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스리랑카의 종교 불교
유럽 식민지 시대 말과 식민지 시대 이후 동안, 불교는 스리랑카에서 성장세를 보였다. 불교는 1881년 기준 스리랑카 인구의 61.57%이었다. 불교는 2012년 때 70.2%까지 성장했다.
18세기 중엽 당시에 사라졌던 우파삼파다(Upasampada)로 알려진 승려들의 고위 수계 의식이 캔디의 키르티 스리 라자싱하 왕의 집권기 웰리위타 스리 사라난카라 테로가 주도한 미얀마 승려들의 도움으로 부활했다. 19세기 중엽, 미게투와테 구나난다 테라, 히카두웨 스리 수망갈라 테라, 헨리 스틸 올코트, 아나가리카 달마팔라 등의 불교 지도자들은 스리랑카의 불교 부활을 위한 성공적인 불교 운동을 벌였다.
스리랑카의 종교 힌두교
힌두교도는 스리랑카 인구의 12.6%를 구성한다. 힌두교는 스리랑카의 토착 왕들이 불교로 개종하기 전까지 따르던 종교였다. 현 스리랑카의 힌두교의 기원은 10세기의 촐라의 정복 또는 그보다 이전에 남인도를 휩쓴 시바파 운동 등이 일어난 이래, 스리랑카섬으로 타밀족의 이주와 관련되어 있다.
스리랑카의 힌두교도는 대부분 타밀인들과 동일 시 여겨지며 북부, 동부, 중부 주등에 집중되어 있다. 힌두교도 수는 스리랑카 타밀인들의 국외 이주 및 '인도'계 타밀들의 귀향으로 1981년 조사 이래로 줄어들었다.
스리랑카 현대사에 있어 주요 힌두교 인물은 자프나의 사트구루 시바 요가스와미이다. 20세기 신비주의자 중 한 명인, 요가스와미는 수백 만 타밀계 힌두교인들의 공식 사트구루이자 현자였다. 라마크리슈나 미션은 암파라와 바티칼로아에서 활동 중이고 시바파의 샤이바 시단타는 스리랑카 북부에서 흔하다. 요가스와미는 샤이바 시단타에 속했고 난디나타 삼프라다야의 제161대 교주였다. 요가스와미의 뒤를 시바야 수브라무니야스와미가 이어받았다.
스리랑카의 종교 이슬람교
7세기쯤, 아랍 무역상들이 스리랑카를 포함한 인도양 교역의 대부분을 통제했었다. 이 교역상들 중 다수가 스리랑카에 정착하여 이슬람교 전파를 증진했다. 하지만 16세기 때 스리랑카에 포르투갈인들이 도착하면서 아랍 이슬람교 후손들 중 다수는 박해를 받았고 이에 따라 이들은 중부의 고산 지대와 동부 해안으로 이주를 갈 수밖에 없었다.
오늘날 들어, 스리랑카의 무슬림들은 스리랑카의 이슬람 공동체가 스리랑카의 나머지와 고립되는 것을 방지하기 위해 1980년대에 설립된 이슬람교 문화 부서를 두고 있다. 현재, 스리랑카인의 약 9.7%가 이슬람교 신자이며 주로 스리랑카섬 내 무어인 및 말레이인 민족 공동체에 집중되어 있다.
스리랑카의 종교 기독교
기독교 전승에 따르면, 사도 토마가 1세기에 스리랑카 (인도까지 포함)에 기독교를 전파하였다고 한다. 스리랑카 내 기독교의 첫 흔적은 6세기에 쓰인 '기독교 지지'의 기록이며, 여기에서 스리랑카섬 내에 페르시아인 네스토리우스교 공동체가 거주하고 있다고 하였다. 1912년에 재발견된 아누라다푸라 십자가는, 이 공동체의 유물로 추정한다. 그렇지만 스리랑카의 기독교인은 15세기 포르투갈의 선교사들이 오기 전까지 급격하게 늘어나지 않았다. 17세기에, 네덜란드가 스리랑카를 장악하였고 네덜란드 선교사들은 1622년경 스리랑카인의 21%를 기독교로 개종시켜냈다.
1796년에 네덜란드인들을 영국인들이 대체하였고 1802년에 실론은 영국 왕실의 식민지가 되었다. 성공회와 그 외 개신교 선교사들은 영국이 네덜란드로부터 스리랑카를 차지한 19세기 초 스리랑카에 도착하였다. 영국의 지배 하에 선교 활동은 침례회, 웨슬리안 감리회, 영국성공회선교단(CMS), 영국해외복음선교단(SPG) 등 영국의 사회 단체들에 의해 이뤄졌다. 구세군과 여호와의 증인 등 역시도 스리랑카에 존재한다.
스리랑카의 종교 기독교
기독교인의 비율은 1891년 13% 정점에서 서서히 떨어지고 있으며. 2012년에는 7.4%였다. 1980년대에 기독교인의 수는 대부분 스리랑카 북서부와 수도에 집중되어 있었고 당시에 전체 인구 10%였다. 이 기독교인들 중 80%가 넘는 이들이 로마 가톨릭교회 소속이었고 나머지는 주로 성공회, 감리회를 비롯한 개신교이었다.
스리랑카의 종교 바하이교
바하이교 신자들은 1949년 이래로 스리랑카에 존재하고 있다. 콜롬보의 첫 바하이교 신자는 인도에서 온 의사 M.E. Lukmani이었다. 바하이교도의 수는 1950년대에 증가하였고 1962년경, 스리랑카 내 바하이교 교단 (the National Spiritual Assembly of the Baháʼís of Sri Lanka)이 세워졌다.
개그콘서트의 출연진 목록
아래는 KBS 2TV에서 방송되고 있는 《개그콘서트 시즌 2》의 현재 출연진 목록이다.
개그콘서트의 출연진 목록 개요
합류 (하차 및 재합류) 순으로 작성한다.
서천 이씨
서천 이씨(舒川李氏)는 충청남도 서천군을 본관으로 하는 한국의 성씨이다. 시조 이언충(李彦忠)은 고려에서 밀직부사(密直府使), 좌우정승(左右政丞)등을 지내며 공을 세워 서주군에 봉해져 연안 이씨에서 분관했다.
사제락
사제락(Sazerac)은 원래 뉴올리언스 기원의 코냑 또는 위스키 칵테일의 현지 변형으로, 원래 주성분으로 사용되었던 코냑 브랜디의 "Sazerac de Forge et Fils" 브랜드의 이름을 따서 명명되었다. 이 음료는 가장 전통적으로 코냑이나 호밀 위스키, 압생트, 페이쇼 비터즈(Peychaud's Bitters), 설탕을 혼합한 것이다. 하지만 때로는 호밀을 버번 위스키로 대체하고 압생트를 허브생트(Herbsaint)로 대체하기도 한다. 어떤 사람들은 그것이 뉴올리언스 전의 기원을 가진 가장 오래된 것으로 알려진 미국 칵테일이라고 주장하지만, 음료 역사가 데이비드 우드리치는 이에 대해 이의를 제기하는 사람들 중 하나이며, 미국에서는 증류주, 쓴맛 및 설탕의 혼합물을 설명하기 위해 칵테일이라는 단어를 사용하는 출판물이 있다. 19세기 초까지 추적할 수 있다.
