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異世界食堂 登場人物
自国の伝統飲料であるカッファ（コーヒー）が好きで、「ねこや」でも、日替わりの料理に加えて、カッファより味が濃いエスプレッソとコーヒーゼリーをいつも注文することにしている。
メイファン
海国の火山島に住むドワーフの老女。
先代店主の頃の常連で、ドヨウの日は人気のない湯治場で温泉に浸かり、近くに現れる「ねこや」で食事をしてから山小屋で一晩を過ごす事を楽しみとしている
毎回食後の締めに梅酒を呑む事を楽しみとしており、自分でも、島で採れる果実とドワーフの火酒と黒砂糖を使って醸造を試みている。自製の「ウメシュ」は、男のドワーフには不評だったが、火酒が呑みづらい女のドワーフや人間には好評で、後に（現在から10年前から）出回り始め、人間の間でも取引されるようになり、王国では王族が飲む酒のひとつになるほど珍重されている。
なお、「ねこや」のことは異世界の“酒場”とみなしている。
カミラ（フルーツゼリー）
声 - 小清水亜美
青の神の国出身の人魚で、大神官、かつ『青き帝王』の眷属。この60年間は、帝国の港町の郊外に住んでいて、年齢は100歳を超えている。美しく、かつ不老で、尾びれには海色の鱗を持つ。同じく海色の竜の姿になることもできるが、尾びれを竜の脚ではなく人間の足に変化させる術を自ら編み出したため、人間に化けることもできる。
異世界食堂 登場人物
70年前、邪神戦争末期に魔族が『万色の混沌』を復活させようとしたため、それを警戒した『青』によって、特に有力な大神官だったカミラに白羽の矢が立てられ、監視のため東大陸に送り込まれた。その際、『青』から血の一滴を受けて、青の眷属となった。結果的に、ヨミらが復活した『万色の混沌』をすぐさま倒したため、カミラの役割は実質的になくなってしまい、人間の姿に化けて10年間ほど地上で旅をした後、『青』から引き続きの監視を命じられたため、以後は東大陸の外れの町（現在の帝国の港町）の外れに家を建てて住み着いた。
5年ほど前から家の中に扉が現れるようになり、「ねこや」に通い始めた。フルーツゼリーを好物としており、自らも再現を試みて研究しており、「ねこや」に通うための金は、「フルーツゼリー」のまだ不完全な製法を人間に教えることで得ている。
後にゼリーを食べたファルダニアの訪問を受け、以降は彼女とは「ねこや」で情報交換する仲になる。
カミラは表向きは東大陸の人間の格好をしており、足も人間のそれに化け、力を隠すことにも長けているため、カミラが他の客で誰が聖職者かを見抜けるのに対して、他の聖職者はカミラの正体に気づかない。ファルダニアからも「人間の魔術師」だと思われている。
「ねこや」常連の他の大神官たちでも気配を察知する程度にとどまるクロ（『黒』）の存在を、彼女は認識している。
ナーデル
異世界食堂 登場人物
砂の国の商人。砂漠の旅をしている途中、誤算から満月の夜に旅をする羽目になってしまったところ、「ねこや」の扉を見つけ、ペペロンチーノを食べる。
アデリア（スパニッシュオムレツ）
南大陸に住む、狼の血を引いた獣人で、緑の神に仕える神官。狼の耳と尻尾を持つ。同族の女と比べても頭ひとつ分ほど小さい小柄で、人懐っこい笑顔を持った愛らしい女性。20年ほどで大神官になれる才能があると目されており、体の一部を竜の翼、爪、尾、脚にそれぞれ変化させることができ、現在は人里離れた山奥に一人こもって修行を続けている。
修行している場所の近くに扉があり、「ねこや」で好物のスパニッシュオムレツを食べることを楽しみにしている。
帝国の大地の神の司祭のソフィとは「ねこや」で会う友人の関係で、信仰する神が同じで歳も近いため、仲が良い。
おおらかな性格で、本来は殺すべき敵である「邪教徒」のアレッタにも気さくに接する。また、やや軽率な失敗をするところがあり、好物の名前をよく憶えていなかったり、扉を開いた後で忘れ物に気づいて扉を閉じて消滅させてしまったり、飛竜の肉を忘れて店主にジャーキーにされたり、店主に忘れ物ではなくあげたものだと言い張ったりしている。
異世界食堂 登場人物
カルロス
アデリアの弟で、狼の血を引いた獣人。同族の男と比べても頭ひとつ大きい巨体を持ち、弓の扱いに長けた戦士。一族から大神官を出すことは大きな意味を持つため、一族を挙げて姉のことを手伝っている。
ソフィ（ポテトチップス）
大地の神の正司祭。帝都出身で、現在は帝国の開拓村のひとつにある神殿で勤めている。
任地に赴任したばかりの頃に、物珍しさから森を散策していた際に扉を見つけた。赴任した当初は帝都を離れることを渋っていたが、「ねこや」でポテトチップスをつまみにビールを飲めるようになったため、今では満足している。
実家は帝都でフライドポテトを売る屋台をしており、ソフィが手紙でフライドポテトのことを伝えた結果、再現したものを売り出して繁盛することとなる。
オニワカ
闇の女神に仕える高司祭。山国の鬼と人間の間に生まれた「鬼子」で、母親を失った後、闇の神殿に預けられて高司祭となり、その後は腕を磨くために諸国漫遊の旅をしている。刀と、闇の女神の加護を宿した札を使って戦う。
旅の途中で請け負った死霊（レイス）退治の準備をしている際に扉を見つけ、自身は心ゆくまで食事をした上で、ショウジロウのために、お土産に三色丼を持ち帰った。
ショウジロウ
オニワカを護衛する老侍。オニワカはかつて自分が仕えていた主の娘の子であり、母親を失ったオニワカが闇の神殿に預けられる際に同行し、以降も旅を共にしている。
異世界食堂 登場人物
ジェラール・ヘプケン
とある小さな地方の領主。騎士の家に5男として生まれ、冒険者をしていたが、先代の領主から剣の腕と旅で得た知識を見込まれ、孫娘のクラウディアの婿となり領主を引き継ぐよう請われ、冒険者を引退した。
ある日、先代領主が建てた別宅で「ねこや」の扉を見つけ、妻を伴って赴いた。
クラウディア
ジェラールの妻で、先代領主の孫娘で、年齢は20に満たない。
小さい頃に祖父と両親と共に「ねこや」に行ったことがあったが、両親が事故死してから祖父の足が遠のいたこともあって、扉の場所がわからなくなっていた。
夫が扉の場所を見つけたことで、「ねこや」を再訪して思い出の味のチーズチキンカツを食べ、また行くことを決意する。
サリア
魔族の少女。邪神の加護により、夜目の効く猫の瞳を持つ。先代店主の頃にたまたま「ねこや」の客となる。
魔都でそれなりに成功していた兄を頼って一人旅をしていたところ、「ねこや」の扉に出くわした。
エドモン（カルボナーラ）
声 - 家中宏
王国の大臣。30年に渡って王国に仕え、自身の鋭い観察眼と収集した情報を使って、一介の貴族文官から大臣にまで上り詰めた。長く諜報を担当していたため、帝国の情勢に通じており、王国の行く末に危機感を抱いている。
異世界食堂 登場人物
「ねこや」には王国の歴史資料室に現れる扉から通っている。「ねこや」で客の様子を観察することで様々な情報を得ており、自国のアルフェイド商会の躍進の秘密も看破している。
王国育ちで、アルフェイド商会が革新的な麺料理を次々に生み出していた時期を経験しているため、麺料理に特に思い入れがあり、「ねこや」でしか味わえないカルボナーラを好物としている。
ソウジュン
