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Fermentation malolactique
En vinification, la fermentation malolactique, aussi abrégée FML ou malo, est la transformation de l'acide malique en acide lactique par l'intermédiaire de bactéries anaérobies appelées bactéries lactiques comme l’espèce Oenococcus oeni. Se traduisant par une diminution de l'acidité, elle permet une stabilisation et un assouplissement du vin, particulièrement recherchés pour la vinification en rouge.

Elle peut se réaliser précocement, c'est-à-dire simultanément à la fermentation alcoolique, ou tardivement dans les mois qui suivent pendant l’élevage du vin. Elle peut donc se faire en cuve, comme en foudre ou en fût.

Pigeage
Le pigeage est une technique de vinification qui consiste à enfoncer le chapeau de marc en surface dans la partie liquide du moût en fermentation. Cette opération se pratique lors de la cuvaison pour favoriser la macération, et/ou pour empêcher une piqûre acétique.

C'est une méthode traditionnellement utilisée en Bourgogne et dans les Côtes du Rhône.
Vixen (web-série d'animation)
Vixen est une websérie d'animation américaine des producteurs exécutifs Greg Berlanti, Marc Guggenheim et Andrew Kreisberg, qui a été mise en ligne entre le 25 août 2015 et le 18 novembre 2016 sur la plateforme de streaming en ligne CW Seed et depuis le 18 février 2017 sur Toonami en France.

Elle est basée sur le personnage de comics Mari McCabe / Vixen, une super-héroïne qui combat le crime avec le pouvoir d'imiter les capacités de n'importe quel animal qui ait vécu sur Terre. La série se situe dans le même univers de fiction que la série Arrow, Flash et Legends of Tomorrow.

La web-série a été transformé en 1 film d'1H10 pour sa sortie DVD (la version film reste inédit en France).

Batwoman (série télévisée)
Batwoman est une série télévisée américaine en 51 épisodes de 42 minutes créée par Caroline Dries, diffusée simultanément entre le 6 octobre 2019 et le 2 mars 2022 sur le réseau The CW aux États-Unis et sur Showcase au Canada. Elle fait partie de l'univers partagé, connu sous le nom d’Arrowverse.

En France, elle est diffusée depuis le 5 novembre 2020 sur Warner TV, et au Québec depuis le 27 septembre 2021 sur AddikTV. Néanmoins, elle reste inédite dans les autres pays francophones.
Franco-Américains
Les Franco-Américains sont des Américains possédant partiellement ou en totalité une ascendance française, ancienne ou récente. L'expression englobe les personnes ayant des ascendants originaires de Nouvelle-France (Acadie, Canada ou Pays-d'en-Haut),, de Haute et Basse-Louisiane (Créoles / Cadiens), ou des colonies françaises des Caraïbes.

En 2013, environ dix millions d'Américains déclarent avoir des ancêtres français ou Canadiens français. La plupart sont anglicisés et ne parlent pas couramment le français, ou ne sont pas du tout francophones. Beaucoup de citoyens des États-Unis originaires de Nouvelle-France ignorent par ailleurs leur ascendance française. Une minorité se considère néanmoins appartenir à différents groupes identitaires distincts, dont les Cadiens (Cajuns), les Acadiens ou les Canadiens français, ainsi que les Créoles de Louisiane et d'autres groupes venus des Caraïbes françaises (Haïti, Antilles).

Norvégo-Américains
Les Norvégo-Américains (en norvégien : norskamerikaner et en anglais : Norwegian Americans) sont les Américains ayant partiellement ou en totalité des origines norvégiennes.

Selon l'American Community Survey, pour la période 2011-2015, 4 445 030 personnes déclarent avoir au moins un ancêtre norvégien, et la plupart vivent dans le haut Midwest. Il y a peu ou prou autant de Norvégiens aux États-Unis qu'en Norvège.

Les immigrants norvégiens sont venus aux États-Unis principalement dans la dernière moitié du XIXe siècle et dans les deux premières décennies du XXe siècle.

