hotchpotch/wikipedia-multilingual-ir-pairs huggingface dataset:
牛乳石鹸共進社 主な商品
シャンプー&リンス
牛乳 活性シャンプー（後に「牛乳シャンプー」→「牛乳ブランドシャンプー」と改名）
牛乳シャンプー スペシャル（後に「牛乳ブランドデオドラントシャンプー」と改名。パッケージが2バージョンあった）
牛乳ヘアーリンス（後に「牛乳ブランドヘアーリンス」と改名）
牛乳ブランドローションリンス（初のダイレクトタイプリンス。「牛乳ブランド」名称を初使用。後にシャンプーも発売）
牛乳ブランドクリームリンス
マイセットトニックオイリーシャンプー（初の「マイセット」ブランド製品）
マイセットプロテインシャンプー&リンス
マイセットスペシャルシャンプー イエロー（後に「牛乳ブランドイエローシャンプー」と改名）
デイアップシリーズ（スタイリング製品込み）
エデン（せっけん系ヘアケアシリーズ）
ティーシャワー
ナリティ
ムーア・スーパーコンディショニング
ユアンナシリーズ（スタイリング製品込み）
ストリートトニックシャンプー（2016年9月末製造終了）
シャワランシリーズ（スタイリング製品や化粧石鹸、公衆浴場のみで発売だったトニックシャンプーが発売されていたこともある）
ほか多数
牛乳石鹸共進社 宣伝活動
おはようパーソナリティシリーズ（2013年 - ）
『おはようパーソナリティ道上洋三です』時代の2021年3月31日（水）までは7時台「スポーツの話題」、4月1日（木）から2022年3月25日（金）の最終回までは8時台「ABC天気予報」のスポンサー。「スポーツの話題」には、淀川製鋼所と共同で提供していた。
「ABC天気予報」への単独提供へ移行してからは、番組と縁の深い沼光絵理佳（ピアニスト）のアレンジ・演奏による「牛乳石鹸のうた」が、8時台限定で「お天気ミュージック」（BGM）に使われていた。2022年3月28日からの後継番組（月曜日 - 木曜日は『おはようパーソナリティ小縣裕介です』・金曜日は『おはようパーソナリティ古川昌希です』）でも提供を継続。2023年3月1日（火）からは、提供枠をBGMごと7時台前半の「ABC天気予報」へ移している。
以上の番組は、いずれも朝日放送ラジオで放送。2022年7月からは、土曜日の9:00に『サクサク土曜日　中邨雄二です』（生ワイド番組）内へ挿入される時報のスポンサーにも付いている。
90秒以上提供となった番組は1986年3月までに終了したが、その際の提供読みは原則「豊かな泡立ちの牛乳石鹸」だった。一社提供番組では、「モ〜モ〜」と鳴く乳牛の鳴き声をオープニングキャッチとして使用していた。
牛乳石鹸共進社 宣伝活動
しかし、1973年10月以降の番組である『歌まね振りまねスターに挑戦!!（当時シャボン玉歌まね合戦スターに挑戦!!）』と『シャボン玉こんにちは』では使われなかった（『シャボン玉スペシャル ピンクレディータイフーン』では使用）。その代わり、『シャボン玉歌まね合戦スターに挑戦!!』では、冒頭の口上の前に、ステージ上部に掲げられた乳牛のマークをアップで映していた。
※は番組自体現在も継続
次の3番組は正式スポンサーには入っていないが、終了後のヒッチハイクを担当していた。
牛乳石鹸では上記の番組以外にも、朝日放送制作・テレビ朝日系列の全国ネット番組を中心に、数多くの番組でスポンサーに名を連ねていた。しかし1999年、長年広告活動を引き受けていた広告代理店・萬年社が自己破産の申請によって廃業したこと、会社自体の経営不振や宣伝効果減少などにより、12月末をもって『朝だ!生です旅サラダ』（朝日放送制作）のスポンサーを降板。これを機に、全国ネット番組のスポンサーから撤退するとともに、スポットCMも放送しなくなった。
牛乳石鹸共進社 宣伝活動
2005年にスポットCMの放送を再開。テレビCMについては、2005年に、春季・地域限定で「ミルキィボディソープ」シリーズや「バウンシア」シリーズのCMを放送した。現在はインフォマーシャル以外原則制作されていないが、当CMを含めた一部CMを「牛乳石鹸の町」にある「COWシアター」で見ることが出来る。
ラジオでは、STVラジオ・エフエム北海道（AIR-G'）・エフエム岩手・東北放送・エフエム仙台・文化放送・ニッポン放送・エフエム東京（TOKYO FM）・J-WAVE・ベイエフエム・新潟放送・静岡放送・CBCラジオ・東海ラジオ放送・ZIP-FM・MBSラジオ・朝日放送ラジオ（ABC）・エフエム大阪・FM COCOLO・RSK山陽放送（RSKラジオ）・中国放送・RKB毎日放送（RKBラジオ）・九州朝日放送（KBCラジオ）・熊本放送において、スポット扱いで企業CMを放送中。
牛乳石鹸共進社 宣伝活動
さらに、牛乳石鹸の地元局である朝日放送ラジオでは、2013年の途中から『おはようパーソナリティ道上洋三です』の「スポーツの話題」（阪神タイガースが公式戦に勝利した翌日に道上が「六甲おろし」を熱唱することで知られる名物コーナー）のスポンサーに加わった（2021年4月1日から8時台の「ABC天気予報」へ移行→後継番組の『おはようパーソナリティ小縣裕介です』『おはようパーソナリティ古川昌希です』でも提供を継続）。ちなみに同局では、「スポーツの話題」→「ABC天気予報」やスポット枠で「赤箱」の20秒CMを放送。このCMでは、テレビでの1社提供番組（前述）と同様の乳牛の鳴き声や、「牛乳石鹸のうた」（後述）の一部を用いている。また、新型コロナウイルス感染症の流行が日本で始まった2020年からは、感染への予防策として「石鹸による手洗い」の重要性を訴えるラジオCMも放送している。
最近ではテレビCM放映も再開され、CS放送ではスカイA（朝日放送グループ）にてスポーツクライミング関連番組を中心に、当社契約アスリート（森秋彩ほか）を起用した企業CMを随時放送している。
牛乳石鹸共進社 宣伝活動
日本で地上波の民放ラジオ局が開局した直後の1956年から、テレビ・ラジオとも、企業CMや「赤箱」のCMで長らく使われているオリジナル曲。作詞・作曲は三木鶏郎。CMでは1番のみ使われているが、実際には3番まで作られている。また、現在のCMで流れている歌詞は、オリジナルの歌詞と若干異なる。現在ラジオで流れているCM（前述）には、「牛乳石鹸のうた」を使わないバージョンと、1番の歌詞の最初と最後の一節をつなげて短縮したバージョンがある。ただし、朝日放送ラジオで流れている時報CMには、サビの音源のみ使用。
同業者の花王などと共に、日本全国の銭湯にのれんを配布していることでも知られている。
牛乳石鹸では、自社製品の顧客でもある銭湯が、「町内で一番の社交場」として機能していることに着目。1955年頃から、銭湯に対して、社名入りの暖簾を配布するようになった。現在では、地域ごとに暖簾のデザインが異なることを踏まえて、「北海道型」「東京型」「大阪型」「京都型」を用意。また、郊外型の銭湯向けに「カウンター型」の暖簾を製作している。なお、2007年までは、毎年2回（夏季と冬季）に分けて異なるデザインの暖簾を製作・配布していた。
