hotchpotch/wikipedia-multilingual-ir-pairs huggingface dataset:
الاسمرار الأنزيمي في الأغذية السيطرة على الاسمرار الانزيمي
التبريد والتجميد هما أكثر الطرق شيوعًا لتخزين الطعام، ومنع التسوس. ينخفض نشاط إنزيمات التسمير، أي معدل التفاعل، في درجات الحرارة المنخفضة. وبالتالي، يساعد التبريد في الحفاظ على المظهر واللون والنكهة الأولية للخضروات والفواكه الطازجة. يستخدم التبريد أيضًا أثناء توزيع الفواكه والخضروات وبيعها بالتجزئة.
يعتبر تشعيع الطعام باستخدام الأشعة فوق البنفسجية وأشعة جاما والأشعة السينية وحزم الإلكترون طريقة أخرى لإطالة العمر الافتراضي للطعام. يثبط الإشعاع المؤين حيوية الكائنات الحية الدقيقة المسؤولة عن فساد الغذاء ويؤخر نضوج ونمو الخضروات والفواكه المحفوظة.
الاسمرار الأنزيمي في الأغذية السيطرة على الاسمرار الانزيمي
إنزيمات براوننج، مثل الإنزيمات الأخرى، نشطة في نطاق معين من الأس الهيدروجيني. على سبيل المثال، يُظهر PPO النشاط الأمثل عند درجة الحموضة 5-7 ويتم تثبيطه دون الرقم الهيدروجيني 3. تستخدم عوامل الحموضة ومنظمات الحموضة على نطاق واسع كمضافات غذائية للحفاظ على الرقم الهيدروجيني المطلوب في المنتجات الغذائية. تستخدم الأحماض، مثل حامض الستريك وحمض الأسكوربيك والجلوتاثيون، كعوامل مضادة للتسمير. تظهر العديد من هذه العوامل أيضًا تأثيرات أخرى مضادة للتسمير، مثل الأنشطة الخلبية ومضادات الأكسدة.
تستخدم العديد من مضادات الأكسدة في صناعة الأغذية كمضافات غذائية. تتفاعل هذه المركبات مع الأكسجين وتثبط بدء عملية التسمير. كما أنها تتداخل مع المنتجات الوسيطة للتفاعلات التالية وتمنع تكوين الميلانين. حمض الأسكوربيك، حمض الإريثوربيك، هيدروكلوريد السيستين، الجلوتاثيون هي أمثلة لمضادات الأكسدة التي تمت دراستها لخصائصها المضادة للتسمير.
الاسمرار الأنزيمي في الأغذية السيطرة على الاسمرار الانزيمي
يتطلب بوليفينول أوكسيديز النحاس كعامل مساعد لوظائفه، وبالتالي فإن عوامل مخلبية النحاس تمنع نشاط هذا الإنزيم. تمت دراسة العديد من العوامل التي تمتلك نشاطًا مخلبًا واستخدامها في مجالات مختلفة من الصناعات الغذائية، مثل حامض الستريك وحمض السوربيك وعديد الفوسفات والهينوكيتيول وحمض الكوجيك وEDTA والبورفيرين والأحماض متعددة الكربوكسيل والبروتينات المختلفة. تحتوي بعض هذه المركبات أيضًا على تأثيرات أخرى مضادة للتسمير، مثل التحميض أو مضادات الأكسدة. يستخدم Hinokitiol في مواد الطلاء لتغليف المواد الغذائية.
من المعروف أن المنتجات الطبيعية المختلفة ومستخلصاتها، مثل البصل والأناناس والليمون والنبيذ الأبيض، تمنع أو تبطئ تحول اللون البني لبعض المنتجات. يُظهر البصل ومستخلصه خصائص قوية مضادة للتسمير عن طريق تثبيط نشاط PPO. أظهر عصير الأناناس تأثيرًا مضادًا للسمرة على التفاح والموز. يستخدم عصير الليمون في صنع العجين لجعل منتجات المعجنات تبدو أكثر إشراقًا. يمكن تفسير هذا التأثير من خلال الخصائص المضادة للتسمير لأحماض الستريك والأسكوربيك في عصير الليمون.
الاسمرار الأنزيمي في الأغذية السيطرة على الاسمرار الانزيمي
تم تعديل تفاح القطب الشمالي وراثيًا لإسكات التعبير عن PPO، وبالتالي تأخير تأثير اللون البني، وتحسين جودة تناول التفاح.
يقلل عصير الليمون والاحماض الأخرى الرقم الهيدروجيني ويزيل العامل المساعد للنحاس الضروري للأنزيمات المسؤؤلة لتعمل.
تبييض -عملية غلي الطعام ثم تبريده- أو شوي الأطعمة لتمسيخ الأنزيمات، وتدمير المتفاعلات المسؤؤلة مثل استخدام مرحلة «قتل الاخضر» في عملية صناعة الشاي.
يمكن أن تمنع عملية انخفاض درجة الحرارة اسمرار الأطعمة من خلال تقليل معدل التفاعل.
