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Patrimoni dell'umanità del Lussemburgo
I patrimoni dell'umanità del Lussemburgo sono i siti dichiarati dall'UNESCO come patrimonio dell'umanità in Lussemburgo, il quale è divenuto parte contraente della Convenzione sul patrimonio dell'umanità il 28 settembre 1983.

Al 2025 un solo sito è iscritto nella Lista dei patrimoni dell'umanità: la Città di Lussemburgo: i suoi vecchi quartieri e fortificazioni, scelta nel 1994 in occasione della diciottesima sessione del comitato del patrimonio mondiale. Non vi sono invece candidature per nuove iscrizioni.

Candidature alla lista dei patrimoni dell'umanità
Affinché un sito possa essere inserito all'interno dell'elenco del patrimonio mondiale dell'umanità, si deve seguire un lungo iter che inizia con la redazione della cosiddetta tentative list: ogni stato redige una lista contenente i siti che vuole candidare a patrimonio. Un sito che non sia presente in questa lista non verrà nemmeno preso in considerazione durante gli annuali incontri del Comitato del patrimonio mondiale dell'UNESCO. L'UNESCO chiede agli stati membri di rivedere le loro tentative list almeno una volta ogni dieci anni, in modo da mantenerle aggiornate.

Successivamente ogni stato sceglie quali di questi luoghi inserire nella lista di nomina, da cui l'annuale riunione del Comitato sceglierà i siti che entreranno a far parte dei Patrimoni dell'Umanità, secondo i criteri stabiliti nella Convenzione sul patrimonio dell'umanità. Ogni sito dichiarato Patrimonio dell'Umanità viene automaticamente cancellato dalla tentative list.
The Amazing Race (quarta edizione)
The Amazing Race 4 è la quarta edizione di The Amazing Race. È stata registrata dal 18 gennaio al 14 febbraio 2003 e trasmessa su CBS dal 29 maggio al 21 agosto dello stesso anno. Nel corso della gara, sono stati visitati quattro continenti e nove paesi diversi, per un totale di più di 70.000 km percorsi. Sono due i paesi visitati per la prima volta in questa stagione: Paesi Bassi e Corea del Sud.

Cortina d'Ampezzo
Cortina d'Ampezzo (in ladino Anpezo, in tedesco Hayden) è un comune italiano di 5 396 abitanti della provincia di Belluno in Veneto, posto nella regione storico-geografica della Ladinia.

Nota località turistica invernale ed estiva, nonché teatro di numerosi eventi sportivi di rilevanza internazionale legati alla montagna e agli sport invernali, è stata sede delle Olimpiadi invernali del 1956 e dei Campionati mondiali di sci alpino del 1932, del 1941 (in seguito annullati) e del 2021, sta ospitando i XXV Giochi Olimpici Invernali di Milano-Cortina.
0963
0963 è il prefisso telefonico del distretto di Vibo Valentia, appartenente al compartimento di Catanzaro.

Il distretto comprende gran parte della provincia di Vibo Valentia. Confina con i distretti di Lamezia Terme (0968) a nord, di Soverato (0967) a est, di Locri (0964) a sud-est e di Palmi (0966) a sud.

Provincia di Vibo Valentia
La provincia di Vibo Valentia è una provincia italiana della Calabria di 150 176 abitanti. Si estende su una superficie di 1 139 km² e comprende 50 comuni.

Affacciata a ovest sul mar Tirreno, confina a nord-est con la provincia di Catanzaro e a sud-ovest con la città metropolitana di Reggio Calabria. La provincia è stata istituita il 6 marzo 1992, assieme alla provincia di Crotone, attraverso una ripartizione del territorio precedentemente incluso nella provincia di Catanzaro. L'ente è diventato operativo nella primavera 1995, con l'elezione del primo Consiglio provinciale.
Proglas
Proglas (glagolitico ⰒⰓⰑⰃⰎⰀⰔⰟ, cirillico Прогласъ) che in antico slavo ecclesiastico significa prefazione è un'introduzione alla traduzione della Bibbia nella lingua antica slava ecclesiastica. Proglas è stato scritto da san Cirillo nell'862-863 (nell'Impero Bizantino) oppure nell'863-867 (nella Grande Moravia). Proglas è considerato il primo poema slavico.

