hotchpotch/wikipedia-multilingual-ir-pairs huggingface dataset:
مطبخ لاوس المكونات
خاو بون – ((باللاوية: ເສັ້ນເຂົ້າປຸ້ນ)؛ (باللاوية: se᷆n.kʰa᷆w.pûn))، نودلز الأرز الطازجة المصنوعة من الأرز الذي تم تخميره أولاً لمدة ثلاثة أيام، ثم تم غليه، ثم تم تحويله إلى مكرونة عن طريق الضغط على العجين الناتج من خلال منخل في الماء المغلي.
نودلز الأرز – ((باللاوية: ເສັ້ນເຝີ)؛ (باللاوية: se᷆n.fɤ̌ː))، المكرونة المصنوعة من الأرز. لا ينبغي الخلط بين هذا وبين الفو الفيتنامي. على الرغم من أن الكلمة من أصل فيتنامي، إلا أن الطبق الذي تشير إليه في لاوس قد لا يكون هو نفسه الفو الفيتنامي.
على الرغم من أن لاوس دولة غير ساحلية، إلا أنها تستهلك أنواعًا مختلفة من الأسماك، وخاصة أسماك المياه العذبة.
تشمل أطباق الأسماك اللاوية الشهيرة ما يلي:
موك با: سمك مطهو على البخار، ملفوف عادة بأوراق الموز ومربوط بخيط من الخيزران. وهو مصنوع من عشبة الليمون وأوراق الكفيري والبصل الأخضر وصلصة السمك والفلفل الأخضر ومعجون الروبيان والشبت الطازج.
مطبخ لاوس المكونات
أنواع الحشرات التي تؤكل في محافظة فيينتيان، لاوس:
تشمل الفواكه في لاوس البطيخ الأحمر والأناناس وتفاح السكر (تفاحة الكاسترد أو قشدة صدفية) ولونجان والليتشي والكمثرى الآسيوية والمانجو وتفاح الورد (تفاح الماء) والموز والجاكية والرامبوتان وجوز الهند الصغير والبرتقال والتمر الهندي الحلو والببايا والدوريانالدوريان وقصب السكر والليمون الهندي والسابوديلا والجوافة وتفاح النجمة والمانغوستين والبطيخ والسانتول واللانجسات والعنب والكوروسولير (القشدة الشائكة) وماك يوم وماك نوم نوم.
مطبخ لاوس أدوات المطبخ
يُطلق على الموقد اللاوسي النموذجي اسم تاو لو ويُدار بالفحم. وهو على شكل دلو، مع مساحة لوضع قدر أو مقلاة واحدة فوقه. ويُستخدم المقلاة الصينية ماو كانج في لاو للقلي والتحريك. ويُطهى الأرز اللزج بالبخار داخل سلة من الخيزران، تُسمى هواد، توضع فوق قدر، تُسمى ماو نونج.
تُستخدم مدقة كبيرة وعميقة تسمى خوك لطحن تام ماك هونغ والأطعمة الأخرى. وهي لا غنى عنها في المطبخ اللاوي.
مطبخ لاوس طرق الطبخ
الشواء، والسلق، والطهي على نار هادئة، والطهي على البخار، والتحمير والخلط (كما في السلطات) كلها طرق طهي تقليدية. والقلي بالتحريك شائع، ويُعتبر تأثيرًا صينيًا. غالبًا ما تكون اليخنات خضراء اللون، بسبب النسبة الكبيرة من الخضروات المستخدمة بالإضافة إلى أوراق يا نانغ.
كلمة بينغ تعني مشوي. وتعني بينغ جاي الدجاج المشوي، وتعني بينغ سين اللحم المشوي، وتعني بينغ با السمك المشوي. قبل الشواء، قد يُتبل اللحم بالثوم المفروم وجذر الكزبرة المفروم والكالانجال المفروم والملح وصلصة الصويا وصلصة السمك.
تتضمن الطرق التي يختلف بها الطعام اللاوي عن المأكولات المجاورة أن الوجبات اللاوية تشمل عادةً كمية كبيرة من الخضار النيئة الطازجة والخضراوات والأعشاب التي تُقدم بدون تتبيلة على الجانب، وأن الأطباق المالحة ليست حلوة أبدًا، وبعض الأطباق مرة.
مطبخ لاوس عادات الأكل
كانت الطريقة التقليدية لتناول الطعام جماعية، حيث يجلس المتناولون على حصيرة من القصب على الأرضية الخشبية حول منصة مرتفعة منسوجة من الروطان تسمى كا توكي. يتم ترتيب الأطباق على كا توكي، وهو بحجم قياسي. حيث يوجد العديد من المتناولين، يتم إعداد العديد من كا توكي. سيكون لكل كا توكي سلة أو أكثر من الأرز اللزج، والتي يتقاسمها جميع المتناولين في كا توكي.
