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Unione Sportiva Legnanese
L'Unione Sportiva Legnanese è una società sportiva di Legnano, nella città metropolitana di Milano, che si occupa di ciclismo. Nel 1968 il CONI ha insignito questo sodalizio sportivo della Stella d'oro al merito sportivo. A questo riconoscimento, il 15 dicembre 2015, si è aggiunto il Collare d'oro al Merito Sportivo, massima onorificenza del CONI.

I colori societari sono il rosso e il nero. Organizza dal 1919 una corsa in linea maschile di ciclismo su strada di rilievo internazionale, la Coppa Bernocchi. Tra le file dell'Unione Sportiva Legnanese hanno militato, tra gli altri, i ciclisti Libero Ferrario, Ottavio Cogliati, Ambrogio Morelli, Severino Canavesi, Bernardo Rogora e Giuseppe Calcaterra.

Corsa in linea
Una corsa ciclistica è definita corsa in linea, o semplicemente in linea, quando viene dato il via a tutti i corridori contemporaneamente, allineati dietro una linea di partenza (da cui il nome), e la classifica viene stilata in base all'ordine in cui essi varcano la linea di arrivo. L'altra modalità possibile è la corsa a cronometro, in cui i corridori partono scaglionati e la classifica viene stilata in base al tempo impiegato da ognuno.
Kirill Peskov
Kirill Aleksandrovič Peskov (in russo: Кирилл Александрович Песков; Kyzyl, 1º maggio 1990) è un cosmonauta russo.

Nel 2025 ha preso parte alla sua prima missione spaziale con il ruolo di specialista di missione della SpaceX Crew-10 e ingegnere di volo della missione di lunga durata Expedition 73 a bordo della Stazione spaziale internazionale (ISS).

1º maggio
Il 1º maggio o primo maggio è il 121º giorno del calendario gregoriano (il 122º negli anni bisestili). Mancano 244 giorni alla fine dell'anno.

In quanto primo del mese, a differenza degli altri giorni, è solitamente scritto con l'indicatore ordinale; tuttavia, sebbene sconsigliabile, è in aumento l'uso della forma con il numerale cardinale (1 maggio).
André Breton
André Robert Breton (Tinchebray, 19 febbraio 1896 – Parigi, 28 settembre 1966) è stato un poeta, saggista e critico d'arte francese.

Noto come poeta e teorico del surrealismo, che favorì con la stesura dei manifesti e curando riviste, mostre e incontri, fu allievo del filosofo André Cresson.

Critica artistica
La critica artistica è la discussione dell'arte visiva. I critici d'arte solitamente analizzano l'arte in un contesto estetico o di teoria della bellezza. Uno degli obiettivi della critica è quello di ottenere delle basi razionali per la valutazione e l'apprezzamento dell'arte. La varietà dei manufatti artistici ha reso necessaria la divisione della critica artistica in differenti discipline, ciascuna di esse utilizza i propri criteri per giudicare le opere.

La divisione più comune è quella fra critica storica, che ha tratti in comune con lo studio della storia dell'arte, e critica contemporanea, ovvero la valutazione dei lavori di artisti viventi. La critica contemporanea risulta spesso smentita dalla critica storica, e sono numerosi i casi di artisti acclamati dalla critica e poi dimenticati dalla storia (come i pittori accademici del tardo XIX secolo) o movimenti artistici inizialmente disprezzati e in seguito riabilitati dalla critica (come i primi lavori degli impressionisti).
MasterChef Italia (quindicesima edizione)
La quindicesima edizione del talent show culinario MasterChef Italia, composta da 12 puntate e 24 episodi, è in onda in prima serata su Sky Uno dall'11 dicembre 2025 al 5 marzo 2026. La giuria è composta da Bruno Barbieri, Antonino Cannavacciuolo e Giorgio Locatelli. La produzione è a carico di Endemol Shine.

La trasmissione è disponibile anche nelle piattaforme pay Now e Sky Go. Anche per questa edizione, la radio partner è RTL 102.5. Sarà replicata nella primavera 2027 su TV8.

A causa della terza serata del Festival di Sanremo 2026, la finale di questa edizione, inizialmente prevista il 26 febbraio, sarà trasmessa il 5 marzo. Per colmare tale salto, quel giorno è stato trasmesso lo speciale "4 storie per la finale".

