hotchpotch/wikipedia-multilingual-ir-pairs huggingface dataset:
متلافي اصطدام كويكبي التأثير الحركي
وكالة الفضاء الأوروبية تدرس التصميم التمهيدي لمهمتين فضائيتين لعام 2020 باسم أيدا (AIDA) ودون كويجت، إذا أقلعت هاتين المهمتين فإنها ستكون أول مهمة قصدها هو حرف مسار كويكب ، فريق المفاهيم المتقدمة التابع لوكالة الفضاء الأوروبية قد قام بالتقدير نظرياً أنه يمكن حرف مسار الكويكب أبوفيس 99942 بمجرد إرسال مركبة فضائية تزن أقل من طن واحد فقط ، في غضون عمليات تبادل للأبحاث ، جادل أحد كبار الباحثين أن «الحرف بالرواطم الحركية» هو في الحقيقة أكثر جدوى من باقي الاقتراحات.
متلافي اصطدام كويكبي التأثير الحركي
طريقة أخرى لحرف المسار هي عبر تحريك الكويكب ببطئ مع مرور الوقت باستخدام جسم آخر يتخذ مداراً حوله ، حيث أن قدرة دفع متواصلة ومتراكمة ستكون لها القدرة على تغيير المسار المتوقع للكويكب ، اقترح إدوارد تي لو وستانلي جاي لوف مركبة فضائية ثقيلة تحوم حول كويكب ما لتسحبه جاذبياً إلى مسار غير مهدد للأرض، بحيث يكون كلاً من الكويكب والمركبة في حالة تبادل جاذبي والمركبة في حالة تضاد مع محور حركة الكويكب ، هكذا من خلال الدفع الأيوني ، التأثير المتراكم لهذه العملية سيؤدي إلى زيادة تسارع الكويكب نحو المركبة وبالتالي تحقيق الغرض المنشود المتمثل في حرف المسار ، هذه الطريقة لها ميزة أنها فعالة دون أن تأبه لتركيبة الكويكب سواءً كان مصمتاً أو عبارة عن حُزم أنقاض، المستجذب المصطنع عليه البقاء بجانب الكويكب لبضعة سنين حتى تكون نتائجه مؤثرة.
في تحليل لناسا عن بدائل الحرف أُعلن عام 2007 , قالت فيه:
تقنيات «الدفع البطيئ» هي ذات التكلفة الأعلى ولها أقل قابلية تكنولوجية ، وقدرتها على السفر والتأثير بمسار الكويكب ستكون محدودةً مالم يكن نطاق العمل هو سنين عديدة إن لم تكن عقود.
متلافي اصطدام كويكبي التأثير الحركي
هي تقنية أخرى لا تتضمن تماساً مباشراً مع الجرم قد تم تطويرها مؤخراً من قبل بومبارديل وبيليز من جامعة مدريد للتقنية ، تتضمن الطريقة استخدام دافع أيوني منخفض الاختلاف يكون موجهاً نحو الكويكب عبر مركبة تحوم قريباً منه ، الزخم الأيوني الذي سيصل إلى سطح الكويكب سيولد قوة ضعيفة لكنها مستمرة يمكن لها أن تؤدي إلى حرف مسار الكويكب ، بطريقة مشابهة لعملية المستجذب المصطنع لكن باستخدام مركبة أخف.
اقترح جاي ميلوش لحرف مسار كويكب أو مذنب ما استخدام الطاقة الشمسية على سطح الجرم مسبباً نظام دفع ناتج عن تبخر المعادن ، أو لتضخيم تأثير ياركوفيسكي، عبر سنوات من الإشعاعات الشمسية المستمرة التي يتم تركيزها على سطح الجرم ليتم حرفه.
هذه الطريقة تتطلب في البداية إنشاء محطة فضائية فيها عدسة هائلة وأيضا عدسة مكبرة هائلة أيضاً ، يتم إنشاء المحطة قرب الأرض وعند اكتمالها تُرسل نحو الشمس.
متلافي اصطدام كويكبي التأثير الحركي
هي فكرة تقترح وضع نظام آلي يعمل عمل المنجنيق على سطح الجرم ، بحيث يقوم هذا المنجنيق بقذف أجزاء من الجرم نفسه في الفضاء مما يؤدي إلى إعطاء دفعة مع كل قذفة بالإضافة لخسارة الجرم لوزنه مع الوقت ، المرجام مصمم ليعمل كنظام «دفع محدد» وهو بشكل عام يستخدم الكثير من الدفع لكن بقوة أقل بكثير.
الفكرة هي أن استخدام المعادن المحلية كنظام دفع ، كمية الدفع ليست مهمة بقدر كمية القوة وهي ما ستكون على الأرجح محدودة.
احتمالية أخرى هي في استخدام المسترجِم من على القمر، وذلك بالاستفادة من سرعة مدار القمر ومن كميات الصخور غير المعدودة ، وهذا لعمل «طلقات صخرية» يتم إرسالها في مسار اصطدامي مع الكويكب.
