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インディアナポリス500 概要
2014年シーズンから2022年シーズンの決勝レースでは順位に応じて通常与えられるポイントの2倍が与えられていた。
1960年代までのインディ500は、様々なエンジン形式、駆動方式が参加可能であった。1952年にポールポジションを獲得したターボディーゼルエンジン搭載のカミンズ・ディーゼル・スペシャルや1967年と1968年に登場したガスタービンエンジン搭載車が有名である。
CARTやインディカー・シリーズなどのオープンホイールレース選手権の1戦に組み込まれるようになると、参戦車両は選手権のレギュレーションに対応したものに変わった。インディ500では「スーパースピードウェイ・パッケージ」と呼ばれる高速オーバル用のエアロパーツが取り付けられる。これは前後共に一枚板構造（シングルエレメント）を持ち、空気抵抗を最小限に抑えることで超高速走行を実現している。
速度域の高さや接戦の多さから、レース中には事故（クラッシュ）もたびたび発生している。レーシングマシンの安全性が低かった時代には何度か死亡事故も発生しているが、2021年現在、1996年のスコット・ブレイトンがインディ500のレーススケジュール中に起きたものでは最後の死亡事故となっている。詳細はインディアナポリス・モーター・スピードウェイでの死亡事故一覧を参照。
インディアナポリス500 概要
小さなサポートイベントなどを含めると約2週間にわたって行なわれること、予選グリッドの決め方が独特であることや、レース優勝者には牛乳が与えられるなど（下述）、他のレースと異なる「伝統」を持ったレースである。また、準優勝者（二位）には「最も速かった敗者」、初参戦のドライバーで最も活躍した者（基本的には最上位を獲得した者だが、2017年のように途中何度も1位に立ったがリタイアした選手に贈られる場合もある。）には「ルーキー・オブ・ザ・イヤー」の称号が与えられる。また、決勝の順位ごとに賞金が与えられるほか、「決勝1周目をトップで通過したドライバー」、「最後に予選を通過したドライバー」など、さまざまなケースのボーナス賞金がある。
インディ500の優勝トロフィーとして「ボルグワーナー・トロフィー」がある。このスターリングシルバー製トロフィーのチェッカーフラッグ状の壁面にはインディ500の歴代優勝者全員の顔を立体的にかたどったレリーフが埋め込まれ、それぞれ下のブロックに優勝者の氏名・開催年・優勝者の決勝レースにおける平均速度（マイル毎時（mph））が刻まれている。トロフィーという名称ではあるが優勝者が持ち回りで所有できるわけではなく、また約153ポンド (69.4 kg) という重さのため持ち上げることもできない。普段はIMS内のミュージアムに展示されていて、インディ500決勝日にヴィクトリーレーンに飾られるモニュメント的な存在である。インディ500優勝者にはトロフィーの壁面に自分の顔のレリーフを埋め込む権利、決勝レースの翌日にトロフィーと一緒に写真を撮る権利が与えられ、後日ボルグワーナー・トロフィーを模したミニトロフィーが授与される（こちらは永久保持が可能）。1935年に制作されてから82年間、アメリカ国外に出たことがなかったが、2017年に佐藤琢磨が優勝したことを記念した日本での凱旋ツアーのために史上初めて国外に出ることとなった。
インディアナポリス500 大会日程
インディ500は5月中旬に開幕し、練習走行・予選・決勝レースなどのレースプログラムと、サイン会やパレードなどの観客向けイベントが約3週間に渡って開催される。期間中にはインディカー・シリーズの公式戦である「グランプリ・オブ・インディアナポリス」やインディ・ライツの「フリーダム100」といったレースイベントも開催される。以下は例年行われるレース関連行事である。
いわゆるルーキーテストのことで、4月中旬または下旬に行われるオープンテスト初日に行われるが、ここでクリアできなかった選手やオープンテスト以後にエントリーした選手向けにレーススケジュール中のプラクティス初日の最初にも行われる場合がある。初出場のドライバーや丸1年以上オーバルでのレースに出場していないドライバー(「リフレッシャー」と呼ばれる)が対象となっていて、これに合格しないとインディ500への出走が認められない。インディ500では常に350 km/h (217 mph) 以上の巡航速度でレースが進むため、極端に遅いマシンはレースの妨げになり大変危険である。そこでコースレイアウトに慣れることと、安定したペースで周回を重ねられるようになることが主な到達目標に据えられている。細かい部分は年によって異なるが、目標となる平均速度毎にいくつかの「フェーズ」が用意され、それらを1つずつクリアしていく方式がとられる。
インディアナポリス500 大会日程
5月第3週の火曜日から金曜日に行われる自由練習期間。前半は概ねマシンセッティングの確認が行われる。後半は予選に向けたハイペース走行や、決勝を意識したスリップストリームを使う練習が行われる。特に最終日の金曜日は"ファストフライデー"と呼ばれ、この日のトップタイムを記録したドライバーには賞金が贈られる。
5月第3週の土曜日、及び翌日曜日の2日間で行われ（(2001-2009年などは4日間）。複雑な方式によって行われるため、それについては下記の予選方式にて解説する。
決勝レース2日前、金曜日（2004年までは木曜日）午前に1時間だけ行われる最終練習。予選を通過した33台すべてが決勝レース用のセッティングを施してコースに入り、ドラフティングを利用しながらレースを想定した練習走行をする。カーブ・デイとはカーブレーション・デイの略であり、かつて決勝レースの前にカーブレーター＝キャブレターを調整できる最後の時間であったためにこの名がついた。また、この日の正午過ぎにフリーダム100が開始される。午後には一部のドライバーと担当ピットクルーがピット作業の速さを競う「ピットストップ・コンテスト」が行なわれる。
インディアナポリス500 予選方式
インディ500の予選方式は何度か変更されているが、2024年現在はおおむね以下の方式によって行われている。
インディ500では、予選と決勝でドライバーを交代させることができる。これは、予選が「決勝に進出するドライバーではなくマシンを選ぶ」という理念に基づくものであることによる。1960年代までのようにヨーロッパのF1選手権シリーズとの間での人的交流が盛んだった時代には、このシステムを利用して「予選を通過したマシン」に決勝だけ乗り込むF1ドライバーも稀ではなかった。ただし、ドライバー交代が行われたシャシーは最後尾グリッドへ降格する。2台以上の交代があった場合、選手権ポイントが少ない方が最後尾につく。
予選1日目でまず30番手までの決勝進出者が決定する。エントリーする全ての選手が最低1回のアテンプトを行い、その暫定順位によって以下のように振り分けられる。
