2021年のテレビ (日本) テレビ番組関係の出来事
【報道】『スーパーJチャンネル』がこの週から体制を一新、月 - 金曜のメインキャスターには小松靖（テレビ朝日アナウンサー）が前週より続投、月 - 木曜のキャスターには同番組11年半ぶりの復帰となる松尾由美子（同）、火 - 金曜のキャスターには森川夕貴（同）がそれぞれ就任。同日より放送時間も16時40分 - 18時45分→16時45分 - 19時（金曜のみ18時50分）に改正。
【編成】平日19時台の番組（金曜を除く）の放送開始時刻を、前週までの18時45分→19時に復帰（金曜は5分繰り下げ、18時50分開始に変更）。
【報道】『報道ステーション』が新体制に。元NHK報道局記者兼キャスターの大越健介を新たに招聘、小木逸平（テレビ朝日アナウンサー）と共に月 - 木曜のメインキャスターを務める。またサブキャスターには入社2年目の渡辺瑠海（同）が新たに就任。また金曜は、9月まで木・金曜のメインキャスターを務めてきた富川悠太（同）と、同じく9月まで月 - 水曜のサブキャスターを務めてきた徳永有美（元同局アナウンサー、フリーアナウンサー）のコンビが続投、前年5月以来1年4か月振りの組み合わせとなる。なお、富川は月 - 木曜のフィールドリポーターも引き続き担当する。
【地域報道・北海道】北海道テレビ『イチオシ!!』のメインキャスターが交代（高橋春花（北海道テレビアナウンサー）→森さやか（同））。ほか、本年入社の新人アナウンサーの森唯菜がリポーターで登場。
テレビ東京系
【キッズ・情報・バラエティ】『おはスタ』の「おはガール」がこの日からLucky2（ダンス&ボーカルユニット）メンバー6名（山口莉愛、杉浦優來、永山椿、深澤日彩、比嘉優和、佐藤栞奈）がレギュラー出演開始。
【情報】夕方枠情報番組『よじごじDays』はこの週より司会進行のシフトを一部変更。前月まで月・水・金曜に出演していた池谷実悠（テレビ東京アナウンサー）の担当曜日が水・金曜のみとなり、月曜担当として冨田有紀（同）が新たに就任。
【地域報道・宮城県】仙台放送（OX、フジテレビ系）の夕方ローカルニュース『仙台放送 Live News イット!』のローカル（18時台）担当キャスター陣に、この週から西ノ入菜月、伊藤瞳 （ともに同局アナウンサー）が加入。
【改編・BS】
【食・紀行】BS朝日（2K・4K）のグルメ紀行番組『迷宮グルメ 異郷の駅前食堂』が、木曜21時台→月曜23時台へ放送枠を再移動。
【バラエティ・紀行・建築・生活】BS-TBS（2K・4K）月曜23時台にて、"いつかは住んでみたい"憧れの物件を、不動産案内人が見つけて紹介する、世界移住をテーマとした生活バラエティ『憧れの地に家を買おう』を放送開始。MCは武井壮（タレント、日本フェンシング協会会長）が務める。
4日〜8日
【情報】読売テレビ制作・日本テレビ系『情報ライブ ミヤネ屋』は、この週にアシスタントキャスターの澤口実歩（読売テレビアナウンサー）が夏季休暇取得のため不在となることから、例年同様にアシスタント日替わり代打週間を実施。本年はコロナ禍の影響による移動制限を考慮して日テレ系列局より招聘せず、同局女性アナウンサーが日替わりで代打として登場した（4日：諸國沙代子、5日：中村秀香、6日：虎谷温子、7日：佐藤佳奈、8日：林マオ）。
【バラエティ・特番・青森県】青森朝日放送（ABA、テレビ朝日系）で開局30周年記念番組として『おかげさまで開局30周年! 感謝の5夜連続!深夜の生放送!』（23時10分 - 翌0時10分）と題する特別番組を5夜連続生放送。同番組は各曜日ごとにテーマを設け（4日「スポーツ」5日「グルメ」6日「アイドル」7日「お笑い」8日「フィナーレ」）、30周年を盛り上げた。MCはあべこうじ（タレント）が務め、青森県のローカルアイドル・RINGOMUSUMEなど多彩なゲストの他、同局の相徳公正社長も出演した。
5日・6日（4日・5日深夜） -【バラエティ・トーク・動物・大阪府】テレビ大阪にて火・水曜未明（月・火曜深夜）に15分のローカルバラエティ枠『BUZZOOKAチャンネル』を新設。その第1弾として、5日（4日深夜）より火曜（月曜深夜）に、怪談話に特化した『初耳怪談 FIRST TAKE』（0時45分 - 1時）を放送開始。番組では島田秀平、ナナフシギ（お笑いコンビ）らが視聴者から寄せられた「まだ誰にも話したことがない初耳怪談話」講談を一発撮りで披露する。もう1本となる水曜（火曜深夜）は、6日（5日深夜）より、ネコ好きの人たちをターゲットにした、猫特化型バラエティ『えなこ×さらば森田の猫しか勝たん』（0時30分 - 45分）を放送開始（全23回、予定）。司会は漫才師の森田哲矢（さらば青春の光）とコスプレイヤーのえなこが務める。なおレギュラー放送開始に先立って9月29日（28日深夜）1時30分 - 2時00分に直前スペシャルを放送した。
5日
（4日深夜）【バラエティ・クイズ】テレビ朝日火曜未明（月曜深夜）0時15分枠（一部地域を除く）にて、これまでに5回特番として放送された有吉弘行の冠番組『有吉クイズ』をレギュラー化し放送開始。
【バラエティ】日本テレビ系「プラチナイト」枠火曜日に、10代・20代の若者をターゲットにした新バラエティ『超無敵クラス』が放送開始。MCは指原莉乃とかまいたち（濱家隆一・山内健司）が務める。
【改編・BS】BSデジタル各局で火曜日ゴールデン・プライム枠の改編を実施。
【紀行・バラエティ】BS日テレ（2K・4K）火曜21時台（21時 - 21時54分）にて、これまで数回単発特番で放送されたDAIGO（BREAKERZ、タレント）冠MCの紀行バラエティ『DAIGOの!世界きまぐれリモートツアー』がレギュラー化、この日より放送開始。
【紀行・情報・健康】BS朝日（2K・4K）火曜22時30分 - 23時枠にて、7月11日に単発特番で放送した日村勇紀（バナナマン）が健康のためのウォーキングを行う健康促進番組『バナナマン日村が歩く! ウォーキングのひむ太郎』をレギュラー化し放送開始。
BS-TBS（2K・4K）が火曜21時 - 23時台を大幅改編。
【バラエティ・ドキュメンタリー】21時枠にて、東野幸治（タレント）出演のサバイバルドキュメントバラエティ『アドベンチャー魂』を放送開始。同番組では"アドベンチャー"をキーワードに、東野が各ジャンルの冒険家とともに"ガチ"で冒険をする。
【食・紀行】22時枠には、玉袋筋太郎（浅草キッド）がナビゲーターを務めるグルメロケ番組『町中華で飲ろうぜ』が月曜23時枠から移動。
【バラエティ・トーク・経済】23時枠では、カズレーザーが司会を務める経済トークバラエティ『X年後の関係者たち〜あのムーブメントの舞台裏〜』を開始。同番組では、一大ブームを巻き起こしたベストセラー商品や社会現象となったプロジェクトの関係者らが数年ぶりに集結し、その当時を同窓会形式で振り返る。
【紀行・趣味・鉄道】BS11では、6月9日に単発特番で放送された紀行番組『私たち鉄印帳はじめます。』をレギュラー化、火曜20時台（20時 - 20時53分）にて放送開始。毎回、女性タレント2名が出演し、日本各地の鉄道駅の鉄印を集めて旅をする。
5日〜7日 - 【編成】NHK総合ではこの週に限り、ゴールデン・プライム枠の編成を一部変更。『クローズアップ現代+』の放送時間を通常の22時台から繰り上げ、19時30分 - 19時57分の枠に組み入れるとともに、22時30分枠の3番組（火曜『プロフェッショナル 仕事の流儀』・水曜『歴史探偵』・木曜『SONGS』）をそれぞれ45分繰り上げ22時から放送。さらに続く22時45分 - 23時15分枠には、5日は『サラメシ』を3時間15分繰り下げて放送したほか、6日は『明鏡止水〜武のKAMIWAZA〜』（BSプレミアムで不定期放送）を放送した。また6日は前週開始した『ロコだけが知っている』を2回目にして10分拡大、19時57分 - 20時37分の枠で放送した。なお、7日22時41分に千葉県北西部を震源とする強い地震が発生したことにより『SONGS』を中断して地震関連ニュースを伝えた関係で、同日22時45分枠で放送予定だった『所さん!大変ですよ』が休止となり、そのまま翌8日未明の2時12分まで地震関連の特設ニュースを放送した（同日予定の『所さん!〜』は翌週14日にスライドして放送、中断した『SONGS』（ゲスト：山崎育三郎）は12日未明（11日深夜）に再放送された）。
