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イタリアン (新潟) 概要
蒸した太めの中華麺に具としてモヤシやキャベツを加え、多めの食用油で炒めてウスターソースなどで味付けが施された焼きそばに、トマトソースやミートソースなど様々な具材が入ったソースを掛けたものである。名前から想像されるスパゲティなどのイタリア料理ではない。
塩気は比較的控えめで、トマトの甘味や酸味が前面に出た味わいとなっている。上掛けするソースはトマトソースやミートソース以外にも、カレーソース、ホワイトソース、エビチリ、麻婆豆腐などバリエーションがあり、トッピングを添えたり、フライドポテトや餃子とのセットメニューで供されることもある。
イタリアン (新潟) 発祥
1959年に、新潟市（現在の同市中央区）の甘味喫茶店「三日月」（1972年にみかづきに改称）のオーナー経営者であった三日月晴三は、箱根での経営者セミナー受講のために上京した際、東京都中央区京橋の甘味処「中ばし」で、大阪風の焼きそばをアレンジしたソース焼きそばに遭遇した。彼はこれにヒントを得て、イタリアンスパゲッティのイメージを取り入れ、フォークを用いて食べるスタイルのイタリアンを考案したとされる。
「三日月」ではイタリアン発売開始の翌年、新潟市内の小学校で開かれた文化祭のバザーに模擬店を出店してイタリアンを売り出したところ、口コミで評判が広まり、「三日月」の売り上げの中心を占めるメニューへと成長した。この新しいファストフードは翌1960年から「三日月」のメニューに加えられ、地元で普及し始めた。
イタリアン (新潟) 発祥
長岡市の甘味処「長岡饅頭本舗」（現在のフレンド）の経営者である木村政雄は同じ商業セミナーで学ぶなど、三日月晴三と親交があった。当時の両社の商圏はそれぞれ新潟市内と長岡市内に限られ、競合の恐れがなかったことから、「長岡饅頭本舗」でもイタリアンを販売するようになった。
その後、両社は麺や具材の一般向け販売や、イベントの模擬店への出店協力も行った。こうした影響から、1960年代後半以降に下越地方・中越地方で学校の文化祭やバザーなどの模擬店がイタリアンを扱うようになり、両社がそれぞれのテリトリーで店舗をチェーン展開したことと相乗して、地元で広く親しまれるメニューとなった。
イタリアン (新潟) みかづきとフレンド
両社のチェーン店は地元のスーパーマーケットや駅などに展開しており、地元の人々の間では店内でのイートインの他、テイクアウトで自宅や職場での軽食などにも重宝されている。
同じイタリアンでもみかづきとフレンドでは特徴に違いがあり、それぞれ独自性を発揮している。みかづきのイタリアンは角太麺のソース焼きそばに、トマトの酸味とタマネギの甘みが前面に出たソースを掛け、白生姜の塩漬けを細かく千切りにしたものが付け合わせとして添えられ、フォークで喫食する。一方、フレンドのイタリアンは丸い中細麺のソース焼きそばに挽き肉入りのミートソースを掛け、付け合わせには紅生姜が添えられ、割り箸で喫食する。
みかづきがフォークを使用するのは、前述のようにイタリアンスパゲティをイメージしていることが背景にある。一方で、フレンドが箸を使用するのは、イタリアンを餃子とセットで販売してきた名残りである。
現在、みかづきは下越地方の新潟市を中心に、フレンドは中越地方の長岡市を中心にチェーン展開している。長年、互いの地元に出店しないという不文律が守られてきたが、近年は両社間での地域別棲み分けが崩れつつある。
イタリアン (新潟) みかづきとフレンド
2003年以降、みかづきは中越地方への進出を段階的に進めていた。小千谷市のスーパーマーケットベイシアスーパーセンター小千谷店、見附市のスーパーセンターPLANT5見附店に出店し、2010年3月19日には長岡市内のロードサイド型複合商業施設アクロスプラザ長岡に出店した。さらに両社の未出店地域であった上越地方へも進出し、上越市のスーパーマーケットバロー上越モールに出店した。しかしながら、2024年現在までにそのいずれもが閉店に至っている。
一方のフレンドも下越地方へ進出する動きを見せ、2010年10月30日に新潟市中央区の新潟駅ビルCoCoLo西に出店したが、2012年4月15日で閉店し、それ以後は下越地方に出店していない。
新潟市と長岡市のほぼ中間点に位置する県央地域では、みかずきしかなくなってしまった。三条市内のイオン三条店には（2025年10月31日で閉店）フレンドが、燕市内のイオン県央店にはみかづきが、それぞれ入居している。(みかづきは営業中）この両店舗は燕三条駅を挟んで約3kmの距離にあった。この他にも、三条市内にはみかづきが昭栄通りでの単独出店を経てジャスコパルム店内に出店していたが、2001年にイオンが同店を撤退させたことに伴い、みかづきも閉店した。
イタリアン (新潟) みかづきとフレンド
地域別棲み分けが崩れたことについて両社は「時代の流れもあり、互いに成長すれば（相互進出は）避けられない」としている。また、近年のB級グルメブームも背景に、両社のイタリアンを食べ比べてもらい、相乗効果を狙いたいとの思惑もある。フレンド側は「（みかづきの中越進出後も）売り上げは変わっておらず、（シェアの）食い合いはない。むしろ競い合うことで注目を集め、イタリアン自体の知名度を高めたい」とし、一方のみかづき側も「県全体にイタリアンが広がっていくのは互いにプラスになる。地域で違ったイタリアンがあることを認知されてこそ新潟名物になれる」と、両社とも相互進出を前向きに捉えている。実際に、イベントや物産展などの機会に両社間のコラボレーションが不定期で実施されており、過去にはフレンドの焼きそばにみかづきのソースをトッピングしたコラボメニューの販売が行われたりもしている。
みかづきとフレンドの両社は過去に新潟県外のフードテーマパークや、県外で開催されるイベントなどに出店しており、これらはイタリアン自体の特殊性もあいまって注目を集めている。また、両社とも過去に県外で店舗・テナントを出店したことがあるものの、比較的短期間で撤退を余儀なくされるなど、現在のところ定着には至っていない。
イタリアン (新潟) みかづきとフレンド
みかづきは、以前大阪府大阪市浪速区のなんばパークス内に所在したフードテーマパーク大阪ヌードルシティ 浪花麺だらけに、オープン当初の2003年10月から2004年2月までの期間限定で出店していた。出店期間中のイベント「ご当地麺合戦」では、パーク内の店舗でどの店が美味しかったかを問うアンケートで複数回1位を獲得したこともある。オープン当時にはテレビ東京でも珍しい麺料理として新潟イタリアンが取り上げられ、首都圏でも紹介された。
みかづきは2004年4月17日に長野県中野市のスーパーマーケットベイシアスーパーセンター中野店のオープン時にテナントを出店したが、2005年5月7日に閉店した。フレンドは1980年代に群馬県高崎市連雀町に店舗を出店していたが、その後閉店した。出店当時に来店した経験がある地元消費者の中には、イタリアンの味が忘れられず、長岡へ来訪した際にフレンドを訪れる人もいるという。
