hotchpotch/wikipedia-multilingual-ir-pairs huggingface dataset:
الفنون في التعليم الأهمية
لايتجزأ من أي إدارة تعليمية. الفنون هي الطريقة المهمة للطلاب الذين يمكنهم التعبير عن أنفسهم تعبيراً إبداعياً فالإمكانات
لا محدودة لما يمكن للعقول الصغيرة أن تفعله بالعديد من الأشكال المختلفة المتاحة من الفن. تملك الفنون الطاقة لإلهام
وتغيير الأشخاص أو نظرتهم للعالم. وما أبعد من ذلك، بإمكان الفنون أن تتحدى الفنان ونظرته. يملك الطلاب ضمن برامج
الفنون أفضلية التأثير على الفن العصري لايملكها هولاء الذين ليسوا ضمن البرامج. وأظهرت الدراسات أن الطلاب
الملتحقين في فصول الفنون يؤدون أداءاً أفضل في الفصول الدراسية الأخرى. ولا يحرز الطلاب تقدما في الفنون فقط بل
أيضاً في المواد الجوهرية. والأهم من ذلك، تساعد الفنون الأطفال والمراهقين على إيجاد شغفهم الحقيقي وربما يكتشفون
أيضاً ماذا يريدون أن يفعلوه كوظيفة عندما يكبرون.
الفنون في التعليم الأهمية
فان جونز – لماذا الفن مهم؟
يعد الفن مهماً في المجتمع لأنه المكون الأساس لتمكين قلوب الناس. عرض فان جونز رسماً بيانياً يمثل تمثيلاً دقيقاً التفاعل
بين جوانب المجتمع الأربعة وأفراده المختلفين. وبناءً على ذلك صور جونز لماذا الفن مهماً لمجتمعنا. يقود المجتمع النخب
القوية، الكتل الإتكالية، والحكومة، ومنتجي الثقافة، والفنانين. في اليسار لديك الفعل وفي اليمين لديك الأفكار، النخب في
الأعلى والكتل في الأسفل. هنالك فعلُ داخلي وفعل خارجي، ف في الداخل هنالك مالُ كثير، تصرف النخب الملايين من
الدولارات للتأثير على السياسين وصناع السياسات لأن الفعل الداخلي يملك القوة للتأثير على صناع السياسة. أما في
الخارج، نحن على المستوى الشعبي نضع آمالنا واحتياجاتنا حتى يمرر المرشح المنتخب قوانين تعطينا القوة. تعكس الكتل
مايحتاجه المجتمع فعلياً (القلب). أما الجانب الأيسر «الفعل» يعني غالباً تغيرات كمية في السياسة. الجانب الأيمن «الأفكار»
من الصعب رؤيته. نحن ليس بالضرورة نتحدث عن أشياء معينة هنا، بل نتحدث عن «أمور رئيسية». المؤسسات
الأكاديمية وهوامير الفكر، والذين غالباً لاينضمون للسياسة المباشرة الفائزة، مهمين لخلق ثقافة الفكر. وبينما يستمر الجانب
الأيسر «الفعل» في إنتاج تغيرات كمية في السياسة وإستحداث قوانين جديدة، يصعب قياس مخرجات الجانب الأيمن
«الأفكار». ورغم أن «الأساس» يتحدث من خلال النظريات والأكاديميين، لكنه يفشل في إنتاج مساهمة مهمة لصناع السياسة.
إمنتال
الإمُنتَال (بالإنجليزية: Emmental أو Emmentaler أو Emmenthal) هو نوعٌ من الأجبان العائد إلى منطقة إمنتال بكانتون برن السويسرية. الإمنتال مصنوعٌ من حليب البقر وكثير الاستخدام في سويسرا وفرنسا وإيطاليا. يحتوي الجبنٌ بشكله الكامل على ثقوب تختلف أحجامها بين ما هو صغير وما هو كبير. تعود هذه الثقوب إلى مادة تضاف إلى الحليب عند صنع هذا الجبن وهي عبارة عن نوع من البكتيريا. لجبن الإمنتال استعمالات عديدة في المطبخ بالإضافة إلى فوائد هذا الجبن.
إمنتال الإنتاج
هناك حاجة إلى ثلاثة أنواع من البكتيريا لإعداد الإمنتال: عقدية حرية (Streptococcus thermophilus) ولاكتوباسيلوس هيلفيتوس (Lactobacillus helveticus) وبروبيون باكتريايوم فرويدينريشي (Propionibacterium freudenreichii). تاريخيا، كانت الثقوب علامة على النقص، وحتى في العصر الحديث يحاول صناع الجبن تجنبها.
إمنتال التاريخ
ذُكرت الإمنتال لأول مرة في السجلات المكتوبة في عام 1293، ولكنها سميت لأول مرة باسمها الحالي في عام 1542.
