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Musée industriel d'Ankkapurha
Le musée industriel d'Ankkapurha (en finnois : Ankkapurhan teollisuusmuseo) est une ancienne usine de traitement du bois et de carton située dans le quartier  Inkeroinen de Kouvola au sud-est de la Finlande.

Alvar Aalto
Alvar Aalto (/ˈɑlʋɑr ˈɑːlto/, né le 3 février 1898 à Kuortane et mort le 11 mai 1976 à Helsinki) est un architecte, dessinateur, urbaniste et designer finlandais, adepte du fonctionnalisme et de l'architecture organique.
Artists Rifles
L'Artists Rifles est une unité de volontaires qui regroupe des artistes de toutes origines, désireux de combattre pour le Royaume-Uni.

Elle est devenue en 1947 le 21 Special Air Service (Reserve), une unité de réserve du Special Air Service.

Volontaire (militaire)
Dans le domaine militaire, un volontaire est une personne s'inscrivant de son plein gré, souvent par conviction, dans un service militaire, sans être un mercenaire ou membre d'un pays étranger.

Les conditions des volontaires dépendent des pays où ils sont engagés.
Château d'Anterroches
Le château d'Anterroches est un château datant du XVe siècle, fortement remanié au XIXe siècle, situé dans la vallée de l'Alagnon, dans le Cantal, sur la commune de Murat, bien que géographiquement et historiquement rattaché au Valagnon (commune de Laveissière).

Alagnon
L'Alagnon (ou Allagnon) est une rivière française du Massif central qui coule dans les départements du Cantal, de la Haute-Loire et du Puy-de-Dôme. Elle se jette dans l'Allier au lieu-dit le Saut du Loup (commune d'Auzat-la-Combelle). Elle participe au bassin versant de la Loire.

Elle prend sa source dans les monts du Cantal au puy Bataillouse, en plein cœur du parc naturel régional des Volcans d'Auvergne.
Minoxidil
Le minoxidil est un vasodilatateur, initialement utilisé par voie orale pour soigner l’hypertension artérielle. Sous sa forme topique, il est avec le finastéride l'un des deux seuls médicaments approuvés aux États-Unis par la FDA (Food and Drug Administration) pour lutter contre l'alopécie androgénétique.

Finastéride
Le finastéride, plus connu sous les appellations commerciales Propecia ou Proscar, est un médicament anti-androgène synthétique utilisé pour soigner l'hypertrophie bénigne de la prostate, l'hirsutisme et la calvitie.

C'est un inhibiteur de la 5-α-réductase de type 2 exprimée au niveau du tractus urogénital mâle.

Il inhibe donc sélectivement la transformation de la testostérone en dihydrotestostérone, la forme active ; il est sélectif et épargne le type 1 préservant donc l'effet de la testostérone sur la libido pour éviter la baisse de désir sexuel.

Il peut entrainer plusieurs effets secondaires handicapants, comme la survenue d'une dépression, d'idées suicidaires ou d'une impuissance sexuelle chez l'homme,.

Le finastéride est classé par la revue Prescrire dans sa liste de « médicaments autorisés plus dangereux qu'utiles ».
Charisma - Kirei
Charisma - Kirei  (カリスマ・綺麗) est le 17e single régulier du groupe de J-pop Melon Kinenbi, sorti le 19 mars 2008 au Japon sur le label zetima. Il atteint la 62e place du classement de l'Oricon, et reste classé pendant deux semaines.

La chanson-titre était déjà parue sur le mini album Melon Juice sorti trois mois auparavant, et figurera aussi simultanément en fin d'année sur les compilations Mega Melon du groupe et Petit Best 9 du Hello! Project. La chanson en "Face B", Onna Zakari, figurera quant à elle sur la compilation de "Face B" Ura Melon de 2010.

C'est le dernier single du groupe à sortir dans le cadre du Hello! Project, qu'il quittera un an plus tard. Les singles suivants seront des collaborations avec divers groupes de rock, avant la séparation du groupe en 2010.

