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Macey Harlam
Macey Harlam (né en 1873 et mort à New York en 1923) était un acteur de théâtre et de cinéma new-yorkais. Il débute à Broadway de 1901 à 1918 avant de passer aux films muets. Dans les films, il est apparu avec Pauline Frederick, Douglas Fairbanks, Elsie Ferguson, Geraldine Farrar et Lionel Barrymore.

Douglas Fairbanks
Douglas Fairbanks, Sr, né le 23 mai 1883 à Denver (Colorado) et mort le 12 décembre 1939 à Santa Monica (Californie), est un acteur, réalisateur et scénariste de cinéma américain, devenu célèbre à partir des années 1920 pour ses rôles dans des films de cape et d'épée muets, comme Le Signe de Zorro, Les Trois Mousquetaires, Robin des Bois, Le Voleur de Bagdad et Le Pirate noir.

Il est un moment surnommé « The King of Hollywood » (« Le Roi d'Hollywood ») et fait partie des premières « étoiles » de l'histoire du cinéma.
Berezove (oblast de Louhansk)
Berezove (en ukrainien : Березове, en russe : Берёзовое, Beriozovoïe) est une commune rurale de l'oblast de Louhansk, du raïon de Starobilsk et de la communauté territoriale de la commune de Tchmyrivka, en Ukraine orientale. Sa population s'élevait à 20 habitants en 2001.

Raïon de Starobilsk
Le raïon de Starobilsk (en ukrainien : Старобільський район) est un raïon (district) dans l'oblast de Louhansk, en Ukraine orientale. Son chef-lieu est Starobilsk.

Le raïon est créé avec la réforme administrative de 2020, en englobant les anciens raions de Starobilsk, Bilovodsk, Markivka, Milove et Novopskov.
Maison de Durfort
La maison de Durfort est une famille subsistante de la noblesse française. Elle est originaire de Guyenne, tirant son nom de Durfort-Lacapelette près de Lauzerte (Tarn-et-Garonne).

Cette famille compte parmi ses membres cinq maréchaux de France, un gouverneur de Calais, des officiers généraux.

Boissières (Lot)
Boissières est une commune française, située dans l'ouest du département du Lot en région Occitanie.
Elle est également dans la Bouriane, une région naturelle sablonneuse et collinaire couverte de forêt avec comme essence principale des châtaigniers.

Exposée à un climat océanique altéré, elle est drainée par le Vert, le ruisseau de Calamane, le ruisseau de Rouby et par divers autres petits cours d'eau. La commune possède un patrimoine naturel remarquable composé de deux zones naturelles d'intérêt écologique, faunistique et floristique.

Boissières est une commune rurale qui compte 388 habitants en 2022, après avoir connu une forte hausse de la population depuis 1968. Elle fait partie de l'aire d'attraction de Cahors. Ses habitants sont appelés les Boissiériens ou  Boissiériennes.
Deutschland IV
Le navire Deutschland de 1923, connu comme le Deutschland IV pour le distinguer des autres navires de même nom, était un transatlantique de la compagnie HAPAG. Il fut coulé durant le même raid aérien que le Cap Arcona et le Thielbek du 3 mai 1945.

Paquebot transatlantique
Un paquebot transatlantique est un navire destiné à la traversée régulière de l'océan Atlantique entre l'Europe et l'Amérique.

Ce type de paquebot vit le jour à la fin du XIXe siècle et se développa durant toute la première moitié du XXe siècle avec l'augmentation des échanges entre l'Europe et le continent nord américain, faisant les beaux jours de compagnies propriétaires de paquebots et de navires marchands. Parmi elles, la Cunard Line britannique et la Compagnie générale transatlantique (CGT) française rivalisèrent pendant plusieurs décennies pour offrir à leurs passagers les traversées les plus luxueuses et les plus rapides. À la fin des années 1950, ces navires eurent à faire face à la concurrence des premiers avions de ligne commerciaux, qui prirent le dessus à la fin des années 1960. Les paquebots United States et France, entre autres, firent les frais de cette mutation. Aujourd'hui, la Cunard maintient la tradition sur la ligne Europe-Amérique du Nord avec le Queen Mary 2.
Tenchu: Shadow Assassins
Tenchu: Shadow Assassins (Tenchū 4 au Japon) est un jeu vidéo d'infiltration, développé par Acquire sur Wii et FromSoftware sur PlayStation Portable. Il a été édité par FromSoftware au Japon et par Ubisoft en Amérique du Nord ainsi qu'en Europe en 2008. Il fait partie de la série Tenchu.