متلافي اصطدام كويكبي التأثير الحركي
تقوم هذه الفكرة على القيام بإيصال محرك صاروخي إلى الكويكب ، هذا المحرك مشابه للمحركات الموجودة حالياً في الفضاء والتي تستخدم للتحكم بمسارات المركبات الفضائية، حيث أن هذا المحرك سيعطي الجرم تأثيراً مشابهاً للدفع الثابت في الفضاء الذي يستخدم حالياً ، ويحتمل أن يستطيع أن يغير المسار الاصطدامي للكويكب ، محرك صاروخي قادر على إضفاء دفع يقدر بـ 106 N·s (زيادة سرعة المركبة بمقدار 1كم\ث وبوزن 1 طن) سيكون لهذا المحرك تأثير مشابه نسبياً على كويكب صغير نسبياً تقدر كتلته بمليون طن ، شابمان ، دردا ، جولد ، قاموا بعمل حسابات لهذه الفكرة بحيث يتم استعمال محركات صاروخية كيميائية تقليدية لحرف كسار كويكب ما.
متلافي اصطدام كويكبي التأثير الحركي
في 1996 قام أحد علماء الكواكب إيجن شوماكر ، باقتراح طريقة لتغير مسار اصطدامي لكويكب ما عن طريق إطلاق سحابة من البخار في طريق الجرم وذلك لكي تؤدي إلى إبطاء سرعته ، في 1990 قام نيك سابو ، باقتراح فكرة مشابهة لهذه أُطلق عليها اسم «الكوابح المذنبية» تقوم على ضرب الجليد الموجودة على الكويكب وحين تفككه في مكان محدد مسبقاً يتم ضرب هذا الجليد بقنبلة نووية على أمل أن يتبخر هذا الجليد بسرعة مشكلاً غلافاً جوياً حاجباً في مسار الكويكب يؤدي إلى إبطاء سرعته بالنهاية.
التذرية الليزرية، مشروع دي ستار تم اقتراحه من قبل باحثين في جامعة كاليفورنيا ، هو مشروع يعمل على مفهوم وحدات شمسية عاملة عند 1 مايكروميتر من الأشعة تحت الحمراء لتكوين شبكة ليزرية ، التصميم ينادي بشبكة ليزرية يبلغ حجمها كيلومتر مربع، هذه الوحدات يمكن بناؤها على الأرض ومن ثم تركيبها في الفضاء ووصلها بعضها ببعض ، في مراحلها الأولى كشبكة ليزرية فهي تستطيع التعامل مع الأجرام الصغيرة وكذلك مساعدة مسابير الأشرعة الشمسية ، ويمكن كذلك المساعدة على التخلص من المخلفات الفضائية.
متلافي اصطدام كويكبي التأثير الحركي
طريقة ضغط التدفق المغناطيسي، هي طريقة مغناطيسية لقبض أو لإبطاء الكويكب الذي يحتوي على نسبة كبيرة من المعادن ، وذلك عن طريق وضع لفافات من الأسلاك في مسار الكويكب ومن ثم حين يمر فيها ستعمل المحاثة التبادلية على إنشاء لوالب كهرومغناطيسية.
في كتابه نقطة زرقاء باهتة، عبر كارل ساغان عن مخاوفه من تقنيات الحرف ، حيث أن أي تقنية من الممكن لها أن تغير مسار كويكب ما ، من الممكن أن يساء استخدامها بحيث يتم استجلاب أجرام ليس لها مدار اصطدامي مع الأرض وجعلها ذات مسار اصطدامي ، حيث أنه بعد اعتبار تاريخ جرائم الإبادة الجماعية من قبل القادة السياسين وقابلية التضليل البيروقراطي الحكومي الذي من الممكن أن يمارس على غالبية العلماء المشاركين في المشروع بحيث يتم خداعهم عن طريق إخفاء الأهداف الحقيقية للمشروع ، بناءً على ما سبق حكم كارل ساغان بأن الأرض معرضة لكارثة كويكبية مصطنعة أكثر من كونها معرضة لحادثة طبيعية ، وبالتالي اقترح أن لا يتم تطوير تقنيات الحرف إلا عندما تكون البشرية في وضع طوارئ حقيقي.
كل تقنيات الحرف المعتمدة على الطاقة القليلة (تم سردها بالأعلى) لديها القدرة على حرف مسار كويكب من الكويكبات ذات الاقتراب الشديد من الأرض إلى جعلها ذات مسار اصطدامي مع الأرض ، بل وحتى تحديد نقطة معينة في الأرض لتكون الضربة عليها.
