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Inspector Mathias – Mord in Wales
Inspector Mathias – Mord in Wales ist der vom Sender Das Erste verwendete deutschsprachige Titel der walisischen Fernsehserie Y Gwyll, die im internationalen Raum auch unter dem der deutschen Sprache entlehnten Titel Hinterland bekannt ist. Eine deutsche Erstausstrahlung findet seit 12. Juli 2015 statt, wobei die erste Staffel der Serie als Sommerpausen-Überbrückung der Sendung Günther Jauch diente. Staffel 2 wurde im Sommer 2016 ausgestrahlt.
In Wales war Staffel 3 Ende 2016 zu sehen. Die Serie besteht bisher aus drei Staffeln, mit insgesamt – je nach Schnitt – 13 Folgen (zwölf 90-minütige plus eine etwa 45-minütige) oder 25 Folgen zu je 45 Minuten.

Günther Jauch (Fernsehsendung)
Günther Jauch  war eine wöchentliche Talkshow mit Schwerpunkt auf politischen und gesellschaftspolitischen Themen. Die Live-Sendung wurde ab dem 11. September 2011 am Sonntagabend um 21:45 Uhr im öffentlich-rechtlichen Fernsehprogramm Das Erste sowie im öffentlich-rechtlichen Hörfunkprogramm hr-info ausgestrahlt und dauerte 60 Minuten. Moderator und Namensgeber der Sendung war Günther Jauch. Die letzte Sendung fand am 29. November 2015 statt.

Für die Sendung erhielt Jauchs Produktionsgesellschaft i&u TV laut einem Pressebericht 10,5 Millionen Euro pro Jahr.

Ab dem 17. Januar 2016 belegte Anne Will, Jauchs Vorgängerin, den Sendeplatz erneut.
Leadership Conference on Civil and Human Rights
Die Leadership Conference on Civil and Human Rights (LCCR; auch The Leadership Conference; ehemals Leadership Conference on Civil Rights) ist eine Nichtregierungsorganisation (NGO) und Dachverband von US-amerikanischen Bürgerrechts-Interessenvertretungen.

Die LCCR wurde 1950 gegründet von den Aktivisten der US-amerikanischen Bürgerrechtsbewegung Asa Philip Randolph (Brotherhood of Sleeping Car Porters), Roy Wilkins (National Association for the Advancement of Colored People), Arnold Aronson (National Community Relations Advisory Council) und Gewerkschaftsführer Walter Reuther (United Auto Workers).

Bürgerrecht
Die Bürgerrechte sind die Rechte, die sich auf das Verhältnis zwischen Bürger und Staat beziehen. In der Europäischen Union (EU) sind diese als kleiner Teil der Charta der Grundrechte der Europäischen Union in den Art. 39–46 definiert: Wahlrecht auf EU- und kommunaler Ebene, Recht auf eine gute Verwaltung, Recht auf Zugang zu Dokumentationen, Bürgerbeauftragte, Petitionsrecht, Freizügigkeit und diplomatischer Schutz.
Herbert Waniek
Herbert Waniek (* 17. Oktober 1897 in Wien; † 11. Mai 1949 ebenda) war ein österreichischer Regisseur und Schauspieler.

Er war der Sohn von Rudolf Waniek, der ein Haushaltswarenhändler und k.u.k. Hoflieferant war.

Herbert Waniek hatte seine ersten Regiearbeiten 1921 am Deutschen Theater in Brünn, 1922 am Deutschen Volkstheater in Wien. 1924 war er als Schauspieler am Wiener Theater in der Josefstadt unter der Führung von Max Reinhardt tätig.

1926 gründete er das "Theater des Neuen" mit und arbeitete als Regisseur von Matineevorstellungen moderner Dramen im Theater in der Josefstadt. Er wechselte rüber und war 1927 Schauspieler, Regisseur und Oberspielleiter am Schauspielhaus Zürich. 1930 wurde er Oberspielleiter in Essen, 1931 kehrte er zum Zürcher Schauspielhaus zurück. Von 1933 bis 1949 war er Regisseur am Burgtheater mit insgesamt 66 Inszenierungen.

