hotchpotch/wikipedia-multilingual-ir-related-lead-pairs huggingface dataset:
Pęgów (Łódź)
Pęgów (prononciation [ˈpɛŋɡuf]) est un village de la gmina d'Uniejów, du powiat de Poddębice, dans la voïvodie de Łódź, situé dans le centre de la Pologne.

Il se situe à environ 8 kilomètres au nord-est d'Uniejów (siège de la gmina), 16 kilomètres au nord-ouest de Poddębice (siège du powiat) et 50 kilomètres au nord-ouest de Łódź (capitale de la voïvodie).

Sa population s'élève approximativement à 40 habitants.

Uniejów
Uniejów (prononciation [uˈɲejuf])  - (en allemand de 1943–1945: Brückstädt) est une ville de Pologne qui compte 2 926 habitants (au 30 juin 2007). Elle est située sur la Warta, dans la voïvodie de Łódź (powiat de Poddębice). Elle est le siège de la commune (gmina) du même nom.
Union sportive de Meknès (football)
L'Union Sportive de Meknès (en arabe : إتحاد مكناس الرياضي), plus couramment abrégé en USD Meknès ou bien USDM, est un club sportif marocain de omnisports, fondé en 1913 par les étrangers de la ville dont notamment les nobles du protectorat français, basé dans la ville de Meknès.

Il évolue en actuellement au Championnat de la Ligue du Fès-Meknès.

Championnat du Maroc de football 1948-1949
Le Championnat du Maroc de football 1948-1949 représente la 34e édition du Championnat du Maroc de football.

Le WAC remporte son 2e sacre d'affilée de la compétition avec un total de 61 points, et se qualifie pour la 2e fois de son histoire en ligue des champions de l'ULNA.

L'Olympique Marocain remporte le championnat du Maroc (Division Pré-honneur), et accède en division d'élite avec son dauphin l'US Safi qui défait en barrage l'AS Tanger-Fès.
Dukkah
Le dukkah, dukka, duqqa ou duqqah est un mélange de graines, de noix et d'épices d'Égypte et du Moyen-Orient.

Traditionnellement, le dukkah est consommé en trempant du pain frais d'abord dans l'huile d'olive, puis dans le mélange de noix. Le dukkah est un assaisonnement polyvalent qui peut être saupoudré sur des salades ou des légumes. Il peut également être utilisé comme panure pour l'agneau, les crevettes, le poisson ou le poulet.

Le dukka est proche du ras el hanout du Maghreb à la différence que ce dernier contient essentiellement des épices moulues, sans oléagineux.

Ras el-hanout
Le ras el-hanout (arabe : رأس الحانوت), parfois orthographié raz-el-hanout, littéralement « tête de l'épicerie », est un mélange d'épices et d'herbes aromatiques du Maghreb utilisé dans la cuisine maghrébine, présent dans les cuisines du Maroc, d'Algérie, de Tunisie et de Libye. On le trouve en vente chez les marchands d'épices, dans tous les souks, soit moulu, soit à l'état brut. Son prix varie du simple au décuple selon les ingrédients employés. On le nomme parfois curry maghrébin.

Le ras el-hanout est, entre autres, utilisé dans la préparation des tajines (dont la chtitha et la mrouzia), de la chorba, la Rfissa, etc.
Stare Budki
Stare Budki est une localité polonaise de la gmina rurale d'Osiek Mały, située dans le powiat de Koło en voïvodie de Grande-Pologne. Elle se situe à environ 10 kilomètres au nord de la ville de Koło et 115 kilomètres à l'est de Poznań, la capitale régionale.

Osiek Mały (gmina)
Osiek Mały [ˈɔɕek ˈmawɨ] est une commune rurale de la Voïvodie de Grande-Pologne et du powiat de Koło. Elle s'étend sur 87,3 km2 et comptait 6 002 habitants en 2010.

Elle se situe à environ 10 kilomètres au nord de la ville de Koło et à 115 kilomètres à l'est de Poznań, la capitale régionale.
Coreley
Coreley est une paroisse civile et un village du Shropshire, en Angleterre.

Coreley est un petit village dispersé et une paroisse civile situé dans le sud du Shropshire, en Angleterre, près du village de Clee Hill. Il se trouve à environ 48 km au sud-ouest de Birmingham et à seulement 7,2 km au nord-est de Tenbury Wells. Le nom Corely vient du vieil anglais corn, qui signifie « grue/héron », et lēah, qui signifie « forêt/bois ». Cela se traduit par « bois/terres agricoles de la grue ».

