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傑基·羅賓森 早年生活
傑克·羅斯福·羅賓森在1919年出生於喬治亞州開羅，中間名是紀念在他出生前25天去世的前美國總統西奥多·罗斯福，出生時家庭從事佃農，從他8歲時他的父親遺棄家庭，家庭搬到加利福尼亞州帕沙第納，母親做工養育他們兄弟姊妹；高中時期進入約翰繆爾技術高級中學就讀，畢業後，先到帕萨迪纳城市学院就讀，在1939年畢業後，到加利福尼亚大学洛杉矶分校就讀，在學生時期曾參與棒球、美式足球、田径和篮球比賽；在畢業之後，短暫參與了美式足球的聯賽，期間先到夏威夷州，之後回到加利福尼亞州。
1940年，羅賓森在NCAA跳遠決賽中以7公尺58公分的成績獲得冠軍。他原本被認為是即將代表美國參加1940東京奧運的田徑選手之一，但隨著世界大戰爆發，奧運會遭到取消。
傑基·羅賓森 軍旅生涯
1941年12月，美國夏威夷州的檀香山遭到大日本帝國海軍的突襲，使得太平洋战争爆發，傑基·羅賓森被徵召入伍，分發到位在堪薩斯州的萊利堡，在1943年被調往胡德堡，在1944年因為一起脫軌事件被送往軍事法庭，審判結果為無罪釋放，之後被調往肯塔基州的軍營擔任軍中的田徑教練，直到當年11月退伍。
傑基·羅賓森 球員生涯
傑基·羅賓森在1945年剛退伍時，受邀加入黑人聯盟堪薩斯市君主隊，在黑人聯盟的47場出賽中，擊出5支全壘打，打擊率0.387；儘管他的表現較好，但對於聯盟中不法活動的氾濫感到沮喪。布魯克林道奇隊的總經理布蘭奇·瑞基在1940年代中期開始嘗試尋找黑人加入球隊，從有潛力的黑人球員名單中，挑選了羅賓森進行面試；1945年10月23日，羅賓森正式與布魯克林道奇隊簽約。1946年是羅賓森進入美國職棒體系的第一年，當年的4月18日是他在小聯盟的第一場比賽；他在當年小聯盟球季，打擊率為0.349，守備率為0.985，獲選為最有價值球員。
羅賓森在1947年4月15日首次在美國職棒大聯盟出賽，當時交手波士頓勇士隊，他的背號為42號，以先發一壘手的身分出賽，成為第一位登上大聯盟的非洲僑民，現場有過半數的觀眾是非洲僑民，那場比賽他沒有安打，不過有保送上壘，球隊以5-3獲勝；在當年，球隊打進世界大賽，因此使他成為第一位參與世界大賽的非洲僑民，在進行七場比賽後不敵紐約洋基隊；羅賓森在當年度的打擊率為0.297，上壘率為0.383，長打率為0.427，獲得了該年度的新人王。
傑基·羅賓森 球員生涯
羅賓森在1948年球季，因埃迪·斯坦基被交易到波士頓勇士隊，使羅賓森改當二壘手；當年他的守備率為0.980，在國家聯盟排名二壘手的第二名，打擊率為0.296，盜壘22次；在8月29日交手聖路易紅雀的比賽中，達成完全打擊，球隊以12-7贏球。1949年在喬治·希斯勒的指導下，羅賓森的成績大幅成長，當年打擊率提高至0.342，另有盜壘成功37次及打點124分，二壘安打及三壘安打排在聯盟第二名，獲選國家聯盟的最有價值球員獎，當年度入選明星賽，使他成為第一位入選的非洲僑民。羅賓森在1950年的薪水為35000美元，是全隊最高，當年他的打擊率為0.328，盜壘成功12次，而策動了133次雙殺守備是國家聯盟最多。
傑基·羅賓森 球員生涯
羅賓森在1951年球季，他策動了137次雙殺守備，連續兩年為國家聯盟最多；當年他的打擊率為0.335，盜壘25次，球隊在國家聯盟冠軍賽交手紐約巨人隊，在決勝場遭到巴比·湯森的再見全壘打逆轉，無緣當年度世界大賽。羅賓森在1952年球季，打擊率和盜壘成功次數分別為0.308及24次，較接近於生涯平均；上壘率為0.436，是他在美國職棒大聯盟的生涯最高；當年球隊打進世界大賽，在進行七場比賽之後，不敵紐約洋基隊。羅賓森在1953年球季開始，因另一名非洲僑民球員吉姆·吉列姆加入，守備位置變得不固定，除投手及捕手以外的守備位置皆守過；羅賓森在1953年球季，打擊率和盜壘成功次數分別為0.329及17次，球隊再次於世界大賽中不敵紐約洋基隊。
傑基·羅賓森 球員生涯
羅賓森在1954年球季，打擊率為0.311，盜壘成功7次；最具代表性的一場比賽是在6月17日，那場比賽他擊出了兩支全壘打及策動兩次雙殺守備。羅賓森在1955年球季開始因年紀增長而退化，這一年他的打擊率下降至0.256，盜壘成功12次；球隊在當年度世界大賽擊敗紐約洋基隊，這是球隊隊史的第一次世界大賽冠軍，也是羅賓森在美國職棒大聯盟的唯一一次。1956年球季是羅賓森的最後一個球季，當年他打擊率0.275，盜壘成功12次；球隊打進世界大賽交手紐約洋基隊，第七場比賽是他在職業生涯的最後一場比賽，球隊在該場比賽落敗；如果他在當年沒有選擇退休，可能會被交易到紐約巨人繼續他的職業生涯。
羅賓森在美國職棒大聯盟總共出賽10個球季，從28歲開始在大聯盟出賽，在歷年的新秀中年紀相對偏大，從1947年開始到1956年，全效力於布魯克林道奇隊，生涯參與六次世界大賽及六次明星賽，入選為20世紀的世紀球隊；他有六個球季得分超過100分，在生涯的前七年平均得分超過110分；他在生涯十個球季的打擊率、上壘率和長打率分別為0.311、0.409及0.474；累計197次盜壘成功，不藉由雙盜壘戰術發動盜本壘成功有19次。
傑基·羅賓森 種族歧視事件
由於當時社會的種族歧視仍然普遍存在，當羅賓森加入布魯克林道奇隊時，大聯盟仍有球員不滿非洲僑民的加入，聖路易紅雀隊曾揚言若與羅賓森對戰將會罷賽，並試圖擴展到整個國家聯盟；此時國家聯盟理事長福特佛利克與大聯盟主席錢德勒表示任何罷賽的球員都將受到禁賽處份，福特佛利克表示所有美國公民應擁有公平的出賽權利；儘管部分的紅雀隊球員否認了罷賽計畫，不過在交手時羅賓森仍受到針對性人身攻擊，甚至被伊諾斯·史勞特劃出一道長七英寸的傷口。
不只是與聖路易紅雀隊交手時會發生種族歧視的衝突，與其他球隊交手也會發生種族歧視的衝突，在一次對上費城費城人隊的比賽中，費城人的教練及球員使用髒話對羅賓森進行人身攻擊；儘管發生了種族歧視，但多數非拉丁裔白人較為接受非洲僑民的加入，因此，美國聯盟在羅賓森首次參與大聯盟比賽的同年7月5日也迎來首位非洲僑民球員，即效力於克里夫蘭印地安人隊的拉瑞·多比。
傑基·羅賓森 家庭
羅賓森是家中的么子，他有四個兄姊，其中一位哥哥馬克·羅賓森在1936年夏季奧運會中以破世界紀錄的成績獲得200公尺短跑的銀牌，輸給另一位美國人傑西·歐文斯。
羅賓森在1946年2月10日與瑞秋·伊蘇姆結婚，兩人在加利福尼亚大学洛杉矶分校認識，當時瑞秋正在該校就讀護理系；育有三子，長子是小傑基·羅賓森，出生於1946年，從小因有情緒問題而被送往特殊教育學校，曾參加越南战争，並在其戰爭中受傷，之後陷入毒品成癮的麻煩，在1971年6月的一場車禍中過世，得年24歲；另外兩個是沙朗·羅賓森和大衛·羅賓森，分別出生於1950年及1952年。
傑基·羅賓森 退役至逝世
在退役後的隔年，羅賓森被診斷出糖尿病，他的兄弟也有這樣的疾病；儘管透過胰岛素做為治療的方案，但在當時的醫療技術難以阻止糖尿病的病情惡化
