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Braseado
El braseado o breseado (del francés braiser, a su vez derivado de braise, brasa) es una técnica culinaria en dos pasos que consiste primero en cocinar con calor seco, y posteriormente con calor húmedo en un recipiente cerrado, generalmente en una olla cubierta con algún líquido (agua, caldo, leche, etcétera). La olla en la que se realiza esta operación se denomina brasera.

Es similar al estofado, aunque entre ambos procedimientos existen diferencias. Por regla general la operación de braseado es lenta. Conlleva largos periodos de tiempo, lo que proporciona al alimento cocinado un sabor característico. Por lo común es una técnica realizada con carnes y pescados.

Calor seco
El calor seco es un método térmico de esterilización y su efecto en los microorganismos es equivalente al horneado. El calor cambia las proteínas microbianas por las reacciones de oxidación y crea un medio interno árido, así quema a los microorganismos lentamente. Una simple analogía es la lenta carbonización de papel dentro de un horno caliente, aunque la temperatura permanezca por debajo del punto de ignición del papel.
Phidippus otiosus
Phidippus otiosus es una especie de araña araneomorfa del género Phidippus, familia Salticidae. Fue descrita científicamente por Hentz en 1846.

Se encuentran en el sureste de los Estados Unidos desde Florida y Texas hasta Carolina del Norte. Sin embargo, se sabe que Phidippus otiosus ha sido exportada junto a Tillandsia, también se tienen registros que ha aparecido en varios países de Europa como Suecia y Alemania. Los machos de estas especies miden 8-12 mm y las hembras 12-18 mm. Sus quelíceros iridiscentes pueden variar en color de púrpura a verde.

su único saco de huevos debajo de la corteza de los robles y pinos. Estos se colocan de diciembre a febrero en Carolina del Sur y de enero a junio en Florida. El saco de esta especie puede albergar cerca de 19 huevos aunque también se suelen encontrar 150.

Salticidae
Los saltícidos (Salticidae) son una familia de pequeñas arañas araneomorfas conocidas comúnmente como arañas saltarinas, saltadoras o caza moscas. Con más de 700 géneros descritos y más de 7000 especies descritas. Es la mayor familia de todas las arañas, constituyendo un 13% de todas las especies. La visión de las arañas saltarinas es una de las mejores entre los artrópodos y la usan para moverse, la caza y el cortejo. Aunque normalmente se mueven de manera discreta y bastante lenta, la mayoría de las especies puede dar saltos muy ágiles, especialmente cuando cazan, aunque a veces también en respuesta a amenazas repentinas o para recorrer grandes distancias. Sus pulmones en libro y su sistema traqueal están bien desarrollados y usan ambos sistemas en respiración bimodal. A las arañas saltarinas se las reconoce generalmente por el patrón de sus ojos. Todas las especies tienen cuatro pares de ojos, siendo el par medio anterior particularmente grande.
Cerro Nahuel Pan
El cerro Nahuel Pan es un cerro de la cordillera de los Andes ubicado en el departamento Futaleufú, provincia del Chubut, Argentina, al sur de Esquel, cerca de la localidad de Nahuel Pan. Tiene unos 2153 m s. n. m. y en sus laderas se practica trekking.

Producto del deshielo, en el cerro nacen arroyos que aportan sus aguas al arroyo homónimo y al arroyo Esquel, ambos afluentes de los ríos Percey y Corintos, que forman parte de la cuenca del río Futaleufú y Yelcho.

Río Percey
El río Percey o Percy es un río que se encuentra en la provincia del Chubut en la Patagonia, República Argentina. Atraviesa el Valle 16 de octubre, a orillas de la ciudad de Trevelin, (uno de los sitios de la Colonización galesa) y es afluente de los ríos Corintos y Futaleufú. Es sinuoso en todo su recorrido.
Peter Burling
Peter Burling (Tauranga, 1 de enero de 1991) es un deportista neozelandés que compite en vela en la clase 49er.

