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Pain au bicarbonate de sodium
Le pain au bicarbonate de sodium, aussi appelé soda bread dans les pays anglophones, est une variété de pain dans laquelle le bicarbonate de sodium est utilisé comme agent levant à la place de la levure traditionnelle. Les ingrédients de ce pain sont traditionnellement la farine, le bicarbonate de sodium, le sel et le babeurre. Le babeurre dans la pâte contient de l'acide lactique, qui réagit avec le bicarbonate de sodium pour former de minuscules bulles de dioxyde de carbone. D'autres ingrédients peuvent être ajoutés, tels que du beurre, des œufs, des raisins secs ou des noix. Les pains au bicarbonate de sodium présentent l'avantage de pouvoir être préparés rapidement et sans les compétences particulières requises par la fabrication des pains traditionnels.

Acide lactique
Les acides lactiques (acides hydroxypropanoïques) sont des acides organiques dont la chaîne est composée de trois atomes de carbone. Les ions lactate sont les bases conjuguées de ces acides (autrement dit, la forme ionisée des acides lactiques).

Les acides lactiques doivent leur nom par référence au lait, d'où un des énantiomères (l'acide L-lactique, ou S) a été isolé pour la première fois du lait aigre en 1780 par le chimiste suédois Carl Wilhelm Scheele,, mais il est largement présent (souvent dissocié  sous forme de lactate) dans les organismes vivants où il joue un rôle dans divers processus biochimiques (notamment la production d'énergie lors d'effort musculaire anaérobie), et dans des produits d'origine vivante, par exemple dans le vin, certains fruits et légumes, la choucroute et d'autres produits fermentés, etc.

Les acides lactiques sont des acides α-hydroxylés, de formule brute C3H6O3. Leur structure se reflète dans leur nom systématique : acide 2-hydroxypropanoïque.
Théologie pastorale
La théologie pastorale est une discipline interne à la théologie chrétienne dont la délimitation varie selon les confessions.

Dans la théologie catholique, le terme a été utilisé à partir du XVIIIe siècle comme synonyme de la théologie pratique. Cette acception est restée valable jusqu'au XXe siècle, où la théologie pastorale désigne la réflexion sur l’action ecclésiale, en tant que passage à la communication (prédication et catéchèse) et à la vie quotidienne (sacrements et toutes activités pastorales) des éléments saisis dans l’étude des textes bibliques et de la théologie systématique et dogmatique. Dans la théologie protestante, la théologie pastorale correspond depuis Friedrich Schleiermacher à un sous-domaine de la théologie pratique, à savoir la doctrine de la nature, de la fonction, de la profession et du rôle du pasteur.

Marcel Viau
Marcel Viau, né en 1948 à Montréal, est un théologien, professeur émérite et écrivain canadien. Il est notamment reconnu pour ses travaux en théologie pratique ainsi que pour ses romans policiers historiques situés dans le Canada du XIXe siècle.
Zone centrale de São Paulo
La Zone centrale de São Paulo (portugais : Zona Central de São Paulo) est une région administrée par la sous-préfecture de la Sé, qui comprend les districts de Bela Vista, Bom Retiro, Cambuci, Consolação, Liberdade, República, Sé et Santa Cecília, est communément appelée zone centrale de São Paulo (ou simplement Centro de São Paulo).

Elle ne doit pas être confondue avec la région dite du centre élargi (portugais : Centro expandido), utilisée occasionnellement par la municipalité dans le cadre d'actions d'urbanisme, qui comprend également des parties des sous-préfectures de Mooca, Lapa, Pinheiros, Vila Mariana et Ipiranga, ni avec le centre historique de São Paulo, qui ne comprend que la partie la plus ancienne de la région centrale.

Liberdade
Liberdade (リベルダージ, Riberudāji, libeɾˈdadʒi, Liberté en portugais) est un district de São Paulo situé au centre-ville dans la sous-préfecture de la Sé. C'est l'une des principales attractions de la ville avec sa tradition japonaise.
Système de contrôle et d'acquisition de données
Un système de contrôle et d’acquisition de données en temps réel (anglais : supervisory control and data acquisition ou SCADA) est un système de télégestion à grande échelle permettant de traiter en temps réel un grand nombre de télémesures et de contrôler à distance des installations techniques. C'est une technologie industrielle dans le domaine de l'instrumentation, dont les implémentations peuvent être considérées comme des frameworks d'instrumentation incluant une couche de type middleware.

