hotchpotch/wikipedia-multilingual-ir-pairs huggingface dataset:
مطبخ فلبيني الأطباق الرئيسية
تُسمى أطباق المعكرونة عمومًا بانسيت. وتتكون وصفات البانسيت بصفة أساسية من المعكرونة والخضروات وشرائح اللحم أو الروبيان مع اختلافات غالبًا ما كانت تميز حسب نوع المعكرونة المستخدمة. بعض أنواع البانسيت مثل المامي وباتشواي على طراز لاباز، هي عبارة عن حساءات نودلز في حين أن الأصناف "الجافة" يمكن مقارنتها بتشاو مين في التحضير. ثم هناك السباغيتي أو ispageti في اللهجة المحلية وهي نسخة معدلة من السباغيتي البولونيز. يُحضر في بعض الأحيان باستخدام كاتشب الموز بدلاً من صلصة الطماطم ويُحلى بالسكر ويُغطى بشرائح الهوت دوج.
هناك العديد من أنواع عصيدة الأرز التي تحظى بشعبية كبيرة في الفلبين. وأحد هذه الأطباق هو أرز كالدو وهو عبارة عن عصيدة أرز مطبوخة مع الدجاج والزنجبيل وأحيانًا الزعفران، ومزينة بالبصل الأخضر (الثوم المعمر) والثوم المحمص وحليب جوز الهند لصنع نوع من العصيدة. طبق مختلف آخر هو الغوتو وهو عبارة عن أرز كالدو مصنوع من كرشة الثور. هناك أيضًا عصيدة أرز أخرى مختلفة تمامًا تسمى شامبورادو وهي حلوة بنكهة الشوكولاتة وتقدم غالبًا في وجبة الإفطار مع التويو أو الداينج.
مطبخ فلبيني الأطباق الرئيسية
طبق آخر يعتمد على الأرز هو أرز فالنسيا وهو باييا إسبانية سميت على اسم منطقة فالنسيا الإسبانية والتي دُمجت في المطبخ المحلي. البرينجي هو طبق أرز محلي يتشابه إلى حد ما مع الباييلا ولكنه يستخدم الأرز اللزج وحليب جوز الهند والكركم. كيامبونج نوع من الأرز المقلي المزين بقطع لحم الخنزير والثوم المعمر والفول السوداني. ويمكن العثور عليه في المطاعم الصينية في بينوندو ومانيلا. وُصف كامرون ريبوسادو كون جامون على أنه طبق كلاسيكي في منطقة بينوندو في مانيلا بالحي الصيني بالمدينة.
بالنسبة للنباتيين هناك الدينينج دينج وهو طبق يتكون من أوراق المورينجا (مالونجاي) وشرائح البطيخ المر. وهناك أيضًا بيناكبيت وهي خضروات مطهية بنكهة قوية من الباجونج. يوجد نوع من سلطة المأكولات البحرية المعروفة باسم كينيلاو يتكون من المأكولات البحرية النيئة مثل الأسماك أو الروبيان المطبوخ فقط عن طريق النقع في الخل المحلي، وأحيانًا مع حليب جوز الهند والبصل والتوابل ومكونات محلية أخرى. وهو مماثل للسيفيتشي البيروفي.
مطبخ فلبيني الأطباق الجانبية
إيتلوج نا بولا (البيض الأحمر) هو عبارة عن بيض بط يقومون بنقعه في محلول ملحي أو خليط من الطين والملح لعدة أسابيع مما يجعله مالحًا. بعد ذلك تُسلق وتُصبغ باستخدام صبغة طعام حمراء (ومن هنا جاءت التسمية) لتمييزها عن بيض الدجاج قبل بيعها على الرفوف. وتُقدم في كثير من الأحيان مختلطة مع الطماطم المقطعة. والأتشارا هو طبق جانبي من شرائح البابايا المخللة يشبه مخلل الملفوف. وهو من الأطباق المرافقة بصيغة متكررة للأطباق المقلية مثل التابا أو الداينج.
ناتا دي كوكو هو منتج غذائي مطاطي وشفاف يشبه الهلام يُنتج عن طريق تخمير ماء جوز الهند ويمكن تقديمه مع البانديسال. الكيسونج بوتي هو عبارة عن جبن أبيض طري مصنوع من حليب كاراباو (مع أن حليب البقر يستخدم أيضًا في معظم الأنواع التجارية). ويُقدّم جوز الهند الناضج المبشور (نيوج) عادة مع الحلويات التي تعتمد على الأرز.
