hotchpotch/wikipedia-multilingual-ir-pairs huggingface dataset:
鍼医 歴史
その古来起源ははっきりしない。考古学的発掘により文字の歴史より鍼の歴史は古いと推測されている。近年古代中国の馬王堆漢墓が発掘され今まで最古とされた文献が更新された。文字分析から鍼灸関連の言及も多く、今後の文献あるいは歴史的記録の更新も期待されるが、馬王堆漢墓から出土した文献は、絹に書かれた帛書で転写等があり、文字解釈に異議が出されており、まだ確定してない。今後の研究が待たれるが現時点で判明している日本の鍼の記録としては562年（欽明天皇23年）に中国の呉国から知聡（ちそう）が書物と共にその技術を伝えたのに始まるとされる。701年（大宝元年）には大宝律令の医疾令が、続けて757年（天平宝字元年）には養老律令の医疾令が発せられて、鍼医の原型となるべく官制が定められた。
鍼医 歴史
同令では、宮内省典薬寮に鍼博士（定員1名）・鍼師（定員5名）・鍼生（定員20名）などを置くことが医博士、医生などの制度と並んで設けられた。鍼博士は従七位相当官であったが、任じられた丹波康頼は、従五位（後にさらに昇官）に任じられ貴族に列しており、大宝律令に基づく鍼博士が高い身分であることが窺える。医疾令は後代に条文の多くが失われ、また残された資料も四散しており、関連文書からの推定復元が進められているものの当時の制度で不明な点も多い。本来は、治療に用いる鍼を製作する人を「鍼師」（はりし）と、鍼による治療を行う人を「鍼医」と呼んでいた。ただし、この呼び分けは、医疾令からのものもか、あるいは医疾令崩壊後の鎌倉時代以降の用例なのかははっきりしていない。また、平安時代の医官は、医者と書いて「くすし」と読んでいたようである。
典薬寮に務めた鍼生は、基礎教養2年および専門教育7年の計9年間の教育を受け、試験を受け合格した後に医療に携わっていたようである。
鍼医 歴史
当時の医療は「薬物・鍼・灸・蛭食」であり、鍼も医療の一つとみなされていた。『権記』長保4年5月6日条には「詣弾正宮、奉謁入道納言、為時真人・正世朝臣等祗候、正世針宮御腫物、膿汁一斗許出、各給疋綾、」とあり、現在の鍼とは異なり外科的な使い方をしていた。また、当時の患者は、5位以上の貴族であり、5位以上の官職にある者は、申請すれば典薬寮の治療を受けられていたようである。
鍼医 歴史
平安時代中期に差し掛かると、鍼博士・鍼師・鍼生に関わらず、典薬寮に所属する官人すべてが「薬・鍼・蛭食」による当時の治療を行うようになり、また、彼らすべてを区別なく「くすし」（医者）と呼ぶようになる。また、典薬寮の官人に留まらず、退官者も同じく薬と鍼による治療を行うようになり、彼らも同様に「くすし」と呼ばれるようになっていった。12世紀末に編纂された『二中歴』によれば、平安時代中期の医者は全て典薬寮での勤務経験者であったことが窺える。この「くすし」が何時頃「鍼医」に変化したかははっきりしていないが、平安時代が終わり、鎌倉時代に移ると、医疾令に基づく典薬寮制度が崩壊し、鍼博士・鍼師・鍼生らは民間に進んで徒弟制度に移行していく。
鍼医 歴史
江戸時代に入ると鍼治療は急速な発展を遂げ、中には幕臣の奥医師となる者も現れて社会的地位も向上した。また、江戸時代より視覚障害者（盲人）が鍼医となることが多くなり、彼らは検校や法眼を最高位とする階級制度の下で当道座に支配されていた。この頃の鍼医には、徳川家光の鍼医として山川検校（城管貞久）、徳川綱吉の鍼医として杉山和一、徳川家斉の鍼医として石坂宗哲などが知られる。当時の医師の診療科は本道・傷科・鍼科・口科・眼科・小児科・産科の7科であり、鍼医はその一つと見なされていた。なお、杉山和一は管鍼法を発明し、石坂宗哲はシーボルトに鍼医道具と書籍を贈ったり、西洋医学を取り入れて医学における東西融合を試みたりした。
鍼医 歴史
しかし、江戸時代に築かれた高度な鍼医制度は明治維新により財政的基盤を崩壊する。ただし、民衆の支持も多く江戸鍼医制度の崩壊は段階的だったと推定され、具体的に崩壊が決定的になったのは明治政府の厚生政策で1874年（明治7年）長与専斎によって明治の医制が定められてからであった。以降はドイツ医学を学んだドイツ医のみが医療を行いうる者とみなされ、オランダ医、イギリス医、漢方医、鍼医などは排除された。なお、鍼灸関係者に西洋医優先で東洋医者が排除されたと記述される例がほとんどだが、実際には西洋東洋関係なくドイツ医以外は排除された。これの起源は明治2年の相良知安の提言による。相良は佐賀藩出身で、公費により西洋を留学見聞してきたが、その結果、(当時)今後の主流はドイツ流医学になると強く主張した。幕末の薩摩藩はイギリスと同盟を組んでおり、その結末からイギリス人医者を受け入れていた。その際の医者がウィリアム・ウィリスで、自らの危険を顧みず敵(幕府)の患者を治療したい意を伝えるなど、仁ある医者として知られていた。西郷隆盛などは気に入り、土佐藩の山内容堂は治療をきっかけにウィリアム・ウィリスを気に入る。なお、明治2〜3年当初の文部卿(教育大臣)は山内容堂である。明治当初、明治政府の中でイギリス医を押す西郷、山内らと帰国し強くドイツ医を押す相良で強烈な意見の対立が起きる。当初、相良はドイツ流の推薦を行うばかりで、他流医術の排除を行うものではなく、相良案では漢方も鍼も排除するものではなかった。対立は激しくなり、明治3年には、相良が逮捕され牢獄に入れられる事態になっている。一旦、牢獄から出されたものの、後に相良は更迭されている。なお、相良は東京医学校初代校長(後の東大医学部)として静かに祀られている。相良が就任していた文部省医務課長の後に、就任した長与専斎は、文部省医務局となり、すぐに内務省医務局そして内務省衛生局となり、これが現在の厚生省の母体となっている。長与は、鍼医（および漢方医など）から医者の名称や医の名称使用と治療を禁止しようとした。その時の記述は｢医師の試験法はかく前後九年に亘り三たびの改正を経て大体の基礎は定まりけるが、この前後にありて漢医者流はようやくその業の衰運に傾けるをかこち、いかにしてかその系統を存せんものをと朝野の間に奔走して回復を謀るも多く、あるいは議難しあるいは哀訴し、甚だしきは陰かに恐嚇の手段を取るものさえ起こり、陰に陽に百万術策を尽くして至らざるはなく、その上要路の向々にても、漢法医なりとて捨つべきものにあらず、別にこの科の試験法を儲くべしとの論も起こりほどなれば、余は四面攻撃の衛に当たりて数年の間ひとり弁論説明の責に任じ、筆は禿し舌は燗（ただ）れんばかりなりき。およそ余が事業中医開業試験の制定ほど意想外に心を苦しめ思いを焦がしたるものはなし。｣である。ともかく、一旦禁止されそうになるが、鍼医あるいは鍼医と共に抗議した漢方医(こちらの方が主力だったらしい)の陳情の結果、鍼治療は医療というよりは視覚障害者の職業として残されることとなり、その後は規制の緩和と強化とを繰り返していたが、戦後に医師法第33条により医師以外の者が広告・看板等で「医」の文字を使うことが禁じられたため、現在ではほぼ死語となり、職業名として鍼医を使用することはなくなった。なお、長与が推し進めた結果輸入されたドイツ医学としてはレオポルト・ミュルレルが明治時代に送られた。偶然であったが、これはドイツ医の中でも軍医であり、今後は日本医学の潮流にドイツ軍の軍医を中心とした軍隊式が取り入れられる事となる。鍼医についての現在では、法律の規制外に当たる学術団体などが団体名の一部に使用するほか、職制として使用する場合は、歴史的用法を示すものとして使われる。なお、現代の長與が制定した明治以降の医法に反発する意味でも使う例がまれにある。中国語では書籍タイトルの一部として鍼医の名称が使用されている。
