hotchpotch/wikipedia-multilingual-ir-pairs huggingface dataset:
最強!都立あおい坂高校野球部 登場人物
50mを5秒台で駆け抜ける俊足の持ち主。体格に似合わず大食いで、虎鉄と大食いの店を制覇しにいくこともある。また好色家であり嫉妬家で、試合に影響を及ぼしている事が多い。積極果敢に盗塁、進塁をするが、自身の足に絶対の自信を持ち、ベンチの指示を聞かずに勝手な行動をとることもしばしば。打撃ではセーフティバントを多用する。守備は上手く、特に右京との二遊間は抜群の連携を見せる。
今井 勇（いまい いさむ）
6番・三塁手・二塁手。3年生。右投げ右打ち。
キャプテン。誠実な人柄で、チームからの信頼が厚い。キタロー達のセンスを垣間見て、自分の才能との差に弱気になったこともあるが、キタロー達の目標である甲子園出場を理解し、真摯に野球に取り組む。グラブを磨く時が一番の幸せ。
瀬川 恵（せがわ けい）
3番（東王戦以降は7番）・左翼手。3年生。右投げ右打ち。
責任感厚い性格で、長妻が甲子園を決めた直後に野球部に戻って来た際には快く思わず反発的だったが、後に和解する。グラウンドのない学校の裏庭で日々繰り返した基礎技術は確かなもの。2番の伸之助の後を受け、彼にあわせケースバッティング、バントなどをこなす。
飛田 日斗（ひだ ひっと）
7番（東王戦以降は8番）・中堅手。2年生。右投げ右打ち。
小柄な選手。3年時にはキャプテンに就任した。
大仏 大（だいぶつ まさる）
最強!都立あおい坂高校野球部 登場人物
8番（東王戦以降は9番）・右翼手。2年生。右投げ右打ち。
試合で活躍したことはなく、発言もほとんどしない。大きな図体の割に弱気な性格。チーム内でも野球が上手くはなく、一時は試合が進むにつれて周りとのレベルの差に自信をなくしていた。だが侮れないパンチ力を持っていて、甲子園1回戦では大会第1号の決勝ホームランを放った。肩もなかなか強い。
長妻（ながつま）
元あおい坂高校野球部員。野球部をやめた上に、受験勉強も怠けていた。しかし、東王戦をTVで観ていた際にかつては自分よりも下手だった瀬川達の成長を見て、好きな事からも逃げ出していた自分が情けなくなり、あお高が甲子園出場を決めた後、鈴緒に謝罪し、野球部に復帰する。投手。右投。背番号10。野球部をやめたものの鈴緒が選手登録を抹消しなかった為、甲子園大会でベンチ入りし、伝令やコーチャーを務める。
白鳥 恭助（しらとり きょうすけ）
キタロー達の１学年下。背番号７。
菅原 鈴緒（すがわら すずお）
野球部監督。
最強!都立あおい坂高校野球部 登場人物
右投げ右打ち。キタローの従姉。あお高の教師。元帝都六大学リーグのアイドル選手。かつてキタローらが所属していた少年野球チーム「ボマーズ」の選手に野球を教えていた。アンダースローであったようである。キタローたちに「鈴ねえ」「師匠」と呼ばれ親しまれている。実家はすし屋を営んでおり、度々あお高の選手が入っているようである。スタイル抜群で､特に胸が大きいことは作中でもよく取りざたされている。
千葉 千秋（ちば ちあき）
あおい坂高校1年生のチアリーダー。野球部に関心がないあおい坂高校において、最初の理解者。所属するチアリーディング部を巻き込んで、野球部の応援をする。練習でケガがたえず、キタローに「バンソコ」というあだ名で呼ばれている。どんどん強くなっていくキタローに次第にひかれはじめる。実家はお好み焼き屋。
まり子
あおい坂高校チアリーディング部所属。野球の知識はあるようで、チアリーダーの仲間に解説する。千秋と同じく、野球部の理解者。
新橋 巴（しんばし ともえ）
あおい坂高校チアリーディング部キャプテン。3年生。肥満体型。千秋に言われ仕方なく星南戦を観戦に来たが、そこで雅治にぞっこん。本人は両想いと思っているが、雅治は大きな迷惑をこうむっている。翌年にはかなりのダイエットに成功し容姿端麗になる。
岩下（いわした）
最強!都立あおい坂高校野球部 登場人物
あおい坂高校の女教頭。当初野球部の活動には無関心であったが、深和戦では虫垂炎で倒れた鈴緒の代理でベンチに入り、試合を間近でみてからはその熱心な姿勢に感動し態度を改める。
桂木 響子（かつらぎ きょうこ）
野球部マネージャー。3年生。
全国模試で100位以内の優等生。全国出場を決めたあお高野球部のマネージャーになった。甲子園でベンチ入りして大学入試の推薦を有利にするのが目的だったが、準々決勝の西郷戦でのキャプテン今井の頑張りを見て気持ちを入れ替え、純粋に野球部を応援するようになる。ベンチ入りする為とは言え一晩でスコアの付け方を覚えるなど努力家でもある。
橋本 のぞみ（はしもと のぞみ）
野球部マネージャー。1年生。
少年野球の経験がある為、スコアを付ける事が出来る。同じ1年生ということもあり、キタローに付き添っていた所を千葉に目撃され、付き合っていると勘違いされてしまう。後に病院で去ろうとする千葉を呼び止め誤解を解いた。
小池 悠理（こいけ ゆり）
野球部マネージャー。2年生。
甲子園出場を決めたあお高野球部のマネージャーになる。高校生離れしたナイスバディである。菅原監督の大学時代の恋バナに興味津々な様子を見せた。
狛 光爾（こま こうじ）
4番・左翼手。2年生。右投げ左打ち。
最強!都立あおい坂高校野球部 登場人物
「鈴緒を甲子園に連れて行く約束はしていない」「勝てない試合をしても意味がないことを鈴緒の涙から学んだ唯一のこと」と言い放ち､キタローたちの反感を買った。ただし、早生まれによってキタローたちと違う学年（一学年上）になってしまった自分の運命を恨んでいる節もあり、実はあお高の5人と一緒に野球をやりたかったという事を匂わせる描写もある。あだ名はコーちん。昔はぽっちゃりだった。小学生時代に鈴緒の助言により左打者に転向した。一年時の春の選抜で、サヨナラ満塁ホームランを放ちチームを優勝に導く。強肩である。あお高との決勝戦で、キタローの速球を打った際の衝撃で、右手の小指を骨折してしまう。その際、選手生命を失う危険性があることから、野球も、自らの今後もあきらめるような行動があったが、自分を待つチームメイト、そして理解者である古谷の微笑を見て涙を流す。左では打てなくなったが、右打者として復活を遂げ、秋の大会では3本の本塁打を放った。
古谷 文也（ふるや ふみや）
投手、一塁手。3年生。
東王学院のエース。前年甲子園予選中に肘を壊し、その後は一塁手として出場していた。今大会から復活。一塁に入りながらピンチに登板する。右投右打。特待生である。最高球速159km/h。
有坂 誠（ありさか まこと）
6番・投手、一塁手。左投左打。3年生。
最強!都立あおい坂高校野球部 登場人物
古谷に次ぐ二番手ピッチャーながら、センバツ優勝投手。球質の重いストレートに加え、多彩な変化球を投げる本格派サウスポー。プライドが高く短気であり、古谷にマウンドを譲ることはもちろん、エースナンバーを譲ったこともあまり快く思っていない。その大きな体格からか、バッティングもいい。
豊里（とよさと）
7番・捕手。
