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Grand Prix automobile de Hongrie 1986
Le Grand Prix automobile de Hongrie 1986 (Magyar Nagydíj), disputé sur le Hungaroring situé dans le village de Mogyoród près de Budapest en Hongrie le 10 août 1986, est la première édition du Grand Prix, la 431e épreuve du championnat du monde de Formule 1 courue depuis 1950 et la onzième manche du championnat 1986.

Team Lotus
Le Team Lotus était la compagnie sœur, spécialisée dans la compétition automobile, du constructeur anglais Lotus Cars. L'écurie Lotus a notamment été présente en  Formule 1 de 1958 à 1994. Elle s'y est distinguée par ses multiples victoires et titres mondiaux, mais également par ses innovations technologiques qui ont à de nombreuses reprises révolutionné la discipline.
Last Exit (album de Traffic)
Last Exit est le troisième album du groupe britannique Traffic, sorti en 1969.

Il offre une face studio et une face en public. La partie en studio est faite de fonds de tiroirs ou de titres sortis en simple et remixés en stéréo, puisque le groupe n'avait rien enregistré de nouveau et la maison de disque était soucieuse de sortir un album pour la (première) dissolution du groupe.

Traffic (groupe)
Traffic est un groupe britannique, originaire de Birmingham, en Angleterre. Formé initialement de Steve Winwood, ex-Spencer Davis Group, au piano, à l'orgue, à la guitare, à la basse et au chant, Dave Mason anciennement des Hellions à la guitare et au chant, son compère du même groupe Jim Capaldi à la batterie et au chant puis de Chris Wood au saxophone, à la flûte, à l'orgue et au chant. Ils ont commencé comme un groupe de rock psychédélique et ont diversifié leur son grâce à l'utilisation d'instruments tels que des claviers (tels que le mellotron et le clavecin), le sitar et divers instruments à anches, et en incorporant des techniques de jazz et d'improvisation dans leur musique.
Crow Agency
Crow Agency est une Census-designated place du comté de Big Horn, dans l’État du Montana. Lors du recensement de 2010, sa population s’élevait à 1 616 habitants. Sa superficie totale est de 18,8 km2.

C'est le siège gouvernemental des Amérindiens Crow.
Les « bureaux de l'agence » où le surintendant fédéral de la réserve indienne Crow et son personnel (qui fait partie du Bureau des affaires indiennes, ministère de l'Intérieur des États-Unis) interagissent avec la tribu Crow, conformément à traités et lois fédéraux, y sont localisés.

Crows
Les Crows, également appelés Corbeaux, Absaroka ou Absáalooke, sont une nation amérindienne qui vivait historiquement dans la vallée de la rivière Yellowstone, et qui ont été déportés par le gouvernement des États-Unis dans une réserve au sud de Billings (Montana). Le centre politique des Crows est situé à Crow Agency (Montana). La tribu accueille tous les ans un grand rassemblement mêlant pow-wow, rodéo et parade ; c'est la Crow Fair qui se tient chaque année à Crow Agency en août.
Championnat de Formule E FIA 2016-2017
Le championnat de Formule E FIA 2016-2017 est la troisième saison du championnat de Formule E FIA disputé avec des voitures électriques de Formule E. Comportant douze courses réparties en dix manches, il débute le 9 octobre 2016 à Hong Kong pour se terminer le 30 juillet 2017 à Montréal.

Après avoir frôlé le titre lors des deux premières saisons du championnat, le brésilien Lucas di Grassi est sacré pour la première fois. Pour la troisième fois consécutive, le championnat des constructeurs est remporté par Renault e.Dams.

Maserati MSG Racing
L'écurie Maserati MSG Racing (anciennement ROKiT Venturi Racing) est une écurie de Formule E engagée de 2014 à 2025 en Championnat du monde de Formule E FIA. En 2023, Venturi laisse place à Monaco Sport Group Racing.
La Marche nuptiale
Une marche nuptiale est un genre musical utilisé jouée lors des mariages en Occident. Parmi les plus célèbres :

La Marche nuptiale de Felix Mendelssohn, septième numéro du Songe d'une nuit d'été, op. 61 (1843) ;

La Marche nuptiale de Richard Wagner, chœur des fiançailles de l'opéra Lohengrin (1850), acte III, scène 1.

