hotchpotch/wikipedia-multilingual-ir-pairs huggingface dataset:
لعبة التزييف الجوائز
حظي فيلم لعبة التزييف على التكريم من المنظمة العالمية للدفاع عن حقوق المدنية للمثليات والمثليين ومزدوجي الميول الجنسية ومغايري الهوية الجنسانية وحملة حقوق الإنسان على جلب سيرة تورينغ إلى جمهور بدقة وواقعية على الشاشات، وقد حصل على ثمانية ترشيحات في حفل توزيع جوائز الأوسكار الـ87، فاز بجائزة أفضل سيناريو مقتبس، وخمسة ترشيحات في جوائز غولدن غلوب الـ72، وثلاثة ترشيحات في حفل توزيع جوائز نقابة ممثلي الشاشة الحادية والعشرين. كما حصل على تسعة ترشيحات لجوائز الأكاديمية البريطانية للأفلام(BAFTA) وفاز بجائزة اختيار الجمهور في مهرجان تورونتو السينمائي الدولي التاسع والثلاثين.
بحيرة بنشعي
تقع بحيرة بنشعي في شمال لبنان في قضاء زغرتا وتبعد حوالي الساعة والنصف عن العاصمة بيروت وعشرة دقيقة عن بلدة زغرتا مركز القضاء، وهي بحيرة اصطناعية اشرف على بنائها وتمويلها سليمان فرنجية الذي إتخذ من قرية بنشعي منزلاً له في فصل الشتاء.
بحيرة بنشعي مواصفاتها
في 25 تموز (يوليو) 1998 افتتحت البحيرة - السدّ بعمق 18 متراً وطول 600 متر وعرض 200 متر وتستوعب حوالى 700 ألف متر مكعب من المياه. ومع مرور الأيام تحولت بحيرة بنشعي وضفافها إلى وجهة سياحية تنتشر حولها المقاهي، وهي من المحميات الطبيعية اللبنانية. تسبح فيها طيور الإوز والبط، وتحتوي على مئات النواع من الاسماك.
بحيرة أنان
بحيرة أنان أو بركة أنان، وهي من ضمن المشاريع المائية التي اقامتها الدولة اللبنانية على طول مجرى نهر الليطاني، ضمن دراسة أعدها المهندس اللبناني، إبراهيم عبد العال.
بحيرة أنان مواصفاتها
أنشئت في عام 1958، وهي تتسع لنحو 35 مليون متر مكعب، وتعتبر مصدرا رئيسيا للري صيفا ولتشغيل معامل الكهرباء المائية شتاء وتحديدا معملي بسري وجون، وهي تروي صيفا الأراضي الزراعية والتي تقدر حاجتها بنحو 3 ملايين متر مكعب.
بحيرة أنان إنشاؤها وفائدتها
قامت الدولة اللبنانية ضمن «مشروع الليطاني»، فحفرت نفقاً يجر مياه نهر الليطاني من بحيرة مركبا إلى بلدة أنان بطول 16 كلم، يمر تحت جبل نيحا جعلت له فتحتان جانبيتان في وادي جزين وعازور وبركة في بلدة انان لتجميع المياه ووصلتها بأنابيب فولاذية ضخمة عبر اراضي بلدة قتالة لتدير 3 معامل كهربائية واقامت تحته حوضاً تتجمع فيه المياه من جديد لتتجه في نفق آخر إلى معمل الرئيس شارل حلو، تروي مياه بركة انان «مشروع لبعا النموذجي».
جرة كيلنر
جرة كيلنر منتج لجرة مغطاة بالمطاط ومغطاة بالكبس، تستخدم لحفظ الطعام (تعبئة). أنتجت لأول مرة من قبل جون كيلنر وشركاه في يوركشاير، أنجلترا.
