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Hamamatsuchō
Hamamatsuchō (浜松町, Hamamatsuchō) est un quartier dans l'arrondissement de Minato à Tōkyō au Japon.

La gare de Hamamatsuchō est la gare principale du quartier ; elle fait partie de la ligne Yamanote et est également le terminus du monorail de Tōkyō pour se rendre à l'aéroport international de Tōkyō-Haneda.

Le quai Takeshiba (竹芝桟橋, Takeshiba sanbashi) où se trouvent les bateaux des sociétés Tōkai kisen (東海汽船) et Ogasawara kaiun (小笠原海運) pour se rendre respectivement sur l'archipel d'Izu et sur l'archipel d'Ogasawara est proche de la gare.

Archipel Ogasawara
L'archipel Ogasawara (小笠原諸島, Ogasawara shotō), connu également sous le nom des îles Bonin, est un archipel du Japon composé de 41 îles pour 73 km2 de superficie, situé à environ 900 km au sud de Honshū. L'île principale, Haha-jima, se trouve à 933 km de Nojima Zaki, un cap japonais à proximité de Chiba (Honshū). Toutefois, depuis ce même cap, il est nécessaire de parcourir 1 799 km vers le sud-est pour rejoindre Minamitori-shima, une des îles les plus excentrées.

À l'exception de cette dernière terre, localisée dans l'océan Pacifique, toutes les îles de l'archipel se trouvent en mer des Philippines. Cet ensemble d'îles forme, avec l'archipel d'Izu, l'archipel Nanpō, un ensemble insulaire plus vaste qui s'étend de la péninsule d'Izu aux îles Mariannes. L'archipel Ogasawara s'étend le long de la fosse océanique d'Izu-Ogasawara. Il correspond à l'entité administrative de la sous-préfecture d'Ogasawara (小笠原支庁, Ogasawara-shichō), sous-préfecture de Tōkyō.
Comté de Brown (Kansas)
Le comté de Brown est l’un des 105 comtés de l’État du Kansas, aux États-Unis. Fondé le 25 août 1855, il a été nommé en hommage au sénateur Albert G. Browne. L’absence de e dans le nom du comté est probablement une erreur.

Siège et plus grande ville : Hiawatha.

Comtés de l'État du Kansas
L'État américain du Kansas est divisé en 105 comtés (counties).

Le Kansas est le cinquième État pour le nombre des comtés. Beaucoup de comtés dans la partie orientale de l'État sont nommés d'après des Américains éminents de la fin du 18e siècle et de la première moitié du 19e siècle, tandis que ceux dans la partie centrale et occidentale sont nommés d'après des personnalités de la guerre de Sécession. Plusieurs comtés à travers portent des noms d’origine amérindienne.

Le comté de Wyandotte, la ville de Kansas City, le comté de Greeley et la ville de Tribune, fonctionnent comme des gouvernements unifiés.

30 comtés portent un nom unique, tandis que chacun des 75 autres a un ou plusieurs homonymes exacts dans les autres États de l'Union.
Pierre Decock
Pierre Decock est un auteur et dessinateur luxembourgeois d'origine belge, né le 19 août 1959 à Haine-Saint-Paul (La Louvière) en Belgique.

Il commence sa carrière comme historien (divers articles et contributions, dont principalement une étude sur la Dame Blanche, un réseau d'espionnage de la Grande Guerre, ainsi que la biographie de Gabrielle Petit dans la Biographie nationale de Belgique).

La Louvière
La Louvière (/la lu.vjɛʁ/ ; en wallon : El Lovire) est une ville francophone de Belgique. Elle se situe en Wallonie dans la province de Hainaut. Elle est surnommée la « cité des Loups »,,.

La ville de La Louvière a été érigée par la séparation de la commune de Saint-Vaast, officiellement signée et décidée par la loi du 10 avril 1869. La Louvière est fille de la révolution industrielle ; c'est en effet le développement des industries lourdes (sidérurgie notamment) qui a entrainé son extension et son érection en commune distincte.

La Louvière comptait 23 052 habitants avant la fusion des communes de 1977.
Lucille Ball
Lucille Désirée Ball est une actrice, humoriste, productrice et réalisatrice américaine, née le 6 août 1911 à Jamestown, dans l'État de New York, et morte le 26 avril 1989 à Beverly Hills (Californie). Ses prestations à la télévision, notamment dans les séries Here's Lucy (en) (1951-1956), I Love Lucy (1951-1957) et L'Extravagante Lucy (1962-1968) l'ont fait surnommer the Queen of Television ou encore Ms. Television.

