hotchpotch/wikipedia-multilingual-ir-pairs huggingface dataset:
أرسنال موسم 2003–04
شهد بداية قوية للموسم تصدر أرسنال لجدول ترتيب الدوري بعد أربع مباريات. وقد شكل تعادل الفريق مع مانشستر يونايتد في سبتمبر حلقة غير سارة بين الناديين: إذ وجه الاتحاد الإنجليزي لكرة القدم اتهامات وغرامات إلى العديد من لاعبي أرسنال بسبب دورهم في مشاجرة جماعية وقعت بعد المباراة. في نوفمبر/تشرين الثاني، فاز أرسنال على دينامو كييف بهدف واحد، والأكثر إثارة للإعجاب أنه سجل خمسة أهداف في مرمى إنتر ميلان في سان سيرو - وهما نتيجتان كانتا بمثابة البداية لحملته في دوري أبطال أوروبا. وفي مطلع العام الجديد، فاز الفريق بتسع مباريات متتالية في الدوري لتعزيز المركز الأول. في الأسبوع الأول من أبريل، خرجوا من كأس الاتحاد الإنجليزي ودوري أبطال أوروبا، ولكن بحلول نهاية الشهر كانوا قد ضمنوا مكانتهم كأبطال الدوري، بالتعادل 2-2 مع غريمهم المحلي توتنهام هوتسبير.
أرسنال موسم 2003–04
مثل النادي أربعة وثلاثون لاعبًا مختلفًا في خمس مسابقات وكان هناك 15 هدافًا مختلفًا. وكان هداف أرسنال للعام الثالث على التوالي هو تييري هنري، الذي سجل 39 هدفاً في 51 مباراة. وحصل الفرنسي على جائزة أفضل لاعب في الموسم من رابطة اللاعبين المحترفين في إنجلترا من زملائه، كما حصل على جائزة أفضل لاعب في الموسم من رابطة كتاب كرة القدم من قبل كتاب كرة القدم. على الرغم من أن فريق الأرسنال لم ينجح في مسابقات الكأس، إلا أن هيمنته على الدوري اعتبرها العديد من المعلقين إنجازًا مستقلاً. لقد حصلوا على لقب "اللاعبون الذين لا يقهرون"، تمامًا مثل فريق بريستون نورث إيند الذي لم يُهزم في موسم دوري كرة القدم الإنجليزية الافتتاحي (1888–89). حصل النادي على كأس ذهبية من الدوري الإنجليزي الممتاز بمجرد انتهاء الموسم وظل دون هزيمة لمدة 49 مباراة، محققًا رقمًا قياسيًا جديدًا. في عام 2012، فاز فريق أرسنال في موسم 2003–04 بجائزة "أفضل فريق" في جوائز الدوري الإنجليزي الممتاز لمدة 20 موسمًا.
كنيس كتر داويد
كنيس كتر داويد، معبد يهودي يعود إلى الحقبة البهلوية، وقد تم إنشاؤه عام 1944 ميلادي في مدينة أصفهان، في الزاوية الشمالية الغربية من ساحة فلسطين، وعلى ناصية شارع آمادگاه، ويقابله مسجد الأقصى في الزاوية الجنوبية الغربية من الساحة. تم تسجيل الكنيس في 10 مايو 2007 برقم 19068 في قائمة التراث الوطني لإيران.
كنيس كتر داويد تاريخ الكنيس
"كتر" في العبرية تعني التاج و"داويد" تشير إلى النبي داوود. في أوائل الحقبة البهلوية، ومع هجرة اليهود من حي جوباره إلى المناطق الحديثة، خصوصًا شارع محمد آباد، تم وضع حجر الأساس لبناء هذا الكنيس.
كان الحاج إسحاق ساسون فنانًا معروفًا في فن الحفر على الخشب، وقد كانت بعض أغلفة التوراة المحفورة بالعبرية من أعماله. علم أن المكان سيصبح مفترق طرق، فاشترى حديقة صغيرة في المكان لبناء الكنيس. بعد بناء المفترق، زار إسحاق بيت المقدس، حيث لفت انتباهه كنيس باسم "كتر داويد"، فنسخ تصميمه وعند عودته إلى أصفهان، بنى الكنيس على نفقته الشخصية وبدعم من يهود أصفهان.
فاليا هاركونن
فاليا هاركونن هي شخصية خيالية في مسلسل الخيال العلمي "كثيب: النبوءة" الذي صدر عام 2024 من إنتاج شبكة اتش بي او، وتؤدي دورها الممثلة إميلي واتسون. تعتبر فاليا قائدة "الأخواتية"، وهي منظمة سرية وقوية تقودها النساء، حيث يخضع أعضاؤها لتدريبات بدنية مكثفة وتكييف عقلي يهدف إلى اكتساب قدرات خارقة للطبيعة. تدور أحداث المسلسل في عالم "كثيب" للكاتب فرانك هربرت، قبل عشرة آلاف عام من أحداث روايته "كثيب" التي نُشرت عام 1965. يتابع المسلسل فاليا وشقيقتها تولا هاركونن (التي تؤدي دورها أوليفيا ويليامز) أثناء مواجهتهما لقوى تهدد مستقبل البشرية، ودورهما في تشكيل تطور الأخواتية إلى نظام "بني جيسيرت".