K.u.k. Hoflieferant
Ein k.u.k. Hoflieferant (kaiserlicher und königlicher Hoflieferant, manchmal auch k. & k. Hoflieferant geschrieben) war in der österreichisch-ungarischen Doppelmonarchie ein Händler oder Dienstleister (ab 1911 auch Unternehmen), der durch ein kaiserliches Privileg eine Sonderbewilligung hatte, Waren und Dienstleistungen an den Hof in Wien zu liefern. Dieses Privileg erlaubte dem Lieferanten, dieses auch öffentlich zu annoncieren. Mussten an den Hof gelieferte Waren importiert werden, wurde Steuerfreiheit gewährt.
Kayı
Die Kayı waren ein bedeutender oghusischer Stamm.

Mahmud al-Kāschgharī erwähnte sie unter dem Namen Kayığ als einen der 24 oghusischen Stämme. Als Totemtier hatten sie einen Gerfalken. Ihr Stammesname bedeutet im Alttürkischen stabil oder mächtig.

Die Kayı sind mit den Seldschuken im 11. Jahrhundert aus Zentralasien nach Anatolien gekommen. Einige Gruppen der Kayı siedelten ab dem 14. Jahrhundert zudem auf dem Balkan. Die heutige türkische Provinz Bilecik gilt als die Keimzelle der Kayı. Auch die Dynastie der Osmanen führt auf diesen Clan zurück.

Gerfalke
Der Gerfalke (Falco rusticolus) ist die weltweit größte Falkenart. Er ist zirkumpolar in den arktischen Regionen Eurasiens und Nordamerikas sowie Grönlands vertreten und besiedelt dort die Tundra. In Mitteleuropa ist er nur sehr selten als Wintergast zu beobachten und hält sich dann meist in Küstennähe auf.

Der Gerfalke, dessen horizontale Fluggeschwindigkeit die des Wanderfalken übertrifft, wird seit dem Mittelalter als Beizvogel (Jagdfalke) sehr geschätzt. Weiße Gerfalken galten als besonders wertvoll und zählten regelmäßig zu den Geschenken an und zwischen Fürstenhäusern.
Felsen und Hangwälder im Altmühltal und Wellheimer Trockental
Felsen und Hangwälder im Altmühltal und Wellheimer Trockental (ID: 7132-471) ist der Name eines Europäischen Vogelschutzgebietes in Bayern. Es dient im Rahmen der 1979 in Kraft getretenen Vogelschutzrichtlinie (Natura 2000) im Wesentlichen der Umsetzung der Berner Konvention und hat eine Fläche von 3.611 Hektar.

Das Gebiet liegt zum größten Teil im oberbayerischen Landkreis Eichstätt, teils auch in den benachbarten Landkreisen Weißenburg-Gunzenhausen (Mittelfranken) und Neuburg-Schrobenhausen (Oberbayern). Es umfasst den Süden der Fränkischen Alb mit buchenreichen Hangwäldern, Felsen, Magerrasen, Wacholderheiden und teilweise breiten Talauen, wie etwa das Altmühltal oder das Wellheimer Trockental. Es handelt sich um kein geschlossenes Gebiet, sondern es besteht aus zahlreichen kleineren Teilen.

Das Vogelschutzgebiet liegt innerhalb der naturräumlichen Haupteinheit Südliche Frankenalb (082).

Berner Konvention
Die Berner Konvention, amtlich Übereinkommen über die Erhaltung der europäischen wildlebenden Pflanzen und Tiere und ihrer natürlichen Lebensräume, ist ein völkerrechtlicher Vertrag des Europarates über den Schutz europäischer wildlebender Tiere und Pflanzen aus dem Jahr 1979. 46 europäische und 4 afrikanische Staaten (Burkina Faso, Marokko, Senegal und Tunesien, auf deren Staatsgebiet Überwinterungsgebiete europäischer Vogelarten liegen) und die Europäische Union (EU) als internationale Organisation sind die Mitglieder der Konvention.
Martin Beckmann (Sprinter)
Martin Beckmann (* 17. März 1885; † 1944) war ein deutscher Sprinter.

