hotchpotch/wikipedia-multilingual-ir-pairs huggingface dataset:
القلاع في بريطانيا العظمى وأيرلندا القرن 20-21
استمر الاهتمام الثقافي القوي بالقلاع البريطانية في القرن العشرين. كان لذلك عواقب مدمرة في بعض الحالات حيث قام جامعي الثروات بشراء وإزالة المعالم المعمارية وغيرها من القطع الأثرية التاريخية من القلاع لمجموعاتهم الخاصة ، وهي ممارسة أثارت قلقًا رسميًا كبيرًا. من بين الحالات الأكثر أهمية قلعة سانت دونات ، التي اشتراها وليام راندولف هيرست عام 1925، ثم تم تزيينها بالعديد من المباني التي تعود إلى العصور الوسطى وإزالتها من مواقعها الأصلية في جميع أنحاء بريطانيا ، وولاية هورنبي ، حيث تم بيع العديد من أجزاء القلعة وإرسالها للمشترين في الولايات المتحدة. تم تقديم صلاحيات قانونية متزايدة لحماية القلاع كنتيجة جزئية لهذه الأحداث ، وعملت قوانين البرلمان في عامي 1900 و 1910 على توسيع نطاق التشريعات السابقة بشأن المعالم الوطنية للسماح بإدراج القلاع. قدم قانون صادر عن البرلمان في عام 1913 أوامر الحفاظ لأول مرة وتم تمديد هذه الصلاحيات في عام 1931. بعد انتهاء الحرب الأهلية الأيرلندية وبالمثل ، اتخذت الدولة الأيرلندية الجديدة إجراءات مبكرة لتوسيع وتعزيز التشريعات البريطانية السابقة لحماية المعالم الوطنية الأيرلندية.
القلاع في بريطانيا العظمى وأيرلندا القرن 20-21
كان هناك عدد من مشاريع الترميم الكبرى في القلاع البريطانية، في بداية القرن . قبل اندلاع الحرب العالمية الأولى تم العمل في تشيبستو ، بوديام ، كارنارفون وتاتيرشال ؛ حدثت العديد من مشاريع الترميم الرئيسية الممولة من الدولة في العشرينات من القرن الماضي بعد نهاية الحرب ، مع بمبروك وكيرفيلي وجودريتش بين أكبر هذه المشروعات. يركز هذا العمل عادة على تقليص الغطاء النباتي الذي يتعدى على أنقاض القلعة ، وخاصةً اللبلاب ، وإزالة الأعمال الحجرية التالفة أو غير المستقرة ؛ شاهدت القلاع مثل بوماريس عمليات التنظيف والتجديد. تم إعادة بناء بعض القلاع مثل ايلين دونان في اسكتلندا بشكل كبير في سنوات الحرب. اهتمت صناعة الأفلام في المملكة المتحدة في وقت مبكر بالقلاع كمجموعات محتملة ، بدءًا من فيلم ايفانو الذي تم تصويره في قلعة تشيبستو عام 1913 وبطولة الممثل الأمريكي الرائد كينج باجوت.
القلاع في بريطانيا العظمى وأيرلندا القرن 20-21
بعد الحرب العالمية الثانية أصبحت أنقاض القلاع الخلابة غير عصرية. كان تفضيل الإصلاح هو استعادة القلاع لإنتاج ما وصفه أوليفر كريتون وروبرت هيغام بأنه «يهتم بدقة بالأقمشة والمروج الأنيقة وبيئة جيدة التنظيم وصديقة للزوار»، على الرغم من إعادة بناء أو إعادة إنتاج المظهر الأصلي للقلاع كان محبطاً. كنتيجة لذلك ، فإن الحجارة والجدران لقلاع اليوم ، والتي تستخدم كمناطق جذب سياحي ، تكون في حالة أفضل بكثير مما كان عليه الحال في فترة العصور الوسطى. الحفاظ على المناظر الطبيعية على نطاق اوسع من الماضي ارتفعت أيضا في الاهمية ، والتي تنعكس في قرار برنامج مواقع التراث العالمي التابع لليونسكو بالاعتراف دوليًا بالعديد من القلاع البريطانية بما في ذلك بوماريس ، وكارنارفون، وكونوي ، وهارليتش ، ودرهام ، وبرج لندن ، باعتبارها تستحق اهمية ثقافية دولية خاصة خلال 1980.
