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Travail décent
Un travail décent ou emploi décent (decent job en anglais) est un type d'emploi qui correspond à une notion définie par l'Organisation internationale du travail (OIT).

Le travail décent et les quatre piliers de l’agenda pour le travail décent (création d’emploi, protection sociale, droits au travail et dialogue social) sont devenus des éléments centraux du nouveau Programme de développement durable pour 2030 adopté en 2015 par l’ONU et l'Objectif de développement durable nº 8 des Nations unies.

Économie informelle
L'économie informelle (ou économie grise) est l'activité économique qui est réalisée sans qu'elle ne fasse l'objet d'un regard ou d'une régulation de l'État. Elle n'est de fait ni fiscalisée ni déclarée. Le caractère « informel » d'une activité ne doit pas être assimilé automatiquement au fait qu'elle s'exerce de façon « non marchande » (le travail au noir est rémunéré) ou de manière « illégale » (le travail domestique est bien légal).

Le terme a pour origine les travaux de l'anthropologue Keith Hart (en) et la notion de « secteur informel » (ou « secteur non structuré ») correspond généralement à celle définie par le Bureau international du travail.
Sing « Yesterday » for Me
Sing « Yesterday » for me (イエスタデイをうたって, « Yesterday » o utatte) est un seinen manga de Kei Tōme. Il est prépublié à partir de 1998 dans le magazine Business Jump, puis transféré dans le magazine Grand Jump en novembre 2011. Il se termine le 3 juin 2015 dans le 13e numéro du magazine, et compte un total de onze volumes publiés par Shūeisha. La version française a été publiée par Delcourt entre 2003 et 2016. Une adaptation en une série d'animation de douze épisodes et est diffusée pour la première fois entre avril et juin 2020.

Le rythme de travail de l’autrice sur cette série a été particulièrement lent, puisqu'il s'est étendu sur plus de 17 ans. Le titre de l'œuvre est inspiré d'une chanson du groupe rock japonais RC Succession, dont le chanteur, Kiyoshirō Imawano (忌野 清志郎), était très connu dans les années 1980.

Shūeisha
Shūeisha Inc. (株式会社集英社, Kabushiki gaisha Shūeisha) est une maison d'édition japonaise fondée en 1925 publiant principalement des magazines consacrés aux mangas. Elle possède notamment les magazines Weekly Shōnen Jump, magazine de prépublication de manga le plus populaire au monde avec ses séries telles que Black Clover, Dragon Ball, Naruto ou One Piece, mais également les magazines Monthly Shōnen Jump, Ultra Jump, Weekly Young Jump, Ribon et You.

Shūeisha décerne chaque année le Prix Tezuka et le Prix Akatsuka.

Son importance sur le marché est d'environ 139,9 milliards de yens (± 1,15 milliard d'euros) et son effectif éditorial est de 749 personnes.
Rezső Kohut
Rezső Kohut, appelé aussi Rozso ou Ferenc Kohut, né le 25 juin 1909 à Szeged (Autriche-Hongrie) et mort à une date inconnue, est un joueur professionnel hongrois de football.

Son frère aîné Vilmos « Willy » Kohut fait aussi carrière de footballeur en France.

Szeged
Szeged ([ˈsɛɡɛd] ; en serbe : Сегедин, Segedin ; en roumain : Seghedin) est une ville du Sud de la Hongrie, située au confluent de la Tisza et du Maros, à la frontière de la Roumanie et de la Serbie. Siège du comitat du Csongrád-Csanád, elle a le statut de ville de droit comital. Ses 160 766 habitants (en 2019) sont les szegedi, -ek. En 2006, elle a reçu le prix de l'Europe du Conseil de l'Europe.
Caudectomie
La caudectomie (parfois également nommée « caudotomie ») désigne l'écourtage ou l'ablation de la queue d'un animal. Elle est courante chez les animaux domestiques, et peut être pratiquée pour des raisons médicales, esthétiques, ou zootechniques. Pour ces deux dernières raisons, elle concerne principalement les chiens, les chevaux et, en agriculture, les porcs et les moutons.

Cette pratique suscite le débat en opposant régulièrement les éleveurs à des associations, en particulier de vétérinaires et de défense des animaux, pour des raisons de bien-être animal.

