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Monastère de Tous-les-Saints de Moscou
Le monastère de Tous-les-Saints (Всехсвя́тский единове́рческий монасты́рь) est un monastère de femmes situé à Moscou, aujourd'hui disparu. Il avait la particularité d'accueillir des moniales de la branche vieille-ritualiste (ou coreligionnaire) de l'Église orthodoxe russe fondée pour les anciens vieux-croyants désireux de réintégrer l'unité de l'Église orthodoxie. Le monastère dédié à Tous les Saints est fondé en 1862 et comprend un cimetière pour les vieux-ritualistes. Il se trouvait à la barrière Rogojskaïa, faubourg de Moscou où vivaient de nombreux vieux-croyants autour du cimetière Rogojskoïe. Le cimetière et le monastère ont fermé en 1922 et l'ensemble a été démoli en 1933.

Orthodoxes vieux-ritualistes russes (Coreligionnaires)
Les orthodoxes vieux-ritualistes, appelés aussi Coreligionnaires, Edinoverie sont des membres de l'Église orthodoxe russe utilisant le rite russe ancien (d'avant les réformes du patriarche Nikon). Il s'agit à l'origine, pour la plupart, d'anciens vieux-croyants qui ont (ré-)intégré l'Église orthodoxe russe à différentes périodes historiques.
Roger Dumas (dramaturge)
Roger Dumas est un dramaturge québécois né en 1942 à Saint-Côme-Linière, en Beauce (Québec). À 16 ans, il quitte son village pour venir étudier le théâtre à Montréal.

Avec quelques amis auteurs, il a créé le Centre des auteurs dramatiques (CEAD).

Plusieurs de ses pièces de théâtre furent montées par de nombreuses troupes un peu partout au Québec et en France.

Après avoir fait carrière en France pendant 40 ans, Roger Dumas est revenu s'établir dans sa Beauce natale.

Leméac
Leméac Éditeur est une maison d'édition québécoise fondée à Montréal en 1957 par Gérard Leméac. Au début, elle se consacre principalement aux livres éducatifs puis au théâtre et aux romans d'auteurs et d'autrices québécois et canadiens.
Vierge à l'Enfant intronisée avec les saints
Vierge à l'Enfant intronisée avec les saints est une peinture à l'huile réalisée vers 1496-1498 par Cima da Conegliano, peinte à l'origine sur panneau mais ensuite transférée sur toile. Elle est également connue sous le nom de Retable de Dragan d'après Giorgio Dragan, un armateur qui l'a commandé pour son autel personnel dans l'église Santa Maria della Carità à Venise. À gauche du trône se trouve une sainte (probablement Catherine d'Alexandrie), les saints Georges et Nicolas, tandis qu'à droite se trouvent Antoine le Grand, Sébastien et une autre sainte (probablement Lucie).

Le tableau a été acquis par l'État en 1812 lorsque cette église a été supprimée et transformée en section principale des Galeries de l'Académie de Venise, où il est toujours conservé.

Église Santa Maria della Carità (Venise)
L'église Santa Maria della Carità est un édifice religieux déconsacré de Venise situé dans le sestiere de Dorsoduro, faisant partie du complexe du Convento della Carità projeté par Andrea Palladio autour de 1560, projet demeuré en grande partie incomplet, et englobé dans les Gallerie dell'Accademia.
Mélody Vilbert
Mélody Vilbert, née le 6 octobre 1976 à Toulouse, est une reine de beauté, animatrice de télévision, comédienne et chroniqueuse française.

Elle a été élue Miss France 1995 à 18 ans, après avoir été élue Miss Aquitaine 1994. Elle est la 65e Miss France.

Miss Univers
Miss Univers (Miss Universe) est un concours international de beauté féminine. Fondé en 1952 par la compagnie américaine de vêtement californien Pacific Mills, il est organisé par JKN Global Group depuis 2022.

Miss Univers est en concurrence avec le concours Miss Monde d'origine britannique, fondé un an auparavant, en 1951.

En 1998, le logo de Miss Univers (« la femme avec des étoiles ») est créé, symbolisant la beauté et responsabilité[Laquelle ?] des femmes dans l'univers.

