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アドマイヤベガ デビューまで
アドマイヤベガは、橋田厩舎の管理馬ではサイレンススズカに続いて2頭目のサンデーサイレンス産駒だった。アドマイヤベガの2歳年上サイレンススズカは、1998年10月まで6連勝中、重賞5連勝中であり、宝塚記念や中山記念、金鯱賞、毎日王冠を優勝する厩舎のエースだった。橋田はサイレンススズカとアドマイヤベガの比較について「とてもきれいな馬で、産まれた時から特別な雰囲気を漂わせていたサイレンススズカなどは、むしろ例外的な存在（中略）その意味でアドマイヤベガは、典型的なサンデー（サイレンス）の仔という感じでしたね」と述べている。アドマイヤベガの主戦騎手には母ベガの主戦騎手であり、連勝中のサイレンススズカの主戦騎手でもあった武が起用される。武の起用は2歳の頃から決まっていたという。
トレーニングセンターでの調教では平凡な内容だった。橋田によれば「高いレベルのなかでの並。高級料理店で出てくる並の料理のようなもの」だったという。しかし橋田はアドマイヤベガの潜在能力の高さを認識し、クラシックで活躍する器だと確信する。そこで翌春のクラシック戦線に余裕を持って臨むために3歳の11月7日の新馬戦でデビューさせ、12月5日のエリカ賞で500万円以下を連勝で突破、それから暮れのラジオたんぱ杯3歳ステークスで優勝し、3歳のうちに十分な賞金を得て参戦するというローテーションを設定した。
アドマイヤベガ 競走馬時代
1998年11月7日、予定通りの新馬戦（芝1600メートル）でデビューとなる。橋田と武はこの前週の天皇賞（秋）にてサイレンススズカを喪っており、それ以来のコンビ再結成だった。少なくとも橋田はそのわだかまりを捨て去り、気持ちを切り替えて当日を迎えていたという。当日は単勝オッズ1.7倍の1番人気に支持される。最内枠からスタートし、馬群の内側の好位を確保。最終コーナーで外に持ち出してから進出しようと企んでいたが進路が塞がって内に転進せざるを得ず、空いていた馬場の最内を突いて進路を確保。それから末脚を発揮して先頭を争う2頭をかわすと後は独走、後方に2馬身半差をつけて先頭で決勝線を通過した。
アドマイヤベガ 競走馬時代
しかし審議によりアドマイヤベガの進路妨害行為が認められて降着処分を受ける。最内を突いた際にその最内後方にいたフロンタルアタックの前面に接触しており、フロンタルアタックが躓いてしまったためだった。結果1位入線を果たしたものの被害を受けた4位入線のフロンタルアタックに次ぐ4着となる。クラシックを見つめる橋田にとってはまさかの敗戦であり、サイレンススズカに続く災難であった。しかし橋田は未勝利ながら予定通りエリカ賞に臨もうと決意。敗戦したその日のうちにエリカ賞に進むと近藤へ提案し、了解を取り付けた。ローテーションを変更することなくエリカ賞への強行を決めた理由は、2戦目の新馬戦もしくは未勝利戦を用いることで様々な予定が狂う事や、クラシックまで予約済みの武を失う危険があるためだった。
12月5日、エリカ賞（500万円以下）への出走が叶う。武にとっては先の新馬戦で下された騎乗停止処分が解けた初日だった。8頭立てで既に勝利を挙げている馬が相手だったが、未勝利のアドマイヤベガが1.2倍の1番人気に推される。スタートから6番手、後方を追走。第3コーナーで3番手、最終コーナーで2番手にまで進出、直線で抜け出した。追い込むスリリングサンデーに迫られたものの、クビ差先着。格上挑戦で初勝利を挙げる。
アドマイヤベガ 競走馬時代
それから12月26日、予定通りラジオたんぱ杯3歳ステークス（GIII）に臨む。11頭立て、2.1倍の1番人気に支持される。肉薄する2.4倍の2番人気が朝日杯3歳ステークス4着のマチカネキンノホシ、続く10.9倍の3番人気は京都3歳ステークス優勝馬のオースミブライトだった。アドマイヤベガはスタートでやや後れを取り、中団を追走する。第3コーナーで位置を上げて、最終コーナーで大外に持ち出して末脚を発揮、先行勢をすべて差し切ると後方から追い込んだマチカネキンノホシに半馬身差をつけて決勝線を通過、重賞初勝利を挙げる。
この年のJRA賞では全208票中3票を集めて最優秀3歳牡馬の次点となる。受賞したのは朝日杯3歳ステークスを制して204票を集めた同厩舎同馬主のアドマイヤコジーンであった 。アドマイヤコジーンはアドマイヤベガとの使い分けで朝日杯3歳ステークスに出走していた。この後、アドマイヤコジーンとアドマイヤベガは前哨戦までは再び使い分けを行い、アドマイヤコジーンをトライアル競走の弥生賞に、アドマイヤベガをすみれステークスに出走させようと企てる。しかしほどなくアドマイヤコジーンが骨折してクラシック絶望となり、アドマイヤベガが代わって弥生賞に臨むこととなった。
アドマイヤベガ 競走馬時代
4歳となった1999年の3月7日、弥生賞（GII）に臨む。初めて関東遠征を行い、中山競馬場に移動してからは一時食欲不振に陥っていた。1.5倍の1番人気の支持であり、きさらぎ賞（GIII）優勝馬のナリタトップロードが4.0倍、ホープフルステークス（OP）優勝馬のトウカイダンディーが7.8倍で続いていた。4枠6番が与えられたアドマイヤベガは、スタート直後に今後のために控える競馬を実践するべく後方を追走。第3コーナーから馬場状態の良い外側に持ち出してから追い上げを開始。直線で末脚を発揮し、大外から差し切りを図るが中団から先に抜け出していたナリタトップロードには届かず1馬身後れを取る2着。敗れはしたが皐月賞の優先出走権を獲得した。
続いて皐月賞を目指したが、調教を積んでいる最中の栗東にて再び食欲不振に陥る。加えて今回は体温も不安定だった。弥生賞直前は初の長距離輸送が堪えたと考えられたが、本拠地栗東での食欲不振は原因不明だった。不調を脱するために通常水曜日に行う最終追い切りを遅らせて木曜日に実施するなどの対応を行ったが効果は無く、あまりの不調に出走回避も考えられたが近藤と橋田など陣営が協議し、出走を強行する。
アドマイヤベガ 競走馬時代
4月18日、皐月賞（GI 出走当日にも不調は続いたままであり馬体重は弥生賞からマイナス12kgであったが、それでも2.7倍の1番人気に支持される。弥生賞で敗れたナリタトップロードが3.3倍の2番人気であり、二強と目されていた。続く3番人気は札幌3歳ステークスを5馬身差で制し、春始動戦の若葉ステークスも制したマイネルプラチナムの6.9倍であり、以降ニシノセイリュウ、テイエムオペラオー、オースミブライトという具合だった。当日は良馬場ながら雨が降る中でのレースとなった。アドマイヤベガは1枠2番が与えられたがスタート直前で1枠1番ワンダーファングが立ち上がって負傷し競走除外になり、最内枠からの発走となる。
アドマイヤベガ 競走馬時代