FromSoftware
FromSoftware, Inc. (株式会社フロム・ソフトウェア, Kabushikigaisha Furomu Sofutowea) est une entreprise japonaise de développement de jeux vidéo, fondée en 1986 et située à Tokyo. Elle est notamment connue pour avoir créé les séries Dark Souls et Armored Core, ainsi que les jeux Bloodborne (2015), Sekiro: Shadows Die Twice (2019) et Elden Ring (2022).
Frères mineurs récollets
Les Frères mineurs récollets (en latin : Ordo Fratrum Minorum Recollectorum) forment un ordre mendiant de droit pontifical issu d'une réforme de l'ordre franciscain. En 1897, ils sont unis avec les réformés, les observants et les alcantarins pour former l'ordre des Frères mineurs.

Étymologiquement, récollet est issu du latin recolligere : revenir à soi. La récollection est une retraite courte d’une durée d’un ou deux jours. Faire une récollection c’est prendre du temps, s’arrêter et se mettre à l’écoute de Dieu.

Huronie
La Huronie, la Confédération huronne ou la Confédération Wendat désigne un territoire confédéré et occupé par les Amérindiens du peuple huron-wendat et qui se retrouve presque en entier sur la péninsule de Penetanguishene, une pointe de terre qui s'avance dans la baie Georgienne dans le comté de Simcoe, en Ontario. Ce territoire est l'endroit où ont lieu les premiers contacts entre Hurons et Français entre les années 1610 à 1650,.  Ce territoire s'étendait des rives méridionales de la baie Georgienne vers le sud jusqu'au lac Simcoe.
HD 162826
HD 162826 est une étoile dans la constellation d'Hercule, située à 109 années-lumière de la Terre. Sa magnitude apparente est de 6,46. Elle est 15 % plus massive que le Soleil. Aucune planète n'a été découverte à ce jour, mais la présence de planètes comme la Terre est possible (à l'état actuel des connaissances, les Jupiters chauds sont exclus).

Hercule (constellation)
Hercules

Hercule est une vaste constellation de l'hémisphère nord, la cinquième plus grande de la voûte céleste. L'apex solaire, la direction du mouvement propre du Soleil à travers l'espace interstellaire, est près de la constellation d'Hercule.
Jeanne de Preuilly
Dame de Gaucourt

Jeanne de Preuilly, née avant 1413 et morte en 1455, appelée aussi dame de Gaucourt par son mariage avec Raoul de Gaucourt, qui sera un des compagnons d'armes de Jeanne d'Arc, est une des deux femmes chargées d'examiner celle-ci à Chinon afin de vérifier sa féminité et sa virginité.

Preuilly-sur-Claise
Preuilly-sur-Claise est une commune française du département d'Indre-et-Loire, en région Centre-Val de Loire.

Exposée à un climat océanique altéré, elle est drainée par la Claise, la Muanne et deux petits cours d'eau. La commune possède une zone naturelle d'intérêt écologique, faunistique et floristique.

Preuilly-sur-Claise est une commune rurale qui compte 1 011 habitants en 2023, après avoir connu un pic de population de 2 374 habitants en 1851.

Le patrimoine architectural de la commune comprend dix immeubles protégés au titre des monuments historiques, qui sont : le château  de Font-Baudry, l'ancienne église Saint-Mélaine et la Poterne du château (liés historiquement au château du Lion), le manoir du Pouët, le château de la Rallière, l'abbatiale Saint-Pierre, l’ancien hôtel de Ville (rue Saint-Pierre), l'Hôtel Mestivier des Minières, la chapelle de Tous-les-Saints et l'ancienne église Notre-Dame-des-Échelles.
Samuel Adams
Samuel Adams, né le 27 septembre 1722 à Boston et mort le 2 octobre 1803 dans la même ville, est un homme politique, écrivain et philosophe américain.

Considéré comme un patriote et l’un des Pères fondateurs des États-Unis, il mène la fronde anti-britannique avant et pendant la révolution américaine. Ses talents d’orateur et d’écrivain lui permettent de s’imposer dans les assemblées et les réunions ; il rédige des pétitions et des résolutions qui font avancer le processus révolutionnaire et l’organisation politique du pays.

