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Distrito de Tripura Occidental
Tripura occidental (en bengalí: পশ্চিম ত্রিপুরা জেলা) es un distrito de la India en el estado de Tripura. Código ISO: IN.TR.WT.

Comprende una superficie de 2997 km².

El centro administrativo es la ciudad de Agartala. Dentro del distrito se encuentra la localidad de Chandigarh.

Agartala
Agartala (en bengalí: আগরতলা) es una ciudad de la India. Es la capital del Estado de Tripura. Según el censo de 2011, tiene una población de 400.004 habitantes.

Se localiza cerca de la frontera con Bangladés, delante del río Haroa, en una llanura exhaustivamente cultivada. Es el centro comercial de la zona, teniendo dentro de su territorio el palacio del Majarás, un templo y varios colegios afiliados a la Universidad de Calcuta.
Gruta de Lombrives
La gruta de Lombrives (en francés: Grotte de Lombrives) es una cueva de Francia situada en Ussat-les-Bains, entre los valles de Vicdessos y el Ariège, al sur de Tarascon-sur-Ariège, en los Pirineos franceses.

La red subterránea de Lombrives es la mayor de Europa (así está inscrita en el Libro Guinness de los récords), con muchos kilómetros de galerías y extendiéndose por siete niveles diferentes. Lombrives sobrecoge por sus espectaculares cavidades, como la llamada Sala de la Catedral, que posee un volumen equivalente a Notre Dame de París.

La gruta ha servido de refugio a los humanos durante miles de años, tal y como demuestran las inscripciones y grafiti que cubren las paredes, cuyo significado aún no ha sido descifrado.

Grafiti
Se llama Pilin, grafito o pintada (las dos primeras del italiano: graffire, y esta a su vez del latín Nabo, «incidir con el scariphus» —estilete o punzón, con el que los antiguos escribían sobre tablas—) a una modalidad de pintura libre, destacada por su ilegalidad, generalmente realizada en espacios urbanos. Su origen se remonta a las inscripciones que han quedado en paredes desde los tiempos del Imperio romano, especialmente las que son de carácter satírico o crítico. Para denominar estas inscripciones de época arqueológica es más frecuente el uso de la palabra «grafito».
Äherdi
Äherdi es un pueblo situado en el municipio de Rapla, en el condado de Rapla, Estonia. Tiene una población estimada, en 2021, de 13 habitantes.

Está ubicado en el centro-este del condado, cerca del río Vigala y de la frontera con los condados de Järva y Harju.

Río Vigala
El río Vigala es un río del norte de Estonia que nace en el municipio de Tapa y fluye durante 95 km hasta desaguar en el río Kasari, el cual desemboca en el mar Báltico cerca del archipiélago de Moonsund. Su cuenca tiene una extensión de 1520 km¹.
Andrés Espejo
Juan Andrés Espejo Luna Victoria  (Lima, 19 de abril de 1951) es un político retirado y pastor peruano que desempeña el cargo de Secretario en la Junta Nacional del Movimiento Misionero Mundial en el Perú y es presbítero en Villa María del Triunfo desde el 2005.

Se graduó en la Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Posteriormente, ejerció su carrera como abogado, antes de ser elegido alcalde del distrito de La Victoria, desempeñando esa función desde 1987 a 1989.Como miembro del Partido Aprista, recibió formación política de líderes.

En 1993, se unió al Movimiento Misionero Mundial, donde desempeñó diversos roles de liderazgo. Fue elegido secretario de la Junta Nacional del MMM en Perú en 1996 y, desde 2005, ha sido presbítero en Villa María del Triunfo, consolidando su influencia dentro de la comunidad evangélica. Su trayectoria se ha caracterizado por una combinación de compromiso religioso y trabajo social.

Trabajo social
El Trabajo Social es una profesión y disciplina con metodología científica basada en la práctica (praxis) y una disciplina académica desde la multidisciplinariedad.

Respaldada por las teorías del trabajo social, la participación colectiva, fundamentales para trabajo social, estructuras para hacer frente a desafíos de las relaciones interpersonales, aumentar el bienestar y la calidad de vida de las personas.

