
Euonymus japonicus
Euonymus japonicus (Thunb., 1780), noto anche come mandrino sempreverde o mandrino giapponese, è una pianta angiosperma della famiglia delle Celastracee, originaria di Giappone, Corea e Cina.

L'epiteto specifico japonicus, "giapponese", deriva dal latino e si riferisce alla provenienza della specie.

Carl Peter Thunberg
Carl Peter Thunberg (Jönköping, 11 novembre 1743 – Thunaberg, 8 agosto 1828) è stato un botanico ed entomologo svedese.

È stato soprannominato "Padre della botanica sud-africana" e "Linneo giapponese".
È stato allievo di Linneo all'universita di Uppsala, ove ha conseguito il titolo di dottore in storia naturale nel 1767. Nel 1770 lascia la Svezia per Parigi, ove continua i suoi studi in queste due discipline.
Atchison (Kansas)
Atchison è un comune (city) degli Stati Uniti d'America e capoluogo della contea di Atchison nello Stato del Kansas. La popolazione era di 11 021 persone al censimento del 2010.

La città prende questo nome in onore di David Rice Atchison, un senatore degli Stati Uniti proveniente dal Missouri, e in origine era il capolinea orientale della Atchison, Topeka and Santa Fe Railway.

Qua nacque l'aviatrice Amelia Earhart.

Kansas
Il Kansas (AFI: /ˈkansas/; in inglese: , /ˈkænzəs/) è uno Stato federato del Midwest degli Stati Uniti d'America (sigla = KS) e si trova nel centro geografico dell'America settentrionale. La capitale è Topeka, la città più grande Wichita.

Era la patria di molti nativi americani che cacciavano lì il bisonte americano. Lo stato venne colonizzato dagli europei a partire dal 1850. Oggi il Kansas è uno degli stati agricoli più produttivi.
Angolo di resistenza al taglio
L'angolo di resistenza al taglio (a volte anche definito angolo di attrito interno) è una caratteristica propria dei terreni. Esso è funzione dell'attrito, della coesione e della forma dei granuli.

Un esempio pratico di questo significato fisico può essere compreso versando il materiale su una superficie orizzontale: il materiale si disporrà secondo una forma conica. L'angolo descritto dalla generica retta che congiunge il vertice alla base con il piano orizzontale è l'angolo di resistenza al taglio.

Questa proprietà riveste particolare importanza nell'ambito della geotecnica, in quanto rappresenta un importante mezzo per conoscere le caratteristiche meccaniche dei terreni.

Coesione
In fisica la coesione (dal latino cohaerere: essere congiunto, attaccato, stare unito) è la forza di attrazione di natura elettrostatica che si crea tra le molecole di una stessa sostanza, tenendole unite e opponendosi alle eventuali forze esterne che tendono invece a separarle.
The Cocoanuts
The Cocoanuts è un musical statunitense in due atti su libretto di George S. Kaufman e Morrie Ryskind, parole e musiche di Irving Berlin.

Lo spettacolo debuttò a Broadway l'8 dicembre 1925 al Lyric Theatre. Dopo 276 rappresentazioni, chiuse il 7 agosto 1926.

Il musical, nel 1929, fu adattato per lo schermo dalla Paramount Pictures. In Italia, il film venne distribuito con il titolo Noci di cocco: fu il primo lungometraggio girato dai fratelli Marx e uno dei primi film sonori della storia del cinema.

Le noci di cocco
Le noci di cocco (The Cocoanuts) è un film del 1929 diretto Robert Florey e Joseph Santley.