アドマイヤベガは弥生賞同様スタート直後に後方に控えた。17頭立て12番手に位置し、平均ペースを追走。第3コーナーに差し掛かって前方では中団に構えたナリタトップロードとオースミブライトが台頭しており、アドマイヤベガはそれを追う必要があった。武は弥生賞と同様に大外から追い上げを企てるも後方から来たテイエムオペラオーに先を越されて進路を失ってしまう。急遽外から内に転進し直線で末脚を発揮するが、馬群から抜け出るのが精一杯で先頭争いに加わることは出来なかった。前方では先に抜け出したナリタトップロードとオースミブライトが先頭を争っていたがテイエムオペラオーが大外から末脚を発揮して他をまるごと差し切り優勝。アドマイヤベガはそれらに3馬身以上後れを取る6着となる。
アドマイヤベガは続戦し、次なる目標をクラシック第二弾の東京優駿に定める。橋田ら陣営は皐月賞での敗因を専ら食欲不振などの不調にあると捉えており、目標に出走し成果を上げるには、1か月という短期間で不調を脱し立て直す必要があった。そのため、この1か月はトレーニングよりも体調良化に集中。特に担当の持ち乗り調教助手の児玉武大は毎日アドマイヤベガの状態を見極めたうえで最適な調教を選択していた。本番が近づくにつれて不調を脱し、さらに成長することも出来たという。
アドマイヤベガ 競走馬時代
そして6月6日、東京優駿（日本ダービー）（GI）当日の馬体重は皐月賞に比べてプラス10キログラムであり、弥生賞とほぼ同じに。当日午後1時時点のオッズは4.5倍だったが、馬体重が発表されてから人気が上昇し、最終的に3.9倍という支持を集めた。皐月賞3着のナリタトップロードも同様に3.9倍であり、票数の差でナリタトップロードが1番人気、アドマイヤベガが2番人気に。皐月賞優勝馬のテイエムオペラオーが4.2倍の3番人気で続き、人気を分け合った3頭が「三強」と認識されていた。三強の後には、皐月賞2着のオースミブライト、青葉賞優勝馬のペインテドブラック、プリンシパルステークス優勝馬のブラックタキシードが続いていた。18頭が出走する中、アドマイヤベガは1枠2番を与えられる。騎乗する武は前日に中京競馬場で近藤と接触して「思い切った乗り方」をすると予告、近藤も承諾していた。
アドマイヤベガ 競走馬時代
好スタートを見せたアドマイヤベガだったが、これまで通りに控えて後方待機、15番手となる。テイエムオペラオーは8番手、ナリタトップロードが11番手であり、他2頭を見下ろすことができる位置だった。平均ペースの中、逃げ馬と後方待機馬の間隔が広い縦長の展開となった。第3コーナーからまずテイエムオペラオーが進出を開始し、ナリタトップロードがそれを外から捕まえにかかった。一方のアドマイヤベガはすぐには動かず、最終コーナー付近で最内から大外に持ち出してから、追い上げを開始。
直線ではテイエムオペラオーとナリタトップロードが先行勢を吸収し先頭に並び立っており、その外から接近する。やがてテイエムオペラオー、ナリタトップロード、アドマイヤベガの順で内から外に雁行する形となった。残り200メートル、坂を登り切ったあたりから先に抜け出していたテイエムオペラオーの足が鈍り、代わってナリタトップロードが単独先頭となったがこちらもほどなく鈍る。そして大外から遅れてスパートしたアドマイヤベガが2頭をまとめて差し切り、先頭で決勝線を通過する。
アドマイヤベガ 競走馬時代
ダービー戴冠、走破タイム2分25秒3は1990年にアイネスフウジンの樹立したレースレコードタイ記録。またダイナカール・エアグルーヴ母娘以来3年ぶり史上7頭目となる母仔のクラシック優勝となった。武は前年のスペシャルウィークに続いて史上初となるダービー連覇。橋田と近藤は管理馬及び所有馬でのダービー初勝利。ノーザンファームは1996年フサイチコンコルド以来の2勝目だった。
武は「ビシビシ鍛えてダービーに臨んだわけではなかったので、そのあたりが少し心配でしたが、いい感触でゲートインすることができました（中略）4コーナーで外に出した時も回り切る時にうまく出すことができたし追い出しのタイミングも最高でした。昨年のスペシャルウィークと同じで、デビュー前からこの馬でダービーに行きたいと思っていました。お母さんにオークスを勝たせてもらって、息子にはダービーを勝たせてもらった。夢ような〔ママ〕素晴らしい親仔と巡り合うことができました。」と話している。
アドマイヤベガ 競走馬時代
ダービーから数日後の6月9日に、ノーザンファームに帰還し放牧、夏休みとなる。7月中旬には運動を再開し、8月9日からは実際の競馬を思い出すために函館競馬場に一旦滞在。9月1日に栗東に帰厩する。陣営は、秋の目標をクラシック第三弾の菊花賞に設定し、前哨戦については古馬相手の京都大賞典かトライアル競走の京都新聞杯のどちらかを想定していた。この年は夏の北海道が例年になく猛暑で帰厩が遅れたため、開催時期が後の京都新聞杯を選択した。
10月17日の京都新聞杯（GII）ではダービー2着のナリタトップロード、同4着かつ宝塚記念6着、さらに神戸新聞杯優勝から臨むオースミブライトとの対決となり、ナリタトップロードが2.8倍で1番人気、アドマイヤベガが3.0倍、オースミブライトが3.6倍と続いていた。アドマイヤベガはスタートからオースミブライトとともに後方待機。中団にはナリタトップロードがいた。平均ペースの追走を経て、第3コーナーから進出を企てて馬群に突入しようと考えたが進路が見当たらず、仕方なく大外に持ち出してスパートを実行。前方では先行して抜け出していたメジロロンザンをナリタトップロードが追っており、アドマイヤベガはそのナリタトップロードを外から追う形となった。ナリタトップロードがメジロロンザンを下して先頭に立った時にはアドマイヤベガはナリタトップロードの傍らまで接近しており、まもなくかわして先頭交替。最後には武が手綱を緩める余裕を見せて先頭で決勝線通過を果たす。ナリタトップロードにクビ差をつけて重賞3勝目、1992年ミホノブルボン、ライスシャワー以来となるダービーワンツーによるワンツーフィニッシュとなった。武は第3コーナーから外を回し、ペース的に有利な先行勢を封じたことについて「最悪とも言える展開になって、それでも余裕を持って差し切れたというのはやはり自信につながりますね。菊花賞で、あれ以上の悪い形になることはないでしょうから」と述べていた。
11月7日、本番の菊花賞（GI）では外枠8枠14番が与えられる。逃げ馬が続々回避して逃げ馬不在の超スローペースになると目されており、追い込みのアドマイヤベガにとって不利な条件が重なっていた。それでも最悪の展開と称された京都新聞杯を覆したことで人気が集中、ナリタトップロードや京都大賞典3着から臨むテイエムオペラオーを上回る2.3倍の1番人気に支持された。
スタートしてアドマイヤベガは中団馬群の外側を追走。予想通り超スローペースの展開となり、余計な距離を走らされたうえに逆転の難しい展開に追い込まれた。加えて人気が集中した事で他騎手からのマークも厳しくなり、進路を塞がれてしまった。2周目から打開を試みるも進路が見つからず、武は「さすがにカッときました」と振り返っている。追い上げられないまま最終コーナーに達し、最内を突こうとしたがこれも塞がれ、仕方なく大外に持ち出してからのスパート。しかしスムーズに抜け出して競り合ったテイエムオペラオー、ナリタトップロード、ラスカルスズカとは大きな差があり、追い上げても届かなかった。先頭争い3頭はクビ差でナリタトップロードが制したが、アドマイヤベガはその3頭に約3馬身以上離された6着となる。片山良三によれば、アドマイヤベガに降りかかったのは武の京都新聞杯後のコメントを引用して「最悪の上を行く最悪」だったとしている。
