hotchpotch/wikipedia-multilingual-ir-pairs huggingface dataset:
بوفجوخ طريقة التحضير والتخزين
يُحصل على البوفيدجوخ من خلال عملية سحق. يتم تحضيره باستخدام المهراز، وهو نوع من المدقّ التقليدي الجزائري. تتضمن العملية سحق فصوص الثوم مع الملح الخشن باستخدام المدق، ثم إضافة الفلفل الأخضر الحار بعد غسله وتنظيفه من البذور وتقطيعه بشكل خشن. يجب متابعة السحق حتى يتم الحصول على مزيج متجانس ذو قوام معجوني.
بعد السحق والحصول على النتيجة المطلوبة، يُوضع المنتج في أوعية جافة تمامًا ويُغطى بالكامل بكميات من زيت الزيتون. تُغلق الأوعية بإحكام وتُترك في مكان بارد لمدة أسبوع حتى يتحول لون التحضير إلى اللون الذهبي. يمكن تخزين التحضير لفترة طويلة بعيدًا عن الرطوبة.
بعد السحق والحصول على النتيجة المطلوبة، يتم وضع المنتج في مرطبانات جافة تمامًا ومغطاة بالكامل بكمية من زيت الزيتون. يتم غلق البرطمانات بإحكام وحفظها في مكان بارد لمدة أسبوع حتى يتحول لون الخليط إلى اللون الذهبي. يمكن تخزين المستحضر لفترة طويلة بعيدًا عن الرطوبة.
بوفجوخ الاستخدام
تُستخدم هذه التوابل لإضفاء نكهة حارة على بعض الأطباق التقليدية التي تحتوي على المعكرونة المنزلية مثل الكسكس والعيش (البركوكس) والمحجوبةوالشخشوخة ولتحضير الطواجن، كما تُستخدم كمقبّلات باردة مثل الحمص.
جون فيلبس
جون فيليبس (بالإنجليزية: John Phillips)‏ (1631–1706) هو مؤلف انجليزي و شقيق ادوارد فيليبس، و ابن اخ جون ميلتون.
جون فيلبس حياته
كانت آن فيليبس، والدة جون وإدوارد، شقيقة جون ميلتون، الشاعر. عام 1652، نشر جون فيليبس رد لاتيني على الهجوم المجهول على ميلتون بعنوان من اجل الملك و الشعب الانجليكاني. ويبدو أنه عمل كسكرتير غير رسمي لميلتون، ولكن لعدم تمكنه من الحصول على وظيفة سياسية منتظمة، وبسبب استيائه (مثل أخيه) من الانضباط الذي كان تحت سيطرته، نشر عام 1655 هجوم على التطهيرية بعنوان " ساتير ضد المنافقين " (1655). عام 1656، تم استدعاؤه للمثول أمام المجلس الخاص بسبب مشاركته في كتاب قصائد فاحشة بعنوان "الذكاء الرياضي "، والذي تم قمعه من قبل السلطات، ولكن تم استبداله على الفور تقريبًا بمجموعة مماثلة بعنوان "الذكاء والسخرية".
جون فيلبس حياته
في كتابه مونتيليون (1660)سخر من التقويمات الفلكية لويليام ليلي. و له مسرحيتان تحملان نفس الاسم، صدرتا عام 1661 و 1662، المسرحيتين مليئتان بالفكاهة الملكية الفظة، لذلك من المحتمل انهما من تاليف كاتب اخر. وفي عام 1678، دعم تحريض تيتوس أوتس، وكتب نيابة عنه، كما يقول أنتوني وود، العديد من الأكاذيب والجرائم. أشارت رواية الدكتور أوتس للمؤامرة البابوية إلى أنها كانت الأولى من بين هذه الكتيبات. العام نفسه نشر أول ترجمة إنجليزية لكتاب "ست رحلات" لجان باتيست تافيرنييه الذي يروي حياة كاملة من السفر في الشرق الاوسط و جنوب اسيا.
جون فيلبس حياته
بدأ عام 1688 مراجعة تاريخية شهرية بعنوان "التاريخ الحديث أو سرد شهري لجميع الأحداث الهامة، المدنية والكنسية والعسكرية"، وتبعه عام 1690 " الحالة الحالية لأوروبا، أو الزئبق التاريخي والسياسي"، والذي تم استكماله بمجلد تمهيدي يقدم تاريخ الأحداث من عام 1688. قام بترجمة العديد من الترجمات من اللغة الفرنسية، ونسخة (1687) من رواية دون كيخوت، والتي وصفها مترجم كيخوت صمويل بوتنام بأنها أسوأ ترجمة إنجليزية للرواية على الإطلاق. ويذهب بوتنام إلى حد القول في مقدمة المترجم إن نسخة فيليبس "لا يمكن أن تسمى ترجمة". يرجع هذا إلى حد كبير إلى أن فيليبس قام بتغيير الرواية فعليًا من خلال استبدال الإشارات إلى المواقع الإنجليزية الشهيرة بدلاً من المواقع الإسبانية الأصلية، وإدراج إشارات إلى أشياء بريطانية لم يتم العثور عليها في الرواية الأصلية.
