ばいきんまん 変装・変身
カレーパンマンに変装した姿。本物のカレーパンマンの評判を落としたり、食べ物を盗み食いするために変装することが多い。TV第44話B「アンパンマンとカレーまつり」では、子供たちに激辛カレーを食べさせ、子供たちを一時的にカレー嫌いにさせてしまった。TV第993話A「カレーパンマンとカレンの森」では、カレンの森で取れた蜂蜜を独り占めするために変装した（カレンに甘いものは苦手な筈だと指摘されたが、むしろ辛いものが苦手だと嘘でごまかしていた）。蜂蜜を奪ったついでに花畑を激甘カレーで滅茶苦茶にし、本物のカレーパンマンに濡れ衣を着せる。
バイキンカレン
初登場回 - TV第933話A「ばいきんまんとカレンの森」
ジャムおじさんらの作る蜂蜜パンを食べるために変装した姿（共にカレンの森に来ていたかびるんるんたちは蝶に変装）。「パンを焼いている間に歌を聴かせて欲しい」と頼まれてしまい仕方なく歌うものの、酷い歌声で一面の花を枯らしてしまったためチーズに怪しまれる。その後、蜂蜜パンにありつこうとするが、不在のハニーのことを「あんな奴はどうでもいい」と言ったせいで更にチーズに不審がられ、パンの取り合いになった末に変装がばれてしまった。
バイキンクリームパンダ
初登場回 - TV第505話B「クリームパンダとプリンちゃん」
クリームパンダに変装した姿。TV第1031話A「クリームパンダとロールケーキちゃん」では、ロールケーキちゃんにロールケーキを作らせるために変装したが、彼女は元々パン工場で作る予定だったため一緒に作ることになった。同じく変装したドキンちゃんと3人で協力してロールケーキを完成させるが、本物のクリームパンダがやって来たためにロールケーキを食べ損ねてしまい、自ら正体を明かしロールケーキちゃんを襲う。
バイキンコアンコラ
初登場回 - TV第400話B「ドーナツマンとコアンコラ」
親のアンコラを大暴れさせたり、食べ物を盗み食いするために変装することが多い。TV第858話B「ばいきんまんとコアンコラ」では、レバーを引くと飛ぶギミックが仕掛けられている。これで、アンコラにアンパンマンにいじめられているように見せかけて、アンパンマンに濡れ衣を着せた。
バイキンしょくぱんまん
初登場回 - TV第269話B「しょくぱんまんとにせしょくぱんまん」
しょくぱんまんの評判を落とすために変装した姿。しょくぱんまん号の荷台に本物を閉じ込め、悪事を働いた。町の住民からは「少し太った」「背が縮んだ」等と言われている。TV第401話B「カレーパンマンとしょくぱんまん」ではドキンちゃんを騙したこともある。
バイキンしらたき姫（バイキンしらたきひめ）
初登場回 - TV第566話A「どんぶりまんトリオとしらたき姫」
TV第1062話A「バイキンしらたき姫とスキヤキの里」では、本物のしらたき姫と春菊さんをすきやき城の蔵に誘き寄せて監禁した後、焼きどうふくんたちにすき焼きを作らせる際に変装した。しかし、彼らと「しらたき二刀流」の稽古をすることになり、逃げ惑っているうちに池に転落したせいで正体がばれてしまった。
バイキンすすきちゃん
初登場回 - TV第767話B「しょくぱんまんとすすきちゃん」
バイキンチーズ
初登場回 - TV第598話B「プリンちゃんとめいけんチーズ」
バイキンナットーマン
初登場回 - TV第278話B「ナットーマンとトロロくん」
ばいきんまんの顔半分と手足が露に成っていて、声も通常のままである。ネバネバな物を皆が悪く言っているとトロロくんに嘘を付き、2人で町を荒らしてしまう。納豆の粘着糸を撃ち出す銃を装備するが、トロロくんがそれを不思議そうに思っていた時に「またにはスタイルを変えようかな〜っと…」とごまかした。TV第571話B「ナットーマンとノリノリのりへい」では、ノリノリのりへいの頭の中の海苔を納豆で駄目にして、怒ったのりへいに本物のナットーマンを成敗させようとした。TV第626話B「ナットーマンとおしんこちゃん」では、おしんこちゃんのおしんこを全部奪うために彼に変装した。「皆がどうしても、かぼちゃのおしんこが食べたい」と嘘を吐き、おしんこちゃんが野菜村にかぼちゃを取りに行った時を狙って、おしんこを1つ奪ってUFOに乗せた。
バイキンナンドバット
初登場回 - TV第585話A「ナンドバットとまほうのランプ」
バイキンニャンジャ
初登場回 - TV第72話B「アンパンマンとニンジャのニャンジャ」
