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OBike
Obike (Eigenschreibweise oBike) war ein stationsloses Fahrradverleihsystem mit Sitz in Singapur, das auch in Europa in größeren Städten seine Dienste anbot. Obike wurde im Januar 2017 gegründet und war Mitte 2018 in 24 Ländern verfügbar. Das Unternehmen meldete im Juli 2018 Konkurs in Singapur an und ist seitdem weder für Medien noch für die zuständigen Stadtverwaltungen erreichbar, die Firmenwebsite war seit Anfang 2019 nicht mehr online. Das Firmenprofil auf Facebook wurde im Juli 2018 das letzte Mal aktualisiert.

Fahrradverleihsystem
Ein öffentliches Fahrradverleihsystem ist eine Form der Fahrradvermietung, bei dem die Fahrräder in der Regel im öffentlichen Raum oder an öffentlich zugänglichen Stationen für registrierte Nutzer zur Verfügung stehen. Das System hat sich ab Mitte der 1990er Jahre in fast allen großen Ländern der Welt etabliert.
West Foreland
Das West Foreland (polnisch Zachodnie Przedpole) ist ein eisfreier Landvorsprung im Westen von King George Island, der größten der Südlichen Shetlandinseln. 
Es wird im Osten vom Bellingshausen Dome (Collinseiskappe), der hier von der Nördlichen Collinsmoräne begrenzt wird, sowie im Norden von der Porębski Cove (Gletscherbucht) und im Süden von der Gradziński Cove (wahrscheinlich mit der See-Elefanten-Bucht identisch) begrenzt.

Der knapp eineinhalb Kilometer breite Landvorsprung, der 500 bis 700 Meter ins Meer (die Drakestraße) ragt, bildet den nördlichsten Bereich der Fildes-Halbinsel. Im Norden und Süden ragt jeweils eine Landzunge ins offene Meer, und nördlich der südlichen Landzunge liegen die Berlininseln. Der Schrammenbach, der Geschiebebach und der Moränenbach fließen über das West Foreland ins Meer.

Gradziński Cove
Die Gradziński Cove (polnisch Zatoka Gradzihskiego) ist eine Bucht von King George Island im Archipel der Südlichen Shetlandinseln. Sie liegt südlich des West Foreland auf der Westseite der Fildes-Halbinsel.

Polnische Wissenschaftler benannten sie nach dem Geologen Ryszard Gradziński, Leiter der von 1980 bis 1981 durchgeführten polnischen Antarktisexpedition. Lage und Beschreibung lassen darauf schließen, dass es sich um dieselbe Bucht wie die See-Elefanten-Bucht handelt. Entsprechendes gilt für eine Bucht, die chinesische Wissenschaftler 1986 Huangjin Wan (chinesisch 黄金湾 ‚Goldene Bucht‘) benannten.
Der Dieb von Bagdad (1940)
Der Dieb von Bagdad (Originaltitel: The Thief of Bagdad) ist ein von Alexander Korda in Großbritannien produzierter Fantasy- und Abenteuerfilm in Technicolor aus dem Jahr 1940. Zugleich ist dieser Film aber auch ein Märchenfilm nach Motiven aus Tausendundeine Nacht. Die Produktionszeit dauerte auch wegen des Zweiten Weltkriegs über zwei Jahre. Der Film gilt als Meilenstein des Genres und überzeugt durch seine aufwändigen Spezialeffekte, die mit einem Oscar prämiert wurden.

