hotchpotch/wikipedia-multilingual-ir-pairs huggingface dataset:
الجدول الزمني للحرب الأهلية السورية (نوفمبر 2024–الآن) يناير 2025
في 2 يناير، أفادت الأنباء عن شن غارات جوية إسرائيلية متعددة بالقرب من مدينة السفيرة، استهدفت مصانع دفاعية ومركز أبحاث على مشارف المدينة.
وفي الفترة ما بين 2 و3 يناير، قُتل ما لا يقل عن 50 مقاتلاً من الجيش الوطني السوري و12 مقاتلاً من قسد، في اشتباكات بريف حلب الشرقي [الإنجليزية].
في 4 يناير، قُتل ما لا يقل عن 20 مقاتلاً من الجيش الوطني السوري و4 مقاتلين من قسد في المعارك بريف حلب الشرقي.
في 5 يناير، قُتل ثلاثة مقاتلين من قسد وأصيب أربعة آخرون في غارة جوية تركية على سد تشرين، وذكرت وسائل إعلام موالية للجيش الوطني السوري أن الجيش الوطني تمكن من الالتفاف على تقدم قسد وسيطر على بعض القرى على طريق حلب الرقة.
في 6 يناير، قُتل أربعة مقاتلين من الجيش الوطني السوري ومقاتل من قسد إثر هجمات مدفعية بالقرب من منطقة سد تشرين. كما قُتل خمسة من مقاتلي الجيش الوطني السوري في المنطقة خلال اشتباكات في اليوم التالي.
في 7 يناير، قُتل أربعة مقاتلين من قسد، بهجوم نفذه مسلحان من تنظيم داعش في منطقة جزرة مشهور بريف دير الزور الغربي.
الجدول الزمني للحرب الأهلية السورية (نوفمبر 2024–الآن) يناير 2025
في 8 يناير، قُتلت عائلة مكونة من ثلاثة أفراد بالرصاص جراء إعدامهم على يد مسلحين مجهولين في إحدى المزارع ببلدة عين الشرقية بمحافظة اللاذقية. وفي اليوم ذاته، قُتل خمسة مدنيين بغارة جوية تركية استهدفت موكباً عاماً بالقرب من سد تشرين.
وفي الفترة الممتدة بين 8 و9 يناير، قُتل 26 مقاتلاً من الجيش الوطني السوري و6 مقاتلين من قسد، خلال اشتباكات على جبهات ريف منبج بريف حلب الشرقي.
في 9 يناير، قُتل جندي تركي بقصف بطائرة مسيرة انتحارية تابعة لقسد على قاعدة العريشة بريف رأس العين.
وفي الفترة ما بين 9 و10 يناير، قُتل ما لا يقل عن 10 مقاتلين من الجيش الوطني السوري و2 من قسد، في اشتباكات بريف حلب الشرقي.
في 10 يناير، قُتل أربعة مسلحين من تنظيم داعش في عملية أمنية نفذتها قسد بدعم من التحالف الدولي في منطقة باكو بريف الحسكة.
في 11 يناير، قُتل سبعة مقاتلين من الجيش الوطني السوري في اشتباكات على جبهة منبج.
وفي اليوم ذاته، قُتل ثلاثة أشخاص بالرصاص في عملية إعدام ميداني في بلدة حارم بريف إدلب، بعد اتهامهم بأنهم "شبيحة".
الجدول الزمني للحرب الأهلية السورية (نوفمبر 2024–الآن) يناير 2025
في 12 يناير، قُتل خمسة مدنيين شيعة، بينهم أربعة أشقاء، بالرصاص في عملية إعدام خارج نطاق القضاء في حدائق بابا عمرو في حمص.
بين 14 و15 يناير، قُتل 13 مقاتلاً من الجيش الوطني السوري و5 مقاتلين من قسد في اشتباكات بالقرب من سد تشرين في ريف حلب الشرقي.
في 16 يناير، قُتل خمسة مدنيين بغارات جوية تركية بالقرب من سد تشرين في ريف حلب الشرقي.
في اليوم نفسه، أعدمت خلايا داعش مقاتلاً من قسد وألقيت جثته في الجزء الغربي من بلدة أبو خشب في ريف دير الزور الغربي.
في 17 يناير، قُتل ثمانية مقاتلين من الجيش الوطني السوري في اشتباكات على جبهة سد تشرين في ريف حلب الشرقي.
بين 18 و19 يناير، قُتل 21 مقاتلاً من الجيش الوطني السوري و6 مدنيين ومقاتل واحد من قسد في اشتباكات على جبهة القتال.
في 19 يناير، قُتل مدني برصاص مسلحي هيئة تحرير الشام في قرية جبورين بريف حمص. كما أعدم مسلحون ثلاثة أشخاص في مدينة محردة بريف حماة.
