hotchpotch/wikipedia-multilingual-ir-pairs huggingface dataset:
نبيذ شيري الإنتاج
تتمتع منطقة خيريز بمناخ يمكن التنبؤ به حيث يبلغ هطول الأمطار حوالي 70 يومًا وحوالي 300 يوم مشمس في السنة. وتهطل الأمطار في الغالب بين شهري أكتوبر ومايو بمتوسط 600 مـم (24 بوصة). الصيف جاف وحار مع درجات حرارة تصل إلى 40 °م (104 °ف) ولكن الرياح القادمة من المحيط تجلب الرطوبة إلى مزارع الكروم في الصباح الباكر كما تحتفظ التربة الطينية بالمياه تحت السطح. ومتوسط درجة الحرارة على مدار العام هو حوالي 18 °م (64 °ف).
توجد ثلاثة أنواع من التربة في منطقة خيريز لزراعة العنب من أجل الشيري:
الباريزا: وهي التربة الأخف تكون بيضاء تقريبا وهي الأفضل لزراعة عنب البالومينو. وهو يتكون من حوالي 40 في المائة من الطباشير والباقي عبارة عن مزيج من الطين والرمل. وتحافظ ألباريزا على الرطوبة جيدًا خلال أشهر الصيف الحارة.
تربة الباريزا هي الأفضل لزراعة عنب البالومينو وبموجب القانون يجب أن يأتي 40 بالمائة من العنب الذي يشكل شيري من تربة الباريزا. كما تُستخدم تربة الباروس وآريناس في الغالب لزراعة عنب بيدرو زيمينيز وموسكاتيل.
نبيذ شيري الإنتاج
تكمن فائدة تربة الباريزا في قدرتها على عكس ضوء الشمس إلى الكرمة مما يساعدها في عملية التمثيل الضوئي. وتتميز التربة بطبيعة ماصة ومتماسكة للغاية لذا فهي قادرة على الاحتفاظ بكمية الأمطار القليلة التي تتلقاها منطقة خيريز والاستفادة منها إلى أقصى حد.
قبل تفشي حشرة الفيلوكسرا في عام 1894 كان هناك ما يقدر بأكثر من مائة نوع من العنب المستخدم في إسبانيا لإنتاج الشيري ولكن الآن لا يوجد سوى ثلاثة أنواع من العنب الأبيض المزروع لصنع الشيري:
بالومينو: العنب السائد المستخدم في صناعة الشيري الجاف. حوالي 90 في المائة من العنب المزروع للشيري هو بالومينو. باعتباره نبيذ مائدة متنوعًا يُنتج عنب بالومينو نبيذًا يتمتع بخصائص معتدلة ومحايدة للغاية. إن هذا الحياد هو في الواقع ما يجعل من بالومينو عنبًا مثاليًا لأنه يمكن تعزيزه بسهولة من خلال أسلوب صناعة نبيذ الشيري.
في كثير من الأحيان تستخدم أنواع العنب الأخرى في النبيذ ذي طراز الشيري المصنوع في بلدان أخرى.
نبيذ شيري الإنتاج
يتم حصاد عنب بالومينو في أوائل سبتمبر ويتم الضغط عليه برفق لاستخراج العصير. ويتم استخدام العصير الناتج من الضغطة الأولى بريميرا ييما لإنتاج فينو ومانزانيلا وسيتم استخدام العصير الناتج من الضغطة الثانية سيجوندا ييما لإنتاج أولوروسو ويتم استخدام منتج الضغطات الإضافية لإنتاج أنواع أقل جودة من النبيذ والتقطير والخل. ثم يتم بعد ذلك تخمير العصير في أحواض من الفولاذ المقاوم للصدأ حتى نهاية شهر نوفمبر مما ينتج عنه نبيذ أبيض جاف يحتوي على نسبة كحول تتراوح بين 11 و12 في المائة. في السابق كانت عملية التخمير والشيخوخة الأولية تتم في الخشب؛ أما الآن فتتم بشكل حصري تقريبًا في الفولاذ المقاوم للصدأ باستثناء نوع أو نوعين من النبيذ الفاخر.
يتم تذوق النبيذ مباشرة بعد التخمير ويتم إجراء التصنيف الأول. كما يتم وضع العلامات التالية على البراميل وفقًا لإمكانات النبيذ:
نبيذ شيري الإنتاج
يتم تحصين الشيري باستخدام المقطر المصنوع عن طريق تقطير النبيذ عادة من لا مانشا. ويتم خلط الروح المقطرة أولاً مع شيري ناضج لصنع مزيج بنسبة 50/50 يُعرف باسم ميتاد ي ميتاد (نصف ونصف) ثم يتم خلط ميتاد ي ميتاد مع شيري أصغر سناً إلى النسب المناسبة. كما يتم تنفيذ هذا الإجراء المكون من مرحلتين حتى لا يتسبب الكحول القوي في صدمة الشيري الصغير وإفساده.