Miklós Rózsa
Miklós Rózsa [ˈmikloːʃ ˈroːʒɒ] (* 18. April 1907 in Budapest; † 27. Juli 1995 in Los Angeles) war ein mehrfach mit dem Oscar ausgezeichneter ungarisch-amerikanischer Komponist. Er gilt als einer der bedeutendsten Filmkomponisten und schrieb unter anderem die Musik zu den Monumentalfilm-Klassikern Ben Hur und El Cid. Daneben umfasst sein Werkverzeichnis auch Orchester- und Kammermusik für den Konzertsaal. Rózsa komponierte in einem überwiegend an der Tonalität orientierten, gemäßigt modernen Stil.
Schmalblättrige Berberitze
Die Schmalblättrige Berberitze (Berberis × stenophylla) (auch als Dotter-Berberitze bezeichnet) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Berberitzen (Berberis). Sie ist eine Hybride aus Darwins Berberitze (Berberis darwinii) und der Krähenbeerblättrigen Berberitze (Berberis empetrifolia). Sie wurde 1864 von John Lindley in The Gardeners' Chronicle beschrieben. Die Art-Bezeichnung bezieht sich auf die Form der Blätter ("schmalblättrig"). Die englische Bezeichnung für diese Art ist Rosemary Barberry.

Darwins Berberitze
Darwins Berberitze (Berberis darwinii) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Berberitzengewächse (Berberidaceae). Sie stammt aus Südamerika (Argentinien und Chile). Die Art wurde 1835 von Charles Darwin auf seiner Reise mit der Beagle entdeckt, 1844 von William Jackson Hooker in Icones Plantarum beschrieben und 1849 von William Lobb nach Europa eingeführt.
Estádio Municipal Adérito Sena
Das Estádio Municipal Aderito Sena (deutsch Städtisches Stadion Aderito Sena) ist ein Fußballstadion mit Aschenbahn in der kapverdischen Stadt Mindelo, auf der Insel São Vicente.

Es ist das wichtigste Stadion Mindelos, neben den weiteren sechs, sämtlich kommunal betriebenen und mit Kunstrasen ausgestatteten Fußballplätzen der Stadt. Das Stadion fasst 5.000 Zuschauer und ist im Besitz der Kreisverwaltung (Câmara Municipal) von São Vicente, mit Sitz in Mindelo.

Mindelo (Kap Verde)
Mindelo auf der Insel São Vicente (Kap Verde) ist mit 76.107 Einwohnern (2010) die zweitgrößte Stadt der Kapverdischen Inseln.

Der Hafen, der ab 1850 eine wichtige Versorgungsstation auf den Transatlantikrouten war, dient heute als Anlegepunkt für Kreuzfahrtschiffe. Bekannt ist Mindelo für seinen farbenprächtigen Karneval, der an den brasilianischen Karneval erinnert. Mindelo gilt manchen als die kulturelle Hauptstadt von Kap Verde.
Steinhaus (Nesse)
Das Steinhaus in Nesse, einem Ortsteil der ostfriesischen Gemeinde Dornum, ist eine der ältesten erhaltenen Burgen Ostfrieslands. Der heute zweigeschossige Bau wurde vermutlich im 14. Jahrhundert als freistehendes Wohnhaus (Häuptlingssitz) im Typus ostfriesischer Steinhäuser neben der örtlichen Kirche errichtet. Die Kirchengemeinde nutzte es über mehrere Jahrhunderte als Pfarrhaus. Das Gebäude steht unter Denkmalschutz und befindet sich seit 2021 in Privatbesitz.

St.-Marien-Kirche (Nesse)
Die evangelisch-lutherische St.-Marien-Kirche steht im ostfriesischen Ort Nesse in der Gemeinde Dornum. Eine Besonderheit der Kirche ist der Taufstein aus Sandstein, der aus dem 13. Jahrhundert stammt.
Gebrüder Einfalt Blechspielwarenfabrik
Die Firma Gebrüder Einfalt Blechspielwarenfabrik Nürnberg (GEN) – Technofix war ein deutscher Hersteller von Blechspielzeug und einer der größten Spielzeughersteller Nürnbergs. Das Unternehmen wurde 1922 gegründet und bestand bis zur Einstellung der Produktion 1978.

