hotchpotch/wikipedia-multilingual-ir-pairs huggingface dataset:
نظم غذائية مستدامة التعريف
واحد يوفر غذاءً صحيًا لتلبية الاحتياجات الغذائية الحالية مع الحفاظ على النظم البيئية الصحية التي يمكن أن توفر أيضًا الغذاء للأجيال القادمة مع الحد الأدنى من التأثير السلبي على البيئة. يشجع النظام الغذائي المستدام أيضًا البنية التحتية للإنتاج والتوزيع المحلي ويجعل الطعام المغذي متاحًا ويمكن الوصول إليه وبأسعار معقولة للجميع. علاوة على ذلك، فهو إنساني وعادل ويحمي المزارعين وغيرهم من العمال والمستهلكين والمجتمعات
تحدد آلية المشورة العلمية للاتحاد الأوروبي نظام الغذاء المستدام على أنه نظام:
يوفر ويعزز طعامًا آمنًا ومغذيًا وصحيًا ذا تأثير بيئي منخفض لجميع مواطني الاتحاد الأوروبي الحاليين والمستقبليين بطريقة تحمي وتعيد البيئة الطبيعية وخدمات النظام الإيكولوجي الخاصة بها، وهي قوية ومرنة وديناميكية اقتصاديًا وعادلة ومنصفة، و مقبولة اجتماعيا وشاملة. يفعل ذلك دون المساومة على توافر الغذاء المغذي والصحي للأشخاص الذين يعيشون خارج الاتحاد الأوروبي، ولا الإضرار ببيئتهم الطبيعية
نظم غذائية مستدامة الانضباط الأكاديمي
تطبق دراسة الغذاء المستدام نظرية النظم وطرق التصميم المستدام تجاه النظم الغذائية . كحقل متعدد التخصصات ، نمت دراسة النظم الغذائية المستدامة في العقود العديدة الماضية. تركز برامج الجامعة على النظم الغذائية المستدامة وتشمل:
نظم غذائية مستدامة سياسة عامة
في 000000002019-09-01-0000سبتمبر 2019، صرح كبار المستشارين العلميين بالاتحاد الأوروبي بأن الانتقال إلى نظام غذائي مستدام يجب أن يكون أولوية قصوى بالنسبة للاتحاد الأوروبي:
على الرغم من أن توافر الغذاء لا يُنظر إليه على أنه مصدر قلق كبير وفوري في أوروبا، إلا أن التحدي المتمثل في ضمان إمدادات طويلة الأجل وآمنة ومغذية وبأسعار معقولة من الغذاء، من كل من الأرض والمحيطات، لا يزال قائما. مطلوب مجموعة من الاستراتيجيات المنسقة لمواجهة هذا التحدي.
في 000000002020-01-01-0000يناير 2020، وضع الاتحاد الأوروبي الانتقال إلى نظام غذائي مستدام في صميم الصفقة الأوروبية الخضراء. من المتوقع أن تحدد استراتيجية المفوضية الأوروبية «من المزرعة إلى الشوكة من أجل نظام غذائي مستدام»، المقرر نشرها في ربيع 2020، كيف ستعمل البلدان الأوروبية على تقليل انبعاثات غازات الاحتباس الحراري، وحماية التنوع البيولوجي، وتقليل هدر الطعام واستخدام مبيدات الآفات الكيميائية، والمساهمة في اقتصاد دائري.
نظم غذائية مستدامة سياسة عامة
في 000000002020-04-01-0000أبريل 2020، سلمت آلية المشورة العلمية للاتحاد الأوروبي للمفوضين الأوروبيين رأيًا علميًا حول كيفية الانتقال إلى نظام غذائي مستدام، مستنيرًا بتقرير مراجعة الأدلة الذي أجرته الأكاديميات الأوروبية .
نظم غذائية مستدامة مشاكل النظم الغذائية التقليدية
تسبب الزراعة الصناعية تأثيرات بيئية، فضلاً عن المشكلات الصحية المرتبطة بالسمنة في العالم الغني والجوع في العالم الفقير. وقد ولّد هذا حركة قوية نحو الأكل الصحي والمستدام كعنصر رئيسي من الاستهلاك الأخلاقي الشامل.
تعتمد أنظمة الأغذية التقليدية إلى حد كبير على توافر الوقود الأحفوري غير المكلف ، وهو أمر ضروري للزراعة الآلية، وتصنيع أو جمع الأسمدة الكيماوية ، وتجهيز المنتجات الغذائية، وتغليف الأطعمة. بدأت معالجة الأغذية عندما بدأ عدد المستهلكين في النمو بسرعة. ارتفع الطلب على السعرات الحرارية الرخيصة والفعالة، مما أدى إلى انخفاض التغذية. غالبًا ما تؤدي الزراعة الصناعية ، نظرًا لاعتمادها على اقتصاديات الحجم لتقليل تكاليف الإنتاج، إلى الإضرار بالنظم البيئية المحلية أو الإقليمية أو حتى العالمية من خلال جريان الأسمدة، والتلوث من مصادر غير محددة  إزالة الغابات ، والآليات دون المستوى الأمثل التي تؤثر على اختيار المنتجات الاستهلاكية، وانبعاثات غازات الاحتباس الحراري.
