hotchpotch/wikipedia-multilingual-ir-related-lead-pairs huggingface dataset:
Jean L'Espervier
Jean L'Espervier (mort en 1486) est un ecclésiastique breton qui fut évêque de Saint-Brieuc en 1450 et  évêque de Saint-Malo de 1450 à 1486. Il est chancelier de Bretagne vers 1439 jusqu'en 1445 puis président de la Chambre des comptes entre 1477 et 1478.

Chancelier de Bretagne
La charge de chancelier de Bretagne est une des plus importantes dans le gouvernement du duché de Bretagne au Moyen Âge.

Le chancelier, nommé par le duc, est à la tête de l'administration de la justice ; il assiste aux parlements généraux[pas clair] en habit royal[pas clair], siégeant à la droite du duc.

Cette charge est exercée par des gens qui se sont distingués au service du duc de Bretagne en tant que magistrat, évêque, etc.
Voie des polyols
La voie des polyols est un processus en deux étapes qui convertit le glucose en fructose. Dans cette voie, le glucose est réduit en sorbitol, qui est ensuite oxydé en fructose. Elle est également appelée voie de la sorbitol-aldose réductase. Cette voie est impliquée dans les complications du diabète, notamment dans les lésions microvasculaires de la rétine des reins et des nerfs.

Le sorbitol ne peut pas traverser les membranes cellulaires et, lorsqu'il s'accumule, provoque un stress osmotique sur les cellules en attirant l'eau dans les tissus non dépendants à l'insuline.

Glycémie
La glycémie est la concentration (par extension, le taux) de glucose dans le sang, ou le plus souvent dans le plasma sanguin. Elle est mesurée en général en millimoles de glucose par litre de sang, rarement en milligrammes de glucose par décilitre de sang, ou encore en grammes de glucose par litre de sang.

La régulation de la glycémie est un système de régulation complexe, mettant en œuvre des hormones (dont les deux principaux antagonistes insuline, hypoglycémiante, et glucagon, hyperglycémiant) ainsi que divers organes (pancréas, foie, rein).

Elle varie aussi en fonction de l’âge et en cas de gestation principalement. Les valeurs normales de glycémie sont différentes d'une espèce animale à une autre.

Si la glycémie est trop élevée, on parle d’hyperglycémie. Si elle est trop basse, on parle d'hypoglycémie.
Festival international d'Harrogate
Le festival international d'Harrogate (en anglais : Harrogate International Festivals) est un festival culturel qui se déroule à Harrogate, au Royaume-Uni, depuis 1966. Fondé par Clive Wilson, ce festival se déroule tout au long de l'année et se compose de nombreuses manifestations, parmi lesquelles le Harrogate Music Festival, le Theakston Old Peculier Crime Writing Festival, le Harrogate International Spring Series, le Raworths Harrogate Literature Festival, le Spiegeltent et le Children’s Festival.

Harrogate
Harrogate est une ville et une station thermale de Grande-Bretagne, située en Angleterre dans le comté du Yorkshire du Nord.

Le dernier recensement (2001) évalue la population à 75 810 habitants[réf. nécessaire].
Lancer du javelot masculin à la Ligue de diamant 2012
Le concours du lancer du javelot masculin de la Ligue de diamant 2012 se déroule du 19 mai au 30 août 2012. La compétition fait successivement étape à Shanghai, Eugene, Oslo, Paris, Monaco, Stockholm et Zurich.

Ligue de diamant 2012
La 3e édition de la Ligue de diamant (en anglais 2012 IAAF Diamond League) se déroule du 11 mai au 7 septembre 2012. Organisée par l'Association internationale des fédérations d'athlétisme, cette compétition regroupe comme lors des deux premières éditions quatorze meetings internationaux répartis sur trois continents.

La Ligue de diamant 2012 débute le 11 mai 2012 à Doha et se poursuit à Shanghai, Rome, Eugene, Oslo, New York, Paris-Saint-Denis, Londres, Monaco. La compétition reprend après les Jeux olympiques de 2012 avec les meetings de Stockholm, Lausanne et Birmingham. Les finales se déroulent successivement les 30 août et 7 septembre 2012 à Zurich et Bruxelles.

