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華僑日報
《華僑日報》（英語：）是香港一份已停刊的中文報章，創刊於1925年6月5日。前身為旅港華商總會同人所辦，專以傳遞商務消息的《華商總會報》，而《華商總會報》的前身是香港出版的首張中文報紙《中外新報》，後因華商總會無意續辦，由岑維休偕同其兄長岑協堂及同事陳楷等承購，易名《華僑日報》, 並由岑協堂出任董事長，同時報館地址亦由乍畏街遷到荷李活道。《華僑》曾為香港銷量最高的報紙，在華人社會有舉足輕重的地位。1945年至1988年間，更曾另立《華僑晚報》（英語：）。然而，《華僑》終不敵於九十年代激烈的報業競爭，幾度易主後終於1995年1月12日停刊。
1925年，省港大罷工期間，大量鉛字工人曠工，不少報紙被逼停刊，因為岑維休曾辦石印公司，當時報紙仍能繼續出版，只是排版有所改變，字體較大。二戰後《華僑日報》、《工商日報》和《星島日報》成為當時香港最主要的三大報紙，亦是親國民黨的報紙。
華僑日報
1991年該報被《南華早報》收購，1994年初由香樹輝接手，1995年1月12日因虧損多時宣佈停刊，共發行近70年，如果將其前身一一計入（可追溯至1857年創刊的《香港船頭貨價紙》）則有138年歷史之久。《華僑日報》也是香港首份星期日出版的報紙。由於其歷史關係，亦成為香港歷史事件翻查的主要對象檔案之一。
除了刊印報紙外，《華僑日報》亦有編印《香港年鑑》和《香港法律彙編》等刊物，紀錄香港歷史大事和推動香港法律中文化。1937年該報更將業務拓展到澳門，創立《華僑報》，直至六十年代才分家。
華僑日報 歷史
《華僑日報》的前身牽涉到三份報紙，分別是《香港船頭貨價紙》、《中外新報》和《香港華商總會報》。據說《孖剌西報》（Daily Press）因印製《英華字典》購入一批中文活字。為善用資源，該報在1857年另刊中文版，名為《香港船頭貨價紙》，逢周二、四、六出版，以商船往來、廣告資訊等為主，被視為是中國報業史上首份經濟類報紙和最早以單頁兩面印刷的中文報紙。其後改名為《香港中外新報》和《中外新報》，於民國初年以不畏強權、為時而著見稱，曾以辛辣文筆抨擊當時廣東軍閥龍濟光的管治無方，深受廣東省人民歡迎，銷量急增至逾萬份。後因第一次世界大戰爆發，股東離場以致報社經營困難。此時，已退守海南島的龍濟光收購《中外》，改變報社的政治立場，故使讀者群日漸流失。最後因龍氏被驅逐至北京，該報被逼停刊，交予香港華商總會接辦。
華僑日報 歷史
1919年，《中外新報》被改組為《香港華商總會報》，並與《孖剌西報》共同刊印。直至1923年，兩報聯辦合約屆滿，華商總會遂將報館遷往乍畏街，並斥資15,000元添置印刷機器，自行出版報紙。《香》延續《中外新報》的傳統，定期刊登貨價行情和船期信息，報道經濟行情和工商業新聞為主，又首創聘請專員採訪，亦是香港首份兼出晚報的日報。
1925年，因虧蝕嚴重，華商總會遂將報社轉售予岑維休等人，及後遷往荷李活道，易名為《華僑日報》。雖幾經易手，該報一直著重報道商業消息和華人社團動向，直至1995年停刊為止。
華僑日報 歷史
《華僑日報》創辦人岑維休1915年獲《南華早報》聘為校對文員，得到時任總編輯懷利（Ben Wylie）的賞識，未幾獲擢升為營業部高級職員。岑氏在懷利的鼓勵和協助下，決定離開《南早》自立門戶，於1925年夥同兄長岑協堂和陳楷承頂《香港華商總會報》，並在同年6月5日正式創立《華僑》(並由岑協堂出任董事長)。該報首創周日不停刊的本地先河，透過石印讓報紙可於排字工人休假時仍可出版，因而成功克服不久後爆發的省港大罷工之衝擊。另外，該報於上海、廣州特派採訪專員，讓中國各地的新聞可第一時間詳盡報道。《華僑》也首創晚間採訪組，讓晚上突發新聞亦能載錄於翌日日報上，得以抗衡當時為主流的英文報章。
《華僑日報》沿用前身《香港華商總會報》的工作人員，包括編總輯李大醒。李氏離職後，岑維休便聘請好友、《廣東英文新報》（Canton Daily Sun）記者胡惠民接任老總一職。胡氏親赴上海物色記者，讓上海的新聞可第一時間透過電報傳到香港，成功開拓在港上海人的讀者群。
華僑日報 歷史
1925年，省港大罷工席捲廣州和香港，多份本地報章受工潮波及被逼停印。《華僑日報》因能克服出版困難，並得到《南華早報》提供一手新聞，成功在罷工期間照常刊印，獨家報道工潮新聞。期間，《華僑》須改變印刷方式、版面篇幅、派送方式和提高售價。該報最初對罷工持否定態度，及後逐漸同情罷工工人的愛國行為，但如常印報的做法遭到華人社群的抨擊，更被貶稱為「漢奸報」。岑維休則認為中文報紙有責任深入報道是次工潮，維持印報符合工商界和愛國同胞的期望。
省港大罷工後，《華僑》躍升為香港中文報章的龍頭，1933年率先獲港英政府承認為登載法律廣告的有效刊物，漸與港府建立良好關係。除了與華人社團和文教界保持合作外，該報亦致力行善，救助貧苦難民。
1937年，中日戰爭爆發，香港市民對戰事新聞的需求大增，報紙銷量隨之急升。以華人為主的香港社會反日氣氛高漲，政治立場素來中立的《華僑日報》之編採立場亦轉以抗日為主。該報曾多次發動僑胞捐獻運動，收集香港和海外讀者的捐款購置60多輛救傷車，支援抗日戰事。
華僑日報 歷史
1941年12月香港攻防戰爆發，香港於同月月尾進入三年零八個月的日本佔領時期。《華僑》是淪陷期間少數能繼續出版的報章，其他報社大多被日軍強行合併整改，或挪用其器材印製日文刊物。當時香港新聞界受日本軍政府的嚴格監視和控制，新聞內容必須採用官方指定的通訊社稿件，自行採訪的新聞必須經過審查才可發報，故當時每份報紙的內容均清一色地歌頌日本發動大東亞戰爭及建立大東亞共榮圈。《華僑》編輯利用五花八門的寫作技巧暗中傳達反日信息，例如以推背圖隱喻盟軍反攻的消息，藉此激勵港人的士氣。1945年8月日本投降，本地報業隨即復興起來。
二次大戰後，《華僑日報》於1945年4月1日另立《華僑晚報》，填補日報的不足。晚報由岑維休之子岑才生主管，每日中午12時和下午4時出報，內容較注重通俗和趣味性，有別於日報的平穩莊重。晚報亦曾連續多年舉辦十大明星選舉及十大歌星金駱駝獎，以表揚香港演藝界幕前藝人並推動香港演藝發展。晚報的主要版面包括國際新聞、本港新聞、「華僑體育」、「東風西雨」、「夜聲晚趣」等。兩報各自運作，互不干涉。可惜因虧損累累，晚報於1988年4月1日終告停刊。
隨著1960年代香港經濟起飛，《華僑日報》面對更大的同業競爭，雖不斷引入外國先進的印刷器材，但予人印象老化，銷量漸被《成報》和《東方日報》後來居上。自1980年代起，《華僑》加強財經資訊、娛樂新聞、教育輔導和副刊內容。1990年代初試圖精簡內容，改善排版，吸引財經讀者，但已無法與對手《信報》和《經濟日報》匹敵。1991年，《華僑日報》銷量只得五萬餘份，不入全港十大，文教界讀者亦漸轉投《明報》懷抱。
1985年，《華僑日報》的靈魂人物、社長岑維休逝世，資深總編輯何建章也於1987年退休。接手的岑才生不願艱苦經營報社，面對香港前途問題，最終在1991年賣盤予南華早報集團，結束岑家六十多年的辦報生涯。
南早接手後仍無法改善《華僑》的經營情況，兩年間虧蝕逾千萬元。1993年12月，香樹輝財團斥資2,000萬收購該報，入主董事局。香氏致力改革《華僑》，雖令報紙年輕化，銷路亦漸見好轉，但因成本上漲加上經濟不景，最終在1995年1月12日停刊。消息一出，外界無不感到詫異，港督彭定康亦讚揚《華僑》在香港新聞界的傑出地位，對其停刊感到難過。