La Marche nuptiale est un titre d'œuvre notamment porté par :

La Marche nuptiale, film dramatique italien de Carmine Gallone réalisé en 1915 ;

La Marche nuptiale, film d'André Hugon sorti en 1929 ;

La Marche nuptiale, film de Mario Bonnard sorti en 1935 ;

La Marche nuptiale, chanson de Georges Brassens sortie en 1956.

Carmine Gallone
Carmine Gallone est un réalisateur italien né le 10 septembre 1885 à Taggia dans la province d'Imperia (Ligurie) et mort le 11 mars 1973 à Frascati.

Tout au long de sa carrière de près de cinquante ans et 124 films, il a abordé tous les genres, avec une préférence pour les films musicaux et les reconstitutions historiques.
Cellule (Puy-de-Dôme)
Cellule est une ancienne commune française située dans le département du Puy-de-Dôme, en région Auvergne-Rhône-Alpes, devenue, le 1er janvier 2016, une commune déléguée de la commune nouvelle de Chambaron sur Morge.

Ses habitants sont appelés les Cellulois.

Gannat
Gannat est une commune française, située dans le département de l'Allier en région Auvergne-Rhône-Alpes.

Bureau centralisateur de canton, sous-préfecture jusqu'en 1926, la commune comptait 5 610 habitants en 2023.

On y trouve un château du Moyen Âge et deux principales églises : Sainte-Croix de Gannat, au centre de la ville, qui possédait un évangéliaire du IXe siècle, et Saint-Étienne, dans le faubourg du même nom.

Chaque été, au mois de juillet, s'y déroule le festival Les Cultures du monde.
Chromakopia
Chromakopia est le huitième album studio du rappeur américain Tyler, the Creator, sorti le 28 octobre 2024, via Columbia Records,. D'autres artistes ont contribué à l'album, tels que Daniel Caesar, Teezo Touchdown (en), Childish Gambino, GloRilla, Lil Wayne, Sexyy Red, ScHoolboy Q, ou encore Doechii.

Paul Ngozi
Paul Dobson Nyirongo, dit Paul Ngozi, né le 10 janvier 1949 à Lusaka et mort en 1989 dans la même ville, est un musicien zambien qui a joué un rôle important dans la musique zambienne (en) des années 1970 et 1980.
Riccardo Jagmetti
Riccardo Jagmetti, né le 18 juin 1929 à Zurich (originaire du même lieu et de Mairengo), est un avocat et une personnalité politique suisse, membre du Parti radical-démocratique (PRD).

Il est député du canton de Zurich au Conseil des États de fin 1983 à fin 1995 et président de ce Conseil en 1993-1994.

Canton de Zurich
Le canton de Zurich (ZH, en allemand : Kanton Zürich) est l'un des 26 cantons de la Suisse. Son chef-lieu est la ville de Zurich et les autres villes principales sont Winterthour, Uster et Dübendorf.

Zurich est le canton le plus peuplé de Suisse avec 1 520 968 habitants répartis sur 1 729 km2. La population est en majorité germanophone et protestante.
John Newsom-Davis
John Michael Newsom-Davis, né le 18 octobre 1932 à Harpenden, dans le Hertfordshire et mort le 24 août 2007 à Adjud, en Roumanie, est un neurologue britannique ayant joué un rôle important dans la découverte des causes et la mise au point du traitement de la myasthénie et d'autres maladies de la jonction neuromusculaire comme le syndrome myasthénique de Lambert-Eaton et la neuromyotonie acquise. Considéré comme « l'un des neurologues cliniciens et médecins scientifiques les plus distingués de sa génération » (« one of the most distinguished clinical neurologists and medical scientists of his generation », il meurt dans un accident d'automobile après avoir visité une clinique de neurologie à Bucarest, plus tôt dans la journée,.

Neuromyotonie
Le terme de neuromyotonie est utilisé pour désigner :

les contractions musculaires toniques, involontaires et douloureuses notamment après radiothérapie ou due à un produit neuromyotoxique (Chloroquine par exemple) .

la chorée fibrillaire de Morvan ou syndrome de Morvan, une maladie neuro-musculaire auto-immune rare.
Arkadi Migdal
Arkadi Beïnoussovitch (Benediktovitch) Migdal (en russe : Арка́дий Бе́йнусович (Бенеди́ктович) Мигда́л), né à Lida (Empire russe) le 26 février 1911 (11 mars dans le calendrier grégorien) et mort à Princeton (USA) le 9 février 1991, est un physicien soviétique, membre de l'Académie des sciences d'URSS. Il a mis au point la formule qui explique l'effet Landau-Pomeranchuk-Migdal, caractérisant le fait que les sections efficaces de création de paires et de Bremsstrahlung sont fortement réduites à ultra hautes énergies.