右投げ右打ち。バスター打法を常用する。捕手として監督の信頼は厚い。気の荒い有坂を上手くコントロールするなど、性格は落ち着いているが、古谷に対し浮き足立った飛田を見て腹の中で馬鹿にしたり、ど真ん中のストレートを要求したりといった面もあった。
小山田（おやまだ）
3番・遊撃手。
3年生。主将。いつも爽やかな笑顔で白い歯を光らせる。右投右打。
ガルシア
5番・右翼手。
黒人選手。右投右打。
島崎 健司（しまざき けんじ）
1番・二塁手。
あおい坂戦の第一打席で内野安打を放つ。器用な打者。キタローの「遅い魔球」を狛以外で初めて前に飛ばした。右投両打。
藤井（ふじい）
2番・三塁手。
牟田（むた）
8番・中堅手。
南雲 七海（なぐも ななみ）
東王学院監督。
最強!都立あおい坂高校野球部 登場人物
あまり選手に口出しせず、落ち着いてベンチで腕を組み試合を見つめる。しかし、一度状況が悪くなると機嫌を悪くし、口調も荒れる。勝負を楽しんでいる素振りを見せつつも、キタローを攻略出来ないまま試合が中盤に差し掛かると、冷やすことで反発力を増したバットを使って揺さぶりにくるなど名門の監督らしい勝ちにシビアな面も見せた。春選抜では当時1年の狛を4番に据えるなど、実力主義の采配をみせるが、選手とのコミュニケーションもよくとるようで、各選手ともに監督に対し気安く話しかける。
宝田 大器（たからだ たいき）
4番・投手。
1年生。アメリカ帰りの帰国子女。右投右打。最速150km。キタローたちとの試合を経てその実力を認め、再戦を誓う。甲子園に連れて行くことができなかった女房役の分も、更なる飛躍を目指す。最終話で変化球を覚えたと発言していた。
久本 聖示（ひさもと）
5番・捕手。
3年生。主将。あおい坂戦で敗色濃厚になった際、宝田の「久本さんを甲子園に連れて行きたかった」という言葉に涙を流す。
第1シード校。
氷室 比呂彦（ひむろ ひろひこ）
5番・投手。
最強!都立あおい坂高校野球部 登場人物
2年生。右投げ右打ち。ストレート並の球速で変化する超高速スライダーが武器である。その超高速スライダーは高校はもちろん、プロでも通用するといわれている。梅宮と同じくミーハー系野球雑誌「野球王子」に人気がある。なお、打撃面でも優れている。キタローに敗れた後、チームを勝利に導く、真のエースを自らの目標に定めた。
同学年で全国区の活躍をみせる狛にライバル意識を持っている。また決勝前にはあおい坂の古谷対策に協力するなど、あおい坂に協力する姿勢をみせる。3年のときは選抜に出場し、ベスト4まで進んだ。
長瀬 尚之（ながせ なおゆき）
6番・捕手。
2年生。右投げ右打ち。2年生ながら名門の正捕手となる。
森本 獅子雄（もりもと ししお）
4番・三塁手。
3年生。右投げ右打ち。キャプテン。第1打席ではバックスクリーンに直撃する本塁打を放ちそのパワーをみせる。キャプテンとしてチームの信頼は絶大。比呂彦にレオさんと呼ばれている。
山下 保久（やました やすひさ）
3番・遊撃手。
1年生。右投げ右打ち。1年生ながら異例のスタメン抜擢をうける逸材。長身細身のためかなりひょろっとした外見。氷室監督曰く「明日の星南をしょって立つ」という。腕が長く外角のボール球を引っ張ってフェンスまで運ぶなど、体型に因らず力もある。
岡山（おかやま）
氷室（ひむろ）
星南高校監督。
最強!都立あおい坂高校野球部 登場人物
星南高校を就任10年で春3回、夏2回甲子園へ導く名将。エースピッチャー比呂彦の父。星南高校OBで28年前に星南高校が春夏連覇した時のエースピッチャー。キタロー対策としてグラウンドに穴を掘りピッチングマシーンでキタローの球筋を再現したり、全員右打者のオーダーを組んだりと、奇抜な策をとる。
本間（ほんま）
星南高校スコアラー。
2年生。かつて狛を抑えボマーズの4番打者になるほどであったが、氷室監督に選手として見切りを付けられて、2年生の春からスコアラーに任命される。その冷静さ・鋭さは抜群。松方が威嚇として使ったシンカーの意味を真っ先に見切ったのも本間。試合中に監督に作戦を提言するなどもする。しかし、まだ選手として諦めた訳ではないようであり、手にマメができている。
久保 慶次（くぼ けいじ）
1番・中堅手。
3年生。右投げ左打ち。レーザービームと称される強肩と俊足が武器。打撃センスも類を見ないほどで、三振したところを見たことがないとまで称される。高校通算打率が6割を超えるほど。仲間の信頼も厚く、1点ビハインドの最終回では、1死満塁の場面で前の打者が彼に託し、わざと三振する場面もあるなど、チームの要。
所 幸一（ところ こういち）
2番・二塁手。
あおい坂戦では活躍できなかったが、久保の後を受け、バント、ヒッティングと器用なバッティングを任される。
西岡（にしおか）
9番・投手。
最強!都立あおい坂高校野球部 登場人物
立ち上がりは安定しない投球だが、試合が終盤に進むにつれて尻上がりに調子を上げる。1点ビハインドの最終回では、1死満塁の場面で絶対に次の久保に回すためにわざと三振した。
倉本（くらもと）
厚実高校監督。
好々爺のような風情の69歳。15年前までは強烈なスパルタ教育で知られたが、現在ののびのびプレーを方針としてから、都のベスト4に顔を出すまでの成績を残している。選手を乗せれば監督の仕事は終わったも同然と考えている。相手選手の能力分析は精度が高く、正確。
新木田（あらきだ）
三塁手。
右投げ右打ち。監督の采配に口出しするとレギュラーを外されるため渋々チーム方針に従ってきたが、内心は不満で一杯だった。チームで唯一、正々堂々戦うことを忘れなかった選手。
杉田（すぎた）
3番・捕手。
右投げ右打ち。監督の指示を着実にこなす。守備時には相手打者に話しかけ、情報を探るささやき戦術を使う。バットが滑ったとしてわざと野手に投げる、打者のミート直前に大声を出して驚かせるといったずるい手段も平気で使う。
金松（かねまつ）
鳥越高校監督。
有名進学校である鳥越高校を就任1年目にしてベスト16へ導く結果を出す。しかし、なにかと理由をつけて何度も打席を外す、ユニフォームをダボつかせ死球を誘うなどの手段を選手に教えている。敗色が濃厚となると途端に機嫌を悪くし、選手にあたる。
高倉（たかくら）
4番・捕手。
最強!都立あおい坂高校野球部 登場人物
3年生。右投げ右打ち。中学校でのキタローの先輩。中学時レギュラーにボコボコに打たれるキタローのアンダースローは監督に認められなかったが、これを唯一認めたのが高倉だった。しかし準々決勝前、キタローの前に現れ、お前の夏を俺に譲れと言い出す心理攻撃を仕掛けるなど、勝負勘は中々の物。敗戦後雅治にクロスファイヤーの受け方を教える。キタローの魔球の正体を最初に突き止めた打者でもあり、捕手らしい理詰めの打撃が持ち味。好打の捕手として都内でも有名だった。ボクシング用のミットで捕球が出来るほどのキャッチング技術がある
兵藤 ヒカル（ひょうどう ひかる）
9番・投手。
3年生。左投げ左打ち。大会No.1左腕と評されるエースピッチャー。高倉に投手よりも打者の方が向いていると言わせる打撃センスを持つ。プレイボーイ。ピッチャーのキタローに故意の死球を頭部に見舞うなど、卑劣な一面もみせる。野球に対し執着を持っていないような素振りを見せるが、敗戦後には人知れず涙を流した。
