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Tour Down Under 2013
La 15e édition du Tour Down Under a eu lieu du 22 au 27 janvier 2013. C'est la 1re épreuve de l'UCI World Tour 2013.

Cette édition est remportée par le Néerlandais Tom-Jelte Slagter (Blanco), vainqueur de la 3e étape et auteur de plusieurs top 5. L'Espagnol Javier Moreno (Movistar) termine deuxième juste devant le vainqueur de la 2e étape le Britannique Geraint Thomas (Sky).

Les trois premiers de ce Tour Down Under s'empare également des classements annexes individuels : Slagter termine meilleur jeune (moins de 25 ans), Thomas meilleur sprinteur et remporte le prix du coureur le plus combatif alors que Moreno s'adjuge le classement de la montagne. L'équipe luxembourgeoise RadioShack-Leopard gagne le classement par équipes pour la deuxième année consécutive.

André Greipel
André Greipel, né le 16 juillet 1982 à Rostock, est un coureur cycliste allemand, professionnel entre 2005 et 2021, nommé en 2023 sélectionneur de l'équipe d'Allemagne masculine de cyclisme sur route.

Né à Rostock, en Allemagne de l'Est, Greipel est un pur sprinteur qui compte parmi les cyclistes les plus prolifiques de son époque en ce qui concerne le nombre de victoires remportées. Ses principaux succès incluent 22 victoires d'étapes sur les grands tours : onze sur le Tour de France, sept sur le Tour d'Italie et quatre sur le Tour d'Espagne. Il a également remporté le classement par points du Tour d'Espagne 2009. Sur les courses par étapes du World Tour, il compte à son palmarès deux succès sur le classement général du Tour Down Under en 2008 et 2010. Sur les courses d'un jour, il a notamment gagné la Vattenfall Cyclassics 2015 et obtenu la médaille de bronze au championnat du monde sur route 2011.
Nicolas Vaude
Nicolas Vaude est un acteur français né le 24 juillet 1962 à Paris,. Récompensé en 1998 par le Molière de la révélation théâtrale puis par deux autres nominations, il joue de nombreux rôles au cinéma et à la télévision.

Sœur Thérèse.com
Sœur Thérèse.com est une série télévisée française en 21 épisodes de 90 minutes créée par Michel Blanc et diffusée du 30 septembre 2002 au 16 mai 2011 sur TF1, rediffusée à partir du 20 juin 2012 sur NT1, puis rediffusée sur Chérie 25 à compter du 25 mai 2016.

Au Québec, elle a été diffusée à partir du 1er mai 2006 à Séries+, en Suisse sur TSR1/RTS Un, et en Belgique sur RTL-TVI et La Une.
Musée du Palais Mocenigo
Le musée du Palazzo Mocenigo (en italien : Palazzo Mocenigo di San Stae) est un palais situé  au sud du Grand Canal, dans le sestiere de Santa Croce, près de l'église de San Stae, à Venise, en Italie. C'est aujourd'hui un musée de tissus et de costumes, géré par la Fondazione Musei Civici di Venezia.

Jacopo Guarana
Jacopo Guarana, né le 28 octobre 1720 à Vérone et mort le 18 avril 1808, est un peintre vénitien de la fin de la période baroque. Il est actif principalement à Venise et dans ses territoires continentaux.
Gwendolyn Gourvenec
Gwendolyn Gourvenec est une actrice française, née le 30 avril 1984 à Haguenau (Bas-Rhin).

Elle est notamment connue pour avoir incarné Mademoiselle Chiffre dans Le Petit Spirou (2017), adaptation de la bande dessinée homonyme.

Situation amoureuse : C'est compliqué
Situation amoureuse : C'est compliqué est un film français réalisé par Manu Payet et Rodolphe Lauga, sorti en 2014.

Premier long-métrage de ses réalisateurs, le film a remporté, le 18 janvier 2014, le Grand Prix lors du 17e Festival international du film de comédie de l'Alpe d'Huez.
Remparts de Copenhague
Les remparts de Copenhague constituaient jusqu'au début du XIXe siècle les anciennes fortifications de la capitale du Danemark. Démantelés dans la seconde moitié du XIXe siècle, ils ont laissé place à des places publiques (comme Rådhuspladsen), des parcs et des jardins publics agrémentés de plusieurs lacs et d'étangs formant une ceinture verte autour du centre-ville historique de Indre By à Copenhague, ainsi qu'à de larges boulevards tel que le boulevard H.C. Andersens.