يقدم وود وصفا موسعا للاخوين في كتابه تحرير بليس، المجلد الرابع، القسم 764 و ما يليه، حيث تناول قائمة طويلة من اعمالهما. و قد شكل الاساس لكتاب ويليام غودوين " حياة إدوارد وجون فيليبس" (1815)، والذي أعيد معه طبع كتاب إدوارد فيليبس " حياة جون ميلتون".
الأوكرانيون في فنلندا
كان الأوكرانيون في فنلندا (بالفنلندية: Suomen ukrainalaiset) يُشكِّلون نسبةً ضئيلةً من المهاجرين في فنلندا، غير أن أعدادهم شهدت ازديادًا ملحوظًا منذ عام 2022.
الأوكرانيون في فنلندا التاريخ
أقام نحو ستين أوكرانيًا في فنلندا منذ شهر يونيو من عام 1918. غير أنَّ عدد الأوكرانيين المقيمين في البلاد ظلَّ مجهولًا على مرِّ سبعة عقود إلى حين سنة 1992. وقبل الغزو الروسي لأوكرانيا، كان الكثير من الأوكرانيين يتوافدون على فنلندا خلال فصل الصيف للعمل في قطاف التوت. ففي عام 2016، قَدِمَ أكثر من تسعة آلاف أوكراني إلى فنلندا للعمل في قطاف التوت. وقد بلغ متوسط ما جنوه في موسم 2015 نحو 666 يورو.
شهدت أعداد اللاجئين الأوكرانيين تزايدًا كبيرًا ومنذ الغزو الروسي لأوكرانيا سنة 2022. ووصل ما يقرب من 7,000 طفل أوكراني إلى فنلندا بحلول شهر يوليو من نفس العام. وقد استعدَّت المدارس الفنلندية لانطلاق العام الدراسي في الخريف، فوسّعت الفصول، وزادت عدد المعلّمين. قدَّرت وزارة الداخلية عدد اللاجئين الأوكران خلال عام 2022 ما بين 40,000 إلى 80,000 لاجئ.
الأوكرانيون في فنلندا التاريخ
بلغ عدد الأوكرانيين الذين تقدموا بطلبات إلى دائرة الهجرة الفنلندية 122,000 شخص خلال الفترة الممتدة ما بين 2015 ويوليو 2022. وكان من بينهم 43,500 شخص خلال عام 2022. والتمس قرابة 36,000 منهم الحماية الدولية. وقد نال 95% منهم قرارات بالإيجاب، في ما اعتبرت بقية الطلبات لاغية بانتهاء المدة القانونية.
الأوكرانيون في فنلندا التركيبة السكانية
يحتضن إقليمي أوسيما وفارسينايس سوومي أكبر عدد من الأوكرانيين من حيث العدد المطلق، في حين يوجد في بوهيانما أعلى نسبة من الأوكرانيين من حيث النسبة التي يمثلونها من إجمالي عدد السكان. وتحتل اللغة الأوكرانيَّة المركز الثالث بين أكثر اللغات الأجنبية انتشارًا في إقليم بوهيانما الجنوبية. ارتفع عدد متحدثي الأوكرانيَّة بواقع 1,317 شخص في عام 2020، لتصبح خامس أسرع اللغات نموًا بعد الإنجليزيَّة، والروسيَّة، والعربيَّة، والفارسيَّة.
يُشكِّل الرجال 52.2% من المتحدثين بالأوكرانيَّة، فيما توزعت الفئات العمرية كالآتي: 16.2% دون سن الرابعة عشرة، 82.3% بين الخامسة عشرة والرابعة والستين، 1.5% ممن جاوزوا الخامسة والستين.
كانت الزراعة وتربية الماشية من أكثر المهن انتشارًا بين الأوكرانيين اعتبارًا من عام 2019. فقد بلغت نسبة الأوكران الذين اشتغلوا بها 28%. بلغ عدد الأطفال الذين ولدوا لأمهات أوكرانيات في نفس العام 147 طفلًا، وبلغ معدل المواليد 56.7 لكل ألف امرأة، مقارنة بمعدله البالغ 14.9 لدى النساء الفنلنديات.
الأوكرانيون في فنلندا المنظمات
تأسست الرابطة الأوكرانية في فنلندا المعنية بأبناء الجالية في عام 1997. كما توجد منظمة أخرى تدعى الأوكرانيون في فنلندا.
الطواف النسائي للاتحاد الدولي لكرة المضرب – 2011 (يناير–مارس)
الطواف النسائي للاتحاد الدولي لكرة المضرب هي نسخة عام 2011 من الجولة الثانية في لعبة كرة المضرب للمحترفات. تنظمها الاتحاد الدولي لكرة المضرب وهي درجة أقل من جولة رابطة محترفات التنس. يتضمن الطواف العالمي لكرة المضرب النسائية برعاية الاتحاد الدولي لكرة المضرب بطولات بجوائز مالية تتراوح من $15،000 إلى $100،000.