À New-York, une partie de la 8e Avenue est rebaptisée « Lapskaus Boulevard » par la communauté immigrée norvégienne des années 1900 à 1950.
Championnat FIA GT
Le championnat FIA GT est un championnat international de voitures de Grand Tourisme reconnu par la FIA. Il a été fondé en 1997 sur les bases de l'ancien Championnat BPR créé par l'allemand Jürgen Barth et les français Patrick Peter et Stéphane Ratel, et a pris fin en 2009 en laissant la place au championnat du monde FIA GT1. L'organisateur historique du championnat FIA GT est la société SRO.

Mercedes-Benz CLK GTR
La Mercedes-Benz CLK GTR est une supercar de petite série conçue par Mercedes-Benz en 1997. Vingt exemplaires de série furent construits dans le but d'homologuer une version compétition dans la catégorie FIA GT1.

La version Roadster est arrivée en 2002 et prévue à 5 exemplaires.
Ris-Orangis
Ris-Orangis (prononcé [ʁis ɔʁɑ̃ʒis] ) est une commune française située dans le nord-est du département de l’Essonne en région Île-de-France, en bord de Seine, à 25 km au sud-sud-est de Paris,.

Site habité depuis la Préhistoire, le lieu fut successivement une commanderie templière, une composition de domaines nobles, un village viticole avant d’être la première commune française à élire un maire en 1790.

En 2019, la ville comptait un peu moins de 30 000 habitants. Ceux-ci sont appelés les Rissois.

Saint-Pierre-du-Perray
Saint-Pierre-du-Perray est une commune française de l'arrondissement d’Évry, située à trente kilomètres au sud-est de Paris dans le département de l'Essonne en région Île-de-France.

Ses habitants sont appelés les Saint-Perreyens.
Grec moderne
Le grec moderne (en grec : (νεο)ελληνική γλώσσα / (neo)ellinikí glóssa « langue grecque (moderne) », ou simplement (νέα) ελληνικά / (néa) elliniká) est la langue maternelle de 15 millions de locuteurs, dont 10,7 millions en Grèce, où il est langue officielle, comme à Chypre. Il existe aussi des minorités de langue grecque en Albanie et en Turquie.

Le grec moderne est également appelé romaïque (Ρωμαίικα) ou roméique. Cette appellation en vigueur jusqu’au XIXe siècle tend à disparaître.

Il fait partie de la branche hellénique des langues indo-européennes.

Monemvasia
Monemvasia (grec moderne : Μονεμβάσια, Μονεμβασία ou Μονεμβασιά) ou Monovásia (Μονοβάσια) ou Malvoisie (Μαλβαζία / Malvazía, Malvasia) est une ville fortifiée de Grèce située au sud du Péloponnèse, sur la côte est du district régional de Laconie.
Judée
La Judée (de l'hébreu יהודה, Yehudah au travers du latin Iudaea, ou Judaea, en arabe يهودا, Yahudan) est une région montagneuse du Levant. Traditionnellement dominée par la ville de Jérusalem, elle fait actuellement partie de la Cisjordanie en Palestine et d'Israël.

Son nom vient de la tribu de Juda dont elle constituait le territoire. Dans l'Antiquité, c'était une région plutôt reculée au relief escarpé. La Judée a été le centre de plusieurs royaumes et provinces antiques : le royaume de Juda à l'âge du fer, la province perse de Yehoud Medinata, les dynasties des Hasmonéens et des Hérodiens, puis la province romaine de Iudaea.

Grand-prêtre d'Israël
Le grand-prêtre d’Israël — ou plus simplement le grand-prêtre (en hébreu : כהן גדול, Kohen Gadol,  Kohen ha-Gadol ou Kohen ha-Rosh) — est le titre que portait le premier des prêtres, dans la religion israélite ancienne et dans le judaïsme classique, depuis l'émergence de la nation israélite jusqu'à la destruction du Second Temple à Jérusalem en 70 apr. J.-C. Les grands-prêtres, comme d'ailleurs tous les prêtres, appartenaient à la lignée d'Aaron.

Pendant la période du Second Temple, le grand-prêtre exerça souvent la charge de président du Sanhédrin. Son rôle déclina avec l'occupation romaine (à partir de 63 av. J.-C.), puis la fonction de grand-prêtre disparut avec la destruction du Second Temple. On estime que la période du Premier Temple compta dix-huit grands-prêtres, et celle du Second Temple environ soixante.
Type de matchs au catch
Cette page recense les différents types de matchs de catch hors matchs classiques.