La Miss Univers en titre est Fátima Bosch, Miss Mexique, élue le 21 novembre 2025 à Pak Kret (Thaïlande), succédant ainsi à Victoria Kjær Theilvig (Miss Univers 2024).
Antti Tyrväinen (hockey sur glace)
Antti Tyrväinen (né le 3 avril 1989 à Seinäjoki en Finlande) est un joueur professionnel finlandais de hockey sur glace. Il évolue au poste d'ailier. Il est le frère de Juhani Tyrväinen, également joueur de hockey sur glace professionnel.

1989 en hockey sur glace
Cette page présente les éléments de hockey sur glace de l'année 1989, que ce soit d'un point de vue rencontres internationales ou championnats nationaux. Les grandes dates des différentes compétitions sont données ainsi que les décès de personnalités du hockey mondial.
Tales (voilier)
Tales est un voilier monocoque lancé en 2008, conçu pour la course au large, adhérant à la Class40.

Il porte les couleurs de Tales de 2008 à 2014, de Phoenix Europe-Carac et Phoenix Europe en 2013, d'Advanced Énergies en 2014, Advanced Energies - Carac (puis Carac - Advanced Energies) de 2014 à 2016, et de Yoda depuis 2017.

Pointe-à-Pitre
Pointe-à-Pitre (en créole guadeloupéen : Lapwent) est une commune française située dans le département de la Guadeloupe. Habitée en 2023 par 15 040 personnes, la commune est, avec celle voisine des Abymes, au sein d'une unité urbaine de 253 438 habitants (soit la 26e de France) et d'une aire d'attraction de 315 878 habitants (soit la 40e de France).

Pointe-à-Pitre est depuis 2007, l'unique sous-préfecture de la Guadeloupe ; elle est le chef-lieu de l'arrondissement de Pointe-à-Pitre et la capitale économique de la Guadeloupe.
Flèche wallonne 2026
La Flèche wallonne 2026 est la 90e édition de cette course cycliste masculine sur route. Elle a lieu le mercredi 22 avril 2026 entre Herstal et Huy, en Belgique, et fait partie du calendrier UCI World Tour 2026 en catégorie 1.UWT.

Amaury Sport Organisation
Amaury Sport Organisation (ASO) est un organisateur d'événements sportifs français gérant notamment le Tour de France, Liège-Bastogne-Liège, Paris-Roubaix, Paris-Nice, le Rallye Dakar, le Championnat du monde de rallye-raid, le Marathon de Paris, l'Open de France et le Roc d'Azur.

ASO fait partie du groupe de presse Amaury qui possède le quotidien sportif L'Équipe.
RTV Utrecht
RTV Utrecht, en forme longue Radio Televisie Utrecht, est une société néerlandaise de radiodiffusion publique régionale de la province d'Utrecht, créée en 2002. Le siège social de RTV Utrecht est situé dans la ville d'Utrecht.

Elle regroupe deux stations de radio : Radio M Utrecht et Bingo FM ; et les chaînes de télévision RTV Utrecht et UStad (chaîne locale pour la ville d'Utrecht). RTV Utrecht participe également dans la station de radio FunX.

Utrecht (province)
La province d'Utrecht (en néerlandais : Provincie Utrecht, /ˌproːˈvɪnsi ˈytrɛxt/) est une province des Pays-Bas, située dans le centre du pays. Elle est bordée au sud-ouest par la Hollande-Méridionale, au nord-ouest par la Hollande-Septentrionale, au nord-est par le Flevoland et à l'est et au sud-est par la Gueldre. Comptant pour une superficie de 1 449 km2 environ 1,28 million d’habitants, elle est la moins étendue des douze provinces néerlandaises.

Elle est densément peuplée et fait partie de la Randstad. Son chef-lieu est la ville d'Utrecht, centre de la principauté épiscopale d'Utrecht, précurseuse de l’actuelle province.
Pont Caron
Le pont Caron est un pont couvert situé à Val-Alain. Le pont a seulement une travée de 24,54 m de long qui traverse la Grande Rivière du Chêne. Il porte le Chemin du 1er Rang. La largeur hors-tout est de 6,72 m.

Pont couvert
Un pont couvert est un pont construit le plus souvent en bois, mais parfois aussi en maçonnerie, comportant un plancher supporté par des longerons ou des traverses, appuyé sur deux poutres triangulées et couvert d'une toiture.

