hotchpotch/wikipedia-multilingual-ir-related-lead-pairs huggingface dataset:
Melanchtonweg (métro de Rotterdam)
Melanchtonweg est une station de la ligne E du métro de Rotterdam. Elle est située, sur la Melanchtonweg, quartier Schiebroek (nl), dans l'arrondissement Hillegersberg-Schiebroek à Rotterdam au Pays-Bas.

Mise en service en 2006, dans le cadre du projet RandstadRail, elle est, depuis 2010, desservie par la ligne E du métro de Rotterdam.

Slinge (métro de Rotterdam)
Slinge est une station de passage de la ligne D et terminus sud de la ligne E du métro de Rotterdam. Elle est située entre les quartiers Pendrecht (nl) et Zuidwijk (nl) au carrefour du Zuiderparkweg et le Slinge au sud de la ville de Rotterdam aux Pays-Bas.

Mise en service en 1970, elle devient une station de la ligne D en 2009 et également une station terminus de la ligne E en 2011. Elle est desservie par les rames des lignes D et E.
Hôtel Boulderado
L'hôtel Boulderado (en anglais : Hotel Boulderado) est un hôtel américain situé à Boulder, dans le Colorado. Ouvert le 1er janvier 1909, il est inscrit au Registre national des lieux historiques depuis le 3 novembre 1994 et est membre des Historic Hotels of America depuis 1996.

Historic Hotels of America
Historic Hotels of America est un programme du National Trust for Historic Preservation rassemblant 272 hôtels à caractère historique, de tous les États-Unis. Il est fondé en 1989, avec alors 32 membres.
Judith avec la tête d'Holopherne (Galizia)
Judith avec la tête d'Holopherne est un tableau réalisé par la peintre italienne Fede Galizia en 1596. De format vertical, cette huile sur toile est une peinture chrétienne qui représente un épisode du Livre de Judith, dans l'Ancien Testament. Elle figure Judith et sa servante tenant la tête décapitée d'Holopherne devant un fond noir que voile en partie un rideau rouge. L'œuvre est conservée au musée d'Art John-et-Mable-Ringling, à Sarasota, en Floride, dans le Sud-Est des États-Unis. Plusieurs autres versions probablement toutes postérieures existent ailleurs dans le monde, notamment à la galerie Borghèse, à Rome.

Sarasota
Sarasota (prononcé en anglais : [ˌsærəˈsoʊtə]) est une ville américaine, siège du comté de Sarasota en Floride. Située sur la côte ouest de l'État, à environ 85 km au sud de Tampa et à une cinquantaine de kilomètres au sud de St. Petersburg, elle compte 53 326 habitants en 2013.
Phares de l'île de Pâques
Les phares de l'île de Pâques (en espagnol : Faros Isla de Pascua) sont un groupe de balises situées sur l'Île de Pâques, au milieu de l'océan Pacifique (Province de l'Île de Pâques), dans la région de Valparaíso au Chili.

Elles sont gérées par le Service hydrographique et océanographique de la marine chilienne dépendant de la Marine chilienne.

Province de l'Île de Pâques
La province de l'Île de Pâques, en espagnol Provincia de Isla de Pascua, est une province du Chili de la région de Valparaíso. Située en Océanie, au large du continent sud-américain, elle est constituée de l'île de Pâques et de l'île Sala y Gómez.

Son chef lieu est la ville de Hanga Roa.
Hohenlohe-Kirchberg
Le Hohenlohe-Kirchberg est un ancien comté puis principauté allemande, situé dans le nord-est du Bade-Wurtemberg, autour de Kirchberg-sur-la-Jagst. Il appartenait à une branche protestante des Hohenlohe.

Il avait pour bornes :

au nord et à l'est, la principauté d'Ansbach,

au sud, la ville libre de Schwäbisch Hall,

à l'ouest, la principauté d'Hohenlohe-Langenbourg : le Hohenlohe-Kirchberg résulte d'ailleurs d'une partition de cette dernière en 1701.

Le comté fut érigé en principauté en 1764, et médiatisé en faveur du royaume de Bavière en 1806, et enfin échangé avec le royaume de Wurtemberg en 1810.