国道8号・長岡バイパス沿いのフレンド喜多町店は1976年に開店した同社初のロードサイド型店舗で、ドライブスルーが設置されている。これはアメリカへの研修旅行の折り、ファストフード店のドライブスルーを目にした創業者が車社会への対応を見越して導入を決めたもので、日本国内のファストフード業界においては1977年に導入した日本マクドナルドに先んじた試みだった。喜多町店の敷地内には「日本初 ドライブスルー発祥の地」と記された看板が設置されている。
みかづきは、県内で開催されるプロスポーツイベントでもイタリアンなどを販売している。デンカビッグスワンスタジアムでJリーグやアルビレックス新潟のホームゲームが開催される際や、HARD OFF ECOスタジアム新潟でプロ野球公式戦（NPBやBCリーグ）が開催される際には、それぞれ売店ブースに不定期的に出店している。フレンドも長岡まつりなどのイベントで売店を開設している。
イタリアン (新潟) 他社
ピーコック（新潟県長岡市）
2007年11月23日から自社オリジナルのトマトソースを掛けた「イタリアン焼そば」を、長岡市内にあるリバーサイド千秋内の系列店塚本家など新潟県内外の主な店舗で販売している。なお、かつて千葉県印西市のイオンモール千葉ニュータウン内のフードコートにも出店していたが、同店は2009年2月頃に閉店した。
小国製麺（新潟県胎内市）
2010年12月14日から袋入り生麺「みかづき監修 イタリアン」を販売している。従来から、スーパーマーケット各社やコンビニエンスストアセーブオンが主に新潟県内の店舗で販売するイタリアンの製造を行っているが、「一般家庭でも店の味を再現できるように」との狙いから、みかづきに監修を依頼して約半年間にわたって開発を進めた。麺は同社が自社製造し、トマトソースをパッケージに封入している。
イタリアン (新潟) 他社
同社は「新潟のソウルフードとしての位置付けを高めたい」、みかづき側も「相乗効果で知名度を高め、県外進出につなげたい」と、それぞれ展望を明らかにし、年数十万食の売り上げを見込んでいた。2010年12月下旬から県内のみかづき各店やスーパーで1万食程度を限定販売した上で、2011年1月10日から全国の大手スーパーで販売を開始し、のちに「カレーイタリアン」もラインアップに加わったが、2012年から商品名の「みかづき監修」が外され「新潟名物イタリアン焼そば」に改称し、「カレーイタリアン」は製造終了となった。
FM‐NIIGATAの番組「SOUND SPLASH」の企画で、セーブオンの新潟県内店舗限定でみかづき監修のオリジナル商品「スプラッシュ イタリアン 魅惑のペスカトーレ」（2007年4月27日〜5月14日）と「海の幸 辛口カレーイタリアン」（2008年4月22日〜）が発売されたこともある。
栗山米菓（Befco）（新潟市北区）
2011年3月に原信との共同企画で煎餅「ばかうけ イタリアン味」を発売した。
まき鯛車商店街（新潟県新潟市西蒲区）
イタリアン (新潟) 他社
かつて新潟県新潟市西蒲区（旧巻町）でタカノ食品が経営していたラーメンタカノにおいて、イタリアンの影響を受けて焼きそばにミートソースを掛けた「ナポリ」と、同じくカレーを掛けた「カリーナ」が提供されていた。ラーメンタカノは閉店したが、同地区のまき鯛車商店街の店舗がタカノ食品から許諾を得て「帰ってきたカリーナ」と銘打ち、商店街の飲食店が様々にアレンジを加えて提供している。
このほか、県内のスーパーマーケット各社やコンビニエンスストア各社も新潟県内の店舗を中心に、それぞれ「イタリアン焼きそば」「イタリアン風焼きそば」「焼きそばイタリアン」などと称した類似商品を発売している。一部は県外の店舗でも発売されることがある。
大庄（東京都品川区）
2008年春から一部の店舗で「イタリアン新潟」の販売を開始した。大庄の代表取締役である平辰は新潟県佐渡市の出身で、同年から東京新潟県人会の会長職を務めている。
トミーフード（福島県会津若松市）
ラーメンタカノの影響を受けた「ミート焼きそば」を1975年から提供している。トミーフードは2003年に一旦閉店したものの、2007年7月に再開している。現在は、会津カレー焼きそばというご当地グルメも派生している。
イタリアン (新潟) 類似した麺料理
山梨県内では、洋菓子・喫茶チェーンきねや（のちにキネドール・キネヤに改名）がソース焼きそばにミートソースをかけた「ミート焼きそば」（またはイタリアン焼きそば）を1970年代初めから提供していた。その後きねやは閉店（ちぼりに吸収合併）したが、現在も金糸雀（韮崎市）やチロル（山梨市）といったきねやの流れを汲む喫茶店で提供されているほか、中央市では中央市商工会青年部が地元産トマトを活かした「青春のトマト焼そば」として復刻・発展させている。
滋賀県長浜市では、茶真商店（茶しん）が焼きそばにイタリア風ソースを掛けた「イタリアン焼きそば」を1980年頃から提供しており、ホワイト餃子や暫（今川焼き）とともに店の名物メニューとなっている（かつては彦根市にも出店）。茶しんのイタリアン焼きそばはミートソース風味で、薬味に青海苔と生姜を使っている。新メニュー開発に熱心だった3代目が新潟のイタリアンを元に開発したという（ホワイト餃子と暫の提供開始も同時期）。
坪井誠太郎
坪井 誠太郎（つぼい せいたろう、1893年9月8日 - 1986年9月22日）は、日本の地球科学者。専門は、地質学・鉱物学・岩石学。学位は、理学博士（東京帝国大学・1926年）（学位論文「A dispersion method of discriminating rock-constituents and its use in petrogenic investigation（光の分散を應用して造岩鉱物を識別する一方法及其れの岩石成因研究上の利用)」）。東京帝国大学教授を経て、東京大学名誉教授。勲二等旭日重光章受章。文化功労者。
坪井誠太郎 生涯
坪井正五郎・直子夫妻の長男として東京府（現・東京都）に生まれた。父・正五郎はコロボックル日本原住民説を唱えた人類学者で、母・直子は箕作秋坪の長女。従って誠太郎は坪井信道と箕作阮甫の曾孫にあたる。
東京府立第一中学校、第一高等学校を経て、1917年（大正6年）に東京帝国大学理学部地質学科を卒業して同学科の助手となった。1921年（大正10年）、助教授。同年よりイギリス・アメリカ合衆国・ドイツに留学し、1923年（大正14年）に帰国。同年学術研究会議の会員となった。1926年、東京帝国大学より理学博士の学位を取得、学位論文の題は、「A dispersion method of discriminating rock-constituents and its use in petrogenic investigation（光の分散を應用して造岩鉱物を識別する一方法及其れの岩石成因研究上の利用）」 。1928年（昭和3年）、東京帝国大学理学部教授。造岩鉱物・火成岩・変成岩研究の先駆者であり、光学的手法の導入による岩石成因論の発展に貢献した。また、1939年（昭和14年）から1945年（昭和20年）の間国立科学博物館長も務めた。1954年（昭和29年）、東京大学を定年退官し名誉教授。同年岡山大学温泉研究所（現・惑星物質研究所）の所長に就任した。
