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Pain (groupe)
Pain est un groupe de metal industriel suédois, originaire de Ludvika. Le groupe est formé en 1996 comme passe-temps pour Peter Tägtgren, dont l'idée était de fusionner le metal avec des influences techno. Le groupe compte un total de huit albums studio, et deux DVD.

Ludvika
Ludvika est une ville de Suède, chef-lieu de la commune de Ludvika dans le comté de Dalarna. 14 018 personnes y vivent. La ville se trouve à très faible distance de la commune de Smedjebacken et, dans les faits, la ville s'est tellement étendue, qu'une partie de son territoire se trouve aujourd'hui dans cette dernière commune. Ainsi, 426 habitants de la ville de Ludvika se trouvent dans la commune de Smedjebacken et non celle de Ludvika.
Hystéroscopie
L'hystéroscopie est un examen qui permet de visualiser directement l'intérieur de l'utérus à l'aide d'un hystéroscope. Ainsi on peut explorer le canal cervical, la cavité utérine et sa muqueuse, l'endomètre ; et l'origine des trompes utérines.

Par défaut, le mot « hystéroscopie », sans autre précision, sous-entend l'hystéroscopie diagnostique.
Lorsque cette méthode est utilisée pour pratiquer dans le même temps une intervention chirurgicale dans l'utérus, on parle de chirurgie hystéroscopique.

Endomètre
L'endomètre est la couche interne épithéliale de l'utérus chez les mammifères, accompagnée de sa membrane muqueuse. Il consiste en deux couches : une basale et une fonctionnelle. La couche fonctionnelle se renouvelle à partir de cellules souches puis est évacuée lors de la menstruation chez les humains et certains mammifères, dont les grands singes, les primates de l'ancien monde, certaines espèces de chauve-souris, le musaraigne-éléphant et le rat épineux du Caire. Chez la plupart des autres mammifères, l'endomètre est réabsorbé à la fin de l'œstrus. Lors d'une grossesse, les glandes deviennent plus nombreuses et l'endomètre devient aussi richement vascularisé pour accueillir un embryon lors de la nidation. Il est alors parfois appelé dentelle utérine. L'endomètre participe avec l'embryon à la constitution du placenta, qui apporte de l'oxygène et des nutriments au fœtus,. L'hypothèse d'un microbiote endométrial est contestée,.
Franck Perque
Franck Perque, né le 30 novembre 1974 à Amiens, est un coureur cycliste français. Spécialiste de la piste, il compte deux titres de champion du monde à son palmarès. Il est membre de l'équipe La Française des jeux entre 1998 et 2002.

Il devient par la suite responsable sportif au sein du service compétition de Amaury Sport Organisation, dirigé par Thierry Gouvenou, responsable de tracer les étapes des épreuves cyclistes. Il est notamment directeur de course du Tour de France Femmes depuis 2022.

Amaury Sport Organisation
Amaury Sport Organisation (ASO) est un organisateur d'événements sportifs français gérant notamment le Tour de France, Liège-Bastogne-Liège, Paris-Roubaix, Paris-Nice, le Rallye Dakar, le Championnat du monde de rallye-raid, le Marathon de Paris, l'Open de France et le Roc d'Azur.

ASO fait partie du groupe de presse Amaury qui possède le quotidien sportif L'Équipe.
Etika
Desmond Daniel Amofah, dit Etika, né le 12 mai 1990 et mort le 19 juin 2019, est un vidéaste web et streameur américain. Il est connu pour ses vidéos réactions aux différents Nintendo Direct notamment ceux de la franchise Smash Bros.

Super Smash Bros.
Super Smash Bros. (大乱闘スマッシュブラザーズ, Dairantō Sumasshu Burazāzu) est une série de jeux vidéo de combat et de plates-formes éditée par Nintendo et développée par HAL Laboratory, Sora Ltd. et Bandai Namco Games. Elle met en scène des combats entre de nombreux personnages majoritairement issus de l'univers des jeux de la franchise Nintendo. Depuis le premier opus Super Smash Bros. publié en 1999 sur Nintendo 64, la série ne cesse de se développer. En plus de l'amélioration des graphismes, le nombre de personnages et de niveaux augmente à chaque nouvel épisode et de nouveaux modes font leur apparition.
Salaire maximum
Le salaire maximum (ou revenu maximal) est une politique publique hypothétique par laquelle le législateur fixe un plafond de revenu ne pouvant être dépassé. Le revenu maximal, dont on retrouve la trace chez Platon, est proposé par plusieurs mouvements politiques, notamment à l'extrême gauche, et obéit à des considérations variées.