يتم تخزين النبيذ المدعم في براميل سعة 500 لتر مصنوعة من خشب البلوط الأمريكي الشمالي وهو أكثر مسامية من خشب البلوط الفرنسي أو الإسباني. ثم يتم ملء البراميل حتى خمسة أسداسها مع ترك "مساحة قبضتين" فارغة في الأعلى للسماح للزهور بالتطور فوق النبيذ.
نبيذ شيري الإنتاج
بعد ذلك يتم تخزين الشيري في نظام السوليرا حيث يتم وضع النبيذ الجديد في براميل النبيذ في بداية سلسلة من ثلاثة إلى تسعة براميل. بشكل دوري يتم نقل جزء من النبيذ الموجود في البرميل إلى البرميل التالي باستخدام أدوات تسمى الكانوا (الكانو) والروكادور (الرشاش) لتحريك النبيذ برفق وتجنب إتلاف طبقة الفليور في كل برميل. في نهاية السلسلة يتم تعبئة جزء فقط من البرميل النهائي وبيعه. واعتمادًا على نوع النبيذ قد تتراوح النسبة المنقولة بين خمسة إلى ثلاثين بالمائة من كل برميل. وتُسمى هذه العملية "تشغيل المقاييس" لأن كل برميل في السلسلة يسمى مقياسًا. وبالتالي فإن عمر أحدث نبيذ يوضع في الزجاجة يتحدد من خلال عدد البراميل في السلسلة وتحتوي كل زجاجة أيضًا على بعض النبيذ الأقدم بكثير من المذكور. كما يتم تخزين الشيري في السوليرا لمدة لا تقل عن عامين. وقد يتكون نظام السوليرا الكبير من مقاييس تتطلب أكثر من برميل واحد لحملها. إن كلمة "سوليرا" تعني "على الأرض" وهذا يشير إلى نظام التكديس الذي كان وما زال يستخدم في بعض الأحيان مع وضع البراميل الأحدث في الأعلى والمقياس الأقدم والذي يسمى أيضًا بشكل غامض إلى حد ما "سوليرا" في الأسفل. في الآونة الأخيرة بدأ منتجو ومُسوقو الشيري في تعبئة نبيذهم في زجاجات أون راما مع ترشيح خفيف فقط وغالبًا ما يكون ذلك من خلال اختيار برميل مفضل من برميل سوليرا أكبر. ويمكن أن تكون مثل هذه الشيري أكثر تعقيدًا في النكهة من التعبئة القياسية ووفقًا للعديد من الأشخاص فهي تستحق البحث عنها. من أجل السماح ببيع أنواع شيري موثوقة ذات عمر متوسط أنشأ المجلس التنظيمي نظامًا يتتبع بدقة متوسط عمر النبيذ أثناء انتقاله عبر السوليرا الخاصة به. ويتم التعرف على فئتين متوسطتي العمر: في أوه أس ("فينوم أوبتيموم سيجناتوم" - الحد الأدنى لمتوسط العمر 20 عامًا) وفي أوه آر أس ("فينوم أوبتيموم رير سيجناتوم" - الحد الأدنى لمتوسط العمر 30 عامًا).
نبيذ شيري الإنتاج
يتم بيع البراميل المتبلة بالشيري لصناعة الويسكي الاسكتلندي لاستخدامها في نضج الويسكي. ويمكن أيضًا تخزين أنواع أخرى من المشروبات الروحية في براميل الشيري المستعملة. على عكس ما يعتقده معظم الناس فإن هذه البراميل المتبلة بالشيري يتم إعدادها خصيصًا لصناعة الويسكي وهي ليست مثل البراميل القديمة (وغير النشطة إلى حد كبير) المستخدمة في إنضاج الشيري.
نبيذ شيري التخزين والشرب
بمجرد تعبئتها لا يستفيد الشيري عمومًا من المزيد من التعتيق ويمكن استهلاكه على الفور على الرغم من أن الشيري الذي تم تعتيقه بشكل أكسدي يمكن تخزينه لسنوات دون فقدان ملحوظ في النكهة. وينبغي تخزين الزجاجات بشكل عمودي لتقليل مساحة السطح المكشوفة للنبيذ. وكما هو الحال مع أنواع النبيذ الأخرى يجب تخزين الشيري في مكان بارد ومظلم. وأفضل أنواع شيري الفينو التي يتم تخزينها لفترة أطول من المعتاد قبل تعبئتها مثل مانزانيلا باسادا ستستمر في التطور في الزجاجة لعدة سنوات.
يعتبر فينو ومانزانيلا من أكثر أنواع الشيري هشاشة ويجب شربهما عادة بعد فتحهما بفترة وجيزة بنفس الطريقة التي يتم بها شرب النبيذ غير المدعم. في إسبانيا غالبًا ما يتم بيع النبيذ في زجاجات نصف كاملة مع التخلص من أي نبيذ متبقي إذا لم يتم شربه في نفس اليوم الذي تم فتحه فيه. ويمكن الاحتفاظ بأنواع أمونتيلادوس وأولوروسوس لفترة أطول في حين أن الإصدارات الأكثر حلاوة مثل بيه أكس والشيري الكريمي المخلوط قادرة على البقاء لعدة أسابيع أو حتى أشهر بعد الفتح لأن محتوى السكر يعمل كمادة حافظة.
