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Gusto (magazine)
La revue Gusto est une revue trimestrielle française parue de 2002 à 2009, imaginée autour d'une inspiration de "culture et patrimoine gastronomique" fondée et dirigée par l'IEHCA en vue d'être l'outil de valorisation du projet d'inscription du Repas gastronomique des Français au patrimoine de l'Unesco et d'être le support de publication des actes du Forum Alimentation et Culture.

Nombreux auteurs et intellectuels ont offert leur plume à cette revue parmi lesquels Jean-Robert Pitte, Hervé This, Pascal Ory, Jean-Pierre Poulain, Bruno Laurioux, Julia Csergo, Kilien Stengel, François Mailhes, Patrick Rambourg, Jean-Claude Ribaut, Gilles Fumey, Jean-Claude Renard, Chatel Tanet, Denis Sieffert, Tristan Hordé, Alexandre Diego Gary, Alain Bauer et Roger Dachez, Périco Légasse, Claudine Cohen, Thierry Illouz, Michelle Perrot, Dominique Dhombres,...

Repas gastronomique des Français
Le repas gastronomique des Français est une tradition culinaire inscrite par l'UNESCO au Patrimoine culturel immatériel de l'humanité (PCI) le 16 novembre 2010. C'est l’une des premières traditions culinaires qui y soit enregistrée. À travers cette inscription, la spécificité du repas français est reconnue, au même titre que de nombreuses traditions sociales et culinaires dans le monde : la cuisine mexicaine, le régime méditerranéen, le washoku (tradition culinaire des Japonais), et plus récemment, en 2017, l’art du pizzaiolo napolitain.
Paul Lynch (écrivain)
Paul Lynch, né le 9 mai 1977 à Limerick, est un écrivain irlandais.
Il obtient en 2023 le prestigieux prix Booker pour son cinquième roman, Prophet Song, un récit dystopique narrant l'histoire d’une femme luttant pour protéger sa famille alors que l'Irlande sombre dans le totalitarisme.

Limerick
Limerick (prononcé en anglais : /ˈlɪməɹɪk/, en irlandais : Luimneach, /ˈl̪imʲɨnʲəx/) est une ville d'Irlande, chef-lieu du comté du même nom.

Avec près de 100 000 habitants, elle se place au troisième rang des villes les plus peuplées du pays après Dublin et Cork.
Red Wolves d'Arkansas State
Les Red Wolves d'Arkansas State (en anglais : Arkansas State Red Wolves), anciennement les « Indians », sont un club omnisports universitaire de l'université d'État de l'Arkansas située à Jonesboro (Arkansas).

Les équipes sportives des Red Wolves participent aux compétitions universitaires organisées par la National Collegiate Athletic Association et sont membres de la Sun Belt Conference à l'exception du programme de bowling qui est membre de la Conference USA.

À la suite d'une recommandation de la NCAA, visant à limiter les références aux Amérindiens, l'université change le surnom de l'équipe en 2008, remplaçant le terme « Indians » pour celui de « Red Wolves ».

Bowling
Le bowling (/bu.liŋ/ ; en anglais : /ˈboʊ̯.lɪŋ/, vient du verbe to bowl qui signifie « lancer », « rouler »), également appelé jeu de boules, jeu de quilles ou simplement quilles au Canada, est un jeu qui a été popularisé sous sa forme actuelle aux États-Unis et qui consiste à renverser des quilles à l'aide d'une boule.
La Route de la soie (exposition)
La Route de la soie est une exposition d'art contemporain qui a lieu du 20 octobre 2010 au 16 janvier 2011 au Tri Postal, à Lille.

Cette manifestation est rattachée au programme culturel Lille 3000. Les œuvres qui y sont présentées proviennent de la collection de la Saatchi Gallery de Londres, créée par le célèbre publicitaire Charles Saatchi en 1985.

Zhang Huan
Zhang Huan (chinois : 張洹), né en 1965 à Anyang dans la province du Henan, est un artiste chinois basé à Shanghai et New York. Il est diplômé de l'université du Henan en 1988 et de l'Académie centrale chinoise des beaux-arts de Pékin en 1993.
FIBA Europe Champions Cup 2002-2003
La FIBA Europe Champions Cup 2002-2003 est la 1re édition transnationale pour les clubs de niveau 3 dans la hiérarchie du basket-ball européen à la suite de la fusion de la Coupe Korać et de Coupe Saporta dans la nouvelle EuroCoupe masculine de basket-ball.