Rayonnement continu de freinage
Le rayonnement continu de freinage ou bremsstrahlung (prononcé en allemand [ˈbʁɛmsˌʃtʁaːlʊŋ] , de bremsen « freiner » et Strahlung « rayonnement », c.-à-d. « rayonnement de freinage » ou « rayonnement de décélération ») est un rayonnement électromagnétique à spectre large créé par le ralentissement de charges électriques. On parle aussi de rayonnement blanc.

Lorsqu'une cible solide est bombardée par un faisceau d'électrons, ceux-ci sont freinés et déviés par le champ électrique des noyaux de la cible. Or, comme le décrivent les équations de Maxwell, toute charge dont la vitesse varie, en valeur absolue ou en direction, rayonne. Comme l'énergie liée à la décélération des électrons est quantifiée suivant des valeurs fortement rapprochées (comme le prévoit la fonction de distribution de translation associée), cela crée un flux de photons dont le spectre en énergie est quasiment continu.
Nestório
Nestório (en grec moderne : Νεστόριο) est un dème situé dans la périphérie de Macédoine-Occidentale en Grèce. Le dème actuel est issu de la fusion en 2010 entre les dèmes d'Akrítes, d'Arrénes, de Grámos et de Nestório.

Selon le recensement de 2011, la population du dème compte 2 646 habitants, tandis que celle du village de Nestório s'élève à 865 habitants.

Le siège du dème est le  village de Nestório.

Programme Kallikratis
Le programme Kallikratis (en grec moderne : Πρόγραμμα Καλλικράτης) est une réforme politique de la Grèce en 2010 concernant sa subdivision territoriale dans le but de réaliser une économie d'échelle et de diminuer le nombre de fonctionnaires.
Plastron (acteur de crise)
Un plastron (également appelé acteur de crise, acteur-patient ou acteur de victime) est un individu jouant le rôle d'une victime lors de formations ou d'exercices représentant des situations de crise ou d'urgence, telles que des attentats terroristes, des incendies ou des catastrophes naturelles.

Les plastrons permettent de former des personnels tels que les soignants, les gendarmes ou les pompiers en créant des simulations plus réalistes,,,,,.

Le terme a également été employé dans le cadre de certaines théories du complot qui affirment que des fusillades de masse sont organisées pour promouvoir divers objectifs politiques, et dont les « victimes » apparentes seraient des acteurs.

Victime
Une victime est une personne ou une entité qui a subi un préjudice ou un dommage physique, matériel ou moral.

Elle subit les mauvais traitements, les injustices d'autrui, ou subit les conséquences d'un accident, d'une catastrophe, d'un cataclysme.
Cellulite (bande dessinée)
Cellulite est une série de bande dessinée humoristique  de Claire Bretécher publiée dans Pilote entre 1969 et 1977. C'est l'une des premières séries publiées dans Pilote dont le héros était une femme, qui plus est une anti-héroïne.

Cellulite est une jeune princesse peu amène et lasse d'attendre le Prince charmant, mais néanmoins « indépendante et libérée ». Ses aventures se situent dans un Moyen Âge de parodie. Le roi son père est un nabot érotomane et coléreux, toujours dérangé alors qu'il est au lit avec sa maîtresse.

Dans cette première série publiée hors de la presse jeunesse franco-belge classique, Bretécher signe ses véritables débuts d'auteur tout en étant encore sous l'influence graphique de Brant Parker et Johnny Hart.

Cellulite a été traduit en italien (Cellulite), néerlandais (Sonetteke), danois (Sylfia), espagnol (Celulitis), allemand (Zellulitis), suédois (Cellulisa) et finnois (Selluliit).

Brant Parker
Brant Parker (né le 26 août 1920 à Los Angeles et mort le 15 avril 2007 à Lynchburg) est un auteur de bande dessinée américain, co-créateur en 1964 du comic strip Le Magicien d'Id, qu'il dessinait tout en collaborant avec Johnny Hart sur le scénario. Parker a pris sa retraite en 1997.
Ko Lai Chak
Ko Lai-chak (en chinois traditionnel : 高禮澤; en chinois simplifié : 高礼泽; en jyutping : gou 1 lai 5 zaak 6 ; en pinyin : Gāo Lǐzé), né le 10 mai 1976 dans le district de Chancheng en Chine, est un joueur de tennis de table originaire de Hong Kong.