牛乳石鹸共進社 宣伝活動
近年の日本では、長期にわたる不況、（銭湯の釜の燃料である）原油価格の高騰、100%近い内風呂の普及などを背景に、経営悪化や廃業に陥る銭湯が相次いでいる。しかし牛乳石鹸では、暖簾製作のペースを年1回に改めつつも、新作暖簾の配布を続けている。
その後、広告は近畿地方以外にも進出。2010年3月からは、JR九州博多駅構内に2か所の液晶デジタル広告を出稿する（出典：洗剤日用品新報2010年3月15日号）。そして2011年3月からは、JR東海（新幹線）東京駅八重洲北口大丸前柱10面分の広告を出稿した。このほか、最近では一部ファッション雑誌や新聞（通販SHOP COWチョイス!に関わる一面広告）にも掲載されることがある。
NPB広島東洋カープの本拠地・MAZDA Zoom-Zoom スタジアム広島で開催されるカープの一軍公式戦では、二塁打を放った選手に対して、「二塁打賞」として当社製石鹸の詰め合わせを進呈している。カープのチームカラーが「赤箱」と同じ赤であることにちなんだ表彰で、SNSの普及、2014年頃からのカープ女子ブーム、カープによる2016年からのセントラル・リーグ3連覇などと相まって、「赤箱」の認知度や売上の上昇に寄与している。
日本国内の石鹸市場は1990年代から縮小の傾向にあって、赤箱の売上も、2010年代の初頭には1990年代の3割程度にまで落ち込んでいた。2015年度からは売上が再び伸び続けていて、2020年度には、2014年度に比べて倍増するまでに至った。その背景には、化粧品のクチコミサイトや「赤箱女子」向けのキャンペーンを通じて、石鹸の固定概念がない世代が赤箱に「洗顔料」としての高い価値を見出したことが挙げられている。
庄川町
庄川町（しょうがわまち）は、富山県東礪波郡にかつて存在した町である。2004年（平成16年）11月1日に、砺波市と合併して、改めて砺波市となった。
庄川町 経済
かつては林業が盛んであった。森林鉄道や林道が無い時代、伐採した木材の輸送手段は川をせき止めて一気に流す鉄砲堰を利用した流送が中心であり、庄川町周辺からは多くの技術者が生まれた。庄川で培われた流送技術は「越中式」として全国で広まり、北海道などへ他の林業が盛んな地域へ出稼ぎに行く者も現れた。こうした縁で、後述する鵡川町と姉妹都市が締結された。
井波町
井波町（いなみまち）は、かつて富山県東礪波郡にあった町。2004年（平成16年）11月1日に井波町を含む8自治体が合併して南砺市が発足し、井波町は廃止された。
利賀村
利賀村（とがむら）は、かつて富山県東礪波郡におかれていた村。2004年（平成16年）11月1日に周辺町村と合併、南砺市の一部となった。南砺市の成立により地方自治体としての利賀村は消滅したが、南砺市の地名としては現在も利賀村が存在する。
村名は、加賀藩の初代藩主である前田利家に由来する。
演劇の村として知られる。
利賀村 地理
富山県の南西部に位置し、岐阜県に接する。標高1,000mを越える山々に囲まれた村域は南北に細長く、庄川の支流である利賀川、神通川の支流である百瀬川が縦断する村。
非常に急峻な峡谷地形であり、河川の間は険しい山塊に遮られる。同じ村内でも別流域間のアクセスは困難であり、新楢尾トンネルにより村としての一体性が保たれている。村外へのアクセスも峡谷を抜けるために困難で、県内で唯一アクセスが困難な自治体である。
村の中心部は利賀川流域である。
利賀村 地質
利賀川の押場・北豆谷・大豆谷・利賀村（大字）・岩渕地区に、飛騨変成岩類を断ち切った新第三紀グリーンタフ層である岩稲累層が北東・南西方向に伸びており利賀地溝と呼ばれる。地構内の小断層において熱水変性が多くみられ、地滑り多発の原因となっていると考えられる。その地滑り面群は利賀盆地といわれ、村内で数少ない平坦地であることから耕地や人口が集中する。
利賀村 姉妹都市・提携都市
利賀村出身で武蔵野市助役（のち市長）を務めた藤元政信の仲立ちにより都市・農村交流が始まる。
提携当時、日本一の高さを持つ林道橋（龍天橋、100m）と、日本一長い林道トンネル（新山の神トンネル、1430m）を持っていた縁から。
1985年7月、利賀村で開催していた利賀フェスティバル世界演劇祭を訪問したギリシャ側（デルフィ世界演劇祭委員長ら）より、ともに「世界演劇祭」を開催していること、自然環境が似ていることから提携を提起。1986年6月にデルフィ市で姉妹都市盟約書調印。7月30日にはデルフィ市長らが来村し、利賀村野外劇場で同様に調印式を行った。
1986年6年、「そばの郷」建設のために世界のそば産地の資料を収集する際に、氏原暉男（信州大学教授）の仲介でツクチェ村に協力を依頼したことが縁。1989年1月、ツクチェ村の寺院で友好村盟約調印。
そば産地で「ソバの花の祭り」が開催されている平昌郡から、利賀村の「そば祭り」に視察がおこなわれたのが契機。2002年、友好協力に関する議定書に調印。
利賀村 演劇による地域活性化の取り組み
典型的な過疎の村であったが、1976年に演出家鈴木忠志が率いる早稲田小劇場が拠点を利賀村に移したことに、村は様々な側面から支援を行った。1982年から毎年、世界演劇祭利賀フェスティバルを行うことになり、内外の演劇界から注目を浴びるほどのイベントとなった。これらの演劇を中心とした事業が、高い成果を上げ、過疎の村が世界的知名度を得たことから、過疎地域の活性化モデルとして有名になった。
利賀村 利賀ゼミの活動
2009年頃から利賀村に定期的に訪れている、首都圏の社会人・学生を中心とした団体。「村の生活を学ぶ」「各自関心に基づきプロジェクトを実施する」の二つの軸を持って活動しており、具体的な活動としては、都内での利賀村紹介イベント“まち、ときどきむら”の開催、利賀村のイベントや祭りへの参加、上畠アート展の開催、手業(てわざ)プロジェクト（てご、わらじ、ヒンメリの作成）などが挙げられる。近年では、都内の大学生の参加者数が増えてきており、都市部の若者と農村部のコミュニティが交流する先進的な事例となっている。
東京都道114号武蔵野狛江線
東京都道114号武蔵野狛江線（とうきょうとどう114ごう むさしのこまえせん）とは、武蔵野市八幡宮前交差点から狛江市狛江高校交差点を結ぶ一般都道である。調布市内にはパイパス（支線）が存在する。
東京都道114号武蔵野狛江線 重複する区間
この重複区間に関連して、調布市仙川町3丁目付近の国道20号との交差点から仙川駅の東を通り入間町1丁目に抜ける道路が平成29年5月21日に建設完了し、仙川和泉通りから国道20号へ直接出られるようになった。
東京都道118号調布経堂停車場線
東京都道118号調布経堂停車場線（とうきょうとどう118ごう ちょうふきょうどうていしゃじょうせん）とは調布市仙川二丁目交差点と世田谷区の小田急線経堂駅前を結ぶ一般都道である。
東京都道118号調布経堂停車場線 路線状況
2023年4月25日には補助第54号として整備していた区間が開通した。
東京都道118号調布経堂停車場線 歴史
