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Mozzarella
La mozzarella ou mozzarelle est un fromage à pâte filée traditionnel de la cuisine italienne, à base de lait de vache ou de bufflonne. Deux de ces fromages bénéficient d'une appellation d'origine protégée, la mozzarella di bufala campana produite en Campanie avec du lait de bufflonne, et la mozzarella di Gioia del Colle produite dans les Pouilles avec du lait de vache.

En Italie, la mozzarella de lait de vache sans appellation protégée est fabriquée et commercialisée sous le nom de « mozzarella », ou « mozzarella di latte vaccino », ou « fior di latte ». Ailleurs dans le monde, la mozzarella est un fromage industriel qui fait partie des fromages de lait de vache les plus produits et consommés. Ce fromage industriel, commercialisé sous le nom de mozzarella, crée une confusion avec la mozzarella traditionnelle.

Mozzarella di Gioia del Colle
La mozzarella di Gioia del Colle est l'appellation d'origine protégée d'un fromage à pâte filée élaboré dans les Pouilles à partir de lait de vache. Depuis le 9 décembre 2020, l'appellation de cette mozzarella est commercialement préservée dans l'Union européenne par le label officiel AOP (en italien DOP).
Kryptopterus bicirrhis
Silure de verre

Kryptopterus bicirrhis, le Silure de verre, est une espèce de poissons de la famille des Siluridae. Transparent, très populaire grâce à son originalité, comme les autres poissons de verre, il est apprécié par les aquariophiles.

D'origine asiatique, ce siluridé affectionne les eaux douces et acides : on le trouve en Thaïlande et en Indonésie. Très sensible à la qualité de l'eau et aux produits chimiques, il n'existe pas de variétés colorées (contrairement au Chanda ranga souvent rendu rose ou vert par injection). Souvent confondu avec le Kryptopterus minor, K. bicirrhis est beaucoup plus grand et n'a pas la même origine géographique.

Kryptopterus minor
Le silure fantôme (Kryptopterus minor) est une espèce de poissons d'eau douce de la famille des Siluridés aussi appelée silure de verre comme d'autres espèces proches (dont Kryptopterus bicirrhis de taille supérieure).
Saint-Amand Bazard
Saint-Amand Bazard, dit aussi Armand Bazard, né le 19 septembre 1791 à Châtillon et mort le 29 juillet 1832 à Courtry, est l'un des fondateurs et dirigeants de la Charbonnerie française, devenu porte-parole et l'un des deux « Pères », avec Enfantin, du mouvement saint-simonien.

Carbonarisme
Le carbonarisme (pour l'Italie) ou charbonnerie (pour la France) est un mouvement initiatique et secret, à forte connotation politique, présent en Italie, en France, au Portugal et en Espagne au début et au milieu du XIXe siècle. Il a notamment contribué au processus de l'unification de l'Italie.
Stade Saint-Jacques
Le stade Saint-Jacques était un stade de football situé à Bâle en Suisse. Construit pour la Coupe du monde de football de 1954, il accueillait également les rencontres à domicile du FC Bâle de 1954 à 1998.

Quatre finales de la Coupe d'Europe des vainqueurs de coupe de football se sont déroulées dans son enceinte, ainsi que des grands concerts, dont deux de Michael Jackson, un de Pink Floyd, ou encore un de Bruce Springsteen.

Il est détruit en 1999 pour laisser sa place à un nouveau stade : le Parc Saint-Jacques.

Parc Saint-Jacques
Le Parc Saint-Jacques ( en allemand) est le stade du club de football suisse FC Bâle, situé à Bâle. Son surnom est Joggeli et a une capacité de 38 512 places, poussée à 42 500 durant le Championnat d'Europe de football 2008.

Le stade répond aux critères de la catégorie 4 UEFA, ce qui lui a permis d'accueillir la finale de la Ligue Europa 2015-2016. Il a ouvert le 15 mars 2001.
Bolchoï On
Le Bolchoï On (en russe : Большой Он) est une rivière de Russie qui coule en république de Khakassie, dans le sud de la Sibérie centrale. C'est un affluent de l'Ona en rive droite, donc un sous-affluent de l'Ienisseï par l'Ona puis par l'Abakan.