نظم غذائية مستدامة مشاكل النظم الغذائية التقليدية
بناءً على الموقع الذي قد يعيش فيه الشخص ، سيحدد مقدار ونوع الموارد الغذائية التي يمكن الوصول إليها. لذلك ، لا يتلقى الجميع نفس نوعية الطعام. بالإضافة إلى ذلك ، لا توزع القنوات التقليدية المواد الغذائية عن طريق المساعدات الطارئة أو الخيرية. لا يتعين على سكان المجتمعات الحضرية القلق بشأن نظامهم الغذائي لأنه يعمل دائمًا من أجلهم. يتلقى سكان الحضر إنتاجًا غذائيًا أكثر استدامة من مصادر أكثر صحة وأمانًا من المجتمعات منخفضة الدخل. ومع ذلك ، فإن القنوات التقليدية أكثر استدامة من الموارد الغذائية الخيرية أو الرعاية الاجتماعية. على الرغم من أن نظام الغذاء التقليدي يوفر وصولاً أسهل وأسعارًا أقل ، فقد لا يكون طعامهم هو الأفضل لبيئتنا ولا لصحتنا.
نظم غذائية مستدامة مشاكل النظم الغذائية التقليدية
أيضًا ، يمكن أن تؤدي الحاجة إلى خفض تكاليف الإنتاج في سوق عالمية متزايدة إلى نقل إنتاج الأغذية إلى مناطق تكون فيها التكاليف الاقتصادية (العمالة والضرائب وما إلى ذلك) أقل أو تكون اللوائح البيئية أكثر تساهلاً ، والتي عادة ما تكون أبعد عن الأسواق الاستهلاكية . على سبيل المثال ، تتم تربية غالبية سمك السلمون المباع في الولايات المتحدة قبالة سواحل تشيلي ، ويرجع ذلك في جزء كبير منه إلى المعايير التشيلية الأقل صرامة فيما يتعلق بتغذية الأسماك وبغض النظر عن حقيقة أن السلمون ليس أصليًا في المياه الساحلية التشيلية. يمكن أن تؤدي عولمة إنتاج الغذاء إلى فقدان النظم الغذائية التقليدية في البلدان الأقل نموًا ، كما أن لها آثارًا سلبية على صحة السكان والنظم البيئية والثقافات في تلك البلدان.
نظم غذائية مستدامة مشاكل النظم الغذائية التقليدية
علاوة على ذلك، فإن نظام الغذاء التقليدي لا ييسر من الناحية الهيكلية الأنماط المستدامة لإنتاج الغذاء واستهلاكه. في عملية صنع القرار المرتبط بالنظام الغذائي التقليدي ، يُعتقد إلى حد كبير أن المسؤولية تقع على عاتق المستهلكين والشركات الخاصة، حيث يُتوقع منهم في كثير من الأحيان قضاء بعض الوقت - طوعًا و / أو بدون فائدة خارجية - في السعي لتثقيف أنفسهم بشأن السلوكيات وتكون خيارات المنتجات المحددة مستدامة ، في الحالات التي تكون فيها معلومات المنتج والتعليم متاحين للجمهور، ومن ثم تغيير اتخاذ القرارات المتعلقة بالإنتاج والاستهلاك بسبب القيم الأخلاقية المفترضة ذات الأولوية وفي بعض الأحيان الفوائد الصحية ، على الرغم من العيوب الكبيرة لكونها شائعة. بالنسبة للمستهلكين ، قد تشمل هذه العيوب ارتفاع أسعار الأغذية العضوية، والفجوات النسبية غير الملائمة في الأسعار النقدية بين النظم الغذائية كثيفة الاستخدام للحيوانات والنباتات القائمة على النبات، وعدم كفاية إرشادات المستهلك من خلال التقييمات المعاصرة. في عام 2020، وتحليل التكاليف المناخ الخارجية من الأطعمة يشير إلى أن تكاليف غازات الدفيئة الخارجية وعادة ما تكون أعلى للمنتجات الحيوانية - التقليدية والعضوية إلى حوالي بالقدر نفسه داخل هذا النظام البيئي فرعي - تليها منتجات الألبان التقليدية وأدنى مستوى لل عضوية والنبات الأطعمة المستندة إلى الأطعمة ويخلص إلى التقييمات النقدية المعاصرة بأنها «غير كافية» وصنع السياسات التي تؤدي إلى تخفيض هذه التكاليف لتكون ممكنة ومناسبة وعاجلة.
