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2000年シドニーオリンピックの野球競技・キューバ代表
2000年シドニーオリンピックの野球競技・キューバ代表（2000ねんシドニーオリンピックのやきゅうきょうぎ・キューバだいひょう）は、2000年9月17日から27日までオーストラリアのシドニー市内にあるシドニー・ベースボールスタジアムとルーティヒル市内にあるブラックタウン・ベースボールスタジアムで開催されたシドニーオリンピックの野球競技に出場した野球キューバ代表である。
過去のオリンピック2大会（1992年バルセロナと1996年アトランタ）とも金メダルを獲得している。初めてプロ選手の参加が認められ、金属バットが廃止された今大会では、予選リーグ4戦目の対オランダ戦でオリンピックでは初の敗北を喫した。準決勝でホセ・コントレラスが完封して日本を下した。決勝戦の対アメリカ合衆国戦ではベン・シーツに完封を許して銀メダルに終わった。史上稀に見る投手に逸材が集まった時期であり、コントレラス、マエルス・ロドリゲス、ホセ・イバール、ノルヘ・ベラと4人揃って好成績を収めたが、この中でベラ以外は次の2004年アテネ大会に出場することが出来なかった。野手も大会後にオマール・リナレス、オレステス・キンデラン、アントニオ・パチェコなど過去のオリンピックで活躍した選手が代表を退き、世代交代が進んだ。
2000年シドニーオリンピックの野球競技・キューバ代表 出場選手
☆はアトランタオリンピックに出場。○はアテネオリンピックに出場。
野手はスタメンまたは途中出場の試合数、投手は先発またはリリーフ登板の試合数を記載。
プレミアホテル ―TSUBAKI― 札幌
プレミアホテル-TSUBAKI-札幌（プレミアホテルつばきさっぽろ、英: Premier Hotel-TSUBAKI-Sapporo）は、北海道札幌市豊平区豊平4条1丁目に所在するホテル。ケン不動産リースが展開するプレミアホテルグループのホテルの一つ。
プレミアホテル ―TSUBAKI― 札幌 概要
1987年から1991年に実施された豊平橋南第1地区第一種市街地再開発事業により建設され、「ラマダ・ルネッサンス・ホテル・サッポロ」として開業。後に「ルネッサンスサッポロホテル」に名称変更した。マリオット・インターナショナルに属するホテルの1つであったが、所有するケン不動産リースが立ち上げた同社のトップブランドである「プレミアホテル-TSUBAKI-」を冠する最初のホテルとして、2015年10月1日現名称にリブランドオープンした 。
11階建の鉄筋コンクリート造りの建物である。豊平川のすぐそばであり、国道36号に面している。札幌中心部からはやや離れているが、徒歩で行ける距離にある。
客室はスイートルーム8室を含む322室。最も狭い客室で36平方メートルの広さであり、バスタブとシャワーブースが独立している。付帯施設として6つのレストラン・バー、宴会場がある。
浦上慶子
浦上 慶子（うらかみ けいこ、1981年 - ）は、アニメーション音響監督。
浦上慶子 来歴・人物
AUDIO PLANNING Uに所属している。
父はAUDIO PLANNING Uの代表を務めていた音響監督の浦上靖夫。兄に同じく音響監督の浦上靖之がいる。
もともとは子供好きで大学では児童教育を学んでいたが、父が病に倒れたことで会社の経理を手伝うようになった。その後、父が復帰しキャスティングを務めるようになり、音響監督の道へ進んだ。
浦上慶子 主な参加作品
※特記のない限り、音響監督としての参加
2006年
史上最強の弟子ケンイチ （制作デスク）
2009年
ルパン三世VS名探偵コナン （音響制作デスク）
ジャングル大帝～勇気が未来をかえる～ （音響監督助手）
2010年
名探偵コナン ※789話までは浦上靖夫と連名。790話からは浦上靖之と連名。
2014年
それでも世界は美しい ※浦上靖之と連名
名探偵コナン 江戸川コナン失踪事件 〜史上最悪の2日間〜 ※浦上靖夫と連名
2016年
パズドラクロス ※浦上靖之と連名
名探偵コナン エピソード“ONE” 小さくなった名探偵 ※浦上靖之と連名
名探偵コナン コナンと海老蔵 歌舞伎十八番ミステリー ※浦上靖之と連名
2018年
バキ ※浦上靖之と連名
パズドラ ※浦上靖之と連名
2019年
ドラえもん ※田中章喜と連名。
2022年
名探偵コナン ゼロの日常 ※浦上靖之と連名
名探偵コナン 犯人の犯沢さん ※浦上靖之と連名
2009年
名探偵コナン MAGIC FILE3 新一と蘭・麻雀牌と七夕の思い出 （音響制作デスク）
2010年
名探偵コナン MAGIC FILE4 大阪お好み焼きオデッセイ ※浦上靖夫と連名
名探偵コナン KID in TRAP ISLAND ※浦上靖夫と連名
浦上慶子 主な参加作品
2011年
名探偵コナン MAGIC FILE2011 新潟〜東京 おみやげ狂騒曲 ※浦上靖夫と連名
名探偵コナン ロンドンからの秘指令
2012年
名探偵コナン BONUS FILE ファンタジスタの花 ※浦上靖夫と連名
名探偵コナン えくすかりばあの奇跡
2006年
それいけ!アンパンマン いのちの星のドーリィ （音響制作デスク）※新沼愛と連名
2007年
名探偵コナン 紺碧の棺 （音響制作デスク）
クレヨンしんちゃん 嵐を呼ぶ 歌うケツだけ爆弾! （音響制作デスク）
2008年
名探偵コナン 戦慄の楽譜 （音響制作デスク）
クレヨンしんちゃん ちょー嵐を呼ぶ 金矛の勇者 （音響制作デスク）
それいけ!アンパンマン 妖精リンリンのひみつ （音響制作デスク）
それいけ!アンパンマン ヒヤヒヤヒヤリコとばぶ・ばぶばいきんまん （音響制作デスク）
2009年
名探偵コナン 漆黒の追跡者 （音響制作デスク）※熊谷めぐみと連名
それいけ!アンパンマン だだんだんとふたごの星 （音響制作デスク）※熊谷めぐみと連名
それいけ!アンパンマン ばいきんまんvsバイキンマン!? （音響制作デスク）※熊谷めぐみと連名
浦上慶子 主な参加作品
2010年
名探偵コナン 天空の難破船 （音響監督助手）
2011年
名探偵コナン 沈黙の15分 （音響監督助手）
2012年
名探偵コナン 11人目のストライカー ※浦上靖夫と連名
2013年
名探偵コナン 絶海の探偵 ※浦上靖夫と連名
ルパン三世VS名探偵コナン THE MOVIE （音響監督助手）
2014年
名探偵コナン 異次元の狙撃手 （音響監督助手）
2015年
名探偵コナン 業火の向日葵 ※浦上靖之と連名
2016年
名探偵コナン 純黒の悪夢 ※浦上靖之と連名
2017年
名探偵コナン から紅の恋歌 ※浦上靖之と連名
2018年
名探偵コナン ゼロの執行人（録音監督）※浦上靖之と連名
2019年
名探偵コナン 紺青の拳 ※浦上靖之と連名
2021年
名探偵コナン 緋色の弾丸 ※浦上靖之と連名
2022年
名探偵コナン ハロウィンの花嫁 ※浦上靖之と連名
2023年
名探偵コナン 黒鉄の魚影 ※浦上靖之と連名
2024年
名探偵コナン 100万ドルの五稜星 ※浦上靖之と連名
