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Formación Tiourarén
La Formación Tiourarén en una formación geológica del Desierto del Sahara, en Agadez, Níger, datada alrededor de 136 a 125 millones de años atrás, entre el Hauteriviense y el Barremiense (Cretácico inferior). Litológicamente está compuesta por rocas arcillosas, depositadas en un ambiente continental. Es una formación pequeña pero importante para la comprensión de la evolución y la diversificación de los dinosaurios. En esta formación se han encontrado fósiles de Spinostropheus un abelisáurido, Afrovenator un megalosáurido, y Jobaria un macronario basal.

Afrovenator abakensis
Afrovenator abakensis (lat. "cazador africano de In Abaka") es la única especie conocida del género extinto Afrovenator de dinosaurio terópodo megalosáurido, que vivió a mediados del período Jurásico, hace aproximadamente 167 a 161 millones de años, en los periodos Bathoniense y Calloviense, en lo que hoy es África. El saurópodo Jobaria, cuyos restos fueran nombrados en el mismo comunicado que presentó a Afrovenator, pertenece a la misma formación.
Estación Kitauwajima
La estación Kitauwajima (北宇和島駅, Kita'uwajima-eki?) es una estación de las líneas Yosan y Yodo (予土線, Yodo-sen?) de la Japan Railways que se encuentra en la ciudad de Uwajima de la prefectura de Ehime. Los códigos de estación son el "U27" y el "G46".

Uwajima
Uwajima (宇和島市, Uwajima-shi?) es una ciudad localizada en la prefectura de Ehime, Japón. En octubre de 2019 tenía una población estimada de 71.586 habitantes y una densidad de población de 153 personas por km². Su área total es de 468,19 km².
Liceo San José
El Liceo San José es una institución educativa de la Congregación Salesiana ubicado en la ciudad de Los Teques, Estado Miranda. Venezuela. Fue fundado inicialmente en Caracas en 1905 y refundado en la población mirandina en 1912 por José de Jesús Arocha.

Los Teques
Los Teques es una ciudad venezolana capital del Estado Miranda y del Municipio Guaicaipuro ubicada en los Altos Mirandinos en Venezuela. Se encuentra en la Región Capital, a 29 km de Caracas, capital del país, a 15 km de San Antonio de Los Altos y a 46 km de La Victoria, Aragua, a una altitud de 1169 m s. n. m. en la Cordillera de la Costa. Los Teques cuenta con una población de 332 725 habitantes, según censo del Instituto Nacional de Estadística (INE) en 2023.
Akaska (Dakota del Sur)
Akaska es un pueblo ubicado en el condado de Walworth en el estado estadounidense de Dakota del Sur. En el Censo de 2010 tenía una población de 42 habitantes y una densidad poblacional de 26,54 personas por km².

Condado de Walworth (Dakota del Sur)
El condado de Walworth (en inglés: Walworth County, South Dakota), fundado en 1873,  es uno de los 66 condados en el estado estadounidense de Dakota del Sur. En el 2000 el condado tenía una población de 5974 habitantes en una densidad poblacional de 3 personas por km². La sede del condado es Selby.
Eymundar þáttr hrings
Eymundar þáttr hrings es una historia corta islandesa (þáttr), que se conserva en dos versiones. La primera es un relato independiente y la segunda aparece como capítulo introductorio de Yngvars saga víðförla. El relato trata sobre los varegos al servicio del rey Yaroslav I el Sabio.

La principal diferencia entre ambas versiones es que el protagonista de Eymundar þáttr hrings es noruego, mientras que en Yngvars saga víðförla aparece como sueco.

Yaroslav I el Sabio
Yaroslav I el Sabio (Yaroslav Mudryi) (978-20 de febrero de 1054, Kiev) (en ucraniano: Ярослав Мудрий; en ruso: Ярослав Мудрый; nombre cristiano: Jorge; nórdico antiguo: Jarizleifr Valdamarsson; también puede verse escrito como Yaroslao) fue tres veces gran príncipe de Nóvgorod y Kiev, uniendo temporalmente ambos principados. Durante su largo reinado, la Rus de Kiev alcanzó el apogeo de su florecimiento cultural y poder militar.
Alexina
Alexina es un género de foraminífero bentónico de la familia Meandropsinidae, de la superfamilia Soritoidea, del suborden Miliolina y del orden Miliolida. Su especie tipo es Alexina papyraceae Su rango cronoestratigráfico abarcaba el Santoniense medio y superior (Cretácico superior).

