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Viande
La viande est un aliment constitué des tissus musculaires de certains animaux, notamment les mammifères, les oiseaux, les reptiles. Le terme peut inclure le gras, les nerfs et le sang associés à ces tissus, et dans une acception plus générale les abats et les os (moelles, cartilages servant aussi pour réaliser les préparations en gelée, etc.).

Les principaux organismes de santé recommandent de limiter la consommation de viande rouge et d'éviter la viande transformée.

La production de viande est en croissance continue dans le monde, atteignant 330 millions de tonnes en 2018. Elle a un impact environnemental élevé, contribuant significativement au changement climatique et à la déforestation.

Venaison
La venaison - appelée aussi viande de gibier, viande noire, ou viande de bois (au Canada) - est une viande dont la concentration en myoglobine dans les fibres musculaires est supérieure à celle de la viande rouge et à celle de la viande blanche. La différence réside aussi dans la teneur en fer, qui est deux fois plus importante dans les viandes de couleur rouge foncé ou noirâtre (et non pas dans la composition des protéines). Elle regroupe généralement les chairs issues de divers gibiers comme les cervidés, le sanglier, le lièvre ou la caille,.

Steaks de cervidé.

Carcasses de caille.
Papignies-Wannebecq
Papignies-Wannebecq (en néerlandais Papegem-Wannebeek) est une ancienne commune belge aujourd'hui intégrée dans la ville de Lessines, située en Région wallonne dans la province de Hainaut.

C'était une commune à part entière avant la fusion des communes de 1977 mais elle-même issue de la fusion des communes de Papignies et de Wannebecq en 1965. Les villages de Papignies et de Wannebecq sont actuellement considérés comme les sections de la commune de Lessines.

Portail du Hainaut

Papignies
Papignies (en néerlandais Papegem) est une section de la ville belge de Lessines, située en Région wallonne dans la province de Hainaut.

C'était une commune à part entière avant d'être fusionnée en 1964 avec celle de Wannebecq pour former la commune de Papignies-Wannebecq dissoute en 1977.
Arrondissement de Loudia Ouoloff
L'arrondissement de Loudia Ouoloff est un arrondissement du Sénégal, situé dans le département d'Oussouye, une subdivision de la région de Ziguinchor dans la région historique de Casamance dans le sud du pays.

Il est situé à l'est du département d'Oussouye, autour d'Oussouye, et est composé de deux communautés rurales.

Département d'Oussouye
Le département d'Oussouye est l'un des 46 départements du Sénégal et l'un des 3 départements de la région de Ziguinchor. Il est situé en Basse-Casamance, sur la rive gauche de l'embouchure du fleuve Casamance.
Van Andel Arena
La Van Andel Arena est une arène omnisports située à Grand Rapids dans le Michigan.

Ses locataires sont les Griffins de Grand Rapids de la Ligue américaine de hockey et les Gold de Grand Rapids de la NBA Gatorade League. Avant 2003 les Hoops de Grand Rapids de la Continental Basketball Association y jouaient leurs matches à domicile. Avant 2009 les Rampage de Grand Rapids de l'Arena Football League y jouaient leurs matches à domicile. Sa capacité est de 10 834 places dont 9 886 sièges fixes et 1 298 escamotables, ainsi que 44 suites de luxe.

Rampage de Grand Rapids
Le Rampage de Grand Rapids (en anglais : Grand Rapids Rampage) est une franchise américaine de football américain en salle évoluant en Arena Football League depuis 1998. Basés à Grand Rapids (Michigan), le Rampage joue au Van Andel Arena, enceinte de 10 904 places inaugurée en 1996.
Entombed (jeu vidéo)
Entombed est un jeu vidéo d’action-aventure développé et publié par Ultimate Play the Game sur Commodore 64 en 1985. Il est le deuxième volet de la série Pendragon, faisant suite à The Staff of Karnath, créée par Dave et Bob Thomas. Dans le jeu, le joueur incarne Sir Arthur Pendragon, un aventurier piégé dans une tombe égyptienne dont il doit s’échapper avant d’être à court d’oxygène. Comme dans son prédécesseur, les graphismes du jeu sont rendus en 3D isométrique. À sa sortie, le jeu est bien accueilli par la presse spécialisée, les critiques saluant son gameplay et ses graphismes. Il a bénéficié de deux suites, Blackwyche et Dragon Skulle, publiées en 1985.