Participó en cuatro Juegos Olímpicos de Verano, entre los años 2008 y 2020, obteniendo tres medallas, plata en Londres 2012, oro en Río de Janeiro 2016 y plata en Tokio 2020, las tres en la clase 49er (junto con Blair Tuke). Ganó ocho medallas en el Campeonato Mundial de 49er entre los años 2011 y 2020.

En dos ocasiones fue nombrado Regatista Mundial del Año por la Federación Internacional de Vela, en 2015 y en 2017.

Fue el abanderado de Nueva Zelanda en la ceremonia de apertura de los Juegos Olímpicos de Río de Janeiro 2016.

Consiguió ganar tres veces la Copa América con el Team New Zealand, representante del Real Escuadrón de Yates de Nueva Zelanda, en 2017 como timonel y en 2021 y 2024 como patrón.

Regatista Mundial del Año de la ISAF
Regatista Mundial del Año de la ISAF (ISAF World Sailor of the Year en idioma inglés) es un galardón que otorga anualmente la Federación Internacional de Vela (ISAF) desde 1994.

Desde 2001 Rolex patrocina este galardón.
Lucas Bergamini
Lucas Bergamini (Bento Gonçalves, Brasil, 18 de agosto de 1997), es un jugador profesional de pádel brasileño. Actualmente ocupa la 13.ª posición del ranking FIP y juega en la posición del drive junto a Javi Garrido.

También jugó con Víctor Ruiz, juntos formaron una de las parejas más longevas de los últimos años, logrando colocarse como una de las mejores 10 parejas del mundo del pádel en el circuito de Premier Padel. Ha jugado también con Paquito Navarro, Lucas Campagnolo, Pincho Fernández, Aday Santana, Miguel Lamperti e Iñigo Zaratiegui.

A los ocho años de edad se convirtió en subcampeón de Brasil en la categoría sub-12.

Pincho Fernández
Antonio Fernández Cano (Badajoz, 16 de agosto de 1992), más conocido como Pincho Fernández, es un jugador profesional de pádel español, que ocupa actualmente la 50.ª posición del ranking de Premier Padel. Siendo diestro, juega siempre en la posición de revés. Su pareja deportiva actualmente es José Jiménez.
Mauro Croche
Mauro Croche (Zárate, 1 de abril de 1978) es un escritor y guionista argentino.

Se especializa en literatura de terror y suspenso.

Publicó cuatro libros, "Oscuridad", "Las Crónicas Sobrenaturales de Milena Crow", "El símbolo de la muerte" y "Watson". También guionó las películas: "A Night of Horror", "Asylum", "El juego de las Cien Velas" y "Redención en la oscuridad".

Zárate
Zárate es una ciudad argentina, cabecera del partido homónimo, ubicada en la provincia de Buenos Aires. Se sitúa sobre la ribera del río Paraná y se puede acceder a ella mediante la Autopista Buenos Aires - Rosario, las rutas nacionales 12 y 193 y la ruta provincial 6. Desde la promulgación, a fines de 2009, de la Ley provincial N.º 14091 es conocida como la "capital provincial del tango".

Está ciudad es parte del conglomerado urbano conocido como área metropolitana de Buenos Aires (AMBA). Esta localidad se encuentra a 75 km de su acceso más cercano a la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y a 90 km hacia el noroeste del centro de la capital argentina.

Desde el 28 de junio de 1932, tanto la ciudad como el partido llevaron el nombre de "General José F. Uriburu", por disposición de una ley promulgada por el poder legislativo de la provincia y que fue derogada el 3 de julio de 1946.
Codón
La información genética, en el ARN, se escribe a partir de series de tres "letras", que corresponden a las bases nitrogenadas (A, C, G y U), formando largas sucesiones de tripletes (conjunto de tres nucleótidos adyacentes). En el ARN, cada uno de estos tripletes consecutivos no solapados se denomina codón, que durante el proceso de traducción sufre una unión transitoria con el aminoacil-tRNA complementario dentro de los sitios de inserción del ribosoma, para establecer las fases de iniciación, elongación y terminación de la formación polipeptídica, además de un símbolo de puntuación (Comienzo, parada).

La estructura celular, de la que cada célula tiene muchas, que sintetiza las proteínas a partir de aminoácidos con la información contenida en el ARNm, leyendo los codones, es un agregado molecular complejo llamado ribosoma.