Ona (Abakan)
L'Ona (en russe : Она) est une rivière de Russie qui coule dans la 
république de Khakassie, dans le sud de la Sibérie. C'est un affluent de l'Abakan en rive droite, donc un sous-affluent de l'Ienisseï.
Coup de glotte (lettre)
Le coup de glotte est une lettre additionnelle de l'alphabet latin qui est utilisée pour transcrire le son du même nom dans plusieurs orthographes de langues où celui-ci est phonémique. Il peut avoir plusieurs graphies différentes, l’une sans majuscule ou unicaméral ‹ ʔ ›, et une autre bicamérale avec majuscule et minuscule ‹ Ɂ › (minuscule : ‹ ɂ ›).

D’autres lettres sont utilisées à sa place pour représenter le son du coup de glotte dans plusieurs orthographes : le saltillo au Mexique ou au Nigeria, le okina en Polynésie ou l’apostrophe en Amérique et en Afrique ; ou encore le demi-anneau (ou apostrophe) dans la translittération de l’arabe.

Saltillo (lettre)
Ꞌ (minuscule ꞌ), nommée saltillo, est une lettre additionnelle qui est utilisée pour écrire certaines langues du Mexique (comme le cora, le nahuatl, le me’phaa, l’huastèque de Veracruz, l’otomi d’Acazulco, le pame du Nord ou le zapotèque d'Ocotlán), du Nigéria (comme l’izere) ou encore des Îles Salomon. Sa graphie majuscule est également utilisée dans l’orthographe de plusieurs langues africaines comme capitale du coup de glotte.
Épreuve de rallycross de Lohéac
L'épreuve de rallycross de Lohéac est une course automobile sur circuit qui fait partie du championnat de France de rallycross. Cette épreuve est actuellement organisée sur le circuit de Lohéac, à Lohéac, en Ille-et-Vilaine.

Il s'agit de la première épreuve de rallycross française, crée en 1976. Le circuit a accueilli le championnat du monde de rallycross FIA de 2014 à 2021.

Championnat de France de rallycross
Le championnat de France de rallycross est une compétition de rallycross créée en France par la Fédération française du sport automobile (FFSA) en 1977 et organisé par l'Association Française des Organisateurs de Rallycross (AFOR), sous la marque Rallycross France.

Créé en 1977, le championnat comporte plusieurs catégories de puissance : Supercar, Super 1600, Division 3 et Division 4. La compétition se déroule sur des circuits alternant terre et asphalte, avec l'ajout d'un « tour joker », une déviation plus lente que le tracé normal, favorisant les stratégies.
Aloidendron dichotomum
Aloidendron dichotomum (anciennement Aloe dichotoma), ou arbre aux carquois, à carquois, carquois ou faux dragonnier, est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Xanthorrhoeaceae. C'est un aloès arborescent indigène de Namibie et d'Afrique du Sud (plus particulièrement de la province du Cap-Nord).

En 2010, il a été placé sur la liste des dix espèces les plus affectées par le changement climatique par l'UICN,.

Aloès
Aloe

Aloe est un genre de plantes succulentes, les aloès, originaires d'Afrique, de Madagascar et les îles Mascareines, de la péninsule arabique et Socotra.

Certaines espèces d'aloès ont été introduites dans de nombreux pays. On peut en trouver autour de la Méditerranée, en Amérique du Nord, Amérique du Sud, Amérique Centrale, Inde, Asie du Sud-Est, ou encore en Corée et en Australie.

Dans le sud de la France, autour des zones habitées on peut croiser en particulier des A. arborescens et des A. maculata.
Dolby Atmos
Dolby Atmos est un codage combiné de reproduction sonore de type surround, développé et commercialisé par Dolby Laboratories. Ce système de reproduction principalement adapté au cinéma est initialement conçu pour les salles équipées en cinéma numérique. En complément des formats Dolby 5.1 ou 7.1 avec gestion de l'espace sonore horizontal, il procure un traitement du son en hauteur ou en dessous du spectateur.

Son multicanal
Le son multicanal ou surround concerne une certain nombre de normes et formats audio principalement définis par le nombre de pistes et le nombre de canaux ou voies de reproduction, comme le nombre d'enceintes sonores ou haut-parleurs.

