麻雀格闘倶楽部 アーケード版
数台のクライアント（対局プレー用筐体）と、これらを管理するセンターユニットに分かれる。またセンターユニットは我龍転生以前のものとultimate version以降のものとで見た目が大きく異なる。麻雀格闘倶楽部は2002年に運営開始後、現在も下記の筐体や機器を使った運営が行われている（e-AMUSEMENT筐体のみ稼動終了）。
メーカーカタログやオペレーター用マニュアルでの正式名称であるセンターユニットは2種類あり、我龍転生以前のものはモニター部とモニター専用基板、そしてサーバーユニットが纏めて収まっており、プレーヤーやオペレーター、インターネット掲示板等などで通称「センターモニター」（略してセンモニ）という名前で呼ばれていた。uitimate version以降のものはサーバーユニット部とモニター部が分離され、サーバーユニット部がそのままセンターユニットとなり、モニター部は『ライブモニター』という正式名称が付けられている。
センターモニターやライブモニターでは常時「店内プレーヤーの成績、地域や全国ランキング等」が常時表示される他「プロの参加情報、大会やイベントの案内」も含めてエンドレスで順番どおりに流れる。
ultimate version以降は通常時の表示よりDJP・SDJP発生時やメンテナンス突入のお知らせがある場合は、これらが終了するまで優先的かつ常時表示される。
閉店時間のお知らせがある場合は電源が切られるまで常時表示される。
接続されているクライアントが和了した際はクライアントとシンクロするようにタイミングを調整しつつ、全ての表示よりも最優先で表示される。ただしアドバタイズ放映中やプロの一手LIVE放映中は放映終了後即座に表示される。また2台以上のクライアントが和了した場合は、先に和了したクライアントから表示される。
センターモニター（1-我龍転生）
初期の頃に行われたGI大会では店舗内で行う大会にもかかわらず、設置台数が多い店舗はセンターモニター単位で分けられている状態だった（例：1〜8台目はセンターモニターA・9台目〜16台目はセンターモニターBという感じに分けられており、センターモニターAで参加したGI大会の続きはセンターモニターAでしか行う事が出来なかった）。
この仕様により複数のセンターモニターが設置された店舗では正しいセンターモニター側でのプレーが求められた（現在ではクライアントやセンターモニターが何台ある場合でも全て同一店舗とみなされる仕様になったので、この問題は解消済み）。
ライブモニター（ultimate version-）
上記センターモニターに代わってultimate versionより導入された。専用ボックスに店舗内サーバー専用ユニットとライブモニター専用基板を収めることでコンパクト化。モニター部は独立し、複数台のライブモニターが設置できるようになった。ライブモニター専用基板はMFC6のものと同一。
新規購入時には最低でも1台のKONAMI純正ライブモニターが付き、設置にあたっては2台のクライアントが必要で筐体後部に専用の器具を1台ずつ設置し2台のクライアントを跨ぐ形でクライアントの上部に設置する方法が取られている。
純正ライブモニターは後述のユニバーサルキャビネット機能搭載モデルで使われている液晶ワイドモニターを採用しており、従来のセンターユニット筐体よりも格段にコンパクトサイズになった。
ライブモニターとセンターユニットの接続にはVGA（ミニD-Sub15ピン）を使用しているので、純正ライブモニターを使用せずに一般向けのパソコン用液晶モニターや市販の液晶テレビにVGA接続している店舗も少なからず見られる（ただしライブモニターが1台も設置されない状態や、ライブモニターが設置されていても節電でモニターの電源が落とされている状態でも下記の情報が見られなくなるだけで運営自体は可能である）。
これまでのセンターモニターでは無かった「プロの一手LIVE」も加わり、プレーヤーの和了表示では実際に打っているプレーヤーの和了画面同様に役の読み上げも行われるようになった。
「プロの一手LIVE」としてプロ本人の対局が随時配信される。この時プロ以外のプレーヤーは「対戦者○」（1-3）と名前を隠され、麻雀牌が全てオープンになった状態で対局が再現される。
センターモニターについていた操作ボタンはライブモニターでは無くなり、各種ランキングが決まった順番で表示されるMFC5以前の仕様に戻った。その代わりクライアント側でゲーム終了後の個人情報閲覧時およびデモ画面で各種ランキングを操作しながら情報が閲覧できるようになった。
ライブモニターのみ閲覧出来る内容「店内対戦者関連情報・プロの一手LIVE・SDJP取得店舗情報・参加プロのプロフィール」など複数あり、これらはクライアント側では見られない情報である。
