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Zeste
Le zeste est la partie extérieure, colorée et parfumée des agrumes. Le péricarpe de ces fruits est composé de deux couches superposées : la couche externe ou épicarpe, également nommée « flavedo », est le zeste ; la couche interne, blanche, est le mésocarpe, également nommé « ziste », ou encore « albédo » (du latin albedo, « blancheur »).

Pour prélever le zeste d'un fruit, on peut utiliser un zesteur, une râpe, un épluche-légumes, ou un couteau. Souvent, l'albédo est supprimé car il est amer chez certaines espèces d'agrumes, chez le cédrat (Citrus medica) s'il est consommé cru. Dans diverses préparations, l'albédo est volontairement conservé et son amertume atténuée par trempage dans l'eau froide, pour la préparation de zestes confits par exemple, ou par passage dans l'eau chaude (blanchiment).

Les kumquats ont un zeste doux.

Amertume
L'amertume est la saveur caractéristique de produits tels que la quinine, les aloès, etc.

Elle est perçue par les récepteurs gustatifs situés dans les papilles gustatives de la langue, très diversifiés car au moins 25 types de récepteurs détectent les composés amers.
Le Corbeau
Le Corbeau est un titre d'œuvre notamment porté par :

Le Corbeau (Il Cuorvo) (v. 1634), conte en napolitain inclus dans le Pentamerone (IV. 9) de Giambattista Basile ;

Le Corbeau (The Raven) (1798), poème de Samuel Taylor Coleridge

Le Corbeau (de), ou La Corneille (Die Rabe) (1815), conte de Grimm

Le Corbeau (The Raven) (1845), poème d’Edgar Allan Poe ;

Le Corbeau (Ворона) (1885), nouvelle d’Anton Tchekhov

Le Corbeau (1935), film de Lew Landers ;

Le Corbeau (1943), film d’Henri-Georges Clouzot ;

Le Corbeau (1963), film fantastique américain de Roger Corman ;

Le Corbeau (1994), film d’Alex Proyas ;

Le Corbeau (2011), album solo du rappeur Soprano ;

Le Corbeau (2015), dixième épisode la saison 9 de la série Doctor Who.

Le Corbeau (film, 1963)
Le Corbeau (The Raven) est un film américain de comédie horrifique et fantastique réalisé par Roger Corman, et sorti en 1963. Le début du scénario est issu du poème Le Corbeau écrit par Edgar Allan Poe.
RivaTuner
RivaTuner est un logiciel freeware développé par Alexey Nicolaychuk pour les cartes graphiques NVIDIA de Riva TNT aux GeForce 9, tout en ayant un support limité des cartes ATI des 8500 et au-dessus.

Il permet de régler diverses options au niveau de ces cartes (overclocking, tweak de Direct3D et OpenGL, etc.)

RivaTuner fonctionne actuellement sous Windows 98, Windows 98 SE, Windows ME, Windows 2000, Windows Server 2003 x32, Windows XP (incluant x64), Windows Vista (incluant x64) et Windows 7 (incluant x64) Windows 8 (incluant x64). Windows 8.1 (incluant x64) Windows 10 (incluant x64)

GeForce
GeForce est une série de cartes graphiques fabriquées par Nvidia depuis 1999. La première GeForce était la GeForce 256. Lancée en automne 1999, elle fut la première carte vidéo grand public à pouvoir prendre en charge l’intégralité des calculs graphiques. De nombreuses séries et évolutions ont été commercialisées, et restent parmi les produits les plus connus en ce domaine.
Barrage du bas Subansiri
Le barrage du bas Subansiri est un barrage en construction entre l'Arunachal Pradesh et l'Assam en Inde sur le Subansiri. Il sera associé à une centrale hydroélectrique de 2 000 MW. Sa construction a débuté en 2007 (il est alors le plus important projet hydroélectrique d'Inde) et était toujours en cours en 2020,.

