hotchpotch/wikipedia-multilingual-ir-pairs huggingface dataset:
サンヘドリン
サンヘドリン（ヘブライ語: סַנְהֶדְרִין sanhedrîn, ギリシア語:  Συνέδριον）はローマ帝国支配下のユダヤにおける最高裁判権を持った宗教的・政治的自治組織。71人の長老たちから構成され、一人が議長、一人が副議長、69人が議員であった。メンバーは祭司たち、法学者、ファリサイ派などからなっていた。最高法院、最高議会、長老会とも訳される。
サンヘドリン 概説
伝承ではサンヘドリンの源流はモーセ時代までさかのぼるという。だが、サンヘドリンというギリシャ語名が、その起源がヘレニズム時代にあることを示唆している。ラビ伝承によるとサンヘドリンのメンバーに加わるための条件はモーゼに由来するセミカの口伝を受けていることであったという。
サンヘドリンは「最高法院」「長老会」などの訳で新約聖書に登場する。福音書では、イエス逮捕はこの最高法院による陰謀であり、最高法院のメンバーがイスカリオテのユダを買収しイエスを捕縛したが、イエスになんら罪を見出せなかったため、偽りの証人をたてて、神への冒涜の咎で死刑を宣告し、ローマ総督ポンティウス・ピラトゥスに引き渡したという。これは当時のサンヘドリンには死刑をおこなう権限が与えられていなかったからである。サンヘドリンはもともと死刑を含むあらゆる刑を執行する権利を持っていたが、紀元30年ごろ、ローマの指示によって死刑の執行を禁止されていた。
「使徒行伝」によれば使徒ペトロ、ヨハネ、ステファノ、パウロといった人々はいずれもキリストの教えを広めた罪でサンヘドリンに引き出されている。
本来のサンヘドリンは神殿崩壊とともに消滅したが、やがてファリサイ派の指導者たちによって新しいサンヘドリンが作られ、はじめヤブネ（ヤムニア）に置かれ、バル・コクバの乱以降、ガリラヤのティベリアスに移転している。
ストロベリーポルノシリーズ
『ストロベリーポルノシリーズ』（英: Strawberry Porno Game Series）とは、1980年代前半に光栄マイコンシステムおよび株式会社光栄（現コーエーテクモゲームス）が8ビットパソコン向けに発売したアダルトゲームのレーベルである。本項では同レーベルよりリリースされた『団地妻の誘惑』（だんちづまのゆうわく、英: Temptation of Housing Complex Wives）・『オランダ妻は電気ウナギの夢を見るか？』（オランダづまはでんきウナギのゆめをみるか、
英: Do Dutch Wives Dream of Electric Eels?）に加え、『ナイトライフ』（英: Night Life）の3作品について詳説する。
ストロベリーポルノシリーズ シリーズ
『団地妻の誘惑』・『オランダ妻は電気ウナギの夢を見るか？』の2作品がこのレーベルで発売された。この2作品は、それ以前に発売されたアダルトソフト『ナイトライフ』と合わせて「光栄アダルト三部作」とも呼ばれている。『ナイトライフ』に関しては、『ストロベリーポルノシリーズ』には含まれないとする者や、『ストロベリーポルノシリーズ』が3部作構成であると紹介する者も存在し、この点については意見が分かれている。実際、光栄の広告でも3作のうち一番遅くリリースされた『オランダ妻は電気ウナギの夢を見るか？』を 「ストロベリーポルノ第二弾」として掲載したことがあるが、上記3作をまとめて『ストロベリーポルノシリーズ』と呼称しているものもある。
1982年に発売された『ナイトライフ』をはじめ、1983年の『団地妻の誘惑』などの作品は美少女ゲームの黎明期にリリースされた。IGN Japan編集部の歐陽宇亮は、美少女ゲーム史におけるポルノ的要素の強かった時代の代表作としてその2つを取り上げている。上記の3部作が発売された当時、襟川陽一が光栄のトップを務めていた。襟川はこのシリーズの方向性を、「艶笑落語」のように下品にならずにクスッと滑稽なおかしみがこみ上げるゲーム、としている。もっとも「株式の上場に際して相応しくない」という理由でこれ以上の続編は作られなかった。
ストロベリーポルノシリーズ シリーズ
アダルトゲームを批評した書籍『超エロゲー』・著者の多根清史はこれらをまとめて「シブサワ・コウB面」と表現している。『永久保存版 80年代マイコン大百科』の著者・佐々木潤によれば、2017年現在において、これら3作品を発売した事実は社史上封印されてしまったと言及されている。その一方で、2000年にリリースされた書籍『美少女ゲームマニアックス』内では、光栄がこれらのアダルトゲームをリリースした過去を特に秘匿しておらず、PCゲーム雑誌『ログイン』などで触れられたことがあると指摘されている。なお、光栄はこれら3部作の他にも、エニックスから発売された『ロリータ・シンドローム』の続編にあたるアダルトゲーム『マイ・ロリータ』を発売している。
ストロベリーポルノシリーズ ナイトライフ
『ナイトライフ』は、1982年4月に光栄マイコンシステムが発売したアダルトソフトである。FM-7/8およびPC-8801版はカセットテープ媒体で、PC-9801版で8インチ2Dもしくは5インチ2DD媒体でそれぞれ販売された。日本ファルコムによる『女子大生プライベート』やアスキーによる『Emmy』同様、美少女ゲーム黎明期にPCソフト製造企業がリリースした作品の1つである。
いわゆる美少女ゲーム、アダルトゲームの草分け的作品に位置付けられることもあり、2000年にリリースされた歴代の美少女ゲームを収集し批評した書籍『パソコン美少女ゲーム歴史大全1982‐2000』や『美少女ゲームマニアックス』などで日本製アダルトゲームの元祖と紹介されている。一方で、2016年にリリースされたパソコンゲーム誌の編集者・前田尋之による『ぼくたちの美少女ゲーム クロニクル』および2017年にリリースされた宮本直毅による『エロゲー文化研究概論 増補改訂版』ではハドソンの『野球拳』が日本初のアダルトゲームとされている。とりわけ、前田尋之は『野球拳』が日本初のアダルト「ゲーム」であるのに対し、本作は日本初のアダルト「ソフト」であると位置づけている。
ストロベリーポルノシリーズ ナイトライフ
ゲーム内容
本作は夜の夫婦生活をサポートするためのユーティリティソフトという位置づけで、安全日の計算や最適な性交体位の算出（「今日の体位」）、射精に至るまでの時間、体位を記録する機能があった。安全日はオギノ式によって算出される。「今日の体位」の決定者は男性・女性・パソコンの3通りが選択可能で、プレイヤーが選ぶ場合には8つの質問に回答することで体位が決定される。体位はシルエットで画面に表示され、設定した所要時間が終了すると画面が暗転し終了となる。
評価