Edward Buzzell
Edward Buzzell (parfois crédité Eddie Buzzell) est un réalisateur, scénariste et acteur américain, né le 13 novembre 1895 à New York (État de New York), mort le 11 janvier 1985 à Los Angeles (Californie).
Jeffrey Walker (musicien)
Jeffrey Walker (né le 25 mars 1969) est un bassiste, guitariste et chanteur anglais originaire de Saint Helens. Il est connu pour son travail dans le groupe de death metal/grindcore Carcass dans lequel il est le principal chanteur. Avant Carcass, il a joué dans le groupe punk The Electro Hippies. Après le split de Carcass, Il a formé le groupeBlackstar (en) avec deux anciens musiciens de Carcass. Dans certains pays le groupe est appelé Blackstar Rising.

St Helens (Merseyside)
St Helens est une ville anglaise d'environ 100 000 habitants. Elle se situe non loin de Liverpool, dans le comté densément urbanisé de Merseyside et constitue le principal centre urbain du district métropolitain de St Helens. 
St Helens se situe au sud-ouest du comté historique du Lancashire, au nord-ouest de l'Angleterre à environ 10 km au nord de la Mersey.

La ville se développe à partir du XVIIIe siècle par l'industrie du charbon et du verre. Le coton et l'industrie du lin sont également présents pour la fabrique de voiles jusqu'au milieu du XIXe siècle.
Clofoctol
Le clofoctol (CFT) est un médicament synthétique antibiotique et bactériostatique, autrefois utilisé dans le traitement d'infections des voies respiratoires, de la bouche ou de la sphère ORL, à bactéries Gram-positives.

Il a été commercialisé sous forme de suppositoire en France et au Portugal jusqu'en 2005 sous le nom commercial Octofene produit par le groupe Fournier et en Italie sous le nom Gramplus,.

L'actuel regain d'intérêt qu'on lui porte vient d'études récentes laissant penser qu'il est actif contre au moins deux types de cancers, et d'essais cliniques tentés pour tester son efficacité contre les formes graves de la Covid-19, par inhibition de la réplication virale et inhibition de la réponse des cytokines.

Groupe Fournier
Le Groupe Fournier ou Laboratoires Fournier était une entreprise française de produits pharmaceutiques, aujourd'hui disparue.

Elle fut le 4e laboratoire pharmaceutique français indépendant, avant d'être acquis par le groupe Solvay SA en 2006. Les laboratoires Abbott rachètent en septembre 2009 les activités pharmaceutiques de Solvay SA, et démantèlent les Laboratoires Fournier en 2011,. C'est un laboratoire pharmaceutique principalement implanté dans le Grand Dijon en Côte d'Or.
Bataille de Yehuling
La bataille de Yehuling (chinois simplifié : 野狐岭战役 ; chinois traditionnel : 野狐嶺戰役 ; pinyin : Yěhúlǐng Zhànyì), littéralement la bataille de la crête du Renard Sauvage, fut une bataille majeure et décisive entre l'Empire mongol et la dynastie Jürchen des Jin, qui règne sur la Mandchourie et le nord de la Chine. Elle a lieu pendant la première phase de l'Invasion mongole de la dynastie Jin, entre août et octobre 1211 à Yehuling (野狐嶺; lit. "crête du Renard Sauvage"), qui est situé au nord-ouest de l'actuel Xian de Wanquan, Zhangjiakou, Hebei. La bataille s’achève par une victoire mongole décisive, suivie peu après de l'assassinat de Wanyan Yongji, l'empereur du Jin, par un de ses généraux. Elle a également accéléré l'affaiblissement et le déclin de la dynastie Jin.

Zhangjiakou
Zhangjiakou (chinois simplifié : 张家口 ; chinois traditionnel : 張家口 ; pinyin : Zhāngjiākǒu), l'ancienne Kalgan des Européens qui la tenaient pour la porte vers la Mongolie, est une ville-préfecture du nord-ouest de la province du Hebei en Chine, au nord de la grande boucle du Fleuve Jaune.