L'effet sonore produit exploite différentes technologies et techniques d'enregistrement, de codage, de mixage et de reproduction dit effet « surround » ou « cernant », « encerclant », « entourant », « environnant », etc., pouvant qualifier tout système de reproduction ni monophonique ni stéréophonique.
Flavon
Flavon est un hameau italien de moins de 1 000 habitants, frazione de la nouvelle comune sparso de Contà, créée le 1er janvier 2016 par la fusion des territoires des anciennes communes de Cunevo (où se trouve désormais la mairie), Flavon et Terres, située dans la province autonome de Trente dans la région du Trentin-Haut-Adige dans le nord-est de l'Italie.

Terres
Terres est un hameau italien de moins de 1 000 habitants, frazione de la nouvelle comune sparso de Contà, créée le 1er janvier 2016 par la fusion des territoires des anciennes communes de Cunevo (où se trouve désormais la mairie), Flavon et Terres, situé dans la province autonome de Trente dans la région du Trentin-Haut-Adige dans le nord-est de l'Italie.
Refuge faunique national de Crocodile Lake
Le refuge faunique national de Crocodile Lake (anglais : Crocodile Lake National Wildlife Refuge) se trouve à Key Largo, île des États-Unis d'Amérique située dans l'océan Atlantique au sein de l'archipel des Keys. Il relève, d'un point de vue administratif, du comté de Monroe, dans le sud de la Floride. Il protège principalement le crocodile américain (Crocodylus acutus) dans la région. En plus d'être l'une des trois seules populations reproductrices du crocodile américain, le refuge abrite un hammock de feuillus tropicaux, une forêt de mangroves et des marais salants. Il est administré dans le cadre du National Key Deer Refuge, également situé dans les Florida Keys.

Alligator

Vue aérienne

Key Largo (Floride)
Key Largo est une île des Keys située au sud de la péninsule de Floride. La partie occidentale est située dans le golfe du Mexique, l'est de l'île se trouvant dans l'océan Atlantique. Tout comme les autres keys, l'île dépend de l'État américain de Floride.
Pont transbordeur de Newport
Le pont transbordeur de Newport est une structure métallique destinée au transport des personnes et des véhicules entre les deux rives de l'estuaire de la rivière Usk, qui donne accès au port maritime de Newport, au pays de Galles.

Dessiné par l'ingénieur et industriel français Ferdinand Arnodin, le pont transbordeur fut construit en 1906 par l'ingénieur britannique R. Haynes et ouvert le 12 septembre 1906.

Pont transbordeur
Un pont transbordeur est un pont enjambant un port, un canal ou un fleuve pour faire passer les véhicules et les personnes d'une rive à l'autre dans une nacelle (ou transbordeur) suspendue à un chariot roulant sous le tablier. La traction, par câble commandé depuis la rive, fut d'abord assurée par une machine à vapeur puis, très vite, par un moteur électrique.

Les ponts de ce type ont été construits, pour la plupart, dans la première moitié du XXe siècle. Il en reste huit en usage dans le monde.
Léon Livinhac
Léon Livinhac (13 juillet 1846 au hameau de Ginals dans la paroisse de Buzeins - 12 novembre 1922 à Maison-Carrée) est un missionnaire d'Afrique, de la société des Pères Blancs. Il est le fondateur de l'Église catholique au Buganda (actuel Ouganda). Il était évêque titulaire (in partibus) de Pacandus (it), archevêque titulaire d'Oxyrhynque (de). Il est le deuxième Supérieur général des Missionnaires d'Afrique (après le fondateur, Mgr Lavigerie), de 1890 à sa mort, à laquelle il a su donner un essor significatif, malgré la tragédie de la Première Guerre mondiale à la fin de son mandat.

