hotchpotch/wikipedia-multilingual-ir-pairs huggingface dataset:
داود عريقات حياته
وقع في عام 1974 الميثاق الداعم لمنظمة التحرير الفلسطينية باعتباره الممثل الشرعي والوحيد للشعب الفلسطيني. نُفيَّ إلى جنوب لبنان في 4 نوفمبر (تشرين الثاني) 1974 بسبب نشاطه السياسي، حيث أمضى عامًا في بيروت ثم 18 عامًا في دمشق، وأكمل مسيرته في الحزب الشيوعي الفلسطيني ثم منظمة التحرير الفلسطينية، وانتُخب عضوًا للجنة المركزية للحزب الشيوعي الفلسطيني إضافةً لكونه عضوًا في المجلس المركزي لمنظمة التحرير الفلسطينية. سُمحَ له بالعودة إلى فلسطين في مايو (أيار) 1993، حيث استقر في أريحا، وأصبح يتابع منها نشاطه الاجتماعي والثقافي في عددٍ من المؤسسات المحلية، وكان قد أسس «صالون مي زيادة الثقافي».
يُذكر أنَّ داود مُتزوج ولديه ثلاث بنات، هنَّ: سلام ووئام ولونا.
داود عريقات وفاته
تُوفي في أريحا بتاريخ 18 ديسمبر (كانون الأول) 2020 ميلاديًا المُوافق 3 جمادى الأولى 1442 هجريًا عن عمرٍ ناهز 93 عامًا.
ملكة جمال فرنسا 2021
ملكة جمال فرنسا 2021 هي النسخة الواحدة والتسعين من مسابقة ملكة جمال فرنسا، منذ انطلاقتها لأول مرة في عام 1920 ، أقيمت المسابقة في 19 ديسمبر 2020 وتم عرضها على قناة تي أف 1، قدم الحفل جان بيير فوكو (للسنة 26 على التوالي) وسيلفي تيلير (للمرة الثالثة عشرة) ، ملكة جمال فرنسا 2002 والمديرة العام لمنظمة ملكة جمال فرنسا. ويرافقهم تييري بومان للتذكير بتعليمات التصويت للعام العاشر على التوالي، في بوي دو فو في بايي دو لا لوار. شهدت المسابقة تنافس تسعة وعشرون مرشحة في الجمال لمحاولة الفوز بلقب "أجمل امرأة في فرنسا"، لسوء الحظ بسبب وباء الفيروس كورونا كوفيد-19 ، كان لا بد من وضع العديد من الإجراءات والقيود التي يجب مراعاتها ومنها تقليص عدد الجمهور لما يقارب 400 شخص فقط ، في نهاية الحدث توجت أماندين بيتي من نورماندي من قبل حاملة اللقب السابقة كليمنس بوتينو من غوادلوب . ويصبح لها الحق في تمثيل فرنسا في ملكة جمال العالم 2021 أو ملكة جمال الكون 2021.
ملكة جمال فرنسا 2021
كانت هذه هي المرة الثانية التي تقام فيها ملكة جمال فرنسا في بوي دو فو، وفي منطقة بايي دو لا لوار بعد ملكة جمال فرنسا 2009، على الرغم من كونها النسخة 91 فقط ، فقد تم الاحتفال بنسخة 2021 باعتبارها الذكرى المئوية لملكة جمال فرنسا ، بالرغم من تتوقف المستبقة مؤقتًا من 1922 إلى 1926 ومن عام 1941 حتى عام 1946 بسبب الحرب العالمية الثانية.
ملكة جمال فرنسا 2021 خلفية
في 2 سبتمبر 2020 أكدت لجنة ملكة جمال الفرنسية أن مسابقة ملكة جمال فرنسا 2021 ستعقد في 12 ديسمبر 2020 في مدينة بوي دو فو في ليه إيبيس ، بايي دو لا لوار ستكون هذه هي المرة الثانية التي تقام فيها المسابقة في بوي دو فو، بعد ملكة جمال فرنسا 2009. تم تأجيل المسابقة في وقت لاحق إلى 19 ديسمبر بعد أن أعلن إيمانويل ماكرون إغلاقًا وطنيًا في فرنسا لشهر نوفمبر بسبب جائحة مرض فيروس كورونا-19.
بينما شرعت المتسابقات المشاركات في مسابقة ملكة جمال فرنسا عادةً في رحلة خارجية أثناء التحضير للمسابقة ، تم إلغاء رحلتهم المخططة إلى غوادلوب بسبب جائحة مرض فيروس كورونا-19 ، وبدلاً من ذلك سافروا إلى فرساي ، إيفلين لزيارة قصر فرساي.
المدرسة الفلبينية (دبي)
المدرسة الفلبينية في دبي هي مدرسة في دبي تقدم خدماتها للفلبينيين، وتغطي المراحل الدراسية من رياض الأطفال حتى الصف الثاني عشر.
