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Wayne Shorter
Wayne Shorter, né le 25 août 1933 à Newark, New Jersey (États-Unis) et mort le 2 mars 2023 à Los Angeles, est un saxophoniste (ténor et soprano) et compositeur de jazz américain.

Actif dès les années 1950, Shorter fait aujourd’hui figure de légende  dans le domaine du jazz et du jazz fusion, non seulement en tant que musicien mais aussi en tant que compositeur. En parallèle à sa carrière solo il a été un membre essentiel des Jazz Messengers, du second quintet de Miles Davis et le cofondateur de Weather Report ,,,.

De par sa spécificité, il se distingue des influences longtemps écrasantes de John Coltrane et de Miles Davis.

Hank Mobley
Henry « Hank » Mobley, né le 7 juillet 1930 à Eastman (Géorgie) et mort le 30 mai 1986 à Philadelphie (Pennsylvanie), est un saxophoniste de hard bop américain. Il jouait du saxophone ténor dans un style à mi-chemin entre l'agressivité de John Coltrane et la douceur de Stan Getz, c'est-à-dire avec un jeu subtil et mélodique. Il a, entre autres, accompagné Dizzy Gillespie, Max Roach, Art Blakey, Horace Silver, Kenny Dorham, Lee Morgan, Jimmy Smith, Sonny Clark, Herbie Hancock et Miles Davis.
Allemand
L'allemand (en allemand : Deutsch, /dɔɪ̯t͡ʃ/ ) est l'une des langues indo-européennes appartenant à la branche des langues germaniques, parlée notamment en Allemagne, en Autriche, en Suisse, au Liechtenstein, au Luxembourg, en Belgique et dans certaines régions limitrophes des pays voisins. Du fait de ses nombreux dialectes, l'allemand constitue dans une certaine mesure une langue-toit (Dachsprache). Aujourd'hui l’allemand a trois versions standard : standard allemand, standard autrichien et standard suisse.

Son histoire, en tant que langue distincte des autres langues germaniques occidentales, débute au haut Moyen Âge, lors de la seconde mutation consonantique.

Au XXIe siècle, ses locuteurs, appelés germanophones, se répartissent principalement, avec près de 100 millions de locuteurs, en Europe centrale, ce qui fait de leur langue la plus parlée au sein de l'Europe en tant que langue maternelle.

Bas sorabe
Le bas sorabe (en bas sorabe : dolnoserbski ; en allemand : Niedersorbisch ; code IETF : dsb) est une langue slave parlée en Allemagne. Elle appartient, avec le haut sorabe, au groupe des langues sorabes.

Usitée en Basse-Lusace (à Cottbus et dans ses environs, dans le Brandebourg), par environ 10 000 locuteurs, elle est menacée d’extinction.
Marcelo Melo
Marcelo Pinheiro Davi de Melo, né le 23 septembre 1983 à Belo Horizonte, est un joueur de tennis brésilien, professionnel depuis 1998.

Spécialiste du double, il a atteint la 1re place mondiale en 2015. Il a gagné quarante-et-un tournois ATP dont les Internationaux de France 2015 et Wimbledon 2017, et atteint trente-sept autres finales, dont une à Wimbledon en 2013 et deux au Masters en 2014 et 2017, ainsi qu'une finale de double mixte à Roland-Garros en 2009.

Il joue aussi pour l'équipe du Brésil de Coupe Davis.

Mate Pavić
Mate Pavić, né le 4 juillet 1993 à Split, est un joueur de tennis croate, professionnel depuis 2011.

Principalement connu pour ses performances en double, il a remporté 42 tournois dont les quatre tournois du Grand Chelem : l'Open d'Australie 2018, l'US Open 2020, le tournoi de Wimbledon 2021 et Roland-Garros 2024. Il réalise le « Grand Chelem doré en carrière » en remportant la médaille d'or olympique avec Nikola Mektić en 2021.

Il a la particularité d'avoir atteint la première place mondiale aux côtés de trois joueurs différents : Oliver Marach en 2018, Nikola Mektić en 2021 et Marcelo Arévalo en 2024.

Il compte aussi à son palmarès trois tournois du Grand Chelem en double mixte et la Coupe Davis en 2018.
Benetton Formula
Benetton Formula est une écurie de Formule 1 fondée par Luciano Benetton à la suite du rachat de l'écurie anglaise Toleman. Benetton a participé à 260 Grands Prix de Formule 1 entre 1986 et 2001, inscrit un total de 851,5 points en championnat du monde, remporté 27 victoires, obtenu 102 podiums, 15 pole positions et 36 meilleurs tours en course.