Dragon Skulle
Dragon Skulle est un jeu vidéo d’action-aventure développé et publié par Ultimate Play the Game sur Commodore 64 en 1985. Il est le quatrième et dernier volet de la série Pendragon, faisant suite à The Staff of Karnath, Entombed et Blackwyche, créée par Dave et Bob Thomas. Dans le jeu, le joueur incarne Sir Arthur Pendragon, un aventurier explorant une île à la recherche d’un crâne maléfique. Comme dans ses prédécesseurs, les graphismes du jeu sont rendus en 3D isométrique. À sa sortie, le jeu reçoit un accueil très mitigé du fait de sa trop grande similarité avec ses prédécesseurs, certaines critiques se réjouissant même que ce soit le dernier épisode de la série.
Mlles Lolive, de Beuvry et Cie
Mlles Lolive, de Beuvry et Cie est une entreprise de passementerie créée à Paris en 1796 par Marie Sophie Lolive (1763-1847), à laquelle s'associeront plus tard Françoise Pierrette Le Pileur de Beuvry (1770-1842) et Étienne Jean Désiré Chemin (1770-1836). Maison très réputée sous le Ier Empire, elle fournissait la famille impériale, notamment Napoléon Ier, Joséphine de Beauharnais, Marie-Louise d'Autriche puis la famille royale après la Première Restauration.

Passementerie
La passementerie regroupe l'ensemble des productions en fil de toute nature (végétal, animal, métallique…) utilisées en décoration vestimentaire ou architecture intérieure. Elle désigne également le commerce de ces produits.

Des exemples de passement : cordons, dentelle, boutonnière, frange, liseré, ruban.
Laetitia Casta
Laetitia Casta, née le 11 mai 1978 à Pont-Audemer (Eure) est une actrice, mannequin et réalisatrice française.

Elle devient mannequin dès l'âge de 15 ans et, rapidement, est remarquée par photographes et stylistes. Jean-Paul Gaultier est le premier à la faire défiler. Elle entame une carrière d'actrice au cinéma en 1999, avec le film Astérix et Obélix contre César, puis au théâtre en 2004 avec le rôle-titre d’Ondine. Elle est, en 2000, le modèle de l'un des bustes de Marianne. Puis en 2016 elle réalise En moi, son premier court métrage qu'elle présente à la Semaine de la critique du Festival de Cannes.

Ondine (pièce de théâtre)
Ondine est une pièce de théâtre en trois actes de Jean Giraudoux d'après Friedrich de La Motte-Fouqué, créée le 4 mai 1939 au théâtre de l'Athénée à Paris dans une mise en scène de Louis Jouvet,.

Elle a été adaptée en opéra en 1982 par Daniel-Lesur, dans une mise en scène de Jean-Claude Fall, au théâtre des Champs-Élysées.
DAM (groupe)
DAM (arabe : دام ; hébreu : דם), acronyme de Da Arabian MC's, est un groupe de hip-hop palestinien,,, originaire de Lod, en Israël. Il est l'un des premiers groupes de rap palestinien. DAM  est formé en 1999 par les frères Tamer et Suhell Nafar et leur ami Mahmoud Jreri. Leurs chansons traitent en majorité du conflit israélo-palestinien et de la pauvreté.

Lod (Israël)
Lod (hébreu : לוֹד ; arabe : اَلْلُدّْ ; grec ancien : Λύδδα, Lydda) est une ville du District centre d'Israël. C'est l'une des villes les plus anciennes du pays. Après sa conquête et l'expulsion de sa population arabe en 1948, la ville devient israélienne. Elle se développe fortement à partir des années 1980, concomitamment à l'Aéroport Ben Gourion, situé à 8 km environ[réf. nécessaire].
Blaine Act
Le Blaine Act a été commandité par le sénateur du Wisconsin John J. Blaine et adopté par le Sénat des États-Unis le 17 février 1933. Il a lancé l'abrogation du Dix-huitième amendement de la Constitution américaine, qui a établi la prohibition de boissons alcoolisées. L'abrogation a été officiellement adopté comme étant le Vingt et unième amendement le 5 décembre 1933.

