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Fondue normande
La fondue normande est une spécialité culinaire de Normandie. D’invention récente, cette recette reprend le principe de la fondue au fromage, à cela près qu’au lieu d’utiliser des fromages à pâte dure, peu présents dans le patrimoine fromager normand, on a recours à des fromages à pâte molle de Normandie, tels que le camembert, le pont-l'évêque et le livarot,.

Une fois ceux-ci écroûtés, étape importante, la croûte ne fond pas, les fromages sont traités de la même façon que pour une fondue traditionnelle. Le caquelon n'est pas frotté d'ail, mais d'échalote, alliacée plus courante dans la cuisine normande,.

De même, ce seront des éléments traditionnels de la gastronomie normande, comme la crème et le lait, qui seront mis à contribution pour épaissir la fondue.

Le kirsch se verra remplacé par le calvados.

La fondue normande se consomme arrosée de cidre sec,.

Fondue au fromage
La fondue au fromage est un plat chaud ou tiède composé d'un ou plusieurs fromages fondus (tels le gruyère et le vacherin fribourgeois), rendu plus liquide par l'ajout de vin blanc (parfois remplacé par de l'eau, du cidre ou de la bière) et consommé le plus souvent avec du pain que l'on trempe dans le mélange. Principal plat national de Suisse d'où il est originaire, on le retrouve également en Savoie et en Franche-Comté (avec du beaufort ou du comté) et dans le Val d'Aoste et le Piémont (avec de la fontine).
Boris Souvarine
Boris Souvarine, pseudonyme de Boris Lifschitz, né le 20 octobre 1895 à Kiev et mort le 1er novembre 1984 à Paris, est un militant politique, journaliste, historien et essayiste russe et français.

Militant communiste, exclu du PCF en 1924, il est dès les années 1920 un des grands critiques du stalinisme, auteur en 1935 d'une biographie pionnière de Staline.

Branko Lazitch
Branko Lazitch, né à Užice le 4 mars 1923 et mort à Paris 12e le 5 janvier 1998, est un journaliste, politiste et historien serbe, soviétologue spécialiste de l'histoire de l'Union soviétique et de l'Internationale communiste.
Ligne de Compiègne à Roye-Faubourg-Saint-Gilles
La ligne de Compiègne à Roye-Faubourg-Saint-Gilles est une ligne de chemin de fer du réseau ferré français. Elle reliait Compiègne à Roye (Somme), à travers les départements de l'Oise et de la Somme, en région Hauts-de-France. La ligne est aujourd'hui fermée à tout trafic et en partie déposée, mais la section de Compiègne à Roye-sur-Matz n'est pas encore déclassée.

Ligne de Rochy-Condé à Soissons
La ligne de Rochy-Condé à Soissons est une ligne de chemin de fer du réseau ferré français. Elle reliait Rochy-Condé à Soissons à travers les départements de l'Oise et de l'Aisne en région Hauts-de-France. Le tronçon d'Estrées-Saint-Denis à Compiègne est ouvert au service des voyageurs et le reste de la ligne est soit exploité en trafic fret soit déclassé.

Elle constitue la ligne 317 000 du réseau ferré national.
Aire d'attraction de Saint-Calais
L'aire d'attraction de Saint-Calais est un zonage d'étude défini par l'Insee pour caractériser l’influence de la commune de Saint-Calais sur les communes environnantes. Publiée en octobre 2020, elle se substitue à l'aire urbaine de Saint-Calais, qui comportait 2 communes dans le dernier zonage qui remontait à 2010.

Saint-Calais
Saint-Calais est une commune française, située dans le département de la Sarthe en région Pays de la Loire, peuplée de 2 948 habitants, en 2022.

Saint-Calais, considérée comme la capitale mondiale du chausson aux pommes, est membre de la communauté de communes des Vallées de la Braye et de l'Anille, du Pays du Perche Sarthois (pays d'art et d'histoire) et possède le label Petites cités de caractère.

La commune fait partie de la province historique du Maine, et se situe dans le Haut-Maine. Elle fut sous-préfecture de la Sarthe de 1800 à 1926.
Macarena (Séville)
Le district de Macarena, populairement appelé La Macarena, est un des onze districts administratifs de la ville andalouse de Séville, en Espagne.