Elle a connu son heure de gloire avec les titres de champion du monde des pilotes de l'Allemand Michael Schumacher en 1994 et 1995 et le titre mondial des constructeurs en 1995.

En déclin à partir de 1996, l'écurie est rachetée par le constructeur automobile français Renault en 2000.

La saison 2001 est la dernière disputée sous le nom Benetton-Renault avant de devenir  Renault F1 Team en 2002.

Team Lotus
Le Team Lotus était la compagnie sœur, spécialisée dans la compétition automobile, du constructeur anglais Lotus Cars. L'écurie Lotus a notamment été présente en  Formule 1 de 1958 à 1994. Elle s'y est distinguée par ses multiples victoires et titres mondiaux, mais également par ses innovations technologiques qui ont à de nombreuses reprises révolutionné la discipline.
Scots
Le scots (endonyme : Scots, /ˈskɔts/) est une langue germanique parlée principalement en Écosse et en Irlande du Nord. Il est très proche de la langue anglaise, particulièrement de l'anglais écossais.

Il ne faut pas confondre le scots avec le gaélique écossais, langue du groupe gaélique de la famille celtique traditionnellement parlée dans les Highlands. Il ne doit pas non plus être confondu avec l'anglais écossais, qui est une variété de la langue anglaise influencée par le scots, mais distincte de ce dernier.

Les paroles de la chanson Auld Lang Syne (« Le temps jadis »), hymne de la nouvelle année des pays anglophones, sont en scots.

Picte
Le picte était la langue parlée par les Pictes, peuple des Lowlands d'Écosse, entre le IIIe siècle et le IXe siècle. Les preuves de l'existence de cette langue se limitent à des noms de lieux et de personnes trouvés sur des monuments et dans des textes d'époque. À son apogée, il semblerait qu'elle ait été parlée des Shetland au Fife.
Réassurance
La réassurance est l’assurance des sociétés d’assurances. Parfois appelée assurance secondaire, celle-ci ne peut pas exister sans l'étape préliminaire du transfert de risque que représente l'assurance primaire. La réassurance fait partie du secteur de l’assurance et de la finance en général.

Assurance
Une assurance est un service qui fournit une prestation lors de la survenance d'un événement incertain et aléatoire souvent appelé « risque ». La prestation, généralement financière, peut être destinée à un individu, une association ou une entreprise, en échange de la perception d'une cotisation ou prime.

Par extension, l'assurance est le secteur économique qui regroupe les activités de conception, de production et de commercialisation de ce type de service.
Félicité de La Mennais
Lamennais

Félicité de La Mennais [lamnɛ], plus connu sous le nom de Lamennais, né le 19 juin 1782 à Saint-Malo (Ille-et-Vilaine) et mort le 27 février 1854 à Paris, est un prêtre, théologien, écrivain, philosophe et homme politique français.

Jules Michelet
Jules Michelet, né le 5 fructidor an VI (22 août 1798) à Paris et mort le 9 février 1874 à Hyères, est un historien français.

Libéral et anticlérical, il est considéré comme l'un des grands historiens du XIXe siècle, le premier et le plus grand des historiens nationalistes, romantiques et libéraux, l’un des « plus grands créateurs de l’âge romantique », selon Paul Bénichou, bien qu'aujourd'hui controversé, notamment pour avoir donné naissance à travers ses ouvrages historiques à une grande partie du « roman national », républicain et partisan, remis en cause par le développement historiographique de la fin du XXe siècle. Il a également écrit différents essais et ouvrages de mœurs, dont certains lui valent des ennuis avec l'Église et le pouvoir politique. Parmi ses œuvres les plus célèbres de l'époque, Histoire de France, qui sera suivie d'Histoire de la Révolution.
Duché de Ratibor
Le duché de Ratibor (en allemand : Herzogtum Ratibor, en tchèque : Ratibořské knížectví) fut un duché vassal silésien dont la capitale était Ratibor en Haute-Silésie.