استخدام حمض الاسكروبيك في درجات معينة من مقياس الحمض الهيدروجيني للسيطرة على اسمرار التفاح تحت ظروف معينة عن طريق تغيير نشاط أنزيم الفينولاز. تؤثر قيم مقياس الحمض الهيدروجيني على نشاط الفينولاز للتفاح بشكل مختلف.
أثناء تركيب النبيذ، يستخدم ترشيح التبادل الأيوني لإزالة ترسبات اللون البني في المحلول.
تم تغيير تفاح القطب الشمالي جينياً لتفادي تعبير مادة أوكسيديز البوليفينول. وبالتالي لا تتحول للون البني.
بايتون (شركة)
بايتون (بالإنجليزية: Byton)‏ هي شركة صينية-ألمانية تهدف لإنتاج سيارات كهربائية، تأسست الشركة في 2017 ومدرجة في هونغ كونغ.
كانو (شركة)
كانو (بالإنجليزية: Canoo) هي شركة ناشئة أمريكية تقوم بتصنيع مركبات كهربائية تهدف لبيع سيارات ميني فان في 2022.
لوتس بيكريز
لوتس بيكريز (بالإنجليزية: Lotus Bakeries)‏ هي شركة بسكويت بلجيكية تأستت في 1932م. لديها مصانع في بلجيكا، وجنوب أفريقيا  والولايات المتحدة.
ماتيرياليز أن في
ماتيرياليز أن في (بالإنجليزية: Materialise NV)‏ هي شركة بلجيكية مقرها لويفن وهي واحدة من أكبر الشركات في مجال صناعة طباعات ثلاثية الأبعاد.
نافيا ساس
نافيا ساس (بالإنجليزية: Navya SAS)‏ هي شركة فرنسية تقوم بتصميم وتصنيع سيارات كهربائية ذاتية القيادة.
سوريون أفارقة
السوريون الأفارقة هم سوريون من أصل أفريقي أسود. وهم يعيشون بشكل شبه كامل في جنوب غرب محافظة درعا ومرتفعات الجولان المتاخمة، ولا يعيش سوى حفنة منهم في أجزاء أخرى من سوريا وأجزاء أخرى من العالم. أما خارج درعا، فإن وجودهم غير معروف تقريبا.
سوريون أفارقة تاريخ
هناك العديد من الأصول المختلفة للسوريين من أصل أفريقي، وأكثر هذه الأصول شيوعا هي تجارة الرقيق العربية، والمسلمون الأفارقة الذين استقروا في سوريا عندما كانت واحدة من مراكز التعليم في العصر الذهبي الإسلامي، واللاجئين الأفارقة الذين حصلوا على الجنسية السورية، والمهاجرين السوريين في أفريقيا الذين اختلطوا مع الأفارقة المحليين، والمهاجرين السوريين في البرازيل الذين اختلطوا مع البرازيليين من أصل أفريقي، والزواج بين المنتمين لأصول مختلفة بين السود والسوريين. تجدر الإشارة إلى أن السودان والصومال مدرجان في قائمة أكثر المناطق شيوعا لأسلاف الافارقة - السوريين حيث أن هناك صلات بين السودان وسوريا منذ انتشار الإسلام والزيادة السريعة في عدد اللاجئين السوريين في السودان واللاجئين السودانيين في سوريا. وقع معظم السوريين من أصل أفريقي تحت حكم داعش خلال الحرب الأهلية السورية. هناك مجتمع من الشيعة الأفارقة السوريين في دمشق. كما يقيم العديد من الفلسطينيين من أصل أفريقي في مخيمات اللاجئين في سوريا. هاجر حوالي 3,500 شخص من غرب أفريقيا إلى سوريا حوالي عام 1948 لأغراض دينية، وانتهى بهم الأمر بالاندماج الكامل، لغويا وثقافيا مع السوريين المحليين بعد منحهم الجنسية السورية.
سوريون أفارقة الوضع الاجتماعي
لا يعرف وجود السوريين الأفارقة إلا قليلا في درعا، وهو غير معروف أساسا في أجزاء أخرى من سوريا. يتركز السوريون الأفارقة بشكل كبير في جنوب غرب درعا. هم أصغر مجموعة أفريقية عربية. وعلاوة على الحرب، قد يتعرض السوريون الأفارقة للتمييز، في حين أن العرب الأفارقة من بلدان أخرى لديهم بعض التمثيل، ولا يحصل السوريون الأفارقة على أي تمثيل على الإطلاق. يتم تنميط السوريين بشكل كبير في جميع أنحاء العالم العربي على أنهم بيض أو ذوي بشرة فاتحة، مما يجعل الأمور أسوأ بالنسبة للسوريين الأفارقة.
بلانيت لابز
بلانيت لابز (بالإنجليزية: Planet Labs)‏ هي شركة تصوير الأرض أمريكية خاصة يقع مقرها في سان فرانسيسكو.
بلانيتري ريسورسيز
بلانيتري ريسورسيز (بالإنجليزية: Planetary Resources)‏ هي شركة أمريكية سابقة تأسست في 1 يناير 2009 تهدف لتطوير التكنولوجيا المستخدمة في تعدين الكويكبات. تم الاستحواذ عليها من قبل ConsenSys في أكتوبر 2018.