5日・6日・11日 - 【趣味・教養・実用】NHK Eテレ『趣味どきっ!』（21時30分 - 21時55分）の10月からの新シリーズが放送開始。第1弾として火曜に「知って つくって 食べて おうちで幸せパン」シリーズ第2弾を（5日 - 11月30日）、水曜は、道端などに生えている雑草の生態に着目した「道草さんぽ」を放送（6日 - 11月24日）。そして月曜は「アイドルと旅する仏像の世界」を放送（11日 - 11月29日）、案内役に和田彩花（女優）、講師に仏教学者の村松哲文（駒澤大学教授）、週替りゲストに山﨑怜奈（乃木坂46）、須田亜香里（SKE48）、松田好花（日向坂46）らが出演した（いずれも全8回）。
5日・10日・13日 - 【教養・紀行・情報・文化・京都府】KBS京都（独立局）が主体で制作し、同局とBS11・TOKYO MXの3局による新番組『京都画報』（月1回）がこの月よりレギュラー放送開始。番組では古都・京都の美・知・芸・技・食の5つの分野にフォーカスし、毎月その道に関わる人物をゲストに最新の京都情報を紹介するもので、ナビゲーターは常盤貴子（女優）が務め、常盤自らも京都の街を歩き、名所などを紹介する。KBS京都では5日より毎月第1火曜20時台（20時 - 20時55分）、TOKYO MX1では10日より第2日曜11時台（11時 - 11時55分）、BS11では13日より第2水曜20時台（20時 - 20時54分）でそれぞれ月1回放送。
6日 -【改編・BS】BS-TBS（2K・4K）では火曜に続き、水曜も21時 - 23時台を改編。
【紀行】『美しい日本に出会う旅』では、放送10年目に入るこの日より案内人（ナレーター）を一新、前月までの高橋一生（俳優）の後任として松下洸平（俳優・ミュージシャン）が新加入、瀬戸康史（俳優）、井上芳雄と週交代で務める。
【趣味・生活・動物】22時枠には、火曜23時枠で放送されていたアウトドア番組『ヒロシのぼっちキャンプ Season4』が枠移動。これに伴い、22時枠にあった『ねこ自慢』が1時間繰り下がり23時枠へ移動。
7日
（6日深夜）【バラエティ】テレビ朝日深夜枠『バラバラ大作戦』から、ヒコロヒー（お笑いタレント）と齊藤京子（日向坂46）のW冠番組『キョコロヒー』が木曜未明（水曜深夜）0時15分枠に昇格・枠移動。
【情報】日本テレビ系『ZIP!』の新木曜パーソナリティーとして、DAIGO（BREAKERZ）がこの日の放送より就任。
【バラエティ】テレビ東京系木曜20時枠にて、これまで4回ゴールデン枠で特番で放送され好評を博した有吉弘行の冠番組『有吉の世界同時中継 〜今、そっちってどうなってますか〜?』をレギュラー化してこの日より放送開始。初回は3時間半SP（18時25分 - 21時48分）で放送された。
【教養・趣味・自動車】BS朝日（2K・4K）の自動車番組『昭和のクルマといつまでも』が放送枠を水曜22時台→木曜21時台へ移動。これにより同局の木曜夜枠は22時台の『カーグラフィックTV』と2番組連続で自動車番組を編成する。

【報道・災害】この日22時41分に千葉県北西部を震源とする震度5強の強い地震が発生したことにより、上述のNHK総合に加えて、民放各局でも地震関連の報道特別番組を緊急編成した。
日本テレビ系では、21時より放送中だった『ダウンタウンDXDX』（読売テレビ制作）を中断し日テレNEWS24経由で緊急ニュースを放送、TBS系でも放送中の『櫻井・有吉 THE夜会』を途中中断してニュースを放送した。それらの局は後続の23時からの夜ニュース（『news zero』『news23』）でも予定内容を地震関連に切り替えて詳しく伝えた。
テレビ朝日系『報道ステーション』も地震発生直後から放送内容を地震情報に切り替え、23時15分から放送予定だった『アメトーーク!』を休止し『報ステ』を拡大し報道特別番組として継続、翌日0時15分まで放送した。なお『アメトーーク!』の当該回は21日（23時25分 - 22日0時25分）に繰り下げ移動して放送された。
フジテレビ系、テレビ東京系でも23時前から翌8日0時30分まで報道特番を編成したほか、TBS系はこの日の『中居大輔と本田翼と夜な夜なラブ子さん』も休止し23時56分 - 翌0時55分の枠で報道特番を放送した。なお、フジテレビ系では同日深夜（翌8日未明）に『アウト×デラックス』を0時35分 - 1時15分の枠で放送、続く『FNN Live News α』以降、4時まで約95分遅れでの編成となった。
8日
（7日深夜）【トーク・バラエティ・関東広域圏】テレビ東京の金曜未明（木曜深夜）1時台に期間限定放送の新番組2本をスタート。前半（1時 - 1時30分）枠は、お笑いコンビ・アルコ&ピース（タイタン所属）とサーヤ（ラランド）がMCを務める恋愛バラエティ『元カレの元カノの元カレの元カノ』（全6回、 - 11月12日）を、続く後半（1時30分 - 2時）枠は、これまで動画配信サービスParaviで配信されていたトークバラエティ番組『考えすぎちゃん』の地上波レギュラー版『考えすぎちゃん ON TV〜ワンクールだけの大冒険〜』（全12回、 - 12月24日（23日深夜））（出演：ファーストサマーウイカ、DJ松永（Creepy Nuts）、岡部大（ハナコ）、佐久間宣行）  をそれぞれ編成。
【アニメ・表現問題・東京都・BS・CS】LINK・宵野コタローの漫画を原作とするアニメ『終末のハーレム』（AT-X・TOKYO MX1・BSフジ（2K・4K）で放送）について、同アニメの製作委員会はこの日「表現の精査が必要」として、同日（MXとBSフジは9日未明（8日深夜））放送の第1話で一旦打ち切り、第2話以降の放送を2022年1月に延期することを発表した。
9日・16日 -【お笑い・バラエティ】フジテレビ系土曜19時台・20時台について「笑いの土曜日!」と銘打ち、20時台にあった『芸能人が本気で考えた!ドッキリGP』を1時間繰り上げて19時台に、また、4月から金曜20時枠で放送開始していた『新しいカギ』を20時台にそれぞれ移動。19時台で放送されていた『超逆境クイズバトル!! 99人の壁』は9月25日の2時間スペシャルでレギュラー放送終了、以降は不定期特番として継続する（前者は9日、後者は16日に、いずれも初回2時間SPで開始）。
9日
（8日深夜）【スポーツ・バラエティ・関東広域圏】テレビ朝日『バラバラ大作戦』土曜（金曜深夜）第1部（2時20分 - 2時40分）で放送の新日本プロレスリング番組『新日ちゃん。』がこの日の放送よりタイトルを『新日ちゃんぴおん。』に改題。また、MCの三谷紬（テレビ朝日アナウンサー）は続投するも番組内容を一新。また、同枠の第2部（2時40分 - 3時）には、金曜未明（木曜深夜）に放送していた『あるある土佐カンパニー』が枠移動・リニューアルし、新シリーズとなる『あるある土佐カンパニー2』をスタートする。
【改編・紀行・バラエティ・スポーツ】テレビ東京系『モヤモヤさまぁ〜ず2』が放送枠を日曜21時台→土曜23時台に移動し29分短縮、25分番組（23時 - 23時25分）として再出発。これに伴い、深夜スポーツニュース番組『追跡LIVE! Sports ウォッチャー』（土曜版）は25分短縮（22時30分 - 23時）となる。

【食・紀行・バラエティ・神奈川県】テレビ神奈川（tvk）土曜朝9時15分 - 9時30分枠で紀行と食のマッチングバラエティ番組『イチカイチエ』をこの日より放送開始。番組では尾碕真花（女優）がキャンパーアルトピアーノに乗り、旅をしながら地産地消の食材で料理を作り、ゲストをもてなす。
【BS】BS-TBS（2K・4K）
【報道・経済】日曜21時枠で放送していた経済報道番組『サンデーニュース Bizスクエア』が放送枠を土曜11時枠へ移動し『Bizスクエア』へ改題、この日より放送開始。
【バラエティ・情報・経済】土曜18時30分枠にて、増田英彦（ますだおかだ）司会のリクルート情報バラエティ『御社でインターンでよろしいでしょうか?』を月2回レギュラー放送開始。
【スポーツ】この日19時より、MLB・エンゼルスの大谷翔平選手をフィーチャーした特別番組『MLB大谷翔平ハイライト2021〜全部見せます!SHO-TIME世界が注目したホームラン〜』を放送（ - 20時54分）。番組では今季の大谷の活躍を様々な証言や映像をもとに紹介、ゲストには元プロ野球選手でありMLB経験もある斎藤隆（野球解説者）と岩村明憲（後のBCL福島レッドホープス監督）の両名、大谷を高校時代から取材する野球ジャーナリストの石田雄太が出演、司会は伊沢拓司が務めた。
10日
（9日深夜）
【教養・ドキュンタリー・追悼】NHK Eテレではこの日、9月24日に死去した劇画家のさいとう・たかを（本名：齋藤隆夫、84歳没）を偲び、2015年に放送された『浦沢直樹の漫勉neo』にさいとうが出演し、故人の名作『ゴルゴ13』の制作現場に密着した回を0時30分 - 1時44分の枠で再放送した。なお同番組は23日にも総合テレビ（16時 - 16時44分）で放送された。