كلاوديو بافوندي
كلاوديو بافوندي (ولد في 31 يناير 1962) هو رام أرجنتيني. تنافس في منافسات الفردي للرجال في دورة الألعاب الأولمبية الصيفية عام 1988.
أنخيل بيلو
أنخيل بيلو (9 يناير 1951 – 13 يونيو 2013) هو رامي أرجنتيني. تنافس في منافسات الفردي للرجال في دورة الألعاب الأولمبية الصيفية عام 1988.
سيباستيان بالداساري
سيباستيان بالداساري هو رياضي بارالمبي من الأرجنتين يتنافس بشكل أساسي في أحداث دفع الجلة من الفئة F11.
تنافس بالداساري لأول مرة في دورة الألعاب البارالمبية الصيفية 2004 حيث تنافس في دفع الجلة F11. وبعد أربع سنوات، في دورة الألعاب البارالمبية الصيفية 2008 في بكين، تنافس في دفع الجلة والقرص، وحصل على الميدالية الفضية في رمي القرص F11/12.
إميليو مالشيودي
إميليو مالشيودي (28 مارس 1922 - 21 نوفمبر 1997) هو رياضي أرجنتيني. تنافس في رمي الجلة ورمي القرص في الألعاب الأولمبية الصيفية عام 1948. حصل على المركز الخامس في دورة الألعاب الأمريكية عام 1951 في رمي القرص.
لويس باريونويفو
لويس برونو باريونويفو (من مواليد 16 فبراير 1949) هو رياضي أرجنتيني. تنافس في مسابقة القفز العالي للرجال في دورة الألعاب الأولمبية الصيفية عام 1972.
فاليريو فالانيا
فاليريو أنجيل فالانيا (14 يوليو 1906 – 8 أكتوبر 1998) هو لاعب حواجز وقفز عالي أرجنتيني. تنافس في سباق 110 متر حواجز للرجال في دورة الألعاب الأولمبية الصيفية عام 1928. حقق أفضل رقم شخصي له في القفز العالي بارتفاع 1.91 متر في 26 مارس 1932. كان هذا رقمًا قياسيًا جديدًا في أمريكا الجنوبية.
سمة مساحية
السمات المساحية (بالإنجليزية:  areal features)‏ هو مصطلح يشير في علم الجغرافيا اللغوية إلى العناصر المشتركة بين اللغات أو اللهجات في منطقة جغرافية معينة، لا سيما عندما لا تكون هذه الميزات موروثة من لغة أم مشتركة (أي سلف لغوي مشترك، بالانجليزية: proto-language). بمعنى آخر، السمات المناطقية شيء مختلف عن التشابهات اللغوية الناتجة عن كون اللغات منتمية لنفس العائلة اللغوية. قد تنتشر هذه السمات من لغة مهيمنة إلى لغة أخرى مجاورة لها جغرافياً.
خوان فيوز
خوان فيوز (21 فبراير 1905 – 31 أكتوبر 1984) هو رياضي أرجنتيني في دورة الألعاب الأولمبية الصيفية عام 1948 في لندن. تنافس في رمي المطرقة وحصل على المركز العشرين. أفضل رقم شخصي له هو 52.67 مترًا في عام 1940.
فيديريكو كليجر
فيديريكو كليجر (9 يناير 1903 – 5 يناير 1952) هو رياضي أرجنتيني. تنافس في مسابقة رمي المطرقة للرجال في الألعاب الأولمبية الصيفية لعام 1928 والألعاب الأولمبية الصيفية لعام 1932.
هيرميليندو ألبيرتي
هيرميليندو ألبيرتي (27 فبراير 1925 – 8 ديسمبر 2012) هو رياضي أرجنتيني تنافس في الألعاب الأولمبية الصيفية لعام 1948 في سباق 400 متر حواجز وسباق التتابع 4 × 400 متر، وفي كلا الحدثين احتل المركز الثالث في الجولة الأولى وفشل في التقدم.
إستانيسلاو كوكوريك
استانيسلاو كوكوريك (من مواليد 5 مارس 1930) هو لاعب حواجز أرجنتيني. تنافس في سباق 110 متر حواجز للرجال في دورة الألعاب الأولمبية الصيفية عام 1952.
خوان لافيناس
خوان لافيناس (5 سبتمبر 1914 – 19 أبريل 1999) هو عداء أرجنتيني. تنافس في سباق التتابع 4 × 100 متر للرجال في دورة الألعاب الأولمبية الصيفية عام 1936.
جييرمو نيوبيري
جييرمو نيوبيري (من مواليد 9 مايو 1898، تاريخ الوفاة غير معروف) هو عداء سريع أرجنتيني. تنافس في سباق التتابع 4 × 100 متر للرجال في دورة الألعاب الأولمبية الصيفية عام 1924.