نظم غذائية مستدامة البحث عن أغذية مستدامة
على المستوى العالمي، تتم معالجة التأثير البيئي للأعمال التجارية الزراعية من خلال الزراعة المستدامة والزراعة الخلوية والزراعة العضوية.
على المستوى المحلي، هناك حركات مختلفة تعمل من أجل إنتاج الغذاء المحلي، واستخدام أكثر إنتاجية للأراضي البور الحضرية والحدائق المحلية بما في ذلك الزراعة المستدامة، والبستنة الحضرية، والأغذية المحلية، والطعام البطيء، والبستنة المستدامة، والبستنة العضوية .
المأكولات البحرية المستدامة هي المأكولات البحرية التي يتم الحصول عليها من مصادر مصيدة أو مستزرعة يمكنها الحفاظ على الإنتاج أو زيادته في المستقبل دون تعريض النظم البيئية التي تم الحصول عليها منها للخطر. اكتسبت حركة المأكولات البحرية المستدامة زخمًا حيث أصبح المزيد من الناس على دراية بكل من الصيد الجائر وطرق الصيد المدمرة بيئيًا.
على الرغم من أن لحوم الماشية مثل لحم البقر والضأن تعتبر غير مستدامة ، يقترح بعض أنصار الزراعة المتجددة تربية الماشية بنظام الزراعة المختلطة لاستعادة المواد العضوية في الأراضي العشبية. تبحث منظمات مثل
نظم غذائية مستدامة البحث عن أغذية مستدامة
المائدة المستديرة الكندية للحوم البقر المستدامة عن حلول لتقليل تأثير إنتاج اللحوم على البيئة. في أكتوبر 2021 ، تم اعتماد 17٪ من لحوم البقر المباعة في كندا على أنها لحوم أبقار مستدامة من قبل CRSB. ومع ذلك، أدت اللحوم المستدامة إلى الانتقادات ، حيث يشير علماء البيئة إلى أن صناعة اللحوم تستبعد معظم انبعاثاتها.
تم اقتراح اللحوم النباتية كبدائل مستدامة لاستهلاك اللحوم. تنبعث اللحوم النباتية بنسبة 30٪ إلى 90٪ من غازات الاحتباس الحراري أقل من اللحوم التقليدية (كجم-مكافئ ثاني أكسيد الكربون / كجم لحوم)  و72٪ -99٪ ماء أقل من اللحوم التقليدية. تعد شركة بيوند ميت العامة والشركة الخاصة أغذية مستحيلة أمثلة على إنتاج الأغذية النباتية. ومع ذلك، أكدت شركة ساستيناليتيكس الاستشارية أن هذه الشركات ليست أكثر استدامة من منافسي معالجات اللحوم مثل معالج الطعام JBS ، ولا يكشفون عن جميع انبعاثات ثاني أكسيد الكربون في سلسلة التوريد الخاصة بهم.
نظم غذائية مستدامة البحث عن أغذية مستدامة
بالإضافة إلى تقليل الآثار السلبية لإنتاج اللحوم، وتسهيل التحولات نحو اللحوم الأكثر استدامة، وتسهيل تقليل استهلاك اللحوم (بما في ذلك عن طريق بدائل اللحوم النباتية)، قد توفر اللحوم المستزرعة طريقة مستدامة محتملة لإنتاج لحوم حقيقية دون الآثار البيئية السلبية المرتبطة بها.
نظم غذائية مستدامة البحث عن أغذية مستدامة
أنظمة الغذاء المحلية والإقليمية، التي يتم الخلط بينها وبين التسويق المباشر ولكن كلاهما عبارة عن مصطلحات مميزة، تأتي في أنواع وتعريفات متعددة. تشمل الطلبات الغذائية المحلية من المستهلكين داخل هذه الأنظمة الممارسات العضوية، والقيمة الغذائية الأكبر، والجودة الأفضل، والمنتجات الطازجة. تباع أحيانًا بأسعار منخفضة، يمكن أن تأتي الإمدادات الغذائية المحلية من المزارعين بتكاليف أعلى بسبب ممارسات الإنتاج المستدامة بيئيًا ومن خلال التسويق المباشر يمكن للمزارعين الحصول على فوائد للأعمال مثل رغبات المستهلكين من خلال ردود الفعل السريعة على المنتج. تواجه النظم الغذائية المحلية والإقليمية أيضًا تحديات مثل المؤسسات أو البرامج غير الملائمة والقيود الجغرافية والتقلبات الموسمية التي يمكن أن تؤثر على الطلب على المنتجات داخل المناطق. بالإضافة إلى ذلك، يواجه التسويق المباشر أيضًا تحديات تتعلق بإمكانية الوصول والتنسيق والوعي. تم تصميم أسواق المزارعين، التي زادت على مدى العقدين الماضيين لدعم المزارعين المحليين في بيع منتجاتهم الطازجة للمستهلكين الذين يرغبون في الشراء. مراكز الغذاء هي أيضًا مواقع مماثلة حيث يقوم المزارعون بتسليم المنتجات ويأتي المستهلكون للحصول عليها. يمكن للمستهلكين الذين يرغبون في تسليم منتج أسبوعي شراء الأسهم من خلال نظام يسمى الزراعة المدعومة من المجتمع (CSA). ومع ذلك، تواجه أسواق المزارعين هذه أيضًا تحديات مع احتياجات التسويق مثل البدء والإعلان والمدفوعات والمعالجة واللوائح.
