hotchpotch/wikipedia-multilingual-ir-pairs huggingface dataset:
الأعقاب (فلم 2019)
الأعقاب (بالإنجليزية: The Aftermath) هوفيلم درامي لعام 2019 من إخراج جيمس كنت وكتابة جو شرابن وآنا ووترهاوس،
استنادا إلى رواية صدرت في عام 2013 تحمل نفس الاسم من قبل ريديان بروك.
نجوم الفلم - كيرا نايتلي، ألكساندر سكارسجارد، جايسون كلارك، وألكساندر شير.
تم إصدار الفيلم في الولايات المتحدة في 15 مارس 2019 بواسطة Fox Searchlight Pictures
الأعقاب (فلم 2019) القصة
تدور الأحداث في (ألمانيا) عام 1946 بعد الحرب العالمية الثانية، حيث تصل (راتشيل مورجان) إلى أنقاض (هامبورج) خلال الشتاء القارس ليلتئم شملها بزوجها (لويس)، العقيد البريطاني المٌهتم بإعادة بناء المدينة المُدمرة.. لكن بمجرد استقرارهما في منزلهما الجديد، تُصعق راتشيل حين تكتشف قرار زوجها غير العادي بأن يتشاركا منزلهما مع المالكين السابقين؛ أرملة ألمانية وابنتها المضطربة، وفي جو مشحون مثل هذا، يستع المجال للعاطفة والخيانة.
الأعقاب (فلم 2019) الإنتاج
في أغسطس 2016 ، تم الإعلان عن حصول شركة Fox Searchlight Pictures على الفيلم، حيث قام ألكساندر سكارسجارد وكيرا نايتلي ببطولة الفيلم ، بينما قام جيمس كنت بإخراج الفيلم من سيناريو لجو شرابنيل وآنا ووترهاوس ، بينما سيكون ريدلي سكوت منتجًا على الفيلم ، تحت رايته سكوت للإنتاج الحر. في نفس الشهر ، انضم جيسون كلارك إلى طاقم الفيلم. في فبراير 2017،
بدأ التصوير الرئيسي في يناير 2017 في براغ ، جمهورية التشيك.
الأعقاب (فلم 2019) الاستقبال
حصل الفيلم نسبة موافقة تبلغ 28٪ على أساس 137 تقييمًا ، بمتوسط تقييم 4.96 / 10.على موقع الطماطم الفاسدة Rotten Tomatoes ،
حسين المهدي (قاضي)
القاضي حسين بن محمد المهدي قاض شرعي يمني، وهو عضو في المحكمة العليا للجمهورية اليمنية.
برنامج الابتعاث السعودي لكرة القدم
برنامج الابتعاث السعودي لتطوير مواهب كرة القدم، هو مشروع وطني أطلقته الهيئة العامة للرياضة في السعودية في 30 يونيو 2019، ويهدف لتطوير وتنمية المواهب السعودية في رياضة كرة القدم، عن طريق الاحتكاك بالكرة الأوروبية، ومن ثم القدرة على تغذية المنتخبات السعودية، وكذلك إمكانية الانضمام للفرق الأوروبية.
بدأ البرنامج باختيار 21 لاعبا من أصل 40 لاعبا يستهدفهم البرنامج من جيل 1999 - 2000 الذين حققوا بطولة آسيا تحت 19 عاما، حيث يقضي اللاعب مدة أربع سنوات في أكاديمية قرب مدينة برشلونة في إسبانيا، وسيشارك اللاعبون في 40 مباراة كل موسم أمام فرق إسبانية وأوروبية، إضافة لتعلم اللغة. كما يشمل البرنامج، إضافة للاعبين، المدربين والأطباء والإداريين.
NGC 5679
مجرة NGC 5679 في الفهرس العام الجديد، هي مجرة، تقع في كوكبة العذراء. اُكتشفت المجرة في 12 مايو 1793 و تبعد عن الأرض بحوالي 400 مليون سنة سنة ضوئية. و التي تمتد لحوالي 200.000 سنة ضوئية
و هي عبارة عن ثلاث مجرات المعروفة بأسم Arp 274 في أطلس المجرات الغريبة الذي جمعه هالتون آرب في عام 1966 ما بين Arp 264 حتى Arp 274 و أتضح في كتالوجه عن أن المجرات الذي قام بجمعها هي عبارة عن مجرات يبدو كأن هناك أذرع متصلة تربطه.
