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去年の夏 突然に 映画化
キャサリンを救う最後の手段としてクックロヴィッツは彼女をヴェナブルの地所に連れて行き、その夏の出来事を思い出すことへの抵抗を克服するため自白剤を投与した。叔母、母と弟、ミス・フォックスヒル（メイヴィス・ヴィラーズ）、ホックスタドラー博士、ベンソン看護士（パトリシア・マーモント）らの聴衆が見守る中、ジャングルのようなパティオでクックロヴィッツは質問を開始する。あの夏、セバスチャンは男たちを引き寄せる餌としてキャサリンを連れて行ったのだった。それまでは母親のヴァイオレットがその役を担っていたが、老いてきたためにキャサリンが代わりに選ばれたのだった。スペインのカベサ・デ・ロボのビーチでキャサリンは水中に引きずり込まれ、白い水着の生地が透けた。思惑通りに隣の公共ビーチから彼女を見守っていた若い男性のグループが近づいてきた。
灼熱のある日、セバスチャンとキャサリンは物乞いの少年たちに悩まされていた。セバスチャンが彼らを拒否すると、彼らは通りを追跡し始める。セバスチャンは逃げようと試みるが、何度も少年たちに群がられる。彼はついに丘の上にある寺院の廃墟の中に追い詰められた。キャサリンは必死に追いかけるが、目に映ったのは男たちに制圧されるセバスチャンであった。彼女が助けを求めて泣き叫ぶ中、彼らはセバスチャンを引き裂き始め、彼の肉を食べ始めた。セバスチャンの死について語るこの時点で、キャサリンは地面に倒れ伏しすすり泣いた。キャサリンの話を聞いたショックでヴェナブル夫人は発狂した。ゆっくりと席から立ち上がってクックロヴィッツの手を取り彼をセバスチャンと呼んだ。ヴェナブル夫人は連れ去られ、クックロヴィッツは回復したキャサリンの手を取り、二人は一緒に家に入った。
リアルスコープ
『リアルスコープ』（英：REAL SCOPE）は、フジテレビ系列で放送されているバラエティ番組のシリーズ。ハイビジョン制作。2010年5月15日から2015年3月14日までフジテレビ系列でレギュラー放送されていた。
2009年1月4日から不定期の特別番組として放送された後、2010年5月15日よりレギュラー化された。
レギュラー放送終了後は2018年9月2日のBSフジ（同月16日には地上波で再放送）での放送を皮切りに、再び不定期の特別番組として放送されている。
リアルスコープ 概要
目には見えない姿を瞬時に映し出すシステムを搭載した特殊潜入メカ「リアルスコープくん」が気になる場所やもの等に潜入し、あらゆる真実の姿を映し出す教養バラエティ番組。
テーマとしているもの以外に、リアルスコープくんが写した機械・建造物の詳細や関連人物の「好きな芸能人」「趣味」「マイカー」など本筋とは無関係なものを含む情報にも細かに着目し、小型のウィンドウで詳細情報を流すVTR構成が特徴である。レギュラー陣もこのような小ネタに着目する事が多く、VTR中にガヤがそのまま入る。
2009年1月3日に『REAL SCOPE〜大人のための社会科見学〜』（リアル・スコープ〜おとなのためのしゃかいかけんがく〜）のタイトルで深夜枠で1回目の特別番組を放送。
特別番組第2回以降は『～あらゆる世界を見学せよ!～潜入!リアルスコープ』（～あらゆるせかいを見学せよ!～せんにゅう!リアルスコープ）に改題しこのタイトルで3回放送された。
2010年5月15日からはレギュラー番組に昇格となり、毎週土曜日の23:10 - 23:55（JST）に放送。フジテレビの土曜日23時台のバラエティ番組は、『カワズ君の検索生活』以来約3年ぶりだが23:10開始では初。レギュラー開始後から少しずつ視聴率は上昇し、2010年10 - 3月期の平均視聴率は9.3%を記録して同時間帯でトップに立つことも多くなっていた。
リアルスコープ 概要
2010年10月12日（火曜日）は、19:00 - 19:40に「サッカー韓国×日本アジア頂上決戦直前スペシャル〜ザックJAPANに潜入!!リアルスコープ特別版〜」として、韓国×日本の試合直前に一部生中継の映像を交えて放送した。また、番組初のゴールデンタイムの放送となった。
年末年始・改編期および『FNS27時間テレビ』放送日は休止していた。直前の土曜プレミアムが延長する場合や野球などのスポーツ中継が延長する場合には時間の繰り下げが行われ、中でも2010年11月7日は日本シリーズ第6戦「中日対ロッテ戦が延長15回引き分けとなり190分（3時間10分）延長された為26:20 - 27:05（日付上は7日2:20 - 3:05）に放送となった。
2010年12月21日は、19:00 - 20:54に『カスペ!』枠で「特別編・世界のみんなありがとう! ニッポンを支える（秘）工場こんな国で作っていたのか!?スペシャル」として、レギュラー放送開始後初の2時間スペシャルが放送された。
リアルスコープ 概要
23時台で好調な成績を収めたことから、2011年4月から放送時間が土曜23:10 - 23:55から、土曜19:00 - 19:57に昇格。土曜23:10 - 23:55の後枠には、『ピカルの定理』が深夜枠から昇格した。
2012年4月7日からは、『リアルスコープZ』（ - ゼット）としてリニューアルした。これまでのレギュラー陣に加え新たにフットボールアワー、柳原可奈子、Sexy Zoneが加入した。また、進行（ガイド）がこれまで務めていた中村仁美から加藤綾子に交代した。
2012年10月からはレギュラー放送終了まで『超潜入!リアルスコープHYPER』（ちょうせんにゅう リアルスコープハイパー）と再改題して放送していた。2013年3月からはクイズ番組形式に変更し、それまでパネラーだった後藤が進行役「クイズマン」となった。
2013年2月9日は、18:30に開始時刻を繰り上げ、「ギモン解決!スーパーの裏側全部見せますスペシャル」と題した1時間30分のスペシャル版が放送された。
リアルスコープ 概要
2013年10月26日、進行（ガイド）が加藤綾子から当時入社1年目の三上真奈に交代。
2015年3月14日をもってレギュラー放送を終了した。最終回は当日開通の「北陸新幹線」を特集、最後は出演者全員で「リアルスコープ、ゴー!!」と叫んで大団円となった。
2018年9月2日（日曜日）17:00 - 17:30 （BSフジ）・9月16日（日曜日）26:55 - 27:25（地上波）に『潜入!リアルスコープ キュリオス特別編～シルク・ドゥ・ソレイユお引越しSP～』がレギュラー放送終了後3年半振りに特別番組として放送された。
2021年5月4日（火曜日）19:00 - 21:00には『クセバラWEEK』の一環として、地上波ゴールデンでは6年ぶりに『～あらゆる世界を見学せよ!～潜入!リアルスコープ』が特別番組として放送された。
リアルスコープ 出演者
進行
パネラー
進行（ガイド）
進行（クイズマン）
レギュラーパネラー
進行（ガイド）
パネラー