王国の街道の街に住む老人。西大陸の出で数年前に住み始めた家の物置小屋には「ねこや」の扉があり、ある日、酔っぱらって偶然に来店した時に中華粥を食べる。
再訪を願ったものの、場所がわからず途方に暮れていたところ、ハーフリングのテッドに扉の場所を教えられ、ウルリックとともに「ねこや」の客となった。
ウルリック
王国の街道の街の衛視。以前は傭兵だったが、王都と港町を結ぶある街で出会った娘に一目惚れしたことで引退し、以後は腕を買われてその街で衛視を務めている。
「ねこや」の場所を探していたソウジュンに付き合い、成り行きで「ねこや」を訪れる。
アルザス
旅の吟遊詩人。
一人旅の途中で落石により足に怪我を負い、養生のため、以前にハーフリングのアイリに教えてもらった扉を通って「ねこや」を訪れた。怪我は来店したセレスティーヌの癒しの力によって治療された。
異世界食堂 設定
先代店主が50年くらい前に始めた料理屋で、約10年前に現在の店主が引き継いだ。「洋食」と名乗っているが、洋食以外のメニューもある。料理を注文すれば、ライス、パン、スープは無料でお代わり自由。通常メニューは基本的に1品1000円までの価格設定にしている。黒光りする木製のテーブルが置かれ、テーブル数は10、椅子にはクッションが敷かれている。営業時間は11時から15時までのランチタイムと、17時から21時までのディナータイムに分けられている。オフィス街にあるという立地上、サラリーマンの利用客が多く、休日は閑散としているため、対外的には「土日が定休日」となっている。
先代店主の頃は、妻の暦（ヨミ）が会計を預かっていた。「ねこや」という名前は、先代店主が猫派であったことから付けられたもの。
土曜日だけ異世界とつながるようになった「ねこや」は、異世界の住人を客とした「特別営業」を始め、いつしか彼らから「異世界食堂」と呼ばれるようになった。
人間以外の種族も含め、異世界からの様々な客が来店する料理店である。
風習
異世界食堂 設定
店の中で常連同士が呼び合う時、本名ではなく、その相手が店で特に大好物としている料理の名をあだ名にして呼ぶ、という風習がある。他に、常連の間の独特なルールとして、騒動を起こして入店拒否（後述）となることを避けるため、店内に有名人や天敵と呼べる存在がいたとしてもお互いに見て見ぬ振りをするというしきたりがあり、作品中でもそうした様子がしばしば描写されている。
料金
通常メニューは最も高いメニューでも1品で銀貨1枚までとしている。異世界の人の感覚では、1食分の料金設定として、庶民が食べる店としては少し高い程度、と思われている。
異世界食堂としての4週間（4日間）の売り上げは、『赤の女王』の金貨8枚を除くと、銀貨41枚、銅貨700枚ほど（ねこやの換算でおよそ11万円）の場合で普段より少し多いくらいになる。
営業時間
開店は平日と同じ11時で、閉店は21時。平日にある昼の休業時間がない。
異世界では夜になると魔獣などの危険が増す、日没とともに寝ることが普通であるといった事情もあり、日が暮れる頃には店内はだいぶ静かになる。
「ねこや」が営業開始前の早朝や営業終了後の深夜（午前0時頃までの間）も、異世界では扉が現れているため、営業時間外の来客（迷い込んできた訪問者）がしばしばある。
従業員
異世界食堂 設定
先代店主の頃は、暦と、若い頃の店主が手伝っていたが、現在の店主になってから、アレッタを雇うまでは、特別営業の時は店主が一人で切り盛りしていた。
アレッタには当初は、学生バイト相当の扱いで、日給で銀貨10枚が支払われていた。アレッタにとっては充分に高賃金だったが、アレッタの働きが良かったことと、労働時間14時間ということを考えると時給換算で安すぎる（700円ちょっとにしかならない）と店主が判断したため、後に日給が銀貨12枚にアップした。
平日の「ねこや」は厨房担当の料理人や給仕を雇っているが、彼らには「特別営業」のことは教えていない。
その他
平日の昼間は戦場のような忙しさになるが、特別営業の日は店主がずっと一人で回せていたほどの客しか来ない。
初見の客は、怪我などにより、やむにやまれず入ってくる者も多いため、骨折や大怪我を一瞬で治癒してしまうような異世界の薬（ポーション）を薬箱に常備している。
客にレシピは教えておらず、弟子入りの希望も断っているため、異世界で味を再現するには味わって分析するなどの工夫が必要になる。
お土産として料理やデザートを持ち帰ることもできるが、調味料の販売は厳禁とし、酒の瓶売りは1人につき1本までと先代の頃から決めている。
異世界食堂 設定
オフィス街に近い商店街の一角にある地下1階・地上3階建ての自社ビル。地下が洋食屋「ねこや」、1階がケーキ屋「フライングパピー」、2階がバー「レオンハート」、3階が「ねこや」店主の住居兼倉庫と従業員用の仮眠室、という構成。ケーキ屋のケーキを「ねこや」でデザートとして提供する、「ねこや」の料理をバーに出前する、バーの焼酎/ウイスキー類を「ねこや」の客に提供するといったように、店同士相互にやり取りがある。「ねこや」は土日が定休日だが、「フライングパピー」と「レオンハート」は土曜日も営業しており、現在はアレッタが受け渡しに行き来することが多い。
地下のねこやの階は、食堂の他、厨房の横に、シャワー室、更衣室、休憩室が設けられている。
なお、異世界から来た者は建物の外には出られないよう、暦とアルトリウスによって、魔術が施されている。
Web版では当初「猫屋ビル」という表記だったが、途中から変更されている。
異世界食堂 設定
異世界と「ねこや」をつなぐ扉で、異世界のあちこちにそれぞれある日突然現れる。黒い樫の扉で、招き猫のように右前足を上げた猫の絵が描かれているのが特徴。取っ手は年代物の真鍮でできており、金色をしている。扉には日本語で「洋食のねこや」と書かれた看板がついていたが、後に、特別営業の日だけは異世界の東大陸語で「異世界料理のねこや」と書かれたものに掛け替えられるようになった。また、異世界に現れる扉は、裏表の両面とも同じ姿をしている。
扉が現れる場所は、街の中、砂漠、洞窟の中、孤島の山の上、月面など様々だが、一度扉が現れ始めるとその後は7日毎（「ねこや」の世界の土曜日）に定期的に出現するようになる。現れる場所が場所だけに、料理店とは思わず金を持たないまま店に入ってくる人物も多いため、初回の客にだけは持ち合わせがなくても料理は出していて、現在の店主も先代の店主も初回の客にはツケを薦めることがよくある。使用は1つの扉に付き1日1回限りで、扉を使うとその日はその扉は消滅する（つまり早い者勝ち）。扉を通過して閉じた時だけでなく、扉が開いてから約300秒（5分）経った時も消えるため、開け放したままにして使い続けるということはできない。他に、扉を開けて、通過せずに閉じた場合は扉は消えてしまうが、扉を開けず、取っ手を回して放すだけであれば、扉は消えないことが確認できる。
異世界食堂 設定
人里近くに出現した扉も結構な数があるが、数としては人里離れた辺鄙な場所に出現している扉のほうが多い。
魔術と魔法の道具で成り立っているため、ある程度魔術に長けた人物であれば、近くで出現した扉の魔力を感知して探し当てることができ、アルトリウスとヴィクトリアがそうしているように、魔法陣を使って扉を任意の場所に出現させるということもできる。