このゲームについては長崎大学医学部の教授が光栄に感謝の手紙を送ったというエピソードがある一方で、実用性に関しては懐疑的なコメントも存在する。『超エロゲー』の著者・多根は「ベッドの横にパソコンを置き、指示されるメニューを淡々とこなすダンナサマを、オクサマはどんな目で見るんでしょうか。」とコメントし、パソコンゲーム誌の編集者である前田尋之もゲームの実用性について疑問符を付けている。キルタイムコミュニケーションが発行していた中古ゲーム専門誌『ユーズド・ゲームズ』で記事を連載していたライターの大澤良貴は『美少女ゲームマニアックス』に寄せた記事の中で体位の決定をゲームに任せるのはお節介であると述べ、性的なグラフィックを実用的な形態で収録したことについて「実に回りくどい手法のエロゲー」であると評した。
ストロベリーポルノシリーズ ナイトライフ
なお、前田の公式サイト「電脳世界のひみつ基地」でライターを務める松田によれば、本作は他のアダルトゲームなどと比較して一風変わった内容と指摘されており、アダルトゲームの前例が無い中で制作側のおふざけや手探りで制作されたものではないかと推察している。一方、宮本直毅はゲーム冒頭の「今日の体位」を決定するシステムには「選択肢進行のゲームに通じるところがある」と評し、ゲーム性が垣間見えると指摘した。
ストロベリーポルノシリーズ 団地妻の誘惑
『団地妻の誘惑』は、1983年6月に光栄マイコンシステムによって発売されたシミュレーションゲームである。FM-7/8、MSX、PC-8801版はカセットテープ媒体で、PC-9801版で8インチ2Dもしくは5インチ2DD媒体でそれぞれ販売された。
ゲーム内容
ストロベリーポルノシリーズ 団地妻の誘惑
セールスマンの主人公が7階建てのニュー越谷団地に住む女性相手に避妊具を売り込み、会社が設けたノルマを達成しなければならないという設定である。主人公には各種ステータスが設定されており、精力や男性シンボルの角度などもステータス化されていた。ゲーム開始時にこれらのパラメータをルーレット方式で決定する、『信長の野望』と同様のゲームシステムが採用されている。プレイヤーは主に移動・交渉・戦闘といったコマンドを入力することでゲームが進行し、主人公は3Dのダンジョン形式で描画された建物内を移動する。主人公が女性宅を訪問する度に精力のパラメータが増えるシステムで、100を超えると性交渉に移ることができるが、時には女性側から性交渉を迫られることもある。一方で、ニューハーフの部屋を訪問するとレイプされたり、団地の廊下などで幽霊やチンピラが登場したりと、セールスの妨害を行うゲーム要素も存在する。また、手に入れると知性のパラメータが下がってしまうパソコン雑誌のアイテムも登場し、これらの敵やアイテムはランダムで配置が決定するシステムとなっている。Hシーンでは交渉相手と主人公それぞれの快感度を示すグラフが描画され、それを基にキーで操作して相手を先に絶頂に至らせることが出来ればクリアとなる。なお、発売当時アダルトゲームへの規制が無かったものの、性行為中のシーンには「パソリンカット」という文字で検閲が入った。
評価
ストロベリーポルノシリーズ 団地妻の誘惑
雑誌『アソコン』によれば、ゲーム中に女性キャラクターのヌードシーンは登場しないが、独自性の強いアイデアと自由度の高さから、ゲーム性自体も高く評価されている。プレイごとに主人公のパラメータを変更できる点、エロティシズムとゲーム性が両立された作風のため、長く遊べるロングセラー作品として愛好されていたという。
その一方、評論家からは賛否両論の声がある。『超エロゲー』の著者・多根はゲームの設定に関して「80年代の日活ポルノをうろ覚えしてコピーしたようなご機嫌さ」と批評している。前田尋之の公式サイト「電脳世界のひみつ基地」上でライターの松田は、バカゲーではあるがゲーム難易度は高いとし、ただ下心の赴くままに行動しているとゲームをクリアできない点について「この妙なリアルさが悔しくて、ついついもうワンプレイしたくなってしまうのが憎い」と評した。宮本直毅はプレイヤーが操作するHシーンのゲームシステムを肯定的に評価し、3Dダンジョン形式は1981年にリリースされた『ウィザードリィ』の影響を受けていると指摘した。漫画家のJ・さいろーは、ゲーム中で女性の裸体が現れない点について「光栄はエロゲーでも硬派一直線」だと述べているが、ゲーム性は当時の水準と比較して凝った内容に仕上がっていると言及している。
本作はフロッピーで7,800円（8インチ2D）もしくは6,800円（5インチ2DD）、テープは4,800円で販売されたが、『パソコン美少女ゲーム歴史大全1982‐2000』内の美少女ゲーム作品の価格相場を批評する記事の中で、黎明期の代表例として『団地妻の誘惑』が取り上げられた。その中で、ライターの紀田伊輔はプラットフォーム間での互換性がなかった時代に機種専用版のゲームソフトを制作せざるを得なかった時代背景に触れつつも、データ容量が1MBにも満たないわりにはフロッピー版の価格設定が割高であったと指摘している。
ストロベリーポルノシリーズ オランダ妻は電気ウナギの夢を見るか？
『オランダ妻は電気ウナギの夢を見るか？』は、1984年11月に光栄によって発売された。ジャンルとしてはロールプレイングゲーム、アドベンチャーゲームに分類される。FM-7版はカセットテープ、5インチ2D、3.5インチ2DD媒体で、PC-9801版は5インチ2DD媒体で、PC-8801版はテープもしくは5インチ2D媒体でそれぞれ販売された。本作のパロディ元となった作品はフィリップ・K・ディックの長編SF小説『アンドロイドは電気羊の夢を見るか?』である。リリース当時、光栄の専務だった襟川恵子がゲーム中に収録されているグラフィックスの制作も手掛けた。
ゲーム内容
ストロベリーポルノシリーズ オランダ妻は電気ウナギの夢を見るか？
私立探偵である主人公が火星から脱出し人間になりすましたダッチワイフ「北極6号」3体を捜索する設定で、東京の歓楽街を舞台として進行する。上述した『団地妻の誘惑』や、『信長の野望』等の歴史ゲームと同じく、主人公のパラメータをルーレットで決定するシステムをとっており、プレイヤーはマップ画面上に表示される主人公を操作して移動し、画面に表示されているキャラクターと会話を行うことで情報を入手する。マップ内の店に入るとアドベンチャー画面に移行し、コマンドを選択してゲームを進めていくことになる。プレイヤーは聞き込みや調査の過程で性行為に及ぶことが可能で、性行為を行うことでダッチワイフと人間を判別できる。しかしながら、無防備の状態でダッチワイフとセックスすればすぐさま射精へ至りゲームオーバーとなるため、登場するアイテムなどを駆使してゲームを攻略していくシステムとなっている。
評価
主人公が街中でナンパする設定となっているが、警官にも性交を迫れるシステムとなっており、『超エロゲー』の著者・多根は「マンガ『デトロイト・メタル・シティ』を20年以上も先取り」した内容と評価し、襟川の発想力に脱帽している。ウェブサイト「電脳世界のひみつ基地」上でライターの松田はこのような点を含めてよくあるエロパロディの域を出ていない「なかなかアホな内容」と言及した。前田尋之は本作の元になった『アンドロイドは電気羊の夢を見るか？』を踏まえた上で、本作は「SFというより『すこしふしぎ』なゲームである」と述べている。一方、宮本直毅は作品の内容に関しても「念の入ったパロディ」と表現した上で、平面マップを移動するシステムについて1979年にリリースされた『ウルティマ』による2Dフィールド型RPGの流れを汲んでいると考察を加えている。