Les vainqueurs de chaque épreuve bénéficient de la part de l'IAAF d'une invitation pour les Championnats du monde 2013.
Oryx gazelle
Oryx gazella

L'oryx gazelle ou gemsbok (Oryx gazella) est une espèce de bovidé souvent considérée comme une antilope, bien qu'elle ne soit pas de la sous-famille des Antilopinae, mais de celle des Hippotraginae. On la trouve des dunes désertiques de la Namibie (il en est d'ailleurs l'animal national) aux savanes arides du désert du Kalahari. Le nom oryx gazelle vient de la beauté de son pelage ; l'animal a de grands traits noirs sur ses flancs, ses pattes et sa tête claire, celle-ci paraissant maquillée. Il est très commun par rapport aux autres espèces d'oryx comme l'oryx algazelle, éteint à l'état sauvage. Comme le gnou, l'oryx gemsbok peut être doré.

Oryx algazelle
Oryx dammah

L'Oryx algazelle,, (Oryx dammah), parfois appelé Oryx de Libye,,, Oryx blanc, Oryx à cou roux ou Oryx à cornes en forme de cimeterre, vivait dans les steppes et les semi-déserts du centre du Niger, du Tchad, du sud de la Libye et du Sahara. Les dernières populations sauvages s'y sont éteintes dans les années 1970-1980. La survie de l'espèce repose aujourd'hui sur les populations captives : des projets de réintroduction sont en cours depuis le début des années 2000, dans les réserves du Maroc, du Sénégal et de Tunisie. Ces projets ont d'ailleurs aboutis en 2023 au reclassement de l'espèce "d'éteinte" à "en danger" d'extinction par l'UICN.
Saki (manga)
Saki (咲-Saki-) est une série de manga écrit et dessiné par Ritz Kobayashi. L'histoire se concentre sur le quotidien d'une jeune fille en première année de lycée, Saki Miyanaga, qui est entraînée de force dans le monde du mah-jong japonais de compétition par une autre première année, Nodoka Haramura. Le manga est prépublié dans le Young Gangan, un magazine de Square Enix, depuis le 3 février 2006. Une adaptation en anime de 25 épisodes par Gonzo est diffusée pour la première fois au Japon entre avril et septembre 2009 sur la chaîne TV Tokyo.

Une histoire parallèle dessinée par Aguri Igarashi, Saki Achiga-hen episode of Side-A (咲 Saki 阿知賀編 episode of Side-A), est publiée entre septembre 2011 et avril 2013 dans le Monthly Shōnen Gangan et est ensuite adaptée en anime par Studio Gokumi. Elle est diffusée entre avril et juin 2012, avec 4 épisodes additionnels diffusés entre décembre 2012 et mai 2013.

Règles du Mah-jong (Riichi)
Le riichi est une variante moderne du jeu de mah-jong très pratiquée au Japon et en Corée du Sud, et parfois appelée pour cette raison mah-jong japonais ou mah-jong sud-coréen. Les bases du jeu sont les mêmes que celle du jeu d'origine (voir les Règles du Mah-jong), la différence principale tenant à l'ajout de certaines particularités comme les yaku (japonais 役、やく、yaku ; coréen 야쿠、yaku) ou le riichi (japonais 立直、リーチ、riichi ; coréen 리이치、riichi).
Bolko V le Hussite
Bolko V le Hussite ou Bolko V d'Opole (polonais : Bolko V Husyta) (né vers 1400 – 29 mai 1460) fut duc d'Opole entre 1422–1424 comme corégent de son père, il règne sur Głogówek et Prudnik à partir de 1424, duc de Strzelce et de Niemodlin à partir de 1450 et règne sur Olesno jusqu'en 1455.

Ladislas II Jagellon
Ladislas II Jagellon (en polonais Władysław Jagiełło, en lituanien Jogaila Algirdaitis), né entre 1351 et 1362 à Vilnius et mort le 1er juin 1434 à Gródek Jagielloński, est grand-duc de Lituanie de 1377 à 1392 et roi de Pologne de 1386 à 1434.

D'abord polythéiste, il se convertit au catholicisme en 1386 lors de son accession au trône de Pologne. Avec lui commence la dynastie des Jagellon, qui règne sur la Pologne en union personnelle avec le grand-duché de Lituanie pendant près de deux siècles.

