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雅尔塔 体育
2012年9月22日，第二届世界臂力锦标赛（由世界臂力协会WAA认证，赛事项目为“翻滚雷霆”旋转把手举重）在雅尔塔举行。
2012年10月4日至8日，国际夏季现代五项锦标赛在雅尔塔举办。此次锦标赛包含三个竞赛项目：第一项是气枪射击，第二项是游泳比赛，第三项是田径比赛。
2012年10月5日至8日，“红牛大对决”速度自行车下坡赛（«Red Bull Большая Дуэль»）的分站赛在雅尔塔举行。赛道全长1.2千米，终点设在雅尔塔海滨大道。赛道全程布满陡峭的山间弯道、狭窄的城市街道通道以及坡道障碍。此次赛事由克里米亚议会、克里米亚政府以及雅尔塔市议会共同主办。
该市设有众多体育俱乐部、健身馆、舞蹈室及游泳池。
雅尔塔 医疗卫生
雅尔塔（与阿鲁什塔一同）是克里米亚南岸规模最大的气候性（滨海）旅游疗养胜地。
该地区拥有各类诊疗与康复（疗养度假）性质的机构，总数达144家（提供3.9万个床位），其中115家（提供3.47万个床位）为冬季（全年）运营机构。大雅尔塔的疗养度假机构包括：70家疗养院与寄宿公寓、16家休养所、17家寄宿公寓（其中5家由工会管理，2家在20世纪80年代增设了诊疗功能）、18家休养基地（含季节性运营基地）、8家康复（儿童）营地、4家旅游基地及露营地、1家山地俱乐部（20世纪80年代在大雅尔塔设有19个旅游基地，约提供7500个床位）、11家酒店，以及作家与戏剧工作者创作之家。疗养度假领域的主要综合机构包括：雅尔塔 - 因图里斯特酒店、奥雷安达酒店、帕尔米拉宫酒店、阿尔捷克青少年旅游中心（МДЦ «Артек»）、沃龙佐沃休养所等众多机构。
雅尔塔 医疗卫生
疗养诊所设有治疗海滩（提供多项服务，包括在气候疗养亭内开展海边夜间睡眠疗法；疗养院患者也可使用该海滩）、室内晒黑、吸入治疗室、配备水疗中心的理疗科（提供海水浴、针叶浴、碳酸浴及治疗性淋浴）、医疗体育室与按摩室。此外，还设有室内海水游泳池与露天治疗性游泳池，并提供门诊疗养治疗服务。
20世纪80年代，该地区每年接受疗养与治疗的人数约为200 万（不含“非正式游客”）；这类非正式游客数量也与之相近——夏秋季期间，温暖的海水、沙滩、稳定的晴朗天气，以及数量众多的咖啡馆、食堂与餐厅，吸引了约200万名无需疗养凭证前来的游客。
雅尔塔前市长阿列克谢·博亚尔丘克（Алексей Боярчук）认为，医疗领域应成为主要投资方向，具体而言，即建设提供美容整形服务的私立诊所。
截至2012年9月，雅尔塔的脑卒死亡率在克里米亚地区位居首位。雅尔塔市立医院的首席神经科医生谢尔盖·奥列菲连科（Сергей Олефиренко）指出，导致死亡率居高不下的原因包括：患者对预防性治疗的接受意愿较低、患者群体年龄偏大，以及由于医院药品短缺且药品价格高昂，患者难以获得持续的药物治疗。
2016年6月，雅尔塔市莫斯科大街上开设了一家现代化磁共振成像（MRI）诊断中心——“扫描-雅尔塔”（«Скан-Ялта»）。
雅尔塔 旅游
雅尔塔最初是为俄国贵族打造的休憩之地，由众多庄园与豪宅组成——这些建筑巧妙融入山地景观，后期经逐步扩建形成连片城区。雅尔塔的街道蜿蜒曲折、纵横交错，适合开展长时间漫步。城内留存着大量19世纪末至20世纪初的老式建筑。这里曾是俄国贵族钟爱的度假胜地：皇室家族率先在此兴建了奥列安达庄园与里瓦几亚庄园，贵族阶层随之纷纷涌向克里米亚南岸，使雅尔塔成为他们的心仪休憩之所。
雅尔塔地势起伏剧烈，即便对年轻人而言，徒步穿行全城也颇具体力消耗。此外，当地地图还存在标识不准的问题。例如，从雅尔塔海滨大道到马桑德拉宫的公路距离约3公里，但步行前往极为艰难——这一情况使得几乎所有游客都不得不依赖公共交通出行。
雅尔塔最具特色的景点包括：
雅尔塔市内矗立着众多纪念碑，其中大部分建于现代时期。最知名的包括：亚历山大·谢尔盖耶维奇·普希金纪念碑、安东·帕夫洛维奇·契诃夫纪念碑（两座）、亚历山大·亚历山德罗维奇·汉容科夫纪念碑、马克西姆·高尔基纪念碑、弗拉基米尔·伊里奇·列宁纪念碑、塔拉斯·格里戈里耶维奇·谢甫琴科纪念碑、莱斯亚·乌克兰卡纪念碑。此外，市内还有大量纪念石碑、纪念牌匾及小型雕像。
雅尔塔 旅游
2012年8月21日，亚历山大·涅夫斯基大教堂对面的广场启动改造工程，计划在该广场为在热点地区牺牲的国际主义战士竖立纪念碑。据雅尔塔市副市长叶莲娜·尤尔琴科介绍，这一倡议由雅尔塔市阿富汗战争老兵协会“阿富汗”主席瓦列里·穆欣向市长阿列克谢·博亚尔丘克提出。
2012年9月29日，雅尔塔为著名作家、政论家尤利安·谢苗诺夫揭幕纪念碑。该纪念碑由俄罗斯艺术学院院士、俄罗斯联邦人民艺术家亚历山大·鲁卡维什尼科夫创作。
2013年2月15日，阿富汗战争老兵及境外作战参与者纪念碑正式落成。
2015年2 月5日，“三巨头”纪念碑在利瓦季亚宫附近揭幕。
2017年11月18日，亚历山大三世皇帝纪念碑在里瓦几亚宫公园内揭幕。
亚足联亚洲杯
亚足联亚洲杯（官方名稱：，又稱亚洲盃足球賽）是由亞洲足協舉辦的國際性成年男子足球隊比賽，每4年舉辦一届。亚洲盃是世界上除了美洲杯以外历史最悠久的洲际國家隊比赛，比第一屆欧锦赛還要早4年創辦。亞洲杯也是亞洲地區內最高級別的國家級賽事，參賽球隊必須是亞洲足協成員。从1997至2017年，亚洲盃冠军代表亞洲足聯参加国际足联联合会杯。
亚足联亚洲杯 歷史
亞洲足聯成立了兩年後，在1956年於香港舉辦首屆賽事，最後由南韓奪得冠軍。亞洲杯足球賽至2023年已舉辦了18屆，其中以日本成績最好，曾4次奪冠，而沙特阿拉伯曾6次打入決賽，是亞洲杯自1972年開始設立決賽決定冠軍以後，晉身決賽次數最多的球隊，但沙特阿拉伯只有3次在決賽中獲勝奪得冠軍，然而在世界盃上成績最好的亞洲球隊南韓，只在最初兩屆不設決賽的賽事中奪冠，其餘4次晉身決賽都敗陣只得亞軍，60多年來一直與錦標無緣。
从1956年至2004年期间，每屆亞洲盃都與欧锦赛以及奧運會在同一年份舉行，因此亞洲盃的吸引力也長期受制于這2個同年舉行的大型體育賽事。為了更好地推广亞洲盃，并进一步提高賽事的影响力，亞洲足協决定将亞洲盃放在體育賽事相对较少的单数年份舉行。因此，亞洲足協將原定于2008年的亞洲盃提前1年至2007年舉辦，之後仍繼續每4年舉行一屆。以往亞洲盃歷屆賽事均由單一個國家承辦，而2007年是亞洲盃開辦以來唯一一次由多個國家共同承辦，该屆由印尼、馬來西亞、泰國和越南4個東南亞國家聯合主辦。
亚足联亚洲杯 歷史
60多年來亞洲盃的參賽隊伍都曾有所變化，其中以色列的退出及澳洲的加入影響最大。以色列曾是亞洲足協成員，在1956年至1968年的最初4屆亞洲盃都曾參赛，並於1964年以主辦國身份奪得亞洲杯冠軍，但由於以色列與伊斯兰教國家關係惡劣，1974年亞洲足協在大部份穆斯林國家支持下，通過了不再邀请以色列參加包括亞洲盃在內，由亞洲足協主辦的各项足球賽事的提案，以色列从此沒有再參加过亞洲盃。原本屬於大洋洲足联的澳大利亚，於2006年轉入亞洲足協，从而在2007年首次參加亞洲盃。在2011年亞洲盃，第2次参赛的澳洲便获得亞軍。2015年亞洲盃，澳洲以主辦國身份首次奪得亞洲盃冠軍。