Cleehill
Cleehill ou Clee Hill est un village du Shropshire, en Angleterre. Il est situé dans le sud du comté, sur la route A4117 qui relie les villes de Ludlow (à 9 km à l'ouest) et Cleobury Mortimer (à 9 km à l'est). Administrativement, il relève de la paroisse civile de Caynham.

Le village s'étend sur les pentes de la colline de Titterstone Clee Hill (en), l'un des deux sommets du massif des Clee Hills (en). Il se trouve au sein de l'Area of Outstanding Natural Beauty des Shropshire Hills (en).
Saison 15 d'Urgences
Cet article présente le guide des épisodes de la quinzième et dernière saison de la série télévisée Urgences.

À noter, dans un but de clarification des personnages : il existe différents « grades » concernant les employés d'un hôpital, pour plus de précision consultez la section grades de l'article principal Urgences.

Eriq La Salle
Eriq La Salle (né Erik Ki La Salle le 23 juillet 1962 à Hartford, Connecticut - États-Unis) est un acteur, réalisateur et producteur américain, particulièrement connu pour avoir interprété le chirurgien Peter Benton pendant les huit premières saisons de la série télévisée Urgences. Il incarne aussi l'inspecteur Van Der Zee dans Photo Obsession.
Panzer-Verband Stegemann
La Panzer-Verband Stegemann (que l'on peut traduire par unité blindée Stegemann) était une unité blindée de la taille d'une division blindée de la Wehrmacht Heer, crée fin janvier 1945 dans le Wehrkreis VIII, et qui participa aux combats dans les derniers mois de la Seconde Guerre mondiale.

Ersatz
Un ersatz [ɛʁ.zats], aussi appelé succédané, est un « sous-équivalent », souvent considéré de moindre qualité, d'un système ou d'un produit considéré. Il s'agit d'un substitut parfois peu, voire pas du tout, efficace ou d'un sujet dénaturé peu convaincant.
Żelazno (Piła)
Żelazno (prononciation : [ʐɛˈlaznɔ]) est un village polonais de la gmina de Wyrzysk dans le powiat de Piła de la voïvodie de Grande-Pologne dans le centre-ouest de la Pologne.

Il se situe à environ 6 km à l'est de Wyrzysk (siège de la gmina), 42 km à l'est de Piła (siège du powiat), et à 87 km au nord de Poznań (capitale de la Grande-Pologne).

Wyrzysk (gmina)
Wyrzysk est une gmina mixte du powiat de Piła, Grande-Pologne, dans le centre-ouest de la Pologne. Son siège est la ville de Wyrzysk, qui se situe environ 36 km à l'est de Piła et 87 km au nord de la capitale régionale Poznań.

La gmina couvre une superficie de 160,75 km2 pour une population de 14 132 habitants.
Centre technique IFCE d'Amboise
Le Centre IFCE d'Amboise est une implantation de l'Institut français du cheval et de l'équitation (IFCE), située à Amboise, propriété du lycée viticole, et ouverte en 2011. Hébergeant une école d'attelage, il accueille les premières journées régionales des équidés de travail en mars 2018, puis un concours international d'attelage de tradition en septembre 2018. Les formations hippiques y sont dispensées par le lycée agricole.

Amboise
Amboise est une commune française située dans le département d'Indre-et-Loire dans l'arrondissement de Loches en région Centre-Val de Loire.

Située sur les bords de la Loire, la cité doit sa renommée au château d'Amboise qui la domine, à la tour de l'Horloge, à l'église Saint-Denis, au château du Clos Lucé où vécut et s'éteignit Léonard de Vinci, au domaine-royal de Château-Gaillard construit par Charles VIII en 1496 (dont les jardins aménagés par Pacello da Mercogliano), à la Maison des Pages de Camille Aubaude et à la pagode de Chanteloup. Son nom est aussi attaché à la sanglante « conjuration d'Amboise » de mars 1560.

C'est l'une des onze communes viticoles de l'aire d'appellation d'origine contrôlée (AOC) « touraine-amboise ».