Prohibition
La prohibition désigne surtout la période, de 1920 à 1933 aux États-Unis, pendant laquelle un amendement à la Constitution des États-Unis interdit la fabrication, le transport, la vente, l'importation et l'exportation de boissons alcoolisées,. Si la prohibition atteint dans les premières années ses objectifs de réduction de la consommation, cet effet est immédiatement suivi d'un résultat inverse.

D'autres pays ont adopté des lois de prohibition similaires au début du XXe siècle, notamment la Russie de 1914 à 1925 et la Finlande de 1919 à 1932,. En Nouvelle-Zélande, en 1911, un référendum rejette la prohibition.
Duché de Cujavie
Le duché de Cujavie (en polonais : Księstwo kujawskie) est un ancien duché médiéval de Pologne. Il est séparé du duché de Mazovie lors de la partition féodale du royaume au Moyen Âge tardif, vers l'an 1233, et régi par le duc Casimir Ier issu de la maison Piast jusqu'à ce qu'il est partagé à nouveau en 1267.

Le territoire du duché correspond à la région de Cujavie s'étendant de la rive ouest de la Vistule au cours supérieur de la Noteć. La capitale était à Inowrocław.

Casimir Ier de Cujavie
Casimir Ier de Cujavie (en polonais : Kazimierz I kujawski), de la dynastie Piast, est né vers 1211 et mort le 14 décembre 1267. Il est le second fils de Conrad Ier de Mazovie et d’Agafia de Rus.

Il fut duc de Cujavie (1233-1267), duc de Ląd (1239-1261), duc de Wyszogród (à partir de 1242), duc de Sieradz (1247-1261), duc de Łęczyca (1247-1267) et duc de Dobrzyń (1248-1267).
Tito El Bambino
Tito El Bambino (Nom de scène de Efraín David Fines Nevares), né en 1981, alias Tito est un chanteur portoricain de reggaeton originaire de Carolina.Il forme pendant douze ans avec Héctor El Bambino le duo reggaeton Héctor y Tito connu sous le nom de scène Los Bambinos. Ils se connaissent depuis leur enfance.

Don Omar
Don Omar, né le 10 février 1978 à San Juan (Porto Rico), est un chanteur, compositeur, acteur, producteur de musique et homme d'affaires portoricain. Il est également connu sous le nom de « Roi du Reggaeton » par les critiques musicaux et les fans.

Don Omar est l’un des artistes crédités d’avoir présenté le reggaeton au public du monde entier et d’avoir transformé le genre musical en un phénomène mondial. Il a vendu plus de 15 millions d'albums,, et est l'un des artistes les plus polyvalents. Sa fortune est évaluée à 22,5 millions de dollars US. En 2020, Don Omar est nommé par Billboard dans le top 29 des plus grands artistes latinos de tous les temps.
Team BS
Team BS est un groupe de rap et de pop français, originaire de la banlieue parisienne, se composant de La Fouine, Sultan, Fababy et Sindy. Le groupe, actif de 2013 à 2015, publie un unique album intitulé Team BS en 2014. L'année suivante, Fababy annonce son départ et en décembre 2016, Sindy quitte également le groupe.

Fababy
Fababy, nom de scène de Fabrice Ayékoué, est un rappeur et chanteur franco-ivoirien originaire de Noisy-le-Grand en Seine-Saint-Denis, né le 24 janvier 1988 à Paris.

En 2013, Fababy publie son premier album, La force du nombre, classé 19e des meilleures ventes d'albums en France, et bien accueilli par la presse spécialisée. En 2014, Fababy est associé au quatuor Team BS (équipe Banlieue Sale) formé autour de La Fouine avec en outre Sindy et Sultan. Un album est publié en février 2014. En mars 2016, il publie son deuxième album solo, Ange et Démon, sur lequel se retrouve le single Love d'un voyou en featuring avec la chanteuse Aya Nakamura.
Nadine Cerf-Bensussan
Nadine Cerf-Bensussan est une pédiatre et immunologiste française travaillant pour l'Inserm. Elle est responsable d’une équipe à l’Institut des maladies génétiques Imagine. Elle reçoit le Grand Prix de l'Inserm en 2023.