鍼医 著名な鍼医
後期
石坂宗哲 - 奥医師、晴眼者最高位の法眼。石坂流創始者。徳川家斉の侍医。シーボルトにも鍼を打ったという。東西医学の融合を試みた。
米山検校 - 聴覚障害者（盲人）で、貧農の身から江戸に出て鍼医、検校となり、巨万の富を築き上げた。3万両で旗本男谷家の株を買い、幕臣となった。勝海舟の曽祖父。
坂井豊作 - 坂井流の創始者。号は梅軒。加賀の武士で武道の達人だった。蚊が刺すような鍼を目指せと指導した。また、垂直に刺す方法を拒否し、横（または斜め）から刺した。
武田流
武田流 (Takeda Ryu)（たけだりゅう）は弓術（歩射）・馬術（騎射）・礼法などからなる弓馬軍礼故実（弓馬故実・武家故実）の流派。細川流とも呼ばれた。小笠原流と同じく、流鏑馬に代表される弓馬故実を伝える流派である。
現在は起源を細川家肥後藩に身を寄せた武田元明の叔父武田義親から4代若狭武田家24代武田信直と同じくする３団体、武田流騎射流鏑馬（武田流騎射流鏑馬保存会：熊本市）、武田流弓馬道（公益社団法人大日本弓馬会：鎌倉市）、武田流鎌倉派（日本古式弓馬術協会：鎌倉市）が存在し、それぞれ武田流を名乗り活動している。
武田流 歴史
各団体の伝承は若干異なるが、概略を述べる。
清和天皇の皇子貞純親王が、朝廷の諸儀礼に通じていた源能有（文徳天皇皇子）から故実を伝授されたのが起源であるという。その後清和源氏を経て   武田氏・小笠原氏に伝えられ、武田氏では安芸武田氏に伝えられた。安芸武田氏が若狭国守護職を得たことから若狭武田氏に伝わり、安土桃山時代に若狭武田氏が滅亡すると、武田信直（吸松斎）から姻戚（下記参照）の細川藤孝（幽斎）に伝授された。
細川幽斎までの系譜（太字は若狭武田氏当主）
清和天皇‐貞純親王‐源経基‐満仲‐頼信‐頼義‐義光‐義清‐清光‐武田信義‐信光‐信政‐信時‐信綱‐信宗‐信武‐氏信（安芸武田氏）‐満信‐信繁‐信栄（若狭武田氏）‐信賢‐国信‐信親‐元信‐元光‐信豊‐信時‐義統‐義親‐信恭‐信重‐信直‐細川藤孝
歴代のうち、武田元信・元光・信豊は騎射に優れ、弓馬故実書を書写・著述した。信豊以降の信時・信恭・信直などは一般的な若狭武田氏の系図には見られない人物であり、信直の経歴は不詳である。
若狭武田氏と細川氏の関係であるが、幽斎の姉は武田信豊の弟、武田信高（宮川殿、若狭新保山城主）に嫁していた。信高も騎射に秀でて弓馬故実書を伝えており、その子の英甫永雄。も多くの故実書を所有していたという。
武田流 歴史
武田流弓馬道（鎌倉）は、「幽斎の妹が安芸武田氏の信重（光広、安国寺恵瓊の父とされる）に嫁した」とし、「信直は光広の弟か」としている。
幽斎の後は細川家で忠興、忠利と継承されたが、忠利は家臣の竹原惟成に継承させた。以後は竹原家が継承し、熊本藩藩校時習館では二条流和歌や礼法とともに武田流の流鏑馬が必修科目とされ、笠懸・犬追物・草鹿なども稽古された。ちなみに、宝暦の改革を行った堀勝名（平太左衛門）を藩主細川重賢に推薦したのは、竹原惟成の五代後の惟親（勘十郎）である。
竹原家の系譜
竹原惟成‐惟英‐惟君‐惟秋‐惟清‐惟親‐惟雪‐惟徴‐惟敏‐惟路
熊本藩には室町幕府の弓馬師範家であった京都小笠原氏（備前小笠原家）もおり、故実を伝えていたが、維新後に活動を停止し、その装束・伝書などは武田流弓馬道（鎌倉）
に引き継がれた。
武田流 歴史
明治維新で武家社会が終焉を迎えると活動を一時中絶するが、竹原家や旧藩士の尽力により保存された。1895年（明治28年）に竹原惟路が没した時に男子がなかったため、細川興増男爵（細川氏一門の子飼細川家〈長岡刑部家〉当主）に幽斎の印・伝統系図・伝書類などが預けられ、松井氏（旧家老家、八代城主）ら門人により伝統が守られたが、1930年（昭和5年）に竹原家の後継者正文に返還された。1961年（昭和36年）に武田流（細川流）騎射流鏑馬が熊本県重要無形文化財に指定され、竹原正文がその保持者に認定された。1971年（昭和46年）に武田流騎射流鏑馬保存会が熊本で発足し、1975年（昭和50年）3月24日には同保存会が熊本県重要無形文化財「武田流騎射流鏑馬」の保持団体に認定された。現在は竹原陽次郎が「宗家師範（47代）」である。
これとは別に、明治～昭和期の高弟、井上平太の系統の団体が存在する。竹原惟路の没後、旧熊本藩主の細川護久侯爵は井上平太に伝書一切を印可相伝させ、「第三十三代武田流司家」を襲名させたという。井上は昭和8年に没し、翌9年に井上の弟子金子有鄰が細川護立侯爵（当時の細川家当主）の許しを得て、細川侯・熊本県知事立会のもと、「三十四代武田流弓馬軍礼故実司家」を相伝した。1939年（昭和14年）には金子堅太郎を会長に社団法人大日本弓馬会が設立された。以来、武田流弓馬道を名乗り鎌倉市に所在し活動している。現会長は金子家教で、「武田流司家、弓馬軍礼故実司家芸州武田氏正統師範」を名乗っている。
また別に、金子有鄰の六郎家堅氏を師範として日本古式弓馬術協会（武田流鎌倉派）が結成され、弓馬軍礼武田家の道統を受継ぎ活動している。
。
武田流 活動
武田流騎射流鏑馬保存会（熊本）
細川藤孝の小姓、細川家肥後藩武田流弓馬司家宗家師範竹原少左衛門家を祖し、細川流礼法を継承する。熊本市の出水神社例大祭（春・秋）、「くまもと秋のお城まつり」などで公演している。
公益社団法人　大日本弓馬会（The Japan Equestrian Archery Association）（鎌倉）
細川家肥後藩藩士、 三十四代武田流弓馬軍礼故実司家男爵金子有鄰大坪流の馬術、日置流の弓術、雲弘流の剣術など免許皆伝したと子息四郎家教を祖とする。本部は武田流弓馬道教場（神奈川県鎌倉市扇ヶ谷）として日本最大の全長220mcの鎌倉教場（神奈川県鎌倉市）を有する。鶴岡八幡宮流鏑馬（神奈川県鎌倉市、鎌倉まつり）、 三浦道寸まつり笠懸（神奈川県三浦市）、明治神宮流鏑馬神事（東京都渋谷区、秋の大祭）など、関東地方を中心に活動するほか、2018年イスタンブール（トルコ）での流鏑馬など、海外での公演も行っている。
武田流 活動
2014年4月の米国オバマ大統領訪日をはじめ、元米国大統領レーガン氏、ブッシュ氏のそれぞれ訪日時に、明治神宮で流鏑馬を披露した。またNHK大河ドラマなどの演技に協力している。
日本古式弓馬術協会（武田流鎌倉派）
細川家肥後藩藩士、 三十四代武田流弓馬軍礼故実司家男爵金子有鄰大坪流の馬術、日置流の弓術、雲弘流の剣術など免許皆伝したと子息六郎家堅を祖する。近江神宮流鏑馬を行っている。
武田流 特徴