Meandropsinidae
Meandropsinidae es una familia de foraminíferos bentónicos de la superfamilia Soritoidea, del suborden Miliolina y del orden Miliolida. Su rango cronoestratigráfico abarca desde el Cenomaniense (Cretácico superior) hasta la Actualidad.
Margarita, Armando y su padre
Margarita, Armando y su padre  es una película de Argentina en blanco y negro, del año 1939 dirigida por Francisco Mugica, según su propio guion escrito en colaboración con Enrique Jardiel Poncela, autor de la obra teatral que se estrenó el 19 de abril de 1931. La película tuvo como protagonistas a Florencio Parravicini y Mecha Ortiz.

Francisco Mugica
Francisco Mugica fue un montajista, guionista, director de fotografía y director de cine argentino de la Época de Oro que nació en Buenos Aires (Argentina) el 10 de abril de 1907 y falleció en la misma ciudad en 1985. Su esposa fue la actriz de cine Alímedes Nelson.

Fue uno de los fundadores de la entidad Directores Argentinos Cinematográficos en 1958.
Trepeilopsis
Trepeilopsis es un género de foraminífero bentónico de la subfamilia Calcivertellinae, de la familia Cornuspiridae, de la superfamilia Cornuspiroidea, del suborden Miliolina y del orden Miliolida. Su especie tipo es Turritellella grandis. Su rango cronoestratigráfico abarca desde el Viseense (Carbonífero superior) hasta el Artinskiense (Pérmico inferior).

Cornuspiridae
Cornuspiridae es una familia de foraminíferos bentónicos de la superfamilia Cornuspiroidea, del suborden Miliolina y del orden Miliolida. Su rango cronoestratigráfico abarca desde el Viseense (Carbonífero inferior) hasta la Actualidad.
Elie Lescot
Élie Lescot (9 de diciembre de 1883 – 20 de octubre de 1974) fue presidente constitucional de Haití desde el 15 de mayo de 1941 hasta el 11 de enero de 1946, fecha en que fue derrocado por un golpe militar.

Revolución de 1946 en Haití
La Revolución de 1946 de Haití fue una serie de manifestaciones populares en ese país que tuvieron lugar en enero de 1946 y que culminaron con la deposición del presidente mulato Elie Lescot por un golpe militar. Ese mismo año fue elegido Dumarsais Estimé, el primer presidente negro del país desde la ocupación estadounidense.

Muchos haitianos célebres participaron en las manifestaciones, como el fotógrafo Gérald Bloncourt y los escritores René Depestre y Jacques Stephen Alexis.
Hiyokoi
Hiyokoi (ひよ恋, ''Hiyokoi''?) es una serie de manga shōjo escrita e ilustrada por Moe Yukimaru. Fue serializada en la revista shoujo  Ribon perteneciente a Shueisha de manera mensual y publicado en 14 volúmenes tankōbon. El nombre del manga es una combinación entre “Hiyoko” (ひよこcuyo significado es pollito) y “Koi” (恋, cuyo significado es amor).

Una película en formato OVA de 22 minutos de duración basada en el manga y producida por Production I.G. fue lanzada en el Festival de verano de la revista Ribon el 30 de julio de 2010. La película más tarde fue lanzada en un DVD junto con el OVA de Yumeiro Patissiere.

Ribon
Ribon Magazine (りぼん) es una revista manga publicada mensualmente en Japón de la mano de Shueisha. Su primera entrega apareció en agosto de 1955. Cada edición consta de 400 páginas, en las que se reparten capítulos de diversos mangas historias en blanco y un color diferente cada una para que puedan ser distinguidas fácilmente. Generalmente incluye regalos pequeños como juguetes, libretas, maquillaje, agendas, etc (merchandising). A estos regalos se les llama "furoku".

La Ribon está especializada en la publicación de shōjo, demografía orientada a chicas jóvenes, desde la escuela primaria hasta la escuela secundaria. Los manga shojo más populares suelen ser los que publica la Ribon y, por lo general, las autoras de esta demografía son mujeres.
Almonda
Almonda es un pueblo portugués de alrededor de 300 habitantes en la parroquia civil de Zibreira, dentro del municipio de Torres Novas y el distrito de Santarém.

El pueblo debe su nombre al río Almonda, cuyo nacimiento se encuentra en las cercanías.