تم تصويره لأول مرة بصورة واضحة في عام 2009 بواسطة تلسكوب هابل بين مزيج من اللون الأزرق الواضح
و الأشعة تحت الحمراء و في هذه الصورة تظهر الثلاث مجرات و في الحقيقة هذه المجرات تعتبر ضمن مجرات إنفجار نجمي مما يعني أن هناك حالياً قدراً كبيراً من تشكل النجوم في المجرات و يمكن رؤية الغبار كوني
بين مناطق تكوّن النجوم، و يمكن رؤية نجمين لامعين فوق المجرة على الجانب الأيمن من الصورة هاذا النجمين في الواقع هما ضمن نجوم مجرتنا درب التبانة
NGC 5679
و تعطي قياسات الأنزياح الأحمر للمجرات الثلاث قيم السرعة الشعاعية ، من اليسار إلى اليمين: 7483 ، 8654 ، و 7618 كم / الثانية . و الأنزياح الأحمر المرتفع نسبياً للمجرة المركزية يدل على أن المجرة المركزية أبعد بكثير بحوالي 65 مليون سنة ضوئية (50 فرسخ فلكي) خلف المجرتين الأخريتين.
وبالتي ، فإن المجرة المركزية هي على الأرجح أبعد من المجرتين الظاهرين في الصورة. إذ كان يُعتقد سابقاً إن المجرة NGC 5679 كانت تلتحم مع المجرتين بفعل الجاذبية القوية ولكن يبدو أن صورة هابل الأحدث تؤكد الشكوك بأن المجرة المركزية لا تتفاعل ، لأن أذرع المجرة ليست مشوهة مثل المجرات المجرات المتفاعلة النموذجية.
الراجز
العماني الراجز شاعر عربي من العصر العباسي.
أبو نخيلة الراجز شاعر عربي مُخضرَم.
غوردون تايلور
قد يقصد من «غوردون تايلور» :
غوردون تايلور: لاعب كرة قدم بريطاني.
غوردون تايلور (سياسي): سياسي كندي.
غوردون تايلور (عسكري): كاتب أسترالي.
غوردون توماس
قد يقصد من «غوردون توماس» :
غوردون توماس: عازف جاز من الولايات المتحدة الأمريكية.
غوردون توماس (دراج): دراج بريطاني.
غوردون توماس (سياسي): سياسي من الولايات المتحدة الأمريكية.
غوردون رايت
قد يقصد من «غوردون رايت» :
غوردون رايت: لاعب كرة قدم إنجليزي.
غوردون رايت (سياسي): سياسي كندي.
غوردون رايت (مؤرخ): مؤرخ أمريكي.
غوردون ويلسون
قد يقصد من «غوردون ويلسون» :
غوردون ويلسون (لاعب كرة قدم)
غوردون ويلسون (لاعب كرة قدم أمريكية): لاعب كرة قدم أمريكية.
غوردون ويلسون (مهندس معماري): مهندس معماري نيوزيلندي.
غوردون ويلسون: سياسي أيرلندي.
غوردون ويلسون (سياسي): سياسي كندي.
غوردون ويلسون (سياسي بريطاني): سياسي بريطاني.
صقر بن خالد القاسمي
صقر بن خالد القاسمي (1883–1914) كان حاكم الشارقة من 1883 إلى 1914 وحاكم رأس الخيمة منذ عام 1900 حتى 1910.
صقر بن خالد القاسمي حياته
استقرت الأمور في الشارقة في عهد صقر بن خالد القاسمي بعد وفاة جده سلطان بن صقر القاسمي، حيث اتبع سياسة واقعية مرنة لإحلال التصافي داخل صفوف الأسرة الحاكمة، وبينه وبين زايد بن خليفة آل نهيان حاكم أبوظبي القوي. كما لجأ إلى ملاينة بريطانيا لإزالة تحفظاتها السابقة تجاه أسرته.
الأصوات المتحركة الرئيسية
الأصوات المتحركة الأساسية هي الأصوات المتحركة في آخر المخارج وتستخدم من قِبل علماء الصوت لوصف الأصوات لكل لغة. على سبيل المثال الصوت المتحرك في كلمة "feet" يمكن وصفه بالإشارة إلى الصوت المتحرك الأساسي [i], وهو الصوت الأقرب للصوت المتحرك في كلمة "feet". ليستطيع الأشخاص إتقان نظام الأصوات المتحركة الأساسية، يجب عليهم الخضوع إلى التدريب المناسب مع خبراء في مجال الصوتيات، كتمييز الأصوات المتحركة وكيفية إنتاجها. دانييل جونز كتب «لا يمكن تعلم قيمة الأصوات المتحركة الأساسية من خلال الوصف المكتوب، بل يجب تعلمها وممارستها لفظياً من معلم.»
الصوت المتحرك الأساسي هو صوت حركي ينتج عندما يكون اللسان إما في الخلف أو في الأمام، في الأعلى أو في الأسفل. النظام الحالي للأصوات المتحركة تم تأسيسه من قبل دانييل جونز في أوائل القرن العشرين، رغم أن فكرة هذا النظام تعود إلى أقدم علماء الصوت مثل أليس وبيل.