2025年
名探偵コナン 隻眼の残像 ※浦上靖之と連名
網野子バイパス
網野子バイパス（あみのこバイパス）は、鹿児島県奄美市住用町から大島郡瀬戸内町までの国道58号のバイパス。
網野子バイパス 概要
所要時間を短縮し、交通量の増加に対応するため、急峻な峠道で坂やカーブの多い網野子峠をトンネルで貫く延長約6.8kmのバイパスが計画され、2003年（平成15年）に着工、2015年（平成27年）3月に全線開通した。事業費は約150億円、交通量は2010年（平成22年）交通センサスによれば1日あたり約2750台である。
網野子トンネル、勝浦トンネルの2つのトンネルを主体として構成されており、2018年に北薩横断道路の北薩トンネルが開通するまでは、網野子トンネルは鹿児島県内最長の道路トンネルであった。自動車専用道路以外の道路トンネルとしては最長である。
網野子バイパス 隣
国道58号
地頭トンネル -  網野子バイパス(勝浦トンネル - 網野子トンネル) - 石釜トンネル
エリシュカ・クラースノホルスカー
エリシュカ・クラースノホルスカー（チェコ語: Eliška Krásnohorská、1847年11月18日 - 1926年11月26日）は、チェコスロバキア（現：チェコ）のフェミニストの女性作家。彼女は、カロリナ・スヴェトラーに文学とフェミニズムを教わっている。彼女は、抒情詩や文学評論を行った。しかし普通は、児童文学や翻訳と関連付けられる。その中には、アレクサンドル・プーシキンやジョージ・ゴードン・バイロンの作品も含まれる。
また、チェコ国民楽派の祖ベドルジハ・スメタナのオペラ『口づけ』、『秘密』、『悪魔の壁』、『ヴィオラ』のリブレットの作者としても知られる。
夜のストレンジャー
「夜のストレンジャー」（よるのストレンジャー、Strangers in the Night）は、ベルト・ケンプフェルトが作曲し、チャールズ・シングルトンとエディー・スナイダーが英語の歌詞を付けた楽曲。1966年にフランク・シナトラが歌って有名になった。
夜のストレンジャー フランク・シナトラのバージョン
ケンプフェルトはこの曲を、当初は「ベディ・バイ (Beddy Bye)」という曲名で、映画『ダイヤモンド作戦 (A Man Could Get Killed)』のための器楽曲の一部として書いた。
シナトラは1966年4月11日にロサンゼルスでこの曲を録音した。ドラムズはハル・ブレイン。ギターでグレン・キャンベルが参加している。編曲はアーニー・フリーマンが務めた。同年4月にシングルとして発表。B面は「オー・ユー・クレイジー・ムーン」。
Billboard Hot 100 チャートと、イージーリスニング・チャート（後の Adult Contemporary）の両方で首位に立ち、シナトラの1966年のアルバム『夜のストレンジャー (Strangers in the Night)』のタイトル・ソングとなり、このアルバムはシナトラにとって、最も商業的に成功したアルバムとなった。さらにこの曲は、全英シングルチャートでも首位に立った。
夜のストレンジャー フランク・シナトラのバージョン
第9回グラミー賞で、シナトラの録音は最優秀男性ポップ・ヴォーカル・パフォーマンス賞と最優秀レコード賞を受賞し、さらにアーニー・フリーマンに最優秀ヴォーカリストないしインストゥルメンタリスト伴奏編曲賞をもたらした。
この曲は、1966年の映画を対象とした1967年の第24回ゴールデングローブ賞で、主題歌賞を受賞した。著作権管理団体BMIによる、BMI賞では、1966年に最も多く放送で流された曲とされた (Most Performed Song in the BMI Repertoire 1966)。さらに1980年には、ゴールデン・ヨーロッパ賞も受賞している。
夜のストレンジャー 楽曲の成立経緯についての異説
この曲は、ドイツ人の音楽プロデューサーで作曲家でもあったベルト・ケンプフェルトが作曲したとされているが、これには複数の異説がある。実際の作曲者とされることがある人物のひとりは、ベイルート生まれのアルメニア系アメリカ人音楽家アヴォ・ウヴェジアンである。また、当時のユーゴスラビア社会主義連邦共和国のクロアチア人作曲家イーヴォ・ロビッチがこの曲を書いて、権利をケンプフェルトに売り渡したとする説もしばしば流される。
1967年、フランスの作曲家ミシェル・フィリップ＝ジェラール（「フィリップ＝ジェラール」の通称で知られる）は、「夜のストレンジャー」の旋律は、1953年にニューヨークの Chappells から出版した自分の作品「Magic Tango」を下敷きにしたものだと主張して訴えを起こした。このため、この曲のロイヤリティの支払いはいったん凍結されたが、1971年にパリの裁判所は、多くの曲に類似点は見つかるものだとして、この主張を斥けた。
夜のストレンジャー カバー
この曲は多数のカバーを生み、シナトラ盤の発表から12か月以内に200件以上のカバーが生まれたといわれている。
鈴木詩織
鈴木 詩織（すずき しおり、1990年8月2日 - ）は、日本の読者モデル、元子役、タレント。
鈴木詩織 人物
千葉県出身。フェリス女学院大学卒業。3歳上の兄がいる。。
1999年4月から2001年3月までの2年間、NHK教育テレビの「うたっておどろんぱ」にレギュラー出演。番組内では、外山亜里奈とのユニット「アリシオン」で話題になった。
現在はCanCam等で読者モデルをしている。
ウルサ (小惑星)
ウルサ(1838 Ursa)は、小惑星帯外側の小惑星である。1971年10月20日にパウル・ヴィルトがベルン郊外のツィンマーヴァルト天文台で発見した。ラテン語で「クマ」を意味する言葉から命名された。
パラシテラ
パラシテラ Parasitella は、接合菌ケカビ目のカビの一つ。ケカビ属のものに似ているが、ケカビなどを宿主とする条件的寄生菌である。その寄生性には独特な点がいくつか知られる。
パラシテラ 概説
パラシテラはただ1種、P. parasitica のみが知られる。ケカビに非常によく似たカビで、無性生殖器官では区別できないが、有性生殖器官には接合子嚢柄に突起を持つというはっきりした特徴があり、別属とされる。
ケカビなどに寄生して発見されるが、通常の培地でも培養が可能である。適合する宿主と共にある場合には宿主菌糸に対して菌糸を伸ばして付着し、その場所には双方の菌糸から構成される膨らみが出来る。
この菌は自家不和合性であるが、その寄生対象は交配可能な型のものであることが知られており、また寄生を通じて遺伝子の移動が起きていることが報告されている。
パラシテラ 特徴
以下に唯一の種である P. parasitica の特徴を説明する。
純粋培養ではコロニーは白くて密で、菌糸は細くて華奢に立ち上がり、高さ15mmほどになる。胞子嚢柄は細くて分枝があり、長さは10mmになる。胞子嚢は球形で白から後に灰色になり、30-50μm、時に70μmに達する。胞子嚢の中心には球形から卵形の柱軸がある。胞子嚢胞子は楕円形から円柱形で2.8-4×4-7μm。