EuroCoupe masculine de basket-ball
L’EuroCoupe (EuroCup), officiellement BKT EuroCup et anciennement dénommée Coupe ULEB (de sa création en 2002 jusqu'en 2008), est une compétition annuelle de basket-ball masculin organisée par Euroleague Commercial Assets (ECA).

Le vainqueur de l'EuroCoupe est qualifié pour l'EuroLigue la saison suivante.

Ce championnat est en directe compétition avec le championnat organisé par la FIBA la Ligue des champions.
Hainich
Le Hainich est un ensemble de collines situé en Thuringe.

Avec une surface totale d'environ 16 000 hectares, c'est le plus important massif forestier de feuillus allemand. À l'intérieur d'un triangle formé par les villes de Eisenach, Mühlhausen et Bad Langensalza, le Hainich se situe au centre de l'Allemagne. D'un point de vue géologique il s'agit d'une chaîne de collines formée de calcaire coquillier.

Son point le plus élevé est l’Alte Berg à 494 mètres.

Dans le Hainich se trouve une grande variété de hêtraies, dans lesquelles on trouve également à côté des hêtres d'autres arbres typiques de l'Europe centrale comme des frênes, des érables, des tilleuls et de rares alisiers torminaux.

Le parc national du Hainich a été créé le 31 décembre 1997 ; il est le treizième parc national allemand. Sa superficie est de 7610 hectares. Son but est de permettre le développement d'une forêt primitive au centre de l'Allemagne.

Torminalis glaberrima
Alisier torminal

L'Alisier torminal, Alisier des bois ou Sorbier torminal (Torminalis glaberrima, (Gand.) Sennikov & Kurtto) est une espèce de plantes à fleurs du genre Torminalis Medik. de la famille des Rosaceae.

Dans une classification datant de 1763, il était dénommé Sorbus torminalis (L.) Crantz, Le genre Torminalis était inclus dans le genre Sorbus en tant que section Torminaria, mais les espèces à feuilles simples traditionnellement classées dans Sorbus sont maintenant considérées comme formant un groupe monophylétique distinct. Torminalis considéré un temps comme monotypique (comportant qu’une seule espèce, l’alisier torminal), une deuxième espèce possible du genre a été identifiée grâce à l’analyse de l’ADN, mais une nouvelle description scientifique n’a pas encore été écrite.

C'est un arbre originaire d'Europe, d'Afrique du Nord et d'Asie Mineure.
Fenualoa
Fenualoa est une île des Salomon, la deuxième plus grande des Îles Reef, dans la province de Temotu.

Elle comporte quatre villages principaux et est assez densément peuplée, avec une population totale d'environ 1 500 personnes en 2008.

Les villages sont (du sud vers le nord) Tuo (Tuwo), Maluba, Tanga et Malapu.

Province de Temotu
La province de Temotu est la province la plus orientale des Salomon. Elle est constituée principalement par les îles Santa Cruz et les îles Anuta, Fatutaka, Duff, Tikopia, Tinakula ainsi que des îles Reef. Sa population était de 18 912 habitants en 1999. Sa capitale est Lata sur Nendo.
Championnat du monde de Superbike 2004
Le Championnat du monde de Superbike 2004 est la 17e édition du Championnat du monde de Superbike.
La saison a débuté le 29 février et s'est terminée le 3 octobre après 11 manches. Pour la première fois, toutes les équipes sont équipées des pneus Pirelli.

James Toseland a remporté le titre pilote et Ducati le titre constructeur.

Ducati Motor Holding S.p.A.
Ducati Motor Holding S.p.A. est un constructeur italien de motos basé à Bologne, en Émilie-Romagne. Le 19 avril 2012, le constructeur automobile allemand Audi, filiale du groupe Volkswagen, annonce avoir racheté Ducati.

