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Appellation d'origine contrôlée
L'appellation d'origine contrôlée (AOC) est un label permettant d'identifier un produit dont les étapes de fabrication (production et transformation) sont réalisées dans une même zone géographique et selon un savoir-faire reconnu. C'est la combinaison d'un milieu physique et biologique avec une communauté humaine traditionnelle qui fonde la spécificité d'un produit AOC, avec définition dans un cahier des charges.

L'AOC française, créée le 30 juillet 1935, est un label officiel français répondant aux critères de l'appellation d'origine protégée (AOP) européenne. En France, depuis 2012, pour les produits autres que le vin, le terme AOC est remplacé par AOP dès que le produit est enregistré au niveau européen.

Ce label est aussi présent dans la législation tunisienne, marocaine, belge, luxembourgeoise, suisse et algérienne. En Suisse, pour les produits autres que le vin, le terme AOC a été remplacé par appellation d'origine protégée (AOP) en 2013.

Viticulture
La viticulture est l'activité agricole consistant à cultiver une certaine variété de vigne produisant un fruit pour la consommation humaine : le raisin. Les vignes cultivées en viticulture sont des cultivars de sous-espèces du genre Vitis dénommés cépages.

Pratiquée par un viticulteur, la conduite d'un vignoble se projette sur une longue échéance en tenant compte de nombreux paramètres, notamment les influences du terroir viticole sur la vigne (édaphologie, orographie, climatologie…), les facteurs biotiques, la sélection par le pépiniériste viticole des cépages et porte-greffes correspondants ainsi que les méthodes culturales : rendement viticole (conduite de la vigne, taille de la vigne…), viticulture raisonnée, viticulture biologique, viticulture biodynamique…
Conga
Le conga, également appelée, tumba ou tumbadora conga, désigne plusieurs éléments musicaux cubains ou latins : un instrument de musique, un rythme, une formation musicale ou une danse. Le percussionniste jouant des congas s'appelle un conguero.

Sonnaille (instrument)
Une sonnaille est une petite cloche utilisée comme instrument de percussion. Il est communément connu sous le nom espagnol, « cencerro », ou anglais, « cowbell ».  Il trouve son origine dans les cloches portées par les troupeaux.
Bit
Le bit est l'unité la plus simple dans un système de numération. Il peut prendre deux valeurs, désignées le plus souvent par les chiffres 0 et 1. Un bit correspond à une alternative logique, exprimée par faux et vrai, et, par conséquent, à  chiffre dans le système de numération binaire, d'où son nom :  en anglais, le mot bit, qui signifie « morceau », est aussi l'abréviation de binary digit (chiffre binaire).

Dans la théorie de l'information, un bit est la quantité minimale d'information transmise par un message, et constitue à ce titre l'unité de mesure de base de l'information en informatique. La quantité d'information effectivement transmise s'exprime en shannons, et ne peut dépasser la taille du message en bits.

Les systèmes numériques traitent exclusivement des informations réduites en bits, en général associés dans des groupes de taille fixe appelés bytes (/bait/).

Pixel
Le pixel, souvent abrégé p ou px, est l'unité de base de la définition des images numériques matricielles, le mot provenant de la locution anglaise picture element, soit « élément d'image ». À taille donnée et tout chose comparable par ailleurs, l'image matricielle faite de plus de pixels sera de meilleure qualité que celles en ayant moins, ce qui implique qu'ils sont de plus petite taille ; cette image étant ainsi comparable à tout autre par comparaison de leurs densités.

Par extension, le pixel est l’unité de mesure courante de la définition des procédés de production d'images. Par exemple, un capteur qui permet de produire des images de 2 048 × 1 536 pixels au maximum (soit 3 145 728 pixels) est dit avoir une définition de 3,2 mégapixels. Depuis les années 2010, les appareils photo numériques ont des capteurs de plusieurs millions de pixels, en général de 10 à 36 mégapixels.
Cher (département)
Le Cher (/ʃɛʁ/) est un département français de la région Centre-Val de Loire qui tient son nom de la rivière Cher. L'Insee et La Poste lui attribuent le code 18. Sa préfecture est Bourges et les sous-préfectures sont Vierzon et Saint-Amand-Montrond.

