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Raita
Raita (anche Rava o Ravida) è un tipo di insalata vegetale con yogurt o curd (latte acido molto denso) tipica della cucina del subcontinente indiano.  Assai semplice, si basa su cetrioli, pomodori, cavolo bianco tagliati fini e conditi con yogurt, zenzero e sale.

Yogurt
Lo yogurt (anche yoghurt o iogurt; dal turco yoğurt) è un alimento ottenuto dalla fermentazione batterica del latte. I batteri utilizzati per produrlo sono noti come colture di yogurt. La fermentazione degli zuccheri del latte indotta da questi batteri produce acido lattico, che agisce sulle proteine conferendo allo yogurt la sua consistenza e il caratteristico sapore aspro. Il latte più comunemente usato è quello vaccino, ma si adopera anche il latte di bufala, giumenta, capra, pecora, cammella e yak; ogni tipo produce risultati sostanzialmente diversi. Il latte può essere omogeneizzato o meno, pastorizzato o crudo.
Apollo Strangford
L'Apollo Strangford o Kouros di Anafi è un'antica scultura greca marmorea raffigurante un giovane maschio nudo, chiamato kouros (ragazzo idealizzato) e identificato con un'immagine arcaica del dio Apollo. Alto 100 cm, il suo autore rimane anonimo.

Risalente all'incirca al 500-490 a.C. e proveniente dalla zona delle isole Cicladi, molto probabilmente da Anafi, prende il suo nome da Percy Clinton Sydney Smythe, sesto visconte di Strangford (1780-1855) che un tempo lo possedeva quand'era ambasciatore del suo paese per il re del Portogallo in Brasile.

Attualmente si trova conservato al British Museum di Londra. Da un punto di vista artistico la statua mostra la rapida evoluzione verificatasi nello stile della scultura antica, nel passaggio che va dal kouros allo stile severo ed infine alla scultura greca classica.

Scultura greca classica
La scultura greca classica è quella manifestazione artistica del mondo ellenico che va convenzionalmente dal 450 a.C. (circa) (fine dello stile severo e nascita del canone di Policleto) al 323 a.C. (circa)  molto vicino alla morte di Alessandro Magno. Il periodo, fin dall'Antica Roma, è considerato un culmine dell'arte, ricevendo appunto la denominazione di "classico" inteso come apogeo estetico e culturale da tenere come modello. Il periodo successivo verrà definito ellenistico, al quale seguirà l'arte romana
Cufico
Il cufico è uno stile della calligrafia araba, che prende il nome della città irachena di Kūfa dove, secondo la tradizione, sarebbe avvenuta la più antica elaborazione della scrittura araba (che invece sembra sia da riferire all'area higiazena).

Hegiaz
L'Hegiaz (pronunciato /eˈdʒadz/; anche Higiaz o Heggiaz; in arabo الْحِجَاز‎?, al-Ḥijāz, "la Barriera") è la regione occidentale della Penisola arabica, oggi parte dell'Arabia Saudita. Alcune delle sue città (La Mecca, Medina e Ta'if) hanno avuto un ruolo fondamentale nella nascita e lo sviluppo del primo Islam.
Cane polinesiano
Il termine cane polinesiano indica alcune varietà estinte di cani domestici originarie delle isole della Polinesia. Questi cani erano utilizzati sia come animali da compagnia sia come fonte di cibo, e furono introdotti insieme a pollame e maiali su varie isole. Si estinsero a causa dell'ibridazione avvenuta dopo l'introduzione delle razze europee. Studi moderni sul DNA dei cani polinesiani indicano che essi discendevano dai cani domestici del Sud-est asiatico e potrebbero aver condiviso un lontano antenato comune con il dingo.

Canis lupus familiaris
Il cane (Canis lupus familiaris Linnaeus, 1758) è un mammifero appartenente all'ordine Carnivora, della famiglia dei canidi. Con l'avvento dell'addomesticamento, si è distinto dal lupo, di cui è considerato una sottospecie o, dalla maggior parte degli autori, una forma neotenica.

