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Gâteau roulé
Un gâteau roulé ou roulé en anglais Swiss roll ou roll cake est un enroulement de génoise et de crème fouettée, de confiture ou de glaçage.

Les origines du terme restent floues. Malgré son nom anglais Swiss roll, le gâteau aurait été fabriqué en Europe centrale, en Autriche. Il semble avoir été inventé au XIXe siècle à la même période que le gâteau de Battenberg, les beignets et le sponge cake.

La forme de spirale du gâteau roulé a été à l'origine de l'utilisation des termes Swiss roll et jelly roll en anglais comme terme descriptif dans d’autres domaines tels que l’optique, les repliement jelly roll ou les batteries jelly roll.

Donut
Un donut (ou parfois doughnut d'après l'orthographe originelle signifiant littéralement « noix de pâte »), également appelé beigne au Canada francophone ou beignet en Louisiane et en Acadie, est un beignet sucré originaire d'Amérique du Nord, généralement de forme torique.
Werner Schildhauer
Werner Schildhauer, né le 5 juin 1959 à Dessau-Roßlau, est un athlète est-allemand, coureur de demi-fond et de fond.

Schildhauer a pris part aux Jeux olympiques d'été de 1980 à Moscou, terminant septième sur 10 000 m. Aux championnats d'Europe de 1982, il remporta l'argent sur 5 000 m et 10 000 m. Il répéta ces performances l'année suivante au niveau mondial.

Dessau-Roßlau
Dessau-Roßlau (ou Dessau-Rosslau)  est une ville allemande dans le Land de Saxe-Anhalt à la confluence de la rivière Mulde et du fleuve Elbe. Dessau-Rosslau a été créée le 1er juillet 2007 en fusionnant les villes de Dessau et de Rosslau.
Vassili Vassilievitch Kotchoubeï
Vassili Vassilievitch Kotchoubeï. (En alphabet cyrillique : Василий Васильевич Кочубей). Né le 13 août 1784 à Iaroslavets (raïon de Krolevets / Oblast de Soumy / Ukraine), décédé le 9 septembre 1844. Il prit part aux Guerres napoléoniennes, Conseiller privé en 1835.

Oblast de Tchernihiv
L’oblast de Tchernihiv (en ukrainien : Чернігівська область, Tchernihivs’ka oblast’) ou oblast de Tchernigov (en russe : Черниговская область, Tchernigovskaïa oblast) est une subdivision administrative de l'Ukraine. Sa capitale est la ville de Tchernihiv ou Tchernigov. Il compte 0,9 million d'habitants en 2022.
Ilija Lukić
Ilija Lukić (en alphabet cyrillique Илија Лукић), né le 21 janvier 1942 à Belgrade, était un joueur et un entraîneur de football yougoslave puis serbe qui évoluait sur les terrains au poste d'attaquant.

Coupe d'Asie des vainqueurs de coupe de football
La Coupe d'Asie des vainqueurs de coupe ou Coupe des coupes asiatique, créée en 1990 et disparue au début de la saison 2002-2003 du fait de la refonte du système des coupes asiatiques, réunissait les vainqueurs des coupes de chaque pays asiatique. Il s'agissait d'une compétition à élimination directe en match aller-retour. Jusqu'en 1994, la finale se jouait également en deux manches.
Mathilde de Bavière (1532-1565)
Mathilde de Bavière (née le 12 juillet 1532 - morte le 2 novembre 1565 à Baden-Baden) est une princesse de Bavière et une margravine de Bade-Bade.

Fille de Guillaume IV le Constant, duc de Bavière et de Marie-Jacobée de Bade-Sponheim, elle était la sœur d’Albert V le Magnifique. Elle fut d’abord fiancée à Philippe Magnus de Brunswick (1527–1553), mais celui-ci mourut prématurément au combat à Sievershausen.

Le 17 janvier 1557, elle épouse à Ratisbonne Philibert de Bade, margrave de Baden-Baden, († 1569).

Margrave
Margrave (de l'allemand Markgraf, qui se traduit littéralement par « comte de la marche ») était un titre de noblesse donné aux chefs militaires des marches (ou mark), dans l'Empire carolingien, puis à certains princes du Saint-Empire romain germanique.