インディアナポリス500 予選方式
1日目は予選時間中であれば、回数に制限なくアテンプトを行える。1回目は前日のくじ引きにより決まった順番にアテンプトする。2回目以降のアテンプトに臨む際は、直前に記録されたタイムを取り消すか残すかを選択できるが、取り消した選手が優先的に出走でき、取り消して再アテンプトする選手がいない場合に限り、取り消さない選手の再アテンプトが可能となる。
なお、エントリーが33台以下で予選落ちが発生しない場合は、1日目で予選13番手〜33番手の予選順位が確定し、予選2日目の「ラストチャンス・クオリファイ」は行われない。
予選2日目は、3つのセッションが行われる。予選2日目に参加する選手は前日の記録はすべてリセットされる（暫定順位は保存される）ため、再びアテンプトを行う必要がある。なお予選上位12台には、この日に確定した順位をもとに選手権ポイントが与えられる。
ラストチャンス・クオリファイ
31番手から33番手のスターティンググリッドを確定させるセッションが行われる。予選1日目の暫定予選において31番手以下だった選手を対象に、1巡目は金曜日のくじ引きの早い順に1度アテンプトを行い、その後は制限時間中であれば先着順に再アテンプトが可能。だがその場合、直前に出した記録は取り消される。最終的に平均速度が速い順位で31番手 - 33番手（参加者の中で上位3台）の選手が予選を通過し、34番手以下は予選落ちとなる。なお、前日30番手以上の選手より速い記録を出しても、31番手以下からのスタートとなる。
インディアナポリス500 記録
2連勝したドライバーが6名いる（3連勝以上したドライバーは存在しない）。
モナコグランプリ、ル・マン24時間レースと関係する記録は世界三大レースを参照のこと
アメリカ合衆国の他カテゴリと複数制覇
インディアナポリス500 ゲームソフト
日本では、1968年に関西精機製作所（Kasco）からエレメカゲームの「インディ500」がリリースされている。また、トミー(現:タカラトミー)から1997年5月23日にプレイステーション用ゲームソフトとして「Indy500」がリリース、セガからもアーケードゲームとして「インディ500」がリリースされている。
インディアナポリス500 日本との関係
日本以外では、インディ500にアジアの国が関わった例はほとんどないため、「日本初」としている記録はたいてい「アジア初」となる。
1991年のヒロ松下の初参戦以降、2017年までに計10名の日本人ドライバーが挑戦している。
以下、参戦ドライバーと決勝順位を記載する。
いずれも現地チームを母体とした提携ではあるものの、スーパーアグリが2004年～2006年に「スーパーアグリ・フェルナンデス・レーシング」、2007年に「スーパーアグリ・パンサー・レーシング」として、チーム郷が2020年に「デイル・コイン・レーシング ウィズ チームゴウ」としてそれぞれ参戦した例がある。
日本のチーム及びコンストラクターがインディ500用の車両を製作したことはない。
実現に至らなかったものとしては、1960年代のF1の一戦に含まれていた頃に、ホンダが参戦を検討していたことがある。
インディアナポリス500 日本との関係
エンジン供給は、ホンダ（1995年、2003年以降）のほか、過去に日産自動車（1997～2002年：インフィニティ名義）とトヨタ（2003 - 2005年）が行っている。初優勝は2003年にトヨタによって記録された（ドライバーはジル・ド・フェラン / チーム・ペンスキー）。
エンジン関係では、1987年から1991年にかけてジャッドにより供給されていたエンジンは、元々はホンダがインディ500を含むCART参戦用に開発していたエンジンから発展したという経緯を持つという関係がある。
タイヤ供給は、ブリヂストンがファイアストン名義で行っている（1995年以降）。
1966年10月、神彰の呼びかけにより、当時のインディ500出走ドライバーを招聘して「日本インディー200マイルレース」（通称「日本インディ」）が富士スピードウェイで開催された。
インディアナポリス500 テレビ放送
アメリカでは1965年から2018年までABCが毎年生中継を行っており、映画デルタ・フォースのテーマ曲「The Delta Force Theme」がオープニングや挿入曲として使われていた。2019年から2024年まではNBCが生中継を行う。ただしインディアナポリス周辺では観戦を促進するためブラックアウトを行っている。原則として放映権を持つ系列局では夜間の中継録画となる。なお、2016・2020・2021・2024・2025年においては生中継で放送された。
インディアナポリス500 エピソード
インディ500では、優勝したドライバーは牛乳を飲むという慣習がある。1933年、ルイス・メイヤーは自身2度目の優勝を飾ったが、レース終了後にバターミルクをリクエストした。メイヤーは1936年にも自身3度目の優勝を果たし、この際もバターミルクをリクエストしたが、コップではなくボトルで手渡され、それをそのまま飲んだ。その飲んでいる写真が新聞の記事になり牛乳会社の目に止まった。それ以降優勝者には牛乳が提供されるようになった（1947年から1955年までの間を除く）。
この「ビクトリーレーンで牛乳を飲む」という行為にもスポンサー（2017年現在はインディアナ州酪農組合）がついており、仮に牛乳を飲まなかった場合や、飲むのが規定のスケジュールを外れた場合は該当スポンサーからの賞金は与えられない。
インディアナポリス500 エピソード
なお実際には、通常の成分無調整乳（whole milk）以外に低脂肪乳（2% fat milk）、無脂肪乳（fat-free milk）も選択できる。このため予選通過が決まったドライバーは、優勝時にどれを飲むかを事前に選択することになっており、毎年選択の結果は「Milk List」として公表される。伝統に則りバターミルクをリクエストするドライバーも少なくないが、スポンサーのインディアナ州酪農組合では「メイヤーが飲んだのは彼の母が作った伝統的なバターミルクだが、現代では同様のバターミルクは入手困難」「伝統的なバターミルクは非常に腐りやすい」の2点を理由として、このリクエストを断っている。また、今後ヴィーガンのドライバーが出走した場合に備えて、植物性ミルクが選択肢に追加される可能性も指摘されている。
この慣習に従わなかったドライバーもいる。ボビー・アンサーは1968年の優勝時にはこれを拒否したが、その後の2回の優勝時には従っている。エマーソン・フィッティパルディは1993年の優勝時に自身がブラジルでオレンジ農園を営んでいるという理由から、牛乳より先にオレンジジュースを飲んでいる。このため牛乳を飲むのが規定の時間を外れてしまいスポンサー賞金を受け取れなかったが、後でフィッティパルディが陳謝することで事は収まった。