مطبخ فلبيني الخبز والمعجنات
في مخبز فلبيني نموذجي غالبًا ما يباع بانديسال وموناي وإنسايمادا. ويأتي اسم بانديسال من الكلمة الإسبانية بان دي سال (حرفيًا خبز الملح)، وهو طعام إفطار شائع وعادة ما يقومون بتناوله مع القهوة (وأحيانًا يغمس فيها). حيث يأتي على شكل لفافة خبز، وعادة ما يُخبز وهو مغطى بفتات الخبز. على عكس ما يوحي به اسمه فإن البانديسال ليس مالحًا بوجه خاص حيث يستخدم القليل جدًا من الملح في خبزه. ويعتبر خبز الموناي أكثر صلابة وكثافة وثقيل بعض الشيء. الإنسايمادا من الكلمة الإسبانية إنسايمادا هي معجنات مصنوعة باستخدام الزبدة وغالبًا ما تُغطى بالسكر والجبن المبشور وهي تحظى بشعبية خاصة خلال عيد الميلاد. يُصنع أحيانًا بحشوات مثل الأوبي (البطاطا الأرجوانية) والماكابونو (نوع من جوز الهند وغالبًا ما يُقطع لحمه إلى خيوط ويحلى ويحفظ ثم يقدم في الحلويات). يُباع أيضًا بدرجة شائعة في المخابز الفلبينية خبز بان دي كوكو وهو عبارة عن خبز حلو محشو بجوز الهند المبشور المخلوط بدبس السكر. كما يُشير مصطلح "بوتوك " (المعروف أيضًا في بعض المناطق باسم "خبز النجمة" أو "بيناجونج") -والذي يعني حرفيًا "الانفجار"- إلى لفافة خبز صغيرة صلبة سطحها المليء بالحفر مطلي بالسكر. الكابابايان (الكعك الفلبيني) عبارة عن كعكة صغيرة حلوة على شكل جرس ولها قوام رطب. يشير الخبز الإسباني (لا علاقة له بالخبز الإسباني في إسبانيا - بان دي هورنو) إلى معجنات ملفوفة تشبه الكرواسون قبل إعطائها شكل هلال ولها حشوة تتكون من السكر والزبدة.
مطبخ فلبيني الخبز والمعجنات
هناك أيضًا لفائف مثل البيانونو وهي عبارة عن لفائف شيفون بنكهة حشوات مختلفة. كعكة برازو مرسيدس وهي كعكة ملفوفة أو رول جيلي مصنوعة من ورقة من المرينغ ملفوفة حول حشوة الكاسترد. وعلى غرار الحلوى السابقة فهي تقدم على شكل طبقات بدلاً من لفها وعادةً ما تحتوي على سكر مكرمل ومكسرات بدون منافس. السيلفانيا هي حلوى كبيرة الحجم وبيضاوية الشكل وبحجم البسكويت مع طبقة رقيقة من المرينغ على جانبي حشوة كريمة الزبدة ومغطاة بفتات البسكويت. كما أنها ليست حلوة بدرجة مفرطة بل هي غنية ومقرمشة ومطاطية وزبدية في نفس الوقت. وتستخدم حلوى باركيلوس رقائق رقيقة مقرمشة حلوة ملفوفة في أنابيب كما يمكن بيعها مجوفة أو محشوة بالبولفورون (دقيق محلى ومحمص مخلوط بالمكسرات المطحونة). ووُجد أيضًا الميرينج في الفلبين بسبب التأثير الإسباني ولكنها تسمى ميرينجو - مع نطق جميع الحروف المتحركة. وفطيرة الحليب هي نوع من أنواع الكاسترد الكراميل المصنوع من البيض والحليب وهو يشبه كريم الكراميل الفرنسي. حيث أن فطيرة الحليب (المصطلح المحلي للفطيرة الإسبانية الأصلية فلان دي ليتشي والتي تعني حرفيًا "فطيرة الحليب") هي نسخة أثقل من الفطيرة الإسبانية المصنوعة من الحليب المكثف ومزيد من صفار البيض. وتُطهى فطيرة الحليب عادة بالبخار على شعلة مفتوحة أو على الموقد مع أنه وفي حالات نادرة يمكن رؤيتها مخبوزة أيضًا. تُعتبر فطيرة الحليب من الأطعمة الأساسية في الأعياد.
مطبخ فلبيني الخبز والمعجنات
هناك نسخة أثقل من فطيرة الحليب وهي توسينو ديل سيلو بحيث تشبهها لكنها تحتوي على كمية أكبر بكثير من صفار البيض والسكر.
فطيرة البيض المحشوة بكاسترد البيض الغنية جدًا تشكل عنصرًا أساسيًا في المخابز المحلية. تُخبز عادة بحيث يصبح لون الكاسترد المكشوف في الأعلى بنيًا. وفطيرة البوكو مكونة من حشوة مصنوعة من لحم جوز الهند الصغير ومنتجات الألبان. أما المعجنات الصغيرة مثل تورونيس دي كاسوي المصنوعة من عجينة اللوز بالكاجو والملفوفة برقاقة مُنتجة لتشبه غلاف الحلوى ولكنها تأخذ شكل فطيرة مصغرة بحجم ربع بوصة تقريبًا. وهناك أيضًا نابوليونز -مرة أخرى مع نطق جميع الحروف المتحركة- وهي عبارة عن معجنات ميل فوي محشوة بحشوة حلوة تعتمد على الحليب.