Lors de la partition féodale du royaume de Pologne au Moyen Âge tardif, il est séparé au duché de Silésie vers l'an 1172 et régi par des ducs de Silésie issu de la dynastie Piast jusqu'en 1336. Le duché devient un fief des rois de Bohême en 1327; lorsque, en 1336, la ligne des ducs de Ratibor s'éteignit, leur territoire par le droit de déshérence reviennent à la couronne de Bohême. Ensuite, Ratibor passa aux ducs d'Opava, une branche de la dynastie des Přemyslides régnant jusqu'en 1521. Un fief de Bohême, le
territoire appartenait à la monarchie de Habsbourg à partir de 1526.

Après que l'essentiel de la Silésie eut été conquis par le roi Frédéric II de Prusse, Ratibor fut annexé au royaume de Prusse en 1742. Le titre ducal est porté par la maison de Hohenlohe-Schillingsfürst depuis 1840.

Duché d'Opole
Le duché d’Opole (en polonais : Księstwo Opolskie ; en tchèque : Opolské knížectví) ou duché d’Oppeln (en allemand : Herzogtum Oppeln) était un duché silésien. Sa capitale était Opole (Oppeln) en Haute-Silésie.

Lors de la partition féodale du royaume de Pologne au Moyen-Âge tardif, il est séparé du duché de Silésie en 1172 et régi par des ducs de Silésie issu de la dynastie Piast jusqu'en 1532. Le duché devient un fief des rois de Bohême en 1327 ; puis, lorsque, en 1532, la ligne des ducs d'Opole s'éteignit, leurs territoires par le droit de déshérence revinrent à la couronne de Bohême. À ce titre, le territoire appartint à la monarchie de Habsbourg jusqu'en 1742, lorsque l'essentiel de la Silésie fut conquis par le roi Frédéric II et annexé au royaume de Prusse.
NGC 4853
NGC 4853 est une galaxie lenticulaire située dans la constellation de la Chevelure de Bérénice. Sa vitesse par rapport au fond diffus cosmologique est de 7 958 ± 19 km/s, ce qui correspond à une distance de Hubble de 117,4 ± 8,2 Mpc (∼383 millions d'al). NGC 4853 a été découverte par l'astronome britannique John Herschel en 1831.

NGC 4853 est une galaxie active de type Seyfert ?.

À ce jour, quatre mesures non basées sur le décalage vers le rouge (redshift) donnent une distance de 50,925 ± 12,775 Mpc (∼166 millions d'al), ce qui est loin à l'extérieur des valeurs de la distance de Hubble. Notons cependant que c'est avec la valeur moyenne des mesures indépendantes, lorsqu'elles existent, que la base de données NASA/IPAC calcule le diamètre d'une galaxie et qu'en conséquence le diamètre de NGC 4853 pourrait être d'environ 32,9 kpc (∼107 000 al) si on utilisait la distance de Hubble pour le calculer.

Groupe de NGC 4889
Le groupe de NGC 4889 comprend au moins 18 galaxies situées dans la constellation de la Chevelure de Bérénice. La distance moyenne entre ce groupe et la Voie lactée est d'environ 110,7 Mpc (∼361 millions d'al).
Gare d'Assier
La gare d'Assier est une gare ferroviaire française, de la ligne de Brive-la-Gaillarde à Toulouse-Matabiau via Capdenac, située sur le territoire de la commune d'Assier, dans le département du Lot en région Occitanie.

Elle est mise en service en 1862 par la Compagnie du chemin de fer de Paris à Orléans (PO).

C'est une gare de la Société nationale des chemins de fer français (SNCF), depuis le 1/1/1938, desservie par des trains Intercités et TER Occitanie.

Gare de Gramat
La gare de Gramat est une gare ferroviaire française, de la ligne de Brive-la-Gaillarde à Toulouse-Matabiau via Capdenac, située sur le territoire de la commune de Gramat, dans le département du Lot en région Occitanie.

Elle est mise en service en 1862 par la Compagnie du chemin de fer de Paris à Orléans (PO).

C'est une gare de la Société nationale des chemins de fer français (SNCF), desservie par des trains Intercités et TER Occitanie.
Tight end
Un tight end (appelé ailier rapproché au Canada français) est un joueur de football américain ou canadien évoluant dans l'équipe offensive.

Joueur hybride, son rôle est à la fois de bloquer les adversaires et de recevoir les passes du quarterback (quart-arrière au Canada français). Bien qu'il soit {parfois appelé receveur rapproché en France, ce dernier terme correspond plutôt à la position de middle (demi) en anglais.

Linebacker
Un linebacker, appelé secondeur au Canada français, est un joueur de football américain et de football canadien évoluant au sein de l'escoudade défensive.

