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マカオ・オープン (バドミントン)
マカオ・オープン（英語: Macau Open）は、マカオで開催されているバドミントンの国際大会。2006年創設。大会グレードはBWFワールドツアースーパー300。2020年から2023年までは新型コロナウイルスの影響で中止だった。
宋乙相
宋 乙相（ソン・ウルサン、朝鮮語: 송을상、1911年6月24日 - 1987年10月27日）は、大韓民国の政治家。全羅北道議会議員、第5代韓国国会議員を歴任した。本貫は礪山宋氏。
宋乙相 経歴
日本統治時代の全羅北道扶安郡出身。高敞高等普通学校（現・高敞高等学校）4年中退。解放後は大韓独立促成国民会全州青年同盟宣伝部長、茁浦湾漁業組合長、コムソ漁業組合長、扶安郡東津面長、扶安郡治安対策委員長、全羅北道議会議員、民主党全羅北道党財政部長・扶安郡党委員長・全羅南道党財政部長・谷城郡党委員長・中央委員、国会農林委員を歴任した。
宋乙相 評価
風体がよく、対人関係も非常に穏やかであったという。
龍が如く8外伝 Pirates in Hawaii
『龍が如く8外伝 Pirates in Hawaii』（りゅうがごとくエイトがいでん パイレーツ イン ハワイ、英題：Like a Dragon: Pirate Yakuza in Hawaii）は、セガより2025年2月21日に発売されたゲームソフト。対応プラットフォームはPlayStation 5・PlayStation 4・Xbox Series X/S・Xbox One・PC。「龍が如くシリーズ」の一作品。
龍が如く8外伝 Pirates in Hawaii 概要
時系列としては『龍が如く8』の半年後であり、記憶喪失となって孤島の砂浜に打上げられた真島吾朗が海賊となって財宝を求め冒険する、龍が如くシリーズとしては異色の海賊ゲームとなっている。真島単独による主人公の作品としては、『龍が如く極2』の追加エピソード「真島吾朗の真実」以来となる。
メインゲストとして、俳優の青木崇高、谷田歩、秋山竜次（ロバート）がフェイスキャプチャーにより出演するほか、歌手のファーストサマーウイカと俳優の大東駿介が声優として出演する。さらに、今作の発表に先駆けて行われた「港区系女子オーディション」の合格者5名がゲーム内に登場する。
舞台は、前作で初登場したホノルルシティとネレ島の他、新たなマップとして真島が漂着した孤島「リッチ島」と、犯罪組織が共存する秘密の島「マッドランティス」が登場する。また、これらの島の周辺の海域を海賊船で航海することができる。
龍が如く8外伝 Pirates in Hawaii あらすじ
春日一番と桐生一馬が共闘し、パレカナの教祖ブライス・フェアチャイルドと横浜星龍会の海老名正孝の陰謀を打ち砕いてから半年後。ネレ島で、パレカナが持ち込んだ放射性廃棄物のある地下の洞窟から周辺の海域に放射能が漏れる騒ぎが起こる。その放射性廃棄物を安全に処理するため、日本から100人のヤクザがネレ島を訪れていた。真島吾朗は別件も兼ねてネレ島に赴くが、その際に船が事故に遭い、船の残骸と共に孤島・リッチ島の砂浜に漂着する。
事故のショックで記憶喪失になり、自分の名前さえ思い出せない真島は、自分を助けてくれた地元の少年ノアと共に、失った記憶の手掛かりを求めて船で大海へと旅立つ。やがて真島は、伝説の財宝を巡る熾烈な戦いに巻き込まれていく。
龍が如く8外伝 Pirates in Hawaii 登場人物
主要キャラクター
真島吾朗（声 - 宇垣秀成）
ノア・リッチ（声 - ファーストサマーウイカ）
ゴロー（声 - 中谷一博）
ジェイソン・リッチ（声 - 松田賢二）
モアナ・リッチ（声 - 上田麗奈）
マサル・フジタ（演 - 秋山竜次）
元東城会
冴島大河（声 - 小山力也）
志垣輝彦（演 - 青木崇高）
南大作（声 - 石川英郎）
西田（声 - 岡井カツノリ）
春日一番（声 - 中谷一博）
ネレ島
ロドリゲス（演 - 谷田歩）
ロドリゲスの父
ホノルルシティ
リボルバーのマスター（声 - 城岡祐介）
ケイ（演 - kson）
クラーク
ジュリ
ジェーン・リッチ
山田えり(エリザベス)
アロハッピーちゃん
マチコ
猪狩（声 - 室元気）
ミフネ
チャーリー
ベイス島
ナミオカ
龍が如く8外伝 Pirates in Hawaii 登場人物
ミサキ
マッドランティス
クイーン・ミシェル（声 - 朴璐美）
ナオミ・リッチ（声 - 日笠陽子）
レイモンド・ロー（演 - サモア・ジョー）（声 - 田中美央）
スペイド・タッカー（声 - 麦人）
パイレーツコロシアム受付  (声 - 伊藤有希)
モーティマー海賊団
モーティマー（声 - 大東駿介）
ジャック・ザ・コレクター（声 - 斉藤次郎）
キース（声 - 中川慶一）
デビルフラッグス
キャプテン・ゼウス
キャプテン・シノビ
キャプテン・ムシャ
キャプテン・ヤクザ
ヤカラ
ミナト区系女子
えな（演 - えなこ）
聖子（演 - 霧島聖子）
みそしー（演 - みそしる）
果歩（演 - 澁谷果歩）
愛（演 - 本郷愛）
その他
キャプテン・ビーフ（演 - 牛沢）
龍が如く8外伝 Pirates in Hawaii ゲームシステム
本作は、『1』から『6』までと『7外伝』と同様のアクションアドベンチャー方式のシステムとなっている。
バトルスタイルは、「狂犬」と「パイレーツ」という2種類が存在する。また、今作ではシリーズで初めて、バトル中にジャンプすることが可能になった。
狂犬
真島本来の戦闘スタイル。スピード感あふれる動きでの近接格闘の他、真島の代名詞とも言えるドスも使用できる。また、狂気ゲージを消費して一定時間の間、自動で動く分身を出現させる「分身」を発動可能。
パイレーツ
海賊道具を駆使して戦うスタイル。使用できる海賊道具は「カットラス」「チャージガン」「ワイヤーフック」の3つで、メインストーリーの進行で1つずつ入手する。狂気ゲージを消費して、呪神と呼ばれる巨大生物を召喚する「呪神楽器」を発動可能。呪神楽器は「大海呪神のヴァイオリン」「深海呪神のオカリナ」「大地呪神のギター」「天空呪神のサックス」の4つで、デビルフラッグスのストーリーを進めることで入手できる。
今作でも様々なミニゲームをプレイできる。従来の作品で登場した「カラオケ」「ダーツ」「路上将棋」「こいこい」「おいちょかぶ」「ポーカー」「ブラックジャック」「ビリヤード」「ゴルフ」「麻雀」「クレーンゲーム」「マスターシステム」の他、
下記のミニゲームが登場する。
クレイジーデリバリー
龍が如く8外伝 Pirates in Hawaii ゲームシステム
前作で初登場したミニゲーム。ホノルルシティを自転車で駆け回り、料理のデリバリーを行う。今作はコースが完全リニューアルされている。
不審者スナップ
前作で初登場したミニゲーム。トロリーに乗って移動しながら、カメラで街中に現れる不審者パピヨンを撮影していく。
ドラゴンカート
『7』で登場した、街中をカートで走り抜けるレース。今作ではホノルルシティの街中がコースとなる。
