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Riozinho
Riozinho est une ville brésilienne de la mésorégion métropolitaine de Porto Alegre, capitale de l'État du Rio Grande do Sul, faisant partie de la microrégion de Gramado-Canela et située à 106 km au nord-est de Porto Alegre. Elle se situe à une latitude de 29° 38′ 26″ sud et à une longitude de 50° 27′ 33″ ouest, à 90 m d'altitude. Sa population était estimée à 4 406 en 2007, pour une superficie de 239 km2. L'accès s'y fait par la RS-239.

Le toponyme Riozinho (« Petite rivière » en portugais) vient d'un petit cours d'eau traversant le territoire de la commune.

Autour de 1875 arrivèrent environ 200 premières familles d'immigrants hongrois, polonais, prussiens et suédois. En 1890 arrivèrent des Allemands et des Italiens.

La commune est un lieu environné de nature, avec des restes importants de mata atlântica. Elle comporte de nombreuses cascades.

Portugais brésilien
Le portugais brésilien (en portugais : português do Brasil, abrégé PB) désigne l'ensemble des variétés de la langue portugaise parlées au Brésil par plus de 200 millions de personnes. Bien qu'il partage la même base linguistique que le portugais européen (PE), le portugais brésilien présente des différences significatives dans le vocabulaire, la prononciation et la syntaxe, particulièrement dans les registres vernaculaires. Ces variations sont comparables à celles observées entre l'anglais britannique et l'anglais américain, ou entre l'espagnol d'Espagne et l'espagnol mexicain.
Thomas de Coucy
Plusieurs personnages médiévaux sont appelés Thomas de Coucy :

Thomas de Marle (vers 1073 - † 1130), seigneur de Coucy, fils d'Enguerrand Ier de Coucy ;

Thomas II de Coucy né en 1180/1191, mort après 1252, seigneur de Vervins, Fontaine et Landouzy fils de Raoul Ier, seigneur de Coucy, et d'Alix II de Dreux.

Thomas III de Coucy, fils du précédent, seigneur de Vervins, Fontaine, Landouzy et Chamery ;

Thomas IV de Coucy, fils du précédent, seigneur de Vervins et Chamery ;

Thomas V de Coucy, fils du précédent, seigneur de Vervins et Chamery ;

Thomas VI de Coucy, fils du précédent, seigneur de Vervins et Chamery ;

Raoul Ier de Coucy
Raoul de Coucy (apr. 1142 - 1191), sire de Coucy, seigneur de Marle, de La Fère, de Crécy (sur-Serre), de Vervins, de Pinon, de Landouzy (la-Ville), de Fontaine (lès-Vervins).
Il partit pour la Terre sainte où il périt au siège de Saint-Jean-d'Acre en novembre 1191.
Virola sebifera
Yayamadou

Virola sebifera est une espèce d'arbres néotropicaux de la famille des Myristicaceae (famille du muscadier). Il s'agit de l'espèce type du genre Virola Aubl.

En Guyane, on il est connu sous les noms de Yayamadou (Créole), Muscadier porte-suif (Français désuet), Virola (Kali'na), Ucuùba, Ucuúba vermelha (Portugais), Baboun, Djadja, ajamadou (Nenge tongo yaya signifiant "droit" et udu "bois", donc diadia udu, yayamadou, "bois droit", "tronc droit"), Grand bouchi-moulomba, Yayamadou de marécage.

Au Suriname, on l'appelle Baboenhout (Hollandais du Suriname).

Au Guyana, c'est Hill dalli (Créole), Dalli (Arawak), Warushiran (Caribe).

Au Venezuela, il porte les noms de Ayoco, Yopo (Warekena (es)), Ayuku, Guachinakua (Yekwana), Erika-bai-yek, Ibirkabá (Arekuna), Camaticaro, Camaticaro rojo, Carpeto, Cozoiba, Cuajo, Cuajo negro, Cuajo pequeño, Lancetillo, Masarico, Piassám, Sangrino blanco, Sangrito blanco, Tártago (Espagnol).

Muscadier
Myristica fragrans

Le Muscadier (Myristica fragrans Houtt.) est un arbre de la famille des Myristicacées produisant la noix de muscade.

C'est un arbre tropical originaire des îles Banda dans l'archipel des Moluques en Indonésie et qui est cultivé maintenant majoritairement aux Antilles et au Guatemala.

