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Khairullah Khairkhwa
Khirullah Said Wali Khairkhwa (en pachto : خیرالله سید ولي خیرخواه), né en 1967 à Kandahar (Afghanistan) est un militaire et homme politique afghan, membre fondateur des taliban et dignitaire de premier plan de l'émirat islamique d'Afghanistan, pour lequel il fut notamment gouverneur de la province de Hérat entre 1999 et 2001.

Détenu arbitrairement au camp de Guantánamo pendant une douzaine d'années, il est libéré avec le reste des cinq taliban (en) lors d'un échange avec le sergent Bowe Bergdahl (otage américain du réseau Haqqani) au printemps 2014.

Royaume d'Afghanistan
Le royaume d'Afghanistan (en pachto : د افغانستان واکمنان, en persan : پادشاهي افغانستان) est une monarchie islamique entre 1926 et 1973.

Établi dans le sud de l'Asie centrale en 1926, le royaume succède à l'émirat d'Afghanistan à la suite de l'accession au trône d'Amanullah Khan et la proclamation du royaume 7 ans après sa prise de pouvoir.

Cette monarchie est remplacée par une république à la suite d'un coup d'État en 1973.
Andrzej Halemba
Andrzej Halemba (né le 19 novembre 1954 à Chełm Śląski en Pologne) est un presbytre catholique polonais, prêtre missionnaire Fidei Donum, traducteur du Nouveau Testament, auteur d'un dictionnaire Mambwe-anglais, directeur du Centre de Formation Missionnaire, secrétaire de la Commission pour les Missions de l’Épiscopat Polonais, délégué des missionnaires de la Conférence de Épiscopale Polonaise, fondateur du musée de la Mission à Brzęczkowice. De 2006 à 2020 il travaillait pour l'organisation internationale Aide à l'Église en détresse (ACN International). Il était chargé en 2006 des pays anglophones et lusophones d'Afrique et puis en 2010 d'aider l’Église au Moyen-Orient. En 2020 il a lancé l'Initiative internationale "Notre Chemin vers Dieu" pour l'évangélisation mondiale.

Presbytre
Un presbytre (du grec ancien πρεσβύτερος / presbutéros) est un responsable ou un conseiller dans les premières communautés chrétiennes. Ce terme signifie  étymologiquement un « ancien », un « aîné ». Il est à l'origine du mot actuel « prêtre ».
Píšť (district d'Opava)
Píšť (en allemand : Pyschcz ou Sandau ; en polonais : Pyszcz) est une commune du district d'Opava, dans la région de Moravie-Silésie, en République tchèque. Sa population s'élevait à 2 106 habitants en 2021.

Ostrava
Ostrava (/ˈɔs.tra.va/, en polonais : Ostrawa, en allemand : Ostrau, autrefois Mährisch-Ostrau) est une ville du Nord-Est de la Tchéquie, la capitale de la région de Moravie-Silésie et le chef-lieu du district d'Ostrava-Ville. Sa population s'élevait à 284 765 habitants en 2024. Située à la confluence de deux rivières, au débouché de la Porte de Moravie, ce fut dès l'Antiquité un lieu de passage important. En raison de la richesse de ses mines de charbon, elle fut aux XIXe et XXe siècles un des grands bassins sidérurgiques d'Europe centrale.
42e cérémonie des Primetime Emmy Awards
La 42e cérémonie des Primetime Emmy Awards (ou « Emmys »), organisé par l'Academy of Television Arts and Sciences, s'est déroulée le 16 septembre 1990 et a récompensé les meilleurs programmes télévisés diffusés en primetime au cours de la saison 1989-1990 (du 1er juin 1989 au 31 mai 1990) sur les réseaux publics et câblés américains. Elle a été diffusée sur Fox

Les Années coup de cœur
Les Années coup de cœur (The Wonder Years) est une série télévisée américaine en 115 épisodes de 25 minutes, créée par Neal Marlens et Carol Black et diffusée entre le 31 janvier 1988 et le 12 mai 1993 sur le réseau ABC.

En France, la série a été diffusée à partir du 20 septembre 1989 sur M6 et rediffusée sur MCM ; et au Québec à partir du 5 avril 1990 à la Télévision de Radio-Canada.
Chris Ashton
Christopher John Ashton, né le 29 mars 1987 à Wigan (Angleterre), est un joueur international anglais de rugby à XIII et international de rugby à XV qui évolue aux postes d'ailier ou d’arrière.