Institut des maladies génétiques Imagine
L’Institut des maladies génétiques Imagine, créé en 2007 et soutenu par la fondation du même nom, est un lieu de recherches pour des solutions diagnostiques et thérapeutiques dont ont besoin les patients enfants et adultes atteints de ces maladies. Durant la période de 2007 à 2013 les équipes de recherche de l’Institut Imagine sont disséminées sur le campus de l’hôpital Necker-Enfants malades, et sont regroupées à partir de début 2014 dans un bâtiment signé Jean Nouvel et Bernard Valéro sur le campus de l’hôpital Necker-Enfants malades.
Jean Charroppin
Jean Charroppin, homme politique français, né le 30 mai 1938 à Besançon (Doubs) et décédé le 6 octobre 2009 à Lons le Saunier.

Maire de Champagnole (Jura) de 1983 à 2008, il a été député de la 2e circonscription du Jura de 1986 à 2007. Il ne s'est pas représenté aux élections législatives de 2007. Il a été secrétaire départemental de l'UMP.

Il est le petit-neveu du docteur Philippe Grenier, député du Doubs en 1896.

Champagnole
Champagnole , en arpitan-comtois "Tsampagnola", est une commune française située dans le département du Jura, la région culturelle et historique de Franche-Comté et la région administrative Bourgogne-Franche-Comté. Elle fait partie de la communauté de communes Champagnole Nozeroy Jura.

Ses habitants sont appelés les Champagnolais.
Règle de d'Alembert
La règle de d'Alembert (ou critère de d'Alembert), doit son nom au mathématicien français Jean le Rond d'Alembert. C'est un test de convergence pour une série à termes positifs.

Dans certains cas, elle permet d'établir la convergence absolue d'une série à termes complexes ou vectoriels, ou au contraire sa divergence.

Règle de Cauchy
En mathématiques, la règle de Cauchy, qui doit son nom au mathématicien français Augustin Cauchy, est un critère de convergence pour une série à termes réels ou complexes, ou plus généralement à termes dans un espace vectoriel normé.

Cette règle est parfois confondue avec le « critère de Cauchy » selon lequel, dans un espace complet comme ℝ ou ℂ, toute suite de Cauchy converge.
Gare d'Erstein
La gare d'Erstein est une gare ferroviaire française située au lieu-dit « Erstein-Gare » (à 2 km du centre-ville), sur le territoire de la commune d'Erstein, dans la collectivité européenne d'Alsace, en région Grand Est.

Elle est mise en service en 1841 par la Compagnie du chemin de fer de Strasbourg à Bâle.

C'est une gare voyageurs de la Société nationale des chemins de fer français (SNCF) du réseau TER Grand Est, desservie par des trains express régionaux.

Gare de Benfeld
La gare de Benfeld est une gare ferroviaire française de la ligne de Strasbourg-Ville à Saint-Louis, située sur le territoire de la commune de Benfeld, dans la collectivité européenne d'Alsace, en région Grand Est.

Elle est mise en service en 1840 par la Compagnie du chemin de fer de Strasbourg à Bâle.

C'est une halte voyageurs de la Société nationale des chemins de fer français (SNCF), du réseau TER Grand Est, desservie par des trains express régionaux classiques et également par des TER 200.
John Ericsson
John (Johan) Ericsson (né le 31 juillet 1803 à Långbanshyttan en Suède, et mort le 8 mars 1889 à New York) est, comme son frère, Nils Ericson (en), un inventeur et ingénieur mécanicien américain d'origine suédoise. Après des débuts en demi-teinte en Grande-Bretagne, il effectue l'essentiel de sa carrière aux États-Unis. Il développe par exemple la locomotive Novelty, le moteur Ericsson, le USS Monitor et travaille sur la propulsion à hélices.

USS Monitor
Le cuirassé USS Monitor de 1862 est un navire de guerre de l’US Navy qui doit sa célébrité au fait qu'il est le premier à avoir participé à un combat de navires cuirassés, signant par là la fin de l'époque de la marine à voile.

Sa courte carrière se déroule pendant la guerre de Sécession (1861 - 1865).
La Cité de la joie (film)
La Cité de la joie (City of Joy) est un film franco-britannique réalisé par Roland Joffé, sorti en 1992.

C'est l'adaptation libre du roman du même nom de Dominique Lapierre, publié en 1985. Il met en scène Patrick Swayze, Om Puri, Pauline Collins et Shabana Azmi dans les rôles principaux.