Blechspielzeug
Blechspielzeug ist ein Sammelbegriff für Spielzeug, das aus Weißblech hergestellt wird. Dazu gehören Modelleisenbahnen und -autos, aber auch diverse mechanische Spielzeuge. Modernes Spielzeug besteht jedoch aus Kostengründen meist aus Kunststoff, teilweise auch aus Holz. Das Blechspielzeug ist daher heute selten und ein Sammelobjekt; so werden für alte Stücke mitunter sehr hohe Preise bezahlt. Zu den nach wie vor verkauften Klassikern gehört der Brummkreisel.
House of the Dead (Film)
House of the Dead ist ein amerikanisch-kanadisch-deutscher Horrorfilm von Uwe Boll aus dem Jahr 2003, basierend auf der gleichnamigen Videospielreihe von Sega.

Der Film wurde von Kritik und Publikum verrissen und wird immer wieder auf Ranglisten der schlechtesten (Horror-)Filme aller Zeiten genannt.

Uwe Boll
Uwe Boll (* 22. Juni 1965 in Wermelskirchen) ist ein deutscher Regisseur, Produzent und Drehbuchautor von Independent-Filmen. Bekanntheit erlangte er mit einer Vielzahl von mitunter stark kritisierten und als Trash- oder Exploitationfilme angesehenen Produktionen, die ihm neben einer Fangemeinde ebenso den Ruf als „schlechtester Regisseur der Welt“ einbrachten.
Reisezeit
Das Wort Reisezeit weist je nach Fachgebiet unterschiedliche Begriffsinhalte auf, wobei in allen Definitionen die Merkmale „Reise“ und der Zeitfaktor gemeinsam auftauchen. Das Wort „Reisezeit“ ist ein Kompositum, das sich aus den Wörtern „Reise“ und „Zeit“ zusammensetzt.

Fahrzeit
Fahrzeit (oder Fahrtdauer, Fahrtzeit; englisch travel time) ist der Zeitraum, den ein Fahrzeug für eine bestimmte Wegstrecke benötigt, um durch eine Ortsveränderung vom Ausgangsort zum Zielort zu gelangen.
Petroglyphe
Eine Petroglyphe (von griechisch πέτρος petros „Stein“ und γλύφειν glýphein „schnitzen“) ist ein in Stein gearbeitetes Felsbild (englisch Rock art – Felskunst) aus prähistorischer Zeit. Anders als bei der Felsmalerei ist eine Petroglyphe graviert, geschabt oder gepickt und damit in den Untergrund eingetieft.

Parque Arqueológico do Vale do Côa
Der Parque Arqueológico do Vale do Côa ist einer der wichtigsten archäologischen Parks Portugals. Seine Einweihung fand 1996 statt, Gründungsdirektor war der international bekannte Paläoanthropologe João Zilhão. Der Park befindet sich im Distrikt Guarda im Nordosten. Die nächstgelegene Stadt Vila Nova de Foz Côa hat etwa 3300 Einwohner.
NGC 2563
NGC 2563 ist eine linsenförmige Galaxie vom Hubble-Typ S0 im Sternbild Krebs auf der Ekliptik. Sie ist schätzungsweise 196 Millionen Lichtjahre von der Milchstraße entfernt und hat einen Durchmesser von etwa 120.000 Lichtjahren.

Im selben Himmelsareal befinden sich die Galaxien NGC 2560, NGC 2562, NGC 2569, NGC 2570.

Das Objekt wurde am 13. Februar 1787 von Wilhelm Herschel entdeckt.

NGC 2562
NGC 2562 ist eine linsenförmige Galaxie mit aktivem Galaxienkern vom Hubble-Typ S0/a im Sternbild Krebs auf der Ekliptik. Sie ist schätzungsweise 220 Millionen Lichtjahre von der Milchstraße entfernt und hat einen Durchmesser von etwa 65.000 Lichtjahren.

Im selben Himmelsareal befinden sich die Galaxien NGC 2560, NGC 2563, NGC 2570, IC 2293.

Das Objekt wurde am 13. Februar 1787 von Wilhelm Herschel entdeckt.
Caffe
Caffe ist eine Programmbibliothek für Deep Learning. Sie wurde von Yangqing Jia während seiner Ph.D.-Zeit am Vision and Learning Center der University of California, Berkeley entwickelt.