Attelage (hippomobile)
L'attelage est l’ensemble constitué par un véhicule hippomobile et le ou les chevaux qui assurent sa traction. Les différents attelages sont caractérisés par les animaux et la voiture utilisés ainsi que par la façon de les relier.
MTV Idol
MTV Idol est une chaîne de télévision française appartenant à Viacom ayant émis entre 2005 et jusqu'au 17 novembre 2015. Elle propose des tubes populaires et rétro des années 1980, 1990 à 2000 ainsi que les nouveautés d'artistes de toutes les générations. Elle cesse d'émettre en même temps que MTV Pulse et Base, laissant place à la version française de MTV Hits et au service My MTV.

Viacom
Viacom est un conglomérat de médias américain créé en 1971 à la suite de la scission des activités du réseau Columbia Broadcasting System.

Après avoir racheté les réseaux Showtime et MTV en 1985, la société passe sous le contrôle de son actionnaire principal Sumner Redstone, devenant propriété de la holding familiale National Amusements (en). Les acquisitions continuent : Paramount Communications en 1994, CBS Corporation en 1999 et le réseau BET en 2001.

En 2006, le groupe se scinde en deux sociétés distinctes : CBS Corporation (production télévisuelle, parcs d'attractions, réseaux CBS et UPN, etc.) et Viacom (MTV, BET, Nickelodeon, Paramount Pictures, etc.).

En 2019, Viacom et CBS Corporation fusionnent à nouveau pour former le groupe ViacomCBS, contrôlé par Shari Redstone (la fille de Sumner Redstone) et sa famille. En février 2022, le groupe est renommé Paramount Global.

Viacom était cotée NASDAQ avec le code VIA jusqu'en août 2019, date de sa fusion avec CBS.
Aleurone
L'aleurone (terme venant du grec aleuron, farine) est une protéine végétale de réserve présente sous forme de grains dans l'albumen de nombreuses graines. Ces grains protéiques se trouvent dans la couche à aleurone des caryopses de Graminées (couche cellulaire sous les téguments du fruit appelés péricarpes), dans l'albumen à aleurone des graines oléagineuses, et dans les cotylédons des autres graines.

Lors de la germination, elle est hydrolysée en acides aminés.

Cotylédon
Le cotylédon (scientifiquement nommé  feuille cotylédonaire) est une feuille primordiale constitutive de la graine. C'est une partie importante de l'embryon contenu dans la graine d'une plante. Le nombre de cotylédons présents est une caractéristique utilisée par les botanistes pour classer les plantes à fleurs (angiospermes). Les espèces avec un cotylédon unique sont appelées monocotylédones. Les plantes à deux feuilles embryonnaires sont appelées dicotylédones.
Archidiocèse de Newark
L'archidiocèse de Newark (en latin : archidioecesis Novarcensis ; en anglais : Archdiocese of Newark) est une Église particulière de l'Église catholique aux États-Unis. Son siège est la cathédrale-basilique du Sacré-Cœur de Newark. L'archevêque de Newarlk est Joseph Tobin.

Comté de Bergen
Le comté de Bergen est le comté le plus peuplé de l'État du New Jersey, aux États-Unis. Sa population était de 955 732 habitants en 2020. Son siège est Hackensack. Le comté fait partie de l'agglomération new-yorkaise. Le comté fait partie de la région du Nord du New Jersey de l'état.
Cryptographe
Un cryptographe est un spécialiste en cryptographie, il conçoit les systèmes destinés à chiffrer, authentifier et assurer l'intégrité de données.

Le terme est souvent utilisé comme synonyme de cryptologue mais au sens strict, le travail du cryptographe est plus restreint que celui du cryptologue car il n'inclut pas la cryptanalyse ou l'art de déjouer les protections.

Intégrité (cryptographie)
De manière générale, l'intégrité des données désigne l'état de données qui, tout au long de leur cycle de vie (notamment traitement, conservation ou transmission), ne subissent aucune forme de corruption, volontaire ou accidentelle, et conservent un format permettant leur utilisation. Elle constitue un aspect critique de la conception, de l'implémentation et de l'utilisation de tout système stockant, traitant ou extrayant des données.

Le terme d'intégrité des données est vaste et peut revêtir des significations différentes selon le contexte : il est notamment parfois utilisé par abus de langage comme synonyme de qualité des données.
Amphithéâtre romain d'Avella
L'amphithéâtre romain d'Avella est situé dans le secteur sud-est de l'ancienne cité romaine d'Abella (l'actuelle Avella), province d'Avellino en Campanie,.