華僑日報 英文名稱
《華僑日報》有兩個英文名稱，分別為意譯的「Overseas Chinese Daily News」和粵語音譯的「Wah Kiu Yat Po」。創刊初期採用前者，但因海外華人（Overseas Chinese）之名未能準確反映香港華人讀者群，亦難以爭取中國大陸的市場，故於1920年代開始改用音譯英文名稱。不過在該報停刊前夕的1994年，香樹輝著手改革報社時便改回最初的意譯英文名稱。
華僑日報 在香港文教界影響
因為經常刊載中學、大學的活動消息，《華僑日報》有不少香港文教界讀者。後來被《明報》和《星島日報》取代。報紙另設助學金，於1958年創立（和現「香港賽馬會助學金」有部份之關係，助學金與報紙一同停辦）。現時南華早報仍以華僑日報之名義開設大專學生貸款基金。
華僑日報 讀者論壇
該報設有「讀者論壇」，是公眾或機構致函該報所展示的報章版位，通常是第二版第一頁或另外標示。當時，無論市民、以至大型機構（例︰中華巴士、東華三院、以至麗的電視）都會利用「讀者論壇」向公眾發表看法、詢問機構一些事宜或與讀者交流。在1970年代，每到公開考試季節都會有大批考生在「讀者論壇」詢問考試舉辦單位各樣疑難（例︰填漏資料、疑似試題外泄、擔憂等）。
華僑日報 政治立場
創刊以來，《華僑日報》堅稱沒有明顯的政治立場，一直以香港人的利益作出發點，亦較注重工商界的聲音。在處理省港大罷工及二次大戰的新聞時，《華僑》均抱持較客觀理性的態度，且在日治期間照常刊印的做法更曾被國民政府斥為「漢奸報」，而岑維休在戰後一度被國府列為「文化漢奸」並予以通緝，且為引導至廣州受審名單的首位。。不過，岑家的政治取態明顯親國民政府，岑才生長年活躍於香港政界及台灣僑界，更獲委任為中華民國華僑救國聯合總會（僑聯總會）的永遠榮譽理事。事實上，《華僑日報》的立場處於中間偏右，該報報眉沿用民國紀年至1990年代，同時也較接近英屬香港政府的立場，在六七暴動期間支持政府打擊恐怖活動及平定左派暴亂。在處理兩岸議題時，該報的編採方針較迎合台灣的中華民國政府，例如會稱呼蔣經國、李登輝為總統，又會以「中共」等字眼表達對中華人民共和國政府的不承認，但相較於另一右派大報《工商日報》，該報對中共的立場較為溫和，亦經常轉載新華社、中國新聞社等中國大陸官方媒體的消息。
華僑日報 報館位置
華僑日報自1925年起一直於荷李活道106-116號大樓辦公，直到1992年才遷往糖廠街南華早報大樓（現太古坊林肯大廈），與南華早報在同一大廈辦公至停刊為止。
現時荷李活道舊報館已被拆卸，土地由恒基兆業購入，重建為住宅「聚賢居」。底層有一餐廳，名為"The Press Room"（已結業）。
華僑日報 趣聞
來稿照登，隻字不改：曾有專欄作家在來稿下以細字要求編輯儘快發稿費，這段文字竟能隻字不改見報。
華僑日報 電影取景
《華僑日報》歷史悠久，總部所在地荷李活道曾被不少電影取景拍攝，包括1987年電影《胭脂扣》，主角如花到報社登報尋人的一幕便於該報取景，陳舊的裝潢與電影氣氛不謀而合。另外，1960年的西片《蘇絲黄的世界》則借用《華僑》的天台，拍攝維港的景致。
網絡小說
网络小說,簡稱网文,是指在網路中利用諸如BBS、部落格、個人網站等媒介連載發表的小說，與一般小說的性質並無太大的差異。
雖然發表在網路上，但網路小說與一般小說所注重的大致相同，充斥對話與動作。劇情薄弱的文章（如只以對話與少許動作組成，看似劇本卻與正統文學的劇本不同的文字），不能算是網路小說。換言之，並不是所有在網路上發表的文章都能稱為網路小說。目前所能接受的網路小說，還是以傳統格式的文章為主。
不同於電子書，網路小說通常是分期發表，而不是一次性的完整呈現。網絡小說是網絡文學的主要形式，由網路作家發表。
在中國大陆，网络小说的商业化已经十分完善，虽然仍存在较严重的盗版现象，但已经发展出了十分成熟的产业链，拥有十分广泛的读者基数，以及风格内容迥异的创作者。
網絡小說 中國大陆区域内的网络小说
中国大陆网络小说在网络以文字为主之時就出现了，随着网络的发展而不断壮大。那时的网络小说更趋向于一种意识的表达，是作者宣泄个人理想的工具。网络小说逐渐向商业化发展，出现了许多知名网络小说商业网站，如紅薯小說網、起点中文网、17K文学网、纵横中文网、晉江原創網等等，同时也涌现出一大批有才华的作者。但是，网络小说的商业化也使得网络中充斥著无趣低俗小说，大量宣扬不道德行为。扭曲社会价值观的网络小说，以營利为目的，发表了大量垃圾文学，可以说是一大悲哀。虽然网络小说的发展十分迅速，但是总体上和其他文学发表形式相比，仍具有文学性不足、思想深度浅、以快餐文学为主的缺点。
网络小说的典型特质是篇幅较长，在这样的体裁与架构当中，故事性更弱，读者需要的是夸张的世界观与缺乏逻辑的情节，目的在于服务读者对主角的代入感，从而在书中获得满足。这类作品的目标读者通常都是较缺乏鉴赏能力的年轻读者。但是近年来，各大小說平台上推出許多新的激勵機制，透過月票、推薦、簽約以及作者之間互相推薦，許多經典作品也因此而有崛起的機會，並且推出實體書籍，如《我有一座恐怖屋》、《鬥破蒼穹》、《天珠變》、《凡人修仙傳》等。
網絡小說 中國大陆区域内的网络小说
但值得说明的是，网络小说的低质化原因是多方面的，并不能对它进行全面批判，一是付費訂閱與讀者要求的大字數產出，二是读者普遍缺乏鉴赏能力，三是大量新人作者的加入。网络小说能够发展至今的主体原因在于其有广阔的读者群，大量对品質要求不高的读者，必然会带来的大量缺乏品質的作品，这也是现今的网络小说获得评论颇低的原因所在。
但在另一方面，即使是在纸媒的书籍当中，可读性堪忧者同样众多，借助于互联网时代新型媒体的出现，能为书籍带来的销量的第一位并不是书籍品質，而是大众媒体虚假的口碑宣传。一昧批评网络小说品質不佳，而忽视这一点是十分草率的。
无论是以纸媒为介，还是以电子化面世，都存在某本书评价过高，而更多好的书籍却偏于一角的现象，这里面固然包含着读者喜好的因素，但在文学书籍方面，我们经常所面临到的问题是缺乏良好的筛选与评论机制。以及盗版的泛滥，对创作者带来的负面影响。
网络小说和读者的互动性更强，甚至可以让读者设定一个人物到网络小说中成为龙套，来进行桌上角色扮演遊戲。
种田文通常以古代或架空的背景，描寫主角如何通過農業、經濟、科技等方面發展自己的勢力，並以平淡的生活瑣事為主線，展現主角的心理變化和人際關係。
網絡小說 香港的網絡小說
香港網絡小說的發展，由高登討論區上的連載開始。熱潮風行數載，例如向西村上春村的《東莞的森林》獲得出版社垂青，為其出版實體書籍。
網絡小說 台灣的網路小說
台灣網路小說曾經出現爭議。傳統作家袁瓊瓊在《九十一年小說選》的序中說到台灣大部分的網路小說作者水準普遍不足，有「劣幣驅逐良幣」的趨勢，而台灣網路小說與其含有社群文化的演進密不可分，年輕的作者與讀者都希望生產、再生產作品來追求溝通與認同。
台灣網路小說自情色文學起家，交大學生自建的鳳凰城BBS站的SEX版上開始有使用者發表創作，甚至從中發展出獨立的SEXSTORY版，後因校方關切，遂將舞台搬移至私人站台，這個時期的著名作品有《風姿物語》。後來這種創作風潮影響了不少讀者也開始參與創作，最早的故事雖名為情色文學，但實際上仍以情感為主，情色的描寫反而是非常清淡的過場而已。並且故事脫離了情色範疇，轉為生活紀錄、清新的校園小說，如痞子蔡的《第一次的親密接觸》便是受到影響的第二代。於是網路文學開始由此萌芽。