Now (servizio di streaming)
Now (precedentemente Sky Online e poi Now TV) è un servizio di streaming on-demand e in diretta a pagamento di Sky. Lanciato per la prima volta nel Regno Unito nel 2012, il servizio è disponibile anche in Irlanda, in Italia, in Germania (dove opera come Wow TV), Austria (dove opera come Sky X) e Svizzera (dove opera come Sky). La piattaforma era disponibile anche in Spagna, commercializzata come Sky, tra il 2017 e il 2020.

Disponibile senza contratto in formula prepagata, consente la visione di gran parte dei contenuti dell'offerta Sky tramite una videoteca di titoli selezionabili oppure di seguire in diretta alcuni canali della piattaforma.

Nei paesi europei dove Sky non opera, i contenuti di Now vengono distribuiti all'interno della piattaforma SkyShowtime.
Lingua ojibwe
La lingua ojibwe (scritta anche ojibwa, ojibway), anche nota come chippewa, è una lingua nativa americana della famiglia linguistica algonchina.

Il termine indigeno con cui viene definita la lingua è anishinaabemowin (letteralmente 'colui che parla la lingua nativa': anishinaabe 'nativo', suffisso verbale –mo 'che parla una lingua', suffisso –win 'nominativo').

L'ojibwe è caratterizzata da una serie di dialetti locali con un proprio nome e frequentemente un proprio sistema di scrittura.

L'insieme dei dialetti ojibwe occupa il secondo posto tra le lingue native americane delle cosiddette Prime nazioni, parlate in Canada (dopo la lingua cree), e la quarta più diffusa in Nordamerica dopo la lingua navajo, la lingua inuit e la cree.

Lago Winnipeg
Il lago Winnipeg è un grande lago del Canada, situato nella provincia del Manitoba.
Con una superficie di 24.387 km², è il sesto lago d'acqua dolce per dimensione in Canada, e undicesimo del mondo.

È il più esteso dei tre grandi laghi del Manitoba, situati nell'area del preistorico lago Agassiz; gli altri due sono il lago Winnipegosis (il secondo), e il lago Manitoba. I suoi immisari sono il fiume Winnipeg, il fiume Saskatchewan ed il Red River del Nord; mentre l'unico emissario è il fiume Nelson, che sfocia nella baia di Hudson.
Torre Civica (Bormio)
La Torre Civica di Bormio, raramente Torre delle Ore e nel dialetto bormino Torre della Bajona è la torre campanaria dell'omonimo comune valtellinese. È la torre principale della cittadina e quella più conosciuta essendo ubicata nella Piazza principale, la Piazza Cavour. Insieme ad altre 31 torri che nell'epoca medioevale svettavano sulla contea, costituì parte del sistema difensivo del borgo essendo posizionata secondo le testimonianze che abbiamo sulle antiche mura che delimitavano i confini cittadini.

Dialetto valtellinese
Il dialetto valtellinese (in lombardo valtelin) è un dialetto appartenente alla variante occidentale della lingua lombarda.

È parlato nella città di Sondrio e nella Valtellina, che corrisponde alla maggior parte della provincia di Sondrio.
Team Barloworld
Il Team Barloworld (codice UCI: BAR) è stata una squadra maschile di ciclismo su strada britannica, attiva dal 2003 al 2009. Dal 2005 al 2009 ebbe licenza da UCI Professional Continental Team, che le consentiva di partecipare alle gare dei Circuiti continentali UCI e, grazie a wild-card, anche ad alcuni eventi dell'UCI ProTour.

Sponsorizzata dal conglomerato sudafricano Barloworld, il team fu guidato dal 2006 al 2009 dall'ex ciclista Claudio Corti. Nel 2007 fu invitato al Tour de France, vincendo due tappe e, con Mauricio Soler, la classifica scalatori. Prese poi parte anche all'edizione 2008 della Grande Boucle e al Giro d'Italia del 2008 e 2009.

Circuiti continentali UCI
I circuiti continentali sono cinque competizioni di ciclismo su strada, create dall'Unione Ciclistica Internazionale nel 2005, che raggruppano le principali gare in ogni continente e fanno da complemento all'UCI World Tour e all'UCI ProSeries, di livello superiore. I cinque circuiti continentali sono:

UCI America Tour;

UCI Europe Tour;

UCI Africa Tour;

UCI Asia Tour;

UCI Oceania Tour;

Le prove che costituiscono questi circuiti sono di minore importanza rispetto a quelle dell'UCI World Tour, sono aperte alle "squadre continentali professionistiche" (UCI ProTeam) ed alle "squadre continentali" (UCI Continental Team), tuttavia è possibile invitare le squadre UCI World Tour, formazioni nazionali amatoriali o semi-professionistiche. Dei punti sono attribuiti ai primi corridori classificati in ogni prova, permettendo così di creare delle classifiche individuali e per squadra in ognuno dei circuiti.
Primorskij (Territorio del Litorale)
Primorskij (in russo Приморский?) è un insediamento di tipo urbano dell'Estremo Oriente russo (Territorio del Litorale). Fa parte del distretto Chasanskij.