L'union de la Pologne et de la Lituanie renforce les deux nations face aux chevaliers Teutoniques et à la menace grandissante du grand-duché de Moscou. En 1410, Ladislas remporte une victoire éclatante contre l'ordre Teutonique lors de la bataille de Grunwald.
Stimulateur cérébral
Les stimulateurs cérébraux, ou "pacemakers cérébraux", sont des implants cérébraux utilisés pour traiter l'épilepsie, la maladie de Parkinson, les dépressions, et d'autres maladies. Le stimulateur est un appareil médical qui est implanté dans le cerveau pour envoyer des signaux électriques à certains endroits spécifiques. La stimulation peut être utilisée à la fois pour le traitement et la prévention. Les stimulateurs peuvent être implantés hors du cerveau, sur la moelle épinière ou à proximité (Neurostimulateur), aux environs des nerfs crâniens comme le nerf vague (Stimulation vagale), ou encore sur des nerfs périphériques ou à proximité.

Stimulation cérébrale profonde
La stimulation cérébrale profonde est un traitement médical invasif (neurochirurgical) consistant à implanter chirurgicalement dans le cerveau des électrodes, connectées à un boîtier mis en place sous la peau et qui délivre un courant électrique de faible intensité dans certaines structures spécifiques situées en profondeur de cet organe comme le thalamus ou certains noyaux des ganglions de la base, comme le noyau sous-thalamique ou le globus pallidus. Les sites stimulés varient selon l'indication : Ce traitement peut en effet être utilisé pour traiter des maladies neurologiques, telles que la maladie de Parkinson, les tremblements ou les dystonies, mais aussi plus rarement des troubles psychiques résistants aux autres formes de traitements, tels que des formes sévères de TOC ou de dépression.
William Browder
William Browder (né le 6 janvier 1934 et mort le 4 février 2025,,) est un mathématicien américain, spécialisé en topologie algébrique, topologie différentielle et géométrie différentielle. Il est l'un des pionniers, avec Sergei Novikov, Dennis Sullivan et Terry Wall, de la méthode de chirurgie pour classifier les variétés de hautes dimensions.

Annals of Mathematics
Annals of Mathematics, en abrégé Ann. Math. ou Ann. of Math., est une revue scientifique bimensuelle de recherche mathématique publiée par l'université de Princeton et l'Institute for Advanced Study. C'est l'un des plus prestigieux journaux de mathématiques au monde selon des critères comme le facteur d'impact.
Denzaburō Miyaji
Denzaburō Miyaji (宮地伝三郎, Miyaji Denzaburō) est un zoologiste japonais, né le 26 janvier 1901, à Innoshima (préfecture de Hiroshima), et mort le 21 octobre 1988. Formé à l'université impériale de Tōkyō, il a mené des recherches portant sur l'écologie animale, au sein de l'université impériale de Kyōto.

Plecoglossus altivelis
Ayu

Plecoglossus altivelis, l’Ayu, est une espèce de poissons, la seule du genre Plecoglossus et de la famille Plecoglossidae. Originaire de l'écozone Paléarctique, il est présent dans les rivières, les lacs, et les eaux côtières à l'ouest d'Hokkaidō au Japon, au sud de la péninsule de Corée, en Chine, à Taiwan ou encore à Hong Kong.

Le nom vernaculaire anglais Ayu sweetfish (« poisson sucré Ayu ») est dû à la douceur et au sucré de leur chair. En référence à leur durée de vie d'un an, le nom est aussi écrit « poisson d'un an » (年魚). L'ayu est le poisson symbole de la préfecture de Gunma.
Tournoi de tennis de Munich (ATP 2010)
L'édition 2010 du tournoi de tennis de Munich se déroule du 2 au 9 mai sur terre battue en extérieur. Elle appartient à la catégorie ATP 250. Mikhail Youzhny remporte l'épreuve en simple, Oliver Marach et Santiago Ventura celle en double.

Saison 2010 de l'ATP
Cet article rassemble les résultats des tournois de tennis masculin de la saison 2010. Celle-ci est constituée de 67 tournois répartis en plusieurs catégories :

62 organisés par l'ATP : 
les Masters 1000, au nombre de 9 ;
les ATP 500, au nombre de 11 :
les ATP 250, au nombre de 40 ;
les ATP World Tour Finals qui réunissent les huit meilleurs joueurs et paires au classement ATP Race en fin de saison ;
la World Team Cup (compétition par équipes).