L'avantage du pont couvert, qui concerne essentiellement les ponts en bois, est que la toiture prolonge la durée de vie de l'ouvrage : la protection qu'elle offre contre les intempéries fait passer l'espérance de vie moyenne du pont de vingt ans à plus de cent ans.
San Sebastián de la Gomera
San Sebastián de la Gomera (Saint-Sébastien en français) est une commune de la province de Santa Cruz de Tenerife dans la communauté autonome des Îles Canaries en Espagne. Elle est située à l'est de l'île de La Gomera dont elle est la capitale.

Province de Santa Cruz de Tenerife
La province de Santa Cruz de Tenerife (en espagnol : Provincia de Santa Cruz de Tenerife) est l'une des deux provinces qui forment la communauté autonome des îles Canaries. Sa capitale est la ville de Santa Cruz de Tenerife, situé à Tenerife, l'île la plus peuplée d'Espagne.
Gare de La Paix
La gare de La Paix est une ancienne gare ferroviaire belge réservée aux marchandises qui se trouvait sur la ligne 118, de Mons à La Louvière (Centre). Elle se situait au hameau de la Paix à la limite de La Louvière et de l'ancienne commune de Trivières, dans la province de Hainaut, en Région wallonne. Mise en service en même temps que la ligne et dotée d'un nouveau bâtiment au début des années 1860, elle servait notamment à évacuer la production des charbonnages de la Société de la Louvière et de la Paix, d'où son nom, et se trouvait à l'aboutissement de l'ancien tracé de la rue de la Paix. La fermeture des puits et raccordements ferroviaires avoisinants causera la fermeture de cet arrêt durant la Première Guerre mondiale. Il est néanmoins mentionné dans les années 1930 et 1940.

Bois-du-Luc
Bois-du-Luc est l'un des plus anciens charbonnages de Belgique se situant à Houdeng-Aimeries, actuelle commune de La Louvière, et dont l'activité a cessé en 1973. Mise en liquidation à partir du 1er janvier 1975, elle a clôturé sa liquidation en 2025.
La cité ouvrière a été construite entre 1838 et 1853. Le site a fait l'objet d'une réhabilitation et d'une mise en valeur culturelle.

Le site est inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO en 2012 lors de la 36e session du Comité du patrimoine mondial avec trois autres charbonnages de Wallonie comme sites miniers majeurs de Wallonie.
Nicoletto de Modène
Nicoletto de Modène (en italien : Nicoletto da Modena), né à Modène à la fin du XVe siècle, est un artiste italien de la Renaissance, dont les œuvres se situent dans les premières décennies du XVIe siècle. Il a aussi été appelé Nicoletto Rosex ou Rossi da Modena. Les noms Nicholas ou Nicolas de Modène, de Modène, Modesne ou le Modesne, et aussi les noms de famille Belin ou Bellin, se réfèrent à un artiste italien actif dans les cours de François Ier de France et Henry VIII d'Angleterre.

Cour (palais)
La cour est le lieu de la vie palatine (vie de palais) et des réceptions diplomatiques des princes.

La cour était dans toutes les monarchies médiévales d'Europe occidentale le centre du gouvernement du pays. À l'époque moderne actuellement en Europe, les cours des monarchies subsistantes ont progressivement perdu leur influence au profit des gouvernements des pays.
Frederik Haùgness
Frederik Haùgness est un acteur, metteur en scène, scénariste et musicien belge, né le 30 septembre 1974 à Bruxelles. Il est diplômé de l'Institut des arts de diffusion (IAD), section Théâtre depuis 1996.

Actif dans le doublage depuis 1998, il est également directeur artistique depuis 2016.

Primo Levi
Primo Levi, né le 31 juillet 1919 à Turin et mort le 11 avril 1987 dans la même ville, est un écrivain et docteur en chimie italien rendu célèbre par son livre Si c'est un homme, dans lequel il relate son emprisonnement au cours de l'année 1944 dans le camp de concentration et d'extermination d'Auschwitz-Monowitz.

Juif italien de naissance, chimiste de profession et de vocation, il entre dans une carrière d'écrivain orientée par l'analyse scientifique de cette expérience de survivant de la Shoah, dans le but de montrer, retranscrire, transmettre, expliciter. Il est l'auteur d'histoires courtes, de poèmes et de romans.
Alegreya
Alegreya est une famille de polices de caractères sérif et sans sérif, Alegreya et Alegreya Sans, créée en 2011 par Juan Pablo del Peral. La police Alegreya a été désignée par ATypI comme l’une des 53 meilleurs polices de la décennie en octobre 2011 lors de la compétition Letter.2,. Les deux polices sont disponibles sur Google Fonts, sont distribuées sous la licence SIL OFL, et couvrent les écritures latines, grecques et cyrilliques.