網絡小說 网络小说的行业发展
在中國的网络小说正式开始商业化之前，行业状态仍处于萌芽状态，早期龙的天空、幻剑书盟等书站都已经没落，其中龙的天空在现今已完全转型为网络小说业内论坛存在。
最早开始尝试付费阅读的起点中文网在2004年经盛大文学收购之后，网络小说的商业发展加快了进程，随后数年之中有较为知名的17K小说网、纵横中文网、创世中文网等先后创立，又在2012年左右时，随着智慧型手機的发展，手持阅读愈加普及，并且带来的市场主流小说类型的改变。在这一过程中又发展出了三大电信运营商——中國電信、中國移動和中國聯通自建的小说平台，如移动和阅读以及掌阅书站、塔读文学网、91熊猫看书等无线阅读平台的兴起，使网络小说普及度更广，读者基础也愈加庞大。
知名作者的收入也不再仅仅局限于电子订阅以及实体出版，更带来了诸如游戏、影视、漫画等版权收入。
在网络小说行业，对于创作者的尊重程度远远逊于实体出版界，在普遍的签约合同中，书站方往往十分苛刻，广大写作者对于作品版权的掌控力度十分有限，这一点也常被诸多写作者诟病。知名作者梦入神机2010年时，曾与起点中文网因书籍版权打过官司，曝出其签署的合约乃是代写合同，作者并不拥有作品版权。
網絡小說 网络小说的行业发展
中國最大的三家互联网企业——騰訊、百度和阿里巴巴，到目前为止都有涉足网络小说的业务，其中以腾讯旗下的阅文集团份额最广，其拥有起点中文网以及创世中文网，旗下拥有最多的知名作者。百度于2013年收购纵横中文网，结合收购91手机助手而得到的91熊猫阅读，成立百度文学。阿里文学涉及程度更浅，但已有书站建立和收购消息传出。
虽然网络小说的发行已由早期的论坛被商业化的书站所取代，但有部分小说仍然是在如百度贴吧、天涯社區的文学版块（主要为莲蓬鬼话）发表，前者被称作贴吧文，偏向都市类型；后者大多为灵异，但叙事角度都用作第一人称。
中南大学人文学院的胡游研究认为，当前网络小说存在模式化、套路化、娱乐化的倾向，网络小说的阅读者不再追求深度和精神价值，而是追求享受型的娱乐需要和追寻于感官的快乐。当前的网络小说侧重于穿越、玄幻、言情等题材，大多为批量生产、粗制滥造，且日益感官娱乐化，缺乏对现实的关注，对于能否引导正确的价值导向有待深究。
網絡小說 关于网络小说的分類
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仙俠
奇幻
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歷史
軍事
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體育
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耽美
二次元
上普罗旺斯阿尔卑斯省
上普罗旺斯阿尔卑斯（法語：，法語發音：[alp də ot pʁɔvɑ̃s] ⓘ；奧克語：），旧称下阿尔卑斯（Basses-Alpes），是法国普罗旺斯-阿尔卑斯-蔚蓝海岸大区的一个省份（编号04），位于法国东南方，其省会为迪涅莱班。
上普罗旺斯阿尔卑斯省 概述
上普罗旺斯阿尔卑斯省位于法国普罗旺斯-阿尔卑斯-蔚蓝海岸大区中心位置，并与意大利接壤，是法国面积最大的省份之一（6,925 km²），但同时却也是人口密度最低的省份之一（161,588人，2014年）。
全年高达300天的日照时间是该省的一大特点。那里远离城市的纷扰，是大自然爱好者与游客的天堂。
得益于直达至普罗旺斯地区艾克斯的法国高铁（TGV），由巴黎前往该省仅需5个小时，由马赛或尼斯到达该省仅需2个小时。该省的自然环境，历史遗迹，特别是其世界第一大薰衣草花田瓦朗索勒高原（Plateau de Valensole）吸引了来自全球的游客。
上普罗旺斯阿尔卑斯省 地理环境
与意大利接壤，上普罗旺斯阿尔卑斯省北邻上阿尔卑斯省与德龙省，南邻瓦尔省，西邻沃克吕兹省，东邻滨海阿尔卑斯省。综合地势、气候、人口与经济情况，该省可具体分为三个部分：
阿尔卑斯山脉：此区域有着于拜河谷（la vallée de l'Ubaye）、布朗什谷（la vallée de la Blanche）与上韦尔东河谷（la vallée du haut Verdon）。那里的经济活动围绕着山地旅游展开，如滑雪场等。在于拜河上游地区 (Haute-Ubaye)，山峰海拔可高达3 000米，所有山口都接近或超过海拔2 000米。欧洲最高海拔公路之一的D 64省道就位于该地区，它位于博内特山口（le col de la Bonette）之上，海拔达到2802米，它连接着巴瑟洛内特地区（le pays de Barcelonnette）与蒂内河及韦叙比河（la Vésubie）。
上普罗旺斯阿尔卑斯省 地理环境
起伏的地势将该地区的大部分区域与外界区分开来，特别是峭壁之间的山谷地带，交通较为不便。在1877年，有55个小镇仅依靠几条山间小径与外界联系。
该省处于温和（zone 3）与中度（zone 4）地震带上，拥有不同地质断层，比如迪朗斯断层。
该省居民数为5000人以上的城镇有：马诺斯克、迪涅萊班、锡斯特龙、奥赖松与阿努堡-圣欧邦。
迪朗斯河流经该省的西部地区，也是流经该省的主要河流。正是在迪朗斯河谷，分布着十分重要的交通线路 (包括 A51高速公路, 铁路, 国道等)。该省的绝大部分地区都位于迪朗斯河的灌溉范围内，除了位于该省最东南部的阿诺特县（canton d'Annot）与昂特勒沃县（canton d'Entrevaux），则是由瓦尔河灌溉。该省的重要支流有位于左岸的于拜河、布萊奧訥河、阿斯河、韦尔东河以及位于右岸的比埃什河、雅布龙河、拉尔格河 (le Largue)。
上普罗旺斯阿尔卑斯省 地理环境
该省的气候属于地中海气候，并随着海拔与纬度而发生变化。
· 气候干燥，少有薄雾 (一年不超过20天)；
· 少量雨水 (一年不超过90天，年降雨量在650至1500毫米之间)；
· 夏季在山区会有暴风雨；
· 一年四季充足的光照 (光照时间长达每年2550至2850小时)；
· 昼夜温差明显；
· 冬季寒冷并晴朗；
· 夏季十分炎热。
该省纯净的空气与晴朗的夜空使之成为欧洲众多天文学家们的研究基地。众多天文台修建于此，其中包括上普罗旺斯天文台 (l'Observatoire de Haute-Provence)——欧洲大陆最大的天文台之一，同时也是活动丰富的天文研究中心。
上普罗旺斯阿尔卑斯省 地理环境
上普罗旺斯地质公园（UNESCO Géoparc de Haute-Provence）是由联合国教科文组织于2000年成立的世界地质公园之一。它面积广阔，覆盖了省内共60个城镇，完美地展现了当地自然资源与人文风貌。该地质公园融合了阿尔卑斯与普罗旺斯不同的景观风貌，在公园内，您既能一睹湛蓝的韦尔东圣十字湖（Lac de Sainte-Croix-du-Verdon）、郁郁葱葱的橄榄园、梦幻的薰衣草花海，又能欣赏到皑皑白雪覆盖下的高地村庄、苍劲的落叶松与只生长于高山的火绒草……各种特有的美食、香气与色彩也装点着这片充满故事的土地。与历史、自然相结合，130件现代艺术作品分布在地质公园内部，其中包括Andy Goldsworthy、Herman De Vries 与 Joan Fontcuberta的作品。