坪井誠太郎 生涯
1955年（昭和30年）2月22日には、皇居に招かれて古生物学・鉱物学の合同進講に参加、岩石学について進講。さらに同年3月9日にも皇居に招かれ、昭和天皇が前年に行幸した昭和新山について進講した。
1971年（昭和46年）から1980年（昭和55年）まで東京地学協会の会長を務めた。
1934年（昭和9年）、「火成岩の成因に関する研究」で恩賜賞受賞。1966年（昭和41年）、勲二等旭日重光章受章。1978年（昭和53年）、文化功労者。墓所は染井霊園。
妻の百合は天文学者・平山信の長女。誠太郎・百合夫妻は2男1女をもうけたが、長男は物理化学者の坪井正道である。地球物理学者の坪井忠二（寺田寅彦の弟子で島薗順次郎の娘婿）は誠太郎の実弟で、数学者の正田建次郎と元東洋製作所社長の佐竹義利、日本国有鉄道常務理事・日本電設工業社長・東京電気保全社長などを歴任した川上寿一は誠太郎の義弟である（正田の先妻・多美、佐竹の妻・厚、川上の妻・千枝は3人とも平山信の娘で、百合の妹にあたる）。また、建築家の平山嵩は誠太郎の義兄である（平山嵩は百合の兄にあたる）。
コモンシティ星田
コモンシティ星田（コモンシティほしだ）は、大阪府交野市の西日本旅客鉄道（JR西日本）学研都市線の星田駅周辺の住宅地のことである。「コモンシティ星田」という名称は、愛称として決められたものであるが、街の名前としても使われている。
コモンシティ星田 概要
事業計画は、標高50m～140mの丘陵地（元ゴルフ場）に、開発規模25.6ha、戸数約840戸（独立住宅約340戸、集合住宅約500戸）、人口3,500人の団地を開発するというもの。1987年に開催された「国際居住年」を記念し、大阪府主催の都市整備計画「星田アーバンリビング計画」の一環として整備された。「提案競技によるまちづくり事業」という開発手法をもとに、大阪府初のコンペティション（星田アーバンリビング・デザインコンペティション）が行われ、大阪府住宅供給公社と積水ハウスにより、開発が進められた。開発には、坂本一成、山下和正、宮脇檀、木村博昭、鈴木昌道ら、又はその研究室が参加した。2004年現在、開発はほぼ終了している。
コモンシティ星田 立地施設
コモンシティ星田の中央に位置する商業施設。FRESCOや銀行のATMなどが入居している。以前は、積水ハウスの営業所も置かれていた。
小規模な体育施設と会議室がある。住民の集会場としても利用される。
コモンシティ星田 受賞一覧
座標: 北緯34度45分20秒 東経135度39分40秒﻿ / ﻿北緯34.75556度 東経135.66111度﻿ / 34.75556; 135.66111
陸戦型ザクII
陸戦型ザクII（りくせんがたザク・ツー、ZAKU II）は、「ガンダムシリーズ」に登場する架空の兵器。有人操縦式の人型機動兵器「モビルスーツ（MS）」のひとつ。
1979年放送のテレビアニメ『機動戦士ガンダム』が初出であるザク（ザクII）は、劇中では宇宙用と地上用の区別はなかったが、放送終了後に発行された書籍などでは、地上で運用される機体の一部は外観にほぼ変化はないものの、宇宙用の装備を取り除いた陸戦仕様であると設定され、後発の同じ一年戦争を描いた映像作品でも踏襲された（詳細は設定の経緯を参照）。
本記事では、地上で運用されるザクIIのバリエーション機についても解説する。
陸戦型ザクII 設定の経緯
『機動戦士ガンダム』の本放送当時（1979年 - 1980年）、「ザク」はシャア・アズナブル専用機以外には区別がなかった。放送終了後に発行されたムック『ガンダムセンチュリー』（1981年）で初めて「ザクII」の名称が設定されるとともに、地球で登場した機体が宇宙用の装備を除去した陸戦用の「MS-06J」として区別された。この設定は、メカニックデザイン企画『モビルスーツバリエーション (MSV)』（1983年 - 1984年）にも引き継がれ、「MS-06J 陸戦型ザクII」「Jタイプ」と表記された。また、書籍『ENTERTAINMENT BIBLE』シリーズ（1989年 - ）では「MS-06J 陸戦用ザク」との表記も見られる。そして、OVA『MS IGLOO -1年戦争秘録-』第3話「軌道上に幻影は疾（はし）る」（2004年）では、映像作品において「地上仕様のJ型」と呼称されるに至った。
外観上は一般的なザクII (MS-06F) と変わらないとされていたが、プラモデル『マスターグレード MS-06F/J ザクII』（1995年）では組み立ての際にF型とJ型が選べるようになっており、ランドセルの形状およびメイン・スラスターの外径、脛部の姿勢制御用スラスターの有無といった、外観に大きく影響しない部分での差別化が図られた。
陸戦型ザクII 設定解説
地球侵攻作戦に際し、地上のみでの使用を目的として宇宙用の装備を取り払い、軽量・低価格化を図った仕様。
地球侵攻作戦が現実的な選択肢となり、陸戦用MSの設計が進行されるが、現地でのデータが収集できなければ、本格的な専用機の生産がおこなえるはずもなかった。しかし、ザクI以来の膨大な実働データやシミュレーションによって、量産が優先されているザクII（F型）の熱核反応炉の冷却などの問題を解決できれば、F型の生産施設でザクIIの地上型の生産が可能であることが明らかになる。J型はF型と同時期の宇宙世紀0078年9月下旬にジオニック社マハル工廠でロールアウト、グラナダで生産が開始され10月頃には80機程度の生産が完了していたといわれる。
外観から大きな改修はされていない印象があるが、動力の取り回しや空冷構造の採用などにより熱核反応炉周りの基本構造が異なっている。ただしこれ以外は、重力下でデッドウェイトとなる各種装備を除去し、オプション装着用のハードポイントを脚部に増設しただけで陸戦用として生まれ変わっており、別の意味でF型の汎用性を実証している。また、現地改修の形でF型からJ型への仕様変更も容易である。
陸戦型ザクII 設定解説
0079年3月1日におこなわれた地球侵攻作戦の第1次降下作戦では、降下したザクIIの大半はF型であるが、ほとんどがオーバーホールを受ける時点でJ型に改修されている。11日の第2次、18日の第3次降下作戦ではJ型が主力となっている。第2次降下作戦で制圧したキャリフォルニアベースでもJ型の生産が開始されるが、これらは南極条約締結後の生産であるため対核装備が除去され、多重空間装甲から複合装甲に変更されているため、機体重量が軽減されたともいわれる。当初は重力下での実戦はうまくいかなかったともいわれるが、無重力と異なり反作用を気にせず機体各所にオプション武装を取り付けられるため、F型より柔軟な運用が可能となっている。ただしF型ほど生産数が多くないため、ほとんどが単独あるいは少数編成でしか戦線に投入できなかったとされる。
胴体部