L'insediamento si trova a un chilometro dalla riva del golfo dell'Amur, di fronte a Vladivostok. La distanza in linea d'aria dal centro distrettuale, il villaggio di Slavjanka, è di 31 km, da Vladivostok 22 km.

Vladivostok
Vladivostók (in russo Владивосто́к? ) è una città della Russia (597.240 abitanti), situata nell'Estremo Oriente russo, capoluogo del territorio del Litorale, in prossimità del confine con Cina e Corea del Nord. È un importante nodo per i trasporti: possiede il più grande porto russo sull'Oceano Pacifico, sede della Flotta del Pacifico, e vi termina la Transiberiana. Dal 2019 è capoluogo del circondario federale dell'Estremo Oriente in sostituzione di Chabarovsk.
Open de Tanger 2000 - Singolare
Il singolare del torneo di tennis Open de Tanger 2000, facente parte dell'ATP Challenger Series, ha avuto come vincitore Werner Eschauer che ha battuto in finale Nicolas Thomann con il punteggio di 6–4, 6–3.

Werner Eschauer
Werner Eschauer (Hollenstein an der Ybbs, 26 aprile 1974) è un ex tennista austriaco.

Debutta nel tennis professionistico nel 1998, dove chiude l'anno alla 347ª posizione della classifica mondiale Atp.

I suoi migliori risultati ottenuti nel 2007 sono le vittorie ai Challenger di Lugano, Breslavia, Monza e Chiasso. Ha inoltre raggiunto la finale del torneo Atp di Amersfoort, incontro nel quale è stato sconfitto da Steve Darcis.
A Thousand Years
A Thousand Years è il terzo singolo della cantante statunitense Christina Perri, pubblicato il 18 ottobre 2011 dall'etichetta discografica Atlantic Records negli Stati Uniti, in Canada e in Australia. Il singolo è stato scritto dalla stessa Christina Perri e David Hodges. A Thousand Years fa parte della colonna sonora del film The Twilight Saga: Breaking Dawn - Parte 1 Final Song. Il singolo ha venduto circa 14 milioni di copie in tutto il mondo.

Il singolo è entrato alla posizione numero 74 della classifica statunitense e alla numero 70 di quella canadese il 5 novembre 2022; è sceso alla novantacinquesima la settimana successiva negli Stati Uniti, per poi tornare a scalare la classifica, mentre in Canada è scomparso la settimana dopo, per poi rientrare il mese successivo.

The Twilight Saga: Breaking Dawn - Parte 1
The Twilight Saga: Breaking Dawn - Parte 1 (The Twilight Saga: Breaking Dawn - Part 1) è un film del 2011 diretto da Bill Condon.

È la prima parte del quarto film tratto dalla serie di Twilight ed è uscito nelle sale italiane il 16 novembre 2011 e negli Stati Uniti il 18 novembre. La seconda parte della storia si intitola The Twilight Saga: Breaking Dawn - Parte 2 ed è sempre diretta da Bill Condon.

Le pellicole sono l'adattamento cinematografico dell'omonimo romanzo del 2008 di Stephenie Meyer e sequel di The Twilight Saga: Eclipse del 2010.
Abdallah Laroui
Abdallah Laroui (in arabo عبد الله العروي‎?, ʿAbd Allāh al-ʿArawī; Azemmour, 7 novembre 1933) è uno storico e orientalista marocchino.

Storico e saggista marocchino, Laroui è stato Agrégé di Lingua e cultura araba e ha insegnato nell'Università Muhammad V di Rabat fino al 2000.