バンバンバッティング
従来作品のバッティングセンターに相当する。今作ではマッドランティスでプレイでき、野球ボールではなく砲弾を打ち返し、積み上げられている樽を破壊するゲームになっている。
コーディネート
真島吾朗のコスチュームを多彩に変更できる。コーディネートに使えるアイテムは200種類以上存在する。
本作のサブストーリーの1つ。ミナト区系女子とのコンパを夢見るマサルのために真島が一肌脱ぎ、ホノルルシティにいる5人のミナト区系女子と交流して仲良くなり、コンパの開催を目指す。今作の発表に先駆けて行われた「港区系女子オーディション」の合格者達が登場する。5人のミナト区系女子とのサブクエストをクリアしてコンパを開催すると、マサルを演じる秋山竜次とミナト区系女子を演じる5人が出演するコンパの実写映像「Masaru's LOVE JOURNEY」を見ることができる。
前作で登場した「絆さんぽ」「アロハリンクス」「フォトラリー」「カムロップのおみくじ」「OKAサーファー」といった要素が今作でも登場する。
龍が如く8外伝 Pirates in Hawaii 舞台
ホノルルシティ
『8』で初登場した、ハワイの一大都市。伊勢佐木異人町の3倍の広さを誇る、龍が如くシリーズ最大のマップ。
ネレ島
『8』で登場した、ハワイの教団「パレカナ」の聖地。前作で教祖ブライスの計画により、地下の洞窟に大量の放射性廃棄物が運び込まれた。今作ではそこから周辺の海域に放射能が漏れて騒ぎになっており、放射性廃棄物を安全に処理するために日本から100人のヤクザが訪れている。
リッチ島
真島が漂着した小さな孤島。ネレ島から船で約3時間の場所にある。ノアとその家族が住んでおり、主に漁業で成り立っている。
マッドランティス
複数の犯罪組織が共存している秘密の孤島。洞窟の先の空間に、打ち捨てられた複数のタンカーを中心に巨大な歓楽街が広がっている。海賊たちが戦いを繰り広げる「パイレーツコロシアム」が開催されている。
ベイス島
ジェイソンの恩人であるナミオカとその娘のミサキが住む島。
各海域
ゴロー丸で航海できる各地の海。海上にいる敵船との戦闘ができる他、宝島に上陸して探索することができる。宝島では最奥まで進んで全ての敵を倒すと、その島に隠されている財宝を入手できる。
龍が如く8外伝 Pirates in Hawaii 舞台
各海域にある灯台の周辺は安全区域であり、灯台では他の海域への移動やゴロー丸の装備変更、船員の編成変更などが可能。
リッチ島近海
真島が漂着したリッチ島の周辺海域。
ネレ島近海
ネレ島の周辺海域。
ハワイ近海
ホノルルシティの周辺海域。
マッドランティス近海
マッドランティスの周辺海域。
ロッカ島近海
デビルフラッグスを追って訪れる海域の一つ。最奥のロッカ島ではヤカラの小隊と戦うことになる。
アタリ島近海
デビルフラッグスを追って訪れる海域の一つ。キャプテン・ヤクザ率いる参番隊が待ち受ける。最奥のアタリ島は治安が悪い場所にあり誰も近づかないため、デビルフラッグスが目を付けて財宝探索を行っている。
フレイムヘヴン
デビルフラッグスを追って訪れる海域の一つ。キャプテン・ムシャ率いる弐番隊が待ち受ける。活火山が点在する海域で、灼熱の蒸気が漂っている。最奥の島はフレイム島。
コールドヘヴン
デビルフラッグスを追って訪れる海域の一つ。キャプテン・シノビ率いる壱番隊が待ち受ける。氷山に囲まれた非常に寒い海域。最奥の島はコールド島。
ラストヘヴン
デビルフラッグスを追って訪れる海域の一つ。総帥のキャプテン・ゼウスとデビルフラッグスの本隊が待ち受ける。常に天候が悪く波も荒れている危険な海域で、デビルフラッグスの幹部たちが身を潜める時にいつも使用している場所。最奥の島はヘヴン島。
龍が如く8外伝 Pirates in Hawaii 開発
開発チームは将来「龍が如く9」を出すにしても、それは春日一番の物語になるであろうと考えており、そこでハワイの出来事の後始末をすると2作連続で同じ舞台になってしまうため、春日以外の人物を主人公にしようと考えた。ハワイの出来事の後始末の役回りに相応しいものとして堂島大吾、冴島大河、そして真島吾朗が挙げられ、主人公にするならばということで真島が選ばれ、海賊が似合うというのも理由の一つだった。以上のことから、龍が如くスタジオ代表の横山昌義は『龍が如く7外伝 名を消した男』同様、本作を超大型サブストーリーであると位置づけ、あのような内容になったのは奇をてらった結果や作りたい遊びに沿ったわけではないと東京ゲームショウでのインタビューの中で説明している。プロデューサーの堀井亮祐の胸のうちには、これまで真島は敵役で登場し続けたため、プレイヤーとして彼の技を使いたいという気持ちがあり、戦闘スタイルとして狂犬スタイルとパイレーツスタイルの2種類が用意された。前者は従来の真島らしいスタイルである一方、後者は西洋剣を想定した斬撃アクションとして本作のために用意されたスタイルである。『龍が如く7外伝』では主人公の桐生一馬が自らの人生を振り返ることが軸となっていた一方、本作ではセッティングの都合上本人も含め真島の過去を知る者が誰もいないため、「肩書を持たない素の真島吾朗」を楽しむような設計となった。同様の理由からゲーム序盤における真島は他者とのやり取りを通じて自らを認識するため、過去作のような振る舞いはほとんどなく、たまに「ヒヒヒ」と笑う程度に抑えられている。
龍が如く8外伝 Pirates in Hawaii 開発
本作は海を舞台としているものの、主題はシリーズらしい裏社会の抗争であり、海賊的なマフィアとして位置づけられている。ただし、彼らの中には往年の海賊へのあこがれから服装を真似ている者もおり、真島が最初に出会った海賊もそのような人物だったため、真島が面白がって服装を真似たという設定がある。
マッドランティスは、過去作における神室町や異人町に相当する場所である。最初は船の墓場として作ったものの、遊園地のような雰囲気になってしまったため作り直したと横山は振り返っている。
お笑い芸人の秋山竜次が演じるマサル・フジタは物語において重要な人物であり、プレイスポットである「Masaru's LOVE JOURNEY」はキャラクターを掘り下げる装置としても位置付けられている。
2024年10月18日、開発が予定よりも早く進行したこと、できるだけ早くユーザーに届けたいという思いなどから関係各所との調整の末に、発売日を2025年2月28日から同年2月21日に前倒ししたことを発表した。ゲームの発売日の前倒しは異例となる。
本作では意図的に従来の龍が如くシリーズにはない演出を多数取り込んでいる分、その品質を保つためにはキャスティングを保守的にする方針が取られ、過去作に出演経験のある者を中心にオファーが取られた。
龍が如く8外伝 Pirates in Hawaii 開発
うち、ノア役には『龍が如く7外伝』で赤目を演じたファーストサマーウイカが起用された。横山は彼女の演技について、ノアの声を聴いただけでも当てられる人が少ないくらい、見事に少年の声を演じきったと『ファミ通』とのインタビューの中で称賛しており、ミュージカルの場面では本来の声を出してしまいそうになる演者が多いが、そういうのがなかったとも話している。