È il primo lungometraggio interpretato dai fratelli Marx, nonché uno dei primi film sonori della storia del cinema, la cui produzione e realizzazione dovette far fronte a continui problemi e difficoltà tecniche, ma in cui l'elemento comicità funzionò al meglio, posto che i fratelli Marx avevano interpretato le loro parti per anni nell'omonima opera teatrale da cui il film è tratto, andata in scena per la prima volta l'8 dicembre 1925 a New York e proseguita per 276 repliche. A teatro, oltre ai fratelli Marx, protagonista in scena era anche Margaret Dumont nella parte della signora Potter, ruolo che rifarà anche sullo schermo. Lo spettacolo venne ripreso al Century Theatre nel maggio 1927, sempre con protagonisti i Marx e la Dumont.
Estonia svedese
L'Estonia fu un possedimento dell'Impero svedese dal 1561 al 1719, quando fu ceduta all'Impero russo con il Trattato di Nystad, alla fine della Grande guerra del Nord. Il possedimento nacque quando la parte settentrionale dell'attuale Estonia fu unita al dominio svedese nel 1561. La città di Tallinn e le contee di Harjumaa, Lääne-Virumaa, Raplamaa e Järvamaa si arresero nel 1561, e quella di Läänemaa fu conquistata nel 1581.

Lääne-Virumaa
Lääne-Virumaa (in estone Lääne-Viru maakond, "Viru occidentale") è una delle 15 contee dell'Estonia, situata nella parte settentrionale del Paese e affacciata sul Golfo di Finlandia.

Confina a est con la contea di Ida-Virumaa, a sud con quella di Jõgevamaa e a ovest con le contee di Järvamaa e Harjumaa.
Zincarlin
Lo zincarlin è un formaggio transfrontaliero: la sua zona di produzione comprende la Valle Intelvi e le zone montuose del Lario occidentale Provincia di Como, la Valle di Muggio in Ticino, e la parte nord della provincia di Varese.

Sul versante italiano, in provincia di Como, zona Val d'Intelvi, viene prodotto a partire dalla ricotta (mascarpa in dialetto locale), aromatizzato con sale, pepe e talvolta anche con erbette finemente triturate. È di colore tra il bianco ed il giallastro, in funzione della stagionatura.

Oggi la produzione è quasi scomparsa. Anticamente veniva preparato a partire dalla ricotta d'alpeggio nella stagione estiva e veniva conservato fino in inverno in particolari mobili detti marne. Se fresco è di colore bianco, ma col passare del tempo assume una colorazione brunastra e un sapore piccante.

In provincia di Varese, dove prende anche il nome di sancarlin, viene utilizzata la formaggina, aromatizzata con pepe, aglio e talvolta prezzemolo tritato.

Canton Ticino
Il Canton Ticino (anche Cantone Ticino, e ufficialmente Repubblica e Cantone Ticino; in dialetto ticinese e comasco Tesìn, Tasìn o Tisìn; in tedesco, francese e romancio Tessin ) è un cantone svizzero di 358 903 abitanti con capitale Bellinzona.

Il cantone è il più meridionale della Svizzera, e prende il nome dal fiume Ticino, che lo attraversa dalla sorgente al Passo della Novena e fino al lago Maggiore. Secondo la Costituzione cantonale «il Cantone Ticino è una repubblica democratica di cultura e lingua italiane» (art. 1 Cost.) e il preambolo chiarisce che «il popolo ticinese» è «fedele al compito storico di interpretare la cultura italiana nella Confederazione elvetica» (Preambolo della Costituzione).
National Society of Film Critics Awards 2011
La 45ª edizione dei National Society of Film Critics Awards, tenutasi l'8 gennaio 2011 al ristorante Sardi's di New York, ha premiato i migliori film del 2010 secondo i membri della National Society of Film Critics (NSFC). I membri votanti sono stati 46. L'edizione è stata dedicata alla memoria del membro della NSFC Peter Brunette.

L'uomo nell'ombra (film 2010)
L'uomo nell'ombra (The Ghost Writer) è un film del 2010 diretto da Roman Polański, tratto dal romanzo Il ghostwriter di Robert Harris, adattato per il cinema dallo stesso autore insieme al regista.