獲勝的球隊成為亞洲冠軍，直到2015年才有資格參加國際足總洲際國家盃。
亞洲盃決賽周的參賽名額由第一屆1956年亞洲盃的四隊，逐漸增加，由2019年亞洲盃起決賽周名額增至24隊，同時取消季軍戰。而亞洲盃外圍賽由2019年開始，同時成為之前一年的世界杯亞洲區外圍賽一部分。
亚足联亚洲杯 球隊成績
注1：以色列曾隶属于亚足联及西亚足协，现已加入欧足联。
注2：澳大利亚地理上属于大洋洲，但其加入亚足联后分属东南亚足协管辖。
大业
大业（605年—618年三月）是隋朝政权第二代皇帝隋炀帝杨广的年号，歷時13年餘。其名称来自《易经·系辞上》：「盛德大业至矣哉，富有之谓大业，日新之谓盛德。」《隋书》、《北史》等记载到大业十三年，《资治通鉴》只记载到十二年。
清朝学者赵翼则认为李渊虽然拥立杨侑为帝，改元義寧，但是隋炀帝仍在，大业年号并没有废。事实上隋炀帝当时在江都，未必知道李渊已另立皇帝，故仍以皇帝自居并继续使用大业年号，直至被宇文化及所殺。
南京图书馆研究部主任徐忆农指出，《隋史》是唐太宗在位时修撰的，的确刻意回避“大业十四年”，但也并非绝对禁止，如《隋史·许善心》传中写道：“十四年化及弑逆之日，隋官尽诣朝堂谒贺，善心独不至”。
南京大学历史系教授张学锋则指出有多种书写“大业十四年”的墓志，《卢文构夫人月相墓志铭》中，有“大业十四年遇疾”；而洛阳出土的王德备墓志上书写“于时大业十四年正月十五日……卒”，该墓志撰于贞观十八年。张学锋认为唐初朝廷对于“大业十四年”的使用比较宽容。
大业 紀年農曆對照表
表格中各月的干支即為各月的第1日，「大」表示該月有30日，「小」表示該月有29日，「閏月」表格中的中文數字表示該年為閏某月（比如「七己未」裡有中文數字「七」，即表示該行所在年份有閏七月），各月初一底下的數字表示對應的西曆日期。
大业 同期存在的其他政权年号
中國
白烏（613年）：隋朝時期向海明年号
大世（614年）：隋朝時期劉迦論年号
始兴（616年）：隋朝時期操师乞年号
太平（616年－622年）：隋朝時期楚政權林士弘年号
丁丑（617年－618年）：隋朝時期夏政權窦建德年号
永平（617年－618年）：隋朝時期魏政權李密年号
天兴（617年－620年）：隋朝時期漢政權刘武周年号
永隆（618年－628年）：隋朝時期梁政權梁師都年号
正平（617年－618年）：隋朝時期永樂王郭子和年号
秦兴（617年－618年）：隋朝時期秦政權薛擧年号
鸣凤（617年－618年）：隋朝時期梁政權蕭銑年号
安乐（617年－619年）：隋末唐初時期涼政權李軌之年号
通聖（617年）：隋朝時期曹武徹年号
延和（602年－613年）：高昌政权麴伯雅年号
义和（614年－619年）：高昌政权麴某年号
阴道
陰道（vagina）是雌性哺乳动物连接子宫和外生殖器的肌性管道，呈上宽下窄的柱状，由黏膜、肌层和外膜组成，富于伸展性。陰道是雌性的性交器官，也是排出经血和娩出胎儿的管道。其他脊椎动物如鸟类、爬行类、两栖类、鱼类和极少数哺乳类（单孔目），它们的生殖结构有所不同，没有阴道这个结构。﻿
产道（birth canal）包含阴道，是分娩时胎儿由子宫产出的通道。分为软产道（子宫颈、阴道、前庭和阴门）和硬产道（又称骨产道，主要是骨盆结构）两部分。
在胎盤哺乳動物中（特別是灵长類），月经是生殖繁衍能力的象徵，也是陰道另一個主要功能——週期性從子宮內膜剝落的黏膜組織和血液藉由陰道排出。陰道的型態大小與部位隨物種而不同，甚至同一物種在大小上亦有差異。人類陰道介於陰戶的開口到子宮之間，末端止於子宮頸。
阴道
在尿殖区（urogenital region），不像雄性哺乳動物常是以尿道出口作為單獨的外部尿殖孔（urogenital aperture），雌性哺乳動物常是兩個尿殖孔，分別為尿道、陰道之用。陰道的開口比尿道孔大很多，兩者外有陰唇保護。而在兩棲動物、鳥類、爬行动物及單孔目的哺乳類動物的雌性身上，動物學家會稱之為泄殖腔的單獨開孔，功能上為腸道、尿道及生殖道共用。
陰道在女人的性與歡愉扮演要角。在人類或其他動物的性喚起過程中，陰道分泌液逐漸增加了陰道濕潤程度、減低摩擦、使通道環境平滑，而在性行為时，阴茎受到分泌液濕潤程度不一的摩擦助其勃射，使雌雄生殖細胞受精。另外，除了功能障碍的因素，會影響陰道的風險尚有各種性傳染疾病（STI/STD），因此有關當局如世界卫生组织等公共衛生與保健部門宣導推行安全性行為。
自古以來陰道在文化上存有若干認知上刻板概念，比如將陰道視為性渴望的焦點、生命至出生的譬喻象徵、地位屈在阴茎之下的器官、視覺上不討喜或其他不入流的代稱。
阴道 人类阴道结构
陰道長度約7到15公分左右，直徑約2.5公分左右的空腔器官。
其主要的組織為彈性很高的平滑肌，尤其是陰道口部分分布有大量的神經末梢。陰道內部表面是黏膜構成，顏色通常是粉紅色。
當婦女平躺時，陰道向下与水平方向约15度，與子宮頸的夾角略大於90度。陰道開口位於女陰後方，在尿道開口之後。陰道的長度，直徑和形狀可有很大的變化。當婦女性交時陰道會隨之增大，在生產時甚至可以擴張到可讓嬰兒產出的程度。在平時它的形狀是扁平的，陰道口是封閉的而陰道壁也緊靠在一起。
阴道是由胚胎的苗勒管所發育而成。人的阴道是弹性肌肉管狀組織，從宫颈延伸到外阴。阴道和外阴的内部的顏色是带红色的粉红色，它連接外阴以及子宫颈。
阴道其内層表面為複層扁平上皮（陰道上皮）。在这下面為平滑肌，在阴道性交及分娩时會收缩。下方的肌肉是称为外膜的结缔组织。
阴道 人类阴道结构
阴道內腔包圍子宫颈，陰道穹分为四个区域；分別是前部、後部和兩邊側部。阴道在其上方三分之一，中间三分之一与下三分之一都有支撐。上方的三分之一是由提肛肌和韧带所支撐，这些地区也被描述为在主韧带横向和宫骶韧带后外侧。阴道的中部三分之一涉及泌尿生殖隔膜。下部三分之一的阴道和会阴体有關，它有时被描述为含有会阴体，盆腔隔膜和泌尿生殖隔膜。
阴道壁可以分為四層：第一层是鳞状上皮，其形成折痕或皱褶，并讓阴道在生育時可以扩张到足够大的程度。该皱褶是一系列由阴道的外三分之一的壁的折叠产生的脊，這些横向上皮脊的功能是提供阴道在延伸和拉伸時有足夠的表面积。阴道的第二层是结缔组织，其中含有血管。第三层是在肌肉层，它是纵行肌的外层，以及环形肌的内层。第四层是结缔组织的外层，它连接到骨盆的其它器官，是由血液和淋巴管和肌肉纖維組成。
阴道口是在外阴的尾端，尿道开口的后面。阴道上部的四分之一和直肠之間有直肠子宫陷凹將兩者隔開。在阴道上方有一層稱為阴阜的脂肪垫，包围耻骨，並在阴道性交过程中提供保护。
阴道 人类阴道结构
前庭大腺位于阴道口和子宫颈附近，原本被认为是陰道分泌液的主要来源，但它们仅提供了几滴粘液润滑阴道一般认为陰道润滑液的主要成份是由从阴道壁渗流而出，即所谓「阴道渗出」。阴道渗出一開始是汗状液滴，由阴道的血管充血引起的，这导致毛细血管阴道上皮增加渗出的压力。
在排卵期前和排卵期中，子宫颈的粘液腺分泌粘液，使阴道腔成為有利精子存活的碱性环境。「阴道润滑一般随妇女的年龄而減少，但是这是一种自然的物理变化，不意味着有任何身体或心理问题。更年期后，体内的雌激素減少，除非進行雌激素替代疗法的补偿，否則阴道壁會显著变薄。」