現在の渋谷区の道玄坂上から調布市仙川町二丁目の甲州街道上にある滝坂を結んでいた滝坂道の西半分に相当する。東半分については概ね東京都道423号渋谷経堂線に相当する。
防府天満宮
防府天満宮（ほうふてんまんぐう）は、山口県防府市松崎町にある神社。旧社格は県社で、現在は神社本庁の別表神社。
防府天満宮 概要
道真が亡くなった翌年である延喜2年（904年）に創建され、「日本最初に創建された天神様」を名乗る。かつては「松崎天満宮」・「宮市天満宮」あるいは単に「天満宮」と称していたが1873年に近代社格制度のもとで県社に列格し、松崎神社と改称。戦後の1953年には防府天満宮と再び改称した。道真が宮中での権力争いで失脚し、九州の大宰府に流されていく道筋での宿泊地の一つが防府とされており、京都の北野天満宮、福岡の太宰府天満宮と並んで、日本三大天神と言われている。
防府市は、この天満宮を中心に栄えてきた都市であり、年間を通して天満宮の行事での来訪者が多い。また市外からの来訪者も多く、正月の3が日には約30万人の人出を記録している。有名な祭りとしては2月の牛替神事（うしかえしんじ）と11月の御神幸祭（ごじんこうさい）が挙げられる。御神幸祭は別名裸坊祭（はだかぼうまつり）ともいい、約1トンある御網代（おあじろ）を引っ張って、行きは表参道の大階段を下り、帰りは表参道の階段を上っていくという危険なことをするために、毎年怪我人が絶えない。また牛替神事は、天神様の乗られる牛車を引く牛を取り替えるということでの儀式である。その他、8月3日から5日までは、道真の生誕を祝う御誕辰祭が行われる。夜には1000本あまりの蝋燭に火を灯した万灯祭献灯で表参道が飾られるほか、最終日には防府天満宮夏祭り大花火大会も行われる。
防府天満宮 概要
道真は学問の神とされているため、ここで筆を買ったり、受験のお守りを買う若者の参拝も多い。
春には太宰府天満宮などと同様、梅の花が開き境内を飾る。
境内の西側には、春風楼と名付けられた楼閣式の参籠所がある。当初は、長州藩第10代藩主の毛利斉熙が、文政5年（1822年）から五重塔の建立に着手したが、天保2年（1831年）に不慮の支障によって工事は中断、幕末の動乱などが妨げとなって五重塔は完成しなかったものの、当時着工されていた組物（寺院建築の軒荷重を支える部材で、斗と肘木からなる）を床下に組み入れる形で、明治6年（1873年）に作られた。春風楼からは防府市街地が一望できるほか、御誕辰祭などの行事でも利用されている。
以前の社殿は江戸中期の建立であったが、1952年に焼失。現社殿の設計は山口県出身の京都大学教授村田治郎の指導で、工学博士の杉山信三が設計図を担当、1958年に完成、2009年に登録有形文化財に登録された。
防府天満宮 防府天満宮大宮司家・武光家
武光家は、古代豪族の土師氏の子孫である。家伝によると防府天満宮を創建した周防国司土師信貞の次男・土師武光が元祖。以来「武光」を姓とし、第三十五世信雄まで天満宮の大宮司家を務めた。第三十六世武光一は初代防府市長を務めた。
防府天満宮 文化財
出典：2000年までの指定物件については、『国宝・重要文化財大全 別巻』（所有者別総合目録・名称総索引・統計資料）（毎日新聞社、2000）による。
防府天満宮 その他の出来事
2018年4月29日、防府市の中心街を練り歩く「おんなみこし連合渡御」のパレードがギネス世界記録に認定された。防府天満宮で閉会式と同時に結果発表がなされ参加者や関係者の喜びに湧いた。
当天満宮の当代宮司の叔父が作曲家の鈴木淳であったため、鈴木の代表作である『なみだ恋』（作詩：悠木圭子、歌唱：八代亜紀）の歌碑が2020年2月に境内に建立された。
わさび漬け
わさび漬け（山葵漬け）は、刻んだワサビの葉や茎、根を酒粕に漬けた食品。粕漬けの一種で、酒肴やご飯のおかず、かまぼこ等につける薬味とされる。
春の季語。
わさび漬け 製法
『日本大百科全書（ニッポニカ）』『日本農業新聞』の解説による。
わさび漬け 発祥
現在のわさび漬けの発祥は、江戸時代、宝暦年間（1751年 - 1763年）のことである。駿河国（現在の静岡県東部）の商人であった田尻屋利助が、現在の静岡市葵区有東木に伝わるワサビの茎の糠漬けを元に考案し、売り出したのが始まりとされる。その後、1889年（明治22年）に静岡駅（東海道本線）が開業すると、木でできた化粧樽に詰めたわさび漬けが車窓越しに販売されるようになった。これが人気を博し、日本全国にわさび漬けが広まるきっかけとなった。
長野県の安曇野（安曇野市穂高地区）では明治以降、豊富な湧水を利用したワサビの栽培が始められた。静岡からこの地にわさび漬けの製法が伝わったのは1892年（明治25年）頃。それまではワサビの漬物としては甘酒漬けが存在したが、日持ちしないという欠点があった。ワサビの粕漬けは好評を得て、舟運や鉄道で新潟方面から販路を拡大させていった。
わさび漬け 材料
ワサビの葉柄や根茎のほか、ウニを添加したウニわさび漬や、数の子を添加した数の子わさび漬などがある。
船場汁
船場汁（せんばじる）は、大阪の問屋街である船場で生まれた料理。船場煮とも。
塩サバなどの魚類とダイコンなどの野菜類を煮込んで作る具沢山の汁。
塩サバの身、頭、中骨などを切り、ダイコンとコンブをいれて水から煮る。アラが肝要で切り身だけでは味が出ない。
具が煮えたら醤油で味を整える。薬味としてネギを入れる場合もある。本来はコショウを振る。おろし生姜もサバの臭みをとり冬季には身体が温まってよいものである。
元は塩サバのあらを使い、その塩気とだしをそのまま味わっていたが、近年では新鮮なサバの切身で代用したり、仕上げに酢や醤油などを加えたりすることも多い。
頭や中骨などのアラまで余さず使いムダがないこと、単価が安いこと、時間をかけずに食べられ、体が温まることなどから、忙しい問屋街で重宝され、発達、定着した。現在も日常食として家庭で食べられているほか、市中の定食屋などで提供されている。サバが旬を迎える秋や、温かい汁物が恋しくなる冬に好んで食される。
MBSミッドナイトドライブ
MBSミッドナイトドライブ（エムビーエスミッドナイトドライブ）は、毎日放送ラジオ（MBSラジオ）でかつて深夜に放送されていた音楽ラジオ番組である。
なお放送開始・終了日などはあくまで暦日で表記しているため、注意のこと。
MBSミッドナイトドライブ 概要
※1999年3月まで3時台はTBSラジオからのネット受け（当初「いすゞ歌うヘッドライト〜コックピットのあなたへ〜」2時間だったが、1997年4月に1時間短縮となり当該枠は「Ride on music!」となった）をしていたが、1999年4月以後「Ride on music!」のネット縮小と、多くの局が「Be@t B@by!!」（TBSラジオは0時-1時）のネットに切り替えるも、MBS/ABCとも編成の都合上ネットしなかったため、この番組も3時スタートに繰り下げとなった。
更に「-ヘッドライト」が終了し、後継番組「あなたへモーニングコール」のネット受けもスポンサーや編成上の都合でMBS/ABCともネットしなかったため、2001年10月以後は5時までの2時間枠に拡大となった。