Politique publique
Une politique publique est une intervention de l'État ou d'une autre autorité publique (banque centrale, collectivité territoriale…) afin d'avoir un effet sur la société ou un territoire. Les politiques publiques sont la modalité d'action de la puissance publique.
Nabat (aliment)
Le nabat, novvot ou navat est une sucrerie persane d'Iran qui est un équivalent local du sucre candi. Le nabat se présente sous la forme de sucre cristallisé. Il est produit à partir de sirop de sucre et du safran. Le nabat peut avoir des couleurs variées allant du blanc au brun.

Produite selon une technique traditionnelle, la nabat est largement répandue dans les pays d'Asie Centrale et l'Iran, où on en trouve facilement dans les bazars locaux. Le Nabat se met généralement dans le thé, mais s'utilise à la fois comme sucre ordinaire et comme dessert à part entière.

Dessert
Dans la culture occidentale moderne, le dessert est le dernier plat servi au cours d'un repas, typiquement composé d'aliments sucrés : fruits, pâtisseries, sorbets, flans, etc. Ils peuvent être consommés avec une fourchette ou avec une cuillère à dessert, d'une taille intermédiaire entre la cuillère à café et la cuillère à soupe. Dans une acception plus ancienne, le dessert comprenait aussi le fromage.
Billard américain
Le billard américain est un format de billard qui se joue sur une table à 6 poches de 2,54 m sur 1,27 m et 76 cm de haut (appelé dans le monde anglo-saxon 9ft, c.-à-d. 9 pieds).

Il est utilisé avec 16 billes :

une blanche dite bille de choc, bille de tir ou simplement blanche ;

15 billes numérotées de 1 à 15 :

La bille sortie revient à son emplacement de début.

les billes 1 à 7 sont colorées entièrement et sont dites communément « basses », « pleines » ou « petites »,

la bille 8 est colorée entièrement en noir,

les billes 9 à 15 présentent seulement une bande de couleur séparant les deux calottes blanches et sont dites « hautes », « barrées », « cerclées », « striées » ou « rayées ».

Il existe plusieurs jeux différents qui obéissent tous à certaines règles communes au billard américain.

Boule de billard
Une bille de billard, familièrement appelée aussi boule de billard, est une boule destinée à un jeu de billard (pas un jeu de billard électrique). Le nombre, le type, le diamètre, la couleur (le plus souvent blanche ou rouge comme la carambole) et le modèle des boules diffèrent selon la variante des jeux de billard. Des valeurs spécifiées de densité, rondeur, dureté, coefficient de frottement et résilience sont requises pour assurer une bonne jouabilité.
Tetris Online
Tetris Online était une entreprise créée en 2006 à Honolulu, Hawaii. Elle a été fondée par Minoru Arakawa, fondateur et ancien président de Nintendo of America, Henk Rogers et Alexey Pajitnov, créateur de Tetris. L'entreprise a pour principal but la réalisation de jeux vidéo de la licence Tetris sur Internet. Elle développe entre autres les jeux sur réseaux sociaux Tetris Battle et Tetris Friends.

Henk Rogers
Henk Rogers, né le 24 décembre 1953 à Amsterdam, est un développeur de jeux vidéo et entrepreneur. Il est connu pour avoir produit le premier RPG japonais, The Black Onyx, ainsi que pour avoir récupéré les droits de Tetris pour Nintendo, à la fin des années 1980. Il a par la suite fondé The Tetris Company, avec Alekseï Pajitnov en 1996, une fois que ce dernier a récupéré la licence Tetris.
Barrage de Serra da Mesa
Le barrage de Serra da Mesa est situé sur le cours principal du Rio Tocantins, dans la municipalité de Minaçu, État de Goiás, à 1 790 km de son embouchure.

Son usine hydroélectrique, située dans le bassin du haut Tocantins, au Goiás, possède une grande importance du point de vue énergétique brésilien. Ses trois unités génératrices  totalisent en effet 1 275 kW susceptibles de fournir annuellement 5 milliards de kWh, indispensables pour cette région en fort développement peu éloignée de Brasilia et de São Paulo et interconnectée avec les réseaux électriques Sud / Sud-Est / Centre-Ouest.