الأصوات المتحركة الرئيسية
الأصوات المتحركة الأساسية هي ليست أصوات متحركة تابعة للغة معينة، بل تعد نظاماً قياسياً. مع ذلك، بعض اللغات تحتوي على صوت أو أصوات متحركة مشابهة للأصوات المتحركة الأساسية. مثال على أحد تلك اللغات هي لغة نغوي، التي يتم التحدث بها في جمهورية الكاميرون. فقد تم ذكرها كلغة مع نظام الأصوات المتحركة الذي يحتوي على 8 حروف علة المشابهة للأصوات المتحركة الأساسية الثمانية.(1971:67 لادوفوغ)
ثلاثة من الأصوات المتحركة الأساسية ـ [إِ] و [أَ] و [أُ] ـ لديها تعاريف تلفظية. الصوت المتحرك [إِ] يخرج عن طريق اللسان بعيداً للأمام وبأعلى ما يمكن في الفم (بدون إحداث الاحتكاك بينهما)، ومع بسط الشفاه. الصوت المتحرك [أُ] يخرج عن طريق اللسان بحيث يكون للخلف وبأعلى ارتفاع ممكن في الفم، مع إبراز الشفاه. يمكن توقع الصوت عن طريق التمثيل لصافرة ذات نغمة منخفضة جداً، أو كالنفخ لإطفاء شمعة. والصوت المتحرك [أَ] يخرج عن طريق اللسان بحيث يكون منخفض وإلى الخلف قدر المستطاع في الفم.
الأصوات المتحركة الرئيسية
حروف العلة الأخرى هي متساوية العمق في مستوى اللسان بين الزوايا الثلاثة في أربع درجات من فتح الفم أو “ارتفاعه”: الفم مغلق (اللسان في الأعلى)، الفم مغلق قليلًا، الفم مفتوح قليلًا، والفم مفتوح (اللسان في الأسفل).
هذه الدرجات من فتح الفم وفرق مواضع اللسان تصف ثمانية نقاط مرجعية بين اللفظ ومعايير السمع. حروف العلة الثمانية هذه تعرف بحروف العلة الأساسية، وهذه الحروف شائعة في لغات العالم.
الأصوات المتحركة الرئيسية قيود لدقة نظام الأصوات المتحركة الرئيسية
نظام الأصوات المتحركة الرئيسية يساهم بجعل المستخدم المتخصص في مجال الصوتيات التمييز بشكل موثوق بين الأصوات المتحركة الستة عشر الأساسية والثانوية، بالإضافة إلى عدد صغير من الأصوات المتحركة المركزية. الدلالات الصوتية التي يوفرها اتحاد الأبجدية الصوتية الدولية (IPA) لعبت دوراً كبير في التمكن أكثر على التعرف على الأصوات الوسطية (الأصوات التي تتكون بين صوتيين متحركين) بشكل موثوق كذلك، يؤدي هذا إلى جعل أخصائي الأصوات أكثر قابلية لإنتاج والتعرف على الصوت المتحرك المغلق المتوسط -الأمامي الغير مدور والذي يظهر في الصورة بشكل [e]، وعلى الصوت المتحرك المفتوح المتوسط -الأمامي الغير مدور [ɛ]. ليس فقط هذه الأصوات بل كذلك أصبح التعرف على الأصوات المتحركة التي ليس من السهل تميزيها ممكنناً، مثل الصوت المتحرك المتوسط -الأمامي الغير مدور[e̞] والصوت المتحرك المتوسط- المركزي الغير مدور [ë]، وغيرها الكثير من الأصوات المتحركة المعقدة؛ لذلك تم اقتراح توسيع نطاق الأصوات المتحركة، حيث تمت إضافة اربعين إلى خمسين صوت متحرك جديد إلى القائمة السابقة التي تحتوي على عشرين صوت متحرك، ولكن من الصعب الحصول على أدلة تجريبية توضح جميع هذه الأصوات حتى من الخبراء في مجال الصوتيات والمتمرسين.
الأصوات المتحركة الرئيسية قيود لدقة نظام الأصوات المتحركة الرئيسية
لادوفوغ أجرى سلسلة تجارب رائدة في الخمسينات والستينات، حيث قام بعمل دراسة على علماء الأصوات المتدربين تهدف للتعرف على الطريقة التي يتعامل ويتكيف بها المتدربين مع الأصوات المتحركة باللهجة الغيلية الأسكتلندية. طلب من ثمانية عشر أخصائي صوتيات الاستماع إلى تسجيل لمتحدثين محليين باللهجة الغيلية، يحتوي هذا التسجيل على عشر كلمات، ثم طلب منهم أن يمثلوا ويحددوا أماكن الأصوات المتحركة الرئيسية في المجسم المعروف بالشكل الرباعي للأصوات المتحركة الرئيسية. بعد ذلك قام بمقارنة درجات التوافق والاختلاف بين تصنيفات علماء الصوتيات، فتوصل من خلال هذه الدراسة إلى نتيجة تبين أن الأخصائيين في مجال الصوتيات الذين تم تدريبهم على التقاليد البريطانية لدانيال جونز كان تصنيفهم للأصوات المتحركة متقاربة من بعضها البعض، بينما كانت مختلفة عن أولئك الذين تدربوا على ايادي أخرى. أكثر النتائج التي تثير الدهشة لهذه التجربة كانت درجة الاختلاف الكبير بين أحكام وتصنيفات الأصوات المتحركة الغير تابعة للأصوات المتحركة الرئيسية.
