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Jacob Tomuri
Jacob Tomuri (Nuova Zelanda, 4 dicembre 1979) è un attore e stuntman neozelandese.

Nel 2001, ha fatto il lavoro di stunt per tutti e tre i film della trilogia de Il Signore degli Anelli.

Tomuri ha avuto ruoli da ospite nella soap televisiva neozelandese Shortland Street (2004-2005), Revelations - The Initial Journey (2003) e nella serie Legend of the Seeker (2008) per la quale ha anche lavorato regolarmente come stuntman. Ha avuto ruoli minori nel film neozelandese del 2001 Snakeskin, nel ruolo del pirata Bill Jukes in Peter Pan (2003), e nel film horror della Columbia Pictures 30 Days of Night. Il suo lavoro di stuntman include la serie TV Spartacus: Blood and Sand (2010). Nel 2013, ha iniziato a lavorare come controfigura per Tom Hardy, in film come Mad Max: Fury Road, The Revenant e Venom. Nel film del 2024 Furiosa: A Mad Max Saga, Tomuri sostituisce Hardy per un cameo nei panni di Max Rockatansky.

Stuntman
Lo stuntman (/ˈstantmen/) o cascatore è nel cinema un acrobata particolarmente esperto in cadute, tuffi, salti, che lavora come controfigura in scene particolarmente rischiose o difficili (dette in inglese stunt).

La professione del cascatore offre la possibilità di lavorare nell'ambito del cinema, dello spettacolo, nei parchi divertimento e per esibizioni in genere.

L'equivalente femminile del termine è  stuntwoman.
Parsons Dance Company
La Parsons Dance Company è una compagnia di danza moderna fondata dal coreografo David Parsons nel 1987. La compagnia lavora trentadue settimane ogni anno sin dalla sua fondazione.

La compagnia ha base a New York ma si esibisce in tutto il mondo. Ad oggi la compagnia di David Parsons si è esibita in circa 235 teatri internazionali, fra cui la Maison de la danse a Lione, al Teatro La Fenice a Venezia ed al Theatro Municipal di Rio de Janeiro.

La compagnia è composta da otto ballerini regolari: Zoey Anderson, Deidre Rogan, Henry Steele, Joan Rodriguez, Katie Garcia, Sumire (Sue) Ishige, Croix Dilenno, DaMond LeMonte Garner. La Parsons Dance Company ha un repertorio di settanta produzioni, venti delle quali realizzate su composizioni originali di musicisti come Dave Matthews, Michael Gordon e Milton Nascimento. Parsons Dance Company ha collaborato con molti artisti, inclusi Julie Taymor, William Ivey Long, Annie Leibovitz, Donna Karan e Alex Katz.

Julie Taymor
Julie Taymor (Newton, 15 dicembre 1952) è una regista statunitense che lavora in campo teatrale e cinematografico.

È conosciuta principalmente per il suo adattamento teatrale del cartone animato della Disney Il re Leone e per il film Frida, riguardante la vita dell’artista messicana Frida Kahlo, che ha ricevuto cinque nomination agli Oscar nel 2003. Nel 2016 la Taymor ha fondato la Taymor World Theater Fellowship, per aiutare la formazione di aspiranti registi teatrali.
Walnut Creek
Stati Uniti d'America

Walnut Creek – census-designated place della Contea di Mohave, Arizona

Walnut Creek – città della Contea di Contra Costa, California

Walnut Creek – villaggio della Contea di Wayne, Carolina del Nord

Contea di Mohave
La contea di Mohave, in inglese Mohave County, è una contea dello Stato dell'Arizona, negli Stati Uniti. La popolazione al censimento del 2010 era di 200 186 abitanti. Il capoluogo di contea è Kingman.
Facciole
Le facciole (o facciuole, o baverina) sono le due strisce di stoffa (in genere, bianca e inamidata) che scendono dal colletto sul davanti del vestito.

Erano tipiche dell'abito del clero francese fino al XIX secolo e sono state mantenute nel costume di alcune congregazioni religiose (per esempio nell'abito dei Lasalliani). Nel Protestantesimo sono usate nella toga liturgica delle chiese riformate, luterane ed anglicane.

Vengono indossate anche da avvocati e magistrati sulla toga.