「Masaru's LOVE JOURNEY」に登場する港区系女子という題材は、近年のシリーズで扱われていなかっため取り入れられた経緯があり、ご褒美演出としてマサルと彼女たちのパーティーが実写映像として用意されていたことから、お笑い芸人の秋山竜次が起用された。
大東駿介はシリーズの過去作品に出演経験があったことからモーティマー役に起用されたほか、谷田歩はナレーションとして長年シリーズにかかわってきたためロドリゲス役に起用された。一方、ノアの父ジェイソン役の松田賢二はシリーズ初出演だが、ミュージカルの経験が豊富なことを見込み、実写作品での演技力を把握していたため、信頼を置けたと横山は『ファミ通』とのインタビューの中で振り返っている。志垣役の青木崇高も同じくシリーズ初出演だが、演技力の高さから起用に至った。
龍が如く8外伝 Pirates in Hawaii 開発
この他、龍が如くシリーズとの関わりが深いゲーム実況者の牛沢にもオファーが行われた。牛沢は2024年9月27日、東京ゲームショウのセガブースに招待され、本作の「世界最速実況プレイ」を実施した。
当初は2025年2月28日に発売される予定だったが、2024年10月18日に配信された「Xbox Partner Preview」にて、2月21日に前倒しすると発表された。これについて横山は、予定よりも開発がうまくいっていることにくわえ、世界中のゲームファンになるべく早く届けたいと同番組の中で語っている。加えて、横山の締めの発言から、当初の発売予定日と同じ日に発売を予定していた『モンスターハンターワイルズ』とのバッティングを避けたのではないかと見る者が出てきた。
龍が如く8外伝 Pirates in Hawaii 評価
『ファミ通』の齋藤モゲは、ナンバリング作品よりは気軽に遊べるため、発売日を1週間前倒しにしたのは正解だったと評しており、物語については「記憶喪失になった真島吾朗が海賊の世界に来たような異世界転生もの」のようで面白かったと述べている。
メタスコア79。
GameSpotは「ファンに人気の真島吾朗を主人公に据え、海賊というエキセントリックな冒険へと展開する、堅実なスピンオフ作品だ。物語は素晴らしい最終章まで盛り上がらず、真島の複雑な性格が掘り下げられていないのは残念だが、それでも海を舞台にした冒険を存分に楽しめる作品だ」としている。
Game Rantは「本作は同じ高みに到達していない。新キャラクターはあまり印象を残せず、悪役たちも十分に構築されていないため、彼らの没落に本当に感情移入することはできない。」と述べている。
大木彪楽
大木 彪楽（おおき ひゅうが、2003年4月11日 - ）は、日本のプロボクサー。静岡県浜松市出身。浜松堀内ボクシングジムよりプロデビューし、2025年より横浜光ボクシングジムに所属。第5・7代日本ライトフライ級ユース王者。
大木彪楽 来歴
小学6年生からボクシングを始めて、U-15大会で優勝。飛龍高校卒業。
2022年10月1日のプロデビュー戦は6回ドロー。
その後2024年3月18日、後楽園ホールで日本ライトフライ級ユース王者坂間叶夢と日本ユース同級タイトルマッチを行う予定だったが、前日3月17日坂間の体調不良で中止。なお同日、坂間は死去し、その後坂間が3月16日に鋸山の絶壁から飛び降り自殺を遂げたことが坂間の父親によって明かされた。同年7月14日、刈谷あいおいホールにて前ユース王者坂間の死去に伴い岡朱里と空位の日本ユース同級王座決定戦を行い、判定勝ちで日本ユース王座獲得に成功した。
2025年10月4日、後楽園ホールで日本ライトフライ級11位の寺下列と日本ライトフライ級ユース王座決定8回戦で対戦し、7回2分52秒TKO勝ちしかつて保持し返上していた王座に返り咲いた。
2024年マカオ・オープン (バドミントン)
2024年マカオ・オープン（Sands China Ltd. Macau Open Badminton 2024）は、9月24日から9月29日まで開催されたマカオ・オープンである。
森のせせらぎ なごみ
森のせせらぎ なごみ（もりのせせらぎ なごみ）は、埼玉県久喜市の日帰り温泉である。
森のせせらぎ なごみ 日帰り温泉
「森のせせらぎ なごみ」は東北自動車道が県道さいたま栗橋線と接続する久喜インターチェンジにほど近い久喜市江面に、2004年に開業した。JR宇都宮線・東武伊勢崎線久喜駅からは送迎バスが運行されている。
内湯、露天風呂、アロマテラピーを採り入れた香り風呂、サウナ、フィットネスジムなどを備える。内湯のうち、男女各1つの浴槽は完全放流式・加水なし・加温なし・循環ろ過なし・消毒なし・入浴剤なしの条件を満たし、純温泉協会では「純温泉A」のタイプに分類している。2019年には温泉利用プログラム型健康増進施設として厚生労働大臣の認定を受けた。2023年12月時点で26施設あるうち、同制度の認定は埼玉県内では本施設が唯一である。同館の特徴の一つに砂蒸し風呂があったが2020年に廃止され、代わって高温サウナと炭酸風呂が導入された。
森のせせらぎ なごみ 日帰り温泉
2019年より、新型コロナウイルス感染症の影響で温泉施設や館内の食事処の利用者が減少。経営の打開策を模索する中、岩手県の一関工業高等専門学校と共同で、温泉を利用したウニの閉鎖循環式陸上養殖の研究を開始した。温泉施設の隣接地に4トンの水槽2基を設置。オゾンを利用した水質浄化システム、AIカメラを活用した自動給餌器など最新鋭の設備が整えられた。ウニの生育の適温は18～20℃で、塩化物泉に塩分を加えて塩分濃度を5～6倍に調整するとともに、寒冷時は温泉の熱で温度を維持、高温となる季節には地下水で温度を下げる方法が採られた。青森県八戸市の水産加工会社から、磯焼けの原因となっていた痩せたキタムラサキウニを仕入れ、コンブやワカメなどを与えて約3か月かけて肥育に成功。2024年6月に、温泉施設の食事処で期間限定でウニ丼や焼きウニが提供された。この事業は経済産業省の補助金対象に採択され、発案者の専務は地域の飲食店への出荷や、他種の養殖にも挑戦したいと述べている。
森のせせらぎ なごみ 運営会社
株式会社山竹が運営する。1947年に創業した燃料店「山中五郎商店」が源流で、プロパンガスの配送先で水回りの改修などの需要が見込めたことから住宅建設部門を独立し、「山中不動産」を設立した。2004年に、久喜市内に日帰り入浴施設「森のせせらぎ　なごみ」を開設、山中不動産から温浴事業を分社化し、株式会社山竹を設立した。本社は温泉施設とは別の、久喜駅近くに位置する。
小さな願い/今を生きよう (Seize the Day)
「小さな願い/今を生きよう (Seize the Day)」（ちいさなねがい/いまをいきよう セイズ・ザ・デイ）は竹内まりやの43作目のシングル（両A面）。2018年11月25日にデビュー40周年を迎えた竹内であるが、それに先駆けて10月17日にリリースされた。発売元はワーナーミュージック・ジャパン。
小さな願い/今を生きよう (Seize the Day) 概要・背景