وهناك معجنات صلبة مثل البسكوتسو وهو عبارة عن خبز مقرمش وحلو يُخبز مرتين. ومن الأطعمة المخبوزة اللذيذة أيضًا السينيبيت وهي عبارة عن معجنات حلوة مغطاة بطبقة من السكر المقرمش ومخبوزة لتشبه طول الحبل. كما يشبه السينيبيت وجبة خفيفة يقومون بتناولها على جوانب الطرق وتسمى بالعامية شنجالينج. إنه أجوف ولكن مقرمش وله نكهة مالحة.
مطبخ فلبيني الخبز والمعجنات
للحصول على تحلية أكثر نعومة هناك المامون وهي كعكة من الشيفون مرشوشة بالسكر، واسمها مشتق من المصطلح الإسباني العامي للثدي. وهناك أيضًا كريما دي فروتا وهي عبارة عن كعكة إسفنجية متقنة مغطاة بطبقات متتالية من الكريمة والكسترد والفواكه المسكرة والجيلاتين. وتشبه كعكة المامونسيلو كعكة الإسفنج، والتي تشير عمومًا إلى شرائح مأخوذة من كعكة مامون كبيرة ولكنها لا علاقة لها بالفاكهة التي تحمل الاسم نفسه. ومعجنات الساندويتش مثل إنيبيت مصنوعة من طبقتين رقيقتين من الشيفون مع حشوة الكسترد المغطاة بالزبدة والسكر. ونوع آخر من مامون هو مامون توستادا وهو في الأساس مامونسيلو محمص إلى قوام مقرمش.
مطبخ فلبيني الخبز والمعجنات
المعجنات المحشوة التي تعكس التأثير الغربي والشرقي شائعة. ويمكنك العثور على إمباناداس وهي نوع من المعجنات المحشوة بحشوة لحم حلوة ولذيذة. عادة ما تكون محشوة باللحم المفروم والزبيب، ويمكن أن تكون مقلية أو مخبوزة. السيوباو هي النسخة المحلية من الباوزي الصيني. والبوتشي هي وجبة خفيفة أخرى من المحتمل أن تكون من أصل صيني. حيث تتكون البوتشي -التي تأتي بحجم اللقمة- من كرات العجين المقلية (غالبًا من دقيق الأرز) والمحشوة بمعجون الفاصوليا الخضراء الحلوة، ومغطاة من الخارج ببذور السمسم. وتحتوي بعض الأنواع أيضًا على بذور السمسم. وهناك أيضًا العديد من أنواع الهوبيا التي تشبه كعكة القمر والتي تأتي بأشكال مختلفة (من شكل دائري مسطح محشو إلى مكعبات)، ولها نسيج مختلف (باستخدام المعجنات المتقشرة في الغالب ولكن في بعض الأحيان مثل تلك الموجودة في كعك القمر) والحشوات.
مطبخ فلبيني قراءة إضافية
Aleson, Susana, Alice Gratil, Lota Ignacio, Mhila Baiyon, Gladys Moya, and Virginia Zarate. (1998). Cocina Filipina (بالإسبانية). Barcelona: Icaria. ISBN:84-7426-358-1. Archived from the original on 2023-11-01. Retrieved 2009-12-12.{{استشهاد بكتاب}}:  صيانة الاستشهاد: أسماء متعددة: قائمة المؤلفين (link)
Barreto, Glenda R., Conrad Calalang, Margarita Fores, Myrna Segismundo, Jessie Sincioco, and Claude Tayag. (2008). Kulinarya – A Guidebook to Philippine Cuisine نسخة محفوظة April 6, 2010, على موقع واي باك مشين. (Michaela Fenix, Ed.). Manila: Asia Society. (ردمك 971-27-2108-6)ISBN 971-27-2108-6.
Bernardino, Minnie. (September 27, 1990). "Breakfast – 8 Places Off the Beaten-Egg Track – Ethnic fare: Breakfast is many things to many peoples, as L.A.'s restaurants prove. A sampling from the variety available to a.m. adventurers. – Filipino". Los Angeles Times.
مطبخ فلبيني قراءة إضافية
Davidson, Alan. (2003). Seafood of South-East Asia: A Comprehensive Guide with Recipes (ط. 2nd). Ten Speed Press. ص. 279–295. ISBN:1-58008-452-4. مؤرشف من الأصل في 2023-11-05. اطلع عليه بتاريخ 2009-12-14.
DuJunco, Mercedes. (2006). "Luzon, Philippines". في Sean Williams (المحرر). The Ethnomusicologists' Cookbook: Complete Meals from Around the World. New York: Routledge. ص. 85. ISBN:0-415-97818-1. اطلع عليه بتاريخ 2009-12-10.
