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Rasgulla
Rasgulla (bengalî : রসগোল্লা, rôshogolla ; API : [ˈrɔʃoˌgolːa] ; oriya : ରସଗୋଲା, rasagolla ; hindî : रसगुल्ला, rasgulla), est un dessert traditionnel du Bengale et d'Odisha, consistant en boules de fromage non mûr ou de lait caillé (chenna), baignant dans un  sirop sucré.

Deux boulettes.

Rosogollas.

Rasgulla et Gulab Jamun

Plat festif de rasgulla (Juin 2015).

Le chenna sucré est mélangé avec un peu de semoule et roulé en petites boules, qui sont par la suite bouillies dans du sirop sucré léger jusqu'à ce que le sirop imprègne complètement les boulettes. Parmi les variantes, on trouve kheer mohan (plus grandes), rasmalai (remplace le sirop avec le lait sucré), et kamala bhog (extrait d'orange à la place du sirop) ; on peut également mettre de la cardamome au centre des boulettes pour les parfumer.

Semoule
La semoule est un produit de semoulerie, obtenu par mouture grossière de grains humidifiés de céréales (en particulier de blé dur), tamisages et sassage. La semoule est le produit intermédiaire entre le grain et la farine.
Ilse Hollweg
Ilse Hollweg (23 février 1922 – 9 février 1990) est une soprano colorature allemande. Membre de l'opéra allemand sur le Rhin, elle est apparue sur les principales scènes d'opéra européennes ainsi que dans des festivals d'opéra tels que le festival de Bayreuth et le festival de Glyndebourne.

Die Entführung aus dem Serail
L'Enlèvement au sérail

Die Entführung aus dem Serail, K.384 (L'Enlèvement au sérail en français, souvent Il Serraglio en italien et en turc: Saraydan Kız Kaçırma), est un singspiel en trois actes de Wolfgang Amadeus Mozart, sur un livret en allemand de Gottlieb Stephanie d'après la pièce de Christoph Friedrich Bretzner (en).

Il fut créé au Burgtheater de Vienne, le 16 juillet 1782, sous la direction du compositeur.

L'opéra raconte la tentative par le noble Belmonte d'enlever sa fiancée Konstanze, retenue prisonnière dans le palais du pacha turc Selim.
Challes
Challes est un nom de lieu notamment porté  par :

Challes, commune française de la Sarthe ;

Challes, hameau de la ville belge de Stavelot ;

Challes-les-Eaux, commune française de la Savoie ;

Challes-la-Montagne, commune française de l'Ain.

Challes (Stavelot)
Challes est un hameau des Ardennes belges faisant partie de la commune et ville de Stavelot, dans la province de Liège en Région wallonne.

Avant la fusion des communes de 1977, Challes faisait partie déjà de la commune de Stavelot.
Saint-Pierre-la-Mer
Saint-Pierre-la-Mer est une station balnéaire qui compte environ 1 500 habitants rattachée à la commune de Fleury située au nord-est du département de l'Aude en région Occitanie dans le sud de la France. Elle appartient à l'unité urbaine de Fleury qui fait partie de l'aire d'attraction de Narbonne.

Kitesurf
Le kitesurf ,  ou planche aérotractée, ou encore kiteboarding, est un sport de glisse consistant à évoluer avec une planche à la surface d'une étendue d'eau en étant tracté par un cerf-volant (kite en anglais) spécialement adapté, nommé aile ou voile. Ce sport a pris son essor au début des années 2000.

Le kitesurfeur, muni d'un harnais, est relié à l'aile par des lignes de traction (généralement au nombre de 4 ou 5). Il pilote à l'aide d'une barre sur laquelle sont reliées les lignes. Cette barre sert d'accélérateur en fonction de la puissance du vent. Les modes et règles de navigation sont ceux de la navigation à voile.

Si en 2018 le matériel le plus couramment utilisé reste la planche symétrique ou twin-tip et l’aile rigidifiée par des boudins gonflables, il existe de plus en plus de solutions selon le type de navigation voulue : planches directionnelles (type surf) pour les vagues, planches à foil, ailes à caissons auto-gonflables, fermés ou ouverts.
Albert Tuisue
Albert Tuisue, né le 6 juin 1993 sur l'île de Kadavu (Fidji), est un joueur de rugby à XV international fidjien évoluant aux postes de troisième ligne centre, troisième ligne aile ou deuxième ligne. Il évolue avec le club de Provence Rugby en Pro D2 depuis 2025.