إنريكي تومسون
انريكي تومسون (15 ديسمبر 1897 – 22 ديسمبر 1928) هو لاعب حواجز أرجنتيني. تنافس في سباق 400 متر حواجز للرجال في دورة الألعاب الأولمبية الصيفية عام 1924.
ريكاردو هيبر
ريكاردو ماتياس هيبر (28 سبتمبر 1927 - 14 أغسطس 2002)  هو لاعب رمي الرمح الأرجنتيني الذي تنافس في الألعاب الأولمبية الصيفية لعام 1948 وفي الألعاب الأولمبية الصيفية لعام 1952. حصل على المركز الأول في رمي الرمح في دورة الألعاب الأمريكية عام 1951 والمركز الثاني في رمي الرمح في دورة الألعاب الأمريكية عام 1955.
مجموعة الدول لمكافحة الفساد
مجموعة الدول لمكافحة الفساد (بالفرنسية: groupe d'États contre la corruption, GRECO)‏ هي هيئة مراقبة مكافحة الفساد تابعة لمجلس أوروبا، ومقرها في ستراسبورغ (فرنسا). تم تأسيسها في عام 1999 باعتبارها اتفاقية جزئية موسعة بين 17 دولة عضو في مجلس أوروبا.
مجموعة الدول لمكافحة الفساد
تضم المجموعة، التي تفتح أبوابها أيضًا أمام الدول غير الأوروبية، حاليًا 49 عضوًا (47 دولة أوروبية وكازاخستان والولايات المتحدة الأمريكية). منذ أغسطس 2010، أصبح جميع أعضاء مجلس أوروبا أعضاء في مجموعة الدول لمكافحة الفساد. لا تقتصر العضوية في مجموعة الدول لمكافحة الفساد على الدول الأعضاء في مجلس أوروبا، بل يجوز لأي دولة شاركت في إعداد الاتفاق الجزئي الموسع الانضمام بإخطار الأمين العام لمجلس أوروبا. وعلاوة على ذلك، فإن أي دولة تصبح طرفاً في اتفاقيات مجلس أوروبا الجنائية أو المدنية بشأن الفساد تنضم تلقائياً إلى مجموعة الدول لمكافحة الفساد وإجراءات التقييم الخاصة بها. في حين أن جميع الدول الأعضاء هي أعضاء في مجموعة الدول لمكافحة الفساد، فإن الاتحاد الأوروبي نفسه ليس عضوًا فيها، لكنه أصبح مراقبًا في عام 2019. في مايو 2024، دعت مجموعة الدول لمكافحة الفساد مؤسسات الاتحاد الأوروبي إلى أن تصبح أعضاءً كاملين، وقال رئيس مجموعة الدول لمكافحة الفساد إن الأمر "مسألة إرادة".
يقع مقر أمانة مجموعة الدول لمكافحة الفساد في مبنى "أغورا" التابع لمجلس أوروبا والذي تم الانتهاء من بنائه في عام 2008.
ومن بين توصيات مجموعة الدول لمكافحة الفساد لعام 2019، لم تنفذ صربيا وتركيا وسلوفاكيا أيًا منها بشكل كامل، في حين حصلت النرويج على أفضل الدرجات. وكانت التوصيات المتعلقة بالحد من الفساد بين أعضاء البرلمان هي الأقل تنفيذا (27 في المائة). صرح رئيس مجموعة الدول لمكافحة الفساد في بيان صحفي، "هذا يفسر إلى حد كبير سبب انخفاض ثقة الناس في السياسة، وسوف تكون أقل إذا لم يكثف السياسيون امتثالهم لمعايير النزاهة".
مجموعة الدول لمكافحة الفساد الأهداف
تهدف مجموعة الدول لمكافحة الفساد إلى تحسين قدرة أعضائها على مكافحة الفساد من خلال مراقبة امتثالهم لمعايير مجلس أوروبا لمكافحة الفساد من خلال عملية ديناميكية من التقييم المتبادل والضغط بين الأقران. ويساعد على تحديد أوجه القصور في السياسات الوطنية لمكافحة الفساد، بهدف دفع الإصلاحات التشريعية والمؤسسية والعملية اللازمة. لا تملك مجموعة الدول الأعضاء في مجموعة الدول لمكافحة الفساد تفويضاً بقياس مدى انتشار ممارسات الفساد في الدول الأعضاء فيها بشكل فردي. هناك منظمات/هيئات أخرى مجهزة بشكل أفضل للتعامل مع هذه المسألة الهامة. ومن الأمثلة المعروفة على ذلك منظمة الشفافية الدولية، التي تصدر سنويا مؤشر مدركات الفساد ــ الذي يصنف أكثر من 150 دولة وفقا لمستويات الفساد المتصورة، كما تحددها تقييمات الخبراء واستطلاعات الرأي وغيرها من التقارير المتخصصة مثل مقياس الفساد العالمي ومؤشر دافعي الرشوة.