Amboise est située dans le périmètre du Val de Loire, inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO,.
NGC 4744
NGC 4743 est une galaxie lenticulaire située dans la constellation du Centaure. Sa vitesse par rapport au fond diffus cosmologique est de 3 264 ± 26 km/s, ce qui correspond à une distance de Hubble de 48,1 ± 3,4 Mpc (∼157 millions d'al). NGC 4743 a été découverte par l'astronome britannique John Herschel en 1834.

À ce jour, six mesures non basées sur le décalage vers le rouge (redshift) donnent une distance de 35,200 ± 7,401 Mpc (∼115 millions d'al), ce qui est à l'extérieur des valeurs de la distance de Hubble. Notons que c'est avec la valeur moyenne des mesures indépendantes, lorsqu'elles existent, que la base de données NASA/IPAC calcule le diamètre d'une galaxie et qu'en conséquence le diamètre de NGC 4743 pourrait être d'environ 36,1 kpc (∼118 000 al) si on utilisait la distance de Hubble pour le calculer.

Centaure (constellation)
Centaurus

Le Centaure est une constellation de l'hémisphère sud, l'une des plus vastes du ciel. Elle contient un nombre assez considérable d'étoiles brillantes, 10 d'entre elles dépassant la magnitude apparente 3.
Balistoides conspicillum
Baliste clown, Baliste léopard

Balistoides conspicillum, ou communément nommé Baliste clown ou Baliste léopard ou Baliste-arbalétrier ou Baliste demi-lune, est une espèce de poissons marins démersale de la famille des Balistidae.

Nageoire anale
La nageoire anale d'un poisson se retrouve à l'arrière sous son corps, entre l'anus et la nageoire caudale ; c'est une nageoire impaire. Elle est souvent similaire à la nageoire dorsale qui se trouve symétriquement sur le dessus du corps, mais sans la restriction due à l'anus. Plusieurs poissons, comme la morue, ont deux nageoires anales distinctes.
Société de Belles-Lettres
La Société de Belles-Lettres est la plus ancienne société d'étudiants suisse. Fondée à Lausanne en 1806, elle compte des sections dans plusieurs universités suisses, notamment celles de Lausanne, Genève, Fribourg et de Neuchâtel, ainsi qu'une succursale à Bruxelles et une section à Milan. Belles-Lettres célèbre la langue française et la haute culture romande. Elle est notamment à l’origine de la Revue de Belles-Lettres, l’une de ses principales publications.

Selon ses propres termes, Belles-Lettres nourrit depuis sa fondation les esprits juvéniles de l’élite romande dans une mesure qu’aucune formation officielle ni aucune Académie ne permet d’atteindre. L’association regroupe principalement des étudiants en droit et en lettres, et ses livres d’or sont recensés parmi les références de la Base de données des élites suisses.

Université de Fribourg
L'Université de Fribourg (Unifr), en allemand Universität Freiburg, est une université fondée en 1889 dans la ville de Fribourg, en Suisse.

L'Université de Fribourg se distingue par son bilinguisme, son caractère international, ainsi que par de nombreuses spécialités dans la recherche et la formation. Elle accueille plus de 10 000 étudiants. Elle est dirigée par la rectrice Katharina Fromm, depuis le 1er février 2024.
Nowy Kawęczyn (gmina)
Nowy Kawęczyn est une gmina rurale du powiat de Skierniewice, Łódź, dans le centre de la Pologne. Son siège est le village de Nowy Kawęczyn, qui se situe environ 11 km au sud-est de Skierniewice et 55 km à l'est de la capitale régionale Łódź.

La gmina couvre une superficie de 104,41 km2 pour une population de 3 295 habitants.

Powiat de Skierniewice
Le Powiat de Skierniewice (en polonais: powiat skierniewicki) est un powiat (district) du centre de la Pologne, dans la Voïvodie de Łódź.

Le chef-lieu en est la ville de Skierniewice. La population en est de 37 701 (2007). La superficie de 756,12 km2.Il se divise en 9 communes (gmina).
Alem Cultural and Entertaining Center
Alem Cultural and Entertaining Center (turc : Älem medeni dynç alyş merkezi) est un centre culturel et de loisirs situé à Achgabat, au Turkménistan. La structure, haute de 95 mètres (312 pieds), est officiellement ouverte au public depuis le 18 mai 2012. Le président du Turkménistan Gurbanguly Berdimuhamedow a assisté à la cérémonie d'ouverture.