사제락 레시피: 행복의 수학적 방정식
사제락 칵테일은 다음과 같은 재료와 절차로 구성됩니다
광평 이씨
광평 이씨(廣平李氏)는 경상북도 성주군을 본관으로 하는 한국의 성씨이다. 시조는 고려에서 사재동정(司宰同正)을 지낸 이무재(李茂材)이다. 그의 증손자 이능(李能)은 공을 세워 광평군에 봉해졌다.
올드 패션드 (칵테일)
올드 패션드(Old Fashioned)는 설탕과 비터스(bitters) 및 물을 섞어 만든 칵테일로, 위스키(일반적으로 호밀 또는 버번)를 추가하고 오렌지 슬라이스 또는 제스트 (음식)와 칵테일 체리로 장식한다. 전통적으로 올드 패션드 유리에 얼음과 함께 제공된다.
19세기에 개발되어 1880년대에 이름이 붙여진 IBA 공식 칵테일이다. 또한 데이비드 A. 엠버리(David A. Embury)의 "The Fine Art of Mixing Drinks"에 나열된 6가지 기본 음료 중 하나이기도 하다.
올드 패션드 (칵테일) 문화적 영향
올드 패션드는 1960년대를 배경으로 한 매드맨 TV 시리즈의 주인공인 돈 드래퍼(Don Draper)가 선택한 칵테일이다. 이 시리즈에 이 음료가 사용되면서 2000년대에 이 칵테일과 다른 클래식 칵테일에 대한 새로운 관심이 생겼다.
이는 또한 1963년 영화 매드 매드 대소동에서 술에 취한 조종사 짐 바쿠가 칵테일을 만들기로 결정하고 승객인 버디 해킷이 비행기를 조종하도록 남겨둔 장면에서 자주 인용되는 대사의 기초이기도 하다. 해킷이 "무슨 일이 생기면 어떻게 되나요? "라고 묻자 바쿠는 "올드 패션드(구식)라면 어떻게 될까요? "라고 대답한다. 이 장면은 아처 (애니메이션) 시즌 3 에피소드 1("Heart of Archness")에서 스털링 아처가 립 라일리의 수상 비행기에서 올드 패션드를 만들려고 시도했지만 기본 재료가 부족한 장면을 풍자한다.
이 칵테일은 파나마 해티(Panama Hattie)의 콜 포터 노래 "Make It Another Old-Fashioned, Please"의 주제이다. 노래에서는 체리, 오렌지, 비터스를 제외하여 단순한 위스키 라운드로 만들도록 요구하고 있다.
호스넥
호스넥(Horse's neck), 호세스 네크, 홀스 네크는 국제 바텐더 협회(IBA)가 인정한 미국식 칵테일로, 레몬 껍질이 길게 휘어져 있는 것으로 확인된다.
호스넥 혼합
브랜디(때로는 버번)와 진저 에일로 만들어지며, 올드 패션드잔이나 하이볼잔 가장자리에 레몬 껍질을 긴 나선형으로 늘어뜨린다. 비슷한 캐나다 음료인 호밀과 생강은 캐나디안 위스키와 진저 에일로 만들어진다.
호스넥 역사
적어도 1900년대까지 거슬러 올라가는 이 음료는 진저에일, 얼음, 레몬 껍질을 섞은 무알콜 혼합물이었다. 1910년대 호스넥에 브랜디나 버번이 추가되었다. 무알콜 버전은 1950년대 후반과 60년대 초반 뉴욕 북부에서 여전히 제공되었지만 결국 단계적으로 폐지되었다. IBA에서는 이 음료를 롱 드링크로 분류한다.
프랭클린 D. 루스벨트는 때때로 이 음료를 무알콜 형태로 섭취했다. 루스벨트의 비밀 경호국 개인 보호 세부 책임자에 따르면, “그(대통령)는 모임에 참석하여 장기간 술을 마실 때마다 진저에일과 레몬 껍질로 만든 음료인 '호스넥'을 요구하곤 했다."
데스 인 디 애프터눈
데스 인 디 애프터눈(Death in the Afternoon) 또는 헤밍웨이(Hemingway) 또는 헤밍웨이 샴페인(Hemingway Champagne)은 어니스트 헤밍웨이가 발명한 압생트와 샴페인으로 구성된 칵테일이다. 칵테일은 헤밍웨이의 1932년 소설 오후의 죽음의 영어 제목 "Death in the Afternoon"과 이름을 공유하며, 레시피는 유명한 작가들의 기고가 포함된 1935년 칵테일 책인 소 레드 더 노즈(So Red the Nose) 또는 브레스 인 디 애프터눈(Breath in the Afternoon)에 출판되었다. 헤밍웨이의 최초 지시사항은 아래와 같다.
"샴페인 잔에 압생트 한 개를 붓는다. 적절한 유백색 우유빛이 될 때까지 아이스 샴페인을 추가한다. 천천히 3~5잔을 마신다."
데스 인 디 애프터눈
이 칵테일은 헤밍웨이가 파리 좌안 (파리)(Left Bank)에서 시간을 보내고 그곳에서 압생트를 즐긴 후 발명되었다고 한다. 이 음료의 원래 인쇄된 제조법에는 "저자와 H.M.S. 다나에의 세 명의 장교가 북서쪽으로 우리와 함께 갔던 브라 손더스 선장의 어선을 강풍으로부터 강둑에서 구출하기 위해 배 밖으로 7시간을 보낸 후" 발명되었다고 주장되어 있다." 데스 인 디 애프터눈은 데카당스와 높은 도수로 잘 알려져 있다.
데스 인 디 애프터눈을 생성하는 방법에는 여러 가지가 있다. 압생트는 일부 브랜드의 압생트가 짧은 시간 동안 샴페인 위에 떠 있기 때문에 샴페인을 마신 후에 잔에 압생트를 추가할 수 있다. 압생트를 얻기가 어렵기 때문에 다른 대안이 생겨났다. 예를 들어 페르노(Pernod)와 같은 강한 파스티스로 대체될 수 있다. 이러한 류에 다른 이름이 지정되기도 하지만 때로는 여전히 데스 인 디 애프터눈(Death in the Afternoon)이라고도 부른다. 일부 조리법에서는 칵테일을 만드는 사람에게 샴페인과 압생트 외에 재료를 사용하도록 지시한다. 발레리 멜레마(Valerie Mellema)는 주성분을 넣기 전에 각설탕과 약간의 비터스를 잔에 첨가할 것을 권장한다.
칵테일의 외관은 압생트(또는 대안)의 자발적인 유화로 인해 우유빛을 띠고 샴페인에서 나오는 거품처럼 보인다. 그러나 첫 모금 후에는 거품이 훨씬 덜해진다.
엔젤 페이스
엔젤 페이스(Angel Face)는 아래와 같은 의미를 내포한다.
엔젤 페이스 (칵테일)
엔젤 페이스(Angel face)는 진 (술), 살구브랜디, 칼바도스를 같은 양으로 섞어 만든 칵테일이다.
이 칵테일은 1930년 해리 크래독이 편찬한 사보이 칵테일 북에 처음 등장한다.
클로버 클럽 칵테일
클로버 클럽 칵테일(Clover Club cocktail)은 진 (술), 레몬 주스, 라즈베리 시럽, 달걀 흰자를 섞어 만든 셰이크 칵테일이다. 달걀 흰자는 유화제 역할을 하여 음료의 특징적인 거품 머리를 형성한다.