Arunachal Pradesh
L'Arunachal Pradesh (en hindi : अरुणाचल प्रदेश, Aruṇācal Pradeś, litt. « province des montagnes éclairées par l'aube ») est un État du Nord-Est de l'Inde, créé d'abord comme territoire de l'Union le 20 janvier 1972 avant d'accéder au rang d'État proprement dit le 20 février 1987. Cédé par le Tibet au début du XXe siècle, sa partie septentrionale est revendiquée par la république populaire de Chine comme faisant partie de la région autonome du Tibet. Il a une frontière internationale de 160 km avec le Bhoutan à l'ouest, de 1 080 km au nord avec la Chine et de 440 km à l'est avec la Birmanie. Il s'étend des pics enneigés de l'Himalaya au nord jusqu'à la vallée du Brahmapoutre au sud. C'est le plus vaste État du Nord-Est, plus étendu que l'Assam qui est cependant plus peuplé.
La Comtesse sanglante
La Comtesse sanglante est un roman de Valentine Penrose publié en 1962. Ce texte, inspiré par la retranscription de son procès, retrace la vie d'Erzsébeth de Bathory, comtesse hongroise du XVIe siècle. Elle y relate, de façon macabre et en mêlant le réel et l'imaginaire, les meurtres de jeunes filles auxquels Erzsébeth Báthory a pris part et dont elle a été l'instigatrice.

Alejandra Pizarnik
Alejandra Pizarnik (née à Avellaneda en Argentine le 29 avril 1936 ; et décédée le 25 septembre 1972 à Buenos Aires) est une poétesse argentine née au sein d’une famille d'immigrants juifs d'Europe centrale. Sa poésie très particulière et souvent tournée vers l'introspection a été considérée comme « l'un des ensembles de travaux les plus inhabituels de la littérature latino-américaine » et a été reconnue et célébrée pour s'être focalisée sur « les limitations du langage, le silence, le corps, la nuit, la nature de l'intimité, la folie [et] la mort ».
L'Arc de Titus
L'Arc de Titus (The Arch of Titus) est un tableau du Newark Museum, réalisé à Rome entre 1868 et 1871 par le portraitiste américain George Peter Alexander Healy.

Réalisé en peinture à l'huile sur toile de 188 × 124,5 cm, il représente le poète Longfellow et sa fille Edith passant sous la voûte de l'arc de Titus, avec le Colisée en arrière-plan et, à droite, un groupe d'artistes incluant un autoportrait.

Arc de Titus
L'arc de Titus (en latin : Arcus Titi) est un arc de triomphe romain à un balcon, érigé à Rome par l’empereur Domitien en 81 ap. J.-C. pour célébrer les victoires de son frère Titus durant la guerre de Judée entre 66 et 73 ap. J.-C. L’arc a été construit après la mort de Titus.
District de Dieuze
Le district de Dieuze est une ancienne division territoriale française du département de la Meurthe de 1790 à 1795.

Il était composé des cantons de Dieuze, Alberstroff, Bassing, Couthil, Fénétrange et Fribourg.

Fénétrange
Fénétrange (Finschtinge en lorrain et en alsacien, Finstingen en allemand), est une commune française située sur les rives de la Sarre, dans le département de la Moselle, en région Grand Est.

Cette commune se trouve dans la région historique de Lorraine et fait partie du pays de Sarrebourg.
Dudley Pound
Dudley Pound, né le 29 août 1877 à Ventnor (île de Wight) et mort le 21 octobre 1943 au Royal Masonic Hospital (Hammersmith), est un officier de marine britannique. Il a servi comme First Sea Lord de juin 1939 à septembre 1943.

Ventnor
Ventnor est une station balnéaire de l'île de Wight, au sud des côtes anglaises. Établie à l'époque victorienne, la ville est située au pied de la St Boniface Down colline qui, du haut de ses 240 mètres, est le point culminant de l'île. On distingue la partie haute, « Upper Ventnor », de la partie basse, « Ventnor », où se trouvent le centre et les commerces. La ville présente un micro-climat plus doux que le reste des îles britanniques.
Connexité
En mathématiques, la notion  de connexité est utilisé dans deux domaines :
en topologie, la notion de connexité formalise le concept d'« être d'un seul tenant ». Voir aussi Connexité par arcs, Connexité simple et n-connexité ;
dans la théorie des graphes, un graphe non orienté est connexe s’il existe une chaine reliant chaque couple de sommets ; un graphe orienté est fortement connexe s’il existe un chemin reliant chaque couple de sommets.

En droit, la connexité se définit comme un lien étroit entre deux demandes non identiques mais telles qu'il est de bonne justice de les instruire et juger en même temps afin d'éviter des solutions qui pourraient être inconciliables.

En sociologie, la connexité renvoie à la notion d'interaction.

