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Paranthodon
Paranthodon africanus

Paranthodon est un genre éteint de dinosaures herbivores quadrupèdes de l'infra-ordre des stégosauriens qui vécut en Afrique du Sud au début du Crétacé inférieur, au Berriasien, soit il y a environ entre 143,1 et 137,05 millions d'années.

Les fossiles de l'animal ont été retrouvés dans la partie supérieure de la formation géologique de Kirkwood en Afrique du Sud dans la province du Cap-Oriental.

L'espèce type et seule espèce, Paranthodon africanus, a été décrite et nommée par Robert Broom en 1912.

Robert Broom
Robert Broom, né le 30 novembre 1866 à Paisley (Écosse) et mort le 6 avril 1951 à Pretoria (Afrique du Sud), est un médecin, paléontologue et paléoanthropologue sud-africain d'origine écossais,.

De 1903 à 1910, il est professeur de zoologie et de géologie a l'université de Stellenbosch, dans la ville du même nom, en Afrique du Sud, puis devient conservateur de la paléontologie des vertébrés au South African Museum, dans la ville du Cap.
Parti de l'unité civique
Le Parti de l'unité civique (azéri : Vətəndaş Birliyi Partiyası ; PUC) est un parti politique azerbaïdjanais créé en 1999 ; par l'ancien président azerbaïdjanais Ayaz Mutallibov. Après les élections législatives de 2000 en Azerbaïdjan, le parti s'est scindé en deux partis : l'une dirigée par Aïaz Mutalibov et l'autre dirigée par Igbal Agazade. Ce dernier a fondé le Parti de l'espoir (azéri : Ümid Partiyası).

En 2003, Mutallibov s'est séparé du PUC, rejoignant le Parti social-démocrate d'Azerbaïdjan en tant que président. Dès lors, le PUC était dirigé par Sabir Hajiyev et a participé aux élections législatives de 2005, remportant 1 siège sur 125 à l'Assemblée nationale d'Azerbaïdjan. Bien que théoriquement un parti d'opposition, le PUC soutient officiellement le gouvernement du président Ilham Aliyev.

Aïaz Mutalibov
Aïaz Niazovitch Moutalibov (en russe : Аяз Ниязович Муталибов) ou Ayaz Niyazi oğlu Mütəllibov (en azéri), né le 12 mai 1938 à Bakou et mort dans la même ville le 27 mars 2022, est un homme d'État azerbaïdjanais. Il fut le premier président de la République d'Azerbaïdjan post-soviétique.
Candidatures pour les Jeux du Commonwealth de 2022
La ville de Durban, en Afrique du Sud, a été initialement élue hôte des Jeux du Commonwealth de 2022 le 2 septembre 2015, lors d'une assemblée générale à Auckland, en Nouvelle-Zélande. Il a été rapporté en février 2017 cependant, Durban pourrait ne pas être en mesure d'accueillir les jeux en raison de contraintes financières. Le 13 mars 2017, la Fédération des Jeux du Commonwealth (CGF) a privé Durban de ses droits d'accueil. Le 21 décembre 2017, Birmingham a été récompensé pour les Jeux de 2022 en tant qu'hôte de remplacement de Durban. Louise Martin, présidente de la Fédération des Jeux du Commonwealth, en a fait l'annonce officielle lors d'une conférence de presse à l'Arena Academy de Birmingham.

Fédération des Jeux du Commonwealth
La Fédération des Jeux du Commonwealth, (en anglais, Commonwealth Games Federation (CGF) dont le nom commercial est maintenant Commonwealth Sport (stylisé commonwealth sport), est l'organisme international responsable des Jeux du Commonwealth fondé en 1932.
Gare de Reuland
La gare de Reuland est une ancienne gare ferroviaire belge de la ligne 47, de Saint-Vith à Troisvierges (L) située à Reuland, village de la commune de Burg-Reuland dans la province de Liège en Région wallonne, faisant partie de la la communauté germanophone de Belgique.

Burg-Reuland
Burg-Reuland (en luxembourgeois Buerg-Reiland) est une commune belge située dans la province de Liège, en Région wallonne.

