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ボンバーマンジェッターズ〜伝説のボンバーマン〜 ミニゲーム
スロットバトル
揃えた絵柄によって相手を攻撃し、相手の体力を空にすることでクリアとなるゲーム。出目次第では相手に攻撃されることもある。クリアするとヒゲヒゲ団に囚われているキャラボン「プチラ」が仲間になる。ゲームセンターでは自分の体力が空になるまでに、何体のヒゲヒゲ団員を倒すことができるかを競う。後になるにつれ相手に有利な絵柄が多くなっていく。
こうせんほう
光線砲の攻撃を避けながらゴールを目指すミニゲーム。ミニゲーム中はシェルの能力は使用できない。クリアするとこのワールドのダンジョン「太陽神殿」に入ることができる。ゲームセンターではどれだけ長く攻撃を避け続けられるかを競う。
モトジェッター
障害物とヒゲヒゲ団員を避けながらゴールを目指すミニゲーム。配置されたジェッターズバッジを獲得するとスコアとなる。クリアすると最終ワールド「戦艦アームジョー」に侵入することができる。ゲームセンターではスコアを競う
ボンバーマンジェッターズ〜伝説のボンバーマン〜 登場人物
マイティ
本作の主人公。アニメ『ボンバーマンジェッターズ』の主人公「シロボン」の兄で、「伝説のボンバーマン」と称されるほどの実力の持ち主。物語当時のジェッターズのリーダーでもある。本作での任務を境に行方不明となっている。
バーディ
ジェッターズのメンバーの一人。直前の任務（アニメ1話）で負った怪我のため出動できず。ワールド開始時にマイティへ通信によるアドバイスをしてくれる。
ボンゴ
ジェッターズの一人。ワールド開始時にマイティへ通信によるアドバイスをしてくれる。
ガング
ジェッターズの一人。ワールド開始時にマイティへ通信によるアドバイスをしてくれる。
Dr.アイン
ジェッターズの指揮官にして創設者。
シロボン
マイティの弟にして、アニメ版の主人公。本作ではオープニングおよびエンディングにのみ登場する。
シャウト
現在のジェッターズのリーダー。本作ではオープニングおよびエンディングにのみ登場する。
ボン婆さん
マイティとシロボンの祖母であり、2人の師匠でもある。本作ではボンバー館についての説明とプレイヤーの腕前の査定をしてくれる。
ムジョー
ヒゲヒゲ団の幹部にして戦闘隊長。単細胞で、おだてられると何も考えず実行する。
Dr.メカード
ボンバーマンジェッターズ〜伝説のボンバーマン〜 登場人物
ヒゲヒゲ団の科学者。度重なる危険な実験のせいで体は半分機械化しており、冷酷かつ残忍な性格。本作ではワールド2クリア後のイベントシーンとスタッフロール後のデモに登場する。
ヒゲヒゲ団員
ヒゲヒゲ団の戦闘員。ゲーム中マイティの前に幾度となく現れる。
マックス
ヒゲヒゲ団に所属する謎の戦士。本作ではスタッフロール後のデモに名前のみ登場している。アニメ後半で判明する、彼の出生の秘密の一部が本作のスタッフロール後のデモにおいて明かされている。
ミドリ博士
ノンビリ星の女性考古学者。伝説に語られる光線砲を発掘する。
シロウ
ミドリ博士の助手。
トレジャン
宝を探して宇宙を飛び回るトレジャーハンター。宝を求めてノンビリ星へやって来た。
ハンタラ
宝を探して宇宙を飛び回るトレジャーハンター。宝を求めてノンビリ星へやって来た。
キャラボン研究家
キャラボンの研究を行う2人組。マイティに「キャラボンずかん」をくれる上、キャラボンの知識を教えてくれる。
クスリじいさん
トコトコ星のサンドー村にいるおじいさん。どんな病も治せる「シムロノーレA」を作ることができる。
ラバ市長
セカセカ星にある街「ラバシティ」の市長。ラバシティがヒゲヒゲ団に襲われた際に、市民を残したまま隣町のボルケシティに逃げ込んだが、本人曰く誰かが助けを呼ばねばならなかったとのこと。
ボンバーマンジェッターズ〜伝説のボンバーマン〜 登場人物
アカネ
ラバシティで一日市長のイベントをするほど人気のアイドル。通称は「アカネちゃん」。一日市長のイベント中にヒゲヒゲ団に捕らわれてしまう。
クロノ博士
クロノ理論に基づいて、タイムマシン用のエンジン「タイムドライバー」を開発した博士。セカセカ星の火山地帯に研究所「クロノラボ」を設けている。
キミドリ
古代ノンビリ星にて太陽と月の神様に仕える神官たちを束ねる大神官。太陽の翼を起動することができる。ミドリ博士と酷似しているが、ミドリ博士の先祖であるかどうかは不明。マイティの実力を試すため「あおいはな」を採ってくるように言う。あおいはなを採ってきた後はマイティに対し好意を持っているような態度を示す。
イブシ
古代ノンビリ星のカンバン職人。この世界において初めてカンバンを作った人でもある。世界中にカンバンを広めるため、あちこちにカンバンを立ててくるようマイティに依頼する。
カンバン=イタッキーレ3世
トコトコ星にあるカンバン王国を治めるカンバンの王。カンバンたちにとって神様といえるイブシを手助けしたマイティをもてなしてくれる。
カンバンコーラス隊
カンバンの哀愁をテーマにした歌が書かれているカンバンたち。
ボンバーマンジェッターズ〜伝説のボンバーマン〜 重要語句
ジェッターズ
ヒゲヒゲ団の悪事を阻止するべく、Dr.アインにより結成された「宇宙自警団」。
ヒゲヒゲ団
ジェッターズの宿敵。宇宙にひとつしかないものを奪いコレクションする「宇宙窃盗団」。
光線砲
ミドリ博士が発掘した伝説に伝わる恐ろしい兵器。古代ノンビリ星の住人たちは光線砲を使い魔物を追い払っていた。
タイムドライバー
セカセカ星のクロノ博士が開発したタイムエンジン。これにより時間旅行が可能となる。
制御クリスタル
光線砲の制御に必要となるクリスタル。これがないと光線砲は暴発してしまう。
ボンバーマンジェッターズ〜伝説のボンバーマン〜 属性ボム
ノーマルボム
炎属性のボム。凍った水を溶かすことができる。最初から使用可能。
アイスボム
氷属性のボム。噴出した水を凍らせる。ボムノモトとこおりのかけらを合成させることで入手できる。
ライトボム
光属性のボム。見えないものを実体化、および可視化させることができる。このボムを使用することで出現する入口も存在する。ボムノモトとヒカリゴケを合成させることで入手可能。
アクアボム
水属性のボム。炎を消火できる他、植物を成長させることができる。ボムノモトとカルデラのしずくを合成させることで入手可能。
ハリケーンボム
風属性のボム。大きな葉っぱや風車を動かす。ボムノモトとちいさいたつまきを合成させることで入手可能。
ボンバーマンジェッターズ〜伝説のボンバーマン〜 敵キャラクター
敵キャラクターの中には属性を持つものがおり、属性ボムとの相性によりダメージが増減する。
コケッコ
ニワトリ。マイティがボムを置くと逃げることがある。倒すと時々、アイテム「タマゴ」を落とす。
ピヨーン
紫色のウサギ。跳び跳ねながら移動する。
デスタートル
カメ。ボムを置くと甲羅に隠れてしまう。この状態では無敵。
カマキル
カマキリ。鎌を投げて攻撃してくる。
ヒゲヒゲ団員
ヒゲヒゲ団の戦闘員。横に並ぶと手に持ったシャベルごと体当たりしてくる。