Toga
La toga, il cui nome è connesso con il verbo latino tego che significa "ricoprire", è una sopravveste di lana o di altro tessuto il cui uso è stato ed è tradizionalmente legato all'appartenenza a una determinata professione o categoria sociale.
Nitrato reduttasi (NADPH)
La nitrato reduttasi (NADPH) è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione:

nitrito + NADP+ + H2O ⇄ nitrato + NADPH + H+

L'enzima è una flavoproteina ferro-zolfo e molibdeno.

Nitrato
Lo ione nitrato è uno anione poliatomico. Esso ha formula NO−3, e numeri di ossidazione +5 per l'azoto e −2 per ogni atomo di ossigeno. Viene ridotto ad ammoniaca dalla lega di Devarda, formata da una miscela di polveri metalliche.
Cheryl Salisbury
Cheryl Ann Salisbury (Newcastle, 8 marzo 1974) è un'ex calciatrice australiana, già capitano della nazionale di calcio femminile dell'Australia, della quale detiene, al novembre 2014, i record per presenze e reti siglate.

È stata tra le "Matildas" (le giocatrici della nazionale australiana) che hanno posato nude per un calendario sexy del 2000 (è sulla pagina di maggio). In un'intervista ha ribadito la convinzione che sia stata un'ottima decisione: «Oh, certamente. Voglio dire: ora cammini per strada e 7 su 10 sanno chi sono le Matildas, quindi penso sia stata una grande idea per le Matildas farlo».

Capitano (calcio)
Il capitano di una squadra di calcio è generalmente il giocatore più rappresentativo della squadra, anche se ogni società è libera di adottare criteri specifici per l'assegnazione di tale ruolo; ad esempio gli anni di militanza nel club, il numero di presenze o significative qualità morali o di rappresentanza.

Il capitano veste come simbolo identificativo una fascia al braccio, di colore diverso da quello della maglia di gioco.
Audrey van der Meer
Audrey van der Meer (Velsen, 1º ottobre 1966) è una neuroscienziata norvegese di origini olandesi.

Docente di neuropsicologia presso il Dipartimento di Psicologia dell’Università norvegese di scienza e tecnologia (NTNU). Con il marito, il Professore di Psicologia Cognitiva Ruud van der Weel, dirige il Laboratorio di Neuroscienze dello Sviluppo presso la NTNU. La sua ricerca mira a comprendere i principi alla base che guidano lo sviluppo cognitivo, l'apprendimento e l'invecchiamento.

È entrato a far parte del dipartimento di psicologia della NTNU nel 1996, nello stesso anno colleghi neuroscienziati Edvard Moser e May-Britt Moser sono entrati nel dipartimento; nel 1997 è stata promossa a docente ordinario di neuroscienze. Faceva parte della Sezione di Psicologia Biologica diretta da Edvard Moser, ma aveva un proprio gruppo di ricerca. È membro della Royal Norwegian Society of Sciences and Letters.

Università norvegese di scienza e tecnologia
L'Università norvegese di scienza e tecnologia (in norvegese: Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet, abbreviata NTNU) è un'università pubblica di ricerca con sedi nelle città di Trondheim, Gjøvik e Ålesund in Norvegia, ed è diventata la più grande università norvegese, in seguito alla fusione nel 2016 delle università di Ålesund, Gjøvik e Sør-Trøndelag con l'NTNU.
Malto
Il malto (dall'inglese malt, a sua volta dal sassone mealt, voce del verbo meltan, 'disciogliersi', da cui derivano i nomi del malto in molte lingue germaniche) è la cariosside (chicco) di un cereale che ha subìto germinazione. A meno che non sia specificato altrimenti, con "malto" ci si riferisce comunemente al malto d'orzo. Il ciclo di lavorazione per l'ottenimento del malto (ovvero la trasformazione di un cereale grezzo in cereale maltato) è composto da: cernita e pulitura, idratazione, germinazione, essiccatura.

Lingue germaniche
Le lingue germaniche sono un gruppo linguistico appartenente alla famiglia delle lingue indoeuropee. Sono originate dalla lingua proto-germanica, parlata dai popoli germanici che con diverse migrazioni erano arrivati a stanziarsi dal nord Europa ai confini dell'Impero romano fino agli anni della sua caduta.

