hotchpotch/wikipedia-multilingual-ir-pairs huggingface dataset:
تاريخ الشاي في الصين أصول نبات الشاي في الصين
في سنه 760 م لو يو كتب: الشاي هو شجرة كبيرة من الجنوب، وطولها من واحد أو اثنان “تشي” وتصل إلى عشرات “تشي” وبعضها ينمو مع محيط يصل إلى مترين (6.6 قدم).
ويلسون في استكشافه لمنطقة جنوب شرق الصين اكتشف شجيرات الشاي التي  تصل إلى عشرة أقدام في الجبال في سيتشوان
في عام 1939، اكتشف علماء النبات شجرة الشاي البري وطولها 7.5 متر (24.6 قدما) في منطقة وشوانغ بمقاطعة قويتشو.
في عام 1940، على جبل النسر القديم في مقاطعة وشوانغ تم اكتشاف شجرة الشاي البري طويلة القامة طولها6.6 (21.7) متر.
في عام 1957، تم اكتشاف شجرة الشاي البرية وطولها 12 متر (39.4 قدم) في مقاطعة تشيشوي قويتشو.
تاريخ الشاي في الصين أصول نبات الشاي في الصين
في عام 1961، تم العثور على شجره عمرها ألف وسبعمائة سنة، وطولها ثلاثين متر (105 قدم) أيضا ثم العثور على شجرة شاي برية عريضة في غابات اليوننان المطيرة وطولها وأكثر من متر واحد (3.3 قدم) وهذه الشجرة تعتبر ملكة أشجار الشاي.
في عام 1976، تم العثور على شجرة الشاي البرية 13 متر (42.3 قدم) في مقاطعة دوزين، في جبل على ارتفاع 1400 متر (4600 قدم).
تم العثور على المزيد من أشجار الشاي البرية في جبال سيتشوان ويوننان، وقويتشو بروفينسيس، واغلبهم كان طولهم أكثر من عشرة أمتار.
تاريخ الشاي في الصين أصل الكلمة
كان الشاي يسمى ب”تو" (荼) (في الكلاسيكية الصينية القديمة  أو مايسمى بشي جينغ (في كتاب الأغاني)).
وكان يسمى الشاي أيضا ب”جيا" (檟) في الكلاسيكية الصينية القديمة قام يتاليفها “اير يا” خلال وقت مبكر من عهد أسرة هان: "جيا هو المر من تو”. كلمة “تو” اطلقت  من قبل العالم جين، قوه بو (276-324 م):
"تو” هو نبات صغير،  تخمر أوراقه وتحول إلى المشروبات".
وكان الشاي يسمى أيضا «شي» (蔎) في دراسة هان الغربية على اللهجة: فانغ يان.
خلال عهد أسرة هان أخذت كلمة “تو” لفظ جديد وهو «تشا»، بالإضافة إلى النطق القديم «تو».
مقطع «تو» (荼) طور واصبح «تي» في لهجة فوجيان، وبعد ذلك 'تي' أصبحت تطلق على 'الشاي'،
مقطع “شي” (蔎) طور واصبح  «سوه» في مقاطعة جيانغسو، أيضا كلمات سليمان الجليل “ساخ' جائت أيضا من 'هي'.
مقطع «جيا» (檟) طور واصبح  «تشا» و «تشاي» (روسيا والهند).
خلال سلالات سوي وتانغ، أصبح شرب الشاي عرف من الاعراف واسع الانتشار، ثم انتشر غربا إلى “تبت”.
أول استخدام لكلمة تشا بدلا من 'تو' للشاي كان في” لو تشا جينغ” كلاسيكية الشاي في عام 760 م.
تاريخ الشاي في الصين فترات في تاريخ الشاي الصيني
من عصور ما قبل التاريخ إلى فترة الربيع والخريف (221 قبل الميلاد) استخدمت “تو” كذبيحة في الطقوس والاحتفالات
وفقا للسجل التاريخي الصيني، عام 1000 قبل الميلاد كان هناك بالفعل مزارع للشاي في سيتشوان ويوننان
من نهاية الربيع ولنهاية الخريف إلى  أوائل فتره سلالة هان الغربية، “تو” استخدمت كغذاء نباتي على الطاولة
وفي عهد «يانزي تشونشيو» التاريخي وهو رئيس وزراء تشي سنه (547 قبل الميلاد -490 قبل الميلاد) كان البيض والشاي هو الغذاء الموجود على مائدته.
رسالة شيا تشونغ عن الغذاء: "منذ عهد أسرة جين، وشعب “وو” (الآن مدينة سوتشو) كان يطبخون أوراق الشاي كغذاء، ويطلق عليه مرق الشاي".