Ce type de joueur est assez complet et a une palette d'interventions défensives assez large.

Ils sont très souvent les capitaines de la défense.
Quartz (minéral)
Le quartz est un minéral du groupe des silicates, sous-groupe des tectosilicates, composé de dioxyde de silicium, ou silice, de formule chimique SiO2, avec des traces de différents éléments tels que Al, Li, B, Fe, Mg, Ca, Ti, Rb, Na, OH.

Il se présente sous la forme de grands cristaux incolores, colorés ou fumés, ou bien de cristaux microscopiques d'aspect translucide.

Constituant 12 % (en masse) de la lithosphère, le quartz est le minéral le plus commun de la croûte terrestre (l'oxygène et le silicium sont respectivement les premier et deuxième constituants de la lithosphère, par ordre d'importance). C'est une composante importante du granite et des granitoïdes (où il est généralement xénomorphe), des roches métamorphiques granitiques (gneiss, quartzite) et de certaines roches sédimentaires (sable, grès). Il est en revanche très rare dans les roches extraterrestres, mais on en a trouvé sur Mars,.

Sidérite
La sidérite est une espèce minérale composée de carbonate de fer de formule brute FeCO3 avec des traces de Mg ; Mn ; Ca ; Co ; Zn. Rarement pure, la sidérite contient souvent du magnésium et du manganèse et forme une solution solide continue avec la magnésite et la rhodochrosite. En revanche, la substitution calcium par fer est limitée en raison de la différence des rayons ioniques. 
Altérée par oxydation à l'air humide, elle se transforme en limonite en prenant une coloration brun-noir, beaucoup d'échantillons de sidérite sont en fait des pseudomorphoses en limonite.
Yvrandes
Yvrandes est une ancienne commune française, située dans le département de l'Orne en région Normandie, devenue le 1er janvier 2015 une commune déléguée au sein de la commune nouvelle de Tinchebray-Bocage.

Elle est peuplée de 136 habitants.

Larchamp (Orne)
Larchamp est une ancienne commune française, située dans le département de l'Orne en région Normandie, devenue le 1er janvier 2015 une commune déléguée au sein de la commune nouvelle de Tinchebray-Bocage.

Elle est peuplée de 281 habitants.
Ligue des champions de l'UEFA
La Ligue des champions de l'UEFA (UEFA Champions League), parfois abrégée en C1 et anciennement dénommée Coupe des clubs champions européens (de sa création en 1955 jusqu'en 1992), est une compétition annuelle de football organisée par l'Union des associations européennes de football (UEFA) et regroupant les meilleurs clubs du continent européen. C'est la compétition interclubs de football la plus prestigieuse d'Europe devant la Ligue Europa.

Le vainqueur de la compétition est automatiquement qualifié pour l'édition suivante. Il participe également à la Supercoupe de l'UEFA ainsi qu'à la Coupe intercontinentale de la FIFA et la Coupe du monde des clubs de la FIFA.

Le Real Madrid est le club le plus titré dans l'histoire de la compétition avec quinze victoires.

Coupe des clubs champions européens 1986-1987
La Coupe des clubs champions européens 1986-1987  regroupe les meilleures équipes européennes de football de la saison 1985-1986.

La compétition s'est terminée le 27 mai 1987 par la finale au Stade Prater à Vienne.
Jean VIII de Bourbon-Vendôme
Jean VIII de Bourbon, né en 1428 et mort le 6 janvier 1477 au château de Lavardin, comte de Vendôme de 1446 à sa mort, fils de Louis Ier et de Jeanne de Laval. Il est un descendant à la 6e génération en lignée masculine du roi Saint-Louis et l'arrière-arrière-grand-père également en lignée masculine du roi Henri IV de France, ainsi que l'arrière-grand-père de Catherine de Médicis.

Isabelle de Beauvau
Isabelle ou Isabeau de Beauvau-Craon (vers 1436–1475) est une femme noble française, de la famille de Beauvau, dame de Champigny et de la Roche-sur-Yon, comtesse de Vendôme par son mariage. Elle est la bisaïeule de Catherine de Médicis ainsi que du roi de France Henri IV (c'est à ce titre que la famille de Beauvau a obtenu le titre de cousin du Roi, réservé aux rares familles ayant une alliance avec la Maison de France, par Louis XIV, puis officiellement par Louis XV en 1739,).
Vin
Le vin est une boisson alcoolisée obtenue par la fermentation du raisin, fruit de la vigne viticole.