モグモグ
モグラ。マイティがボムを隣に置くと地面に潜ってしまう。
ロックマン
岩でできた人型の敵。一度ダメージを与えると岩くずになり、復活する前にダメージを与えると倒せる。
マッドスコーピオン
サソリ。尻尾から弾を出して攻撃してくる。
ドリルモグネス（ボス）
HP5。分身して襲いかかってくる。直線上に並ぶと弾を連射してくる「射撃」、横方向に並ぶと仕掛けてくる上、ボムを誘爆させる「突進」、地中に潜りドリルをつき出す「地中」攻撃を繰り出す。
エリマキスネーキー
エリマキトカゲのような襟を持つヘビ。襟を回転させて空を飛んでいる間はダメージを与えられない。
サンドワーム
紫色のワーム。地中に潜る。
サボテンギャング
ボンバーマンジェッターズ〜伝説のボンバーマン〜 敵キャラクター
サングラスをかけ、マラカスを振るサボテンのような敵。普段はサボテンに化けているが、マイティが近づくと正体を現す。倒すとアイテム「マラカス」を落とすことがある。
スカルアニマル
動物の頭蓋骨のような敵。ジャンプして襲ってくる。
ドロップ
緑色のスライムのような敵。アイスボムが有効。
ヒゲヒゲ団員
ヒゲヒゲ団の戦闘員。ガンマンの格好をしている。
フライブレード
円盤状の刃物のような敵。障害物にぶつかるまで前進する。
ミミック
宝箱に擬態している敵。
ミイラボロ
ミイラ。ダメージを受けると移動速度が速くなる。
ネットスパイダー（ボス）
HP7。空中から落下して襲いかかってくる。追尾ミサイルを連射する「ミサイル」攻撃、踏むと動きが遅くなるクモの巣を発射する「スパイダー」攻撃を仕掛けてくる。部屋には透明ブロックが多数配置されており、ライトボムで実体化させながら戦う必要がある。
フレイムリザード
全身が燃え上がったトカゲ。アクアボムが有効。倒すとアイテム「トカゲのしっぽ」を落とすことがある。
グレイン
火の玉のような敵。アクアボムが有効。
ジャンプロボ
電子頭脳がついた二本足のロボット。ジャンプで広範囲に移動する。
バドー
コウモリ。空中から弾を撃ってくる。空を飛んでいる間はダメージを与えられない。
ボムタンク
戦車のような敵。マイティ目掛けてノーマルボムを撃ってくる。
ボンバーマンジェッターズ〜伝説のボンバーマン〜 敵キャラクター
ヒゲヒゲ団員
ヒゲヒゲ団の戦闘員。消防服を着ており、ボムを見つけると接近し、消火しようとする。
ファイアーマン
全身が炎に包まれた人型の敵。アクアボムが有効。
キャプチャー
マイティを捕まえて別の場所に運んでしまう敵。
水男（みずおとこ）
水でできた人型の敵。カルデラ湖にのみ登場する。マイティたち「ボンバーマン」のようにノーマルボムを置いて攻撃してくる。倒すとアイテム「カルデラのしずく」を落とす。
ブレードビートル（ボス）
HP8。クワガタのようなボス。縦に並ぶと「突進」攻撃を仕掛けてくる他、大顎を下方向に飛ばす「大顎ブーメラン」、大顎を左右に飛ばしそこから攻撃する「大顎ジャンククラッシュ」、さらにはザコキャラクター「グレイン」をばらまく攻撃をしてくる。
コケッコ
ニワトリ。ノンビリ星にも登場する。
ボーンシント
骸骨の魔道師。当たるとドクロ状態になる弾を放ってくる。
ボーンソルジャー
骸骨の戦士。剣を振り回して攻撃してくる。
バロム
オレンジ色の風船のような見た目の、ボンバーマンシリーズお馴染みの敵。3体セットで現れ、回転しながら襲いかかる。倒すとアイテム「フーセン」を落とすことがある。
モノリス
石板のような敵。ノーマルボムが有効。
ヒゲヒゲ団員
ヒゲヒゲ団の戦闘員。マイティが近づくと斧を振り回して攻撃してくる。
ブロックン
ボンバーマンジェッターズ〜伝説のボンバーマン〜 敵キャラクター
普段はハードブロックに化けているが、マイティが近づくと正体を現し動き出す。
パピィドラゴン
炎の玉を発射してくる緑色のドラゴン。アクアボムが有効。
ボムボトル
壺のような敵。設置されているボムを吸い込み、撃ち返してくる。どの属性ボムを吸い込ませてもノーマルボムを返してくる。
ハンマーコング（ボス）
HP8。両腕に鉄球を持つゴリラのようなボス。マイティと直線上に並ぶとボムを弾き飛ばす鉄球を投げてくる「鉄球投げ」、鉄球を振り回す「鉄球大回転」を繰り出してくる。2ダメージを与えるごとにボムをばらまき、シェルで防げる弾を発射する「ドラミング」を仕掛けてくる。
ヒゲヒゲ団員
ミニチュアのようなヒゲヒゲ団の戦闘員。
フェイスボトル
ヒゲヒゲ団員の顔をした壺。ヒゲヒゲ団員を生み続ける。
ミニソーサー
UFOのような敵。設置されているボムを発見すると、宙に浮きボムを吸い込んで消してしまう。
サーチアイ
4足歩行をする緑色のロボット。マイティに向けて弾を撃ってくる。
ナットー
ナットのような敵。マイティに突進を仕掛けてくる。
プラズマボール
放電しながら突進してくる敵。時々停止して青く放電する。
デカドロップ
大型のドロップ。ダメージを与えると分裂し、ただのドロップになる。アイスボムが有効。
シュートン
ミサイルのような敵。ダメージを受けると打ち上がり、上空から落下してきて爆発を起こす。
ボンバーマンジェッターズ〜伝説のボンバーマン〜 敵キャラクター
ドリルモグネス
ワールド1に登場したものと同じ。
ネットスパイダー
ワールド2に登場したものと同じ。
ブレードビートル
ワールド3に登場したものと同じ。
ハンマーコング
ワールド4に登場したものと同じ。
メカニドラゴーン（ボス）
本作の最終ボスである緑色のドラゴン。HP7。ムジョーが奪った光線砲の「制御クリスタル」の力で強化されている。空を飛び、弾を出しながら体当たりしてくる「飛行」攻撃、シェルの能力でも防げない弾を3方向に発射してくる「3ウェイ弾」、2ダメージごとに「透明化」してライトボム以外のボムを受け付けなくなる。倒すと第2形態に移行する。
メカニドラゴーン（赤）
メカニドラゴーンの第2形態。HP10。体が赤く燃え上がっているためアクアボムが有効。「飛行」攻撃は速度が速くなっており、避けにくくなっている。他にも画面外から矢印に沿って高速飛行する「突進」、振動を起こし、空からノーマルボムを落としながら歩き回る「地上歩き」、シェルで防ぐことのできる弾を全方位に乱射する「全方位弾ばらまき」を繰り出してくる。
ポンタン
黄色い円盤のような敵。移動速度は速いが、障害物にぶつかるまで曲がらない。
バロム
オレンジ色の風船のような敵。古代ノンビリ星に登場したものとは行動パターンが異なり、同じ場所をうろうろしている。
ボンバーマンジェッターズ〜伝説のボンバーマン〜 バトルゲーム
最大4人で対戦できるシリーズお馴染みのゲームモード。今作では5種類のゲームルールが存在する。別々の画面で遊ぶゲームボーイアドバンスの通信機能を活かした新ステージや新アイテムも登場する。
いつものバトル
ボムで戦い、最後まで生き残ったボンバーマンが勝利となるバトル。このルールではアイテム出現数やハンデ（ハート）、バトルステージが設定できる。
ぬりかえバトル
ボムの爆風で床のパネルがプレイヤーの色に変化する陣取り合戦で、残り時間が0になった時に最も陣地（パネルの数）が大きいボンバーマンが勝利となるバトル。このルールではやられても復活できるが、パネルの数は半分になる上にアイテムを全てばらまいてしまう。