Tras un periodo largo de revisión, esta definición pone fin a la adoptada en el año 2000 y que ha sido la utilizada hasta el momento. La nueva definición, además de subrayar el compromiso de la profesión con la justicia social y los derechos humanos, intenta adaptarse a la situación actual del trabajo social en el mundo, ampliándose a nivel nacional y/o regional.
Consejería de Economía y Hacienda
Hay varias consejerías autonómicas en España denominadas Consejería de Economía y Hacienda:

Consejería de Economía y Hacienda de la Junta de Andalucía;

Consejería de Economía y Hacienda del Gobierno de Canarias;

Consejería de Economía y Hacienda del Gobierno de Cantabria;

Consejería de Economía y Hacienda del Gobierno de la Comunidad de Madrid;

Consejería de Economía y Hacienda de la Junta de Extremadura;

Consejería de Economía y Hacienda de la Junta de Castilla y León.

Gobierno de la Comunidad de Madrid
El Gobierno de la Comunidad de Madrid (hasta la reforma estatutaria plasmada en la LO 5/1998 de 7 de julio era denominado Consejo de Gobierno de la Comunidad de Madrid) es el órgano colegiado que dirige la política de la Comunidad de Madrid (España), correspondiéndole las funciones ejecutivas y administrativas, así como el ejercicio de la potestad reglamentaria en materias no reservadas en el Estatuto a la Asamblea de Madrid.

Tiene su sede en la Real Casa de Correos de la Puerta del Sol, 7 (Madrid).
Austevoll
Austevoll es un municipio en la provincia de Hordaland en el oeste de Noruega. Austevoll se separó de Sund el 1 de enero de 1886. Forma parte del distrito tradicional de Midthordland, tiene una población de 5012 habitantes según el censo de 2015 y su centro administrativo es la localidad de Storebø.

El municipio está formado por varias islas ubicado al suroeste de Bergen. El municipio está considerado como uno de los puertos del mundo, con la flota de arrastreros de pesacdo más grande de alta mar. Desde la década de 1980, la industria petrolera de alta mar y la piscicultura se han convertido en importantes industrias en Austevoll.

Provincias de Noruega
Las provincias de Noruega, a veces llamadas condados —en noruego, fylke, plural fylker— son la unidad más grande de subdivisión administrativa del país. Las 11 provincias se agrupan en 5 regiones —en noruego, landsdeler— y se dividen en 356 municipios —kommuner—. Hasta 1919 se denominaban amter, igual que las vigentes en Dinamarca hasta 2006. El gobernante de una provincia se denomina fylkesmann.

La división territorial noruega está en el punto de mira de las discusiones políticas, que sopesan una nueva división donde se tengan en cuenta la importancia poblacional y económica de los territorios. Una comisión está estudiando la propuesta de una división del país en 7 regiones, en las cuales la región de la capital Oslo debería ostentar un mayor peso debido a su mayor población. En el norte, las actuales provincias de Nordland, Troms y Finnmark pasarían a ser regiones.

Esta es la lista de las provincias noruegas con su número de habitantes hasta el 1 de enero de 2020:
Michelle Dekker
Michelle Dekker (Zoetermeer, 18 de marzo de 1996) es una deportista neerlandesa que compite en snowboard.

Ganó una medalla de bronce en el Campeonato Mundial de Snowboard de 2025, en la prueba de eslalon paralelo. Participó en tres Juegos Olímpicos de Invierno, entre los años 2014 y 2022, ocupando el cuarto lugar en Pekín 2022, en la prueba de eslalon gigante paralelo.

Campeonato Mundial de Snowboard de 2025
El XVI Campeonato Mundial de Snowboard se celebró en la región de Engadina (Suiza) entre el 20 y el 29 de marzo de 2025 bajo la organización de la Federación Internacional de Esquí (FIS) y la Federación Suiza de Esquí. Paralelamente se realizó el XX Campeonato Mundial de Esquí Acrobático.
Frits Schalij
Frits Schalij (Weesp, 14 de agosto de 1957) es un deportista neerlandés que compitió en patinaje de velocidad sobre hielo.

Ganó dos medallas en el Campeonato Europeo de Patinaje de Velocidad sobre Hielo, plata en 1985 y bronce en 1984.