Si tratta di un canino di taglia da piccola a grande, dotato di una plasticità fenotipica molto variabile. Il mantello può essere corto o lungo, ispido o morbido, liscio o riccio, con una borra (sottopelo) di cui molte razze fanno la muta. Il colore varia a seconda della discendenza: bianco, nero, rosso, marrone, ecc. La testa può essere brachicefala, mesaticefala o dolicocefala. La punta del tartufo ha la caratteristica forma a cuore. La coda varia in forma e lunghezza, tanto che in alcune razze è assente. Alcune razze dispongono di un quinto dito vestigiale sugli arti posteriori, che serve per facilitare le camminate o arrampicarsi.
Omocisteina
L'omocisteina è un amminoacido solforato di peso molecolare 135,186 u che si forma in seguito a perdita di un gruppo metilico da parte della metionina, un amminoacido essenziale nell'uomo, ossia da introdurre con la dieta.

Un'elevata concentrazione di omocisteina nel sangue (iperomocisteinemia) viene oggi considerata un fattore di rischio cardiovascolare.

La vitamina B6, la vitamina B12 e l'acido folico hanno un ruolo nel metabolismo dell'omocisteina:

l'omocisteina può essere rimetilata a metionina attraverso due processi che richiedono acido folico, le vitamine B2 e B12, la betaina e lo zinco;

l'omocisteina viene degradata in cisteina attraverso una serie di reazioni che richiedono la vitamina B6.

Unità di massa atomica
L'unità di massa atomica unificata (amu, dall'inglese atomic mass unit), detta anche dalton (Da), è un'unità di misura tecnica per la massa atomica.

Non fa parte del sistema SI, ma viene ancora riconosciuta come unità derivata in quanto in passato utilizzata in chimica e biochimica. Attualmente si preferisce utilizzare sottomultipli del chilogrammo o multipli dell'elettronvolt, in particolare il gigaelettronvolt (GeV). Altri suoi simboli sono u (simbolo più ambiguo), o uma, che è l'acronimo in lingua italiana. Veniva utilizzata per indicare la massa delle particelle elementari, di singoli atomi (massa atomica), molecole (massa molecolare), ioni, radicali. Questa unità era diffusa in passato, perché sperimentalmente risultava più immediato confrontare masse di atomi e molecole, piuttosto che misurarne effettivamente la loro massa, specialmente quando si utilizzava uno spettrometro di massa.
Villa romana di Bocca di Magra
La villa romana di Bocca di Magra è una villa marittima, a terrazze digradanti costruita in posizione panoramica lungo il pendio del monte Caprione sulla riva destra del fiume Magra. Il sito archeologico è nel comune di Ameglia, in provincia della Spezia.
Unica insieme alla villa del Varignano nel levante ligure, ospitò probabilmente i poeti Stazio e Persio che ne cantarono la bellezza.

Publio Papinio Stazio
Publio Papinio Stazio (in latino Publius Papinius Statius; Napoli, 45 circa – 96 circa) è stato un poeta romano e uno dei principali esponenti della poesia epica dell'età flavia, assieme a Silio Italico e a Valerio Flacco.

È generalmente conosciuto per essere l'autore di due poemi epici: la Tebaide (Thebais), poema in XII libri che narra la guerra dei sette contro Tebe e la lotta dei fratelli Eteocle e Polinice, e l'Achilleide (Achilleis), poema sulla vita e le gesta di Achille, rimasta incompiuta al II libro (la giovinezza del Pelide). Fu inoltre autore di una raccolta di 32 componimenti, le Silvae. È anche noto per la sua presenza nella Divina Commedia di Dante Alighieri, dove svolge la funzione di guida del Purgatorio.
Zhucheng
Zhucheng (cinese tradizionale: 諸城; cinese semplificato: 诸城; pinyin: Zhūchéng) è una città-contea della Repubblica Popolare Cinese, situata nella provincia dello Shandong e sotto l'amministrazione della città-prefettura di Weifang.

Città-prefettura
La città-prefettura (地級市T, 地级市S, dìjíshìP) è una suddivisione amministrativa della Repubblica Popolare Cinese. Si colloca al livello immediatamente inferiore alla provincia o alla regione autonoma: è la suddivisione più frequente e se ne contano 293. Le città-prefettura corrispondono più spesso a un centro urbano circondato da zone rurali. Numerose province contengono solo città-prefettura.

Il livello di ripartizione successivo corrisponde alle contee, chiamate bandiere nella Mongolia Interna.