位于迪涅莱班的闲游博物馆（Musée Promenade），是地质公园的总部所在地。在这里有着自然精美的休憩公园、壮观而清澈的瀑布、丰富的菊石遗迹 (中生代化石) 以及热带水族群。
上普罗旺斯阿尔卑斯省 人口
上普罗旺斯阿尔卑斯省是法国人口密度最低的省份之一，其人口密度约为23人/km²。该省人口主要集中于迪朗斯河谷（la vallée de la Durance）、布莱奥讷河（la vallée de la Bléone）以及周边的高原上。该省的其余地区拥有更低的人口密度 (一般小于10人/km²)。
该省一半的城镇拥有少于200人的居民数量，其中17个城镇的居民数更是少于50人，不少的小村庄也逐渐被废弃。这里的城镇规模都较小：仅23个城镇被INSEE认定为城市，仅两个集中居住区（agglomération）的居民数超过7500（迪涅莱班与马诺斯克）。巴瑟洛内特区与卡斯泰拉讷区是法国人口最少的两个区，也是法国仅有的两个少于10000居民数的区。卡斯泰拉讷还是法国最小的副省会城市。
根据最新人口普查，该省32.8%的住房为第二住房 (用于度假、周末或休闲时短期居住的住房，区别于日常居住的主要住房)。这也体现了上普罗旺斯阿尔卑斯省是法国的一大度假胜地。
上普罗旺斯阿尔卑斯省 历史文化
上普罗旺斯阿尔卑斯省旧称“下阿尔卑斯省”（Basses-Alpes），是1790年法国大革命时创建的83个省之一。它包含了普罗旺斯地区东北部山区。1793年，原属该省的索村 (Sault) 并入沃克吕兹省，巴瑟洛内特于1810年并入上阿尔卑斯省。
1942年11月至1943年9月，该省被意大利法西斯占领。
1970年4月13日，该省改称“上普罗旺斯阿尔卑斯省”，并沿用至今。
上普罗旺斯阿尔卑斯省 省徽
上普罗旺斯阿尔卑斯省的省徽由三部分组成：在蔚蓝的背景之上，省徽上部为一条红色三齿耙形的图案，中心为一朵金色的百合花，下方则是由三块锯齿组成的银色图案。
上普罗旺斯阿尔卑斯省 行政区划
上普罗旺斯阿尔卑斯省由八个拥有专有税制的多城镇合作公共机构（établissement public de coopération intercommunale à fiscalité propre）组成，其中包括两大集中居住群（communauté d'agglomération）以及六个城镇群（communauté de communes）。
这些机构包含了该省所有的市镇（2015年该省共有200个市镇，2016年共有199个市镇，2017年共有198个市镇），其中四个城镇属于所在地在该省之外的多城镇机构（structure intercommunale，其中三个位于上阿尔卑斯省，一个位于沃克吕兹省）。
上普罗旺斯阿尔卑斯省 行政区划
2017年上普罗旺斯阿尔卑斯省集中居住群（communauté d'agglomération）：
2017年上普罗旺斯阿尔卑斯省城镇群 (communauté de communes) (所在地位于本省)：
2017年上普罗旺斯阿尔卑斯省城镇群（所在地位于外省）：
备注1 ：其中一个城镇位于瓦尔省境内。
备注2：其中多个城镇位于上阿尔卑斯省与德龙省境内。
备注3 : 随着新市镇瓦勒多罗奈的建立（在旧市镇拉尔什和梅罗讷的基础之上），2016年的城镇数量有所减少。
备注4：其中一个城镇位于德龙省境内。
上普罗旺斯阿尔卑斯省 经济
上普罗旺斯阿尔卑斯省拥有大片山地与较少的人口，工业活动在该省占较小比重，反之，商业及服务业为该省提供了大部分的工作岗位。
根据工商业工作协会 (l'ASSEDIC) 对劳动力需求量的调查，社会文化及运动领域的专业活动创造了该省绝大部分的就业机会 (在该省的4752个岗位中1031属于该领域)，其次是住宿领域 (968个岗位)，卫生领域 (438个岗位) 以及餐饮领域 (345个岗位)。
以上至少四分之三的岗位均为季节性岗位。
在上普罗旺斯阿尔卑斯省，农业曾经在经济活动中占据较大比重，该省农作物种类多样，重点发展方向为水果、蔬菜、谷物以及高收益产品（蜂蜜、香水、精油、美容产品、橄榄、葡萄酒等）。农产品种植地区气候温和，特别是在高海拔地区以及地中海区域的低海拔地区。近年来，薰衣草文化在该省广泛流行，特别是在圣安德烈莱萨尔普与迪涅莱班地区。
上普罗旺斯阿尔卑斯省 经济
在该省，工业机构的数量并不多，然而公司的规模较大。在2004年，该省937家工业机构中有17家拥有超过50位员工。具体的公司有：位于阿尔努堡-圣欧邦的Arkema工厂，位于锡斯特龙北部的Sanofi工厂以及位于马诺斯克的欧舒丹（l'Occitane）。还有几大生产商专门生产几类高收益产品 (如橄榄油、香水与葡萄酒)。
根据工商业工作协会（l'ASSEDIC）的调查，2006年末该省的工业领域共提供了4261个工作岗位，即超过14 %的私有经济领域岗位量。
第三产业在该省的种类十分多样。2006年末，该省交通领域共提供了1141个工作岗位，公司服务业共提供了3 425个工作岗位，私人服务业共提供了超过4 000个工作岗位。第三产业在该省仍呈现增长趋势。
该省接纳了众多离退休家庭的回迁，这也从侧面反映了其接待老年居民并提供家庭服务的能力。
上普罗旺斯阿尔卑斯省 经济
商业活动在该省发展较缓慢，在2004年时，该省共有2473位商家，其中1396位（约超过56%）的商家未雇佣员工。在2006年，该产业中的千余个单位共提供了6478个工作岗位，与2001年相比增加了627个(超过10%的) 岗位。在所有私有经济领域的总岗位量中，商业提供了约22%的岗位数。
该省的两大集中居住区（agglomération）—— 马诺斯克和迪涅莱班的商业相对较为发展，特别是由大型批发连锁店构成的商业区。这些机构共提供了约有1600个工作岗位。
旅游产业为上普罗旺斯阿尔卑斯省提供了最多的就业岗位（约9000个岗位，占总岗位量的16%），它也为该省带来了7.5亿欧元的营收。2012年，该省共接待了约 240万的（过夜）游客，提供了1366.9万个夜间住宿（距2011年下降了3.1%）以及150万的日间滑雪游客。
伴随着农村人口外流，该省在50年代开创并发展了农业旅游。接近120家农业经营商也同时提供旅游服务（包括住宿、餐饮、休闲等）。其中70家还得到了商标认证。
各类博物馆也是该省的一大旅游资源：在2012年，各博物馆共接待了47万游客。
该省拥有普罗旺斯特有的气候以及珍贵的自然资源。根据地貌与风景，该省可分为三大旅游区，各旅游区都拥有其特色与传统，吸引了不少游客的到来。
上普罗旺斯阿尔卑斯省 阿尔卑斯-梅康图尔地区（Alpes Mercantour）
“这是关于湍流、树林、牧场和所有由此引发的事物组成的故事，锯木厂、养殖场、羊舍、手工奶酪、浩瀚的冬夜，那些轻言细语的人们，那些鹰、旱獭与羚羊……这就是大山正在对你讲述的故事。”( «  ») —— Jean Giono
在奔流不息的河水两旁，有着南阿尔卑斯（les Alpes du Sud）广袤的山脉、布朗什-塞尔蓬松（Blanche-Serre-Ponçon）山区、于拜河谷与阿洛斯山谷（le Val d’Allos）。