Il est le meilleur marqueur d'essai de l'histoire du championnat anglais (101 essais) et de la Coupe d'Europe (41). Il possède aussi le record du nombre d'essais inscrits sur une saison de Top 14 (24).

1987 en rugby à XV
Cette page présente les faits marquants de l'année 1987 en rugby à XV : les principales compétitions et évènements liés au rugby à XV et rugby à sept ainsi que les décès de grandes personnalités de ces sports.
Decade (album)
Decade est la première anthologie du chanteur et guitariste américano-canadien Neil Young sortie sous la forme d'un triple album vinyle le 28 octobre 1977. Il s'agit d'une compilation couvrant la période de 1966 à 1976 et comportant 35 titres dont 6 inédits. L'album est produit et réalisé par Young lui-même.

Bruce Palmer
Bruce Palmer Jr., né le 13 avril 1913 à Austin et mort le 10 octobre 2000 à Fairfax, est un général américain de l'armée de terre américaine.

Il a commandé le 18e corps aéroporté pendant l'opération Power Pack (Seconde occupation de la République dominicaine par les États-Unis), la II Field Force, Vietnam (en) pendant la guerre du Viêt Nam, et a été Chef d'état-major de l'armée de terre des États-Unis de juillet à octobre 1972.
Chef de l'opposition (Papouasie-Nouvelle-Guinée)
En Papouasie-Nouvelle-Guinée, le chef de l'opposition (en anglais : Leader of the Opposition) est le député qui dirige l'opposition parlementaire. La Papouasie-Nouvelle-Guinée est une monarchie parlementaire et un royaume du Commonwealth, appliquant le système de Westminster né au Royaume-Uni. Le chef de l'opposition est défini par la Constitution comme étant « le membre du Parlement (le cas échéant) reconnu par le Parlement comme le principal porte-parole des députés qui ne se sont, de manière générale, pas engagés à soutenir le Gouvernement au Parlement ». À la suite de chaque élection législative, les députés constituant l'opposition parlementaire choisissent ainsi l'un des leurs pour exercer cette fonction.

Peter O'Neill
Peter O'Neill (né le 13 février 1965 dans le district d'Ialibu-Pangia en Papouasie-Nouvelle-Guinée) est un homme politique et homme d'affaires papou-néo-guinéen. Il est Premier ministre du 2 août 2011 au 30 mai 2019. Son élection est déclarée illégale par la Cour suprême le 12 décembre 2011, mais il est soutenu par une majorité parlementaire, et reconnu par le gouverneur général le 19 décembre. Les élections législatives de juin-juillet 2012 lui confèrent un mandat incontesté. Le 26 mai 2019 il annonce sa démission prochaine du poste de Premier ministre à la suite de critiques concernant un contrat avec Total, et de la défection de ministres et de députés. Son ancien ministre des Finances James Marape, qui avait démissionné du gouvernement en avril et rejoint l'opposition, lui succède le 30 mai.
CFCF-DT
CFCF-DT (identifiée en ondes sous le nom de CTV Montreal, anciennement CFCF 12) est une station de télévision québécoise de langue anglaise située à Montréal. Elle est détenue par Bell Média et affiliée au réseau CTV.

Global Television Network
Global Television Network (plus communément appelé Global, ou occasionnellement Global TV) est un réseau de télévision canadien privé en langue anglaise, détenu par Corus Entertainment. Il est présentement le réseau de télédiffusion numéro 2 du Canada.

Débutant en 1974 comme système de télévision desservant le Sud de l'Ontario, le réseau a progressivement élargi sa portée nationale au cours des décennies, et compte actuellement 11 stations détenues et exploitées au pays.
Walter Moody
Walter Leroy Moody junior, né le 24 mars 1935 à Rex (en), en Géorgie et mort le 19 avril 2018, est un meurtrier américain condamné à mort et exécuté en Alabama pour le meurtre à la lettre piégée, en 1989, de Robert S. Vance (en); juge fédéral américain qui siégeait à la cour d'appel du 11e circuit.

Lors de son exécution par injection létale en avril 2018, Moody, 83 ans, est devenu le plus vieux condamné à mort de la période post-Furman à avoir été exécuté aux États-Unis,.

