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造園 各国の造園の教育と資格
造園・ランドスケープ・アーキテクチャは米国労働統計局による平均以上の成長の専門職として同定されていると、2006年に2007年、2008年、2009年と2010年にベストジョブとしてUSニューズ＆ワールド・レポートのリストに記載されていた 。アメリカ合衆国のランドスケープアーキテクトの全国協会組織には、造園家アメリカ協会がある。
イギリスでは, 生物学ごとに生態学をベースとした環境科学の一環としての造園の研究教育を志向していた（石井 弘:諸外国における造園教育一英国における造園の研究、教育事情,造團雑誌,42 (0)(1979)。
造園 各国の造園の教育と資格
英国の同職業団体はランドスケープ・インスティテュート （LI）である。それはランドスケープの専門家や大学の造園コースを認定する公認団体である。現在英国には15の認定プログラムがある。LIの会員資格は、学生、学者、専門家が利用でき、3,000人以上の専門資格のある会員がいる。協会はランドスケープアーキテクトの仕事の支援と促進を含む会員を支援するサービスを、同職から提供される特定の専門知識に関する公衆および産業への情報およびガイダンスから、彼らの経験を基にしたいと考える学生や専門家へのトレーニングや教育アドバイスまで提供する。2008年にLIはランドスケープの研究を奨励するために「ランドスケープアーキテクトになりたい」と題した大規模な採用活動を開始した。このキャンペーンは造園職の知名度を高め、持続可能なコミュニティの構築と気候変動との闘いにおけるその重要な役割を強調することを目的としている。
LIでは、教育慈善団体としてもこれまでランドスケープの推進保全活動を行ってきていたが、その後LIは長年の功績を認められ1997年にロイヤル・チャーター(王室認可)を取得し職能団体とも認められており、認可を得たことでランドスケープ関連の問題や政策に対する権原が与えられた。会員登録にはステータスと質を守るためにその資格を取得するまでの課程を厳格にしているが、その課程は次の通りとなる。
造園 各国の造園の教育と資格
園芸造園施工でならば会社に入社して習得していくというスタイルであるが、ランドスケープ関連の職業を生業としていこうと考えるのであれば、高校を卒業し、大学で3年制のランドスケープ学科を専攻し学位の取得を目指すことである。大学はLI公認プログラムを有する大学を選択が近道で、大学の教育はプロフェッショナルの養成を目的としているので実務に沿ったプログラムが設定されている。そのため大学に通う3年間で実務に必要な技術や知識、能力を身につけることができる。もし学部で他の学位を取得していた場合は、1年間のコンバージョンコースと1年間の修士課程を修了することで、プロセスに替えることができる。その後実務訓練 (Year Out）のほか1年制のランドスケープ修士課程が備わっており、LI会員登録には各課程の修得が必須となっている。 修士プログラムは大まかにランドスケープデザイン、プランニング、メンテナンスの方向性に分かれており、自分のやりたい分野に応じて授業を選択し単位を取得。なお修士課程は研究より修士設計に重きが置かれており、約半年間かけて行われるが全単位の半分を占めている。
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資格取得には修士課程へ進学する必要があるが、進学条件には、造園学士取得後に最低1年間の実務経験を積むことが必要で、人によっては1年以上の経験を積む場合もある。そうして実務経験を経て修士課程へと進学。修士課程を修了するとP2C (Pathway to Chartership)と呼ばれるチャーターシップ取得課程に登録することができることになる。P2Cとは実務経験を積みながらLIの定めたシラバスに則りプロとして必要な知識と判断力を養っていく学習課程のことで学習内容には倫理、法律、環境規制、業務管理、施工管理、開発許可申請法が含まれる。そしてそれぞれの分野の学習進度は会社内のメンターによって査定され進捗状況に応じてポイントが付与。それと同時に実務記録を提出し外部のスーパーバイザーからアドバイスを受ける必要がある。チャーターシップの受験資格を得るにはメンターからの推薦とスーパーバイザーからの承認も必要で承認後は年に2度行われる口頭試問形式の試験を受験。合格者にはCMLI (Chartered Member of the Landscape Institute)と言われる会員資格が与えられる。CMLIのステータスはイギリス国内だけでなく国外でも認知されている。
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ドイツの大学では旧西独時代は計画者科学者養成教育に重点がおかれ, より研究的傾向が強くなる一方, 専門大学で建築部門や維持管理など技術部門に重点がおかれ,より実務応用技術的傾向が強くなっていた（勝野武彦:諸外国における造園教育一西ドイツにおける造園教育,造園雑誌, 42 (4) 1979）。
ドイツの多くの大学や高等専門学校では、入学の条件として最低数カ月から1年の実務経験を課している。その経験がないときは、カリキュラムの中に1学期または2学期間の「実務講座」がある。これは苗木生産業や造園業といった会社で行われる場合と、専門学校で行われる場合がそれぞれ半数である。同国では就職困難な昨今の状況下で、就学前に実務経験を終えた卒業生は、実務経験の少ないものに比べてはるかに就職に有利であるという経験的事実がありまた造園の実務者が、学問の場と密接な交流を持つことは、実務の現場から教育分野へのフィードバックを保障するという意味で大変重要なこととされている。同国では造園家協会からの提案により、実務者と大学関係者の恒常的な会合が持たれている。
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多くの学校で、最低4学期間(2年間)の基礎学習の期間があり、造園専攻の全ての学生がこれを履修する。同国の造園がプロジェクトデザインと景域計画という2つの主要な専門分野に分かれていることに対応して、次の段階ではプロジェクトデザインと景域計画の両分野の専門学習に分かれる。大学と専門学校のカリキュラムは、造園の範囲がいかに広いかを示している。
園芸高等専門学校を例にとると、ベルリンを含めて4校。教育年限は6学期間(3ヵ年)で、園芸技手を養成する。大学はベルリン、ミュンヘン、ハノーファーにある。入学資格は、最低年令制限は18才で大学入学資格所有者、および農業高校、農業技手学校を優の成績で卒業し、とくに農業系大学学部入学資格証書を与えられたものもしくは1年半の農業実習終了証、プラクティカント(Praktikant)試験合格証を取得していることである。実習は少なくとも2夏学期を含むことである。この実習は大学入学志願者の実習教育をおこなうよう承認された経営農場で行なわれることが必要である。プラクティカント試験は所轄の農業官庁が所轄農学部代表者の協力をえておこなわれる。
教育課程・年限・科目・試験:修学期間は最小8学期間(4ヵ年)。修学は2学科、すなわち園芸学科と造園及び風致学科にわかれる。
