hotchpotch/wikipedia-multilingual-ir-related-lead-pairs huggingface dataset:
Wild Bunch (azienda)
La Wild Bunch S.A. è una società di distribuzione cinematografica tedesca.

Originariamente nata come divisione di StudioCanal, ha prodotto film come La terra dei morti viventi e Southland Tales - Così finisce il mondo. Hanno inoltre prodotto Sogni e delitti, Vicky Cristina Barcelona e Whatever Works - Basta che funzioni di Woody Allen, e Che - L'argentino di Steven Soderbergh.

La Wild Bunch ha anche co-prodotto con la Fox Searchlight Pictures il film The Wrestler e Mr. Nobody con la Pan-Européenne e Pathé.

Southland Tales - Così finisce il mondo
Southland Tales - Così finisce il mondo (Southland Tales) è un film del 2006 scritto e diretto da Richard Kelly. È stato presentato in concorso al Festival di Cannes 2006.

È un insieme di più generi, dal comico al drammatico, dal poliziesco al musical, al fantascientifico, ambientata in un presente alternativo; fanno capolino significanti riferimenti religiosi, toccando soprattutto temi d'attualità come la guerra in Iraq, le fonti alternative di energia e le elezioni presidenziali statunitensi del 2008.
Chiesa di San Leo (Firenze)
La chiesa di San Leo è stata un antico edificio religioso del centro storico di Firenze, che sorgeva sulla piazza dei Brunelleschi, in angolo tra la via dei Naccaioli (oggi via de' Brunelleschi) e il vicolo degli Arrigucci, e venne distrutta nel 1901 all'epoca del risanamento del Mercato Vecchio.

Risanamento di Firenze
Il cosiddetto risanamento di Firenze fu un periodo della storia urbanistica cittadina che si svolse tra il 1865 e il 1895 quando una larga fetta del centro storico subì drastiche modifiche, dettate da nuove esigenze economiche e sociali. Questo periodo fu conseguenza di e in parte coincise con il periodo di Firenze Capitale, quando cioè la città fu capitale del Regno d'Italia, tra il 1865 e il 1871.
Cucina capoverdiana
La cucina capoverdiana comprende le abitudini culinarie di Capo Verde. Si ritiene che sia una delle prime cucine fusion al mondo, in quanto possiede caratteristiche delle cucine africane, asiatiche ed europee. Gran parte dei piatti capoverdiani derivano dalla cucina portoghese, tuttavia il paese ha visto la coltivazione di prodotti di origine americana, come peperoncini, zucche, mais e manioca (cassava), e di origine asiatica, come ananas, zucchero, mango e papaya. Inoltre sono diffusi la semola e diversi stufati di origine africana.

Cucina africana
La cucina africana è un punto fermo della cultura del continente e della sua storia. I cibi che mangiano i nativi africani sono stati influenzati dalle loro religioni, così come dal clima e dallo stile di vita. I primi africani ad abitare il continente furono cacciatori che mangiavano qualunque cosa potessero trovare in natura. Man mano che l’agricoltura è diventata più comune in Africa la caccia diventò meno prioritaria per la sopravvivenza.

Tradizionalmente, le varie cucine dell’Africa usano una combinazione di ingredienti a base vegetale, senza importare cibo.In alcune parti del continente, la dieta tradizionale presenta un'abbondanza di prodotti a base di tuberi e di radici.

L'Africa centrale, l'Africa orientale, il Nord Africa, l'Africa meridionale e l'Africa occidentale hanno ciascuno piatti distintivi, tecniche di preparazione e modalità di consumi differenti.
Víctor Leyva
Víctor Samuel Leyva (Guanajuato, 18 dicembre 1977) è un ex giocatore di football americano messicano che ha militato ruolo di guardia nella National Football League (NFL).
Fu scelto dai Cincinnati Bengals nel corso del quinto giro del Draft NFL 2001. Ha giocato al college ad Arizona State.

Leyva è stato inoltre un membro dei Miami Dolphins e dei New England Patriots.

Cincinnati Bengals
I Cincinnati Bengals sono una squadra professionistica di football americano della NFL con sede a Cincinnati nell'Ohio. Competono nella North Division della American Football Conference.