Indre By
Indre By, littéralement ville intérieure, désigne le centre-ville historique de Copenhague, la capitale et la plus grande ville du Danemark. C'est l'un des 10 quartiers administratifs de la ville de Copenhague.

On désigne aussi de cette manière le centre-ville historique de la plupart des grandes villes danoises (Odense, Århus, Ålborg, etc).
Quatorzième circonscription de Paris de 1958 à 1986
De 1958 à 1986, la quatorzième circonscription législative de Paris recouvrait deux quartiers du 13e arrondissement de la capitale : Croulebarbe et Maison-Blanche. Cette délimitation s'est appliquée aux sept premières législatures de la Cinquième République française. De 1958 à 1967, elle se confond avec la 14e circonscription de la Seine.

En 1986, cette circonscription a été intégrée dans la nouvelle « dixième circonscription » pour la plus grande partie et dans la nouvelle « neuvième circonscription » pour la partie la plus à l'est.

Paul Quilès
Paul Quilès [kilɛs], né le 27 janvier 1942 à Saint-Denis-du-Sig (Algérie française) et mort le 24 septembre 2021 dans le 15e arrondissement de Paris, est un homme politique français.

Membre du Parti socialiste (PS), il est député de Paris puis du Tarn, maire de Cordes-sur-Ciel, ainsi que ministre dans plusieurs gouvernements de gauche dans les années quatre-vingt et quatre-vingt-dix.
Fed Cup 2011
La Fed Cup 2011 est la 49e édition du plus important tournoi de tennis opposant des équipes nationales féminines.

La finale, qui s'est tenue à Moscou les 5 et 6 novembre, a vu la République tchèque s'imposer face à la Russie (trois points à deux).

Équipe de Tchéquie de Fed Cup
L'équipe de Tchéquie de Fed Cup est l’équipe qui représente la Tchéquie lors de la compétition de tennis féminin par équipe nationale appelée Fed Cup (ou « Coupe de la Fédération » entre 1963 et 1994).

Elle est constituée d'une sélection des meilleures joueuses de tennis tchèques du moment sous l’égide de la Fédération tchèque de tennis.

Dans les statistiques et les palmarès de la Fédération internationale de tennis, l'équipe de Tchéquie est l'héritière de l'équipe de Tchécoslovaquie.
Port Lympia
Le port Lympia ou Port de Nice est le port de plaisance de la ville de Nice, face à la baie des Anges, avec plus de 500 places d'amarrage, sur la route du bord de mer de la riviera méditerranéenne de la Côte d'Azur, dans les Alpes-Maritimes en Provence-Alpes-Côte d'Azur.

Villefranche-sur-Mer
Villefranche-sur-Mer (Vilafranca de Mar ou Villafranca en occitan, Villafranca en italien) est une commune française, limitrophe de Nice, située dans le département des Alpes-Maritimes en région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Ses habitants sont appelés les Villefranchois, comme dans la plupart des communes portant le nom de Villefranche, et li Vilafranquié en niçois. Par dérision, ils avaient aussi reçu le sobriquet de Suça-carouba.
Tétrazine
Une tétrazine  est un composé organique instable constitué d'un noyau aromatique à six atomes contenant quatre atomes d'azote et deux de carbone.

Cet hétérocycle possède trois isomères distincts par la position relative des atomes de carbone et d'azote, la 1,2,3,4-tétrazine, la 1,2,3,5-tétrazine et la 1,2,4,5-tétrazine qui ont chacun pour formule brute C2H2N4.

Le nom tétrazine est aussi utilisé pour nommer les dérivés de ces composés.

C2H2N4
C2H2N4 est la formule brute de plusieurs isomères.

azoture de cyanométhyle ou 2λ5-1,2-triazadiénylacétonitrile, numéro CAS 57707-64-9

triazol-4-imine, numéro CAS 211108-15-5

Tétrazine
1,2,3,4-tétrazine, numéro CAS 290-42-6
1,2,3,5-tétrazine, numéro CAS 592-59-6
1,2,4,5-tétrazine, numéro CAS 290-96-0

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Église du Danemark
L'Église du Danemark, Église évangélique-luthérienne du Danemark ou Église nationale danoise est l'Église nationale officiellement protégée au Danemark. C'est une Église luthérienne fondée en 1536.