كارلوس فيلا نوفا
كارلوس مانويل فيلا نوفا (27 يوليو 1959 -) سياسي من ساو تومي وبرينسيب، شغل منصب وزير الأشغال العامة والموارد الطبيعية (2010-2012) ووزير البنية التحتية والموارد الطبيعية والبيئة (2014-2018) في الحكومات المتعاقبة لرئيس الوزراء باتريس تروفوادا.
كان مرشح حزب العمل الديمقراطي المستقل لانتخابات 2021 الرئاسية. في 6 سبتمبر، أصبح رئيسًا منتخبًا لساو تومي وبرينسيبي بعد حصوله على 58% من الأصوات وتغلبه على غيلهيرم بوسر دا كوستا من حركة تحرير ساو تومي وبرينسيبي/الحزب الديمقراطي الاجتماعي.
كارلوس فيلا نوفا سيرة شخصية
ولد فيلا نوفا في نيفيس، وهي مدينة تقع على الساحل الشمالي لجزيرة ساو تومي. حصل على شهادة جامعية في هندسة الاتصالات من جامعة وهران بالجزائر عام 1985، ثم عاد ليصبح رئيس قسم الحاسوب في مديرية الإحصاء الحكومية. في عام 1988، ترك الخدمة المدنية ليصبح مدير مبيعات في فندق ميرامار، الذي كان آنذاك الفندق الوحيد في البلاد، ثم رُقي إلى مدير فندق ميرامار عام 1992. في عام 1997 ، أصبح مدير فندق Pousada Boa Vista ، كما أسس وكالة السفر الخاصة به Mistral Voyages. استمر فيلا نوفا في مجال السياحة حتى دخل السياسة في عام 2010.
شغل فيلا نوفا منصب وزير الأشغال العامة والموارد الطبيعية في حكومة باتريس تروفوادا من 2010 حتى فقدت الحكومة أغلبيتها في عام 2012. وعُيّن وزيرا للبنية التحتية والموارد الطبيعية والبيئة في عام 2014. في 2018، انتُخب فيلا نوفا ل الجمعية الوطنية. وكان مرشح حزب العمل الديمقراطي المستقل في الانتخابات الرئاسية لعام 2021.
ريلاتيفيتي سبيس
ريلاتيفيتي سبيس (بالإنجليزية: Relativity Space)‏ هي شركة تصنيع فضاء جوي أمريكية، تأسست في 2015 ويقع مقرها الرئيسي في لوس أنجلوس.
أنطوان سيف
أنطوان سيف، كاتب وفيلسوف لبناني وأستاذ الفلسفة في كلية الاداب والعلوم الانسانية بالجامعة اللبنانية، وباحث في الفلسفة والعلوم الإنسانية، وهو عضو مؤسّس في الحركة الثقافية - أنطلياس وأمينها العام.
أنطوان سيف سيرته الذاتية والمهنية
وُلد في المتن في جبل لبنان. درس في الجامعة اللبنانية وحصل على إجازة في الفلسفة عام 1967، وثانية في التاريخ عام 1975، وعلى ماجستير في الفلسفة من جامعة القديس يوسف عام 1983، وعلى دكتوراه في الفلسفة من الجامعة اللبنانية عام 1992 على بحث تحليليّ حول «مصطلحات الفيلسوف الكِندي».
عمل مدرّساً للفلسفة في عدة مدارس ثانوية، ثم محاضراً وباحثاً في الفلسفة والعلوم الإنسانية في الجامعة اللبنانية، و. وهو عضو في عدة لجان تعليمية، منها لجنة إعداد البرامج التعليمية ولجنة مؤلفي الكتب المدرسية ولجنة تدريب المدربين، حيث كان المنسّق العامّ للجنة تأليف كتاب «الفلسفة والحضارات» المقرّر على طلاب الفرع العلميّ للتعليم الثانويّ في لبنان، وهو عضو في لجنة الامتحانات الرسميّة لشهادة الثانويّة العامّة (البكالوريا اللبنانيّة) ، ولجنة التقويم الذاتي للجامعة اللبنانية ولجنة قبول مشاريع أطروحات شهادة الدكتوراه في الفلسفة، ولجنة المسارات البينيّة في المعهد العاليّ للدكتوراه فيها.
شارك عام 1978 في تأسيس حركة انطلياس الثقافية ويشغل اليوم موقع أمينها العام.
أنطوان سيف كتاباته ومؤلفاته
ألف أنطوان سيف عدداً من المؤلفات في مجال الفلسفة والعلوم الإنسانية، ومن أهمها:
التربية والديمقراطية.. أقطار عربية ومسلمة وأوروبية تتحاور: شارك في تأليفه بالتعاون مع مجموعة مؤلفين آخرين من بينهم الفيلسوف التونسي فتحي التريكي، والفيلسوف التونسي أبو يعرب المرزوقي، وصدر عام 2010 عن الدار المتوسطية للنشر والتوزيع ببيروت.
