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Appellation d'origine contrôlée
L'appellation d'origine contrôlée (AOC) est un label permettant d'identifier un produit dont les étapes de fabrication (production et transformation) sont réalisées dans une même zone géographique et selon un savoir-faire reconnu. C'est la combinaison d'un milieu physique et biologique avec une communauté humaine traditionnelle qui fonde la spécificité d'un produit AOC, avec définition dans un cahier des charges.

L'AOC française, créée le 30 juillet 1935, est un label officiel français répondant aux critères de l'appellation d'origine protégée (AOP) européenne. En France, depuis 2012, pour les produits autres que le vin, le terme AOC est remplacé par AOP dès que le produit est enregistré au niveau européen.

Ce label est aussi présent dans la législation tunisienne, marocaine, belge, luxembourgeoise, suisse et algérienne. En Suisse, pour les produits autres que le vin, le terme AOC a été remplacé par appellation d'origine protégée (AOP) en 2013.

Crémant
Un crémant est un vin effervescent mousseux obtenu par méthode traditionnelle (alias « méthode champenoise » en Champagne) dans une aire d'appellation particulière.

Il existe ainsi des crémants d'Alsace, de Bourgogne, de Bordeaux, de Die (dans le vignoble de la vallée du Rhône), du Jura, de Limoux (dans le vignoble du Languedoc-Roussillon), de Loire, de Luxembourg, de Savoie et de Wallonie (dans le vignoble de Belgique). Autrefois, l'appellation crémant de Champagne était même d'usage pour les champagnes à la mousse crémeuse.La production de ces crémants doit respecter un cahier des charges (dans le cas français, un décret INAO) propre à leur région.
Tennis
Le tennis est un sport de raquette qui oppose soit deux joueurs (on parle alors de jeu en simple) soit quatre joueurs qui forment deux équipes de deux (un double). Les joueurs utilisent une raquette cordée verticalement et horizontalement (en tamis) à une tension variant avec la puissance ou l'effet.

Cette raquette, dont les matériaux peuvent varier, sert à frapper une balle en caoutchouc, remplie d'air et recouverte de feutre. Le but du jeu est de frapper la balle en ne laissant pas plus d'un rebond de telle sorte que l'adversaire ne puisse la remettre dans les limites du terrain, soit en marquant le point en mettant l'adversaire hors de portée de la balle, soit en l'obligeant à commettre une faute.

Tennis aux Jeux olympiques d'été de 2024
Les épreuves de tennis des Jeux olympiques d'été de 2024 ont lieu du 27 juillet au 4 août 2024 au sein du stade Roland-Garros à Paris, sur terre battue.

Le tournoi réunit 172 joueurs dans cinq épreuves : simple et doubles masculins et féminins et double mixte.
SC Cambuur
Le SC Cambuur-Leeuwarden ou plus simplement SC Cambuur est un club néerlandais de football basé à Leeuwarden.

Le club devient champion de Eerste Divisie en 2013 et remonte en Eredivisie pour la saison 2013-2014 après 13 ans d'absence au plus haut niveau.

Go Ahead Eagles
Go Ahead Eagles, parfois uniquement appelé Go Ahead, est un club néerlandais de football basé à Deventer, fondé le 2 décembre 1902.

Club de premier plan du championnat des Pays-Bas de football avant la Seconde Guerre mondiale lorsqu'il remporte quatre titres de champions en 1917, 1922, 1930 et 1933, le club devient professionnel en 1954 et accède à l'Eredivisie en 1963 où il restera 24 saisons consécutives avant de descendre en Eerste Divisie en 1987. Le club joue à nouveau en Eredivisie lors de deux périodes distinctes, entre 1992-1996 et 2013-2015, avant de retrouver ce championnat pour la saison 2016-2017. Considéré comme l'un des premiers clubs ouvriers à être sacré champion des Pays-Bas, le club entretient également une rivalité avec le PEC Zwolle.