Bei den Olympischen Zwischenspielen 1906 in Athen schied er über 100 und 400 Meter im Vorlauf aus.

1905 wurde er mit seiner persönlichen Bestzeit von 52,8 s Deutscher Meister über 400 Meter.

Martin Beckmann startete für den VfB Leipzig.

Olympische Zwischenspiele 1906/Leichtathletik – 400 m (Männer)
Der 400-Meter-Lauf der Männer bei den Olympischen Zwischenspielen 1906 in Athen wurde am 29. April 1906 im Panathinaiko-Stadion entschieden. Zwei Tage zuvor gab es sechs Vorläufe und einen Hoffnungslauf.
Lolong
Lolong († 10. Februar 2013) war ein philippinisches Leistenkrokodil. Mit einer Länge von 6,17 Metern und einem Gewicht von 1.075 Kilogramm gilt es als das bisher größte Krokodil seiner Art, was auch vom Guinness-Buch der Rekorde bestätigt wurde. Lolong wurde etwa 50 Jahre alt.

Den Namen Lolong erhielt es von seinem Jäger Ernesto „Lolong“ Goloran Cañete, der es im September 2011 zwar verfolgte, jedoch während der Jagd an einem Herzinfarkt starb. Das Krokodil wurde in einem Bach in Bunawan in der Provinz Agusan del Sur vom Bürgermeister und den philippinischen Krokodiljägern Ronny Simona entdeckt und mit Krokodiljägern und Anwohnern gefangen. Es wurde seither im Bunawan Ecopark and Wildlife Reservation Center in Barangay Consuelo gehalten. Am 10. Februar 2013 wurde Lolong tot in seinem Gehege aufgefunden.

Die Überreste Lolongs wurden präpariert und werden seitdem im Nationalen Museum der Philippinen ausgestellt.

Leistenkrokodil
Das Leistenkrokodil (Crocodylus porosus), auch Salzwasserkrokodil genannt, ist das größte heute lebende Krokodil, gefolgt vom Nilkrokodil. Es handelt sich dabei um eine Art der Echten Krokodile (Crocodylidae). Wie auch die Spitzkrokodile können Leistenkrokodile sowohl im Salz- als auch im Süßwasser leben. Das Leistenkrokodil ist die am weitesten in den Ozean vordringende Krokodilart, ist aber auch oft in Brackwasser, Flüssen und Sümpfen im Inland zu finden.
Kirchenprovinz Rom
Die Kirchenprovinz Rom ist die einzige Kirchenprovinz der Region Latium der römisch-katholischen Kirche in Italien.

Zur Kirchenprovinz Rom gehören das Bistum Rom als Metropolitansitz und die sieben suburbikarischen Bistümer als Suffragansitze.

Nicht zu der Kirchenprovinz Rom gehören dagegen die übrigen Bistümer der Kirchenregion Latium, die immediat, also ohne Zuordnung zu einer Kirchenprovinz, direkt dem Heiligen Stuhl unterstellt sind.

Metropolit der Kirchenprovinz Rom ist der jeweilige Bischof von Rom, seit dem 8. Mai 2025 Papst Leo XIV.

Leo XIV.
Leo XIV. (bürgerlich Robert Francis Prevost OSA; Aussprache [ˈrɒbərt ˈfrænsɪs 'priːvoʊst]; * 14. September 1955 in Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten) ist seit dem 8. Mai 2025 der 267. Bischof von Rom (Papst), Oberhaupt der römisch-katholischen Kirche und Staatsoberhaupt des Staates der Vatikanstadt.

Vor seiner Wahl zum Papst im Konklave 2025 war der Ordensgeistliche von 2001 bis 2013 Leiter (Generalprior) des Augustinerordens, von 2015 bis 2023 Bischof des Bistums Chiclayo im Nordwesten Perus und zuletzt Kurienkardinal. Im Januar 2023 wurde er von Papst Franziskus zum Präfekten des Dikasteriums für die Bischöfe, im September 2023 zum Kardinal erhoben.