。1962年是羅賓森能成為棒球名人堂資格的第一年，在第一輪的投票中，以77.5%的得票率入選棒球名人堂，是第一位入選的非洲僑民；在晚年，羅賓森搬遷到北史丹佛居住，1968年開始，心臟病開始困擾著他的生活，使他雙眼幾乎失明；1972年6月4日，道奇球團將他的球衣背號42號退役，代表這件球衣永遠與羅賓森同在。同年10月10日，羅賓森於在的自家中，因心臟病發作而過世，享年53歲，而後被安葬於位在布魯克林的賽普拉斯丘陵公墓，與他的大兒子及岳母葬在一起。
傑基·羅賓森 後續影響
傑基·羅賓森是美國職棒大聯盟的第一位新人王得主，1987年是羅賓森進入大聯盟的四十週年，大聯盟官方為紀念其的貢獻，把年度新人王獎項，命名為「傑基羅賓森獎」；1997年羅賓森進入大聯盟的五十週年，42號球衣在大聯盟全面退役，代表所有球隊的新進選手均不再使用這個背號；基於祖父條款，原有13名選手能繼續擁有42號作為球衣背號直到退休；這是北美四大職業運動的第一個全聯盟球衣背號退役的案例，在此之後，國家冰球聯盟及國家籃球協會各發生一次，分別是韦恩·格雷茨基的99號球衣背號在2000年退役及比尔·拉塞尔的6號球衣背號在2022年退役。紐約洋基隊投手马里安诺·李维拉是最後一個使用42號球衣的選手，他於2013年引退後，42號就成為永久退役的大聯盟球衣背號；同年，貫穿他下葬地點賽普拉斯丘陵公墓的因特博羅公園大道也被更名為傑基·羅賓森公園大道。
傑基·羅賓森 後續影響
從2004年開始，美國職棒大聯盟官方將4月15日定為「傑基羅賓森日」，允許祖父條款以外球員身穿42號球衣背號；2007年4月15日，為了慶祝羅賓森進入大聯盟六十週年，並在小肯·葛瑞菲的建議下，許多球員或教練改穿42號球衣出賽，以紀念羅賓森，其中洛杉矶道奇、紐約大都會、休士頓太空人、費城費城人、聖路易紅雀及密爾瓦基釀酒人隊則是全隊都換穿42號球衣。到2009年之後的每年「傑基羅賓森日」，大聯盟每一位穿著球衣的人員都穿42號球衣，直到今日仍在繼續。
2016年4月15日，費城隊對用言語極盡羞辱羅賓森這件事正式道歉。
2020年8月28日，大都會隊與馬林魚隊之戰，因非裔男子布雷克被警方槍擊事件，開賽後兩隊球員靜默42秒，隨之離場罷賽表達抗議，表達對美國警方槍擊布雷克事件的抗議，持續時間設定在42秒的意義是向大聯盟首名非洲僑民球員傑基·羅賓森致敬。除了大都會隊與馬林魚隊，另外也有14隊罷賽，其他職業運動亦響應罷賽。
傑基·羅賓森 相關作品
在娛樂界，有一些有關於傑基·羅賓森的作品：
性猝死
性猝死，或作房事猝死。中文俗名馬上風、腹上死或胯下风，為出血性中風的一種。指在性交时，因为行为太过激烈，导致昏厥甚至突然死亡。
性猝死 死因
並不因為性交本身。就與其他猝死一樣，都是因為性興奮的影響之下，引發死者本來就有的舊病或者文明病等致死。例如：
性猝死 廣義的性猝死
性交是非常消耗體力的運動，患有心臟病的人會想辦法避免過度消耗體力。但有案例報告指出，當使用到威而鋼而心臟病發，再為舒緩病徵而服用舒張血管的硝酸鹽藥劑的時候，會因為威而鋼與硝酸鹽的相互作用而令血壓急速下降，因而死亡。
儘管死亡的主因與性行為本身無關（如上所述），一般情況下往往亦被當為性猝死。此外，若是在性交過程中因外部意外（例如交通事故、觸電等）而死者，亦被視為廣義的性猝死。
性猝死 其他
實際上真的死於性行為過程中的情況很少，反而多數是行為完畢後死亡。還有，因自慰行為而死的，佔性猝死當中接近一成。
因「性猝死」常被認為是不光彩之事，会令死者親人難以接受。所以，官方的死亡診斷多半会寫上「死因：心臟衰竭」等字樣，而不會寫上「性猝死」。另一方面，在開玩笑或者誇口時，則被視為最美妙的死法，所謂「牡丹花下死，做鬼也風流」。
橫溝正史
橫溝正史（日语：／ Yokomizo Seishi，1902年5月24日—1981年12月28日），日本小說家暨推理作家，出生於日本兵庫縣神戶市中央區東川崎町，以金田一耕助為主角的一系列小說而聞名於世。
橫溝正史 經歷
1902年生於神戶市。父親的故鄉在岡山縣。
1921年，在《新青年》雜志上發表處女作《》。
1924年，從大阪藥學專門學校（現大阪大學藥學部）畢業後，一度從事藥劑師工作。後於1926年受到江戶川亂步的邀請前往東京並加入了博文館。1927年出任《新青年》的总编辑，之后在担任《文藝俱樂部》《偵探小說》等刊物总编辑的同时从事创作和翻译活动。1932年借停刊的机会退出博文馆成为职业作家。他在戰前執筆的代表作《鬼火》、《倉庫》及《蠟人》等，極富濃郁的耽美主義色彩。
但是，因為肺結核的惡化，作家前往信州養病並停止創作。由於戰爭時期對偵探小說的嚴格限制，而作家又没有把握住当时的潮流，可以說是一段懷才不遇的時期。由於作家活動受到限制經濟上也十分困難，病況一度惡化到本人也準備好後事的程度。戰後由於治療的藥物價格急劇崩潰，病況逐漸好轉。
橫溝正史 經歷
1945年4月之後，搬到岡山縣居住三年。第二次世界大戰結束後，作家借偵探小說可以自由發表之際，充分發揮自己才能。1946年他率先推出《本陣殺人事件》及《蝴蝶殺人事件》兩部純解謎長篇推理小說，大大提升了日本推理小說水準，縮短與歐美的差距，從而改變了戰前變格推理小說為主流的趨勢（指不是以解謎為重點的推理小說）。1948年凭《本陣殺人事件》穫得第一屆日本偵探作家俱樂部獎（之後更名為日本推理作家協會獎）長篇部門獎。1957年以后，「變格推理小說」在術語上已甚少使用。
橫溝氏的創作量驚人，如《獄門島》、《八墓村》及《惡魔的手毯歌》等都是膾炙人口的傑作。其中《獄門島》被公認為日本推理文學史上的經典名著。
橫溝正史 經歷
其戰後推出的名作《本陣殺人事件》以名探金田一耕助為主角 ，獲得壓倒性成功。後來他便以金田一耕助為主角，撰寫一系列解謎推理小說，金田一耕助登場的長短篇總共有77部。在小說中，偵探金田一耕助活躍的主要舞台是東京及周邊地區，以及作者筆下充滿恐怖傳聞的岡山縣地方。前者表現的是戰後都市的頹廢和倒錯，後者多以鄉村和血緣關係為主軸。一般讀者對後者的評價較高。由於作者的妙筆生花，金田一耕助遂成為日本推理小說史上三大名探之一。1968年，講談社的《周刊少年》發表了改編自《八墓村》的漫畫連載（作畫：影丸讓也）。由此為契機而掀起了一股橫溝正史的熱潮。因為電影系列和電視系列的熱播，即使是推理小說迷以外的人也知道金田一這個名字。
橫溝氏本人患有乘車恐懼症，舉凡車、船、飛機都在避忌之列，萬不得已必須外出應酬，則叫特約大轎車出門。
1981年12月28日病逝於寓所，享年79歲。
橫溝正史 紀念
1980年開始由角川書店主持設立專門鼓勵新人的長篇推理小說獎：橫溝正史獎。
福井縣
福井縣（日语：／〔〕 Fukui ken */?）位處日本中部的北陸地方，面向若狹灣，縣廳所在地為福井市。福井縣可分為嶺北和嶺南兩塊地區。
福井縣 歷史
約1万5000年前開始有人類活動。若狭町的鳥濱貝塚出土繩文時代草創期的隆起線文-斜格子文土器和竪穴式住居遺跡，弥生時代前期稻作文化傳入，中期以後開始出現較大的貴族墳墓。4世紀初開始修建前方後圓墳，4世紀中葉九頭竜川中流域開始出現大規模的古墳建造。出現了手繰之城山古墳（4世紀末）和六呂瀨山古墳群（4世紀後半～5世紀前半）等北陸地方最大的古墳群。5世紀後期半大和朝廷的繼體天皇控制了這一地區。