単体ではムコール・ヒエマリス Mucor hiemalis とほとんど区別できず、違いとしてはわずかにコロニーが白っぽいことと成長がやや遅いことくらいである。
有性生殖は接合胞子嚢の形成による。接合胞子嚢は球形で径50-70μm、濃く色づいて表面には多くの突起がある。支持する枝は向き合う型で、ほぼ同大。これらの特徴もケカビ属のものに共通する。ただし、大きく異なる点として、両方の支持柄に少数の指状の突起を有する。それらは接合胞子嚢に向かうように伸びるが、それを覆うほどの長さはない。
このカビは自家不和合性であり、適合する株同士が出会わなければ形成されない。またケカビ類の宿主の存在下でのみ形成され、少なくとも交接する株の片方が宿主を持っている必要がある。
パラシテラ 生態
ケカビ類に寄生する。ただし、単独でも通常の培地でよく育つので、条件的寄生菌と言われる。適合する宿主と接触した場合、多数の菌糸をその菌糸にのばし、その接触点にはふくらみ（ゴール）が形成される。
宿主とされるのは同じケカビ目の菌に限られる。以下のようなものが知られる。
また次のものは宿主にならないとされる。
このカビの寄生の詳細は、ユミケカビの1種 Absidia glauca との例では、以下のようなものである。
両者の接触は基質より上、気中菌糸の間で起こる。
このように、この種の寄生では寄生者の細胞と宿主の細胞の間に細胞質の連絡を生じ、また寄生者の核が宿主内に移行するという特徴がある。
パラシテラ 交配型との関係
この菌は自家不和合性であり、好適な株との間でなければ接合胞子嚢を形成できない。これはこの類ではよく見られることである。ただ、この類では雌雄の分化が見られないことが多く、この別を性別とは言わず、その代わりに適合するものを＋と－で表す。もちろん同種でなければ交配は出来ないが、異種であっても配偶子嚢形成など、接合の途中までは形成が見られる例があるため、種を超えてこのような＋と－の株の区別が指定できる。その場合、ヒゲカビが基準として使われる。このことは、この属にも適用できる。
ところが、面白いのはこのカビの場合、寄生対象とこの型が連携しているらしい点である。宿主がクモノスカビの場合、パラシテラの交配型がどちらであっても宿主としてどちらの方でも寄生が可能である。だが宿主がユミケカビ（A. glauca, A. caerulea）の場合、宿主が＋であればパラシテラは－株、宿主が－株の場合には＋株の場合だけ寄生が成立する。Burgeffはこの菌が宿主との間で作るゴールの形成過程が接合胞子嚢のそれに類似することなどから、この菌の寄生性が、他種との間で不完全な配偶子形成をしようとしたところに起源を持つと考えた。
また、この寄生を介してこの菌から宿主のユミケカビ Absidia glauca に遺伝子が流入しているらしいとの報告がある。
パラシテラ 分類
本属には上記の1種のみが知られている。所属としては上記のようにケカビ属にきわめて類似しているが、有性生殖器官でははっきりと区別できるため、別属と認められた。ちなみに新種記載はケカビ属のもの(Mucor parasiticus)として行われた。シノニムに P. simplex がある。
上位分類としては、ケカビ属にもっとも類似しており、無性生殖器官はほぼ共通で、有性生殖器官に違いは認められるものの、基本的な構造は共通していると見える。そのため形態的特徴を重視した20世紀までの分類体系では当然のようにケカビ科に含めた。
しかしながら21世紀に入り、この類の分類体系は大きく見直された。分枝系統による系統樹では従来のケカビ科もケカビ属もバラバラの位置になり、たとえばO'Donnnell et al.(2001)では、このカビはMucor racemosus・M. circinelloides・バクセラ・クテニディア Backusella ctenidia・エリソミケス Ellisomyces anomalusと一つの分枝を形成している。O'Donnnell(2005)は科の所属を指定していない。生物学事典第5版の体系ではケカビ科に含めている。
チャイカ (小惑星)
チャイカ(1671 Chaika)は、小惑星帯の小惑星である。1934年10月3日にグリゴリー・ネウイミンがシメイズ天文台で発見した。女性で初めて宇宙を訪れたワレンチナ・テレシコワを記念して、そのコールサインであった「カモメ」を意味するロシア語から命名された。
チャイカの光度曲線は3.774 ± 0.003時間の周期を見せており、その間に明るさが0.18 ± 0.03等級変化する。
羽束川
羽束川（はつかがわ）は、兵庫県南東部を流れる二級水系武庫川の支流。武庫川の支流としては最大である。本項では上流である天王川と併せての記述としている。
羽束川 地理
源流は大阪府能勢町にある深山（みやま）（標高790.6m）の中腹、標高約600m付近にあり

、上流域での名称は天王川（てんのうがわ）と称される。ちなみに付近の天王峠は加古川水系篠山川支流との分水界である。川はそこから南西に向かって下り、府県境を跨ぎ羽束川となる。
途中、標高約400mの丹波篠山市の籠坊温泉を抜け、山間の後川（しつかわ）では、いくつかの支流と合流し次第に水量を増していく。三田市の渓谷、農村地帯を湾曲し宝塚市、神戸市を流れ武庫川に流入する。なお、波豆川と合流するエリアで1919年（大正8年）神戸市が開発したダム湖（千苅水源池）となり神戸水道を通じて神戸市の水道水にもなっている。また、千苅ダムから武庫川に合流する部分の川の名称は波豆川ではなくこの羽束川となる。
川の長さは、上流部の天王川が3,716m、続く羽束川が32,354mで流路総延長としては約36kmで武庫川およびその45に及ぶ支流、小支川の中で最大であり、高低差に関しても天王川源流から河口となる神戸市北区道場の標高約140m地点までは約470mとなり、これは本流の武庫川より勾配が大きい。
羽束川 生物相
上流では国の特別天然記念物であるオオサンショウウオが多数生息しているのが知られており、アユやテナガエビなども生息している。また多種多様な植物が周辺に自生もしており、夏前には多くのホタルも舞う大変生物相の豊かな河川である。
JR西日本アーバン開発
JR西日本アーバン開発株式会社（ジェイアールにしにほんアーバンかいはつ）は兵庫県神戸市東灘区に本社を置く、JR西日本SC開発・JR西日本不動産開発の子会社。不動産・駅ビル関連やショッピングセンターの開発・運営などを担う。
JR西日本アーバン開発 管理運営施設
「ピオレ（piole）」は、「人々（people）と駅（eki）とを結ぶ橋渡し役として、感動（impression）・独創性（originality）・ライフスタイル（life-style）を提案し続けるショッピングセンターを目指す」ことを意味し、それぞれの頭文字「p e i o l」を組み合わせた造語。
「プリコ（PLiCO）」は、「PLEASURE（楽しみ）とCONVENIENCE（便利）の中心にi（私）がいる」を意味する。
アザレア (小惑星)
アザレア(1056 Azalea)は、小惑星帯の小惑星である。1924年1月31日にカール・ラインムートが発見した。ツツジ科のアザレアにちなんで命名された。