Cette zone était déjà occupée par des structures résidentielles de l'époque samnite. L'amphithéâtre romain constitue l'œuvre architecturale la plus importante de l'époque romaine de la ville. La zone représente le premier noyau du Parc Archéologique de l'ancienne Abella.

Samnites
Les Samnites (en latin classique : Samnīs, -ītis, au singulier ; Samnītes, -ium, au pluriel) forment une ligue de communautés italiques établies dans le Samnium (région montagneuse d'Italie centrale) du VIIe au début du Ier siècle av. J.-C., où ces communautés se romanisent progressivement à l'issue de la Guerre sociale.

La première mention écrite des Samnites remonte à 354 av. J.-C., dans un traité conclu avec les Romains.
Église Saint-Dimitri de Sremska Mitrovica
L'église Saint-Dimitri de Sremska Mitrovica (en serbe cyrillique : Православна црква Светог Димитрија у Сремској Митровици ; en serbe latin : Pravoslavna crkva Svetog Dimitrija u Sremskoj Mitrovici) est une église orthodoxe serbe située à Sremska Mitrovica, dans la province de Voïvodine et dans le district de Syrmie en Serbie. Elle est inscrite sur la liste des monuments culturels de grande importance de la république de Serbie (identifiant no SK 1450).

Syrmie (district)
Le district de Syrmie (en serbe cyrillique : Сремски округ ; en serbe latin : Sremski okrug; en croate : Srijemski okrug) est une subdivision administrative de la république de Serbie. Au recensement de 2011, il comptait 311 053 habitants. Le centre administratif du district de Syrmie est la ville de Sremska Mitrovica.

Le district est situé au nord-ouest de la Serbie, dans la province autonome de Voïvodine et dans la région de Syrmie.
Janelle Commissiong
Janelle Penny Commissiong, son nom de naissance ou Janelle Commissiong, née le 15 juin 1953 à Port-d'Espagne, est une femme trinidadienne, qui a été couronnée Miss Trinité-et-Tobago 1977, puis Miss Univers 1977.

Elle est la première Miss Univers noire de l'histoire à être élue.

Miss Trinité-et-Tobago
Miss Trinité-et-Tobago est un concours de beauté annuel tenu à Trinité-et-Tobago.

Différentes jeunes femmes peuvent être représentantes de Trinité-et-Tobago aux concours de Miss Univers, Miss Monde, Miss Terre et Miss international.
Armoiries du Liban
Les armoiries de la République libanaise sont composées d'un champ de gueules, à la barre élargie d'argent ; sur le tout figure un cèdre de sinople, l'arbre national.

Les armoiries du Liban reprennent les couleurs du drapeau national.

Gueules
Le gueules est un émail héraldique de couleur rouge. En représentation monochrome, il est symbolisé par des hachures verticales, selon la méthode attribuée au jésuite héraldiste Silvester Petra Sancta, publiée en 1638.

Le gueules est appelé gules en héraldique anglaise (au vocabulaire d'origine anglo-normande), et keel (soit « gorge ») en héraldique néerlandaise.
C/1979 Q1 (SOLWIND)
C/1979 Q1 (SOLWIND), aussi nommée SOLWIND-1 et connue comme la comète Howard-Koomen-Michels, est une grande comète rasant le Soleil qui est entrée en collision avec le Soleil le 30 août 1979. C'est la seule comète connue pour avoir été en contact avec la surface du Soleil, car la plupart des corps se vaporisent avant l'impact. Elle a été observée par le coronographe en lumière blanche SOLWIND sur le satellite P78-1 du programme d'essai spatial de l'US Air Force. Ce fut la première comète découverte par un instrument spatial.

Coronographie
La coronographie est une technique en astronomie qui consiste à reproduire le phénomène céleste des éclipses totales. Le coronographe permet en effet de masquer le disque du Soleil : l'instrument n'est pas ébloui.

Par extension, la technique consistant à masquer une source brillante dans le champ de vue d'un télescope afin d'observer des objets peu lumineux et aussi appelée coronographie. Un exemple est l'observation de disques proto-planétaires et de planète autour de leur étoile.