NGC 7764A
NGC 7764A في الفهرس العام الجديد، هي مجرة، تقع في كوكبة العنقاء. اكتشفت بواسطة جون هيرشل.
ويليام ألفيس دي أوليفيرا
ويليام ألفيس دي أوليفيرا (مواليد 7 ديسمبر 1991 في جويز دي فورا) هو لاعب كرة قدم برازيلي يجيد اللعب كمهاجم لعب سابقاً في نادي الفيصلي و نادي الفيحاء.
NGC 6902A
NGC 6902A في الفهرس العام الجديد، هي مجرة، تقع في كوكبة برج القوس. اكتشفت بواسطة جون هيرشل.
NGC 7374A
NGC 7374A في الفهرس العام الجديد، هي مجرة، تقع في كوكبة الفرس الأعظم. اكتشفت بواسطة ألبرت مارث.
NGC 5914B
NGC 5914B في الفهرس العام الجديد، هي مجرة، تقع في كوكبة العواء. اكتشفت بواسطة إدوارد ستيفان.
NGC 6861A
NGC 6861A في الفهرس العام الجديد، هي مجرة، تقع في كوكبة المرقب. اكتشفت في 1826.
كسر الزند
كسر الزند هو كسر في عظم الزند في الساعد دون كسور أخرى مرتبطة به. غالبًا ما تكون مرتبطة بكسر عظمة الكعبرة. يحدث الكسر الزندي بشكل كلاسيكي بسبب تعرضه للضرب من داخل الساعد. الجبيرة هي علاج كسر الزند.
ناقلة الميثيل
ناقلة الميثيل (بالإنجليزية: Methyltransferase)‏ هي عائلة كبيرة من الإنزيمات تقوم بمثيلة ركائزها، ويمكن تقسيمها إلى أقسام فرعية عديدة حسب خصائصها البنيوية. أشهر أقسام ناقلات الميثيل هو القسم 1 الذي تحتوي جميع الإنزيمات فيه على تطوي روسمان للارتباط بـ S-أدينوزيل ميثيونين (SAM، سام). يحتوي القسم 2 من ناقلات الميثيل على نطاق SET كمثال نطاق SET لناقلة ميثيل الهستون. والقسم 3 من ناقلات الميثيل لها وظيفة مرتبطة بالغشاء.
يمكن أن تُقسَّم ناقلات الميثيل كذلك إلى أنواع مختلفة حسب الركائز أثناء تفاعلات نقل الميثيل. تشمل هذه الأنواع، ناقلات ميثيل البروتين، ناقلات ميثيل الدنا/ الرنا، ناقلات ميثيل الناتج الطبيعي، وناقلات الميثيل غير المعتمدة على SAM. ‏ SAM هو مانح ميثيل كلاسيكي، لكن لوحظت مانحات ميثيل أخرى طبيعية. الآلية العامة في نقل الميثيل هو الهجوم المحب للنواة المشابه لـ SN2 أين يعمل كبريت الميثيونين كمحب للنواة وينقل مجموعة الميثيل إلى ركيزة الإنزيم. يُحوَّل SAM إلى S-أدينوزيل هوموسيستئين (SAH) أثناء هذه العملية. كسر رابطة سام-ميثيل وتكوين الرابطة ركيزة-ميثيل يحدث بالتقريب في آن واحد.
ناقلة الميثيل
يوجد هذا التفاعل الإنزيمي في العديد من المسارات وله دور في الأمراض الجينية والسرطان وأمراض الأيض.
رامونا وبيزوس
رامونا وبيزوس هو فيلم كوميدي عائلي أمريكي لعام 2010 يستند إلى سلسلة روايات رامونا التي كتبها بيفرلي كليري.
رامونا وبيزوس القصة
«رامونا» هي طفلة في المرحلة الابتدائية لديها خيال واسع بشدة، واسع لدرجة أنها دائمة الصدام مع مدرستها. حينما يفقد «روبرت»؛ والد رامونا، وظيفته، تنقلب حياة الأسرة رأسا على عقب، ويجب على الجميع، بما فيهم ابنتهم المراهقة «بيزوس» والوالدة «دورثي»، أن يتخذوا إجراءات تقشفية؛ ومنها أن يصبح لزاما على روبرت أن يباشر أعمال البيت بنفسه. تبحث رامونا عن من يساعدها في تطبيق أفكارها لإنقاذ الأسرة، لكن الجميع مشغولون بمشاكلهم ولا يلتفتون إليها.