MBSミッドナイトドライブ 主な出演者
この番組では旬の女性演歌歌手も多数パーソナリティーを勤め、その大半は後に「いすゞ歌うヘッドライト〜コックピットのあなたへ〜」にも進出していった。また帯番組になってからはMBSアナウンサーやインディーズ系のロック歌手も出演していた。なお土曜日の放送は音楽評論家による新譜紹介とゲスト歌手とのインタビューなどで構成されていた。
MediaWiki
MediaWiki（メディアウィキ）は、GNU General Public Licenseで配布されるウィキソフトウェアである。PHPで書かれており、データベースとしてMySQLやPostgreSQL、またはSQLiteを使用する。また、MariaDBにも対応している。
MediaWiki 概要
MediaWikiは、ウィキペディアのためにマグナス・マンスキーらによって作成された。最初はUseModWiki (別名"Phase I") を使用していたが、2002年1月25日に新しいバージョン ("Phase II") に切替えられた。その日は、ウィキペディアコミュニティー内では、新ソフトウェアの原作者にちなんでMagnus Manske Day（マグナス・マンスキーの日）と呼ばれている。
Phase IIソフトウェアを書き直して改良したものは、一時「Phase III」と呼ばれていた。このソフトウェアは、それがウィキペディアだけでなく他のプロジェクトにも使用可能であり、バージョン番号の必要性があるという背景により、MediaWikiと改名された。この名前は、ウィキペディアの母組織であるウィキメディア財団をもじったものである。プロジェクトに新たに参加した人を混乱に招くという理由で、この名称のウィキメディアとの類似性がしばしば非難されている。
MediaWiki 開発史
ウィキペディア立ち上げ当初の2001年1月は、UseModWikiという既存のソフトウェアで駆動しており、記述はPerlを採用してすべてのウィキページをテキスト形式で保存していた。ところがすぐに機能面でもパフォーマンスでも制約の多さが目につき始めた。2001年半ばにはマグナス・マンスキーという当時ウィキペディアの編集者でケルン大学在籍の大学生開発者が、ウィキペディアに使うUseModWikiの代替となるソフトウェアを書き始める。PHPを使用し情報はすべてMySQLデータベースに保存、英語版ウィキペディアには2002年1月に実装し、他の言語版ウィキペディアのサイトでも徐々に実装が進んでいく。このソフトウェアが「PHPスクリプト」あるいは「phase II」と呼ばれたことから、UseModWikiには「phase I」という別名が与えられた。
英語版ウィキペディアへの実装が2001年11月の新ソフトウェアメタ・ウィキペディア実装の直後ではなく、また、すぐに英語版ウィキペディアに展開したいという希望が集まったのに翌年まで延びた背景には、クリスマス前に期末試験を控えたマンスキーが、もしもバグが発生すると自分では手当できないからと、ためらった事情がある。
MediaWiki 開発史
利用者が増えるにつれて読みこみ速度の問題が再燃したことから、ふたたびソフトウェアの書き換えが始まり、リー・D・クロッカーが主導して「phase III」という名前で進行した。この新しいソフトウェアは「phase II」時代の基本的なインターフェースを踏襲しながら、よりスケーラブルになるように記述にPHPを採用、バックエンドにMySQLを置いている。こうして2002年7月にウィキペディアとして動き始めた。
ウィキメディア財団の発足は2003年6月20日で7月にはウィキペディアの寄稿者ダニエル・メイヤーからソフトウェアの名称として財団名をもじった「MediaWiki」が提案され、その名前は同年8月ごろから徐々に定着した。ただ（意図的とはいえ）財団名に似ているため、しばしば混乱を引き起こしている（財団名そのものも製品である「ウィキペディア」に酷似）。「ウィキメディア」という呼称を発案したのはウィキペディア寄稿者シェルドン・ランプトンで、WikiEN-lメーリングリストに2003年3月6日付に投稿している。
製品ロゴはフロランス・ドゥヴアールが撮影した写真に基づいてエリック・メラーが制作しており、本来は2003年中盤に行われたウィキペディアの新しいロゴを募集する国際コンテストに提出したもので3位に入賞、ウィキペディアではなくMediaWikiの商標として、財団第2のロゴ採用が決定した。
MediaWiki 開発史
ヒマワリを挟む二重の角括弧 ([[ ]]) はMediaWikiが他のウィキページへのハイパーリンク作成に用いる構文の象徴で、ヒマワリはウィキペディアの多様性、たゆまぬ成長と枠にとらわれない面の象徴である。
その後、ウィキメディア財団最高技術責任者ブリオン・ヴィッバー（Brion_Vibber）が更新管理者ならびに最も活発な開発者の役を引き受ける。
MediaWiki開発の主要なマイルストーンは順に、カテゴリ・システム（2004年追加）、構文解析（2006年追加）、拡張機能Flagged Revisions（2008年追加）、「ResourceLoader」というCSSならびにJavaScriptの配置システム（2011年追加）、さらに2013年に編集機能のVisualEditorとWYSIWYG（What You See Is What You Getの頭文字）が追加される。
新しいロゴのデザイン公募は2020年6月22日に始まる。初代のロゴはビットマップで描画され、解像度の高低によって読み込みに問題を生んだことがきっかけであった。公開の投票2回を経て2020年10月24日に MediaWiki の2代目のロゴが決定、2021年4月1日より正式に採用された（デザインはSerhio Magpie）。
MediaWiki 利用
MediaWikiは自由ソフトウェアであり、誰でもダウンロードして自由に利用できる。
MediaWikiはその当初のターゲットであるウィキペディア、そしてその姉妹プロジェクトである各種のウィキメディア・プロジェクト群で利用されている。またWikiaというウィキファーム、wikiHow、WikiLeaksも同様。チャクウィキといった様々なウェブサイトの構築に使用されている。
ウィキペディアの他にウィキ形式の百科事典でMediaWikiを採用するものを挙げるとアンサイクロペディア、Citizendium（シチズンジアム）、スカラーペディア 、Metapedia、コンサーヴァペディアがある。またNovellやIntelの例のように企業内での採用も多い
MediaWiki 利用
アメリカ政府内部でもMediaWikiを使用し、顕著な例としてインテリペディア（アメリカ知的活動コミュニティ採用）、外交ペディア（アメリカ合衆国内務省採用）ならびにアメリカ合衆国国防総省が採用するmilSuiteの一部milWikiにも使われている。国連機関では国連開発計画及びINSTRAWが独自ウィキをMediaWikiで駆動すると決定した理由は「ウィキペディアが動くソフトウェアであることから試験が行き届き、将来的にも開発活動が持続可能で、未来の技術者はおそらくどんなウィキソフトウェアよりもMediaWikiに最も触れて育つと予測されるため」だという。
