hotchpotch/wikipedia-multilingual-ir-pairs huggingface dataset:
فوود نوت بومبس الأناركية ضد الرأسمالية
تعمل فوود نوت بومبس تحت إفتراض أن نقص قيمة الغذاء في عصر الليبرالية الجديدة أدي إلي إيجاد عدد كبير من الناس ذوي سوء التغذية. علي الرغم من وجود المساعدات الحكومية  ، يوجد عدد كبير من الأمريكيين غير قادرين علي إطعام عوائلهم.  يرتبط هذا النقص بدعم النيوليبراليه والنظام العنصري الذي يحظر توزيع الطعام عن طريق تقييد وسالئل التقل العام، محلات البقالة وذلك أدي الي خلق عدد كبير من آليات السوق لإطعام الناس . كلما تزايدت مشاكل نقص التغذية كلما تزايدت مشاكل سوء التغذية . حيث يتم توفير أطعمه غير صحية بأسعار معقولة. ترتبط هذه النوعية من التغذية بإقتصاد النظام الرأسمالي عن طريق توفير الطعام. وعلي الرغم من التداعيات الصحية والبيئية،  قد أنشأت السيادة الغذائية لتتحدي نمط الحياه النيوليبرالية . قد تعطي عذه الفكرة الحق للناس ليحصلوا علي غذاء صحي من خلال طرق ثابته. يعتقد أن فكره السيادة الغذائيه هي مخاطره وقد تؤدي إلى تهميش الولايات المتحدة بسبب التركيز على الاستقلال الفردي والجماعي . أدي التضامن الطبقي والصرخة التنظيميه الي تحدي المؤسسات الوطنية والعالمية . تأسست القواعد الشعبية والمحلية من خلال العمل في تعدد المقاييس السياسة والإجتماعية.
فوود نوت بومبس الأناركية ضد الرأسمالية
يعد إطعام المتطوعين لأنفسهم في فوود نوت بومبس عبارة عن مقاومة ضد انعدام الأمن الغذائي . واحدة من أهداف فوود نوت بومبس علي المدي الطويل هي مساعده المجتمعات ليرو ما الذي هم قادرين على القيام به بخصوص زيادة الاكتفاء  الذاتي الغذائي والأمن . من خلال التبرعان والغذاء المحلي، تحاول فوود نوت بومبس أن تثبت أن الغذاء الصحي يمكن توفيره لعائلات ذات دخل منخفض عن طريق إعاطاؤهم الأدوات اللازمة.  تحاول فوود نوت بومبس إيصال فكرة الاكتفاء الذاتي عن طريق توزيع طعام صحي ومجاني .
فوود نوت بومبس الأناركية ضد الرأسمالية
يضع الإهتمام العام الكبير للإستهلاك والوعي الغذائي ضغطاً علي مجموعات المجتمع المدني . يتم ذلك عن طريق تشكيل روابط بين الممارسات الغذائيه والحركات الإجتماعية . تم بناء إطار بفضل هذا الدور الجديد النشط للمجتمع المدني . كما يظهر مع فوود نوت بومبس مبادرات سياسية جديدة. شعرت العديد من المجتمعات المدنية ان تطوير المؤسسات فشلت في قدرتها علي توفير ودعم المجتمع.  بعض الكتاب أعتبروا هذا الإهتمام المتزايد بالمؤسسات المحلية هو شئ مرغوب فيه فهو يمثل لليبراليه نموذج محتمل للتنمية الحضارية. ومع ذلك، فإن عدم الرضا عن بناء، قدره وعمل المؤسسات القانوينة والاستهلاكية اثار معارضة ضخمة.
تحمل فوود نوت بومبس مبادئ ايديولوجية مشابهة للأناركيين.  يعتبر الأناركي المتوسط هو ناقد للنزعة الإستهلاكية في العصر الحديث . ويعتقد ان هناك  بدائل في التنمية، الاستهلاك، الإنتاج والثقافة .