Campeonato Europeo de Patinaje de Velocidad sobre Hielo de 1985
El LXXIX Campeonato Europeo de Patinaje de Velocidad sobre Hielo se celebró en dos sedes: las competiciones masculinas en Eskilstuna (Suecia) del 26 al 27 de enero y las femeninas en Groninga (Países Bajos) del 12 al 13 de enero de 1985 bajo la organización de la Unión Internacional de Patinaje sobre Hielo (ISU), la Federación Sueca de Patinaje sobre Hielo y la Federación Neerlandesa de Patinaje sobre Hielo.
Víctor González Maertens
Víctor Emerson González Maertens (Temuco, 26 de febrero de 1922-Temuco, 9 de julio de 2012) fue un abogado, empresario y político chileno, miembro del Partido Demócrata Cristiano (PDC). Se desempeñó como diputado de la República en representación de la 21ª Agrupación Departamental (en la actual región de La Araucanía), durante cinco periodos consecutivos entre 1957 y 1973. Además, fue ministro de Estado —en la cartera de Tierras y Colonización— durante el gobierno del presidente Eduardo Frei Montalva entre 1968 y 1970.

Región de La Araucanía
La región de La Araucanía es una de las dieciséis regiones en que se divide Chile. Su capital es la ciudad de Temuco. Es la puerta de entrada a la zona Sur del país. Limita al noroeste y norte con la región del Biobío, al este con la provincia del Neuquén en Argentina, al sur con la región de Los Ríos y al oeste con el océano Pacífico. Cuenta con una superficie de 31 858 km² y una población de 1 046 322 habs. según la proyección del INE del año 2014, siendo la novena región con la mayor extensión regional en Chile y la quinta más poblada, por detrás de las regiones Metropolitana de Santiago, de Valparaíso, del Biobío y del Maule.

La región está compuesta por las provincias de Cautín y Malleco. Su principal centro urbano es el Gran Temuco con 410 599 habitantes, seguido de Villarrica con 55 478 habitantes y Angol con 53 262 habitantes.
Cyclura cornuta stejnegeri
La iguana de Mona (Cyclura stejnegeri) es una especie de iguana de roca endémica de la isla de Mona. Es el mayor reptil terrestre de la fauna puertorriqueña. Anteriormente se considerada una subespecie de la iguana rinoceronte (Cyclura cornuta).

Isla Mona
La isla de Mona es una isla habitada de 10x8 km, ubicada al oeste de Puerto Rico y perteneciente al Municipio Autónomo de Mayagüez, localizado en la costa oeste del Estado Libre Asociado de Puerto Rico.

Es la mayor de las tres islas ubicadas en el canal de la Mona, estrecho entre la República Dominicana y Puerto Rico, las otras son el islote Monito y la isla Desecheo.

La isla de Mona, junto al islote Monito, constituyen una reserva natural gestionada por el Departamento de Recursos Naturales y Ambientales de Puerto Rico.
Héctor Rojas Meza
Héctor Ferdinando Rojas Meza (Cabudare, Venezuela, 30 de mayo de 1888-Cabudare, Venezuela, 27 de diciembre de 1957) fue un poeta, periodista, maestro de escuela, funcionario de gobierno y cronista del municipio Palavecino.

Municipio Palavecino
Palavecino es un municipio perteneciente al Estado Lara, Venezuela. Su capital es Cabudare. Posee 3 parroquias, la parroquia homónima, José Gregorio Bastidas y Agua Viva. Es parte de la Área metropolitana de Barquisimeto y junto al Municipio Iribarren conforman Barquisimeto.
Wolfgang Holzmair
Wolfgang Holzmair (Vöcklabruck, Austria, 1952) es un barítono austríaco.

Estudió en la Academia de Viena con Hilde Rössel-Majdan y Erik Werba ganando premios en la competencia Hertogenbosch International Vocal Competition en 1981 y en 1982 en la Musikverein International Lieder Competition Viena.

Miembro estable de las compañías de Berna y Gelsenkirchen entre 1983-1988, donde interpretó, entre otras obras, Pelléas et Mélisande y Così fan tutte (encarnó al personaje de Don Alfonso).

Su carrera internacional fue lanzada después de un recital en el Wigmore Hall; con incursiones en el repertorio tradicional e inusual como las obras prohibidas por los nazis (Entartete Kunst) de Hanns Eisler, Franz Mittler, Eric Zeisl y Ernst Krenek

Enseña desde 1998 en el Mozarteum de Salzburgo. En 2008 fue nombrado miembro del Royal College of Music.

