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圖爾戰役 學術爭議
反方观点在Franco Cardini的《Europe and Islam》中得到很好诠释：
在Robert Cowley和Geoffrey Parker所著《战争历史》中的读者指南中总结到，现代关于图尔战役的看法，一边认为“战争历史的研究在近几年发生了激烈的变革，过时的研究方法已经再适用。经济，后勤，情报工作以及技术的影响都应该受到关注，而不只是战役，局部战斗或伤亡。比起上一代研究，战术和运营都被赋予新的意义。变革的意识和新的研究成果改变着一些过去显而易见观点。比如，Edward Shepherd Creasy在1851年的著作《The Fifteen Decisive Battles of World》中的不少战役都不应该被列入这本书。公元732年，穆斯林和基督徒在图尔的战斗，曾经被战争的转折点，而现在被降格到战役中一个小小的冲突。”
圖爾戰役 總結
一些现代历史学家和其他领域的作家都同意Watson，并且继续完善把图尔战役当做一场关键战役的理论。宗教学教授Huston Smith在《The World's Religions: Our Great Wisdom Traditions》中提到，“要不是穆斯林732年图尔战争对抗Charles Martel的失利，今天全部西方世界都属于穆斯林。”历史学家Robert Rayne在《伊斯兰历史》第142页写道，“穆斯林势力越来越大，穆斯林的扩张直指欧洲的门户。但是伊斯兰的扩张连同他们的命运停止在图尔和普瓦捷之间的小路上。”
很受欢迎的保守军事历史学家Victor Davis Hanson表述了他的观点：
另一位现代历史学家Paul Davis在两个观点中保持中立，他认为：“查理是否拯救了欧洲，对基督教来说存在着很多争议。然而可以确认的是，这场胜利一定将法兰克人对高卢的统治延长了一个多世纪。
鋸鋤鰻科 分類
鋸鋤鰻科下分2個屬，如下：
也称作鋸鋤鰻屬。
也称作前鰭鋸鋤鰻屬。
高岡奏輔
高岡奏輔（1982年2月8日—），日本男演員，東京都出生。2006年2月加入星塵傳播後使用藝名高岡蒼甫，2013年12月將藝名改為高岡奏輔。現為日本音樂娛樂旗下藝人。
高岡奏輔 出版物
散文寫真書「はじめまして、こんにちは。」高岡蒼甫 著
中腦
中腦（英語：）在腦幹的最前方，和視覺、聽覺、運動控制、睡眠、甦醒、警覺、及溫度調控有關。
中腦長約1.5公分，其腹面由橋腦延伸至間腦的乳头体，在兩側明顯的突起稱基腳（basis pedunculi），是由錐體運動系統及皮質橋腦徑的纖維所組成。位於基腳之間的深陷處稱為腳間窩（interpeduncular fossa），在腳間窩的底剖，有很多小血管穿入中腦。因位在腳間窩的底部，又稱為後穿孔質。動眼神經起始於腳間窩的兩側。中腦的側面主要是大腦腳。大腦腳包括一些內部構造如黑質（substantia nigra）和背盖（tegmental）。中腦的背面有四個圓形的隆起：上丘（superior colliculi）和下丘（inferior colliculi）又稱為四疊體（corpora quadrigemina）。下丘是聽覺的轉運站。上丘與眼球的隨意運動及視覺或其它刺激引起的眼球與頭部運動有關。
小涌谷站
小涌谷站（日语：／ Kowakidani eki */?）是位於神奈川縣足柄下郡箱根町小涌谷，屬於小田急箱根鐵道線（箱根登山電車）的鐵路車站。車站編號是OH 55。
小涌谷站 概要
此站的原來高度為535米，2013年經過再刻度後，高度更正為523米。站名的讀法是「」，但是所在地的地名卻讀作「」。
小涌谷站 車站結構
本站的站房為單層的木製站房，位於1號月台末端向雕刻之森站方向。左側為站務室、自動售票機及服務櫃位，外圍設有及儲物櫃。右側為站內洗手間。本站設有側式月台2座，有效長度為3輛。為平日固定時間表班次中的交會車站，因此月台採用固定形式，下行往強羅方向使用1號月台；上行往箱根湯本使用2號月台，月台間以向雕刻之森站方向的平交道連接。
月台設施上，兩邊月台均只設有少量的候車座椅。2號月台擁有較長的上蓋，約2節車廂長度；1號月台只靠從站舍伸延出來的屋簷作為上蓋，長度亦只有1輛。
小涌谷站 車站周邊
小涌谷站
箱根登山巴士、伊豆箱根鐵道
西方向
箱根町（經小涌園、元箱根港） （箱根登山） ※平日1班經蘆之湯舊道
關所跡、箱根町（經小涌園、元箱根） （伊豆箱根）※1日1班經湯之花酒店
箱根園（經小涌園、元箱根） （伊豆箱根） ※1日2班
湖尻･箱根園（經小涌園、早雲山） （伊豆箱根） ※日間經大涌谷
東方向
小田原站東口（經宮之下、湯本站） （箱根登山）
小田原站東口（經宮之下、湯本站） （伊豆箱根）
湯本站（經宮之下） （箱根登山）
小涌谷站 軼事
每年1月2日及3日舉行的「東京箱根間往復大學驛傳競走」（箱根驛傳），會途經現時比賽路線唯一的鐵路平交道「小涌谷踏切」，比賽期間，平交道的警告裝置會暫時停止運作，鐵路公司亦會派職員於路口站崗及改以人手控制閉塞區域，所有列車在該段路段均需暫時減慢車速，並且在路口前強制運轉停車，待職員旗號示意後才獲准通行。
小涌谷站 相鄰車站
小田急箱根
鐵道線（箱根登山電車）
宮之下（OH 54）－小涌谷（OH 55）－雕刻之森（OH 56）
蔣怡
蔣怡（英語：，1977年5月12日—）香港女演員、主持人和模特兒，曾為邵氏兄弟旗下藝人。
蔣怡 生平
蔣怡早年就讀常州市局前街小學、常州市第二十一中學（現為常州市實驗初級中學）以及江蘇省常州高級中學。畢業於廣州外國語學院（現廣東外語外貿大學）。1998年參加廣東省模特兒大賽進入前十名，1999年參加上海國際模特兒大賽再進入前十名。身高達178公分的她到香港發展後，曾與周星馳拍攝生力啤酒廣告。2005年開始轉到台灣發展，2010年起又重返香港娛樂圈，2013年和珠寶設計師男友翁狄森（Dickson）登記結婚，育有一女一子。
蔣怡 作品
戴愛玲-愛靈靈三部曲之一-空港MV
戴愛玲-愛靈靈三部曲之二-愛靈靈MV
戴愛玲-愛靈靈三部曲之三-沸騰MV
金方慶
金方慶（1212年—1300年），字本然，高麗王朝的將領、都督使。新羅敬順王九世孫，慶尚北道安東金氏出身。1300年過世，享年88歲，諡忠烈。
金方慶 生平
金方慶從元宗時代就在高麗朝廷中活躍，1271年更和蒙古軍一同討伐三別抄之亂并获得了軍功。1274年，奉忽必烈的命令參與文永之役進攻日本，担任高麗軍司令官。但是與同是高麗人的洪茶丘意见常常相反，这也可能是文永之役元军战败的原因之一。根據《高麗史》的記載，在文永之役後，金方慶俘虏了兩百名日本人，獻給高麗王作為奴隸。原文如下：「侍中金方慶等還師、忽敦以所俘童男女二百人獻王及公主。」
1277年，因為洪茶丘進讒言，他以謀反的罪名被忽必烈逮捕入獄，後來在高麗忠烈王苦苦求情和担保之下，方才無罪釋放。1281年的弘安之役也是以高麗軍司令官的身份參戰。
老街溪
老街溪位於中華民國桃園市，因經流中壢老街（聚落名）而得名。全長36.7公里，起源於龍潭區，流經龍潭、平鎮、中壢、大園四區，流域面積大約八十二平方公里。