Elle fait partie de la Communauté germanophone de Belgique et constitue de ce fait l'une des neuf communes de langue allemande de Belgique. Il s'agit d'une commune à facilités linguistiques pour les francophones.
Référendum constitutionnel kazakh de 2026
Le référendum constitutionnel kazakh de 2026 doit avoir lieu le 15 mars 2026 afin de permettre à la population du Kazakhstan de se prononcer sur une large révision constitutionnelle transformant en profondeur le système politique. Les changements renforcent notamment le pouvoir effectif du président de la République et transforment le Parlement en un organe monocaméral. De facto, c'est une nouvelle Constitution qui est proposée par le président Kassym-Jomart Tokaïev.

Parlement du Kazakhstan
Le Parlement du Kazakhstan (en kazakh : Қазақстан Республикасының Парламенті romanisé : Qazaqstan Respublikasynyñ Parlamentı ; en russe : Парламент Республики Казахстан romanisé : Parliament Respubliki Kazakhstan)
est l'organe législatif bicaméral du Kazakhstan. Il est composé :

d'une chambre haute, le Sénat ;

d'une chambre basse, le Mäjılıs.
Faïna Chevtchenko
Faïna Chevtchenko (en russe : Фаина Васильевна Шевче́нко) est une actrice russe puis soviétique, née le 5 (17) avril 1893 à Voronej (Empire russe) et morte le 10 mai 1971 à Moscou (URSS).

Elle a été nommée artiste du peuple de l'URSS (1948) et a reçu deux prix Staline (1943 et 1946).

Artiste du peuple de l'URSS
Le titre d’artiste du peuple de l'URSS (en russe : Народный артист СССР), quelquefois traduit par artiste national de l'URSS ou artiste du peuple de l'Union soviétique, est un titre honorifique décerné aux personnes du domaine de la culture ayant fait un apport remarquable au développement du théâtre, du cinéma ou de la musique en Union soviétique.
Nombre de Grassmann
Un nombre de Grassmann, ou supernombre, est un élément de l'algèbre extérieure (ou algèbre de Grassmann) d'un espace vectoriel, le plus souvent sur les nombres complexes. Dans le cas particulier où cet espace est une droite vectorielle réelle, un tel nombre est appelé nombre dual. Le nom Grassmann fait référence au mathématicien et indianiste prussien Hermann Günther Grassmann, à l'origine de ces concepts.

Les nombres de Grassmann sont utilisés en physique mathématique, d'abord en théorie quantique des champs pour exprimer les champs de fermions dans les intégrales de chemins, puis pour décrire le superespace (en) sur lequel on définit une supersymétrie.

Seconde quantification
La seconde quantification, aussi appelée quantification canonique, est une méthode de quantification des champs introduite par Dirac en 1927 pour l'électrodynamique quantique. Elle consiste à partir d'un champ classique tel que le champ électromagnétique, à le considérer comme un système physique et à remplacer les grandeurs classiques (E, B) décrivant l'état du champ par un état quantique et des observables de la physique quantique. On aboutit naturellement à la conclusion que l'énergie du champ est quantifiée, chaque quantum représentant une particule.

La seconde quantification a été baptisée ainsi par Fock et Jordan par la suite,. La seconde quantification fait explicitement intervenir les opérateurs  et , qui permettent respectivement de détruire et de créer un quantum d'énergie.
Aleksandr Pavlovets
Aleksandr Valeriévitch Pavlovets (en russe : Александр Валерьевич Павловец) ou Aliaksandr Valeriévitch Pawlavets (en biélorusse : Аляксандр Валер’евіч Паўлавец) est un footballeur international biélorusse né le 13 août 1996 à Baryssaw. Il évolue au poste de défenseur au Dinamo Brest.

Équipe de Biélorussie de football
L'équipe de Biélorussie de football est constituée par une sélection des meilleurs joueurs biélorusses sous l'égide de la Fédération biélorusse de football. Le stade principal est le Stade Dinamo situé dans la capitale du pays Minsk.

La Biélorussie ne s'est encore jamais qualifiée pour une phase finale de Coupe du monde de football ou pour un Championnat d'Europe.
Moscou express
Le Moscou express était un train international qui reliait la gare de l'Est, à Paris, à la gare de Biélorussie, à Moscou. Ce train desservait également les gares de Sarrebruck, Berlin, Varsovie et Minsk, effectuant un trajet de plus de 3 000 kilomètres. Le nom officiel de ce train était le Trans-European Express (labellisé EuroNight, circulant sous les nos 23J/452 ou 453/24J selon le sens).

Depuis 2020, ses circulations sont suspendues en raison de la pandémie de Covid-19, puis de l'invasion de l'Ukraine par la Russie en 2022.

