hotchpotch/wikipedia-multilingual-ir-related-lead-pairs huggingface dataset:
Pseudocytidine
La pseudocytidine est un nucléoside synthétique dont la base nucléique est la cytosine et l'ose est le β-D-ribofuranose. C'est un isomère de la cytidine dans lequel le cycle pyrimidine a pivoté à 180° autour d'un axe passant par les atomes 3 et 6 du cycle :

Pseudocytidine

Cytidine

Elle diffère de la cytidine par la présence d'une liaison osidique C–C au lieu d'une liaison C–N, comme c'est également le cas pour la pseudouridine. Des méthodes de synthèse chimiques de la pseudocytidine ont été publiées,.

Liaison osidique
Une liaison osidique est une liaison chimique covalente entre :

Le groupement réducteur (hydroxyle) de la fonction alcool du carbone hémiacétalique d'un ose (carbone anomère, numéro 1 chez les aldoses et numéro 2 des cétoses) ;

Le groupement acide (hydrogène libre) d'une autre molécule (alcool glucidique ou autre molécule carboxylique, molécule aminée…).

La formation de la liaison produit de l'eau.
Desakota
Desakota est un terme défini par le géographe néo-zélandais Terry McGee à l'Université de la Colombie-Britannique. Il provient de l'indonésien (desa : « village », kota : « ville ») et caractérise la forme originale des grandes agglomérations urbaines d'Asie. Ces mégalopoles incluent des espaces ruraux à fortes densité de population, notamment en raison de l'activité rizicole qui nécessite toujours une main-d'œuvre abondante.

Il ne faut donc pas confondre le desakota et la campagne périurbaine des périphéries éloignées des grandes métropoles d'Europe et d'Amérique du Nord. Selon le géographe anglais Michael Hebbert, « la mégalopole s’est constituée par la migration des banlieusards vers des arrière-pays peu peuplés, grâce à l’automobile. Les desakotas sont fondés sur l’intégration dans l’économie urbaine de régions densément peuplées par des ménages d’agriculteurs se déplaçant en cyclomoteurs ».

Kota
La kota (« ville » en indonésien) est une division administrative de deuxième niveau de l'Indonésie. Elle est dirigée par un walikota ou maire, élu au suffrage direct. Elle possède également un parlement municipal élu.

En 2016 et 2024, l'Indonésie compte quatre-vingt-treize kota, plus les cinq kota administratifs de Jakarta.

Le mot vient d'un mot sanskrit qui signifie « forteresse ».

Dans la province d'Aceh, la kota s'appelle officiellement banda, qui vient du mot persan bandar.

L'autre subdivision de deuxième niveau est le kabupaten ou département.
Thiangouth
Thiangouth est un village du Sénégal situé en Basse-Casamance. Il fait partie de la communauté rurale de Tenghory, dans l'arrondissement de Tenghory, le département de Bignona et la région de Ziguinchor.

Lors du dernier recensement (2002), la localité comptait 155 habitants et 22 ménages.

Villages du Sénégal
Les villages du Sénégal sont les cellules de base de l'administration territoriale du Sénégal. Ils sont constitués « par la réunion de plusieurs familles ou carrés en une seule agglomération ».

Les villages appartenant au même terroir sont regroupés au sein d'une communauté rurale. Ils sont administrés par un chef de village nommé.

Lors du recensement de 1988, on dénombrait 13 544 villages dans le pays. En 2013, on en compte 14 958.
Denis Liamine
Denis Igorevitch Liamine (en russe : Денис Игоревич Лямин), né le 19 mai 1979 à Sloutsk, RSS de Biélorussie, est un officier russe, major général, commandant du 22e corps d'armée de la flotte de la mer Noire.

République socialiste soviétique de Biélorussie
La république socialiste soviétique de Biélorussie (en biélorusse Беларуская Савецкая Сацыялістычная Рэспубліка, Belarouskaïa Savietskaïa Satsyialistytchnaïa Respoublika ; en russe Белорусская Советская Социалистическая Республика, Belorousskaïa Sovietskaïa Sotsialistitcheskaïa Respoublik ; littéralement « République socialiste des conseils bélarusse / biélorusse ») ou plus rarement en français république socialiste soviétique de Bélarus était l'une des quinze républiques membres de l'Union soviétique avant la dissolution de cette dernière en 1991.
Concerto pour violoncelle et orchestre de Blacher
Le Concerto pour violoncelle et orchestre de Boris Blacher est composé en 1964 et créé en 1965 par l'Orchestre symphonique de la WDR de Cologne dirigé par Christoph von Dohnanyi avec le violoncelliste Siegfried Palm. La musique sobre et lapidaire utilise la technique sérielle.