この放送回（山﨑）から、進行役の女性アナウンサーによるガイド役のコスチューム衣装は廃止となった。
進行
パネラー
進行
パネラー
進行
パネラー
VTR出演
進行
パネラー
進行
パネラー
進行
パネラー
進行
パネラー
進行
パネラー
進行
パネラー
進行
パネラー
進行
パネラー
進行
パネラー
進行
パネラー
進行
パネラー
リアルスコープ その他
特番第4回でリアルスコープくんが尼寺に潜入しようとしたものの、リアルスコープくんが男の子という設定のため、新たな潜入メカ『リアルスコープちゃん』が代わりに潜入した。また、2010年11月13日の放送では、青森山田高等学校の女子寮が男子禁制であるため、リアルスコープちゃんが登場している。レギュラー放送でも、2010年6月26日放送でラーメン二郎に潜入する際、茂木健一郎の髪型を付けた潜入メカ・モギスコープが茂木と合体した。
リアルスコープ その他
前番組まで土曜19時台のネットセールスは6分00秒であったが、本番組より5分00秒に短縮し、削った1分はVS嵐に移動した。
1994年4月の「たけし・逸見の平成教育委員会」時代からA枠・B枠と毎週入れ替えてきたが、前半枠は旭化成など複数社（3分）、後半枠は味の素など複数社（2分）に固定。
旭化成のみカラー表示しているが、「リアルスコープ」が特別番組で休止した際でもカラー表示している。（但し、2011年の「ワールドカップバレー」の一部回、「THE MANZAI 2011」、「全日本フィギュア」は適用せず、後の2番組は白表示。）
一部地域でプロ野球中継に差し替えられた場合、ネットスポンサーはそのままプロ野球中継に組み込まれ、時差ネット時は全編パーティシペーションとなるが、画面右下のスポンサー表示部分は番組タイトルまたは放送局の略称ロゴが入った四角枠に被せて表示することがある（ネット回線を受けてそのまま録画して放送する場合）。
2013年4月13日の放送で都営バスの特集がされた際に、本番組、および制作局のフジテレビとの協力で、フジテレビ前停留所において4月14日から10月14日まで、期間限定で本番組の広告放送が流された。それは、本番組で特集された「連呼系広告」「モットー系広告」「呼びかけ系広告」の3つを織り交ぜた内容で「土曜7時は、リアル、リアル、リアルスコープ！テレビ初潜入がモットー、カトパンと愉快な仲間たちがお届けする、超潜入リアルスコープハイパーでお馴染みのフジテレビ前でございます」という内容で放送された。
国会議事堂等周辺地域及び外国公館等周辺地域の静穏の保持に関する法律
国会議事堂等周辺地域及び外国公館等周辺地域の静穏の保持に関する法律（こっかいぎじどうとうしゅうへんちいきおよびがいこくこうかんとうしゅうへんちいきのせいおんのほじにかんするほうりつ、昭和63年12月8日法律第90号）は、日本で制定された、国会議事堂周辺などでの拡声器の使用の規制に関する法律である。
主務官庁は国家公安委員会および警察庁警備局公安課だが、適用地域の指定については総務省大臣官房総務課および外務省大臣官房総務課が担当する。他に衆議院事務局警務部、参議院事務局警務部、ならびに警視庁公安部公安総務課と連携して執行にあたる。
国会議事堂等周辺地域及び外国公館等周辺地域の静穏の保持に関する法律 内容
国会議事堂周辺地域と外国公館等周辺地域と政党事務所周辺地域において、当該地域での静穏を害するような拡声機の使用の制限について規定している。なお外国公館等周辺地域と政党事務所周辺地域については、良好な国際関係の維持又は国会の審議権の確保に資することを目的に、国務大臣（外務大臣又は総務大臣）が地域と期間を定めた上で指定された場合に限っている。
例外規定として以下のケースを規定している。
警察官は例外規定に該当せずに対象地域で拡声機を使用している者に対して拡声機の使用をやめるべきことその他の当該違反を是正するために必要な措置をとるべきことを命ずることができ、警察官の命令に違反した者は6月以下の懲役又は20万円以下の罰金の刑事罰となる。
国会議事堂等周辺地域及び外国公館等周辺地域の静穏の保持に関する法律 歴史
東京都千代田区永田町の国会議事堂や、衆参両院議員会館周辺は元来、各種団体が幟や拡声器を手に陳情や座り込みをする、デモ活動の名所であった。
1987年（昭和62年）、右翼標榜暴力団・行動右翼の日本皇民党が後に第74代内閣総理大臣になる竹下登へのほめ殺し発言を大音響を発する街宣車を使って行う『皇民党事件』を起こした。
しかし当時、街宣活動は騒音規制法の対象になっておらず、暴力団対策法もなかったため、皇民党を罪に問うには軽犯罪法を適用するしかなかった。本法律は、この事件をきっかけに与党自民党の有力議員による議員立法で制定された。
なお、本法律案は国会に提出された際、「国会全体ないしは議院の法規・諸規則に関する事項」として議院運営委員会で審議された。
国会議事堂等周辺地域及び外国公館等周辺地域の静穏の保持に関する法律 歴史
当時、衆議院法制局に所属していた上田章によれば、条文中、「静穏を害するような方法で」の文言は非常に問題になった点であり、これは売春防止法5条「公衆の目に触れるような方法で」や自然公園法24条「利用者に著しく不快の念をおこさせるような方法で」、あるいは道路交通法76条4項「交通の妨害となるような方法で」などの立法例にあるように、結果を伴う必要はないという趣旨になっている表現だとし、本法の場合、音量、音質、継続時間、場所、時間帯等諸々の要素を総合的に判断して、社会通念上受忍できないものを言い、具体的には複合騒音とでも言うべき、街頭宣伝車を連ねるような場合が典型で、したがって、一般的には普通に拡声器を使っていても構わない、と説明した。また取締当局としてはより具体的な基準を作るとしており、立法技術的に最も難しい所であったと説明し、このような治安立法の場合、基本的人権の制約の方向に傾きをかけないと実効性が上がらず、一方で基本的人権の擁護との調和点をどこに求めるかということで非常に苦心したと回顧している。
食中毒
食中毒（しょくちゅうどく）とは、病原微生物やその代謝産物、有毒有害な化学物質等の毒素を含む飲食物をヒトが口から摂取した結果として起こる疾病（中毒）の総称である。その症状は下痢や嘔吐、発熱などに代表される。
食中毒 分類
食中毒は、その原因になった因子・物質によって5つに分類される。
に大別される。なお、食物アレルギーは食中毒に含まれない。
かつては、食中毒が発症した患者から健康な第三者へと感染が及ばないものといわれていた。しかし、食中毒患者が発生した後従前の対応方法で医療行為を行った結果、対応を行った医療関係者にまで食中毒患者と同じ疾病に罹患する事態がたびたび発生するようになった。国内外の報告を持ち合わせて調査した結果、病原性大腸菌（O157など）やノロウイルスが患者から患者へ感染することが判明した。それ以降、多くの国々は「食感染症」として伝染病に準ずる対策がとられるようになった。