La transformation du raisin en vin est appelée la vinification. L'étude du vin est l'œnologie. La grande variété de vins existant au monde s'explique par les différences de terroirs, de cépages, de modes de vinification ou de types d'élevage. Ainsi, ils peuvent donner des vins rouges, oranges, rosés ou blancs, mais aussi des vins avec un taux de sucre résiduel variant (secs ou doux), ou une effervescence variante (tranquilles ou effervescents). La viticulture a colonisé une vaste partie du monde et de très nombreux pays sont producteurs de vin.

La surconsommation de vin, comme de toutes les boissons alcoolisées, est à l'origine de nombreuses maladies.

Vin de liqueur
Le vin de liqueur, ou mistelle de raisin, est un vin muté obtenu par mutage avant fermentation alcoolique, le moût étant additionné d'alcool éthylique (eau-de-vie de vin essentiellement) pour empêcher sa fermentation afin de conserver le sucre résiduel fruité. Ce n'est donc pas un vin stricto sensu car 100 % de son alcool provient du mutage. Il existe cependant des produits labellisés « vin de liqueur » dont le moût a déjá entamé sa fermentation alcoolique, alors que ce sont, techniquement parlant, des vins doux naturels.
Gare de Takadanobaba
La gare de Takadanobaba (高田馬場駅, Takadanobaba-eki) est une gare ferroviaire de la ville de Tokyo au Japon. Elle est située dans l'arrondissement de Shinjuku, dans le quartier de Takadanobaba. Elle est desservie par les lignes des compagnies JR East, Seibu et Tokyo Metro.

Gare de Seibu-Shinjuku
La gare de Seibu-Shinjuku (西武新宿駅, Seibu-Shinjuku-eki) est une gare terminus de la ville de Tokyo au Japon, située au nord-est de la gare de Shinjuku, près du quartier de Kabukichō. Elle appartient à la compagnie privée Seibu et marque le début de la ligne Seibu Shinjuku et de ses branches.
Fabian Cancellara
Fabian Cancellara, né le 18 mars 1981 à Wohlen bei Bern, est un coureur cycliste suisse, professionnel de 2001 à 2016. Spécialiste du contre-la-montre, il a remporté de nombreuses victoires sur cette épreuve, avec notamment deux titres de champion olympique et quatre de champion du monde. Ses qualités de rouleur lui ont aussi assuré des succès sur des courses en ligne de prestige. Il remporte Paris-Roubaix en 2006, en 2010 et en 2013 ainsi que le Tour des Flandres 2010, 2013 et 2014 succédant, en tant que dernier vainqueur suisse, à chaque fois à Henri Suter, vainqueur de ces deux classiques en 1923, et Milan-San Remo en 2008. Son physique puissant lui vaut le surnom de « Spartacus ».

Niki Terpstra
Niki Terpstra, né le 18 mai 1984 à Beverwijk, est un coureur cycliste néerlandais. Professionnel de 2007 à 2022, il a notamment remporté Paris-Roubaix en 2014 et le Tour des Flandres en 2018. Il compte également à son palmarès des victoires sur À travers les Flandres en 2012 et 2014, l'Eneco Tour en 2016, ainsi que le Grand Prix E3 en 2018.

Triple champion des Pays-Bas sur route en 2010, 2012 puis 2015, il est aussi quatre fois champion du monde du contre-la-montre par équipes en 2012, 2013, 2016, 2018. Sur piste, il est notamment médaillé d'argent de la poursuite par équipes aux mondiaux 2005.
Frédéric II (roi de Prusse)
Frédéric II de Prusse, dit Frédéric le Grand (en allemand : Friedrich der Große), né le 24 janvier 1712 à Berlin et mort le 17 août 1786 à Potsdam, de la maison de Hohenzollern, est roi de Prusse de 1740 à 1786, le premier à porter officiellement ce titre. Il est simultanément le 14e prince-électeur de Brandebourg.

Régnant plus de 46 ans, il fut sur le tard surnommé affectueusement der alte Fritz (« le vieux Fritz »).

Agrandissant notablement le territoire de ses États aux dépens de l'Autriche (Silésie, 1742) et de la Pologne (Prusse-Occidentale, 1772), il fait entrer son pays dans le cercle des grandes puissances européennes.

Ami de Voltaire, il est l'un des principaux représentants du courant du « despotisme éclairé ».