Ducati est réputé pour ses moteurs bicylindres en « V » à 90° (ou en « L ») et sa distribution desmodromique. Sa notoriété s'est notamment construite après de multiples victoires en compétition moto (Grand Prix et Endurance).
Die Schwarze Maske
Die Schwarze Maske (français : Le Masque noir)  est un opéra de  Krzysztof Penderecki sur un livret du compositeur et de Harry Kupfer d'après une pièce de Gerhart Hauptmann (1928). Il est créé le 15 août 1986 au Festival de Salzbourg.

Krzysztof Penderecki
Krzysztof Eugeniusz Penderecki (ˈkʂɨʂtɔf pɛndɛˈrɛt͡skʲi), né le 23 novembre 1933 à Dębica (Pologne) et mort le 29 mars 2020 à Cracovie (Pologne), est un compositeur et chef d'orchestre polonais d'origine arméno-polonaise
Domaine de Nanokaichi
Le domaine de Nanokaichi (七日市藩, Nanokaichi-han) était un han féodal de l'époque d'Edo situé dans la province de Kōzuke (de nos jours Tomioka, préfecture de Gunma). Le quartier général du domaine se trouvait dans un jin'ya plutôt que dans un château. Il en reste quelques parties sur le site original (à présent un lycée) et d'autres structures ont été déplacées. Le domaine de Nanokaichi fut dirigé par une branche du clan Maeda du domaine de Kaga.

Province de Kōzuke
La province de Kōzuke (上野国, Kōzuke-no kuni) est une ancienne province du Japon qui correspond à  l'actuelle préfecture de Gunma.

L'ancienne capitale de la province, Takasaki, était située près de l'actuelle Maebashi. Pendant l'époque Sengoku, Kōzuke a été contrôlée tour à tour par Shingen Takeda, Kenshin Uesugi, le clan Hōjō et Ieyasu Tokugawa. Le clan Yamana est originaire de cette province.

Pendant la période Edo, la province était divisée en 14 districts.
Phonologie du sanskrit
La phonologie du sanskrit est particulièrement bien connue, grâce notamment à Pāṇini et ses commentateurs, qui ont pratiqué une description phonologique puis phonétique détaillée de la langue, et d'autre part au respect religieux de la prononciation des textes sacrés, ainsi qu'aux écritures utilisées pour les noter.

Phonème
En phonologie, domaine de la linguistique, un phonème est la plus petite unité discrète (ou distinctive, c'est-à-dire permettant de distinguer des mots les uns des autres) que l'on puisse isoler par segmentation dans la chaîne parlée. Un phonème est en réalité une entité abstraite, qui peut correspondre à plusieurs sons. Il est en effet susceptible d'être prononcé de façon différente selon les locuteurs ou selon sa position et son environnement au sein du mot (voir allophone) : les phones sont les différentes réalisations d'un phonème. Par exemple, [ʁ] dans croc [kʁo] et [ʀ] dans gros [ɡʀo] sont deux phones différents (ou allophones) du même phonème /r/. On transcrit traditionnellement les phonèmes par des lettres placées entre des barres obliques : /a/, /t/, /ʀ/, etc., selon la règle « un phonème égale un symbole ».
Mtein
Mteïn (arabe : متين ) est un village libanais situé dans le caza du Metn au Mont Liban au Liban. La population est chrétienne et druze.

Le village se situe sur le trajet du Libanon Mountain Trail, sentier de grande randonnée qui parcourt tout le massif du Mont Liban et dont il constitue une étape.

District du Metn
Le caza du Metn (en arabe : المتن), est un district situé dans le Gouvernorat du Mont-Liban, à l'est de la capitale, Beyrouth. La capitale du district est la ville de Jdeideh. Le district du Metn occupe une superficie de 265 kilomètres carrés. Il est délimité par les fleuves Nahr el Kalb au nord et Nahr Beyrouth au sud. Les limites ouest et est sont d'une part la côte méditerranéenne à l’ouest et d'autre part le Mont Sannine (2 600 mètres d’altitude) à l’est.

La population du Metn s'élève à environ 511 200 habitants, soit 12 % de la population totale du Liban, répartis sur 96 localités. Le Metn est une région habitée en majorité par des chrétiens maronites. Le Metn comprend la banlieue nord de Beyrouth, une puissante zone économique.