Système temps réel
En informatique, on parle d'un système temps réel lorsque ce système est capable de contrôler (ou piloter) un procédé physique à une vitesse adaptée à l'évolution du procédé contrôlé.

Les systèmes informatiques temps réel se différencient des autres systèmes informatiques par la prise en compte de contraintes temporelles dont le respect est aussi important que l'exactitude du résultat, autrement dit le système ne doit pas simplement délivrer des résultats exacts, il doit les délivrer dans des délais imposés.
Rita Süssmuth
Rita Süssmuth, née Kickuth le 17 février 1937 à Wuppertal (Gau Düsseldorf) et morte le 1er février 2026 à Neuss (Rhénanie-du-Nord-Westphalie), est une femme d'État ouest-allemande puis allemande, membre de l'Union chrétienne-démocrate d'Allemagne (CDU).

Après avoir été ministre fédérale de la Jeunesse, de la Famille et de la Santé dans le gouvernement d'Helmut Kohl entre 1985 et 1988, elle est présidente du Bundestag jusqu'en 1998.

En 1990, elle tente de s'imposer comme la dauphine d'Ernst Albrecht à la tête du gouvernement régional de Basse-Saxe. La défaite de ce dernier aux élections la force à renoncer.

Sciences de l'éducation
Les sciences de l’éducation et de la formation concernent l’étude de différents aspects de l’éducation et de la formation, et font appel à diverses disciplines : histoire de l'éducation, sociologie de l'éducation, didactique des disciplines, psychologie des apprentissages, pédagogie, ou encore philosophie de l'éducation et formation des adultes. Depuis l'arrêté ministériel du 18 décembre 2018, elles sont officiellement dénommées en France « sciences de l'éducation et de la formation ».
Triste Sire
Triste Sire est un groupe de rock alternatif à l'esthétique glam rock et gothique français, originaire de Lyon, en Rhône-Alpes. Formé en 1999, le groupe est mené par un chanteur à l'allure androgyne et à la voix de contre-ténor.

Glam rock
Le glam rock, aussi appelé glitter rock, est un style musical rock qui se développe au Royaume-Uni dans les années 1971-1975, et perdure jusque dans les années 1980. Par certains aspects, il est précurseur du mouvement punk, qui apparaît en 1977. À l'origine, le glam rock est considéré comme un mouvement purement britannique, avec pour principaux représentants T. Rex, David Bowie, Gary Glitter et Roxy Music mais certains musiciens américains comme les New York Dolls et Lou Reed y font aussi une incursion.
Manhunt international 1999
Manhunt international 1999 fut la sixième édition du concours mondial de beauté masculine Manhunt international. Le concours se déroula le 29 mai 1999 à Manille (Philippines). Parmi les 43 candidats qui se sont présentés à l’élection cette année (35 l’année précédente), ce fut Juan Ernesto Calzadilla Regalado du Venezuela qui succéda au Suédois Peter Eriksen.

Concours
Un concours est un ensemble d'épreuves mettant en compétition des candidats pour accéder à des emplois, des places d'élèves ou d'étudiants et d'autres avantages publics, mais aussi à des marchés, des récompenses ou des prix.

Il peut mettre en compétition aussi bien des individus que des groupes, voire des entreprises ou même des produits. Il peut être organisé par une administration publique, mais aussi par d'autres organismes comme une entreprise ou une association. Le nombre de lauréats est restreint et généralement fixé à l'avance.
Mirosław Hermaszewski
Mirosław Hermaszewski, né le 15 septembre 1941 à Lipniki (pl) (Ukraine occupée) et mort le 12 décembre 2022 à Varsovie (Pologne), est un cosmonaute polonais.

Il est le premier et seul cosmonaute polonais à entrer dans l'espace, dans une mission soviétique en 1978.