Dodécaphonisme
Le dodécaphonisme, ou musique dodécaphonique, est une technique de composition musicale imaginée et développée par Arnold Schönberg. Cette technique donne une importance comparable aux douze notes de la gamme chromatique, et évite ainsi toute tonalité.

Josef Matthias Hauer a inventé en 1920 (soit trois ans avant et indépendamment de Schönberg) un système analogue reposant sur des tropes d'hexacordes.
Hypothèse un gène - une enzyme
L'hypothèse un gène - une enzyme, est l'idée que les  gènes agissent par la production d'enzymes, chaque gène étant responsable de la production d'une enzyme unique qui à son tour affecte une seule étape dans une voie métabolique. Le concept a été proposé par George Beadle et Edward Tatum dans un article fondateur en 1941 sur les mutations génétiques chez le champignon Neurospora crassa, et par la suite a été surnommé l' « hypothèse un gène - une enzyme » par leur collaborateur Norman Horowitz. Il s'agit certainement du premier résultat significatif dans ce qui allait être appelé la biologie moléculaire. Bien que très influente, l'hypothèse a été reconnue peu de temps après sa proposition comme d'une simplification excessive. Même la reformulation ultérieure « un gène - un polypeptide » est maintenant considérée comme trop simple pour décrire la relation entre les gènes et les protéines.

Edward Lawrie Tatum
Edward Lawrie Tatum (14 décembre 1909 - 5 novembre 1975) est un professeur, microbiologiste et biochimiste américain. Il a reçu le Prix Nobel de physiologie ou médecine en 1958 avec George Wells Beadle et Joshua Lederberg.

Il découvrit avec Beadle que les gènes agissent en régulant des évènements chimiques définis.
Tumulus de Penteville
Le tumulus de Penteville est un site funéraire gallo-romain du IIe siècle situé à Saint-Géry (Chastre), dans la province du Brabant wallon, en Belgique. Il se trouve au carrefour dit de "la Gate", entre la rue Try des Rudes et la chaussée romaine.

Chaussée romaine de Bavay à Cologne
La chaussée de Bavay à Cologne est une voie romaine reliant Bavay, capitale des Nerviens (Bagacum Nervorum), à Cologne, capitale de la Germanie inférieure (Colonia Claudia Ara Agrippinensium) en passant par Tongres (Atuatuca Tungrorum). C’est aussi une des sept Chaussées Brunehaut rayonnant autour de Bavay. À Cologne, elle est appelée Via Agrippinensis, et, plus récemment par les archéologues allemands, Via Belgica,.
Charles Delambre
Charles Delambre né le 13 juin 1858 à Metz et mort le 10 août 1908 à Montreuil-sur-Mer, est un imprimeur, éditeur et propriétaire de journal, français de Montreuil-sur-Mer dans le département du Pas-de-Calais.

Éditeur de presse
Un éditeur de presse, ou groupe de presse, est une entreprise (groupe de médias) qui possède et publie plusieurs journaux (quotidiens ou périodiques) de presse écrite ou de presse en ligne.
Le régime juridique de la presse, en France, a été réformé par la loi no 86-897 du 1 août 1986, modifiée par plusieurs lois ultérieures.
Muhammad Mohaqiq
Haji Muhammad Mohaqiq (né en 1955) est un homme politique et un chef de guerre afghan. C'est un membre prééminent du parti chiite Hezb-e Wahdat-e Islami (Parti de l’unité islamique) fondé en 1989 à l'instigation de l'Iran. Il a participé à la lutte anti-taliban aux côtés de Mohammad Ostâd Atta et du général Anwari et à l'automne 2001, aux opérations autour de Mazar-e-Charif. Il devient ministre de la Planification du gouvernement de transition et se présente à l'élection présidentielle de 2004 où il recueille environ 12 % des suffrages exprimés.