I protagonisti del film sono Ewan McGregor e Pierce Brosnan, e nel cast appaiono, tra gli altri Olivia Williams, Kim Cattrall, Tom Wilkinson, Jim Belushi e Timothy Hutton.

È stato presentato il 12 febbraio 2010 alla 60ª edizione del Festival di Berlino come film in concorso, dove ha vinto l'Orso d'argento per il miglior regista, e nello stesso anno ha ottenuto 6 European Film Awards, tra i quali quelli per la migliore regia e il migliore attore (Ewan McGregor).
Halle Open 2001 - Doppio
Il doppio dell'Halle Open 2001 è stato un torneo di tennis facente parte dell'ATP Tour.

Nicklas Kulti e Mikael Tillström erano i detentori del titolo, ma quest'anno non hanno partecipato.

Daniel Nestor e Sandon Stolle hanno battuto in finale 6–4, 6–7 (5–7), 6–1 Maks Mirny e Patrick Rafter.

Patrick Rafter
Patrick Michael Rafter, detto Pat (Mount Isa, 28 dicembre 1972), è un allenatore di tennis ed ex tennista australiano, due volte vincitore dell'Open degli Stati Uniti e due volte finalista a Wimbledon. Eletto nella Tennis Hall of Fame nel 2006, è stato per una settimana il numero 1 del mondo.
Ponte del Grano
Il ponte del Grano (in sloveno Žitni most) è un ponte pedonale di Lubiana, il quale attraversa il fiume Ljubljanica e collega via dei Conciatori (Usnjarska ulica) con via Gestrin (Gestrinova ulica) e collega il lungofiume Petkovšek (Petkovškovo nabrežje) con il lungofiume Poljane (Poljanski nasip).

Ljubljanica
La Ljubljanica (in tedesco Laibach, in italiano storico Lubianizza) è un fiume della Slovenia centro-occidentale che scorre per la città di Lubiana, formato dalle acque di nove sorgenti carsiche a monte dell'abitato di Nauporto, provenienti dal fiume Piuca, che ha creato le grotte di Postumia. È un affluente del Sava, appartenendo quindi al bacino del Danubio.
Retiro (Cile)
Retiro è un comune e un borgo del Cile, appartenente a la provincia di Linares, VII regione del Maule. Il borgo è situato a 335 chilometri al sud di Santiago, a 27 chilometri al sud di Linares (la capitale provinciale) ed a 15 chilometri al nord della città di Parral, con le quali è collegata tramite l'autostrada "Carretera Panamericana" (Ruta 5 Sur).  Confina a nord con i comuni di San Javier de Loncomilla e Longaví, a sud con Parral, ad ovest, con Cauquenes (provincia di Cauquenes) e ad est, con Longaví. Il comune ha una superficie di 827 km². Retiro ha un clima temperato. Le piogge sono relativamente frequenti da metà aprile fino a metà settembre.

Regione del Maule
La regione del Maule è una delle sedici regioni del Cile centrale; si estende per 30.296 km² e ha 1.033.197 abitanti, con capoluogo Talca.

Confina a ovest con l'Oceano Pacifico, a sud con la regione di Ñuble, a est con l'Argentina ed a nord con la Regione Bernardo O'Higgins. Comprende le province di Curicó, Talca, Cauquenes, e Linares.

Il nome deriva dal fiume Maule, che scende verso ovest dalle Ande, attraversa la regione e copre un bacino di circa 20.600 km². Il fiume Maule è di interesse storico considerevole perché, tra altri motivi, segnalava il confine sud dell'impero Inca.
Classe Lafayette
I sottomarini lanciamissili balistici a propulsione nucleare di classe Lafayette sono stati un importante strumento di deterrenza nucleare della United States Navy. Erano un'evoluzione dei sottomarini della classe Ethan Allen e vennero prodotti in 9 unità, la prima delle quali entrò in servizio nei tardi anni sessanta.