Samuel Adams signe la Déclaration d'indépendance des États-Unis et collabore à la rédaction de la constitution du Massachusetts et des Articles de la Confédération. De 1793 à 1797, il termine sa carrière comme gouverneur du Massachusetts.

Il est considéré comme l’un des principaux architectes du républicanisme et fut l’une des grandes figures politiques du Massachusetts et des États-Unis au XVIIIe siècle.

Couronne (Commonwealth)
Dans les royaumes du Commonwealth, la Couronne (anglais : The Crown) désigne l'État.

Légalement, la Couronne est la personnalité juridique de l'État, dans ses fonctions exécutives, législatives et judiciaires. Elle est considérée comme une personne morale individuelle. Ce concept s'est développé au Royaume-Uni afin notamment de distinguer l'autorité de l'État de la personne du monarque. Par exemple, les terres de la Couronne constituent le domaine foncier de l'État alors que la résidence de Sandringham House est une propriété privée du monarque britannique.

Avec l'extension de l'Empire britannique, la notion de Couronne britannique s'est étendue à différents pays. Toutefois, depuis le statut de Westminster de 1931, même si le monarque britannique est également roi ou reine de chacun des royaumes du Commonwealth, la Couronne est une notion séparée dans chacun de ces pays ayant leur propre souveraineté.
Rivière Umiruup
La rivière Umiruup est affluent de la Rivière Talluup faisant partie du bassin versant de la baie d'Hudson. La rivière Umiruup coule dans le territoire non-organisé de la Baie-d'Hudson, dans la péninsule d'Ungava, dans la région administrative du Nord-du-Québec, au Québec, au Canada.

Bassin de la baie d'Hudson
Le bassin de la baie d'Hudson est un bassin versant qui comprend les principaux cours d'eau qui se jettent dans les baies d'Ungava, Hudson et James de l'Océan Arctique.

La superficie du bassin s'élève à environ 3,9 millions de km² et comprend des parties de cinq provinces du Canada (Alberta, Saskatchewan, Manitoba, Ontario et Québec), de deux de ses territoires (Territoires du Nord-Ouest et Nunavut) et de quatre États américains (Minnesota, Dakota du Nord, Dakota du Sud et Montana). Le débit moyen de l’ensemble du bassin versant de la baie d’Hudson s’élève à 30 900 m3/s (mètre cube par seconde). Les fleuves les plus importants sont la Grande Rivière, avec un débit annuel d’environ 3 400 m3/s et le Nelson, avec un débit d’environ 3 100 m3/s.

Les fleuves qui constituent le bassin sont présentés en commençant par la rivière George dans le nord-est du Québec, qui se jette dans la baie d'Ungava, en suivant le sens des aiguilles d'une horloge.
Horbów-Kolonia
Horbów-Kolonia (prononciation : [ˈxɔrbuf kɔˈlɔɲa]) est un village polonais de la gmina de Zalesie dans le powiat de Biała Podlaska de la voïvodie de Lublin dans l'est de la Pologne.

Le village comptait approximativement une population de 192 habitants en 2013.

Powiat de Biała Podlaska
Le powiat de Biała Podlaska (polonais : powiat bialski) est un powiat (district) de la voïvodie de Lublin, dans le sud-est de la Pologne.

Il est né le 1er janvier 1999, à la suite des réformes polonaises de gouvernement local passées en 1998.

Le siège administratif du powiat est la ville de Biała Podlaska, bien qu'elle ne fasse pas partie du territoire du powiat. Il y a deux autres villes dans le powiat : Międzyrzec Podlaski qui se trouve à 24 kilomètres à l'ouest de Biała Podlaska et la ville frontalière de Terespol qui se trouve 32 kilomètres à l'est de Biała Podlaska.

Le district couvre une superficie de 2 753,67 kilomètres carrés. En 2006, sa population totale est de 113 764 habitants, avec une population pour la ville de Międzyrzec Podlaski de 17 162 habitants, pour la ville de Terespol de 5 969 habitants et une population rurale de 90 633 habitants.
NGC 4965
NGC 4965 est une galaxie spirale intermédiaire (barrée ?) située dans la constellation de l'Hydre. Sa vitesse par rapport au fond diffus cosmologique est de 2 567 ± 22 km/s, ce qui correspond à une distance de Hubble de 37,9 ± 2,7 Mpc (∼124 millions d'al). NGC 4965 a été découverte par l'astronome britannique John Herschel en 1834.