当初、作者は、この扉ができた時の話（「ロースカツ」）を最終回（もしくは第1部最終回）にすることを予定していた。
魔法の鈴
「ねこや」の扉に付けられた、右前足を上げた猫を模した形をした金色の鈴（ドアベル）で、この鈴が、「ねこや」と異世界をつなぐ魔法の力を宿している。
異世界からの来客が扉を開けると「チリンチリン」と音がする。この音は魔力の波動を含んでおり、真空中でも響く。魔術が発動していない状態の時は「カランカラン」という音を出す。
元々は1000年以上前のエルフが最も栄えていた時代に作られた魔法の道具で、彼らが店主らのいる世界にかつて渡ってきた際に残したものが骨董品として巡り、30年前に入手した暦（ヨミ）が調整して異世界とつながるようにした。
7日に1度という周期性については、数日の間隔で上下する魔力が最も高まった日にのみ魔法が発動することから生じていると考えられている。
異世界食堂 設定
この鈴には、2つの世界をつなげる魔術だけでなく、店内（建物内）の会話を瞬時に翻訳して伝えることができる魔術もかけられており、この魔術は、鈴に初めから備わっていたものではなく、アルトリウスが発明しヨミも使えるという意思疎通の魔術が使われているものと思われる。
マスターキー
扉のマスターキーで、鈴と対になっている魔法の道具。金色をしている。このキーを折ることで、扉の魔術を解き「異世界食堂」を終わらせることができる。
扉の鍵の開け閉め自体は普通のスペアキーでもでき、店主はずっとそれを使っていたが、暦が10年ぶりに来店した際に店主に託した。
入店拒否
ブラックリスト機能があり、過去に店で食い逃げなどのトラブルを起こした者については、たとえ店主が許していたとしても、手が扉の取っ手をすり抜けてしまうようになり、自分では扉を開けることができなくなる（ただし、他の人間が開けた扉を通ることは可能）。
過去に、食い逃げしたハーフリングのネズミや、店主を連れていこうとしてつまみ出された『白の子』が現在も扉の取っ手に触れなくなっているほか、店内で喧嘩した客が出入り禁止処分になったこともあり、常連たちが店の中で食事以外のことでは争わないようにしている動機となっている。
この入店拒否の機能は、暦とアルトリウスが後付けで施した。融通が利かないため、入店拒否の解除はできない。
退店時の扉の働き
異世界食堂 設定
異世界に扉が現れるのは「ドヨウの日」（土曜日）だけだが、異世界の住人が「ねこや」から退店する時は、土曜日以外であっても扉は異世界に通じる。
異なる場所から「ねこや」を訪れた者同士が連れ立って同時に退店した場合でも、それぞれが入ってきた時の扉の場所に戻り、店を経由して別の場所に移動するという使い方はできない。物についてはその限りではなく、サラが「ねこや」でジュニアから渡された手帳を持ち出したりしている。
作品中では触れられていないが、店主が異世界に行くことはできず、店主が扉から出た場合は単に店の外に出ることになる。
肉の日
毎月29日に行われるサービスデー。元々「ねこや」では料理を頼むとライスまたはパンと味噌汁が食べ放題になるが、この日は味噌汁が豚汁にグレードアップする。ただ29日が土曜日に当たるのは年1、2回しかないうえ、異世界と日本では暦が異なるため、常連客にもいつ行われるのか予測することは難しい。異世界の客の受けが良くないため、特別営業の時はとん汁にごぼうは入れていない。
バースデー
異世界では幼児の死亡率が高いため、9歳で『子供たちの祝福』の宴が催される。常連のエレンからの相談に店主が応じて、彼女の息子のカイが9歳の誕生日を迎えた際に祝いの宴として初めて行われた。
異世界食堂 設定
要予約で、銀貨10枚で、店主が腕によりをかけて作った宴用の料理が食卓一杯に振る舞われ、酒やジュースは飲み放題となり、最後にはフライングパピーの特注で作ったバースデーケーキが現れる。
最初に開かれたカイの宴の3年後にボナの宴も開かれ、その際に居合わせた常連が多かったためか、バースデーケーキのことを知った他の客たちから、親族、知人宛てだと称してバースデーケーキの注文が殺到することとなった。
バレンタインフェア
フライングパピーでバレンタインデーシーズンに販売したチョコレートの売れ残りを「ねこや」の特別営業で販売するというもので、毎年、2月14日の直後の土曜日に催されている。
異世界食堂の常連たちは、「バレンタインデー」の意味はわからない（店主も説明していない）ものの、カラオを使った貴重で美味しいお菓子を販売する日として、「バレンタインデーの祝祭」の名で呼び、毎年多くの常連客が訪れる。
現在の店主になってから始まったイベントで、『白の子』ら、楽しみにしている常連も多い。
アイスクリーム種類増加中
毎年夏に開催し、「ねこや」のアイスクリームは、通常はバニラ、チョコ、ストロベリーの3種類だが、期間中は種類を増やしている。
バーベキュー
異世界食堂 設定
年に一度、盆休み前にだけ提供される日替わり料理で、銀貨1枚で串焼きが食べ放題という特別な日。元々は、先代が盆前の時期に誤って大量発注してしまった食材を消化するために始めたもので、それが定着してしまった。通常営業の金曜日と、特別営業の土曜日の2日間開催している。最後に訪れる『赤の女王』も、味見と称して残った具材を食べている。
「ねこや」は近所の神社の秋祭りにも毎年出展していて、そちらでもバーベキューを提供したことがある。
お汁粉
先代店主が、思い付きで始めた正月限定のサービスメニュー。エルフのセレナがとても気に入り、年に1度だけこのお汁粉目当てに数十年来店を続けているため、やめるにやめられなくなった特別料理。正月はこのほかにも、磯辺餅、きな粉餅、納豆餅なども注文することができる。
結婚式
アニメ版オリジナル。2期11話においてシャリーフがアーデルハイトにプロポーズして受け入れられ、晴れて結婚した事に、2人を引き合わせてくれた「ねこや」への感謝の気持ちを込めて店長にお願いした。結婚式当日はこの事を聞きつけた常連客が「ねこや」を訪れ、ビュッフェ形式の料理を堪能し、フライングパピー特注のウエディングケーキでケーキカットした後に来客全員に振る舞われた。
7日に1度「ねこや」の扉が現れる世界。本作品では全て同一の異世界とつながり、両世界で時間の流れる速さも同じ。
異世界食堂 設定
本作品に登場する異世界には、人間以外に、エルフやドワーフ、魔族や魔獣など、様々な種族が生活し、魔法が存在する。海を隔てて、ヨーロッパ風の「東大陸」、アジア風の「西大陸」、それらと交流のない「南大陸」に分けられて、それぞれ独自の文化を持つ。1か月や1年の概念はあるが1週間の概念がないため、常連客は「ねこや」の扉が現れる日を「ドヨウの日」と呼んでいる。
通貨は貨幣が用いられ、貨幣1枚の価値は発行する国によって異なるが、「ねこや」ではその区別はせず、銅貨を100円、銀貨を1000円、金貨を10万円で計算している。異世界では、最も豊かと言われている王都の場合で、銀貨10枚の価値は、若い女1人なら1か月なんとか暮らせるのではないか、という額になる
北の大陸と南の大陸では星の見え方が異なり、どちらの大陸でも基本的に四季の移り変わりはあり、太陽は東から昇り、北の大陸では南中し、西に沈む。