تاريخ هونغ كونغ (1800 – 1939)
شهدت هونغ كونغ بين بداية القرن التاسع عشر وثلاثينيات القرن العشرين تأسيس مستعمرة ملكية جديدة في هونغ كونغ تحت سيطرة الإمبراطورية البريطانية. بعد حرب الأفيون الأولى، سلمت سلالة تشينغ الصينية الحاكمة أراضي هذه المنطقة إلى المملكة المتحدة لبريطانيا العظمى وأيرلندا من خلال معاهدة نانجينغ (1842) ومعاهدة بكين (1860) إلى الأبد، إضافة إلى تأجير أراضٍ إضافية للبريطانيين تحت بنود معاهدة توسعة منطقة هونغ كونغ (1898)، وبالتالي أصبحت هونغ كونغ أحد الأجزاء الأولى من شرق آسيا في دخول مرحلة التحول الصناعي.
تاريخ هونغ كونغ (1800 – 1939) التركيبة السكانية
عندما رُفع علم المملكة المتحدة فوق نقطة الاستملاك في السادس والعشرين من يناير عام 1841، كان التعداد السكاني لجزيرة هونغ كونغ 7,450 شخص، معظمهم من التانكا (شعوب القوارب) وصانعي الفحم من الهاكا يعيشون في عدد من القرى الساحلية. في خمسينيات القرن التاسع عشر، هاجر عدد كبير من الصينيين من الصين إلى هونغ كونغ بسبب تمرد تايبينغ. ساهمت أحداث أخرى مثل الفيضانات والعواصف والمجاعات على الأراضي الصينية في ترسيخ مكانة هونغ كونغ كملجأ آمن للصينيين الراغبين في الهروب من هذه الفوضى.
وفقًا لإحصائية أجريت عام 1865، وصل التعداد السكاني لهونغ كونغ إلى 125,504 أشخاص بينهم نحو ألفين من الأمريكيين والأوروبيين. في عام 1914 وعلى الرغم من الهروب الجماعي لنحو 60,000 صيني خشية وقوع هجوم على المستعمرة خلال الحرب العالمية الأولى، استمر التعداد السكاني لهونغ كونغ بالارتفاع من 530,000 شخص عام 1916 إلى 725,000 عام 1925 وصولًا إلى 1.6 مليون بحلول عام 1941.
تاريخ هونغ كونغ (1800 – 1939) التركيبة السكانية
أدى تأسيس الميناء الحر إلى جعل هونغ ميناء إعادة تصدير مهمًا منذ البداية، الأمر الذي اجتذب الأوروبيين والصينيين على حد سواء. بقي المجتمع مستقطبًا ومنقسمًا عنصريًا بسبب السياسات والمواقف الاستعمارية البريطانية. على الرغم من صعود الطبقة العليا من الصينيين الحاصلين على تعليم بريطاني في أواخر القرن التاسع عشر، منعت القوانين العنصرية مثل مرسوم حجز قمة جبل فيكتوريا الصينيين من الإقامة في الأماكن الفخمة مثل جبل فيكتوريا.
من الناحية السياسية، لم تملك الأغلبية السكانية الصينية أي تأثير حكومي رسمي يُذكر خلال معظم الفترة المبكرة من عمر المستعمرة. على الرغم من وجود عدد قليل من أفراد النخبة الحاكمة الصينية الذين اعتمد عليهم البريطانيون مثل السير كاي هو وروبرت هوتونغ. قبل أفراد النخبة مكانهم على سلم السلطة، ولعبوا دور وسيلة التواصل والوساطة الرئيسية بين الحكومة والشعب الصيني. كان السير كاي هو عضوًا غير رسمي في المجلس التشريعي لهونغ كونغ. أراد روبرت هوتونغ من المواطنين الصينيين الاعتراف بهونغ كونغ موطنًا جديدًا لهم بعد سقوط آخر السلالات الصينية الحاكمة عام 1911. باعتباره مليونيرًا ذا تأثير مالي كبير، أكد هوتونغ فكرة عدم وجود أي جزء من التركيبة السكانية لهونع كونغ قابل لاعتباره من السكان الأصليين للأرض.