【アニメ】日本テレビにて、モンキー・パンチ（2019年没）原作の漫画『ルパン三世』のアニメ化（トムス・エンタテインメント制作）50周年を記念した新作（第6作目）となる連続アニメ『ルパン三世 PART6』をこの日より放送開始（ - 2022年3月27日（26日深夜）、一部地域ネット、Hulu配信あり）。第1作（1971年 - 1972年、読売テレビ制作）以来長年「次元大介」役を務めた小林清志（俳優・声優）が高齢を理由に、この日放送の「EPISODE 0 -時代-」を最後に勇退し、次の回より2代目次元役に大塚明夫（俳優・声優）が就任した。また本作ではゲスト脚本陣として押井守（アニメ監督）や湊かなえ（小説家）らが執筆を担当した。
日本テレビ系の日曜21時台および22時台前半を改編・リニューアル。
【バラエティ・トーク】『行列のできる法律相談所』が、タイトルから「法律」を外した『行列のできる相談所』に改題・リニューアル。出演者はこれまで通り。リニューアル初回は3時間SP（19時 - 21時54分）。
【トーク】『おしゃれイズム』から引き続き資生堂一社提供の新トーク番組として『おしゃれクリップ』を放送開始。ホスト役（MC）は山崎育三郎（歌手・声楽家・俳優）と井桁弘恵（女優）。初回ゲストは反町隆史（俳優）が出演した。
テレビ朝日系
【ドキュメンタリー】『テレメンタリー2021』（ANN各局制作）ではこの日、病に倒れ再起を目指す歌舞伎俳優・九代目中村福助の姿を8年に亘り追跡した『言葉を失った歌舞伎役者〜中村福助 それでも舞台に向かう』（テレビ朝日制作、令和3年度文化庁芸術祭参加作品）を放送（テレビ朝日は4時30分 - 5時）。
【報道】『サンデーステーション』の新コメンテーターとして、太田昌克（共同通信社編集委員・論説委員）が『報ステ』（月・火曜）から移籍の形で加入。
【紀行・北海道】北海道テレビ（HTB）でこの日、オホーツク管内6自治体の協力を得て2020年10月に制作・放送した『オホーツクへの誘い』の第2弾として『オホーツクへの誘いII』（10時30分 - 11時30分）を放送。第1弾から引き続き岡崎朋美（元スピードスケート選手）と高田まゆみ（HTB専属パーソナリティ）の両名が旅人として登場した。
【教養・情報・バラエティ・広島県】広島ホームテレビ（HOME）にて、広島県内の企業や人、名産物にエールを送る応援番組『届け!ひろしま応援歌』をこの日より放送開始（隔週日曜10時 - 10時30分）。番組ではHIPPY（シンガーソングライター）をメイン応援団長に、よりすぐりの団員たちがリポーターとして広島を駆け巡る。また番組進行は山﨑菜緒（同局アナウンサー）が担当する。
【スポーツ】フジテレビ系にて、島根県出雲市を舞台に行われる秋恒例の大学駅伝『富士通Japanスポーツスペシャル 第33回出雲全日本大学選抜駅伝』を中継放送（12時 - 14時25分）。同駅伝は前年（第32回）コロナの影響で中止となり、本年、約2年ぶりの開催となった。また、今大会より番組テーマ曲が導入され、第1弾としてOfficial髭男dismの「フィラメント」を採用。
【映画・追悼・千葉県】千葉テレビ（チバテレ）でこの日、8月19日に死去した俳優の千葉真一（82歳没）を追悼し、自身の芸能生活20周年およびジャパンアクションクラブ（JAC、後のジャパンアクションエンタープライズ）創立10周年記念作となった主演映画『戦国自衛隊』（1979年、斎藤光正監督、）を放送（19時 - 21時）した。
【情報・経済・BS】BSフジ（2K・4K）にて、城島茂（株式会社TOKIO）の新たな冠経済番組『社長・城島茂と学ぶ事業承継〜その企業の熱意と決意〜』をこの日より放送開始（月1回、日曜14時 - 14時30分）。番組では毎回、事業承継に係る中小企業の経営者と専門家をゲストに迎え、城島が聞き手となり、後継者不足などの問題やその課題となる事業承継の解決策について聞く。
10日・16日 - 【アニメ】吾峠呼世晴による漫画を原作としたテレビアニメ『鬼滅の刃』の新作テレビシリーズが、10日よりフジテレビ系（日曜23時15分 - 23時45分）、16日よりTOKYO MX1・とちぎテレビ・群馬テレビ・BS11（土曜23時30分 - 翌0時）にてそれぞれ放送開始。第1期として10～11月は「無限列車編」全7話として、第1話は1時間特番の新作エピソード、第2話から第7話は劇場版に追加カットを加えて再構成したバージョンで放送された。これに伴い、フジテレビ系では『S-PARK』以降の日曜深夜枠の番組が30分繰り下げとなっている。→12月5日・11日も参照
11日 
TBS系
【スポーツ・特番】恒例の『プロ野球ドラフト会議 supported by リポビタンD』を16時50分 - 17時50分の枠にて中継放送。また19時からのドラフト生放送特番は、前年まで放送されていた『ドラフト緊急生特番!お母さんありがとう』に替わり『速報!ドラフト会議 THE運命の一日』を放送（19時 - 21時、ニュースによる中断あり）、司会は旧番組から引き続き中居正広が続投。
【バラエティ】毎日放送制作月曜22時台の新番組として、指原莉乃（タレント）と川島明（麒麟）がMCを務めるバラエティ番組『100%!アピールちゃん』を放送開始。初回は21時からの2時間SP（ - 22時57分）。
【音楽・東京都】TOKYO MX2で、TOKYO FM で1967年7月開始から2025年現在の時点で放送中のラジオ番組と同名の『JET STREAM』を月 - 金曜の帯番組として放送開始（20時 - 20時30分）。初代機長（パーソナリティ）の城達也（声優、1931年 - 1995年）のナレーションに合わせた海外の雄大な自然と街並みを音楽と映像で放送する。
11日〜15日 - 【バラエティ・スポーツ】テレビ朝日系では『世界体操』および『世界新体操』（いずれも後述）とのコラボとして「ネオバラエティ」枠で1週間にわたり特別企画『ネオバラ世界体操祭り』を実施。月曜『激レアさんを連れてきた。』水曜『お笑い実力刃』木曜『アメトーーク!』の各番組でコラボを行うほか、12日は『あざとくて何が悪いの?』のスペシャル版として『スポーツ選手だってあざとくて何が悪いの?』を放送、ゲストに世界体操・新体操プレゼンターを務める知念侑李（Hey! Say! JUMP）、内田篤人（元・サッカー日本代表）、潮田玲子（元・バドミントン日本代表）を迎えてトークを展開した。最終日（15日）は『報道ステーション』の名物コーナー「きょうの熱盛」をスペシャル化した『熱盛テレビ2021〜熱く盛り上がるスポーツの秋スペシャル!〜』を放送、MCは内田とお笑いコンビ・ぺこぱが務め、飯尾和樹（ずん）と内田が順天堂大学に潜入リポートする企画などを行った。
12日・18日 - 【教養・バラエティ・ドラマ】関西テレビ（フジテレビ系）が10月改編を機に、これまで月曜22時台で放送していた『所JAPAN』と火曜21時枠の連続ドラマ（通称「火9」）の放送枠を交換。これに伴い『所JAPAN』が火曜21時台へ移動し、月曜22時台はドラマ枠に変更となる。なお、12日より4年目に入る『所JAPAN』の同日放送は2時間SP（21時 - 22時48分）。→「2021年のテレビドラマ (日本) § 10月」も参照
14日 - 【報道・政治・編成】NHK総合ではこの日13時の『列島ニュース』を差し替え、衆議院解散に関する特設ニュースを放送した。また『ニュース7』も45分拡大、このため『所さん!大変ですよ』を20時15分 - 20時42分の枠へ繰り下げて放送、これにより同日休止した『日本人のおなまえ』は後日放送予定。また、TBS系でも『news23』を30分拡大して放送（ - 15日0時26分、後述の『あらびき団』以降の番組を繰り下げ）。
15日
【お笑い】TBS系
（14日深夜）東野幸治と藤井隆がMCを務め、2007年 - 2011年に深夜枠で放送されたお笑いネタ番組『あらびき団』が特番として復活、この日未明（0時26分 - 1時10分）に放送。2020年5月に『あらびき団レジェンド祭!』として放送して以来、約1年半ぶりとなる特番放送に先駆け、番組では公式YouTubeチャンネルを開設したほか、23日には生配信イベント『あらびき団presents あら-1グランプリ2021 〜あらのゴン攻め 力尽きるまでエンドレス生配信〜』を実施する。
【演芸】金曜20時台の新番組として、これまで6回 特番で放送し好評を博した演芸バラエティ『ザ・ベストワン』をレギュラー化し放送開始。MCは引き続き笑福亭鶴瓶（落語家・タレント）と今田耕司（タレント）で、進行役はTBS女性アナウンサーが週替わりで担当。初回は19時からの3時間SPで、アインシュタイン、アルコ&ピース、おいでやすこが、銀シャリ、さらば青春の光、ニューヨーク、ミキ、笑い飯らが出演した。