Ci sono 15 città-prefettura che dispongono di una maggiore autonomia nei confronti della provincia, anche se inferiore a quella delle municipalità: sono le città sub-provinciali.
Giovanni Capodistria
Il conte Giovanni Antonio Capodistria, o Capo d'Istria (in greco Ιωάννης Καποδίστριας?, Ioánnis Kapodístrias; Corfù, 11 febbraio 1776 – Nauplia, 27 settembre 1831), è stato un politico e diplomatico greco, nato cittadino veneziano, poi politico della Repubblica delle Sette Isole Unite, quindi diplomatico dell'Impero russo e infine primo capo di Stato della Grecia indipendente.

Losanna
Losanna (AFI: [loˈzanna]; in francese: Lausanne; in arpitano: Losena; in romancio: Losanna; in tedesco desueto: Lausannen e Losannen) è una città della Svizzera, capitale del Canton Vaud e dell'omonimo distretto.

Situata sulla sponda settentrionale del lago Lemano (Lac Léman in francese), chiamato anche lago di Ginevra, conta 140 202 abitanti (424 000 nell'hinterland), è la quarta città più grande della Svizzera, preceduta in ordine decrescente da Zurigo, Ginevra e Basilea, ed è collegata alla cittadina francese di Évian tramite battello. È un importante centro di attività commerciali, bancarie e universitarie ed è sede della scuola di danza Rudra-Béjart, fondata dal coreografo Maurice Béjart. Nel 1994 fu dichiarata "capitale olimpica" ed è quindi sede del Comitato Olimpico Internazionale.
Zorro (serie animata)
Zorro (快傑ゾロ?, Kaiketsu Zoro, lett. "Il talentuoso Zorro"), successivamente rinominato La leggenda di Zorro, è un anime televisivo di cinquantadue episodi realizzato dalla Ashi Productions e co-prodotto dall'italiana Mondo TV, dalla svizzera Royal Pictures Company e dalla giapponese Toho nel 1994, per la regia di Katsumi Minoguchi.

Questo adattamento animato è stato realizzato ispirandosi piuttosto liberamente al personaggio originale di Zorro, il vendicatore dal mantello nero che protegge il popolo dall'esercito d'occupazione e dai banditi, che è uno dei personaggi "classici" dell'infanzia, conosciuto e amato anche dagli adulti.

In Italia, la serie andò in onda nel 1994, mentre in Giappone approdò nel 1996, anche se in tale Paese alcuni episodi furono saltati e in tutto ne furono trasmessi 46. Dalla serie è stato tratto un film di montaggio, disponibile in VHS e DVD e trasmesso sulle emittenti Cartoon Network e Boing con la voce narrante iniziale di Mario Scarabelli.

Toho
Toho (東宝株式会社?, Tōhō Kabushiki-gaisha) è una casa di produzione cinematografica giapponese fondata nel 1932. Ha sede a Chiyoda (Tokyo) e fa parte dell'Hankyu Hanshin Toho Group. Al di fuori del Giappone è nota per essere la casa di produzione e distribuzione di numerosi film kaijū e tokusatsu e di tutti i film dedicati a Godzilla.
Chazzan
Chazan o hazan (in ebraico חַזָּן‎? ħazān, ebraico moderno hazan, yiddish khazn ladino hassan - plur. hazanim) è un cantore, un musicista addestrato nelle arti vocali e che usa la propria voce come strumento musicale per guidare la congregazione in preghiere cantate.

Esistono molte regole su come il cantore debba condurre il servizio liturgico, ma il concetto di cantore professionista retribuito non esiste nella tradizione ebraica né viene menzionato in alcuna fonte rabbinica. I servizi di preghiera ebraica sono raccolti in un libro di preghiere che si chiama siddur.

Lingua giudeo-spagnola
Il giudeo-spagnolo, detto anche giudesmo (nome nativo: Djudeo-espanyol, in alfabeto ebraico גֿודֿיאו-איספאנייול, o anche Djidio; in spagnolo judeoespañol, djudezmo o ladino, da non confondersi però con il ladino dolomitico), è la lingua parlata dai discendenti degli ebrei espulsi dalla Spagna e dal Portogallo nel 1492; esso è diffuso tra gli ebrei sefarditi nel bacino del Mediterraneo, nelle città dell'ex Impero ottomano (Salonicco, Istanbul, Smirne) e, in seguito alle emigrazioni dell'Ottocento, anche nelle Americhe.