نظم غذائية مستدامة البحث عن أغذية مستدامة
ارتفعت النقاشات حول كفاءة نظام الغذاء المحلي واستدامته لأن هذه الأنظمة تقلل من النقل وهي إستراتيجية لمكافحة الآثار البيئية وتغير المناخ . الحجة الشائعة هي التأثير الأقل تأثيرًا للمنتجات الغذائية من الأسواق المحلية على المجتمعات والبيئة. تشمل العوامل الرئيسية وراء تغير المناخ ممارسات استخدام الأراضي وانبعاثات الدفيئة حيث تنتج النظم الغذائية العالمية ما يقرب من 33 ٪ من هذه الانبعاثات. بالمقارنة مع النقل في نظام غذائي محلي ، فإن النظام التقليدي يأخذ المزيد من الوقود للطاقة وينبعث منه المزيد من التلوث مثل ثاني أكسيد الكربون. يتضمن هذا النقل أيضًا أميالًا للمنتجات الزراعية للمساعدة في الزراعة ويعتمد على عوامل مثل أحجام النقل والأنماط وأنواع الوقود. أظهرت بعض واردات الطائرات أنها أكثر كفاءة من أنظمة الغذاء المحلية في بعض الحالات. بشكل عام ، تدعم النظم الغذائية المحلية ممارسات بيئية أفضل.
ومع ذلك، وجدت الدراسات أن الأميال الغذائية هي عامل ثانوي نسبيًا لانبعاثات الكربون، على الرغم من أن زيادة توطين الطعام قد تتيح أيضًا فوائد بيئية إضافية أكثر أهمية مثل إعادة تدوير الطاقة والمياه والمغذيات. بالنسبة لأغذية معينة ، فإن الاختلافات الإقليمية في مواسم الحصاد قد تجعل الاستيراد من مناطق بعيدة أكثر ملاءمة للبيئة من الإنتاج المحلي والتخزين أو الإنتاج المحلي في البيوت البلاستيكية. قد يختلف هذا اعتمادًا على المعايير البيئية في البلد المعني ، والمسافة بين البلدان المعنية وعلى أساس كل حالة على حدة بالنسبة للأطعمة المختلفة.
تعد الإنتاجية الزراعية عنصرًا مهمًا في الأمن الغذائي  ويمكن أن تكون زيادتها بشكل مستدام وسيلة رئيسية لتقليل الآثار البيئية السلبية مثل تقليل مساحة الأراضي اللازمة للزراعة أو تقليل التدهور البيئي مثل إزالة الغابات.
نظم غذائية مستدامة توزيع المواد الغذائية
في توزيع الغذاء ، تعد زيادة الإمدادات الغذائية مشكلة في الإنتاج حيث يستغرق الأمر وقتًا حتى يتم تسويق المنتجات وأثناء انتظارها لتوزيعها، يضيع الطعام. على الرغم من حقيقة أنه يتم إهدار ما يقدر بنحو 20-30٪ من الطعام في جميع مراحل إنتاج الغذاء، إلا أنه كانت هناك جهود لمكافحة هذه المشكلة مثل الحملات التي تم تنظيمها للتشجيع على الحد من هدر الطعام. ومع ذلك، وبسبب عدم كفاية المرافق والممارسات وكذلك الكميات الهائلة من المواد الغذائية غير المسوقة أو المحصودة بسبب الأسعار أو الجودة، يُهدر الغذاء خلال كل مرحلة من مراحل توزيعه. عامل آخر لعدم الاستدامة في توزيع الغذاء يشمل النقل مع عدم كفاية طرق مناولة الأغذية خلال عملية التعبئة. بالإضافة إلى ذلك تضيف الظروف السيئة أو الطويلة للأغذية في التخزين وفضلات المستهلك إلى قائمة عوامل عدم الكفاءة الموجودة في توزيع الغذاء.