Gare de Minsk-Passajyrski
La gare de Minsk-Passajyrski (en biélorusse : Мінск-Пасажырскі ; en russe : Минск-Пассажирский, litt. « Minsk-Passager ») est la principale gare ferroviaire de Minsk, capitale de la Biélorussie. Elle est située au centre de la ville.
Ze re Tour 2007
Ze [re] Tour 2007 est un album live de Michel Polnareff, sorti en 2007.

Le concert est également sorti en DVD. Cet album revient sur la tournée évènement du chanteur, débutée le 2 mars 2007 au Palais omnisports de Paris-Bercy, après 34 ans d'absence sur les scènes françaises.

Michel Polnareff
Michel Polnareff, né le 3 juillet 1944 à Nérac (Lot-et-Garonne), est un auteur-compositeur-interprète français.

Pianiste et mélodiste pop, il cultive une apparence singulière. Surnommé « L'Amiral », il est le compositeur et l'interprète de nombreux succès populaires, comme : Love Me, Please Love Me, La Poupée qui fait non, Le Bal des Laze, Tout, tout pour ma chérie, Je suis un homme, On ira tous au paradis, Lettre à France ou encore Goodbye Marylou.
Aéroport de Maastricht-Aix-la-Chapelle
L'aéroport de Maastricht-Aix-la-Chapelle (code IATA : MST • code OACI : EHBK) est un aéroport néerlandais situé à 8 kilomètres au nord de Maastricht et à 30 kilomètres au nord-ouest d'Aix-la-Chapelle dans la commune de Beek dans la province du Limbourg néerlandais. Son ancien nom est l'aéroport de Beek (Vliegveld Beek).

L'aéroport de Maastricht ne se trouve qu'à une quarantaine de kilomètres au nord-est de l'aéroport belge de Liège.

Province de Limbourg (Pays-Bas)
Le Limbourg (prononcé : /lɛ̃.buʁ/ ; en néerlandais : Limburg) est l'une des douze provinces des Pays-Bas. Il se trouve dans le sud-est du pays et compte une population de 1 117 201 habitants en 2020. Le chef-lieu du Limbourg est Maastricht. Les principales villes incluent Heerlen, Maastricht, Ruremonde, Sittard-Geleen, Vaals, Fauquemont-sur-Gueule, Venlo et Weert.

Le commissaire du Roi de la province est officieusement dénommé « gouverneur », cas unique aux Pays-Bas.
Audrey Azoulay
Audrey Azoulay, née le 4 août 1972 à La Celle-Saint-Cloud (Yvelines), est une haute fonctionnaire et femme politique française.

Après avoir exercé plusieurs postes de direction au Centre national du cinéma et de l'image animée (CNC) à partir de 2006, elle est la conseillère culturelle du président de la République François Hollande entre 2014 et 2016, puis ministre de la Culture et de la Communication entre 2016 et 2017.

De 2017 à 2025, elle exerce les fonctions de directrice générale de l'Organisation des Nations unies pour l'éducation, la science et la culture (Unesco).

Depuis décembre 2025, elle est Présidente de la fondation reconnue d'utilité publique La France s'engage.

Aurélie Filippetti
Aurélie Filippetti, née le 17 juin 1973 à Villerupt (Meurthe-et-Moselle), est une femme politique et romancière française.

Membre des Verts, du Parti socialiste puis de Génération.s, elle est élue députée de la Moselle aux élections législatives 2007, puis réélue à celles de 2012.

Du 16 mai 2012 au 25 août 2014, elle est ministre de la Culture et de la Communication, dans les gouvernements de Jean-Marc Ayrault (I et II), puis Valls I, sous la présidence de François Hollande.

Elle est professeure agrégée à Sciences Po sur les campus de Paris et Nancy depuis septembre 2017.
En novembre 2022, Anne Hidalgo, maire de Paris, la nomme directrice des affaires culturelles de la ville.
Jaume Serra (peintre)
Jaume Serra (mort vers 1390) est un peintre Espagnol de l'art gothique qui s'est développé en Catalogne dans un style italo-gothique influencé par la peinture siennoise introduit par Ferrer Bassa. Il est actif entre 1358 et 1390.

Il était le second fils de Constance et Serra Berenguer, son père était un artisan tailleur de Barcelone. Ses frères, Francisco, Pedro et Juan, étaient des peintres actifs en Catalogne au XIVe siècle.