فين غروب
فين غروب (بالإنجليزية: Vingroup)‏ هي أكبر تكتل في فيتنام  تركز على التكنلوجيا،الصناعات، التطوير العقاري،البيع بالتجزئة والخدمات التي تتراوح بين الرعاية الصحية والضيافة.تأسست من قبل فام نهات فونج.
فيرجن فوياجيز
فيرجن فوياجيز (بالإنجليزية: Virgin Voyages) هي شركة سفن سياحية يقع مقرها الرئيسي في بلانتيشن،فلوريدا. تمتلك ثلاث سفن في الأسطول الحالي، وأخرى قيد الطلب، جميعها بسعة تبلغ حوالي 2700 مسافر لكل منها. بدأت السفينة الأولى سكارليت ليدي في الإبحار في 6 أغسطس من بورتسموث على مسارات المملكة المتحدة فقط. ثم بدأت سكارليت ليدي العمل من ميناء ميامي في أكتوبر 2021، وتبحر بشكل أساسي في رحلات بحرية لمدة أربع إلى خمس ليالٍ في منطقة البحر الكاريبي.
فيرجن فوياجيز نبذة
طرح المدير التنفيذي لمجموعة فيرجن نيرمال سافيريموتو، والرئيس التنفيذي لشركة ذي وورلد توم مكألبين في عام 2011، تصورًا لخط رحلات بحرية مستوحى من علامة فيرجن التجارية تستهدف فئة الشباب. في 4 ديسمبر 2014 أعلنت مجموعة فيرجن عن تأسيس شركة فيرجن كروزس. وتعيين توم مكألبين رئيسًا ومديرًا تنفيذيًا. يتكون اسطولها من سفينتين وسيكون مقرها الرئيسي في منطقة ميامي فورت لودرديل.
افتتحت شركة فيرجن فوياجيز مقرها الرئيسي في بلانتيشن في فبراير 2018. واعلنت في نوفمبر 2018 عن أنها ستبني المحطة V، وهي محطة جديدة تبلغ مساحتها 100000 قدم مربع في ميناء ميامي تقدر قيمتها بـ 150 مليون دولار أمريكي.
تأخر الاطلاق الفعلي لرحلات الشركة المقرر له في 1 أبريل 2020 بالرحلة الأولى لـ سكارليت ليدي، وذلك نتيجة لتأثير جائحة فيروس كورونا، حيث تأجل الاطلاق لعدد من المرات. وانطلقت أول رحلاتها في 6 أغسطس 2021 من ميناء بورتسموث.
بيرل أبيس
بيرل أبيس (بالإنجليزية: Pearl Abyss)‏ هي شركة ألعاب فيديو كورية جنوبية تأسست في 2010 اشتهرت بلعبة بلاك دزرت وباللعبة القادمة كريمزون دازرت.
رهام راضي
رهام راضي (من مواليد عام 1985)  كاتبة مصرية. درست رهام في جامعة عين شمس حتى عام 2007 حينما تخرَّجت منها وانتقلت لعالَم الكتابة والنشر والتأليف فأصدرت أول أعمالها عام 2014 وهي رواية بعنوان «مرآة فريدة» تتحدثُ عن الصحفيّة بينار العوّادي التي كانت تعيشُ حياة عاديّة أو حتى مملّة إلى أن وجدت نفسها بسبب تحقيق صحفيّ تعيشُ حياة مثيرة جدًا. ثاني أعمال الكاتبة المصريّة كانت رواية «سُمعة شريفة» التي صدرت عام 2017، وثالث أعمالها  رواية «حكمة بكر» التي صدرت عام 2020. أما العمل الرابع فهو رواية «ما لم تخبرنا به آمنة» والذي تم إصداره عام ٢٠٢٤.
رهام راضي الحياة المُبكّرة والتعليم
وُلدت رهام راضي عام 1985 في المملكة العربية السعودية بجدة. عاشت بها معظم سنوات طفولتها. تخرَّجت من كلية الأداب قسم علوم الاتصال والإعلام في جامعة عين شمس عام 2007. توجَّهت للعمل في سنّ مبكّرة كمطورة أعمال قبل أن تُركّز لاحقًا على الكتابة والنشر والتأليف. وحصلت على ماجستير علم النفس والأعصاب من جامعة كينجز كولدج لندن عام ٢٠٢٤
رهام راضي المسيرة المهنيّة
نشرت رهام راضي أول أعمالها في عام 2014، والحديث هنا عن رواية «مرآة فريدة»، وهي الرواية الأكثر شهرة للكاتبة حتى وقتٍ ما. تناولت رهام في هذه الرواية قصّة بطلتها بينار العوّادي وهي صحفية شابة تعيشُ وحدها حياة بلا هدف بعد وفاة والدتها، ويختلفُ كل شيء حينما يطلب منها رئيس التحرير تحقيقًا جادًا فتقبل التحدي لتفاجأ بأنها اقحمت نفسها في عالم شائك. يقودها التحقيق لطرق العالم السفلي للعشوائيات والتوغل في جذوره المظلمة. هي رحلةٌ إلى عالم داكن – كما تصفها ريهام في صفحات الكتاب – عالمٌ لا ألوان فيه بل هو عالمٌ لم تكن تعرف عنه شيئًا. تتوالى المفاجأت القدرية التي تكشفُ للصحفيّة – بطلة الرواية – أسرارًا عديدة تُوصلها إلى هزات نفسية عنيفة لتختلف بعدها حياتها إلى الأبد.
