hotchpotch/wikipedia-multilingual-ir-pairs huggingface dataset:
شلل العصب الرابع الخلقي العلامات والأعراض
على الرغم من ظهورها منذ الولادة، لكن أعراض شلل العصب القحفي الرابع الخلقي قد تبدأ بشكل خفي وتزداد مع تقدم العمر. ومن ثم، قد لا يحدث التشخيص من قبل ممارس الرعاية الصحية حتى مرحلة الطفولة أو البلوغ. يتبنى الأطفال الصغار وضعية رأس تعويضية للتعويض عن ضعف العضلات المائلة العلوية، أو يميلون إلى إغلاق عين واحدة أثناء القراءة. عادةً ما يكون ميل الرأس المميز بعيدًا عن الجانب المصاب لتقليل إجهاد العين ومنع الرؤية المزدوجة (ازدواجية الرؤية). قد تكشف الصور القديمة عن وجود إمالة ثابتة في الرأس (صعر عيني) منذ سن مبكرة. يعاني معظم الأشخاص الذين يعانون من شلل العصب الرابع الخلقي من عدم تناسق في الوجه بسبب إمالة الرأس المزمنة. التدابير التعويضية الأخرى لشلل العصب الرابع الخلقي هي تطوير سعة انصهار عمودية كبيرة ونقص الأعراض الذاتية للالتواء، حتى في وجود دوران عيني كبير.
شلل العصب الرابع الخلقي العلامات والأعراض
قد يبقى شلل العصب الرابع الخلقي غير مكتشف حتى سن الرشد، عندما تظهر ازدواجية الرؤية المتقطعة، بسبب القدرة اللاتعويضية للتغلب على الانحراف العمودي. حتى يحدث هذا، قد يفقد العديد من أطباء العيون وفاحصي النظر العلامات والأعراض الأخرى. ينتج انخفاض الاحتياطيات الاندماجية الرأسية عن التعب (الإجهاد، والحمى، وأمراض أخرى، والكثير من العمل القريب) أو ببساطة آثار الشيخوخة. جرى الإبلاغ أحيانًا عن ظهور شفع من شلل العصب الرابع الخلقي بشكل عابر أثناء الحمل. قد يصبح شلل العصب الرابع الخلقي واضحًا أيضًا بعد جراحة الساد بمجرد استعادة الرؤية المجهرية بعد فترة طويلة من فقدان البصر الأحادي التدريجي وما يصاحب ذلك من عدم المعاوضة. قد يشكو الناس من آلام الرقبة، بعد سنوات من إمالة الرأس المزمنة (صعر العين)، ولكن هذا يحدث أيضًا عند الأطفال.
يمكن أن يؤثر شلل العصب الرابع الخلقي على فهم القراءة (والتركيز أثناء المهام القريبة الأخرى) بسبب زيادة متطلبات الاندماج الرأسي وإمالة الرأس المطلوبة للحفاظ على رؤية واحدة ومنع ازدواج الرؤية الرأسي. يجد بعض الناس أنهم يفقدون مكانهم بسهولة أثناء القراءة، ويجدون علامة أو باستخدام إصبع لإرشادهم. يعد اختبار ثلاث خطوات مفيدًا لتحديد ما إذا كانت الأعراض تتوافق مع نمط شلل العصب الرابع.
شلل العصب الرابع الخلقي الأسباب
سبب شلل العصب الرابع الخلقي غير واضح في معظم الحالات. قد يكون أصله عصبيًا، بسبب خلل في نواة العصب الرابع أو العصب نفسه، ولكن قد ينتج شللًا مشابهًا سريريًا عن غياب أو خلل ميكانيكي (مثل التراخي غير الطبيعي) للوتر المائل العلوي. عادةً ما يحدث شلل العصب الرابع الخلقي من جانب واحد بشكل ثنائي. لا يمكن الكشف عن شلل العصب الرابع الخلقي الثنائي إلا بعد الجراحة التصحيحية لعين واحدة لما كان يعتقد أنه شلل أحادي الجانب.
شلل العصب الرابع الخلقي الفيزيولوجيا المرضية
العصب القحفي الرابع يعصب العضلة المائلة العلوية لكل عين. العضلة المائلة العلوية هي واحدة من ست عضلات خارج العين تسمح بحركة العين. على وجه التحديد، تعمل العضلة المائلة العلوية على جذب العين في المقام الأول (بحيث يتدحرج الجزء العلوي من العين نحو الأنف)، مع حركات ثانوية للعبوس (النظر لأسفل) والاختطاف (النظر بعيدًا عن الأنف). عندما تتضاءل وظيفة هذه العضلة بسبب شلل العصب القحفي الرابع (CN IV)، فإن العين المصابة تبتز وتنحرف لأعلى (تضخم)، وبدرجة أقل تنجرف إلى الداخل.