老街溪主流發源於龍潭區三林里三角林西側埤塘，向南北經流龍潭大池，復出經市區之西折為北北東，過烏林里、黃唐里之間，進入平鎮區，穿過山子頂台地，經南勢，在伯公潭附近與西源相會。此溪上游在龍潭區段亦名為「烏林溪」。
支流大坑崁溪出自龍潭區店子湖台地北麓之岡背，經凌雲里、八德里進入平鎮區，繞山子頂台地之西，形成頗為寬大坑谷，土名大坑崁；地屬平鎮區，故此溪現名平鎮溪。與東源會合後直北穿過鐵路，經中壢市區之西，這段又名「中壢溪」。
老街溪出中壢市區，向北過中山高速公路，經興南到洽溪；進入大園區，經橫峰穿大園市區，折向北到北港里與田心溪會合後入臺灣海峽。
附近有桃園捷運機場線老街溪站，已於2023年7月31日通車，車站位於中壢地區。
老街溪 水系主要河川
以下由下游至源頭列出水系主要河川，其中粗體字為主流河道。主、支流均是縱貫(南北)走向，老街溪主流在大園區台61線快速道路橋附近的許厝港，注入台灣海峽。
老街溪：桃園市大園區、中壢區、平鎮區、龍潭區。
田心子溪：桃園市大園區、中壢區。上游在中壢區的河段稱為洽溪。
雙溪口溪：桃園市大園區、中壢區。上游在中壢區的河段稱為月桃溪。
大坑崁溪：桃園市平鎮區、龍潭區，又名平鎮溪。沿岸有平鎮區郊區之高污染工廠，例如染整廠排放大量染整業工業廢水，導致平鎮區南平路二段之平鎮橋附近一帶之溪水，經常呈現類似於紅葡萄酒顏色之深紫黑色的髒臭水流，惡臭撲鼻，溪水顏色甚為恐怖。
燈潭河：桃園市平鎮區、龍潭區--老街溪在龍潭區之主流源流，在龍潭區的河段又名泉水坑，當地地名則是泉水空。
自發源地的龍潭區高原里源頭向北在滿月橋一帶注入人工埤塘--龍潭湖(龍潭觀光大池)，在神龍路一帶流出後的河段稱為泉水坑或燈潭河；流過龍潭區烏樹林後進入平鎮區，始稱老街溪。
此燈潭河河段位於龍潭台地，溪水污染程度尚屬輕微，工業廢水污染量不太多，主要的大宗污染源是家庭(生活)污水；但最近幾年以來亦有明顯惡化(劣化)的趨勢。
老街溪 水系主要河川
除主流之最上游燈潭河河段之溪水污染程度尚屬輕微外，目前老街溪之主、支流之大部份河段，特別是中、下游河段皆已被大量之家庭(生活)污水 與 工業廢水加以長期嚴重污染。溪水皆呈現深黑色或七彩顏色，河面飄浮著垃圾，溪水並夾帶大量之化學泡沫順流兒下。溪水經常惡臭不堪，溪流生態早已被破壞殆盡。目前老街溪之主、支流之中、下游河段之水質持續惡化中，呈現至少是中度至嚴重污染的水質，水質分類經常是丙等(第三類)水體或丁等(第四類)水體。
老街溪 整治
從民國100年三月起啟動老街溪開蓋工程，同年七月底完工，再改造開蓋後所釋出的水岸空間，展現老街溪的沿岸風光，規劃林澗生活園區、礫間處理展示廊道、河川教育中心、自行車步道及改建三座跨河景觀橋樑。
洪茶丘
洪茶丘（1244年—1291年），本名俊奇，小字茶丘。另有一說茶丘是其蒙古名字“察爾球”（蒙古语：，鲍培转写：）的音譯，後來成為他的名字。
洪茶丘 生平
洪茶丘先後在高麗和元朝仕官。為洪福源之次子。被忽必烈封為高麗軍民總管。
1258年，洪福源因為高麗人進上讒言，被元政府處死，自此洪茶丘便對高麗有著相當強烈的憎恨與厭惡。因此，洪茶丘後來成為忽必烈的手下，在1271年鎮壓三別抄之亂有功。後來忽必烈在策劃討伐日本時，洪茶丘便趁機對高麗人要求很高的稅賦來進行報復。1274年的文永之役中，他擔任元軍的副司令官。
戰爭結束後依然對於高麗斂取高額的稅賦，也曾進讒言欲陷害金方慶未成。1281年的弘安之役中，他以東路軍司令官的身份领兵。之後在1283年忽必烈計畫第三次伐日本之時，洪茶丘也盡力的進行軍備。
洪茶丘經常以背叛祖國的名義而被韓國史學者非難，但是不可諱言地，忽必烈相當地重用他（官至中書右丞）。
洪茶丘 家族
洪茶丘有四個兒子，長子洪万。
長子，小字重喜。至元十三年，進宮擔任宿卫。後襲父職，擔任怀远大将军、安抚使、高丽军民总管，仍持有父親所佩之虎符。亦曾任奉训大夫、同知開元路总管府事。
洪茶丘 扩展阅读
[在维基数据编辑]
《新元史/卷176》，出自柯劭忞《新元史》
社子溪
社子溪為一位於台灣北部之縣市管河川，幹流長度24.17公里，流域面積77.83平方公里，分佈於桃園市新屋區、楊梅區。主流上游為老坑溪，發源於楊梅區東南部近龍潭區界之老坑山北側，向西北流經老坑尾、老坑口、楊梅街區，於縱貫鐵路楊梅車站北偏西約500公尺處與另一支流楊梅溪會合，始稱社子溪。本流續往西北流，經葉屋、新屋區下呂屋後微轉向西北西流，於永安漁港南側注入台灣海峽。
中國醫藥大學附設醫院
中國醫藥大學附設醫院（簡稱中國附醫），係中國醫藥大學的附屬醫院，位於臺灣臺中市北區，為臺中市三所醫學中心之一。下轄臺中東區分院、臺北分院、中科員工診所、台中監獄附設培德醫院；與中國醫藥大學北港附設醫院、中國醫藥大學新竹附設醫院、中國醫藥大學兒童醫院、臺南市立安南醫院（中國醫藥大學BOT案）共同組成醫療體系，未來將有臺中市立老人復健綜合醫院（中國醫藥大學BOT案）加入。
中國醫藥大學附設醫院 總院
主要分為八棟醫療大樓、一棟立體停車場，病床共有2,202張。
位於臺中的中國醫藥大學附設醫院創立於1980年，現有7棟醫療大樓、2,202張病床、約6,412名員工，每月門診約19萬人次、急診約1萬4,000人次、住院約7,600人次、手術約5,100人次。中國醫藥大學醫療體系，目前有中國醫藥大學附設醫院、兒童醫院、北港附設醫院、臺南市立安南醫院、新竹附設醫院等，共五家體系院所，以及多家支援合作機構。
中國醫藥大學附設醫院 分院及醫療體系
本處僅列出中國醫藥大學直接相關之機構，與該校合作但非直接經營之醫療院所、分院下轄之門診部不列於此處。
中國醫藥大學北港附設醫院：地址雲林縣北港鎮新街里新德路123號，又稱媽祖醫院，原為北港朝天宮籌資興建但未完工之媽祖醫院，後由中國附醫接手，1985年11月28日正式成立運作，並於2008年起正式升格為區域教學醫院，共設急性病床300床、特殊病床129床（包含加護病房及呼吸照護病房），並提供護理之家的服務。1999年10月，中國醫藥大學北港與台中兩附設醫院合併營運，為同屬中國醫療體系之北港院所。
卿何薄命
《卿何薄命》（英語：）是一部1939年的美國剧情电影，由艾德蒙·高汀執導，主演是贝蒂·戴维斯，其他演員有乔治·布伦特、堪富利·保加、傑拉丁·菲茨傑拉德、亨利·特拉弗斯、朗奴·列根和科拉·威瑟斯潘。本片讲述了一个年轻女子爱上并嫁给了治疗她脑瘤的医生，然而，当她发现肿瘤再度出现时，非常沮丧，直到另一个爱慕者告诉她要振作起来。凱西·羅賓森負責編劇，改媥自George Brewer和Bertram Bloch的1934年英文同名舞台劇《Dark Victory》，該舞台劇由泰魯拉·班克希德主演。
该片获得了1939年奥斯卡最佳影片奖提名，主演贝蒂·戴维斯也获得了奥斯卡最佳女主角奖提名。
1963年，该片被翻拍成《春残魂断》（）。
斯坦利·米尔格拉姆
斯坦利·米尔格拉姆（英語：，1933年8月15日—1984年12月20日），美国社会心理学家，於1960年在耶鲁大学工作时进行了著名的米尔格拉姆实验，测试人们对权威的服从性。未能在耶鲁大学获得终身教职的他於1963年转往哈佛大学工作，进行小世界实验，因而启发了六度分隔理论。未能在哈佛大学获得终身教职的他於1967年接受了纽约市立大学的终身教授席位。終年51岁，死于心脏病。