استناداً على روستي شويكارت ، المستجذب المصطنع هي طريقة مثيرة للخلاف ذلك لأنه خلال عملية حرف مسار الكويكب بهذه الطريقة ، فإن المنطقة التي من المتوقع أنها ستضرب بالكويكب سيتم حرفها شيئاً فشيئاً بالتنقل بين مختلف الدول إلى أن يتم حرف الكويكب بشكل نهائي عن الأرض ككل ، وبالتالي فإن هذا يعني أن الخطر الذي يهدد الكوكب بأكمله سيتم تجنبه على حساب أمن دول معينة بالذات ، وفي رأي شويكارت فإن اختيار الطريقة التي سيتم فيها حرف مسار الكويكب سيكون قراراً دبلوماسياً صعباً.
التحليلات التي أجريت على طريقة التفجير النووي أوضحت أن القدرة على حرف مسار الكويكب عن الاصطدام بالأرض لا توازي القدرة على تغير مسار كويكب وجعله يضرب الأرض ، تفجير نووي قادر على تغير سرعة كويكب بمقدار 10متر\ثانية (يزيد أو ينقص 20%) سيكون كافياً لدفعه عن مساره الاصطدامي مع الأرض، وعلى الرغم من كل ذلك فإن كانت السرعة الغير متأكد منها أصلاً قد تغيرت ولو بمقدار بضعة نسب مئوية فإنه لا توجد حتى أدنى احتمالية لتوجيه الجرم نحو الأرض ، خلاصة هذا الحديث هو أن استخدام تفجير نووي من أجل إعادة توجيه كويكب ما لضرب الأرض ستكون طريقة غير مجدية بسبب عدم القدرة على التحكم بمقدار الزياة في سرعة الكويكب.
متلافي اصطدام كويكبي الجدول الزمني للدفاع الكوكبي
في كتابهم (جزر في الفضاء) لاحظ داندرج كول ودونالد كوكس خطورة الاصطدام الكويكبي الذي إما أن يحدث بشكل طبيعي أو أن يتم احداثه بنوايا عدائية ، جادلوا لكي يتم تصنيف وفهرسة الكويكبات وتطوير تقنيات قادرة على حرف مسارها ، وتقنيات قادرة على الإمساك بها وكذلك الهبوط عليها.
في ثمنينات القرن العشرين قامت ناسا بدراسة الأدلة على تعرض الأرض لاصطدامات سابقة ، وكذلك احتمالية حدوث هذا الامر مرة أخرى خلال الفترة الحالية من عمر حضارتنا ، في النهاية أدى هذا إلى مشروع فهرسة الأجرام في المجموعة الشمسية التي ستقطع مدار الأرض وتلك التي من الممكن أن تشكل خطراً حقيقياً على الأرض.
في تسعينات القرن العشرين قام الكونغرس الأمريكي بعقد جلسات استماع لينظر في مخاطر الكويكبات ومالذي يجب فعله في هذا الخصوص ، أدى هذا إلى رسم ميزانية تبلغ ثلاثة ملاين دولار أدت بالتالي لمشاريع مثل حارس الفضاء ومشروع الكشف عن الأجرام القريبة من الأرض ، التي تمت إدارتها من قبل ناسا ومن قبل القوات الجوية الأمريكية.
متلافي اصطدام كويكبي الجدول الزمني للدفاع الكوكبي
مؤخراً في عام 2007 , اُعتقد أن هناك حوالي 20 الف جرم يقطع مدار الأرض وكبير كفاية لكي ينشئ مخاوف جدية (140 متر فأكثر) ، كمعدل فإن واحداً من تلك الأجرام سيصطدم بالأرض كل خمسة الآف سنة مالم يتم إتخاذ إجراءات وقائية بشأن ذلك ، وقد كان متوقعاً أنه بحلول العام 2008 90% من تلك الأجرام التي يبلغ قطرها كيلومتر واحد فأكثر سيتم كشفها ومراقبتها ، على أن المهمة التالية هي كشف ومراقبة الأجرام التي تبلغ 140 متر فأكثر ويتوقع أن تكون منتهية في غضون العام 2020.
متلافي اصطدام كويكبي الجدول الزمني للدفاع الكوكبي
ماسح السماء كاتالينا (CSS) ، هو أحد مواسح ناسا الأربعة التي خصصت للمهمة التي أوكلت إليها من قبل الكونغرس الأمريكي عام 1998 لإيجاد وتصنيف 90% من الأجرام القريبة من الأرض التي تبلغ كيلومتر واحد فأكثر خلال مدة تنتهي في 2008 , الماسح اكتشف 310 جسماً قريباً من الأرض في العام 2005 و40 جسم في 2006 ومن ثم كسر رقمه القياسي بـ450 جسم عام 2007 , وفي خلال عمليات المسح التي كام يقوم بها المرصد ، اكتشف في 20 نوفمبر 2007 كويكب (2007 WD)، وهو ما كان يتوقع له أن يتخذ مساراً اصطدامياً مع المريخ في 30 يناير 2008 , ولكن خلال دراسات أخرى معمقة أتت بعد ذلك أتاحت لناسا  التقدير بأن الكويكب سيخطئ المريخ بمقدار 26 الف كيلومتر فقط.