هالفدان كوت
كان هالفدان كوت (7 يوليو 1873-12 ديسمبر 1965) مؤرخًا وسياسيًا نرويجيًا يمثل حزب العمال.
وُلِد كوت في شمال النرويج لعائلة متميزة إلى حد ما، وسرعان ما أصبح مهتمًا بالسياسة والتاريخ. بدأ حياته السياسية في الحزب الليبرالي، ولكنه انتقل إلى حزب العمال في مطلع القرن العشرين. مثّل كوت هذا الحزب في المجلس البلدي في باروم في أوقات متقطعة خلال فترة ما بين الحربين. لم يُنتخب أبدًا كعضو في البرلمان، ولكنه شغل منصب وزير الخارجية النرويجي منذ عام 1935 حتى عام 1940؛ وذلك كجزء من الحكومة في المنفى بعد غزو ألمانيا للنرويج (عملية فيزرأوبونغ). سعى بصفته الأخيرة إلى الحفاظ على حياد النرويج في الحرب العالمية الثانية، وهو القرار الذي سبب له العار السياسي. أدى الاستياء المتزايد من قرارات كوت السياسية في النهاية إلى خروجه من الحكومة. عاد إلى مساره الأكاديمي بعد الحرب، وكتب أعمالًا رئيسية في خمسينات وستينات القرن العشرين.
هالفدان كوت
كان كوت أستاذًا أكاديميًا للتاريخ في جامعة رويال فريدريك (جامعة أوسلو الآن) منذ عام 1910 حتى عام 1935؛ وذلك بعد أن أصبح زميلًا باحثًا في عام 1900 ومحاضرًا في عام 1908. حصل أيضًا على درجة فخرية في جامعة أكسفورد من بين العديد من مراتب الشرف. كان كاتبًا غزير الإنتاج، وتطرق إلى العديد من الموضوعات خلال مسيرته الأكاديمية الطويلة. كتب العديد من السير الذاتية، وامتدت أعماله حول جون سفيردروب وهنريك إبسن إلى عدة مجلدات لكل منهما. أصبح معروفًا بتوليفاته عن التاريخ النرويجي، وشدد على أدوار الفلاحين والعمال المأجورين كوكلاء تاريخيين وجدوا مكانهم في مفهوم موسع للأمة النرويجية. كان مهتمًا أيضًا بالولايات المتحدة وتاريخها، وكان رائدًا في النرويج في هذا الصدد.
هالفدان كوت
منحته آراءه بشأن اللغة النرويجية اعترافًا أكاديميًا على مستوى البلاد. دافع عن إصلاح لغة سامنورسك، إذ كان الهدف المعلن من ذلك هو توحيد معياري اللغة النرويجية المكتوبة. أخذ إصلاح اللغة الرسمية المكتوبة، من خلال دفعها في ذلك الاتجاه، مساره في عام 1938، ولكن الأحداث التاريخية أدت إلى فشل هذه السياسة. كان كوت مدافعًا عنيدًا وثابتًا عن السلام الدولي، وكان عضوًا مؤسسًا في جمعية السلام النرويجية وعضوًا عاديًا في اللجنة النرويجية لجائزة نوبل. وُصِف الناشط والسياسي كوت بأنه شخص قوي الإرادة وفردي، غذى إيمانًا قويًا بأخذ منظور أكاديمي وقانوني حول المشكلات السياسية.
هالفدان كوت مهنة أكاديمية
أصبح كوت زميلًا للجمعية العلمية الأكاديمية النرويجية للعلوم والآداب في عام 1908. شغل منصب رئيس الجمعية ونائب الرئيس بين عامي 1923 و1939. حصل على درجات فخرية من جامعة أكسفورد وجامعة شيكاغو وجامعة وارسو. منحته فرنسا رتبة فارس من وسام جوقة الشرف، وحصل في عام 1952 على وسام غونّيروس من الجمعية الملكية النرويجية للعلوم والآداب، كما كان عضوًا في الجمعية الدولية لتاريخ الطب.
هالفدان كوت الحياة السياسية
عرّف والد كوت ابنه على السياسة، واصطحبه إلى المؤتمر الوطني للحزب الليبرالي في عام 1891، حيث سُمح له بالدخول منذ أن درس في الجامعة. كانت الساحة السياسية الأولى لكوت هي جمعية الطلاب النرويجيين، حيث جادل بشدة بأن علم النرويج يجب ألا يحتوي على شارة الاتحاد (قضية العلم). غادر ذلك المنتدى في عام 1893، وشارك في تأسيس جمعية طلابية جديدة تسمى رابطة الطلاب الليبراليين. أصبح كوت عضوًا في مجلس إدارة فرع الحزب المحلي في كريستيانا مع انضمام اتحاد الطلاب بشكل جماعي إلى الحزب الليبرالي. واصل معركته ضد شارة الاتحاد، والاتحاد ككل. حُلّ الاتحاد نهائيًا في عام 1905، فدعا إلى إنشاء جمهورية، ولكن استبيان النظام الملكي النرويجي قرر الإبقاء على الملكية.