Le lingue germaniche oggi più diffuse sono l'inglese e il tedesco. Altre lingue di rilevante importanza sono l'olandese, il suo derivato afrikaans e le lingue scandinave (soprattutto svedese, norvegese e danese). Ci sono circa 53 lingue germaniche stimate dal SIL International. L'antenato di tutte è il proto-germanico.
Pentanema ensifolium
Enula assottigliata (nome scientifico Pentanema ensifolium  (L.) D.Gut.Larr, Santos-Vicente, Anderb., E.Rico & M.M.Mart.Ort., 2018) è una specie di pianta angiosperma dicotiledone della famiglia delle Asteracee (sottofamiglia Asteroideae, tribù Inuleae e sottotribù Inulinae).

Corolla
La corolla è una parte del fiore delle angiosperme. Formata dall'insieme dei petali, costituisce la serie più interna di elementi del perianzio. È posizionata all'interno del calice (formato dai sepali) e prima dell'androceo (formato dagli stami) e del gineceo (formato dai pistilli).
De Nabuthae historia
De Nabuthae historia, noto anche come De Nabuthe Jezraelita o più semplicemente De Nabuthe (La vita di Nabot), è un'opera di Ambrogio di Milano, dottore della Chiesa, scritta tra il 386 e il 390; appartiene al gruppo delle opere oratorie ed esegetiche ambrosiane.

L'opera è un commento alla storia di Naboth, narrata nella Bibbia nel primo libro dei Re: tratta i temi della proprietà privata, della ricchezza e della povertà.

Ricchezza
La ricchezza, in senso economico, è la disponibilità di beni materiali e denaro. Misura  il benessere di un soggetto fisico (persone, famiglie etc.) o giuridico (società, impresa, Stato etc.) ed è un parametro in grado di stimare la quantità di beni tangibili e intangibili, nella piena disponibilità del soggetto, che abbiano valore di mercato e siano in grado di produrre reddito.

Il termine — originariamente significante il regnare, quindi il potere — è riferibile a ogni abbondanza, per esempio di virtù umane in una singola persona (ricchezza morale).
Lunceford
David Lunceford (1934-2009) – giocatore di football americano statunitense

Jimmie Lunceford (1902-1947) – sassofonista e direttore d'orchestra statunitense

Simon Lunceford (... –1390) – politico inglese

Jimmie Lunceford
Jimmie Lunceford, pseudonimo di James Melvin Lunceford (Fulton, 6 giugno 1902 – Seaside, 12 luglio 1947), è stato un sassofonista e direttore d'orchestra statunitense, leader di una grande band dell'era dello swing, che ha rivaleggiato con le orchestre di Duke Ellington, Benny Goodman e Count Basie..
Gola di Fanes
La gola di Fanes è un orrido naturale che si trova nella valle omonima nel parco naturale regionale delle Dolomiti d'Ampezzo, a 8 chilometri a nord-ovest di Cortina d'Ampezzo, in provincia di Belluno.

La gola al suo interno presenta una particolare conformazione rocciosa, che si può ammirare soprattutto dall'alto, attraverso alcuni punti panoramici, ma anche dal basso. 
Per questo motivo esistono diversi percorsi che dall'alto scendono all'interno della gola: in particolare vi sono due semplici mini-vie ferrate sulla sponda orografica destra (via ferrata Giovanni Barbara e Via ferrata Lucio Delaiti) ed un irto sentiero a zig-zag sulla parte sinistra.

Lungo i sentieri che portano all'orrido sono presenti numerosi cartelli che indicano in diverse lingue tra cui l'italiano, il latino e il ladino (lingua locale), il nome delle piante e degli arbusti.

Gola (geografia)
In geografia, una gola (detta a volte anche forra o orrido) è una valle profonda, spesso ad andamento meandriforme, risultato di fenomeni erosivi che si verificano quando un corso d'acqua, come un fiume o un torrente, incide vigorosamente il proprio letto in rocce coerenti e molto resistenti, generando valli strette, profondamente incassate nelle formazioni erose e con pendii o pareti molto ripide, talora anche strapiombanti. Una delle gole più famose al mondo è il Grand Canyon negli Stati Uniti.
Centrale Rischi Finanziari
CRIF - Centrale Rischi Finanziari S.p.A. è una società italiana che fornisce supporto all'erogazione e alla gestione del credito al consumo, offrendo informazioni di referenza creditizia per la previsione e il controllo dei rischi finanziari.

Gestisce Eurisc, sistema di informazioni creditizie, dove sono presenti 51 milioni di posizioni, trasmesse da 440 banche e finanziarie (dati al 2005).