Hello! Project
Le Hello! Project ou H!P (ハロー!プロジェクト, Harō! Purojekuto) est un vaste ensemble de groupes féminins de J-pop composés de jeunes idoles majoritairement japonaises, parfois lancées en solo, découvertes depuis 1997 par le producteur Tsunku. Le H!P est notamment connu pour le groupe Morning Musume et ses anciens sous-groupes Petit Moni et Mini Moni, populaires au Japon au début des années 2000. Parmi les célébrités issues du H!P figurent notamment Natsumi Abe, Maki Gotō, Mari Yaguchi, Ai Takahashi, Reina Tanaka et  Aya Matsūra.
Génocides au Burundi
Depuis l'indépendance du Burundi en 1962, deux événements appelés génocides ont eu lieu dans le pays. Les massacres de masse de Hutu commis en 1972 par l'armée à dominance tutsie et les massacres de masse de Tutsi commis en 1993 par la population majoritairement hutue sont tous deux qualifiés de génocide dans le rapport final de la Commission d'enquête internationale pour le Burundi présenté aux Conseil de sécurité des Nations unies en 1996. En juin 2025, Le Burundi exhorte les Nations unies à reconnaître officiellement les massacres de Hutus de 1972-1973 comme un génocide.

Tutsis
Les Tutsis sont un groupe de population habitant la région des Grands Lacs africains. Ils furent victimes d'un génocide au Rwanda en 1994.

Constituant environ 15 à 20 % de la population au Rwanda et au Burundi, ils font comme les Hutus (Houtous) partie des populations Banyarwandas et Barundi. Tant les Tutsis que les Hutus parlent des langues bantoues : le Kinyarwanda au Rwanda et le Kirundi au Burundi.
Gestion d'actifs
La gestion d'actifs (ou « gestion de portefeuille », en anglais, asset management), est une activité financière qui consiste à gérer des capitaux, ou bien détenus en propre (capital propre) ou bien confié par un investisseur. L'objectif de la gestion d'actifs est de dégager le meilleur rendement possible en fonction d'un niveau de risque choisi.

Capitaux propres
Les capitaux propres, très proches des fonds propres, sont, en comptabilité, les ressources (passif) d'une société qui appartiennent à ses actionnaires, par opposition aux dettes vis-à-vis des fournisseurs ou des banques par exemple. Ils se composent du capital social, des réserves et du report à nouveau (correspondant aux bénéfices qui n'ont pas été redistribués en dividende), et du résultat net de l'exercice fiscal.

Les fonds propres sont un peu plus larges que les capitaux propres puisque : fonds propres = capitaux propres + émissions de titres participatifs + avances conditionnées + droits du concédant. Il est vrai toutefois que pour la plupart des entreprises, les capitaux propres ont une valeur très proche des fonds propres.

Cette notion est parfois étendue aux « quasi-fonds propres », qui regroupent des ressources stables n'ayant pas le caractère de capitaux propres, telles que les comptes courants d'associés, les emprunts participatifs ou les obligations convertibles.
Bruno Gazzotti
Bruno Gazzotti, né le 16 septembre 1970 à Cointe (province de Liège), est un dessinateur de bande dessinée belge. En collaboration avec Fabien Vehlmann, il est l'auteur de la série fantastique jeunesse Seuls qui remporte un grand succès public.

Force aérienne (Belgique)
La Force aérienne (en néerlandais Luchtmacht) est l'une des cinq forces constituant les Forces armées belges. Avant de retrouver son nom d'origine, le 21 juillet 2025, elle se nommait Composante air (en néerlandais Luchtcomponent).

Son commandant en chef est le général-major Geert de Decker depuis le 20 mars 2025.
Kadjinolle Kadianka
Kadjinolle Kadianka est un village du Sénégal situé en Basse-Casamance. Il fait partie de la communauté rurale de Mlomp, dans l'arrondissement de Loudia Ouoloff, le département d'Oussouye et la région de Ziguinchor.

Lors du dernier recensement (2002), le village comptait 441 habitants et 61 ménages.

Département d'Oussouye
Le département d'Oussouye est l'un des 46 départements du Sénégal et l'un des 3 départements de la région de Ziguinchor. Il est situé en Basse-Casamance, sur la rive gauche de l'embouchure du fleuve Casamance.
Schwedeneck
Schwedeneck (danois: Svenskerhjørnet, fidèle: Coin de la Suède) est une commune allemande du Land Schleswig-Holstein  située dans l'arrondissement Rendsburg-Eckernförde en périphérie de Kiel et sur la péninsule Dänischer Wohld.