Le titre équivalent en français est marquis. Le margraviat est la juridiction sur laquelle il a autorité.

Le féminin margravine désigne l'épouse d'un margrave. Cela dit, une femme pouvait être margrave, telle Ida de Cham, margrave consort d'Autriche à son départ pour la croisade.
Xie Fei
Fei Xie ou Xie Fei (chinois : 谢飞 ; pinyin : xiè fēi) est un réalisateur chinois né le 14 août 1942 à Yan'an dans la province du Shaanxi.

Son père, Xie Juezai (en), est politicien et a été président de la cour populaire suprême chinoise. Sa mère, Wang Dingguo (zh), est également politicienne.

Shaanxi
Le Shaanxi (chinois : 陕西 ; pinyin : Shǎnxī ; EFEO : Chen-si ; litt. « à l'ouest du col / Shan » ; /ʂàn.ɕí/ ) est une très ancienne province de la Chine située dans le nord-est du pays. La surface de son territoire est de 205 800 km2 (11e rang des provinces chinoises) et elle est peuplée de 38,6 millions d'habitants (16e rang). Sa capitale Xi'an, une des plus anciennes villes chinoises, est peuplée de plus de 7 millions d'habitants, ce qui en fait la plus grande des métropoles du nord-ouest chinois. L'économie du Shaanxi repose sur l'extraction du charbon, du pétrole et le secteur des hautes technologies. La moitié de la recherche et de la production du secteur aérospatial y est réalisée.

Le Shaanxi ne doit pas être confondu avec la province voisine au nom, homophone au ton près, de Shanxi (chinois simplifié : 山西 ; pinyin : Shānxī) : écouter Shanxi ; écouter Shaanxi
Askøy
Askøy (« l'île aux Frênes ») est une kommune insulaire de Norvège située juste au nord de Bergen et dont le centre administratif est Kleppestø. L'île est reliée au continent par un pont suspendu, le pont d'Askøy construit en 1992.

Askøy tire son nom du village Ask et de øy, qui signifie « île » en nynorsk.

Askøy a donné son nom au voilier, l’Askøy II, avec lequel Jacques Brel quitta l'Europe pour les Caraïbes puis le Pacifique quand il décida de mettre un terme à sa carrière de chanteur.

Nynorsk
Le nynorsk (littéralement : « néo-norvégien ») prononcé : /ˈnỳː.nɔʂk/, /ˈnỳː.nɔʁsk/), appelé landsmål avant 1930, est l'une des deux normes de la langue écrite norvégienne ; la seconde étant le bokmål. Le 12 mai 1885, une loi considère les deux langues comme égales, et en 1980 elles sont toutes deux reconnues comme langues officielles. Le nynorsk est utilisé aujourd’hui par environ 10 à 15 % de la population.
Autobahn
Autobahn est le terme allemand pour autoroute.

Autobahn est aussi un titre d'œuvre notamment porté par :

Autobahn, un album du groupe allemand Kraftwerk (1974) ;

Autobahn, une mixtape du rappeur français SCH (2022) ;

Autobahn, un film d'action brittanico-américano-allemand coécrit et réalisé par Eran Creevy sorti en 2016.

Autobahn (album)
Autobahn est un album du groupe Kraftwerk sorti en novembre 1974. Conceptuellement, il s'agit du 1er album du Catalogue officiel de Kraftwerk.

Il contient notamment le titre Autobahn, un morceau long de 22 minutes mêlant bruits de klaxons synthétiques et synthétiseurs se terminant sur une rythmique motorik : « En 1974, un album comme Autobahn était autant déterminé par le concept original de l'autoroute qu'inspiré sur le vif par le son des pneus sur l'asphalte, celui de l'autoradio, ou le mouvement perpétuel des roues. »

Morgenspaziergang (littéralement « Promenade matinale ») constitue le seul morceau bucolique de Kraftwerk. Les synthés y imitent des chants d'oiseaux, le murmure d'un ruisseau, la flûte à bec contribue encore davantage au caractère bucolique de ce morceau.
Belliqueuse
La Belliqueuse est une corvette cuirassée de 2e classe construite à l'arsenal de Toulon entre 1863 et 1866 pour la Marine nationale française.

Elle fut la dernière construite, après la classe Provence, des cuirassés à coque en fer.