ジェネレーターはJ21-M3ESJ型に換装されているが、F型のものと同系統であり、スペックなどはほとんど変わらない。しかし、インテークの内部構造やフィルター、燃焼室が換装され、冷却や排熱などに大気を有効利用している。これは、移動の際にはもっぱら「歩行」が用いられ、プロペラントを消費する必要がほとんどないことが想定されてのことであり、地上での稼働時間は大幅に延長されている。
陸戦型ザクII 設定解説
ランドセルのメイン・スラスターは、緊急時や最大戦闘機動時以外に稼働させる必要がほとんどないため、F型と比べて小規模なものになっている。
また、コックピットのイジェクション・シートは、重力下での緊急脱出を考慮した方式となっている。
頭部
基本的にF型と同等のヘッド・モジュールが使用されているが、各部のシーリングやメインテナンス・ハッチのロック機構が変更されている。また、モノアイは「大気」の存在に対応して受光部の半導体端末と計測系ソフトが刷新され、赤外線センサーの精度も向上している。
腕部
基本的にすべてF型のパーツを使用しているが、マニピュレーターのシーリングのために関節部が軟質素材でコーティングされている。また、携帯するオプションには常に1Gの重力負荷がかかっているという条件に対応したソフトウェアが新たにインストールされている。
脚部
生産時期からF型と基本的にほぼ同じ構造であるが、AMBACシステムはオミットされている。また、脛部サブ・スラスターは排除され、空いた空間には陸戦用に新たに開発された対地センサー、I/Oポート機能を併せもつハードポイント、および冷却システムが増設されている。足裏のサブ・スラスターは残されてメイン・スラスターと連動しており、必要な機動性は確保されているとともに、このスラスターの有効性がのちの熱核ジェットによるホバー走行のヒントになっている。
陸戦型ザクII 設定解説
基本的にF型と共通だが、新たに開発されたものもある。F型との共通武装については、ザクII（武装）を参照。
3連装ミサイル・ポッド
型式番号（名称）：Zi-Me/Triple Missile Pod Mk.IV。「ロケット弾ポッド」とも呼ばれ、専用のベルトで脚部のハードポイントにマウントする。機動目標よりも、大型目標の攻撃や支援火器として使用される。
クラッカー
型式番号：MIP-B6。MSサイズの多弾頭手榴弾で、投擲後に6つの弾頭が分離する。OVA『機動戦士ガンダム 第08MS小隊』第2話ではJC型が閃光弾タイプのクラッカーを使用し、陸戦型ガンダムのセンサーを一時的に麻痺させている。
マゼラトップ砲
型式番号：ZIM/M・T-K175C。マゼラアタックに搭載されている175ミリ砲を、前線の現地改修によってMS用兵器として使用するもので、「175ミリタンクガン」とも呼ばれる。
Sマイン
JC型で設定され（ただし『08小隊』第8話で使用したのはザクI）、『MS IGLOO2重力戦線』では通常のJ型でも使用された（名称は後者による）。
機体各部に装備される対人兵器で、発射後空中で爆発、小型の金属片を放散させ地上の敵に人的被害をもたらす。発射口は、スモーク・ディスチャージャーなども発射可能なマルチ・ランチャーとなっている。
陸戦型ザクII 設定解説
『機動戦士ガンダム』において、地上に登場するザクIIをすべてJ型と判断する根拠はなく、外観からの判別も難しい。ランバ・ラル隊が運用するザクIIはJ型用の武装とされるクラッカーやミサイル・ポッドを装備しており、J型であるとされる。
OVA『機動戦士ガンダム MS IGLOO』第2話では、J型6機が連邦軍特殊部隊セモベンテ隊によって鹵獲運用されている。統制のとれた戦闘を展開するが、ジオン軍の試作モビルタンク、ヒルドルブとの遭遇戦により、支援の61式戦車5型2両とともに全滅する。鹵獲したザクIIを主戦力とする特殊部隊はこれだけではないが、その性格からほとんど戦史に記録が残されていない。第3話では、撤退のためHLVに搭載されて宇宙に上がるが、ボールの小隊の攻撃を受け、迎撃のため宇宙空間に出るもAMBACシステムがないために「溺れ」、一方的に撃破される。また、続編の『機動戦士ガンダム MS IGLOO 2 重力戦線』に登場するザクIIもJ型とされる。なお、これらの作品に登場するJ型はすべて原作版よりサンド・カラー寄りの色調となっている。
個人用カスタム機
陸戦型ザクII 設定解説
エルマー・スネル専用機
『機動戦士ガンダム MS IGLOO 2 重力戦線』第2話に登場。エルマー・スネル大尉の専用機で、白を基調に（ただし色のはがれが目立つ）一部を黒に塗り分けられ、シールドと頭部左側にトカゲのシルエットをオチーフにしたパーソナル・マークが描かれている。頭頂部にブレード・アンテナを装備。北欧地域に展開する連邦軍に多大な損害を与え、「ホワイトオーガー（白い鬼）」の異名で恐れられる。0079年7月26日の夜明け前、本機を宿敵とするハーマン・ヤンデル中尉率いる61式戦車5型からなる特別編成部隊と僚機2機とともに交戦、最後の1両にコックピットを撃ち抜かれる。
キリー・ギャレット専用機
『MSV』の文字設定（およびパーソナル・マーク）が初出。キャリフォルニアベースで確認されている。フィギュア『ガンダムコレクション2』で立体化されているが、標準塗装でブレード・アンテナもなく、シールドにハーピーをモチーフにしたパーソナル・マークが描かれている。
ゲーム『機動戦士ガンダム バトルオペレーション Code Fairy』および『機動戦士ガンダム バトルオペレーション2』では、パーソナル・カラーで塗装されたS型とされた。
陸戦型ザクII 設定解説
OVA『機動戦士ガンダム 第08MS小隊（08小隊）』に登場。当初の資料では "MS-06J" とされていたが、劇場版『機動戦士ガンダム 第08MS小隊 ミラーズ・リポート』のパンフレットで「MS-06JCザク局地戦仕様」と紹介された。以降は資料によってまちまちであるが、『08小隊』公式サイトでは "MS-06JC" とされ解説でも「JC型」と呼ばれる。メカニックデザインは大河原邦男で、先に発売されたプラモデル『マスターグレード (MG) MS-06F/J ザクII』用の画稿に多少手を加えたものである。
戦争の長期化にともない、ザクIIの局地的な対応能力が不十分となり、当初から陸戦型として再設計された機体。各部に陸戦に特化した追加装備がほどこされているが、逆に本機から宇宙用に改装することも可能なようにも設計されている。
陸戦型ザクII 設定解説
J型からさらにコックピット周りが改良されている。当初、高温多湿でのMSの運用は宇宙空間での気密性を利用することが前提とされるが、かえって故障が多発したため、胸部前面の装甲をすべて開閉式とし、搭乗方式も直接対面式に変更されている。装甲は上方に跳ね上がり、昇降用のホイストとクレーンが組み込まれている。また、F型やJ型ではコックピットが右寄りに配置されているが、本機では中央に配置されている。コックピット内部はザクの頭部をモチーフにデザインされているため半球形になっており、作戦行動中のパイロットがストレスを感じない程度の空間が確保されている。操縦系統や一部パーツなどは、統合整備計画による統一規格となっている。また、一部の機体は左肩アーマーのほかに右肩シールドにもスパイクが3本追加されている。武装はF型やJ型と同様だが、ザク・バズーカは弾倉式（バナナマガジン）のものを携行する。
