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ミチトラ 食べ方
このチーズは柔らかく、雪のような白色で、クリーミーで湿り気がある。塩を加えていないため、甘くミルク感の強い味である。蜂蜜をかけてデザートとして食べたり、オリーブやトマトとともにメゼとして食べたりもする。サラダやペストリー、パイ等で食べられるほか、テーブルチーズとして用いられる。
熟成させた塩味のものは、ギリシャ料理で粉チーズとしてパスタ等の料理に用いられる。
ミチトラ その他
円錐型の丘の上にあるミストラスの町は、ミチトラと形が似ていることから名付けられた(Steven Runciman, A Traveller's Alphabet, "Morea")。
ソルポテル
ソルポテル(SarapatelまたはSorpotel)は、ポルトガル起源の料理で、現在では主にゴア州、マンガロール、ムンバイ等のかつてポルトガル領インドであったコンカン地方沿岸で広く食べられている。またブラジル北東部でも食べられる。材料は、肉、もつ等であるが、豚や羊、牛のもの等、地域によって異なる。肉は湯通しした後、サイコロ状に切ってソテーし、スパイシーで酸味のあるソースで味付けする。茹でる際に動物の血を用いることもある。
用いる調味料やスパイスは地域によって異なり、例えば酢を多く使う地域等がある。調理の手順も地域によって異なり、ソースに入れる前に肉をソテーする方法や湯通ししたサイコロ状の肉をソースに直接入れる方法もある。
ゴア州やマンガロールではしばしば、白くて少し甘い米とココナッツでできた蒸しパンであるサナアを付け合せる。しかし、米やパンと一緒に食べたり、バンズでサンドイッチにして食べることもある。
ジョン・ケネス・スティル
ジョン・ケネス・スティル（John Kenneth Stille、1930年5月8日 - 1989年7月19日）はアメリカ合衆国の化学者。右田・小杉・スティルカップリングを発見した。
ジョン・ケネス・スティル 経歴
アリゾナ大学で学士号と修士号を取得し、その後の朝鮮戦争中はアメリカ海軍に従軍した。イリノイ大学ではカール・シップ・マーベルの下で学び、博士号を取得した。1957年からアイオワ大学、1977年からコロラド州立大学に勤めた。
アリゾナ大学在学中、後の妻となるドロレス・エンゲルキングと出会った。2人は1958年に結婚し、2人の息子、ジョン・ロバートとジェームス・ケネスを儲けた。1982年ACS高分子化学賞受賞。
スティルは59歳の時にアイオワ州のスー・ゲートウェイ空港で、ユナイテッド航空232便不時着事故に巻き込まれて死亡した。
2010年、リチャード・ヘック、根岸英一、鈴木章の3人は、有機合成におけるパラジウム触媒クロスカップリングの業績によりノーベル化学賞を受賞した。右田・小杉・スティルカップリングはパラジウム触媒クロスカップリングのキーとなる反応であり、存命中であればスティルが候補になっていた可能性が高かったと広く信じられている。
フクチン
フクチン(Fukutin)は、筋肉の統合性維持、皮質の組織形成、正常な眼球の発達に不可欠な真核生物の持つタンパク質である。フクチン遺伝子の変異は、福山型先天性筋ジストロフィーの原因となる。ヒトではこのタンパク質は、染色体9q31に位置するFCMD（またはFKTN）遺伝子によりコードされている。ヒトのフクチンは461アミノ酸長で、分子量は53.7kDaである。
フクチン 機能
機能の大部分は未知であるが、フクチンはおそらく遍在的に発現している膜タンパク質である。ただし骨格筋、心臓、脳には多く存在する。cis-ゴルジ体部分に局在し、骨格筋ではα-ジストログリカンのグリコシル化に関わっている可能性がある。コードされるタンパク質はグリコシルトランスフェラーゼであり脳の発達に関わっていると考えられている。
フクチン 臨床的意義
この遺伝子の異常は、福山型先天性筋ジストロフィー、ウォーカー・ワールブルク症候群、肢帯型筋ジストロフィー2M 型、拡張型心筋症1X型等の原因となる。
サッコリタス
サッコリタス (Saccorhytus) は、約5億年前のカンブリア紀に生息した化石動物の一属。微小な袋状の体に大きな口を持つ。Saccorhytus coronarius の1種のみを含む。記載当時は最古級の後口動物とされていたが、後に脱皮動物と見直されている。
化石は、イギリス、中国、ドイツの合同調査チームにより中国の陝西省で最初に発見され、2017年1月に公表された。
サッコリタス 名称
ラテン語で「かばん」を意味する saccus と古代ギリシア語で「しわ」を意味するῥύτις rhytisが学名 Saccorhytus の語源で、それぞれ体の形と化石の保存状態に由来する。模式種の種小名 coronarius は、ラテン語で「冠」の意味であり、これは口の形に由来する。
サッコリタス 形態と生理学
サッコリタスは直径1.3 mm程度の大きさで、全身が球または半球状である。体は左右対称であるが、背腹・前後軸は文献により解釈が異なる。Han et al. 2017 では口側を腹面、幅狭い端を前面、幅広い端を後面とされていたが、Liu et al. 2022 では左右相称動物の一般的な体軸を基に、口側を前面、幅狭い端を背面、幅広い端を腹面とされる。表皮は脱皮動物のクチクラ（原クチクラ procuticle と 表層クチクラ epicuticle）のように2層に分かれている。
体に不釣り合いな大きな口は中央付近に配置され、放射状のひだで円形に開き、スリット状に閉じる。その周りは数多くの三叉状の突起物に囲まれて、そのうち幅狭い端の側にある1-5本のそれぞれの中央の棘が長大に発達する。その直後から口の左右にかけて小さな小節に細分された4列のひだを持つ。
サッコリタス 形態と生理学
体の周りには、放射状のひだのある円錐台型の突起物が数対あり、"body cones"と呼ばれる。Han et al. 2017 では、そのうち幅広い端にある4対は脊索動物のように咽頭に繋ぎ、呼吸や不要物を排出するのに用いられる鰓裂 (gill slit) で、幅狭い端にある2対は剛毛を格納する感覚器官か、接着粘液や配偶子のような内容物の放出部であったとされていたが、Liu et al. 2022 では幅狭い端と幅広い端にそれぞれ3対と5対あって全てが元々長大な棘を備わっており、Han et al. 2017 に開口とされる部分は折れた棘の断面とされる。これらの棘は脱皮動物である有棘動物（Scalidophora、鰓曳動物・動吻動物・胴甲動物などを含む）のものと同様に中空である。また、口の反対側の表面（Han et al. 2017 の「背面」、Liu et al. 2022 の「後面」）には数多くの細かな棘が生えている。
肛門があった証拠はなく、消化した食物は、摂取した際と同じ開口部から放出していたと考えられている。Han et al. 2017 では化石の表面が強く折り畳まれて変形したことにより、この結論は暫定的なものに留まっており、その著者の1人であるサイモン・モリスも、チームが単にそれを発見できていない可能性があることを認めている。Liu et al. 2022 では、元から肛門を欠けたことが認められる。