卡芒贝尔
卡芒贝尔（法語：，法語發音：[kamɑ̃bɛʁ] ⓘ）是法国奥恩省的一个市镇，属于莫尔塔涅欧佩什区。该地以出产同名奶酪闻名。
卡芒贝尔 地理
卡芒贝尔（48°53'35"N, 0°10'39"E）面积10.3 平方千米，位于法国诺曼底大区奧恩省，该省份为法国西北部内陆省份，北起顺时针与卡爾瓦多斯省、厄尔省、厄尔-卢瓦省、萨尔特省、马耶讷省和芒什省接壤。
与卡芒贝尔接壤的市镇（或旧市镇、城区）包括：维穆捷、莱尚波、尚波苏、库德阿尔、克鲁特、弗雷奈勒桑松、盖尔克萨勒。
卡芒贝尔的时区为UTC+01:00、UTC+02:00（夏令时）。
卡芒贝尔 行政
卡芒贝尔的邮政编码为61120，INSEE市镇编码为61071。
卡芒贝尔 人口
卡芒贝尔于2022年1月1日时的人口数量为169人。
非消色差透鏡
非消色差透鏡是未經過色差矯正的望遠鏡物鏡，這也許可以歸咎於下列的原因之一：
一個初學者常犯的共同錯誤是認為單色光物鏡適用於視場接近於零的場合，像是準直儀，就是設計在僅用於零視場。
透鏡設計程式的最佳化只能改正它所知道的所有特定透鏡。這樣的透鏡在光軸上可能有絕佳的明銳度，但是可能有很大的彗形像差，實際上是不能使用和產製的。一個零視場透鏡總是被攝際成非零視場透鏡，以便製造業能容忍它的品質和進行實際上的品質管理，並且讓最後的系統準直度是合理的。
七星潭
七星潭，又稱月牙灣，位於臺灣花蓮縣新城鄉大漢村、花蓮市北郊、空軍花蓮基地東側。七星潭是花蓮縣唯一的縣級風景區，連接太魯閣國家公園、東海岸和花東縱谷國家風景區。
七星潭 概述
七星潭（撒奇萊雅語：Malongayangay）原本位於今日花蓮機場東側位置，因為南北縱向長條湖泊，北端為L型勺口，南端為勺柄，整體約略類似北斗七星，故名七星潭。1936年日治時期，日本當局為了建設花蓮港北飛行場（現今的花蓮機場）就填平了七星潭，現今只剩約四個零星湖泊。七星潭殘湖主要是國立東華大學美崙校區的涵翠湖，和空軍花蓮基地內的兩個小池塘。
月牙灣（Cikatingan），是原七星潭居民被日本當局遷居的地方，由於他們自認為七星潭人並懷念七星潭，就將新遷居之地稱為七星潭。現今七星潭為瀕臨太平洋的弧形海灣，由大大小小的礫石所鋪陳。地質上屬陡降型沙灘，瘋狗浪出沒，為全台十大危險海域之一。此地昔日是小漁村，同時也是花蓮定置漁業發達興盛之地，原因是當地海域缺乏天然灣澳，然而因黑潮流過台灣東部，帶來各種迴游的魚類資源，加上中央山脈的山腳緊迫於海濱，沿岸的流水深且急，近海魚群在此匯集成天然漁場之故。
七星潭 概述
近年來，花蓮縣政府於七星潭興建石雕園區、賞星廣場、觀日樓、兒童遊樂場、港濱自行車道等休憩設施、在漁場附近設有海岸生態的解說牌，並且利用防風林區闢建德燕海濱植物園區，加上附近動植物生態非常豐富，已成為花蓮縣境內著名的休憩景點。
炒翻天
《炒翻天》(鉄鍋のジャン!，てつなべのジャン)是1995年到2000年在日本漫畫雜誌《週刊少年Champion》連載的料理漫畫。作者是西条真二，おやまけいこ擔任監修。秋田書店出版27集的單行本，台灣則是由長鴻出版社代理發行中文版。2006年，接續炒翻天劇情的續篇，《鐵鍋料理王R 頂極作戰》（鉄鍋のジャン!R頂上作戦）連載開始，中文譯名因為是由台灣東販取得中文版授權，而非長鴻出版社，所以「炒翻天」此一譯名不能沿用，遂改為《鐵鍋料理王R頂極作戰》。
炒翻天 劇情大綱
以「料理是勝負」為信念、「中國菜霸王」秋山階一郎的孫子秋山醬在祖父過世後，遵照其遺願到五番町飯店去見習，目的是想要挑戰有「中華大帝」之稱的五番町睦十，他在那裏與睦十的孫女、秉持「料理是心」的五番町霧子相遇，兩人因為南轅北轍的信念結下樑子，並力圖打倒對方。在料理大賽中，兩人一路過關，和擅長西式擺盤的廚師沙里斯楊展開對決，秋山在第一回合展現了技巧高超的刀削麵，卻因缺乏創新而落敗，遂於第二回合以鴿血製作甜點，雖和霧子戰成平手，但對秋山懷恨在心的評審大谷日堂讓霧子贏得勝利。得到第三名的沙里斯·楊為了見習，也進入五番町飯店。
炒翻天 劇情大綱
從中國進修歸來的廚師蟇目檀回到五番町飯店，他二度與秋山醬展開對決，在落敗後試圖招募他成為自己擔任料理長的餐館「蜃氣樓」的廚師，但他未能如願，甚至丟了料理長的職位。在蜃氣樓開幕記者會時，秋山男扮女裝去砸場子，導致他與蜃氣樓新任料理長五行壞展開五回合的對決。兩人在前四回合勢均力敵，但行壞在決賽中把比賽主辦人的寵物狗做成料理，導致主辦人大發雷霆，比賽不了了之。自稱天才的富少湯水優出於自己的興趣向秋山發起挑戰，在他連續三次敗給秋山後，秋山發現湯水的管家刈衣技高一籌，轉而向她挑戰。秉持「料理是科學」的刈衣運用飲食時的生理反應使秋山吃了一敗，但卻在蒸魚對決中落敗，兩人戰成平手。
炒翻天 劇情大綱
秋山、霧子和楊受邀參加電視節目錄影，抵達後才發現節目是大谷設下的陷阱，大谷派出精通鴨料理的裘林諾·本鄉與三人比試，但大谷卻完全無法看透三人的料理。在第二屆的中華料理新人王選拔中，秋山等人對上陸氏一族及統帥中華料理界的「百蘭王」繼承者黃蘭青，秋山、霧子和黃蘭青進入決賽。在以鴕鳥料理為題的決賽中，霧子和黃蘭青都獲得了優異的成績，而秋山讓蒼蠅在鴕鳥肉中產下蛆，做出頂級的鴕鳥料理，卻也惹得評審勃然大怒，再加上鴕鳥奔逃，場面失控，比賽無疾而終。
睦十答應了秋山的挑戰，並要黃蘭青、霧子一同競賽，但睦十為了準備比賽要用的醬料而過度操勞，在開賽前倒下並逝世。五番町飯店將他和畢生宿敵階一郎葬在一起，讓兩人得以在另一個世界一決高下。之後，秋山隨祖母回中國，而霧子為了不落於他，也前往中國修行。三年過後，兩人回到日本。
秋山和霧子回到日本後半年，秋山失去消息。大谷日堂為了鞏固自己地位，在國際餐飲集團巴特里的贊助下舉辦BIG大谷盃，負傷的秋山以假名混入比賽，目的是為了打倒邀自己入夥不成、反而重傷自己的巴特里社長艾麗莎，透過直播看到秋山的霧子等人也到達會場。秋山、巴特里旗下品牌十三龍的廚師布魯·梅納爾和大谷日堂的養女大谷水月打入前三強，以澳洲牛肉料理為題拚高下。雖然三人取得同分，但佐藤田十三直接指定秋山為勝者，並與他以秋山階一郎的筆記本為賭注比賽。兩人二度交戰，雖然不分勝負，佐藤田卻無力再比，比賽就此告終。
湯水優為了振興湯水集團，打算攏絡秋山作為旗下廚師，他派出流、蟇目和行壞到五番町飯店，用回鍋肉與他分勝負，秋山端出的駝峰回鍋肉技壓全場，卻被霧子要求再比一場。他們最後以魚翅為題，並用一人份一千日元為限制決勝，秋山不惜使雙手燙傷，做出了符合題旨的一湯匙料理，落敗的三人依約進入五番町飯店當學徒。
炒翻天 登場人物
在漫畫中設定為座落於東京銀座的日本第一流中華料理餐廳，也是秋山醬工作的地方。
秋山醬(あきやま じゃん)
男主角，16歲。為有「中國菜霸王」之稱的廚師－秋山階一郎的孫子，祖母是位中國人，至少有四分之一的中國血統。父親秋山爆與母親〈姓名不詳〉皆在秋山醬幼年就過世，自小由祖父扶養長大，並接受祖父階一郎近乎虐待式的料理教育，其主要信念「料理就是勝負」也是承繼自祖父。在祖父過世後，遵照其遺願到五番町飯店去見習，目的是想要挑戰五番町睦十。