فوود نوت بومبس الأناركية ضد الرأسمالية
يحاول الأناركييون بناء نمط حياه يركز علي تقليل الشراء والإكثار من إعادة الإستهلاك. ولكن بما أن فوود نوت بومبس تمتلك العديد من مجموعات فمن الصعب وضع إجراءات محدده للجميع . ومع ذلك فمن المؤكد ان مجموعه فوود نوت بومبس تتفق مع النظرية الإجتماعية الأناركية وهي جزء من عمل سياسي أناركي أكبر. الاناركييون المهتمون بالبيئة يقومون بالغوص في حاويات القمامة تعبيراً عن رفضهم للرأسمالية . يؤمن العديد من هؤلاء الغواصين ان ذلك الإستهلاك الجماعي ينتج الكثير من النفايات.  مما يؤدي الي إساءه استخدام الموارد الطبيعية والحد من التفاهم الإجتماعي . وفقا للمهتمون بالبيئة، تسمح عدم المحافظة علي البيئة بإستمرار التوزيع الشامل للدخل بين الفقراء والطبقة العاملة لإعطائهم المزيد من أجور الشركات القوية . بالتركيز علي عواقب الإستهلاك، نلاخظ انها تبني فكره المهتمون بالبيئة من خلال المشاركة في عدم الإستبعاد أو تحنب الإستهلاك مباشرة . تماماً كما فعل المهتمون بالبيئة، يستخدم افراد فوود نوت بومبس منصة للإعتراض علي “ التخلص من “ والتي تعد مفتاحاً للوصول إلي المجتمع الإستهلاكي. من خلال المشاركة في نشاط يعرف بالغوص في الحاويات، تأمل المجموعه أن تعطي فائده للتفايات وتساعد في توفير الطعام للفقراء. يتم ذلك عن طريق جلب جمعية تطوعية لتوفير بديل لنظام الحاويات الحديثة. تحركت فوود نوت بومبس ضد نماذج التطوير الحضري النيوبرالي . فعلي المستوي الإجتماعي، فإن المجموعة قادرة علي تحدي الجميع عن طريق تسيس الأماكن العامة وتحويلها لمنصة لحل مشكلة عدم المساواة والجوع .
منطقة الخطر
تعرف درجة الحرارة التي تنمو فيها البكتيريا التي تنقلها الأغذية بمنطقة الخطر. تحدد وكالات سلامة الأغذية، مثل مصلحة سلامة الأغذية والتفتيش في الولايات المتحدة (FSIS)، منطقة الخطر بأنها تتراوح من 5 إلى 60 درجة مئوية تقريبًا (41 إلى 140 درجة فهرنهايت). تشترط إدارة سلامة وتفتيش الأغذية على عدم تخزين الأغذية التي يحتمل أن تكون خطرة في درجات الحرارة في هذا النطاق من أجل منع الأمراض التي تنتقل عن طريق الأغذية (على سبيل المثال، يجب أن تبقى درجة حرارة الثلاجة أقل من 4 درجات مئوية (40 درجة فهرنهايت)، وأن الطعام الذي يظل في هذه المنطقة لأكثر من ساعتين لا ينبغي استهلاكه. تنمو الكائنات الحية الدقيقة المنقولة بالغذاء بشكل أسرع في منتصف المنطقة، في درجات حرارة تتراوح بين 21 و47 درجة مئوية (70 و 117 فهرنهايت).
منطقة الخطر
قد تسبب البكتيريا التي تنقلها الأغذية، بأعداد كبيرة بما فيه الكفاية، تسممًا غذائيًا، أعراض مشابهة لالتهاب المعدي المعوي أو «إنفلونزا المعدة» (تسمية خاطئة، لأن الأنفلونزا الحقيقية تؤثر بالدرجة الأولى على الجهاز التنفسي). تشمل بعض الأعراض تقلصات المعدة والغثيان والقيء والإسهال والحمى. يصبح المرض الذي تنقله الأغذية أكثر خطورة لدى بعض الأشخاص، مثل الأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة والأطفال الصغار وكبار السن والنساء الحوامل. في كندا، هناك ما يقرب من 11 مليون حالة من الأمراض التي تنقلها الأغذية سنويًا. هذه الأعراض يمكن أن تبدأ في وقت مبكر بعد وقت قصير وبعد أسابيع من تناول الطعام الملوث.
منطقة الخطر
يلعب التحكم في الوقت ودرجة الحرارة دورًا حاسمًا في سلامة الأغذية. لمنع إساءة استخدام درجة حرارة الوقت، يجب التقليل من الوقت الذي يقضيه الطعام في منطقة الخطر. توجد علاقة لوغاريتمية بين موت الخلايا الميكروبية ودرجة الحرارة: عدد كبير من الخلايا قد ينجو من درجات حرارة منخفضة بشكل طفيف. بالإضافة إلى تقليل الوقت المستغرق في منطقة الخطر، يجب نقل الأطعمة عبر منطقة الخطر قدر الإمكان عند إعادة التسخين أو التبريد.
الأطعمة التي يحتمل أن تكون خطرة داخل منطقة الخطر:
وفقا لبريان (2004)، يمكن إعطاء صورة أكثر تعقيدًا، ولكن أشمل من مخاطر سلامة الأغذية عن طريق النظر الكامل للعديد من العوامل المعنية. وهو يدعو إلى رؤية منطقة الخطر بأنها «سلسلة من النطاقات التي تمثل درجات مختلفة من الأخطار والمخاطر». هو يعرض منطقة الخطر في مخطط الزمن مقابل درجة الحرارة بأنها منطقة ذات خطورة عالية تكون فيها الأطعمة في درجات حرارة تتراوح بين 30 درجة مئوية و45 درجة مئوية لعدة ساعات، محاطًا بمنطقتين أقل خطورة من التعرض في درجات حرارة منخفضة لفترات زمنية أطول
أتسيت أوف كولورادو
تيست اوف كولورادو (مذاق كولورادو) هو مهرجان مجاني يقام في الهواء الطلق لمده ثلاثة أيام . يعقد هذا المهرجان سنوياً في منتزه سيفيك سنتر وسط مدينة دنفر في عطلة عيد العمال.و قد تم تغيير اسم الاحتفال في مطلع القرن العشرين فقد كان يطلق عليه احتفالية الجبل والبلاد سابقاً. تم إصدار هذا اليوم الذي عاد بالفائدة لوسط مدينه دنفر من قبل منظمة غير ربحية تنتج أحداثاً مجتمعية وثقافية .