Fondati nel 1968 da Paul Brown hanno avuto il periodo di maggior successo della loro storia negli anni ottanta in cui raggiunsero due Super Bowl. Dopo periodi molto bui negli anni novanta e duemila, la franchigia è tornata ad assumere rilevanza negli anni recenti. I Bengals sono allenati da Zac Taylor e disputano le loro gare casalinghe al Paycor Stadium. I loro colori sono l'arancione e il nero e hanno rivalità di rilievo con Baltimore Ravens, Pittsburgh Steelers e Cleveland Browns.

Al 2024, secondo la rivista Forbes, il valore dei Bengals è di circa 4,1 miliardi di dollari, trentaduesimi e ultimi tra le franchigie della NFL.
Novoivanovskoe (Oblast' di Mosca)
Novoivanovskoe (in russo Новоивановское?) è una cittadina della Russia europea centrale, situata nell'oblast' di Mosca. Apparteneva all'Odincovskij rajon).

Sorge nella parte centrale dell'oblast', ai confini occidentali di Mosca.

Odincovskij rajon
L'Odincovskij rajon (in russo Одинцовский район?) era un rajon dell'Oblast' di Mosca, nella Russia europea; il capoluogo era Odincovo. Istituito il 23 gennaio 1965, ricopriva una superficie di 1.260 chilometri quadrati.
Brian Howe
Brian Howe (Portsmouth, 22 luglio 1953 – Lake Placid, 6 maggio 2020) è stato un cantautore e polistrumentista britannico, conosciuto per aver rimpiazzato Paul Rodgers come cantante nei Bad Company.

La carriera di Howe iniziò nel 1983, quando l'artista venne contattato da Ted Nugent per cantare sull'album Penetrator e per prendere parte al successivo tour mondiale.

Ted Nugent
Theodore Nugent, detto Ted (Detroit, 13 dicembre 1948), è un chitarrista e cantante statunitense.

La sua carriera ebbe inizio nel 1965 quando fondò gli Amboy Dukes, gruppo di Chicago con cui ottenne un moderato successo (in particolare con Journey to the Center of the Mind del 1968) fino alla prima metà degli anni settanta. Fu dalla metà del decennio che avviò il proprio progetto solista, col quale diverrà noto. Durante i primi anni novanta ha inoltre preso parte al supergruppo Damn Yankees formato con Tommy Shaw (ex chitarrista degli Styx) e Jack Blades (ex bassista dei Night Ranger).

Ha ricevuto numerosi soprannomi tra cui "The Motor City Madman", "The Nuge", "Uncle Ted", "Terrible Ted", "Sweaty Teddy", "Deadly Tedly", "Great Gonzos" e "Theodocious Atrocious".
Canoscio
Canoscio è una frazione del comune di Città di Castello (PG).

Sito a 12 km a sud del capoluogo, non ha un vero e proprio nucleo di case associato, ma esso è importante per il monumento principale che ospita, il santuario della Madonna del Transito, una basilica cattolica che si affaccia sul Tevere dalla sommità di un colle, a 449 m s.l.m.. Ogni anno, il 15 agosto, vi si svolgono solenni festeggiamenti.

Tevere
Il Tevere (chiamato anticamente prima Albula, poi Thybris ed infine Tiberis) è il principale fiume dell'Italia centrale e peninsulare; con 405 km di corso è il terzo fiume italiano per lunghezza (dopo il Po e l'Adige). Secondo solo al Po per ampiezza del bacino idrografico (17375 km²), con 324 m³/s di portata media annua alla foce è anche il terzo corso d'acqua nazionale (dopo il Po e il Ticino) per volume di trasporto. Inoltre è il primo fiume appenninico per lunghezza e portata. Bagna direttamente 4 regioni (Emilia-Romagna, Toscana, Umbria e Lazio), 8 province (Forlì-Cesena, Rimini, Arezzo, Perugia, Terni, Viterbo, Rieti e Roma) ed 82 comuni della Valle del Tevere, tra cui Perugia e Roma.
Torrey Smith
James Torrey Smith (Colonial Beach, 26 gennaio 1989) è un giocatore di football americano statunitense che milita nel ruolo di wide receiver per i Carolina Panthers della National Football League (NFL). Fu scelto nel corso del secondo giro (58º assoluto) del Draft NFL 2011 dai Baltimore Ravens. Al college ha giocato a football all’Università del Maryland.

Università del Maryland - College Park
La Università del Maryland - College Park (anche nota come The University of Maryland, UM, UMD o UMCP) è un'università statunitense appartenente al sistema della Università del Maryland, situata a College Park, nel Maryland.