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造園及び風致学科の場合最初の2学期間は自然科学を履習する。試験は植物学、化学、物理、測量学、および学部の定めた科目表のうち選択科目についておこなわれる。その後学士予備試験があり、合格後、造園学専攻および風致学専攻にわかれる。第一次学士本試験(第6学期後)では非専攻科目を受験。合格後は少なくとも2学期間専攻科目を履習する。第二次の本試験は第8学期後におこなわれる。
造園の法的裏づけが専門的義務を能率的で効果的に果たすためには、どんな条件の下で働くかが重要であるが、ドイツでは少なくともヨーロッパの隣国のいくつかと較べてみると、これらの条件は非常にととのっているといえる。
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ドイツでは建築家、造園家、インテリアデザイナーに対しては、強制的な職業登記制度を持っている。これらの三つの職種は州で法人格の"建築家会議所"を通じてつながっている。連邦建設法は、建築家、造園家、インテリアデザイナーの資格が法律の保護下にあることを明記している。大学又は専門学校を規定の国家試験を通って修了し、相当の卒業証書や学位記を手にしたものだけが"会議所"に登録できる。建設家名簿に載る資格が与えられるには、卒業後の2か年の実経験が必要であるが、この建築家協会は全ての専門家達が高い道徳的規範と高度の専門技術を維持するように指導する役割を有している。この中には、連邦政府が「建築家および技術者の報酬に関する規定」といった一連の規則を監視することも含まれている。ドイツでは全ての建設事業において、建築許可を申請する際に、建物の設計書類と共に、オープンスペースや修景に関しての設計書類も提出するよう指導されている。これは地域の街なみ景観と快適性、そして福祉に対して、修景がいかに重要であるかが認められたからでもある。
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景域計画は、連邦自然保護法とそれぞれの州の自然保護法のもとに位置づけられている。そこでは景域計画を各種の計画のひとつとしているが全ての州で義務づけられているわけではないし、景域計画の法的位置は州によりまちまちである。
例えばバイエルン州では州憲法に環境保護が含まれていることである。つまり環境保護は州が全ての事業において考慮しなければならないことになっており、市民の人権の保護や私有財産の保護と同じレベルで法的に扱われるということである。
造園の複雑性と特殊性を考えると、大学や専門学校のレベルでも最低4-5年の専門教育が必要とみられ、1986年ブリュセルでのヨーロッパ共同体(EC)の会議で、当時のEC加盟国全てで通用する卒業資格内容が明文化され、EUとなった現在でも共同体内の大学か専門学校で建築、造園、インテリアデザインの卒業資格は、それが最低4年以上の履修によって得られたものであるということになっている。
フランスではかつては都市計画家を大学で養成し, 造園家は農業省に属する国立園芸の高等専門学校で養成され、仕事も造園家は都市計画を行うことはめったになく 決められた公園緑地用の敷地をどう計画するかに限られていることが多かった（金田資郎:諸外国における造園教育一フランスの造園教育について、造園雑誌,42(4) 1979）。
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フランスでは造園に関する資格は教育課程の修学によって区分され、10種類以上存在する。
資格レベルVとして、職業教育免状(BEPA) Travaux paysagers　か、職業適性証(CAPA) option Travaux paysagers。資格レベルIVとして職業バカロレア(BAC) Aménagements paysagers　か、BP Aménagements paysagers。
資格レベルIIIとして、上級技術者免状(BTSA) Aménagements paysagers。資格レベルIIとして、ENSP卒業 か、職業学士。資格レベルIとして、修士号、博士号　がある。
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造園師・庭園技術者従事者についてフランスは厳格な階級制に基づいた世界があり、国内の庭園・公園の管理に限れば、大きく分けて①自治体、②民間法人、③省庁の3つの機関が存在するが、ヴェルサイユ宮殿・庭園の場合は行政的公的施設法人の一つであるヴェルサイユ宮殿・博物管財団 (Etablissement public du château, du musée et domaine de Versailles)によって管理されている。同法人は、フランスの公施設法人の中でも行政的な役務に特化しており、法によって定められた一定の自立性を与えられている。また、 文化・通信省の後見監督を受け、法令上は行政的性格を有する。 同法人が管轄する庭園の敷地総面積は約850haで、その大半が林や森であり、しっかりと管理が施されている庭園面積は約93haある。この広大な庭園の維持管理を任されているのが、庭園課に所属する直営庭園技術者たちである。「ヴェルサイユ庭園課」と「トリアノン及びマルリー庭園課」の2課が存在し、前者は宮殿付近の庭園部の維持管理を、後者は王妃の村里、トリアノン庭園及びその公園部と、マルリー庭園を維持管理している。この広大な庭園で迅速かつ効率的な維持管理を行うために、両課とも厳格な組織体制が組まれている。 例えば、ヴェルサイユ庭園課は 「温室 (5名)」、「オランジュリー(6名)」「北花壇(3名)」、「南花壇 (3名)」、「ラトナ(5名)」、「多目的(2名)」「機械整備(1名)」の6つの作業チームから構成されている。一方、トリアノン及びマルリー庭園課の方は、 7チームから構成されている。うち正規採用の庭園技術者は約20名ほどで稼働。
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これらの庭園技術者たちは、文化·通信省に正規採用された技術者で、 ヴェルサイユ庭園以外にもチュイルリー公園やフォンテーネブロー公園などといった同省が管轄する庭園に配属される。 採用には試験が課されているが、難関でかつ試験日が不定期なため合格するのに数年費やす人もいる。採用後の昇任もすべて試験で認定されており、役職が上がるにつれ、 求められる資質や課題が段階的に変化する。つまり、 技術から理論へ、短期管理から長期管理へ、チーム統括から数チームの総合統括へ、小庭園から大庭園へと、 管理規模や問題意識の総合性が増す仕組みとなっている。このように、フランスの庭師たちは王政時代を紡俳させる厳格な組織体制の下で日々の維持管理に従事している。
管理・事務職を含めた課員総数は約40名程度で、6~8月の繁忙期にかけては臨時職員を加え80名ほどになるという。
