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Yukhoe
Le yukhoe (en coréen : 육회, hanja : 肉膾, littéralement : « viande crue ») est une variété de hoe (« plat cru » dans la cuisine coréenne), réalisé à partir de viande de bœuf hachée crue et assaisonnée avec différentes épices ou sauces. C'est la version coréenne du steak tartare. Il est à noter que les Tartares étaient l'appellation européenne des Mongols, voisins des Coréens, par les Occidentaux.

La partie la plus tendre du bœuf est finement découpée, débarrassée de sa graisse, puis mélangée avec l’assaisonnement. Celui-ci est composé de sauce soja, sucre, sel, huile de sésame, cébette, ail émincé, graines de sésame, poivre noir et julienne de bae (poire coréenne).

Un jaune d’œuf cru est généralement servi dans un récipient séparé ou directement sur le plat.

Steak tartare
Le steak tartare ou tartare est une recette à base de viande de bœuf, ou de viande de cheval crue, généralement hachée gros, ou coupée en petits cubes au couteau (d'où l'appellation de « tartare au couteau »). La recette actuelle figure dans Le Guide culinaire d'Auguste Escoffier de 1903 sous le nom de « beefsteak à l'américaine, ».

Le filet américain, spécialité belge, ressemble au steak tartare avec une découpe de la viande plus fine. La différence principale entre le steak tartare et le filet américain est la mayonnaise,. Cette préparation est vendue traditionnellement en boucherie et traiteurs, mais parfois aussi en restauration rapide, notamment dans les friteries.

Par extension, le mot « tartare » est  employé pour désigner d'autres préparations crues et hachées à base de viande de veau, d'huîtres, de thon, de saumon, de courgettes…
Écluses d'IJmuiden
Aux Pays-Bas, les écluses d'IJmuiden relient le canal de la Mer du Nord à la Mer du Nord. Le complexe a également un important rôle de pompage.

Le complexe d'écluses comprend le Zuidersluis construit en 1876, le Middensluis en 1896, le Noordersluis en 1929, le Zeesluis IJmuiden en 2022 et une station de pompage.

Ce complexe se trouve dans le port d'IJmuiden.

Canal de la Mer du Nord
Le canal de la Mer du Nord (en néerlandais : Noordzeekanaal) est un canal de 21 km aux Pays-Bas qui va d'Amsterdam à IJmuiden (commune de Velsen) sur la mer du Nord .

Le tirant d'eau est de 13,72 m et sa largeur maximale est de 275 m.

Le canal reçoit 0,6 % des eaux du Rhin, qui sont pompées à IJmuiden.
Kütahya
Kütahya (grec: Κουταχια) est la ville capitale de la province turque de même nom, qui compte environ 720 000 habitants. Dans l'Antiquité, la ville était la cité grecque de Cotyaion, en latin Cotyaeum, en Phrygie.
Kütahya possède des sources thermales du mont Gediz Murad (Gediz Murat Dağı), Simavi Eynal, Naşa et Emet Kaynarca.

Kütahya a été la capitale des princes de Germiyan. La ville est aussi connue pour ses céramiques.

Phrygie
La Phrygie (du grec ancien : Φρυγία / Phrugía) est un ancien pays d’Asie Mineure (actuelle Turquie), situé entre la Lydie à l'ouest et la Cappadoce à l'est, sur le plateau anatolien, constituant un carrefour entre les sphères Occidentale et Orientale.

Sa renommée à travers l'histoire, après son oubli lors de l'effacement de l'Empire byzantin puis l'engouement autour de sa redécouverte, est due à son héritage mythologique et culturel, centré sur la figure emblématique, mythologique et historique, du légendaire roi Midas.

L'histoire de ce pays mêle ainsi légendes et découvertes archéologiques, ce qui rend difficile l'établissement d'une vision nette et précise de cette entité et de ses spécificités.
Code international pour la sûreté des navires et des installations portuaires
International Ship and Port Facility Security (ISPS), qui en français signifie « Code international pour la sûreté des navires et des installations portuaires », est un code en deux parties (A et B), qui a été adopté le 12 décembre 2002 par la résolution 2 de la Conférence des gouvernements contractants à la Convention internationale pour la sauvegarde de la vie humaine en mer (Solas), de 1974.