オールド・ボーイ (2013年の映画)
『オールド・ボーイ』（Oldboy）は、スパイク・リー監督、マーク・プロトセヴィッチ脚本による2013年11月27日公開のアメリカ合衆国のスリラー映画である。2003年の韓国映画『オールド・ボーイ』のリメイクである。出演はジョシュ・ブローリン、エリザベス・オルセン、シャールト・コプリーらである。
オールド・ボーイ (2013年の映画) ストーリー
1993年。冴えないビジネスマンのジョー（ブローリン）は、離婚して幼い娘を元妻に押し付け、クビのかかった大事な商談も台無しとなり、溺れるほど酒を飲んで意識を失う。目が覚めた場所は見知らぬ小部屋だった。
窓のない部屋に監禁されるジョー。誰とも会わず、定期的に同じケイタリングの餃子と酒が小窓から差し出された。据え付けのテレビで元妻ドナが殺され、自分が容疑者だと知るジョー。
自暴自棄のまま5年が経過した頃、テレビの「犯罪検証番組」で、娘のミアの無事な姿が報じられた。脱出と監禁犯への復讐、娘への恋慕と再会を果たす為、ジョーは酒を断ち、格闘技で身体を鍛え、壁のブロックのパテを削って穴を開け始めた。
監禁20年目の2013年。いよいよ脱出口が開いた。途端に部屋を白いガスが覆い、深い眠りに落ちるジョー。目を覚ましたのは、公園の真ん中に置かれた大きな箱の中だった。携帯電話を持たされて開放され、手がかりらしき女を追って、医療ボランティアの看護師マリーと出会うジョー。助けになればと名刺を渡すマリー。
古い友人チャッキーが経営するバーに身を寄せるジョー。栄養失調の為か気絶したジョーを手当てする為に、名刺を頼りにマリーを呼ぶチャッキー。ジョーの無実を信じたマリーは、チャッキーと共に協力を始めた。
オールド・ボーイ (2013年の映画) ストーリー
20年間も監禁された建物を探し出すジョー。それは、「監禁ビジネス」で大勢を拘束しているギャングのアジトだった。ボスを拷問し、依頼主の手掛かりを求めるジョー。
チャッキーの店に現れる「依頼主の男」。男はジョーに2つの謎解きを持ちかけた。①依頼主である自分は誰か。②20年も監禁された理由。46時間で答えを得れば、男は全ての罪を告白して自殺する。失敗すれば娘のミアの命は無いという。
男が提示したヒントに従って出身高校に向かうジョー。同行したマリーとは男女の関係に発展した。卒業アルバムの写真から「依頼主の男」の名がエイドリアンだと知るジョーとマリー。エイドリアンの妹アマンダについては、ジョーに心当たりがあった。性格の悪い学生だったジョーは、アマンダが娼婦だという噂を全校に広めたのだ。エイドリアンに解答を伝え，娘のミアに会わせろと迫るジョー。
ジョーの心無い行動のせいで家族が死んだと話すエイドリアン。追い詰められた父親が妻子を射殺し、自殺したのだ。重傷ながら一人生還したエイドリアンは莫大な財産を継ぎ、ジョーに対して長大な復讐計画を立てたのだった。
実はマリーこそが娘のミアだと知るジョー。3歳で孤児となったミアは、エイドリアンの財力で経歴を変えられ、マリーとして育ったのだ。全てを知ったジョーは自分自身を隔離し、二度とマリーと会わないよう「永遠に消える」道を選ぶのだった。
オールド・ボーイ (2013年の映画) 製作
『オールド・ボーイ』のアメリカ版リメイクは当初ジャスティン・リン監督が着手していた。2008年11月、ドリームワークスとユニバーサル・ピクチャーズがリメイク権を獲得し、ウィル・スミスが出演し、スティーヴン・スピルバーグを監督させることに関心を示していた。リメイク権獲得以前の段階で、マーク・プロトセヴィッチに脚本執筆の話が持ちかけられていた。スミスは後にスピルバーグは映画をリメイクせず、また漫画を翻案し、タコを食べる場面は無くなる事を明かした。
オールド・ボーイ (2013年の映画) 製作
2009年6月、漫画を出版する双葉社は許可なしに映画化権を売却したとして韓国のプロデューサーへの訴訟を開始した。その後2009年11月、ドリームワークスとウィル・スミスがプロジェクトを降りたことが報じられた。2009年11月10日、製作チームはプロジェクトの中止を発表した。2011年7月11日、マンデート・ピクチャーズはスパイク・リーがプロトセヴィッチの脚本を基にリメイク版を監督することが発表された。リメイク版の主人公はジョシュ・ブローリンに決定し、また悪役はクリスチャン・ベールへ交渉されたが、後にコリン・ファースにオファーされていると報じられた。ファースが同役を断ると、次はクライヴ・オーウェンにオファーされた。2012年5月、悪役のエイドリアン・プライスはシャールト・コプリーに正式に決まったことが報じられた。後にエリザベス・オルセン、サミュエル・L・ジャクソン、ネイト・パーカーがキャストに加わったことが発表された。パーカーは後にスケジュールの都合で降板し、リチャード・ポートナウに替わった。
主要撮影は2012年10月に開始された。
オールド・ボーイ (2013年の映画) 評価
本作への評価は大きく割れている。映画批評サイトRotten Tomatoesには55件のレビューがあり、批評家支持率は45％、平均点は10点満点中5.4点となっている。
ルートヴィヒ・フィッシャー
ルートヴィヒ・フィッシャー（Ludwig Fischer, 1905年4月16日 – 1947年3月8日）は、ナチス・ドイツの政治家。弁護士、突撃隊の将官。突撃隊での最終階級は突撃隊中将。ポーランド総督府のワルシャワでワルシャワ地区行政長官（ワルシャワ地区知事）を務めた人物。
ルートヴィヒ・フィッシャー 経歴
フィッシャーは1905年にカイザースラウターンで、カトリック信者の家庭に生まれた。1926年5月20日にナチ党に入党（党員番号36,499）。1929年2月に突撃隊に入隊し、突撃隊での最終階級は突撃隊中将。その後1937年に、彼は国会議員となる。
1939年9月1日にドイツ軍はポーランドへ進攻した。ワルシャワはドイツ軍に占領され、ハンス・フランクを総督とするポーランド総督府領に編入された。フィッシャーはポーランド総督府のワルシャワ地区の知事に任命された。フィッシャーは1945年1月にワルシャワからドイツ軍が撤退するまでこの地位であった。
フィッシャーには、いくつかの戦争犯罪（人道に反する罪だけでなく）に対して、直接責任があった。彼はワルシャワ・ゲットーの設置に対して責任があり、多くの反ユダヤ的な法律を発布ならびに、ゲットー解体に関与した。彼は、ポーランドのユダヤ人の大量の処刑、ユダヤ人労働者の労働プログラムと強制退去を含む占領された都市で、多くの指揮に対しても責任があった。ポーランドの市民に対する犯罪のために、ポーランド国内軍によって、死刑を宣告された。彼の名前は、「ポーランド国内軍暗殺リスト」で最初にリストに載っていた。1944年のワルシャワ蜂起の前に、彼の車はハンティング作戦で撃たれたが、奇跡的にもフィッシャーは生き残った。
ルートヴィヒ・フィッシャー 経歴