هالفدان كوت الحياة السياسية
لم يكن كوت ملتزمًا أبدًا بالمسيحية في سن المراهقة أو مرحلة البلوغ، ولكنه قدّر الإيمان بكمال البشر، كما دعت «أعظم الأديان»، وبدأ يشعر بالتضامن مع الحركة العمالية والطبقات العاملة، مما أدى إلى تطرف آرائه، فصوت لصالح حزب العمال النرويجي منذ عام 1900، وكان قد بدأ قبل ذلك بأربع سنوات باعتبار نفسه اشتراكيًا. طور شكلًا من أشكال المادية التاريخية أثناء إقامته في الولايات المتحدة، مما أدى إلى اندماج دراسات التاريخ والآراء السياسية. نظر إلى الحزب الليبرالي كعامل مهم في التاريخ النرويجي، لأنه أعلن حقوق المزارعين، ولكنه نظر بعد ذلك إلى الطبقة العاملة على أنها الطبقة التالية التي ستُضمّن في الحياة السياسية، وتحديدًا من خلال حزب العمال. تعاون كوت، في فترة الحزب الليبرالي، مع بعض أعضائه الأكثر راديكالية، من بينهم كارل جيبسين، الذي انضم لاحقًا إلى حزب العمال. انضم كوت إلى حزب العمال عندما عاد من الولايات المتحدة وانتقل إلى باروم في عام 1909. عاش مع عائلته في ستابيك بباروم، ولكنه أمر بإنشاء منزل في ليساكر في عام 1910. أطلق على منزله، الذي صممه المهندس المعماري أرنستاين أرنبيرج، اسم «كاريستوا». لم تعرض عليه الجامعة أي مكتب، فاضطر إلى إجراء بحثه في المنزل.
خدم كوت كعضو في مجلس بلدية باروم في الفترات 1916-1919، 1928-1931 و1931-1934. كتب في عام 1952 تاريخ حزب العمال في باروم الذي امتد خمسين عامًا.
دينيس غيفورد
دينيس غيفورد (26 ديسمبر 1927 - 18 مايو 2000) هو كاتب ومذيع وصحفي وفنان هزلي ومؤرخ للأفلام والقصص المصورة والتلفزيون والإذاعة، من بريطانيا. خلال مسيرته المهنية الطويلة، كتب العديد من القصص المصورة الهزلية البريطانية ورسمها، وألّف أكثر من خمسين كتابًا عن المبدعين وفناني الأداء والشخصيات وتاريخ وسائط الإعلام الشعبية، وابتكر العديد من البرامج المشهورة في الإذاعة والتلفزيون وجمعها وساهم فيها، وأخرج عدة أفلام قصيرة. اعتاد غيفورد كذلك جمع القصص الهزلية، إذ امتلك أكبر مجموعة من القصص المصورة البريطانية في العالم.
دينيس غيفورد
ساهم العمل الذي بذله غيفورد في تاريخ الأفلام والقصص المصورة، لا سيما في بريطانيا، في تقديم وصف العمل في المجالات التي لم يسبق العمل فيها سابقًا، واكتشاف عدد لا يحصى من الأفلام والعناوين المفقودة واكتشاف العديد من المبدعين غير المعروفين. خلال المراحل الأولى، اهتم على نحو خاص بتاريخ الأفلام والرسوم الهزلية، والتي كانت سجلاتها نادرة وغير موثقة، وكانت مجموعته الضخمة مصدرًا لا يقدر بثمن. أنتج غيفورد العديد من الأفلام المفصلة عن كل فيلم روائي وغير روائي ورسوم متحركة في المملكة المتحدة، فضلًا عن أوائل أفلام الرسوم المتحركة في الولايات المتحدة.
جمع غيفورد أول دليل للقصص المصورة في محاولة إدراج كل كوميدي نُشرت أعماله على الإطلاق في المملكة المتحدة، فضلًا عن أول دليل أسعار للرسوم المصورة الهزلية البريطانية. ساهم بحثه الذي اضطلع بالتطوير المبكر للرسوم الهزلية والسينما في وضع أساس دراسة التخصص أكاديميًا، وما تزال أعماله المرجعية نصوصًا رئيسية في هذه المجالات.
عمل غيفورد كذلك رسامًا للكاريكاتير وفنانًا كوميديًا عمل في العديد من البطولات، معظمها للرسوم الهزلية البريطانية خلال الأربعينيات والخمسينيات والستينيات من القرن العشرين. على الرغم من أن معظم هذه الأعمال كانت كوميدية، عمل كذلك في العديد من القصص التي تتحدث عن الأبطال الخارقين والغربيين والخيال العلمي والمغامرة.