菊花賞の後は続戦せずに福島県いわき市の競走馬総合研究所常盤支所「馬の温泉」や宮城県山元町の山元トレーニングセンターにて休養となる。この年のJRA賞最優秀4歳牡馬は皐月賞優勝馬のテイエムオペラオーだった。年を越して2000年、4歳となっても春は休養を続けた。7月になって山元トレーニングセンターから函館競馬場に入厩。陣営は秋のオールカマーでの戦線復帰から天皇賞（秋）やジャパンカップへの参戦を目指していたが、7月31日の調教中に左前脚繋靭帯炎を発症し、即日引退が決定した。
アドマイヤベガ 種牡馬時代
競走馬引退後は総額12億円（一株2000万円×全60株）のシンジケートが結成され、2001年から北海道早来町の社台スタリオンステーションで種牡馬として供用される。初年度から145頭、2年目には183頭、3年目には161頭、4年目には176頭の繁殖牝馬を集めた。4年目になる2004年の種付けシーズンを終えた夏に初年度産駒がデビューし、ストーミーカフェが札幌2歳ステークス（GIII）を制して産駒JRA重賞初勝利、他にもレキシントンブルーがききょうステークス（OP）を勝利するなど2歳（現行表記）から勝ち上がりが続出。この年の2歳リーディングサイアーランキングは5位、新種牡馬に限定したサイアーランキングであるフレッシュマンサイアーランキングではフレンチデピュティ、マイネルラヴに次ぐ3位であった。飽和するサンデーサイレンス産駒種牡馬としては突出した成績であり、サンデーサイレンスの後継者争いに名乗りを上げたと考えられた。
アドマイヤベガ 種牡馬時代
しかしそんな矢先の10月28日に疝痛を発症し、次第に悪化。北海道苫小牧市の社台ホースクリニックに運ばれたが力尽き、8歳（現行表記）で死亡。死因は偶発性胃破裂だった。11月23日には社台スタリオンステーションにて近藤夫妻、橋田、吉田勝己、吉田照哉、参議院議員の橋本聖子らが臨席して告別式が行われ、ファン50人を含む総勢200人が弔問した。近藤は弔辞の中で「私にとって夢と希望を与えてくれた馬」と述べている。墓はスタリオンステーション内、サンデーサイレンスと同じ場所に建立された。2006年には母ベガが仔に遅れて亡くなるが、ベガは同じ一角に埋葬されている。
遺した産駒は4世代に留まったが、急死したアドマイヤベガに向けた「天国へのキス」と命名された2年目産駒のキストゥヘヴンが2006年の桜花賞を制し、父母、父、娘の三代連続でクラシック優勝を達成している。その他にも初年度産駒のテイエムドラゴンが2005年中山大障害を、2年目産駒のブルーメンブラットが2008年のマイルチャンピオンシップを、ラストクロップとなる4年目産駒のメルシーモンサンが2010年の中山グランドジャンプを優勝。その他にも重賞優勝馬を輩出した。また、ブルードメアサイアーとしての産駒としては2012年のジャパンカップダートを優勝したニホンピロアワーズがいる。
アドマイヤベガ 競走成績
以下の内容は、netkeiba.com、JBISサーチ、『優駿』2005年3月号並びに2012年6月号の情報に基づく。
アドマイヤベガ 種牡馬成績
以下の内容は、JBISサーチの情報に基づく。
太字強調は、GI級競走。アスタリスクは、地方競馬各主催者が独自に定める格付けた重賞を表す（ダートグレード競走を除く）。
2002年産
アドマイヤフジ（牡、母父:ビーマイゲスト（2006年日経新春杯、2008-09年中山金杯）
ストーミーカフェ（牡、母父:レインボウクエスト（2004年札幌2歳ステークス、2005年共同通信杯）
テイエムドラゴン（牡、母父:マルゼンスキー（2005年中山大障害、2005、07年京都ハイジャンプ、2006年阪神スプリングジャンプ）
ヒカルベガ（牡、母父:ジルザル（2009年*スプリングカップ）
2003年産
キストゥヘヴン（牝、母父:ノーザンテースト（2006年フラワーカップ、桜花賞、2008年京成杯オータムハンデキャップ、2009年中山牝馬ステークス）
ブルーメンブラット（牝、母父:トップサイダー（2008年府中牝馬ステークス、マイルチャンピオンシップ）
プレミアムボックス（牡、母父:ターゴワイス（2008年オーシャンステークス、2009年CBC賞、京阪杯）
ニホンピロレガーロ（牡、母父:ニホンピロウイナー（2010年小倉記念）
アドマイヤベガ エピソード
サンデーサイレンス産駒の特徴に沿って気性は荒く、一度暴れると人間では制御することができなかったという。厩舎もそれには手を焼いており、特にレース当日のパドック周回は二人引きをしていた。また厩舎を周回して体を動かす際は、厩舎の左脇の馬道に差し掛かる時だけ暴れていたという。暴れ具合は児玉を振り払うほどであり、周辺の厩舎に侵入してしまうこともあった。
上述のような気性から、調教は他の馬がいない時間帯に行っていた。児玉は同時期にサイレンススズカの半弟であるラスカルスズカも担当していたが、ラスカルスズカは周囲に他の馬がいないと錯乱する癖があったため児玉はまずラスカルスズカの調教をこなし、その後にアドマイヤベガの調教を行っていた。
武豊が1993年優駿牝馬（オークス）をベガで制したその日は、武の家にミニチュアダックスフンドを迎える日でもあった。その犬は「ベガ」と名付けられて武が飼い続けていた。そして1999年、その「ベガ」が癌を患ってしまい、それが武にとって気がかりだった。同じ頃、体調不良のアドマイヤベガと臨んだ皐月賞で6着敗退し、アドマイヤベガは続く東京優駿での復調が待たれていた。そんな中、武は「ベガがヤバイんだ」と発言。それを聞いた競馬記者はアドマイヤベガの動向を得ようと慌てふためいたという。しかしそれは犬のベガの事であった。
ハードSF研究所
ハードSF研究所（ハードエスエフけんきゅうじょ、Hard SF Laboratory）は、1982年5月にSF作家石原藤夫によって設立された、ハードSF及び本格SFの研究、ハードSFの振興を目的とするSFファンクラブである。主宰は石原藤夫、所長は竹本一男。
ハードSF研究所 略史
元々は、石原藤夫が1979年、早川書房の月刊雑誌「SFマガジン」誌上に「ハードSF振興20年計画」を発表し、それに賛同するSF関係者が集まったことから始まった。活動内容は、ハードSF作家の育成とSF書誌研究・SF科学の考察などである。研究所のメンバーには、SF作家、SF評論者、翻訳家のみならず、理系の研究者も客員研究員として名を連ねている。
かつて、『SFマガジン』において、現役科学者の会員が、自身が研究している先端科学を紹介するコラム「ハードSF研のページ」を連載していた。
2019年10月号の会報はVOL.171「ブラックフレーム」（著：スタンリイ・G・ワインボウム）全訳・再録であり、40年の長期にわたるSF書誌研究・SF科学の考察ファンジン活動となっている。
2021年2月には205号を発行し、柴野拓美が主宰していた「科学創作クラブ」の宇宙塵の最終号204号を超えた。2022年現在も、「ハードSF研究所」の公報を発行し続けている。日本で一番多くおそらく世界でも一番多く刊行されたSFファンジンとなっている。
