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I ragni della metropoli
I ragni della metropoli  (Gambling House) è un film del 1950 diretto da Ted Tetzlaff.

È un film poliziesco statunitense a sfondo giallo e noir ambientato nel mondo delle bische clandestine con Victor Mature, Terry Moore e William Bendix. È un remake di La dama e l'avventuriero del 1943.

Poliziesco
Il poliziesco è il genere, non solo letterario, che con il giallo più si è identificato nel corso degli anni, infatti negli altri sottogeneri o derivati del giallo (ad esempio il thriller o la spy story), il racconto delle indagini svolte non ha la stessa importanza fondamentale che ha nel poliziesco, dove invece quasi tutto è imperniato su questo elemento. Questo ampio genere letterario viene indicato in lingua inglese con il termine detective fiction, per evidenziare la presenza nel racconto di uno o più investigatori (dilettanti o professionisti) che svolgono un'indagine su un crimine.
Victoria Park
Victoria Park (noto colloquialmente come Vicky Park o People's Park) è un parco della città di Londra, situato nell'East End. Questo grande spazio verde si trova interamente nel distretto amministrativo londinese London Borough of Tower Hamlets.

East End
L'East End di Londra (in inglese East End of London, "Estremità Orientale di Londra"), spesso indicato all'interno dell'area londinese semplicemente come East End, è un'area di Londra situata ad est della City (il centro storico e finanziario) e a nord del Tamigi benché non siano stabiliti dei confini formali.
UEFA Women's Champions League 2012-2013
La UEFA Women's Champions League 2012-2013 è stata la quarta edizione della UEFA Women's Champions League e la dodicesima edizione del torneo europeo femminile di calcio per club destinato alle formazioni vincitrici dei massimi campionati nazionali d'Europa. Il torneo è stato vinto per la prima volta dalle tedesche del Wolfsburg, che nella finale giocata allo Stamford Bridge di Londra hanno sconfitto le francesi dell'Olympique Lione per 1-0.

Athlītikos Podosfairikos Omilos Apollōn Lemesou (femminile)
L'Athlītikos Podosfairikos Omilos Apollōn Lemesou, indicata anche come Apollon Limassol Ladies Football Club, è una squadra di calcio femminile cipriota con sede nella città di Limassol. La squadra, fondata nel 2007, è la divisione femminile dell'Apollōn Lemesou maschile e partecipa al campionato cipriota.
Fagiolo di Controne
Il Fagiolo di Controne è un prodotto ortofrutticolo italiano, varietà del fagiolo comune, appartenente ai Presidi e Arca del Gusto di Slow Food prodotto a Controne, comune campano della provincia di Salerno. Il prodotto è a riconoscimento PAT.

Presidi e Arca del Gusto di Slow Food
Il progetto Presìdi di Slow Food nasce nel 1999 come naturale evoluzione dell'Arca del Gusto per il recupero e la salvaguardia di piccole produzioni di eccellenza gastronomica minacciate dall'agricoltura industriale, dal degrado ambientale e dall'omologazione.
Uovo mosaico
L'Uovo mosaico è una delle uova imperiali Fabergé, un uovo di Pasqua gioiello che l'ultimo Zar di Russia, Nicola II donò a sua moglie la Zarina Aleksandra Fëdorovna Romanova nel 1914.

Fu fabbricato a San Pietroburgo sotto la supervisione di Albert Holmström, per conto del gioielliere russo Peter Carl Fabergé, della Fabergè; la fattura originale è stata distrutta e quindi non ne conosciamo il costo.

Fu la nipote di Albert, Alma Theresia Pihl, a disegnare l'uovo come un mosaico di gemme colorate, ispirata dalla luce del camino che attraversava un ricamo che la suocera stava eseguendo.

Uovo di Pasqua
Un uovo di Pasqua, chiamato anche uovo pasquale, è un uovo appositamente decorato o fatto di cioccolato per la festa cristiana della Pasqua, che celebra la resurrezione di Gesù. Pertanto, le uova di Pasqua sono comuni durante il periodo pasquale.

