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Elimination Chamber 2017
Elimination Chamber 2017 è stata la settima edizione dell'omonimo evento in pay-per-view prodotto annualmente dalla WWE. L'evento, esclusivo del roster di SmackDown, si è svolto il 12 febbraio 2017 alla Talking Stick Resort Arena di Phoenix (Arizona).

Elimination Chamber (WWE)
Elimination Chamber è uno degli eventi in pay-per-view organizzati annualmente dalla WWE.

Nei suoi primi anni di vita, l'evento ha presentato come incontri principali due Elimination chamber match: uno per il WWE Championship ed uno per il World Heavyweight Championship; nell'edizione del 2014 invece, in seguito all'unificazione dei titoli massimi, si è svolto un solo Elimination chamber match valido per il WWE World Heavyweight Championship. Dopo un anno di assenza nel 2016, l'evento è ritornato in calendario nel 2017 nel mese di febbraio; l'edizione del 2018 è stata la prima nella quale si è disputato un Elimination Chamber match femminile, mentre l'edizione del 2020 ha visto in palio i titoli di coppia.

Esclusivamente in Germania, l'evento è conosciuto come No Escape per evitare associazioni con le camere a gas utilizzate durante l'epoca nazista.
Metodo termografico
Il Metodo Termografico, chiamato anche Metodo Termografico Risitano o Metodo Rapido Risitano è una modalità di analisi termica per le valutazioni di stress e danni nei materiali sottoposti a sollecitazioni variabili nel tempo, in particolare l'acciaio, sviluppato presso l'Università degli Studi di Catania. Il metodo consente la determinazione del limite di fatica e della curva a tempo in maniera rapida ed economicamente sostenibile.

Analisi termica
L'analisi termica consiste in una serie di tecniche analitiche il cui scopo è quello di studiare la variazione di una data proprietà fisica in funzione della temperatura.

Più comunemente si tratta di misure riguardanti la diminuzione di massa in seguito al riscaldamento, differenze di temperatura o di calore osservate, oppure misure relative alla deformazione di un materiale sottoposto a sforzo meccanico.
Anemia emolitica autoimmune
L'anemia emolitica autoimmune (o autoimmune haemolytic anaemia; AIHA) insorge quando anticorpi diretti contro gli eritrociti (RBCs) ne causano la lisi, ciò porta a una concentrazione insufficiente di emazie (eritrociti)  nel plasma.
La vita dei globuli rossi (eritrociti) si riduce dai normali 100-120 giorni a, in casi gravi, solamente pochi giorni. I componenti intracellulari degli eritrociti vengono rilasciati nel sangue circolante e nei tessuti, causando alcuni dei sintomi caratteristici di questa condizione. Gli anticorpi sono solitamente diretti contro antigeni ad alta incidenza, possono dunque reagire comunemente contro eritrociti allogenici (RBCs provenienti dall'esterno della persona stessa, per esempio in caso di una trasfusione di sangue) L'anemia emolitica autoimmune è una condizione relativamente rara, che colpisce 1-3 individui su 100 000 per anno.

Plasma (biologia)
Il plasma sanguigno è una componente liquida del sangue; contiene proteine, nutrienti, prodotti del metabolismo, ormoni e elettroliti inorganici, ma è privo di cellule.

È composto principalmente da acqua (92%), proteine (7%) e sali minerali (1%). Serve come mezzo di trasporto per il glucosio, i lipidi, ormoni, i prodotti del metabolismo, anidride carbonica e ossigeno.

La capacità di trasporto dell'ossigeno è relativamente bassa comparata a quella dell'emoglobina contenuta nei globuli rossi; può essere aumentata in condizioni iperbariche.

È il mezzo di immagazzinamento e trasporto dei fattori della coagulazione, quali la fibrina, e il suo contenuto di proteine è necessario per mantenere la pressione osmotica del sangue.
Eusapia Palladino
Eusapia Palladino, o Paladino (Minervino Murge, 21 gennaio 1854 – Napoli, 16 maggio 1918), è stata una spiritista e medium italiana, molto celebre durante i suoi anni di attività.

Nel corso della sua carriera la Palladino fu attiva in Italia, Francia, Germania, Polonia e Russia. Sosteneva di essere in possesso di capacità paranormali tra cui la levitazione, "apporti" di fiori, materializzazioni di spiriti di defunti e comunicazioni dirette col proprio spirito guida, John King. Assistere a una delle sue sedute spiritiche aveva un costo elevato.

