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Go-Mizunoo
L'empereur Go-Mizunoo (後水尾天皇, Go-Mizunoo tennō, nom propre : Kotohito ; 29 juin 1596-11 juillet 1680) est le 108e empereur du Japon. Il règne du 9 mai 1611 au 22 décembre 1629.

Il est l'un des fils de l'empereur Go-Yōzei et le père de l'impératrice Meishō, de l'empereur Go-Kōmyō, de l'empereur Go-Sai et de l'empereur Reigen.

Les Japonais retiennent surtout de lui qu'il étudia le bouddhisme zen auprès de Takuan Sōhō, figure emblématique du bouddhisme japonais, qui enseignait également à de nombreux samouraïs éminents et de haut rang, tel que Yagyū Munenori, ainsi qu'à l'épéiste de renom Miyamoto Musashi. Le fait d'avoir eu le même instructeur de zen permit ainsi de conserver un lien culturel et politique, quoique indirect, entre le nouveau régime du clan Tokugawa et l'empereur de l'époque.

Yagyū Munenori
Yagyū Munenori (柳生 宗矩, 1571 – 11 mai 1646) est un escrimeur japonais, fondateur de la branche d'Edo du Yagyū Shinkage-ryū, qu'il a appris de son père Yagyū « Sekishusai » Muneyoshi. C'est l'un des deux styles officiels d'escrime patronnés par le shogunat Tokugawa (l'autre étant le Ittō-ryū). Munenori commence sa carrière dans l'administration Tokugawa comme hatamoto, vassal direct de la maison Tokugawa, et plus tard voit son revenu élevé à 10 000 koku, ce qui en fait un fudai daimyo secondaire (obligé des Tokugawa), avec des propriétés foncières autour de son village ancestral de Yagyū-zato. Il reçoit de la Cour Impériale le titre honorifique de Tajima no Kami (但馬守) (Gouverneur de la Province de Tajima).
Klaus Volk
Klaus Volk (né le 29 avril 1944 à Cobourg) est un juriste allemand, professeur à l'Université de Munich et avocat spécialisé en affaires commerciales criminelles.

Sa thèse de doctorat à l'Université de Munich (1970) portait sur la philosophie du droit.

Parmi ses clients on compte Josef Ackermann (voir procès Mannesmann), Joachim Zahn et Boris Becker.

Volk a critiqué les "mesures de sécurité" allemandes de Wolfgang Schäuble contre le terrorisme.

Philosophie du droit
La philosophie du droit est une branche de la philosophie qui a pour objet d'étudier le droit et ses relations avec d'autres systèmes de normes,.

Les deux principales écoles de la philosophie du droit sont celle du droit naturel et du positivisme juridique. Pour les philosophes positivistes, le droit est un système reposant sur l'autorité d'un pouvoir politique. Ils insistent surtout sur l'importance des législations élaborées par les États. Pour les philosophes jusnaturalistes, le droit est inhérent à l'existence humaine et ses règles ne dépendent pas uniquement des autorités. Par exemple, les droits de l'Humain reposent en grande partie sur des idées de la philosophie du droit naturel.
Alex Benno
Benjamin Bonefang, connu sous le nom de scène Alex Benno (né le 2 novembre 1872 à Oberhausen, Empire allemand et mort le 2 avril 1952 à Haarlem, Pays-Bas) est un acteur, scénariste, réalisateur et producteur de cinéma néerlandais, essentiellement pendant l'ère du cinéma muet.

Cinéma néerlandais
Le cinéma néerlandais a une production modeste — une vingtaine de films par an en moyenne — par comparaison avec d'autres pays. Il s'est longtemps fait connaître à travers ses documentaires. La réputation de réalisateurs tels que Joris Ivens, Bert Haanstra, Paul Verhoeven ou Jan de Bont n'est plus à faire.