7世紀後半葉律令制下的若狭国成立，7世紀末越前国成立，朝廷將若狹國出產的海鹽列為貢品。8世紀時成為日本與渤海国交流的重要海港。10世紀末敦賀津成為日宋貿易的港口，戰国時代成為兵家必爭之地，1586年幕府在若狭，1598年在越前的太閣檢地時若狭有8万5000石、越前有68万石。
福井縣 地理
福井縣面向日本海，鄰近京都府、岐阜縣和滋賀縣。全縣主要以山脈為主，在北部有平原，首府福井市正正在於此。由北部的越前地方和南側的若狭地方構成，被稱為越山若水，地理上處於北陸地方和中部地方的交界、行政上有時被認為是近畿地方。氣候温暖湿潤，夏季降雨量大，冬季雪量大。
福井縣内人口密度排名（2016年（平成28年））
福井縣 經濟
福井縣以眼鏡生產知名，約90%的日本製眼鏡都是出自福井。
沙拉纪念日
《沙拉纪念日》（）是日本诗人俵万智（Tawara Machi）于1987年5月8日出版的短歌集，当时俵万智才26岁，六个月内疯狂销售250万本。本书前五十首诗以〈八月的早晨〉夺下日本文坛最受瞩目的第32回角川短歌赏。
《沙拉纪念日》融合了古典诗的形式与现代诗的韵味，将生活中细微的小动作，或者常常被人忽略的小事物，其间包括日常生活的琐碎细节、对爱与被爱的犹豫、以及朋友间的随性交谈等等，化成一行行扣人心弦的优美诗篇。
博雷尔测度
博雷爾代數是實數上包含所有區間的最小σ代數，其中的元素稱作博雷爾集；博雷爾測度（）是σ代數上對區間[a, b]給出值b-a的測度。
博雷爾測度並不完備，因此習慣使用勒貝格測度：每個博雷爾可測集都是勒貝格可測的，並且它們的測度值吻合。
在抽象測度理論中，設E為局部緊豪斯多夫空间。E上的一個博雷爾測度是 E的博雷爾代數上的任何一個測度μ。
詹卢卡·佩索托
詹卢卡·佩索托（Gianluca Pessotto，1970年8月11日—），生於意大利拉蒂萨纳，乃一名意大利足球運動員，已退役，可胜任中后场的各个边路位置。
詹卢卡·佩索托 生平
佩索托出身於AC米兰，早年並沒受到重用，而是被外借到丙組球隊瓦雷塞，外借兩季曾協助球隊升级。其後繼續被外借，都是乙、丙組球會，包括丙組的马赛赛、乙级球队博洛尼亚。直至1993年夏天，AC米兰把佩索托賣到意乙球队维罗纳。其後以出色表現，於翌季轉投意甲球會拖連奴。
1994-95年佩索托被尤文图斯看中，以10億里拉（約60万美金）轉會費加盟。由於表現穩定，自1995-96年球季起，已是祖雲達斯正選左閘。1996年10月9日，佩索托首次代表意大利国家队，对阵格鲁吉亚国家队，结果意大利1：0取胜。
1998年世界杯佩索托入選國家隊，在分組賽第三場對奥地利才正式上陣，在八強賽裡成功凍結法國中場灵魂施丹。虽然最终意大利队又一次在点球败北，但佩索托的实力得到了全世界的认可。至2000年欧洲足球锦标赛為止，佩索托已為國家隊出場22次。
詹卢卡·佩索托 生平
隨著年齡漸長，2002年的一次重伤，令佩索托落選世界杯。其後球會安排另一名隊友森保達出任左閘，令佩索托每季僅得一半出场机会。
比索圖於2006年退役，隨即接替離隊的卡比路，為祖雲達斯新領隊，但球會正值面臨2006意甲醜聞困擾。2006年6月27日比索圖在球會總部頂樓墮下，身受重傷多處骨折入院，警方懷疑比索圖自殺未遂。事件發生後，當時正為進行中2006年世界盃足球賽比賽的祖雲達斯球員迪比亞路及森保達亦連忙由德國趕回意大利前去探望。7月17日比索圖已經脫離生命危險，警方亦就事件追查調查。
望诊
望诊是四诊之一，医生运用视觉观察人体全身和局部的一切可见跡象，以了解诊视对象身体状况的方法。望诊在四诊中形成和发展最早，内容有望人的精神状态、面部色泽、形体动态、舌象、小儿络脉、皮肤和头颈五官，以及排泄物和分泌物等。
美心食品
美心食品有限公司（英文：Maxim's Caterers Limited，簡稱美心）由祖籍廣東台山的旅美華僑商人兄弟伍舜德及伍沾德創辦，是一家總部位於香港的飲食集團。怡和洋行通过其下子公司牛奶國際持有50%股份，但決策權仍由伍氏家族擁有。現今業務遍及香港、澳門、中国大陆、越南、泰國及新加坡等地。
美心於香港經營中菜、西菜、日菜、泰國菜、越南菜、快餐、西餅（美心西餅、東海堂），以及特許經營星巴克咖啡店、元氣壽司，以及為多間本地工商、教育等機構及醫院提供餐飲服務。美心的飲食服務還包括應節食品，如賀年糕品、端午粽子、臘腸臘味及中秋月餅等。
美心的宗旨是成為「三益公司」，即對僱員、顧客及僱主三方均有益處。
據獨立股評人David Webb推算，2018年美心收入達162億港元，佔2018年香港餐飲業總收益1,196億港元的七分一，即13.5%；並指出美心的規模較大家樂及大快活加起來更大。
始創於法國巴黎的馬克西姆餐廳（Maxim's de Paris）、澳門美心餅店有限公司和加拿大溫哥華的Maxim Bakery & Restaurant與香港美心食品有限公司並無業務關係。
美心食品 歷史
1956年，原本替老牌華資財團陸海通管理皇后戲院的伍舜德、伍沾德兄弟因在中環皇后大道中8號的新巴黎餐廳（Cafe de Paris）用饍的不愉快經歷而萌生經營西式餐廳的念頭，於是在中環德輔道中連卡佛大廈頂下俗稱「聰明人餐廳」的威士文餐廳（Cafe Wiseman），開設美心首間西式餐廳 -「美心餐廳」，以夜總會型式經營，不時舉辦大型節目，為當時名人必到場所，奠定其飲食業的基礎。伍氏兄弟在籌備創立餐廳的過程中花了很大心思。一如新巴黎餐廳那樣，在餐廳內開闢舞池，並請來樂隊現場演奏；在食物及服務品質方面，既請來富經驗的法國西廚，又特別注重食物的新鮮和品質；至於侍應殷勤有禮、熱情待客的服務態度，更是曾經受過不禮貌對待的伍氏兄弟最為注重的一環。伍沾德憶起，1950年代的香港西餐廳就像外國的餐廳一樣，沒有供應熱茶，但美心餐廳一見到中國人，便會奉上一杯熱茶，因為中國客人不會希罕一杯冷開水。另外，當年的西餐廳，桌上最多只放一盒火柴，而美心餐廳則安排每個侍應都帶備打火機，一見客人點煙，便趨前詢問是否需要幫忙，於是客人都很高興。另外，餐廳開業早期，已聘請不少外國演藝者如Gery Scott等駐場，以作招徠。踏入1960年代，不少外國影星如梅琳·狄夢嬌、珍娜羅露寶烈吉妲、新珠三千代等訪港期間，都安排在美心餐廳舉行記者招待會。
美心食品 歷史
1966年，海運大廈落成，首家美心咖啡室Maxim's Boulevard在此開設，設有法國菜餐廳和英式美人魚酒吧。後來又有西餅售賣，為「美心西餅」的雛型。美心轉型為咖啡餐廳後，兩年內開設了20間咖啡餐廳。
1969年，香港食品有限公司已分別在電話大廈、海運大廈、太子行、聯邦大廈和國際大廈開設美心餐廳。
1970年，美心委派伍淑清及王錫良以翠園的旗號參與大阪世博會香港館（伍淑清擔任香港館飯店秘書兼宣傳大使），提供精美的點心，大受好評。同年9月，佔地七千多呎的美心餐廳總店因租約期滿不獲續約而停業。
1971年3月2日，遂於尖沙咀星光行五樓（4/F）創辦美心首間粵菜酒家 — 翠園，由伍沾德任總經理、王錫良擔任主任廚師，引入嶄新的「中式食品、西式服務」管理，並於酒樓售賣西式糕點、取消搭檯。
1972年，怡和洋行集團在牛奶公司收購戰中，伍舜德深得怡和時任董事會主席亨利凱瑟克（Henry Keswick）欣賞。兩個月後，怡和旗下的置地公司加入為美心股東，但決策權仍由伍氏家族擁有至今。隨即在置地旗下物業，如怡和大廈、置地廣塲、交易廣場、香港世貿中心等開設多間餐廳，得以迅速發展。