Principauté d'Ansbach
La principauté d'Ansbach (en allemand Fürstentum Ansbach), ou margraviat de Brandebourg-Ansbach, fut une principauté immédiate du Saint-Empire romain germanique. Sa capitale était la ville aujourd'hui bavaroise d'Ansbach. Le titre porté par les membres de la famille de Hohenzollern, princes de ce territoire, fut margrave et la principauté, un margraviat, et non une marche.
Zatory (village)
Zatory (prononciation : [zaˈtɔrɨ]) est un village polonais de la gmina de Zatory dans le powiat de Pułtusk de la voïvodie de Mazovie dans le centre-est de la Pologne.

Le village est le siège administratif (chef-lieu) de la gmina appelée gmina de Zatory.

Il se situe à environ 13 kilomètres au sud-est de Pułtusk (siège de le powiat) et à 45 kilomètres au nord de Varsovie (capitale de la Pologne).

Le village compte approximativement une population de 970 habitants en 2009.

Pułtusk
Pułtusk (prononciation : [ˈpuu̯tusk]) est une ville du powiat de Pułtusk dans la voïvodie de Mazovie, dans le centre de la Pologne.

La ville est connue pour les deux batailles qui se sont déroulées sur son territoire. La première, en 1703, durant la grande Guerre du Nord ; et la seconde en 1806, pendant la Campagne de Prusse et de Pologne des guerres napoléoniennes.

Elle est le siège administratif (chef-lieu) de la Gmina de Pułtusk et du powiat de Pułtusk.

La ville est située à environ 70 km au nord de Varsovie (capitale de la Pologne).

Sa population s'élevait à 19 240 habitants en 2013 sur une superficie de 22,83 km2.
Pacte historique (coalition)
Le Pacte historique (en espagnol : Pacto Histórico) est une coalition électorale de plusieurs partis politiques de gauche lancée officiellement le 11 février 2021. Elle arrive deuxième force pour les membres de la Chambre des représentants et première au Sénat lors des élections législatives colombiennes de 2022. Son candidat à l'élection présidentielle est Gustavo Petro, il est élu au second tour.

Mouvement alternatif indigène et social
Le Mouvement alternatif indigène et social  ou MAIS, est un parti politique colombien fondé en 2013. C’est l’un des partis qui représente les peuples autochtones au Congrès par l’intermédiaire de la circonscription spéciale pour les peuples autochtones.
Statues colossales d'Amenhotep III
Certaines statues colossales d'Amenhotep III, presque identiques, flanquaient le côté ouest d'une cour à colonnades dans l'immense temple mortuaire du pharaon Amenhotep III (XVIIIe dynastie) situé à Kôm el-Hettan (arabe : كم الحيطان), sur la rive ouest du Nil à Thèbes (Louxor) en Égypte.

Les plus célèbres statues colossales d'Amenhotep III sont les deux Colosses de Memnon, qui se trouvent toujours dans son temple mortuaire à Kôm el-Hettan.

Basse-Égypte
La Basse-Égypte est la région située au nord de l'actuelle Égypte. L'adjectif « basse » fait référence au fait que les terres du delta du Nil sont presque au niveau de la mer, et avec des zones marécageuses et le bord de mer.

L'Égypte pharaonique connaissait l'expression « Basse Égypte » (Ta méhou). Dans le Sud, en amont du fleuve, les roches, plus ou moins élevées, ont été creusées et produisent une vallée, d'où le terme, dès l'Antiquité, de « Haute Égypte » (Ta shémaou). Par contre, le concept moderne de Moyenne Égypte désigne la partie de la Haute Égypte depuis la courbe de Qena jusqu'au Caire.

Le relief de la Basse-Égypte est donc très peu accusé. Elle s'étend des côtes de la Méditerranée, dans le delta du Nil, jusqu'à la région du Fayoum avec Le Caire.
Georges Jaloustre
Georges Cirgues Antoine Jaloustre, né le 26 octobre 1875 à Clermont-Ferrand et mort le 6 janvier 1951 à Joze, est un haut fonctionnaire français, ministre d'État de Monaco par intérim de 1918 à 1919 sous le règne du prince Albert Ier.

Ministre d'État (Monaco)
Le ministre d'État (monégasque : Ministru de Statu) est le chef de gouvernement de la principauté de Monaco, nommé par le prince de Monaco. Durant son mandat, il est responsable de l'action gouvernementale et des affaires étrangères, en accord avec le prince. En tant que représentant du prince, le ministre d'État préside avec droit de vote le conseil de gouvernement, dirige les services publics et commande la police.