من بداية  عهد هان الغربية إلى عهد  هان الغربية الوسطى، “تو” استخدمت كدواء
في أواخر عهد أسرة هان الغربية إلى فترة الممالك الثلاث، كان الشاي من  المشروبات الإمبراطورية
من فترة سلالة “جين” الغربية إلى فتره لسلالة “سوي”، استخدام الشاي كمشروب منتشر ومعروف عند السكان الصينيين
تاريخ الشاي في الصين فترات في تاريخ الشاي الصيني
ومن فترة “تانغ” ومابعدها أصبح الشاي واحد من أساسيات الحياة اليومية السبعة. خلال فتره عهد أسرة سونغ الجنوبية راهب ياباني 菴 栄 西 西 إيساي (يوساي): جاء إلى جبل تيانتاي تشجيانغ لدراسة التشان (زين) وهي مايعرف بالبوذية سنه (1168 م). عندما عاد إلى منزله في عام 1193 م، أحضر الشاي من الصين إلى اليابان، وزرعه وكتب أول كتاب ياباني عن الشاي: 養生 記 記، بحث عن شرب الشاي من أجل الصحة. وكانت هذه بداية زراعة الشاي وبداية ثقافة الشاي في اليابان.
في عهد أسرة سونغ، كان الشاي سلعة تصديرية رئيسية، من خلال طريق تصدير الحرير على اليابسة وطريق تصدير الحرير على البحر، فاإنتشر الشاي إلى البلدان العربية وأفريقيا.
في منتصف القرن التاسع، ذكر المسافر سليمان أن الناس في الصين يشربون «ساخ»، ويباع في مدن الإمبراطورية. [بحاجة لمصدر]
يعتقد بعض المؤرخين “ماركو بولو” وجد الشاي في سفره. ويشير المؤرخون الآخرون إلى أن كتاباته لا تذكر الشاي على الإطلاق.
في عام 1559، ذكر “جيوفاني تا راموسيو”ال «تشاي» في «ديل نافيغاتيون إت فياغي»، المجلد 6.
في عام 1579، قدم اثنين من المسافرين الروس “تشا” لروسيا
تاريخ الشاي في الصين إنتاج الشاي الأبيض الضخم
ينسب الشاي الأبيض الحديث إلى أسرة تشينغ في عام 1796. تم صنع الشاي ووزع كشاي عادي لكي يتم نقعه وشربه، وأنتج أيضا من «تشيتشا»، وهي مجموعة متنوعة من اشجار الشاي وقد اختلف عن الشاي الأخضر الصيني في أن عملية الشاي الأبيض لم تتضمن دمج “دي إنزيمينغ” في عملية التبخير أو حتى عند عمله بالمقلاة على النار
كانت بذور الشاي الأبيض الفضية التي تم إنتاجها من شيشا "شجيرات شاي رقيقة وصغيرة ليس لديها الكثير من الشعر الفضي أو الأبيض.
لم يتم اختيار أصناف محددة من شجيرات الشاي لعمل “البذور الفضية" أو بذور الشاي الأبيض الأخرى حتى عام 1885.
وقد تم اختيار براعم كبيرة  من اوراق الشاي ”الأبيض الكبير"، "الأبيض الصغير" و "نرجس" وهي شجيرات الشاي الأبيض،  وما زالت تستخدم حتى اليوم كمادة خام لإنتاج الشاي الأبيض. وبحلول عام 1891، تم تصدير البذور الكبيرة المغطاة بالفضة البيضاء، وبدأ إنتاج “نبتة عود الصليب” حوالي عام 1922.
تاريخ الشاي في الصين أول دراسة للشاي
تم الانتهاء من أول دراسة للشاي “تشا جينغ” من قبل أسرة سلالة تانغ لو يو حوالي عام  760 م.  وكان هذا قبل أكثر من أربعمائة سنة  فمن أول دراسة للشاي الياباني من قبل “إيساي” ولا يوجد حتى دراسة هندية قديمة معروفة على الشاي.
كان هناك حوالي مائة دراسة شاي من قبل سلالة تانغ إلى أسرة تشينغ.
اخيرا هذا هو الكنز حول ثقافة الشاي وحاليا بدأت تجذب اهتمام العلماء الغربيين.
أكل عاطفي
الأكل العاطفي (بالإنجليزية: Emotional eating)‏، هو الإفراط في تناول الطعام لتخفيف المشاعر السلبية. وبالتالي، هو إستراتيجية مواجهة عدم التأقلم. فإذا كان الفرد يتناول الطعام العاطفي باستمرار ستزداد أصابته باضطرابات الأكل الخطيرة مثل: النهام العصبي وفقدان الشهية. وأظهرت الأبحاث أن وجود اضطراب الأكل يزيد من تناول الأكل العاطفي، فمن المهم لعلماء النفس السريري وخبراءالتغذية معرفة علامات الأكل العاطفي وتوفير العلاج للأفراد نظرا للعلاقة بين اضطرابات الأكل الخطيرة وسلوك الأكل العاطفي. وبما أن الأكل العاطفي يستخدم لإدارة المشاعر السلبية، فإن العلاج يتطلب تعلم استراتيجيات تأقلم أكثر فعالية.