【音楽】テレビ朝日系『ミュージックステーション』の放送35周年を記念して『ミュージックステーション35周年記念4時間スペシャル』を18時より放送（ - 21時48分）。
15日・22日 - 【アニメ】日本テレビ系『金曜ロードショー』にて、モンキー・パンチ原作の『ルパン三世』アニメ化50周年を記念して投票を実施した「あなたが今一番見たいルパン三世」の計5作品を2週連続で放送。15日はテレビシリーズ5作品全276話の中から投票上位4話を、22日はテレビスペシャル27作中最多得票を獲得した『ワルサーP38』（1997年8月1日放送）をそれぞれ放送した。
16日
（15日深夜）【音楽】日本テレビ系の深夜音楽番組『バズリズム02』のこの日の放送より、新アシスタントとして市來玲奈（日本テレビアナウンサー）が就任。
【紀行・バラエティ】テレビ東京系『モヤモヤさまぁ〜ず2』のスピンオフ番組として、土曜早朝枠に『あさモヤさまぁ〜ず2』（5時30分 - 6時）を新設し、この日より放送開始。これにより『モヤさま』は土曜早朝・深夜の2番組体制となる。
17日
【演芸・追悼】NHK Eテレ『日本の話芸』にて、10月7日に死去した落語家で人間国宝の十代目柳家小三治（81歳没）を追悼し、2012年に収録した故人の落語『千早ふる』を放送した。
【バラエティ・トーク】テレビ朝日系日曜22時台前半（21時55分 - 22時25分）、くりぃむしちゅー（上田晋也・有田哲平）の新番組『くりぃむナンタラ』を放送開始。初回は1時間SP（ - 22時55分）。
19日
NHK総合
【報道・政治・編成】この日は衆院選告示日につき、『ニュース7』を拡大し20時42分まで放送。このため同日の『サラメシ』『うたコン』は休止となった。
【ドキュメンタリー・スポーツ・人物】同日の『クローズアップ現代+』では、今季限りで現役を引退するプロ野球投手・斎藤佑樹（北海道日本ハムファイターズ）に密着し「密着 斎藤佑樹 "ハンカチ王子"最後の日々」と題して特集した。
【バラエティ】日本テレビ系火曜22時台、過去4回特番として放送された『一撃解明バラエティ ひと目でわかる!!』をレギュラー化し放送開始、MCは亀梨和也（KAT-TUN）、高嶋ちさ子（バイオリニスト）、チョコレートプラネット（長田庄平・松尾駿）の4名からなる。初回は21時からの2時間SP（ - 22時54分）。
21日 - 【情報・倫理問題】テレビ朝日系『大下容子ワイド!スクランブル』第2部（平日12時台）終盤の「視聴者からの質問にお答えするコーナー」で「視聴者からの質問と偽って、番組（制作会社：テレビ朝日映像）が用意した質問として放送された不適切演出の事例が本年3月以後にあったことが判明した」ことを同局が発表。これを受けて番組では同日の放送にてメインキャスターの大下容子（同局アナウンサー）が今回の不祥事について説明すると共に謝罪した。また同局広報部は当面、同コーナーを休止する措置を執り、制作体制の問題点を検証すると共に、今回の事案に関わったテレ朝・テレ朝映像両社関係者についてそれぞれの社内規定に基づいて厳正な処分を行う方針であることを明示した。また、BPOの放送倫理検証委員会は11月12日、「深刻な事案」であるとして審議入りすることを表明した。
23日
【教養・バラエティ】NHK総合にて"悲劇"をズームバックで"喜劇"にしてしまうという挑戦的な教養バラエティ『悲→喜カメ』（21時50分 - 22時20分）を放送。架空の組織「日本ズームバック協会」始祖「引山澄漠山」役（MC）で秋山竜次（ロバート）が、広報担当役（アシスタント）で仲里依紗（女優）がそれぞれ出演した。
【スポーツ】日本テレビ系
2022年正月に開催される『第98回東京箱根間往復大学駅伝競走』（2022年1月2日・3日、同系で生中継）の出場権を懸けて行われた『第98回箱根駅伝予選会』（東京都立川市・陸上自衛隊立川駐屯地周回コース）の模様を生中継（9時25分 - 11時25分、一部地域を除く）。また、BS日テレ（2K・4K）で同日19時 - 21時に録画放送されたほか、民放公式ポータルサイト・TVerでもライブ配信された。
ラグビーの国際試合『リポビタンDチャレンジカップ2021』、日本代表の初戦となる「日本×オーストラリア」戦（昭和電工ドーム大分）を生中継（13時30分 - 15時35分）。同試合は動画配信サービスhuluでもライブ配信された。
【音楽・追悼】テレビ朝日系『題名のない音楽会』（出光興産一社提供、一部地域及びBS朝日（2K・4K）時差ネット）にて、9月30日に死去した作曲家のすぎやまこういち（90歳没）の追悼特集として「すぎやまこういちの音楽会 〜そして伝説へ」と題し、同番組に故人が生前出演した際のVTRを再編集したものを纏めて放送した。
【バラエティ・社会貢献・佐賀県】サガテレビ（SAGA TV、フジテレビ系）にて、様々なタレントが佐賀県内各地の農家を訪れ農作業をお手伝いする地域密着型バラエティ番組『熱血農業バラエティー 農カモン』をこの日より土曜18時台前半（18時 - 18時30分）枠で放送開始。初回は福岡を拠点に活動するお笑いコンビ・パラシュート部隊がゲストに登場、伊万里市のナシ農家でナシの収穫に挑戦した。
24日
【ドキュメンタリー・人物】NHK総合
【音楽】この日の16時30分より、2019年3月26日に放送した竹内まりや（シンガーソングライター）をフィーチャーした特別番組に未公開映像を追加した『竹内まりや Music&Life 〜40年をめぐる旅〜 完全版』（2019年9月7日、BSプレミアムにて放送）をアンコール放送（ - 18時）した。
【スポーツ】『NHKスペシャル』にて、MLB・ロサンゼルス・エンゼルスの大谷翔平に密着した『メジャーリーガー 大谷翔平〜2021 超進化を語る〜』を放送。大谷の今季の活躍を象徴する二刀流の進化の舞台裏や、最新インタビューを軸に構成。また、ナレーションは二宮和也（嵐、俳優）が務めた。
【芸能】テレビ東京と芸能事務所・LDHとのタッグにより、次世代のスター発掘を目指すオーディション番組『〜夢のオーディションバラエティー〜Dreamer Z』を、この日より同局系日曜21時枠 で放送開始。MCを同局系では初MCとなる木梨憲武（とんねるず）と池谷実悠（同局アナウンサー）が務める。初回は10分拡大（ - 22時4分）。
25日
（24日深夜）【アニメ】NHK総合にて、アニメ『進撃の巨人 The Final Season』の放送再開（2022年1月10日 - 、予定）を前に、これまでに放送した75話をまとめた「特別総集編」6本と、登場人物の視点で語られる番外編5本を月曜未明（日曜深夜）0時5分 - の枠で放送（ - 12月13日、予定）。初回のこの日は「特別総集編・第1夜」を放送した。→2022年1月10日も参照
【音楽】TBS系『CDTVライブ!ライブ!』のこの日の放送に、解散を翌週11月1日に控えたグループ・V6が最後のテレビ音楽番組出演。当日はスペシャルメドレーなどを披露した。
26日
【報道・皇室】この日「秋篠宮眞子内親王殿下御成婚記者会見」などが執り行われ、NHK総合と民放各局（テレビ東京系を除く）にて特別体制で報道した。
NHK総合では13時50分 - 14時45分に特設ニュースを放送した。
テレビ朝日系では『大下容子ワイド!スクランブル』の第3部を13時54分 - 14時51分の枠で特別編成した。
TBS系では『ゴゴスマ -GO GO!Smile!-』（CBCテレビ制作）の開始をずらし1時間短縮版としたうえで『報道特別番組 眞子さま結婚SP』（13時55分 - 14時50分）を放送した。
【バラエティ・青少年】V6の解散の一環としてTBS系で1997年10月から放送されたV6メインの青春バラエティ番組『学校へ行こう!』シリーズが、2015年以来6年ぶりの特番『学校へ行こう!2021』として復活、19時から3時間生放送（ - 22時、ニュースによる中断あり）。これにより、V6にとって集大成の番組となり、24年にわたるシリーズが完結した。
【スポーツ】NHK BS1のプロ野球中継にて二元中継放送を実施、101chでセ・リーグ「DeNA×ヤクルト」シーズン最終戦（横浜スタジアム）を17時45分より、サブチャンネル（102ch）でパ・リーグ「日本ハム×西武」シーズン最終戦（札幌ドーム）を18時より、それぞれ最終戦セレモニーまで生中継した。同日、ヤクルトの2015年以来約6年ぶり、8度目となるセ・リーグ優勝が決定、この日だけで、ヤクルトの優勝と、日本ハム・栗山英樹監督の退任セレモニーが同時放送される形となった。