Sebbene le uova, in generale, fossero un simbolo tradizionale di fertilità e rinascita, nel cristianesimo, per la celebrazione del tempo pasquale, le uova di Pasqua simboleggiano la tomba vuota di Gesù, da cui egli è risorto. Inoltre, un'antica tradizione era la colorazione delle uova di Pasqua con il colore rosso «in memoria del sangue di Cristo, versato al momento della sua crocifissione».
Heaven (Emeli Sandé)
Heaven è un brano musicale della cantante scozzese Emeli Sandé, pubblicato come suo singolo di debutto. Il brano è stato scritto da Sandé, Naughty Boy, Craze and Hoax, con il produttore Mike Spencer. Contiene un campionamento di Funky Drummer di James Brown.

Il singolo è stato pubblicato il 14 agosto 2011 dalla Virgin Records, ed è stato estratto dall'album Our Version of Events. La canzone è stata nominata "disco della settimana" dal deejay Fearne Cotton della BBC Radio 1.

Virgin Records
La Virgin Records è una etichetta discografica inglese di proprietà della Universal Music Group. Verso la fine degli anni novanta è stata dichiarata come la più influente casa discografica del mondo.

Fu fondata dall'imprenditore Richard Branson e da Nik Powell nel 1972; all'epoca la centrale operativa si trovava nel retrobottega del negozio di dischi dello stesso Branson. Il nome Virgin venne scelto da un'idea di Branson, che suggerì questo nome come per indicare come loro erano nuovi in quel campo, esattamente come delle "virgins" (vergini). Il logo dell'etichetta discografica venne ideato quando incontrarono un disegnatore, che scrisse il nome Virgin su un pezzo di carta. Non ingaggiarono un disegnatore, ma tennero il suo scarabocchio su carta, che divenne quindi il famoso logo.
Biglietto da visita
Il biglietto da visita o biglietto di visita è una tessera, tipicamente in cartoncino, con nome e cognome spesso integrati da una serie di altri dati personali organizzati in un layout artistico originale e personalizzato. Nel XVIII secolo, in Europa, la servitù dell'aristocratico in visita consegnava il biglietto da visita alla servitù del nobile ospitante come gesto ufficiale di introduzione dei loro padroni.

Cartoncino
Il cartoncino è un tipo di carta pesante (non leggera), solitamente usata come supporto per disegni tecnici (liscia) e artistici (ruvida) e per rilegature e cartonaggio. Molte volte i cartoncini sono colorati ma, come la maggior parte per i disegni tecnici e/o artistici, possono essere semplicemente bianchi.

Il rapporto tra il peso della carta e la sua superficie si chiama "grammatura", quella che definisce il cartoncino è: 150÷450 g/m² con spessore maggiore di 0,3 mm.
Say Cheese
Say Cheese – serie televisiva singaporiana

La foto di gruppo (Say Cheese) – episodio della quinta stagione della serie televisiva How I Met Your Mother

Say Cheese (Smile Please) – singolo dei Fast Food Rockers del 2003

How I Met Your Mother
How I Met Your Mother, nota anche con l'acronimo HIMYM o, in Italia, come E alla fine arriva mamma, è una sitcom statunitense ideata da Craig Thomas e Carter Bays, in onda sulla CBS dal 19 settembre 2005 al 31 marzo 2014, per un totale di 208 episodi distribuiti in nove stagioni.

La serie racconta le vicissitudini sociali e sentimentali dei cinque amici Ted, Marshall, Robin, Barney e Lily nella New York d'inizio terzo millennio. All'interno di una cornice narrativa ambientata nel futuro, la trama principale è costituita dalla ricerca, da parte di Ted, dell'anima gemella con cui sposarsi e mettere su famiglia; accanto a lui si snodano le vicende dei giovani innamorati Marshall e Lily, del donnaiolo Barney e di Robin, molto più di un'amica per Ted.
Budry
Budry (Buddern fino al 1945) è un comune rurale polacco del distretto di Węgorzewo, nel voivodato della Varmia-Masuria.Ricopre una superficie di 175,02 km² e nel 2004 contava 3 107 abitanti.

Il comune è al confine con la Russia (Oblast' di Kaliningrad).

Oblast' di Kaliningrad
L'oblast' di Kaliningrad (in russo Калининградская область?, Kaliningradskaja oblast') è un'oblast' della Russia con un'estensione di 15 125 km² e con una popolazione di 1 018 624 abitanti, comprendente un territorio pianeggiante e uniforme, exclave della Federazione Russa tra la Lituania e la Polonia. Si affaccia sul Mar Baltico ed è attraversato dai fiumi Pregel e Nemunas. Con l'allargamento dell'Unione europea del 1º maggio 2004 confina interamente con Stati membri dell'Unione europea.
0442
0442 è il prefisso telefonico del distretto di Legnago, appartenente al compartimento di Verona.