Sa population est de 4 345 491 habitants, d'après le recensement de 2010. La population de la ville elle-même, comprenant quatre districts, est d'environ 1 million d'habitants. Il s'y trouve une importante centrale thermique.

Zhangjiakou était anciennement connu en français sous l'orthographe Chang-chia-k’ou.
Cyberaide.ca
Cyberaide.ca (en anglais, Cybertip.ca) est le site Web de dénonciation officielle du Canada pour signaler l'exploitation sexuelle d'enfants en ligne. Le Centre canadien de protection de l'enfance (CCCP), un organisme de bienfaisance, est le propriétaire et l'exploitant de ce site. Cyberaide.ca accepte et traite les dénonciations en ligne et téléphoniques du public concernant la pornographie enfantine (images et matériel d'abus), le leurre en ligne, les enfants exploités à des fins de prostitution, le tourisme sexuel impliquant des enfants et la traite d'enfants.

Cyberaide.ca est l'un des services principaux du Centre canadien de protection de l'enfance. Bien que la majorité des dénonciations à Cyberaide.ca soient fournies en ligne, le public peut également contacter l'organisation par téléphone au 1-866-658-9022.

Exploitation sexuelle des enfants à des fins commerciales
L'exploitation sexuelle des enfants à des fins commerciales (ESEC) est une transaction commerciale portant sur l'exploitation sexuelle d'un enfant ou d'une personne n'ayant pas atteint la majorité sexuelle. L'ESEC recouvre plusieurs types d'abus : prostitution enfantine (sexe de survie, prostitution de rue,  tourisme sexuel impliquant des enfants, réseau de prostitution, proxénétisme intra-familial), la pédopornographie (y compris les abus sexuels diffusés en direct sur Internet), le strip-tease d'enfants, les massages érotiques, les lignes roses, l'exploitation par internet et le mariage forcé précoce.

L'UNICEF et le Fonds des Nations unies pour la population estiment que 2 millions d'enfants sont, chaque année, victimes d'exploitation dans la prostitution ou la pornographie.
Lip Service (série télévisée)
Lip Service est une série télévisée britannique en douze épisodes de 52 minutes créée par Harriet Braun et diffusée entre le 12 octobre 2010 et le 25 mai 2012 sur BBC Three.

En Italie, la diffusion de la série a commencé le 15 avril 2011 sur la chaîne payante satellitaire Fox Life. Puis sur la Rai 4. En France, la série est diffusée depuis le 3 juin 2012 sur Série Club.

Fox Life
Fox Life est une chaîne de télévision éditée par le groupe Fox Networks Group (FNG), qui diffuse des films, des documentaires et de nombreuses séries.

Elle possède des déclinaisons en Italie, Portugal, Bulgarie, Japon, Amérique latine, Turquie, Slovénie, Croatie, Bosnie-Herzégovine, Serbie, Roumanie, Monténégro, Macédoine, Albanie, Espagne, France, Pays baltes, Grèce, Pays-Bas, Belgique et Lettonie.

Les éditions de la France et du Japon ont cessé leurs activités.
Pesamino Taputai
Pesamino Taputai, né le 20 mars 1949, est un homme politique de Wallis-et-Futuna. Il est président de l'Assemblée territoriale de cette collectivité d'outre-mer du 1er avril au 11 décembre 2007, succédant à Emeni Simete. Il est suivi par Victor Brial. Il est à nouveau président de l'Assemblée territoriale d'octobre 2011 au 25 mars 2012. Vetelino Nau lui succède en 2012.

Il se présente aux élections législatives de 2007 sous l'étiquette UDF - Modem et est officiellement investi par le MoDem, mais est éliminé au premier tour. Il rejoint ensuite le Nouveau Centre. Il est élu conseiller territorial dans le district de Hahake sur Wallis, mais est battu aux élections territoriales du 25 mars 2012. Il s'est allié successivement avec l'UMP locale de Victor Brial de 2007 à 2010 et depuis 2011 et avec le socialiste Siliako Lauhea en 2007 et de 2010 à 2011.