Fijian Drua
Les Fijian Drua sont une franchise professionnelle fidjienne de rugby à XV, située à Suva aux Fidji et fondée en 2017. Après avoir disputé le National Rugby Championship (NRC) entre 2017 et 2019, les Fidjian Drua évoluent en Super Rugby à partir de la saison 2022. Les Fijian Drua sont la seule franchise fidjienne à évoluer dans la compétition.
6e division de cavalerie (France)
La 6e division de cavalerie est une division de cavalerie de l'armée de terre française qui a participé à la Première Guerre mondiale. Au début du conflit, la division est localisée sur le front de Lorraine. Au cours du mois de septembre, la division est déplacée sur la Marne et participe à la bataille de la Marne puis à la course à la mer. Elle combat sur le front des Flandres. Jusqu'en 1918, la division est localisée en Lorraine où elle tient une partie du front avec des troupes territoriales. Au cours de l'année 1918, la 6e division participe aux batailles de la Lys et de l'Aisne avant de participer au cours de l'été aux combats offensifs de la Somme et dans les Flandres. À la fin de la guerre, la division a franchi l'Escaut.

Langemark
Langemarck, en néerlandais Langemark est une section de la commune belge de Langemark-Poelkapelle située en Région flamande dans la province de Flandre-Occidentale. C'était une commune à part entière avant la fusion des communes de 1977.
Gornovodnoïe
Gornovodnoïe (en russe : Горново́дное), est un possiolok du kraï du Primorié en Extrême-Orient russe. Il se trouve dans le raïon d'Olga, dans le sud-est du Primorié, et sa population s'élevait à 43 habitants au recensement de 2010.

Recensement de 2010 en Russie
Le recensement russe de 2010 est un événement organisé par la Rosstat et a pour but de recenser la population russe.

Il s'agit du deuxième recensement organisé en Russie depuis la dislocation de l'URSS.
Giles Foden
Giles Foden (né en 1967 dans le Warwickshire, Angleterre) est un auteur britannique surtout connu pour avoir écrit le roman Le Dernier Roi d'Écosse (The Last King of Scotland) publié en 1998, et adapté au cinéma par Kevin Macdonald sous le même titre.

Kevin Macdonald (réalisateur)
Kevin Macdonald (né le 28 octobre 1967 à Glasgow) est un réalisateur et documentariste écossais, également scénariste et producteur.

Après une carrière de documentariste à succès, qui culmine avec Un jour en septembre (1999) et La Mort suspendue (2003), il passe à la fiction en signant le biopic Le Dernier Roi d'Écosse (2007), un succès critique et commercial. Mais ses deux projets hollywoodiens suivants — le thriller politique Jeux de pouvoir (2009) et le peplum L'Aigle de la Neuvième Légion (2011) — déçoivent au box-office.

Depuis, il alterne films indépendants britanniques — Maintenant c'est ma vie (2013) avec Saoirse Ronan, Black Sea (2014) avec Jude Law — et documentaires, comme Marley (2012), Whitney (2018) ou L'Échelle céleste : L'Art de Cai Guo-Qiang (2016).
Classe Iassen
La classe Iassen, du mot russe : Ясень signifiant « frêne », est le code OTAN pour la classe de sous-marins nucléaires d'attaque de 4e génération de la Marine russe.

La dénomination russe est « Projekt 885 ». La tête de classe de deux bâtiments, le Severodvinsk (du nom de la ville où il a été construit), a été lancé en 2010. Polyvalent, son armement (plusieurs types de missiles de croisière et de torpilles) lui permettra de mener une vaste gamme de missions, dont le combat littoral.

Marine russe
La marine russe, officiellement nommée la flotte maritime militaire de Russie (en russe : Военно-морской флот, Voïenno-morskoï flot), abrégé en VMF (la transcription de ВМФ), est depuis 1992 la composante navale des Forces armées de la fédération de Russie. La désignation internationale des navires de guerre russes est RFS, Russian Federation Ship.