أكل عاطفي نبذة
الأكل العاطفي هو شكل من أشكال اضطراب الأكل ويعرف بأنه «زيادة في تناول الطعام استجابة للمشاعر السلبية» وتستخدم إستراتيجية عدم التأقلم للتعامل مع المشاعر الصعبة. وبشكل أكثر تحديدا، يعد الأكل العاطفي من أشكال المواجهة التي تركز على العاطفة، والتي تسعى لتقليل وتنظيم ومنع الضائقة الانفعالية. وماهو مثير للاهتمام أن هناك دراسة أجراها بينيت وآخرون وجدت أن تناول الطعام العاطفي في بعض الأحيان لا يقلل من الضائقة الانفعالية بل يعزز منها بإثارة مشاعر الذنب الشديد بعد تناول الطعام. ليس فقط الأكل العاطفي يعد طريقه سيئة للتأقلم، ولكن في الغالب، تزداد خطورة تطور اضطرابات الأكل لهؤلاء الذين يتناولون الأكل العاطفي للتعامل مع الضغوطات الاجتماعية أو النفسية، أما بالنسبة للأشخاص الذين يتناولون الأكل العاطفي فيتعرضون لخطر الإصابة باضطراب الأكل على وجه الخصوص. يكافح 2.8٪ من الأمريكيين اضطراب الأكل، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وارتفاع ضغط الدم. وفي الوقت نفسه، فإن وجود اضطرابات الأكل الأخرى يزيد من خطر انخراط الفرد في تناول الطعام العاطفي. سريريا، يمكن لاستبيان سلوك الأكل الهولندي تشخيص اضطرابات الأكل العاطفي ويحتوي هذا الاستبيان على مقياس لضبط النفس والعاطفية والأكل.في حين أن المعالجين يمكنهم استخدام علم النفس الإيجابي كوسيلة للحد من المشاعر السلبية التي تؤدي إلى الأكل العاطفي، وغالبا ما يكون إعادة التقييم علاجا تكميليا إضافة إلى العلاج الأساسي والذي بدوره يركز على تطوير استراتيجيات التأقلم البديلة.
أكل عاطفي النظريات الكبرى
وتشير الأبحاث الحالية إلى أن بعض العوامل الفردية قد تزيد من احتمال تناول الأكل العاطفي كاستراتيجية للتأقلم. تفترض النظرية المسماة باللغة الإنجليزية (The inadequate affect regulation theory) أن الأفراد ينخرطون في الأكل العاطفي لاعتقادهم أن الإفراط فيه يخفف من المشاعر السلبية. في حين أن نظرية الهروب تبنى على أساس نظرية (inadequate affect regulation theory) والتي يقصد بها أن الأشخاص لا يتناولون الطعام بكثرة لمواجهه المشاعر السلبية فقط، بل لأنهم يجدون أن الإفراط في تناول الطعام يصرف انتباههم عن المنبهات التي تهدد احترام الذات. أما نظرية ضبط النفس فتشير إلى أن الإفراط في تناو ل الطعام نتيجة للمشاعر السلبية يحدث بين الأفراد الذين يمتنعون عن الأكل. في حين أن هؤلاء الأفراد عندما يواجهون مشاعر سلبية ينخرطون في الأكل العاطفي إلا انهم عادة ما يأكلون كميات محددة من الطعام. وتدعم نظرية ضبط النفس فكرة أن الأفراد الذين يعانون من اضطرابات اكل أخرى هم أكثر عرضة للانخراط في الأكل العاطفي. وتشير هذه النظريات الثلاثة إلى نفور الفرد من المشاعر السلبية، وخاصة التي تنشأ استجابة لتهديد الأنا أو الوعي الذاتي الشديد ونتيجة لتلك المشاعر يميل الفرد لزياده تناول الأكل العاطفي كوسيلة لمواجهه هذا النفور. قد تساهم استجابة الإجهاد البيولوجي أيضا في تطوير اتجاهات الأكل العاطفي. عند الأزمات، تفرز منطقة ما تحت المهاد هرمون كورتيكوتروبين بينما هرمون القشرية السكرية الذي يقمع الشهية يفرز من الغدة الكظرية.هذه الهرمونات الستيرويدية تزيد الشهية بخلاف هرمون كورتيكوتروبين، والتي تبقى في مجرى الدم لفترة طويلة وتؤدي إلى فرط الأكل في أغلب الأحيان.فأولئك الذين يعانون من التحريض البيولوجي تزداد شهيتهم خلال أوقات التوتر وعليه فان اعتمد على الأكل العاطفي كآلية للتأقلم.