في يناير 2012 , بعد المرور القريب للجرم (2012 BX34) تم نشر ورقة بعنوان «الاقتراب الكوكبي للأجرام القريبة من الأرض المهددة باصطدام والتقليل منها» نشرت عن طريق باحثين من روسيا والمانيا والولايات المتحدة وفرنسا وبريطانيا وإسبانيا، حيث ناقشوا مشروع (NEOShild).
محافظة العديد
العديد محافظة سعودية، تقع في الجزء الجنوبي الشرقي للمنطقة الشرقية، في موقع إستراتيجي مميز بين دولة الإمارات ودولة قطر ويوجد جزء آخر من العديد يتبع دولة قطر.
محافظة العديد التأسيس
كانت العديد في السابق مركز تابع لمحافظة الأحساء بالمنطقة الشرقية، ثم تحولت إلى محافظة فئة (ب) إلى حين صدور الأمر الملكي الكريم رقم 879/م ب في 19/8/1433 هـ القاضي بترقيتها إلى محافظة فئة (أ) وربطها مباشرة مع إمارة المنطقة الشرقية.
محافظة العديد السكان
بلغ عدد سكان محافظة العديد (8,635) نسمة حسب تعداد السعودية 2022، عدد السعوديين (5,739) نسمة، وعدد غير السعوديين (2,896) نسمة.
محافظة العديد أشهر المواضع
من أشهر المواضع فيها رأس أبوقميص والسكك ونباك وسودانثيل والكويفرية، بالإضافة إلى منفذ البطحاء الحدودي مع دولة الإمارات ومنفذ سلوى الحدودي مع دولة قطر .
محافظة العديد النقل
يمر عبر محافظة العديد طريق الأحساء – سلوى – البطحاء، والذي يربط المملكة العربية السعودية بدولة قطر ودولة الإمارات.
محافظة العديد الخدمات
يوجد في العديد مراكز للشرطة والدفاع المدني والهلال الأحمر السعودي والبلدية، ومركزي جمرك وجوازات.
جزيرة سموث
جزيرة سموث هي جزيرة تقع في خليج سبنسر قبالة الساحل الشرقي لشبه جزيرة جوسيو في شبه جزيرة آير في جنوب أستراليا على بعد حوالي 32 كم (20 ميل) جنوب شرق بورت لينكولن. سميت من قبل ماثيو فليندرز تخليداً لذكرى ويليام سميث الذي كان أحد أفراد الطاقم الثمانية الذين فقدوا من القاطع الذي انقلب في وقت ما بعد إطلاقه من HMS Investigator (1801) [الإنجليزية] للبحث في المياه في 21 فبراير 1802.
جزيرة سموث الموقع
تقع جزيرة سميث على بعد حوالي 32 كـم (20 ميل) جنوب شرق بورت لينكولن، و2.8 كـم (1.7 ميل) جنوب جزيرة لويس و1.8 كـم (1.1 ميل) شرق كيب كاتاستروب. تبلغ مساحة الجزيرة 4 ها (9.9 أكر) ويبلغ أقصى ارتفاع لها 22 م (72 قدم) فوق مستوى سطح البحر. الوصول إلى الجزيرة محدود بسبب عدم وجود خط ساحلي محمي من الأمواج وتيارات المد والجزر.
جزيرة سموث التكوين
تشكلت جزيرة سميث منذ حوالي 9100 عام عندما ارتفعت مستويات سطح البحر في بداية العصر الهولوسيني. تتكون الجزيرة من نتوء صخري من الجرانيت يرتفع من قاع البحر إلى غطاء مسطح من الكالسينيت. ترتفع الجزيرة من عمق 30 م (98 قدم) ضمن 180 م (590 قدم) فقط من شواطئها الغربية والجنوبية والشرقية.
فشل النمو
فشل النمو أو فشل الازدهار (بالإنجليزية: Failure to thrive ومختصره (FTT))‏ أو تعثر الوزن (بالإنجليزية: weight faltering)‏ أو الوزن المتعثر (بالإنجليزية: faltering weight)‏ هي مصطلحات تستخدم في طب الأطفال والبالغين والطب البيطري للتعبير عن اكتساب وزن غير كاف أو فقدان وزن غير مناسب. وهو أحد علامات إصابة الأطفال والرضع بالداء البطني.
ويمكن تقييمه إما من خلال تدني الوزن بالنسبة لعمر الطفل، أو تدني معدل الزيادة في الوزن.
فشل النمو الأطفال
كما يُستخدم من قبل أطباء الأطفال، فإن مصطلح فشل النمو يشمل ضعف النمو الجسدي لأي سبب كان ولا يشير ضمنياً إلى نموٍ غير طبيعيٍ ذهنياً، أو اجتماعياً، أو اقتصادياً. على الرغم طبعاً من أنه يمكن أن يكون سبباً لهذه الأمراض في وقت لاحق. وقد استُخدم هذا المصطلح بطرق مختلفة، وتم تحديد معايير موضوعية مختلفة. العديد من التعريفات تستخدم المئين الخامس بمثابة حد فاصل.