نبيذ شيري التخزين والشرب
يتم شرب الشيري تقليديا من كوبيتا (يشار إليها أيضًا باسم كاتافينو ) وهو كأس شيري خاص على شكل زهرة التوليب. ويمكن تذوق النبيذ مباشرة من وعاء الشيري بطريقة مميزة بواسطة "فينينسيادور" وهو سمي على اسم الكأس الخاصة (فينينسيا) المصنوعة تقليديا من الفضة والمثبتة بمقبض طويل على شكل شارب حوت. الكأس ضيقة بما يكفي لتمريرها من خلال فتحة السدادة تسحب مقدارًا من الشيري يتم سكبه بعد ذلك بشكل احتفالي من ارتفاع الرأس في كوبيتا ممسوك باليد الأخرى.
غالبًا ما يتم خلط أنواع مختلفة من المشروبات مع عصير الليمون (وعادةً مع الثلج). وهذا المشروب الطويل يسمى الآن ريبوجيتو. حيث كان المشروب المماثل في العصر الفيكتوري هو القبلر الشيري والتي يتم رجها وتقديمها فوق الثلج المبشور.
نبيذ شيري في الثقافة الشعبية
كتبت العديد من الشخصيات الأدبية عن الشيري بما في ذلك ويليام شكسبير وبينيتو بيريز جالدوس وإدغار آلان بو (في قصته "برميل أمونتيلادو").
يستهلك الأخوان فريزر ونايلز كرين الشيري بشكل متكرر في المسلسل الكوميدي التلفزيوني فريزر.
في برنامج نعم يا وزير التلفزيوني البريطاني يشرب جيم هاكر الشيري بشكل متكرر مع السير همفري آبلبي وبرنارد وولي في مكتبه.
الشيري وأمونتيلادو على وجه التحديد ظهرت بشكل كبير في الموسم الثالث الحلقة 10 من سيرك مونتي بايثون الطائر.
يتم ذكر شيري بشكل متكرر في رواية تينكر تيلر سولجر سباي ويلعب دورًا مهمًا في السرد: ويتم تنبيه الجاسوس جيم بريدو إلى وجود عميل مزدوج داخل قسمه عندما يتمكن عملاء كيه جي بي الروس من تحديد العلامة التجارية للشيري بشكل صحيح والتي تم استهلاكها خلال اجتماع سري لموظفي أم آي 6.
نبيذ شيري في الثقافة الشعبية
في كتاب جون مورتيمر الطويل رامبول أوف ذا بيلي والمسلسل التلفزيوني يشكو هوراس رومبول باستمرار من الطريقة التي تقدم بها زوجته هيلدا الشيري لأطباء الأسرة المختلفين عندما يزورونه. على سبيل المثال في فيلم "رومبول ورجال القوارب":
أدت أقبية الشيري التاريخية إلى ظهور سلالة من الكلاب الإسبانية وكلب صيد الفئران الأندلسي والملصقات الشهيرة للثيران المستخدمة للإعلان عن الشيري.
يتضمن فيلم ويثنايل وأنا مشهدًا مقتبسًا كثيرًا حيث يقدم العم الفاسق مونتي الشيري لبطلي الفيلم.
نبيذ شيري روابط خارجية
36°41′02.2″N 6°7′34.5″W﻿ / ﻿36.683944°N 6.126250°W﻿ / 36.683944; -6.126250
معركة ملاحسنلي
وقعت معركة ملاحسنلي في 28 نوفمبر 1578 أثناء الحرب العثمانية الصفوية (1578-1590) في بلدة ملاحسنلي على ضفاف نهر آغسو في شيروان . تمكن الجيش الصفوي بقيادة ولي العهد حمزة ميرزا من هزيمة جيش حليف العثمانيين خان القرم بقيادة القائد عادل جيراي . عادل جيراي نفسه تم القبض عليه
معركة ملاحسنلي خلفية
بحلول منتصف خريف عام 1578، احتل الجيش العثماني تبليسي واستولى على شيروان . تم تعيين أوزدمير أوغلو عثمان باشا بيلربي على شيروان برتبة وزير ولقب سردار. كان منصب بكلر بيك شيروان خطيرًا نظرًا لحقيقة أن الجزء الأكبر من الجيش العثماني كان يذهب إلى أرضروم لقضاء الشتاء، وكانت مهمة الدفاع عن الفتوحات العثمانية في منطقة القوقاز تقع على عاتق بكلر بيك شيروان، الذي كانت قواته محدودة للغاية.    من أجل الحصول على موطئ قدم في شيروان، كان على عثمان باشا إما غزو أو هزيمة أراس خان روملو، الذي حكم هذه المنطقة سابقًا. تمكن أراس خان من مغادرة شاماخي قبل وصول الجيش العثماني وانتظر على الضفة الأخرى لنهر كورا . في بداية العمليات النشطة، لعب خان القرم دور سلاح الفرسان المناورة في الجيش العثماني.  وكان ذلك معروفاً أيضاً عند الصفويين، لذلك أُرسل جيش من 12 ألف فارس للقاء التتار، وعلى رأسه اسمياً ابن الشاه محمد خدابنده ، حمزة ميرزا  (قاصر حسب البجوي،  وطفل في الثامنة حسب رحيم زاده  ). خطط عثمان باشا للهجوم على أراس خان من جهتين في نفس الوقت، إلا أنه هاجم أولاً بشكل غير متوقع قبل وصول التتار وحاصر المدينة.   سارع أراس خان، لأنه كان يعلم باقتراب الجيش الرئيسي مع حمزة ميرزا ووالدته مهدي عليا . كان أمراء شيروان يخشون استياء الشاه بسبب ترك شيروان دون أي قتال.