Venne fondata nel 1856 durante la presidenza di Franklin Pierce come  Maryland Agricultural College, e il nome rimase fino al 1916; divenne poi Maryland State College fino al 1920, anno in cui assunse l'attuale denominazione.
Michela Murgia
Michela Murgia (Cabras, 3 giugno 1972 – Roma, 10 agosto 2023) è stata una scrittrice, drammaturga, conduttrice televisiva e opinionista italiana, autrice del romanzo Accabadora per il quale ha vinto i premi Campiello, Dessì e SuperMondello.

Adriano Salani Editore
La Adriano Salani Editore è una casa editrice italiana, principalmente per ragazzi. È stata fondata nel 1862 a Firenze da Adriano Salani, ed è uno degli editori italiani più antichi che sia ancora in attività.
Jacques Cathelineau
Jacques Cathelineau (Le Pin-en-Mauges, 5 gennaio 1759 – Saint-Florent-le-Vieil, 14 luglio 1793) è stato un generale francese, dell'armata vandeana, ultrarealista che si oppose alla Rivoluzione francese e che combatté le Guerre di Vandea. Fu soprannominato "il santo dell'Angiò" (in francese "le saint de l'Anjou").

Cholet
Cholet è un comune francese di 53 936 abitanti situato nel dipartimento del Maine e Loira nella regione dei Paesi della Loira.

Il 1º settembre 1973, Cholet si è fuso con il vicino comune di Puy-Saint-Bonnet, che apparteneva al dipartimento delle Deux-Sèvres. In quest'occasione furono modificati i confini dipartimentali. Le Puy-Saint-Bonnet ha conservato lo status di comune associato e nel 1999 contava 760 abitanti.
Acetato di cobalto
L'acetato di cobalto è il sale di cobalto (II) dell'acido acetico.

A temperatura ambiente si presenta come un solido rosso inodore. È un composto nocivo, allergenico.

È utilizzato come catalizzatore in diverse reazioni industriali, ad esempio per la produzione di acido acetico dall'ossidazione dell'acetaldeide e più in generale nella produzione di acidi per ossidazione di alcani.

Solido
Si definisce solido una porzione di materia che si trova in uno stato condensato caratterizzato da resistenza a deformazione e a variazioni di volume. La branca della fisica che si occupa dei solidi è detta fisica dello stato solido, mentre la chimica dello stato solido si concentra principalmente sulla natura e sulle proprietà chimiche e chimico-fisiche dei solidi. Lo studio dei materiali solidi rientra nella scienza dei materiali e nella tecnologia dei materiali. Lo studio del comportamento meccanico del corpo solido è oggetto della meccanica dei solidi.
Cache Creek Terrane
Il Cache Creek Terrane (nella letteratura in lingua inglese indicato anche come http://www.exploregoldcountry.com/pdf/caches/The%20Cache%20Creek%20Melange.pdf) è un terrane localizzato nella Columbia Britannica e nella parte meridionale dello Yukon, in Canada.

Il terrane, la cui origine è situabile tra il Carbonifero e il Giurassico inferiore, consiste di rocce vulcaniche, rocce carbonatiche, clasti con piccole quantità di rocce ultrafemiche, selce e argillite.

Nel Cache Creek Terrane sono comprese tre formazioni geologiche: il Sitlika Assemblage, la successione Tezzeron e il Cache Creek Complex.

Roccia ultrafemica
Le rocce ultramafiche, dette anche ultrafemiche o ultrabasiche, sono rocce ignee con contenuto molto basso, meno del 45%, di silice,  generalmente percentuale superiore al 18% di ossidi di magnesio, ossidi ferrosi elevati, basso contenuto in potassio, e sono composte principalmente da minerali femici. Il mantello terrestre è considerato principalmente composto da rocce ultramafiche.

Vengono considerate rocce ultramafiche quelle che presentano un contenuto di minerali mafici (olivine, monticellite, pirosseni, anfiboli, miche, melilite, minerali opachi e accessori dello zircone, apatite, titanite, epidoti, allanite e carbonati) uguale o superiore al 90%, come ad esempio le peridotiti, composte prevalentemente da olivina e pirosseni.
Memorial Marco Pantani 2024
Il Memorial Marco Pantani 2024, ventesima edizione della corsa e valida come prova dell'UCI Europe Tour 2024 categoria 1.1, si svolse il 14 settembre 2024 su un percorso di 195,4 km, con partenza da Cesena e arrivo a Cesenatico, in Italia. La vittoria fu appannaggio dello svizzero Marc Hirschi, il quale completò il percorso in 4h31'11", alla media di 43,233 km/h, precedendo gli italiani Lorenzo Milesi e Vincenzo Albanese.