シングルCDとしては約4年ぶりのリリースとなる。ジャケットは、デビュー・アルバム『BEGINNING』のレコーディングの際に訪れたロサンゼルスにて新たに撮影されたもの。
「小さな願い」は、2018年10月26日に公開された映画『あいあい傘』の主題歌として書き下ろされた誰もが持つ大切な人への想いや家族愛を歌った楽曲。映画の制作サイドは楽曲提供の依頼について「聴くだけで気持ちがホッとしたり、気分が明るくなったりする、普通に暮らす人々の生活と、そこに生まれる感情に寄り添う音楽。それはまりやさんの音楽の中心にある ″ミドル・オブ・ザ・ロード″ という考え方です。」と述べており、加えて「映画『あいあい傘』は、運命に翻弄されながらも懸命に生きる人々の姿を描いた作品です。まりやさんに台本をお読みいただき、映像をご覧いただいて、そこに生きる人々の思いを拾い『小さな願い』として結実させていただけたことは、ただただ感無量です。」と感謝の思いを伝えている。映画の公開と本作のリリースに因んで、劇中シーンを用いたGYAO!とのコラボレーション企画によるショート動画が制作され、期間限定で配信された。
小さな願い/今を生きよう (Seize the Day) 概要・背景
「今を生きよう (Seize the Day)」は、同年10月27日にNHK総合で放送が開始された土曜時代ドラマ『ぬけまいる〜女三人伊勢参り』の主題歌として書き下ろされた。詞の内容はドラマの主人公である女性三人の悩みや心情を代弁するような目線で書かれたものとなっている。
ほか、竹内が松田聖子に提供し2011年にシングルとしてリリースされた「特別な恋人」のカップリング曲である「声だけ聞かせて」のセルフカバーや、山下達郎が1979年にアン・ルイスのアルバム『PINK PUSSY CAT』のプロデュースを担当した際に書き下ろし、山下自身もアルバム『POCKET MUSIC』でセルフカバーした楽曲「シャンプー」の竹内バージョンを収録している。さらに、M-1～M-3までのオリジナル・カラオケも加えた合計7トラックが収録されている。
シングルCDには、同年11月16日にNHK大阪ホールと11月18日に品川プリンスホテル・ステラボールにて行われるミニライブおよびトークイベントに参加する為の応募ハガキが封入された。このイベントは11月23日に公開となった竹内のライブ・ドキュメンタリー映画『souvenir the movie 〜Mariya Takeuchi Theater Live〜』のムビチケカードに付属する応募券をハガキに貼って申し込んだ人の中から、抽選で2500人にチケットが当選するというもの。
小さな願い/今を生きよう (Seize the Day) ミュージシャン
小さな願い
今を生きよう (Seize the Day)
声だけ聞かせて
シャンプー
ポール・アンビーユ
ポール・アンビーユ（Paul Ambille,1930年 - 2010年7月3日）は南フランス出身の画家。フランス美術界を代表する画家であり、カシニョール、ビュッフェ、アイズピリなどと肩を並べる画家のひとりである。
ポール・アンビーユ 経歴
南フランス・ベジェに生まれる。パリ国立高等美術学校に入学。1955年、ローマ大賞を受賞。1957年にはサン・ビトー賞を受賞。
サロン・ドートンヌ会員、ル・サロン会長、テーラー財団会長などを歴任した。
2010年、フランス・クレモンの病院にて死去。遺体は遺言通り、彼が愛したアレットのアトリエへ運ばれた後埋葬された。
旅のつづき
「旅のつづき」（たびのつづき）は竹内まりやの44作目のシングル。2019年10月9日にワーナーミュージック・ジャパンからリリースされた。竹内の歌手活動40周年の最後を飾る作品となるシングル。
旅のつづき 概要・背景
「旅のつづき」は、2007年にアメリカで公開され大ヒットを記録した映画『最高の人生の見つけ方』（主演はジャック・ニコルソン & モーガン・フリーマン）を原案として、メインキャストを女性に変更し、主演に吉永小百合、共演に天海祐希を迎えて、犬童一心が監督を務めた同名映画の主題歌として書き下ろされた。この曲は映画のエンディングで流される。ハッピーな雰囲気の中にもどこか切なさが漂う竹内の真骨頂とも言える作品となっている。
竹内は「残された時間をいかに生きるか？という問いかけへの私なりの小さな答えがこの歌になりました。人生という旅が、誰にとっても素敵なものになるよう願いを込めて…。 憧れの吉永さんと天海さんの映画に歌で参加できて最高に幸せです。」と楽曲制作への思いを綴っている。
旅のつづき 概要・背景
カップリングの「OL'55」は、トム・ウェイツが作詞・作曲・歌唱し1973年に発表された楽曲。原曲の正確な綴りは「Ol' '55」で、邦題は「オール'55」だった。後にイーグルスがカバーした楽曲としても知られる（イーグルスのバージョンの邦題は「懐かしき '55年」）。本作には原曲の英語詞のまま竹内が歌唱したカバーバージョンで収録されている。この曲は、3枚組ベスト・アルバム『Turntable』の中のカバー曲で構成されたDisc3「Premium Covers」に収録される予定であったが、合計時間の都合により収録が見送られたという経緯がある。
初回限定盤にはDVDが付属され、内容は竹内自身の原案によるショートムービー「Turntable」が収録されている。
浸漬 (調理)
調理における浸漬、インフュージョン(Infusion)は、水、油、アルコール等の溶媒中に材料を長時間漬けておくことで、植物材料から化合物や風味を抽出するプロセスである。溶媒を沸騰させて抽出する煎じや、コーヒーメーカーのように材料の中に溶媒を通すパーコレーションとは異なる。
浸漬 (調理) 歴史
精油の利用の最初の記録は、10世紀または11世紀に、ペルシア人の博学者であるイブン・スィーナーにより行われたものであり、恐らく『医学典範』に記された。
茶は、これよりはるかに古く、最初期の記録は紀元前10世紀に遡る。
浸漬 (調理) 方法
浸漬は、水、油、アルコール等の溶媒中に揮発性の有効成分を容易に放出する植物材料（通常は、ハーブ、花、ベリー等）を用いる化学プロセスである。このプロセスでは、温めた（または適切な温度にした）液体を植物材料の上から注ぐ。植物材料が液体の中に十分な時間浸されると、濾す等して植物材料を除去し、浸漬した液体をすぐに用いない場合は、瓶に詰めて冷蔵保存する。
液体に浸す時間は、浸漬の種類に依り、中国茶のように数秒のものから、スロー・ジンのように数か月に及ぶものもある。液体から植物材料を取り出すのに、クランプに似たメタルスティーパーや、ストレイナーとして働くティーインフューザー、またフレンチプレス等の道具が用いられる。また、フィルターペーパーで作ったティーバッグは最も良く用いられる。
ベイクドビーンサンドイッチ
ベイクドビーンサンドイッチ（英: Baked bean sandwich）は、ベイクドビーンズを2枚のパンで挟んだサンドイッチである。レタスやマヨネーズ、ケチャップを一緒に挟むこともある。