في الآونة الأخيرة، أصبح تناول الطعام في طبق كا توكي استثناءً وليس قاعدة. ومع ذلك، لا تزال هذه العادة مستمرة في المعابد، حيث يتم تقديم وجبته لكل راهب على طبق كا توكي . وبمجرد وضع الطعام على طبق كا توكي، يصبح طبق فا كاو. وفي المنازل الحديثة، لا يزال مصطلح تحضير المائدة لتناول الطعام هو تاينج فا كاو، أو إعداد الفا كاو.
تقليديًا، كانت الملاعق تُستخدم فقط للحساء والأرز الأبيض، وكانت عيدان تناول الطعام (ໄມ້ທູ່،ماي ثو) تُستخدم فقط للمكرونة. كان يتم التعامل مع معظم الأطعمة باليد. ربما يرجع سبب تطور هذه العادة إلى حقيقة مفادها أن الأرز اللزج لا يمكن التعامل معه بسهولة إلا باليد.[بحاجة لمصدر]
مطبخ لاوس عادات الأكل
تتكون وجبات لاو عادة من طبق حساء وطبق مشوي وصلصة وخضروات وطبق مطهي أو مخلوط (كوي أو لاب). عادة ما تكون الخضروات عبارة عن خضروات طازجة نيئة وأعشاب وخضروات أخرى، على الرغم من أنه اعتمادًا على الطبق الذي تصاحبه، يمكن أيضًا طهيها بالبخار أو بشكل أكثر شيوعًا، مسلوقة. لا يتم تناول الأطباق بالترتيب؛ يتم احتساء الحساء طوال الوجبة. المشروبات، بما في ذلك الماء، ليست عادةً جزءًا من الوجبة. عندما يكون الضيوف حاضرين، تكون الوجبة دائمًا وليمة، مع طعام مصنوع بكميات كافية لضعف عدد المتناولين. بالنسبة للمضيف، فإن عدم وجود طعام كافٍ للضيوف سيكون مهينًا.
العادة هي إغلاق سلة الأرز عندما ينتهي الشخص من الأكل.
مطبخ لاوس الأطباق
جايو ((باللاوية: ແຈ່ວ)) هو نوع شائع من الصلصة في لاوس.
كاب كايم (باللاوية: ກັບແກ້ມ) يتم تقديم الأطباق كوجبات خفيفة، قبل الطبق الرئيسي، أو مع البيرة.
ياو ديب – نوع من سبرنغ رول المصنوعة من ورق الأرز والشعيرية والخس وحشوات مختلفة بما في ذلك الجمبري. وعادة ما يتم تناولها مع صلصة الفول السوداني أو صلصة لاوس الحلوة. وتعرف باسم جيو كيوان في فيتنام.
ساراد (باللاوية: ສະຫຼັດ) هو اسم عام لوصف طبق يحتوي على مزيج من الخضراوات والأعشاب والتوابل. تُعرف سلطات اللحوم في لاوس باسم لارب أو لاب.
تام سوم – مصطلح عام للسلطات التالية المصنوعة من الفلفل الحار اللاوسي وعصير الليمون والطماطم وصلصة السمك/معجون السمك والسكر. معجون السلطعون ومعجون الروبيان اختياريان.
تام كاو بون – سلطة الشعيرية الحارة.
تام ماك غو – سلطة الموز الحارة
تام ماك هونغ – سلطة البابايا الخضراء الحارة.
توم ماك كوا – سلطة الباذنجان الحارة.
تام ماك تينغ – سلطة الخيار الحارة.
تام ماك ثوا – سلطة الفاصوليا الخضراء الحارة.
مطبخ لاوس الأطباق
أهان بينغ ((باللاوية: ອາຫານປີ້ງ)؛ حرفيًا «طعام مشوي»)
أهان نيونغ ((باللاوية: ອາຫານຫນື້ງ)؛ حرفيًا «طعام مطهو على البخار»)
أهان كاب كاو ((باللاوية: ອາຫານກັບເຂົ້າ)؛ حرفيًا «طعام مع الأرز») هي أطباق مصنوعة من الأرز كمكون رئيسي.
خاو نياو – الأرز اللزج المطهو على البخار، والمعروف شعبيًا باسم «الأرز اللزج». يُحفظ هذا النوع من الأرز عادةً في سلة من الخيزران ويتقاسمه جميع المتناولين. يمكن إضافة مكونات مختلفة مثل حليب جوز الهند والفاصوليا الحمراء لتحويل الأرز إلى حلوى لذيذة.
نام كاو – سلطة أرز مقرمشة مصنوعة من كرات الأرز المقلية، وقطع من نقانق لحم الخنزير المخمرة تسمى سوم مو، والفول السوداني المفروم، وجوز الهند المبشور، والبصل الأخضر أو الكراث المقطع، والنعناع، والكزبرة، وعصير الليمون، وصلصة السمك، ومكونات أخرى.