食中毒の直接の原因は、飲食物などに含まれていた有害・有毒な原因物質を摂取することによるが、その原因物質が直接に毒物として作用する場合と、原因物質が微生物であり、その増殖によって感染症を発症する場合に分けられる。
食中毒 分類
化学性食中毒や自然毒食中毒はすべて毒素型食中毒である。
細菌性食中毒やウイルス性食中毒では、その原因病原体によってタイプが異なり、感染型食中毒を起こすものと、毒素型食中毒を起こすものがある。細菌性の毒素型食中毒の場合、原因病原体が食品中で増殖するとともに毒素を産生し、その食品を汚染することで食中毒の原因となる。この場合、増殖後に加熱などにより病原体を不活化しても、毒素が残っていれば食中毒が発生する。
梅雨で高温多湿となる夏期に、もっとも食中毒の発生件数が多くなる。そのほとんどは細菌性食中毒である。しかしこれ以外の季節でも、冬期には貝のカキが原因とみられるノロウイルスが原因の食中毒が多く発生する。また、キノコやフグなどによる自然毒食中毒は、それぞれその食材の旬にあたる秋から冬にかけて多く発生する。
食中毒 代表的な食中毒
食中毒には数多くの原因菌などがあるがその中の代表的なものを以下に示す。
2006年度は、患者数別では、ノロウイルス、カンピロバクター、サルモネラ属菌の順であり、この3種が8割を占めた(厚生労働省 2007)。
細菌産生毒素の生理活性による食中毒。食品摂取時点で細菌類が不活化していても発症するため、抗生物質は効かない。毒素が熱に弱い場合には調理時の加熱により不活化する。
ボツリヌス菌 - 発酵食品、いずし類、真空パック食品、キャビアの瓶詰め、ソーセージ。毒素型としては潜伏期間が長く、12〜36時間で症状が出ることが多い。ものが飲み込みにくくなったり、発音がうまくできなくなるなどの神経症状（筋肉が麻痺するため）を引き起こす。ボツリヌス毒素自体は熱分解しやすい。また酸性（pH 4.5以下）に保つことで毒素の生産を抑えることができる。食中毒の初報告は独・腸詰め（ソーセージ）。
感染により体内増殖した細菌が病原性をもつことにより発症する。
食中毒 代表的な食中毒
カンピロバクター、カンピロバクター症 - 牛・豚・鶏肉、鶏卵、生乳、牛刺し、レバ刺し、馬刺し、生ユッケ。家畜・家禽類の常在菌であるため、その生食にリスクがある。特に鶏肉の加熱不十分が原因となることが多い。潜伏期間が2〜11日と長い。近年、鶏肉の生食と関連するギラン・バレー症候群が注目されている。特に予後不良例が多いことが報告され、焼き鳥のレアを回避するよう注意喚起がなされている。
病原性大腸菌 - 原因食品の傾向をつかみにくい。病原性を呈する大腸菌群全体を示す。腸内での増殖、毒素産生をもつことから中間型に分類する諸家もいる。腸管出血性大腸菌O157（感染症法3類）がきわめて有名だが、感染症扱い。また、感染症にひきつづくベロ毒素（O111、O26ほか）による合併症TTP、溶血性尿毒症症候群（HUS）も、用語としては一般的に「食中毒」として取り扱わない。接触感染することから、二次感染症との識別がきわめて難しい。→詳細は「大腸菌」を参照
食中毒 代表的な食中毒
リステリア属菌 - 食肉加工食品、生乳製品。潜伏期間は平均すると数十時間とされているが、患者の健康状態、摂取菌量、菌株の種類の違いにより発症するまでの期間は大きく左右されると考えられるため、その幅は数時間から数週間と長く、原因食品の特定が困難な場合もある。主に胃腸炎症状、まれにインフルエンザ様症状。重篤な場合、脳脊髄膜炎などの神経系統症状。母子垂直感染による流産。
毒素型、感染型両方の中毒を起こす。
ウェルシュ菌 - 学校給食、料理の作り置きなど、保冷=解凍サイクルに乗じて増殖する。加熱調理・煮込み課程において不活化を免れた芽胞が保冷サイクルにおいても生存し、解凍時の加熱によって食品内で増殖する。経口時までに活性量の芽胞・菌体量が確保されることにより体内に侵入、消化刺激から芽胞を形成するときにエンテロトキシンを生成し発症する。芽胞+、耐熱性あり。潜伏期間は8〜24時間。
エルシニア菌 - エルシニア属菌（Yersinia）による食中毒をエルシニア感染症（Yersiniosis）またはエルシニア食中毒という。主に食中毒の原因になるのはYersinia.enterocoliticaである。Y.enterocoliticaは海水中に生息する細菌だが、他にもさまざまな場所で生存できる。感染源は水、ミルク、魚介類、果物、野菜など。28〜30℃が生育至適温度だが、0℃でも増殖できるものがある。
食中毒 代表的な食中毒
アレルギー様食中毒
ヒスタミンやアミン
発症例はマグロ、カジキ、サバが多く鮮度の落ちた魚（スコンブロイド食中毒）、チーズ、発酵食品、腐敗した食品などが原因となる。また、キノコなどの食材自体の腐敗により生成される場合もある。加熱調理用としてイカ、サバ、マグロ、ブリなどを常温で保管した場合、ヒスタミンが食物中に蓄積するが、調理の加熱ではヒスタミンは分解されず、摂食により発症する。ヒスタミンが原因物質となっているため、胃腸炎の他に頭痛、発疹などの症状を呈し、発症までの時間は20分程度と短い場合もある。ヒスタミン生産菌のProteus morganiiなどにより汚染された魚（鮮度の落ちた魚）には多量のヒスチジンが存在し、このヒスチジンが脱炭酸化によりヒスタミンに変化する。サバでは温度5℃5日間の保存で、官能的に腐敗臭を感じない状態でも、ヒスタミン量が中毒の閾値を超える場合もあるが、中毒症状を発生させる閾値（濃度）は、多数の変動要因があり明らかになっていない。
植物性自然毒
高等植物
アルカロイド類
チョウセンアサガオ、バイケイソウ類、トリカブト類（蜂蜜）、ジャガイモ、ヤマゴボウ類など
青酸配糖体
青梅
トリテルペン類
ウリ科植物（ヘチマ、ヒョウタン）
シュウ酸カルシウム
サトイモ科（マムシグサ、クワズイモ）
菌類（有毒キノコ） ※分類学的にはキノコは植物に分類されないが、厚生労働省は食中毒の分類において「植物性」に分類している。
症状により胃腸型、コレラ型、脳症状型、神経症状型、特殊型に分類される。
喫食した食物中に存在している寄生虫が体内で増殖、或いは体内を移動することによる
食中毒 日本国内の食中毒の発生
日本国内での食中毒事件の発生状況は、年間、患者数約2万人程度である。死者数はゼロか、多くても十数人であり、交通事故による死者数（年間4,000人〜5,000人）と比較しても非常に少ない。
厚生労働省によれば、平成30年の食中毒発生状況は、総数は1,330件、患者は17,282人、死者は3人であった。
日本の食品衛生法には食中毒が発生した場合の報告・調査・行政処分等が定められている。行政上の措置にとどまらず、刑事事件（業務上過失致死傷等）や民事訴訟（損害賠償請求訴訟）に至るケースもあり、死亡時の賠償額は高額になることもある。
なお、食品衛生上の危害の発生を防止するため、食品衛生法違反者等（営業者名、施設名、所在地、食品名、行政処分の理由、行政処分の内容、病因物質）については都道府県等から公表される（食品衛生法63条）。