In Europa la Palladino riuscì a convincere molti di essere effettivamente in possesso di poteri paranormali e nel 1926 il famoso scrittore Arthur Conan Doyle lodò, nella sua History of Spiritualism, i fenomeni psichici e le materializzazioni spiritiche prodotte dalla donna. Negli Stati Uniti invece la Palladino venne accusata di non avere alcun potere e in più di una occasione i suoi trucchi vennero scoperti.

Arthur Conan Doyle
Sir Arthur Ignatius Conan Doyle (Edimburgo, 22 maggio 1859 – Crowborough, 7 luglio 1930) è stato uno scrittore e drammaturgo britannico, considerato, insieme a Edgar Allan Poe, il fondatore dei due generi letterari del giallo e del fantastico.

In particolare è il capostipite del sottogenere noto come giallo deduttivo, reso famoso dal personaggio dell'investigatore Sherlock Holmes. La sua produzione tuttavia spazia dal romanzo d'avventura alla fantascienza, dal soprannaturale ai temi storici. Dai suoi lavori sono stati tratti molti adattamenti cinematografici e televisivi.
14 regioni di Costantinopoli
L'antica città di Costantinopoli era divisa in 14 regioni amministrative (in latino regiones). Il sistema delle quattordici regiones era modellato sulle quattordici regiones di Roma, una suddivisione introdotta dal primo imperatore romano, Augusto, nel I secolo d.C..

Dopo che l'imperatore Costantino il Grande ebbe rifondata Bisanzio come Costantinopoli e Nova Roma ("Nuova Roma") all'inizio del IV secolo, lui o i suoi immediati successori divisero la città in 14 regiones. Ogni regione (regio) era numerata e i suoi confini e punti di riferimento nel V secolo erano enumerati dalla Notitia Urbis Constantinopolitanae, che fornisce anche i dettagli della Cura annonae della città, cioè la razione di grano pubblico che veniva distribuita ad ogni regio. Due regiones, la XIII e la XIV, si trovavano al di fuori delle mura originarie della città.

Foro di Costantino
Il foro di Costantino era un foro edificato dall'imperatore Costantino I nella nuova capitale di Costantinopoli, l'attuale Istanbul, corrispondente all'attuale Çemberlitaş meydanı. Venne edificato al momento della fondazione della nuova capitale nei pressi delle mura della città antica.
Cigognola
Cigognola (Saugnöla in dialetto oltrepadano) è un comune italiano di 1 316 abitanti della provincia di Pavia in Lombardia. Si trova nell'Oltrepò Pavese, su un colle dominante lo sbocco in pianura della valle Scuropasso, percorsa dell'omonimo torrente, di fronte a Broni. La cima del colle è ornata da uno scenografico castello duecentesco che domina l'abitato.

Da Barbiano
I Barbiano, o da Barbiano, sono una famiglia nobile dell'Italia settentrionale, attestata dal Medioevo; anche, dal XV secolo, come Barbiano di Belgioioso (o Belgiojoso).

La famiglia è considerata di discendenza carolingia e fu imparentata con i signori di Imola, Carrara, Faenza e Ravenna.

La famiglia è ricordata da Dante nel Purgatorio con l'antico predicato feudale Cunio.

Ebbe rinomanza in particolare fra il Trecento e il Cinquecento grazie all'attività di condottieri, militari, politici e diplomatici. Nel Quattrocento si trasferì in Lombardia, dove ottenne il feudo di Belgiojoso e, nel 1769, il titolo principesco.
Chabez
Chabez (in russo Хабез?; in lingua cabarda: Хьэбэз) è un aul della Repubblica autonoma della Karačaj-Circassia, nel Caucaso, centro amministrativo del rajon  Chabezskij.

Il villaggio si trova 33 km a sud-ovest della città di Čerkessk.

Čerkessk
Čerkéssk (in russo Черке́сск?; in caraciai Черкесск, Çerkessk; in cabardo Шэрджэс къалэ, Šărdžăs qală) è una città della Russia europea meridionale, capitale della Repubblica di Karačaj-Circassia, sul versante settentrionale della catena del Caucaso. Sorge sulle rive del fiume Kuban'.
Vino di riso
Il vino di riso è una bevanda alcolica ricavata dalla saccarificazione e dalla fermentazione del riso glutinoso.