5 organisés par l'ITF :
les 4 tournois du Grand Chelem ;
la Coupe Davis (compétition par équipes).

La Hopman Cup est une compétition mixte (par équipes), elle est organisée par l'ITF.
Beholder (cheval)
Beholder (2010-) est une jument de course pur-sang anglais, née aux États-Unis. Membre du Hall of Fame des courses américaines, elle a été élue meilleure pouliche de sa génération à 2 et 3 ans, et a remporté trois épreuves de la Breeders' Cup.

Eclipse Awards
Les Eclipse Awards sont une série de récompenses décernées aux professionnels des courses hippiques américaines et aux meilleurs chevaux de courses américains, selon leur catégorie (âge, sexe, distance, etc.). Les équivalents européens des Eclipse Awards sont les Cartier Racing Awards, en Australie les Australian Thoroughbred racing awards, au Canada les Sovereign Awards, et au Japon les JRA Awards.
Gabriel Canat de Chizy
Gabriel Canat de Chizy, né le 20 septembre 1860 dans le 2e arrondissement de Lyon et mort le 5 mai 1938 dans la même ville, est un ingénieur français du corps des Ponts et Chaussées de la Compagnie des chemins de fer de Paris à Lyon et à la Méditerranée (PLM).

Académie des sciences, belles-lettres et arts de Lyon
L'Académie des sciences, belles-lettres et arts de Lyon est une société savante résultant de la fusion, en 1758, de l'Académie des sciences et belles lettres créée en 1700 et de l'Académie des beaux-arts créée en 1713.
Étymologie latine en français
L’étymologie est une discipline diachronique de la linguistique, qui étudie l’origine des mots. Elle s’appuie sur des lois de la phonétique historique et sur l’évolution sémantique des termes envisagés.

Ici sont exposées les règles propres à l'évolution du latin vers le français.

Amuïssement
En phonétique, l'amuïssement consiste en l'atténuation ou, le plus souvent, la disparition complète d'un phonème ou d'une syllabe dans un mot. L'amuïssement est une modification phonétique courante en phonétique historique. Il peut être classé dans la catégorie des métaplasmes quand il concerne la syllabation du mot.
Natural Doctrine
Natural Doctrine (ナチュラル ドクトリン en japonais, stylisé NAtURAL DOCtRINE) est un jeu vidéo de type tactical RPG développé par Kadokawa Games et sorti en 2014 sur PlayStation 3, PlayStation 4 et PlayStation Vita.

Tactical RPG
Un tactical RPG (abrégé T-RPG) est un jeu de rôle tactique. Dans ce genre de jeu vidéo, le gameplay est basé sur les décisions tactiques que le joueur doit prendre au cours des combats. Par ses nombreuses similitudes avec le jeu d'échecs, il est reconnu comme une forme moderne de ce jeu de société traditionnel,,,.

Le tactical RPG peut, d'une certaine manière, être considéré comme un mélange entre jeu de rôle classique et jeu de stratégie au tour par tour.
Doubove (oblast de Louhansk)
Doubove (en ukrainien : Дубове, en russe : Комсомольский, Komsomolskiï) est une commune urbaine de l'oblast de Louhansk, du raïon de Dovjansk et de la communauté territoriale de la ville de Dovjansk, en Ukraine orientale. Sa population s'élevait à 3032 habitants en 2019.

Raïon de Dovjansk
Le raïon de Dovjansk (en ukrainien : Довжанський район et en russe : Должанский район) est un raïon (district) dans l'oblast de Louhansk en Ukraine orientale.

Il est officiellement modifié en juillet 2020 dans le cadre de la réforme territoriale administrative de l'Ukraine. En réalité, le raïon est contrôlé par la République populaire de Louhansk qui continue à utiliser les anciennes frontières administratives de l'Ukraine d'avant la réforme.
Phare du cap Mendocino
Le phare du cap Mendocino était un phare situé sur le cap Mendocino, dans Comté de Humboldt en Californie, États-Unis. L'ancien phare a été déplacé à Shelter Cove en 1998 et son ancienne lentille de Fresnel à Ferndale en 1948. Une balise automatique, mise en place pour le remplacer, a été retirée en 2013.

Ce phare était géré par les garde-côtes américains, et les phares de l'État de Californie sont entretenus par le District 11 de la Garde côtière.