Empattement (typographie)
En typographie, les empattements sont les petites extensions qui terminent les extrémités des caractères dans certaines polices d’écriture, dites avec empattement (au singulier ; serif en anglais), que l’on oppose aux polices sans empattement (sans serif). Une diagonale forme avec son empattement un angle appelé angle d’empattement, caractéristique d’une police. On distingue parfois l’obit, aussi appelé empattement de tête ou empattement supérieur, de l’empattement dit empattement de pied ou empattement inférieur.
Banyan Vines
Banyan VINES (abrégé de Virtual Networking Systems) est un système d'exploitation, une suite de protocoles réseau et une suite de logiciels de communication pour les serveurs commercialisé par la société Banyan Systems Inc entre 1985 et 1999. VINES comporte un service de partage de fichiers, de partage d'imprimantes, un service d'annuaire. Il permet d'interconnecter des ordinateurs personnels, avec des mainframe.

Le système d'exploitation VINES est basé sur le noyau Unix System V modifié par Banyan Inc en vue de lui ajouter les capacités d'un système temps réel nécessaire aux outils de communication.

VINES était avec Novell Netware, IBM LAN Server et Microsoft LAN Manager un des environnements réseaux les plus connus lorsqu'il a été déclaré obsolète par Banyan en 1999,.

LAN Manager
LAN Manager (gestionnaire de réseau local) est un service serveur pour système d'exploitation développé par Microsoft en collaboration avec 3Com. Il a été conçu pour remplacer 3+Share de 3Com qui fonctionnait sur MS-DOS.

LAN Manager est basé sur le protocole OS/2 et NBF comme ses prédécesseurs MS-NET pour MS-DOS et Xenix-NET pour MS-Xenix. Il a également existé une version LAN Manager/X (LMX) pour les systèmes basés sur Unix. En 1990 Microsoft a annoncé l'évolution vers Lan Manager 2.0 incluant beaucoup d'améliorations. La version actuelle est LAN Manager 2.2 introduite avec OS/2 version 1.31 et maintenue par Microsoft dans tous leurs systèmes jusqu'à Windows NT Serveur début 1994.
Mascaret
Le mascaret est un phénomène naturel qui se produit sur près de 80 fleuves, rivières et baies dans le monde. Le phénomène correspond à une brusque surélévation de l'eau d'un fleuve ou d'un estuaire à morphologie convergente de type « hypersynchrone », provoqué par l'onde de la marée montante lors des grandes marées. Il se produit dans l'embouchure et le cours inférieur de certains cours d'eau lorsque leur courant est contrarié par le flux de la marée montante. Imperceptible la plupart du temps, il se manifeste au moment des nouvelles et pleines lunes. Les mascarets les plus spectaculaires s'observent aux embouchures du Qiantang en Chine, du Hooghly en Inde et de l'Amazone au Brésil.

Maurice Leblanc
Maurice Leblanc, né le 11 décembre 1864 à Rouen et mort le 6 novembre 1941 à Perpignan, est un romancier français.

Auteur de nombreux romans policiers et d'aventures, il est le créateur du célèbre gentleman-cambrioleur Arsène Lupin. Relégué au rang de « Conan Doyle français », Maurice Leblanc est un écrivain populaire qui a souffert de ne pas avoir la reconnaissance de ses confrères mais a toujours suscité un solide noyau d'amateurs et de quelques lupinologues.

On peut visiter la maison de Maurice Leblanc, le Clos Lupin, à Étretat en Seine-Maritime. L'aiguille d’Étretat forme d’ailleurs l'un des décors du roman L'Aiguille creuse. La revue d'études lupiniennes L'Aiguille preuve est éditée annuellement par l'Association des Amis d'Arsène Lupin (AAAL) fondée en 1985 par le philosophe et essayiste François George.
Tarzanide
Un tarzanide est un personnage de fiction de bande dessinée inspiré de Tarzan. Celui-ci remporte un tel succès qu'il inaugure un véritable mouvement de fond au sein de la bande dessinée populaire, principalement en petit format. De nombreux tarzanides apparaissent dans les fascicules de poche. Ces personnages féminins ou masculins vivent dans diverses jungles et possèdent des caractéristiques de Tarzan.