Arsenal
Dans le sens premier du terme, un arsenal est un établissement militaire, qui peut être « royal » ou « national », un lieu où l'on construit, entretient, répare et préserve les navires de guerre et où leurs équipements et avitaillements sont assurés. Dans un sens moderne datant du XVIIe siècle, en dehors de toute référence exclusive au monde maritime, l'arsenal désigne un lieu de fabrication des armes et des munitions. Il indique par extension au siècle suivant un dépôt de matériel militaire et d'armes, ou, de façon triviale, une grande quantité d'armes.
Léo (historien)
Arakel Grigori Babakhanian (en arménien Առաքել Գրիգորի Բաբախանյան), né le 26 avril 1860 à Chouchi, gouvernement d'Elizavetpol, Empire russe et mort le 14 novembre 1932 à Erevan, Arménie, plus connu sous le pseudonyme de Léo (Լեո), est un historien arménien.

Il a publié de nombreuses études, en particulier dans Mourdj. Il est également connu pour son Histoire des Arméniens en trois volumes, publiée entre 1917 et 1947.

Gouvernement d'Elisavetpol
Le gouvernement d'Elisavetpol, ou Elizavetpol, (en russe : Елисаветпольская губернія) est un gouvernement de l'Empire russe centré sur Elisavetpol (aujourd'hui Gandja, en Azerbaïdjan) et couvrant 44 136 km2 correspondant actuellement à l'ouest de l'Azerbaïdjan et à certaines parties adjacentes de l'Arménie. Le recensement de 1897 indique une population de 878 415 habitants.
Jing-Rebecca Li
Jing-Rebecca Li est une mathématicienne appliquée connue pour ses travaux sur l'imagerie par résonance magnétique et les équations de Lyapunov. Elle est chercheuse à l'Institut français de recherche en informatique et automatique (INRIA), au centre de recherche de Saclay.

Plateau de Saclay
Le plateau de Saclay est un plateau situé dans le nord de l'Essonne et dans le sud-est des Yvelines, à une vingtaine de kilomètres au sud de Paris.

Il est délimité par la vallée de l'Yvette (vallée de Chevreuse) au sud et à l'est, et par la vallée de la Bièvre au nord.

Il constitue le cœur du territoire de Paris-Saclay, un projet de pôle technologique et scientifique lancé en 2010.
Ryder Cup 1981
La Ryder Cup 1981, vingt-quatrième édition de la compétition, a lieu du 18 septembre au 20 septembre 1981, au Walton Heath Golf Club (en) situé à Walton-on-the-Hill, un petit village situé à mi-chemin entre les bourgs de Reigate et Epsom, dans le Surrey en Angleterre.

Les États-Unis sont les détenteurs de la Ryder Cup, après leur victoire 17 à 11 sur l'Europe lors de l'édition 1979 disputée sur le parcours de The Greenbrier à White Sulphur Springs, Virginie-Occidentale, États-Unis. Les États-Unis remporte cette édition sur le score de 18½ à 9½.

The Greenbrier
The Greenbrier est un complexe hôtelier cinq étoiles de White Sulphur Springs, dans le comté de Greenbrier en Virginie-Occidentale (États-Unis). Il est célèbre pour abriter un abri antiatomique destiné à l'accueil du gouvernement des États-Unis en cas d'attaque nucléaire.
E501 (additif)
Le numéro E501 est la désignation des carbonates de potassium comme additifs alimentaires. Ils sont utilisés comme correcteurs d'acidité et stabilisants, l'hydrogénocarbonate étant en outre utilisé comme poudre à lever.

E501(i) désigne le carbonate de potassium, de formule K2CO3 (éventuellement hydraté)

E501(ii) désigne l'hydrogénocarbonate de potassium, de formule KHCO3

Bicarbonate de potassium
Le bicarbonate de potassium, ou hydrogénocarbonate de potassium, ou encore carbonate acide de potassium, est un sel basique incolore et inodore. Les cristaux monocliniques, de densité 2,17 se décomposent entre 100 °C et 200 °C.
László Polgár (enseignant d'échecs)
László Polgár, né en 1946 à Gyöngyös en Hongrie, est un enseignant d'échecs et pédagogue. Il est le père de trois filles, les trois sœurs Polgár —  Zsuzsa, Zsófia et Judit — qu'il a élevées pour devenir des championnes des échecs.