Wallis (île)
Wallis (en wallisien : ʻUvea, souvent partiellement francisé en Uvéa) est une île d'origine volcanique située en Polynésie, dans l'océan Pacifique occidental, entre la Nouvelle-Calédonie et Tahiti. Située à environ 230 kilomètres au nord-est de Futuna, elle appartient au royaume d'Uvea de la collectivité d'outre-mer française de Wallis-et-Futuna. Son chef-lieu est Mata Utu. En 2023, elle comptait 8 088 habitants.
Péninsule de Kiperort
La péninsule de Kiperort (russe : Киперо́рт, finnois : Koivisto) est une péninsule située  près de la ville de Primorsk, sur la côte nord du golfe de Finlande dans le raïon de Vyborg de l'oblast de Leningrad, en Russie.

Raïon de Vyborg
Le raïon de Vyborg (en russe : Выборгский район, Vyborgski raïon ; en finnois : Viipurin piiri) est une subdivision administrative de l'oblast de Léningrad, dans le nord-ouest de la Russie. Son centre administratif est la ville de Vyborg.
Baou de Saint-Jeannet
Le baou de Saint-Jeannet est une montagne (appelée localement un baou), de 802 mètres d'altitude. Il est situé dans les Préalpes de Grasse, sur le territoire de la commune de Saint-Jeannet, dans le département des Alpes-Maritimes.

Le baou a la particularité d'être visible depuis une très large portion de la zone côtière de la région niçoise, et de présenter des falaises calcaires abruptes et largement reconnaissables, ce qui en fait un point de repère visuel typique de la région. C'est un lieu réputé pour la randonnée et pour l'escalade rocheuse, où de grands noms de ce sport se sont succédé. Ce territoire occupé par l'homme dès le Paléolithique, accrochant le regard, a par la suite inspiré de nombreux peintres, dès le XVIIIe siècle.

Parc naturel régional des Préalpes d'Azur
Le parc naturel régional des Préalpes d'Azur est un parc naturel régional français créé le 30 mars 2012 et situé dans le département des Alpes-Maritimes, en région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Il est précisément localisé dans les Préalpes de Grasse, entre les vallées de la Siagne, du Loup, de la Cagne, de l'Estéron et du Var.

Il s'étend entre 300 et 1 800 m d'altitude, sur 48 communes, recouvrant des paysages diversifiés, en raison de la double influence climatique méditerranéenne et montagnarde : rocailles et landes arides, vallées, gorges et clues, espaces forestiers et plaines cultivées ou pâturées.
HMS Prince of Wales (R09)
Le HMS Prince of Wales (pennant number, numéro de coque, R09) est l'un des deux porte-aéronefs de la marine britannique de la classe Queen Elizabeth.

Du fait de l'absence de catapultes ou de brin d'arrêt, le Prince of Wales est destiné à accueillir des avions de type VSTOL (Vertical or Short Take Off and Landing). De ce fait, il devrait accueillir principalement des avions multirôles de 5ème génération F-35 B Lightning II ainsi que des hélicoptères Merlin Mk2, destinés à l'alerte aérienne avancée et à la lutte anti-sous-marine. Sa conception met l'accent sur la flexibilité, avec une capacité d'accueil de 250 hommes du corps des Royal Marines et de leur soutien logistique et notamment de transport de troupes, comme des hélicoptères Chinook.

AgustaWestland EH101 Merlin
L'EH101 est un hélicoptère de transport produit par le constructeur italien AgustaWestland (fusionné avec Leonardo-Finmeccanica en 2016).

À la suite du rachat du constructeur britannique Westland par le groupe Finmeccanica, maison mère d'Agusta, la joint-venture EHI (European Helicopter Industries) a été renommée AgustaWestland International Limited et intégrée dans le groupe italien en janvier 2004. En janvier 2007, l'hélicoptère militaire EH.101 a été renommé AW.101.
Massif de Non
Le massif de Non est un massif  des Préalpes orientales méridionales. Il s'élève en Italie (Trentin-Haut-Adige), au sud-ouest de Bolzano. Il est traversé par le val di Non, d'où son nom.

Avec ses 2 434 m, le Monte Luco est le point culminant du massif.

Bolzano
Bolzano /bolˈt͡saːno/ ou /bolˈd͡zaːno/ en italien, Bozen /ˈboːtsn̩/ en allemand et parfois Bolzane /bɔl.zan/ en français est une ville italienne du Haut-Adige dans la région autonome du Trentin-Haut-Adige.