ネヴィル・チェンバレン
アーサー・ネヴィル・チェンバレン （英語: Arthur Neville Chamberlain, FRS, 1869年3月18日 - 1940年11月9日） は、イギリスの政治家、実業家。首相（在任：1937年5月28日 - 1940年5月10日）。ナチス・ドイツに対する宥和政策で知られる。
ネヴィル・チェンバレン 生涯
バーミンガム市長や植民地大臣などを歴任したジョゼフ・チェンバレンを父としてバーミンガムのサウスボーンで生まれる。外相時代にロカルノ条約を締結し、ノーベル平和賞を受賞したオースティン・チェンバレンは異母兄にあたる。6歳の時に母親が死去した。
ラグビー校で教育を受け、さらにメイソン・サイエンス・スクール（バーミンガム大学の前身）でも学び、科学と冶金学（金属工学）の学位を得て、卒業後は監査法人に就職した。一方で父ジョゼフが経営していたイギリスの植民地のバハマの農園へ派遣され、そこで長く農園経営も行った。
その後実業界で成功を収め、この時に得た名声を後ろ盾として1911年に生まれ育ったバーミンガムの市議に立候補し当選した。そのわずか4年後の1915年には、父同様バーミンガム市長となる。
ネヴィル・チェンバレン 生涯
第一次世界大戦終結間際の1918年イギリス総選挙で保守党候補としてバーミンガム・レディウッド選挙区から立候補し、9,405票（得票率69.5%）で当選して下院議員となり、以降1922年、1923年、1924年の総選挙でそれぞれ13,302票（55.2%）、12,884票（53.2%）、13,374票（49.1%）を得て再選した。1929年イギリス総選挙でバーミンガム・エッジバストン選挙区に鞍替えして、23,350票（63.7%）で再選した後、1931年、1935年の総選挙でそれぞれ33,085票（86.5%）、28,243票（81.6%）を得て再選した。
ネヴィル・チェンバレン 生涯
ボナー・ロー内閣期の1922年11月2日に枢密顧問官に就任、3日に郵政長官に就任した。1923年2月14日に支払総監に転じ、3月12日に保健大臣に転じた。第一次スタンリー・ボールドウィン内閣では10月11日から財務大臣を務めた。第二次ボールドウィン内閣では1924年11月7日より再び保健大臣を務めた。1930年、ボールドウィンの後を受けて保守党の幹事長に就任。世界恐慌に突入する中、労働党のラムゼイ・マクドナルドが挙国一致内閣を組閣するとチェンバレンは1931年8月26日に三たび保健大臣に就任したが、同年11月9日に財務大臣に転じた。この間、財政の立て直しに手腕を発揮したことが評価され、マクドナルド後にボールウィンが再び登板して組閣した際も蔵相を続投した。
1937年5月28日に、スタンリー・ボールドウィンの後を受けて保守党党首およびイギリス首相の座に就く。なお直前の5月12日には、新国王のジョージ6世が戴冠式を行ったばかりであった。
「資本家寄り」とされる保守党党首にもかかわらず、就任後すぐに、これまで制限が設けられていなかった女性や子供の労働時間に制限を掛ける法律を通過させたほか、有給休暇関連法や家賃統制など、労働者の権利を優先させる法律の制定に尽力した。
ネヴィル・チェンバレン 生涯
当時イギリスやフランスと軍事増強と領土の拡大を進めるドイツ、イタリアなどとの間で政治的緊張が増す中、チェンバレンがフランス首相エドゥアール・ダラディエとともにドイツのアドルフ・ヒトラーや、イタリアのベニート・ムッソリーニに対して取った宥和政策は、1938年9月29日のミュンヘン会談において締結された「ミュンヘン協定」で頂点に達した。
イギリスの一部やアメリカなどのその後の連合国から称賛されたこの宥和政策により、結果的には第二次世界大戦の勃発が1年引き延ばされることになる。これは、ドイツの関心をソビエト連邦に向けさせる意味と、イギリスの防備の時間稼ぎをする意味があったとされるが、ウィンストン・チャーチルはこれを「この期間にイギリスが軍備の近代化を進めたのは事実だが、同時にドイツも軍備の強化を行いより強力な軍備を作り上げた」と批判している。
なお当時の保守勢力の主流にとって、ソ連を頂点とする社会主義陣営や、彼らによる共産主義革命の誘発への警戒心は強かった。そこで、ヒトラー政権を抑えてソ連に付け入る隙を与えるよりは、対ソの抑止力となることを期待したのである。イギリスが、世界をにぎわせたスペイン内戦に不介入で通したのも、介入すればそれが世界大戦の引き金になり、ソ連を喜ばせるだけであるという判断があったからであるとされている。
ネヴィル・チェンバレン 生涯
なおミュンヘン会談から帰国したチェンバレンを迎えたジョージ6世は、チェンバレンにバッキンガム宮殿のバルコニーで国王夫妻とともに、国民からの歓迎を受ける特権を与えた。国王と政治家の友好関係を大衆の前で見せるのは極めて例外的であり、王宮のバルコニーからの謁見も伝統的に王族のみに許される行為だった。
しかし一連のチェンバレンによる宥和政策は、チャーチルが指摘したように「ドイツに軍事力を増大させる時間的猶予を与えた」と同時に「英仏が実力行使に出るという危惧を拭えていなかったヒトラーに賭けに勝ったという自信を与え、侵攻を容認したという誤ったメッセージを送った」として、現在では歴史研究家や軍事研究家から強く非難されている。
特に1938年9月29日付けで署名されたミュンヘン協定は、後年になり「第二次世界大戦勃発前の宥和政策の典型」とされ、近代における外交的判断の失敗の代表例として扱われている。
1939年9月1日のドイツ軍のポーランド侵攻と、同日に駐独イギリス特命全権大使を通じてポーランドからの撤退を勧告した最後通告への返答がなかったことを受けて、2日後の9月3日にチェンバレンもフランスのダラディエとともに対独宣戦布告を行った。
同日に、ダウニング街10番地の首相官邸からのラジオ演説を通じて、イギリスと帝国の国民に対してドイツとの交渉決裂と戦争状態への突入を発表し、ここに第二次世界大戦が勃発した。
開戦からしばらくは西部戦線の動きがほとんど無かったものの（いわゆる「まやかし戦争」）、チェンバレンは最前線のフランスに展開するイギリス海外派遣軍を視察するなどして英仏最高戦争評議会でフランスと軍事作戦を調整していた。
しかし、1940年4月にドイツ軍のノルウェー作戦の阻止に失敗、同年5月10日に、これまで大きな動きを見せなかったドイツ軍がベネルクス3国に侵攻の矛先を転じた。宥和政策を進めた首相チェンバレンに対して、与党保守党内からも造反者が相次ぎ、政権の危機に陥った。チェンバレンは野党労働党に協力を要請したが、反ファシズムを掲げていた労働党党首クレメント・アトリーはこれを拒絶し、チェンバレンは退陣に追い込まれた。