在正常状态下，在生育年龄的妇女，其阴道长度會有不同。阴道前壁长度约7.5厘米，阴道後壁长度约9厘米，因此后穹窿比前穹窿更深。若有性刺激，阴道的长度和宽度都會膨胀。
如果一个妇女直立时，阴道會是向上及向后的方向，和子宫的角度微大于45度，和水平的角度約60度。
处女膜又稱陰道冠，是包围或部分覆盖外部阴道口的薄膜组织。阴道性交和分娩对处女膜的影響因人而異。若处女膜的弹性足够，可能可以恢复到接近原来的状态。在其他情况下，可能会有残余（处女膜痕），也可能在多次的性交或分娩後消失。此外，处女膜也可能因為疾病、受伤、体检、自慰或運動而撕裂。由于这些原因，不太可能利用处女膜明确确定一名女性是否是处女。
阴道 人类阴道功能
阴道分泌物主要來自子宮、子宮頸及陰道上皮，在性興奮時則會有巴氏腺分泌的少量陰道分泌液。少量的分泌物可以維持陰道潮濕，在性興奮時、在月經前或是月經時分泌物會增加，在懷孕時也是。月經是子宮內膜定期的釋放血液及粘膜組織，透過阴道排到體外。隨著月經週期的變化，陰道粘膜組織的厚度及組成都會有變化，這也是女性生殖系統正常而自然的變化。
月經的經血及組織可以由阴道排出體外。在現代社會中，會用衛生棉、衛生棉條及月經杯等女性生理用品來防止月經流出。
聚集於陰道開口附近的神經末梢，使女性在性行為時，若以適當的方式給予性刺激，得以獲得愉悅感，而且許多女性在陰道性交時感受到親密及丰满的感覺。不過陰道本身的神經末梢數量較少，因此女性若只進行阴道性活动，不易得到足夠的性興奮以及性高潮。陰道的前三分之一，特別是靠近陰道口處，是神經集中之處，碰觸此處比碰觸陰道的後三分之二更加敏感。若陰道所有部份都有神經末梢，在性交時固然更加興奮，但這也意味著在生產過程中會更加疼痛。
阴道 人类阴道功能
在性刺激，尤其是對陰核的刺激下，陰道壁會分泌陰道分泌液，以降低性行為過程中的摩擦。阴道内有一个俗稱為「G点」的性感帶。当受到性刺激时，部分女性会感受到強烈的興奮，由於G點性高潮可能產生雌性潮射（潮吹），使得某些研究者認為G點興奮實際上是來自斯基恩氏腺，一種女性體內相當於前列腺的器官，而不是在陰道壁上的某個點。此外，有一些研究者則認為「G點」並不存在。
阴道 人类医学临床意义
阴道有自净功能，因此通常不需要特殊处理。医生一般不鼓励冲洗的做法。因为健康的阴道是存在相互共生菌群（陰道菌群），保护阴道免於致病微生物的進入，试图破坏这种平衡可能会造成许多不良后果，包括异常分泌物和念珠菌症。
在妇科检查阴道時，经常會使用窥器，使阴道打開可以目視子宫颈或取得檢體（巴氏塗片檢查）。和阴道有關的醫療行為，包括检查、医学的给药、及进行分泌物检查，一般會稱為per vaginam。
生育年龄的健康妇女，其阴道呈酸性，pH值一般3.8和4.5之间不等。这是由凱氏乳桿菌分泌的乳酸酶使得糖原降解為乳酸。这是阴道的偏利共生。酸度使得病原微生物的菌株無法生长。
若阴道的pH值增加（一般會以4.5或更高值為準），可能是因為细菌过度生长引起的，例如细菌性阴道炎和毛滴虫病，或是生產前的胎膜破裂（破水）。但是，在初潮前和绝经后，阴道内pH值也会高于4.5。
阴道痉挛是指此區域肌肉的条件反射造成阴道的不自主紧缩。它可以影响任何一種將外物插入阴道的行為，包括阴道性交，插入衛生棉條和月经杯，以及妇科的侵入性检查。許多心理和生理治疗可以减緩此情形。
阴道 人类医学临床意义
在阴道壁或底部出現肿块都是表示有异常情形。其中最常见的是前庭大腺囊肿。這種囊肿大小類似一个豌豆，是由腺体的正常出口堵塞形成的。可以小手术或是硝酸银進行治疗。其他较少见小疙瘩或水疱的原因是单纯疱疹。它们通常不止一個，非常疼痛，而且有透明的液體流出。可能与全身水肿有关，而且非常柔軟。与阴道壁癌症相关的肿块非常罕见，而且平均发病年龄为七十歲。 最常见的形式是鳞状细胞癌，再來是惡性腺瘤，最少見的是黑色素瘤。
大部分阴道的分泌物是由于正常的身体功能，如经期或性兴奋。不過异常分泌物往往意味著疾病。
正常阴道排出物包括血液或从子宫中排出的经血液，透明的液体可能是性刺激的結果或是子宮頸的分泌物。其他非感染性原因包括皮膚炎。非性傳播疾病的分泌物可能是陰道細菌增生症、鹅口疮或是念珠菌症。像淋病、衣原体感染或毛滴虫病等性傳播疾病也會有分泌物。鹅口疮的分泌物是略有刺鼻的白色液體，滴虫病的分泌物是有惡臭的绿色液體。
阴道 人类医学临床意义
阴道的疮是指阴道壁的细膜崩溃。最常见的是擦伤和外伤引起的小溃疡。阴道中生疮可能由多种原因引起，其中强奸过程可能导致阴道损伤和炎症，从而引发溃疮。然而，大多数阴道溃疮是由于穿着不当的衣物或不正确插入卫生棉条等因素引起的。典型由梅毒引起的溃疡多半是无痛，且边缘有凸起。而且大多发生在阴道内，因此往往未被发现。疱疹的囊泡往往非常柔軟而且會有肿胀，使得排尿困难。在開發中國家一種稱為利什曼病的寄生虫病也会引起阴道溃疡，但在西方國家很少遇到。艾滋病毒可以阴道性交傳染，但不會造成阴道或外阴的疾病。這些局部的外阴或阴道疾病都很容易治疗，但患者常常會因為害羞而不進行治疗。
阴道内给药是一種要將藥物施加在阴道內的給藥途徑。药理学上，它具有潜在的优势，藥物主要會在阴道内或附近的结构（例如子宫颈）作用，相較於其他给药途径，造成的不良反应會比較小。像陰道環就是阴道内给药的裝置，可以治療更年期的萎縮性陰道炎，也有避孕用的陰道避孕環。
咖啡
咖啡（英語：，源自荷蘭語：，借自奥斯曼土耳其语：  和阿拉伯语： ）是指将咖啡植物的种子（即咖啡豆）經過烘焙磨粉後沖泡溶解制成的飲料，是世界上流行范围最為廣泛的软性饮料之一。因其有效成分咖啡因是一种中枢神经兴奋剂，人类通常會為了提神或在用餐和社交、阅读时饮用咖啡。
野生咖啡原产于非洲和亚洲的热带地区，共有超过130个物种，但其中成为经济作物的只有两种，全部来自于撒哈拉以南非洲：模式种小果咖啡（Coffea arabica）也称阿拉比卡咖啡（），源自东非的埃塞俄比亚西南高地，是最主要的咖啡品种，占据全球咖啡总产量的60～80%；抗病虫性更好、颗粒较粗、酸味较低但苦味较浓的中果咖啡（Coffea canephora），也称罗布斯塔咖啡（），源自中非和西非，占全球总产量的20～40%。
咖啡
咖啡做为大众饮品起源於15-16世纪，小果咖啡由埃塞俄比亚通过跨海贸易传到也门后扩散至穆斯林世界，16世紀的威尼斯商人将咖啡从奥斯曼帝国引入意大利。随后17-18世纪由于欧洲对咖啡的需求，促使殖民者将咖啡树传播并栽种到南美洲、东南亚和南亚等热带地区。现今，未經烘焙的生咖啡豆作為世界上最大的出口農產品，以及世界上交易量為廣泛的热带农产品之一，也是發展中國家出口中最有價值的商品之一，有超过70个国家种植咖啡树。采收的成熟咖啡果会经过剥离果肉的初步加工，再经过烘焙的工序，而成為能製作咖啡的咖啡豆。透過不同的冲泡方式與成分比例，咖啡有浓缩咖啡、卡布奇诺和拿铁咖啡等變化。一些争议指咖啡的种植与它环境影响有关，例如肯尼亚的咖啡豆在移植种植后会失去独有的肯尼亚酸，因为肯尼亚原种地土壤含有较高浓度的磷酸。因此，公平贸易咖啡与有机咖啡是一个不断扩大的市场。
咖啡 歷史