インディアナポリス500 エピソード
1998年に優勝したエディ・チーバーは、表彰台において「Winner's Milk」をボトル2本分飲み干した。
オープニングセレモニーの終盤、スタートコマンドの直前に「Back home again in Indiana」の独唱が行われる。セレモニーにおいてアメリカ合衆国国歌よりも後に歌われるこの曲はインディアナ州の「州歌」と言えるほど有名な曲だが、1946年にジェームス・メルトンが代表を務める自動車クラブのパレードに合わせて歌ったものがセレモニー内で歌われたのが最初である。この歌が好評となり、メルトンは1947年以降も招待されてこの歌を歌うようになった。この歌が正式にスタートコマンドの直前に歌われる現在の形に決められたのは1948年のことである。以降、現在に至るまで何人もの歌手が独唱を披露してきた。
もっとも知られている歌手は、1972年から2014年までの42年間に渡り、36回歌ったカントリー歌手のジム・ネイバースである。2014年、36回目にして最後の歌唱を終えたネイバースは、マリ・ハルマン・ジョージとともにスタートコマンドも行っている。
2017年以降はセレモニーなどでの国歌歌唱を行う歌手ジム・コーネリソンが行っている。
インディアナポリス500 エピソード
レース開始前のエンジン始動の号令（スタートコマンド）「Ladies and gentlemen, start your engines!」は、代々インディアナポリス・モーター・スピードウェイにゆかりのある人物が行ってきた。
もともとはIMSのオーナーだったトニー・ハルマンがアナウンスを行っていたが、トニーは1977年に死去。翌1978年からはトニーの妻のメアリー・フェンドリッチ・ハルマンが行うようになった（1982年のみ、インディアナポリス・モーター・スピードウェイの場内放送アナウンサーだったトム・カーネギーが行っている）。そのメアリーが1998年4月に死去すると、1998年から2015年までトニーとメアリーの娘のマリ・ハルマン・ジョージが引き継いだ。2016年はマリが嫁いだハルマン・ジョージ家の家族一同で行い、2017年から2019年まではマリの息子のトニー・ジョージが行った。2020年からは、新たにIMSのオーナーとなったロジャー・ペンスキーが行っている。
インディアナポリス500 エピソード
かつてはレースに参加するドライバーは男性ばかりだったので、スタートコマンドは「Gentlemen, start your engines!（紳士諸君、エンジンを始動しなさい）」だったが、女性ドライバーが参加するようになり、「A(One) lady and gentlemen, start your engines!（淑女と紳士諸君～）」と改められ、女性が複数人参加した際にはさらに複数形に改められ、「Ladies and gentlemen, start your engines!」となる。2017年と2018年、性別に関係なく使用できる「Drivers, start your engines!」というスタートコマンドが使われた。2019年は「Lady and gentlemen, start your engines!」に戻されたが、これはトニ・ジョージ最後のコマンドとなった。ペンスキーが行うようになった2020年以降は「Drivers, start your engines!」というスタートコマンドが使われている。
インディアナポリス500 エピソード
1976年以降、優勝者には手作りのキルトが贈られている。これは、地元のキルターであり、自らも元女性レーサーであったジャネッタ・ホールダーが手作りしたもの。レースをこよなく愛するホールダーは、レーサーのサインを集めて刺繍（ししゅう）したオリジナルのアップリケキルトを毎年作り、優勝者に贈っている。そのため彼女は「キルト・レディ」として、レーサーや関係者に親しまれている。
そのうちの1人で、数回の優勝経験をもつボビー・アンサーはヘンリー・フォード・博物館（ミシガン州ディアボーン）にキルトを寄贈した。また、アル・アンサーは自ら設立したアンサー・レーシング博物館（ニューメキシコ州アルバカーキー）に授与されたキルトを飾っている。
他の多くのアメリカンスポーツ同様に、本レースでも優勝者にはチャンピオンリングが授与される。リングの製作は1983年から2016年までは同じインディアナポリスを本拠とする「Herff Jones」が担当していたが、2017年よりミネソタ州の「Jostens」に変更された。なおJostensは、他にもピットストップチャレンジの勝者等に渡されるリングや、主催者が同じNASCARのブリックヤード400のチャンピオンリングなどの製作も担当する。
優勝者は名誉と共に、その直後から取材や関連イベントに出席するなど超過密日程をこなす責務を負うこととなる。
2017年に優勝した佐藤琢磨の場合、レース翌日に午前9時から行われる3時間の撮影会の後に優勝者記者会見、午後は5時間に渡って行われるセレモニーイベント「インディ500ビクトリー・バンケット」に出席し、それが終わると休む間もなく1000km以上離れたニューヨークへ移動し、僅かな仮眠の後に翌朝はFOX5ニューヨークの「グッデイ・ニューヨーク」とCNBCの「スクワークボックス」に出演、その後はナスダックへ向かい午前9:30の取引開始のベルを鳴らす。更にこの後にはエンパイア・ステート・ビルでメディア向け撮影会をこなした後様々なテレビ・ラジオに出演、その後は約3000km離れたテキサス州アーリントンへ移動しアメリカを象徴するスポーツチーム・NFLダラス・カウボーイズを表敬訪問し、ここでも数多くの取材をこなすなどした。
また、スポット参戦でない限り、2012年から2019年および2022年以降はそのまま週末にレースが行われるデトロイトに移動し、取材を受けながらもレースに備えなければならない。
バイトコード
バイトコード（英: bytecode / byte code）は、バイト指向の、中間表現のコードすなわち中間コードの総称である。バイトコードという名前は命令の構成がバイト指向であること、すなわち命令長がバイト可変長であったり、命令中のフィールドの区切りがビット単位でなくバイト単位になっていたり、といったことから来ている。特にJavaの場合オペコードが1バイトである（Javaバイトコードの記事を参照）。しかし、Java仮想マシンの命令体系をバイトコードと呼ぶことがJavaで広く一般的になったことから、前述のようなバイト指向でなくとも仮想マシン向けの命令体系全般をバイトコードと呼んでいることも多い。バイト単位でなくビット単位の場合は、ビットコードとも呼ばれる。ワード指向のためにワードコードという語を使っている例も見られる。
バイトコード 存在意義