أيرني
الأيرني هو طبق تقليدي خاص بمناطق القل وجيجل في الجزائر. وهو عبارة عن هريسة تُحضَّر من درنات نبات يُعرف محليًا باسم الأيرني، بالإضافة إلى الحليب الرائب أو مصل اللبن، والسميد، وزيت الزيتون. يُقدَّم هذا الطبق الربيعي كمقبّل أو كطبق رئيسي مع فطيرة، ونادرًا ما يُقدَّم كتحلية.
أمين شياخة
أمين شياخة هو لاعب كرة قدم محترف جزائري شاب يبلغ من العمر 19 عامًا، ولد في 12 مارس 2006 في كوبنهاجن، الدنمارك. يلعب حاليًا في مركز الهجوم مع نادي كوبنهاجن الدنماركي، كما أنه لاعب في المنتخب الوطني الجزائري.
انجازاته جماعية:
2024_2025 دوري دنماركي 1
أمين شياخة مسيرته الكروية
بدأ شياخة مسيرته الكروية في الفئات السنية لناديي سوندبي بولدكلوب ثم انضم إلى أكاديمية نادي كوبنهاجن في عام 2017، برز اسم أمين شياخة بقوة خلال مشاركته في دوري أبطال أوروبا للشباب في موسم 2023-2024، حيث تصدر قائمة الهدافين برصيد 7 أهداف.
في يوليو 2024، تم تصعيد شياخة إلى الفريق الأول لنادي كوبنهاجن، وسرعان ما سجل أول هدفين احترافيين له في مباراة بدوري المؤتمر الأوروبي في نوفمبر 2024.
أمين شياخة المسيرة الدولية
على الصعيد الدولي، كان شياخة مؤهلاً لتمثيل كل من الدنمارك والجزائر. بعد تمثيل منتخبات الدنمارك للشباب، اتخذ قرارًا بتمثيل المنتخب الجزائري الأول، وشارك في أول مباراة رسمية له مع "الخضر" في نوفمبر 2024 ضد منتخب غينيا الاستوائية في إطار الجولة الخامسة من تصفيات كأس الأمم الأفريقية 2025. انتهت المباراة بالتعادل السلبي (0-0)، ودخل أمين شياخة كبديل في الدقائق الأخيرة من اللقاء.
برود (طعام)
البُرود هي مثلجات تقليدية جزائرية، تُحضّر يدويًا. توجد منها أنواع متعددة.
برود (طعام) الأصل اللغوي
كلمة "بُرود" مشتقة من اللغة العربية وتعني "البرودة" أو "البارد".
صامصة
الصامصة هي حلوى مُثلثة الشكل محشية باللوز ومغلفة بالعسل، تنتمي إلى المطبخين الجزائري والتونسي، وتُحضَّر خاصةً في عيد الفطر. وتُستهلك في كلٍّ من الجزائر وتونس.
صامصة نبذة
عجينة الصامصة في الجزائر، وخاصة في العاصمة، تشبه إلى حد كبير عجينة الجريوش. أما في بعض المناطق الأخرى من البلاد، مثل قسنطينة، وعنابة، ووهران، فعادةً ما تُحضَّر الصامصة باستخدام أوراق البريك بدلاً من العجينة التقليدية.
بعد قلي الصامصة، تُغمس في شراب محلّى مُحضّر من العسل وماء زهر البرتقال، ثم تُزين برشّة من بذور السمسم.
الطواف النسائي للاتحاد الدولي لكرة المضرب – 2011 (أبريل–يونيو)
الطواف النسائي للاتحاد الدولي لكرة المضرب هي نسخة عام 2011 من الجولة الثانية في لعبة كرة المضرب للمحترفات. تنظمها الاتحاد الدولي لكرة المضرب وهي درجة أقل من جولة رابطة محترفات التنس. يتضمن الطواف العالمي لكرة المضرب النسائية برعاية الاتحاد الدولي لكرة المضرب بطولات بجوائز مالية تتراوح من $15،000 إلى $100،000.
الطواف النسائي للاتحاد الدولي لكرة المضرب – 2011 (أبريل–يونيو) الروابط الخارجية
"10،600 لاعبة، 1135 حدثًا: جولة الاتحاد الدولي لكرة المضرب العالمية للسيدات لعام 2023 بالأرقام". الاتحاد الدولي لكرة المضرب. مؤرشف من الأصل في 2025-07-01. اطلع عليه بتاريخ 2024-01-02.
كالديرو
الكالديرو (تعني باللغة الإسبانية "عصير" أو "مرق") هو طبق من السمك والأرز بقوام شبيه بالحساء، ويعود أصله إلى منطقة وهران في الجزائر؛ وهو طبق من مطبخ الأقدام السوداء.