Deux espèces voisines fournissent des noix moins réputées.
Sheet Hill
Sheet Hill est un hameau du District de Tonbridge et Malling (borough) , dans le comté du Kent.

Il est près de la grande ville de Sevenoaks et les villages de Borough Green, Plaxtol et Ightham et les hameaux de Yopps Green et Claygate Cross.

Portail de l’Angleterre

Sevenoaks
Sevenoaks (littéralement « Sept-Chênes » en anglais) est une ville de l'ouest du Kent, dans le sud de l'Angleterre. La ville donne son nom au District de Sevenoaks, dont elle est la ville principale, suivie par Swanley et Edenbridge.
Matilda Picsou
Matilda Picsou (Matilda McDuck en anglais) est un personnage de fiction de l'univers des canards créé par les studios Disney.

Matilda Picsou (parfois appelée "Mathilde") est l’une des deux sœurs de Balthazar Picsou. Elle est mentionnée pour la première fois par Carl Barks dans une esquisse d'un arbre généalogique de la famille Duck en 1950 avant de devenir une figure prééminente de La Jeunesse de Picsou (The Life and Times of Scrooge McDuck), biographie de Picsou conçue par le dessinateur Don Rosa et publiée à partir de 1992.

Carl Barks
Carl Barks est un auteur de bande dessinée et un scénariste de films d’animation américain né le 27 mars 1901 à Merrill (Oregon) et mort le 25 août 2000 à Grants Pass (Oregon). Employé par Western Publishing, un éditeur de comics américains pour Disney, il dessine pendant de nombreuses années des bandes dessinées mettant en scène le personnage de Donald Duck et ses proches.

Il a grandement étoffé l'univers de Donaldville, en créant notamment Balthazar Picsou et la plupart des personnages qui s'y rapportent. Jusqu'à Don Rosa, Marco Rota et Romano Scarpa, aucun auteur Disney n'a eu droit à autant de popularité que lui. Beaucoup de dessinateurs contemporains de BD Disney reconnaissent son influence[réf. nécessaire].
Ramón Puerta
Federico Ramón Puerta, né le 9 septembre 1951 à Misiones, est un homme d'État argentin.

Péroniste, membre du Parti justicialiste, il est gouverneur de la province de Misiones entre 1991 et 1999 et sénateur fédéral à partir de 1999. Il est président de la Nation argentine par intérim durant deux jours en décembre 2001, après la démission de Fernando de la Rúa.

Intérim (droit constitutionnel)
En droit constitutionnel, l'intérim est une disposition généralement prévue par la constitution pour organiser les cas de vacance, d'empêchement ou d'absence temporaire d'un dirigeant (notamment un chef d'État), dans l'attente de son retour ou de la désignation d'un nouveau titulaire. À ce titre, l'intérim peut être considéré comme l'équivalent républicain de la régence.
Pierre Nicolas (dessinateur)
Pierre Nicolas est un dessinateur de bande dessinée français né le 22 juillet 1929 à Paris et mort le 18 avril 2021 à La Colle-sur-Loup, surtout connu pour avoir illustré de 1952 à 1978 la très longue série historique Mickey à travers les siècles dans l'hebdomadaire Le Journal de Mickey, dont il était chargé de la maquette, des couleurs, des couvertures, etc. en tant que chef de studio.

Le Journal de Mickey
Le Journal de Mickey ou JDM est un magazine bimensuel (depuis le 12 juin 2024, anciennement hebdomadaire) français de bande dessinée publié depuis le 21 octobre 1934. La publication est interrompue entre 1944 et 1952 puis reprend la numérotation à zéro. Réputé pour être le premier magazine en France à s'appuyer sur les personnages Disney, il est aussi le plus ancien magazine français destiné à la jeunesse encore en activité. Il est réédité dans des albums, qui regroupent à chaque fois plusieurs numéros.
Conjecture des nombres premiers de Waring
En théorie des nombres, la conjecture des nombres premiers de Waring tirant son nom du mathématicien anglais Edward Waring et liée au théorème de Vinogradov énonce que tout nombre impair supérieur ou égal à 5 est soit un nombre premier, soit la somme de trois nombres premiers. Elle se déduit de l'hypothèse de Riemann généralisée, mais aussi (trivialement) de la conjecture faible de Goldbach, démontrée en 2013 par Harald Helfgott. C'est donc un théorème depuis cette date.