美心食品 歷史
同年，首家美心快餐（現稱：美心MX）成立，並逐漸發展成為香港最大規模的港式快餐店之一。
1973年5月，美心餐廳康樂大廈（今稱怡和大廈）支店開幕。
翠園成功經營後，美心進一步於1970年代中後期開設多間北京樓，自此經營京川滬湘等外省菜酒樓。1980年代，又在置地廣場地庫開設「弁慶日本料理」，以及在怡和大廈地庫開設「桃山日本料理」兩間日本餐館（弁慶後來先後於原址改裝為賀菊日本料理及Kikusan，而桃山則改變為Miso）。
1980年，成立北京航空食品有限公司，為中苏民用航空股份公司等中苏合资企业1954年被赎回后第一間中外合資企業。
1970年代尾1980年代初期起，美心逐步從專攻高檔次飲食市場，擴展至大眾餐飲服務，先後開辦多間粵式酒樓，有美心大酒樓和美心皇宮大酒樓等，提供「一盅兩件」飲茶及飲宴服務。其後，美心又開設潮江春，開展經營潮州菜酒樓的業務。1982年，美心在香港地鐵（現稱港鐵）沿線各站開設多間美心西餅分店。1985年底，美心西餅設於鐵路沿綫的分店達33家，連同地鐵站以外的37家分店，是當時香港規模最大的西餅店。1988年，進駐九廣鐵路（港鐵東鐵綫）各個車站。
美心食品 歷史
1986年，美心開始涉足月餅市場。美心月餅只有十萬盒，但推出數天已被搶購一空。伍氏兄弟大感振奮，自此美心大舉進軍月餅市場。
同年，怡和整体重组，改由透过其下子公司牛奶國際有限公司持有美心股權。
1991年5月 ，美心於北京朝陽區亮馬河商場開設首家內地餐館「北京翠園」。1993年，美心分別在廣州環市路及上海四川北路開設美心快餐店及美心餅店。1994年，美心再在廣州、佛山和上海開設合共4家快餐店及4家餅店。可惜中國市場業務出現虧損，最終撤出中國市場。
1992年，伍舜德的長子嫡孫，伍家第三代伍偉國以21歲之齡，加入美心集團，當時美心旗下約有300間店。2000年，伍偉國接任美心董事總經理。早在1998年，伍偉國為推動美心發展新派餐廳系列而成立m.a.x. concepts，旗下品牌包括MAX、Cellini、Mecca、Thai Basil、eating plus等餐廳，為顧客提供獨特創新的菜式。另外，把以往的日本餐館改革為賀菊及Miso，創造新派日菜熱潮；並把多間中菜館翻新品牌，如翠玉軒、怡翠軒、川淮居等等。
美心食品 歷史
2005年9月，香港迪士尼樂園開幕。在伍偉國主張之下，美心投下樂園內廣場餐廳及市集餅店的經營權。
同時，伍偉國又致力從外國引入知名食肆品牌來港開業。率先與美心合作的是Sanrio，於綠楊坊開設Hello Kitty Cafe，及後一年再開三間分店，熱潮過後，結束所有分店。2000年5月，美心成功將世界知名的星巴克咖啡文化引進香港，合組成Coffee Concepts Ltd.，開業首兩個月已有盈利，於短短2年間在港開設超過30間咖啡店，並於2002年底進軍澳門及深圳，以及東南亞多國。2011年6月，星巴克和美心簽訂協議，收購美心集團所持有的30%合資公司股權，從而獲得其在廣東、海南、四川、陝西、湖北和重慶業務100%所有權。而美心將收購星巴克在香港及澳門業務的其餘股份，收購後美心將擁有星巴克在香港及澳門的100%經營權。
美心食品 歷史
在最初與星巴克美國總公司商討時，美心認為如像加拿大、新加坡的星巴克那樣依賴售賣咖啡和蛋糕不行，要求在熱爐上煎食物，但星巴克美國總公司指煎食物會奪去咖啡的香味，反對建議。美心於是改為建議用䁔櫃加熱食物，終獲接納。香港的星巴克透過提供三文治等輕量午餐和咖啡，於是迅速取得盈利。
另外，美心又先後取得元氣壽司、千両、東海堂、一風堂、The Cheesecake Factory、Shake Shack漢堡包店等的特許經營權。
2001年7月，美心西餅翻新形象，商標由以往女性化的玫瑰圖案，改為中性化的心型葉子圖案。2004年，美心請來李永銓將美心快餐改變型象，商標以「加多一點點」為題，主調為綠色。2005年美心快餐再一次改變形象，革新為「美心MX」，由陳幼堅設計新標誌及梁志天執手室內設計，請來多位名家為店內添上畫像，並獲美國紐約室內設計雜誌《Hospitality Design》頒發快餐組金獎。
美心食品 歷史
2005年，在更緊密經貿關係安排（CEPA）下，「美心西餅」進軍廣州，開設大型西餅廠房。2010年起，旗下元氣壽司、千両、一風堂等數十間店，分別在廣州、深圳、杭州、佛山、上海、北京和成都開設。同時，m.a.x. concepts旗下的星美樂亦分別在廣州、深圳設有7間分店。2011年，先後於上海新天地開設中菜館「梧桐居」，及在中國廣州開設翠園酒家，並逐步拓展在中國大陸的餐飲業務。2020年，美心中國Shake Shack品牌總經理婁偉透露，計劃在2030年前在中國大陸開設55間Shake Shack門市，其中15間在華南，目標城市包括深圳、廣州、福州和廈門等等。
伍偉國在接受訪問時表示，期望在2020年將美心發展成亞洲本土最大的餐飲集團。2013年1月31日，星巴克公司授權香港美心集團在越南胡志明市開設第一家星巴克咖啡店。2015年12月22日，柬埔寨首家星巴克咖啡店在金邊國際機場開幕。2017年，美心完成收購新加坡和馬來西亞的元氣壽司。2019年5月，美心和星獅集團（F＆N）的合資公司Coffee Concepts（Thailand），以5億美元（約合160億泰銖）向星巴克購入泰國業務372家分店的獨家經營權。2022年美心與美國品牌Shake Shack簽訂許可協議成為泰國的營運商，並計劃在2032年前在泰國開設15間分店。
美心食品 編年史
1956年，美心在中環前連卡佛行（現置地廣塲）開設首間西式餐廳 -「美心餐廳」。
1966年，海運大廈落成，首家美心咖啡室Maxim's Boulevard在此開設，並有西餅售賣，為「美心西餅」的雛型。
1970年，美心委派伍淑清及王錫良以翠園的旗號參與大阪1970年日本萬國博覽會香港館，提供精美的點心，大受好評。
1971年，遂於尖沙咀星光行五樓(4/F)創辦集團首間中菜酒家 — 翠園。
1972年，怡和洋行集團的置地公司加入為股東，但決策權仍由伍氏家族擁有至今。隨即在置地旗下物業，如怡和大廈、置地廣塲、交易廣場、香港世貿中心等開設多間餐廳，得以迅速發展。首家美心快餐成立，成為香港速食店中的代表之一。
1980年，中美航線開通，事前在配餐服務上一直未與美方達成共識，新華社香港分社向中國民用航空總局引薦了美心集團，於是美心自此獲得餐飲營辦權，成立北京航空食品有限公司，為1954年後第一間中外合資企業，此後又在上海開辦东方航空食品。現時美心在內地經營12個城市的航空餐飲，每日供應逾萬份航空配餐。
1982年，美心在香港地鐵（現稱港鐵）沿線各站開設多間美心西餅分店，創業界之先河。
美心食品 編年史
1986年，怡和洋行集團將公司分拆，改由通过子公司牛奶國際有限公司持有美心股權。
1998年，美心發展新派餐廳系列m.a.x. concepts，發展多個嶄新餐飲品牌，並把多間中菜館翻新品牌，如翠玉軒、怡翠軒、川淮居等等。