Le lac de Serra da Mesa - le lac artificiel de l'usine de Serra da Mesa - est le cinquième plus grand du Brésil avec une superficie inondée de 1 784 km² à l'altitude de 460 m, et est le premier du Brésil en volume d'eau, avec 54,4 milliards de m³ ; il a attiré beaucoup d'investissements dans le domaine du tourisme.

Région Centre-Ouest (Brésil)
La région Centre-Ouest (portugais : região Centro-Oeste) est l'une des 5 régions statistiques qui divisent le Brésil.

Elle se situe en zone tropicale. Elle connaît des étés pluvieux et des hivers secs.

La population de la région est de 14 millions d'habitants en 2010.

L'économie est basée sur l'élevage et le tourisme.

Les principales villes de la région, au regard de la population, sont : Brasilia (2 383 000) ; Goiânia (1 220 000) ; Campo Grande (765 000) ; Cuiabá (542 000) ; Aparecida de Goiânia (453 000) ; Anápolis (318 000) ; Várzea Grande (254 000).
Paolo da Firenze
Paolo da Firenze (aussi appelé Paolo Tenorista et, en latin, Magister Dominus Paulas Abbas de Florentia), né vers 1355 et mort après le 20 septembre 1436, est un compositeur  et théoricien musical italien de la fin du XIVe siècle et du début du XVe siècle, période de transition de la musique médiévale à celle de la Renaissance. Il subsiste plus de musique de l'Ars nova italienne attribuable à Paolo da Firenze qu'à tout autre compositeur, si l'on exclut Francesco Landini.

Théorie de la musique
Une théorie de la musique est un ensemble de règles décrivant le système musical d'une culture particulière.

Le corpus mondial de textes théoriques concernant la musique est immense. Chaque culture musicale possède ses propres formes. Les théories de la musique regroupent des ensembles de notions concernant la production et l'organisation des sons musicaux, qui ne définissent pas nécessairement tous de la même façon le temps, le caractère distinctif de chaque son, et les relations entre sons successifs ou simultanés. Selon la théorie de la musique occidentale, le rythme, la mélodie et la polyphonie déterminent principalement la musique.
Sean Kingston (album)
Sean Kingston est un album du chanteur du même nom. Il a collaboré avec Kardinal Offishall, Vybz Kartel, The Game, Paula De Anda, et autres... Cet album, produit entièrement par Jonathan "JR" Rotem, contient notamment des extraits de Led Zeppelin, Phil Collins, Ben E. King, ...

Ben E. King
Benjamin Earl Nelson, dit Ben E. King, né le 28 septembre 1938 à Henderson en Caroline du Nord et mort le 30 avril 2015,  à Hackensack dans le New Jersey, est un chanteur de rhythm and blues américain. Membre de plusieurs groupes, il connaît le succès en solo au début des années 1960, grâce notamment à ses tubes Stand by Me et Don't Play That Song.
It's Five O'Clock (chanson)
It's Five O'Clock est une chanson du groupe grec Aphrodite's Child, parue sur l'album It's Five O'Clock de 1969. Elle est sortie en janvier 1970 en single sur le label Mercury. Elle est écrite par Richard Francis sur une musique de Vangelis.

Il s'agit de l'un des plus grands succès Aphrodite's Child, atteignant la première place en Belgique francophone, en France et en Italie.

Une nouvelle version est enregistrée en 1987 par Demis Roussos, ancien chanteur principal d'Aphrodite's Child. Cette version est sortie en single la même année et incluse dans son album The Story of Demis Roussos.

It's Five O'Clock
It's Five O'clock est le deuxième album studio du groupe pop/rock grec Aphrodite's Child sorti en 1969.  La chanson I Want to Live, incluse dans la version remastérisée de 2010, est un arrangement par Vangelis du grand succès Plaisir d'amour de Jean-Paul-Égide Martini  et Jean-Pierre Claris de Florian.
Centre international de conférence Kenyatta
Le centre international de conférence Kenyatta (en anglais Kenyatta International Conference Centre et en swahili Ukumbi wa Mikutano wa Kimataifa wa Kenyatta) aussi connu sous son sigle KICC inauguré en 1974 est, avec sa hauteur de 105,16 mètres, le troisième plus haut édifice de Nairobi. L'immeuble est réalisé par l'architecte norvégien Karl Henrik Nøstvik , avec l'architecte kenyan David Mutiso.