جرة كيلنر التاريخ
صنعت جرة كيلنر لأول مره من قب شركة تصنع الزجاج تسمى كيلنر في يوركاشير  عملت شركة كيلنر الأصلية في صناعة الزجاجات منذ عام 1842، وعندما تأسست لشركة لأول مرة حتى عام 1937 وحتى بدأت الشركة في الإفلاس.
أُخذت شركة كيلنر إلى المحكمة في عام 1871 بسبب دخان الفحم القادم من مداخن ثورنهيل ليس، وأمر القاضي بأنه «لا يحق لأي شخص التدخل في إمداد الهواء نقي»، وعلى ذلك اضطرت الشركة إلى إغلاق أبوابها لتحويلها إلى أفران غاز وقد كافحت طوال 66 سنة بالرغم من فقدان 3000 شخص وظائفهم، وفي عام 1937 كان هناك بيع للإفلاس وعلى ذلك تم بيع حقوق براءة اختراع  جرة كيلنر إلى الشركة المتحده لقنّات الزجاج المتحدة بلإضافة إلى حقوق جرة «ميسون» المماثلة لها جدًا والتي صنعت أيضًا من قبل نفس كيلنر.
و في عام 2003 إشترت مجموعة راي وار التصميم والبراءة والعلامة التجارية لجرة كيلنر الأصليه وتواصل إنتاجها اليوم إلى الصين.
خبز بالثوم
خبز بالثوم يتكون من قطعة من الخبز مغطاة بالثوم وزيت الزيتون أو الزبدة ثم بعد ذلك يتم تحضيرها اما بتحميصها أو شويها بالفرن. وعادة مايستخدم فيها الباجيت الفرنسي (الرغيف الفرنسي) المقطع إلى شرائح، ثم تنقع شرائح الخبز في التوابل. بعد ذلك نقوم بدهن أرغفة الخبز المقطعة بالزيت وحشوها بالثوم المفروم قبل عملية الخبز، وقد نستخدم الزبدة ومسحوق الثوم بدلا من ذلك. قد يتم تقطيع الخبز إلى شرائح طويلة منفصلة وتحشى كل واحدة على حدة.
أيضا نستطيع أن نضيف بعض التغييرات على الطريقة ونستخدم مجموعة من الأجبان، غالبا جبنة الموزاريلا أو جبنة تشيدر أو جبنة فيتا، أما في بعض المطاعم فقد يتم استخدام الزبدة بدلا من زيت الزيتون. تم اكتشاف خبز الثوم في قائمة مطاعم الولايات المتحدة منذ عام 1947 ميلادي. في الوقت الحالي، يعتبر تكساس توست الأكثر مبيعا للخبز المحمص على مستوى الولايات المتحدة مثل تلك التي خبزت عن طريق نيويورك للأطعمة المجمدة. تم تطوير خبز الثوم المجمد تجاريا عام 1970 ميلادي عن طريق كلوز لأطعمة الجودة في ولاية متشيقان. وأصبح من الشائع في البرازيل تقديم خبز الثوم كطبق رئيسي.
خبز الأرز
خبز الأرز أو الخُبْرُز (منحوتة من: خبز و أرز) (بالإنجليزية: Rice bread)‏ هو نوع من الخبز الذي يصنع بدقيق الأرز بدلاً من دقيق القمح. وهو خالي من مادة الجلوتين، لذلك فهو لن يسبب أي تأثيرات سلبية على الأشخاص الذين يعانون من حساسية الجلوتين(حساسية القمح). يتكون الرغيف الفيتنامي أو ما يسمى (بخبز الباجيت) من خليط تقليدي من دقيق القمح ودقيق الأرز. وفي بعض الأحيان يكون قوام دقيق الأرز مقرمش وملمسه متموج وبداخله هواء. في عام 2001 ميلادي، قامت مجموعة من جامعة ياماغاتا من قسم الهندسة بدراسة استخدموا فيها الرغوة المصنعة لصب التقنية من أجل إنتاج خبز أرز مصنوع بنسبة 100% من دقيق الأرز.