ソースコードを直接解釈するインタプリタと同等の移植性を確保した上でのインタプリタのパフォーマンスの高さや、ソースコードの隠蔽が目的であれば、なんらかの中間表現で足りる。
それら中間表現の中でのバイトコードあるいはワードコードの意義は、得られるインタプリタの解釈実行パフォーマンスが最も高いことである。
多くのコンピュータにはバイト単位のメモリアクセスに特化した命令が用意されている。
あるいは、コンピュータのメモリアクセスは、そのコンピュータ固有の大きさのワード単位でのものが最も効率的である。
さらに、実ハードウェアの機械語のパフォーマンスを上げるため、機械語と同様に後続アドレスを順次読み込むメモリアクセスパターンは、多くのコンピュータのメモリシステムで最適化されている。
この、コンピュータにとって最も効率的なメモリ単位とアクセスパターンに、表現体系を合わせたものがバイトコードあるいはワードコードである。
このパフォーマンス上の利点から、現在の多くのインタプリタ言語は実際にはバイトコードにコンパイルされた後、バイトコードインタプリタによって実行される。
バイトコード 存在意義
純粋なJavaのプログラムはプラットフォーム独立であり、実行環境（Java Runtime Environment, JRE）さえインストールされていればどこでも実行可能であるだけでなく、実行時コンパイラを使ってプロセッサ固有の機械語に随時変換することによってパフォーマンスを確保できることから、エンドユーザー向けにはバイトコードにコンパイルしてJARファイルとしてアーカイブしたものが配布されていることが多い。ソースコードを秘匿するプロプライエタリソフトウェアにも都合がよい。
また、中間表現の中でも実ハードウェアの機械語に最も類似したものなので、機械語に変換する直前の中間表現としても使われることがある。
バイトコードを使用した初期のコンピュータにはSystem/38があり、ソフトウェアのインストール時に機械語に変換された。
バイトコード スタックマシン vs レジスタマシン - その論点
バイト指向でない中間コードもバイトコードも、その多くは、実ハードウェアの機械語と似た命令フォーマットや命令セットの構成をとっている。ただし、ハードウェアで実装されたプロセッサでは比較的、スタックマシンよりレジスタマシンの方が多いのに対し、ソフトウェアによる仮想機械や抽象機械ではJava仮想マシンなどスタックマシンも多いという特徴がある。なお、Luaのバージョン5やDalvik仮想マシンなど、レジスタマシンも多い。
「抽象機械」と呼ばれるような計算モデルとしての性格が強い機械の場合、理論的な扱いのためにスタックが使われているものもある。
レジスタマシン型命令セットではオペランドの位置を命令内で明示する。これに対しスタックマシン型命令セットでは、暗黙のうちにスタックトップをオペランドとして使い、オペランドの位置を明示する領域が不要である。目的のオペランドがスタックトップにない場合にはオペランド移動のための命令を追加する。大まかに言えば、スタックマシン命令1個当たりの長さと機能は、レジスタマシン1命令内の個々のオペランドフィールド1個、またはコードフィールドと同等である。
バイトコード スタックマシン vs レジスタマシン - その論点
このためバイトコード全体の長さには大差はなさそうだが、スタックマシンでは命令順を並び換えることでオペランド移動命令を略せる場合がある。レジスタマシンではオペランド指定は省略できないので、オペランド移動を省略した分だけスタックマシンの方が同等のプログラムを短く記述できる場合が多い。またデータキャッシュヒット率が高まるので、プログラムサイズ削減は実効速度改善にもなる。
しかしオペランド移動の省略を施しても、スタックマシンの方がレジスタマシンより命令数が多くなる。個々の命令が極めて単純な処理しか行わないバイトコードインタプリタでは、命令の種類を判定して分岐する処理が実行時間の大きな割合を占めるので、この点ではレジスタマシンの方が有利となる。
バイトコード スタックマシン vs レジスタマシン - その論点
レジスタマシン型インタプリタでは番号で仮想レジスタを指定するが、多くの実機では実行時に物理レジスタを番号で参照することができないため、メモリ配列によって仮想レジスタが実装されている場合が多い。これに対しスタックマシン型インタプリタでは、ほとんどの命令のオペランドがスタックトップに決め打ちされ、参照すべき物理レジスタをコンパイル時に決定できるので、スタックトップ数個を物理レジスタで実装している。多くの実機ではレジスタ経由でのデータ受け渡しは1クロックでできるのに対し、メモリ経由でのデータ受け渡しは数クロックを要するので、直前の命令の結果を直後の命令が使う処理が連なった場合は、レジスタマシンは不利となる。
ALGOL以来、多くのプログラミング言語は文脈自由文法で記述でき、スタックマシンと類似したプッシュダウン・オートマトンで構文解析できる。このため、スタックマシン向けのコード生成器ならば、構文解析器と一体化させて省メモリ・高速なものにできる。
レジスタマシン向けの場合、有限のレジスタを使い回すレジスタ割り付けを行う必要がある。ただし、インタプリタの仮想レジスタはメモリ配列で実装されている場合が多い。このため、メモリ配列の大きさが許す限り、実機では非現実的な膨大な数の仮想レジスタを実装でき、その場合、レジスタの使い回しを省いてレジスタ割り付けを単純化することができる。レジスタ・ウィンドウも僅かなコストでレジスタ1本単位でスライドさせる柔軟なものが実装でき、スタックマシン向けと同様に構文解析器とコード生成器の一体化に役立つ。
かき氷
かき氷（かきごおり、欠き氷）とは、氷を細かく削るか砕いて、シロップ等をかけた氷菓。餡やコンデンスミルクをかけることもある。氷は古くは鉋（かんな）などで粒状に削ったが、現在は専用の機械を用いる。また市販品として、細かく砕いた氷と各種シロップを混ぜてカップ容器や袋に入れた製品も売られている。日本以外にも類似のものが各国にある。
日本では、かき氷を売っている店は氷旗（白地に赤い文字で「氷」と書かれた幟〈のぼり〉）を掲げていることが多い。夏季に社寺の境内で催される祭礼や縁日などでは綿菓子、たこ焼き、焼きそばとともに売られる代表的な縁日物（えんにちもの）の一つであり、夏の風物詩、季語の一つである。
かき氷 呼称
最も一般的に普及している呼び名である「かき氷」は、東京方言の「ぶっかきごおり」に由来する。他の呼称として夏氷（なつごおり）、氷水（こおりみず）など。近畿では「かちわり（ごおり）」などとも呼ばれる。かき氷以外に、飲料を冷やしたり涼をとったりするのに使われる、砕いた氷は「かち割り」を参照。