تاريخ هونغ كونغ (1800 – 1939) السياسة
لخص أحد المراقبين هذه العقود بكلمات «سياسة ودعاية إعلامية وذعر وإشاعات وشغب وثورة ولاجئون». رسخ دور هونغ كونغ كملجأ آمن للاجئين السياسيين مكانتها بشكل أكبر، وكانت محاولات إعادة ملكيتها نادرة في بداية القرن العشرين. وجد كل من الناشطين السياسيين الشيوعيين والقوميين الصينيين ملجأ في المستعمرة، حين لم يشاركوا بشكل فعال في الاضطرابات الجارية في الصين. لكن السلطات نسبت إضرابات عمال الموانئ التي حدثت في عشرينيات وثلاثينيات القرن العشرين إلى الشيوعيين، ما أدى إلى رد فعل ضدهم. انتهى إضراب في عام 1920 بزيادة في الرواتب قدرها 32 سنت هونغ كونغي. وصف المفكر أمبروز كينغ في ورقته البحثية المثيرة للجدل الامتصاص الإداري للسياسية في هونغ كونغ المنشورة عام 1975 إدارة هونغ كونغ بأنها «حكومة اتفاقية للنخبة». في هذه الورقة ادعى كينغ أن أي تحالف من النخبة أو القوى القابلة على تحدي مشروعية البنية الإدارية لهونغ كونغ كان يتحول إلى شريك ضمن الهيئة الموجودة مسبقًا من خلال تعيين الناشطين السياسيين البارزين ورجال الأعمال وبقية النخبة في الإشراف على لجان، إضافة إلى منحهم تكريمًا بريطانيًا وضمهم إلى تجمعات النخبة مثل نوادي هونغ كونغ لسباق الخيول.
تاريخ هونغ كونغ (1800 – 1939) السياسة
دعا هذا النظام باسم «الحكم المشترك»، وهو امتداد لاستخدام جون كي. فيربانك لهذه الكلمة في وصف آليات الحكم في أواخر عهد سلالة تشينغ في الصين. عندما ظهرت الصين الحديثة بعد سقوط السلالة الحاكمة الأخيرة، كان التحول الفوري من تسريحة شعر كيو الطويلة إلى الشعر القصير واحدًا من أبكر القرارات السياسية التي اتخذتها هونغ كونغ. في عام 1938، سقطت غوانزو في يد اليابانيين، واعتُبرت هونغ كونغ إحدى النقاط العسكرية الاستراتيجية لجميع أشكال التجارة في الشرق الأقصى. على الرغم من تأكيد رئيس الوزراء البريطاني ونستون تشرشل أن هونغ كونغ كانت «قلعة منيعة»، تمكن اليابانيون من احتلال الجزيرة في رد أعاد البريطانيين إلى الواقع ليدرك تشرشل أن الجيش البريطاني تمدد بشكل كبير ولا يمكنه المحاربة على جبهتين.
بروتين البازلاء
بروتين البازلاء هو نوع من الطعام. وهو مصدر للبروتين المشتق والمستخرج في شكل مسحوق من البازلاء الصفراء والخضراء، Pisum sativum ، المصنفة في مجموعة البقوليات الغذائية. ويمكن استخدامه كمكمل لزيادة بروتين الفرد أو تناول المغذيات الأخرى، أو كبديل لمنتجات غذائية أخرى (مثل استبدال حليب البازلاء بحليب الألبان). كما يستخدم أيضا كعنصر وظيفي في تصنيع الأغذية، مثل مثخن ، عامل رغوة، أو مستحلب .
فهي مستخرجة في هيئة مسحوق ويمكن أن تكون كذلك معالجه وتنتج بطرق مختلفة:
إن بروتين البازلاء مصدر طعام مفيد بسبب انخفاض مسببات الحساسية وتوافره وقيمته الغذائية العالية.  كما يمكن أن يساعد على زيادة كتلة العضلات،  والمساهمة في فقدان الوزن،  وهو مصدر أكثر صداقة للبيئة للبروتين.
يتم انتقاد بروتين البازلاء بسبب تأثيراته على الهضم، والذوق، ومحتوى الصوديوم العالي.  واعتمادًا على طريقة المعالجة، يمكن أن يحتوي بروتين البازلاء على مستويات معينة من مثبطات التربسين، والفيتات، والليكتين، التي يمكن أن تسبب آثارًا جانبية سلبية مثل تقليل امتصاص العناصر الغذائية وتلف الأمعاء.
بروتين البازلاء تكوين
إن بروتين البازلاء غني بالعناصر الغذائية مثل البروتين والكربوهيدرات. يحتوي بروتين البازلاء أيضًا على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة وهو قليل الدهون.  على الرغم من أن محتوى البروتينات الفعلي في البازلاء غني بالبروتين بشكل عام، إلا أنه ليس دائما متناسق. وهو متغير ويتأثر بعوامل وراثية والعوامل البيئية (مثل التربة والمناخ الذي تزرع فيه البازلاء).
يحتوي بروتين البازلاء على جميع الأحماض الأمينية الأساسية لتلبية الاحتياجات الغذائية للإنسان.