干物
干物（ひもの）は、魚介類の身を干した乾物。魚を干して作る保存食の一種である。乾燥魚ともいう。広義には「干物」は「乾製品」（dried product）と同義とされる。
本項では主に魚介類の干物について解説する（魚介類以外の食品については、干し肉、ドライフルーツ等の項目を参照）。
干物 概要
干物（乾製品）は魚介類の水分を乾燥によって減らすことで貯蔵可能なように加工した食品である。世界各国で作られている。
食品中の水には自由な分子活動が可能な自由水と食品の構成成分と結合して分子活動が抑制されている結合水がある。微生物が利用できる水が少ない（水分活性が少ない）ほど食品の保存性は高まるが、干物は乾燥によって微生物が利用できる水（自由水）を減らしている。
また、干して乾燥することで、独特の旨味と食感（テクスチャー）が生まれ、特に呈味成分である遊離アミノ酸や核酸はタンパク質及び核酸分解酵素の働きにより濃度が高くなる。さらに原料の鮮度が良ければ出来上がり時のイノシン酸量が多くなる。
生の魚介類をそのまま乾燥させた素干し品、塩で加工した塩干品、調味液に漬けて乾燥させた調味干品などがある。日本国内有数の干物産地である静岡県では、アジなどを塩汁（しょしる）という塩水に10分～数十分漬けてから干すことが多い。こうすると塩汁が魚肉の筋繊維に入り込んで隙間が殆ど無くなるとともに、蛋白質が変化して、干物を焼いた時に瑞々しさやもっちり感が味わえる。塩は本来は保存目的のものだったが、調味目的で加えられることも多くなっている。
干物 概要
干物の乾燥方法は天日乾燥と人工乾燥に大別される。天日乾燥は「天日干し」とも呼ばれている。このほかに脱水シートを使った製造法がある。
生鮮原料と冷凍原料の違い、天日乾燥と機械乾燥の違い、乾燥温度や乾燥速度の違いにより出来上がりの色調に違いがみられる。
調理法は焼きが中心だが、蒸したり、各種料理の具材に使ったりもできる。
干物 歴史
日本では縄文土器から貝の干物が見つかっており、およそ四千年ほど前には干物が作られていたことになる。また愛知県豊川市で見つかった貝塚の痕跡（平井稲荷山貝塚、縄文時代後期）などからも縄文時代に干物作りが行われていたことが分かる。
奈良時代の正倉院文書には「きたひ」「すわやり」「あへつくり」といった干物が記載されている。
・きたひ - イワシなどの小魚の丸干し
・すわやり - 鮭やマスなどを細かく切って干物にしたもの
・あへつくり - 魚の内臓を抜いて干したもの
干物は奈良時代には朝廷への献上品とされた。
江戸時代頃には一般庶民に広まった。
カトリック社会において、断食日は肉食が禁じられたが魚は許されていたので、一年のおよそ半分の期間は魚の需要が高まっていた。そのため魚の獲得と保存は重要な意味をもっていた。
干物 歴史
530年頃にヌルシアの聖ベネディクトゥスによってベネディクト修道会が創始された。ベネディクトゥスは断食を好み、節度ある食事を修道士に求めて基本的に肉を食べない食事を採用した。ベネディクト修道会の規範が多くのキリスト教会派の基礎として広まった結果、14世紀のヨーロッパの国々では魚を食べることが一般的になり、漁業が大産業となった。当時は淡水魚が贅沢品で、日常的に食べられる海の魚のニシンとタラがヨーロッパ人の蛋白源となっていた。ニシンは脂が多く腐りやすいのであまり保存食にはされなかったが、タイセイヨウダラは脂が少なく淡泊な味の白身魚なので干物に向いており、しっかり塩漬けにし干物に加工されたタラは5年以上保存ができた。
北欧ノルウェー北部沖のロフォーテン諸島では毎年、何万匹もの塩漬け干物を作り、本土のベルゲンほか北欧各地に向けて出荷していた。
中世ヨーロッパでは各地で頭を落としたタラの干物が日常の食べ物になっており、ストックフィッシュ（保存魚）と呼ばれていた。15世紀にニシンとタラの干物の貿易がハンザ同盟に独占されてしまったため、イングランドの漁師は新たなタラの漁場を求めて、それまで漁を行なっていた海域から遠く離れたアイスランド南部沖にまで出かけてタラをとるようになり、北の冬の荒れた海でしばしば遭難した。
なお、タラの干物は腐ることなく赤道を越える航海に耐えられる数少ない蛋白源であったので、大航海時代を支える食べ物でもあった。
干物 干物の分類
干物（乾製品）は、素干し、塩干し、煮干し、焼干し、凍乾品、燻乾品、節類などに分類される。
干物は魚の下処理の状態によって、丸干し（魚を丸のまま干物にしたもの）、開き干し（魚を開いた状態で干物にしたもの）、切干し（魚を切り身にした状態で干物にしたもの）に分けられる。
丸干し
内臓を取らずに生干ししたもの。イワシなど小型の魚はそのまま干して「丸干し」として食用に供することもある。代表例としてめざしがある。
開き干し
内臓を取り開いて干したもの。サンマ、アジ、サバ、ホッケ、カマスなど。魚種等や地域によって、背開きと腹開きのものがある。
切干し
内臓を取り、切り身にしてから干したもの。
干物は除去する水分の程度によって本干しなどの全乾品と生干しなどの半乾品に分類される。生干し（若干し）や一夜干しは軽く水分を抜くだけにとどめたもので、保存が効かないため、冷蔵庫での貯蔵が必要となっている。乾燥度を上げたものは上乾○○などと呼ばれる。
干物は干し方によって、吊り干し、張り干し、糸貫干し、串干しなどの種類に分けられる。
干物 干物の具体例
アジア、アフリカ、ヨーロッパなどの漁業の盛んな地域では、様々なタイプの干物が製造されている。
日本
しらす干し - イワシ。主にカタクチイワシを使う。
くさや
からすみ - ボラの卵巣を加工したもの。
棒鱈
鮭とば
乾燥数の子 - ニシンの魚卵。塩蔵ではなく乾燥させたもの。
身欠きニシン
桜干し - 小魚を開いて作った味醂干し。
ほしどり - 雉などいったん塩漬けにして乾燥させた鳥肉の干物
スルメ
日本以外
干物 干物の具体例
ドライフィッシュ
Stockfish：無塩の白身魚を浜辺の木製棚に置き、冷たい空気や風で乾燥させたもの
Clipfish：2から3週間塩漬けした魚を乾燥させたもの、岸辺の岩（クリップ）で乾燥させた事から名前が付いた。塩は貴重品であったため、一部の地域でしか行われなかった。歴史的には、製塩をしていたポルトガルでバカリャウ（干しダラ）が作られ始め、そこから広がったとされる。
鹹魚 - 中国の広東省、香港、台湾などで作られる、塩の中に直接漬けた後に、天日干ししたもので、塩分と匂いが強い。
バカリャウ (bacalhau) - ポルトガルで食べられるタラの塩漬け干物。グラタン風など、各種料理に再加工される。生産地は北欧で同様のものが各地に輸出されており、イタリアではバッカラ (baccalà)、スペインではバカラオ（Bacalao）の名で呼ばれている。
タンバジャン - セネガルのボラの干物。一昼夜塩漬けしたのち天日で乾燥させる。
ダイング - フィリピンの干し魚、またフィリピンにはTaboan Marketという干物専門の市場がある。