La classe de luminosité de NGC 4965 est IV et elle présente une large raie HI.

À ce jour, cinq mesures non basées sur le décalage vers le rouge (redshift) donnent une distance de 38,840 ± 12,802 Mpc (∼127 millions d'al), ce qui est à l'intérieur des valeurs de la distance de Hubble.

Hydre (constellation)
Hydra

L'Hydre (parfois nommée « Hydre femelle » pour éviter la confusion avec l'Hydre mâle) est la plus vaste et la plus longue des 88 constellations, s'étendant sur plus de 1 300 degrés carrés. La tête de l'Hydre se trouve au sud du Cancer et son corps sinueux s'étend jusqu'à la Balance. Malgré sa taille, elle ne contient que deux étoiles réellement brillantes.

Aux latitudes septentrionales moyennes, elle met plus de six heures pour se lever.
Aaron Krickstein
Aaron Krickstein, né le 2 août 1967 à Ann Arbor (Michigan), est un joueur de tennis américain, professionnel de 1983 à 1996.

Aaron Krickstein a remporté neuf titres ATP en simple. Il a atteint les demi-finales de l'US Open 1989 et de l'Open d'Australie en 1995. Le 26 février 1990, Aaron Krickstein a atteint la 6e place du classement de l'ATP World Tour. Il reste à ce jour le plus jeune joueur à avoir remporté un tournoi ATP, à 16 ans et 2 mois, en octobre 1983, alors même qu'il n'était pas classé.

Il a été un des joueurs entrainés par Nick Bolletieri, après Jimmy Arias et avant André Agassi, qui a eu par la suite le succès que l'on connait.

Il est domicilié à Grosse Pointe.

Tournoi de tennis de Monte-Carlo
Le tournoi de Monte-Carlo ou Rolex Monte-Carlo Masters est un tournoi de tennis professionnel masculin du circuit ATP joué sur terre battue.

Fondé en 1897, il est organisé chaque année depuis 1928 au Monte Carlo Country Club, situé dans la commune de Roquebrune-Cap-Martin en France. Disputé par des joueurs professionnels depuis 1969, il fait partie des tournois les plus prestigieux du circuit ATP. En 1990, il est intégré à la catégorie des Championship Series Single Week, aujourd'hui appelée Masters 1000.

Rafael Nadal détient le record de titres en simple ayant gagné le trophée à onze reprises de 2005 à 2012, puis de 2016 à 2018.

Un tournoi féminin a été organisé conjointement à l'épreuve masculine jusqu'en 1982.
Mont Kaishan
Le mont Kaishan est une colline située au nord de Wang Chau, dans le district de Yuen Long à Hong Kong, qui culmine à une altitude de 121 mètres. Il sépare le parc industriel de Yuen Long de la ville nouvelle de Tin Shui Wai.

Les visiteurs peuvent prendre une petite route située à côté de la station du parc immobilier résidentiel de Long Ping afin de se diriger vers la colline. Bien qu'elle ne soit pas élevée, elle offre un panorama intéressant puisqu'il est possible d'apercevoir des zones telles que celles de Tsim Pei Tsui et Nam Sang Wai où sont concentrés de nombreux plans d'eau.

Vue de la crête sud du mont Kaishan depuis le sommet.

Vue de la crête sud du mont Kaishan.

Vue de la crête nord du mont Kaishan.

Yuen Long (district)
Cet article porte sur le district. Pour la zone urbaine du district, voir Yuen Long. Pour la nouvelle ville à Hong Kong, voir Yuen Long New Town.

Yuen Long (en chinois 元朗) est un district chinois situé dans le nord-ouest de Hong Kong, dans les Nouveaux Territoires. Il comprend notamment le quartier de Yuen Long. Il a une frontière avec Shenzhen.

Le district de Yuen Long (en chinois 元朗區 ; en cantonais Yale : Yùhn lóhng kēui, anciennement romanisé en Un Long) est l'une des régions de Hong Kong. Située au nord-ouest des Nouveaux Territoires, elle avait près de 550 000 habitants en 2006. Le district détient la population la plus jeune de Hong-Kong.
Loi de Grassmann
La loi de Grassmann, dite aussi « loi de dissimilation des aspirées », est une loi phonétique qui décrit une modification intervenue dans un stade préhistorique du grec ancien et du sanskrit (une phase ayant directement suivi l'indo-européen, en sorte), modification qui est restée effective tout au long de leur histoire. Elle est étudiée en phonétique historique de ces deux langues. Bien que connue et correctement expliquée par les grammairiens indiens, la loi porte le nom d'Hermann Grassmann, qui l'a popularisée dans l'Occident.