Almonda se destaca por la cueva de Aroeira (posiblemente la cueva más grande del país) en el paisaje de piedra caliza kárstica, donde se descubrió en 2014 el cráneo Aroeira 3 de 400,000 años de antigüedad de un Homo Heidelbergensis. Es el vestigio más antiguo de la historia humana en Portugal.

Las condiciones locales de topografía calcárea kárstica y la abundancia de agua brindaban la posibilidad de obtener energía, y así, en 1818, Domingos Ardisson estableció la fábrica de papel Renova. La empresa es un importante motor comercial de la comarca de Torres Novas, y reconocida tanto a nivel nacional como internacional. Aunque la empresa se ha expandido, la «antigua fábrica» sigue funcionando.

Aroeria 3
Aroeira 3 es un cráneo homínido Homo heidelbergensis de 400 000 años que fue descubierto en la cueva de Aroeira, Portugal. Es el primer rastro humano en Portugal. El H. heidelbergensis existió en la transición entre el Homo erectus y los primeros neandertales y usó herramientas de piedra y el fuego. El cráneo fue dañado durante la excavación de 2014, pero fue restaurado en los siguientes dos años. En 2017, la descripción del cráneo se publicó en PNAS. Se exhibe en el Museo Nacional de Arqueología (Lisboa).
Ockelbo
Ockelbo es una localidad de Suecia, sede del municipio homónimo en la provincia de Gävleborg y la provincia histórica de Gästrikland. Tenía una población de 2901 habitantes en 2023, en un área de 4,63 km². Se encuentra localizada a unos 30 km al norte de Sandviken y 60 km al sur de Bollnäs.

Municipio de Ockelbo
Ockelbo (en sueco: Ockelbo kommun) es un municipio de la provincia de Gävleborg, Suecia, en la provincia histórica de Gästrikland. Su sede se encuentra en la localidad de Ockelbo. El municipio actual se formó durante la reforma municipal en 1971 por la fusión de Ockelbo y parte del municipio rural de Skogs.
Glechoma
Glechoma es un género con 12 especies de plantas  perteneciente a la familia Lamiaceae, la mayoría son nativas de Europa y Asia.

Los tallos arraigan en los nudos, formando extensas matas de hojas dentadas, redondeadas o ovales, suavemente peludas. Las flores son tubulares y axilares, floreciendo en verano. El género está estrechamente relacionado con Nepeta, Stachys o Prunella.

Lamiaceae
Las lamiáceas (Lamiaceae), anteriormente y alternativamente Labiatae (labiadas), son una familia de plantas con flores del orden Lamiales que comprende unos 245 géneros y alrededor de 7900 especies taxonómicamente admitidos, lo que la convierte en uno de los mayores grupos del actual reino vegetal.
Dyedkara Shemai
Dyedkara Shemai, o Dyedkara II fue un faraón de la Dinastía VII (c. 2170 a. C.), durante el primer periodo intermedio de Egipto.

El Viejo Orden se derrumba al final de la Dinastía VI y los nomarcas del Alto Egipto establecen la hegemonía sobre sus territorios. Este gobernante podría pertenecer también a un consejo temporal de mandatarios, constituido en un periodo de dificultades políticas o económicas. La situación en Menfis debía ser caótica pues Manetón comentó, según Julio Africano, que la dinastía se compuso de "70 reyes de Menfis, reinando 70 días".

Su nombre se encuentra en la Lista Real de Abidos

Lista Real de Abidos
La Lista Real de Abidos es un bajorrelieve con los nombres de los faraones más importantes que precedieron a Seti I, setenta y seis reyes, generalmente con su Nombre de Trono, que se encuentra en el "Sala de los Antecesores" del Templo de Seti I en Abidos.
Pablo Guede
Pablo Adrián Guede Barriero (Buenos Aires, 12 de noviembre de 1974) es un exfutbolista y actual entrenador argentino que se desempeñaba como delantero. Actualmente entrenador de Alianza Lima de la Liga 1 de Perú.

Claudio Baeza
Claudio Andrés Baeza Baeza (Los Ángeles, Chile, 23 de diciembre de 1993) es un futbolista profesional chileno que se desempeña como volante defensivo y actualmente milita en el Vélez Sarsfield de la Primera División de Argentina. Además, ha sido internacional absoluto con la selección de fútbol de Chile desde 2019.
Susa (Túnez)
La ciudad de Susa (en árabe: سوسة, Sūsah; en francés: Sousse), capital de la gobernación de Susa, está situada en la costa este de Túnez, a 140 km al sur de la ciudad de Túnez, y tiene 206 413 habitantes (estimados en 2004). Está bañada por el mar Mediterráneo y por el golfo de Hammamet. Susa se llamaba Hadrumetum, durante la época púnica.