劇中での活躍
『08小隊』第3話では、ノリス・パッカード大佐が搭乗、シロー・アマダ少尉の陸戦型ガンダムと交戦して中破し、撤退する。漫画『機動戦士ガンダム第08MS小隊 U.C.0079+α』では、ノリスは青く塗装された専用機に搭乗する。
陸戦型ザクII 設定解説
第8話では、腰部動力パイプが切れ、スパイク・アーマーと左腰部装甲が破損・欠落したデル機（マゼラトップ砲を携行）と、右肩アーマーとシールド、左膝アーマーが欠落したアス機（ヒート・ホークとジム用のシールドを携行）が登場。両機ともサンド・カラーに塗装されている。アス機はゲリラのロケット・ランチャーの直撃をコックピットに受け、デル機は陸戦型ガンダムの狙撃により行動不能となる。
湿地帯戦用ザク　ZAKU II WETLAND TYPE / WETLANDS WAR ZAKU
書籍『劇場版 機動戦士ガンダム アニメグラフブック』に大河原によるカラー設定画が掲載されたのが初出。名称はアクションフィギュア『ROBOT魂』より（型式番号：MS-06J）。
各地に展開する地球攻撃軍では、環境に応じてさまざまな迷彩塗装が現地登用されるが、その際にもジオン本国総務監察部の管理により、それぞれに標準となるカラー・スキームが用意されている。南米アマゾン川流域の連邦軍生産拠点索敵部隊と、東アジア区域に展開する資源備蓄基地建設部隊には、緑系4色からなるカモフラージュ・パターンが配布された記録が残されているが、実際には2色および3色のものも確認されている。
湿地帯での戦闘を目的として全身が防湿処理されており、水中戦も可能とされている。また、高温多湿に悩まされる南米では、のちに空冷仕様の現地改修キットを時期に応じて使用している。
ザク・ストーカー
雑誌企画『MOBILE SUIT in ACTION ジオンの星』に登場（型式番号：MS-06）。森林掃討および夜間戦闘用とされ、右肩に夜間戦闘用の赤外線ライトを装備。ほかにもランドセルの形状や、リア・スカートが長いなど、通常型とは一部形状が異なる。突撃機動大隊第13中隊所属のデグナー・ロメオが搭乗し、ヨーロッパ戦線に投入されている。
ザクII（Je型）
プラモデル『U.C.ハードグラフ 1/35 ジオン公国軍 ランバ・ラル独立遊撃セット』で設定された。地上戦仕様の後期生産型とされる。頭部以外の詳細は不明であるが、地上での天候に対応すべく、モノアイシールドにワイパーを装備している。
ザクII寒冷地仕様
ゲーム『機動戦士ガンダム ギレンの野望 ジオン独立戦争記』に登場（型式番号：MS-06J）。ゲーム内のアニメパートには第1作の『ギレンの野望』から登場している。トレーディングカード『機動戦士ガンダム0079カードビルダー』では出典をゲーム『機動戦士ガンダム外伝 THE BLUE DESTINY』としており、同ゲームには雪原地帯で白を基調に塗装されたザクIIが登場する。
J型を寒冷地の使用に際し、関節部を防寒カバーで覆うなどの改良がほどこされている。カラーリングは白とライト・グレーを基調とする。
陸戦型ザクII 陸戦高機動型ザク
『MSV』の文字設定が初出である。ただし、それ以前にストリームベースの小田雅弘がMS-06R（高機動型ザクII）とともに大河原にデザインを発注しており、小田によるラフデザインも描かれたが、結果的にG型とR型のイメージがミックスされて出来上がったデザインがR型となった（詳細はデザイン（高機動型ザクII）を参照）。小田はのちに自著『ガンダムデイズ』で、これ以降にデザインされたG型は自分が意図するものととはまったくイメージが異なると述べており、当時小田が考えていた設定およびラフをブラッシュアップしたイラストも掲載された。『MSV』での「装甲が強化され、グフより太く見える」との設定は、こちらを踏襲したものである。
その後、カプセルトイ『ガシャポン戦士シリーズ 復刻版 SDガンダム MARK5+5』（1988年）で「陸戦用ザク改修型 (ZAKK-R LANDBATTLE TYPE)」の名称でSD体型でイラスト化および立体化された。「脚部スカートにバーニアを装備し、ドムのようにホバー走行が可能」「ドムへの移行期にグフ試作実験機とともに製作された」と設定されていた。
さらに、『MSV』の続編企画である『MSV-R』の第1弾として「陸戦高機動型ザク」の名称で改めて大河原によって設定画が描かれるとともに、詳細な設定が掲載された。デザインは基本的にSD版を踏襲した形となっている。
陸戦型ザクII 陸戦高機動型ザク
J型を高機動化し、装甲や火力も含めた性能向上型としてジオニック社がキャリフォルニアベースで開発した、陸戦型ザクIIの最終モデル。グフと開発時期が重なっているために外観上の類似点も見られ、グフのように反り返った左肩スパイクが特徴的である。脚部にもグフの技術を活用した補助推進装置を搭載、これと推力をアップしたメイン・スラスターにより高い機動性を誇り、総合性能も向上している。重力下で負担がかかっていた脚部フレームや、関節部も強化が図られている。バックパック右側にはオプションで大型アンテナを装備。銃身にジャケットとガード・パイプを装備した改良型のザク・マシンガン（MMP-78中期型）を標準兵装とする。
制式採用され生産が開始されるものの、グフの採用によって中止され58機で生産終了している。機体はおもにヨーロッパ戦線とアフリカ戦線に配備されている。標準塗装は単色のグリーンを基調に、一部が白、赤、ダーク・グレーで塗り分けられており、北米戦線でも確認されている。ほかにグレーを基調とした部隊カラーも存在する。
作中での活躍
『MSV-R』では、0079年11月にジム1機と61式戦車数両で公国軍に占領された工業地帯を強攻偵察する連邦軍第28機動部隊が、本機を含むザク3機とマゼラアタックの部隊の攻撃を受けたとする証言が残されているとされる。約10分程度の戦闘で同隊は全滅したという。
陸戦型ザクII 陸戦高機動型ザク
玉越博幸による漫画版『機動戦士ガンダム0080 ポケットの中の戦争』では、連邦軍に鹵獲された機体が登場。モンタナ基地を拠点にテストをおこなう「G-IV」のために特別に用意され、山岳地帯に特化した調整がされている。ブレード・アンテナは未装備。クリスチーナ・マッケンジー少尉（当時）が搭乗し、吹雪の中でのテスト中に行方不明となったG-IVの捜索に当たるが、ザクIからなる小隊と遭遇。量産型ガンタンクの支援もあり、ヒート・ホークのみの装備であるが敵のガトリング砲を奪うなどして殲滅する。その後、公国軍のスパイであったマーガレットが搭乗するG-IVと対峙する。カラーリングは連載中のカラーページによれはザクII寒冷地仕様と同様であるが、単行本第2巻表紙では標準塗装となっている。
漫画版『機動戦士ガンダム Twilight AXIS』では、一年戦争終結後のオーガスタ研究所で、「ガンダムは敵」との刷り込みをされたヴァルター・フェルモが本機に搭乗し、兄クァンタンの搭乗するガンダムAN-01“トリスタン”と交戦するが、行動不能にされる。モノクロのため塗装は不明（ブレード・アンテナは未装備）。