Il est situé au centre-nord de la ville. Il est limité au sud-ouest par la rue Resolana, la rue Muñoz León et la ronda de Capuchinos qui le séparent du district Casco Antiguo, au sud-est par la route de Carmona qui le sépare du district de San Pablo-Santa Justa, à l'est et au nord par la route Alcalde Manuel del Valle, la rue Chumbera, la route de Brenes, la rue Huerta de la Fontanilla et l'avenue Juventudes Musicales qui le séparent du district Nord et à l'ouest par le canal Alphonse-XIII et le district de Triana.

On y trouve entre autres le Parlement d'Andalousie, qui siège dans l'ancien Hôpital de las Cinco Llagas, l'hôpital universitaire Virgen de la Macarena et la Torre de los Perdigones (littéralement, la Tour des Plombs).

San Pablo - Santa Justa
San Pablo - Santa Justa est un des onze districts administratifs de la ville andalouse de Séville, en Espagne.

Il est situé au centre de la ville. Il est limité au nord par le district de Macarena et le district Nord, à l'est par le district Este-Alcosa-Torreblanca, au sud par les districts de Cerro-Amate et de Nervión et à l'ouest par le district Casco Antiguo. Sa population est de 66 600 habitants.
Grairie
Le droit de grairie est, dans la France de l'Ancien Régime, une imposition royale pesant sur certaines forêts.

La grairie ne doit pas être confondue avec la gruerie. La grairie s'applique au fonds lui-même (impôt foncier), la gruerie concerne le produit de ce fonds (notamment les coupes de bois).

Gruerie
La gruerie, en latin médiéval gruaria ou griaria, termes attestés en 1153, désigne en droit féodal dans le royaume de France et les autres pays francophones (notamment le comté de Bourgogne et le duché de Lorraine), deux notions concernant l'administration des bois et forêts d'un domaine seigneurial ou de plusieurs : d'une part le privilège du seigneur (qui peut être le roi de France ou un puissant feudataire) sur les bois et forêts, d'autre part la circonscription territoriale et les pouvoirs attribués à un agent chargé de cette administration, le gruyer.
Roch de Montpellier
Saint Roch (né à Montpellier vers 1350, mort à Voghera vers 1378), Rochus en latin et Sant Ròc en occitan, est un pèlerin et thaumaturge français, honoré le 16 août, à qui l'Église accorde le titre canonique de confesseur (car ayant beaucoup souffert au service de la foi mais sans subir le martyre). En termes de culte populaire, il est principalement le saint patron de tous les pèlerins ainsi que de nombreuses confréries ou corporations : notamment des chirurgiens, des dermatologues et des apothicaires (pharmaciens). Son culte, né d'abord en France et en Italie, est devenu très populaire et s'est répandu dans le monde entier.

Saints Christophe, Roch et Sébastien
Les Saints Christophe, Roch et Sébastien est une peinture à l'huile toile de Lorenzo Lotto, réalisée aux environs de 1534 autrefois conservée au musée pontifical de la Sainte Maison de Lorette après avoir été retirée de la Basilique de la Sainte Maison et remise dans la Basilique à l'occasion du Jubilé 2020-2021.
Université l'Aurore
L'université l'Aurore (en chinois : 震旦大學 Zhendan Daxue, en anglais : Aurora University) était une institution universitaire catholique située à Shanghai, en Chine. Fondée en 1903 par le jésuite chinois Joseph Ma Xiangbo et des confrères français. Elle fut en activité jusqu'en 1952. Elle se trouvait avenue Dubail, aujourd'hui Chongqing Lu.

Xujiahui
Xújiāhuì 徐家汇 (en shanghaïen: Ĵīkàŭē) est un quartier du district de Xuhui de Shanghai, la plus grande ville de République populaire de Chine. Zhang Chongren, qui fut à l'origine du personnage de Tchang dans les aventures de Tintin, est originaire de ce quartier, où se trouvait la mission des jésuites français et qui était à la limite de la concession française de Shanghai.
Machaira
La machaira  ou makhaira  (en grec  μάχαιρα, mákhaira, pluriel mákhairai) est un terme de grec ancien utilisé pour désigner n'importe quelle arme blanche, couteau ou épée. On appelle machaira le type d'épée grecque de courbure inférieure au kopis et similaire à la falcata ibère, avec une poignée sans garde-main et un pommeau qui est une variante droite de sa prédécesseur.