Après la mort d'Arnau et Ferrer Bassa en 1348, son atelier a dominé la peinture catalane pendant le dernier tiers du XIVe siècle, avant l’introduction du style gothique international.

Ferrer Bassa
Ferrer Bassa, parfois mentionné sous le nom de Jaume Ferrer Bassa, sans doute né vers 1285 à Les Gunyoles, village d'Avinyonet del Penedès, et mort en 1348 à Barcelone, est un peintre et miniaturiste de la Couronne d'Aragon, actif à Saragosse et Barcelone entre 1324 et 1348.
Alfredo Sánchez Monteseirín
Alfredo Sánchez Monteseirín ([alˈfɾeðo ˈsanʧeθ montesejˈɾin]), né le 25 septembre 1957 à La Rinconada (province de Séville), est un homme politique espagnol, membre du Parti socialiste ouvrier espagnol (PSOE).

Après avoir occupé plusieurs responsabilités au sein de la députation provinciale de Séville à partir de 1983, il en devient vice-président en 1993, puis président en 1995.

En 1998, il remporte les primaires municipales du PSOE de Séville contre José Rodríguez de la Borbolla, figure du socialisme andalou. Il est élu, l'année suivante, maire de la ville et exerce cette fonction pendant douze ans, d'abord en coalition avec le Partido Andalucista (PA), puis avec la Gauche unie (IULV-CA). Ses mandats voient l'ouverture du métro, du tramway et la construction du Metropol Parasol et de la tour Sevilla. Il se retire de la vie publique en 2011.

Il est nommé délégué de l'État pour la zone franche de Séville en 2018, poste dont il est relevé au bout de six ans pour raisons de santé.

MetroCentro
MetroCentro est un réseau de transport collectif en site propre de type tramway desservant Séville, circulant dans le centre-ville et ouverte en 2007.

Sur un tracé de 3 km et sept stations, MetroCentro dessert plusieurs quartiers du centre historique et le district de Nervión. Elle est en correspondance avec la ligne 1 du métro, les lignes de bus et les trains de banlieue.

Les travaux de la ligne commencent en 2006, et la ligne est inaugurée dix-huit mois plus tard. Elle est prolongée en 2011 jusqu'à la gare de San Bernardo. Une nouvelle extension, commencée en 2022, doit l'amener à la gare de Santa Justa.
Championnat d'Europe féminin de course derrière derny
Le Championnat d'Europe de course derrière derny féminin est le championnat d'Europe de course derrière derny organisé annuellement par l'Union européenne de cyclisme. Alors que le championnat masculin existe depuis 1962, la première édition pour les femmes a lieu en 2019.

Derny
Derny est le nom de marque d'un ancien constructeur français de motos légères qui s'appelait Léon Derny. L'entreprise Léon Derny et Fils a été créée à Vichy en 1930 et fermée en 1958.

À cette époque, la société avait tenté de se relancer, en se présentant sur d'autres marchés que son créneau principal des motos d'entraîneurs cyclistes en produisant une élégante moto légère semi-carénée nommée « le Taon » (allusion humoristique à la Vespa italienne qui signifie « guêpe » en français) dont le dessin étonnamment moderne était dû au designer Roger Tallon, devenu célèbre par la suite, notamment pour ses études sur le TGV.

Le succès ne sera pas au rendez-vous. Les années 1960 verront la petite auto d'occasion éliminer la moto du marché, jusqu'aux années 1970 et à la déferlante des motos japonaises, dans un contexte d'embouteillages urbains, mais le Taon derny, par sa rareté et son « look » original, deviendra une pièce de collection assez recherchée.
Gare de Larchwood
La  gare de Larchwood est une gare ferroviaire canadienne, située dans la localité de Larchwood sur le territoire de la ville de Grand Sudbury dans la province de l'Ontario.

C'est un arrêt Via Rail Canada desservie par le train Sudbury-White River.

Train Sudbury-White River
Le train Sudbury-White River (anglais : Sudbury-White River train), est un train de voyageurs au Canada, qui circule entre Sudbury et White River (en) dans la région du lac Supérieur dans le Nord-Ouest de l'Ontario.
Mas`ûd Ier
Rukn ad-Dîn Mas`ûd ben Qilij Arslân, Rükneddin Mesud ou Mas`ûd Ier est un sultan seldjoukide de Roum. Il est le troisième fils de Kılıç Arslan Ier et le successeur de son aîné Malik Chah Ier en 1116. Il meurt vers 1156 et est enterré à Iconium.