サッコリタス 生態
サッコリタスは小型底生生物 (meiobenthos) であったと考えられる。Han et al. 2017 では砂粒の中でうごめいて、背面の円形孔で自身を付着させるとされていたが、Liu et al. 2022 では移動能力が低く、口周りの棘で感覚や防御、捕食をしていたとされる。
サッコリタス 分類と進化
左右相称動物におけるサッコリタスの系統位置は記載文献によって大きく異なる。原記載である Han et al. 2017 では、サッコリタスは古虫動物の鰓裂とよく似た"body cones"を持つとされることから、系統解析でそれと同様に後口動物に分類されており、古虫動物と関連が深いと考えられた。
一方、Liu et al. 2022 では"body cones"を棘の基部であるとされ、前述した系統位置の根拠が否定される。同時に、表皮や棘の構造が脱皮動物のものと似ていることが判明し、これらに基づいた系統解析にも脱皮動物に分類される。しかしそれ以降の具体的な系統位置は不確実で、基盤的な脱皮動物・基盤的な環神経動物（鰓曳動物・線形動物など）・基盤的な汎節足動物（節足動物・緩歩動物など）のいずれかになり得るとされる。
肛門の欠如は、一部の左右相称動物（クモヒトデなど）に見られるような二次的な退化消失、もしくはより原始的な左右相称動物から遺伝した共有原始形質とされるが、Liu et al. 2022 では前者の方が可能性が高いとされる。
チリセラーノ
チリセラーノ(西:Chile serrano)は、メキシコのプエブラ州及びヒダルゴ州の山岳地帯が原産であるトウガラシの一種である。この地域にあるシエラ・マドレ・オリエンタル山に因んで名づけられた。
チリセラーノ 概要
成熟したチリセラーノは、0.5-1.5mの高さに達し、各個体50個ほどの果実を付ける。果実は緑色のうちに、または熟して変色してから収穫することができる。緑色、赤色、茶色、橙色、黄色等のものがある。土壌pHが7.0-8.5の環境でよく生育する。24℃以上の温暖な気候を好み、耐霜性はない。
チリセラーノ 果実
スコヴィル値は、10,000から25,000である。生で食べられることが多いが、辛さはハラペーニョ以上である。また、果実がフレッシュなので、ピコ・デ・ガヨやサルサを作るのにも適している。
メキシコ料理に最もよく使われるトウガラシの1つである。ベラクルス州、シナロア州、ナヤリット州、タマウリパス州では、毎年約18万トンのチリセラーノを生産している。
スヴェトラナ・ゲラシメンコ
スヴェトラナ・ゲラシメンコ（Svetlana Ivanovna Gerasimenko; ロシア語: Светла́на Ива́новна Герасиме́нко; ウクライナ語: Світлана Іванівна Герасименко、1945年2月23日 - 2025年4月8日）は、キーウ州バリシフカ出身、ウクライナ起源のソビエト連邦、タジキスタンの天文学者である。
2025年4月8日、ロシアで死去。80歳没。
スヴェトラナ・ゲラシメンコ チュリュモフ・ゲラシメンコ彗星の発見
1969年9月11日、当時のカザフ・ソビエト社会主義共和国首都アルマトイ近郊のアルマアタ天体物理研究所で働いていたゲラシメンコは、口径50cmのマクストフカセグレン式望遠鏡でコマス・ソラ彗星を撮影していた。
キエフ大学のクリム・チュリュモフがこれを見て、写真の端に彗星のようなものを発見したが、コマス・ソラ彗星であると推定した。写真が撮られてから約1か月後の10月22日、彼はこれが期待される位置よりも2-3度ずれた位置にあり、コマス・ソラ彗星ではあり得ないことに気付いた。さらに精査したところ、期待される位置にコマス・ソラ彗星の姿が見つかり、もう一つの物体は別の彗星であることが証明された。全ての写真を調べたところ、9月9日と21日に撮影された、さらに4枚の写真からも見つかった。
クリム・チュリュモフ
クリム・イヴァノヴィチ・チュリュモフ（ウクライナ語: Клим Іва́нович Чурю́мов; ロシア語: Клим Ива́нович Чурю́мов; Klim Ivanovich Churyumov、1937年2月19日 - 2016年10月14日）は、ムィコラーイウ出身のソビエト連邦、ウクライナの天文学者である。
キエフプラネタリウムの館長、ウクライナ科学アカデミー、国際天文学連合、ニューヨーク科学アカデミーのメンバーで、2006年から2009年まで、"Our Skies" (ウクライナ語: Наше Небо)の編集を務めた。また、ウクライナアマチュア天文学ソサエティの会長も務め、子供向けの多くの本を書いた。
1969年、彼はスヴェトラナ・ゲラシメンコとともに、チュリュモフ・ゲラシメンコ彗星を発見した。この彗星には、2014年11月12日には、ロゼッタミッションでフィラエがその表面への着陸に成功した。
クリム・チュリュモフ 生い立ち
彼は、イワン・イワノヴィチ・チュリュモフ(Ivan Ivanivich Churyumov)とアントニナ・ミハイロヴナ・チュリモワ(Antonina Mikhailovna Churyumova)の間の8人の子供の4番目として生まれた。父は、1942年の第二次世界大戦中に死亡宣告された。
1949年、チュリュモフ家はムィコラーイウからキエフに転居した。7年生を終えた後、彼はキエフ鉄道大学に進学し、1955年に良い成績で卒業した。
彼はさらにキエフ大学の物理学部に進学した。3年生時に彼は希望した理論物理学ではなく光学科に配属されてしまった。しかし、彼は理論物理学の聴講を続け、最終的に空員のあった天文学科に移った。
1960年に卒業すると、彼はヤクート自治ソビエト社会主義共和国のティクシ湾にあるpolar geophysical stationに派遣された。ここで彼はオーロラ、地電流、電離圏等について学んだ。
1962年にキエフに戻ると、彼はアーセナルの工場で働き始め、そこでソビエト連邦の軍事、宇宙開発用の光学部品の開発に従事した。
クリム・チュリュモフ 生い立ち
キエフ大学の大学院でSergej Konstantinovich Vsekhsvyatskijに師事して宇宙物理学を修めた後も、彼は大学の天文学部でフェローとして働き続けた。研究の一環として、Lisniki村のキエフ大学の天文台で彗星の観測をしたり、中央アジアの高地やコーカサス、シベリア、沿岸地方、チュクチ半島やカムチャッカ半島での観測を行った。
1969年に大学は、アルマアタ天体物理研究所で周期彗星の観測を行うため、チュリュモフとゲラシメンコを含む3名からなる観測隊を組織した。