Dotati di 16 missili balistici Polaris e, successivamente, Poseidon, con una gittata di 3000–5000 km e armati con testate nucleari multiple, i Lafayette sono stati la principale classe di SSBN (Sottomarini Lanciamissili Balistici Nucleari) statunitense per circa 20 anni, prima di essere progressivamente sostituiti dagli Ohio, armati con missili Trident di gittata maggiore.

Missile balistico
Un missile balistico è un missile che ha una traiettoria di volo balistica, di tipo suborbitale. Scopo del missile è il trasporto di una o più testate (anche nucleari) su un determinato obiettivo. Il missile può avere una testata singola o frazionale, frazionale significa composta da più veicoli di rientro indipendenti (sub-munizioni trasportate nell'ogiva), in questo caso si parla di Multiple Independent Re-entry Vehicles (MIRV). La seconda soluzione consente di colpire più obiettivi su una determinata area. L'alternativa alla traiettoria balistica è la crociera, per cui si parla di missile da crociera.
Lucien Petit-Breton
Lucien Petit-Breton, pseudonimo di Lucien Georges Mazan (Plessé, 18 ottobre 1882 – Troyes, 20 dicembre 1917), è stato un ciclista su strada e pistard francese dei primi anni del Novecento. Vinse due volte il Tour de France, la Milano-Sanremo 1907 e la Parigi-Tours del 1906.

20 dicembre
Il 20 dicembre è il 354º giorno del calendario gregoriano (il 355º negli anni bisestili). Mancano 11 giorni alla fine dell'anno.

È tipicamente l'ultimo giorno d'autunno, anche se il solstizio invernale può verificarsi, più raramente, il 20 dicembre stesso oppure il 22.
Viktor Petryk
Viktor Jurijovyč Petryk (in ucraino Віктор Юрійович Петрик?; 29 febbraio 1996) è un lottatore ucraino, specializzato nella lotta greco-romana. Agli europei di Varsavia 2021 ha vinto la medaglia di bronzo nel torneo dei 60 chilogrammi.

Campionati europei di lotta 2021
I campionati europei di lotta 2021 sono stati la 72ª edizione della manifestazione continentale organizzata dalla FILA. Si sono svolti dal 19 al 25 aprile 2021 al Hala Torwar di Varsavia, in Polonia. Hanno preso parte alla competizione 444 lottatori, di cui 77 impegnati nella lotta greco-romana, 156 nella lotta libera maschile e 111 nella lotta libera femminile.
Ronald Edward Latham
Ronald Edward Latham (1907 – 1992) è stato un traduttore, latinista, medievista accademico britannico.

È noto soprattutto per avere tradotto in inglese il De rerum natura di Lucrezio , Il Milione di Marco Polo e l''Ecclesiastical History of the English People ("La storia ecclesiastica degli inglesi") di Beda il Venerabile.

Medievistica
La medievalistica (o medievistica, parola entrata in uso in italiano negli ultimi tre decenni del XX secolo), indica l'ambito di studi relativi in senso lato al Medioevo, ambito articolato in molti settori, fra i quali possiamo citare in primis la storia medievale.

Altre sottocategorie più specialistiche che possono essere ricordate sono la diplomatica, la paleografia, in particolare quella latina, la filologia medievale e umanistica, la filologia mediolatina, in parte anche la filologia bizantina, le filologie delle lingue volgari neolatine, germaniche, slave, greco-bizantine, la storia della letteratura, della Chiesa, della filosofia, dell'arte e del diritto, l'archeologia, oltre ai miti e alle leggende, tutti argomenti riferiti al territorio europeo nei secoli convenzionalmente compresi nella definizione di Medioevo.
Mic Drop
Mic Drop è un brano musicale del gruppo sudcoreano BTS, pubblicato il 18 settembre 2017 come settima traccia del quinto EP Love Yourself: Her.