日本の喫茶店や洋風の飲食店では、かき氷をフラッペと呼んで提供していることがある。「フラッぺ」（フランス語: Frappé）は、本来はクラッシュドアイスにリキュールなどの酒類を注いだ飲料のことである。日本ではシロップをかけたかき氷を指すことが多いが、「かき氷」に対して「フラッペ」は氷の砕き方がやや大粒であるとする説もある。また大阪府付近など一部の地域では、一旦かき氷状にした氷に掌で圧力をかけて少々固めたものをフラッペと呼び、かき氷とは区別している。
かき氷 歴史
史実上の記録は平安時代に清少納言の『枕草子』「あてなるもの」（上品なもの、良いもの）の段に、金属製の器に氷を刃物で削った削り氷（けずりひ、文中では「けつりひ」）に蔓草の一種である甘葛（あまかづら・あまづら、蔦の樹液または甘茶蔓の茎の汁）をかけたとして「削り氷にあまづら入れて、新しき金鋺（かなまり）に入れたる」と記述されている。藤原定家の『明月記』にも登場する。製氷技術のなかった当時、夏に氷を求めるにはあらかじめ冬の雪や氷を氷室で保存する以外に方法が無く、かき氷は特権階級しか口にできないものであった。
1869年（明治2年）、神奈川県横浜にある馬車道で町田房造が初めての氷水店を開店（日本においてアイスクリームを発祥させた店でもある）。また、1871年（明治4年）、中川嘉兵衛が五稜郭の外堀で生産した天然氷が「函館氷」と銘打って京浜市場に登場しそれまでのアメリカ合衆国ボストン産の輸入氷「ボストン氷」に比べて良質でかつ低廉であった。
1878年 （明治11年）、粗悪な氷が販売される事を取り締まるために内務省から「氷製造人並販売人取締規則」が公布された。これにより営業者は、衛生検査に合格した氷の生産地・販売者名を示したのぼりや看板を掲げる事が義務付けられた。この時に配られた旗が現在の氷旗のデザインの元になっている。
かき氷 歴史
1882年（明治15年）頃には博物学者のエドワード・S・モースが、かき氷を食べたことを自著に記している。
1883年（明治16年）には東京製氷株式会社ができて人工氷の生産が拡大。このようなこともあり明治20年代になると、かき氷は大衆的な飲食物となるに至った。1887年（明治20年）には村上半三郎が氷削機（ひょうさくき）を発明して特許を取る。1895年夏に、氷店は、東京や横浜では「5歩に1店、10歩に1舗」といわれるほど増え、氷水は1銭、ほか氷イチゴ、氷レモン、氷しるこ等多種あった。しかし、氷削機が一般化するのは昭和期に入ってからであり、それまでは台鉋を用いて削る方法が一般的であった。
第二次世界大戦前は、削った氷に砂糖をふりかけた「雪」か、砂糖蜜をかけた「みぞれ」、小豆餡をのせた「金時」が普通のメニューであった。戦後、かき氷専用のいちごやレモン風味のシロップが販売されるようになった。
現代において夏に涼しさを得られる食べ物としてはアイスクリームもあり、ウェザーニューズが2022年8月にスマートフォンの天気アプリの位置情報を利用して実施したアンケート調査によると、アイスクリームよりかき氷を食べたいという回答は、気温に比例して増え、34度を境に過半数（52%）を占めた。
かき氷 作り方
作り方の一例を示す。これらシロップのかけ方や量は地域差がある。
かき氷 器
和風
涼しさを演出する透明なガラスや切子（きりこ）の広口の器を用いることが多い。氷が溶けにくいように、肉厚の陶器の丼が用いられることもある。明治時代には水呑コップや脚付きコップなどの汎用のコップが使われていたが、明治の終わり頃から氷コップと呼ばれる専用のガラス器も使われるようになり、この器は大正時代から昭和の戦前頃まであぶり出し技法などを駆使した独特の発達を遂げた。
洋風
器を手で持ったときに手の体温で氷が溶けてしまいにくいように、細い脚が付いたガラス器を用いることが多い。
発泡スチロール
露店での販売では発泡スチロールの器がよく使われる。
ガラスコップ
スムージーに近い、シロップや果汁の多い物もガラスコップ（グラス）に盛られる場合がある。
紙カップ、プラスチックカップ
露店での販売では紙製あるいはプラスチック製のかき氷カップが用いられる場合が多い。また、露店での販売の場合にはかき氷専用のスプーンストローが添えられることが多い。また、工場で製造され、プラスチックカップに入ったままでスーパーマーケットやコンビニエンスストアで販売される例もある。
袋
九州地方では、スーパーやコンビニで売られるかき氷として、カップではなく袋詰めにしたものが普及している。
かき氷 かき氷機
天然氷を刃物の刃先で削ぎ落としたのが始まりとされ、この方法は現代でも日本料理で用いられている。さらに簡便な方法としては、野菜を薄切りにするスライサーを用いても同様のことができる。その後、鉋の刃を上にしたカツオブシを削る鰹箱（かつばこ）、または前述のスライサーのような状態にした大鉋の上で滑り止めとして布巾などを被せた氷を滑らせ、削り落ちてきたものをすくうようになる。1887年（明治20年）に氷商の村上半三郎が特許を取得して公に知られるようになった。
現代のかき氷器は鉋状の刃のついた台座の上で氷の塊が回転し、氷をスライス状に削りながら氷の塊を繰り下げていく仕組みをもつ。氷削機（ひょうさくき）、かき氷メーカー、フラップメーカー、アイスシェーバー、アイススライサーなどと呼ばれる。英名はIce block shaver。
かき氷 かき氷機
かき氷器には粉雪のように細かい粒子のかき氷を削り出すことができるものと氷の薄い切片状のかき氷になるものがある。この要因として用いる氷の違いが挙げられる。近年、小型で高性能ながらアイスストッカー付きのキューブアイス用製氷機が出回ってきたことや各種電化製品の普及により、かつては氷を入手するために必須であった氷商への依存度が激減した。加えて重さ1貫（3.75キログラム）の角氷と言われるブロックアイス（これを「貫目氷」の商品名として販売している場合がある）を扱う氷商も減少傾向にある。さらに天然氷のように冬の間に暴露で凍らせておき需要があるまで氷室（ひむろ）でストックできる生産者も減ってきている。ただし、インターネットや、コンビニエンスストアでの取扱があるため、角氷の入手は容易に成りつつある。各種電化製品の普及のためかき氷器の製造メーカーは家庭用はブロックアイス用からキューブアイス用に移行し、粉雪状のかき氷と薄い切片状のかき氷に二分された。
ブロックアイスを用いる製品は「ブロックアイスシェーバー」「ブロックアイススライサー」などと、キューブアイスを用いる製品は「キューブアイスシェーバー」「キューブアイススライサー」などとも呼ばれる。
かき氷 かき氷機
業務用は、古くは鋳物のフレームに大きな手回しハンドルが本体横に付いたものが主流であったが、後に氷を回転させるモーターが剥き出しで取り付けられているものに代わっていき、近年ではモーターを内蔵したスタイルに移行している。併せてキューブアイス用のかき氷器が製造され、粉雪状ではなく細かい氷の粒のかき氷が普及するようになった。現在でも手回し式のものはレトロ調として販売されている。