ベイクドビーンサンドイッチのレシピは、1909年にまで遡る。ジャネット・マッケンジー・ヒルによる料理本『Cooking For Two』の中で、ベイクドビーンサンドイッチを「肉を使わない代用品」とし、今日と比べてはるかに手の込んだレシピを紹介している。
初期のレシピの多くは、今日のレシピと基本的に同じ食材を使用しているが、追加の具材や調味料をさらに足しているものもある。ヒルは、次のように書いている。
2枚のボストンブラウンブレッドにバターを塗り、この1枚の上に、レタスの中心部の葉を置き、ドレッシングをかける。その上に冷やしたベークドビーンズを載せてから、もう一枚のレタスとドレッシング、パンで挟む。ドレッシングをかけたカリフラワーの花を飾る。
ボストン地域では、ベイクドビーンズ以外の具材やトッピングは用いないことが多く、ベイクドビーンズを2枚のボストンブラウンブレッドで挟んだ単純なものである。
吉武素二
吉武 素二（よしたけ もとじ、1911年 <明治44年> 11月28日 - 1999年 <平成11年> 2月14日）は、日本の気象技官。気象庁長官を務めた。位階は従三位。
吉武素二 来歴・人物
山口県防府市出身。1934年に東京帝国大学理学部物理学科を卒業し、後に中央気象台に入庁。1966年に仙台管区気象台長を経て、1969年から1971年までに気象庁長官を務めた。
1981年に勲二等旭日重光章を受章
1999年2月14日に多臓器癌のために死去。87歳没。死没日付をもって従六位から従三位に進階した。
西元寺
西元寺（さいげんじ/さいがんじ）
寺院
地名
2022年アジア競技大会における競泳競技
2022年アジア競技大会における競泳競技（2022ねんアジアきょうぎたいかいにおけるきょうえいきょうぎ）は、2023年9月24日から29日まで中国の杭州市の杭州オリンピック・スポーツ・エキスポセンターで開催された。
2022年アジア競技大会における競泳競技 競技結果
出典
a  予選のみ出場した選手
b  予選のみ出場した選手
c  予選のみ出場した選手
Persona (go!go!vanillasの曲)
『Persona』（ペルソナ）は、日本のロック・バンド・go!go!vanillasが2024年10月9日にIRORI Recordsより配信リリースした楽曲である。
Persona (go!go!vanillasの曲) 概要
前作「来来来」以来およそ2ヶ月ぶりとなる配信シングルで、アルバム『Lab.』からの先行シングル。
ジャケットアートワークは、「来来来」に引き続き花房真也が担当した。
テレビ東京系ドラマプレミア23『Qrosの女』オープニングテーマとして書き下ろされた楽曲。地上波ドラマのテーマソングを担当するのはバンドとして2回目である。
本楽曲のドラマオープニングテーマ起用に際して、牧は以下のようにコメントした。
2024年9月28日、本楽曲がテレビ東京系ドラマプレミア23『Qrosの女』オープニングテーマに決定したことと、10月9日に配信リリースされることが発表され、同時にアートワークも公開された。
10月1日に公開されたドラマの60秒予告映像にて楽曲の音源が一部解禁された。
10月7日、ドラマの初回放送のオープニングにて楽曲が初オンエアされた。
10月9日、楽曲の配信開始と同時にMVのティザー映像が公開された。
ドラマの第2話の放送日であった10月14日、MVが公開された。
10月21日、ミュージックビデオ撮影の舞台裏やメンバーへのインタビューなどを収録した映像が公開された。
10月28日放送の第4話に長谷川プリティ敬祐（Ba）とジェットセイヤ（Dr）がゲスト出演した。
Persona (go!go!vanillasの曲) 批評
音楽ライターの石角友香は、本作を「うごめく感情やクライムサスペンス風の物語をうねるマンチェビートに映す1番から2Aまでの展開、そこから速いスカのビート、ホラーチックなウワモノの追加、追走劇を思わせる8ビートへと目まぐるしく変化するメンタルブレイクな構成も見事。」と評した。
Persona (go!go!vanillasの曲) 楽曲解説
Persona (03:06)
作詞・作曲：牧達弥
編曲：go!go!vanillas、井上惇志
アルバム『Lab.』に収録されている。
テレビ東京系ドラマプレミア23『Qrosの女』オープニングテーマとして書き下ろされた楽曲。
MVが存在する。プリティが牧の胸ぐらを掴むシーンから始まり、メンバーがAIで生成された存在しない人々の顔写真に囲まれながら演奏するシーンや牧が何かから逃げるシーンなどで構成されている。監督は中澤太。
チキンサンドイッチ
チキンサンドイッチ(Chicken sandwich)は、通常骨と皮を除いた鶏の胸肉やもも肉をスライスしたパンで挟んだサンドイッチである。チキンサラダを挟んだチキンサラダサンドイッチもある。
チキンサンドイッチ 組成
アメリカ合衆国では、チキンフィレまたはパティ、トッピングとパンを用いて作る。鶏肉は、揚げたり、グリル、ローストにしたり、茹でて用いる。熱いままの場合も冷まして用いることもある。チキンサラダ等のほぐした肉やランチョンミートを用いることもある。トルティーヤ等のフラットブレッドで具材を巻いて、ラップにしたり、パンの上に熱い鶏肉とグレイビーソースを載せてオープンサンドイッチにすることもある。
チキンサンドイッチ 人気
アメリカ合衆国におけるフライドチキンサンドイッチのシェア争いは、ファストカジュアルレストラン業界に影響を与えている。この競争は、フライドチキンサンドイッチの国全体への普及と関係している。2024年時点で、ハンバーガーをメニューに入れているレストランが41%だったのに対し、47%のレストランがフライドチキンサンドイッチをメニューに入れていた。ハンバーガーは依然として全国的な人気があるが、フライドチキンサンドイッチをメニューに入れるレストランが増えていることは、消費者の需要の高まりを示している。
チキンサンドイッチ 地域によるバリエーション
アイルランドで人気のあるチキンフィレロールは、バゲットにチキンフィレのカツとマヨネーズ、バターを挟んだものである。
ホットチキンサンドイッチまたは単にホットチキンは、グレイビーソースをかけたチキンサンドイッチである。グリーンピースが添えられることもある。ケベック州で特に人気があり、しばしばこの州の定番料理と考えられている。St-Hubert、Valentine等、この州のレストランでは非常に一般的である一方、州外ではあまり見られないため、ケベック人の多くは、これをケベック料理の1つとみなし、ケベック州が発祥であると信じている。鶏肉、グレイビーソース、グリーンピースの組合せは、galvaudeという言葉で知られている。
このサンドイッチは、沿海州の小さなダイナーやアメリカ合衆国南東部でも見られる。
1900年代初めには、労働者階級の料理としては一般的なもので、北アメリカ料理の食文化としても確立し、当時の薬剤師の食事メニューにも掲載されていた。容易かつ安価に作れるため、1900年代中盤には、食堂やカフェテリアでも広く提供された。
チキンサンドイッチ 地域によるバリエーション