L'actuel titulaire de la fonction est Christophe Mirmand depuis le 21 juillet 2025.
Poisson-chat bleu
Ictalurus furcatus

Le Poisson-chat bleu (Ictalurus furcatus) est une espèce de poissons-chats d'eau douce de la famille des Ictaluridés originaire d'Amérique du Nord.

L'actuel record du monde de la pêche à la ligne est de 56,2 kg et a été capturé par Tim Pruitt le 22 mai 2005, dans le fleuve Mississippi.

Ictaluridae
Les Ictaluridés (Ictaluridae) sont une famille de poissons-chats appartenant à l'ordre des Siluriformes. Cette famille englobe entre autres les barbottes.

Ils possèdent une mâchoire. Leur corps est symétrique mais dépourvu d'écussons osseux. Ils possèdent des nageoires pelviennes qui sont adipeuses. Ils possèdent sur la tête des barbillons et de fortes épines pectorales et dorsales.
Seward's Day
Le Seward's Day est un jour férié en Alaska. Il a lieu le dernier lundi du mois de mars et commémore la signature du traité d'achat de l'Alaska le 30 mars 1867. Il porte le nom du secrétaire d'État de l'époque, William H. Seward, qui a négocié l'achat auprès de la Russie.

Il ne faut pas le confondre avec l'Alaska Day (en) qui marque le transfert officiel du contrôle de l'Alaska de la Russie aux États-Unis.

Jour férié
Un jour férié est une journée pendant laquelle un événement se fête.

Le plus souvent, le jour férié revient tous les ans. Il peut s'agir d'un événement civil, religieux ou commémorant un événement historique. Il n'est pas obligatoirement exempt de travail. Les lois de chaque pays ou les conventions collectives des entreprises précisent les modalités et les dispositions à appliquer, notamment en matière de rémunération (jour payé ou non payé).
Jatayu
Dans l'hindouisme, Jatâyu (sanskrit : जटायुः jaṭāyu ou jaṭāyus, tamoul : Chatayu, thaï : Nok Sadayu signifiant "oiseau sadayu" ou Hastayu, malais : Jentayu ou Chentayu, indonésien : Jatayu) est un oiseau fabuleux de la mythologie hindoue, fils d'Aruna selon le Ramayana ou de Garuda et frère de Sampati.

Dans le Rāmāyaṇa, il tente d'empêcher l'enlèvement de Sītā par le dieu Rāvaṇa, puis, blessé à mort par celui-ci, prévient Rāma et lui remet l'anneau que celle-ci a laissé tomber.

Ravana
Ravaṇa (IAST: Rāvaṇa) est un personnage de la mythologie hindoue. Roi des rakshasas de Lankâ (l'actuel Sri Lanka?) et ennemi de Rāma dans l'épopée du Ramayana, il est parfois nommé Dashânana (« dix têtes ») ou Dashamukha (« dix visages ») car il est représenté généralement avec dix têtes et vingt bras.
Copacabana Palace
Le Belmond Copacabana Palace est un célèbre palace de prestige « style années 1930 », construit en 1923 à Rio de Janeiro au Brésil et situé face à l'océan Atlantique sur la célèbre plage de Copacabana, l'une des plus célèbres plages de la planète, longue de 4,5 km.

Palace (hôtel)
Le terme palace désigne un hôtel de luxe.

En France, depuis 2010, la distinction « palace » est officiellement attribuée à certains établissements hôteliers français de grand luxe. Ce label, décerné par Atout France, est exclusivement limité à des hôtels classés cinq étoiles offrant de surcroît des prestations exceptionnelles à leur clientèle. À la fin du mois d'août 2017, seuls 31 hôtels sur 343 sont admis dans cette catégorie.

Le terme « palace » en langue courante est cependant utilisé par d'autres établissements français (y compris dans leur nom commercial, comme l'ancien Élysée Palace) qui ne répondent plus aujourd'hui aux critères définis par la loi.
Neige marine
La neige marine est une pluie ininterrompue de détritus marins, principalement du phytodétritus, tombant des couches supérieures d’eau vers les fonds de l’océan. Issue de l’activité de la très productive zone photique, elle est constituée de particules abiotiques, vivantes ou issues de la nécromasse (boues calcaires et siliceuses issues de l’activité biologique de la surface, essentiellement du plancton).

Zone photique
La zone photique, aussi nommée zone euphotique, zone épipélagique ou couche photique, est la zone aquatique d’un lac ou d’un océan exposée à une lumière suffisante pour que la photosynthèse s'y produise. En milieu marin, la zone photique correspond à la partie supérieure de la zone pélagique.