Les matchs spéciaux sont plus rares que les matchs « classiques » et se déroulent majoritairement lors des pay-per-view. Les règles des types de matchs suivants peuvent être mixées: par exemple, à WWE Hell in A Cell, en 2010, il y a eu un Triple Threat Submissions Count Anywhere match entre Johnny Morrison, The Miz et Daniel Bryan, qui mélangeait les règles d'un Triple Threat match, d'un Submission match et d'un Falls Count Anywhere

Survivor Series: WarGames (2024)
L'édition 2024 des Survivor Series est un Premium Live Event de catch (lutte professionnelle) produit par la World Wrestling Entertainment, une fédération de catch américaine qui est télédiffusée et visible en paiement à la séance sur le WWE Network. L'événement a eu lieu le 30 novembre 2024 à la Rogers Arena à Vancouver (Colombie-Britannique), au Canada. Il s'agit de la 38e édition des Survivor Series qui fait partie, avec le  Royal Rumble, WrestleMania et SummerSlam, du «Big Four», ainsi que la troisième édition à contenir la stipulation WarGames.
The Sonics
The Sonics est un groupe américain de garage rock, originaire de Tacoma, dans l'État de Washington. Formé en 1960, le groupe est cité comme inspiration d'autres groupes comme Nirvana, Bruce Springsteen, et The Fall.

The Sonics ont repris plusieurs morceaux comme Louie Louie et Skinny Minnie, et sont connus pour des morceaux originaux tels que Strychnine, Psycho et The Witch. Ils se séparent en 1968, et reviennent quarante années plus tard, en 2008.

The Kingsmen
The Kingsmen est un groupe américain de garage rock, originaire de Portland, en Oregon. Il est resté célèbre pour sa reprise de la chanson Louie Louie parue en single en 1963. Le groupe a aussi enregistré une version de Night Train, un standard du blues.

Après avoir quitté le groupe, certains membres des Kingsmen se sont fait un nom, toujours dans le domaine musical comme Turley Richards, ou bien dans celui des affaires comme Yank Barry.
Choc anaphylactique
Un choc anaphylactique est une réaction allergique exacerbée, entraînant dans la plupart des cas de graves conséquences et pouvant engager le pronostic vital. Il s'agit d'une manifestation d'hypersensibilité immédiate (type I) due à la libération de médiateurs vasoactifs chez un sujet au préalable sensibilisé. Le choc anaphylactique peut également être non allergique.

Prurit
Le prurit (du latin : pruritus) est un symptôme fréquent (notamment en dermatologie) qui recouvre une sensation de démangeaison de la peau, le plus souvent en rapport avec des lésions dermatologiques (parfois aussi sans cause connue : c'est le prurit « sine materia »).

Il constitue le principal signe fonctionnel en dermatologie.
Cher (département)
Le Cher (/ʃɛʁ/) est un département français de la région Centre-Val de Loire qui tient son nom de la rivière Cher. L'Insee et La Poste lui attribuent le code 18. Sa préfecture est Bourges et les sous-préfectures sont Vierzon et Saint-Amand-Montrond.

Saint-Bouize
Saint-Bouize est une commune française située dans le département du Cher, en région Centre-Val de Loire.

Exposée à un climat océanique altéré, elle est drainée par le canal latéral à la Loire, la Vauvise, la Benelle, le Boisseau, le Moule et divers autres petits cours d'eau.

Saint-Bouize est une commune rurale qui compte 253 habitants en 2023, après avoir connu un pic de population de 851 habitants en 1881. Elle fait partie de l'aire d'attraction de Saint-Satur - Sancerre.

Le patrimoine architectural de la commune comprend deux immeubles protégés au titre des monuments historiques. Le château de Montalivet-Lagrange, construit dans le quatrième quart du XVIe siècle;première moitié du XVIIe siècle, est inscrit partiellement en 1997, puis classé partiellement en 1999 (façades et toitures du corps de logis et bâtiments de communs). L’église Saint-Baudel, une église romane du XIIe siècle avec tour-porche du XVe siècle et sacristie ajoutée fin XIXe siècle, est inscrite en 2024.
Timbre postal
Le timbre postal ou timbre-poste est une fine pièce généralement de papier, le plus souvent de petite dimension, fréquemment porteuse d'un graphisme, destinée à être collée sur un envoi postal comme preuve du paiement dudit envoi.