かわしてバトル
空から降ってくるボムをひたすら避け、最後まで生き残ったボンバーマンが勝利となるルール。このルールではボムは置けないが、ボムキックとパンチを始めから全員持っている。また、ボムの爆発範囲が表示されるのが特徴。
ボンバーマンジェッターズ〜伝説のボンバーマン〜 バトルゲーム
バロムゲットバトル
ステージ内を漂っている「バロム」に触れると、自分の後ろをついてくるようになる。バロムを連れたまま作動しているポイントに触れると得点になる。ステージ内にポイントは4つ存在するが、作動しているのはそのうちの1つだけである。ポイントはランダムなタイミングで作動が切り替わる。残り時間が0になった時に最も得点の高いプレイヤーの勝利となる。一度にたくさんのバロムをポイントに入れると高得点となるが、たくさんのバロムを連れていると、移動速度が遅くなってしまう。プレイヤーはミスしてもすぐに復活でき、ミスしたことによるデメリットも存在しない。
ぬけだしバトル
破壊しても一定時間で元通りになる「水たまり」がステージ中にある。水たまりはソフトブロックと異なり、ボンバーマンが通過でき、ボムをその上に設置できる上に、ノーマルボムの爆風も貫通する。水たまりの中には「鍵」と「扉」が隠されていて、鍵を持った状態で扉に触れたプレイヤーの勝利となる。ミスをすると鍵とアイテムをばらまいてしまう。水たまりの上に鍵が落ちると水没して見えにくくなる。鍵と扉は爆風で移動させることができる。
ボンバーマンジェッターズ〜伝説のボンバーマン〜 バトルゲーム
バトルゲームで設定できる項目を以下に記す。ルールによっては設定できない項目・選択肢も存在する。
ボンバーショット
なし/ありを設定でき、ありにすると試合終了後優勝者が挑戦できるミニゲームが始まる。他のプレイヤーはうちわで風を起こし、挑戦者の邪魔をすることができる。挑戦者は風の向きと強さを参考に、十字ボタンの左右でボールを打つ方向を決め、増減するゲージをAボタンで止めることで打つ力を決定する。ボールが着地したエリアによって手に入るアイテムが異なる。得たアイテムは次の試合に持ち越しになるばかりか、ゴールデンボンバーとしてプレイすることができる。チーム設定でチームを選択した場合は「なし」に固定される。
いつものバトルでのみ以下から一つステージを選択できる。
ボンバーマンジェッターズ〜伝説のボンバーマン〜 アイテム
ドクロ - 入手するとボンバーマンが病気になってしまう。ノーマルゲームでは「鈍足病」と「おけない病」のみ登場する。
俊足病 - 移動速度が極端に速くなる。
鈍足病 - 移動速度が極端に遅くなる。
ゲリ - 持っているボムを勝手に置いてしまう。
おけない病 - ボムを置けなくなる。
最低病 - 火力1のボムを1個しか置けなくなる。
止まれん病 - 障害物に当たるまで止まれなくなる。
リバース症候群 - 十字ボタンの操作とは反対に移動する。
せっかち症候群 - ボムが爆発するまでの時間が早くなる。
のんびり症候群 - ボムが爆発するまでの時間が遅くなる。
合成素材
合成屋で合成してもらうことで新たなアイテムを生み出すことができる。合成素材Aは合成しても無くならないが、合成素材Bは一度合成に使用すると消滅するため、再度入手する必要がある。
合成素材A
ボムノモト
なまくらなオノ
あきビン
ナット
アカネのサイン
むかしのコイン
カンバンメガネ
どうメダル
ぎんメダル
きんメダル
合成素材B
こおりのかけら
ヒカリゴケ
カルデラのしずく
ちいさいたつまき
あかいはな
タマゴ
マラカス
トカゲのしっぽ
フーセン
あおいはな
ボンバーマンジェッターズ〜伝説のボンバーマン〜 アイテム
ルーイのタマゴ - 取るとルーイに乗ることができる。ルーイに乗っていると、爆風に当たってもルーイを失うだけでミスにはならない。出現するルーイの種類はランダムで、全部で5種類のルーイがいる。
グリーン - Bボタンを押すと、向いている方向にダッシュする。
ピンク - Bボタンを押すと、2ブロックのジャンプをする。
ブルー - Bボタンを押すと、ボムをパンチして飛ばす。
ブラウン - Aボタンを続けて2回押すと、一度に持っているボムの数だけ一直線に並べて置くことができる。
グレー - 能力を持たないルーイ。
ボンバーマンジェッターズ〜伝説のボンバーマン〜 キャラボン
マイティのサポートをしてくれる良き味方。エサをやれば成長する。成長したキャラボンは最大で4段階までいき、成長すれば使用しているキャラボンの能力が強化される。エサはメロン・イチゴ・バナナの3種類がある。メロンは一番早く成長させることができ、バナナは成長が一番遅い。イチゴはメロンとバナナの中間に当たる。エサはソフトブロックを壊すと出現し、獲得した時に装備されているキャラボンに与えることができる。
ポミュ（→フライポミュ→ウイングポミュ→エンジェルポミュ）
愛らしい姿をしている。能力はテレポート。フィールド各地にあるワープポイントの中で、チェックしたことのある場所にワープできる。ダンジョン内で使用した場合はダンジョンの入口に戻ることができる。
シェル（→シングルシェル→ツインシェル→トリプルシェル）
貝殻を被っているキャラボン。能力は貝殻で玉を弾くが、爆風や敵の接触は防げない。シェルの能力を使用している時は移動できないが、成長すれば移動できるようになり、成長する毎に移動速度が上がる。最大まで成長させると全方向の攻撃を防ぐことができる。
エレフ（→エレファ→エレファン→ビッグエレファン）
ボンバーマンジェッターズ〜伝説のボンバーマン〜 キャラボン
象の形をしたキャラボン。能力は特殊なハードブロックを押すこと。成長すればブロックを押す速さが速くなる。
パン（→パンサー→パンサーファング→ラピッドパンサー）
ヒョウの形をしたキャラボン。能力はダッシュ。成長すればダッシュする速度が速くなる。
イール（→シーイール→マリンイール→グレートイール）
魚の形をしたキャラボン。能力は透明になることで、成長すれば透明になる時間が増える。
ドーラ（→ドラン→ドラコ→ドラゴーン）
恐竜の形をしたキャラボン。能力は設置したボムをせっかちボム（ボムの爆発が通常より早くなる）にすることで、成長すれば火力が上がる。
プチラ（→プテラ→プテラドン→プテラゴドン）
翼竜の形をしたキャラボン。能力は設置したボムをのんびりボム（ボムの爆発が通常より遅くなる）にすることで、成長すれば火力が上がる。ドーラとは友達であり、共にクロノ博士の助手を務めている。
ポッポ（→ポック→ポックス→エレックス）
隠しキャラボン。能力はリモコンボム（Bボタンを押すことで任意のタイミングで爆発させる）にすることで、成長すれば火力が上がる。
ボンバーマンジェッターズ〜伝説のボンバーマン〜 ボンバーアルバム