Le terme « photique » vient du grec φοτος (photos soit lumière), la zone photique pouvant être décrit comme la couche d'eau baignée par la lumière.
Rythmique grégorienne
La rythmique grégorienne s'applique à tout le plain-chant, en particulier au chant grégorien.

Bien qu'apparaissant dans un contexte musical, cette rythmique s'apparente à la rythmique verbale : elle s'appuie sur des accents variés, et n'est pas mesurée. Ces traits l'opposent nettement au rythme musical classique. La bonne interprétation d'une phrase grégorienne est donc avant tout un art oratoire (de même que la déclamation d'une tirade n'est pas une question de solfège, mais de rythme verbal).

La question de la rythmique grégorienne a subi des évolutions radicales, entre l'interprétation rythmique du XVIIIe siècle, l'interprétation par rythmes binaires et ternaires des débuts de la restauration grégorienne, et les interprétations en rythme verbal qui découlent des études plus récentes.

Rythme (musique)
Le rythme en musique est l'organisation dans le temps des événements musicaux. Il comporte tous les éléments qui permettent de repérer une structure temporelle : espacement, durée, accentuation des sons musicaux. La perception d'un rythme musical implique une forme de répétition de la structure.

En musique occidentale, le rythme détermine la durée des notes et le moment où on doit les entendre. Dans la musique classique, une pulsation régulière détermine des temps. Elle permet de mesurer les différentes figures de notes et de silences. Le rythme, la mélodie, le tempo et la nuance sont les quatre principaux éléments de la partition écrite.

Dans les traditions musicales hors de l'Europe, le rythme peut se fonder sur des principes différents et impliquer des différences de hauteur ou de timbre des sons, plutôt que leur simple présence ou absence. L'unité de base du rythme est parfois proche de ce qu'on appelle en théorie de la musique occidentale un motif.
My Girl Josephine
My Girl Josephine, aussi titrée Hello Josephine selon les versions, est une chanson écrite par Dave Bartholomew et Fats Domino en 1960.

Initialement interprétée par Domino, elle compte plusieurs reprises classées dont celle qui lancera la carrière de Jerry Jaye en 1967, inspirant John Fogerty et son groupe Credence Clearwater Revival.

Whole Lotta Shakin' Goin' On
Whole Lotta Shakin' Goin' On est une chanson écrite par Dave Curly Williams et Sunny David (pseudonyme de Roy Hall) au début des années 1950. Elle est d'abord enregistrée par la chanteuse de rhythm and blues Big Maybelle le 21 mars 1955, et éditée par Okeh Records en août.

La version de Roy Hall, enregistrée le 15 septembre 1955 à Nashville, est sortie chez Decca Records début octobre, avec All By Myself en face B, une reprise de Fats Domino.

Mais l'interprétation la plus célèbre est celle de Jerry Lee Lewis, qui avait chanté quelques semaines dans la boîte de Roy Hall en 1954. Son enregistrement est édité par Sun Records en mai 1957, en face B du single It'll Be Me signé Jack Clement. Whole Lot of Shakin' Goin' On est son premier tube, après une interprétation endiablée à la télévision dans le Steve Allen Show. La chanson devient no 3 en septembre et se vend à 6 millions d'exemplaires.
Roberto Moreno
Roberto Moreno est un pilote automobile brésilien né le 11 février 1959 à Rio de Janeiro. Il a participé notamment à plusieurs saisons en championnat du monde de Formule 1 entre 1982 et 1995. En 42 qualifications en Formule 1, il a inscrit 15 points et décroché un podium (2e à Suzuka en 1990). Moreno est le parrain sportif de Julien Gerbi.

Champ Car
Champ Car (abréviation de « Championship Car ») est un terme générique qui a longtemps désigné les voitures du championnat américain de monoplaces, notamment lorsque ce dernier était organisé par l' American Automobile Association (AAA) puis l' United States Auto Club (USAC).