القلاع في بريطانيا العظمى وأيرلندا القرن 20-21
القلاع الإنجليزية المملوكة الآن من قبل التراث الإنجليزي هي أكبر مجموعة واحدة ، وتم إنشاؤها من قبل وزارة الأشغال السابقة في عام 1983. استحوذت مؤسست التراث القومي بشكل متزايد على عقارات القلعة في إنجلترا في الخمسينيات من القرن الماضي ، وهي ثاني أكبر مالك منفرد ، تليها مختلف السلطات المحلية الإنجليزية وأخيراً عدد قليل من أصحاب القطاع الخاص. القلاع الملكية مثل برج لندن وندسور مملوكة من قبل ملكية القصور الملكية المحتلة نيابة عن الأمة. توجد منظمات مماثلة في اسكتلندا ، حيث تم تأسيس شركة الثقة الوطنية لاسكتلندا عام 1931، وفي أيرلندا ، حيث تم إنشاء ان تايش «الخزينة» عام 1948 للعمل إلى جانب وزارة الأشغال الأيرلندية للحفاظ على القلاع وغيرها من المواقع. ظهرت بعض المنظمات الجديدة في السنوات الأخيرة لإدارة القلاع ، مثل صندوق لاندمارك الاستئماني وصندوق إيرلند لاندمارك الاستئماني ، الذي استعاد عددًا من القلاع في بريطانيا وأيرلندا على مدار العقود القليلة الماضية.
القلاع في بريطانيا العظمى وأيرلندا القرن 20-21
لا تزال القلاع اماكن للجذب السياحي بشعبية كبيرة : في عام 2009 زار ما يقرب من 2.4 مليون شخص برج لندن و 1.2 مليون زار قلعة إدنبرة، و 559000 زاروا قلعة ليدز و 349000 زاروا قلعة دوفر. بدأت أيرلندا ، التي لم تستغل الإمكانات السياحية في تراث القلاع لسنوات عديدة ، في تشجيع المزيد من السياح في الستينيات والسبعينيات وأصبحت القلاع الأيرلندية الآن جزءًا أساسيًا من صناعة السياحة الأيرلندية. ترتبط القلاع البريطانية والإيرلندية اليوم ارتباطًا وثيقًا بصناعة السينما الدولية ، حيث لا تشتمل الزيارات السياحية للقلاع الآن على زيارة موقع تاريخي فحسب ، بل تشمل أيضًا زيارة موقع فيلم مشهور.
القلاع في بريطانيا العظمى وأيرلندا القرن 20-21
كانت إدارة القلاع التاريخية البريطانية ومعالجتها مثيرة للجدل في بعض الأحيان. عادة ما تعتبر القلاع في أواخر القرن العشرين وأوائل القرن الحادي والعشرين جزءًا من صناعة التراث ، حيث يتم عرض المواقع والأحداث التاريخية تجاريًا كمناطق جذب للزائرين. انتقد بعض الأكاديميين ، مثل ديفيد لوينثال ، الطريقة التي يتم بها إعادة بناء هذه التواريخ باستمرار ثقافيًا واجتماعيًا وإدانة «الانهيار التجاري» لمواقع مثل برج لندن. يتطلب تحدي كيفية إدارة هذه الخصائص التاريخية في كثير من الأحيان اتخاذ قرارات عملية للغاية. في أحد أطراف السلسلة ، كان على أصحاب المباني والمهندسين المعماريين التعامل مع التحديات العملية المتمثلة في إصلاح القلاع الأصغر المتحللة المستخدمة كبيوت خاصة ، مثل قلعة بيكتون حيث أثبتت الرطوبة مشكلة كبيرة. فتحت النار في وندسور كاسل في الطرف الآخر من المقياس عام 1992 , نقاشًا وطنيًا حول كيفية استبدال جناح القلعة المحروق ، ودرجة إدخال التصميمات الحديثة ، ومن الذي يجب عليه دفع تكاليف 37 مليون جنيه إسترليني (50.2 مليون جنيه إسترليني في شروط عام 2009). في كينيلورث ، أدت إعادة البناء التأملية والتجارية لحدائق القلعة بأسلوب إليزابيث إلى نقاش أكاديمي قوي حول تفسير الأدلة الأثرية والتاريخية. تغيرت اتجاهات الصيانة ، وعلى النقيض من نهج الصيانة السائد بعد الحرب ، فإن الأعمال الحديثة في القلاع مثل ويغمور ، التي اكتسبتها شركة التراث الإنجليزي في عام 1995، حاولت تقليل درجة التدخل في الموقع.
القلاع في بريطانيا العظمى وأيرلندا علم التأريخ
تم تسجيل أقدم تاريخ للقلاع البريطانية والإيرلندية ، وإن كان بطريقة مجزأة إلى حد ما ، من قبل جون ليلاند في القرن السادس عشر ، وبحلول القرن التاسع عشر ، أصبح التحليل التاريخي للقلاع شائعًا. استنتج المؤرخون الفيكتوريون مثل جورج كلارك وجون باركر أن القلاع البريطانية قد بنيت لأغراض الدفاع العسكري ، لكنهم اعتقدوا أن تاريخهم كان قبل الفتح، واستنتجوا أن العث عبر الريف قد تم بناؤه بواسطة الرومان أو الكلت.