Gobernación de Susa
La Gobernación de Susa, en árabe: ولاية سوسة, es una del total de las veinticuatro gobernaciones de la República Tunecina. Su situación geográfica es en el noreste de Túnez. Posee como ciudad capital a la ciudad de Susa.
Aldea del Obispo
Aldea del Obispo es un municipio y localidad española de la provincia de Salamanca, en la comunidad autónoma de Castilla y León. Se integra dentro de la comarca de Ciudad Rodrigo y la subcomarca del Campo de Argañán. Pertenece al partido judicial de Ciudad Rodrigo.

Su término municipal está formado por las localidades de Aldea del Obispo y Castillejo de Dos Casas, ocupa una superficie total de 41,92 km² y según los datos demográficos recogidos en el padrón municipal elaborado por el INE en el año 2024, cuenta con una población de 252 habitantes.

En sus inmediaciones se encuentra el Real Fuerte de la Concepción que, junto con Ciudad Rodrigo, San Felices de los Gallegos y Almeida, formó parte de un conjunto de plazas militares clave durante las guerras en torno a la frontera de España con Portugal.

Comarca de Ciudad Rodrigo
Ciudad Rodrigo, también conocida como la Tierra de Ciudad Rodrigo, es una comarca española que se sitúa al suroeste de la provincia de Salamanca. Sus límites no se corresponden con una división administrativa, sino con una demarcación histórico-tradicional y agraria.

Está compuesta por las subcomarcas de los Campos de Agadones, Argañán, Robledo y Yeltes, alrededor de La Socampana (Ciudad Rodrigo).
Phantom Blue (álbum)
Phantom Blue es el álbum debut de la banda estadounidense de heavy metal Phantom Blue. Fue publicado por la discográfica Shrapnel Records en Estados Unidos y en el resto del mundo por Roadrunner Records. El guitarrista Marty Friedman, que por entonces era miembro de Cacophony, coprodujo el álbum junto a Steve Fontano y Peter Marrino. Descatalogado desde hace años, el álbum se ha convertido en una valiosa pieza para coleccionistas.

Con el fin de promover este álbum debut, se realizó un vídeo musical para la balada rock «Why Call It Love?» cuya grabación tuvo lugar en una cárcel de máxima seguridad en Carson City.

Phantom Blue
Phantom Blue fue una banda de hard rock/heavy metal de Hollywood, California, Estados Unidos, que se formó en 1987, y estaba compuesta solo por mujeres, siguiendo la línea de bandas como Vixen o Girlschool. Después de un prometedor comienzo, los constantes cambios en la alineación llevaron a la banda a la separación en 2001.
Lieja-Bastoña-Lieja 1920
La Lieja-Bastogne-Lieja 1920 fue la 10.ª edición de la clásica ciclista Lieja-Bastoña-Lieja. La carrera se disputó el domingo 6 de junio de 1920, sobre un recorrido de 245 km. El vencedor final fue el belga Léon Scieur, que se impuso a su compañero de fuga, el también belga Lucien Buysse. Jacques Coomans completó el podio.

Léon Scieur
Léon Scieur (Florennes, 19 de marzo de 1888-Ebenda, 7 de octubre de 1969) fue un ciclista belga que ganó el Tour de Francia 1921, en el que obtuvo además victorias parciales en las etapas tercera y décima. Su primera gran victoria vino en 1920, con la Lieja-Bastoña-Lieja. Ganó una etapa y terminó cuarto en la clasificación general del Tour de 1920, al igual que en el de 1919.
Provincia de Herat
Herat (persa: هرات) es una de las 34 provincias de Afganistán. Se encuentra en la región occidental del país. 
Algunas ciudades importantes son: Awbeh, Eslām Qalʿeh, Ġūrīān, Karuh, Kūhestān, Kūšk, Qarabāġ, Tawraġudi, Tir Pol y Zendejān.

Ġūrīān
Ġūrīān es una ciudad de Afganistán, perteneciente al distrito de su nombre. Está ubicado al sur, en el río Hari Rud, y pertenece a la provincia de Herat.

Su población es de 54.069 habitantes (2007). Posee una estación de TV local y un centro de salud.
Fanatica
«Fanática» es el segundo sencillo de la banda de metal industrial alemana Eisbrecher. Es la única canción de Eisbrecher que tiene el estribillo en inglés. El sencillo no incluye el Fanática Club Mix disponible en el álbum Eisbrecher.