Système d'alerte de sûreté du navire
Le système d'alerte de sûreté du navire (Ship Security Alert System, abrégé : SSAS) est un système d'alerte silencieuse pour les navires imaginé pour faire face à la recrudescence de la piraterie maritime. Le système activé signale aux autorités compétentes à terre que la sûreté d'un navire est menacée ou a été compromise.
The Cohens and Kellys
The Cohens and Kellys est le premier d'une série de sept films américains. Il est réalisé par Harry A. Pollard et sorti en 1926.

Il est basé sur les stéréotypes associés aux familles irlandaises et juives de New York, ainsi que leurs relations conflictuelles, qui se résolvent par le mariage de leurs enfants Nannie Cohen et Terry Kelly.

Les personnages sont très proches de ceux de la pièce Abie's Irish Rose d'Anne Nichols, qui a fait l'objet d'adaptation au cinéma en 1928 et en 1946.

The Cohen and Kellys in Paris
The Cohen and Kellys in Paris est un film américain réalisé par William Beaudine et sorti en 1928. Il fait partie de la série de films The Cohens and Kellys mettant en scène une famille irlandaise et une famille juive.
Haut Trás-os-Montes
Le Haut Trás-os-Montes, (en portugais Alto Trás-os-Montes), littéralement : « derrière  les monts », est une ancienne sous-région statistique de la région Nord du Portugal.

Cette sous-région a été supprimée en 2013 du troisième niveau de la Nomenclature des unités territoriales statistiques européennes (NUTS 2013). Le territoire correspondant a été réparti dans les nouvelles sous-régions du Haut Tâmega et Barroso, des Terres de Trás-os-Montes et du Douro.

Douro (sous-région)
Le Douro (en portugais Douro) est une communauté intermunicipale et une sous-région de la région Nord du Portugal.

Vila Real est la ville administrative et le principal centre urbain de la sous-région.
Culture du fandom en Corée du Sud
En Corée du Sud, la culture du fandom s'est considérablement formée autour des idoles de la K-pop et des drama coréens. Ces fandoms soutiennent un ample marché de souvenirs de fandoms officiels et non officiels. Les fandoms en Corée sont politiquement observés comme une culture dominante, pas comme une sous-culture.

Idole coréenne
Une idole (coréen : 아이돌 ; RR : Aidol) fait référence à un type de célébrité travaillant dans le domaine de la K-pop dans la culture du fandom en Corée du Sud, soit en tant que membre d'un groupe, soit en solo. Les idoles de K-pop se caractérisent par le système de star très travaillé avec lequel elles sont produites et sous lesquelles elles ont fait leurs débuts, ainsi que par une tendance qui représente une convergence hybride de l'image, de la musique, de la mode et du style de danse. Ils travaillent généralement pour une agence de divertissement grand public et ont suivi une formation intensive en danse, en chant et en langues étrangères. Les idoles maintiennent une image publique soigneusement organisée et une présence sur les réseaux sociaux, et consacrent un temps et des ressources considérables à établir des relations avec les fans par le biais de concerts et de rencontres de fans,,.
Theodor Zwinger (l'Ancien)
Theodor Zwinger l'Ancien, né à Bâle le 2 août 1533, mort dans la même ville le 10 mars 1588, est un philosophe, médecin et humaniste suisse. Il est le premier membre connu d'une famille qui s'est illustrée dans les sciences.

Jean Oporin
Johannes Herbst dit Johannes Oporinus ou Jean Oporin, né le 25 janvier 1507 à Bâle et mort dans la même ville le 6 juillet 1568, était un imprimeur, latiniste et humaniste suisse. On lui doit l'édition de nombreux travaux importants d'humanistes, de théologiens réformés et de scientifiques de son temps ainsi que celle de textes anciens.

Il est notamment l'imprimeur de la première version latine du Coran (1542) et de la première anatomie scientifique d'André Vésale (1543).
Paul Krugman
Paul Robin Krugman, né le 28 février 1953 à Albany dans l'État de New York, est un économiste américain.

Il a obtenu le prix dit Nobel d'économie en 2008 pour avoir montré « les effets des économies d'échelle sur les modèles du commerce international et la localisation de l'activité économique ». Il a tenu une tribune entre 1999 et 2024 dans le New York Times ce qui lui a permis de devenir un « faiseur d'opinion ».