إمنتال شراء وحفظ جبن الإمنتال
يتواجد جبن الامنتال في جميع برّادات المحال التجارية. أمّا عن حفظ هذا النوع من الأجبان فينصح بالتالي: يغلف الجبن أوّلاً بورق بلاستيكي ثمّ يوضع في الثلاجة. إن حصل تعفّن في الجبن، يجب إزالته باستخدام السكين على أن تزال أيضاً الطبقة أسفله. لتجميد الجبن، يقطع إلى أجزاء ثمّ يلف كل جزء بورق القصدير ويوضع في حاوية مخصصة في القسم الأعلى من الثلاجة ليصمد لفترة طويلة.
إمنتال الاستخدام
يتمتّع جبن الإمنتال بخاصية مهمّة جداً وهي قابليته للذوبان بسرعة وبالتالي كثيراً ما يستخدم هذا النوع من الأجبان في السندويشات والصلصات. وعادة ما يستهلك جبن الإمنتال باردا، على شكل قطع أو شرائح، ويستخدم أيضا في مجموعة متنوعة من الأطباق، وخاصة في الجرتان والفوندو، حيث يتم خلطه مع جبن غرويير. يستخدم أيضا عند تحضير كلوب سندويش التونة والجبن أو عند إعداد كانلوني بالكراث والسلمون أو اللازانيا بالسبانخ وأوراق الجرجير أو حتّى الريغاتوني بالدجاج المخبوز مع الخضار.
إمنتال فوائد جبن الإمنتال
يساعد جبن الامنتال على تحسين مستوى ضغط الدم ومستوى الكوليستيرول في جسم الإنسان. هو غنيٌّ بالكالسيوم وبالتالي يساعد على الحفاظ على عظام قويّة.
إمنتال التسميات
في أجزاء كثيرة من العالم الناطق باللغة الإنجليزية يستخدم مصطلحي «إمنتال» و «الجبن السويسري» للإشارة إلى أي جبن من نوع الإمنتال، سواء تم إنتاجه في سويسرا أو في أي مكان آخر. وزارة الزراعة في الولايات المتحدة، على سبيل المثال، تستخدم مصطلح الجبن السويسري وجبن الإمنتال بالتبادل.
إمنتال الأصناف المحمية
عدة أنواع من الإمنتال لديها شهادة، بما في ذلك:
سُجلت Emmentaler Switzerland AOC في عام 2000 بوصفها تسميه منشأ المحمية (AOC). في عام 2013، تم استبدالها بشهادة تسمية المنشأ (AOP). يتم إنتاج هذا الإمنتال الأصلي في مصانع الألبان الريفية الصغيرة من حليب البقر الخام، مع إضافة المكونات الطبيعية فقط (الماء والملح والمنفحة)؛ لا يسمح بإضافة المواد الحافظة أو المكونات من الكائنات المعدلة وراثيا. يتم إنتاج الجبن في شكل دائري مع قشرة طبيعية، ويترك لمدة لا تقل عن أربعة أشهر. هذا الإمنتال لديه ثلاثة اعمار:
المقبرة الإسرائيلية بتونس
المقبرة الإسرائيلية بتونس (بالفرنسية: Cimetière israélite de Tunis)‏، نسبة لبني إسرائيل، هي مقبرة يهودية قديمة كانت تقع في قلب تونس العاصمة، قرب حي لافيات.
المقبرة الإسرائيلية بتونس التاريخ
تعتبر هذه المقبرة رمزا للتواجد اليهودي في المدينة منذ عدة قرون. كانت في البداية تقع خارج أسوار مدينة تونس العتيقة، قبل أن تتوسع المدينة الأوروبية منذ نهاية القرن التاسع عشر. تبلغ مساحة المقبرة 000 65 متر مربع وكانت ذات شكل رباعي الأضلاع، يحدها شارع روستان (شارع الحبيب ثامر حاليا) ونهج نافاران ونهج الملاحة ونهج لندن. تنقسم المقبرة إلى جزئين كبيرين، الأول مخصص لليهود التونسيين والثاني مخصص لليهود الأوروبيين (ليفورنو).
أمام عدم وجود مساحة كافية، اشترت الجالية اليهودية أرضا جديدة سنة 1894 وفتحت فيها مقبرة بورجل الجديدة سنة 1898. عند افتتاح هذه الأخيرة، أوقفت عمليات الدفن مباشرة في المقبرة الإسرائيلية رغم تواصل التردد عليه من قبل عائلات الموتى أو الحجاج الذين يأتون كل إثنين وخميس لزيارات مقابر أكابر حاخامات تونس ومن بينهم إسحاق طيب وإسحاق لمبروزو وجوشوا بيسيس وهاي طيب لو مي.
المقبرة الإسرائيلية بتونس إغلاقها
على المستوى العقاري، تم شراء الأرض من قبل سبعة أعيان من الجالية، إلا أنها لم تسجل أبدا كعقار لدى السلطات.