過去のボンバーマンシリーズの作品についてのデータを見ることができる。あくまですべてのシリーズ作品を見られるわけではなく、対象となるのは任天堂から発売されたゲーム機用のシリーズ作品のみであり、PCエンジン、セガサターン、PlayStation、PlayStation 2向けのタイトルは収録されていない。基本的には合成によって入手できるが、一部のものについては特定の条件（ノーマルゲームをクリアする・キャラボン図鑑を完成させてキャラボン研究所へ行く）を満たすことで手に入る。
FC=ファミリーコンピュータ、GB/GBC=ゲームボーイ/ゲームボーイカラー、SFC=スーパーファミコン、VB=バーチャルボーイ、N64=NINTENDO 64、GBA=ゲームボーイアドバンス
イフ・ウィ・ホールド・オン・トゥゲザー
「イフ・ウィ・ホールド・オン・トゥゲザー」（If We Hold On Together）は、1988年にリリースしたダイアナ・ロスの楽曲。
イフ・ウィ・ホールド・オン・トゥゲザー 解説
アニメ映画『リトルフットの大冒険 〜謎の恐竜大陸〜』（原題:The Land Before Time）の主題歌。
日本では、1990年に今井美樹主演のTBSテレビ系金曜ドラマ『想い出にかわるまで』の主題歌に使用されシングルカットされた。
オリコン総合シングルチャートで最高4位、1990年度年間オリコンチャートで総合10位を記録した。
オリコン洋楽シングルチャートでは1990年2月26日付から19週連続1位を獲得、1990年の年間チャートで総合1位となった。
洋楽シングルのオリコン総合チャートでの年間TOP10入りは、1983年のアイリーン・キャラ「フラッシュダンス…ホワット・ア・フィーリング」以来7年ぶりであった。次の達成は2019年の6位、防弾少年団「Lights/Boy With Luv」であり、本作から29年後となった。
1991年にリリースされた、ダイアナ・ロスのアルバム『永遠のイフ・ウィ・ホールド・オン・トゥゲザー』（原題:The Force Behind the Power）に本曲が収録された。同年、日本では発売元を変更してシングルが再発された。
イフ・ウィ・ホールド・オン・トゥゲザー 長山洋子によるカバー
「If We Hold On Together」（イフ・ウィ・ホールド・オン・トゥゲザー）は、日本の歌手である長山洋子のアイドル歌手活動時に発表された17枚目のシングル。1990年8月21日にビクター音楽産業から発売された。
イフ・ウィ・ホールド・オン・トゥゲザー 概要
長山洋子のアイドル歌手時代最後のシングル。表題曲はダイアナ・ロスが1988年に発表した楽曲のカバー。次作からは演歌歌手に転向する。
佐藤文彦 (投手)
佐藤 文彦（さとう ふみひこ、1960年4月9日 - ）は、宮城県東松島市出身の元プロ野球選手（投手）。
佐藤文彦 (投手) 来歴・人物
宮城県南郷農業高等学校、石巻日和倶楽部を経て、1982年オフにでロッテ・オリオンズにドラフト外入団（テスト入団）。
一軍出場のないまま入団1年で打撃投手となり、翌年で退団した。
引退後は家業に従事する傍ら、宮城県内各地で少年野球の指導に携わっている。2000年2月26日の「川崎球場オリオンズさよならイベント」には、ロッテOBとして参加した。
モスクワ数学会
モスクワ数学会（ロシア語：Московское математическое общество、略称：MMO）は、モスクワの数学者による学会。ロシア国内の数学の発展を目的としている。
同学会の最初の会合は1864年9月27日（グレゴリオ暦）。Nikolai Brashman が初代会長となった。
モヨロ鍋
モヨロ鍋（モヨロなべ）、鮭を主材料とした北海道網走市のご当地グルメの鍋料理である。名前の「モヨロ」とは網走川河口で発掘された、オホーツク文化（3世紀から12世紀まで、北海道オホーツク海沿岸に営まれた古代文化）の遺跡「モヨロ貝塚」から取っている。
モヨロ鍋 概要
オホーツク海で取れた魚介類と網走が発祥とされているすり身を具材とした鍋料理で、オホーツク文化の土器に見立てた特製の鍋で提供される。網走市観光協会によると、料理の要件は下記の通りである。
バクダンおにぎり
バクダンおにぎりは、球形で大型のおにぎりを意味する俗称。バクダンむすびなどとも呼ばれる。一般的には、中にたっぷりと具材を入れ、全体を海苔で包んだものを指す。具材は一種類でなく、複数のおかずが組み合わされることも多い。
語源については、真っ黒で丸い外見が爆弾や砲弾を連想させる、大きくて食べごたえがあるため破壊力が強い、食べ進むうちに中から具材が弾けるなど諸説ある。
バクダンおにぎり 沖縄県のバクダンおにぎり
沖縄県糸満市発祥のご当地グルメ。「バクダンかまぼこ」や単に「バクダン」とも呼ばれている。ご飯を魚のすり身で包んで揚げたもので、通常とは逆に外がかまぼこで中がご飯となっている。中身のご飯にはジューシーなどが使用されることが多い。
バクダンおにぎり 隠岐諸島のばくだんおにぎり
島根県隠岐諸島では、冬期に収穫される岩海苔で丸く大きく握った御飯を包み込んだ「ばくだんおにぎり」が弁当や間食として多く食されている。
板状に成形した岩海苔に醤油を塗り（或いは醤油に浸して）握った御飯を包み込むのが一般的な作り方で、具材を入れないことが多い。岩海苔に隙間があるため醤油がよくしみこみ、岩海苔の独特の磯の香りと食感が味わえるという。
隠岐諸島の飲食店で提供される他、惣菜店でも販売されている。
広島つけ麺
広島つけ麺（ひろしまつけめん）あるいは広島風つけ麺（ひろしまふうつけめん）は、広島県、特に広島市周辺の飲食店で提供されるつけ麺の一種である。
広島つけ麺 概要
関東地方などで広く知られるつけ麺とはやや趣が異なり、中華麺・チャーシューなどと共に、キャベツなどの茹で野菜やゆで卵が具材として添えられているのが特徴。つけだれもしょうゆベースのつけだれに唐辛子・ラー油・酢・ごまなどの入った辛口（激辛）のたれが基本となっている。
1954年に広島市八丁堀（現・中区八丁堀）で開店した中華料理店「新華園」が発祥の店とされている（現在は中区河原町に移転）。なお、「新華園」では「つけ麺」とは呼ばず「冷麺」と呼んでおり、かつ夏季限定メニューだったが、「新華園」で修行した人物が1985年に中区十日市町で通年で食べられる店として「冷めん家」を創業して広めたことで「広島つけ麺」と呼ばれるようになった。
前田有一
前田 有一（まえだ ゆういち、1972年〈昭和47年〉11月19日 - ）は、日本の映画批評家。東京都葛飾区亀有出身。
前田有一 人物
宅地建物取引士、健康運動実践指導者、消費者団体、消費者問題ライターを経て映画批評家になった。ボディビル歴20年。
2003年より、前田が運営するサイトと日本文化チャンネル桜の番組内で「超映画批評」と題して映画批評を行っており、100点満点の採点で大手会社が配給している映画からインディーズ系の映画まで幅広く批評、「新作映画を公開直前にネタバレ無しで毒舌紹介」として作品によっては厳しい評価をしている。
千枚通し
千枚通し（せんまいどおし）とは、手を使って小孔を開けるための文房具である。目打ちと呼ばれることもある。多くの重ねた紙を刺し通し、孔をあけるのに用いる。鋭い針状の切っ先と持ち手で構成される形状は錐と似ている。
