hotchpotch/wikipedia-multilingual-ir-pairs huggingface dataset:
تقييم التعرض للحمية الغذائية في الولايات المتحدة مكونات تقييم التعرض للحمية الغذائية
المخزونات المنزلية تمثل ما هو الغذاء المتاح للأسرة. وقد تتضمن هذه الاستطلاعات: ما الطعام الذي يدخل المنزل؟، ومن أين يتم شرائه أو الحصول عليه؟،  وفيما يستخدم الطعام؟ وكيف يستخدم؟، ومن يستخدمه؟. وغالبًا ما يخزن كميات من الطعام.
عادة ما تشمل طرق مسح الاستخدام المنزلي حسابات الطعام، المخزون، وقوائم التسجيل التي تستخدم لحساب جميع المواد الغذائية المستخدمة في الأسرة خلال فترة المسح. يكمن قصور الدراسات الاستقصائية عن معرفة استخدام الأسر للغذاء في أنها لا تشمل الأغذية المستهلكة خارج المنزل، وغالبًا لا يحسب نفايات الطعام، ولا يمكن التمييز بين مختلف المجموعات السكانية الفرعية داخل الأسرة.
توفر دراسات الاستهلاك الفردي بيانات على مستوى المستهلك الفردي، وهذه الاستطلاعات يمكن أن تكون بأثر رجعي، أو محتملة، أو مزيج من الاثنين معًا. وتعبر الاستطلاعات الأكثر استخدامًا هي دراسات استرجاع الطعام بأثر رجعي أو دراسات سجل الغذاء المحتمل. تحصل استبيانات الاستهلاك الفردي على مذكرات من عينة احتمالية مستندة إلى السكان من الأفراد الذين يبلغون عن معلومات مفصلة عن استهلاكهم الغذائي حسب النوع.
تقييم التعرض للحمية الغذائية في الولايات المتحدة مكونات تقييم التعرض للحمية الغذائية
تتاح قواعد بيانات استهلاك الغذاء من خلال مختلف الوكالات الحكومية، والمنظمات الدولية. ويفيد استغلال هذه البيانات عندما يكون من الصعب الحصول على بيانات جديدة للتقييم. ويعتبر اختيار قاعدة البيانات المناسبة أمرًا هامًا من أجل إجراء تقييم دقيق لاستهلاك السكان المستهدفين.
يُعتبر نظام بيانات توافر الغذاء بوزارة الزراعة الأمريكية واحد من المصادر الأساسية لتتبع استهلاك الغذاء في الولايات المتحدة. تعكس البيانات في قاعدة البيانات هذه كمية الطعام المتاحة للاستهلاك البشري في الولايات المتحدة وهي المصدر الوحيد لبيانات السلاسل الزمنية عن توفر الغذاء في الولايات المتحدة. تسجل قاعدة البيانات هذه بانتظام الأطعمة المستهلكة وتجميعها في حوالي 800 من الأغذية الأساسية مع السلع الزراعية الخام المماثلة. إن تحويل هذه الأغذية المستهلكة بانتظام إلى سلع زراعية خام يتيح سهولة الرجوع إلى مصادر البيانات مع قواعد بيانات المخلفات الكيميائية.
تقييم التعرض للحمية الغذائية في الولايات المتحدة مكونات تقييم التعرض للحمية الغذائية
تنفذ منظمة الصحة العالمية نظام مراقبة البيئة العالمي، فيما يعرف ببرنامج تقييم ومراقبة تلوث الأغذية، وهو مسئول عن تبليغ الحكومات والمؤسسات والجماهير عن مستويات واتجاهات الملوثات في الأغذية، ومساهمة ذلك في إجمالية التعرض للصحة البشرية وأهميته فيما يتعلق بالصحة العامة. وتشمل بيانات استهلاك الفرد من الغذاء مع الوجبات الغذائية على أساس بيانات الفرد التي تجمعها منظمة الأغذية والزراعة، وتوفر إحصاءات عن الإنتاج الغذائي السنوي للدولة ووارداته وصادراته المسجلة في قاعدة البيانات الإحصائية للمنظمة. وتشمل هذه القاعدة أيضًا، بيانات عن الاستهلاك الفردي للأغذية استنادًا إلى الدراسات الاستقصائية الوطنية، وقاعدة بيانات عن مستوى المواد الكيميائية في السلع الغذائية الأولية وكذلك في الأغذية التي يستهلكها المستهلك النهائي.
تقييم التعرض للحمية الغذائية في الولايات المتحدة مكونات تقييم التعرض للحمية الغذائية
من أجل تحديد مستوى التعرض الغذائي للمخلفات الكيميائية، يمكن قياس ذلك عن طريق تحديد طعام معين وقياس مستوى المخلفات فيه، أو يجب قياسه في مؤونة الغذاء بالكامل. ومن المهم فهم انه لكل مصدر من مصادر بيانات المخلفات الكيميائية لديه انحياز مميز أو قيد مثل القيد الجغرافي، محدودية السلع، تقييد المنهج التحليلي، أو قيود حجم العينة.