Graphe orienté
Dans la théorie des graphes, un graphe orienté  est un couple formé de  un ensemble, appelé ensemble de nœuds et  une partie de  appelée ensemble d'arêtes. Les arêtes sont alors nommées arcs, chaque arête étant un couple de noeuds, représenté par une flèche.
Histoires extraordinaires (série télévisée, 1961)
Histoires extraordinaires est une série télévisée québécoise d'anthologie en dix épisodes de 55 minutes basés sur des nouvelles ou des romans appartenant au genre du fantastiques et de l'étrange, et diffusée du 19 novembre 1961 au 30 septembre 1962 à la Télévision de Radio-Canada.

Jean Besré
Jean Besré est un acteur et scénariste québécois né le 22 juin 1936 à Sherbrooke (Canada), mort le 14 mars 2001 à Cowansville (Canada) dans un accident de la route à l'âge de 64 ans, trois mois avant son 65e anniversaire. Le Centre des arts de la scène Jean-Besré, l'un des édifices de la Ville de Sherbrooke, a été nommé en son honneur en 2008.
Impression en couleur
L’impression en couleur est la reproduction de textes et d’images à plusieurs exemplaires par tout procédé d’imprimerie, avec au moins deux couleurs différentes, par opposition à une impression en une seule couleur ou « monochromie ». Les principes d’impression sont toujours les mêmes mais les techniques de sélection des différentes couleurs peuvent être complexes. L’impression en couleur remonte aux premiers âges de l’imprimerie puisque le Psautier de Mayence, premier incunable imprimé en trois couleurs (noir, rouge et bleu) par Peter Schöffer et Johannes Fust en 1457 et 1459, a probablement été entrepris dans l’atelier de Gutenberg. Aujourd’hui l’impression en couleur est pour l’essentiel réalisée en quadrichromie, c’est-à-dire avec les trois couleurs primaires : cyan, magenta et jaune (selon le principe de la synthèse soustractive) plus le noir.

Psautier de Mayence
Le Psautier de Mayence est un incunable dont on connaît deux éditions complètes sur parchemin en 1457 et 1459, imprimées dans l’atelier de Peter Schöffer et de Johannes Fust (le premier associé de Gutenberg). Il constitue l'un des plus beaux spécimens des débuts de l’histoire de l’imprimé. En France, deux exemplaires de l'édition de 1457 sont conservés, l'un à Paris à la Bibliothèque nationale de France (cote Vélins-223), l'autre à la Bibliothèque municipale d'Angers (cote Ms-20). Il reste dans le monde dix exemplaires du Psautier, mais deux versions complètes seulement. Sur les cinq exemplaires de l’édition courte (143 feuillets), seul l’exemplaire de Ryland est complet. Sur les cinq exemplaires de la version longue (175 feuillets), seul celui de Vienne a survécu dans son intégralité.
Gare de Shibuya
La gare de Shibuya (渋谷駅, Shibuya-eki) est une gare ferroviaire majeure de la ville de Tokyo au Japon. Elle est située dans l'arrondissement de Shibuya qui lui donne son nom. La gare est desservie par les lignes des compagnies JR East, Tokyo Metro, Tōkyū et Keiō.

East Japan Railway Company
La East Japan Railway Company (東日本旅客鉄道株式会社, Higashi-Nihon Ryokaku Tetsudō Kabushiki-gaisha, TSE : 9020), ou plus simplement JR East (JR東日本, Jeiāru Higashi-Nihon) en anglais, est une société japonaise de transport ferroviaire assurant le service dans la moitié nord de l'île de Honshū.

Elle est l'une des huit compagnies du groupe JR. Avec 17 millions de passagers transportés par jour en moyenne, JR East est l'une des plus grandes sociétés de chemin de fer dans le monde.
Gare de Beauvoisin
La gare de Beauvoisin est une gare ferroviaire française de la ligne de Saint-Césaire au Grau-du-Roi, située sur le territoire de la commune de Beauvoisin, dans le département du Gard en région Occitanie.

C'est une halte voyageurs de la Société nationale des chemins de fer français (SNCF) desservie par des trains express régionaux TER Occitanie.