このスタイルのサンドイッチは、しばしば前回の食事の残り物を使って作られる。鶏肉の代わりにシチメンチョウの肉を使ったり、ローストビーフを用いるとローストビーフ・サンドイッチとなる。
ペピートは、鶏肉または牛肉とマメまたはフリホレス、ロールパンまたはバンズを材料として用いたサンドイッチである。メキシコやベネズエラでは、一般的なストリートフードである。
オハイオ州には、shredded chicken sandwichやhot chicken sandwichと呼ばれる、ほぐした鶏肉のサンドイッチがあり、ほぐした鶏肉、数種の濃縮シロップ、調味料、ソースの濃度を高めるための砕いたクラッカー等を材料とし、ストーブの上かスロークッカーで温めて提供される。残り物の鶏肉を消費する方法として開発され、持ち寄りパーティや駐車場で開催するテールゲートパーティー、教会のディナー等で人気となった。また、小さな町のレストランやドライブイン、バーでも提供された。
サニャレッリ
サニャレッリ(Sagnarelli)は、イタリアのアブルッツォ州が発祥のリボン状のパスタである。端に溝の入った長方形の形をしている。通常、クリームソースをかけて食べるが、不均一な形がソースによく絡むのを助けている。
ピッルス
ピッルス(Pillus)は、サルディーニャの特にオリスターノ周辺が発祥のパスタの一種である。麺に似たパスタで、薄いリボン状の帯の形状である。長時間捏ねて作る。牛肉や時には羊肉のブイヨンの中で加熱し、ペコリーノチーズを添えて抵抗される。ブザーキでは、トーストしたサフランで味付けし、粉末にして用いられる。
Lisanzedasはピッルスのバリエーションで、ラザニアのように層に重ねてオーブンで焼く。形はリボン状ではなく、直径7-8インチの大きな円盤状であるが、共通する要素は、パスタの形状ではなく、肉シチューのフィリングとペコリーノである。カリャリ周辺やジーバではLisanzedasのバリエーションが見られ、前者はサフラン、後者はウイキョウで味付けする。
THE合体
THE合体（ザがったい）は、グッドスマイルカンパニーが展開する完成品合体トイである。
長期のシリーズを前提としており、「勇者シリーズ」のロボの展開も見据え、2万円を超えないように設計している。また、合金パーツの使用もしないようにしている。合体ロボによっては合金パーツを使用しているものある。2023年1月16日から2月13日にかけて第1回のアンケートを実施している。
アンドンチムタク
アンドンチムタク（Andong-jjimdak）は、チム（朝鮮の蒸し料理）の１つで、慶尚北道安東市発祥の料理である。カンジャンを用いたソースでマリネした鶏肉や様々な野菜から作る。朝鮮語で「安東市の蒸し鶏」という意味である。
アンドンチムタク 発祥
この料理の起源には、多くの説がある。その1つは、安東市内部の豊かな村で、李氏朝鮮時代に、特別な機会に食べるための料理として作られたというものである。他の説としては、1980年代、安東区市場のタッコルモク（「鶏通り」の意味）にあるレストランのオーナーが常連客の求める食材で料理を作り、それが今日、アンドンチムタクと呼ばれる料理になったというものがある。最ももっともらしい説は、韓国内での西洋風フライドチキン店の急速な拡大に対して、タッコルモクの商人が自分達の地位を維持するためにこの料理を作ったというものである。
アンドンチムタク 作り方
アンドンチムタクは高温で調理するため脂質が少なく、レシピによって様々な材料を加えることで、様々な味にすることができる。値段の割に量が多いことから、学生や労働者に人気がある。また、鶏肉のタンパク質や野菜の様々なビタミンが取れることから、栄養食であると考えられている。
鶏肉、ニンニク、タマネギ、ショウガ、清陽トウガラシを鍋に入れて出汁を取る。清陽トウガラシは辛さが強いことで知られており、料理の味を決めるのに重要な役割を果たす。春雨を水に浸し、加熱した鶏肉をショウガ、mullyeot（シロップに似た調味料）、砂糖、コショウから作るソースに漬け込む。シイタケ、ニンジン、ジャガイモやその他の野菜を鍋に入れ、高温で10分間茹でる。ニンジンとジャガイモにほぼ火が通ったら、少量の小麦粉とホウレンソウ、キュウリ、ネギ、麺を加える。加熱後、皿に盛って、ゴマを振りかける。
カチョリ
カチョリ(Kachori)は、インドのラージャスターン州マールワール地域が発祥の詰め物をしたスパイシーな揚げペイストリーである。マイダ粉の生地の中に、リョクトウまたはタマネギ、ベサン、コリアンダー、食塩、赤トウガラシ、その他のインドのスパイスを混ぜて焼いた具材を詰め、植物油できつね色になるまで揚げたものである。甘くてスパイシーなタマリンドのチャツネや、時にミントと緑トウガラシのチャツネを添えて、熱いうちに提供される。
南アジアで広く食べられ、それぞれの地域にバリエーションがある。
カチョリ 歴史
カチョリは、インドのマールワールが起源であると考えられている。コリアンダーやフェンネルのようなマイルドなスパイスの利用は、乾燥かつ高温なこの地域の気象条件を反映していると考えられている。現在では、便利な旅行用スナックやビジネスマンや労働者が素早く健康的に朝食を済ませる際にも食べられる。
カチョリに似た料理に関する既知の初期のレシピは、古代サンスクリットの文献である『スシュルタ・サンヒター』にも、小麦粉、ギー、赤糖から作った生地にスパイスで味付けしたリョクトウか挽肉の具材を詰めて揚げたものとして記載がある。「カチョリ」として知られる他の料理には、レンズマメを詰めて揚げたパフペイストリーがあり、7世紀のジャイナ教の文献に記載がある。似たレシピは、中世の料理本Supa Shastraにも記載がある。
16-17世紀の詩人で、伝記Ardhakathanakaの著者のw:Banarasidasは、1613年にインドールでカチョリを購入したと記載している。彼は7カ月間、毎日1リットル分のカチョリを購入し、20ルピーの借金をした。
カチョリ バリエーション
グジャラート州では、球形に作り、白エンドウ、黒コショウ、赤トウガラシ、ショウガからなる具材を詰める。
西ベンガル州では、より柔らかく、小さく作る。マイダ粉の生地に、味を良くするためしばしばアサフェティダが加えられる。朝または夕方のティータイムにスナックとして食べられ、しばしばジャガイモとエンドウのカレーやベンガル地方の菓子とともに提供される。また、エンドウを具材としたカチョリは、ベンガル地方では冬に良く食べられる。またベンガル地方では、Khasta Kochuriと呼ばれるマサラの入った固いカチョリが多くの甘味処で販売されている。
北インドでは、ラージャスターン州と似たものに、ジャガイモと様々なスパイスで作ったカレーやチョーレー・バトゥーレーのチャナ（チョーレー）を添えて提供される。
鴨血粉絲湯
鴨血粉絲湯(おうけつふんしとう、英語: Duck blood and vermicelli soup)は、江蘇省の省都である南京市の伝統的な料理であり、中国の他の地域でも食べられている。
似た料理が、ポーランド、ベラルーシ、リトアニアにもあり、チェルニナと呼ばれている。
鴨血粉絲湯 伝説