貞丈雑記では、流鏑馬には小笠原・武田・三浦の３流があるとし、小笠原と武田の違いは矢の抜き方にあり、犬追物と弓袋に関しての違い２点との計３点の他は異なる点はないとしている。しかし現在では小笠原流とは式次第・射法・矢の本数・笠の形状などにも違いが見られる。
使用する笠は綾檜笠（あやひがさ）といい、古く武士が狩猟・流鏑馬などに用いたものである。檜（ヒノキ）で編んだ物で、武田流の独特な形状・材質をしている（小笠原流の流鏑馬では藺草で編んだ綾藺笠を用いている）。神事の流鏑馬では笠に鬼面を着けるが、小笠原流では付けない。矢は、鏃のない神頭矢（先端に蕪状の木を付けた矢）を帯に挟み、引き出して用いる（小笠原流の流鏑馬では鏃の付いた鏑矢を箙に差して用いる）。
武田流 流鏑馬式次第
以下は式の一部である。
天長地久式
騎射の執行に先立ち、奉行が「天下太平・万民息災・五穀豊穣」を祈願して神前にたいして行う。口伝の文言を唱えながら、矢は放たずに天と地に向かって満月弓に弓を引き絞る。
流鏑馬式
流鏑馬用の矢を用い、馬場の三ヶ所に立てられた的に矢を放つ。馬は全速力で駆け抜ける。的は一辺一尺八寸（約55cm）の正方形の檜板、または竹を網代に編んで紙を張ったもの。成績優秀者により行われる競射では、直径三寸（約9cm）の皿2枚を合わせたものを的にする。
馬場の長さ：百二十間（約220m）
的までの距離：三～五間（約5.4～9m）
的の間隔：三十～四十間（約54m～73m）
桂米喬
桂 米喬（かつら べいきょう）は、上方落語の名跡。2代目の死後は空き名跡となっている。
2代目米喬の息子・桂小米喬が、戦後、米喬の名を継いだといわれるが、どのような活動をしたのか不明のため、代外となっている。
香住インターチェンジ
香住インターチェンジ（かすみインターチェンジ）は、兵庫県美方郡香美町香住区森（旧・兵庫県城崎郡香住町）にある、山陰近畿自動車道の一部として建設された香住道路の終点、余部道路の起点となるインターチェンジである。
香住インターチェンジ 隣
E9山陰近畿自動車道（余部道路、香住道路）
(3)余部IC - (2)香住IC - (1)佐津IC
ビーム計画設計
ビーム計画設計株式会社は岐阜県岐阜市に本社を置く、防災・無線・情報の設計・技術コンサルタント会社。国土交通省、建設コンサルタント電気電子部門に登録事業者。地方自治体における防災無線、消防指令台、地域イントラ、CATVなどの調査・設計を行っている。
ビーム計画設計 シンクタンク事業など
国内で発生している地域情報格差是正を念頭におき、地上デジタルテレビ放送難視地区に対する対策手法として検討が進む「ギャップフィラー」と、ブロードバンド不毛地帯に対する対策手法として期待されている「WiMAX」を利用したシステムの設計手法を開発し、「どういう電波特性を持つか、どういった利用方法が考えられるか」という点に着眼し参加企業各社がそれぞれ独自に費用負担、自治体や各種外郭団体からの交付金等を使わずに検証を行なった。実験設備は岐阜県飛騨市および山之村地区の協力により2006年11月に完成し東海総合通信局の実験免許を取得、同年12月より本格的な実験を実施した。ギャップフィラーとWiMAXを同時に検証するのは、本プロジェクトが国内初となる。
WiMAX技術を用いた高度利用技術の試験として、複数のWiMAX基地局を設置し基地局間通信を行うことでメッシュ型バックボーンとしての機能についての検討を行なった。実験設備は、岐阜県可児市でCATV事業を行っているケーブルテレビ可児の設備を用いて実施した。
ビーム計画設計 シンクタンク事業など
5GHz帯域無線アクセスの海上伝搬路における電波伝搬試験について総務省から受託し、伊勢湾にてフェリーを用いた実験をしたほか、総務省消防庁から受託をうけ消防デジタル無線のアドバイザを行っているほか、岐阜や神戸等の基本設計を実施した。
営業拠点を仙台、東京、大阪、広島、福岡に設置し、消防無線、市町村防災行政無線のデジタル化、基本設計、実施設計等を活発に実施した。
引き続き消防デジタル無線、市町村防災行政無線のデジタル化に関する設計業務を実施したほか、岐阜県防災情報通信システム更改に関する実施設計を受託し、光ファイバ、衛星通信、FWA等の多種経路を用いた冗長性のある通信システム実施設計業務を実施した。
ジョン・バダム
ジョン・マクドナルド・バダム（John MacDonald Badham、1939年8月25日 - ）は、イギリス生まれのアメリカ合衆国の映画監督、テレビドラマ監督。
イングランドのベッドフォードシャー州ルートン生まれ。母親は女優だった。幼い時にアメリカに移住しアメリカに帰化している。アラバマ州で育ち、イエール大学で学ぶ。1960年代後半からテレビの製作を手がけ、1977年の監督作『サタデー・ナイト・フィーバー』が世界的にヒット、ジャンルに囚われずに数々の作品を監督。2000年代以降は、大学で映画について教えながら、再びテレビドラマを中心に活動している。
ジョン・バダム 主なテレビシリーズ監督
『スーパーナチュラル』 Supernatural - Season 13, Episode 4 "The Big Empty"（2017）、Sason 3, episode 7 "Just the Two of Us"（2017）、Season 12, Episode 11 "Regarding Dean"（2017）、Season 12, Episode 6 "Celebrating the Life of Asa Fox"（2016）
桂さん福
桂 さん福（かつら さんふく、1958年10月21日 - 1991年9月21日）は和歌山県出身の落語家。本名∶新谷 祥之。
生前は地元和歌山県で1987年から月1度「紀の芽寄席」を開催し落語、地元の発展に力を注いだ。地元和歌山放送の昼の生放送のラジオ番組放送中に腹部大動脈瘤で倒れすぐに病院に運ばれたが翌日未明に死去。
トゥーファン (ミサイル)
トゥーファン（ペルシャ語：طوفان［tūfan］；ラテン文字転写：Toophan）は、イラン製の対戦車ミサイルである。トゥーファンとは、ペルシア語で「暴風」などを意味する。
トゥーファン (ミサイル) 開発
1970年代にアメリカ合衆国から導入されたBGM-71 TOWを、イラン・イスラム革命後にコピーした対戦車ミサイルである。
トゥーファン (ミサイル) 構造
基本的な構造や操作は、原型となったBGM-71 TOWと全く変わらない。
弾頭には炸薬量3.6kgの成形炸薬弾頭を搭載し、最大550mmの鉄板を貫通できる。誘導方式も、TOWと同じ半自動指令照準線一致誘導方式で、照準器の位置情報をワイヤーでミサイルに伝える。
トゥーファン (ミサイル) 運用
主にイラン陸軍に配備されているが、具体的な配備数は不明。輸出も提案されている。改良型のトゥーファン2もあり、これは、BGM-71 TOWを徹甲弾化したTOW 2のコピーである。
2006年のイスラエル・レバノン紛争で、ヒズボラがイスラエル軍のメルカバ戦車に対して射撃を行ったとされる。
トゥーファン (ミサイル) 派生型
トウーファン1
トウーファン2
トウーファン2B
トウーファン5
Qa'em - ヘリコプターやUAV向け小型地対空ミサイル。