تقييم التعرض للحمية الغذائية في الولايات المتحدة مكونات تقييم التعرض للحمية الغذائية
هناك مجموعة واسعة من أنواع المخلفات التي تُقيم في تقييم التعرض للغذاء. وهي تتضمن المواد الكيميائية الطبيعية، المواد الكيميائية المستخدمة عمدًا، والمواد الكيميائية المطبقة عن غير عمد. وبعض من أمثلة المواد الكيميائية تتضمن؛ مبيدات الآفات، مبيدات الأعشاب، ومبيدات الحشرات، ومبيدات الفطريات، أو مواد كيميائية الأخرى مستخدمة في الأغراض الزراعية.  وقد توجد هذه المخلفات الكيميائية كنتيجة للاستخدام المتعمد أو الغير متعمد عندما تحملها الرياح أو المياه بعيدًا عن المصدر. وربما تكون المخلفات الأخرى عبارة عن مضادات حيوية أو معادن ثقيلة مثل الرصاص، أو سموم طبيعية مثل؛ السموم الفطرية، فايكوتوكسن«مواد كيميائية سامة تم توليفها بواسطة الكائنات الحية الضوئية»، الفايتوتوكسن «هي مواد كيميائية سامة تنتجها النباتات».
تقييم التعرض للحمية الغذائية في الولايات المتحدة مكونات تقييم التعرض للحمية الغذائية
على الرغم من أنه يمكن إنشاء بيانات المخلفات الكيميائية بشكل مستقل لأغراض بحث أو تقييم محدد، إلا أن المصادر الأولية لبيانات المخلفات الكيميائية هي قواعد بيانات مختلفة تحتفظ بها الوكالات الحكومية. وعادة ما تحتوي قواعد البيانات هذه على معطيات المخلفات الكيميائية الموجودة على السلع الزراعية الخام التي تجمع خلال المراقبة الروتينية والتطبيق.
دراسة النظام الغذائي الكلي FDA، والمعروفة أيضًا باسم دراسة سلة السوق، يحدد مستويات الملوثات المختلفة مثل بقايا المبيدات، المواد الكيميائية الصناعية، والعناصر السامة، والمغذيات وغيرها من المواد الغذائية في الأطعمة. تُشترى الأطعمة التي تٌحلل على مستوى البيع بالتجزئة وتعد بحيث تستهلك قبل التحليل، لتكون النتائج التحليلية دليلًا على تقديرات واقعية للدخل الغذائي.
تقييم التعرض للحمية الغذائية في الولايات المتحدة مكونات تقييم التعرض للحمية الغذائية
يحتوي  برنامج بيانات مبيدات الآفات التابع لوزارة الزراعة الأمريكية، على قاعدة بيانات لمخلفات مبيدات الآفات في مستوى السلع الزراعية الخام. بدأت وزارة الزراعة الأمريكية في عام 1991 اختبار السلع في الإمدادات الغذائية الأمريكية لمخلفات المبيدات. ومنذ إقرار قانون حماية جودة الأغذية، كان اختبار الأطعمة التي يستهلكها الرضع والأطفال أحد محاور برنامج البيانات المشار إليه. وتعمل دائرة التسويق الزراعي التابعة للوزارة على برنامج المراقبة، التي تشترك فيها مع وكالات الدولة في جمع وتحليل بيانات مخلفات المبيدات. كما تستخدم وكالة حماية البيئة هذه البيانات لتعزيز برامجها من أجل سلامة الأغذية وتقييم التعرض الغذائي للمبيدات.
بالإضافة إلى بيانات استهلاك الغذاء وبيانات المخلفات الكيميائية، تقييمات التعرض للغذاء غالبًا ما تحتاج إلى دراسة عوامل أخرى في العالم الحقيقي قد تؤثر على مستوى التعرض أو تأثير سلبي لسكان معينين. يوجد من ضمن الأمثلة مثالان يشتركان في نفس المعلومات الإضافية ألا وهما؛ تقييم التعداد السكاني الذي يندرج تحت منظور التدقيق، وكذلك تقييم النقطة التي يجمع منها بيانات المخلفات مقارنة بكيفية استهلاك الطعام. وسيطرح هذين العاملين في الأقسام التالية.
يجب أن تأخذ تقييمات تعرض الغذاء للمواد الكيميائية في الاعتبار، حيث أن المجموعات الفرعية الحساسة من السكان مثل الرضع والأطفال والنساء المرضعات والمسنين، قد يكونوا عرضة للتأثر السلبي بهذه المواد مما يؤذي صحتهم. وقد تتعرض تلك الفئات إلى مستوى أكبر بكثير من المتوسط وذلك لأسباب مثل؛ الجغرافيا، أو الثقافة، أو الأنظمة الغذائية التقليدية. وعند توصيف التعرض، من الضروري تقييمه في سياق هذه الفئات السكانية الأكثر حساسية بالإضافة إلى عامة الناس.