鴨血粉絲湯は、南京市の伝統料理である。南京に住んでいた貧しい男がカモを殺し、ボウルに血液を集めたが、そのボウルの中に春雨を落としてしまった。彼はそれを一緒に火にかけ、そのスープが美味しいことを知った。金持ちの男がその話を聞き、貧しい男をコックとして雇って、家族のために料理を作らせた。それ以来、そのスープは人気がある。
鴨血粉絲湯 材料
カモの血液、春雨、油揚げ、干しエビ、カモの砂嚢、腸、肝臓、ネギ、コリアンダーを用いる。南京の人は、ラー油や酢を加えて食べることも好む。
本来の鴨血粉絲湯は、20種類以上の漢方薬を使って調理される。これらの材料は、血液循環を促進して毒素を除去し、美しさを保つとともに消化を助け、胃を温める効果があると信じている。
主材料である春雨は、サツマイモから作る。他の主食材はカモの血液、油揚げ、干しエビ、カモの砂嚢、腸、肝臓等である。さらに、食塩、ネギ、ショウガ、ごま油、キャラウェイ等を用いる。様々な食材を用いることで、見た目、香り、味が良くなる。
チェルニナ
チェルニナ(ポーランド語: czarnina)は、伝統的にカモの血液と澄んだチキンブロスから作るポーランドのスープである。カモの血液の代わりにウサギやブタの血液が用いられることもある。英語では「duck blood soup」という。
チェルニナ 味
ポーランド、ベラルーシ、リトアニアの地域ごとに数百種類のレシピがある。使われる材料には、プラムかナシのシロップ、乾燥ナシ、プラムまたはサクランボ、アップルビネガー、蜂蜜等がある。多くのポーランドのスープと同様に、クルスキ、細麺、マカロニ、茹でたジャガイモ、ダンプリング等と一緒に食べる。
チェルニナ シンボル
19世紀まで、チェルニナはポーランド文化の象徴でもあった。チェルニナは、恋人にプロポーズする若い男性に提供され、プロポーズを拒否された時にも、彼はチェルニナを提供された。これは、アダム・ミツキェヴィチによる有名な叙事詩『パン・タデウシュ』の中にあるプロットの要素である。
スウェーデンのスバートゥソッパという料理と非常によく似ている。
カル・スティーブンソン
カル・スティーブンソン（Cal Stevenson , 1999年9月12日 - ）は、アメリカ合衆国カリフォルニア州フリーモント出身のプロ野球選手（外野手）。左投左打。フリーエージェント。
カル・スティーブンソン 経歴
2018年のMLBドラフト5巡目でトロント・ブルージェイズから指名を受け、プロ入り。同年は傘下ルーキー級のチームでプレーし、打率.369、2本塁打、31打点を記録した。
2019年7月31日にアーロン・サンチェスとジョー・ビアジーニのトレードで、ヒューストン・アストロズに移籍した。
2020年1月9日にオースティン・プルイットとのトレードで、ペイトン・バッテンフィールドと共にタンパベイ・レイズに移籍した。なお、同年はCOVID-19の感染拡大のためマイナーリーグの開催はなかった。
2022年7月10日にクリスチャン・ベタンコートとのトレードでオークランド・アスレチックスへ移籍した。8月10日に初のメジャー契約を結び、同日の試合に出場した。この年メジャーでは23試合に出場して打率.167、1打点 (1盗塁死)を記録した。
カル・スティーブンソン 経歴
2023年4月19日に金銭トレードでサンフランシスコ・ジャイアンツに移籍した。この年は6試合に出場したが、1得点を記録しただけに終わった。
2023年5月26日にウェイバー公示を経て、フィラデルフィア・フィリーズに移籍した。ただ、フィリーズではメジャーに昇格することはなく、そのままシーズンを終えた。
2024年は18試合に出場して打率.250、6打点を記録した。
2025年の開幕はマイナー・オプションでAAA級リーハイバレー・アイアンピッグスで迎え、4月20日にアクティブ・ロースター入りしたが8試合の出場で8打数2安打、1打点の成績で5月3日にマイナー・オプションでAAA級リーハイバレーに降格した。8月17日にアーロン・ノラの60日間の負傷者リストからの復帰に伴い、自由契約となった。
サトウキビジュース
サトウキビジュース(Sugarcane juice)は、サトウキビを絞って抽出したジュースである。東南アジア、インド亜大陸、エジプト等の北アフリカ、南アメリカ等、サトウキビを商業栽培している地域を中心に、多くの場所で飲料として飲まれている。皮を剥いたサトウキビをミルで挽いたものから作られ、ラム酒の原料の1つになる。
アメリカ合衆国では、ここから加工したサトウキビシロップが食品産業において甘味料として用いられている。アメリカ食品医薬品局は「ジュース」は果物や野菜由来の液体と定義しているため、"evaporated cane juice"という言葉は誤解を招くもので、"cane sugar"と呼ぶのが好ましいとしている。
サトウキビジュース 健康上のリスク
レプトスピラ症等、いくつかの病気は、生のサトウキビによって伝染する可能性がある。ブラジルでは、サトウキビを適切に洗浄しなかった場合、病原体のクルーズトリパノソーマに感染した昆虫が混入する可能性があるため、シャーガス病と関連付けて考えられている。
エジプトでは、マイコトキシン、アフラトキシンB1、フモニシンB1の汚染による健康上のリスクが生じる可能性がある。
サトウキビジュース 国
現地ではcaldo de canaまたはgarapaとして知られるサトウキビジュースは、一般的に露天商により販売されている。インドの露天商と同様に、機械でサトウキビを絞ってジュースを抽出する。レモンジュースやパイナップルジュースと一緒に提供することもある。
エジプトではasabとして知られ、国中のジュース店で販売される。エジプトで最大のジュース店は、ギザのw:Saft El Labanである。エジプトでは、レモンと混ぜることもあり、また放置して発酵させてから飲むこともある。上エジプト、特にミニヤー産のサトウキビから作るasabが最も評価が高い。
インド中の露天商で販売されている。露天商では、機械でサトウキビを絞りジュースを抽出する。通常、少量のライムやショウガのジュースを添えて提供される。特に夏場には、暑さをリフレッシュできる飲料として非常に人気がある。
サトウキビジュース 国
アメリカ南部にサトウキビが導入される前から、サトウキビは東南アジアやインドで何世紀にも渡って栽培されており、ジュースを粗糖の生産に用いていた。1751年にイエズス会の司祭が現在のニューオーリンズの都心部でサトウキビ栽培を始めた時、コストの高さ、信頼性の低さ、収益の低さ、砂糖の製造効率の悪さという課題に直面した。しかし、1790年代までに、実業家のエティエンヌ・デ・ブールは、熟練の砂糖製造者であるサントドミンゴ出身のアントワーヌ・モーリンとともに、サトウキビジュースからグラニュー糖を精製する方法を開発し、収益性を確立した。
インドネシアではminuman sari tebuと呼ばれ、特に冷やしたものはes tebuと呼ばれる。伝統的に路上で販売される飲料の1つである。サトウキビは、古代からジャワ島で栽培され、最古の記録である古マタラム王国時代の9世紀の碑文には、サトウキビジュースと翻訳されるNalaka Rasaという甘い飲料についての記載がある。