Nucleótido
Los nucleótidos son moléculas pequeñas sintetizadas por todos los organismos vivos, que están formadas por la unión de tres elementos: una base nitrogenada, un azúcar simple y un grupo fosfato.

Los nucleótidos son los componentes estructurales básicos (monómeros) de los ácidos nucleicos, en los cuales se ubican como los peldaños transversales de la forma desenrollada de escalera del ácido nucleico, pero también realizan funciones importantes como molécula libre (por ejemplo, el ATP o el GTP).
Jardinería forestal
La jardinería forestal o bosque de alimentos es un sistema sostenible de producción de alimentos basado en la agroforestería y el cultivo de plantas de bajo mantenimiento en ecosistemas forestales, que incorpora árboles frutales y árboles de nueces, arbustos, hierbas, plantas de guía y verduras perennes que tienen rendimientos directamente útiles para la alimentación humana.

Haciendo uso de asociación de cultivos, estos pueden  entremezclarse para crear una sucesión de capas y formar un hábitat de bosque.

La jardinería forestal es un método prehistórico para la producción de alimentos en zonas tropicales. En la década de los años 1980, Robert Hart  acuñó el término forest gardening ("jardinería forestal") después de adaptar sus principios y aplicarlos en un clima templado.
La jardinería forestal es asociada con los términos "jardín forestal", "vergel forestal", "huerto forestal", "jardín comestible", "bosque comestible" o "bosque de alimentos".

Ecosistema
Un ecosistema es un sistema biológico constituido por una comunidad de organismos vivos (biocenosis) y el medio físico donde se relacionan (biotopo). Se trata de una unidad compuesta de organismos interdependientes que comparten el mismo hábitat. Los ecosistemas  suelen formar una serie de cadenas que muestran la interdependencia de los organismos dentro del sistema.

También se puede definir así: «Un ecosistema consiste de la comunidad biológica de un lugar y de los factores físicos y químicos que constituyen el ambiente abiótico». Se considera que los factores abióticos y bióticos están ligados por las cadenas tróficas o sea el flujo de energía y nutrientes en los ecosistemas.

Este concepto, que fue introducido en 1935 por el ecólogo inglés A. G. Tansley, tiene en cuenta las complejas interacciones entre los organismos (por ejemplo plantas, animales, bacterias, protistas y hongos) que forman la comunidad (biocenosis) y los flujos de energía y materiales que la atraviesan.
Darna, Kuno?
Darna, Kuno? (en español: Darna, ¿De Verdad?) es una película filipina de 1979 dirigida por Luciano B. Carlos y coescrita por Toto Belano. Producida bajo el género de acción, comedia y fantasía, fue una película familiar con la intención de ser una parodia o parodia del personaje del cómic de Mars Ravelo y la superheroína Darna. El papel de Darna Kuno fue interpretado por el actor filipino Dolphy. La película se estrenó el 30 de marzo de 1979.

Historieta en Filipinas
La historieta o cómic filipino, también conocida por la adaptación filipina Komiks, comprende la tradición de historieta producida en Filipinas. Desde sus orígenes en los años 1920 se ha visto muy influida por la tradición estadounidense, primero con tiras cómicas y a partir de la década de 1940 con historietas de acción y superhéroes que solían seguir un estilo de dibujo realista. La historieta sirvió también para promover el idioma filipino como lengua nacional tras la independencia en 1946. A partir de los años 1970 los autores filipinos más importantes recalaron en la industria estadounidense, coincidiendo con una crisis del mercado nacional por el auge de otras formas de entretenimiento.
Alejandro Castillo Castillo
Alejandro Castillo (Ciudad de México; 15 de julio de 1986) es un futbolista mexicano que juega de delantero.