Caffe hat zuerst die MATLAB-Implementierung von schnellen Convolutional Neural Networks (CNN) nach C und C++ portiert. Caffe enthält zahlreiche Algorithmen und Deep-Learning-Architekturen für die Klassifikation und Clusteranalyse von Bilddaten. CNN, R-CNN (Rekurrentes neuronales Netz), LSTM (Long short-term memory) und vollständig verbundene neuronale Netze werden unterstützt. Mit Caffe kann die Grafikprozessor-basierte Beschleunigung mit cuDNN von Nvidia genutzt werden.

Als hauptsächliche Programmierschnittstelle sind Python (NumPy) und MATLAB vorgesehen. Yahoo hat Caffe in Apache Spark eingebunden (caffeonspark) um Deep Learning verteilt zu verwenden.

Deep Learning
Deep Learning (deutsch mehrschichtiges Lernen, tiefes Lernen oder tiefgehendes Lernen) bezeichnet eine Methode des maschinellen Lernens, die künstliche neuronale Netze (KNN) mit zahlreichen Zwischenschichten (englisch hidden layers) zwischen Ein- und Ausgabeschicht einsetzt und dadurch eine umfangreiche innere Struktur herausbildet. Deep Learning erlaubt die Verarbeitung und Analyse komplexer Datenmuster; dazu verwendet Deep Learning tiefe hierarchische neuronale Netze, die automatisch abstrakte Merkmale aus den Daten extrahieren. Dies ermöglicht eine effiziente Verarbeitung komplexer Informationen, was wiederum zu präzisen Vorhersagen und Entscheidungen in verschiedenen Anwendungen führt.
Hermann Reichling
Hermann Reichling (* 24. Januar 1890 in Heiligenstadt (Eichsfeld); † 6. Juni 1948 in Münster) war ein deutscher Naturschutzpionier. Von 1919 bis 1921 leitete er das „Provinzialmuseum für Naturkunde“, das heutige LWL-Museum für Naturkunde in Münster und von 1921 bis 1948 war er dessen Direktor.

LWL-Museum für Naturkunde
Das LWL-Museum für Naturkunde (vollständiger Name: LWL-Museum für Naturkunde, Westfälisches Landesmuseum mit Planetarium oder auch Westfälisches Museum für Naturkunde) in Münster ist ein Landesmuseum in der Trägerschaft des Landschaftsverband Westfalen-Lippe (LWL). Zu ihm gehören das Naturkundemuseum (Westfälisches Landesmuseum), das Planetarium, die Biologische Station in der Außenstelle Heiliges Meer, das in den Gemeinden Recke und Hopsten liegt, die Außenstelle Kahler Asten und die Paläontologische Bodendenkmalpflege für Westfalen-Lippe. Das Museum zeigt Exponate aus den Bereichen Biologie und Geologie, im Planetarium werden u. a. astronomische 360-Grad-Fulldome-Filme und Musikshows gezeigt. Das Museum liegt in der Nachbarschaft des Allwetterzoos Münster und des Mühlenhof-Freilichtmuseum Münster am Aasee an der Sentruper Straße.
Wallfahrtskirche der hl. Katharina (St. Michael ob Bleiburg)
Die Wallfahrtskirche der hl. Katharina (slowenisch Romarska cerkev sv. Katarine) befindet sich in der Gemeinde Feistritz ob Bleiburg nördlich von St. Michael/Šmihel auf dem 578 Meter hohen Katharinakogel im Jauntal, Kärnten. Das Gebäude steht unter Denkmalschutz (Listeneintrag).