フェシク - エジプトでつくられるボラの塩漬けの干物。内臓を取り除いていない為、2012年4月にカナダ保健省にボツリヌス菌による汚染の懸念が大きいと注意喚起された
モハマ - スペインのマグロの塩漬けの干物
干物 栄養価
干物は栄養価に優れカルシウムに富み干すことでイノシン酸も増している。干物の塩分は魚種や加工法により幅がある。シシャモの干物（国産）が1%程度、アジの干物が2%程度、ウルメイワシの丸干しが4.9%程度であるとされる。
干物 食中毒
干物に含まれるヒスタミンにより食中毒が発生することがある。ヒスタミンを生成する菌は、海水中や陸上に常在するものであり、干物を製造する過程で温度など条件が揃うと、菌が増殖して干物に含まれるヒスタミンの量も増加する。調理による加熱で菌は死滅するが、熱に安定なヒスタミンは残るため、摂取者は顔面の紅潮、頭痛、蕁麻疹、発熱などを症状とする食中毒を起こす。菌は、鰓や内臓で増殖しやすいので、丸干しは比較的食中毒が発生しやすいとされる。
天日干しの干物は魚の脂肪酸が紫外線によって酸化されているため、体内で活性酸素が発生する可能性が高く、健康的な食材とは言えない可能性がある。
干物 干物に関する実験
成層圏へ飛ばすことで干物を作る実験
2019年、徳島大学の佐原理准教授は、吸水フィルムで包んだ魚を特殊な袋に入れ、風船を用いて気圧が低く空気が乾燥した成層圏へ飛ばすことによって干物を作る実験を行った。結果としては一般的な製法と比べてイノシン酸が約4倍増加することが確認された。プロの料理人も試食し「身ばなれも良いし、旨味も残っていますね」と評価した。
エチレンジアミン四酢酸
エチレンジアミン四酢酸（エチレンジアミンしさくさん、ethylenediaminetetraacetic acid）は、金属キレーション剤の1種であり、EDTA あるいはエデト酸と呼ばれることがある。EDTA自体は水に溶けにくいため、後述の様々な利用法で用いるのはEDTAの塩である。通常、とくに断りのない場合、 EDTA はジナトリウム塩であり、日本薬局方ではエデト酸ナトリウムである。ジナトリウム塩であることを正確に記述したい場合や強調したい場合などは、エチレンジアミン四酢酸二ナトリウム、エチレンジアミン四酢酸二水素二ナトリウム、EDTA･2Na、などと記述される。
エチレンジアミン四酢酸 錯体の形成
EDTAはキレート剤であり、Ag+、Ca2+、Cu2+、Fe3+、Zr4+ などのそれぞれ1価、2価、3価、4価の金属イオンとキレート錯体を形成する（キレート結合）。特にカルシウム、銅、鉄（3価）、コバルト（3価）とは強く結合する。この特性を利用してキレート滴定に広く使われている。EDTAは4つのカルボン酸と2つの3級アミンを持つため、酸塩基反応にも利用される。
エチレンジアミン四酢酸 使用例
EDTAが持つ金属イオンをキレート（錯化）する性質を利用して、硬水中のMg2+やCa2+をキレートさせて捕集することで軟水化することができ、その目的でシャンプーなどの化粧品に添加される。あるいは金属中毒の治療剤として処方される場合もある。
特に重要な利用法として以下のようなものがある。
またその他にも以下のような利用法が挙げられる。
科学の分野では以下のように利用される。
エチレンジアミン四酢酸 環境への影響
微生物による分解を受けにくいため、水処理としてはやや難易度の高い処理が必要である。一般に次亜塩素酸ナトリウム添加による酸化分解法が採られるが、重金属等の共存下では事前実験が必要である。
ヨーロッパでは使用が規制されている。また、世界保健機関では、飲料水水質ガイドラインとして、0.6 (mg/L)と定めている。これは、EDTAが亜鉛をキレートして、飲料水から亜鉛が摂取できなくなり、亜鉛欠乏に陥ることもあることを懸念しての策である。
ニューディサイズ
ニューディサイズ (NewDesides) は、雑誌企画『ガンダム・センチネル』に登場する架空の軍事集団。由来は、「新たな決意 (NewDecision) 」「反対 (Dis-side) 」「反スペースノイド（スペースコロニー群をサイド○と呼ぶことから）」を合わせた造語であることが作中人物の説明で語られており、組織のモチーフである新選組の意訳でもある。
ニューディサイズ 組織概要
小惑星ペズンに駐留する地球連邦軍教導隊の一部青年将校が結成した組織である。
教導隊とは戦闘技術を研究・開発し、その成果をもとに一般部隊を訓練する仮想敵部隊のことである。本作においては、連邦軍で使用されているモビルスーツ(MS)の基本動作プログラム「IMPC（インプ）」(Integrated Maneuver Propulsion Control)（統合軌道推進制御の略）用の動作パターンデータ供給を行うことも任務の一つとなっている。隊員は全員が教官パイロットの資格を持つ精鋭中の精鋭で、ティターンズとは違う意味で連邦軍の選良だった。
ティターンズは一年戦争終結後に発生したデラーズ・フリートの叛乱を契機に地球連邦軍准将ジャミトフ・ハイマンのもと結成され、その後実質的に地球連邦軍を支配していたが、ハマーン・カーン率いるネオ・ジオンと反地球連邦政府組織エゥーゴとの三つ巴の戦いの際、ダカール演説により世論はエゥーゴ支持に傾き、最終決戦時に戦力の過半を喪失すると共にジャミトフ・ハイマンら指導部が全員死亡し事実上崩壊。以後、地球連邦軍はエゥーゴ主導の元で再編成される運びとなった。
ニューディサイズ 組織概要
ティターンズが謳っていた地球至上主義にも賛意を示していた教導隊の青年将校達にとって、スペースノイドの権益を代表するエゥーゴが主導する形となった連邦政府は恭順の意を示すべき存在ではなかったのである。彼らは武力蜂起してペズンを掌握し、ニューディサイズを名乗って連邦政府への徹底抗戦を表明した（ペズンの反乱）。
これに対応するため地球連邦軍は討伐隊を編成、Sガンダムを中核としたα任務部隊を先陣としてニューディサイズの鎮圧に向かわせた。
ニューディサイズ 組織概要
ニューディサイズの主な戦力は旧ジオン公国軍の技術をペズンに駐留していた連邦技研が解析の上で作り上げた汎用型MSゼク・アインだが、特に腕の秀でたパイロットにはゼク・タイプの次世代機として開発が進められていたゼク・ツヴァイが与えられた。ニューディサイズは防衛網陥落に伴ってペズンを放棄した際、このゼク・ツヴァイをパーツも含めて全て持ち出している。また討伐隊の主力を任されながらもニューディサイズに賛意を表して連邦軍を離反したブライアン・エイノー提督率いる連邦軍X分遣艦隊と合流し、エイノー艦隊に託されていた最新鋭機ガンダムMk-Vも受領している。この機体はエアーズ攻防戦で討伐隊に多大なるダメージを与えた。加えてエアーズ市での敗北後、（地球至上主義・反スペースノイドであるにもかかわらず）ネオ・ジオンに救出された後に試作型超巨大MAゾディ・アックを譲渡されている。同機は地球周辺での最終決戦においてニューディサイズの主戦力として運用された。