Viene chiamato "xaj-pani" in Assam, una delle aree dove è presente un'importante produzione di vino di riso. Presenta una colorazione ambrata, ha un sapore che può essere dolce o secco, ha un'alta gradazione alcolica che si aggira fra i 15 e i 20 gradi e può essere consumato caldo o freddo.

Il vino di riso è diffuso in molti paesi asiatici fra cui la Cina (mijiu, mi-gio), il Giappone (sakè),, le Filippine (tapuy), la Corea (dove viene chiamato makgeolli), il Bhutan, il Nepal, la Thailandia  e l'Indonesia. La bevanda viene anche usata per insaporire gli alimenti e da essa si possono ricavare altri prodotti, fra cui l'aceto di vino di riso giapponese.

Titolo alcolometrico
Il titolo alcolometrico o gradazione alcolica è la misura del contenuto di etanolo in una bevanda alcolica.

La sua definizione e le unità di misura per esprimerlo possono variare a seconda delle legislazioni applicate nei diversi paesi del mondo.
Pandemia di COVID-19 in Russia
I primi due casi della pandemia di COVID-19 nella Federazione Russa sono stati confermati il 31 gennaio 2020, uno a Tjumen', e l'altro a Čita nel Territorio della Transbajkalia. In entrambi i casi si trattava di cittadini cinesi. La Russia, con 21 803 547 casi, di cui 21 213 085 guariti e 393 762 morti, risulta al 1º gennaio 2023 il decimo paese al mondo più colpito, in termini di casi totali.

Ad aprile del 2022, il Ministero della Salute della Federazione Russa ha dichiarato che il 40% dei russi hanno avuto la dose del vaccino anti-COVID.

Quarantena
La quarantena, detta anche contumacia, è un isolamento forzato, solitamente utilizzato per limitare la diffusione di uno stato pericoloso (una malattia). Il termine deriva da quaranta giorni, la durata tipica dell'isolamento cui venivano sottoposte le navi provenienti da zone colpite dalla peste nel XIV secolo.

La quarantena si applica ai soggetti che potrebbero essere stati esposti ad un agente infettivo, ma che non hanno una diagnosi, al fine di evitare di trasmettere l'eventuale contagio. Il termine quarantena è spesso utilizzato impropriamente al posto di isolamento, che invece è la misura alla quale sono sottoposti i malati confermati di una malattia infettiva, con lo scopo di proteggere dal pericolo di contagio i soggetti suscettibili.
Instruction set
Un instruction set, in informatica ed elettronica, è un insieme di istruzioni macchina che descrive aspetti, visibili a basso livello dal programmatore, dell'architettura di un calcolatore, definita in inglese come Instruction Set Architecture o con l'acronimo ISA. L'espressione è a volte usata anche per distinguere l'insieme suddetto di caratteristiche dalla microarchitettura, l'insieme di tecniche di progettazione utilizzate per implementare l'insieme di istruzioni (tra cui microcodice, pipeline e sistemi di cache).

Pipeline (CPU)
In informatica ed elettronica, la pipeline è un tipo di architettura hardware utilizzata nel progetto dei microprocessori per incrementarne la produttività, ovvero la quantità di istruzioni eseguite nell'unità di tempo.
Centro nazionale sangue
Il Centro Nazionale Sangue (CNS) è un organismo che svolge funzioni di coordinamento e controllo tecnico-scientifico del sistema trasfusionale italiano a livello nazionale.

È stato istituito con il DM del Ministro della Salute del 26 aprile 2007, iniziando il suo mandato il 1º agosto 2007 ed opera presso l’Istituto Superiore di Sanità.

Le materie di pertinenza sono disciplinate dalla Legge 219/2005 (Nuova disciplina delle attività trasfusionali e della produzione nazionale degli emoderivati) e dai successivi decreti di trasposizione delle direttive europee.

Istituto superiore di sanità
L'Istituto superiore di sanità, anche ISS, è un ente di diritto pubblico che, in qualità di organo tecnico-scientifico del Servizio sanitario nazionale in Italia, svolge funzioni di ricerca, sperimentazione, controllo, consulenza, documentazione e formazione in materia di salute pubblica. L'Istituto è posto sotto la vigilanza del Ministero della salute.
7079 Baghdad
7079 Baghdad è un asteroide areosecante. Scoperto nel 1986, presenta un'orbita caratterizzata da un semiasse maggiore pari a 2,2859706 UA e da un'eccentricità di 0,2958989, inclinata di 3,87630° rispetto all'eclittica.