29日・11月5日 - 【アニメ・映画】日本テレビ系『金曜ロードショー』にて、暁佳奈の小説を原作とした京都アニメーション制作のアニメ『ヴァイオレット・エヴァーガーデン』 を2週にわたって放送。29日は2018年1月から4月に放送されたテレビシリーズ全13話を監督の石立太一の監修による特別編集版として放送、11月5日は2019年9月に劇場上映された『ヴァイオレット・エヴァーガーデン 外伝 - 永遠と自動手記人形 -』を本編ノーカットで放送した。
29日
（28日深夜）【バラエティ・近畿広域圏】毎日放送にて、森田哲矢（さらば青春の光）がMCを務める新番組『ゼロイチファミリアは褒められたい』を月1回、金曜未明（木曜深夜、1時59分 - 2時30分、関西ローカル）枠で放送開始。番組では芸能事務所01familiaに所属する女性タレントらの持ち込み企画動画を森田がチェックし、褒めるかダメ出しするか、メンバーらと奮闘や成長過程を見届ける。
【バラエティ】フジテレビ系、土曜20時枠へ移動した『新しいカギ』の後任の金曜20時枠新番組として、これまで6回特番として放送した澤部佑（ハライチ）MCによる『爆買い☆スター恩返し』をレギュラー昇格し放送開始。初回は19時からの3時間SPで放送された（一部地域は20時 - 21時58分）。
30日
【演芸・人物・追悼】NHK総合ではこの日15時5分 - 16時5分の枠で、十代目柳家小三治（落語家、10月7日没）を追悼し『柳家小三治さんをしのんで』を放送。番組では落語協会副会長の九代目林家正蔵を司会とし、四代目柳亭市馬（落語協会会長）、二代目三遊亭金翁（元・四代目三遊亭金馬）など故人ゆかりの落語家が出演した。
【スポーツ】フジテレビ系にてこの日『2021JリーグYBCルヴァンカップ決勝「名古屋グランパス×セレッソ大阪」』（埼玉スタジアム2002）を13時より生中継。
31日
【演芸】NHK総合
【人物・追悼】この日9時より『あの日 あのとき あの番組』にて、十代目柳家小三治を追悼し『あの日 あのとき あの番組 〜柳家小三治さんをしのんで〜』と題して放送。ゲストとして、親交が深かった矢野誠一（演芸評論家）を迎え、故人を偲んだ。
【お笑い】16時より、毎年恒例の『令和3年度NHK新人お笑い大賞』をNHK大阪ホールから生放送（ - 17時20分）。本年度大賞にはニッポンの社長（吉本興業所属）が輝いた。
【トーク・バラエティ・特番】テレビ東京系にて、中居正広（タレント・俳優）MCのトークバラエティ特番『中居正広のただただ話すダーケ ノーカットですのでギリギリまで間は詰めてください。』（16時 - 17時15分）を放送。矢作兼（おぎやはぎ）、澤部佑（ハライチ）、川田裕美（フリーアナウンサー・タレント）、高岡早紀（女優）、河北麻友子（モデル・タレント）、中田花奈（元乃木坂46、タレント・雀士）をゲストに迎えトークを展開。中居の同局番組出演はSMAP時代のレギュラー番組『愛ラブSMAP!』（1991年 - 1996年）以来約25年ぶりとなった。
31日〜11月1日未明 -【報道・選挙】第49回衆議院議員総選挙投開票日（31日）、NHK総合・民放各局で開票特番を放送。→詳細は「2021年のテレビ特別番組一覧 § 第49回衆議院議員総選挙」を参照
日本テレビ系では『zero選挙2021』（19時58分 - 翌2時）を放送。メインキャスターは有働由美子（フリーアナウンサー）と櫻井翔（嵐、タレント）が務めた。
テレビ朝日系では『選挙STATION2021』（19時58分 - 翌2時）を2部構成で放送。1部は大越健介（フリージャーナリスト）と大下容子（テレビ朝日アナウンサー）が、2部は富川悠太（同）と徳永有美（フリーアナウンサー）がそれぞれMCを担当した。
TBS系では『選挙の日2021 太田光と問う! 私たちのミライ』（19時57分 - 翌2時）を放送。番組メインMCは太田光（爆笑問題）が務めた。
テレビ東京系およびBSテレ東（2K・4K）では『TXN衆院選SP 池上彰の総選挙ライブ』（19時50分 - 23時47分）を放送。メインキャスターは池上彰（ジャーナリスト）と大江麻理子（テレビ東京キャスター）が務めた。
フジテレビ系では『Live選挙サンデー』（19時58分 - 翌1時55分）を放送。メインキャスターは宮根誠司と加藤綾子（いずれもフリーアナウンサー）が務めた。
3日
テレビ東京系
【バラエティ】不定期放送の『内村のツボる動画』第18弾がこの日放送（18時25分 - 21時）。同日よりレギュラーMC陣に、アイドルグループ・NEWSメンバーの小山慶一郎が新たに加入、内村光良、近藤春菜（ハリセンボン）とのトリオMC体制となる。
【ドキュメンタリー・人物・追悼・北海道・BS】テレビ北海道（TVh）とBSテレ東（2K・4K）ではこの日、10月7日に死去した落語家で人間国宝の十代目柳家小三治（81歳没）を偲び、2019年にテレビ東京系及びBSテレ東にて放送された、小三治に密着したドキュメンタリー『人間国宝 柳家小三治 噺家人生悪くねえ』を追悼特別放送（TVh：14時30分 - 15時25分、BSテレ東：17時58分 - 18時54分）した。
【情報・東京都】TOKYO MX1『5時に夢中!』（群馬テレビ・とちぎテレビへもネット）の水曜の新コメンテーターとして、ヒコロヒー（お笑いタレント）が加入、この日より出演。
5日 - 【バラエティ・近畿広域圏】関西テレビの金曜19時台（関西ローカル）にて、横山裕（関ジャニ∞）とお笑いコンビ・見取り図MCによるバラエティ番組『ちまたのジョーシキちゃん』を放送開始。同時間帯で自社制作番組を放送するのは『快傑えみちゃんねる』（1995年7月 - 2020年7月24日）以来約1年4か月ぶり。またレギュラーとして蛍原徹と中間淳太（ジャニーズWEST）が出演する。
6日・7日・10日〜12日 - 【スポーツ】プロ野球セ・パ両リーグのクライマックスシリーズを、出場球団（東京ヤクルト、オリックス、阪神、千葉ロッテ、巨人、東北楽天）の地元地区およびBS・CS各局で中継放送した。→詳細は「2021年のセントラル・リーグクライマックスシリーズ § テレビ放送」、および「2021年のパシフィック・リーグクライマックスシリーズ § テレビ放送」を参照
13日・15日 - 【バラエティ】フジテレビ他（一部地域を除く）で放送のHey! Say! JUMP冠バラエティ『いただきハイジャンプ』が両日、Hey! Say! JUMPのデビュー15年目突入を記念してスペシャル放送。13日は放送時間を45分拡大（10時25分 - 11時50分）し『いただきハイジャンプ デビュー15年目突入記念SP』を、15日は初の全国ネット特番『いただきハイジャンプ 全国ネットSP』（23時 - 23時40分）をそれぞれ放送した。
14日 - 【スポーツ・福島県】福島テレビ（FTV）制作・フジテレビ系東日本ブロック12局（山梨放送（YBS、日本テレビ系）・青森テレビ（ATV、TBS系）含む）にてこの日、福島県で開催の秋恒例女子駅伝レース『YAMADAスポーツスペシャル 第36回東日本女子駅伝』を正午から生中継（ - 14時30分。青森テレビは翌15日（14日深夜）1時5分 - 3時35分に中継録画にて放送）。前年はコロナの影響により大会史上初の中止となったため、今回、約2年ぶりの開催・中継となった。レース解説は増田明美（スポーツジャーナリスト、元女子マラソン選手）らが務めた。
15日〜17日 - 【バラエティ・教養・青少年】NHK Eテレ『沼にハマってきいてみた』にて3日連続企画「NUMMER SONIC（ヌマーソニック）2021 〜尊き青春リベンジ〜」を放送。前年開催し好評だったバーチャルイベント「NUMMER SONIC」をパワーアップして本年も実施、今回は「青春リベンジ」をテーマに、若者に関心の高い音楽、アニメ、謎解きといった日替わりテーマで、アイドルグループ・Kis-My-Ft2のメンバーが3日通しで出演し盛り上げた。
16日 - 【スポーツ・追悼・広島県】テレビ新広島（TSS）にてこの日、元広島東洋カープ監督の古葉竹識（85歳没）が12日に死去したとの報を受け、同日の『Live News イット!・第1部』（15時45分 - 16時50分）のネットを急遽休止し『緊急追悼特番 名将 古葉竹識さんを偲ぶ』（司会：棚田徹、西山穂乃加〈ともにTSSアナウンサー〉）を特別放送、番組ゲストに達川光男（元広島東洋カープ捕手・監督、野球解説者）が出演し、在りし日の故人を偲んだ。なお、同特番は同日深夜（17日未明）0時25分 - 1時30分に再放送された。
17日 - 【音楽】日本テレビ系にて音楽特番『日テレ系音楽の祭典 ベストアーティスト2021』（19時 - 22時54分）を、20周年・21回目の今回、約3年ぶりに千葉・幕張メッセ（美浜区）から生放送。総合司会は櫻井翔（嵐）、共同司会は羽鳥慎一（フリーアナウンサー）、バカリズム（お笑いタレント・脚本家）、市來玲奈（日本テレビアナウンサー）がそれぞれ務め、今回はMISIA（シンガーソングライター）が初出演 した他、桑田佳祐（サザンオールスターズ）がソロとして5年振りに出演した。