Trivial (mathématiques)
En mathématiques, on qualifie de trivial un énoncé dont on juge la vérité évidente à la lecture, ou un objet mathématique dont on estime que l'existence va de soi et que son étude n'a pas d'intérêt ; il s'agit donc avant tout d'une notion subjective.
Les Derniers Jours de Pompéi (mini-série, 1984)
Les Derniers Jours de Pompéi (The Last Days of Pompeii) est une mini-série télévisée réalisée par Peter Hunt, coproduite par l'Italie, le Royaume-Uni et les États-Unis, diffusée du 6 au 8 mai 1984 sur le réseau américain ABC, probablement l'adaptation la plus fidèle du célèbre roman à sujet antique de Bulwer-Lytton.

En France, cette mini-série a été diffusée à partir du 2 décembre 1985 sur Antenne 2, et au Québec du 18 au 20 janvier 1987 à Télévision Quatre-Saisons.

TQS
TQS est une chaîne de télévision québécoise, anciennement connue sous le nom de Télévision Quatre-Saisons. Il s'agit du second réseau de télévision privée généraliste panquébecois à être entré en ondes. La chaîne tire son nom de sa programmation homogène sur une base annuelle sans que des émissions, des séries dramatiques ou des magazines soient interrompus pour la saison estivale.

Le 31 août 2009, TQS a changé d'identité pour « V »; le 31 août 2020, la chaîne est rebaptisée « Noovo ».
Dentelle de Luxeuil
La dentelle de Luxeuil est une dentelle à l'aiguille, qui se caractérise par des lacets cousus par points d’aiguille sur du papier. Cette dentelle se rapproche de la tradition des dentelles de Milan et de Venise. Elle ressemble beaucoup à la dentelle de Bruges.

Plombières-les-Bains
Plombières-les-Bains est une commune française située dans le département des Vosges, en région Grand Est. Elle fait partie de la région historique et culturelle de Lorraine.

Plombières-les-Bains, surnommée la « Ville aux mille balcons », est une station thermale très à la mode à différentes époques et notamment au XIXe siècle, sous Louis-Philippe Ier et l'empereur Napoléon III. Ses habitants sont appelés les Plombinois.
Championnat de Tunisie masculin de volley-ball 1997-1998
Le championnat de Tunisie masculin de volley-ball 1997-1998 est la 43e édition à se tenir depuis 1956. Il est disputé par les huit meilleurs clubs en trois phases : une première phase de classement en aller et retour, une deuxième de play-off et play-out en aller et retour avec quatre clubs pour chaque groupe, et une troisième de super play-off entre les deux premiers du play-off.

L'Espérance sportive de Tunis remporte son troisième championnat consécutif mais échoue en coupe de Tunisie au profit de l'Étoile sportive du Sahel (1-3). Les champions dirigés par le Bulgare Hristo Iliev puis par Habib Meriah sont Khaled Belaid, Tarek Ouni, Atef Béji, Abderrazak Raïssi, Ghazi Guidara, Atef Loukil, Mohamed Baghdadi, le bulgare Viktor Sharaliev, Riadh Abid, Haythem Ben Othman, Zakaria Chikhaoui, Sofien Dhrayef et Mohamed Ali Baghdadi.

Saydia Sports et Tunis Air Club rétrogradent en division nationale B au profit de l'Union sportive de Carthage et de l'Aigle sportif d'El Haouaria.

Aigle sportif d'El Haouaria
L'Aigle sportif d'El Haouaria est un club de volley-ball tunisien fondé le 22 juin 1966.

En 1976, il enregistre un véritable tournant à l'occasion de sa première accession en division nationale. Depuis, il oscille entre la première et la seconde division.
Likošane
Likoshan en albanais et Likošane en serbe latin (en serbe cyrillique : Ликошане) est une localité du Kosovo située dans la commune/municipalité de Gllogoc/Glogovac, district de Pristina (Kosovo) ou district de Kosovo (Serbie). Selon le recensement kosovar de 2011, elle compte 600 habitants, tous albanais.

District de Kosovo
Le district de Kosovo (en serbe cyrillique Косовски округ, en serbe latin Kosovski okrug, en albanais Komuna e Kosovës) était l'un des districts qui composent le Kosovo selon les subdivisions qui étaient définies par la Serbie. Il était situé dans la partie centrale du Kosovo. Il avait pour centre administratif la ville de Pristina. En 2000, le redécoupage mis en place par la MINUK en avait divisé le territoire entre les deux nouveaux districts de Pristina et de Ferizaj.
Kym Crosby
Kym Crosby, née le 14 février 1993 à Marysville (Californie), est une athlète handisport américaine concourant en T13 pour les athlètes ayant une déficience visuelle. Elle détient six médailles mondiales (2 argent, 4 bronze) et trois médailles paralympiques (toutes en bronze).