Om Puri
Om Puri, né le 18 octobre 1950 à Ambala (Haryana, Inde) et mort le 6 janvier 2017 à Andheri, est un acteur indien.

Citoyen indien, il a cependant été honoré du titre d'Officier de l'ordre de l'Empire britannique, OBE (Honorary) en 2004 pour les services rendus à l'industrie britannique du cinéma.
Histoire d'Amiens
L'histoire d'Amiens commence au Paléolithique selon les vestiges archéologiques mis au jour depuis le XIXe siècle qui démontrent que, le site de double confluence où s'est construit Amiens était occupé par l'homme, il y a 500 000 ans. Mais c'est Jules César qui nomma pour la première fois le lieu dans La Guerre des Gaules. Au Ier siècle, les Romains fondèrent la ville de Samarobriva qui devint Amiens au IVe siècle. La ville se développa au Moyen Âge et à l'époque moderne grâce à son activité textile. L'arrivée du chemin de fer au XIXe siècle raffermit sa position de ville du textile. La Seconde Guerre mondiale devait la mutiler sévèrement. La reconstruction des années 1950 permit un accroissement et une diversification de ses activités.

Pastel des teinturiers
Isatis tinctoria

Le Pastel des teinturiers ou guède (Isatis tinctoria L.) est une espèce de plantes herbacées bisannuelles, de la famille des Brassicaceae, qui pousse à l'état sauvage en Europe du Sud-Est ainsi qu'en Asie Centrale et en Asie du Sud-Ouest. Nommée waide en Picardie, vouède en Normandie et wedde dans le Nord, elle est connue aussi sous les noms vernaculaires d'herbe de saint Philippe, varède, herbe du Lauragais.

Utilisée comme plante médicinale et tinctoriale par les Grecs et les Romains de l'Antiquité, elle fut largement cultivée au cours du Moyen Âge et de la Renaissance, en Europe, pour la production d'une teinture bleue, extraite des feuilles, avant d'être détrônée par l'indigotier, puis par les colorants de synthèse.
Champvoisy
Champvoisy est une commune française, située dans le département de la Marne en région Grand Est. Elle appartient à la région naturelle du Tardenois.

Commune rurale de l'aire d'attraction de Reims, Champvoisy est membre de la communauté de communes des Paysages de la Champagne, à qui elle a transféré un certain nombre de compétences (notamment en matière d'eau et de déchets).

Au dernier recensement de 2022, la commune comptait 253 habitants. Son économie est particulièrement tournée vers l'agriculture et la viticulture.

Son patrimoine architectural comprend notamment son église, dédiée à Notre-Dame-de-la-Nativité, son monument aux morts et son lavoir.

Passy-Grigny
Passy-Grigny est une commune française, située dans le département de la Marne en région Grand Est. Elle partie de la région naturelle du Tardenois.

La commune est historiquement formée de deux villages distincts, Grigny à l'ouest et Passy à l'est, séparés par la Semoigne.

Commune rurale, hors attraction des villes, Passy-Grigny est membre de la communauté de communes des Paysages de la Champagne, à qui elle a transféré un certain nombre de compétences (notamment en matière d'eau et de déchets).

Au dernier recensement de 2022, la commune comptait 373 habitants appelés Passiats-Grigniats et Passiates-Grigniates. Son économie est particulièrement tournée vers la viticulture.

Son patrimoine architectural comprend notamment son église Saint-Pierre-Saint-Paul et son ancienne commanderie templière. Son patrimoine naturel comprend quant à lui une zone naturelle d'intérêt écologique, faunistique et floristique, celle des bois de la vallée de la Semoigne.
Nikolaï Batalov
Nikolaï Petrovitch Batalov (en russe : Никола́й Петро́вич Бата́лов) est un comédien russe puis soviétique né le 6 décembre 1899 à Moscou et mort le 10 novembre 1937 à Moscou. Il est le frère du comédien renommé Vladimir et l'oncle d'acteur et réalisateur Alexeï Batalov.