تقليدياً، فإن أسباب فشل النمو قد قسمت إلى أسباب داخلية وخارجية. التحقيق الأولي يجب أن يراعي الأسباب المادية، ومقدار السعرات الحرارية المستوعبة، والتقييم النفسي الاجتماعي.
فشل النمو الأطفال
هذه الأسباب تعود إلى المشاكل البدنية أو العقلية في الطفل نفسه. ويمكن أن تشمل مختلف أخطاء الأيض الخلقية. مشاكل الجهاز الهضمي مثل ارتداد الحمض والغاز، وتعتبر أمراضا مؤلة والتي قد تجعل الطفل غير راغب بتناول غذاءٍ كافٍ. التليف الكيسي، والإسهال، وأمراض الكبد، والداء الزلاقي تُصعِّب على الجسم امتصاص الغذاء. وتشمل الأسباب الأخرى التشوهات البدنية مثل الحلق المشقوق وعقدة اللسان. الحساسية من الحليب يمكن أن تسبب فشل نمو داخلي المنشأ. كذلك، فإن عملية الأيض قد يثيرها الطفيليات، والربو، والتهابات المسالك البولية، وسائر أنواع العدوى المسببة للحمى، أو أمراض القلب بحيث يصبح من الصعب الحصول على السعرات الحرارية الكافية لتلبية متطلبات سعرات حرارية أعلى.
فشل النمو الأطفال
تلك الناجمة عن أعمال مقدم الرعاية. ومن الأمثلة على ذلك عدم القدرة البدنية على إنتاج ما يكفي من حليب الثدي، باستخدام عضات الرضع فقط لتنظيم الرضاعة الطبيعية بحيث لا يتوفر أعداد كافية من الرضعات (متلازمة الطفل النعسان)، وعدم القدرة على تحصيل تركيبة الحليب عند الحاجة، والحد عن قصد من إجمالي مقدار السعرات الحرارية المستوعبة (غالباً لما يراه مقدم الرعاية للطفل أكثر جمالية)، وعدم تقديم الأطعمة الصلبة المناسبة للفئة العمرية للأطفال الرضع والصغار الذين تزيد أعمارهم عن سنة أشهر.
بالرغم من ذلك، فإن الاعتقاد بأن المصطلحات ثنائية التفرع يمكن أن يكون مضللاً، لأن كلاً من العوامل الداخلية والخارجية قد تتواجد في نفس الوقت. على سبيل المثال، طفل لا يحصل على غذاءٍ كافٍ قد يتصرف بأنه راضٍ بحيث لا يعرض مقدم الرعاية وجبات كافية من حيث العدد أو الكمية، وطفل يعاني من ارتدادٍ شديد في الحموضة والذي يبدو بأنه يتألم خلال الأكل قد يجعل مقدم الرعاية متردداً بتقديم وجبات كافية.
في الآونة الأخيرة أصبح مصطلح النمو المتعثر بديلاً شائعاً لفشل النمو، والذي يمثل في أذهان البعض مصطلحاً أفضل تعبيراً.قالب:بحاجة للمصدر
فشل النمو البالغون
يتم تطبيق مصطلح «فشل النمو» أيضاً على طب الشيخوخة أو بشكل أعم على طب البالغين كمصطلح وصفي، وغير محدد والذي يشمل «لا يبلي حسناً». وتشمل مظاهر هذا المرض فقدان الوزن، وانخفاض الشهية، وسوء التغذية، وقلة النشاط. إن الأعراض الأربعة الشائعة والمتنبئة بالنتائج السلبية في مرضى فشل النمو هي: ضعف الوظائف البدنية، وسوء التغذية، والاكتئاب، وضعف الإدراك.
ملبنيات
الملبنيات (الاسم العلمي: Lactobacillales) هي رتبة من البكتيريا تتبع الطبقة من طائفة العصيات. هي فرع حيوي من فروع البكتريا إيجابية الغرام ولاهوائية. تتميز هذه البكتريا بأن لها مجتوى قليل من الزوج القاعدي غوانين-سيتوزين GC، كما أنها مقاومة نسبياً للأحماض.
تقوم هذه البكتريا بتقويض السكريات إلى حمض اللبنيك في عملية التخمر اللبني.
معهد البحوث التاريخية
البحوث التاريخية: هي [صحيفة] [تاريخية] ينشرها معهد البحوث التاريخية في [جامعة لندن البريطانية]. نُشرت لأول مرة في [عام - سنة] [1923م] تحت عنوان: «نشرة معهد البحوث التاريخية». بدايةً بالمجلد ال60, رقم 141 ([شباط]/[فبراير] [1987م]), الصحيفة نشرت بنفس اسمها الحالي «البحوث التاريخية».