يستقطب مهرجان تيست اوف كولورادو أكثر من 50000 زائر سنوياً ويضم أكثر من 50 كشك تديرها المؤسسات الغذائية المحلية . بالإضافة إلى احتوائه علي 4 حفلات موسيقية وفنيي الفنون والحرف اليدوية وأنشطة للأطفال ومعارض تفاعليه.
أتسيت أوف كولورادو تاريخه
في عام 1895 ، أطلق علي المهرحان اسم الجبل والبلاد. بدأ المهرحان ككرنڤال مشابه لنيو اورلينز ماردي جراس كان الهدف من الكرنفال هو رفع معنويات المدينة وحيويتها بعد فضيحة الذعر. و في نهاية المطاف، لم ينجح الكرنفال في إنهاء الكساد الاقتصادي في المدينة. بعد انخفاض عدد الحضور، تم إنهاء الكرنفال عام 1902 . و في عام 1983 ، قررت شركه داون تاون مشاركة دنفر في إعادة روح المهرجان الأصلي والاحتفال بافتتاح المركز التجاري لشارع 16 . تم إضافة أسم تيست اوف كولورادو لمهرجان الجبل والبلاد و عاد مجدداً إلى منتزه سيفيك سنتر وسط مدينة دنفر حيث بدأ الحدث لأول مرة.
المركز الوطني للأطفال المفقودين والمستغلين
المركز الوطني للأطفال المفقودين والمستغلين (بالإنجليزية: National Center for Missing & Exploited Children)‏ منظمة خاصة غير ربحية تأسست في العام 1984 من قبل الكونغرس في الولايات المتحدة. في سبتمبر 2013، أعاد مجلس النواب في الولايات المتحدة ومجلس الشيوخ الأمريكي بالاتفاق مع باراك أوباما رئيس الولايات المتحدة، تخصيص مبلغ 40 مليون دولارأمريكي، لتمويل المركز كجزء من قانون إعادة إقرار مساعدة الأطفال المفقودين لعام 2013. الرئيس الحالي للمنظمة هي بات يويتيرلينغ المناصرة لسلامة الأطفال.
بروزيس
بروزيس هي شركة برتغالية إلكترونية (موقعها على الإنترنت) وهي تنتمي لمجموعة SOIT وتنشط في قطاع التجزئة للتغذية الرياضية. يقع مقر الشركة في مدينة إسبوسيندي
وتعد واحدة من أكبر متاجر التغذية الرياضية في أوروبا؛ حيث يوجد أكثر من 800,000 عميل مسجل بها ونشط في أكثر من 100 سوق. في عام 2015،
وظفت الشركة أكثر من 230 شخصاً ووصلت إيراداتها لأكثر من 45 مليون يورو. تم تأسيس شركة بروزيس في عام 2006 بواسطة ميجيل ميليو.
وبالإضافة إلى بيع المكملات الغذائية عبر الإنترنت فإنها تنتجها على نطاق واسع في مصنع إنتاجها في Póvoa de Lanhoso؛ حيث تم استثمار مبلغ 5 ملايين يورو.
بروزيس الشراكات
تعتبر بروزيس شريكًا للرابطة البرتغالية لتعليم الركض (ATRP)  وأصبحت راعية للبطولة البرتغالية للجري اعتبارًا من عام 2016، كشريك اسمي. وتتكون البطولات من أربع مسابقات، منها ثلاث بطولات وطنية وواحدة هي كأس البرتغال.في المقابل، تنقسم هذه المسابقات إلى أكثر من 24 فعالية، ومن المتوقع مشاركة أكثر من 100.000 رياضي. في هذا التخصص فقط، استثمرت بروزيس بالفعل ما يقرب من مليون يورو.  وبروزيس أيضا مورد التغذية الرسمي لأندية كرة القدم الأوروبية مثل نادي فالنسيا لكرة السلة في إسبانيا  ، موناكو في فرنسا ، والعديد من النوادي في البرتغال مثل: سبورت لشبونة وبنفيكا ، سبورتينغ كلوب دي البرتغال  ، سبورتينغ كلوب دي براغا ، فيتوريا سبورت كلوب ، فوتبول كلوب باكوس دي فيريرا  ، ريو أفي  ، كلوب دي فوتبول أوس بيلنينسيس ، غروبو ديسبورتيفو دي شافيز ، سبورتينغ كلوب أولانينس  ، كلوب ديسبورتيفو داس أفيس ، إس سي فريموند،  نادي فارزيم الرياضي  فيتوريا فوتيبول كلوب (سيتوبال) ، نادي فماليكو  ، أكاديميك. كما يرعى المهن الرياضية للمتزلجين البرتغاليين مثل أنطونيو رودريغيز وكارل هنري وميغيل بيانكوني.