كالديرو التحضير
يعتمد الكالديرو على مزيج من الأسماك الصخرية، وبلح البحر والحبار، والروبيان أو جراد البحر. يُطهى السمك في مرق منكه تختلف مكوناته حسب الذوق. يمكن إضافة الزعفران أو البابريكا أو الفلفل الحار أو الزنجبيل أو مزيج من توابل الأسماك، أو حتى الكاري. بعد طهي السمك، يُصفّى المرق ويُطهى فيه الأرز. وتوجد بعض التنويعات التي يُستخدم فيها حفنة من المعكرونة بدلًا من الأرز.
إبراهيم شيكا
إبراهيم شيكا (إبراهيم الجمال) (1417 - 1446هـ / 1997 - 2025م) هو لاعب كرة قدم مصري. اشتَهَر بمسيرته في نادي الزمالك المصري الذي لعب له في مركز الظهير الأيسر. بدأ مسيرته الكروية في أكاديمية الزمالك، وتألق في فئات الناشئين قبل أن يواجه تحدِّيات صحِّية أجبرته على إنهاء مسيرته مبكرًا، بسبب إصابته بمرض سرطان المستقيم.
إبراهيم شيكا نشأته
وُلد إبراهيم شيكا يوم 27 فبراير 1997م في محافظة الجيزة، بمصر. نشأ في بيئة رياضية، مما زاد في شغفه بكرة القدم منذ سن مبكرة. انضم إلى أكاديمية نادي الزمالك في مرحلة الطفولة، حيث أظهر موهبة واعدة كظهير أيسر، مما جعله يُلقب بـ"شيكا" تشبيهًا بأسلوب لعب "شيكابالا"، قائد الزمالك.
بدأ شيكا مسيرته الاحترافية مع نادي الزمالك، حيث لعب في فئات الناشئين وتألق إلى جانب لاعبين مثل مصطفى محمد وأكرم توفيق. قدَّم مستويات مميزة جعلته مرشحًا للانضمام إلى الفريق الأول، لكنه غادر النادي في سن تسعة عشر عامًا بسبب خلاف مع أحد الإداريين.
بعد مغادرته الزمالك، انضم شيكا إلى نادي المقاولون العرب، ثم لعب لاحقًا مع طلائع الجيش. كما استدعي لمنتخب مصر للشباب مواليد 1997 تحت قيادة المدرب معتمد جمال. توقف عن اللعب مؤقتًا ، لكنه عاد لاحقًا للمشاركة مع أندية الدرجة الثانية والثالثة قبل أن يُجبر على اعتزال كرة القدم نهائيًا بسبب مرضه.
إبراهيم شيكا حياته الخاصة
تزوج إبراهيم بالسيدة هبة أيمن التركي، وأنجب منها ولدًا وبنتًا.
إبراهيم شيكا مرضه ووفاته
في الأشهر الأخيرة من حياته، عانى إبراهيم شيكا من سرطان المستقيم، وهو مرض خطير لا تظهر أعراضه في مراحله المبكرة. تدهورت حالته الصحية بشكل كبير، مما تسبب في فقدانه للوزن وظهوره بملامح متعبة في مقاطع فيديو شاركها عبر وسائل التواصل الاجتماعي. تحدث شيكا عن آلامه الشديدة وصعوبة تناوله للطعام بسبب العلاج الكيميائي، وطالب الجمهور بالدعاء له.
أثارت حالته تعاطفًا واسعًا من الجماهير ونجوم الرياضة والفن. زاره لاعب الأهلي إمام عاشور في منزله، وقدم له الفنان محمد رمضان دعمًا معنويًا خلال برنامجه "مدفع رمضان". كما تكفل الفنان تامر حسني بتكاليف علاجه، وتبرع الداعية الإماراتي وسيم يوسف بمبلغ 250 ألف جنيه مصري لدعم العلاج. بالإضافة إلى ذلك، أظهرت جماهير الأهلي والزمالك تضامنًا كبيرًا، حيث رفع جمهور الأهلي لافتة دعم خلال مباراة بالدوري المصري كتب عليها: "المرض ينتهي وتبقى الآمال، إبراهيم شيكا.. سلامتك يا بطل".
إبراهيم شيكا مرضه ووفاته
على الرغم من الجهود العلاجية، تفاقم المرض وانتشر في جسده، مما أدى إلى نقله إلى الرعاية المركزة في مستشفى الجوي، ثم إلى معهد الأورام، حيث وُصفت حالته بأنها ميؤوس منها.
وتوفي إبراهيم شيكا في صباح السبت 14 شوال 1446هـ الموافق 12 أبريل 2025م، عن عمر يناهز 28 عامًا، بعد صراع طويل مع سرطان المستقيم. نعاه نادي الزمالك والأهلي المصري في بيانات رسمية، عبَّر عن بالغ الحزن وتقدم بالعزاء لأسرته ومحبِّيه. كما نعته وِزارة الشباب والرياضة المصرية، ممثلة بوزير الرياضة أشرف صبحي. أُقيمت صلاة الجنازة وسط حضور من أسرته وزملائه السابقين ومسؤولي الزمالك.