بوتلوة نهرية
بوتلوة نهرية (الاسم العلمي:Bouteloua megapotamica) هي نوع من النباتات يتبع جنس البوتلوة من الفصيلة النجيلية.
دقيق الفول السوداني
دقيق الفول السوداني يتكون طحين الفول السوداني من مسحوق الفول السوداني منزوع الدهن كليا أو جزئيا. يعتمد طحين الفول السوداني على كمية الدهون المنزوعة والتي تحتوي على درجة عالية من البروتين وتوفير مايصل إلى 31.32 غرام لكل كأس (60 غرام). يستخدم الطهاة طحين الفول السوداني كمادة مكثفة للحساء، كذلك مادة منكهه ومحسنة للخبز والمعجنات والأطباق الرئيسية.
دقيق الفول السوداني الأنواع
عند التحميص الخفيف، تقلل 12% من نسبة الدهون من رائحة طحين الفول السوداني ونكهتة عند التقديم. ويتم استخدام ذلك عند تطبيق الوصفات التي لا يحتاج فيها طحين الفول السوداني إلى منكه. عند التحميص الخفيف ستعطي الدهون بنسبة 28% نكهه خفيفة ورائحة للأطباق، وهو يستخدم في الأطباق التي تحتاج إلى نكهه خفيفة فقط. 
في التحميص الكثيف، سيعطي طحين الفول السوداني طعما ورائحة قويتان، وكلاهما يستخدمان عندما نريد أن يكون لطحين الفول السوداني طعما ملحوظا في الطبق. في التحميص الكثيف بنسبة 12% ستكون نكهة الدهون أقل من نسبة 28% من الدهون.
دقيق الفول السوداني القيمة الغذائية
طحين الفول السوداني منزوع الدهن مدرج باعتبار أنه منخفض في الكوليسترول والدهون المشبعة ومن الأطعمة المغذية جدا. بل وأيضا يعد مصدراً جيداً للألياف الغذائية والثيتمين وحمض الفوليك والبوتاسيوم والزنك ومصدراً جيداً للبروتين والنياسين والمغنيسيوم والفسفور والنحاس والمنغنيز.
بوتلوة
البوتلوة[بحاجة لمصدر] (الاسم العلمي: Bouteloua) هي جنس من النباتات يتبع الفصيلة النجيلية من رتبة القبئيات. يُسمى أنواع الجنس هذا الجَرَامة.
خبز فرنسي محمص
الخبز الفرنسي المحمص المعروف أيضاً باسم خبز البيض أو خبز الغجر أو خبز عجة البيض وهو عبارة عن صحن من الخبز المنقوع بالبيض المخفوق ثم نقوم بعملية القلي. عندما يقدم الخبز الفرنسي المحمص كطبق حلو فيمكننا إضافة الحليب أوالسكر أوالفانيليا أو القرفة قبل البدء بعملية القلي، ويعتبر هذا أيضا أمر شائع. ثم بعد ذلك بإمكاننا أن نضيف فوقها السكر (غالبا ما يكون السكر المجفف) والزبدة والفواكه والشراب. عندما يكون طبقا لذيذا فهو في الأغلب مقليا مع القليل من الملح ويمكن تقديمه بعد ذلك مع الصلصة مثل الكاتشب أو المايونيز.
خبز فرنسي محمص التاريخ والتسمية
المرجع المعروف للخبز الفرنسي المحمص هو أبيكس، وهو عبارة عن مجموعة من الوصفات اللاتينية التي يرجع تاريخها إلى القرن الرابع والخامس، تذكر هذه الوصفة أن الخبز يغمس في الحليب وليس البيض، وذلك لا يعطيها اسم خاص، فقط ألتر دوليكا هو اسم الطبق الآخر الحلو.