Neben der Staatsbürgerschaft der Vereinigten Staaten besitzt er seit 2015 auch die peruanische Staatsbürgerschaft, außerdem seit 2023 von Amts wegen die des Vatikans.
Steert (Schleppnetz)
Der Steert, niederdeutsch für Schweif oder Schwanz, bezeichnet in der Küsten- und Hochseefischerei das Ende eines Schleppnetzes. Im Englischen wird dieses Teil des Netzes „Cod End“ genannt.

Die von Trawlern benutzten Schleppnetze, sowohl die pelagischen Schwimmschleppnetze als auch die wesentlich kleineren Grundschleppnetze, sind trichterförmig und laufen am Ende in einem schlauchartigen, an seinem Ende oft noch einmal kugelartig ausgeweiteten Fangsack aus, dem sogenannten Steert, in dem die ins Netz geratenen Fische gesammelt werden. Nachdem am Ende einer Trawlfahrt der Steert an Bord gehieft worden ist, kann er an seinem Ende mittels der sogenannten „Codleine“ geöffnet werden, um den Fang auf das Deck zu leeren. Bei großen Fängen wird der Steert mehrmals aus dem „Tunnel“, dem davorliegenden Netzabschnitt, gefüllt, abgeschnürt und an Deck gebracht und entleert.

Trichter
Ein Trichter (über mittelhochdeutsch trihter/trahter von lateinisch trajectorium „Übergang“) ist ein Objekt, mit dessen Hilfe man Flüssigkeiten oder kleinkörnige Stoffe in Gefäße mit kleiner Öffnung, z. B. Flaschen, einfüllen kann, ohne dabei etwas zu verschütten.
Bei hochwertigen Trichtern ist der Hals (der dünne Teil) an der Außenseite mit einer Kerbe oder einer Sicke versehen, welche dazu dient, Luft aus dem zu befüllenden Gefäß entweichen zu lassen.
Hinterkaifeck
Der Einödhof Hinterkaifeck war der Tatort eines nicht aufgeklärten Mehrfachmordes. Auf dem heute nicht mehr existierenden Anwesen, das 500 m südwestlich des Dorfes Gröbern im heutigen Gemeindegebiet von Waidhofen in Oberbayern lag, wurden in der Nacht vom 31. März auf den 1. April 1922 alle sechs Bewohner ermordet, indem ihnen mit einer Reuthaue massive Kopfverletzungen beigebracht wurden. Bei den Getöteten handelte es sich um das Austragsbauernehepaar Andreas und Cäzilia Gruber (64 bzw. 72 Jahre), deren verwitwete Tochter Viktoria Gabriel (35 Jahre), deren Kinder Cäzilia (7 Jahre) und Josef (2 Jahre) sowie die Magd Maria Baumgartner (45 Jahre).

Der ungeklärte Sechsfachmord gehört deutschlandweit zu den bekanntesten Kriminalfällen und stößt noch heute aufgrund der außergewöhnlichen Umstände der Tat auf reges Interesse in der Öffentlichkeit. Er ist Grundlage zahlreicher journalistischer und literarischer Veröffentlichungen sowie mehrerer Spiel- und Dokumentarfilme.

Altenteil
Altenteil, Ausgedinge (Österreich), Auszug (Sachsen) oder Austrag (Bayern) heißen die Regelungen zur Altersversorgung, die sich der bisherige Inhaber eines landwirtschaftlichen Betriebes bei Abschluss des notariellen Hofübergabevertrages gegenüber seinem Erben und Nachfolger ausbedingt. Der Austrag ist eine Form des Leibgedinges. Eine andere Bezeichnung ist Ausnahme. Der Nutznießer wird bisweilen als Altenteiler, Auszügler oder Ausnehmer bezeichnet.
KNX-AM
KNX ist eine Nachrichten-Radiostation aus Los Angeles, Kalifornien. Die Mittelwellenstation hat seit 1921 eine offizielle Lizenz. Als Gründungsdatum wird aber bereits der 10. September 1920 angegeben. Damit gehört der Sender zu einem der ältesten Radiosendern aus den USA.