岩国（いわくに）
投手。
右投げ。深和学園のエース。監督の指示通りにコースを投げわける制球力を持ち、決め球にフォークを使う。速球も武器。あおい坂の下位打線を見下す傲慢な一面も持つ。
小松（こまつ）
投手。
最強!都立あおい坂高校野球部 登場人物
1年生。左投げ。アンダースローで投げる深和の秘密兵器。スライダーを使う。1年生ながら、9回1点差2死一三塁の場面でエースに代わって登板。しかし、ピンチのプレッシャーに負け実力を出せないままキタローに逆転3ランを浴びる。
小泉 和文（こいずみ かずふみ）
深和学園監督。
咲玉栄の監督時代に甲子園準優勝を経験、都16強止まりの深和を就任3年目で4強へ引き上げる辣腕監督。カリスマとして知られ、選手の信頼は非常に厚い。また、選手のタイプを見極めるのも上手く、状況に応じて細かい指示を出す。
佐藤 尚樹（さとう なおき）
高校通算79本の長打力が武器の4番打者。三塁手。右投右打。周囲の期待からくるプレッシャーで、円形脱毛症を患う程であったが、あお高のプレーを見て、自分の為に野球をする事を思い出す。キタローに「プロで待っている」と言い残し、甲子園を去った。背番号5。
神木 清春（かみき きよはる）
エースピッチャー。右投右打。球種はストレートとスライダーとカーブ。かなりの実力者で、キタローに続く完全試合達成を期待されていた。しかし、前の打席で死球を当てられた仕返しに、打席に入った相手投手に故意にぶつけるなど冷酷な面がある。これにより完全試合は消滅したが、ノーヒットノーランを達成した。
最強!都立あおい坂高校野球部 登場人物
チームの絶対的なエースとして君臨しており、陰では、先輩の控え選手を憂さ晴らしに殴ったりするなど、チームメイトすらも自分が野球を楽しむための道具としか思っていない。また、打撃や守備といった投球以外のプレーをしないほど自身の実力に傲慢とも取れるほどの自信を持っており、対戦相手を見下している節があるが、吉本や淀宮の監督はこれが彼の長所でもあったと感じており、改心し真面目になりすぎてしまった事があおい坂に敗れた要因となった模様。持って生まれた才能に溺れ、野球にも然したる情熱を持ち合わせていなかった。しかし、マウンドでチームメイトに信頼されながら投球する中丸の姿を見て、次第に野球に対する情熱を持ち、あおい坂高ナインを倒すことに闘志を燃やし始め、全力のバックホームやバッティングも行うようになり、見下していた中丸の様なピッチングがしたいと思うようになる。負傷退場した中丸の後を継いで再びマウンドに登り、闘志溢れる投球であおい坂高ナインの前に立ちはだかった。試合には敗れたが、他のチームメイトからはエースとして認められた。自己MAXは151km/h。背番号1。翌年の選抜にも選ばれ、準決勝で氷室と延長14回まで投げ合い、氷室に投げ勝ったことが最終回の氷室との会話のなかで語られた。
吉本（よしもと）
最強!都立あおい坂高校野球部 登場人物
キャッチャーで3番打者。責任感の強い選手で、身勝手極まりない神木に手を焼いているが、同時に神木の実力を誰よりも高く評価している。しかし、それ故に神木の横暴を容認しており、チーム間の亀裂を招いている。チームの勝利に徹する余り、あくまで自分は正しいと思い込んでいたが、あおい坂高ナインの猛攻で逆転を許し、神木が退いた逆境の中でもチームのために必死で投げる中丸の姿に己の過ちに気付く。神木ともバッテリーとして互いを信じ合うようになり、キャプテンとしてチームを本当の意味で纏め上げる存在へと成長を遂げた。背番号2。
仲島（なかしま）
サードで4番打者。右投右打。いつでも野球を楽しんでいる。野球に対する姿勢は真摯で、対戦相手であっても素直に実力を賞賛できる。その実力は神木さえも高く評価しているが、本人は神木の身勝手極まりない行動に不満を抱いている。バント処理はかなりのもので、打撃だけでなく守備でもその才能を発揮している。いかなる逆境であっても決して諦めようとせず、吉本とは違った意味でチームの支柱となる存在。背番号5。
中丸 直哉（なかまる なおや）
吉本の幼馴染で彼とは小学校の頃からバッテリーを組んでいる。神木が入部してくるまでエースだったが、彼の入部後に２番手投手に回った選手。背番号10。右投右打。球種はスライダーとカーブ。神木の横暴さに不満を持っていた部員たちを涙ながらに説得してまとめ上げるなど、芯のとても強い選手で、それ故チームメイトからの信頼はとても厚く、ピンチになっても顔色一つ変えずに抑えることができるが、相手を侮らない想いからペース配分を考えずに全力投球をする所があり、吉本も不安視していた。
速水 研二（はやみ けんじ）
鳴沢高校の4番打者で一塁手。左投左打。荒木を伸之助に接近させ、あお高の情報をスパイさせた。過去に地元の強敵をかつて同級生の情報により攻略した事から、情報を集める事に固執してしまう。その事でチームメイトすらもまともに見られなくり、反感を持たれるようになってしまった。背番号3。
荒木 唯（あらき ゆい）
鳴沢高校の3年で部のマネージャー。好意を持つ速水に利用され伸之助に接近し、あお高の情報をスパイしていたが、内心では罪悪感を抱いており、伸之助の高い走力にはかなりの関心を持っている。試合後は伸之助に謝罪し、交換したメールアドレスも使えないようにするなど距離を置いた。
鹿児島代表の高校。
黒井 一成（くろい かずなり）
黒井三兄弟の長男で4番打者。捕手。3年生。右投左打。背番号2。懐の大きい人物。
黒井 次雄（くろい つぎお）
三兄弟の次男で5番打者。三塁手。2年生。右投右打。背番号5。兄弟の中で野球センスが一番との評判。キタローの「速い魔球」を初球で当てる。直球には強く、本人曰く、無意識で打てるとのこと。
黒井 歳三（くろい としぞう）
三兄弟の三男で3番打者。一塁手。1年生。左投左打。背番号10。
松浦（まつうら）
西郷高校の投手。あお高戦で9回表、コテツに同点の満塁ホームランを打たれる。直後歳三に投手交代。
大阪代表の高校。
スタメンは嵐、およびV6のメンバーの名前が由来である。
松江 潤（まつえ じゅん）
淀宮高校3年生でエースピッチャー。MAXは148km/h。打順は5番。決め球はフォークボール。だが本人は一番の武器はド根性と試合中に語っている。右投げ右打ち。
桜木 翔（さくらぎ しょう）
淀宮高校3年生で捕手。打順は4番。右投げ右打ち。
三宮 カズヤ（さんのみや かずや）
淀宮高校3年生で遊撃手。打順は3番。あお高戦では4回キタローからライト前ヒットを放つ。しかし9回にはキタローの「速い魔球」にバットに当てるもののファーストフライ。キャプテン天野との二遊間コンビは「皆方コーチが鍛え上げた芸術品」と瀬能にも高く評価される程のもの。右投げ右打ち。
天野 サトシ（あまの さとし）
淀宮高校3年生で二塁手。打順は2番。チームのキャプテンを務めており、バントの名手。三宮との二遊間コンビは「皆方コーチの鍛え上げた芸術品」と瀬能にも高く評価される程のもの。右投げ左打ち。