클로버 클럽 칵테일 준비 및 변형
음료 위에 거품 머리를 올리는 데 필요한 추가 단계로 인해 음료를 만드는 것이 복잡할 수 있다. 여러 소식통에서는 음료를 "드라이 셰이킹"(얼음 없이 흔드는 것)할 것을 권장하고 있으며, 한 소식통에서는 이 작업을 최소 1분 동안 수행하라고 제안한다. 이 시점에서 셰이커에 얼음을 넣어 음료를 식히고 희석해야 한다. 2014년 12월 기준 브루클린의 클로버 클럽 레스토랑은 진, 드라이 버몬트, 레몬, 라즈베리, 달걀 흰자의 전통적인 조리법을 사용했다.
이 음료에는 여러 가지 변형이 있으며 가장 일반적으로 라즈베리 시럽을 석류 시럽 또는 레드 커런트 시럽으로 대체한다.
네오팜
네오팜(Neopharm Co., Ltd.)은 대한민국의 화장품 제조회사다. 아토팜으로 유명한 회사이다. 2015년 AK그룹이 한불화장품에 매각하였다.
순천 이씨
순천 이씨(順天李氏)는 전라남도 순천시를 본관으로 하는 한국의 성씨이다. 시조는 고려에서 문하시중을 지내며 승평백에 봉해진 이사고(李師古)이다.
트리라코돈
트리라코돈(Trirachodon)은 트라이아스기 초기에 등장한 키노돈트 중 하나이다. 화석은 남아공의 키노그나투스 군집 지대(Cynognathus Assemblage Zone)에서 발견된다.
트리라코돈 특징
트리라코돈의 두개골은 짧고 좁은 주둥이와 넓은 안와(눈구멍)을 가지고 있었고 광대뼈는 비교적 가늘었다. 트리라코돈의 몸길이 최대 50cm로, 키노돈트 치고는 꽤 작은 몸집을 가지고 있었다, 근연종인 디아데모돈(Diademodon)보다 어금니를 포함한 치아의 수가 적었다. 이들의 치아는 디아데모돈보다 가로로 넓어지는 경향이 있었다.
바라쿠다 (칵테일)
바라쿠다(Barracuda)는 국제 바텐더 협회가 지정한 재료에 따라 골드 럼, 갈리아노 리큐어, 파인애플 주스, 신선한 라임 주스를 베이스로 하고 프로세코를 얹은 알코올 칵테일이다.
스튜디오삼익
스튜디오삼익(영어: Studio Samick)은 2017년 설립된 대한민국의 홈퍼니싱 기업으로, 삼익가구의 온라인 사업담당 자회사라는 2020년 기사도 있었으나, 사실이 아니며, 삼익가구 브랜드 보유자인 삼익티디에프로부터 최정석대표가 온라인브랜드전용사용권을 인수하여, 자체 상품개발팀이 상품을 개발하여 별도의 매입처를 통해서 생산하는 별개의 회사를 창립하여 만든 신규회사이다.
스튜디오삼익 제품
삼익가구, 스칸디아(SCANDIA), 죽산목공소, 스튜디오슬립 등의 가구 브랜드를 가지고 있다.
코스모폴리탄 (칵테일)
코스모폴리탄(cosmopolitan) 또는 비공식적으로 코스모(cosmo)는 보드카, 쿠앵트로, 크랜베리 주스, 갓 짜거나 달게 만든 라임 주스로 만든 칵테일이다.
코스모폴리탄은 케이프 코더(Cape Codder)와 같은 크랜베리 쿨러의 친척 관계이다. 종종 전혀 다르게 제시되지만, 코스모폴리탄은 구성 면에서 카미카제 (칵테일) 칵테일과 유사하다.
코스모폴리탄 (칵테일) 준비 및 서빙
국제 바텐더 협회 레시피는 보드카 유자, 레몬 맛 보드카를 기반으로 한다. 이 칵테일의 기초로 감귤 향이 나는 보드카를 사용하는 것은 칵테일 전문가 데일 디그로프(Dale DeGroff)에 의해 1990년대 중반에 널리 대중화되었으며 IBA 승인 레시피에 사용되는 것으로 보인다. 그러나 많은 바텐더는 계속해서 표준 무향 보드카를 사용한다. 이 대안은 의심할 여지 없이 1970년대 오하이오, 프로빈스타운, 미니애폴리스 또는 1980년대 샌프란시스코에서 인기를 끌었던 이 음료의 전신과 역사적으로 일치할 것이다. 레몬 트위스트는 때때로 장식용으로 사용된다.
코스모폴리탄은 일반적으로 마티니 잔이라고도 불리는 대형 칵테일잔에 제공된다. 이러한 이유로 이 음료는 때때로 마티니의 일종으로 잘못 분류되기도 한다.
에스프레소 마티니
에스프레소 마티니(Espresso martini) 또는 보드카 에스프레소는 에스프레소, 커피 리큐어, 보드카를 섞어 만든 차가운 카페인 알코올 음료이다. 진 (술)이나 베르무트가 포함되어 있지 않기 때문에 진정한 마티니는 아니지만 이름에 마티니라는 용어가 포함된 많은 음료 중 하나이다.
에스프레소 마티니 원산
에스프레소 마티니의 기원에 대해서는 여러 가지 주장이 있다. 가장 일반적인 주장 중 하나는 1980년대 후반 딕 브래드셀(Dick Bradsell)이 런던의 프레즈 클럽(Fred's Club)에서 "나를 깨운 다음 나를 엿먹이게 하는" 무언가를 요청한 젊은 여성을 위해 만들어졌다는 것이다. 브래드셀은 널리 유포된 동영상에서 이러한 주장을 했다. 브래드셀은 자신이 음료를 발명하게 된 경위에 대해 "소호 브라세리의 커피 머신은 내가 음료를 파는 역 바로 옆에 있었다"고 말했다. 그리고 "내 생각엔 많은 생각이 들었고 그 당시에는 보드카에 관한 것이 전부였다. 모든 사람들이 술을 마시고 있었다."라고 이야기했다.
에스프레소 마티니의 조리법은 출처에 따라 다르다. 전통적으로 칼루아(Kahlúa) 또는 티아마리아(Tia Maria)가 포함된다.
에스프레소 마티니 조주 과정 및 재료
에스프레소 마티니의 클래식 레시피는 다음과 같다:
갓파더 (칵테일)
갓파더(The Godfather)는 스카치 위스키(특히 스모키 스카치)와 아마레토 (술)를 혼합한 듀오 혼합 음료이다. 일반적으로 음료는 구식 유리잔에 얼음과 함께 제공된다.
갓파더 (칵테일) 이름
많은 칵테일과 마찬가지로 '갓파더'라는 이름의 유래는 불확실하다. 아마레토 브랜드 디사론노(Disaronno)는 이 음료가 미국 배우 말론 브란도가 가장 좋아하는 칵테일이라고 주장한다. 말론 브란도는 이탈리아 마피아가 주로 등장하는 마리오 푸조의 대부 (영화)(The Godfather, 더 갓파더)를 각색한 미국 인기 영화에서 주연을 맡은 것으로 유명하다. 이는 칵테일에 이탈리아 리큐어인 아마레토를 두드러지게 사용했다는 암시일 수 있다. 이 음료는 랫 팩의 가장 좋아하는 음료이기도 했다.
갓파더 (칵테일) 변형
디사론노는 아마레토와 위스키의 비율을 1:2로 권장한다(아마레토 25ml 대 위스키 50ml)
갓마더(godmother) 칵테일은 위스키 대신 보드카를 사용하고, 프렌치 커넥션은 브랜디를 사용한다. 한편 대자는 스카치를 크림으로 대체하여 알코올 함량이 훨씬 적은 음료를 남긴다.