源九郎旅日記 葵の暴れん坊
『源九郎旅日記 葵の暴れん坊』（げんくろうたびにっき あおいのあばれんぼう）は、1982年5月8日から1983年2月26日まで、テレビ朝日系列で土曜日20時台に放送されたテレビ朝日、東映制作の時代劇である。全41話。
源九郎旅日記 葵の暴れん坊 概要
徳川十二代将軍・徳川家慶の弟である松平源九郎（西郷輝彦）は、家祥（のちの十三代将軍・徳川家定）が成人するまでの間、将軍職御控（おひかえ）の地位にあったことから、周囲より「御控え様」と呼ばれていた。人品いやしからず、文武両道に秀でており、諸大名より一目置かれる存在であった。平松源三郎と名前を偽り、身分を隠して諸国を旅しながら、悪者を成敗してまわる勧善懲悪の物語。その人柄に惚れ込んだ備前岡山藩藩主・池田斉政（北村和夫）が娘の弥々姫（池上季実子）の婿にと望むが、当の姫は拒否。しかし、源九郎の諸国見聞の旅にお付きの宮尾（春川ますみ）とともに同行、次第に姫も源九郎への恋心を抱くようになる。この源九郎と弥々姫・宮尾とのやりとりも見どころの1つであった。
旅の一行は、弥々姫や宮尾の他に、又八（桜木健一）と鉄心和尚（龍虎）、密偵のお夕（森マリア）とお秀（清水石あけみ）。
諸国見聞の旅の間の留守番としては、石谷隼人正（長門裕之）。
源九郎旅日記 葵の暴れん坊 概要
決めセリフは、
立ちまわりの際はセリフ3の後に太刀を抜いて敵を斬り倒す→太刀を右手で受けてる時に脇差を左逆手で抜き刺して二刀流で敵を斬り倒す→途中で脇差を左逆手で刺してから左順手に持ち替えて残りの敵を1人残らず斬り倒す。回によって（特に後半期）は太刀のみの場合もあった。
毎回オープニングで、「松平源九郎。十二代将軍家慶の弟に当たる。その人柄豪放にして情誼に厚く、文武両道に優れる。江戸麻布材木町の御控屋敷に住まい、また将軍職御控の地位にあるところから、御控え様と呼ばれ親しまれている。」というナレーションが入る。
源九郎旅日記 葵の暴れん坊 キャスト
主人公。将軍の実弟という尊貴な身分の生まれながら、若い頃は暇を持て余し市井で喧嘩三昧の暮らしをしていたが、その経験を活かし庶民の心情に通じた懐の深い人物へと成長した。「平松源三郎」は若い頃から使っていた偽名。悪に対しては容赦しないが、事情があって悪に加担させられた者には情けをかける事もある。身分を隠したお忍びの旅でもあり、旅中に起きた出来事は穏便に済ませるなど政治的な判断もできる人物である。最終回に江戸に戻ったが次期将軍候補の一人である自分を貶めようという陰謀が発生、見事解決するも自分が江戸に居るのは騒動の要因になると判断、たった一人でいずこかへ旅立っていった。
本作のヒロイン。気位の高さから中々素直になれずにいるが源九郎のことを慕っている。普段は源九郎と同様身分を隠して旅をしているが、旅人の入出国を厳しく管理している薩摩藩に入る際には藩主島津斉興の正室が池田家出身であるのを利用してあえて身分を明かし、源九郎一行の薩摩入りを助けた事もある。最終回、父斉政の許しが出なかったため一人旅に出る源九郎を涙ながらに見送った。
源九郎旅日記 葵の暴れん坊 キャスト
弥々姫お付きの侍女で旅の一行のメンバー。弥々姫のお目付け役的存在で、何かと口うるさい。
旅の一行のメンバーで鉄心とは常に二人一組で行動する。短気で騒がしくそそっかしいが気のいい男という、ステレオタイプな江戸っ子。本作のコメディーリリーフ的存在。源九郎の事を「旦那」と呼ぶ。最終回、鉄心と二人で商売を始めろと源九郎に命じられ、一人旅に出た源九郎に置いていかれた。
旅の一行のメンバーで又八とは常に二人一組で行動する。いわゆる破戒坊主であるが又八同様気のいい男。通称は「和尚」。源九郎の事を「旦那」と呼ぶ。クライマックスの殺陣シーンでは太めの六尺棒で敵を殴り倒したり、敵に捕らわれた人を又八と共に護衛する。最終回、又八と二人で商売を始めろと源九郎に命じられ、一人旅に出た源九郎に置いていかれた。
源九郎に仕える密偵で、妹分のお秀と共に源九郎一行とは付かず離れずで行動する。諜報活動はもちろん剣技にも長じ、クライマックスの殺陣シーンでは忍者刀を武器に源九郎と共に悪の本拠に斬り込む。
源九郎旅日記 葵の暴れん坊 キャスト
お夕の妹分的存在。密偵として源九郎のために働く。
跳ね返り者である弥々姫を心配している。最終回、弥々姫が江戸に戻ってきた事を喜ぶ。
家慶同様に源九郎の器量に期待しており、弥々姫との婚礼を画策する。最終回には登場しないものの源九郎の一人旅に弥々姫が同行するのを許さなかった事が語られる。
御控屋敷の留守居役で源九郎の直臣。頑固で融通の利かない初老の武士だが大の忠義者。旅には常に参加しているわけではないが、源九郎を心配してしばしば介入してくる。最終回、一人旅に出ると言う源九郎に反対するも説得される。
徳川十二代将軍。源九郎の器量に期待している。最終回には登場しないものの源九郎失脚の陰謀に巻き込まれた事が語られる。
アダプテーション
『アダプテーション』（Adaptation.）は、2002年製作のアメリカ映画。『マルコヴィッチの穴』の監督・脚本家が再び組んだコメディ映画。
アダプテーション ストーリー
『マルコヴィッチの穴』で高い評価を得た脚本家のチャーリー・カウフマンは、次の作品としてスーザン・オーリアンの『蘭に魅せられた男 驚くべき蘭コレクターの世界』の脚色に取り掛かっていた。しかし、起伏の少ないストーリーのために執筆には行き詰まり、好意を持っている女性には振られてしまい、双子の兄弟ドナルドは執筆の邪魔ばかりしてきた挙げ句、自分も脚本家になると言い出す。チャーリーは部屋に籠って執筆をしながら、行き詰まると知り合いの女性たちを思い浮かべてマスターベーションばかりしている。エージェントやクライアントからの度重なる催促の末、彼はようやく原作者のスーザンに会いにニューヨークに行くことを決意する。
なお、共同脚本としてクレジットされ、映画にも登場する双子の弟「ドナルド・カウフマン」は、実際には存在しない架空の人物である。
アダプテーション 評価
レビュー・アグリゲーターのRotten Tomatoesでは210件のレビューで支持率は90%、平均点は8.20/10となった。Metacriticでは40件のレビューを基に加重平均値が83/100となった。
第75回アカデミー賞の助演男優賞をクリス・クーパーが受賞。第53回ベルリン国際映画祭の審査員グランプリを受賞作品。
テネイシャスD
テネイシャスD (Tenacious D) はアメリカのロックバンド。メンバーは俳優のジャック・ブラックとカイル・ガス。二人は両人が参加していた劇団「アクターズ・ギャング」で出会った。
2024年7月、カイル・ガスが不適切な発言により契約エージェントから契約解除された。
デイヴィッド・ジンマン
デイヴィッド・ジンマン（David Zinman, 1936年7月9日 ニューヨーク - ）は、アメリカ合衆国の指揮者。
デイヴィッド・ジンマン 人物・来歴
