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Jiaozi
Le jiǎozi, ravioli pékinois ou ravioli chinois (chinois simplifié : 饺子 ; chinois traditionnel : 餃子 ; pinyin : jiǎozi ; EFEO : kiao-tseu ; shanghaïen : ciôtzy ; cantonais : gau35 dzi35 ; japonais : gyōza (餃子／ギョーザ／ギョウザ)) est un plat de cuisine traditionnelle de la cuisine chinoise, sorte de ravioli bouilli, cuit à la vapeur, ou frit, en forme de chausson, constitué d'une pâte de farine de blé tendre, enveloppant une farce composée de nombreuses variantes d'aliments.

Pelmeni
Les pelmeni (au singulier pelmen – пельмень, pilmän(när)/пилмән(нәр) en tatar) sont un plat russe typique, originaire de la région de l'Oural. Ils se composent généralement d'une fine pâte cuite, farcie de viande hachée.
Gouverne
Une gouverne est une surface mobile, agissant dans l'air et servant à piloter un avion, un dirigeable ou une fusée, par l'intermédiaire des commandes de vol, selon un de ses trois axes :

tangage : rotation dans le plan vertical pour cabrer (monter) ou piquer (descendre) ;

roulis : inclinaison latérale en virage ;

lacet : rotation dans le plan horizontal pour « tourner » à gauche ou à droite.

Il s'agit généralement d'une surface articulée dont le changement d'orientation génère une force aérodynamique, de même que le gouvernail d'un bateau utilise une force hydrodynamique.

Pale
Une pale d'hélice (avion ou navire), de rotor (hélicoptère ou éolienne) ou de pompe est une surface portante en rotation autour d'un axe. C'est un dispositif aérodynamique ou hydrodynamique destiné à transformer une énergie motrice en accélération du fluide dans lequel il se déplace ou au contraire à transformer l'énergie cinétique du fluide en énergie motrice.

Plusieurs pales sont fixées à un moyeu central pour former une hélice (avion ou navire) ou un rotor (hélicoptère ou éolienne).
Université Concordia
L'Université Concordia (dérivé de la devise de Montréal, Concordia salus en latin, ou en français « la prospérité par la concorde ») est une université publique québécoise anglophone située à Montréal. Celle-ci est scindée en deux campus majeurs distant de sept kilomètres : le campus Sir-George-Williams dans le centre-ville de Montréal (station de métro Guy-Concordia), et le campus Loyola dans le quartier résidentiel de Notre-Dame-de-Grâce (station de métro Vendôme). Même si cette institution est officiellement bilingue, Concordia représente, avec l'Université McGill, une des deux universités majoritairement anglophone de Montréal. L'université compte en 2018/2019 précisément 46 829 étudiants et étudiantes avec un total de 6 387 employés.

Nova Scotia College of Art and Design
L'Université de l'École d'art et de design de la Nouvelle Écosse est un établissement d’enseignement supérieur en arts et médias canadien situé à Halifax en Nouvelle-Écosse. Fondée en 1887 sous le nom de Victoria School of Art and Design, elle compte 1 025 étudiants en 2010. Elle délivre des maîtrises en beaux-arts et en design.
Thomas Hobbes
Thomas Hobbes, né le 5 avril 1588 à Westport (Wiltshire) et mort le 4 décembre 1679 à Hardwick Hall (Derbyshire), est un philosophe anglais.

Son œuvre majeure, Léviathan, a une influence considérable sur la philosophie politique moderne, par sa conceptualisation de l'état de nature et du contrat social, conceptualisation qui fonde les bases de la souveraineté. Quoique souvent accusé de conservatisme excessif, par Arendt et Foucault notamment, le Léviathan a aussi une influence considérable sur l'émergence du libéralisme et de la pensée économique libérale du XXe siècle, ainsi que sur l'étude des relations internationales et de son courant rationaliste dominant : le réalisme.

Leo Strauss
Leo Strauss (Kirchhain, province de Hesse-Nassau, 20 septembre 1899 – Annapolis, dans le Maryland, 18 octobre 1973) est un philosophe et historien de la philosophie juif allemand du XXe siècle, émigré aux États-Unis à partir de 1937.