Cour d'appel des États-Unis pour le onzième circuit
La cour d’appel des États-Unis pour le onzième circuit (en anglais, United States Court of Appeals for the Eleventh Circuit), sise à Atlanta, est une cour d'appel fédérale américaine, devant laquelle sont interjetés les appels en provenance des 9 cours de district (United States District Court) suivantes :

Avant la création du onzième circuit le 1er octobre 1981, ces districts étaient rattachés au cinquième circuit.
Khumbila
Le Khumbila ou Khumbu Yül-Lha, littéralement le « dieu de Khumbu », est une montagne de l'Himalaya, située dans la région de Khumbu à l'Est du Népal, à l'intérieur du parc national de Sagarmatha. Cette montagne est considérée comme la maison d'un dieu local et trop sacrée pour être escaladée par la plupart des Sherpas.

S'élevant à 5 761 mètres d'altitude, le Khumbila surplombe les itinéraires d'approche sud des hauts sommets voisins, parmi lesquels l'Ama Dablam et l'Everest.

Le Khumbila n'a jamais été vaincu : une tentative a lieu avant les années 1980 au cours de laquelle les alpinistes sont tués dans une avalanche. Aucune tentative n'a été entreprise depuis.

Khumbu
Le Khumbu est une des trois régions du Népal avec le Solu et le Pharak qui compose la zone de peuplement principal des Sherpas dans l'Himalaya,. Il fait partie du district de Solukhumbu et inclut le village de Namche Bazar.

Namche Bazar

Le village de Pheriche, dans le Khumbu. Mars 2019.

Dans le Khumbu, le sommet du Cholatse vu depuis la passe de Cho, plus loin dans la perspective du petit lac le sommet d'Ama Dablam. Quelques nuages cirrus dans le ciel bleu. Octobre 2009.

Exploitation d'un Yack au Khumbu. Novembre 2018.

La région, du fait de sa position au cœur de l'Himalaya, s'élève de 3 300 mètres à 8 848 mètres à l'Everest. Le parc national de Sagarmatha occupe une grande partie du nord de la région.

Le col de Nangpa La sert de route principale d'échange entre les Tibétains et les Sherpas du Khumbu.

Le Khumbu est également un glacier, à l'origine de la rivière Dudh Kosi, situé au sud-ouest de l'Everest.
Coupe d'Union soviétique de football 1984
La Coupe d'Union soviétique 1984 est la 43e édition de la Coupe d'Union soviétique de football. Elle se déroule entre le 18 février et le 24 juin 1984.

La finale se joue le 24 juin 1984 au stade Lénine de Moscou et voit la victoire du Dinamo Moscou, qui remporte sa sixième coupe nationale aux dépens du Zénith Léningrad. Ce succès lui permet de se qualifier pour la Coupe des coupes 1984-1985.

Stade Loujniki
Le stade Loujniki (en russe : Стадион Лужники, Stadion Loujniki), ou stade olympique de Moscou, est la plus grande enceinte sportive de Russie. Pouvant accueillir 81 000 spectateurs, il fut bâti sous le nom de stade central Lénine, et contenait 103 000 places lors de son inauguration en 1956.

Il a été l'arène principale des Jeux olympiques de Moscou en 1980, puis de la Coupe du monde de football 2018 en Russie, ayant accueilli la finale de cette dernière.
Martin Hellinger
Martin Karl Hellinger, né le 17 juillet 1904 à Pirna et mort le 13 août 1988 à Hambourg, est un dentiste nazi allemand qui, en 1943, est affecté au camp de concentration pour femmes de Ravensbrück, avec pour mission de retirer l'or dentaire des personnes assassinées dans le camp.

Au premier procès de Ravensbrück, à partir de 1946, il est condamné à 15 ans de prison. Il est libéré en 1954 et perçoit des fonds du gouvernement ouest-allemand pour rétablir un cabinet dentaire. Les détails de sa vie ultérieure sont inconnus.

Or dentaire
Principalement utilisé dans le secteur de la bijouterie, l'or est un métal qui se retrouve également en médecine et plus particulièrement en dentisterie (appelée aussi odontologie ou médecine dentaire).