傳說9世紀的埃塞俄比亞的牧羊人發現並咀嚼了咖啡果實，隨後將咖啡果實帶給了附近修道院的僧侶，但僧侶起初不願食用果實，並把果實扔進火裏，經過火烤的咖啡果中冒出香氣引來僧侶前來查看，僧侶從餘燼中撈出咖啡豆，並將其磨碎溶解在熱水中，這才製成了世界上第一杯咖啡。但此故事截至1671年並沒有得到任何記載，因此可能是杜撰的。亦有研究认为最初栽培的咖啡源自埃塞俄比亚的哈勒尔。埃塞俄比亞的阿克蘇姆王國兴盛时曾一度占据也门南部，6世紀中期，薩珊帝國攻佔也門後將阿克蘇姆趕出南阿拉伯半島，可以肯定的是咖啡是從埃塞俄比亞傳播到也門的。
咖啡 歷史
咖啡傳播到穆斯林世界後，伊斯蘭醫學認可了咖啡的好處，認為其可以提振精神並防止酒和大麻對穆斯林的誘惑，15世紀的也門蘇菲派修道院在祈禱時使用咖啡來幫助集中注意力。
16世紀初，咖啡從也門的摩卡港傳播到埃及，隨後咖啡館還出現在敘利亞阿勒頗，並於1554年在鄂圖曼帝國首都伊斯坦堡開業。1511年，由於也門麥加的宗教領袖認為咖啡具有刺激作用，便開始禁止穆斯林飲用咖啡，造成其餘阿拉伯世界的蘇丹和宗教領袖也相繼效仿；其中两位鄂圖曼帝國蘇丹更是同样出于政治考量，而在1517年和1623年两度禁止咖啡。
咖啡 歷史
同樣在16世紀，與阿拉伯世界的貿易令威尼斯獲得了包括咖啡在內的非洲商品，威尼斯商人則向威尼斯的上流階級高價推銷咖啡。起初意大利的宗教人士對咖啡這種穆斯林飲料持懷疑態度，並稱咖啡為“撒旦的苦澀發明（bitter invention of Satan）”或是“阿拉伯酒（wine of Araby）”，1600年，教宗克勉八世對咖啡的爭議作出裁決，在教宗品嚐咖啡後認為可以飲用，並祝福了咖啡。。
1616年，荷蘭商人彼得·范登布羅克從也門摩卡獲得了一些阿拉比卡咖啡樹苗並帶回了阿姆斯特丹，還在當地植物園種植成功。1658年，荷蘭人首先在其殖民地錫蘭和印度南部開始種植咖啡，但出於避免供應過剩而降低價格的考量，最終放棄了在錫蘭種植，專註於爪哇和蘇裏南的種植園。
1675年时，英格蘭就有3000多家咖啡館；啓蒙運動時期，咖啡館成為民衆深入討論宗教和政治的聚集地，1670年代的英國國王查理二世就曾試圖取締咖啡館。這一時期的英國人認為咖啡具有藥用價值，甚至名醫也會推薦將咖啡用於醫療。
1773年，波士頓傾茶事件後約翰·亞當斯和許多美國人認為喝茶是不愛國的，令大量美國人在美國獨立戰爭期間改喝咖啡。
咖啡 歷史
18世纪，葡萄牙人首先在巴西里約熱內盧附近，後來則是聖保羅種植咖啡並建設種植園。1852-1950年，巴西主導了世界咖啡生産，其出口的咖啡比世界其他地區的總和還多。1950年以來，由於哥倫比亞和越南等主要生産國相繼出現，而越南在1999年超過哥倫比亞成為世界第二大咖啡生産國，並在2011年達到15%的市場份額，而同年巴西的市場份額僅佔33%。
在咖啡的原产地埃塞俄比亚，18世纪前咖啡曾被埃塞俄比亚正教会所禁止，直至19世纪后期叶埃塞俄比亚皇帝孟尼利克二世的统治时期才有所开放。
咖啡在19世纪中已经引入中国上海，1843年—44年上海对外贸易文献就有记载“枷榧豆5包，每包70斤”，表明当时上海已经从外国进口咖啡豆。
香港英文報章在1866年刊登關於coffee shop的報導。1885年香港中文報章以「咖啡」為中文名，此後逐漸成為華語地區普及使用的中文譯名。香港在1840年代起有英國人聚居，由於飲食文化的差異，最初被輸入到香港的咖啡豆主要供應西方人飲用，而一般本地華人則不喜歡咖啡苦澀的味道，在早年的香港常有大量從事搬運工作的苦力在碼頭聚集，為來港的貨輪搬運貨物，從事體力勞動的苦力比一般華人更容易接觸到剛循海路進口的咖啡豆，所以在華人社會中最早有飲用咖啡習慣的群體，卻是社會地位低下的碼頭搬運工。
咖啡 主要成分
咖啡因：咖啡的主要活性成分。略帶苦味，熔點高達237℃，因此烘焙好的咖啡熟豆，其咖啡因幾乎完整保留下來，並在萃取時會融入杯中。咖啡因的作用主要是刺激循環系統和呼吸系統、中樞神經系統，特別是大脑皮质層的腦細胞，適量的咖啡因亦可減輕肌肉疲勞，使人提高警惕性、情緒激昂、減輕睡意及肌肉疲勞，维持持久的工作能力。亦能提高身體基礎代謝，抗老化，具有利尿作用，並能促進消化液分泌刺激腸胃蠕動，幫助排便。咖啡因还可以缩短人的反应时间并提高反应能力，因此在奥运会中被列为违禁品；但过量摄入咖啡因也会带来副作用，使人失眠、烦躁、易怒；由於它會促進腎臟機能，有利尿作用，幫助體內將多餘的鈉離子排出體外，但攝取過多也會導致咖啡因中毒。
咖啡 品種及產地
咖啡豆只能種植在南北回歸線之間的地區，也就是所謂的「咖啡帶」（coffee belt），依咖啡生產量之國家依序為巴西、越南、哥倫比亞。
市面上的咖啡主要為阿拉比卡（Coffea Arabica）與羅布斯塔（Coffea Robusta）還有賴比瑞亞（Coffea Liberica）三個原種。其中阿拉比卡主要用於一般飲用，而羅布斯塔主要用於即溶咖啡。实际上，在近些年来印度也出现了精心护理的罗布斯塔种咖啡，种植于高海拔，施以精心的防虫害，使得罗布斯塔种的咖啡风味也大大改善。
咖啡 製作工序
有机械采收和人工采收两种方式，但由于咖啡果實成熟时间不一，所以机械采收会采下相对较多的未熟果实，但人工采收的成本又较高，所以需要抉择以带来最大的利润。
咖啡從採收時的濕果到最後咖啡豆完全乾燥(含水量約為9~13%)的過程。因各產區條件不同，各產區都擁有不同的處理方式，概略可分為日曬法、水洗法、蜜處理、半日曬、半水洗。
主要為較貧窮地区没有处理设备或是日照充足之產區所使用。
漿果採收後直接在太陽下曝曬，需要经过兩周無雲的日曬條件。蒸发掉含水量的9%後直接脫去果皮、羊皮質並進倉保存。
然而比起水洗，日曬咖啡豆之豐富度更高，但是想達到和水洗咖啡豆相同水平卻必須付出更多的成本。
日曬的好處是咖啡豆能從長時間的暴曬過程中吸收了果肉、果皮的味道令咖啡的甜度、純厚度更飽滿。而壞處是咖啡生豆容易發霉及長蟲，但在夜间将咖啡豆收回会大大降低霉变的几率。
咖啡 製作工序
在咖啡果實製成咖啡生豆之前都需要兩個步驟，一是將種子以外的水果層去除，在來就是將種子乾燥到合適的含水量，而處理的區別通常是這些動作發生的順序。
而水洗處理法就是在乾燥之前，就已經將咖啡果實去除大部分的水果層，只剩羊皮、銀皮與種子，而這個步驟通傳統上是將咖啡果實放在水中發酵一段時間，然後用水洗掉果皮與果膠，最後進行咖啡的乾燥。
每個處理場的水洗步驟都具有差異，這將會對咖啡帶來各種風味上的影響，不少處理廠也是因為獨有的水洗處理法而在世界上佔有一席之地。
處理方法與傳統濕處理法是相同的，它將咖啡果實厚厚的果皮去除後，保留其下方的黏質狀的果肉層接下來它並不利用發酵來去除黏質果肉層，反之讓它帶著這一層直接曬乾，而後直接去除黏質層及外殼。
前兩個步驟和水洗式一樣，水洗刮除外皮和果肉後，用日光使之乾燥，再用去殼機除殘留果肉。
做法是將咖啡果實水洗後再用果膠刮除機來刮除外皮與果肉，會有層黏條狀的膠狀物，因有些高海拔地方潲水源限制，就省去再次大量水洗的過程，用日光使至乾燥，再用機器乾燥豆子。
不將咖啡果實放入發酵槽，品質上又比日曬穩定，但少了發酵的過程令酸味更失色。
咖啡 製作工序
厌氧发酵灵感来源于红酒的酿造工艺，在无氧条件下通过控制pH值，温度和湿度，以确保咖啡豆的品质，而密闭的发酵让芳香物质不易挥发。。