ヴァイオリンの早期教育をオーバリン大学の音楽院で受けた後、音楽理論と作曲をミネソタ大学に学び、タングルウッド音楽センターで指揮活動に着手する。その後1958年から1962年までメイン州でピエール・モントゥーに師事し、1961年から1964年までモントゥーの助手を務めた。1965年から1977年までネーデルラント室内管弦楽団の首席指揮者に、1974年から1985年までロチェスター・フィルハーモニー管弦楽団の音楽監督に、1979年から1982年までロッテルダム・フィルハーモニー管弦楽団の首席指揮者を歴任する。1985年から1998年までボルティモア交響楽団の音楽監督に就任し、シューマンの交響曲集や多くのアメリカ音楽などを含む数々の重要な録音を残すとともに、同楽団を地方のアンサンブルからアメリカ屈指のオーケストラへと育て上げた。米国内外の主要なオーケストラにも客演を続けている。
ジョン・クーリッジ・アダムズ、ボルコム、ダニエルプール、ドガティ、カーニス、カーシュナー、ラウズ、トーキーら米国人作曲家の作品のボルティモア初演に携わった。
デイヴィッド・ジンマン 人物・来歴
1993年、ロンドン・シンフォニエッタを指揮したグレツキの《交響曲 第3番》が全英アルバムチャートで最高6位を記録するなど、CDの国際的なヒットによって指揮者としての名声が広がり、1995年にチューリッヒ・トーンハレ管弦楽団の音楽監督・首席指揮者に迎えられ、翌1996年にはアスペン音楽祭の音楽監督に就任するとともに、ジョンズ・ホプキンス大学からピーボディ賞を授与された。トーンハレ管弦楽団とは、ベートーヴェンの交響曲全集ならびに序曲全集、ミサ・ソレムニスからなる一連の録音を達成する。これらは、ベーレンライター新全集版と古楽奏法を採用したモダン・オーケストラによるシリーズ物として、国際的に高い評価を得る反面、解釈の妥当性をめぐって賛否両論に分かれた。さらにピアノ協奏曲集とヴァイオリン協奏曲の録音を加えた後、マーラーの交響曲全集の録音も行った。また2005年にトーンハレ管弦楽団を率いてBBCプロムスに客演している。2014年にトーンハレ管弦楽団首席指揮者を退任。
現在ジンマンは、ニュージャージー州の自宅とチューリッヒを行き来しながら、トーンハレ管弦楽団を指揮しているほか、ウィーン交響楽団やシカゴ交響楽団、ニューヨーク・フィルハーモニック、ベルリン・フィルハーモニー管弦楽団にも客演している。
森乃福郎
森乃 福郎（もりの ふくろう）は、上方落語の名跡。当代は2代目。代々の出囃子は「獅子舞（大阪名物）」。
三友派結成の立役者の一人・初代笑福亭福松の直系であり、本来の亭号は「笑福亭」であったが、初代の弟子である2代目笑福亭福三が2代目福郎を襲名するにあたり、「森乃」を正式の亭号とし、定紋も笑福亭の「五枚笹」からフクロウを模った紋に改めた。
森乃福郎 初代
初代 森乃福郎（1935年9月3日 - 1998年12月27日　本名：仲川（なかがわ） 吉治（よしはる））は、落語家・タレント。出囃子は『獅子』。京都市中京区出身。
京都・先斗町の御茶屋の息子に生まれる。子供の頃から演芸が好きで、京都府立鴨沂高等学校在学中の1955年には新関西新聞主宰の演芸コンクールに出場し「強情灸」を演じる。その時の審査員の奥野しげるの紹介で、高校卒業後に1956年4月に3代目笑福亭福松（前名は2代目文の家かしく、三友派で活躍した2代目桂文之助の実子）に入門、笑福亭福郎を名乗り、同年12月に戎橋松竹で初舞台。1961年後半、藤山寛美の命名で森乃福郎に改名し、終生この名で通した。ただ改名を巡る事情（次項に記述）もあり、上方落語協会の会員名簿には「森乃福郎（笑福亭福郎）」と記載され、定紋も笑福亭の五枚笹を使用した。その一方で、弟子の亭号は「笑福亭」と「森乃」が併存していた。
師の実父の名跡であり、福郎自身も憧憬を抱いていた3代目桂文之助を1987年に襲名する計画が、所属する松竹芸能で立ち上がっていたが、同時に2代目笑福亭松翁を襲名する予定であった6代目笑福亭松鶴が前年に亡くなったため、立ち消えになっている。
森乃福郎 初代
入門早々からテレビ番組「奥さん!2時です」（毎日放送・東京12チャンネル共同制作）、「23時ショー」（NETテレビ）、「八木治郎ショー」（毎日放送）、「森乃福郎・田辺靖雄のお昼にあいましょう」（朝日放送）、「スタジオ2時」（毎日放送）、「寛美の落語紳士録」（毎日放送）やラジオ番組「お早ようキンキ!ハイハイ福郎です!!」（近畿放送）、「ポップ対歌謡曲」（朝日放送）等の司会者として、また漫才の上方柳次・柳太とのユニット「大阪爆笑三人組」として活躍。3代目桂米朝と並んで落語家タレントの草分け的存在であった。漫談をメインとするようになったのは、1961年に花月亭九里丸が引退して関西から漫談家がいなくなることを憂慮した松竹新演芸の勝忠男が説得した結果である。
1989年頃に体調を崩し片肺を摘出してからは第一線から退き、タレントの活動をセーブ。落語の活動を中心とした落語会、浪花座などに出演するようになる。その後は入退院を繰り返し、1998年12月27日、肺炎併発による呼吸不全のため死去。63歳没。
落語家としては、『滑稽清水』『太閤の猿』『大丸屋騒動』『半分垢』『崇禅寺馬場』などの古典落語の珍品や、『指南書』『象の足跡』『アメリカ人の恋』など師の実父・2代目桂文之助が作った新作落語をかける事が多く、演じた噺の中には筒井康隆が作った『妊娠』のような異色作もある。
弟子には福三（現：2代目福郎）、他に廃業した森乃みみずくがいた。
森乃福郎 2代目
二代目 森乃福郎（1948年8月9日 - ）は、落語家。本名∶山田 信悟。所属事務所は松竹芸能。出囃子は『獅子舞』。上方落語協会会員。
平安高校では同期に団時朗がいる。1968年3月に同志社大学入学後は喜劇研究会に所属。卒業目前の1972年2月に初代森乃福郎に入門。前名は三代目笑福亭福三（しょうふくていふくざ）。2000年10月に二代目福郎を襲名。
入門3年目から新作落語を手がけ、定期的に新作落語中心の落語会「新撰落語もぎた亭」を開催。古典落語においても、初代福松や2代目文之助の流れを汲む演目や、滅んでいた演目の発掘・復活を進めている。
許筠
許 筠（きょ いん、ホ・ギュン、허균、1569年 - 1618年）は、李氏朝鮮時代の文人・政治家・思想家・小説家。本貫は陽川許氏。字は端甫。号は蛟山（こうさん、キョサン、교산）、惺所（せいしょ、ソンソ、성소）、白月居士（はくげつこじ、ペグォルゴサ、백월거사）。ハングルで書かれた最古の小説『洪吉童伝』の作者。
許筠 一族
陽川許氏は高麗の開国功労者の許宣文の子孫であり、高麗末期の宰相の許珙を始め、当時の朝鮮にも多くの人材を輩出していた名門であった。同時代の同家出身の人物では医学者の許浚がいる。父の許曄（きょ よう、ホ・ヨプ、허엽、1517年 - 1580年）は碩学として名高く、29歳で文科挙に合格し副提学として朝鮮王の側近になった。また東人派（改革派官僚）の領袖として人望を集めた。しかし讒言から罷免され、後に復職したものの慶尚北道の尚州で客死した。
許筬（きょ せい、ホ・ソン、허성）・許篈（きょ ふう、ホ・ボン、허봉）の二人の兄も現代でいえば大臣クラスの官僚として活躍し、許筬は来日したこともある。また姉の許蘭雪軒（きょ らんせつけん、ホ・ナンソロン、허난설헌）は、わずか9歳で詩作を始めたという天才で、儒教道徳に厳しく、女性蔑視の風潮のあった李氏朝鮮時代には珍しい女流詩人である。