食中毒 各国・地域の大規模な食中毒事件
1996年 - 5月28日に岡山県邑久郡邑久町（現・瀬戸内市）で児童生徒800人以上が病原性大腸菌O157を原因とする食中毒を発症し死者2人、7月13日にも大阪府堺市で学校給食から児童7,996人がO157に発症し3人が死亡した（堺市学童集団下痢症）。O157による食中毒はこの年だけで発生件数179件・患者数14,488人・死者8人にまで達し、HACCPが注目されるきっかけとなった。
2021年6月17日 - 富山県富山市内の小中学校と保育施設で下痢や嘔吐といった大規模集団食中毒が発生。富山市は牛乳が食中毒の原因であると疑う。のちの調査で、原因は牛乳に含まれていた下痢原性大腸菌とみられると発表した。牛乳製造会社の殺菌機の温度センサーが故障し、牛乳が十分に殺菌されていなかったことが明らかになった。最終的に食中毒の発症者は1,896人にのぼった。
食中毒 各国・地域の大規模な食中毒事件
2023年
8月中旬、石川県河北郡津幡町の「大滝観光流しそうめん」を利用した客による発熱や嘔吐等の大規模食中毒被害が発生。お盆期間であったこともあり、被害は広範囲に及び、最終的に被害患者数は892人とされた。原因は湧き水を使用したことによるカンピロバクターであり、運営会社側は営業開始前の水質検査を怠っていたことが判明している。店舗については営業停止処分を受けた後、補償完了後に廃業することとなった。
9月20日、青森県八戸市の弁当製造業の吉田屋で製造された一部の弁当を喫食した人が嘔吐や下痢等の体調不良を呈していたことが判明した。同年9月21日までに全国で270人が食中毒であることが判明したため、八戸市保健所は弁当が原因の食中毒と断定し、同年9月23日付けで同社を営業禁止処分とした。
食中毒 各国・地域の大規模な食中毒事件
11月11日、12日に東京ビッグサイトで開催されたイベントに出展販売していた目黒区の洋菓子店「ハニーハニーキス」のマフィンが「納豆の様な異臭がする」「具材の栗から納豆の様な糸が発生」との苦情と共に腹痛、嘔吐、下痢といった食中毒被害が複数報告された。同月14日に当該店を立ち入り調査をした目黒区保健所は公式ホームページにて喫食しない様に注意を呼びかけ、厚生労働省は危険性の程度を最も高い「CLASSⅠ」と位置付け、リコール対象として販売されたマフィン3000個の回収について情報公表した。当該店は事故発覚より営業を停止し、同月21日には公式ホームページにおいて謝罪と今後の案内を掲載すると共に閉業を宣言した。
2024年7月下旬、土用の丑の日にあわせて京急百貨店地下1階の「日本橋鰻伊勢定」で販売されたウナギの弁当や総菜を購入した客の間で集団食中毒が発生。8月5日の時点で159人が下痢や嘔吐などの症状を訴え、うち90代の女性1人が死亡した。その後、保健所の立ち入り調査により黄色ブドウ球菌が検出されたほか、調理担当スタッフの手洗いなどの衛生管理が不十分だったことが判明した。
1975年 - 羽田空港からコペンハーゲン空港を経由してシャルル・ド・ゴール国際空港へ向かっていた日本航空のボーイング747の機内で集団食中毒が発生した。これにより乗員乗客364人中197人が症状を訴え、うち144人が入院した。原因は朝食として配膳されたオムレツを扱ったコックの手がブドウ球菌に汚染されていたことだった。この事件は、民間航空機史上最大の集団食中毒である（日本航空機集団食中毒事件）。
食中毒 予防
細菌やウイルスによる食中毒を予防する三大原則は、以下の3つである。
多くの場合、原因病原体が増殖して食中毒を発症しうる状態となっていても味や臭いを変えないため、飲食の直前に安全を確認するのは困難であり、これらの予防策に頼らなくてはいけないのが実情である。
細菌やウイルス以外の原因による食中毒の予防策は、「誤食しない」ということに尽きる。どのようなものを食べてはいけないかは、古来からの経験則そして専門家や医療関係者などからの見聞によって各自において対応することになる。逆に、寄生虫による食中毒は、細菌による食中毒の予防原則の「付けない」と「殺す」を守ることで予防できる。
本節の以降の記述は、主に細菌やウイルスが残存することによる食中毒の予防に関するものであり、既に細菌などによる「毒素」が食材に蓄積している場合や細菌類で耐久性芽胞を生成する場合には再加熱などの方法を行っても効果が無いことも多い。詳細は下記に記すが加熱すれば大丈夫と言う過信は極めて危険である。
食中毒 予防
一般に、生の魚介類や肉類には食中毒の原因となる菌が多く付着している。これらの食材自身は、加熱殺菌して食べたり、あまり時間を置かずに食べるなどして食中毒を防止できるが、しばしば盲点となるのはこれらを加工調理した器具に付着した菌である。調理器具の洗浄が不十分であった場合、器具上で菌が増殖してしまい、次に加工する食材に毒素とともに付着してしまうことがある。また、菌が調理器具を経由して生で食べる食材に付着してしまうこともある。包丁の柄は洗い残しやすい部分である。
この問題を避けるためには、魚介類・肉類用の調理器具と、野菜など用の調理器具を分けるのが効果的である。特にまな板は一般家庭の調理においても、魚介類・肉用とその他用で分けることが強く推奨される。複数のまな板を準備するのが困難である場合、まな板の両面で使い分けるだけでも効果がある。集団給食の調理場などではこれを徹底するために、色違いのまな板を用いるなどの工夫がなされていることが多い。また、できるだけ生食の食材の加工を先に行ない、肉類は最後に切り刻むように心がけることも予防につながる。
食中毒 予防
調理器具とともに、手の洗浄も料理人にとっては重要である。糞尿には菌がきわめて多数含まれているため、調理中にトイレに行った場合には必ず石鹸で手を洗わなくてはいけない。集団調理においては、着衣を着替えたうえでトイレに行き、石鹸による洗浄のあとに消毒用アルコールによる殺菌を義務づけているところも多い。
ペットボトル入りの飲み物の場合、直飲みする（飲み口に口をつけて飲む）と、口内の雑菌が飲み口に間違いなく付着するうえ、いったん口に入った飲み物がたとえ少量でもボトルに戻ってしまうことがあり、食中毒の原因になる可能性がある。常温の場合、その程度の雑菌が健康を害する条件に増殖するまでボトルを放置しておくケースはほぼ考えられないが、高温、長時間放置、飲む人の体力低下などといった悪条件が重なった場合、無視できない危険性が出てくる。また、ストローを使って飲むタイプの容器に入った飲み物の場合、ストロー内に吸い込んで口にまで達した飲み物が口を離したあとにストロー内に残って容器に戻るという問題ある現象が頻繁に起こるため、すみやかに飲みきらない場合、直飲みするより不衛生である。
インド飲み
食中毒 予防
インドでは回し飲みをする習慣がありながらも、それが食中毒の原因にはなっていない。これは、直飲みをせず、容器を高く掲げて口をつけないまま開けた口に飲み物を注ぐという、いわゆる「インド飲み」がこの地域に浸透しているからで、雑菌だらけの口と接触がないという意味ではきわめて衛生的である。ほかにも、共用の飲み物（誰でも自由に飲んでよいペットボトル入り飲料水など）があるが、現地の習慣によりインド飲みをすることが大前提になっている。