Administration transitoire afghane
L'Administration transitoire afghane est le nom du gouvernement provisoire mis en place en Afghanistan du 13 juillet 2002 au 7 décembre 2004, date à laquelle il est remplacé par la République islamique d'Afghanistan, à la suite de la présidentielle de 2004 et de l'entrée en vigueur de l'ensemble des dispositions de la nouvelle constitution. Le pays porte alors le nom d'État islamique d'Afghanistan. Ce gouvernement provisoire fait suite à l'Administration intérimaire afghane, en place de 2001 à 2002.
École Simon-Siégel
L'École Simon-Siégel est une école d'éducation physique féminine fondée en 1937 par Yvonne Simon-Siégel, élève d'Irène Popard, et Charles Petit-Montgobert, président de l'école (au moins jusqu'en 1967) et futur président de la Fédération française de handball . Elle était située au 97, rue de la Pompe dans le 16e arrondissement de Paris.

La gymnastique artistique féminine, la gymnastique rythmique et la danse y sont pratiquées ; de plus, une équipe de handball fondée après la Seconde Guerre mondiale connaît un succès national jusqu'à la fin des années 1950.

La danseuse et chorégraphe franco-sénégalaise Germaine Acogny poursuit sa formation dans cette école en 1962.

Gymnastique rythmique
La gymnastique rythmique (GR) anciennement appelée gymnastique rythmique et sportive (GRS) est une discipline sportive à composante artistique proche de la danse classique et de la gymnastique, principalement féminine, utilisant plusieurs engins d'adresse : corde, ruban, cerceau, ballon, massues.

En compétition, chaque enchaînement est noté par des juges selon la chorégraphie, l'adresse et le degré de difficulté. Les gymnastes peuvent évoluer individuellement ou en ensemble. Les gymnastes peuvent commencer à tout âge mais la plupart des grandes championnes commencent vers l'âge de 3 - 4 ans.
Erin Mirabella
Erin Mirabella-Veenstra, née le 18 mai 1978 à Racine dans le Wisconsin, est une coureuse cycliste américaine. Elle a été médaillée d'or de la poursuite et de la course aux points aux Jeux panaméricains de 1999. Elle a représenté les États-Unis aux Jeux olympiques de 2000 et de 2004. Elle a la particularité d'avoir détenu une médaille olympique pendant 14 mois. En effet, elle récupère la médaille de bronze obtenue par la colombienne María Luisa Calle, soupçonnée de dopage, en août 2004. Calle prouve son innocence et le CIO lui restitue sa médaille en octobre 2005 (dépouillant de ce fait Mirabella).

Cyclisme aux Jeux olympiques d'été de 2000
Aux Jeux olympiques d'été de 2000, trois disciplines de cyclisme sont au programme : le cyclisme sur piste, le cyclisme sur route et le vélo tout terrain. Plusieurs épreuves sur piste font leur apparition pour la première fois aux Jeux olympiques : le keirin, la vitesse par équipes et l'américaine chez les hommes et le 500 mètres contre-la-montre chez les femmes.

La France termine en tête du tableau de médailles avec 8 médailles dont 5 d'or. La Néerlandaise Leontien van Moorsel remporte quant à elle  4 médailles dont trois d'or.
Ⱡ
Ⱡ (minuscule ⱡ), ou L rayé doublement est une lettre additionnelle utilisée dans l’écriture du kutenai au Canada, du melpa et du nii en Papouasie-Nouvelle-Guinée, formée d’un L diacrité par deux barre inscrites horizontales.

Consonne fricative latérale alvéolaire sourde
La consonne fricative latérale alvéolaire sourde est un son consonantique qui est assez peu fréquent dans les langues parlées. Le symbole dans l'alphabet phonétique international est [ɬ]. Son symbole est un l ceinturé et il ne doit pas être confondu avec le l avec un tilde [ɫ].
Élisa Radziwiłł
Élisabeth Friederike Luise Martha Radziwiłł dite « Élisa » (née le 28 octobre 1803 à Berlin, morte le 27 août 1834 à Bad Freienwalde) est une membre de la haute noblesse polono-lituanienne (d'ascendance royale). Elle est surtout connue comme l'amour de jeunesse du futur empereur Guillaume Ier.