Beauvoisin (Gard)
Exposée à un climat méditerranéen, elle est drainée par le canal d'irrigation du Bas-Rhône Languedoc, le canal du Rhône à Sète, le Valladas et par divers autres petits cours d'eau. Incluse dans la Camargue (delta du Rhône), la commune possède un patrimoine naturel remarquable : trois sites Natura 2000 (la « Petite Camargue », la « Camargue gardoise fluvio-lacustre » et les « costières nîmoises »), deux espaces protégés (les « Costières de Nimes » et la Petite Camargue) et trois zones naturelles d'intérêt écologique, faunistique et floristique.

Beauvoisin est une commune urbaine qui compte 6 066 habitants en 2023, après avoir connu une forte hausse de la population depuis 1975. Elle est dans l'unité urbaine de Beauvoisin et fait partie de l'aire d'attraction de Nîmes. Ses habitants sont appelés les Beauvoisinois ou Beauvoisinoises.

Le patrimoine architectural de la commune comprend un immeuble protégé au titre des monuments historiques : le temple protestant, inscrit en 2012.
Champlieu
Les ruines gallo-romaines de Champlieu sont situées sur le territoire de la commune d'Orrouy, dans le département de l'Oise et la région Hauts-de-France, France, à environ 15 km au sud de Compiègne. Elles ont été classées monument historique par liste de 1846 et sont la propriété du Conseil général de l'Oise depuis 2007. Le site est traversé par l'une des chaussées Brunehaut.

Podium (architecture)
Un podium est en architecture un massif de maçonnerie élevé au-dessus du sol et servant de soubassement de peu d’élévation qui fait saillie sur le mur d’une chambre, d'un ou plusieurs édifices[pas clair]. Il désigne particulièrement le soubassement dans les amphithéâtres romains, élevé d’environ six mètres au-dessus du niveau de l’arène et formant une sorte de galerie où se plaçaient les personnes de distinction ainsi que dans les temples romains (exemple : la Maison Carrée à Nîmes).

La crépis dans l'architecture grecque est un soubassement vertical et horizontal d’une hauteur beaucoup moins grande que celle du podium romain.

Le podium comporte souvent un escalier rendant accessible le plan supérieur.
Rue du 19-Mars-1962 (région Aquitaine)
Il existe, dans les cinq départements français de la région Aquitaine, de nombreux odonymes Rue du 19-Mars-1962, sous diverses graphies, en référence à un événement contemporain majeur survenu à cette date :  le cessez-le-feu du 19 mars 1962, qui marqua la fin de la guerre d'Algérie, au lendemain de la signature des accords d'Évian.

Voir aussi les noms de rues contenant cette même date, sans millésime, dans les pages 19-Mars (odonyme) et Dix-Neuf-Mars (odonyme).

Odonymie
L’odonymie est l'étude des odonymes, parfois aussi écrits hodonymes, noms propres désignant une voie de communication. Un odonyme peut être le nom d'une rue, d'une route, d'une place, d'un chemin, d'une allée. Elle s'inscrit dans le domaine de la toponymie qui étudie plus largement les noms de lieux en géographie et dans le domaine plus général de l'onomastique, l'étude des noms propres.

Un odonyme comporte généralement deux parties : un nom individuel (« Victor-Hugo », « République », etc.) et un indicateur du type de voie dont il s'agit (« rue », « boulevard », etc.). En général, un odonyme est un élément d'une adresse postale (mais ce n'est pas systématique) ; les édifices le long de la voie peuvent posséder un numéro pour permettre leur identification individuelle.
Îles ABC
Îles ABC  est le nom abrégé (reprenant la première lettre du nom des îles) de deux archipels :

îles ABC des Antilles néerlandaises : Aruba, Bonaire et Curaçao ;

îles ABC dans le Sud-Est de l'Alaska : l'île de l'Amirauté, l'île Baranof et l'île Chichagof.

Île Baranof
L'île Baranof, aussi appelée île Sitka est une des îles de l'archipel Alexandre dans l'Alaska du Sud-Est. On trouve aussi les graphies île Baranov, et île Sitcha (dans des textes du XVIIIe siècle). Elle était appelée Sheet’-ká X'áat'l (souvent simplement réduit à Shee) par les indiens Tlingits. C'est l'une des îles ABC.
Anomaloscope
Un anomaloscope est un instrument optique utilisé pour juger la discrimination rouge-vert chez les personnes atteintes de daltonisme. Il peut être utilisé pour les tests d'aptitude à certaines professions : conducteur de bus, conducteur de train, pilote (aviation), policier, batelier, électricien, etc.