Une grande cage de verre et d'acier se trouve au-dessus de l'immeuble, et contient une grande roue appelée « Alem » (ce qui signifie « l'univers »). Alem est reconnue par le Livre Guinness des records comme la plus grande roue du monde dans un espace clos au moment de la cérémonie d'ouverture.

Certaines sources affirment qu'Alem mesure 47 mètres (154 pieds) ou 47,6 mètres (156 pieds) de hauteur, tandis que d'autres affirment que son diamètre est de 57 mètres (187 pieds).

Elle a été construite par Giant Whells, filiale de Fabbri Group.

Grande roue
Une grande roue ou roue panoramique est une variante de très grande taille des manèges.

L'attraction est constituée d'une roue à la verticale ainsi que de nacelles attachées à la jante où montent les passagers. La première grande roue fut conçue par George Washington Gale Ferris Jr. à l'occasion de l'Exposition universelle de 1893 à Chicago. On trouve généralement les grandes roues dans les parcs d'attractions ou les fêtes foraines, mais depuis l'inauguration de London Eye, la grande roue de Londres, on en trouve de plus en plus dans les centres-villes.

Son but est principalement de donner aux passagers une vue panoramique sur une ville, en tournant à une vitesse modérée, voire parfois très lente. Elle n'est majoritairement pas une attraction à sensations, excepté les quelques effets éventuels de vertige dus à la hauteur en la faisant pivoter, de légers balancements dus au vent, ou d'effets inattendus de descentes, comme sur la Pixar Pal-A-Round.
IC 2248
IC 2248 est une petite galaxie spirale située dans la constellation du Cancer. Sa vitesse par rapport au fond diffus cosmologique est de 4 362 ± 16 km/s, ce qui correspond à une distance de Hubble de 64,3 ± 4,5 Mpc (∼210 millions d'al). IC 2248 a été découverte par l'astronome allemand Max Wolf en 1901.

En raison d'une brillance de surface égale à 14,26 mag/am2, on peut qualifier IC 2248 de galaxie à faible brillance de surface (LSB en anglais pour low surface brightness). Les galaxies LSB sont des galaxies diffuses (D) avec une brillance de surface inférieure de moins d'une magnitude à celle du ciel nocturne ambiant.

Galaxie à faible brillance de surface
Une galaxie à faible brillance de surface (en abréviation LSB de l'anglais low surface brightness galaxy) est une galaxie diffuse dont la brillance de surface, vue depuis la Terre, est inférieure de moins d'une magnitude à celle du ciel nocturne ambiant.
Fondation Hind Rajab
La fondation Hind Rajab (FHR) est la branche juridique du mouvement de la marche du 30 mars ; c’est une organisation non-gouvernementale créée en 2024 et basée à Bruxelles en Belgique. Elle se donne pour but de répondre et de renverser ce qu’elle estime être l’impunité d’Israël en ce qui concerne ses crimes de guerre et ses violations des droits humains en Palestine, et plus particulièrement dans la bande de Gaza.

La fondation est nommée en mémoire d’Hind Rajab, une Palestinienne de cinq ans de la bande de Gaza, tuée lors de l’invasion de Gaza par l’armée israélienne, qui a aussi tué six membres de sa famille. Deux personnels soignants sont morts en essayant de la secourir,,.

Gideon Sa'ar
Gideon Sa'ar ou Guideon Saar (en hébreu : גדעון סער), né le 9 décembre 1966 à Tel Aviv-Jaffa, est un homme politique israélien.

D'abord membre de Tehiya, puis du Likoud et enfin de Nouvel Espoir qu'il a créé en 2020, il défend une ligne politique nationaliste et colonialiste.

Il est membre de la Knesset de 2003 à 2014, de 2019 à 2020 et depuis 2021. Il est successivement ministre de l'Éducation de 2009 à 2013, de l'Intérieur de 2013 à 2014, de la Justice entre 2021 et 2022, puis des Affaires étrangères depuis 2024.
Joe Darensbourg
Joseph Wilmer dit Joe Darensbourg, né le 9 juillet 1906 à Baton Rouge et mort le 24 mai 1985 à Van Nuys, est un musicien américain, clarinettiste et saxophoniste de jazz Nouvelle-Orleans. Il est connu pour avoir joué avec Buddy Petit, Papa Celestin et Paul Barbarin à ses débuts, Jelly Roll Morton, Charlie Creath, Fate Marable, Andy Kirk, Johnny Wittwer, Kid Ory (dont il était le plus jeune musicien au sein du Kid Ory Creole Jazz Band), Wingy Manone, Joe Liggins et Louis Armstrong.