À quatre reprises, des films néerlandais ont remporté un Oscar à Hollywood : Glass d'Haanstra) en 1959, L'Assaut (De Aanslag) en 1986, Antonia et ses filles (Antonia) en 1995 et Karakter en 1997.
Red Bull RB10
La Red Bull RB10 est la monoplace de Formule 1 engagée par l'écurie autrichienne Red Bull Racing dans le cadre du championnat du monde de Formule 1 2014. Elle est pilotée par l'Allemand Sebastian Vettel, quadruple champion du monde en titre et au sein de l'écurie depuis 2009, et l'Australien Daniel Ricciardo, en provenance de la Scuderia Toro Rosso. Les pilotes essayeurs sont le Suisse Sébastien Buemi et le Portugais António Félix da Costa. Conçue par l'ingénieur britannique Adrian Newey, la RB10, présentée le 28 janvier 2014 sur le circuit permanent de Jerez en Espagne, reprend les bases de la réglementation technique en vigueur pour cette saison, avec notamment un moteur turbo, qui fait son retour dans la discipline.

Sébastien Buemi
Sébastien Buemi, né le 31 octobre 1988 à Aigle dans le canton de Vaud en Suisse, est un pilote automobile suisse. Il effectue, en 2009, ses débuts en Formule 1 au sein de la Scuderia Toro Rosso. Avec deux points inscrits au Grand Prix automobile d'Australie 2009, il devient le quatrième plus jeune pilote à inscrire un point en championnat du monde de Formule 1.

En 2014, il remporte le championnat du monde d'endurance WEC en compagnie de Anthony Davidson avec Toyota Racing. Après six tentatives infructueuses, il gagne les 24 Heures du Mans en 2018 puis en 2019 et remporte un second titre de champion du monde. Il gagne une nouvelle fois au Mans en 2020 puis en 2022, avec Toyota Gazoo Racing.
Lucotèce
Lucotèce est une variante de Lutèce utilisée par des auteurs grecs ou hellénistes.

Le terme transcrit deux noms grecs légèrement différents, le premier dans Strabon (Géographie, IV, III, 5) sous la forme Λoυκoτοκία / Loukotokía, le second dans Ptolémée (Géographie, II, VIII, 10) sous la forme Λευκοτεκία / Leukotekía . Ces deux noms sont attestés seulement après le latin « Lutetia » qu'on trouve dans le commentaire de Jules César sur la guerre des Gaules, mais ils semblent venir d'une forme antérieure du mot.

Une théorie proposée par Ernest Desjardins en 1878 est que Lutèce et Lucotèce désigneraient des lieux distincts, cette dernière un faubourg au sud de la première, près de la montagne Sainte-Geneviève et de l'actuel Jardin des plantes de Paris en aval du confluent de la Bièvre, tandis que Lutèce aurait été limitée à l'île de la Cité. Il le rattache au nom antique de cette montagne, mons lucotitius. Cette théorie n'a pas été reprise au XXe siècle,.

Ernest Desjardins
Antoine Émile Ernest Desjardins (nom d'état civil), né le 30 septembre 1823 à Noisy-sur-Oise (ancien département de Seine-et-Oise), mort dans le 16e arrondissement de Paris le 22 octobre 1886, est un géographe et historien épigraphiste français.
Art médiéval
L’art médiéval couvre un ensemble large  de temps et de lieux, sur plus de 1 000 ans d'histoire de l'art en Europe, au Moyen-Orient et en Afrique du Nord. Cela inclut de nombreux mouvements de l'art et périodes, art régional ou national, genres, renaissances, métiers d'artistes, et les artistes eux-mêmes.

Les historiens de l'Art classifient l'art médiéval en périodes et mouvements principaux, les relations entre ces périodes sont parfois plus subtiles. Ceux-ci sont l'art celtique, l'art paléochrétien, l'art des migrations, l'art préroman et l'art roman, l'art gothique, l'art byzantin et l'art islamique.