مجموعة الدول لمكافحة الفساد الأهداف
شاركت منظمة التعاون الاقتصادي والتنمية، والأمم المتحدة، والمنظمة الدولية للشرطة الجنائية (الإنتربول)، والبنك الأوروبي لإعادة الإعمار والتنمية، والبنك الدولي في العمل التحضيري الذي أدى إلى إنشاء مجموعة الدول لمكافحة الفساد. وقد لاقت الحاجة إلى آليات مراقبة فعالة في هذا المجال قبولاً واسع النطاق من جانب هذه المنظمات التي ساهمت في المناقشات التي عقدت تحت رعاية مجلس أوروبا والتي أدت في نهاية المطاف إلى إنشاء مجموعة الدول لمكافحة الفساد.
تتضمن عملية مراقبة مجموعة الدول لمكافحة الفساد إجراء تقييم يعتمد إلى حد كبير على المعلومات التي تم جمعها عبر الاستبيانات والزيارات الميدانية وإجراء امتثال مصمم لتقييم التدابير التي اتخذها أعضاؤها لاحقًا لتنفيذ التوصيات الصادرة عن تقييمات مجموعة الدول لمكافحة الفساد. وتشمل الزيارات الميدانية لقاء العديد من المحاورين والمسؤولين الحكوميين وممثلي المجتمع المدني والأكاديميين وغيرهم.
مجموعة الدول لمكافحة الفساد المواضيع والأحكام الخاضعة للتقييم المتبادل
يتم تحديد الموضوعات والأحكام التي سيتم تقييمها ضمن جولة التقييم من قبل مجموعة الدول لمكافحة الفساد. ويُطلب من الأعضاء تنفيذ التوصيات الصادرة عن مجموعة الدول لمكافحة الفساد في غضون فترة 18 شهرًا. ويقوم إجراء الامتثال التالي بتقييم تنفيذ كل توصية على حدة وإنشاء تقييم عام لمستوى امتثال العضو.
تناولت الجولة التقييمية الأولى التي أجرتها مجموعة الدول لمكافحة الفساد (2000-2002) أحكاماً محددة من المبادئ التوجيهية العشرين لمكافحة الفساد: الاستقلال والتخصص والوسائل والموارد المتاحة للهيئات الوطنية العاملة في مجال منع الفساد ومكافحته، ومدى ونطاق الحصانات التي تتمتع بها فئات معينة من شاغلي المناصب العامة و/أو الممثلين المنتخبين فيما يتصل بالتحقيق في جرائم الفساد وملاحقتها والحكم فيها.
مجموعة الدول لمكافحة الفساد المواضيع والأحكام الخاضعة للتقييم المتبادل
تناولت الجولة التقييمية الثانية (2003-2006) موضوعات تستند إلى أحكام محددة من المبادئ التوجيهية العشرين والأحكام المرتبطة باتفاقية القانون الجنائي بشأن الفساد (ETS 173): تحديد وضبط ومصادرة عائدات الفساد، وسياسات وآليات مكافحة الفساد في الإدارة العامة، ومنع استخدام الأشخاص الاعتباريين كدروع للفساد، والتشريعات الضريبية والمالية لمكافحة الفساد، والروابط بين الفساد والجريمة المنظمة وغسيل الأموال.
يخضع أي عضو ينضم إلى مجموعة الدول لمكافحة الفساد بعد إغلاق جولة التقييم الأولى (أي اعتبارًا من عام 2003) لتقييم مشترك لموضوعات الجولتين الأولى والثانية.
وتغطي الجولة التقييمية الثالثة الجارية (التي انطلقت في الأول من يناير 2007) مجالين متميزين، هما
مجموعة الدول لمكافحة الفساد المواضيع والأحكام الخاضعة للتقييم المتبادل
الشفافية في تمويل الأحزاب كما يفهم من خلال الإشارة إلى العديد من مواد التوصية رقم 4 (2003) بشأن القواعد المشتركة لمكافحة الفساد في تمويل الأحزاب السياسية والحملات الانتخابية، وبشكل عام إلى المبدأ التوجيهي رقم 15 (أي "تشجيع اعتماد الممثلين المنتخبين لقواعد السلوك وتعزيز قواعد تمويل الأحزاب السياسية والحملات الانتخابية التي تردع الفساد")، كما هو منصوص عليه في المبادئ التوجيهية العشرين لمكافحة الفساد.