مطبخ لاوس الأطباق
فو (باللاوية: ເຝີ) أو مي (باللاوية: ໝີ່). المكرونة من الأطباق الشعبية في شمال ووسط لاوس. ويمكن أن تتنوع بين «المكرونة الرطبة» التي تقدم مع المرق، أو «المكرونة الجافة» التي عادة ما يتم قليها.
الخبز هو في الأصل مستورد من فرنسا، ولكنه يحظى بشعبية كبيرة. الشكل الأكثر شيوعًا هو الخبز الفرنسي الصغير، المعروف باسم (باللاوية: ເຂົ້າຈີ່، رومنة: khao chi).
خونغ فان (باللاوية: ຂອງຫວານ)؛ حرفيًا «الأشياء الحلوة». تُصنع الحلويات اللاوية عادةً بمزيج من الفواكه الاستوائية ومنتجات الأرز اللزج. ويمكن أن تتنوع هذه الحلويات بين أنواع الكعك والهلام والمشروبات والكاسترد.
مطبخ لاوس المشروبات
يُطلق على قهوة لاو غالبًا اسم قهوة باك سونغ (قهوة باك سونغ في لاو)، والتي تُزرع على هضبة بولوفينس حول بلدة باك سونغ. يُقال أحيانًا إن هذه المنطقة هي أفضل مكان في جنوب شرق آسيا لزراعة القهوة. تُزرع كل من حبوب روبوستا وأرابيكا في لاوس. يتم استهلاك معظم حبوب أرابيكا في لاوس محليًا ويتم تصدير معظم حبوب روبوستا إلى تايلاند، حيث تدخل في صناعة نستله. العادة في لاوس هي شرب القهوة في أكواب، مع الحليب المكثف في القاع، يليه كوب من الشاي الأخضر. يُزرع الشاي المرموق أيضًا على هضبة بولوفينس.[بحاجة لمصدر]
هناك نوعان عامان من المشروبات الكحولية التقليدية، وكلاهما يُنتَج من الأرز: لاو هاي ولاو لاو. لاو هاي تعني كحول الجرة ويُقدَّم من جرة فخارية. يُشرب جماعيًا وتنافسيًا من خلال القش في المناسبات الاحتفالية. يمكن تشبيهه بالساكي في المظهر والنكهة. لاو لاو أو كحول لاو يشبه الويسكي. يُطلق عليه أيضًا لاو كاو أو باللغة العربية، الكحول الأبيض. ومع ذلك، هناك أيضًا نوع شائع من لاو لاو مصنوع من الأرز الأرجواني، والذي يتميز بصبغة وردية.
مطبخ لاوس المشروبات
أصبحت بيرة بيرلاو المملوكة للدولة في لاوس مشهورة جدًا في لاوس. وصفتها صحيفة بانكوك بوست بأنها دوم بيرينيون البيرة الآسيوية.[بحاجة لمصدر] في عام 2004، وصفتها مجلة تايم بأنها أفضل بيرة في آسيا. في يونيو 2005، تغلبت على 40 بيرة أخرى لتفوز بالجائزة الفضية في مهرجان أوزوريس للبيرة في روسيا، والذي شاركت فيه لأول مرة.
مطبخ لاوس للقراءة الإضافية
Sing، Phia. Alan Davidson and Jennifer Davidson، eds. (1981) Traditional Recipes of Laos: Being the Manuscript Recipe Books of the Late Phia Sing، from the Royal Palace at Luang Prabang، Reproduced in Facsimile and Furnished With an English Translation. London: Prospect Books. (ردمك 0-907325-02-5).
جيفري إبستين: الغني القذر
جيفري إبستين: الغني القذر (بالإنجليزية: Jeffrey Epstein: Filthy Rich)‏ هو مسلسل وثائقي أمريكي قصير على شبكة الإنترنت عن مرتكب الجرائم الجنسية المدان جيفري إبستين. المسلسل مقتبس من كتاب يحمل نفس الاسم من تأليف جيمس باترسون عام 2016، وشارك في كتابته جون كونولي وتيم مالوي. تم إصدار ريتش القذر في 27 مايو 2020 على نتفليكس. يتضمن الفيلم الوثائقي المكون من أربعة أجزاء مقابلات مع العديد من الناجين بما في ذلك فرجينيا جوفري وماريا فارمر، إلى جانب أعضاء سابقين في فريق العمل ورئيس الشرطة السابق مايكل رايتر، وهو فرد رئيسي من أول قضية جنائية ضد إبستين.
جيفري إبستين: الغني القذر مبنى على
يروي فيلم الغني القذر قصص الناجين من جيفري إبستين، وكيف استخدم ثروته وسلطته لارتكاب هذه الجرائم.