Kiswahili
Le kiswahili est une langue bantoue, originaire de Tanzanie. Elle joue de nos jours un rôle important comme langue véhiculaire dans une grande partie de l’Afrique subsaharienne. Le préfixe ki est celui de la classe des artéfacts (ici proche d'une fonction génitif) : swahili désigne la côte, le kiswahili est donc la langue « de la côte ».
Belle et Sébastien (série de romans)
Belle et Sébastien sont deux personnages créés par Cécile Aubry dans le roman Belle et Sébastien, publié en 1965.

Le succès du livre entraîne la réalisation d’un feuilleton télévisé la même année, Belle et Sébastien, dans lequel le rôle de Sébastien est interprété par le propre fils de l’autrice,.

Aubry écrit ensuite plusieurs suites romanesques, qui seront à leur tour adaptées pour les deux feuilletons suivants : Sébastien parmi les hommes (1968) et Sébastien et la Mary-Morgane (1970).

Cécile Aubry écrit ainsi sept romans entre 1965 et 1977.

Hachette Jeunesse
Hachette Jeunesse est le nom du département des livres pour la jeunesse de la société d'édition du groupe français Hachette Livre, département créé en 1826.

Les deux collections phares du département : la Bibliothèque verte et la Bibliothèque rose, ont été regroupées sous l'appellation « Jeunesse Collection », dirigée jusqu'en 1978 par Louis Mirman(1916-1999). 
En 1997, une nouvelle organisation scinde Hachette Jeunesse en deux départements : « Hachette Jeunesse Romans », aujourd'hui  « Hachette Romans, » et « Hachette Jeunesse Images » (livres illustrés).

Depuis sa création, Hachette Jeunesse a compté plusieurs collections :
340e régiment
Le 340e régiment est le nom de plusieurs unités militaires :

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États-Unis

340e régiment d'infanterie (en)

France

340e régiment d'infanterie

340e régiment d'infanterie territoriale

Portail de l’histoire militaire

340e régiment d'infanterie (France)
Le 340e régiment d'infanterie (340e RI) est un régiment d'infanterie de l'Armée de terre française constitué en 1914 avec les bataillons de réserve du 140e régiment d'infanterie.

À la mobilisation, chaque régiment d'active créé un régiment de réserve dont le numéro est le sien plus 200.
Gordon Gibson Sr.
James Gordon Gibson (28 novembre 1904-17 juillet 1986) est un homme d'affaires et politique canadien de la Colombie-Britannique. Il est député provincial libéral de la circonscription britanno-colombienne de Lillooet de 1953 jusqu'à sa démission en 1955, ainsi que de North Vancouver de 1960 à 1966.

Gibson était un baron du bois dont le surnom était Bull of the Woods (Taureau des bois) en raison de sa forte voix de bûcheron. Malgré une réputation de personnage grossier et buveur, il était considéré par bon nombre de bûcherons en raison de son intérêt pour eux à l'instar des grandes entreprises forestières.

BC United
Le BC United (Uni pour la Colombie-Britannique), anciennement le Parti libéral de la Colombie-Britannique, est un parti politique provincial de la Colombie-Britannique au Canada.

Le parti est fiscalement conservateur et socialement modéré ou libéral, bien qu'il existe plusieurs factions socialement conservatrices dans le parti. Le parti existe sous le nom de Parti libéral de la Colombie-Britannique de sa création en 1903 jusqu'en 2023.
Jeux du Commonwealth Angleterre
Jeux du Commonwealth Angleterre , en anglais Commonwealth Games England (CGE) ou Team England, est l’organisme qui est responsable du mouvement des Jeux du Commonwealth dans la nation constitutive du Royaume-Uni.

L'Angleterre ne possède pas de comité national olympique puisque les quatre nations sont réunis sous la bannière de l 'association olympique britannique (Team GB). L'Angleterre est l'un des six pays à avoir participé à toutes les éditions des Jeux du Commonwealth et des Jeux de la jeunesse du Commonwealth.