柏葉 正樹（かしわば まさき）
淀宮高校3年生で中堅手。打順は1番。高レベルの大阪大会で出塁率トップ。「なにがなんでも塁に出る男」と言われている。
皆方（みなかた）
淀宮高校のコーチ。鈴緒の大学の先輩でもある。準決勝では、監督代行としてベンチに入った。選手たちには慕われている。「淀宮の躍進の影にこのコーチあり」とのうわさがある。
真木 亜弓（まき あゆみ）
「野球王子」ライター。非常にミーハーな性格に加え、「男は顔」と言い切る面食い女。野球雑誌の記者だが野球のルールもろくに知らない。梅宮、氷室を特に贔屓し、あおい坂・星南戦を私的に決勝戦と一人盛り上がる。梅宮のことを「MYスター」と呼ぶ。
藤田 実（ふじた みのる）
「野球王子」カメラマン。真面目に仕事に取り組むが真木の言動に振り回され、フリーも視野に入れるほど現在の仕事に疑問を持っている。真木に頭が上がらない。また、「野球王子」の編集方針から、他の記者やカメラマンに囲まれると肩身が狭い。彼自身も野球ファンである。瀬能のように解説者的なポジションにいた。
瀬能（せのう）
場面の合間に状況の説明をしたり、これからの両者の出方をうかがうセリフで度々クローズアップされる。選手などにインタビューする描写がある。「ベースボールサンデー」という雑誌の記者。
梅宮父
右京の父。競馬などの騎手関連の仕事をしているが、昔は騎手になるのが夢であり、その夢が叶わなかったため、変わりに息子がその夢を叶えて欲しいと考えており、右京が騎手になることを強く望んでいた。右京の試合を観戦し野球にひたむきな姿を見ている内に、右京には自分が望む道を進んで欲しいと考えるようになり、野球を続けさせる事を認める。厳格な性格。
華麗なる食卓
『華麗なる食卓』（カレーなるしょくたく）は、『週刊ヤングジャンプ』（集英社発行）に連載されていた漫画作品。また、レシピをまとめた『美味なるレシピ編』も発刊されている。作者はふなつ一輝、監修は食文化研究家の森枝卓士。話数カウントは「その○」。
華麗なる食卓 概要
カレー及びカレーに関する料理（サラダやインド料理など）を題材にした料理・グルメ漫画で、作中に登場した料理のレシピ（簡易アレンジ版もあり）が付いているのが特徴。世界初カレー漫画と謳っている。
また、ハウス食品とのコラボレーションでレトルトカレー「マキトのインド風バターチキンカレー 中辛」（1巻）、「マキトのイカ墨カレー 中辛」（2巻）、「マキトのインド風キーマ・マタール」（1巻）がコンビニ限定で発売された。
グルメ漫画ながら女性キャラクターによる過激な性的描写が頻出している。
華麗なる食卓 あらすじ
「近代亜細亜料理紀行」の著者、佐久間鋭司を探すため、兄弟子曽根崎総一郎の店「ガネーシャ」を探していた高円寺マキトは、ホームレス状態で3ヶ月彷徨っていたところを、総一郎の娘曽根崎結維に救われ、ようやくガネーシャに辿り着いた。しかし総一郎の姿は無く、店も経営不振状態だった。そこでマキトはガネーシャの再建に協力することになる。大手老舗料理屋・翠蓮によるガネーシャ買収工作や、店舗の焼失、結維に好意を持つかつての知人ライアンの挑戦などにより、マキトと結維は何度も危機に陥るが、そのたびに絆を深めていく。マキトは料理人としていろんな悩みや問題を抱えた客にカレーを食べさせ、本人の力になったりカレーを通して気付かせたりと、人間ドラマ的なエピソードも展開する。
関西編（大阪編）
華麗なる食卓 あらすじ
「佐久間鋭司の実家が大阪にあるらしい」と 総一郎から教えられたマキトは大阪へと旅立ったが、またもやホームレス状態になり、「華屋敷」で食い逃げをしてしまう。その代金を払うために時給100円で働くことになり、そこで七瀬眞尋、甲斐谷晃と出会う。二ノ宮光生と一悶着の際に、大企業GIFCの藤堂早希より、料理選手権「エディブルファイト」への参加の誘いがあり、七瀬・甲斐谷と共に華屋敷チームの一員として「エディブルファイト」に参加することになる。関西地区予選の準決勝まで勝ち進んだが、「ミスターレジェンド」こと土門海に敗北、本戦に進むことはできなかった。
北海道編
土門にリベンジするためにマキトは華屋敷を辞め、土門を追って北海道へと渡った。函館で同じく土門を追っていた国東心と出会い、彼女と共に土門の元に向かうこととなる。土門に中々相手にしてもらえないことからしばらく一緒に生活することになったマキトは、そこでヒグマに襲われて重傷を負ってしまうが、土門と自分との料理の違いを悟り、ヒグマを追い払えたのだった。
エディブルファイト本選編
マキトは入院した病院で土門から、GIFCの社長が佐久間鋭司であることを聞き、佐久間鋭司に近づくためGIFC所属の10人の料理人軍団「エディブルガーディアン」となろうとする。その闘いに勝利、「エディブルガーディアンNo.7」の地位を手に入れる。
決勝戦で姿を現す佐久間鋭司に会うため、曽根崎結維をパートナーにして、エディブルファイトでのマキトの戦いが始まった。
華麗なる食卓 登場人物
声優はネットラジオドラマ版。
高円寺マキト（こうえんじ まきと）
声 - 真殿光昭
主人公。初登場時は21歳。多くの国を渡り歩き、所持するカレーのレシピの数は300以上（GIFC調べ）の自称「カレー料理人」。スケベで女好きだが、料理に対する姿勢は本物で、何よりも客を大事にと心掛けている。大の負けず嫌いで、勝負で負けると叫んで暴れて勝つまで再戦を申し込んだりするかなり子供らしい一面もある。集中力を高める為、シナモンスティックを咥えながら調理する。調合したスパイスの比率すら判る程の抜群の嗅覚を持つ。酒はあまり強くない。料理の時に着ける真赤なバンダナと金髪、関西弁がトレードマーク。
華麗なる食卓 登場人物
日本人だが出身地はシンガポール。母親・高円寺美冬と二人暮らしだったが、マキトが12歳の時に交通事故で他界。その後は隣人の料理人・統次に料理人としての腕を鍛えられたが、母の作るカレーを同じ様に作る事が出来ず、その答えと自分の存在を知らない父・佐久間鋭司を探す為、シンガポールからインド、タイ、スリランカ、パキスタン等世界中を回り、19歳で日本に流れ着き、その2年後に唯一の手掛かりを持つ曽根崎総一郎の店「ガネーシャ」に辿り着く。しかし本人不在の為ガネーシャに1年近く居座り、曽根崎結維や向井新二と共に店を立て直す。総一郎が帰国して店に戻った事が切っ掛けで、佐久間の手掛かりを得て大阪へ渡る。「華屋敷」で食い逃げした事が切っ掛けとなり働き、七瀬眞尋と甲斐谷晃と共に「エディブルファイト」に出場、準決勝で土門海に敗れる。その後土門にリベンジする為北海道を訪れた際、函館で国東心と出会う。土門とは再会出来たが相手にされずしばらく一緒に生活する事になり、そこで野生のヒグマに襲われるが、その経験から料理とは「食べる側と食べられる側で成り立っている」事を理解し、土門の様に食材の善し悪しが視える様になる。土門から佐久間が現GIFCの社長である事を聞き、佐久間に近付く為東京に戻り、「エディブルガーディアンNo.7」として「エディブルファイト」に出場している。その後は再びガネーシャに居候しており、結維の志望する短大の近くのカレー屋「カレー大将」の雇われ店長も務めている。口癖は「快心の一食をお見舞いしたるワ」。