جيفري إبستين: الغني القذر الإنتاج
استند المسلسل القصير على كتاب 2016 ثراء فاحش: ملياردير قوي، والفضيحة الجنسية التي أطاحت به، وكل العدالة التي يمكن أن يشتريها المال: القصة الحقيقية المروعة لجيفري إبستين الذي كتبه جيمس باترسون، وشارك في كتابته جون كونولي مع تيم مالوي. تم الإعلان عن الغني القذر قبل وفاة إبستين، وكان في الإنتاج قبل تسعة أشهر من اعتقاله. كان المشروع معروفًا في البداية باسم مشروع فلوريدا، مع اتخاذ الاحتياطات اللازمة لأن إبستين كان لا يزال على قيد الحياة، ويعمل على خادم سري. كما عملوا في غرفة مقفلة بها كاميرات وخزنة لحفظ المواد.
جيفري إبستين: الغني القذر الإصدار
تم إصدار المقطع الدعائي للمسلسل القصير في 13 مايو 2020.
جيفري إبستين: الغني القذر الاستقبال
على موقع روتن توميتوز، حصل المسلسل على نسبة موافقة 82%، بناءً على مراجعات من 44 ناقدًا، بمتوسط تقييم 7.00/10. يقول إجماع نقاد الموقع: «يفتقر إلى رؤية جديدة، ولكن من خلال التركيز على قصص الناجين، يلقي فيلم الغني القذر الضوء على التأثير الدائم لجرائم إبستين». على موقع ميتاكريتيك، حصل المسلسل على متوسط درجات مرجح 61 من أصل 100، بناءً على 13 ناقدًا، مما يشير إلى «مراجعات إيجابية بشكل عام».
نازيه حسن
نازيه حسن (بالأوردية: نازیہ حسن، 3 أبريل 1965 - 13 أغسطس 2000) كانت مغنية وكاتبة أغاني ومحامية وناشطة اجتماعية باكستانية. يشار إليها باسم "ملكة البوب في جنوب آسيا"، تعتبر واحدة من أكثر المطربات تأثيراً في باكستان والهند أيضاً. باعت هي وشقيقها صهيب حسن[الإنجليزية] أكثر من 65 مليون تسجيل في جميع أنحاء العالم. بدايةً من الثمانينيات، كجزء من الثنائي نازيه وصهيب[الإنجليزية].
ظهرت نازيه لأول مرة كمغنية بأغنية "آب جايسا كوي"[الإنجليزية]، والتي ظهرت في الفيلم الهندي قُرباني[الإنجليزية] في 1980. ونالت الثناء على الأغنية، وفازت بجائزة فيلم فير لأفضل مغنية في سن 15 عاماً في 1981، لتصبح أول باكستانية تفوز بالجائزة وتظل حتى اليوم أصغر حائزة على الجائزة. صدر ألبومها الأول، "ديسكو ديواني"[الإنجليزية]، في 1981، وتصدر ترتيب الجداول في أربعة عشر دولة حول العالم وأصبح أفضل تسجيل بوب آسيوي مبيعاً في ذلك الوقت. تضمن الألبوم الأغنية المنفردة باللغة الإنجليزية "Dreamer Deewane" والتي جعلتها أول مغنية باكستانية تصل إلى المخططات البريطانية.
نازيه حسن
تبع ذلك ألبومات بوم بوم في 1982، والذي استُخدم مقطع منه كموسيقى تصويرية لفيلم ستار (1982)[الإنجليزية]، و يانغ تارانغ[الإنجليزية] في 1984، وهوت لاين[الإنجليزية] في 1987. استُخدم المسار "دوم دوم ديدي" من يانغ تارانغ في المشهد الختامي للفيلم الهندي "ميس لافلي"[الإنجليزية] لعام 2012، للمخرج أشيم أهلواليا[الإنجليزية]. كان ألبومها الأخير، "كاميرا كاميرا"[الإنجليزية] في 1992، جزءاً من حملة ضد المخدرات. وظهرت أيضاً مع شقيقها في العديد من البرامج التلفزيونية. كما ظهرت في سنغ سنغ في 1988 مع أستاذ الموسيقى سهيل رانا[الإنجليزية]. كما استضافا أول عرض مسرحي لموسيقى البوب على الإطلاق، ميوزيك '89، من إنتاج شعيب منصور[الإنجليزية]. لعب نجاحها دوراً رئيسياً في تشكيل مشهد موسيقى البوب الباكستانية.
طوال مسيرتها الغنائية التي امتدت لأكثر من 15 عاماً، أصبحت حسن واحدة من أكبر المشاهير في باكستان. وحصلت على جائزة مدنية باكستانية، فخر الأداء. شاركت أيضاً، بالإضافة إلى الغناء، في أنشطة خيرية، وعينتها اليونيسف سفيرة ثقافية لها في 1991. توفيت نازيه حسن بسرطان الرئة في لندن عن عمر يناهز 35 عاماً في 13 أغسطس 2000.