دينيس غيفورد نشأته: 1927- 1948
ولد غيفورد في فورست هيل، لندن، وهو الابن الوحيد لويليام غيفورد، الذي عمل كاتبًا، واميليا (هاتشينغز قبل الزواج). نشأ في ضاحية سيدنهام بجنوب لندن، إلا أنه غادرها خلال الحرب عندما جرى إجلاؤه إلى تونبريدغ في كنت.
التحق غيفورد بمدرسة دولويتش كوليدج الخاصة بجنوب لندن (1939-1944)، واعتاد أثناء فترة دراسته جمع الرسوم الهزلية ورسم الكاريكاتير. أنتج قصة مصورة بعنوان، ذا جونيور، باستخدام الجيلاتين الساخن وحبر الهكتغراف، وباعها مقابل بنس واحد في المدرسة، عندما بلغ سن الرابعة عشرة، نشر العديد من الرسوم الهزلية (1942).
دينيس غيفورد نشأته: 1927- 1948
أصبح غيفورد صديقًا لبوب مونكهاوس، الذي كان زميله الأصغر منه بعام في مدرسة دولويتش، الذي أصبح لاحقًا زميلًا له في مجال رسم الكاريكاتير وممثلًا كوميديًا ومذيعًا تلفزيونيًا ونشر كذلك رسومًا كاريكاتورية أثناء وجوده في المدرسة. تعاون غيفورد ومونكهاوس في كتابة القصص المصورة ورسمها، وهي شراكة استمرت لسنوات عديدة تحت العديد من المسميات، بما في ذلك كتابة نص إذاعي. ذهب الاثنان في جولة معًا في إطار عمل كوميدي في جنوب شرق إنجلترا في أواخر أربعينيات العشرين خلال إقامة حفل ويست بيز الموسيقية لإيرني لور، حيث قدّما عروضًا خيرية مثّل فيها مونكهاوس دور «الرجل السوي». واصل غيفورد الرسم خلال التحاقه بالخدمة الوطنية في سلاح الجو الملكي (1946-1948)، حيث عمل في وظيفة كاتب، واستمر في رسم الرسوم الكاريكاتورية لصحيفة لندن إيفننغ نيوز.
دينيس غيفورد الفن الهزلي والكتابة الهزلية: 1942- 1982
نُشرت أعمال غيفورد الكاريكاتورية الوفيرة في نحو جميع الصحف والقصص المصورة البريطانية. نشر أول عمل له وهو في الرابعة عشرة من عمره بعنوان ماجيكال مونتي فور أول فَن كوميكس، وساهم في سلسلة قصص ذا داندي المصورة في العام ذاته، وعمل لفترة وجيزة رسام كاريكاتير مبتدئ في صحيفة رينولدز نيوز (1944- 1945). ساهم كذلك في كتابة القصص المصورة ورسمها مع صديق المدرسة بوب مونكهاوس بينما كانا ما يزالان تلاميذًا في مدرسة دولويتش.
بعد أن أنهى خدمته الوطنية، رسم غيفورد الرسوم الكاريكاتورية التي حملت عنوان تيليسترب لصالح صحيفة لندن إيفننغ نيوز، والتي استمرت في مجلة ريكس (1971- 1972)، ونُشرت رسومه على عبوات الحلويات والعلكة والسجائر. نُشرت كذلك العديد من أعماله في صحيفة إمباير نيوز ستيت وسنداي ديسباتش.
عمل غيفورد كذلك مع دي سي طومسون وكانت معظم أعماله تتمحور حول الأدوار الفكاهية، ولكنه اضطلع في العديد الأساليب والأنماط المختلفة، بما في ذلك المغامرة والتحري والخيال العلمي والأبطال الغربيين والخارقين.
دينيس غيفورد الفن الهزلي والكتابة الهزلية: 1942- 1982
بلغت إنتاجية غيفورد من الرسوم الهزلية أوجها في الأربعينيات والخمسينيات والستينيات من القرن العشرين. بحلول أوائل سبعينيات القرن العشرين، بدأ غيفورد الكتابة، ولا سيما في موضوعات القصص المصورة وتاريخ الأفلام، والتي ساهمت في سطوع نجمه ليصبح أكثر من مجرد رسام كاريكاتير.
اتسم غيفورد بأسلوب الرسم المميز والبسيط الذي تجلى في معظم أعماله المنشورة. غالبًا ما كانت رسومه صاخبة وديناميكية، حيث تنافست الشخصيات الفردية على جذب الانتباه. كانت أعماله الفكاهية ملفتة ومليئة بمشاهد الفن الهزلي وتقاليده، مستنيرة بوعي مكثف بالتراث الثقافي.
خلال الفترة التي عمل فيهاغيفورد مع دي سي طومسون، خضع هو والعديد من ناشري القصص المصورة البريطانيين لسياسة صارمة تمنع الفنانين من التوقيع على أعمالهم، ولكن على نحو استثنائي، سُمح له بالتوقيع على أعماله.