Indre (département)
L'Indre (/ɛ̃dʁ/) est un département français de la région Centre-Val de Loire qui tire son nom de l'Indre, une rivière qui le traverse. L'Insee et La Poste lui attribuent le code 36.

Le chef-lieu du département est Châteauroux et les sous-préfectures sont : Le Blanc, La Châtre et Issoudun.
Coblence
Coblence (en allemand : Koblenz, en latin : Confluentes) est une ville et un arrondissement d'Allemagne, situés dans le Nord du Land de la Rhénanie-Palatinat.

Résidence de l'archevêque-électeur de Trêves, oncle maternel du roi Louis XVI de France et de ses frères, la ville servit de quartier général aux « émigrés » pendant la Révolution française. Capitale de la Rhénanie prussienne après 1815 qui eut pour gouverneur le futur empereur Guillaume Ier, de nouveau occupée par les Français après la Grande Guerre, c'est dans la forteresse d'Ehrenbreitstein qu'y furent incarcérés les Mosellans francophiles. Elle est également le lieu de naissance de Valéry Giscard d'Estaing, futur président de la République française.

Andernach
Andernach (pronocer [ˈandɐnax] ; en patois Annenach) est une ville sur la rive gauche du Rhin, appartenant à l'arrondissement de Mayen-Coblence, dans le land de Rhénanie-Palatinat, en Allemagne. Elle se trouve à environ 20 kilomètres au nord de Coblence.
Gare de Saint-Cyr
La gare de Saint-Cyr est une gare ferroviaire française des lignes de Paris-Montparnasse à Brest et de Saint-Cyr à Surdon, située sur les territoires des communes de Saint-Cyr-l'École et de Versailles, dans le département des Yvelines, en région Île-de-France.

C'est une gare de la Société nationale des chemins de fer français (SNCF), desservie par les trains de la ligne N du Transilien (réseau Paris-Montparnasse), par les trains de la ligne U du Transilien (ligne La Défense – La Verrière) et par les trains de la ligne C du RER.

Gare de Dreux
La gare de Dreux est une gare ferroviaire française, située sur le territoire de la commune de Dreux, dans le département d'Eure-et-Loir, en région Centre-Val de Loire.

Elle est mise en service en 1864, par la Compagnie des chemins de fer de l'Ouest. C'est une gare de la Société nationale des chemins de fer français (SNCF), desservie par des trains TER Normandie et Transilien.

Au plus fort de son existence, la gare de Dreux a été au centre d'une étoile ferroviaire à cinq branches, permettant de se rendre à Paris-Montparnasse, Granville, Chartres, Tours et Évreux-Normandie.
Persil
Petroselinum crispum

Le persil (Petroselinum crispum) (prononciation /pɛʁ.si/,,, ou /pɛʁ.sil/,,) est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Apiacées (Ombellifères) et du genre Petroselinum. C'est une plante herbacée. Le persil est couramment utilisé en cuisine pour ses feuilles très divisées, et en Europe centrale pour sa racine pivot. C'est également une plante médicinale.

Nom scientifique : Petroselinum crispum (Mill.) Fuss (syn. : Petroselinum sativum).

Noms vernaculaires : persil, persil cultivé, persil odorant, persin ; allemand : Petersilie ; anglais : parsley, persel ; italien : prezzemolo, petrosello.

Ail cultivé
Allium sativum · Allium commun, Ail

L'ail (pluriel : ails ou aulx), ail commun ou ail cultivé (Allium sativum) est une espèce de plantes potagères vivaces monocotylédones dont les bulbes, à l'odeur et au goût forts, sont souvent employés comme condiment en cuisine. La tête d'ail  se compose de plusieurs gousses (ou caïeux, ou cayeux). La fleur d'ail est aussi consommée.