بروزيس الشراكات
منذ يناير 2017، Prozis هي مورد التغذية الرسمي ل (Lega Basket Serie A (LBA  وراعي اللقب لكأس السوبر الإيطالي لعام 2017.
بروزيس الجوائز
كانت بروزيس واحدة من العلامات التجارية التي حصلت في البرتغال على جائزة (اختيار المستهلك لعام 2016) في مجال الصحة والرفاهية، وبشكل أكثر تحديدًا في فئة «المكملات الرياضية».
ومن أجل نجاحها في مجال التصدير، حصلت الشركة أيضًا على جائزة «الوحي»، والتي تهدف إلى تمييز وتعزيز نجاح الشركات التي تسعى إلى التصدير والأعمال التجارية الدولية.
كانت هذه الجائزة مبادرة من Novo Bancoand Jornal de Negócios في شراكة مع IGNIOS ، الذين قاموا معًا بإنشاء نسخة 2016 من جوائز التصدير.
المعرض القومي للعسل
المعرض القومي للعسل هو معرض بريطاني سنوي للعسل ومنتجات النحل الأخرى. عقد لأول مرة في عام 1923 في قصر الكريستال. وأستمر عقده هناك حتى عام 1936 عندما نشب حريق في القصر آنذاك. يُقام المعرض الوطني للعسل في أكتوبر من كل عام (بدايةً من عام 2008) في كلية سانت جورج، وايبريدج، سري، وتشمل الأحداث التي تقام في المعرض عدة مسابقات (مثل العسل، وأكل العسل، وشمع العسل)، وورش عمل ومحاضرات. وابتداءً من 2016، عقد المعرض القومي للعسل في سانداون بارك لسباقات الخيل.
منظمة ريديسيتارين
منظمة ريديسيتارين (Reducetarian) هي منظمة غير ربحية تعمل على ترويج الأنظمة الغذائية الانتقائية؛ حيث يقوم المتبعون لهذه الأنظمة بتقليل كمية اللحوم (وكذلك البيض ومنتجات الألبان) التي يستهلكونها لتحسين صحتهم، والحفاظ علي البيئة وحماية الحيوانات المستأنسة من القسوة. «بريان كاتيمان» هو أحد مؤسسي المنظمة ورئيسها وأحد المؤيدين الرئيسيين للنظام الغذائي. وهو متشكك في استخدام رسائل «كل شيء أو لا شيء» فقط مثل الخضرية والنباتية، معتقدًا أن الكثير من الناس سيكونون أكثر حماسة بشأن تقليل استهلاك منتجاتهم الحيوانية جزئيًا فقط.
المعهد القومي للتغذية (حيدر أباد)
لمعهد القومي للتغذية هو مركز هندي عام للصحة العامة وتقانة حيوية، والبحوث التحويلية، ويقع هذا المركز في حيدر أباد في الهند. وهو واحد من أقدم المراكز البحثية في الهند، وأكبر مركز، تحت إشراف المجلس الهندي للبحوث الطبية، يقع في محيط جامعة العثمانية. وقد ارفق المعهد أقسام أبحاث التغذية السريرية وطب الأطفال في مستشفيات مختلفة مثل مستشفى نيلوفر للنساء والأطفال، ومستشفى الحكومة للولادة، وكلية غاندي الطبية، والمستشفى العثمانية العام في حيدرأباد.
المركز الوطني لعلوم الحيوان المعمليةو مركز بحوث السموم الغذائية والأدوية، المكتب الوطني لرصد التغذية هم الجناحات الأخرى للمعهد القومي للتغذية صالح وزارة الصحة الهندية ورعاية الأسرة. وهو يستمد أيضًا التمويل من قسم التكنولوجيا الحيوية الهندي. يقوم المعهد بشكل رئيسي بإجراء أبحاث حول السمنةوالسكري وكيمياء الغذاء وعلم التغذية وعلم السموم والعقاقير ونقص المغذيات الدقيقة. بالتعاون مع عدة مراكز مثل جامعة روكفلر وكلية الطب جامعة كولورادو وجامعة واشنطن في سانت لويس ومدرسة جونز هوبكنز بلومبرغ للصحة العامة في الولايات المتحدةوجامعة ولونغونغ في أستراليا.