تطورت دراسة القلاع من قبل المؤرخين وعلماء الآثار بشكل كبير خلال القرن العشرين. نشر مؤرخ وعالم الآثار إيلا أرميتاج في أوائل القرن العشرين كتابًا رائدًا عام 1912 يجادل فيه على نحو مقنع أن القلاع البريطانية كانت في الحقيقة صناعة نورمانية ، بينما نشر المؤرخ ألكساندر تومبسون أيضًا في نفس العام ، حيث رسم مسار التطور العسكري من القلاع الإنجليزية عبر العصور الوسطى. بدأ تاريخ مقاطعة فيكتوريا في إنجلترا بتوثيق القلاع في البلاد على نطاق غير مسبوق ، وتوفير مورد إضافي للتحليل التاريخي.
القلاع في بريطانيا العظمى وأيرلندا علم التأريخ
بعد الحرب العالمية الثانية سيطر على التحليل التاريخي للقلاع البريطانية من قبل أرنولد تايلور ، آر ألين براون ودي جيه كاثكارت كينغ. استفاد هؤلاء الأكاديميون من عدد متزايد من الأدلة الأثرية ، حيث شهدت الأربعينيات عددًا متزايدًا من عمليات التنقيب عن قلاع موتي وبيلي ، وتضاعف عدد عمليات التنقيب عن القلعة ككل خلال الستينيات. مع تزايد عدد مواقع القلاع التي تتعرض للتهديد في المناطق الحضرية ، ساهمت فضيحة عامة حول تطوير موقع قلعة باينارد في لندن في الإصلاحات وإعادة ترتيب أولويات تمويل عملية انقاذ علم الآثار عام 1972. على الرغم من هذا ، انخفض عدد عمليات التنقيب عن القلعة بين عامي 1974 و 1984، مع تركيز العمل الأثري على إجراء حفريات على عدد أكبر من المواقع الصغيرة ، ولكن أقل على نطاق واسع. بقيت دراسة القلاع البريطانية مركزة بشكل أساسي على تحليل دورها العسكري ، مع ذلك ، بالاعتماد على النموذج التطوري للتحسينات التي اقترحها طومسون في وقت سابق من القرن.
القلاع في بريطانيا العظمى وأيرلندا علم التأريخ
تم إجراء إعادة تقييم واسعة النطاق في التسعينيات ، لتأويل القلاع البريطانية. بدأ نقاش أكاديمي قوي حول التاريخ والمعاني وراء قلعة بوديام ادى إلى جدال ، وصلت إلى أن العديد من ميزات القلاع التي كانت تعتبر في السابق عسكرية في المقام الأول تم بناؤها في الواقع لأسباب تتعلق بالمكانة والسلطة السياسية. كما وصفها المؤرخ روبرت ليدارد ، تم استبدال النموذج القديم «للنورمان العسكرية» باعتباره القوة الدافعة وراء تشكيل القلاع البريطانية بنموذج من «القوة المسالمة». تميزت السنوات العشرين المقبلة بعدد متزايد من المنشورات الرئيسية حول دراسات القلاع ، ودراسة الجوانب الاجتماعية والسياسية للتحصينات ، وكذلك دورها في المشهد التاريخي. على الرغم من أن هذا المنظور «التعديلي» لم يكن بلا منازع ، إلا أنه لا يزال هو الموضوع السائد في الأدبيات الأكاديمية اليوم.
توماس جونز (رجل دين)
توماس جونز (بالإنجليزية: Thomas Jones of Denbigh)‏ (و. 1756 – 1820 م) هو رجال دين، وشاعر من ويلز، والمملكة المتحدة لبريطانيا العظمى وأيرلندا، ومملكة بريطانيا العظمى، توفي عن عمر يناهز 64 عاماً.
جون لويد (قسيس مسيحي)
جون لويد (بالإنجليزية: Saint John Lloyd)‏ (و. القرن 17 – 1679 م) هو برسبيتر شيخ، ومبشر ويلزي، توفي في كارديف.
الكنديين الأقباط
الأقباط في كندا هم مواطنون كنديون من أصل قبطي أو أشخاص من أصل قبطي يقيمون في كندا . ويقدر عددهم بين 100,000 إلى 300,000 حسب الأصول في 2011.
الكنديين الأقباط السكان والتوزيع
وفقًا لتعداد عام 2011 ، كان هناك 3,570 كنديًا زعموا أصلًا قبطيًا (هذا الرقم يجمع بين ردود الأصل العرقي المتعدد والمتعدد).  وإدعى 73,250 من الكنديين أصلًا مصريًا، ويُعتقد أن بعضهم من الأقباط.
تقدر الجمعية القبطية الكندية أن هناك 35,000 قبطي يعيشون في كندا؛ وفقًا لـ سي بي سي نيوز «إذا تم إدراج الطوائف الأخرى ذات العلاقات القوية مع المجتمع القبطي، فربما يكون الرقم أعلى». (ملحوظة: من المحتمل أن يكون هناك خطأ مطبعي في مقالة CBC حيث تمت إضافة صفر إضافي، مما يشير إلى أن هناك 350,000 قبطي في كندا).