Missionnaires d'Afrique
Pères blancs

Les Missionnaires d'Afrique (en latin : Missionarii Africae, en abrégé M.Afr) forment une société de vie apostolique missionnaire de droit pontifical également connus sous le nom de Pères blancs. Ils ne doivent pas être confondus avec les missionnaires de la Société des missions africaines.
Jardin des Chartreux
Le jardin des Chartreux est un parc lyonnais d'environ un hectare, situé dans le 1er arrondissement de Lyon sur les Pentes de la Croix-Rousse, côté Saône et presque à la verticale au-dessus de la rivière. Le jardin longe le cours Général-Giraud entre la rue de la Muette et la place Rouville. Il est traversé par le passage Gonin, chemin piéton, qui relie le cours Général-Giraud au quai Saint-Vincent, le long de la Saône.

Pentes de la Croix-Rousse
Les Pentes de la Croix-Rousse forment un quartier qui fait la transition entre le quartier de la Presqu'île et la colline de la Croix-Rousse ; elles sont situées à cheval sur le 1er et le tout début du 4e arrondissements de Lyon.
Socialisme à visage humain
Le socialisme à visage humain (en tchèque : socialismus s lidskou tváří ; en slovaque : socializmus s ľudskou tvárou) est le programme annoncé par Alexander Dubček quand il devient premier secrétaire du Parti communiste tchécoslovaque en janvier 1968. Les évènements qui découlent de l'application de ce programme en République socialiste tchécoslovaque sont connus sous le nom de Printemps de Prague. Il prit fin lors de l'invasion de la Tchécoslovaquie par les troupes du pacte de Varsovie, qui fut suivie de la « normalisation » politique, sociale et économique du pays.

Parti communiste tchécoslovaque
Le Parti communiste tchécoslovaque (en tchèque et en slovaque : Komunistická strana Československa) était un parti politique tchécoslovaque membre de l'Internationale communiste, puis du Kominform (inféodé à Staline). Sa politique était calquée sur le modèle soviétique incluant même l'oppression physique de ses adversaires puis opposants. Ce parti régnait, de manière quasi absolue, sur la Tchécoslovaquie communiste de 1948 à 1989.
Mondelez International
Mondelez International, Inc. ou Mondelēz International est une multinationale américaine, particulièrement présente dans les secteurs du biscuit et du chocolat, dont le siège est à Chicago (Illinois).

Elle possède des marques comme Cadbury, Oreo, LU, Toblerone, Côte d'Or, Milka ou encore Pépito ou Tang.

Elle est longtemps la filiale alimentaire du consortium Altria, anciennement Philip Morris Industries, sous le nom Kraft Foods, jusqu’au 30 mars 2007, date à laquelle le consortium s'en sépare.  Elle prend son nom actuel en 2012, après la scission de ses activités nord-américaines, regroupées au sein d'une entreprise distincte, Kraft Foods Group.

L'entreprise est dirigée depuis 2018 par Dirk Van de Put.

Le groupe Mondelez annonce fin janvier 2024 une croissance de 14,4 % de ses ventes sur 2023, lui permettant de dégager un bénéfice net de 4,959 milliards de dollars (4,6 milliards d’euros).

Kraft Foods Group
Kraft Foods Group était une société américaine du secteur de l’agroalimentaire principalement implanté en Amérique du Nord (aux États-Unis et au Canada). Le siège social de Kraft Foods Group était situé à Chicago dans l'Illinois.

La société était cotée NYSE avec le code KFT jusqu'à son acquisition par Heinz en 2015, et sa fusion au sein de la nouvelle entité Kraft Heinz.
Julien Benneteau
Julien Benneteau-Desgrois (dit "Bennet"), né le 20 décembre 1981 à Bourg-en-Bresse, est un joueur français de tennis, professionnel de 2000 à 2018.

Malgré un palmarès vierge en simple, il a disputé 10 finales sur le circuit ATP, et a occupé la 25e place mondiale en 2014.

Son palmarès est plus riche en double avec une 5e place mondiale en 2014 et, associé à Édouard Roger-Vasselin, une victoire à Roland-Garros en 2014 et une finale à Wimbledon en 2016. Il totalise douze titres ATP sur vingt-et-une finales jouées, auxquels il faut ajouter une médaille de bronze lors des Jeux olympiques de Londres aux côtés de Richard Gasquet.