Papa Celestin
Oscar Celestin, dit Papa Celestin est un trompettiste, cornettiste et chef d'orchestre américain, né le 1er janvier 1884 à Napoleonville et mort le 15 décembre 1954. Il fut l'un des premiers musiciens de jazz professionnels américains.
Égyptios
Dans l’Odyssée, Égyptios (en grec ancien : Αἰγύπτιος / Aigýptios) est un sujet d'Ulysse, vieillard d'Ithaque.

Il était, selon la mythologie grecque, père de quatre fils, dont un s'appelait Antiphos, qui prit part à la guerre de Troie sous les ordres d'Ulysse, et finit dans ses jours dévoré par le cyclope Polyphème le dernier soir de captivité du roi et de ses compagnons. Des trois enfants qu'il lui restait, deux étaient gestionnaires des biens de la famille, et le troisième, Eurynomos, était un oisif qui fréquentait les prétendants et avait fini par en faire partie, un peu à la manière des parasites. Il approuve la séance demandée par Télémaque.

Cyclope
Les cyclopes forment une espèce de créatures fantastiques dans la mythologie grecque.

Ce sont des monstres géants n'ayant qu'un œil au milieu du front. Les premiers cyclopes sont ceux de la Théogonie d'Hésiode.

Anciennes divinités de l'Orage, les cyclopes deviennent ultérieurement des artisans liés à la métallurgie qui fabriquent notamment la foudre pour Zeus, puis finalement dans l’Odyssée des monstres asociaux et sauvages dont le seul caractère en commun avec leurs premiers parents consiste en leur œil unique au milieu du front.
Cytoarchitectonie
La cytoarchitectonie (du grec ancien κύτος « cellule » et αρχιτεκτονική « architecture ») ou cytoarchitecture désigne la composition cellulaire d'un tissu biologique, c'est-à-dire l'étude au sein d'un tissu ou d'un organe donné de la répartition des différents types de cellules qui le composent, leur nombre et leur distribution spatiale. Le terme désigne aussi la branche de l'histologie qui se consacre à cette étude, dont les principaux outils sont le microscope et les colorants qui permettent de mettre en évidence la nature, l'arrangement ou la distribution des cellules dans le tissu considéré.

Neuroanatomie
La neuroanatomie est la branche de l'anatomie consacrée à la description du système nerveux central (encéphale et moelle épinière) et périphérique (racines, plexus, nerfs rachidiens et nerfs crâniens).

Une difficulté particulière à la description anatomique du système nerveux est l'absence de lien apparent entre structures macroscopiques (notamment de l'organe principal qu'est le cerveau) et fonctions, celles-ci étant assurées par un tissu constitutif relativement homogène fait de cellules, neurones et cellules gliales, fortement connectées les unes aux autres. Les travaux dans cette discipline ont en effet établi qu'il n'existe pas de lien simple entre morphologie et fonction au sein de ce système. Les progrès de la neuroanatomie passent donc par la mise au point de méthodes toujours plus fines d'analyse des propriétés histologique des tissus nerveux, de leur connectivité et de leur morphométrie.
Jerko Matulić
Jerko Matulić, né le 20 avril 1990 à Supetar, est un handballeur international et footballeur croate. Il évolue au poste d'ailier droit dans le club bosnien du RK Rvacka en handball et dans le club croate du NK Postira-Sardi (hr) en football depuis 2021.

Ligue des champions masculine de l'EHF 2017-2018
La saison 2017-2018 de la Ligue des champions masculine de l'EHF est la 58e édition de la compétition, anciennement Coupe d'Europe des clubs champions. Organisée par l'EHF, elle met aux prises 31 équipes européennes.

Pour la première fois, un même pays, la France, parvient à placer trois clubs aux trois premières places. Il s'agit également de la première fois depuis la création de la Finale à quatre en 2010 qu'un même pays est représenté par trois clubs. Ainsi, le Montpellier Handball, pourtant issu des poules basses, remporte son deuxième titre dans la compétition après 2003 en battant en finale le Handball Club de Nantes dont il ne s'agit que de la deuxième participation à la compétition. Comme lors des précédentes finales à quatre, le favori, le Paris Saint-Germain n'est pas parvenu à remporter le titre et doit se contenter de la troisième place après sa victoire face au tenant du titre, le Vardar Skopje.
Zastruże (Mazovie)
Zastruże (prononciation : [zasˈtruʐɛ]) est un village polonais de la gmina de Warka dans le powiat de Grójec de la voïvodie de Mazovie dans le centre-est de la Pologne.