言語は「東大陸語」が広く使われており、「ねこや」の特別営業用のメニューも東大陸語で書かれている。西大陸、南大陸でもそれぞれ別の言語が使われていて、エルフやドワーフも独自の文字を持つ。「東大陸語」は元々はエルフが使っていた言語から発生した言語だと考えられている。アニメ版では、東大陸語は片仮名を左に90度回転させたような形をした文字をしていて、日本語として読むことができる。
異世界食堂 設定
「ねこや」では、会話は扉についている魔法の鈴によって意思疎通されるため、異世界の言葉がわからない店主でも問題なく接客することができる。メニューは、料理はアルトリウス（ロースカツ）が、デザートはヴィクトリア（プリンアラモード）が書いており、メニューに料理が追加される時は実際に食べて説明を書き加えている。
東大陸、西大陸、南大陸の3つが存在し、東西の大陸の間は大陸海と呼ばれる海で隔てられている。東西大陸の南には竜神海（南大陸では青き神の海）と呼ばれる海が広がっている。
東大陸
古い時代に、王国として統一された歴史を持つ。大国として王国、帝国、公国、小国として妖精の住む花の国、エルフの住む森都などがある。どこまでも平原と森が続き、南部には沼地が広がり、リザードマンが住んでいる。人間の文化はヨーロッパ風、人種は白人系。主食はパンがメインだが、帝国では初代皇帝ヴィルヘイムが「ねこや」から持ち帰ったダンシャクの実が急速に普及してパンと並ぶ主食となりつつあり、王国ではパスタも主食となっている。
西大陸
異世界食堂 設定
独自の言語と文化を持った国々が存在し、過去に一度も統一国家が成立したことがない。日本風の文化を持ち、お互いに仲が悪い海国と山国、中東アジア風の文化を持ち、国土の大半が砂に覆われた砂の国、そのほか小国がある。人種はアジア系で、米を主食としている。南方ではサトウキビやバナナが採れ、サトウキビから精製された砂糖は東大陸にも出荷されている。トガラン（唐辛子）など、西大陸で採れる香辛料は東大陸では珍重されている。
南大陸
東大陸や西大陸とは季節が逆で、両大陸とは交流のない大陸。かつて『七色の覇王』の戦いが行われた地であり、今でも6柱の竜を神として厚く信仰している。北の両大陸ではまともに言葉の通じない蛮族であるラミアやマーメイドといった亜人も、ここでは知性ある生き物として暮らしており、そうした魔物も6柱の神への信仰心を人間らと変わらず持っている。人種はネイティブアメリカン系で、トウモロコシとクマーラ（サツマイモ）が主食。北の大陸と同様、貨幣経済を持つ。
かつて北のエルフにより侵略を受けたことがあり、今でもエルフのことを「耳長き侵略者」と呼ぶ。魔術はエルフの技術であるため、種族が生来持っている場合を除くと、南大陸に住む者には使い手が極めて少ない。
「ねこや」の扉については、出現する数が北の両大陸に比べると少ない模様で、通ってくる常連も高位の神官が大部分を占めている。
王国
異世界食堂 設定
東大陸で最も栄えている国で、魔法も発達している。その王都も、東大陸で最も豊かな都と呼ばれている。
古王国末期に『狂王』の引き起こした混乱に対抗するために辺境の有力諸侯が寄り集まって成立した国であるため、王国成立以前からの長い歴史を持つ国内の諸侯たちに対する王の発言力が弱く、他国の動きに素早く対応することが難しいという脆さを持つ。
主な常連は、サラ・ゴールド（メンチカツ2世）、アルトリウス（ロースカツ）、シリウス・アルフェイド（ナポリタン）。アレッタが住んでいる国でもある。
帝国
東大陸に覇を唱える大帝国。国土は内陸から広がり、その版図には港町も有し海とも接している。帝都は、ヴィルヘイム（コロッケ）の頃に栄え始めた都で、東大陸の中央かつ北方に位置し、北部に雪山を抱える。
ダンシャクの実（ジャガイモ）が名物となっており、ダンシャクの実によって東大陸の雄にまでのし上がったと言われる。
ヴィルヘイムがダンシャクの実をもたらすまでは貧しい国であったため、今でも金持ちはまだまだ少ない。質実剛健を旨として贅沢を慎むことが多い国であり、食べ物への考え方もその影響下にある。
主な常連は、アーデルハイド（チョコレートパフェ）。
帝国（旧帝国）
王国と公国には及ばないものの、それなりに栄えた国だった。
邪神戦争末期に旧帝都近辺が最前線となり、魔族に襲われて滅ぼされた。
異世界食堂 設定
魔都
邪神戦争後の世界で唯一の魔族の都。元々は旧帝国の帝都。帝国の庇護下で「魔王」が領主として治めており、魔族でも安心して暮らすことができ、現在は帝国で2番目の大都市になっている。
闘技場があり、剣闘士のライオネル（カツ丼）が「ねこや」の常連。
公国（サマナーク公国）
古王国の流れを汲み、東大陸では最も歴史があり、かつ東大陸でも屈指の魔法大国。サマナーク家の公王が治める。
交易を国家事業としているため、商人が強い王国や、基礎国力が違う帝国よりもその分野で劣っている。
港町では海鮮を食べることができるが、腐りやすく輸送が困難なため、港町でしか食べられない。
主な常連は、ハインリヒ・ゼーレマン（エビフライ）、アルフォンス・フリューゲル（カレーライス）、ヴィクトリア・サマナーク（プリンアラモード）。
花の国
東大陸の原野にある、フェアリーたちの小さな国。長となる王（女王）は、男女の別なく魔力に優れた者から選ばれる。
邪神戦争の際は、両陣営にとって相手の支配地域への橋頭保となる要地に位置したため、人間と魔族の双方から侵攻を受けるが、フェアリーたちが強力な魔力を用いてそのどちらも壊滅させ撃退している。
女王ティアナ・シルバリオ16世と花の国の国民の一団が「ねこや」を毎週訪れている。
山国
西大陸に存在し、国の大半は山に覆われている。
異世界食堂 設定
山に住む鬼や魔物を相手にする必要があるため、武を尊ぶ気風が強く、魔法を用いる陰陽師もいるが、実権は武人である侍衆が握っている。海国とは、価値観の違い、国力がほぼ互角、国境を接するなどの条件が積み重なっているため、お互いに仲が悪い。
同じ西大陸でも、サトウキビを栽培している砂の国や、砂糖を交易で扱っている海の国と異なり、砂糖は貴重品として扱われている。
出身者は箸を使って食事することができる。
主な常連は、ソウエモン（お好み焼き）、ユート（ポークジンジャー）、タツジとオトラ夫婦（ローストチキン）。
海国
西大陸の東端に位置し、大陸の沿岸部にある都と、大陸海に浮かぶ無数の島々から構成されている。王が治め、文官が国を動かしている。
島々で採れるものを交換するために古くから航海術が発達し、現在は安全な海の旅を行うために学問と陰陽術にも力を注いでおり、邪神戦争後は東大陸との交易で栄えている。
特有の調味料として魚を発酵させて作った魚醤があり、国内ではそれなりに出回っている。
出身者は箸を使って食事することができる。
主な常連は、ドウシュン（お好み焼き）とフェイリー（カルビ丼）。
砂の国
異世界食堂 設定
西大陸の南部にある砂漠の国。国土は東西大陸にあるどの国よりも広いものの、その大半を砂漠が占めているため、人々は点在するオアシスに住んでいる。国力もそれほど高くはなく、「西大陸では有力な国」という程度にとどまる。
過酷な環境に適応するため、魔法が発達しており、魔術師は数だけなら他国の倍以上おり、文字が読めなくても簡単な魔法なら1つや2つは詠唱を丸暗記しているという庶民も多い。その気候のため、国民は手や足の出ないゆったりとした独特の服をまとっている。