Il distretto comprende la parte meridionale della provincia di Verona.
Confina con i distretti di Vicenza (0444) a nord-est, di Este (0429) a est, di Rovigo (0425) a sud-est, di Ostiglia (0386) a sud, di Mantova (0376) a ovest e di Verona (045) a nord-ovest.

Este (Italia)
Este (Este in veneto) è un comune italiano di 15 882 abitanti della provincia di Padova in Veneto, situato a meridione dei Colli Euganei, in posizione sud-ovest rispetto al capoluogo.
I Colli Euganei offrono alla città una parziale protezione dalle correnti fredde da nord-est.
Thiago Lacerda
Thiago Ribeiro Lacerda (Rio de Janeiro, 19 gennaio 1978) è un attore, doppiatore ed ex nuotatore brasiliano di origini portoghesi, noto per la partecipazione a numerose telenovelas e altre serie televisive.

Vento di passione (telenovela)
Vento di passione è una miniserie brasiliana prodotta dalla TV Globo. Il titolo originale è Aquarela do Brasil. In Brasile è stata trasmessa da TV Globo dal 22 agosto al 1º dicembre 2000, mentre in Italia è stata trasmessa da Rete 4 nel 2001, da Rai 3 nel 2009 e da Tv2000 nel 2016.
Ángela Vallina
Ángela Rosa Vallina de la Noval (Castrillón, 6 luglio 1959) è una politica spagnola del partito Sinistra Unita, parlamentare e portavoce di questo partito all'Assemblea generale delle Asturie. Dal 2003 al 2004 e dal 2007 al 2014 è stata sindaca di Castrillón e dal 2014 al 2019 è stata europarlamentare. Lì è stata membro della Commissione per lo sviluppo regionale e della Commissione per i diritti della donna e l'uguaglianza di genere.

Sinistra Unita (Spagna)
Sinistra Unita (in spagnolo Izquierda Unida - IU; IPA: [iθˈkjerða uˈniða]) è una coalizione politica spagnola di sinistra, d'ispirazione comunista, eurocomunista, socialista democratica, repubblicana e federalista.
Testo regolativo
Un testo regolativo (ma anche istruzionale o prescrittivo) è un tipo di testo che ha lo scopo di regolare il comportamento futuro (proprio e/o altrui) e che può:

fornire indicazioni;

dare istruzioni;

enunciare regole da seguire.

Ne sono un esempio gli articoli di legge, i manuali di istruzione, le ricette da cucina e i regolamenti; altri esempi di testi regolativi sono i foglietti illustrativi dei medicinali e quelli che spiegano le regole di un gioco; possono essere considerati regolativi anche testi di poesie o canzoni che incitano alla lotta, testi di propaganda politica oppure contenenti regole morali e/o precetti religiosi.

Foglietto illustrativo
Il foglietto illustrativo (comunemente detto bugiardino) è il foglio allegato ai medicinali contenente descrizione (principio attivo), destinazione d'uso, modalità d'uso, posologia, controindicazioni, interazioni e tutti gli effetti indesiderati sperimentalmente raccolti e segnalati dagli assuntori e riconosciuti tali, periodicamente aggiornati col rilascio del farmaco dalla relativa casa farmaceutica. A partire dagli anni novanta le caratteristiche che il foglietto deve avere per essere riconosciuto dal Ministero della Salute come effettivamente valido sono state descritte in un documento europeo poi adottato dal Ministero della Salute.
Basilica del Sacro Cuore Immacolato di Maria
La basilica del Sacro Cuore Immacolato di Maria è una delle chiese di Roma. Dedicata al culto del Cuore Immacolato di Maria, questa basilica fu costruita nel XX secolo in piazza Euclide.

Sulla basilica insiste il titolo cardinalizio del Sacro Cuore di Maria.