La ville est mondialement célèbre pour son musée archéologique au sein duquel se trouve la momie d'Ötzi. Cette dernière repose dans une chambre froide à environnement contrôlé munie d'une zone vitrée permettant au public de l'observer.
Mika Sugimoto
Mika Sugimoto (杉本 美香, Sugimoto Mika), née le 27 août 1984 à Itami, est une judokate japonaise évoluant dans la catégorie des plus de 78 kg. Médaillée d'argent aux Jeux olympiques de 2012, elle est aussi double championne du monde et compte quatre médailles d'or dans des compétitions continentales, trois aux championnats d'Asie et une aux Jeux asiatiques.

Championnats d'Asie de judo
Les Championnats d'Asie de judo sont une compétition de judo où s'affrontent les représentants de pays asiatiques. Organisée par l'Union asiatique de judo, ce rendez-vous se déroule tous les quatre ans jusqu'à l'édition 1991 à partir de laquelle ils sont organisés annuellement.

Les premiers championnats d'Asie ont lieu à Manille en 1966. En 1981, le premier championnat d'Asie féminin se déroule à Jakarta. Les compétitions féminines et masculines se jouent lors du même championnat.
Télécom Saint-Étienne
Télécom Saint-Étienne (ou TSE) est l'une des 204 écoles d'ingénieurs françaises accréditées au 1er septembre 2020 à délivrer un diplôme d'ingénieur. Elle assure la formation d'ingénieurs dans le domaine des sciences de l'information et de la communication, avec une position forte dans le génie optique.

Commission des titres d'ingénieur
En France, la commission des titres d'ingénieur (CTI) a été créée par la loi du 10 juillet 1934 relative aux conditions de délivrance et à l'usage du titre d’« ingénieur diplômé ».

Depuis 1984, elle est chargée notamment de donner un avis pour toutes les formations, avant habilitation par le ministère chargé de l'Enseignement supérieur à délivrer le titre d'ingénieur diplômé.

Elle est partie prenante de l'assurance qualité dans l'espace européen de l'enseignement supérieur ; elle est membre de l'Association européenne ENQA (European Association for Quality Assurance in Higher Education), chargée des formations d'ingénieurs en France. La CTI est inscrite au registre EQAR des agences reconnues dans l'espace européen.
Rebeuvelier
Rebeuvelier (ancien nom allemand : Rippertswil) est une localité de Courrendlin et une ancienne commune suisse du canton du Jura.

Le 11 juin 2017 les citoyens de Rebeuvelier ont accepté avec 84,7 % de « oui », à l'instar de ceux de Vellerat, la fusion de leur commune au sein de celle de Courrendlin au 1er janvier 2019.

2017 en Suisse
2015 par pays en Europe - 2016 par pays en Europe - 2017 par pays en Europe - 2018 par pays en Europe - 2019 par pays en Europe

2015 en Europe - 2016 en Europe - 2017 en Europe - 2018 en Europe - 2019 en Europe
Communauté rurale de Keur Maba Diakhou
La communauté rurale de Keur Maba Diakhou est une communauté rurale du Sénégal située à l'ouest du pays.

Elle fait partie de l'arrondissement de Wack Ngouna, du département de Nioro du Rip et de la région de Kaolack.

Communautés rurales du Sénégal
Les communautés rurales du Sénégal (CR) sont des collectivités locales du Sénégal, au même titre que les communes d'arrondissement, les communes et les régions – contrairement aux villages, aux arrondissements et aux départements qui sont des circonscriptions administratives.

Elles regroupent les villages, alors que les communes et les communes d'arrondissement concernent les villes, moyennes ou grandes. Le Sénégal étant un pays essentiellement agricole, elles concernent la plus grande partie du territoire national.

Leur nombre s'accroît régulièrement. Depuis 2008, le pays compte 370 communautés rurales.

Les dernières élections rurales ont eu lieu le 22 mars 2009, en même temps que les élections municipales et régionales. Les prochaines sont annoncées – sous toutes réserves – pour juin 2014.

Depuis le 28 décembre 2013, les anciennes communautés rurales sont érigées en communes.
Carlos Chagas
Carlos Chagas, de son nom complet Carlos Ribeiro Justiniano das Chagas (né à Oliveira, (Minas Gerais, Brésil) le 9 juillet 1879 – mort à Rio de Janeiro le 8 novembre 1934), est un médecin brésilien. Il découvre en 1909 la maladie de Chagas, aussi appelée trypanosomiase américaine, alors qu'il travaille pour l'Institut Oswald-Cruz de Rio de Janeiro.