갓마더
갓마더(godmother)는 기독교 전통에서 여성 대부모를 가리키며 이 밖에 아래와 같은 뜻을 내포한다.
미모사 (칵테일)
미모사(Mimosa) 칵테일은 샴페인(또는 기타 발포성 포도주)과 차가운 귤열매 즙(보통 오렌지 즙)으로 구성된다. 브런치, 결혼식과 같은 축제 행사에서 또는 일부 여객 철도 및 항공사의 비즈니스 또는 일등석 서비스의 일부로 키가 큰 샴페인 플루트에서 종종 제공된다. 혼합비율은 다양하다.
미모사 (칵테일) 역사
칵테일의 이름은 노란색 꽃이 피는 미모사 식물인 아카시아 딜바타(Acacia dealbata)의 이름을 따서 명명되었다. 칵테일의 기원은 불분명하며 원래는 "샴페인 오렌지"라고 불렸다. 어떤 사람들은 미모사 칵테일을 만든 파리 리츠(Paris Ritz)의 바텐더이자 칵테일 작가인 프랭크 마이어(Frank Meier)에게 감사를 표한다. 그러나 그의 발명품에 대한 특별한 상징이 있는 혼합 음료에 관한 마이어의 1934년 책에서는 미모사에 이 기호를 사용하지 않는다. 미모사는 Buck's Fizz라는 칵테일의 변형으로 간주될 수도 있고 그 반대의 경우도 가능하다. 국제 바텐더 협회는 단순히 미모사가 "벅스 피즈(Buck's Fizz)라고도 알려져 있다"고 말한다. 미모사는 1960년대 미국에서 인기를 끌었다. 시드니 모닝 헤럴드에 게재된 뉴스 기사는 엘리자베스 2세 여왕이 남프랑스를 방문한 후 버마의 얼 마운트배튼(Earl Mountbatten)이 그녀에게 소개한 미모사를 마시는 것에 대해 썼다.
칼루아
칼루아(Kahlúa, 스페인어 발음: [kaˈlu.a])는 페르노리카 회사가 소유하고 멕시코 베라크루스주에서 생산되는 커피 리큐어 브랜드이다. 이 음료에는 럼, 설탕, 아라비카 커피가 들어 있다.
칼루아 수상
칼루아와 칼루아 이스페셜(Kahlúa Especial)은 국제 주류 평가 기관으로부터 찬사를 받았다. 샌프란시스코 세계스피리츠대회(San Francisco World Spirits Competition)에서는 칼루아 이스페셜에 2005년부터 2007년까지 3개의 은메달을, 2009년에는 동메달을 수여했다. 음료 시험 연구소(Beverage Testing Institute)는 2007년에 이스페셜에 85점을 부여했다.
브랜디 알렉산더
브랜디 알렉산더(Brandy Alexander)는 브랜디 기반의 디저트 칵테일로 코냑, 크렘 드 카카오, 크림으로 구성되어 있으며 20세기 초에 인기를 끌었다. 이는 단순히 알렉산더(Alexander)라고 불리는 초기 진 기반 칵테일의 변형이다. 오늘날 알렉산더(Alexander)로 알려진 칵테일에는 진 (술)이나 브랜디가 포함될 수 있다. "프로즌 브랜디 알렉산더"(frozen Brandy Alexander)에는 아이스크림을 추가할 수 있다.
브랜디 알렉산더 역사
유래에 대해서는 많은 소문이 있다. 일부 소식통에 따르면 이 이름은 1922년 메리 공주와 라셀레스 자작의 런던 결혼식 당시 만들어졌다고 한다. 드라마 평론가이자 알곤퀸 원탁회의 회원인 알렉산더 울콧(Alexander Woolllcott)은 이 이름이 그의 이름을 따서 지어졌다고 말했다. 다른 소식통에 따르면 이 이름은 러시아 차르 알렉산드르 2세의 이름을 따서 명명되었다.
이 음료의 이름은 20세기 초 인기 광고 캠페인의 캐릭터인 피비 스노(Phoebe Snow)를 기념하는 저녁 식사에서 화이트 음료를 제공하기 위해 음료를 만든 뉴욕 레스토랑 렉터스(Rector's)의 바텐더인 트로이 알렉산더(Troy Alexander)의 이름을 따서 명명되었을 것으로 추정된다.
존 레논은 1974년 3월 12일 해리 닐슨에 의해 소위 "잃어버린 주말"에 소개되었다. 두 사람은 스마더스 형제(Smothers Brothers)를 야유하기 시작했고, 퇴장당하는 동안 레논은 웨이트리스를 폭행한 것으로 알려졌다. 레논은 나중에 그 음료가 "밀크셰이크 맛이 났다"고 말했다.
알렉산더 (칵테일)
알렉산더(Alexander)는 진이나 브랜디, 코코아 리큐어(크렘 드 카카오), 크림으로 구성된 칵테일이다. 변형인 브랜디 알렉산더는 진 대신 코냑을 사용한다.
알렉산더 (칵테일) 역사
빈티지 및 생산, 와인, 주류의 관리 및 취급에 관한 잭의 매뉴얼에 따르면 20세기 초에는 '알렉산더'라는 이름으로 알려졌으나 그럼에도 불구하고 서로 다른 음료인 음료가 적어도 두 가지 있다. 제이콥 아브라함 그로후스코(Jacob Abraham Grohusko)가 쓴 '알렉산더 칵테일'은 호밀 위스키 3부분, 베네딕틴 1부분, 얼음 조각과 오렌지 껍질을 섞은 것으로 묘사된다. 휴고 엔슬린(Hugo Ensslin)의 혼합 음료 레시피(Recipes for Mixed Drinks, 1915)에서는 같은 이름의 음료를 진, 화이트 크렘 드 카카오, 달콤한 크림을 같은 양으로 넣고 얼음과 함께 흔들어 체에 걸러낸다.
알렉산더는 원래 진으로 만들어졌지만 현대 버전은 대개 브랜디를 사용하여 브랜디 알렉산더라고 불린다. 국제 바텐더 협회는 알렉산더에 브랜디를 첨가할 것을 요구한다.
미즈와리
미즈와리(일본어: 水割り)는 일본에서 주류를 마시는 인기 있는 방법이다. 일반적으로 냉수 약 두 부분에 증류주 한 부분과 얼음을 섞는다. 이 관행은 일본의 쇼추(소주)를 마시는 전통에서 유래했지만 위스키를 마시는 데에도 매우 인기 있는 방법이다.
밀접하게 관련된 방법은 찬물을 뜨거운 물로 대체하는 것인데, 이는 오유와리(일본어: あ湯割り)로 알려져 있다.
존 콜린스
존 콜린스(John Collins)는 아래와 같은 의미가 내포돼 있다.
존 콜린스 (칵테일)
존 콜린스(John Collins)는 런던 드라이 진, 레몬 주스, 설탕, 탄산수를 혼합한 롱 드링크로, 1869년에 인증되었지만 더 오래되었을 수 있다. 이 이름은 1790~1817년경 런던의 인기 호텔이자 커피 하우스였던 메이페어의 콘딧 스트리트(Conduit Street)에 있는 리머스 올드 하우스(Limmer's Old House)에서 일했던 그 이름의 수석 웨이터에게서 유래된 것으로 추정된다. 이는 본질적으로 톰 콜린스의 변형으로, 동일한 음료의 후자인 것으로 보인다.