1889年よりフランスの建築家・都市デザイン系の造園家カルロス・タイスが同国に来てから、同国首都の公園や公共の庭を構築することを勧め、それは結局規制をうけた専門職の誕生へと促したが、専門職養成所としてUBAブエノスアイレス大学の「UBAファカルタード・デ・アルキテクトゥラ・建築都市デザイン学部」が、アルゼンチン都市計画省とブエノスアイレス植物園研究所によって管理運営されている。
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オーストラリアのランドスケープアーキテクト協会 （AILA）はランドスケープアーキテクトの大学の学位と法定以外の専門家登録認定を提供。AILAによって認定されている造園家はオーストラリア内の6つの州と地域にまたがって「登録ランドスケープアーキテクト」という称号を使用している。
AILAの職業認定制度は、キャンベラのAILA国内事務所によって監督される国内制度である。AILA登録を申請するには、申請者は通常、大学の資格、最低実務年数、および職業経験の記録など、いくつかの前提条件を満たす必要がある。
オーストラリア内の造園家はランドスケープアーキテクトとして計画、設計、管理および研究の広い範囲をカバーしている。政府および民間部門の発展のため専門設計サービスから専門家証人としての助言まで行う。
カナダでは造園は法務や医療行為のように州法に準拠した自主規制型の職業である。たとえばオンタリオ州での同職業は、オンタリオ造園協会協会規則に準拠して、オンタリオ造園協会によって管理されている。オンタリオ州、ブリティッシュコロンビア州、およびアルバータ州のランドスケープアーキテクトは、完全な職業上の地位を得るための前提条件として、LARE（ランドスケープアーキテクチャー登録試験）の指定された条件を満たす必要がある。
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州の規制機関は国家組織であるカナダランドスケープアーキテクト協会/カナダ建築家協会 （CSLA-AAPC）のメンバーであり、CSLA-AAPCの個々のメンバーシップは州または準州の構成要素の1つに加わることによって得られる。
AIAPP（イタリアランドスケープアーキテクト協会）は1950年に結成された造園家ランドスケープアーキテクトによるイタリアの協会で、IFLAおよびIFLA Europe（以前はEFLAとして知られていた）のメンバーである。AIAPPは建築以外の分野でトレーニングや経験を積んだかどうかにかかわらず、建築家協会に建築家、造園家、プランナー、そして保全家に関する新しい称号を与えた新しい法律に異議を唱えているが、イタリアではつぎのようにランドスケープに関わるいくつかの異なる職業があるからである。
ランドスケープアーキテクトのニュージーランド協会（NZILA）はNZの中でランドスケープアーキテクトのための専門機関であるwww.nzila.co.nz 。
2013年4月、NZILAはAILAと共同で、ニュージーランドのオークランドで第50回国際造園家連盟（IFLA）世界会議を開催した。この世界会議は世界中の造園家ランドスケープアーキテクトが集まって特定のトピックに関するアイデアを共有する国際会議である。
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NZ内では、NZILAのメンバーが職業上の地位を築いたときに、登録ランドスケープアーキテクトNZILAというタイトルを使用できる。
NZILAは、教育プログラム提供者をレビューするための教育方針と認定プロセスを提供。現在ニュージーランドでは3つの認定された学部のランドスケープアーキテクチャープログラムがある。リンカーン大学では、ランドスケープアーキテクチャー修士の認定プログラムもある。
アイルランド・ランドスケープ・インスティテュート[ILI]（www.irishlandscapeinstitute.com）は、アイルランド共和国と北アイルランドの両方で、ランドスケープアーキテクトおよび公園の専門家を代表する（アイルランド国による）公認の専門機関である。ILIはILHI（アイルランドのランドスケープ園芸協会）とIILA（アイルランドのランドスケープアーキテクト協会）の合併によって形成され、ランドスケープ造園分野とランドスケープ園芸分野の関連分野を代表している。協会は現在（2017年10月）7つの会員区分（学生、卒業生、会員、専門家、企業、フェロー、名誉）のうち160人（約）の会員を有している。州に職業またはランドスケープアーキテクトという規制がない場合企業メンバーによる使用のみが許可されているため、ILIは商標登録としてのランドスケープアーキテクトなどに自主規制を設けている。
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国際レベルでは、ILIはその国際協会ヨーロッパ地域支部（IFLA-ヨーロッパ）を通じて、ランドスケープアーキテクトの国際連盟（IFLA）の正会員である。ILIはIFLAにおいて一貫した積極的な役割を果たしており、現在のIFLAヨーロッパの会長はアイルランド人であり、ILIの元会長であるTony Williams MILI氏である。アイルランド共和国ではILIは工学、建築、計画、量的調査および造園の5つの建築環境専門機関を代表するアーバンフォーラムのメンバー機関である。
ILIは、ダブリン大学の修士課程プログラムの認定、メンバーのための継続的専門能力開発（CPD）の認定、専門家による実技試験の管理、政府の方針、ガイドラインおよび基準に関する擁護およびロビー活動によってランドスケープの専門職を促進している。活動例として国家景観戦略、国家計画の枠組み、ブルーグリーンインフラストラクチャ、会議やセミナー、公開講義、デザイン賞選定などである。
この職業は21世紀初頭のアイルランドの経済ブームの間に急速に成長した。これは、建設と開発部門の急増とインフラへの米国の設備投資から恩恵を受けているが、景気後退により会員数は急激に減少した。ただしこの職業とILIは2014年の景気回復の開始以来、会員数の増加と雇用の増加を通じた緩やかではあるが着実な回復の明確な証拠により回復力があると証明されている。
また、重要な課題が残っている。アイルランドにはILIによる長年にわたる継続的な政府の要求にもかかわらず、専門的な規制や権利の保護登録規定はいまだない。したがって、例えばランドスケープアーキテクトであると主張する人々の教育資格、専門家免責保険、または継続的専門能力開発（CPD）の保証と検証の観点から、顧客の国家保証または保護はない。それにもかかわらず、専門職としていくつか重要分野（政府部門、メディア、建設、観光など）で認識が高まっている。これは微量であるがアイルランドの社会、経済、環境に造園の利点を促進するためにILIの継続的な活動の成果によるものである。
アイルランドのランドスケープアーキテクトは民間の造園業務、地方自治体レベルの公的機関、そしていくつかの州の機関（例えば、交通機関、国内の遺跡）および学界で活動している。専門的サービスに対する需要は、公共インフラストラクチャープロジェクト（例えば、道路、高速道路、再生可能エネルギー施設、水処理施設など）にしばしば関連し、グリーンインフラ（公園、緑地、快適な木の計画、設計、管理）および土地利用の開発、主に都市景観における商業用および複合利用の開発に関連する建設プロジェクトなどである。