Cuore Immacolato di Maria
Il Cuore Immacolato di Maria è una devozione cattolica, la cui memoria liturgica fu estesa a tutta la Chiesa da papa Pio XII nel 1944, in ricordo della consacrazione del mondo al Cuore Immacolato di Maria da lui compiuta il 31 ottobre 1942, in seguito alla richiesta di Alexandrina Maria da Costa (beatificata il 25 aprile 2004), che si aggiungeva a quella fatta da Suor Lucia di Fátima. La memoria, obbligatoria dal 2000, cade il giorno dopo la solennità del Sacro Cuore di Gesù, si tratta quindi di una celebrazione mobile. Secondo l'Anno liturgico nel Messale Romano precedente il 1970 la festività di II classe si celebra il 22 agosto.
Il Cuore Immacolato di Maria è rappresentato circondato da una corona di fiori, simbolo di purezza, e trapassato da una spada, in riferimento all'indicibile dolore che Maria provò per la morte del Figlio. Questo quanto le fu profetizzato da Simeone alla Presentazione al Tempio:
Piero Calamai
Piero Calamai (Genova, 25 dicembre 1897 – Genova, 7 aprile 1972) è stato un comandante marittimo e militare italiano, capitano superiore di lungo corso, comandante superiore del Ruolo dello SMN in R.O. della "Italia" Società di Navigazione, noto per essere stato al comando della turbonave Andrea Doria nella notte in cui affondò.

Capitano di lungo corso
Capitano di lungo corso e Capitano superiore di lungo corso  sono stati titoli professionali della marina mercantile italiana per i servizi di coperta.

Requisiti e mansioni del capitano di lungo corso erano specificati dal D.P.R. n. 328 del 15 febbraio 1952 all'articolo 248 del Regolamento per l'esecuzione del codice della navigazione, capo quarto dei titoli professionali per i servizi di coperta.
Poggiarello di Toiano
Il Poggiarello di Toiano è un castello medievale situato presso Toiano, lungo la strada tra le borgate di Caldana e San Giusto a Balli, nel comune di Sovicille in provincia di Siena.

La struttura è composta da due torri merlate, racchiuse da mura che definiscono un cortile quadrangolare, corrispondente a quella che un tempo era la corte del castello. Costruito nel X secolo come granaio, fu convertito in residenza di campagna dalla illustre famiglia senese Chigi della Rovere che, intorno al 1558, in stile affine a quello del celebre architetto Baldassarre Peruzzi, fece erigere una cappella dedicata a sant'Agostino, situata sul lato orientale del castello, a cui nel '700 fu aggiunto un campanile in stile rococò. Oggi il complesso è proprietà privata della famiglia Fineschi-Pianigiani.

Provincia di Siena
La provincia di Siena è una provincia italiana della Toscana di 259 471 abitanti, con capoluogo Siena, ottava provincia toscana per popolazione e seconda per superficie, contando 35 comuni, compreso il capoluogo.

Confina a nord con la città metropolitana di Firenze, a nord-est con la provincia di Arezzo, a sud-est con le province umbre di Perugia e Terni, a sud con la provincia di Viterbo (Lazio), a sud-ovest con la provincia di Grosseto e a ovest con la provincia di Pisa. La provincia di Siena con i suoi 4 patrimoni UNESCO è, insieme a quella di Firenze, la provincia con più patrimoni UNESCO della Toscana e una delle più ricche in Italia, è la provincia che occupa l'estremità meridionale della regione assieme a quella di Grosseto.
Piazza Lorenzo Ghiberti
Piazza Lorenzo Ghiberti si trova nel centro storico di Firenze ed è nota soprattutto perché ospita lo stabile del mercato di Sant'Ambrogio. Si accede alla piazza da via Santa Verdiana, via Mino, via Andrea del Verrocchio, via dell'Ortone, via della Mattonaia e via Ferdinando Paolieri.

Mercato Centrale (Firenze)
Il Mercato Centrale di Firenze è situato fra via dell'Ariento, via Sant'Antonino, via Panicale e piazza del Mercato Centrale. Fu uno dei risultati dell'epoca del Risanamento, dal periodo di Firenze Capitale d'Italia alla fine del XIX secolo.
Mestore
Mestore – personaggio della mitologia greca, figlio illegittimo di Priamo fu ucciso da Achille sul Monte Ida

Mestore – personaggio della mitologia greca, uno dei dieci figli che Poseidone ha avuto da Clito

Mestore – personaggio della mitologia greca, uno dei figli di Perseo e Andromeda

Mestore – personaggio della mitologia greca, uno dei figli di Pterelao

Perseo
Perseo (in greco antico: Περσεύς?, Perséus) è un eroe e semidio della mitologia greca, figlio del re degli dei Zeus e di Danae e nipote del re di Argo Acrisio.