Vladimir Batalov
Vladimir Petrovitch Batalov (en russe : Владимир Петрович Баталов), né dans l'Empire russe le 6 septembre 1902 et mort à Moscou le 14 mars 1964 , est un réalisateur et acteur soviétique originaire de Russie.
Église unie du Christ
L'Église unie du Christ (United Church of Christ) est une confession protestante américaine. Elle est issue de la fusion de quatre Églises protestantes à la fin des années 1950 : the Congregational Churches, the Christian Churches, the Evangelical Synod et the Reformed Church.

Cette Église puise à la fois dans la tradition du protestantisme anglais, congrégationaliste et les Églises réformées. Elle est affiliée à l'Alliance réformée mondiale, au National Council of Churches (fédération américaine) et est en pleine communion avec neuf autres Églises protestantes historiques américaines au sein du groupe Churches uniting in Christ.

Alliance réformée mondiale
L'Alliance réformée mondiale (ou ARM) est une organisation protestante crée en 1970 pour rassembler les Églises réformées. Elle fusionne en juin 2010 avec le Conseil œcuménique réformé pour créer la Communion mondiale d'Églises réformées.
Aire d'attraction de Cayenne
L'aire d'attraction de Cayenne est un zonage d'étude défini par l'Insee pour caractériser l'influence de la commune de Cayenne sur les communes environnantes. Publiée en octobre 2020, elle se substitue à l'aire urbaine de Cayenne, qui comportait 6 communes dans le zonage de 2010.

Aire urbaine de Cayenne
En 2018, l'aire urbaine de Cayenne a une population municipale de 144 501 habitants et est composée de six communes, pour une superficie de 5 087 km2 (définition 2010,).

Ces communes sont toutes situées dans la région et département d'outre-mer de la Guyane. Elle est centrée sur le pôle urbain de Cayenne.

En 2017, elle se classe 63e au rang national (dans sa définition 2010) par le nombre d'habitants et au 1er rang en Guyane après celle de Saint-Laurent-du-Maroni.
Sagaan Ubgen
Sagaan Ubgen (Mongol cyrillique : Цагаан өвгөн ; Kalmouk : Цаһан өвгн ; Bouriate :Сагаан үбгэн ; russe : Белый Старец) est le gardien mongol de la vie et de la longévité, un des symboles de la fertilité et de la prospérité dans le panthéon bouddhiste. Il est adoré comme une déité, dans ce que les universitaires appellent le chamanisme blanc, une subdivision de ce que les universitaires appellent le chamanisme jaune Bouriate, une tradition du chamanisme mongol, qui intègre des rituels et croyances bouddhistes et est spécifiquement influencé par le bouddhisme tibétain. Sagaan Ubgen est originaire de Mongolie.

Dans certaines versions de la mythologie, Sagaan Ubgen, l'ancien blanc est partenaire de « Etügen » (Terre mère), également connue sous le nom « Etügen Eke (en) ».

Chamanisme jaune
Le chamanisme jaune est un type de chamanisme pratiqué en Mongolie et Sibérie, qui incorpore par syncrétisme des rituels et traditions du bouddhisme. Le terme « Jaune » indique ici l'école des bonnets jaunes (gelugpa) du bouddhisme tibétain (branche du bouddhisme vajrayana), qui portent des bonnets jaunes pendant leur service. Le terme sert également à le distinguer d'une autre forme de chamanisme peu ou pas influencé par le bouddhisme et appelé chamanisme noir,.
Klaus Ensikat
Klaus Ensikat (né le 16 janvier 1937 à Berlin) est un graphiste et illustrateur allemand de littérature d'enfance et de jeunesse. Il est lauréat en 1996 du prestigieux prix international, le Prix Hans Christian Andersen, catégorie Illustration.

Prix Hans-Christian-Andersen
Le prix Hans-Christian-Andersen, parfois surnommé le petit prix Nobel de littérature, est un prix international décerné tous les deux ans par l'Union internationale pour les livres de jeunesse (IBBY) en reconnaissance d'une « contribution durable à la littérature pour enfants ». Il y a deux catégories de lauréats : auteurs et illustrateurs.
Le prix tient son nom de l'écrivain danois Hans Christian Andersen, et les lauréats reçoivent une médaille d'or des mains du Monarque Danois

En plus du prix, l'IBBY publie une « Liste d'honneur » bisannuelle de nouveaux livres pour la jeunesse choisis pour leur excellence par les sections nationales de l'IBBY, dans les domaines de l'écriture, l'illustration et la traduction de livres pour enfants.