حبار محشي
حبار محشي أو كلامار محشي (بالإنجليزية: Stuffed squid)‏ هو اسم عام يُطلق على الأطباق التي تُحضّر باستخدام الحبار بشكل أساسي، وزيت الزيتون، والبصل، والثوم، والأرز، والطماطم، والملح، والفلفل الأسود، وأوراق النعناع، والبقدونس وعصير الطماطم. وتنتشر هذه الأطباق بشكل واسع في كل من اليونان، وإيطاليا، والبرتغال، وإسبانيا، والجزائر، وتونس وتركيا.
حبار محشي نبذة
تتنوع وصفات الحبار المحشي على الساحل الشرقي لتونس. وتُقدم كطبق رئيسي، إما بمفردها في صلصة حارة من الهريسة والطماطم، أو كجزء من طبق الكسكس.
أما في منطقة الساحل الأوسط التونسي، تتكوّن الحشوة الأساسية من الخضروات الورقية مثل السلق أو السبانخ، وغالبًا ما تُخلط بكميات وفيرة من البقدونس الطازج والبصل المفروم. يُضاف إلى هذه الخضروات كمية صغيرة من الأرز أو البرغل أو الحمص المطهو مسبقًا، بالإضافة إلى عنصر بروتيني قد يكون إما بيضًا مسلوقًا والحبار، وتُنكه الحشوة بالهريسة أو الفلفل الأحمر الحار المُجفف، إلى جانب توابل أخرى مثل الثوم، والنعناع المجفف، والشمر المطحون، أو خليط من الكزبرة والكمون.
في الجزء الجنوبي من الساحل التونسي، في منطقة قابس، تميل الحشوة إلى استخدام القليل من الخضروات أو عدم استخدامها إطلاقًا، وتعتمد بشكل أساسي على الحبار المفرومة والحمص.
الطواف النسائي للاتحاد الدولي لكرة المضرب – 2011 (يوليو–سبتمبر)
الطواف النسائي للاتحاد الدولي لكرة المضرب هي نسخة عام 2011 من الجولة الثانية في لعبة كرة المضرب للمحترفات. تنظمها الاتحاد الدولي لكرة المضرب وهي درجة أقل من جولة رابطة محترفات التنس. يتضمن الطواف العالمي لكرة المضرب النسائية برعاية الاتحاد الدولي لكرة المضرب بطولات بجوائز مالية تتراوح من $15،000 إلى $100،000.
فلات هولم
فلات هولم (بالويلزية: Ynys Echni) جزيرة ويلزية تقع في قناة بريستول، على بُعد حوالي 6 كيلومترات (4 أميال) من لافرنوك بوينت في وادي غلامورغان. وهي تقع في أقصى جنوب ويلز.
للجزيرة تاريخ طويل من الاستيطان، يعود تاريخه على الأقل إلى العصر البرونزي. تشمل الاستخدامات الدينية للجزيرة زيارات تلاميذ القديس كادوك في القرنين الخامس والسادس الميلاديين، وفي عام 1835 كانت موقع تأسيس بعثة قناة برستل، والتي أصبحت فيما بعد بعثة البحارة. بُنيت مصحة لمرضى الكوليرا في عام 1896 كمصحة عزل لميناء كارديف. أرسل جولييلمو ماركوني أول إشارات لاسلكية عبر البحر المفتوح من فلات هولم إلى لافيرنوك. وبسبب حوادث غرق السفن المتكررة، تم بناء منارة على الجزيرة، والتي استبدلت بمنارة تابعة لـ "ترينيتي هاوس" في عام 1737. وبسبب موقعها الاستراتيجي على مداخل برستل وكارديف، تم بناء سلسلة من مواقع المدافع، المعروفة باسم بطارية فلات هولم، في ستينيات القرن التاسع عشر كجزء من خط دفاعي، يُعرف باسم حصون بالمرستون. وعند اندلاع الحرب العالمية الثانية، أعيد تسليح الجزيرة.
فلات هولم
تشكل الجزيرة جزءًا من مدينة ومقاطعة كارديف وتدار حاليًا من قبل فريق مشروع فلات هولم التابع لمجلس مدينة كارديف، وقد صُنفت محمية طبيعية محلية وموقع ذي أهمية علمية خاصة ومنطقة حماية خاصة، وذلك بسبب الأراضي العشبية البحرية والنباتات النادرة مثل الخزامى البحري الصخري (Limonium binervosum) والكراث النبطي (Allium ampeloprasum). كما تضم الجزيرة مستعمرات تكاثر كبيرة للنورس الأغبس (Larus fuscus) والنورس الفضي (Larus argentatus) والنورس أسود الظهر الكبير (Larus marinus). وهي أيضًا موطن للدود البطيء (Anguis fragilis) الذي يتميز بعلامات زرقاء أكبر من المعتاد.