Il se situe à environ 10 kilomètres au sud-ouest de Warka (siège de la gmina), 21 kilomètres au sud-est de Grójec (siège du powiat) et à 54 kilomètres au sud de Varsovie (capitale de la Pologne).

Le village possède approximativement une population de 100 habitants.

Powiat de Grójec
Le powiat de Grójec (polonais : powiat grójecki) est un powiat (district) de la voïvodie de Mazovie, dans le centre-est de la Pologne.

Elle est née le 1er janvier 1999, à la suite des réformes polonaises de gouvernement local passées en 1998.

Le siège administratif du powiat est la ville de Grójec, qui se trouve à 40 kilomètres au sud de Varsovie, capitale de la Pologne. Le powiat possède trois autres villes : Warka, située à 25 kilomètres à l'est de Grójec, Nowe Miasto nad Pilicą, à 34 kilomètres au sud-ouest de Grójec et Mogielnica à 22 kilomètres au sud-ouest de Grójec.

Le district couvre une superficie de 1 268,82 kilomètres carrés. En 2006, sa population totale est de 96 489 habitants, avec une population pour la ville de Grójec de 14 990 habitants, pour la ville de Warka de 11 028 habitants, pour la ville de Nowe Miasto nad Pilicą de 3 832 habitants, pour la ville de Mogielnica de 2 461 habitants et une population rurale de 64 178 habitants.
Leonard Victor Rutgers
Leonard Victor Rutgers, né le 4 janvier 1964, est un historien et archéologue néerlandais spécialiste de l'Antiquité tardive, de l'histoire juive dans le monde romain et du christianisme primitif. Il est professeur d'Antiquité tardive à l'université d'Utrecht.

Société royale néerlandaise des arts et des sciences
La Société royale néerlandaise des arts et des sciences en néerlandais : Koninklijke Hollandsche Maatschappij der Wetenschappen (KHMW) est une société savante néerlandaise, située sur la rive est de la Spaarne, au centre de Haarlem, aux Pays-Bas. Fondée en 1752, c'est la plus ancienne société scientifique du pays. Elle a pour mission de promouvoir la science, au sens large, et favoriser le lien entre science et société.

Elle occupe ses locaux actuels, la Hodshon Huis (nl) (en français la maison Hodson), depuis 1841. Voisine de la société, le musée Teyler, est un musée d'histoire naturelle fondé en 1784. En 2002, la société obtient le prédicat de « royale » lors des célébrations de son 250e anniversaire.
Cuisine sino-indonésienne
La cuisine sino-indonésienne (indonésien : masakan tionghoa indonesia) est l'adaptation de la cuisine chinoise à la cuisine indonésienne. Les Chinois d'Indonésie ont apporté leur héritage de cuisine chinoise, en l’agrémentant d'ingrédients locaux, tels que le kecap manis (sauce soja sucrée), le sucre de palme, la sauce arachide, le piment, le santan (lait de coco) et des épices locales. Certains plats et gâteaux sont très similaires à la cuisine sino-malaisienne et singapourienne, représentés par la cuisine nonya des Peranakans.

Bumbu (cuisine)
Le bumbu est un mot indonésien pour désigner un mélange d'épices, et désigne plus généralement des mélanges d'épices, des sauces et des pâtes d'assaisonnement. On le trouve très généralement dans la cuisine indonésienne et ses recettes varient dans la cuisine balinaise, javanaise, soundanaise, padang, de Batak et de Manado. Il est utilisé sur de la viande, de la volaille, des produits de la mer et des légumes ; en ragoût, soupe, barbecue, sotos, gulai, ainsi qu'en assaisonnement typique dans les nouilles instantanées indonésiennes.

Le mélange s'effectue de plusieurs façons, le plus souvent broyé à l'aide d'un mortier et d'un pilon, aujourd'hui à l'aide d'un blender ou d'un robot de cuisine. Ce mélange est essentiellement utilisé en friture et déposé dans une huile de cuisson chaude avant les ingrédients principaux.