ظهرت شخصية فاليا لأول مرة في ثلاثية روايات "مدارس كثيب العظيمة" (2012–2016) التي كتبها بريان هربرت وكيفن جاي أندرسون.
كارز (فلم 1980)
كارز (بالإنجليزية: Karz) بالعربية معناه الدين هو فيلم إثارة رومانسي هندي باللغة الهندية عام 1980 من إخراج سوباش جاي وبطولة ريشي كابور وتينا مونيم في الدور الرئيسي مع سيمي جاروال في الدور الذي نال استحسان النقاد لكاميني فيرما، الزوجة القاتلة، والذي فازت من خلاله بترشيح لجائزة فيلم فير. تم تأليف موسيقى الفيلم بواسطة لاكسميكانت-بياريلال. مع أرقام حطمت المخططات مثل أوم شانتي أوم و دارد-إي-ديل، فازوا بجائزة فيلم فير لأفضل مخرج موسيقي لهذا الفيلم، كما تلقى أناند باكشي ترشيحين لجائزة فيلم فير عن كلمات هاتين الأغنيتين الناجحتين.
كارز (فلم 1980) القصة
يبدأ الفيلم بفوز رافي فيرما (راج كيران) بقضية في المحكمة ضد السير يهوذا (بريم ناث)، الذي استولى ظلماً على ثروة وممتلكات والد رافي، شانتا براساد فيرما، بعد وفاته. يتصل رافي بأمه الأرملة (دورجا خوتي) وأخته الصغرى (أبها دهوليا) ليخبرها بالأخبار السارة وأنه سيتزوج صديقته، كاميني (سيمي جاروال)، التي هي في الواقع منقبات عن الذهب تعمل لدى يهوذا، دون علمه. في طريقهم إلى منزلهم في كونور، ترمي كاميني رافي من فوق منحدر ليلقى حتفه بالقرب من معبد صغير للإلهة كالي. تشعر والدة رافي بالحزن بسبب الموت المفاجئ لابنها، وتطلب من الإلهة لاكشمي أن تسمح لابنها بسداد دين والدته بسبب وفاته المبكرة، بينما ترث كاميني كل شيء. بعد عقدين من الزمن، مونتي (ريشي كابور)، اليتيم الذي نشأ على يد الثري جي جي أوبيروي (بينشو كابور)، هو مغني محترف يبدأ في رؤية رؤى من ذكريات رافي التي أثارها لحن كان المفضل لدى رافي.
كارز (فلم 1980) القصة
يقول أطباء مونتي مازحين أنه ربما يكون تجسيدًا لرافي، لكن يجب عليه فقط أن يأخذ إجازة ويستريح بكل جدية. يسافر مونتي إلى أوتي (بالصدفة بالقرب من كونور) حيث تعيش تينا (تينا مونيم) ويقعان في الحب. تخبره تينا أنها نشأت على يد امرأة تناديها راني صاحبة، وعمها كابيرا (بران)، الذي أطلق سراحه من السجن بعد أن قضى عشر سنوات بتهمة القتل. بينما يستكشف مونتي المنطقة ويتعلم قصة عائلة فيرما من السكان المحليين، بما في ذلك أن والدة رافي وأخته الصغرى تم نفيهما من منزلهما على يد كاميني، يبدأ في تجربة المزيد من ذكريات رافي التي أصبحت أكثر كثافة. لقد صدم لاحقًا عندما اكتشف أن راني صاحبة وكاميني تينا هما نفس الشيء.
كارز (فلم 1980) القصة
ثم يكشف كابيرا لمونتي أن والد تينا قُتل على يد شقيق كاميني بعد سماعه سرًا يتعلق برافي ومعبد كالي. ردًا على ذلك، قام كابيرا بقتل شقيق كاميني، ولهذا السبب تم القبض عليه من قبل الشرطة. متظاهرًا بمعرفة سر كاميني، قام كابيرا بابتزازها في السجن لتربية تينا بتعليم مناسب. يكشف مونتي لكابيرا عن علاقته مع رافي فيرما، ويجب عليهما العثور على عائلة رافي المنفصلة، التي يتحد معها مونتي. بقبوله حقيقة أنه تجسيد لرافي، يتمكن مونتي من تجميع أجزاء جريمة قتل رافي.