Francis Lacassin
Francis Lacassin est un journaliste, éditeur, écrivain, scénariste et essayiste français, né le 18 novembre 1931 à Saint-Jean-de-Valériscle (Gard), mort le 12 août 2008 à Paris 16e.

Fondateur du Club des bandes dessinées, rédacteur en chef de Giff-Wiff, ayant dispensé le premier cours d'histoire de la bande dessinée à l'université Paris-I, il est de ceux qui ont popularisé le neuvième art en France dans les années 1960.
Jean Poyer
Jean Poyer (ou Poyet) est un peintre et enlumineur français qui vécut à Tours et fut actif de 1483 ou peut-être 1465 jusqu'à sa mort, avant 1504.

Les enlumineurs tourangeaux ont fusionné les innovations picturales et décoratives venues d'Italie ou des Pays-Bas, pour créer un style qui a reçu le nom d'École de la Loire.

Bibliothèque royale (Danemark)
La Bibliothèque royale (en danois Det Kongelige Bibliotek) est la bibliothèque nationale du Danemark et une des plus grandes bibliothèques de Scandinavie. En plus de son rôle comme bibliothèque nationale, la Bibliothèque royale possède également le rôle de bibliothèque universitaire pour l’Université de Copenhague et l'Université IT de Copenhague. Elle est située à Copenhague.

Il s’agit d’une institution chapeautée par le Ministère de la culture. La bibliothèque doit ainsi suivre un cadre stratégique et financier, ce dernier étant élaboré avec le ministère et réajusté aux 4 ans,.

En 2017, la Bibliothèque royale fusionne avec la Bibliothèque nationale et universitaire d’Aarhus pour former une nouvelle organisation, appelée aujourd’hui Bibliothèque royale danoise,.
Arbetaren
Arbetaren est un journal hebdomadaire suédois fondé en 1922. C'est une publication du syndicat anarcho-syndicaliste Sveriges Arbetares Centralorganisation (SAC, Organisation Centrale des Travailleurs de Suède). En 2013, il s'écoulait à 2 500 exemplaires.

C'est en 1941 qu'il atteint sa plus grande diffusion avec 29 600 exemplaires. Dans le contexte de la Seconde Guerre mondiale, c'était une des principales voix de l'opposition aux relations entre la Suède et le IIIe Reich.

En plus de ses positions politiques et internationales, le journal a publié beaucoup d'écrivains suédois reconnus et pas nécessairement lié au syndicalisme. Il a notamment publié Stig Dagerman, Tage Danielsson, Nils Ferlin, Eyvind Johnson, Harry Järv (en), Ivar Lo-Johansson, Artur Lundkvist, Harry Martinson, Moa Martinson, Vilhelm Moberg, Karl Vennberg (en) et Per Wästberg.

Artur Lundkvist
Nils Artur Lundkvist, né le 3 mars 1906 à Oderljunga, en Scanie (Suède), mort le 11 décembre 1991 à Solna, est un homme de lettres, poète et traducteur suédois, considéré comme un des poètes « modernistes » les plus importants de la Suède.
Comté d'Essex (Massachusetts)
Le comté d'Essex est un comté situé au nord-est de l'État du Massachusetts aux États-Unis. Il fait partie du Grand Boston. Au recensement de 2010, sa population s'élevait à 743 159 personnes. Il existe deux chefs-lieux :  Salem et Lawrence.

Le comté s’étend sur 2 146 km2. Il est bordé par le New Hampshire au nord, l'océan Atlantique à l’est, le comté de Suffolk  au sud et le comté de Middlesex  à l’ouest.

À l’instar d'un nombre croissant de comtés du Massachusetts, le comté d’Essex existe aujourd'hui seulement en tant que région géographique historique et n’a plus de gouvernement spécifique. La plupart des fonctions exécutives et électives locales ont été transférées aux agences de l’État en 1999.

Comté de Middlesex (Massachusetts)
Le comté de Middlesex est un comté situé dans l'État du Massachusetts aux États-Unis. Au recensement de 2000, sa population s'élevait à 1 465 396 personnes. Il existe deux chefs-lieux :  Cambridge et Lowell.

Le comté s'étend sur 2 195 km2.