KNX gehört dem Medienunternehmen Entercom und hat seit 1928 eine Lizenz als Clear Channel Station. Das Signal des Senders wird per Rundstrahlantenne mit einer Leistung von 50 kW auf 1070 kHz ausgestrahlt und kann nachts im gesamten Westen der USA und Teilen Kanadas und Mexikos gehört werden.

Seit dem 12. August 2005 ist KNX auf dem Wilshire Boulevard in Los Angeles beheimatet.

Seit 1997 ist KNX auch Teil des für den Los Angeles County zuständigen Emergency Alert System (EAS). KNX übernimmt damit den Notfallinformationsfluss in Katastrophenfällen, bei besonderen Wetterereignissen oder zum Senden des sogenannten Amber Alerts.

Emergency Alert System
Das Emergency Alert System (EAS) ist das nationale Warnsystem der Vereinigten Staaten von Amerika für die Bevölkerung.

Das System nahm am 1. Januar 1997 seinen Betrieb auf und löste das bis dahin betriebene Emergency Broadcast System (EBS) ab. EAS ermöglicht dem Präsidenten der Vereinigten Staaten im Falle einer akuten Lage innerhalb von 10 Minuten über alle Verbreitungswege zur Bevölkerung zu sprechen. Zusätzlich ermöglicht EAS, die Bevölkerung vor extremen Wetterphänomen wie Tornados, Wirbelstürmen, starken Schneefällen mit Eisregen und Sturmfluten zu warnen. Am 9. November 2011 um 14 Uhr Ostküsten-Zeit und am 4. Oktober 2018 gab es die bisher einzigen bundesweiten Tests von EAS.
Luan Krasniqi
Luan Krasniqi (* 10. Mai 1971 in Junik, SFR Jugoslawien, heute Kosovo) ist ein ehemaliger deutscher Boxer, zweifacher EBU-Europameister und WBO-WM-Herausforderer im Schwergewicht.

Als Amateur war er im Schwergewicht unter anderem Vize-Weltmeister 1995, Europameister 1996 und Bronzemedaillengewinner der Olympischen Sommerspiele 1996 in Atlanta.

European Boxing Union
Die European Boxing Union (EBU, englisch für „Europäische Box-Union“), deren Vorgänger die im Jahre 1913 im belgischen Gent gegründete International Boxing Union (IBU) war, ist der europäische Kontinentalverband für Profiboxer mit Sitz in Rom und wurde im Jahre 1946 gegründet.

Die EBU vergibt den Titel des Europameisters (EBU) und dem untergeordnet die Titel EU-Europameister und Europameister der Nicht-EU-Staaten (EBU-EE). Die untergeordneten Titel sind eine Art Aufbautitel, nicht die eigentliche Europameisterschaft (EBU-Titel).

Die EBU ist mit dem World Boxing Council (WBC) assoziiert, so dass amtierende EBU-Champions oft in der WBC-Rangliste auf vorderen Plätzen zu finden sind. Daher war z. B. Oktay Urkal Pflichtherausforderer von Kostya Tszyu und Željko Mavrović Pflichtherausforderer von Lennox Lewis.
Zhang Ouying
Zhang Ouying (chinesisch 張歐影, Pinyin Zhāng Ōuyǐng; * 2. November 1975 in Zhangjiakou, Hebei, Volksrepublik China; † 1. Dezember 2018 in San Diego, Kalifornien, Vereinigte Staaten) war eine chinesische Fußballspielerin.

Ouying nahm 1999, 2003 und 2007 an Fußball-Weltmeisterschaften der Frauen sowie  2000 und 2004 an Olympischen Sommerspielen teil. Bei der Weltmeisterschaft 1999 erreichte sie mit der chinesischen Frauenfußballmannschaft den zweiten Platz.

Ouying heiratete 2006 einen Amerikaner und zog nach Ende ihrer Profi-Karriere in die Vereinigten Staaten.