الكنديين الأقباط تاريخ الهجرة
ربما بدأت هجرة الأقباط إلى كندا في أواخر الخمسينيات. بسبب ازدياد التمييز ضد الأقباط في مصر في السبعينيات، قرر الكثيرون الهجرة من أجل الهروب من التوترات العرقية المتزايدة. تستقبل كندا عددًا أكبر من هؤلاء المهاجرين، ويتزايد عدد المهاجرين الأقباط إلى كندا منذ ذلك الحين.
الكنديين الأقباط الكنيسة القبطية الأرثوذكسية في كندا
في عام 1964 ، تم تأسيس كنيسة القديس مرقس القبطية الأرثوذكسية في تورنتو. كانت هذه أول كنيسة قبطية تأسست في الشتات القبطي.
في عام 2002 أظهر استطلاع للرعايا القبطية الأرثوذكسية 22 في كندا، مما يشير إلى النمو.
في عام 2011 كانت هناك خمس كنائس قبطية أرثوذكسية في مونتريال.
نعيمة البزاز
نعيمة البزاز (3 مارس 1974 - 7 أغسطس2020) كاتبة مغربية هولندية، ومُحاضِرة وكاتبة مقالات وأعمدة.
نعيمة البزاز الحياة المُبكّرة
وُلدت البزاز في مدينة مكناس بالمغرب، وهاجرت إلى هولندا مع عائلتها عندما كانت في الرابعة من عمرها. بعد حصولها على شهادة النجاح في الثانوية، التحقت نعيمة بالجامعة، لكنّها انسحبت في وقتٍ ما لتبدأ مسيرتها المهنيّة في التأليف بعمر الحادية والعشرين.
نعيمة البزاز المسيرة المهنيّة
خلال إحدى محاضراتها، التقت نعيمة بالكاتب إيفون كروننبرغ الذي جعلها على اتصالٍ مباشرٍ بدور نشر محليَة في هولندا. تمكّنت نعيمة بفضلِ ذلك من نشرِ كتابها الأوّل تحتَ عنوان الطريق إلى الشمال أو الطريقُ شمالًا (بالهولندية: De weg naar het noorden). نُشر هذا الكتاب عام 1995 وحصلت نعيمة بفضله على جائزة محليّة في هولندا تُمنح لمؤلفي أدب الأطفال أو الشباب الذين يُركّزون على أطفال الأقليات في هولندا. صدرت رواية نعيمة الثانية في عام 2002 تحتَ عنوان عشيقةُ الشيطان (بالهولندية: Minnares van de duivel) وسُرعان ما أصبحت من أكثر الكتب مبيعًا ضمن قائمة الكتب التي صدرت في تلك السنة في هولندا. زادت شهرة هذه الرواية بعدما أثارت غضب عددٍ من المسيحيين والمسلمين وذلك حينما قرأت نعيمة البزاز فقرةً منها خلال برنامجٍ تلفزيونيّ شاركت فيه. بحلول أيلول/سبتمبر من العام 2006، ظهر كتابُ نعيمة الثالث والأكثر إثارة للجدل تحتَ عنوان المنبوذة (بالهولندية: De verstotene) وهو الكتاب الذي احتوى على نقدٍ صريحٍ للعقائد الدينيّة.
نعيمة البزاز تهديدات
تعرضت نعيمة للتهديد بالقتل بقنبلة موتولوف من قبل أحد جيرانها في عام 2010، وسبقت هذه المحاولة تهديدات أخرى بدءا من عام 2006، دفعتها للتوقف عن الكتابة حتى عام 2010.
نعيمة البزاز الوفاة
عانت نعيمة من الاكتئاب لسنوات عديدة، ثم أقدمت على الانتحار في السابع من آب/أغسطس 2020 وهي بعمر السادسة والأربعين.
نعيمة البزاز قائمة أعمالها
هذه قائمةٌ بأبرز أعمال نعيمة البزاز مرتبةٌ حسبَ تاريخ الإصدار:
ضوء الغسق
ضوء الغسق أو الشفق فقط هو قوس من أشعة الشمس العريضة البيضاء أو قرنفلية اللون في السماء منتشرة بجسيمات مثل الغبار العالق في الغلاف الجوي، قد يظهر ضوء الغسق فوق أعلى سحابة في ساعة تلاشي الغسق أو انعكاس لأقاليم حقول الثلج في الجبل بعد الغروب وتطلق الجسيمات تأثير التشتت على جزيئات مركب الضوء الأبيض.
شفق الألب والذي يحدث بعد مدة طويلة من غروب الشمس أو شروقها بسبب ارتداد ألياف الضوء الأحمر عن طريق الهباء الجوي وجسيمات الغبار الناعمة المنخفضة في الغلاف الجوي فبعد الغروب يتحول الشفق الألبي إلى نور الغسق الناتج عن إضاءة الجسيمات الجوية من أشعة الشمس كما تنكسر وتنتشر في الغلاف الجوي للأرض.