醬的年紀雖輕，但是擁有許多老手也望塵莫及的精湛廚藝與知識，受以前教育的影響，而養成傲慢、愛逞強、言詞尖酸、孤僻的個性。發言常看似過於誇大，但實則不是吹牛，往往後來都實際的做到；其尖酸的言詞往往招致周遭觀眾的憤怒，使自己處於不利的狀態，甚至讓他失去勝利的機會。其言詞充滿攻擊性，但實際上卻不是一個常使用肢體暴力的人，霧子與他時常發生爭執甚至是出手打他，但是一次都沒有回手。（劇情中在他製作料理時靠近會被他攻擊，在料理競賽以外，只有在第一回大會上，因大谷日堂故意不給分毆打他，與在蟇目對決時，兩手骨折而要訓練小此木代為出戰時，對小此木作嚴格的訓練。）
炒翻天 登場人物
另外，秋山對於手藝不精的同伴小此木隆男，會親自指導他料理；在霧子落水後，會替她準備預防感冒的料理，都是劇情中秋山少數善意的表達；在調味料對決中，他為主持人挺身擋下爆炸的辣油，都證明他不是一個徹頭徹尾的惡人，而是為了貫徹「料理就是勝負」，所以不顧及旁人眼光。在劇情序盤中，受命製作大量料理，但卻因為自小與祖父一同生活，不諳要訣導致完全失敗而痛哭，也是劇情中秋山醬少數示弱的一面。
醬曾經在料理競賽中為了取勝做出下列行為：
使用數種無毒的菇類，依特定比例混合而能讓食用者讓產生幻覺。
讓評審的味覺疲勞，使對手本來美味的料理，變得調味過頭。
破壞瓦斯管線，讓自己獨占所有的火力，並且在他完成自己的菜後，過大的火力引發撒水器，破壞其他廚師的菜。
運用無菌蒼蠅在鴕鳥肉上產下蛆，成為使肉產生味道濃厚的脂肪，增添美味。
炒翻天 登場人物
秋山醬對於勝利相當執著，甚至甘冒生命危險，所以他會不擇手段，可以拋下一切道德束縛，用盡各種方法取勝，加上他所展現的態度，使週遭的人、觀眾，甚至是評審都對他有相當負面的印象。但由於他烹飪過程都有如表演一般，運用各種令人驚奇或吊人胃口的方式在烹飪，反倒造成他是最常吸引觀眾的目光一人，不過他的料理手法其實也是故意吸引目光而為，實際上他亦可以用相當正統的方式作菜。就如其他的料理漫畫一般，他的烹飪出的料理都是非常美味，但結果卻不像大多數的料理漫畫是主角為常勝者，可能是由於主角的反派個性，造成作者經常讓他在最關鍵比賽中因故輸掉。
秋山醬外型矮小精瘦，進入五番町飯店後，便剃了個光頭，背後有多道受祖父鞭打所遺留的疤痕，但由於自尊心強，所以盡力掩飾，知道的人不多，此外扮成女妝時，意外地美麗。到了R之後，秋山醬外型並無重大改變，只有身高長高且留了頭髮，但是背後的傷口似乎消失，前胸多了因為貨車撞擊所造成的傷口。
五番町霧子（ごばんちょう きりこ）
炒翻天 登場人物
被視為五番町飯店的未來繼承人，16歲，祖父為餐廳創始者五番町睦十，叔叔為料理長五番町彌一，也是本作女主角，母親依然健在，父親的狀況不明。從13歲就開始進行料理訓練，目前在五番町飯店中見習，擔任管理職務及前菜製作，一邊工作一邊修行，為將來繼承五番町飯店作準備。擁有不輸給男性的本事、脾氣與超越同齡層廚師的超凡手藝。她的信念是「料理就是心」，就是用心來準備每個人都能接受的美味食物，與只為求勝的秋山醬正好相反，所以兩人時常產生衝突，但是心理認同秋山醬的努力，會暗地關心秋山醬，也是少數知道醬背後有傷疤的人。
小此木隆男（小此木 タカオ，おこのぎ たかお）
在五番町飯店見習的少年廚師，16歲。與醬、霧子一同見習，但是手藝卻非常的差勁，又不知該如何學習，只能靠醬偶爾教他中華料理的技巧而慢慢進步。在劇情序盤，秋山醬遭遇大量料理失敗時，是唯一親自關心醬的人，所以也變成醬少數的朋友之一，兩人常結伴做事，是少數知道醬背後有傷疤的人。在與醬一同大鬧大鬧「蜃氣樓」記者會時，曾扮成女性此外扮成女妝時，意外得美麗。
在第二回大會中參賽，憑著極其出色的運氣晉級十六強，最終不敵陸氏一族的陸麗花出局。
炒翻天 登場人物
第一部完結篇時已能獨當一面，取代望月升為掌廚之一。在R時手藝也保持不錯，獨自做出的料理也獲得秋山的讚賞。
沙理絲楊（セレーヌ 楊，せれーぬ やん）
神戶中華料理店「席古拉」餐廳的廚師，17歲。父親是香港人，母親是法國人。信念為「料理是豐盛」，擅長「新小盤裝」，常常將西式料理手法應用於中華料理上，也擅長將中華料理用融自西式擺盤的小盤裝來呈現。
在第一回大會後，彌一為了讓飯店眾人學習楊的新式擺盤，楊也為了學習她所缺乏的傳統料理方式，所以到五番町飯店工作至第一部完結。
第一回大會中，楊在預賽陸續打敗阿武隅源次、荀智秀，後來在決賽和醬、霧子分別對決麵料理、點心料理，最後獲得第三名。在第二回大會，則是在八強賽的調味料對決中，雖然以玉米醬搭配鰹魚拿到92分高分，但仍不敵黃蘭青的極辣辣油的滿分。
大谷日堂（おおたに にちどう）
炒翻天 登場人物
料理評論家，品格低劣但味覺一流，有「神之舌」的稱號。因為在五番町飯店用餐時，遭受秋山醬羞辱，此後對秋山醬恨之入骨，想盡辦法要讓他離開料理界。曾多次找人與秋山醬對決，在料理對決時出盡難題，擔任評審時刻意不給予秋山醬公平的分數。除了陷害秋山醬之外，大谷的另一項目標便是稱霸日本的料理界。
五番町睦十（ごばんちょう むつじゅう）
霧子的祖父，五番町飯店的創始者兼老闆，75歲，有「中華大帝」之稱。與秋山醬的祖父－秋山階一郎是一同修行的夥伴，也是終生的對手。拿手絕技是「熱氣圈」，拿手名菜是「五香春捲」。目前已經退出第一線的廚房工作，專心於經營，但是依舊維持強健的身材。
第一部完結時因心臟病發而過世。過世前製作最強的XO醬「睦十X」讓秋山醬、五番町霧子、黃蘭青都自認不是對手。
秋山階一郎（あきやま かいいちろう）
炒翻天 登場人物
秋山醬的祖父，有「中國菜霸王」之稱。以「料理就是魔法」為信念，此信念也被孫子秋山醬所吸收轉化。同僚都稱他為「鬼」，動輒對人拳打腳踢；退休後到群馬縣的山中隱居，對秋山醬作嚴格的料理訓練，後來罹患癌症，發覺自己的味覺退化，假意叫秋山醬下山拿藥時引火自焚身亡，遺書中交代秋山醬到五番町飯店工作。在故事中是以回憶的形式登場。
桃明輝（とう みんき）
秋山階一郎的妻子，秋山醬的祖母。在中國擁有數間飯店，蟇目與五行在敗給醬後也到她所擁有的店中修行。年輕時是中國馬賊的頭目，在番外篇中與孩提時代的大谷日堂有過過節。
五番町彌一（五番町 弥一，ごばんちょう やいち）
霧子的叔叔，五番町飯店的總料理長，45歲。料理的技術與知識一流。大多擔任劇情中料理的解說者，五番町品評會時擔任評審。
尾藤流治〈尾藤 リュウジ，びとう りゅうじ〉
綽號「XO醬的流」，是一位流浪廚師，到處去各地餐館挑戰料理，賺取賭金維生；料理手藝並不出色，但是靠著XO醬還是打遍天下。被大谷日堂推薦到五番町飯店要取代秋山醬，而與秋山醬對決。
蟇目檀（ひきめ だん）
炒翻天 登場人物
本來在五番町飯店擔任掌廚，後來五番町飯店資助他去中國進修，學習了五萬多種的菜目，但從一個嚴格卻善良的青年，變成一個冷酷、傲慢的人；認為「料理是才能」，有才能才可以做出好料理，企圖想抹滅努力的價值，但實際上他的手上都充滿拿鍋與菜刀所產生的繭，並且有一再疲勞性骨折的痕跡。
回國後被大谷日堂挖角到「蜃氣樓」當料理長，還到各處中華料理店踢館，與秋山醬對決後，有意把秋山挖角到蜃氣樓合作。因此被大谷日堂開除，之後就到中國桃明輝的店去做修行。
五行道士（ごぎょう どうし）