كانت سلطات الحماية الفرنسية تريد إغلاقها وتحويلها إلى حديقة عمومية بسبب التمدد الحضري حولها. اقترح على الجالية دفع إيجار سنوي قدره 000 50 فرنك سنة 1911 ولكن لم تكلل هذه المبادرة بالنجاح.
المقبرة الإسرائيلية بتونس إغلاقها
في 25 فبراير 1948، أعلن الرائد الرسمي للجمهورية التونسية عن طلب تسجيل المقبرة لفائدة بلدية تونس العاصمة، وذلك في إطار تفكيك وإغلاق العديد من المقابر البلدية، حيث أنه في حالة غياب التسجيل العقاري، فإن العقار يعتبر ملكا للبلدية. أكد أنذاك كبير حاخامات تونس دافيد كتورزا عن حظر إخراج الجثث، إلا في حالة نقلها إلى الأراضي المقدسة، فيما اقترح عمدة العاصمة وقتها علي البلهوان تقديم تعويضات للجالية اليهودية، لكن وفاته في 9 مايو 1958 غيرت الوضع. في 11 يونيو الموالي، استدعى العمدة الجديد أحمد زاوش كل من الحاخام الكبير كتورزا ورئيس مجلس الجالية اليهودية شارل حداد دو باز وأعلن لهم عن رفض أي حل توافقي وإعلان المصادرة الرسمية للأرض. تقرر إخراج الجثث ووضعها في صناديق، فانتظار إعادة دفنها في المقبرة الجديدة. تم إخراج عدة عشرات من الجثث، من بينها جثث كبار الحاخامات، قبل أن تتوقف أعمال الإخراج. كان لهذه الحادثة وقعا عظيما لدى الجالية اليهودية، الأمر الذي سرع في مغادرة أكثرهم. شارل حداد دو باز نشر كتابا عنوانه Juifs et Arabes au pays de Bourguiba (يهود وعرب في بلاد بورقيبة) أين كشف وسرد تفاصيل هذه الحادثة.
بعد ذلك، تم نقل رفات المدفونين إلى مقبرة بورجل أو إلى إسرائيل، بينما افتتح في أرض المقبرة القديمة حديقة الحبيب ثامر.
المقبرة الإسرائيلية بتونس بيبليوغرافيا
رافائيل أرديتي، Les épitaphes rabbiniques de l'ancien cimetière israélite de Tunis (نقوشات الأضرحة التذكارية الحاخامية للمقبرة الإسرائيلية القديمة في تونس)، المجلة التونسية، العدد 1، 1931، الصفحات 105-119 و405-411.
رافائيل أرديتي، Les épitaphes rabbiniques de l'ancien cimetière israélite de Tunis (نقوشات الأضرحة التذكارية الحاخامية للمقبرة الإسرائيلية القديمة في تونس)، المجلة التونسية، العدد 2، 1932، الصفحات 99-111.
جيمس ارثر هاريس
جيسمس ارثر هاريس (James Arthur Harris (1880–1930)) مختص في علم النبات وفي علم الإحصاء الحيوي وهو معروف بسبب معادلة هاريس بينديكت التي تعمل على حساب السعرات الحرارية التي يحتاجها الإنسان لمتطلباته اليومية
وهو رئيس قسم علم النبات في   جامعة منيسوتا من عام 1924 إلى ى 1930. (He was both preceded and succeeded by Carl Otto Rosendahl.) في عام 1922 تم انتخابه كزميل في الجمعية الإحصائية الأمريكية.
إبراهيم الزنجاني
إبراهيم الزنجاني يشير إلى:
إبراهيم بن محمد هادي الزنجاني المتخلِّص بـ شفائي: (11 أغسطس 1856 - 1 ديسمبر 1934) فقيه شيعي، سياسي وشاعر إيراني.
إبراهيم بن أبي الفتح الزنجاني: (? - 10 يناير 1933) فقيه شيعي إيراني.
إبراهيم زرين قلم: (1905 - 30 يوليو 1994) خطاط ودبلوماسي إيراني.
ثقافة الشاي الهندية
تعد الهند ثاني أكبر مُنتِج للشاي في العالم بعد الصين، بما في ذلك شاي الشهير وشاي دارجيلنغ. وفقاً لنائب رئيس لجنة التخطيط، مونتك سينغ أهلواليا، هناك خطط للاعتراف رسمياً بالشاي كمشروب وطني في 2013 . كما يعتبر الشاي مشروب رسمي في ولاية أسام الهندية. ووفقاً لتقرير أسوشام الصادر في ديسمبر كانون الأول 2011, أن الهند والتي تعتبر المستهلك الأكبر للشاي في العالم تستهلك ما يقارب 30% من الإنتاج العالمي. وبغض النظر عن الاستهلاك، فالهند أيضاً أكبر مصدر للشاي بعد الصين.