咖啡生豆在烘焙過程中，水分逐漸釋放，重量減輕，體積卻慢慢膨脹鼓起，而咖啡豆的顏色加深，芬芳的油質逐漸釋放出來，質地也變得爽脆。在生豆中，蘊涵大量的绿原酸，隨著烘焙的過程，绿原酸會逐漸消失，釋放出令人熟悉的水果酸，如醋酸、檸檬酸和葡萄酒中所含的蘋果酸。
咖啡末的好壞對接下來的烹製過程有非常重要的影響。磨製方式也要和烹製方法匹配，這是能從咖啡豆中提煉出最佳風味的關鍵一點。咖啡末與熱水接觸時間長的烹製方法需要粗一點的顆粒。如果咖啡末相對於烹製方法過細的話，製出的咖啡會有太苦、硬澀、「煮過了頭」的味道。當然在另一個極端，咖啡末過粗會使成品淡而無味。
因為粉末與空氣的接觸面積大，因此磨好的咖啡末容易氧化降解。隨著人們飲用咖啡的品味的提高，越來越多的人傾向於在家裡磨咖啡豆，現磨現煮。現在專門用來磨咖啡的家用電器很多。
咖啡豆的磨製有三類方法：「研磨」、「打磨」和「臼磨」。
咖啡 製作工序
研磨：是將烘焙好的豆子研磨成粉的過程，主要分為手磨和電磨兩種，用陶瓷或金屬磨盤給予的壓力使之破碎成粉。而粉的粗細稱之研磨度。由兩個轉動的部件擠壓和粉碎咖啡豆。研磨部件可以是圓盤形或圓錐形。錐式機械的噪音要小一些，阻塞的幾率也要小一些。研磨的方法產出的咖啡末比較均勻，在烹製的時候出味也比較一致。錐形磨盤的設計降低了所需要的轉速，一般低於每分鐘五百轉。研磨的速度越慢，摩擦產生的熱量越少，因而咖啡的香氣不易流失。通過調節研磨的參數，錐式研磨機可以勝任各種不同的咖啡的製備。好一點的機器可以磨製土耳其咖啡所需的超細粉末。盤式研磨機一般轉速要高一些，產生熱量多一些；但它們功能廣泛、經濟實用，可以勝任多數家用咖啡的製備。
意式研磨：为研磨中最细的一种研磨，常常需要专门的研磨机研磨，使用手磨研磨将十分费力费时。
细研磨：通常为手磨的最细度研磨，接近于细沙的粗细度。
中细研磨：介于中度研磨与细研磨之间，白砂糖粗细，通常为手冲常用的研磨度。
中研磨：比白砂糖略粗，直径在2mm以内。
粗研磨：大于2mm的研磨，在实际的冲煮过程中很少用到。
咖啡 製作工序
所有的咖啡都是由磨好的咖啡末和熱水製出的；咖啡萃取結束後咖啡末应被清理。所需咖啡末的粗細程度與選用的萃取方法有關。適當的水溫至關重要。水溫的選擇和使萃取器具、咖啡豆種、咖啡豆烘焙程度有關，水溫過低，咖啡豆中的風味不能充分提取出來，且容易出现令人厌恶的酸味；水溫過高，萃取過度，口味惡化而常常偏苦。如果水經過咖啡末只一次，成品中將主要包含咖啡因在内的易溶物質。如果水循環多次經過咖啡末（像常見的循環濾機一樣），咖啡豆中那些不怎麼易溶的物質也會進入成品，導致味道偏苦；這種方法因而不被發燒友看好。西方國家中常見的咖啡末與水的比例是（1:10－1:20）15－30克咖啡末（1到2湯匙）：300毫升水（六盎司）。請注意根據咖啡末的粗細程度作適當調整。持續加熱會破壞沏好的咖啡的風味，降解在室溫下也可能發生。因此對沏好的咖啡進行保溫常常成為敗筆。然而在絕氧的環境中，咖啡可以在室溫下長期保存。所以商店的貨架上可以見到密封包裝的咖啡。
現在許多電動咖啡壺的自動化程度很高，有的甚至包括研磨咖啡豆的功能。
咖啡 製作工序
根據水和咖啡末的接觸方式，咖啡的烹製歸類為六種：「浸泡法」、「煎煮法」、「循環法」、「滴濾法」、「虹吸法」、「加壓法」。
土耳其咖啡是一個早期的方法，仍在中東、北非、東非、土耳其、希臘和巴爾幹地區使用。超細的咖啡末加水在小口容器中煮開，一般加糖和荳蔻調味。盛在杯子裡的濃咖啡上有泡沫，下有一層淤積的粉末。
「牛仔咖啡」是把咖啡末加水直接在鍋裡煮開了飲用。這個名字暗示一個在簡陋條件下的權宜之計；然而有人偏好此道。在咖啡人均消費最高的芬蘭和瑞典，這是他們傳統的烹製方法。
用過濾式或蒸氣方式沖泡咖啡時，咖啡粉與沸水之間的接觸只有一次，但以過濾循環式咖啡壺沖泡咖啡時，沸水可以數次循環的接觸咖啡粉，而表現出較香濃的咖啡味。使用過濾循環式咖啡壺時，先在壺中放置金屬濾杯，接著將開水注於壺中，再把咖啡粉倒入過濾杯內，於壺的下端加熱，當壺中的開水沸騰後便會通過唯一出口的金屬管上升，由於上端有蓋子蓋住，因此過濾杯中的咖啡液會下降而循環沖泡。
咖啡 製作工序
又称手冲咖啡。將咖啡粉置於一可透水容器內，並放上濾紙以防止粉末滴入萃取好的咖啡液。水與咖啡粉接觸的機會只有一次。其萃取重點在於沖泡的手法、濾紙的形式、咖啡豆研磨的粗細、上壺的形狀以及水溫。
其原理類似浸泡法，但差別在於萃取過程中仍有熱源。
其器具需可上下壺對流並密閉。加熱時產生蒸氣壓並把下壺的水推往上壺，而在過程中,下壺需持續受熱以維持蒸氣壓，等萃取結束後停止受熱，當下壺蒸氣還原為液態時，就會將上壺的咖啡液吸回下壺。
浓缩咖啡是由80～96攝氏度的熱水以8～9個大氣壓的力道通過壓實的咖啡粉餅製成，時間約為20~30秒，通常一杯份只有30毫升。它是常見咖啡中最浓的之一，帶有獨特的香氣和一抹油脂（pamsteam koirl）浮在表層。它可以單獨飲用；也可以進一步製成多種其他飲品，義式咖啡的主要基底。由於沖煮快速，不少咖啡店或是調味咖啡都採用此法。
沖煮咖啡的水種纇不同，味道會有所不同。
咖啡 咖啡飲料
咖啡可以不加任何調味品直接飲用，這類咖啡可被統稱為黑咖啡（Black Coffee）。而不同地區和民族之間的口味偏好，令咖啡沖泡方式以及調味品的使用多種多樣，通常熱咖啡添加砂糖、牛奶、奶油、奶精等調味，冷飲咖啡則有更多選擇，如酒、薄荷、丁香、檸檬汁等。而不同沖泡和調味方式亦產生出了許多咖啡品類。
黑咖啡（英語：）：是使用滴滤法、渗滤法、虹吸法或法压法冲泡的咖啡，在飲用时不添加牛奶、糖等调味品。
根据制作方法的不同，黑咖啡有多种具体类型，例如通过滴滤或手冲制作的咖啡；此外，一些特定类型的黑咖啡也有其专门名称：
咖啡 咖啡飲料
土耳其咖啡（土耳其語：）：是种具有古老历史的咖啡饮品和冲泡方式，而土耳其以外的中东国家以及东南欧皆有流行过此种冲泡方式。土耳其咖啡冲泡好后未经过滤即可直接饮用，土耳其传统上会将土耳其咖啡倒入小瓷杯中慢慢啜饮，而处于悬浊状的咖啡残留有少量咖啡渣亦成为土耳其咖啡独特风味与口感的来源。冲泡土耳其咖啡的方法为将咖啡豆研磨成粉末后装入土耳其壶中，倒入热水并与咖啡粉搅拌均匀，再加人豆蔻粉充分搅拌，对土耳其壶加热并充分搅拌。咖啡煮至冒泡后停止加热，待泡沫消失，此时可短暂重复加热2次；或是将三分之一的咖啡先倒入到各个杯子中，壶中剩余的咖啡则再度加热，直到沸腾后倒入之前的杯子里。
白咖啡（英語：，又称：怡保白咖啡(英語：)）：起源于馬來西亞怡保，其使用經過人造黃油烘培的咖啡豆，沖泡好后加入甜炼乳的饮品。19世纪和20世纪初英国锡矿公司在怡保设立锡矿，而中国移民则在怡保锡矿工作，白咖啡是19世纪中后期移民马来亚的海南人出于华人不习惯咖啡味道而发明。从本质上是一种拿铁咖啡。在美国，白咖啡也指轻度烘培的咖啡豆，使用意式冲煮，具有较强酸味的咖啡。
咖啡 健康影響
國際癌症研究機構（IARC）曾將咖啡中的咖啡酸列為2B類致癌物（限於膀胱癌），即「有可能對人體致癌」。IARC在2016年6月15日發表的報告，說明經過徹底的審視1,000份研究報告後，發現沒有足夠的證據支持“咖啡有可能致癌”的論點。