Reichskommissariat Ukraine
Le Reichskommissariat Ukraine (RKU) fut une entité administrative allemande, créée, lors de la Seconde Guerre mondiale, par le Troisième Reich, consistant en une administration civile allemande qui administrait la majeure partie de l'Ukraine occupée par la Wehrmacht entre 1941 et 1944, à la suite d'un transfert territorial depuis une administration militaire allemande en vue d'incorporer à terme ces territoires au sein d'un Grand Reich germanique.

Ainsi, avec l'Ostland, l'Ukraine fut l'un des deux seuls Reichskommissariats créés sur le territoire de l'Union soviétique à avoir eu une existence effective.
Familles d'Aure
Le patronyme d'Aure est porté par des familles françaises distinctes.

Famille d'Aure, vicomtes de la vallée d'Aure, dont le nom et la seigneurie ont été repris au XIIe siècle par une branche des comtes de Comminges. L'héritage des vicomtes d'Aure est passé en 1235 à la famille de Labarthe de Nesle.  Une branche de cette deuxième famille d'Aure est devenue après une alliance la maison de Gramont

Famille d'Aure de Lias, anciennement Daure, famille de Toulouse anoblie par une charge de secrétaire du roi et en 1634 par le capitoulat de Toulouse

Famille d'Aure (de Viella), famille du Nébouzan, maintenue noble en 1699 et en 1715

Maison de Gramont
La maison de Gramont est une famille subsistante de la noblesse française, d'extraction féodale. La maison d'Aure, originaire de la vallée d'Aure, entre Bigorre et Comminges, a repris par alliance au XVIe siècle le nom de la première maison de Gramont, originaire du pays de Bidache, aujourd’hui dans les Pyrénées-Atlantiques, formant ainsi la seconde maison de Gramont. Sa terre de Gramont (Pyrénées-Atlantiques) fut érigée en duché-pairie en 1648.

Cette famille compte deux maréchaux de France (Antoine III et Antoine V de Gramont), un cardinal (Gabriel de Gramont) et un archevêque (Charles de Gramont).
Championnats du monde de BMX 2024
Les Championnats du monde de BMX 2024, 28e édition des championnats du monde de BMX organisés par l'Union cycliste internationale, ont lieu du 12 au 18 mai 2024 à Rock Hill en Caroline du Sud aux États-Unis.

Il s'agit de la dernière chance pour obtenir des points dans la course à la qualification pour les Jeux olympiques de 2024.

Rock Hill (Caroline du Sud)
Rock Hill est la plus grande ville du comté de York, la cinquième plus grande ville de Caroline du Sud, et la quatrième plus grande ville dans la région de Charlotte. Sa population s’élevait à 74 372 habitants lors du recensement de 2020.
Dolpo
Le Dolpo (tibétain : དོལ་པོ) est une région de haute altitude située à l'ouest du Népal, dans la partie supérieure du district de Dolpa, bordée au nord par la Chine. Une partie de la région se trouve dans le parc national Shey Phoksundo. La région est reliée au reste du Népal via l'aéroport de Jufal, accessible en trois jours à cheval. Culturellement tibétaine, la population est connue sous le nom de Dolpo (ou Dolpo-pa, en tibétain standard ; Dhol-wa dans le dialecte local). Elle a un mode de vie agro-pastoral. Il n'existe pas de chiffres précis la dénombrant, avec des estimations comprises entre moins de 5 000 habitants et 18 000,.

Ekai Kawaguchi
Ekai Kawaguchi (河口慧海) (26 février 1866 – 24 février 1945) est un moine bouddhiste japonais célèbre pour ses quatre voyages au Népal (en 1899, 1903, 1905 et 1913), et ses deux voyages au Tibet (4 juillet 1900 - 15 juin 1902, 1913-1915). Il est le premier Japonais à avoir séjourné dans ces deux pays,.
Pont dels Escalls
Le pont dels Escalls est un pont d'Andorre situé dans la paroisse d'Escaldes-Engordany enjambant la Valira del Nord peu avant sa confluence avec la Valira d'Orient. Il est situé sur l'ancien chemin reliant Andorre-la-Vieille à Escaldes et Engordany. Il s'agit d'un pont en maçonnerie, constitué d'une seule arche.