معركة ملاحسنلي غارة على معسكر أراس خان
كافأ عثمان باشا التتار ورتب لهم وليمة لمدة ثلاثة أيام، لكن المكافأة بدت غير كافية لعادل، أو أنه ببساطة لم يمانع السرقة.  قرر عادل جيراي وأريشا بيال بك المعين من قبل السنجق باي مهاجمة معسكر أراس خان.  وبعد أن علم من الناجين من المعركة والفارين من القيزلباش أن حشد التتار يتجه نحو المعسكر، أمر حمزة ميرزا الأمراء بالإسراع نحو المعسكر وحراسته وتنظيم دوريات على طول النهر. كان أمراء طالش يحرسون الجسر في جواد (بتأثير من أراس وكورا ) لمرور جنود قزلباش المنسحبين من شماخي . بينما كانوا يقومون بدورية على ضفاف النهر، تلقوا أنباء عن اقتراب عادل جيراي. قام الأمراء على الفور بإغلاق الجسر، لكن الفرسان التتار اندفعوا إلى الماء، وسبحوا عبر النهر ودخلوا في قتال.
معركة ملاحسنلي غارة على معسكر أراس خان
وفي هذا الوقت علم الأمراء الصفويون أن كتيبة أخرى عبرت الاسترداد في مكان آخر وهاجمت مؤخرتهم. وفي حالة من الفوضى، تراجعوا إلى المخيم، مما تسبب في حالة من الذعر. ولم يكن لدى المتواجدين في المخيم وقت للهروب عندما هاجمهم التتار. بعد أن استولى عادل جيراي على النساء والأطفال، ونهب الإمدادات، انسحب في نفس اليوم عبر النهر مع غنيمته وعاد إلى شيروان.  وقد أشار جميع المؤرخين إلى أن التتار هاجموا المعسكر فجأة واستولوا على عدد كبير من الغنائم.     "تم الاستيلاء على خزانة إيريش خان، و70 من بناته وزوجاته الجميلات، وحوالي 50 من محظياته الجميلات، وتم القبض على ابنه الصغير أيضًا".  وقد أدان معاصرو هذه الأحداث (إبراهيم رحيمي زاده، ومصطفى علي جليبولولو، ودال محمد آصفي) الهجوم والسرقة لأنهما وقعا في شهر رمضان .  وزعم بيتشوي أن التتار لم يقوموا بشن الغارة على المعسكر بمبادرة منهم؛ وذكر المؤرخ أن عثمان باشا أرسل التتار لتدمير معسكر أراس خان.
معركة ملاحسنلي معركة
جمع الصفويون جيشًا بقيادة وريث العرش حمزة ميرزا، لكن في الحقيقة كان يقوده وزير الشاه محمد خدابنده ميرزا سلمان . وبحسب أوروج بيك، كان هذا هو نفس الجيش الذي استولى على أريش.  حسب المصادر العثمانية فإن حجم جيش العدو كان يتراوح بين 50 إلى 100 ألف شخص. عبر ميرزا سلمان كورا، وفي 26 نوفمبر 1578، اقترب من شماخي وحاصر المدينة لمدة ثلاثة أيام.   أرسل عثمان باشا رسالة إلى عادل جيراي يطلب منه التخلي عن الغنائم والقدوم إلى شماخي، لكن تم اعتراضها، وقرر ميرزا سلمان الذهاب للقاء التتار.   وبعد أن ترك جزءًا من القوات لمواصلة الحصار، قاد ميرزا سلمان جيشًا قوامه 20 ألفًا، برفقة أمراء من بينهم محمد خان تركمان، ومحمد خان أوستاجلو، حفيد دورميش خان شاملو ، وشرف الدين تكلو، وإمام قولو خان قاجار وآخرين، وذهبوا للقاء التتار.   انتقل عادل جيراي إلى شاماخي، وفي 28 نوفمبر 1578، بالقرب من نهر أغسو، في مولاحسنلي، واجه ميرزا سلمان في معركة.