Aspiration (phonétique)
L'aspiration est un des phénomènes phonétiques affectant le mode d'articulation des consonnes occlusives et consistant en une bouffée d'air après l'émission de la consonne sourde et un retard des cordes vocales à se refermer pour émettre la voyelle.

Il est noté à l'aide du signe diacritique [ʰ] en alphabet phonétique international (voir le tableau des modificateurs de consonnes de l'API). Il accompagne parfois une consonne voisée. Il se note alors [ʱ] : [dʱ] (voir murmure).
The Sontaran Experiment
The Sontaran Experiment (littéralement « L'Expérience sontarienne »)  est le soixante-dix-septième épisode de la première série de la série télévisée britannique de science-fiction Doctor Who. Originellement diffusé en deux parties, du 22 février au 1er mars 1975, il poursuit un arc narratif ayant commencé dans Robot et se finissant dans Terror of the Zygons.

Harry Sullivan
Le Lieutenant-Docteur Harry Sullivan est un personnage de fiction joué par Ian Marter dans la série Doctor Who, c'est un soldat et médecin d'United Nations Intelligence Taskforce (UNIT), une unité chargée de défendre la Terre des attaques d'extraterrestres. Compagnon du Docteur, ce personnage est apparu de façon régulière durant la 12e saison de 1974 à 1975. Il apparaît dans 7 sérials durant 28 épisodes.
Tiernan Lynch
Tiernan Lynch, né le 27 mars 1976 à Belfast en Irlande du Nord est un entraîneur de football nord-irlandais. Double champion d'Irlande du Nord avec le Larne Football Club en 2023 et 2024, il dirige depuis décembre 2025 le Derry City Football Club.

Championnat d'Irlande du Nord de football 2022-2023
Le Championnat d'Irlande du Nord de football 2022-2023 est la 121e édition du Championnat d'Irlande du Nord de football. Le Linfield  FC est le double champion en titre, après avoir remporté son 56e championnat la saison précédente.

Le Larne FC est sacré champion d'Irlande du Nord pour la première fois de son histoire.
Alexandre de Palmas
Alexandre de Palmas, né le 12 juillet 1974 à Montpellier, est un haut fonctionnaire et dirigeant d'entreprises français.

Magistrat à la Cour des comptes, il occupe différents postes de direction générale dans les secteurs de l’immobilier, de la communication, de l’édition et de la grande distribution.

Il est directeur général de Carrefour France depuis septembre 2023.

Elior Group
Elior Group est une multinationale française spécialisée dans la restauration collective (Elior) et les services aux entreprises et aux collectivités (Derichebourg Multiservices). Ses activités sont présentes en France, en Espagne, au Royaume-Uni, au Portugal, aux États-Unis, en Italie, en Allemagne, au Luxembourg, au Canada, en Inde et en Chine.
Sieurac
Sieurac est une commune française située dans le centre du département du Tarn, en région Occitanie. Sur le plan historique et culturel, la commune est dans l'Albigeois, une région naturelle agricole correspondant aux environs de la ville d’Albi.

Exposée à un climat océanique altéré, elle est drainée par l'Agros et par divers autres petits cours d'eau. La commune possède un patrimoine naturel remarquable composé d'une zone naturelle d'intérêt écologique, faunistique et floristique.

Sieurac est une commune rurale qui compte 263 habitants en 2022, après avoir connu une forte hausse de la population depuis 1975.  Elle fait partie de l'aire d'attraction d'Albi. Ses habitants sont appelés les Sieuracois ou  Sieuracoises.

Graulhet
Graulhet [ɡʁojɛ] (en occitan Graulhet [grau̯ˈʎet]) est une commune française située dans le département du Tarn en région Occitanie. Sur le plan historique et culturel, la commune est dans le Castrais, un territoire essentiellement agricole, entre la rive droite de l'Agout au sud et son affluent, le Dadou, au nord.