في القرن الرابع عشر هناك وصفة ألمانية تحت مسمى «أرمي ريتر» أو «الفرسان الفقراء»، وهذا الاسم أيضا مستخدم في اللغة الإنجليزية واللغات الإسكندنافية. في القرن الرابع عشر، قدم تاليفنت وصفة للخبز الفرنسي المحمص. أيضا كان هناك في القرن الرابع عشر وصفات إنجليزية للخبز الفرنسي المحمص المهدر أو المستهلك، مما يشير إلى أن الطبق المستخدم للخبز مستمر منذ القدم. الإصدارات المختلفة للخبز الفرنسي المحمص تحت أسماء مختلفة لسوبي دوريت في سوبيزين دوريه إلى آخره. وكانت جميع أنحاء أوربا في العصور الوسطى مستعدة. كانوا أحيانا يقدمون ألعاب الطيور النمساوية على المدى البافري المسمى با«بافيسي»، ربما يكون ذلك على صلة بنوع من أنواع الأدرع الخشبية أو إلى زوبا بافيس، وكلاهما يشير إلى بافيا وإيطاليا.
خبز فرنسي محمص التحضير والتقديم
تنقع أو تغمس شرائح الخبز في خليط البيض المخفوق وغالبا تكون مع الحليب أو القشطة. ثم نقوم بقلي شرائح الخبز المغطاة بالبيض من كلا الجنبين حتى تحمر وتنضج. غالبا ما ينصح الطهاة بقطعة الخبز التي عمرها يوم لأنها سوف تمتص كمية أكبر من خليط البيض بدون أن تفقد جزء منها. حيث يمكن أيضا تغطية الشرائح الناضجة بطبقة حلوة المذاق مثل المربى والعسل والفواكه أو شراب القيقب، أو حتى من الممكن أن تغطى بطبقة من اللحم المقدد أوالجبن أو اللحوم الباردة المطبوخة.
خبز فرنسي محمص الاختلافات
حشوة الخبز الفرنسي المحمص هي عبارة عن شطيرة مكونة من طبقتين من الخبز المحمص الفرنسي المليئة بالموز أوالفراولة أو أنواع أخرى من الفواكه، وهي عادة ما توضع فوقها الزبدة وشراب القيقب ومسحوق السكر. بالنسبة لهونغ كونغ في الخبز الفرنسي المحمص فهي تدرجة في الرقم ثمانية وثلاثون من أصل خمسون طعاما لذيذا حول العالم والتي جمعتها سي إن إن في عام 2011 ميلادي، وطريقتهم هي كالتالي يتم تكديس شرائح الخبز الفرنسي في البيض المخفوق وتقلى في زيت غزير وتقدم مع لوح من الزبدة وتغطى بشراب الصويا أو في بعض الأحيان قد تغطى بالعسل. ويستخدم عادة شريحتان وغالبا تملئ بطبقة حلوة المذاق. وصفة توريجا تعد وصفة مشابهه وتقليدية لإسبانيا في الصوم الكبير وأسبوع الآلام. رابنداس وفيتس دوراداس هما اختلافان برتغاليان يقدمان مع ميناء من النبيذ اعتمادا على الشراب ويمكن تقديمه كحلوى خلال فترة عيد المسيح.
خبز فرنسي محمص خبز الألم
يسمى الخبز الفرنسي المحمص في فرنسا وبلجيكا ونيو أورولانز وأكدينا والكونغو بخبز الألم والذي نعني به «فقدان الخبز» لأنه وسيلة لاستعادة كميات الخبز التي فقدت. الخبزة الصلبة هي التي خففت من خلال غمسها في خليط من الحليب والبيض المخفوق ثم تبدأ في قليها. الخبز عبارة عن شرائح مغمسة في خليط البيض المخفوق والحليب والسكر والقرفة والفانيليا. ثم بعد ذلك تقلى هذه الشرائح في الزبدة بالطريقة التقليدية مع مسحوق البودرة وتقدم مع المربى أو الشراب ويوضعان جانبا.