Il giudeo-spagnolo è una lingua giudeo-romanza evolutasi a partire dallo spagnolo del XV secolo; in origine questa lingua fu scritta esclusivamente in caratteri ebraici, al pari delle altre lingue degli ebrei, ma nell'ultimo secolo le è stata adattata anche una grafia in caratteri latini. Tale grafia latina si basa su una translitterazione delle parole dall'alfabeto ebraico, sicché essa risulta visivamente molto distante dalla corrispondente grafia castigliana.
Episodi de I Griffin (diciassettesima stagione)
La diciassettesima stagione della serie animata I Griffin, composta da 20 episodi, è stata trasmessa negli Stati Uniti, da Fox, dal 30 settembre 2018 al 12 maggio 2019.

In Italia sono stati trasmessi 14 episodi dal 3 ottobre al 22 dicembre 2019 su Italia 1. L'episodio 17 è stato trasmesso il 17 aprile 2020, mentre gli episodi inediti sono stati pubblicati da Netflix il 30 giugno 2020 e recuperati rispettivamente il 3 marzo 2021 in orario notturno (episodi 1 e 2) e il 20 aprile 2023 sempre in orario notturno (episodio 19), entrambi su Italia 1.

Casey Wilson
Cathryn Rose Wilson, detta Casey (Alexandria, 24 ottobre 1980), è un'attrice, comica e sceneggiatrice statunitense.
L'attrice è nota soprattutto per aver interpretato l'esuberante personaggio di Penny Hartz nella serie televisiva Happy Endings. Inoltre è stata un membro del cast di Saturday Night Live dal 2008 al 2009.
Corpo nazionale volontari ciclisti automobilisti
Il Corpo nazionale di volontari ciclisti ed automobilisti o semplicemente VCA era un corpo volontario, sottoposto alla vigilanza del Ministero della Guerra, costituito per concorrere alla difesa della Patria preparando forze ciclistiche ed automobilistiche

Raccoglieva i civili che possedevano una bicicletta, una motocicletta o un'automobile, ai quali veniva impartita una istruzione militare e che in caso di mobilitazione venivano richiamati in servizio attivo con il proprio mezzo.
Creato nel 1908, fu sciolto nel dicembre 1915.

Ministero della guerra
Il Ministero della guerra fu uno storico dicastero presente sin dall'unità d'Italia, nel governo Cavour. Gestiva le forze militari del Regio Esercito, mentre il Ministero della marina si occupava della Regia Marina.
Mauro Pilato
Mauro Pilato (Buenos Aires, 4 novembre 1959) è un disc jockey e produttore discografico argentino naturalizzato italiano.
È fondatore dell'etichetta discografica ed editoriale Exess.

Nel 1994 Mauro inaugura "Gam Gam Studio" a Rimini che grazie a i nuovi sistemi di registrazione digitale Pro Tools richiamano personaggi come Roby Facchinetti dei Pooh, Jermaine Jackson dei The Jackson 5, Diego Abatantuono, Vince Tempera, Biagio Antonacci, Angelo Valsiglio, Tony Humphries e molti altri.

Sanremo Giovani
Sanremo Giovani, (alcune volte intitolato Sarà Sanremo o Saranno Sanremo) è un concorso musicale italiano che si tiene a Sanremo dal 1993. Vi partecipano giovani cantanti con l'obiettivo di venire selezionati (con modalità diverse di anno in anno) per il Festival di Sanremo dell'anno successivo.

Dal 1993 al 1998, dal 2001 al 2002 e dal 2015 a oggi, il concorso è stato trasmesso in televisione su Rai 1 o Rai 2 e in radio su Rai Radio 1 o Rai Radio 2, solitamente a novembre o dicembre, mentre negli altri anni è stato sostituito da audizioni in forma privata di fronte alla giuria di 50-70 cantanti preselezionati.
Gaetano Ballardini
Gaetano Ballardini (Faenza, 1º ottobre 1878 – Faenza, 26 maggio 1953) è stato uno storico dell'arte italiano.

Agli inizi del Novecento, fu fra i primi ad iniziare gli studi sulla ceramica antica, proseguiti per tutta la sua vita. Nel 1908, col sostegno di un comitato comprendente anche il forlivese Tito Pasqui, fondò il Museo internazionale delle ceramiche in Faenza di cui rimase direttore fino alla morte.

1º ottobre
Il 1º ottobre o primo ottobre è il 274º giorno del calendario gregoriano (il 275º negli anni bisestili). Mancano 91 giorni alla fine dell'anno.