Lingue slave
Le lingue slave sono un gruppo di lingue appartenenti alla famiglia delle lingue indoeuropee. Vengono, a volte, inserite nell'ipotetica sottofamiglia delle lingue balto-slave a causa di molteplici similitudini isoglottiche con le lingue baltiche, sebbene non vi siano altri tipi di legami tra i due gruppi.

Le lingue slave sono parlate da oltre 315 milioni di persone abitanti in Europa orientale, centro-orientale e balcanica, nonché da un folto gruppo di emigrati in tutto il mondo. Alcune lingue slave usano l'alfabeto latino con alcuni segni diacritici (polacco, croato), altre quello cirillico (russo, bulgaro), con variazioni minime tra una lingua e l'altra.

Sulla base delle lingue slave sono state create diverse lingue artificiali che possono essere comprese da coloro che parlano almeno una lingua slava.
Alta tensione (film 2003)
Alta tensione (Haute tension) è un film del 2003 diretto da Alexandre Aja.

Come lo stesso regista ha asserito, la pellicola è un omaggio agli slasher e agli splatter anni settanta. In seguito, però, ha anche dovuto riconoscere di aver fortemente attinto all'opera Intensity di Dean Koontz.

Grindhouse - A prova di morte
Grindhouse - A prova di morte (Death Proof) è un film del 2007, scritto e diretto da Quentin Tarantino. Il film è uno dei due segmenti di Grindhouse, creato come omaggio ai film degli anni settanta come Punto zero e Convoy - Trincea d'asfalto. Secondo le dichiarazioni di Tarantino è "uno slasher senza le caratteristiche dello slasher".
Bagheera kiplingi
Bagheera kiplingi Peckham & Peckham, 1896 è un ragno appartenente alla famiglia Salticidae.

È noto per la sua dieta peculiare ed unica, tra le oltre 50.000 specie di ragni, che include principalmente fonti vegetali.

Salticidae
Salticidae Blackwall, 1865 è una famiglia di ragni appartenente all'infraordine Araneomorphae. Sono noti in italiano come ragni saltatori.

Appartengono a questa famiglia 662 generi e circa 6 393 specie; è la famiglia più numerosa, con circa il 13% del totale delle specie di Araneae (ragni) conosciute.
Red Leicester
Il Red Leicester, a volte abbreviato Leicester e anche noto come Leicestershire, è un formaggio inglese, prodotto nella contea del Leicestershire.

Caratterizzato dal suo colore arancio scuro, il Red Leicester viene prodotto in modo simile al cheddar e presenta una consistenza friabile e abbastanza asciutta. Ha un sapore dolce che diventa più forte man mano che il formaggio matura. Le forme di Leicester vendute a blocco sono più umide e hanno una consistenza cremosa. Viene stagionato dai 3 fino ai 12 mesi.

Cheddar
Il cheddar è un formaggio a pasta dura, di colore che può variare dal giallo pallido fino all'arancione, dal gusto deciso. Ha origine nel villaggio britannico di Cheddar, nel Somerset, da cui prende il nome.

È il più diffuso formaggio britannico che contribuisce per oltre il 60% agli 1,9 miliardi di sterline del fatturato annuo dei formaggi del Regno Unito. È molto utilizzato anche in altri paesi di influenza anglosassone, come l'Australia, l'Irlanda, gli Stati Uniti e il Canada.
Isola Gorev
L'isola di Gorev è una piccola isola al largo della costa della Terra della Regina Maria nell'Antartide orientale. Nel gruppo delle Isole Haswell, si trova tra le Isole Buromskiy e Poryadin.

I partecipanti alla spedizione Aurora avvenuta tra il 1911 e il 1914 e guidata dall'esploratore polare australiano Douglas Mawson la scoprirono e mapparono per la prima volta. Nel 1956 gli scienziati di una spedizione antartica sovietica effettuarono una nuova mappatura e diedero l'attuale denominazione. L'isola infatti prende il nome da Dmitrij Semënovič Gorev, un conducente russo di slitte trainate da cani che prese parte alla spedizione Terra Nova (avvenuta tra il 1910 e il 1913) guidata dall'esploratore polare britannico Robert Falcon Scott.