L'Église du Danemark est membre de la Fédération luthérienne mondiale. Elle est observatrice à la Communion de Porvoo.

Cette communauté issue de la Réforme entretient un dialogue œcuménique avec le diocèse catholique de Copenhague.

Elle est organisée en 11 diocèses :

le diocèse de Copenhague

le diocèse d'Elseneur

le diocèse de Roskilde

le diocèse de Lolland-Falster

le diocèse de Fionie

le diocèse d'Aalborg

le diocèse de Viborg

le diocèse d'Aarhus

le diocèse de Ribe

le diocèse d'Haderslev

le diocèse du Groenland.

L'Église n'a pas d'archidiocèse.

En 2007, l'ancien « diocèse des Féroé » est devenue l'Église nationale féroïenne, indépendante de l'Église du Danemark.

Les relations entre l'Église et le gouvernement sont gérées par le ministère des Affaires ecclésiastiques.

Diocèse de Lolland-Falster
Le diocèse de Lolland-Falster (en danois : Lolland-Falsters Stift) est l'un des diocèses de l'Église luthérienne du Danemark. Son siège épiscopal se situe à la cathédrale de Maribo.

Son territoire couvre l'ensemble des îles de Lolland et de Falster.
Évêque de St David's
L'évêque de St David's (Esgob Tyddewi en gallois, Bishop of St David's est un prélat anglican de l'Église au pays de Galles. Il est responsable du diocèse de St David's, dans le sud-ouest du pays de Galles, et son église majeure est la cathédrale de Saint David's.

La succession des évêques remonte à saint David de Ménevie qui au VIe siècle établit son siège dans ce qui est aujourd'hui la ville de Saint David's dans le Pembrokeshire, et fondant la cathédrale.

Diocèse de Saint David's
Le diocèse de Saint David's (en anglais : diocese of St David's ; en gallois : esgobaeth Tyddewi) est l'un des six diocèses anglicans du pays de Galles. Il s'étend sur le sud-ouest de la région. Son siège est la cathédrale de Saint David's.
Coupe de France de football 2022-2023
La Coupe de France de football 2022-2023 est la 106e édition de la Coupe de France, compétition à élimination directe mettant aux prises des clubs de football amateurs et professionnels affiliés à la Fédération française de football, qui l'organise conjointement avec les ligues régionales. 7 382 clubs participent à cette édition

Le vainqueur de la compétition se qualifie pour la phase de groupes de la Ligue Europa 2023-2024 et pour le Trophée des champions 2023.

Trophée des champions 2023
L'édition 2023 du Trophée des Champions est la 47e édition du Trophée des Champions et se déroule le 3 janvier 2024 au Parc des Princes, à Paris.

Le match oppose le Paris Saint-Germain, vainqueur du Championnat de France 2022-2023, au Toulouse FC, vainqueur de la Coupe de France 2022-2023.
Karol Šovánka
Karl Sovanka (Karol Šovánka ; né le 7 mars 1893 à Uhrovec, près de Trenčín, Royaume de Hongrie, et  mort en 1961 à Östringen, Allemagne de l’Ouest) était un peintre et sculpteur slovaque. Il est mondialement connu pour ses peintures d'animaux et de scènes de chasse.

Lié à la ville de Kežmarok, Royaume de Hongrie, il a étudié à Budapest (professeur Ľudovít Mátray), Bruxelles (professeur van der Stappen) et à Paris. Il était membre de l'Association des peintres slovaques de Bratislava.

Sovanka peignait des paysages, des animaux et des scènes de chasse en extérieur, et il a aussi réalisé des sculptures et des verres. Lors d'une exposition à Prague, en 1931, il a notamment proposé ses œuvres "Fox in the winter" (Un renard en hiver), "Dogs with boar" (Chiens avec un sanglier). Outre la Slovaquie et Prague, il a aussi exposé ses œuvres à Brno (Tchécoslovaquie et Budapest).

Autres peintures connues : Tatras Countryside (Paysage des Tatras).

Kežmarok
Kežmarok (allemand : Käsmark, hongrois : Késmárk, polonais : Kieżmark) est une ville de Slovaquie, dans la région de Spiš. Sa population est de 17 000 habitants. Elle offre une vue remarquable sur le Lomnický štít, à 15 km vers l'ouest, dans les Hautes Tatras.
Championnat du Pérou de football 2012
Le Championnat du Pérou de football 2012 est la 84e édition du championnat du Pérou. Elle débute le 18 février et se termine le 9 décembre. Seize clubs participent au tournoi de cette saison.