Asteroide areosecante
Un asteroide areosecante, o (dalla lingua inglese) Mars-crosser, è un asteroide del sistema solare la cui orbita interseca quella del pianeta Marte. Gli asteroidi areosecanti propriamente detti devono necessariamente presentare un perielio situato all'interno dell'orbita marziana, e un afelio situato all'esterno; la lista che segue comprende anche quegli asteroidi che rasentano solamente l'orbita del pianeta, internamente o esternamente, pur non intersecandola mai.

All'interno della lista ci sono due asteroidi caratteristici: Eureka, l'unico troiano numerato di Marte, e 2001 EJ18, il solo altro co-orbitale marziano numerato.
Rein Taaramäe
Rein Taaramäe (Tartu, 24 aprile 1987) è un ciclista su strada estone che corre per la Kinan Racing Team. Professionista dal 2008, ha vinto due tappe alla Vuelta a España e una al Giro d'Italia 2016. Nel 2021, grazie a una lunga fuga, vince la 3ª tappa della Vuelta a España 2021 con arrivo a Picón Blanco salendo in vetta nella classifica generale, indosserà la maglia rossa fino alla 5ª tappa, venendo poi rimpiazzato, dal francese Kenny Elissonde.

Vuelta a España 2011
La Vuelta a España 2011, sessantaseiesima edizione della corsa e valida come ventunesima prova dell'UCI World Tour 2011, si svolse in ventuno tappe dal 20 agosto all'11 settembre 2011 su un percorso di 3 300 km, con partenza da Benidorm e arrivo a Madrid. Inizialmente vinta dallo spagnolo Juan José Cobo, al suo primo successo in carriera in un grande Giro, la corsa è stata assegnata nel luglio 2019 a Chris Froome, in seguito alla squalifica per doping dello stesso Cobo.
Campionato americano femminile di pallacanestro 2007
Il 9º Campionato americano femminile di pallacanestro FIBA (noto anche come FIBA Americas Championship for Women 2007) si è svolto dal 26 al 30 settembre 2007 a Valdivia, in Cile.

I Campionati americani femminili di pallacanestro sono una manifestazione biennale tra le squadre nazionali organizzato dalla FIBA Americas. La vincitrice otteneva di diritto la qualificazione alle Olimpiadi di Pechino 2008. Inoltre le squadre classificatesi tra il secondo e il quarto posto partecipavano al Torneo di Qualificazione Olimpica.

Campionati americani femminili di pallacanestro
I Campionati americani femminili di pallacanestro FIBA (in inglese FIBA Women's AmeriCup) sono una competizione di pallacanestro organizzata ogni due anni dalla FIBA Americas che mette a confronto le rappresentative nazionali delle Americhe.

Il torneo assegna il titolo di campione delle Americhe e funge anche da qualificazione per i Mondiali e per le Olimpiadi.

È stato istituito nel 1989 e finora ha visto le affermazioni dalle nazionali di Brasile, Cuba, Canada, Stati Uniti.
Supercoppa del Belgio 2014
La Supercoppa del Belgio 2014 è la trentacinquesima edizione della Supercoppa del Belgio.

Si è svolta in un incontro unico il 20 luglio del 2014 tra l'Anderlecht, vincitore del campionato, e il Lokeren, che ha trionfato nella coppa nazionale.

Pro League 2013-2014
La Jupiler Pro League 2013-2014 è stata la 111ª edizione del massimo campionato di calcio del Belgio, per il 20º anno consecutivo sponsorizzato dalla Jupiler. La stagione è iniziata il 26 luglio 2013 e si è conclusa il 18 maggio 2014. L'Anderlecht è la squadra detentrice del titolo.
Frank Lebœuf
Frank Lebœuf (Marsiglia, 22 gennaio 1968) è un attore ed ex calciatore francese, di ruolo difensore.

Seppur non da titolare della nazionale francese, vinse il campionato del mondo 1998. Può anche fregiarsi del titolo di campione d'Europa, avendo fatto parte della rosa francese al campionato d'Europa 2000.