وفيات مارس 2023
القائمة التالية لأبرز وفيات مارس 2023.
يسرد الإدخالات لكل يوم حسب تاريخ الوفاة. يتضمن الإدخال النموذجي المعلومات بالتسلسل التالي:
سام بيرن (رسام)
كان صموئيل بيرن رسامًا أستراليًا فطريًا ومؤرخًا شعبيًا، أرخ بصريًا التسلسل الزمني لقيام مدينة بروكين هيل منذ أيامها الحدودية حتى تأسيس المدينة الحديثة. اتجه بيرن إلى الرسم في السبعينيات من عمره دون تلقيه لأي تعليم رسمي وذلك بعد تقاعده من عمله في مناجم بروكين هيل. اكتشف ليونارد فرينش مجموعة صوره المأخوذة بعناية وبصعوبة لبلدة بروكين هيل وكان الشخص الذي لفت انتباه خبراء سيدني وملبورن إليه. اشتهر بيرن برسمه لأشياء وأحداث من ذاكرته، كان لها أثر في شخصيته، كغزو الأرانب لبلدة بروكين هيل وبازلاء ستيوارت الصحراوية والعواصف الترابية وأعمال الشغب في المصانع وأحداث المناجم الأولية. اصطبغت أعماله بوعي الطبقة العاملة فأظهرت درجة عالية من الحساسية تجاه المحنة التي يعيشها الضحايا ويعود ذلك لكونه نقابيًا اختبر عن قرب التجربة القاسية للعمل في المناجم. كثيرًا ما قورن بالجدة موزيس، وكتب عنه جيمس غليسون: «إن بيرن يرسم بطريقة خاصة ومتفردة جدًا لدرجة يجبرنا فيها على الاعتراف بامتلاكه أسلوبه الخاص».
سام بيرن (رسام)
كتب عنه جون أولسن: «لم يتمكن أي رسام أسترالي آخر من رسم البورتريه بتلك الدرجة من البساطة والإنسانية خلال فترة التسعينيات من القرن التاسع عشر». وصف إلوين لين الرسام الشعبي بأنه «يروي بالطلاء». وصفه جيمس غليسون بأنه «بدائي صادق» وكذلك «بريء في الفن»، فلم تخضع تجربته البصرية إلى مفاهيم الأسلوب أو التقنية.
سام بيرن (رسام) سيرته الذاتية
ولد سام بيرن باسم مايكل إلدريج صموئيل، وهو الابن الثاني لجيمس وإليزابيث بيرنز، في 10 يوليو من عام 1883 في هامبوغ سكراب في جنوب أستراليا في وادي باروسا، جنوب أستراليا. كان والده الإيرلندي الأصل عاملًا متجولًا تنقل بين العديد من مناجم الذهب والفضة في أستراليا باحثًا عن الثروة. أما والدته فكانت أسترالية الأصل. التقى الاثنان وتزوجا في باروسا غولدفيلدس حيث أنجبا أول أطفالهما هناك. قبل ولادة سام بيرن غادر والده للانضمام إلى حملة البحث عن الذهب التي لم تدم طويلًا في جبل براون غولد في شمال نيو ساوث ويلز. انضم والده بعد ذلك إلى حملات البحث عن الفضة في مقاطعة بيرير، حيث عمل هناك كحداد في مناجم الفضة في داي دريم وبلدة أومبرأومبيركا. عاد الأب بعد ذلك وانتقلت العائلة للعيش في بلدة صغيرة لمناجم الفضة تدعى تاكارينغا غرب بروكين هيل عندما كان بيرن في الثانية من عمره.
سام بيرن (رسام) سيرته الذاتية
شهدت السنوات اللاحقة من حياة سام بيرن ولادة ثلاثة أشقاء آخرين. التحق بيرن بمدرسة ابتدائية في تاكارينغا تحت إشراف أستاذ مدمن على الكحول. توفي والده في عام 1890 نتيجة إصابة تعرض لها أثناء تبديله لحذوة حصان. بسبب غياب المعاش التقاعدي للأم الأرملة في ذلك الوقت لم تجد والدة سام أي وسيلة لدعم أطفالها الصغار، فقررت أن تنتقل بالعائلة إلى شرق بروكين هيل حيث بإمكانها أن تكسب أجرًا يوميًا من عملها في غسيل الملابس. أصيبت بالتهاب ذات الرئة نتيجة عيشها في خيمة من القماش وعملها لساعات طويلة في ظروف قاسية. وقع بيرن ضحية للعديد من الأمراض نتيجة ظروف المعيشة غير الصحية ونجا من حمى التيفوئيد خلال طفولته. تولت خالتاه المتزوجتان رعايته وأشقائه بعد ذلك، وأرسل إلى مدرسة بروكين هيل الابتدائية المركزية وبقي هناك إلى أن أصبح قادرًا على العمل في المناجم. حدثت أزمة عائلية أخرى حين غادر خالهم بالتبني العائلة للبحث عن الذهب في أستراليا الغربية ولم يسمع عنه شيئًا بعد ذلك. عملت الخالة في غسيل الملابس لدعم العائلة بينما عمل سام بيرن في بيع صحف ذا بيرير ماينر وجمع القوارير الزجاجية. شكلت أزمة وباء الأرانب مصدرًا إضافيًا للدخل بالنسبة لبيرن بين عامي 1896-1895. اعتقد مجلس البلدية بشكل خاطئ أن الأرانب الميتة هي السبب في انتشار وباء التيفوئيد، فدفع مكافآت مالية للسكان مقابل جمع هذه الجثث من الشوارع. أصبح بيرن مشهورًا بين جامعي الفن فيما بعد بسبب لوحاته التي تصور موضوع وباء الأرانب هذا.