ثقافة الشاي الهندية
وقد أدت ممارسة الأيورفيدا إلى تقليد طويل الأمد لشاي الأعشاب. وقد استخدمت مطابخ الهند التقليدية منذ فترة طويلة الفوائد الطبية الموجودة في النباتات والتوابل المختلفة كالريحان المقدس (تولسي), والهال (إليتشي), والفلفل الأسود (كالي ميرش), وعرق السوس (ميوليثي), والنعناع (بودينا), وما إلى ذلك، وكان الشاي قديماً يُحضَّر عبر أوراق هذه النباتات أو التوابل لعدة قرون كدواء للأمراض التي تتراوح بين الخطيرة والعرضية. والشاي كذلك يخلط مع هذه الأعشاب التقليدية. يساعد طعم الشاي (المحلى مع الحليب) في إخفاء النكهات الأقوى والأكثر مرارةً في بعض الإضافات الطبية، في حين أن بعضها تكون لطيفة كإضافة الهال والزنجبيل التي تعطي نكهة محبوبة وعطرية للشاي بالإضافة إلى فوائدها الطبية.
ثقافة الشاي الهندية
وُثِّق استهلاك الشاي في الهند لأول مرة بشكلٍ واضح في رامايانا (750-500 قبل الميلاد). وفي الألف سنة التالية، ضاع توثيق الشاي في الهند في التاريخ. تظهر السجلات خلال القرن الأول الميلادي مع قصص الراهبين البوذيين بودهيدهرما وقان لو، وعلاقتهما بالشاي. تظهر الأبحاث أن الشاي أصلا من شرق وشمال الهند، وكان يزرع ويستهلك هناك. واليوم، أصبحت الهند أحد أكبر منتجي الشاي في العالم، يستهلك منه 70% داخل الهند نفسها. هناك عدد من أنواع الشاي المعروفة كشاي أسام وشاي دارجيلنغ، لا تنمو إلا في الهند. نمت صناعة الشاي في الهند لتملك العديد من العلامات التجارية العالمية، وتطورت حتى أصبحت أكثر صناعات الشاي تجهيزاً من حيث المعدات والتقنية المستخدمة في العالم. يتم التحكم في إنتاج الشاي، وإصدار الشهادات، وتصديره، وجميع الجوانب الأخرى من قبل مجلس الشاي في الهند. 
الهند القديمة
تبدو أصول زراعة الشاي في الهند غامضة إلى حد ما. بالرغم أن مدى انتشار الشاي في تاريخ الهند غير معروف، لكن من المعروف ان نبات الشاي كان نباتاً برياً في الهند وكان يخمره السكان المحليين في منلطق مختلفة. ولكن لا توجد وثائق حقيقية عن تاريخ شرب الشاي في شبه القارة الهندية لفترة ما قبل الاستعمار. كل ما يمكن هو التكهن فقط بأن أوراق الشاي كانت تستخدم على نطاق واسع في الهند القديمة نظراً لانها من النباتات الأصيلة في بعض أجزاء الهند. قبيلتا سينغفو وخامتي -سكان المناطق التي ينمو فيها نبات الكاميليا الصينية باعتباره نباتاً أصيلا- كانتا تستهلكان الشاي منذ القرن الثاني عشر الميلادي. ومن المحتمل أن الشاي قد استُخدِم لكن تحت مسمىً أخر. فريدريك ر. داناوا، يين مقال «الشاي على طريقة سوما»، [6] يناقش بأن تاريخ استهلاك الشاي يشير أيضا نحو الصين. للتفاصيل انظر: تاريخ الشاي في الصين.
ثقافة الشاي الهندية الاستكشاف الهولندي
يعود المرجع المسجل التالي للشاي في الهند بعد القرن الثاني عشر إلى 1598, عندما أشار مسافر هولندي اسمه يان هيغن فان لينسخوتن في كتاب إلى أن أوراق نبات الشاي في أسام كانت يستخدمها الهنود كخضروات، تؤكل مع الثوم والزيت كمشروب. [7] [8] 
في نفس السنة، سجلت مجموعة مستكشفين هولنديين مرجعاً آخر لتاريخ الشاي في الهند[.9]
ثقافة الشاي الهندية الاستطلاعات البريطانية المبكرة
وفي كتاب نشر عام 1877 لصمويل بيلدون ونشره دبليو نيومان وشركاه في كلكتا، كتب بيلدون:«كان يتناقش مجموعة من التجار في كلكتا عن إمكانية استيراد بذور صينية لتنمو وتزدهر في أسام، حينها كان أحد السكان الأصليين من من تلك المقاطعة حاضراً ورأى بعضاً من الشاي فقال:(تنمو هذه النبتة بكثرة في غاباتنا». ثم بعد ذلك تم توثيق أن شعب أسام منهم نوبلمان، ومانيرام دوتا باروا (المعروف أيضاً بـمانيرام ديوان) أظهروا للمساحين البريطانيين على الحقول الموجودة المستخدمة لزراعة الشاي ونباتات الشاي البري التي تنمو في الغابات الأسامية.