許筠 生涯
許曄の三男として生まれる。1594年、25歳で科挙に状元及第（首席合格）し官吏となる。春秋館（王朝の歴史を編纂する部署。時の王権も及ばないとされた）の記注官などを歴任し、政治に深く関与した。しかし父を早くに亡くした許筠は母に慈しまれて育ち、才子にありがちな傲岸不遜と軽はずみな言動があったといわれている。そのためか前後6回も罷免と復職を繰り返しているが、その原因の多くが思想問題である。許筠は儒教一辺倒の朝鮮の思想に行き詰まりを感じていた。形骸化しつつあった朱子学を批判し陽明学の「知行合一」を賞賛した。
詩作の師匠である李達は、「三唐詩人」といわれ、李白に匹敵する詩人とまで言われながら庶子出身ゆえに遇されず志を得なかった。また許筠の母親は正妻ではあったが父の継妻であり、兄姉とは母親が異なった。このため李達に深く影響を受け、庶子に対する差別をなくすべきだと公然と主張し、両班の庶子で組織された「庶孽党」と交際した。西学と呼ばれた西洋の思想に関心を持ち、1610年ごろ明に使臣として在任中洗礼を受け、朝鮮人で最初のキリスト教徒となったといわれている。そのときに家産を投じて4000巻あまりの書籍を購入したが、その中には文芸書のほかに当時禁書のはずの天主教関係の書籍も含まれていた。
許筠 生涯
光海君の信任を得て政治に深く関与していた許筠だったが、党争（官僚同士の派閥抗争）に巻き込まれる。腹心の部下が関わった不穏文書事件に連座したのである。この時期許筠の名は『朝鮮王朝実録』に185回も登場する。そしてついに1618年10月、無名の儒者の讒言によって叛乱計画の首謀者に問われた。南大門に光海君を誹謗する文書が貼り出され、それを許筠の仕業とされたのである。そして拘束されて3日後には充分な取調べもないまま凌遅刑に処せられた。当時の死刑は毒を賜って自ら仰ぐ「賜薬」とこの凌遅刑があるが、賜薬が日本の「切腹」に相応するのに対し、凌遅刑は非常な不名誉とされた。単なる斬首ではなく五体をバラバラにし、分断された体は全国の各所に曝された。斬るときは鈍刀で手足から切ったという。
光海君は燕山君と並んで朝鮮史上最悪の暴君として知られ、密告によって功労者や有能な人材が多く流罪や死罪になった。1622年光海君は王位を追われる。許筠が死んで4年後であった。
許筠 思想
許筠は当時一流の知識人でありながら、両班中心の社会であった朝鮮のシステムに改革を試みた人物であった。正室ではない母を持つ庶子たちは官職への途を閉ざされ、いくら能力があってもその力量を発揮することが出来なかった。庶子として冷遇された李達の門人であり、ジャンル問わずに様々な学問を吸収し、時代を超えた識見を持っていた許筠は、社会から疎外されていた庶子や賤民・女性たちも社会の一員として認定する、万民平等の新しい社会を提唱した。だが、性理学中心の身分社会であった当時の朝鮮にそんな思想が受容れられることは無かった。
許筠は自身の著作である「惺所覆瓿稿」の「遺才論」にて、『人の才能というのは身分性別を問わず、すべての人間に公平に与えられていて、その才能を十分活用して国を運営するためには人材の登用において何の差別もあってはいけない』と主張している。また同書に収録されている「豪民論」では、『世を動かせる原動力は民にあり、その中でも自分の意思で世を直そうとする豪民こそが社会で尊重されるべきである』と語っている。
彼の思想は、粛宗時代は剣契として、純祖以後は「平安道農民戦争」として生き続ける。
ベストコレクション
ベストコレクション（BEST COLLECTION）は、ベスト・アルバムの名称のひとつ
シャルル・シモン・カテル
シャルル・シモン・カテル（Charles Simon Catel, 1773年6月10日 - 1830年11月29日）は、フランスの作曲家。
シャルル・シモン・カテル 生涯
カテルは1773年、オルヌ県レーグル（fr:Laigle）に生まれた。11歳の時にパリへ移り、その音楽の才能が認められて王立音楽朗読学校（Ecole Royale de Chant et de Déclamation）に入学、フランソワ＝ジョセフ・ゴセックらに師事した。1787年にパリ・オペラ座の補助講師および伴奏者となり、1795年には、創設されたばかりのパリ音楽院で和声学の講師となった。1830年パリにて逝去。
シャルル・シモン・カテル 音楽
カテルの楽曲の中には、師ゴセックと同様、現在の吹奏楽曲の原形ともいえる曲が含まれている。
軍隊調理法
『軍隊調理法』（ぐんたいちょうりほう）は、大日本帝国陸軍が昭和期に編纂・発行した料理の基礎と献立をまとめたレシピ集。本稿では明治期に編纂された、『軍隊調理法』の前身である『軍隊料理法』（ぐんたいりょうりほう）および、兵食（へいしょく）と称される「軍隊料理」こと「帝国陸軍の食事（「日本陸軍の食事」）」自体についても詳述する。
なお、本書は主に兵営や駐屯地において調理される兵食のレシピであり、乾パン・缶詰肉（大和煮など）・乾燥食品・粉末調味料などといった演習地や戦地でも前線で食される野戦糧食（戦用糧食・携帯口糧・レーション）については別に開発・供給されている。
軍隊調理法 兵食
厳しい軍隊生活において、日々の食事は給養のみならず士気の観点からも重要であった。そのため帝国陸海軍の兵食には、戦前の日本人が慣れ親しんでいた食物のみならず、パン食・洋食・肉食を積極的に取り入れたメニュー、おやつ（デザート）といった嗜好品、飽きさせない副食の設定がされていた。当時の日本の一般庶民、特に地方では大多数を占めた農民の子弟の兵士たちにとって、娑婆（俗世間）と異なる軍隊の食事は、兵舎のベッド（寝台）や洋服（軍服）と共に新鮮なものであった。
一例として、のちに「兵隊作家」となる棟田博は、昭和恐慌当時の1929年（昭和4年）1月から1930年（昭和5年）11月にかけて現役兵として在隊していた岡山歩兵第10連隊の兵食事情について、以下の如く懐古している。
軍隊調理法 兵食
情報量の少なかった戦前において、日本全国津々浦々への「国民食」の普及という観点からすると本書の影響は大きかった（#炊事場・調理員）。『軍隊調理法』および兵食について作家の山本七平は「おふくろの味という言葉があるが、当時の軍隊食は、まさに日本的平均おふくろの味であった」と、伊藤桂一は「元兵隊だった人たちは、この本の料理を通じて、当時を郷愁し、話題をゆたかにされるだろう」との言葉を残している。また、「天皇の料理番」こと秋山徳蔵が少年期当時に家業の関係で訪れた鯖江歩兵第36連隊将校集会所で初めて口にしたカツレツの味に衝撃を受け、これをきっかけに西洋料理人を志し、のちに宮内省大膳寮司厨長（宮内庁管理部大膳課主厨長）となったことが知られている。
なお、改訂昭和12年版『軍隊調理法』の前書きに
本書ハ軍隊兵食調理ニ關スル一般ノ原則竝標準ヲ示セルモノナルヲ以テ、之カ實施ニ當リテハ部隊ノ性質、土地、氣候、物資、設備、嗜好等ニ應シ適宜斟酌ヲ加ヘ克ク其ノ實状ニ適應セシムルモノトス
 — 『軍隊調理法』