ولتصحيح الأمور، يقوم مونتي وكابيرا بخداع كاميني تدريجيًا وإقناعها بأن شبح رافي يسعى للانتقام. في حيلتهم الأخيرة، قام مونتي وتينا بأداء عرض في حفل افتتاح مدرسة محلية حضره كاميني، حيث قاموا بتجسيد قصة رافي. تشعر كاميني بالرعب عند رؤية والدة رافي وأخته وتهرب. عندما يواجهها مونتي، تعترف كاميني بقتل رافي، وهو ما يتم تسجيله من قبل الشرطة. لكن يهوذا يحتجز تينا كرهينة ويعرضها مقابل كاميني. عندما كان التبادل على وشك الحدوث، قفزت تينا على كاميني مما تسبب في اشتباك. كابيرا ومونتي يسيطران على الموقف لكن جوداه يحبس والدة رافي وأخته في منزل ويشعل فيه النار. مونتي ينقذهم ويقتل يهوذا في النار. تتمكن كاميني من الهروب بسيارة جيب لكن مونتي يلاحقها. تحاول رمي مونتي من فوق الجرف في معبد كالي بنفس الطريقة التي قتلت بها رافي، ولكن هذه المرة مونتي يقفز بعيدًا، مما يتسبب في سقوط كاميني من فوق الجرف وملاقاة حتفها. في النهاية، تعود ثروة وممتلكات فيرما إلى عائلة رافي ويتزوج مونتي من تينا.
كارز (فلم 1980) الموسيقى التصويرية
تتضمن الموسيقى التصويرية للفيلم مسارات من تأليف لاكسميكانت-بياريلال، وكلمات أناند باكشي، الذي حصل على ترشيحين لجائزة فيلم فير عن الأغنيتين الناجحتين "أوم شانتي أون" و"دارد-إي-ديل". فاز لاكسميكانت بياريلال بجائزة أفضل مخرج موسيقي لهذا العام.
قدم كيشور كومار صوت مونتي الغنائي في جميع الأغاني، باستثناء أغنية "دارد-إي-ديل" (التي أداها محمد رفيع).
مع نجاحات مثل "Ek Haseena Thi" و"Om Shanti Om" و"Dard-E-Dil"، كانت الموسيقى التصويرية بمثابة رائد لموسيقى الديسكو في صناعة الموسيقى الهندية، ولا تزال الموسيقى التصويرية للفيلم، وخاصة اللحن المميز، تُذكر باعتبارها واحدة من أكثر الأغاني التي لا تُنسى. تم نسخ أغنية "Ek Hasina Thi" من أغنية "We As Love" لجورج بنسون.
محمود ايزيدي
هاشم الياس سلو (بالكردية: هاشیم ئیلیاس سیلو؛ 1944 – 18 أغسطس 1979)، المعروف بـ محمود إيزيدي، كان مقاتلاً كردياً شهيراً في البيشمركة ومخلصاً للحزب الديمقراطي الكردستاني، وقد قاد العديد من المواجهات العسكرية الناجحة ضد نظام العراق البعثي.
قبل أن يصبح مقاتلاً في البيشمركة في عام 1974، تم تجنيده في الجيش العراقي في سن الثامنة عشرة، حيث تم ترقيته لاحقاً إلى رتبة نائب ضابط بسبب التزامه بأداء واجباته العسكرية وأدائه الجيد في التدريب. انضم سراً إلى الحزب الديمقراطي الكردستاني في عام 1963 وظل عضواً فيه منذ ذلك الحين. في عام 1970، وبعد اتفاقية الحكم الذاتي الكردي-العراقي، كشف محمود إيزيدي عن ولائه للحزب الديمقراطي الكردستاني، وبدأ يشارك علنًا وأسس علاقات مباشرة مع كوادر الحزب الأخرى. في عام 1974، وبعد انهيار اتفاقية الحكم الذاتي الكردي-العراقي لعام 1970 ونتيجة للاضطهاد الذي تعرض له من قبل النظام العراقي، انضم محمود إيزيدي إلى النضال الكردي وبدأ في خدمة قوات البيشمركة المتمردة.
محمود ايزيدي السيرة الذاتية
وُلد محمود إيزيدي في عام 1944 باسم هاشم إلياس سيلو في قرية باعذرة التابعة لقضاء الشيخان. كان ينتمي إلى عائلة فقيرة من عشيرة الهيكاري والتحق بمدرسة باعدرة الابتدائية في 16 سبتمبر 1951. كان طالبًا نشيطًا حصل على درجات عالية في الصفين الأول والثاني من المرحلة الابتدائية. ومع ذلك، بسبب الظروف المعيشية الصعبة لعائلته، اضطر إلى ترك المدرسة لمساعدة والده في الزراعة وكسب لقمة العيش. عاش مع أربعة إخوة وأربع أخوات. في عام 1962، وبعد بلوغه سن 18 عامًا، تم تجنيده في الجيش العراقي لأداء الخدمة العسكرية الإلزامية.
بسبب التزامه بالواجبات الموكلة إليه وأدائه الجيد في التدريبات العسكرية، تمت ترقية محمود إيزيدي إلى رتبة نائب ضابط في مدينة النجف. ومع ذلك، انضم سرًا إلى الحزب الديمقراطي الكردستاني في عام 1963، وكان ملتزمًا بتنفيذ واجبات الحزب، مثل توزيع المنشورات والصحف الحزبية، وإقامة علاقات حزبية مع كوادر الحزب العليا. كما كان يقرأ العديد من الكتيبات والكتب لتزويد نفسه بالمعرفة في الثقافة السياسية والعلم والفن العسكري.