Architecture de Vladimir et Souzdal
L'architecture de Vladimir et Souzdal ou architecture vladimiro-souzdalienne s'est développée à partir du milieu du XIIe siècle et dans le premier quart du XIIIe siècle dans les villes de Souzdal et de Vladimir, en Russie européenne, ainsi que dans les villes des environs de celles-ci, à Bogolioubovo, Kidekcha, Pereslavl-Zalesski, Iouriev-Polski, toutes en Zalessie, dans l'ancienne principauté de Vladimir-Souzdal. Ces villes et régions se couvrirent d'églises en grand nombre comme le fait la France aux alentours de l'an 1000. Par leur style, par leur décoration sculptée, elles présentent des points communs entre elles ainsi qu'une origine commune. 
Ces édifices de Vladimir et Souzdal sont presque tous répertoriés par l'UNESCO sur la liste du patrimoine mondial. Ils font partie également des nombreux édifices de l'époque pré-mongole de la Rus'.
Royaume de France au XVIe siècle
La France dispose d'une façade maritime importante. Le premier port de la façade maritime méditerranéenne est Marseille. Bien desservi, le port entretient des relations avec les ports italiens et catalans, ainsi qu'avec le Levant grâce à l'alliance entre François Ier et le sultan Soliman. À partir de 1536, les marchands français peuvent commercer avec l'empire et établir des comptoirs permanents dans la région, grâce aux « Capitulations »[Quoi ?], qui seront reconduites en 1569. Dans le même temps, Marseille organise son commerce avec l'Afrique, créant en 1553 la compagnie du Corail, qui exploite le corail des côtes oranaises, le fait travailler à Marseille puis l'expédie dans les ports du Proche-Orient. Le port marseillais s'impose ainsi comme un rival de Gêne et Barcelone, ce qui entraîne parfois des conflits. Pour assurer sa défense, la cité phocéenne fait stationner des galère dans le port de Toulon, qui ont surtout vocation à protéger le port des Barbaresques et des pirates.

Façade maritime
Dans le domaine de la géographie, de l'aménagement du territoire et de la planification de l’espace maritime (cadrée en Europe par une directive), une façade maritime est la zone marine située au large d'une côte, et son interface terre-mer, pour chaque « mer » (la France est ainsi divisée en quatre grandes façades).

Dans le domaine de l'économie, une façade maritime désigne souvent un territoire marin et littoral regroupant un ensemble d'infrastructures logistiques et portuaires alignées le long de ce littoral, desservant un territoire terrestre économiquement très développé, tout en lui permettant d'échanger avec les autres territoires et le grand large. Les grandes façades maritimes structurent de plus en plus la logistique du commerce mondial de marchandises. Le « range nord-européen » correspond ainsi au littoral du sud de la mer du Nord.
Reverse shell
Le reverse shell (shell inversé) - appelé aussi reverse tunnel (tunnel inversé) - est une technique informatique qui permet de rediriger sur un ordinateur local l'entrée et la sortie d'un shell vers un ordinateur distant, au travers d'un service capable d'interagir entre les deux ordinateurs. L'un des avantages de cette technique est de rendre un shell local accessible depuis ce serveur distant sans être bloqué par un pare-feu.

Pare-feu (informatique)
Un pare-feu, (de l'anglais firewall) est un logiciel et/ou matériel permettant de faire respecter la politique de sécurité de réseaux, celle-ci définissant quels sont les types de communications autorisés sur un réseau informatique. Il surveille et contrôle les applications et les flux de données (paquets).
The Night Owl
The Night Owl (hangeul : 올빼미 ; RR : Olppaemi ; litt. « Chouette ») est un film sud-coréen réalisé par Ahn Tae-jin et sorti en 2022.

Il s'agit du premier long métrage du réalisateur, dépeignant le mystère, en pleine période Joseon, qui entoure la mort du prince héritier Sohyeon, revenu de la dynastie Qing sous le règne du roi Injo.

Baeksang Arts Awards
Baeksang Arts Awards, aussi connu comme Paeksang Arts Awards, sont des récompenses cinématographiques sud-coréennes décernées chaque année depuis 1965 et sont destinées à saluer l'excellence des productions nationales de la télévision et du cinéma sud-coréens. La cérémonie est organisée par IS PLUS Corp., éditeur de Ilgan Sports. Elle a été établie par Chang Key-young, fondateur du journal quotidien sud-coréen Hankook Ilbo, dont le nom de plume était Baeksang.  La cérémonie est généralement présentée en avril ou en mai à Séoul.
Joseph Schwantner
Joseph Clyde Schwantner, né le 22 mars 1943 à Chicago, est un compositeur et éducateur américain, lauréat du prix Pulitzer en 1979 pour son œuvre pour orchestre Aftertones of Infinity. Il est membre de l'Académie américaine des arts et des lettres depuis 2002. Il reçoit également le prix Charles Ives en 1970.

Schwantner est un prolifique compositeur, avec de nombreuses œuvres à son actif. Son style est celui d'un coloriste et d'un éclectique, s'inspirant d'éléments aussi divers que l'impressionnisme français, les percussions africaines et le minimalisme.