Championnats du monde d'athlétisme handisport 2019
Les 9e championnats du monde d'athlétisme handisport se déroulent du 7 au 15 novembre 2019, à Dubaï aux Émirats arabes unis. Ces championnats servent de qualifications pour les Jeux paralympiques d'été de 2020.
Korkeasaari
Korkeasaari, en suédois Högholmen (en français l'île haute) est une île du sud de la Finlande située dans le golfe de Finlande, à l'est du centre-ville d'Helsinki. Elle fait partie du quartier de Mustikkamaa–Korkeasaari et au district de Kulosaari.

Golfe de Finlande
Le golfe de Finlande (en finnois : Suomenlahti, en russe : Финский залив, en suédois : Finska viken, en estonien : Soome laht) est un bras oriental de la mer Baltique séparant la Finlande (au nord) de l'Estonie (au sud). Le delta de la Neva, au fond de ce golfe à l'est, offre une ouverture maritime à la Russie.
Plusieurs grandes villes sont en bordure du golfe : Tallinn, Helsinki et Saint-Pétersbourg.
NCSM Ojibwa (S72)
Le NCSM Ojibwa (S72) est un sous-marin de la Marine royale canadienne des Forces canadiennes retiré du service en 1998 et maintenu à quai à Halifax de 1998 jusqu'à 2012 dans l'attente d'être démoli ou transformé en navire musée. Le sous-marin a finalement été acquis par le musée au Musée militaire Elgin de St. Thomas en Ontario en mai 2012 et remorqué sur son site d'exposition à Port Burwell la même année.

Il fait partie de la classe Oberon, une série de sous-marins à propulsion conventionnelle de conception britannique construits dans les années 1960 et 1970. Il a été acquis en 1963 lors d'une commande de trois sous-marins jumeaux effectuée dans le contexte de la guerre froide qui a permis au Canada de se doter d'une flotte permanente de sous-marins. Son nom et ses armoiries rappellent le peuple amérindien des Ojibwés vivant dans les prairies canadiennes.

Lac Érié
Le lac Érié est l'un des cinq Grands Lacs d'Amérique du Nord. Il est bordé à l'est par les États américains de l'Ohio, de Pennsylvanie, de New York au sud, du Michigan à l'ouest et de la province canadienne de l'Ontario au nord.
Université nationale des Tonga
L’université nationale des Tonga (en anglais : Tonga National University ; en tongien : ‘Université Fakafonua ‘a Tonga) est une université aux Tonga. Ouverte en 2023, c'est la première université publique proprement tongienne ; elle est précédée par les campus tongiens de l'université du Pacifique Sud sur les îles de Tongatapu, Ha‘apai et Vava‘u, ainsi que par l'université de l'Institut ʻAtenisi, université privée fondée en 1975 par Futa Helu (en),.

Tongatapu
Tongatapu est la plus grande des 150 îles du royaume des Tonga, qui constituent un archipel du Pacifique. C'est l'île la plus peuplée des Tonga avec plus de 70 000 habitants en 2006. Elle abrite les institutions du gouvernement tongien et c'est là où réside le roi des Tonga. C'est également le poumon économique du pays, et de nombreux Tongiens émigrent des autres îles pour venir travailler à Nukuʻalofa, la capitale.
York Central (circonscription du Parlement britannique)
La circonscription de York Central est une circonscription électorale britannique. Comme son nom l'indique, elle couvre le centre de la ville d'York, dans le comté du Yorkshire du Nord.

En 2010, l'ancienne circonscription d'York est divisée en deux : York Central et York Outer, cette dernière entourant complètement l'autre et est représentée à la Chambre des communes.

Yorkshire du Nord
Le Yorkshire du Nord (North Yorkshire /ˈnɔɹθ ˈjɔːk.ʃə(ɹ)/) est un comté du nord de l'Angleterre.