محمود ايزيدي السيرة الذاتية
في عام 1970، بعد اتفاق الحكم الذاتي العراقي-الكردي، أعلن محمود إيزيدي ولاءه للحزب الديمقراطي الكردستاني، وبدأ في المشاركة العلنية وأقام علاقات مباشرة ومفتوحة مع كوادر الحزب الأخرى. وفي عام 1974، بعد انهيار الاتفاقية وبسبب اضطهاد النظام العراقي، شارك محمود إيزيدي في النضال الكردي وبدأ خدمته في صفوف البيشمركة.
بعد انهيار الحركة الوطنية الكردية التحررية نتيجة لاتفاقية الجزائر عام 1975 بين إيران والعراق، والتي أدت إلى توقف إيران عن دعمها العسكري للحركة الكردية بشكل مفاجئ، بدأ العديد من أعضاء الحزب الديمقراطي الكردستاني ومقاتلي البيشمركة بمغادرة جبال كردستان واللجوء إلى إيران. من إيران، واصل مصطفى البارزاني قيادة قوات البيشمركة بهدف استمرار الثورة. أرسل عدداً من أعضاء الحزب، بمن فيهم محمود إيزيدي، إلى سوريا من أجل إعداد الأكراد هناك لاستئناف الثورة في المستقبل.
محمود ايزيدي السيرة الذاتية
بعد عودته إلى كردستان، بدأ محمود إيزيدي في ممارسة أنشطته السياسية بشكل سري بين الجماهير المحلية، وخاصة الأكراد الإيزيديين. وخلال فترة قصيرة، تمكن من إعادة تجميع أعضاء وكوادر الحزب الديمقراطي الكردستاني السابقين وإعدادهم لثورة أيار (شورشه گولان) ضد النظام العراقي التي بدأت عام 1975. كما نجح في تجنيد العديد من الإيزيديين الآخرين في صفوف الحزب الديمقراطي الكردستاني.
بين عامي 1976 و1979، نفّذ محمود إيزيدي ورفاقه العديد من الأنشطة الحزبية، مثل توزيع المنشورات، وشنّ هجمات على مواقع النظام، بما في ذلك المراكز العسكرية ومراكز الشرطة في مناطق مختلفة من كردستان. وفي ليلة 12 سبتمبر 1976، قاد محمود إيزيدي مجموعة من 15 مقاتلًا من البيشمركة، من بينهم رفاقه الإيزيديون، في هجوم على موقع عسكري حكومي في منطقة “گالي قيامت”. أسفر الهجوم عن مقتل عدد من جنود النظام، وتمكنوا من السيطرة على الموقع بنجاح. وبعد حوالي أسبوع، قاد هجومًا آخر على مواقع عسكرية في منطقتي “بلكيف” و”مزوري” في قضاء شيخان، حيث أُسر أحد أفراد البيشمركة بعد أن أصيب بجروح على يد جنود النظام.
محمود ايزيدي السيرة الذاتية
محمود إيزيدي قاوم أيضًا سياسات التعريب التي فرضها نظام البعث في العراق، خصوصًا استيطان القبائل العربية في المناطق الإيزيدية، حيث شنّ هجمات على المستوطنات العربية عدة مرات. في ربيع عام 1977، قاد محمود إيزيدي مجموعة من مقاتلي البيشمركة، ومن بينهم إيزيديون، وهاجموا الخيام العربية بالقرب من قرية “باساوا” في منطقة “فايدة” التابعة لمحافظة دهوك. في نفس العام، سعى محمود إيزيدي لإقناع القبائل العربية التي استقرت في قرية “بيلان” التابعة لقضاء شيخان بمغادرتها. طلب عقد اجتماع مع العرب الذين وافقوا على الحضور. لكن عند وصول محمود إيزيدي ورفاقه، تم نصب كمين لهم من قبل العرب الذين تلقوا دعمًا من القوات الخاصة العراقية والطائرات. أسفرت المعركة عن مقتل حوالي 15 جنديًا عراقيًا. كانت تحركات محمود إيزيدي ورفاقه تحت مراقبة دقيقة من قبل النظام العراقي أثناء تنقلهم بين القرى لتنفيذ أعمالهم الحزبية. نتيجة لذلك، وقعوا في كمائن عدة مرات من قبل الجيش العراقي.
محمود ايزيدي السيرة الذاتية
في مايو 1978، وقع محمود إيزيدي ورفاقه من البيشمركة في كمين بالقرب من قرية أفريك في منطقة مزوري، لكنهم تمكنوا من النجاة. في مرة أخرى، عندما كانوا في قرية نصرى، تم محاصرة القرية من قبل جنود النظام الذين نفذوا عمليات تفتيش منزلية، مما أدى إلى اندلاع اشتباكات، لكن محمود إيزيدي ورفاقه من البيشمركة تمكنوا مرة أخرى من الهروب بنجاح. في صيف نفس العام، وقعت معركة أخرى بالقرب من قرية داكا في منطقة فايدة بين جنود النظام والبيشمركة الذين كان يقودهم محمود إيزيدي. وبعد تكبيد القوات الحكومية خسائر، انسحب البيشمركة إلى جبل داكا. وقاد محمود إيزيدي العديد من الهجمات الأخرى ضد مقرات البعث ومراكز السياسة في سرسنك وقرية ألقوش.