チェンバレンの後継には、軍人出身のウィンストン・チャーチルが就任して、保守党とともに労働党なども参加する挙国一致内閣が組織されることになった。
この挙国一致内閣の組閣においてチェンバレンは、チャーチルから庶民院院内総務兼枢密院議長への就任を要請されたが、この人事に対して挙国一致内閣に参加した労働党のアトリーが難色を示したため、チェンバレンは1940年5月12日に枢密院議長のみへの就任にとどまり、閣僚に留任した。
その後、ドイツのオランダやフランス占領や「バトル・オブ・ブリテン」などにより、イギリスへの圧力が強まる中、体調が悪化した。1940年10月4日、枢密院議長、閣僚から退いた。
1940年11月9日に大腸癌によりハンプシャーで死去した。71歳没。
ネヴィル・チェンバレン 人物
チェンバレンはどこへでも雨傘を携行する癖があったので「アンブレラマン」（Umbrella Man）とあだ名されたが、彼のトレードマークの雨傘は宥和政策の象徴とみなされた。
ネヴィル・チェンバレン 家族
1911年1月5日にアニー・コール（1882年6月1日 – 1967年2月12日、ウィリアム・アッティング・コールと妻メアリー（旧姓ド・ヴィアー）の娘）と結婚した。アニーの父は陸軍少佐アィリアム・アッティング・コール、母は国会議員の第4代準男爵サー・ステファン・ド・ヴィアーの姪でその相続人であり、兄は偽エチオピア皇帝事件などの様々な悪戯を仕掛けたことで知られるホレス・ド・ヴィアー・コールである。
2人は家族のつながりで出会った。1907年、アニーのおじアルフレッドはジョゼフ・チェンバレンの弟ハーバートの未亡人リリアンと結婚した。アニーは1910年4月にカンヌでリリアンを訪れた際にジョゼフ一家とネヴィルの異母姉ビアトリスと出会い、ビアトリスは数か月後にロンドンでアニーとネヴィルを引き合わせた。2人は数週間のうちに婚約し、1911年1月5日にナイツブリッジのセント・ポール教会で結婚した。その後、アルジェリアとチュニジアでのハネムーン旅行を経て、バーミンガム市エッジバストンに住居を構えた。2人は1男1女をもうけた。
ネヴィル・チェンバレン 家族
アニーは結婚以前には政治への興味がほとんどなかったが、政治家の妻としての役割をうまく果たし、第一次世界大戦期にはバーミンガム市長夫人として戦没者遺族を訪問したり、前線の兵士が手紙で楽器を求めたときはハーモニカを提供するキャンペーンを展開したりした。ネヴィルが庶民院議員に当選した後は1918年から1940年まで毎年のように保守党女性機構の会合に出席し、1938年のミュンヘン会談でネヴィルがドイツに向かったときはウェストミンスター寺院で祈る姿を見せ、まやかし戦争期にはネヴィルのフランス、イタリア訪問に同行した。ネヴィルの死後、アニーが政界に関わった証拠はなかったが、歴史学者キース・フィーリングがネヴィル伝を著したときは文通のコピーを提供した。
クラーク数
クラーク数（クラークすう、英: Clarke number）とは地球上の地表付近に存在する元素の割合を質量パーセント濃度で表したものである。一番多いのは酸素で、ケイ素、アルミニウム、鉄の順に続く。「クラーク数」ということばは人によって意味が違い、紛らわしいため使われなくなった。似たようなことばとして「地殻中の元素の存在度」がある。
クラーク数 概要
アメリカ合衆国の地球化学者フランク・ウィグルスワース・クラーク（Frank Wigglesworth Clarke、1847年 - 1931年）らは地殻中の元素の存在度(元素の割合)を推定するにあたり、
という手法を用いた。1889年から何度か数値を改訂しており、クラークらによる最新版(1924年版)では火成岩の平均組成(元素の割合)は5,159個の試料の分析値の平均から推定している。のちにソ連の地球化学者アレクサンドル・フェルスマンはクラークの業績をたたえて、元素の存在度(割合)のことを「クラーク」と呼ぶことを提案した。日本でも少なくとも1931年までには「クラーク数」という用語が使われだした(例.)。いっぽうアメリカ地質調査所(USGS)では、フェルスマンの呼称提案を紹介した報告書内ですら"clarke"のようなエポニムは使っておらず、"relative abundance (of the elements)"という言い方をしている。
クラーク数 概要
日本語での用語は「クラーク『数』」であって、「クラーク『定数』」という用語はない(にない)。数値は推定条件によってまちまちなので、定数ではない。クラークが推定した値とも限らない。
日本で1938年から1990年代まで「クラーク数」と称してよく使われた数値(理科年表, 使用例:,,)も岩石圏16km+水圏+気圏の合算値である。しかしその値はクラークのいずれの版の数値とも異なり、フェルスマンとも異なる。この数値は木村健二郎によるもので、のちにアメリカ地質調査所が編纂した主要推定値一覧には掲載されておらず日本独特の数値である。
理科年表は1925年発行の第1冊からクラーク1922年版の元素存在度数値を掲載しているがこの時点では「クラーク数」の呼称はしていない。1936年発行の第13冊でG.ベルクの数値(の多少訂正版)に差し換えた時点で初めて「クラーク数表」という副題が付いたので、結果的に「クラーク数表」にクラーク自身の数値が掲載されたことは一度もない。
元々のフェルスマンの用語「クラーク」は単に「元素の相対存在度」という意味であって、対象物は規定していなかった。一個の岩石内の成分についてでもよいし地殻全体の成分についてでもよい。着目量は質量比でも原子個数比でもよい。そのためもあって「クラーク数」という用語は話者によって定義がまちまちになりうる。例:
このことから混乱が生じたため1980年代以降は避けられている。また「地殻」を地表下10マイルで近似する科学的意義が薄れ、この手法で得た数値も使われなくなった。
クラーク数 具体例
上位2つの元素である酸素とケイ素は主にケイ酸塩として岩石中に大量に存在する。第3位のアルミニウムはイオン化傾向が大きいため、天然では単体では存在せず、長石などのケイ酸塩、酸化物、粘土鉱物などの化合物として存在している。第4位の鉄は地表付近にも2価および3価の原子価の状態で輝石などのケイ酸塩および磁鉄鉱のような酸化物などとして多く存在しているが、多くは金属または硫化物などとして地球中心部の核に存在している。
また地殻ではカルシウムおよびマグネシウムのようなアルカリ土類金属は主に長石および輝石として、ナトリウムおよびカリウムのようなアルカリ金属は主に長石として存在するが、地球全体の質量の約67%を占めるマントルは主にかんらん岩の組成から成ると推定されるため、マグネシウムが多くなる。このためCIコンドライトの分析結果に基いて推定された、地殻深部、マントル、核まで含めた地球全体に存在する元素の割合を重量パーセントで表すと、鉄が34.63%と第1位となり、これに酸素（29.50%）、ケイ素（15.20%）、マグネシウム（12.70%）と続く（B. Mason (1966) による）。