دلتا كرونكر
في الرياضيات، دلتا كرونكر (بالإنجليزية: Kronecker delta) هو دالة ذات متغيرين اثنين عادة ما يكونا عددين صحيحين طبيعيين.
سميت هذه الدالة هلذا نسبة إلى عالم الرياضيات ليوبلد كرونكر.
علم الاجتماع الحضري
علم الاجتماع الحضري هو دراسة سوسيولوجية للحياة والتفاعل الإنساني في المناطق الحضرية. والانضباط المعياري لعلم الاجتماع يسعى لدراسة الهياكل، والعمليات، والتغيرات والمشاكل في المنطقة الحضرية وبذلك توفر مدخلات للتخطيط ورسم السياسات. وبعبارة أخرى، هو دراسة سوسيولوجية للمدن ودورها في تنمية المجتمع. ومثل معظم مجالات علم الاجتماع، وعلماء الاجتماع الحضرية يستخدمون التحليل الإحصائي، والمراقبة، النظرية الاجتماعية، والمقابلات، وغيرها من الأساليب لدراسة مجموعة من المواضيع، بما في ذلك الهجرة والاتجاهات الديموغرافية، والاقتصاد، والفقر، والعلاقات العرقية والاتجاهات الاقتصادية.
الأسس الفلسفية لعلم الاجتماع الحضري الحديث تنبع من عمل علماء الاجتماع مثل كارل ماركس، فرديناند تونيز، إميل دوركهايم، وماكس فيبر وجورج سيمل الذين درسوا نظرية العمليات الاقتصادية والاجتماعية والثقافية من التحضر وآثاره على الاغتراب الاجتماعي، وتشكيل الطبقة، وإنتاج أو تدمير الهويات الجماعية والفردية.
علم الاجتماع الحضري
تم توسيع هذه الأسس النظرية وتحليلها من قبل مجموعة من علماء الاجتماع والباحثين الذين عملوا في جامعة شيكاغو في أوائل القرن العشرين. في ما أصبح يعرف باسم مدرسة شيكاغو لعلم الاجتماع وقد عمل روبرت بارك، لويس ويرث وارنست بورغيس في المدينة الداخلية شيكاغو وقد أحدثت ثورة في أغراض البحث في علم الاجتماع الحضري ولكن أيضا تطوير الجغرافيا البشرية من خلال استخدامها للبحوث الكمية والأساليب الإثنوغرافية. أهمية النظريات التي وضعتها مدرسة شيكاغو في علم الاجتماع الحضري قد يستمر انتقدها ولكن لا تزال واحدة من التطورات التاريخية الأكثر أهمية في فهم التحضر.
علم الاجتماع الحضري
نما علم الاجتماع الحضري إلى مكانة عالية داخل الأكاديمية في أمريكا الشمالية من خلال مجموعة من علماء الاجتماع في جامعة شيكاغو 1915-1940 في ما أصبح يعرف باسم مدرسة شيكاغو لعلم الاجتماع. مدرسة شيكاغو لعلم الاجتماع مجتمع النظرية الحضرية والأنثروبولوجية مع العمل الميداني الإثنوغرافية من أجل فهم كيفية تفاعل الأفراد داخل النظم الاجتماعية الحضرية. خلافا لعلم الاجتماع الكلي تستند هي في المقام الأول على تمييز الحقول الفرعية السابقة، والأعضاء من مدرسة شيكاغو وضعوا مزيد من التركيز على التفاعلات الاجتماعية الصغيرة الحجم التي تسعى إلى تقديم معنى ذاتي لكيفية تفاعل البشر في ظل ظروف الهيكلية والثقافية والاجتماعية. نظرية التفاعل الرمزي، وهي الأساس الذي تم من خلاله تأطير العديد من اثنوجرافيا منهجيا- والتي هي رائدة في هذه الفترة.
علم الاجتماع الحضري
علماء مدرسة شيكاغو سعوا في الأصل للإجابة على سؤال واحد: كيف أن الزيادة في العمران خلال فترة الثورة الصناعية تساهم في التكبير من المشكلات الاجتماعية المعاصرة؟ علماء الاجتماع كان تركيزهم على شيكاغو، نظرا لحالة "البدء من '، بعد أن توسع من بلدة صغيرة من 10,000 في عام 1860 إلى حاضرة الحضرية أكثر من مليوني في نصف القرن المقبل. جنبا إلى جنب مع هذا التوسع جاءت العديد من المشاكل الاجتماعية الناشئة في تلك الحقبة - تتراوح بين القضايا مع الظروف المعيشية القاسية إلى انخفاض الأجور وساعات العمل الطويلة التي ميزت عمل العديد من المهاجرين الأوروبيين الذين وصلوا حديثا. وعلاوة على ذلك، خلافا للعديد من المناطق الحضرية الأخرى، شيكاغو لم تتوسع للخارج كما كان متوقعا من قبل المناظرين للتوسعية في وقت مبكر، كما هو الحال مع العديد من المدن الحديثة التي احتلت منطقة الأعمال مكاناً وسط المدينة والأحياء الفقيرة والأحياء المنكوبة واقترح المنظرين الحضرية أن هذه المناطق المتميزة مكانيا ساعدت على ترسيخ وعزل العلاقات الطبقية داخل المدينة الحديثة، وانتقال الطبقة الوسطى بعيدا عن قلب المناطق الحضرية وإلى الضواحي الخارجي.