Go Ahead Eagles joue ses matchs à domicile à De Adelaarshorst depuis 1920, stade d'une capacité de 9 800 places. Le club est présidé par Edwin Lugt.
Russe
Le russe (autonyme : русский язык, translittération ISO 9 : russkij jazyk, prononcé : /ˈruskʲɪi̯ jɪˈzɨk/) est une langue appartenant au groupe de langues slaves orientales de la famille des langues indo-européennes, auquel appartiennent aussi l'ukrainien et le biélorusse. Il compte plus de 280 millions de locuteurs (167 millions comme langue maternelle et le reste comme langue seconde). Il constitue la langue officielle de la fédération de Russie et l'une des langues officielles des républiques de Biélorussie, du Kazakhstan et du Kirghizistan, langue de communication au sein de la Communauté des États indépendants (CEI), dominante dans certaines régions d'Ukraine (notamment le Sud et l'Est ukrainien ainsi que la capitale Kiev). Il est également une des langues officielles de l'ONU.

Le russe est régi par l'Académie des sciences de Russie (Росси́йская Акаде́мия Нау́к).

Société russe de géographie
La Société russe de géographie (en russe : Русское географическое общество) est l'une des sociétés de géographie parmi les plus anciennes du monde, puisqu'elle a été fondée en 1845 par le comte von Lütke (en russe : Fiodor Litke).
Classe de régularité
En mathématiques et en analyse, les classes de régularité des fonctions numériques constituent une classification des fonctions basée sur l’existence et la continuité des dérivées itérées de cette fonction sur son ensemble de définition. La classe de régularité d'une fonction  indique jusqu'à quel ordre n la dérivée n-ième d'une fonction existe et si celle-ci est continue, indépendamment de la forme ou de l’allure de la fonction (monotonie, convexité, zéros, etc.).

La classe de régularité d'une fonction dépend de son domaine de définition.

Théorème de Schwarz
Le théorème de Schwarz ou de Clairaut, (parfois appelé « Young's theorem », théorème de Young, par les anglophones,) est un théorème d'analyse portant sur les dérivées partielles secondes d'une fonction de plusieurs variables.

Sous certaines hypothèses, il dit que l'ordre de deux dérivations successives est indifférent : dériver par rapport à une variable  d'abord, puis par rapport à une variable  revient au même que dériver par rapport à la variable  d'abord puis par rapport à la variable . Autrement dit :

Il apparaît pour la première fois dans un cours de calcul différentiel donné par Weierstrass en 1861 auquel assistait alors Schwarz à Berlin.
Meaux
Meaux (prononcé [mo]) est une commune française située dans le département de Seine-et-Marne en région Île-de-France.

Avec 56 905 habitants au dernier recensement, Meaux est la commune la plus peuplée du département de Seine-et-Marne.

Ancienne capitale de la Brie et du Multien, Meaux est au centre d'une agglomération de 81 613 habitants en 2020, et de la communauté d'agglomération du pays de Meaux, peuplée de 108 278 habitants en 2020. Meaux est, avec Provins, Torcy et Fontainebleau, l'une des quatre sous-préfectures du département de Seine-et-Marne, Melun étant la préfecture.

Arthur III de Bretagne
Arthur III de Bretagne dit « le Justicier », auparavant désigné comme le Connétable de Richemont, né le 24 août 1393 au château de Suscinio, près de Vannes et mort le 26 décembre 1458 à Nantes, est un noble breton de la maison de Montfort, fils du duc de Bretagne Jean IV, et de sa troisième épouse Jeanne de Navarre.

Blessé à la bataille d'Azincourt en 1415 et fait prisonnier, il reste en captivité en Angleterre pendant cinq ans. Après son retour en France, il est nommé connétable de France par Charles VII le 7 mars 1425. Après avoir été l'un des compagnons d'armes de Jeanne d'Arc en 1429-1430, il reprend Paris aux Anglais le 13 avril 1436.

Il est duc de Bretagne de septembre 1457 à sa mort en décembre 1458.
Lion (constellation)
Leo

Le Lion est une constellation du zodiaque traversée par le Soleil du 11 août au 16 septembre. Dans l'ordre du zodiaque, cette constellation se situe entre le Cancer à l'ouest et la Vierge à l'est.

Cette constellation contient plusieurs étoiles brillantes, telles Régulus, le cœur du Lion, et Denebola, sa queue.