家庭用は手回しのものが多く、専用の円筒形の製氷皿で作った氷を用いる。一般的な製氷皿で作るキューブアイスを用いてもかき氷を作ることができる機種もある。主に子供向けとして需要が高いため、安全面から金属製の刃は用いられないことも多い。またペンギンや白熊など寒冷地の動物を模した形状のものも発売されている。
かき氷 種類
同一のものであっても、地域によって呼び名や盛りつけ方が異なる。かき氷専用のシロップは、「氷蜜（こおりみつ）」と呼ばれる。
それぞれのシロップは味が異なるが、原材料は個別に異なるわけではなく、味覚上の味は「砂糖水」である。一部を除いて、基本的に違いは「香料」のみであり、香料の違いによって「味が異なるように錯覚している」だけである。
シロップ類
かき氷 種類
イチゴシロップ
水に砂糖、香料、酸味料、合成着色料等を添加した果汁を含まない赤色のシロップであることが多いが、イチゴ果汁を使用したものもある。
メロンシロップ
緑色のシロップ
レモンシロップ
黄色のシロップ
ブルーハワイ
青色のシロップでカクテルのブルー・ハワイを連想させる。トロピカルフルーツ各種を添えることも多い。九州などではハワイアンブルーと呼ぶこともある。レモン・オレンジ等の香料が使われ、同じく寒色系統で着色されているソーダ味（日本式サイダー味やラムネ味）アイスキャンディーに近い風味のものが多い。
コーラシロップ
カラメル色のシロップ。炭酸飲料のものとは異なり、炭酸は入っておらずそれ以上に甘い。
水（すい）
砂糖水（さとうすい）を略して「水」と言い、砂糖を煮詰めて作る無色のガムシロップをかけたものと混同されやすいが、水に砂糖を溶かしただけのものをかけるのが「水」。「氷水（こおりすい）」と呼ばれることがある。
「みぞれ」・「せんじ」・「甘露（かんろ）」と呼ばれるものはシロップをかけたもの。せんじと呼ばれるのは、愛知県、岐阜県、三重県であるが、語源は砂糖を煎じ煮詰めてシロップを作ったからである。
また「甘露（かんろ）」は真桑瓜（）の果汁を煮詰めて作ったシロップを指すことがある。
マンゴーシロップ
橙色・黄色のシロップ
オレンジシロップ
かき氷 種類
水に砂糖、香料、酸味料、合成着色料等を添加した果汁を含まない橙色のシロップであることが多いが、オレンジ果汁を使用したものもある。
日向夏シロップ
山吹色のシロップ
ブドウシロップ
紫色のシロップ
ピーチシロップ
桃色のシロップ
抹茶シロップ
濃緑色のシロップ
レインボー
いろんな色のシロップをかけた多色のもの。
濃縮乳酸菌飲料
カルピスなどの濃縮液。地域によってはそのまま「カルピス」と呼ばれることがある。
コーヒー
濃く淹れたコーヒー。シロップや加糖練乳とともにかける。
黒蜜
黒糖を湯で溶かしたもの。台湾のかき氷では一般的。
加糖練乳
コンデンスミルク。かき氷のメニューに「ミルク」と書かれている場合、牛乳ではなく、コンデンスミルクを指している。単独でかけるよりもトッピングにされることが多い。
梅酒
20歳以上の大人向け
アイスクリーム
かき氷の上のトッピングとしてアイスクリームを乗せる場合もある。
宇治金時（うじきんとき）または抹茶小豆（まっちゃあずき）
かき氷 種類
銘茶として名高い宇治茶を連想させる抹茶に砂糖と水を加え、茶筅で泡立てたシロップをかき氷にかけ、小倉餡を載せたもの。この場合の「金時」は小豆餡の異称として用いられており、金時豆が使われることは稀である。つぶ餡のばあいは、抹茶の上に載せるようにかけ、漉し餡の場合はボール状にして添えることが多い。下部に埋設することもあり、この場合単なる宇治氷と区別がつかない。金時のアズキ色とかき氷の白、抹茶の緑の対比をさせるために餡の上に抹茶をかけることはない。勿論、宇治だけのものもある（抹茶だけ）、また、宇治金時にミルクをかけた「宇治ミルク金時（宇治時雨）」も一般的である。宇治ミルク金時は1929年（昭和4年）に岡山県岡山市表町で開業した喫茶店「カニドン」において、常連の六高生が注文した宇治金時にコーヒー用ミルクをかけて食したのが始まりとされている。
氷小豆（こおりあずき）
前記、水をシロップとして小豆餡を載せたもの。これに練乳をかけたものは「ミルク金時」と呼ばれている。
雪（ゆき）
砂糖をかき氷に振りかけたもの。戦前は一般的であったが、戦後はほぼ消滅したメニューである。
酢だまり氷（すだまりごおり）
かき氷 種類
山形県山辺町周辺に伝わる酢醤油（酢溜まり）をかけた氷。イチゴシロップなどとともにかけられる。第二次世界大戦後の貧しい時期に、シロップなどが手に入らず何もかけないかき氷が食べられていた。その頃にところてんなどに用いられていた酢醤油をかけ始めたとされる。
あかふく氷（あかふくごおり）
伊勢路の夏の風物詩の一つ。かき氷に赤福ならではの餡と餅、抹茶仕立てのシロップをかけたもの。ほうじ茶が添えられる。1961年（昭和36年）7月に三重県の伊勢名物である赤福餅を「赤福アイス」の名称で氷菓として海水浴客に供したのが興りとされる。夏季には氷旗とは異なり赤福の赤い文字と青い氷の文字が書かれた看板が店先に置かれる。餡はこし餡で、餅については白玉団子より柔らかく、ゆでた後に搗いた餅が入っている。
白くま（しろくま、氷白熊とも）
発祥の鹿児島市周辺、および九州でよく見られる名物氷菓。ミカンやパイナップルの缶詰などの果物を盛り込み、アズキを乗せ、加糖練乳をかけたもの。この組み合わせでカップ入りの氷菓やアイスキャンディーも作られている。
ぜんざい
沖縄県の名物氷菓。金時豆を黒糖などで煮たものの上にかき氷をかける。
白雪（しらゆき）
シロップ等を使用しない、プレーンのかき氷。「プレーンはかき氷ではなくかち割りだ」とする人もいるが、中には愛好家もいる。
雪くま（ゆきくま）
夏の猛暑で知られる埼玉県熊谷市で、町おこしの一環として、地元の水を利用したかき氷を考案し、市内の飲食店でオリジナルかき氷を競作した。
コバルトアイス
蜂楽饅頭が出しているかき氷。コバルトミルクと呼ばれる場合もある。主に熊本県をはじめとした九州付近では知られている。ブルーハワイと加糖練乳をかけたもの。
みかん氷、パイナップル氷
横浜スタジアムで売られているかき氷。缶詰ミカンもしくは缶詰パイナップルを乗せ、その上に缶詰のシロップをかけただけの、シンプルなもの。
焼き氷
20世紀初頭に通天閣前の喫茶店「白雨亭」に「焼き氷」の看板が掲げられていたことが確認された。資料によると、当時で珍しかったカラメルソースをかき氷にかけたのではないかと推測されている。
2012年に通天閣100周年として、新世界に近い「グリルDEN・EN」が「平成の焼き氷」というメニューを提供するようになり、そのカラメルソースの上に焼酎と思われるアルコールを上からかけて火をつけている。2013年、『ごちそうさん』（NHK総合テレビジョン・連続テレビ小説）で取り上げられ注目されている。
かき氷 世界のかき氷の多様性
かき氷そのものを食べる習慣や、かき氷を夏の風物詩として楽しむ文化は、古くから世界各地に存在している。
例えば、西洋では、
一方、東洋でもかき氷は親しまれてきた。