夏天，众多畜牧业在这些地势较高的山谷发展，同时这里也是徒步爱好者的天堂。众多盘羊、羚羊与其他野羊也都出没于此以啜饮清澈而又湍急的河水。
冬天，众多高山滑雪场、滑雪小镇与北欧式滑雪中心接待着居民与游客。
19世纪，众多巴瑟洛内特的商人前往美洲 (包括墨西哥) 经商。之后迁移回山谷的居民在巴瑟洛内特与若西耶边的公园周围修建了许多精美的墨西哥风格别墅。巴瑟洛内特谷地博物馆（Musée de la Vallée à Barcelonnette）就位于其中一栋别墅。
上普罗旺斯阿尔卑斯省 阿尔卑斯-梅康图尔地区（Alpes Mercantour）
几个世纪以来，于拜河谷修建了众多堡垒：Saint-Vincent-les-Forts、Fort de Tournoux、Fort de Saint-Ours等。在1713年之前，法国堡垒之城，位于上普罗旺斯阿尔卑斯省的科尔马莱萨尔普（Colmars-les-Alpes）一直戒备着阿洛斯山谷之城（la cité de Val d’Allos）。如今该山谷之城，已成为十三世纪阿尔卑斯地区罗曼风格建筑小城典范。在贝斯河谷（Vallée du Bès），众多小镇与早前被废弃的村庄已成为旅游景点，它们是十九世纪时农村人口外流的历史产物。在塞讷也保存着十分珍贵的宗教古迹。
阿尔卑斯-梅康图尔地区属于高山地区，登山运动十分流行，登山者们可以达到3389米海拔之高的布雷克德尚贝龙山。
在高山湖边徒步、探寻野生动植物，沿着蜿蜒的河流进行山地自行车运动，或是在艳阳下悠哉地乘坐马车体味普罗旺斯风情……在该地区人们可以体验到丰富多样的户外休闲活动。
上普罗旺斯阿尔卑斯省 阿尔卑斯-梅康图尔地区（Alpes Mercantour）
这里是徒步爱好者的天堂。各类难度的徒步线路将带领您领略不同的美景，例如GR 6线路涵盖了从于拜河谷到吕贝龙山区的大面积山地与森林。有的线路甚至与意大利的领土将连接，例如位于法意交界的维索山地区（Pays du Viso）有着长约40千米的设施完善的徒步线路。位于于拜河谷地区的拉尔什山口（col de Larche）与隆热山口（col du Longet）也是经典的徒步线路。
山地自行车是这一地区的另一大户外运动：这里有着100至350千米长度，设有路标、分类明确的不同难度级别的山地自行车路线，各种线路图，专门的接待点，随队指导、讲解，山地自行车租赁、维修点等服务。
于拜河十分适合进行激流划艇和峡谷漂流运动。塞尔蓬松湖则是夏季游泳与各类水上运动的天堂：风帆飘板运动、帆船运动等，人们也可以通过滑翔伞运动欣赏地区全貌。
梅康圖爾國家公園以高质量的山地空间与超过3000米的海拔高度迎接所有自然爱好者。
公园覆盖面积68500公顷，包括部分滨海阿尔卑斯省的地区以及上普罗旺斯阿尔卑斯省的于拜-韦尔东高河谷（les Hautes Vallées de l’Ubaye et du Verdon），这些地区几乎无人居住。
在公园内有着2000块植物空间、几大动物活动空间以及众多壮丽的风景区，如阿洛斯湖 (le Lac d’Allos) —— 欧洲面积最大的高山湖。
上普罗旺斯阿尔卑斯省 上普罗旺斯吕贝龙地区
在吕贝龙山区与孔塔杜尔（Contadour）地区之间，坐落着福卡尔基耶地区（le pays de Forcalquier）与吕尔山（la montagne de Lure），正是这里的乡村建筑、质朴的田园生活与风光为法国著名作家Jean Giono提供了不少创作灵感。
迪朗斯河与布萊奧訥河穿越过上普罗旺斯阿尔卑斯省。马诺斯克、锡斯特龙和迪涅莱班使它们所在的河谷成为该省人口最密集、经济活动最活跃、旅游产业最发达的地区。该地区从春季直到秋季都会组织各类节庆与文化活动。
上普罗旺斯阿尔卑斯省 上普罗旺斯吕贝龙地区
在福卡尔基耶，每一块石头都见证着当年的战事。这里有多米提安之路(la Voie Domitienne) 的古迹、起源于中世纪的位于高地的小镇、罗曼风格的礼拜堂和教堂、田园城堡以及富饶的牧场。从Prieuré de Salagon修道院 (这里同时也是省人种学博物馆Musée départemental ethnologique)，到Prieuré de Ganagobie修道院；从锡米亚讷穹顶大厅（la Rotonde de Simiane）到索旺城堡（Château de Sauvan），众多的古迹向人们诉说着曲折而辉煌的历史。
在迪朗斯河谷与布莱奥讷河谷的中世纪古城中，有以下几大地标：锡斯特龙及其城堡（竖立于峡谷之上，被称为“普罗旺斯之门”）；马诺斯克如同经由自然之手置于迪朗斯河谷中的一颗卵石；在温泉之城迪涅莱班，城中心的古钟楼与远方的山峦遥遥相望。
这里也是众多法国大文豪的故乡：Jean Giono、Paul Arène、Maria Borrely、Pierre Magnan、René Frégni……
上普罗旺斯阿尔卑斯省 上普罗旺斯吕贝龙地区
该地区十分适合徒步运动，从几小时到几天不等，这里有适合各种程度的徒步线路。
在这块阳光普照的普罗旺斯土地之上，人们可以行走、骑马、骑车或者是进行山地车运动，沿途众多罗曼风格教堂、田园牧场与牧羊人小屋等待着人们的发现。
得益于高品质的空气条件，这里十分适合进行各类飞行运动。从初次滑翔飞行到专业级别滑翔竞赛，众多飞行运动可供选择。1997年世界滑翔比赛在上普罗旺斯阿尔卑斯省举办。
这里的湖泊与水文条件也很适合游泳及水上运动。
在冬季，吕尔（Lure）滑雪场向滑雪爱好者提供了十几千米长度的阿尔卑斯滑雪道。这里也十分适合初学者进行学习与训练。在吕尔山北侧坡地上的瓦尔贝勒，或是莱蒙日山（le Massif des Monges）的入口丰贝勒（Fontbelle），人们也可以进行北欧式雪上徒步运动。
上普罗旺斯阿尔卑斯省 上普罗旺斯吕贝龙地区
自中世纪起，省会迪涅莱班就是著名的温泉之城。对其进行的科学研究最早可追溯到十七世纪。出生于迪涅莱班附近的十六世纪法国著名数学家、哲学家、科学家、天文学家Pierre Gassendi 就曾公开肯定过温泉的功效。迪涅莱班的温泉也曾是士兵们的疗养地。如今正在使用中的温泉中心虽建于1930年，却在技术上采用最新科技，并配备有十分现代化的设施。得益于专业的团队与良好的氛围，温泉中心的年人流量可达6000人以上。它在一年中的开放时间超过十个月。可经A51高速公路与N85国道到达温泉中心。
坐落于阿尔卑斯山脉与沃克吕兹省平原之间，吕贝龙山脉绵延六十多千米，守卫着普罗旺斯地区。温和的气候、优美的自然风光、植物的多样性，共同培育出了这块与众不同的土地。这里的一砖一瓦都体现了当地人对这片土地的深情。
从新石器时代开始，就已经有人类在吕贝龙山区的岩石庇护之下居住。随后，穿越该地区的法国最古老之路——多米提亞道（la Voie Domitienne）相继被士兵、商人与旅行者探访。农业 (果蔬类、谷物类以及畜牧类) 也在这里得到了广泛的发展。
从1977年起，该地区着力于发展自然保护区，以守护这片155000公顷的土地。在这里所有的活动都最大程度地尊重自然与当地的传统：山间小径的开辟、动植物生态环境的恢复、对濒危地带的保护等。
上普罗旺斯阿尔卑斯省 韦尔东 (Verdon)
作为连结阿尔卑斯与普罗旺斯之间的纽带，韦尔东以其壮观的大峡谷与祖母绿的河水闻名世界。