ثقافة الشاي الهندية شركة الهند الشرقية
في مطلع عشرينيات القرن الثامن عشر، بدأت شركة الهند الشرقية البريطانية بإنتاج الشاي على نطاق واسع في أسام، الهند، بأنواع عديدة تقليدية أعدتها قبيلة سينغفو. وفي 1826, تولت الشركة الهندية البريطانية المنطقة من ملوك أهوم عبر معاهدة ياندبو. في 1837 أنشئت أول حديقة شاي إنجليزية في تشابوا في أعالي أسام؛ وفي 1840 بدات شركة شاي أسام في الإنتاج التجاري في المنطقة، ويديرها العمال المستأجرين من السكان المحليين. في مطلع خمسينيات القرن الثامن عشر، توسعت صناعة الشاي بسرعة كبيرة مستهلكةً مساحات شاسعة من الأرض لزراعة الشاي. ومع بداية القرن العشرين، أصبحت أسام أكثر المناطق إنتاجاً 
الكاميليا الصينية البلدية، لكن بدأت صناعة الشاي بزراعة 42,000 شتلة من أصل 80,000 قادمة من الصين – زرعت 2000 منها في مناطق التلال في جنوب الهند، و 20,000 في كل مناطق التل في
ثقافة الشاي الهندية شركة الهند الشرقية
كتب ويزبرجر وكومر في تاريخ عالم كامبردج للأغذية (كيبل وأورنيلاس:715-716): <}0{>بدأت زراعة الشاي هناك –في الهند- في القرن التاسع عشر بواسطة البريطانيين. ومع ذلك قد تسارعت حتى أن الهند اليوم تعد المنتِج الرئيسي في العالم، فهي تنتج 715000 طن متقدمةً على الصين التي تنتج 540000 طن، وبالطبع فإن شاي أسام وسيلان (يأتي من الجزيرة المعروفة باسم سريلانكا) وشاي دارجيلنغ هم الأشهر في العالم.
ثقافة الشاي الهندية الإنتاج الحديث للشاي في الهند
لطالما كانت الهند هي المنتج الأكبر للشاي في العالم لما يقارب القرن، لكن الصين تقدمت مؤخراً كأكبر منتج للشاي بسبب توافر الأراضي. [12] وقد حصلت شركات الشاي الهندية على عدد من الشركات الأجنبية الشهيرة مثل العلامات التجارية البريطانية تيتلي وتيفو. [12] تعد الهند أيضاً أكببر دولة تستهلك الشاي في العالم. [12] وبالرغم من ذلك، فإن معدل استهلاك الفرد للشاي في الهند لا يزال متواضعاً عند 750 غراماً للفرد سنوياً، يعود ذلك لعدد السكان الكبير ومستويات الفقر العالية. [12] بلغ إجمالي مبيعات الشاي في الهند 19,500 مليون روبية في 2011 ومن المتوقع أن يصل 33,000 مليون روبية في 2015 وفقاً لتقرير أسوشام الصادر في 2011. [13] ينص التقرير نفسه على أن 90 من مجموع الأسر الهندية يشربون الشاي بانتظام. وذكر أن الأسباب تعود لأن الشاي رخيص ويسهل الحصول عليه ويسبب الإدمان. ومع ذلك، فإن استهلاك الفرد السنوي للشاي في الهند قُدِّر بنحو 0.52 كجم في 2009. 
كتب ويزبرجر وكومر في تاريخ عالم كامبردج للأغذية (كيبل وأورنيلاس:715-716):
ثقافة الشاي الهندية الإنتاج الحديث للشاي في الهند
بشكل عام وبالرغم من أن الهند تقود العالم في تقنية الشاي، والاساليب المستخدمة لجني المحاصيل تختلف حسب نوع الشاي والتضاريس. إلا أنه يتم تقطيع الشاي الناعم باليد، وتستخدم مقصات اليدوية على المنحدرات الجبلية وفي المناطق الأخرى حيث لا يمكن للآلات المركبة على جرار أن تصعد. فيمكن للعامل المحترف جني ما بين 60 إلى 100 كجم في اليوم بالمقصات اليدوية، بينما تقطع الآلات ما بين 1000 إلى 2000 كجم. فالآلات تستعمل غالبا مع الشاي ذي الدرجة المنخفضة الذي يصنع عادةً في أكياس. ويستخدم زغب الشاي والشاي الرديء في إنتاج الكافيين للمشروبات الغازية والأدوية.
ثقافة الشاي الهندية استهلاك الشاي في الهند
يصنع الشاي في داخل المنزل وخارجه. حيث يكون الشاي خارج المنزل أكثر شيوعاً أو توفراً لدى أكشاك الشاي المتواجدة في كل مكان وفي كل نقطة من شوارع الهند تقريباً. أصبحت أكشاك الشاي جزءاً من المشهد الحضاري والثقافي، حتى أنه يحتفل به كما في المعرض الفني الأخير بعنوان «تشايوالا وقصص أخرى» بواسطة الفنان فيجاي غيل. تشايوالا هي الكلمة الهندية التي تطلق على الرجل الذي يدير كشك شاي. عبارة «تشاي-باني» تعني حرفياً الشاي والماء وتستخدم للترحيب بالضيوف في البيوت الهندية.
