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Pasteurisation
La pasteurisation, ou débactérisation thermocontrôlée, est un procédé de conservation des aliments par chauffage à une température comprise entre 70 et 100 °C, pendant une durée définie, suivi d'un refroidissement rapide. La pasteurisation tire son nom des travaux de Louis Pasteur sur la stabilisation des vins au XIXe siècle. Cette technique a pour but d'éliminer les micro-organismes afin de conserver un aliment pendant une longue période.

Ultrafiltration
L'ultrafiltration (UF) est une méthode de séparation membranaire, qui ne se distingue de la microfiltration ou de la nanofiltration que par la taille des particules en suspension ou en solution qui peuvent passer à travers. Pour l'ultrafiltration cette taille est entre 1 et 100 nanomètres (nm) ; cette taille est trop petite pour les bactéries, levures et la plupart des virus. En pratique, l'ultrafiltration est majoritairement utilisée pour séparer des matières dissoutes alors que la microfiltration est majoritairement utilisée pour séparer des particules en suspension.
Guignies
Guignies (gy.iɲi) est une section de la commune belge de Brunehaut, située en Wallonie picarde et en Flandre romane dans la province de Hainaut.

C'était une commune à part entière avant la fusion des communes de 1977.

Hollain
Hollain (en picard Ôlin) est une section de la commune belge de Brunehaut située en Wallonie picarde et en Flandre romane dans la province de Hainaut.

C'était une commune à part entière avant la fusion des communes de 1977.
Herbert Léonard
Herbert Léonard, né le 25 février 1945 à Strasbourg (Bas-Rhin) et mort le 2 mars 2025 à Fontainebleau (Seine-et-Marne), est un chanteur, auteur et occasionnellement acteur français.

Il mène une carrière musicale à partir des années 1960, avec parmi ses succès populaires les chansons : Quelque chose tient mon coeur, Pour le plaisir, Puissance et gloire, Quand tu m'aimes, Laissez-nous rêver, Navarro Blues, Sur des musiques érotiques, ainsi que Amoureux fous qu'il interprète en duo avec Julie Pietri.

Il a effectué de nombreuses tournées en France et à l’étranger, dont Âge tendre entre 2008 et 2020.

Michel Delpech
Michel Delpech est un auteur-compositeur-interprète français, né le 26 janvier 1946 à Courbevoie (Seine) et mort le 2 janvier 2016 à Puteaux (Hauts-de-Seine).

Certaines de ses chansons ont marqué les années 1960 et 1970, notamment Chez Laurette, Wight Is Wight, Pour un flirt, Que Marianne était jolie, Les Divorcés, Le Chasseur, Quand j'étais chanteur ou encore Le Loir-et-Cher.
Viroin
Le Viroin est une rivière de Belgique et de France, qui naît en Wallonie, près de Dourbes de la fusion de l'Eau Noire venant de Couvin et Nismes et de l'Eau Blanche qui vient de Chimay et Mariembourg. Il va ensuite se jeter dans la Meuse à Vireux-Molhain, en France.

Le Viroin, tout comme l'Eau Blanche, parcourt la Calestienne.

Treignes
Treignes (en wallon  Tregne) est une section de la commune belge de Viroinval située en Wallonie dans la province de Namur. La commune fait partie du Parc national de l'Entre-Sambre-et-Meuse (ESEM), l'Écomusée de la vallée du Viroin étant une des six entrées principales/points d'information du parc.

C'était une commune à part entière avant la fusion des communes de 1977.
Thierry IV
Thierry IV, né vers 713 et mort en 737, est le roi des Francs de 721 à 737.

Le prénom masculin d'origine germanique "Théodoric" (Theuderich, Theuderik, Teodorico) connait une forme populaire "Thierry" réservée aux nobles burgondes et francs.

Rainfroi
Rainfroi ou Ragenfred ( ? - 731) fut chef militaire et politique franc, qui fut maire du palais de Neustrie sous Dagobert III et Chilpéric II.