L'or dentaire se distingue de l'or travaillé par les bijoutiers. Pour être utilisé en odontologie, il faut que l'or soit mélangé avec un ou plusieurs autres métaux.
Robert Van Osdel
Robert Van Osdel (né le 1er avril 1910 à Selma et décédé le 6 avril 1987 à West Hollywood) est un athlète américain spécialiste du saut en hauteur. Affilié à l'USC Trojans, il mesurait 1,83 m pour 68 kg.

West Hollywood
West Hollywood (parfois appelée WeHo) est une ville située dans le comté de Los Angeles, dans l'État de Californie aux États-Unis. Elle est encerclée par les municipalités de Beverly Hills et Los Angeles. La ville de West Hollywood est incorporée en 1984. Sa population est de 34 399 habitants selon le recensement de 2010. Selon l'étude démographique de 2002, 41 % de la population se compose d'hommes gays ou bisexuels.
TOCA World Touring Cars
TOCA World Touring Cars (appelé Jarrett and Labonte Stock Car Racing aux États-Unis et WTC: World Touring Car Championship au Japon) est un jeu vidéo de course automobile développé et édité par Codemasters sur PlayStation et Game Boy Advance en 2000. C'est le troisième opus de la série TOCA.

Codemasters
Codemasters est une entreprise britannique de développement et d'édition de jeux vidéo fondée en octobre 1986. D'envergure internationale, elle est basée dans le Warwickshire (au Royaume-Uni) et dispose de filiales européennes en Allemagne, France, Espagne et Benelux, ainsi que d'un siège aux États-Unis pour le marché américain.
Shelley Niro
Shelley Niro, né en 1954 à Niagara Falls (New York), est une cinéaste et artiste visuelle Mohawk. Elle est principalement connue pour ses photographies la mettant en scène aux côtés des femmes de sa famille dans des postures contemporaines. Son travail a participé à contrer les stéréotypes et les clichés sur les femmes et les artistes autochtones.

Niro est une artiste multi-disciplinaire contemporaine spécialisée dans la photographie, la peinture, la sculpture, la broderie perlée, les multimédias et le cinéma indépendant. Elle est membre de la Réserve des Six Nations et fait partie Clan de la Tortue et de la bande Bay of Quinte Mohawk,.

Mohawks
Les Mohawks, ou leur nom autochtone Kanien'kehá:ka (historiquement Agniers), constituent un peuple autochtone d'Amérique du Nord, dont le territoire historique est constitué de la partie sud-ouest du Québec, du sud-est de l'Ontario et du nord de l'État de New York, aux abords du fleuve Saint-Laurent et du lac Ontario. Leur langue traditionnelle, le mohawk, est en danger, vu le faible nombre de locuteurs. L'anglais supplante largement cette langue en tant que lingua franca au sein des différentes localités mohawks.

Partie intégrante des Six Nations iroquoises, haudenosaunees, les Mohawks sont le peuple dont le territoire est situé le plus à l'est. Les autres nations iroquoises sont, d’ouest en est : les Tuscaroras, les Sénécas (Tsonnontouans), les Cayugas (Goyogoins), les Onondagas (Onontagués) et les Oneidas (Onneiouts).
Université française du Pacifique
L'université française du Pacifique était un établissement public à caractère administratif possédant deux campus : en Nouvelle-Calédonie et en Polynésie française. Il fut créé en 1987. Son siège était situé à Papeete.

L’établissement fut scindé en 1999 pour laisser place à deux universités indépendantes :

université de la Nouvelle-Calédonie,

université de la Polynésie française.

Campus
Un campus (du mot latin désignant un champ) est l'espace rassemblant les bâtiments et l'infrastructure d'une université ou d'une école. Ce parc inclut ainsi les bâtiments abritant entre autres salles de classe et de recherche, bibliothèques, restaurants, résidences universitaires et parfois complexes sportifs. Ce modèle contraste avec les hautes écoles (comme Oxford ou Cambridge) où les établissements s'éparpillent dans une ville.
Francis Hincks
Francis Hincks (14 décembre 1807-18 août 1885) est un homme politique canadien et administrateur colonial britannique.

Gouverneur de la Barbade de 1856 à 1862, il occupe ensuite cette fonction dans la Guyane britannique de 1862 à 1869.

Au Canada, il est député fédéral libéral-conservateur de la circonscription ontarienne de Renfrew-Nord à partir d'une élection partielle en 1869 à 1872 et de la circonscription britanno-colombienne de Vancouver de 1872 à 1874. Il occupe le poste de ministre des Finances de 1869 à 1873.