La collection et l'étude des timbres postaux et fiscaux sont appelées la philatélie. Les timbres sont un marché très précieux et populaire pour des collectionneurs.

Timbre d'usage courant
Les timbres d'usage courant sont des timbres-poste imprimés en très grande quantité et qui servent à affranchir la plus grande partie du courrier.

Ils sont opposés aux timbres commémoratifs (ou « beaux timbres »), dont les timbres d'usage courant se distinguent souvent par le graphisme. Le très grand tirage de ces derniers conduit souvent à des figurés allégoriques, officiels et manquant de variété puisque les destinataires voient toujours le même timbre.
Fédération internationale des autorités hippiques de courses au galop
La fédération internationale des autorités hippiques de courses au galop (FIAH) en français ou International Federation of Horseracing Authorities (IFHA) en anglais, est un organisme regroupant les autorités nationales de régulation des courses hippiques et dont le siège est situé à Paris.

Cartier Racing Awards
Les Cartier Racing Awards sont un ensemble de récompenses décernées chaque année à des pur-sang anglais ayant brillé dans les courses hippiques de plat en Europe. Créées en 1991, ces récompenses sont sponsorisés par l'entreprise Cartier. Les équivalents australiens des Cartier Racing Award sont les Australian Thoroughbred racing awards, au Canada les Sovereign Awards, au Japon les JRA Awards, et aux États-Unis les Eclipse Awards.
Langues atlantico-congolaises
Les langues atlantico-congolaises sont une branche majeure de la famille de langues nigéro-congolaises. Elle utilise des systèmes de classes nominales caractéristiques de cette famille dont elle constitue le cœur. Elle est composée des langues lafofa, talodi-heiban, atlantiques et voltaïco-congolaises.

Langues bantoïdes méridionales
Dans la classification des langues africaines, les langues bantoïdes méridionales forment une branche des langues bantoïdes, elles-mêmes appartenant à l’embranchement des langues nigéro-congolaises. Les langues bantoïdes méridionales, au nombre de 671 selon le site Ethnologue, incluent les nombreuses langues bantoues dont certaines sont mutuellement intelligibles.

Le terme (en anglais Southern Bantoid) fut introduit par Williamson (1989, sur la base de travaux présentés par Blench en 1987), dans une proposition de scinder les langues bantoïdes entre le nord et le sud. L’uniformité du groupe bantoïde nord fut remise en question, mais ce travail établit le groupe bantoïde méridional comme un groupe valable, ce qui n’avait pas été le cas pour les langues bantoues au sens strict.
Cassandre (roi)
Cassandre (en grec ancien : Κάσσανδρος / Kassandros), né en 358 av. J.-C. et mort en 297, est un roi de Macédoine de la dynastie des Antipatrides qui règne de 305 à 297. Fils aîné du régent Antipater, il participe après la mort d'Alexandre le Grand aux guerres des Diadoques en s'opposant principalement à Polyperchon et à Antigone le Borgne. Il fait assassiner Alexandre IV et sa mère Roxane en 310, laissant vacant le titre de roi de Macédoine jusqu'en 305, date à laquelle il se fait proclamer roi.

Cilicie
La Cilicie est une région historique d'Anatolie méridionale et une ancienne province romaine située dans l'actuelle Turquie. Elle était bordée au nord par la Cappadoce et la Lycaonie, à l'ouest par la Pisidie et la Pamphylie, au sud par la mer Méditerranée et au sud-est par la Syrie.

Elle correspond approximativement aujourd'hui à la province turque d'Adana, une région comprise entre les monts Taurus, les monts Amanos et la Méditerranée.
Voïvodie de Łódź
La Voïvodie de Łódź (en polonais : Województwo łódzkie) est une des 16 régions administratives (voïvodies) de la Pologne. Łódź est le chef-lieu de la voïvodie.

Elle se divise en 24 districts (powiaty) dont 3 villes possédant des droits de district, et 177 communes. Le nom de la voïvodie fait référence à la ville la plus importante de la région.