錐との違いは先端の形状にある。錐はドリルのように対象を切削して穴を掘り進めるため、先端が角錐状や弧状の刃になっているのに対し、千枚通しは繊維の隙間を押し広げて孔を開けるつくりになっているため刃がなく、縫い針を太くしたような円錐形となっている。
使うときは対象に先端をあて、持ち手に力を込めて刺し通す。紙の量が多いときにはこじるように回転させる。
なお、先端付近に小さな穴を設けてミシン針のように紐を通せるつくりの千枚通しもある。
過去、多く用いられていた和紙あるいは藁半紙などは紙を構成する繊維の隙間が広く、そこを千枚通しでこじ開けていくようにして容易に穿孔できた。しかし現代のコピー用紙のような密度が高い紙は枚数を重ねると千枚通しでは刃が立たなくなり、パンチが登場してからは、安全面でも鋭利な先端が露出した千枚通しより優れていることから、オフィスや学校などでは次第に取って代わられた。現在でもホームセンターで容易に手に入るが、鰻や穴子などを捌く際にまな板に固定したり、たこ焼き等をひっくり返す調理道具として販売されていたり、農業、裁縫、工作など、別の用途で使われるようになった。
小林信一 (ギタリスト)
小林 信一（こばやし しんいち、1970年10月10日 - ）は、日本のギタリスト、シンガーソングライター。東京都出身。A型。地獄カルテットのメンバー。
小林信一 (ギタリスト) 経歴
小学校から中学校まではブラスバンドでトランペットを吹き、東京都立富士高校2年からギターを始める。
日本大学文理学部化学科卒業後、バイト生活による音楽活動スタート。
20代の頃に、TVやCMソングのギターレコーディング・ソングライティングなどの活動を機に、プロの音楽家として活動を開始。
その頃大学のサークルの飲み会で先輩に当たる坂本英三（ex ANTHEM、ex ANIMETAL、UNCHAINED）と出会い、ドラメタルや練馬絶叫倶楽部、坂本自身のソロアルバムに参加。
2000年、MI JAPAN東京校の講師に就任。
2001年、自身のバンドR-JACK LINEのデモCD『問答無用〜第一楽章』を発表。
それらの活動をきっかけに、楽器メーカーのESPやSCHECTERのモニターを務め7弦ギターの開発に協力。
翌2002年にはバンド名をR-ONEに改名し、同年9月にミニ・アルバム『EMERGENCY LANDING』を発表。
2002年3月『Young Guitar』誌の「七弦の星」連載（～2005年10月まで）
小林信一 (ギタリスト) 経歴
2004年、リットーミュージックより書籍『地獄のメカニカル・トレーニング・フレーズ』を刊行。
現在に至るまでシリーズ全22冊を執筆し、累計50万部のベストセラーに。
同年11月にR-ONE初のフルアルバム『TRUE STORY』を発表するも、メンバーの脱退により活動休止を余儀なくされる。
2006年、バンドBLOOD IVに加入し、アルバム『Warning』に参加。活動は国内のみならず2006年にはメキシコ、2008年には韓国での公演を果たす。（2010年に脱退）
2007年5月『ギター・マガジン』誌の「月刊☆地獄通信」連載（～2010年10月まで）
2007年、『地獄のメカニカル・トレーニング・フレーズ』シリーズのNOV（ex AION、VOLCANO）、MASAKI（ex ANIMETAL、ex CANTA、DAIDA LAIDA）、GO（SUNS OWL、SADS）の著者3人と共に地獄カルテットを結成。
2010年、キングレコードよりソロアルバム『ネクタイ地獄』をリリース。
同年からは中国での活動も活発化させ、上海Music Chinaへの出演や中国国内20都市以上のクリニックツアーを実施。
小林信一 (ギタリスト) 経歴
2015年、ソロ・ミニアルバム「ミニ地獄』を発表。
2017年、横関敦（ex BRONX、ex 筋肉少女帯、ex LANCE OF THRILL）と共にアルバム『ジェット地獄』を発表。
2018年には2ndアルバム『科学者の真実』をクラウドファンディングで制作し発表。
2019年、長きにわたって休止中だったR-ONE再始動と同時にNash（Vo）加入。それに伴い過去の楽曲をリレコーディング+新曲1曲を含むアルバム『RECHARGED』を発表。
2020年、ギタリスト前田隆也とギターインストユニット『2.5Metallified』を結成。
本格的に中国へ活動の拠点を移す。
2025年9月、3rdソロアルバム『NECKTIES FROM HELL』を発表。
小林信一 (ギタリスト) 概要
上半身裸にネクタイの格好でパフォーマンスをすることが多い。また、北斗の拳の大ファンであり、メインで使用するギターにはキャラクターの名前を付けている。
小林信一 (ギタリスト) 作品
「ゲームより愛を込めて」
「Hyperseven type K」
「輪廻転生」
「Sairai」
「To further dream」
小林信一 (ギタリスト) 参加作品
ドラメタル
練馬絶叫倶楽部
BLOOD Ⅳ
坂本英三
MASAKI
「ツクスイミ」
パリ〜ニース2006
パリ〜ニース2006は、パリ〜ニースの64回目のレース。2006年3月5日から12日まで行われた。
ヴェスタリ・グラム・ナビ
ヴェスタリ・グラム・ナビ（1935年 - 1979年）は、アフガニスタンの政治家、軍人。ヌール・ムハンマド・タラキー政権の参謀総長（1978年 - 1979年）。
ヴェスタリ・グラム・ナビ 経歴
クナル州ダレー・マザル村出身。パシュトゥーン人。1952年、カブール幼年学校、1955年、カブール士官学校を卒業。
1976年、忠誠心を疑われ、予備役に編入。1978年の四月革命後、5月1日からナンガルハール州知事兼司令官、大佐。同年8月～11月、ヘラート州知事兼司令官。1978年11月～1979年1月、参謀総長。
1979年1月、駐ポーランド大使に任命され、現地で死去した。
アインシュタイン賞
アインシュタイン賞（英: Einstein Prize）はアメリカ物理学会により、重力分野で顕著な業績をあげた研究者に隔年で授与される科学賞。賞の名前はアルベルト・アインシュタインに由来する。
アメリカ物理学会の重力物理グループ(Topical Group of Gravitation)によって設立され、2007年現在、賞金は1万ドル。
グナエウス・ポンペイウス・ストラボ
グナエウス・ポンペイウス・ストラボ（ラテン語: Gnaeus Pompeius Strabo、？-紀元前87年）は紀元前1世紀前半に活躍した共和政ローマの政務官。紀元前89年に執政官を務めた。第一次三頭政治の一角、グナエウス・ポンペイウス・マグヌスの父。ピケヌム（現在のマルケ州）の諸都市と友好関係を築いた。紛らわしいため、当項目のポンペイウス・ストラボはストラボ、三頭政治で有名なポンペイウスはポンペイウスと表記する。コグノーメンのストラボは「斜視」の意である。
グナエウス・ポンペイウス・ストラボ 出自
ポンペイウス氏族は、紀元前141年に初めて執政官クィントゥス・ポンペイウスを出している。ストラボはセクストゥスとルキリアの子である。
グナエウス・ポンペイウス・ストラボ 経歴