Katharinakogel
Der Katharinakogel ist ein markanter Gipfel in der Marktgemeinde Feistritz ob Bleiburg im Bezirk Völkermarkt in Kärnten, Österreich. Mit einer Höhe von 578 Metern über dem Meeresspiegel nimmt er eine dominierende Stellung im östlichen Jauntal ein.
Traude
Traude ist ein weiblicher Vorname:

Namensträgerinnen:

Traude Brexner (1927–2021), österreichische Primaballerina

Traude Bührmann (* 1942), deutsche Schriftstellerin, Journalistin, Fotografin und Übersetzerin

Traude Dierdorf (1947–2021), österreichische Politikerin

Traude Korosa (* 1955), österreichische Autorin

Traude Sense (1920–1997), mährisch-deutsche Schauspielerin

Traude Veran (* 1934), österreichische Schriftstellerin

Traude Votruba (* 1942), österreichische Politikerin

Traude Zehentner (* 1950), österreichische Schriftstellerin

Siehe auch:

Traut, Trauth

Trude, Traute

Gertrud, Gertraud, Edeltraud, Irmtraud, Waltraud

Traudl, Trautl, Traudel

Traudes

Trautner

Trautmann

Traute
Traute ist ein weiblicher Vorname. Er ist eine Kurzform von Vornamen, die auf die Silbe -traut bzw. -traud enden, was so viel wie „Kraft“ oder „Stärke“ bedeutet, wie beispielsweise Waltraut oder Gertraud.

Daneben ist Traute ein regional gebräuchlicher Begriff für Mut, Tapferkeit oder Courage.
Tracer (Nuklearmedizin)
Ein Tracer (englisch trace = Spur oder geringe Menge) ist eine künstliche, oft radioaktiv markierte körpereigene oder körperfremde Substanz, die nach Einbringung in den lebenden Körper am Stoffwechsel teilnimmt und darüber unterschiedlichste Untersuchungen ermöglicht oder erleichtert. Wegen der minimalen Stoffmenge werden dabei die Körperfunktionen nicht gestört. Erfinder der Methode war der Ungar George de Hevesy.

Die Tracermethode findet heute neben der nuklearmedizinischen Diagnostik auch in der Forschung in Chemie, Biologie und Biochemie Anwendung.

Historisch wurde der Begriff „Tracer“ für jede radioaktive Substanz verwendet, die nur in kleinsten Mengen (Spur) vorliegt, also Mikrocurie oder bis zu wenigen Millicurie. Diese Tatsache spielte zusammen mit der Mikrochemie eine wichtige Rolle bei der Entwicklung der Radiochemie.

Nuklearmedizin
Nuklearmedizin ist die Anwendung von offenen Radionukliden zu diagnostischen und therapeutischen Zwecken.  Sie umfasst zudem die Anwendung weiterer radioaktiver Substanzen und kernphysikalischer Verfahren zur Funktions- und Lokalisationsdiagnostik und den Strahlenschutz mit seinen physikalischen, biologischen und medizinischen Grundlagen.
Bühne (Theater)
Die Bühne (auch Szene) ist der Ort, an dem sich eine Aufführung – zum Beispiel ein Konzert oder eine Theateraufführung – ereignet. Eine Redensart, die einem Gedicht von Friedrich Schiller entlehnt ist, bezeichnet die Bühne als „Bretter, die die Welt bedeuten“.

Freilichtbühne
Eine Freilichtbühne, auch Freilichttheater, Freilufttheater oder Open-Air-Theater genannt, ist eine Theateranlage, bei der sich Zuschauerraum und Bühne unter freiem Himmel befinden. Von der europäischen Antike bis zum Mittelalter fand Theaterspiel grundsätzlich im Freien statt. Mit ihren meist großen, ansteigenden Zuschaueranlagen sind die Bühnen durch natürliche Landschaft geprägt oder beziehen Architektur mit ein (Schlösser, Burgen). Die Ortsumgebung wird nur sparsam baulich angepasst, die Form der Simultanbühne wird bevorzugt. Heute werden historische und neue Freilichtbühnen, saisonal mit sommerlichem Festspielcharakter, für Theater- oder Musikaufführungen (Freilichtspiele) verwendet.
Kazichene Cove
Die Kazichene Cove (englisch; bulgarisch залив Казичене saliw Kasitschene) ist eine 2,2 km breite und 1,3 m lange Bucht an der Nordwestküste von Low Island im Archipel der Südlichen Shetlandinseln. Sie liegt zwischen dem Fernandez Point und dem Solnik Point.