Eisbrecher
Eisbrecher (pronunciación en alemán: /ˈʔaɪsbʁɛçɐ/) es una banda alemana de Neue Deutsche Härte, compuesta principalmente por Alexander Wesselsky y Noel Pix, con el apoyo de Jürgen Plangger (guitarra), Rupert Keplinger (bajo) y Achim Färber (batería).

El nombre Eisbrecher significa «rompehielos» en alemán. Toda la estética de la banda tiene que ver con su nombre, desde sus letras hasta frases típicas como Ahoi o Und es wird kalt («Y hace frío»). Esto con la finalidad, según ellos, de profundizar en los rincones más íntimos del corazón humano, donde las pasiones y sentimientos están congelados, donde nadie se atreve a buscar nunca, y un lugar donde, en definitiva, hace frío. Además, Alexx suele usar en sus conciertos vestimentas navales.
Dalila Bulcão Mello
Dalila Bulcão Mello -más conocida como Dalila- (Curitiba, 17 de mayo de 1970) es una exjugadora brasileña de baloncesto que ocupaba la posición de pívot.

Fue parte de la Selección femenina de baloncesto de Brasil con la que ganó la medalla de oro en el Campeonato Mundial de Baloncesto femenino en Australia 1994.

Selección femenina de baloncesto de Brasil
La Selección femenina de baloncesto de Brasil es el equipo formado por jugadoras de nacionalidad brasileña que representa a la organización "Confederación Brasileña de Baloncesto" en las competiciones internacionales organizadas por la Federación Internacional de Baloncesto (FIBA) o el Comité Olímpico Internacional (COI).
Queso magro
Queso Magro es una murga uruguaya fundada en 1999. Ese mismo año realizan sus primeras actuaciones en el marco del encuentro "Murga joven" en el que consiguen el primer premio en el año 2001, 2002 y 2003, en el cual participan hasta el 2004. Al año siguiente ingresan al concurso oficial de agrupaciones carnavaleras. La dirección escénica en 2020 de la murga es desempeñada por Pablo Vidal.

Murga en Uruguay
La murga uruguaya es por un lado, un género coral, teatral y musical, y por otro, la denominación que se le da a los conjuntos que lo practican. Es un fenómeno montevideano interpretado en Carnaval por un coro polifoníco de entre 11 y 14 personas con el acompañamiento musical de bombo, platillos y redoblante. Suele contener personajes y línea argumental con partes actuadas, escenografía, maquillaje y vestuarios (trajes típicos de carnaval o diegéticos). Trata acontecimientos salientes del año, con crítica política y social. Fue declarada parte del patrimonio cultural uruguayo desde 2010.
Esta noche fiesta (programa de televisión chileno)
Esta noche, fiesta fue un programa de televisión chileno emitido entre mayo de 1977 y noviembre de 1978 por Canal 13, con la dirección televisiva de Gonzalo Bertrán, la dirección musical del maestro Juan Azúa y la animación de César Antonio Santis.

Juan Azúa
Juan Gustavo Azúa Ramírez (Santiago, 17 de noviembre de 1938-Santiago, 14 de diciembre de 2006) fue un músico, compositor y director de orquesta chileno, reconocido en el ámbito artístico musical nacional por ser el fundador de la Big Band The Universal Orchestra, y por ser director de la orquesta del Festival Internacional de la Canción de Viña del Mar en los años 1975, 1978 y 1991.
Isla de perros (película)
Isla de perros —título original en inglés: Isle of Dogs— es una película estadounidense de animación y comedia de 2018, dirigida por Wes Anderson y realizada mediante la técnica de stop motion. La cinta cuenta con las voces de Bryan Cranston, Koyu Rankin, Edward Norton, Bob Balaban, Bill Murray y Jeff Goldblum. Es una coproducción de Alemania y Estados Unidos, producida por Indian Paintbrush, American Empirical Pictures y Studio Babelsberg. Fue estrenada en la edición 68 del Festival Internacional de Cine de Berlín, donde Anderson ganó el Oso de Plata en la categoría de mejor dirección. Se publicó una adaptación de la historia a una serie de manga por Minetarō Mochizuki, apareció en la edición de mayo de 2018 de la revista Weekly Morning. La cinta fue nominada a los Globos de Oro en las categorías de mejor largometraje de animación y mejor banda sonora original.