علم الاجتماع الحضري تطور علم الاجتماع الحضري
بدأ تطور وانتقال النظرية الاجتماعية من مدرسة شيكاغو مع نشر كلود فيشر (1975) «نحو نظرية ثقافة ثانوية العمران» التي تدمج نظريات بورديو عن رأس المال الاجتماعي ورأس المال الرمزي في إطار الغزو والخلافة في شرح كيفية تشكل الجماعات الثقافية. ثم تم توسيع موضوع الانتقال من ثقافات فرعية ومجموعات داخل المدينة من قبل باري ويلمان (1979).
علم الاجتماع الحضري النقد
وقد انتقدت العديد من النظريات في علم الاجتماع الحضري، وجهت أبرزها نحو النهج الإثنية التي اتخذتها العديد من المناظرين الأوائل التي تكمن أساساً للدراسات الحضرية خلال القرن ال20.من النظريات المبكرة التي سعت لتأطير المدينة وهي " قابلة للتكيف في كثير من الأحيان وتجاهل الأدوار المعقدة في العلاقات الاجتماعية داخل المجتمعات المحلية، مما يشير إلى أن البيئة الحضرية نفسها بدلا من الأفراد الذين يعيشون في داخلها تسيطر على انتشار وشكل المدينة. لا الفقراء المقيمين داخل المدينة، وقد تعرضت لانتقادات من قبل دور سياسات تخطيط الطرق السريعة والمبادرات. وبطء تطورت البحوث الحضرية المبنية على التجريب، والتي تعكس فشل الحكومات الحضرية المحلية على التكيف وتسهيل الانتقال للسكان المحليين إلى التصنيع في المدينة. والاجتماعية والثقافية من التحضر وآثاره على الاغتراب الاجتماعي، وتشكيل الطبقة، وإنتاج أو تدمير الهويات الجماعية والفردية.
علم الاجتماع الحضري النقد
تم توسيع هذه الأسس النظرية وتحليلها من قبل مجموعة من علماء الاجتماع والباحثين الذين عملوا في جامعة شيكاغو في أوائل القرن العشرين. في ما أصبح يعرف باسم مدرسة شيكاغو لعلم الاجتماع وقد عمل روبرت بارك، لويس ويرث وارنست بورغيس في المدينة الداخلية شيكاغو وقد أحدثت ثورة في أغراض البحث في علم الاجتماع الحضري ولكن أيضا تطوير الجغرافيا البشرية من خلال استخدامها للبحوث الكمية والأساليب الإثنوغرافية. أهمية النظريات التي وضعتها مدرسة شيكاغو في علم الاجتماع الحضري قد يستمر انتقادها ولكن لا تزال واحدة من التطورات التاريخية الأكثر أهمية في فهم التحضر.
علم الاجتماع الحضري النقد
نما علم الاجتماع الحضري إلى مكانة عالية داخل الأكاديمية في أمريكا الشمالية من خلال مجموعة من علماء الاجتماع في جامعة شيكاغو 1915-1940 في ما أصبح يعرف باسم مدرسة شيكاغو لعلم الاجتماع. مدرسة شيكاغو لعلم الاجتماع مجتمع النظرية الحضرية والأنثروبولوجية مع العمل الميداني الإثنوغرافية من أجل فهم كيفية تفاعل الأفراد داخل النظم الاجتماعية الحضرية. خلافا لعلم الاجتماع الكلي تستند هي في المقام الأول على تمييز الحقول الفرعية السابقة، والأعضاء من مدرسة شيكاغو وضعوا مزيد من التركيز على التفاعلات الاجتماعية الصغيرة الحجم التي تسعى إلى تقديم معنى ذاتي لكيفية تفاعل البشر في ظل ظروف الهيكلية والثقافية والاجتماعية. نظرية التفاعل الرمزي، وهي الأساس الذي تم من خلاله تأطير العديد من اثنوجرافيا منهجيا- والتي هي رائدة في هذه الفترة.