إيزابيل ثورب
إيزابيل ثورب (من مواليد 4 مارس 2001) هي لاعبة سباحة متزامنة بريطانية فازت بالميدالية الفضية في الألعاب الأولمبية الصيفية 2024 في الثنائي. شاركت في حدث ثنائي السيدات في دورة الألعاب الأولمبية الصيفية 2020 التي أقيمت في طوكيو باليابان. كما مثلت بريطانيا العظمى بريطانيا في بطولة العالم للرياضات المائية 2017 في بودابست، المجر وفي بطولة العالم للرياضات المائية 2019 في جوانججو، كوريا الجنوبية. كما تنافست في بطولة العالم للرياضات المائية 2022 في بودابست، المجر.
أصبحت السباحة إيزي ثورب وكيت شورتمان أول بريطانيتين تفوزان بميدالية ثنائية في بطولة العالم للسباحة بعد حصولهما على الميدالية الفضية وسجل الثنائي وكلاهما يبلغ من العمر 22 عاما، 259.560 نقطة في منافساتهما النهائية ضمن بطولة العالم للرياضات المائية 2024 في الدوحة.
كيت شورتمان
كيت إليزابيث شورتمان (ولدت في 19 نوفمبر 2001) هي سباحة بريطانية متزامنة، وهي الأكثر نجاحًا في تاريخ بلادها مع شريكتها إيزابيل ثورب، فازت بالميدالية الفضية في دورة الألعاب الأولمبية الصيفية 2024 في الثنائي، وهي أول ميدالية تفوز بها بريطانيا العظمى في هذه الرياضة.
تنافست شورتمان في حدث الثنائي النسائي في دورة الألعاب الأولمبية الصيفية 2020 التي أقيمت في طوكيو، اليابان. كما مثلت بريطانيا العظمى في بطولة العالم للرياضات المائية 2017 في بودابست، المجر، وفي بطولة العالم للرياضات المائية 2019 في غوانغو، كوريا الجنوبية وبطولة العالم للرياضات المائية 2022 في بودابست، المجر. في عام 2023 في بطولة العالم للرياضات المائية 2023 في فوكوكا، فازت بأول ميدالية عالمية في الروتين الحر الفردي، بعد فوزها بالميدالية البرونزية في الثنائي مع ثورب في دورة الألعاب الأوروبية 2023. وشهد العام التالي نجاحاً متواصلاً في الفوز بالميدالية الفضية لشورتمان وثورب في الثنائي الأوروبي والعالمي والأولمبي.
كيت شورتمان
أصبحت السباحة كيت شورتمان وإيزي ثورب أول بريطانيتين تفوزان بميدالية ثنائية في بطولة العالم للسباحة بعد حصولهما على الميدالية الفضية وسجل الثنائي وكلاهما يبلغ من العمر 22 عاما، 259.560 نقطة في منافساتهما النهائية ضمن بطولة العالم للرياضات المائية 2024 في الدوحة.
اغتيال إسحاق رابين
وقعت عملية اغتيال إسحاق رابين، خامس رئيس وزراء لإسرائيل، في 4 نوفمبر 1995 (12 تشيشفان 5756 حسب التقويم العبري) في الساعة التاسعة والنصف مساءً، في نهاية مظاهرة تأييد لاتفاقيات أوسلو في ساحة ملوك إسرائيل في تل أبيب. وكان منفذ العملية هو إيجال عامير، وهو طالب قانون إسرائيلي وقومي متطرف عارض بشدة مبادرة السلام التي طرحها رئيس الوزراء إسحاق رابين، وخاصةً توقيع اتفاقيات أوسلو.
اغتيال إسحاق رابين خلفية مُسبقة
جاء اغتيال رئيس الوزراء الإسرائيلي إسحاق رابين مباشرة بعد مظاهرة مناهضة للعنف لدعم عملية السلام في أوسلو.
تعرض رابين لانتقادات شخصية قبل المظاهرة، من المحافظين اليمينيين وزعماء الليكود الذين اعتبروا عملية السلام محاولة للتخلي عن الأراضي المحتلة والاستسلام لأعداء إسرائيل.
اعتقد المحافظون المتدينون القوميون وزعماء حزب الليكود أن الانسحاب من أي أرض "يهودية" هو هرطقة. اتهم زعيم الليكود ورئيس الوزراء المستقبلي بنيامين نتنياهو حكومة رابين بأنها "بعيدة عن التقاليد اليهودية [...] والقيم اليهودية". حظر الحاخامات اليمينيون المرتبطون بحركة المستوطنين التنازلات الإقليمية للفلسطينيين ومنعوا الجنود في قوات الجيش الإسرائيلي من إجلاء المستوطنين اليهود بموجب الاتفاقيات. أعلن بعض الحاخامات عن دين روديف [الإنجليزية]، استناداً إلى قانون يهودي تقليدي للدفاع عن النفس، ضد رابين شخصياً، بحجة أن اتفاقيات أوسلو من شأنها أن تعرض حياة اليهود للخطر.