ينتشر التردد العالي للضوء والطاقة العالية أكثر بينما التردد والضوء المنخفضين يصلان حتى أفق المراقب في الغسق، إن ارتداد ألياف الضوء البعيدة تحول اللون الوردي للأحمر وتسمى هذه الفترة من الوقت بالساعة الزرقاء وتعتبر لحظة ثمينة بين المصورين والرسامين بسبب المنظر الأخّاذ.
ضوء الغسق
يستمر الغسق حتى يجتاز ظل الأرض السماء فوق المراقب كما يحل الظلام وتظهر النجوم ويظهر كوكب الزهرة المعروف بثاني كوكب مضيء بعد القمر في الفضاء الحالك فوق الأفق المقابلة لحزام الزهرة حول النقطة العازلة لضوء الشمس.
بعد انفجار بركان كراكاتوا عام 1883م ظهر غروب شمس أحمر بشكل متتالي ورائع حول العالم، كمية هائلة من موجة الغبار التي سببها انفجار البركان وصلت لارتفاعٍ عالي وانتشرت على الصعيد العالمي عن طريق الرياح الجوية، قام إدفارت مونك برسم اللوحة المعروفة «بالصرخة» والتي تصف الشعور خلال حدوث الغسق.
تركي (اسم)
تركي هو اسم علم مذكر من أصل عربي، ومعناه نسبة إلى الترك فقالوا تركي وتركية.
تركي (اسم) الأصل اللغوي
والأصل اللغوي يعود الى كلمة "تركي" وهو نسبةً إلى الترك، وهو كذلك يرمز إلى الغلمان الصغار، و كان العرب يحبون شراء الغلمان الصغار ذوي الرشاقة.
مرشد (اسم)
مرشد هو اسم علم مذكر من أصل عربي، ومعناه هو اسم فاعل من الفعل ارشد، والمعنى الهادي الدليل الواعظ.
حزم (اسم)
حزم هو اسم علم مذكر من أصل عربي، ومعناه هو مصدر ضبط الأمور الإحكام في الرأي من الفعل حزم.
شهم (اسم)
شهم هو اسم علم مذكر من أصل عربي، ومعناه هو الذكي الفؤاد السيد النافع الحكم الفرس النشيط السريع القوي.
شهم (اسم) الأصل اللغوي
شهُمَ يَشهُم، شَهامةً، فهو شَهْم، والشهامة هي مصدر جامع لكل الصفات التي يستحق صاحبها الثناء.
شهُم الرَّجل: كان عزيز النفْس حريصًا على مباشرة الأمور التي تستتبع الذكر الجميل، والفاعل منه (شَهَم)[بحاجة لمصدر]
فرناس (اسم)
فرناس هو اسم علم مذكر من أصل عربي، ومعناه هو الشديد الشجاع الأسد.
1974 في المغرب
تحتوي هذه المقالة على أهم الأحداث التي شهدتها المغرب في 1974، إضافة إلى أهم الشخصيات المغربية المولودة والمتوفية في هذه السنة.
1974 في المغرب الأحداث
أعلنت اسبانيا وبشكل أحادي في غشت من سنة 1974 عن قرارها بتنظيم استفتاء في الصحراء خلال النصف الأول من سنة 1975. وقد رد المغرب على هذه الخطوة بالرفض القاطع، تلاها إرسال الملك الحسن الثاني، لرسالة إلى الرئيس الإسباني، يؤكد له فيها قلق المغرب وعزمه على معارضة هذه الخطوة الانفرادية.
18شتنبر 1974 تقدم المغرب بطلب استشاري إلى محكمة العدل الدولية بعد مطالبته للجمعية العامة بإيقاف كل عملية تتعلق بإجراء استفتاء في الصحراء الغربية إلى غاية معرفة رأي محكمة العدل الدولية في القضية. وتبعا لهذا الطلب أصدرت الجمعية العامة قرارها رقم 3292 بتاريخ 13ديسمبر 1974، طلبت فيه من محكمة العدل الدولية إصدار رأي استشاري حول الصحراء.
محمد عمر توفيق
محمد عمر توفيق (1910- 1994)، كاتب وشاعر سعودي، ووزيرًا سابقًا للمواصلات والحج والأوقاف بالنيابة، ومن أوائل رواد الأدب السعودي، ساهم في دعم الحركة الفكرية والثقافية عبر الإذاعة والصحافة، واشتهر بكتاباته عن الرحلات التي أنجزها حول العالم، والتي نشرها في الصحف والمجلات، وأسفرت بعد ذلك عن كتابه (من ذكريات مسافر)، كما كتب مؤلفًا يرد فيه على كتاب طه حسين (الشيخان) عبر دراسة تاريخية نقدية، والذي حقق له الريادة الأدبية بعنوان (طه حسين والشيخان).