Sabre
Le sabre (du hongrois szablya) est une arme blanche d'estoc et de taille, dont on utilise la pointe et le tranchant. Il est souvent courbe mais peut aussi être droit (par exemple pour les officiers d'infanterie de l'armée napoléonienne). Sa véritable caractéristique distinctive est son tranchant unique (ce qui le distingue de l'épée, qui possède deux tranchants) ; toutefois en escrime moderne, le sabre, arme conventionnelle, peut frapper d'estoc, de taille et de contre-taille tandis que le fleuret et l'épée sont uniquement des armes d'estoc. Le sabre (arme historique dont il est question dans le présent article) peut être utilisé à une ou deux mains en fonction de son type.
Ligne de Montbozon à Lure
La ligne de Montbozon à Lure est une ligne ferroviaire française à écartement standard et à voie unique de la région Franche-Comté. Elle a été ouverte en 1896 et reliait les lignes de Paris-Est à Mulhouse-Ville et de Besançon-Viotte à Vesoul.

Elle constitue la ligne 857 000 du réseau ferré national (ligne 283 de l'ancien réseau est).

Gare de Lure
La gare de Lure est une gare ferroviaire française de la ligne de Paris-Est à Mulhouse-Ville, située sur le territoire de la commune de Lure, sous-préfecture du département de la Haute-Saône, en région Bourgogne-Franche-Comté.

Elle est mise en service en 1858, par la Compagnie des chemins de fer de l'Est. Lure a possédé quatre gares distinctes, mais à des époques différentes ; seulement trois gares fonctionnèrent en même temps.

C'est une gare de la Société nationale des chemins de fer français (SNCF), desservie par des trains TER Bourgogne-Franche-Comté et TER Grand Est.
Arsenal (Maurice)
Arsenal est un village du nord de l'île Maurice dépendant du district de Pamplemousses. Au recensement de 2011, il comptait 2 937 habitants. Il se trouve au bord de la rivière Tombeau. Il est formé de différentes localités, dont Balaclava (en bord de mer), Ville Valio, Rivière Citron, Saint-Joseph et Petit Gamin.

Son nom provient d'un petit arsenal construit en 1774, avec un moulin à poudre, mais une explosion a lieu quelques mois plus tard, provoquant la mort de plusieurs esclaves noirs.

Il existait autrefois une plantation sucrière du nom de Riche Terre. À la place de l'ancienne demeure, s'étend aujourd'hui un grand supermarché depuis 2006, au bord de la M2.

Le parc national Baie de l'Arsenal Marine se trouve entre le village et la côte. Celle-ci est très touristique avec notamment la Baie aux Tortues et de grands hôtels, comme l'Intercontinental à Balaclava.

Pamplemousses
Pamplemousses est un district de Maurice, situé dans le nord-ouest de l'île principale.

On y trouve notamment le jardin botanique le plus remarquable de l'île, le Jardin de Pamplemousses fondé au XVIIIe siècle. Le littoral du district offre des points de vue touristiques appréciés comme la baie aux Tortues ou la baie du Tombeau, et surtout la Pointe aux Canonniers avec ses plages et ses hôtels, ainsi que la plage de Trou-aux-Biches.

L'intérieur du district de Pamplemousses est riche d'une nature sauvage avec le lac de La Nicolière.
Praséodyme
Le praséodyme est l'élément chimique de numéro atomique 59, de symbole Pr. Il appartient au groupe des terres rares et à la famille des lanthanides.

Dans les conditions normales de température et de pression, le corps simple est un métal de couleur gris argent. À température ambiante, il est ductile, malléable et s'oxyde lentement à l'air. On le conserve dans de l'huile minérale, car il réagit fortement avec l'eau et peut s'enflammer spontanément au contact de l'oxygène de l'air.