Capricorne (constellation)
Capricornus

Le Capricorne, ou la Chèvre, est une constellation du zodiaque traversée par le Soleil du 19 janvier au 15 février. Dans l'ordre du zodiaque, la constellation se situe entre le Sagittaire à l'ouest et le Verseau à l'est.

Le Capricorne désigne également un signe du zodiaque correspondant au secteur de 30° de l'écliptique traversé par le Soleil du 22 décembre au 20 janvier.
Pterygota
Les ptérygotes (Pterygota) sont une sous-classe d'insectes à part (en opposition aux aptérygotes) dans la classification de Bey-Bienko. Ptérygote signifie « ailé ». Les insectes ptérygotes sont normalement ailés à l'état adulte bien que certains représentants aient pu devenir secondairement aptères (sans ailes), après avoir eu des ancêtres ailés.

Ils sont classifiés parmi les Dicondylia (un taxon également du rang de la sous-classe), en raison du caractère dicondylien (qui présente deux condyles) de leur articulation mandibulaire.

Diptera
Diptères

Les Diptères (Diptera) (du grec di, deux, et ptéron, aile) sont un ordre de la classe des Insectes. Il s'agit de l'un des ordres dominants en matière de nombre d'espèces. On retrouve plus de 150 000 espèces de mouches décrites. Ce groupe comprend des espèces désignées par les noms vernaculaires de mouches, syrphes, moustiques, taons, moucherons, etc.
Journal
Un journal est une publication périodique recensant des événements présentés sous la forme d'articles relatifs à une période donnée, généralement une journée, d'où son nom. Par métonymie, ce terme peut désigner des périodiques imprimés à des fréquences de parution différentes, ainsi que des formats audiovisuels du type journal télévisé, ou téléjournal (en Suisse romande et au Canada).

Le terme quotidien est souvent considéré comme synonyme de « journal », mais il désigne stricto sensu un journal publié chaque jour ; or, tous les journaux n'ont pas cette périodicité malgré l'étymologie du mot.

Grand format
Le grand format (540 × 385 mm en 8 colonnes), aussi appelé broadsheet, est le plus grand de tous les formats couramment utilisés par les titres de la presse écrite. Particulièrement commun en Amérique du Nord, mais aussi en Allemagne (notamment les trois principaux journaux que sont la Frankfurter Allgemeine Zeitung, Die Welt et la Süddeutsche Zeitung) et en Asie (par exemple Japon, Inde, Philippines), il est concurrencé par les formats berlinois, belge et, de plus en plus, tabloïd.

Broadside en anglais signifie en revanche une feuille imprimée d'un seul côté servant à diffuser de l'information par le biais de l'affichage public.
Croisée du transept
En architecture, la croisée du transept, parfois appelée intertransept, est la partie du plan d'une église située à l'intersection du transept et du vaisseau principal de la nef.

La croisée des grandes églises de l'architecture romane, et aussi de l'architecture gothique en Normandie et en Angleterre, est fréquemment surmontée d'une tour-lanterne.

Croisée du transept (en rose).

Plan type d'église avec son transept, composé de la croisée (gris foncé) et de deux croisillons (gris clair).

Voûtes de la croisée du transept de la cathédrale Notre-Dame d'Amiens

Voûtes de la croisée du grand transept de la basilique de Saint-Quentin.

Voûtes de la croisée du transept de la cathédrale Notre-Dame de Laon surmontée d'une tour-lanterne.

On parle de fausse croisée du transept lorsque l'église n'a pas à proprement parler de transept : pas de nef latérale mais une organisation qui s'y apparente, et souvent une tour-lanterne.

Passage berrichon
Dans l'architecture romane, un passage berrichon est une ouverture latérale dans le mur diaphragme séparant la nef du chœur.

Lorsque l'ouverture centrale dans ce mur n'est pas très grande, comme fréquemment dans les églises romanes, on observe parfois deux ouvertures supplémentaires, une de chaque côté de l'ouverture centrale : ce sont ces ouvertures qui sont appelées les passages berrichons. On les rencontre dans le Berry, d'où leur appellation, mais aussi dans les régions voisines (Bourbonnais, Marche, Poitou).