Die bulgarische Kommission für Antarktische Geographische Namen benannte sie 2009 nach dem der Ortschaft Kasitschene im Westen Bulgariens.

Fernandez Point
Der Fernandez Point (englisch; spanisch Punta Fernández) ist eine Landspitze von Low Island im Archipel der Südlichen Shetlandinseln. Sie liegt nordöstlich des Jameson Point und trennt die Kazichene Cove im Süden von der Smochevo Cove im Norden.

Die Benennung geht auf argentinische Wissenschaftler zurück. Der weitere Benennungshintergrund ist nicht überliefert.
Stammliste des Hauses Mansfeld
Stammliste des Hauses Mansfeld mit den in der Wikipedia vertretenen Personen und wichtigen Zwischengliedern.

Die mangelhafte, oft fehlerhafte, Quellenlage betrifft den gesamten Zeitraum aller Familienzweige. Gesicherte Daten sind urkundlich genannt, Geburts- und Sterbedaten o. g. Zeiträume jedoch oft ungesichert und nach höchstmöglicher Wahrscheinlichkeit der oft abweichenden Datenquellen unter Vorbehalt zu betrachten. Es bleiben genealogische Details, sogar die Zuordnung von Mitgliedern des Hauses, ungeklärt.

Stammliste von Leisnig
Die Stammliste von Leisnig stellt die Genealogie der Familie von Leisnig mit den in der Wikipedia vertretenen Personen und wichtigen Zwischengliedern vor. Sie waren Burggrafen von Leisnig auf Burg Leisnig.

Die mangelhafte, oft fehlerhafte, Quellenlage betrifft den gesamten Zeitraum aller Familienzweige. Gesicherte Daten sind urkundlich genannt, Geburts- und Sterbedaten o. g. Zeiträume jedoch oft ungesichert und nach höchstmöglicher Wahrscheinlichkeit der oft abweichenden Datenquellen unter Vorbehalt zu betrachten. Es bleiben genealogische Details, sogar die Zuordnung von Mitgliedern des Hauses, ungeklärt.
Wäschenbeuren
Wäschenbeuren ist eine Gemeinde im Landkreis Göppingen in Baden-Württemberg. Sie gehört zur Region Stuttgart (bis 1992 Region Mittlerer Neckar) und zur Randzone der europäischen Metropolregion Stuttgart.

Schloss Wäscherburg
Die Wäscherburg, auch Wäscherschloss oder Wäscherschlössle genannt, liegt im Wäschenbeurener Ortsteil Wäscherhof im Landkreis Göppingen in Baden-Württemberg und wurde zwischen 1220 und 1250 erbaut. Die Höhenburg steht etwa 436 Meter hoch über dem Beutental und hat freien Blick zum Hohenstaufen.
Grafschaft Conflent
Die Grafschaft Conflent war eine der historischen „Katalanischen Grafschaften“, welche die Franken in der Spanischen Mark errichteten. Ihr Territorium entsprach weitgehend dem heutigen Arrondissement Prades im Département Pyrénées-Orientales im Süden Frankreichs (Nordkatalonien). Der Hauptort war und ist Prades (katalanisch ‚Prada‘).

Wilfried I.
Wilfried I. von Barcelona, genannt Wilfried der Haarige, (katalanisch Guifré el Pilós [giˈfɾe əl piˈlos], spanisch Wifredo el Velloso; † 11. August 897) war ein katalanischer Adliger und gilt als Gründer Kataloniens. Sein Beiname ist ein bewusster Gegenbegriff zu seinem fränkischen Lehnsherrn (bis 865), Karl dem Kahlen.
Karup Kommune
Karup Kommune war bis Dezember 2006 eine dänische Kommune im damaligen Viborg Amt in Jütland.

Seit Januar 2007 ist sie Teil der neuen Viborg Kommune, die nun auch folgende Teile umfasst: die “alte” Viborg Kommune, die Bjerringbro Kommune, die Fjends Kommune, die Møldrup Kommune, die Tjele Kommune und den Schuldistrikt Hvam der Aalestrup Kommune.