حاربيط
حاربيط هو هريسة من الأعشاب البرية تُحضر بطرق مختلفة في منطقة البواصر ومنطقة كانت تعرف سابقًا بكابايلية الشرق حيث تُسمى محليًا: أربيط أو حاربيط باللهجة الجيجلية، بقول باللهجة القلّوية، حاربيط أو ثحلولت بالأمازيغية التاسيليت. هذه الوصفة تتميز بها سكان كتلة جبال البواصر وقلّو (محافظات بجاية وجيجل وسكيكدة).
يوجد لهذا المستحضر ما يعادله في مناطق جبلية أخرى في شمال أفريقيا، مثل منطقة القبائل في جوجورة حيث تسمى وصفة مماثلة "أهازين"، أو في أطلس البليدة مع "هابيكنيت".
لهذا الطبق ما يعادله في مناطق جبلية أخرى بشمال أفريقيا؛ ففي منطقة القبائل بجوجورة، توجد وصفة مشابهة تُعرف باسم "أهازين"، وكذلك في أطلس البليدة حيث يُطلق عليها "هابيكنيت"، وغيرها من المناطق.
حاربيط الأصل
أصل الكلمة حاربيط يبدو أنه يعود إلى الجذر الأمازيغي المشترك برض، الذي مرَّ بتبدل صوتي ليصبح ربط والتشديد المعتاد على الحروف في لهجات كابايلية الشرق. هذا الجذر يُشير، حسب تنوعات الأمازيغية، إلى ما هو ذو قوام شبه سائل، ومن ثم إلى جميع أنواع العصائد والهريسات.
حاربيط التحضير
تُحضر هذه الهريسة باستخدام عدد متنوع من الأعشاب البرية (من عدد قليل من الأنواع إلى عدة أنواع)، ويمكن في بعض الأحيان إضافة بعض النباتات المزروعة. عادةً ما تكون عملية جمع النباتات من عمل النساء المسنات، وأحيانًا برفقة الأطفال الذين يتعلمون كيفية التعرف على الأعشاب البرية وتمييز الأنواع الصالحة للأكل من السامة.
تسمى مجموعة الأعشاب التي يتم جمعها في منطقة جيجل جمرة (من الجذر الأمازيغي جمر الذي يعني "جمع" أو "صيد")، حيث تُباع في بعض الأحيان خلال فصل الربيع. بعد جمع الأعشاب، يتم تقطيعها بشكل ناعم قبل أن تُطهى وتُحول إلى هريسة أو حساء حسب المنطقة. يتم إضافة الزبدة أو زيت الزيتون إليها قبل تناول التحضير مع أغروم. في بعض الأماكن، يمكن إضافة سميد خشن أو صغار الحصى إلى الوصفة.
يُعد هذا الطبق عادة في الربيع وأواخر الشتاء مع بداية موسم النمو، عندما تكون البراعم الصغيرة لا تزال طريّة. يمكن تناول الأربيط بكثرة لفائدته الملينة أو للاستفادة من الخصائص العلاجية النباتية للأعشاب المضمنة في الوصفة.
شطيطحة
شطيطحة (بالإنجليزية: Chtitha)‏ هي مجموعة من الأطباق في المطبخ الجزائري، تُعرف باسم "طاجين". تعتمد أساسًا على صلصة مكونة من الحمص واللحم، وغالبًا يُستخدم لحم الدجاج. يُطهى اللحم في صلصة حمراء، متبلة بشكل كثيف بالتوابل الجزائرية، ويفضل أن يُتَبل اللحم بها لبضع ساعات قبل الطهي.
تتفرّع الشطيطحة إلى نحو عشرة أطباق مُختلفة، يتميّز كل منها بمكوّن رئيسي خاص. وتُضبط تركيبة التوابل والأعشاب العطرية لتناسب كل مكوّن، مما يمنح كل نوع نكهته الخاصة.
الطواف النسائي للاتحاد الدولي لكرة المضرب – 2011 (أكتوبر–ديسمبر)
الطواف النسائي للاتحاد الدولي لكرة المضرب هي نسخة عام 2011 من الجولة الثانية في لعبة كرة المضرب للمحترفات. تنظمها الاتحاد الدولي لكرة المضرب وهي درجة أقل من جولة رابطة محترفات التنس. يتضمن الطواف العالمي لكرة المضرب النسائية برعاية الاتحاد الدولي لكرة المضرب بطولات بجوائز مالية تتراوح من $15،000 إلى $100،000.
الطواف النسائي للاتحاد الدولي لكرة المضرب – 2011 (أكتوبر–ديسمبر) الروابط الخارجية
"10،600 لاعبة، 1135 حدثًا: جولة الاتحاد الدولي لكرة المضرب العالمية للسيدات لعام 2023 بالأرقام". الاتحاد الدولي لكرة المضرب. مؤرشف من الأصل في 2025-05-16. اطلع عليه بتاريخ 2024-01-02.