Les habitants du Metn sont les Metniotes.
Zoubaier Essaies
Zoubaier Essaies, Zoubeïr Essaies ou Zoubayer Essaiess, né le 12 juillet 1993, est un handballeur tunisien.

En 2011, il termine avec la Tunisie à la troisième place du championnat du monde cadet.

En 2019, il dispute la finale de la coupe de Tunisie sous les couleurs du Club sportif de Sakiet Ezzit.

En 2020, il revient au Club africain après un passage au Mudhar Club (en).

Club africain (handball)
La section handball du Club africain est un club tunisien de handball basé à Tunis et fondé le 4 octobre 1956. La section masculine est le deuxième club le plus titré de Tunisie derrière l'Espérance sportive de Tunis tandis que sa section féminine possède le plus beau palmarès du handball tunisien.

Pour la saison 2023-2024, les deux sections évoluent au plus haut niveau.
Baguette magique
La baguette magique, parfois appelée baguette de fée, baguette des fées ou simplement baguette, est un objet de pouvoir utilisé par les initiés ou mages de Lumière dans la tradition hermétique, et sorciers, sorcières, magiciens et fées pour transmettre de l'énergie, lancer des sortilèges, dans l'imagination populaire, les contes et la littérature. Selon Papus, il s'agit d'un « instrument formé de bois et de fer magnétique qu’on appelle le bâton ou baguette magique. Cette baguette n’a d’autre but que de condenser une grande quantité de fluide émané de l’opérateur ou des substances disposées par lui à cet effet, et de diriger la projection de ce fluide sur un point déterminé ».

Cendrillon
Cendrillon est un conte ancien et le nom de son personnage central.

L'Occident connaît surtout cette histoire à travers les versions fixées par Giambattista Basile dans La gatta Cenerentola, Charles Perrault dans Cendrillon ou la Petite Pantoufle de verre et par les frères Grimm dans Aschenputtel. Il existe cependant une multitude de versions de par le monde, dont certaines peuvent être très différentes de celles connues en Occident.
Armée de libération du peuple azanien
L’Armée de libération du peuple azanien (en anglais : Azanian People's Liberation Army ; APLA), connue avant 1968 sous le nom de Poqo (que l'on peut traduire en xhosa par « pure », « seule » ou « noire seulement »), est la branche armée du Congrès panafricain (PAC) en Afrique du Sud. Bien que le PAC subsiste au-delà de la fin de l'apartheid, l'APLA est quant à elle active entre 1961 et 1994.

Xhosa (langue)
Le xhosa est une langue bantoue d'Afrique australe, associée au peuple xhosa. Elle compte, pour la seule Afrique du Sud, un peu plus de huit millions de locuteurs, soit environ 18 % de la population, ce qui en fait la deuxième du pays après le zoulou.

Comme la plupart des langues bantoues, le xhosa est une langue tonale. À l'instar du zoulou voisin, il possède également des clics, acquis par le fait du contact prolongé avec les langues khoïsan de la région.

Ainsi, le digramme ‹ xh › du mot xhosa transcrit un clic alvéolaire latéral aspiré. Notée /ǁʰ/ dans l'alphabet phonétique international, cette consonne se prononce d'un claquement léger de la langue sur le côté (son utilisé en Europe par les cavaliers pour faire avancer leur cheval), suivi d'une aspiration. Le mot xhosa se prononce donc : /kǁʰóːsa/.
Équipe d'Italie féminine de cyclisme sur route
L'équipe d'Italie féminine de cyclisme sur route est la sélection de cyclistes italiennes réunie lors de compétitions internationales (les championnats d'Europe, du monde et les Jeux olympiques notamment) sous l'égide de la Fédération cycliste italienne.

Championnats d'Europe de cyclisme sur route
Les Championnats d'Europe de cyclisme sur route sont des compétitions de cyclisme sur route organisées par l'Union européenne de cyclisme et faisant concourir des cyclistes issus des pays membres de l'UEC dans trois catégories : juniors (moins de 19 ans), espoirs (moins de 23 ans) et élites (professionnels).
Darren Morris
Darren Raymond Morris, né le 24 septembre 1974 à Pontypridd (pays de Galles), est un ancien joueur de rugby à XV gallois. Il a évolué en équipe nationale du pays de Galles et évolue au poste de pilier.