ثقافة الشاي الهندية استهلاك الشاي في الهند
وفقاً للمؤرخ ليتزي كولينجهام، فطعم الشاي في الهند قد تطور بشكل كبير من جانب منتجي الشاي بعد ان اكتسب الشاي في الهند زخماً شديداً. في البداية، تم تقديم عينات مجانية من الشاي من عربات تجرها الخيول تابعة لشركات مختلفة. في وقت مبكر من عام 1907، بروك بوند، وهي شركة شاي إنجليزية بدأت تجريب توزيع عينات الشاي في أسطول من العربات تجرها الخيول للتوزيع. 
على عكس كوب الشاي البريطاني، لا يتم تقديم الشاي في الهند في مجموعة حيث تكون الأوراق منقوعة ومنفصلة. عادة، يتم استهلاك الشاي في الهند مع كل من الحليب والسكر ولكن أوراق الشاي ليست محضرة بشكل منفصل عبر نقعها. بدلا من ذلك، يتم غلي أوراق الشاي جنبا إلى جنب مع الإضافات ثم يغلي مرة أخرى بعد إضافة الحليب والسكر. أحياناً تستخدم أوراق الشاي نفسها لإضفاء نكهة فقط. في كثير من أنحاء البلاد، يعد أكثر أنواع الشاي تميزاً هو مغلي أوراق الشاي في الحليب.
هناك العديد من الاختلافات الشعبية الأخرى المعتمدة على الانتماءات الإقليمية والثقافية. بشكل عام، فشاربي الشاي في الهند يشربون الشاي بالحليب. كما أن هناك العديد من الاختلافات الشعبية الأخرى التي تعتمد على الانتماءات الإقليمية والثقافية. فمشروبات الشاي الشعبية في ولاية أسام هي شاي ساه، ورونغا ساه (الشاي الأحمر بدون الحليب) وغاخير ساه (شاي الحليب), ويطلق عليه تشا في بنغال الغربية وبنغلادش. وعند المتحدثين بالهندية في شمال الهند فيعد شاي مسالا وشاي كداك (وهي سمة من سمات المجتمع الجبلي في شمال الهند، فالشاي ينقع بشكل قوي حتى يصل تقريباً لدرجة المرارة), وشاي مالاي مار كه (حيث توضع ملعقة كبيرة من البوظة كاملة الدسم في الشاي), كل ذلك من الاختلافات الشعبية.
حمض الإيكوسابنتاينويك
حمض الإيكوسابنتاينويك (بالإنجليزية: Eicosapentaenoic acid)‏ هو حمض دهني غير مشبع له الصيغة الكيميائية C20H30O2، مع وجود خمس روابط مضاعفة، تكون إحداها على الكربون رقم 3 من الطرف الميثيلي للسلسلة، ولذلك فهو من أحماض أوميغا 3.
حمض الإيكوسابنتاينويك الوفرة الطبيعية
يوجد حمض الإيكوسابنتاينويك طبيعياً في لحم وزيت عدد من أنواع الأسماك، مثل القد والرنكة والإسقمري والسلمون.
حمض الإيكوسابنتاينويك الخواص
يوجد حمض الإيكوسابنتاينويك في الشروط القياسية على شكل سائل زيتي عديم اللون، قابل للامتزاج مع الميثانول. يتألف جزيء هذا الحمض من 20 ذرة كربون، ويحوي على 5 روابط مزدوجة من النمط المقرون (cis).
حمض الإيكوسابنتاينويك الأهمية الحيوية
يعد حمض الإيكوسابنتاينويك أحد مكونات زيت السمك، الذي يستخدم من ضمن المكملات الغذائية. ويعد مع باقي أحماض أوميغا 3 من المواد التي تعد ذات أهمية حيوية للجسم.
على الرغم من ذلك، فقد أبدت بعض الدراسات عدم وجود أدلة كافية تدعم الادعاءات التي تشير أن حمض الإيكوسابنتاينويك يمنع وقوع النوبات والسكتات القلبية.
C20H30O2
تشير الصيغة الكيميائية C20H30O2 إلى المركبات المتصاوغة التالية:
EPA
يشير الاختصار EPA إلى:
فرانسيس ج بينديكت
فرانسيس ج بينديكت Francis Gano Benedict (October 3, 1870 – April 14, 1957)هو عالم كيميائي أمريكي، وعالم في علم وظائف الأعضاء، وعالم بالتغذية، وقام بتطوير معادلة لقياس السعرات الحرارية وقياس التنفس (calorimeter and a spirometer)   والتي تستخدم لحساب  معدل الأيض الاساسي.
ولد في ميلواكي (ويسكونسن) ودرس في جامعة هارفارد, ونال البكالوريوس في عام 1893 و درجة الماجستير عام 1894. ثم نال درجة الدكتوراة magna cum laude, at جامعة هايدلبرغ عام 1895.