台湾のかき氷は、台湾総督府時代に日本から伝えられたと言われている。
伝統的には台湾語の「剉冰」や「銼冰」と表記されるが、近年では中国からの影響で、中国語の「刨冰」という書き方もよく見られる。また、台湾のかき氷の名称は、前半部分に「具材の名前」が、後半部分には「かき氷の種類」が入るのが一般的である。例えば、イチゴの漢字は「草莓」なので、イチゴ味の「雪花氷タイプ」のかき氷は「草莓雪花氷」と表記される。
日本のかき氷との違いとして、台湾のフルーツ味のかき氷は、基本的に本物のフルーツや果汁を使っており、日本でよく使われる氷蜜は使用しない。さらに、「冰館（ICE ROOM、ピングアン、注音: ㄅㄧㄥ ㄍㄨㄢˇ）」と呼ばれる、夏だけ営業する氷菓の専門店が台湾全土に広がり、その人気は日本にも上陸している。
芒果氷（マングォビン）
（注音: ㄇㄤˊ ㄍㄨㄛˇ ㄅㄧㄥ）
→「マンゴーかき氷」も参照
2004年頃から登場し、今でも流行が続く台湾の代表的なかき氷。「芒果」は「マンゴー」に当たる漢字。新鮮なマンゴーの切り身をたっぷり乗せ、マンゴーのジュースやアイスクリーム、加糖練乳をかける。
かき氷 世界のかき氷の多様性
雪花氷（シェファビン）、また雪綿氷（シェメンピン）
（注音: ㄒㄩㄝˇ ㄏㄨㄚ ㄅㄧㄥ）
特殊な氷を削る方法によって、氷の形状を雪の花のようにしたもの。日本では「雪花氷」という名前はほかのアイス系スイーツに商標登録されており、日本国内では無断で使用することはできない。また、一番人気のある雪花氷はマンゴー味のものなので、漢字表記は「芒果雪花氷」と書く。
紅白団子氷（ホンバイトゥアンズビン）
茹でたピンクと白のもち団子をかけたかき氷。店によって、団子の中では黒ゴマ・白ゴマ、アズキ、抹茶などの餡も入れている。
月見氷（ユエチエンピン）
（注音:  ㄩㄝˋ ㄐ｜ㄢˋ ㄅㄧㄥ）
かき氷の上に蒟蒻、練乳、ドライフルーツなどをトッピングした後、真ん中にくぼみを作って、鶏卵のプリンや黄色のアイスクリームを割り入れたもの。「月見」は日本語からの借用で、日本統治時代の台湾で考案されたと考えられる。
三果氷（サングオビン）、また三色氷（サンスアビン）
三つの果物（スイカ、パイナップル、キウイ）とそれぞれの果汁をかき氷に乗せた豪華なスイーツ。店によって、黄色のパイナップルはバナナ、マンゴー、メロンに代わり、赤色のスイカはイチゴに代わり、いずれも赤・黄色・緑の三色を重視している。なお、オレンジ色のオレンジや蜜柑を加えて、四色の四果氷になることもある。
かき氷 世界のかき氷の多様性
八宝氷（バーバオビン）
（注音: ㄅㄚ ㄅㄠˇ ㄅㄧㄥ）
かき氷の上に甘い煮豆をはじめ、多くの具を盛り合わせたかき氷を台湾では「八寶冰（八宝氷）」という。好みで果肉、ジャム、蜜煮の果物、「QQ」と呼ばれる弾力のあるフルーツ製団子、ライスヌードル、ナッツ、加糖練乳、クリームプリンなどが選べ、「八つの宝を茶碗に盛り上げた」イメージを作る。
牛奶氷（ニオナイビン）
「牛奶」は牛乳の意味。水の中に牛乳を加えて、氷状にしたかき氷。
黒糖氷（ヘイタンビン）
前述と同じく、水の中に黒糖の蜜を加え、氷状にしたかき氷。
泡泡氷（スグオビン）
泡泡は「大量なバブル」の意味を指し、かき氷とミルクセーキの間のかき氷。
刀削氷（ダオシャオビン）
（注音: ㄉㄠ ㄒㄧㄠ ㄅㄧㄥ）
手で包丁を持って削るので、粗いクラッシュドアイスに近いものができる。各種氷蜜と練乳をかけて食べ、日本のかき氷に一番近いと言われている。
紅豆冰（広東語：ホンダウベン）
かき氷 世界のかき氷の多様性
香港のかき氷。旧来のものは、グラスに冷やした小豆のぜんざいを入れ、エバミルクをかけ、その上に荒めに削った氷を山のように載せる。スプーンも出されるが、もともと飲料的要素が高く、現在はほとんどの店舗でクラッシュアイスとして提供されるため、飲料と認識されている。変種としてアイスクリームを加えたものや、「菠蘿冰」（パイナップル氷）などがある「茶餐廳」や「冰室」と呼ばれる喫茶軽食店で提供される。
ケテック（ウイグル語: كەتتەك、中国語: 喀特特）
新疆ウイグル自治区（東トルキスタン）のかき氷。蜂蜜を混ぜた手作りヨーグルトがかけられる。山頂付近から運んだ天然氷を先端部がフォーク型の金属棒器具で削ぎ、砕く様に削る。
ピンス（朝鮮語：氷水、빙수）
朝鮮半島のかき氷。代表的なのがパッピンス（팥빙수）で、名前には小豆（パッ）が付いているが、日本の氷小豆とは異なり、台湾の八宝氷同様に、小豆餡や缶詰フルーツ、餅といっが具が豊富に盛られている。味付けによくきな粉を使う点と、ピビンパ同様に食べる前に徹底的に混ぜるのが特徴的。他に小豆抜きで、フルーツを乗せたクヮイルピンス（果実氷水、과일빙수）など様々な種類がある。お店では通常、二人前以上の分量が器に盛られている場合が多く、複数人で分けて食べるのが一般的である。
シェイブアイス（SHAVE ICE）
かき氷 世界のかき氷の多様性
ハワイのかき氷。上記で紹介した“shaved ice”とは別物。アイスシェイブとも呼ばれる。
1800年代中頃に日本からハワイへの移民が、農作業の合間に涼をとるために日本のかき氷を持ち込んで、砂糖やフルーツジュースをかけたのが原型とされる。
カラフルなシロップをかけるのがスタンダードであるがフルーツやアイスクリームなどのトッピングも好まれる。トッピングの中には日本のかき氷由来の甘く煮た小豆も人気が高い。
グラッタケッカ（GRATTACHECCA）
イタリアのローマ地方の氷菓子。
ハロハロ（Halohalo）
豆の餡、ナタ・デ・ココ、アイスクリームなど、豊富な具を乗せたフィリピンのかき氷。Halohaloはタガログ語で「ごちゃ混ぜ」を意味する。日本ではミニストップのコールドスイーツの名称として名が広まっている。
タッチェー
ベトナムのかき氷。かき氷の上に、緑豆やココナッツ入りの白玉ぜんざい（チェー/che）がかかっている。
ボボチャチャ
ハロハロによく似ているシンガポールのかき氷。「ボボチャチャ」とは「ごちゃ混ぜ」の意である。
アイス・カチャン （Ais kacang）
マレーシアのかき氷。氷の上にカチャン（豆）の甘煮が乗る。氷自体に味を付けて鉋屑のように一続きに削った物も存在する。
エス・チャンプル（es campur）
インドネシアのかき氷。果物やタピオカが乗っている。
フリオフリオ（FRÍO FRÍO）
ドミニカ共和国のかき氷。手押し屋台で販売している。使い捨てのプラスチックのコップにかき氷を入れて、その上からシロップをかける。かき氷は氷の塊を金属器具にて鉋で削るようにして作る。シロップは、レモン、タマリンドなど数種ある。
1ポンドの福音
『1ポンドの福音』（いちポンドのふくいん）は、高橋留美子による日本の漫画作品。『週刊ヤングサンデー』にて、1987年9号から2007年3/4合併号にかけて不定期連載されていた。単行本は小学館：ヤングサンデーコミックスより全4巻。