食材を冷蔵・冷凍することは、原因体の増殖を抑えるのに非常に効果的である。一般には、10度以下で菌の増殖は鈍り、-15℃程度で増殖が停止すると言われている。しかし、いずれも菌が不活化（死滅）するわけではない（実際、細菌研究者は実験に使用する菌を一般的な冷凍庫よりも低温で冷凍保存している。すなわち、あくまでも増殖が停止しているだけであって滅菌効果はない）。一度冷凍した食材でも解凍すれば菌の増殖は再開し、保存温度が十分に低くない場合にはゆっくりではあるが増殖は進む。家庭用の冷凍庫は冷却能力が低いことが多く、大きめの食材においては中心温度が十分に下がるまでにだいぶ時間がかかることがあり、その間に菌の増殖が進んでしまうことがある。加熱調理用の魚でも、調理の直前まで低温で保管し原因菌の増殖を防ぐ。
食中毒 予防
冷蔵庫に食材を大量に詰め込んだ場合、冷気の循環がうまくいかず、庫内といえども場所によっては十分に冷却されないということが発生する。一般には、最大容量の7割以上の食材を入れないことが、冷蔵庫の正しい使い方であるとされる。
高濃度の塩分には菌の増殖を抑える効果がある。しかし、効果が期待できるほどの濃度の場合、一般的にはそのまま食べるのには適さないため、梅漬けなどの少量を食べるもの以外では塩抜きをしてから食べることになる。また、黄色ブドウ球菌や腸炎ビブリオなどは好塩菌とも呼ばれ、比較的高濃度の塩分存在下でも増殖が可能であるため、これらの菌に対する効果は若干低い。リステリア菌では耐塩性が強く30%の塩分濃度でも生き抜くことができる。
細菌の増殖には水が欠かせないことから、乾燥させることは食中毒の予防になる。一部の食材を除いて、食材を完全に乾燥させることはできないため、この観点が重要になるのは調理器具である。調理器具を洗浄したあとはすみやかに水分を拭き取り、湿気の少ない場所に置くことが推奨される。特に木製の器具は水分が浸透して乾燥しにくいため、引き出しの中などではなく風通しのよい場所に吊るすなどの工夫が必要になる。また、ふきんは食器を拭いたあと、よく乾くように、やはり風通しのよい場所に吊るさなければいけない。
食中毒 予防
酸（酢など）が存在すると増殖に至適な環境ではなくなるため細菌の増殖が抑えられることが多い。特に生の魚介類に酢やレモン汁をかけて食べる料理はマリネと呼ばれ、世界中の魚介類が豊富な地域で食べられている。しかし、酸による制菌効果はそれほど高いものではない。腸炎ビブリオなど酸に弱い菌もあるが、一般的な食事に適した濃度の酸で不活化（殺菌）できる菌は少ない。また、日本酒、ワイン、焼酎程度のアルコール濃度では、一部の原因菌は不活化することはできない。従って、病原体の増殖防止あるいは滅菌（殺菌）目的でアルコール飲料を使用することは予防方法にはならない。
食中毒 予防
細菌を不活化させるのにもっとも効果が高いのは、対象食物を加熱することである。食中毒の原因菌は、75度以上の環境で1分以上経つとほとんどが不活化する。大きな食材では食材の中心が75度以上に1分以上ならなくてはいけない。たとえば、厚さ3cm程度のハンバーグを焼く場合、中心温度が75度以上になるまでに9分近くかかるという実験結果もある。ただし75度1分という加熱条件には、明らかに加熱しすぎでこの加熱条件では製品が成り立たなくなるという批判もある。実際、アメリカ合衆国政府やカナダ政府などの食品安全のガイドラインではさらに弱い条件での加熱を示している。たとえば、カナダ保健省（Health Canada）ではハンバーグは71度に到達することとしている。また、ノロウイルスを不活化するためには、中心温度85度以上で1分間以上加熱する必要がある。
中心まで十分に加熱するためには、食材の切り方を工夫したり、低火力で長時間加熱するなどの必要がある。電子レンジによる加熱は、表面を焦がさず中心まで均等に加熱することができる。大きなハンバーグなどは、電子レンジで予備加熱を行ってからフライパンなどで焼くと安全でおいしく仕上がるため、この作業を行う食品企業が多い。しかし、加熱して不活化するのはあくまで細菌であり、腐敗により生成されるアミン類や芽胞の不活化および毒素の分解温度ではない。細菌が既に毒素を作り出している可能性がある場合には、加熱は食中毒の防止手段にはなり得ない。たとえば、黄色ブドウ球菌が作り出すエンテロトキシンは通常の加熱調理ではほとんど分解（失活）しないためである。ただし、E型を除くボツリヌス毒素の一部は100度で10分以上、あるいは80度で30分以上加熱しないと失活しないものもあるが、E型の毒素は63度で10分の加熱により失活するなど、細菌・毒素のタイプによる違いもある。
さらに気をつけるべき点は、ボツリヌス菌、ウェルシュ菌、セレウス菌など耐熱性の高い芽胞をつくる細菌があり、これらの芽胞は100度でも完全に不活化させることができない。75度1分以上の加熱で人体に影響を与える量以下に十分抑えることができるが、加熱後長時間放置しておけば生き残った少数の菌が増殖してしまうことになる。
大量調理の現場では、まな板などを乾燥するための装置を備えていることも多い。夜間、ヒトが不在なときに紫外線を発する蛍光灯がついており、光による殺菌を同時に行なうようになっているものもある。ヒトに対して紫外線は有害であり、その利用は時間・空間的に限定されるため補助的な殺菌方法として利用される。
エタノールの殺菌効果は70%w/w程度の濃度で最大であるが、通常の食品に使用される濃度では、殺菌できるほど効果は強くない。また、胞子状態や菌種によって無効である。
香辛料による効果に関して
ニンニク、ワサビなどの香辛料にも古来からの経験則により殺菌効果があるとされる。特にワサビは、その辛みの主成分であるイソチオシアン酸アリルに強い殺菌作用がある。ただし、イソチオシアン酸アリルは揮発性が高いため、長時間にわたる殺菌効果の持続は望めない。一方、生姜には原因菌の増殖抑制効果はなく、逆に増殖を促進してしまう。また、香辛料は収穫から流通までの過程でかびや細菌類に汚染されていると指摘され汚染源となる可能性があるほか、香辛料の抗菌性は組み合わせにより大きく変わり期待できないとの指摘もある。
アムハラ語
アムハラ語（アムハラご、አማርኛ IPA: [amarɨɲːa] ( 音声ファイル) アマルンニャ）は、エチオピアの事実上の公用語。アフロ・アジア語族セム語派に属する言語としては、アラビア語に次いで話者人口が多い。表記はゲエズ文字（アムハラ文字）。
アムハラ語 発音
アムハラ語には正式に定められたラテン文字転写法がなく、以下はエチオピアのセム語を専門とする言語学者の間で用いられる方式の一つを用いることとする。
アムハラ語の放出音は非常に鋭い発音である。これは他のセム語における強調音に対応しており、アムハラ語の転写においても下点を打つことによって示している。