1974 en rugby à XV
Cette page présente les faits marquants de l'année 1974 en rugby à XV : les principales compétitions et évènements liés au rugby à XV et rugby à sept ainsi que les naissances et décès de grandes personnalités de ce sport.
Jalen Reagor
Jalen Reagor, né le 2 janvier 1999 à Waxahachie au Texas, est un sportif professionnel américain de football américain jouant au poste de wide receiver dans la National Football League (NFL) depuis la saison 2020 et actuellement membre des Chargers de Los Angeles.

Sélectionné lors du premier tour de la draft 2020 par la franchise des Eagles de Philadelphie, il n'y reste que deux saisons avant de rejoindre les Vikings du Minnesota (2022), les Patriots de la Nouvelle-Angleterre (2023-2024 et les Chargers fin septembre 2024.

Auparavant, il a joué pendant trois saisons au niveau universitaire dans la NCAA Division I FBS pour les Horned Frogs de l'université Chrétienne du Texas (2017-2019).

Il est le fils du defensive end Montae Reagor (en).

Saison 2024 de la NFL
La saison 2024 de la NFL est la 105e de l'histoire de la National Football League.

La saison régulière débute le jeudi 5 septembre 2024 lors de l'annuel Kickoff Game avec les champions sortants, les Chiefs de Kansas City et se termine le 5 janvier 2025.

La série éliminatoire commence le 11 janvier 2025 et se termine le 9 février 2025 avec le Super Bowl LIX disputé au Caesars Superdome de La Nouvelle-Orléans, dans l'État de la Louisiane.

Kansas City tentera de devenir la première franchise à remporter trois Super Bowls consécutifs.
Justin Tokely
Justin Tokely, né le 18 février 1974 à Sambava, est un homme d’État malgache. Il est successivement sous-préfet, deux fois chef de district, gouverneur de région, deux fois ministre et député depuis 2024 et président de l’Assemblée nationale de 2024 à 2025.

District de Sambava
Le district de Sambava est un district malgache située dans la région de Sava au nord du pays, dans la province de Diego-Suarez.
Sa population était estimée à 429 947 habitants en 2020.
Le district est constitué de vingt-cinq communes (Kaominina) rurales et urbaines sur une superficie de 4 780 km2 :
Poisson-papillon
En zoologie, et plus particulièrement en aquariophilie, le nom vernaculaire Poisson-papillon désigne en français plusieurs espèces de petits poissons marins et d'eau douce, pour la plupart de la famille des Chaetodontidés.

Leur nom vient de la livrée très colorée de ces espèces ou de leur forme analogue à celle d'un papillon.

Chaetodon speculum
Poisson-papillon à tache ovale, Poisson-papillon à miroir

Chaetodon speculum , communément nommé poisson-papillon à tache ovale ou poisson-papillon à miroir, est une espèce de poisson marin de la famille des Chaetodontidae.
Culotte (viande)
En boucherie, la culotte est une partie de la découpe du bœuf correspondant à la partie supérieure de la cuisse, au-dessus du gîte.

La culotte convient notamment à la préparation du bœuf à la mode ou du bœuf bourguignon. C'est un morceau de première catégorie mais à cuisson lente.

Portail des mammifères

Alimentation et gastronomie

Boucherie
Une boucherie est un établissement commercial où l'on fait maturer et où l'on découpe et vend au détail de la viande. Son gérant est un artisan, le boucher.

Les boucheries sont des commerces de proximité.
Grotte des Trémies
La grotte des Trémies, ou grotte de la Trémie, est une grotte sous-marine française située dans les Bouches-du-Rhône, sur le littoral des Calanques de Marseille. Elle fait partie du parc national des Calanques.

Elle a livré les plus anciens vestiges humains du massif des Calanques, datant du Paléolithique inférieur.

Grotte marine
Une grotte marine, aussi dite grotte littorale, est une cavité naturelle dans la structure rocheuse littorale, dont la formation résulte essentiellement de l'érosion par l'action des vagues de la mer. Ces grottes peuvent être submergées ou semi-submergées, et sont soumises à la marée.
Georges Kowal
Georges Kowal, né Orkan Kowal le 12 août 1925  en Ukraine et décédé le 20 février 1952 à Thai Binh au Vietnam est un journaliste de guerre et cinéaste naturalisé français.