اغتيال إسحاق رابين خلفية مُسبقة
تضمنت المسيرات التي نظمها الليكود وجماعات يمينية أخرى صوراً لرابين مرتدياً زي قوات الأمن الخاصة النازية، أو في مرمى بندقية. قارن المتظاهرون حزب العمل بالنازيين ورابين بأدولف هتلر، وهتفوا "رابين قاتل" و"رابين خائن". قاد نتنياهو موكب جنازة وهمي يضم نعشاً وحبل مشنقة في مسيرة مناهضة لرابين في يوليو 1995، حيث هتف المتظاهرون "الموت لرابين". ثم نبه مدير الشاباك، كرمي غيلون، نتنياهو إلى مؤامرة على حياة رابين وطلب منه تخفيف حدة خطاب الاحتجاجات، وهو ما رفضه نتنياهو. نفى نتنياهو أي نية للتحريض على العنف.
رفض رابين مثل هذه الاحتجاجات أو وصفها بـ"خوتسباه" (وقاحة). ووفقاً لغيلون، رفض رابين طلباته بارتداء سترة واقية من الرصاص وفضل عدم استخدام السيارة المدرعة التي اشتروها له. نظم أنصار اليسار مسيرات مؤيدة للسلام لدعم اتفاقيات أوسلو. وبعد أحد هذه التجمعات في تل أبيب وقعت عملية الاغتيال.
اغتيال إسحاق رابين خلفية مُسبقة
كان الجاني إيجال عامير (25 عاماً) طالب سابق في هيسدر [الإنجليزية] ثم طالب قانون يميني متطرف في جامعة بار إيلان. عارض عامير بشدة مبادرة رابين للسلام، وخاصة توقيع اتفاقيات أوسلو، لأنه شعر أن الانسحاب الإسرائيلي من الضفة الغربية من شأنه أن يحرم اليهود من «تراثهم التوراتي الذي استعادوه من عبر إنشاء المستوطنات». كان عامير يعتقد أن رابين كان روديف [الإنجليزية]، أي "مُطارد" يعرض حياة اليهود للخطر. إن مفهوم دين روديف ("قانون المُطارد") يعد جزءاً من القانون اليهودي التقليدي. كان عامير يعتقد أن فعله سيكون مبرراً بموجب دين روديف في تصفية رابين باعتباره تهديداً لليهود في الأراضي.
اغتيال إسحاق رابين خلفية مُسبقة
وُزعت منشورات في المستوطنات الإسرائيلية، تناقش صحة تطبيق دين روديف ودين موسر [الإنجليزية] ("قانون الواشي") على رابين واتفاقات أوسلو في المعابد اليهودية. وكان الحكم بالإعدام في كليهما وفقاً لقانون هالاخاه التقليدي. كان هناك خلاف بين الصهاينة المتدينين حول ما إذا كان عامير قد حصل على إذن من حاخام لتنفيذ اغتيال رابين. قال والده لاحقاً إنه في الأشهر التي سبقت الاغتيال، قال عامير مراراً وتكراراً «إن رئيس الوزراء يجب أن يُقتل لأنه صدر أمر قضائي ضده». صرح عامير خلال محاكمته اللاحقة: «لقد تصرفت وفقاً لأمر قضائي.. لم يكن عملاً شخصياً، أردت فقط إبعاد [رابين] عن منصبه».
أثار إيجال عامير انتباه جهاز الأمن الداخلي الإسرائيلي (شين بيت) بسبب أنشطته المتطرفة، لكن المؤسسة لم يكن لديها معلومات إلا عن محاولة عامير إنشاء ميليشيا معادية للعرب، وليس عن التعليقات المتعلقة باغتيال رابين، والتي صرح بها علناً لعدد من الأشخاص. وتجاهلت المؤسسة حادثة أخرى تصف تعليقات عامير لزميل له في الدراسة حول اعتراف قبل محاولة سابقة فاشلة للاغتيال، ووصفتها بأنها «غير جديرة بالثقة». ورفض المصدر الإشارة إلى عامير بالاسم، بل وصفه بدلاً من ذلك بأنه «رجل يمني قصير ذو شعر مجعد».
اغتيال إسحاق رابين التجمع اللاحق
نظم تحالف من الأحزاب اليسارية وجماعات السلام مظاهرة لدعم عملية السلام في ساحة الملوك في تل أبيب في 4 نوفمبر 1995، رداً على الاحتجاجات العنيفة في الشوارع من قبل المعارضين اليمينيين لعملية السلام في أوسلو. حضر رابين المظاهرة، إلى جانب آخرين مثل وزير الخارجية شمعون بيريز. اجتذبت المظاهرة حشداً تجاوز 10,0000 شخص. أعلن رابين، في تصريحاته خلال المظاهرة، «لقد اعتقدت دائماً أن معظم الناس يريدون السلام ومستعدون للمخاطرة من أجله».