Rabat
Rabat (in arabo الرِّبَاط‎‎?, al-Ribāṭ; in amazigh marocchino standard ⴰⵕⴱⴰⵟ, Aṛbaṭ) è la capitale del Marocco. La città è situata sulla costa atlantica del paese, sulla sponda sinistra del fiume Bou Regreg, di fronte alla città di Salé. La città conta 577 827 abitanti (dato del censimento 2014), mentre l'area urbana, che comprende le città di Salé e Temara, arriva a contare 2 120 192 abitanti, rendendola la seconda area metropolitana più popolata del Marocco (dopo Casablanca).
Wiwaxia corrugata
La wiwaxia (Wiwaxia corrugata) è un enigmatico animale marino estinto, vissuto nel Cambriano medio (circa 505 milioni di anni fa). I suoi resti fossili sono stati rinvenuti principalmente nel famoso giacimento di Burgess Shales, in Columbia Britannica (Canada). Altri fossili sono stati rinvenuti nello Utah.

Cambriano medio
Il Cambriano medio è una epoca della scala dei tempi geologici, parte del periodo cambriano. Si estende da 513 Mya (Million years ago, milioni di anni fa) a 501 Mya.

È diviso in due sottoepoche (non ancora denominate):

Cambriano III (513-507 Mya)

Cambriano IV (507-501 Mya)
Contee unite di Stormont, Dundas e Glengarry
Le Contee unite di Stormont, Dundas e Glengarry (in inglese Stormont, Dundas and Glengarry United Counties) sono una contea dell'Ontario in Canada. Al 2006 contava una popolazione di 110.399 abitanti. Ha come capoluogo Cornwall, fra le varie municipalità va menzionata South Stormont.

Divisioni censuarie dell'Ontario
La provincia canadese dell'Ontario è suddivisa in 3 tipi di divisioni censuarie di Statistics Canada: municipalità di livello singolo, municipalità di alto livello (che possono essere municipalità regionali o contee) e distretti. Differiscono per i servizi forniti ai residenti.

Dati al 2011 di Statistics Canada.
Cima di Val di Roda
Il Cima di Val di Roda è una montagna alta  2 605  m sul livello del mare sita  nelle Dolomiti, nel Gruppo Pale di San Martino, nei pressi di San Martino di Castrozza, in provincia di Trento, in Italia.

Dolomiti
Le Dolomiti (Dolomiten in tedesco, Dolomites in ladino, Dolomitis in friulano, Dołomiti in veneto), dette anche Monti pallidi, sono un insieme di gruppi montuosi delle Alpi Orientali italiane, a sud della catena principale alpina, quasi interamente comprese nelle regioni di Friuli-Venezia Giulia, Trentino-Alto Adige e Veneto (suddivise, in ordine di percentuale di distribuzione tra le province di Belluno, Bolzano, Pordenone, Trento e Udine), con una piccola parte anche in Austria (Dolomiti di Lienz) e a cavallo fra Friuli e Slovenia (Alpi Giulie).

Tra le zone più rinomate a livello naturalistico-ambientale e turistico delle Alpi, sede di un parco nazionale e nove parchi naturali e del più grande comprensorio sciistico italiano (Dolomiti Superski). Il 26 giugno 2009 il Comitato esecutivo della Convenzione sul patrimonio materiale dell'umanità dell'UNESCO, riunita a Siviglia, ha dichiarato nove tra alcuni dei loro sistemi Patrimonio dell'umanità.
Emre Belözoğlu
Emre Belözoğlu (Istanbul, 7 settembre 1980) è un dirigente sportivo, allenatore di calcio ed ex calciatore turco, di ruolo centrocampista, tecnico del Kasımpaşa.

Nel 2004 Pelé lo ha inserito nella lista dei 125 migliori calciatori viventi

FIFA 100
La FIFA 100 è una lista sportiva stilata nel 2004 contenente i più grandi calciatori viventi al momento della stesura scelti dal calciatore brasiliano Pelé. Venne svelata il 4 marzo 2004 durante una cerimonia di gala a Londra, in Inghilterra, nell'ambito delle celebrazioni del centenario della FIFA.

La cifra 100 si riferisce difatti al 100º anniversario della FIFA e non al numero di giocatori elencati, che in realtà è 125 (123 uomini e 2 donne); sebbene a Pelé fosse stato chiesto di selezionare 50 giocatori attivi e 50 giocatori ritirati infatti, arrivando così ad un totale di 100 giocatori, il calciatore brasiliano trovò troppo difficile l'impresa e perciò allargò il numero a 125 di cui 50 giocatori ancora in attività e i restanti 75 ritirati.
Sacramento Kings 1993-1994
La stagione 1993-94 dei Sacramento Kings fu la 45ª nella NBA per la franchigia.

I Sacramento Kings arrivarono sesti nella Pacific Division della Western Conference con un record di 28-54, non qualificandosi per i play-off.