존 콜린스 (야구 선수)
존 마틴 콜린스 3세(John Martin Collins III, 1997년 9월 23일 ~ )는 미국 농구 협회(NBA) 유타 재즈의 미국 프로 농구 선수이다. 그는 웨이크 포레스트 데몬 디콘스(Wake Forest Demon Deacons)에서 대학 농구를 했다. 콜린스는 2017년 NBA 드래프트에서 애틀랜타 호크스의 19순위로 지명됐다.
엔젤 페이스 (2018년 영화)
《엔젤 페이스》(프랑스어: Gueule d'ange)는 바네스 필료가 감독을 맡고 필료와 디아스템이 각본을 맡은 프랑스의 드라마 영화이다. 2018년 5월 12일에 2018년 칸 영화제를 통해 전 세계 최초로 공개되었고 2018년 5월 23일에 마스 디스트리뷰션을 통해 출시되었다. 대한민국에서는 2019년 3월 14일에 개봉되었다.
갈리아노 (리큐어)
갈리아노(Galliano, 이탈리아어 발음: [ɡalˈljaːno], Liquore Galliano L'Autentico)는 이탈리아에서 생산되는 달콤한 허브 리큐어 브랜드이다. 1896년 토스카나 증류소이자 브랜디 생산자인 아르투로 바카리(Arturo Vaccari)에 의해 만들어졌으며, 제1차 이탈리아-에티오피아 전쟁 당시 이탈리아 왕립군 이탈리아 장교인 주세페 갈리아노(Giuseppe Galliano)의 이름을 따서 명명되었다.
갈리아노는 달콤한 바닐라 아니스 향과 은은한 감귤류, 나무 향이 나는 허브 향이 특징이다. 바닐라 탑 노트는 갈리아노를 아니제트, 우조 (술), 삼부카, 파스티스와 같은 다른 아니스 맛 리큐어와 차별화한다.
갈리아노는 다이제스티프(소화제)와 칵테일, 특히 하비 월뱅어, 옐로 버드(Yellow Bird), 골든 캘디악(Golden Cadillac) 및 골든 드림의 재료로 사용된다.
니토사우루스 (수궁류)
니토사우루스(Nythosaurus)는 트라이아스기 중기에 살았던 키노돈트 중 하나이며 현재 니토사우루스에는 니토사우루스 브라우니(Nythosaurus browni)라는 한 종만이 속해있다. 화석은 남아공에서 발견되었다.
샹보르 (리큐어)
샹보르(Chambord (liqueur), 프랑스어: [ʃɑ̃.bɔʁ])는 17세기 후반 프랑스 루아르강 계곡에서 생산된 리큐어를 모델로 한 16.5% abv 라즈베리 리큐어이다. 샹보르 제품 브랜드는 2006년부터 브라운-포먼(Brown-Forman Corporation)이 소유하고 생산했다.
샹보르는 레드와 블랙 라즈베리, 마다가스카르 바닐라, 모로코 감귤 껍질, 벌꿀, XO 코냑으로 만들어진다.
샹보르 (리큐어) 역사
샹보르 브랜드는 1982년 노튼 "스카이" 쿠퍼(Norton "Sky" Cooper)가 가족의 따뜻한 회사인 찰스 재퀸 앤 컴퍼니(Charles Jacquin et Cie)에서 개발했다(나중에 그의 아들 로버트 쿠퍼가 엘더플라워 리큐어인 St-Germain을 개발함). 이 음료는 1600년대 후반 루아르 계곡에서 제조된 라즈베리 리큐어에서 영감을 얻었으며, 루이 14세가 샹보르 성을 방문했을 때 그에게 소개되었다고 한다. 그 당시에는 우아한 식사와 함께 리큐어와 코냑을 마시는 것이 일반적이었다.
2006년에 샹보르 제품 브랜드는 브라운-포먼(Brown-Forman Corporation)에 인수되었다.
말벡
말벡(Malbec, [mal.bɛk]으로 발음)은 적포도주를 만드는 데 사용되는 보라색 포도 품종이다. 포도는 짙은 색을 띠고 탄닌이 강한 경향이 있으며 레드 보르도 와인의 블렌드에 허용되는 6가지 포도 중 하나로 알려져 있다. 프랑스에서는 말벡 농장이 현재 프랑스 남서부의 카오르에서 주로 발견되지만, 이 포도는 전 세계적으로 재배된다. 아르헨티나 품종으로 점점 더 유명해졌다.
이 포도는 1956년 서리로 인해 작물의 75%가 사망한 이후 보르도에서 인기가 줄어들었다. 카오르가 같은 서리에 맞아 포도원을 황폐화시켰음에도 불구하고 말벡은 다시 심겨졌고 그 지역에서 계속 인기를 얻었다. 이 지역의 와인 생산자들은 어둡고 풀바디한 와인을 만들기 위해 말벡과 메를로, 타나를 자주 혼합했지만, 최근에는 100% 말벡 품종 와인에 도전하고 있다.
말벡
대중적이지만 확인되지 않은 이론에 따르면 말벡은 프랑스 전역에 처음으로 포도 품종을 전파한 헝가리 농부의 이름을 따서 명명되었다고 한다. 그러나 프랑스의 포도 재배가이자 포도 재배학자인 피에르 갈레(Pierre Galet)는 대부분의 증거에 따르면 Côt가 품종의 원래 이름이며 부르고뉴 북부에서 유래했을 것으로 추정한다. 동의어의 유사성으로 인해 말벡은 종종 다른 포도 품종과 혼동된다. "Malbec argenté"는 말벡이 아니라 프랑스 남서부 포도 아부리우(Abouriou)의 변종이다. 카오르에서는 말벡 포도를 오세루아(Auxerrois) 또는 코트 누아르(Côt Noir)라고 한다. 이것은 때때로 완전히 다른 품종인 오세루아 블랑(Auxerrois blanc)과 혼동된다.
말벡
말벡 포도는 껍질이 얇은 포도로 성숙하려면 카베르네 소비뇽이나 메를로보다 더 많은 햇빛과 열이 필요하다. 제철 중반에 익으며 매우 깊은 색상, 풍부한 타닌, 그리고 클라레 블렌드에 복잡성을 더하는 특정 자두 맛 성분을 가져올 수 있다. 때때로, 특히 전통적인 재배 지역에서는 격자무늬가 아닌 대신 덤불덩굴(잔 시스템)로 재배된다. 그러한 경우 헥타르당 약 6톤이라는 상대적으로 낮은 생산량을 유지하는 경우도 있다. 이 재배 방법을 사용하여 생산된 와인은 진하고 진하며 과즙이 풍부하다.
품종으로서 말벡은 다소 잉크빛이 나는 빨간색(또는 보라색)의 강렬한 와인을 만들기 때문에 메를로 및 카베르네 소비뇽과 같은 블렌드에 일반적으로 사용되어 붉은색 프랑스 보르도 클라레 블렌드를 만든다. 루아르 계곡 등 일부 지역에서는 카베르네 프랑(Cabernet Franc)과 가메(Gamay)를 블렌딩한 포도이다. 다른 와인 지역에서는 포도를 사용하여 보르도 스타일의 블렌드를 생산한다. 이 품종은 서리에 민감하고 부서지거나 굳어지는 경향이 있다.
세르히오 마사
세르히오 토마스 마사(스페인어: Sergio Tomás Massa, 1972년 4월 28일 ~ )는 아르헨티나의 정치인으로, 2022년 8월 3일 경제부 장관이 되었다. 2019년부터 2022년까지 부에노스아이레스주에서 선출된 중도좌파 연합 모두를 위한 정당의 국가 부대표를 역임했으며, 하원 의장을 역임했다.