本名伍行壞（ご ぎょうかい），不是一個真正的料理人，而是利用食物來摧毀人體的「密食醫」。為大谷日堂聘自香港，擔任蜃氣樓料理長。在後來的電視節目「夏日料理大賽」中，與秋山醬進行五回合的料理競技。雖然一開始處於優勢，但從第三場比賽開始因為秋山的不斷挑釁心浮氣躁導致失敗。最終於第五回合，他殺死了「蜃氣樓」女社長荒俣養的狗，並將其製成料理做出了讓社長本人吃下的惡行，被秋山後揭發真相事跡敗露，破壞大會會場逃逸無蹤。而後到桃明輝的店去做修行。認為「料理是成佛」，以操縱陰陽之氣來料理。
湯水優（湯水 スグル，ゆみず すぐる）
炒翻天 登場人物
16歲，國中畢業後沒有讀高中，直接甄試成為大學生。自稱是無所不能的天才，擁有各種餐廳執照。年幼時與父母搭乘飛機發生事故，只有自己與管家刈井花梨倖存並且獲救，他也因此年紀輕輕就成為湯水集團的總帥。到處找廚師挑戰，已經擊敗99位廚師，因仰慕醬，所以要擊敗秋山讓他成為第100位廚師。以「料理是變化自如」為信念，能因應各種突發狀況，把製作到中途的料理做成另外一道菜。
參加第二回料理大賽，十六強擊敗河原裕司，在八強以一分之差不敵查沙比‧本鄉落敗。
刈井花梨（かりい かりん）
是湯水家的管家。湯水優的智囊、戀人。烹飪的信念是「科學」，雖然對各種烹飪手法與技術都非常外行，但精通營養學、化學、物理學、人體生理學，加上各式先進的料理機器，仍然能製作出美味的料理。因為14歲時遭遇空難，導致左眼受傷，所以現在無時無刻不戴太陽眼鏡；是唯一贏過秋山醬的料理外行人。
澤田圭（沢田 圭，さわだ けい）
在六本木「崑崙」任職的廚師；堅信「料理是火焰」，擅用火燄來製作料理，是位擁有飄逸長髮，受女性歡迎的廚師。
炒翻天 登場人物
在第一回大會的預賽對上醬，在牛肉料理對決中做出鐵板燒，但輸給醬的太極鍋粑。在第二回大會的十六強賽對上霧子，餃子對決中以74分敗給霧子的93分。被評為只在乎料理手法及料理外形，而忽略料理味道的改進。
荀智秀（じゅん ともひで）
在擁有400年悠久歷史橫濱「東洋樓」內工作的少年廚師兼繼承人，16歲。是位體型肥胖的華僑，擅長食材雕刻，信念是「料理是傳統」。
在第一回大會複賽上敗給了楊，決定除了傳統以外還要學習新的東西。但在第二回大會的十六強賽還是輸給了陸家的陸顏王。
河原裕司（かわはら ゆうじ）
秋田料理學院校長的兒子，也是該校學生。對料理的態度為「料理為高科技」，以科學分析的態度與各種先進的現代設備來烹飪，尤其是以「真空調理機」來製作料理，所以有的步驟皆由機器處理且鄙視傳統處理手法的廚師，所以也是一位被觀眾討厭的廚師。
第一回大會複賽與秋山對決落敗。第二回大回則是在十六強賽輸給湯水優。
大前孝太（おおまえ こうた）
濱松的中國餐館「麒麟飯店」的廚師，是非常尊敬父親且熱心吸收料理新知的優良青年，深受顧客的支持。
炒翻天 登場人物
第一回大會決賽與秋山對決蓮藕料理，醬用蓮藕甜湯使評審味覺疲勞，導致評審對他的料理無法下嚥而落敗。第二回大會初賽因錯拿小此木隆男的炒飯而出局。
裘林諾‧本鄉（ジュリアーノ本郷，ジュリアーノほんごう）
在大谷日堂策劃的第二屆大會宣傳電視節目中，與醬、霧子、楊對決的法國廚師。本身並沒有任何中國菜知識。
查沙比‧本鄉（ザザビー 本郷，ザザビーほんごう）
與裘林諾‧本鄉為雙胞胎兄弟。認為料理是「世界性的」，其將世界各地的料理手法融入中華料理中。
第二回大會中登場，擊敗湯水優晉級四強，在準決賽以火雞鯊魚肝臘腸取得92分的高分，但仍不敵霧子（100分）、秋山醬（95分）和黃蘭青（95分）出局，排名第四。
大谷水月（おおたに みずき）
「極東中華廚房」的女性料理人，16歲。為大谷日堂的遠親，在雙親身亡後，被大谷日堂收養。口頭禪是「料理就是力量」，腕力驚人。（R登場）
參加大‧大谷日堂杯時，穿著女僕裝、護士服、學生泳衣等角色扮演服飾色誘評審，晉級決賽並取得100分滿分成績，和秋山醬及十三龍的布魯‧板納爾同分。但在十三龍負責人佐藤田十三評分下指秋山醬在料理的氣勢有差別而承認落敗。
炒翻天 登場人物
以百蘭王為首，統領亞洲中華料理店的一族，但多年前進軍日本失敗；目前內部為選出下一代百蘭王產生分歧，遂將候選者派去參加第二屆中華料理人選拔大賽，勝者可繼承百蘭王，且當作進軍日本的第一步。
百蘭王（パイランワン）
代代相承，執亞洲中華料理店牛耳的地下王者稱號。現任百蘭王曾經想將階一郎、睦十收為手下，將版圖擴張到日本，兩人不從進而舉行包餃子比賽，兩人聯手才只能與百蘭王打平，得到獲釋。目前百蘭王已經身老力衰，要找繼承人。
黄蘭青（こう らんせい）
現任百蘭王的孫子，也是百蘭王囑意的繼承人。自小進行嚴格的料理訓練，全身上下都佈滿傷口；表面上說自己的料理信念是「料理是制敵機先」，能在看到材料的情況下，就能準確預測出對手的成品，但其實他最大的武器是「口感」。對於繼承百蘭王並沒有興趣，真正的目標是想要成「世界第一代的黄蘭青」。
陸顏王（りく がんおう）
百蘭王候選人之一，來自香港。身形高大，八強不敵秋山「可以飲的竦油」而落敗。
陸麗花（りく れいか）
百蘭王候選人之一，來自台灣。料理信念是「傾向與對策」，藉由完整調查對手的資料，預測對手料理的傾向，最後再擬定對策。八強不敵霧子出局。
陸延雀（りく えんじゃく）
百蘭王候選人之一，來自上海，是候選者中實力最差的一個。十六強時曾使出百蘭王的包餃子手法，但被秋山醬以改良版手法嚇倒，從而料理出現失誤並落敗。
艾麗莎‧巴特里 (エリザ・バートリー)
經營「十三龍」巴特里餐飲集團的社長，在國際擁有超過200間分店，服裝奇特的少女。曾用自動駕駛貨車把秋山醬撞成重傷並奪走秋山筆記本。
原本極端不重視飲食，被佐藤田十三照顧後才因變得喜歡飲食而變得鍵康。在佐藤田十三想離開時在物理出盡辦法不讓他走但無果。
得知佐藤田十三因管家工作而失去作為廚師的體力後非常後悔，決定讓他重新當廚師。
佐藤田 十三（さとうだ じゅうぞう）
輔助艾麗莎的管家，十三龍的負責人，被稱為「廚房的魔法師」。
在大‧大谷日堂杯結束後即場和秋山醬比試，在兩度平手後失去力量再做料理，若再加賽就必定敗北，但霧子突然介入把重傷的秋山醬打暈並揭露其傷勢，最終比賽以平手作結。
布魯‧板納爾 (ブルー・メナール)
任職於十三龍洛杉磯分店，身為男人但穿著女僕裝，十三龍各分店料理人中實力最強。對十三龍負責人佐藤田十三有好感。
參加大‧大谷日堂杯時，晉級決賽並取得100分滿分成績，和秋山醬及大谷水月同分。但在佐藤田十三評分下指秋山醬在料理的氣勢有差別而承認落敗。
方天戟
方天戟，又称方天画戟，其尖頭兩旁有一對（兩支）月牙形戈身。宋元明之後的小說演義較常出現。歷史上，方天畫戟通常是一種儀設之物，較少用於實戰，不過並非不能用於實戰，只是對使用者的要求極高。
與方天戟類似而頂端只有一支月牙形戈身的稱作青龍戟。
方天戟 文學作品
文學中，有很多人物使用方天画戟，列表如下：
M107自走炮
M107自走炮（M107 175mm self-propelled gun）是美國生產的履帶式自走炮系列之一。
M107自走炮 設計及歷史
M107在1962年推出，由Pacific Car及Foundry Company生產，它的車體與M110自走炮相同，但採用不同口徑炮管，進行炮擊時需要13人運作。M107自走炮主要被美軍用於越南戰場上，亦是當時擁有最遠射程的機動性火炮武器，其175毫米M113主炮（46倍）發射的66.6公斤炮彈最遠可達32.8公里（初速每秒914米）。由於採用履帶式動力系統，最高移動時速達每小時80公里（接近主戰坦克），在開火後可快速轉換陣地以避開敵軍的炮火反擊。M107採用的開放式車體設計雖然可降低重量，但令防護力大幅減弱，極長的炮管亦影響車體平衡。