Il est connu pour avoir été l'un des tout premiers reporters de guerre de l'armée française et a notamment inspiré Pierre Schoendoerffer à faire carrière auprès du service cinématographique des armées.

Reporter
Un reporter (emprunt, en anglais « celui qui relate »), ou reporteur (forme francisée, au féminin reportrice), est un journaliste dont le métier consiste à faire la relation d'événements liés à l'actualité, en se rendant le plus souvent sur les lieux mêmes où ils se déroulent.
Élections régionales de 1949 dans le Land de Salzbourg
Les élections régionales de 1949 dans le Land de Salzbourg (Landtagswahl in Salzburg 1949) se sont tenues en Autriche dans le land de Salzbourg, le 9 octobre 1949.

Portail de la politique

Portail des années 1940

Portail de l'Autriche

Salzbourg (land)
Le land de Salzbourg est l'un des neuf États fédérés de l'Autriche. Il a pour capitale la ville de Salzbourg. Son principal cours d'eau est la Salzach qui se jette dans l'Inn.

Le land de Salzbourg est limitrophe des Länder de Haute-Autriche, de Styrie, de Carinthie et du Tyrol ainsi que des pays suivants : Italie (Tyrol du Sud) et Allemagne (Bavière). Au sud se trouve la chaîne des Alpes orientales centrales (Hohe Tauern), à l'est et au nord le massif du Dachstein et les Alpes de Berchtesgaden. Le land culmine au Grossvenediger à 3 657 m d'altitude.
Opérateur de compétences
Un opérateur de compétences (Opco) est un organisme français agréé par l'État chargé d’accompagner la formation professionnelle des salariés. Ces organismes remplacent, depuis le 1er avril 2019, les 20 anciens organismes paritaires collecteurs agréés, dans le cadre de la loi « pour la liberté de choisir son avenir professionnel » qui réforme en profondeur le système de la formation professionnelle.

Formation par alternance en France
Un alternant, en France, est un individu qui suit une formation en alternance entre une entreprise et un établissement de formation (centre de formation d'apprentis ou organisme de formation).

Initialement originaires du monde de l'artisanat, les apprentis sont aujourd'hui présents dans de nombreuses filières, dans le domaine des services, de l'industrie, du commerce, dans l'artisanat et dans l'agriculture, du CAP (niveau 3) au doctorat (niveau 8).
Del Andrews
Del Andrews né le 5 octobre 1894 à Saint-Louis, dans l'état du Missouri, et mort le 27 octobre 1942 à Tonopah (Nevada), est un scénariste, monteur et réalisateur américain. Il a obtenu une nomination à l'Oscar du meilleur scénario adapté pour À l'Ouest, rien de nouveau en 1930.

Tonopah (Nevada)
Tonopah est une ville des États-Unis située dans l’État du Nevada. C'est le siège du comté de Nye et elle a le statut de ville non incorporée. Sa population était de 2 478 habitants lors du recensement de 2010.
Satoshi Ninoyu
Satoshi Ninoyu (二之湯 智, Ninoyu Satoshi, né le 13 septembre 1944) est un homme politique japonais , membre du parti libéral-démocrate , élu à la chambre des conseillers. Natif de Kyoto et diplômé de l'Université Keiō,il est élu au parlement national pour la première fois en 2004 après avoir été membre de l’Assemblée de la Préfecture de Kyoto pendant cinq mandats depuis 1987. En juin 2021, il annonce qu'il se retirera de la politique à l'expiration de son mandat de conseiller, à l'été 2022.

En octobre 2021, il devient président de la Commission nationale de sécurité publique dans le gouvernement Kishida.

En mai 2022, il annonce qu'il renonce à utiliser son permis de conduire afin d’éviter de causer un accident et qu'il souhaite donner l'exemple aux autres personnes âgées.

Commission nationale de sécurité publique
La Commission nationale de sécurité publique (国家公安委員会, Kokka Kōan Iinkai) est une commission japonaise qui dépend du bureau du Cabinet. Également connue sous sa dénomination anglo-saxonne National Public Safety Commission, elle a pour rôle de s'assurer du caractère démocratique et apolitique des missions menées par l'Agence nationale de la police.