有專家認為，咖啡因不宜過量，因而限制每天不宜超過 4 杯咖啡，精確地說，成年人單次飲用咖啡因量應限制在 200 mg 以下(約 3 mg /公斤體重 )；每天咖啡因總飲用量不宜超過400 mg (約5.7 mg /公斤體重 )。因此在選用咖啡時，宜注意標示的咖啡因含量和杯子的容量；一般分為紅標 (一杯含咖啡因201 mg以上 )，黃標（一杯含咖啡因101∼200 mg）和綠標（一杯含咖啡因＜100 mg )。哺乳婦建議可比照成人，但孕婦和青少年應減為半量。目前發現飲用咖啡甚至可能對肝癌與子宮內膜癌有預防效果。
咖啡 公平貿易
全球70%的咖啡豆是由規模較小的農園所栽種，然而買方卻掌握在大公司與數間大型咖啡公司間，以壓倒性的姿態掌握價格決定權。咖啡豆生產大多是重複著休耕一年再豐收一年，且果實必須由人工手摘，因此市場上很難維持穩定的價格，買方為了避免因行情變動而產生損失，便壓低向農園的購買價格，因此農園不得不以低薪資聘僱勞工。因此咖啡豆遂變成生產國與消費國間，因經濟落差而產生的南北半球之象徵性發展問題。
公平貿易（Fairtrade）運動，便是自發展中國家的弱勢生產者以及勞工手中，以適當的價格購買咖啡原料與製成品，以促進環境改善以及經濟上的自立。但也有学者提出公平贸易对于咖啡农的帮助微乎其微，质疑其系统的成熟性。
柏林
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柏（），音譯
地名
柏林，德国首都
东柏林，1949－1990年间对柏林东部地区的称呼
西柏林，1949－1990年间对柏林西部地区的称呼
都柏林，愛爾蘭首都
柏林 (阿拉巴馬州)
柏林 (新罕布什爾州)
基秦拿，加拿大城市，旧称柏林。参见柏林更名基秦拿
人物
歐文·柏林，美國作曲家
以塞亚·柏林，西方自由主义的主要思想家之一
柏林合唱團，活躍於1980年代的美國流行音樂團體
影視作品
柏林 (電影)，2013年韓國電影
柏林 (電視劇)，2023年西班牙電視劇
柏（），意為「柏（）樹林」
柏林镇，多处地方有名为“柏林镇”的行政区
柏林社区：湖北省武汉市蔡甸区张湾街道下辖的社区
柏林站 (武汉)：武汉轨道交通4号线的一个站点
柏林站 (重庆)：位于重庆市永川区的成渝铁路车站
鄭柏林，前香港童星
温州话
温州话（[ʔy33-1  tɕiɤu33-11  ɦo11-53]），为中国东南沿海城市温州市住民所讲的一种南部吴语。在发音、詞彙、句法上与現代標準漢語有着较大的差别。而且，溫州吳語在這些方面与北部吴语以及其他吳語方言也有较大差异，無法與其他吴语方言沟通。由于温州是历史上百越中瓯越族东瓯王国都城所在，也有人认为其语言受到古代侗台语系百越语的一定影响。
为了与温州地区的其它语言做区分，广义的温州话在學術上又称作甌語（[ʔɑu33-43 njy34]），指的是所有瓯语方言的集合体。温州市的瓯江下游、飞云江和鳌江流域，以及丽水、台州的部分市镇的瓯语，可以被细分为瑞安话、乐清话、虹桥话、平阳话等等。瓯语的使用人口在500万左右。瓯语内部差异较大，但能相互沟通。狭义的温州话仅指的是温州市鹿城区的城区口音。
温州话 分布
广义的温州话分布于温州地区的瓯江下游、飞云江和鳌江流域，以及丽水、台州的部分市镇。
其在温州的分布为：温州主城区（不含洞头区）及永嘉县是纯瓯语区，瑞安市和文成县基本上属甌江片，只有个别乡村通行闽语或畲族畲语。乐清清江镇石阵岭以南的海积平原是甌江片，石阵岭以北为台州片。平阳县、龙港市鳌江下游是甌江片、蛮话混用，鳌江上游是温州话和闽语的混杂区。苍南县和洞头区都以浙南闽语为主，混以畲族语、金乡话等小众方言。鳌江流域通行瓯语的乡镇、社区有：昆阳、鳌江、湖前、灵江、读浦、沪山、沿江、龙江、宜山、铁龙、平等、江山、凤江、天井、蒲城。其中蒲城话是吴语的南极，即一个受闽语包围的吴语方言岛。洞头县的瓯语乡镇有：大门、鹿西、三盘、元觉、霓屿等。泰顺县的百丈口分布有变了调的文成话-百丈口话，属方言孤岛，俗称“下路话”。它受周围莒江话的影响很大，有被莒江话同化的趋势。
温州话 分布
其在温州地区以外的分布为：丽水的青田县有：贵岙镇、温溪镇、吴坑、小舟山、黄垟、万山、汤垟乡以及平桥乡平山村、油竹乡半坑村。台州的玉环县的瓯语区散布在玉环岛东南和西南海边以捕鱼为业的应东镇、鲜叠镇、大麦屿等地。
另外由于20世纪初的移民原因，湖州市埭溪镇也有个别村庄通行瓯语。
温州话 方言分片
瓯江片內部差異的語音演變產生得比較晚，應該是在近一百年的時間裏才產生的。瓯江片可以分為３片，保留最多古瓯江片特徵的是樂清話，自成一片；第二片是洞頭、永嘉、溫州、甌海，第三片是瑞安、平陽、蒼南。
温州话 历史
上古時期，東甌地的原住民甌人，與太湖流域南下的越人逐漸融合，形成甌越。瓯越在秦以前属“百越”。在當時，當地居民日常生活中所使用的古越语，屬於侗台语系，而非漢語。
公元前333年，楚国灭越，加强了对吴越的统治，直到公元前221年秦灭六国，历时112年。由于楚人在吴越的势力和影响，东楚方言与古吴越语相融合，形成了一种新的汉语——“江东方言”，为吴语的直接祖先。唐代《慧琳音义》把江东一带所说的方言合称为“吴楚之音”。温州话中较古老的词汇，大多可以追溯到“江东方言”，亦是温州话中白读系统的主要来源。
汉代起汉人才正式移民吴越地区，但吴越的浙南、福建一直是越人為主，越人建立的东瓯国与闽越国一直处于独立状态。虽然汉武帝时东瓯国“举国徙中国，乃悉举众来，处江淮之间”，但迁走的人仅限瓯越的王族与豪强。期间来自汉语的借用词越来越多，不过瓯越方言的主要词汇仍是土著词语。
“江东方言”六朝时期开始分为“吴语”和“闽语”。温州从东汉公元323年建郡一直属会稽郡，据东晋郭璞的记载，瓯越人应从六朝开始说古吴语。因与闽语区接壤，温州话中也保留了较多与古闽语相同的特征。
温州话 历史
在唐宋时期，汉人经历了多次大规模的移民潮，尤其是南宋迁都后，温州地区的汉人人口急剧增加。这些汉人带着中原的正统汉文化来到瓯越地区，对当地汉语方言产生了深远影响。南宋时期，随着中原汉人的大量迁入，温州汉语融合了中原方言的特点，同时保留了一些古汉语特征。这种语言变迁导致温州话中出现了文白异读的现象，与中原方言有所不同。
唐代9世纪，随着对日本的贸易兴起，江南地区与日本之间的交流达到了高峰。日本向中国派遣遣唐使，而江南明州、越州、温州等地的商人代表，如李延孝、詹景全等唐商也前往日本从事贸易活动。在这种交往中，双方的语言交流频繁发生。江南地区的古吴语影响了古日语的演变过程。温州话作为当时的方言之一，保留了许多古吴语的发音特点，而现代日语则保留了古日语的发音特征。这些语言的交流和保留，对双方语言的发展产生了深远的影响。
温州话 历史
温州话与古闽语、古楚语、古江东语都有密切的联系，对研究汉语语音史和语言史都具有特殊的意义。温州是南戏的发源地，留传的南戏作品都含有不少温州话。由于南戏对元曲及元明小说影响深远，学者们在注释考证这些作品时都需要大量引用温州话。温州鼓词是流行于浙江温州及其毗邻地区的一个曲艺品种，俗称「唱词」。因过去的艺人多为盲人，故又称为「瞽词」或「盲词」。它用温州方言（以瑞安话为标准音）表演，具有浓厚的地方色彩和独特的艺术风格，在清代中期已见流传。
温州话和各支官话的相似度基本上都是南方各种方言中最低的。各地区方言相似度表：