رهام راضي المسيرة المهنيّة
بعد ثلاث سنوات، وتحديدًا في عام 2017 نشرت رهام ثاني أعمالها وهي روايةٌ صدرت تحت عنوان «سمعة شريفة». تتناولُ الرواية حياة آدم التي تتغيّر بين ليلة وضحاها إلى مغامرة غريبة. حلمٌ يراوده، وعندما يحاول تحقيقه تنقلب حياته رأسًا على عقب، ليُصبح كل من حوله أبطالًا في هذه الحياة، بكل التناقضات داخلهم. تُشبه هذه الرواية سابقتها من حيثُ الحديث عن موضوع التعلّق بالماضي الذي لن يعود، رغم الاشتياق للغد المجهول، الذي لا يعرف عنه أحدٌ شيئًا، والضحكات الصاخبة، التي تحمل بين طياتها صراخًا مكتومًا. يتحول حلم آدم بعدها إلى واقع مفجع، فيصير لكل شيء وجهان: واحد يظهر أمام الجميع وآخر خفي غامض. قدَّمت رهام راضي ملخصًا لعملها هذا بالقول أنّ سيُدرك أن الحياة أيضًا كالبشر، لها وجهٌ تحسبه مبتسمًا، وآخر ستكتشف كم هو مخيف.
رهام راضي المسيرة المهنيّة
لرهام راضي عمل كتابي ثالث منشور ومشهور وهو رواية صدرت تحتَ عنوان «حكمة بكر». تناولت ريهام في هذه الرواية قصّة حِكم صعيدية الأصل التي عاشت لسنوات طويلة من حياتها وهي مُكبلة بأصفاد وهمية، تسيرُ في طريقٍ طويلًا لا عودة منه، إلى أن يصفعها القدر في منتصف طريقها بصدمة عنيفة لم تحسب لها حسابًا، فيهتز كيانها وتصطدم بعدها بالواقع لتُفاجأ بحقائقه القاسية، ولا يصبح أمامها سوى أن تواجه مصيرها المجهول كما ذكرت راضي في صفحات الكتاب. اعتُبرت هذه الرواية من قِبل الكثير من النقادرواية اجتماعية ممتعة بل إنّ بعضهم أشاد بها مؤكّدًا أنها – أي الرواية – ستخطفُ أحداثها القارئ حتى يظنَّ في لحظة ما، أن أبطالها ينظرون للقارئ، ما يُجبره على الخوض في أعماقهم بلا إرادة منه، بل يُجبره على خوض معاركهم في الحياة حتى النهاية.
في عام ٢٠٢٤ نشرت رهام راضي روايتها الرابعة "ما لم تخبرنا به آمنة" وهي رواية اجتماعية سياسية تناولت فترة شائكة في تاريخ مصر منذ عام ١٩٤٤ وحتى ١٩٦٧.
رهام راضي قائمة أعمالها
هذه قائمةٌ بأبرز أعمال الكاتبة والمؤلِّفة المصريّة رهام راضي:
إبراهيم المحلاوي
إبراهيم المحلاوي (مواليد 10 نوفمبر 1988) هو كاتب مصري. اشتهر برواية «دراغونوف» التي قررت شركة ذا بروديسر إنتاجها كفيلم سينمائي. كما ترجمت روايته «الحزن يناسب إبرا» إلى اللغة الإنجليزية.
إبراهيم المحلاوي تعليمه
حصل على بكالوريوس جراحة الفم والأسنان من كلية طب الأسنان بجامعة طنطا عام 2011.
فكتور ميتيف
فكتور ميتيف هو لاعب كرة قدم بلغاري في مركز الوسط، ولد في 30 نوفمبر 1992 في بلغاريا. لعب مع نادي تشيرنو مور فارنا ونادي سبارتاك فارنا.
نوال مهني
نوال مهنى أحمد أبو زيد وتشتهر نوال مهني (مواليد محافظة المنيا) هي كاتبة وشاعرة وأديبة مصرية.
نوال مهني تعليمها
حصلت على ليسانس الآداب قسم الفلسفة وعلم النفس، كما حصلت على شهادة دراسات خاصة في اللغة العربية والتاريخ.
نوال مهني حياتها العملية
عملت نوال مدرسة للفلسفة وعلم النفس بمدارس المرحلة الثانوية، كما عملت موجهة على الصحافة المدرسية بوزارة التربية والتعليم المصرية. عملت بعد ذلك معدة برامج من خارج هيئة الإذاعة والتليفزيون المصرية، وهي شاعرة معتمدة في جميع الإذاعات المصرية.