Le commandant en chef de la marine russe est l'amiral Aleksandr Moïsseïev depuis le 10 mars 2024.
Celluloid Heroes
Celluloid Heroes est une chanson du groupe de rock britannique The Kinks. Elle est parue en août 1972 sur l'album Everybody's in Show-Biz, puis en single en novembre de la même année, mais sa longueur inhabituelle (plus de six minutes) l'empêche de se classer dans les hit-parades.

Les paroles de Celluloid Heroes s'inscrivent dans la thématique de l'album Everybody's in Show-Biz, qui s'intéresse aux désillusions de la vie d'artiste. Ray Davies y évoque d'anciennes vedettes du cinéma (Greta Garbo, Rudolph Valentino, Béla Lugosi, Bette Davis, Marilyn Monroe, George Sanders et Mickey Rooney) à travers leurs étoiles sur le Walk of Fame de Hollywood.

Ray Davies
Raymond Douglas Davies, plus connu sous le nom de Ray Davies, est un musicien anglais né le 21 juin 1944 à Muswell Hill, dans le quartier de Haringey à Londres, qui est connu comme leader et principal auteur-compositeur du groupe The Kinks. Fait Commandeur de l'ordre de l'Empire britannique, le 1er janvier 2004, il est élevé au rang de Chevalier-commandeur par la reine Élisabeth II fin 2016.
Vingt-huit bouddhas
Les vingt-huit bouddhas sont honorés lors des fêtes bouddhistes dans les pays où le theravada est prédominant, comme le Myanmar, le Laos ou la Thaïlande. Il s'agit de vingt-sept bouddhas du passé et du Bouddha Gautama qui vient à leur suite.

Vingt-quatre bouddhas du passé sont recensés dans la Chronique des Bouddhas (Buddhavamsa) que la tradition attribue à Gautama lui-même ; la liste fut enrichie ultérieurement de trois. Les vingt-sept tathagatas du passé sont associés au parcours spirituel du Bouddha historique.

Theravāda
Le theravāda est une branche ancienne du bouddhisme issue de l'école Sthaviravāda. Relativement conservatrice, elle est aussi plus proche du bouddhisme primitif que les autres traditions bouddhiques existantes. La Doctrine des Anciens s'appuie sur un canon rédigé en pāli, nommé Tipiṭaka, comprenant de nombreux textes basés sur les paroles du Bouddha Siddharta Gautama, recueillies par ses contemporains et retranscrites quelques siècles plus tard.
Bière de garde
La bière de garde est un type de bière de fermentation haute originaire du nord de la France. Typiquement refermentée en bouteilles de champagne (à la ferme notamment) ou en cuves, à très basse température, elle pouvait alors se conserver davantage, et y mûrir tout en s'affinant. De fait, elle est souvent devenue une bière de fermentation basse désormais. De couleur ambrée, blonde, dorée ou brune, elle a un goût marqué et une forte teneur en alcool. Un bouchon métallique muselé est nécessaire pour contenir les effets de la  seconde fermentation en bouteille.

Fermentation de la bière
La fermentation est une des étapes de la fabrication de la bière. Cette étape consiste à ensemencer le moût avec une certaine quantité de levures (on parle alors de « levain ») afin que ces levures transforment les sucres présents en alcool et en CO2. Il existe quatre types de fermentation : basse, haute, spontanée et mixte.
QuickSounder
QuickSounder  (en français sondeur rapide) est le premier satellite météorologique  du programme NEON mis sur pied par l'agence américaine NOAA chargée de la composante spatiale de la météorologie. QuickSounder, dont le lancement par une fusée Firefly Alpha est programmé en 2026, est le prototype d'une future constellation de satellites placée en orbite basse qui doit remplacer les satellites  JPSS  tout en permettant l'amélioration des prévisions météorologiques à court et à moyen terme. Contrairement aux satellites développés jusque là par la NOAA, dont la mise au point prend une décennie, ces satellites sont de petite taille, n'emportent qu'un seul instrument et sont conçus dans un laps de temps très court en utilisant les recettes du NewSpace.

Orbite terrestre basse
L’orbite terrestre basse ou OTB (en anglais : low earth orbit ou LEO) est une zone de l'orbite terrestre allant jusqu'à 2 000 kilomètres d'altitude, située entre l'atmosphère et la ceinture de Van Allen. Y orbitent des satellites de télédétection, des satellites de télécommunication ainsi que quelques stations spatiales, dont la Station spatiale internationale.