Devenu maire du palais après une révolte contre son prédécesseur Théodebald, il affronta les forces d’Austrasie pour le contrôle des royaumes francs. Après quelques succès, il fut finalement vaincu par Charles Martel, maire du palais d’Austrasie.
Yorkshire
Le Yorkshire /ˈjɔːk.ʃə(ɹ)/ (en français : comté d’York) est un comté traditionnel d'Angleterre. Ce comté est le plus vaste du Royaume-Uni et est administrativement divisé entre quatre comtés cérémoniaux : le Yorkshire du Nord, le Yorkshire de l'Ouest, le Yorkshire du Sud et le Yorkshire de l'Est. Malgré cela, le Yorkshire est toujours considéré comme une entité culturelle et géographique unique.

La géographie du Yorkshire se caractérise par les grandes étendues protégées des Yorkshire Dales et des North York Moors, bien qu'il abrite également les grands centres urbains de Leeds et Sheffield, qui comptent parmi les plus peuplés d'Angleterre. La rose blanche est son emblème. Le comté même possède son propre hymne régional non officiel, écrit en 1876 : On Ilkla Moor Baht 'at, qui signifie dans le dialecte d'anglais local « Sur Ilkley Moor sans un chapeau ».

Yorkshire County Cricket Club
Le Yorkshire County Cricket Club, qui représente le comté traditionnel du Yorkshire, est un des dix-huit clubs anglais majeurs qui participent aux compétitions nationales anglaises de cricket. L'équipe première porte le surnom de Yorkshire Vikings pour les matchs à nombre limité de séries. Le Yorkshire est basé à Headingley, à Leeds, et dispute certains matchs à Scarborough.

Le club est au centre d'une controverse en 2021, étant soupçonné d'avoir discriminé les personnes d'origine asiatique.
Unorthodox
Unorthodox est une mini-série dramatique allemande en quatre épisodes de 55 minutes créée par Anna Winger et Alexa Karolinski (en) et diffusée le 26 mars 2020 sur Netflix. Il s’agit de l'adaptation de l'autobiographie Unorthodox : Comment j'ai fait scandale en rejetant mes origines hassidiques de Deborah Feldman (2012).

En 2020, elle est prévue dans la compétition internationale du festival Séries Mania, avant son annulation pour cause de pandémie de Covid-19.

Small Axe (mini-série)
Small Axe, ou Ensemble debout au Québec, est une mini-série en cinq parties de 63 à 127 minutes réalisée par Steve McQueen et diffusée du 15 novembre 2020 au 13 décembre 2020 sur BBC One, et sur Amazon Prime Video dans le reste du monde. Elle explore la vie et l'influence historique de la communauté antillaise de Londres des années 1960 aux années 1980. Le titre fait référence à la chanson éponyme Small Axe (en) de Bob Marley, et à un proverbe jamaïcain : « If you are the big tree, we are the small axe ».

La série, sélectionnée en compétition officielle à Cannes, a reçu le label du Festival de Cannes 2020.

Steve McQueen l'a dédiée à « George Floyd et à tous les autres Noirs, visibles ou invisibles, qui ont été tués pour ce qu'ils étaient, aux États-Unis, au Royaume-uni et partout ailleurs ».
Mandé
Le Mandé, ou encore Manden est une région située en Afrique de l'Ouest, espace compris aujourd'hui entre le sud du Mali et l'Est de la Guinée. C'est le foyer historique du peuple Mandingue.

Les Malinké sont à l'origine de la fondation des plus grands empires d'Afrique de l'Ouest. Parmi les autres groupes qui en sont originaires, on compte les Bambara, les Dioula, les Samo, les Khassonke, les Dafing, les Bobo-Dioula, les Kouranko.

Épopée de Soundiata
L'épopée de Soundiata (ou Soundjata, ou Sun-Diata ou Sunjata) est un poème épique en langue mandingue, relatant la fondation de l'empire du Mali par le roi Soundiata Keïta au XIIIe siècle. Fondée sur cette base historique à laquelle elle ajoute des éléments merveilleux, l'épopée a été transmise depuis lors par tradition orale, généralement par des griots mandingues, dans de nombreuses versions et dans plusieurs autres langues d'Afrique de l'Ouest. Elle s'est ensuite diffusée plus largement dans le monde au cours du XXe siècle, à la faveur notamment des premières traductions en français et en anglais. L'épopée de Soundiata occupe une place très importante dans la culture ouest-africaine. Elle représente une source primordiale pour les historiens de l'empire du Mali, et continue par ailleurs d'inspirer les artistes (écrivains, musiciens, cinéastes, etc.).
William Herschel
William Herschel, né Friedrich Wilhelm Herschel, est un astronome germano-britannique d'origine allemande, né le 15 novembre 1738 à Hanovre et mort le 25 août 1822 à Slough. Il est aussi compositeur de musique.