Il fait régulièrement partie de l'équipe de France de Coupe Davis de 2010 à 2018 après une sélection en 2004 durant laquelle il n'a pas joué. Il remporte la Coupe Davis en 2017 aux côtés de Jérémy Chardy, Richard Gasquet, Pierre-Hugues Herbert, Nicolas Mahut, Lucas Pouille, Gilles Simon et Jo-Wilfried Tsonga.

Édouard Roger-Vasselin
Édouard Roger-Vasselin, né le 28 novembre 1983 à Gennevilliers, est un joueur de tennis français, professionnel depuis 2001.

En simple, il a atteint la finale des tournois ATP de Delray Beach 2013 et de Chennai 2014. Son meilleur classement est une 35e place mondiale en 2014.

Particulièrement performant en double, il a gagné vingt-neuf titres sur le circuit principal, dont l'édition 2014 de Roland-Garros aux côtés de Julien Benneteau. Il a également atteint dix-huit autres finales dont deux à Wimbledon, en 2016 avec le même partenaire puis en 2019 avec Nicolas Mahut, et une aux Masters en 2020 avec Jürgen Melzer. Il a occupé la 6e place mondiale de la spécialité en 2014, participant aux Masters de double à deux reprises.

En double mixte, il gagne le titre aux Internationaux de France 2024 avec l'Allemande Laura Siegemund. Il a également atteint la finale de l'US Open 2022 avec la Belge Kirsten Flipkens.
Chemin de fer Pont-Brassus
La Compagnie du Chemin de fer Pont-Brassus (PBr) est une compagnie de transport ferroviaire exploitant la ligne Vallorbe – Le Brassus. En 2001, elle fusionne avec la compagnie du Chemin de fer Yverdon-Sainte-Croix et les Transports publics d'Yverdon-Grandson pour former la société des Transports Vallée de Joux, Yverdon-les-Bains, Sainte Croix (Travys) et cesse administrativement d'exister.

Transports Vallée de Joux, Yverdon-les-Bains, Sainte-Croix
Les Transports Vallée de Joux, Yverdon-les-Bains, Sainte-Croix, appelés communément TRAVYS, est une entreprise de transport Suisse desservant le nord du canton de Vaud. Le siège social est situé à Yverdon-les-Bains au-dessus du dépôt de la ligne Yverdon - Sainte-Croix et du dépôt bus.
Gare d'Ettelbruck
La gare d'Ettelbruck est une gare ferroviaire luxembourgeoise de la ligne 1, de Luxembourg à Troisvierges-frontière, située près du centre-ville d'Ettelbruck sur le territoire de la commune du même nom, dans le canton de Diekirch.

Elle est mise en service en 1862 par la Compagnie des chemins de fer de l'Est, l'exploitant des lignes de la Société royale grand-ducale des chemins de fer Guillaume-Luxembourg.

C'est une gare de la Société nationale des chemins de fer luxembourgeois (CFL), desservie par des trains InterCity (IC), Regional-Express (RE) et Regionalbunn (RB).

Ligne 1 (CFL)
La ligne 1 Luxembourg – Troisvierges-frontière ou ligne du nord est une ligne de chemin de fer de 76,8 km reliant Luxembourg à Troisvierges sur la frontière avec la Belgique.

Exploitée par la Compagnie des chemins de fer de l'Est en 1862, puis après 1872 par la Direction générale impériale des chemins de fer d'Alsace-Lorraine, par l'Administration des chemins de fer d'Alsace et de Lorraine après 1919, par la SNCF après 1938 puis par la Deutsche Reichsbahn après 1940, elle est exploitée depuis 1946 par la société nationale des chemins de fer luxembourgeois.

Elle est prolongée à Gouvy par la ligne 42 belge vers Liège. Au sud de Luxembourg, elle est prolongée par la ligne 6 vers Bettembourg et la frontière avec la France.
Réforme du baccalauréat général et technologique et réforme du lycée
La réforme du baccalauréat général et technologique et la réforme du lycée général et technologique sont deux réformes de l'enseignement secondaire en France entrées en vigueur aux rentrées 2018 (pour la seconde), 2019 (pour la première) et 2020 (pour la terminale) après avoir été promues par le ministre de l'Éducation nationale Jean-Michel Blanquer sous le gouvernement Philippe II.