Cette zone contient les orbites terrestres basses équatoriales (ELEO en anglais, pour equatorial low earth orbits), dont l'inclinaison très basse par rapport à l'équateur amène les plus faibles exigences de delta-v et permettent d'être revisitées rapidement[précision nécessaire]. Les orbites terrestres situées au-dessus de l'orbite terrestre basse sont l'orbite terrestre moyenne et, plus haut encore, l'orbite géostationnaire.

L'orbite terrestre basse, avec l'orbite géostationnaire, fait l'objet d'une attention particulière, notamment en ce qui concerne la prolifération des débris spatiaux.
Küstendorf
Küstendorf (également appelé « Drvengrad », littéralement « le village en bois ») est un village traditionnel construit pour le film La vie est un miracle d'Emir Kusturica. Küstendorf dépend d'Užice et est situé, à 200 km au sud-ouest de Belgrade en Serbie, à proximité de la frontière avec la Bosnie-Herzégovine et du village de Mokra Gora. Il est également près de Višegrad, la ville de la république serbe de Bosnie dont l'écrivain Ivo Andrić a immortalisé le célèbre pont sur la Drina.

Le village a remporté en 2005 le prix européen d'architecture Philippe-Rotthier pour la reconstruction d'une ville.

Ivo Andrić
Ivo Andrić est un écrivain yougoslave né le 9 octobre 1892 dans le village de Dolac en Bosnie-Herzégovine (Autriche-Hongrie), et mort le 13 mars 1975 à Belgrade en Serbie (Yougoslavie). Il est l'auteur de la littérature serbo-croate le plus connu et le plus traduit (40 langues), avec des récits ayant pour cadre la Bosnie ottomane.

Diplomate avant la seconde Guerre mondiale, il se consacre à la littérature dès 1945. Né en Bosnie dans une famille croate, il acquiert la nationalité et l'identité serbe, après la guerre et s'installe définitivement à Belgrade. Il a été un certain temps président de l'Union des écrivains yougoslaves.

Ivo Andrić est lauréat du prix Nobel de littérature en 1961, et a été membre de l'Académie serbe des sciences et des arts. Il a reçu le titre de docteur honoris causa de l'université Jagellonne de Cracovie en 1964. À sa mort, il lègue son œuvre à l'Académie serbe des sciences et des arts.
Série de championnat de la Ligue américaine de baseball 2009
La Série de championnat de la Ligue américaine de baseball 2009 est la série finale de la Ligue américaine de baseball, dont l'issue déterminera le représentant de cette ligue à la Série mondiale 2009, la grande finale des Ligues majeures de baseball.

En 2009, cette série quatre de sept débute le vendredi 16 octobre et prend fin le dimanche 25 octobre par une victoire des Yankees de New York, quatre parties à deux sur les Angels de Los Angeles.

Anaheim
Anaheim (en anglais [ˈænəhaɪm]) est la plus grande ville du comté d'Orange, dans l'État de Californie, aux États-Unis. Elle se trouve dans la banlieue sud de Los Angeles et connait une certaine renommée grâce à ses parcs d'attractions comme Disneyland Resort (dont le parc Disneyland) et le salon de l'industrie musicale, le National Association of Music Merchants Show.
Tarva (Norvège)
Les îles Tarva sont un archipel situé dans la municipalité d’Ørland, dans le comté de Trøndelag, en Norvège.

La plus grande île (et la seule peuplée) est Husøya. Les autres plus grandes îles sont Været et Karlsøya. Il y a aussi beaucoup de petits îlots et écueils environnants. Les îles sont situées à environ 8 kilomètres à l’ouest du village de Nes, sur le continent, commune de Bjugn. Tarva est reliée au continent via le ferry Dybfest-Tarva

Les îles ont appartenu au manoir d’Austrått jusqu’en 1858. La Force aérienne royale norvégienne dispose d’un champ de tir sur les îles de l’ouest. La petite chapelle Tarva est située sur le côté nord de l’île principale.