سام بيرن (رسام) سيرته الذاتية
بدأ سام بيرن في عمر الخامسة عشرة بالعمل في شركة «بي إتش بي» لاستخراج المعادن وبقي في خدمة الشركة نفسها لمدة 51 عامًا. شكلت هذه الوظيفة دعمًا ماليًا أساسيًا لعائلته وخصوصًا بعد موت شقيقه الأكبر نتيجة إصابته بذات الرئة، وبالرغم من أن بيرن كان تحت السن القانونية إلا أنه استخدم في العمل بطاقة أخيه الراحل النقابية. عمل أولًا كصبي مرسال، وفي السابعة عشرة من عمره استلم أعمالًا شاقة يقوم بها الرجال عادة: مثل تكسير الصخور باستخدام المطارق وخراطة المعادن والتدعيم بالخشب ونقل المعدن الخام من المناجم إلى الشاحنات ومن ثم دفعه على طول مهاوي المحركات. اختبر بيرن ظروف عمل شاقة جدًا: مثل مهاوي المنجم الحارة والمغبرة، وكذلك انعدام وجود الماء ونشوب الكثير من الحرائق تحت الأرض. قتل الكثير من رفاقه بالعمل خلال حوادث أليمة كتساقط الصخور أو نتيجة التسمم من لمس واستنشاق المواد الخام. نجا بيرن نفسه من عدة حوادث انهيار للكهوف نتيجة نقص التدعيم الخشبي المستخدم في التجاويف الباطنية للمنجم. راوده القلق خلال عمله في المنجم من أن يلقى المصير نفسه الذي شهده زملاؤه في العمل أو من الموت مبكرًا نتيجة أحد الأمراض التي يصاب بها عمال المناجم. كثيرًا ما انتقد بيرن سياسة شركات التعدين في تعاملها القاسي مع الموظفين في الأيام الأولى: «عندما يموت أحد العمال، ترسل جثته فورًا إلى المشرحة، في حين أنه إذا مات أحد الأحصنة يجري التحقق من موته أولًا. كان للحصان أهمية أكبر بكثير من الرجل العامل!».
علم الأيونات
علم الأيونات ( Ioliomics)، هو حقل علمي يهتم بدراسة الأيونات في السوائل، وتحديد الاختلافات الأساسية للتفاعلات الأيونية. ويغطي مجال بحث واسع يتعلق ببنية وخصائص وتطبيقات الأيونات المشاركة في مختلف الأنظمة البيولوجية والكيميائية.إضافة إلى ذلك، يرتبط مفهوم هذا التخصص البحثي بمجالات بحثية شاملة أخرى، مثل علم الجينوم، و علم البروتينات، وعلم الجلوكوز، وعلم البترول، وما إلى ذلك، حيث يتم استخدام اللاحقة -omics لوصف شمولية البيانات.
علم الأيونات الطبيعة الأساسية
التعرف على طبيعة التفاعلات الكيميائية ووصفها تعتبر من أهم المشاكل الأساسية في الكيمياء. إن مفاهيم الرابطة التساهمية و الأيونية التي ظهرت في بداية القرن العشرين تحدد الاختلافات العميقة بين هياكلها الإلكترونية. وتؤدي هذه الاختلافات، بدورها، إلى سلوك مختلف بشكل كبير للمركبات التساهمية والأيونية في كل من طور المحلول والطور الصلب. ففي الطور الصلب، تكون المركبات الأيونية، مثل الأملاح، عرضة لتكوين شبكات بلورية ؛ وفي المذيبات القطبية، تتفكك إلى أيونات محاطة بأغلفة مذابة، مما يجعل المحلول موصلًا أيونيًا بدرجة عالية. على النقيض من الروابط التساهمية، تظهر التفاعلات الأيونية سلوكًا مرنًا وديناميكيًا، مما يسمح بضبط المركبات الأيونية للحصول على الخصائص المرغوبة.