محمد عمر توفيق حياته
ولد في مكة عام 1910، ثم انتقل إلى المدينة المنورة وهناك تلقى تعليمه في مدرسة دار العلوم الشرعية، وتخرج فيها بالشهادة العالية، وعمل مدرسًا في دار الأيتام بمكة، ثم جاء تعيينه في صحيفة أم القرى، وانتقل بعدها إلى إدارة البرق والبريد (وزارة الاتصالات وتقنية المعلومات حاليًا)، ثم عمل في ديوان نائب الملك خالد بن عبد العزيز، وبعدها شغل منصب رئيس المكتب الخاص بالديوان، وعُيّن وزيرًا للمواصلات (النقل حاليًا) في 31 أكتوبر 1962، واستقال منها في 29 أغسطس 1976، ثم كُلف بأعمال وزارة الحج والأوقاف.
ضريبة الدهون
ضريبة الدهون هي ضريبة أو رسوم إضافية تفرض على الأغذية والمشروبات التي تؤدي إلى السمنة، أو على الأفراد الذين يعانون من السمنة المفرطة. تُعد الضرائب البيغوفيه مثالًا على الضريبة المضافة وتهدف ضريبة الدهون إلى تثبيط الأنظمة الغذائية غير الصحية وتعويض التكاليف الاقتصادية للبدانة. وأيضًا تهدف إلى تقليل استهلاك الأطعمة المرتبطة بالبدانة. والمراد من هذه الفكرة هي فرض ضرائب على الأغذية المرتبطة بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية. تشير العديد من الدراسات إلى أنه كلما انخفض سعر الغذاء، أصبح الأفراد أكثر بدانة. في الواقع، قد تكون زيادة أسعار الطعام أكثر فعالية من التعليم الغذائي. تُشير التقديرات إلى أن الضريبة التي توضع على المشروبات المحلاة بالسكر وقدرها 1 سنت لكل دولار قد تقلل من استهلاكها بنسبة 25٪. ومع ذلك، هناك أيضا أدلة على أن الأفراد البدناء أقل استجابة للتغيرات في أسعار المواد الغذائية من الأفراد ذوي الوزن الطبيعي.
ضريبة الدهون
لتطبيق ضريبة الدهون، من الضروري تحديد المنتجات الغذائية والمشروبات المستهدفة. يجب القيام بذلك بحذر، لأن اختيار منتج وفرض الضريبة الغذائية عليه بلا مبالاة يمكن أن يكون له تأثيرات مفاجئة ومفسدة. على سبيل المثال، تشير أنماط الاستهلاك إلى أن فرض ضرائب على الدهون المشبعة من شأنه أن يحفز المستهلكين على زيادة استهلاكهم للملح، وبالتالي يعرضون أنفسهم لخطر الموت من مرض القلب الوعائي. اُقترح فرض الضرائب على الصوديوم كوسيلة للحد من تناول الملح وما ينتج عنه من مشاكل صحية. المقترحات الحالية كثيرا ما تحل محل المشروبات المحلاة بالسكر كهدف للضرائب. وقد وجدت الدراسات المستعرضة، والمرتقبة والتجريبية وجود ارتباط بين السمنة واستهلاك المشروبات المحلاة بالسكر. ومع ذلك، لم تجد الدراسات التجريبية هذا الارتباط دائمًا، ويمكن أن يكون حجم تأثيرها طفيفًا.
ضريبة الدهون
وبما أن الفقراء ينفقون نسبة أكبر من دخلهم على الغذاء، فقد تكون ضريبة الدهون رجعية. ففرض الضرائب على الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية وذات القيمة الغذائية القليلة ستكون الحل لهذه المشكلة، لأن السعرات الحرارية متاحة بسهولة من مصادر عديدة في النظام الغذائي للدول الصناعية. ويوصي مؤيدو الضريبة بتخصيص العائدات لدعم الغذاء والتثقيف الصحي مما يجعل ضريبة الدهون أقل عبئا على الفقراء. بالإضافة إلى ذلك، جادل مؤيدو الضريبة بأن ضريبة الدهون أقل رجعية لدرجة أنها تقلل من النفقات الطبية ونفقات الأطعمة المستهدفة بين الفقراء. ففي الواقع، هناك نسبة كبيرة من الأمراض المرتبطة بنظام الفقراء الغذائي بين عامة السكان. 
على عكس فرض القيود على الأطعمة أو المكونات فإن ضريبة الدهون لن تحد من اختيار المستهلك، بل ستغير الأسعار النسبية فقط.
ضريبة الدهون فوائد ضريبة الدهون
دعا العاملون في الصحة العامة والعلماء في مجموعة من البلدان المختلفة إلى فرض ضريبة على الأطعمة غير الصحية. فالسبب وراء تطبيق ضريبة الدهون هو الأمل في أن الناس سيتجنبون السلوكيات الغذائية الخطرة، وتتحسن النتائج الصحية في المجتمع. وبذلك تشير الأبحاث إلى أن وباء السمنة الحالي في ازدياد نتيجة لتوسع صناعة الوجبات السريعة. ووسيلة التخلص من الوجبات السريعة هي تغيير العادات الغذائية للمجتمع، وتنحية المطاعم التقليدية التي تسبب آثار صحية ضارة كالسمنة والسكري وأمراض القلب. شهدت الضرائب على التبغ انخفاضاً في معدلات التدخين، ونتيجة لذلك كانت هناك دعوات لتطبيق ضرائب على الدهون في أكبر عدد من البلدان في محاولة للحد من استهلاك الأغذية الغير صحية.