Comté de Humboldt (Californie)
Le comté de Humboldt est un comté de l'État de Californie, aux États-Unis. Son siège est Eureka et sa population est de 136 463 habitants lors du recensement de 2020, comparativement à 126 518 habitants lors du recensement de 2000.

Comté fortement arboré, il contribue à hauteur de 20 % à la production forestière californienne. De 1997 à 1999, près du fleuve Eel, un tree sitting a d'ailleurs eu lieu dans un sequoia sempervirens pour protéger une partie de la forêt d'une coupe à blanc.

En plus d'une partie des parcs nationaux et d'État de Redwood, le comté abrite des zones de forêts protégées appartenant à la Réserve forestière de Headwaters, la forêt nationale de Six Rivers, ou encore la Trinity National Forest (en).

Il fait partie du Emerald Triangle, ou Triangle d'émeraude, la principale région productrice de marijuana aux États-Unis.
Rybieniec (Grande-Pologne)
Rybieniec (prononciation : [rɨˈbjɛɲɛt͡s]) est un village polonais de la gmina de Kiszkowo dans le powiat de Gniezno de la voïvodie de Grande-Pologne dans le centre-ouest de la Pologne.

Il se situe à environ 4 kilomètres au nord-est de Kiszkowo (siège de la gmina), à 24 kilomètres au nord-ouest de Gniezno (siège du powiat) et à 35 kilomètres au nord-est de Poznań (capitale régionale).

Le village possédait une population de 96 habitants en 2013.

Gniezno
Gniezno (en allemand : Gnesen ; en latin : Gnesna ; anciennement en français : Gnèsne) est une ville d'environ 70 000 habitants située dans le Centre-Ouest de la Pologne, à une cinquantaine de kilomètres au nord-est de Poznań. Étant l'une des premières places fortes de la dynastie des Piast, Gniezno devient la première capitale de la Pologne au Xe siècle, et est resté tout au long de l'histoire du pays une ville de premier plan. Premier archevêché polonais (fondé en l’an mil), ce chef-lieu de district (powiat) fait partie de la voïvodie de Grande-Pologne.
Septième circonscription du Haut-Rhin
Cette circonscription a été supprimée lors du redécoupage des circonscriptions législatives françaises de 2010.

Les cantons de Cernay, Ensisheim et Soultz-Haut-Rhin ont été rattachés à la nouvelle 4e circonscription tandis que le canton de Guebwiller était rattaché à la 2e.

Deuxième circonscription du Haut-Rhin
La deuxième circonscription du Haut-Rhin est une subdivision électorale largement rurale composée, depuis 2010, de huit cantons. Elle est la plus grande du département. La circonscription est partagée entre une partie historiquement francophone, et une partie germanophone dans laquelle la pratique du français s'est répandue après la Seconde guerre mondiale. Politiquement, ses députés depuis 1988 sont adhérents à des partis orientés à droite ou au centre (UDF, RPR, UMP, LR, MoDem).
Ara de Trajan
L'Ara de Trajan  est un monolithe présentant une inscription honorifique à l'empereur romain Trajan datant de 103 ans apr. J.-C.. Il est situé dans la freguesia de Caldelas (pt), sur le territoire de la municipalité de Guimarães (district de Braga, Portugal),.

Il est classé  monument national depuis 1910 .

L'inscription figure sur l'une des faces d'un bloc de granit découpé en trois pans, chacun d'environ trois mètres de haut. Elle se lit comme suit :

Monument national (Portugal)
Monument National - La classification du patrimoine portugais est l'acte final de la procédure administrative par laquelle il est établi qu’un certain bien a une valeur culturelle inestimable.

Un bien est considéré comme d'intérêt national lorsque sa protection et la valorisation, en tout ou en partie, représente une valeur culturelle significative pour la nation. Les immeubles appartenant à des particuliers ne peuvent être classés d'intérêt national que quand leur dégradation ou leur perte constitue une perte irréparable pour le patrimoine culturel. (Art.15º,16º,18º)
Laurence Entiope
Laurence Entiope (9 décembre 1862 - 7 avril 1974) est une supercentenaire française du département d'outre-mer de la Martinique. Décédée à l'âge de 111 ans et 119 jours, elle a été la troisième supercentenaire française dont l'âge a été vérifié, et la doyenne de l'humanité du 10 janvier 1974 au 7 avril 1974.