La coronographie est un ingrédient essentiel de l'imagerie haut-contraste en astronomie,.
Néo-martyr
L'Église orthodoxe honore comme néo-martyrs des fidèles assassinés en haine de la foi au cours des derniers siècles, notamment quand des pays chrétiens sont tombés aux mains de pouvoirs criminels.

Bon nombre de néo-martyrs sont des Grecs, ou des chrétiens d'Orient, exécutés pour avoir refusé de se convertir à l'islam, pour avoir déclaré leur foi ou pour être revenus au christianisme, à partir du VIIe siècle et en particulier pendant la période de l'occupation turque. Certains sont des Roumains victimes de la réforme calviniste en Transylvanie. D'autres sont des Russes liquidés par le pouvoir soviétique.

Ágrafa
Ágrafa (en grec moderne : τα Άγραφα, au pluriel) est un village du nord du district régional grec d’Eurytanie, siège d'un dème (municipalité) homonyme, située dans un massif montagneux portant le même nom.

Selon le recensement de 2011, la population du dème compte 6 976 habitants pour 924,08 km2, tandis que celle du village s'élève à 310 habitants.

La région des Ágrafa est le territoire d’origine d’Antónis Katsantónis (en) (1772–1809), un klephte connu pour son opposition au pouvoir ottoman.
Contrôleur budgétaire et comptable ministériel
Le contrôleur budgétaire et comptable ministériel (CBCM) est, en France, un agent du ministère de l'économie et des finances chargé du contrôle budgétaire et des fonctions de comptable public au sein d'un ministère. Le contrôleur budgétaire et comptable ministériel est placé sous l’autorité directe du directeur du budget et du directeur général des finances publiques. Il est installé auprès d’un ou plusieurs ministres.

Les CBCM et leurs services ont été institués par le décret du 18 novembre 2005. Ils sont placés auprès des ordonnateurs principaux de l’État, sous l’autorité du ministre chargé du budget.

Ministère français
En France, un ministère est une division de l'administration publique centrale chargé de mettre en œuvre la politique gouvernementale dans un domaine précis. Le ministre, membre du gouvernement qui dirige ce ministère, est nommé par le président de la République. Il est assisté par un cabinet et a autorité sur les administrations de l’État.
Jesús de Tavarangüé
Les ruines de Jesús de Tavarangüé se trouvent dans le département d'Itapúa, dans le sud-est du Paraguay). La mission (réduction) de Jesús (plus tard connu sous le nom de « Jesús de Jesús de Tavarangüé ») est l'une des trente réductions fondées au cours de deux siècles par les Jésuites pour le peuple guarani sur un territoire qui est désormais partagé entre le Paraguay, l'Argentine et le Brésil. Elles ont été classées au patrimoine mondial culturel de l'UNESCO en 1993. Le village actuel adjacent compte 2 500 habitants.

Guaranis
Les Guaranis (espagnol : Guaranís) forment un groupe de populations indigènes des régions amazoniennes du Brésil, d'Argentine, de Bolivie, de l'Uruguay et du Paraguay, de langue guarani, représentant environ 300 000 personnes.
Hummelfeld
Hummelfeld (en danois: Hummelmark) est une municipalité allemande située dans le land du Schleswig-Holstein et dans l'arrondissement de Rendsburg-Eckernförde. En 2015, sa population est de 296 habitants.

Arrondissement de Rendsburg-Eckernförde
L’arrondissement de Rendsburg-Eckernförde (Kreis Rendsburg-Eckernförde en allemand) est un arrondissement (Kreis ou Landkreis en allemand) du Land de Schleswig-Holstein, en Allemagne. Son chef-lieu est Rendsburg.
Claude Millet (dessinateur)
Claude Millet, né le 22 mai 1933, est un dessinateur français qui a notamment travaillé avec son épouse Denise Millet.

L'œuvre pléthorique de Claude et Denise Millet s'étend sur plus de 40 ans (1976-2019) et comprend près de 200 titres, sans compter les très nombreuses collaborations aux différents magazines du groupe Bayard presse : Astrapi, J'aime lire, Les Belles Histoires, Okapi. Ils sont notamment les dessinateurs de la bande dessinée Pic et Pik, scénarisée par Stéphanie Janicot et publiée à partir de 1992 dans Astrapi. Ils ont aussi dessiné une BD biographique de Martin Luther King (1985), scénarisée par Benoît Marchon, plusieurs fois rééditée.