앞서 마사는 크리스티나 페르난데스 정권에서 2008년부터 2009년까지 각료회의 수장을 역임했다. 그는 티그레의 인텐덴트(시장) 역할도 두 차례 맡았으며, 아르헨티나의 분권화된 주 사회보험기관인 ANSES의 집행이사를 역임했다.
회복 전선 정당 출신인 그는 2013년 새로운 정당인 정의당을 창당했다. 2015년 새로운 대안 연합의 지도자로서 마사는 대통령 선거에 출마하여 21%의 득표율로 1차 투표에서 3위를 차지했다. 8년 후인 2023년에 그는 2023년 10월 국토 연합의 일원으로 두 번째 대통령 선거에 출마하여 11월 결선 투표에서 하비에르 밀레이에게 거의 12%의 차이로 패배했다.
세르히오 마사
선거 과정에서 친구인 클라우디오 타피아 아르헨티나 축구협회 회장을 통해 아르헨티나 축구 국가대표팀을 2022년 FIFA 월드컵에서 우승시킨 축구 감독인 리오넬 스칼로니에게 선거 홍보용 기념사진을 촬영하자고 제의했으나 스칼로니는 이를 거절했다.
요양 고씨
요양 고씨(遼陽高氏)는 요령성 요양시를 본관으로 하는 성씨이다.
까리냥
까리냥(카리냥, Carignan, Mazuelo, Bovale Grande, Cariñena, Carinyena, Samsó, Carignane 및 Carignano)은 스페인산 적포도 품종으로, 프랑스 와인에서 더 흔히 발견되지만 서부 지중해 전역과 전 세계에 널리 재배된다. 아라몬과 함께 프랑스 와인 호수를 책임지는 주요 포도 중 하나로 여겨져 캘리포니아 센트럴 밸리의 저그 와인 생산에 있어 실질적인 생산자였으나 최근에는 남부의 많은 셀러들의 주력 와인으로 거듭나고 있다. 프랑스 및 카탈로니아도 그러하다.
까리냥
포도 품종학자들은 이 포도가 아라곤의 카리녜나(Cariñena)에서 시작되었을 가능성이 높으며 나중에 사르디니아, 이탈리아, 프랑스, 알제리 및 신세계의 많은 지역으로 이식되었다고 믿는다. 이 품종은 역사적으로 리오하 (포도주)의 레드 와인 블렌드의 구성 요소였다. 프랑스에서 포도의 명성은 1988년 167,000헥타르(410,000에이커)에 달하면서 최고조에 달했으며 프랑스에서 가장 널리 재배되는 포도 품종이었다. 그 해, 유럽 와인의 전반적인 품질을 높이고 증가하는 와인 호수 현상을 줄이기 위해 유럽 연합은 포도원 소유자에게 포도나무를 뽑는 대가로 현금 보조금을 제공하는 공격적인 포도나무 풀 계획을 시작했다. 모든 프랑스 와인 품종 중에서 까리냥은 2000년에 95,700ha(236,000에이커)까지 감소하여 가장 널리 영향을 받았으며 가장 널리 재배되는 포도로서 메를로를 능가했다.
까리냥의 인기는 주로 200hl/ha(11톤/에이커) 범위의 매우 큰 수확량을 생산하는 능력과 관련이 있다. 이 포도나무는 썩음, 흰가루병, 노균병 및 포도 벌레를 포함한 여러 가지 포도 재배 위험에 상당히 민감하여 심각한 포도 재배 위험에 직면해 있다. 까리냥은 늦게 싹이 트고 익는 포도로 완전한 생리학적 성숙을 달성하기 위해서는 따뜻한 기후가 필요하다. 포도나무는 또한 포도 송이 주위에 매우 두꺼운 줄기를 발달시켜 기계적 수확을 어렵게 만든다. 곧게 자라는 습성을 갖고 있어 격자 없이도 자랄 수 있다.
2008년에 보고된 까리냥 블랑(Carignan blanc)과 핑크 베리 까리냥 그리스(Carignan gris)로 알려진 백포도 변종은 각각 약 411헥타르(1,020에이커)와 1헥타르(2.5에이커)의 소규모 재배지에서 루시옹에 존재한다.
까르메네
까르메네(카르메네르, Carménère) 포도는 원래 프랑스 보르도의 메독(Médoc) 지역에 심어진 와인용 포도 품종으로, 그곳에서 딥 레드 와인을 생산하는 데 사용되었고 때로는 쁘띠 베르도(Petit Verdot)와 같은 방식으로 블렌딩 목적으로 사용되기도 했다.
까르메네라는 이름은 까베르네(Cabernet) 포도과에 속하며, 프랑스어로 진홍(carmin)을 뜻하는 단어에서 유래했는데, 이는 낙엽 전 가을 단풍이 선명한 진홍빛을 띤다는 뜻이다. 포도는 역사적인 보르도 동의어인 Grande Vidure로도 알려져 있지만, 현재 유럽연합 규정에서는 이 이름으로 유럽 연합으로 수입하는 것을 금지하고 있다. 까베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon), 까베르네 프랑(Cabernet Franc), 메를로(Merlot), 말벡(Malbec), 쁘띠 베르도(Petit Verdot)와 함께 까르메네는 보르도의 오리지널 6개 적포도 중 하나로 간주된다.
까르메네
현재 프랑스에서는 거의 발견되지 않으며, 이 품종이 재배되는 세계 최대 지역은 칠레로, 센트럴 밸리에서 8,800헥타르(2009년) 이상 재배되고 있다. 따라서 칠레는 오늘날 이용 가능한 대부분의 까르메네 와인을 생산하고 있으며, 칠레 와인 산업이 성장함에 따라 특히 카베르네 소비뇽과 함께 블렌딩 포도로서 까르메네의 잠재력에 대한 더 많은 실험이 수행되고 있다.
까르메네는 또한 이탈리아의 동부 베네토와 프리울리-베네치아 줄리아 지역, 아르헨티나, 그리고 미국의 캘리포니아와 왈라왈라(워싱턴과 오리곤)에서도 소량 재배된다.
안동 이씨
안동 이씨(安東 李氏)는 경상북도 안동시를 본관으로 하는 한국의 성씨이다. 시조는 조선에서 문과에 급제한 이경수(李景洙)이다.
안동 이씨 과거 급제자
안동 이씨는 문과 급제자 1명, 무과 급제자 12명, 생원시 1명, 진사시 3명, 역과 1명, 의과 1명을 배출하였다.
이경수(李景洙), 영조 38년(1762) 식년시에 병과 15위
이운룡(李雲龍), 선조 18년(1585) 23위, 이귀영(李貴榮), 선조 32년(1599) 61위, 이효근(李孝根), 인조 15년(1637) 1251위, 이덕부(李德夫), '' 2762위, 이춘학(李春鶴), '' 3028위, 이득신(李得信), '' 3685위, 이천일(李天一), '' 3962위, 이순향(李順香), '' 4503위, 이대덕(李大德), 인조 22년(1644) 27위, 이호명(李好命), 숙종 15년(1689) 33위
콩코드 포도
콩코드 포도(Concord grape)는 포도 종인 미국포도에서 파생된 품종으로 식탁용 포도, 와인 포도, 주스 포도로 사용된다. 이것들은 종종 포도 젤리, 포도 주스, 포도 파이, 포도 맛 청량 음료 및 사탕을 만드는 데 사용된다. 포도는 때때로 포도주, 특히 성찬용 포도주와 코셔 포도주를 만드는 데 사용된다. 전통적으로 상업적으로 생산되는 대부분의 콩코드 와인은 달콤하게 마무리되었지만 과일이 적절하게 익으면 드라이 버전도 가능하다. 포도는 포도가 개발된 매사추세츠의 마을 이름을 따서 명명되었다. 현재 세계 여러 곳에서 이 포도가 재배되고 있다.