这里适合进行各类运动项目：攀岩、激流项目、水上运动、空中运动等。同时这里也拥有众多文化旅游资源。
紧紧依傍于瓦朗索勒高原（le Plateau de Valensole），韦尔东地区有着不少享有盛名的城镇：里耶兹、穆斯捷圣玛丽、卡斯泰拉讷以及不远处的阿诺特和昂特勒沃。
在韦尔东自然保护区（le Parc Naturel Régional du Verdon）这片广袤的土地上，有着众多特色小镇！
格雷乌莱班是一个典型的普罗旺斯小镇，同时也是著名的温泉之城。
穆斯捷圣玛丽地处韦尔东大峡谷入口处并靠近韦尔东圣十字湖，是著名的彩釉小镇。坐落于两座由一颗装饰星星连接着的陡峭悬崖之间，该镇的石灰石建筑、粉色屋瓦以及罗曼风格教堂都是它的特色所在。
在瓦朗索勒高原上的薰衣草海洋装饰着这里的每个夏天。在几公里之外的韦尔东河畔拉帕吕是全世界攀岩者们的天堂。
上普罗旺斯阿尔卑斯省 韦尔东 (Verdon)
阿诺特坐落于一片栗树林中央，被壮观的砂岩石所包围。
卡斯泰拉讷以其岩石圣母小教堂（Chapelle Notre dame du Roc）而闻名。
昂特勒沃作为一座中世纪古城，保存着由路易十四时期著名军事工程师和建筑师沃邦设计、建造的城墙与堡垒。
在湍急的韦尔东河上，人们体验着与大自然的交流碰撞：峡谷漂流、激流划艇……在这里也十分适合进行游泳、帆船运动与风帆飘板运动等。
高300米的陡峭的石灰石悬崖矗立于河两岸，吸引了来自全世界的攀岩爱好者。总计933条攀岩线路，涵盖了各类难度。
千年以来，格雷乌莱班作为温泉小镇享誉全球。这里最早的温泉中心由罗马人建造。在十九世纪，众多贵族前往格雷乌莱班以享受温泉疗养，其中就包括了拿破仑一世的妹妹波利娜·波拿巴。如今的格雷乌莱班是法国第三温泉小镇，其温泉中心每年接待顾客约27000人次。
上普罗旺斯阿尔卑斯省 韦尔东 (Verdon)
成立于1997年，韦尔东自然保护区（le Parc Naturel Régional du Verdon）管理着韦尔东河沿岸180000公顷的土地。范围从圣安德烈莱萨尔普直至韦尔东河畔维农。
这里的地貌变化极大。从一望无际的瓦朗索勒高原到陡峭的韦尔东峡谷（Gorges du Verdon），再到广阔平静的卡斯蒂永湖（lac de Castillon）、圣十字湖（lac de Sainte-Croix）、埃斯帕龙湖（lac d’Esparron）、坎松湖（lac de Quinson），随后就将进入阿尔卑斯山区。
韦尔东自然保护区成立后首先采取了一系列保护与改善当地环境的工作：整治韦尔东河水、清点与修护建筑遗产、重新种植橄榄园等。
上普罗旺斯阿尔卑斯省 文化
原本野生生长的薰衣草，在十九世纪末形成一种文化，就如同其余芳香植物一样，为香水业与日化业提供原材料。
一战之后，醒目薰衣草（lavandin，纯种薰衣草lavande officinale与穗薰衣草lavande aspic的杂交品种）的高出油率与较高的出油品质使之逐渐成为种植面积最广的薰衣草品种。如今，纯种薰衣草主要种植于福卡尔基耶地区、锡米亚讷拉罗通德地区与阿尔比永高原（le Plateau d’Albion）。而醒目薰衣草的主要生产地仍集中于韦尔东大峡谷的入口——瓦朗索勒高原。
薰衣草的花期可从六月底直至八月底，收割期一般为七月中旬至八月底。每年夏季，众多游客都为薰衣草花海的秀美与芬芳慕名而来。
得意于这片肥沃的土地与当地人祖祖辈辈流传下来的手艺与技巧，该省盛产高质量的产品，其中不少知名产品还得到了官方质量认证标志，如原产地命名控制 (Appellation d'origine contrôlée)、地理保护标识 (Indication géographique protégée) 与红色标签 (Label rouge，法国高质量产品标签)。
上普罗旺斯阿尔卑斯省 文化
巴农奶酪（le fromage de Banon）产于依靠阿尔比永高原而建的一座中世纪小村庄——巴农。它由生奶与山羊奶酪制成，外部用棕色栗子叶包裹，并用天然的酒椰叶捆扎。
呈现乳白色或金褐色，该奶酪的细腻、香醇与鲜美在舌尖久久停留。该奶酪的独特之处在于其特殊的凝乳技术。巴农奶酪在2003年获得原产地命名控制保护。
每年五月的第三个周日为巴农奶酪节。
作为法国南部的标志性树种，橄榄树在上普罗旺斯阿尔卑斯省十分普遍。橄榄树多种植于锡斯特龙以南、海拔800米以下地区，从马诺斯克到奥赖松，从福卡尔基耶到莱梅，甚至在韦尔东与昂特勒沃的部分地区都有种植。
6000多年以来，橄榄油是当地生活中不可或缺的一部分。在餐桌之上，人们用橄榄油替代黄油，烹调了一道道精致的美食。它还可以用来制作油橄榄酱（tapenade，一种由刺山柑花蕾与橄榄制成的普罗旺斯调味品）、鯷鱼调味酱（anchoïade）、pompe de Noël（一种加入橄榄油的普罗旺斯圣诞甜品）、蒜泥蛋黄酱（aïoli）、山羊奶酪罐头（将山羊奶酪浸入橄榄油中，并伴有大蒜与迷迭香）等。
上普罗旺斯阿尔卑斯省 文化
上普罗旺斯地区特产阿格朗多橄榄（aglandau，一种橄榄品种），其生产的橄榄油果味较浓，且混合了洋蓟、苹果与干草的香味。这一特色加上当地橄榄油磨坊的传统手艺，使上普罗旺斯橄榄油在1999年获得了原产地命名控制保护。
每年的耶稣升天日（Ascension）为全省橄榄树节。
说到上普罗旺斯，人们的脑海中总会浮现牧羊人赶着羊群的画面。传承了当地的畜牧传统，锡斯特龙特产的高品质羊肉远近闻名，其羊肉为黄羊肉，肉质干净，口感柔嫩、清甜。锡斯特龙羊肉（l’agneau de Sisteron）也称为塞尚羊肉 (agneau César) ，其羊种为当地乡村传统品种。
因其高品质与较好的口感，锡斯特龙羊肉在1995年获得红色标签，随后在2007年获得地理保护标识。
锡斯特龙羊肉节在每年的五月举行。
上普罗旺斯阿尔卑斯省 文化
薰衣草蜂蜜（le miel de Lavande）、醒目薰衣草蜂蜜以及普罗旺斯混合蜂蜜均有红色标签保护，所有的普罗旺斯蜂蜜也获得了地理保护标识。普罗旺斯蜂蜜（le miel de Provence）丰富多样，如薰衣草蜂蜜，其质地绵软细腻，口味独特，十分难得。这是来源于盛夏时节薰衣草花中的琼浆。上普罗旺斯阿尔卑斯省还生产特别的迷迭香蜜、多花混合蜜 (高山养蜂地)、椴树蜜、向日葵花蜜、洋槐蜜等。
传统的手工艺和来自当地纯天然的原材料，使这里成为许多果干、新鲜水果与特色蜂蜜的原产地，例如卡利松糖、果仁糖 (praline)、水果饼、牛轧糖和众多杏仁味特色甜品都是这里的特产。当地的果酱质量上乘，其中不乏一些享誉全球的果酱产商。
上普罗旺斯阿尔卑斯省 文化
上普罗旺斯阿尔卑斯省盛产珍贵的食材——黑松露（Tuber melanosporum）。在被称为“厨房的钻石”的松露中，法国产的黑松露与意大利产的白松露所受评价最高。而在上普罗旺斯，被俗称为“rabasse”的黑松露多产于瓦朗索勒高原与福卡尔基耶地区。与佩里戈尔地区产的黑松露相比，这里的松露虽为同一品种，却因独特的气候与多沙石的土质拥有可圈可点的特质。众多美食爱好者都被这里的“黑钻石”所吸引。
十一月中旬至三月中旬的每周三，都有专门的松露市场在里耶兹举办。从1840年起的每年一月，蒙塔尼亚克小镇也会举办松露市场。每年二月为全省松露节，在该节庆日上会有狗群挖取松露的表演、黑松露炒滑蛋（brouillarde à la truffe）烹饪比赛与其余众多活动。