華麗なる食卓 登場人物
誕生日：1980年1月22日 身長：178cm 体重：74kg 血液型：A型
曽根崎結維（そねざき ゆい）
声 - 中島愛
メインヒロイン（但し「大阪編」は全体の約半分程の話数しか登場せず、「北海道編」に至っては殆ど出てこない）で、曽根崎総一郎の一人娘。初登場時は15歳の高校1年生。経営不振で潰れかけていた父の店「ガネーシャ」を諦められず、マキトと一緒に店を立て直す事を決意する。最初はマキトを信用してなかったが、マキトの料理に対する姿勢を見て彼を信頼するようになり、様々な店の危機をマキト、向井と乗り越えていく内に、マキトに惹かれていった。エディブルファイト本戦大会の決勝トーナメントでは、マキトのパートナーを務める。
家が料理屋である為ウェイトレスの仕事は得意だが、料理は下手。胸が小さい事にコンプレックス（物悲しい胸と言われると髪が逆立ち般若の様な顔になる）を持っており、泣き虫。またマキトの事になると妄想癖が激しく、強烈に嫉妬深い。穂積尚などに教え込まれて、性知識はかなり持っている。マキトとは両想いだが、肝心なところで邪魔が入ったりトラブルが起こったりするので、恋人同士の関係になかなか進まない。学校の出席日数は店の切り盛りもあり留年ギリギリだが、成績は学年1位を取ったこともあるほど優秀。
華麗なる食卓 登場人物
誕生日：1985年10月10日 身長：155cm スリーサイズ：B79/W57/H80（1巻）→ B80/W56/H80（30巻） 血液型：O型
コミックス1・30巻のカバー裏担当。コミックス1･2･14･30巻の裏表紙担当。コミックス12･19･30･39巻の表紙担当。
穂積尚（ほづみ なお）
結維のクラスメイトでよき理解者。結維を弄って遊んだりちょっかいをだしたりしているが、仲は良い。若干ひねくれていはいるが、自分が悪かったら謝る根は素直な性格。向井新二と一緒に三陽軒というカレー屋を訪れてから、向井のことが気になり始め、その後付き合い出した。初登場時はロングヘアだったが、向井と付き合い始めた頃に髪を切った。マキトの事を「マッキー」、向井のことを「新ちゃん」と呼ぶ。体を動かすのが嫌いでカナヅチ。占いが嫌い。趣味はテレビゲームで外出先でも携帯ゲーム機を持ち歩いている。
誕生日：1985年12月8日 身長：160cm スリーサイズ：B84/W60/H89 血液型：B型
コミックス4巻の裏表紙担当。コミックス5巻のカバー裏担当。
五木田小百合（ごきた さゆり）
華麗なる食卓 登場人物
結維のクラスメイト。他に類を見ないほどブサイクだが、逆ナンが大好き。マキトのことを「マケト」と呼ぶ。登場した当初は尚に若干ウザがられていたが、いつの間にか結維を含め3人でつるむようになっていた。あだ名は「ゴッキー」。俵和田と付き合っている。
誕生日：1986年3月12日 身長：165cm スリーサイズ：B85/W70/H88 血液型：O型
コミックス7巻の裏表紙担当。コミックス8巻のカバー裏担当（初版のみ肌が白い｢白ゴキ｣、第2刷以降は黒い肌の｢黒ゴキ｣）。
宇童龍平（うどう りゅうへい）
声 - 乃村健次
華麗なる食卓 登場人物
翠蓮がガネーシャに差し向けた第一の刺客。株式会社「翠蓮」に雇われ、数々の店を閉店へ追い込んだことから「潰し屋」と呼ばれていた。しかし、当の本人は、父親の借金返済と妹の事故による入院費を支払うために仕方なく潰し屋をやっていて、妹の事故が翠蓮の仕業と知ったとき、マキトと共に翠蓮に復讐することを誓う。翠蓮を辞めた後は、夜通しでバイトをしている。風貌からヤクザと間違えられるが、本人もヤクザに知り合いがいるらしい。妹によると「ガラ悪い」「バカ」「女好き」「オッパイフェチ」。巨乳好きだが結維の貧乳だけは認めている。また、服の上からでも胸（ほぼ正確なサイズまで当てる）を透視できる特殊能力も持っている。閉所恐怖症で飛行機とピーマンが苦手らしい。本作中盤からマキトのパートナーとしてエディブルファイトに出場する結維に料理を教えている。
GIFCに潜入し、樋口尊という人物を探しているらしく、エディブルガーディアンのマキトを利用して、その所在を突き止める。妹の事故の黒幕が樋口であることを再確認し樋口と接触するが妹が事故からたちなおっていることもあり復讐することをやめた。
名前の由来は宇崎竜童から。
華麗なる食卓 登場人物
誕生日：1975年8月21日 身長：187cm 体重：95kg 血液型：A型 
宇童亜弥（うどう あや）
声 - 井本恵子
宇童の妹。元々、目が不自由でその上、翠蓮の第三事業部部長・森脇利紀の仕業で交通事故にあってしまう。それが原因で、外に出ることを拒んでいたが、マキトのカレーにより勇気付けられる。その後、外に出るようになり、皆と打ち解けていく。現在は麗奈の下でピアニストを目指している。
結城麗奈（ゆうき れいな）
声 - 平田絵里子
宇童の彼女。宇童の反対により、お金の援助はしていないが彼のことを信じており、お互い強い絆で結ばれている。職業はピアニストで、趣味はテニス。
誕生日：8月1日 身長：167cm スリーサイズ：B95/W61/H93 血液型：B型
コミックス3巻のカバー裏担当。
椎名トオル（しいな とおる）
華麗なる食卓 登場人物
翠蓮がガネーシャに差し向けた第二の刺客。父親の形見である2本の洋包丁を自在に操る和風カレーの料理人。「洋食館中尾屋」のシェフ。幼い頃、現エディブルガーディアンNO.4の忰田准一に父親を卑怯な料理勝負で店から追放させられ、そのことが元で唯一の肉親である父親が自殺したことからインドカレーを異常に憎んでおり、独断でガネーシャに放火まで行った。榊と組んでマキト・宇童組とカレー勝負を行うが敗れる。勝負後に放火の件を自首した。マキトのことを「マラジクン」と呼ぶ（※マラジとはインドの言葉で「料理人」の意味）。
第二部では出所して、ブロッサムに勤務して「エディブルファイト」に参戦。本戦トーナメントで、因縁の忰田と激突する。勝負寸前、父の死の秘密に暴走するが、マキトや由維の説得でやるべきことを理解し、遅れ馳せながら忰田に勝負を挑み、勝利する。
誕生日：1982年11月18日 身長：170cm 体重：56kg 血液型：B型
榊圭吾（さかき けいご）
詳細はル・グラン・フィー参照。
フランソワ・ルドワイセン（Francoise Ledoyen）
詳細はル・グラン・フィー参照。
高円寺美冬（こうえんじ みふゆ）
華麗なる食卓 登場人物
マキトの母親。関西からシンガポールに移り住み、安宿をやっていて、彼女がつくって出すチキンカレーは評判がよく、そのことがきっかけで当時ルポライターの仕事をしていた佐久間鋭司と知り合い、2人の間にマキトが生まれた。しかし佐久間はマキトが生まれる1年近く前にシンガポールを離れていて、彼が戻ってくることをずっと信じていたが、36歳の誕生日の日に交通事故で他界。マキトが手首につけているブレスレットは美冬の形見。
コミックス8巻の裏表紙担当。