غالبًا ما تُجمع بيانات المخلفات الكيميائية من على السلع الزراعية الخام في وقت الحصاد، والتي لا تكون بالضرورة ممثلة أو تساوي لمستويات المخلفات الموجودة في وقت الاستهلاك. حيث يخضع تجهيز السلع وإعدادها لزيادة أو خفض مستوى المخلفات في وقت الاستهلاك، فعلى سبيل المثال؛ قد يؤدي جفاف منتج ما إلى زيادة تركيز بقايا المضادات الحيوية في حين أن غسل المنتجات قد يقلل من تركيز بقايا المبيدات. بما أن بيانات المخلفات الكيميائية تكون متاحة في الغالب فقط على مستوى السلع الزراعية الخام وبيانات الاستهلاك متاحة فقط للأطعمة المستهلكة، فإنه من الضروري التفرقة/ التغيير/ التمييز في البيانات بين الأغذية الخام والمستهلكة. ويمكن استكمال ذلك مع نماذج مخصصة أو مع قواعد بيانات وطنية.
تقوم وزارة الزراعة الأمريكية بـ تحويل الأغذية المستهلكة في المسوحات الغذائية الوطنية إلى السلع على مستوى التجزئة. طورت دائرة البحوث الزراعية التابعة لدائرة الزراعة الأمريكية وخدمة الأبحاث الاقتصادية، قواعد البيانات من ستة استطلاعات غذائية أجريت بين عامي 1994 و 2008. يحول الغذاء عن طريق هذه الدراسات إلى 65 سلعة على مستوى التجزئة مجمعة في ثمان فئات رئيسية.
دار الفريخة
دار الفريخة واحدة من المنازل بالمدينة العتبقة في صفاقس.
دار الفريخة موقعها
تقع دار الفريخة ب85 نهج الشيخ التيجاني المعروف أيضا باسم زقاق الذهب، واحد من أنهج البرجوازية الصفاقسية في القرن التاسع عشر بالشمال الغربي للمدينة العتيقة بجوار العديد من المنازل الأرستقراطية الأخرى مثل دار العذار ودار كمون ودار خماخم.
دار الفريخة تاريخها
حسب اللافتة الموجودة في مدخل المعلم، فإنه بني في أوائل محرم من سنة 1168 هجري. منذ بضع سنوات، تم تحويلها إلى مقهى ثقافي سمي بدار المدينة، يقدم للجمعيات المحلية الفرصة للنشاط فيه مثل الندوات والعروض.
محمد بن بزرك اميد
محمد بن بزرك اميد (ت. 557 هـ / 1162 م) السيد الثالث لألموت وقائد الجماعة الإسماعيلية النزارية.
خلف والده كيا بزرك اميد في قيادة النزاريين. في عهد محمد بقيت العلاقات النزارية - السلجوقية جامدة وفي هذه الفترة كان النزاريون منشغلين بنزاعات مع جيرانهم المحليين في قزوين والديلم وسيستان. توفي محمد سنة 577 هـ ودفن إلى جانب والده وحسن الصباح قرب ألموت.
بنك الطعام
يعد بنك الطعام مؤسسة خيرية غير ربحية تقوم بتوزيع الطعام على هؤلاء الذين لديهم صعوبة في شراء ما يكفي من الطعام لتجنب الجوع.
في أمريكا الشمالية وأستراليا، تعمل بنوك الطعام عادة كمستودعات لتخزين الطعام وتعمل أيضًا كمخازن للوكالات الرائدة الصغيرة التي عادة لا توزع بنفسها الطعام مباشرة للجوعى. وبعد جمع الطعام وفرزه والتأكد من جودته، يقوم البنك بتوزيعه للمؤسسات الغير ربحية أو الوكالات الحكومية، بما في ذلك مخازن الطعام ، وخزائن الطعام ، ومطاعم الفقراء، والملاجئ، ودور الأيتام، والمدارس. أما خارج أمريكا الشمالية وأستراليا، غالبًا ما يوجد نظام «الخط الأمامي»، وبنوك الطعام التي تتبع هذا النظام تعطي الغذاء مباشرة إلى المستفيدين النهائيين. وبالنسبة لكلا النظامين، يعد أكبر مصدر للطعام هو المزارعين الربحيين، والمصنعين، والموزعين، وتجار التجزئة الذين لديهم فائض في الطعام لا يستطيعون بيعه. وتتلقى أيضَا بعض البنوك نسبة كبيرة  من الطعام من متبرعين أفراد ومتطوعين. يوجد تداخل كبير بين تلك المجالات مع إنقاذ الطعام والتقاطه.