نظم غذائية مستدامة توزيع المواد الغذائية
تخلق بعض الاتجاهات الحديثة في توزيع الغذاء أيضًا حدودًا يتم من خلالها إنشاء المشكلات وتلبية الحلول. يشمل أحد العوامل نمو وحدات الإنتاج والبيع على نطاق واسع بكميات كبيرة إلى المتاجر المتسلسلة التي تعرض قوة التسويق من مؤسسات السوق واسعة النطاق بالإضافة إلى اندماجها مع المصنوعات . استجابة للإنتاج، هناك عامل آخر يشمل وحدات التوزيع والشراء على نطاق واسع بين الشركات المصنعة في تطوير توزيع الأغذية والتي تؤثر أيضًا على المنتجين والموزعين والمستهلكين. عامل رئيسي آخر ينطوي على حماية المصلحة العامة مما يعني التكيف الأفضل للمنتج والخدمة مما يؤدي إلى التطور السريع في توزيع الغذاء. هناك عامل آخر يدور حول الحفاظ على الأسعار مما يخلق ضغوطًا من أجل انخفاض الأسعار مما يؤدي إلى زيادة الدافع لخفض التكلفة خلال عملية توزيع الغذاء بأكملها. يشتمل عامل إضافي على تغييرات وأشكال جديدة للعمليات التقنية المبتكرة حديثًا مثل التطورات في تجميد الأطعمة المكتشفة من خلال التجارب للمساعدة في كفاءة التوزيع. بالإضافة إلى ذلك ، تطور تقني جديد في توزيع الآلات لمواجهة تأثير طلبات المستهلكين والعوامل الاقتصادية. أخيرًا، هناك عامل آخر يشمل علاقة الحكومة بالأعمال التجارية أولئك الذين يقدمون التماسًا ضدها فيما يتعلق بقوانين مكافحة الاحتكار بسبب منظمات الأعمال واسعة النطاق والخوف من الاحتكار الذي يساهم في تغيير الموقف العام.
نظم غذائية مستدامة الأمن الغذائي والتغذية والنظام الغذائي
تعتمد التأثيرات البيئية للأنماط الغذائية المختلفة على العديد من العوامل، بما في ذلك نسبة الأغذية الحيوانية والنباتية المستهلكة وطريقة إنتاج الغذاء. في الوقت نفسه، يجب تزويد النظم الغذائية الحالية والمستقبلية بالتغذية الكافية ليس فقط للسكان الحاليين، ولكن للنمو السكاني المستقبلي في ضوء عالم يتأثر بتغير المناخ في مواجهة الاحتباس الحراري .
عانت واحدة من كل أربع أسر في الولايات المتحدة تقريبًا من انعدام الأمن الغذائي في 2020-2021. حتى قبل اندلاع الجائحة، عانت حوالي 13.7 مليون أسرة، أو 10.5٪ من جميع الأسر الأمريكية، من انعدام الأمن الغذائي في مرحلة ما خلال عام 2019 ، وفقًا لبيانات وزارة الزراعة الأمريكية. يعمل هذا على أكثر من 35 مليون أمريكي ممن لم يتمكنوا من الحصول على ما يكفي من الطعام لتلبية احتياجاتهم ، أو غير متأكدين من المكان الذي قد تأتي منه وجبتهم التالية ، العام الماضي.
نظم غذائية مستدامة صنع القرار الإنتاجي
في صناعة المواد الغذائية، وخاصة في الزراعة ، كان هناك ارتفاع في المشاكل المتعلقة بإنتاج بعض المنتجات الغذائية. على سبيل المثال، أصبحت زراعة الخضار والفواكه أكثر تكلفة. من الصعب زراعة بعض المحاصيل الزراعية لأن بعضها يتمتع بظروف مناخية مفضلة للتطوير. كما كان هناك ارتفاع في نقص الغذاء مع انخفاض الإنتاج. ومع ذلك، لا يزال العالم ينتج ما يكفي من الغذاء للسكان ولكن لا يتلقى الجميع طعامًا جيدًا لأنه لا يمكن الوصول إليه نظرًا لأنه يعتمد على موقعهم و / أو دخلهم. بالإضافة إلى ذلك، ازداد عدد الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن وهناك حوالي 2 مليار شخص يعانون من نقص التغذية في جميع أنحاء العالم. يوضح هذا كيف يفتقر نظام الغذاء العالمي إلى الكمية والنوعية وفقًا لأنماط استهلاك الغذاء.
نظم غذائية مستدامة اتخاذ قرار الاستهلاك
يشير تحليل علمي أجري في عام 2020 لتكاليف المناخ الخارجية للأغذية إلى أن تكاليف غازات الدفيئة الخارجية عادةً ما تكون أعلى بالنسبة للمنتجات القائمة على الحيوانات - التقليدية والعضوية إلى نفس المدى تقريبًا داخل نطاق النظام البيئي الفرعي - تليها منتجات الألبان التقليدية وأقلها بالنسبة للنباتات العضوية- وخلص إلى أن التقييمات النقدية المعاصرة «غير كافية» وأن صنع السياسات التي تؤدي إلى تخفيض هذه التكاليف سيكون ممكنًا ومناسبًا وعاجلًا.