クラーク数 具体例
ちなみにクラーク数順序の暗記法として「おっしゃられて貸そうかマ」：O（お）、Si、Al（しゃられ）、Fe（て）、Ca（か）、Na（そう：ソーダ）、K（か）、Mg（マ）で8番目まで覚えることができる。ついでに「提供は日立」：H（ひ）た、Ti（ち）で10番まで語呂合わせできる。
ティム・ダン
ティム・ダン（Tim Dunne、1965年 - ）は、イギリス出身の国際政治学者。
1989年、イースト・アングリア大学卒業。1993年、オックスフォード大学より博士号取得。ウェールズ大学アベリストゥイス校、エクセター大学助教授を経て、2010年からクイーンズランド大学教授。イギリス学派の新世代の代表格。
ティム・ダン 著作
塚田幸三・寺島美紀子訳『衝突を超えて――9.11後の世界秩序』（日本経済評論社, 2003年）
ジェラート
ジェラート（gelato）は、イタリア語で「凍った」という意味を持つ氷菓。
発祥はフィレンツェ。果汁・果肉・牛乳・砂糖、時にはコーヒーや香草などを混ぜた物を凍らせて作る。イタリア人の夏には欠かせないお菓子であり、シチリアではブリオッシュに挟んで食べられることもある。
またジェラートを作る職人のことをジェラティエーレという。
ジェラート 特徴
一般的なアイスクリームと比べて空気含有量が35%未満と少ないために密度が濃い。いっぽう、乳脂肪分は4 - 8%で、一般的なアイスクリームの乳脂肪分8%以上よりも少なくさっぱりした食感で比較的低カロリーである。そのため、日本の乳及び乳製品の成分規格等に関する省令ではアイスクリームではなくアイスミルク（乳脂肪分3% - 8%未満）、もしくは氷菓に分類される。
通常、フルーツ系のジェラートは果汁に水・砂糖・安定剤・卵白を加えて攪拌し、空気を含ませながら凍らせて作る。しかし、果汁のみで水を加えずに作る、一部の高級フランスレストランやイタリアンレストラン、専門店もある。
料理の鉄人
『料理の鉄人』（りょうりのてつじん）は、1993年10月10日から1999年9月24日までフジテレビ系列などで放送されていた料理をテーマとしたバラエティ番組。1994年10月～1999年3月までは日産自動車の一社提供。
料理の鉄人 概要
料理・グルメ漫画などのフィクション作品で描かれる「料理人同士の対決」を現実に行うというコンセプトで始まった。架空の団体「美食アカデミー」の主宰が美食への追求とそれを生み出すに相応しい料理人を求め、美食アカデミー所属の"料理人＝鉄人"と挑戦者を対決させると言う設定で番組は構成されている。
「鉄人」と呼ばれるレギュラー出演者のシェフ達と「挑戦者」として登場する毎回異なるゲストシェフが、特別キッチン・スタジオ内の器具や食材を使い調理した料理を、ゲストおよびレギュラーの審査員に試食して審査判定してもらい競う。調理中に実況中継があり、様々なコメントが流れる。
食材は出汁またはスープ1点のみ持ち込める。調理器具（包丁・まな板等）や皿などは（番組初期を除き）原則として自由に持ち込み可。
実際には自ら持ち込むのでなければ、テーマ食材の候補を見た上で「こういった材料を用意して欲しい」などといった食材に関するリクエストを事前に出すことが可能であり、番組側のフードコーディネーターはそのリクエストの食材の手配に追われたことが「料理の鉄人大全」に記載されている。
料理の鉄人 概要
審査基準となるテーマ食材は基本的に調理開始の直前まで秘密になっている。ただし例外として1999年5月14日放送の挑戦者・ミッシェル・ユセールVS鉄人・坂井宏行戦のみ事前にテーマ食材子羊と伝えていた。
調理が終わると審査員（当初3人、1995年10月より4人）による採点が行われる。また、主宰の鹿賀は試食には参加するが、採点は行わない。
審査例1
審査例2
延長戦は新しいテーマ食材で行われる。最初の食材に関連があるものが選ばれることが多い（ジャガイモ→サツマイモ）。制限時間は30分。出演者には延長戦は嫌われており、鉄人の一人である陳建一は「もちろん勝つことが最高。その次は負けること。最悪は延長戦になること」と言った事がある。道場は延長戦中に恨み節を連発し、坂井に至っては「明日辞める」と延長戦中にこぼした事がある。
料理の鉄人 鉄人
主宰が立つステージの後方に、3人の鉄人が登場する迫、迫の後方に巨大な鉄人のバストアップ写真が飾られている。主宰の「甦るがいい、アイアンシェフ!!」の掛け声で迫から鉄人が登場する。ただし、1994年1月9日放送分の周富徳の道場六三郎とのリターンマッチの際に当初は3人を登場させようとした鹿賀に対して周が「ちょっと待った！3人は必要ない！道場さんだけで十分です。」と言い道場だけ登場した。それ以降、最初から戦う鉄人を決めている場合に関しては（例：挑戦者が菓子職人で対戦する鉄人が必然的に石鍋・坂井・神戸になる場合など）「一人だけ甦るがいい、アイアンシェフ!!」の掛け声で、指定された鉄人のみ登場する。
立ち位置はフレンチの鉄人が左、和の鉄人が中央、中華の鉄人が右である。
対戦成績の連勝記録はレギュラー放送でかつ個人戦に限ったものとする（レギュラー放送での団体戦の勝敗は含まない）。
番組終了から20年以上が経過しても本番組の知名度は高く、フジテレビ以外の放送局や新聞社などでも歴代鉄人について採り上げる際は「鉄人」または「○○の鉄人」として紹介されることが多い。
初代： 陳建一（ちん けんいち）
鉄人在任期間…1993年10月 - 1999年9月
対戦成績…94戦68勝23敗3分　連勝記録19　勝率72.3％
料理の鉄人 鉄人
「赤坂四川飯店」総料理長兼「四川飯店グループ（民権企業株式会社）」代表取締役（当時）。コスチュームカラーは黄色、登場時は手に中華包丁を持つ。
四川料理を日本で広めた陳建民の息子（長男）。1990年、父・建民の逝去に伴い、受け継ぐ形で赤坂四川飯店の二代目のオーナーになる。
出演は、審査員も務めた岸朝子の推薦によるもの。番組開始時から最終回まで後任に交代することなく出演した唯一の鉄人であり、当然全鉄人中最多出場回数を持つ。最終回では全鉄人を代表してスピーチを担当した。
料理の鉄人 鉄人
最年少だった番組最初期は不安定で、番組で初めて黒星を喫したのを始め、負け数が他の鉄人よりもかなり多く、挑戦者間では「確実に勝つなら陳」とまで言われたこともあった（毎回鉄人が勝つのは面白くないという事で、負け役の鉄人としてあえて選ばれたとも言われている）。特に女性挑戦者に弱い傾向があり、実際3名の女性挑戦者に敗れている。また挑戦当時22歳だった女性挑戦者の五十嵐美幸に対し、2対2のタイスコアに持ち込まれ、辛うじて得点差1点で勝利をあげたこともある（このとき、陳は「危ねえ、危ねえ」と薄氷の思いを連呼する一方で、挑戦者は「勝利にも等しい」と飛び上がって喜んでいた）。しかし経年の度に飛躍的に勝率を上げ、1994年11月から1996年1月にかけては全鉄人中最長連勝記録の19連勝（このとき同時に1995年には年間無敗記録も達成している）、そこから1勝2敗をはさみ1996年には12連勝を記録（いずれもレギュラー放送での記録）するなど「強い鉄人」の象徴となった。15連勝以上並びに複数回10連勝以上、レギュラー放送での年間無敗記録（1995年）を達成したのは全鉄人中陳が唯一である。