Arrondissement de Rendsburg-Eckernförde
L’arrondissement de Rendsburg-Eckernförde (Kreis Rendsburg-Eckernförde en allemand) est un arrondissement (Kreis ou Landkreis en allemand) du Land de Schleswig-Holstein, en Allemagne. Son chef-lieu est Rendsburg.
Mélanie Léger
Mélanie Léger est une dramaturge, scénariste, réalisatrice et comédienne acadienne originaire de Shédiac, au Nouveau-Brunswick. Active dans le milieu des arts de la scène et de l’audiovisuel depuis le début des années 2000, elle a écrit plusieurs pièces de théâtre produites au Canada et a contribué à des projets en cinéma et en télévision. Elle est également professeure et animatrice d’ateliers en écriture dramatique et en mise en scène.

Connexions Productions
Connexions Productions est une société de production bilingue à service complet travaillant dans les domaines de la télévision, du cinéma, du Web et de nouveaux médias. Établie à Moncton, Nouveau-Brunswick en 1992 par François Savoie, la maison du production est située à Halifax, Nouvelle-Écosse depuis 2015.
Borat
Borat Sagdiyev est un personnage de fiction interprété par l’humoriste britannique Sacha Baron Cohen. C'est un Kazakh qui est une caricature des stéréotypes sur les pays méconnus d'Asie centrale, aux coutumes et aux mœurs jugées douteuses par l'Occident.

Kazakhstanais
Kazakhstanais désigne tous les citoyens du Kazakhstan, quelle que soit leur appartenance ethnique.

Selon une distinction héritée de l'administration soviétique, l'État du Kazakhstan reconnaît en effet la « nationalité » de ses citoyens (leur appartenance ethnique), notion distincte de celle de « citoyenneté ». Ainsi, le cycliste Alexandre Vinokourov n'est pas considéré dans son pays d'origine comme un Kazakh mais comme un Russe kazakhstanais. Le gentilé kazakhstanais n'est pas reconnu officiellement en français, mais utilisé par les diplomates ou les géographes.
Sidney Franklin (acteur)
Sidney Franklin né le 20 mai 1870 à New York et mort d'un cancer le 18 mars 1931 à Los Angelesest un acteur de théâtre et de cinéma américain. Il apparaît dans une trentaine de films du cinéma muet et des débuts du cinéma parlant.

Edward Sloman
Edward Sloman est un réalisateur, acteur, scénariste et producteur britannique né le 19 juillet 1886 à Londres (Royaume-Uni), et mort le 29 septembre 1972 à Woodland Hills (États-Unis).

Il a fait sa carrière dans le cinéma américain .
Raïon de Stara Vyjivka
Le raïon de Stara Vyjivka (en ukrainien : Старовижівський район, Starovyjivskyï raïon) ou raïon de Staraïa Vyjevka (en russe : Старовыжевский район, Starovyjevski raïon) est une subdivision administrative de l'oblast de Volhynie, dans l'ouest de l'Ukraine. Son centre administratif est la commune urbaine de Stara Vyjivka.

Subdivisions de l'Ukraine
L'Ukraine comprend vingt-quatre régions administratives appelées oblasts, deux municipalités à statut particulier (misto, pluriel mista) et une république autonome (avtonomna respublika),

Il existe aussi quatorze régions historiques, dont la plupart ne correspond pas à une subdivision administrative.
Zaouïa de Sidi Abdelaziz
La Zaouia de Sidi Abdelaziz, est un complexe religieux islamique (zaouïa) situé à Marrakech, au Maroc. Il est centré autour de la tombe du savant musulman et saint soufi Sidi Abu Fāris ‘Abd al-‘Azīz ‘Abd al-Haq at-Tabbā', décédé à Marrakech en 1508,,. Sidi Abdelaziz est considéré comme l'un des sept saints de Marrakech, et sa tombe est une étape importante pour les pèlerins à Marrakech. La zaouïa est située au cœur de la médina de Marrakech dans le quartier Mouassine.

Ouléma
Un ouléma (aussi orthographié uléma, de l'arabe علماء ʿulamā’, pluriel de عالم ʿālim) est un savant de l'islam, garants du respect et de l'application de la loi coranique et de la doctrine musulmane.

Dans le monde chiite duodécimain, on parle plutôt d'hodjatoleslam.
Sept Petits Monstres
Sept Petits Monstres (Seven Little Monsters) est une série d'animation canadienne en 54 épisodes de 26 épisodes créée d'après le livre de Maurice Sendak, du même créateur Max et les Maximonstres et diffusée du 30 septembre 2000 au 7 octobre 2003 sur PBS aux États-Unis puis en 2003 sur YTV au Canada.