Fernandez, Doreen. (1988). "Culture Ingested: On the Indigenization of Philippine Food". In E.N. Alegre & D. G. Fernandez (Eds.) Sarap: Essays on Philippine Food. Manila: Mr. & Ms. Publishing Company, Inc. Retrieved 2010-08-02.
Fernandez, Doreen. (2000). "What is Filipino Food?". في Reynaldo G. Alejandro (المحرر). Food of the Philippines. Boston: Periplus Editions. ص. 7. ISBN:962-593-245-3. اطلع عليه بتاريخ 2009-12-10.
مطبخ فلبيني قراءة إضافية
Nolan, James L. (1996). Philippines Business: The Portable Encyclopedia for Doing Business with the Philippines. San Rafael: World Trade Press. ص. 143. ISBN:1-885073-08-9. مؤرشف من الأصل في 2023-11-05. اطلع عليه بتاريخ 2009-12-10.
Zibart, Eve. (2001). The Ethnic Food Lover's Companion: Understanding the Cuisines of the World. Menasha Ridge Press. ص. 266–280. ISBN:0-89732-372-6. مؤرشف من الأصل في 2024-12-24. اطلع عليه بتاريخ 2009-12-14.
Dagdag، Edgardo E. (2009). "2. Philippine-China Connection from Pre-Colonial Period to Post-Cold War Era: An Assessment". في Khai Leong، Ho (المحرر). Connecting and Distancing. ISEAS Publishing. ص. 31–61. DOI:10.1355/9789812308573-004. ISBN:978-981-230-857-3.
Amano, N., Bankoff, G., Findley, D. M., Barretto-Tesoro, G., & RobertsSag, P. (2020, July 16). Archaeological and historical insights into the ecological impacts of ... Sage Journals. Retrieved May 2, 2023
صيد الطرائد كبيرة الحجم
صيد الطرائد كبيرة الحجم (بالإنجليزية: Big-game hunting) هي عملية صيد الحيوانات الكبيرة بغرض الحصول على الجوائز أو التحنيط أو اللحوم أو المنتجات الحيوانية الثانوية التي لها قيمة تجارية، مثل القرون أو قرون الغزلان أو الأنياب أو العظام أو الفراء أو دهون الجسم أو الأعضاء الخاصة. ويرتبط هذا المصطلح غالبًا بصيد الحيوانات الخمس الكبرى في أفريقيا (الأسد، الفيل الأفريقي، الجاموس الإفريقي، النمر الأفريقي، ووحيد القرن الأفريقي)، بالإضافة إلى وحيد القرن الهندي ونمور البنغال في شبه القارة الهندية.
صيد الطرائد كبيرة الحجم تاريخ
يعد صيد الحيوانات الكبيرة من أجل الغذاء ممارسة قديمة، يرجح أنها ظهرت مع ظهور الإنسان العاقل (الإنسان الحديث تشريحيًا) وربما سبقته، نظرًا للميل المعروف لدى القِرَدة العليا الأخرى للصيد وأكل أنواعها الخاصة. تشكل رماح شونينجن ومقارنتها بالاكتشافات دليلاً على أن المهارات التكنولوجية المعقدة كانت موجودة بالفعل منذ 300 ألف عام، ما يعد أول دليل واضح على وجود صيد نشط للحيوانات الكبيرة. كان لدى إنسان هايدلبرغ بالفعل مهارات فكرية وإدراكية مثل التخطيط الاستباقي والتفكير والتصرف، وهي مهارات لم تُنسب حتى الآن إلا إلى الإنسان الحديث. استنادًا إلى رسومات الكهوف، يبدو أن الإنسان المبكر كان يصطاد الماموث في مجموعات باستخدام مزيج من الرماح أو الصخور الكبيرة، أو بدفع الحيوان للسقوط من فوق منحدر.
يُعتقد أن رؤوس كلوفيس (في أمريكا الشمالية) ورؤوس القذائف ذيل السمكة (في أمريكا الجنوبية)، التي تطورت بعد فترة وجيزة من الاستعمار الأولي للأمريكتين منذ حوالي 13000 عام، كانت تستخدم في المقام الأول لصيد الطرائد الكبيرة. ويُحتمل أن هذا كان عاملًا مساهماً في انقراض معظم الثدييات الكبيرة في هذه القارات.