Spécialiste de philosophie politique, il est surtout connu pour ses thèses sur l'art d'écrire des philosophes et pour avoir étudié la tradition philosophique classique et les idées classiques et modernes du droit naturel, s'opposant ouvertement aux sciences sociales contemporaines. Il a aussi étudié l'histoire de la philosophie juive, en particulier dans sa période médiévale.
Bataille de Morat
La bataille de Morat est une victoire remportée le 22 juin 1476 par les Confédérés suisses et leurs alliés alsaciens aidés par la cavalerie du duché de Lorraine et de l'archiduché d'Autriche formant la Basse Ligue sur l'armée bourguignonne du duc Charles le Téméraire dans le cadre des guerres de Bourgogne.

Liste des ducs de Bourgogne
Le duché de Bourgogne est fondé en 880 à partir du royaume de Bourgogne par les rois carolingiens Louis III et Carloman II, ainsi que les membres princiers de leur famille qui se partagent l'Empire carolingien de Charlemagne et Louis le Pieux dont ils ont hérité. Ils féodalisent tous les royaumes carolingiens de France en duchés et comtés vassaux des rois de Francie occidentale.

Richard  de Bourgogne (dit Richard le Justicier) est nommé marquis puis premier duc de Bourgogne et un des six pairs laïcs primitifs de France par son seigneur, le roi Louis III.

Le duc de Bourgogne exerce la suzeraineté sur les comtés suivants :

comté de Chalon, comté de Charolais, comté de Mâcon, comté d'Autun, comté de Nevers, comté d'Avallon, comté de Sancerre, comté de Tonnerre, comté de Senlis, comté d'Auxerre, comté de Sens, comté de Troyes, comté d'Auxonne, comté de Bar...

et autres comtés, seigneuries, et acquisitions par mariages, héritages ou par guerres.
Tour de France 2023
Le Tour de France 2023 est la 110e édition du Tour de France cycliste et se déroule du 1er au 23 juillet.

Ce Tour est remporté pour la seconde fois consécutive par le Danois Jonas Vingegaard (Jumbo-Visma) qui a pris le maillot jaune lors de la 6e étape. Comme en 2022, il précède le Slovène Tadej Pogačar (UAE Team Emirates), qui termine deuxième de cette édition à 7 min 29 s. Le Britannique Adam Yates, équipier de Pogačar, complète le podium en terminant à 10 min 56 s. L'Italien Giulio Ciccone (Lidl-Trek) remporte le maillot à pois du classement de la montagne tandis que Tadej Pogačar (UAE Team Emirates) remporte le maillot blanc de meilleur jeune pour la quatrième année de suite.

Le Belge Jasper Philipsen (Alpecin-Deceuninck), vainqueur de quatre étapes, remporte le maillot vert du classement par points alors que le prix de super-combatif du Tour est attribué au Belge Victor Campenaerts (Lotto Dstny). L'équipe Jumbo-Visma de Vingegaard gagne le classement par équipes.

Tour du Pays basque 2023
Le Tour du Pays basque 2023 est la 61e édition de cette course cycliste sur route masculine. La compétition a lieu du 3 avril au 8 avril 2023, entre Vitoria-Gasteiz et Eibar en Espagne. Le parcours comprend un total de six étapes tracées sur une distance totale de 992 kilomètres.

La course fait partie du calendrier UCI World Tour 2023 en catégorie 2.UWT.
Masse jovienne
En astronomie, la masse jovienne (MJ, MJup ou encore M♃) est une unité de masse couramment employée pour exprimer la masse des objets substellaires, notamment des exoplanètes géantes gazeuses et des naines brunes. Elle représente la masse de la planète Jupiter, qui vaut 1,898 6 × 1027 kg, soit 317,83 masses terrestres (MT) ou 0,000 954 8 masse solaire (M☉).

Fusion du deutérium
La fusion du deutérium est une réaction de fusion nucléaire qui se déroule au sein d'étoiles et d'objets substellaires dans laquelle un deutéron et un proton se combinent pour former un noyau d'hélium 3. Cette réaction est la seconde étape de la chaîne proton-proton, dans laquelle un noyau de deutérium formé à partir de deux protons fusionne avec un troisième, mais peut aussi se produire à partir de deutérium primordial.
Guingamp
Guingamp /gɛ̃.gɑ̃/ , Gwengamp [ˈɡwɛ̃ŋɡãmp] en breton, est une commune française située dans le département des Côtes-d'Armor, en région Bretagne, située entre terre et mer, elle est homologuée « Petite cité de caractère » pour la richesse de son patrimoine.