下表では、国際音声記号と異なる表記を括弧書きで示す。
* - 英語等を由来とする外来語にしか用いられない
各子音は、声門音([ʔ]及び[h])を除いて重複しうるが、アラビア語のシャクルと同様、通常の文章中で示されることはない。
アムハラ語 文字体系
アムハラ語に用いられているゲエズ文字の構造はアブギダであり、各文字は<子音+母音>の構造を取る。これらの文字の形状は子音と母音の双方に基づき、類型で分類することが可能である。ただし、/ '/、/ S'/、/ H /の三種類の子音については、それぞれ複数の異字体系が存在している（/ '/と/ S'/は二種類、/ H /は四種類）。
非話者にとってこのような文字体系はしばしば混乱のもととなっているが、アムハラ語の動詞は他のセム語と同様3字語根のものが多く、子音を見れば大意が把握できる上、母音によって補足的な意味も読み取れるので、熟達したアムハラ語使用者にとって読解に支障は生じない。
*ドット符号は放出音を表す
ゲゲゲの鬼太郎 復活! 天魔大王
『ゲゲゲの鬼太郎 復活! 天魔大王』（ゲゲゲのきたろう ふっかつてんまだいおう）は1993年2月5日にバンダイが発売したスーパーファミコン用のアクションゲーム。
水木しげる原作のアニメ第3期を基にしたキャラクターゲーム。1996年2月29日、同年1月開始のアニメ第4期に合わせ、内容はそのままに定価を下げた「復刻版」として再発売する。なお、販売当時のCMには富山敬演じる最後のねずみ男が登場した。
ゲゲゲの鬼太郎 復活! 天魔大王 ゲーム内容
横スクロールのアクションゲーム。ライフ制で敵の攻撃を受けてたり足場を踏み外して谷底へ落ちてライフがゼロになるとゲームオーバーになるが、隠しコマンドでステージセレクトや2Pキャラの選択機能がある。2Pキャラクターは最初はシーサーのみであるが、最初のステージをクリアするとねずみ男が使えるようになる（ただし、ライフは鬼太郎と共通であるが、ライフの量が20になっている（1人プレイのときのライフの量は10））。そのあと、子泣きじじいや猫娘など敵に捕らわれている仲間達は、ボスを倒して助けると使用できるなど、ストーリー進行で増える形式である。
鬼太郎の武器は弾数無制限の毛ばり。ちゃんちゃんこを使って敵の攻撃を防ぐ事も可能だが、その際こちらからの攻撃は出来ない。
ゲゲゲの鬼太郎 復活! 天魔大王 ゲーム内容
敵妖怪は倒されると宝珠を落とし、これを消費する事で鬼太郎は特殊な技や武器を使用できる。
・1個…ムチ
・2個…リモコンゲタ
・5個…体内電気
道中で戦う雑魚妖怪は銀色の宝珠を、ボス妖怪は倒されると金色の宝珠を落とす。アイテム使用数を銀色の宝珠は1、金色は5増やす。
エンディング冒頭と末尾に於ける下駄が動くシーンは、アニメ2作目のエンディングをリメイクしたものであり、BGMにもアニメ2作目のエンディングテーマ『カランコロンの歌』が使われている。スタッフロールが終わった後は、鬼太郎ファミリーが勢揃いの一枚絵が表示されるが、約1分20秒ほど待つと隠しエンディングが見られる。
ゲゲゲの鬼太郎 復活! 天魔大王 ストーリー
ある日鬼太郎の元に、未来の天童ユメコより、1999年7月に鬼太郎が処刑されるという手紙が届く。未来の自分を救うため、鬼太郎は時を越える石臼を使って1999年へと旅立つ。
ゲゲゲの鬼太郎 復活! 天魔大王 登場人物
鬼太郎
1Pのプレイヤーキャラ。
シーサー
ねずみ男
子泣きじじい
砂かけばばあ
猫娘
地獄童子
以上の6人が2Pのプレイヤーキャラ。
一反もめん
空中ステージで鬼太郎を乗せて飛んでくれる。
天童夢子(ユメコ)
鬼太郎のガールフレンドで人間の少女。1999年の鬼太郎のピンチを救うために、現代の鬼太郎に対して手紙を送ってくる。EDでは現代のユメコも登場する。
かまいたち
0-1面に登場。縦横斜めに飛び回り、体当たりしてくる。
二口女
0-1面に登場。蛇の髪を伸ばして攻撃する。頭の後ろの大口が弱点。
たんたん坊
0-1面のボス。飛び回りながら、たんを吐いて攻撃する。倒しても宝珠を落とさず、鬼太郎が去った後に石臼を破壊して力尽きる。
ぬっぺらぼう
1-1面に登場。飛び上がった後に突進してくる。
折り畳み入道
1-1面に登場。箱から飛び出して体当たりしてくる。
白山坊
1-1面のボス。空中を浮遊しており、木槌や岩などに化ける。
のっぺらぼう
1-2面に登場。空中を浮遊しながら体当たりしてくる。
あまめはぎ
1-2面に登場。大小の独楽を放って攻撃する。たまに宙返りで攻撃をかわす。
がしゃどくろ
1-2面のボス。地面を突き刺し、竜巻を発生させる。
ふくろさげ
1-3面に登場。上から落下して襲いかかってくる。着地するとその場から動かず尻尾を振って攻撃し、また上に飛び上がる。
あかなめ
ゲゲゲの鬼太郎 復活! 天魔大王 登場人物
1-3面に登場。下から飛び上がってきて、舌を伸ばして攻撃する。
山天狗
1-3面のボス。空中を浮遊しながら、体当たりをしたり、火の玉を飛ばして攻撃する。
ふらり火&毛羽毛現
1-4面に登場。毛羽毛現を乗せたふらり火が左右に飛び回りながら、糞を落として攻撃してくる。
見上げ入道
1-4面のボス。目が弱点だが、目からのビーム、口からの火炎、巨大な腕を振るうなど多彩な攻撃をしてくる。
泥田坊
2-1面に登場。沼から上半身を伸ばして進路を塞ぐ。攻撃しても引っ込むだけで倒せないが、通過すると勝手に倒れる。
チー
2-1面に登場。最初は人間姿だが、九尾の狐と毒気の煙の二つの形態に変身して攻撃してくる。
水虎
2-1面のボス。液状になったり、巨大な水の虎に変化する。水の虎の時にダメージを受けると、ライフが大量に減るので注意が必要である。
かまなり
2-2面に登場。空中を∞のような軌跡を描いて飛びながら体当たりしてくる。
姑獲鳥
2-2面に登場。空中を波状や一直線に飛びながら体当たりしてくる。
かみなり
2-2面のボス。空を飛びながら雷を撃つ。
雪ん子
2-3面に登場。左右に大きく跳躍して移動し、口から冷気を吐いて攻撃してくる。
だるま
2-3面のボス。体内から大量の小だるまを放つ。赤い小だるまは当たり判定が無くダメージも与えられないダミーで、時々出てくる青い小だるまが弱点となる。
ゲゲゲの鬼太郎 復活! 天魔大王 登場人物
フランケンシュタイン
3-1面のボス。地面をパンチして衝撃波を飛ばす。非常にタフで、一度倒されて炎に包まれても、焼けた体のままで復活する。
オオカミ男
3-2面のボス。実は2人おり、2人目は1人目よりも動きが俊敏。倒すと1人目は銀色の宝珠を落とし、2人目は金色の宝珠を落としてくる。
ドラキュラ
3-3面のボス。手下のコウモリを放ったり、自身が巨大なコウモリに変化する。
魔女
3-4面のボス。鬼太郎に魔法をかけて無力なスイカやペンギンなどに変える。
バックベアード
3-5面のボス。見上げ入道と同じ巨大ボス。最初は青色だが、ある程度ダメージを与えていくと紫色に変色する。また、このゲームで唯一、宝珠を奪ってくるキャラクターとなっている（奪う宝珠の量は5個ずつで、奪われた宝珠は取り戻すことが出来ず、倒しても戻ってこない）。