『ガンダム・センチネル』のストーリーパートを担当した高橋昌也は、「『機動戦士Ζガンダム』は幕末の話をやろうとしてるように見えたからこそ、露骨に幕末の話にした」と語っており、ニューディサイズは江戸時代末期の軍事組織新撰組をモチーフにしている。主要人物の氏名や地名といった固有名詞、ストーリー上の事件などは、幕末のそれを思わせるものとなっている。
長沢二郎
長沢 二郎（ながさわ じろう, 1932年（昭和7年）2月2日 - 2010年（平成22年）3月23日）は、日本の競泳選手。
長沢二郎 人物
静岡県沼津市出身。静岡県立沼津東高等学校から早稲田大学高等学院に編入し、早稲田大学政治経済学部卒業。早大では水泳部に所属した。
早大在学中の1952年ヘルシンキオリンピックに出場し、200メートル平泳ぎで6位。1954年5月にバタフライが平泳ぎから分離する形で考案され、同年6月に長沢が「ドルフィンキック」を発明、当時の200メートルバタフライの世界新記録を更新した。同年には第4回日本スポーツ賞を受賞。引退後の1964年には、第18回夏季オリンピック東京大会において競泳日本代表のコーチを務めた。1993年に国際水泳殿堂入り。
2010年3月23日14時55分、食道癌のため東京都狛江市の病院で死去。78歳没。
FM21
FM21株式会社（エフエムにじゅういち）は、沖縄県浦添市前田に本社を置き、浦添市、宜野湾市、西原町の一部を放送区域として超短波放送（FM放送）を行う特定地上基幹放送事業者（コミュニティ放送局）。
「FM21」の愛称でコミュニティ放送を行っている。
FM21 概要
2002年、沖縄県3局目のコミュニティFM局として開局。
24時間放送を行っている。一部の番組はFMレキオ・ちゅらハートFMもとぶ・FM久米島と同時放送を行っている。またFMレキオ・ちゅらハートFMもとぶとはホームページデザインが統一されている。2006年4月から約半年間にわたり、ハワイの日本語ラジオ局KZOOとの同時放送の番組が放送されていた。
2008年4月より生放送番組をStickam JAPAN!で配信している（ただし著作権上音楽は流れない）。のち2010年12月16日よりSimulRadioに参加し、音楽も含めた全番組がインターネットで聴取できるようになった。
JAPAN COUNTDOWN
『JAPAN COUNTDOWN』（ジャパン・カウントダウン）は、1998年10月3日から2020年9月26日まで、テレビ東京系列で放送された音楽番組。略称は「J-CD」。2018年10月で放送開始20周年を迎え、最終回までの総放送期間は22年におよんだ。タイトルコールは「音楽シーンの今を伝えるミュージック・プログラム、JAPAN COUNTDOWN」。
本項目では、1996年10月5日から1998年9月26日まで、同系列にて放送されていた前身番組『TOWER COUNTDOWN』（タワー・カウントダウン）についても併せて詳述するものとする。
JAPAN COUNTDOWN 概要
毎週、日本全国のCDショップのシングル(SG)・アルバム(AL)CDセールスチャートのカウントダウンをメインに据えつつ、最新の音楽情報や人気アーティストのインタビューも織り交ぜた番組内容となっている。番組のナビゲーターは、開始当初から2000年3月までは前身の『TOWER COUNTDOWN』時代から引き続きアラン Jが、後には鮎貝健が担当。
毎年1月・5月・9月は特別企画があるため、通常のチャートの代わりに総合売上チャート（現在はアルバム）が紹介される。また2002年より、毎年8月と12月にアーティストが一堂に会したロックフェスティバル「ROCK IN JAPAN FES.」「COUNTDOWN JAPAN」 が開催されてからは、本番組でも「TOPICS」コーナーで内容や出演者を紹介している。2010年からの「GO!FES」も同様である。
番組末期の2017年5月7日放送分から2019年1月6日放送分まで、ロッキンオンとサンリオのコラボによるショートアニメ『Caribadix』（初期の数回のみ『ディキー&カリーナ』）が、本番組内で放送された。
JAPAN COUNTDOWN 概要
毎回、オープニング→最新音楽情報→アルバム1位を獲得したアーティストのみの特集（TOP10位からテロップで流れるスタイル）→インタビュー→シングル1位を獲得したアーティストのみの特集（スタイルはアルバムのそれと同様）→ニューリリース→エンディング・次回の見どころ→クイズ（提供ジングルの後にSee You Next Time!のテロップとゲストの書いた答えが書かれたボードを見せた静止画と共にその答えが発表され、ナビゲーターの鮎貝も『また来週!』の前に字幕では表示されない英語のナレーションの他に単純にSee you next week!といった単純なもの、それに答えに関するナレーションをする事がある）の順となっている。
エンディング後に出題されるクイズは、ゲスト（2017年現在、「見どころ」の中に出てくるCLOSE UPとして紹介したアーティストまたはその一部のメンバーには、『日曜日の朝に食べたいものは?』を必ず聞くことになっている）に纏わるものや、シングルチャート1位アーティストに関するものとなっており、クイズの答えが番組からのプレゼントである『ROCKIN'ON JAPAN』（2015年4月からはその月の最終週にプレゼントされる『bridge』『Cut』『H』）の最新号を、葉書から応募する際に必要となる。
JAPAN COUNTDOWN 概要
本番組におけるチャートは、プラネット社の最新データとHMV、TOWER RECORDSなどの外資系大型CDショップの売り上げを基に決定しており、2020年2月2日放送分で個別にランクインした 「Imitation Rain / D.D.」と「D.D. / Imitation Rain」（SixTONES・Snow Man） のように、オリコンチャートとは異なった結果が出ることも少なくない。
番組が紹介するアーティストや楽曲は、開始当初はロックやR&Bなどが多く、CSなどで放送されている音楽番組と近似した傾向にあったが、2003年4月頃からアルバムTOP10とシングルTOP40 - 20を入れ替えたり、過去のチャートを振り返るFLASH BACK や、1ヶ月のDVD売上チャート、DVDチャートTOP10などが増えた。そのため、以前よりもインタビューやTOP10の時間が短くなった。また、外資系CDショップや都内大型CDショップのシングルTOP10なども紹介していた。
JAPAN COUNTDOWN 概要
Jポップの曲は、番組開始当初よりランキングで紹介しているが、2010年初夏から扱っている演歌や声優の楽曲はオリコンより下位になる場合が多く、ランクインしないことも多い。また、同時期から扱っている洋楽も時折アルバムチャートにランクインする。お笑い芸人関連の楽曲（特にフジテレビ「水10!」から派生したくずやゴリエなど）がランクインする場合はPVが流れず、写真のみが表示される他「諸事情により流せません」というナレーションが入ることもある。
番組開始当初から10年以上にわたり、本番組は2度にわたる時間帯変更を重ねながら週末の深夜帯にて放送されてきたが、2011年10月の改編に際し、それまでの日曜0:20 - 0:50（土曜深夜）から日曜9:30 - 9:55に、放送時間を5分短縮の上で移動することとなり、これ以降番組終了まで週末の午前帯での放送が継続された。