علم الاجتماع الحضري النقد
علماء مدرسة شيكاغو سعوا في الأصل للإجابة على سؤال واحد: كيف أن الزيادة في العمران خلال فترة الثورة الصناعية تساهم في التكبير من المشكلات الاجتماعية المعاصرة؟ علماء الاجتماع كان تركيزهم على شيكاغو، نظرا لحالة "البدء من '، بعد أن توسع من بلدة صغيرة من 10,000 في عام 1860 إلى حاضرة الحضرية أكثر من مليوني في نصف القرن المقبل. جنبا إلى جنب مع هذا التوسع جاءت العديد من المشاكل الاجتماعية الناشئة في تلك الحقبة - تتراوح بين القضايا مع الظروف المعيشية القاسية إلى انخفاض الأجور وساعات العمل الطويلة التي ميزت عمل العديد من المهاجرين الأوروبيين الذين وصلوا حديثا. وعلاوة على ذلك، خلافا للعديد من المناطق الحضرية الأخرى، شيكاغو لم تتوسع للخارج كما كان متوقعا من قبل المناظرين للتوسعية في وقت مبكر، كما هو الحال مع العديد من المدن الحديثة التي احتلت منطقة الأعمال مكاناً وسط المدينة والأحياء الفقيرة والأحياء المنكوبة واقترح المنظرين الحضرية أن هذه المناطق المتميزة مكانيا ساعدت على ترسيخ وعزل العلاقات الطبقية داخل المدينة الحديثة، وانتقال الطبقة الوسطى بعيدا عن قلب المناطق الحضرية وإلى الضواحي الخارجي.
تحميص
التحميص هي عملية معالجة يتم فبها تطبيق الحرارة على المواد الغذائية دون استعمال زيت أو ماء، وهي عادة ما تتم على ثمار المكسّرات والبذور النباتية.
غالباً ما يتم التحريك أثناء التحميص من أجل تأمين توزيع متساو للحرارة. يمكن أن تجرى عملية التحميص في المقلاة العادية أو المقلاة الصينية، أو في جهاز تحميص خاص، وذلك بالنسبة للقهوة أو الفول السوداني على سبيل المثال.
إن القيام بعملية التحميص يؤدي إلى حدوث تغيرات في كيمياء البروتينات في الغذاء، مما يؤدي إلى تغير النكهة ويحسن في كثير من الأحيان من رائحة ومذاق بعض المأكولات، كما يؤدي إلى حدوث تغير في اللون.
مقلاة صينية
المقلاة الصينية (بالصينية: 鑊氣)(بالإنجليزية: wok) هي أداة طبخ تشبه المقلاة لكن لها قعر محدب غير مستوي.
يكثر استخدام هذه المقلاة في الصين وفي المطبخ الآسيوي على وجه الخصوص.
المقلاة (من الكانتونية: 鑊) عبارة عن إناء طهي مستدير القاع، نشأ في الصين. إنه شائع في الصين وتوجد أحواض مماثلة في أجزاء من شرق وجنوب وجنوب شرق آسيا،  كما أنها أصبحت شائعة في أجزاء أخرى من العالم.
وتستخدم مقالي الووك في مجموعة من تقنيات الطبخ الصينية، بما في ذلك اثارة القلي، تبخير، مقلاة، عميقة القلي، الصيد الجائر، المغلي، التسوية و، الحارقة، اليخنة، مما يجعل الحساء، التدخين وتحميص المكسرات أسهل وعملي بشكل كبير. ويتم ذلك غالبا في مقلاة الووك للطبخ مع الأواني المساعدة مثل الملاعق المسطحة أو المغارف واللتان تحميتان الطهاة من الحرارة العالية طويلة.
مقلاة صينية تاريخ
للمقلاة تاريخ طويل في الصين. يُعتقد أنه تم تقديمه خلال عهد أسرة هان في الصين، حيث تم استخدامه لأول مرة لتجفيف الحبوب. خلال عهد أسرة مينج في الصين، أصبحت المقلاة شائعة الاستخدام في القلي السريع.
مقلاة صينية مواصفات
أكثر ما يميز المقلاة هو شكلها. المقالي الكلاسيكية لها قاع مستدير. يتم قلب المقالي المطروقة يدويًا في بعض الأحيان من الداخل إلى الخارج بعد تشكيلها، مما يعطي الووك توهجًا لطيفًا على الحافة مما يسهل دفع الطعام لأعلى على جوانب المقلاة. توجد أحيانًا مقالي الووك التي تُباع في الدول الغربية ذات قاع مسطح - وهذا يجعلها أكثر تشابهًا مع مقلاة عميقة. يسمح القاع المسطح باستخدام المقلاة على موقد كهربائي، حيث لن تتمكن المقلاة الدائرية من الاتصال الكامل بعنصر التسخين بالموقد. تتيح المقلاة السفلية المستديرة للملعقة أو المغرفة المستديرة التقليدية التقاط كل الطعام في قاع المقلاة وإلقائها بسهولة؛ هذا صعب مع قاع مسطح. مع موقد الغاز، أو موقد الحفرة التقليدي، يمكن أن يصبح قاع المقلاة المستديرة أكثر سخونة من المقلاة المسطحة، وبالتالي يكون أفضل للقلي السريع.