FIFA Confederations Cup 2001
La FIFA Confederations Cup 2001 (in coreano: 2001년 FIFA 컨페더레이션스컵, 2001nyeon FIFA keonpedeoleisyeonseukeob?, in giapponese: FIFAコンフェデレーションズカップ2001, FIFA konfederēshonzukappu 2001?) fu la quinta edizione del torneo. Si svolse dal 30 maggio al 10 giugno 2001 in Corea del Sud e in Giappone e vide la vittoria della Francia campione del mondo e d'Europa in carica.
L'era glaciale - I racconti di Scrat
L'era glaciale - I racconti di Scrat (Ice Age: Scrat Tales) è una miniserie animata del 2022, prodotta da 20th Century Animation e pubblicata su Disney+ il 13 aprile 2022.

La serie è basata sulla saga de L'era glaciale ed è incentrata sul personaggio di Scrat che cerca di scegliere tra suo figlio e le ghiande ed è ambientata dopo gli eventi del quinto film.

L'era glaciale - In rotta di collisione
L'era glaciale - In rotta di collisione (Ice Age: Collision Course) è un film d'animazione del 2016 diretto da Mike Thurmeier e da Galen T. Chu.

Prodotto dalla 20th Century Animation, in co-produzione con i Blue Sky Studios, e distribuito dai 20th Century Fox. È il quinto capitolo del franchise de L'era glaciale ed il sequel di L'era glaciale 4 - Continenti alla deriva (2012).

Il film è stato presentato in anteprima al Sydney Film Festival il 19 giugno 2016 ed è uscito negli Stati Uniti il 22 luglio 2016. Ha ricevuto recensioni negative dalla critica e ha incassato $ 408,5 milioni in tutto il mondo contro un budget di produzione di $ 105 milioni, incassando al di sotto delle aspettative nel mercato statunitense, ma guadagnando meglio a livello internazionale. È stato distribuito uno spin-off autonomo, intitolato L'era glaciale - Le avventure di Buck, nel 2022 su Disney+.

L'edizione home video è stata distribuita con il titolo L'era glaciale 5 - In rotta di collisione.
Pristiophorus
Pristiophorus è un genere di squali sega della famiglia dei Pristioforidi.

I membri di questo genere hanno cinque aperture branchiali, al contrario dell'altra specie della famiglia, lo squalo sega a sei branchie, che ne ha appunto sei.

Pliotrema warreni
Pliotrema warreni Regan, 1906 è una specie di pesce cartilagineo marino appartenente alla famiglia Pristiophoridae. Per anni considerata l'unica ascritta al genere Pliotrema, dal 2020 le vennero affiancate P. annae e P. kajae Weigmann, Gon, Leeney & Temple, 2020.
Guerra olandese-ahanta
La guerra olandese-ahanta fu un conflitto sorto tra i Paesi Bassi e il regno di Ahanta tra il 1837 e il 1839. All'inizio si trattava di una mera disputa economica tra gli ahanta e gli olandesi che avevano base nella Costa d'Oro olandese, ma alla fine il conflitto si aggravò sino a concludersi con l'impiccagione del re di Ahanta, Badu Bonsu II ed il passaggio dello stato di Ahanta come protettorato olandese.

Sekondi-Takoradi
Sekondi-Takoradi è una città del Ghana, capoluogo della Regione Occidentale e del distretto metropolitano di Sekondi-Takoradi, la città è stata costituita nel 1946 unendo le città gemelle di Sekondi e Takoradi.

L'area urbana conta, secondo il censimento del 2010, una popolazione di 559 548 persone, è la quarta città più grande del Ghana ed è un importante centro economico ed industriale.
Unicorno (costellazione)
L'Unicorno (in latino Monoceros, abbreviato in Mon) è una delle 88 costellazioni moderne. Si tratta di una debole costellazione del cielo invernale; la sua posizione, prossima all'equatore celeste, la rende visibile dalla maggior parte di entrambi gli emisferi terrestri.

Nonostante la sua debole luminosità, è una costellazione estremamente ricca di oggetti galattici come ammassi stellari e nebulose, grazie alla presenza della Via Lattea.

Stella variabile
Una stella variabile è una stella la cui luminosità apparente cambia nel tempo. Esse possono presentare variazioni che vanno da pochi millesimi di magnitudine a venti magnitudini in periodi che vanno da frazioni di secondo ad anni. La variazione può essere causata sia da un effettivo cambiamento nella luminosità emessa, sia da un cambiamento nel quantitativo di radiazione che raggiunge la Terra; di conseguenza, le stelle variabili si dividono in:

Variabili intrinseche la cui luminosità cambia realmente, per esempio a causa di cambiamenti nelle dimensioni dell'astro.