Sul traguardo di Cesenatico 75 ciclisti, dei 166 partiti da Cesena, portarono a termine la competizione.

Cesena
Cesena (AFi: /ʧeˈzεna/, Čiṣéna in romagnolo) è un comune italiano di 95 639 abitanti, capoluogo della provincia di Forlì-Cesena insieme a Forlì, in Emilia-Romagna.

Fondata intorno al V secolo a.C. dagli Umbri, fiorì in epoca romana come centro sulla via Emilia e di quell'epoca conserva oggi quasi intatta una vasta centuriazione nella pianura circostante. Tra gli altri monumenti, ospita la Biblioteca Malatestiana, risalente al XV secolo, prima biblioteca civica europea e unico esempio di biblioteca monastica umanistica perfettamente conservata nell'edificio, negli arredi e nella dotazione libraria, inserita dall'UNESCO nel registro della Memoria del mondo.

Centro di attività agricole, commerciali e industriali prevalentemente nei campi ortofrutticolo, alimentare e meccanico, dal 1989 ospita anche una sede distaccata dell'Università di Bologna.

È sede vescovile della diocesi di Cesena-Sarsina.
Torre di Monte Barone
La Torre di Monte Barone (anticamente di Monti Barone) venne costruita nel 1568 ed è la quarta torre costiera appartenente al territorio della Capitanata. 
Ecco la descrizione 26 anni dopo la sua costruzione, tratta dal manoscritto di Carlo Gambacorta "Visita delle Torri di Capitanata nel mese di dicembre 1594":

Oggi nota come Torre del Segnale (a poca distanza da Baia delle Zagare), venne innalzata nel 1568. Nei disegni il Gambacorta la riproduce su alto basamento pieno e, stando alla scala in palmi di riferimento, doveva avere un'altezza non inferiore a diciassette metri. La maggiore estensione verticale, come succede per la vicina Torre Pergola, di simile tipologia e dimensioni, doveva dipendere dalla necessità di poter scorgere tanto il contesto limitrofo quanto le torri contigue. Nel 1685 "s'ha da reparare dalle pedamenta".

La torre è andata distrutta a seguito di eventi non noti.

Capitanata
La Capitanata è un distretto storico-geografico dell'Italia meridionale, corrispondente con buona approssimazione al settore settentrionale della moderna regione Puglia (a nord del fiume Ofanto).

A partire dal basso Medioevo ha costituito un'unità amministrativa, dapprima nel regno di Sicilia, poi nel regno di Napoli e, quindi, nel regno delle Due Sicilie, confluendo infine nella provincia di Foggia del regno d'Italia.
Croce Rossa Americana
La Croce Rossa Americana, o American Red Cross, conosciuta anche come American National Red Cross, è un'organizzazione umanitaria volontaria statunitense che fornisce assistenza di emergenza, aiuti nei disastri naturali e attività educativa negli USA.

La Croce Rossa Americana è l'affiliata statunitense della Croce Rossa e Mezzaluna Rossa Internazionale.

Attualmente, oltre agli aiuti di emergenza, svolge la propria attività in altre 5 aree: aiuti ai bisognosi; assistenza ai militari e alle loro famiglie; raccolta, lavorazione e distribuzione di sangue; programmi educativi nell'ambito della salute e della sicurezza e attività internazionali di aiuto e sviluppo.

Salute
Per salute si intende la base di una condizione di buono stato del proprio organismo corporeo che viene vissuta individualmente, a seconda dell'età, come uno stato di relativo benessere fisico e psichico, caratterizzato dall'assenza di gravi patologie invalidanti. Questa situazione di salute psicofisica, per i progressi della medicina, viene oggi indicata come il conseguimento della migliore qualità e durata della vita ottenibili preservando e ripristinando lo stato di benessere anche spirituale.
Dorian Awards 2020
L'11ª edizione dei Dorian Awards ha premiato le migliori produzioni cinematografiche e televisive del 2019. I vincitori sono stati annunciati l'8 gennaio 2020.

Le candidature sono state annunciate il 4 gennaio 2020.