1972年、彼は"Studies of comets Ikeyya-Seki (N/1967n), Honda (С/1968), Tago-Sato-Kosaka (C/1969 T1) and new periodic comet Churyumova-Gerasimenko from photographic observations."と題した論文で、博士候補の学位を得た。1993年には、"Evolutionary physical processes in comets."と題した論文で、ロシア宇宙科学研究所で博士の学位を得た。
1998年以降、彼はキエフ大学で教授を務めている。また、2004年1月にはキエフプラネタリウム教育センターの館長に指名された。
2009年にメリット勲章を受章した。
2016年10月13日-14日の夜、ハルキウの病院で死去した。
ツクピー
ツクピー(Tucupi)は、ブラジルのアマゾン熱帯雨林で取れる天然のキャッサバの根から抽出される黄色いソースである。キャッサバ穀粉生産の副産物としても得られる。生の汁はシアン化水素を含み、毒性がある。
ツクピーは、キャッサバの皮をむき、すり潰し、汁を絞ることによって作られる。伝統的には、Tipitiと呼ばれる籠のような器具が用いられる。Tipitiを通して絞った後、デンプンが液体から分離できるように絞り汁を休ませる。この時点ではまだ毒を含むので、毒を除くために1時間ほど沸騰させる必要があり、その後、ソースとして料理に用いることができる。食塩やアルファバッカ、チコリー等で調味する。
ツクピー 神話
伝説によると、Jacy（月）とIassytatassu（明けの明星）が一緒に地球の中心を訪れた。彼らが地底を通過しようと試みた時、ヘビのTyiibaがJacyの顔を噛み、Jacyの涙がキャッサバ畑に落ちた。それ以来、Jacyの顔（月面）にはヘビの噛み跡が付き、Jacyの涙からはツクピーが湧いたと言われる。
ツクピー 調理
ツクピーは、ブラジルのアマゾン地域では非常によく用いられる。pato no tucupiは、特に好まれている料理である。予めローストして刻んだカモ肉をツクピーとオランダセンニチのソースでボイルして作る。
タカカは、主にパラー州で好まれている料理である。ウリで作った器の中で、キャッサバの粉に熱したツクピーを注ぎ、オランダセンニチと干しエビで仕上げる。
ツクピーの酸味は、オランダセンニチの持つ舌や口中をピリピリと痺れる作用を際立たせる。
ミロドン
ミロドン (Mylodon) は、絶滅した地上性ナマケモノ（Ground sloth）の属であり、後期更新世または完新世初期まで南アメリカ大陸に生息していた。
ミロドン 分類
ミロドンという属名は、ビーグル号での2度目の探検中（en）にバイアブランカの礫岩の崖でチャールズ・ダーウィンが発見したほぼ完全な下顎と歯の化石を基に、リチャード・オーウェンがダーウィンへの敬意を表して「M. darwini」と名付けた。ダーウィンはミロドンの他にもグロッソテリウム、メガテリウム、スケリドテリウムを採取しており、メガテリウム以外はダーウィンによる発見だった。また、オーウェンはグロッソテリウムとスケリドテリウムの命名も行っている。
現在ミロドン属において確認されている種は、Mylodon darwinii のみである。一方で本属には2種類が存在したことを示唆する説も存在しており、パンパのみで確認されていたのが  M. darwini、パタゴニアに分布していたミロドン類は別種の M. listai であったと指摘されている。
ミロドンの近縁の属には、同じ地上性ナマケモノであるグロッソテリウム、パラミロドン（Paramylodon）、スケリドテリウム、大型のレストドン（Lestodon）などが存在する。パラミロドンはしばしばグロッソテリウムやパラミロドンと混同されてきたが、パラミロドンの分布は更新世の北アメリカ大陸のみに限定されていた独立属である。一時はメガテリウムも近縁であると考えられてきたが、現在は別のメガテリウム科に属すると考えられている。
ミロドン 特徴
推定されるミロドンの体長は3-4メートル、体重は1-2トン前後（おそらく1.65トン）と考えられており、グロッソテリウムやパラミロドンとの類似性が強いが、レストドンよりは著しく小型である。頭蓋骨は細長い箱型であり、丈の低さと直線的な顎骨、他の地上性ナマケモノとは異なり下顎に鋭利な門歯を有していないことも特徴的である。
ミロドン属は厚い皮と（共通する祖先を持つアルマジロ類の装甲と似て）ナマケモノ類で唯一皮骨板を持ち、鎧のようになっている。この鎧と長く鋭い爪のため、崖の斜面にトンネルを掘る事が可能であり、尖頭器でなんとか皮を剥ぐことが可能な人間以外に天敵はいなかったと考えられている。
古環境と糞の化石から、ミロドンは伝統的に草原で草食をしていたと考えられてきた。しかし、生物力学や機能形態学に基づく最近の研究で、ミロドンは草食に限定されない雑食または選択食であり、またその生息地から様々な食物を選んで食べていることが示唆された。また、ミロドン属は歯の咬合範囲の狭さから口から取り入れた餌を効率的に処理（咀嚼）することができず、異なった手段でカバーしていた可能性が指摘されている。
ミロドン 特徴
南米大陸の広範囲に分布しており、北はボリビアから南はパタゴニアに達していた。アルゼンチンやチリで発見された様々な種から、ミロドンは広範な気候及び環境に対する耐性を持っていたことが示唆されており、乾燥帯や半乾燥帯、冷帯、湿潤帯、温帯、低山帯等の様々な気候帯で生息することが可能であったと考えられている。また、住処としてのトンネルを自ら掘るだけでなく、洞窟も利用していた可能性がある。このような住処は寒さや天敵などから身を守り、安全に子供を育てるなどの利点があったと思われる。一方で、ミロドンがスケリドテリウムやグロッソテリウムと同様にトンネルを自ら穿っていた可能性については疑問視される場合があり、木登りをすることもなかっただろうと考えられている。
ミロドン 発見
皮や糞が様々な場所で見つかり、当初は絶滅種ではなく現存種であると考えられていた。
保存状態の良いミロドンの化石サンプルは、チリのセロ・ベニテス（Cerro Benítez）北面にあるミロドンの洞窟（Cueva del Milodón）で1896年に発見された。一緒に発見された他の動物の骨等から、このミロドンの化石は紀元前1万年より前のものであると推定された。
皮膚や糞の新鮮に見えるサンプルの発見により、20世紀初頭にミロドンの生存個体の発見を目的とした探索が試みられた。該当するサンプルは約1万年前のものだったが、発見された洞窟が非常に寒く安定した条件であったため、一見すると新鮮であるように見えたとされる。
ミロドン 絶滅
ミロドンはおよそ1万2千年前から1万年前、後期更新世から前期完新世に絶滅したと考えられている。ミロドンや他の大陸産の地上性ナマケモノ類の絶滅も当時の大型動物の大量絶滅の一環であり、人類による狩猟の痕跡も発見されていることからも、北米大陸と南米大陸への人類の到達（en）によって人為的に絶滅したか、または気候変動による生息環境の変化とそれに伴う餌となる植生の減少が原因であった可能性や、あるいはこれらの複数の要因が複雑に作用した可能性もある。