Outre la littérature jeunesse, ils ont également travaillé pour la publicité, la communication et le cinéma. Leur affiche du film Je hais les acteurs a été nommée pour le César de la meilleure affiche en 1987.

J'aime lire
J’aime lire est un magazine de littérature jeunesse édité depuis 1977 par le groupe français Bayard Presse, destiné aux 7-10 ans. La revue propose chaque mois un roman en plusieurs chapitres, des jeux et une bande dessinée et des petites histoires. Très reconnaissable à son petit format et à sa couverture rouge, il est le plus lu des magazines de sa catégorie.
Route 224
Il existe plusieurs routes ayant comme numéro 224 dans le monde.

Route fédérale 224 en Allemagne

Route 224 au Québec, Canada

Route 224 en Saskatchewan, Canada

Route 224 en Nouvelle-Écosse, Canada

U.S. Route 224 aux États-Unis

Route régionale 224 en Finlande

Route nationale 224 en France

Route départementale 224 dans le Puy-de-Dôme, France

Route régionale 224 en Slovénie

Route 224 (Saskatchewan)
La Route 224 est une route provinciale de Saskatchewan. Elle relie la route 26 / route 954 à Goodsoil et la route 4 / route 904 près de Dorintosh. La route parcourt environ 46 km (29 mi). La route 224 est entièrement recouverte de gravier et se trouve en totalité dans le Parc provincial de Meadow Lake.
Chapelle Saint-Aaron de Saint-Malo
La chapelle Saint-Aaron est un petit édifice religieux de la commune de Saint-Malo, dans le département d’Ille-et-Vilaine en région Bretagne.

Elle est dédiée à saint Aaron, père spirituel de saint Malo et selon la tradition, se trouve à l'emplacement du débarquement, de l'ermitage ou de la tombe du saint.[réf. nécessaire]

Maclou
Saint Maclou ou saint Malo (Sant Maloù en breton), dit aussi Malo d'Aleth, encore appelé en latin Maclovius ou Machutus, est l'un des sept saints fondateurs légendaires de Bretagne continentale. Il serait né au VIe siècle dans l'actuel comté de Glamorgan, au pays de Galles, et serait mort à Archingeay (Saintonge) un 15 novembre entre 612 et 627 peut-être le 16 novembre 627.
Il  aurait été le premier évêque d'Aleth (actuellement Saint-Servan, ancienne commune aujourd'hui annexée à Saint-Malo en Bretagne).

Il est fêté le 15 novembre (Calendrier breton des saints). La ville de Saint-Malo est une étape du pèlerinage médiéval des sept saints de Bretagne appelé Tro Breiz (Tour de Bretagne).
Moment of Truth
Moment of Truth est le cinquième album studio de Gang Starr, sorti le 31 mars 1998.

Plébiscité par la critique, cet album marque la maturité du groupe car, en 1998, Gang Starr était déjà considéré comme un groupe légendaire du hip-hop new yorkais. À la fois plus politisé et plus nostalgique que les autres albums, cet opus comporte les collaborations de K-Ci & JoJo, Inspectah Deck du Wu-Tang Clan, M.O.P. et Scarface pour ne citer qu'eux.

Il s'est classé 1er au Top R&B/Hip-Hop Albums et 6e au Billboard 200 et a été certifié disque d'or par la Recording Industry Association of America (RIAA) le 7 mai 1998.

Le magazine Spin a classé Moment of Truth à la seizième place des albums de 1998.

MOP (groupe)
MOP, acronyme pour Mash Out Posse et stylisé M.O.P., est un groupe de hip-hop américain, originaire de Brownsville, Brooklyn, à New York. Le duo, composé de Billy Danze et Lil' Fame, est connu pour ses paroles agressives,. Le groupe se popularise grâce au titre Ante Up extrait de l'album Warriorz, paru en 2000, album grâce auquel il connaîtra un succès retentissant,. Le groupe a fréquemment collaboré avec DJ Premier. Fame produit souvent sous le pseudonyme Fizzy Womack, et bon nombre de morceaux dans le groupe MOP depuis l'album de 1996, Firing Squad, comme avec d'autres artistes tels que Big Noyd, Teflon et le Wu-Tang Clan.
Norodom Monissara
Norodom Monissara (né à Phnom-Penh le 14 septembre 1922 et mort en avril 1975) est un haut fonctionnaire et diplomate cambodgien.