同国でランドスケープアーキテクトは、グリーンインフラストラクチャ、公共領域、施設/医療/工業用キャンパスおよび設定、公園、遊具、交通（道路/鉄道/自転車/港）回廊、商業施設、住宅団地（修復計画を含む）の設計に起用されている。放棄された住宅（ゴーストタウン）、村の改良、アクセシビリティ監査、墓地修復計画、ウィンドファーム、湿地排水システム、沿岸地帯などで、また計画案の景観、視覚、および生態学的影響に関する法定影響評価報告書の作成段階にもかなり起用されている。
1962年5月、Joane Pim、Ann Sutton、Peter Leutscher、Roelf Botha（南アフリカで同職業の先駆と考えられる）は、現在南アフリカランドスケープアーキテクチャー協会（ILASA）として知られるランドスケープアーキテクト研究所を設立した。  ILASAは、南アフリカのランドスケープアーキテクチャー専門家会議に登録されている任意団体である。それは3つの地域団体、すなわちハウテン、クワズラ・ナタールおよび西ケープで構成されている。ILASAの使命は造園業を進歩させ、そのメンバーに高い水準の専門的サービスを支持すること、そして協会のメンバーの利益に影響を与えるあらゆる事柄において造園職を促すことにある。ILASAは、国際造園家連盟（IFLA）に加盟している。
南アフリカではこの職業は南アフリカのランドスケープ専門職協会評議会（SACLAP） によって規制されている。2000年に評議会は、1970年法律第73号建築法の観点から建築家評議会の下で機能したランドスケープアーキテクトの管理委員会（BOCLASA）から発展した。SACLAPの使命は、公衆衛生、安全および地域社会の福祉の利益のために、誠実さ、尊厳および誠実さをもって、ランドスケープの芸術および科学における高度な職業的責任および倫理的行動を確立し、導き、維持し、確保することである。
職業上の登録は必須でケープタウン大学またはプレトリア大学のいずれかでランドスケープ学科を、またはケープ半島工科大学のランドスケープ・テクノロジー学の認定を受けた大学院またはポスト大学院資格を取得した後、候補期間（2年以上）で指導教員によって行われる職業試験の受験で得られる。試験に合格すると、その個人はProfessional Landscape ArchitectまたはProfessional Landscape Technologistの資格を得ることができる。私達はまたさまざまなFETの施設で造園家の勉強することができる。
スウェーデンの同職も外部環境とさまざまな方法で従事するがスウェーデンの教育は５年制でウプサラの スウェーデン農業大学（SLU）とアルナルプの分校で行われている。
同国の造園は主に広場、街路空間、駐車場、公園、庭園、緑地などの都市の場所の物理的計画と設計（デザイン）、自然保護区、レクリエーションエリア、ゴルフコース、その他の施設に関するものでほとんどは、建築や他の技術的専門家と共にプロジェクトの民間実践コンサルタントとして働いている。地方自治体には、公園の管理者またはそれと同等の組織で造園職がおり、作業領域は良い生活環境を作り出すことであるため、プランニングランドスケープアーキテクトは通常、地方自治体や郡の管理委員会で働くが、私的な業務にも従事している。
遠隔操作
遠隔操作（えんかくそうさ、リモートコントロール(Remote control)、略してリモコン(RC)）とは、電気信号などを利用して機器・装置などの操作を、その機器・装置から離れた場所から操作すること。工場のプラントの操作や鉄道の進路制御などで行われている。
なお、最も遠距離から行われた遠隔操作は、惑星探査機である。電話による遠隔操作は「テレコントロール」と呼ばれる。
遠隔操作 鉄道での例
（1）1か所の信号扱い所で隣接する数駅の信号機と分岐器をRC装置で制御する方式である。小型のCTC（操作は手動）のようなものである。
（2）列車運行の際、進行方向最前部の車両の運転台にて、編成中の動力車全てを操縦したり全車両（動力車・付随車関わらず）のブレーキを操作する、また、プッシュプル方式の列車で機関車が客車を押す形となる運転の際、最前部となる客車の運転台にて最後部の機関車を操縦したり、機関車先頭・客車先頭ともに最前部の機関車・客車の運転台にて編成中の全客車・機関車のブレーキを操作する。
遠隔操作 電話での例
電話回線経由で遠隔操作される装置を、テレコントローラーという。制御したい側の電話機からテレコントローラーの接続されている電話回線に電話し、多くの場合はトーン信号を送信することで制御を行なう。制御対象はエアコンのオン・オフ、電気錠の開け閉め、パソコンやサーバのリセット、電動シャッターの開け閉めなど、多岐に渡る。このテレコントローラーについてはサン電子、サンヨー、パナソニックが生産していたがいずれも生産を終了している。現在はマトリックス電子から製品が販売されている。この会社の製品には電話回線経由のみでなく、携帯電話のイヤホンマイクに接続して動作するテレコントローラーもある。携帯電話の場合月額基本料金が電話回線より安く、ソフトバンクのプリペイド携帯の場合、受信のみであれば3000円で14か月使えるので今後電話回線再生から携帯へシフトしていくかもしれない。
遠隔操作 遠隔操作型無人機
遠隔操作する事により、危険な作業に従事する。判断や操作は遠方からオペレーターが行う為、高度な判断を要する用途に適している。有線式の場合は通信だけでなく、電力を送ることにより、蓄電池の容量に依存せず長時間の活動が可能である。
遠隔操作 遠隔操作型小型車
2023年4月1日、自動走行ロボットの公道走行を可能にする改正道路交通法が施行。自動走行ロボットは「遠隔操作型小型車」（最大速度6km/h以下、120cm以下の小型車）として届出制となる。
Tactics (漫画)
『tactics』（タクティクス）は、木下さくらと東山和子による日本の合作漫画作品、およびそれを原作としたアニメ作品。『月刊コミックアヴァルス』（マッグガーデン刊）で連載。
Tactics (漫画) 概要
『月刊Gファンタジー』（スクウェア・エニックス）2001年1月号に読み切りとして掲載され、同年5号から連載開始（作者:木下さくら×桃乃すずめ）。『月刊コミックブレイド』『コミックブレイドMASAMUNE』『月刊コミックアヴァルス』と掲載誌を移っていった（作者:木下さくら×東山和子）。単行本は15巻にて第1部完。小説は七海鳴によって書かれていて、現在3巻まで発売中。
第5巻から「鬼喰天狗偲夜藤草紙」というサブタイトルがつき、1話ごとにタイトルがつくようになった。
作画の担当を大まかに分けると、女性キャラクターを木下が、勘太郎を除く男性キャラクターを東山が担当している。
木下は体調を崩し、執筆活動を休止していたが、現在はある程度回復し、執筆活動も再開している。
木下さくら、東山和子による新章『tactics 新説』が、2018年1月18日にpixivコミック→LINEマンガ内の『クロフネ』にて連載が開始され完結。。
Tactics (漫画) あらすじ