Académie américaine des arts et des lettres
L'Académie américaine des arts et des lettres (en anglais : The American Academy of Arts and Letters) est une organisation littéraire et artistique américaine fondée en 1977 par la fusion du National Institute of Arts and Letters  et de  American Academy of Arts and Letters. L'Académie est composée de 250 membres issus du monde littéraire, musical et des arts plastiques. Sa mission est la promotion de l'excellence dans la littérature, la musique et les arts plastiques aux États-Unis. Chaque année, elle remet des prix pour récompenser des artistes.
Enveloppes contaminées au bacille du charbon
Les attaques à l'aide d'enveloppes contaminées au bacille du charbon sont une série d'attaques à l'enveloppe piégée qui commencent une semaine après les attentats du 11 septembre 2001, faisant 22 malades dont 5 décès.

En août 2008, on annonce le suicide d'un chercheur américain, Bruce Ivins, soupçonné par le Federal Bureau of Investigation (FBI) d'être en rapport avec l'affaire. Le FBI conclut qu'Ivins est entièrement responsable de ces événements, avançant qu'il souhaite un soutien pour un vaccin qu'il avait mis au point et vise ainsi deux sénateurs.

New York Post
Le New York Post parfois abrégé NY Post) est un des plus anciens journaux américains (ou, selon les critères, le plus ancien), encore publié de nos jours. Il a été créé en 1801 par Alexander Hamilton, sous le nom de New-York Evening Post. Sa ligne éditoriale est populiste et conservatrice.

Il est majoritairement détenu par le milliardaire Rupert Murdoch.
Bataille de Cadoret
La bataille de Cadoret est une bataille qui s'est déroulée dans les Landes de Cadoret près de Lanouée (commune de Les Forges) en 1345 et qui oppose bretons blésistes et français contre bretons monfortistes et anglais, dans le cadre de la guerre de succession de Bretagne (1341-1365).

Lanouée
Lanouée [lanwe] est une ancienne commune française située dans le département du Morbihan, en région Bretagne, devenue, le 1er janvier 2019, une commune déléguée de la commune nouvelle de Forges de Lanouée.
Canzone per te
Canzone per te (en français, Une chanson pour toi) est la chanson représentant la Suisse au Concours Eurovision de la chanson 1991. Elle est interprétée par Sandra Simó.

La chanson est la cinquième de la soirée, suivant I Anixi interprétée par Sophia Vossou pour la Grèce et précédant Venedig im Regen interprétée par Thomas Forstner pour l'Autriche.

À la fin des votes, elle obtient 118 points et finit à la cinquième place sur vingt-deux participants.

Il existe une autre chanson intitulée Canzone per te qui remporte le festival de Sanremo en 1968 ; la composition de Sergio Endrigo fut interprétée par Roberto Carlos (chanteur). Sergio Endrigo présenta la chanson Marianne qu'il interpréta pour l'Italie au Concours Eurovision de la chanson 1968.

Roberto Carlos (chanteur)
Roberto Carlos Braga, dit Roberto Carlos, est un chanteur, compositeur, acteur et homme d'affaires brésilien né le 19 avril 1941 à Cachoeiro de Itapemirim au Brésil.

Roberto Carlos est l'artiste solo avec le plus d'albums vendus dans l'histoire de la musique populaire brésilienne. Ses disques se sont vendus à plus de 140 millions d'exemplaires et ont établi des records de ventes. Outre le portugais, il a chanté en espagnol, anglais, italien et français.
Siège du Gouvernement de Haute-Bavière
Le bâtiment du gouvernement de Haute-Bavière est situé sur la Maximilianstrasse à Munich. Il abrite le gouvernement de Haute-Bavière et l'Office de l'air du sud de la Bavière, l'autorité aéronautique des Districts de Haute-Bavière, de Basse-Bavière et de Souabe.

District de Haute-Bavière
Le district de Haute-Bavière (en allemand : Regierungsbezirk Oberbayern) est une des sept circonscriptions allemandes (Regierungsbezirke) du land de la Bavière.

La capitale de la Haute-Bavière est Munich.
Chennevières-lès-Louvres
Chennevières-lès-Louvres est une commune du Val-d'Oise située en plaine de France, à proximité de l'aéroport Roissy-Charles-de-Gaulle (2 km) et à environ 25 km au nord-est de Paris.

Ses habitants sont appelés les Cannabriens.