ضريبة الدهون التاريخ
في عام 1942، اقترح الفيسولوجي الأمريكي أ. ج. كارلسون فرض رسوم على كل رطل من الوزن الزائد، لمواجهة «الرفاهية الضارة» ولتوفير المزيد من الطعام للمجهود الحربي.
أعيد تقديم هذا المفهوم من قبل ميلتون ميريويذر وفرانكلين ألكسندر في أواخر السبعينيات، ولكن أصبح معروفًا في أوائل الثمانينات من قبل كيلي براونيل، مدير مركز رود للسياسات الغذائية والسمنة في جامعة ييل. اقترح براونيل أن تُستخدم العائدات من الضرائب الموادالغذائية غير المرغوب فيها في دعم المزيد من الأغذية الصحية وتمويل حملات التغذية.
في مقالة افتتاحية عام 1994 في صحيفة نيويورك تايمز، أشار براونيل إلى أن تكاليف الغذاء كانت غير متوازنة، فالأطعمة الصحية تكلف أكثر من الأطعمة الغير صحية. أثارت هذه المقالة التي اقترحت «ضريبة الدهون» جدلاً وغضباً على مستوى البلاد.
ضريبة الدهون التاريخ
أصبح الكاتب كيلي براونيل النقطة المحورية في هذا الجدل، وأيضًا راش ليمبو الذي تحدث بصراحة ضد الضرائب والمبدأ العام للتدخل الحكومي في الخيارات الغذائية واحتمال غزو الخصوصية. تم إدراج مقترح برايلل في المرتبة السابعة على قائمة «الأفكار الذكية الستة لإصلاح العالم» الصادرة عن «مجلة أخبار الولايات المتحدة وأخبار العالم». وبسبب هذا العمل وغيره من الأعمال، تم اختيار براونيل من قبل مجلة تايم كواحدة من «أكثر الأشخاص تأثيراً في العالم». في عام 2000، أوضحت مقالة في المجلة الطبية البريطانية التأثير المحتمل على عدد الوفيات الناجم عن مرض نقص تروية القلب بسبب الضريبة على المصادر الرئيسية للدهون المشبعة. في ديسمبر 2003، اقترحت منظمة الصحة العالمية على أن تنظر الدول في فرض الضرائب على الأطعمة السريعة لتشجيع الناس على اتخاذ خيارات غذائية صحية. وفقًا لتقرير منظمة الصحة العالمية، «تستخدم العديد من الدول تدابير مالية لتعزيز توافر بعض الأغذية والحصول عليها، بينما تستخدم بلدان أخرى الضرائب لزيادة استهلاك الغذاء أو تقليله، ويستخدم البعض الأموال العامة والإعانات لتعزيز الوصول بين المجتمعات الفقيرة إلى الترفيه والمرافق الرياضية.»
ضريبة الدهون التاريخ
وقال بروس سيلفرغليد، مدير الشؤون القانونية لمركز العلوم في المصلحة العامة، إن منظمته غير الربحية والتي تعمل في مجال التغذية قد رحبت بالتوصيات، وقضت سنوات في القتال من أجل اتخاذ إجراءات مثل فرض ضريبة على الأغذية غير المرغوب فيها.
واكتسب الاقتراح مزيدًا من الجاذبية عندما اقترح عضو البرلمان في نيويورك فيليكس أورتيز فرض الضرائب على الوجبات السريعة والترفيه الذي يساهم في استقرار الحياة ولتمويل برامج التغذية والتمارين. يجب أن نتذكر أيضا أن فرض الضرائب على المواد الغذائية ليس حجة لزيادة الضرائب.
يمكن تخفيض الضرائب الأخرى بشكل متناسب إذا كان الهدف العام هو الحفاظ على الضرائب بشكل محايد. فضريبة الدهون هي حجة لزيادة الضرائب على الأنشطة التي نفضل تثبيطها واستهلاك بعض المواد الغذائية بدلا من رفع الضرائب على الأنشطة المرغوبة اجتماعيًا. لذا، يجب على معارضي هذا النوع من الضرائب تحديد المواد الغذائية التي يفضلون فرض الضرائب عليها.