美軍的M107在1970年代後期退役，隨後這些車體大多被改裝為M110自走炮。除了美国外，以色列亦有用於多次中東戰爭中，其他還有德國、西班牙、南韓、希臘、荷蘭、伊朗、義大利、英國、土耳其及其他部份北約國家等也有採用。
M107自走炮 概况
为了安装更重的E2型火炮，军方对M110E2系列底盘做了改进——扩大容积和改良行走机构。175毫米火炮的主要攻击目标是敌方的指挥、控制和通信（C3；Command, Control and Communication ）中心，以及补给列车。它的21英里（34公里）的射程超越了同一时期所有的苏制火炮。M107在操作上与M110不同，后者的有效射程只有前者的1/2（在使用火箭增程炮弹（RAP）情况下达到），因为M110与M107有着不同的目的，M110能够发射核弹，所以其人员必须遵守不同的安全操作规范——乘员安全操作核武器程序和接受核武器装配训练。M107是美国最后一种高初速的长射程自行加农炮。M110则是一种榴弹炮（低初速、弹道弯曲、射程近）。随着苏联的解体，战术发生变化（潮水般的重型坦克冲锋和重炮轰击的时代已经落幕），美国所面对的是不再是全面战争，而是高强度的局部游击战争，这两种武器显然不合时宜，均已被新型155mm榴弹炮取代，如M109。
M107自走炮 更换炮管
将175mm（长管）更换为203mm（短管）的火炮炮管的工作，必须在比野战维修更高一级的地方进行，因為不仅仅要更换炮管，同时也要升级底盘。简单的炮管更换工作用行车在营一级进行。一般，炮管在军需补给站进行，或是补给站级的维修单位：安尼斯顿、皮卡特尼、 Miesau。M578型轻型回收车辆仅仅用于吊装动力组建（发动机），或是把车体拖往维修点。这种工作每个月都要清一次，以清洗发动机中的和被两块铝制波浪钢板保护的变速箱隔藏中的垃圾。在更换炮管的过程中，为了避免损坏炮上的铜制滑槽，必须使用2部起重机同时起吊炮的头和尾，此工作非一辆M578可以胜任。将175mm口径炮管更换为203mm口径炮管的工作，通常由军械连完成，使用两部行车和需要改为E2系列的底盘。
M107自走炮 底盘
M107和M110的底盘为同一系列——每侧5个负重轮，通过惰臂与扭杆相连，主动轮在前，由一台450hp的2冲程的带有涡轮增压器和机械增压器的柴油机驱动。涡轮增压器通过一根钢制空心轴与机械增压器相连。驾驶员位于车体的左前部，其右侧是变速箱。炮塔的旋转由液压泵驱动，液压泵的动力来自引擎，当然，也可通过摇柄手动旋转。有的时候在第一次射击以后，液压泵会因为之前不正确的使用液压驻锄而损坏。手动装置的主要作用是用来在战斗中操作火炮，因为，液压泵的主要工作是实现火炮的复进，装填炮弹和发射药，控制车尾的驻锄。火炮的方位由炮手负责，仰俯由副炮手负责。
M107自走炮 操炮
在演习中，M107自行火炮，作为第7集团军的支援火力，部署在第一线，狙击敌方纵深重要目标。火炮只携带2个基数的弹药，和13人中的5名乘员——车长、驾驶员、炮长、炮手、一等兵（装填手，按照命令装填）。开火后转移，以免受到报复性火力打击。至于剩下的弹药和乘员，待在基于M113底盘的M548弹药输送车上，在安全的地方对M107和M110进行弹药补给。M107及M110的底盘与广泛使用的M578工程车相同。早期的炮管寿命是300发3号全装药射击，后期，其寿命延续至700-1200发之间。通过维修连在公差范围内扩大炮管内径实现。
M107自走炮 战斗历程
M107自行火炮参加了越战，在越南，M107长射程的优势被发挥的淋漓尽致，能够将147lb的弹頭投送到21英里以外的地方，摧毁敌后的指挥、控制、通讯、补给中心，之后，在敌方反应过来以前迅速撤离。
M107自走炮 表现
M107的最高行驶可以达到50英里每小时（大约80公里每小时左右），此数据是在德国的格拉芬沃尔坦克训练场测得。这个速度比演习中加拿大装甲车和主战坦克的速度还要快。在实际使用中，得益于M107敞开式炮塔，与M109之流紧凑的装甲炮塔相比，炮手的活动更加自如，由于M107的175mm火炮初速高，即使沒有擊中靶标，也能够将其掀翻。考虑到训练场大小的原因，M107在训练中最多只能使用2号装药，但是標靶仍然會被嚴重損毀，射击训练常常被迫叫停。
为了尽快使火炮投入战斗，车组的乘员必须技术熟练，配合默契。司机、炮长、车长间必须通过交流，实现粗调车体方向，的同时完成火炮的瞄准和射击参数的设定。
在阿以战争中以色列频繁使用M107自行火炮，当受到阿拉伯国家火箭弹在射程上的压制时，以色列在射程上对M107做了升级——发射由Gerald Bull's Space Research公司研制的全装药炮弹，可以精确轰击50km内的目标。
二十世纪七十年代，M107自行火炮退出美军现役，但仍然服役与世界各个国家，同时，很多M107自行火炮被改装成M110自行榴弹炮。
原产地命名控制
原产地命名控制（缩写：AOC，法文：）是法国的一个产品地理标志，用于标明生产、加工在同一地理区域、使用受认可技术进行的产品。
原产地命名控制标志保障农产品（葡萄酒、苹果酒、水果、蔬菜、奶酪、黄油、奶制品等等）的产地、品質、特性和生产者的制作工艺。
瑞士曾仿效法国建立类似标识，后在2013年转用欧盟原产地名称保护标签，仅葡萄酒继续使用AOC标签。意大利、西班牙、葡萄牙等地建立的类似标识则主要应用于葡萄酒上。
这些品质标志的目的是使对应的产品容易识别。比如说，法国的奶酪会在底座上用红色染料标明，或在标签或酪蛋白制的标牌上做上可识别的标志，标有数字编号以及检验机构。标牌的颜色分为两类：绿色代表农产品，红色代表奶制品。
原产地命名控制 历史
原产地命名控制（AOC）的来源可以追溯至15世纪。1410年，查理六世给罗克福奶酪颁发了特殊的证书。第一个现代的法令是于1919年3月6日通过的“原产地保护法令”，对于给定产品的生产地区做出了详细的规定。这个法令在之后又经过了多次修正。1935年，法国国家原产地命名与质量监控院(INAO)——法国农业部的一个下属机构——成立，用于管理葡萄酒的制造。1937年，在罗纳河谷酒区，拜伦·皮埃尔·勒华·伯叟马列，一个授业律师和葡萄酒种植者，成功地取得了“罗纳河谷产区”的原产地命名认证。20世纪50至70年代，AOC印章开始使用。1990年，法国国家原产地命名与质量监控院的工作范围扩大至其他的农产品。
原产地命名控制产区的范围相互差别很大。有时候，同一产区内的气候和土壤特征可有很大不同，比如说罗尔产酒区就覆盖了约40000公顷的土地；有时候产区却极小，比如说罗纳河谷产酒区内的格里耶堡产区（Château-Grillet），只有4公顷。
原产地命名控制 实例
2004年7月，法国农业部长埃尔维·盖马在和来自国家葡萄酒跨行业管理局的各个专业机构的代表会见后，开始了关于葡萄酒酿酒业的改革。这次改革的原因，是法国葡萄酒行业历史上所遭遇的最大的危机。每个产区的销量都不可避免地大幅下滑，众多厂家甚至倒闭。