NBA Pacific Division
La Pacific Division è una Division della Western Conference del campionato NBA. Le altre Division della Western Conference sono: la Northwest Division e la Southwest Division.

La prima classificata di ogni Division partecipa agli NBA Playoffs, insieme alle altre vincitrici di division più le restanti cinque squadre con il miglior record (vittorie/sconfitte) di ciascuna Conference.
Guy Drut
Guy Drut (Oignies, 6 dicembre 1950) è un politico ed ex ostacolista francese, medaglia d'oro alle Olimpiadi di Montréal del 1976 nei 110 metri ostacoli, e medaglia d'argento alle Olimpiadi di Monaco di Baviera del 1972.

Ostacoli (atletica leggera)
Le gare ad ostacoli praticate all'aperto sono: 100 metri ostacoli (specialità esclusivamente femminile), 110 metri ostacoli (specialità esclusivamente maschile) e 400 metri ostacoli. Al coperto si disputa la specialità dei 60 metri ostacoli.

L'altezza massima degli ostacoli appartiene ai 110 m assoluti e raggiunge 106,7 cm, mentre in campo femminile il limite massimo è di 84 cm nella distanza dei 100 m hs.

Si tratta di una classe di specialità molto tecniche, per affrontare le quali è importante avere leve inferiori lunghe e un ottimo senso del ritmo.
Circuito de Getxo 2017
Il Circuito de Getxo 2017, settantaduesima edizione della corsa e valevole come evento dell'UCI Europe Tour 2017 categoria 1.1, si svolse il 31 luglio 2017 su un percorso di 170 km, con partenza e arrivo a Getxo, in Spagna. La vittoria fu appannaggio dello spagnolo Carlos Barbero che terminò la gara in 3h53'06", alla media di 43,758 km/h, precedendo i connazionali Ángel Madrazo e José Herrada.

Sul traguardo di Getxo 75 ciclisti, su 109 partenti, portarono a termine la competizione.

Getxo
Getxo (in spagnolo Guecho, 79 544 abitanti nel 2014) è un comune spagnolo della comunità autonoma dei Paesi Baschi.

Si trova sulla costa atlantica nel territorio storico di Biscaglia. Situato sulla sponda destra dell'estuario di Ibaizabal-Nervión, fa parte della regione del "Grande Bilbao" e dell'area metropolitana di Bilbao. Spicca per l'abbondante presenza di palazzi e residenze costruiti dall'alta borghesia durante l'industrializzazione.
Ballyhoo (videogioco)
Ballyhoo è un videogioco di avventura testuale pubblicato nel 1986 per molti home computer e personal computer dalla Infocom. È un giallo ambientato in un circo; il titolo è un'espressione inglese per "clamore pubblicitario".
Uscirono versioni per Amiga, Amstrad CPC, Amstrad PCW, Apple II, Atari 8-bit, Atari ST, Commodore 64, Macintosh, MS-DOS, MSX, Tatung Einstein, TI-99/4A (versione edita da Asgard Software nel 1989, si sospetta che non fosse autorizzata), TRS-80, TRS-80 CoCo e sistemi operativi CP/M. Un'edizione per Apple IIGS uscì solo nella raccolta The Lost Treasures of Infocom.

Radio Shack TRS-80
Radio Shack  TRS-80  è una famiglia di home computer prodotta dall'azienda texana Tandy Corporation e venduta attraverso la catena di negozi Radio Shack a partire dall'agosto del 1977 fino ai primi anni '80.

Il primo modello, denominato Model I, ottenne un buon successo negli Stati Uniti nonostante la mancanza dei colori e della presenza sul mercato di due rivali come il Commodore PET e l'Apple II grazie al rapporto qualità-prezzo: con un costo di 599 dollari veniva incluso, insieme al computer vero e proprio, un monitor in bianco e nero (o verde e nero), una tastiera QWERTY e una versione del linguaggio BASIC.
Ponte Meriç
Il ponte Meriç (in turco Meriç Köprüsü) o ponte Mecidiye (in turco: Mecidiye Köprüsü) è un ponte ad arco della città turca di Edirne. Sorge lungo la strada che unisce il centro cittadino con il sobborgo di Karaağaç e attraversa il fiume Meriç. A poca distanza dal ponte Meriç si trova il ponte Tunca.

Ponte ad arco
Un ponte ad arco è un ponte fisso il cui impalcato è retto da una struttura ad arco. Questo schema statico consente di trasferire parte del suo peso e dei suoi carichi (come persone, auto o treni) in forze orizzontali, contrastate dai piedi di entrambe le sponde.