たくろう火
4-1面に登場。空中を波状に飛び回り、動きを止めた後に三つの顔に分かれて渦巻状の軌跡を描きながら体当たりしてくる。
やまたのおろち
4-1面のボス。画面奥から8体の首が順番に出てきて、炎を吐いて攻撃する。最後の首は穴から飛び出して襲いかかってくる。倒されたときに金色の宝珠を落としてくるのはこのボスまでである。
のびあがり
ゲゲゲの鬼太郎 復活! 天魔大王 登場人物
4-2面に登場。半透明のオタマジャクシのような姿で、空中を浮遊しながら体当たりしてくる。小型と大型の個体がおり、小型の個体は攻撃すると逃げていく。最後に登場する大きな個体は倒すことができる。
天狐
4-2面のボス。左右に動きながら電撃を放って攻撃する。ダメージを与えていくと最終的には戦いを放棄し、この時点でステージクリアとなる(後述のメメーン&クンクンも同様)。
餓鬼
5-1面に登場。小妖怪が運ぶ樽が落下すると中から現れる。左右に動くだけで積極的な攻撃はしてこない。倒されたときに宝珠を落としてくる妖怪はこれが最後となる。ほかの妖怪と異なり、無限に出現することから、最後の宝珠稼ぎのチャンスと言える。
ミミーン
5-1面のボス。地獄を制圧した宇宙妖怪の一番手。長身と大きな耳が特徴。液状化して移動したり、手を尖らせて伸ばしたり、玉のようなものを吐いたりして攻撃してくる。最初は攻撃を受けても後退するだけでダメージを与えられないが、ステージから落とされ溶岩を浴びると体色が赤くなり攻撃が通じるようになる。ダメージを与え続けると頭頂から二つに裂けて勝利したことになるが、まだ生きており、EDに再登場する。
ぬらりひょん
ゲゲゲの鬼太郎 復活! 天魔大王 登場人物
5-2面で現れる今回の事件の黒幕。宇宙妖怪と手を組んで1999年の鬼太郎を処刑することに成功する。現代から来た鬼太郎に攻撃されて負傷し、宇宙妖怪に助けを求めるが、その際に願いを叶える地獄の宝珠の事を喋ってしまい、宇宙妖怪に用済みとされ始末された。
メメーン&クンクーン
5-2面のボスで、宇宙妖怪の二・三番手。用済みになったぬらりひょんを始末した後、2人同時に攻撃してくる。目が大きいメメーンは、ジャンプ移動しながら額の目から光線を放ったり、鋭い手の爪を伸ばして攻撃する。鼻が大きいクンクーンは空中を飛びながら光弾を放って攻撃してくる。一定のダメージを与えると戦いを中止し、天魔大王を復活させるために去って行く。
天魔大王の卵
6-1面のボスにして、宇宙妖怪の支配者。地獄に封印されていたが、願いを叶える宝珠の力で復活する。まだ卵の状態だが、この姿でも町一つを焼き尽くすほどの破壊力を持っている。空を飛びながら上下から二本ずつ触手を伸ばし、先端からビームを放つ。攻撃が効くのはこの触手のみ。難易度を「易しい」に設定すると、これが最終ボスとなり、後述の天魔大王との戦いは省略される。（エンディングデモの内容は他の難易度と変わらない）
天魔大王
6-2面のボスにして、本作品の最終ボス。天魔大王の卵が割れると中から出現する。画面に見えるのは顔と腕のみで全体像は不明。手から鬼太郎の動きを短時間封じる光を放つほか、大きな口から火炎弾を吐いて攻撃する。時々口を開いて触手を伸ばすが、その先についている顔が本体であり弱点。可愛らしい見た目をしているが実際は醜悪という二面性を持つ。
ゲゲゲの鬼太郎 復活! 天魔大王 評価
ゲーム誌『ファミコン通信』の「クロスレビュー」では、7・6・6・7の合計26点（満40点）、『ファミリーコンピュータMagazine』の読者投票による「ゲーム通信簿」での評価は以下の通りとなっており、19.93点（満30点）となっている。この得点はスーパーファミコン全ソフトの中で192位（323本中、1993年時点）となっている。
サルマーン
サルマーン（アラビア語: سلمان、Salmān）とは、ムスリム男性の人名の一つ。「サルマン」とも表記される。アラビア語で「無傷な、欠陥が無い、健全な」といった意味がある。
この名は、「無傷の」「損なわれていない」「安全な」などを意味するセム語派の語根、「Š-L-M」より派生したもの。この語根から派生した名前には、ほかにソロモン（スレイマン）やサーレム（サリム）などがある。また平和を意味するヘブライ語の「シャーローム」、アラビア語の「サラーム」も同じ語根に由来する。
フーゴー・エッケナー
フーゴー・エッケナー（Hugo Eckener 、1868年8月10日 – 1954年8月14日）は、ドイツの航空機技術者、実業家。
戦間期のツェッペリン飛行船会社のマネージャーであり、グラーフ・ツェッペリン号の歴史的な飛行の多くの指揮をとった。その中には飛行船による世界一周飛行が含まれ、歴史上、最も成功した飛行船の指揮者となった。また多くの飛行船の製造の責任者でもあった。ナチスに反対する立場をとり、ナチスのブラックリストに載り、後にツェッペリン飛行船会社での実権を失った。
フーゴー・エッケナー 経歴
フレンスブルクに生まれた。父親は葉巻会社の経営者で、弟に画家となった、アレクサンダー・エッケナーがいる。
若い時代にバルト海でセイリングを行い、気象の知識を得たことは後の飛行船の指揮に役立つこととなった。ライプツィヒ大学で心理学を学んだあと、新聞「フランクフルター・ツァイトゥング」紙の通信員となった。ツェッペリンの飛行船、LZ1とLZ2の初飛行の記事を担当することになったエッケナーは、はじめ、飛行船の優位性に対して批判的であったが、フェルディナント・フォン・ツェッペリンの情熱に打たれて非常勤の宣伝担当になった。後に飛行船に興味を持つようになり、常勤の社員となった。
飛行についての才能を示し、飛行船の船長となった。1911年5月16日のドイッチェラントIIと命名されたLZ8の初飛行では強風のなかで離陸しようとして、船体を格納庫の壁に衝突させ大きな損傷を与えてしまったが、飛行船乗りとして成功した。
第一次世界大戦中、および戦後も飛行船乗りの訓練の責任者を務めた。エッケナーはその訓練教官としての重要性から、自身の希望にもかかわらず、実際の飛行任務につくことは許されなかった。
フーゴー・エッケナー 経歴
ツェッペリン伯爵が1917年3月8日に没すると、飛行船の製造を止めてより利益の上がる製品の製造に転じようとするビジネス・マネージャーのアルフレート・コールスマン（Alfred Colesman）と争い、ビュルテムベルクのボーデン湖の工場での飛行船の製造を継続することに成功した。その直後にコールスマンは退社した。
ヴェルサイユ条約で、エッケナーが目標とする大西洋横断ができる大きさの飛行船の建造は禁止されていたが、アメリカ合衆国やドイツ政府に働きかけ、戦争賠償としてアメリカ海軍に引き渡されるUSS ロサンゼルスの建造を許可させた。1924年には自らアメリカのニュージャージー州レイクハーストまでの飛行の船長を務め、USS ロサンゼルスはアメリカ海軍によって最も長く運用された飛行船となった。