في ليلة 18 أغسطس 1979 في قرية رودنيا بمنطقة آميدي، تم اغتيال محمود أيزيدي غدرًا على يد خائن، في عام 1985، تحت إشراف سيلو خضر وأعضاء آخرين من كوادر الحزب في لجنة الشيخان، تم نقل جثته من قرية بارى كارا إلى كاني ماسي في منطقة برواري جوري. وفي وقت لاحق، بعد تحرير كردستان، ووفقًا لرغبات عائلته، تم دفنه مرة أخرى في 18 أغسطس 2003 في مكانه النهائي في مزار لالش مع إقامة مراسم جنائزية كبيرة وحضور واسع شمل العديد من مسؤولي الحزب والإداريين. في عام 2002، تم افتتاح مدرسة في بادره وأطلق عليها اسم محمود أيزيدي من قبل حكومة إقليم كردستان. تم تعيين الابن الأكبر لمحمود أيزيدي، محمود، عضوًا في قيادة الحزب المسؤول عن الفرع العشرون. في عام 2011، تم نصب تمثال له في تقاطع الشيخان تكريمًا له.
فاصولياء مجنحة
الفاصوليا المجنحة أو الفاصوليا المربعة (الاسم العلمي: Psophocarpus tetragonolobus)، والمعروفة أيضًا باسم فاصوليا غوا، والفاصوليا ذات الزوايا الأربع، وفاصوليا مانيلا، وفاصوليا الأميرة، وفاصوليا النجمة، وفاصوليا كامرانجي، والبازلاء، وفاصوليا التنين، هي نبات عشبي استوائي من فصيلة البقوليات.
تحظى الفاصوليا المجنحة بشعبية واسعة بين المستهلكين والمزارعين في جنوب آسيا وجنوب شرق آسيا لتنوع استخداماتها ومقاومتها للأمراض. الفاصوليا المجنحة غنية بالعناصر الغذائية وجميع أجزاء النبات صالحة للأكل. يمكن تناول أوراقها مثل السبانخ، كما يمكن استخدام زهورها في السلطات، ويمكن تناول درناتها نيئة أو مطبوخة، ويمكن استخدام بذورها بطرق مماثلة لفول الصويا. الفاصوليا المجنحة هي نوع غير مستغل بشكل كاف ولكن لديها القدرة على أن تصبح محصولًا غذائيًا رئيسًا متعدد الاستخدامات في المناطق الاستوائية في آسيا وإفريقيا وأمريكا اللاتينية.
فاصولياء مجنحة الوصف
ينمو نبات الفاصوليا المجنحة على شكل كرمة متسلقة، حيث يلتف على الدعامات بواسطة سيقانه وأوراقه، ويمكن أن يصل ارتفاعه إلى 3-4 أمتار. وهو نبات عشبي معمر، يمكن زراعته سنويًا. وهو أطول بشكل عام وأكبر بشكل ملحوظ من الفاصوليا الشائعة. يمكن أن يصل طول الأوراق إلى 15 سـم (5.9 بوصة). يتراوح شكل أوراقها من البيضاوي إلى الدالي، البيضاوي-الرمحي، الرمحي، والرمحي الطويل. كما يختلف أيضًا لون الأوراق الخضراء بين الأخضر الفاتح والداكن. الجذع عادة ما يكون أخضر اللون، ولكن في بعض الأحيان يكون أرجواني اللون. تتميز أزهار الفاصوليا المجنحة بحجمها الكبير ولونها الأزرق الباهت.
فاصولياء مجنحة الوصف
يتنوع ملمس قرون الفاصوليا بين الناعم والخشن، وذلك تبعًا للنمط الجيني للصنف. يتراوح طول القرون عادةً بين 15 و 22 سم، مستطيلة الشكل في المقطع العرضي ، تمتد على طول القرن أربعة أجنحة ذات حواف مُكشكشة. تتميز القرون الصغيرة بجلدها الشمعي ولحمها الشفاف جزئيًا. قد يكون لون القرون كريميًا أو أخضرًا أو ورديًا أو أرجوانيًا. عندما تنضج تمامًا، يتحول القرن إلى اللون البني الرمادي وينقسم ليطلق البذور. شكل البذرة يكون في أغلب الأحيان دائريًا؛ كما توجد أيضًا بذور بيضاوية ومستطيلة. قد تظهر البذور باللون الأبيض، أو الكريمي، أو البني الداكن، أو البني، اعتمادًا على ظروف النمو والتخزين. الفاصوليا نفسها تشبه فول الصويا من حيث الاستخدام والمحتوى الغذائي (29.8% إلى 39% بروتين).