Empereur allemand
Le titre d’empereur allemand (en allemand : Deutscher Kaiser) est, de 1871 à 1918, conféré par la Constitution de l'Empire allemand au roi de Prusse, agissant en qualité de président de la fédération (Präsidium des Bundes) et de commandant suprême de l'armée et de la marine de guerre fédérales. Il s'agit d'un titre de fonction (Amtstitel) héréditaire qui fut porté par les souverains de la maison de Hohenzollern régnant sur l'Empire allemand et le royaume de Prusse : Guillaume Ier, Frédéric III et Guillaume II.
Alice Hoschedé
Alice Hoschedé Monet, née Angélique Émilie Alice Raingo à Paris le 19 février 1844 et morte à Giverny le 19 mai 1911, est un modèle français.

Elle devient le 16 avril 1861 l'épouse d'Ernest Hoschedé, collectionneur  et ami de Claude Monet. À la suite de la mort de son mari, elle épouse en secondes noces Claude Monet, le 16 juillet 1892, après avoir été sa maîtresse avant même la mort de sa première épouse, Camille Doncieux, qu'elle soigne à la fin de sa vie. On connaît d'elle des portraits par Carolus Duran et Claude Monet. Plusieurs des enfants qu'elle a avec Ernest Hoschedé apparaissent dans des toiles de Monet ou Édouard Manet.

Poissy
Poissy est une commune française du département des Yvelines en région Île-de-France.

Chef-lieu du Pincerais sous les Mérovingiens, elle devient par la suite l'une des plus anciennes cités royales d'Île-de-France, lieu de naissance des rois Louis IX et Philippe III le Hardi, avant d'être supplantée à partir du XVe siècle par Saint-Germain-en-Laye. C'est aussi une des premières communes par une charte accordée en 1200 par Philippe Auguste et une ville religieuse importante jusqu'à la Révolution avec les couvents des Dominicaines, des Capucins et des Ursulines.

Elle se transforme à l'époque contemporaine en une ville industrielle marquée depuis le début du XXe siècle par la construction automobile. Elle est au XXIe siècle l'un des pôles industriels des Yvelines et la cinquième ville du département par sa population.

Ses habitants sont appelés les Pisciaçais ou Pisciacais. Il s'agit de la 165e ville la plus peuplée de France métropolitaine.
Comité du Peuple de Siam
Le Comité du Peuple de Siam (thaï : คณะกรรมการราษฎร ; RTGS : Khana Kamkan Ratsadon) est un gouvernement provisoire siamois formé le 28 juin 1932 à la suite de la révolution siamoise de 1932. Il s'agit du premier gouvernement du royaume de Siam (aujourd'hui, de la Thaïlande).

Manopakon Nitithada est nommé premier « président du Comité du Peuple », ce qui correspondrait aujourd'hui au titre de Premier ministre, par le Khana Ratsadon (thaï : คณะราษฎร), groupe militaire ayant initié les révoltes contre la monarchie absolue. Plusieurs membres de ce groupe ont d'ailleurs fait partie de ce gouvernement provisoire. Sa position est confirmée par une législature provisoire de la Chambre des représentants le 28 juin 1932, date à laquelle cette même Chambre débute sa législature avec 70 militaires désignés.

Le gouvernement prend fin le 10 décembre 1932, date à laquelle la constitution de 1932 a été promulguée. Le premier gouvernement Manopakon Nitithada lui succède.

Chambre des représentants (Thaïlande)
La Chambre des représentants (en thaï : สภาผู้แทนราษฎร ; RTGS : Sapha Phuthaen Ratsadon, [sā.pʰāː pʰûː.tʰɛ̄ːn râːt.sā.dɔ̄ːn]) forme la chambre basse de l'Assemblée nationale de Thaïlande. Elle exerce le pouvoir législatif du pays conjointement avec le Sénat. Elle est composée de 500 membres, dont 400 élus au scrutin uninominal majoritaire à un tour au sein de circonscriptions, tandis que les 100 autres sont élus au scrutin proportionnel plurinominal.

Abolie temporairement à la suite du coup d'État de mai 2014 et remplacée par l'Assemblée nationale législative, créée à l'initiative du Conseil national pour la paix et le maintien de l'ordre, la Chambre des représentants est rétablie par la constitution de 2017. Le nouvelle constitution a en effet rétablit un parlement bicaméral composé de la Chambre des représentants dont les membres sont élus et d'un Sénat dont l'intégralité des sénateurs sont nommés.
Elisabetta al castello di Kenilworth
Elisabetta al castello di Kenilworth est un opéra en trois actes composé par Gaetano Donizetti en 1829. Le livret, en italien, est d'Andrea Leone Tottola d'après le drame en 5 actes de Victor Hugo intitulé Amy Robsart et de Leicester. La Neige. Le valet de chambre, opéra-comique d'Eugène Scribe (1823). C'est le premier des opéras de Donizetti mettant en scène la reine Élisabeth Ire d'Angleterre. Les deux suivants s'intituleront respectivement : Maria Stuarda (1834) et Roberto Devereux (1837).