1ポンドの福音 概要
『週刊ヤングサンデー』での初出は1987年9号。初回は前後編の読みきり作品だったが、その後も1話ずつ不定期に集中連載され、約20年後の2007年3/4合併号にて完結。単行本も2007年3月に最終巻である4巻が刊行され、完結した。
1988年にはOVA化され、また2008年1月期にはKAT-TUNの亀梨和也主演により日本テレビ系列でもテレビドラマ化された。
減量中なのに食欲に負ける駆け出しボクサーの青年と若い修道女を中心にした人間模様を描いた作品。ストーリーは試合ごとに区切られ、耕作が対戦相手やその周辺の人物と触れ合ったり自分と戦ったりしながら、試合が終わるまでを1ストーリーとしてそのストーリーが何度か続いていく形式である。1ストーリー毎にテーマが決まっている。
内容はラブコメともボクシングものとも取れる作品になっている。
1ポンドの福音 登場人物
※声の記述はOVA版、演の記述はドラマ版で表記。
畑中 耕作（はたなか こうさく）
声 - 古谷徹 / 演 - 亀梨和也
主人公。19歳。プロボクサーながら食欲が旺盛で、いつも減量に失敗しては試合に負けてきた根性無し。しかし負けん気とシスターアンジェラへの愛で勝ち続ける青年ボクサー。楽天的かつ常に前向き思考な性格。シスターアンジェラに会いたいがために、懺悔の名目で教会へ通っている。OVAでは、後輩の岩田にお金をせびって買い食いし、ファイトマネーによって出世払いで返すとカツアゲまがいの事までやっていた。
プロテストを受けた時はフライ級であったが、体重が徐々に増え、現在の階級はフェザー級。本来はジュニアフェザーにまで絞り込めるらしいが、減量が嫌で階級を上げた様子。鬼丸戦では4階級重いウェルター級、松阪戦では1階級軽いジュニアフェザー級で戦っている。
素質を見出した向田にスカウトされて高校を中退して17歳の時に、難関のB級プロ試験に一発合格したハードパンチャー。「かませ犬」として試合を組まれることも多いが、試合後に対戦相手から認められるほどの実力者。戦績は17戦11勝（11KO）6敗。判定負けはなく、勝ちも負けもKO。最終話にて紅に勝利した事で東洋太平洋チャンピオンになる。
シスターアンジェラ / 麻利絵（まりえ）
声 - 鶴ひろみ / 演 - 黒木メイサ
1ポンドの福音 登場人物
ヒロイン。食欲に負けた耕作がいつも懺悔を聞いてもらいに行っていた修道院の見習いシスター。真面目な性格で、だらしない耕作をいつも叱っているが、彼の好意にはまんざらでもない様子で、嫉妬深い面も見せる。普段は温厚だが、酒癖が結構悪く、アルコールが回ると気性が荒くなる。実家は敬虔なクリスチャン。
神に仕える修道女ゆえ、耕作と恋愛する事は禁じていたが、最終話ではシスターを辞めて耕作と交際を始めたような描写がある。
OVA版では耕作より2歳年上。また、赤いスクーターを愛用している。
テレビドラマ版では物心つく前から教会に育てられたらしい。
向田（むこうだ）
声 - 永井一郎 / 演 - 小林聡美 (幼少期 - 福原遥)
耕作の所属する向田ボクシングジムの会長で、常に耕作の食欲の心配をしている。
原作では初老の男性だが、テレビドラマ版では諸事情により女性が演じている。
俊平（しゅんぺい）
耕作の後輩。減量中に耕作の食事によく付き合わされる。
石田（いしだ）
向田ジムのコーチ。
テレビドラマでは、「聖エリシオ修道院」。
修院長
演 - もたいまさこ
シスターアンジェラがいる修道院の院長。耕作に「ばあや」と呼ばれ、そのたびに水をかける。
赤城 圭二（あかぎ けいじ）
耕作が最初に対戦するボクサー。大学チャンピオンの実績を引っさげてプロの世界に入るが…。
1ポンドの福音 登場人物
天草 二郎（あまくさ じろう）
声 - 塩沢兼人
蟹谷ジム所属のフェザー級ボクサーで、同ジムでは期待の星。トレーニング中に耕作のパンチを食らい、復讐するために耕作と対戦する。
鬼丸 勝兵（おにまる かっぺい）
演 - 田中要次
佃ジム所属のウェルター級ボクサー。プロになってから一度も勝利した事がないため4回戦の試合にしか出られないC級ライセンスに留まっているが、対戦相手全員が出世したジンクスがある。身重の妻持ち。普段は鬼丸工務店を経営している。才能がありながら自堕落な理由で試合に最善を尽くさない耕作に苛立ちを覚えている。
松阪 太郎（まつさか たろう）
1ポンドの福音 登場人物
耕作のB級プロ試験時のスパーリングの相手だったフライ級のプロボクサー。試合前に見下した発言をして、ヘッドギアを着けずにテスト相手になるなど、耕作を舐めてかかったがパンチ一発でダウンしてしまい、終いにはその拍子でロープに口を突っ込んでしまった事故で歯を全て折られてしまう。その後は1年ほど荒れた生活を過ごしていたが、全く腹の虫がおさまらない事から、耕作に復讐を果たすため、大食してわざと太って強引にジュニアフェザー級まで階級を上げた。実力は高く、本来はとうの昔に10回戦の試合に上がっていてもおかしくないレベルの実力者。耕作を倒すために敢えてライセンスをA級に切り替えずにいた。元々太りにくい体質な上、耕作に負けて総入れ歯となっているため、減量を苦としていない。無理に階級を上げたため、腹だけが出るなどボクサーらしくない体型になり、防御力が全くないが、パンチ力は健在で最終的に負けたとはいえ、幾度も耕作をラッシュで出し抜き、ガードした耕作の腕を痣だらけしたほどの威力を持つ（ただし、肘打ちでパンチを払いのける反則技をしていた）。普段は父親の経営する「ファミリーレストランマツザカ」の店長を務める。仕事中では紳士的な態度であるが、プライベートでは素の乱暴な口調。戦績は17戦16勝1敗14KO（畑中耕作戦終了時）。
来栖 正良（くるす まさよし）
演 - 福井博章
1ポンドの福音 登場人物
高校時代にインターハイで準優勝し、難関のB級プロ試験に合格した新人ボクサー。ヤクザの如き強面の顔とは裏腹に相当な小心者。鉄壁の防御と剃刀のような切れ味鋭いパンチで耕作に勝利する。教会のシスターに顔を覚えられているほど教会にお祈りに来ているクリスチャン。普段は幼馴染の女性の実家の電気屋に勤めており、ボクシングを始めたのも幼馴染から薦められたためである。ドラマでは来栖友也（くるす ゆうや）として登場。
タコス八郎（タコスはちろう）/ ハビエル・フェルナンデス
メキシコから日本へやってきたボクサー。後者は本名。世話人の壺井ジムの会長の援助で副業としてタコス屋を経営しており、リングネームもその職業に由来しているが、料理の腕は壊滅的に下手。信仰に篤く、腹に聖母マリアの刺青をしている。プロボクサーとしての経験は非常に少ないものの、実力はある方。手首の捻りを生かしたパンチが必殺技。耕作による愛称は八ちゃん。
夜叉丸 ヒロシ（やしゃまる ヒロシ）
激情的な性格のボクサー。神経性胃炎を患っている。やや柄が悪い。恋人（可菜）を愛し、仕事で使っているトラックには「可菜命」と塗装されている。
桜 学（さくら まなぶ）