تشغل منصب رئيسة الأديبات بفرع رابطة الأدب الإسلامي العالمية في مصر، ومنصب رئيسة نادي الأدب والنادي المركزي بفرع ثقافة الجيزة. وهي عضو مجلس إدارة باتحاد كتّاب مصر، وعضو منظمة الكتّاب الأفريقيين الآسيويين، وعضو رابطة الأدب الحديث بالقاهرة، وعضو نادي القصة المصري، وعضو مؤسس في ملتقى المبدعات العربيات بالقاهرة، وعضو مؤسس في ندوة ملتقى الأربعاء بنقابة الصحفيين المصريين. وهي أيضًا محاضرة مركزية بالهيئة العامة لقصور الثقافة.
جوناس هنريكسون
جوناس هنريكسون (بالسويدية: Jonas Henriksson)‏ هو لاعب كرة قدم سويدي في مركز الوسط، ولد في 29 ديسمبر 1976 في Säve parish ‏ في السويد. لعب مع غايس غوتنبرغ ونادي غوتبورغ ونادي هكن.
برانكو لازاريفيتش
برانكو لازاريفيتش (بالصربية: Бранко Лазаревић)‏ هو لاعب كرة قدم صربي في مركز الدفاع، ولد في 14 مايو 1984 في غراتسانيتسا في البوسنة والهرسك. شارك مع منتخب صربيا تحت 21 سنة لكرة القدم ومنتخب صربيا والجبل الأسود لكرة القدم. أما مع النوادي، فقد لعب مع نادي أو إف كيه بيوغراد ونادي فويفودينا ونادي كاين.
غرايم راماج
غرايم راماج (بالإنجليزية: Graeme Ramage)‏ هو مدرب كرة قدم ولاعب كرة قدم بريطاني في مركز الوسط، ولد في 28 أغسطس 1992 في Alexandria, West Dunbartonshire ‏ في المملكة المتحدة. لعب مع نادي دمبرتون ونادي سانت ميرين ونادي ستيرلينغشير الشرقية.
دوغ مويرهيد
دوغ مويرهيد هو لاعب كرة قدم كندي في مركز الهجوم، ولد في 20 مارس 1962 في كندا. شارك مع منتخب كندا لكرة القدم. أما مع النوادي، فقد لعب مع فانكوفر وايتكابس وفانكوفر وايتكابس.
فرناندو نينو
فرناندو نينو (بالإسبانية: Fernando Niño Bejarano) هو لاعب كرة قدم إسباني في مركز الدفاع، ولد في 16 سبتمبر 1974 في روتا في إسبانيا. لعب مع ريال مايوركا ونادي إلتشي ونادي خيريث.
مارسيو روسيني
مارسيو روسيني (بالبرتغالية: Márcio Rossini‏) هو لاعب كرة قدم برازيلي في مركز الدفاع، ولد في 20 سبتمبر 1960 في ماريليا في البرازيل. شارك مع منتخب البرازيل لكرة القدم. أما مع النوادي، فقد لعب مع جمعية بورتوغيزا الرياضية ونادي إنترناسيونال ونادي بانغو أتلتيكو ونادي سانتوس ونادي فلامنغو.
هنري فاكا
هنري فاكا (بالإسبانية: Henry Vaca) هو لاعب كرة قدم بوليفي في مركز الوسط، ولد في 27 يناير 1998 في سانتا كروز دي لا سييرا في بوليفيا. لعب مع ذي سترونغيست.
حنا حطاب
حنّا حطّاب (1989 -) حكم كرة قدم دولي سوري، بدأ التحكيم عام 2006 كهواية، وشارك عام 2010 في مهرجان البراعم الآسيوية. تحصل على الشارة الدولية عام 2015 ليكون بذلك أول حكم سوري يتحصل على الشارة بعمر 25 عامًا.
كيون هاردينغ
كيون هاردينغ (بالإنجليزية: Keon Harding) هو لاعب كريكت ولاعب كرة قدم باربادوسي، ولد في 1 نوفمبر 1996. شارك مع منتخب باربادوس للكريكت. أما مع النوادي، فقد لعب مع Combined Campuses and Colleges cricket team ‏.
سلوبودان خليلوفيتش
سلوبودان خليلوفيتش هو مدرب كرة قدم ولاعب كرة قدم صربي في مركز الدفاع، ولد في 1951 في بانوفيتشي في البوسنة والهرسك. لعب مع رادنيتشكي نيش.
خوسيه فيغيرا
خوسيه فيغيرا (بالإنجليزية: José Figueira) هو لاعب كرة قدم بريطاني، ولد في 9 فبراير 1982 في كرولي في المملكة المتحدة.
إيغور مكسيموفيتش
إيغور ماكسيموفيتش هو لاعب كرة قدم صربي في مركز الوسط، ولد في 31 يوليو 1999 في ياغودينا في صربيا. لعب مع نادي فودوفاك ‏.
لوكاس مونزون
لوكاس مونزون (بالإسبانية: Lucas Monzón)‏ هو لاعب كرة قدم أوروغواياني في مركز الدفاع، ولد في 29 سبتمبر 2001 في Jaguarão ‏ في البرازيل. لعب مع نادي دانوبيو ونيويورك ريد بولز.