時代はハイカラと呼ばれる明治後期の日本。幼い頃から妖怪が見える主人公一ノ宮勘太郎は、民俗学者兼霊力を生かし妖怪退治屋をしており、働き者の妖狐のヨーコにお世話になりながら一緒に暮らしている。
勘太郎は幼い頃からずっと「伝説の鬼喰い天狗と友達になりたい」と憧れており、長年の探索の末、遂に場所を探し当て封印を解く事に成功。鬼喰い天狗の名は「鬼より遥かに強い」という由来から春華と名付けられた。
この3人を中心に、妖怪と人間の交流、春華の記憶や鬼喰い天狗本来の能力までもを失ってしまった謎、そしてなぜ勘太郎だけが封印を解けたのか?などを大きな軸に描かれている。
Tactics (漫画) 登場人物
※キャストはドラマCD版・TVアニメ版同様のもの。
一ノ宮勘太郎（いちのみや かんたろう）
声 - 宮田幸季
本作の主人公。誕生日は1月1日。
表向きは民俗学者だが、裏では高い霊力を生かして妖怪退治屋を営む。駆け出しの頃に胸部へ傷を負わされたため鬼は苦手であり、鬼が近くにいる事を感じると古傷が痛む。他にも幽霊が苦手で、犬が大嫌い。
子供の頃は妖怪が見える体質のせいで人間の友人がおらず、妖怪だけが友達だった。最強と謳われる「鬼喰い天狗」と仲良くなれば自分も強くなれると信じ、ずっと彼の行方を捜していた。
妖怪を退治するのではなく、説得したり元の場所に帰したりといった友好的手段で仕事をこなしてゆく。性格はかなり強かで世渡り上手だが、これは成長に伴い処世術を身につけた結果によるもの。
外見は白髪に赤い瞳と生まれつき色素が薄く、そのことをコンプレックスに思っている。白の長着に赤い袴といった一見巫女装束に見える格好を常にしており、頼光に女装であると言われたこともあるがこれを否定している。青年というよりは少年のような風貌をしているが、年齢は不詳。だが18歳の頼光を「ガキ」と称したり、大学時代の後輩の蓮見より留年を繰り返して彼より後に卒業していたりとかなりの年配である事がうかがえる。
Tactics (漫画) 登場人物
外国人神父の通訳が出来る程英語が堪能である。また本人いわく運転免許書はゴールドらしい（大正時代にゴールド免許は無い）。
遊女であり巫女であった母親を持つが、自分の事を顧みなかった為に良く思ってはいない。
春華の事を友達と称する一方で自らの希望と言い、春華の生みの親である木に謝罪をしている場面があり、何か独自の目的があって行動をしている事がうかがえる。また彼自身の体にも何か秘密があり、それを見て春華に伝えようとした藤を口封じのために消した。他にも寄生された蟲を自力で破壊したり、サトリに心を読ませないなど謎が多く、主人公でありながら作中の黒幕的存在である。
春華（はるか）
声 - 櫻井孝宏
最強の妖怪と謳われる「鬼喰い天狗」。誕生日は10月15日。黒の長髪に、黒い瞳の美男子。「ハルカ」という名前は「鬼より遥かに強い」という意味で勘太郎に付けられた。封印を解かれて以来、勘太郎を主人としている。
Tactics (漫画) 登場人物
クールでぶっきらぼうな面が目立つが、優しい性格。作中では多くの女性から好意を寄せられている。封印時の記憶がないことを密かに悩んでいる。過去の傷からか人間と馴れ合うことを嫌っていたが、勘太郎には次第に心を開くようになる。武器は錫杖で、雷を操る。陰陽道も体得している。天狗は自分専用の茶碗を持ち歩く習性がある為、昔からの茶碗を大切にしている（松籟という名前まで付けており、付喪神に変化するほど）。硝子細工が好きで鯖が苦手。詳しい理由は不明だが、天狗の習性によるものとも考えられる。酒癖がかなり悪く、酔うと親父のような性格になる。貧乏生活脱出のためヨーコにジゴロ特訓をされており、その影響から女性を誘惑する言葉を言うことも多い。
封印される前は天才女陰陽師藤に臨（リン）と名前をつけられ、共に過ごしていた。しかし自分とずっと一緒にいることを望んだ藤が宿敵酒顛童子と手を組んだことから心に深い傷を持った。そのため藤に瓜二つなあやめの事を当初よく思っていなかったが、顔はそっくりでも性格が全く違うことを見てからは普通に接するようにしている。現在は臨の名前は解除され、再び勘太郎達と共に過ごしている。同時に本来の力を取り戻し、「庚申眼の鬼喰い天狗」になれるようになった。
Tactics (漫画) 登場人物
近衛によって逮捕された勘太郎を助けるべく屋敷に乗り込み、そこで温羅という鬼と戦った際についに鬼喰い天狗の本性に目覚めてしまう。力を解放すると髪が伸び、目付きが変わる。また本性に目覚めると左目の下に文様が浮かぶ。
アニメでは、一ノ宮家の祖先（つまり勘太郎の先祖）が封印したことになっている。なぜ勘太郎だけ封印を解く事が出来たのかは描写されていない。
ヨーコ
声 - 川上とも子
勘太郎を主人とする妖狐。誕生日は6月17日。
常に着物を着用しているが、家計を支えるため日々ウェイトレスのアルバイトをしているため洋服に着替える事もある。勘太郎の怠惰な性格もあってか家計は常に火の車だが、性格は明るく男前で世話好き。
妖怪の習性通り、名付け親に名を呼ばれると忠実に従う。適当な名を付けられ自身をぞんざいに扱っている勘太郎に呆れ文句を言いながらも、心底では慕っている。
スギノ
声 - 保志総一朗
杉野村の2代目山の神。人間から天狗道に落ちた白天狗。むーちゃんとは夫婦（プラトニック）関係にある。同族嫌悪からか人間を嫌っており、むーちゃんに対する独占欲がかなり強い。そのためかむーちゃんがよく懐いている勘太郎とは常にいがみあっている。
Tactics (漫画) 登場人物
春華の過去を知る人物であり、それ故に春華を心配している。春華と同じく鯖が苦手。春華が封印されていなくなっている間、荒れて人々を困らせていた。その際に鯖饅頭を村の人に仕込まれ、それを食べてしまい苦しんでいるところをむーちゃんに助けられる。それ以来むーちゃんと共に過ごしている。しかし現在でも人の家に上がり込んで我が物顔で振舞ったりと、あまり懲りていない様子がうかがえる。
天狗道に落ちただけあって妖力はかなり強い。普段は着物を着用しているが、かなり現代風な格好をすることもある。
むーちゃん
声 - 南央美
緑色の猫とも兎ともつかぬヌイグルミのような姿をしている。「むー」としか喋らない。正体はよく分かっていないが、霊力は桁外れに高く、九字を飲み込むほどである。妻としてスギノに愛されているが、むーちゃん自身は勘太郎や蓮見を気に入っている（スギノ曰く「むーちゃんは如何物食い」）。夫であるスギノのことをぞんざいに扱ったりするが、本当はスギノのことをちゃんと想っている。得意技は相手に自白させること。主食は虫ということになっているが、スギノが「むーちゃんは食べものを大切にしている」、蓮見がむーちゃんに「なんでも召し上がる」など言っていることから雑食であると思われる。
アニメ版では「荒魂」を吸い込んだが、その影響で邪悪な性格になってしまった描写がある。しかしその後どうなったかは不明。
Tactics (漫画) 登場人物
蓮見了寛（はすみ りょうかん）
声 - 飛田展男
勘太郎の大学時代の後輩で、名の知れた民俗学者。誕生日は11月29日。学者としてかなり優秀であるが、頑固な性格の青年。
勘太郎とは衝突が絶えない。妖怪という存在を頑として信じないが、實質妖怪が好きで民俗学者になったという経緯もあり本当はその存在を認めているようである。生真面目な性格を勘太郎に付け込まれ踊らされることもしばしば。昔、源頼光の家庭教師をしていた経験があり、本人曰く「そのときから髪が薄くなった」。老け顔を気にしている。