Oxyde de praséodyme(III)
L'oxyde de praséodyme(III) est un composé chimique du praséodyme et de l'oxygène de formule chimique Pr2O3. Il forme des cristaux hexagonaux. L'oxyde de praséodyme cristallise dans la structure de l'oxyde de manganèse(III) ou du bixbyite.
Cuisine brésilienne
La  cuisine brésilienne désigne les plats culinaires issus du Brésil, dont les origines peuvent être retracées aux cuisines européennes, indigènes et africaines. Plusieurs des techniques de préparation sont d'origine indigène mais ont été adaptées par les esclaves et les Portugais. Les esclaves exécutaient leurs propres recettes en remplaçant les ingrédients qui leur manquaient par des ingrédients locaux. La feijoada, le mets typique du pays, en est un bon exemple. Les boissons alcoolisées ont été apportées par les Portugais, comme la cachaça fabriquée au Brésil même.

Coxinha
La coxinha (en portugais : [koˈʃĩj̃ɐ] ; traduction : petite [cuisse] de poulet) est un aliment populaire du Brésil qui consiste en de la viande de poulet hachée ou déchiquetée, recouverte de pâte et façonnée en une forme ressemblant à une larme, panée et frite.
Sunrise (studio)
Sunrise Inc. (株式会社サンライズ, Kabushiki gaisha Sanraizu) est un studio d'animation japonaise, fondé en septembre 1972 et filiale depuis 1994 de Bandai.

Le studio a produit et animé de nombreuses séries comme Nicky Larson, Vision d'Escaflowne, Cowboy Bebop, Inu-Yasha, Gintama, Code Geass mais est aussi à l'origine de la grande saga des Gundam.

Mobile Suit Gundam 0083: Stardust Memory
Mobile Suit Gundam 0083 : Stardust Memory (機動戦士ガンダム0083 STARDUST MEMORY, Kidō Senshi Gandamu 0083 Stardust Memory) est une série de treize OAV japonais réalisés en 1991 par Mitsuko Kase et Takashi Imanishi. Chronologiquement, son scénario fait suite à Mobile Suit Gundam au sein de la franchise du même nom. Le succès fut très important sur l'Archipel, si bien que la série a été condensée en un film en 1992 : Mobile Suit Gundam 0083 : Le crépuscule de Zeon.

Seul le film a été commercialisé en français par Beez.
Le Grand Art
Le Grand Art (sous-titré Mœurs de théâtre, journal d'une actrice) est le premier roman d'Alexandra David-Néel longtemps inédit, publié en 2018 aux éditions du Tripode. Jacqueline Ursch, présidente de l'association Alexandra David-Néel en signe l'introduction. Samuel Thévoz en a composé une édition critique et la postface.

Alexandra David-Néel
Louise Eugénie Alexandrine Marie David, plus connue sous le nom d’Alexandra David-Néel, née le 24 octobre 1868 à Saint-Mandé et morte le 8 septembre 1969 à Digne-les-Bains, est une orientaliste, tibétologue, chanteuse d'opéra, journaliste, écrivaine et exploratrice, féministe, anarchiste, franc-maçonne et bouddhiste française.

Elle est, en 1924, la première femme occidentale à atteindre Lhassa, capitale du Tibet, exploit dont les journaux se font l'écho un an plus tard et qui contribue fortement à sa renommée, en plus de ses qualités personnelles et de son érudition.
Alex Desruelles
Alex Desruelles (de son nom de naissance Alexandre Desruelles), né en 1878 et mort le 6 novembre 1959 à Ixelles, est un architecte belge. Il a été actif principalement à Bruxelles et est un spécialiste des styles Art nouveau, éclectique et Beaux-Arts.

Art nouveau en Belgique
L'Art nouveau naît en Belgique en 1893, lorsque Victor Horta construit l'Hôtel Tassel.

Le style de Horta rencontre beaucoup de succès auprès de la haute bourgeoisie qui, après l'Hôtel Tassel, lui commande de nombreux hôtels de maître, puis se déploie dans le secteur alors en plein développement des grands magasins, avant de faire de nombreux émules.