紀元前104年頃、クァエストルに就任し、サルディニア担当プロプラエトル、ティトゥス・アルブキウスを訴追しようとしたが、サルディニアの民はガイウス・ユリウス・カエサル・ストラボを訴追人に選んだ。
属州での不法所得返還請求審問所（quaesutio repetundarum）の訴追人は、最初はこれを主宰するプラエトル（法務官）によって選出されていたが、紀元前122年のグラックス兄弟時代に定められたアキリウス法（Lex Acilia repetundarum）によって、審判人（陪審員）が元老院議員からエクィテス（騎兵階級）に切り替わったと同時に、訴追人と弁護人の共謀が厳しく禁じられ、被告と個人的な関係がある者は訴追人から外されていた。しかし、この直前の紀元前106年、執政官大カエピオによって、セルウィリウス審判人法（Lex Servilia iudiciaria）が成立し、元老院議員が審判人に復帰すると同時に、訴追人は選考会（divinatio）で決定されるように定められた。これによって、以前より共謀がしやすくなったとも考えられる。キケロもウェッレス弾劾の際に、ウェッレスの配下だったクァエストルとの選考会に臨んでいるが、この抜け道は利用頻度が高かったと考えられ、ストラボの場合も元上司と共謀して彼のために訴追人に名乗りを上げた可能性がある。
グナエウス・ポンペイウス・ストラボ 経歴
一方、クィントゥス・ファビウス・マクシムス・エブルヌス（紀元前116年の執政官）を訴追したポンペイウス氏族の1人をストラボだとし、紀元前105年末か翌年初頭に野心的なストラボが彼を訴追し、サルディニアでの職務を終え帰国した後、訴追に成功した場合の法的な報酬目当てに元上司を訴追しようとしたものの、当時権力を握っていたルキウス・アップレイウス・サトゥルニヌスやガイウス・マリウスと関係のあるカエサルにその座を奪われたのだと考える学者もいる。
紀元前92年までにプラエトルを務めたと考えられている。
紀元前90年、執政官プブリウス・ルティリウス・ルプスのレガトゥス（副官）を務め、同盟市戦争のフィルムム、アスクルム攻囲に参加した。このときアスクルムの住人は、年寄りを城壁に立ててローマ軍を油断させ撃退したという。
ポー川南のラヴェンナ周辺と、ポー川からアルプス山脈にかけては、ストラボの法によって、イタリアの諸都市と同じように組織され、山村はそれぞれの都市に従属するものとされた。しかしこれらの都市には、ローマ市民権ではなくラテン市民権が付与された。その結果、当時のイタリアはポー川までとされ、トランスパダネは辺境とされたのである。 — テオドール・モムゼン、『ローマ史 IV』7 Bestowal of Latin Rights on the Italian Celts
グナエウス・ポンペイウス・ストラボ 経歴
翌紀元前89年、執政官に選出されると、同盟市戦争の北部戦線を担当し、アスクルムを包囲してこの年の遅くに陥落させ（アスクルムの戦い (紀元前89年)）、また同僚執政官ルキウス・ポルキウス・カトの死後はイタリア中部のマルシ人らと戦い、アスクルムに勝利したことで凱旋式を挙行した。トランスパダニ（ポー川以北の人々）にラテン市民権を付与し（Lex Pompeia de transpadanis トランスパダニに関するポンペイウス法）、ラエティ族に破壊されていたコムムに再植民させた。この年、息子ポンペイウスも部下として従軍していたと考えられている。
紀元前88年、プロコンスル（前執政官）としてウェスティニ人、パエリグニ人を降伏させた。更にアブルッツォ州の残存勢力も掃討しており、モムゼンは、ストラボの指揮をこの戦争に大きく貢献したと評価している。この年の執政官ルキウス・コルネリウス・スッラは、同僚のクィントゥス・ポンペイウス・ルフスにストラボの軍団を引き継がせることを決定した。ストラボは渋々それを認め、ルフスに引き継ぎ作業を任せたが、兵たちがルフスを殺してしまい、ストラボは憤慨したもののそのまま軍団を指揮したという。
グナエウス・ポンペイウス・ストラボ 経歴
この年、ポントスのミトリダテス6世に対するインペリウム（指揮権）を巡って、スッラとマリウスの間で騒乱となり、スッラがローマ市へ侵攻、占領する事件が起きた。スッラはマリウスを追放すると、第一次ミトリダテス戦争へと出征したが、更に翌紀元前87年、その留守を任された執政官、ルキウス・コルネリウス・キンナとグナエウス・オクタウィウスの間でも争いとなり、ローマ市を脱出したキンナは軍団を掌握し、マリウスを呼び戻してローマ市を占拠した。
この争いの最中、ストラボはキンナにもオクタウィウスにも支援を約束しておいて静観したとも、2度目の執政官を狙っていたが阻まれたため、どっち着かずの態度を取ったとも言われるが、オクタウィウスによってガリアの地にいたところを呼び出され、コッリナ門の前に布陣してキンナ軍と対峙した。恐らくオクタウィウスに執政官再選を拒否されたため参戦しなかったが、追い詰められたオクタウィウスがついに要求を飲んだために、彼の側に立って戦ったのであろう。戦後キンナとも交渉したという話もあり、また前88年のミトリダテス戦争のインペリウムを望んでいたとする説もある。キンナは前89年、ルキウス・ゲッリウス・プブリコラ (紀元前72年の執政官)らと共に執政官だったストラボのレガトゥスを務めていたと考えられている。
グナエウス・ポンペイウス・ストラボ 経歴
ストラボはオクタウィウスと共にキンナ軍を一度は撃退したものの、陣営を雷雨が襲い、雷に打たれて死んだとも、戦後の疫病によって斃れたとも伝わる。リキニアヌスによれば、ストラボはキンナと何かを共謀し、元老院にキンナと交渉するよう勧めていたが、軍団内に疫病が蔓延するとストラボも病臥し、更に落雷に見舞われ3日後に死んだという。
恐らくこの対陣の最中、キンナに買収された1人が、ポンペイウスを暗殺しようとし、更に兵たちが反乱を起こしたところ、無力なストラボの代わりに息子ポンペイウスの働きによって騒動が収まったとプルタルコスは記しているが、学者によっては、この時期に何故ストラボではなく若輩のポンペイウスを狙ったのか説明がなく、主題であるポンペイウスを際立たせるための手法で、信憑性がないとする。ストラボの死後、息子ポンペイウスは父の路線を引き継ぎしばらくキンナ派だったと考えられ、以前ルフスを殺してしまったほど血の気の多いピケヌム兵が反乱を起こした可能性はあるものの、キンナが暗殺に関与したとは考えにくいという。
一方、このときストラボは疫病にかかっており、ポンペイウスが代わりに軍を立て直したのだと考え、キンナはローマへの最大の障害であるストラボ軍を排除するチャンスとみて実行したとする学者もいる。
グナエウス・ポンペイウス・ストラボ 死因
ストラボの死因について、古代の史料は落雷によるとするものが多いが、モムゼン、マティアス・ゲルツァー、エルンスト・ベイディアンをはじめとした学者らは疫病説を採っている。上記のリキニアヌスの説は、学者の間でも信憑性が高いと考えられているが、古代においても、ストラボが疫病で死んだ説と、落雷で死んだ説の2つがあり、それらを組み合わせただけとも考えられ、どちらが信憑性が高いか、またはリキニアヌスの伝えるそのままなのかは今となっては判断がつかない。