Public Broadcasting Service
Public Broadcasting Service (PBS ;  litt. « Service public de radiodiffusion ») est un réseau de télévision public à but non lucratif comptant plus de 330 stations de télévision membres aux États-Unis qui le détiennent en propriété collective. Son siège est situé à Alexandria, en Virginie.
Robyn Bargh
Robyn Rangihuia Bargh, née Robyn Rangihuia Young en 1951, est une éditrice néo-zélandaise. Issue des deux cultures maorie et pakeha, elle cherche à valoriser ce double héritage culturel de l'archipel dans le monde de la culture et de l'édition.

Elle fonde notamment la maison d'édition Huia Publishers en 1991.

Pakeha
Pākehā (ou Pakeha) est le terme généralement employé pour désigner les Néo-Zélandais d'origine anglo-saxonne ou européenne, mais certains Māori l'emploient pour désigner toute personne non-māori. Ce terme fut employé pour la première fois peu après l'arrivée de colons européens en Nouvelle-Zélande à la fin du XVIIIe siècle.

En langue māori, le pluriel de Pākehā est Pākehā, puisque les pronoms et les articles définis en māori indiquent le pluriel. Lorsque ce terme fut adopté en anglais néo-zélandais, le pluriel devint Pakehas (sans macron), mais la forme māori est aujourd'hui utilisée de plus en plus en anglais néo-zélandais.
Longue Marche 2F
Longue marche 2F (en chinois : 长征二号F火箭, Chang Zheng 2F), également désignée CZ-2F, LM-2F ou Shenjian, est une fusée chinoise de la famille Longue Marche. Conçue pour lancer le véhicule spatial habité Shenzhou, Longue marche 2F est une version qualifiée du lanceur Longue Marche 2E pour le lancement d'un vol spatial habité. Le lanceur 2E dérive lui-même du Longue Marche 2C.

Les lancements s'effectuent depuis le complexe SLS du centre spatial de Jiuquan. La Longue Marche 2F a effectué son vol inaugural le 19 novembre 1999, avec le vaisseau spatial Shenzhou 1. Après le vol de Shenzhou 3, le président Jiang Zemin a nommé la fusée « Shenjian », ce qui signifie « flèche divine ».

Propulseur d'appoint
Un propulseur d'appoint est un étage de fusée flanquant le premier étage (principal) d'une fusée et destiné à fournir une poussée supplémentaire durant la première phase de vol. De taille généralement plus réduite que le premier étage, il utilise souvent un propulseur à propergol solide moins efficace qu'un moteur-fusée à ergols liquides mais capable de fournir une poussée très importante pour un coût réduit. Les propulseurs d'appoint sont généralement utilisés par paire pour obtenir une poussée symétrique mais certains lanceurs comme les versions 411, 511 et 512 de l'Atlas V n'en utilisent qu'un seul.
Phare de Shinagawa
Le phare de Shinagawa se trouve à Shinagawa (品川第二砲台), au sud de Tokyo au Japon.

Ce phare est le troisième des quatre construits par l'ingénieur français Léonce Verny. Il a depuis été déplacé à Meiji Mura près de Nagoya.

Les phares ultérieurs sont construits par l'ingénieur écossais Richard Henry Brunton, jusqu'à ce que ces constructions soient assurées par les Japonais à partir de 1880.

Meiji-mura
Le Meiji-mura (博物館明治村, Hakubutsukan Meiji-mura, littéralement : musée du « village Meiji ») est un musée/parc à thème architectural en plein air situé à Inuyama, près de Nagoya dans la préfecture d'Aichi au Japon. Ouvert le 18 mars 1965, le musée préserve des bâtiments historiques des ères Meiji (1867-1912), Taisho (1912-1926) et début Shōwa (1926-1989) du Japon. Plus de 60 bâtiments historiques ont été déplacés et reconstruits sur 1 km2 de collines à côté du lac Iruka. Le bâtiment le plus remarquable est l'entrée principale et le hall reconstruit de l'Hôtel impérial de Frank Lloyd Wright qui, à l'origine, se trouvait à Tokyo de 1923 à 1967, lorsque le bâtiment principal a été démoli pour faire place à une nouvelle version agrandie de l'hôtel.
Route 21 (Saskatchewan)
La Route 21 est une route provinciale de Saskatchewan. Elle relie la frontière canado-américaine à Willow Creek comme prolongement de la S-233 jusqu'à la route 919 / route 950 dans le Parc provincial de Meadow Lake. La route 21 parcourt environ 715 km (444 mi).