Commonwealth Games England est responsable de la préparation et de la présentation de l'équipe d'Angleterre aux Jeux du Commonwealth et aux Jeux de la jeunesse du Commonwealth depuis leur création en 1930.

L'Angleterre a accueilli les Jeux à trois reprises, à Londres en 1934, à Manchester en 2002 et à Birmingham en 2022.

Nation constitutive (Royaume-Uni)
Les nations constitutives (anglais : nations ou countries of the United Kingdom, littéralement « pays du Royaume-Uni ») sont les quatre pays constitutifs qui forment le Royaume-Uni : Angleterre, Écosse, pays de Galles et Irlande du Nord.

Le Royaume-Uni, État unitaire, a transféré certaines compétences à l'Écosse, au pays de Galles et à l'Irlande du Nord, dotés d'assemblées élues et de gouvernements qui administrent leurs territoires respectifs avec une certaine autonomie.
Route 212 (Nouvelle-Écosse)
La route 212 est une route secondaire de la Nouvelle-Écosse d'orientation ouest-est située dans le sud de la province, au nord-nord-est de Dartmouth et Halifax. Elle traverse une région mixte, tant agricole que boisée. De plus, elle mesure 31 kilomètres, et est une route pavée sur toute sa longueur.

Dartmouth (Nouvelle-Écosse)
Dartmouth (en micmac : Ponamogoatitjg) est une ancienne ville de Nouvelle-Écosse fondée en 1750 et qui doit son nom au comte de Dartmouth. Elle est incorporée le 1er janvier 1961 et est dissoute le 1er avril 1996 pour être intégrée à la municipalité régionale d'Halifax.

En 2011, on y dénombrait 89 163 habitants. En 2025, la population est désormais de 101 343 habitants.

La ville possédait une équipe de hockey junior, les Metro Marauders.
Sorong (ville)
Sorong est une ville portuaire, une kota, de, l'est de l'Indonésie, située dans la province de Papouasie du Sud-Ouest sur les bords de l'océan Pacifique Sud. Elle est entourée par le Kabupaten de Sorong, et est la porte d'entrée des îles Raja Ampat, réputées pour ses récifs coralliens. C'est également une plateforme logistique pour la prospection de gaz et de pétrole.

La ville a connu une forte croissance ces dernières années, et continue à se développer depuis qu'elle a été reliée par la route aux autres villes de la péninsule de Doberai. La population de la ville s'élève à 190 625 habitants selon le recensement de 2010; la dernière estimation officielle de janvier 2014 fait état de 219 958 habitants. La ville est desservie par l'aéroport Domine-Eduard-Osok qui la relie au reste de la province, aux Moluques, à Sulawesi et à Jakarta, la capitale de l'Indonésie.

Kota
La kota (« ville » en indonésien) est une division administrative de deuxième niveau de l'Indonésie. Elle est dirigée par un walikota ou maire, élu au suffrage direct. Elle possède également un parlement municipal élu.

En 2016 et 2024, l'Indonésie compte quatre-vingt-treize kota, plus les cinq kota administratifs de Jakarta.

Le mot vient d'un mot sanskrit qui signifie « forteresse ».

Dans la province d'Aceh, la kota s'appelle officiellement banda, qui vient du mot persan bandar.

L'autre subdivision de deuxième niveau est le kabupaten ou département.
Helléniques
Les Helléniques est un ouvrage de l'Athénien Xénophon dans lequel celui-ci raconte l'histoire grecque entre 411 et 362. L'ouvrage débute là où s'achève l’Histoire de la guerre du Péloponnèse de Thucydide et se termine par la bataille de Mantinée et la mort du Thébain Épaminondas.

Xénophon a écrit cet ouvrage durant toute sa vie. Ainsi, les deux premiers livres datent d'entre 403 et 402, alors que ceux qui relatent les évènements de Mantinée (-362) auraient été écrits en 357/356. Il aurait donc terminé ces deux livres deux ans avant sa mort.

Agésilas II
Agésilas II, né en -444, roi eurypontide de Sparte de -398 à -360, est l'un des plus grands chefs militaires de son époque, réputé pour sa grandeur d'âme et son courage.

Son nom signifie "celui qui mène le peuple", de ἄγω (ágō, “mener”) + λαός (laós, “peuple”).