Konya
Konya ou Konia, anciennement nommée Iconium, est une ville de Turquie, préfecture de la province du même nom.

Elle est traditionnellement connue pour ses tapis à motifs de maisons (en frise) et ses etliekmek, un plat proche de la pizza.

Elle abrite dans la mosquée d'`Ala' ad-Dîn le mausolée dynastique où sont enterrés huit sultans du sultanat d'Iconium, ainsi que le mausolée de Djalâl ad-Dîn Rûmî, appelé couramment Mevlana (« notre maître »), un mystique persan soufi, fondateur de l'ordre des derviches tourneurs.
Forge de Sexsmith
La forge de Sexsmith (en anglais : Sexsmith Blacksmith Shop) est un atelier de forgeron située à Sexsmith en Alberta (Canada). C'est un bâtiment industriel construit en bois rond en 1916, typique de l'époque pionnière de l'Alberta. L'édifice présente une grande intégrité et a conservé la plupart de ses machines et ses outils. La forge est associée à Nels Johnson, un forgeron immigré de Suède respecté qui a travaillé dans cette forge de 1920 à sa mort en 1978. La forge a été reconnue comme ressource historique provinciale par l'Alberta en 1986.

Ressource historique provinciale
Une ressource historique provinciale (anglais : Provincial Historic Resources) est un statut légal de protection patrimonial donné par le Gouvernement de l'Alberta. Pour obtenir ce statut un lieu ou un bâtiment doit être associé à un aspect important du passé de l'Alberta. Il doit avoir aussi conservé un niveau d'intégrité suffisant pour mériter se statut.
Adam Graves
Adam Graves (né le 12 avril 1968 à Tecumseh) est un joueur canadien de hockey sur glace. Choisi par les Red Wings de Détroit lors du repêchage d'entrée de 1986 de la Ligue nationale de hockey, il joue quatre saisons pour l'organisation de Détroit avant de rejoindre pour deux saisons les Oilers d'Edmonton. Lors de sa première saison avec Edmonton, en 1989-1990, il fait partie de l'équipe qui remporte la Coupe Stanley. Après les Oilers, il joue pendant dix saisons avec les Rangers de New York ; il remporte ainsi une deuxième Coupe avec les Rangers en 1993-1994. Il les quitte en 2001 et passe deux dernières saisons avec les Sharks de San José avant de mettre une fin à sa carrière.

Vainqueur de deux Coupes Stanley, il met fin à sa carrière avec un total de 329 buts et 287 assistances avec 1 152 matchs en saison régulière. Il travaille actuellement pour les Rangers de New York comme assistant chargé du développement des recrues et des relations avec les supporteurs.

Repêchage d'entrée dans la LNH 1986
Le repêchage d'entrée dans la Ligue nationale de hockey 1986 a eu lieu au Forum de Montréal (Québec).

Quelque temps après le repêchage classique, un autre repêchage supplémentaire eut lieu afin de permettre aux franchises de la LNH de choisir des jeunes joueurs de hockey qui ne pouvaient pas participer au repêchage classique.
Dacia Logan II
La Dacia Logan II est une automobile d'entrée de gamme produite depuis le 20 novembre 2012 par le constructeur automobile roumain Dacia et conçue par le groupe Renault. En dehors d'Europe, cette berline qui succède à la Logan I et à la Symbol II est vendue par le constructeur français Renault.

C'est la version 4 portes de la Dacia Sandero II.

Dacia Dokker
Le Dacia Dokker est un véhicule utilitaire léger et ludospace économique commercialisée du 4 septembre 2012 au 8 octobre 2020 par la marque en Europe, au Maroc, en Turquie et en Israël sous la marque Dacia et sous la marque Renault sur les autres marchés.
Galina Djounkovskaïa
Galina Ivanovna Djounkovskaïa (russe : Галина Ивановна Джунковская) est une navigatrice de l'Armée de l'air soviétique du 587 BAP au cours de la Seconde Guerre mondiale. Elle reçoit le titre d'Héroïne de l'Union soviétique le 18 août 1945.