أكل عاطفي العوامل المساهمة
بشكل عام، المستويات العالية من صفات التأثير السلبي ترتبط بالأكل العاطفي. فالانفعال السلبي يعد سمه من السمات الشخصية واللي تشمل على العواطف السلبية وضعف مفهوم الذات. وقد تبين أن بعض نتائج تنظيم التأثير السلبي أكدت وجود الأكل العاطفي. هناك دراسة أجرها بينت وآخرون وجدت أن الأفراد لا ينخرطون في الأكل العاطفي إلا عندما يواجهون مشاعر سلبية. وبشكل أكثر تحديدا، فإن عدم القدرة على التعبير وتحديد مشاعر الشخص تجعلهم يشعرون بعدم الكفاية في تنظيم التأثير السلبي وبالتالي يزداد انخراطهم في الأكل العاطفي. بينما الدراسة التي أجراها سبور وآخرون، سعت لتحديد العلاقة بين التأثير السلبي والأكل العاطفي فوجدت أن التأثير السلبي لا يرتبط إلى حد كبير بالأكل العاطفي إذا أخذنا بعين الاعتبار أن العاطفة تركز على سلوك التأقلم وصرف النظر وهذا يشير إلى أن التأثير السلبي لا يرتبط بالأكل العاطفي ولكن يرتبط بشكل غير مباشر من خلال تركيز العاطفة على سلوك التأقلم وصرف النظر. في حين أن نتائج سبنس وسبور تختلف إلى حد ما، إلا أن كلا منهما يشير إلى أن التأثير السلبي يلعب دورا في الأكل العاطفي ويمكن ان تتأثر بمتغيرات أخرى.
أكل عاطفي الاضطرابات المتعلقة
قد يكون الأكل العاطفي مقدمه لتطوير اضطرابات الأكل مثل التناول الشره أو النهام العصبي والعلاقة بينهما كبيره وذلك لان لهما نفس الخصائص. وبشكل أكثر تحديدا، كلاهما ترتبط بالعاطفة التي تركز على التأقلم واستراتيجية مواجهه عدم التأقلم ونفور قوي للمشاعر السلبية والمحفزات. ومن المهم أن نلاحظ أن اتجاه السببية لم يحدد بشكل قطعي، مما يعني أن الأكل العاطفي يعد من بوادر أو نتيجة لإضطرابات الأكل. الفرضية الأخيرة هي أن الأكل العاطفي يحدث استجابة لاضطراب اكل آخر وهذا يدعمه البحث الذي اظهر أن الأكل العاطفي يشيع بين الأفراد الذين يعانون فعلا من النهام العصبي.
أكل عاطفي العوامل البيولوجية والبيئية
تسهم الفروق الفردية في استجابة الإجهاد الفسيولوجية أيضا في تطوير عادات الأكل العاطفي. أولئك الذين تفرز غددهم الكظرية كميات كبيرة من الجلايكوكورتيكويد استجابة لإجهاد تزداد شهوتهم للطعام. علاوة على ذلك، أولئك الذين تحتاج أجسادهم مزيدا من الوقت لتنقية مجرى الدم من جلايكوكورتيكويد الزائد هم على استعداد مماثل.هذه العوامل البيولوجية يمكن أن تتفاعل مع عناصر البيئية لزيادة تحفيز شهوة الطعام. وتعد من أنواع الضغط التي يتعرض لها الفرد. انقطاع الضغوط يؤدي إلى تكرارها، تتفكك الإفرازات المتقطعة من جلايكوكورتيكويد على فترات قصيره جدا يسمح بالعودة إلى المستويات الأساسية مما يؤدي إلى زيادة الشهية. أولئك الذين أساليب حياتهم أو مهنهم تستلزم عليهم الضغوطات المتكررة المتقطعة، تحفزهم بيولوجيا لتطوير أنماط الأكل العاطفي.
أكل عاطفي الأثر
يؤهل الأكل العاطفي إلى تجنب التأقلم أو تأقلم تركيز العاطفة.وبما أن أساليب التكيف التي تندرج تحت هذه الفئات الواسعة تركز على حاله مؤقتة بدلا من الحل العلمي للضغوط. ومن الممكن أن يبدأ بحلقة مفرغة لسلوك التكيف مدعوما بمساعدة سريعة الزوال من الضغوط. في وجود مستويات عالية من الأنسولين دليل لمرحلة من مراحل الشفاء من الضغوط. ينشئ جلايكورتيكود أنزيما يخزن بعيدا عن المواد الغذائية في مجرى الدم بعد حدوث الأكل العاطفي كدهون حشوية أو دهون في منطقة البطن. لذلك، أولئك الذين يعانون من الأكل العاطفي هم أكثر عرضة لخطر البدانة في منطقة البطن، والذي بدوره يرتبط إلى خطر أكبر للإصابة بالأمراض الأيضية والقلب والأوعية الدموية.