Il est également considéré comme un théoricien pionnier de l'éducation des enfants, qui croit que « le génie est acquis, pas inné ». L'expérience de Polgár avec ses filles a été qualifiée « d'une des expériences les plus étonnantes de l'histoire de l'éducation humaine...». Ses détracteurs l'ont décrit comme « un Dr Frankenstein » et ses admirateurs comme « un Houdini », note Peter Maas dans le Washington Post en 1992.

Deuxième République (Hongrie)
La République de Hongrie (Deuxième République) est le régime politique de la Hongrie au sortir de la Seconde Guerre mondiale, dans les années qui suivent la fin du Royaume de Hongrie et qui précèdent l'avènement de la République populaire de Hongrie. L'existence de cette république est marquée par la montée en puissance du Parti communiste hongrois, qui élimine progressivement ses adversaires avant de prendre le pouvoir sous les traits du Parti des travailleurs hongrois.
Parc national Piatra Craiului
Le parc national Piatra Craiului (en roumain: Parcul Național Piatra Craiului) est une aire protégée (parc national de la catégorie II IUCN) située en Roumanie, dans le territoire administratif des comtés Argeș et Brașov. Il est situé dans les Carpates méridionales, autour et dans le massif karstique de Piatra Craiului. Depuis 2000, il couvre une superficie de 147 km².

Județ d'Argeș
Le județ d'Argeș (en roumain : județul Argeș) est un județ (département) de Roumanie dans la région de Munténie, dont le chef-lieu est Pitești.

Le județ s'étend entre les Alpes de Transylvanie et la plaine du Danube, le long des bassins de l'Argeș et du Râul Târgului.
Jérémie Drexel
Jérémie Drexel (au nom latinisé en Drexelius), né à le 15 août 1581 à Augsbourg (principauté épiscopale d'Augsbourg) et décédé le 19 avril 1638 à Munich, est un prêtre jésuite allemand, prédicateur et écrivain spirituel de renom.

Principauté épiscopale d'Augsbourg
La principauté épiscopale d'Augsbourg est un État du Saint-Empire romain germanique, compris dans le cercle de Souabe, ayant pour capitale la ville d'Augsbourg puis, à partir de 1276, Dillingen. C'est vers l'an 888 que naît la principauté épiscopale. Cet État existe pendant presque 900 ans, jusqu'au recès d'Empire en 1803.
La ville d'Augsbourg proprement dite, après avoir acquis le statut de ville libre, est une entité distincte et constitutionnellement et politiquement indépendante de la principauté épiscopale du même nom. Le principauté couvre quelque 2365 km2 et compte environ 100 000 habitants lors de son annexion à la Bavière.
District de Kaiping
Le district de Kaiping (chinois simplifié : 开平区 ; chinois traditionnel : 開平區 ; pinyin : lāipíng qū) est une subdivision administrative de la province du Hebei en Chine. Il est placé sous la juridiction de la ville-préfecture de Tangshan.

District (Chine)
Le terme district, dans le contexte de la Chine, est utilisé pour désigner des divisions administratives variées, à la fois dans la Chine ancienne et dans la Chine moderne.

Dans le contexte moderne, district (chinois : 区 ; pinyin : qǖ) désigne deux types de divisions de la république populaire de Chine : d'une part les districts urbains (市辖区 le plus souvent désignés simplement comme « districts »), équivalents des arrondissements français, et d'autre part les districts de xian (pouvant se traduire par comté), issus d'un redécoupage récent d'anciennes circonscriptions. Les districts sont également une division administrative en république de Chine (Taïwan).
Stockholm Requiem
Stockholm Requiem (Sthlm Rekviem) est une série télévisée suédoise en dix épisodes d'environ 45 minutes diffusée du 3 octobre 2018 au 21 novembre 2018 sur TV4. C'est l'adaptation de la série de romans écrits par Kristina Ohlsson.

En France, la série diffusée à partir du 20 octobre 2019 sur 13e rue. Elle reste inédite dans les autres pays francophones.