De 2004 à 2007, c'était le nom officiel du championnat organisé par l'OWRS (Open Wheel Racing Series), l'organisme qui a succédé au CART (Championship Auto Racing Teams), championnat américain fondé en 1979. Il a été annoncé le 22 février 2008 que ce championnat est absorbé par son rival, l' IndyCar Series.
Saison 2003-2004 du FC Nantes Atlantique
La saison 2003-2004 du FC Nantes Atlantique est la 41e saison d'affilée du club en Ligue 1. Le club nantais termine à la 6e place avec 60 points (pour 17 victoires, 9 nuls et 12 défaites ; 47 buts pour et 35 buts contre). Il atteint les demi-finales de la coupe de France et la finale de la Coupe de la Ligue, où il est battu à l'épreuve des tirs au but.

Coupe de la Ligue française de football 2003-2004
La Coupe de la Ligue de football 2003-2004 est la dixième édition de la Coupe de la Ligue française de football. La finale a lieu le 17 avril 2004 au Stade de France et elle est remportée par le FC Sochaux face au FC Nantes (1-1 a.p., 5 tab à 4).
Tranquebar
Tranquebar ou Tharangambadi (en tamoul : தரங்கம்பாடி (taraṅkampāṭi) ; en norvégien et en danois : Trankebar, /ˈtsʰʁɑŋkəˌpɑˀ/) est une ville indienne située dans l’État du Tamil Nadu. Elle fut une colonie danoise de 1620 à 1845 (excepté de 1801 à 1814 où elle subit l’occupation anglaise en raison de l’alliance du Danemark avec la France napoléonienne), date à laquelle elle fut vendue au Royaume-Uni.

Voyelle ouverte postérieure non arrondie
La voyelle ouverte (ou basse) postérieure non arrondie est une voyelle utilisée dans certaines langues. Son symbole dans l'alphabet phonétique international est un a cursif [ɑ], et son équivalent en symbole X-SAMPA est A.
Équipe d'Algérie masculine de handball au Championnat d'Afrique 2022
Cet article relate le parcours de l'équipe d'Algérie masculine de handball au Championnat d'Afrique 2022. Il s'agit de la 25e participation de l'Algérie à un Championnat d'Afrique des nations.

Cette édition 2022 se tient en Égypte du 11 au 18 juillet 2022 et sert de qualification pour les championnats du monde 2023.

Fin décembre 2021, la Confédération africaine de handball a décidé que la compétition doit se dérouler du 22 juin au 2 juillet 2022. Ces dates coïncidant avec les Jeux méditerranéens de 2022 organisés à Oran, un nouveau report est annoncé en mars 2022 et la compétition est dorénavant fixée du 11 au 18 juillet 2022. Deux semaines plus tard, la CAHB décide finalement de retirer l'organisation de la compétition au Maroc (ainsi que l'édition 2024 à l'Algérie), puis de l'attribuer à l'Égypte.

Championnat d'Afrique des nations masculin de handball
Le Championnat d'Afrique des nations masculin de handball réunit tous les deux ans depuis 1974 les meilleures équipes nationales africaines masculines de handball.

Il est placé sous l'égide de la Confédération africaine de handball et se déroule généralement conjointement avec le Championnat d'Afrique des nations féminin de handball.

La compétition est dominée par trois nations : la Tunisie (10 titres), l'Égypte (10 titres) et l'Algérie (7 titres), aucune autre nation n'ayant remporté de titre.

Le tenant du titre est l'Égypte, qui remporte son 10e titre en 2026.
Goduša (Visoko)
Goduša (en cyrillique : Годуша) est un village de Bosnie-Herzégovine. Il est situé dans la municipalité de Visoko, dans le canton de Zenica-Doboj et dans la fédération de Bosnie-et-Herzégovine. Selon les premiers résultats du recensement bosnien de 2013, il compte 472 habitants.

Visoko (Bosnie-Herzégovine)
Visoko (en cyrillique : Високо) est une ville et une municipalité de Bosnie-Herzégovine située dans le canton de Zenica-Doboj et dans la fédération de Bosnie-et-Herzégovine. Selon les premiers résultats du recensement bosnien de 2013, la ville intra muros compte 11 552 habitants et la municipalité 41 352.

Visoko est une ville du centre de la Bosnie-Herzégovine, riche de culture et d'histoire. Elle est située à mi-chemin sur la route reliant Zenica et Sarajevo. Visoko est traversée par la rivière Bosna, à la confluence avec la rivière Fojnička (Fojnička rijeka).
Delta Ursae Minoris
Delta Ursae Minoris (δ UMi / δ Ursae Minoris) dans la Désignation de Bayer  est une étoile de la constellation de la Petite Ourse. Delta Ursae Minoris est une étoile blanche de la séquence principale avec une magnitude apparente de +4,35. Elle est à environ 183 années-lumière de la Terre.