個人用カスタム機
陸戦型ザクII 陸戦高機動型ザク
以下に紹介する機体は、いずれも頭頂部にブレード・アンテナを装備している。
ギュンター・バル専用機
『MSV-R』に登場。アフリカ戦線でギュンター・バル中尉が搭乗する機体で、ド・ダイGAとの連携で一度に9機の連邦軍戦闘機を撃墜したことから中尉は「ホガールの鷹」の異名をとる。ダーク・グレーの2色迷彩がほどこされているが、同じ部隊に配備された計4機とも同様の塗装である。
ヴィンセント・グライスナー専用機
ゲーム『機動戦士ガンダム サイドストーリーズ』のシナリオ「ミッシングリンク」に登場。マルコシアス隊のヴィンセント・グライスナーが搭乗する機体で、パーソナル・カラーである青を基調に塗装され、胸部にはマルコシアス隊の部隊章が描かれている。
アルマ・シュティルナー専用機
陸戦型ザクII 陸戦高機動型ザク
ゲーム『機動戦士ガンダム バトルオペレーション Code Fairy』に登場。北米戦線の秘匿部隊「ノイジー・フェアリー」所属のアルマ・シュティルナー少尉が搭乗する機体で、さらに陸戦に特化したカスタマイズがほどこされている。アルマの戦闘スタイルに合わせて装備類が換装されており、両肩がスパイク・アーマーになっているほか、頭頂部にザクII FS型のようにバルカン砲（ただし左側のみ2門）、左前腕部甲にザク・デザートタイプの3連装ミサイル・ポッドを装備する。携行武装はグフのヒート・サーベル、ドム・トローペンのラケーテン・バズ、イフリートやケンプファーのショットガン。部隊カラーの薄紫と白を基調に、一部ダーク・グレーで塗り分けられている。次第にアルマの反応速度に追従できなくなり、その後ケンプファーの機体構造をベースとしたティターニアに乗り換える。
同作品のコミカライズ版では、ランドセルのスラスターが2発から4発に増設されており、初陣ではこれらを利用した空中戦を披露している。また陸戦能力向上のため、脚部フレームや関節部の強化も図られているとされる。
なお、同作品のゲーム内ムービーでは標準塗装の機体も1機登場するが、連邦軍「ブラックドッグ」隊のジム・スナイパーカスタムに撃破される。
ディーン・ウエスト専用機
陸戦型ザクII 陸戦高機動型ザク
小説『機動戦士ガンダム MSV-R ザ・トラブルメーカーズ』に登場。一年戦争終結直後に元公国軍の傭兵ディーン・ウエストが搭乗する機体で、レッドとアイボリーを基調に一部をグレーで塗り分けられている。終戦時に連邦軍が接収した機体であるが、仕事の依頼者によって横流しされ、ディーンの専用機となる。ジェネレーターが終戦間際に開発された高性能なものであるため、本来ザクでは動かせない高出力パーツでも強引に動作させることが可能となっており、損傷部の交換や用途に応じて機体各部をグフやザクIIのバリエーション・タイプの部品に換装することを繰り返している。
漫画『機動戦士ガンダム 極東MS戦線記』『機動戦士ガンダムMS BOYS -ボクたちのジオン独立戦争-』に登場するMS。
G型をベースにした現地改造機。ヒート金剛棒や内蔵式のヒート・ナックルなど、ゲリラ戦や対MS戦を重視した武装を持ち、ザクタイプを凌駕する性能と戦果を示したことから、現地でMS-06GRと型式番号を分類された。
本機は「モンゴルの銀狼」の異名を持つナランソロンゴ・ボルドバヤル大尉専用機として知られ、全身は黒で左肩のスパイクアーマーは銀色という専用カラーでメッキ加工された。一年戦争時は、主に旧・北京の長城戦線や北米戦線で活躍したが、北米ミサイル基地防衛戦にて遭遇したブルーディスティニー1号機と戦った結果、大破した。わずかに残った上半身部は、ボルドバヤル隊に所属する「MS BOYS」と呼称されたザクタンクのパーツとして再利用される。なお、ボルドバヤル機は幾度か改造されたらしく、運用時期によって形状や武装面で若干の差異が見られる。
実のところ、かなりクセのある機体でボルドバヤルが乗り換えたグフカスタムより以前の機体が良いと希望したことに対して、運搬を担当したブラウアー隊の面々は「物好き」と評している。だが、連邦軍情報部の手配した部隊に襲撃されてボルドバヤルは生死不明となり、辛うじてブラウアー隊と合流できた「MS BOYS」の1人クルト・ブラットの乗機となる。前述の通りかなりクセの強い機体であり、乗りこなしたクルトのパイロットとしてのセンスもあるが、クルト自身は「機体が動かし方を教えてくれているようだ」と評している。
なお、覇王マガジンにて連載された漫画『機動戦士ガンダム外伝 THE BLUE DESTINY』にて脚部デザインが同一でホバー走行するザクIIが登場する。
陸戦型ザクII ザク・デザートタイプ
『劇場版 機動戦士ガンダム アニメグラフブック』に大河原によるカラー設定画が掲載されたのが初出で、のちに『MSV』に取り入れられた。アニメ『機動戦士ガンダムUC』にも登場。
陸戦型ザクII ザク・デザートタイプ
公国軍地上部隊から局地戦用MSとしてもっとも要請の強かったのが熱帯・砂漠戦用タイプであり、すでにグフの開発が進行する中、もっともJ型の需要が高いアフリカ戦線用として改修された機体である。開発および生産はキャリフォルニアベースでおこなわれる。軽量化とともに基本的な出力のアップから着手され、実戦データをもとに部分的に増加装甲を装備、特殊武装の開発にも焦点が当てられている。また、完成した機体はほかのザク・シリーズと比べて角ばった外観となり、頭頂部にはグフに先駆けて短距離通信アンテナ、Type 18-FSDが標準装備されるが、実験部隊にはこのシングル・アンテナのほかに側頭部から伸びるダブル・アンテナをもつタイプも配備されている。ランドセルは地上での冷却効率を考慮した大型冷却装置となっており、調整用集合ユニットを中心として上部にラジエーター・ユニット、両脇にピューマB4式放熱ブロック、下部に緊急離脱用フックを有する。また、砂漠での移動力強化のため、脛部の後部と内側に補助推進器、臀部にスリット状の推進用可変式噴射口をもつ。関節部には、砂が入らないようカバー（パッキン）で保護され、高熱にも強くなっている。後期生産型は一部設計変更されており、ランドセルのラジエーター・ユニットの改良（2分割される）と推進器の追加による機動力の向上、装甲材の変更による軽量化、関節部カバーの再設計などがおこなわれている。
陸戦型ザクII ザク・デザートタイプ
初期はアンテナがシングル・ダブルそれぞれ48機、後期はシングルで28機の総計114機が生産され、全機がアフリカ戦線に配備されている。型式番号のMS-06Dは大戦末期の機体番号統合令で付与されたもので、現地改修仕様も多数存在するが公式のサブタイプは特に記録されていない。グフとともに砂漠戦での活躍は目覚ましく、大戦後期の連邦軍MS隊との衝突でも局地戦用MSとしての強みを遺憾なく発揮している。パイロットの評判もよく、少数しか配備されなかったドムの代役を十分果たしている。
標準塗装は通常のザクIIのものではなく、配備時から作戦行動に合わせたものが承認採用されている。タンとオリーブ・ドラブを基調に、一部が赤で塗り分けられている。この制式塗装は通称「デザート・カラー」として地上軍に登用され、ザクキャノンもほぼ同様であるほか、のちにG型やグフ、ドムにも採用されている。