سلوى الحوت
سلوى الحوت (10 فبراير 1939 – 10 أبريل 2025) هي مناضلة فلسطينية،  شغلت منصب مدير عام الصندوق القومي الفلسطيني حتى وفاتها. تعد إحدى الشخصيات النسوية القيادية في منظمة التحرير الفلسطينية، ورمزاً وطنياً نضالياً ساهمت لعقود في خدمة القضية الفلسطينية والدفاع عن حقوق شعبها، وكانت مثالًا للمرأة المناضلة في مختلف المحطات التاريخية، فقد شاركت في تأسيس حركة فتح، كما شاركت في تأسيس الاتحاد العام للمرأة الفلسطينية.
سلوى الحوت النشأة والتعليم
وُلدت سلوى إبراهيم سليم الحوت في مدينة يافا الفلسطينية بتاريخ 10 فبراير 1939، لأسرة وطنية مناضلة. غادرت المدينة مع عائلتها وشقيقها شفيق الحوت إثر نكبة عام 1948، التي أجبرت مئات آلاف الفلسطينيين على النزوح، تاركين خلفهم شقيقها جمال، الذي استُشهد في معركة الدفاع عن يافا في 2 أبريل 1948.
تلقت تعليمها الثانوي في لبنان، ثم التحقت بالجامعة الأمريكية في بيروت حيث حصلت على الشهادة الجامعية، مما شكّل الأساس لانطلاق مسيرتها النضالية والمهنية.
سلوى الحوت نضالها ومسيرتها المهنية
بدأت سلوى الحوت نشاطها النضالي مبكرًا، حيث التحقت متطوعة بمكتب منظمة التحرير الفلسطينية في بيروت عام 1964، وتفرغت للعمل فيه عام 1968. شاركت عام 1965 في المؤتمر العام لاتحاد المرأة الفلسطينية في القدس، وأصبحت لاحقًا عضوًا إداريًا في فرع الاتحاد في بيروت.
عُينت مسؤولة للصندوق القومي الفلسطيني في لبنان عام 1969، واستمرت في هذا المنصب حتى الاجتياح الإسرائيلي للبنان عام 1982. كما انتُخبت عضواً في المجلس الوطني الفلسطيني عام 1983، وشاركت في عدد من دوراته، بما فيها الدورة التاسعة عشرة في الجزائر عام 1989.
انتقلت إلى الأردن عام 1990 لتستأنف عملها في الصندوق القومي الفلسطيني، حيث شغلت منصب نائب المدير العام، ثم مديرًا عامًا للصندوق منذ عام 2022.
سلوى الحوت أوسمة
في 28 مايو 2022، منحها الرئيس الفلسطيني محمود عباس "ميدالية الإنجاز" من وسام الرئيس، تقديراً لمسيرتها الوطنية المشرفة وتفانيها في خدمة الصندوق القومي الفلسطيني وقضية شعبها.
سلوى الحوت وفاتها
توفيت سلوى الحوت في العاصمة الأردنية عمّان بتاريخ 10 أبريل 2025، بعد حياة حافلة بالعطاء والنضال. شُيّع جثمانها يوم الجمعة 11 أبريل 2025 من مسجد "أم يحيى الزبن" في منطقة أم أذنية إلى مثواها الأخير في "مقبرة الشهداء – أم الحيران".
نعى الرئيس محمود عباس الفقيدة وعبّر عن تقديره الكبير لنضالها الطويل، كما صدرت بيانات نعي رسمية من قيادات منظمة التحرير الفلسطينية، والبعثات الدبلوماسية الفلسطينية، ومختلف القوى الوطنية، التي أثنت على مناقبها ودورها الريادي في الحركة الوطنية الفلسطينية.
كو ليبونغ
كو ليبونغ (เกาะลิบง) هي واحدة من 550 جزيرة في بحر أندامان. تقع قبالة سواحل تايلاند، وهي جزء من منطقة فرعية تحمل نفس الاسم في مقاطعة كانتانغ، محافظة ترانغ، والتي تضم أيضًا العديد من الجزر الأخرى في أرخبيل ليبونغ وقسم صغير من الساحل بالقرب من كانتانغ.
ماري تشاندلر أثرتون
ماري ألدرسون تشاندلر أثرتون (لقبها قبل الزواج ألدرسون؛ ولقبها بعد الزواج الأول تشاندلر؛ وبعد الزواج الثاني أثرتون؛ 16 أبريل 1849 - 9 سبتمبر 1934) كانت معلمة أمريكية ومؤلفة كتب مدرسية وناشرة مجلة. وصلت إلى بوسطن في ماساتشوستس في عام 1881. وهناك أسست «المدرسة المنزلية للكتابة المختزلة والكتابة على الآلة الكاتبة» (1883)، وبعد عشر سنوات أسست «مدرسة تشاندلر للكتابة المختزلة العادية» بشكل أساسي لتدريب المعلمين، وهي أول مدرسة من نوعها في الولايات المتحدة. وفي عام 1895 دعت أثرتون إلى «مؤتمر الكتابة المختزلة للمدارس العامة»، وهو الأول في تاريخ تعليم الكتابة المختزلة. وفي ذلك العام أيضًا أسست نادي تشاندلر للتفكير لتشجيع الفكر المستقل. كما نشرت دوريتين وخمسة كتب مدرسية.