Kérosène
Le kérosène, aussi appelé autrefois « pétrole lampant », est un mélange d'hydrocarbures, contenant des alcanes, en majorité, et d'autres types d'hydrocarbures, comme des cycloalcanes, ou des composés aromatiques. Issu du raffinage du pétrole, il résulte du soutirage, pendant la distillation, de la coupe ayant un point initial (PI) de distillation compris entre 150 °C et 180 °C, et un point final (PF) de distillation entre 225 °C et 250 °C. Il doit être exempt de soufre. Ce carburant est utilisé notamment dans le monde de l'aviation, permettant de faire fonctionner des turboréacteurs.
René Gavinet
Marcel René Gavinet, né le 26 mars 1921 à Paris et mort le 12 septembre 2018 à Bagnols-sur-Cèze, est un céiste français de slalom.

Aux Championnats du monde 1949 à Genève ainsi qu'aux Championnats du monde 1953 à Merano, il est médaillé d'or en canoë biplace (C2) par équipe.
Aux Championnats du monde 1955 à Tacen, il est médaillé d'argent en C2 mixte avec son épouse Simone Gavinet.

Championnats du monde de slalom (canoë-kayak) 1953
Les 3e Championnats du monde de slalom en canoë-kayak se sont déroulés en 1953 à Merano, dans la province de Bolzano dans le Trentin-Haut-Adige, en Italie, sous l'égide de la Fédération internationale de canoë.
Pajeon
Le pajeon (hangul : 파전) est un plat sud-coréen, dérivé du jeon, faisant partie des banchan, plats d'accompagnement. Le pajeon est fait de pâte à crêpe, d'oignons verts et d'un pannage d’œuf mélangés avec différents ingrédients et que l'on cuit alors à l'huile. Ces derniers peuvent être variés selon la variation de pajeon, même si du calmar, des fruits de mer, du porc ou du bœuf sont majoritairement utilisés.

Bœuf (animal)
Un bœuf est un taureau castré, plus précisément un bovin (Bos taurus) domestique mâle ayant subi une castration dans le cadre de son élevage. Devenus plus calmes, ces animaux sont principalement destinés à la production d'animaux robustes destinés à la traction bovine ou à la production de viande bovine. Cette pratique devient moins fréquente en Occident, mais c'était par le passé la principale viande, d'où le nom générique de « viande de bœuf », ou plus simplement « bœuf », encore employé couramment pour désigner toutes sortes de viandes bovines dans le langage courant.
Henrik Holck
Henrik Holck, en danois, comte (graf) d'Eskildstrup, d'Egholm et Ravnholt, est aussi connu sous différents noms, Henrich von Holk en allemand, son nom s'écrit parfois Holke, est un militaire danois et mercenaire allemand, né au château de Kronborg, Seeland (Danemark), le 18 avril 1599, et mort probablement de la peste à Troschenreuth dans le Vogtland le 9 septembre 1633.

Seeland (Danemark)
L'île de Seeland, ou Zeeland (en danois : Sjælland), est la plus grande île du Danemark et où se concentre la majorité de la population. C'est dans l'est de cette île habitée par 2 625 206 habitants (chiffres de 2024) qu'est située Copenhague, la capitale du Danemark.

L'île forme la majorité du territoire de la région de Sjælland, à laquelle elle donne son nom. La région de la capitale se trouve aussi (en grande partie) sur l'île, mais constitue une entité administrative séparée.
Pixminds
Pixminds (anciennement E-Concept) est un groupe français fondé en 1999 à Chambéry en France, spécialisé dans la production de périphériques informatiques : souris, contrôleurs de jeu, casques audio, accessoires gaming, écrans tactiles dédiés aux domaines du jeu vidéo, de l’éducation et de la productivité.

Souris (informatique)
Une souris est un dispositif de pointage pour ordinateur. Elle est composée d'un petit boîtier fait pour tenir sous la main, sur lequel se trouvent un ou plusieurs boutons, et une molette dans la plupart des cas.

La souris a été inventée en 1963 par Douglas Engelbart du Stanford Research Institute et présentée au public en 1968.

Pendant de nombreuses années les souris informatiques ne communiquaient avec l'ordinateur que par l'intermédiaire d'un fil, ce qui les faisait ressembler à des souris domestiques. Depuis, des modèles dont les communications avec l'ordinateur se font par ondes radio sont courants.
Grande surface spécialisée
Grande surface spécialisée, ou  l'abréviation GSS est un terme de jargon du marketing et de l'économie désignant les gros magasins généralement situés à proximité d'hypermarchés, spécialisés dans la vente de produits particuliers tels que les chaussures, les vêtements à bon marché, les matériels de sport, le mobilier, etc.