بروتين البازلاء تكوين
تحتوي البازلاء عادةً على 23.1-30.9٪ من بروتين و 1.5-2.0٪ من دهون والعناصر الثانوية مثل الفيتامينات وحمض الفيتيك والصابونين والبوليفينول والمعادن والأكسالات .  وهي تحتوي أيضًا على عدة فئات من البروتين: الجلوبيولين والألبومين والبرولامين والغلوتلين . تتكون البروتينات بشكل أساسي من الألبومين والجلوبيولين، والتي تمثل 10-20٪ و 70-80٪ من البروتين الموجود في بذور البازلاء، على التوالي.  فالألبومين قابلة للذوبان في الماء وتعتبر البروتينات الأيضية والإنزيمية، في حين أن الجلوبيولين قابل للذوبان في الملح وتعمل كبروتينات تخزين للبذور.  يمكن تصنيف الجلوبيولين أيضًا إلى بقول وفسيلين، والتي تنتمي إلى فئتي بروتين تخزين البذور 11S و 7S ، على التوالي. البقول هو بروتين سداسي، وبروتينات فيكيلين هي مواد تقليم.
تحتوي بذور البازلاء على 60-65٪ من الكربوهيدرات التي تتألف في الأساس من يغوساكاريدس ، السكريات الأحادية ، السكريات ، و disaccharides.  الجزء الرئيسي من الكربوهيدرات في البازلاء هو النشا ، النشا هو الكربوهيدرات الرئيسي للتخزين في الفلقات .
بروتين البازلاء تكوين
تحتوي البازلاء أيضًا على مستويات عالية من الألياف الغذائية ، التي تتكون من السليلوز ، واللثة، والهيميسليلوز، والبكتين ، والصمغ، واللجنين ، والنشويات المقاومة.  يحتوي البازلاء الجافة على 17-27٪ من الألياف الغذائية اعتمادًا على صنفها وبيئتها ومنطقة النمو العالمية.
من حيث السكريات، تحتوي بذور البازلاء على 5-6٪ سكروز ورافينوز .  نطاقات السكروز من 2.2٪ إلى 2.6٪، في حين يغوساكاريدس، مثل ستاكيوز لديها مجموعة من 1,3-3,2٪، verbascose 1,2-4,0٪، ورافينوز 0,2-1,0٪ اعتمادا على الزراعة والبيئة. يتراوح محتوى الدهون في بذور البازلاء من 1.2٪ إلى 1.8٪ حسب الصنف ونحو 25٪ من الأحماض الدهنية تتكون من حمض الأوليك (18: 1) و 50٪ من حمض اللينوليك (18: 2).
بذور البازلاء هي أيضًا مصدر غني للمعادن والفيتامينات. وهي تحتوي على مستويات عالية مما يلي:
بالإضافة إلى ذلك، تعتبر البازلاء مصدراً غنياً من حمض الفوليك ، فيتامين بي ، البيريدوكسين ، النياسين ، بيريدكسامين ، النياسين ، و بيريدكسال .
بروتين البازلاء الاستخدامات
ومن الممكن استخدام الخصائص الغذائية التي تحتوي عليها بروتينات البازلاء لتكميل الأشخاص الذين يعانون من أوجه القصور معينة، أو الأشخاص الذين يسعون إلى إثراء نظامهم الغذائي بالعناصر الغذائية. البازلاء هي مصدر ممتاز للبروتينات والكربوهيدرات والألياف الغذائية والمعادن والفيتامينات والمواد الكيميائية النباتية .  على سبيل المثال، من الممكن أن يعمل بروتين البازلاء على موازنة كمية الحديد المستهلكة لأنه يحتوي على نسبة عالية من الحديد.  بشكل عام، فهي تحتوي على أكثر من خمسة ملليغرام في كل حصة ؛ ربع كمية الحديد اليومية الموصى بها للبالغين.
بروتين البازلاء الاستخدامات
يمكن استخدام بروتين البازلاء كبديل للبروتين لأولئك الذين لا يستطيعون استهلاك مصادر أخرى لأنه غير مستمد من أي من الأطعمة المسببة للحساسية الأكثر شيوعًا (القمح والفول السوداني والبيض وفول الصويا والأسماك والمحار وجوز الشجر والحليب).  يمكن استخدامه في المخبوزات أو تطبيقات الطهي الأخرى لاستبدال المواد المسببة للحساسية الشائعة. كما أنها مجهزة صناعياً لتشكيل المنتجات الغذائية والبروتينات البديلة مثل منتجات اللحوم البديلة، ومنتجات غير المصنوعة من الألبان. ومن بين الشركات المصنعة للبدائل Ripple Foods ، التي تنتج بديل حليب البازلاء. بروتين البازلاء هو أيضًا بدائل اللحوم مثل Gardein و Beyond Meat ، وبدائل البيض مثل Just Mayo .
كما يستخدم بروتين البازلاء أيضًا كمكون وظيفي منخفض التكلفة في تصنيع الأغذية لتحسين القيمة الغذائية وللمنتجات الغذائية ملمس منتجاتها.  كما يمكنهم تحسين خصائص اللزوجة، أو الاستحلاب، أو التكوّن، أو الاستقرار، أو خصائص ربط الدهون في الطعام. على سبيل المثال، إن قدرة بروتين البازلاء على تكوين رغوة ثابتة هي خاصية مهمة في الكعك، السوفليه، الطبقة المخفوقة، الفدجز، وغيرها.