معركة ملاحسنلي معركة
وفقًا لأوروج بيك وشرف خان، هاجم ميرزا سلمان عادل جيراي الذي كان متهورًا في اختيار مكان المعسكر ولم ينشر حراسًا.  في المجموع، كان لدى عادل جيراي 12 ألف تتاري وأربعة إلى خمسة آلاف من الليزجين. تفرق جيش التتار، حيث كان كل منهم يسحب فريسته ويحرسها، ولم يبق في أديل جيراي سوى حوالي 2000 حارس.   لقد انغمس الأمير التتري في التسلية والترفيه بشكل غير مبالٍ لدرجة أنه، وفقًا لرحيمي زاده، "أعمته جمال أسراه"، وبالتالي لم يتمكن من تنظيم صد في المعركة التي بدأت.
كان أول من هاجم التتار الوحدات المتقدمة من الجيش الصفوي بقيادة حمزة خان أوستاجلو .
تختلف أوصاف المعركة. وبحسب إسكندر بك منشي وشرف خان، فقد قاوم التتار بشجاعة، واستمرت المعركة طوال اليوم،  بينما بحسب أوروج بك: تصرف الصفويون بسرعة، وعندما أفاق التتار من الهجوم، قُتل أكثر من نصفهم، وتم أسر عادل جيراي بالفعل.   وبحسب إبراهيم بيتشوي: "لم تعطهم الأمطار التي كانت تنهمر من السماء بلا انقطاع الفرصة للتحرك بأيديهم وأرجلهم، وحاصرتهم حشود العدو من جميع الجهات".  ويرى المؤرخون أن الغطرسة والإهمال هما السبب في هزيمة التتار.
معركة ملاحسنلي معركة
وفقًا لإبراهيم رحيمي زاده، فإن عادل جيراي نفسه "كان مثل أسد غاضب اندفع إلى المعركة".   قام المحارب الصفوي المدعو بابا خليفة دانكارالو بإلقاء زعيم التتار من على جواده بحربة وأراد قتله، لكن عادل جيراي أعطى اسمه وتم القبض عليه.   وبات التتار بلا قائد، ففرّوا وقتل العديد منهم. تمكن الليزجينيون والشيرفان ، الذين يعرفون المنطقة جيدًا، من الفرار. وعندما رأى المنتصرون الغنائم الغنية، توقفوا عن مطاردة التتار. انتهى الأمر تقريبًا بكل ما استولى عليه التتار في معسكر أراس خان في أيدي المنتصرين في مولاحسنلي.  تم القبض على حوالي 30 من التتار النبيل و 2000 جندي عادي. كما تم القبض على السنجق العثماني أريشا بياله بك.
معركة ملاحسنلي العواقب
كانت القوات العثمانية في حالة يرثى لها. أخفى عثمان باشا خبر هزيمة التتار وأعلن انتصارهم. ولإضفاء المصداقية على القصة، أمر بإطلاق المدافع، لكن الحقيقة انكشفت وبدأ الجنود في الفرار بأعداد كبيرة.
وذهب جيش القزلباش من شماخي إلى أريش. وبعد اغتيال القادة العثمانيين وحرق قلعة العريش، عاد الجيش الصفوي إلى قره باغ.  أصبحت معظم منطقة شيروان تحت سيطرة الصفويين. ومع ذلك، فقد فشلوا في تعزيز نجاحاتهم.
اي او (فلم)
اي او (البولندية: IO) هو فيلم درامي بولندي إيطالي إنتاج عام 2022 من إخراج جيرزي سكوليموفسكي مستوحى من فيلم أو هاسارد بالتازار من إخراج روبير بريسون عام 1966، يتتبع فيلم حياة حمار من ظهوره في السيرك البولندي ومن ثم رحلاته الطويلة خارجه ولقائه بأشخاص يختبر معهم الراحة والألم، ويستكشف خلال تنقله العالم الخارجي بعيداً عن موطنه، كل ذلك ولم تغب عن مخيلته تلك اللحظات التي لم تفارقه أفكاره قط إلى ألطف شخص التقى بها في حياته في السيرك البولندي مدربته كاساندرا. عُرض الفيلم لأول مرة في المنافسة في مهرجان كان السينمائي 2022 حيث فاز بجائزة لجنة التحكيم، بالمشاركة مع الجبال الثمانية. تم ترشيح الفيلم المقدمة من بولندا، لجائزة الأوسكار لأفضل فيلم روائي عالمي في حفل توزيع جوائز الأوسكار الخامس والتسعون. تم تصوير فيلم في كل من بولندا وإيطاليا، وشملت مواقع التصوير قصر فيلانف في وارسو في بولندا بالإضافة إلى قرى نائية في جميع أنحاء محافظة بودكارباتسكي ومحافظة فارميا-ماسوريان. فيما تم تصوير في إيطاليا في كل من روما وصقلية. واكتمل التصوير الرئيسي بحلول مارس 2022.
اي او (فلم) القصة
يؤدي حمار "اي او" عرضًا في سيرك بولندي مع كاساندرا التي تحبه وتحميه، عندما يساعد نشطاء حقوق الحيوان في إغلاق السيرك، يتم أخذ إيو بعيدًا وإحضاره إلى إسطبل للخيول للعمل. في الشاحنة التي يتم نقلها، وفي الإسطبلات، يرى إيو الخيول تجري بحرية وتتلقى الرعاية، بعد إسقاطه دولاب الجوائز، يتم إرسال إيو إلى حظيرة، حيث يبدو مكتئبًا ولا يأكل. يوصل الأطفال عبر الغابات، حيث يستمر قطع الأشجار هناك لإفساح المجال للإنسان.