料理の鉄人 鉄人
初期で勝率が振るわなかった理由は彼の温厚な性格と、テーマ食材が野菜の場合、無理矢理デザートを作っていた点による（この傾向は後述の中村孝明にも見られた）。初の女性挑戦者であった加賀田京子に負けたときも「かわいい人だなあ」と思いながら漫然と料理をしてしまったと振り返っている。また、神田川俊郎戦では1日3本収録の最後ということもあり、審査員のことを考えさっぱりしたお粥を作ったが、全体としては希薄な印象になってしまったが、ある時期より低迷の理由でもあった無理のあるデザート作りをきっぱりやめるなど研鑽を重ね、成績も向上した。
番組終了後、回顧のインタビューでは番組への苦い思いを吐露したことがある。実際、番組開始3年目の頃には店が多忙なことに加え、実母の逝去が重なったことから本気で番組の降板を考えたが、坂井の説得で思いとどまった。
2023年3月11日に67歳で逝去。番組全盛期の中心を担った三鉄人（陳・道場・坂井）の中では最年少だったにも関わらず、最も早く故人となった。鉄人として番組で長く共演した道場や坂井、主宰役として出演した鹿賀もコメントを発表し追悼した。
対戦成績（特別番組を除く）
初代：石鍋裕（いしなべ ゆたか）
鉄人在任期間…1993年10月 - 1994年1月
対戦成績…8戦7勝1敗　連勝記録4　通算勝率87.5％（現役時代の勝率は80.0％）
料理の鉄人 鉄人
西麻布「クイーンアリス迎賓館」オーナーシェフ。1970年代に日本におけるフランス料理界の発展を図ることを目的に当時の新進気鋭の料理人達の手で結成された「クラブ・デトラント」のメンバーである。番組では「フランス料理界のヴィスコンティ」と称されている。
コスチューム（コックコート）カラーは緑、登場時は手にパプリカを持つ。
記念すべき第1回の対決に登場した鉄人でもあるが、経営者としても多忙を極めていた（皇室御用達になった）ため出演の時間に事欠き、結局は「店の経営と両立出来ない」さらに「1回負けてしまった」（その際の対戦相手はジャック・ボリー）という理由で、実戦わずか5回で引退した。対戦回数が少な過ぎるため、他の鉄人との単純な比較はできないが、通算勝率87.5％は鉄人中最高となっている（ただし引退後の1戦はチーム戦であり、しかも判定は同点であったが鹿賀の独断で勝利とされたもので、実質的な対戦成績は8戦6勝1敗1分、通算勝率は75.0％になる）。
引退後は番組初の「名誉鉄人」の座についた。選出当初から多忙であったため、一度は出演を断ったが、「3か月だけでも」という番組スタッフの説得に応じて鉄人として番組に出演し、その通り開始3か月で降板した。引退後2度、挑戦者からの指名で復帰し、いずれも勝利している。
対戦成績（特別番組を除く）
二代目： 坂井宏行（さかい ひろゆき）
料理の鉄人 鉄人
鉄人在任期間…1994年2月 - 2002年1月
対戦成績…87戦70勝16敗1分　連勝記録8（3回達成）　勝率80.4％
渋谷「ラ・ロシェル」オーナーシェフ。石鍋とは旧知の間柄で、石鍋と同じく「クラブ・デトラント」のメンバー。番組では「フランス料理界のドラクロワ」と称されている。
コスチューム（コックコート）カラーは赤、登場時は手に洋梨を持つ。
鉄人デビューは1994年2月。KIHACHIの熊谷喜八シェフの推薦によって出演することになる。当初は4月で番組が終わると聞いており、2、3回の出演だろうと思っていたが、後述の道場・陳とともに番組を長く支えた鉄人の1人でもある。全鉄人中最多勝利数を記録し番組の全期間を通して安定した成績を残し、10連勝以上こそなかったものの5連勝以上は全鉄人中最多の7回記録している。
テーマ食材にフランス料理によく使われるオマールがくると3連敗を喫した事もあったために、スタッフからは「負け犬オマール」や「そんなにオマールに弱いの?」と嫌味を言われ悔しかった時期があったという。しかし、オマール以外の魚介類の対決では圧倒的な強さを見せ、「フィッシュ坂井」の異名もあった。
番組初期では「1時間という時間ではちゃんとした料理を作ろうとすれば3品が限界」と語り、3品しか作っていなかったが、後期では考え方を改め、4品 - 5品作るようになっていった。
料理の鉄人 鉄人
デザートとしてテーマ食材に因んだシャーベットやアイスを作っていたが、主に機材トラブルに起因する失敗の方が多かった（ただし、氷菓子の失敗に関しては坂井だけではなく挑戦者にもしばしば見られた傾向である）。
また、番組出演中でもたびたび挑戦者サイドの試食後の皿を味見したり、相手方の助手に味付けを尋ねたりすることもあったというほど、鉄人として常に勉強を忘れない姿勢が多くの反響を呼び、他の鉄人や審査員からも高く評価される一方で、対戦した多くの挑戦者から尊敬され慕われるほど人気が高かった。
石鍋の後任として鉄人に起用された坂井だが、年齢は前任の石鍋よりも6歳年上である。また坂井の鉄人就任以前に坂井の部下である工藤敏之が石鍋に挑戦するも敗れている。
対戦成績（特別番組を除く）
初代：道場六三郎（みちば ろくさぶろう）
鉄人在任期間…1993年10月 - 1996年1月
対戦成績…39戦33勝5敗1分　連勝記録11　通算勝率84.6％（現役時代の勝率は87.1％）
番組開始当時は銀座「ろくさん亭」主人。コスチュームカラーは青。
料理の鉄人 鉄人
後に二代目鉄人となる中村孝明や福井幸雄（岡山市「味塾　時の流れ」主人で平成4年度・卓越技能表彰者）らにスケジュールが合わないと断られたため、「1年のみ」の条件を呑む形で第2候補だった道場に鉄人起用の打診が来た。ただし、この条件はちょうど1年目でアルトア・ルターに敗れた結果、道場の考え方が変わり、消滅した。
現役時代の対戦成績は27勝3敗1分と勝率9割に迫り、圧倒的な強さを誇った。番組内の公式見解をはじめ、誰もが認める全鉄人の中の最強鉄人であった。
和食の料理人でありながらジャンルにとらわれない料理を生み出し、「日本料理界の異端児」と称された（鉄人晩期には「地球料理」を標榜）。「無国籍料理」と称される回もあった。
対決中に必ず筆で「お品書き」を書くシーンがお馴染みでもあった。料理・作業の方向性をアシスタントらに伝えるほか、対戦相手を呑み込もうという意図もあったという。フォアグラを平仮名で「ほあぐら」と書く事などが特徴的であった。
また、「出汁（だし）は1品だけなら持込可」というルールがあったにもかかわらず、常に対決開始時に作っていた。この鰹節、昆布をふんだんに使った出汁は福井アナに『命の出汁』と名づけられ、その作成シーンがお品書きを書くシーンと並んで道場出演時の序盤で必ず流されていた。
料理の鉄人 鉄人
高齢の為（番組開始当時は62歳）、途中病気により番組に登場できない時期もあったほか、後半は一時期精彩を欠く戦いを見せることがあった。