Liste des comtes et ducs de Penthièvre
Le comté de Penthièvre est le nom d'un fief breton situé au nord du duché, entre Saint-Malo et Saint-Brieuc. Le duc Alain III de Bretagne donna le comté en apanage à son frère Eudes en 1035, qui forma ainsi une branche cadette de la maison de Bretagne.

En 1569, lors de son érection en duché-pairie, le comté de Penthièvre comprenait les villes de Lamballe, Moncontour, Guingamp et Bourbriac, le comté de Plourhan dit La Rochesuart, l'île de Bréhat, les terres et châtellenies de Minibriac, Belle-Isle-en-Terre et Beaufort d'Ahouet, Le Pontneuf, les ports et havres de Couesnon et d'Arguenon et les seigneuries de Cornouaille, avec leurs dépendances. En 1657, Lamballe, Moncontour, Guingamp, Bourbriac et le Minibriac, avec leurs dépendances, furent vendus et séparés du duché, pour y être réintégrés en 1666.
Patrick Berger
Patrick Berger, né à Paris le 10 novembre 1947, est un architecte français, il a reçu le grand prix national de l'architecture et est professeur honoraire à l'École polytechnique fédérale de Lausanne (EPFL).

Gilles Clément
Gilles Clément, né le 6 octobre 1943 à Argenton-sur-Creuse (Indre), est un jardinier, paysagiste, botaniste, entomologiste, biologiste et écrivain français.

Professeur émérite à l'école nationale supérieure du paysage de Versailles, il est internationalement reconnu pour ses théories du « Jardin en mouvement », du « Jardin planétaire » et du « Tiers paysage ». Son oeuvre marque une rupture avec l'art des jardins traditionnel : au lieu de domestiquer la nature, il propose de « faire le plus possible avec, le moins possible contre » la nature .
Nouveau-Mexique
Le Nouveau-Mexique (en anglais : New Mexico /nu ˈmɛk.sɪ.koʊ/ ; en espagnol : Nuevo México /ˈnweβo ˈmexiko/ ) est un État du Sud-Ouest des États-Unis, bordé à l'ouest par l'Arizona, au nord par le Colorado, à l'est par le Texas et au sud par les États mexicains de Chihuahua et de Sonora. Faisant partie des quatre États des Four Corners, le Nouveau-Mexique a une superficie de 314 926 km2 et est peuplé de 2 096 829 habitants (2019). Sa forme est proche d'un carré de 550 km de côté. La capitale de l’État est Santa Fe et la plus grande ville est Albuquerque.

Gadget (bombe atomique)
Gadget est le nom de code donné à l'engin explosif expérimental ayant servi à produire la première explosion nucléaire de l’histoire. Sa conception et son assemblage sont le produit des recherches américaines menées sur les armes nucléaires pendant la Seconde Guerre mondiale dans le cadre du projet Manhattan. Le 16 juillet 1945, la mise à feu de l'engin entraîna la toute première explosion atomique, au Nouveau-Mexique lors de l’essai désigné sous le nom de code Trinity.
Nominatif
En linguistique, le nominatif (abréviation : nom) est un cas grammatical exprimant la fonction syntaxique de sujet d'un verbe transitif ou intransitif, c'est-à-dire l'actant dit acteur (dans la diathèse active), ou sujet patient (dans la diathèse passive). En grammaire de l'ancien français, on le nomme cas sujet.

Déclinaison (grammaire)
Le terme de déclinaison s'emploie dans la grammaire des langues flexionnelles ou agglutinantes lorsque le nom, l'adjectif, le pronom, le déterminant ou plusieurs de ces classes lexicales peuvent varier morphologiquement en fonction du cas. Il peut désigner :

soit l'existence de ce type de flexion ;

soit l'exercice qui consiste à réciter le paradigme d'un nom, pronom, adjectif ou déterminant, c'est-à-dire à énumérer les différentes formes qu'il peut prendre en fonction du cas (s'il s'agit d'une langue agglutinante) ou des différentes combinaisons existantes de cas, de nombre et de genre (s'il s'agit d'une langue flexionnelle) ;

soit une classe de mots de paradigme identique ou de paradigmes très voisins.