13e Rue
13e Rue est une chaîne de télévision thématique payante francophone spécialisée dans les films policiers, thrillers, drames, films d’espionnage, films d'action, lancée le 13 novembre 1997. En France depuis fin 2022, 13e Rue fait partie de l'offre payante de l'opérateur américain Universal+. Elle fait partie des chaînes éditée sous label NBCUniversal International Networks & Direct-to-Consumer.

Depuis 2019, 13e Rue diffuse plusieurs séries qu'elle produit, comme Trauma, J'ai tué mon mari, Marion, Cuisine Interne, Follow et Knok.
Sénéchal de France
Le sénéchal de France est un grand officier du royaume de France au Moyen Âge. Le sénéchal, siniskalk, était littéralement le doyen des serviteurs, et à l'origine, celui chargé du ravitaillement du palais. Il était désigné comme dapifer (porteur de repas) en latin.

Le grand sénéchal, plus ancienne dignité militaire en France, était subordonné au maire du palais. La charge de grand sénéchal a été créée par Lothaire en 978 en faveur de Geoffroy Ier, comte d'Anjou. Le grand sénéchal a alors le commandement de l'armée avec les mêmes prérogatives qu'aura plus tard le connétable. Le grand sénéchal était assisté par des sénéchaux de France. Avant cette date, le grand sénéchal avait les mêmes fonctions que celles de grand maître d'hôtel. À l'origine, cette charge était liée à la première maison d'Anjou. Le comte d'Anjou avait le droit de commander les armées du roi en son absence et de diriger les officiers de la maison du roi.

Ingelgériens
Les Ingelgériens sont un lignage de la noblesse franque, qui établit l'autonomie et la puissance du comté d'Anjou entre 930 et 1060, profitant des luttes entre les derniers Carolingiens et les Robertiens, ancêtres des Capétiens.
Ágios Geórgios (Oropós, Attique)
Ágios Geórgios (grec moderne : Άγιος Γεώργιος) est une localité située dans le dème d'Oropós, dans le district régional d'Attique-de-l'Est, dans la périphérie d'Attique, en Grèce.

Selon le recensement de 2021, elle compte 3 habitants.

Attique (périphérie)
L’Attique (en grec ancien Ἀττική / Attikḗ, en grec moderne Αττική / Attikí) est la région qui entoure Athènes. Elle forme l'une des treize périphéries de la Grèce (région administrative), ainsi que l'un des sept diocèses décentralisés créés par le programme Kallikratis en janvier 2011, date à laquelle elle a été redécoupée en huit districts régionaux :

Athènes-Centre ;

Athènes-Nord ;

Athènes-Ouest ;

Athènes-Sud ;

l'Attique de l'Est ;

l'Attique de l'Ouest ;

les Îles ;

Le Pirée.

Avant la réforme de 1987 qui vit la création des périphéries, elle formait le nome d'Attique, qui fut en 1972 divisé en quatre nomarchies (Athènes, Le Pirée, Attique de l'Ouest et Attique de l'Est).
Qing du Briot
Qing du Briot (né le 27 avril 2004) est un cheval hongre bai inscrit au studbook Selle français. Propriété de l'institut français du cheval et de l'équitation, il sort en compétitions de concours complet d'équitation avec le cavalier français de complet Thibaut Vallette, médaillé d'or par équipe aux Jeux olympiques de Rio en 2016. Il décroche également la médaille de bronze par équipe aux Jeux équestres mondiaux de 2018.

Hongre
Hongre est l'appellation qui désigne un cheval castré, et par extension les autres équidés castrés, comme l'âne, le bardot et le mulet. La castration, en éliminant les hormones associées au comportement sexuel du cheval entier (cheval mâle non castré destiné à la reproduction), permet généralement à un mâle d'être plus calme et plus docile, donc plus approprié comme animal de travail au quotidien.

Historiquement, la castration des étalons a été pratiquée par les Scythes et de nombreux autres peuples, son refus pouvant avoir des bases éthiques, culturelles, pratiques ou émotionnelles.
Detroit Tank Arsenal
Le Detroit Tank Arsenal, aussi appelé Chrysler Arsenal ou de manière plus symbolique Arsenal of Democracy est une usine destinée à la production de chars d’assaut située à Warren, la première de ce type aux États-Unis. Construite entre 1940 et 1941, alors que la situation européenne incite le gouvernement américain à accélérer la modernisation de son armée et que le pays est fortement sollicité par le Royaume-Uni pour lui fournir du matériel, l’usine et ses outils de production sont la propriété du gouvernement, mais l’exploitation est confiée à l’entreprise Chrysler. Le site est une installation de l'United States Army.