Renfrew-Nord
Renfrew-Nord ((en) Renfrew North) (aussi connue sous le nom de Renfrew-Nord—Nipissing-Est) fut une circonscription électorale fédérale de l'Ontario, représentée de 1867 à 1979.

C'est l'Acte de l'Amérique du Nord britannique de 1867 qui divisa le comté de Renfrew en deux districts électoraux, Renfrew-Nord et Renfrew-Sud. Renommée Renfrew-Nord—Nipissing-Est en 1972, la circonscription fut abolie en 1976 et redistribuée parmi Nipissing, Parry Sound—Muskoka et Renfrew—Nipissing—Pembroke.
Leslie Jordan
Leslie Jordan est un acteur et dramaturge américain, né le 29 avril 1955 à Chattanooga (Tennessee) et mort le 24 octobre 2022 à Los Angeles (Californie).

À la télévision, il est notamment connus pour ses rôles dans Will et Grace (de 2001 à 2006 et de  2017 à 2020), American Horror Story (de 2013 à 2019), The Cool Kids (de 2018 à 2019), Call Me Kat (en) (de 2021 à 2022) et Hearts Afire (de 1993 à 1995).

Sur scène, il interprète en 1996 Earl Brother Boy Ingram dans la pièce Sordid Lives, puis reprend ce rôle au cinéma dans le film du même nom en 2000.

Au début de la pandémie de Covid-19 en 2020, il est présent sur Instagram, et acquiert un public de près de six millions d’abonnés ; en avril 2021, il publie son autobiographie How Y'all Doing? Misadventures and Mischief from a Life Well Lived.

One-man-show
Un one man show ([wan.man.ʃo], en anglais américain : [wən.mæn.ʃoʊ])  – nom masculin invariable ou pluriel one man shows – aussi orthographié one-man-show, ou bien aussi dénommé seul en scène, ou spectacle solo,, et parfois one woman show lorsque réalisé par une femme, est un spectacle de variétés donné par un ou une artiste évoluant seul sur une scène de théâtre.

Ce type de spectacle est souvent utilisé par les humoristes et les conteurs.
Phalaris caroliniana
Phalaris caroliniana, l'alpiste de Caroline (maygrass en anglais), est une espèce de plantes monocotylédones de la famille des Poaceae (Gramineae), sous-famille des Pooideae, originaire d'Amérique du Nord.
C'est une plante herbacée annuelle pouvant atteindre 1,5 mètre de haut, qui pousse dans des terrains humides et marécageux.

Cette graminée faisait probablement partie des plantes, habituellement regroupées dans l’Eastern agricultural complex (complexe agricole de l'Est), qui étaient cultivées aux États-Unis par les Amérindiens à l'époque préhistorique. Ses grains ont été identifiés dans des sites archéologiques situés du Texas jusqu'à l'Indiana et l'Alabama qui pourraient dater de 4000 ans. L'analyse en laboratoire de ces graines de graminées indique qu'elles sont assez nutritives, avec une bonne teneur en vitamines et minéraux.

Pooideae
Les Pooideae sont une sous-famille de plantes monocotylédones de la famille des Poaceae (graminées). C'est la plus importante sous-famille de graminées avec plus de 4 200 espèces regroupées en 200 genres environ.
Elle comprend notamment des céréales importantes telles que le blé, l'orge, l'avoine, le seigle et de nombreuses espèces cultivées comme plantes fourragères ou pour créer des pelouses d'agrément.
On les désigne parfois aux États-Unis comme « graminées de saison fraîche (cool-season grasses), parce qu'elles sont adaptées aux régions de climat tempéré.
Toutes ces plantes ont une photosynthèse en C3.

Les Pooideae sont le groupe frère des Bambusoideae au sein du clade BEP, et sont elles-mêmes subdivisées en 14 tribus.
Capsela
Capsela est une gamme de jeux de construction qui n'est plus produite aujourd'hui. Les jeux se composent notamment de capsules de plastique sphériques contenant des engrenages et des moteurs, que l'on peut assembler les unes aux autres pour former des engins fonctionnant sur le sol ou sur l'eau. Les capsules ont généralement 6 connecteurs octogonaux creux, que des manchons symétriques servent à attacher les uns aux autres. Ces connecteurs creux peuvent laisser le passage à une transmission mécanique ou électrique d'une capsule à l'autre.