On oppose la déclinaison à la conjugaison, c'est-à-dire la flexion du verbe.
Commissaire-priseur
Le commissaire-priseur, en France, est nommé par l'autorité publique, la personne qui organise la vente aux enchères. Il annonce le règlement et les objets mis aux enchères, lance et accuse réception des enchères, et annonce le gagnant à l'issue d'un procédé de mise en concurrence ouvert au public et transparent.

Sa double compétence en droit français et en histoire de l'art en fait l'acteur incontournable de l’expertise et de la vente aux enchères en France. Le commissaire-priseur exerce son métier dans un marché régulé par le Conseil des Maisons de Ventes. Depuis 1er juillet 2022 il a la charge d'estimer et de vendre des biens corporels et incorporels apportés volontairement par ses clients.

Travaillant de pair avec le notaire, il est l'intercesseur privilégié en matière fiscale et dresse un inventaire successoral. Seul le volet judiciaire de la vente aux enchères, à savoir la saisie-vente et la vente forcée, relève du commissaire de justice.

Histoire de l'art
L'histoire de l'art est la discipline qui a pour objet l'étude des œuvres d'art dans l'histoire. Elle étudie également les conditions de création des artistes, la reconnaissance du fait artistique par un public, ainsi que le contexte environnemental, culturel, cultuel, spirituel, anthropologique, identitaire, idéologique et théorique, économique et social de la création artistique.
Musée national d'Art moderne
Le musée national d'Art moderne (MNAM) est un musée français consacré à l’art moderne et contemporain des XXe et XXIe siècles. Il est situé à Paris dans le centre Georges-Pompidou, où il occupe deux niveaux (« Art contemporain » au niveau 4 et « Art moderne » au niveau 5), outre l'atelier Brancusi, des galeries d'expositions temporaires et divers autres espaces liés au musée. La collection est la deuxième plus grande du monde après celle du musée d'Art moderne de New York et rassemble plus de cent dix mille œuvres dont seule une partie est exposée par roulement. L’accrochage est en principe révisé tous les deux ans. Des expositions temporaires sont également présentées.

Bibliothèque Kandinsky
La bibliothèque Kandinsky est une bibliothèque spécialisée dans le domaine de l’art moderne et contemporain, située dans le Centre national d'art et de culture Georges-Pompidou, à Paris, en France. Nommée en hommage au peintre russe Vassily Kandinsky, elle a ouvert en 2002 et constitue le centre de recherche du Musée national d’art moderne.

La bibliothèque a été conçue par le groupe PÉRIPHÉRIQUES Marin+Trottin Architectes.

Elle est composée des fonds constitués au sein de la bibliothèque du Musée national d’art moderne depuis ses origines, de la documentation rassemblée à l’Hôtel Salomon de Rothschild par le Centre national d’art contemporain et de la documentation du Centre de création industrielle avant sa fusion avec le musée. La bibliothèque est structurée en deux secteurs, celui des imprimés et celui des archives et de la documentation.

En 2013, la Bibliothèque Kandinsky s’est affiliée au réseau Sudoc.
Compagnie du chemin de fer de Paris à Saint-Germain
La Compagnie du chemin de fer de Paris à Saint-Germain est une société anonyme française née de la volonté des frères Pereire et de James de Rothschild de créer une ligne de chemin de fer à l'Ouest de Paris dédiée spécifiquement au transport des voyageurs pour la première fois en France.

Villa Montmorency
La villa Montmorency est une villa (résidence fermée), située sur une butte du quartier d'Auteuil dans le 16e arrondissement de Paris.

Créée au milieu du XIXe siècle, elle compte plus d'une centaine de maisons, où résident plusieurs personnalités du show-business, du monde politique et des affaires. Des anonymes y vivent aussi. Elle est surveillée,,.
Tom Boonen
Tom Boonen, né le 15 octobre 1980 à Mol, est un coureur cycliste belge (2002-2017) et un pilote de rallye automobile. Il est membre de l'équipe Quick-Step Floors durant 15 ans. Routier-sprinter et spécialiste des courses pavées. Il a notamment gagné quatre fois Paris-Roubaix et trois fois le Tour des Flandres, a remporté le maillot vert du Tour de France 2007 et a été champion du monde 2005. Dans le top 100 des meilleurs sportifs du XXIe siècle de Marca, il obtient la 82e place.