أوليغ لوتسينكو
أوليغ لوتسينكو (بالأوكرانية: Луценко Олег Олександрович)‏ هو لاعب كرة قدم أوكراني في مركز الدفاع، ولد في 14 فبراير 1993 في أوكرانيا. لعب مع أولمبيك دونيتسك وتشورنومورتس أوديسا ونادي فولين لوتسك ونادي ميتاليست خاركيف.
فويتشخ بافووفسكي
فويتشخ بافووفسكي (بالبولندية: Wojciech Pawłowski)‏ هو لاعب كرة قدم بولندي في مركز حراسة المرمى، ولد في 18 يناير 1993 في كشالين في بولندا. شارك مع منتخب بولندا تحت 19 سنة لكرة القدم ومنتخب بولندا تحت 20 سنة لكرة القدم. أما مع النوادي، فقد لعب مع شلوسك فروتسلاو وليخيا غدانسك ونادي أودينيزي.
ميلان لازاريفيتش
ميلان لازاريفيتش (بالصربية: Милан Лазаревић)‏ هو لاعب كرة قدم صربي في مركز الدفاع، ولد في 10 يناير 1997 في Milići, Republika Srpska ‏ في البوسنة والهرسك. لعب مع نادي فويفودينا.
زوران رادوسافيليفيتش
زوران رادوسافيليفيتش (بالسيريلية الصربية: Зopaн Paдocaвљeвић) هو لاعب كرة قدم صربي في مركز الوسط، ولد في 4 يوليو 1968 في Sušica (Kruševac) ‏ في صربيا. لعب مع النجم الأحمر بلغراد.
سيمون راتكليف
سيمون راتكليف (بالإنجليزية: Simon Ratcliffe)‏ هو لاعب كرة قدم بريطاني في مركز الدفاع، ولد في 8 فبراير 1967 في Davyhulme ‏ في المملكة المتحدة. لعب مع مانشستر يونايتد ونادي برينتفورد ونادي غيلينغهام ونورويتش سيتي.
ألكسندر أرافينا
ألكسندر أرافينا (بالإسبانية: Alexander Aravena Guzmán) هو لاعب كرة قدم تشيلي، ولد في 6 سبتمبر 2002.
فلافيو بايكساو
فلافيو بايكساو (بالبرتغالية: Flávio Paixão) هو لاعب كرة قدم برتغالي في مركز الهجوم، ولد في 19 سبتمبر 1984 في Sesimbra ‏ في البرتغال. لعب مع ريال جيان وشلوسك فروتسلاو وليخيا غدانسك ونادي بورتو ونادي تراكتور سازي ونادي سسيمبرا ونادي فييانوفينسي وهاميلتون أكاديميكال.
كيفن راتكليف
كيفن راتكليف (بالإنجليزية: Kevin Ratcliffe)‏ هو ناقد تلفزيوني ‏ ومدرب كرة قدم ولاعب كرة قدم بريطاني في مركز قلب الدفاع، ولد في 12 نوفمبر 1960 في Mancot ‏ في المملكة المتحدة. شارك مع منتخب ويلز لكرة القدم. أما مع النوادي، فقد لعب مع ديربي كاونتي وكارديف سيتي ونادي إيفرتون ونادي تشستر سيتي ونادي دندي ونوتينغهام فورست.
سمير المنزلاوي
سمير المنزلاوي (مواليد 1955 في منية المرشد، محافظة كفر الشيخ، مصر) هو كاتب وباحث مصري في التراث والتصوّف. المنزلاوي هو فاحص أدبي بالهيئة العامة لقصور الثقافة، وقد نشر له قصص للأطفال في مجلات العربي الصغير وقطر الندى وعلاء الدين، كما نشر له في عدد من الصحف المصرية منها صحيفة الأهرام والجمهورية، وهو عضو في اتحاد الكتاب المصري.
سمير المنزلاوي تعليمه
تخرج من قسم اللغة الإنجليزية وآدابها بكلية الآداب جامعة الإسكندرية.
سمير المنزلاوي حياته الشخصية
يقيم المنزلاوي في مسقط رأسه قرية منية المرشد في محافظة كفر الشيخ.
كوامي بوكو
كوامي بوكو (بالإنجليزية: Kwame Poku)‏ هو لاعب كرة قدم غاني في مركز الوسط، ولد في 11 أغسطس 2001 في إنجلترا في المملكة المتحدة. لعب مع كولتشستر يونايتد.
سيمون ألكساندرسون
سيمون ألكساندرسون (بالسويدية: Simon Alexandersson)‏ هو لاعب كرة قدم سويدي في مركز الهجوم، ولد في 23 نوفمبر 1992 في السويد. لعب مع نادي براغي.
ستيفانو روسيني
ستيفانو روسيني (بالإيطالية: Stefano Rossini) هو لاعب كرة قدم إيطالي في مركز الوسط، ولد في 3 يناير 1991 في فورميا في إيطاليا. لعب مع نادي بارما.