Écueil
Un écueil est une petite île rocheuse, émergée constituant un danger pour la navigation. Un écueil peut aussi être à fleur d'eau ou couvert par moins de 20 m d'eau

Une chaussée est un ensemble d'écueils sous-marins dépassant de peu la surface des eaux. Les côtes rocheuses sont parfois précédées de jardins d'écueils.

Le mot vient de l'ancien provençal escueyll et du latin scopulus.
Collège de Cornouaille
Le collège de Cornouaille est un collège de l'ancienne université de Paris qui formait les étudiants du diocèse de Cornouaille.

En 1317, le legs d'un clerc breton permet de créer cinq bourses dont les titulaires sont accueillis au collège du Plessis.

En 1374, le chanoine Jean de Guestry, maître ès arts et en médecine, médecin du roi, achète pour eux une maison dans la rue du Plâtre et ajoute cinq bourses. Les statuts du collège de Cornouaille sont approuvés, dès l'ouverture, par Maignac, évêque de Paris.

Il fut ensuite réuni en 1763 au collège Louis-le-Grand.

Portail de Paris

Portail de l’éducation

Ancienne université de Paris
L'université de Paris est, après Bologne, la deuxième plus ancienne des universités, au sens strict du terme.

Sa fondation résulte d'une mutation institutionnelle et juridique progressive des écoles parisiennes, survenue entre 1205-1215 au plus tôt et 1231 au plus tard. Elle acquiert rapidement un très grand prestige, notamment dans les domaines des arts libéraux et de la théologie. Constituée comme l'association de tous les collèges, écoles et 'studia' (centres conventuels de formation ecclésiastique) parisiens, elle assure la formation de tous les lettrés qui ont statut clérical.

Elle contribue d'une façon ou d'une autre à la formation de la majorité des futurs cadres et agents administratifs des institutions royales (conseil d'État, parlements, tribunaux, cours des comptes, impôts…) et des supérieurs ecclésiastiques de tous rangs (prélats). L'université de Paris, après une longue période de déclin à l'époque moderne, est supprimée en 1793 lors de la Révolution française.
Le Mans Racing
Le Mans Racing est un magazine français de sport automobile, édité par Sport Presse Edition et Développement (SPEED), publié entre 2001 et 2013.

Le magazine était spécialisé dans la course automobile d'endurance comme les 24 Heures du Mans ou les manches des Le Mans Series disputées à travers le monde.

Le magazine s'intéressait aussi à l'histoire des 24 Heures du Mans, à ses gagnants et aux véhicules engagés. Il couvrait également les catégories de véhicules concourant en sports prototypes GT, FIA GT, Grand-Am ou American Le Mans Series.

Chaque année, plusieurs guides bilingues français/anglais ont été réalisés à l'occasion des 24 heures auto et des Le Mans Classic.

Grand-Am
Grand-Am est un terme qui désigne à la fois un organisme de compétition automobile en Amérique du Nord (la Grand American Road Racing Association) et le principal championnat de cet organisme, les Rolex Sports Car Series. Ce dernier est un championnat d'endurance, qui met aux prises des voitures de type « Prototypes » ainsi que « Grand Tourisme ». Le Continental Tire Sports Car Challenge sert de support à ce championnat.

Créé en 2000 pour remplacer l'éphémère United States Road Racing Championship, le Grand-Am est un championnat attaché à ses racines américaines et financièrement accessible, et cela en opposition à son grand rival nord-américain qu'est l'American Le Mans Series (organisé par l'IMSA), à vocation plus internationale et qui voit s'affronter des voitures plus sophistiquées.

La plus prestigieuse épreuve du championnat Grand-Am sont les 24 Heures de Daytona, qui ouvrent traditionnellement la saison fin janvier ou début février.
Synagogue d'Olmütz (1897-1939)
La synagogue d'Olmütz ou synagogue d'Olomouc a été inaugurée en 1897 et détruite en mars 1939 par des nazis locaux, le soir même de l'occupation de la Tchécoslovaquie par les troupes allemandes.