2000年，伍舜德家族第三代伍偉國接任美心董事總經理。5月，美心成功將世界知名的星巴克咖啡文化引進香港，合組成Coffee Concepts Ltd.，開業首兩個月已有盈利，於短短2年間在港開設超過30間咖啡店，並於2002年底進軍澳門及深圳。
2001年7月，美心西餅翻新形象，商標由以往女性化的玫瑰圖案，改為中性化的心型葉子圖案。
2003年，於大埔工業邨開設美心食品廠，佔地250,000平方呎。
2004年，美心請來李永銓將美心快餐改變型象，商標以「加多一點點」為題，主調為綠色。美心快餐推出微波爐飯盒及小菜，分別於7-11便利店及惠康發售。
美心食品 編年史
2005年，醫院管理局首度委任美心集團，推行「病人膳食服務公私營協作計劃」，在新界西醫院聯網及伊利沙伯醫院，提供病人膳食服務。在更緊密經貿關係安排（CEPA）下，「美心西餅」再次進軍廣州，開設大型西餅廠房。5月，星巴克咖啡在港5週年，分店達50間，遠超合約所規定的分店數量，延長合夥合約10年至2037年，但減持內地華南地區星巴克控制權至49%。9月，香港迪士尼樂園開幕，經營樂園內廣場餐廳及市集餅店。同年，美心快餐再一次改變型象，革新為「美心MX」，由陳幼堅設計新標誌及梁志天執手室內設計，請來多位名家為店內添上畫像，並獲美國紐約室內設計雜誌《Hospitality Design》頒發快餐組金獎。
2006年，奪得元氣壽司和千両壽司在香港的經營權及管理權。9月，引進美國著名燒牛肉店Lawry's the Prime Rib。2008年2月，取得Lawry's the Prime Rib內地經營權，進軍上海新天地。3月，收購東海堂高級麵包西餅專門店；6月，取得元氣壽司在南中國之特許經營權。
2009年，伍舜德三子兼集團業務顧問伍威權去世。
美心食品 編年史
2010年5月，參與上海世博，在園區設立大型美食廣場及成為「中華美食街」唯一香港代表。12月，旗下「星美樂」於深圳開設第一間咖啡麵包店，並逐步拓展在中國大陸的餐飲業務。
2011年6月，星巴克和美心簽訂協議，收購美心集團所持有的30%合資公司股權，從而獲得其在廣東、海南、四川、陝西、湖北和重慶業務100%所有權。而美心將收購星巴克在香港及澳門業務的其餘股份，收購後美心將擁有星巴克在香港及澳門的100%經營權。7月，與日本博多一風堂合資，於尖沙咀新港中心開設首家一風堂，並計劃於香港及內地拓展業務。
2013年，星巴克公司表示，準備在2月份授權香港美心集團在越南胡志明市開設第一家星巴克咖啡店。
2014年5月，全球連鎖服務餐廳芝士蛋糕工廠（Cheesecake Factory）與美心食品有限公司達成的許可協議。根據協議條款，未來10年之內，美心公​​司將在香港、澳門、台灣和中國大陸至少開設14家分店，同時還可能在日本、韓國以及東南亞的馬來西亞、新加坡和泰國開設分店。
2015年，美心集團中心正式啟用。12月22日，柬埔寨首家星巴克咖啡店在金邊國際機場開幕。
美心食品 編年史
2016年，由4月1日開始，美心正式成為意大利品牌COVA港澳地區的特許經營商；6月，於泰國成立經營糕點及麵包的合營公司。2017年5月1日，於尖沙咀海港城港威商場地下G102號舖開設芝樂坊餐廳 (The Cheesecake Factory)。7月14日，美國漢堡店「Shake Shack」，與美心集團合作，於2018年進軍香港，目標在2027年，可以在香港和澳門開設共14間分店，並將會進軍內地快餐業，香港將成為繼日本東京、韓國首爾後第三個Shake Shack落戶的亞洲城市。8月22日，美國超人氣漢堡店「Shake Shack」，將與美心集團合作，2019年之前在中國大陸開設首家餐廳，目標在2028年之前在上海和中國東部地區開設共計25家Shack分店。同年，完成收購新加坡和馬來西亞「星巴克」的現有業務，並取得在當地經營和發展特許經營店的專營權
2018年5月1日早上11時，首間Shake Shack香港分店在國際金融中心商場四樓平台正式開業。
美心食品 編年史
2019年1月24日，Shake Shack(昔客堡)中國第一間分店早上11時在上海新天地北里10–12號開業。5月24日，美心和星獅集團（F＆N）的合資公司Coffee Concepts (Thailand) Ltd，以5億美元（約合160億泰銖）向星巴克購入泰國業務372家分店的獨家經營權。9月，美心食品因其中一位創辦人伍沾德之長女伍淑清在聯合國發表反對示威的演說而捲入反送中運動，導致旗下店鋪被抵制及破壞。《香港經濟日報》及《明報》均報導美心食品因捲入反送中運動導致2019年第三季的業績受到影響。持有美心五成股份的牛奶國際及後表示，受香港社會持續動盪影響，美心的業績貢獻由2018年度的1億零5百萬美元，降至2019年度的8200萬美元，惟受惠於收購泰國星巴克業務，美心在2019年內的整體營業額仍錄得4%的增長。
2020年7月29日牛奶國際指出，受新冠肺炎疫情影響，藥妝、餐飲及便利店業務收入大減，美心在2020年上半年因旗下食肆顧客減少及部份餐廳一度關閉而錄得虧損，但隨着2020年第二季社交距離措施放寬，業務已顯著改善。
美心食品 編年史
2020年11月美心食品旗下的Coffee Concept獲授權在老撾開設星巴克咖啡店，預期2021年夏天在首都永珍開設首間門店。
2020年12月美心食品與日本ダイニングイノベーショングループ（DINING INNOVATION ASIA-PACIFIC PTE LTD） 簽訂日本一人燒肉專門店燒肉LIKE（焼肉ライク/Yakiniku Like）在香港和泰國的特許經營合同，於12月底在沙田新城市廣場1期4樓408號舖開設香港首間分店。在粤港澳大灣區江门市蓬江區棠下镇的厂房分別于2020年12月，一期烘焙西饼厂正式投产，2021年5月，二期鲜食工厂正式运营。
2023年3⽉，美心在泰國開設了第⼀家Shake Shack店，並已隨後於12⽉初在該國開設了第⼀家The Cheesecake Factory。2023年美心集團亞洲第2000間分店simplylife Bakery Café（simplylife）12月15日在觀塘apm開業。
美心食品 主要股東
牛奶國際及香港食品有限公司各持有美心50%股份。
香港食品有限公司的持股分佈方面，其中伍舜德家族、伍沾德家族、陳學德、黃榮瑞、黎乃昭、何厚浠、何厚鏵，分別持有香港食品有限公司21.01%、18.54%（5570股）、5.25%、3.99%、3.72%和各3.33%的股份。
直至2019年9月30日，香港食品有限公司共發行30,000股普通股。香港食品有限公司的三大股東分別為JETCO Investment & Management Limited、馬蘭芳和舜威有限公司。創辦人伍舜德的家族中，伍舜德遺孀馬蘭芳持有7.97%股份，伍舜德的孫子，美心現任董事總經理伍偉國持有2.47%股份，而由伍舜德多名子女擔任股東的舜威有限公司持有7.93%股份、馮佩玲持有2%股份、伍蔡勉儂持有0.33%股、伍威明持有0.33%股份。
美心食品 主要股東