موضوع الفريد
«موضوع الفريد» هي أغنية لمغني الراب الأمريكي إمينيم والمسار الثالث من الإصدار الفاخر لألبومه الحادي عشر موسيقى للقتل عبر انترسكوب وافترماث و شدي ركوردز . أنتجها إمنينم وكتبه إمينيم ولويس ريستو وتشارلز جونود . يقوم بتجربة الأغنية الرئيسية للمسلسل التلفزيوني المختارات ألفريد هيتشكوك يقدم.
موضوع الفريد أغنية مصورة
"And my thoughts are like nines cocked / Every line's obscene, pervertedest mind, got the dirtiest rhyme stocked" Face with symbols over mouth Limited run of #AlfredsTheme lyric coffee table books are on the site. DANGER: KEEP OUT OF REACH OF CHILDREN - http://shady.SR/AlfredsThemeLysThemeLyricBook



            "وأفكاري أشبه بالتسعينات الجاهزة / كل سطر فاحش ، عقل منحرف ، حصل على أقذر قافية مخزنة" وجه برموز فوق الفم عرض محدود من كتب طاولة القهوة #AlfredsTheme على الموقع.  خطر: يُحفظ بعيدًا عن متناول الأطفال - http://shady.SR/AlfredsThemeLysThemeLyricBook


        26 مايو 2021
موضوع الفريد أغنية مصورة
تم إصدار الفيديو الموسيقي الغنائي لـ "Alfred's Theme" في 5 مايو 2021 ويتميز برسوم متحركة مشابهة لـ "Tone Deaf". ويشيد بأفلام ألفريد هيتشكوك بما في ذلك فلم الدوار و بي سايكو. في نفس اليوم ، تم الإعلان عن كتاب غنائي مصور يعتمد على الفيديو الموسيقي على تويتر والذي يمكن شراؤه من متجر إمنينم عبر الإنترنت.
تشمل المقاطع في الفيديو الموسيقي سليم شيدي وهو ينظر من خلال منظاره ( النافذة الخلفية ) ، طائرًا أسود يسحب عين جثة ( الطيور ) ، شادي ينزل على الدرج ( ابتزاز ) ، ويطعن شخصًا ( سايكو ).
ماني لاغوس
ماني لاغوس (بالإنجليزية: Manny Lagos) هو مدرب كرة قدم ولاعب كرة قدم أمريكي في مركز الوسط، ولد في 11 يونيو 1971 في سانت بول في الولايات المتحدة. شارك مع منتخب الولايات المتحدة لكرة القدم. أما مع النوادي، فقد لعب مع تامبا باي موتيني وسان خوسيه إيرثكويكس وشيكاغو فاير وكولومبوس كرو ونادي كليرمونت 63 ونادي لاردة ونيويورك ريد بولز.
عبد اللطيف الحرز
عبد اللطيف الحرز أديب ومفكر عراقي.
عبد اللطيف الحرز حياته ونشأته
صدر له: اغتيال القدس صراع النفط والتاريخ، طبعة مركز الحرمين.التصوف في فكر الامام الخميني والشهيد الصدر، طبعة المؤتمر الدولي طهران.آلام أخرى للحلاج، دار الواح، اسبانيا. الفقه والميدان، كاتب مشارك، طبع في مدينة قم ـ إيران. محطة قطار براماتا (رواية) دار الفارابي، 2007.المستحيل في الادب العراقي، قراءة نقدية في استنباتات النص الجديد، دار الفارابي، 2008.العراق الجديد، الامتناع والممانعة، دار الفارابي، 2008.نُشر له مشاركات واصدرات في مجلات فكرية متعددة، مثل مجلة قضايا معاصرة، الوعي المعاصر، ودراسات عراقية. له زاوية خاصة على شبكة الإنترنت تعنى بشؤون النقد وكتابة القصة، تحت عنوان: غريب على الطريق.
معالم مراكش
تحتوي هذه المقالة على المعالم البارزة لمدينة مراكش بالمغرب.
معالم مراكش الساحات والميادين
جامع الفناء هو مركز النشاط في المدينة القديمة. أصبح جزءًا من موقع التراث العالمي لليونسكو منذ عام 1985. تحمل اسم الساحة عدة معانٍ محتملة، ولكن أكثر أصل منطقي أقره المؤرخون هو أنه يعني «المسجد المدمر»، في إشارة إلى بناء مسجد داخل الساحة في أواخر القرن السادس عشر، تُرك غير مكتمل وأصبح في حالة خراب. كانت الساحة في الأصل مساحة مفتوحة للأسواق تقع على الجانب الشرقي من قصر الحجر المرابطي، الحصن الرئيسي وقصر سلالة المرابطين الذين أسسوا مراكش كعاصمة لهم في عام 1070. بعد سيطرة الموحدين على المدينة، تم إنشاء مجمع قصر ملكي جديد إلى الجنوب من المدينة وتم التخلي عن قصر المرابطين القديم، لكن ساحة السوق بقيت. في وقت لاحق، مع ثروات المدينة، شهد جامع الفناء فترات من التراجع والتجديد أيضًا.