لحم الخنزير المملح
لحم الخنزير المملح هو لحم خنزير معالج بالملح. غالباً مايتم إعداده من لحم بطن الخنزير، أو نادراً من لحم الظهر. لحم الخنزير المملح عادة مايشبه لحم الخنزير المقدد الغير مقطع، ولكنه أكثر دسماً وصلابة، ومصنوع من الجزء الأسفل من البطن، وأكثر ملوحة، حيث أن اللحم المملح تتم معالجته بالملح بصورة قوية لفترة طويلة، ولا يتم تدخينه أبداً.
لحم الخنزير المملح
جنباً إالى جنب مع البسكويت المملح، كان لحم الخنزير المملح يعتبر حصصاً وغذاءاً قياسياً للعديد من الجيوش والقوات البحرية طوال القرنين السابع عشر والثامن عشر والتاسع عشر، وقد شُوهد استخدامه أثناء الحرب الأهلية الأمريكية، وحرب عام 1812، وحرب نابليون، وفي أمور أخرى. يستخدم الآن لحم الخنزير المملح في المطبخ الأمريكي الشعبي خاصة مع طبق فاصوليا بوسطن المخبوزة، وطبق لحم الخنزير والفاصوليا، وأيضاً لإضافة النكهة إلى الخضار المطبوخة في الماء، كما هو الحال مع الخضر في طعام السود التقليدي. ومكون أساسي لإضافة النكهة لحساء البطلينوس. غالباً يتم تقطيعها وطهيها ( مسلوقة أو مقلية ) قبل الاستخدام.
يحتوي لحم الخنزير المملح على كمية كبية من اللحم، تشبه الموجودة بلحم الخنزير المقدد المثالي، وتعرف ب«طبق الشرائح المخلية المحمرة» ، وتحظى بشعبية كطبق تقليدي في جنوب شرق الولايات المتحدة. كمنتج غذائي قائم بذاته فإنه يغلى عادة لتخفيف محتواه من الملح وطهيه جزئياً، ثم يقلى حتى يبدأ في تكوين سطح خارجي هش ومقرمش. قد يؤكل كلحم الخنزير المقدد، أو يستخدم في طبق لحم الخنزبر المدخن التقليدي.
حمية عنصرية
الحمية العنصرية هي حمية تعرض عملية الابتلاع، أو في حالات متطورة حالة استخدام انبوب تغذية المعدة أو التغذية الوريدية من المغذيات السائلة في شكل سهل الاندماج. التي في العادة تتكون من حمض أميني، دهون، سكريات، فيتامينات وأملاح معدنية. لكن هذه الحمية تفتقر إلى البروتين الكلي أو الجزئي بسبب قدرته على إحداث رد فعل حساس في بعض الأفراد.
حمية عنصرية الفاعلية
لا توجد أدلة جيدة بأن الحمية العنصرية فعالة في علاج الالتهاب المزمن.
حمية عنصرية الوصف
الحمية العنصرية تحتوي على خليط من الأحماض الأمينية الأساسية مع غير أساسية، دهون وسكريات. تُضاف الفيتامينات و الدهون المُذابة في الماء و الشوارد عادةً. غالبًا ما تُقدم الحمية العنصرية على مدى ثلاث أيام للمرضى مع زيادة متتالية في القوة يوميًا للحد من احتمالية الإسهال ومغص المعدة. يمكن اعطاؤها عن طريق الفم أو من خلال أنابيب أنفية معدية إن كان المرضى لا يتحملون السائل.
يتم حصر المرضى من جميع الأطعمة، ولكن يتم إجراء  لبعض المرضى الاستثناءات لاحتساء الشاي والقهوة (بدون لبن) وإعطاء vivonex كالحمية العنصرية. يمكن استخدام الحميات العنصرية الأخرى مثل elental ا للحصول على نتائج مشابهة. الحمية العنصرية توفر مصدر نيتروجين عالي للمرضى من الأحماض الأمينية وتعمل بمثابة تجاوز طبي. لأن الحمية تحتوي على مكونات غذائية فردية من الاطعمة في ابسط اشكالها، الجسم لا يحتاج للعمل حتى يقوم بالهضم. تقوم بمنع الطعام من التفاعل مع المَعِدة، تجنبًا حدوث الأعراض.
حمية عنصرية الآثار السلبية
العديد من المرضى لا يمكنهم تحمل الطعم، حتى إن كان  مضاف نكهة إلى الحمية و يختاروا الحصول عليها عن طريق التوجيه داخل المعدة. من المحتمل الإصابة بالغثيان والإسهال نتيجة محتوى السكر العالي الذي يمكنه أن يؤدي إلى تعقيد فرط سكر الدم مع مرضى السكر، نتيجة لقمع البكتيريا الصحية  بسبب فقدان مصدر للغذاء الذي يحتوي على البكتيريا، الاستعمال المطول للحمية العنصرية يزيد من خطر كلوستريديوم العدوى العسيرة و استعمار البكتيريا
موجة جفاف كبرى
موجة الجفاف الكبرى جفاف مطول يدوم لعقدين أو أكثر. وقد ارتبط الجفاف قديمًا بظروف ظاهرة «النينا» التي استمرت لأعوام عدة (وهي التي تكون فيها درجة حرارة المياة أكثر برودة من الدرجة الطبيعية في المنطقة الشرقية الاستوائية من المحيط الهندي).