Le proband regarde à travers un oculaire. Il voit un cercle divisé horizontalement en deux moitiés. La moitié inférieure est jaune (spectre à 589,3 nm) et sert de référence. La moitié supérieure est un mélange de rouge (spectre à 671 nm) et de vert (spectre à 546,1 nm) qui peut être modifié pour atteindre la teinte de jaune permettant d'obtenir un cercle entier uni, du même jaune que la moitié référence.

Un deuteranomal va ajouter trop de vert tandis qu'un protanomal ajoutera trop de rouge et un tritanomal trop de bleu.

Conducteur de bus
Un conducteur-receveur (ou chauffeur/chauffeuse d'autobus au Québec) est une personne dont le métier est de conduire des autobus ou des autocars. Son métier consiste à transporter par la route des personnes d'un point donné à un autre, en suivant un itinéraire donné, et en respectant le passage aux points d'arrêts.

Les conducteurs de transports en commun doivent être titulaires d'un permis de conduire spécial pour pouvoir exercer leur profession. En France, le conducteur doit être titulaire du permis D1 ou D, éventuellement complété par le permis D1E ou DE, et, dans tous les cas, d'une FIMO (ou FCO si recyclage).

Au Québec, il faut un permis de classe 1 ou 2.
Desmond Tutu
Desmond Tutu, né le 7 octobre 1931 à Klerksdorp en Afrique du Sud et mort le 26 décembre 2021 au Cap, est un archevêque anglican et militant des droits de l'homme sud-africain. Il reçoit le prix Nobel de la paix en 1984 pour son combat pacifique contre l'apartheid.

Auteur d'une théologie ubuntu de la réconciliation et proche de Nelson Mandela, il fut ensuite le président de la Commission de la vérité et de la réconciliation, chargée de faire la lumière sur les crimes et les exactions politiques commis, durant l'apartheid, au nom des gouvernements sud-africains, mais également les crimes et exactions commis au nom des mouvements de libération nationale.

Club de Budapest
Fondé en 1993, le club de Budapest est une association informelle internationale consacrée à l'élaboration d'une nouvelle façon de penser et une nouvelle éthique qui aideront à résoudre les problèmes sociaux, politiques, économiques et des défis écologiques du XXIe siècle.  « Comment répondre de manière positive, durable et intégrale à la crise systémique contemporaine dans ses dimensions économique, sociale et écologique ? » interrogeait Edgar Morin au Club de Budapest, le 10 mars 2009.
Guilhem Olivier
Guilhem Olivier, né le 20 août 1962, est un historien français, professeur et chercheur de l'université nationale autonome du Mexique. Ce mésoaméricaniste, docteur en études latino-américaines de l'université de Toulouse Le Mirail, est un spécialiste d'histoire des religions amérindiennes.

Mésoaméricaniste
Un mésoaméricaniste est un chercheur, généralement professionnel, spécialiste de la Mésoamérique. Archéologue, anthropologue, ethnologue, historien, historien de l'art ou linguiste, ses recherches portent souvent sur une culture mésoaméricaine en particulier.
Hoodoo Ridge Lookout
L'Hoodoo Ridge Lookout est une tour de guet du comté de Wallowa, en Oregon, dans l'ouest des États-Unis. Situé à 1 286 mètres d'altitude dans les montagnes Bleues, il est situé dans la forêt nationale d'Umatilla. Construit en 1925, modifié en 1933, il est inscrit au Registre national des lieux historiques depuis le 26 mai 2015.

Montagnes Bleues (Oregon)
Les montagnes Bleues sont un massif montagneux situé dans le Nord-Ouest Pacifique, principalement dans l'Est de l'Oregon et le Sud-Est de l'État de Washington, aux États-Unis. Il s'étend sur 10 500 km2, de Pendleton à la rivière Snake, le long de la frontière entre l'Oregon et l'Idaho.
Parc national d'Anárjohka
Le parc national d'Anárjohka (jusqu'en 2021, appelé parc national Øvre Anárjohka) est un parc national situé dans les municipalités de Karasjok et Kautokeino, dans le comté de Finnmark, au nord de la Norvège.

Créé le 19 décembre 1975, il s'étend en Laponie sur 139 000 hectares. Il est limitrophe du parc national de Lemmenjoki en Finlande. Un processus d’expansion du parc national de 624,6 km² supplémentaires a été lancé en 2009 mais il a été annulé en 2015 après l’opposition locale.