另一創辦人，伍沾德（伍舜德的弟弟）的家族則透過控股公司和私人持有香港食品有限公司的股份。直至2019年3月31日，被指與伍沾德家族有關連的JETCO Investment & Management Limited持有香港食品有限公司12.6%（3,780股）。另外，伍沾德家族成員亦分別個人持有香港食品有限公司的股份：伍沾德持有1.05%（315股）、妻子伍李玉珍（Eugenia Wu）持有2.92%（875股）、兒子伍威全持有0.33%（100股）、伍威達持有0.33%（100股）、女兒伍淑清持有0.33%（100股）、伍淑芬持有0.33%（100股）、伍淑姬持有0.33%（100股）、伍淑恩持有0.33%（100股）。
2020年11月，香港食品有限公司董事會成員包括伍舜德家族的伍偉國和伍偉民、伍沾德家族的伍威全和伍淑芬，以及股東黎乃昭。
香港食品有限公司股東
美心食品 旗下業務
中国菜
粵菜
翠園
美心皇宮
映月樓
八一漁八
翠玉軒
八月花
香港迪士尼樂園 廣場飯店（Plaza Inn）
美心．翠園
八月翠園
翠園 x 茶茶居
潮菜
潮江春
潮庭
鵝鹵宮
京川滬湘菜
北京樓
紫玉蘭
美中．鴨子
魚塘鴨子
城中鴨子
Duckee 淂記
wellwellwell 、由三間店中店：「Auntie ĀYI」「REMEDY ME」及「BARHOUSE/TEAHOUSE」組成(新概念中菜店)
美心日膳（Japanese Chain Restaurants）
丼丼屋 DONDONYA
魚尚 UO-SHOW
弁当日子 Bento Days
受賞雞の唐揚專門店
元氣壽司 Genki Sushi
千両 Sen-ryo
一風堂 IPPUDO
五行 GOGYO
帯広はげ天 OBIHIRO HAGETEN
豚丼のぶたはげ（豚丼本家）
魚治 UOHARU
燒肉LIKE（焼肉ライク)
燒肉 石田屋 Yakiniku Ishidaya
なかめのてっぺん中目黑
美心食品 爭議事件
2007年2月，年三十，有市民向報章投訴美心年糕一度缺貨，美心指物流運輸有誤，延長換領期至年初三，及接受退款或換領其他產品。年初二，有報章接到市民投訴吃美心MX盆菜後感到不適，但經急症室醫生臨床診斷後，判斷不屬食物中毒個案，但美心已向不適顧客慰問及賠償；年初四，有市民向報章投訴美心蘿蔔糕在未過食用期限前發霉，相信與新年期間炎熱天氣有關，美心接受顧客攜同不滿意年糕產品換領其他產品。
2008年10月，藍灣廣場美心大酒樓馬拉糕被食物安全中心驗出三聚氰胺超標，全線即時停售，及後重驗證明並無超標。
2014年台灣劣質油品事件影響了對岸的美心集團。9月5日，香港食物環境衛生署食物安全中心發現美心西餅曾使用通稱為「強冠豬油」的台灣強冠企業股份有限公司所生產“全統香豬油”製造菠蘿包。其後，該商戶將涉事商品下架。而在广州美心西饼店里，菠萝包则正常销售。据店员介绍，广州的美心西饼店的产品均由深圳的美心食品公司生产，对香港美心使用“全统香猪油”事件不知情。日後，美心集團於9月8日就使用“全統香豬油”事件發表聲明，向受影響的香港市民致歉。
美心食品 爭議事件
2014年8月29日晚上11時許，大埔大富街美心食品產品廠內廠房地下的雜物回收房，有外判燒焊工人在維修外置回收斗時，疑火花燒着附近雜物，冒出的濃煙觸動廠房火警鐘大鳴，消防處接報到場，開喉約廿分鐘後將火救熄。期間，近百名身穿白袍及戴髮帽的工人疏散撤離。消防調查後，認為火警無可疑，雜物回收房部分焚毀。工人在火熄後返回廠房繼續工作。
2021年5月11日，58歲一名男員工在工作期間被發現暈倒，送院後證實不治。工業傷亡權益會質疑美心由事發至今逾一日，仍未聯絡家屬交代事件經過。
香港各界婦女聯合協進會派出主席何超瓊和監察顧問伍淑清於2019年9月10日出席聯合國人權理事會會議，發表演講批評反對逃犯條例修訂草案運動的反修例示威者，稱示威者的意見並不代表所有香港人，伍淑清又於11月4日接受中共黨媒《環球時報》訪問時宣稱香港已經失去兩代人及放棄年輕人。
美心由伍舜德及伍沾德兄弟創辦，伍淑清是二房伍沾德的長女（現任美心董事會主席兼董事總經理伍偉國的堂姑姐），因而有示威者不滿伍淑清的言論而「遷怒」於美心，發起抵制美心旗下食肆。
美心食品 爭議事件
美心其後發表聲明指伍淑清並沒有參與公司的管理，亦沒有擔任任何職務，加上伍淑清本人亦只是間接持有0.17%的美心股權，但針對美心的杯葛活動仍未平息。9月29日部分示威者到又一城多家食肆門外抗議，9月下旬至10上旬，在香港多間由美心經營的食肆被激進示威者大肆破壞。專欄作家周顯認為，抵制美心對小股東伍淑清不會起作用，而大股東怡和集團也不會為了美心的業務而改變。徐俊文認為最受影響的是美心的員工。李鴻彥指伍淑清在美心可以說是完全沒有話事權，卻被外界當作美心代言人，反而真正掌舵的伍偉國（伍舜德長子伍威廉的兒子）卻無人認識。
美心食品 爭議事件
雖然伍淑清常被外界稱為「美心太子女」，惟她早已離開管理層，但持有小量美心股份（詳見目錄「主要股東」部份）。香港食品派發2018年股息每股1.3萬港元，伍淑清透過直接及間接持股合共分得股息457.6萬港元，然而美心在同期的收入卻達過十億港元，而單是大房伍舜德遺孀馬蘭芳便直接持有香港食品2,390股，佔7.97%的股份。有評論猜測，導致美心陷入是次災難的原因涉及家族內鬨，伍淑清因為不滿美心被交由大房伍舜德的後人掌控，於是作為美心當前掌舵人伍偉國堂姑姐的她不顧公司的聲譽，多次發表火上加油的言論激起群眾的情緒，導致美心遭杯葛及店鋪被蓄意破壞。持有美心五成股份的牛奶國際在2020年年3月發出新聞稿中表示，受香港社會持續動盪影響，美心的業績貢獻由2018年度的1億零5百萬美元，降至2019年度的8200萬美元，惟受惠於收購泰國星巴克業務，美心在2019年內的整體營業額仍錄得4%的增長。
2020年7月，一名20歲男子承認刑事毀壞罪，案情指他於2019年12月26日用腳踢翻朗豪坊星巴克咖啡店貨架令多個杯子碎裂，被裁判法院判罰240小時社會服務令。2020年10月，16歲男生因涉及2019年12月15日沙田新城市廣場潮庭酒樓被破壞事件，承認刑事毀壞、管有物品意圖摧毀或損壞財產（保管或控制兩罐液態化石油氣，其中一罐連接着一把液態化噴火槍），及無牌管有無線電通訊器材等多項控罪，被裁判法院判入更生中心。2021年8月，6人因在2019年12月25日，於葵芳新都會廣場元氣壽司門外叫喊口號及阻止店鋪落閘，被控非法集結罪成，1人被判入教導所、2人被判入勞教中心、3人被判監禁4個月。2022年6月，兩名少年因在2020年8月破壞將軍澳廣場東海堂的收銀機顯示屏，在區域法院承認刑事損壞罪，分別被判入更生中心及勞教中心。
闻诊
闻诊是通过听觉和嗅觉了解病人发出的语言、呼吸、咳嗽、呃逆、嗳气等声响和口气、分泌物和排泄物等的异常气味，来判断正气的盈亏和邪气性质的一种诊法，四诊之一，可概括为听声音和嗅气味两方面。
一般说来，语声响亮有力，多言躁动的属实证、热证；语声低微无力，少言而沉静的属虚证、寒证。鼻塞而声音重浊为外感或湿浊阻滞。新病音哑或失音为实证，是外邪袭肺，肺气不宣；久病音哑或失音为虚证，是肺肾阴虚。语言错乱为心的病变。神志不清，语无伦次，声高有力，为热扰心神的实证；神志不清，语言重复，时断时续，声音低弱，属心气大伤的虚证。语言粗暴，哭笑无常，狂躁妄动，属痰火内扰，为狂证；抑郁沉闷，自言自语，是痰气郁闭，为癫证。呼吸微弱而慢为气虚，呼吸气粗而快为实热。哮喘声高气粗，喉中痰鸣属实证，声低喘微，气不接续，或痰鸣不利，为虚证。