C'est également un grand passionné de science-fiction, et notamment des ouvrages de l’écrivain Isaac Asimov. Il a concilié cette passion pour la science-fiction et sa profession d’économiste dans son essai humoristique La Théorie du commerce interstellaire, paru en 1978.

Rudiger Dornbusch
Rüdiger « Rudi » Dornbusch, né le 8 juin 1942 à Krefeld en Rhénanie-Westphalie (Allemagne) et décédé le 25 juillet 2002 à Washington, D. C., est un économiste germano-américain, célèbre pour sa théorisation du phénomène de surréaction (overshooting).
Death in June
Death in June ([dɛθ ɪn d͡ʒjuːn]) est un groupe (one-man band) britannique de musique expérimentale, pionnier du néofolk. Il est formé en 1981 par Douglas Pearce, aux côtés de Patrick Leagas et Tony Wakeford.

Dirigé principalement par Douglas Pearce après le départ de ses cofondateurs, Death in June est connu pour son utilisation délibérée d'esthétique et d'iconographie fascistes et nazies, ce qui a conduit à des annulations de concerts et des interdictions dans certains pays.

Patrick Leagas
D'abord, membre du groupe Runners from 84, Patrick Leagas devient en 1981 un des membres fondateurs du groupe anglais Death in June, créé par le bassiste Pearce et le guitariste Tony Waterford, qui venaient de quitter le groupe punk  Crisis (1975–1981).

Il quitte Death in June en avril 1985, après une courte tournée en Italie. En 1986, Leagas, qui se faisait désormais appeler Patrick O-Kill, forme Sixth Comm.
Les premières sorties de Sixth Comm mélange synth-pop mélancolique, rythmes rituels et expérimentations sonores. L’imagerie de Sixth Comm et de la plupart des disques de Patrick Leagas est fortement influencé par la mythologie nordique et la magie. Il a ainsi collaboré avec l’occultiste Freya Aswynn.

En 1989, Leagas rencontra la vocaliste Amodali dans un club de Liverpool. Ils collaborèrent tous les deux de manière intensive dans les années 1990 sous le nom Mother Destruction.

Depuis qu'il a quitté Death In June, Leagas a participé à quelques concerts du groupe.
Eliza Healy
Eliza Healy, née le 23 décembre 1846 et décédée le 13 septembre 1919, est une éducatrice, sœur de la Congrégation de Notre-Dame et première mère supérieure catholique afro-américaine. Elle est membre de la famille Healy, connue pour son succès dans le domaine religieux malgré le racisme institutionnel caractéristique de la seconde moitié du XIXe siècle aux États-Unis.

Congrégation de Notre-Dame de Montréal
La congrégation de Notre-Dame de Montréal (en latin : Congregatio a Domina Nostra Marianopolitana) est une communauté religieuse féminine catholique. Plus précisément, il s'agit d'un institut de vie consacrée de type religieux de droit pontifical. Elle a été fondée à Montréal (Ville-Marie à l'époque) au XVIIe siècle par sainte Marguerite Bourgeoys, pionnière de la Nouvelle-France.

C'est la première communauté religieuse féminine libre, c'est-à-dire non cloîtrée, implantée en Amérique du Nord. Non contemplative, la vocation de la congrégation est apostolique à but enseignant. Elle forme aujourd'hui une communauté internationale et multiculturelle présente dans huit pays sur quatre continents.
Ligne à écartement métrique de Bulle à Broc-Fabrique
La ligne à écartement métrique de Bulle à Broc-Fabrique est une ancienne ligne de chemin de fer à écartement métrique et à voie unique électrifiée du réseau des Transports publics fribourgeois. Elle reliait la gare de Bulle à la gare de Broc-Fabrique, au niveau de la chocolaterie de la maison Cailler via La Tour-de-Trême et Broc. Elle était desservie par les trains de la ligne S60 du RER Fribourg avant d'être convertie en voie à écartement normale entre 2021 et 2023.