È tra i leader in Europa e nel Sud Est Asiatico nell'ambito della business information: nel 2018 ha raggiunto i 500 milioni di fatturato, contava 4.200 collaboratori in 30 Paesi e una rete di 6.300 tra banche e società finanziarie che utilizzano i suoi servizi nel mondo.

Credito al consumo
Con credito al consumo si intendono tutte quelle attività di finanziamento delle persone fisiche e delle famiglie che hanno lo scopo di sostenere i consumi o di rimandare o rateizzare i pagamenti.
Il credito al consumo si caratterizza per il fatto che non serve per sostenere investimenti, ma solo per finanziare la spesa corrente delle famiglie.
Cucina catalana
La cucina catalana è l'espressione dell'arte culinaria della Catalogna. Con questa terminologia ci si riferisce anche alla cucina del Rossiglione e di Andorra. Quest'ultima è simile alle cucine delle comarche di Alt Urgell e Cerdanya a cui spesso ci si riferisce come cucina catalana montana. Fa parte della cucina mediterranea occidentale.

Andorra
Andorra, ufficialmente Principato di Andorra (in catalano Principat d'Andorra), è un microstato situato nei Pirenei orientali, tra la Francia e la Spagna.
È il sesto Stato più piccolo d'Europa con una superficie di 468 km² e una popolazione stimata di 87 486 abitanti nel 28 febbraio 2025. È un principato fondato nel 1278 e retto da due coprincipi: il vescovo della diocesi di Urgell e il presidente della Repubblica francese.
Garnet Ault
Garnet Walter Ault (North Bay, 1º novembre 1905 – Bellaire, 10 settembre 1993) è stato un nuotatore canadese.

Specializzato nello stile libero, ha vinto la medaglia di bronzo nella staffetta 4x200 m sl Olimpiadi di Amsterdam 1928.

1º novembre
Il 1º novembre o primo novembre è il 305º giorno del calendario gregoriano (il 306º negli anni bisestili). Mancano 60 giorni alla fine dell'anno.

In quanto primo del mese, a differenza degli altri giorni, è solitamente scritto con l'indicatore ordinale. Tuttavia, sebbene sconsigliabile, è in aumento l'uso della forma con il numerale cardinale (1 novembre).
Manavgat
Manavgat è una città della costa mediterranea della Turchia, facente parte della provincia di Adalia (Turchia sud-occidentale) e situata lungo il corso del fiume omonimo. Capoluogo del distretto omonimo, conta (compresi i dintorni) una popolazione di circa 150.000 abitanti.

Side
Side fu un'antica città dell'Anatolia meridionale, nella regione della Panfilia. Fu fondata nel VII secolo a.C. dai profughi anatolici in fuga dopo il crollo dell'Impero ittita, che colonizzarono la regione (Sidetici).

La città entrò presto nell'orbita della Lidia prima e dell'Impero persiano poi, per essere infine occupata da Alessandro Magno nel 333 a.C.

Divenuta città ellenistica, nel 67 a.C. fu conquistata da Pompeo e divenne parte dell'Impero romano.

Il declino di Side iniziò nel IV secolo e fu dovuto a incursioni di armati, vere e proprie invasioni e terremoti. Nel X secolo Side fu definitivamente abbandonata.

Side è la patria dello storico Filippo di Side (V secolo).
Parametri orbitali di Urano
Urano orbita attorno al Sole ad una distanza media di 2,87 × 109 km, (corrispondente a 19,1846 unità astronomiche) con una eccentricità pari a 0,04716771, compie una rivoluzione in 84,07 anni siderali. Ha un perielio di 2 735 555 035 km, (corrispondente a 18,28605596 unità astronomiche), ed un afelio di 3 006 389 405 km, (corrispondente a 20,09647190 unità astronomiche). Possiede un'inclinazione sull'eclittica di 0,76986° ed un'inclinazione rispetto all'equatore del Sole di 6,48°

Caratteristico è il fatto che il suo asse di rotazione è inclinato fino a giacere sul piano dell'orbita intorno al Sole.

Esso non si avvicina mai alla Terra a meno di 2,6 miliardi di chilometri.

Rotazione
Una rotazione è il movimento di un corpo che segue una traiettoria circolare. In due dimensioni, cioè sul piano, una figura può ruotare attorno ad un punto detto centro di istantanea rotazione; in tre dimensioni, la rotazione avviene intorno ad una retta detta asse di istantanea rotazione e più in generale, una rotazione in n dimensioni avviene attorno ad uno spazio a (n-2) dimensioni.