يستخدم مصطلح القحط الشديد بشكل عام لوصف طول فترة الجفاف وليس لوصف شدته الحادة. ويستخدم المصطلح في الأبحاث العلمية لوصف القحط الذي يستمر لعقود أو القحط متعدد العقود. لم يوصف القحط متعدد السنوات الذي يستمر لأقل من عقد (عشر سنوات)، مثل قصعة الغبار التي سادت الثلاثينات 1930، بشكل عام على أنها جفافات شديدة رغم استمرارها لفترات طويلة.
يصف الأدب الشعبي أحيانًا حالات الجفاف (القحط) التي تدوم عدة سنوات أو حتى عام واحد على أنها جفافات ضخمة طبقًا لشدتها، أو الأضرار الاقتصادية التي تسببها أو غيرها من المعايير، ولكن هذا هو الاستثناء وليس القاعدة.
موجة جفاف كبرى التأثير
وقد أدت الجفافات الضخمة تاريخياً إلى الهجرة الجماعية للبشر بعيداً عن الأراضي المتأثرة بالجفاف، مما أدى إلى انخفاض كبير في عدد السكان عن عددهم قبل الجفاف. ويشتبه في أنها أدت دورًا رئيسيًا في انهيار العديد من الحضارات ما قبل الصناعية، بما في ذلك حضارة شعوب بوبيلو القديمة في الجنوب الغربي لأمريكا الشمالية، وإمبراطورية الخمير في كمبوديا، ومايا من أمريكا الوسطى ، وتيواناكو في بوليفيا، ومملكة يوان الصينية.
عانت منطقة الساحل الأفريقي بالأخص من جفافات متعددة السنوات خلال تاريخها، حيث استمرت أحداثها من القرن الرابع عشر الميلادي 1400 إلى القرن الثامن عشر الميلادي 1750. وعانت أمريكا الشمالية من أربع جفافات شديدة على الأقل خلال الحقبة القروسطية الدافئة.
هناك العديد من المصادر لتحديد حدوث الجفافات وتكرارها في الماضي، بما في ذلك:
موجة جفاف كبرى التأثير
عندما تحدث الجفافات الكبيرة، تجف البحيرات والأشجار ونباتات أخرى تنمو في أحواض البحيرة الجافة، وعندما ينتهى الجفاف تمتلئ البحيرات مرة أخرى فتغمر الأشجار فتموت. وفي بعض المواقع ظلت هذه الأشجار قائمة حيث يًمكن دراستها لتعطي تواريخ دقيقة باستخدام الكربون المشع (تقنية التأريخ بالكربون المشع) كما يمكن دراسة حلقات الشجر لنفس الأشجار الطويلة الميتة. وقد وجدت هذه الأشجار في بحيرة مونو وبحيرات تنايا في كاليفورنيا وبحيرة Bosumtwi في غانا وعدة بحيرات أخرى.
موجة جفاف كبرى التأثير
علم تحديد أعمار الأشجار، تأريخ ودراسة الحلقات السنوية في الأشجار. تشير تحليل بيانات «حلقة الشجرة» إلى أن الولايات الغربية عانت من جفافات استمرت عشرة أضعاف فترة أي جفاف رأته الولايات المتحدة الحديثة. بناءًا على حلقات الشجرة السنوية سجلت الإدارة الوطنية للمحيطات والغلاف الجوي أنماط الجفاف الذي يغطي معظم الولايات المتحدة في كل عام منذ 1700 م. وقد أعطت بعض الأشجار أدلة على فترة أطول من الجفاف، وخاصة شجر السرو وأشجار الصنوبر المعمرة. أنتجت جامعة أركنساس سلسلة زمنية لحالة الطقس قائمة على حلقات الأشجار على مدار 1238 عامًا حسب حالة الطقس في وسط المكسيك من خلال فحص العينات الأساسية المأخوذة من أشجار السرو مونتيزوما الحية.
أخذت عينة من لب الرواسب البركانية كالديرا في فاليس كالديرا، نيو مكسيكو ومواقع أخرى. تُعود اللباب من فاليس كالديرا إلى 550.000 سنة وهى دليل على جفافات دامت لأطول من 1000 عام خلال العصر الحديث الأقرب حيث كانت الأمطار الصيفية آنذاك شبه معدومة. وقد تمت دراسة البقايا النباتية وحبوب اللقاح الموجود في العينات الأساسية من قاع البحيرات وأضيفت للسجل.