ヒヨスチアミン
ヒヨスチアミン(Hyoscyamine)は、トロパンアルカロイドである。ヒヨス、マンドレイク、シロバナヨウシュチョウセンアサガオ、トマト、ベラドンナ等のナス科の特定の植物に二次代謝産物として含まれる。アトロピンの左旋性異性体であり、そのためlevo-アトロピンと呼ばれることもある。同じようにナス科に含まれる抗コリン性物質で前駆体であるスコポラミンの旧別名ヒヨスチンと紛らわしいが、別ものである。ヒヨスチアミンの商標としては、Symax、HyoMax、Anaspaz、Egazil、Buwecon、Cystospaz、Levsin、Levbid、Levsinex、Donnamar、NuLev、Spacol T/SやNeoquess等がある。
ヒヨスチアミン 薬理学
ヒヨスチアミンは、ムスカリン性アセチルコリン受容体のアンタゴニスト（ムスカリン拮抗剤）である。汗腺、唾液腺、胃分泌部、心筋、洞房結節、消化管の平滑筋、中枢神経系の副交感神経系でアセチルコリンの作用を阻害する。胃腸運動低下させ、胃酸分泌は減少し、上気道の分泌物も減少する。セロトニンと拮抗していると考えられている。同程度の投与量では、ヒヨスチアミンはアトロピンの98%の抗コリン活性を持つ。一方、ベラドンナに由来する他成分であるスコポラミンは、アトロピンの92%の抗コリン活性を持つ。
硫酸ヒヨスチアミンの半減期は2-3.5時間である。
ヒヨスチアミン 利用
消化性潰瘍、過敏性腸症候群、大腸憩室症、膵炎、疝痛、尿路感染症等を含む、下腹部や膀胱の様々な疾患による痙攣症状を緩和するために用いられる。また、心臓疾患の緩和、パーキンソン病の症状の制御、肺疾患患者で見られる異常な呼吸器症状や粘液の過剰分泌の制御にも用いられる。
また、神経因性疼痛や慢性疼痛の疼痛管理、治療抵抗性、治療不能、治癒不能な疾患による難治性疼痛の緩和ケアにも有用である。またオピオイドと併用することで、得られる鎮痛効果が増大する。この効果には、いくつかのメカニズムが提案されている。類似薬のアトロピンやスコポラミン、またシクロベンザプリン、トリヘキシフェニジル、オルフェナドリン等の抗コリン薬もこの目的のために利用される。オピオイドやその他の蠕動抑制剤と一緒に用いる場合、麻痺性イレウスの危険性を考慮すると、便秘を予防する手段が特に重要となる。
ヒヨスチアミン 利用
副作用としては、口や喉の渇き、目の痛み、視覚障害、不安感、めまい、不整脈、潮紅、気分の悪さなどがある。過剰摂取は、頭痛、吐き気、嘔吐、及び見当識障害、幻覚、陶酔感、性的興奮、短期記憶喪失、また極端な場合には昏睡を含む中枢神経系の症状を引き起こす。陶酔効果や性的効果はアトロピンの効果よりも強いが、スコポラミンやジシクロベリン、オルフェナドリン、シクロベンザプリン、トリヘキシフェニジル、フェニルトロキサミン等のエタノールアミン系抗ヒスタミン剤よりも弱い。また、利尿剤としても作用する。
ヒヨスチアミン 植物中での生合成
ヒヨスチアミンは、シロバナヨウシュチョウセンアサガオ等のナス科の植物から抽出できる。ヒヨスチアミンは、植物中でのスコポラミン生合成の直接の前駆体であるため、同じ代謝経路で生成される。
スコポラミンの生合成は、L-オルニチンがオルニチン脱炭酸酵素により脱炭酸され、プトレシンが生成するところから始まる。プトレシンはプトレシン-N-メチルトランスフェラーゼによりメチル化され、N-メチルプトレシンとなる。
メチルプトレシンを特異的に認識するプトレシンオキシダーゼによる脱アミノ化によって4-メチルアミノブタナールが生成され、さらに自発的環化によりN-メチルピロリウムカチオンとなる。次の段階でピロリウムカチオンはアセト酢酸とともに縮合し、ヒグリンを生成する。この反応を触媒する酵素はまだ知られていない。ヒグリンは転位し、トロピノンになる。
その後、トロピノンレダクターゼIによりトロピンに変換され、フェニルアラニン由来のフェニル酢酸と縮合し、リットリンとなる。Cyp80F1に分類されるシトクロムP450がリットリンを酸化、転位し、ヒヨスチアミンアルデヒドとなる。
リットリン
リットリン(Littorine)は、チョウセンアサガオ属やベラドンナに含まれるトロパンアルカロイドである。アトロピン、ヒヨスチアミン、スコポラミン等と化学構造が類似しており、これらは共通の生合成経路を持つ。
酢酸2-メトキシ-1-メチルエチル
酢酸2-メトキシ-1-メチルエチル(Propylene glycol methyl ether acetate, PGMEA)は、インク、コーティング、クリーナー等に用いられるP型のグリコールエーテルである。ダウ・ケミカルからDowanol PMA、シェル・ケミカルからmethyl proxitol acetateの名前で販売されている。
半導体業界では、ウェハーのビス(トリメチルシリル)アミンのような表面接着剤の用途で、溶剤としてよく用いられている。また、揮発しやすいため、半導体のクリーンルーム等では大気経由でコンタミネーションしやすい分子である。
ヒト遺伝子解析機構
ヒト遺伝子解析機構(Human Genome Organisation, HUGO、ヒューゴ)は、ヒトゲノム計画に関連する国際非政府組織である。世界中のゲノム科学者を連携させることを主目的に、1989年に国際組織として設立された。団体名を直訳すると「ヒトゲノム機構」。他に「ヒト遺伝子解析機構」「国際ヒトゲノム機構」「ヒトゲノム国際機構」「国際ヒトゲノム解析機構」などとも訳される。
HUGOのヒトゲノム命名法委員会 (HUGO Gene Nomenclature Committee, HGNC) は、各々のヒト遺伝子に固有の名前と記号を割り当てる役割を担う、HUGO内で最も活動的な委員会の1つである。
ヒト遺伝子解析機構 歴史
HUGOは、1988年4月末にコールド・スプリング・ハーバーで開催された初めてのゲノムマッピングに関するミーティングで設立された。機構を設立するというアイデアは、2002年にノーベル生理学・医学賞を受賞した南アフリカ共和国の生物学者シドニー・ブレナーの発案であった。その会合で創設委員会が設置され、17か国からの42名の科学者がメンバーとなった。HUGOはスイスのジュネーヴに拠点を置き、後に178人のメンバーが加わって、合計220人となった。
ハカール
ハカール、ハウカットル（アイスランド語: Hakarl [ˈhauːˌkʰa(r)tl̥]）は、ニシオンデンザメやその他のオンデンザメ科のサメ肉を発酵させ、吊るして数か月間乾燥させた食品である。強いアンモニア臭を放つ。
アイスランドで販売されており1年中食べられるが、冬期間のソーラブロートの御馳走の1つとしても食べられる。
ハカール 食べ方