بروتين البازلاء إنتاج
تتألف عملية تصنيع مركزات وعزلات بروتين البازلاء من استخراج البروتين وتنقيته وتجفيفه.  يبدأ الإنتاج الصناعي لبروتين البازلاء بخطوات تنظيف وتقسيم محصول البازلاء ثم معالجته بشكل أكبر.
عملية التنظيف: يستخدم التنظيف معدات مثل منظفات المسافات البادئة التي تستخدم لإزالة الشوائب. تضمن هذه العملية إزالة أي مسببات للحساسية، مثل القمح والشعير والبذور الأخرى، إذ تحتوي هذه المنتجات على الغلوتين.  إذا لم تتم إزالتها، فمن شأنها التاثير على تصنيفها كمنتج خالٍ من الغلوتين إذا لم تتم إزالتها.
عملية الفصل بعد التنظيف، يتم تقسيم البازلاء و «إزالة قشرها» باستخدام مزيل القشرة.  آلة إزالة القشرة عبارة عن جهاز يقوم بتقسيم بذور البازلاء ويستخراج جزء من كامل البذرة التي هي الهيكل.
المزيد من المعالجة: بعد عملية التقسيم، يتم معالجة البازلاء المجزأة إلى أجزاء إما إلى نشا والبروتين ودقيق.
يمكن إنتاج بروتين البازلاء باستخدام طريقتين:
بروتين البازلاء إنتاج
تستخدم طريقة التجزئة الرطبة لإنتاج عزلات بروتين البازلاء. تحتوي عزلات بروتين البازلاء بشكل عام على تركيز بروتين أعلى من تركيزات بروتين البازلاء. يتضمن استخراج البروتين عند درجة حموضة قلوية.  عادة ما يكون الرقم الهيدروجيني القلوي بين 9.5-10.5.  أثناء استخلاص البروتين، يتم تشتيته في الماء بحيث يتم أيضًا استخلاص المكونات الأخرى من البازلاء، مثل الكربوهيدرات، عن طريق الترشيح الفائق أو الترسيب الكهربائي المتساوي. الترسيب الكهروضوئي هو المكان الذي تترسب فيه البروتينات المذابة من الطور المائي ويتم فصلها في دورق.  تحدث هذه المرحلة عند درجة حموضة 4.0-5.0. يتم فصل البروتين عن المنتجات الثانوية في هيدروكلون.  يتم فصل البروتين المترسب (الخثارة) عن المادة الطافية (مصل اللبن) عن طريق الترشيح أو الطرد المركزي. يجب غسل الخثارة لإزالة بقايا مصل اللبن الذائبة. بعد ذلك، يتم تحييد الأس الهيدروجيني وإعادة ضبطه إلى 7 ، ويتم الحصول على عزل بروتين جاف بخطوة تجفيف ميكانيكية نهائية، تسمى التجفيف بالرش.
بروتين البازلاء إنتاج
تُستخدم طريقة التجزئة الجافة لإنتاج مركزات بروتين البازلاء. أنها تنطوي على تكنولوجيا الطحن الجاف ؛ عملية ميكانيكية تقليدية تستخدم لتقليل حجم جزيئات البازلاء المقسمة أو الكاملة إلى دقيق خشن أو دقيق.  يتم إزالة القشرة الخارجية للبازلاء أولاً، ثم يتم طحنها عن طريق التأثير أو الطحن النفاث لإنتاج دقيق.  تعتمد هذه العملية على حجم وكثافة الجسيمات التفاضلية داخل الدقيق المطحون. بمجرد طحنها، يتم استخدام تصنيف الهواء لفصل الأجزاء الصغيرة الغنية بالبروتين عن الحبيبات الكبيرة الغنية بالنشا أو الجزيئات الغنية بالألياف. خلال هذه العملية، يعمل تدفق الهواء على تمييع الدقيق المطحون في غرفة الفصل. عجلة المصنف المغمورة في السرير تختار الجزيئات الصغيرة وتسمح لها بتكوين الكسر الدقيق. ترفض عجلة المصنف الجسيمات الأكبر حجمًا، وتترك الحجرة في الأسفل وتشكل الجزء الخشن. التجزيء الجاف هو طريقة معالجة أكثر استدامة لأنه لا يتطلب استخدام الماء والطاقة غير مطلوبة لتجفيف البروتين.
بروتين البازلاء فوائد
الفوائد الصحية المشتقة من بروتين البازلاء هي أساسًا من تركيز وخصائص النشا والبروتين والألياف والفيتامينات والمعادن والمواد الكيميائية النباتية في البازلاء.