Aujourd'hui abandonné, le pont a cependant une grande importance historique. Construit au Moyen Âge, il a été le lieu de signature des paréages de 1278 et 1288, mais également du traité du Pont des Escalls en 1881.

Il est classé bien d'intérêt culturel depuis le 16 juillet 2003.

Pont en maçonnerie
Un pont à voûtes en maçonnerie habituellement appelé pont en maçonnerie ou pont en pierre ou pont voûté, désigne une technique de fabrication des ponts, mais constitue surtout une des grandes familles de ponts qui a été mise en œuvre de l’Antiquité jusqu’au début du XXe siècle.

Les ponts en maçonnerie constituent une classe spécifique de la famille des ponts en arc, caractérisée par des réactions d'appui sur les culées tendant à les écarter. Les matériaux constitutifs des voûtes sont des pierres taillées, très résistants à la compression mais peu à la flexion, alors que les matériaux des autres familles de ponts en arc (bois, béton, béton armé, béton précontraint, métal, composites) présentent une certaine élasticité et peuvent travailler en flexion, autorisant des portées plus importantes.
Blast Off
Blast Off est une chanson du disc-jockey français David Guetta et du chanteur australien Kaz James, sortie en single le 9 juin 2014. La chanson est écrite par David Guetta, Kaz James, Giorgio Tuinfort, Ebow Graham & Pavan Mukhi (tous les deux membres de Foreign Beggars) et Ralph Wegner. La lyric video de la chanson a été mise en ligne sur YouTube le 14 juin 2014.

Foreign Beggars
Foreign Beggars est un groupe de grime britannique, originaire de Londres, en Angleterre. Il est composé du rappeur Orifice Vulgatron et du DJ Nonames. Un autre rappeur, Metropolis, faisait aussi partie du groupe jusqu'au 19 avril 2020, avant qu'il ne décède.
Grand Prix automobile de Grande-Bretagne 1963
Le Grand Prix de Grande-Bretagne 1963 (XVI British Grand Prix), disputé sur le circuit de Silverstone le 20 juillet 1963, est la cent-seizième épreuve du championnat du monde de Formule 1 courue depuis 1950 et la cinquième manche du championnat 1963.

John Surtees
John Surtees est un ancien pilote motocycliste et automobile britannique, né le 11 février 1934 à Tatsfield dans le comté de Surrey en Angleterre et mort le 10 mars 2017 à Londres à l'âge de 83 ans.

Après avoir remporté sept titres de champion du monde de vitesse moto, il passe en Formule 1 et gagne le titre mondial en 1964. John Surtees reste le seul pilote champion du monde de moto et de Formule 1.
Romain Cannone
Romain Cannone, né le 12 avril 1997 à Boulogne-Billancourt, est un escrimeur français pratiquant l'épée.

Le 25 juillet 2021, alors qu'il est à la 47e place mondiale, il remporte la première médaille d'or de la délégation française aux Jeux olympiques d'été de Tokyo en battant en finale le Hongrois no 1 du classement FIE Gergely Siklósi.

Épée (escrime)
L’épée est l’une des trois armes de l’escrime sportive (avec le fleuret et le sabre). Des règles particulières régissent les assauts à l’épée : la cible est constituée de tout le corps de l’adversaire, les coups ne se donnent qu’avec la pointe (arme d’estoc), les « coups doubles » sont autorisés, la piste est normée, l’arme est standardisée. En compétition, l'épée est inscrite au programme des premiers Jeux olympiques de l’ère moderne, en 1896.
In America
In America est un titre d'œuvre notamment porté par :

Cinéma

In America (2003), film de Jim Sheridan

In America (2004), film inachevé de Jerzy Skolimowski

Série

In America (2013), série de Alexis Charrier

Littérature

Titre original d'En Amérique (1999), roman de Susan Sontag

Musique

In America (2001), album compilation de Kenny G

In America (1980), chanson de Charlie Daniels

In America (série télévisée)
In America est une série télévisée française en trente épisodes de 26 minutes créée par Vincent Primault et Hédi Tillette de Clermont-Tonnerre, produite par MakingProd et Prime & Co, réalisée par Alexis Charrier et diffusée entre le 3 février 2014 et le 20 avril 2017 sur OCS City.
Adrian S. Fisher
Adrian Sanford Fisher (né le 21 janvier 1914 à Memphis et mort le 18 mars 1983 à Washington DC) est un avocat et fonctionnaire fédéral américain en fonction de la fin des années 1930 jusqu'au début des années 1980.