Debutó en la Primera División con Necaxa el 17 de abril del 2007 en Aguascalientes contra el equipo de San Luis, también jugó con el equipo de Irapuato FC, Tiburones rojos de Veracruz, Atlético San Luis, Lobos BUAP y de ahí paso a Liga del balompié Mexicano con el Acapulco FC, luego llegó a Neza FC después de ahí su último club en 2021 Real Tlamazolan de la liga del balompié mexicano

Liga de Balompié Mexicano
La Liga de Balompié Mexicano  también conocida como  LBM  fue una liga alternativa de fútbol profesional en México; era la primera división del sistema de ligas de la Asociación Nacional de Balompié Mexicano. Tras la finalización del torneo 2024, a mediados de dicho año, en febrero de 2025 la liga se disolvió tras la suspensión indefinida del torneo así como todas sus categorías por parte de la misma ANBM.
Selasia
Selasia (en griego, Σελλασία) es el nombre de una antigua ciudad griega de Laconia.

En época de Pausanias se encontraba en ruinas; este la ubica cerca de Carias y de Tórnax.

En el año 370 a. C., después de la batalla de Leuctra, la ciudad fue destruida por un ejército compuesto por tebanos junto con otros aliados.

Fue escenario de una batalla que se produjo en el año 222 a. C. entre los ejércitos de Antígono III de Macedonia junto a la Liga Aquea, y Cleómenes III, rey de Esparta, con victoria para los primeros. Al fin de esta batalla, los habitantes de Selasia fueron esclavizados por los aqueos.

Otra batalla que se desarrolló en Selasia ocurrió en el año 195 a. C. en el marco de la Guerra contra Nabis donde los espartanos fueron nuevamente derrotados.

Se localiza cerca de la población actual que antes se llamaba Vourlia y ha recuperado su antiguo nombre de Selasia.

Liga Aquea
La Liga Aquea (en griego antiguo: τὸ Ἀχαϊκόν, tò Achaïkón) fue una confederación de ciudades de Acaya, la antigua región  griega que se extendía por la costa nordeste del Peloponeso.

En su apogeo, la Liga llegó  a controlar toda la península del Peloponeso, excepto el sur de la  región de Laconia. El dominio romano de Acaya condujo a su disolución en el año 146 a. C., tras la Guerra Aquea.
Belgrano (subte de Buenos Aires)
Belgrano es una estación de la línea E de la red de subterráneos de la Ciudad de Buenos Aires ubicada debajo de la Avenida Julio A. Roca y su intersección con la Avenida Belgrano y la calle Piedras, en el barrio de Monserrat.

Fue inaugurada el 24 de abril de 1966 junto con la prolongación de la línea E hasta Bolívar, en lo que supuso la clausura de las antiguas estaciones Constitución y San José.

San José vieja (subte de Buenos Aires)
San José (conocida como San José Vieja) fue una estación de la Línea E del subte de Buenos Aires, Argentina. Se encontraba entre las estaciones Constitución y Entre Ríos, funcionando entre 1944 y 1966 como parte del trazado original de la línea. Fue reemplazada por la actual San José, como parte de la reubicación del recorrido hacia el Microcentro, y sus instalaciones forman parte del actual Taller San José.
Artes visuales
Las artes visuales engloban las artes plásticas tradicionales, así como las expresiones que incorporan a la nueva tecnología orientada al arte o elementos no convencionales y que su mayor componente expresivo es visual, como la fotografía, videografía, cinematografía, y lo también llamado arte de los nuevos medios, entre los que se incluyen:

arte digital

fanart

fotografía

net.art

videoarte

Así como otras expresiones de aparición en el arte del siglo XX, como:

arte ambiental

arte cinético

arte efímero

arte postal

arte público

arte urbano

instalación

intervención

Land Art

Otras disciplinas artísticas, como las artes escénicas, poseen dimensiones compartidas con las artes visuales, por lo que estas definiciones no son estrictas y se consideran, en el campo de las artes visuales, también expresiones como:

Arte de acción

Arte interactivo

Caligrafía

Fluxus

Grafiti

Fan art
Un fan art es un concepto proveniente del inglés comúnmente usado para denominar aquellas obras de arte, principalmente visuales, que están basadas en personajes, épocas, vestuarios u otros que el artista toma de universos previamente creados por un tercero. El término usualmente se refiere a las imágenes construidas por este medio, creadas con el objetivo de generar nuevas narraciones - ya sea por medio del dibujo de cómic, la ilustración o la fotografía- con los elementos de historias previamente existentes, por lo general pertenecientes a la cultura de masas y a los medios de comunicación (televisión, libros, videojuegos, cómics, Anime entre otras). Originalmente el fan art designaba el trabajo de un artista, no necesariamente profesional, que creaba su obra con base en los tópicos que admiraba, este tipo de creaciones artísticas se establecía mayormente en los géneros de fantasía y ciencia ficción.
Español costeño
Español costeño es el nombre que reciben diversas variedades del idioma español habladas en las costas de países americanos:

El español costeño de la Costa Atlántica (o Caribe) de Colombia;

El español costeño del litoral peruano;

Las variedades de español que se hablan los estados mexicanos de Guerrero y Veracruz.

Español costeño (Colombia)
El español costeño o  Costeñol es un conjunto de dialectos que forman parte de las variedades caribeñas del idioma español que se hablan en el Caribe colombiano, la región septentrional del país.

El dialecto es utilizado en la región comprendida por los departamentos de La Guajira, Magdalena, Atlántico, Sucre, Córdoba, Bolívar, las tres cuartas partes septentrionales del departamento del Cesar y pequeñas extensiones del norte de los departamentos de Santander y Norte de Santander, además de la zona del Urabá y el Bajo Cauca en Antioquia. Comprende ciudades como Riohacha, Valledupar, Santa Marta, Barranquilla, Cartagena, Sincelejo y Montería. Presenta varios subdialectos: sabanero, barranquillero, guajiro, cartagenero, entre otros.
Kate Williamson
Kate Williamson (nombre de nacimiento Robina Jane Sparks; Ellenville, 19 de septiembre de 1931 – Encino (Los Ángeles), 6 de diciembre de 2013) fue una actriz estadounidense con una carrera cinematográfica que abarcó tres décadas.

Ellenville
Ellenville es una villa ubicada en el condado de Ulster en el estado estadounidense de Nueva York. En el año 2000 tenía una población de 4,130 habitantes y una densidad poblacional de 183 personas por km².
The Thief and the Cobbler
The Thief and the Cobbler es una película animada canadiense, británica y estadounidense, estrenada por primera vez en 1993 y perteneciente al género fantástico. Su título se traduce literalmente del inglés como El ladrón y el zapatero, aunque en España se la conoce como El ladrón de Bagdad y en VHS como El zapatero y la princesa. Otro título también utilizado en Hispanoamérica es El zapatero mágico. Fue reestrenada en 1995 como Arabian Knight.

Género fantástico
El género fantástico es un género artístico en el que hay presencia de elementos que rompen con la realidad establecida.

En su sentido más amplio, el género fantástico se halla presente en la literatura, cinematografía, historietas, videojuegos, juegos de rol, pintura, escultura, drama y, sobre todo, en la mitología y relatos antiguos, donde tuvo su origen. Se caracteriza por no dar prioridad a una representación realista que respete las leyes de funcionamiento del mundo. En ese sentido se suele decir que el género fantástico es subversivo, pues viola las normas de la realidad.
Jorge Torreblanca
Jorge Edecio Torreblanca Droguett (1916 - 1994) fue un médico cirujano y político chileno de ascendencia inglesa, que se desempeñó como ministro de Salud Pública y Previsión Social entre julio de 1957 y septiembre de 1958; y en segunda oportunidad entre octubre y noviembre de ese último año, durante el segundo gobierno del presidente Carlos Ibáñez del Campo. Asimismo, ejerció como ministro de Minería de manera simultánea en el mismo gobierno.

Ministerio de Salud (Chile)
El Ministerio de Salud de Chile (más conocido por su acrónimo, MINSAL) es el ministerio de Estado de ese país cuyo objetivo es coordinar, mantener y organizar la atención de la salud de la población chilena. Actualmente está encabezado por la médico cirujana Ximena Aguilera desde el 6 de septiembre de 2022, actuando bajo el gobierno de Gabriel Boric. Posee dos subsecretarías, la de Salud Pública, dirigida por Andrea Albagli Iruretagoyena; y la de Redes Asistenciales, dirigida por Bernardo Martorell Guerra.