On en distingue plusieurs types.

Originaire d'Asie centrale, il aurait été utilisé depuis 5 000 ans en région méditerranéenne, en particulier en Égypte. Il est aujourd'hui toujours très apprécié dans de nombreuses régions pour ses qualités gustatives et médicinales.
Neuroptera
Planipennia · Névroptères, Planipennes

Les Névroptères (Neuroptera), également appelés Neuroptères ou Planipennes, sont un ordre d'insectes de la sous-classe des ptérygotes, de la section des néoptères et de la division des holométaboles.

Les névroptères adultes (imagos) ont deux paires d'ailes membraneuses à peu près de la même taille, avec de nombreuses nervures. Leurs larves sont reconnaissables à leurs yeux simples, leurs pattes, leurs mandibules plus longues que leur tête et l'absence de fourreau alaire. Ils ont des pièces buccales de type broyeur.

Les névroptères sont apparus au Permien et se sont diversifiés au Mésozoïque. Durant cette période, ils ont compté des formes de grandes tailles, notamment dans la famille des Kalligrammatidae, parfois surnommés les « papillons du Jurassique » à cause de leurs grandes ailes colorées.

Embioptera
Embioptera (les embioptères) est un ordre d'insectes, de la sous-classe des ptérygotes, de la section des néoptères et du super-ordre des polynéoptères.

Ce sont de petits insectes au corps allongé (douze millimètres au plus), qui ont un développement de type hémimétabole.

Ils se distinguent presque tous par des pattes antérieures aux extrémités (tarses) enflées et ovales, contenant de nombreuses glandes sécrétant une soie. On en connaissait environ 200 espèces au début des années 1980

Ces insectes se rencontrent rarement. Ils vivent principalement dans les régions tropicales, en petits groupes (d'une vingtaine environ) dans des galeries ou étuis de soie. Ces abris sont tissés sur des écorces d'arbres, dans le sol ou la boue, dans les débris de la litière, sous des pierres.
Lagarde (Hautes-Pyrénées)
Lagarde est une commune française située dans le nord du département des Hautes-Pyrénées, en région Occitanie. Sur le plan historique et culturel, la commune est dans l’ancien comté de Bigorre, comté historique des Pyrénées françaises et de Gascogne.

Exposée à un climat de montagne, elle est drainée par le Souy, la Géline et par un autre cours d'eau. La commune possède un patrimoine naturel remarquable composé de trois zones naturelles d'intérêt écologique, faunistique et floristique.

Lagarde est une commune rurale qui compte 530 habitants en 2023, après avoir connu une forte hausse de la population depuis 1962. Elle fait partie de l'aire d'attraction de Tarbes..

Ses habitants sont appelés les Lagardais.

Oursbelille
Oursbelille (prononcer [uʁsbelil] ; nommé également Oursbélille non officiellement) est une commune française située dans le nord du département des Hautes-Pyrénées, en région Occitanie.

Sur le plan historique et culturel, la commune est dans l’ancien comté de Bigorre, comté historique des Pyrénées françaises et de Gascogne. Exposée à un climat océanique altéré, elle est drainée par l'Échez, le Souy, le canal du Moulin, la Géline et par deux autres cours d'eau. La commune possède un patrimoine naturel remarquable composé de trois zones naturelles d'intérêt écologique, faunistique et floristique.

Oursbelille est une commune rurale qui compte 1 222 habitants en 2023, après avoir connu une forte hausse de la population depuis 1962. Elle fait partie de l'aire d'attraction de Tarbes. Ses habitants sont appelés les Oursbelillois ou  Oursbelilloises.
Witness (film, 1985)
Witness, ou Témoin sous surveillance au Québec, est un film américain réalisé par Peter Weir et sorti en 1985.