Laponie
La Laponie (en same : Sápmi — en finnois : Lappi — en suédois :  Sameland / Lappland) est une région transnationale située dans le nord de la Fennoscandie, à cheval sur les territoires norvégien, suédois, finlandais et russe, dont les Samis sont le peuple autochtone.

Administrativement, la Laponie désigne aussi une province historique de la Suède (dans laquelle se trouve aujourd'hui la région de Laponie telle qu'inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO), ainsi qu'une région historique de Finlande.

Certaines légendes populaires désignent la Laponie comme l'endroit où habite le Père Noël. Un village a même été construit à son effigie près de Rovaniemi, en Finlande.
Zutkerque
Zutkerque est une commune française située dans le département du Pas-de-Calais en région Hauts-de-France. Ses habitants sont appelés les Zutkerquois. Sa population est de 1 820 habitants au recensement de 2023. Elle est membre de la communauté de communes de la Région d'Audruicq. Elle appartient à l'ancien pays de Bredenarde et s'inscrit dans les « paysages des coteaux calaisiens et du pays de Licques » tels qu'ils sont définis dans l'atlas de paysages.

Baudouin II de Guînes
Baudouin II de Guînes, né vers 1135 et mort le 2 janvier 1205, est le fils d'Arnould Ier de Guînes et de Mahaut de Saint-Omer. Comte de Guînes de 1169 à 1205, il entre dans l'histoire comme un des grands seigneurs les plus instruits du XIIe siècle.
Celtic Legends
Celtic Legends est un groupe de musique traditionnelle irlandaise.

Les jeunes artistes conjuguent le tempo de claquettes, de danse, la rythmique de la musique et la mélodie des ballades irlandaises.

Le « Tap Dance » et la musique ouvrent toutes grandes les portes d’un voyage au cœur de l’Irlande, tout comme les instruments traditionnels (bodhrán, fiddle, Uileann pipe, penny whistle…).

Bodhrán
Le bodhrán (en gaélique : [ˈbˠəʊɾˠaːnˠ] ; en anglais : bodhran [ˈbɔrɑːn]), bodhráin au pluriel, est un instrument de percussion utilisé dans la musique irlandaise. C'est un tambour sur cadre percuté avec un bâtonnet (gael. cipín ; ang.tipper). Le mot vient du gaélique bodhar qui signifie : sourd.
Poeaessa
Poeaessa ou Poiaessa (grec ancien : Ποιάεσσα) est une ville à la frontière entre l'ancienne Messénie et la Laconie, mentionnée par Strabon. Ce dernier raconte qu'elle est fondée par Télècle, roi de Sparte, au VIIIe siècle av. J.-C., avec les villes d'Echeiae (en) et de Tragium (en) et que Peeaessa possède un sanctuaire d'Athéna Nedusia.

Son site est non localisé, bien qu'il ait été suggéré qu'il se situe, comme les autres villes fondées par Télècle, près du cours supérieur du fleuve Nédon (en).

Messénie
La Messénie (en grec ancien Μεσσηνία, translittération moderne : Messinia, ancienne : Messēnía) est une région au sud-ouest de la péninsule du Péloponnèse en Grèce.

Elle constitue un district régional de la périphérie du Péloponnèse, dont la capitale est Kalamata.
District de Blois
Le district de Blois est une ancienne division territoriale française du département de Loir-et-Cher de 1790 à 1795.

Il était composé des cantons de Blois, Bracieux, Cellettes, Herbault, Marolles et Onzain.

Herbault
Herbault est une commune française située dans le département de Loir-et-Cher en région Centre-Val de Loire.

Localisée au centre-ouest du département, la commune fait partie de la petite région agricole « la Gâtine tourangelle », constituée de plateaux séparés par des vallées souvent étroites. .

L'occupation des sols est marquée par l'importance des espaces agricoles et naturels qui occupent la quasi-totalité du territoire communal. Un espace naturel d'intérêt est présent sur la commune : un site natura 2000. En 2010, l'orientation technico-économique de l'agriculture sur la commune est la culture des céréales et des oléoprotéagineux. À l'instar du département qui a vu disparaître le quart de ses exploitations en dix ans, le nombre d'exploitations agricoles a fortement diminué, passant de 26 en 1988, à 15 en 2000, puis à 12 en 2010.

Ses habitants sont appelés les Herbaltois.