ジュースは、人力またはガソリンエンジンか電気で動く圧搾機を使って抽出される。通常、角氷を入れて冷やして提供される。伝統的に、国中で、露天商により路上の露店で販売される。最近では、モールやショッピングセンターのフードコートで、より清潔な状態でも販売される。
サトウキビジュース 国
マダガスカル東部地域では、サトウキビジュースを発酵させ、betsa-betsaと呼ばれる安価な酒が造られる。ビールよりも安価なため、地元で人気がある。
ミャンマーではkyan yeとして知られ、国中で手に入る。夏季に作られ、ライム、ナツメ、オレンジ等と混ぜることもある。
2019年、パキスタン政府は、サトウキビジュースを「国の飲み物」と宣言した。
アメリカ合衆国では、消費者が果物や野菜のジュースと誤認する恐れがあることから、成分として、ラベルへ"evaporated cane juice"と記載することは制限され、代わりに"cane sugar"と記載することが推奨されている。
nước míaまたはmía đáとして知られるサトウキビジュースは、ベトナムでは一般的な飲料である。甘さのバランスをとるために、キンカンやチャンムオイ等のジュースを加えることがある。ビニール袋に入れて露店で販売されてきたが、現在では、氷を入れた使い捨てのプラスチックカップや瓶にいれて販売される。
ワインクーラー
ワインクーラー(Wine cooler)は、ワインとフルーツジュースから作るアルコール飲料である。しばしば炭酸水や砂糖も加えられる。
ワインクーラー 歴史
ドイツ政府が2004年8月1日にアルコポップの酒税を1瓶当たり0.80から0.90ユーロ引き上げたため、ドイツでは2004年頃から人気になった。高い税金を回避するため、ドイツの酒類販売業者の一部は、アルコポップと同様に販売できるワインクーラーに切り替えた。
ワインクーラー 自家製のワインクーラー
ワイン（ABV 15-17%）は、ABV 40%の蒸留酒と比べて、2.4-2.7倍の水を含む。ワインは約85%の水分を含むため、ドリンクミキサー、フルーツシロップ等の濃縮液体を混ぜることができる。通常、アルコール度数を下げるため、3-7%のフルーツジュースをワインに加え、ソーダマシンで炭酸化してアルコポップを作る。その後、ソフトドリンクシロップを加えて、アルコール度数をさらに下げる。
ワインクーラー 販売用のワインクーラー
1980年代初めから、家庭で作る伝統的なワインクーラーを瓶詰めし、特に通常のワインと比べてアルコール度数が低いことで、制限の少ない法律が適用される地域において、販売されている。
ワイン本来の味は、果物や砂糖の味で曖昧になってしまうため、ワインクーラーには、最も等級の低い安いワインが使われることが多い。アメリカ合衆国議会がワインに対する酒税を5倍にした1991年1月以降、ワインクーラーの製造者のほとんどが撤退し、より安価なモルトリカーに転換した。これらのモルトベースのクーラーは、「ワインクーラー」と呼ばれる場合もあるが、「麦芽飲料」や単に「クーラー」等と呼ばれる別のカテゴリーの飲み物である。Bartles & Jaymesは、麦芽飲料を"flavored malt cooler"と呼んでいる。
オオズワイガニ
オオズワイガニ（学名：Chionoecetes bairdi、英：bairdi crabまたはtanner crab）は、ズワイガニ属のカニである。ズワイガニとよく似ていて、見分けるのは難しい。どちらの種もベーリング海で見られ、"snow crab"という名前で販売されている。乱獲のため、その漁獲には厳しい制限が課されている。カニの分類の第一人者であるスミソニアン研究所のメアリー・ラスバンにより、師であり、スミソニアン協会の副事務局長、米国魚類委員会の委員長を務めたスペンサー・フラトン・ベアードの名前に因んで命名された。
オオズワイガニ 生物学
オオズワイガニは十脚類であり、最前脚にハサミ状の爪を持つ。10年以上生き、5年程度で成体になるまでに、1-4ポンド（0.45-1.81 kg）に達する。メスは1年間に渡って受精卵を抱き、プランクトンが大発生する春季に孵化する。幼生は初めは泳ぐことができるが、約2か月後にはこの能力を失い、底生生物となる。主な餌は底生の甲殻類、貝、蠕虫等であり、底生魚やヒトに捕食される。交尾期以外にオスとメスが別々に生息しているということを除き、社会構造についてはほとんど分かっていない。Hematodinium pereziによるbitter crab diseaseに脆弱である。雄で甲長139mm、甲幅152mm。雌で92.8mm、甲幅100mmになる。
オオズワイガニ 漁獲
通常、タラバガニの漁獲に用いられるものと似たカニ網により漁獲される。ベーリング海では、1961年にオオズワイガニの漁獲が解禁され、すぐに最大漁獲量15.1万トンに達する北太平洋の主要な漁獲物になった。
1976年のマグヌソン漁業保存管理法の成立前に、ベーリング海のオオズワイガニの大部分は、日本とソビエト連邦の漁船によって獲り尽されていた。乱獲により個体数が急減し、1984年にはわずか540トンの漁獲しかなかった。オオズワイガニが乱獲による絶滅の危機に瀕していたため、立法者と漁業管理者は、1986年及び1987年にオオズワイガニ漁を全面的に禁止した。漁獲量制限の政策調整が行われたが、1996年の漁獲量が非常に少なかったため、1997年に再び漁が禁止された。
オオズワイガニ 漁獲
2000年代中盤には、漁業管理者が北大西洋やニュージーランドの同様のプログラムを元に"Crab Rationalization Program"を導入した。このプログラムでは、各カニ漁船の過去の漁獲量に基づく個別割当量を導入し、漁獲高の一部を漁獲地で販売することを要件とした。このプログラムは環境団体や自然保護団体からの評判は良かったが、カニがたくさんいても割当量を超えて漁獲できないため、小規模な漁業者らは不満であった。アラスカ大学フェアバンクス校の漁業海洋科学部の研究者は、乱獲に加えて、卓越風が毎年のカニの個体数に影響を与えるという仮説を立てた。
日本においては数十年に一度噴火湾にて大量発生するが、ボタンエビの水揚げ量が減ってなおかつエビかごの網を壊す厄介者として扱われていた。しかし、2023年に大量発生した際には漁協がキャンペーンを行うなどして、翌年には地域の漁業の柱となっている。その一方で、香箱ガニなどと偽って出荷する業者があらわれるなど、問題もある。
ズワイガニ同様食用になるが、やや水っぽく大味であるとの評価が多く、その年の漁獲量にもよるがズワイガニの3割程度の価格で取引されるという。
コオロギ粉
コオロギ粉(Cricket flour)は、コオロギを原料にした食用の粉である。デンプンや食物繊維ではなく、主にタンパク質からなり、穀物から作られた粉とは異なる。
コオロギ粉 栄養価
コオロギ粉は、9つの必須アミノ酸、カルシウム、鉄、カリウム、ビタミンB12、ビタミンB2、脂肪酸を含む。