587e régiment d'aviation de bombardement
Le 587e régiment d'aviation de bombardement (en russe : 587-й бомбардировочный авиационный полк, 587 BAP) est un régiment de l'armée de l'air soviétique pendant la Seconde Guerre mondiale. Il était rattaché au groupe d'aviation no 122. Il est ensuite renommé 125e régiment d'aviation de bombardement de la Garde (en russe : 125-й гвардейский бомбардировочный авиационный полк, 125 GBAP).
Boucle salaires-prix
La boucle salaires-prix est un phénomène macroéconomique d'entraînement réciproque entre les augmentations de salaires et l'augmentation du niveau des prix, à savoir l'inflation. Il s'agit d'un effet pervers des augmentations de salaires en situation d'inflation.

Salaire
Le salaire, revenu payé à la force de travail, est une forme de paiement périodique, versé par un employeur à un employé salarié, celui-ci étant généralement encadré par un contrat de travail.

Le mot salaire vient du latin salarium, dérivé de sal, le sel. « Payement pour travail ou service rendu », il désignait initialement la ration de sel fournie aux soldats romains (salarium), puis désigna l’indemnité en argent versée pour acheter le sel et autres vivres (salarium).
David Lebón
Oscar David Lebón (né le 5 octobre 1952 à Buenos Aires) est un guitariste et multi-instrumentiste argentin de rock, particulièrement actif dans les années 1970 et 1980. Il a fait partie des groupes Pappo's Blues (basse et guitare rythmique), Billy Bond y La Pesada del Rock and Roll (es) (guitare), Pescado Rabioso (chant, basse et guitare), Color Humano (batterie et chœurs), Sui Generis (guitare), Espíritu (es) (claviers), Polifemo (chant, guitare et basse), Seleste (chant et guitare) et Serú Girán (chant et guitare), entre autres. Depuis 1982, il mène une carrière solo soutenue.

Sui Generis
Sui Generis est un groupe de rock argentin, originaire de Buenos Aires. Formé en 1969, le groupe est très célèbre en Argentine pendant la première moitié des années 1970 jusqu'à sa séparation le 5 septembre 1975. Encore, il reste un symbole dans l'histoire du rock argentin. Le groupe se réunit pendant un an entre 2000 et 2001.
Championnat des Îles Turques-et-Caïques de football 2022-2023
La saison 2022-2023 du championnat des Îles Turques-et-Caïques de football est la vingt-quatrième édition de la Provo Premier League, le championnat de première division des Îles Turques-et-Caïques.

Pour une troisième saison consécutive, le format utilisé depuis 2019-2020 avec deux tournois, un d'ouverture et un de clôture, est conservé. Les SWA Sharks (en), champions en 2021-2022, sont les tenants du titre.

Les SWA Sharks remportent les tournois Apertura et Clausura et incidemment l'édition 2022-2023 du championnat.

Tournoi d'ouverture et de clôture
Les tournois d'ouverture et de clôture sont une innovation récente appliquées par plusieurs ligues de football d'Amérique latine, dont l'objectif est de suivre le calendrier européen (d'août à mai) en divisant leur championnat annuel en deux parties. Cela peut avoir pour conséquence de décerner deux titres de champion par année.

Ce système est généralement connu dans les pays hispanophones sous les appellations Apertura et Clausura. En Argentine on utilise aussi les adjectif Inicial et Final, en Colombie Apertura et Finalización, au Costa Rica Invierno et Verano en français : « Hiver et été ». Dans les pays anglophones, les termes consacrés sont Opening et Closing (à Belize) ou encore Spring Championship et Fall Championship (aux États-Unis). Dans le seul pays francophone à avoir adopté ce système, Haïti, les termes utilisés sont Ouverture et Fermeture (et non clôture).
Johnny cake
Le Johnny cake (aussi appelé journey cake, Johnny bread, hoecake,  shawnee cake ou spider cornbread) est un pain plat frit à la farine de maïs. Historiquement, les colons de la Nouvelle-Angleterre auraient empruntée la recette aux Amérindiens.

Farine de maïs
La farine de maïs est une farine obtenue par mouture sèche de grains de maïs.

Selon le degré de finesse de la mouture des grains de maïs, on obtient (du plus épais au plus fin) : des hominys, des gritz (malt à bière), des semoules, des farines, de la fécule ou amidon (voir Maïzena). La farine de maïs est un aliment de base dans de nombreuses régions du monde. Elle peut servir à la fabrication de pain, de galettes, ainsi que d'autres spécialités comme la tortilla mexicaine ou la polenta italienne.