ハカールは多量のアンモニアを含み、洗剤のような強い臭いがする。サイコロ状に切って、爪楊枝に刺して食べることが多い。初めて食べようとする人は、その高いアンモニア濃度のため、意図せず吐き気を催すことがある。臭さが味よりもずっと強いため、初心者は、最初に噛む際には鼻をつまむように勧められることがある。しばしばアクアビットに似た地元の酒であるブレニヴィーン（ブレンヴィーン）とともに食べられる。ハカールは消化吸収を促す食物であるとみなされているが、一度に大量に摂取すると下痢を引き起こすおそれがある。
腹肉から作られ、弾力があって赤みがかった「glerhakarl」と、胴体の肉から作られ、白くて柔らかい「skyrhakarl」の2種類がある。
ハカール 製法
ニシオンデンザメの肉には尿素とトリメチルアミン-N-オキシドの含量が多いため、新鮮な状態では毒性があるが、調理することにより毒性はなくなる。
元来はオンデンザメを狙った漁が行われていたが、今日では他の漁で混獲されたオンデンザメが用いられる。伝統的な製法では、オンデンザメの内臓と頭、骨を除去してきれいに洗い、砂利に掘った浅い穴に埋める。砂や砂利で覆い、砂の上に石を置いてサメ肉を押す。この際に香辛料や保存料は加えられない。このようにして、サメ肉から液体を外に出し、夏は6週間 - 7週間、冬は2か月 - 3か月ほどそのまま放置することにより、サメ肉は発酵する。この後で肉はひも状に切られ、風通しのいい小屋で少なくとも2か月 - 4か月間、乾燥のために吊るされる。この間に茶色く固くなった表面は、小片に切って食べる前に取り除かれる。乾燥が進むにつれてアンモニアが放散すると同時に、肉の成分に由来する塩味が濃くなる。
スナイフェルス半島にあるビャルトナルフプンサメ博物館（Bjarnarhöfn shark museum）で、この一連の伝統的な工程を見ることができる。
最近では、底に水抜き穴が設けられた大きなプラスチック製コンテナにサメ肉を押し付けて製造する。また乾燥工程では風通しのよい木箱も用いられている。
ハカール 反応
アイスランドの紀行番組『Bizarre Foods with Andrew Zimmern』でアンドリュー・ジマーンは、ハカールの臭いは「人生で呼吸した中で最もぞっとするもの」を思い出させるが、臭いほど味は悪くないと述べた。彼はその味を「甘く、ナッツのような感じで、微かに魚らしい」と述べた。それにも関わらず、彼は「強烈だった。容易でない食べ物だった。関わり合いになるべきではない。初心者向けではない。」と述べている。
1991年愛知県議会議員選挙
1991年愛知県議会議員選挙は、1991年4月7日に執行された愛知県議会の議員を改選するための一般選挙。第12回統一地方選挙の一つとして実施された。
1991年愛知県議会議員選挙 概要
県議会議員の任期4年が満了したことに伴って行われた。この選挙から以下のように選挙区と定数が変わった。全体を合わせて定数は3つ増え「110」となった。
59選挙区110議席に対し163人が立候補した。そのうち無投票選挙区と無投票当選人は22選挙区、32人で、過去最高を記録した。投票率は49.48％で、1987年の前回選を4.62ポイント下回り、過去最低を記録した。
サメ肉
サメ肉（サメにく、英: shark meat）は、シーフードとして食べられるサメの肉である。人間によるサメ肉の消費は、紀元4世紀の文書に記述がみられる。ニシネズミザメ、アオザメ、メジロザメ、オナガザメ等の様々な種類が消費される。アジアで人気があり、乾燥、燻製、塩漬けにされることも多い。日本、インド、スリランカ、アフリカの一部やメキシコでは日常的に消費される。西洋では劣った食物と考えられることもあるが、最近では人気が高まっている。
サメ肉 処理
未処理のサメ肉は、高濃度の尿素の蓄積のため、アンモニアの強い臭いを持つ。尿素の含有量とアンモニア臭は、レモン汁、酢、牛乳、塩水等でマリネすることにより低減が可能である。ステーキやフィレに加工されることもある。
サメ肉 アフリカ
東アフリカやインド洋の島では、サメ肉は取引の対象となり、何世紀もの主要なタンパク質源であった。主に沿岸地域で消費される。塩漬けにより消費期限を延ばし、輸送しやすいようにしている。
サメ肉 アジア
サメ肉はアジアでは一般的で人気がある。1996年には、世界全体のサメの漁獲量の55.4%がアジアであった。
日本は、新鮮なサメ肉及び冷凍サメ肉の貿易に関し、輸出入とも大きなシェアを持つ。ソーセージ、すり身、蒲鉾、魚肉団子やその他の製品等、加工されて消費される場合が多い。伝統的に、日本全国で消費されてきた魚種である。
サメ肉 オーストラリア
オーストラリアでは、サメ肉はフレークとして知られ、人気がある。フレークは主に、オーストラリア東岸に沿って豊富に生息し、小型で底生性のホシザメから作られる。フィッシュアンドチップスの材料としてよく用いられる。
サメ肉 ヨーロッパ
国際連合食糧農業機関によると、ヨーロッパ各国はサメ肉の主要な市場である。ツノザメの酢漬けは、イギリス、ドイツ、フランスや北欧の国々でよく食べられる。通常、ステーキ状かヒレ状に切り分けられて消費される。しかしドイツでは、背肉、腹肉、燻製腹肉が好まれ、Schillerlockenと呼ばれる。FAOによると、1999年にはイタリアがサメ肉の最大輸入国で、フランスとスペインがそれに続いた。
アイスランドでは、ニシオンデンザメかオンデンザメを用いたハカールが国民食となっている。サメを土に埋めて発酵させ、その後数か月吊るして乾燥させて作られる。
マスタードオイル
マスタードオイル（英: mustard oil）という言葉は、マスタードシードに由来する以下の2つの油に対して用いられる。
マスタードオイルの辛味は、TRPA1チャネルの活性化因子であるアリルイソチオシアネートが存在するためである。
マスタードオイル 圧搾油
この油は非常に辛く、北インド、東インド、ネパール、バングラデシュ、パキスタン等でよく料理に用いられ、特にベンガル州、オリッサ州、アッサム州、ネパールでは伝統的に好んで使われている。マスタードシードの約30%を油が占める。マスタードオイルは、クロガラシ、カラシナ、シロガラシから作られる。
特長的な辛味は、アリルイソチオシアネートのためである。約60%の一不飽和脂肪酸（エルカ酸42%とオレイン酸12%）、約21%の多不飽和脂肪酸（オメガ3α-リノレン酸6%とオメガ6リノレン酸15%）、約12%の飽和脂肪酸からなる。
マスタードオイルは、α-リノレン酸とエルカ酸の両方を高濃度で含む。
1970年代初頭に実験動物を用いて行った研究で、エルカ酸は高濃度では心臓に対する毒性を示す結果が得られた。ヒトに対する悪影響に関する報告はなかったものの、この動物実験の結果を元に世界中でエルカ酸の摂取規制値が設けられるようになった。マスタードオイルはエルカ酸の含有量が多いため、アメリカ合衆国では輸入及び販売が禁止された。
マスタードオイル 圧搾油
α-リノレン酸を多く含む油は心臓を保護し心臓血管の病気を防ぐと考えられているが、近年この考えは疑われ、健康に良い効果はほとんどないと考えられている。