Von 2010 bis 2012 trainierte sie zahlreiche Teams an der San Diego Futbol Academy in Carmel Valley. Danach trainierte sie Teams für den San Diego Soccer Club und wurde oft als „Coach O“ bezeichnet. Sie starb am 1. Dezember 2018 im Alter von 43 Jahren an den Folgen einer Krebserkrankung.

Fußball-Weltmeisterschaft der Frauen 1999
Die Endrunde der Fußball-Weltmeisterschaft der Frauen 1999 war die dritte Ausspielung des bedeutendsten Turniers für Frauenfußball-Nationalmannschaften und wurde vom 19. Juni bis zum 10. Juli 1999 in den USA ausgetragen.
Die US-Frauen gewannen ihren zweiten WM-Titel vor heimischem Publikum. Beste Torjägerinnen waren die Brasilianerin Sissi und die Chinesin Sun Wen, die auch zur besten Spielerin des Turniers gewählt wurde.

Die Viertelfinalteilnehmer qualifizierten sich zusätzlich für die Olympischen Spiele 2000. Da Australien als Gastgeber der Olympischen Spiele allerdings bereits in der Vorrunde scheiterte, qualifizierte sich Russland, als schlechteste Mannschaft des Viertelfinals, nicht für die Olympischen Spiele.

Erstmals wurden nur Frauen als Schiedsrichter eingesetzt.
Allègre-les-Fumades
Allègre-les-Fumades ist eine französische Gemeinde mit 1.002 Einwohnern (Stand: 1. Januar 2023) im Département Gard der Region Okzitanien. Allègre-les-Fumades gehört zum Arrondissement Alès und zum Kanton Rousson (bis 2015: Kanton Saint-Ambroix).

Kanton Saint-Ambroix
Der Kanton Saint-Ambroix war ein französischer Wahlkreis im Arrondissement Alès, im Département Gard und in der Region Languedoc-Roussillon. Er wurde 2015 im Rahmen einer landesweiten Neugliederung der Kantone aufgelöst.

Der Kanton umfasste Wahlberechtigte aus 16 Gemeinden:
Andrew Eyapan
Andrew Eyapan (* 12. Dezember 1965) ist ein ehemaliger kenianischer Langstreckenläufer, der seine größten Erfolge bei Straßenläufen hatte.

1993 siegte er beim Alsterlauf. 1994 gewann er den Kerzerslauf sowie den Halbmarathonbewerb des Paderborner Osterlaufs und wurde Zweiter beim Greifenseelauf.

1998 siegte er beim Berliner Halbmarathon und wurde Vierter beim Hamburg-Marathon. Im Jahr darauf siegte er beim Vienna City Marathon und wurde Zweiter beim Lyon-Marathon, und 2000 gewann er den Neapel-Marathon.

Vienna City Marathon
Der Vienna City Marathon (bis 1993 Frühlingsmarathon Wien) ist der größte Marathon Österreichs und findet seit 1984 jährlich im Frühjahr in Wien statt. Neben der 42,195-km-Strecke werden auch ein Halbmarathon, ein Staffelmarathon sowie ein 10-km-Lauf angeboten.
Boca Del Rio Veracruz International 2011
Das Boca Del Rio Veracruz International 2011 fand vom 21. bis 26. Juni 2011 in Veracruz, Mexiko, statt. Das Squashturnier der Damen war Teil der WSA World Tour 2010/11 und gehörte zur Kategorie WSA Silver 20. Das Preisgeld betrug 20.000 US-Dollar.

Das Finale gewann die an Position zwei gesetzte Samantha Terán, die die topgesetzte Natalie Grinham mit 7:11, 8:11, 11:7, 11:7 und 11:5 besiegte.

Das Teilnehmerfeld der Damenkonkurrenz bestand aus 16 Spielerinnen, davon vier Startplätze für Qualifikanten. Per Wildcard erhielt Karina González einen Startplatz im Hauptfeld.