La voïvodie est située dans le centre-sud de la Pologne.

Osjaków (gmina)
Osjaków est une gmina rurale du powiat de Wieluń, Łódź, dans le centre de la Pologne. Son siège est le village d'Osjaków, qui se situe environ 17 km au nord-est de Wieluń et 73 km au sud-ouest de la capitale régionale Łódź.

La gmina couvre une superficie de 100,74 km2 pour une population de 4 780 habitants.
Éditions Gallimard
Les éditions Gallimard, appelées jusqu’en 1919 les éditions de la Nouvelle Revue française et jusqu’en 1961 la librairie Gallimard, sont un groupe d'édition français. La maison d'édition est fondée par Gaston Gallimard en 1911. Le groupe Gallimard est dirigé par Antoine Gallimard.

Considérée comme l'une des plus importantes et influentes maisons d'édition en France, notamment pour la littérature du XXe siècle et contemporaine, Gallimard est le diffuseur, en 2011, d'un catalogue comprenant 38 prix Goncourt, 38 écrivains ayant reçu le prix Nobel de littérature, et 10 écrivains récompensés du prix Pulitzer.

Gallimard fait partie du Groupe Madrigall, le troisième pôle éditorial français.

Timothy Snyder
Timothy D. Snyder, né le 18 août 1969, est un historien américain, spécialiste de l'histoire de l'Europe centrale et de l'Est et de la Shoah. Il est titulaire de la chaire Richard C. Levin d'histoire à l'université Yale et membre permanent de l'Institut des sciences humaines à Vienne. A partir de l'année universitaire 2025-2026, il occupe la chaire d'histoire européenne moderne à la Munk School of Global Affairs and Public Policy, rattachée à l'université de Toronto.
Détroit de San-Bernardino
Le détroit de San-Bernardino est un détroit des Philippines. Il sépare la péninsule de Bicol de l’île de Luçon de l’île de Samar au sud.

En son milieu se trouve le phare de San Bernardino érigé sur l'îlot du même nom.

Takeo Kurita
Takeo Kurita (栗田 健男, Kurita Takeo), né le 28 avril 1889 et mort le 19 décembre 1977, est un vice-amiral de la Marine impériale japonaise qui a exercé plusieurs commandements importants au cours de la guerre du Pacifique. Il a commandé notamment, fin octobre 1944, une puissante Force, cinq cuirassés, dont les deux cuirassés géants Musashi et Yamato, et dix croiseurs lourds, au cours des batailles de la mer de Sibuyan et au large de Samar, les deux dans le cadre de la grande Bataille du golfe de Leyte à l'est des Philippines, où sa décision de ne pas pousser un avantage indéniable a contribué à la défaite japonaise, décision qui n'a finalement jamais été expliquée.
Coventry
Coventry (/ˈkɒvəntɹi/) est une ville d'Angleterre, située dans la région des Midlands de l'Ouest, à proximité de Birmingham.

Deuxième ville du comté de Midlands de l'Ouest, sa population est estimée à 329 810 habitants (2013). Elle a une position centrale en Angleterre, n'étant qu'à 18 km de son centre géographique,. Depuis 1345, Coventry possède officiellement le statut de cité. Elle a longtemps été l'un des plus importants centres industriels du pays avec une économie dynamique, et notamment un centre important de l'industrie automobile britannique. La ville possède trois universités. Elle est la première ville récompensée du prix de l'Europe, en 1955.

Leicester
Leicester /ˈlɛstə(ɹ)/  est une ville d'Angleterre située dans la région des Midlands de l'Est au Royaume-Uni. Administrativement, elle relève d’une autorité locale unique, dite « autorité unitaire », depuis 1997, mais elle reste partie intégrante du comté cérémoniel de Leicestershire, auquel elle a donné son nom.
Luftwaffe
Le terme « Luftwaffe » (prononcé en allemand : [ˈlʊftvafə] ), littéralement « arme de l'air », est quelquefois improprement utilisé pour désigner les différentes armées de l'air de l'Allemagne au cours de son histoire. En réalité, du 20 novembre 1916 au 10 janvier 1920 (date d'entrée en vigueur du traité de Versailles et de leur dissolution officielle), les forces aériennes allemandes issues de différents services s'appelaient « Luftstreitkräfte ».