インドで行われたマスタードオイルの健康影響に関する2つの研究は、結論が全く異なっている。一方では、マスタードオイルに心臓を保護する効果はなくエルカ酸の悪影響がα-リノレン酸の効果を上回っていると結論付けている。もう一方では、マスタードオイルに保護効果は認められ、α-リノレン酸の効果がエルカ酸の悪影響を上回っていると結論付けている。
幼児のマッサージにマスタードオイルを用いる習慣は、皮膚に損傷を与えるとの研究結果がある。より多くのサンプル数の別の研究では、マスタードオイルのマッサージにより体重、身長、腕脚の周長等が、マッサージを行わない群に比べて改善したという結果が得られたが、ごま油の方が効果が大きかった。
アメリカ合衆国農務省によると、テーブルスプーン1杯分（14グラム）のマスタードオイルは、以下を含む。
マスタードオイル 精油
挽いたマスタードシードを水や酢と混ぜると、調味料としてのマスタードの辛味が生まれる。この条件下で、酵素ミロシナーゼとシニグリンとして知られるグルコシノレートが反応して、アリルイソチオシアネートが生成する。蒸留により、92%以上のアリルイソチオシアネートを含む非常に鋭い辛味の精油を得ることができる。アリルイソチオシアネートの辛味は、感覚ニューロンのTRPA1イオンチャネルの活性化が原因である。シロガラシはアリルイソチオシアネートを生じないが、より辛味のマイルドなイソチオシアネートを生成する(配糖体がシニグリンではなくシナルビンであるため)。
アリルイソチオシアネートは、草食性動物から植物を守るのに役立っているが、植物自体にとっても有害であるため、ミロシナーゼとは別に無害なグルコシノレートの形で貯蔵されている。草食性動物が植物を噛むと、有毒のアリルイソチオシアネートが生成される。また、この物質はホースラディッシュやワサビの辛味成分にもなっている。合成することもでき、合成マスタードオイルとして知られる。
マスタードオイル 精油
アリルイソチオシアネートを含むため、マスタードオイルは皮膚や粘膜に対する刺激作用を持つ。食品産業では、極少量を風味付けに用いることもある。例えば北イタリアでは、モスタルダと呼ばれる果物のシロップ付けに加えられる。その他、猫よけや犬よけにも用いられる。
CAS登録番号は、マスタードオイルは8007-40-7、純粋なアリルイソチオシアネートは57-06-7である。
マスタードオイル 利用
マスタードオイルは、かつて北インドやパキスタンでよく使われる調理用油であり、ベンガルやバングラデシュでは現在でもよく用いられている。20世紀後半、北インドやパキスタンでは大量生産された植物油が出回るようになって、マスタードオイルはあまり用いられなくなった。現在では、文化に複雑に埋め込まれている。
ティンバッロ
ティンバッロ (伊: timballo) は、パスタ、米、ジャガイモ等から作るイタリア料理であり、通常、チーズ、肉、魚、野菜、果物等の材料が加えられる。ジュリオ・アルベローニの名前に因んだtimballo Alberoniという料理もある。これは、マカロニ、シュリンプペースト、マッシュルーム、バター、チーズを材料として作る。
ティンバッロ 語源
名前は、フランス語で「ティンパニ」を意味するtimbaleに由来する。地域によって呼び名は異なり、bomba、tortino、sartu（ナポリ語）、pasticcio（パイ生地を焼いた別の似た料理名としても使われる）等とも呼ばれる。また、timpanoやTimbale等とも表記する。キャセロールと似て、英語ではパイやケーキを呼ぶこともある。
ティンバッロ 作り方
つなぎとして卵かチーズが用いられる。エミリア＝ロマーニャ州では米を用い、ハトやその他の狩猟鳥、豆、地元のチーズ、底に乾燥パスタが用いられる。アブルッツォ州では底にクレープを用い、その他の地域ではラビオリやニョッキを用いる。シチリアでは、パスタとナスで作るのが一般的である。
マッシュルームソースかfondutaと呼ばれるピエモンテのチーズスープが用いられることもあるが、Anna Del Conteは、ベシャメルソースが最も一般的であると書いている。
ティンバッロ 文化
1996年の映画『シェフとギャルソン、リストランテの夜』でティンバッロが大きく取り上げられているが、映画内ではtimpanoと呼ばれている。この映画はこの料理の知名度を上げたと見られている。
メキツァ
メキツァ(Мекица)は、ヨーグルトを練りこんだパン生地を油で揚げたブルガリア料理である。小麦粉、卵、ヨーグルト、膨張剤、水、塩、油が材料で、ジャムかシレネチーズを添えて食べられる。朝食時には砂糖か蜂蜜をかけるか、ヨーグルトとともに食べることもある。ハンガリーのラーンゴシュと似ている。セルビアではmekikeと呼ばれる。伝統的に朝食として食べられる。
生地が膨らんだら小さなボール状に丸め、円形に伸ばして油で揚げる。酵母、炭酸水素ナトリウム、牛乳またはヨーグルトを入れるレシピもある。シリストラでは、ヨーグルトと炭酸水素ナトリウムを用いる。スタラ・ザゴラ近くの村のレシピでは酵母とヨーグルトを、アイトスのレシピでは酵母と牛乳を用いる。
提供の際には、粉糖をかけたり、ジャムやシレネチーズを飾ったりする。
名前はブルガリア語で「柔らかい」という意味のmekとスラヴ語派で女性形接尾辞の-itsaに由来する。
アイマイモコ
「アイマイモコ」は、日本の声優・歌手である水瀬いのりの楽曲。作詞・作曲はHaggy Rockが担当している。水瀬の4枚目のシングルとして2017年8月9日にKING AMUSEMENT CREATIVEより発売された。
水瀬が出演したTVアニメ『徒然チルドレン』のオープニングテーマであり、水瀬が初めてTVアニメのオープニングテーマを担当した楽曲である。
アイマイモコ 背景、制作
TVアニメ『徒然チルドレン』のオープニングテーマとしてアニメの持つ魅力を活かすことを前提に楽曲が作られ、少し聞いただけで恋の歌だと分かるようにというテーマで制作された。ただし、水瀬は「アイマイモコ」は自身が演じるヒロイン・高野千鶴としてではなく自分として歌っていると話している。ニュアンスを込めることを意識して録音されており、水瀬はミュージカルに近い感覚で歌詞の「言葉の意味の表情」になって歌ったと話している。
これまでの作品と同様に水瀬は選曲から関わっており、原作の大ファンである作詞・作曲のHaggy Rockによる歌詞を読んだときに「これは間違いなく『徒然チルドレン』の歌詞だ」と感じたと話している。
アイマイモコ リリース、プロモーション
2017年8月9日にKING AMUSEMENT CREATIVEより発売された。初回封入特典として「特製トレカ」が封入されたほかに、特定の販売店で購入した場合は先着で各チェーン店ごとに全12種類のブロマイドやクリアファイルなどが特典として配布された。また、台湾盤が2017年8月11日にWarner Music Taiwan（中国語: 华纳音乐 (台湾)）より発売された。
この楽曲は2017年6月18日放送の文化放送のラジオ番組『水瀬いのり MELODY FLAG』で初めてオンエアされた。そのほかにも多数のラジオ番組に水瀬が出演・コメント出演をして曲の紹介を行った。また、水瀬が表紙を飾った声優情報誌『B.L.T. VOICE GIRLS』Vol.31など複数の雑誌にインタビュー記事・広告が掲載され、複数のWebメディアにも曲に関する水瀬のインタビュー記事が掲載された。