フリーソフトウェア財団はLibrePlanetウェブサイトの運営にMediaWikiを使っている。
MediaWikiの最初のバージョンは 1.1として、2003年12月に公開された。
NHKラジオライブラリー
NHKラジオライブラリーはNHKラジオ第2放送で1997年4月7日から2006年3月18日まで平日月曜~金曜21:00~21:30（再放送:火曜~土曜11:30~12:00）放送された、ラジオ番組である。
番組はこれまでにNHKのラジオ放送で製作された番組のうち、月曜~木曜は主として教養講座番組（NHK文化セミナー、NHK人間大学・人間講座=これはテレビ番組、自作を読むなど）を、金曜日は毎週日曜日にFMラジオで放送中のトーク番組日曜喫茶室から特にリスナーの反響が高かった番組を再構成して放送した。
なお、以前は毎週土曜日（再放送は月曜日）にも放送され、その時には人生読本をアンコール放送していた。
シュラスコ
シュラスコ（churrasco ポルトガル語: [ʃuˈʁasku], スペイン語: [tʃuˈrasko]）は、牛や羊などの畜肉を鉄製の串に刺し通し、岩塩を振って炭火でじっくりと焼くブラジルの肉料理である。日本においては「ブラジル風バーベキュー」と紹介されることもある。
なお、ポルトガル語が公用語となっているブラジルでの現地発音はシュハスコとなる。また、周辺国のアルゼンチンなどにも同様の料理が存在する。
シュラスコ 概要
牛肉を中心に、豚肉、鶏肉などのブロック肉やソーセージなどを1メートルほどの長い串に刺して、炭火でじっくりと焼きあげた料理である。ブラジルでは、誕生日などの祝いの日、お祭りの日、週末に家族や仲間が集まったときといった特別な日に食べるとっておきのメニューとして親しまれている。
時間をかけて焼きあげるため、肉類の余分な脂が落ち、肉の旨みも凝縮される。肉そのものの味を活かすため、味つけは岩塩のみとシンプルである。そのまま食べる以外だと、「モーリョ」と呼ばれるみじん切りにしたトマト、タマネギ、ピーマンといった野菜に、オリーブオイルやワインビネガーなどを合わせたソースに付けて食する。
シュラスコ 歴史
17世紀から19世紀ごろにアルゼンチン、ウルグアイ、ブラジル南部の草原地帯（パンパ）で暮らしていたガウチョたちの間で親しまれていた肉料理が起源だとされている。
「岩塩のみの味つけ」、「ブロック肉を用いる」「時間をかけて肉を焼く」といった基本的な作り方は、現在のシュラスコとほとんど変わりないが、当時は粗塩を振りかけた牛のかたまり肉を串やサーベルに刺し、たき火で何時間もかけて焼きあげていたところに違いがある。
シュラスコ 類似料理
「串に刺した大きなお肉をじっくり焼く」という点ではトルコ料理のドネルケバブが類似する。
違いとしては、ドネルケバブはブロック肉ではなく、薄切り肉を何枚も重ねてブロック状にまとめて串を刺すこと。味付けのほうも、岩塩のみではなく、ドネルケバブの肉にはスパイスやヨーグルトで下味をつけるという違いがある。
シュラスコ シュラスカリア
シュラスコを専門に提供するレストランをシュラスカリア (churrascaria) と呼ぶ。
各種畜肉の様々な部位を串刺しにし、シュラスケイロ、ギャルソン、ガウーショ（牧童の格好をしている場合）などと呼ばれる男性ウェイターが程よく焼けた頃合いの具材を串ごと客席に運び、目の前で食べたい量を切り分けるという供し方が特徴。その際にトマト、玉ねぎ、胡瓜などのみじん切りが入ったヴィネグレットソースも出されるので、切り分けた肉に好みの量をかけて食べる。ウェイターが持ってくる串は肉類だけでなく、エビ、パイナップル、焼きバナナなどを刺したものもある。パイナップルは酵素が肉類の消化に良いとされており、理にかなっていると言える。
シュラスコ シュラスカリア
シュラスカリアの多くは、いわゆる食べ放題のホジージオ (rodízio) 方式で提供する。そうした店にはサラダバーなどが併設されており、テーブルにはバナナ、ファリーニャ（キャッサバ粉のフライ）、米飯、パンのほかに「食べ残し用の皿」も置かれる。加えてウェイターが様々な部位の肉をひっきりなしに持ってくるため、大食漢でもない限りは自分の腹具合と相談しながら食べることになるが、ベン・パッサード（bem passado, 英語で言うウェルダン）やマウ・パッサード（mal passado, 英語で言うレア）などの焼き加減や脂身の多い・少ないなど、肉の好みは人によって違うため、客が自らの希望を伝えればウェイターはその通りにしてくれる。自分が望む種類・肉質の肉が来ない場合には、延々と待たずに遠慮なくウェイターに言えばよい。
必要以上の肉が回ってきたときにはその都度断ればいいのだが、そうした手間を省くために表裏を緑と赤に彩色した金属片や木片、またはカードを置いているシュラスカリアもある。緑色の側を上にすると「肉を持ってきてほしい」というウェイターに対する意思表示（サイン）になり、逆に赤色の側を上にすると「要らない」という意思表示になる。ただし日本のシュラスカリアでは、赤のサインを上にした場合にはサービス提供の全てを断り、食事は完全に終了したものと見なされる。
ブラジルのシュラスカリアでは基本的に時間制限がなく、昼に来て夕方に帰る客なども多い。また、ブラジルの店では牛肉の提供が充実しており、非常に贅沢である。日本のように「もったいない」という考えはなく、食べ損ねて冷たくなった肉もウェイターが皿ごと取り替えてくれる。
なお、シュラスコとはもともとバーベキューを意味する言葉であり、ブラジルの一般家庭で行うときにも同様に呼ばれる。
シュラスコ ブラジル国外への広がり
中華人民共和国の大都市にも、21世紀になって巴西烤肉（ブラジル焼き肉、バーシー・カオロウ）の名でシュラスコを売り物にしたレストランが多く開業している。串に刺す素材は、牛肉などのほかにソーセージなどにも広がり、併せて中華料理のバイキングを出すなどのローカル化も見られる。
日本にも、1990年代に多くのシュラスコを売り物にしたブラジル料理、肉料理のレストランがオープンした。神奈川県川崎市、静岡県浜松市、愛知県豊田市などの日系ブラジル人が多い地域には、ブラジル出身者によるシュラスカリアがある。
バッカーナ株式会社（東京都中央区）が、1991年に東京都渋谷でシュラスカリアを開業した。当時の日本はバブル崩壊後であり、牛肉を好きなだけ食べられるシステムは珍しく、シュラスコは人気となったが、やがて勢いは収束し、「バッカーナ渋谷店」も閉店しすることになった。なお、バッカーナは後に銀座などに再オープンする。
シュラスコ ブラジル国外への広がり