IQ Key est une gamme dérivée de Capsela qui en reprend la plupart des éléments sous une forme légèrement différente. Les connecteurs manchons des deux gammes ne sont pas compatibles, mais quelques éléments (les barres) permettent d'assembler des pièces Capsela et IQ Key.

Transmission (mécanique)
Une transmission est un dispositif mécanique permettant de transmettre, ou convertir, un mouvement d'une pièce à une autre. Cet élément de la chaîne d'énergie a pour fonction l'adaptation du couple et de la vitesse entre l'organe moteur et l'organe entraîné.

La transmission du mouvement est l'une des fonctions les plus courantes des éléments de la mécanique générale, c'est-à-dire des dispositifs mécaniques destinés à remplacer la main de l'homme.

Selon les mécanismes, la transmission est dimensionnée suivant des considérations concernant :

la position d'une partie du mécanisme ;

le mouvement souhaité ;

la force, ou le couple recherché ;

la puissance.
Fédération andorrane de basket-ball
La Fédération andorrane de basket-ball ou FAB (Federació Andorrana de Basquetbol) est une association, fondée en 1988, chargée d'organiser, de diriger et de développer le basket-ball en Andorre.

La Fédération représente le basket-ball auprès des pouvoirs publics ainsi qu'auprès des organismes sportifs nationaux et internationaux et, à ce titre, Andorre dans les compétitions internationales. Elle défend également les intérêts moraux et matériels du basket-ball andorran. Elle est affiliée à la FIBA depuis 1988, ainsi qu'à la FIBA Europe.

La Fédération organise également le championnat national.

FIBA Europe
L’argument upright (valeur 1.0) n’existe pas dans le modèle appelé

La FIBA Europe est une délégation géographique de la Fédération internationale de basket-ball, qui comprend les 50 fédérations européennes. Elle a acquis son indépendance par rapport à la FIBA en 2001. Au contraire des autres confédérations qui se sont formées avant de rallier la FIBA, la FIBA Europe ne faisait qu'un avec la FIBA, bien qu'ayant des charges particulières.

En réaction à l'invasion russe de l'Ukraine en 2022, la FIBA Europe a ordonné qu'aucune compétition officielle de basket-ball ne se tienne ni en Russie ni en Biélorussie, tandis que les équipes de la Fédération russe de basket-ball et de la Fédération biélorusse de basket-ball sont retirées des compétitions par équipes nationales et de la saison des compétitions interclubs 2022-23.
Viorel Morariu
Viorel Morariu, né le 18 octobre 1931 à Cuciulata (Roumanie) et mort le 23 mai 2017 à Bucarest (Roumanie), est un joueur de rugby à XV roumain.

Il a joué avec l'équipe de Roumanie entre 1952 et 1964, évoluant au poste de troisième ligne aile. Il a été six fois champion de Roumanie avec le club de Grivița Roșie (ro) et finaliste de la Coupe d'Europe des clubs champions FIRA en 1962 contre l'AS Béziers.

1960 en rugby à XV
Cette page présente les faits marquants de l'année 1960 en rugby à XV : les principales compétitions et évènements liés au rugby à XV et rugby à sept ainsi que les naissances et décès de grandes personnalités de ce sport.
Petit-suisse
Le petit-suisse est un fromage français de Picardie, contrairement à ce que laisse croire son appellation.

C'est un fromage blanc, non salé, de consistance onctueuse, à base de lait de vache enrichi de crème de lait de vache, d’une masse moyenne de 60 g, qui se présente enveloppé sous forme d’un cylindre de 5 cm de haut et 3 cm de diamètre. Sa teneur en lipides est voisine de 10 g pour 100 g de produit soit 40 à 60 % de matière grasse sur extrait sec.

Il peut se consommer en dessert, sucré, additionné de confiture, de miel, etc. ou salé, poivré avec des fines herbes. Il sert également à farcir les viandes (volaille) ou à les recouvrir (lapin), mélangé à de la moutarde pour leur éviter de se dessécher à la cuisson.

Cuisson
La cuisson est la technique par laquelle on transforme un matériau en l'exposant à la chaleur.

On parle de cuisson alimentaire lorsqu'il s'agit d'un aliment, et de cuisson industrielle lorsque le processus a lieu dans le cadre d'une opération industrielle non alimentaire.