Créé en 1974, il couvre une superficie de 8 654 km2, ce qui en fait le plus grand comté d'Angleterre. Comme son nom l'indique, il correspond à la partie nord du comté traditionnel de Yorkshire. Il est bordé à l'est par la mer du Nord. Du nord au sud, il est entouré par le Durham, la Cumbria, le Lancashire, le Yorkshire de l'Ouest, le Yorkshire du Sud et le Yorkshire de l'Est.
James Tenney
James Tenney (né le 10 août 1934 à Silver City au Nouveau-Mexique – mort le 24 août 2006 à Valencia en Californie) est un compositeur et un théoricien de la musique américain, spécialiste de la musique de Conlon Nancarrow. Il a enseigné dans plusieurs universités, dont l'université de Californie.

Théorie de la musique occidentale
La théorie de la musique occidentale est une branche de la musicologie qui a pour objet la description du fonctionnement de la musique occidentale, ainsi que du système de notation qui lui est associé. Elle étudie en particulier la musique tonale et le système tonal, qui correspond à une période allant de la fin de la Renaissance au début du XXe siècle, mais elle envisage aussi les origines au Moyen Âge, ainsi que les développements qui accompagnent la dissolution de la tonalité au XXe siècle et au XXIe siècle : à ce titre, elle traite par exemple de musique sérielle, de jazz, de musiques populaires, etc.
La Résurrection du Christ (Raphaël)
La Résurrection du Christ est une peinture religieuse attribuée à Raphaël, un tableau exposé au musée d'Art de São Paulo, São Paulo (Brésil) depuis 1954.

Il est repéré aussi sous le nom de Kinnaird Resurrection en référence à l'un de ses propriétaires et pourrait être, par ses dimensions (42 × 44 cm), un des éléments d'une prédelle, éventuellement celle du Retable Baronci.

Phylactère
Le terme phylactère se rapporte à des éléments divers dans les religions de l’Égypte antique et judéo-chrétiennes, l'art médiéval et la bande dessinée. L’étymologie du mot est grecque et son usage a deux origines : dans un contexte chrétien et médiéval, il dérive du latin tardif phylacterium (« talisman », « châsse », « reliquaire »), dérivé du grec ancien φυλακτήριον / phulaktḗrion, « talisman, amulette » et spécialement chez les Juifs, « pancarte qu’on portait suspendue au cou et où étaient inscrits des versets de la loi mosaïque » , lui-même issu de φυλάσσω / phulássō (« protéger, garder »). Dans le judaïsme, il s'agit également d'un synonyme de l'hébreu תפילין (« tefillin»), utilisé dans l'Ancien Testament.
À ma place
À ma place est une chanson composée par Axel Bauer, enregistrée en duo avec Zazie et sortie en 2001.

Les paroles sont de Zazie et la musique d'Axel Bauer. Elle constitue le deuxième single extrait de l'album d'Axel Bauer Personne n'est parfait, sorti le 7 mai 2001. Le single devient disque d'or et atteint le top des meilleures ventes en France et en Belgique francophone. En 2002, il est récompensé comme chanson francophone de l'année au 3e NRJ Music Awards.

La chanson parle des difficultés d'un couple à se comprendre. Chacun attend que l'autre soit une autre personne mais tous deux espèrent être aimés pour ce qu'ils sont (« Je n'attends pas de toi que tu me comprennes / Seulement que tu m'aimes pour ce que je suis »).

Le clip a été réalisé par Didier Le Pêcheur. Les photos de la pochette du single sont extraites du clip.

Zazie
Isabelle de Truchis de Varennes, dite Zazie, née le 18 avril 1964 à Boulogne-Billancourt (Hauts-de-Seine), est une auteure-compositrice-interprète et mannequin française.

Elle sort onze albums studio : Je, tu, ils (1992), Zen (1995), Made in Love (1998), La Zizanie (2001, porté par Rue de la paix), Rodéo (2004), Totem (2007, incluant Je suis un homme), Za7ie (2010), Cyclo (2013), Encore heureux (2015), Essenciel (2018) et Aile-P (2022) / Air (2023).
Kotlarka (Mazovie)
Kotlarka (prononciation : [kɔˈtlarka]) est un village polonais de la gmina d'Iłża dans le powiat de Radom de la voïvodie de Mazovie dans le centre-est de la Pologne.

Il se situe à environ 4 kilomètres au sud-est d'Iłża (siège de la gmina), 30 kilomètres au sud de Radom (siège de le powiat) et à 121 kilomètres au sud de Varsovie (capitale de la Pologne).