In quanto primo del mese, a differenza degli altri giorni, è solitamente scritto con l'indicatore ordinale. Tuttavia, sebbene sconsigliabile, è in aumento l'uso della forma con il numerale cardinale (1 ottobre).

Fino alla legge n. 517 del 4 agosto 1977, il primo ottobre era in Italia la data di inizio di tutte le scuole e, poiché in questo giorno viene celebrato San Remigio (in quanto il 1º ottobre 1701 vi fu la traslazione delle sue reliquie), i bambini di prima elementare (oggi scuola primaria) erano detti "remigini".
Eparchia della Pennsylvania orientale
L'eparchia della Pennsylvania orientale (in inglese Diocese of Eastern Pennsylvania) è una sede della Chiesa ortodossa autocefala in America (OCA) con sede a Bath.

L'eparchia è retta da Mark, al secolo Alan Maymon, arcieparca di Filadelfia e della Pennsylvania orientale, eletto dal Santo Sinodo della OCA il 18 marzo 2014 e intronizzato il 10 maggio successivo.

Santo Sinodo
In molte delle Chiese ortodosse autocefale e nelle Chiese cattoliche di rito orientale, il patriarca o il vescovo a capo della Chiesa, è eletto da un gruppo di vescovi che prende il nome di Santo Sinodo.

Nell'Ortodossia orientale il Santo Sinodo è la massima autorità ecclesiale e formula le regole e i regolamenti in materia di organizzazione, fede e ordine della chiesa.
Leicester City Women Football Club
Il Leicester City Women Football Club è una squadra di calcio femminile inglese con sede a Leicester, sezione femminile dell'omonimo club. Milita in Women's Super League, la massima serie del campionato inglese.

Leicester
Leicester (pronuncia ˈlɛstər, anche LEST-ər ) è una città del Regno Unito e autorità unitaria dell'Inghilterra centrale, capoluogo cerimoniale del Leicestershire.

Sede di cattedrale e diocesi anglicana, vanta una popolazione stimata in 373 399 abitanti nel 2022.
Cedolare secca sugli affitti
La cedolare secca sugli affitti è un regime fiscale sostitutivo e facoltativo, introdotto dall'articolo 3 del decreto legislativo n. 23 del 14 marzo 2011.

Può accedere alla cedolare secca sugli affitti il contribuente che percepisce redditi scaturenti dalla locazione di beni immobili per uso abitativo. L'imposta sostituisce la componente dell'IRPEF determinata dal reddito fondiario prodotto dalla locazione immobiliare, nonché le relative addizionali comunali e regionali e le imposte di registro e di bollo sul contratto di locazione, e prevede l'applicazione di un'aliquota fissa.

Le modalità di esercizio dell’opzione per l’applicazione del regime della cedolare secca e le modalità di versamento dell’imposta sono contenute nel provvedimento del direttore dell'Agenzia delle entrate del 7 aprile 2011, n. 55394.

Addizionale regionale all'Irpef
L'addizionale regionale all’IRPEF è un’imposta italiana che si applica al reddito complessivo calcolato ai fini dell’IRPEF. Come si evince dalla nomenclatura, si versa in aggiunta all’IRPEF, se quest’ultima risulta dovuta per lo stesso anno fiscale.

È stata introdotta dall’art. 50 del d.lgs. 15 dicembre 1997 n. 446 e, a partire dal 1998, risulta dovuta alla Regione nella quale il contribuente abbia il proprio domicilio fiscale, entro 31 dicembre dell'anno fiscale di riferimento.
Phase-shift keying
Nelle telecomunicazioni, la modulazione a spostamento di fase, in inglese phase-shift keying (PSK), è un tipo di modulazione digitale in cui l'informazione è codificata tramite la fase della portante sinusoidale impiegata per la sua trasmissione. In particolare, questo tipo di modulazione è caratterizzato dalla modulazione solo in fase, con l'ampiezza e la frequenza del segnale non modulate e costanti nel tempo.

Questo tipo di modulazione trova largo impiego in applicazioni primarie come: comunicazioni militari, satellitari e spaziali; Wi-Fi; Bluetooth; RFID; telefonia cellulare; GPS e trasmissioni su fibra ottica a elevata capacità.