Perseo viene ricordato soprattutto per l'uccisione della gorgone Medusa, per aver salvato Andromeda, poi diventata sua sposa, da un mostro marino, e per essere stato re di Tirinto - dopo aver rinunciato al trono di Argo a favore di Megapente - e di Micene, città da lui stesso fondata. Da Andromeda ebbe molti figli, tra cui Elettrione (suo erede e nonno di Eracle) e Gorgofone (madre di Icario e nonna di Penelope, sposa di Odisseo).
Stenosi valvolare
Una stenosi valvolare è una valvulopatia che consiste nel restringimento del lume di una delle valvole cardiache. Se essa è emodinamicamente significativa, essa comporta, all'auscultazione del cuore, un soffio.

A seconda della valvola interessata, si possono distinguere

Stenosi aortica

Stenosi polmonare

Stenosi mitralica

Soffio cardiaco
Il soffio cardiaco, nella  semeiotica medica, è un rumore aggiunto di durata maggiore se raffrontato ai toni cardiaci normali,  rilevabile all'auscultazione del cuore negli intervalli fra gli stessi (piccola pausa o grande pausa), che può talvolta coprirli. Possono essere prodotti da anomalie delle valvole cardiache, delle camere ventricolari o dei grossi vasi. Il riconoscimento di eventuali soffi durante l'esame obiettivo può indirizzare il medico nel sospetto diagnostico di patologie sia cardiache sia a carico di altri organi; la diagnosi andrà poi completata con ulteriori indagini strumentali come l'ecocardiografia.
Anthony Simmons
Anthony Lamont Simmons (Spartanburg, 20 giugno 1976) è un ex giocatore di football americano statunitense che ha militato nel ruolo di linebacker nella National Football League (NFL). Fu scelto nel corso del primo giro (15º assoluto) del Draft NFL 1998 dai Seattle Seahawks. Al college giocò a football coi Clemson Tigers.

20 giugno
Il 20 giugno è il 171º giorno del calendario gregoriano (il 172º negli anni bisestili). Mancano 194 giorni alla fine dell'anno. Può cadere in questa data, oppure l'indomani, il solstizio estivo nell'emisfero boreale, quindi il sostizio invernale nell'emisfero australe.
Nintendo Research & Development 1
Nintendo Research & Development 1 (Nintendo R&D1) è stata una divisione di ricerca e sviluppo interna a Nintendo. La sua creazione coincide con l'entrata dell'azienda nell'industria dei giocattoli meccanici ed elettronici.

È nota per aver sviluppato le serie di videogiochi Metroid, Kid Icarus e Wario Land.

Metroid (serie)
Metroid (メトロイド?, Metoroido) è una serie di videogiochi a tema fantascientifico, concepita da Satoru Okada, Yoshio Sakamoto, Gunpei Yokoi e prodotta da Nintendo a partire dal 1986. Hiroji Kiyotake ideò i personaggi del capitolo originale, Makoto Kanoh ne progettò gli scenari. La serie è nota, oltre che per lo stile di gioco non lineare, per essere stata una delle prime ad avere una protagonista femminile: Samus Aran, cacciatrice di taglie spaziale. Metroid è una delle saghe di maggiore successo per Nintendo, sia per pubblico che per critica.
Charlie Brand
Charles William Brand, detto Charlie (Manchester, 16 giugno 1916 – Blackpool, luglio 1984), è stato un pallanuotista britannico.

Ha fatto il suo debutto internazionale in Inghilterra contro la Danimarca nel 1939, ma ha dovuto sospendere la sua carriera a causa della seconda guerra mondiale, riprendendo la sua carriera sportiva alla fine della guerra, disputando le Olimpiadi di Londra 1948 e di Helsinki 1952.

Blackpool
Blackpool (141 900 ab. nel 2010) è un borough e autorità unitaria del Regno Unito nella contea inglese del Lancashire; affaccia sul mare d'Irlanda e dista 48 km da Liverpool e 64 da Manchester.