بنك الطعام التأسيس
تم تأسيس أول بنك طعام في العالم بالولايات المتحدة الأمريكية عام 1967، ومنذ ذلك الحين تم إنشاء الآلاف حول العالم. في أروربا، والتي كان لديها حتى وقت قريب عدد قليل من هذه البنوك بسبب أنظمة الرعاية الاجتماعية واسعة النطاق، ازداد عدد هذه البنوك بعد الزيادة العالمية في أسعار المواد الغذائية  في أواخر عام 2006، وأيضًا بعد الأزمة المالية التي حدثت في الفترة من 2007 إلى 2008 بسبب التدهور الاقتصادي الذي حدث للأشخاص ذوي الدخل المنخفض.
وقد حظى نمو بنك الطعام بترحيب واسع خاصة من الذين ينتمون إلى التيارات السياسية اليمينية، ولكن أيضًا كثير من اليساريين يروا هذه البنوك كدليل على وجود مجتمع نشط مستقل عن الدولة. ومع ذلك، فقد أعرب عدد من الأكاديميين والمعلقين عن قلقهم بسبب ارتفاع عدد بنوك الطعام الذي قد يؤدي إلى  ضعف الدعم السياسي في توفير الرعاية الاجتماعية. وأفاد عدد من الباحثين إلى أن هذه البنوك قد لا تكون على قدر من الكفاءة مقارنة بالخدمات الي تديرها الدولة، وأن بعض الناس قد يشعروا بالخجل بسبب اضطرارهم لاستخدام هذه البنوك.
بنك الطعام النموذج القياسي
ومع وجود العديد من بنوك الطعام التي تعمل حول العالم، يوجد العديد من النماذج.
الفرق الرئيسي الذي يميز بنوك الطعام هو إذا كانوا يعملون على «الخط الأمامي» أي يوزعون الطعام مباشرة إلى الجوعى، أو أنهم يعملون على نظام "المخازن" أي يمدون الطعام إلى الوسطاء مثل مخازن الطعام، مطاعم الفقراء، أو منظمات «الخط الأمامي». وفي الولايات المتحدة  الأمريكية، وأستراليا، وإلى حدٍ ما في كندا، فإن النموذج القياسي لبنوك الطعام هو العمل كمخازن للطعام وليس كمورد للطعام للمستخدمين النهائيين، على الرغم من وجود استثناءات. وفي بلدان أخرى، تقوم بنوك الطعام عادة بتوزيع الغذاء مباشرة على المستخدمين النهائيين، مما يوفر الخدمة التي تقدمها الولايات المتحدة في مخازن الطعام.
بنك الطعام النموذج القياسي
وهناك سمة أخرى فارقة وهي النماذج الخيرية ونماذج نقابة العمال. وعلى الأقل في الولايات المتحدة وكندا، تضع بنوك الطعام التي تديرها المؤسسات الخيرية وزناً أكبر نسبياً على إنقاذ الغذاء الذي كان من الممكن أن يهدر وعلى تشجيع التطوعية، في حين أن تلك البنوك التي تديرها النقابات تركز بقدر أكبر على توفير الغذاء للأشخاص الجوعى  بأي وسيلة ممكنة، وتركز أيضًا على توفير فرص العمل للعاطلين، وعلى التعليم خصوصًا تعليم الناس حقوقهم المدنية.
وفي الولايات المتحدة، غالبًا ما يكون لدى كل مدينة بنك طعام واحد يعمل كمخزن مركزي للطعام، ويعمل في تزويد عدة مئات من وكالات «الجهات الأمامية». ومثل بنك الدم، يعمل هذا المخزن كنقطة واحدة لتجميع التبرعات الغذائية. يعمل بنك الطعام في كثير من الأحيان كموزع للطعام هادف للربح، ولكنه في هذه الحالة يقوم بتوزيع الطعام على المؤسسات الخيرية وليس على تجار التجزئة. وفي كثير من الأحيان، لا تدفع المؤسسات الخيرية رسوم مقابل هذه المنتجات، ولكن بعض بنوك الطعام تتقاضى رسوم قليلة «للصيانة المشتركة» لأجل المساعدة في تحمل تكاليف التخزين والتوزيع.
بنك الطعام النموذج القياسي
وبالنسبة للكثير من بنوك الطعام الأمريكية، فإن معظم الطعام الذي يتم التبرع به يأتي من الطعام المتبقي لدى الشركات الهادفة للربح، ومن الممكن أن يأتي أيضًا من أي جزء من السلسلة الغذائية مثل: من المزارعين الذين زرعوا الكثير من الطعام الذي لا يبدو جذابًا بشكل كاف، أو من المصنعين والتجار الذين لديهم فائض في السلع. وفي معظم الأحيان، يكون المنتج قد أوشكت صلاحيته على الانتهاء، وفي مثل هذه الحالات، يقوم بنك الطعام بالتنسيق مع قطاع الصناعات الغذائية ومع المنظمين للتأكد من أن الغذاء آمن وقانوني للتوزيع والتناول.