Doyen de l'humanité
Le doyen ou la doyenne de l’humanité est la personne qui, à un moment donné, est la plus âgée de l'humanité, ou au moins celle qui est reconnue comme telle.

L'Anglaise Ethel Caterham née le 21 août 1909 est la doyenne de l'humanité depuis le 30 avril 2025, date du décès de la Brésilienne Inah Canabarro Lucas, née le 8 juin 1908.

Le record de longévité prouvé, femmes et hommes confondus, est actuellement détenu par la Française Jeanne Calment, qui a vécu jusqu'à l'âge de 122 ans et 164 jours. Chez les hommes, le record est détenu par le Japonais Jirōemon Kimura, qui a vécu jusqu'à l'âge de 116 ans et 54 jours.
Arago sport orléanais
L'Arago sport orléanais est un club omnisports français situé à Orléans (Loiret). Fondé en juillet 1902 (les statuts sont déposés en préfecture le jeudi 3 décembre 1903 par René Turbat, premier président du club omnisports), l'Arago est issu de la conférence Saint Paterne (créée le dimanche 3 novembre 1889) puis du Club Athlétique Saint Paterne (CASP) créé le dimanche 4 mai 1902, il est connu pour sa section football fondée également en 1902 et aujourd'hui disparue. En 1976, cette dernière fusionne avec la section football de l'US Orléans nouvellement créée pour donner l'US Orléans Arago, appelée aujourd'hui US Orléans Loiret football.

Coupe de France de football des patronages
La coupe de France de football des patronages est une compétition française de football qui est disputée chaque année depuis 1904. Elle est d'abord organisée sous la forme d'un championnat jusqu'en 1921, puis transformée en coupe, par la Fédération gymnastique et sportive des patronages de France devenue, en 1947, Fédération sportive de France et, depuis 1968, Fédération sportive et culturelle de France. Elle regroupe les clubs affiliés à cette fédération.
Michele Catti
Michele Catti, né le 5 avril 1855 à Palerme, et mort le 4 juillet 1914 dans la même ville, est un peintre italien, considéré comme l'un des plus importants peintres paysagistes sicilien de la Belle Époque.

Kiyohara Tama
Kiyohara Tama (清原 玉, Tokyo, 1861 – 1939), également connue sous les noms Kiyohara Otama (清原 お玉), Eleonora Ragusa (エレオノーラ ラグーザ), ou Ragusa Tama (ラグーザ玉) est une artiste peintre japonaise qui a passé la plupart de sa vie dans la ville de Palerme.

Avec son mari Vincenzo Ragusa, elle a joué un rôle d'intermédiaire culturel entre l'Italie et le Japon.
Nasi goreng
Le nasi goreng, qui signifie littéralement « riz frit » en indonésien et en malais est, comme son nom l'indique un plat de riz frit dans de l'huile, assaisonné de kecap manis (sauce soja sucrée), d'échalote, d'ail, de tamarin, accompagné d'autres ingrédients, comme de l'œuf, du poulet et des crevettes. Bien que ce plat soit très emblématique de la cuisine indonésienne, il est aussi très populaire en Malaisie, à Singapour et aux Pays-Bas.

Le nasi goreng est désigné comme « plat national » de l'Indonésie,, mais n'est qu'une des nombreuses composantes de la cuisine indonésienne.

Bumbu (cuisine)
Le bumbu est un mot indonésien pour désigner un mélange d'épices, et désigne plus généralement des mélanges d'épices, des sauces et des pâtes d'assaisonnement. On le trouve très généralement dans la cuisine indonésienne et ses recettes varient dans la cuisine balinaise, javanaise, soundanaise, padang, de Batak et de Manado. Il est utilisé sur de la viande, de la volaille, des produits de la mer et des légumes ; en ragoût, soupe, barbecue, sotos, gulai, ainsi qu'en assaisonnement typique dans les nouilles instantanées indonésiennes.

Le mélange s'effectue de plusieurs façons, le plus souvent broyé à l'aide d'un mortier et d'un pilon, aujourd'hui à l'aide d'un blender ou d'un robot de cuisine. Ce mélange est essentiellement utilisé en friture et déposé dans une huile de cuisson chaude avant les ingrédients principaux.