闻诊
咳嗽，咳声重浊有力，痰清白，为风寒束肺；咳声不爽，痰黄稠，为风热犯肺；咳声清脆，干咳无痰，为燥邪犯肺；咳声阵发，发则连声不绝，面红目赤，甚则呕恶，为肝火犯肺；无力作咳，咳声低微，咳出白沫，兼有气促，为肺虚。
呃逆，俗称打呃，高亢而短，响亮有力，属实热；声低沉而长，气弱无力，属虚寒；久病呃逆，短促低微，断断续续，是胃气衰败。
嗳气，俗称打饱嗝，为宿食不化，肝胃不和。病人口气臭秽属胃热，消化不良，或口腔不洁；口气酸臭，是内有宿食。
各种排泄物，分泌物，如大小便、妇女带下等，有恶臭，色黄而粘多属实热、湿热；无味或腥味，色白而质清稀多属虚寒、寒湿。屁出酸臭，是宿食停滞。
问诊
问诊是通过询问病人或陪诊者，了解疾病发生、发展、治疗经过、现在症状、即往史等有关情况的一种方法，是四诊的重要组成部分。问诊时首先应该抓住主诉，根据中医基本理论，从整体出发，按辨证要求，围绕主诉，有目的地一步一步地深入询问，以收集病情资料。问诊内容非常广泛，主要包括问寒热、汗、疼痛、饮食口味、睡眠、大小便、经带以及小儿痘诊等。
切诊
切诊，包括脉诊和按诊两部分，是医生运用双手对病人的一定部位进行触、摸、按压，从而了解疾病情况的方法。脉诊是按脉搏，根據《素問‧三部九候論》，古代最早的一種全身脈診法，它把人體頭部、上肢、下肢分成三部，每部各有上、中、下三處的動脈，在這些部位診脈，稱為三部九候。
頭部
上：兩額動脈（太陽穴），候頭部病變；中：兩側耳前動脈（耳門穴），候耳目病變；下:兩頰動脈（地倉穴、大迎穴），候口齒病變。
上肢
上: 手太陰肺經動脈（寸口太淵穴），侯肺；中:手少陰心經動脈（神門穴），侯心；下:手陽明大腸經動脈（合谷穴），候胸中。
下肢
上:足厥陰肝經動脈（五里穴、婦女取太沖穴），候肝；中:足太陰脾經動脈（箕門穴），侯脾，侯胃氣配足陽明胃經動脈（衝陽穴）；下:足少陰腎經動脈（太溪穴），候腎。
切诊
經過多年臨床實踐，逐漸演變成獨取寸口。《難經·一難》。指單獨診寸口脈，可診知全身疾患。因寸口屬手太陰肺經，肺朝百脈，肺為氣之主，肺經又起於中焦，乃氣血發源之處，寸口又為脈之大會，故能反映全身臟腑經脈氣血的變化，而診斷五臟六腑的病變。
按诊是对病人的肌肤、手足、脘腹及其病变部位的触摸按压，以测知局部冷热、软硬、压痛、包块或其他异常的变化，从而推断疾病的部位和性质的一种诊察方法。
切诊 常見病脈
一般來說，一個健康人的脈象應為呼吸之間跳動四次，寸關尺三部之脈和緩有力，不浮不沉。常见的病脉，主要有浮、沉、数、迟、虚、实、滑、洪、细、弦等。
太平道 (宗教)
太平道是中國東漢道教的一個教派，領袖為張角，信徒遍佈各地，於東漢末年發動黃巾之亂，被朝廷鎮壓及經過多年戰爭而消亡。太平道為早期道教之兩大派別之一，另一派是五斗米道。漢靈帝時流行於青、徐、幽、冀、荊、揚、兗、豫八州。
太平道 (宗教) 起源
太平道源自東漢漢順帝時（126年－144年）方士干吉（部分史書記為于吉），他自稱在曲陽泉水邊得到神書《太平清領書》，建造精舍，建立燒香等儀式，誦讀道書，以符水為百姓治病，頗得人心。干吉的弟子宮崇和再傳弟子襄楷都分別把《太平清領書》上獻皇帝，但都未受重視。這部道書落入張角手中，成為他創立太平道的根據之一。
太平道 (宗教) 發展
鉅鹿人張角得到《太平清領書》，自稱「大賢良師」，傳授弟子，為人治病，人們紛紛投奔。張角派遣弟子八人前往各地，以「善道」教化天下，十餘年間徒眾多達數十萬，遍佈青、徐、幽、冀、荊、揚、兗、豫八州。張角把信徒分為36方，規模大的方萬多人，小方有七千人。他自稱天公將軍，弟弟張寶自稱地公將軍，張梁則稱人公將軍。太平道有了軍隊式的組織。
太平道 (宗教) 教法
張角手持九節杖，宣稱人因犯罪而病苦，為人治病，要病人先反省過失，悔悟後才令其喝符水。他稱贊病癒者信念堅定，久治不癒的則說他信念不誠。太平道崇尚黃色，黃巾黃衣，信奉黃帝、老子及太一之神，太一就是北極星。
太平道 (宗教) 起兵
張角提出「蒼天已死，黃天當立，歲在甲子（184年），天下大吉」的口號，認為土德將取代漢朝火德，在都城和地方州郡衙門牆上寫上標語，計劃由大方之長馬元義率領荊、揚兩州數萬徒眾，於光和七年（184年）三月五日在都城起兵。馬元義來往於都城與各地以作準備，並以宮內官員為內應。起兵一事走漏風聲，馬元義被捕處死。漢靈帝下令逮捕張角等人，張角遂提前於二月五日起兵，一時聲勢浩大，朝廷震動。徒眾都頭裹黃巾，世稱黃巾之亂。各地投奔太平道的群眾不絕於道。
太平道 (宗教) 消亡
起兵同年，張角病死，張寶、張梁遭官軍討伐而戰死，黃巾軍餘眾仍在各地頑強抵抗二十多年。其中的一部分因驍勇善戰，而受到漢末群雄之一曹操的招撫並加入到其勢力下，即著名的青州兵。
緊急外科醫生摩托車
緊急外科醫生摩托車是一部只運載外科醫生抵達緊急現場的摩托車。
緊急外科醫生摩托車 歷史
在1998年，德國開始這個先導計畫。在1998年－2000年期間，Weyhe-Leeste、Oberau 及皮爾馬森斯等地開始進行。
泰源事件
泰源事件，為1970年發生於臺灣臺東縣東河鄉泰源谷地泰源監獄的事件，其中參與者主要為臺灣獨立運動的政治犯、駐守該監獄的衛兵和當地原住民，當時還有人負責後續劫獄、搶佔廣播電台等工作，是一場有組織的武裝臺獨行動。但事件爆發後由臺灣警備總司令部統籌，聯合陸軍、憲兵、警察與當地原住民的協助下，外逃的參與者一一被捕獲。
中華民國政府稱其為「泰源暴動」，部份臺灣民主運動及臺灣獨立運動人士則稱其為「泰源起義」、或稱「泰源革命」。促進轉型正義委員會在檢視審判過程後認定此案違反憲法權力分立及審判獨立原則，屬應平復的司法不法案件，於2021年10月2日公告撤銷全數五人叛亂罪名。
泰源事件 簡史
當時泰源監獄收容許多台獨運動政治犯，而當廖文毅放棄台獨運動回台灣後，台獨運動開始陷入低迷:191。為了反駁蔣介石曾表示「台灣沒有政治犯，只有一小撮的失意政客在海外搞台獨:190」，開始有人認為必須採取行動，讓國際社會知道台灣有獨立運動的訴求:191。在這種背景下有一些台獨政治犯，計畫佔領監獄，其中又以鄭金河最為積極:220，但仍停留在討論階段，直到有陸軍官校背景的江炳興到來，才有具體規劃:238-239。
計畫由外役政治犯在監獄外發動，另拉攏同為外役犯的陳良、詹天增、鄭正成、謝東榮參與，釋放監獄內主張臺灣獨立的政治犯，爭取監獄警衛連的臺灣籍士官兵50人，以及當地的臺灣原住民青年等共120餘人，以「臺灣獨立」為目的，發動監獄革命，並奪取中華民國陸軍輕裝步兵師武器，占領廣播電台廣播預錄好的《臺灣獨立宣言書》，甚至奪取在台東的中華民國海軍軍艦，聯合原住民在山區打游擊，最終發動全島革命，推翻中華民國政府。
泰源事件 簡史
原定計畫是在1970年2月1日行動，由鄭正成刺殺警衛連連長金汝樵，詹天增、謝東榮破壞通訊設施，陳良準備車輛接應，江炳興、鄭金河負責奪取河邊衛兵械彈:281。但鄭正成心生畏懼不敢行動:239；江炳興、鄭金河到河邊也未遇到衛兵，又發現警衛連門前官兵眾多，不易下手，所以眾人只得暫停行動:281。