اي او (فلم) القصة
في إحدى الليالي تزوره كاساندرا، وتحضر له كعكة الجزر في عيد ميلاده، وتقول له، "أتمنى أن تتحقق كل أحلامك". عندما تغادر، يتخطى إيو السياج ويحاول متابعتها، ويضيع. يمشي إيو عبر الغابة المظلمة بين العديد من الكائنات غير البشرية. يبدأ الصيادون الذين يستخدمون مناظير الليزر في إطلاق النار. يلاحظ إيو ذئبًا مصابًا بجروح قاتلة. بعد فترة، يتجول إيو عبر بلدة فارغة، ويرى في واجهة أحد المتاجر أسماكًا استوائية في حوض أسماك. وينتهي به الأمر في مباراة كرة قدم، ويشتت نهيقه انتباه ركلات الجزاء، مما يثير غضب الفريق الخاسر. يأخذ الفريق الفائز إيو معهم إلى حانة محلية. في تلك الليلة، ينهب أعضاء الفريق الخاسر الحانة، وعند رؤية إيو ، يضربونه حتى الموت تقريبًا. يُرى روبوت رباعي الأرجل يكافح للوقوف بنجاح وتقويم نفسه.
اي او (فلم) القصة
إيو في مستشفى للحيوانات، حيث يسأل عامل النظافة لماذا يحاول الطبيب البيطري إنقاذه. لاحقًا، يعمل إيو في مصنع للفراء حيث يقوم رجل بصعق الثعالب المرعوبة وقتلها. يركل إيو الرجل في رأسه، مما قد يؤدي إلى مقتله. يتم تحميل إيو في شاحنة مع حيوانات أخرى، على الرغم من أنه ليس في البيان. يتوقف السائق ماتيو في محطة استراحة ويعطي الطعام لامرأة بلا مأوى تهرب بعد أن اقترح ممارسة الجنس معها. يذبح شخص مجهول حلق ماتيو. في مكان قريب، يسافر كاهن يدعى فيتو إلى منزل عائلته ويرى إيو مقيدًا بعمود، بينما تحقق الشرطة في مقتل ماتيو. يأخذ فيتو إيو معه. مثل كاساندرا، يتحدث فيتو مع إيو كإنسان، حتى أنه يعترف بأنه أكل نقانق لحم حيول. يتجادل فيتو وزوجة أبيه، الكونتيسة حول مقامرة فيتو. يلاحظ إيو أن البوابة المؤدية إلى عقار الكونتيسة قد فتحت، ويغادر. يمشي إيو على جسر حجري أمام سد كبير، ويراقب تدفق المياه. بعد فترة، يصل إيو إلى حضيرة الأبقار التي يتم اقتيادها إلى مسلخ. تتحول الشاشة إلى اللون الأسود، تليها صوت إطلاق مسدس الصعق مما يشير إلى أن إيو قد تم ذبحه.
اي او (فلم) الجوائز والترشيحات
تم ترشيح الفيلم البولندي لجائزة الأوسكار لعام 2023 لأفضل فيلم روائي دولي، وتم إدراجه في القائمة المختصرة لشهر ديسمبر.
بيفرانيو
بيفيراغنو (Poranh بالأوكسيتانية، Povragn بالبيدمونتية) هي بلدة إيطالية يبلغ عدد سكانها 5,584 نسمة (اعتبارًا من 1-1-2017) تقع في مقاطعة كونيو بمنطقة بيدمونتي.
تنتمي البلدة لاتحاد بلديات الألب البحرية وإلى منطقة اللغة الأوكسيتانية.
بيفرانيو الجوائز
الميدالية الفضية للاستحقاق المدني "لقد عانت البلدة الصغيرة، خلال الأيام المأساوية لحرب التحرير،من انتقام شرس من قبل القوات النازية التي اعتقلت ثلاثين من مواطنيها، وخاصة النساء والرجال الأكبر سنا، وذبحتهم بوحشية تحت رشقات نارية. لقد كان مثال رائع على الشجاعة وروح الحرية والوطنية " - بيفيراجنو (CN)، 10 يناير 1944.
بيفرانيو الجغرافيا
تتمتع البلدة بمتوسط ارتفاع عن سطح البحر يبلغ 570 مترًا، وتقع عند سفح جبل بيسالتا، الذي يُشتق اسمه من كونه يتكون من قمتين متجاورتين لكنهما مميزتان بوضوح، حيث تصل أعلى قمة فيه إلى ارتفاع 2404 مترًا عن سطح البحر. تضم البلدة عدة قرى رئيسية مثل سانتا مارغريتا، سان لورينزو، سان جوفينالي، مادونا دي بوسكي، مونتيفالونيو، وبراديبوني (بارتفاع 950 مترًا عن سطح البحر)، ويبلغ عدد سكانها أكثر من 5000 نسمة. يغطي البلدة واديًا كبيرًا يواجه الشمال الشرقي، وهي محمية من الجهة الشمالية والغربية بتلة سان جورج وتلال مونكالفينو، بينما تكون مفتوحة من الجهة الشرقية باتجاه كيوزا بيسيو والسهل.