ماري تشاندلر أثرتون حياتها المبكرة وتعليمها
ولدت ماري ألدرسون بالقرب من لي رايسفيل في بنسلفانيا في 16 أبريل عام 1849. ووالداها هما جون ألدرسون (1805–1881) ومارغريت (ويلسون) ألدرسون (1805–1888)، وقد كان كلا الوالدين من سكان سيدبيرغ الأصليين في إنجلترا. وكان مسقط رأس أثرتون على بعد 20 ميلًا (32 كم) من أي مدينة ذات أهمية، وكانت صلة الوصل الوحيدة لمدينتها هي العربة العمومية. وحين كان الأطفال الآخرون في مثل عمرها يستفيدون من السكك الحديدية والتلغراف والموسيقى والفن والأدب وغيرها من المرافق للنمو والتعليم اللاواعي، كانت تحدق من خلال النوافذ الصغيرة لمنزلها الحجري وتحلم بأماكن خارج المنزل. وكان والداها من الناس العاديين، وكانوا يقولون إن ثروتهم تكمن بشكل رئيسي في أطفالهم، الذين كانوا ثمانية أولاد وثلاث بنات. ومن بينهم: جيمس وجوشوا وإليزابيث وهنري وجورج وفرانكلين وفريدريك.
ماري تشاندلر أثرتون حياتها المبكرة وتعليمها
بدأ تعليمها في مدرسة ريفية نموذجية تفتح لمدة ثلاثة أشهر في الشتاء وثلاثة في الصيف. واستمرت في أكاديمية القرية لفصل دراسي واحد وفي مدرسة أورويل هيل المتدرجة لثلاثة فصول دراسية، ثم مُنحت لها شهادة المعلم في سن الخامسة عشرة. وفي السادسة عشرة من عمرها، أو في أقرب وقت يسمح به قانون ولاية بنسلفانيا، بدأت التدريس في مدرسة ريفية صغيرة فيما كان يُعرف محليًا باسم «منطقة كليفلاند».
وصلت رسالة من أحد إخوتها الأكبر الذي كان قد ذهب للاستكشاف في الغرب قبل سنوات عديدة. وجاء في جزء من الرسالة:
«الأخت الصغيرة التي تركتها خلفي منذ سنوات لا بد أنها أصبحت سيدة شابة بحلول هذا الوقت، وأريدها أن تحصل على التعليم. أرسلوها إلى المدرسة. وهذه مئتا دولار، وإذا قمت برهان كبير فلدي عرض جيد لأقوم به، وسأرسل المزيد عند الحاجة».
اغتنمت أثرتون الفرصة غير المتوقعة بسرعة، فدخلت مدرسة المعلمين الحكومية في مانسفيلد، بنسلفانيا (الآن جامعة مانسفيلد في بنسلفانيا)، وتخرجت بمرتبة الشرف على فصلها في ربيع عام 1868.
ماري تشاندلر أثرتون العمل
أمضت السنوات الثلاث الأولى من حياتها العامة في التدريس في مدينة فينانغو (التي اندمجت منذ ذلك الحين في مدينة أويل سيتي بولاية بنسلفانيا) وفرانكلين. ثم انتقلت بعد ذلك إلى كاليفورنيا. وبعد أربعة أسابيع من وصولها بدأت التدريس في غالت براتب قدره 75 دولارًا أمريكيًا شهريًا. وفي العام التالي في سان خوسيه مع راتب أعلى، حيث شغلت لعدة سنوات منصب نائب مدير مدرسة إمباير. ولاحقًا ذهبت إلى مدينة أوكلاند حيث انتهت مسيرتها المهنية كمعلمة في المدارس العامة أخيرًا.
بسبب توق أثرتون للنمو استقلت سفينة بخارية للمحيطات في عام 1880 وأبحرت من سان فرانسيسكو بهدف ثابت وهو دخول مهنة جديدة أوسع وأكثر فائدة. وذهبت أولًا إلى فيلادلفيا في عام 1880، وأمضت عامًا واحدًا في الدراسة في تلك المدينة في المدرسة الوطنية للفصاحة والخطابة، وتخرجت من هناك في عام 1881.
ماري تشاندلر أثرتون العمل
في عام 1881 بعد زواجها جاء السيد والسيدة تشاندلر إلى بوسطن كزميلي عمل. وبعد أن ترملت في عام 1889 بدافع الحاجة كرست نفسها لهذا العمل التعليمي وعملت كتاب اختزال مؤهلين لجذب الاهتمام العام. لم يكن النظام الذي طورته هو نظام الموضع ولا الخطوط الخفيفة، ولكنه استخدم حروف العلة المتصلة والمنفصلة. وكقاعدة عام، كان كل مخطط يمثل كلمة واحدة فقط، وكان واضحًا للغاية نتيجة لذلك. ونظرًا إلى دقتها وتوحيدها وقابليتها للتبادل، يمكن لأي شخص يعرف النظام قراءة ملاحظات أحد كتّاب تشاندلر بسهولة.