Barítono
Barítono (del griego βαρύς [barýs] = "pesado", y τόνος [tónos] = "tono, modo, ritmo") es la voz masculina media cuya tesitura se encuentra ubicada entre el bajo y el de un tenor. Sus agudos se diferencian de la voz del tenor por ser más oscuros y viriles; y sus graves se diferencian de la voz del bajo por ser más ligeros y brillantes. Su extensión equivale en la escala del la grave y el fa agudo. Esta voz masculina es considerada expresiva por excelencia y puede aliar la claridad y flexibilidad a la fuerza y esplendor.

En la ópera y el teatro musical, el papel de villano o de hombre poderoso suele ser interpretado por un barítono,

En la formación habitual de coros de voces mixtas (SATB) los barítonos se suelen incluir en la cuerda de los bajos. Cuando la voz se divide en coros de voces graves (TBB o TTBB), se utilizan los términos bajo 1 o barítono para designar la subsección más aguda, y bajo 2 o simplemente bajo para la más grave.
Alex Ferrier
Alex Ferrier Abidar (Trinidad, Bolivia; 18 de mayo de 1973) es un veterinario, empresario y político boliviano que ocupó el alto cargo de gobernador del departamento del Beni desde el 31 de mayo de 2015 hasta su renuncia definitiva del 10 de noviembre de 2019.

Miss Bolivia 2006
La 27.ª edición del certamen Miss Bolivia, correspondiente al año 2006 en la ciudad de Santa Cruz de la Sierra. Concursantes de los nueve departamentos bolivianos compitieron por este título de belleza. Al finalizar la velada, la Miss Bolivia 2005, Desiree Durán, entregó la corona a su sucesora Jessica Jordan.
Andréi Medvédev (gimnasta)
Andréi Medvédev (en hebreo: אנדריי מדבדב‎, en ruso: Андрей Медведев; 6 de abril de 1990) es un deportista israelí que compite en gimnasia artística, especialista en la prueba de salto de potro. Nació en la Unión Soviética y desde los doce años reside en Israel.

Ganó una medalla de bronce en el Campeonato Mundial de Gimnasia Artística de 2021 y dos medallas de plata en el Campeonato Europeo de Gimnasia Artística, en los años 2019 y 2021.

Campeonato Mundial de Gimnasia Artística de 2021
El L Campeonato Mundial de Gimnasia Artística se celebró en Kitakyushu (Japón) entre el 18 y el 24 de octubre de 2021 bajo la organización de la Federación Internacional de Gimnasia (FIG) y la Federación Japonesa de Gimnasia.

Las competiciones se realizaron en el Gimnasio General de Kitakyushu.

Originalmente, el campeonato iba a realizarse en Copenhague (Dinamarca), pero la federación de ese país decidió cancelar la organización del campeonato debido a que los Juegos Olímpicos fueron pospuestos para ese mismo año.
Solárium (centro de bronceado)
Un solárium o también conocido como centro de bronceado, es un local especializado para la radiación del cuerpo con radiación ultravioleta. Con este tipo de radiación se busca un bronceado de la piel por una motivación estética. Este tipo de técnica también se utiliza en la medicina para tratar diferentes tipos de enfermedades cutáneas.

Enfermedad cutánea
Una enfermedad cutánea es una enfermedad de la piel. El médico especializado en el diagnóstico y tratamiento de las enfermedades de la piel se llama dermatólogo. Las enfermedades de los anexos cutáneos (pelo, uñas, glándulas sebáceas y glándulas sudoríparas) son consideradas enfermedades cutáneas, ya que estas estructuras están íntimamente relacionadas con la piel. Los dermatólogos tratan también enfermedades de transmisión sexual como la sífilis, ya que estos procesos se manifiestan en la piel en muchas ocasiones, por este motivo la especialidad de dermatología se designa a veces como dermatología y venereología. Ningún otro órgano del cuerpo humano muestra un número tan alto de procesos morbosos como la piel.
Catedral de San Miguel de Sitka
La Catedral de San Miguel, (en ruso: Собор Архангела Михаила Sobor Arkhangela Mikhaila) también conocida como la Catedral de San Miguel Arcángel es la sede de la Diócesis de Alaska de la Iglesia ortodoxa en América, ubicada en la conjunción de las calles Lincoln y Matsoutoff en Sitka, Alaska.