François Arago
Dominique François Jean Arago  est un astronome, physicien et homme d'État français, né le 26 février 1786 à Estagel (Roussillon) et mort le 2 octobre 1853 à Paris.

Il est l'aîné et le plus célèbre de sa fratrie, les cinq autres étant Jean (1788-1836), général au service du Mexique, Jacques (1790-1855), écrivain et explorateur, Victor (1792-1867) et Joseph (1796-1860), militaires, et Étienne (1802-1892), écrivain et homme politique.
Orgue
L'orgue est un instrument à vent multiforme dont la caractéristique est de produire les sons à l’aide d’ensembles de tuyaux sonores accordés suivant une gamme définie et alimentés par une soufflerie, chaque tuyau émettant un son de hauteur et de timbre uniques. L'orgue est joué majoritairement à l’aide d’un ou plusieurs claviers incluant souvent un pédalier (clavier actionné par les pieds).

Il existe une autre catégorie d'instruments populaires appelés orgues mécaniques car l'émission sonore est assurée par des tuyaux ou flûtes, mais l'activation se fait par un système automatique de reproduction (cylindres, cartons, mémoire électronique). Certains de ces orgues disposent aussi d'un clavier ou d'un pédalier plus ou moins étendus.

Voix (polyphonie)
Dans le domaine de la polyphonie ou de l’harmonie, la voix désigne les différentes parties mélodiques constituant une composition musicale et destinées à être interprétées, simultanément ou successivement, par un ou plusieurs musiciens – pouvant être indifféremment des chanteurs ou des instrumentistes.
Chanson de geste
La chanson de geste est un genre littéraire du Moyen Âge en Europe, constitué de récits versifiés relatant les exploits de héros appartenant le plus souvent à des époques antérieures à la composition de l'œuvre, notamment l'époque carolingienne. Ce genre est particulièrement bien représenté dans la littérature française médiévale, avec pour archétype la célèbre Chanson de Roland, qui raconte la mort du héros à Roncevaux lors d'une bataille contre les Sarrasins.

Ces poèmes épiques sont le plus souvent en décasyllabes, plus tardivement en alexandrins ; les vers sont assonancés et regroupés en laisses, groupes de vers de taille variable présentant la même assonance.

Il existe aussi des chansons de geste issues d'autres régions d'Europe, notamment l'Espagne et l'Italie.

Maugis
Maugis est un enchanteur et un larron de la légende des quatre fils Aymon, cousin de Renaud de Montauban et de ses frères. Dans la Chanson de Maugis d'Aigremont, il conquiert le cheval Bayard et l'épée Floberge afin de les donner à Renaud. Il joue un rôle important dans la Chanson des quatre fils Aymon, en se jouant plusieurs fois de l'empereur Charlemagne. Il termine sa vie en ermite, dans les Ardennes.
Liste des champions du monde poids pailles de boxe anglaise
Liste des champions du monde de boxe poids pailles reconnus par les organisations suivantes :

La WBA (World Boxing Association), fondée en 1921 et succédant à la NBA (National Boxing Association) en 1962,

La WBC (World Boxing Council), fondée en 1963,

L'IBF (International Boxing Federation), fondée en 1983,

La WBO (World Boxing Organization), fondée en 1988.

Avant 1921, les champions du monde étaient reconnus en tant que tel par le public sans qu’il n’y ait d’organisme particulier pour gérer l’attribution de ce titre.

Mise à jour : 13 septembre 2025

Liste des champions du monde poids super-coqs de boxe anglaise
Liste des champions du monde de boxe poids super-coqs reconnus par les organisations suivantes :

La WBA (World Boxing Association), fondée en 1921 et succédant à la NBA (National Boxing Association) en 1962,

La WBC (World Boxing Council), fondée en 1963,

L'IBF (International Boxing Federation), fondée en 1983,

La WBO (World Boxing Organization), fondée en 1988.

Avant 1921, les champions du monde étaient reconnus en tant que tel par le public sans qu’il n’y ait d’organisme particulier pour gérer l’attribution de ce titre.