グナエウス・ポンペイウス・ストラボ 人物
プルタルコスによれば、ストラボはローマでも最も憎まれていた人間で、人々はその好戦的なところを怖れていたが、雷によって死ぬと、わざわざ遺体を棺から出して復讐したといい、同時代のプブリウス・ルティリウス・ルフス（紀元前105年の執政官）も、著書の中で彼を非道な人物として描いていたという。また、ウェッレイウス・パテルクルスらも、市民が死体に憎しみをぶつけたと伝える。裕福で最も憎まれていた人物と言われ、学者の間でも利己的な人間だったと考えられている。
紀元前86年、ストラボがアスクルムでの戦利品を横領したとして、息子ポンペイウスが訴追されたが、ルキウス・マルキウス・ピリップス (紀元前91年の執政官)、グナエウス・パピリウス・カルボ (紀元前85年の執政官)、クィントゥス・ホルテンシウス・ホルタルスに弁護され、罪を解放奴隷に被せて無罪となった。ミトリダテス戦争からいずれ帰国するスッラに対抗するため、キンナは手当たり次第に味方を欲していたため、ピケヌムに人脈を持つポンペイウスを取り込もうと弁護させたとする説もある。ポンペイウスは紀元前83年にスッラが帰国した際、父と縁が深いピケヌムで、3個軍団の私兵を召集している。息子の他に娘がいる。
カンパーニャ・T-REX
T-REX（ティーレックス）とは、カナダのカンパーニャモータースが製造する三輪自動車（トライク）である。
カンパーニャ・T-REX 概要
元レーサーでF1のメカニック経験もあったダニエル・カンパーニャは、1990年にカナダ・ケベック州に「カンパーニャ・モータース」を設立、1994年にT-REXのコンセプトカーを発表し、1996年より販売を開始した。マシンの構想およびプロトタイプ製作は彼自身の手で行われ、T-REXを創造するのに会社設立以前から通算して8年以上を費やしている。
乗車定員は2名。車体は鋼鉄製のチューブフレームにFRP製のボディパネルが架装されており、車体重量は472Kg（乾燥重量）となっている。前2輪・後1輪の車輪配置で、並列複座の背後に搭載されたオートバイ用エンジンが後輪を駆動するMRである。そのスタイルは一見ロードスターに近いものであるが、標準モデルではドアはおろかフロントガラスさえ装備されておらず、非常にスパルタンな仕様となっている（オプションで風防を含むエアロパーツが設定されている）。ただしイモビライザーは標準装備されている。
カンパーニャ・T-REX 概要
またスパルタンさは外観だけにとどまらず、ブレーキはWilwood、ホイールはRAYSやエンケイのモデルが設定され、さらに動力として2007年からのＴ-REX 14Rはカワサキ・ZZR1400と同じエンジンが搭載されており、その出力はラム過給時には200PSを超え、車重の軽さも相まってわずか3.92秒で60mph（時速約100km）まで加速する性能を有していた。現行モデルのＴ-REX 16SではエンジンをBMW K1600の並列6気筒に変更、バックギア選択をボタン式に変更、USB対応オーディオが標準装備されるなど細かなグレードアップが行われた。馬力は減少したがトルクがアップしており、BMS-KPをはじめとしたBMWの電子制御システムや燃料カットオフ機能がそのまま使われており、利便性が向上した。
T-REXは販売開始以来いくどかのモデルチェンジを実施しているが、エンジンユニットの変更が主であり、ボディスタイルなどの基本的な構成に変化はない。エンジンとトランスミッションや制御システムはベースとなる車種からほぼそのまま流用しているが、バックギヤのためにトランスミッションは改造されている。
生産はすべてカンパーニャの工房にて、ハンドメイドで行われている。
2010年より年間の生産台数を50台に限定した特別仕様車T-REX 14RRが存在する。
Harley Davidson社のVツインエンジンを搭載し、クラシカルな外観にしたV13Rもある。
グレイテスト・ヒッツ (オフスプリングのアルバム)
『グレイテスト・ヒッツ』（Greatest Hits）は、2005年に発売されたオフスプリングのベスト・アルバム。
パチャ・ゴリ・ワファダル
パチャ・ゴリ・ワファダル（パシュトゥー語: پاچا گل وفادار, ラテン文字転写: Pacha Gul Wafadar、1943年 - ）は、アフガニスタンの政治家、軍人、外交官。
パチャ・ゴリ・ワファダル 経歴
パクティヤー州ジャドラン市に生まれる。パシュトゥーン人のタナイ部族出身。1963年にカーブル幼年学校を卒業し、1969年、レニングラードのブジョーンヌイ陸軍通信隊士官学校で高等技術教育を受けて卒業した。
1980年に逮捕されたが、暫く後に釈放された。1988年5月26日に民間航空相となり、シャフナワーズ・タナイ国防相の側近となった。
1990年、パキスタンに亡命。
パスティ
パスティ（英: pasty/pastie、コーンウォール語: hogen; pasti、西コーンウォール方言: tiddy/teddy oggy/oggin）は、イギリスのコーンウォールに関連する具入りのペイストリーである。別名にコーニッシュ・パイがある。パスティはパイとは異なり、通常丸い平面のペイストリーに具を置いて、折り曲げて包み、縁に折り目をつけ閉じる。この結果、半円形になる。伝統的なコーニッシュ・パスティは牛肉、薄切りジャガイモ、ルタバガ（Swedish turnip「スウェーデンのカブ」とも呼ばれる）、およびタマネギを具とし、焼いて作る。様々なフィリングのパスティが販売され、全種類のパスティを販売する店もある。
パスティ 歴史
パスティの発祥は大部分が不明であるが、現在の形はコーンウォールが元祖であるとの説が一般的である。コーンウォールのスズ鉱員が食事に戻ることができないことから、坑内に持ち込むためのランチ（コーンウォール語の「crust」または「crib」）として最初に作られたといわれている。この説では、全身泥（スズに付随するヒ素が含まれる）まみれのため、包んだ皮を手に取り、その部分以外の触れずに汚れていない部分を食べたという。汚れて食べられない皮の部分は坑内に捨てられ、鉱山作業者を危険に導くこともある気まぐれな精霊、ノッカーの空腹を満たしたと考えられた。関連する説で、漁師がパスティを海に持っていくことは不運だと言われている。パスティは農民や労働者に、特に同じような鉱業地域であるイギリス北東部で一般的に食されていた。
デヴォンの研究者は、16世紀の文書にパスティの記述を発見し、パスティがデヴォン発祥と論じたが、コーンウォールのパスティの元祖は数世紀前にさかのぼるとの証拠を主張するコーンウォールの歴史研究者に反駁された。現存するコーニッシュ・パスティの最古のレシピは1746年のものであり、コーンウォール、トゥルロのコーンウォール公文書保存館に保管されている。イギリス以外では、パスティは一般に移民してきたコーンウォール鉱員により新たな地域に広まり、パスティがコーンウォール発祥であるとの主張を強めている。