武装
陸戦型ザクII ザク・デザートタイプ
それまでの戦闘データをもとに入念な再検討がおこなわれ、J型と比較して大幅な戦力向上が図られるとともに、より地上戦向きになっている。
120ミリマシンガン
型式番号：M-120AS / M120AS
砂漠地帯での戦闘のため、ザク・マシンガンの基本構造はそのままにスペック変更をほどこしたモデル。砂漠での長期間無補給戦闘を想定した携行弾数の増大に対応するため、バレルの短縮およびフォールディング・ストックによるショーティー化、ならびに光学サイトの廃止により軽量化されている。装弾数は800発と145発の2説がある。砂塵による作動の影響を排除するため、機関部のクリアランスを設計許容限界まで広げている。以上の改修により命中精度は極端に低下するものの驚異的な信頼性を誇り、砂漠以外でも本兵装を好んで使用するベテランMSパイロットもいる。不使用時には腰部に懸架する。本機の後期生産型と同時に長銃身タイプも製造されている。
60ミリ機関砲
頭部に2門内装。連邦軍MSと同様に「バルカン砲」とも呼ばれる。ブリッツ社製。発射口が塞がれている機体もある。
クラッカー・ポッド
型式番号：SA-712
両腰に装備。クラッカーまたは信号弾2基を内装する。オプション兵装であるが、標準的に装備される。
3連ミサイル・ポッド
陸戦型ザクII ザク・デザートタイプ
左前腕部に追加された格闘用アーマーの上に装備する着脱式の兵装。ゲルググキャノンやドム・キャノンも装備している。
2連ミサイル・ポッド
型式番号：P3 / P2
クラッカー・ポッドと換装する形で装備する着脱式の兵装。使用時にはマニピュレーターでハンドルを掴み、引き起こす。上記3連ミサイル・ポッドとともにラッツリバー社製。
組み立て式砲座
型式番号：G-92
本機4機によって分解したパーツを運搬し、目的地で組み立てて使用する組み立て式の砲座。重量問題のため隠密行動に限られるが、組み立てには10分とかからず、航空部隊の支援に頼れない作戦時には大いに貢献している。
劇中での活躍
アニメ版『UC』では、不時着したガランシェールを持ち上げる公国軍残党の機体のひとつとして登場。外伝漫画『機動戦士ガンダムUC 『袖付き』の機付長は詩詠う』では、カークス隊所属のクイント中尉の乗機とされ、左前腕部アーマーにパーソナル・マークのアザミの花が描かれている。カークス隊基地を襲撃する海賊の迎撃にも参加、ありあわせの武装（ザク・マリンタイプのサブロック・ガンやマゼラ・トップ砲、ハンド・グレネード）を使用する。
陸戦型ザクII ザク・デザートタイプ
漫画『機動戦士ガンダム ラストホライズン』では、北米で行動するひとつの部隊の4機のうち3機が本機であるが、隊長機のアンテナはシングルとダブルの両方を装備しており、一方でほかの2機は頭部にアンテナを装備していない。隊長機は3連ミサイル・ポッドを装備し、頭頂部ハッチが黒く塗られている。隊長機ではない1機はガトリング・ガン、ほかは通常のザク・マシンガンを携行する。マッカラン基地所属の連邦軍部隊と交戦し、全滅する。
部隊用カスタム機
陸戦型ザクII ザク・デザートタイプ
下記のほか、カラーリングなどは不明だが本機を運用した部隊として、カーミック・ロム大尉率いる遊撃隊「スコルピオ」がある。
ピンクパンサー所属機
アフリカ・中東戦線の実戦部隊「ピンクパンサー」の所属機で、デザート・ピンクを基調に一部ダーク・グレーで塗り分けられている。同隊には早くから本機が配備されており、サハラ砂漠からジブラルタル海峡までを制圧し、公国軍のヨーロッパ侵攻の足掛かりを作ったことで知られる。
右肩シールドにはハチをモチーフに "KILLER BEE" と記されたマークが描かれていたことが確認できる。このマークは中東南部で作戦に携わった本機で見られるが、戦後の調査でも詳細不明とする資料もある。なお、宇宙世紀0087年のグリプス戦役時のジャブローに「キラービー」という名称の部隊に所属するジム・キャノンと本機が配備されたといわれる。
カラカル所属機
リビア砂漠からスエズ運河を作戦地域とする、ロイ・グリンウッド少佐率いる特務小隊「カラカル (Caracal)」の所属機で、濃淡ブラウンの迷彩塗装が施されている。実戦テストを兼ねて、ダブル・アンテナ・タイプが配備されている。
ガリボルディ隊所属機
陸戦型ザクII ザク・デザートタイプ
西アフリカ戦線で活躍した部隊「ガリボルディ (Gariboldi)」の所属機（後期生産型）であるが、サバンナ地帯用の迷彩塗装の実験パターンのひとつであり、ほかの機体には別パターンの迷彩が施されている。濃淡グリーンとダーク・ブルーを基調とするが、上半身はおもにグリーンとタンの迷彩となっている。
テレビアニメ『機動戦士ガンダムΖΖ』および『機動戦士ガンダムUC』に登場。
ザク・デザートタイプをベースに、地球連邦軍基地から奪った資材で改修した機体。足にジェット・スキーを装着することにより、砂上を高速で滑走できる。第一次ネオ・ジオン抗争時において旧ジオン軍残党・ロンメル部隊やアフリカ解放戦線・青の部隊の主力とされ、ラプラス戦争時にも旧ジオン軍残党に運用されている。前面パネルラインなどの整理・ボリュームアップのほか、バックパックへの予備プロペラントタンク接続などが原型機とは異なる。また、指揮官機の頭部は一般機と異なり、アンテナは後方に移設され、額に射撃照準用カメラを設置、後頭部にバルカン砲の弾倉を増設している。濃淡ブラウンを標準塗装とする。
『ΖΖ』では、シーンによってはザクIのようにモノアイ・レールの正面にプロテクティブ・ビームが描かれている。
劇中での活躍
『ΖΖ』第25話で初登場。ロンメル隊の主力としてニキやカラハンらが搭乗するが、ガンダム・チームの前に全滅する。
第27話では、ザク・マリナーと同じ塗装がほどこされた機体が、ネオ・ジオン軍が占領したダカールの港湾部守備隊に1機、夜間の市街地の戦闘では2機が参加している。なお、市街地の戦闘では標準塗装の機体も2機確認できる。
第30話では、部隊名通り青く塗装されたアフリカ解放戦線 (FLN) の「青の部隊」所属機が登場。FLN経由でネオ・ジオンから譲渡された機体であるが、「レプリカ」であるとされ、マシンガンやヒート・トマホークのほかにゲルググから渡されたビーム・ライフルも使用している。エロ・メロエが搭乗し、ガルダーヤの町の近郊でジュドー・アーシタのΖガンダムやエル・ビアンノのガンダムMk-IIを気迫で圧倒するが、ベースジャバーに乗っているところをガンダムMk-IIによって脚部などを破壊されて地表に落下し、エロは脱出している。
第31話では、同じくアフリカ解放戦線のガデブ・ヤシン率いる部隊がネオ・ジオン軍のオウギュスト・ギダンと手を組んでガルダーヤに侵攻した際にも、多数が投入されている。
設定の変遷
当初の設定では、アクシズにおいてD型ではなくF型などから改造された機体が地球に降ろされた、とされていたが、プロットの変更に伴ってD型の現地改造機に設定が訂正された。