أكل عاطفي العلاج
هناك العديد من الطرق التي تمكن للأفراد تقليل الضائقة العاطفية دون الانخراط في تناول الطعام العاطفي. ويتمثل الخيار الأهم في التقليل من إستراتيجية مواجهه عدم التأقلم وزيادة إستراتيجية التأقلم.في عام 2007 أجرى كورستورفين وآخرون دراسة تم التحقق من العلاقة بين تحمل اصابه المحن واضطراب الأكل.ركز هؤلاء الباحثين على كيفه تأثير استراتيجيات التأقلم على الإصابة بالمحن واضطراب الأكل. ووجد أيضا أن الأفراد الذين ينخرطون في تناول الطعام المختلط غالبا ما يستخدمون استراتيجيات تجنب العاطفة.إذا كان الأفراد يواجهون مشاعر سلبية قوية، فمن المحتمل أن يتهربوا من تلك المواقف عن طريق تشتيت أنفسهم من خلال الإفراط في تناول الطعام. وبالتالي فإن إحباط التهرب العاطفي هو أحد الجوانب المهمة لعلاج الأكل العاطفي. أكثر الطرق وضوحا للحد من التهرب العاطفي هو مواجهه المشكلة خلال أساليب حل المشاكل. أظهر كورستورفين وآخرون أن الأفراد الذين ينخرطون في استراتيجيات حل المشاكل يعزز قدراتهم على تحمل الضائقة العاطفية. وبما أن الضائقة العاطفية ترتبط بالأكل العاطفي، فإن القدرة على إدارة التأثير السلبي للفرد يجب أن تسمح له بالتعامل مع الوضع دون اللجوء إلى الإفراط في تناول الطعام. طريقة واحدة للتغلب على الأكل العاطفي هو استخدام طرق ذهنية. على سبيل المثال، يمكن أن يساعد الاقتراب من الرغبة الشديدة مع الفضول على عدم التمييز بين الأكل والشغف العاطفي. قد يسأل الفرد نفسه إذا ما كانت الرغبة تتطور بسرعة، حيث أن الأكل العاطفي يميل إلى أن يحدث تلقائيا. وأيضا، قد يحتاج الفرد وقتا لملاحظه أحاسيسه الجسدية مثل: الجوع، وتزامن العواطف مثل: الذنب أو الخجل، من أجل اتخاذ قرارات واعية لتجنب الأكل العاطفي. اضطراب الأكل العاطفي يهيئ الأفراد إلى اضطرابات اكل أكثر خطورة والمضاعفات الفسيولوجية. لذلك، أصبح التغلب على الانخراط في الأكل محط اهتمام العديد من علماء النفس السريري.
إوز إمبراطور
إوز إمبراطور (الاسم العلمي: Chen canagica)، هو نوع من الطيور يتبع جنس الإوز الأبيض ضمن فصيلة البطية من رتبة الإوزيات.
إوز إمبراطور الموئل والانتشار
تعيش إوزة الإمبراطور في المناطق المجاورة للبحر، وفي أقصى شرق التشوكوتكا الروسية في أحواض الأنهار الجبلية. وهي تقضي شتاءها عند الشواطئ الصخرية لألاسكا وجزر ألوتيان، كما أن عدداً قليلاً من الطيور يمضي شتاءه عند جزر الكوماندور. منطقة تعشيش هذه الإوزة صغيرة جداً، فهي تعيش فقط عند الشواطئ الغربية والشرقية لبحر بيرينغ وفي أقصى شمال آسيا.
إوز إمبراطور الوصف
هي إوزة ذات حجم متوسط وعنق قصير غليظ. يبلغ وزن كل من الذكور والإناث 2,5 و2,25 كغ على التوالي.
لون الريش من الأعلى رمادي مزرق مع بعض الخطوط العرضية السوداء. الرأس والجزء الخلفي من العنق ذو لون أبيض. الحنجرة والجزء الأمامي من العنق ذو لون أسمر مسود. الحوصلة والصدر والجوانب كلها ذات لون رمادي باهت مع وجود بعض الخطوط العرضية، أما البطن فرمادي عاتم. منطقة فوق المنقار وردية اللون والقدمان صفراوان ، ولا يختلف لون الذكر عن لون الأنثى أبداً.
إوز إمبراطور الغذاء
يأكل إوز الإمبراطور الأعشاب الشاطئية والنباتات الساحلية الأخرى.
ارتجاج الدماغ عند ممارسة الرياضة
يعتبر ارتجاج الدماغ نوع من إصابات الدماغ الرضية حيث يشكل قلقاً متكررًا لممارسين الرياضة من الأطفال والمراهقين حتى الرياضيين المحترفين، الارتجاج المتكرر هو سبب معروف من الاضطرابات العصبية المختلفة أبرزها اعتلال الدماغ المزمن والذي أدى  تقاعد الرياضيين المحترفين إلى التقاعد المبكر والسلوك غير السوي وحتى الانتحار وكانت محاولات علاج الارتجاج صعبة لأنه من الصعب رؤيتها من خلال الأشعة السينية أو الأشعة المقطعية.