وتتناول الجولة التقييمية الرابعة الحالية لمجموعة الدول لمكافحة الفساد، والتي انطلقت في الأول من يناير 2012، مسألة الوقاية من الفساد فيما يتصل بأعضاء البرلمان والقضاة والمدعين العامين. ويتم تناول نفس القضايا ذات الأولوية فيما يتعلق بجميع الأشخاص/الوظائف قيد المراجعة، وهي:
مجموعة الدول لمكافحة الفساد المواضيع والأحكام الخاضعة للتقييم المتبادل
وفيما يتعلق بالجمعيات البرلمانية، يركز التقييم على أعضاء البرلمانات الوطنية، بما في ذلك جميع غرف البرلمان، وبغض النظر عما إذا كان أعضاء البرلمان معينين أو منتخبين. وفيما يتعلق بالسلطة القضائية وغيرها من الجهات الفاعلة في العملية القضائية وما قبل القضائية، يركز التقييم على المدعين العامين والقضاة، سواء كانوا قضاة محترفين أو غير محترفين، بغض النظر عن نوع المحكمة التي يجلسون أمامها، والذين يخضعون للقوانين والأنظمة الوطنية.
أطلقت مجموعة الدول لمكافحة الفساد في 20 مارس 2017 جولتها التقييمية الخامسة والتي ستركز على "منع الفساد وتعزيز النزاهة في الحكومات المركزية (الوظائف التنفيذية العليا) ووكالات إنفاذ القانون". وفي جولة التقييم الجديدة، سوف تراقب مجموعة الدول لمكافحة الفساد التدابير التي اتخذتها الدول لمنع ومكافحة الفساد في وظائف مثل وظائف رؤساء الدول، ورؤساء الحكومة المركزية، وأعضاء الحكومة المركزية (على سبيل المثال الوزراء)، فضلاً عن المعينين السياسيين الآخرين الذين يمارسون وظائف تنفيذية عليا مثل نواب الوزراء، ووزراء الدولة، ورؤساء وأعضاء المكتب الخاص للوزير وكبار المسؤولين السياسيين. وفيما يتعلق بهذه الوظائف، سوف تنظر مجموعة الدول لمكافحة الفساد في قضايا مثل تضارب المصالح، والأبواب الدوارة، وإعلان الأصول وآليات المساءلة.
في عام 2025، ستطلق مجموعة الدول لمكافحة الفساد جولتها التقييمية السادسة، مع التركيز على منع الفساد وتعزيز النزاهة في السلطات المحلية والإقليمية.
مجموعة الدول لمكافحة الفساد التطبيقات العملية لتقييمات مجموعة الدول لمكافحة الفساد
عند افتتاح كل جولة تقييم، تعتمد مجموعة الدول لمكافحة الفساد استبيانات مع إرشادات وجدول زمني مؤقت للتقييمات. يقوم الأعضاء بتعيين ما يصل إلى خمسة مقيمين كحد أقصى لأي جولة تقييم معينة. يتم تحديد ملف تعريف المُقيِّمين حسب النطاق الموضوعي لكل جولة تقييم. يتم وصف المراحل الرئيسية لإجراء التقييم في الجدول أدناه.
وبشكل عام، فإن المراحل المختلفة لإجراءات الامتثال مماثلة لما سبق. إن العنصر الأساسي في هذا الإجراء هو ما يسمى بتقرير الوضع الذي يعده العضو المعني، والذي يتعين تقديمه بعد 18 شهراً من اعتماد تقرير التقييم ذي الصلة. وعلى أساس تقرير الوضع، يتم إعداد تقرير الامتثال الذي يقيم مستوى تنفيذ كل توصية أصدرتها مجموعة الدول لمكافحة الفساد في تقرير التقييم. يمكن أن يؤدي التقييم إلى ثلاثة استنتاجات محتملة، وهي أن التوصية المعينة:
مجموعة الدول لمكافحة الفساد التطبيقات العملية لتقييمات مجموعة الدول لمكافحة الفساد
ويُطلب من الأعضاء تقديم تقرير إلى مجموعة الدول لمكافحة الفساد بشأن الإجراءات التي اتخذوها من أجل معالجة التوصيات التي تم تنفيذها جزئيًا أو غير المنفذة في غضون 18 شهرًا أخرى. ويتم تقييم المعلومات الإضافية المقدمة من قبل مجموعة الدول لمكافحة الفساد مما يؤدي إلى اعتماد الملحق لتقرير الامتثال ذي الصلة. وعادة ما يؤدي اعتماد الملحق إلى إنهاء إجراءات الامتثال فيما يتصل بالبلد المعني.
جميع المعلومات المتعلقة بإجراءات التقييم والامتثال سرية. ومع ذلك، فمن الممارسات المتبعة أن يقوم الأعضاء بالسماح بنشر تقارير التقييم والامتثال، عادة بعد وقت قصير من اعتمادها من قبل الجلسة العامة.
يتم توفير التقارير (تقارير التقييم، وتقارير الامتثال، والملحقات لتقارير الامتثال) المتعلقة بجولات التقييم الأولى والثانية والثالثة والرابعة على الإنترنت في الجزء العام من موقع مجموعة الدول لمكافحة الفساد على شبكة الإنترنت، بمجرد الحصول على إذن النشر من الدولة العضو المعنية.