سلطة داكوس اليونانية
سلطة داكوس اليونانية بالطماطم وجبن الفيتا, داكوس أو نتاكوس (اليونانية: ντάκος) ، والمعروفة أيضًا باسم كوكوفاجيا أو كوكوفايا (κουκουβάγια أو "owl") أو - في جزيرة كريت الشرقية - كولوكوبسومو (من
كولوكي + بسومي ، جرو + خبز ، يُدعى أن الخبز يُعطى للكلاب) مزة مكونة من شريحة من الخبز المجفف المنقوع أو بقسماط الشعير (paximadi) مع الطماطم المفرومة وجبن الفيتا أو جبن ميزيثرا ، والنكهة بالأعشاب مثل التوابل المجففة. يمكن أيضًا إضافة الزيتون والفلفل.
سلطة السومن
سلطة السومن (باليابانية: 麺 サ ラ ダ ) هي نوع ياباني من سلطة المعكرونة تقدم باردة. السلطة هي طبق يعتمد على مكوناته الرئيسية، المعكرونة السومينية. بشكل أساسي، تتكون السلطة من ثلاثة أجزاء رئيسية: المعكرونة، الصلصة المبنية على الخل، والزينة. بعض الوصفات تشمل مرق الدجاج، عصير الليمون، أو زيت السمسم لخلطه في المرق. مجموعة متنوعة من مقبلات تتراوح من الخس المبشور ، والبصل الأخضر ، وبذور السمسم ، وشرائح اللحم المفروم أو لحم الخنزير المقدد إلى البيض المخفوق.
سلطة الشيف
هي سلطة أمريكية تتكون من بيض مسلوق؛ نوع واحد أو أكثر من اللحوم، مثل لحم الخنزير أو الديك الرومي أو الدجاج أو اللحم البقري المشوي؛ طماطم؛ خيار؛ والجبن؛ توضع جميعها على فراش من الخس أو قشر الأوراق. عدة وصفات مبكرة تشمل أيضا الأنشوجة. يمكن استخدام مجموعة متنوعة من الضمادات مع هذه السلطة.
سلطة الشيف
لا يتفق مؤرخو الطعام على تاريخ وتكوين سلطة الطهاة، أقل بكثير ممن قاموا بتجميع أول سلطة. يتتبع البعض جذور هذه السلطة إلى Salmagundi، وهو طبق شعبي للحوم والسلطة نشأ في إنجلترا في القرن السابع عشر وشعبية في أمريكا الاستعمارية. يرى آخرون أن سلطة الطهاة هي نتاج أوائل القرن العشرين، نشأت في نيويورك أو كاليفورنيا. الشخص الأكثر ارتباطًا بتاريخ هذه السلطة هو لويس ديات، رئيس الطهاة في فندق ريتز كارلتون في مدينة نيويورك خلال الأربعينات. بينما يعترف مؤرخو الطعام بوصفته، لا يبدو أنهم مقتنعون بأنه أنشأ الطبق، والذي ينسب أكثر إلى الطاهي فيكتور سيدوكس في فندق بوفالو، أو فندق ستاتلر في بوفالو، نيويورك أو للطاهي جاك روزر في فندق بنسلفانيا في مدينة نيويورك. عمل روزر في عدة مناصب الطهي في باريس قبل دعوته ليصبح رئيس الطهاة في فندق بنسلفانيا العشرينيات المرموق، حيث كان يعمل لأكثر من خمسة عشر عامًا. [بحاجة لمصدر] تعلم سيدو حرفة لأول مرة في مونترو، سويسرا، وتابع دراسته في فرنسا. وإنجلترا قبل المجيء إلى العمل في الولايات المتحدة. [بحاجة لمصدر]
سلطة الشيف
شملت تجارب سيدو الأولى في الولايات المتحدة مناصب في فندق والدورف أستوريا وريتز كارلتون. على الرغم من أن أصل السلطة غير معروف بشكل عام، كما ذكرت أليس روز سيدو، أرملة فيكتور، تم إطلاق السلطة رسميًا في فندق بوفالو. [بحاجة لمصدر] عندما بدأ العملاء في طلب سلطة خارج القائمة مصنوعة من قطع من اللحوم والجبن والبيض المسلوق، قرر الفندق إضافته إلى القائمة. إعطاء الطاهي سيدو شرف تسمية السلطة التي يُزعم أنه قال "حسنًا، إنها حقًا سلطة طهاة.