Union cycliste internationale
L'Union cycliste internationale (souvent désignée par l'acronyme UCI) est une organisation dont le but est de développer et promouvoir le cyclisme en coopération avec les fédérations nationales. Elle est basée au Centre mondial du cyclisme, à Aigle en Suisse.

Depuis 2017, le président de l'UCI est l'ancien président de la FFC, David Lappartient.
Métro de Budapest
Le métro de Budapest est l'un des moyens de transport en commun de Budapest. Il y a deux gabarits différents : tout d'abord le métro dit du Millénium, inauguré pour le millénaire de la Hongrie (Millenniumi Földalatti Vasút ou M1) et qui est le deuxième plus ancien métro d'Europe après celui de Londres, ensuite, dans les années 1970 sous le régime communiste sont créées deux nouvelles lignes (M2 et M3), étendues par la suite, avec une quatrième ligne (M4) inaugurée le 28 mars 2014.

Nagykörút
Le Nagykörút ([ˈnɒckøɾuːt]) (en français : « grand boulevard ») est une voie structurante du centre-ville de Budapest. Elle désigne à l'origine dans la toponymie vernaculaire la grande chaussée circulaire qui relie Margit híd au nord à Petőfi híd au sud et qui sépare l'hypercentre de Pest des quartiers résidentiels péricentraux. De nos jours, l'expression tend à englober également la prolongation du boulevard sur Buda.

Cette voie prend des noms différents selon les arrondissements traversés. Sur Pest, du Nord au Sud, elle est administrativement dénommée Szent István körút (anciennement Lipót körút) entre les 5e et 13e arrondissements, Teréz körút (6e arr.), Erzsébet körút (7e arr.), József körút (8e arr.) et Ferenc körút (9e arr.). Sur Buda, elle prend les noms de Margit körút au Nord et de Alkotás utca et Villányi út au Sud. Entre 1950 et 1990, Erzsébet körút et József körút partageaient le même nom : Lenin körút
Théâtre de la Ville - Sarah-Bernhardt
Le théâtre de la Ville - Sarah-Bernhardt est un théâtre parisien situé 2, place du Châtelet dans 4e arrondissement. Il est devenu à partir du début des années 1980 un lieu majeur de promotion et de reconnaissance internationale de la danse contemporaine et de ses jeunes créateurs. Il possède également, depuis 1996, une deuxième salle, dans le nord de Paris, le théâtre des Abbesses.

Entre 2016 et 2023, en raison de sa rénovation, il est installé provisoirement à l'espace Cardin, situé avenue Gabriel (8e arr.).

Il a porté divers noms au fil du temps : Théâtre-Lyrique de 1862 à 1871, Théâtre-Lyrique-Dramatique en 1874, Théâtre-Historique de 1875 à 1878, théâtre des Nations de 1879 à 1898 puis de 1957 à 1967, théâtre Sarah-Bernhardt de 1899 à 1940 puis de 1947 à 1957 ou encore théâtre de la Cité de 1941 à 1947. Il est baptisé simplement théâtre de la Ville à partir de 1968 avant de porter à nouveau le nom de Sarah-Bernhardt depuis 2023.

La Noce chez les petits bourgeois
La Noce chez les petits bourgeois (Die Kleinbürgerhochzeit) est une pièce de théâtre en un acte du dramaturge allemand Bertolt Brecht, écrite en 1919 et créée le 11 décembre 1926 au Schauspiel de Francfort dans une mise en scène de Melchior Vischer. Œuvre de jeunesse, elle n'est publiée qu'en 1961, cinq ans après le décès de Brecht.
Famille Koechlin
La famille Koechlin (prononcé ke'klɛ̃), originaire de Suisse et établie au XVIIe siècle à Mulhouse, est une famille subsistante d'ancienne bourgeoisie, impliquée, depuis la fin de l'Ancien Régime dans la vie politique et économique alsacienne.