在阿尔卑斯与地中海之间，上普罗旺斯阿尔卑斯省的南部土地酝酿出了受原产地命名控制（Appellation d'origine contrôlée）保护的葡萄酒——皮埃尔韦尔葡萄酒。
上普罗旺斯阿尔卑斯省 文化
皮埃尔韦尔是位于马诺斯克南部的一个小村庄，皮埃尔韦尔酒庄占地总面积450公顷，得意于有利的地势与气候条件，这里特产白葡萄酒与果味浓郁的桃红葡萄酒。而产自这里的红葡萄酒由于富含单宁且较浓烈，适合长久保存。
皮埃尔韦尔葡萄酒（les vins AOC Pierrevert）选用如下葡萄品种：
白葡萄酒：Grenache blanc、Vermentino、Ugni blanc、Clairette、Marsanne、Roussanne；
粉红葡萄酒：Grenache noir, Syrah, Cinsault等；
红葡萄酒：Syrah、Grenache noir，个别葡萄酒产商还会在其中添加Carignan、Mourvèdre 或Cinsault。
普罗旺斯香料（Les herbes de Provence）在2003年获得象征质量保证的红色标签（Label rouge）。
经过严选的普罗旺斯香料，在含油量、香度、品味强弱度与颜色各方面均属上乘，已成为普罗旺斯地区重要文化之一。它们在法式料理中不可或缺，可用在各类烹饪方式中，是佳肴天然健康又鲜美的秘诀。
上迪朗斯阿尔卑斯地区全年300天的光照时间与较大的温差，十分适合树木的生长以及果实甜度的形成。少量灌溉的种植文化也增强了果实的脆度与紧实度。苹果在刚好成熟之时被收割，以保证其以最适宜的成熟度被消费者食用。上迪朗斯阿尔卑斯苹果（les pommes des Alpes de Haute-Durance）在1930年加入“阿尔卑斯的果实”（Pommes et Poires des Alpes）标签，并在之后得到迅速的发展。
每年十月，上迪朗斯阿尔卑斯苹果节在锡斯特龙举行。
上千年以来，上普罗旺斯双粒小麦（le petit épeautre de Haute-Provence）种植文化与地中海文明紧紧相连。
双粒小麦适宜生长于贫瘠的土地，其生长过程无需除虫剂与除草剂，也无需过多水分，因此成为上普罗旺斯地区普遍种植的谷物。在小麦田边时常也种植着薰衣草田。传统的小麦种植工艺依然被当地三十多位农民所传承。
获得地理保护标识的上普罗旺斯双粒小麦在四大不同省份（上普罗旺斯阿尔卑斯省、上阿尔卑斯省、德龙省与沃克吕兹省）的235个城镇均有种植。
上普罗旺斯阿尔卑斯省 交通
由南部出发，请上A51高速公路：
由北部出发，途径里昂、格勒诺布尔直至上十字山口（Col de la Croix-Haute），随后：
拼车网站为您提供了灵活、实惠又环保的出行方式。详情可参考上普罗旺斯阿尔卑斯省拼车网站 （页面存档备份，存于）。
公共交通网络覆盖全省大小市镇，并且在夏季旅游旺季时增设线路或班次。详情可参考普罗旺斯-阿尔卑斯-蔚蓝海岸大区公交查询网站 （页面存档备份，存于）或请咨询各地旅游局 (各旅游局联系方式：http://www.tourisme-alpes-haute-provence.com/offices-de-tourisme/)。
详情可参考法国国家铁路公司网站（页面存档备份，存于）。
乘坐每天较多车次的区际列车 (TER) 由马赛前往锡斯特龙，随后可在锡斯特龙乘坐大巴车前往各河谷；
详情可参考普罗旺斯-阿尔卑斯-蔚蓝海岸大区TER网站 （页面存档备份，存于）或致电免费服务电话0800 11 40 23进行咨询 (每天7:00 – 21:30)。
岑維休
岑維休，CBE（1897年7月6日—1985年12月19日），廣東恩平人，香港馳名報人、企業家、慈善家。年幼父母雙亡，得幾位兄長栽培，畢業於香港育才書院，曾在《南華早報》工作。1925年創辦《華僑日報》，1956年和1976年先後獲英女皇伊利沙伯二世賜封OBE勳銜和CBE勳銜。
香港日佔時期，被日軍威迫下繼續出版《華僑日報》，成為日本軍政府喉舌。二戰結束後，岑維休名列中華民國國民政府要求英屬香港政府引渡中國受審的二十一名在港「漢奸」疑犯榜首；得當時多位太平紳士、名流商賈力保，香港政府以其具有英國國籍為由而婉拒引渡，得以免禍。晚年樂善好施，對培養報業人才更不遺餘力，香港大學新聞及傳媒研究中心現有「岑維休書室」，以記念岑氏家屬捐贈興建。其子岑才生之後繼承華僑日報家業，並活躍於香港政界及臺灣僑界，曾任香港最大的地方議會（東區區議會）主席十年，並被行政長官董建華頒贈銀紫荊星章，同時他也是中華民國華僑救國聯合總會（僑聯總會）的永遠榮譽理事。
而在岑維休逝世兩年後，其子岑才生曾向香港四邑商工總會捐贈50萬元，換取該會將當時擬申辦小學命名為「岑維休紀念學校」。
准分子激光原位角膜磨镶术
准分子激光原位角膜磨镶术（LASIK，laser-assisted in stu keratomileusis）又称激光原位角膜磨削术、層狀角膜內層重塑術，是一種透過改變眼角膜的弧度，以改善視力的手術。其过程使用准分子激光通过对角膜瓣下基质层进行屈光性切削，从而改变瞳孔区的角膜曲率，达到矫正屈光不正的目的（通俗来看就是把角膜当成一种透明材料，通过切削作成了一副镜片）。
LASIK可矯正近視、遠視、散光等屈光不正，最高可矯正的度數受制於患者的角膜厚度，一般最高可矯正的近視度數達1000-1200度。手術方式需先使用板層刀機械將角膜切開，再施打雷射矯正，LASIK術後復原時間較短，病人所感受的痛楚亦較少。
准分子激光原位角膜磨镶术 歷史
LASIK手術的概念可追溯至1970年，Jose Barraquer醫生發明第一個角膜切割器（microkeratome），以切割極薄的角膜瓣以改變角膜弧度，這種手術稱為keratomileusis。已成為當今全世界最普遍的角膜屈光手術。
1990年，意大利醫生Lucio Buratto與希臘醫生Ioannis Pallikaris共同開發出LASIK手術，原理是把兩種不同的手術技術融會一起，即keratomileusis與photorefractive keratectomy（PRK）。由於手術比其他同類手術的準確度高，副作用卻較少，尤其與PRK相較明顯減少術後疼痛的現象，因此很快便流行起來。
早期，LASIK手術的角膜瓣，會以微型角膜切割器的刀片切割而成。近年出現的IntraLase無刀切割技術，以femto-second 雷射在角膜切割出角膜瓣層，無需刀片切割。好處是角膜瓣可切得更薄，增加可供塑型的剩餘角膜厚度，從而矯正更深的近視或遠視。
准分子激光原位角膜磨镶术 歷史
目前LASIK所使用的雷射主要是氟化氬（ArF）氣體準分子雷射（Excimer Laser）紫外光波長193 nm。旅美華裔物理學家林瑞騰（J.T. Lin）教授1991年在其美國專利首次提出213-nm UV固體雷射以取代有毒的氟化氬氣體。