19日
（18日深夜）【音楽・トーク・関東広域圏】テレビ東京木曜深夜（金曜未明）1時台にて、SNSや動画サイトなどでよく見かける素人による歌唱動画「歌ってみた」コンテンツに注目、本家本元アーティストが動画を視聴し、そこから次世代アーティストを発掘する新感覚音楽トークバラエティ『本家が聴かせてもらいます』を放送開始（ - 12月24日（23日深夜）、全6回）。MCは森本晋太郎（トンツカタン森本）とヒコロヒーが、ナレーションは前島亜美（声優）がそれぞれ務めた。
【バラエティ・イベント】テレビ朝日系『ザワつく!金曜日』ではこの日特別生放送を実施、初の番組発のコンサートイベントとして行われた『ザワつく!金曜日コンサート』（東京・日本武道館）の模様を生中継した。なお、同コンサートの模様は26日の拡大SP（18時50分 - 20時30分）でも放送された。
【バラエティ・紀行・北海道】札幌テレビの紀行バラエティ番組『1×8いこうよ!』（一部、日本テレビ系列局など遅れネット）のゴールデンタイム特番として『1×8いこうよ! ウポポイいこうよ! 大泉オドロキミュージアム』を放送（19時 - 19時56分）。同特番では番組でコンビを組む大泉洋（俳優・タレント、TEAM NACS）と木村洋二（STVアナウンサー）のユニット「YOYO'S」が、前年夏に開館したアイヌの歴史と文化を主題とした国立博物館「ウポポイ」（白老郡白老町）を訪れ、施設の魅力などを紹介した。なお、同SPはBS日テレ（2K・4K）でも12月4日（22時 - 22時54分）に全国放送される。
20日〜27日 - 【スポーツ】プロ野球・SMBC日本シリーズ2021「ヤクルト×オリックス」（第1・2戦：京セラドーム大阪、第3・4・5戦：東京ドーム、第6戦：ほっともっとフィールド神戸）を、地上波では第1・4・5戦をフジテレビ系、第2戦をテレビ東京系、第3戦をテレビ朝日系、第6戦をTBS系にて中継放送。また、NHK BS1で全試合放送したほか、CSではフジテレビONE（1・4・5戦）、テレ朝チャンネル2（3戦）、TBSチャンネル2（6戦、深夜録画）で放送した。なお。第6戦で東京ヤクルトの優勝が決定したため、第7戦の開催及びテレビ中継は消滅した。また、27日の第6戦が延長12回という長時間試合になった影響で、中継したTBS系では通常21時台の『日立 世界・ふしぎ発見!』以降160分繰延し、23時20分以後から順に放送した。→「2021年の日本シリーズ § テレビ放送」も参照
20日
【特番・イベント・地域・神奈川県】テレビ神奈川（tvk）ではこの日、相模原市で毎年秋に開かれる「潤水都市さがみはらフェスタ」と同局が連携し特別番組『潤水都市さがみはらフェスタ with tvk』を放送。第1部（18時30分 - 19時）はイベント直前番組として、本村賢太郎相模原市長や染谷耕平・さがみはらフェスタ実行委員長による挨拶や同市の紹介などを放送した。イベント本番となる第2部（20時 - 20時55分）は生放送で、プロアマ不問で"笑いに命をかけている勢いのあるお笑い芸人"の決定戦「サガミハラエッジ芸人バトル」と、同市在住の高校生によるダンスバトル「サガミハラ高校生ダンス選手権」といったフェスタ名物企画を実施。これらの特番終了後、21時台の『あっぱれ!KANAGAWA大行進』でも相模原市を特集した。
【トーク・追悼・BS】BSフジ（2K・4K）にて、瀬戸内寂聴（9日没、99歳没）の追悼特番として、2017年1月5日放送の池上彰（ジャーナリスト）との対談特番『瀬戸内寂聴×池上彰〜日本の現在（いま）と未来を語る〜』を再構成し特別アンコール放送（18時 - 19時55分）した。
21日
【人物】落語家・七代目立川談志（1936年 - 2011年）の没後10年の命日であるこの日、談志追善の特集番組を各局で放送した。
【ドキュメンタリー・関東広域圏】フジテレビ『ザ・ノンフィクション』では同日「切なくて いじらしくて メチャクチャなパパ〜家族が映した最期の立川談志〜」と題し、談志本人と、マネージャーも務めた長男が1999年から撮影し続けたビデオテープ750本に収めた1000時間にも及ぶ映像の中から、談志の最期の12年の知られざる姿を紹介。ナレーションは満島ひかり（女優）が務めた。
【トーク・演芸・東京都】TOKYO MX1にて、談志と野末陳平（経済評論家、元参議院議員）のコンビで人気を博したトークバラエティ番組『談志・陳平の言いたい放だい』（2004年 - 2008年）の復活特番として『〜立川談志没後10年〜復活!言いたい放だい2021』を放送（19時 - 21時）。談志の弟子である立川志らく（落語家）と六代目神田伯山（講談師）の2人が過去の映像や談志の落語を交えながら談志について語り合ったほか、2005年12月31日に放送された大晦日スペシャルで談志が口演した「芝浜」をノーカットで放送した。
【芸能・芸術・追悼】NHK BSプレミアム『BSプレミアムシアター』（23時20分 - 22日4時8分）では、10月20日に死去した舞踊家で令和3年度文化勲章受章者の牧阿佐美（バレエ）を追悼し、故人が出演した『NHKバレエの饗宴』（2012年・2019年）の中から2本を厳選し、1時43分～2時40分の1時間パートにて放送した。
22日 - NHK
【報道・政治】総合テレビでこの日13時5分より、立憲民主党代表選挙の候補者討論会（日本記者クラブ）の模様を特設ニュースとして放送（ - 14時42分）。
【教育・青少年】Eテレにて、10代の性の悩みをテーマとした特番『虹クロ』（19時25分 - 19時55分）を放送。同番組は性のあり方に悩む10代が心の内を打ち明け、メンター（回答者）が解決策を打ち出す内容。同日はメンターとしてロバート・キャンベル（日本文学研究者）らが出演した。
23日
【演芸】NHK総合にてこの日、毎年恒例の『令和3年度NHK新人落語大賞』をNHK大阪ホールから生放送（13時5分 - 14時33分）。本年度大賞には女流上方落語家の桂二葉（米朝事務所所属）が輝いた。
【バラエティ・食・公営競技】テレビ東京系『デカ盛りハンター』（不定期放送）はこの日、福岡・小倉競輪場（北九州市小倉北区）で開催の競輪G1レース・朝日新聞社杯競輪祭とのコラボとして『デカ盛りハンター 大食い界に人気俳優&アスリート殴り込み!競輪中継も』と題して放送（18時25分 - 20時50分）。今回の特番は2部構成で、第1部は「デカ盛りハンター 新企画祭」を、第2部は20時より「デカ盛りドリームマッチin小倉 〜第63回朝日新聞社杯競輪祭 (GI) 〜」と題し、前半ではもえのあずき（アイドル、フードファイター）率いる「女性ハンターチーム」と、競輪選手らで構成の「競輪界の大食い選手チーム」によるドリームマッチを展開、後半（20時35分 - ）は当日のナイター競輪「第63回朝日新聞社杯競輪祭」の模様を生中継した。なお、同特番は第2部のみBSテレ東（2K・4K）でも同時放送された（ - 20時54分）。
【芸能・人物】BSテレ東（2K・4K）にてこの日、コロッケ（ものまねタレント）の芸能生活40周年を記念した特別番組『ものまね コロッケ全部見せますスペシャル!〜40年の軌跡大全集〜』を放送（17時58分 - 19時55分）。番組ではデビュー前から現在までの秘話を紹介、また「コロッケものまねオンステージ」のコーナーでは、彼がエンターテイナーとして貫いた「ものまね美学」に迫った他、300以上あるレパートリーから厳選したネタを披露。出演はコロッケの他、司会を小堺一機、アシスタントを石田亜佑美（モーニング娘。’21）がそれぞれ担当、ゲストに美川憲一（歌手）らが登場した。
27日
【トーク・バラエティ】NHK総合『今夜も生でさだまさし』（月1回土曜深夜〈土曜夜〜日曜未明〉）はこの日、NHK岡山放送局「ひかりの広場」から生放送。この日はさだまさしの喉の不調により、小野文恵（NHKアナウンサー）がアシスタントを務め、通常さだが読むお便りの代読も担当した。またゲストとして、さだと親交がある泉谷しげる（シンガーソングライター・俳優）が飛び入りで出演。なお、同日はさだが大ファンである東京ヤクルトスワローズの25年ぶり日本一決定により、ヤクルト・石川雅規投手が電話出演した。
【お笑い】フジテレビ系「土曜プレミアム」枠にて、5人の芸人が「今、一緒にコントをやりたい奴」をドラフトシステムで選び、指名した者と一緒にコントを披露するという異色コント特番『ドラフトコント2021』を放送。番組では司会を今田耕司とウエンツ瑛士が務め、小峠英二（バイきんぐ）、大悟（千鳥）、春日俊彰（オードリー）、又吉直樹（ピース）、山内健司（かまいたち）が主将となり、プロ野球ドラフト会議と同じシステムで芸人を指名し、獲得。そして通常のコンビとは違うチームを作り上げてコントを披露した。