نظم غذائية مستدامة إهدار طعام
وفقًا لمنظمة الأغذية والزراعة (الفاو)، فإن مخلفات الطعام مسؤولة عن 8 في المائة من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري العالمية من صنع الإنسان. خلصت منظمة الأغذية والزراعة إلى أن ما يقرب من 30 في المائة من جميع الأراضي الزراعية المتاحة في العالم - 1.4 مليار هكتار - تستخدم في إنتاج الغذاء ولكن لم يؤكل. تبلغ البصمة المائية الزرقاء العالمية لمخلفات الطعام 250 كم 3، وهي كمية المياه التي تتدفق سنويًا عبر نهر الفولغا أو 3 أضعاف بحيرة جنيف .
نظم غذائية مستدامة إهدار طعام
هناك العديد من العوامل التي تشرح كيفية زيادة مخلفات الطعام على مستوى العالم في أنظمة الغذاء. العامل الرئيسي هو عدد السكان لأنه مع زيادة عدد السكان يتم إنتاج المزيد من الغذاء ولكن معظم المنتجات الغذائية تذهب سدى. بالإضافة إلى ذلك ، لا تمتلك جميع البلدان نفس الموارد لتقديم أفضل جودة للغذاء. لذلك ، توجد طرق مختلفة لمعالجة الطعام في جميع أنحاء العالم. مع اختلاف الأولويات ، يتم اتخاذ خيارات مختلفة لتلبية احتياجاتهم الأكثر أهمية. المال هو عامل كبير آخر يحدد المدة التي ستستغرقها العملية ، ومن يعمل ، ويتم التعامل معها بطريقة مختلفة عن النظم الغذائية في البلدان منخفضة الدخل. ومع ذلك ، لا تزال النظم الغذائية في البلدان ذات الدخل المرتفع تتعامل مع قضايا أخرى مثل الأمن الغذائي . يوضح هذا كيف أن جميع النظم الغذائية لها نقاط ضعفها وقوتها. يؤثر تغير المناخ على زيادة نفايات الطعام لأن درجة الحرارة الدافئة تجعل المحاصيل تجف بشكل أسرع وتزيد من مخاطر اندلاع الحرائق. يمكن أن يحدث هدر الطعام في أي وقت من مراحل الإنتاج. وفقًا لمنظمة الحياة البرية العالمية ،  نظرًا لأن معظم الأطعمة التي يتم إنتاجها تذهب إلى مدافن النفايات عندما تتعفن ، فإنها تتسبب في إنتاج غاز الميثان. التخلص من الطعام له تأثير كبير على بيئتنا وصحتنا.
نظم غذائية مستدامة قراءة متعمقة
Kloppenburg، Jack Jr.؛ Lezberg، Sharon؛ De Master، Kathryn؛ Stevenson، George W.؛ Hendrickson، John (Summer 2000). "Tasting Food, Tasting Sustainability: Defining the Attributes of an Alternative Food System with Competent, Ordinary People". Human Organization. ج. 59 ع. 2: 177–186. DOI:10.17730/humo.59.2.8681677127123543.
Wahlqvist، Mark L. & Lee, Meei-Shyuan (2007). "Regional food culture and development" (PDF). Asia Pac J Clin Nutr. ج. 16 ع. Suppl 1: 2–7. PMID:17392068. مؤرشف من الأصل (PDF) في 2012-12-22.{{استشهاد بدورية محكمة}}:  صيانة الاستشهاد: أسماء متعددة: قائمة المؤلفين (link)
Wilkins، Jennifer (1995). "Seasonal and local diets: consumers' role in achieving a sustainable food system". Research in Rural Sociology and Development. ج. 6: 149–166. مؤرشف من الأصل في 2011-12-08. سجل أجريس نسخة محفوظة 14 أكتوبر 2008 على موقع واي باك مشين. .
مؤسسة بنتون
مؤسسة بنتون هي منظمة غير ربحية أنشأها السيناتور الأمريكي السابق وليام بنتون وزوجته هيلين همنغواى بينتون. وعمل ابنهما تشارلز بينتون رئيساً لمجلس الإدارة والرئيس التنفيذى حتى وفاته في عام 2015.
وكانت مؤسسة بنتون مالكة لموسوعة بريتانيكا من عام 1974 حتى عام 1996، عندما تم شراؤها من جاكوى صفرا. وتم الإعلان عن تشكيل مؤسسة بنتون في حفل الذكرى المئوية الثانية لبريتانيكا في عام1968. وتم إعادة مهمة هذة المؤسسة إلى حد ما في عام 1981 من قبل تشارلز بنتون، ولكنه كان يركز دائماً على استخدام وسائل الإعلام للصالح العام، وخاصة لأغراض التعليم.