コーヒーに似た「カッファ」という伝統的な飲み物があり、最近考案された、魔法を使って冷やして飲む飲み方（冷やしカッファ）も爆発的に普及して一般的になっている。東大陸の国々とは異なり、砂糖は庶民でも手に入る価格で売られている。
主な常連は、シャリーフ（コーヒーフロート）とラナー（クリームソーダ）の兄妹。
森都
現在も残るエルフたち唯一の都で、かつ国。東大陸の大樹海の中心部にあり、高位の魔術師でなければ近づくことも都に入ることもできない。
『七色の覇王』が争った後、唯一残った森にエルフが集まったことを起源とする。中心には巨木がそびえるが、『七色の覇王』の『金』と『赤の女王』のブレスにより焼け崩れている。
大樹海は東大陸最大の獣人の縄張りでもあり、エルフと獣人は不干渉の共存をしているが、人間からは「魔の森」として恐れられている。
異世界食堂 設定
主な常連は、クリスティアン（納豆スパ）。
青の神の国
竜神海（青き神の海）の底にある国で、『青き帝王』を王として、その信徒である人魚たちが住む。
『青き帝王』は秩序を重んじるため、断りもなく竜神海に侵入してきた船には、クラーケンなどの強力な海の魔物を差し向けて沈没させてしまうため、北の両大陸と南大陸の行き来は事実上、不可能で、お互いの存在も知られていない。
青の神の国の出身者では、カミラ（フルーツゼリー）とアルテ（ハンバーグ）が「ねこや」の常連となっている。
古王国
500年ほど前に滅びた国。人間にとって最初の国で、東大陸の全土を支配下におき、エルフの魔術具を操り、現在のどの国よりも栄えていた。
死を超越することを目論んだハーフエルフの王（『狂王』）が魔霊（リッチ）と化し、都の住人全てを殺してアンデッドとしたことを原因として、崩壊した。かつての都には、そこで死ねば必ずアンデッドとなる呪いがかけられていて、現在では「死の都」と呼ばれ、アンデッドの巣窟と化している。
現在残る国では、公国が古王国の流れを汲んでおり、古王国の最後の国王が、王太子に与えた公国領を始まりとしている。
異世界食堂 設定
本作の異世界では、エルフ、ドワーフなど、20世紀の『指輪物語』以降のファンタジー作品で定着している定番に概ね準拠した種族が登場している。そのため、食事や作品世界での立ち位置に関わる部分以外では、各種族の特徴（外見など）について暗黙の了解として作品中での説明は少なめになっている。「種族」とは異なるが、6柱の竜の「眷属」についても、便宜上、この項目で説明している。
人間
現在、北の両大陸を支配している種族で、数も多い。人型をした他の種族に比べると寿命は短めで、100年生きれば驚異的な長生きとみなされる。
味覚は日本人のそれと大きなズレはないものの、ややズレがあるため、店主はトマス・アルフェイドから買い取った食材で味付けの研究をしている。
エルフ
1000年に及ぶ長い寿命を持ち、非常に魔法に長けた種族。外見は人型で、体格は人間とほぼ同じだが、耳が長いことと、美しい容姿をしていることに特徴があり、物言いは率直で無遠慮。
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肉体的な成長は人間と同様に早いものの、精神の成長は遅く、生まれてから片言で話せるようになるまで10年ほどかかり、成熟するまで100年ほどかかる。魔術に関しては50歳に満たぬ子供でも人間の優秀な魔術師程度のものは使いこなすが、エルフの中では、500歳に満たぬ者は子供や若者とされる。長い年月の間、若さを保ち、外見から年齢が判別できないため、エルフ同士では相手の魔力を察知することで年齢を判断している。
6柱の竜が去った後の世界ではエルフが最大の支配的勢力となって繁栄を極め、南の大陸や異世界にも侵攻していたが、1000年ほど前に疫病によって数を大きく減らしたことで急速に衰退し、以後は緑が豊富な森にいくつかの小さな集落を作って暮らしている。
動物から得られる食べ物（肉、魚、乳、卵）は、たとえそれが隠し味程度に使われたものであっても食べられない。「ねこや」の付け合わせのパンはミルクとバターが練り込まれたバターロールであるため、エルフたちは主食には米かパスタを選んでいる。
他の種族と異なり、純粋なエルフは『七色の覇王』のいずれかを神として信仰するということがないため、ハーフエルフは除いて、エルフの登場人物でいずれかの神を信仰している登場人物はいない。
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エルフを快く思っていない『赤の女王』は彼らのことを「耳長」と総称し、かつてエルフによる侵攻を受けた南大陸の神官たちの多くもエルフのことを「耳長き侵略者」と呼んで毛嫌いしている。
海国では、「森賢人」という呼称が使われている。
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ハーフエルフ
人間とエルフの混血、ハーフエルフ同士の子、もしくは取り替え子（下記）で生まれてきた、エルフと人間の両方の特性を持つ者たち。生まれつき人間より強い魔力を持ち、通常は200年、長い者で300年ほどの寿命を持ち、100歳くらいまでは人間の10代半ばの若さを保ち続ける。10代半ばに達するまでの成長速度は人間と変わらないものの、魔力や寿命が異なるため、人間社会に溶け込むことは難しい。
冒険者や傭兵となったハーフエルフの中には、長い寿命を剣や弓といった武芸の鍛錬に費やすことで、老練の技と若者の力を兼ね備えた、類いまれな戦士となるものが現れることがある。
また、魔術師ギルドや教団などでは、知識や技術を受け継いでいくためにその長命さを重宝してハーフエルフをしばしば用いている（ただし、『狂王』の例があるため、ハーフエルフに高位の役目を与えることは避けられている）。
純粋なエルフとは異なり、動物から得た食べ物も特に問題なく食べることができる者と、純粋なエルフ同様、食べない者がいる。

取り替え子（チェンジリング）
異世界では、人間同士もしくはエルフ同士が交わったにもかかわらずハーフエルフが生まれてきたり、ハーフエルフ同士から純血のエルフや人間が生まれてきたりすることがある。これを「取り替え子」と呼び、特に、ハーフエルフ同士が交わった場合に発生する確率が高いとされる。
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こうしたことが起きる原因について、数千年の間に混ざり込んだエルフなどの血が強く出た結果という説もあるが、真相は謎となっている。
人間からハーフエルフの子が生まれた場合、その子供は高い魔力とエルフの美しい容姿と長寿を生まれつき持つが、社会的な事情から、神殿などに預けられ生涯を神事に捧げる者が多く、ハーフエルフ同士から誕生したエルフも、成長の遅さから村を追われてしまうことが多い。一方、ハーフエルフから人間が生まれた場合、成長速度は変わらないため、さほど問題にはならない。
その伝統の長さのためか、公国では比較的「取り替え子」が発生しやすい。
ハーフリング
成人しても人間の子供に見える裸足の小人。好奇心旺盛で落ち着きが無いという種族特性から、定住せず常に旅を続けていて、旅の知識が豊富で、手先が器用という特徴がある。
吟遊詩人の歌、大道芸、盗賊の技といった、旅の合間に生活の糧を得られるような技術が一族ごとに伝えられていて、各人が何かしらひとつの技能を備えている。