Customized LASIK is based on two combined innovative technologies : （a) the flying-spot scanning (patented by JT Lin of LaserSight, Inc. in 1991), and (b) the eye-tracking (patented by S Lai of Novatech, in 1994)。 林及賴為旅美華裔物理化學博士。林教授為 飛點掃描(flying spot)–LASIK 和激光老視逆轉(Presbyopia Reversal) 手術方法發明人 (methods patents, US pat, 1991, 1993, 2001, 2001)
准分子激光原位角膜磨镶术 手術過程
接受手術前，醫生會為病人眼睛作詳細檢查，假如病人有佩戴隱形眼鏡，需在驗眼前暫停佩戴，軟性隱形眼鏡使用者需在手术前5到21天开始停止使用軟性隱形眼鏡，而硬鏡則需最少需要6个星期，如果携带硬性隐形眼镜超过3年，则需要再增加6个星期。
驗眼過程會比配眼鏡更詳細，包括量度眼睛屈光度數、最佳視力、角膜弧度、形狀及厚度，並會以顯微鏡檢查眼睛及眼球外部。亦會以眼藥水放大瞳孔以檢查病人的視網膜。放大瞳孔後眼睛會輕微畏光，看近物時會變得模糊，檢查後便會回復正常。
手術前，病人的眼睛首先要經清洗消毒、然後滴麻醉藥作局部麻醉。之後，病人會平躺在手術床上，醫生會用开睑器（eyelid speculum）把眼睛撐開。手術過程中，病人會處於清醒狀態，並需要凝望著一個目標燈，
准分子激光原位角膜磨镶术 手術過程
角膜薄片切割有兩種方式：
切割出角膜瓣後，醫生會把角膜瓣翻開，並開始射出，病人眼睛需要望著燈號，開始把角膜組織削去，以改變其弧度。病人會聽到聲響及嗅到燒焦的氣味，每隻眼的激光切削過程約十几秒到1分鐘左右。完成切削後，醫生會把角膜瓣放回原位、把开睑器除去，讓眼睛合上，切口無需縫針。
醫生會再次為病人滴眼藥水，然後以眼罩保護眼睛，經過一段時間的休息病人便可回家，無需住院。剛完成手術後，病人的視力已可見改善，但暫時會較為模糊，亦可能有輕微不適。
為避免角膜瓣移位，手術後須暫時佩戴眼鏡或眼罩保護眼球，不可揉眼。手術後隔天需回到醫生處覆診。切开的角膜瓣只是吸附在眼球上，而不是与眼球长合在一起。
豌豆
豌豆（學名：）为豆科豌豆属一年生或二年生攀缘草本植物，是重要的粮食和蔬菜，别称胡豆、麦豆、寒豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、青斑豆、留豆、金豆、回回豆、麦豌豆、雪豆、毕豆、麻累、国豆、馬豆等。
豌豆 特征
一年或两年生缠绕草本，高90—180厘米，全体无毛。偶数羽状复叶，顶端卷须，托叶呈卵形。花白色或紫红色、单生或1—3朵排列成总状腋生，花柱内侧有须毛，闭花授粉，花瓣蝴蝶形。荚果长椭圆形或扁形，根据内部有无内层革质膜及其厚度分为软荚及硬荚。种子可呈圆形圆柱形、椭圆、扁圆、凹圆形，每荚2—10颗，多为青绿色，也有黄白、红、玫瑰、褐、黑等颜色的品种。可根据表皮分为皱皮及圆粒，干后变为黄色。根上生长着大量侧根，主根、侧根均有根瘤。因其性状多样且为闭花授粉，孟德尔将其作为遗传因子实验的作物。
豌豆 分类
豌豆曾经有许多亚种和变种，但这些种下分类单位大多是多系群，因此在分类学上是没有意义的。目前广为接受的有两个亚种：
豌豆整个物种（包括栽培豌豆和野生豌豆）是一个并系群，但它和阿比西尼亚豌豆（）一起构成一个单系群。阿比西尼亚豌豆是埃塞俄比亚和也门特产的豌豆属栽培种。虽然阿比西尼亚豌豆与豌豆存在生殖隔离，但分子生物学研究表明阿比西尼亚豌豆和栽培豌豆是从野生豌豆的不同基因池独立驯化而来的两个单系群。
豌豆 栽培群
栽培的豌豆主要有以下几个栽培群：
粮用豌豆（；英語：），闽南语地区俗称番仔豆。其豆荚内侧具有坚硬的纸质内皮，因此属于硬荚豌豆（英語：）。粮用豌豆淀粉含量较高，蔗糖含量较低，大多数品种成熟后种皮平滑，通常取其成熟豆粒作为粮食、饲料或制成各种零食（如各种口味的青豌豆），也可以用来发豌豆苗或磨成豌豆面粉。
粮用豌豆主要有五类：
食粒菜豌豆（；英語：）亦属于硬荚豌豆。食粒菜豌豆蔗糖含量较高，淀粉含量较低，大多数品种成熟后种皮皱缩，这些性状是由于淀粉分支酶基因被一段转座子插入从而影响了淀粉合成。因为这些特性，食粒菜豌豆比粮用豌豆更甜，通常取其未成熟（未发皱）的豆粒作为蔬菜食用。新鲜豌豆必须尽快食用或冷冻保存，否则蔗糖会向淀粉转化导致风味口感变粉。
食荚菜豌豆（；英語：）亦称糖荚豌豆（英語：），豆荚无纸质内皮，属于软荚豌豆，所以取其未成熟的豆荚和豆粒一起作为蔬菜食用。食荚菜豌豆可分为两类：
豌豆 种植
豌豆能够在贫瘠土地中生长，喜欢凉湿气候，春播在2月中旬左右，秋播在10月中旬为宜。可与玉米、桑树、果树、烟草等多种作物套种，但不宜连续在同一地点栽培。播种前需要用冷水浸泡种子，施加氮肥有利于茎叶生长，促进豌豆苗繁茂，结荚时尤其需要浇水。当植株高度达到30厘米左右即可搭架供其攀爬。花期时容易发生霜霉病、角斑病、豌豆花叶病。虫害有蚜虫、潜叶蝇、豌豆象等；收获时一般分批多次采摘。
食豆品种的产量可达每公顷3.2吨乾豆，食荚品种可达每公顷16吨鲜荚，专用食苗品种可多次收获，累计产量可达每公顷12.8吨嫩梢。
豌豆 用途
豌豆是一种常见的豆类食品，其种子味道鲜甜，可单独烹制也可与其他食材搭配烹饪，还可做成罐头食用。浸泡捣烂后种子作为豌豆泥可用来制豌豆糕、豌豆饼。油炸后的豌豆种可作为休闲食品，乾后的种子也可制作淀粉。荷兰豆与甜脆豆的豆荚可以食用。豌豆苗也可采摘食用，称为“豌豆尖”，因其蔓延的形状，它在有些地方被称作“龙须菜”。茎叶也可用作牲畜饲料。由于花朵美丽，也作为观赏植物。
豌豆 延伸阅读
[在维基数据编辑]
《植物名實圖考·豌豆》，出自吳其濬《植物名實圖考》
孖剌西報
Daily Press，又稱Hong Kong Daily Press，是英屬香港在十九世紀中後期的一份商业性英文報紙，1857年10月1日創刊，由赖登（George M.Ryden）创办，其中主编有赖登（George M.Ryden）、莫罗（Yorick J.Murrow）。最初報章頭版有中文名稱《每日雜報》，但約一年後這個名稱已從報章上消失不見。俗稱《孖（）剌（）報》、《孖剌西報》、《孖剌沙西報》， 它發行了約八十年。此报刊在政治上对英港政府基本上是持有批判的态度，而第一人主编既创办人赖登是美国人。第二年因为报纸针对怡和洋行的攻击性和批判性内容而以诽谤罪判决赖登六个月有期徒刑。「孖剌」二字來自主編Yorick Jones Murrow莫罗的姓氏，莫罗粤语音译为“孖剌”，所以当时港人称该报为孖剌报。
报刊主要报道的内容是有关：航务，言论，中外新闻，行情物价等等。
孖剌西報一直出版至1941年9月30日。
孖剌西報 发展
1857年11月3日開始隨報附送《香港船頭貨價紙》。《香港船頭貨價紙》最初逢星期一、三、五出版，刊載船期。《香港船頭貨價紙》在日本被官方翻印，命名為《香港新聞》，另外有已譯成日文的版本，稱為《香港新聞紙》。其後逢星期二、四、六附送《香港中外新報》，該報後來獨立經營。
该报纸是中国历史上第一份中文商业报纸，同时也是最早的经济类报纸，也是最早用单页报纸形式两面印刷的中文报纸。主要的读者居多都是商店职员，中下层人民。报纸后来改名为《香港中外新闻报》，报道内容都没有变化，只有新闻量增多了，还设有多个栏目（《京报全录》、《羊城新闻》、《中外新闻》）对象也普及至一般市民。1873年，《香港中外新报》改版为日报，之后脱离《孖剌报》，成为中国人办的报纸，出至1919年停刊。