صيد الطرائد كبيرة الحجم تاريخ
يعد صيد الحيوانات الكبيرة أيضًا رياضة تمارس بغرض جمع العينات للمتاحف والترفيه وكهواية. وقد ارتفعت شعبيتها بشكل حاد خلال العصر الفيكتوري، وبلغت ذروتها خلال القرن العشرين، وشملت العديد من صيادي الحيوانات الكبيرة المشهورين منهم: فيليب بيرسيفا الذي أرشد ثيودور روزفلت وإرنست همنغواي وهما من صيادي الحيوانات الكبيرة المشهورين؛ و برور فون بليكسن فينيكي [الإنجليزية] صديق بيرسيفال وزوج الكاتبة إيزاك دينيسن التي كتب كتاب "من أفريقيا"؛ ودنيس فينش هاتون الذي كان أيضًا شخصية في كتاب دينيسن؛ والرائد بيرسي هوراس جوردون باول كوتون وآخرون. كما أن العديد من صيادي الحيوانات الكبيرة هم أيضًا من دعاة الحفاظ على البيئة (روزفلت وهيمنجواي من الأمثلة)، وفي الوقت الحالي يساعد صيد الحيوانات الكبيرة في أفريقيا في دفع تكاليف جهود الحفاظ على البيئة، حيث تذهب رسوم كبيرة جدًا من الصيادين مباشرة إلى إدارة الحياة البرية.
التصويرات الثقافية لأوتو العظيم
أوتو الأول، المعروف أيضا باسم أوتو العظيم، يعتبره الكثيرون أحد أعظم حكام العصور الوسطى. عادة ما يرتبط اسمه بتأسيس الإمبراطورية الرومانية (أو توطيد الإمبراطورية الرومانية المقدسة، بحسب المصادر، على الرغم من أن النظرة الحديثة تعتبر أوتو عمومًا هو المؤسس، بدلًا من والده هنري فاولر أو شارلمان)، وقد أكسبه الانتصار في ليشفيلد، وفقًا للمؤرخ جيم برادبورن، سمعةً كبطل عظيم للمسيحية، وعصر النهضة الأوتونية. على الرغم من أن المؤرخين في عصور مختلفة لم ينكروا أبدًا سمعته كحاكم ناجح، غير أن مصادر أحدث شككت بصورة الرجل القوي القومي الذي كان ينظر إليه عادة خلال القرن التاسع عشر. يستكشف المؤرخون المعاصرون قدرة الإمبراطور على بناء توافق بالآراء بالإضافة إلى مشاركته الأمراء في السياسة المعاصرة، والأدوار المهمة التي لعبتها الممثلات (لا سيما زوجاته إديث وأديلايد) ومستشاريه في مساعيه. يذكر أيضًا أن أوتو كان يتمتع بشخصية قوية وفي كثير من الحالات، اختار طريقته الخاصة، مما أدى أيضًا إلى حدوث تمردات، لكنه غالبًا ما خرج منتصرًا في النهاية.
التصويرات الثقافية لأوتو العظيم التأريخ
يعلق كورت ريندل على إرث أوتو على النحو التالي:
يعتمد إنجاز أوتو الأول بشكل أساسي على توحيده للرايخ. استخدم الأساقفة عمدًا لتقوية حكمه، وبالتالي أنشأ «نظام الكنيسة الأوتونية للرايخ» الذي كان يهدف إلى توفير بنية مستقرة وطويلة الأمد لألمانيا. منح ألمانيا، من خلال حملاته المنتصرة، السلام والأمن من الهجوم الخارجي، ومنحه المنصب البارز الذي فاز به كحاكم نوعًا من الهيمنة في أوروبا. أنشأت سياسته الإيطالية واستحواذه على التاج الإمبراطوري رابطًا مع التقليد الكارولينجي القديم، وكان من المفترض أن يكونا إثباتان لمسؤولية كبيرة بالنسبة للشعب الألماني في المستقبل. ازدهرت جميع المناطق الواقعة تحت حكم أوتو، وأطلق على ازدهار الثقافة الناتج اسم النهضة الأوتونية.
التصويرات الثقافية لأوتو العظيم التأريخ
في القرن التاسع عشر، كان أوتو العظيم يعتبر في الغالب قائدًا أكسب الألمان المركز الأول بين الشعوب الأوروبية. تحدث إرنست دوملير، «مؤلف الوصف الأكثر تفصيلًا لحكومة أوتو حتى الآن»، في كتابه القيصر أوتو العظيم عام 1876، عن «نهضة شبابية، ونزعة وطنية عصفت بقلوب الناس تحت حكم الإمبراطور أوتو». أكد روبرت هولتزمان هذا الرأي، في كتاباته عام 1926، مشيدًا بأوتو بوصفه الحاكم الذي «وضح مجرى وهدف التاريخ الألماني في العصور الوسطى، ولم يكن فقط بداية الفترة الإمبراطورية الألمانية، بل هيمن عليها حقًا لقرون لاحقة».