Il remporte la médaille d'argent de double masculin aux Jeux olympiques d'été de 2004, aux côtés de Li Ching. Aux Jeux asiatiques de 2006 il remporte deux médailles, une médaille d'or en double masculin avec Li Ching, et une médaille de bronze en simple masculin. Il atteint les quarts de finale aux Jeux olympiques d'été de 2008.

Il joue en prise porte-plume et est gaucher.

Jeux asiatiques de 2006
Les XVes Jeux asiatiques se sont déroulés du 1er au 15 décembre 2006 à Doha, au Qatar. Ils ont rassemblé des participants de quarante-cinq délégations asiatiques. Le centre sportif principal est l'Aspire Zone.
Anastasia Biseniek
Anastasia Biseniek (russe : Анастасия Бисениек ; 1899-1943) était la cheffe de l'organisation des partisans soviétique de Dno dans l'oblast de Pskov qui a transféré des informations pour les scouts en plus de fournir des armes et des explosifs. Employée dans une gare de chemin de fer, elle a été en mesure d'aider les partisans à saboter du matériel indispensable pour les Allemands. Le 8 mai 1965, elle a reçu le titre d'Héroïne de l'Union soviétique, plus de vingt ans après avoir été exécutée dans le camp de la mort de Zapolianski.

Oblast de Pskov
L’oblast de Pskov (en russe : Пско́вская о́бласть, Pskovskaïa oblast) est une entité fédérale russe (oblast). Il partage des frontières avec l'Estonie et la Lettonie, tous deux membres de l'Union européenne, ainsi qu'avec la Biélorussie. Sa capitale administrative est la ville de Pskov et sa principale ville, Pskov mise à part (202 000 habitants), est Velikié Louki (104 000 habitants). Ses habitants sont appelés les Skobars.
Pastillage
Le pastillage est une pâte non comestible utilisée comme décor dans la confiserie. C'est un mélange de sucre glace et d'une solution de mucilage, composée d'amidon ou de fécule ou de gomme adragante ou de gomme arabique en poudre ou de gélatine en feuilles et d'eau.

Amidon
L'amidon (du latin amulum ou amylum, non moulu) est un glucide (sucre) complexe (polysaccharide ou polyoside) composé d'unités D-glucose (sucre simple). Il s'agit d'une molécule de réserve des végétaux supérieurs et un élément courant de l'alimentation humaine.

Chez les animaux et les champignons, l'équivalent de l'amidon est le glycogène.
Nokia E63
Le Nokia E63 est commercialisé comme un téléphone d'affaires fait par Nokia. Il est basé sur la plate-forme S60 Symbian. Bien qu'il ressemble beaucoup au E71, son corps est fait de plastique et non en acier comme le Nokia E71. Son clavier est constitué d'un matériau différent de celui du E71. Beaucoup de ces spécifications sont identiques à l'E71, sauf pour l'absence de GPS et d'infrarouge, l'absence de HSDPA et l'appareil photo de qualité inférieur avec un objectif à focale fixe.

High Speed Downlink Packet Access
Le High Speed Downlink Packet Access (abrégé en HSDPA), parfois appelé 3.5G, 3G+, H, ou encore turbo 3G dans sa dénomination commerciale, est un protocole pour la téléphonie mobile.

Il offre des performances dix fois supérieures à la 3G (UMTS R'99), dont il est une évolution logicielle. Cette évolution permet d'approcher les performances des réseaux DSL (Digital Subscriber Line). Il permet de télécharger (débit descendant) théoriquement à des débits de 1,8 Mbit/s, 3,6 Mbit/s, 7,2 Mbit/s et 14,4 Mbit/s. Il est basé sur la technique de communication WCDMA (Wideband-Code Division Multiple Access) définie par la norme WCDMA 3GPP Rel. 99 (3rd Generation Partnership Project Release 99). Il concerne la liaison descendante du réseau vers le terminal à haut débit en mode paquets. Il est défini dans la version de la norme WCDMA - 3GPP Rel. 5.
Jean Ier de Looz
Jean Ier de Looz, est mort le 19 janvier 1278. Il est le fils aîné d'Arnoul IV, et de  Jeanne de Chiny.