1990年にブラジルのサンパウロで誕生したバルバッコアは、1994年6月30日に日本で「バルバッコア 青山店」を開業する。テーブルを回ってサーブするパフォーマンス、15種類程度の肉を提供する、パルミット、キャッサバなども提供する魅力的なサラダバー、代表的ブラジル料理のフェジョアーダやカクテルのカイピリーニャを提供するなど、他の日本のシュラスカリアとの差別化が功を奏し、当初のシュラスコ人気が収束しても人気を保ち続けた。出店に慎重なようにみえたバルバッコアであったが、シュラスコが日本に定着したと思われる2005年から2015年までに日本国内で8店舗を展開し、日本においてシュラスコといえば「バルバッコア」と認識もできあがっている。
ブラジルで本大会が開催された2014 FIFAワールドカップをきっかけに日本国内にシュラスカリアが次々とオープンしたとする認識もある。
シュラスコ 主な食材
牛肉
ピッカーニャ
日本ではイチボとも呼ばれる部位。
アウカトラ、アルカトラ
ランプ
クッピン
セブ牛の背中のコブから取れる肉。
コステラ・デ・ボイ
ショートリブ
コントラ・フィレ
サーロイン
フラウジィニャ
カイノミ
豚肉
豚肩ロース
鶏肉
コラサォン
鶏のハツ（心臓）
その他
リングィーサ
フィッシュ・アンド・チップス
フィッシュ・アンド・チップス（英語: fish-and-chips）は、イギリスを代表する料理の一つ。タラなどの白身魚のフライに、棒状のフライドポテトを添えたもの。イングランドではファストフードとして親しまれ、国民食の長い歴史がある。バタード・フィッシュ（英語: battered fish）と呼ばれる場合もある。
フィッシュ・アンド・チップス 食材
フライにされる魚は基本的に白身魚であり、ハドック（Haddock）やコッド（Cod）などのタラ類、プレイスなどのカレイ・オヒョウ類が使われる。また、シュリンプやロブスターが食材に使われる場合もあり、低湿地であるフェンランドではウナギがフライの材料に使われる。
魚のサイズには通常ミディアム（もしくはスモール）とラージの2種があり、ミディアムを注文するとおよそ長さ20センチ・幅10センチ・厚さ3センチの切り身が調理される。
魚に付ける衣は小麦粉を卵や水で溶いたものである。小麦粉を水で溶いた生地に色合いを付けるために少量の重曹と酢を入れるのが伝統的であり、重曹と酢が加えられた生地には泡が立っている。苦みと食感を加えるためにビール（エール）を入れたり、パンケーキやヨークシャー・プディングの生地のレシピを若干変えたものを衣にしたりと、レシピは店によって異なる。
ビールに含まれる二酸化炭素の働きによって、生地は明るい橙褐色に変化する。ビールの種類によって生地の風味も変化し、ラガーを使用する店もあればスタウトやビターを使用する店もある。生地に含まれるアルコール分は調理中に飛ばされるため、できあがったフィッシュ・アンド・チップスにアルコール分はほとんど含まれていない。
フィッシュ・アンド・チップス 食材
魚のフライを作る過程で生まれた衣のかけら（日本における天かすに相当するもの）はスクラップス（もしくはビッツ）と呼ばれ、チップスとともに提供される。伝統的に、フィッシュ・アンド・チップスの店でスクラップスは無料で提供されていた。イングランド北部では今なおスクラップスは人気があり、しばしば客の子供たちに振る舞われる。
フィッシュ・アンド・チップスに付く「チップス」は、いわゆるポテトチップスのことではなく、フライドポテト（アメリカ合衆国で言うフレンチフライ）のイギリスでの呼び名である（イギリス英語でポテトチップスは一般にクリスプス「Crisps」と呼ぶ）。アメリカ合衆国資本のファーストフードチェーンで出されるフライドポテトに比べてイギリスのチップスは太い。
食用油が浸透するのはフライドポテトの比較的浅い部位に留まり、フライドポテトに含まれる脂肪分は表面積に比例する。チップスの表面積の割合はフレンチフライに比べて小さいため、ポテトの総重量が同じであれば、含まれる脂肪分が比較的少なくなる。また、チップスはフレンチフライよりも長い調理時間を要する。
フィッシュ・アンド・チップス 食材
伝統的にはヘットやラードが使用されていたが、現在ではピーナッツ油などの植物油が主流である。しかし、イングランド北部とスコットランドの少数の店、および北アイルランドの多くの店では、いまだにラードが使用されている。ラードは料理に独特の風味を与えるが、反面ベジタリアンや肉食・豚肉を忌避する宗教の信者からは敬遠される。また、イギリスではフィッシュ・アンド・チップスを揚げた後に出る廃油が、バイオディーゼル燃料の原料として再利用されている。
フィッシュ・アンド・チップス 歴史
19世紀中ごろのイギリスでは、既に魚のフライとフライドポテトが店舗で販売されていた。本来は魚のフライはユダヤ人セファルディ系の移民が安息日に食べていた料理をイギリスにもちこんだものであり、その販売業はロンドンに住んでいたユダヤ人を発祥としていた。1840年代のソーホーでは魚のフライをごく普通に購入することができた。
フライドポテトの販売業はランカシャーのマンチェスター北東にあるオールダム（Oldham）で始まったとされているが、これはイギリスにおいてジャガイモを食用にする習慣は北部から広まったことに由来する。
二つのフライが「フィッシュ・アンド・チップス」として一緒に販売される形態が普及するのは1860年代以降である。これには産業革命により急速に整備された鉄道輸送が寄与しており、ミッドランド・ディストリクトやリンカンシャーなどの地方からジャガイモと魚が大都市に運ばれることにより食文化として成立することとなった。
フィッシュ・アンド・チップス 歴史
フィッシュ・アンド・チップスの正確な起源は不明であるが、ヴィクトリア朝期に多数存在したホット・パイ・ショップが発祥だと推測されている。ホット・パイ・ショップではパイ以外に魚のフライとチップスも売られていたが、次第にパイではなく魚のフライとチップスが中心になったと考えられている。魚のフライとチップスを提供する店は「フィッシュ・アンド・チップス」と呼ばれ、そこで出される料理そのものも店と同じ名前で呼ばれた。
1860年にロンドンのジョセフ・マリンが販売を始めたとされるマリンズ（Malin's）が最古であると考えられているが確かな記録は残されておらず、ランカシャー州モスリーにあったリーズィズ（Lees's）が最古であると考える見解もある。しかしマリンズ（Malin's）は1972年に閉店、リーズィズ（Lees's）も現存してはいない。
フィッシュ・アンド・チップスが普及した背景には、産業革命による技術革新が存在していた。
産業革命前は新鮮な生魚を遠方に輸送する手段は存在していなかったが、鉄道網の整備と蒸気船の登場により、ロンドンなどの大都市に迅速に鮮魚を輸送することが可能となった。また、生魚の保存に役立つ冷凍技術が発達し、1880年代に導入されたトロール漁業によって多量の魚を獲ることが可能となった。
フィッシュ・アンド・チップス 歴史
産業革命期の労働者は、安価ですぐに食べられ、さらに腹持ちの良い食事を求めており、イギリスの工業化の進行とともに魚のフライとチップスの組み合わせは、労働者の食事の主体として普及した。