ومن المصادر الأخرى للحصول على طعام هي عامة الناس وذلك من خلال حملات التبرعات، والبرامج الحكومية التي تشتري وتوزع المنتجات الزراعية الزائدة وذلك لدعم ارتفاع أسعار السلع الأساسية. ويمكن أيضًا لبنوك الطعام شراء الأغذية إما بأسعار السوق أو من تجار الجملة والتجزئة بأسعار منخفضة. وفي بعض الأحيان، يسمح المزارعين للتجار بإرسال جامعي البذور لإنقاذ المحاصيل المتبقية مجانًا في حال انتهاء موسم الحصاد الأساسي. حتى أن بعض البنوك الطعام قد اشتروا بعض من هذه المزارع، ولكن هذه المبادرة باءت بالفشل.
بنك الطعام النموذج القياسي
إن الكثير من بنوك الطعام لا تقبل الأطعمة الطازجة مُفضِلة الأغذية المعلبة أو المعبأة بسبب مخاوف تتعلق بالصحة والسلامة، بالرغم من أن البعض حاول تغيير هذا كجزء من الوعي العالمي المتزايد تجاه التغذية، فعلى سبيل المثال في سنة 2012 قام بنك طعام لندن بكندا بقبول الأغذية سريعة التلف، وأفاد البنك أنه بالإضافة إلى الفوائد الصحية الواضحة، كانت هناك فوائد عاطفية ملموسة عندما تم إعطاء المستخدمين طعام طازج.
من الممكن أن يكون الصيف وقتًا مليئًا بالتحديات بالنسبة إلى بنوك الطعام، خاصة في المناطق التي يعطى فيها الأطفال عادة وجبات مجانية يوميًا خلال فترة الدراسة. إن تزايد عدد الطلبات من الممكن أن يتزامن مع وقت انخفاض نسبة التبرعات بسبب العطلة الرسمية للمواطنين.
الحطاب الأمين
الحطاب الأمين المعروف أيضا بالميركوري، الحطاب والفأس الذهبي. يعد واحد من خرافات إيسوب، المرقمة تحت رقم 173 لقائمة بيري. إنها قصة تحذيرية لزراعة الأمانة حتى ولو على حساب المصلحة الذاتية.
الحطاب الأمين القصــة
تحكي النسخة الإغريقية لهذه القصة أن حطاب أسقط فأسه في النهر، ولأن فأسه هو سبيل رزقه الوحيد، جلس على الأرض وظل يبكي. فرأفة به نزل الإلة هيرميز (المعروف أيضا بأسم الإلة ميركوري) إلى النهر وعاد إليه بفأس ذهبي. ثم سأله الألة هيرميز إن كان الفأس الذهبي فأسه، ولكن الحطاب أجاب أنه ليس فأسه، ثم أحضر هيرميز فأس فضي على حافة النهر ولكن الحطاب أجابه بأنه ليس خاصته أيضا. وقد ظل يرفض أي فأس يُقدم له، حتى عثر على فأسه. أُعجب الإلة هيرميز بأمانته، فسمح له بأن يأخذ الثلاثة فؤوس. سمع جار حسود عن حظ الرجل الأمين، حتى قام بإلقاء فأسه منتظرا أن يعود له مرة أخرى. وعندما ظهر هيرميز وقدم له فأس ذهبي، إدعى أنه فأسه الحقيقي ولكن الألة رفضت إدعاءه وأعادت إليه فأسه الحقيقي.
الحطاب الأمين القصــة
فيمكن القول أن «الصدق هو أقصر طرق الإقناع» كما يُقال في المثل الإنجليزي المأثور. هناك أيضا قول بيزنظي مأثور شبيه بهذه الإسطورة خلال العصور الوسطى يقول أن «لا يجلب النهر الفؤوس دائما». ومن الواضح أنه يوجد إزالة كبيرة لنص القصة. حيث أدى تسلسل الأفكار إلى الكشف عن فجوة منطق الجار الحسود. فقد لاحظ السبب الحقيقي وراء الثراء. وهذا ما دفعه إلى أن يُلقي بفأسه في النهر وغافلا عن السبب الرئيسي - وهي الحاجة إلى الأمانة الدقيقة. فقد كان يجب أن تكون كافة ما رواه الطماع حقيقة حتى يفعل هيرميز كما فعل. فبدونهم، تعلم الجار الطماع في نهاية المطاف أن «النهر لا يجلب الفؤوس (الذهبية) دائما».
تحدث تلك الرواية الهزلية في رواية غارغانتوا وبانتاغرويل للروائ فرانسوا رابية خلال القرن السادس عشر. والتي تستغرق أكثر من المقدمة الافتتاحية للمؤلف حتى الكتاب الرابع ويغلب عليها الأسهاب والأسلوب الكتابي الغير مباشر. أثار نحيب الحطاب غضب كبير الألة أثناء تصرفه في أمور الكون وهذا ما دفعه إلى إرسال ميركوري بتعليمات لاختبار الحطاب حتى وإن كَذِب تُقطع رأسه. ولكن الحطاب نجى من الاختبار وأصبح غنيا، فقرر الريف بأكمله أن يقلدوه ويقطعوا رأسه. لذا استخلص ربليص أنه من الأفضل أن نكون معتدلين في رغباتنا، وقد ذُكر الكثير من نفس القصة في أساطير لافنتين بشكل أكثر تركيزا. فبدلا من قطع رأس الحطاب أقام ميركوري العدل.