بيفرانيو الجغرافيا
إلى الحقول الواسعة للمنطقة المسطحة تتبع غابات الكستناء والزان والصنوبريات في المنطقة الجبلية، ونهاية المراعي العالية والأراضي الصخرية للجبل الذي يزيد ارتفاعه عن 1500 متر. يعبر مدينة بيفيراجنو نهران رئيسيان: جوزينا الذي يتدفق على الجانب الشرقي ونهر بيدال الذي يمر عبره. هناك العديد من الممرات والمسارات التي تسمح بالمشي الممتع والسهل، سيرًا على الأقدام أو بالدراجة الجبلية، و بالنسبة لمحبي الجبال، فإن أعلى قمم بيسالتا تسمح برحلات استكشافية جذابة أيضًا. تقع بيفيراغنو على بعد 12 كم من مدينة كونيو الرئيسية بالمقاطعة الإقليمية، وعلى بعد ما يزيد قليلاً عن 20 كم من موندوفي ومن الطريق السريع تورينو سافونا.
بيفرانيو التاريخ
كانت منطقة بيفيراجنو، قبل العصر المسيحي والغزو اللاحق لها من قبل الرومان، يسكنها شعب سلتيك ليغوري الذي تم إثبات وجوده من خلال الأدوات الحديدية والزخارف الموجودة على تلال مونكالفينو (محوران من العصر الحجري القديم وواحد من العصر الحجري الحديث) وكاستيلفيتشيو. توجد العديد من الاكتشافات الأثرية على هذا التل، حيث لا يزال بإمكانك رؤية مساحات من أسوار المدينة تعود إلى فترة لاحقة (الفترة اللومباردية).
بيفرانيو التاريخ
تعود أول الأخبار الموثقة تاريخيًا إلى منتصف القرن الثاني عشر، وتتعلق بالقرية البدائية فورفيتشي حيث يظهر هذا الاسم لأول مرة في وثيقة مؤرخة في عام 1153، و يذكر "دي فولكاردوس فورفيتشي"، لكن من المحتمل أن تكون القرية قد بُنيت قبل ذلك بعقود (بين عامي 1041 و1153). تعتبر فورفيتشي السلف التاريخي لبيفيرانو. يشتق اسمها من الشكل المميز للوادي الذي يتفرع إلى واديين أضيق، و ذلك بسبب امتداد فرع من بيسالتا ("فورفيكس" وتعني المقص). تقع الفيلا على بعد حوالي كيلومترين من بيفيرانو، في قرية مادونا دي بوسكي، وربما بُنيت للتحكم في طريق مباشر مهم إلى بروفنس (يمر عبر طريق غريما). اليوم لم يتبقَ سوى أطلال "كاستروم" (حصن)، و جزء من خندق الحماية، كنيسة سان بييترو، وملاذ "مادونا ديل بورجاتو" (إشارة واضحة إلى القرية القديمة فورفيتشي).
بيفرانيو التاريخ
نحو نهاية عام 1200، ومع الاتجاه الهبوطي لقرية فورفيتشي المجاورة، بدأ نجم بيفيرانو في الصعود. و ظهر اسم "بيبيرانيوم" لأول مرة في الوثيقة المؤرخة 25 سبتمبر 1299 (بخصوص بيع كرم على تلة سان جورجيو ). ذُكرت فورفيتشي للمرة الأخيرة في وثيقة عام 1356، بسبب الطاعون أو ربما لموقعها السيئ. من المؤكد هو أن أسيادها انتقلوا إلى القرية الجديدة، كما يظهر من النقش عمود المنزل في ساحة سانتا ماريا.
في وقت تأسيسها، كانت بيفيرانو والأراضي المجاورة مملوكة لأسقف أستي. ويُعتقد أن اسمها مشتق من عائلة موروزو من بيبا، التي كانت تهيمن على الأماكن منذ عام 1200. في عام 1369 أصبحت ملكًا لماركيز مونفيراتو. في هذه الفترة (1384) تم كتابة أولى القوانين البلدية، التي لا تزال مرئية حتى اليوم. و في عام 1396 انتقلت إلى آخايا، ثم (1419) إلى سافويا. مع سافويا، شاركت بيفيرانو في جميع الأحداث التي رافقت دولة سافويا حتى إنشاء مملكة إيطاليا. في عام 1500، ظهر طيف محاكم التفتيش: حيث تم إحراق العشرات من المواطنين على يد المحقق الرهيب بياجيو دي بيررا، بدعم من الدومينيكان (حطام الدير لا يزال مرئيًا في ساحة سان دومينيكو).