فاصولياء مجنحة التصنيف
تنتمي الفاصوليا المجنحة إلى جنس بسوفوكاربوس، وهو جزء من الفصيلة البقولية. الأنواع في جنس بسوفوكاربوس هي أعشاب معمرة تزرع كنباتات سنوية. تمتلك أنواع بسوفوكاربوس جذورًا درنية وبذورًا بأجنحة. يمكنهم التسلق عن طريق لف سيقانهم حول دعامة.
فاصولياء مجنحة التوزيع والموئل
من المرجح أن أصلها من غينيا الجديدة، وتنمو الأنواع بكثرة في البلدان الاستوائية الحارة والرطبة في جنوب وجنوب شرق آسيا، وكذلك في إفريقيا الاستوائية. ومن المعروف على نطاق واسع في جنوب شرق آسيا وبابوا غينيا الجديدة، ولكن تُزرع على نطاق صغير فقط.
فضل الفاصوليا المجنحة التواجد في المناطق المفتوحة المشمسة، مثل حواف الحقول والمزارع، كما تُزرع أيضًا في الحدائق المنزلية القديمة، وبدرجة أقل في الغابات.
فاصولياء مجنحة علم البيئة
الفاصوليا المجنحة هي نبات ذاتي التلقيح ولكن الطفرات والتهجين العرضي قد تنتج اختلافات في الأنواع. لا يلزم المعالجة المسبقة لبذور الفاصوليا المجنحة في المناخ الاستوائي، ولكن خدش البذور أظهر أنه يعزز معدل إنبات الشتلات. قد يؤدي نقع البذور أيضًا إلى زيادة سرعة الإنبات، كما هو معتاد، ويمكن استخدامه مع الخدش. وقد أُبلغ عن ظهور الشتلات في ظل الظروف الطبيعية للحقل خلال فترة تتراوح بين خمسة إلى سبعة أيام.
فاصولياء مجنحة علم البيئة
تتميز الفاصوليا المجنحة بمعدل نمو سريع يُضاهي البقوليات الأخرى المشابهة، بما في ذلك فول الصويا. تبدأ النباتات بالإزهار بعد فترة تتراوح بين 40 و 140 يومًا من الزراعة. تصل القرون إلى حجمها الكامل بعد حوالي أسبوعين من عملية التلقيح. بعد مرور ثلاثة أسابيع على التلقيح، تبدأ القرون في التصلب وتُصبح ليفية وغير صالحة للأكل كقرون خضراء. وبعد ستة أسابيع من التلقيح، تكون البذور قد نضجت تمامًا وأصبحت جاهزة للحصاد. يختلف تطور الدرنات وإنتاج الزهور وفقًا للنمط الجيني والعوامل البيئية، فبعض أصناف الفاصوليا المجنحة لا تنتج جذورًا درنية. تُعتبر الفاصوليا المجنحة نباتًا استوائيًا في الأصل، وهذا يعني أنها حساسة لطول النهار. فمعظم الأصناف لا تُزهر إلا عندما يقل طول النهار عن 12 ساعة، وهي ظاهرة تُعرف بالاستجابة للفترة الضوئية، ومع ذلك، تم الإبلاغ عن وجود بعض الأصناف التي تُعتبر «محايدة فيما يتعلق بطول النهار»، أي أنها تُزهر بغض النظر عن طول النهار. بما أن الفاصوليا المجنحة تنمو على شكل كرمة متسلقة، فإنها تحتاج إلى هيكل داعم لتنمو عليه بشكل جيد. هناك عدة طرق لتوفير هذا الدعم، منها: النمو على الجدران الخارجية للمنازل والأكواخ والمباني؛ والدعم ضد الأشجار المعمرة الأكبر حجمًا؛ والأوتاد الموضوعة في الأرض عموديًا؛ والهياكل المصنوعة من الأعمدة والأسلاك.
فاصولياء مجنحة علم البيئة
نظرًا لأن النمو المبكر للفاصوليا المجنحة يكون بطيئًا نسبيًا مقارنةً بالأعشاب، فمن الضروري اتخاذ إجراءات وقائية فعّالة للحد من انتشار الأعشاب الضارة. يؤدي النمو المبكر البطيء إلى جعل الفاصوليا المجنحة عرضة لمنافسة الأعشاب الضارة في الأسابيع الأربعة إلى الستة الأولى من النمو. يوصي خان (1982) بإزالة الأعشاب الضارة باليد أو باستخدام جرار يجره حيوان مرتين على الأقل قبل إنشاء نظام الدعم الخاص بالفاصوليا المجنحة.
يمكن زراعة الفاصوليا المجنحة دون إضافة الأسمدة حيث تتميز بقدرتها على تثبيت النيتروجين الجوي، وذلك بفضل وجود بكتيريا تكافلية تعيش في عُقيدات على جذورها. تشمل العوامل التي تؤثر على تثبيت النيتروجين، سلالة الريزوبيوم، والتفاعلات بين السلالة والنمط الجيني للمضيف، والعناصر الغذائية المتاحة ودرجة حموضة التربة.