Il a été associé au département de la Guerre des États-Unis et au département d'État des États-Unis tout au long de sa carrière, et a participé à la décision gouvernementale d'internement des Japonais-américains, aux procès de Nuremberg, aux activités liées à la guerre froide dans le département d'État sous l'administration de Harry S. Truman, et a agi au titre de conseiller juridique au secrétaire d'État des États-Unis Dean Acheson. Sous les administrations de John Fitzgerald Kennedy, Lyndon Baines Johnson et Jimmy Carter, Fisher a été directement impliqué dans les négociations internationales sur les essais nucléaires et sur la non-prolifération nucléaire.

Essai nucléaire
Un essai nucléaire est l'explosion d'une bombe nucléaire à des fins expérimentales. Les essais permettent de valider des modèles de fonctionnement, leurs effets et peuvent également prouver à la communauté internationale que l'on dispose de l'arme nucléaire.

L'accident dû aux retombées radioactives de l'essai Castle Bravo dans l'atoll de Bikini en 1954 déclencha un mouvement d'opinion global critique à l'égard des tests et, plus généralement, du développement d'armes nucléaires. Ce mouvement conduisit dans un premier temps en 1963 au traité d'interdiction partielle des essais nucléaires notamment dans l'atmosphère, puis en 1996 au projet de traité d'interdiction complète des essais nucléaires, non encore ratifié par les États-Unis, la Chine, l'Iran, Israël et la Russie.
Histoire LGBT en Suisse
L'histoire LGBT en Suisse est l'histoire locale de l'émergence du mouvement LGBT, un mouvement en faveur de la reconnaissance et de l'égalité pour les personnes entre autres lesbiennes, gays, bisexuels et transgenres.

La Suisse est marquée par une spécificité qui la situe au croisement des pratiques françaises et des pratiques allemandes en ce qui concerne l'histoire des personnes LGBT, de par sa configuration linguistique, juridique et culturelle. Sa spécificité consiste en une dépénalisation précoce de l'homosexualité au XXe siècle, et une invisibilisation de l'histoire des lesbiennes.

Orientation sexuelle et identité de genre aux Nations unies
L'orientation sexuelle et l'identité de genre sont des notions récemment abordées dans le cadre des Nations unies.

La Déclaration universelle des droits de l'homme adoptée en 1948 ne fait aucune mention de l'orientation sexuelle et, aujourd'hui, 88 États pénalisent les relations homosexuelles dont neuf par la peine de mort.

En 2008, une déclaration relative à l'orientation sexuelle et l'identité de genre a été présentée à l'Assemblée générale des Nations unies et signé par 66 États. 57 États ont approuvé une contre-déclaration. En 2011, le Conseil des droits de l'homme des Nations unies a pour la première fois adopté une résolution sur les droits des personnes LGBT.
La Biche (Matisse)
La Biche – ou Corselet sur fond de Tahiti – est un tableau réalisé en 1936 par le peintre français Henri Matisse. Cette huile sur toile représente une jeune femme dont le modèle est Lydia Délectorskaya alors qu'elle est assise devant Papeete-Tahiti ou Fenêtre à Tahiti II, deux autres peintures de l'artiste. L'œuvre est conservée à l'Allen Memorial Art Museum d'Oberlin, dans l'Ohio, aux États-Unis.

Lydia Délectorskaya
Lydia Nikolaevna Délectorskaya, née le 23 juin 1910 à Tomsk en Sibérie occidentale et morte le 16 mars 1998 à Paris 5e, est une collaboratrice russe et une proche d'Henri Matisse de 1932 jusqu'à la mort de celui-ci en 1954.
Last Dance (chanson d'Avicii)
Last Dance est une chanson instrumentale de musique house du DJ et compositeur suédois Avicii. Le single sort en novembre 2012 et est distribué sous le major Universal. Last Dance est composé et produit par Avicii. Le single se classe en France, en Belgique (Flandre et Wallonie) et en Espagne.