المرجان المتحجر في جزر بالميرا المرجانية. استخدام العلاقة بين درجة حرارة سطح بحر المحيط الهادئ الاستوائي ونسبة نظائر الأوكسجين في الشعاب المرجانية الحية لتحويل سجلات المرجان المتحجر في درجات حرارة سطح البحر. وقد استخدم هذا الأمر لتحديد حدوث ظاهرة النينا وتكرارها.
خلال الجفاف الشديد الذي استمر لمائتي عام في سيرا نيفادا والذي استمر من القرن التاسع للقرن الثاني عشر، نمت الأشجار على الشواطيء الناشئة حديثا في بحيرة فولن ليف، وبما أن البحيرة نمت مرة أخرى فقد حُفظت الأشجار تحت الماء البارد.
أرسينوي الرابعة
أرسينوي الرابعة (باليونانية: Ἀρσινόη؛ ولدت تقريبًا بين 68 و63 قبل الميلاد وتوفيت في 41 قبل الميلاد) هي الابنة الصغرى من أبناء بطليموس الثاني عشر الستة. حكمت مصر البطلمية مع شقيقها بطليموس الثالث عشر من 48 قبل الميلاد إلى 47 قبل الميلاد، وكانت واحدة من آخر أعضاء الأسرة البطلمية في مصر القديمة. أرسينوي الرابعة هي أيضًا الأخت غير الشقيقة لكليوباترا السابعة.
أدى تورط أرسينوي في حصار الإسكندرية عام 47 قبل الميلاد ضد أختها كليوباترا إلى القبض عليها ونقلها إلى روما كأسيرة حرب من قبل الحاكم الثلاثي الروماني يوليوس قيصر وذلك بعد هزيمة بطليموس الثالث عشر في معركة النيل. نفيت أرسينوي بعد ذلك إلى معبد أرتميس في أفسس في الأناضول الرومانية، وهناك أعدمت بأمر من الحاكم الثلاثي مارك أنطوني في عام 41 قبل الميلاد بناءً على طلب من عشيقته كليوباترا السابعة.
مختبر موتي
مختبر موتي (بالإنجليزية: Mote Marine Laboratory)‏ مختبر بحري مستقل غير ربحي، يقع في جزيرة سيتي (بالإنجليزية: City islands)‏ في ساراسوتا بولاية فلوريدا، وهناك حرم جامعي إضافي في مقاطعة ساراسوتا الشرقية وبوكا جراند وفلوريدا وبفلوريدا كيز. أسست دكتورة اوجيني كلارك المختبر في العام 1955 في بلاسيدا، فلوريدا، وكان يُعرف آنذاك بمختبر كيب هيز البحري حتى العام 1967. يهدف المختبر لتطوير العلوم البحرية وتدريسها ودعم الاستخدام المستدام للموارد البحرية والحفاظ عليها. يترجم اكواريوم «موتي» العام وبرنامج التعليم ذو الصلة أبحاث مختبر موتي للجمهور.
تغذية الجراء
تغذية الجراء تتطلب كمية محددة من العناصر الغذائية لضمان النمو والتطور المناسبين وتلبية متطلبات الطاقة اللازم توافرها خلال مرحلة نمو الكلاب ، على الرغم من حقيقة أن الكلاب لها متطلبات غذائية مختلفة مقارنة مع نظيراتها من البالغين، من بين 652 من المربين الذين شملهم التقرير في الولايات المتحدة وكندا في عام 2012، فإن 8.7٪ يستفيدون عن حمية غذائية تجريبية غير مخصصة لمرحلة نمو الكلاب.
تمتلك سلالات الكلاب الكبيرة والصغيرة متطلبات غذائية معينة أثناء النمو، مثل نسبة الكالسيوم إلى الفسفور المعدلة، وعلى هذا النحو يجب أن تتلقى وصفة نمو محددة للسلالة. وتضمن أنظمة التغذية التي خصصها أخصائي التغذية تبعاً لاختلاف السلالات والمراحل العمرية للمتطلبات الغذائية اللازمة التي تضمن للكلاب في مرحلة افضل نمو ممكن و العصبي المناسب.
تغذية الجراء
تمتلك سلالات الكلاب الكبيرة والصغيرة متطلبات غذائية معينة أثناء النمو، مثل نسبة الكالسيوم إلى الفسفور المعدلة، وعلى هذا النحو يجب أن تتلقى وصفة نمو محددة للسلالة. وتضمن أنظمة التغذية التي خصصها أخصائي التغذية تبعاً لاختلاف السلالات والمراحل العمرية للمتطلبات الغذائية اللازمة التي تضمن للكلاب في مرحلة افضل نمو ممكن و العصبي المناسب.
وهذا يشمل المواد الغذائية مثل البروتين والألياف والأحماض الدهنية الأساسية والكالسيوم وفيتامين E  لذلك من المهم إطعام الجراء بنظام غذائي يلبي الحد الأدنى أو الحد الأقصى من المتطلبات التي وضعها المجلس القومي للبحوث.