フィッシャーは、ドイツ敗北後に連合軍に逮捕された。彼はポーランド当局に引き渡された後、ポーランド最高裁判所において裁判にかけられて死刑を宣告された。1947年ワルシャワにおいて絞首刑に処せられた。処刑の様子は映像に残されており、二回ロープが切れて失敗した後に息絶えるまでが記録されている。
サルビア (小惑星)
サルビア (1083 Salvia) は小惑星帯の小惑星である。カール・ラインムートがハイデルベルクのケーニッヒシュトゥール天文台で発見した。
シソ科のサルビア (Salvia splendens) に因んで名付けられた。
アマリリス (小惑星)
アマリリス (1085 Amaryllis) は、小惑星帯の小惑星である。カール・ラインムートがハイデルベルクのケーニッヒシュトゥール天文台で発見した。
ヒガンバナ科のアマリリスに因んで名付けられた。
地頭トンネル
地頭トンネル又は地蔵トンネル（じぞうトンネル）は、鹿児島県大島郡瀬戸内町に跨る地頭峠を貫く国道58号のトンネル。別名、地頭峠バイパスとも呼ばれる。地頭峠の旧道のバイパスとして造られ、奄美大島の中では最南端のトンネルである。
地頭トンネル 隣
国道58号
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中科院 (小惑星)
中科院 (7800 Zhongkeyuan) は、1996年3月11日に興隆観測基地の北京天文台CCD小惑星観測プログラムによって発見された小惑星帯の小惑星である。中国科学院の創立50周年を記念して命名された。
フィリップ・ウェッブ
フィリップ・スピークマン・ウェッブ（英語: Philip Speakman Webb、1831年1月12日 - 1915年4月17日）は、イギリスの建築家、デザイナー。建築様式にこだわらない地域特有の伝統と材料による簡素かつ合理的な設計で知られ、「アーツ・アンド・クラフツ建築の父」と呼ばれる事もある。彼が用いたヴァナキュラー建築様式は「一般的な建物の芸術」への彼の関わりを実証した。
フィリップ・ウェッブ 生涯
オックスフォードで生まれたウェッブはノーサンプトンシャーのエインホーで学び、その後、ウォルバーハンプトンとバークシャーのレディングで設計と施工を担う建築家の事務所に就職した。 彼はその後最終的に建築家ジョージ・エドモンド・ストリートのアシスタントとしてロンドンに移った。その間、1856年にウィリアム・モリスと出会い1858年に自身の事務所を設立した。彼は1859年、モリスのためロンドン南東部のベクスリーヒースに建てられたレッド・ハウスの設計者として特に知られており、キャリアの終わりにはウェスト・サセックスイースト・グリンステッド近郊のスタンデンの家を設計した。これらは彼が好んで設計したカントリー・ハウスの作品群に含まれている。グレーター・ロンドン・カウンシルがレッド・ハウスに設置したブルー・プラークはウェッブとモリスの両人を記念している。
ウィリアム・モリス、エドワード・バーン＝ジョーンズ、ダンテ・ゲイブリエル・ロセッティは、インテリア・デコレーション・ファニッシング事業のパートナーであり、1861年に設立したモリス・マーシャル・フォークナー商会（Morris, Marshall, Faulkner and Company）の設立メンバーとなっている。後にモリス&Co.となった。
フィリップ・ウェッブ 生涯
ウェッブとモリスはアーツ・アンド・クラフツ運動の重要な役割を担い、1877年に歴史的建造物保護協会（SPAB）を創設した。モリスと共にウェッブは建築保全の歴史の中で重要な文書のひとつ歴史的建造物保護協会宣言を書いた。 彼は700以上の多数にわたるSPAB委員会の会合の訪問を引き受け、出席した。また、ウェッブはモリスの革命的な社会主義者同盟に参加してその会計係になった。
カンブリアのブランプトン近郊にあるネイワース城のジョージ・ハワードはラファエル前派の有能な芸術家の友人であり、フィリップ・ウェッブの熱心な後援者であった。ウェッブは彼のネイワース城の地所のためのフォー・ゲーブルズ（Four Gables）とグリーン・レーン・ハウス（Green Lane House）の2つの家、そしてロンドンの邸宅であるパレス・グリーン1番地を手掛けた。彼が建築家を選ぶ条件で、ブランプトンに新しい教会を建てるためジョージ・ハワードの父であるチャールズ・ハワードから多額の財政援助が提供された。ウェッブが計画したセント・マーティン教会は他のヴィクトリア時代の教会とは全く異なり教会の本体はほぼ正方形に近い形をしている。それはウェッブが設計した唯一の教会であり、バーン＝ジョーンズがデザインしてウィリアム・モリスの工房で作られたステンドグラスの絶妙な組み合わせが含まれている。
フィリップ・ウェッブ 生涯
ミドルスブラの製鉄業者であったトーマス・ヒュー・ベルとその家族との親交をきっかけとして3つの仕事を依頼された。ロウントン・グレインジ（1953年解体） 、ガートルード・ベルが子供時代を過ごしたレッド・バーンズ・ハウス（1868年） 、ミドルスブラのベル・ブラザーズのオフィスビル（彼の唯一の商業建築であり後にドーマン・ロングのオフィスとなる）である。クリーブランド地域にはグレートハム村の北、ハートプール（Hartlepool）の近くに1883年に完成したブリヤーミード（Briarmead）がある。隣接するセント・フランシス・コテージは、1895年にミドルスブラのW・F・リントンによってウェッブのスタイルで完成した。
フィリップ・ウェッブは1901年に仕事を辞め、引退したが、ウィリアム・レサビーを取り巻く「合理的な建築家の学校」や、グロスターシャーのサパートンに拠点を置くアーネスト・ギムソンと建築職人のコミュニティに影響を与え続けた。
尹昶重
尹 昶重（ユン・チャンジュン、윤창중、1956年7月17日 - ）は、大韓民国のジャーナリスト。朴槿恵政権で大統領秘書室報道官を務めたが、最初の大統領訪米でセクハラ事件が明らかになり、罷免された。
尹昶重 来歴
大韓民国の忠清南道論山邑にて誕生。本貫は坡平尹氏。1975年に京東高等学校を卒業。1982年に高麗大学校化学科を卒業。韓国日報、韓国放送公社、世界日報、文化日報で記者として勤務。2002年の大統領選挙ではハンナラ党候補李会昌の言論補佐役を務めた。2007年に中央選挙管理委員会の選挙諮問委員、2009年に新聞放送編集人協会の副会長を務めた。「尹昶重 コラム世事」というブログを運営し、コラムニストとして活動。2012年12月、次期大統領に当選した朴槿恵の首席報道官に内定。その後2013年2月24日、大統領秘書室報道官に内定した。
朴槿恵大統領が訪米中の2013年5月8日、尹昶重は在米大使館に勤務する韓国系アメリカ人の女性インターン通訳に対してセクシャルハラスメント行為をし、警察の調査を受けた。この問題で尹昶重は急遽韓国に帰国。韓国大統領府は「高位公職者として不適切な行動を見せ、国家の品位を傷つけた」とし、尹昶重は2013年5月9日に大統領秘書室報道官を更迭された。2013年7月20日、ワシントンDC警察は、尹昶重に対して逮捕状を請求した。
尹昶重 来歴