JAPAN COUNTDOWN 概要
放送時間帯の変更に伴い、共同制作局もテレビ東京からテレビ大阪へ変更され、文字多重放送も開始された。2012年4月1日放送分からは、時間帯変更当初に9:55 - 10:00にて放送されていた『週刊育児ニュース』の終了により、放送時間も30分に戻ると共に、スワン・ソングの単独制作となった。2019年4月時点で日曜9時台後半での放送期間が7年半を数え、かつて同時間帯にて放送されていたパソコン情報番組『パソコンサンデー』が持っていた放送期間記録を更新。最終的には2020年3月29日放送分までの8年半にわたって、同時間帯での放送が継続された。
最後の放送時間変更は2020年4月4日放送分より実施され、同年9月26日放送分で最終回を迎える までの約半年間は、土曜10:30 - 11:00にて放送された。土曜10時台後半への移動に伴い、制作局も再度テレビ東京に変更され、テレビ東京とスワン・ソングの共同制作に戻される。また公式サイトも、テレビ大阪側からテレビ東京側へ移動した。
毎週、『ROCKIN'ON JAPAN』『bridge』『H』『Cut』など、ロッキング・オンより刊行されている音楽雑誌の視聴者プレゼントがある。かつてはJAPAN CIRCUITなどのコンサートのチケット先行予約などのお知らせもこのコーナーで伝えていた。
JAPAN COUNTDOWN 概要
2004年4月から、シングルTOP10の曲を着信メロディとして、テレビ東京の携帯電話サービス「てれともばいる」で配信するサービスも実施していた。
前身である『TOWER COUNTDOWN』時代は、タイトル通りタワーレコードの一社提供番組だったが、後にSONYとの2社提供体制へ移行。さらに2004年9月以降はSony Music、EMI ミュージック・ジャパン（2007年6月まで東芝EMI）、TOY'S FACTORY、Being GIZAなど、複数のレコード会社による提供体制に落ち着いた。レコード会社数社が入っているのは、本番組終了時点ではネットワークセールスを通して本番組だけであった。本番組の企画・構成等を務める渋谷陽一が取材しない、B'zを含むビーイング系アーティストがシングル・アルバムリリース時に本番組に出演する理由も、この提供体制に起因したものである（これは渋谷が制作に関与していた『PVTV』でも同様）。各社ともCMは30秒であるが、一部の企業はPT扱いとなっている。
初代ナビゲーター・アランJの頃は提供読みが「This program is brought to you by these sponsors」だった。
2012年4月1日から9月30日放送分では、後提供・エンドクレジットのあと、永谷園とブシロードのヒッチハイクCMに続けて、直後に放送される『カードファイト!! ヴァンガード アジアサーキット編』の1分間のジャンクションが放送されていた。同年10月7日放送分以降はヒッチハイクCMが廃され、同番組のジャンクションも単なる5秒クロスの予告のみになった。
テレビ東京が制作を手がけていた頃は、世界卓球選手権中継時に放送時間繰り下げ、あるいは休止になる場合があった。また『出没!アド街ック天国』『美の巨人たち』が枠拡大のスペシャル版になる場合も、時間を繰り下げて放送された。
テレビ大阪に制作局が移管され、放送時間帯が週末の午前に定着してからは、原則として年末年始の特別編成時のみ休止となる。2018年2月24日放送分は、本来の放送日である翌25日に2018年平昌オリンピックのフィギュアスケート競技エキシビション中継が編成される都合上、その前日である24日の10:30 - 11:00に臨時枠移動して放送された。
JAPAN COUNTDOWN 歴代テーマソング
毎回のオープニングでは、画面下部に今週誕生日を迎えるアーティストの名前が表示され、エンディングでは都内大型CDショップ&アルバムTOP10（2005年4月から、以前は外資系CDショップ&アルバムTOP10）、最新音楽ニュースや音楽クイズなど、すべて音楽ファンによる音楽ファンのための内容になっている。オープニング・エンディングテーマは下記の通り1ヶ月ごとに変更されるが、スポンサーになっている後述のレコード会社のタイアップが多く、中には本番組をスポンサードしているレコード会社でのタイアップで、メジャーデビューしたインディーズアーティストも存在する。
TOWER COUNTDOWN時代
JAPAN COUNTDOWN時代
建国大学校
建国大学校（コングクだいがっこう、ハングル：건국대학교、英称: Konkuk University）は、ソウル特別市広津区華陽洞に本部を置く大韓民国の私立大学である。1946年に設置された。大学の略称は建国大、建大、KU。
「誠・信・義」を標語としている。
建国大学校 歴史
1946年5月15日、医師であり民族運動家であった劉錫昶（ユ・ソクチャン/유석창）（号・尚虚(サンホ/상허)）によって「朝鮮政治学館」として開校した。同校は「民族私学」を掲げ、当時ソ連の占領下にあった平安・咸鏡・黄海出身の知識人からなる西北学会の拠点となった。
1949年9月9日、学校法人政治学院と政治大学が設立され、学校法人理事長として劉錫昶が就任した。朝鮮戦争中には釜山への退避を余儀なくされた。1955年にソウル特別市城東区毛陳洞（当時）に新校舎を設立する。これが現在のソウル・キャンパスのもととなっている。
1959年2月26日、総合大学「建国大学校」に昇格し、劉錫昶が初代総長となった。
1980年1月5日、忠州に第二キャンパス（現：グローカルキャンパス）が設立された。
1990年には学校法人の名称を建国大学校に改めた。
獣医・畜産系の学部が特徴のひとつであり、建国牛乳・建国ハムを製造・販売している。学内に牛の銅像があるほか、大学のマスコットとして牛が採用されている。
2023年2学期基準情報によれば、ソウルキャンパスの規模は、学部課程登録人数17028人、外国人留学生登録1206人（学部）、教授1686人、教職員825人である。
建国大学校 大学への評価
ソウル在住経験がある日本人エッセイストの夏川大輔は、建国大学について、「校名に『国』が入る三国大（引用者注：他は東国大学校、檀国大学校）のひとつで、いずれも昔は誰でも行ける学校、農業の大学という印象が強かったが、現在は高水準。広大なキャンパスを持つ。獣医と畜産学部はソウル大に比肩する」と述べていた。
イギリスのグローバル大学評価機関である「タイムズ高等教育(Times Higher Education、略称“THE”)」が発表した、「2025 THE アジア大学評価」で、アジア93位、国内15位となり、歴代最高成績を記録した。前年比アジア順位は14ランク、国内順位は2ランク上昇した。 この「アジア大学評価」には、アジア35ヶ国853大学、韓国内44大学を対象としている。この評価では、研究品質（30%）、研究環境（28%）、教育環境（24.5%）、産学協力（10%）、国際化（7.5%）の計5分野を基準としているが、建国大学校は、産学協力、国際化の部門で躍進した。