في نيو أوريلانز، خبز الألم يختلف على المستوى المحلي من الخبز الفرنسي المحمص ويظهر ذلك على القوائم باسم «الخبز المهدر» وهو مصنوع من بقايا ليفتوفر على طريقة نيو أريلانز للخبز الفرنسي المحمص. هذا الخبز يشبه الرغيف الفرنسي «الباجيت» لكنه يختلف عنه في أنه مقرمش من الخارج وطري من الداخل وعادة ما يقلى في الزيت. ويؤكل كوجبة إفطار في نيو أوريلانز. أما في فرنسا، خبز الألم من الممكن أن يكون نوع من أنواع الحلوى ووجبة إفطار وكذلك وجبة خفيفة لشاي فترة بعد الظهيرة. في كيوبك، يسمى الخبز الفرنسي المحمص بخبز الألم والذي يعني «الخبز الذهبي».
خبز فرنسي محمص مزيد من القراءة
Redon، Odilie؛ وآخرون (1998). The Medieval Kitchen: Recipes from France and Italy. Chicago: Univ. Chicago Press. ISBN:0-226-70684-2. مؤرشف من الأصل في 2021-11-22. {{استشهاد بكتاب}}: Explicit use of et al. in: |مؤلف3= (مساعدة)، الوسيط |author2= مفقود (مساعدة)، والوسيط |إظهار المؤلفين=2 غير صالح (مساعدة)
بوتلوة أحادية الزهرة
بوتلوة أحادية الزهرة (الاسم العلمي:Bouteloua uniflora) هي نوع من النباتات يتبع جنس البوتلوة من الفصيلة النجيلية.
بوتلوة أرجوانية
بوتلوة أرجوانية (الاسم العلمي:Bouteloua purpurea) هي نوع من النباتات يتبع جنس البوتلوة من الفصيلة النجيلية.
قنفذ في الضباب
قنفذ في الضباب (الروسية: Ёжик в тумане) أو (يوجيك في توماني Yozhik v tumane) هو فلم رسوم متحركة أنتج عام 1975 في الأتحاد السوفيتي/روسيا من أخراج يوري نورشتين وأنتاج ستوديو سويز مولتفيلم في موسكو.وقد كتب السيناريو الروسي سيرجي كوزلوف، الذي نشر أيضا كتاب تحت نفس الاسم. في عام 2006، نشر نورشتين كتاب بعنوان قنفذ في الضباب، إدراج من خلاله نفسه كمؤلف جنبا إلى جنب مع كوزلوف.
يوجيك هو «بيت فن» الرسوم المتحركة، ونهايته مشوّقة، وشخصياته مفعمة بالعاطفة مقارنة بأفلام الرسوم المتحركة الأخرى المخصصة للأطفال.
عملياً لا توجد حبكة- فقط قنفذ صغير يحاول الوصول إلى بيت صديقه الديسم لكنه يتوه في الضباب الكثيف. وبقية الفيلم هو رحلة القنفذ- مع خلفية موسيقية عاطفية، ورؤى وواقع ممتزج مع الضباب.
ويكشف الفيلم عن جمال الطبيعة والشك بها في ظلال رمادية وبنية. ومثل أي قطعة فنية عظيمة يمكن أن يكون هناك أكثر من تفسيرات مختلفة لرسالة المؤلفين، لكن يوجد شيء واحد مؤكد:«قنفذ في الضباب» يترك انطباعاً عميقاً عند جميع من يشاهده، سواء كان طفلاً أو بالغاً.
قنفذ في الضباب قصة الفلم
هذه القصة عن قنفذ صغير (قامت بأداء الصوت ماريا فنوكرادوفا) كان في طريقه لزيارة صديقه شبل الدب حيث أعتادا ان يجتمعا كل مساء لشرب الشاي الذي يتم أعداده في سماور "samovar" (أناء أعداد الشاي) الخاص بالدب حيث يتم تسخينه باستخدام أغصان شجرة العرعر وعند شربهم للشاي يقوم القنفذ والدب بتبادل الحديث وعد النجوم في السماء.