التصويرات الثقافية لأوتو العظيم التأريخ
في العقود الأخيرة، راجع العلماء بعض المفاهيم المهمة حول سياسات العصور الوسطى، ليس فقط فيما يتعلق بألمانيا ولكن أيضًا بأوروبا الغربية والوسطى بشكل عام. بدايةً من عمل جيرد ألثوف وهاغن كيلر عام 1985 عن هنري الصياد وأوتو الأول، كان يعتبر الحكم الملكي أو الإمبراطوري ظاهرة حدثت سابقًا للنزاعات بين الأقطاب وخلالها. كان الأمراء شركاء في عمليات صياغة السياسات ولم يكن من الممكن أن يتطور موقف الملك إلا تدريجيًا. لم تكن هذه العملية بأي حال من الأحوال مستمرة بأنماط واضحة. في هذا الشكل من الحكم، الذي أطلق عليه بيرند شنايدم إرملر «الحكم التوافقي»، كانت المشاورات والتجمعات مهمة لتحقيق الإجماع بالرأي، على الرغم من عدم الحاجة إلى الإجماع المطلق ويمكن أيضًا فرض الإجماع بالقوة، ولكن لم يكن بالإمكان إجبار الملوك دائمًا وعلى الأرجح لم تكن لديهم أي رغبة في الحكم المطلق دون موافقة. أصبح الإجماع الذي تعاون من خلاله الملوك مع الأمراء مزعزعًا في فترة حكم عائلة ساليان. هذا لا يعني أن أوتو لم يكن حاكمًا قوي الإرادة أو أنه كان مجرد وسيط. على النقيض من ذلك، كما يكتب لاوداج، فإنه حتى عندما كان حاكمًا شابًا، «حقق أوتو عن عمد انقطاعًا في استمرارية الحكم وفصل نفسه عن والده من خلال التأكيد بقوة أكبر على قوته في اتخاذ القرارات وسلطته». ورث جزئيًا النزاعات مع النبلاء من عهد والده، وخلق جزئيًا مثل هذه النزاعات بنفسه من خلال الدفاع بقوة عن حقوقه في توزيع المناصب والتدخل في هيكل سلطة النبلاء، وفي النهاية، خرج منتصرًا من تلك النزاعات (جاء أخطرها من عائلته).
التصويرات الثقافية لأوتو العظيم التأريخ
يقارن كريستيان هيلين يوهانس لوداج كتابه أوتو العظيم (أوتودي غروس) (912-973). سيرة ذاتية (2001) مع كتاب جيرد ألثوف أوتو الثالث. ويلاحظ أن كلاهما يركزان بشكل خاص على دور «الإجراءات المرحلية والرمزية والإيماءات وغيرها من أشكال الاتصال غير اللفظية»؛ لاحظ كلاهما أن سياسات الحكام كانت مرتجلة أكثر مما كان مخططا له (وهذا ينعكس أيضًا على طبيعة سياسات العصور الوسطى بشكل عام): «لم تتحقق الهيمنة من خلال الخطط طويلة المدى، ولكن من خلال سلسلة طويلة من القرارات اللحظية».
التصويرات الثقافية لأوتو العظيم التأريخ
تميز عهد أوتو بالوضوح والحزم والنجاح. دافع خلال تعامله مع المصالح المتضاربة للملوك والنبلاء والكنيسة، عن الامتيازات الملكية في صنع القرار ضد المصالح الأرستقراطية، لا سيما خلال المراحل الأولى من حكمه. ومع ذلك، فقد أظهر أيضًا المرونة، كما يتضح من تسجيلات تعاقب السلالة، مما ساعد في استمرارية الكيانات الحاكمة من النبلاء. دعم الكنائس الإمبراطورية وممثليها البارزين بعدة طرق، لكنه ربطها أيضًا بشدة بالخدمة الإمبراطورية. يعتبر مؤسس «نظام الكنيسة الإمبراطوري» الأوتوني-السالياني، والذي، مع ذلك، لا ينبغي أن يساء فهمه على أنه يعني أن الكنيسة كانت تستخدم كأداة خاضعة للنظام الملكي وضد النبلاء. وبالنسبة لهذا الحاكم في القرن العاشر، كان بناء توافق الآراء شرطًا أساسيًا لا غنى عنه للحكم. للقيام بذلك، كان عليه دمج مجموعات ومصالح مختلفة، ومنح النتائج والمزايا بشكل مناسب، وتكريم أتباعه المخلصين. من ناحية أخرى، لم تكن سياسة القوة والتأكيد على المصالح الخاصة في الجوهر ما كان متوقعًا من الحاكم في ذلك الوقت. من هذا المنظور، يمكن تفسير العديد من الصعوبات التي واجهها أوتو، مثل النجاحات المؤقتة لخصومه المختلفين بالإضافة إلى التقييمات الإيجابية التي تلقوها من العديد من المعاصرين. ومع ذلك، دائمًا ما اعترف معاصروه والأجيال القادمة أنه اتبع طريقته الخاصة دون تردد ونجح في نهاية المطاف. لقبه معاصروه مسبقًا «بالعظيم».