He taught at Wesleyan University and did work for the وزارة الزراعة الأمريكية. He was elected a Fellow of the الأكاديمية الأمريكية للفنون والعلوم in 1909.
بعد التقاعد في عام 1937 قام بجولة وحاضر حولفن الوهم. توفي في منزله في مدينة Machiasport, Maine, عن عمر 86 عام.
حمض الدوكوساهكساينويك
حمض الدوكوساهكساينويك (بالإنجليزية: Docoahexaenoic acid)‏ هو حمض دهني غير مشبع له الصيغة الكيميائية C22H32O2، مع وجود ست روابط مضاعفة، تكون إحداها على الكربون رقم 3 من الطرف الميثيلي للسلسلة، ولذلك فهو من أحماض أوميغا 3.
حمض الدوكوساهكساينويك الوفرة الطبيعية
يوجد حمض الدوكوساهكساينويك طبيعياً في جسم الإنسان، ويمكن تصنيعه حيوياً انطلاقاً من حمض ألفا-اللينولينيك، كما يوجد في مصادر طبيعية مثل حليب الثدي وزيت السمك والزيت المستخلص من الطحالب.
حمض الدوكوساهكساينويك الخواص
يوجد حمض الدوكوساهكساينويك في الشروط القياسية على شكل سائل زيتي أصفر اللون، قابل للامتزاج مع الميثانول. يتألف جزيء هذا الحمض من 22 ذرة كربون، ويحوي على 6 روابط مزدوجة من النمط المقرون (cis).
حمض الدوكوساهكساينويك الأهمية الحيوية
يعد حمض الدوكوساهكساينويك ذا أهمية حيوية، فهو من المكونات الأولية البنيوية على شكل دهن فسفوري في تركيب أغشية أعضاء مهمة في جسم الإنسان، مثل الدماغ والقشرة المخية، وكذلك في الشبكية.
يستخدم هذا الحمض كأحد مكونات المكملات الغذائية، ولا يزال دوره في آلية مرض آلزهايمر محط الدراسة والبحث؛ إلا أن دوره في الحد من الأمراض القلبية الوعائية لا يزال ينقصه الشواهد الداعمة.
أبو القاسم صفدري
أبو القاسم صفدري (1928 - 20 مايو 2014) كاتب وشاعر وصحفي إيراني.
أبو القاسم صفدري سيرته
ولد أبو القاسم بن عبد الأحد صفدري عام 1928 في زنجان في عائلة محب الأدب وتعلم بها وطهران. تخرج بشهادة ليسانس في الحقوق القانونية من جامعة طهران. أسس جريدة زنجان في عام 1949 وقام بنشرها حتى 1953. عين رئيسا لبلدية زنجان من 1956 حتى يناير 1964 وفي هذه الفترة، افتتح أول فندق حديث في زنجان يوم 19 يناير 1963. انتهاء من الخدمة الحكومية في يناير 1964 وسكن طهران وعمل في الكتابة والشعر.
في نهاية حياته، كان يعاني من مرض الزهايمر وتوفي يوم 20 مايو 2014 في زنجان.
طماشة (مسلسل)
طماشة هو مسلسل تلفزيوني رمضاني كوميدي إماراتي. بدأ عرضه عام 2009، شارك فيه العديد من الممثلين الإماراتيين والعرب.
موسى الحاج
'مصطفى موسى الحاج'  (1871م-1957م) (بخط التيفيناغ: ⵎⵓⵙⴰ ⵍⵃⴰⴵ) هو رجل سياسي جزائري من مواليد بلدية الجزائر.
موسى الحاج النشأة
كانت ولادة مصطفى موسى الحاج  في سنة 1867م الموافقة لعام 1293هـ في مدينة الجزائر.
وبعد أن درس القرآن الكريم ومبادئ اللغة العربية والفقه المالكي في زاوية سيدي السعدي في قصبة الجزائر، انتقل مصطفى موسى الحاج إلى زاوية سيدي أمحمد بوقبرين من أجل استكمال تكوينه العلمي والديني ضمن الطريقة الرحمانية.
موسى الحاج المسار السياسي
تم انتخاب مصطفى موسى الحاج بعد أن تحصل على 940 صوتا انتخابيا في منصب مندوب بلدي خلال الانتخابات البلدية الفرنسية لعام 1919م عن مقاطعة الجزائر في العهدة التي جرت انتخاباتها في دورين بتاريخ 30 نوفمبر 1919م ثم 7 ديسمبر 1919م.
وكان انتخابه في القائمة الانتخابية المتكونة من 12 مترشحا والتي كان يرأسها شخصيا خلال أول انتخابات بلدية تعددية بعد انقضاء الحرب العالمية الأولى يتم تنظيمها تحت سلطة الاحتلال الفرنسي للجزائر لتمثيل بلدية الجزائر.