Il succède à son père en 1272 ou 1273, comme comte de Looz et de Chiny.

Il épouse en premières noces vers 1258, Mathilde de Juliers, fille de Guillaume IV, comte de Juliers, et de Marguerite de Gueldre, dont :

Arnoul V (1260 † 1327), comte de Looz et de Chiny ;

Louis ;

Guillaume, seigneur de Neufchâtel en Ardenne, dont la fille Marie épouse Évrard Ier de La Marck-Arenberg.

Veuf, il se remarie, vers 1269, à Isabelle de Condé († après 1280), dame de Morialmé, fille de Jacques, seigneur de Condé, Bailleul, Morialmé, etc., et sa femme Agnès de Rœulx, dont il a :

Jean II (1270 † 1311), seigneur d’Agimont, Warcq et Givet, aïeul des comtes de Looz-Agimont, qui forment une ligne particulière de la branche aînée de la maison de Looz, et deviennent par la suite les avoués de la Hesbaye ;

Jacques, ou Jacquemin († 27 février 1330), chanoine capitulaire de Liège.

Comté de Chiny
Comté de Chiny vers 1250

Le comté de Chiny est une ancienne principauté féodale en terres lotharingiennes du Saint-Empire romain germanique qui a connu son apogée au XIIIe siècle avant de disparaître progressivement entre 1337 et 1364. Elle couvrait la vallée de la Chiers et une fraction de la Woëvre essentiellement en Lorraine, une partie de la Gaume ou "Lorraine belge" et du sud de l'actuelle province du Luxembourg belge, ainsi que quelques enclaves dispersées près de la Meuse tels que Warcq et Givet-Agimont. Son territoire, espace seigneuriale presque d'un seul tenant si on excepte les enclaves citées, se situait dans des actuels cantons de la Meuse, des Ardennes (France) et province de Luxembourg (Belgique). Toutefois, la dynastie comtale fut en partie vassale de la maison princière de Bar.
Yoo Chae-yeong
Yoo Chae-yeong (coréen : 유채영), nom de scène de Kim Soo-jin (coréen : 김수진), née le 22 septembre 1973 à Anyang et morte le 24 juillet 2014 à Séoul, est une chanteuse, actrice et animatrice de radio sud-coréenne.

Munhwa Broadcasting Corporation
Munhwa Broadcasting Corporation (coréen : 주식회사문화방송, romanisé : Munhwa Bangsong Jushikhoesa, MBC, Société audiovisuelle Munhwa en français (KRX : 052220) est un groupe audiovisuel public sud-coréen. Le mot coréen munhwa signifie en français « la culture ».

C'est la plus ancienne entreprise de radio-télevision de Corée du Sud. Elle commence son activité le 12 décembre 1961 par des émissions de radio, puis lance une chaîne de télévision le 8 août 1969. Sa diffusion en numérique est prévue à partir du 31 décembre 2012. Son numéro de chaîne est le 11 pour la télévision. Le groupe possède deux stations de radio ; l'une centrée sur la musique et l'autre généraliste. Elle diffuse 24 heures sur 24.
Apiculture au Mexique
Le Mexique est l’un des principaux producteurs de miel, avec une production annuelle de 50000 tonnes, et le 3eme exportateur mondial de miel avec 50% de sa production tournée vers l’export. L’apiculture locale est basée à la fois sur l’abeille européenne et des abeilles endémiques Mellipones.

Le Mexique présente des régions contrastées, propices à l’apiculture, mais la production principale provient des états de la Péninsule du Yucatán: Campeche (État), Quintana Roo et Yucatán, au climat tropical avec des saisons sèches et humides.
Les plantes mellifères du mexique les plus importantes, en particulier dans le Yucatan, sont le ts’íits’ilche’ (Gymnopodium floribundum), le Tahonal (Viguiera dentata var. helianthoides), le Chakàah (Bursera simaruba), le Chechem (Metopium brownei), le Sak káatsim (Mimosa bahamensis) et le k’an Chunúup (Thouinia paucidentata canescens).

Bursera simaruba
Bursera simaruba est une espèce d'arbre de la famille des Burseraceae originaire de régions tropicales de l'Amérique.

Il est implanté dans une zone qui s'étend des États-Unis (sud de la Floride) au Brésil, en passant par le Yucatán, Jinotega, les Caraïbes et le Venezuela.