曽根崎総一郎が店舗を借り、開いた東京都杉並区にあるカレー屋。経営不振で潰れかかったため、総一郎は再び修行に出かける。マキトが訪れてからは結維との約束で店を再興させる。この店の土地を狙う翠蓮の手により何度も危機に陥るが、何度もそれをくぐり抜けていく。椎名トオルに放火された後は、改装され象の神様であるガネーシャをシンボルとした外観で新装開店を果たす。総一郎が戻ってからは彼が店長として再びガネーシャの厨房に立つことに。現在、従業員としてカレ研の香西をアルバイトとして雇っている。
曽根崎総一郎（そねざき そういちろう）
声 - 高瀬右光
華麗なる食卓 登場人物
マキトの恩人でありガネーシャの店長。シンガポールで修行中にマキトと同じ店で働いていた。マキトがガネーシャを訪れる前日に、店が経営不振のため再びカレーの修行をしに、シンガポールまで旅立った。それから1年後、ライアンからマキトのことを聞きつけて、急遽ガネーシャに戻ってくる。最初は、ガネーシャを閉めることを決めていたが、マキトと結維のおかげで店を続けることを承諾する。好きな食べ物は和食。マキトには「総さん」と呼ばれ慕われているが、本人は表面上煙たがっているように振舞っている。しかし内心ではマキトの実力を認めている。親バカで娘を愛しているが、結維とマキトの仲がよいのは気に入らない模様である。ちょび髭で寡黙な中年男性。カレーの腕前はマキトを越える実力を誇る。料理に対して真摯に打ち込み、修行を怠らず、その料理する姿は見るものを圧倒する魂のこもった迫力を持つ。
曽根崎優子（そねざき ゆうこ）
結維の母親。弁護士をしていて、総一郎と別居していたが、総一郎がシンガポールから帰国してからは仕事をやめて、お店の手伝いをしている。
高村初美（たかむら はつみ）
結維の従姉妹。総一郎の兄の娘。料理が全然出来ないため、結維に教えを乞いにガネーシャにやってきた。が、結維の腕前はからっきしなので、色仕掛けでマキトにインスタントカレーの作り方を学ぶ。マキトが関西へ旅立った後に結婚した。
高村千尋（たかむら ちひろ）
華麗なる食卓 登場人物
初美の娘。マキトと結維が休日に急に預かることになる。
誕生日：11月9日 身長：78cm 体重：10.5kg 血液型A型
コミックス23巻のカバー裏担当。
源さん（げんさん）
声 - 青木強
本名は不明だが、総一郎が昔いた頃からのガネーシャの常連客。禿頭の初老の男性。老人というと怒る。
タンク篠崎（たんく しのざき）
声 - 山口眞弓
ガネーシャの常連客。本名は篠崎心水（しのざき もとみ）。愛仙女子大学時代にプロレス部に所属していたためかなりデブだが、ある男性のために別人に見えるほどダイエットしたことがある（すぐにリバウンドした）。現在は、OLを辞めて女子プロレス団体に所属している。得意技はシャイニング・ウィザードとエクスカリバー。
誕生日：1979年9月7日 身長：172cm スリーサイズ：B86/W60/H92（ダイエット成功時） 血液型A型
コミックス9巻のカバー裏担当。
天野（あまの）
篠崎の大学時代の友達で現在はOL。篠崎とともにマキトが開いたガネーシャに訪れ、以降常連客となる。篠崎のことを「篠ちゃん」と呼び、マキトのことを「美形くずれ」と呼んだ。美形が大好きではあるが、お世辞にも美形とは呼べない石毛と付き合っている模様。
石毛（いしげ）
華麗なる食卓 登場人物
天野の中学校の同級生。職業は土建屋で相当なパワーを持ち、マキトを数メートル投げ飛ばしたこともあるほど。真面目で一途な性格で、優しく一生懸命。不器用でブ男と自称しているが、現在は美形好きの天野と付き合っている模様。なお、初登場の回以来たびたび登場するがほとんどセリフがない。
月嶋彩乃（つきしま あやの）
女性警察官。アガリ性のため人前で普通に話すことができないため、「日本一威厳のない婦警」と言われるが、マキトのカレーを食べることで人前で話せるようになった。同時に苦手だった辛いものを克服した。街の人気者で若者達から「彩乃ちゃん」と慕われている。相方に「日本一威厳のある婦警」といわれる通称爆弾岩がいる。趣味はオンラインショッピング。
誕生日：10月28日 身長：159cm スリーサイズ：B85/W58/H88 血液型O型
コミックス4巻のカバー裏担当。
桜井坂雄三（さくらいざか ゆうぞう）
代議士。「翠蓮」の常連で、マキトと椎名トオルの和風カレー勝負の審査員だった顔のでかい男。ガネーシャが新装オープンした際、来店した。最初はマキトのくわえているシナモンスティックを煙草と勘違いして激昂したが、今ではその実力を認め、なんだかんだで嫌ってはいない様子。
杉浦春美（すぎうら はるみ）
華麗なる食卓 登場人物
元祖カレーパンの老舗パン屋「カナリア」で働く女性。1日100個限定の人気商品のカレーパンを作るパン職人である祖父のために、高齢の人でも食べやすいカレーパンを創作しようと試行錯誤していた。ガネーシャのマキトのカレーに惹かれ、マキトにカレーの作り方を乞い、2人で今までに無いカレーパンを創り上げる。趣味はパン作りとダイエット。『華麗なる食卓』中最大のバストサイズを誇る。
誕生日：1980年2月25日 身長162cm スリーサイズ：B97/W62/H99 血液型A型
コミックス7巻のカバー裏担当。
俵和田（たわらわだ）
集英大カレー研究会通称「カレ研」会長でカレーが大好物。マキトのおかげで辛いだけがカレーではないことを知り、以降ガネーシャの常連に。肥満体の男性。親が島を所有するほどの大金持ち。五木田と付き合っている。
香西（こうざい）
俵和田と同じく「カレ研」の一員。カレーは好きだが、辛いものは苦手。俵和田に連れられてガネーシャへ。マキトが関西へ旅立った後、ガネーシャでバイトとして働く。
園田舞（そのだまい）
ある晩1人で来店してきた、父子家庭で育つ小学生の少女。素直で健気な父親思い。マキトのことを猿のキャラクター「モンチキ」にそっくりであることから「モンチキ」と呼ぶ。父は5年前に離婚して以来、男手一つで彼女を育てている。親子仲は良好。
コミックス9巻の裏表紙担当。
村岡（むらおか）
華麗なる食卓 登場人物
ガネーシャの店舗所有者。店の経営に苦しんでいた頃の姿を見て勘違いをし、総一郎に店をやめるよう言ったが、楽しそうに料理を作る総一郎の姿を見て宣言を撤回。ガネーシャは存続することになった。気難しそうな老人ではあるが、話がわかる優しい人。
一ノ瀬陽（いちのせ あかり）
ガネーシャの仕入先のヒツジを育成・販売するイチノセファームの手伝いをしている女性。21歳。祖父母両親の5人家族。彼女の父親は曽根崎総一郎と20年以上の古い付き合いの友人。マキトが対デバブラタ戦に向けて羊肉を調達するため、総一郎に紹介された。マキトとはアクシデントで一緒に風呂に入ったことがある。マキトの試合の応援にも来た。喫煙者。趣味は麻雀。
誕生日：4月9日 身長：156cm スリーサイズ：B88/W63/H90 血液型：O型
コミックス22巻のカバー裏・裏表紙担当。
有名な高級料亭。ガネーシャの店を買い取り、支店にしようと目論んでいる。ガネーシャを手に入れるためなら卑劣なことも平気でする。椎名が負けてからは手を出すのをやめた。