Witness est présenté en ouverture du festival de Cannes 1985. Le film est un succès critique et public. Il reçoit également plusieurs distinctions, dont huit nominations aux Oscars 1986 pour deux récompenses remportées : l'Oscar du meilleur scénario original et celui du meilleur montage.

Out of Africa
Souvenirs d'Afrique

Out of Africa, sous-titré en France et titré au Québec Souvenirs d'Afrique, est un film américain de Sydney Pollack, sorti en 1985. Il est notamment adapté du roman autobiographique La Ferme africaine de Karen Blixen publié en 1937 sous le nom de plume d'Isak Dinesen.
Laure des Grottes de Kiev
La laure des Grottes de Kiev ou laure de Kiev-Petchersk (en ukrainien : Києво-Печерська лавра, en russe : Киево-Печерская лавра, Kievo-Petcherskaïa lavra) est un important monastère ukrainien orthodoxe (laure) situé dans la ville de Kiev.

Elle est sous la responsabilité de l'Église orthodoxe d'Ukraine, église autocéphale affiliée au patriarcat de Constantinople. Avant le 2 décembre 2022, elle était le lieu de résidence du primat de l'Église orthodoxe ukrainienne dépendante du Patriarcat de Moscou (Église orthodoxe russe).

Église Saint-André de Kiev
Cette église Saint-André (ukrainien : Андріївська церква, Andriïvska tserkva), est une église baroque située rue Vladimir à Kiev, capitale de l'Ukraine. Elle est parfois appelée à tort cathédrale.

Cette église est la propriété de l'Église orthodoxe d'Ukraine mais le parlement ukrainien a confié gratuitement et à titre permanent sa gestion canonique au Patriarcat œcuménique de Constantinople.
Eugène Cavaignac
Louis Eugène Cavaignac, connu aussi sous le nom de général Cavaignac, né le 15 octobre 1802 (23 vendémiaire an XI) à Paris et mort le 28 octobre 1857 dans son château d'Ourne à Flée, est un général et homme d'État français.

Commandant des zouaves (1840-1845), gouverneur d'Algérie (1848) puis président du Conseil des ministres chargé du pouvoir exécutif durant l'année 1848, il est candidat à l'élection présidentielle de 1848 mais battu par Louis-Napoléon Bonaparte.

Assemblée nationale constituante (Deuxième République)
L'Assemblée nationale constituante est, en France, une assemblée constituante issue des élections du 23 avril 1848 (les premières au suffrage universel masculin depuis 1792). Elle siège du 4 mai 1848 au 26 mai 1849. Dotée de pouvoirs constituants, elle élabore et vote le texte de la Constitution de la Deuxième République. Elle désigne et contrôle les différents gouvernements qui se succèdent en 1848 et 1849 : la Commission exécutive, le gouvernement du général Cavaignac et le premier gouvernement Odilon Barrot.
Art vidéo
L’art vidéo naît, en tant qu'expression artistique, au début des années 1960, de la rencontre de plasticiens, d'ingénieurs et de responsables de chaînes de télé qui cherchent de nouvelles possibilités d'utilisation du médium vidéo.

Art conceptuel
L'art conceptuel est un mouvement de l'art contemporain apparu dans les années 1960 mais dont les origines remontent aux ready-made de Marcel Duchamp au début du XXe siècle.

L'art est défini non par les propriétés esthétiques des objets ou des œuvres, mais seulement par le concept ou l'idée de l'art.
Midi-Pyrénées
Midi-Pyrénées (prononcé /mi.di.pi.ʁe.ne/) est une ancienne région du sud-ouest de la France qui correspondait approximativement à l'ancien Haut-Languedoc et en partie (au sud-ouest de la Garonne) à la Gascogne. La région s'étendait sur plus de 45 000 km2 ce qui en faisait la deuxième plus vaste région de France derrière la Guyane et la première de métropole. Sa plus grande ville était Toulouse, qui était également sa préfecture et le siège de son conseil régional.