Ligne Palézieux – Bulle – Montbovon
La ligne de Palézieux à Montbovon via Bulle est une ligne de chemin de fer à écartement métrique et à voie unique électrifiée du réseau des Transports publics fribourgeois. Elle relie Palézieux-Gare à Montbovon via Châtel-Saint-Denis et Bulle, importante localité du canton de Fribourg. Elle est desservie par les trains du RER Fribourg.
Riyadh Falcons
Riyadh Falcons est une équipe d'esports professionnelle américaine de la Call of Duty League (CDL) basée à Las Vegas, Nevada. Fondée à l'origine sous le nom de Paris Legion par C0ntact Gaming, renommé Vegas Legion lorsque l'équipe est relocalisé à Las Vegas en 2022 puis Vegas Falcons lorsque la structure saoudienne Team Falcons, rachète l'équipe en 2024.

Paris est annoncé comme l'une des cinq premières villes à accueillir une équipe CDL pour sa saison inaugurale 2020. Selon ESPN, l'éditeur Activision Blizzard cherchait à vendre des places aux villes américaines souhaitant intégrer une équipe au sein de la ligue franchisé (comme la NBA) pour environ 25 millions de dollars par équipe. Bien qu'elle soit l'une des cinq premières villes à rejoindre la CDL, l'équipe a été la dernière à dévoiler son image de marque le 2 novembre 2019.

Team Falcons
Team Falcons (anciennement Falcons Esports) est une organisation d'e-sport saoudienne. Fondée en 2017, la structure est présente sur plusieurs scènes internationale. Elle s'est fait connaître en achetant directement des joueurs et entraineurs de haut niveau afin de construire des « superteams».
Šefik Džaferović
Šefik Džaferović, né le 9 septembre 1957 à Zavidovići, est un homme d'État bosnien. Il est membre bosniaque de la présidence de la Bosnie-Herzégovine de 2018 à 2022.

Il est également vice-président du Parti d'action démocratique (SDA), aux côtés de Denis Zvizdić et Adil Osmanović.

Présidence de la Bosnie-Herzégovine
La présidence de la Bosnie-Herzégovine (en bosnien, croate et serbe : Predsjedništvo Bosne i Hercegovine ; en serbe en écriture cyrillique : Предсједништво Босне и Херцеговине) est un triumvirat exerçant collégialement les fonctions de chef d'État de la Bosnie-Herzégovine.

Selon l'article V de la Constitution de 1995, la présidence est assurée collégialement par trois membres élus au suffrage direct : un Bosniaque et un Croate élus par la fédération de Bosnie-et-Herzégovine, et un Serbe élu par l'entité république serbe de Bosnie.
Oberste Heeresleitung
L’Oberste Heeresleitung (le « Commandement suprême de l'armée de Terre »), abrégé souvent en OHL, était l'échelon de commandement le plus haut de l'armée de terre allemande pendant la Première Guerre mondiale.

Dirigé théoriquement par l'empereur Guillaume II, il l'est en réalité par le chef de l'État-major général, poste auxquels se succèdent les généraux Moltke, puis Falkenhayn et enfin Hindenburg.

Helmuth Johannes Ludwig von Moltke
Helmuth Johann Ludwig, comte von Moltke, né à Gersdorf dans le grand-duché de Mecklembourg-Schwerin le 25 mai 1848 et mort à Berlin le 18 juin 1916, est un général prussien. Il a servi comme chef du Grand État-Major général de l'armée allemande de 1906 à 1914, assurant le commandement pendant les six premières semaines de la Première Guerre mondiale avant d'être remplacé.

Responsable de la planification en temps de paix (le plan Schlieffen-Moltke, plan utilisé pendant la Première Guerre mondiale) puis du déploiement des troupes allemandes lors de la mobilisation d'août 1914, il est souvent présenté comme un des responsables de la défaite allemande lors de la première bataille de la Marne en septembre 1914.
Patern de Vannes
Paterne de Vannes ou saint Patern, en gallois Padarn et en latin Paternus est, selon une tradition ancienne, le premier évêque du diocèse de Vannes au Ve siècle, assimilé la plupart du temps à un homonyme gallois du Ceredigion.

Paterne d'Avranches
Paterne, aussi appelé Pair ou Patier, né à la fin du Ve siècle et mort aux environs de 565, fut un ermite, évangélisateur, fondateur de monastères puis évêque d'Avranches dans la première moitié du VIe siècle.  Il est fêté le 15 avril par l'Église catholique, et le 16 avril dans le diocèse de Coutances et Avranches.
Synthèse d'indole de Fischer
La synthèse d'indole de Fischer est une réaction découverte en 1883 par Hermann Emil Fischer (prix Nobel en 1902). La synthèse indolique de Fischer consiste à une addition de phénylhydrazine sur une cétone ou aldéhyde en milieu acide.