في هذا اليوم، قرر القنفذ جلب بعض من مربى التوت لشبل الدب. وعند توجه القنفذ للخارج، تبعه بوم أوراسي يبدو بمظهر شرير، مر القنفذ عبر الغابة وصادف في طريقه حصان أبيض جميل واقفاً في الضباب. كان لديه فضول لمعرفة فيما إذا كان الحصان سوف يغرق أذا نام في الضباب. قرر القنفذ استكشاف الضباب بنفسه. وعند ذهابه إلى أسفل المنحدر في عمق الضباب، وبسرعة أحاطت به طبقة سميكة جداً من الضباب جعلت القنفذ لا يمكنه حتى أن يرى مخلب يده الوردي.
قنفذ في الضباب قصة الفلم
كان الضباب يزداد سماكة ثم يخف بالتناوب: عندما يكون الضباب خفيف القنفذ بالكاد يتلمس الأشياء التي تبدو غير واضحة والمخلوقات التي تختفي مرة أخرى عندما يزداد الضباب سماكة يجد القنفذ نفسه في عالم سريالي ومخيف مأهول بالأشكال التي ليست دائماً يمكن تحديدها، ومخلوقات متنوعة تتراوح مابين حيوانات مفترسة وحيوانات أليفة، في عالم من الصمت والأصوات المخشخشة والظلام والأعشاب الطويلة والنجوم الساحرة.
البوم الأوراسي الذي كان يتبع القنفذ يظهر بالقرب منه فجأةً وبصوت غريب، وعندما يختفي مرة أخرى يدفع القنفذ لأن يطلق عليه غريب الأطوار. القنفذ مرعوب ولكن فضوله يبقيه لأستكشاف المجهول. أحياناً يسمع من مسافة غير مرئية صوت ينادي (أيها القنفذ). عندما يستكشف القنفذ شجرة جوفاء كبيرة، يدرك أنه فقد هديته للدب (مربى التوت).فجأة يظهركلب كبير يخيف القنفذ، ولكن الكلب جلب له مربى التوت التي فقدها سابقاً.
يسقط القنفذ في النهر ويظن أنه سوف يغرق. يطفو القنفذ على سطح مجرى النهر مستنداً على ظهره ويتم أنقاذه ربما من قبل سمكة ويتم أيصاله إلى الشاطئ. يصل القنفذ إلى مكان التخييم حيث كان شبل الدب بنقع الشاي. الدب (قام بأداء الصوت فياتشيسلاف نيفيني) يشرح للقنفذ أنه كان يناديه أكثر من مرة، وقد شعر بالقلق لتأخره. الأثنان يجلسان معاً ويشربان الشاي بينما كان القنفذ يفكر في الحصان.
قنفذ في الضباب الجوائز
- 1976 جائزة أفضل فيلم رسوم متحركة في مهرجان فرونزة (بيشكك).
- 1976 جائزة أفضل فيلم رسوم متحركة في مهرجان طهران لأفلام الأطفال والشباب
- 2003 في طوكيو حاز على المرتبة الأولى من بين أفضل 150 فيلم رسوم متحركة تم انتاجه في كل الأزمان في اليابان والعالم.
قنفذ في الضباب معلومات أخرى
تم إنشاء تأثيرات الضباب عن طريق وضع قطعة رقيقة جدا من الورق في أعلى المشهد وببطء تم رفعها للأعلى باتجاه الكاميرا أطار يتبعه أطار إلى أن أصبح كل شئ خلف الكامرة ضبابي وأبيض.
أعتبر هاياو ميازاكي المخرج (يوري نورشتين) كفنان عظيم وأشار إلى أن فلم «قنفذ في الضباب» واحد من أفلام الرسوم المتحركة المفضلة لديه.
قنفذ في الضباب التأثير الذي تركه
منذ كانون الثاني 2009 الشخصية الرئيسية (القنفذ) من الفيلم تم عمل له تمثال في وسط عاصمة أوكرانيا، كييف.