الحطاب الأمين الإسطورة في الفنون
هناك بعض اللوحات المنقوشة على أساس ما تُحاكيه الإسطورة وهي عبارة عن مناظر طبيعية واسعة مع أشكال صغيرة مضافة في المنتصف. لوحة ميركوري والحطاب الخائن لسوفاتور هوزا بالمتحف الوطني بلندن، والتي يعود تاريخها إلى ما يقرب من 1650. قدم جورجي روبرسون لوحة بألوان مائية خلال القرن الثامن عشر يبدو وأنها استمدت رؤيتها من هذه الإسطورة. يُلقِى تشالز أندرية فان لوو أهمية بالغة لمظهر الإلة ميركوري وهو يقدم الفؤوس إلى الحطاب في فندق دو سوبيس. صور خلالها الإلة وهو يحوم في الهواء محتضا بجناحيه الحطاب الجالس والمندهش لمنحه الفؤوس.
هناك رسوم توضيحية للإسطورة على قطعة خشبية لخزف صيني في طبعة صمويل كروكسول لإيسوب. تبرز لوحة منقوشة من حوالي 1775 صورة حمراء داخل إطار تربيعي، مزين بالإكاليل. يتسم الإطار بحافته المموجة والمطبوع عليها أغصان ورود منفصلة عن بعضها. الكثير من الصورة مطبوع باللون الأخضر، مستخدمة على بلاط ليفربول المعاصر. وعلى اليسار من بدايتها يمنح ميركوري فأس إلى حطاب جالس. وعلى مسافة من الجهة المقابلة جاره الخائن رافعا فأسه قبل أن يلقيه في النهر.
الحطاب الأمين الإسطورة في الفنون
في 1987 رسمت القصة على ثمانية طوابع بريدية تحمل 40 قطعة دراخما يونانية قديمة ذات قيمة لأساطير أيسوب، التي صدرت من قِبل اليونان وملامح الإلة العاري الجالس على صخرة في النهر ويقدم ثلاثة فؤوس إلى حطاب ملتحي على ضفة النهر.
الحطاب الأمين نصوص أخرى
هناك قصص أخرى مشابهة للقصة أيضا، مع وجود بعض الاختلافات المحلية، من نيجيريا، تايلند، والتبت، تدعو إلى التشكيك في الاصل اليوناني للقصة. تدّعي القصة التايلاندية أن القصة نتجت من حكاية جاتاكا البوذية لكنها لم تُقدم أي مصدر لإجراء مقارنة. بما أن الخطوط الرئيسية للقصة في الثلاثة كلها هي نفسها في النسخة الأيسوبية، يمكن للمرء أن يستنتج أنه، مهما كان منشأه الأصلي، قد يتأثر منذ ذلك الحين بالنموذج الأوروبي.
وقد لوحظت بعض القرابة بين الاسطورة وقصة استعادة المعجزة لفأس من نهر في الكتاب المقدس اليهودي. يُحكي أن النبي اليسع كان يسافر مع بعض أفراد المجتمع الديني "وعندما جاءوا إلى الأردن، بدأوا في قطع الأشجار. ولكن من المحتمل أنه عندما كان رجل يقطع جذعًا، طار رأس فأسه إلى الماء. وصاح "يا سيدي"، "كان فأس قد إستعرته "ثم سأله نبي الله "أين وقع؟". عندما عُرض عليه المكان، قام بقطع قطعة من الخشب ورماها وجعلها تطفو ليظهر الفأس الحديدي. (الملك الثاني، نسخة الكتاب المقدس المترجمة بالإنجليزية 6.4-6)
مشروع كيميدوري ريبون
مشروع كيميدوري ريبون هو حملة يابانية لوقف اختطاف الاطفال.
تشير الكلمة اليابانية «كيميدوري» إلى اللون الأخضر الفاتح.
مهرجان شراب الشعير التشيكي
هو أكبر مهرجان للشعير في جمهورية الشيك، يستمر لمدة 17 يوم في شهر مايو من  كل عام في براغا. مميزات الاحتفال يختلف حول 120 نوع مختلف من الشعير يتضمن 70 نوع من المنتجات التشيكية وانواع أجنبية أخرى، من ضمنهم أنواع من الولايات المتحدة وبريطانيا حوالي 10 آلاف مقعد وخدمات لحوالي 200 فتاة وولد يلبسون الزي التشيكي التقليدي.