Dans les Antilles françaises, il est connu sous les noms créoles de « gonmyè, gonmyè bayè, gonmyè wouj ».

Aux États-Unis, il est aussi connu sous divers autres noms : gumbo-limbo, copperwood (bois de cuivre), chaca et turpentine tree (arbre à térébenthine).
Kvinnliga Medborgarskolan
Kvinnliga Medborgarskolan est une école pour femmes qui a ouvert ses portes en 1925 en Suède. Le projet est d'instruire les femmes venant de tout horizon, quels que soient leur origine et leur milieu social. Les fondateurs à l'œuvre de cette initiative sont la propriétaire du domaine où se trouve l'école, Elisabeth Tamm, députée, ainsi que l'éducatrice Honorine Hermelin, la députée Kerstin Hesselgren, le docteur Ada Nilsson, elles sont parmi les cinq premières femmes élues en 1921 au Riksdag, en plus de l'écrivaine Elin Wägner. L'objectif est d'intégrer des connaissances politiques, des matières théoriques comme l'histoire, l'éducation civique et la psychologie pratique. L'objectif est d'œuvrer pour une progression des droits de la femme dans un but féministe. L'école fermera finalement en 1954.

Elin Wägner
Elizabeth Mathilde Elin Wägner, née le 16 mai 1882 à Lund et morte le 7 janvier 1949 à Rösås, dans le comté de Kronoberg, est une journaliste, écrivaine et féministe suédoise, membre de l'Académie suédoise à partir de 1944.
Parfums Wouroud
Parfums Wouroud est une entreprise algérienne de cosmétiques. Elle est fondée à El Oued en 1983. Elle exporte ses produits vers le Mexique, l'Afrique du Sud, le Brésil, le Qatar, le Maroc, la Libye et le Soudan.

El Oued
El Oued (en arabe : الوادي) ou Oued Souf, est une commune de la wilaya d'El Oued, dont elle est le chef-lieu. Elle est située dans le nord-est du Sahara algérien  et à 212 km au nord-est de Ouargla et à 512 km au sud-est d'Alger.

La ville d'El Oued, capitale du Souf, est surnommée « la ville aux mille coupoles », les Algériens l'appellent « Oued Souf ». L'agglomération compte 187 000 habitants, dont 134 699 pour la seule commune d'El Oued en 2008.
Gaussienne
En mathématiques, l'adjectif gaussienne peut se référer à :

une loi gaussienne, aussi appelée loi normale, qui est une loi de probabilité ;

une variable aléatoire gaussienne, qui est une variable aléatoire suivant une loi gaussienne ;

une fonction gaussienne, qui correspond à la densité d'une loi gaussienne ;

une grille gaussienne, qui est un système de coordonnées.

Fonction gaussienne
Une fonction gaussienne (nommée ainsi d'après Gauss) est une fonction en exponentielle de l'opposé du carré de l'abscisse (une fonction en exp(-x2)). Elle a une forme caractéristique de courbe en cloche.

L'exemple le plus connu est la densité de probabilité de la loi normale

où μ est l'espérance mathématique et σ est l'écart type.
Sidonia von Borcke
Sidonia von Borcke, ou Sidonie von Bork, née en 1548 au château de Stramehl et morte en septembre 1620 à Stettin, est une aristocrate de Poméranie. Accusée de sorcellerie, elle est condamnée à mort et exécutée.

Strzmiele
Strzmiele est une localité polonaise de la gmina rurale de Radowo Małe située dans le powiat de Łobez en voïvodie de Poméranie-Occidentale. Elle se situe à environ 12 km à l'ouest de Łobez et 63 km au nord-est de la capitale régionale Szczecin.
Cuisine des Hui
La cuisine des Hui (chinois : 回族菜 ; pinyin : huízúcài), parfois simplement appelée en Chine simplement « cuisine halal » (清真菜, qīngzhēncài), désigne la cuisine de l'ethnie hui et des autres musulmans vivant en Chine.

Halal
Dans l'islam, le mot ḥalāl (arabe : حلال) désigne ce qui est « permis », « licite », au regard de la loi islamique, c’est-à-dire la charia. Cela ne concerne pas seulement l'alimentation, mais les règles de vie en général, la « morale musulmane ».

Généralement dans l'islam, toute action qui n'est pas explicitement interdite dans les textes est considérée comme permise. Sinon, elle est dite harām, c'est-à-dire illicite.