سلطة الشيف
ربما تدين سلطة الطهاة بالكثير من شعبيتها، وفقًا لإيفان جونز في مجلة American Food: The Gastronomic Story (1975)، ولويس ديات، رئيس الطهاة في فندق ريتز كارلتون. يشتمل كتاب Cooking a la Ritz على وصفة دايت: «سلطة الشيف. ضعيها بشكل منفصل في وعاء سلطة مع كميات متساوية من الخس المفروم (ضعه على سطح الصحن)، مع الدجاج المسلوق، ولسان الثور المدخن ولحم الخنزير المدخن، وكلها مقطعة على شكل شرائح. 2/1 بيضة صلبة مطبوخة لكل جزء، ضع بعض الجرجير في الوسط وتقدم مع صلصة فرنسية.» لم يخترع ديات السلطة (الوصفات القديمة موجودة)، ولكن إدراجها في القائمة في فندق ريتز كارلتون كان من شأنه أن يقدم السلطة إلى أكثر من الجمهور. من الممكن أن يتم تضمين ضم ثياب ألف جزيرة أيضًا في فندق ريتز، حيث قدم الفندق أيضًا الملابس إلى مدينة نيويورك. هذه الوصفة، بينما تحتوي على لسان الثور المدخن، لا تزال تحتوي على المكونات الرئيسية لسلطة الطهاة: اللحوم والبيض والخضار، بالإضافة إلى تقديمها: شرائح اللحم جوليان والبيض المقلي. تذكر عدة وصفات أخرى لسلطة الطهاة المبكرة تنهار جبن الروكفور على السلطة.
الطبعة الثانية لعام 1936 من The Joy of Cooking هي أول وصفة مطبوعة معروفة لـ «سلطة الشيف» وتستشهد بالعديد من المكونات الموجودة في وصفات Chef Salad اللاحقة (ولكن ليس اللحوم). في الصفحة 51 من كتابه الصادر عام 1926 بعنوان مؤلف كتاب The Edgewater Beach Hotel Salad Book Arnold Shircliffe ، يقدم وصفة لـ "Cook’s Salad" التي تستخدم العديد من مكونات صلاحيات الطهاة اللاحقة، بما في ذلك وعاء السلطة المفروم بالثوم. في ملاحظة تتبع وصفة عام 1926، يشارك شيركليف قصة عن أصل «سلطة كوك» التي أشار فيها أيضًا إلى «وعاء سلطة الطهاة»، على الرغم من عدم تقديم بيانات عن السيرة الذاتية:
«أثناء مروري للمطبخ في يوم من الأيام، وجدت الخليط المذكور أعلاه في وعاء ضخم في وسط طاولة الطهاة، وكوني ودودًا للسلطات وكذلك الطهاة، طلبت عينة وتم تقديمها بحرية. السلطة كانت لذيذة. في الواقع كان نوعا من التكوين الرئيسي ويستحق الاسم المناسب. نظرًا لأنه لا يوجد سوى أفضل شيء يدخل في المواد الغذائية التي يتم توفيرها لطاولة الطهاة، فقد ولدت السلطة وأطلق عليها اسم «سلطة كوك». لقد كنت أكثر أو أقل نجاحًا في طلب هذه السلطة المعينة؛ ولكن إذا كنت ترغب في الحصول على هذا الصلصاني بشكل صحيح، أطلبه من طاولة الطاهي وليس من مخزن السلطة. عادة ما يفرك وعاء سلطة الطاهي بالثوم».
سلطة كوب
سلطة كوب (بالإنجليزية: Cobb salad) هي سلطة حديقة أمريكية رئيسية تقدم عادة مع خضر سلطة مقطعة (خس آيسبرج، جرجير، إنديز، وخس رومين)، طماطم، لحم مقدد هش، صدر دجاج مسلوق، مشوي أو مسلوق (لكن ليس مقلي) البيض، الأفوكادو، الثوم المعمر، جبنة روكفور، وخل الخمر الأحمر.
سلطة كوب التاريخ
توجد قصص مختلفة تحكي كيف تم اختراع السلطة. يقول أحدهم إنه حدث عام 1937 في مطعم هوليوود براون ديربي، حيث أصبح طبقًا مميزًا. سمي باسم صاحب المطعم، روبرت هوارد كوب. تتنوع القصص سواء كانت السلطة اخترعها كوب أو رئيس الطهاة، بول جي بوستي. تقول الأسطورة أن كوب لم يأكل حتى منتصف الليل، ولذا فقد خلط معًا بقايا الطعام التي وجدها في المطبخ، مع بعض لحم الخنزير المقدد المطبوخ بواسطة طباخ الخط، وألقاه بخلع الملابس الفرنسية. نسخة أخرى من القصة هي أن روبرت كريس، الطاهي التنفيذي في المطعم، أنشأ السلطة في عام 1929 (العام الذي افتتح فيه موقع براون ديربي في هوليوود) وسميها تكريما لروبرت كوب. يؤكد المصدر نفسه أن عام 1937 كان هو تاريخ الإبلاغ عن الإصدار المذكور أعلاه، حيث صنع كوب السلطة. يتم إعداد نسخ أصلية من سلطة كوب باستخدام أربعة أنواع من الخضر: خس آيسبرغ، الجرجير، خس الإندونيسي وخس رومين.
شعر زغبي
زغب (بالإنجليزية: Vellus hair)‏ هو شعر قصير ورقيق، ذو لون خفيف، بالكاد يلاحظ وجوده في جسم الطفل أثناء الطفولة. وتشمل الاستثناءات الشفاه وخلف الأذن وكفّ اليد ونعل القدم وبعض المناطق التناسلية الخارجية، والسرة وأنسجة الندبة. تختلف كثافة الشعر - عدد بُصيلات الشعر لكل مساحة من الجلد - من شخص لآخر. عادةً ما يكون طول كل خصلة من الزغب أقل من 2 مم (1/13 بوصة)، ولا ترتبط البُصيلات بغدة دهنية.