Lorsque l'église suit le plan d'une église romane à nef unique et à chapelles latérales, les passages berrichons sont induits naturellement par la largeur de la nef, supérieure à celle du transept. Ils permettent la circulation des personnes dans les bras du transept, et l'accès aux absidioles.
Thermocouple
Un thermocouple, ou couple thermoélectrique (CTE), est, en physique, un couple de matériaux dont l'effet Seebeck, découvert en 1821 par le physicien allemand Thomas Johann Seebeck, est utilisé pour la mesure de la température. Ils sont bon marché et permettent la mesure dans une grande gamme de températures. La principale limite est la précision obtenue. Il est relativement difficile d'obtenir des mesures avec une incertitude inférieure à 0,1 °C.

Plutonium 238
Le plutonium 238, noté 238Pu, est l'isotope du plutonium dont le nombre de masse est égal à 238 : son noyau atomique compte 94 protons et 144 neutrons avec un spin 0+ pour une masse atomique de 238,049 56 g/mol. Il est caractérisé par un excès de masse de 46 163 keV et une énergie de liaison nucléaire par nucléon de 7 568,36 keV. Un gramme de plutonium 238 présente une radioactivité α de 633,2 GBq.

Durant les années 1960 et 1970, les scientifiques du Laboratoire américain de Los Alamos ont mis au point une utilisation du plutonium 238 pour fournir l'énergie nécessaire à des pacemakers.
Mercure (chimie)
Le mercure est l'élément chimique de numéro atomique 80, de symbole Hg. Le corps simple mercure est un métal, liquide et peu visqueux dans les conditions normales de température et de pression, dit vif-argent jusqu'au début du XIXe siècle.

Le mercure (métallique) a longtemps été utilisé dans divers médicaments, dans les thermomètres et les batteries, avant d'être interdit (en France en 1999) car trop toxique. En 2021, il serait encore dans le monde la cause de 250 000 cas de déficience intellectuelle par an, principalement par ingestion de produits de la mer. Le mercure est hautement toxique pour le système nerveux, immunitaire, les reins et d'autres organes, causant une intoxication dite « hydrargisme » ,,,.

Cathode
La cathode d'un appareil passif parcouru par un courant continu est l'électrode d'où, en sens conventionnel, sort le courant (en courant électronique, électrode où entrent les électrons). Par exemple, pour une diode, c'est l'électrode reliée au pôle négatif du générateur. Pour une pile électrique faisant office de générateur, c'est l'électrode positive.

Dans une électrolyse active en chimie, avec apport d'énergie électrique, la cathode est par définition là où sont contraints (par le champ électrique) de se diriger les ions positifs ou cations.
Transistor
Le transistor est un composant électronique à semi-conducteur permettant de contrôler ou d'amplifier des tensions et des courants électriques. C'est le composant actif le plus important des circuits électroniques aussi bien en basse qu'en haute tension : circuits logiques (il permet, assemblé avec d'autres, d'effectuer des opérations logiques pour des programmes informatiques), amplificateur, stabilisateur de tension, modulation de signal, etc. Les transistors revêtent une importance particulière — le plus souvent en tant qu'interrupteurs marche/arrêt — dans les circuits intégrés, ce qui rend possible la microélectronique.

Il existe deux grands types de transistors : les transistors bipolaires (les premiers introduits) et les transistors à effet de champ.

Triac
Le triac (de l'anglais triode for alternating current) est un composant électronique équivalent à la mise en parallèle de deux thyristors montés tête-bêche (l'anode de l'un serait reliée à la cathode de l'autre, les gâchettes respectives étant commandées simultanément).
British Academy Film Award du meilleur montage
Le British Academy Film Award du meilleur montage (British Academy Film Award for Best Editing) est une récompense cinématographique britannique décernée depuis 1969 par la British Academy of Film and Television Arts (BAFTA) lors de la cérémonie annuelle des British Academy Film Awards.

62e cérémonie des British Academy Film Awards
La 62e cérémonie des British Academy Film Awards, organisée par la British Academy of Film and Television Arts, s'est déroulée le 8 février 2009 au Royal Opera House et a récompensé les films sortis en 2008.
Sound + Vision Tour
Le Sound + Vision Tour est une tournée mondiale de David Bowie donnée de mars à septembre 1990.