Fue la primera iglesia ortodoxa de América, y construida en el siglo XIX, cuando Alaska era territorio de Rusia en la colonia de América rusa.

Es un Lugar Histórico Nacional de los Estados Unidos desde su designación en 1962. La noche del 2 de enero de 1966 fue destruida en un incendio accidental, siendo posteriormente reconstruida. Algunos iconos datan del siglo XVII, y dos de ellos están pintados por Vladímir Borovikovsky.

La importancia de esta catedral, una iglesia ortodoxa, es prueba evidente de la influencia rusa en Norteamérica.

Vladímir Borovikovski
Vladímir Lukich Borovikovski (en ruso Влади́мир Луки́ч Боровико́вский) (24 de julio de 1757 - 6 de abril de 1825 según el calendario juliano) fue un pintor ruso de origen cosaco ucraniano, quien dominó el arte del retrato en el Imperio Ruso durante finales del siglo XVIII e inicios del siglo XIX.
Athos (personaje)
Athos es un personaje literario creado por Alejandro Dumas, siendo unos de los personajes principales de las llamadas Novelas de D'Artagnan: Los tres mosqueteros, Veinte años después y El vizconde de Bragelonne (tomos I, II y III), entregas de origen folletinesco que relatan sus aventuras, desde su encuentro con D'Artagnan en París hasta su fallecimiento en cama, después de perder a su hijo.

El personaje tiene su base en la obra Les mémoires de M. d'Artagnan de Gatien de Courtilz de Sandras, la que a su vez se inspiró en la biografía del mosquetero Armand Athos, muerto en combate en 1643.

Folletín
Un folletín (del francés feuilleton, diminutivo de feuillet, 'hoja', página de un libro) es un género dramático de ficción caracterizado por su intenso ritmo de producción, el argumento poco verosímil y la simplicidad psicológica. Recurre a la temática amorosa, pero también al misterio, a lo escabroso y a la aventura, muchas veces con no poco sensacionalismo. Propio de las novelas por entregas, se ha dado también en teatro, cine, historieta y televisión, siempre con características similares. Es, en palabras de Jesús Cuadrado,

El género popular por antonomasia; y es la esencia de la cultura popular en cualquiera de sus facetas. Es, también, la cualidad evidente que el lector o espectador —sujeto pasivo— acepta sin extrañarse. Las coordenadas no variables de su privada gramática son, a su vez, la ética del mensaje.
Isla Choros
Isla Choros se encuentra ubicada en la Región de Coquimbo, al norte de Chile, y es una de las islas que componen la Reserva Nacional Pingüino de Humboldt, junto a Isla Damas e Isla Chañaral, y el denominado Archipiélago de Humboldt. Posee 291,7 ha y cuenta con una variada fauna, compuesta por pingüinos de Humboldt y de Magallanes, lobos marinos, elefantes marinos, chungungos, delfines, ballenas, y una gran cantidad de aves.

Lontra felina
El chungungo, gato de mar, gato marino, chinguno, huallaque (pescadores de los ríos Majes y Ocoña de Arequipa) o chinchimén (Lontra felina) es una nutria que habita en las costas pacíficas  y del Atlántico Sur de Sudamérica. Es la especie más pequeña del género Lontra, que incluye además varias especies fluviales americanas, y la única marina.
Todo es mentira (programa de televisión)
Todo es mentira es un programa de televisión español que se emite en las sobremesas de Cuatro desde el 8 de enero de 2019. El formato, presentado por Risto Mejide y Laila Jiménez, repasa con un equipo de colaboradores las noticias falsas, los clickbait y los bulos que surgen en los medios de comunicación, y cuenta con testimonios de personajes del panorama social y cultural, todo ello en clave de humor. El espacio es producido desde 2024 por Vodevil TV y, anteriormente, por La Fábrica de la Tele.

Academia de Televisión y de las Ciencias y Artes del Audiovisual de España
La Academia de Televisión y de las Ciencias y Artes del Audiovisual (AcademiaTV) es una institución sin ánimo de lucro fundada en 1997 y declarada de interés público, que aglutina a los principales operadores de televisión y que integra a más de 1.000 profesionales del sector audiovisual.

Anualmente otorga los premios a los mejores programas y profesionales de la televisión en España, denominados Premios Iris.