Radom
Radom est une ville de Pologne située dans la voïvodie de Mazovie. La ville est à la fois ville-powiat et chef-lieu du Powiat de Radom. Avec ses 218 466 habitants en 2013 (212 230 habitants en 2019), Radom est la quatorzième plus grande ville de Pologne.

La ville de Radom est aujourd'hui un important centre académique, économique et industriel de la Pologne.
Méconium
Chez les insectes holométaboles, le méconium est un fluide fécal accumulé lors de la métamorphose, que l'adulte vide après l’émergence de sa nymphe.

Chez les mammifères, le méconium est un excrément accumulé dans les intestins du fœtus des mammifères (dont l'humain) durant sa gestation et constitue les premières selles du nouveau-né, pendant les premiers jours qui suivent la naissance.

Le terme « méconium » vient du grec ancien mêkônion, qui signifie suc de pavot et qui désignera aussi tout extrait sec de cette plante contenant le « fiel », la substance amère considérée pour sa toxicité ou son goût écœurant.

Naissance
La naissance, ou parturition, est le moment du début de l'existence autonome (en dehors de l'organisme maternel ou d'un œuf) d'un être vivant. D'une manière générale, pour un animal, la naissance est considérée comme le moment où il sort du ventre de sa mère chez les mammifères, ou de l'œuf chez les reptiles, oiseaux, batraciens, insectes et la plupart des poissons.

Le terme est également utilisé par analogie pour désigner le début d'une période, d'un phénomène, ou encore d'une chose inanimée.
Château de Sabugal
Le château de Sabugal est un château situé dans la ville de Sabugal, district de Guarda, au Portugal. 
Son donjon a donné son surnom au château Castelo das Cinco Quinas, château aux cinq côtés.

Dominant le bourg, sur un petit plateau de la serra de Malcata, il contrôle la traversée du Côa sur sa rive droite, d'où son importance dans l'Antiquité et au Moyen Âge.

District de Guarda
Le district de Guarda est un district du Portugal.

Sa superficie est de 5 540,02 km2, ce qui en fait le 7e du pays pour ce qui est de la superficie. Sa population est de 176 085 habitants (2004).

Sa capitale est la ville éponyme de Guarda.
Girl U Love
Girl U Love est le 9e single de la chanteuse Crystal Kay sorti sous le label Sony Music Entertainment Japan le 23 octobre 2002 au Japon. Il atteint la 156e place au classement de l'Oricon et reste classé une semaine. Il est sorti le même jour que l'album Almost seventeen.

Girl U Love se trouve sur l'albumAlmost seventeen et sur la compilation Best of Crystal Kay.

Best of Crystal Kay
Best of Crystal Kay est la 3ecompilation de la chanteuse Crystal Kay, sorti sous le label Sony Music Entertainment Japan le 2 septembre 2009 au Japon. Elle atteint la 3e place du classement de l'Oricon. Elle se vend à 87 669 exemplaires la première semaine et reste classé pendant 14 semaines, pour un total de 155 799 exemplaires vendus. Elle sort pour commémorer les 10 ans de carrière de la chanteuse. Elle contient toutes les faces-A de ces singles sauf de Teenage Universe ~Chewing Gum Baby, Shadows of Desire, et Bye My Darling!, il y a aussi quelques chansons de ses albums. Le 3e CD de l'édition limitée contient quatre chansons inédites.
Sublime Society of Beef Steaks
Le Sublime Society of Beef Steaks (littéralement, la « Sublime société des biftecks ») est un ancien gentlemen's club britannique fondé en 1735 à Londres et disparu en 1867.

Un Beefsteak Club a ensuite été fondé en 1876, à Londres, et se réclamant du premier ; il existe toujours.

Steak
Les termes steak (de l'anglais steak, « tranche de viande à griller ») et bifteck (de l'anglais beef steak, « tranche de bœuf à griller ») désignent toute tranche de viande rouge, le plus souvent de viande bovine, destinée à la consommation humaine. Les termes « steak » et « bifteck » désignent surtout, et d'une manière générale, une tranche de viande rouge à griller ou frire et pas une partie précise de la viande d'un animal. L'entrecôte, le faux-filet et le rumsteck, par exemple, sont des découpes concrètes et distinctes du bœuf, mais chacun de ces morceaux peut indistinctement être appelé un « steak » ou « bifteck ».

Par extension, le terme « steak » peut également désigner une tranche de volaille, de poisson ou de simili-viande, par exemple : « steak de dinde », « steak d'espadon » ou « steak de soja ».