Efficienza spettrale
In telecomunicazioni, nell'ambito delle trasmissioni digitali, si definisce efficienza spettrale il rapporto tra la velocità di trasmissione c offerta all'utente da un sistema di comunicazione (espressa in termini di bit-rate) e la banda B di frequenze utilizzata per tale comunicazione.
NGC 2229
NGC 2229 è una galassia a spirale barrata di tipo Hubble SB0/a situata nella costellazione del Dorado nell'emisfero australe. Si stima che si trovi a 327 milioni di anni luce dalla Via Lattea e abbia un diametro di circa 165.000 anni luce.

Insieme a NGC 2230 e NGC 2233, forma un trio di galassie gravitazionalmente interagenti.

Nella stessa area celeste si trovano, tra le altre, le galassie NGC 2228 e NGC 2235.

Dorado (costellazione)
Il Dorado è una costellazione del cielo australe creata nel XVI secolo, introdotta nell'Uranometria nel 1603. Raffigura una corifena (Coryphaena hippurus, dorado in spagnolo), ma in passato è stato rappresentato anche come un pesce spada.

Anche se il nome Dorado è spagnolo e non latino, per indicare le sue stelle gli astronomi utilizzano la forma genitiva latina Doradus; per la declinazione (così come per l'adiacente costellazione della Nave Argo) il nome Dorado è stato trattato come un nome proprio femminile di origine greca che termina in -ō (come Io, Callisto o Argo), la cui forma genitiva finisce in -ūs.
Nicco Montaño
Nicco Montaño (Lukachukai, 16 dicembre 1988) è un'artista marziale mista statunitense di origini Navajo sotto contratto con la UFC.

Combatte nella categoria dei pesi mosca, nella quale è stata la prima campionessa dopo aver vinto il torneo della ventiseiesima stagione del reality show The Ultimate Fighter.

Navajo
I Navajo o Navaho (Diné oppure Naabeehó in navajo) sono un popolo nativo americano stanziato nell'Arizona settentrionale e in parte dei territori dello Utah e del Nuovo Messico. Attualmente formano il gruppo etnico più consistente fra i nativi americani.
IceWarp Mail Server
IceWarp Mail Server è un server di posta elettronica commerciale dotato di funzionalità collaborative e sviluppato da Icewarp. È supportato da Windows e Linux. Fino al 2009 era noto come Merak Mail Server.

Il server supporta i protocolli SMTP, IMAP e POP, la sincronizzazione della posta e dei contenuti groupware verso dispositivi mobili per mezzo del protocollo ActiveSync e dello standard SyncML, la messaggistica istantanea, gli SMS e il VoIP.

Server di posta elettronica
Un server di posta elettronica (tecnicamente mail transfer agent (MTA), o mailer daemon in contesto Unix-like) è un programma, e per estensione il computer su cui viene eseguito, che si occupa della ricezione e smistamento da un computer all'altro di messaggi di posta elettronica. Si contrappone al client di posta (mail user agent) presente invece sulla macchina dell'utente finale.

Normalmente un server email risiede su un sistema hardware dedicato, ma può essere eseguito su computer ove risiedano altri server o che siano utilizzati anche per altri scopi, come un comune personal computer.
Fosfatasi
Le fosfatasi (numero EC 3.1.3) sono una classe di enzimi idrolasi che catalizzano la rimozione di gruppi fosfato. In pratica, rappresentano i catalizzatori biochimici della reazione di defosforilazione. In relazione al pH in cui operano, si distinguono due tipi di fosfatasi: la fosfatasi acida (ACP) e la fosfatasi alcalina (ALP).

Biochimica
La biochimica o chimica biologica è la branca della biologia e della chimica che studia le reazioni chimiche complesse che danno origine alla vita: oggetto di studio sono la struttura e le trasformazioni dei componenti delle cellule, come proteine, carboidrati, lipidi, acidi nucleici e altre biomolecole.

Sebbene vi sia un grande numero di diverse biomolecole, sono tutte essenzialmente composte dagli stessi costituenti di base (genericamente chiamati monomeri), posizionati in ordini diversi. Ogni classe di biomolecole ha un set di differenti subunità.

La biochimica del metabolismo cellulare e del sistema endocrino è già stata ampiamente descritta. Altre aree della biochimica includono lo studio del codice genetico (DNA, RNA), la sintesi proteica, il meccanismo di trasporto della membrana cellulare e la trasduzione del segnale.