「素材に国境はない」「素材を成仏させる」などの名言を残しつつ、後継の鉄人に後述の中村を指名し引退。後に「（高齢のために体力が衰えて）鯛の頭を包丁で割れなくなった時、引退を決意した」と語っている。石鍋に続いて「名誉鉄人」の座についた。
初期のレギュラー審査員であった髙田万由子とはそりが合わず、「あんな小娘にああだこうだ言われたくないね」と当番組以外では語っていた。高齢で味付けが濃い目だったせいか、高田だけではなく、鈴木杏樹、広末涼子といった若い女優には厳しい評価をうける場面もあった。
番組出演の傍ら港区赤坂に「ブラッセリー六三郎」（その後「ポワソン六三郎」に改名）を開店した（2017年閉店）ほか、2001年には銀座にもう一軒の店「懐食みちば」をオープンしている。
2025年に94歳の誕生日を迎え、歴代の鉄人の中でも最年長かつ最長寿である。
対戦成績（特別番組を除く）
二代目：中村孝明（なかむら こうめい）
鉄人在任期間…1996年3月 - 1998年2月
対戦成績…37戦24勝11敗1分1無効試合　連勝記録6　勝率64.8％
料理の鉄人 鉄人
番組登場時は「なだ万」理事・料理本部長（総料理長）。後に独立し、1999年10月に「孝明 ARIAKE」オーナーシェフとなる。コスチュームカラーは紫。
番組では「料理界の諸葛孔明」と称されている。鉄人デビューは1996年3月。番組放映当時は鉄人の中で唯一、オーナーシェフの立場ではなかった。
企画時点での鉄人第1候補だったが、当時は本人曰く「わけのわからない番組」であり、「なだ万」の看板のこともあって辞退。しかし番組がメジャーになったことから、「なだ万」の会長が道場の後任に中村を推薦して出演が決定した。番組上では、番組を支え続けた道場が引退に伴って指名した事になっている（実際道場と中村はゴルフ友達で、当時ゴルフ場で会うたびに「2代目をやらないか」と勧められていたという）。
道場とは違った意味で独創的な料理を見せつけた。しかし、やはり前任者の道場が持つ圧倒的な強さと独創性とを比較されることも多く、また金粉を料理にばら撒く等の独創性がかえって災いし、審査員から「下品だ」と批判されるなど厳しい評価を受ける場面も多かった。またテーマ食材の使い方に困るとなんでも寿司にしてしまう傾向があり、審査員の岸朝子からは「困ったときの寿司頼み」と皮肉られたこともあったという。
料理の鉄人 鉄人
こうした不安定な傾向のせいか全鉄人の中でも連敗が多く、通算勝率も全鉄人中最も低い。2連敗後の1997年12月26日放送分の神田川俊郎とのアラ対決の前に「もしこの勝負で負けたら引退する」と宣言、背水の陣で臨んだが敗れ、唯一の不名誉な3連敗を喫し、その後の放送分を休演。1998年2月20日放送分の服部幸應との引退試合を最後に「名誉鉄人」として番組を卒業した。
全鉄人の中で唯一、迫の後方の写真が変更された鉄人である。初期の写真は顔を曲げ、相手を睨み付ける良くない印象であったため、登場第3回目から柔和な表情の写真に変更されている。
上記のように常に道場と比較され、「料理の鉄人大全」でも、中村は「当時「なだ万」では『料理の鉄人』のための社内料理会議があり、テーマ食材のヒントが来ると試作品を作って会長に意見を聞いていた」ことを明らかにしているほか、道場とのおせち対決について「道場六三郎対中村孝明の戦いじゃなかった。道場六三郎対「なだ万」の戦いだった」と語っている。
鉄人引退後、1999年3月12日放送分で、中村の後任である三代目和の鉄人に就任して一年を迎えた森本に対し「新旧和の鉄人道」として、中村を挑戦者として対戦する事を道場が提案、卵勝負で対戦し中村が勝利している。名誉鉄人が挑戦者として登場したのはこの時が唯一である。
対戦成績（特別番組を除く）
三代目：森本正治（もりもと まさはる）
料理の鉄人 鉄人
鉄人在任期間…1998年2月 - 2002年1月
対戦成績…26戦17勝8敗1分　連勝記録3　勝率65.3％
前任者である中村の引退直後、1998年2月に「ニューヨークからやって来た鉄人」の触れ込みで番組に登場。番組内で最後に登場した鉄人でもある。
コスチュームカラーはシルバーに赤線、背中には日米の国旗を暴れ熨斗にした刺繍が入っていた。また、全鉄人の中で唯一可変式のコスチュームであり、試合中にはエポーレット（肩章）と袖口裏部分とを留め合わせ、袖をたくし上げ固定するという機能的なデザインが採用されていた。
番組では「料理界の織田信長」と称されている。
かつては寿司職人だったが、ニューヨークへ渡り、「ソニークラブ」総料理長を経て、鉄人起用時は「NOBU」総料理長を務めていた。
道場、中村とはまた違った「ニューヨーク仕込みの和食」「地球料理」を見せつけ異彩を放った。ただし、道場の頃とは違い、審査員も多様化、また評価を厳しくしており、とくにこの時期、準レギュラー的に審査員を務めていた加納典明とは審査中もしばしば料理への考え方の違いで衝突するなど、苦労させられたようである。
料理の鉄人 鉄人
坂井や石鍋が、若手フレンチ集団「クラブ・ミストラル」と対立したように、かつて坂井をタコ対決で倒した関西料理界の重鎮、大田忠道は森本の創作和食を激しく非難し、自身が主宰する「天地（あまつち）の会」から次々と会員を挑戦者として送り込むなど、因縁の戦いを繰り返した。大田が挑戦者として送り込んだ大田軍団とは通算4勝1敗1分の対戦となっている。
2001年11月、フィラデルフィアに「MORIMOTO」を開店、オーナーシェフを務めている。
2005年からアメリカ合衆国で放送されている"Iron Chef America"でも鉄人を務めており、日本版にも挑戦者として出演して森本と2度にわたり対戦（対戦結果は1勝1敗）したことがあるボビー・フレイと共演している。
2012年12月31日、『アイアンシェフ大晦日生決戦SP』で"アメリカ版『アイアンシェフ』の和の鉄人"として、中華のアイアンシェフ・脇屋友詞と対戦したが敗北。
対戦成績（特別番組を除く）
神戸勝彦（こうべ まさひこ）
鉄人在任期間…1997年6月 - 2002年1月
対戦成績…23戦15勝7敗1分　連勝記録4　勝率65.2％
番組後期の1997年6月に、新たなジャンルのイタリアンの鉄人として登場した。番組のストーリー上では、キッチンスタジアムを開設した当時からアカデミーに在籍してはいたものの、遊び好きであった彼を破門同然でイタリアへ修業に出し、4年後にようやく改心したことから呼び戻したという設定。襲名時は特定の店舗に属さないフリーのシェフという異例の起用だった。コスチュームはイタリア国旗の緑・白・赤がモチーフになっている。
実際にはイタリアのエノテカ・ピンキオーリで3年間修行しており、番組では「パスタのプリンス」と称されている。全鉄人中最年少で、起用当初は唯一の20代の鉄人だった。
登場する際は通常の鉄人の登場するステージ後方の迫からではなく、指名された際にステージに向かって右横にある絵画の壁が動き、迫と後方に神戸の胸部の写真が出され、弦楽器の生演奏を伴い、手にトマトを持ち登場する。