同事件は、中国国営の新華社通信が選んだ2013年の世界8大屈辱事件の二番目に選ばれた。また「尹昶重、セクハラ」のキーワードは、韓国のgoogle年間検索ランキングでも6位に入った。文在寅大統領は「政府と公共機関が率先して変わり、模範を示さなければならない。組織的な隠ぺいや2次被害が発生した場合は、加害者だけでなく機関トップや長官の責任も厳しく問う」と語っていたのに2017年9月に随行した公務員が同様の事件を起こしたが2018年に軽い処分をして事件を公表せずに隠蔽していたことが発覚したため、朝鮮日報は批判している。
デンマーク料理
デンマーク料理（デンマークりょうり）は、農民による地元産食材料理に始まり、19世紀の調理技術向上と産業革命以降の物品の広い流通により高められた。スモーブロー (smørrebrød) として知られるオープンサンドイッチは、基本的に昼食の食事であるが、様々な豪華な食材を調理して乗せたものはデンマークの名物料理としても知られる。温かい食事は伝統的にフリカデラ（ミートボール）のような挽き肉の料理か、またはflæskesteg（皮付きローストポーク）やKogt torsk（茹でたタラ）のマスタードソースと付け合わせ添えのような、より十分な肉や魚の料理である。デンマークはカールスバーグやツボルグといったビール、アクアビットやビターズで有名であるが、今は輸入ワインの人気が上がっている。
デンマークのシェフは、大陸の料理に刺激を受け、高級な地元産料理を元にした数々の革新的な美食料理を近年考案した。その結果、コペンハーゲンと州には評判の高級レストランが数多くあり、その幾つかはミシュランの星で評価されている。
デンマーク料理 歴史
デンマーク料理は、1860年の産業革命以前に国中に広まった農民料理に起原を持つ。農民料理は、自営の農場や近隣で採れる作物を利用する必要性に基づいていた。そのため、ジャガイモ、パンおよび塩漬け豚肉が至る所で食べられた。農家にはそれぞれ自家製の長期保存製品、パンの原料のライ麦、ビール用の大麦、スープ用の乾燥エンドウ豆、燻製または塩蔵豚肉の保存庫があった。産業化により新鮮な肉と野菜の消費が増加した一方、ライ麦パンとジャガイモは主要な食材であり続けた。19世紀後半の協同組合出現に伴い、牛乳が人気を得た。薪窯と挽き肉機により、フリカデラ（ミートボール）、ローストポーク、ゆでタラ、牛挽き肉ステーキなどの新しい料理が考案された。Rødgrødのような果物を煮込んだデザートもこの時代に作られた。
デンマーク料理 歴史
ソーセージは経済的な上に長期保存も可能であり、スモーブローが考案される以前の何世紀もの間、ライ麦パンと共に供された。18世紀末までには数種類のソーセージがあったが、冷製肉製品は1840年代にフランス人精肉業者のフランソワ·ルイ·ボーヴェがコペンハーゲンで商売を始めたときに急速に発展した。1880年代に、数多くの種類のオープンサンドイッチのメニューがあるスモーブロー専門のレストランをオスカー・デイヴィッドソンが始めた。19世紀末にはLeverpostej（レバーペースト）が食品店で販売されるようになったが、価格はそれ以前からコールドカットと同等であった。同じ頃、昼食を楽しむ1時間の昼休みが30分に短縮され、スモーブロー数枚の弁当を食べて働くようになった。1920年代と1930年代に、トマトとキュウリがコールドカットにトッピングされるようになった。1940年代に、Henry Stryhnがコペンハーゲン周辺で自転車での配達をすることによりleverpostej が普及した。
1960年代から1970年代にかけて、冷凍食品の登場によってファストフードが作られるようになり、デンマークから国外への旅行が広がるにつれ地中海料理への関心も高まった。1990年代までに、国内では新鮮な農作物を生産する一方、南部から食材を輸入するようになり、グルメ料理の関心が高まる基盤が作られた。デンマークの料理人がテレビでカナール・ア・ロランジュ（canard à l'orange 、鴨のオレンジソース）や本場のベアルネーズソース（sauce Béarnaise）の作り方を説明するように、多くはフランス料理の影響を受けた。若い世代の料理人は直ちに海外に出て、美しく盛りつけた美味しい北欧料理に地元の食材を用いるために、フランス料理やスペイン料理の技を適用する方法を学んだ。その結果、近年のデンマークの料理人はデンマーク料理を世界的な美食とするために貢献し、コペンハーゲンや各地方にはミシュラン星レストランがある。
デンマーク料理 新デンマーク料理 (Det ny nordiske køkken)
デンマーク料理にはまた、地産食材とまだ広まっていない調理技術を用いて伝統的なレシピを継承できるという利点がある。オーガニック食品への関心が高まるにつれてアブラナ、オートムギ、チーズ、および旧品種の果物といった食材が再度見直され、レストランや家庭で新たな方法での調理に使われた。北欧理事会の農業・食品委員は、食品製造業で北欧諸国の農産物使用を推奨するマニフェストの策定を支援する一方、各地域の料理に関する「純正、新鮮、純真と規範」を推進した。
コペンハーゲンのレストラン、ノーマ (Noma) （北欧の食品を意味するnordisk madを短縮した名前）は、レストラン誌が選ぶ2010、2011および2012年の「サンペレグリノ世界のベストレストラン50」で世界1位を連続して獲得した。
デンマークのシェフ、クラウス・マイヤー (Claus Meyer) は、BBC Lifestyleチャンネルで北欧料理の番組を持ち、レシピ本「Almanak 」には1年間毎日分の365の新しい料理が記載されている。
デンマーク料理 食事
デンマークでは通常食事は3食であり、冷製の朝食とコーヒー、仕事中の冷製の昼食、および家族との自宅での温かい夕食が一般的である。午後の中頃や夕方遅くに軽食を食べることもある。温かい料理では肉、特に豚肉が最も一般的な食材であり、ジャガイモ、またはニンジン、レタスなどの他の野菜を添えて供される。温かい料理はメイン1品がほとんどであり、前菜は滅多にないがアイスクリームや果物などのデザートが供されることもある。ビールとワインが一般的な食事中の飲み物であり、ソフトドリンクや水も多いが、牛乳やコーヒーは非常に少ない。多くの家庭では古くからの伝統に従い、母親と父親が一緒に料理して子供たちに料理を教える。食事は家庭生活で重要な要素であり、デンマーク特有の心地よさとして知られるヒュッゲ（hygge）に寄与する。
デンマーク料理 食事
デンマークの基本的な朝食は、コーヒーまたは紅茶と、チーズやジャムを添えたライ麦パン (Rugbrød) 、白パン、またはロールパンからなる。コーンフレーク、ミューズリー、オートミールといったシリアルもまた、特に子供に人気である。典型的なデンマークの朝食料理には、発酵乳製品イメール (Ymer) があり、ライ麦パンを砕いて黒砂糖を加えたymerdrys をトッピングする。日曜日など時間に余裕がある場合は、様々なロールパンやwienerbrød（ウィーンのパンwienerbrødの意味）として知られるデニッシュも供される。オレンジジュースが供され、特に誕生日や記念日といったお祝いの日の朝食では、来客にガンメル・ダンスク (Gammel Dansk) のようなビターズも供される。デンマークのホテルでは、通常朝食にゆで卵とコールドカットも供される。