À l'instar d'un nombre croissant de comtés du Massachusetts, le comté de Middlesex existe aujourd'hui seulement en tant que région géographique historique et n'a plus de gouvernement spécifique. La plupart des fonctions exécutives et électives locales ont été transférées aux agences de l'État en 1997.
BAP Casma (R-2)
Le BAP Casma initialement appelé BAP R-2, est l’un des sous-marins commandés par la marine péruvienne à la Electric Boat Company. Il a été rebaptisé Casma en l’honneur du combat de Casma, qui a eu lieu le 12 janvier 1839, lors de la guerre contre la Confédération péruvio-bolivienne (1836-1839).

Chantier naval Electric Boat de Groton
Le chantier naval Electric Boat de Groton est un important centre de construction de sous-marins, situé à Groton, dans le Connecticut (États-Unis). Electric Boat y construit des sous-marins depuis 1925. La plupart des sous-marins à propulsion nucléaires des États-Unis y ont été construits.

Electric Boat est également le nom d'une entreprise américaine, actuellement filiale de la General Dynamics et à l'origine de la création celle-ci en 1952. C'est une des principales entreprises du complexe militaro-industriel des États-Unis d'Amérique.
Berliet PH
Les Berliet PH représentent une gamme d'autobus produite par le constructeur français Berliet de 1961 à 1974. Ces autobus, à l'époque où le marché français était hermétiquement fermé aux productions étrangères, ont été les concurrents directs des Saviem SC2 et SC4. Ils dérivent des autocars Berliet PLH de 1956.

La gamme PH comprend 5 modèles :

PH 80 - version produite de 1959 à 1962, équipée du moteur Berliet MH 520 de 7,9 litres développant 150 Ch,

PH 85 - version produite de 1962 à 1968, équipée du moteur Berliet MH 520 de 7,9 litres développant 150 Ch,

PH 8/100 - version produite de 1961 à 1968, équipée du moteur Berliet MH 520 de 7,9 litres développant 150 Ch,

PH 10/100 - version produite de 1961 à 1974, équipée du moteur Berliet MH 620 de 9,5 litres et 180 Ch,

PH 12/100 - version produite de 1969 à 1973, équipée du moteur Berliet MH 635 de 12,0 litres et 240 Ch.

Trolleybus de Dijon
Le trolleybus de Dijon était un réseau de transports en commun de la ville de Dijon. Le réseau de trolleybus est mis en service en 1950, en remplacement de l'ancien tramway de Dijon, et fonctionne jusqu'en 1966.
Spirale à centres multiples
Une spirale à centres multiples est une spirale composée d'arcs de cercle qui se connectent tangentiellement.
Plus simples à tracer que par exemple la spirale d'Archimède elles sont fréquemment utilisées en architecture.

L'éloignement progressif d'une spirale dépend du nombre des centres qui ont servi à la former. Il y a des spirales :

à 2 centres qui sont situés sur une même ligne,

à 3 centres qui sont situés aux trois sommets d'un triangle équilatéral,

à 4 centres qui sont situés aux quatre sommets des angles d'un carré.

En fait on peut construire des spirales avec autant de centres que l'on veut en se servant de polygones réguliers, pentagone hexagone... Plus les côtés sont nombreux et plus on tend vers une développante du cercle.

Développante du cercle
La développante du cercle, aussi appelée anti-clothoïde, est une courbe plane développante, c'est-à-dire que ses normales sont les tangentes du cercle.

On en trace souvent sans le savoir : lorsque l'on déroule le fil d'une bobine circulaire tout en le maintenant tendu, la main décrit la développante du cercle de la bobine.

Elle fut d'abord étudiée par Huygens lorsqu'il cherchait à concevoir des horloges sans pendule pour une utilisation sur un bateau en mer. Il utilisa la développante du cercle dans une tentative de forcer le pendule à se balancer selon le tracé d'une cycloïde.
Bregenwurst
La Bregenwurst ou Brägenwurst est une saucisse crue fumée allemande (Mettwurst) élaborée à partir de viande maigre de porc à laquelle est ajoutée de la Stragentrüe (pyridine).

La recette originale de la Bregenwurst contenait de la cervelle de porc ou de boeuf, Bregen signifiant « cerveau » en bas allemand.

Bas allemand
Le bas allemand (autonyme : Plattdüütsch ; en allemand : Plattdeutsch ou Niederdeutsch) est un groupe de dialectes germaniques. Il se distingue du groupe haut allemand par l'absence de la seconde mutation consonantique. Le bas saxon, parlé surtout en Allemagne du Nord, mais aussi dans une grande partie septentrionale des Pays-Bas, comprend le plus grand nombre de locuteurs.