旅の知識のひとつとして、種族内で「ねこやの扉の出現場所をまとめた地図」の情報を共有している。「オードブル街道」の両端の扉のように他種族に絶対に教えないよう決めている扉もあるが、近くの扉ひとつであれば、他種族にも情報を教えることがある。
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食い意地が張っていることに加えて、「ねこや」を訪れた際は「所持金があるだけ使って料理を食べる」ことから、特に複数のハーフリングが来店すると「ねこや」の特別営業はとても忙しくなる。また、貯蓄の習慣を持たない種族であるため、所持金は少なく、腹を満たすためにおかわり自由のパン、ライス、味噌汁をひたすら食べ、複数のハーフリングが来店すると、それらを食いつくすことがある。
ハーフリングは「ねこや」によく来店するものの、同じ場所に3日と留まらない種族であるため、毎週訪れるような常連がいない。
ドワーフ
背が低く、職人仕事に長け、戦いにおいては血の気が多い種族であると他の種族からはみなされている。
頑丈な歯と顎、強靭な胃袋を持ち、酒好きの酒豪でかつ大食漢。
登場人物はいずれも老人口調で話す。
リリパット
人間の手のひらに乗るサイズの種族。
北の大陸のリリパットは、基本的にリリパット以外との関わりは持たず、自分たちの村で完結した社会を築いて生活している。
南の大陸のリリパットは、他種族に負けない強さを得るために信仰に熱心に励むものが多く、竜の翼を得た者はそれを操ることに長け、全身を竜と化すことができる高位の神官となった者は、他種族の大神官と同様、その姿を巨大な竜とすることもできる。
体のサイズが小さいため、「ねこや」の扉を開けることにかかる労力が大きい。
体の小ささの通り、食べる量も少ない。
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フェアリー
人間の手のひらに乗るほどの小さい体と、自在に宙を舞うことを可能とする蝶の翅を持つ種族。
体こそ小さく、普段は温厚であるものの、エルフに匹敵する強力な魔力を持ち、戦においては強力な魔術を行使し、ゴーレムを使役して勇敢に戦うため、戦いにおける強さは小さくない。
花の国の住人が「ねこや」の扉を開ける際は、リリパットと異なり、ゴーレムを使役して開けさせている。
食べ物を加工して食べるという習慣がなく、果実や花の蜜を主食としてそのまま食べる。
リザードマン
トカゲと人間の中間の姿をした、魔物の一種。屈強な体を持ち、水系統の独特な魔法を使うことができる。寿命は短く、20年生きれば相当な長生きとされる。
沼地の大トカゲやワニ、鳥、魚などを主食としている。
セイレーン
背中に鳥の翼を生やし、鳥のような足を持つ海で暮らす種族で、魔物の一種。空を飛ぶのに適した華奢な体をしているため、男女の差異に乏しく、人間からは少女のように見える。
北の大陸に住む者たちも人間と積極的に敵対することはないものの、その歌声には人間を魅了する魔力があることは知られていて、海で溺れた人間を食らうという迷信が流布しているため、人間からは恐れられている。
南の大陸では、空を飛ぶ特性のためか、金の神に仕える者が多い。
火を通さない、新鮮な生魚を好物としている。
ラミア
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人間の女性の上半身と、蛇の姿をした下半身を持つ女性だけの種族。ただの娘であっても人間より強い。
男が生まれない種族であるため、繁殖のために人間など他種族の男と交わって、卵で子供を産むという独特の特徴を持つ。北の大陸のラミアは繁殖のために男をさらっていくことで危険視されているため、絶滅の危機にあり、他方、南の大陸のラミアは男と親しく接することで、そうした危機を回避している。
鬼 / 悪鬼（オーガ）
人間の倍、ドワーフの3倍の背丈がある巨躯で、強靭な体と剛力を誇る種族。
北の大陸では、西大陸の山国に住んでいて、食物を奪う、人を食う、田畑を荒らすなどして人間を脅かすため、討伐の対象となることがある。鬼と人間の混血児は、鬼からは「角無し（つのなし）」、人間からは「鬼子（おにこ）」と呼ばれ、鬼に匹敵する剛力を持つ。
ゴブリン
北の大陸のゴブリンは知性のない魔物で、巣に財宝をため込む習性があるものの、貨幣や装飾品の価値はわかっていない。南大陸では、人間のように知性のあるゴブリンがいると語られているが、現時点では、作品中に登場していない。
人魚（マーメイド）
上半身は人間の姿、下半身は魚の姿をした種族。
北の海の人魚は『青き帝王』（水の神）に対する信仰を持たず、人間とも交流しないが、南の海の人魚は『青き帝王』（青の神）への信仰を持ち、人間とも交流をするという違いがある。
魚が主食。
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吸血鬼（黒の眷属）
『黒』の眷属。永遠の命を持ち、生殖能力を持たない。『白』の象徴である太陽の光を厭うため、日中に行動が制限され、『黒』の象徴である月がある夜に活性化する。
かつて『万色の混沌』との戦いで『黒』が流した血を浴びてその眷属となった者たちを始祖としていて、他の5柱の竜の眷属とは異なり、（近しい種族の者に自身の血を分け与えることで）眷属が眷属を増やすことができるため、現在も一定数がいる。
南の大陸では、黒の神に仕える神官の中で有望と認められた者が血を分け与えられて眷属となり、従って全員が黒の神に仕える聖職者で、通常は黒の神の都に住んでいる。北の両大陸の吸血鬼は、神官がなるという性質のものではないため、闇の神への信心を持っておらず、自らのことは「吸血鬼」（ヴァンパイア）と呼んでいる。
どんな暗闇でも見通せる目をはじめ、人間をはるかに超える知覚能力を持ち、自らを無数の蝙蝠に変化させて空を飛ぶこともできるものの、太陽の下ではろくに戦えないという致命的な欠点があるため、純粋な戦いの力では他の竜の眷属からは一歩劣るとされている。
吸血鬼になるとガレオ（ニンニク）が天敵となるため、食事に際してはガレオ抜きを頼む必要がある。
『白の子』
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『白』の眷属。『白』が100年に1度降臨し、自身の血の一滴を人間の赤子に与えることで、自身の力を分け与えた存在。他の眷属とは異なり、常人と同じ寿命しか持たないが、その代わりに『白の子』は自らを竜に変える大神官すら大きく超えた力を持ち、現世において最強の眷属とされている。
南大陸の白の神に仕える者たちの間では、信徒を導く存在として敬われているが、6柱の竜の1柱のクロ（『黒』）からは、『白』が飼っている愛玩用の生き物として認識されている。
代替わりするので、現在の『白の子』については#白の子を参照のこと。
魔族
『万色の混沌』（魔族の神、邪神）の眷属。『七色の覇王』の戦いに際して『万色の混沌』の血を浴びた者たちを始祖とする。『万色の混沌』の加護により力（魔力）と肉体を得ている。6柱の竜の眷属の大部分のように永遠の命を持つのかは不明だが、魔王の一人のアルティーナは病死するまで300年以上生きている。