朝食のパンは、多くの場合franskbrød（フランスパン）と呼ばれる白パンのバゲット、あるいは白または黒ロールパン（boller、birkes、rundstykker、håndværkere）、クロワッサンである。
デンマーク料理 食事
デンマークでは、昼食は通常数枚の簡素なスモーブロー（smørrebrød、ライ麦パンのオープサンドイッチ）で、具材はコールドカットの薄切り、ソーセージや固ゆで卵などである。豚のレバーと脂身で作るレバーペースト、Leverpostejが、スプレッドに良く使われる。デンマークでは自宅で昼食を食べず、職場や学校で簡単な昼食をとることがほとんどである。カフェテリアを利用したり、より頻繁にはデンマークの弁当に相当するmadpakke を食べる。典型的なmadpakke は数枚のスモーブローである。
現代の平均的な家庭では、両親が共働きで子供は学校やプレスクールに通う必要があるため、夕食が皆が集まる食事となる。夕食は通常1つのメイン料理からなり、多くの場合ジャガイモと野菜やサラダを添えた肉料理である。家庭では前菜を出すことはほとんどない。デザートがある場合、アイスクリームや果物であることが多い。特別な日や来客時には、より手の込んだ夕食が供される。
紛らわしいことに、夕方の食事をmiddag（真昼）と呼ぶことがある。これは、温かい食事が伝統的に昼間に供されていたためである。数世紀を経て、スーパーマーケットにおける食品在庫の急速な増加や国内の食品産業の発展に伴いこの食事は発展してきた。アメリカの影響によってバーベキュー、サラダビュッフェ、調理済み食品に関心が寄せられている。ピザやパスタなどのイタリア料理もまた、一般的な選択肢となっている。肉が急激に普及し、豚肉が今なお最も多く使われている。肉はフライパンで調理され、グレイビーソースとジャガイモが添えられることが多い。
デンマーク料理 オープンサンドイッチ（スモーブロー smørrebrød）
スモーブロー（smørrebrød、「バターとパン」を意味するsmør og brød より）は、バターを塗った密度の高い黒パン、ライ麦パン（rugbrød）1枚で作る。pålæg（「乗せる、実際は[パンに]乗せるもの」の意味）と呼ばれる数あるトッピングの中で、出来合いや手作りのコールドカット、肉や魚、チーズ、またはスプレッドが定番である。より手間をかけ、具材を美しく盛りつけたものが、デンマークのオープンサンドイッチ、スモーブローの世界的な評判を得た。バターを塗ったパンの上に1種または2種類のpålægを乗せて、適した付け合わせを飾り付けることで美味しくて見た目も魅力的な一品を作り上げる。
デンマーク料理 冷製料理（koldt bord）
デンマークの冷製ビュッフェ、koldt bord は、,類似するスウェーデンのスモーガスボード (Smörgåsbord) に相当する。これは通常昼食に供される。冷製料理は、多種多様な料理がダイニングテーブルに並べられて大皿から周りに取り分けるビュッフェ形式とすることがある。
この食事は魚料理、通常ニシンの酢漬け（marinerede sild）または他のニシン料理で始まる。ニシンは透明で甘くコショウをきかせた調味酢、または赤いトマト調味酢でマリネする。サワークリームの調味酢やカレー風味もまた非常に人気になっている。ニシンの酢漬けは通常、バターを塗った黒ライ麦パンに乗せ、オニオンリングとカレーサラダ（カレーと刻んだピクルス入りのサワークリームで作るソース）をトッピングして、堅ゆで卵とトマトの薄切りを添えて供される。揚げたニシンをマリネにした、stegte sild i eddike（ニシンフライの酢漬けの意味）もある。特別な祝祭では、調理済みのsilderet（ニシン料理）が、ニシン数切れに他の食材を添えて供される。例えば、ニシン、ジャガイモの薄切り、タマネギ、ケッパーに、ディルのサワークリームやマヨネーズを添えたり、ニシンとリンゴ数切れ、ホースラディッシュにカレー風味サワークリームやマヨネーズをトッピングしたりする。他には次のような魚料理がある。
デンマーク料理 冷製料理（koldt bord）
冷製料理にはまた多様な肉料理もあり、その名に関わらず、ほとんどの場合温製で供される料理も含まれる。一般的な肉料理は次の通り。
ハムなどのコールドカット、ローストビーフ、サラミ、牛ブリスケ、ルーラード（牛肉ロール)もあり、ビュッフェには通常、ポテトサラダ、スクランブルエッグや数種のサラダのような付け合わせも含まれる。フルーツサラダやフルーツパイのようなデザートや様々なチーズもまた含まれる。
デンマーク料理 夕食のコース
デンマークの日々の夕食はメイン料理1つと、場合によりデザート付きである。週末や特別な場合には、より手間をかけた食事が供される。正式なレストランでは通常3コースからなる夕食を供する。デンマークにはこれまで幅広い海外の料理が広まっているが、伝統料理が今なお人気がある。一般的なコースの選択は次の通りである。
様々な前菜が普及しているが、通常最初のコースは魚料理である。一般的な伝統的前菜は次の通り。
スープ単体の料理の場合もあるが、それ以外はパンと共に供される。メイン料理の前に供することもある。デンマーク以外で一般的なスープに加えて、次のスープがある。
伝統的デンマーク料理のいずれも、魚介類と肉が重要な食材である。
デンマークは数多くの島と7000キロメートルにおよぶ海岸線からなり海に囲まれているため、漁業の長い伝統がある。魚の消費はデンマークの伝統食文化の特色である。
最も一般的な魚介類料理は次の通り。
ボーンホルム島、アイスランド、グリーンランド産の魚もまた、デンマーク料理に特別な位置を占める。バルト海でシェラン島の東、スウェーデンの南に位置するデンマーク領のボーンホルム島は、魚の燻製で有名である。アイスランドとグリーンランドはデンマークと長く歴史を共有しており、これら北大西洋の国が産地であることは品質の証である。
デンマーク料理 夕食のコース
食肉では、デンマークは主に豚肉を食べる。塩蔵または燻製の豚肉、ハム、豚肉のロースト、豚ヒレ肉、ポークカツレツ、ポークチョップはすべて人気である。挽き肉が必要な伝統料理のレシピの多くでは豚挽き肉が使われる。デンマーク産ベーコンは通常高品質（デンマークから輸出するデンマーク産ベーコンは別格の品質）であり、バラ肉と肩ロース肉（バック）の両方がある。現在でも最も人気はあるが、近年はシチメンチョウ、牛肉や仔牛肉に豚肉の人気が奪われている。
近年のデンマーク料理では牛肉が非常に人気である。デンマークの牛は主に乳製品用に飼育され、デンマークは数世紀にわたる乳製品の伝統を有している。そのため、食肉用の牛の畜産は稀であり、高価だった。乳牛は、特に乳牛として数年飼育した後は、良い肉牛にはならない。このため牛肉は通常挽き肉にしてパティとして調理されたり、ローストして煮たりスープとして調理していた。それにも関わらず、現在はステーキが人気である。特にイチボ（尻肉）のステーキは客にふるまう伝統的料理である。