فوكس ديبورتيس
فوكس ديبورتيس (المعروفة سابقًا باسم فوكس سبورتس إن إسبانيول) هي شبكة تليفزيونية أمريكية مدفوعة الأجر مكرسة لبث البرامج الرياضية ذات الصلة باللغة الإسبانية والتي تستهدف السكان من أصل إسباني في الولايات المتحدة. تم إطلاق فوكس ديبورتيس، وهي قسم من فوكس سبورتس، في عام 1996 وهي أول وأطول شبكة رياضية باللغة الإسبانية في البلاد.
تتميز فوكس ديبورتيس ببرمجة متنوعة بما في ذلك ألعاب الدوري الوطني لكرة القدم الأمريكية قبل وبعد الموسم، وموسم دوري كرة القاعدة الرئيسي العادي، ومباراة النجوم، ومباريات ديفيجونال، وبطولة الدوري الوطني، والمباريات العالمية، وبطولة أمريكا المفتوحة، وناسكار، وبطولة الملاكمة الممتازة، وكرة قدم الكليات، ومسابقات كرة القدم بما في ذلك الدوري المكسيكي ودوري النخبة الأمريكي والدوري الألماني.
فوكس ديبورتيس
تم إطلاق القناة لأول مرة باسم فوكس سبورتس أميركاس في عام 1996 قبل الانتقال إلى الاسم فوكس سبورتس وورلد إن إسبانيول عام 1997. أعيد إطلاق الشبكة في عام 2002 كفوكس سبورتس إن إسبانيول قبل أن تصبح فوكس ديبورتيس في عام 2010.
اعتبارًا من فبراير 2015، تلقت حوالي 21,831،000 أسرة أمريكية (18.8٪ من الأسر التي لديها تلفزيون) فوكس ديبورتيس.
فوكس ديبورتيس برمجة
تمتلك الشبكة حقوقًا في كرة القدم الدولية، بما في ذلك الدوري الألماني و الدوري الأمريكي لكرة القدم. وخلال كأس العالم 2018، عرضت الشبكة إعادات الكأس باللغة الإنجليزية.
بدأت الشبكة في بث بعض ألعاب كرة قدم الكليات فوكس في عام 2013 من خلال التعليق باللغة الإسبانية والرسومات. ومنذ مباراة عيد الشكر على فوكس لعام 2013 بثت الشبكة أيضًا مبارياتًا مختارة من الدوري الوطني لكرة القدم الأمريكية من حزمة إن إف إل على فوكس بتعليق باللغة الإسبانية والرسومات بما في ذلك حزمة التصفيات الخاصة بفوكس (واصلت فوكس بث جميع مباريات الدوري الوطني لكرة القدم الأمريكية بتعليق باللغة الإسبانية عن طريق القناة الصوتية بغض النظر عن بث اللعبة أيضًا على فوكس ديبورتيس). الشبكة بثت سوبرباول 48 كأول شبكة رياضية باللغة الإسبانية في الولايات المتحدة وستبث الشبكة مباريات السورباولس المستقبلية طوال سنوات امتلاكها حقوق اللعبة.
فوكس ديبورتيس برمجة
تُعد الشبكة أيضًا مقرًا لبطولة دوري البيسبول الرئيسية باللغة الإسبانية بما في ذلك مباراة كل النجوم وبطولة الدوري الأمريكي وبطولة الدوري الوطني والسلسلة العالمية. ومع أن شبكة شبكة فوكس التلفزيونية نفسها قد وسعت من توفر القناة الصوتية منذ بداية عام 2012 لتوسيع مدى توافر الوصف الصوتي للبرمجة في وقت مبكر وصوت اللغة الإسبانية إلى حزمة الدوري الوطني لكرة القدم الأمريكية الخاصة بهم، إلا أن فوكس سبورتس اختارت الاحتفاظ بالاسبانية لتغطية دوري البيسبول الخاصة بها حصريًا على فوكس ديبورتيس في الوقت الحالي.
في 9 أكتوبر 2010 حصلت فوكس ديبورتيس على حقوق اللغة الإسبانية في تغطية الفورمولا واحد وهو عقد استمر حتى عام 2012. في أغسطس 2012 أبرمت ناسكار وفوكس ديبورتيس عقدًا لجعل القناة 15 سباقًا 6 منها مباشرة أحدها هو دايتونا 500.
سينترال فوكس - يغطي هذا البرنامج الإخباري، الذي يُبث كل ليلة من مدينة مكسيكو، الأحداث الرياضية من جميع أنحاء العالم.