In seguito sono elencate le categorie. Il relativo vincitore è stato indicato in grassetto.

Phoebe Waller-Bridge
Phoebe Mary Waller-Bridge (Londra, 14 luglio 1985) è un'attrice, sceneggiatrice e drammaturga britannica.

È nota soprattutto per aver scritto le serie tv Killing Eve e Fleabag, entrambe inserite dal Guardian fra le migliori del XXI secolo, rispettivamente al 30° e all'8º posto. La serie Fleabag, da lei diretta, prodotta, sceneggiata ed interpretata, si è aggiudicata tre Premi Emmy, due Golden Globe, uno Screen Actors Guild Award, due Critics' Choice Awards e un BAFTA Television Award.

Nel 2020 The Times la inserisce fra le 100 persone più influenti del mondo. Nel 2021 ha contribuito alla sceneggiatura del film di James Bond No Time to Die, mentre nel 2023 recita al fianco di Harrison Ford in Indiana Jones e il quadrante del destino.
Compilatore con ottimizzatore
Il compilatore con ottimizzatore o compilatore ottimizzante è un compilatore che effettua automaticamente l'ottimizzazione di un programma durante il processo di compilazione.
Considerando un'architettura a tre stadi di un compilatore, come quella di LLVM, ciò implica che negli stadi middle-end e/o back-end vengono effettuati passaggi atti a migliorare il codice compilato prodotto. Nel caso di un'architettura a due stadi (solo front-end e back-end) le ottimizzazioni vengono considerate parte del back-end.

Effettuare ottimizzazioni durante la compilazione di un programma è importante al fine di sopperire alle inefficienze derivanti dalla traduzione di costrutti di alto livello in rappresentazione intermedia o in codice macchina (lowering). Queste inefficienze possono essere semplici ridondanze nel codice, oppure caratteristiche più profonde che riducono la parallelizzabilità del programma o altre caratteristiche di efficienza.

Parallelizzazione automatica
In informatica la parallelizzazione automatica, o autoparallelizzazione, si riferisce alla conversione automatica da parte di compilatori di codice sequenziale in codice multi-threaded o vettoriale, o entrambi, in modo da utilizzare contemporaneamente tutte le unità di calcolo dei processori multi-core.

Questa operazione serve dunque ad incrementare le prestazioni in termini di conversione di codice in forma parallelizzata eliminando l'onere al programmatore di dover tenere conto di tutte le variabili che intervengono nella parallelizzazione manuale. Nonostante questa tecnica sia in sviluppo da un decennio, la completa parallelizzazione automatica resta una delle operazioni più complesse che un parser o una macchina virtuale devono eventualmente eseguire.
Album al numero uno della classifica FIMI nel 2004
La presente lista elenca gli album che hanno raggiunto la prima posizione nella classifica settimanale italiana Artisti, stilata durante il 2004 dalla Federazione Industria Musicale Italiana, in collaborazione con Nielsen.

L'album che nel 2004 ha passato più tempo in cima alla classifica di vendita è Buoni o cattivi di Vasco Rossi (15 settimane non consecutive).

Buoni o cattivi
Buoni o cattivi è il quattordicesimo album in studio del cantautore italiano Vasco Rossi, pubblicato il 2 aprile 2004.

È stato il disco più venduto dell'anno con oltre un milione di copie, divenendo il maggior successo commerciale della carriera dell'artista insieme a Gli spari sopra, ed è rimasto 15 settimane non consecutive in testa alla hit parade italiana, raggiungendo anche la sesta posizione in Svizzera. Dall'album sono stati estratti cinque singoli: Buoni o cattivi, Come stai, Un senso, E…, Señorita.

L'album, dopo aver venduto 500 000 copie soltanto nella prima settimana di commercializzazione, nel decennio 2000-2009 è stato il più venduto in Italia. Inoltre, non è sceso sotto la 16ª posizione per 75 settimane, equivalenti a un anno e cinque mesi.
Cercopoidea
Cercopoidea è una superfamiglia cosmopolita di insetti dell'Ordine dei Rincoti Omotteri. Le forme giovanili sono comunemente chiamate sputacchine, per la caratteristica massa schiumosa all'interno della quale vivono.