Isola Buromskiy
L'isola Buromskiy è una piccola isola situata a 0,6 km a sud dell'isola Haswell nelle isole Haswell nella Terra della Regina Maria in Antartide. L'isola che ha una larghezza di circa 200 m e una larghezza di 100 m, fu scoperta e mappata dalla durante la spedizione Aurora guidata da  Douglas Mawson tra il 1911 e il 1914. Fu poi fotografata dalla spedizione sovietica del 1958 e prese il nome da Nikolaj Ivanovič Buromskij, l'idrografo della spedizione che perse la vita in Antartide nel 1957. Si trova 2,7 km a nord di punta Mabus, il sito dove è ubicata la stazione russa Mirnyj.
Associazione nazionale dei veterani di guerra per la liberazione dello Zimbabwe
L'Associazione nazionale dei veterani di guerra per la liberazione dello Zimbabwe (conosciuta con l'acronimo ZNLWVA, dall'inglese Zimbabwe National Liberation War Veterans Association) è un'associazione istituita nello Zimbabwe, attiva a partire dal 1980, formata da molti tra i combattenti dell'episodio bellico della prima Chimurenga (negli anni '70), con lo scopo di opporre resistenza (con proteste e manifestazioni) al regime condotto da Ian Smith.

Possiede pressappoco 40.000 membri. Il presidente di questa associazione è Jabulani Sibanda. Nel 2005, alcuni degli individui membri dell'associazione sono stati proposti per la recluta militare, in difesa generica dello stato dello Zimbabwe.

Zimbabwe
Lo Zimbabwe (pronunciato [zimˈbabwe]), ufficialmente Repubblica dello Zimbabwe (in passato conosciuto come Rhodesia), è uno Stato dell'Africa meridionale, situato tra il fiume Zambesi e il fiume Limpopo; è uno stato senza sbocco al mare e confina a nord con lo Zambia, a est con il Mozambico, a sud con il Sudafrica e a ovest con il Botswana. Fino al 1979 era noto come Rhodesia Meridionale o più semplicemente Rhodesia.

La sua popolazione è di 16 340 822 abitanti (2023), e ha una superficie di 390 757 chilometri quadrati; la capitale è Harare, nota fino al 1980 con il nome di Salisbury. Il Paese riconosce 16 lingue ufficiali, l'assoluta maggioranza delle quali appartenenti al gruppo bantu (shona e ndebele fra le maggiori) oltre all'inglese e ad alcuni dialetti appartenenti alla famiglia khoisan.
Alpha Ethniki 1980-1981
L'Alpha Ethniki 1980-1981 fu la 45ª edizione della massima serie del campionato di calcio greco, conclusa con la vittoria del Olympiacos, al suo ventiduesimo titolo e secondo consecutivo.

Capocannoniere del torneo fu Kōnstantinos Kouīs (Aris Salonicco), con 21 reti.

Souper Ligka Ellada
La Souper Ligka Ellada (in greco Σούπερ Λίγκα Ελλάδα?) è la massima serie del campionato greco di calcio. La squadra più titolata è l'Olympiacos, che ha conquistato più della metà dei titoli messi in palio (48 su 88).

Organizzata dall'omonima lega professionistica, è posta sotto l'egida della Federazione calcistica della Grecia e affiliata a European Leagues. La competizione esiste dal 1959, quando fu varata la formula del girone unico; fino al 2006 era conosciuta come Alpha Ethniki.

Per la stagione 2022-2023 occupa il 19º posto nel ranking UEFA delle competizioni per club.
Campionato di calcio della Repubblica Socialista Sovietica d'Estonia 1973
Il Campionato di calcio della Repubblica Socialista Sovietica d'Estonia 1973 era la massima divisione del campionato estone ed era un campionato regionale sovietico. La vittoria finale andò al Kreenholm Narva che vinse il primo titolo della sua storia.

Meistriliiga
La Meistriliiga, ufficialmente denominata A. Le Coq Premium Liiga per ragioni di sponsorizzazione, è la massima principale del campionato estone di calcio. La squadra più titolata è il Flora Tallinn.

È organizzato dal 1992, anno dell'indipendenza del Paese, dalla federazione calcistica dell'Estonia.

Per la stagione 2023 la Meistriliiga occupa il 47º posto nel ranking UEFA delle competizioni per club.
Challenger Salinas 2005 - Doppio
Il doppio del torneo di tennis Challenger Salinas 2005, facente parte dell'ATP Challenger Series, ha avuto come vincitori Juan-Pablo Brzezicki e Cristian Villagran che hanno battuto in finale Juan Pablo Guzmán e Sergio Roitman con il punteggio di 6–2, 6–4.