到了2月8日，因此日為春節後第一個星期日，江炳興、鄭金河認為此時監獄管理較鬆懈，是再次行動的好時機:281，不過鄭正成因畏懼而先行逃往山區，其餘5人照常行動:281-282。當警衛連班長龍潤年率衛兵多人前來換班時，遭鄭金河以刀刺入腹部，之後又遭詹天增再補一刀:282；隨後鄭金河、謝東榮則奪取槍枝，並挾持衛兵前往警衛連奪取槍彈:64、282。但因被刺傷的龍潤年大聲呼叫，江炳興、陳良、詹天增只得逃走，加上之前衛兵王義趁亂前往連部通報，警衛連輔導長謝金聲遂率士兵前來而遇見鄭金河、謝東榮:64-65。謝金聲要求鄭金河、謝東榮2人還槍，但因少校監獄官陳明闙也帶隊趕來下令包圍:338、368，鄭、謝2人只得逃走:64。
泰源事件 簡史
泰源事件發生後，參謀總長高魁元令臺灣警備總司令部成立聯合指揮部，由警總副總司令戴樸中將兼任指揮官:67，實施泰源演習，聯合陸軍、憲兵、警察展開搜捕:67。演習期間總共動員陸軍第19師、第10師、預5師及憲兵共27934人，以及警察、原住民青年、後備軍人共34233人:68，同時將懸賞獎金定為通風報信者每名2萬元、緝獲者每名4萬元:67，並於2月13到18日先後逮捕鄭金河等6人:68。
國防部軍法局原計畫將獄中其他叛亂犯移綠島監禁感訓，時任中華民國總統蔣中正誤解為本案被告的刑事處份，親筆以紅字批示「如此重大叛亂案，豈可以集中綠島管訓了事」，要求槍決。2019年中華民國監察院通過監察委員王美玉的調查報告，指出中華民國國防部早於蔣中正批示前作出已核准6名被告之覆判判決，並未照批示而改變原判決。1970年5月判決，警衛連衛兵賴在因知情未報被判無期徒刑:144-145，而陸軍19師55旅1營1連因負責擔任泰源監獄警衛部隊，包含旅長在內亦有10人遭懲處:87-89。鄭金河、陳良、詹天增、謝東榮、江炳興等5人判處死刑，5月30日槍決。鄭正成則因其他5人都說他是被他們所綁架而判刑15年6個月。本來還應該牽連到該監獄一半的政治犯和當地原住民，但因鄭金河等5人緊守口風，再怎麼刑求都說這件事是他們個人所策劃，才沒有連累其他人。鄭金河等五人後被獨派稱為「泰源五烈士」。
泰源事件 爭議
泰源事件後不久，所有政治犯都在陸海空嚴密監視下被移拘到綠島綠洲山莊關押，這就是從新生訓導處、泰源監獄、到綠洲山莊的廣義人權紀念園區的由來。
2013年，中國人民解放軍總政治部聯絡部於北京西山国家森林公园建設的無名英雄廣場落成，此為中华人民共和国方面所稱為紀念中共中央派來台灣而被處決的1100名地下工作者。無名英雄紀念碑中的846人名單中包含泰源事件的五名犧牲者。因為中國人民解放軍設置的無名英雄紀念碑名單包含台灣獨立運動人士、中國國民黨內派系鬥爭犧牲者，以及循非共與反共路線抗爭的犧牲者，因此無名英雄紀念碑名單的正確性有爭議。
泰源事件 爭議
2020年11月30日，將泰源事件中爭取台灣獨立的五名受難者視為烈士的施明德在臉書發文質疑，促進轉型正義委員會一直將泰源五烈士視為叛亂犯，認為民主進步黨兩度執政未曾真正禮拜過台灣烈士。2020年12月2日，促轉會主任委員楊翠接受周玉蔻主持的Hit Fm聯播網節目《周玉蔻嗆新聞》專訪時澄清，促轉會已平反泰源五烈士，姓名可見於目前總計5874人的促轉會撤銷刑事有罪判決公告；促轉會曾邀請施明德出席刑事有罪判決撤銷儀式，但施明德當時表示沒空、無法前往。但施明德文化基金會董事長陳嘉君（施明德之妻）在臉書發文表示，促轉會發給泰源事件五位烈士的「那一張沒有任何意義的平反證書」，是給這五個人第一次成為政治犯的第一案。陳嘉君認為，泰源五烈士歷經戒嚴時期不當叛亂暨匪諜審判案件補償基金會和促轉會，他們仍然是國家的叛亂罪犯，而不是奠定國家最高道德基礎的烈士。
二月逆流
二月逆流是指在1967年2月11日和16日在怀仁堂召开的两次中共中央政治局碰头会议上，谭震林、陈毅、叶剑英、李富春、李先念、徐向前、聂荣臻等人（陈、叶、徐、聂拥有元帅军衔，谭和二李时任国务院副总理，因此又被称为“三老四帅”或“四帅三副”）与受毛泽东支持的中央文革派人士康生、陈伯达、江青、张春桥、谢富治等人的斗争，后被中共称为“文革初期一次党内公开的抗争”。
斗争的实质是中共的老干部集体希望抵制文革对他们权力、利益甚至是人身安全的侵害，结果是中央政治局常委碰头会被迫停止活动，中央文革小组实际上取代了中央政治局的职能:433。
周恩来虽然主持了这两次会议，但政治经验老道的他并没有在第一时间站在任何一边。并且在毛泽东表态支持中央文革派后，周立即紧跟毛，放弃了实质上和自己主张更为接近的老干部派，甚至对中央文革说出“今后我为你们办事”这种谦卑服软的话。另外，这次“大闹怀仁堂”的老干部派并非毛泽东在“9.13事件”后宣称的是针对林彪的。谭震林甚至在会后给林彪写信反映情况，希望得到林的支持。
二月逆流 背景
1966年10月5日，中共中央军委、中国人民解放军总政治部发出《关于军队院校无产阶级文化大革命的紧急指示》，军队院校的“造反派”也像地方院校一样蜂拥而起，“踢开党委闹革命”，各军队院校以及领导它们的总部、军兵种、大军区机关，普遍受到不同程度的冲击:246。一些军队领导也和地方党政领导一样，遭到揪斗、游街、罚跪、囚禁等各种类型的暴力批斗。叶剑英、聂荣臻等军队领导力主保持军队的稳定，在军队是否开展“四大”（即大鸣、大放、大辩论、大字报）的问题上和中央文革小组互不相让，斗争激烈。不在军队内工作的元老也想通过李富春、蔡畅夫妇将他们对文化大革命的看法传递到毛泽东处:386。
二月逆流 事件过程
自1967年1月4日，全军文革小组组长、解放军总政治部副部长刘志坚被“揪出”后，总政机关在很短的时间内相继成立了几十个造反组织，揭发了刘志坚大量的问题，其中不少涉及到总政治部主任萧华:284。1月11日，全军文革小组改组，徐向前任组长:264。
1月19日下午，中央军委在京西宾馆召开扩大的碰头会，商讨在军队里搞“四大”的问题。陈伯达、江青、叶群在会上激烈批评萧华，指责萧华是刘志坚的“黑后台”，准备让萧华在当晚十万人大会上向军队院校师生作检讨。会后，北京军区司令员杨勇违背徐向前关于会议内容需要保密的指示，向下做了传达:825。当晚，北京军区战友文工团的“造反派”和总政文工团的一些人抄了萧华的家，萧华逃到西山叶剑英家中躲避:438-439，叶剑英向毛泽东打电话请求指示，毛表示“抓萧华、吵架和抢档案都是不对的”。
二月逆流 事件过程
1月20日上午，军委碰头会继续在京西宾馆举行，萧华讲述被抄家经过，参加会议的高级将领得知了毛泽东对萧华的保护态度，纷纷开始批评中央文革。江青依然不示弱，追问萧华昨晚躲到哪里去了，徐向前生气地对萧华说：“你是胆小鬼！你怕什么？他们能把你吃掉吗？”。叶剑英拍案而起，说：“如果有窝藏之罪，我来承担！”，并说：“谁想要搞乱军队，绝不会有好的结果的。”由于力量过大，叶剑英的右侧掌骨骨折:388。中央文革小组指责杨勇泄密，要负责。当晚叶、聂、徐等军队领导指示北京军区副司令员郑维山回去布置“火烧”杨勇:291。
1月21日凌晨，红卫兵抓走杨勇进行批斗。中央军委继续召开扩大的碰头会，会上军队干部继续批评中央文革小组（当日仅关锋前来参会），广州军区司令员黄永胜说：“希望中央文革多听毛主席的话，特别是江青同志要多听毛主席的话。”