L'art nouveau belge s'impose également dans l'architecture scolaire avec les œuvres d'Henri Jacobs puis influence plusieurs pays européens comme la France, l'Allemagne, les Pays-Bas et l'Autriche.
Kurt Hummel
Kurt Hummel est un personnage de la série télévisée américaine Glee ; il est interprété par Chris Colfer et doublé en français par Olivier Podesta. Il est apparu dans le premier épisode de Glee. Kurt a été développé par les créateurs de Glee, Ryan Murphy, Brad Falchuk et Ian Brennan. Il est étudiant à l'école fictive de  William McKinley dans la ville de Lima, en Ohio. Il avait le béguin pour Finn Hudson, mais dans la saison 2, il commence à fréquenter Blaine Anderson, un étudiant de la Dalton Academy qui ira à William McKinley pour être avec Kurt. Sue Sylvester lui a donné pour surnoms « La Vicomtesse » puis « Porcelaine ».

Rachel Berry
Rachel Berry est un personnage de fiction de la série télévisée américaine Glee, interprétée  par Lea Michele et doublée en français par Kelly Marot. Elle est apparue dans le premier épisode de Glee. Rachel a été développée par les créateurs de Glee, Ryan Murphy, Brad Falchuk et Ian Brennan.

Elle est la star des New Directions de l'école de fiction William McKinley à Lima, en Ohio. Ses histoires ont vu souffrir d'aliénation par les pairs en raison de ses ambitions de Broadway, et à développer des sentiments amoureux pour Jesse St. James, un membre d'une chorale concurrente. Pendant les trois premières saisons, elle est amoureuse du quaterback de l'équipe de football et membre du Glee Club, Finn Hudson.
Classe A (sous-marin norvégien)
La Classe A est une classe de sous-marins côtiers construite dans l'empire allemand juste avant la Première Guerre mondiale pour l'exportation.

Quatre sous-marins ont été construits pour la Norvège. Les trois premiers sont livrés, tandis que le dernier est saisi en 1914 par la Kaiserliche Marine lors de l'entrée en guerre de l'Allemagne, pour le compte de laquelle il opère sous le nom d'Unterseeboot UA.

KNM A-2
Le KNM A-2 est un sous-marin norvégien du début du XXe siècle, le premier des sous-marins de classe A construit pour la Norvège. Lancé en 1913 au chantier naval allemand Germaniawerft à Kiel, il est accepté en service dans la marine royale norvégienne en 1914. Il sert jusqu'en avril 1940, lorsqu'il est capturé pendant la campagne de Norvège, par les Allemands qui le mettent au rebut.
Objet céleste
Un objet céleste, ou corps céleste, est un objet quelconque de l'Univers.

Le terme « astre » est proche, mais est rarement utilisé en astronomie pour les galaxies, les amas d’étoiles ou les nébuleuses. En astrophysique, un objet est génériquement une structure aussi bien compacte (par exemple étoile, trou noir), que diffuse (nuage moléculaire) ou composée (étoile binaire, galaxie, amas ouvert).

Satellite naturel
Un satellite naturel est un objet céleste en orbite autour d'une planète ou d'un autre objet plus massif que lui-même et qui n'est pas d'origine humaine, par opposition aux satellites artificiels. Ils peuvent être de grosse taille et ressembler à de petites planètes. De tels objets sont également appelés lunes, par analogie avec la Lune, le satellite naturel de la Terre.

Techniquement, le terme pourrait s'appliquer à une planète orbitant une étoile, ou même une étoile orbitant un centre galactique, mais une telle utilisation est rare. En temps normal, il désigne les satellites naturels des planètes, planètes naines et petits corps.
Particules Janus
Les particules Janus sont des types particuliers de nanoparticules ou de microparticules dont la surface comporte des régions ayant au moins deux propriétés physiques distinctes,. Cette différence entre les régions permet à deux types de réactions chimiques différentes de se produire sur la même particule. Le cas le plus simple d'une particule Janus s'obtient en divisant la particule en deux parties distinctes, chacune d'elles étant constituée d'un matériau différent, ou portant des groupes fonctionnels différents. Par exemple, une particule Janus peut avoir une moitié de sa surface composée de groupes hydrophiles et l'autre moitié de groupes hydrophobes. Des particules Janus peuvent également avoir deux surfaces ayant une différence de couleur, de fluorescence ou de propriétés magnétiques. Ceci confère à ces particules des propriétés uniques liées à leur structure asymétrique et/ou leur fonctionnalisation.