وتستند المتطلبات الغذائية التي يحددها المجلس القومي للبحوث على الأدلة العلمية، وتستخدم لعمل أساس الكفاية الغذائية للقطط والكلاب.
تغذية الجراء
ومع ذلك تستند هذه المتطلبات إلى افتراض أن توافر العناصر الغذائية وهضمها غير متغيرين، على الرغم من أن هذه ليست الحالة في الواقع، كما أوصت المؤسسة الأمريكية الرسمية لمراقبة التغذية (AFFCO) أيضاً بمستويات التغذية، لكن قيمهم تخدم في المقام الأول التوجيه التنظيمي، تبني المؤسسة الأمريكية الرسمية لمراقبة التغذية توصياتها بشأن تجارب التغذية ولا تدعمها الأدلة العلمية بالضرورة؛ ومع ذلك يعتبر بيان كفاءتهم الغذائية على أكياس أغذية الحيوانات الأليفة جزءًا مهمًا من الملصق لأن توصياتهم تعبر عن التغييرات الحادثة في المكونات. وتشمل الوكالات الأخرى المشاركة في اللوائح الغذائية للحيوانات الأليفة إدارة الأغذية والدواء FDA في الولايات المتحدة التي تنظم مباشرة مبيعات أغذية الحيوانات الأليفة، FEDIAF في أوروبا و PFIAA في أستراليا الذين يوصون بالمتطلبات التنظيمية لصناعة أغذية الحيوانات الأليفة، بالإضافة إلى آخرين. وعند اختيار طعام الجرو من المهم التأكد من أن المنتجات تفي بمعايير الوكالات التنظيمية في بلدك.
تغذية الجراء ملخص
تم تصميم أنظمة غذاء الكلاب خصيصًا لتلبية متطلبات الطاقة والمتطلبات الغذائية للنمو الصحي. التغذية السليمة أمر حتمي لدعم تطوير العظام والمفاصل والعضلات والجهاز المناعي، وتشمل إضافة العناصر الغذائية مثل البروتين والأحماض الدهنية الأساسية والكالسيوم والألياف وفيتامين E وغيرها. ويسمح ضمان استهلاك الطاقة الأمثل للنظام الغذائي بتلبية احتياجات الطاقة العالية للكلاب مع تجنب التغذية الزائدة عن المطلوب، والنمو المتسارع، وزيادة الوزن غير الصحي. كما تساعد الدهون الغذائية على تلبية هذه المتطلبات العالية للطاقة وتوفير الأحماض الدهنية الأساسية اللازمة لتنمية الدماغ والشبكية ووظيفتها. نظرًا لأن الكلاب المتنامية تتطلب كميات أكبر من البروتين مقارنة بنظيراتها من البالغين، فمن المهم تضمين كميات مناسبة لدعم النمو الصحي. تساعد المستويات الصحيحة لكل من الألياف المخمّرة وغير المتخلّفة على دعم صحة المناعة. أثناء النمو تكون الكلاب الشابة أكثر عرضة للإصابة بالعدوى ولكن إضافة المستويات المناسبة من فيتامين E إلى النظام الغذائي يقلل من الضرر ويؤدي إلى تعزيز المناعة. الكالسيوم والفوسفور بكميات ونسب مناسبة يساعدان في نمو العظام والغضاريف والنضج. من الضروري أن تكون على دراية بمستويات المعادن الأخرى كذلك لأن الجرعة المفرطة لليود يمكن أن تؤدي إلى قصور الغدة الدرقية، وتأخر في نضوج وتطور العظام. ولذلك فمن المهم توفير نظام غذائي يلبي الحد الأدنى من العناصر الغذائية أو الحد الأقصى من المتطلبات التي وضعها المجلس القومي للبحوث من أجل ضمان النمو الأمثل وتطوير الجراء من جميع السلالات.
التنوع الحيوي الغذائي
يُعرف التنوع البيولوجي الغذائي ب ”التنوع في النباتات، والحيوانات، والكائنات الحية الأخرى التي تُستخدم في الغذاء، تغطية الموارد الجينية داخل الأنواع، وبوسط الأنواع والتي تقدمها النظم الإيكولوجية. (أي النظم البيئية: وهي العناصر الحيَّة التي تتفاعل مع بعضها البعض ومع البيئات غير الحيَّة المحيطة بها، وتوفّر المنافع أو الخدمات إلى العالم).
يمكن النظر إلي التنوع البيولوجي الغذائي بمنظورين: الإنتاج والإستهلاك.
من المنظور الاستهلاكي: يصف التنوع البيولوجي الغذائي تنوع الغذاء في الوجبات البشرية ومساهمتها في تنوع الوجبات، والهوية الثقافية، والتغذية الجيدة.