Major (industrie musicale)
Une major est un label discographique appartenant à une entreprise multinationale à l'origine spécialisée dans les domaines autres que musicaux, par exemple cinématographiques ou radiophoniques. En 1990, à l'âge d'or du CD, six groupes se forment dans un mouvement continu de rachats, fusions et absorptions depuis 1902. Cinq d'entre eux sont filiales de conglomérats plus grands encore : BMG, EMI, Sony Music, PolyGram, WEA et MCA. Dans les années 2010, seules trois majors se partagent les parts du marché : Universal Music Group, Warner Music Group, et Sony Music Entertainment.
Conte merveilleux
Le conte merveilleux, parfois appelé conte de fées, est un sous-genre du conte. Dans ce type de littérature interviennent des éléments surnaturels ou féeriques, des opérations magiques, des événements miraculeux propres à enchanter le lecteur, ou l'auditeur dans le cas d'une séance de conte, généralement empruntés au folklore. La plupart des récits appartenant à ce genre littéraire ont circulé de bouche à oreille, avant d'être l'objet au XVIIe siècle de collectages, retranscriptions à l'écrit et de se retrouver relativement fixés dans leur forme et contenu. On considère généralement que les contes merveilleux sont représentés par les contes-types AT 300 à AT 749 de la classification Aarne-Thompson-Uther (mais on trouve dans diverses cultures des contes merveilleux ne pouvant se rattacher à aucune de ces entrées).

Genre littéraire
Le genre littéraire est un système de classement ambigu des productions littéraires, soit selon leur forme (poème, pièce de théâtre, roman, essai…), soit selon leur sujet ou leur registre (comique, didactique…). Bien qu'une classification ternaire (roman, poésie, théâtre) perdure historiquement en analyse littéraire en Occident, les sous-catégories et la liste des genres ne sont ni officielles, ni immuables et un genre littéraire peut rencontrer des transgressions.
Robot Orchestra (groupe)
Robot Orchestra est un groupe de rock français, originaire de La Rochelle, en Charente-Maritime. Leur style musical est influencé par des groupes comme Fugazi, Hot Snakes, Lack, Neurosis avec un côté atmosphérique à la Mogwaï ou encore à la A Silver Mt. Zion.

Neurosis
Neurosis est un groupe de post-metal américain, originaire d'Oakland, en Californie. Neurosis a inspiré de nombreux groupes comme Isis ou Cult of Luna qui voient le jour au début des années 2000.

Une partie des membres de Neurosis a un projet parallèle très expérimental nommé Tribes of Neurot, dans lequel ils ne jouent que des morceaux instrumentaux. Il s'agit d'expérimentations dont le style est très difficile à déceler, avec notamment de grosses influences de musiques tribales, alliées avec des atmosphères très oppressantes et sombres. L'album Times of Grace de Neurosis peut d'ailleurs se superposer de manière sonore avec un album de Tribes of Neurot, Grace. Les deux albums ont été conçus de manière à se compléter l'un l'autre par superposition.
Autonomique
L'autonomique ou la gestion autonomique est un concept métaphoriquement inspiré de certaines boucle de rétroaction (éventuellement multiples ou en cascade) observées par la biologie et de la physiologie, mais ici appliqué aux interfaces complexes du génie logiciel et de l'intelligence artificielle, par exemple dans le domaine de l'Internet, de la gestion de la connaissance et de la gestion des données (en data center par exemple,) ou encore de la domotique en réseau et/ou des smartgrids.

Son principal développement est l'autonomic computing (ou informatique autonomique).

L'« autonomique » cherche à faciliter et fiabiliser, y compris pour des utilisateurs non-experts la gestion de la complexité dans les grands réseaux et systèmes informatiques civils ou militaires qui sont à la fois hétérogènes, rapides et dynamiques, et de plus en plus évolutifs et ouverts, « à de multiples niveaux de granularité (ressource, organisation de ressources, zone géographique, etc.) ».

Rétroaction
La rétroaction (en anglais feedback) est un processus dans lequel un effet intervient aussi comme agent causal sur sa propre origine, la séquence des expressions de la cause principale et des effets successifs formant une boucle de rétroaction.