造成如今状况的原因有三条：外国葡萄酒品牌的竞争，世界经济环境的影响，以及最主要的，法国葡萄酒制造的极端复杂及海外宣传的不恰当。最好的酒常与最劣的并列而售，使得消费者在复杂的日常餐酒（vin de table）、各级地区餐酒（vin de pays）（行省级（départementale）、地区级（de zone）和地方级（régionale））、优良产区餐酒（AOVDQS）、法定产区餐酒（AOC）以及酒园级餐酒（Cru）之间手足无措。
原产地命名控制 实例
勒内·勒努，法国法定产区名称管理局（INAO）葡萄酒与酒精类饮料委员会主席，这次激进改革计划的制定者，声称：“如果我们自己不行动起来，市场就要替我们行动了，……错过的消费者自己不会再回来，（我们）只能生产最棒的葡萄酒，重新赢得他们的信赖。”2003年法国葡萄酒的出口量下降了百分之三，2004年第一季的销售额相对2003年下降了百分之七，销售量下降了百分之四点六。
新的分级制度主要围绕两大类产品：
原产地命名控制 欧盟的统一努力
由于欧盟委员会希望对各种“官方品质标识”进行统一协调，地区性的标志将有产品地理标志（IGP）与之对应，法国原产地命名控制也有与之等价的欧洲原产地命名保护。2002年后，只有在登记进入产品地理标志或者欧洲原产地命名保护中以后，地区性标识和原产地命名控制才是有效的。
在意大利，与法国原产地命名控制等价的概念是原产地名号控制（DOCG），在德国为特定产区餐酒（QbA），在西班牙为原产地名号（D.O.C） 。
原产地命名控制 魁北克的品质认证
现有的“受保护命名法例”始于1996年，并只用于认定一种命名：环保产品的命名。有机构提议创建新的品质认证，以及深入修改现有法律，创建新的管理机制来规范它们的使用。
改革的目标是确立四种新的命名：
梁銘彥
梁銘彥，OBE[?]（英語：，1941年3月2日—2008年8月13日），香港出入境事務官員，1989年成為人民入境事務處首位華人處長，惟1996年被香港政府迫令自願提早退休。
梁銘彥1965年加入人民入境事務處成為入境事務副督察，1989年接替最後一位外籍處長賈達德以前，他在1984年升任人民入境事務處助理處長，其後於1987年7月出任副處長。他除了是該處首位華人處長，也是首位本地入境事務主任出身並透過內部晉升而獲委任的處長。在入境處處長任內，他負責處理國籍、護照及出入境管理等敏感事務，曾以英方代表身份出席中英聯合聯絡小組會議，並負責處理在1990年推出的「居英權計劃」和在1997年香港主權移交前夕進行有關英國國民（海外）國籍的登記工作。入境處位於灣仔入境事務大樓的總部，也是他任內於1990年遷入的。
梁銘彥
1996年7月，梁銘彥突然被港府迫令自願提早退休，隨後由政務官出身的葉劉淑儀「空降」接任處長，事件引起輿論廣泛討論。有傳言指他與中方過從甚密，而港府則指他隱瞞多項與職位存有利益衝突的活動，以及濫用公務員置業貸款圖利。立法局當時罕有地引用《立法局（權力及特權）條例》展開調查，最終結論港府對梁銘彥採取的行動「合情合理」。由於立法局部份聆訊以閉門方式進行，事件又涉及不少敏感機密，背後的真正原因在多年來對公眾而言是一個謎團。直到香港主權移交後二十多年，立法會於2019年3月批准提早解封當年的機密檔案，顯示梁銘彥與海外洗黑錢集團過從甚密，因為品格問題而被要求即時離職。
梁銘彥退出港府後行蹤低調，他曾於1997年參選中華人民共和國第九屆港區人大代表選舉，但是名落孫山。此外，梁銘彥與妻子育有一子一女，其中女兒梁思瀚曾計劃投身香港樂壇，惟1993年在加拿大就讀的大學校園離奇地被人用十字弩射殺，案件至今仍未偵破。2008年8月，梁銘彥因腦中風逝世，終年67歲。
梁銘彥 生平
梁銘彥1941年3月2日生於香港，早年先後入讀英皇書院（1956年入讀，1961年畢業）和皇仁書院。1965年預科畢業後，他旋於同年4月加入人民入境事務處任職入境事務副督察，其後拾級而上，1967年升任入境事務督察、1971年任高級入境事務督察（同年職稱改為高級入境事務主任）、1977年成為總入境事務主任，並於任內署任首席入境事務主任一職。1982年，梁銘彥正式升任首席入境事務主任，隨後於1984年7月晉升為人民入境事務處助理處長，1987年7月進一步升任副署長，任內多次署任署長一職，並分別奉委官守太平紳士和獲頒授香港紀律部隊獎章及加敘單條勳扣。
梁銘彥 生平
1989年5月，梁銘彥接替退休的賈達德出任人民入境事務處處長，成為該處自1961年成立以來首位華人處長，也是首位本地入境事務主任出身並透過內部晉升而獲委任的處長。當時，根據中英兩國早於1984年簽訂的《中英聯合聲明》，香港主權尚有數年便會於1997年從英國移交中國，期間他負責處理國籍、護照及出入境管理等敏感事務，能夠接觸不少機密資料。當中，他上任不久後，中國大陸旋於1989年6月爆發「六四事件」，一時間使香港人對香港前途陷入信心危機。為了安撫人心，時任香港總督衛奕信爵士於1989年宣佈在翌年推出「英國國籍甄選計劃」（簡稱「居英權計劃」），讓最多50,000個家庭無需在英國定居也可取得英國公民國籍。計劃由入境處負責接受申請和進行審批工作，並先後在1990年12月至1991年2月和1994年1月至3月分兩期接受申請，對象主要是專業人士、紀律部隊人員和從事敏感崗位人士，好讓他們能夠安心留港發展。有關計劃的審批工作性質敏感，入境處到1995年底大致完成了審批工作，最終所有名額都大致上分配完畢。
梁銘彥 生平
另一方面，鑑於《聯合聲明》的英方備忘錄容許香港數百萬名英國屬土公民在主權移交後保留新設的英國國民（海外）國籍，因此梁銘彥要在有限的時間內主持有關的國籍登記工作，並安排簽發新的英國國民（海外）護照。及至主權移交前數年，不少香港人都為了趕及限期而前往人民入境事務處直接登記成為英國國民（海外），或先歸化成為英國屬土公民。當中，為趕及訂於1996年3月31日的其中一個登記限期，就有多達20萬人在限期前三個月登記國籍；而在3月30日當天，更有5.4萬人到位於灣仔的人民入境事務處總部排隊等候登記，人龍延至附近的灣仔運動場，期間更發生爭執及毆打事件。為了處理大量且繁複的國籍登記工作，入境處人員都要加班趕工，而主權移交後，最終有大約350萬名香港的英國屬土公民成功登記為英國國民（海外）。
梁銘彥 生平
在處理香港人英籍身份的同一時間，為了確保主權交接順利，梁銘彥也以英方代表身份多次出席中英聯合聯絡小組會議，與中方商討主權交接後有關國籍和出入境方面的安排，當中包括就主權移交後香港特區護照的承印工作和簽發安排展開磋商。此外，港府原本每日向中國大陸發出75個單程證名額，作為大陸人以「家庭團聚」為理由來港定居的證件，經梁銘彥向中方商討後，行政局於1993年通過把單程證名額上調至每日105個，到1995年進一步把名額上調至每日150個，意味中方每年可批出的單程證數目由1993年前的每年大約27,000個，大幅增加至每年大約54,000個。
梁銘彥 生平