Torace degli insetti
Il torace è la seconda regione morfologica del corpo degli Insetti, derivata dall'organizzazione dei tre somiti successivi a quelli cefalici. È dunque compreso fra il capo e l'addome. Questa regione presiede principalmente alla funzione della locomozione, in quanto fornisce gli attacchi alle ali e alle zampe.
Clima di Grosseto
Il clima di Grosseto è mitigato dalla vicinanza del mare e presenta estati calde ma costantemente ventilate dalla brezza marina di ponente ed inverni non particolarmente freddi. Secondo la classificazione climatica proposta da Thornthwaite basata sul cosiddetto Moisture Index, la città di Grosseto è contraddistinta da un clima subarido C1, mesotermico B′2, con eccedenza moderata invernale s (deficit idrico tra aprile e settembre di circa 300 mm) e concentrazione estiva dell'efficienza termica b′4, caratteristiche comuni a gran parte della fascia costiera della Maremma grossetana e laziale. Secondo recenti studi, l'area su cui si estende una parte del territorio comunale risulta a rischio desertificazione.

Maremma Grossetana
La Maremma Grossetana è il tratto della Maremma che corrisponde alla provincia di Grosseto e si estende dal golfo di Follonica a nord fino alla foce del torrente Chiarone a sud, che segna il confine con il Lazio. Tale regione geografica è bagnata a ovest dal Mar Tirreno, dove sono visibili le isole meridionali dell'arcipelago Toscano (Elba, Montecristo, Formiche di Grosseto, Giglio e Giannutri) e, nelle giornate più terse, la sagoma di capo Corso, l'estremità montuosa settentrionale della Corsica.
Quadro Nuevo
I Quadro Nuevo sono una band jazz tedesca, formatasi nel 1996.

Lo stile musicale è descritto dalla band come una miscela di "tango, Bal-musette, flamenco, musica da film amorevolmente spolverata e musica italiana quasi scolorita".

Il Quartetto ha suonato in numerosi festival, tra cui il prestigioso Montréal Jazz Festival, la Settimana Internazionale di Jazz a Burghausen, la Settimana della Musica di Merano e il Festival del Québec. Hanno vinto tredici German Jazz Award.

Tango
Il tango è un genere musicale e un ballo. È per lo più in tempo binario, originario della regione del Río de la Plata. Nato in Argentina ed Uruguay come espressione popolare e artistica, comprende musica, danza, testo e canzone. Nessuno sa chi abbia dato il nome di tango a questo ballo, né si sa esattamente perché si chiami in questo modo.
Vangelo di Cerinto
Il Vangelo di Cerinto è un vangelo attribuito a Cerinto (inizio II secolo) in base a un'interpretazione della testimonianza di Epifanio di Salamina (Panarion adversus omnes haereres, 51.7.3); secondo gli Alogi, la cui opinione è riportata da Epifanio, sarebbe coincidente col Vangelo secondo Giovanni, in realtà composto da Cerinto.

Altrove (28.5.1) Epifanio testimonia che il vangelo usato da Cerinto e da Carpocrate era lo stesso degli Ebioniti e quindi una versione del Vangelo secondo Matteo mancante del racconto della natività virginale.

Epifanio di Salamina
Epifanio di Salamina, o anche Epifanio di Costanza di Cipro (Eleuteropoli, 310 circa – Mar Mediterraneo, 403), è stato un vescovo e scrittore greco antico venerato dalla Chiesa cattolica, ortodossa e ortodossa orientale come santo e Padre della chiesa.
Elvis sandwich
L'Elvis sandwich, anche noto come peanut butter and banana sandwich (PB&B), o peanut butter, banana and bacon sandwich (PB,B&B), è un alimento statunitense. È un sandwich con banane affettate o schiacciate e pancetta racchiuso fra due fette di pane tostate e cosparse di burro di arachidi. Il panino viene normalmente cotto in padella o su una piastra. Non va confuso con il simile Fool's Gold, che contiene la confettura d'uva al posto delle banane.

Confettura
La confettura (dal francese confiture) è la mescolanza, portata a un'appropriata consistenza gelificata, di zuccheri, polpa di una o più specie di frutta e acqua. È un particolare tipo di conserva alimentare.

Il frutto, a norma di legge, deve essere fresco, integro e sano, al giusto punto di maturazione, ben pulito e spuntato; sono equiparate al frutto le radici dello zenzero, il pomodoro, il rabarbaro (limitatamente alle parti commestibili dei fusti), le carote, le patate dolci, i cetrioli, le zucche, i meloni e i cocomeri.