التصويرات الثقافية لأوتو العظيم التأريخ
يعتقد بيشر أن وصف أوتو بأنه القائد العظيم الذي أسس الإمبراطورية الألمانية أو رائد أوروبا (الغربية) ضد «الشرق» يعتبر مضللًا، لأن أوتو ومعاصريه لم يفكروا في مثل هذه المصطلحات (يعتبر بيشر أيضًا أن لقب «العظيم» كما يطلق عادة على القادة البارزين هو مصطلح إشكالي بحد ذاته). حقق أوتو، في رأي بيشر، مساهمات دائمة في الإمبراطورية التي حكمها في خمسة نواحي هي: «عمله في مكافحة التمردات ضده، وسياسته تجاه إمبراطورية الفرنجة الغربية، وانتصاره على المجريين في ليشفيلد، ومهتمه في المناطق حتى منطقة أودر والتتويج الإمبراطوري». يؤكد بيشر أنه لم يحقق هذه الإنجازات بمفرده: «أوتو بالتأكيد نسق أفعاله دائمًا مع مجموعة من المستشارين برئاسة زوجاته إيدجايث وأديلايد وكان يعتمد باستمرار على دعم أكبر عدد ممكن من الأشخاص المؤثرين». يرى وزنياك أن عمل بيشر هو مقدمة مناسبة عن أوتو، وهو ليس مثقلًا بالكثير من التفاصيل، لكنه يلاحظ أن تأثير الشخصيات النسائية لا يظهر فيه بشكل كاف.
التصويرات الثقافية لأوتو العظيم التأريخ
في حين أنه ادعى مثالية الإمبراطورية العالمية التي كانت متمثلة بشارلمان ذات مرة، أشار المؤرخون التقليديون والحديثون إلى الناحية العملية لتدخله في إيطاليا، الذي كان على أحد المستويات رد فعل على تدخل البابا بالأمراء الكنسيين في ألمانيا، وبرنامجه لربط الكنيسة بشدة بحكومته. ربط تدخله في إيطاليا مصائر ألمانيا وإيطاليا. في وقت لاحق، انتقد مؤرخو القرن التاسع عشر الحكام الألمان، ولا سيما حفيده أوتو الثالث (الذي كان يعتبر أكثر مثالية وأقل عملية من جده) لإضعافهم الاستقلال السياسي لألمانيا لصالح المثالية العالمية ودورهم كحماة لإيطاليا.
يرى برايان داونينج أن المجتمعات في أوروبا الغربية ظلت لامركزية طوال العصور الوسطى ولم يكن أوتو أكثر نجاحًا من شارلمان في ضمان الإخلاص الأرستقراطي على المدى الطويل. على الرغم من أن الأوتونيين وخلفائهم من الساليك وهوهنشتاوفن بنوا أنظمتهم من مسؤولين محليين، غير أن أتباعهم أنشأوا استجابةً لذلك وزارات خاصة بهم. لكن أوتو قام بترتيب جيد من خلال دمج موارد نظام الكنيسة، التي وفرت المهارات الإدارية والثروة. نجح هذا الترتيب إلى أن اصطدمت تطلعات الكنيسة بتطوير هيكلها المؤسسي مع الحكام العلمانيين. ومع ذلك، فإن الطبيعة اللامركزية للمجتمعات عززت الديمقراطية على المدى الطويل.
نادي ليدا
نادي لاردة لكرة القدم (بالإسبانية: Lleida Club de Futbol)‏ هو نادي كرة قدم من مدينة لاردة، في منطقة كاتالونيا في إسبانيا. تأسس في يوليو 2011، ويلعب في Segunda Federación ، يخوض مبارياته الرسمية على ملعب كامب ديسبورتس، الذي يتسع 13500 مقعد.
نادي ليدا التاريخ
في منتصف مايو 2011، تم تصفية نادي لاردة التاريخي بسبب الديون المقدرة بقيمة 27.2 مليون يورو. تم بيع منشاته بالمزاد العلني واستحوذ عليه رجل أعمال من لاردة يدعي سيسكو بوجول، الذي أنشأ نادي لاردة الرياضي الجديد، الذي بدأ المنافسة في دوري الدرجة الثانية ب؛ وكان من المقرر أيضًا أن يشارك النادي في كأس ملك إسبانيا 2011-12، بدلاً من نادي أونيو الرياضي. كان إيميلي فيسينتي، آخر مدرب للنادي السابق، هو أول مدرب للنادي الجديد.
لعب النادي أول مباراة ودية له في 6 أغسطس 2011، مع نادي بوبلادي مافوميت أنتهت بنتيجة (2-0)؛ وبعد خمسة عشر يومًا، لعب الفريق أول مباراة رسمية له، وخسر 1-3 على أرضه أمام نادي رويس. وانتهت مشاركته في الكأس في الجولة الأولى بخسارة بنفس النتيجة أمام نادي أندورا. في عام 2013، وفي موسمهم الثاني، خاض نادي لاردة تصفيات الصعود إلى الدرجة الثانية، ثم كرر النادي ذلك في العام التالي، حيث خسروا أمام ريال جيان وليغانيس على التوالي؛ قاد توني سيليغرات الفريق في كلا الموسمين. في عام 2016، في محاولتهم الثالثة في أربع سنوات، خسر الفريق في نهائي الملحق أمام إشبيلية أتليتكو بركلات الترجيح.