ロザリー
声 - 井上麻里奈
英国生まれの蓮見の養女。霊媒体質で、妖怪などと話ができる。
かつてはエドワーズが所属する「叡智と髑髏」に囚われており、霊媒体質を利用した儀式で無理矢理降霊させられていた。その際、エドワーズから非道な仕打ちを受けており、彼の傍に近づけない。いつもゴシック&ロリータ風の服装をしており、ヌイグルミを持ち歩いている。蓮見のことを「了寛」と呼び、慕っている。
霊力の低いあやめに代わり、藤を蘇らせるための媒介とされるため源側に誘拐された。最終的に藤はあやめに乗り移ったが、ロザリーには酒顛童子が乗り移り、春華と戦った。
レイコ
声 - 南央美
勘太郎の民族学研究の出版を担当する編集者。勘太郎に弄ばれることもあり気苦労が絶えない。締め切りを守らない勘太郎のもとへ現れた際、春華に一目惚れする。
Tactics (漫画) 登場人物
江戸川すず（えどがわ すず）
声 - 水樹奈々
アニメオリジナルキャラクター、第1話から登場。
江戸川子爵の娘。勘太郎が春華を封印から目覚めさせた際、それを目撃した人物。春華のことを強く慕っており、春華に似合う洋服や喜びそうな物をよく差し入れている。誕生日は8月1日のAB型。勘太郎に対しては初対面で「インチキ」と呟いたり、高い報酬を喜ぶ「守銭奴」と呼び敵視していたが、数々の妖怪に対峙している姿を見て次第に慕ってゆく。
第24話にて勘太郎達が源頼光らと一戦交えていた際、元々身体が弱かった事もあり風邪を拗らせて病死する。その後も半年に渡って勘太郎達の前に現れていたが、第25話(最終回)にて其れは幽霊であった事が明かされる(勘太郎とロザリーは把握していた)。コミックスでも物語間の4コマ、付録漫画など偶に登場している。
源頼光（みなもと らいこう）
声 - 松風雅也
Tactics (漫画) 登場人物
大日本帝国公認妖怪退治師。誕生日は7月23日。齢18にして源家の現当主。近衛氏団呪術第一連軍・隊長。階級は少将。春華のことを狙っている。その目的は「酒顛童子の復活と日本国の神格化」と「先祖が唯一倒せなかった存在をこの手で打ち取る事」と語っている。性格は自信家でかなりのナルシストであり、同時にサディスティックで腹黒い。勘太郎と何かしらの因縁があるようで、お互い敵視し合っている。愛用している武器は源家に代々伝わる名刀童子切安綱。好きなものは甘いもの（特にチョコレートをよく食べる場面が多い）。未成年であるが酒をたしなむ（作者はこのことを未成年なのにワイン飲んでる!と言っているため、作者の不注意の可能性もあり。またその指摘を受けてか、コミックス9巻の番外編で葉巻を吸っているシーンでは、「葉巻じゃなくてチョコレートだから」と発言している）。以前の名を口に出さないようにと蓮見に言っていることから、「源頼光」は本名ではないと分かる。酒顛童子が消滅した以後、自宅に引き篭もっていたが春華が鬼喰い天狗の本性を取り戻した際に表に出てくる。以前春華に付けられた傷が顔に残っており、顔の左半分を仮面で隠している。
渡辺末吉延（わたなべ すえきちのぶ）
声 - 井上和彦
Tactics (漫画) 登場人物
頼光を信奉する四天王の一人。誕生日は5月1日。右腕は酒顛童子の腕であり、庚申眼の鬼喰い天狗にしか落とせない。女たらしの面があり、天然なのか六股していることを包み隠さず交際する女性に打ち明けたり、街中で出会ったヨーコに洋服をプレゼントしたりした。その度女性から殴られており、一見すればマゾヒストだが、頼光は彼を「女を泣かせて喜ぶサディスト」と評価した。頼光が生まれた頃から彼に仕えており、彼の暴走を止めるのもまた渡辺の役目である。勘太郎達に関してはあまり関心がないらしく、源邸に忍び込んだヨーコを彼女を妖怪と知りながら逃がした。
妖力が戻り「庚申眼の鬼喰い天狗」となった春華に、右腕を切り落とされた。それにより現在は入院中。
坂田公滋（さかた きみしげ）
声 - 谷山紀章
頼光を信奉する四天王の一人で、頼光とは幼なじみである。勘太郎には敵意をむき出しにしている。
碓井麻里亜（うすい マリア）
頼光を信奉する四天王の紅一点。頼光の秘書。デスクワーク派に見られがちだが意外と素早く、不意打ちが得意。
卜部（うらべ）
頼光を信奉する四天王の最長老。策士。常に笑顔であり、見かけによらず拷問が得意。
近衛篤範（このえ あつのり）
大日本帝国陸軍呪術連隊大将。頼光に代わって春華の珠を手にするべくやってきた。
茨木童子（いばらぎどうじ）
声 - 浅野まゆみ
Tactics (漫画) 登場人物
酒顛童子を復活させる為に頼光と共に春華を狙う。美しい姿をしているが鬼で、人の血を好んでいる。綾小路昇菊と言う名で浄瑠璃の語りをしている。渡辺のことを嫌っている素振りを見せているが、実際は彼に好意を持っているツンデレ。女心に鈍感な渡辺にはヤキモキさせられている。酒顛童子の玉の力で生き長らえており、酒顛童子の消滅と共に自身も消滅した。
エドワーズ
声 - 高橋広樹
英国からやってきた偽エクソシスト。神父の格好をしているが、その正体は不明。「叡智の髑髏」という秘密結社に所属している。神術より武術に長けており、その実力は春華に「人間ではない」といわれるほど。実際に春華の腕をへし折るほどの技量を備えている。
日本の袴をこよなく愛しており、（勘太郎からは略してハカマニアと呼ばれる）袴を見ると追っていってしまう。最近は袴より招き猫に興味をそそられている様子。英国から追いかけて来るほどロザリーに執着しており、彼女を「automata」などと呼んでいた。頼光と協力関係にあるが、自分では「どちらの味方でもない」と言っており、性格も頼光に負けず劣らずサディスティックで腹黒い。源家に居候していたが、酒顛童子が消滅した事件の後は勘太郎の家に転がり込んでいる。アニメでは少ししか登場せず、袴に興味を持つ描写もない。
源あやめ（みなもと あやめ）
声 - 吉田小百合
Tactics (漫画) 登場人物
源頼光の妹。兄である頼光を慕っている。蓮見了寛発足の摩訶不思議研究会に入っている。妖怪が好きで勘太郎と共にけうけげんを見つけようと奮闘したこともある。子供の頃は妖怪が見えていたらしい。春華の前主人（藤）の器として生まれたため、藤に瓜二つの容姿をしている。しかし源の家系であるにも関わらず並の人間より霊力が低いため、藤の魂を受け止めることが出来ず媒介とされていなかったが、春華の牙を取り入れることで妖力が増幅し、藤を宿すことができた。そのため現在もまた妖怪が見えるようになった。春華とは当初互いにいがみ合っていたが、徐々に和解している。
アニメでは頼光の妹ということはなく、ゲストキャラクター扱いになった。
藤（ふじ）
春華の前主人。生前は貴族でありながら天才女陰陽師として活躍し、春華に「臨（リン）」という名をつけた。彼女が名前を解除せぬままに封印したため、現在の名「春華」と重複している（ちなみに「臨」という名前の由来は九字の最初の一文字）。春華に異常なほど執着し、お上の願いで鬼喰い天狗の珠を献上するよう言われた時もそれを断った。その後彼と永遠の時を過ごすため妖怪酒顛童子と手を組み、春華を封印する。
Tactics (漫画) 登場人物