Le travail de Chagas est unique dans l'histoire de la médecine, il fut en effet le seul chercheur à décrire complètement une nouvelle maladie infectieuse en allant du vecteur (Triatominae) jusqu'à l'épidémiologie en passant par l'agent pathogène, l'hôte et les manifestations cliniques.

Toutefois, sa conception de cette maladie comme une « thyroidite parasitaire » était erronée, et il s'est heurté à une forte opposition. C'est seulement après sa mort, à partir de 1935, que l'importance de sa découverte a été pleinement reconnue.

Pará
Le Pará (prononcé en portugais: [paˈɾa]) est un État du nord du Brésil, centré autour de l'estuaire de l'Amazone. Sa capitale est Belém.

Avec une superficie de 1 247 689 km2, c'est le deuxième État du pays par la taille ; il est plus grand que la France Métropolitaine, la Grande-Bretagne et l'Allemagne réunies. L'État est entièrement inclus dans l'Amazonie, et il abrite la plus grande île fluviale au monde, l'île de Marajó.

En 2019, l'État, compte 4,1 % de la population brésilienne, et il est responsable de 2,2 % du PIB du pays,,,.

Les villes les plus importantes sont Belém, Ananindeua, Bragança, Santarém, Parauapebas, Altamira, Soure, Marabá et Paragominas.
Assemblée métropolitaine de Tokyo
L'Assemblée métropolitaine de Tokyo (東京都議会, Tōkyō-to gikai) est le parlement préfectoral de Tokyo.

Ses 127 membres sont élus tous les quatre ans dans les 42 districts que compte la préfecture de Tokyo, par vote unique non transférable. 23 des districts correspondent aux arrondissements spéciaux de Tokyo, 18 autres regroupent des villes et des villages de la partie occidentale de la préfecture et 1 district est formé par les îles que compte la préfecture (archipel d'Ogasawara et archipel d'Izu).

L'assemblée est responsable de la promulgation ainsi que de l'amendement des ordonnances préfectorales. Elle approuve également le budget (5,7 milliards de yens pour l'année fiscale 2007) et approuve par vote les nominations administratives importantes faites par le gouverneur.

De par la nature spéciale de la métropole de Tokyo comparée aux autres préfectures du Japon, l'assemblée détient certains pouvoirs qui sont normalement octroyés aux parlements municipaux.

Vote unique non transférable
Le vote unique non transférable est un système de vote pour pourvoir plusieurs sièges. Il est utilisé au Japon, en Corée du Sud, à Taïwan, à Porto Rico, en Jordanie, en Afghanistan, en Indonésie, au Koweït et au Vanuatu.

Il s'agit d'un système électoral s'appliquant à des circonscriptions électorales plurinominales. Les électeurs votent pour un seul candidat dans leur circonscription, et les candidats ayant reçu le plus de voix dans celle-ci sont élus à hauteur du nombre de sièges qui y sont à pourvoir. 
Ce type de scrutin est notamment utilisé pour les élections d'assemblée non partisanes dont l’intégralité des membres sont sans étiquette.
Boucotte Diola
Boucotte Diola est un village du Sénégal situé en Basse-Casamance au sud-ouest du pays. Il fait partie de la  communauté rurale de Diembéring, dans l'arrondissement de Kabrousse, le département d'Oussouye et la région de Ziguinchor.

Arrondissement de Kabrousse
L'arrondissement de Kabrousse est un arrondissement du Sénégal, situé dans le département d'Oussouye, une subdivision de la région de Ziguinchor dans la région historique de Casamance dans le sud du pays.

Il est situé à l'ouest du département d'Oussouye et est composé de 2 communautés rurales.
Babute
Le babute est un plat de cuisine africaine, prenant la forme d'un pain de viande, originaire de la région de Babute, plus particulièrement de la ville de Kisangani en République démocratique du Congo. Sa recette contient du bœuf haché au cari, de la poudre de curry et des abricots.

Bœuf haché
Le bœuf haché est un type de préparation de viande bovine faite au hachoir manuel ou électrique par un cuisinier, un boucher ou au sein de l'industrie agroalimentaire. Elle peut être utilisée comme base dans de nombreuses recettes, telle quelle et assaisonnée, servir de base à une sauce (sauce bolognaise) ou consommée crue (filet américain ou steak tartare).