Può essere realizzato in legno strutturale, come si è fatto fin dagli albori della civiltà per ponti di breve sviluppo, oppure muratura, calcestruzzo armato o acciaio; su ponti di grandi dimensioni l'unica alternativa praticabile è l'uso di travi metalliche.

Lo sviluppo dell'arco può essere circolare (arco di cerchio) o può seguire un'altra conica, quale ad esempio una parabola.
Campionati del mondo di ciclismo su strada 2021 - Cronometro maschile Junior
La cronometro maschile junior dei Campionati del mondo di ciclismo su strada 2021 si svolse il 21 settembre 2021 su un percorso di 22,3 km, con partenza da Knokke-Heist e arrivo a Bruges nelle Fiandre in Belgio. La medaglia d'oro è stata vinta dal danese Gustav Wang con il tempo di 25'37"42 alla media di 52,217km/h, argento al britannico Joshua Tarling e bronzo per il belga Alec Segaert.

Dei 79 ciclisti accreditati alla partenza, 77 sono giunti all'arrivo, uno si è ritirato e uno è stato squalificato.

Knokke-Heist
Knokke-Heist (in francese Knocke-Heist) è un comune belga di 33 556 abitanti, situato nella provincia fiamminga delle Fiandre Occidentali.

È una stazione balneare della costa belga del Mare del Nord e una tra le città maggiormente importanti per il turismo belga, specialmente dalle classi medie ed agiate.

Knokke stessa è suddivisa in più quartieri: Duinbergen, Albertstrand, Knokke centro, Le Zoute e Le Zwin.

Nella cittadina è situato anche uno dei capolinea del Kusttram, linea tranviaria di 67 km che corre lungo tutta la costa belga fino a De Panne.
Chiesa di Sant'Anastasia (Villasanta)
La chiesa di Sant'Anastasia è il principale luogo di culto cattolico di Villasanta, in provincia di Monza e Brianza, sede dell'omonima parrocchia dell'arcidiocesi di Milano, facente parte del decanato di Monza, che segue il rito romano, nella zona pastorale V di Monza.

Provincia di Monza e della Brianza
La provincia di Monza e della Brianza è una provincia italiana della Lombardia di 882 980 abitanti istituita l'11 giugno 2004. È divenuta operativa nel giugno 2009 con l'elezione del primo consiglio provinciale; ha come capoluogo la città di Monza.

Nata dalla separazione dell'allora provincia di Milano, ne fanno parte 55 comuni ed è la diciottesima provincia della penisola per numero di abitanti, la terza più piccola d'Italia, con un'estensione di 405 km² preceduta dalla provincia di Prato e dalla provincia di Trieste, e la seconda come densità di popolazione (dopo la città metropolitana di Napoli).

La superficie urbanizzata è più alta rispetto alla media delle province italiane: l'indice medio di consumo di suolo, calcolato come rapporto tra superficie urbanizzata e superficie totale, supera infatti il 41%, la più alta percentuale fra le province italiane. I comuni più urbanizzati sono Lissone, Vedano al Lambro e Bovisio Masciago, che arrivano anche a superare l'80%.
Pongal (gastronomia)
Il pongal è un popolare piatto di riso originario della cucina del Tamil Nadu, ma presente anche nello Sri Lanka, letteralmente significa bollire o traboccare.

Ci sono due varietà di pongal, il Sakarai Pongal che è un dolce, e il Ven Pongal, realizzati con ghee o burro chiarificato. La parola non qualificata di pongal di solito si riferisce al pongal piccante dell'India meridionale, ed è un alimento della prima colazione comune in tutto il Tamil Nadu. Il riso bollito con il latte e jaggery durante la festività di Pongal si chiama generalmente anch'esso pongal; quest'ultimo è il dolce pongal realizzato appositamente in vasi di terracotta con un fuoco di legna.

Jaggery
Jaggery (translitterato anche come jaggeree) è una forma tradizionale di zucchero non raffinato consumato in Asia, Africa, America Latina e nei Caraibi (in queste ultime aree prodotti simili sono chiamati panela).

Viene ricavato dal succo concentrato dei fiori della arenga pinnata (palma da zucchero), una varietà dalla fibra nera nativa dell'Asia.

Normalmente è prodotto dalla canna da zucchero o dalla palma da dattero anche se talvolta il termine viene tradotto in italiano con sagù, il quale rappresenta un amido estratto dal midollo di altre specie di palma (ma i due prodotti sono molto simili).