Mise à jour : 3 février 2024
Torneo Euskaldun
Le Torneo Euskaldun est un classement qui prend en compte les résultats d'une quinzaine de courses d'un jour amateurs disputées tout au long de la saison dans la Communauté autonome du Pays basque, et en Navarre. Créé en 1998, seuls les coureurs âgés de 19 à 26 ans peuvent participer aux manches du tournoi. Il existe également un classement par équipes.

Premio Nuestra Señora de Oro
Le Premio Nuestra Señora de Oro est une course cycliste espagnole qui se déroule autour de Murgia (Alava), dans la communauté autonome du Pays basque.

Les onze premières éditions entre 1969 et 1980 sont disputées par des professionnels. L'épreuve a décerné à plusieurs reprises les titres régionaux de champion du Pays basque, notamment sur l'édition 2017.
Sonia Sotomayor
Sonia Sotomayor, née le 25 juin 1954 dans le Bronx (New York), est une juriste et magistrate américaine.

Nommée par le président Barack Obama à la Cour suprême des États-Unis en remplacement de David Souter, elle prête serment le 6 août 2009. Elle est la 111e juge à siéger à la Cour suprême, ainsi que la première personnalité d'origine hispanique et la troisième femme à accéder à la fonction. Selon son score Martin-Quinn basé sur ses tendances idéologiques, elle est, en 2023, la juge la plus libérale de la Cour suprême.

Sonia Sotomayor est auparavant juge fédérale à la cour de district pour le sud de l'État de New York, sise à Manhattan, du 12 août 1992 au 7 octobre 1998, suivant sa nomination par le président George H. W. Bush, puis à la cour d'appel des États-Unis pour le deuxième circuit, également sise à Manhattan, jusqu'au 6 août 2009, deux jours avant sa prise de fonction à la Cour suprême, suivant sa nomination par le président Bill Clinton.

Brett Kavanaugh
Brett Kavanaugh (nom prononcé : [ˈkævənɔː]), né le 12 février 1965 à Washington, D.C., est un juge fédéral américain siégeant à la Cour suprême des États-Unis depuis le 6 octobre 2018, à la suite de sa nomination par le président Donald Trump. Il siégeait auparavant à la cour d'appel des États-Unis pour le circuit du district de Columbia à la suite de sa nomination par le président George W. Bush en 2006.
Cases-de-Pène
Cases-de-Pène  est une commune française située dans le nord-est du département des Pyrénées-Orientales, en région Occitanie. Sur le plan historique et culturel, la commune est dans le Roussillon, une ancienne province du royaume de France, qui a existé de 1659 jusqu'en 1790 et qui recouvrait les trois vigueries du Roussillon, du Conflent et de Cerdagne.

Exposée à un climat méditerranéen, elle est drainée par l'Agly et par deux autres cours d'eau. La commune possède un patrimoine naturel remarquable : un site Natura 2000 (les « Basses Corbières ») et quatre zones naturelles d'intérêt écologique, faunistique et floristique.

Cases-de-Pène est une commune rurale qui compte 978 habitants en 2022, après avoir connu une forte hausse de la population depuis 1975. Elle fait partie de l'aire d'attraction de Perpignan. Ses habitants sont appelés les Casois ou  Casoises.

Trouillas (commune)
Trouillas ([tʁujas] , Trullars en catalan) est une commune française située dans l'est du département des Pyrénées-Orientales, en région Occitanie. Sur le plan historique et culturel, la commune est dans la région des Aspres, un minusule territoire roussillonnais compris entre les sillons de la Têt au nord et du Tech au sud qui tire son nom de la nature caillouteuse de ses sols.

Exposée à un climat méditerranéen, elle est drainée par la Canterrane, le Réart, la rivière de Passa et par divers autres petits cours d'eau.

Trouillas est une commune rurale qui compte 2 324 habitants en 2023, après avoir connu une forte hausse de la population depuis 1975. Elle est dans l'unité urbaine de Trouillas et fait partie de l'aire d'attraction de Perpignan. Ses habitants sont appelés les Trouillasencs ou  Trouillasenques.
Béla Czóbel
Béla Czóbel ([ˈbeːlɒ], [ˈtsoːbɛl]), né le 4 septembre 1883 à Budapest et décédé le 30 janvier 1976 dans la même ville, est un peintre hongrois, considéré comme un des représentants de l'Avant-garde et de l'École de Paris.