بروتين البازلاء غني بالألياف، مما يساعد في التوسط في الاستجابة لنسبة السكر في الدم ،  وهو قادر على المساعدة في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية وتقليل ضغط الدم عن طريق خفض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية بعد البراندي في البشر.  وجدت الدراسات أن تناول بروتين البازلاء لخفض ضغط الدم لدى الجرذان والبشر المصابين بارتفاع ضغط الدم.  يمكن استخدامه أيضًا للوقاية من مرض السكري ومكافحته لأنه له تأثير ضئيل على مستويات السكر في الدم واستجابة الأنسولين.  نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف، يتمتع بروتين البازلاء بنسبة 94٪ من قابلية الهضم مما يقلل من مشاكل الهضم في المعدة والجهاز الهضمي، مثل انتفاخ البطن وعدم الراحة من الانتفاخ.  كما يساعد محتواه من النشا على الهضم لأنه يُعزى إلى عدم توفر الأميليز من حبيبات النشا المغلفة في هياكل جدار الخلية السليمة، ووجود مضادات المغذيات مثل مثبطات الأميليز والفيتات والفينولات.
بروتين البازلاء فوائد
تحتوي بروتينات البازلاء أيضًا على مستويات عالية من حمض الفوليك. يمكن أن يساعد ذلك في زيادة مستويات حمض الفوليك في النظام الغذائي وهو أمر مفيد للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم وعيوب الأنبوب العصبي.  كما أنه يحتوي على مركبات الفينول، وهي مضادات أكسدة طبيعية قد تساعد في الحماية من الأمراض مثل السرطان والأمراض الالتهابية المختلفة.
ملف تعريف الأحماض الأمينية لبروتين البازلاء مفيد أيضًا. يحتوي على نسبة عالية من اللايسين، مما يساعد على تحويل الأحماض الدهنية إلى طاقة،  وهو مهم لصحة النسيج الضام.  إنه مصدر كبير للأرجينين، الذي يعزز تدفق الدم الصحي وصحة القلب، بالإضافة إلى الليوسين، والإيزولوسين، والفالين، التي تعزز نمو العضلات.
يمكن استخدام بروتين البازلاء كمكمل بروتين لزيادة كتلة العضلات. تؤدي زيادة تناول البروتين إلى استجابة إيجابية لتخليق البروتين العضلي الحاد بعد الأكل وقد تؤدي إلى تحسن إيجابي طويل الأمد في الكتلة الخالية من الدهون.  تحتوي بروتينات البازلاء أيضًا على أحماض أمينية متفرعة (BCAAs): ليسين، إيزولوسين، وفالين التي تساعد على تعزيز نمو العضلات.
بروتين البازلاء فوائد
وجدت إحدى الدراسات، التي تضمنت تجربة لمدة 12 أسبوعًا حول مكملات البروتين قبل وبعد تدريب المقاومة، أن استهلاك بروتين البازلاء عزز زيادة كتلة العضلات، وتحديداً في العضلة ذات الرأسين السميكة.
بروتينات البازلاء مفيدة أيضًا لفقدان الوزن. يتم هضم بروتينات البازلاء بشكل أبطأ، مما له تأثير مشبع ويقلل من الجوع، مما قد يساهم في إنقاص الوزن  قد تكون تأثيرات البازلاء القاتلة للشهية مرتبطة بكميات عالية من البروتين والألياف الغذائية، مما قد يؤخر إفراغ المعدة، ويقلل من امتصاص الجلوكوز وتركيزه، ويحفز إفراز الهرمونات المنظمة للشهية.
بروتين البازلاء فوائد
بالمقارنة مع استخلاص البروتينات الأخرى مثل مصل اللبن وفول الصويا، فإن إنتاج بروتين البازلاء يستخدم موارد أقل يمكن أن تؤثر على البيئة، مثل استخدام الماء والأسمدة.  تتطلب بروتينات البازلاء كمية أقل من الماء في عملية الإنتاج والاستخراج، مما يجعل بروتينات البازلاء مصدرًا غذائيًا مستدامًا بيئيًا أكثر من نظيراتها. وجدت إحدى الدراسات أنه لا يمكن الحصول على كيلوغرام واحد من البروتين الحيواني إلا عن طريق إطعام ستة كيلوغرامات من البروتين النباتي.  وجدت دراسة أخرى أن البصمة المائية لكل جرام من البروتين للبيض ولحوم الدجاج والحليب أكبر بمقدار 1.5 مرة من البازلاء. في حالة لحم البقر، فإن البصمة المائية لكل غرام من البروتين أكبر بست مرات من البازلاء.
بروتين البازلاء انتقادات
كما تعرضت بروتينات البازلاء للانتقاد بسبب مذاقها، حيث تحتوي على مركب يسمى الصابونين ، والذي قد ينتج عنه مذاق مرًا ومعدنيًا.
وفقا لطريقة المعالجة، يمكن أن يحتوي بروتين البازلاء نسيج شجاع.