بيفرانيو التاريخ
في عام 1621، استولت سيادة الجريمالدي على بيفيراجنو وبوفز، والتي مع أحداث مختلفة ستحكم بيفيراجنو حتى نهاية عام 1700. في عام 1744، خلال حرب خلافة العرش النمساوي، وصل جيش من جالو-إسباني إلى بيدمونت و تشكلت مناطق النار والسيف المحيطة بكونيو. و تمردت المدينة الموالية لسافويا على العدو وتعرضت للنهب ثلاث مرات. في عام 1800، بدأت فترة بطيئة ومتواصلة من الزيادة السكانية، مما أدى إلى وصول عدد سكان المدينة إلى 7878 نسمة في عام 1895، و في مواجهة التدفق القوي للهجرة: غادر آلاف الأشخاص، على الأقل حتى منتصف عام 1900، إلى أمريكا وفرنسا.
و شهدت بيفيرانو موت العديد من مواطنيه مثل بقية إيطاليا،في خنادق الحرب العالمية الأولى. و تم تكريم هؤلاء الضحايا من خلال نصب تذكاري للحرب وشارع الذكرى (في شارع فيتوريو فينيتو): حيث كل شجرة تمثل في الشارع مواطنًا سقط في تلك الحرب.
بيفرانيو التاريخ
على عكس الحرب العالمية الأولى، شهدت الحرب العالمية الثانية البلدة، بعد الهدنة في عام 1943، لتجد نفسها في وسط الصراع، حيث تعرضت للاحتلال النازي-الفاشي. و بدأت المقاومة الإيطالية في وادي كولا القريب (بوفيس)، في 19 سبتمبر 1943، قبل الهجمات الانتقامية النازية في بوفيس، وكان هناك عدد كبير من الفرق الحزبية التي لجأت إلى منحدرات بيسالتا. و في صباح يوم الاثنين، 10 يناير 1944، يوم السوق جرت أعنف عمليات الانتقام النازي-الفاشي في بيفيرانو: بسبب العثور على 3 جنود ألمان قتلى، و تم أخذ 30 رجلاً غير مسلحين وقتلهم بطرق مختلفة.يوجد اليوم في البلدة ساحة مخصصة لهذه المجزرة (ساحة 30 شهيدًا، التي كانت تُسمى سابقًا ساحة باشيتا).
بيفرانيو التاريخ
حتى أن شهرة اثنين من المواطنين تجاوزت الحدود الوطنية : الملازم بييترو توسيلي، الذي سقط بشكل بطولي في أمبا ألاجى عام 1895، عن عمر يناهز 39 عامًا؛ والكاتب والصحفي والمسرحي فيتوريو بيرسيتسيو، مؤلف الكوميديا باللهجة "لي ميسيري 'د مونسو ترافيت". ولإحياء ذكرى هذين الشخصين البارزين، أقامت بيفيرانو نصبين تذكاريين مهمين، الأول للملازم توسيلي، في الساحة التي تحمل اسمه أمام دار البلدية، وهو تمثال مصنوع من البرونز صممه إتيور سيمينيس؛ والثاني لفيتوريو بيرسيتسيو في ساحة سانتا ماريا، وهو تمثال من الرخام صممه النحات ليوناردو بيستولفي. تتميز مدينة بيفيراغنو القديمة بالعديد من الأدلة المعمارية والفنية التي تعود إلى الماضي، والتي تستحق الزيارة وإعادة التقييم.
يعود تاريخ كنيسة أبرشية سان جيوفاني باتيستا إلى عام 1600، وقد بناها نيكوليس دي روبيلانت.من المثير للاهتمام بشكل خاص شعار النبالة الحجري لعائلة جريمالدي (1657) ، أسياد بيفيراجنو في تلك الفترة ،و الذين المحفوظين في الخزانة، يحملون شمسين مشرقتين منحوتتين بالتناوب على قطعتين من الشطرنج. و يعتقد أن برج الكنيسة أحد أبراج أسوار العصور الوسطى.
بيفرانيو التاريخ
تم ذكرها لأول مرة في وثيقة تعود إلى عام 1396م . أصبحت مستقلة عن كنيسة سان جيوفاني في عام 1585، عندما تجاوز عدد سكان البلدة 3300 نسمة. في الأصل كانت كنيسة سانتا ماريا ديل باشيرو ذات شكل رباعي، وكانت بدون جوقة، مع ثلاثة صحون بارتفاع متساوٍ تقريبًا وقبو بسيط. و في عام 1725، تم تنفيذ العديد من الأعمال التي أعطتها مظهرها الحالي ، لقد تم بناء الجوقة وقبو من الطوب، وتم رفع الصحن المركزي، وفتحت عدة نوافذ على الأروقة الجانبية لإعطاء الضوء والهواء للمبنى. تم بناء برج الجرس لأول مرة في عام 1627، ثم في بداية القرن الثامن عشر، وأخيرًا في الأعوام 1871-1872.
في عام 1878، تم إثراء الواجهة بتماثيل القديسين بطرس وبولس، وبعد ذلك، في عام 1972، بالفسيفساء.