علم الأيونات الأهمية
تتفاعل المركبات الأيونية بقوة مع وسط المذيب؛ ونتيجة لذلك، فإن تأثيرها على العمليات الكيميائية والكيميائية الحيوية التي تنطوي على الأيونات يمكن أن يكون كبيرا. بل حتى في حالة أبسط الأيونات و المذيبات، فإن وجود الأولى يمكن أن يؤدي إلى إعادة ترتيب وإعادة هيكلة الثانية. علاوة على ذلك، فأن التفاعلات الأيونية تشارك أيضا في العديد من الظواهر على مستوى المجرات بأكملها أو الخلايا الحية الفردية. على سبيل المثال لا الحصر، في الخلايا الحية، ترتبط الأيونات المعدنية بالأنزيمات المعدنية و البروتينات الأخرى وبالتالي تعديل نشاطها؛ تشارك الأيونات في التحكم في عمل الخلايا العصبية أثناء دورات النوم واليقظة ؛ ويؤدي النشاط الشاذ للقنوات الأيونية إلى تطور اضطرابات مختلفة، مثل مرض باركنسون ومرض الزهايمر،  وما إلى ذلك. وبالتالي، وعلى الرغم من المشاكل المرتبطة بالدراسات حول خصائص وأنشطة الأيونات في مختلف الأنظمة الكيميائية والبيولوجية، فإن مجال البحث هذا من بين المجالات الأكثر إلحاحًا.
علم الأيونات وسائط سائلة غنية بالأيونات
من الأمور ذات الأهمية الخاصة الوسائط السائلة مثل؛ السوائل الأيونية، و الأملاح المنصهرة، و الشوارد السائلة، وما إلى ذلك، والتي تمثل "أيونات سائلة" ذات خصائص قابلة للضبط وممتازة لتطبيقات مختلفة. حيث تشتهر هذه الأنظمة بقدرتها على حل ظاهرة التنظيم الذاتي للمذيبات وغالبًا ما يتم استخدامها في الكيمياء والكيمياء الحيوية والأبحاث الدوائية. علاوة على ذلك، فإن إحدى أهم ميزات هذه الوسائط السائلة التي تكون عادة غنية بالأيونات هي قدرتها الهائلة على الضبط الدقيق. وبالتالي، يمكن للمرء أن يصمم سائلًا أيونيًا بأي مجموعة من الخصائص الفيزيائية أو الكيميائية الحيوية تقريبًا. إضافة إلى ذلك، يعد البحث في مجال "الأيونات السائلة" مجالًا علميًا سريع التطور، وقد تم تجميع العديد من البيانات حول خصائصها وأنشطتها حتى الآن. حاليًا، يجد المفهوم تطبيقات في التحفيز، و الكيمياء الكهربائية، والتحليلات، وإنتاج الوقود، ومعالجة الكتلة الحيوية، و التكنولوجياو الكيمياء الحيوية، و الصيدلة.
لحم الكنغر
يتم إنتاج لحم الكنغر في أستراليا من حيوانات الكنغر البرية ويتم تصديره إلى أكثر من 60 سوقًا في الخارج.
لحم الكنغر
يتم الحصول على لحم الكنغر من أنواع حيوانات الكنغر التي يتم حصادها في البرية. يتم حصاد الكنغر فقط في مناطق الحصاد المعتمدة, ويتم تحديد الحصص لضمان استدامة تجمعات الكنغر. ومع ذلك, فإن دقة الطرق المستخدمة لتقدير أعداد حيوانات الكنغر محل خلاف كبير. إذا اقتربت الأرقام من العتبات الدنيا, يتم إغلاق مناطق الحصاد حتى يتعافى السكان. تدعي صناعة حصاد الكنغر أن حيوان الكنغر يتم حصاده بواسطة رماة مرخصين وفقًا لقواعد الممارسة الصارمة لضمان معايير عالية لكل من الإنسانية ونظافة الطعام. ومع ذلك, هناك أدلة متزايدة تثبت أن الصناعة لا يمكن تنظيمها لأن الحيوانات تُطلق عليها النار ليلاً من البرية. في أكتوبر 2022, أعلنت RSPCA أنها تسحب المنتجات التي تحتوي على لحم الكنغر من أرففها بسبب "مخاوف بشأن الآثار المترتبة على رفاهية الحيوان في الحصول على هذه المنتجات" يتم فحص اللحوم التي يتم تصديرها من قبل خدمة الحجر الصحي والتفتيش الأسترالية (AQIS). في عام 1981, كشفت فضيحة استبدال اللحوم الأسترالية أن لحوم الكنغر التي تم تصنيفها عن قصد على أنها لحوم البقر قد تم تصديرها إلى الولايات المتحدة ودول أخرى.