エッケナーは、ワイマール政府から資金供給を得られなかったため、全国をまわる資金調達講演を行い、グラーフ・ツェッペリン号の建造の資金を集めた。最初のアメリカ合衆国への飛行は激しい嵐に遭遇したが、エッケナーの巧みな操縦と、嵐の中で修理を行った勇気ある乗組員たちによって飛行船は救われた。
フーゴー・エッケナー 経歴
エッケナーはグラーフ・ツェッペリン号の北極への飛行や世界一周飛行の船長を務めた。ツェッペリン飛行船の人気はエッケナーの人気をも高め、1930年代の初めには、ワイマール共和国で最も有名で尊敬される人物の1人になった。大統領選挙への立候補も考慮したが、ヒンデンブルクが再度大統領に立候補したことから立候補を辞退した。
エッケナーはナチスに対する嫌悪感を隠そうとせず、政権をしばしば批判した。ナチスの集会にフランクフルトの格納庫を貸すことを拒否した。その後、ナチスによって好ましからざる人物に指定され、出版物に彼の名前が出るのは許されなくなった。エッケナーが運行の指揮を取っていた間はツェッペリン飛行船会社は安全を第一に運営され、総計で100万マイルの飛行の間、事故による死傷者をひとりも出すことはなかった。この記録は1937年のヒンデンブルク号の事故によって終わることになった。
1930年代にナチス政府はツェッペリン飛行船会社を国営化した。ナチスはエッケナーの権限を奪い、ナチスの意向に寛容な人々を登用した。ナチスを喜ばすために新しく編成された飛行船の搭乗員は、エッケナーの定めた安全上の手順にしばしば従わなくなった。ヒンデンブルク号の初飛行では、船長のエルンスト・レーマンはナチスの宣伝飛行のために強風の中に出発させ、飛行船はひどい損傷を受け、エッケナーとレーマンは口論を行なった。
フーゴー・エッケナー 経歴
1937年5月6日のヒンデンブルク号の悲劇の報をエッケナーはグラーツで聞いた。エッケナーは事故の原因は尖った部品が気嚢を破り、もれた水素に静電気による火花が引火したのだと考えた。
ヒンデンブルク号の事故の後、ほぼ完成していたグラーフ・ツェッペリンII世号は、ヘリウムを浮力源とするように設計変更された。政治的な理由で、アメリカ合衆国からヘリウムは入手できなかったので、グラーフ・ツェッペリンII世号は商業飛行に用いられることはなく、アルベルト・ザムト（de:Albert Sammt）によってイギリス上空へのスパイ飛行に用いられた。
エッケナーはツェッペリン飛行船会社に対する影響力を失い、ナチスに非協力的であったが、第二次世界大戦を生き抜いた。戦後はグッドイヤー・ツェッペリン飛行船会社の大型硬式飛行船の建造の計画にかかわったが、これは完成しなかった。1925年コテニウス・メダル、1931年FAI・ゴールド・エア・メダルを受賞。
フーゴー・エッケナー 参考資料
Sammt, Albert. 1988. Mein Leben für den Zeppelin, Verlag Pestalozzi Kinderdorf Wahlwies 1988, ISBN 3-921583-02-0 - pages 167-168 extract covering LZ 130's spying trip from 2 to 4 August 1939, (German) (pdf)
武州伝来記
『武州伝来記』（ぶしゅうでんらいき）は、福岡藩黒田家中に伝わった二天一流兵法第5代目の立花峯均（丹治峯均）が、享保12年（1727年）に隠棲地の潜龍屈において著した開祖新免武蔵（宮本武蔵）の伝記。
ただし、武蔵の伝記を「兵法太祖武州玄信公傳来」としてまとめた後に「追記」として二祖寺尾孫之允、三祖柴任三左衛門、四祖吉田太郎右衛門の3人の先師略伝と「自記」として5代丹治峯均の自伝を合わせて一書としており、開祖武蔵より自分に至る流儀の正統を伝えた伝記ということもできる。
武州伝来記 概要
峯均の記すところによれば、「兵法太祖武州玄信公傳来」は若い頃に先師柴任美矩、吉田実連から夜話に聞いたものを書いたとしているが、吉田は武蔵と直接の接点がなく、主に熊本で武蔵晩年5年間と接点（本庄家系譜）があり、2代寺尾孫之允に武蔵没後7年間日夜随従したとする柴任の伝えた話がもとになっているものと考えられる。
新免武蔵（宮本武蔵）の伝記としては、熊本の弟子筋、宝暦5年（1755年）豊田正剛の覚書を息子の正脩が編纂した『武公伝』や安永5年（1776年）孫の豊田景英がさらに添削を加えた『二天記』、天明2年（1782年）丹治峯均の孫弟子の丹羽信英『兵法先師伝記』に先立つ最も古いものである。
明治42年（1909年）熊本の宮本武蔵遺蹟顕彰会編纂による、初めての学術的研究書『宮本武蔵』通称「顕彰会本」で『丹治峯均筆記』として初めて紹介され、以来通称『丹治峯均筆記』正式の書名は『兵法大祖武州玄信公伝来』とされてきたが、近年写本の校合により、丹治峯均の付けた正式の書名は『武州伝来記』であったことが判明した。
武州伝来記 概要
また、これまで『丹治峯均筆記』として紹介されてきた武蔵の逸話はほぼ「顕彰会本」からの引用に限られていて、同書に未掲載の大半の記事が紹介されずに埋もれてしまっていたことがわかった。その中には有名な「巌流島の決闘」や「吉岡一門との決闘」もあったが、『顕彰会本』は『二天記』記事のみ紹介して、内容が相反するためか、異説としてすら紹介されていない。
『武州伝来記』では、巌流島の決闘の相手は佐々木小次郎ではなく、長門国長府に住む国人津田小次郎という巖流の兵法者で、武蔵の父無二に勝負を挑んだところ無二が断り、「巖流の仕込み剣を恐れて無二辞退に及ぶ」と風評が立った。そのころ弁之助（武蔵）は摂津国（大坂）で弟子を取って兵法を教えていたが、これを聞いてただちに長門へ下り、小次郎と下関で勝負をしようとしたが許されず、巌流島の決闘にいたったと書かれている。『二天記』に伝える熊本藩公認試合ではなく私闘であり、武蔵のほうが先着して小次郎を待つなど、10を越える通説との相違が見られる逸話となっている。
武州伝来記 写本と書名
自筆原本は不明。現時点では写本は福岡市総合図書館本・外題『武州傳來記』と熊本の島田美術館本・外題『兵法大祖武州玄信公傳来』の2本のみが確認されている。
福岡市総合図書館収蔵写本『武州傳來記』は、本文はすべて漢字片仮名まじり文、各丁1行20字程度の18行送りで、一字一句ていねいに筆写されており、墨付き部分は全部で54丁である。内容は3部構成と附録になっている。
まず「兵法大祖武州玄信公傳來」に開祖武蔵の伝記を34丁。1丁白紙を挟んで次「追加」に2祖寺尾孫之允、3祖柴任三左衛門、4祖吉田太郎右衛門の3人の先師伝記を合わせて11丁。最後に「自記」として、5代目立花専太夫こと丹治峯均自らの事象を6丁記述し、末尾に「小倉碑文」の全文を3丁附録して終わっている。福岡市総合図書館本には欠字・欠文は見えず、前後意味の繋がらない箇所も全くなく、島田美術館本にあって福岡市総合図書館本にない箇所が一か所もないことから、この本は原本を丁寧に写した極めて良質の善本であると判断される。