وضعت جريدة التايمز البريطانية في عام 2012 المهرجان من ضمن 40 حدث عالمي يجب عليك زيارته.
سابقا اعتاد الزائرون استخدام عملة خاصة «التولار» ليدفعوا للشعير والطعام. ولكن الآن أصبح باستخدام بطاقة مغناطيسية والتي تمكن الزائرون من وضع أي كمية من المال.
أول نسخة صغيرة من المهرجان خارج البلد كانت في شهر سبتمبر عام 2010 في فرانكفورت، العام التالي انتشر إلى برلين وموسكو. أكبر نسخة كانت في حديقة في موسكو، بعدد حوالي 10 آلاف مقعد. في عام 2013 حدث في شيكاغو ونيويورك.
اتفاقية الإعانة الغذائية
اتفاقية الإعانة الغذائية هي اتفاقية دولية تخص المساعدات الغذائية. تم الاتفاق عليها في عام 2012 الخامس والعشرين من أبريل بلندن. تهدف هذه الاتفاقية إلى «معالجة احتياجات الطعام والغذاء للدول الأكثر عرضة للخطر». ويتضمن آليات لمشاركة المعلومات وتسجيل الالتزامات الخاصة بالمعونات. أصبحت هذه الاتفاقية سارية منذ الأول من يناير عام 2013.
اتفاقية الإعانة الغذائية خلفية
هذه الاتفاقية هي نسخة معدلة من اتفاقية معونة الغذاء، حيث كانت  في عام 2012 الاتفاقية الوحيدة ذات القوة الإلزامية على المستوى الدولي فيما يخص المعونات الغذائية. على الرغم من ذلك يقتصر تركيز هذه الاتفاقية على أنواع محددة فقط من الأغذية (المعبر عنها بالأطنان المماثلة من القمح)، أما اتفاقية الإعانة الغذائية فتركز على «الغذاء المفيد» في العموم وتدع لأطراف الاتفاقية أمر أداء الالتزام إما بما يكافئ القمح أو على أساس نقدي.
اتفاقية الإعانة الغذائية المفاوضات
جرت المفاوضات في إطار عمل المشاركين الحاضرين في اتفاقية الإعانة الغذائية، إلا أنه قد وُجه لهم النقد بسبب استبعاد الدول المتلقية للمعونة ومنظمات المجتمع المدني.
اتفاقية الإعانة الغذائية التوقيع والدخول في حيز التنفيذ
فُتح باب التوقيع على الاتفاقية في 11 من يونيو حتى 31 من ديسمبر عام 2012  لـ 34 دولة بالإضافة إلى الاتحاد الأوروبي. وبداية من عام 2013، فُتح باب الانضمام لكل الدول و«المناطق الجمركية» التي لم توقع على الاتفاقية. دخلت الاتفاقية في حيز التنفيذ في الأول من يناير 2013، كما عُدلت من قِبَل خمسة موقعين على الأقل في ذلك الوقت. وبحلول شهر ديسمبر من عام 2014، صار كل من أستراليا والنمسا وكندا والدنمارك والاتحاد الأوروبي وفنلندا وفرنسا واليابان وكوريا ولوكسمبرج  وروسيا وسلوفانيا وإسبانيا والسويد وسويسرا والولايات المتحدة أعضاءً في هذه الاتفاقية. أما الدول التي وقعت على الاتفاقية دون التصديق عليها هي بلغاريا وألمانيا والبرتغال.
أجريست
أجريست هي منطقة برازيلية ضيقة تقع في ولايات ريو جراند دو نورت، بارايبا، بيرنامبكو، ألاجوس، سيرجيب و باهيا بين الغابة الساحلية زونا دا ماتا و سيرتاو القاحلة. تتلاشي أجريست بعد وصولها ريو جراند دو نورت بسبب كسر سلسلة الجبال التي تحجز تيارات الهواء من المحيط الأطلنطي. هذا الحد هو ما يحث علي هطول أمطار غزيرة في منطقة الغابات الساحلية الأطلسية .
معظم أجريست تلالية، ترتفع أكثر في الجنوب فيما عدا جانب وادي نهر ساو فرانسيسكو الضيق. تُستخدم هذه الأرض غالباْ في الزراعة المختلطة . الفاكهة المنتشرة حيث للبطيخ أهمية خاصة.
تتأثر أجريست بالجفاف كثيراْ مثل سرتاو على الرغم من أن التأثيرات أقل شدة. فقط بعض المناطق المرتفعة التي تكون غالباْ في بيرناميوكو، حيث تقع بعض المدن مثل جارانهانس وترياتقو، لديهم القابلية ليصلوا إلي درجات حرارة أقل من 10 درجات مئوية في غزء من السنة، دائماْ ما تتطابق مع شتاء أمريكا الجنوبية.