عرفت مخاطر ارتجاج الدماغ  المتكرر منذ فترة طويلة للملاكمين والمصارعين ووصف خرف ارتجاج الدماغ لأول مرة في عام 1928 وهوشكل من اعتلال الدماغ المزمن المشترك في الملاكمة والمصارعة. ازداد الوعي بمخاطر الارتجاج في الرياضات الأخرى في سنة 1990 وخاصة في منتصف ال 2000 في كل من المجتمعات الرياضية والمهنية نتيجة لدراسات أعدت على أدمغة لاعبي كرة القدم الأمريكيين المتوفين مبكرا و الذين ظهرت عليهم حالات عالية جدا من اعتلال الدماغ المزمن (انظرالارتجاج في كرة القدم الأمريكية).
ارتجاج الدماغ عند ممارسة الرياضة
وضعت أربعة من البطولات الرياضية الكبرى في كندا والولايات المتحدة الأمريكية سياسات لارتجاج الدماغ اعتبارا من 2012. يتم تحليل الرياضات المتعلقة بارتجاج الدماغ بشكل عام على أيدي مدربين رياضيين وطاقم طبي لغرض التقييم الإدراكي للدماغ باستخدام الفحص الطبي المعروف بالفحص الطبي المتعلق بارتجاج الدماغ و اختبار التوازن و قائمة تدقيق للأعراض الخطيرة.
يمكن أن تستمر أعراض الارتجاج لفترة غير محددة من الوقت وذلك يعتمدعلى اللاعب وشدة الارتجاج الذي تعرض له ويؤثرالارتجاج على طريقة عمل دماغ الإنسان.
هناك احتمال حدوث متلازمة ما بعد الارتجاج و تعرف متلازمة ما بعد الارتجاج بأنها مجموعة من الأعراض التي قد تستمر بعد حدوث ارتجاج الدماغ يمكن تصنيف أعراض مابعد الارتجاج إلى أعراض جسدية وإدراكية وعاطفية وأعراض النوم. الأعراض الجسدية تشمل: الصداع والغثيان والقيء و قد يواجه الرياضيين أعراضًا إدراكية تشمل التحدث ببطء وصعوبة في التذكر والتركيز وتشمل الأعراض العاطفية وأعراض النوم والتهيج والحزن والخمول، وصعوبة في النوم.
ارتجاج الدماغ عند ممارسة الرياضة
إلى جانب تصنيف أعراض مابعد الارتجاج تُصف الأعراض بأنها أعراض مباشرة وأعراض متأخرة. الأعراض المباشرة هي الإصابة المباشرة بعد حدوث الارتجاج مثل: فقدان الذاكرة والارتباك، وضعف التوازن أما الأعراض المتأخرة فهي الإحساس في المراحل المقبلة باضطرابات في النمو و التغيرات السلوكية ويمكن أن تستمر الأعراض المباشرة والمتأخرة لفترات طويلة من الوقت ويكون لها تأثير سلبي على العلاج، ووفقا للأبحاث التي أجريت فإن 20-25٪ من الأفراد الذين يعانون من ارتجاج الدماغ شهدوا أعراض مزمنة ومتأخرة.
متابعة ممارسة الرياضة خلال الارتجاج يجعل الأشخاص أكثر ضعفاً لتلقي ضربة  أخرى، وهذا هوالسبب الذي أدى معظم الرياضات لاختبار الاعبين ليستطيعوا منع تلقي الضربة مرة أخرى. الضربة الثانية يمكن أن تسبب حالة نادرة تعرف باسم متلازمة الأثرالثاني، والتي يمكن أن تؤدي إلى إصابةٍ خطرة أوالموت. متلازمة الأثرالثاني هي عندما يعاني الرياضي من إصابة ثانية في الرأس قبل أن يكون لدى الدماغ الوقت الكافي للشفاء بين الهزات.
ارتجاج الدماغ عند ممارسة الرياضة
ترتبط ارتجاجات الدماغ المتكرربالاضطرابات العصبية المتنوعة بين الرياضيين، بما في ذلك اعتلال الدماغ المزمن و مرض الزهايمر والباركنسونية (اضطراب عصبي) والتصلب الجانبي الضموري.
معدل الإصابة:
تشير التقديرات إلى أن ما يقارب 1.6-3.8 مليون من ارتجاجات الدماغ تحدث في الولايات المتحدة سنويا عند ممارسة الرياضة التنافسية والأنشطة الترفيهية وهذا تقديرتقريبي حيث أن مايصل إلى 50٪ من ارتجاج الدماغ لايتم الإبلاغ عنه. وتحدث أعلى حالات ارتجاج الدماغ في الألعاب الرياضية ومنها كرة القدم الأمريكية والهوكي والرغبي وكرة القدم وكرة السلة، بالإضافة إلى ذلك يسبب الارتجاج الناجم عن الضرر الشديد الواحد والآثار الثنوية المتعددة إصابة في الدماغ.