اغتيال إسحاق رابين الاغتيال
سار رابين على درجات مبنى البلدية باتجاه سيارته بعد المظاهرة. وعندما هم بدخول السيارة، اقترب عامير من السيارة من الخلف وأطلق رصاصتين على رابين بمسدس نصف آلي من طراز بيريتا 84إف. أصيب رابين في البطن والصدر. تمكن حراس رابين الشخصيون والشرطة في مكان الحادث من السيطرة على عامير على الفور، والذي أطلق رصاصة ثالثة على الحارس الشخصي يوروم روبين أثناء الصراع، مما أدى إلى إصابته بجروح طفيفة. قُبض على عامير في مكان الحادث مع سلاح الجريمة. ونُقل إلى مركز شرطة على بعد بضعة مبانٍ.
اغتيال إسحاق رابين الاغتيال
حاول يوروم روبين إدخال رابين في السيارة لكن جسد رابين كان "مترهلاً وثقيلاً". فساعده حارس شخصي آخر لرابين، شاي غلاسر، في وضع رابين في المقعد الخلفي للسيارة. وأُمر السائق، مناحيم داماتي، بالتوجه إلى مستشفى إيخيلوف في مركز تل أبيب سوراسكي الطبي، على بعد مسافة قصيرة بالسيارة. لقد فقد داماتي وعيه بسبب الهستيريا التي أصابته بسبب إطلاق النار والحشود التي اصطفت في الشوارع، ونتيجة لذلك فقد توازنه. كان رابين، الذي كان ينزف بغزارة، واعياً في البداية وقال إنه اعتقد أنه أصيب ولكن ليس بالدرجة الخطيرة للغاية قبل أن يفقد وعيه. قاد داماتي سيارته بسرعة جنونية محاولاً العثور على المستشفى، متجاوزاً الإشارات الحمراء ومتعرجاً لتجنب المشاة. وعندما رأى ضابط الشرطة، بينشاس تيريم، أمره بدخول السيارة وتوجيهه إلى المستشفى. وصلت السيارة في دقيقتين إلى مستشفى إيخيلوف في الساعة 9:52 مساءً، بعد حوالي عشر دقائق من إطلاق النار.
اغتيال إسحاق رابين الاغتيال
لم يكن رابين يتنفس ولم يكن لديه نبض في هذا الوقت. أجرى الأطباء فحصاً أولياً، وربطوا رابين بمحلول وريدي، واستنزفوا الهواء الذي تسرب إلى تجويف صدره الأيمن بأنبوب أُدخل إلى قفصه الصدري. بعد تصريف الهواء من صدر رابين، عاد نبضه. ثم خضع لعملية جراحية. وفي هذه الأثناء، وصل وزراء في الحكومة وضباط عسكريون ومسؤولون أمنيون وأفراد من أسرة رابين إلى المستشفى، كما وصل مستشار رابين الإعلامي إيتان هابر. بدأ حشد من المتفرجين والصحفيين يتجمعون أمام المستشفى بعد أن أوردت وسائل الإعلام الإسرائيلية خبر إطلاق النار. وفي مرحلة ما، تمكن الأطباء من تثبيت علاماته الحيوية لفترة وجيزة، وبعد إبلاغه بذلك، أمر هابر مسؤولاً رفيع المستوى في وزارة الدفاع بالبدء في الاستعدادات لإنشاء مكتب مؤقت في المستشفى مزود بهواتف وخطوط فاكس لتمكين رابين من مواصلة عمله كرئيس للوزراء أثناء فترة تعافيه. ومع ذلك، تدهورت حالة رابين بسرعة مرة أخرى. وبعد توقف قلبه، أجرى له أحد الجراحين تدليكاً للقلب في محاولة أخيرة لإنقاذه. وفي الساعة 11:02 مساءً، أي بعد ساعة واثنتين وثلاثين دقيقة من إطلاق النار، تخلى الأطباء عن جهودهم لإنعاش رابين وأعلنوا وفاته.
اغتيال إسحاق رابين الاغتيال
في الساعة 11:15 مساءً، خرج إيتان هابر من المستشفى ليواجه كاميرات التلفزيون بالخارج ويعلن وفاة رابين لوسائل الإعلام:
«تعلن حكومة إسرائيل بخيبة أمل وحزن شديد وعميق عن وفاة رئيس الوزراء ووزير الدفاع إسحاق رابين، الذي اغتيل على يد قاتل، الليلة في تل أبيب. ستجتمع الحكومة بعد ساعة واحدة لعقد جلسة حداد في تل أبيب. لتُبارك ذكراه.»