Fue creado durante el segundo gobierno de Carlos Ibáñez del Campo en virtud del decreto con fuerza de ley (DFL) n.º 25 del 29 de octubre de 1959, con la responsabilidad de realizar actividades de programación, control y coordinación en materia de salubridad pública. Sin embargo, desde mucho tiempo atrás una serie de instituciones tuvieron entre sus tareas el velar por la salud de los chilenos.
Anders Kompass
Anders Gunnar Kompass (Karlskoga, 25 de agosto de 1955) es un diplomático sueco, exrepresentante de su país en la ONU. Trabajó como director de operaciones de campo en la Oficina del Alto Comisionado de las Naciones Unidas para los Derechos Humanos (ACNUDH) entre 2009 y 2016. En 2017 fue galardonado con el premio Stig Dagerman.

Karlskoga
Karlskoga es una ciudad, sede del municipio homónimo, en la provincia de Örebro, Suecia. Con una población de 27 261 habitantes en 2023, es la segunda área urbana más grande en Värmland y en la provincia de Örebro.
Caryophylliidae
Caryophylliidae es una familia de corales marinos que pertenecen al orden Scleractinia de la clase Anthozoa.

Los géneros de la gran familia incluyen especies, tanto de grandes pólipos  solitarios, como coloniales, y con géneros hermatípicos o no hermatípicos. Las colonias hermatípicas son de forma meandroide, faceloide o flabelo-meandroide, y tienen los septos bien espaciados, grandes, sin perforar y con poca o ninguna ornamentación. Las especies sin zooxantelas son de especímenes solitarios, o forman colonias dendroides o faceloides, y tienen septos de grandes lóbulos, así como lóbulos paliformes.

La mayoría se distribuyen en las aguas tropicales y subtropicales del océano Indo-Pacífico, y con menos especies en el océano Atlántico. En este último, el género Lophelia habita en aguas frías de hasta 4 °C y a 3000 m de profundidad.

Indo-Pacífico
El Indo-Pacífico es una región biogeográfica de los mares de la Tierra, que comprende las aguas tropicales del océano Índico, el océano Pacífico occidental y central, y el mar que conecta las dos en el área general de Indonesia. No se incluyen las regiones templadas y polares de los océanos Índico y Pacífico, ni el Pacífico Oriental Tropical, en la costa del Pacífico de América, es también un ámbito marino distinto.

El término es especialmente útil en biología marina, ictiología, y campos similares, ya que muchos de los hábitats marinos están continuamente conectados desde Madagascar a Japón y Oceanía, y un número de especies se producen dentro de ese intervalo, pero no se encuentran en el océano Atlántico.
Emerald Beach (Misuri)
Emerald Beach es una villa ubicada en el condado de Barry en el estado estadounidense de Misuri. En el Censo de 2010 tenía una población de 228 habitantes y una densidad poblacional de 122,44 personas por km².

Condado de Barry (Misuri)
El condado de Barry (en inglés: Barry County) es un condado en el estado estadounidense de Misuri. En el censo de 2000 el condado tenía una población de 34.010 habitantes. La sede de condado es Cassville. El condado fue fundado en 1835 y fue nombrado en honor a William T. Barry, un jurista y estadista de Kentucky.
Carlos Ayala Yee
Carlos Ayala Yee (31 de agosto de 1974) es un deportista mexicano que compitió en taekwondo.

Ganó una medalla de bronce en el Campeonato Mundial de Taekwondo de 1993, y una medalla de bronce en el Campeonato Panamericano de Taekwondo de 1994. En los Juegos Panamericanos de 1995 consiguió una medalla de oro.

Campeonato Mundial de Taekwondo de 1993
El XI Campeonato Mundial de Taekwondo se realizó en Nueva York (Estados Unidos) entre el 19 y el 21 de agosto de 1993 bajo la organización de la Federación Mundial de Taekwondo (WTF) y la Federación Estadounidense de Taekwondo.

En el evento tomaron parte 663 atletas de 83 delegaciones nacionales. Las competiciones se desarrollaron en la arena Madison Square Garden.