Exposée à un climat océanique altéré, elle est drainée par le Dadou, l'Agros, le Ruisseau d'Assou, le ruisseau d'Agouyre, le ruisseau de Lenjou, le ruisseau de Pascabasié, le ruisseau du Verdaussou et par divers autres petits cours d'eau. La commune possède un patrimoine naturel remarquable composé de quatre zones naturelles d'intérêt écologique, faunistique et floristique.

Graulhet est une commune urbaine qui compte 13 129 habitants en 2023. Elle est dans l'unité urbaine de Graulhet et fait partie de l'aire d'attraction de Graulhet. Ses habitants sont appelés les Graulhétois ou  Graulhétoises.
Naissance en 1251
Cette page dresse une liste de personnalités nées au cours de l'année 1251 :

26 mai : Bouchard d'Avesnes, 65e évêque de Metz.

juin : Guyart des Moulins, auteur de la première Bible en prose rédigée en français et traduite du latin de la Vulgate de saint Jérôme : La Bible Historiale.

5 juin : Hōjō Tokimune, membre du clan Hōjō, huitième shikken (régent officiel mais dirigeant de facto du Japon) du shogunat de Kamakura.

Alix de Bourgogne-Auxerre, comtesse d'Auxerre.

Pietro Gradenigo, 49e doge de Venise.

Mathilde de Habsbourg, princesse allemande.

Edmond Mortimer (2e baron Mortimer), soldat et baron anglais.

Robert de Courtenay-Champignelles, archevêque de Reims.

date incertaine (vers 1251)

Henri IV de Brabant, duc de Brabant et de Basse-Lotharingie.

Mathilde de Habsbourg
Mathilde, née vers 1251 à Rheinfelden et décédée le 23 décembre 1304 à Munich, est une princesse de la maison de Habsbourg, fille du roi Rodolphe Ier et de Gertrude de Hohenberg. Épouse de Louis II de Bavière, elle est duchesse de Haute-Bavière et comtesse palatine du Rhin de 1273 à 1294.
Felix Neureuther
Felix Neureuther, né le 26 mars 1984 à Munich, est un skieur alpin allemand, triple médaillé en slalom aux Championnats du monde. Il remporte sa première victoire en Coupe du monde en remportant le slalom de Kitzbühel en 2010. En 2013, il effectue sa saison la plus accomplie avec la médaille d'argent aux Championnats du monde de Schladming, 3 victoires en slalom et la quatrième place au général de la coupe du monde. Il met un terme à sa carrière sportive à la fin de la saison 2018-2019.

Garmisch-Partenkirchen
Garmisch-Partenkirchen est un bourg d'Allemagne situé en Bavière près de la frontière autrichienne, relié à Munich et Innsbruck par une liaison ferroviaire et autoroutière. Parfois, simplement appelée Garmisch, il est le résultat en 1935 de la fusion de deux communes situées à la confluence des rivières Partnach et Loisach, Garmisch et Partenkirchen.

Station de sports d'hiver (alt. 708–2963 m), Garmisch-Partenkirchen accueille les IVes Jeux olympiques d'hiver en 1936. Les Jeux olympiques d'hiver de 1940 initialement prévus à Sapporo au Japon, puis finalement attribués à Garmisch-Partenkirchen, sont annulés à cause de la Seconde Guerre mondiale et ne reprendront qu'en 1948, en Suisse.

Le point culminant de l'Allemagne, la Zugspitze, est sur son district, à la frontière avec l'Autriche. On y accède par un train à crémaillère, le chemin de fer de la Zugspitze.
Crêpe Suzette
Une crêpe Suzette est un dessert français composé d'une crêpe au beurre Suzette, une sauce à base de sucre caramélisé et de beurre, de jus de mandarine ou d'orange, de zeste et de liqueur Grand Marnier ou de curaçao. Les crêpes Suzette sont généralement servies flambées, même si certains ouvrages de cuisine notent que dans la recette originale, elles sont servies non flambées.

Dessert
Dans la culture occidentale moderne, le dessert est le dernier plat servi au cours d'un repas, typiquement composé d'aliments sucrés : fruits, pâtisseries, sorbets, flans, etc. Ils peuvent être consommés avec une fourchette ou avec une cuillère à dessert, d'une taille intermédiaire entre la cuillère à café et la cuillère à soupe. Dans une acception plus ancienne, le dessert comprenait aussi le fromage.