كاريدي إنغليش
كاريدي إنغليش (بالإنجليزية: CariDee English)‏ (ولدت في 23 سبتمبر 1984) عارضة أزياء وشخصية تلفزيونية أمريكية التي فازت بالنسخة السابعة من برنامج أميركا نيكست توب موديل في ديسمبر 2006
برنامج رعاية غذاء الأطفال والبالغين
برنامج رعاية غذاء الأطفال والبالغين هو نوع من أنواع المساعدات الاتحادية للولايات المتحدة التي تقدمها وزارة الزراعة في الولايات المتحدة.
وتقدم إلى الدول من أجل تأمين خدمة غذائية مدعومة يومياً لما يقدر ب3.3 مليون طفل و 120.000 من البالغين أو المسنين أو المعاقين عقليا وجسديا في مرافق الرعاية النهارية لغير المقيمين.
ويعد هذا البرامج أحد فروع سياسات وبرامج قسم تطوير برنامج تغذية الطفل بالإضافة لفرع البرامج المدرسية والذي يدير البرنامج الوطني للغذاء المدرسي. ويشار عادة إلى البرنامج بأسم رعاية الطفل، ورعاية الكبار أيضاً.
كما تعمل غالباً بالمساندة مع غيرها من برامج الرعاية النهارية للأطفال والبالغين، مثل "Head Start " أو «الأسبقية».
حيث أن رقمه الفيدرالي هو 10.558، وأصدرت المادة 17 من القانون الوطني للغذاء المدرسي ووزارة الزراعة الأمريكية لوائح البرنامج بموجب الجزء 7 بالإضافة إلى قانون اللوائح الفيدرالية جزء 226.
برنامج رعاية غذاء الأطفال والبالغين فوائد البرنامج
تتضمن فوائد البرنامج من وجبات غذائية ووجبات خفيفة تقدم لـ:
ويمكن أن تكون هذه المراكز والملاجئ مراكز عامة وغير ربحية أي لا تستهدف الربح
بالإضافة إلى منظمات مملوكة ملكية خاصة، ومدارس، ومنازل خاصة، ومراكز مسنين،
من بين أمور أخرى بشرط أن تتقيد جميعها بمتطلبات الترخيص والموافقة الاتحادية والمحلية.
على كلا، يمكن للأطفال وكبار السن من خلال المراكز الحصول على الأغذية المغذية التي تساهم في تحقيق الصحة والنمو الصحي للأطفال الصغار
وكبار السن والأشخاص ذوي الإعاقة المزمنة.
برنامج رعاية غذاء الأطفال والبالغين الإدارة
تدير دائرة الغذاء والتغذية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية المعونة للولايات من خلال البرنامج، كما يدير البرنامج في معظم الولايات من قبل وكالات تعليمية معينة مثل إدارة التعليم في نيويورك.
وفي بعض الولايات تدير البرنامج وكالة بديلة مثل وزارة الصحة والخدمات الأسرية أو الاجتماعية وفقا لأمر حاكم الولاية.
يمكن لوكالات مختلفة أن تدير برنامج رعاية الطفل ورعاية الكبار اليومية مثل ويلدوود في كولورادو.
وفي ولاية فرجينيا، يدير البرنامج مباشرة مكتب الأغذية والتغذية في وسط المحيط الأطلسي (مارو).
تقدم الفدرالية المساعدة الفعلية المقدمة إلى الولايات والوكلات المعينة على شكل مبلغ نقدي مقابل الوجبات المقدمة، والذي يعد تبرع آخر من وزارة الزراعة الأمريكية لتقديم هذه الوجبات. وتقدم أموال البرنامج إلى الولايات من خلال الخطابات الصادرة بموجب نظام الإدارة المالية لوكالة الأمن الغذائي والتغذية.
برنامج رعاية غذاء الأطفال والبالغين الإدارة
تستخدم الولايات بدورها الأموال اللازمة لسداد تكاليف تلك الأعمال الفعلية (مثل تقديم الوجبات) فضلا عن دعم النفقات الإدارية للدولة وبالعموم، تحسب مطالبة الدولة بسداد المبالغ النقدية من وزارة الزراعة الأمريكية أولا بتحديد عدد الوجبات المقدمة (حسب الفئة والنوع)، وضرب مبلغ الخدمة بمعدل الدفع لكل وحدة، ويعرف أيضا باسم «معدل السداد».
يُشار إلى نوع الوجبة من ناحية الخدمة التي تسعى المؤسسة لتسديدها، مثل الإفطار والغداء، والوجبات الخفيفة، والمكملات الغذائية، والعشاء. وتشير «الفئة» إلى نوع الحاجة الاقتصادية لطفل أو البالغ الذي تقدم إليه وجبة الطعام، ويمكن تصنيفها على أنها وجبات «تم الدفع عنها» أو «مخفضة السعر» أو «مجانية».