実は春華を封印したのは彼の珠を狙う世間から春華を隠すためであり、しばらくしたらすぐ解放するつもりだったが、その後何者かによって強力な封印を施されたため彼女の力では解けなくなっていた。その後は酒顛童子の珠の力で自らの時を止め、あやめの飼っている黒猫の体に魂を宿していた。後にあやめに乗り移り、勘太郎と直接対決することとなる。その際に十字を使った為「臨」の名前契約が白紙になってしまう。春華の言葉で憎悪に捕われていた自らの過ちに気付き、自らが望んだ酒顛童子の玉を砕いた。最後は笑顔のまま春華と別れることになる。その直前に勘太郎の「何か」に気づき春華に伝えようとするが、勘太郎によって消滅させられたため、その事実は春華には知らされなかった。
酒顛童子（しゅてんどうじ）
その昔鬼喰い天狗と争ったと言われる災厄をもたらす鬼。その玉には「時を止める」力がある。強力な霊力を持つ頼光や勘太郎に興味を抱いている。
頼光らの手によって魂を現世に呼び戻され、さらにその媒体となる身体も作られていた。身体の方はスギノによって破壊されてしまったが、魂はロザリーに宿って春華と戦った。幻術を用いて戦う。最後は藤に玉を砕かれて消滅した。
鶫（つぐみ）
平安時代源頼政によって退治された妖怪鵺。タタラ村で穢れの武器を作るために頼光に封印を解かれ、死者の魂を呼び戻していた。普段は山奥でひっそりと暮らしている。人間に名前をつけられているという、自分と同じ境遇からか春華を慕う。自身もまた頼政、頼光によって二重の名前の契約をなされていた。最後の霊力で頼光に抗い、人形たちに宿した魂を呼び戻したが、頼光に妖怪の「玉」を取り出されて死亡し、剥製にされた。
星（ほし）
雷獣。毛並みは灰色。春華に付き従う妖怪だったが、春華にはその存在を忘れられていた。タタラ村の鉱山で玉鋼の材料となる砂鉄を削るため名前をつけられこき使われていた。春華同様雷を操る。拙い日本語を喋り、初対面の勘太郎を「ちんくしゃな人間」と呼んだ（本人は「かわいらしい」という意味で言ったらしい。）。自分もよく言われるらしい。
月（つき）
雷獣。星と同様にタタラ村の長の息子に名前をつけられこき使われていた。毛並みは茶色。春華のことをさりげなく皮肉る。
伊東稲斎（いとう どうさい）
画家。妖怪や化け物の絵を得意とする。勘太郎が彼のファンで、よく民俗学の資料も提供してもらっている。作風とは裏腹に穏やかな顔をした青年。昔事故で右目に一生残る傷を負い、以後は前髪で隠している。
幼い頃は勘太郎同様妖怪が見えていたが、成長するに従って見えなくなった。その幼い時におとろしと出会い、名前を付けたことがある。一度、神社で鳩に目を抉られる悪夢を見てから妖怪画を描こうとすると目が痛んで描けなくなるという原因不明の現象に襲われ、勘太郎に相談した。その悪夢に出てきた鳩は、同業者の放った式と思われる。春華と彼が名前を付けたおとろしによって退治された。以後目の痛みに襲われることはなくなったが、おとろしの名前を思い出すことはできなかった。
サトリ
鬼食い天狗の妹。
Tactics (漫画) 用語
鬼食い天狗（おにぐいてんぐ）
春華の事。鬼を喰らう際、最初に食うのは魂で次に肉体を食べる。
童子切安綱
代々源家の当主に受け継がれる名刀。
九字
陰陽術最強の術。方法は「臨・兵・闘・者・皆・陣・列・在・前」と唱え縦横に空中を切るまたは9つの印を結ぶ。
十字
九字を上回る威力を誇る術。その強力さ故術者にもダメージが返ってくるという禁じ手。妖怪との契約も白紙になってしまうため、「裏解除」という別名もあり、陰陽師の中でも知る者は少ない。
玉
妖怪の魂のような物質。通常の妖怪は呪術などによって消滅するが、強力な妖怪は玉を取り出すことで死亡する。特殊な力も持っており、その力は妖怪によって異なる。
Tactics (漫画) テレビアニメ
2004年10月6日から2005年3月29日までテレビ東京にて水曜1:30 - 2:00（火曜深夜）に放送された。
オープニングテーマ「Secret World」
作詞 - 森由里子 / 作曲・編曲 - 西岡和哉 / 歌 - 秋山実希
エンディングテーマ「ミエナイチカラ」
作詞 - 森由里子 / 作曲・編曲 - 西岡和哉 / 歌 - 秋山実希
川里町
川里町（かわさとまち）は、埼玉県北東部の北埼玉郡に所属していた町。2005年10月1日に隣接する鴻巣市に編入された。
川里町 地域
町内の小学校は、どれも1学年1クラス（約20 - 30人程度）となっており、周辺地域では比較的少なめの人数である。
ペカン
ペカン（学名：Carya illinoinensis）は、クルミ科の落葉高木およびその種実。ナッツ類。英名の“Pecan”の異なる読み方からピーカン、ピカンとも呼ばれる。
脂肪分の多いナッツが採れることから、俗に「バターの木」と呼ばれる。
ペカンヒッコリーとも呼ばれる。アメリカ合衆国テキサス州の州木である。
ペカン 分布と特徴
水はけの良い土壌、湿潤で夏冬がはっきり分かれている気候など、最適の環境であれば樹高30メートル程度まで成長する。強風など外部からのダメージに弱く、乱暴に収穫すると若い枝は傷んでしまう。同じ木に雌雄の花が沢山付くが自家受粉は滅多にしない。植えて6-10年程度で実をつけるようになり、200年は収益を得られると言われる。アメリカ南東部には樹齢1000年を超えるペカンの木が何本も残っている。
果実は長さ約4cmの長楕円形。9〜10月に果実が成熟すると果肉が裂け、外種皮に包まれた種子が落下する。この外種皮（殻）は薄く、手で容易に割ることができ、この中の胚乳を食用とする。
ペカンの品種として、カーチス（カーティス）、サクセス、シュレー、スチュアート、マネーメーカーなどが知られる。
米国中西部ミシシッピ川流域からメキシコ東部原産。オクラホマ州が主要な産地であるが、自然分布から外れたニューメキシコ州南部やテキサス州西部の乾燥地帯でも灌漑栽培されている。日本には大正時代の初期に輸入された。
1979年時点で山梨県、長野県、静岡県、岡山県、徳島県、香川県、福岡県などで栽培されていた。ただし、いずれも生産量は多くない。なお、東京都神代植物公園（調布市）にはペカンの木がある。
ペカン ペカンナッツ
ペカンナッツはナッツ類の中でも脂肪の割合が多いことで知られており、全体の約72%が脂質で、蛋白質は約11%、糖質は約10%である。この脂質の含有量は、クルミ（脂質約60%）やピーナッツ（脂質約57%）などよりも多く、ほぼマカダミアナッツ（脂質約72%）と同じくらいの割合である。大きさも味もクルミに似ているが苦みが少ない。ローストされたペカンナッツはメープルシロップやキャラメルを思わせる独特の香りがある。
アメリカ建国以前の先住民との交易では毛皮と交換されるほどの価値があった。アメリカではピーナッツに次いで人気のあるナッツで、世界消費の8割はアメリカで生産される。ペカンの殻は本来光沢はないが、商品流通しているペカンは出荷前に研磨機で殻を磨いて光沢を出している。
生、または軽く煎って酒の肴としたり、サラダに加えたり、炒め物に加えたりもする。さらに、製菓材料としても使用され、クッキーやケーキなどに加えられたりすることがある他、ペカンパイやプラリネ、ペカンナッツをチョコレートやキャラメルで包んだ菓子も作られる。
搾油した油は植物油（ペカン油、ピーカンナッツオイル）としても用いられる。
竹輪