La région regroupait huit départements : Ariège, Aveyron, Haute-Garonne, Gers, Lot, Hautes-Pyrénées, Tarn et Tarn-et-Garonne.

Dans le cadre de la réforme territoriale, Midi-Pyrénées a fusionné avec la région Languedoc-Roussillon le 1er janvier 2016, donnant naissance à la région Occitanie.

Languedoc
Le Languedoc (prononcé [lɑ̃.g(ə.)dɔk]) est un territoire du Sud de la France traditionnellement divisé en Haut-Languedoc, approximativement compris dans l’ancienne région Midi-Pyrénées, Bas-Languedoc, approximativement compris dans l’ancienne région Languedoc-Roussillon, et Cévennes, correspondant aux départements de l'Ardèche, de la Lozère et en partie de la Haute-Loire.

Le nom de Languedoc provient du nom de la langue parlée au Moyen Âge dans le sud de la France, la langue d'oc, glottonyme qui a ensuite été traduit en latin Linguæ Occitanæ, littéralement « langue occitane ». Le Languedoc fait partie de l’Occitanie culturelle, vaste espace géographique de langue d'oc. Ses habitants sont les Languedociens, son dialecte s'appelle le languedocien.

Le territoire du Languedoc est rattaché au domaine royal au XIIIe siècle à la suite de la croisade contre les albigeois mettant fin au catharisme puis au comté de Toulouse.
Modène
Modène (en italien : Modena) est une ville italienne, chef-lieu de la province du même nom située dans la région Émilie-Romagne. Avec environ 185 180 habitants (2024), Modène est la 21e ville d’Italie par sa population.

Modène et ses alentours sont souvent considérés comme un lieu de pèlerinage de la gastronomie italienne, avec leurs nombreuses spécialités reconnues au niveau international comme le vinaigre balsamique, les tortellini, le parmigiano Reggiano, etc. La ville est aussi au centre d'une importante concentration industrielle particulièrement significative du prestige automobile italien, puisque dans un petit périmètre autour de Modène sont situées les entreprises Ferrari, Maserati, Lamborghini et Pagani.

Modène possède par ailleurs trois monuments classés au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1997 : la cathédrale de Modène, la Torre Ghirlandina et la Piazza Grande.

Plaine du Pô
La plaine du Pô, plaine padane ou basse plaine, est une région naturelle située en Italie septentrionale. C'est une plaine alluviale bordée de collines, rendue particulièrement fertile par la présence du fleuve Pô et de ses multiples affluents. Le Pô se termine par un delta en mer Adriatique.
Greffe (médecine)
En médecine, une greffe ou transplantation est une opération chirurgicale consistant à remplacer un organe malade par un organe sain, appelé « greffon » ou « transplant » et provenant d'un donneur. La différence entre transplantation et greffe est que la première est réalisée avec une anastomose chirurgicale des vaisseaux sanguins nourriciers et/ou fonctionnels, alors que la seconde est avasculaire. Font donc l'objet de transplantations les organes (généralement) : cœur, poumon, foie, reins, tandis que les greffes concernent la cornée, la moelle, etc.

Rein
Le rein est un organe de l'appareil urinaire des vertébrés. Il a de multiples fonctions : hormonales, de régulation de la pression sanguine et d'élimination des toxines. Il assure ainsi, par filtration et excrétion d'urine, l'équilibre hydroélectrolytique (homéostasie) du sang et de l'organisme en général. Ses fonctions hormonales comprennent la synthèse de l'érythropoïétine, du calcitriol (forme active de la vitamine D) et de la rénine.

Chez les amniotes, il est le plus souvent pair et situé dans l'abdomen, dans le rétropéritoine, suivant une symétrie plus ou moins bilatérale. Il est de taille et de conformation très variable en fonction des espèces : lisses chez les humains, lobulés chez les ruminants, diffus chez les oiseaux...