とある通り、『軍隊調理法』はあくまで合理的な参考レシピであり、帝国陸軍においては同じ料理であっても各部隊等によってある程度の独自性・個性がありバラエティ豊かなものであった。
軍隊調理法 兵食
部隊の食事（兵食）は部隊本部の隷下である経理委員（部隊の糧秣を掌る経理部主計将兵で構成。歩兵連隊では首座である陸軍主計少佐ないし陸軍主計大尉以下委員全員が主計将校）が運営し、献立の決定や食材・調理機械の購入などを行う。炊事場では経理委員の配下である炊事班長（古参の軍曹）が後述の調理員となる炊事兵や、食材などの納入を行う出入業者を監督した。
兵食は部隊などの炊事場で調理されるが、その調理員はその部隊の兵員で構成される（炊事兵）。その選考は中隊の人事掛准尉（特務曹長）が行い、毎期入営してくる新兵の前職・特技・家業・性格・性根等を鑑み入営約3、4ヶ月後の第一期検閲時期に選抜者を炊事兵に指名した。そのため板前やコックといった元料理人は優先的に炊事兵に指名されるが、入営者にそのような適当な者が居ない場合は畑違いの者が充当される。なお、炊事兵以外にも銃工兵・靴工兵・縫工兵・蹄鉄工兵・通信兵・鳩兵・衛生兵・喇叭兵などがあり、これらは「特業兵」と称しそれら分野の専門者となる。
軍隊調理法 兵食
炊事兵は普段の居住場所こそ内務班の大部屋であるが生活や勤務内容は一般兵とは別立てであり、午前2時や3時の真夜中に不寝番に起こされ炊事場に出勤し（昼食後に炊事場で仮眠が与えられる）日夕点呼頃に班に戻り、三度の食事も班ではなく炊事場で食した。炊事兵ほか「特業兵」は歩兵・騎兵・砲兵・工兵・輜重兵・航空兵・戦車兵・船舶兵などといった兵科ないし兵種に属し、それらの部隊で勤務するが、一般の兵と異なり演習への不参加が許可されるなど区別はされた。炊事兵の役得として「炊事特製」とも称されるトンカツやステーキといったスペシャル料理を作ることができ、面倒見の良い古兵の炊事兵は普段洗濯といった自身の身の回りの世話を行ってくれている初年兵（「戦友」と称す）に、この「炊事特製」をこっそり持ち帰り与えることもあった。
軍隊を除隊し「地方」に帰ったそれら元特業兵の中には軍隊時代の「特業」の経験を生かした職に就く者もおり、元炊事兵は料理人として食堂・レストランを開業することもあった。料理人にならなかった元炊事兵も軍隊で覚えた食事・調理法を「地方」に持ち帰った。
軍隊調理法 兵食
基本的に兵は兵舎内の所属内務班の大部屋（起居を含む普段の居住場所）で、炊事場で調理された食缶入りの兵食を運び（「飯上げ」）、部屋で食器に盛り分けて食べる。兵と同様に営内居住者である下級下士官は専用の下士官室（起居を含む普段の居住場所および仕事場所）ないし下士官集会所（准士官下士官集会所）で食べる（配膳は当番兵が行う）。
営外居住者である准士官・上級下士官は昼食こそ下士官室ないし下士官集会所で行うが（朝食・夕食は自宅）、兵食ではなく持込弁当や、注文した出入業者の仕出弁当や出前の店屋物を自費で食べる。同じく営外居住者である将校の食事も同様に自費であり原則兵食は食さず、基本的に将校集会所で部隊長以下が揃う会食形式であった。食事は部隊の炊事場で行われるか、将校集会所内の厨房で部隊指定の出入業者が下準備済みの食材を持ち込み調理し提供され、メニューは民間と同等の和洋中各種料理であった（将校自身や将校集会所には当番兵が配される）。これら将校准士官および上級下士官は週番や超過勤務の場合などに兵食を食すことも可能であるが、その場合は衣食住が保障されている営内居住者と異なり有料であり月々の給料から食事代が引かれる。ほか、食堂・レストランでの外食も可能である。
全寮制の軍学校（陸軍士官学校・陸軍航空士官学校・陸軍予科士官学校・陸軍予備士官学校・陸軍幼年学校・東京陸軍少年飛行兵学校・陸軍少年戦車兵学校等）では、一般諸部隊と異なり校内に設けられている食堂で生徒達は兵食を食す。
帝国陸軍に限らず古今東西の軍隊では、起床から就寝に至るまで喇叭兵が吹奏する喇叭（ラッパ / らっぱ）の音色（喇叭譜）をもってこれらの時間を将兵に伝えており（日課号音）、食事にも喇叭譜（喇叭譜「食事」・食事喇叭）が存在する。各喇叭譜には将兵によって非公式の歌詞がつけられ口ずさまれるなど親しまれており、食事喇叭には一例として「一中隊と二中隊はまだ飯食わぬ　三中隊はもう飯食って食器上げた」の詞があてられている。
なお、この食事喇叭は「帝国陸軍の喇叭」を社章（「ラッパのマーク」）とする大幸薬品の正露丸のCMに1951年（昭和26年）から使用され、突撃喇叭（喇叭譜「突撃」）とともに広く世間に知られている。
軍隊調理法 概要
日清戦争や日露戦争で兵士の脚気に悩まされた帝国陸軍は兵食を含む糧食の向上に取り組んでいた。脚気が細菌による感染症などでなく、ビタミンB1つまりチアミンの欠乏であると明らかにされてから、陸軍糧秣本廠（陸軍省外局）は安価で栄養価に富み、調理も容易な料理レシピの開発を続けていた。
その様な状況で編纂され、明治末期の1910年（明治43年）の「明治43年陸普3134号」で制定されたレシピ集が『軍隊料理法』である。本書は近衛師団を筆頭に各師団の隷下部隊（歩兵連隊・騎兵連隊等）・ 各軍学校（陸軍士官学校等）・各陸軍病院・各陸軍衛戍監獄、および外地に駐留する台湾軍・韓国駐箚軍・関東軍・樺太守備隊といった軍隊ないし学校に配賦された。
軍隊調理法 概要
計145ページの『軍隊料理法』の構成は、「第一章 調理ノ心得 第一節 鹽梅」（塩梅）にはじまり、「配合ト盛リ方」・「食ノ習慣」・「炊事用材料ノ取扱方」・「切方」・「串ノ刺方」・「煠方」（茹方）・「材料ノ使方」・「煮汁ノ使用法」の各節が続き、特に「切方」・「串ノ刺方」の節では詳細な絵図が用いられ初心者にも分かりやすく料理のイロハ・心得が詳述されている。「第二章 各種調理法」・「第三章 麭類」・「第四章 菓子類」で各レシピが列挙され、「第五章 戰用糧食品使用法」では野戦糧食について、「第六章 食品撰擇標準」（食品選択標準）では文字通り食材や調味料の目利きおよび燃料（薪・木炭・石炭）についての説明がある。
時代を経た1928年（昭和3年）、『軍隊料理法』に代わり「昭和3年陸普第3548号」で制定された『軍隊調理法』は炊事調理実施上の参考資料として配賦されたが、さらに糧秣廠や部隊において調理研究を行った結果、更なる加味が求められたため1931年（昭和6年）の「昭和6年陸普第3759号」で改訂・制定・配賦された。
軍隊調理法 概要
1937年（昭和12年）、「昭和12年陸普第3678号」で『軍隊調理法』はさらに改訂され、これが支那事変（日中戦争）・太平洋戦争（大東亜戦争）における事実上の「帝国陸軍のレシピ」となった。なお、同1932年にはこの『軍隊調理法』のほかにも陸軍糧秣本廠は四季に対応する理想献立を明記した『陸軍兵食四季標準献立表』が関係部隊に配賦されている。