デザインはクリーンアップや武装も含め、小田雅弘が担当している。武装のマウントは中沢博之、ジェット・スキーは鴇田光一の原案による。
『ΖΖ-MSV』として分類されるデザート・ロンメルの専用機。『機動戦士ガンダムΖΖ』にMSVを登場させる際にデザインされたものとされる。ザク・デザートタイプの改造機ともディザート・ザクの改造機とも言われているが、外見上D型との共通点は乏しく、むしろF型やJ型との共通点が多い。
機体名はディザート・ザクではなく「デザートザク」で正しいが、これも資料によっては「ディザートザク（ロンメル・カスタム）」など表記揺れが見られる。
『SD CLUB』第11号掲載小説「砂漠の狐」では、オデッサ作戦以降にロンメルがキャリフォルニアベースから届いた砂漠戦用の改造キットを取り付けたザクIIでデザート・ジムと交戦している。挿絵で確認できる外観はシールド（ノーマル）と頭部（ノーマルにブレード・アンテナ装備）以外は本機と共通している。
「GAデータ」という仮想空間を舞台とする漫画『ガンダムEXA VS』に登場（型式番号：MS-06DX）。もとは『ΖΖ-MSV』と同時期に描かれた大河原邦男による未使用デザインで、町田能彦によって『機動戦士ガンダムUC』風にアレンジされている。
ザク・デザートタイプを元に、ランドセルの換装や左腕へのリニアガンの装着などの改良をほどこした機体。パイロットはイクス・トリム。GAデータ内の宇宙世紀0096年において、史実には存在しなかったジオン軍残党部隊の別働隊のうちの1機として、トリントン基地襲撃に参加する。本機が現実の宇宙世紀において実在したかについては作中では説明されていないが、書籍『機動戦士ガンダム 新訳MS大全集 U.C.0081-0090』では『ΖΖ』本編未登場の機体として、デザートゲルググやデザートザク（ロンメルカスタム）と並んで設定画が掲載されている。
陸戦型ザクII ザクキャノン
ザク・デザートタイプらと同様に『劇場版 機動戦士ガンダム アニメグラフブック』が初出で、のちに『MSV』に取り入れられた。アニメ『機動戦士Ζガンダム』『機動戦士ガンダムUC』にも登場し、後者ではカトキによるリファイン設定画が描かれた（『08小隊』版は後述）。また、のちの資料では「ザク・キャノン」と中黒が入ることが多い。
当初は公国軍地上部隊の作戦時において、より機動性の高い対空防御の手段として考案される。初期案では単にJ型に対空砲（対空機関砲）をオプション装備するというもので、重量バランスなどの問題から進展を見ていない。その後入った連邦軍MS（ガンキャノン）の情報から、順延されていた計画は中途変更を経て対MS戦における支援に変更される。すでにドム系の量産が開始されている時期であるにもかかわらずザクIIがベースとされるが、これは生産コストやインターフェイス、および蓄積されたノウハウなどを考慮したものとされる。
陸戦型ザクII ザクキャノン
中距離支援用への改修に際して全体的な設計変更が加えられており、機体の全部位がJ型と異なっている。右肩にランドセルと一体化した180ミリキャノン砲を装備。モノアイは全周式に改修され、頭頂部にサブ・カメラと短距離通信アンテナを装備する。アンテナは通常は1本だが形状の異なる2本 (Type V12sp) の機体もあり、「ラビットタイプ」と呼ばれる。口吻部のダクトには、開発中の機体のものが流用され、のちのゲルググキャノンに近い構造となっている。脚部にはグフのノウハウを活かした補助推進器が装備され、機動力をおぎなっている。また、照準システムとのリンケージのため、コックピット全面のパネルと動力パイプの配置が変更されている。コックピット・ハッチは右胸部に移設されている。J型のランドセルに換装することも可能であり、これによる標準兵装状態でのテストもおこなわれ、脚部推進器によって機動性は好成績を残している。
陸戦型ザクII ザクキャノン
計画変更後ほどなくして、MS-06J-12として製作された試作1号機がキャリフォルニアベースでロールアウト。しかし、重量バランスの問題が解決できぬまま量産は却下されて9機の試作に留まり、全機が北米で実戦参加したとされる（異説あり、後述）。当初は北米中部もしくはアジア西部でのテストを予定してデザート・カラーで塗装されるが、地域変更によりグレー系の標準塗装に塗り直される。森林帯用にはダーク・グリーンに塗装されているほか、量産化検討用の機体には通常のザクIIと同様の塗装がほどこされている。
なお北米だけでなく、東南アジアへの配備も確認されているほか（後述）、アフリカ戦線でも運用されたとする資料がいくつかある。オーストラリア大陸でも、キャリートン採掘所やヒューエンデン要塞に数機が配備されていたといわれる。一年戦争終結後、一部の機体は連邦軍に接収され、多くがスクラップにされるが、整備状況が良好ないくつかの機体は再戦力化されている。
武装
陸戦型ザクII ザクキャノン
180ミリキャノン砲
本機の主兵装。「180ミリ両用滑腔砲」とする資料もある。ランドセルに一体化しており、右肩口から砲身が伸びる形となる。最大仰角は90度。ランドセル左側に給弾用マガジンがあり、随伴するザクIなどの支援用MSによって交換される。状況によってはパージも可能。
ジェネレーターを改良してのビーム砲装備型も検討されるが、基本設計の枠内での改修では限界があった。
ビッグ・ガン
オプション兵装で、大量MS戦を想定してMS-06J-12用として用意される。両脇に配置される大型の2連装ミサイル・ランチャーで、上部にグリップがある。速射性の高いロケット弾を発射可能。ランドセル下部のメイン・ベンチレーター部にカセット・ストラップ・セットにより固定され、不使用時は後方または下方を向いている。弾倉が空になった場合はデッド・ウェイトとなるため、コックピットから瞬時に離脱の操作ができるようになっているが、緊急時にはストラップを爆破しての除去も可能である。ただし、戦闘状況が白兵戦レベルまで近接していない場合や、地形的に余裕のある場合は、支援用MSによってマガジンの交換がおこなわれる。実戦での使用例も報告されている。
2連装スモーク・ディスチャージャー
ランドセル左側面に装備。
120ミリガトリング砲
『MSV-R』で設定された。
陸戦型ザクII ザクキャノン
ザクハーフキャノン用の装備に含まれているもので、120ミリ機銃6門を束ねている。「バルカン砲」とも呼ばれる。生産数の少ない本機の機数分も生産され、配備部隊に輸送されている。なお、これを装備した本機は、脚部に通常のザクII用の3連装ミサイル・ポッドも装備している。
劇中での活躍
『Ζ』第11話では、宇宙世紀0087年にティターンズ所属のアレキサンドリア級重巡洋艦ハリオの格納庫に3機が確認できるが、戦闘シーンはない。同艦に立ち寄ったパプテマス・シロッコ大尉は本機を「旧型」と蔑み、アーガマへの攻撃には「私のメッサーラだけで充分」と嘲笑している。宇宙戦用に改造されており、各部スラスターが換装され、背面には宇宙用のバーニアを追加装備しているようだとされる。コックピットはリニアシートに換装されており、ラビットタイプの隊長機の存在も示唆されている。カラーリングは青と薄紫を基調とする。