竹輪（ちくわ）は、魚肉のすり身を竹などの棒に巻きつけて整形後に加熱した加工食品であり、魚肉練り製品の一つである。
竹輪 歴史
竹輪の起源は弥生時代とも平安時代ともいわれはっきりしないが、いくつかの室町時代以降の書物に「蒲鉾」（かまぼこ）という名で記されている。これは鉾に見立てた棒にすり身を巻き付けた形状が蒲の穂に似ていたことに由来する。
安土桃山時代後期、平らな板の上にすり身を盛り上げて加熱する板蒲鉾が現れ、それと区別するために切り口が竹を切った切り口にも見えることから「竹輪蒲鉾」と呼ばれ、省略して竹輪になった。明治時代以前は白身魚自体が高価な食材であったため、蒲鉾や竹輪は高級品という扱いであった。
竹輪 製法・種類
スケトウダラ（スケソウダラ）・サメ・トビウオ・ホッケなどの魚肉に塩・砂糖・デンプン・卵白などを加えて練り、竹製や金属製の太い串に棒状に塗りつけ、焼く、蒸す、茹であげたり、油で揚げたりする。焼いたものは焼き竹輪と呼ばれ、蒸したり茹でたりしたものは蒸し竹輪、白ちくわ、油で揚げたものは揚げちくわなどと呼ばれる。現代は流通による一般化で焼き竹輪がほぼ主流であり、ほとんどの場合機械によって自動的に焼き上げられる。保存の際、冷凍される焼き竹輪は冷凍焼き竹輪と呼ばれ、冷凍しないものは生ちくわと呼ばれる。地域によって用いる魚、形、味にそれぞれ特徴がある。
竹輪 各地の竹輪
ビタミンA、ビタミンEなどを含んだ魚油が添加された「ビタミンちくわ」が、特に長野県ではよく消費されている。スギヨ（石川県）が1952年に開発したもので（能登スギヨ、ちくわ百年物語）、大手の紀文食品も長野県向けに「ビタミンちくわ」を販売している。過去には愛知県でもヤマヨ食品（「丸辰」ビタミンちくわ）などが製造していた。いずれも長野県外での生産であるが、生産地よりも長野県での消費が多いのが共通した特徴である。
竹輪 利用
そのままで食用になるほか、おでん、筑前煮、煮物、ちらし寿司、うどん、焼きそば、野菜炒め、カレーなどの具として使用されることが多い。煮物に使うとよく出汁が出る。
青海苔を加えた衣を付けて天ぷらにしたものは「ちくわの磯辺揚げ」と呼ぶ。よく海苔弁当や学校給食のおかずに利用される他、セルフ系うどん店のトッピングとしてよく用いられる。
また、穴に細切りにしたキュウリ、チーズ、ソーセージやマヨネーズ、辛子明太子などを詰めて酒肴やおかずにすることもよく行われる。
七輪で炙り、食されることもある。
竹輪 竹輪の加工品
北海道では、ちくわの穴にツナマヨネーズを詰めたものをロールパンの中心部に入れて焼いた「ちくわパン」が販売される。これは、札幌市白石区のパン屋「どんぐり」が発祥で、ヒット商品となり、その後大手製パン業社でも製造され、小売店・コンビニエンスストアでも販売される。ファミリーマートでは、2009年9月にちくわの上にマヨネーズをかけて焼いたものを全国販売した。翌10月ローソンがツナマヨも入ったものを発売した。セイコーマート・スパーでも販売される。
田麩
田麩（でんぶ）は、魚肉または畜肉加工品のひとつ。佃煮の一種。
日本では魚肉を使うことが多く、江戸前寿司の店ではおぼろと称するほか、一部では力煮（ちからに）ともいう。北海道の一部の地域などでは、単にそぼろと呼ぶ場合もある。
中国や台湾では豚肉を使うことが多いが、鶏肉・牛肉を使うものもある。
田麩 日本の田麩
魚を三枚に卸した上で茹で、骨や皮を取り除いた後、圧搾して水気を切った上で焙炉にかけて揉み砕き、擂り鉢で軽くすりほぐす。その後、鍋に移して、酒・みりん・砂糖・塩で調味し煎りあげる。鯛などの白身魚を使用したものに食紅を加えて薄紅色に色付けすることもある。薄紅色のものは、その色から「桜でんぶ」と呼ばれる。日本では魚肉田麩をご飯に振りかけるほか、ちらし寿司や巻き寿司の具とする。大日本帝国陸軍が開発・採用した、ポン菓子を使用した携帯糧食である「圧搾口糧」には副食品として、調味した削り節をブロック状に押し固めた「圧搾田麩」が添えられていた。
伝説によれば、京のあたりの貞婦が、病気で食の進まない夫のために、産土神の諭しにしたがって、土佐節を粉にして、酒と醤油とで味をととのえ供したところ、夫の食欲は進んで病気もなおった。そして自分でも試み、人にもわけたのが初めであるという。もしこれが事実となんらかの関係があるとすれば、おそらく田麩のおこりはカツオのふりかけであろうという。
田麩 日本の田麩
日本の田麩には一般に魚肉が用いられるが、中国との関係が深く、肉食の禁忌が存在しなかった沖縄には、豚肉を原料とする「はんちゅみ」と呼ばれる肉田麩がある。
日本では基本的に魚肉をほぐした上で炒り上げ濃い味付けを施した食品を「でんぶ」と呼ぶが、一部地域では野菜炒めや野菜の煮物を「でんぶ」と呼ぶ例がある。戦前の青森県の食文化を記録した『聞き書き　青森の食事』によれば、現在の弘前市や平舘村では玉菜（キャベツ）、ゴボウ、モヤシ、ササゲの莢などを油で炒めた上で醤油味に煮付けた料理を「でんぶ」と呼んでいた。また徳島県の郷土料理「おでんぶ」は、あらかじめ茹でた金時豆をゴボウや大根と共に甘辛く煮付けた料理であり、魚肉は使われない。
田麩 中国の肉田麩
中国語では、肉の繊維をほぐしてふんわりさせたものであることから、「肉鬆」（ロウソン、ròusōng）と呼ぶのが一般的である。一般的に豚肉製肉鬆は淡い茶色に着色されており、牛肉製肉鬆は濃い茶色に着色されているため外観で見分けが付く。
肉田麩の作り方は明末から清初に確立されていたと見られ、1698年の『養小録』には鶏肉を使う作り方が、1750年の『醒園録』には豚肉と魚肉を使う方法が記載されている。
中国では粥に乗せたり、マントウと共に食べる事が多いが、卵焼きに混ぜ込むこともある。
「太倉肉鬆」は上海の隣の江蘇省蘇州市太倉市の名物である。
福建省漳州市竜海市も「肉鬆」の一つ重要な産地である。
田麩 台湾の肉田麩
台湾語では、「肉酥」（バーソー、bah-soo）または「肉脯」（バーフー、bah-huh）と呼ぶ。まれに魚肉の肉鬆も存在するが、豚肉から作った肉鬆がより普及している。台湾でも一般的に豚肉製肉鬆は淡い茶色に着色されており、牛肉製肉鬆は濃い茶色に着色されているため外観で見分けが付く。それ以外にも鶏肉や素食（ベジタリアン）のために大豆製品から作られた素肉鬆などがある。
台湾ではおにぎりや「蛋餅」と呼ばれるクレープのような朝食料理に入れたり、朝粥に乗せて食べる。豚肉や牛肉の肉鬆は惣菜パンの定番の具にもなっている。台湾の寿司では、肉鬆の軍艦巻きが定番メニューになっている。台湾風の肉田麩入り惣菜パンやおにぎりは上海などでも一般的になっている。
田麩 東南アジアの田麩
タイ、マレーシア、シンガポールなどでも中国風の肉田麩は一般的である。ベトナムでも、豚肉・牛肉・鶏肉・魚肉の田麩があるが、他にカエルの肉でつくるものがある。ベトナムには、炒飯に肉田麩を載せたり入れたりしたコムチエン・チャーボン（cơm chiên chà bông）や、揚げお焦げに肉田麩と調味料を載せたコムチャイ・チャーボン（cơm cháy chà bông）などの料理がある。ミャンマーにはエビで作る田麩がある。
インドシナ半島のベトナム、ラオス、カンボジアはフランスの植民地だった関係でフランスの食文化が根付き、フランスパンのサンドイッチ（バインミー）が食べられているが、具にはでんぶを使う場合が多い。