أجريست المناخ
المناخ حار مصحوب بالرطوبة مع أمطار غزيرة في المنطقة الرئيسية كامبينا جراند في متوسط 700 مللِمتر في العام وتتراوح ما بين أقل من 10 مللِمتر في أكتوبر ونوڤمبر و نحو 120 ملليمتر في مايو ويونيو (مصدر مخطط المناخ Guaraibira) (مصدر مخطط المناخ Campina Grand).
روماليزا
محمد بن خلفان بن خميس البرواني (بالإنجليزية: Rumaliza) (ولد في 1855)، المعروف بـروماليزا (الإنجليزية: Rumaliza)، هو عماني سواحيلي تاجر رقيق وعاج في شرق أفريقيا في الجزء الأخير من القرن التاسع عشر.  بمساعدة من تيبوتيب استطاع أن يكوُّن سلطنة أوجيجي.  في فترة من الفترات استطاع أن يسيطرعلى تجارة تنجانيقا بأكملها، قبل أن يهزم من قبل القوات البلجيكية تحت قيادة البارون فرانسيس دانيس في يناير عام 1894م.
روماليزا الخلفية
التجارة بالعبيد في غرب أفريقيا تعود إلى آلاف السنين. أول ذكر للعرب في تجارة العبيد في ساحل شرق أفريقيا يعود إلى القرن الثاني ميلادي.  أنشأ العرب سلسلة من المراكز التجارية على طول الساحل. من خلال الاتصال القديم مع العرب،
نتجت ثقافة جديدة وهي السواحيلية بين شعب البانتو في المنطقة.على الرغم من أن اللغة السواحلية لها جذور لغة البانتو، إلا أنها تتضمن العديد من الكلمات ذو الأصل العربي. لسنوات عديدة، كانت زنجبار تعتبر جزءا من مملكة عمان. التجار السواحيليون والعرب قاموا الحصول على العبيد في المناطق الداخلية من شرق أفريقيا وبيعها في أسواق كبيرة مثل زنجبار التي تقع على الساحل. التجارة بلغت ذروتها في القرن التاسع عشر استجابةً لتزايد الطلب المحلي والعالمي على العبيد.
روماليزا التجارة
ولد روماليزا في ليندي حوالي عام 1855م، على ساحل المحيط الهندي في جنوب تنزانيا.
وتلقى تعليمه في زنجبار في عهد السلطان ماجد بن سعيد (1856-1870). واستطاع التاجر العربي تيبوتيب الوصول من زنجبار إلى لوبا  في أواخر العام 1850، متاجرا بالعبيد والعاج والنحاس. واعتمد على القوة اللازمة لهزيمة الغير متعاونين من الشيوخ والزعماء المحليين، واستمرفي توسيع إمبراطوريته التجارية. في عام 1875، أسس عاصمته  كاسونغو.
كما أمضى روماليزا بعضا من الوقت مع تيبوتيب في تابورا غرب تنجانيقا، ويقال انه قد اكتسب اسمه من  قرية أو ضاحية تسمى روماليزا أو لوماليزا. كما شكل روماليزا تحالفاً تجارياً مع تيبوتيب.
أنشأ روماليزا في Ujiji سوقاً كبيراً حيث يمكن تبادل الملح مع السلع الأخر بالقرب من بحيرة تنجانيقا في تنزانيا في عام 1840، وأحكم تيبوتيب وروماليزا السيطرة على المنطقة بحلول عام 1881. ومن 1883 كان روماليزا زعيماً للمجتمع السواحيلي في أوجيجي. روماليزا وجنوده أحكموا القبضة على خمس مراكز تجارية على الساحل الشمالي الشرقي من بحيرة تنجانيقا بين 1884 و 1894. كما أطلق سلسلة من الغارات في الجبال حتى قرية نهر روسيزي و بحيرة كيفو.
روماليزا التجارة
شركة حمد المرجبي (الإنجليزية: The HM Company) هي منظمة وشركة تجارية أسسها ويقودها التاجر تيبوتيب، ظهرت في عام 1883.
كانت مدعومة من قبل السلطان برغش بن سعيد في زنجبار و التاجر الشهير تاريا توبان. وقدم الاتحاد الدولي الأفريقي عرضاً بمساعدة تيبوتيب في تجارته إذا وافق على مساعدتهم في السيطرة على الأراضي التي أقام بها نقاط القوة والحصون.  تحالف تيبوتيب مع روماليزا، الذي كان لديه الكثير من الجنود ولكن كان قليل المال. الشراكة الجديدة  بين التاجرين كانت تغطي ما بين أوجيجي وشلالات بويوما ومناطق إلى الجنوب من هذا الخط التجاري كانت تحت سيطرة عبد الله بن سليمان كملازم لتيبوتيب وروماليزا. بين 1885 و 1892 وبعد وفاة موينجي هيري، أحكم روماليزا سيطرته على مناطق أكبر كانت تحت نفوذ موينجي هيري. كما أراد فتح طرق تجارية جديدة نحو مانيما إلى الغرب وإيتوري إلى الشمال.