鶏肉もまた人気である。伝統的な調理法でも供されるが、冷凍鶏肉のトレイをオーブンに入れて作るlørdagskylling（「土曜日の鶏肉」の意味）は家族向けの手軽で安い調理法である。
デンマーク料理 クリスマスの祝祭
クリスマスランチの特別版冷製料理（koldt bord）である祝祭日のスモーガスボードが、ホリデーシーズン中、供される。伝統的なjulefrokost はクリスマスまたは直後の家庭行事である。しかしながら、12月中はあらゆる団体（職場、会員、組織）では金曜日または土曜日に年に1度の独自のjulefrokost を行う。「ランチ」には音楽やダンスも含まれることが多く、通常は多くの酒を飲んで早朝まで続く。julefrokost 期間にはデンマーク中の鉄道とバスは夜通し運行し、警察は飲酒運転の特別取り締まりを行う。
クリスマスのランチではクリスマスの牛乳粥、Risalamande が人気であり、伝統的に冷たいまたは温かいチェリーソースを添えて供される（冷たい牛乳粥にバニラ風味と砕いたアーモンドを加えて作る）。デンマークでは、粥の器にアーモンドを1個入れる伝統があり、それを見つけた者はプレゼントを貰える。
julefrokost だけでなく祝祭全体に祝祭の食事で非常に特別なものに、selskabssang（パーティの歌）である。これらの歌はデンマーク人にとって非常に特別である。伝統的なメロディに、状況に合わせた特別な歌詞を乗せて歌う。
デンマーク料理 クリスマスの祝祭
デンマークでは、クリスマス（またはJul）の夕食は12月24日（クリスマス・イヴ）の夜に、メイン料理（通常は豚肉、ガチョウ肉またはアヒル肉）にRisalamandeがデザートという形式で供される。1901年の「イェンセンさんの料理本（Frøken Jensens Kogebog）」（後述）の伝統レシピが今なお今日のクリスマス料理の基本である。
ローストポーク、Flæskesteg は胸または首から切り、小さく切った肉を皮付きでオーブンで焼くことで、よりカリカリな仕上がりにする。茹でたジャガイモと、フライパンで溶かした砂糖をバターで特別に調理したカラメルポテト（brunede kartofler）の両方を添える。瓶または缶入りを買える赤キャベツもまた、常に添える。
ガチョウ肉およびアヒル肉は、切ったリンゴとプルーンの詰め物をして、熱いオーブンでローストする。心臓、首、レバーを茹でたブイヨンに、鳥の脂、小麦粉、サワークリームでとろみをつけたブラウンソースを添えて供される。グレイビーソースを加える場合もある。豚肉と同様に、鶏肉もまた2種類のジャガイモと赤キャベツを添えて供される。
デンマーク料理 外食
レストランでの外食は、ヨーロッパの平均よりも平均費用が高価であり、贅沢のひとつである。新北欧料理の傾向により、デンマークのレストランは、今や国際的美食地図の常連となった。
大都市および商業地域には、マクドナルドやバーガーキングのようなファストフードレストランを含め、値ごろな飲食店が数多くある。最も一般的なファストフードレストランは『バーガーバー』または『グリルバー』で、一般的にハンバーガー、ピザ、ホットドッグや様々な種類のファストフードの食事を主に提供する。これらは、デンマークの大小あらゆる都市に存在する。他の普及しているファストフードにはトルコおよび中東の名物、ファラフェル、ケバブ、回転焙り焼きした肉（多くの場合シャワルマ (Shawarma) ）などがあり、サラダと共にピタで挟んだりデュラム粉のフラットブレッドで包んだりして供される。
デンマークには、大都市のみならず地方にも多くの優れたレストランがある。kro （宿屋に近いが、高級）では宿泊と共に食事も提供する。特に王室勅令の宿には長く興味深い歴史がある。デンマーク料理は時代を追って進化している。より健康志向になり、伝統的なフランスやイタリア料理のみならず様々な他の海外美食から刺激を受けている。レストランは、ヨーロッパ大陸料理と地元の旬の食材を使うことへの関心の高まりの傾向に次第に適応している。
デンマーク料理 外食
もう1つの一般的な軽食には、デンマーク「オリジナル」のファストフード販売、プルセヴォーン/プルセボーン (Pølsevogn) がある。そこでは、デンマーク名物ソーセージ、Rød pølseなど、様々な種類のソーセージを食べることが出来る。ホットドッグに似たソーセージのRød pølseは細長く（約20センチメートルで人差し指ほどの太さ）で明るい赤色である。伝統的にパン（コッペパンに似ているが、ホットドッグのように切って挟まない）の具材として小さな四角い紙皿に、ケチャップ、アメリカのレリッシュ (Relish) と多少類似したレムラード・ソース、マスタードを添えて供される。ソーセージは手掴かみでソースを付けて食べる。パンにもソースを付けて、交互に食べる。
デンマーク料理 外食
ソーセージがコッペパンに挟んで供されると、「ホットドッグ」になる。この場合、通常ラムネード・ソース、ケチャップ、マスタード、タマネギ（生またはローストしたristede で）と薄切りピクルスを上に添えて供される。タマネギのristede は、揚げたオニオンリングの食感と似ている。他の種類に、ソーセージが長いロールパンの中に入っているフランス風ホットドッグ（Fransk hotdog）がある。ロールパンには穴があり、好きな添え物（ケチャップ、マスタード、他の種類のドレッシング）で味付けしたソーセージを入れる。最も簡易なソーセージ屋台は運搬できる非常に一時的な作りであるが、ほとんどはより恒常的なものである。一般的には、通り側に開く窓とカウンターが付いた金属製のワゴンで、そこでソーセージを立ち食いすることができる。より高度なワゴンは作り付けで数個の椅子が外側と内側に組み込まれている。コンビニエンスストア、ガソリンスタンド、ケバブやピザ販売との競合に伴いソーセージワゴンの数は年々減少している。
もうひとつの値ごろな食事場所はカフェである。特に大都市において豊富であり、通常コーヒー、お茶、ビールや他の飲み物に加えてスープ、サンドイッチ、サラダ、ケーキ、ペイストリーを提供する。首都コペンハーゲンでは国際的カフェチェーン店が支配的になっており、国際空港には現在スターバックスが2店舗あり、コペンハーゲン国際空港およびコペンハーゲン中央駅にイギリスのカフェ・リタッツァ (Caffè Ritazza) が数店舗、Magasin Du Nord デパートのMagasin Torv がある。デンマークのコーヒー店バレッソコーヒー（Baresso Coffee）はスターバックスと同様に主にコーヒーとお茶などを提供し、コペンハーゲン、オーデンセ、スヴェンボー (Svendborg) 、オーフス、オールボー、ヘレルプ (Hellerup) 、ラナース、フェロー諸島、およびコペンハーゲン国際空港、クラウンシーウェイズ (MS Crown Seaways) に出店している。