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『万色の混沌』の加護を受けている証として、外見と能力になんらかの「人ならざる部分」が宿るという特徴がある。魔族の強さは、『万色の混沌』から受ける加護の強さによって決まり、エルフを超える魔力を持つ者や、ライオネルのように獅子の頭部と強靭な肉体を持って生まれてくるような者がいる一方で、アレッタのように外見も能力も人間とほとんど変わらない者もいて、様々である。親が片方でも魔族であれば、子供も魔族として生まれてくるが、『万色の混沌』の加護の強さ（弱さ）は血統によって遺伝したりはしないため、血筋は気にされない。性別や年齢も関係なく、アルティーナのように300歳を超えても魔王として一軍を率いた女の魔族の例もある。
かつては一大勢力を築いていたが、人と数百年間に渡って争った邪神戦争（後述）の末、『万色の混沌』を滅ぼされたことでその加護も大幅に弱まり、以降に生まれた魔族の力は人間のそれと変わらない程度にまで弱体化している。
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東大陸では、かつて種族間で敵対していたことから、人間からは迫害を受けていて、すぐに命を奪われるということはないまでも、肩身の狭い思いをしている。王国では扱いが悪い一方、帝国ではその政策もあって比較的寛容な扱いを受けているといった、国ごとの違いもあり、帝国の政策が他国にも影響し、現在では以前に比べて穏当な扱いを受けるように変化しつつある。南大陸では、『万色の混沌』を奉じる邪教徒ということで、出会ったら即座に殺すべき存在とされているが、「ねこや」の常連の神官たちは騒動を起こすことを慎んだり、クロに妨害されたりするため、おとなしくしている。
食べ物の好みや食習慣については種族としての特徴が特に描写されておらず、登場人物ごとに個人差が大きい。
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魔王
魔族の中でも『万色の混沌』から加護を特に厚く得た者たちで、一体一体が人間相手の戦では一騎当千の力を持つ。自ら名乗って、実力でそれを他者に認めさせる必要がある称号であるため、邪神戦争の頃には「魔王」と認められることなく果てた「自称“魔王”」も多数いた。
邪神戦争の時点では、指導的立場に立つ魔王が複数名いたが、四英雄によってことごとく討伐され、終戦時に生き残っていたのはアルティーナのみだった。「ねこや」常連のライオネルも、生まれたのがもっと早ければ、魔王として認められていた可能性があったと言われている。
戦後、アルティーナが帝国に下ってからは意味合いが変化し、力を示して他者に認めさせるものではなく、血統によって相続される地位となっている。
信仰を持つ者は、食前の祈りと感謝の言葉を自らの神（『七色の覇王』のいずれか）に捧げる習慣がある。
牛は基本的に農耕用か搾乳用で、食用として育てているのは東大陸の大国で王侯貴族向けの例があるのみで、祭などの際に老いた牛を丸焼きにしたりすることはあるものの、ふだんの食事で食べることは一般的ではない。そのため、「ねこや」でもビーフシチューとビフテキを頼む客は少ない。
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魚などの海産物は、種類によっては保存の魔法をかけて内陸部まで運ぶことができるが、シュライプ（エビ）のように基本的に港町でしか食べられないものもある。魚は生で食べてはいけないとしている地域もあれば、火を通していない魚料理でも食べる者もいるが、セイレーンのように生魚を食べることをもっぱらとしている種族以外は、食べる際に何らかの抵抗感を示している。
東大陸では砂糖が貴重で、菓子は砂糖をふんだんに使えば使うほど美味であるとされている。同じく、香辛料も東大陸では珍重されている。
酒は、ビールに似た「麦酒」（エール）などがある。ワインに近い「葡萄酒」は水で割らないと美味にならず、ウイスキーに似た「火酒」というドワーフ製の酒は強すぎ、味がしないためドワーフ以外にはあまり人気がないといった、難点がそれぞれ語られている。
発酵食品は、乳製品から作ったチーズ、ヨーグルト、魚から作った魚醤は地域によっては存在することが語られているが、納豆や味噌などの豆を発酵させて作る食品は異世界には存在しない模様で、エルフのファルダニアやクリスティアンが製法を研究している。
料理にあたっては、煮る、焼くという調理法が主流で、炒めるということは、海の国ではよくあるものの、東大陸では一般的ではない。蒸し料理もあまり存在しない。
異世界食堂 設定
作品中では触れられていないが、調理の際の魔術利用について、たとえば竈の火力調整は魔術を使えばできるが、そこまでやる魔術師はほぼおらず、薪を使った竈が主流となっている。
（ジャガイモ以外は）いずれも不完全ながら再現を試みてみたというレベルのものだが、異世界では人気を博している。
騎士のソース（ベシャメルソース）、ほか
トマス・アルフェイドが「ねこや」で味わった料理から推測してパスタソースを再現して、それまで麺を売っていたアルフェイド商会の新商品として売り出したもの。牛乳と小麦粉を使ってベシャメルソース（ホワイトソース）を再現したものは、それを食した当時の王太子（現国王）が感動のあまりにソースに騎士の称号を与えたことから、「騎士のソース」と呼ばれている。派生品として、ピッケとパッケが騎士のソースをシチューに使った「騎士のシチュー」（クリームシチュー）がある。
ベシャメルソース以外にも、いくつかのパスタソースを再現しているが、トマスの最終目標は自分が最も好物としているミートソースの再現だった。
ダンシャクの実（ジャガイモ）
ヴィルヘイムが入手した男爵薯を帝国内で増やしたもの。荒地であっても育つため、帝国中に開拓村が作られて増産され、帝国の国力増大に大きく寄与した。
帝国では大地の神がヴィルヘイムに授けたものと考えられ、大地の神の神殿では神聖な食べ物として敬われている
異世界食堂 設定
コロッケ、フライドポテト、ポテトチップスといったジャガイモ料理も帝国には伝わっている。
先代店主も現店主も、料理や酒以外の食材やレシピを異世界に提供することはしない。しかし2代目店主がまだ子供で、異世界食堂の存在を知らなかった頃、土曜の閉店日だと思ってやってきた「ねこや」でヴィルヘイムと出会い、ちょうどその時ポテトチップを作ってもらおうと持参していた男爵いもを金貨と交換してしまう。これにより、異世界にダンシャクが渡り大きく世界が変わることとなった。ちなみに、2代目店主はその出来事を覚えていないような描写がある。
悪魔のケーキ（ラムレーズン入りのブランデーケーキ）
セレスティーヌが、フライングパピーからお得意様用の感謝の品としてもらったブランデーケーキの再現を試みて、3人の弟子たちの協力と、10年の歳月の末に完成させたもの。
冷やしカッファ（アイスコーヒー）
異世界食堂 設定