Veracruz (Veracruz)
Veracruz („Wahres Kreuz“), umgangssprachlich auch Puerto de Veracruz, ist der wichtigste Atlantikhafen Mexikos am Golf von Mexiko mit 428.323 Einwohnern (2010), die jarochos genannt werden. Veracruz ist Verwaltungssitz des Municipio Veracruz und Zentrum der Zona Metropolitana de Veracruz. Die Stadt ist trotz des Namens nicht die Hauptstadt des Bundesstaates Veracruz, dies ist Xalapa-Enríquez.
Michał Kazimierz Pac
Michał Kazimierz Pac (lit. Mykolas Kazimieras Pacas; * 1624; † 1682) war ein Hetman des Großfürstentums Litauen,  Woiwode von Vilnius. Er stammt aus dem Geschlecht der Pac (litauisch Pacai), einer der wichtigsten litauischen Adelsfamilien der Republik der polnischen Krone und des Großfürstentums Litauen.

Hetman
Der Hetman war zwischen dem 15. und 18. Jahrhundert in Polen und Litauen der zweithöchste Feldherr nach dem König (vergleichbar mit einem Feldmarschall bzw. Reichsmarschall im Heiligen Römischen Reich), außerdem bezeichneten die Kosaken ihren Heerführer anfänglich ebenfalls als Hetman.
Barbecuesauce
Barbecuesauce (auch BBQ-Sauce) ist eine Würzsauce, die vornehmlich für Grill- und Barbecuegerichte Verwendung findet. Die Sauce kann kalt oder auch warm serviert werden. Sie dient als Glasur am Ende des Garvorgangs oder wird als Dip zum fertigen Gericht verzehrt.

Garen
Das Garen (auch Garverfahren) bezeichnet die Behandlung von Lebensmitteln mit Wärme, um deren Konsistenz, Geschmack, Verdaulichkeit und/oder gesundheitliche Wirkung zu verändern. Das beim Garen entstandene Produkt wird mit dem Adjektiv gar beschrieben.
Zyrkuny
Zyrkuny (ukrainisch Циркуни; russisch Циркуны Zirkuny) ist ein Dorf in der ukrainischen Oblast Charkiw mit etwa 6300 Einwohnern (2004).

Die Ortschaft wurde 1775 gegründet und liegt am Ufer des Charkiw, einem 71 km langen Nebenfluss des Lopan nahe der Fernstraße M 03 / E 40 am nordöstlichen Stadtrand von Charkiw, 17 km von dessen Stadtzentrum.

Oblast Charkiw
Die Oblast Charkiw (ukrainisch Харківська область Charkiwska oblast; russisch Харьковская область Charkowskaja  oblast) liegt im Osten der Ukraine und bildet im Norden die Grenze zu Russland (Oblast Belgorod). Sie hat 2.633.834 Einwohner (Anfang 2021; de facto).
Axel Holst (Hygieniker)
Axel Holst (* 6. September 1860 in Christiania; † 26. April 1931 in Oslo) war ein norwegischer Hygieniker und Bakteriologe sowie Professor der Hygiene und der Bakteriologie an der Universität Oslo. Weltweite Bekanntheit erlangte er durch seine Beiträge zu Beriberi und Skorbut.

Hygiene
Hygiene (über altgriechisch ὑγίεια hygíeia, „Gesundheit“, von ὑγιεινή [τέχνη] hygieinḗ [téchnē], „der Gesundheit dienende [Kunst]“) ist zum einen die Lehre von der Gesunderhaltung einzelner Individuen oder einer Allgemeinheit (genannt auch Gesundheitslehre) und zum anderen die Gesamtheit der Maßnahmen zur Erhaltung und Verbesserung der Gesundheit und des Wohlbefindens sowie zur Vermeidung und Bekämpfung von Infektionskrankheiten und Epidemien (genannt auch Gesundheitsfürsorge).
Maßnahmen der Hygiene oder der Gesundheitspflege sollen Krankheiten verhüten sowie die Gesundheit erhalten und festigen. Umgangssprachlich verstehen wir darunter vor allem das Sauberhalten von etwas, die Körperhygiene und den Infektionsschutz, wie er zum Beispiel in Gesundheitseinrichtungen durch Maßnahmen der Basishygiene erzielt wird.

Es wird unterschieden zwischen Humanhygiene, Tierhygiene (Veterinärhygiene) und Phytohygiene.