20世紀の初頭、ロンドンには約1,200軒のフィッシュ・アンド・チップスが存在していた。フィッシュ・アンド・チップスは庶民にとっての最初の外食産業であり、1930年代になると中流階級もフィッシュ・アンド・チップスを利用するようになる。井戸端会議の集会場、若者のたまり場としてフィッシュ・アンド・チップスは都会の労働者階級の社交場としての地位を確立する。パブの衰退と同時期に、パブよりも健全なたまり場であるフィッシュ・アンド・チップスの台頭が始まる。
1913年には英国フィッシュフライヤーズ連盟（The British National Federation of Fish Friers）が設立され、フィッシュ・アンド・チップスの売り込みと調理法の教育が提供された。
第二次世界大戦下のイギリスで配給制がとられたとき、数少ない配給食糧のひとつがフィッシュ・アンド・チップスであった。戦後もフィッシュ・アンド・チップスは安いファストフードとして、一定の人気を維持している。
1970年代のロンドンにはフィッシュ・アンド・チップスの店が多く現れ、町中に屋台が建ち並んでいた。70年代の初頭には夕方になると新聞紙に包まれたフィッシュ・アンド・チップスを手に労働者たちが帰宅する光景が見られた。また、70年代から80年代のロンドンでは、地下鉄やバスの乗務員として多く雇用されたカリブ系黒人女性が夕食にフィッシュ・アンド・チップスを持ち帰る姿がしばしば見られた。現在、外資系のファーストフードチェーンに押され、屋台の数は減少している。
フィッシュ・アンド・チップス 販売形態
フィッシュ・アンド・チップスを販売している店は「チッピー（chippy）」と呼ばれ、イギリス各地に多数の店舗が存在する。また、発祥地のイギリスでは洒落を効かせて "The Batter Plaice"、"A Salt and Battery"、"The Codfather"、"The Fish Plaice" などの名前で呼ばれることもある。
イギリス、アイルランド、オーストラリア、ニュージーランド、北アメリカでは、フィッシュ・アンド・チップスは通常独立した店舗においてテイク・アウェイ方式で販売されている。店舗の営業規模はごく小規模の自営業者からチェーンストアに至るまで幅広く、地方の市場の多くで経営される地元資本のシーフードレストランでもポピュラーな料理となっている。また、臨時的な店舗として、移動販売の形態をとるチップ・バンズが存在する。
最も優れたフィッシュ・アンド・チップスの店を選出するコンクールが多く存在し、コンクールで入賞することは大衆文化における一種のステータスとなっている。
フィッシュ・アンド・チップス 食べ方
包装紙に包まれたフィッシュ・アンド・チップスを渡された客は歩きながら、あるいはどこかに腰かけてフライを指でつまんで食べるのが一般的である。パブやイスとテーブルが置かれたフィッシュ・アンド・チップスの店では、皿に載せて供される。
イギリスでは、伝統的にフィッシュ・アンド・チップスには酢と塩をかけて食べる。酢はモルトビネガー（Malt vinegar、麦芽を原料とする酢）やオニオンビネガーが使用され、醸造されていない安価な調味料がかけられることもある。付け合せにはマッシーピー（Mushy peas、潰した緑色の豆）が一般的であり、テーブルが置かれたフィッシュ・アンド・チップスの店とパブでは通常料理と一緒に輪切りのレモン、酢と塩とソース類が出され、客は好みで味付けができる。
アイルランド、ウェールズ、イングランド北部では、多くのテイク・アウェイ店ではグレイビーソース、カレーソースなどのソースやマッシーピーがトッピングとして用意され、これらのソースは通常フライの上に直接かけられた状態で提供される。
フィッシュ・アンド・チップス 食べ方
オーストラリアとニュージーランドでは、しばしばフィッシュ・アンド・チップスを客に渡す前にシーズンドソルトが振り掛けられる。これらの国ではトマトソースとタルタルソースが一般的なトッピングであり、小さなプラスチック製の容器に入れられた状態で売られている。また、フィッシュ・アンド・チップスを店内で食べる場合でも持ち帰る場合のいずれにおいても、レモンの輪切りが添えられる。
カナダではイギリスでの伝統に則ってフィッシュ・アンド・チップスと一緒に酢と塩が用意されることもあるが、多くのレストランでは皿に盛られたフィッシュ・アンド・チップスと一緒にくし切りにされたレモンとタルタルソースが用意される。アメリカの場合、モルトビネガーが出されることもあるが、ほとんどのレストランでトッピングとして提供されるのはタルタルソース、ケチャップなどのソース類とコールスローである。
フィッシュ・アンド・チップス 包装
かつては新聞紙に包んで客に出すのが半ば常識になっていたが、今日では衛生面の問題で新聞紙を包装に使用することは禁止されている。新聞紙の印刷に使用されるインクに含まれる鉛の中毒性が指摘されたためであるが、印刷業者は現在新聞の印刷に使用されるインクに健康上の害は無いと述べている。禁止された新聞紙の代用としては、新聞紙の柄を印刷した用紙を用いることが多い。またイギリスの都市伝説として、『タイムズ』よりも『ザ・サン』で包んだほうがフライが美味になるという俗説も存在する。
フィッシュ・アンド・チップス オセアニア
オーストラリアやニュージーランドでもフィッシュ・アンド・チップスの販売は一般的な事業であり、華僑を始めとするアジア系移民の主要な働き口となっている。オーストラリアやニュージーランドでは「外で夕食をすませる」という言葉はフィッシュ・アンド・チップスの店に行くか、あるいはパイ・カートを利用することを意味する。1960年代からフィッシュ・アンド・チップスの店はアメリカ式のファーストフード店との競合にさらされ、持ち帰り用のメニューに中華料理などの別の料理を加える努力が行われている。
フィッシュ・アンド・チップス 持続可能な漁業
フィッシュ・アンド・チップスの原料である大西洋北東部・北海のタラは、イギリスをはじめとするヨーロッパの国々の乱獲により2000年前後には枯渇寸前になっており、回復が試みられている。2003年度は、EU水産担当相会議により北海のタラの漁獲量を前年度より45%削減し、漁船団の出港日を月15日以内に制限する取り決めがされた。
2012年5月、イギリスのチャールズ3世（当時皇太子）がスコットランドで開催された世界水産学会議に出席。講演の中で、ゴードンストウン校に通っていた学生時代、フィッシュ・アンド・チップスを買って食べたことを引き合いに出しつつ、今後も伝統食を守ることができるよう持続可能な漁業の重要性を訴えた。
Amemura O-town Record
Amemura O-town Record（アメムラ オータウン レコード）は、かつて大阪市中央区西心斎橋（アメリカ村）の御堂筋ダイヤモンドビルにあった関西拠点最初のメジャーレーベルのレコード会社、株式会社アメムラオータウンレコードのレコードレーベル。ビーインググループに属していた。略称AOR。
Amemura O-town Record 概要