Étoile blanche de la séquence principale
En astronomie, une étoile blanche de la séquence principale est une étoile de type spectral A et de classe de luminosité V.

Ce type d'étoiles ne doit pas être confondu avec les naines blanches, qui sont des résidus d'étoiles de faible masse.
Dame Dorma
Dorma alias dame Dorma (« Lady Dorma » en VO) est un personnage fictif évoluant dans les bandes dessinées Marvel, qui apparaît en octobre 1939 dans Marvel Comics numéro 1, où elle est présentée comme la cousine de Namor.

Marvel Mystery Comics
Marvel Mystery Comics est la première publication de l'éditeur Timely Comics qui deviendra Marvel Comics dans les années 1960. Le premier numéro est intitulé Marvel Comics mais le périodique est renommé Marvel Mystery Comics dès le second numéro. Marvel Mystery Comics est paru de 1939 à 1957, essentiellement pendant l'âge d'or des comics.
Dalston square
Dalston Place est un complexe situé juste à côté de Kingsland Road (en), près de la gare de Dalston Junction à Hackney, à l'est de Londres, qui comprend environ 500 habitations, une bibliothèque, un espace public, des boutiques et des restaurants.

Gare de Dalston Junction
Dalston Junction est une gare du réseau du London Overground située à Dalston dans le borough de Hackney (nord-est de Londres). Son nom vient de sa localisation à l'intersection de Kingsland High Street et de Dalston Lane, ainsi que de très nombreuses lignes de bus.
Groupe Label'Vie
Label'Vie ou Groupe Label'Vie est une entreprise marocaine de grande distribution fondée en 1985 par Adnane Benchakroun, Rachid Hadni et Zouhair Bennani. Elle est introduite à la bourse de Casablanca en juin 2008.

En 2009, Label'Vie signe un contrat avec le groupe Carrefour pour devenir franchisé exclusif au Maroc. Elle exploite différents hypermarchés ou supermarchés sous les enseignes Carrefour Maroc, Carrefour Market, Carrefour Express, Carrefour Gourmet et Atacadão.

En 2021, elle compte 136 points de vente à travers 26 villes du Royaume. Son siège se trouve à Rabat.

Béni Mellal
Béni Mellal (en arabe : بني ملال Bani Mellal ;) est une ville marocaine située au centre du Maroc au pied du Moyen-Atlas, à la limite de la plaine de la Tadla. Avec une population de plus de 200 000 habitants, elle est la principale ville et le chef-lieu de la région de Beni Mellal-Khenifra. Ville ayant connu une croissance démographique significative au cours de la seconde moitié du XXe siècle, Béni Mellal tire profit de son statut de chef-lieu administratif, de la richesse de son terroir agricole, mais également de son nouveau statut de ville universitaire.
Sucroester
Un sucroester (ou sucrose ester) est l'ester d'un acide gras et d'un sucre, généralement le saccharose. Ce sont des molécules tensioactives d'autant plus hydrophiles que le nombre de groupes alcool estérifiés qu'elles portent, est élevé. Leur HLB est comprise entre 1 et 16 pour du saccharose estérifié par du stéarate et elles sont employées pour leurs propriétés émulsifiantes comme agent de texture dans l'alimentaire, sous la dénomination E473.

Acide stéarique
L'acide stéarique (du grec ancien στέαρ, qui signifie suif) ou acide octadécanoïque (nom IUPAC) est un acide gras à chaîne moyenne, qu'on symbolise par les nombres 18:0 pour indiquer qu'il a 18 atomes de carbone et aucune liaison covalente double : c'est un acide gras saturé. À température ambiante, il forme un solide blanc. Sa température de fusion est d'environ 70 °C. L'acide stéarique est abondant dans toutes les graisses animales sous la forme de l'ester tristéarate de glycérine (stéarine) C57H110O6 (surtout chez les ruminants) ou végétales. Il est d'ailleurs le plus répandu des acides gras saturés après l'acide palmitique et avant l'acide myristique. Il a pour origine le suif. Il sert industriellement à faire des huiles, des bougies et des savons.

Sa formule chimique semi-développée est :

CH3-[CH2]16-COOH.

Les acides stéarique, laurique (C12:0), myristique (C14:0) et palmitique (C16:0) constituent un groupe important d'acides gras.