À son tour, Daniel Auber compose un autre opéra sur le même sujet, Leicester, ou Le château de Kenilworth (1823), d'après un roman de Walter Scott intitulé Kenilworth.

La Première d'Elisabetta al castello di Kenilworth a lieu au Teatro San Carlo de Naples le 6 juillet 1829.

Amy Robsart
Amy Robsart, née le 7 juin 1532 et morte le 8 septembre 1560, est une dame noble anglaise de l'ère élisabéthaine, épouse de Robert Dudley, favori de la reine Élisabeth Ire.

Sa mort soudaine et inattendue donne lieu à une enquête qui tourne au scandale, son mari étant soupçonné de l'avoir tuée en vue d'épouser la reine.

Survenant à un moment où Élisabeth est poussée par ses conseillers à choisir un époux et semble s'intéresser à son favori, cet événement a des conséquences importantes sur le devenir de la dynastie des Tudor.

Bien que l'enquête ait conclu à une mort accidentelle, d'autres hypothèses ont été soutenues par les historiens. De nombreuses œuvres se sont inspirées de la vie d'Amy Robsart et des circonstances de sa mort.
Céside Giacomantonio
Céside de Fossa (Cesidio da Fossa en italien), né Angelo Giacomantonio le 30 août 1873 à Fossa en Italie et mort le 4 juillet 1900 à  Hengchow en Chine, dans la province du Hunan, est un missionnaire franciscain réformé italien, martyrisé pendant la révolte des Boxers et canonisé par Jean-Paul II en l'an 2000, avec 119 autres martyrs.

Chine impériale
Empire de Chine

La Chine impériale, l'empire de Chine ou encore l'Empire chinois correspondent à l'ensemble de la période durant laquelle la Chine fut dirigée par un souverain portant le titre d'empereur de Chine. L'histoire de la Chine fait commencer la période impériale à l'an 2205 av. J.-C. environ, avec la dynastie Xia. Mais ce n'est qu'avec la dynastie Qin (221 av. J.-C.) que la Chine connaît un pouvoir centralisé fort, le règne de Qin Shi Huang — considéré comme le « premier empereur » — mettant fin à des siècles de féodalisme.

La Chine impériale dure jusqu'au début du XXe siècle. Après des décennies de décadence à la fin de la dynastie Qing, la révolution chinoise de 1911 porte un coup fatal au système impérial et la République de Chine est officiellement proclamée le 1er janvier 1912. La République se maintient jusqu'en 1949 malgré une tentative de restauration en 1915-1916, qui visait à établir une nouvelle dynastie, dite Hongxian.
Vingt-et-unième district congressionnel de l'État de New York
Le 21e district congressionnel de New York est un district représenté par la Républicaine Elise Stefanik. Le 11 novembre 2024, le Président-élu Donald Trump a annoncé son intention de nommer Stefanik au poste d'Ambassadeur des États-Unis auprès des Nations unies. Si cela était confirmé par le Sénat, cela créerait un poste vacant dans sa circonscription, provoquant une élection spéciale pour pourvoir le siège.

Le district est rural et comprend les villes d'Ogdensburg, Glens Falls et Plattsburgh. Le district comprend la majeure partie des Montagnes Adirondacks et la région des Thousand Islands. Il borde le Vermont à l'est et le Canada au nord. Il comprend également Fort Drum de l'armée américaine.

Glens Falls
Glens Falls est une ville située dans le comté de Warren, dans l'État de New York, au nord-est des États-Unis. Son nom vient d'une grande cascade sur le fleuve Hudson, au sud de la ville. Sa population était de 14 354 habitants lors du recensement de 2000.

L'écrivain James Fenimore Cooper a situé l'un des épisodes du Dernier des Mohicans sur le rocher qui se trouve au pied de la cascade.