Elle vise à promouvoir Sound + Vision, un coffret rétrospectif de la carrière du chanteur. Les setlists sont ainsi composées de ses plus grands succès. Il annonce que c'est la dernière fois qu'il les interprète sur scène, car il commence à se lasser d'eux. En fin de compte, la majorité de ces chansons refont leur apparition dans les setlists de ses tournées ultérieures.

La direction musicale de la tournée est assurée par Adrian Belew, qui a déjà travaillé avec Bowie durant la tournée Isolar II en 1978. La scénographie est quant à elle l'œuvre d'Édouard Lock, de la compagnie de danse québécoise La La La Human Steps.

Serious Moonlight Tour
Le Serious Moonlight Tour est une tournée mondiale de David Bowie donnée entre mai et décembre 1983 afin de promouvoir l'album Let's Dance.

Le nom de la tournée provient des paroles de la chanson Let's Dance.
Rotor contrarotatif
Le rotor contrarotatif est un type de rotor principal d'hélicoptère.

Il s'agit d'utiliser deux rotors principaux de caractéristiques égales mais tournant en sens opposés pour annuler les effets de couple et ainsi, faire l'économie du rotor anticouple et d'augmenter la charge utile.

Hélice (aéronautique)
En aéronautique, une hélice est un type d'hélice aérienne qui tourne grâce au mouvement rotatif imprimé directement ou indirectement par un moteur et qui, en accélérant vers l'arrière la masse d'air située devant elle, génère une force qui assure la propulsion de l'aéronef vers l’avant. Elle comporte des pales présentant, comme les ailes, un profil aérodynamique.

La rotation d'une hélice agit sur la masse d'air qui passe à travers elle et est projetée vers l'arrière à une grande vitesse. Selon le principe de la conservation de la quantité de mouvement, une force de réaction (appelée traction) s'applique sur l'hélice et propulse l'avion vers l'avant.

La propulsion à hélice a été la première utilisée en aviation et l'est encore préférentiellement pour les avions évoluant à des vitesses faibles et moyennes du domaine subsonique.
Géophysique
La géophysique est l'étude des caractéristiques physiques de la Terre, ou d'autres planètes, utilisant des techniques de mesures indirectes (gravimétrie, géomagnétisme, sismologie, radar géologique, résistivité apparente ou encore télédétection). C'est une discipline importante des sciences de la Terre.

La géophysique, à l'aide de valeurs de référence, se propose, en se basant sur les caractéristiques géologiques, atmosphériques ou spatiales du domaine étudié, de valider un modèle mathématique issu de mesures faites sur le terrain ou de calculs. De ce fait, elle se trouve à la confluence de la géologie, de la physique, des mathématiques et de l'informatique.

L'expression synonyme physique du Globe, sous-entendant le globe terrestre, historiquement plus ancienne, rappelle le rôle que son étude a eu dans l'établissement des lois de la physique classique.

Union européenne des géosciences
L'Union européenne des géosciences (en anglais : European Geosciences Union ou EGU) est une société savante internationale multidisciplinaire pour les professionnels des sciences de la Terre et de l'espace ainsi que les sujets connexes. Les objectifs de l'EGU sont la promotion de ces sciences et la coopération entre chercheurs.
Boys band
Un boys band (forme française grammaticalement incorrecte du terme anglais boy band), littéralement « groupe de garçons », est un groupe musical composé de jeunes gens au physique souvent avantageux. Nombreux dans les années 1990, il s'agit en général de groupes montés de toutes pièces par les producteurs, le plus souvent à des fins commerciales. Les membres ne prennent généralement pas – ou très peu – part au processus de composition et de création musicale des chansons. Ils sont en général seulement tenus de chanter et d'effectuer un certain nombre de chorégraphies préétablies. Les boy bands visent essentiellement un public jeune.