فاصولياء مجنحة علم البيئة
على الرغم من أن الفاصوليا المجنحة تُفضل المناخ الدافئ والرطوبة العالية، إلا أنها تُعتبر نباتًا مُتكيفًا نسبيًا ويُمكن زراعته في مجموعة متنوعة من الظروف المناخية. إحدى أهم ميزات الفاصوليا المجنحة هي قدرتها على النمو في ظل هطول الأمطار الغزيرة، مما يجعلها مرشحًا مثاليًا لسكان المناطق الاستوائية الإفريقية.
على الرغم من أن الفاصوليا المجنحة تُفضل الرطوبة للنمو الأمثل، إلا أنها حساسة أيضًا للإجهاد الناتج عن الرطوبة [الإنجليزية] الزائدة والتشبع بالمياه. تُعتبر درجة الحرارة المثالية لنمو الفاصوليا المجنحة هي 25 درجة مئوية. تؤدي درجات الحرارة المنخفضة إلى قمع الإنبات، وتؤدي درجات الحرارة المرتفعة للغاية إلى تثبيط المحصول.
يُمكن أن تُؤثر حتى التغيرات المعتدلة في الظروف المناخية خلال موسم النمو على محصول الفاصوليا المجنحة. فلكل مرحلة من مراحل نمو النبات متطلبات مناخية مُعينة، وأي انحراف عن هذه المتطلبات قد يُؤثر على النمو والإنتاج. يمكن أن يؤدي زراعة الفاصوليا المجنحة في درجات حرارة منخفضة إلى زيادة إنتاج الدرنات. معدل توسع الأوراق أعلى في المناخ الدافئ. للحصول على أعلى إنتاجية، يجب أن تظل التربة رطبة طوال دورة حياة النبات. على الرغم من أن النبات استوائي، إلا أنه يمكن أن يزدهر في المناخ الجاف إذا سُقي جيدًا. إذا نضج النبات خلال الجزء الأكثر جفافًا من موسم النمو، تكون الغلة أعلى.
الفاصوليا المجنحة هي محصول تغطية فعال؛ فزراعتها على نفس مستوى الأرض يمنع نمو الأعشاب الضارة. كمحصول ترميمي، يمكن للفاصوليا المجنحة تحسين التربة الفقيرة بالمغذيات باستخدام النيتروجين عندما تُقلب التربة.
فاصولياء مجنحة الاستخدامات
تُعتبر الفاصوليا المجنحة من النباتات الغذائية المتكاملة، حيث يُمكن استهلاك جميع أجزائها من الأوراق والزهور والجذور إلى القرون والبذور، سواء نيئة أو مطبوخة. حتى البذور غير الناضجة يُمكن تناولها نيئة، بينما يُفضل طهي البذور الناضجة. تتميز جميع هذه الأجزاء بقيمتها الغذائية العالية، حيث تُعتبر مصدرًا غنيًا بالفيتامينات مثل فيتامين أ، فيتامين ج، والمعادن مثل الكالسيوم، والحديد، بالإضافة إلى عناصر غذائية أخرى. تكون هذه القرون في أوج نضارتها وطعمها اللذيذ في هذه المرحلة. تبدأ الفاصوليا المجنحة في إنتاج هذه القرون بعد حوالي ثلاثة أشهر من الزراعة، مما يجعلها محصولًا سريع النمو نسبيًا. بالإضافة إلى القرون، تُستخدم أزهار الفاصوليا المجنحة أيضًا في تلوين الأرز والمعجنات. أما الأوراق الصغيرة، فيُمكن قطفها وإعدادها كخضروات ورقية شبيهة بالسبانخ، حيث تُطهى وتُقدم طبقًا جانبيًا أو تُضاف إلى أطباق أخرى. تتميز جذور الفاصوليا المجنحة بقيمتها الغذائية العالية أيضًا، حيث تُعتبر مصدرًا غنيًا بالبروتين (حوالي 20%)، مما يجعلها تتفوق على العديد من الخضروات الجذرية الأخرى في محتواها من البروتين. كما تُضفي هذه الجذور نكهة جوزية مميزة على الأطباق التي تُضاف إليها. لا تقتصر القيمة الغذائية العالية على الجذور فقط، بل تحتوي الأوراق والأزهار أيضًا على نسبة جيدة من البروتين تتراوح بين 10 و 15%.
فاصولياء مجنحة الاستخدامات
تُعتبر بذور الفاصوليا المجنحة مصدرًا غنيًا بالبروتين والدهون، حيث تحتوي على حوالي 35% بروتين و 18% دهون. تتطلب هذه الأطعمة طهيًا لمدة تتراوح بين ساعتين إلى ثلاث ساعات لتدمير مثبطات التربسين [الإنجليزية] والراصات الدموية التي تمنع الهضم. يمكن تناولها مجففة أو محمصة. تُنتج البذور المجففة والمطحونة دقيقًا مفيدًا، ويمكن تحضيرها لصنع مشروب يشبه القهوة [الإنجليزية].