Elles suppriment les trois filières du baccalauréat général (L, ES, S) afin de favoriser un système de spécialités.

Elles rencontrent une certaine opposition mêlée à la mise en place du système d'orientation post-bac Parcoursup, prévue depuis 2017 par le Plan Étudiants.

Baccalauréat littéraire
En France, le baccalauréat littéraire (abrégé en bac L) est l'une des trois anciennes séries de la voie générale du lycée – les deux autres étant les baccalauréats scientifique (S) et économique et social (ES). Il succède au baccalauréat série A, succédant lui-même au baccalauréat philosophie.

Les élèves de la série littéraire étudient à la fois les lettres et les langues vivantes (français, langues anciennes et langues modernes) mais aussi les sciences humaines (géographie, histoire, arts et philosophie).

Sa première session a lieu en 1995, et la dernière a lieu en 2020, date à laquelle les séries sont supprimées du baccalauréat général du fait de la réforme du baccalauréat général et technologique et réforme du lycée. Y sont depuis apparentés les baccalauréats comprenant les enseignements de spécialité dits « littéraires ».
Fast Food Nation
Fast Food Nation: The Dark Side of the All-American Meal (Le Pays de la restauration rapide : le côté obscur d'un repas bien américain), également titré Fast Food Nation. What the All-American Meal is Doing to the World (Le Pays de la restauration rapide : ce que le mode de consommation américain est en train de faire au monde), est un livre publié en 2001 par le journaliste d'investigation Eric Schlosser, qui étudie l'impact local et mondial de l'industrie américaine de la restauration rapide. Souvent comparé au roman d'Upton Sinclair, La Jungle, le livre de Schlosser a connu de nombreuses rééditions, ainsi que des adaptations au cinéma et en livre pour enfant.

Restauration rapide
La restauration rapide, également appelée fast-food ou fastfood (de l’anglais fast food), est un mode de restauration dont le but est de faire gagner du temps au client en lui permettant de consommer rapidement les plats commandés ou de les emporter, pour un prix généralement moindre que dans la restauration traditionnelle. Cela a été initialement créé pour que les travailleurs puissent prendre de la nourriture plus rapidement et avoir le temps de manger pendant leur travail.

Les mets servis sont le plus souvent des hamburgers ou des sandwichs, accompagnés de frites et d'une boisson. On peut aussi y manger un hot-dog, une pizza, un club sandwich, des frites-saucisses, un tacos, un Taco, un kebab, des pâtes ou des sushis.
Dérivée extérieure
En mathématiques, la dérivée extérieure, opérateur de la topologie différentielle et de la géométrie différentielle, étend le concept de la différentielle d'une fonction aux formes différentielles de degré quelconque.

Elle permet de définir les formes différentielles fermées et exactes. Elle est importante dans la théorie de l'intégration sur les variétés, et elle est la différentielle employée pour définir la cohomologie de De Rham et celle d'Alexander-Spanier. Sa forme actuelle fut inventée par Élie Cartan.

Forme différentielle fermée
En topologie différentielle, une forme différentielle est dite fermée lorsque sa dérivée extérieure est nulle.

D'après le théorème de Schwarz, toute forme exacte de classe C1 est fermée. Le lemme de Poincaré fournit une réciproque partielle.
Contrat de sécurisation professionnelle
Le contrat de sécurisation professionnelle (CSP) est un dispositif français d'accompagnement des salariés ayant subi un licenciement économique. L'adhésion au CSP est une rupture du contrat de travail du fait d'un commun accord des parties.

Ce dispositif a remplacé, depuis le 1er septembre 2011, les mécanismes de la convention de reclassement personnalisée (CRP) et le contrat de transition professionnelle (CTP).

Contrat de transition professionnelle
Parallèlement à la mise en place de la convention de reclassement personnalisé (CRP), le gouvernement a instauré par ordonnance du 14 avril 2006, à titre expérimental sur sept bassins d’emploi, un nouveau dispositif de sécurisation des parcours professionnels: le contrat de transition professionnelle (CTP).

Depuis le 1er septembre 2011, ce dispositif a été remplacé par celui du Contrat de sécurisation professionnelle.