بروتين البازلاء انتقادات
بروتينات البازلاء لها مستويات عالية من الفوسفور والبوتاسيوم، والتي يمكن أن تكون لها آثار صحية سلبية.  على سبيل المثال، برغر Beyond Meat ، الذي يعد بديلا خاليا من اللحوم لفطائر البرجر (مصنوع من بروتين البازلاء) ، يحتوي على 720 ملغ من البوتاسيوم لكل برجر. اعتمادا على أسلوب المعالجة، يمكن لبعض البروتينات البازلاء تحتوي على مستويات عالية من خصائص مضادة للالغذائية مثل phytates ، يكتينس ، و مثبطات التربسين، والتي لها آثار جانبية سلبية. تقلل السابونين والفيتات، التي قد تعرض أنشطة نقص الكوليستيرول في الدم ومضادة للسرطان .  تقلل مثبطات التربسين من هضم البروتين. يمكن أن تعيق الليكتين امتصاص الجلوكوز، ويقلل من نقل المغذيات، وتسبب في تلف الطبقة المخاطية للأمعاء عن خلال ربط جزيئات الكربوهيدرات. وتؤثر الفيتات على التوافر الحيوي للبروتين وهضمه من خلال تشكيل مجمعات تحتوي على معادن غذائية أساسية مثل الحديد والزنك والكالسيوم، مما يؤثر على امتصاصها.
كارل بيرجمان
قد يقصد من «كارل بيرجمان» :
كارل بيرجمان: سياسي ألماني.
كارل بيرجمان (أستاذ جامعي): عالم أحياء ألماني.
كارل بيرجمان (سياسي): سياسي ألماني.
النقطة الساخنة (فلم)
النقطة الساخنة (بالإنجليزية: The Hot Spot) فيلم أمريكي من نوع الكوميديا السوداء الجديدة لعام 1990 أخرجه دينيس هوبر واستند إلى كتاب «غضب الجحيم» Hell Hath No Fury الصادر عام 1952 للكاتب تشارلز ويليامز، الذي شارك أيضًا في كتابة السيناريو. الفيلم من بطولة النجوم دون جونسون وفيرجينيا مادسن وجنيفر كونيلي.
النقطة الساخنة (فلم) ملخص أحداث الفيلم
عندما يصل الشاب المتجول هاري مادوكس إلى بلدة صغيرة في تكساس، يحصل على وظيفة بائع سيارات مستعملة لدى التاجر جورج هارشو ويستقر في غرفة بفندق رخيص. أثناء حريق يشب بالبلدة، يلاحظ هاري أن البنك المحلي ترك فارغًا ومفتوحًا بدون أي أمن. سرعان ما يخطط خطة لسرقة البنك، ويقوم بافتعال حريق في غرفته لتشتيت انتباه الموظفين. عندما يلتقي هاري بزوجة جورج دوللي هارشو، تضايقه المرأة السهلة بعد ان يعاشرها. يصبح هاري المشتبه به الرئيسي في سرقة البنك ويتم القبض عليه، لكن دوللي توفر الذريعة اللازمة للإفراج عنه ثم ابتزازه لإقامة علاقة حب معها. ومع ذلك، يقع هاري في حب غلوريا هاربر، التي تعمل محاسبة في الوكالة. يكتشف أن غلوريا تتعرض للابتزاز من فرانك ساتون، ويقرر الضغط على ساتون.
تدمر دوللي خطط هاري من خلال عرض نسخة من خطاب (يتم فتحه في حالة وفاتها) يورطه في السرقة وموت ساتون، وإخبار غلوريا عن هذه القضية. تهجر غلوريا الحزينة هاري، الذي يسارع غاضبًا ويحاول قتل دوللي، لكنه لا يستطيع أن يقتلها. يستسلم هاري للحياة مع دوللي، ويغادر المدينة معها.
النقطة الساخنة (فلم) استقبال الفيلم
منح موقع تجميع آراء النقاد «الطماطم الفاسدة» الفيلم تقييم مقداره 70% بناء على آراء 23 ناقد سينمائي.
منح الناقد السينمائي الكبير روجر إيبرت الفيلم ثلاثة من أصل أربعة نجوم وكتب، «عشاق الفيلم الذين أفسدوا خيالهم في أفلام الدرجة الثانية الرائعة، هم من سيعترفون ان الفيلم عمل متفوق في تقليد قديم».
مدرسة الخليج الإنجليزية في الكويت
مدرسة الخليج الإنجليزية في الكويت (بالإنجليزية: The Gulf English School of Kuwait) (GES) هي مدرسة دولية خاصة، مختلطة، تقع حاليًا في منطقة السالمية، مدينة الكويت. المدرسة لديها تقبل الطلاب الذين تتراوح أعمارهم بين 4-18. تعتمد معظم برامج التدريس على المنهج الوطني لإنجلترا.
مدرسة الخليج الإنجليزية في الكويت التاريخ
تم افتتاح المدرسة في عام 1980 في سلوى ثم نقلت إلى الرميثية في عام 1996، ثم أخيرًا إلى السالمية في عام 2005، بجوار معرض ليلى وحديقة السالمية. الحرم الجامعي الجديد أصغر من الحرم السابق في الرميثية، رغم أنه أكثر حداثة.