بالإضافة إلى محتواها العالي من البروتين، تُعتبر الفاصوليا المجنحة غنية أيضًا بالتوكوفيرول. يُمكن تحويلها إلى حليب نباتي عن طريق مزجها بالماء واستخدام مستحلب. يُشبه حليب الفاصوليا المجنحة حليب الصويا في قوامه وبعض خصائصه، ولكنه يتميز بمذاق أخف وأقل قوة من نكهة الفاصوليا الغنية الموجودة في حليب الصويا. طعم الفاصولياء النيئة لا يختلف كثيراً عن طعم الهليون.
تباع القرون المدخنة والبذور المجففة والدرنات والأوراق في الأسواق المحلية في جنوب شرق وجنوب آسيا. يمكن أن تكون البذور الناضجة ذات سعر مرتفع.
فاصولياء مجنحة الاستخدامات
تُعتبر الفاصوليا المجنحة مصدرًا غذائيًا واعدًا ليس للإنسان فحسب، بل أيضًا للحيوانات المختلفة، بما في ذلك، الحيوانات المجترة والدواجن والأسماك وغيرها من الماشية.
تُعتبر الفاصوليا المجنحة مصدرًا واعدًا للبروتين منخفض التكلفة في تغذية الأسماك التجارية [الإنجليزية]، تُشكل تكلفة العلف تحديًا كبيرًا لمزارع الأسماك، خاصةً في المناطق التي تُعتبر فيها المصادر التقليدية للبروتين، مثل دقيق السمك [الإنجليزية]، نادر ومكلف للغاية، كما هو الحال في أفريقيا. يمكن لسمك السلور الأفريقي ذو الأسنان الحادة، وهو سمك غذائي ذو قيمة عالية في أفريقيا، أن يأكل الفاصوليا المجنحة. في منطقة مرتفعات بابوا غينيا الجديدة حيث تزدهر الفاصوليا المجنحة، تُستخدم قشورها علفًا للخنازير المستأنسة ومكملًا غذائيًا.
مطبخ إستوني
يتميز المطبخ الإستوني التقليدي باعتماده بشكل أساسي على اللحوم والبطاطس، بالإضافة إلى الأسماك في المناطق الساحلية وحول البحيرات. ومع مرور الوقت، تأثر المطبخ الإستوني بالعديد من المطابخ العالمية، حيث أضافت ثقافات الدول المجاورة مثل ألمانيا، السويد، روسيا، وفنلندا لمساتها الخاصة. تشمل الأطعمة الأكثر شيوعاً في إستونيا خبز الشيلم، والشعير، ولحم الخنزير، والأسماك، والبطاطس، ومنتجات الألبان. وفيما يتعلق بالمواد الغذائية الأساسية، فإن المطبخ الإستوني يشترك في سماته مع دول منطقة بحر البلطيق.
مطبخ إستوني الأطباق الباردة
يبدأ المطبخ الإستوني التقليدي عادةً بالأطباق الباردة، التي تشمل مجموعة من المخللات، اللحوم، والنقانق، ويتم تقديمها غالباً مع سلطة البطاطس (Kartulisalat) أو طبق الـ"روسوليه"، وهو من الأطباق المميزة في إستونيا ويشبه إلى حد كبير سلطة السلمون السويدية (sillsallad)، ويعتمد على الشمندر، البطاطس، والرنكة. تُعد الفطائر الصغيرة المعروفة باسم بيروكاد، والمُحشوة باللحوم، الأسماك، الملفوف، الجزر، أو خلطات أخرى، من الخيارات الشائعة، وغالباً ما يتم تقديمها مع مرق اللحم. تُعتبر الرنكة من أبرز أنواع الأسماك على المائدة الباردة الإستونية، إلى جانب سمك الأنقليس المدخن أو المتبل وجراد البحر، اللذين يُعدان من الأطباق الفاخرة. كما يُعد سمك الرنكة البلطيقي الصغير (Räim)، وهو السمك الوطني لإستونيا، إلى جانب السردين (Kilu)، من أشهر الأطباق الوطنية. ومن بين المقبلات الإستونية التقليدية، يحظى السردين المملح والمُتبل فوق شطيرة مفتوحة (Kiluvõileib) بشعبية كبيرة كطبق مميز.
أما الـ"Sõir"، فهو مزيج مطهو من الحليب، الجبن القريش، والبيض، ويُعد جزءاً من تقاليد الطهي الإستونية.
تشيلسي موسم 2009–10
كان موسم 2009–10 هو الموسم التنافسي الـ96 لنادي تشيلسي لكرة القدم، والموسم الثامن عشر على التوالي في الدوري الإنجليزي الممتاز، والعام 104 منذ وجوده كنادي كرة قدم، وأول موسم يدربه كارلو أنشيلوتي. وعلى الرغم من خيبة الأمل في دوري أبطال أوروبا بالخروج أمام إنتر ميلان الفائز باللقب في دور الستة عشر، إلا أن النادي حقق الموسم الأكثر نجاحاً في تاريخه، حيث فاز بالدوري الإنجليزي الممتاز للمرة الثالثة واحتفظ بكأس الاتحاد الإنجليزي لأول مرة، وبالتالي أصبح سابع نادي إنجليزي يكمل الثنائية.