الفيلم أثر بشكل كبير على المخرج الموسيقي وصانع الأفلام [ميشيل غندري Michel Gondry] . هنالك عناصر سينمائية في الفيلم تم أقتباسها وأظهارها في جميع مقاطع الأغنية المصورة لبجورك بعنوان (السلوك البشري Human Behaviour)، الذي تم أخراجه من قبل غندري في عام 1993.
تمت الإشارة إلى الفيلم في الحلقة الثالثة من الموسم الثامن من مسلسل الرسوم المتحركة الكوميدي فاميلي غاي و (Spies Reminiscent of Us) في عام 2009. صانع فاميلي غاي سيث ماكفارلن من المعجبين الكبار بفيلم «قنفذ في الضباب».
في حفل افتتاح الألعاب الأولمبية الشتوية بسوتشي 2014، تمت الإشارة إلى «يوجيك في توماني» باعتباره إنجازاً روسياً هاماً إلى جانب سبوتنيك، وتولستوي ودوستويفسكي.
بحيرة بسري
بحيرة بسري، وهي بحيرة صناعية، أقامتها الدولة اللبنانية على مجرى نهر الأولي في المنطقة الفاصلة بين جبل لبنان وجنوب لبنان.
تعتبر بحيرة بسري على نهر الأولي، ثاني أكبر بحيرة في لبنان بعد بحيرة القرعون وهي تغذي بالمياه بركة أنان ثم معملي توليد طاقة الكهربائية.
بحيرة بسري المواصفات
إن سد بسري يقع على المجرى الأوسط لنهر الأولي، وقد درست المصلحة الوطنية لنهر الليطاني تنفيذه منذ العام 1977، وفي العام 1984 أنهت الدراسة الأولية للجدوى الاقتصادية. وفي العام 1994 وضعت دراسة الجدوى هذه، وبموجبها يتبين أن سعة تخزين السد تبلغ 128 مليون متر مكعب، يمكن استخدام 105 ملايين منها في السنة لمياه الشفة. وهذه البحيرة ما زالت قيد التنفيذ.
بحيرة الكواشرة
بحيرة الكواشرة، وهي بحيرة صناعية أنشأتها الدولة اللبنانية في منطقة عكار الشمالية.
بحيرة الكواشرة الإنشاء والمواصفات
هي البحيرة الوحيدة في عكار تم إنشاؤها في العام 1973 بهدف ري الأراضي الزراعية في المنطقة. تبلغ السعة التخزينية للبحيرة حوا الي 400.000 م مكعب من المياه بعد توسعتها في العام 2013، وهي تروي 100 هكتار من الأراضي الزراعية.
بحيرة مركبا
بحيرة مركبا هي بحيرة صناعية أنشأتها الدولة اللبنانية ضمن مشروع الليطاني، في منطقة البقاع اللبنانية.
بحيرة مركبا المواصفات
تبلغ سعتها التخزينية حوالي 54 مليون متر مكعب من المياه. تستخدم هذه المياه في الري وفي توليد الطاقة.
ويتم استخدام البحيرة لإنتاج الطاقة الكهربائية بقدرة تصل إلى حوالي 15 ميجاوات من خلال سد مركبا المقام على البحيرة.
وكذلك تستخدم مياه هذه البحيرة لري ولتوصيل مياه الشفة لحوالي 20 قرية في البقاع الغربي من لبنان.
بحيرة جورة البلوط
بحيرة جورة البلوط في الزعرور في منطقة جبل صنين، هي بحيرة صناعية أنشأتها الدولة للبنانية لتخزين مياه الينابيع التي تحيط بها، والاستفادة من المياه الناتجة عن ذوبان الثلوج، بهدف إستعمالها لمساعد ورديف لمياه الشرب في منطقة المتن في جبل لبنان.