كان الكنغر تاريخيًا مصدرًا أساسيًا للبروتين للأستراليين الأصليين. لحم الكنغر غني جدًا بالبروتين وقليل جدًا من الدهون (حوالي 2٪). يحتوي لحم الكنغر على نسبة عالية جدًا من حمض اللينوليك المترافق (CLA) عند مقارنته بالأطعمة الأخرى. يُعزى CLA إلى مجموعة واسعة من الفوائد الصحية. تتم معالجة لحم الكنغر أيضًا في طعام للحيوانات الأليفة. نظرًا لانخفاض محتواها من الدهون, لا يمكن طهي لحم الكنغر بنفس طريقة طهي اللحوم الحمراء الأخرى, وعادة ما يتم طهيها ببطء أو قليها سريعًا.
لحم الكنغر طبخ
بسبب محتواها المنخفض من الدهون (1-2٪), لا يمكن طهي لحم الكنغر بنفس طريقة طهي اللحوم الحمراء الأخرى. يوصى بالطهي البطيء للكنغر أو القلي السريع.
لحم الفيل
لحم الفيل هو لحم الأفيال وأجزاء أخرى صالحة للأكل.
لحم الفيل تاريخ
من المحتمل أن يكون لحم الفيل مصدر غذاء للإنسان طوال فترة تعايش الأنواع. مع بداية العصر الحجري القديم الأوسط, حوالي 120.000 قبل الميلاد, كانت المجتمعات الأفريقية صيادين وجامعين بارعين في استغلال قطعان الأفيال من أجل لحومهم.
تم اكتشاف عينة من الفيل المنقرض الآن في وادي إبسفليت بالقرب من سوانسكومب. تم العثور على الهيكل العظمي الذي يبلغ عمره 400.000 عام مع أدوات صوان متناثرة حوله, مما يشير إلى أن الفيل قد تم تقطيعه من قبل قبيلة من البشر الأوائل الموجودين في ذلك الوقت, والمعروفة باسم إنسان هايدلبيرغ.
لحم الفيل العصور الحديثة
اليوم, يتم اصطياد جميع أنواع الأفيال خصيصًا من أجل لحومها. يحدث هذا بشكل خاص في الكاميرون وجمهورية إفريقيا الوسطى وجمهورية الكونغو وجمهورية الكونغو الديمقراطية. أثناء عمليات صيد العاج من قبل الصيادين, يمكن أن يؤخذ اللحم كمنتج ثانوي لبيعه في نهاية المطاف, أو لإطعام فريق الصيد. اعتبارًا من 2007 , أعرب خبراء الحياة البرية عن مخاوفهم من أن التهديد الرئيسي للفيلة قد يتمثل في الطلب على اللحوم بدلاً من تجارة العاج. تقوم منظمات مثل الصندوق العالمي للطبيعة وترافيك بحملات لتقليل مستويات الاستهلاك لأن هذا, جنبًا إلى جنب مع تجارة العاج, يؤدي إلى مقتل ما يصل إلى 55 فردًا يوميًا.
يصف المستكشف والمستعمر الاسكتلندي ديفيد ليفينغستون كيف أكل فيلًا أثناء رحلة نهر زامبيزي في رسالة عام 1861 إلى اللورد بالمرستون. كتب "عندما قتلنا فيلًا من أجل الطعام, وقف بقية القطيع على بعد ميل لمدة يومين".
لحم الفيل العصور الحديثة
أثناء حصار باريس عام 1870, تم استهلاك لحم الأفيال بسبب النقص الحاد في الطعام. جنبا إلى جنب مع الحيوانات الأخرى في حديقة الحيوانات Jardin des Plantes في باريس, قُتل وأكل كل من Castor و Pollux. تشير الروايات المعاصرة إلى أن لحم الأفيال لم يروق للرواد الباريسيين.
كشف تحقيق في تجارة لحوم الأفيال أن الطلب على اللحوم في أربعة بلدان وسط إفريقيا أعلى من المعروض. في المدن, تعتبر اللحوم مرموقة, وعلى هذا النحو, تكلف شرائها أكثر من معظم اللحوم الأخرى. هذا بمثابة حافز للصيادين لمطاردة الأفيال من أجل لحومهم وكذلك أنيابهم. حافز آخر يأتي من "القادة". هؤلاء هم أفراد لديهم ثروة, وعادة ما يكون لديهم نفوذ في الجيش أو الحكومة أو عالم الأعمال, ومن المعروف أنهم يمولون صيد الأفيال. إنهم يوفرون المال والمعدات وكذلك الأسلحة. هدفهم الرئيسي هو الحصول على العاج في المقابل, والذي يبيعونه.
أولئك الذين يعملون في معسكرات قطع الأشجار يوفرون الطلب المحلي على لحوم الأفيال. إن إنشاء طرق قطع الأشجار المرتبطة بها يسهل الوصول من المناطق التي كانت في السابق بعيدة إلى المواقع التي يمكن بيع اللحوم فيها.