Olmütz fait partie jusqu'en 1918 de la monarchie autrichienne puis de l'Autriche-Hongrie et devient tchécoslovaque après la Première Guerre mondiale sous le nom tchèque d'Olomouc. Le 15 mars 1939, la Wehrmacht occupe la ville, qui reprend son nom d'Olmütz et est intégrée au protectorat de Bohême-Moravie. Après la Seconde Guerre mondiale, la ville est rendue à la Tchécoslovaquie et reprend le nom d'Olomouc. Actuellement Olomouc est une capitale régionale de 102 000 habitants au centre de la Moravie, en Tchéquie.

Florin austro-hongrois
Le florin (en allemand Gulden ; en hongrois forint ; en latin, florinus) est à partir de 1754 l'unité monétaire de la monarchie de Habsbourg, puis de l'empire d'Autriche (1804-1867), et enfin de l'Autriche-Hongrie, jusqu'en 1892.

Le système décimal est adopté en 1857 : le florin, abrégé Fl (latin) ou Ft (hongrois), est alors divisé en 100 kreuzers (allemand) ou krajczár (hongrois).

Cette monnaie est remplacée par la couronne austro-hongroise avec l'adoption de l'étalon-or.
Rivière Coulombe
La rivière Coulombe est un tributaire du lac Aylmer lequel est traversé par la rivière Saint-François qui constitue un affluent de la rive sud du fleuve Saint-Laurent.

Le cours de la rivière Coulombe coule sur la rive sud du fleuve Saint-Laurent, au Québec, Canada. Elle traverse le territoire des municipalités de :

Saints-Martyrs-Canadiens, située dans la MRC Arthabaska, dans la région administrative du Centre-du-Québec ;

Beaulac-Garthby, située dans la municipalité régionale de comté (MRC) Les Appalaches, dans la région administrative de l'Estrie.

Centre-du-Québec
Le Centre-du-Québec est une région administrative du Québec située sur la rive sud du Saint-Laurent, face à Trois-Rivières. Elle est composée de 5 municipalités régionales de comté (MRC) et de 80 municipalités. Elle est devenue une région administrative indépendante le 30 juillet 1997. Il s'agit également de la région de naissance de la poutine.
Bruno Seidlhofer
Bruno Seidlhofer (Vienne, 5 septembre 1905 – Vienne, 19 février 1982) est un pianiste autrichien. Il a été, pendant plus de quarante ans, un légendaire professeur de piano à l’Académie de musique de Vienne. Parmi les élèves de Seidlhofer figurent Alice Ader, Martha Argerich, Raffi Armenian, Rudolf Buchbinder, Nelson Freire, Peter Efler, Friedrich Gulda, Claudia Hoca, Daniel Pollack et Lars Sellergren.

Académie de musique et des arts du spectacle de Vienne
L'académie de musique et des arts du spectacle de Vienne (en allemand : Universität für Musik und darstellende Kunst Wien) est une université autrichienne située à Vienne, établie en 1817. Avec un corps enseignant dépassant les trois cents membres, elle est la plus grande institution de son genre en Autriche, et une des plus grandes dans le monde.
Retour à Xanadu
Retour à Xanadu est une histoire en bande dessinée de Keno Don Rosa, publiée en 1991. Elle met en scène Picsou, Donald Duck et Riri, Fifi et Loulou.

Cette histoire est une suite de deux aventures de Carl Barks : Des capsules pour Tralla La (1954) et La couronne perdue de Gengis Khan (1956).

Les événements de cette histoire seront par la suite rapidement évoqués dans un épisode ultérieur de Don Rosa, La Couronne des croisés (2001).

Manuel des Castors Juniors
Dans l'univers de Donald Duck, le Manuel des Castors Juniors (Junior Woodchucks Guidebook dans la version originale) est un livre utilisé par les membres des Castors Juniors, organisation proche du scoutisme. Véritable encyclopédie, il contient une immense somme de connaissances diverses : construire un pont ou un bateau, échapper à un ours furieux, histoire des civilisations du monde, etc., ainsi qu'un index commode. Riri, Fifi et Loulou s'en servent très souvent dans les aventures de Donald et Picsou pour aider leurs oncles à trouver des trésors. Cependant, il ne contient pas les connaissances de base qu'un Castor Junior est censé connaître : localisation de repères géographiques célèbres (cap de Bonne-Espérance) ou tables de multiplication. Le premier manuel des castors juniors a appartenu à Clinton Ecoutum, fondateur des Castors Juniors et fils du fondateur de Donaldville.