Il règne conjointement avec Pausanias Ier (398-395), Agésipolis Ier (394-380), Cléombrote II (380-371), Agésipolis II (371-370) et Cléomène II (370-361) de la famille des Agiades.
Amorium
Dans l'Antiquité, la ville d'Aura, devenue Amorium ou Amorion à l'époque romaine et byzantine (Ammuriye dans les sources arabes), se trouvait sur l'emplacement du village turc actuel de Hisarköy, à 12 km d'Emirdağ sur la route de Davulga, dans la province d'Afyonkarahisar. Des fouilles archéologiques y sont toujours en cours, et font régulièrement l'objet de publications scientifiques.

Afyonkarahisar (province)
Afyonkarahisar est une province (il) de Turquie. Son chef-lieu se nomme également Afyonkarahisar, mais est plus connu sous le nom d’Afyon.

Les provinces voisines sont Kütahya au nord-ouest, Uşak à l’ouest, Denizli au sud-est, Burdur au sud, Isparta au sud-est, Konya à l’est et Eskişehir au nord.
Jeff Fisher (football américain)
Jeff Fisher, né le 25 février 1958 à Culver City en Californie, est un joueur de football américain devenu entraîneur en National Football League. Il est connu pour avoir été entraîneur principal de la franchise des Oilers de Houston, devenue Titans du Tennessee de 1994 à 2010. Il dirige également plusieurs saisons les Rams de Saint-Louis qui deviennent les Rams de Los Angeles.

Titans du Tennessee
Les Titans du Tennessee (en anglais : Tennessee Titans) sont une franchise de la National Football League (NFL), basée à Nashville dans le Tennessee.

La franchise, fondée en 1960, a participé à un seul Super Bowl, soit le Super Bowl XXXIV, joué en janvier 2000 contre les Rams de Saint-Louis, et perdu 16 à 23.
Hôpital Be
Le Centre Hospitalier Universitaire Place Kabary, communément appelé Hôpital Be, est un établissement hospitalier public situé à Antsiranana, au nord de Madagascar. Il constitue un acteur majeur dans le domaine de la santé pour la région DIANA.

Région Diana
Diana  est une des vingt-trois régions de Madagascar, située dans la province de Diego-Suarez, dans l'extrême Nord de l'île.

Le nom "Diana" est un acronyme issu du nom des cinq districts qui la composent, à savoir Antsiranana (Diego) I et II, 'Ambilobe, Nosy Be et Ambanja.
Cuisine haïtienne
La cuisine haïtienne regroupe l'ensemble des traditions culinaires d'Haïti. Elle est caractérisée par l'influence des différents groupes ethniques historiques qui peuplent la partie ouest de l'île d'Hispaniola, à savoir les Africains et aussi les Américains et les Taïnos, les Français et les Espagnols. Elle est également d'inspiration africaine, du Moyen-Orient mais aussi des États-Unis. La cuisine haïtienne est comparable à la cuisine créole et proche de celles du reste des Caraïbes.

Les Haïtiens consomment largement les légumes, les viandes, le riz ou la farine de maïs. Les poivrons et les herbes sont souvent utilisés pour renforcer la saveur. Les plats ont tendance à être assaisonnés généreusement.

Les entreprises d'origine étrangère qui se sont installées sur l'île y ont aussi introduit leurs propres préparations. Au fil des ans, ces cuisines ont fusionné avec la cuisine haïtienne, comme la cuisine levantine, provenant de la migration arabe à Haïti.

Art culinaire
L'art culinaire, aussi appelé food design, regroupe, sous forme artistique, les principes appliqués à la cuisine. La présentation, le choix d'aliments particuliers ou bien la sélection de couverts stylisés sont tous des éléments qui définissent l'art culinaire.

Il existe de nombreux mariages possibles entre les saveurs (par ex. : sucré-salé).

L'art culinaire est présent dans les cuisines du monde entier, mais il est plus fréquemment utilisé dans les restaurants.
Cette pratique est de plus en plus accessible aux gens souhaitant développer leur palais ou bien désirant impressionner leurs convives à partir de mets sortant de l'ordinaire.

L'art culinaire diffère d'un pays à un autre. Dans certains cas même, comme en France, l'art culinaire confère et entretient une forte identité. L'art culinaire, qui remonte à la Préhistoire a beaucoup évolué au fil du temps (voir l'article sur l'histoire de l'art culinaire).