在温州民间广泛流传着这样的说法：由于温州話极为难懂且语法结构奇特，因此在中越战争期间，它被用于编写密码，其完美的保密性和情报作用可与太平洋战争时期的纳瓦霍语相媲美。但官方并无此类记载，不过不少语言专家认为温州话十分适合用于编写军用密码。
温州话 音系
次濁聲母分為帶緊喉和帶濁流兩套，前者只拼陰調類，後者只拼陽調類。零聲母開頭有輕微的喉塞音 [ʔ]。
注：
/ɛ/只出现于零声母、声母/h/和/ɦ/后，在其它声母后皆已混入/iɛ/；
/k/，/kʰ/和/g/声母后的/y/和/ø/有合并倾向，城区的瓯语已经开始相混；
/øy/和/ø/在城区一大部分人的口语中已合并；
/ei/和/e/混用的现象在温州城区亦十分明显；
/eŋ/的实际发音更接近于/əŋ/。
上聲帶有緊喉成份[ʔ]，入聲爲長音[ː]。
一般的兩字組變調調型共有13種，連續變調產生3個新個聲調：˩˧ 13、˥˧ʔ 53（帶緊喉成份，下表未標）、˩ 1（短而弱）。
文白異讀，乃漢語方言甚至漢字文化圈中比較常見的語音現象。其形成原因是在不同的時期，當地語言從外界強勢語言中吸收了部份字的發音，並在該語言中與該字原本讀讀音共存。新的發音被稱為文讀，或者“讀書音”；原有的發音則為白讀，或被稱為說話音。隨著該語言的自然發展，現今的發音也與當初引入的讀音大有不同。
温州话 音系
在温州话中，文、白读音丰富多样，变化复杂，使方言词语更加丰富。但多数词的文白读音是相对固定，不能任意变读的。文白读音运用不同，使含意也不相同。例如：第一百货商店的缩写“一百”，要用文读；作为基数词就要用白读，如“一个”。
外地人来温州，感到温州话最难学的是辨别不了哪个字、哪个词在什么时候该文读或该白读，用不当，不但令人听不懂，有时候还会闹出笑话。
例如温州民谣《叮叮当》中有一句“三角门外仙人井，妙果寺里猪头钟”，这里的“角”字应白读念成了/ʨia/（脚），而人们常说的“三角城头”里的“角”却只能文读成/ko/（各）。这些文白对应的语音材料，为我们了解汉语语音发展演变提供了一定的线索。
温州话 詞彙
本土固有詞彙可包括百越遺留詞彙，及一些吳語甌江片之外不用的具有本土特色的詞彙，如：
疑似来自古越语的词汇：
這些詞彙及表達方式，在甌語之外的漢方言中，都是極其罕見的。
甌語作為吳語的東甌片，言語中有不少詞彙能與北部吳語區相通。如：
一些詞彙吸收於古文言詞彙如：
亦有部份繼承古漢語的詞彙能與粵語、閩語及官話相通。
如“落雨”、“相伴”、“不啻”等。
詞彙比較：
如“喜歡”、“電腦”以及大量現代書面語詞彙，皆与普通话以汉字的形式共享书面形态，但普遍以温州方言的字音发音。
下表中的是汉语方言的一些基本词汇，在温州话内部说法较为统一，而在其他地方基本没有同类说法（瓯江片周边地区的方言可能有少量受其影响；有的在其他地方有极少零散的分布）：
温州话 語法
习惯将名词置于定语之前，而将动词置于副词之前，与现代汉语正好相反。仍使用一些古漢語中的语法。在使用完成式時，溫州話的語序會被強制轉換為SOV。
温州话有一个声调指示词素。表达“这”时，量词变为入声，浊声母也会清化。例如/le˧˩/“有些（人）”变为/l̥e˧˨˧/“这些（人）”。:119
与其他汉语方言一样，温州话以主动宾语序为主，不过某些状况下也可以是SOV或OSV。SOV主要用于动词+后缀，常用后缀有过、去、起、落、来、牢、得、还。
如：  书（给）渠还, （个）瓶水pai去
蛮讲
蛮讲，是一种主要分布于浙江省与福建省边境泰顺县的闽东语方言，与温州南部沿海的蛮话存在亲缘关系。虽然蛮讲和蛮话的使用地域并不连续，内部差异较大，但相较之邻近的吴语温州话和金乡话和闽语闽东片方言，两者呈现出相对的内部一致性和排他性，因此两者也被归类为“闽语闽东区蛮话片”或“闽东语蛮讲片”。然而在秋谷裕幸的调查中，蛮讲母语者有称自己听不懂闽东语寿宁话。
蛮讲 性质与分布
泰顺蛮讲向来被视作闽语方言和当地土话。早在1878年，林鹗、林用霖就在其泰顺地方志《分疆录》中首次提及泰顺蛮讲，称泰顺境内东南流行“闽音”，将蛮讲归纳为闽语。包括蛮讲在内，浙南闽东的方言中称“蛮”的主要有4种方言，分别为浙江境内的苍南蛮话、泰顺蛮讲、庆元江根蛮话和福建寿宁的蛮陲话，此外福建境内福州、福宁的闽东话也曾俗称“蛮话”；苍南蛮话、泰顺蛮讲、庆元江根蛮话可以归为一类，1987年出版的《中国语言地图集》称作“闽语闽东区蛮话片”，蛮陲话则性质不同。此外，根据当地家族族谱，江根蛮话的使用者也是起源于泰顺，但对于江根蛮话的研究尚属空白，《吴语处衢方言研究》称其接近于寿宁话，《中国语言地图集》则归于蛮话片。
蛮讲 性质与分布
泰顺蛮讲分布于泰顺县中部、南部和东部，包括泗溪、三魁、仕阳、雅阳、柳峰、筱村等地，根据2020年泰顺人口普查数据估计蛮讲人口约在18万；江根蛮话则局限于庆元县东南角、毗邻寿宁县的江根乡，仅江根、水寨、坝头、上青田、下青田、沙衣湖、箬坑等村落通行，全乡6478人中约3500人讲蛮话。蛮讲分布的泰顺县语言情况复杂：泰顺东南角的彭溪通行闽南话，当地人称之为“平阳话”，与平阳的“北港话”相通；县境内的罗阳、百丈则通行吴语，两者人口分别迁移自吴语区的丽水、文成；蛮讲则与闽东语寿宁话连成一片，语法、词汇、音系均相近，因此有人认为“蛮讲”即“闽腔”。根据谱牒统计，从家族看，泰顺56个主要姓氏中56.5%的家族是明代景泰建县之后迁入；从人口看，县内2/3人口系建县之前迁入人口后裔，包括占县人口三分之一的林、陈、吴、夏、王、张6姓以及人口在5000—9999之间的包、翁、蔡、周、董、陶、郑、毛、胡、刘、叶、黄、李、徐14姓；分年代看，唐五代分别有71%、29%移民家族来自温州、福建，宋元则分别有38%、62%，明代主要来自丽水，畲族和客家都是明清迁入。
蛮讲 音系
蛮讲所在区域的语言情况十分复杂，毗邻闽南话、温州话、丽水话、畲客话和汀州话，而庆元江根蛮话使用者大多使用庆元话。就内部而言，泰顺蛮讲又可以分为南蛮讲和北蛮讲，以筱村、下洪、南院为分野，分界区域以南通行南蛮讲。
蛮讲的唇音反映了“古无轻唇音（f/v）”的特点。“古无轻唇音”的理论认为轻唇音衍生自双唇音，在很多地方轻唇音微和双唇音明读音一致，但帮、滂、並同非、敷、奉大量合流却是闽语独有的现象。就蛮讲而言，轻唇音大多读如双唇音，其中南蛮讲没有轻唇音，但与吴语接触较多的苍南蛮话和北蛮讲中则有轻唇音，而北蛮讲筱村方言实际上有唇齿音的字也存在读双唇音的读法，总体上南蛮讲、北蛮讲、蛮话呈现从闽语到吴语过渡的特点。
哈尔·斯帕克斯
霍光皓（英語：，1969年9月25日—），出生于美国俄亥俄州辛辛纳提市，是一位美国演员。
他非常地着迷Buffy the Vampire Slayer系列。他和他的表弟Miles以及朋友Robert一起成立了一个乐队“Zero 1”。 他在《同志亦凡人》（Queer As Folk）里扮演同志Michael Novotny。  他不喝酒精类饮料。他有几条柔道，空手道的黑腰带，目前正在学习中国功夫。会说中文（普通话）。演出過Disney XD影集《超能高校生》。
晋朝