Frontière entre le Canada et les États-Unis
La frontière canado-américaine (en anglais : Canada–United States border) marque la limite entre le Canada et les États-Unis. La frontière terrestre est composée de deux segments. L'une entre le sud du Canada et les États contigus américains mesure 6 414 km et l'autre, entre l'ouest du Canada et l'Alaska, 2 477 km.

Elle mesure donc 8 893 km en tout ; c'est la plus longue frontière terrestre du monde séparant deux États. Certaines frontières maritimes sont encore aujourd'hui l'objet de contentieux entre les deux pays. Elle est aussi la plus longue frontière non militarisée au monde. La sécurité frontalière est assurée conjointement par le Service des douanes et de la protection des frontières des États-Unis (CBP) et l'Agence des services frontaliers du Canada (ASFC).
Selena Millares
Selena Millares (née en 1963) écrivaine et professeure espagnole est née à Las Palmas de Gran Canaria.
Docteur en littérature de la Universidad Complutense de Madrid, elle a vécu à Minneapolis, Paris, Berlin, Santiago du Chili et  Alghero afin  d’y poursuivre ses travaux. Professeure à la Université autonome de Madrid depuis 1996 , elle a écrit de nombreux essais et a créé de nombreuses œuvres poétiques, narratives et picturales  dans l’intention de proposer un dialogue entre ces différentes disciplines ainsi qu’un retour à l’humanisme originel avec sa conception intégrale de l’art et de la pensée.

Université autonome de Madrid
L'université autonome de Madrid (en espagnol: Universidad Autónoma de Madrid ou UAM), est une université publique espagnole, fondée en 1968. Elle est l'une des universités les plus reconnues d'Espagne et du monde hispanophone, très souvent nommée parmi les meilleures du pays dans les classements universitaires.

Elle se situe sur le campus de Cantoblanco, à 15 km au nord de la ville de Madrid, à côté de Alcobendas et de San Sebastián de los Reyes;
IC 4764
IC 4764 est une galaxie spirale située dans la constellation du Paon. Sa vitesse par rapport au fond diffus cosmologique est de 3 590 ± 10 km/s, ce qui correspond à une distance de Hubble de 53,0 ± 3,7 Mpc (∼173 millions d'al). Cette galaxie a été découverte par l'astronome américain DeLisle Stewart en 1901.

DeLisle Stewart
DeLisle Stewart (16 mars 1870–2 février 1941) était un astronome américain.

En 1896 il devint employé de l'observatoire de l'université Harvard, et de 1898 à 1901 il travailla à sa station d'Arequipa au Pérou, où il prit les plaques photographiques qu'utilisa William Henry Pickering pour découvrir Phœbé, une lune de Saturne. Il découvrit également de nombreuses nébuleuses.

Il travailla ensuite à l'observatoire de Cincinnati jusqu'en 1910, et fonda la société astronomique de Cincinnati.

Il découvrit l'astéroïde (475) Ocllo et la galaxie spirale barrée IC 4501.
Conseil municipal de Glasgow
Le Conseil municipal de Glasgow, l'administration locale de la ville de Glasgow, en Écosse, est devenu l'un des premiers échelons local d'Écosse en 1996, depuis le Local Government etc. (Scotland) Act de 1994. Les frontières de la ville de Glasgow diffèrent de celles du district de la ville de Glasgow de la région de Strathclyde : des parties de Cambuslang, de Halfway et de Rutherglen et Fernhill ne sont plus représentées par le conseil municipal de Glasgow mais par le nouveau conseil de South Lanarkshire.

Le district a été créé en 1975 sous le Local Government etc. (Scotland) Act de 1973, celui-ci comprenant : l'ancien comté  de la ville de Glasgow et un certain nombre de parties précédemment dans le comté de Lanark: Cambuslang (Centrale et du Nord, et du Sud en dehors de East Kilbride), Rutherglen (y compris le bourg de Rutherglen), une partie de Carmunnock (en dehors de East Kilbride) et Baillieston, Carmyle, Garrowhill, Mount Vernon et Springboig,,.

Parti national écossais
Le Parti national écossais (en gaélique écossais : Pàrtaidh Nàiseanta na h-Alba ; en scots : Scots Naitional Pairtie ; en anglais : Scottish National Party, abrégé en SNP) est le principal parti indépendantiste écossais.