Dezső Czigány
Dezső Czigány, né Dezső Wimmer le 1er juin 1883 à Budapest et mort le 31 décembre 1937 dans la même ville, est un peintre hongrois. Au début du XXe siècle, faisant connaissance avec les tendances stylistiques modernes, il crée son propre style avec des portraits, nus et natures mortes harmonisés en couleurs sombres, dans une présentation rigide soulignant la forme.
Madame Web (Marvel)
Cassandra Webb, alias Madame Web est une super-héroïne évoluant dans l'univers Marvel de la maison d'édition Marvel Comics. Créé par le scénariste Denny O'Neil et le dessinateur John Romita, Jr., le personnage de fiction apparaît pour la première fois dans le comic book The Amazing Spider-Man #210 en novembre 1980.

Elle est une alliée et protectrice du super-héros Spider-Man. Elle est la grand-mère de la quatrième Spider-Woman, Charlotte Witter.

Dakota Johnson
Dakota Johnson, née le 4 octobre 1989 à Austin (Texas, États-Unis), est une actrice, productrice et mannequin américaine.

Descendant d'une lignée d'artistes de renom, puisqu'elle est la petite-fille de Tippi Hedren et la fille de Don Johnson et Melanie Griffith, Dakota accède à la célébrité internationale avec son rôle d'Anastasia Steele de la trilogie de films Cinquante Nuances de Grey (2015-2018), tirée du best-seller international éponyme de la romancière britannique E. L. James.
3 septembre
Le 3 septembre est le 246e jour de l'année du calendrier grégorien, 247e lorsqu'elle est bissextile (il en reste ensuite 119).

C'était généralement le 17 fructidor du calendrier républicain français, officiellement dénommé jour de la cardère.

Salut les toons
Salut les toons est un bloc de programmation diffusé sur TF1 du 3 septembre 1996 au 2 septembre 2000. Elle était animée par des souris en images de synthèse nommées Bob et Scott. Zoé s'ajoutera à la présentation en 1997.

Succédant à l'émission À tout Spip coproduite par TF1 et Dupuis Audiovisuel, Salut les toons a permis à TF1 de renouveler les programmes jeunesses en se recentrant sur les dessins animés européens.
Jan Hus
Jan Hus ou Jean Huss, né entre 1369 et 1372 à Husinec (royaume de Bohême) et mort supplicié le 6 juillet 1415 à Constance (principauté épiscopale de Constance), est un théologien, universitaire et réformateur religieux tchèque des XIVe et XVe siècles.

Son excommunication en 1411, et sa condamnation par l'Église catholique pour hérésie, puis sa mort sur le bûcher le 6 juillet 1415, lors du concile de Constance, déclenchent la création de l'Église hussite et les croisades contre les hussites. Le protestantisme voit en lui un précurseur.

On lui attribue le diacritique de la langue tchèque, le háček.

Il est l'une des personnalités les plus éminentes et les plus importantes de l'histoire tchèque, érigé en figure de héros national et d'allégorie des combats contre l'oppression catholique, impériale et allemande. Son supplice, le 6 juillet, est commémoré par un jour férié.

Ladislas II Jagellon
Ladislas II Jagellon (en polonais Władysław Jagiełło, en lituanien Jogaila Algirdaitis), né entre 1351 et 1362 à Vilnius et mort le 1er juin 1434 à Gródek Jagielloński, est grand-duc de Lituanie de 1377 à 1392 et roi de Pologne de 1386 à 1434.

D'abord polythéiste, il se convertit au catholicisme en 1386 lors de son accession au trône de Pologne. Avec lui commence la dynastie des Jagellon, qui règne sur la Pologne en union personnelle avec le grand-duché de Lituanie pendant près de deux siècles.

L'union de la Pologne et de la Lituanie renforce les deux nations face aux chevaliers Teutoniques et à la menace grandissante du grand-duché de Moscou. En 1410, Ladislas remporte une victoire éclatante contre l'ordre Teutonique lors de la bataille de Grunwald.
Semur-en-Auxois
Semur-en-Auxois (prononcé [səmyːʁɑ̃noː(k)swɑ]) est une commune française située dans le département de la Côte-d'Or en région Bourgogne-Franche-Comté. Sa population est de 4 027 habitants au recensement de 2022.