Challenger Salinas 2005
Il Challenger Salinas 2005 è stato un torneo di tennis facente parte della categoria ATP Challenger Series nell'ambito dell'ATP Challenger Series 2005. Il torneo si è giocato a Salinas in Ecuador dal 14 al 20 marzo 2005 su campi in cemento.
Alessandro Faiolhe Amantino
Alessandro Faiolhe Amantino (ɐlə'sɐ̃dru faˈjɔʎi ɐmɐ̃ˈʧinu), meglio noto come Mancini (mɐ̃ˈsinʲi; Belo Horizonte, 1º agosto 1980) è un allenatore di calcio ed ex calciatore brasiliano, di ruolo centrocampista.

Clube Atlético Mineiro
Il Clube Atlético Mineiro, noto semplicemente come Atlético Mineiro, soprannominato Galo, è una società calcistica di Belo Horizonte, Minas Gerais, fondata il 25 marzo 1908.

Nel suo palmarès può vantare a livello internazionale una Coppa Libertadores, due Coppe CONMEBOL ed una Recopa Sudamericana.
Jens Kruppa
Jens Kruppa (Freital, 3 giugno 1976) è un nuotatore tedesco.

Specializzato nella rana, ha partecipato a due edizioni olimpiche: Sydney 2000 e Atene 2004, vincendo una medaglia d'argento e un bronzo nella staffetta 4x100 m misti.

Campionati mondiali di sport acquatici
I campionati mondiali di sport acquatici (in inglese World Aquatics Championships), comunemente noti anche come campionati mondiali di nuoto, sono una competizione sportiva internazionale a cadenza biennale organizzata dalla World Aquatics, la federazione internazionale che regola gli sport acquatici.

Sono una manifestazione multisportiva in cui si assegnano i titoli mondiali delle diverse discipline sotto l'egida della World Aquatics: nuoto, nuoto di fondo, tuffi, nuoto artistico e pallanuoto. Le competizioni di nuoto si svolgono in vasca lunga.
Sundial Bridge
Il Sundial Bridge (noto anche come Sundial Bridge a Turtle Bay) è un ponte strallato a sbalzo utilizzato da biciclette e pedoni che attraversa il fiume Sacramento a Redding, in California. Progettato da Santiago Calatrava, è stato completato nel 2004 ad un costo di circa 23,5 milioni di dollari.

Ponte strallato
Un ponte strallato è un ponte di tipo "sospeso" nel quale l'impalcato è retto da una serie di cavi (gli stralli) ancorati a piloni (o torri) di sostegno.

Rispetto ad un ponte sospeso di tipo classico, in cui l'impalcato è appunto sospeso mediante pendini verticali ai cavi portanti che assumono la forma molto simile ad una parabola, gli stralli del ponte strallato collegano direttamente il piano dell'impalcato alle torri e assumono una forma apparentemente rettilinea. I ponti strallati si stanno imponendo come soluzione ideale per superare le medie e grandi luci fino ad oltre i mille metri.
Sammichele di Bari
Sammichele di Bari è un comune italiano di 5 925 abitanti della città metropolitana di Bari, situato sull'Altopiano delle Murge, in Puglia. È noto per il suo prodotto tipico, la zampina, e per il suo carnevale.

Carsismo
Il carsismo indica il processo chimico esercitato dall'acqua, in gran parte su rocce calcaree, sia di dissoluzione sia di precipitazione, determinando una precisa e caratteristica tipologia di suolo detta suolo carsico, caratterizzato, oltre che dalla presenza diffusa di rocce calcaree, anche di doline, inghiottitoi e da acqua che filtra facilmente in profondità nel sottosuolo. Il carsismo può essere epigeo o ipogeo.

Le varie espressioni del carsismo si distinguono principalmente per il tipo di substrato roccioso sul quale avvengono. In Italia si conoscono principalmente le forme di carsismo su rocce a matrice calcarea e dolomitica, ma altrove esso si manifesta anche in rocce sedimentarie costituite da sale e da gesso. Il fenomeno in Italia è particolarmente diffuso oltre che nel Carso anche in molte aree montane dell'Appennino centrale e meridionale.
Sistema anaerobico alattacido
Il sistema o meccanismo anaerobico alattacido o dei fosfati è uno dei tre sistemi energetici adoperati dal muscolo scheletrico per la produzione di adenosina trifosfato (ATP), ovvero la molecola energetica necessaria per l'attività muscolare.