نادي ليدا التاريخ
في كأس ملك إسبانيا 2017–18 ، وصل لاردة لأول مرة إلى دور الستة عشر بعد إقصاء فريق ريال سوسيداد من الدوري الإسباني، حيث تغلب عليه بفارق ثلاثة أهداف في النتيجة الإجمالية. في ظهورهم الأول في دور الستة عشر، خرج النادي على يد أتلتيكو مدريد بهزيمة 7-0 في مجموع المباراتين.
بعد إعادة هيكلة الدوري، لعب لاردة في دوري الدرجة الرابعةSegunda Federación في موسم 2021-22. في أول مباراة فاصلة له منذ ست سنوات، خسر النادي أمام نادي سيستاو ريفر بعد التعادل بدون أهداف في 21 مايو.
في أبريل 2024، أعلن نادي لاردة سبورتيو (بالإسبانية: Lleida Esportiu)‏ عن تغيير الاسم إلى نادي لاردة لكرة القدم Lleida Club de Futbol لتجنب المشكلات القانونية.
نادي ليدا اللاعبين
ملاحظة: تشير الأعلام إلى المنتخب الوطني على النحو المحدد في قواعد الأهلية للفيفا. قد يحمل اللاعبون أكثر من جنسية واحدة غير تابعة للفيفا.
ملاحظة: تشير الأعلام إلى المنتخب الوطني على النحو المحدد في قواعد الأهلية للفيفا. قد يحمل اللاعبون أكثر من جنسية واحدة غير تابعة للفيفا.
ملاحظة: تشير الأعلام إلى المنتخب الوطني على النحو المحدد في قواعد الأهلية للفيفا. قد يحمل اللاعبون أكثر من جنسية واحدة غير تابعة للفيفا.
نادي ليدا المدربين
الإحصائيات صحيحة اعتبارًا من 22 ديسمبر 2024.
ولاية كابورتهالا
ولاية كابورتهالا (بالأردية: ریاست کپور تھلہ، بالإنجليزية: Kapurthala State، بالبنجابية (شاه مكهي): ریاست کپورتھلا): كانت مملكة ثم ولاية أميرية في مقاطعة البنجاب في الراج البريطاني. يحكمها حكام أهلواليا مِثل، تمتد على مساحة 510 ميل مربع (1,300 كـم2).
نظرية الاستحالة لآرو
نظرية الاستحالة لآرو تعتبر نظرية استحالة أرو نتيجة رئيسية في نظرية الاختيار الاجتماعي، حيث تبين أنه لا توجد قاعدة لاقتراع تراتبي قائمة على التصنيف يمكنها تلبية متطلبات نظرية الاختيار العقلاني، وعلى وجه الخصوص أظهر أرو أنه لا يمكن لأي قاعدة من هذا القبيل أن تلبي مجموعة معينة من الشروط التي تبدو بسيطة ومعقولة والتي تشمل استقلال البدائل غير ذات الصلة، والمبدأ القائل بأن الاختيار بين البديلين (أ) و(ب) لا ينبغي أن يعتمد على جودة البديل الثالث، خيار غير ذي صلة (ج).
يتم الاستشهاد بالنتيجة في أغلب الأحيان في المناقشات المتعلقة بقواعد النظام الإنتخابي، ومع ذلك فإن نظرية أرو أوسع نطاقًا إلى حد كبير، ويمكن تطبيقها على طرق صنع القرار الاجتماعي بخلاف التصويت، ولذلك فهو يعمم مفارقة كوندورسيه في التصويت، ويظهر وجود مشاكل مماثلة لكل إجراء جماعي لصنع القرار بناءً على مقارنات نسبية.
نظرية الاستحالة لآرو
تعتبر أساليب الانتخابات التعددية مثل التصويت بالأغلبية والاختيار المصنف جولة الإعادة الفورية، حساسة للغاية للمفسدين، خاصة في المواقف التي لا يتم فيها إجبارهم، على النقيض من ذلك فإن أساليب حكم الأغلبية كوندورسيه للتصويت المصنف تقلل بشكل فريد من عدد الانتخابات الفاسدة عن طريق تقييدها في حالات نادرة تسمى الروابط الدورية، في ظل بعض النماذج المثالية لسلوك الناخبين مثل طيف اليسار واليمين عند السود، يمكن أن تختفي التأثيرات المفسدة تمامًا لهذه الأساليب.
لا تغطي نظرية السهم قواعد التصويت المقدرة، وبالتالي لا يمكن استخدامها لتحديد مدى قابليتها لتأثير المفسد. ومع ذلك، تظهر نظرية جيبارد قابلية هذه الطرق للتصويت الاستراتيجي، وتصف تعميمات نظرية أرو الحالات التي تكون فيها الطرق المصنفة عرضة لتأثير المفسد.