本物のにんじゃのニャンジャの評判を落とすために町中を荒らし回った。TV第487話B「ばいきんまんとニンジャの里」では、ドキンニャンと共にネコジャラシから忍者の里の宝を狙いに現れた。TV第930話A「クリームパンダと忍者のニャンジャ」では、忍術の修行をしていたクリームパンダに「化け猫の術」（正体はかびるんるん）を見せ羨望させた所で、「修行」と称して彼と共に町中でいたずらを働く。その後、「化けコウモリの術」を披露していた所、本物のニャンジャに煙幕を吹き飛ばされ、かびるんるんたちの姿が露になったことで変装がばれてしまった。
バイキンバタコさん
初登場回 - TV第263話A「あかかぶさんとしろかぶさん」
TV第554話B「バタコさんとワッフルちゃん」では泣いていたワッフルちゃんをあやすため変装し、彼女に成りすまして2人でカレンの森に行った。TV第949話B「クリームパンダとたぬきおに」では、彼女が普段はパン工場の面々に酷いいじめを受けているとたぬきおにに嘘をつき、パン工場を襲撃させる。最後は本物のバタコさんと鉢合わせになり、大好きな彼女が2人に増えたと勘違いし喜んだたぬきおにが地響きを起こしたことで、カツラが取れてばれてしまう。
バイキンはみがきまん
初登場回 - TV第3話A「アンパンマンとはみがきまん」
虫歯を惹き起す「バイキンブラシ」を森中に配る際に変装した姿。TVアニメでばいきんまんが最初に披露した変装である。なお、「バイバイキン」の台詞もこの回で初めて使われた。
バイキンハロウィンマン
初登場回 - TV第1240話A「ハロウィンマンとプリンちゃん」
ハロウィンの日に子供たちからお菓子を奪うために変装した姿。バイキンUFOの小型版「ミニミニUFO」に乗って（UFOはマントで隠れている）空を飛ぶ。祭りに来ていたプリンちゃんとエクレアさんに邪魔をされてしまい、2人を洋館に監禁する。その後、もう一度カバオくんたちからお菓子を強奪するが、本物のハロウィンマンに2人を救出されたことで結局失敗する。
バイキンピザパイむすめ
初登場回 - TV第624話B「ぶたまんまんとピザパイむすめ」
バイキンふとまきくん
初登場回 - TV第725話B「いなりずしのみこととふとまきくん」
いなりずしのみことの前に現れ、調理を手伝わされながらも稲荷寿司を作らせる。しかし、カバオくんとウサ子に全て食べられてしまった。少しおかしな関西弁で話す。
バイキンみみせんせい
初登場回 - TV第387話A「ばいきんまんとおばけパン」
初披露した回ではしょくぱんまんを呼び出すため一瞬で登場した。TV第421話A「アンパンマンとでかこ母さん」で登場したときはみみせんせいに似せたかつらやメガネ、服装とハイヒールを着用しただけで顔は露わになっていた。TV第588話B「アンパンマンとバイキンみみせんせい」では本物のみみせんせいをおつかいに行かせ、子供達から弁当を盗むもおつかいを終えた本人と遭遇した弾みで弁当を落としてしまい、バレてしまった。
バイキンめざましくん
初登場回 - TV第855話B「メロンパンナとめざましくん」
バイキンメロンパンナ
初登場回 - TV第986話A「クリームパンダとふとまきくん」
「パンより太巻きの方がおいしい」と主張するふとまきくんを煽り、太巻きを作らせる。散々作らせては食べ尽くした挙句、クリームパンダに変装したドキンちゃんと共に「太巻きよりパンの方がおいしい」と言って彼を激怒させ、本物のメロンパンナ、クリームパンダと同士討ちさせる。
バイキンもくもく仙人（バイキンもくもくせんにん）
初登場回 - TV第837話B「みみせんせいともくもくせんにん」
ドキンちゃんが捕まえた魔法の木馬を巨大化させて操り、アンパンマンやみみせんせいたちを襲う。
バイキンやきそばパンマン
初登場回 - TV第525話B「カレーパンマンとやきそばパンマン」
TV第1025話A「やきそばパンマンとアコーディオンマン」では、本物のやきそばパンマンを監禁した後、「やきそばパンマンの正体は強盗団のボスだ」と偽り、西部の町を滅茶苦茶にする。更に妨害を試みたアコーディオンマンや町の人々を縛り上げ、町を乗っ取ってしまう。その後、アンパンマンに救出された本物のやきそばパンマンが駆け付けたため、どちらが本物か早撃ち勝負を繰り広げるが、投げたヘラが全て跳ね返された上に巨大なヘラに押し潰され変装がばれてしまった。