Desde abril de 1998 publica la revista mensual AcademiaTV, que hasta febrero de 2007 se llamó Carta de Ajuste.
La ley de La Ley
La Ley de La Ley es el primer disco recopitalorio, de lo que fueron los primeros tres álbumes de La Ley, fue lanzado tras el doloroso fallecimiento de Andrés Bobe. 
Fue de alguna forma, un recuento de la historia y de los logros de la agrupación chilena, y eso es demostrado, en la portada del acoplado, en donde se muestra un collage, con imágenes y recortes de revistas y periódicos.

Andrés Bobe
Andrés Bobe Quinteros (Santiago; 13 de febrero de 1962-Santiago; 10 de abril de 1994) fue un músico chileno, compositor, arreglista y productor musical, conocido por ser el fundador y el artífice del sonido de los primeros discos de la banda chilena La Ley.

La crítica especializada considera a Bobe como figura fundamental del pop chileno, inspirando con su estilo a generaciones de músicos y proyectos musicales en Chile y en el continente, como Lucybell, Moenia, Libido, Javiera y Los Imposibles, Saiko, Belanova, Alamedas, Gepe; propuestas más recientes como Marineros, Mariano Pavez y Claxon, Emma & Natt y, la banda de los exmiembros de La Ley, DIACERO.
Ourdis-Cotdoussan
Ourdis-Cotdoussan es una comuna francesa, situada en el departamento de Altos Pirineos, en la región de Mediodía-Pirineos.

La iglesia de Cotdussan forma parte del lugar Patrimonio de la Humanidad llamado «Caminos de Santiago de Compostela en Francia» (Código 868-059).

Altos Pirineos
Altos Pirineos (65; en francés: Hautes-Pyrénées, en occitano: Nauts Pirenèus / Hauts Pirenèus) es un departamento francés situado en la región de Occitania. Su capital o prefectura es la ciudad de Tarbes. Su gentilicio francés es Hautes-Pyrénéens o Bigourdans.
FC Ruggell
El FC Ruggell es un equipo liechtensteiniano amateur de fútbol, que juega en Ruggell. Juega en el Campeonato de Fútbol de Suiza, en la 2. Liga, que equivale a la sexta división. Ha jugado la final de la Copa de Liechtenstein en 6 ocasiones, la más reciente en 2007.

2. Liga
Premier League es la sexta categoría del Sistema de Ligas de Suiza. La división está dividida en 17 grupos, de 12, 13 o 14 equipos por región geográfica. Los equipos juegan normalmente en su propio cantón.
Pedro Araya Guerrero
Pedro Araya Guerrero (Antofagasta, 16 de junio de 1974) es un abogado y político chileno, militante del Partido por la Democracia (PPD). Se desempeñó como diputado de la República en representación del antiguo distrito n° 4 (correspondiente a las comunas de Antofagasta, Mejillones, Sierra Gorda y Taltal) durante tres periodos consecutivos, desde 2002 hasta 2014. Luego, ejerció como senador, en representación de la Circunscripción 2, Región de Antofagasta, por el periodo legislativo 2014-2022. Desde marzo de 2022 desempeña el mismo cargo pero en representación de la Circunscripción 3 de la misma región, por el periodo 2022-2030.

Elecciones parlamentarias de Chile de 2009
Las elecciones parlamentarias de Chile de 2009 se llevaron a cabo el 13 de diciembre de 2009, en conjunto con la elección presidencial. En esta ocasión se eligió la totalidad de los 120 diputados correspondientes a los 60 distritos que componen el país, y 18 senadores correspondientes a las circunscripciones de las regiones de Arica y Parinacota y Tarapacá, Atacama, Valparaíso, Maule, Araucanía y de Aisén.
Caldo de carachi
El caldo de carachi, también conocido como timpu de carachi, wallake, wallaqi, whallaque, es un caldo de pescado de las regiones aledañas al Lago Titicaca muy consumido en las regiones altiplánicas de La Paz y en el departamento peruano Tacna y Puno.

Fumet
El fumet es un fondo blanco (fondo básico de cocina) hecho a base de pescados y mariscos. Para su elaboración se utilizan espinas y restos de pescado (no vísceras, ya que estas amargan y enturbian el caldo) con alto contenido en gelatina. En general se utilizarán aquellos pescados y mariscos que transmitan buen sabor al caldo resultante. El fumet es un caldo concentrado.