L'anaerobico alattacido è per definizione il sistema energetico utilizzato nelle attività che richiedono grande velocità e potenza per brevissima durata (circa 8-10 s) come lanci, salti, scatti e sollevamento pesi. Il suo nome è dovuto alla mancata richiesta di ossigeno (O2) per ossidare alcun substrato energetico (anaerobico), e alla mancata produzione di acido lattico (alattacido). I substrati utilizzati in questo sistema sono i cosiddetti fosfati o fosfageni muscolari, ovvero fosfocreatina (CP) e adenosina trifosfato (ATP).

Adenosina difosfato
L'adenosina difosfato (abbreviata come ADP , adenosindifosfato) è un nucleotide, solitamente derivante dall'adenosina trifosfato (o ATP) per perdita di un gruppo di fosfato con conseguente liberazione di energia. Esso avviene a causa dei legami instabili tra il secondo gruppo fosfato ed il terzo dell'ATP che si possono rompere facilmente nella cellula con l'aiuto di un enzima. L'ADP è prodotto grazie ad una reazione esoergonica e esso viene poi riutilizzato dalla cellula per ricreare l'ATP con una reazione endoergonica. In sintesi quando occorre energia in una reazione endoergonica o anabolica, dall'ATP si stacca per idrolisi il gruppo fosfato terminale. In questo modo, l'ATP si trasforma in ADP
Casa Matejko
Casa Matejko (in polacco Dom Jana Matejki) è un museo della città di Cracovia.

Istituito nel 1895 per valorizzare la figura di Jan Matejko, dal 1904 è una componente del Museo nazionale di Cracovia.

Casa Matejko, che sorge nelle vicinanze del Museo della farmacia in Ulica Florianska, è il museo dedicato a Jan Matejko, pittore famoso per le tele dipinte a tratti decisi che documentano la storia polacca.

Matejko visse ed operò in questa casa per circa un ventennio, dal 1873 al 1893, periodo che si dimostrò essere uno dei più prolifici e creativi della sua vita. La casa è un edificio del XVI secolo, ristrutturata però in base ad un progetto  dello stesso Matejko.

Il museo espone alcune delle sue opere (sebbene la maggior parte di queste si trovi nel palazzo del tessuto) e molti oggetti appartenuti all'artista ed alcuni quadri.

Museo nazionale di Cracovia
Il Museo nazionale di Cracovia (in polacco Muzeum Narodowe w Krakowie, abbreviato MNK) è uno dei più importanti musei nazionali della Polonia, incluso nella lista Państwowy Rejestr Muzeów ("Registro statale dei musei").

Al 2024 ha dieci sedi espositive di cui nove a Cracovia e una a Zakopane.
Distruzione di Kandanos
La distruzione di Kandanos (in greco: Καταστροφή της Καντάνου) si riferisce all'uccisione di circa 180 abitanti e alla completa distruzione del villaggio di Kandanos, avvenuta il 3 giugno 1941 da parte delle forze di occupazione tedesche durante la seconda guerra mondiale.

La decisione fu presa dal Generaloberst Kurt Student come rappresaglia per la partecipazione della popolazione locale alla battaglia di Creta, che bloccò per due giorni l'avanzata dei soldati tedeschi, e costituì uno dei crimini di guerra più atroci commessi durante l'occupazione di Creta da parte delle forze dell'Asse nella seconda guerra mondiale.

Battaglia di Creta
La battaglia di Creta (in tedesco: Luftlandeschlacht um Kreta; in greco: Μάχη της Κρήτης; in inglese: Battle of Crete) fu l'invasione da parte della Wehrmacht dell'isola greca di Creta, durante la seconda guerra mondiale. La cosiddetta "Operazione Mercurio" (in tedesco: Unternehmen Merkur) iniziò il 20 maggio 1941 ed ebbe termine il 1º giugno, quando fu completata l'evacuazione della guarnigione britannica dall'isola.

La conquista di Creta fu un indubbio successo da parte delle truppe aviotrasportate tedesche ma le elevatissime perdite indussero Adolf Hitler a porre di fatto termine alle operazioni aviotrasportate in larga scala, tanto che, per tutto il prosieguo della guerra, esse furono impiegate quasi esclusivamente come forza di fanteria scelta.
Crociate di Smirne
Crociate di Smirne (Smyrniote crusades in lingua inglese) è la nomenclatura con la quale si sogliono indicare le due spedizioni di crociati coordinate da papa Clemente VI contro il beilikato di Aydın (Aydın Beyliği in lingua turca), in Anatolia.