2017年8月16日から8月22日には福家書店新宿サブナード店前の大型ビジョンでMVスポット映像が放映された。また、2017年7月28日から9月5日にはJR東日本の4駅に大型看板が掲出され、2017年8月7日から8月20日には秋葉原駅電気街口駅前街頭にフラッグが掲出された。2017年8月8日から8月20日にはAKIHABARAゲーマーズ本店でジャケット撮影で使用された「あみだくじ」やスタンディパネルが展示された。
アイマイモコ アートワーク、ミュージック・ビデオ
ジャケット写真は「アイマイモコ」をあみだくじで表現している。レトロポップをイメージしていて、水瀬はあみだくじの中に「アイマイモコ」のタイトルが隠れているのがポイントだと話している。
ミュージック・ビデオのコンセプトは「恋する女の子」である。好きな人か友達が家に来ることになり、おめかししておしゃれな料理を作るというストーリーになっている。これまでの楽曲のミュージック・ビデオでは雲の上で歌ったりキャンドルに包まれる幻想的な世界といったようなイメージだったのに対して、「アイマイモコ」では日常を切り取ったような映像になっている。
アイマイモコ ライブ・パフォーマンス
2017年12月2日に開催された水瀬の1stライブ『水瀬いのり 1st LIVE Ready Steady Go!』や、2018年6月から7月にかけて開催された1stライブツアー『Inori Minase LIVE TOUR 2018 BLUE COMPASS』などで披露された。2018年8月25日に行われた『アニメロサマーライブ2018 "OK"』の2日目には声優の内田真礼とのコラボレーションとして「アイマイモコ」を二人で歌唱した。
「アイマイモコ」が披露される際には、ファンによって水瀬のテーマカラーである水色のペンライトに加えてピンク色のペンライトが用いられることがある。
武陵郡
武陵郡（ぶりょう-ぐん）は、中国にかつて存在した郡。漢代から唐代にかけて、現在の湖南省北部・湖北省南部・貴州省東部・重慶市東南部・広西チワン族自治区北東部にまたがる地域に設置された。
武陵郡 概要
秦の昭襄王のときに立てられた黔中郡を前身とする。
漢の高祖のとき、武陵郡が置かれた。前漢の武陵郡は荊州に属し、索・孱陵・臨沅・沅陵・鐔成・潕陽・遷陵・辰陽・酉陽・義陵・佷山・零陽・充の13県を管轄した。王莽のとき、建平郡と改称された。
後漢が建てられると、武陵郡の称にもどされた。武陵郡は臨沅・孱陵・零陽・充・沅陵・沅南・辰陽・酉陽・遷陵・鐔成・作唐の12県を管轄した。
晋のとき、武陵郡は臨沅・竜陽・漢寿・沅陵・沅南・酉陽・遷陵・鐔成・潕陽・黚陽の10県を管轄した。
南朝宋のとき、武陵郡は郢州に属し、臨沅・竜陽・漢寿・沅陵・沅南・遷陵・辰陽・酉陽・潕陽・黚陽の10県を管轄した。
南朝斉のとき、武陵郡は臨沅・竜陽・漢寿・沅陵・沅南・遷陵・辰陽・酉陽・潕陽・黚陽の10県を管轄した。
南朝梁のとき、武陵郡は武州に属した。後に武州は沅州と改称された。
589年（開皇9年）、隋が南朝陳を滅ぼすと、武陵郡は廃止され、朗州に編入された。607年（大業3年）に州が廃止されて郡が置かれると、朗州が武陵郡と改称された。武陵郡は武陵・竜陽の2県を管轄した。
621年（武徳4年）、唐が蕭銑を平定すると、武陵郡は朗州と改められた。742年（天宝元年）、朗州は武陵郡と改称された。758年（乾元元年）、武陵郡は朗州と改称され、武陵郡の呼称は姿を消した。
ヤコブ・ルメール
ヤコブ・ルメール（Jacob Le Maire、1585年頃 - 1616年12月31日）は、オランダの航海者である。南米を回る新航路で、ジャワ島へ達した。
ヤコブ・ルメール 略歴
アントワープでワロン出身の裕福な商人、イサーク・ルメールの22人の子供の1人として生まれた。イサークは、オランダ東インド会社の設立者の1人であったが、東インド会社と紛争をおこして1605年に脱会した後、別の貿易会社、オーストラリア会社（Australische Compagnie）を設立した。国策会社の東インド会社と対立していたにもかかわらず、政府から4回の航路探索航海と、香料貿易航海の許可を政府から得ることができた。東インド会社が権利を持つ、喜望峰経由や、マゼラン海峡を使わない航路を探すための航海に、2隻の船ホールン号（Hoorn）とエーンドラハト号（Eendracht）を準備し、息子のヤコブ・ルメールと経験豊かな貿易船の船長で新会社の株主のスホーテン（Willem Cornelisz Schouten）に託した。
ヤコブ・ルメール 略歴
ホールン号とエーンドラハト号は1615年6月14日にオランダのテセルを出発し、1616年1月29日にマゼラン海峡より南のホーン岬を回る航路で太平洋に入った。フエゴ島とロス・エスタードス島の間の海峡は、ルメール海峡と呼ばれることになった。太平洋ではトンガを1616年5月に発見するなどしながら1616年10月にジャワに到着した。ジャワでは代替の航路のあったことを信じない、東インド会社の役人に逮捕されて、2人の船長はオランダに送り返され、船は押収された。ヤコブ・ルメールはこの送還中に31歳で死亡した。
イサーク・ルメールは裁判を起こし、3年の裁判の後勝訴し、東インド会社は船と積荷、資金を弁済し、ルメールらが新しい航路を発見したことが認められた。
Statistically Improbable Phrases
A statistically improbable phrase (統計的にありそうもないフレーズ) は文書内で一部の大規模なコーパスよりも頻繁に出てくるフレーズまたは単語の集まり。本やチャプターのキーワードはセクション内では偏って現れるため、Amazon.comはこの概念を所定の本またはチャプターを決定するキーワードとして使った 。クリスチャン・ラダーは著書『Dataclysm』で一定の人種または性別の最も特徴的なフレーズを決めるためにこのコンセプトを出会い系サイトとツイッターの投稿からのデータと共に使った。
Statistically Improbable Phrases 例
コンピューターについての文書内で最も一般的な単語はtheの可能性が高いが、theは英語で最も共通して使われる単語でもあり、どの文書でもtheが頻繁に使われている可能性がある。しかしながら「明示的なブーリアンアルゴリズム」のようなフレーズは英語よりも文書でより高い確率で現れる。「Hence(それ故に)」は与えられたドキュメントでは出てくる可能性は低いが、与えたドキュメントでは現れる。「明示的なブーリアンアルゴリズム」は統計的にありそうもないフレーズである。