Variabili estrinseche il cui apparente cambiamento di luminosità è dovuto al diverso quantitativo di radiazione che raggiunge la Terra, per esempio a causa di una compagna che orbita intorno all'astro e che talvolta lo eclissa.

Molte stelle, forse la maggior parte di esse, cambiano luminosità nel tempo. Il Sole non fa eccezione: la sua luminosità varia dello 0,1% durante il suo undecennale ciclo.
Val di Tires
La val di Tires (Tiersertal in tedesco) è una valle laterale della val d'Isarco dell'Alto Adige percorsa dal rio Bria, anche conosciuto come rio Tires. La valle ha inizio nei pressi dell'abitato di Prato all'Isarco (10 chilometri da Bolzano).
Nella valle è possibile trovare dolomia e porfido. Amministrativamente la valle è suddivisa tra i comuni di Tires, Fiè allo Sciliar e Cornedo all'Isarco.

Valle Isarco
La Valle Isarco (Eisacktal in tedesco, Val dl Isarch in ladino) è una delle due valli principali dell'Alto Adige, che si estende dalla sorgente del fiume Isarco al Brennero fino alla foce nell'Adige a Bolzano.
London Anniversary Games 2023
Il London Diamond League 2023 è stata la 53ª edizione dell'annuale meeting di atletica leggera, decima tappa del circuito Diamond League 2023. Le competizioni hanno avuto luogo presso il London Stadium di Londra, il 23 luglio 2023.

Diamond League 2023
La Diamond League 2023 (nota per motivi di sponsorizzazione anche come Wanda Diamond League 2023) è la quattordicesima edizione della Diamond League, serie di meeting internazionali di atletica leggera organizzata annualmente dalla World Athletics.

Ogni meeting ospita quattordici eventi delle varie discipline. Ogni competizione assegna agli atleti punti validi per la qualificazione alla finale, che per la prima volta non si terrà a Zurigo o Bruxelles, bensì a Eugene al Prefontaine Classic.
Camillo Achilli
Camillo Achilli detto Dino (Milano, 21 agosto 1921 – Milano, 14 giugno 1998) è stato un dirigente sportivo, allenatore di calcio e calciatore italiano, di ruolo centrocampista.

È morto a Milano nel 1998 all'età di 76 anni a causa di un tumore.

Serie B 1952-1953
La Serie B 1952-1953 è stata la 21ª edizione del secondo livello del campionato italiano di calcio a girone unico, disputata tra il 14 settembre 1952 e il 28 luglio 1953 e conclusa con la vittoria del Genoa, al suo secondo titolo.

Capocannoniere del torneo è stato Alvaro Zian (Fanfulla) con 19 reti.
Carne di tìblizze del Međimurje
La carne di tìblizze è una pietanza salata della cucina regionale del Međimurje, una parte integrante della cucina nazionale croata. Questa ricetta tradizionale, con alto valore calorico, è preparata a base di pezzi pregiati di carne suina, di preferenza prosciutto della zona lombare, che durante la preparazione viene messa in un contenitore particolare, di forma tronco-conica denominato "tìblizze". Il contenitore è fatto di legno, spesso quelli odierni sono metallici, rifiniti con una protezione interna di smalto. La carne viene conservata in questi contenitori, insieme al grasso che fa da condimento e mantenendosi morbida, presentando una certa somiglianza a quella che in Piemonte è nota come salame della duia.
Questa preparazione è oggetto di una richiesta di riconoscimento particolare presso l'Unione europea, dove è stata depositata la richiesta di iscrizione ai prodotti ZOI e ZOZP croati nella categoria degli IGP.

Cucina croata
La cucina croata è l'espressione dell'arte culinaria sviluppata in Croazia.
È caratterizzata per essere molto variopinta ed è proprio per questo conosciuta di più sotto le sue denominazioni regionali. Le sue radici le ha già nel periodo preslavo ed antico. La differenza nella scelta degli ingredienti e della preparazione di essi viene accentuata soprattutto se si paragona la parte continentale con quella marittima. Per la cucina continentale, le basi sono state gettate dalla cucina preslava e dai contatti, molto più recenti, con cucine più conosciute e rinomate (quella ungherese e viennese). Le regioni della costa sono caratterizzate dagli influssi dei Greci, Romani, Illiri; poi dei Veneziani e più tardi anche dalla cucina italiana.