مجموعة الدول لمكافحة الفساد نقاط القوة الخاصة لعملية مجموعة الدول لمكافحة الفساد
تشير الخبرة المكتسبة فيما يتصل بعملية مجموعة الدول لمكافحة الفساد إلى أنه من الناحية المثالية، ينبغي أن تكون التقييمات محدودة النطاق، مع اتخاذ قرارات واضحة بشأن مدى ملاءمة بعض المواضيع والموضوعات الفرعية؛ ويجب صياغة الأسئلة الرئيسية بعناية. وينبغي أن تستند التقييمات أيضًا إلى معايير واضحة وقابلة للتعريف.
ومن أهم الدروس التي تعلمتها مجموعة الدول لمكافحة الفساد طوال سنوات عملها أن جمع المعلومات من مصادر مباشرة أثناء زيارات التقييم الميدانية (وهي سمة أساسية من سمات أسلوب عمل مجموعة الدول لمكافحة الفساد) يساهم بشكل كبير في جودة التقييمات. وتشكل الزيارات الميدانية أحد الأصول الرئيسية لمصداقية العملية برمتها، حيث إنها تمكن فرق التقييم من إجراء مناقشات شاملة مع اللاعبين المحليين الرئيسيين (بما في ذلك ممثلي المجتمع المدني)، وطلب معلومات إضافية على الفور، وتسليط الضوء على القضايا التي غالبا ما تكون غامضة ومثيرة للجدل.
مجموعة الدول لمكافحة الفساد نقاط القوة الخاصة لعملية مجموعة الدول لمكافحة الفساد
وتتمتع الزيارات الميدانية أيضًا بإمكانية إضافة قيمة إلى التقييم "المجرد" للتشريعات. لا يمكن معالجة قضايا تفسير بعض المفاهيم القانونية ذات الصلة بجريمة الفساد (على سبيل المثال "الميزة غير المستحقة"، "الإخلال بالواجب")، والفقه القانوني الناتج عن ذلك، فضلاً عن المشاكل التي ينطوي عليها التطبيق السليم للتشريع قيد التدقيق، بشكل مناسب دون إمكانية مناقشة هذه المسائل مع الممارسين المحليين.
مطبخ بيلاروسي
المطبخ البيلاروسي (بالبيلاروسية: беларуская кухня) هو المطبخ الوطني للشعب البيلاروسي، من السمات المميزة للمطبخ البيلاروسي انتشار استخدام البطاطس في مختلف الوجبات، بالإضافة إلى استخدام مجموعة منتنوعة من النقانق، والجريش، والفطر، والخنزير.
مطبخ بيلاروسي التاريخ
معظم أطباق المطبخ البيلاروسي تمتلك جذوراً سلافية، إلى جانب التأثير الروثيني، وكذلك يمتلك ارتباطا بالليتوانيين والبولنديين بسبب الاختلاط الطويل بين هذه الشعوب الثلاثة؛ أولاً داخل دوقية ليتوانيا الكبرى (القرنين الحادي عشر والسادس عشر) ولاحقًا داخل الكومنولث البولندي الليتواني (القرنين السادس عشر والسابع عشر). ومع ذلك، انتشرت بعض الأطباق المستعارة في جميع أنحاء المجتمع، مثل اللازانكي (مزيج من الدامبلنغ المصنوعة من الدقيق واللحوم المطهية، وهو مرتبط باللازانيا الإيطالية)، وكذلك، الأطباق المختلفة المصنوعة من البطاطس المبشورة، وهي مستواحة من المطبخ الألماني.
تم تشكيل المطبخ البيلاروسي على مدى قرون عديدة. يتم تحديد أصالة المطبخ البيلاروسي من خلال الظروف المناخية، ومن خلال الموقع الجغرافي للبلاد، التي تقع على حدود مناطق جيوسياسية كبيرة وشهدت تأثيرًا معينًا للثقافات المختلفة: الشرق الأرثوذكسي، الغرب الكاثوليكي، وثقافة شمال البلطيق، والشعوب المسلمة في الجنوب، ومأكولات الحانات اليهودية.
مطبخ بيلاروسي التاريخ
تمت كتابة معظم الكتب المتوفرة على نطاق واسع عن المطبخ البيلاروسي في القرن التاسع عشر فقط، ولهذا السبب يصعب تحديد عدد قرون المطبخ الوطني للبيلاروسيين. وبينما يرى البعض أن أصوله تعود إلى القرن الثالث عشر، ويربطونه بتاريخ ميلاد الأمة البيلاروسية، يتمسك البعض الآخر القرن التاسع عشر.