Auguste-Ferdinand de Prusse
Auguste-Ferdinand de Prusse, né le 23 mai 1730 au château de Berlin et mort le 2 mai 1813 à Berlin, est un prince de la maison de Hohenzollern, fils benjamin du roi Frédéric-Guillaume Ier de Prusse et de Sophie Dorothée de Hanovre. Frère cadet de Frédéric le Grand, il fut General der Infanterie de l'Armée prussienne et maître des chevaliers de l'ordre de Saint-Jean de 1762 à 1811.
Élisabeth de France (1602-1644)
Élisabeth de France, également appelée Élisabeth de Bourbon ou Isabelle de Bourbon, née le 22 novembre 1602 à Fontainebleau et morte le 6 octobre 1644 à Madrid, fut reine d'Espagne, du Portugal, de Sicile et de Naples, duchesse de Bourgogne, de Milan, de Brabant, de Luxembourg et de Limbourg, comtesse de Flandre, de Hainaut et comtesse palatine de Bourgogne.

Anne d'Autriche (1601-1666)
Anne d'Autriche (en espagnol Ana María Mauricia de Austria y Austria),, infante d’Espagne, infante du Portugal, archiduchesse d’Autriche, princesse de Bourgogne et princesse des Pays-Bas, née le 22 septembre 1601 à Valladolid en Espagne et morte le 20 janvier 1666 à Paris, est reine de France et de Navarre de 1615 à 1643 en tant qu’épouse de Louis XIII, puis régente de ces deux royaumes pendant la minorité de son fils Louis XIV (de 1643 à 1651).

Fille du roi Philippe III (1578-1621), roi d’Espagne (1598-1621), et de l’archiduchesse Marguerite d'Autriche-Styrie (1584-1611), Anne d'Autriche est la mère de Louis XIV, le « roi Soleil », et de Philippe, duc d’Orléans.
Familly
Familly est une ancienne commune française, située dans le département du Calvados en région Normandie, devenue le 1er janvier 2016 une commune déléguée au sein de la commune nouvelle de Livarot-Pays-d'Auge.

Elle est peuplée de 114 habitants.

La Croupte
La Croupte est une ancienne commune française, située dans le département du Calvados en région Normandie, devenue le 1er janvier 2016 une commune déléguée au sein de la commune nouvelle de Livarot-Pays-d'Auge.

Elle est peuplée de 114 habitants.
Jôkokuite
La jôkokuite ou jokokuite est une espèce minérale, un composé ionique des cations manganèse Mn2+ et d'anions sulfate, soit le sulfate de manganèse(II) pentahydraté de formule chimique MnSO4·5 H2O. De couleur rose, mais aussi parfois quasi-incolore en fine lamelle ou couche, ce minéral de la famille sulfate de manganèse(II) est un minéral évaporitique rare et secondaire d'altération typique des milieux miniers oxydés et arides manganifères, il serait à l'origine formé à partir des sulfures de manganèse, comme l'alabandite, la hauérite, voire la niningérite ou la manganoshadlunite, exposés à l'oxygène de l'air dans les mines à température tiède et constante voisine de 25 °C.

Halotrichite
L'halotrichite est un minéral de la classe des sulfates. Il a été nommé ainsi en 1839 par Ernst Friedrich Glocker, du grec αλζ (hals) qui signifie sel, et τρικοζ (thrix) qui signifie cheveux. Il appartient et a donné son nom au groupe de minéraux de l'halotrichite.
Alexandre Balthazar Laurent Grimod de La Reynière
Alexandre Balthazar Laurent Grimod de La Reynière, né à Paris le 20 novembre 1758 et mort à Villiers-sur-Orge le 25 décembre 1837, est un avocat, critique théâtral, feuilletoniste et écrivain français qui acquiert la célébrité par sa critique spirituelle et parfois acerbe, ses mystifications et son amour de la gastronomie.

Il est considéré comme l’un des pères fondateurs de la gastronomie occidentale moderne.

Jean Anthelme Brillat-Savarin
Jean Anthelme Brillat-Savarin, né le 1er avril 1755 à Belley et mort le 2 février 1826 à Paris est un avocat, magistrat, homme politique, et connu comme gastronome français. En plus de son action pendant la Révolution française et à Belley, il est fréquemment considéré comme l'un des fondateurs de la gastronomie, en particulier grâce à son ouvrage la Physiologie du goût.

Son influence donne naissance à plusieurs productions culturelles en son honneur, en particulier le fromage Brillat-Savarin, qui lui rend hommage.