Autoroute A6 (France)
L'autoroute A6 (surnommée autoroute du Soleil) est une autoroute qui relie le sud-est de Paris et Lyon, en France, en empruntant la vallée de la Saône. Elle est prolongée par la M6 puis par la M7 à Lyon et ensuite par l'autoroute A7 pour rejoindre Marseille.

L'autoroute A6 est exploitée par la société Autoroutes Paris-Rhin-Rhône. Elle mesure 445 km de long. Elle fait partie des routes européennes E15, E21 et E60.

Les sorties de l'autoroute A6 sont très éloignées les unes des autres (hormis dans les agglomérations de Paris et Lyon), alors qu'au contraire les aires sont très proches les unes des autres.
Paris-Roubaix 2018
Le Paris-Roubaix 2018 est la 116e édition de cette course cycliste masculine sur route. Il a lieu le 8 avril 2018 entre Compiègne et Roubaix, dans le nord de la France, et fait partie du calendrier UCI World Tour 2018 en catégorie 1.UWT. Il est remporté par le champion du monde Peter Sagan qui bat au sprint Silvan Dillier, dernier rescapé de l'échappé matinale. Cela faisait depuis 1981 (37 ans) avec Bernard Hinault qu'un champion du monde ne s'était plus imposé sur Paris-Roubaix. La course est marquée par la mort du jeune coureur Michael Goolaerts, victime d'un arrêt cardiaque au passage du deuxième secteur pavé.

Grand Prix E3 2018
Le Grand Prix E3 2018 (officiellement Record Bank E3 Harelbeke 2018) est la 61e édition de cette course cycliste masculine sur route. Il a lieu le 23 mars 2018 en Belgique et constitue la dixième épreuve du calendrier UCI World Tour 2018, en catégorie 1.UWT.
Cluses
Cluses est une commune française du canton de Bonneville, située dans le département de la Haute-Savoie, en région Auvergne-Rhône-Alpes.

Installée dans la plaine alluviale de l'Arve, l'agglomération de Cluses est un passage obligé pour se diriger vers le Mont-Blanc ou l'Italie. Elle se situe à la frontière entre le bas et le haut du Faucigny.

Bordée par les montagnes aux pentes raides du Chevran et du Chevrier, Cluses est la quatrième ville la plus peuplée de Haute-Savoie. Son dynamisme démographique s'explique en partie par son rôle historique et économique au sein de la vallée de l'Arve.

Connue pour son riche passé industriel lié à l'horlogerie et à la mécanique, la ville est considérée comme la capitale française du décolletage. Elle compte de nombreuses entreprises du secteur ainsi que le Centre technique des industries mécaniques et du décolletage (CETIM CTDEC) et le Syndicat du décolletage (SNDEC).

Autoroute A40 (France)
En France, l’autoroute A40 relie Mâcon à Passy (Haute-Savoie) par Annemasse, près de Genève. Elle a été définitivement mise en service en 1990.

Après Passy, elle se prolonge jusqu'à Chamonix et au tunnel du Mont-Blanc sous la forme de la voie express RN 205. Elle compte douze viaducs et quatre tunnels bitubes. Elle est concédée aux entreprises Autoroutes Paris-Rhin-Rhône (APRR) depuis l’autoroute A6 à Valserhône et Autoroutes et tunnel du Mont-Blanc (ATMB) entre Valserhône et Passy (L'Abbaye).

Cette autoroute est surnommée autoroute Blanche entre Valserhône et Passy et autoroute des Titans entre Bourg-en-Bresse et Valserhône.
Grivegnée
Grivegnée (en wallon Grimgnêye) est une section de la ville belge de Liège située en Région wallonne dans la province de Liège.

C'était une commune à part entière jusqu'à la fusion des communes de 1977. Bressoux n'a plus fait partie de la commune de Grivegnée à partir du 1er juillet 1871.

Noir Dessin Production
Noir Dessin Production est une maison d'édition belge fondée en 1992 et spécialisée dans la publication de livres (histoire, folklore, traditions, cuisine) et de bandes dessinées, en français et en wallon, sur Liège et la Wallonie, et la production de gadgets wallons, appelés en wallon agayons.