C'est l'une des plus anciennes techniques de synthèse substitué d'indole. Bien que cette technique ne permette que difficilement de préparer de l'indole, elle est souvent utilisée pour fabriquer des dérivés d'indole substitués aux positions 2 et/ou 3, notamment pour les médicaments antimigraineux de type triptan.

Les réactifs mis en jeu au cours de la réaction sont la phénylhydrazine ainsi qu'un aldéhyde ou une cétone.

Emil Fischer
Emil Fischer (9 octobre 1852 - 15 juillet 1919) est un chimiste allemand, lauréat du prix Nobel de chimie de 1902 « en reconnaissance des services extraordinaires qu'il a rendus par ses travaux sur la synthèse des hydrates de carbone et des purines ».
Les Pages immortelles de Suétone
Les Pages immortelles de Suétone est un essai de Roger Vailland, paru entre septembre 1962 et janvier 2002. L'ouvrage développe une réflexion sur le pouvoir, à la lumière de la Vie des douze Césars consacrée par l'historien romain Suétone aux douze premiers empereurs de l'Empire romain.

Vie des douze Césars
La Vie des douze Césars (en latin De vita duodecim Caesarum) est une œuvre de Suétone, auteur latin du Haut Empire.

Il s'agit des biographies des premiers dirigeants de Rome ayant porté le nom et le titre de César, de Jules César à Domitien.
Caius Julius Caesar est en effet compris, car Auguste, classé comme premier empereur de Rome par les historiens modernes, se place dans sa continuité, et ses successeurs dans sa filiation.
Allevard
Allevard est une commune française située dans le département de l'Isère en région Auvergne-Rhône-Alpes, autrefois rattachée à l'ancienne province du Dauphiné. La commune est également connue sous le nom d'Allevard-les-Bains, en raison de la présence d'un service de cure thermale.

Cette petite ville, dont le territoire est en grande partie de nature urbaine, mais qui comporte aussi de très importantes zones rurales éparses, est, aujourd'hui, rattachée à l'arrondissement de Grenoble et au canton du Haut-Grésivaudan. Allevard est également une commune adhérente de la communauté de communes du Pays du Grésivaudan, une des principales communautés de communes rurales et périurbaines de l'Isère, autant par sa superficie que par son nombre d'habitants.

Géographiquement, la ville se situe au pied de la chaîne de Belledonne, au nord-est du département de l'Isère, à quelques kilomètres des limites du département de la Savoie, au cœur de la vallée qui porte son nom.

Le Cheylas
Le Cheylas [lə ʃela] est une commune française située dans le département de l'Isère, en région Auvergne-Rhône-Alpes.

Ses habitants sont appelés les Cheylasiens. La commune compte un monument faisant l’objet d’une inscription partielle au titre des monuments historiques, le manoir de la Tour.
Pavillon de musique de Madame
Le pavillon de musique de Madame ou pavillon de musique de la comtesse de Provence est un bâtiment se trouvant au no 111, avenue de Paris à Versailles dans le département français des Yvelines en région d’Île-de-France.

Il est construit en 1784 par l’architecte Jean-François Chalgrin pour la comtesse de Provence, femme de Monsieur, frère du roi Louis XVI et futur roi Louis XVIII.

Il faisait partie d'un vaste domaine, morcelé depuis, auquel appartenait également le pavillon Madame, qui fait partie depuis 1913 du lycée privé Sainte-Geneviève.

Pavillon Madame
Le Pavillon Madame est un édifice qui se trouve au no 2, rue de l'École-des-Postes à Versailles dans le département français des Yvelines en région Île-de-France.

Il est aménagé à la fin du XVIIIe siècle par l'architecte Chalgrin pour servir de résidence à la Marie-Joséphine de Savoie, comtesse de Provence, femme de « Monsieur », frère du roi Louis XVI et futur roi Louis XVIII.