シャリーフが再現したもので、砂の国の伝統的飲料のカッファ（ホットコーヒー）に砂糖を混ぜ、魔術で冷やした飲み物。冷やす際は急激な温度低下で割れないよう銅製の壺を容器とし、陶器の器に移して飲む。それまでカッファは冷めると酸味が出て不味くなるという特徴から熱い内に飲むという常識を覆し、急速冷却させる事で酸味を出さないまま風味を味わう事が出来る上に、暑い時に飲むと一層美味になる事と、砂糖入りのカッファは元々普及しており、それが冷やしカッファにはうってつけであり、砂の国には魔術師が大勢いるという背景があったため爆発的に普及し、5年足らずで砂の国では一般的な飲み物となった。
ギレムの新しい火酒（ウイスキー）
ギレムが再現したもの。従来の火酒より格段に味が良いため、それまでドワーフの強すぎる火酒は避けていた人間も買って飲むようになったが、作られた酒のほとんどはドワーフが消費してしまうため、ドワーフの街の外では高値で取引されている。酒好きのギレムが自分でもある程度納得できる出来に仕上げただけあり、同じく酒好きの人間のヨハンが「ねこや」でウイスキーを味わった後に飲んでも、「これはこれで美味」と感じられるくらいに良い味をしている。
エルフ豆のクリームシチュー（豆乳シチュー）
異世界食堂 設定
常連だったメリッサが客を引退する際に先代店主が餞別として振る舞った料理で、名前に反して「豆」が見えないクリームシチュー。秘密に気づいたメリッサが8年の研究の末に再現し、実家の宿屋でメニューに加えて人気となる。後にファルダニアもメリッサの宿屋に通って製法をつかんでいる。
ウメシュ（梅酒）
メイファンが再現して、10年ほど前から作っており、ドワーフの火酒に果物を漬け込み、砂糖を入れて甘くしたもの。現在では王国の王室でも飲まれている。
フルーツゼリー
カミラが再現したもので、まだ出来が不完全なため、引き続き「ねこや」に通う資金にするため製法を街の商売人たちに売っている。不完全な品だが、帝国の港町で売られてちょっとした名物となっている。
「ねこや」のある世界と異世界の両方にある似たような食べ物。背景が語られているマルメット（トマト）やカッファ（コーヒー）以外にも、トガラン（唐辛子）やオラニエ（タマネギ）のように2つの世界で同種の物を別名で呼ぶ食品が作品中に複数登場する。
トマス・アルフェイドとの取引で異世界の食材を食べている店主や、どちらの食材も見ているアレッタに言わせると、似た物として語られている食品でも、2つの世界では形や味に差異があり、「同じ食品で名前だけが違うもの」という扱いとなっているわけではない。（以下異世界名の50音順）
アザル（リンゴ）
異世界食堂 作風
客たちはすべて同一の「異世界」の住人であるため、客同士が「ねこや」での出会いを通じて自分たちの世界で新たな関係を築いていったり、異世界での事象がさまざまな客の視点から語られることで徐々に全貌を表していったりする演出が随所に用いられており、各話は独立したものとなっているが、個々の話がゆるやかにリンクしていくように物語が紡がれている。そのため、料理を軸としているもののそれだけに焦点を当てた作品とはなっていない。
基本的に作品本編のみで楽しめるように書かれているが、作品中で語られない設定（裏設定）があることが多く、Web版の新しい話が発表されるたび、著者が感想掲示板への読者の投稿に答えていた。
著者によれば、本作品のプロトタイプは食堂ではなく異世界（現代日本）のアイテム（商品）を売る道具屋（雑貨屋）というもので、連載を始めてからも「異世界食堂は実は『不思議な道具屋』モノを意識して書いてます。」と何度か述べている。
異世界食堂 既刊一覧
九月タカアキの作画で『ヤングガンガン』（スクウェア・エニックス）2016年23号より連載された。単行本全4巻。
原作者の犬塚惇平及び、キャラクター原案としてエナミカツミが著者名に併記されている。アレッタの登場が原作よりも早められており、第1話（実質的には第2話）から登場している。また、時系列が原作とは異なり、アニメ版と同じく「カレーライス」と「カレーライス再び」のエピソードが連続していたり、「ボテトチップス」に登場すべき人物が登場せず（ソフィとアデリア）に別のキャラクターと置き換わって、オリジナルな展開をしている。ソウエモンとドウシュンなど、本コミカライズで初めてビジュアル化されたキャラクターも多い。
アニメ第2期の制作決定に合わせ、『月刊少年エース』2021年6月号より、ヤミザワ・モロザワ作画の『異世界食堂 〜洋食のねこや〜』が連載されている。
異世界食堂 テレビアニメ
2016年9月にアニメ化企画進行中であることが、2017年4月にテレビアニメ化がそれぞれ発表され、2017年7月から9月までテレビ東京ほかにて第1期が放送された。
2021年4月に第2期『異世界食堂2』の制作が発表され、同年10月から12月まで同局ほかにて放送された。
「One In A Billion」
Wake Up, May'n!（Wake Up, Girls!×May'n）による第1期オープニングテーマ。作詞は藤林聖子、作曲は渡辺未来、編曲はR・O・N。
「ちいさなひとつぶ」
安野希世乃による第1期エンディングテーマ。作詞は西直紀、作曲はさかいゆう、編曲は河野伸。
「おんなじキモチ。」
安野希世乃による第2期オープニングテーマ。作詞・作曲・編曲はフワリ。
「冷めない魔法」
東山奈央による第2期エンディングテーマ。作詞・作曲はRIRIKO、編曲は中土智博。
ソニー・インタラクティブエンタテインメントが公表する、2017年7月期のトルネ番付においてアニメ部門1位を獲得した。またNTTドコモのdアニメストアが実施した「2017夏アニメ人気投票」でも1位を獲得している。
異世界食堂 テレビアニメ
「ニュータイプアニメアワード2016-2017」では作品賞（テレビ放送）で10位、監督賞で神保昌登が9位、脚本賞で神保昌登が8位、キャラクターデザイン賞で9位をそれぞれ獲得している。「すごーいーでしょー！アニメディア読者が選ぶ2017年アニメキャラ大賞」では「けなげだったで賞」でアレッタが2位を獲得している。
dアニメストアが実施した「あなたが選ぶdアニメストアアワード2017」では「オススメしたいアニメ部門」で3位、「世界観が良かったアニメ部門」で2位をそれぞれ獲得している。
『ラジオ「異世界食堂」』は、2017年7月8日から10月28日まで音泉にて隔週土曜に配信された番組。パーソナリティはアレッタ役の上坂すみれとサラ役の安野希世乃。
『「異世界食堂 2」放送記念! ねこやのまかない!』
2021年9月10日よりYouTubeのDMM picturesオフィシャルチャンネルにて配信されているスペシャル動画企画。出演はアレッタ役の上坂すみれとクロ役の大西沙織。毎週金曜日18時更新。
ダフネ・キーン
ダフネ・キーン・フェルナンデス（Dafne Keen Fernandez, 2005年1月4日 - ）は、イギリスの女優。イングランドの俳優ウィル・キーンとスペインの女優・舞台演出家・作家のマリア・フェルナンデス・アチェの娘。
ダフネ・キーン キャリア
キーンは幼少期から女優として活躍しており、ドラマ『難民』のアナ役でデビューした。2017年公開の映画『LOGAN/ローガン』ではヒュー・ジャックマンと共演し、少女ミュータント「ローラ」を演じた。2024年には『デッドプール&ウルヴァリン』にて7年ぶりに「ローラ / X-23」を演じた。
2025年、Disney+独占配信ドラマ『パーシー・ジャクソンとオリンポスの神々』のシーズン3にて「アルテミス」を演じることが発表された。