Émulsion de Pickering
Une émulsion de Pickering, parfois appelée émulsion de Ramsden, est une émulsion stabilisée par des particules solides (par exemple de la silice colloïdale) qui s'adsorbent à l'interface entre une phases d'eau et une phase d'huile. En général, les émulsions peuvent être soit des émulsions de type eau dans huile, soit des émulsions de type huile dans eau. Mais d'autres systèmes plus complexes tels que des émulsions eau dans eau, huile dans huile, eau dans huile dans eau et huile dans eau dans huile existent également. Les émulsions Pickering doivent leur nom au chimiste britannique SU Pickering, qui a décrit le phénomène en 1907, bien que l'effet ait été reconnu pour la première fois en 1903 par Walter Ramsden,.
Cellule de financement Chénier
La cellule de financement Chénier est une cellule du Front de libération du Québec formée des frères Paul et Jacques Rose, ainsi que de Francis Simard et Bernard Lortie. Elle est active dans le réseau Lanctôt-Rose et participe aux événements de la crise d'Octobre en 1970.

Pierre Laporte
Pierre Laporte, né le 25 février 1921 à Montréal et trouvé mort le 17 octobre 1970, est un avocat, journaliste et homme politique québécois.

Il est député libéral de Chambly de 1961 à 1970 et occupe durant ses mandats, différentes fonctions ministérielles au sein des gouvernements Lesage et Bourassa.

Le 10 octobre 1970, il est enlevé par des membres du Front de libération du Québec. Cet événement est au cœur de la crise d'Octobre 1970. Laporte est retrouvé mort sept jours plus tard dans le coffre arrière d'une voiture.
Deliveroo
Deliveroo est une entreprise britannique de livraison de plats cuisinés fondée par Will Shu et Greg Orlowski. Elle opère dans plusieurs pays : Royaume-Uni, France, Suisse, Belgique, Irlande, Italie, Émirats arabes unis et Singapour.

Les commandes sont réalisées via le site web de Deliveroo ou son application mobile auprès de restaurants partenaires et sont livrées par des coursiers (vélo, scooter, etc.).

Just Eat
Just Eat est une entreprise britannique de livraison de plats cuisinés Elle opère dans 16 pays d'Europe, en Asie, en Océanie et aux Amériques.

Le groupe réalise 60% de son chiffre d'affaires aux États-Unis, au Canada et au Royaume-Uni.

À partir de 2025, il est coté à la bourse d'Euronext d'Amsterdam, après son retrait de la bourse de Londres.
Usine Georges-Besse II
L'usine Georges-Besse II est une usine d'enrichissement de l'uranium à des fins civiles, située sur le site nucléaire du Tricastin, dans la Drôme, exploitée par Orano (ex-Areva). Elle remplace l'usine Georges-Besse, dénommée avant 1988 usine Eurodif, qui a fonctionné de 1978 à 2012.

Après un débat public organisé en 2004, un accord quadripartite est signé entre la France, l'Allemagne, le Royaume-Uni et les Pays-Bas à Cardiff le 8 juillet 2005. La construction de l'installation est autorisée par décret du 27 avril 2007. Orano n'autorise la publication d'aucune photo de ce site, de crainte d'espionnage industriel. L'inauguration a lieu en décembre 2010 suivie d'une montée en puissance progressive.

L’usine Georges-Besse II est rattachée, d’un point de vue opérationnel, au site nucléaire du Tricastin exploité par Orano.

Installation nucléaire de base
Une installation nucléaire de base (INB) est une dénomination réglementaire française pour une installation nucléaire fixe (par opposition à une installation nucléaire mobile, comme un navire à propulsion nucléaire). Ces installations sont relatives à celles basées en France.

Ces installations doivent être autorisées par décret pris après avis de l'Autorité de sûreté nucléaire et de radioprotection (ASNR) et après enquête publique. Leur conception, construction, exploitation (en fonctionnement et à l'arrêt) et démantèlement sont réglementés.