Die Karup Kommune entstand im Zuge der dänischen Verwaltungsreform von 1970 und umfasste folgende Sogn:

Frederiks Sogn

Karup Sogn

Møldrup Kommune
Møldrup Kommune war bis Dezember 2006 eine dänische Kommune im damaligen Viborg Amt in Jütland. Seit Januar 2007 ist sie zusammen mit der “alten” Viborg Kommune, der Bjerringbro Kommune, der Fjends Kommune, der Karup Kommune, der Tjele Kommune und dem Schuldistrikt Hvam der Aalestrup Kommune Teil der neuen Viborg Kommune.

Møldrup Kommune entstand im Zuge der dänischen Verwaltungsreform von 1970 und umfasste folgende Sogn:

Hersom Sogn

Klejtrup Sogn

Lynderup Sogn

Låstrup Sogn

Roum Sogn

Skals Sogn

Ulbjerg Sogn

Vester Bjerregrav Sogn

Vester Tostrup Sogn
Veredeln (Kochen)
Veredeln ist ein Nachbereitungsverfahren in der Lebensmittelverarbeitung. Bei diesem wertet man Speisen auf beziehungsweise „vervollkommnet“ sie.

In der Gastronomie wird das Veredeln durch Köche und Kellner durchgeführt. Im Haushalt wird es direkt mit der Zubereitung von Speisen verbunden.

Man unterscheidet bei der Veredelung u. a. folgende Verfahren:

Abschmecken

Aufwerten

Glasieren, Maskieren oder Nappieren

Saucieren

Flambieren

Garnieren

Nachbereitung
Nachbereitung ist ein Teilprozess in der Lebensmittelverarbeitung während der Zubereitung von Speisen.

Da Speisen häufig nicht unmittelbar nach der Zubereitung verzehrt werden, können sie durch Verfahren der Nachbereitung beeinflusst werden. Diese dienen der Einschränkung unerwünschter Zustandsänderungen, der ernährungsphysiologischen Aufwertung und einem bedarfsgerechten Anrichten.

Man unterscheidet grundsätzlich zwischen:

Temperierverfahren: Warmhalten, Erwärmen, Kühlen

Veredlungsverfahren: Abschmecken, Glasieren, Flambieren, Garnieren

Anrichteverfahren: Portionieren, Tranchieren
Uersfelder Höfe
In Aachen-Richterich an der Straße nach Kohlscheid gab es drei größere Höfe Uersfeld: den oberen (südlichen) Uersfelder Hof, der später Küppershof genannt wurde, den mittleren Hof, zunächst Mitteluersfeld genannt und später als Haus Ottegraven bezeichnet, und den unteren Hof, der den Namen Uersfeld oder Groß-Uersfeld behalten hat.

Richterich
Richterich ist einer der sieben Stadtbezirke Aachens und liegt als Vorort nordwestlich der Stadt Aachen.
Zum Stadtbezirk Richterich gehören die Ortschaften Forsterheide, Horbach, Huf, Uersfeld und Richterich. Es grenzt an den Aachener Stadtbezirk Laurensberg, den Herzogenrather Stadtteil Kohlscheid und die niederländische Provinz Limburg.
Es wird vermutet, dass die Geschichte von Richterich und Horbach lange zurückreicht, da der Name auf eine keltische Siedlung hinweist. Für die römische Zeit ist die Bezeichnung recteriacum bezeugt.
Okres Košice II
Der Okres Košice II ist eine Verwaltungseinheit in der Ostslowakei mit 79.934 Einwohnern (2004) und einer Fläche von 81 km².

Er umfasst folgende 8 Ortsteile von Košice:

Lorinčík

Luník IX

Myslava (Deutschendorf)

Pereš

Poľov

Sídlisko KVP

Šaca

Západ

Poľov
Poľov (ungarisch Pólyi) ist seit 1968 ein Stadtteil von Košice, im Okres Košice II in der Ostslowakei südwestlich der Innenstadt.

Der Stadtteil wurde als Ort zum ersten Mal 1248 schriftlich als villa Paul erwähnt.