Blackpool è stata - ed è tuttora - una delle località balneari più visitate d'Inghilterra.
Ciò è dovuto alla sua vicinanza con le grandi aree industrializzate del nord, a cui è collegata con un efficiente sistema di strade e ferrovie.
Altolaguirre
Hernán Altolaguirre (1993) – calciatore argentino

Manuel Altolaguirre (1905-1959) – poeta spagnolo

Quintín Altolaguirre Zabala (1876-1936), medico, ginecologo e politico spagnolo

Santiago Altolaguirre Altolaguirre, nome secolare di Mariano di San Giuseppe (1857-1936) – presbitero e martire spagnolo

Mariano di San Giuseppe
Mariano di San Giuseppe, in spagnolo: Mariano de San José, al secolo Santiago Altolaguirre Altolaguirre (Igorre, 30 dicembre 1857 – Villanueva del Arzobispo, 26 luglio 1936), è stato un presbitero spagnolo dell'Ordine della Santissima Trinità. Venne fucilato dai repubblicani durante la guerra civile spagnola e fu beatificato come martire da papa Benedetto XVI nel 2007.
Palestra Grande
La Palestra Grande, ubicata nella Regio II, è una palestra di epoca romana, sepolta dall'eruzione del Vesuvio del 79 e ritrovata a seguito degli scavi archeologici dell'antica Pompei: il suo nome deriva dal fatto che si trattava del maggior impianto ginnico della città.

Eruzione del Vesuvio del 79
L'eruzione del Vesuvio del 79 d.C. è il principale evento eruttivo del Vesuvio in epoca storica. Essa mutò profondamente la morfologia del vulcano e provocò la distruzione di Ercolano, Pompei, Stabia e Oplontis, le cui rovine, rimaste sepolte sotto strati di pomici e fango, sono state riportate alla luce a partire dal XVIII secolo.
Filippo Ernesto di Schleswig-Holstein-Sonderburg-Glücksburg
Filippo Ernesto Schleswig-Holstein-Sonderburg-Glücksburg (5 maggio 1673 – 12 novembre 1729) era un abgeteilter Herr dei ducati sonderborgorghesi e un ufficiale al servizio danese. Fu duca di Schleswig-Holstein-Sonderburg-Glücksburg dal 1698 al 1729.

Schleswig-Holstein-Sonderburg
Lo Schleswig-Holstein-Sonderburg era il nome di una diramazione del casato degli Oldenburg nonché il nome delle loro terre. È esistito dal 1564 fino al 1668 ed era un ducato titolare sotto il re di Danimarca, piuttosto che un vero ducato territoriale nel suo proprio diritto. La sede del duca era Sonderburg. Parti del dominio erano situati in Danimarca (nel ducato di Schleswig), principalmente sulle isole di Als e Ærø e intorno a Glücksburg, mentre altre terre facevano parte del Sacro Romano Impero (nel ducato di Holstein), incluso gli Ämter di Plön, Ahrensbök, e Reinfeld. In quanto risultato di diverse modalità di successione fu frammentata in numerosi piccoli territori che furono poi assorbiti nella Grande Danimarca nel XVIII secolo.
Parlamento della Cambogia
Il Parlamento della Cambogia, nell'ordinamento della Repubblica della Cambogia, è l'organo costituzionale cui è attribuito l'esercizio della funzione legislativa. Ha una struttura di tipo bicamerale, componendosi dell’Assemblea Nazionale e del Senato, come contemplato dalla Costituzione della Cambogia, redatta nel 1993.

Si compone di 62 senatori e 125 rappresentanti.

Assemblea legislativa
Un'assemblea legislativa è un organo che rappresenta in modo diretto i cittadini nonché il territorio, il quale esercita un potere legislativo, ovvero quello di legiferare. Può agire sia a livello nazionale che a livello regionale o locale, a seconda del Paese in cui vi si trova.
Frito pie
La frito pie è un piatto prevalentemente diffuso negli Stati Uniti meridionali e appartenente alla cucina Tex-Mex. Si tratta di un piatto a base di chili con carne, formaggio e corn chips che possono essere insaporiti con salsa, frijoles refritos, panna acida, cipolla, riso e jalapeño.

Formaggio
Il formaggio è un prodotto caseario ottenuto dalla coagulazione acida o presamica delle caseine presenti nel latte intero, parzialmente o totalmente scremato, facendo anche uso di fermenti e sale da cucina.