Il est le fils du prince Norodom Phanuvong (1871 - 1934), Premier Ministre sous le Roi Sisowath et de la princesse Sisowath Bophasy (1901-1957), sœur aînée du prince Sisowath Youtevong. Il est donc le neveu du Prince Sisowath Youtevong et le cousin germain du Roi Norodom Suramarit.

Sisowath
Preah Bat Sisowath, né le 7 septembre 1840 et mort le 9 août 1927, est roi du Cambodge de 1904 à sa mort, à l'époque du protectorat français.

Il est le fils du roi Ang Duong et le demi-frère du roi précédent Norodom Ier.
Chon (argot)
Le chon est un argot breton parlé dans le pays Bigouden en Bretagne (France). Le chon, qui a surtout été mis par écrit par Youenn Drezen, est le nom donné à l'argot des brodeurs de Pont l'Abbé (Pont-'n-Abad en chon).

Youenn Drezen
Yves Le Drézen, dit Youenn Drezen, Corentin Cariou ou Tin Gariou,  est un journaliste et écrivain français de langue bretonne et française né le 14 septembre 1899 à Pont-l'Abbé et mort le 15 février 1972 à Lorient.
Pornographie MILF
La pornographie MILF, pour Mother I'd Like/Love to Fuck (« Mère j'aimerai/j'adorerai baiser ») est un genre de pornographie dans lequel les actrices sont généralement des femmes âgées de 30 à 50 ans, bien que de nombreuses actrices aient commencé à participer à ce type de films pornographiques à l'âge de 25 ans. Au cœur du récit typique du genre MILF se trouve une dynamique de jeu entre des femmes âgées et des partenaires jeunes. Un terme connexe est « cougar ».

Récit
Le récit est une forme littéraire qui consiste à organiser de manière arbitraire et spécifique les faits d'une histoire. Il se distingue de l'histoire, qui est souvent définie comme la succession chronologique des faits. Un même mythe ou événement peut donner lieu à plusieurs récits différents.

Les narratologues proposent deux définitions complémentaires : une formelle qui le décrit comme une représentation séquentielle d'événements, quel que soit le support (langage, image, geste). La deuxième définition est pragmatique et insiste sur la "racontabilité" (tellability) du récit, souvent liée à la rupture d'une régularité, comme un événement inattendu, qui rend l'histoire intéressante. L'étude du récit, ou narratologie, s'intéresse notamment aux notions d'intrigue, de suspense, de curiosité et de surprise.
Ribose
Le ribose est un aldopentose (un pentose du type aldose), c'est un ose constitué d’une chaîne de cinq éléments carbone ainsi que d’une fonction aldéhyde. C'est un pentose qui joue un rôle important pour les êtres vivants surtout dans sa forme D. Son rôle biologique a été découvert par Phoebus Levene et Walter Abraham Jacobs (en) en 1908 aux États-Unis, au Rockefeller Institute for Medical Research à New York et l'on a pu croire que ribose, était "rib"-ose, supposé de  Rockefeller Institute of Biochemistry. Cependant, le ribose était nommé ainsi par Emil Fischer dès 1891, à partir des lettres de arabinose. En effet, Fischer avait obtenu le ribose par isomérisation de l'arabinose (tiré de la gomme arabique), ce dont il s'est inspiré pour passer de arabinose à ribose par inversion des lettres. Au demeurant, dans ses publications de 1909, Phoebus Levene évoque le ribose en se référant à Fischer. Le R de ARN est donc bien celui d'aRabique et non celui de Rockefeller.

Gomme arabique
La gomme arabique est un exsudat de sève élaborée solidifié, produite naturellement ou à la suite d’une incision sur le tronc et au pied d'arbres du genre Acacia lato sensu (famille des Fabaceae). Ce polysaccharide acide fortement ramifié est comestible et récolté principalement en Afrique saharienne (Maghreb, Mali, Sénégal, Tchad, Égypte, Soudan, Niger, etc.). La gomme arabique est une matière première essentielle pour l'industrie agroalimentaire et sert principalement d'émulsifiant, spécialement pour les huiles d'agrumes, de colloïde protecteur dans les émulsions et de supports pour les arômes. Son code ingrédient européen est E414.