حتى القرن السادس عشر تقريبًا، كان الطعام اليومي للطبقات الاجتماعية العليا (النبلاء) والفلاحين متشابهًا ولا يختلف إلا في جودة المكونات المستهلكة وانتظام الوجبات. تم استهلاك المنتجات الغذائية المستوردة بشكل عرضي فقط. بعد هذه الفترة، ساهمت الأيديولوجيا السارماتية في الحفاظ على الأطباق البسيطة في قائمة وجبات النبلاء.
مطبخ بيلاروسي التاريخ
منذ القرن السادس عشر، بدأت الفوارق تظهر بين وجبات الفلاحين والنبلاء. بسبب الظروف المناخية (فصول الشتاء الطويلة القاسية وفترة الغطاء النباتي القصيرة للنباتات) والعمل البدني الشاق الذي يقوم به الفلاحون، كان على طعامهم أن يغطي الطلب الكبير على الطاقة ويدفئ الجسم، أي أن يكون مغذيًا وساخنًا، في حين أن الفلاحين، الذين لديهم كمية محدودة من المواد الخام والمنتجات الغذائية شبه المصنعة، وخاصة الموسمية، اخترعوا طرقًا بسيطة لإعداد أطباق لذيذة ومغذية، فإن العائلات الأكثر ثراءً وتأثيرًا التي كانت لها عقاراتها في بيلاروسيا، نظمت حفلات فخمة حيث تم تقديم النبيذ من إسبانيا وإيطاليا والمجر.
مطبخ بيلاروسي التاريخ
لعدة قرون، تمت زراعة الخضروات الجذرية النشوية في الريف لإشباع الجوع. شمل أساس الطهي: البطاطس (منذ بداية القرن التاسع عشر)، وكذلك الخضروات (الملفوف، بما في ذلك مخلل الملفوف؛ اللفت، البنجر، الجزر، اللفت، الجزر الأبيض، الخيار، البصل والثوم)، والبقوليات. (الفول، البازلاء، العدس، الفول)، فاكهة البستان، الفطر، فاكهة الغابة والعسل. قبل أن تصبح البطاطس شائعة في ما يعرف الآن ببيلاروس، كان اللفت يزرع منذ القرن الحادي عشر ويلعب دورًا مشابهًا في الطهي. تم أيضًا استبدال اللفت تدريجيًا بالبطاطس الموجودة في القائمة، وهي الآن نادرًا جدًا ما تتم زراعة اللفت الآن.
وكانت التوابل القادمة من البلدان البعيدة والشاي والسكر نادرة على الموائد. ولم يتم استخدام التوابل الأجنبية بكميات كبيرة لإعداد أطباق في مطابخ الطبقات الاجتماعية العليا إلا في القرنين السابع عشر والثامن عشر. وكان العسل يستخدم للتحلية. في القرن السابع عشر، لم يكن من الممكن العثور على البرتقال والليمون إلا على طاولات بيوت النبلاء المتوسطين. وكان البسطاء يتبلون طعامهم بالبهارات المحلية.
مطبخ بيلاروسي التاريخ
في زمن الستالينية، نتيجة للتدهور الاجتماعي والمادي القسري للطبقات العليا، اختفت التقاليد ومأكولات طبقة النبلاء. استمرت تقاليد الطهي الفلاحية فقط. سعت سياسة الاتحاد السوفييتي إلى إضعاف التقاليد الوطنية للجمهوريات الفردية، بما في ذلك بيلاروس. كما أدى الترويس إلى الحد من العناصر التقليدية في المطبخ. عززت سلطات الحزب الشيوعي تطور الثقافة السوفييتية، وكذلك في فن الطهي. منذ البداية، تم بذل الجهود لإنشاء ما يسمى "المطبخ البيلاروسي الجديد" - تم إعادة اختراع أسماء الأطباق والوصفات، متجاهلة تقاليد القرون السابقة. فقط بعد سقوط الاتحاد السوفيتي عام 1991 كان من الممكن العودة إلى المطبخ الراقي للطبقة البيلاروسية العليا.
وفي الماضي كان استهلاك اللحوم منخفضًا جدًا. مثل الأوكرانيين، كان شحم الخنزير المملح (السالو) أكثر انتشارًا. أما الفطر فلم يتم تمليحه أو تخليله، ولكنه كان يجفف، وغالبًا ما يتم طحنه إلى دقيق.
كان الاختلاف عن المأكولات السلافية الأخرى هو الغياب شبه الكامل لأطباق الألبان والحلويات. تم استبدال الحلويات بمشروبات حلوة مختلفة - غالبًا ما يتم تقديم أنواع مختلفة من الهلام الجيلاتيني (دقيق الشوفان والتوت) وفطائر التوت والمعجنات المختلفة كحلوى.