ضريبة الدهون التاريخ
وهناك دعاة آخرون من مؤيدي الضريبة مثل جوناثان غروبر يشير إلى تأثير الضرائب على استخدام الكحول والتبغ. وجدت خمس دراسات نشرت بين عامي 1981 و1998 أن معدل الشرب انخفض مع زيادة سعر الكحول وينطبق نفس الأمر على التبغ. ففي كاليفورنيا في عام 1988، زاد هذا الاقتراح 99 من ضريبة الولاية بمقدار 25 سنتًا لكل علبة سجائر وخصص ما لا يقل عن 20٪ من الإيرادات لتمويل تعليم مكافحة التبغ. من عام 1988 إلى عام 1993، شهدت الولاية انخفاض في استخدام التبغ بنسبة 27 ٪ ، أفضل بثلاث مرات من متوسط الولايات المتحدة.
أفاد استطلاع سي بي اس نيوز في يناير 2010 أن الضريبة على سلعٍ مثل المشروبات الغازية والأطعمة التي تعد من الوجبات السريعة، يعارضه 60٪ إلى 38٪. ويعتقد أكثر من 72٪ من الأمريكيين أن فرض الضريبة لن يساعد الناس فعليًا على إنقاص الوزن.
ومع ذلك، فإن المسألة هنا هي ما إذا كانت الضرائب تؤثر على النظام الغذائي هي مسألة تجريبية وليست مجرد مسألة رأي عام. في حين أظهر استطلاع أجرته مؤسسة استطلاعات جامعة كوينيبياك في شباط / فبراير 2010 أن سكان مدينة نيويورك يفضلون بشكل كبير فرض الضريبة على المشروبات الغازية، حيث يريد 76 في المائة منهم الضرائب، و22 في المائة يعارضونها. ووجد الاستطلاع أن الجمهوريين والديمقراطيين يؤيدون الضريبة.
في أكتوبر / تشرين الأول 2011، أخبر رئيس الوزراء البريطاني ديفيد كاميرون المراسلين أن حكومته قد تقوم بإدخال ضريبة على الدهون كجزء من حل مشكلة السمنة في بريطانيا.
ضريبة الدهون اليابان
نفذت اليابان قانون "ميتابو" عام 2008 والذي تضمن قياس أحجام الخصر لمحاولة التغلب على زيادة معدلات السمنة. وكتبت صحيفة نيويورك تايمز قائلة: "ستفرض الحكومة عقوبات مالية على الشركات والحكومات المحلية التي تفشل في تحقيق أهداف محددة وهذا بهدف تحقيق أهداف الحكومة في تقليص عدد السكان الذين يعانون من زيادة الوزن بنسبة 10 في المائة خلال السنوات الأربع القادمة و25 في المائة على مدى السنوات السبع المقبلة". تناقش وزارة الصحة في البلاد بأن الحملة سوف تسيطر على انتشار الأمراض مثل السكري والسكتات الدماغية ". شمل قانون" ميتابو" إجراء فحص سنوي لقياس الخصر للأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 40 و75، والتي كانت تدار من قبل أرباب العمل والحكومة المحلية. كان دور أرباب العمل والحكومة المحلية هو ضمان وجود مشاركة بحد أدنى 65٪، بهدف خفض معدلات السمنة في اليابان بنسبة 25٪ بحلول عام 2015، وفرض غرامة في حال عدم تحقيق هذه الأهداف.
ضريبة الدهون الدنمارك
في تشرين الأول / أكتوبر 2011، فرضت الدنمارك ضريبة الدهون على الزبدة والحليب والجبن والبيتزا واللحوم والزيت والمواد الغذائية المصنعة التي تحتوي على أكثر من 2.3 ٪ من الدهون المشبعة. ومع ذلك، في نوفمبر 2012، أعلنت وزارة الضرائب الدنماركية أنها ستلغي ضريبة الدهون، مشيرة إلى أنها فشلت في تغيير عادات تناول الطعام الدنماركي، وشجعت التداول عبر الحدود مما وضع الوظائف الدنماركية في خطر، كابوسًا بيروقراطيًا للمنتجين والمنافذ. 
وأيضًا من أسباب فشل ضريبة الدهون الدنماركية كان لأسباب مالية، حيث حدد السياسيون ضريبة الدهون كمصدر تمويل للحكومة، بدلًا من إقامة مبادرة صحية لمحاولة تحسين النتائج الصحية للمجتمع. كما تم إلغاء الخطط المقترحة لفرض الضريبة على السكر.
ضريبة الدهون الدنمارك
صرحت ميت جرجسك الدينماركية وزيرة الزراعة والغذاء والثروة السمكية بأن «ضريبة الدهون هي واحدة من أكثر الانتقادات التي تعرضنا لها منذ فترة طويلة. والآن علينا أن نحاول تحسين الصحة العامة من خلال وسائل أخرى». 
على الرغم من أن الضريبة قد نتج عنها إيرادات إضافية بقيمة 216 مليون دولار، إلا أنها أدت أيضًا إلى العديد من الشكاوى من تجار التجزئة الدنماركيين بأن عملائهم كانوا يوردون أعمالهم إلى دول أخرى، مثل السويد وألمانيا، للاستفادة من أسعارها المنخفضة.