Par abus de langage, le langage courant nomme souvent « reins » la zone des vertèbres lombaires (ex.: « tour de reins » pour parler de lombalgie).
Louey
Louey est une commune française située dans le centre du département des Hautes-Pyrénées, en région Occitanie. Sur le plan historique et culturel, la commune est dans l’ancien comté de Bigorre, comté historique des Pyrénées françaises et de Gascogne.

Exposée à un climat océanique altéré, elle est drainée par l'Échez, la Geune, l'Aubish et par deux autres cours d'eau. La commune possède un patrimoine naturel remarquable composé de deux zones naturelles d'intérêt écologique, faunistique et floristique.

Louey est une commune rurale qui compte 1 124 habitants en 2023, après avoir connu une forte hausse de la population depuis 1975. Elle est dans l'agglomération de Juillan et fait partie de l'aire d'attraction de Tarbes. Ses habitants sont appelés les Loueyais ou  Loueyaises.

Averan
Averan est une commune française située dans le centre du département des Hautes-Pyrénées, en région Occitanie. Sur le plan historique et culturel, la commune est de l’ancien comté de Bigorre, comté historique des Pyrénées françaises et de Gascogne.

Exposée à un climat de montagne, elle est drainée par l'Aubish et par divers autres petits cours d'eau. La commune possède un patrimoine naturel remarquable composé de deux zones naturelles d'intérêt écologique, faunistique et floristique.

Averan est une commune rurale qui compte 86 habitants en 2023, après avoir connu un pic de population de 178 habitants en 1866. Elle fait partie de l'aire d'attraction de Lourdes. Ses habitants sont appelés les Averanois ou  Averanoises.
Rigarda
Rigarda  est une commune française, située dans le centre du département des Pyrénées-Orientales en région Occitanie. Ses habitants sont appelés les Rigardanais(es). Sur le plan historique et culturel, la commune se situe dans le Conflent, correspondant à l'ensemble des vallées pyrénéennes qui « confluent » avec le lit creusé par la Têt entre Mont-Louis et Rodès. Elle est dans l'unité urbaine de Vinça et fait partie de l'aire d'attraction de Perpignan.

Rigarda est une commune rurale qui compte 700 habitants en 2022, après avoir connu une forte hausse de la population depuis 1975.

Exposée à un climat océanique altéré,[pertinence contestée] la commune est traversée par la rivière de Rigarda et par deux autres cours d'eau. La commune possède un patrimoine naturel remarquable composé d'une zone naturelle d'intérêt écologique, faunistique et floristique.

Glorianes
Glorianes  est une commune française située dans le centre du département des Pyrénées-Orientales, en région Occitanie. Sur le plan historique et culturel, la commune est dans le pays de Conflent, correspondant à l'ensemble des vallées pyrénéennes qui « confluent » avec le lit creusé par la Têt entre Mont-Louis et Rodès.

Exposée à un climat océanique altéré, elle est drainée par la rivière de Rigarda, la rivière des Crozès et par deux autres cours d'eau. La commune possède un patrimoine naturel remarquable composé d'une zone naturelle d'intérêt écologique, faunistique et floristique.

Glorianes est une commune rurale qui compte 15 habitants en 2023, après avoir connu un pic de population de 253 habitants en 1836. Ses habitants sont appelés les Glorianencs ou  Glorianencques.
Canton d'Angers-Centre
Le canton d'Angers-Centre est une ancienne division administrative française située dans le département de Maine-et-Loire et la région Pays de la Loire.

Il disparait aux élections cantonales de mars 2015, réorganisées par le redécoupage cantonal de 2014.

Canton d'Angers-Nord-Ouest
Le canton d'Angers-Nord-Ouest est une ancienne division administrative française située dans le département de Maine-et-Loire et la région Pays de la Loire.

Il disparait aux élections cantonales de mars 2015, réorganisées par le redécoupage cantonal de 2014.