وكانت دائرة الجزائر مصنفة من بين دوائر الجزائر التي يفوق عدد سكانها آنذاك 60 000 نسمة خلال عام 1919م.
وبما أن القوائم الانتخابية كان قد تم تحيينها وإغلاقها بتاريخ 31 ماي 1919م، فإن عدد المندوبين البلديين الذين تم تخصيصه لالجزائر هو 36 مندوبا بلديا كحد أقصى من بينهم 36 مندوبا بلديا مسلما.
فلقد سمحت مشاركة سكان مدينة الجزائر في الحرب العالمية الأولى ثم المشاركة السياسية بعدها بأن يتمكن موسى الحاج بالولوج إلى التمثيل السياسي على مستوى مدينة الجزائر حتى وصل إلى مخاطبة مجلس الأمة.
موسى الحاج المسار السياسي
فتمكن المندوب موسى الحاج مع محمد الصغير بوسحاقي والأمير خالد الجزائري ومجموعة من زملائهم المندوبين البلديين من محافظة الجزائر من تحرير «العريضة رقم 30» بتاريخ 18 جويلية 1920م الموجهة إلى مجلس الأمة Sénat للاحتجاج أمام هذه الغرفة التشريعية ضد إجراءات مشروع مبرمج لدى الغرفة العليا من طرف الحكومة الفرنسية من أجل تقنين قانون الأهالي وتقييد وصول الجزائريين الأصليين إلى الحقوق السياسية.
ذلك أن الوضع القانوني لأهالي الجزائر كان قد عرف تطورا ملحوظا مع إصدار قانون جونار Jonnart في 4 فيفري 1919م حيث قام شارل جونار بعد انقضاء الحرب العالمية الأولى بشكر الجزائريين على تجنيد 172,019 مقاتل في ساحات المعارك الأوروبية.
ثم توالت الوعود من طرف إدارة الاحتلال الفرنسي للجزائر قصد منح الحقوق السياسية للأهالي الجزائريين بعد سنة 1919م لأن خسائر المقاتلين الجزائريين كانت قد بلغت 25,711 قتيلا إضافة إلى 72,035 جريحا.
فحاولت فرنسا أن ترد الجميل للجزائريين، ومن بينهم الزواوة، وتقضي دينها من خلال إصدار قانون جونار في 4 فيفري 1919م.
موسى الحاج المسار السياسي
وقد سمح قانون جونار بفتح أبواب بعض المناصب الثانوية في الوظيف العمومي المحلي أمام الأهالي الجزائريين، رغم أن 44 وظيفة حساسة كانت مستثناة بنص القانون من تعيين جزائريين أصليين فيها.
ومن خلال هذا الانفتاح السياسي الجزئي استطاع موسى الحاج مع زملائه المندوبين البلديين المسلمين من المشاركة في انتخاب رئيس البلدية مع نوابه، رغم عدم إمكانية ترشح المسلمين لهذه المناصب السيادية.
وقد كانت «العريضة رقم 30» بتاريخ 18 جويلية 1920م، الموجهة إلى مجلس الأمة، تهدف إلى توسيع حقوق وصلاحيات المندوبين المنتخبين من الأهالي الجزائريين المسلمين.
كان رئيس البلدية الفرنسي في بلدية الجزائر خلال عهدة 1919م هو «شارل دي غالاند» (بالفرنسية: Charles de Galland)‏.
لم يترشح موسى الحاج لنيل منصب مندوب بلدي خلال الانتخابات البلدية الفرنسية لعام 1925 [الفرنسية]م عن مدينة الجزائر في العهدة الثانية أثناء انتخابات 3 ماي 1925م و10 ماي 1925م.
موسى الحاج المسار السياسي
وكانت هذه ثاني انتخابات بلدية تعددية بعد انقضاء الحرب العالمية الأولى يتم تنظيمها تحت سلطة الاحتلال الفرنسي للجزائر.
كان رئيس البلدية الفرنسي في بلدية الجزائر خلال عهدة 1925م هو «ألفونس رافي» (بالفرنسية: Alphonse Raffi)‏.
لم يترشح موسى الحاج لنيل منصب مندوب بلدي في محافظة الجزائر خلال الانتخابات البلدية الفرنسية لعام 1929 [الفرنسية]م في يوم 5 ماي 1929م و12 ماي 1929م · .
وكانت هذه ثالث انتخابات بلدية تعددية بعد انقضاء الحرب العالمية الأولى يتم تنظيمها تحت سلطة الاحتلال الفرنسي للجزائر.
وكان رئيس البلدية الفرنسي في بلدية الجزائر هو «شارل برونال» (بالفرنسية: Charles Brunel)‏.
لم يترشح موسى الحاج، بعد انقضاء عهدة انتداب ثالثة من خمس سنوات من 1930م إلى 1935م، كمندوب بلدي في محافظة الجزائر خلال الانتخابات البلدية الفرنسية لعام 1935 [الفرنسية]م في يوم 5 ماي 1935م و12 ماي 1935م.