当初番組出演のオファーを受けた際、てっきり挑戦者として出演するものだと思っていたところ、初回の収録直前になって実は鉄人として出演することが判明し、慌てふためいたというエピソードも残っており、デビュー戦である萩原雅彦シェフとのショートパスタ対決に敗北。初対決において黒星を喫したことから、審査員からも手厳しい評価を受けていた。
高校時代陸上部だったので足には自信があり、開始の合図と同時に食材のある主宰席に猛ダッシュする姿が代名詞となり、挑戦者も思わず慌てて走る光景が毎回繰り返されていた。
番組終了後は東京・恵比寿で「リストランテ MASSA」のオーナーシェフとして活動していたが、2019年3月14日、不慮の事故により49歳で逝去。「鉄人」としてのレギュラー出演者では最年少だったにもかかわらず初の物故者となった。
対戦成績（特別番組を除く）
料理の鉄人 出演者
初代美食アカデミーの主宰で、大袈裟に振る舞う演技が番組の人気に一役買っていた。挑戦者及びテーマ食材の紹介VTRではナレーションを務め、特に「私の記憶が確かならば… (〈Jadis〉 si je me souviens bien…)」で始まる言い回し（アルチュール・ランボオの詩『地獄の季節』）が有名。
2002年1月の特番で「主宰である鹿賀がフグの毒に当たり亡くなった」ため、彼の甥という設定で、美食アカデミー新主宰として登場した。決め台詞は「私の願いが叶うならば…　」前主宰と比べて怪しげな仕草が目立つ。大部分のナレーションも受け持っていた前主宰とは対照的に番組内でナレーションをすることはなかった。
「F1調実況」を心がけていた。自身ができる料理は「カップめんを作るくらい」。一度だけ実況を兼ねて、審査員として試食をした回があった。
後述の主宰ボイコット試合では、解説と兼ねて、主宰代理を務めた。また、前述の福井アナと同様に、審査員を務めた回があった。
特番時は太田が鉄人側を担当し、挑戦者側のレポートはフジテレビアナウンサーの阿部知代が務めた（なお阿部のほか近藤サト、西山喜久恵、藤村さおりも担当）
料理の鉄人 出演者
岸朝子：番組アドバイザー。鉄人や挑戦者の紹介を数多く行っている功労者。福井から「料理記者歴40年」という枕詞で紹介されていた。平野の出演が減ってから（中期-）は末席での審査員としてほとんど出演。レベルの高い料理を審査した際のコメント「おいしゅうございました」が一躍有名となった。後期には細木数子や石井好子らがその座に着くことが増え、出演は少なくなった。基本的には鉄人寄りの判定が多い（特に道場とはお互い懇意にしていることもあり非常に甘かったとの指摘がある）一方、中村孝明には厳しく、鉄人ワールドカップ決勝では、17-16でアラン・パッサールの勝ちと判定した。
髙田万由子：初期 - 中期ではほとんど毎回、主に2枠の審査員。「おいしい」「この味、私好きです」というコメントが多かったため、視聴者だったタレントなどからネタにされたという。留学先から帰国して出演したり、毎回審査に際して悩むが、ルール上禁止されている「両者同点」を付けたこともある。道場とはそりがあわない場面が見られ、時に厳しいコメントを行った際もほとんど相手にされず「（梅の味をそんなに効かせたいなら）あそこの梅干を取ってきて食べればいい」などと突き放されることもあった。
料理の鉄人 出演者
蔡瀾（チャイ・ラン）：香港ゴールデン・ハーベスト社副社長（当時）。ほとんどの作品に否定的で「まずい」「おいしくない」も平気で言う。香港特番で初登場し、その強烈なキャラクター性から特番審査員の常連となった。激辛の審査で、特に坂井や陳には厳しかった。その一方で、道場には「素晴らしい、悪く言いたくても言えない」と高い評価を与えることが多く、アラン・パッサールに対して審査した3回とも20点満点の評価を与えるなど、辛口一辺倒の審査とは限らなかった。
片岡鶴太郎：2枠または3枠の審査員として出演。味付けに関し時折苦言を呈することもあったが、鉄人挑戦者問わず賞賛するコメントを多く残している。ただしこの立ち位置は狙っていたものではなく「森田一義アワー 笑っていいとも!」にゲスト出演した際、1995年2月24日放送回のアスパラガス対決収録を振り返り、料理のクオリティに感激するあまり「自分なりにいろいろと考えてはいるが、いざ口にしてみると『おいしい』以外の言葉が浮かばない」ことを悔やんでいる。なおその際、対戦した鉄人が坂井であり、かつ対決に勝利したことをオンエア前にもかかわらず発言してしまい、隣にいたタモリにフォローされる場面もあった。
氏名の横のカッコ内は勝利時に対戦した鉄人
料理の鉄人 出演者
周富徳（道場）：番組初期道場に敗戦した弟・富輝の仇を討つという名目で出演。弟や息子を引き連れて入場するなど当時の挑戦者の中でカリスマ性は高かった。プライベートで親友である道場との熾烈な対決を繰り広げるが、やはり互いに気は進まなかったようである。道場に敗れるも間もなくリターンマッチが組まれ、遂に勝利した。道場に初めて勝った挑戦者。このシチュエーションは後にフィクション小説として出版された。道場は本来、この黒星だけで番組を去る（1年間）予定だった。また周の弟子である丸山剛が周に先駆けて番組第1回の放送に挑戦者で出演したが石鍋に敗れている。
料理の鉄人 出演者
神田川俊郎（坂井、陳、中村）：総勢約400名もの料理人を束ねる「関西料理界のドン」として、複数回挑戦者として出場、道場や他の鉄人と数々の名勝負を繰り広げた。自身の門下生を中心としたグループ「神田川軍団」を毎週のように送り込んだ時期もある。これは、門下生たちに対して「進んで表に出てみなさい」という教育の一環であったという。道場のお品書きに対抗して、仕上がり間近に半紙に書をしたため「○○君、味は心や！」と絶叫するなどパフォーマンスが多かったが、料理のスピードは早く品数も多く、また常に料理をしながら片付けも進めており、制限時間が終了した時には厨房が片付き終わっていて番組スタッフは毎回うならされていたという。番組での通算成績は5戦3勝2敗（内訳は道場に1敗、坂井とは1勝1敗、陳と中村に1勝ずつ）で、個人戦で複数の鉄人に勝った唯一の挑戦者である。挑戦者としてだけでなくスペシャル回ではゲスト解説者としても出演している。
料理の鉄人 出演者
小林カツ代（陳）：「家庭料理」の雄として登場。鉄人指名の際には「どなたでも結構です」（鉄人を相手にするのだから誰とやっても同じという理由で）と答えた。驚いた鹿賀主宰だが、鹿賀は「女性に弱い」とレッテルを貼られていた陳を指名。終始、小林の独特のペース（テーマは「ジャガイモ」。「肉じゃが」を期待され、それに応える）で進んだ、異色の回であった。小林の勝利。のちに息子のケンタロウも陳と対戦するものの敗北している。
田崎真也（神戸）：1995年に日本人として初めて『世界最優秀ソムリエコンクール』で優勝したソムリエ界のカリスマ的存在。ソムリエとして料理に合ったワインを選び出すだけでなく、その反対にワインに合った料理を創作することも得意であり、「中トロ対決」で神戸と対戦して勝利を収めた。田崎が作った各種料理には、それぞれ田崎自身が料理に合わせて選び出したワインが添えられていた。