此外，梁銘彥在1990年1月把入境處總部由原來位於九龍尖沙咀的冠華中心，遷往位於灣仔新落成的人民入境事務大樓，以擴充總部空間。為應付入境處日益增加的工作量和有效處理極大量的資料，他還研究進一步把資訊科技應用於該處的日常業務，並於1991年開展首個資訊系統策略檢討，根據顧問公司的建議制訂長遠的資訊系統策略計劃。1995年9月，梁銘彥促成於新界屯門原屬於駐港英軍的掃管軍營成立入境訓練學校，作為專門培訓入境處人員的訓練場所，入境訓練學校後來於2005年升格成為入境事務學院。
梁銘彥 生平
針對入境處提供的服務，梁銘彥引入了一系列旨在改善服務素質的措施，當中包括響應時任香港總督彭定康的號召在1992年12月首次為該處制訂「服務承諾」，以及在1993年9月設立入境處使用服務人士委員會，由他擔任主席，專門檢討有關「服務承諾」的成效；1996年5月，入境處更首度在互聯網設立網頁，讓市民更容易取得與入境處有關的資訊和各類申請表格。在打擊非法出入境罪行方面，入境處於1996年1月至2月主辦了第二次太平洋沿岸地區入境事務情報會議，與英國、美國、澳洲、紐西蘭、加拿大和南韓等國交換偷渡及偽造證件活動方面的情報。為肯定他在入境處工作多年的表現，梁銘彥在1992年獲英廷頒授OBE勳銜。
1996年7月6日，港府突然宣佈時年55歲的梁銘彥提早退休，並且即時開始退休前休假。儘管當時梁銘彥聲稱自己因「私人理由」而要求提早退休，但由於事件罕見，異乎尋常，遂引起社會的廣泛關注。其後，立法局在同年7月11日召開資助機構員工事務委員會特別會議，並在9月成立專責委員會，研訊梁銘彥辭職一事。當時立法局罕有地透過《立法局（權力及特權）條例》，決定傳召梁銘彥、公務員事務司林煥光及布政司陳方安生等人作供。
梁銘彥 生平
1997年1月10日，梁銘彥向立法局披露自己並非因私人理由提早退休，而是因為港府「不再信任他」而被林煥光強迫退休，這番與早前截然不同的說法一時間引起輿論轟動。梁銘彥又披露，退休前曾被廉政公署調查，指他涉嫌觸犯「收入與官職不相稱」的罪行；此外，他表示在任期間遭到「人為障礙」及「無理挑剔」等迫害，並聲稱退休後有英國傳媒有組織地破壞其聲譽。梁銘彥暗示自己被強迫退休一事，港督彭定康、港府其他高官及英國政府都在背後參與。不過，當時有傳言指梁銘彥與中方過從甚密，在未經批准下與中方官員見面，有可能將英方資料向中方洩露。有傳聞更指，梁銘彥退休當日，即在下午前往酒店與中方港澳辦官員陳佐洱會面，引人懷疑他向中方投誠。根據陳佐洱後來於2012年出版的回憶錄則指出，梁銘彥的確有和他會面，而且語帶不安地提及當日被要求退休一事。
梁銘彥發表被港府迫害的言論後，公務員事務司林煥光反駁指梁銘彥隱瞞多項與職位有利益衝突的個人投資活動，包括隱瞞在中國大陸的投資、未有申報在三間私人公司擁有股權，而其中兩間公司，即「新中港廣告公司」及「Dragon House Investments」更與中國大陸有一定聯繫。除此之外，林煥光還透露梁銘彥逾期償還公務員置業貸款，並在港府不知情的情況下，透過公務員置業貸款在加拿大購買市值過百萬元的物業以轉售圖利。
在隨後的閉門聆訊中，林煥光披露警隊及廉政公署對梁銘彥的品格審查機密撮要，及其他敏感機密資料；有關內容使有份參與聆訊的立法局議員大表驚訝，當時主持閉門聆訊的葉國謙議員曾以「震驚」形容事件，有其他議員更表示「事態嚴重」。經過歷時八個月的調查後，立法局最終於主權移交前夕的1997年6月發表報告書，指梁銘彥的「品格、操守和判斷能力」皆有嚴重缺陷，政府以四個涉及利益衝突及誠信操守的理由，迫令梁銘彥退休，完全「合乎情理」。報告書特別指出：
梁銘彥退休後，人民入境事務處處長一職由政務官出身的工業署署長葉劉淑儀於1996年7月「空降」出任。迄今為止，政府只曾在立法局閉門聆訊中完整交代事件始末，梁銘彥被港府迫令自願提早退休的真正原因公眾無從得知，仍然是謎團。香港歷史上甚少出現政府部門首長被迫提早退休的個案，在梁銘彥事件發生前，較轟動的例子就有警務處處長戴磊華在1967年六七暴動期間提早退休一事。
2019年3月，《南華早報》和《明報》在立法局機密文件提早解密後報導，梁銘彥與海外洗黑錢集團主腦過從甚密，接受警方品格審查時態度隱瞞、閃縮，加上說法前後不一，被認定品格有問題，因而被要求即時離職。
退出港府後，梁銘彥行蹤低調，甚少出席公開場合，但仍在香港居住。1997年7月香港主權移交後，他在黃宜弘父親黃克立等人支持下，曾於同年年底參選中華人民共和國第九屆港區人大代表選舉，但是名落孫山。晚年的他時常穿梭中港兩地，並且愛到大陸打高爾夫球，2008年8月，他身在大陸期間突然腦中風，並入院接受治療，其後由家人安排返回香港北區醫院深切治療部留醫，但當時已經昏迷，最終延至同年8月13日不治，終年67歲。梁銘彥身後，其家屬為他在2008年9月2日於世界殯儀館設靈，時任保安局局長李少光及醫院管理局主席胡定旭等人均有到場致祭，而行政長官曾蔭權及广东省公安厅等也有致送花圈。
梁銘彥 個人生活
梁銘彥妻子是楊淑靜，兩人育有一子一女，分別為梁柏瀚（Hugo）及梁思瀚（Sylvia）。梁銘彥雖然被指與中方關係良好，但一家人卻全都擁有加拿大國籍，其妻子及子女更於1989年一度移居溫哥華，這使其身份進一步引起輿論懷疑。
梁銘彥女兒梁思瀚於溫哥華英屬哥倫比亞理工學院主修經濟學，畢業前曾回港在嘉禾電影公司會計部當實習，後被鄒文懷胞弟鄒定歐引薦入華納唱片公司試音，並打算於畢業後回港，正式加入樂壇。可是，梁思瀚返回加拿大後，在1993年1月24日(年初二)離開大學校園時於停車場離奇地被人以十字弩射中後頸身亡，終年僅22歲。當時梁思瀚友人曾懸紅30萬加元緝兇，破加國當年紀錄，但案件懸而未破。
群環
在抽象代數中，群環是從一個群  及交換環  構造出的環，通常記為  或 。其定義為：
（換言之，這是由基底  張出的自由 -模）
其上的 -線性乘法運算由  給出。 對 -模的加法與上述乘法形成一個 -代數。乘法單位元素為 。
最常用的是  或  的群環。對於後者， 成為  的表示：；若  為有限群，則稱此表示為正則表示。正則表示與有限群的表示理論有密切的聯繫。
對於無窮階的群 ，迄今對群環的結構仍所知甚少。對於局部緊拓撲群，通常採用  或  對摺積構成的代數，較有利於研究群的拓撲性質及其表示。
群環 例子
令  ，即階為  的循環群，其中  為群的一個生成元，  為其單位元。群環  中的元素  可以表示成
其中  ， 以及  皆為  中的元素，即複數。
對群環中其他的元素  ，我們可以定義群環的加法
以及乘法
正則素數
正則素數是一種質數，由恩斯特·庫默爾在1847年為了處理費馬最後定理而引入。它具有許多種等價的定義方式。其中之一是：
定義. 素數  是正則素數，若且唯若  不整除分圓域  的類數。此定義簡單卻不易計算。
另一種定義方式是：素數  是正則素數，若且唯若  不整除伯努利數  的分子。
頭幾個正則素數為：
3, 5, 7, 11, 13, 17, 19, 23, 29, 31, 41, ... （OEIS數列A007703）
庫默爾證明了：當  是正則素數時， 不存在非零整數解。最小的10個非正則素數是 37、59、67、101、103、131、149、157、233、257（OEIS數列A000928）。
已知存在無窮多個非正則素數，而迄今仍未知是否存在無窮多個正則素數。
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