29日 -【バラエティ・食・BS】BSテレ東（2K・4K）では「いい肉の日」にちなみ、この日20時より、前年に続き2度目となる肉をテーマにしたグルメ特番『いい肉の日スペシャル タイマン上等!激アツ★肉番長2021〜頂上決戦!総長の座 争奪バトル〜』を放送（ - 21時54分）。同日の放送では、架空の組織「全国肉番長連合」初代総長（声・落合福嗣）の引退・名誉顧問就任に伴う2代目総長の座をかけ頂上決戦を展開。吉村崇（平成ノブシコブシ）、大友康平（歌手〈HOUND DOG〉・俳優）、ウルフ・アロン（柔道選手〈東京オリンピック日本代表〉）、ケンドーコバヤシ（お笑いタレント）の4名がそれぞれの地元の肉料理店をプレゼンした。なお、同特番編成に伴い同日の『日経ニュース プラス9』は54分遅れ（21時54分 - 22時48分）で放送した。
2日 - 【トーク・追悼】テレビ朝日系『徹子の部屋』ではこの日の放送内容を変更、11月28日に死去した歌舞伎俳優の二世中村吉右衛門（77歳没）を追悼し「追悼・中村吉右衛門さん」と題し、過去の吉右衛門出演回の映像から厳選して放送した。なお同日予定の奥田瑛二（俳優）・安藤桃子（映画監督）の回は翌3日へスライドし、同様に3日予定の小澤征悦（俳優）の回は7日へ移動して放送された。
4日・5日 - 【お笑い・近畿広域圏】毎日放送ではこの2日間『MBS笑いの11時間』と銘打ち、お笑い特番3本を延べ11時間に亘って編成した。4日は土曜昼の生放送バラエティ『せやねん!』の拡大SPとして『幸せやねん!7時間30分SP』（9時25分 - 17時。11時45分 - 11時58分ニュース中断あり）、5日未明（4日深夜）は年末恒例の漫才特番『オールザッツ漫才2021』（30日〈29日深夜〉）の事前SPとして『目指せ神回!オールザッツ漫才2021大作戦会議〜本番まであと598時間〜』（0時58分 - 2時3分）、5日昼は中川家（剛・礼二）とかまいたちのMCによる『中川家・かまいたちのラブネタ2021』（12時54分 - 15時30分）をそれぞれ放送した。
5日 - いずれも【スポーツ】
1947年に熊本県で開始、1959年より福岡県福岡市に舞台を移し、テレビではNHK総合→テレビ朝日系（九州朝日放送（KBC）と共同制作）で中継され、本年が最後の開催となった『福岡国際マラソン』（公益財団法人日本陸上競技連盟・朝日新聞社・テレビ朝日・九州朝日放送主催） の最終回にして2024年パリオリンピックのマラソン代表選考会「マラソングランドチャンピオンシップ」（MGC、2023年開催予定）の出場権をかけて争われる「ジャパンマラソンチャンピオンシップ（JMC）」シリーズ第1弾として行われた第75回大会をテレビ朝日系にて中継放送（12時 - 14時26分）し、75年続いた大会のテレビ中継30年の歴史に幕を下ろした。→「2021年のスポーツ#できごとの3月26日の出来事」も参照
【BS・企業問題】世界カーリング連盟（WCF）主催公式戦の「北京オリンピックカーリング世界最終予選・ミックスダブルスカーリング」（ オランダ・レーワルデン）の日本（松村千秋〈中部電力〉、谷田康真〈北海道コンサドーレ札幌〉） 対アメリカ戦をこの日NHK BS1にて17時より生中継する予定だったが、大会協賛にオランダのアダルトグッズ販売会社が名を連ねており、当該企業のスポンサーロゴがリンク上などに掲示されていることが判明したことなどにより、WCFの判断で放送・配信を中止したため、NHKは中継を取りやめた。WCFでは「現在、問題解決の努力を行っている」としており、問題が解決次第中継放送を実施する姿勢を示しているが、NHK公式サイトの番組表では9日までの試合の放送予定が削除されている。この件について日本カーリング協会は「NHKやWCFから放送中止について何の連絡もなく困惑しており混乱もしている」とコメントした。なお11日から行われる男女4人制については予定通り中継する予定。→16日も参照
7日（6日深夜）- 【バラエティ・経済・地域】井上裕介（NON STYLE）MCによる地方創生バラエティ『NON STYLE井上のバズらせJAPAN』（リアムプロモーション制作）をこの日（6日深夜）より北海道文化放送（UHB、フジテレビ系）や琉球放送（RBC、TBS系）など全国23局にて順次放送開始。番組ではコロナ禍で活力を失った地方都市の活性化のため、お笑い芸人がディレクターとなりYouTuberやTikTokで人気のインフルエンサーらと共にロケを行い、VTRを井上らがスタジオで観賞しツッコミやコメントを入れて番組を盛り上げていく。
9日
NHK総合
【音楽】『NHK MUSIC SPECIAL』（22時30分 - 23時15分）にてこの日、MISIA（歌手）をフィーチャーした『MISIA 今、届けたい 愛のうた』を放送。番組ではMISIAの全国ツアー「星空のライヴ ACROSS THE UNIVERSE」に独占密着したほか、新アルバムの収録曲も披露された。
【教養・ドキュメンタリー・動物・近畿広域圏】大阪局（BK）制作・近畿2府4県にてこの日、和歌山県西牟婁郡白浜町・アドベンチャーワールドで誕生し飼育されている赤ちゃんパンダ「楓浜」に密着したドキュメント『パンダってナンダ!?〜赤ちゃんパンダ・楓浜が教えてくれた"かわいい"の秘密〜』を放送（19時57分 - 20時43分）。番組では松本まりか（女優）がナレーションを務めた。
11日 
【音楽・追悼】NHK総合にてこの日、9月30日に死去した作曲家のすぎやまこういち（本名：椙山浩一、90歳没）を追悼し、17時より『この道わが旅〜すぎやまこういち音楽の旅路〜』（ - 18時）を放送。番組では風間俊介（俳優）が案内役となり、橋本淳（作詩家）、堀井雄二（ゲーム作家）、富野由悠季（アニメーション監督）、森本太郎（ミュージシャン）、矢部達哉（バイオリン奏者）がVTR出演、歌謡曲から特撮、競馬、アニメ、ゲーム音楽に至るまですぎやまが生み出した数々の名曲をその時代と共に貴重な映像を交えて特集した。
【紀行・九州・沖縄県】RKB毎日放送をはじめTBS系九州・沖縄ブロック7局共同制作による旅特番『九州沖縄いいとこどり ＃きゅん旅キャラバン』をこの日の14時 - 15時30分枠で7局同時ネット放送。出演は柏木由紀（AKB48、鹿児島県出身）、石田ニコル（タレント、長崎県出身）、新川優愛（女優、埼玉県出身）の3名で、3人が九州・沖縄の"きゅんスポット"を紹介した。
【アニメ・表現問題・BPO・群馬県】群馬テレビ（GTV）はこの日までに、群馬県が制作し、同局を含む独立局8局で放送のアニメ『ぐんまちゃん』について、同局のみ12日放送分の第11話を変更し第1話の再放送に差し替えることを発表。第4話（10月24日放送）で競輪が登場する内容を放送したところ、BPOに視聴者から「子供向けアニメに公営競技を扱うのは不適切」との複数の指摘があり、当該話でも競艇を扱う内容が含まれていたため「射幸心を過度にあおる」として同局の判断で差し替えを決定した。同局以外の7局では通常通り放送された。一方、第4話についてBPOは「審議の対象とはしない」とした。
12日〜19日 - 【報道・経済】テレビ東京系では『テレ東経済WEEK〜チェンジ! ジャパン 始まる反転攻勢〜』と題し「チェンジ! ジャパン」を共通のテーマとして、コロナ禍から立ち直り、反転攻勢へと転じる日本経済の逆襲の姿をこの期間『林修のCHANGE〜ニッポン 変わるなら今でしょ!〜』（12日16時 - 17時15分）を皮切りに『Newsモーニングサテライト』『WBS』『日経スペシャル ガイアの夜明け』など、特別番組及びレギュラーの経済報道番組で総力を挙げて追跡し報道した。
12日 
【バラエティ】日本テレビ系にてこの日19時より、明石家さんまの冠特番『誰も知らない明石家さんま・第7弾』を放送（ - 21時54分）。
【表現問題・倫理問題】この日の同番組の最後に、2020年4月26日放送の『明石家さんまの転職DE天職・第9弾』にて、他者の作品を無断で応募した事例があったことを発表。問題となったのは男性がタバコをくゆらせる横顔のイラストで、応募者本人のではなくイラストレーターの作品を無断で応募したものだったため、同局が番組内で謝罪するとともに、その上で、応募の際の注意として、番組HPの規約を十分確認し、必ず自分で描いたオリジナルの画像を添付して応募するよう、また、他者の作品の応募は固く禁止する旨を呼び掛けた。→「明石家さんまの転職DE天職 § トラブル」も参照