C'est le Sporting Cristal qui remporte la compétition après avoir battu le surprenant Real Garcilaso, club promu de deuxième division, lors de la finale nationale. C'est le seizième titre de champion du Pérou de l'histoire du club.

Club Sporting Cristal
Le Sporting Cristal est un club péruvien de football, fondé le 13 décembre 1955 dans le quartier de Rímac à Lima. Avec ses vingt titres de champion du Pérou, c'est le troisième club le plus titré du pays, derrière l'Universitario de Deportes (26 titres) et l'Alianza Lima (25).

Le club connaît sa période dorée de 1994 à 1996 en remportant trois titres consécutifs de champion du Pérou, à chaque fois avec une large avance sur son dauphin. Il parvient en finale de la Copa Libertadores en 1997, qu'il perd face à l'équipe brésilienne de Cruzeiro.
Maillage de l'infrastructure Internet en France
Le maillage de l'infrastructure Internet en France est l'ensemble des interconnexions de réseaux utilisées en France pour l'accès à Internet et aux télécommunications.

Sur le continent, il repose notamment sur l'interconnexion de fibres optiques au niveau national. Ces fibres passent dans les domaines d'organisations ayant des réseaux nationaux notamment routiers, électriques, fluviaux et ferroviaires et sont louées aux opérateurs de télécommunication.

Les îles sont en partie reliées par des câbles sous-marins en fibre optique.

Interoute
Interoute était une entreprise de télécommunications proposant ses infrastructures propriétaires, réseau, données, voix et des solutions de sécurité et d’hébergement aux opérateurs, aux entreprises et administrations partout dans le monde.

Interoute n'existe plus en tant qu'entreprise indépendante depuis 2018, ses activités et infrastructures ayant été successivement rachetées par GTT, puis par I Squared Capital qui les a intégrées (avec les autres entités d'infrastructure réseau revendues par GTT, telles qu'Hibernia et KPN International) au sein d'EXA Infrastructure en 2021.

Interoute opère (en tant qu'EXA Infra) des infrastructures en Autriche, Belgique, Bulgarie, République tchèque, Danemark, France, Allemagne, Hongrie, Irlande, Italie, Pays-Bas, Pologne, Roumanie, Slovaquie, Espagne, Suède, Suisse, le Royaume-Uni et les États-Unis d'Amérique, et des POP et zones Cloud en Australie à Sydney et au Brésil à Sao Paulo.
Le Dictionnaire de Laurent Baffie
Le Dictionnaire de Laurent Baffie est un dictionnaire humoristique de Laurent Baffie contenant plusieurs centaines de  définitions ou citations. Publié le 11 octobre 2012, il est dédié à Sandrine Baffie.

Laurent Baffie
Laurent Baffie, né le 18 avril 1958 à Montreuil, est un humoriste, animateur de radio et de télévision, auteur et metteur en scène de théâtre et écrivain français.

Laurent Baffie, souvent désigné uniquement par son patronyme « Baffie », est réputé pour ses nombreuses caméras cachées, son sens de la répartie et son humour grinçant (ce qui lui a donné comme surnom « le sniper »).
Lex Hortensia
Promulguée en 287 av. J.-C., la Lex Hortensia, connue également sous l'appellation de lois hortensiennes, est le résultat d'un conflit entre les patriciens et les plébéiens nommé le conflit des ordres.

La plèbe se retire sur le Janicule pour obtenir l’assignation des terres sabines nouvellement conquises. Quintus Hortensius, nommé dictateur et soutenu par Manius Curius Dentatus, promulgue les lois Hortensiennes qui favorisent la plèbe pour qu’elle revienne dans la cité. Elles amnistient et allègent les dettes et donnent aux plébiscites décidés par les concilia plebis force de loi pour le peuple entier (suppression de la ratification sénatoriale traditionnelle, l’auctoritas patrum[réf. nécessaire]). Le conseil de la plèbe obtient le droit de faire voter un plébiscite (discuté  ou proclam& par le peuple sans passer par les autres ordres ).

Concile plébéien
Le concile de la plèbe ou concile plébéien (Concilium Plebis) est dans la Rome antique une des assemblées populaires.