晉朝（266年2月4日—420年7月10日）是中國歷史的朝代之一，史分西晋与东晋时期。上承三国，下启南北朝，因晉朝皇室複姓司馬，所以又稱司马晋。晋朝又分為兩個時期，即西晉（265年－316年）与東晉（317年－420年），合称“两晋”，國祚154年。西晋为晋武帝司马炎所建立，首都為洛陽；东晋为晋元帝司马睿所建立，首都為建康（今江蘇省南京市）。兩晉的政治體制為世族政治，政治制度由漢代的三公、九卿制向隋唐的三省六部制过渡。
晉室先祖在三国時期為曹魏世族，司馬懿在高平陵之变後剷除曹氏皇親，自此司馬氏掌握曹魏實權形成霸府政治。265年，晉王司馬炎脅迫魏元帝曹奐禪讓帝位，改國號曰「晉」，定都洛陽，是為晉武帝，史稱西晋。280年，西晋滅孫吳而統一天下，但和平稳定的局面只维持了短短十几年。晉惠帝繼位後，朝廷漸亂，領有軍權的諸候王紛紛動亂，史稱八王之乱。晉朝元氣大傷後，塞外与內遷中原的外族蠻夷乘機舉兵，造成五胡亂華的局面，大量百姓與世族開始南渡。316年，西晉灭亡，北方從此進入五胡十六国時期。
晋朝
317年，晋室皇族司马睿於建康称帝，定都建康（即今南京），是為晋元帝，史稱东晋，据有華南地區的领土。中原的世族及百姓陸續南遷，形成華北地區的侨民和南方土著共同聚居的局面。东晋初期，王導等人採取鎮之以靜策略，穩定局勢。東晉皇權衰落，朝廷大權主要由世族掌握，由於軍權外重內輕，朝廷控制力弱，不少藩镇心懷野心，先後发生了王敦之乱、蘇峻之亂及桓温專政。雖然部分士族当权者有恢复之心，前后发动几次北伐，但是朝廷擔心野心家藉此擴張勢力，大多消極支持。383年，前秦出動舉國之師，意圖滅亡東晉。面對亡國之禍，東晉君臣一心，憑藉淝水之戰奠定胜局。谢玄等将领乘胜追击，成功地收復大批失土，致使前秦崩解，引发了北方军事和政治格局的变化。然而，东晋後期又發生朋黨相爭及桓玄作乱。平民負擔沉重，又發生孫盧之亂。譙縱亦據蜀地自立。最後刘裕崛起，平定諸亂，凭借军事力量奪得帝位，建國號「宋」，是為宋武帝，史稱刘宋，中國從此進入南北朝時期。
晋朝
经济方面，东晋莊園經濟的比例比西晉更大。由於農業技術提升等因素，在僑姓世族與吳姓世族密集開發下，江南獲得全面发展而繁榮興盛，中國的經濟重心也逐漸南移，後來才有大運河的出現。此外，手工業和商业方面也有長足進步。
晉朝雖為漢末以來中國文化中衰之時期，但在哲學、文學、藝術、史學、科技等等方面也有新的發展。漢代以前，政治主權完全在華夏，漢代以後，政治主權不全在華夏，邊疆民族帶來的一些文化也融于中原文化。時天下大亂，士族文人多不以道義為重，儒學中衰。曠達之士，目擊衰亂，不甘隱避，則托為放逸，遂開清談之風。晉室之興，世亂未已，向秀之徒，益尚玄风。玄学與印度東傳之佛教交汇，中國文化逐漸转变为儒釋道融合之状况。
晋朝 国号
自甘露三年（258年）起，魏帝曹髦、曹奂都曾封司马昭为晋公，但司马昭一直辞而不受。直到司马昭发兵攻蜀汉后，曹奂以并州等十郡封其为“晋公”，司马昭才受封，这是国号的最早来源。灭蜀后进爵为晋王。后来其子司马炎继承他的爵位，265年魏帝曹奂禅让于司马炎，国号称“晋”。五胡乱华，晋室南渡，琅邪王司马睿在建业重建晋朝，因其建都在江東，史分为“西晋”和“东晋”。
晋朝 西晉歷史
晉朝皇族原属河内温县司馬氏，其先世在东汉時期常擔任顯職，如司马鈞任征西将军、司马防任京兆尹等。司马防的八个儿子司馬朗、司马懿、司馬孚等人皆有才氣，當時被稱为「八達」。曹魏時期，司馬懿以出色的政治及軍事才略成為魏國重臣，在抵禦诸葛亮北伐以及平定辽东公孙渊等事件中立下大功。239年魏明帝去世後，司馬懿與曹魏宗室曹爽受遺詔共同輔政，曹爽為防止司马懿專權而將他架空，招致司马氏集团的不满。
249年，司馬懿策动高平陵事變，重奪政權，司馬氏專政開始。司馬懿去世後，其子司馬師及司馬昭继续鞏固司馬氏的勢力。期間發生三次反抗司馬氏的戰爭，史稱壽春三叛，皆被平定，魏帝勢力大衰，魏帝曹髦甚至被司马昭手下杀害。司马兄弟始终据有高位，因为温县过去属于晋国，司马昭受封晋公，晋国始建。
晋朝 西晉歷史
263年，司馬昭為了建立軍功，为篡奪作準備，命鍾會、鄧艾率軍伐蜀，蜀漢大將軍姜維率主力部隊阻敵於劍閣。鄧艾於是取陰平小路直襲涪城，蜀將諸葛瞻戰死綿竹，魏軍進逼成都。蜀漢後主劉禪見大勢已去而投降，蜀漢滅亡，史稱魏滅蜀之戰。其後鍾會、姜維合謀叛變，被司馬昭迅速平定。司马昭立下大功，被进封為晉王，為代魏立國鋪路，但不久中風去世。其子司馬炎繼立為晉王，一年後，泰始元年十二月丙寅（266年2月8日），篡位，建立晉朝，定都洛陽，史稱西晋，司馬炎登基，是為晋武帝。
晋朝 西晉歷史
孙吴在孙权去世后，朝局动荡，吳帝孫皓奢侈残暴日甚，民心不附。然而270年河西鮮卑領主禿髮樹機能入侵西晉西北，匈奴首领劉猛也隨之出關，司馬炎暫時不能南征，于是派羊祜鎮守襄陽與吳將陸抗對峙，又命王濬於益州大造船艦，為伐吳做準備。274年陸抗去世，次年羊祜提議伐吳，因賈充等人反對而作罷。279年，西北之亂平定，王濬、杜預上書司馬炎，認為伐吳时机已到，賈充、荀勗等以西北未定为由反對，最终司馬炎決定於該年12月進攻吳國，史稱晉滅吳之戰。司马炎以賈充為大都督，上游王濬、唐彬軍；中游杜預胡奮、王戎軍；下游王渾、司馬伷軍多路並進，於280年逼近建業，吳國丞相張悌戰死，孫皓在同年5月1日投降，孫吳滅亡，晋朝統一天下，三國時期結束。
晋朝 西晉歷史
曹魏時提倡唯才是舉，名節逐漸式微。西晉的政治風氣愈加敗壞。司馬氏執政後铲除異己，任用亲信，西晉開國功臣大半屬於無德無才的人物。曹魏時期被壓抑的世族在司馬懿及陳群羽翼下抬頭，當時出名的世族代表人物有琅琊王祥、荥陽鄭沖、陳國何曾、臨淮陳騫、潁川荀顗荀勗、河東衛瓘、河東裴秀、太原王渾、泰山羊祜、河內山濤、京兆杜預等。社會奢侈和貪污不斷，世族大多失去東漢的優良傳統，汲汲求利，士大夫幾乎都收賄聚財。晉武帝屢屢提倡節儉，但未以身作則，徒託空言。石崇為當時首富，在金谷園建立別館，與外戚王愷鬥富，晉武帝不加阻止反而幫助王愷。曹魏時期的清談，士大夫紛紛效倣，置身功名利祿之中，却又崇尚出世隱遁。
朝政方面，諸臣在「平吳」與「立嗣」議題上發生爭執，黨派形成。羊祜與張華支持伐吳，認為必克；司馬氏寵臣賈充、荀勗及馮紞反對，拖延數年。平吳後，賈充惭愧失計，嫉恨張華。在立嗣上諸臣爭執更劇，當時太子司馬衷昏庸低能，武帝之弟齊王司馬攸仁孝慧敏，大臣衛瓘、和嶠主張廢衷立攸，遭荀顗、荀勗及馮紞極力反對。晉武帝最終不能捨子立弟，遣司馬攸回其封國，司马攸憤怨而死。
晋朝 西晉歷史
軍事方面，西晉立國後，吸取曹魏灭亡的教训，分封諸王以为屏藩，并於277年遣諸王就國，诸王有权干涉军事。平吴后，武帝为示天下一统，裁撤各州、郡兵。分封諸王與去州郡兵，使宗室武力有凌駕中央的趨勢，是八王之乱的原因。另一方面，當時邊境的胡族遷入中原，對晉帝國呈現半包圍形勢。面对河西鮮卑禿髮樹機能與匈奴劉猛的內侵，郭欽建議用武力將內遷的外族強制遷出，武帝不听。胡漢摩擦狀況无法改善，周邊胡族窥视中原，在朝廷元氣大傷後趁机作乱，终于造成五胡亂華之祸。
晉武帝繼承先帝基業，本非雄略之才。他崇尚奢侈，亲近小人，十分好色，為了便於挑選宮女，竟於273年禁止全國婚姻；滅吳之後又將孫皓後宮的五千名宮女納入，使得當時後宮达到萬人規模。他在位时，未能解決政風腐敗、黨派亂起、宗室權力擴張與外族內遷問題，晚年更加昏聩；加之继承人无能，晋朝的动乱即由此开始。