مطبخ بيلاروسي المطبخ الوطني
فيما يلي سرد لأطباق المطبخ البيلاروسي حسب التصنيف:
يتكون جزء كبير من المطبخ البيلاروسي الوطني من أطباق مصنوعة من البطاطس المبشورة: فطائر البطاطس "درانيكي" (بالبيلاروسية: дранікі)، كليوسكي (بالبيلاروسية: Клёцкі) (نوع من الدامبلنغ)، كولدوني (بالبيلاروسية: калдуны́)، طاجن البطاطس، بابكا، دراشني، كابيتي، كوموفيكي، ليزين (لفة بطاطس مع الحشوة)، بطاطس مطهية باللحم و (أو) الفطر. وفي الوقت نفسه هناك عدة طرق لبشر البطاطس والحصول على عجينة البطاطس:
مطبخ بيلاروسي المطبخ الوطني
من بين أطباق اللحوم المنتشرة على نطاق واسع، تحظى البيغوس (بالبيلاروسية: Бігас) بشعبية كبيرة. كذلك اللحوم المطهية بالملفوف، وكولدوني، فطائر البطاطس المحشوة باللحم. ومن الأطباق الشائعة زرازي وهو عبارة عن كفتة لحم محشوة بالبيض أو الفطر، وبوليندفيتسا (بالبيلاروسية: Паляндвіца) وهو لحم مدخن من الخنزير أو البقر، وسالتيسون (بالبيلاروسية: Сальцісон) وهو سجق يصنع من أحشاء ورأس ولسان الخنزير، وماشانكا (بالبيلاروسية: мачанка) وهي مجموعة من قطع لحم الخنزير يتم قليها أولاً ثم طهيها مع المرق في الدقيق والزبدة، وتقدم مع الفطائر. وشكفاركي (بالبيلاروسية: Шкварки) وهي قطع شحم الخنزير المقلي، وفطيرة اللحم "سماجينكا" (بالبيلاروسية: смаженка)، وزوتسي (بالبيلاروسية: Зуцы) عبارة عن قطع لحم مع الفطر، وجريتشانيكي (بالبيلاروسية: Гречаники) شرحات من اللحم المفروم مع عصيدة الحنطة السوداء. وخولوديتس (الأسبك). وكذلك العديد من أنواع النقانق، مثل كيشكا (بالبيلاروسية: кішка) وهي نقانق تحتوي على شكفاركي ودم الخنزير والتوابل. وكذلك اللحوم المجففة والمدخنة (بالبيلاروسية: вяндліна)، ورولكا/غالينكا (بالبيلاروسية: Галёнка). تقدم مع أطباق اللحوم مختلف أنواع الصلصات، مثل السميتانة.
مطبخ بيلاروسي المطبخ الوطني
من أشهر أطباق الحساء: الأوخا (بالبيلاروسية: уха). وجور (بالبيلاروسية: Жур) وهو حساء يتكون من الشوفان المتخمر. وحساء الفطر، وحساء البازلاء، وحساء بورش، وحساء سولانكا، وحساء سفيكولنك (بالبيلاروسية: Свекольник)، وحساء كروبنيك (بالبيلاروسية: Крупник)، وحساء خلودنيك (بالبيلاروسية: Халаднік) وهو حساء خضار صيفي بارد مصنوع من البنجر أو الحماض أو مزيج منهما.
تشمل التوابل الشائعة الفجل المبشور والكمون والكزبرة والشبت. لم يتم استخدام التوابل الحارة (الفلفل وما إلى ذلك) بشكل كبير تاريخيًا.
من أشهر المخبوزات فطائر البليني (بالبيلاروسية: Бліны)، وكروشيك (بالبيلاروسية: Коржик)، وحلوى براينكي (خبز الزنجيل) (بالبيلاروسية: Пернік)، وفطائر آلادي، والكوكيز.
من بين أطباق الألبان، يتم استخدام السميتانة وعدد كبير من الجبن الصلب والناعم ("مولوديفو") وجبن تفاروق (بالبيلاروسية: Тварог).
الفودكا (بالبيلاروسية: гарэлка)، والمشروب الكحولي ستاركا (بالبيلاروسية: Старка)، وفودكا زويبرويكا (بالبيلاروسية: Зуброўка)، وهناك أيضًا مشروبات ساخنة تعتمد على الفودكا والعسل. وكرامبامبول (بالبيلاروسية: Крамбамбуля)، وكروبنيك (بالبيلاروسية: Крупник)، وبالزام (بالبيلاروسية: Бальзам). والكفاس البيلاروسي، وعصير البتولا.
المخللات المشهورة هي مخلل الخيار، ومخلل الملفوف.
هناك عدد قليل من الحلويات في المطبخ البيلاروسي. يتم تقديم الحلويات على شكل كولاجا (بالبيلاروسية: Кулага) وسيرنيكي وكروتون والعسل والبسكويت والبنكوخة (الشكوتس) (بالبيلاروسية: банкуха) والكعك القصير والبيرنيك، والتي تختلف حسب المنطقة في الشكل والذوق.