計440ページ近い改訂昭和12年版『軍隊調理法』の構成は、「第一章 調理一般の心得 第一 基本調理」にはじまり、「火の焚き方」・「選方」・「洗ひ方」・「切方」・「茹方」・「煮方」・「蒸方」・「燒方」・「揚方」・「和方」（あえ方）・「味の付方」・「飯の炊き方」と続き、かつての『軍隊料理法』と同様に詳細な絵図が用いられるなど配慮がされている。「第二章 調理法」で各レシピが列挙され、「附録」（付録）では乾燥野菜各種と特殊調味料の使用法を説明、末尾には度量衡早見表として「貫とキログラム/キログラムと貫」・「斤とキログラム/キログラムと斤」・「升とリットル/リットルと升」・「尺とメートル/メートルと尺」の速算表やラテン文字略字が付されていた。
軍隊調理法 概要
『軍隊調理法』の発行は、主に糧友会（1925年（大正14年）に食糧問題の研究・改善を目的として、陸軍省を中心に内務省・農林省など各省庁が関わり設立された陸軍糧秣本廠の外郭団体。東京栄養食糧専門学校などを運営する現在の学校法人食糧学院の前身）が行っていた。書籍である『軍隊調理法』は1937年以降も版を重ねていき、帝国陸軍の解体まで広く使用された。
『軍隊調理法』は、『軍隊料理法』と比べ全体的に分かりやすく・見やすく改良されておりレシピ集としてより完成したものとなっている。レシピは軍隊らしく極めて合理的なところがあり、調理方法の記述は概ね数行程度に抑えられ、また「煮立て置きたるラードの将に煙立たんとするとき投じて」（カツレツ）・「サラダ油を少しづゝ流し固くなり過ぎたる時酢を少し入れて緩るめ」（マヨネーズ）・「煉乳缶を切りて器にあけ、其空缶にて五杯の水、或は湯を投入して」（カルピス様飲料）といったように、あえて詳述しない独特の言い回しを用いている特徴がある。
以下に参考として兵食の人気メニューであったカツレツのレシピを記す（改訂昭和12年版『軍隊調理法』、原文縦書き・旧字体）。
四、カツレツ 熱量六九四、カロリー 蛋白質 二二・〇六瓦

　材料
　　豚（又は鮫、牛肉） 一〇〇瓦
　　パン粉 二〇瓦
　　胡椒 少量
　　ラード 二〇瓦
　　小麦粉 一〇瓦
　　食塩 少量
　　卵 四瓦
　　ソース 二〇竓

　附け合せ
　　玉菜又は白菜（又は吹馬鈴） 二〇〇瓦
　　ソース 一五竓

　準備
　　イ、豚肉又は鮫は一糎位厚一人一切宛の大切りとなし、之に食塩、胡椒を振りかけ置く。ロ、卵は割りて等量の水を加へ良く攪拌し置く。
　調理
　　肉は小麦粉をまぶし、之を卵水に浸し、次にパン粉をまぶし両手にて圧えてよく付け、十分間位して揚笊に並べ、煮立て置きたるラードの将に煙立たんとするとき投じて火の通る迄揚げる。
　備考
　　硬き肉を使用するときは良く筋を取り、魚切包丁の背にて叩き肉の周囲に包丁目を入れておく。
 — 『軍隊調理法』一九五ページ
軍隊調理法 メニュー（『軍隊調理法』）
以下は改訂昭和12年版『軍隊調理法』で採用され、当時の陸軍将兵に対する給養の基礎となったメニュー。
帝国陸軍は大正時代中期よりパン食の導入を本格化しており、1920年（大正9年）の「大正9年陸普第2529号」で毎週少なくとも一食をパン食として逐次にその度合いを増加させる事を定め、部隊によるものの以降毎週一回のパン食が励行されていた。以下レシピにおける嘗め物（パン副食）は文字通りパン（種類は白パン・黒パン・穀物配合の軍隊式栄養パン）に付す副食である。なお、シロップおよび牛乳クリームにはレモン果汁ないし香料を滴下することが奨励されていた。
なお、汁物中の「カレー汁」は主食の「米麦飯」にかけることで「ライスカレー」となり、同『軍隊調理法』においても「備考 イ、温き御飯を皿に盛りて其の上よりかくればライスカレーとなる。」の記述がある。尚、ライスカレーの名称に関し、「辛味入り汁掛け飯」との標記は見られない。また、昭和6年版には「主食の部」にライスカレー、「汁物の部」にカレー汁と、別々に掲載されているが、先述の備考については同様である。
米麦飯・栗飯・五目飯・油揚飯（野外調理食用）・大根飯（野外調理食用）・甘藷飯（野外調理食用）・肉飯・豆飯・小豆飯・福神漬混飯（野外調理食用）・強飯・萩餅・ちらしずし・蒸「パン」の製法
軍隊調理法 メニュー（『軍隊調理法』）
味噌汁（代表的）・野菜汁・白菜豆麺汁・なびたし汁・おぼろ汁・豆腐汁・鱈昆布汁・葱鮪汁・薩摩汁・卯の花汁・呉汁・粕汁・鯉こく・鰌汁・葛汁・のっぺい汁・けんちん汁・かき卵汁・豚すいとん・肉うどん汁・魚団汁・シチウ・三平汁・カレー汁・貝と味噌汁（パンの副食）
煮染め・がめ煮・肉味噌おでん・関東煮・むき身味噌・トウガンのそぼろ掛け・カレー南蛮・旨煮・煮魚・切干大根煮込み（乾野菜使用の一例）・ひじきと大豆の煮込（乾野菜使用の一例）・北海煮・鮭缶肉煮込・魚麺・肉饂飩（温食給養）・豆腐煮込・牛肉軟煮・卯の花炒め・卵とじ煮・粉吹馬鈴薯・豚豆煮・小倉煮・豚味噌煮・鮭味噌煮・茄子油炒め・田楽・ふろ吹大根・吉野煮・雑集煮・豆腐葛煮・塩魚あんかけ・そぼろかけ・炒豆腐・豚の揚げ煮・蒸焼肉・生魚卸煮・塩豚と白菜・牛缶煮菜びたし
塩焼・生魚山椒焼・生魚朝鮮焼・烏賊の醤油焼・焼き肉・照焼・味噌焼・内臓付け焼・生魚油焼・卵焼き（オムレツ）
生魚フライ・生魚空揚・空揚魚団子・カツレツ・コロッケー・天麩羅・精進揚・竜田揚・豚の空揚
菜びたし（焼物付け合せ）・ぬた・白和え・茄子紅葉和（夏季献立）・酢味噌和（春季献立）・むき身おろし和・茄子胡麻味噌和（夏季献立）・酒馬鈴薯和え・白瓜（又は胡瓜）酢味噌和（夏季献立）・豆腐酢和・胡麻和（焼物付け合せ）・豚胡麻味噌和・大豆卸和・納豆大根卸和・納豆葱和・貝辛子和
軍隊調理法 メニュー（『軍隊調理法』）
大根早漬・刻み漬・はりはり漬・胡瓜漬・澤庵漬・菜漬・野菜早漬（第一号）・野菜早漬（第二号）・野菜早漬（第三号）・野菜早漬（第四号）・野菜早漬（第五号）・野菜早漬（第六号）
シロップ・甘藷ジャム・葱味噌バター・大豆粉クリーム・牛乳クリーム
すいとん甘から煮・ドーナツ・流し羊羹・蒸羊羹・きんとん・汁粉
削節の佃煮・鰊甘露煮・鱈甘露煮・牛肉佃煮・金ぴら牛蒡・鉄火味噌・黒豆硬煮・煮豆・きやら蕗・するめ味噌・牛肉の時雨煮・鱈時雨・刻みするめ照煮
粥汁・胚芽米粥汁・玄米粥汁・燕麦汁（おーとみーる）・燕麦粥・食パン粥汁・乾パン粥汁・乾パン汁・半粥（おまじり）・膨張米粥・葛湯・鶏スープ・牛肉スープ・牡蠣スープ・蛤スープ・骨スープ・豆スープ・鶏米スープ・青色スープ・赤色スープ・野菜スープ・馬鈴薯スープ・鰹節スープ・鯛のうしほ・肉汁・白味噌汁・浮島汁・肉漿・果汁・果物ゼリー・ココア牛乳・牛乳ポンチ・卵牛乳・豆乳あん・牛乳豆腐
軍隊調理法 メニュー（『軍隊調理法』）
全粥・雑炊・鶏肉入雑炊・カキ雑炊・梅干雑炊・魚肉雑炊・玉子サンドウヰッチ・朝食用味噌汁・胡麻汁・三ツ葉卵とじ汁・うどん汁・白魚吸物・鶏肉つくね汁・ふわふわ汁・豆乳汁・つみ入れ汁・蛋汁・吹き寄汁・潰し薯つみ入れ汁・おとし卵汁・蜊の味噌汁・挽肉澄し汁・鰯の摘み入汁・半熟卵（八分間法）・かきまぜ卵・雲かけ卵・カキ茶碗むし・豆腐茶碗むし・あんかけ玉子豆腐・湯豆腐あんかけ・カスタード・果物ソース・焼きパン牛乳かけ・刺身・鮪の山かけ・挽肉野菜入りオムレツ・玉子焼・巻玉子・擬製豆腐・蓮根のつくね焼き・挽き肉油焼・蟹入り玉子焼・魚田・雑集煮・鯛麺・玉菜巻・そぼろかけ・煎り豆腐・しんじょ・茶碗蒸・牛肉蒲鉾・竜眼揚・野菜サラダ・マヨネーズの作り方
煮ハム・塩豚・蒟蒻・甘酒・カルピス様飲料・ウドン・支那饅頭・納豆・ラード・ソース・膨し粉（ベーキングパウダー）