Se il centro o l'asse di rotazione è completamente esterno all'oggetto che sta ruotando, si dice che il corpo descrive un'orbita: l'esempio tipico è quello della rivoluzione terrestre attorno al Sole. In caso contrario l'oggetto ruota su sé stesso, come farebbe una trottola.
Concerto per violoncello e orchestra n. 2
Concerto per violoncello e orchestra n. 2 di Luigi Boccherini

Concerto per violoncello e orchestra n. 2 di Antonín Dvořák

Concerto per violoncello e orchestra n. 2 di Joseph Haydn

Concerto per violoncello e orchestra n. 2 di Camille Saint-Saëns

Concerto per violoncello e orchestra n. 2 di Dmitrij Šostakovič

Luigi Boccherini
Ridolfo Luigi Boccherini (Lucca, 19 febbraio 1743 – Madrid, 28 maggio 1805) è stato un compositore e violoncellista italiano.
Prolifico compositore, principalmente di musica da camera, fu il maggior rappresentante della musica strumentale nei paesi europei di lingua romanza durante il periodo del Classicismo.
Marty Schottenheimer
Martin Edward Schottenheimer, detto Marty (Canonsburg, 23 settembre 1943 – Charlotte, 8 febbraio 2021), è stato un giocatore di football americano e allenatore di football americano statunitense.

Nel corso della carriera è stato il capo-allenatore di Cleveland Browns, Kansas City Chiefs, Washington Redskins e San Diego Chargers. È l'allenatore ad aver ottenuto il maggior numero di vittorie dal 1966 a non aver mai vinto un Super Bowl (che fu tenuto quell'anno per la prima volta). Fu licenziato dal ruolo di allenatore dei San Diego Chargers nel 2007, dopo averli guidati a un record di 14–2 ma a una deludente eliminazione al secondo turno nei playoff. In seguito fu assunto come allenatore dai Virginia Destroyers della United Football League, dove vinse l'unico campionato della carriera.

23 settembre
Il 23 settembre è il 266º giorno del calendario gregoriano (il 267º negli anni bisestili). Mancano 99 giorni alla fine dell'anno. È sovente il 1º giorno d'autunno, anche se l'equinozio autunnale può verificarsi, più raramente, il 22 settembre.

Il Sole entra nel segno astrologico della Bilancia.
Tiocfaidh ár lá
Tiocfaidh ár lá (pronuncia IPA ˈtʲʊki aːɾˠ ˈl̪ˠaː) è una frase in gaelico che significa "Verrà il nostro giorno", riferendosi al giorno in cui l'Irlanda sarà nuovamente unita e libera dall'ingerenza britannica. È diventato lo slogan non ufficiale del movimento repubblicano irlandese, utilizzato spesso dalla Provisional Irish Republican Army.

La frase è stata per la prima volta pronunciata da Bobby Sands, membro della PIRA che fu il primo di dieci detenuti repubblicani a morire durante lo sciopero della fame del 1981 nel Carcere di Maze, nella località di Long Kesh.

Bobby Sands
Robert Gerard Sands, detto Bobby (in irlandese Roibeard Gearóid Ó Seachnasaigh; Belfast, 9 marzo 1954 – Lisburn, 5 maggio 1981), è stato un attivista e politico nordirlandese, volontario della Provisional Irish Republican Army.

Eletto membro del parlamento britannico mentre era detenuto nel Carcere di Maze, nella località di Long Kesh, vi morì il 5 maggio 1981 a seguito di uno sciopero della fame condotto a oltranza come forma di protesta contro il regime carcerario a cui erano sottoposti i detenuti repubblicani.
Scorpione (costellazione)
Lo Scorpione  (in latino Scorpius, simbolo: ) è una delle 88 costellazioni moderne, ed era anche una delle 48 costellazioni elencate da Tolomeo. È una costellazione dello zodiaco; si trova tra la Bilancia ad ovest e il Sagittario ad est. L'eclittica transita solo nella parte superiore della costellazione, entrando nell'Ofiuco prima di arrivare al Sagittario. Essendo una delle più brillanti costellazioni del cielo, si individua con estrema facilità ed è uno dei principali riferimenti nel cielo stellato.

Claudio Tolomeo
Claudio Tolomeo (in greco antico Κλαύδιος Πτολεμαῖος?, Kláudios Ptolemàios; in latino Claudius Ptolemaeus; Pelusio, 100 circa – Alessandria d'Egitto, 168 circa) è stato un astronomo, geografo e astrologo egizio con cittadinanza greco antico.