金森（かなもり）
声 - 川中子雅人
華麗なる食卓 登場人物
翠蓮の第三事業部の社員。ガネーシャを手に入れるため卑怯な手段も平然と使い、宇童と椎名を送り込む。だが本人も会社人間としての意地とプライドでやっていることなので、それもまた彼の生き様。自分の邪魔をする者は決して許さないという信条をもつ。身分が上である森脇を心の中では見下している。
森脇利紀（もりわき としのり）
翠蓮の第三事業部の部長。金森以上に卑劣な手を使い、ガネーシャの土地を手に入れようとする。宇童を潰し屋として自分の手中に収めるため、彼の妹亜耶を交通事故に遭わせた。宇童が負けた後は使い捨ての如く、彼を放火犯に仕立て上げる。
マキトがガネーシャを訪れる2年前に、3ヶ月程働いていた洋食屋・黄花楼（おうかろう）。店主兼料理長は宗方重光。店の人気商品はエビカレー。
エディブルファイト関東地区予選で準優勝する。エディブルファイト本戦リーグではAブロック。Aブロック第2戦で「青森 アスタリスク」と対戦。44対48で勝利。
ホテルインペリアリには敗れる。第7戦琉球庵と戦い49対48で勝利。第9戦高円寺マキトと戦い47対49で敗れる。最終成績2勝2敗でAブロックリーグ敗退。
向井新二（むかい しんじ）
華麗なる食卓 登場人物
黄花楼のシェフで、初登場時は19歳。黄花楼に入りたての頃は、上の人間から全く料理を教えられず、包丁もろくに使えなかったため、宗方陽子の提案で結維の学校の出席日数不足の緩和と自身の修行も兼ね、出向という形でガネーシャの手伝いをすることになる。それから約1年、マキトにつきっきりで料理を教えられ、実力を大幅に上げて黄花楼では欠かすことのできない存在になった。本作で唯一、マキトと師弟関係を持つ（結維もマキトから料理の指導を受けているが、結維は宇童龍平からも指導を受けているため、マキトの純粋な弟子は向井一人）。普段はおとなしい性格だが、車のハンドルを握ると豹変し、暴走する走り屋になる。現在は結維の友達の穂積尚の彼氏。
エディブルファイトに関東地区予選で準優勝を果たし、黄花楼代表として松部と共に出場している。
宗方陽子（むなかた ようこ）
結維のクラスの担任が入院、副担任が産休のため、替わりの教師として赴任。英語担当。「黄花楼」の店主・宗方重光の娘。結維の出席率の低さを解消するため、向井をガネーシャに出向させる。マキトが黄花楼で働いていた時に恋仲になりかけたが、酒癖が悪いためにマキトに逃げられた。マキトを「マーちゃん」と呼ぶ。特技はSMプレイで酒に酔うと女王様に扮する。
誕生日：1978年4月16日 身長164cm スリーサイズ：B89/W60/H90 血液型AB型
華麗なる食卓 登場人物
コミックス2巻のカバー裏担当。コミックス3巻の裏表紙担当。
宗方重光（むねかた しげみつ）
洋食屋「黄花楼」の三代目店主兼総料理長。陽子が幼い頃、調理場で遊んでいた彼女をかばったため、右目に傷を負っており、陽子からもらったアイパッチをつけている。
松部信之助（まつべ しんのすけ）
黄花楼のシェフ。料理の腕は確かだが、嫌味な性格をしている。結維に一目ぼれするが、全く意識されていない。エディブルファイトに向井と共に出場する。得意カレーは「貝柱カレー」。
大阪府心斎橋にある創業60年の老舗料理店。マキトが佐久間鋭司の手がかりを見つけるため、ガネーシャを去って大阪に来た数ヵ月後に、食い逃げをした洋食屋。初めはマキトを、食い逃げ代を払わすため、時給100円で働かせていたが、マキトの料理の腕を認めて正式に雇う。エディブルファイトにはマキトは七瀬、甲斐谷とこの店のチームの一員として出場したが、関西大会地区予選の準決勝の相手・土門海に敗れてしまい、本戦大会出場権を逃したが、地区予選2位の｢アジメール｣の不正により行われた3位決定戦で｢キェーン｣に勝利して、地区代表枠として本戦大会に出場するが、マキトが華屋敷を辞めてしまったために、本戦メンバーにマキトは含まれていない。
七瀬眞尋（ななせ まひろ）
華麗なる食卓 登場人物
大阪編のヒロイン。華屋敷でシェフを務める女の子で、初登場時は20歳。小さい頃から母親と一緒に食べていた華屋敷のカツカレーが大好きで、自分の作ったカツカレーを母に食べさせてあげたいという思いから、華屋敷のシェフになる。そのためカレーに対する思い入れは人一倍強い。マキトに｢食い逃げクン」という愛称を付けたが、マキトからはその巨乳により｢Fカップちゃん｣という愛称を付けられた。
家族は母親と弟。母親に「彼氏ができない」と言われることを気にしている。
正式な名前の表記は「眞尋」だが、作中では「真尋」と表記される事が多い。
華屋敷ではミニスカートで、オーバーニーソックスかサイハイソックス（いずれも色は黒）を穿いている。靴はスニーカー。
髪の長さは肩より少し上の長さ。華屋敷では左側をゴムリボンで左肩に寄せて縛り、右側は縛らずそのまま長く伸ばして垂らす髪型をすることが多い。右側を縛らないのは「両方縛るとダサすぎる」から。ビッフィーくん（ヤクザっぽい凶暴な風貌や河内弁を使うミッフィー風のウサギのキャラクター）を集めるのが好き。趣味はカレー作りと酒集めと競馬。
誕生日：1983年6月12日 身長：168cm スリーサイズ：B95/W61/H96→ B95/W61/H90（33巻）血液型：O型
華麗なる食卓 登場人物
コミックス10巻のカバー裏・表紙・裏表紙担当。13巻の表紙担当。21巻、33巻の裏表紙担当（21巻は幼少時）。
甲斐谷晃（かいたに あきら）
華屋敷のチーフの長髪の男性。東京出身で、以前は「ホテルグランディア東京」という一流ホテルのシェフ。料理を始め様々な分野の知識を持ち、それを駆使して料理を作る。フランス料理にも精通している。最初は経営・売上を重視しマキトと反発していたが、彼との勝負に敗れ「客を喜ばせる心」に気付き、その後は華屋敷の良きリーダーとして店をまとめている。敬という天才肌の兄を持つ。幼少の頃から｢天才、敬の弟｣と周りから比較され、劣等感に苦しみながら育ち、両親から料理の腕を褒められたが、天才の兄にはかなわず、自分が料理を作る意味はエゴのためだったと気が付いてしまう。それでも自分には料理の道しかないと思っていたため、兄と一生比較され続けるかもしれない料理の道を選んだ。調理師学校、ホテルグランディア東京時代も兄と比較され続けていたが、自分のことを唯一見つめてくれていた相田香緒理に対して初めて｢人のために料理を作り想いを伝えたい｣と思うようになる。
コミックス15巻の表紙担当。
姫野小雪（ひめの こゆき）
華麗なる食卓 登場人物
華屋敷の支配人の孫娘で、バイトで華屋敷のフロアの手伝いをしている。華屋敷のみんなから「姫」と呼ばれ、口がうるさく、わがままな支配人でも彼女の前では頭が上がらない。仕事中毒の両親のもとで育ったため非常に寂しがり屋で、自分を「必要ない子」だと思っている。マキトに興味をもち、何度も誘惑しようとするが、ことごとく失敗している。20歳以上の女性はオバちゃんだと思っており、そのことで七瀬を馬鹿にして怒らせている。マキトの事は「マッピー」と呼んでいる。マキトや光生に子供の頃の数少ない思い出の「パイナップル入りカレー」をオネダリした。