CN Blue
CN Blue (coréen : 씨엔블루 ; japonais : シーエヌブルー), est un boys band de rock sud-coréen. Le groupe, formé à Séoul en 2009, est composé de Jung Yong-hwa (leader, chant, guitare rythmique), Lee Jung Shin (guitare basse, chant) et Kang Min Hyuk (batterie, chant). CN Blue débute au Japon le 19 août 2009 avec un mini-album, Now or Never. Ils poursuivent ensuite leur carrière en Corée du Sud avec leur 1er mini-album coréen, Bluetory, sorti le 14 janvier 2010.

CN Blue signifie « Code Name Blue » (nom de code bleu). Par la suite, les membres ont cherché des mots qui pourraient correspondre aux lettres « B, L, U, E ». Ils ont finalement choisi « burning » (pour Jong Hyun), « lovely » (pour Min Hyuk), « untouchable » (pour Jung Shin) et « emotional » (pour Yong-hwa), ce qui veut dire en français « ardent », « affectueux », « intouchable » et « émotionnel ».
Caille
Les cailles sont de petits oiseaux migrateurs (15 cm de longueur environ) de la sous-famille des Perdicinae. Elles ressemblent beaucoup aux tymbrales ou aux perdrix, bien que plus petites. Ce terme serait d'origine germanique. Ces oiseaux sont un gibier recherché.

Elles se nourrissent de graines au sol, d'insectes et parfois de petites proies.

Le Roi caille est un synonyme populaire du râle des genêts. Il existe également de nombreuses espèces du genre Ortygospiza.

L'élevage des cailles s'appelle la coturniculture, terme dérivé du nom de l'un des genres Coturnix.

La caille margote (ou carcaille/courcaille ou pituite) en accompagnant chacune de ses émissions sonores d'un hochement de tête.

Coq
Le coq est le représentant mâle adulte de plusieurs espèces d'oiseaux, presque exclusivement de galliformes, en particulier le coq domestique, issu du coq bankiva. Sa femelle est la poule. Certaines espèces portent ce qualificatif dans leur nom vernaculaire comme le Coq de bruyère, Coq de Java, Coq de Lafayette, Coq de Sonnerat. Le Coq-de-roche péruvien est le nom donné à un passereau sud-américain. Chez ces espèces, le dimorphisme sexuel est assez marqué.

Le coq domestique (ainsi que le paon) ont été introduits en Europe par l'Asie Mineure autour des VIIe – VIe siècles av. J.-C. Le premier devient un animal domestique commun et élevé pour la consommation par les humains à partir du Ve siècle av. J.-C.

L'onomatopée cocorico, imitant le cri du coq domestique, serait à l'origine de son nom.
Championnat des provinces néo-zélandaises féminin de rugby à XV
Le championnat des provinces néo-zélandaises féminin de rugby à XV, connu en tant que Farah Palmer Cup depuis 2016, est une compétition nationale féminine de rugby à XV en Nouvelle-Zélande. Organisée par la fédération néo-zélandaise depuis 1999, la compétition se déroule durant l'hiver austral, de juillet à septembre.

Elle se compose de deux divisions, la premiership et le championship, respectivement première et deuxième division.

Auckland a marqué la compétition en remportant quinze des seize premières éditions.

Matatū
Matatū est une franchise fédérale féminine néo-zélandaise de rugby à XV basée à Christchurch. Fondée en 2021, l'équipe dispute le Super Rugby Aupiki. Même si elle est sous l’autorité de la fédération provinciale de Canterbury, l'équipe représente aussi la province d'Otago et toute l'île du Sud.
Voyelle mi-ouverte postérieure arrondie
La voyelle mi-ouverte (ou moyenne inférieure) postérieure arrondie est une voyelle utilisée dans certaines langues. Son symbole dans l'alphabet phonétique international est un c inversé [ɔ], que l'on nomme couramment « o ouvert », de même que le son correspondant. Son équivalent en symbole X-SAMPA est O.

Poitevin (langue)
Le poitevin (pouétevin ou potevin, en graphie normalisée « poetevin ») ou parlanjhe est une langue d'oïl de la famille des langues romanes.

Il est parlé dans l'ancienne province du Poitou, le nord de l'Aunis et quelques autres secteurs limitrophes.

Il est associé au saintongeais au sein d'un groupe poitevin-saintongeais.

Le poitevin a eu une influence dans le québécois, l'acadien et le cadien.