Char M26 Pershing
Le M26 Pershing était un char moyen américain, utilisé à la fin de la Seconde Guerre mondiale, et pendant la Guerre de Corée. Il fut nommé ainsi en hommage au général John J. Pershing, commandant des forces expéditionnaires américaine pendant la Première Guerre mondiale.

Le M26 était destiné à remplacer le M4 Sherman, mais une période de développement prolongée a fait que seul un petit nombre d'entre eux a vu le combat en Europe. Sur la base des critères de puissance de feu, mobilité et de protection, l'historien américain R. P. Hunnicutt a classé le Pershing derrière le Tiger II, mais devant le Tiger I et le Panther. Il a été retiré en 1951 en faveur de son dérivé amélioré, le M46 Patton, qui disposait d'un moteur plus puissant et d'une boîte de vitesses plus fiable. La lignée du M26 s'est poursuivie avec le M47 Patton, et s'est reflétée dans les nouvelles conceptions des M48 Patton et M60.
Élections législatives est-timoraises de 2017
Les élections législatives est-timoraise de 2017 se déroulent le 22 juillet 2017. Elles sont remportées par le Front révolutionnaire pour l'indépendance du Timor oriental, dit Fretilin, qui arrive en tête au sein d'un parlement sans majorité et dont le chef Rui Maria de Araújo conserve un temps le poste de Premier ministre à la tête d'une grande coalition avec le Congrès national de reconstruction timoraise (CNRT), avant que ce dernier ne rejoigne finalement l'opposition, provoquant une mise en minorité du gouvernement qui donne lieu l'année suivante à des législatives anticipées.

Xanana Gusmão
Kay Rala Xanana Gusmão (José Alexandre Gusmão), né le 20 juin 1946 à Manatuto, est un homme d'État est-timorais. Il est président de la république démocratique du Timor oriental de 2002 à 2007, puis Premier ministre du 8 août 2007 au 16 février 2015 et de nouveau depuis le 1er juillet 2023.
Ahmad Afandi Abdulaev
Ahmad Afandi Abdulaev (en avar: АхӀмад ХӀажи ГӀабдулаев, en russe: Абдулаев, Ахмад Магомедович), né le 15 septembre 1959, Upper Inkho, district de Gumbetovsky) — est un mufti russe. Il est président de l'Administration spirituelle des musulmans du Daghestan, du Cheikh de Naqshbandi et de Chadhiliyya Tariqa, l'un des chefs spirituels des musulmans du Daghestan.

District
Un district est une division administrative plus ou moins importante dans certains pays. Les formes de gouvernance sont variables, depuis une simple subdivision sans autonomie jusqu'à un territoire autonome avec une représentation élue. De même, la superficie va de celle d'un quartier jusqu'à celle d'une région.
Encapsulation (médecine)
L'encapsulation qualifie une propriété qu’ont les tumeurs bénignes de rester confinées à l'endroit du développement de leurs cellules tumorales. Pour certains auteurs l’encapsulation est une caractéristique qui différencie les tumeurs bénignes des tumeurs malignes.

L‘encapsulation peut ainsi être observée dans de nombreux tissus dont l’os, le pancréas, le thymus, le rein, etc.

L’adénome de la prostate, ou hypertrophie bénigne de la prostate, est un cas particulier puisque cet organe est inclus dans une capsule anatomique et que par conséquent sa tumeur bénigne y est naturellement encapsulée.

Hypertrophie bénigne de la prostate
L'hypertrophie bénigne de la prostate aussi appelée hyperplasie bénigne de la prostate (HBP) ou hyperplasie adénomyomateuse de la prostate ou plus communément adénome de la prostate est une tumeur bénigne induisant une augmentation de volume des lobes médian et latéraux  de la prostate. Elle touche les sujets âgés de plus de 50 ans.

En cas d'hypertrophie bénigne de la prostate, la prostate devient plus grande et exerce plus de pression sur l'urètre et la vessie, interférant ainsi avec l'écoulement normal de l'urine.