Depuis 1913, le pavillon est rattaché au lycée privé Sainte-Geneviève.
Jéromine Chasseriaud
Jéromine Chasseriaud, née le 13 juin 1993, est une actrice française notamment connue pour son rôle de Lola dans Foudre et celui de Juliette dans Soda.

Elle est représentée par l'Agence Laurence Bagoë.

Soda (série télévisée)
Soda est une série télévisée française en 716 épisodes de deux à trois minutes, créée par Frank Bellocq, David Soussan, Kev Adams et Cyril Cohen. Elle est diffusée à partir du 4 juillet 2011 sur M6 et dès le 5 mai 2012 sur W9, jusqu'à son arrêt le 23 décembre 2015.

Par la suite, la série est rediffusée sur France 4 depuis le 15 février 2020. En Belgique, elle est diffusée du lundi au vendredi vers 20 h 5 sur Club RTL. Cependant, de 2024 à 2025, elle a été diffusée sur NRJ 12.
Paul Virilio
Paul Virilio, né le 4 janvier 1932 dans le 8e arrondissement de Paris et mort le 10 septembre 2018 à Rueil-Malmaison, est un maître-verrier, architecte et philosophe français.

Partisan d'une architecture oblique, il est principalement connu pour ses écrits sur la technologie et la vitesse dont l'alliance constitue à ses yeux une « dromosphère ». Il a également étudié les risques inhérents à la technologie.

Claude Parent (architecte)
Claude Parent (26 février 1923 – 27 février 2016), né à Neuilly-sur-Seine, était un architecte français. Il fut le premier en France à opérer une profonde rupture épistémologique avec le modernisme, dès le milieu des années 1950. Au travers d’articles, d’ouvrages, de dessins-manifestes et de nombreux projets réalisés, il a repensé notre compréhension et notre appréhension de l’espace. Depuis la Maison Drusch (1963) jusqu’au projet pour le Musée du Prado (1995), il s’est attaché à instaurer la discontinuité par le basculement des volumes et la fracture du plan.
Pyramide d'Ânkhésenpépi III
La pyramide d'Ânkhésenpépi III (appelée aussi Ânkhnesmérirê III), épouse de Pépi II, a été découverte par la mission archéologique française de Saqqâra dirigée par Audran Labrousse entre 1980 et 1990. On l'a localisée autour du complexe funéraire de Pépi Ier.

Pépi II
Pépi II est un roi de la VIe dynastie égyptienne. Ce qu'on sait surtout du roi est sa longévité. Manéthon lui prête 94 années de règne et plus de cent années de vie, bien que la dernière date de son règne connue avec certitude soit le 31e comptage du bétail qui correspond à la 62e année du règne. Son règne se situe aux alentours de -2246 à -2152.
Louis Darquier de Pellepoix
Louis Darquier (dit Louis Darquier « de Pellepoix »), né le 19 décembre 1897 à Cahors et mort le 29 août 1980 près de Malaga, en Espagne, est un journaliste et homme politique français, principalement connu pour son engagement antisémite et pour son activité de collaborateur, à la tête du Commissariat général aux questions juives, pendant l'occupation allemande.

Engagé à l'extrême droite, conseiller municipal de Paris, proche de l'Action française, membre des Croix-de-Feu, il crée en 1936 son propre parti, le « Rassemblement antijuif de France ». Partisan de l'Allemagne nazie bien avant le conflit mondial, il est nommé en mai 1942 par Pierre Laval à la tête du Commissariat général aux questions juives, à la demande des occupants qui jugeaient trop modéré son prédécesseur, Xavier Vallat.

Il fuit en Espagne après la Libération. Condamné à mort par contumace en France, il reste dans ce pays dirigé par le général Franco et y meurt à l'âge de 82 ans, sans avoir été inquiété.

Commissariat général aux questions juives
Le Commissariat général aux questions juives (CGQJ) est un organisme administratif français, créé en mars 1941 sous le régime de Vichy, chargé de préparer et d'appliquer à l'encontre des Juifs de France la politique antisémite introduite par les lois sur le statut des Juifs, pendant l'occupation de la France par l'Allemagne nazie. Il est dirigé par Xavier Vallat puis, à partir de mai 1942, au moment de la mise en place de la déportation en France occupée, par Louis Darquier de Pellepoix. Il est dissous en août 1944 à la Libération.