في السنوات الأخيرة، اشتهرت المؤسسة بدعمها للفجوة الرقمية و المطالبة بالمسؤلية العامة من قبل وسائل الإعلام. وقد ضغطت مؤسسة بنتون على سياسة وطنية واسعة النطاق على أعلى مستويات الحكومة الأمريكية. كما ضغطت على لجنة الاتصالات الفيدرالية لتحديد التزامات المصلحة العامة لمذيعي التليفزيون الرقمى.
وأخيراً، قامت برعاية دراسات تشير إلى أن تركيز ملكية وسائل الإعلام في أيدى قلة ليس في مصلحة الولايات المتحدة.
مركز أنيتا برج للمرأة والتكنولوجيا
مركز أنيتا برج للمرأة والتكنولوجيا AnitaB.org هي منظمة عالمية غير هادفة للربح مقرها في بالو ألتو بكاليفورنيا. أسستها عالمة الحاسب الآلي أنيتا برج الحاصلة علي الدكتوراة، وتيلي ويتني الحاصلة أيضًا علي الدكتوراة، ويعد الهدف الأول للمركز هو توظيف، وتوكيل، والارتقاء بالنساء في التكنولوجيا.
إن أحد برامج المركز البارزة هي احتفالية «جريس هوبر لمؤتمر النساء في الحوسبة»، أكبر تجمع في العالم للنساء في الحوسبة. من 2002 حتي 2017، كان مركز أنيتا برج للمرأة والتكنولوجيا تحت قيادة تيلي ويتني التي شاركت في تأسيس احتفالية «جريس هوبر لمؤتمر النساء في الحوسبة» مع أنيتا برج.
و حاليًا تترأس مركز أنيتا برج للمرأة والتكنولوجيا بريندا داردن ويلكرسون، المدير السابق لعلوم الحاسب الآلي وتعليم تكنولوجيا المعلومات مدارس شيكاغو العامة (CPS)، ومؤسسة مبادرة «علوم الحاسب الآلي للجميع» الأصلية.
مركز أنيتا برج للمرأة والتكنولوجيا التاريخ
تأسست  مركز أنيتا برج للمرأة والتكنولوجيا في عام 1997م من قبل عالمة الحاسب الآلي أنيتا برج الحاصلة علي الدكتوراه وتيلي ويتني الحاصلة ايضًا علي الدكتوراه كمركز للمرأة في التكنولوجيا. وقد عُرض المركز بواسطة أثنين من برامجه الحاليين: «سيستارز» و «احتفالية جريس هوبر لمؤتمر النساء في الحوسبة». «سيستارز» هو المجتمع الأول علي الأنترنت للمرأة، تم تأسيسه في عام 1987م بواسطة أنيتا برج. في عام 1994م، نظمت برج وويتني الاحتفالية الأولي «جريس هوبر لمؤتمر النساء الحوسبة».
عملت أنيتا بورغ كمدير تنفيذي لمعهد المرأة في التكنولوجيا من عام 1997م إلي 2002م. في 2002 أصبحت ويتني الرئيس والمدير التنفيذي، وفي 2003، تم تسمية المعهد باسم معهد أنيتا برج للمرأة في التكنولوجيا. في 2017 تقاعدت ويتني، وتولت بريندا داردن ويلكرسون منصب الرئيس والمدير التنفيذي. كما تم تسمية المنظمة أيضًا باسم مركز أنيتا برج للمرأة والتكنولوجيا.
مركز أنيتا برج للمرأة والتكنولوجيا الرسالة
أن رسالة المعهد هي زيادة تأثير المرأة في كل جوانب التكنولوجيا، وزيادة التأثير الإيجابي في التكنولوجيا في عالم المرأة.
مركز أنيتا برج للمرأة والتكنولوجيا نشاطات
احتفالية «جريس هوبر لمؤتمر النساء في الحوسبة»
إن احتفالية «جريس هوبر لمؤتمر النساء في الحوسبة» هو أكبر تجمع للنساء في العالم في مجال الحوسبة. سُمي علي شرف الأميرال الخلفي جريس موراي هوبر، وعٌرض المؤتمؤ بواسطة مركز أنيتا برج للمرأة والتكنولوجيا وجمعية آلات الحوسبة. يضم المؤتمر جلسات تقنية وجلسات مهنية، يتضمن المتحدثين الرئيسيين، إعلان للجلسة، معرض الوظائف، وحفل توزيع الجوائز. تم عقد مؤتمر 2017 في أورلاندو، فلوريدا. وسيعقد مؤتمر 2018 في هوستون، تكساس.
يعقد المنتدى التنفيذي الفني كل عام في احتفالية «جريس هوبر لمؤتمر النساء في الحوسبة» يجمع بين المديرين التنفيذيين للتكنولوجيا رفيعة المستوى ليناقشوا التحديات والحلول للتوظيف، توكيل وتقدم المرأة التقنية. ومجموعة عمل لمدة يومان لأجل مدرسي علوم الحاسب الآلي ك-12 الذي سيعقد ايضًا في المؤتمر، برعاية رابطة معلمي علوم الحاسب الآلي ومركز أنيتا برج للمرأة والتكنولوجيا.