كان في جيب رابين ورقة ملطخة بالدماء تحتوي على كلمات الأغنية الإسرائيلية الشهيرة "شير لاشالوم" ("أغنية من أجل السلام")، والتي غُنيت في التجمع وتتحدث عن استحالة إعادة شخص ميت إلى الحياة، وبالتالي الحاجة إلى السلام.
عقد اجتماع طارئ لمجلس الوزراء الإسرائيلي بعد وقت قصير من وفاة رابين، عُين خلاله شمعون بيريز، الذي كان يشغل منصب وزير الخارجية آنذاك، رئيساً للوزراء بالنيابة.
وصل يهودا هيس، كبير الأطباء الشرعيين في الحكومة الإسرائيلية، إلى مستشفى إيخيلوف لإجراء تشريح للجثة مع اثنين من المساعدين، بما في ذلك مصور بعد حوالي ثلاث ساعات من وفاة رابين. وقد وجد تشريح الجثة أن إحدى الرصاصات اخترقت أسفل ظهر رابين، ومزقت طحاله، وثقبت رئته اليسرى، بينما اخترقت الرصاصة الأخرى ظهره أسفل عظم الترقوة، وحطمت قفصه الصدري، واخترقت رئته اليمنى. وخلص هيس إلى أن رابين توفي بسبب فقدان كميات هائلة من الدم وانهيار رئتيه، وأن فرص نجاته من إطلاق النار كانت منخفضة للغاية. كما وجد فحص الدماغ اللاحق انسداداً في أحد الشرايين الدماغية لدى رابين، وهو جيب كبير من الهواء دخل مجرى الدم في الرئتين وانتقل إلى الدماغ، مما أدى إلى تقييد تدفق الدم والأكسجين. وقد أعاق هذا الانسداد جهود الإنعاش.
استجوب كبير مفتشي الشرطة موتي نفتالي عامير. والذي قدم اعترافاً كاملاً، وبعد أن أُبلغ بوفاة رابين، أعرب أمير عن سعادته وطلب إحضار مشروب شنبص ليحتسي نخباً احتفالياً. ثم داهم ضباط الشرطة وعناصر جهاز الأمن الداخلي منزل عائلة عامير في هرتسليا، حيث ألقوا القبض على شقيقه هاغاي، الذي اتهمه عامير بالتواطؤ أثناء استجوابه.
اغتيال إسحاق رابين التداعيات
أقيمت جنازة رابين في السادس من نوفمبر، بعد يومين من الاغتيال، في مقبرة جبل هرتزل في القدس، حيث دُفن رابين لاحقاً. حضر الجنازة مئات من زعماء العالم، بما في ذلك حوالي 80 رئيس دولة. وكان من بين الحاضرين الرئيس الأمريكي بيل كلينتون، والملك حسين ملك الأردن، والملكة بياتريكس ملكة هولندا، ورئيس الوزراء الروسي فيكتور تشيرنوميردين، ورئيس الوزراء الإسباني ورئيس المجلس الأوروبي الحالي فيليبي غونثاليث، ورئيس وزراء كندا جان كريتيان، ورئيس الوزراء الإسرائيلي بالإنابة ووزير الخارجية شمعون بيريز، والأمين العام للأمم المتحدة بطرس بطرس غالي، والرئيس المصري حسني مبارك، ورئيس جمهورية الكونغو ديني ساسو نغيسو، ورئيس إسرائيل عزرا وايزمان.
حُدد يوم تذكاري وطني لرابين في تاريخ وفاته وفقاً للتقويم العبري.
اغتيال إسحاق رابين التداعيات
حوكم إيجال عامير بتهمة قتل رابين، بينما حوكم شقيقه هاجاي عامير ودرور أداني، اللذان كانا شريكين له في القتل، بتهمة التآمر على قتل رابين. أُدين إيجال عامير وحُكم عليه بالسجن مدى الحياة بتهمة قتل رابين وست سنوات إضافية لإيذاء يوروم روبين. لم تُخفف عقوبة عامير بالرغم أنه من المعتاد في إسرائيل أن يخفف الرئيس عقوبة السجن المؤبد إلى فترة محددة، عادة من 20 إلى 30 عاماً، مع إمكانية تخفيفها مرة أخرى لحسن السلوك. أقر الكنيست لاحقاً في 2001، قانون إيجال عامير، الذي يحظر على لجنة الإفراج المشروط التوصية بالعفو أو تخفيف الحكم لقاتل رئيس وزراء. حُكم على أداني بالسجن لمدة سبع سنوات، بينما حُكم على هاجاي عامير بالسجن لمدة 12 عاماً، ثم زادت إلى 16 عاماً عند الاستئناف، ثم حصل لاحقاً على عام إضافي في السجن بتهمة التهديد بقتل رئيس الوزراء أرئيل شارون. أُطلق سراح أداني في 2002 وحجاي عامير في 2012. ولا يزال إيجال عامير مسجوناً.