Le concile plébéien est originellement organisé sur la base des curies. Ce sont, en effet, des « comices curiates plébéiens ». Autour de 471 av. J.-C., elles sont réorganisées sur la base des tribus. Ainsi, elles sont devenues les « comices tributes plébéiens ». Son organisation est en tous points similaire à celle des comices tributes, seul le fait qu'il n'y ait que des plébéiens qui y participent et que son président est un tribun de la plèbe le différencie des « comices tributes patricio-plébéiens ».
On l'appelait Milady
On l'appelait Milady (The Four Musketeers: Milady's Revenge) est une coproduction internationale réalisée par Richard Lester et sorti en 1974.

Adapté du roman Les Trois Mousquetaires d'Alexandre Dumas, il s'agit du deuxième volet d'un triptyque commencé l'année précédente avec Les Trois Mousquetaires et qui se conclut en 1989 avec Le Retour des Mousquetaires.

George Villiers (1er duc de Buckingham)
George Villiers, 1er comte puis duc de Buckingham à la deuxième création (1623) de ce titre, né le 28 août 1592 à Brooksby, dans le Leicestershire, et assassiné le 23 août 1628 à Portsmouth, est un important homme d’État anglais. Sa famille est d'origine normande.
Journée nationale des Patriotes
La Journée nationale des Patriotes est un jour férié et chômé au Québec le lundi qui précède le 25 mai de chaque année. Instaurée le 22 novembre 2002 et célébrée pour la première fois le 19 mai 2003, cette journée vise à « souligner l'importance de la lutte des Patriotes de 1837-1838 pour la reconnaissance de leur nation, pour sa liberté politique et pour l'établissement d'un gouvernement démocratique ». Avant 2003, le lundi précédant le 25 mai de chaque année était la fête de Dollard, instituée dans les années 1920. Cette fête a souvent porté le nom Fête de Dollard et de Chénier dans les dernières décennies avant 2003, ce qui a préfiguré le remplacement de Dollard par les Patriotes. À la même date, la fête de la Reine est observée au niveau fédéral et par d'autres provinces et territoires du Canada.

Adam Dollard des Ormeaux
Adam Dollard des Ormeaux (nommé Daulat dans son acte de décès et Daulac par certains historiens), né vraisemblablement le 18 août 1633 dans la ville de Vendôme (Loir-et-Cher) et mort le 21 mai 1660 à la bataille de Long-Sault, à Carillon, est vu comme un héros de la Nouvelle-France.
Grand Prix automobile des États-Unis 1989
Le Grand Prix automobile des États-Unis 1989 (Iceberg United States Grand Prix), disputé le 4 juin 1989 sur le circuit urbain de Phoenix, est la 473e épreuve de l'histoire du championnat du monde de Formule 1 courue depuis 1950 et la cinquième manche du championnat 1989.

Circuit urbain de Phoenix
Le circuit urbain de Phoenix est situé dans les rues de la ville de Phoenix, Arizona, aux États-Unis. Le Grand Prix des États-Unis de Formule 1 s'y est couru en 1989, 1990 et 1991. Ce fut un circuit de la même trempe que le circuit de Détroit.

On retrouve ici une piste bosselée, des virages à angles droits, inintéressants au niveau des courses, sans adhérence, et malgré les efforts réalisés, les organisateurs ne convaincront pas la FISA à faire revenir la Formule 1 aux États-Unis. Le GP des États-Unis ne reviendra qu'en 2000, à Indianapolis.

Phoenix tournait dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.

C'est sur ce circuit que Jean Alesi se révéla en Formule 1. En 1990, au volant de sa modeste Tyrrell, il réussit pendant quelques tours à mener la course après avoir dépassé la McLaren d'Ayrton Senna.

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Histoire urbaine
L’histoire urbaine est une discipline de l'histoire qui a pour champ principal d'étude l'organisation historique des villes, et les différentes évolutions sociales que celle-ci a connues. L'histoire urbaine touche à des domaines comme l'histoire sociale, la sociologie urbaine, l'histoire économique, la géographie urbaine, l'archéologie, etc. Elle s'appuie notamment sur des monographies locales.

Sémiologie de l'espace
La sémiologie de l'espace est une discipline qui recouvre à la fois la sémiologie au sens large du terme et l'urbanisme tant dans la théorie que la pratique. La sémiologie telle qu'elle est définie par Ferdinand de Saussure est « la science qui étudie la vie des signes au sein de la vie sociale ». Elle est donc appliquée non seulement au langage et à la linguistique mais aussi à l'art, à l'image, à l'architecture et au design conçus comme langages.