パスティ 歴史
中の具を包む厚い皮のため、パスティは8～10時間温度を保ち、携帯されることで鉱員の防寒に役立った。元鉱山町のベイカリーは今なお、注文された具をパスティに詰めた後に、その客の頭文字をペイストリーで貼り付けて焼き上げている。この習慣は、鉱員がパスティの一部を朝食で食べて、残りを昼食で食べるときに自分のパスティを見つけるために始まった。食事時間までパスティを温める大きなオーブンがある炭坑もあった。良いパスティは、縦坑に落としても壊れない硬さを持つと言われている。アメリカ合衆国モンタナ州、ビュートの鉱員は、パスティは「我が家からの手紙と同じぐらい嬉しいものだ」と語っている。
パスティ 歴史
2002年に、コーンウォールのパスティ製造業組合であるCornish Pasty Association（コーニッシュ・パスティ組合）は、イギリス政府の環境・食糧・農家省（DEFRA）にコーニッシュ・パスティの地理的表示保護（PGI）法案を提出した。DEFRAは法案を支持することを採択し、最終承認のため欧州委員会に提出した。コーニッシュ・パスティのPGI法案が（シャンパン、プロシュット、スティルトン、アーブロース・スモーキーズ、コーニッシュ・クロテッド、および様々な原産地品と同様に）認められると、伝統的な慣習に従い伝統的な製法で作るコーンウォールのパスティ製造業者のみがコーニッシュ・パスティの名称で販売できるようになる。組合は、パスティ製造と地元の材料の生産業者には強い結びつきがあると主張している。コーニッシュ・パスティは、ほとんどの材料が地元産である。2005年には、コーンウォール産の5,700トンのジャガイモ、5,200トンの牛肉、310トンのタマネギ、1,550トンのルタバガが、コーニッシュ・パスティ製造に使われた。近年まで、コーンウォールは小麦やタマネギの商業的生産に適さないと考えられていたが、コーンウォールの最大手パスティ製造業者が農村に働きかけ、地元産の小麦とタマネギを開発した。地元生産者からの小麦粉需要の45%を供給し、近い将来タマネギ需要の40%を供給できるようになる予定である。
パスティはコーンウォール、デヴォン、ウェールズ、ノース・イースト・イングランド、イギリスのその他の地域、アイルランド、ブルターニュ半島でなお非常に一般的である。アメリカ合衆国北部でもまた一般的である。これらの地域では、ベイカリーまたはパスティ専門店で手作りのパスティが販売される。大量生産のパスティは、伝統的なコーニッシュ・パスティと全く異なるもので、イギリス中のスーパーマーケットで販売されている。パスティ販売チェーン店が近年開店され、大量生産品よりも良い、様々なフィリングのパスティが販売されている。パスティは他のファストフードと同様に移動中に食べられることが多い。
パスティ 調理と材料
完全に標準的なパスティの材料は無いが、伝統的なレシピではサイコロ状に切った、または薄切りの牛肉、極薄切りのタマネギとジャガイモが具に含まれる。他の一般的な材料はルタバガ（デヴォンとコーンウォールではyellow turnip「黄色いカブ」と呼ばれる）、およびパセリである。コーニッシュ・パスティにニンジンを使うことに厳格主義者は難色を示し、コーンウォールで作られ、販売されるパスティに使われることはほとんどない。伝統的にハラミが使われるが、他の部位が使われることもある。牛挽き肉で作るパスティは一般的であるが、挽いていない牛肉のパスティよりも安価に売られている。現代のパスティでは牛肉が豊富に使われているが、19世紀のコーンウォールの鉱員の多くにとってはこれは非日常的な贅沢であったため、伝統的なパスティには通常肉よりも多くの野菜が使われている。
パスティの材料は通常、好みに応じて、塩とコショウで味付けする。
パスティ 調理と材料
今日、パスティの具は、特にコーンウォール以外で多様化している。一般的なフィリングとして、牛肉とスティルトンチーズ、鶏肉とハム、チーズと野菜が使われ、またシチメンチョウやファルスも使われる。他の特別なパスティには朝食用およびベジタリアン用パスティがある。パスティ皮のレシピもまた様々であるが、伝統的なパスティは、コーンウォールの鉱山に持ち込まれるものであり、携帯されての作業中の振動や衝撃に耐えるよう、硬いが、脆くない皮で包まれている。最近のパスティのほとんどはショート（ペイストリー）クラストで作られている。パスティ製造業者の間には、パスティの正統な伝統的材料とレシピ、特に使用する野菜と皮の折り目の付け方についての論争がある。折り目の議論は、コーンウォールにおいてさえ論争があり、あるものは横閉じの折り目を支持し、他方は上閉じの折り目がより真正であると主張する。デヴォンとコーンウォールのパスティの違いは、コーニッシュ・パスティが半円形であり 厚い皮でパスティの縁を曲線に折り閉じるのに対して、デヴォンのパスティは上を折り閉じて楕円形である点だが、上を閉じるか横を閉じるかは、調理時の気分によるものである可能性がより高い。
パスティ 調理と材料
豚肉とリンゴのパスティは、コーンウォール中の店で売られており、パスティの具がリンゴ味のソースで混ぜられている。同様に、リンゴとイチジク、チョコレートとバナナといった甘いパスティも、コーンウォールのいくつかの地域で一般的である。また、windy pasty「ウィンディ・パスティ」として知られる種類は、パスティ作りの余ったペイストリー生地を集めて丸く押しのばし、ジャムを詰めて通常のパスティと同様に折り閉じ、温製または冷製で食べる。
伝統的なパスティは、1食分として作られていたために、1個あたりが非常に大きく、野菜からのスープと肉汁がグレイビーのように皮をふやかし、特にソースなどをつけずに食べられていた。現在、パスティはフライドポテトと共にグレイビーまたはケチャップを添えて供されることがある。
パスティ 調理と材料
ベッドフォードシャー・クランガーに類似する、半分塩味、半分が甘いパスティが19世紀の鉱山で食べられていた。アングルシー島パリス・マウンテン (Parys Mountain) の銅山労働者が食べた古いレシピが存在する。2006年に、このレシピがスランゲヴニ (Llangefni) 、コレーグ・メナイのフード・テクノロジー・センターで再現された。厚いショート・クラストの2種入りパスティの一方に肉と野菜を混ぜた具、他方に果物とジャムが詰められ、1個でメインディッシュとデザートになっている。2種入りパスティは商業的には失敗した。このレシピを研究し発見した研究者は、このレシピはコーンウォールの鉱員がアングルシーに仕事を探しに出向いたときに持ち込んだものであると主張している。
このパスティは商業的な歴史は無く、今日もコーンウォールで2種入りパスティは販売されておらず、料理愛好家が作っている程度である。甘い具と塩辛い具はペイストリーのしきり、または堅くなったパン1切れで隔てられる。このレシピは、パスティをより充実した食事にしようとした結果であると考えられる。2つの味付けを共存させる方法としては、他に小量のジャムを調理済みパスティの一方の端の折り目に寄せて詰める方法がある。