Un remix in collaborazione con Desiigner prodotto da Steve Aoki è stato pubblicato come singolo il 24 novembre 2017; una sua versione estesa da 5:07 minuti è stata inclusa nella quarta raccolta dei BTS Love Yourself: Answer. Una versione con il testo in giapponese è uscita come singolo il 6 dicembre 2017.

V (cantante)
V (뷔?, BwiLR, PwiMR), pseudonimo di Kim Tae-hyung (김태형?, 金泰亨?, Gim Tae-hyeongLR, Kim T'aehyŏngMR; Daegu, 30 dicembre 1995), è un cantante sudcoreano.

Dal 2013 è un membro del gruppo musicale BTS, sotto contratto con la Big Hit Music. Ha pubblicato la sua prima canzone indipendente, Scenery, composta da lui stesso, nel 2019. Nel 2023, V ha debuttato ufficialmente come artista solista con l'uscita dei singoli Love Me Again e Rainy Days. L'8 settembre 2023 ha pubblicato il suo EP di debutto, Layover.
Coppa del Mondo di scacchi 2023
La Coppa del Mondo di scacchi 2023 (FIDE World Cup 2023) è stato un torneo di scacchi a eliminazione diretta, organizzato dalla FIDE, che si è svolto a Baku, in Azerbaigian, dal 29 luglio al 24 agosto del 2023. I partecipanti erano 206, i migliori tre guadagnavano il diritto di partecipare al Torneo dei candidati 2024, competizione che a sua volta avrebbe stabilito lo sfidante dell'allora campione del mondo in carica Ding Liren. La competizione è stata vinta dal norvegese Magnus Carlsen, mentre il campione uscente del torneo, il polacco Jan-Krzysztof Duda, si è fermato agli ottavi di finale. Oltre al già campione del mondo norvegese, l'indiano Rameshbabu Praggnanandhaa e lo statunitense Fabiano Caruana si sono qualificati al torneo dei candidati.

Olimpiadi degli scacchi del 2022
Le Olimpiadi degli scacchi del 2022 sono state la quarantaquattresima edizione delle Olimpiadi degli scacchi, organizzate dalla FIDE. Si sono svolte a Chennai dal 28 luglio al 10 agosto. Avrebbero dovuto svolgersi a Mosca dal 26 luglio all'8 agosto, ma sono state riassegnate a causa dell'esacerbarsi della crisi russo-ucraina nel febbraio del 2022. Erano previste inizialmente nel 2020, ma furono annullate a causa della Pandemia di COVID-19. Le Olimpiadi prevedono due tornei a squadre per federazioni, open (assoluto, aperto a entrambi i sessi) e femminile. Le squadre in entrambi i tornei sono formate da quattro membri e una riserva, oltre a un eventuale capitano non giocatore. Durante lo svolgimento delle Olimpiadi si è tenuto il congresso della FIDE e le elezioni per la presidenza della federazione, nelle quali è stato riconfermato il presidente uscente Arkadij Dvorkovič.
Cucina del Maranhão
La cucina del Maranhão  è l'espressione dell'arte culinaria dell'omonimo stato brasiliano nata dall'incontro tra etnie indigene, africane e dai portoghesi. Ha forti influenze amazzoniche come la Regione Nordest del Brasile.
Si distingue per l'uso preponderante di coriandolo, cipollotto, cumino in polvere, pepe nero e aceto.
Dalla parte indigena proviene il consumo di tapioca e manioca (in particolare la farina di manioca) e la preponderanza all'uso del pesce, dalla parte africana l'uso di vatapá, caruru, sarrabulho, faraona, latte di cocco e olio di palma.

Coriandrum sativum
Il coriandolo (Coriandrum sativum L., 1753), noto anche come prezzemolo cinese o con il nome spagnolo cilantro, è una pianta erbacea annuale della famiglia delle Apiacee (o Umbelliferae).

Appartiene alla stessa famiglia del cumino, dell'aneto, del finocchio e del prezzemolo.