Ken Watanabe
Ken Watanabe (渡辺 謙, Watanabe Ken?) (Koide, Niigata; 21 de octubre de 1959) es un actor japonés, principalmente conocido por sus roles de héroe trágico en las películas El último samurái (2003) y Cartas desde Iwo Jima (2006), y sus actuaciones en Memorias de una geisha (2005) e Inception (2010).
Sergio Chashin
El Metropolitano Sergio (en ruso: Митрополит Сергий), cuyo nombre secular es Nikolái Nikoláyevich Chashin (en ruso: Николай Николаевич Чашин) es un obispo ruso, Metropolitano de Singapur y del Sudeste Asiático, actual cabeza del Exarcado Patriarcal del Sudeste Asiático, una división administrativa de la Iglesia Ortodoxa Rusa.

Exarcado Patriarcal del Sudeste Asiático
El Exarcado Patriarcal del Sudeste Asiático es un exarcado de la Iglesia Ortodoxa Rusa en Singapur, Timor Oriental, Vietnam, Indonesia, Camboya, Corea del Norte, Corea del Sur, Laos, Malasia, Birmania, Papúa Nueva Guinea, Tailandia y Filipinas. El primado del exarcado lleva el título de "Metropolitano de Singapur y del Sudeste Asiático".
Distrito de Aichach-Friedberg
El distrito de Aichach-Friedberg (en alemán: Landkreis Aichach-Friedberg) es uno de los 71 distritos en que está dividido administrativamente el Estado alemán de Baviera. Es colindante (en el sentido de las agujas del reloj, empezando desde el noroeste) con los distritos de Augsburgo, Danubio-Ries, Neuburg-Schrobenhausen, Pfaffenhofen, Dachau, Fürstenfeldbruck Landsberg y con la ciudad de Augsburgo.

Distrito de Augsburgo
El distrito de Augsburgo (en alemán: Augsburg) es uno de los 71 distritos en que está dividido administrativamente el estado alemán de Baviera. Es colindante (en el sentido de las agujas del reloj, empezando desde el Este) con la ciudad de Augsburgo y los distritos de Aichach-Friedberg, Landsberg, Algovia Oriental, Baja Algovia, Gunzburgo, Dilinga y Danubio-Ries. La ciudad de Augsburg está rodeada por el distrito, pero no pertenece a él. Pese a ello, es la capital administrativa del mismo.
Pingxiang (Chongzuo)
Pingxiang léase Ping-Siáng (en chino, 凭祥市; pinyin, Píngxiáng shì, en zhuang, Bingzsiengz si) es un municipio bajo la administración directa de la Prefectura Chongzuo en la Región autónoma de Guangxi, República Popular China. Su área es de 644 km² y su población total para 2020 superó los 120 mil habitantes.

Chongzuo
Laibin (léase Chong-Tzuó; en chino, 崇左市; pinyin, Chóngzuǒ shì; transcripción antigua, Tsungtso; literalmente, ‘la admiración del río Zuo’, en zhuang, Cungzcoj si) es una ciudad-prefectura en la región autónoma Zhuang de Guangxi, República Popular de China. Su área es de 17 332 km² y su población total para 2018 superó los 2 millones de habitantes.
Gastronomía del País Vasco
La gastronomía del País Vasco  es el conjunto de tradiciones gastronómicas y recetas culinarias propio de esta región. Es muy amplia y variada, elaborada con ingredientes muy diversos, procedentes del mar Cantábrico (pescados y mariscos) y del interior (verduras, hortalizas, cereales, carnes, etc). En el País Vasco se ofrecen en bares y restaurantes los popularmente conocidos como pinchos, una tradición especialmente venerada en esta región, cuyos pinchos adquieren características y un arte especial. Por ello, el País Vasco es un destino de turismo gastronómico por excelencia.

El País Vasco es la segunda región de la península ibérica con más estrellas michelín, y cuenta con destacadas escuelas gastronómicas, como la de Luis Irizar, la Escuela de Hostelería Egibide-Mendizorrotza y la Escuela de Hostelería de Gamarra (Vitoria), la Escuela de Hostelería de Leioa, o la Escuela de Hostelería Aiala, avalada por Karlos Arguiñano.

Luis Irizar
Luis Irizar Zamora (La Habana, 30 de mayo de 1930 - San Sebastián, 9 de diciembre de 2021) fue un cocinero español, así como maestro de afamados cocineros, entre los que destaca Karlos Arguiñano, y uno de los iniciadores de la Nueva Cocina Vasca.