Appartenant à la bourgeoisie de Zurich, en Suisse, où sa filiation est suivie depuis le début du XVIe siècle, elle a donné plusieurs branches, dont l'une émigre à Mulhouse au XVIIe siècle, fondant en 1746 une manufacture d'indiennes particulièrement réputée, et participant largement, dès le XIXe siècle, à la prospérité économique et au rayonnement politique de la ville.

Outre de très nombreux industriels et chimistes de renom, cinq députés à l'Assemblée nationale et quatre maires de Mulhouse font partie de la famille, ainsi que deux officiers généraux. Elle compte à ce jour vingt-quatre membres de la Légion d'Honneur.

Jean-Henri Dollfus père
Jean-Henri Dollfus (Mulhouse, 1724-1802) est un industriel français de Mulhouse. À ne pas confondre avec son fils également appelé Jean-Henri Dollfus (1755-1825) qui fut industriel et maire de Mulhouse.
Dordogne (fleuve)
La Dordogne (en occitan : Dordonha) est un cours d'eau français qui prend naissance sur les flancs du puy de Sancy (1 885 m), dans la chaîne des monts Dore, par la réunion de deux torrents, la Dore et la Dogne. Après avoir parcouru six départements au travers du Massif central et du Bassin aquitain, elle conflue avec la Garonne pour former l'estuaire de la Gironde, qui débouche sur l'océan Atlantique.

La vallée de la Dordogne est classée pays d'art et d'histoire dans sa partie lotoise. Le 11 juillet 2012, l'ensemble de son bassin versant est classé en tant que réserve de biosphère par l'UNESCO.

Vignoble de Bergerac
Le vignoble de Bergerac s'étend dans le département de la Dordogne (dans le Sud-Ouest de la France), autour de la ville de Bergerac, sur 93 communes. Il reprend à peu près les limites de l'arrondissement de Bergerac. 1 200 viticulteurs y cultivent une superficie de 12 000 hectares. Il produit neuf AOC, des vins rouges, des vins blancs secs, moelleux et liquoreux et des vins rosés.
Magali Le Floc'h
Magali Le Floc'h, née le 17 août 1975 à Meaux (Seine-et-Marne), est une coureuse cycliste française, qui a notamment été deux fois championne de France sur route en 2002 et 2005, 6e de la course en ligne aux Jeux olympiques à Sydney en 2000, 7e des championnats du monde sur route en 2002 et membre de l'équipe de France de 1994 à 2008.

Lyne Bessette
Lyne Bessette, née le 10 mars 1975 à Lac-Brome, est une coureuse cycliste et femme politique canadienne.

Elle est notamment médaillée d'or de la course en ligne aux Jeux du Commonwealth de 1998 et six fois championne du Canada (deux fois en course en ligne, deux fois en contre-la-montre et deux fois en cyclo-cross). Elle représente le Canada aux Jeux olympiques de 2000 et de 2004, et remporte le Tour de l'Aude cycliste féminin en 1999 et 2001.

En politique, elle représente la circonscription de Brome—Missisquoi (Québec) à la Chambre des communes du Canada sous la bannière du Parti libéral du Canada du 21 octobre 2019 au 19 septembre 2021.
Pierre Gassendi
Pierre Gassend, connu surtout sous le nom de Pierre Gassendi, né à Champtercier (près de Digne-les-Bains) le 22 janvier 1592 et mort à Paris le 24 octobre 1655, est un mathématicien, philosophe, théologien et astronome français. Il est notamment connu pour : avoir réintroduit la notion d'atome ; avoir défendu l'existence du vide ; être le premier à avoir réalisé en 1641 l'expérience sur la chute d'une pierre du haut du mât d'un navire en mouvement, expérience ayant permis de vérifier l'affirmation de Galilée (1564-1642) selon laquelle la pierre lâchée du haut du mât d'un navire tombera au pied du mât que le navire soit au repos ou animé d'un mouvement de vitesse constante,.

Pierre Bayle
Pierre Bayle, né le 18 novembre 1647 au Carla-le-Comte, près de Pamiers en Pays de Foix (aujourd'hui Ariège), et mort le 28 décembre 1706 à Rotterdam, est un philosophe, écrivain et lexicographe français.