Quelques exemples en France sont notamment : pour la musique enregistrée la Fnac, pour les produits électro-ménagers Boulanger, But, Conforama, Darty, Daylac, pour les jouets JouéClub, King Jouet, Picwic, Toys "R" Us, pour les loisirs culturels Cultura, Loisir et Création, pour le jardin et l'animal de compagnie Botanic, Gamm Vert, Magasin Vert, Jardiland, Truffaut, Villaverde, ou pour le sport Décathlon, Go Sport, Sport 2000, etc.

Céraclès Coopérative
Céraclès Coopérative, connu pour son enseigne Sport 2000, est un groupe français spécialisé dans la distribution d'articles de sport et de loisirs. Créé en 1966, Céraclès Coopérative, anciennement Sport 2000, compte aujourd'hui plus de 3 200 surfaces de vente en Europe avec plus de 600 enseignes en France, ce qui en fait le deuxième acteur européen, derrière Intersport.
Rajamala
Rajamala (en malayalam : രാജമല) est une localité et un lieu-dit situé aux abords du parc national d'Eravikulam, dans le Kerala, en Inde. Rajamala est situé à 15 kilomètres de la ville de Munnar, dont elle est constitutive du Gram Panchayat en tant que ward (circonscription), et à 1610 mètres au-dessus du niveau de la mer. C'est essentiellement un hameau de plantations de thé, exploitées par KDHP (Kanan Devan Hills Plantations Compagny),.

Lors de la période de mousson d'août 2020, Rajamala et surtout la localité voisine de Pettimudi, ont subi d'importants glissements de terrain, causant la mort de 70 personnes dans le secteur,.

Malayalam
Le malayalam (മലയാളം (malayāḷaṃ), /maləjaːɭəm/) est une langue dravidienne d’Inde, parlée dans le sud du pays et notamment dans l'État du Kerala et dans le territoire de Lakshadweep, ainsi que dans le territoire de Pondichéry, où elle est langue officielle.
Octavio Getino
Octavio Getino (6 août 1935 à León  (Espagne) - 1er octobre 2012 à Buenos Aires, Argentine) est  un réalisateur (documentariste)  argentin  qui est surtout connu comme cofondateur, avec Fernando Solanas du Grupo Cine Liberación et de l'école du Troisième Cinéma.

Getino est né en Espagne et a migré vers l'Argentine dans les années 1950.

León (Espagne)
León (en léonais : Llión) est une ville espagnole de la comarque de Tierra de León. C'est la capitale de la province de León, dans la communauté autonome de Castille-et-León. La ville comptait 125 317 habitants en 2017.

Elle fut au Moyen Âge la capitale du royaume de León. Le Camino francés (« chemin français ») du pèlerinage de Saint-Jacques-de-Compostelle passe par la ville. Le Camino real (« chemin royal ») y aboutit également.
Photographie culinaire
La photographie culinaire est un type de photographie professionnelle d'illustration spécialisé en nature morte et visant à réaliser des images attrayantes de nourriture afin d'utiliser ces dernières dans des publicités, dans l'emballage, dans des menus ou des livres de recettes.

La photographie culinaire professionnelle fait intervenir plusieurs acteurs tels un photographe, un directeur artistique, un styliste culinaire, un accessoiriste et leurs assistants.

Menu (restauration)
Le menu est la liste des divers mets qui composent le repas. Dans un restaurant, ou à la cantine, c'est l'ensemble des mets qui peuvent être servis pour un prix déterminé.

Par métonymie, le menu est le feuillet, le carton, le tableau, l'affichette, l’objet ou la brochure qui liste :

les mets servis lors d'un repas : manuscrit ou imprimé, illustré ou non, il présente au convive la liste des mets et boissons qui vont lui être servis lors d'un repas ou d'un banquet. Cette pratique, qui remonte au XIXe siècle, et qui tend à se perdre (sauf dans les réceptions officielles), participe à l'art de la table ; elle offre de précieux renseignements aux historiens de la cuisine ;

le choix des différents mets pouvant être servi pour un repas au restaurant.