【スポーツ】フジテレビ系
『ジャンクSPORTS』のこの日の放送にて、この年限りで現役を引退したプロ野球投手・松坂大輔（埼玉西武ライオンズ、MLB2球団、NPB2球団）が番組初登場。ゲストに松坂の高校の先輩である上地雄輔（俳優・タレント・歌手〈遊助〉）らを迎え、現役時代の爆笑エピソードなどを紹介した。
『日バラ8』枠では、年末恒例の珍プレー・好プレー特番『中居正広のプロ野球珍プレー好プレー大賞2021 祝・金メダル!世界に衝撃!侍SHO TIME』を放送した。
13日 - 【お笑い・演芸】日本テレビ系にて、5回目の開催となる年末恒例、女性お笑い芸人限定による『女芸人No.1決定戦 THE W 2021』を生放送（20時 - 22時54分）。司会は後藤輝基（フットボールアワー）と水卜麻美（日本テレビアナウンサー）、大会サポーターを佐々木久美（日向坂46）、フワちゃん、森田哲矢（さらば青春の光）の3名、審査員は駒場孝（ミルクボーイ）、田中卓志（アンガールズ）、哲夫（笑い飯）、友近、久本雅美、ヒロミ、リンゴ（ハイヒール）の6名がそれぞれ務めた。5代目女王にはオダウエダ（吉本興業所属）が輝いた。
16日・17日 - 【スポーツ・北海道】NHK札幌放送局（IK）は、この日22時より「北京オリンピックカーリング世界最終予選・女子カーリング」（オランダ・レーワルデン）のラウンドロビン最終戦「日本対トルコ」戦を総合テレビ（北海道ローカル）にて中継放送した。今回の中継は北海道が女子カーリングチームロコ・ソラーレの地元であり、北京五輪出場もかかり急遽決定した。また日本チームが16日の試合で北京五輪出場を決められなかったため、17日の決定プレーオフ「日本対韓国」戦を総合テレビ（北海道ローカル）にて19時より中継放送した→5日も参照。
17日
【報道・編成】NHK総合はこの日午前大阪市北新地にて発生したビル火災により『ニュース7』を19時57分まで延長放送したため、19時台後半（19時30分 - 57分、地域編成枠）で予定されていた『ヒラメキ!地域発』について、当初再放送予定だった翌18日（10時55分 - 11時24分）に移動して放送した。
【音楽・追悼】BS-TBS（2K・4K）にて、作曲家の服部克久（2020年6月11日没、83歳没）を追悼し、11月に開催された「服部克久追悼コンサート」の模様を『特別コンサート・サウンドメーカー服部克久の世界』と題してこの日21時 - 22時54分枠で放送。司会は安住紳一郎（TBSアナウンサー）が務め、五木ひろし、岩崎宏美、谷村新司、鈴木雅之らが出演した。
19日
【お笑い・演芸・編成】朝日放送テレビ制作・テレビ朝日系にて、年末恒例の漫才頂上決戦『M-1グランプリ2021』決勝を生放送（18時34分 - 22時10分）。第17代王者には錦鯉（長谷川雅紀、渡辺隆。SMA NEET Project所属）が輝いた。これに伴い編成に若干変更があり、『相葉マナブ』は30分短縮版で、また22時台の各番組は15分遅れ、『サンデーステーション』は2時間10分遅れ且つ30分短縮（23時10分 - 23時40分）、そして23時台の『関ジャム 完全燃SHOW』は45分遅れ（23時45分 - 20日0時40分）でそれぞれ放送。
【報道】TBS系にてこの日14時より、年末恒例の報道特別番組『報道の日2021』を9時間に亘り放送。第1部は「コロナ✕五輪✕日本〜決断の舞台裏に何が〜」と題し、18時30分まで4時間半にわたり、関口宏の司会で生放送。第1部ゲストには恵俊彰、高橋みなみ、片山善博（早稲田大学教授、鳥取県知事・総務大臣など歴任）、松本哲哉（国際医療福祉大学主任教授）が出演。続く第2部（18時30分 - 22時48分）は「今夜解禁!極秘メモが語るスクープの真相」と題し、過去の重大ニュースの裏側にあった新事実を再現ドラマ化、またゲストには哀川翔、ウエンツ瑛士、伊沢拓司、山之内すずと、元埼玉県警察捜査一課刑事の佐々木成三が出演。2部とも『Nスタ』から井上貴博（TBSアナウンサー）とホラン千秋、『news23』から小川彩佳と国山ハセン（TBSアナウンサー）がキャスターを務めた。
20日
【報道】NHK総合ではこの日、通常は月曜日の放送がない『クローズアップ現代+』（火 - 木曜）を22時台前半に編成、17日に発生した大阪市のビル火災について特集、22時45分まで放送した。
【アニメ・トーク】毎日放送制作・TBS系にて、芥見下々の漫画を原作としたテレビアニメ『呪術廻戦』の劇場版アニメ『劇場版 呪術廻戦 0』の公開を記念して、『深夜に呪術廻戦好きが集まったら愛が溢れすぎたTV－じゅじゅTV－』（23時56分 - 21日0時55分）を放送。MCは川島明（麒麟）が務め、井上裕介（NON STYLE）、岩井勇気（ハライチ）、ZAZY、岡部麟（AKB48）、渋谷凪咲（NMB48）ら『呪術廻戦』ファンの芸能人が集結し、クイズとトークで盛り上がった。
21日 - 【報道・編成】NHK総合はこの日、岸田文雄首相の記者会見などの関係上『ニュース7』を45分拡大して放送。このため同日の『サラメシ』を20時15分 - 20時42分に繰り下げて放送した。なお。同日20時台（19時57分 - 20時42分）に放送予定だった教養特番『バタフライエフェクト あの日があるから今がある』は翌2022年1月11日に移動して放送された。→2022年1月も参照
22日 - 【近畿広域圏】
（21日深夜）【トーク・バラエティ】関西テレビの深夜トークバラエティ番組『グータンヌーボ2』（2019年1月 - ）がこの日の放送を最後に3年、かつ『グータン』シリーズ通算13年の歴史に幕。
【アニメ】毎日放送ではアニメ映画『劇場版 呪術廻戦 0』の公開を記念して、この日19時より、テレビアニメ『呪術廻戦』7話分を、3時間に亘って一挙放送（一部TBS系列局へもネット）。
25日（24日深夜） - 【音楽】TBS系にて、小田和正がホストを務めるクリスマス音楽特番『クリスマスの約束2021』を放送（0時20分 - 2時）。前年はコロナの影響により中止となり、2年ぶり開催の今回（12月1日、千葉・舞浜アンフィシアターにて公開収録）も根本要（スターダストレビュー）やスキマスイッチら常連メンバーに加え、長屋晴子（緑黄色社会）らが初参加。
25日〜31日 - 【編成・キャンペーン・BS】NHK及び民放BS5社（BS日テレ、BS朝日、BS-TBS、BSテレ東、BSフジ）は新BS（4K・8K）放送の視聴推進キャンペーンとして「新4K8K（BS）衛星放送で見ようよ!年末リレー1週間」を実施。キャンペーンナビゲーターを春風亭昇太（落語家、日本テレビ系『笑点』司会）が務め、期間中、BS各局が4K・8Kで制作した番組を1日ずつリレー放送した。
25日〜30日 - 【スポーツ】フジテレビは本年度より日本バドミントン協会主催公式戦の『全日本総合バドミントン選手権大会』の独占放映権を獲得、令和3年第75回大会（東京都調布市・武蔵野の森総合スポーツプラザ）を大会期間中、地上波・BSフジ（2K・4K）・CSフジテレビONE+TWO+NEXTにて放送およびFODにて配信。なお最終日の大会種目別決勝戦（30日）は地上波にて12時50分 - 14時45分枠で、BSフジにて10時 - 12時45分及び14時45分 - 16時の枠でそれぞれリレー生中継を実施。
26日
【公営競技】中央競馬のGIレースで、この日行われる年末恒例の「第66回有馬記念」（中山競馬場）を、NHK総合（14時55分 - 15時55分）、フジテレビ系（東日本：『みんなのKEIBA〈フジテレビ他〉／西日本：『KEIBA BEAT』〈関西テレビ他〉）、BSフジ（2K・4K）『BSスーパーKEIBA』、CS・BS放送のグリーンチャンネルにて中継。
日本テレビ系
【スポーツ】『Going!Sports&News』で番組開始から11年9か月間レギュラー解説者を務めた江川卓（野球解説者、元読売ジャイアンツ投手。2010年4月より在任）がこの日（25日深夜）の放送を最後に勇退。
【演芸】『笑点』の大喜利メンバーとして、2016年5月29日より加入した二代目林家三平が、19日の放送の終盤にて「芸の幅を広げるべく再勉強し直して、再び戻ってこられるようにしたい」と再修行を宣言、年内最終放送となるこの日をもって番組メンバーを卒業。後任の新メンバーについては翌2022年1月1日に放送される正月SP以降に発表されるものと見られる。
【報道・スポーツ】TBS系『サンデーモーニング』のスポーツコーナー「週刊御意見番」に長年レギュラー出演してきた元プロ野球選手で野球評論家の張本勲がレギュラーを卒業。2022年以降はスペシャル御意見番として不定期に出演する予定。
28日（27日深夜）〜 2022年1月8日 - 【スポーツ・近畿広域圏】