Fu autore di importanti opere scientifiche, la principale delle quali è il trattato astronomico noto come Almagesto.
Heinz Gerd Ingenkamp
Heinz Gerd Ingenkamp (Krefeld, 22 novembre 1938 – 22 settembre 2025) è stato un filologo classico tedesco, divenuto professore emerito all'Università di Bonn.

Dal 1992 al 2000 fu presidente della Schopenhauer-Gesellschaft.

22 settembre
Il 22 settembre è il 265º giorno del calendario gregoriano (il 266º negli anni bisestili) e mancano 100 giorni alla fine dell'anno. Sovente è il giorno dell'equinozio d'autunno nell'emisfero boreale e, al contrario, quello dell'equinozio di primavera nell'emisfero australe; tuttavia questo evento può verificarsi il 23 o, più raramente, il 21.
Eichsfeld
L'Eichsfeld è una regione geografica e storica situata in Germania tra la parte sudorientale della Bassa Sassonia, quella nordoccidentale della Turingia e quella nordorientale dell'Assia tra la regione montuosa dello Harz e il fiume Werra.

I centri principali dell'Eichfeld sono le città di Dingelstädt, Duderstadt, Heiligenstadt e Leinefelde-Worbis.

Da questa regione prende il nome il circondario dell'Eichsfeld, una suddivisione amministrativa della Turingia, il circondario non comprende alcuni centri che storicamente erano parte della regione e in compenso ne comprende altri che non ne facevano parte.

Storicamente l'Eichsfeld faceva parte dei possedimenti del principe elettore di Magonza, costituendo una exclave di tale principato ecclesiastico, decisamente lontana da Magonza e dagli altri territori dello Stato; per questo motivo la regione costituisce ancora oggi un'"isola" a maggioranza cattolica, totalmente circondata da ampie zone in maggioranza protestanti.

Duderstadt
Duderstadt è una città di 20 097 abitanti della Bassa Sassonia, in Germania.
Già capoluogo dell'omonimo circondario, dal 1973 appartiene al circondario di Gottinga.

Duderstadt possiede lo status di "Comune indipendente" (Selbständige Gemeinde).
Ol'ha Bryzhina
Ol'ha Arkadiïvna Bryzhina, nata Vladykina (in ucraino Ольга Аркадіївна Владикіна-Бризгіна?, in russo Ольга Аркадьевна Владыкина-Брызгина?, Ol'ga Arkad'evna Vladykina-Bryzgina; Krasnokamsk, 30 giugno 1963), è un'ex velocista sovietica, campionessa olimpica dei 400 metri piani a Seul 1988.

400 metri piani
I 400 metri piani sono una specialità sia maschile che femminile dell'atletica leggera che si corre su pista; sono considerati una gara di velocità prolungata e fanno parte del programma olimpico sin dalla prima edizione dei Giochi olimpici del 1896 (dal 1964 per quanto riguarda le donne).

Gli attuali campioni olimpici in carica sono lo statunitense Quincy Hall e la dominicana Marileidy Paulino, mentre i detentori del titolo mondiale sono il giamaicano Antonio Watson e la stessa Paulino.
Tavë dheu
Il tavë dheu è un piatto della cucina albanese tipico della capitale Tirana. La ricetta tradizionale esige che la cottura del piatto avvenga in una terrina di terracotta e che la carne utilizzata sia di fegato di vitello. Gli ingredienti che compongono il tavë dheu sono fegato di vitello o carne di vitello, ricotta salata, cipolla, pomodoro, peperone, olio, sale e aglio (nei tempi moderni viene spesso utilizzato anche il peperoncino, che prima non veniva utilizzato) .

Peperoncino
Il peperoncino è il nome comune dato alla bacca ottenuta da alcune varietà piccanti del genere di piante Capsicum utilizzata principalmente come condimento.

Pur provenendo dal medesimo genere del peperone, il peperoncino se ne differenzia poiché contiene la capsaicina, un composto chimico presente in diverse concentrazioni a seconda delle varietà, responsabile della piccantezza della bacca. La piccantezza di un peperoncino si indica utilizzando la scala di Scoville, che misura la quantità di capsaicina contenuta (16 unità di Scoville sono equivalenti a una parte di capsaicina per milione).