以下のモデルがあり、各筐体共に相互に対戦やプレーデータの互換性がある。
スタンダードキャビネット（1-）／スタンダードモデル（u.v. 絆の章-）
MFC4までは磁気カードリーダーと指紋センサーのユニットが設置されていたが、MFC5で指紋センサーがe-AMUSEMENT PASSのスロット式カードリーダーに置き換えられ、磁気カードリーダーはMFC4からMFC5への引継ぎに利用された後、MFC6で撤去、挿入口が塞がれた。
さらにe-AMUSEMENT PASSのカードリーダーはultimate versionでスロット式からタッチ式に変更され、見た目はMFC4時代のものとほぼ同じになった。
ニューキャビネット（6-）／ニューキャビネット機能搭載モデル（u.v. 絆の章-）
2012年7月頃よりスタンダードキャビネットの15インチスクエア液晶モニターを21インチワイド液晶に交換するコンバートキットがオペレータ向けに販売された。ヘッドホン端子は搭載されておらず、ゲーム画面でもヘッドフォンジャックの機能の項目に×が表示される。元々狭いスタンダードキャビネットを無理やり大画面に換装しているため、筐体の幅ギリギリまで画面があるにもかかわらず、ニューキャビネットのように上方向への筐体枠が存在しておらず、またタイトルパネルの設置も困難となり、設置状況によっては対面に設置されているプレーヤーの顔が丸見えになってしまうという事が発生。衝立の設置や設置場所の変更といった些細な問題が発生した。なお、当項目ではスタンダードキャビネットからの改造ということで「改A筐体」と称す。
ニューキャビネットB筐体・C筐体はこの改A筐体の登場に伴い、3筐体まとめて『ニューキャビネット機能搭載モデル』の名称に変更された。なお、本記事では特記がない限りニューキャビネットと略す。
操作方法等はスタンダードモデルと同様。さらに画面の端にプレミアムエリアが設けられており様々なコンテンツが楽しめる。またプレミアムエリアはプレーヤーの任意で表示位置を左側、右側、非表示（この場合ゲーム画面が中央に表示される）が選択できる。クレジット投入・e-AMUSEMENT PASS認証の際は右側に表示される。
プレミアムエリア機能例
グランドリーグ（リーグの途中経過をここで確認する）
結果履歴（疾風稼働開始以降に参戦した大会の履歴を確認できる）
十番勝負（プロ雀士の点棒収支に挑戦するモード）
店内ワイワイ昇龍JACKPOT2（100万以上のDP獲得を目指すミニゲーム）
超連撃アドベンチャー -海賊船の秘宝- / 激走！PASELI競馬（オーブ獲得を賭けたミニゲーム）
ドラゴンメーター（現在までに溜まっているDPと、その獲得履歴を確認することが出来る）
その他機能は公式サイトを参照されたし。
e-AMUSEMENT筐体（1.5・2）
e-AMUSEMENT CLOUD→コナステ（NEXT-）
ハイグレードモデル（豪華絢爛-）
32インチワイドモニターを採用。最大解像度は1920x1080のフルHD。ニューキャビネットから搭載されたヘッドホンジャックに加え、ゲーム中（入場料支払い直後から退場後のブラックアウトまで）に給電操作を行うことで使用できるようになる充電用USBポートを搭載（充電時の注意事項に同意する必要がある）。筐体上の照明はLED化され、対局状況に応じてカラフルに点灯する（ビジュアルセレクトでオン・オフの設定可能）。カードリーダーには白色LEDが搭載されており、デモ画面中とゲストプレーボタン表示中は店頭状態で認証待機し、ゲストプレーはゲーム終了まで、カード所有者は認識直後から認証解除まで、それぞれ常時消灯状態となる。
プレミアムエリアPLUSを搭載。対局画面を中央に、プレミアムエリアを左右で2つ同時に出すことができるようになり、メイン画面右側にあった「終了」などのボタンは左側のプレミアムエリア下部（画面左下隅）に移動した。同じ項目は2つ同時に出すことは出来ず、これを行うと項目の場所が選択した側に入れ替わり、選択しなかった側は未選択状態となる。ニューキャビネットにあった「左右入れ替え」ボタンは、上述の充電用USBポートの給電を開始するための「USB充電ON」ボタンに置き換えられた。また現在の局や残り山牌などの情報は画面中央に移動している。
対局画面は中央のプレーヤーパネルは無くなり、王牌・現在の局・残り山牌数・点数状況のみが表示されるようになった。画面上部に対局者の名前と店舗、現在の真龍・黄龍・四神のグラフィックが表示される(上家は左、対面は中央、下家は右)。このプレーヤーパネルも対局状況に応じて光り、リーチ中は対象者のパネルが虹色に輝く。自身のプレーヤーパネルは見えなくなったが、画面最下部には自身の状況を示すランプが線状に付いている。また、ロンアガリ時は対象となるプレーヤーパネルにも雷が生じる演出がある。