مدرسة الخليج الإنجليزية و مدرسة التكامل الدولية هي مدارس شقيقة.
مدرسة الخليج الإنجليزية في الكويت الجوائز والإنجازات الرياضية
2005، 2006، 2011، 2014، 2015، 2016، 2017، 2018، 2019
1. 2008 درو السيف ودسمان المركز الأول
2. 2016 مشرف والسيف تعادل المركز الأول
رسم مخطط مقياس الجينيوم
Chem-seq هي أسلوب تُستمعل لرسم مخطط للتفاعلات على مقياس الجينيوم بين الجزيئات الصغيرة وغايتها البروتين في كروماتين نواة الخلية الحقيقة. تستعمل الطريقة التقاط التقارب الكيميائي إلى طرف تسلسل الحمض النووي المتوازي بشكل ضخم لإيضاح المواقع الجينية حيث تتفاعل الجزيئات الصغيرة مع البروتينات المستهدفة أو الحمض النووي. تم وصفه لأول مرة بواسطة Lars Anders et al. في عدد يناير 2014 من «Nature Biotechnology».
رسم مخطط مقياس الجينيوم استخدامات Chem-seq
هنالك عدد كبير من الروابط ذات الجزيئات الصغيرة، بما في ذلك الأدوية العلاجية، تثير بقاياها من خلال ربط بروتينات مناسبة مرتبطة بالجينوم. يمكن أن يوفر رسم خريطة التفاعلات العالمية لهذه الكيانات الكيميائية مع الكروماتين بطريقة واسعة للجينوم نظرة ثاقبة للآليات التي يؤثر بها الجزيء الصغير على الأعمال الخلوية. عند اتحادها مع تقنيات تحليل الكروماتين الأخرى مثل ChIP-seq ،  يمكن استعمال Chem-seq لفحص في التأثيرات على مستوى الجينوم للطرق العلاجية وإدراك تأثيرات الأدوية على البنية النووية في سياقات بيولوجية متنوعة. بمعنى أفضل، ستكون هذه التقنيات جيدة لتعزيز إدراكنا للآليات العلاجية التي من خلالها تضبط الجزيئات الصغيرة وظيفة ونشاط البروتينات المرتبطة بالجينوم.  من خلال إيضاح الأهداف الخلوية للدواء، سيكون من الممكن كسب إدراك متزايد لأسباب البقايا الجانبية والسمية في المراحل المبكرة من تنمية الدواء، مما يساعد على تقليل معدل الاستنزاف في التطوير.
رسم مخطط مقياس الجينيوم سير عمل Chem-seq
يوثق Chem-seq على القدرة على إنتاج نسخة معالجة بيوتينيلات من جزيء صغير ذو اهمية للسماح بالتقاط التقارب المصب. من الممكن إجراء Chem-seq إما في المختبر أو في جسم الكائن الحي، على الرغم من أن النتائج من كل منهما أثبتت أنها متشابهة للغاية.
اثناء Chem-seq في الجسم الحي ،  يتم التعامل لدى الخلايا المستنبتة في الوسط في وقت واحد إما باستعمال نسخة معالجة بيوتينيل من الجزيء الصغير حصرالدراسة أو ثنائي ميثيل السلفوكسيد (كعنصر تحكم) و 1٪ فورمالدهيد للربط المتشابك للحمض النووي والبروتينات والجزيئات الصغيرة. ثم يتم استخراج الحمض النووي من الخلايا، صوتنه وإثرائها للمناطق التي تتضمن على جزيء بيوتينلاتيد مكان الاهتمام عن طريق الحضانة باستعمال حبات مغناطيسية الستربتافيدين، والتي لها صلة عالية جدًا بالبيوتين. يتم بعد ذلك تطهير جزء الحمض النووي المخصب، واستخراجه من الخرزات وإخضاعها لتتابع الجيل التالي. تتصل المناطق الجينومية الملقحة في مكتبة Chem-seq المتعلقة بالتحكم بالجزيء الصغير قيد الدراسة.
رسم مخطط مقياس الجينيوم سير عمل Chem-seq
في المختبر Chem-seq  يبدأ بنسج الخلايا المستنبتة في الوسط مع 0.5٪ فورمالديهايد. ثم يتم جمع نوى الخلية من الخلايا واستخلاص حمضها النووي. يتم جمع هذا المستخلص قبل أن يتم تحضينه باستعمال حبات مغناطيسية ستربتافيدين متصلة بشكل حيوي من مركب يهمنا. يوفر هذا إمكانية للجزيء الصغير المعني للتفاعل مع المناطق الجينومية المستهدفة. ثم يتم فصل هذه المناطق الجينومية باستعمال المغناطيس وتخضع لتتابع الجيل التالي والتحليل لتحديد المناطق المخصبة للجزيء الصغير الذي يفيدنا.