لا ألتيما بالابرا - يركز هذا البرنامج التحليلي على كرة القدم المكسيكية والفريق الوطني المكسيكي ويناقش أيضًا دوري أبطال أوروبا والدوري الإنجليزي الممتاز وغيرها من البطولات التي يلعب فيها لاعبو كرة القدم اللاتينيون.
شهاب أحمد الحميد
شهاب أحمد حسن الحميد، عامل طباعيّ، و‌صحفيّ، و‌مؤرّخ، ومحقّق، وكاتب عراقي، وقد عرف بمؤرخ تاريخ الطباعة. هو من مواليد سنة 1942، ببغداد، العراق. توفى في صبيحة الأربعاء 29 / 12 / 2021، وقد دفن في وادي السلام بالنجف الأشرف.
شهاب أحمد الحميد النشأة
ولد شهاب أحمد الحميد من عائلة معيلها والده الذي كان يعمل عامل الطباعة في مطبعة الحكومة، وقد بدء الاستاذ شهاب الحميد العمل في المطابع قبل أن يبلغ الرشد في العام 1956، انتمى إلى الحزب الشيوعي العراقي في العام 1957 حيث حصل على «عضوية الشرف» لانتمائه دون سن الثامنة عشر، وعمل كناشط في الحزب.
شهاب أحمد الحميد مؤلفاته
كتب عن العمال وقصصهم والطباعة وتاريخها، حتى بدأ تسطير «تأريخ الطباعة في العراق» ليكتب الجزء الأول منها وليلحق به جزء بعد جزء لتكون «موسوعة تأريخ الطباعة في العراق» بثمانية أجزاء، لتغني المكتبة العراقية بتأريخ الطباعة حيث تضمن كل جزء مرحلة من مراحل تطور الطباعة وكما يلي:
الجزء الأول – تاريخ الطباعة في العراق - مطابع القطاع الخاص (1830 - 1975) الطبعة الأولى سنة 1976 – قدم للكتاب الدكتور خليل صابات - يقع في 84 صفحة. الجزء الثالث - تاريخ الطباعة في العراق - جانب من النضالات العمالية (1929 – 1958). الجزء الرابع – تاريخ الطباعة في العراق – المدخل لدراسة مطابع القطاع الاشتراكي (1929 - 1958). الجزء الخامس - تاريخ الطباعة في العراق - دليل المطابع العراقية - الطبعة الأولى سنة 1990. الجزء السادس - كشاف تاريخ الطباعة في العراق (1830 - 2002). الجزء السابع - مصادر تاريخ الطباعة قي العراق.
اهتزاز الأحبال الصوتية في الحروف الساكنة
في علم الصوتيات، تعتبر عملية الإجهار الصوتي هي تغيير في صوت الحروف وتحدث عندما يتم تحويل صوت الحرف الساكن إلى حرف صوتي أو مسموع ; اعتماداً على البيئة الصوتية الخاصة والمحيطة بالحرف. ويطلق على العملية المعاكسة أي تحويل صوت الحرف المجهور (مسموع) إلى مهموس (ساكن) بالهمس. في أغلب الأحيان يحدث هذا التغيير نتيجة لتماثل الصوت مع الصوت المجاور له والمعاكس للخاصية الصوتية (إجهار صوتي أو همس). ولكن يمكن حدوث هذا التغيير أيضاً في نهاية الكلمة أو في حالة الاتصال بحرف لين.
اهتزاز الأحبال الصوتية في الحروف الساكنة
على سبيل المثال، في اللغة الإنجليزية يتم نطق الحرف اللاحق (- s) ب [s] إذا كان يُتبع بمقطع صوتي ساكن مثل (cats)، ويتم نطقه ب [z] إذا كان يُتبع بمقطع صوتي مسموع مثل (dogs). وفي اللغة العربية يتم نطق حرف ال (ب) بطريقتين مختلفتين على حسب الحرف السابق له. مثلاً، يكون حرف ال (ب) في كلمة (السبت) ساكناً لأنه يُتبع بحرف ال (س) الساكن وفي كلمة (الباب) يكون حرف (ب) مسموع لأنه يُتبع بحرف ال (ا) المسموع. يطلق على هذه النوع من المماثلة بالمماثلة التقديمية، أي عند تماثل الصوت أو الحرف الساكن الثاني بالأول، اما العملية المعاكسة لها فيطلق عليها بالمماثلة التراجعية.
ومن جانب آخر فإن الاستبدال الصوتي الموجود في صيغة الجمع قد بدأ يتراجع تدريجياً في اللغة الحديثة، حيث أنه من بين أنماط الاستبدال الصوتي المذكورة أدناه، يحتفظ العديد من المتحدثين فقط بالنمط [f-v] الذي يدعمه علم الإملاء. يعتبر هذا الإجهار الصوتي إحدى بقايا اللغة الإنجليزية القديمة، حيث كانت الحروف الساكنة المهموسة الواقعة بين حروف اللين المجهورة «المظللة» تحتوي على إجهار صوتي.