建国大学校 学部・学科
いずれも2025年度時点のものである。この項目では、ソウルキャンパスに所在しているものを述べており、後述するグローカルキャンパスでは、学部・学科名は大きく異なっている。
工科大学（공과대학）
社会環境工学部（사회환경공학부）
機械航空工学部（기계항공공학부）
電気電子工学部（전기전자공학부）
化学工学部（화학공학부）
コンピューター工学部（컴퓨터공학부）
産業経営工学部　産業工学科（산업경영공학부 산업공학과）
産業経営工学部　新産業融合学科（산업경영공학부 신산업융합학과）
生物工学科（생물공학과）
Kビューティー産業融合学科（K뷰티산업융합학과）
機械・ロボット・自動車工学部（기계·로봇·자동차공학부）
化工学部（화공학부）
先端融合工学部　材料工学科（첨단융합공학부 재료공학과）
先端融合工学部　航空宇宙・モビリティー工学科（첨단융합공학부 항공우주·모빌리티공학과）
先端融合工学部　生物工学科（첨단융합공학부 생물공학과）
先端融合工学部　産業工学科（첨단융합공학부 산업공학과）
産業経営工学部　新産業融合学科（산업경영공학부 신산업융합학과）
産業経営工学部　Kビューティー産業融合学科（산업경영융합학부 K뷰티산업융합학과）
工科大学自由選考学部（공과대학자유전공학부）
建国大学校 学部・学科
生命科学大学（생명과학대학）
動物資源・食品資源・流通学部（동물자원·식품과학·유통학부） 
動物資源専攻（동물자원전공）
食品科学専攻（식품과학전공）
食品流通専攻（식품유통전공）
環境健康・山林造景学部（환경보건·산림조경학부） 
環境健康専攻（환경보건전공）
山林造景専攻（산림조경전공）
生命科学特性学科（생명과학특성학과）
食料資源科学科（식량자원과학과）
生命科学大学自由専攻学部（생명과학대학자유전공학부）
2025年度新入生からの新しい試みとして、「自由選考学部」が新設された。これは、学生たちは自己適性に応じて専攻を決定し、学業満足度を高め、人工知能（AI）時代に不可欠な学問間融合能力も開発することが狙いである。2025年度時点での募集定員は、「KU自由専攻学部」で308人、各単科大学の自由専攻学部で422人、計730人である
建国大学校 多くの芸能人経験者が在籍してきた演劇・映像系学科
演劇映画学科（具体的な名称は大学ごとに異なる）を設置している韓国の4年制総合大学は数多く存在している。建国大学の場合、演劇映画学科に相当する組織が設置されたのは2004年なので、中央大学校（1959年開設）、漢陽大学校（1960年開設）、東国大学校（1962年開設）などに比べれば後発である。
建国大学の演劇映画学科は2004年に、芸術学部（예술학부、のちに「芸術文化大学（예술문화대학）」→現名称「芸術デザイン大学」）に「映像アニメーション専攻（영상애니메이션 전공）」「映画芸術専攻（영화예술전공）」として新設された後、再編と改名が繰り返されてきた。2008年には映像アニメーション専攻が「映像専攻（영상전공）」へと改名され、2014年には専攻を学科に変更。2015年には「映像学科（영상학과）」「映画学科（영화학과）」を廃止した上で、2016年に「映画・アニメーション学科（영화·애니메이션 학과）」を新設。2018年には「映像映画学科（영상영화학과）」に改称したが、2024年には「映像学科（영상학과）」と「媒体演技学科（매체연기학과）」に分割された。2024年の改組についての理由について大学関係者は、「各専攻に新たな科目を追加することで学生の選択肢を広げたかった。また、両学科が共有するカリキュラムを維持しながら、学際的な共同研究や連携を続けたいと考えていた」と述べていた。
建国大学校 多くの芸能人経験者が在籍してきた演劇・映像系学科
演劇・映像系学科出身の俳優は、イ・ミンホ、イ・ジョンソク、ソン・ガン、キム・ヘユンなどである。
K-POPアイドルグループメンバー経験者では、チャンミン（東方神起）、JIN（防弾少年団)、ナヨン (TWICE)、 ミンホ（SHINee）、ヒョナ（4minute、中退）、ヘリ (Girl's Day)、スビン（Dal★Shabet、2013年入学）などが在籍した。
媒体演技学科の発足後では、キム・ガラム（LE SSERAFIMの結成当初メンバー）が2024年に、キム・ウソク（FANTASY BOYS）が2025年に入学している。ウソクは、2025年11月にソウル市内の劇場で開催された、媒体演技学科の在学生と、以前の卒業生が共同で出演した演劇「ロマンは蜃気楼（낭만은 신기루）」に出演した。
K-POPに詳しい音楽ライターの酒井美絵子は、2011年の著書で、建国大学を含めた韓国の大学における芸能系学部（演劇演技科、実用音楽科、演技放送科など）について、「推薦制度が充実していて、面接重視の大学が多いため、高校時代に勉強する時間のなかった芸能人にも入りやすい。大学には様々なオーディション情報が集まるので、オーディションを受けたり、練習生を目指したり、大学教授の推薦で仕事を紹介してもらうことなどが可能だ」と述べていた。
建国大学校 多くの芸能人経験者が在籍してきた演劇・映像系学科
ヘリ (Girl's Day)、スビン（Dal★Shabet）が、建国大学の映画芸術学科（当時）に2013年度随時募集で最終合格した時には、「彼女らは、全て芸能特技者典型ではなく、一般典型で合格したものの、実技の点数が大きな割合を占める学科の特性上、これまでの芸能活動が他の受験者に比べてプラス要因として働いたことは否定できない」などと、インターネットニュースで論評されたことがあった。
一方で、2021年に配信された記事では、「建国大映像映画学科（当時）は卒業が難しいことで有名だ」「卒業希望者は、こうして製作された卒業作品を、卒業作品審査委員会に提出しなければならず、審査委員の評価で平均点数である70点以上を得れば卒業することができる」と書かれていた。例えば、女優キム・ヘユンの場合、卒業作品として、自ら脚本・監督を務めた、「宅配便を装った犯罪」をテーマとしたスリラージャンルの短編映画を製作したとインタビューで述べていた。
建国大学校 多くの芸能人経験者が在籍してきた演劇・映像系学科
2010年代後半～20年代ごろになると、韓国歌謡（K-POP）界全体の傾向として、大学に進学せずに音楽活動に集中する事例が増えているとの指摘がある。学閥に対する先入観がぼやけ、K-POPの地位が高まり、活動適齢期に国内外で認知度を高めるほうが有利だと判断するアイドルが増えたこと。大学に進学したとしてもスケジュールが忙しいので学生生活が難しい。海外活動が増え、新曲発表の周期も短くなり、学業に集中する余力が無いなどの要因が挙げられている。
建国大学では、演技学科の入学者を「KU演技優秀者（KU연기우수자）」と称している。スポーツ選手に対しては「KU体育特技者（KU체육특기자）」と称しており、これは日本の「スポーツ推薦入学」に相当する。演技優秀者や体育特技者については、一般的な入試で入学する学生とは、選考方法や難易度が異なる性質である。