後に光生の子供を身ごもる。趣味はカラオケ。:誕生日：7月25日 身長：162cm スリーサイズ：B83/W58/H88 血液型：B型
コミックス11巻のカバー裏・裏表紙担当。
松前（まさき）
華屋敷の料理長。髭面で男前。洋食に限らず、他の料理にもかなりの知識がある。マキトの持っていた刃物をすぐに包丁だと気付いた人物。マキトの実力に目をつけ華屋敷の正社員に勧誘した。よく眞尋に逆セクハラされている。エディブルファイト決勝トーナメントで華屋敷の面々の成長を見届け、後を託して退職し自立することを決意。直後に眞尋の告白を受けて彼女と共に東京で小さなレストランをオープンする。
二ノ宮光生（にのみや こうせい）
華麗なる食卓 登場人物
元華屋敷調理部チーフ補佐。見た目はヤンキー。細かいスパイスの調合を判別できるほどの鋭敏な舌を持ち、レシピのない華屋敷のカレーの味の絶対的決定権を持っていた。小雪と関係を持ったために華屋敷をクビになる。
マキトとの因縁のため、エディブルファイトに一般部門で出場する。が、GIFCからはマキトの力量を測る為のバロメーターとして利用されていた。関一大の首席・苅田勉を一次予選突破のためだけに代表として出場させる。一次予選は苅田の知識のおかげで2位突破。順当に二次予選もこなし、Aブロック一回戦第7試合でメナムと戦い、苦戦するも勝利。続く二回戦第4試合で試合前に車に轢き逃げされてしまうが、気合い（苅田と共に服を脱ぎ捨て上半身裸で調理）と根性でホットランドに快勝する。関西予選準々決勝第2試合で華屋敷とテーマドライカレーで対戦する。両者ほぼ互角の戦いを繰り広げるも、ドライカレーのくくりの差で負けを認め、準々決勝敗退。その後華屋敷に復帰し、松前・甲斐谷・七瀬が店を去った後、華屋敷の料理長に就任した。
コミックス14巻の表紙担当。
支配人
華麗なる食卓 登場人物
本名不明。華屋敷の支配人をしている。姫野小雪の祖父。小柄で禿頭の老人。性格はケチで守銭奴で、よく職員の給料を減給にする。日本酒（志電戒）が大好物でいつも片手に持っている。料理の知識はかなりのもの。小雪を溺愛し、かなり甘やかしている。小雪と関係を持った二ノ宮光生をクビにした。マキトが北海道へ旅立ったのを理由に休職を認めず、マキトをクビにする。
フロアマネージャー
本名不明。華屋敷のフロアのマネージャーで、眼鏡をかけている人のいい男性。間が悪い。
丸山（まるやま）
華屋敷のキッチンで働いている丸く太った男性。浅学で仕事もあまり真面目にやっていない様子。マキトがいない間は皿洗いを担当しているところから、華屋敷では立場は低い。
大林（おおばやし）
華屋敷のフロアリーダーの顔の大きい女性。熱が40度になるまで働き続けようとするほど仕事熱心。
東京にある一流ホテル。1日300食以上、年間1万食作っている。以前甲斐谷が勤めていた場所でもある。
工藤大樹（くどう たいき）
華麗なる食卓 登場人物
ホテルグランディア東京のメインダイニングのシェフ。曽根崎総一郎を師匠と仰いでいる。思ったことを口にするストレートな性格で、登場時は嫌味たっぷりに華屋敷の悪口を並べたため、マキトと料理勝負することになった。自分の料理しか見えていなかったせいで、料理を食べる人のことを考えていたマキトに敗北を喫する。甲斐谷がホテルグランディア東京にいた頃は彼を慕っていた。甲斐谷敬の技術力に圧倒され、彼に追いつこうと考えるあまり、料理の技術を磨くことだけにしか集中出来なかった。マキトとの勝負後は、言葉に若干棘は残るものの、多少丸くなった。
相田香緒里（あいだ かおり）
ホテルグランディア東京に勤めるパティシエ。甲斐谷とは料理学校の頃からの付き合いで、同じくホテルグランディア東京に就職した。秀才・甲斐谷晃に興味を持ち、常に孤独でいた彼によく構っていた。そのうちいずれ好きになってしまった様子。敬がホテルグランディアに来た際、劣等感を抱いた甲斐谷はホテルを去ってしまい、そのことに心を痛めてしまう。その後、敬と付き合うようになり婚約者となる。甲斐谷と敬の料理勝負の果てに、甲斐谷から祝辞をもらいわだかまりは解けた。趣味はガーデニング。
誕生日：12月7日25歳 身長：158cm スリーサイズ：B85/W58/H86 血液型：O型
コミックス15巻のカバー裏・裏表紙担当。
甲斐谷敬（かいたに たかし）
華麗なる食卓 登場人物
ホテルグランディア東京にヘッドハンティングされたメインキッチンの副料理長。甲斐谷晃の実兄。本場パリで修行してきた実力者。幼い頃からスポーツに勉強となんでも完璧にこなしてきた、天才で優等生。小学生の頃に料理の楽しさを覚え、以降料理の道へ進むことに。独創的で大胆な発想の料理を実現する高い実力を持つ。相田香緒里の婚約者。晃との料理勝負の結果、晃の実力を認めホテルグランディアに帰ってこないかと誘う。人間的にもよく出来た好人物。
大手食品企業｢Global International Foods Company｣の略称でエディブルファイトの主催者。日本の調理技術の向上を目的としてエディブルファイトを開催している。
恵那鋭司（えな えいじ）
華麗なる食卓 登場人物
GIFC代表取締役社長。旧姓「佐久間鋭司」。マキトの父親であり、ずっと探してきた人物。若い頃はアジア各国の食文化を取材してまわるルポライターの仕事をしていて、高円寺美冬と知り合う。その後、仕事の関係でGIFCの社長の一人娘と知り合い、男児のいなかったその女性方に婿養子として入り義父の会社に籍を置くことを条件に仕事を捨てその女性と結婚する。その1年後に2人の間に恵那恵が生まれる。現在は多忙な身で、会社にほとんどいないがエディブルファイト本戦大会決勝戦当日には確実に戻ってくる。むっさんの取り成しで結維と会話するが、別れた直後に交通事故に巻き込まれマキトと会うこと叶わぬまま、帰らぬ人となる。
恵那裄成（えな　ゆきなり）
華麗なる食卓 登場人物
GIFC社長・恵那鋭司の義理の息子（恵那恵の母（再婚）の連れ子なので、鋭司と血縁関係はない）で、恵の異父兄、マキトとは血縁関係の無い義理の兄である。長らく、実質的にエディブルガーディアンを指揮する謎の人物として登場していたが、遂に正体が明らかになった。恵那鋭司の隠し子（実際には隠していたわけではなく、長らく存在を知らなかったと言えるが）であるマキトの存在があったせいで、自分は親から十分に愛してもらえなかったと思って恨んでおり、ずっと復讐の機会を伺っていた。鋭司が急逝したため自分を認めさせることが出来なくなり、やり場のない憤りと復讐心の全てをマキトに向け、容姿が瓜二つである下丞を装い、マキトの大切な女性とされている結維に近づく。
郡山邦彦（こおりやま くにひこ）
GIFC東京本社の第一事業部部長兼エディブルファイト運営本部長。さらに、エディブルガーディアンを指揮する権限を持っているが、それは表の姿であり、裏では裄成に弱みを握られて有能な上司を演じさせられている。エディブルガーディアン総指揮で、ガーディアン達には「総指揮」と呼ばれている。
藤堂沙貴（とうどう さき）