يحق لمراكز رعاية الأطفال ومراكز الرعاية النهارية للكبار ومراكز خارج المدرسة أن تفرض رسوما واحدة لتغطية الرسم الدراسية والوجبات لاسترداد بعض الكتاليف؛ ومع ذلك، فإن غالبية هذه المراكز تعمل برامج غير تسعيرية أي بمعنى آخر (مجانية).
برنامج رعاية غذاء الأطفال والبالغين الإدارة
ومع ذلك، يجب على جميع المؤسسات تحديد أهلية الأطفال والبالغين المسجلين في هذه المراكز (مثل ذوي الدخل المنخفض أو المعوقين ذهنيا أو جسديا، وما إلى ذلك) أما أن تكون وجبات مجانية أو بأسعار مخفضة لأن قرارات الأهلية هذه تؤثر على معدلات سداد قيمة الوجبات المقدمة إلى المسجلين.
ويعتبر الأطفال المشردين المقيمون في مأوى للمشردين المسجلين مستحقين بشكل قاطع للوجبات التي يخدمها ذلك المأوى.
ويمنع على برامج مابعد المدرسة المعرضة للمخاطر، وملاجئ الطوارئ، ودور الرعاية الأسرية العائلية أن تفرض رسوما منفصلة عن الوجبات.
شيلي برجر
شيلي برجر هو نوع من الهامبرجر (يعرف كذلك باسم "شيلي سايز ذو الحجم الصغير، أو مجرد اسم «سايز»، وهو اسم مأخوذ من "حجم الهامبرجر"). ويتكون من هامبرجر مع فطيرة مضافًا عليها بهار كون كارني (بالانجليزية: chili con carne).
وتقدم عادة مفتوحة دون طبقة علوية، ويقدم شيلي أحيانًا مع البرجر. او لوحده، أو مع الجبن والبصل أو عادة مع الطماطم من باب التزيين.
شيلي برجر
يعتقد ان توماس تومي دي فورست (بالانجليزية: Thomas M. “Ptomaine tommy’s DeForst) هو الذي ابتكر شيلي برجر في عشرينيات القرن العشرين، وهو الذي أسس مطعمًا يعمل طوال الليل ومفروشًا بنشارة الخشب، وكان يسمى تومين توميز (Ptomaine Tommy's)، في حي لينكون هايتس في لوس انجلس.  
وكان مطعم تومين توميز يعمل منذ حوالي عام 1919 إلى عام 1958، حيث كان يسمى شيلي برجر هناك «سايز»، والبصل المفروم كان يمسى «الزهور» أو «زهور البنفسج». 
اشتُـقّ مصطلح «سايز» – حسبما يقال – من حجم القطعة التي كانت تستخدم في مطعم تومين توميز. فكان في المطعم «مِغرفتان، أحدهما صغيرة والأخرى كبيرة» استُخدمت لتقديم الشيلي، لتغطية البرجر من أعلاه أو وضعها في سلطانية؛ وكانت اللغة الخاصة التي استخدمها الزبائن في الأصل هي «حجم هامبرجر» مقابل «حجم اللحم»، لكنهم اختصروها بعد ذلك إلى كلمة «الحجم» و «جحم كبير». فأصبح الاسم المختصر «سايز» أي بمعنى الحجم.
شيلي برجر
وأُجبر تومين تومي على إغلاق مطعمه في العاشر من شهر أغسطس عام 1958 وباع ممتلكاته كي يسدد ديونة، ومات بعدها بأسبوع واحد. وقد أُبرزت خدمته للمجتع وابتكاره في قرار من مجلس الشيوخ بولاية كاليفورنيا في العام نفسه. وكان جون تي إيدج، المهتم بالكتابة عن الأطعمة، قد عدّ هذا الابتكار معلمًا تاريخيًا وبداية «تاريخ البرجر الذي يمكن تتبعه في لوس انجلس»، وهي الخطوة الأولى لما عدّه الشخصية الباروكية لعالم الهامبرجر في لوس انجلوس.
وقد تخصصت العديد من سلاسل المطاعم في شيلي برجر. أحدها اوريجينال توميز (Original Tommy’s)، الذي يعود تاريخه إلى عام 1946. وكذلك مطعم فينرشنتْسل ، الذي يعود تاريخه إلى 1961. وفي وقت ما، قدمت مطاعم بوبْز بيج بوي (Bob’s Big Boy) في كاليفورنيا طبقًا يسمى «شيلي سايز»، وهو شيلي على فطيرة هامبرجر يقدم في سلطانية.
برجر كارولينا هو نوع محلي من شيلي برجر يُقدّم مع سلطة كولسلو، والخردل، والبصل المقطع. وعلى الرغم من أنه منتشر في المطاعم المحلية شمال كارولينا وجنوبها، إلا أنه يقدم أيضًا في مطاعم وينديز (Wendy's) في فترات منتظمة باسم كلاسيك كارولينا.