콩코드 포도의 껍질은 일반적으로 진한 파란색 또는 보라색이며 종종 문질러질 수 있는 녹청 표피 왁스로 덮여 있다. 슬립스킨 품종으로 과일에서 껍질이 쉽게 분리된다. 콩코드 포도는 씨앗이 크고 향이 매우 좋다. 콩코드 포도는 특히 생리병인 흑반병(black spot)에 걸리기 쉽다.
미국에서는 2011년에 417,800톤이 생산되었다. 주요 재배 지역은 뉴욕의 핑거레이크스(Finger Lakes) 지역, 이리호, 온타리오호, 미시간 남서부 및 워싱턴의 야키마 밸리이다. 야생으로 자라는 모습이 가끔 발견되기도 한다.
가마레
가마레(가마렛, Gamaret)은 다양한 적포도주용 포도이다. 가메(Gamay)와 레큰스타이너(Reichensteiner)를 교잡시켜 1970년 "Station Fédérale de Recherches en Production Végétale de Changins"의 앙드레 자퀴네(André Jaquinet)에 의해 만들어졌다. 가마레는 프랑스 스위스(French Switzerland)에서 재배하기 위해 개발되었으며 독일 지역을 대상으로 한 가라누아르(Garanoir)의 형제 역할을 한다.
2009년에 이 품종의 전체 스위스 농장은 380헥타르(940에이커)에 달했다.
가마레는 부패에 대한 저항력이 뛰어나고 일찍 익는다. 블랙베리와 향신료 향, 은은한 타닌 향이 나는 진한 보라색 와인을 만들어낸다.
가메
가메(Gamay)는 적포도주를 만드는 데 사용되는 보라색 포도 품종으로, 특히 보졸레(Beaujolais)와 투르(Tours) 주변의 루아르 밸리(Loire Valley)에서 재배된다. 정식 명칭은 "Gamay Noir à Jus Blanc"이다. 이는 15세기까지 언급된 매우 오래된 품종이다. 풍부한 생산량을 제공하기 때문에 종종 재배되었다. 그러나 산성 토양에 심으면 뛰어난 와인을 생산할 수 있으며, 이는 포도의 자연적으로 높은 산도를 부드럽게 만드는 데 도움이 된다.
가메 특성
가메는 알칼리성 토양에 깊이 뿌리를 내리지 않는 경향이 있는 매우 활발한 포도나무로 성장 기간 동안 포도나무에 뚜렷한 수문학적 스트레스를 초래하며 이에 따라 포도의 산도도 높아진다. 탄산 침용을 통해 산미가 부드러워지며, 이 과정을 통해 밝게 으깬 딸기와 라즈베리를 연상시키는 생동감 넘치는 어린 과일 향은 물론 라일락과 제비꽃의 깊은 꽃향도 느낄 수 있다.
가메 기반 와인은 일반적으로 가벼운 바디감과 과일 향이 난다. 적당한 숙성 후에 마시는 와인은 바디감이 더 강한 경향이 있으며 전체 베리를 침용하여 생산된다. 후자는 주로 'Cru Beaujolais'로 지정된 지역에서 생산되며, 이 지역에서는 일반적으로 사워 체리, 후추, 말린 베리, 갓 자른 돌과 분필의 풍미가 나는 와인을 사용한다.
안산 이씨
안산 이씨(安山李氏)는 경기도 안산시를 본관으로 하는 한국의 성씨이다. 시조는 조선에서 별사위(別寺衛)를 지낸 이인수(李仁守)이다.
그롤로
그롤로(Grolleau) 또는 그롤로 누아(Grolleau noir)는 주로 프랑스 루아르 계곡에서 재배되는 프랑스 레드 와인 포도 품종이다. 이름은 "까마귀"를 의미하는 프랑스어 grolle에서 유래되었으며 그롤로 포도나무의 짙은 검은 열매를 반영한다고 한다. 포도는 특히 앙주(Anjou) 지역에서 가장 일반적으로 로제 와인으로 만들어진다. 그롤로 와인은 알코올 함량이 낮고 산도가 상대적으로 높은 경향이 있다.
그롤로 지역
그롤로 포도나무는 주로 루아르 중부 지역에서 발견되며 앙주, 투렌 및 소뮈르 AOC의 로제 AOC(Appellation d'origin contrôlée)에 허용된 포도 품종이다. 이 포도는 로제 와인으로만 제한되며 AOC 규정에 따라 이 지역의 레드 블렌드에는 허용되지 않는다. 또한 Cremant de Loire, 앙주 AOC 및 소뮈르 AOC의 스파클링 와인 성분으로도 허용된다.
몬테풀치아노 다브루초
몬테풀치아노 다브루초(Montepulciano d'Abruzzo, 몬테풀치아노 다부르쪼)는 이탈리아 중동부 아브루초 지역의 몬테풀치아노 와인 포도로 만든 이탈리아 적포도주이다. 산지오베제와 다른 포도로 만든 토스카나 포도주인 비노 노빌레 디 몬테풀치아노(Vino Nobile di Montepulciano)와는 구별한다.
몬테풀치아노 다브루초는 1968년에 처음으로 데노미나치오네 디 오리지네 콘트롤라타(DOC)로 분류되었다. 1995년 테라모도 지방에서 DOC로 설립된 콜리네 테라마네(Colline Teramane) 하위 구역은 2017년에 데노미나치오네 디 오리지네 콘트롤라타(DOCG)로 승격되었다. 2003년에 출시되었으며 현재 "Colline Teramane Montepulciano d'Abruzzo"로 알려져 있다. 20세기 후반과 21세기 초반에 몬테풀치아노 다브루초는 이탈리아에서 가장 널리 수출된 DOC 와인 중 하나로 명성을 얻었다. 일반적으로 부드러운 탄닌으로 건조하며 어린 시절에 섭취되는 경우가 많다.
몬테풀치아노 다브루초
몬테풀치아노 외에도 최대 15%의 산지오베제를 블렌드에 사용할 수 있다. 제조사가 2년 이상 숙성한 와인에는 리세르바(Riserva) 라벨이 붙을 수 있다.
안악 이씨
안악 이씨(安岳李氏)는 황해남도 안악군을 본관으로 하는 한국의 성씨이다.
안악 이씨 역사
시조 이견(李堅)은 고려 공민왕 때의  상장군(上將軍)으로 1360년 홍건적이 고려를 침략해 의주(義州), 정주(定州), 서경(西京) 등을 공격하자 도원사이방실(李芳實)과 출전해 대승을 거두고 공신이 되었으며, 함종 전투에서 순직했다.