レーベル名の「Amemura」は大阪の流行発信地の一つであるアメリカ村の略であるアメ村（本社所在地である御堂筋ダイヤモンドビルの西側がアメリカ村）で、「O-town」はモータウンと大阪市を掛けたものであり、大阪を意識してレーベル名が付けられたことが見て取れる。AOR（Adult Oriented Rock）とも掛けている。実質的には小松未歩専用レーベルとなっていた。
1997年春、当時T-BOLANをはじめFIELD OF VIEWやMANISHらのヒットで勢力を保っていたZAIN RECORDSの関西専用のサブレーベルとして、前身となるSpoonfulレーベルが設立され、5月28日に小松未歩がシングル「謎」でデビュー、6月18日に辻尾有紗がシングル「青い空に出逢えた」でデビューした。
Amemura O-town Record 概要
同年7月1日、ZAIN RECORDSからSpoonfulレーベルが独立、関西拠点最初のメジャーレーベルのレコード会社としてAmemura O-town Recordを設立。当初はSpoonfulレーベルの運営会社である株式会社スプーンフルをそのまま独立させる予定であったが、直前での方針転換となった。 そのため、小松の2ndシングル「輝ける星」は当初規格品番がSFDJ-1001で予定されていたが、AODS-1001に変更された。また、辻尾の2ndシングル（発売中止）は規格品番SFDJ-1002で予定されていたが、AODS-1002に変更された。販売元はZAIN RECORDSに委託していた。
同年9月25日、レーベル第1弾作品として小松未歩の2枚目となるシングル「輝ける星」が発売された。以降は椎名祐海と辻尾有紗がレーベルに所属したが、椎名は同レーベルでは1stシングル「太陽」しか発表していない。辻尾に至ってはレーベルに移籍後予定されていたシングルの発売が中止、直後に活動中止となっており、結局同レーベルからは1枚も発表しておらず、実質的には小松専用のレーベルとして運営されていた。
1999年3月3日、小松の7枚目のシングル「さよならのかけら」が発売された。この作品リリース直後に小松がGIZA studioへ移籍したことにより、これがレーベルにとって最後のリリース作品となり、アーティスト不在のために同年4月30日で運営を終了した。（事実上GIZA studioへ吸収された）
2010年3月24日、北村優希の2枚目のシングル「空になって」にAme-mura O-town Rの表記が復活。ビーイングをディストリビューターとしたインディーズレーベルとして運営される。
秋山ちえ子の談話室
『秋山ちえ子の談話室』（あきやまちえこのだんわしつ）は、かつてTBSラジオをキーステーションにJRN系列で平日（月曜日 - 金曜日）朝に放送していたラジオ番組である。
秋山ちえ子の談話室 概要
エッセイストで評論家の秋山ちえ子がパーソナリティを務め、毎回1つの題材（時事問題や書籍など）について談話するというスタイルの番組だった。普段テレビや新聞などの大メディアでは埋もれてしまいがちな疑問・怒り・話題を主婦・女性の視点で聴取者に送り続け、電波を用いたジャーナリズムを貫き通した。この番組での功績が認められ、秋山は1991年に菊池寛賞を受賞した。
1968年から毎年終戦の日の8月15日に、戦時中の実話に基づく童話『かわいそうなぞう』を紹介・朗読した。
秋山ちえ子の談話室 放送期間
1957年9月2日、TBSの前身・ラジオ東京（KR）の番組『昼の話題』として放送を開始した。1970年、『秋山ちえ子の談話室』に番組タイトルを変更し、2002年10月4日に放送を終了した。総放送回数は12,512回。同一人物が45年に渡って放送し続けたのは世界的にも稀有な例であったが、1967年1月2日から2013年9月27日まで放送した『永六輔の誰かとどこかで』の放送回数が12,629回となり、記録を更新した。
1981年1月31日までは月曜日から土曜日までの放送で、同年2月2日から終了までは月曜日から金曜日までの放送だった。後期は月曜日はTBSラジオ、同時ネット局のみ生放送で、その他の曜日は録音放送（月曜日に収録。時差遅れ放送局は月曜日でも録音）だった。
秋山ちえ子の談話室 オープニング ナレーション
後述のネット局の配信の関係で、タイトルコールは微妙に違っていた。ナレーションは同一の女性アナウンサー(少なくとも1995年以降は西村知江子、当時「ゆうゆうワイド」月曜パートナー)が行った。
その後は各局共通で、女性アナウンサーが「この時間は、毎日の暮らしの中からいろいろな話題を拾って、秋山ちえ子さんがお話になります。 それでは、秋山さんお願いします」
「お願いします」の部分で「どうぞ」と言っていた時期があった。
秋山ちえ子の談話室 当時のネット局
東京から全国に放送される関係で、タイトル音楽が流れた後に、ローカルからネットにつなぐためのタイムラグが発生していた。
TBSラジオでは1971年10月1日までは独立番組で、同年10月4日より『こんちワ近石真介です』 → 『スーパーワイドぴいぷる』 → 『大沢悠里のゆうゆうワイド』に内包した。土曜日に放送した時期は『永六輔の土曜ワイドラジオTokyo』 → 『土曜ワイドラジオTOKYO』に内包した。
放送時間は『昼の話題』時代は正午のラジオ東京ニュース → TBSニュースに続いて、12:15 - 12:25に放送した。現行に改題してからは10:00 - 10:10に枠移動した。番組初期の提供スポンサーは大洋漁業（マルハを経て、現在のマルハニチロ）、末期は東京電力。いずれもTBSラジオのみのローカルスポンサーだった
秋山ちえ子の談話室 当時のネット局
1988年以降は元日の「ニューイヤー駅伝」の中継を行う際は8:15 - 8:25に枠移動した。この場合は提供スポンサーは無く、ネット局と同様のスタイルで放送した。
『大沢悠里のゆうゆうワイド』のパーソナリティを務めた大沢悠里は「お色気大賞が放送されていても、この人のコーナーが放送されていた時代は背筋がピンと引き締まり、特に『かわいそうなぞう』の朗読が放送される日（＝8月15日）に重なったら、更に身の引き締まる思いになった」という。今でも（秋山がゲスト出演する際に掛けられる）タイトルコールを聞くと背筋が引き締まるとのこと。
秋山ちえ子の談話室 番組終了後
この番組の終了後、TBS側からの強い慰留によって『秋山ちえ子の日曜談話室』を週1回・30分の放送で継続したが、2005年10月2日をもって終了した。同時に秋山は放送界から引退すると公言していたが、その後はNHKラジオ第1放送の平日朝の番組（『きょうも元気でわくわくラジオ』→『ラジオビタミン』）に不定期出演していた。また、毎年8月15日（終戦の日）にはTBS『大沢悠里のゆうゆうワイド』に出演し、前述の「かわいそうなぞう」の朗読を行っていた。
2016年4月6日、秋山が99歳で死去した。2016年はこの訃報を受け、4月16日放送の『大沢悠里のゆうゆうワイド土曜日版』で前年2015年に録音された朗読を放送し、同年8月13日の『 - 土曜日版』でも録音朗読を放送した。これ以降は『 - 土曜日版』が終了する前年の2021年まで秋山の録音朗読を放送した。