مركز أنيتا برج للمرأة والتكنولوجيا نشاطات
تقدم مركز أنيتا برج للمرأة والتكنولوجيا عددًا من الجوائز سنويًا في احتفالية «جريس هوبر لمؤتمر النساء في الحوسبة» لشكر النساء العاملات في التكنولوجيا والذين يدعمونهم. وتتضمن: جائزة أنيتا برج للتأثير الأجتماعي، جائزة أنيتا برج للقيادة التقنية، جائزة دينيس دنتون الزعيم الناشئ، جائزة ريتشارد نيوتن للمعلمين، وجائزة أنيتا برج لعامل التغير وجائزة عامل التغير للمرأة في التكنولوجيا.
احتفالية «جريس هوبر لمؤتمر النساء في الحوسبة» بالهند هو أكبر مؤتمر للمرأة في التكنولوجيا في الهند. أنشئ في 2010م، ويعُرض المؤتمر لمدة يومان بعد احتفالية «جريس هوبر لمؤتمر النساء في الحوسبة» ويتضمن مسارات متعددة مع المتحدثين الرئيسيين، ولوحات، وجلسات التواصل الاجتماعي، وإعلان للجلسة.
الناقل
قد يقصد من «الناقل» :
الناقل (المشنة): قرية في عزلة الحوج العدنى، مديرية المشنة، محافظة إب اليمنية.
الناقل (سلسلة أفلام): سلسلة أفلام.
الناقل (فيلم): فيلم أُصدر سنة 2002، من إخراج لويس ليترير.
ذرب مداري
الذرب المداري (بالإنجليزية:  Tropical sprue)‏ هو مرض سوء الامتصاص الذي يوجد عادة في المناطق الاستوائية، أهم ما يميزه هو تسطيح غير طبيعي ل الزغابات المعوية والتهاب بطانة الأمعاء الدقيقة. وهو يختلف بشكل كبير عن ذرب البطريق. كما أنه يعتبر أقوي من اعتلال الأمعاء البيئي.
ذرب مداري أعراض الإصابة بالمرض
يبدأ المرض عادة بمهاجمة الجسم بالإسهال الحاد والحمى والضيق يعقب ذلك بعد فترة متغيرة، استمرار المريض في المرحلة المزمنة من الإسهال، فقدان الوزن ، فقدان الشهية ، والشعور بالضيق، ونقص التغذية، وفيما يلي أعراض الذرب المداري:
إذا تركت دون علاج، فقد يتطور نقص المغذيات والفيتامينات في المرضى الذين يعانون من ذرب استوائي، قد يكون لأوجه القصور هذه الأعراض:
ذرب مداري أسباب الإصابة بالمرض
أسباب الإصابة بمرض الذرب المداري غير معروفة. قد يكون ناجماً عن الالتهابات البكتيرية، أو الفيروسية، أو الأميبية، أو الطفيلية المستمرة. أيضاً قد يتسبب نقص حمض الفوليك، وآثار دهون سوء الامتصاص على حركة الأمعاء، بالإضافة إلى إستمرار فرط نمو البكتيريا المعوية الصغيرة في حدوث بعض الاضطرابات. وقد تم اقتراح الربط بين نمو البكتيريا المعوية  الصغيرة والذرب المداري وبين المسببات المرضية لIBS بعد العدوى.
أنصار السنة (موزمبيق)
أنصار السنة، التي يعرفها أيضا السكان المحليون باسم أنصار الشريعة، هي جماعة مقاتلة إسلامية ناشطة في مقاطعة كابو دلغادو، موزمبيق. وقد هاجمت المجموعة قوات الأمن والمدنيين في محاولة لإنشاء دولة إسلامية في المنطقة.
ويقال إن الجماعة تشكلت في كابو دلغادو في عام 2015 على أيدي أتباع رجل الكيني الراديكالي، عبود روغو محمد، الذين أعيد توطينهم في موزمبيق في أعقاب مقتله. وأصبحت الجماعة عنيفة بصورة متزايدة في عام 2017، حيث نفذت هجمات على الأهداف الحكومية والمدنية. وتجمع الجماعة أموالا من التهريب والشبكات الدينية والمتجرين بالبشر، تستخدمها الجماعة لإرسال مجندين إلى تنزانيا وكينيا والصومال من أجل التدريب العسكري والإيديولوجي.
ويعتقد أن أعضاء جماعة أنصار السنة هم في الغالب من الموزمبيقيين من مقاطعات موكيمبوا دا برايا، وبالما وماكوميا، ولكنهم يشملون أيضا مواطنين أجانب من تنزانيا والصومال. ويقال إن البرتغالية، وكيمواني، والسواحيلية، هي التي يتحدث بها أعضاء المجموعة.