Terminata con l'occupazione di Smirne, rimasta in mano cristiana sino al 1402, la spedizione fallì però nel suo iniziale intento d'indebolire significativamente la pirateria musulmana nel Mar Egeo.

Crociato
Un crociato era un militare, in genere un cavaliere, di religione cristiana, partecipante ad una delle Crociate: la denominazione derivò dall'usanza di portare una croce cucita o dipinta sui propri abiti.
Scottish Premier League 2009-2010
La Scottish Premier League 2009-2010 (denominata per ragioni di sponsorizzazione Clydesdale Bank Scottish Premier League) è stata la 113ª edizione della massima serie del campionato scozzese di calcio, disputato tra il 15 agosto 2009 e il 9 maggio 2010 e concluso con la vittoria dei Rangers, al loro cinquantatreesimo titolo, il secondo consecutivo.

Capocannoniere del torneo è stato Kris Boyd (Rangers) con 23 reti.

Scottish Premiership
La Scottish Premiership è il massimo campionato scozzese di calcio, ed è organizzato dalla Scottish Professional Football League (SPFL).

Al 2023 occupa il 9º posto nel ranking UEFA delle competizioni per club.
Kangaroo (videogioco)
Kangaroo (カンガルー?, Kangarū) è un videogioco arcade a piattaforme, di tipo picchiaduro, prodotto dalla giapponese Sun Electronics nel 1982 e distribuito in Occidente da Atari, che ha realizzato anche conversioni per le proprie piattaforme domestiche nel 1983. Il gioco ha come protagonista una mamma canguro e come genere appartiene al filone di Donkey Kong.

Picchiaduro
I picchiaduro (in inglese fighting game o, nel caso di molti nemici insieme, beat 'em up - dal verbo percuotere, picchiare) sono i videogiochi dove lo scopo principale è quello di affrontare i nemici in scontri di lotta di vario genere, sia a mani nude che con l'uso di armi da mischia.

Esistono diversi tipi di picchiaduro che si differenziano per il tipo di grafica utilizzata (2D o 3D), per le forme di combattimento utilizzate (arti marziali, pugilato, jeet kune do, pugilato tailandese, lotta libera, taekwondo,Wrestling) e per il tipo di svolgimento dell'azione (picchiaduro a scorrimento o a incontri).

Nel caso di abbondante uso di armi bianche da mischia, spesso in ambientazioni fantastiche, si usa anche il termine hack and slash.
Imbrunimento
L'imbrunimento è un processo chimico che porta alla formazione di sostanze di colore scuro, generalmente vi si fa riferimento in relazione all'alterazione degli alimenti ma è di interesse anche in medicina.

Le reazioni che causano imbrunimento possono essere suddivise in due gruppi: reazioni enzimatiche e non enzimatiche. Nello specifico:

Imbrunimento enzimatico
Ossidazione dei polifenoli ad opera della fenolasi
Reazione di chinoni con amminoacidi liberi

Imbrunimento non enzimatico
Reazione di Maillard
Reazione in vivo tra proteine e carboidrati
Reazione tra proteine e acidi grassi ossidati
Formazione di ammine eterocicliche

Acidi grassi
Gli acidi grassi sono gli acidi monocarbossilici alifatici derivati o contenuti in forma esterificata in un grasso vegetale o animale, olio o cera. Sono, prevalentemente ma non esclusivamente, con una catena da 4 a 28 atomi di carbonio, in un numero pari, senza ramificazioni e aciclici (cioè costituiti da molecole che non presentano catene chiuse ad anello); possono essere saturi (se la loro molecola presenta solo legami singoli C-C) o insaturi (se presentano doppi legami C=C).

La definizione IUPAC non è universalmente condivisa e alcuni ricercatori per estensione utilizzano il termine per abbracciare tutti gli acidi carbossilici alifatici compresi acidi dicarbossilici presenti nei lipidi animali o vegetali.

Quando si trovano nella loro forma libera (cioè non legati ad altre specie chimiche), gli acidi grassi vengono identificati con il nome di acidi grassi liberi (FFA, dall'inglese Free Fatty Acids), o acidi grassi non esterificati (NEFA, dall'inglese Non Esterified Fatty Acids).