La première « Luftwaffe » n'exista, elle, que du 1er mars 1935 au 8 mai 1945 au sein de la Wehrmacht du Troisième Reich. Lui succédèrent dans la République démocratique allemande (RDA), au sein de la Nationale Volksarmee, les « Luftstreitkräfte der Nationalen Volksarmee » (1er mars 1956 - 2 octobre 1990) et dans la République fédérale d'Allemagne (RFA), au sein de la Bundeswehr, une nouvelle « Luftwaffe » à partir du 9 janvier 1956. C'est cette dernière qui existe à l'heure actuelle.

Heer (Bundeswehr)
La Heer est la composante terrestre de la Bundeswehr allemande (les forces armées fédérales chargées de la défense du pays). Plus généralement, le substantif allemand « Heer » désigne l'armée de terre d'un pays.
Novi Beograd
Novi Beograd (en serbe cyrillique : Нови Београд), la « Nouvelle Belgrade », est une municipalité de Serbie située sur le territoire de la ville de Belgrade. Elle fait partie des 10 municipalités urbaines qui constituent la ville de Belgrade proprement dite. Au recensement de 2011, elle comptait 212 104 habitants.

Créée en 1948, Novi Beograd est, pour l'essentiel, une municipalité moderne, comportant de nombreux gratte-ciel. Elle est administrativement divisée en « bloks ». Autrefois très industrialisée (métallurgie, moteurs électriques…), elle abrite aujourd'hui les sièges sociaux de nombreuses entreprises et de plusieurs banques, ce qui en fait le principal quartier d'affaires de la capitale serbe. Elle abrite de nombreuses institutions éducatives ou culturelles, comme le musée d'Art contemporain de Belgrade.

Vidikovac
Vidikovac (en serbe cyrillique : Видиковац) est un quartier de Belgrade, la capitale de la Serbie. Il est situé dans la municipalité urbaine de Rakovica. Au recensement de 2002, il comptait 16 098 habitants.

En serbe, le nom du quartier signifie « la vigie ».
Coupe d'Algérie de football 2002-2003
La Coupe d'Algérie de football 2002-2003 voit le sacre de l'USM Alger, qui bat le CR Belouizdad en finale.

C'est la sixième Coupe d'Algérie remportée par l'USM Alger et c'est la septième fois que le CR Belouizdad atteint la finale de cette compétition.

Coupe d'Algérie de football 2000-2001
La Coupe d'Algérie de football 2000-2001 voit le sacre de l'USM Alger, qui bat le CRB Mecheria en finale.

C'est la 5e Coupe d'Algérie remportée par l'USM Alger pour une 12e finale, contre une première fois pour le CRB Mecheria qui atteint la finale de cette compétition.
Edmund Kirby Smith
Edmund Kirby Smith (16 mai 1824 – 28 mars 1893) était un officier de carrière et instructeur de l'US Army puis général dans l'Armée des États confédérés lors de la guerre de Sécession, notable pour son commandement du département du trans-Mississippi de la Confédération après la chute de Vicksburg.

Frederick Steele
Frederick Steele (né le 14 janvier 1819 à Delhi, État de New York, et décédé le 12 janvier 1868 à San Mateo, Californie) est un major général qui a servi dans l’armée pendant la guerre américano-mexicaine  et la guerre de Sécession. Il est surtout connu pour avoir investi la capitale de l’État de l’Arkansas à Little Rock en 1863.
Saison 2009-2010 de la LHJMQ
La saison 2009-2010 est la 41e saison de hockey sur glace de la Ligue de hockey junior majeur du Québec. La saison régulière voit dix-huit équipes jouer 68 matchs chacune. Les Wildcats de Moncton remportent la Coupe du président en battant en finale les Sea Dogs de Saint-Jean.

Saison 2007-2008 de la LHJMQ
La saison 2007-2008 est la 39e saison de hockey sur glace de la Ligue de hockey junior majeur du Québec. La saison régulière voit dix-huit équipes jouer 70 matchs chacune. Les Olympiques de Gatineau remportent la Coupe du président en battant en finale les Huskies de Rouyn-Noranda.