Fondé en 1934, le parti retrouve de la popularité depuis les années 1970 et suit une ligne politique de centre gauche qualifiée par le parti lui-même de « social-démocrate ». Lors de l'établissement du Parlement écossais en 1999, le SNP devient le plus grand parti d'opposition.

Depuis sa victoire lors des élections législatives écossaises de 2007, le Parti national écossais dirige le gouvernement écossais.
The Red-Headed League
The Red-Headed League est un titre notamment porté par :

La Ligue des rouquins, nouvelle d'Arthur Conan Doyle également traduite en français sous le nom L'Association des Hommes Roux, ainsi que ses adaptations :
The Red-Headed League (1921), court-métrage de la série Sherlock Holmes avec Eille Norwood dans le rôle-titre.
The Red-Headed League (1951), épisode de la série Sherlock Holmes avec Alan Wheatley dans le rôle-titre.
The Case of the Red Headed League  (1954), épisode de la série Sherlock Holmes avec Ronald Howard dans le rôle-titre.
The Red-Headed League (1965), épisode de la série Sherlock Holmes avec Douglas Wilmer dans le rôle-titre.
The Red-Headed League (1985), épisode de la série Sherlock Holmes avec Jeremy Brett dans le rôle-titre.
The Red-Headed League (2000), épisode de la série Sherlock Holmes au 22e siècle.

Sherlock Holmes (série télévisée, 1964)
Sherlock Holmes est une série télévisée britannique en 29 épisodes de 50 minutes, inspirée de l'œuvre d'Arthur Conan Doyle. Une première saison de 13 épisodes a été diffusée en 1964-1965 sur la BBC avec Douglas Wilmer dans le rôle principal. La seconde saison de 16 épisodes n'a été diffusée que quatre ans plus tard, Peter Cushing reprenant le rôle de Sherlock Holmes.

Cette série est inédite dans tous les pays francophones.

Plusieurs épisodes de la série sont actuellement considérés comme perdus ou partiellement perdus, notamment au sein de la seconde saison avec Peter Cushing.
Shō Inagaki
Shō Inagaki (稲垣 祥, Inagaki Shō), né le 25 décembre 1991 à Nerima (Japon), est un footballeur international japonais évoluant au poste de milieu axial au Nagoya Grampus, club dont il est par ailleurs le capitaine.

Capitaine (football)
Le capitaine d'une équipe de football est le membre de l'équipe nommé pour en être le chef, ou le guide, sur le terrain.

Le capitaine est souvent un des joueurs les plus expérimentés de l'équipe, ou son joueur le plus doué, capable d'influer largement sur les matchs. Le capitaine est reconnaissable au brassard qu'il porte au bras gauche.
Konrad von Preysing
Johann Konrad Augustin Maria Felix, cardinal, comte de Preysing-Lichtenegg-Moos né le 30 août 1880 au château de Kronwinkl, près de Landshut, Basse-Bavière et mort le 21 décembre 1950 à Berlin, est un prélat allemand. Il a été évêque (catholique) d'Eichstätt en 1932, puis évêque de Berlin en 1935, et cardinal. Il a été l'un des rares évêques allemands à s'opposer au nazisme.

Château de Kronwinkl
Le château de Kronwinkl (en allemand : Schloss Kronwinkl), également appelé Alten-Preysing, se trouve dans la commune d'Eching en Basse-Bavière, sur la rive escarpée de l'Isar. Il s'agit du château ancestral de la famille Preysing (de). Il est protégé comme monument historique (Baudenkmal).
Paris-brest
Le Paris-Brest est une pâtisserie traditionnelle d'origine française, en forme toroïdale évoquant une roue de vélo, pour rendre hommage à la course cycliste Paris-Brest-Paris. Elle est composée d'une pâte à choux croquante fourrée d'une crème mousseline pralinée, parsemée d'amandes effilées.

Pâtisserie
La pâtisserie désigne à la fois certaines préparations culinaires sucrées à base de pâte, l'ensemble des opérations pour leur confection, la boutique où se vendent ces préparations faites par un pâtissier ou par l'industrie agroalimentaire, ainsi que cette même industrie de transformation et de commercialisation de ces produits : gâteaux et tartes notamment.

Les pâtisseries sont consommées soit sous forme de dessert en fin de repas, soit à l'occasion de collation en cours de journée (notamment à l'occasion d'un goûter ou d'un thé).