En juillet 2023, pour la 2e année consécutive, Glens Falls est classée n°1 sur la liste des villes les plus sûres des USA .
Clara Khoury
Clara Khoury (en hébreu : קלרה חורי ; en arabe : كلارا خوري), née le 29 décembre 1976 à Haïfa, est une actrice arabe israélienne chrétienne.

Elle se produit au cinéma, à la télévision et au théâtre, et joue en arabe, hébreu, anglais et français.

Juliano Mer-Khamis
Juliano Mer-Khamis (en arabe: جوليانو مير خميس ; en hébreu : ג'וליאנו מֵר חמיס), Sputnik Khamis à sa naissance le 29 mai 1958 à Nazareth, et mort assassiné à Jénine, le 4 avril 2011, est un acteur, réalisateur, directeur de théâtre et militant politique palestinien et israélien.
Sunny (chanteuse)
Susan Soonkyu Lee (nom coréen : Lee Sun-Kyu), née le 15 mai 1989 dans le comté d'Orange en Californie et mieux connue par son surnom Sunny est une actrice, DJ, chanteuse de comédie musicale et chanteuse américano-coréenne.

Elle occupe le poste de chanteuse secondaire et danseuse principale au sein du girl group Girls' Generation. Elle est la neuvième et dernière membre à avoir intégrée le groupe. Depuis septembre 2018, elle fait partie du deuxième sous-groupe de Girls' Generation, qui se nomme Girls' Generation-Oh!GG.

Sunny est la nièce du fondateur de la SM Entertainment, Lee Soo Man. Ses noms alternatifs sont Lee Sun-Kyu et Lee Soon-Gyu.

Paris One DJ Webradio
Paris One DJ Webradios (ou P1 DJ Webradios) est un bouquet de cinq webradios (ou cinq « flux ») consacrées exclusivement à la musique électronique, active entre 2003 et 2010. L'association loi de 1901 est créée en 2003. Chaque flux correspond à un style de musique différent : tendance club, house et electro sur le flux P1 Club, underground, electro et techno sur P1 Reverse, deep house, garage house et soulful chic sur P1 Deeper, tendance trance, uplifting trance et trance progressive sur P1 Trance et de la dance, des bootlegs et des remixes sur P1 Dance. Paris One DJ Webradio diffuse une playlist avec des titres phares et des nouveautés ainsi que des émissions mixées par plus de 100 DJ résidents, professionnels ou amateurs.
Éparchie de Togliatti
L'éparchie de Togliatti (Толья́ттинская епа́рхия) est une éparchie (diocèse chez les orthodoxes) de l'Église orthodoxe russe, regroupant les paroisses et les monastères de la partie nord-ouest de l'oblast de Samara en Russie. Elle s'étend dans les limites du raïon (arrondissement) de Stavropol et des districts urbains de Togliatti et de Jigouliovsk. Elle dépend du siège métropolitain de Samara.

Éparchie (religion)
Une éparchie (du grec ἐπαρχία / eparchía « province, préfecture ») est un diocèse territorial régi par un évêque ou éparque de l'une des Églises orientales. L'éparchie fait partie d'une province ecclésiastique et est divisée en paroisses.
Bebinca
Le bebinca ou bebinka (concanais : bibik) est un gâteau en couches de la cuisine indo-portugaise provenant des Indes portugaises et plus spécifiquement de Goa.

Dans la préparation traditionnelle, le bebinka comporte entre 7 et 16 couches, mais les boulangeries peuvent modifier la recette du gâteau selon leur convenance et leur goût,. Il est particulièrement populaire pendant la période de Noël, mais est disponible toute l'année en raison du tourisme à Goa,.

Ce dessert est également populaire dans les autres régions d'influence portugaise ou ibérique en Asie, telles que Macao et le Timor oriental. Aux Philippines, où il est connu sous le nom de bibingka, on utilise de la farine de riz. Au Sri Lanka, où il est appelé bibikkan, on le prépare avec du sucre de palme, de la semoule ou de la farine de riz, et de la noix de coco râpée.

Sucre de palme
Le sucre de palme est un édulcorant qui peut provenir de différentes variétés de palmiers. Les sources prédominantes sont le palmier rônier, le palmier-dattier, le nypa (palmier de mangrove), le palmier à sucre ou le cocotier .

Bien que leurs compositions changent légèrement, tous sont produits de façon similaire et peuvent être utilisés de façon interchangeable.