ダーウィンの種の起源の統計的に起こりそうもないフレーズは「temperate productions」「genera descended」「transitional gradations)」 「unknown progenitor」 「fossiliferous formations」 「our domestic breeds」 「modified offspring」 「doubtful forms」「closely allied forms」「profitable variations」「enormously remote」「transitional grades」「very distinct species and mongrel offspring」である。
ヴァンネ＝アイクル-ハンブルク線
ヴァンネ＝アイクル-ハンブルク線 （ヴァンネ＝アイクル-ハンブルクせん、ドイツ語: Bahnstrecke Wanne-Eickel–Hamburg）とは、ドイツ連邦共和国ノルトライン＝ヴェストファーレン州ヘルネのヴァンネ＝アイクル中央駅からニーダーザクセン州およびブレーメンを経てハンブルクのハンブルク中央駅に至る全長355kmのドイツ鉄道の路線である。
ヴァンネ＝アイクル-ハンブルク線 概要
全線が複線以上であり、200km/hでの運行が可能なようにLZBが設置されている。ロルバーン（ドイツ語: Rollbahn）との愛称も付けられている。
ヴァンネ＝アイクル-ハンブルク線 歴史
プロイセン政府はケルン・ミンデン鉄道株式会社（Cöln-Mindener Eisenbahn-Gesellschaft, CME）にハンブルク - パリ間の東側部分建設を委託した。西の出口はオランダヴェンローと予定されて、「ハンブルク - ヴェンロー鉄道」の異名がつけられた。CMEはハンブルク方面の新線を既存鉄道網と連結するためにケルン - ミンデン本線におけるヴァンネ駅（現在のヴァンネ＝アイクル中央駅）を起点とした。また、ヴェンロー方面の鉄道を建設するためにハルテルン駅舎を設置した。
1866年にCMEはヴァンネ - オスナブリュック間の鉄道敷設承認をプロイセン政府から獲得した。オスナブリュック-ハンブルク間の建設は1868年にプロイセンハノーファー州とハンブルクが、1869年ブレーメンが許可した。
ヴァンネ＝アイクル-ハンブルク線 歴史
この路線はCMEによって建設され、1870年1月1日にヴァンネ駅（現在のヴァンネ＝アイクル中央駅）からミュンスター中央駅までの区間がが開業したことは皮切りとなった。1871年9月1日にこの路線はオスナブリュックまで延長された。1872年12月1日にハノーファー州ハルブルクからハンブルク州ヴェンロー駅（現在ハノーファー旧駅）までの区間がエルベ川鉄道橋と共に開通された。ヴァンネ - オスナブリュック間鉄道は1873年5月15日にヘーメリンゲンまで、同年8月16日にブレーメンまで延長された。残りのブレーメン - ハルブルク間が完成したことで、1874年6月1日には全線が開通した。
1879年にはプロイセン政府がCMEを引き受けて国有化した。2番目線路はヴァンネ - キルヒヴァイエ間で1884年に、ブレーメンまで1891年に、ザーゲーホルンまで1893年に設置されて、列車の緊密な配置が可能となった。1891年にブレーメン中陽駅が完工した後に、ブレーメン市内区間は移設されハンブルク駅は解体された。
ヴァンネ＝アイクル-ハンブルク線 歴史
1905年に電気式信号システムが導入され最高速度は100 km/hに上昇した。1906年12月30日、急行列車の機関士が濃霧のためオッタースベルク駅の停止信号を見ることはできなかった。急行列車は待機中の貨物列車と側面で追突して、8人が死亡した。1907年9月29日に終点は旧ハノーヴァー駅から新駅に変更されて、この路線はリューベック-ハンブルク線およびベルリン-ハンブルク線と連結された。1918年1月16日、急行列車と軍人を含む観光客向けの列車はオスナブリュック - ボームテ間線路上に衝突した。この事故で、31人が死亡し66人が負傷を負った。
第一次世界大戦の終戦後、ドイツ国営鉄道（略: DR）はプロイセン王立鉄道を継承してミュンスター - オスナブリュック間の複々線設置を計画した。鉄道敷地の買入れは完了して、第二レンゲリヒトンネルの掘削工事はすでに始まった。1930年代初めにドイツ経済は世界経済恐慌のため麻痺して複々線プロジェクトは中止となった。新しいレンゲリヒトンネルは完工して、向上した線形のため、既存線路との連結で活用できた。旧トンネルは第二次世界大戦の寸前まで使用されなかったが、戦争中に地下兵器工場として活用された。戦後に第一トンネルは民間企業により用いられ、火器の射撃場とも活用された。
1960年代に電化が行われ、1983年にはハンブルク中央駅 - ハールブルク駅間にハンブルクSバーンが開業した。
1973年に西ドイツ政府により策定された連邦交通路計画ではハンブルク - オスナブリュック - ドルトムント間は主要8路線の一つにとして高速化が提案された。1978年以降はハンブルク - ブレーメン - ミュンスター間において最高速度が順次200km/hに引き上げられた。1986年6月にはバックホルツ - ローテンブルク間が三線化された。
ヴァンネ＝アイクル-ハンブルク線 列車
ルール地方とハンブルクを結ぶ幹線であることから最低でも毎時1本以上はICが運行されている。ICE91系統、IC30系統およびIC31系統はミュンスター - ハンブルク間は当線経由であるものの、ミュンスター以南はドルトムント方面に向かうドルトムント-エンスヘデー線およびプロイセン-ミュンスター線を経由する。さらに長距離列車はドルトムント-ハム線およびミュンスター-ハム線を経由する。
ミュンスター以南の区間にはIC32系統およびIC35系統が運行されている。
ライン＝ルール地方、ブレーメン、ハンブルクを結ぶ地域列車も多数運行されている。ブレーメン - ハンブルク間には毎時2本運行されている。
快速列車（RE 42）: モェンヒェングラートバッハ - フィアーゼン - クレーフェルト - デュースブルク - エッセン - ゲルゼンキルヒェン - ヴァンネアイクル - レックリングハウゼン南駅 - レックリングハウゼン - マール・ジンゼン - ハルテルン - ジーテン - デュルメン - ブルデルン - アッペルヒュルゼン - ボェーゼンゼル - アルバーフテン - ミュンスター。毎時1本運行。
マペットのメリー・クリスマス
『マペットのメリー・クリスマス』（It's a Very Merry Muppet Christmas Movie）は、2002年のアメリカ合衆国の人形劇テレビ映画。マペットと共にデヴィッド・アークエット、ウーピー・ゴールドバーグ、ジョーン・キューザックとNBCのテレビドラマ『Scrubs〜恋のお騒がせ病棟』からジョン・C・マッギンリーらが出演している。
パペット操作のベテランであるフランク・オズが関与せずに製作された最初の作品。代わりに、エリック・ジェイコブソンが、オズの担当だったフォジー、ミス・ピギー、アニマルを演じた。オズの担当キャラクターのサムはケビン・クラッシュが声を演じ、ジョン・ケネディが操作を担当した。