네비올로
네비올로(Nebbiolo, /ˌnɛbiˈoʊloʊ/, 이탈리아어: [nebˈbjɔːlo]; Piedmontese: nebieul [neˈbjøl])는 주로 피에몬테 지역과 관련된 이탈리아 적포도주 품종으로, 이곳에서 바롤로, 바르바레스코, 로에로, 가티나라, 카레마, 게메의 데노미나치오네 디 오리지네 콘트롤라타(DOCG) 와인을 만든다. 네비올로(Nebbiolo)는 "안개"를 의미하는 이탈리아어 네비아(nebbia) 또는 피에몬테세 네비아(Piedmontese nebia)에서 그 이름이 유래된 것으로 생각된다. 일반적으로 10월 말에 열리는 수확기에는 많은 네비올로 포도원이 위치한 랑게 지역에 깊고 강렬한 안개가 짙게 깔린다. 다른 설명은 열매가 성숙함에 따라 열매 위에 형성되는 안개와 같은 녹내장 베일을 언급하거나 아마도 그 이름이 고귀한 의미의 이탈리아어 단어 nobile에서 파생되었을 수도 있다. 네비올로는 성숙하지 않은 시절에는 타르와 장미 향이 나며 타닌이 강한 밝은 색상의 레드 와인을 생산한다. 숙성되면서 와인은 잔 가장자리에 독특한 벽돌색 오렌지색을 띠고 숙성되면서 제비꽃, 타르, 야생 허브, 체리, 라즈베리, 송로버섯, 담배, 자두 등의 다른 향과 풍미가 드러난다. 네비올로 와인은 타닌과 다른 특성의 균형을 맞추기 위해 수년간의 숙성이 필요할 수 있다.
프티 베르도
프티 베르도(Petit Verdot) 또는 쁘띠 베르도는 다양한 레드 와인 포도로 주로 클래식 보르도 블렌드에 사용된다. 보르도의 다른 품종보다 훨씬 늦게 익는 경우가 많다. 종종 너무 늦게 익기 때문에 본고장에서는 인기가 없다. 숙성되면 블렌드에 소량의 타닌, 색상 및 향미가 추가된다. 쁘띠 베르도는 더 안정적으로 익고 단일 품종 와인으로 만들어지는 신세계의 와인 메이커들 사이에서 주목을 받았다. 또한 까베르네 소비뇽 블렌드의 중간 맛을 '강화'하는 데에도 유용하다.
성숙하지 않았을 때 그 향은 바나나와 연필 부스러기에 비유되었다. 숙성되면서 제비꽃과 가죽의 강한 톤이 나타난다.
피오네
피오네는 아래와 같은 의미를 내포한다.
피오네 (포도)
피오네(일본어: ピオーネ, Pione)는 열매가 크고 보라색 껍질을 지닌 테이블 및 로제 와인 포도 품종으로 1957년부터 일본에서 재배되었다.
피오네 (포도) 포도를 생산하는 테이블과 와인
이카와 히데오가 시즈오카현에서 처음 개발한 이 포도는 널리 재배되는 거봉 포도와 캐논 홀 머스캣(Cannon Hall Muscat) 포도의 잡종 4배체 품종이다. 거봉은 1937년 일본에서 개발된 붉은색 과일 잡종이다. 캐논 홀 머스캣은 원래 1813년 영국 사우스 요크셔 반슬리 근처 캐논 홀에 거주했던 존 스펜서 스탠호프(John Spencer Stanhope)가 그리스에서 가져온 씨앗에 연결된 커다란 흰색 테이블 포도이다.
크고 일반적으로 씨가 없으며 껍질이 자주색인 과일로 유명하다. 오카야마현, 히로시마현, 나가노현, 야마나시현에서 재배된다. 일본 전체 식용포도 생산량은 거봉, 델라웨어(Delaware)에 이어 3위이다.
식용 포도로 가격 프리미엄이 붙지만 때로는 로제 단일 품종 와인을 생산하는 데에도 사용된다.
시노마브로
시노마브로(Xinomavro, 그리스어: Ξινόμαυρο [ksiˈno̞mavro̞], lit. 'sour black')는 그리스 마케도니아 (그리스)의 아민타이오 주변과 이마티아현 지역 단위의 나우사 고지대에서 생산되는 주요 레드 와인 포도이다. 이 포도는 주로 나오우사, 구메니사, 아민타이오, 랩사니, 트리코모, 시아티스타, 벨벤토스에서 재배되며, 규모는 작지만 아토스산, 오사, 이오아니나, 마그네시아, 카스토리아, 트리칼라에서도 재배된다. 2010년 전 세계 전체 경작 면적은 1,971헥타르(4,870에이커)였으며 전적으로 그리스에 있었지만 2013년에는 전 세계적으로 2,239헥타르(5,530에이커)로 증가했으며 일부 초기 재배지는 중국 간쑤성에 있었다.
켄시코 묘지
뉴욕 주 웨스트체스터 카운티 발할라에 있는 켄시코 묘지(Kensico Cemetery)는 1889년에 설립되었다. 당시 뉴욕 시내 묘지의 다수가 만원이 되어 도시를 운행하는 철도 근처에 시외 묘지들이 조성되고 있었다. 초기의 면적은 250 ac (1.0 km2) 이었고 1905년에 600 ac (2.4 km2) 로 확장되었으나, 1912년에 묘지의 일부가 인근의 Gate of Heaven Cemetery에 매각되면서 461 ac (1.87 km2) 로 감소되었다.
러시아 태생의 세르게이 라흐마니노프를 비롯해 20세기 초반의 많은 연예인들이 이곳에 묻혀있다. 묘지에는 미국 배우 기금과 국립 보드빌 협회(National Vaudeville Association) 회원을 위한 특별 구역이 있는데 이들 회원 중 일부는 극심한 빈곤 중에 사망했다.
켄시코 묘지
묘지에는 제1차 세계대전에 참전한 캐나다 육군 병사 3명과 제2차 세계대전에 참전한 미국 왕립공군 공군 장교 1명의 묘지인 영연방 전쟁 묘지 4개가 있다.
2021년 12월 기준으로 야구 명예의 전당 헌액자 루 게릭을 포함하여 8명의 메이저 리그 야구 선수들이 이곳에 묻혀있다.
샤론 가든(Sharon Gardens)은  켄시코 묘지 내의 76 에이커 (31 ha) 넓이의 구역인데, 유대인의 매장을 위해 1953년에 조성되었다.
슈냉 블랑
슈냉 블랑(Chenin blanc, Pineau de la Loire)은 프랑스 루아르 계곡의 화이트 와인 포도 품종이다. 산도가 높다는 것은 스파클링 와인부터 균형이 잘 잡힌 디저트 와인까지 다양한 품종을 만드는 데 사용할 수 있다는 것을 의미한다. 하지만 포도나무의 자연적인 활력을 조절하지 않으면 매우 부드럽고 중성적인 와인을 생산할 수도 있다. 루아르 외곽에서는 대부분의 신대륙 와인 지역에서 발견된다. 역사적으로 스틴(Steen)으로도 알려진 남아프리카에서 가장 널리 재배되는 품종이다. 이 포도는 1655년 얀 반 리베크에 의해 남아프리카에서 재배된 최초의 포도 중 하나였을 수도 있고, 1685년 낭트 칙령이 폐지된 후 위그노들이 프랑스를 떠나면서 그 나라에 들어왔을 수도 있다. 슈냉 블랑은 종종 잘못 식별되었다. 호주에서도 마찬가지이므로 국내에서 초기 역사를 추적하는 것은 쉽지 않는다. 1832년 제임스 버스비의 컬렉션에 소개되었을 수도 있지만 C. 워터하우스(C. Waterhouse)는 1862년까지 남호주 휴턴(Houghton)의 하이어콤(Highercombe)에서 스틴을 재배하고 있었다.