La sémiologie de l'espace se fonde sur le principe d'une saturation de l'espace urbain par des signifiants qui peuvent être lus comme un langage et donc comme porteur de sens.
Parti ouvrier socialiste révolutionnaire
Le Parti ouvrier socialiste révolutionnaire (POSR) était un parti politique socialiste français de tendance allemaniste. Actif de 1890 à 1905, il est l'un des partis ayant donné naissance au parti socialiste Section française de l'Internationale ouvrière en 1905.

Lucien Herr
Lucien Herr, né le 17 janvier 1864 à Altkirch (Haut-Rhin) et mort le 18 mai 1926 à Paris, est un bibliothécaire et intellectuel français.

Bibliothécaire de l'École normale supérieure de 1888 à 1926, il fut un pionnier du socialisme.
Château de Chaumont (La Serre-Bussière-Vieille)
Le château de Chaumont est une demeure bourgeoise française édifiée en 1886[source insuffisante] au lieu-dit Chaumont, à cheval sur les communes de Mainsat et La Serre-Bussière-Vieille, dans l'est du département de la Creuse (Nouvelle-Aquitaine).

Son histoire est liée à la chanteuse d'opéra Eugénie Bardet (1864-1943), originaire de Mainsat, et au sauvetage de jeunes enfants juifs pendant la Seconde Guerre mondiale sous l'égide de l'Œuvre de secours aux enfants (OSE).

Tombé en ruine après son incendie en 1986, l'édifice est en cours de restauration depuis 2022 à l'initiative d'un expatrié et entrepreneur britannique, Daniel Preston, qui tient sur YouTube une chronique des travaux, Escape to rural France.

Mainsat
Mainsat (Mançac en occitan) est une commune française située dans le département de la Creuse en région Nouvelle-Aquitaine. C'est dans cette commune que l'on trouve la maison du Pays Combraille en Marche.
Le Labyrinthe : Le Remède mortel
Le Labyrinthe : Le Remède mortel ou L'Épreuve : Le Remède mortel au Québec (Maze Runner: The Death Cure) est un film de science-fiction américain réalisé par Wes Ball, sorti en 2018.

Il s'agit de l'adaptation du troisième et dernier tome du cycle littéraire L'Épreuve de James Dashner.

Dernier volet d'une trilogie, ce film est précédé par Le Labyrinthe (2014) et Le Labyrinthe : La Terre brûlée (2015).

Thomas Brodie-Sangster
Thomas Brodie-Sangster (également appelé Thomas Sangster au début de sa carrière) est un acteur et musicien britannique d'origine écossaise, né le 16 mai 1990 dans le quartier londonien de Southwark.

Il est principalement connu pour ses rôles dans les films Love Actually, Nanny McPhee et la trilogie Le Labyrinthe, ainsi que les séries télévisées Phinéas et Ferb, Game of Thrones et Le Jeu de la dame.
59e cérémonie des Oscars
La 59e cérémonie de remise des Oscars du cinéma a lieu le 30 mars 1987 à 18 h au Dorothy Chandler Pavilion du County Music Center à Los Angeles.

Cette année lança la tradition de l'annonce des nominations en janvier, tentée dans le milieu des années cinquante pour être vite abandonnée.

Autour de minuit (film)
Autour de minuit (Round Midnight) est un film américano-français de Bertrand Tavernier, sorti en 1986. Il a été récompensé par le César du meilleur son, le César de la meilleure musique originale et l'Oscar de la meilleure musique en 1987.
Couteau à fromage
Un couteau à fromage est un type de couteau de cuisine spécifiquement conçu et utilisé pour couper les fromages en tranches ou en cubes. Chaque type de fromage nécessite un type de couteau différent, notamment selon la dureté de sa pâte. Le plus souvent le couteau à fromage se réfère à un couteau ajouré (les trous évitant que la pâte colle) à dents de scie conçu pour les fromages à pâte molle. Il comporte deux pointes pour piquer le morceau sans avoir à utiliser la fourchette.

Couteau
Un couteau est un outil tranchant ou une arme blanche comportant une lame (suffisamment courte pour ne pas être qualifiée de sabre ou de machette) et un manche (ou une partie de la lame réservée à cette fonction) permettant de manier l'outil sans se blesser.