بحيرة جورة البلوط مواصفاتها
هي باستطاعة تخزينية في حدود 450,000 متر مكعب، وتستخدم بشكل أساسي لتعويض الفاقد من مياه الشرب في منطقة المتن. وقد تم إنشاء السد من الاسمنت المسلح، وشكل الخزان دائري، وهو يستند إلى صخور كلسية. تتم تغذية هذه البحيرة عن طريق جمع مياه الينابيع الصغيرة وتوجيهها نحوها، أو من الجريانات السطحية الناتجة بصورة رئيسية من ذوبان الثلوج والهاطل المطري.
مكابي تل أبيب لكرة السلة
مكابي تل أبيب (بالإنجليزية: Maccabi Tel Aviv B.C)‏ و (بالعبرية: מכבי תל-אביב) وهو نادي كُرَة سَلة إسرائيلي أنشأ في سنة 1932 ويتمركز في مدينة تل أبيب في إسرائيل وهو يلعب في الدوري الإسرائيلي لكرة السلة ويعتبر من أقوى الأندية في إسرائيل.
بطنيات الأرجل العالية
بطنيات الأرجل العالية (الاسم العلمي: Hypsogastropoda) هي رتيبة من الحيوانات تتبع طائفة بطنيات الأرجل من شعبة الرخويات.
صدفيات ماصة
الصدفيات الماصة (الاسم العلمي: Sorbeoconcha) هي رتبة من الحيوانات تتبع طائفة بطنيات الأرجل من شعبة الرخويات.
بطنيات الأرجل الحديثة
بطنيات الأرجل الحديثة (الاسم العلمي: Caenogastropoda) هي طبقة من الحيوانات تتبع صنف بطنيات الأرجل المستقيمة من طائفة بطنيات الأرجل.
بحيرة اليمونة
بحيرة اليمونة، وهي بحيرة صناعية، وضعت سلطات الإنتداب الفرنسي في العام 1936 دراسات لإنشاءها في منطقة بعلبك في البقاع اللبناني، إلا أن العمل لم ينفذ إلا في العام 2009 م.
بحيرة اليمونة المواصفات
البحيرة عبارة عن مسطح مائي محجوز بسد قليل الارتفاع يخزن 1,5 مليون متر مكعب من مياه نبع الغزارة، وذلك لأنها منطقة زلزالية متعارف عليها عالميا. مساحة البحيرة 32 هكتاراً، ويبلغ عرض جسم السد ثلاثة امتار افقيا ومتراً واحداً عموديا وانحناء الجسم الخلفي للسد هو أربعة أمتار افقياً ومتراً واحداً عموديا وارتفاعه الاقصى سبعة امتار اما طول الطريق الدائرية فتبلغ 2520 متراً وعرضها ثلاثة امتار. والمشروع برمّته هو قيد التنفيذ بدءا من العام 2009.
بحيرة اليمونة الاستخدام
تستخدم مياه بحيرة اليمونة في ري مساحات لا بأس بها من أراضي سهل البقاع، وكذلك من المخطط أن يتم استخدام كميات منها لتأمين مياه الشرب النظيفة لبعض مناطق بعلبك.  وقديما كانت اليمونة عبارة عن أراضٍ تتجمع فيه المياه على شكل مستنقعات، فقامت سلطات الانتداب الفرنسي باستغلال هذه المياه وجرها من خلال ثقب الجبل الشرقي بنفق يمتد 3000 متر إلى قرية الدار الواسعة لري الأراضي الواقعة بين دير الأحمر شمالا والسعيدة جنوبا، فوصلت المياه إلى السهل متدفقة من علو يناهز 300 متر ليتكون منها شلال كبير صار يعرف بشلال اليمونة.
أسماء بن خارجة الفزاري
أسماء بن خارجة بن حصن بن حذيفة بن بدر ابن عمرو بن جُوَية بن لوذان بن ثعلبة الفزاري (…- 66 هـ = …- 686 م)، وكنيته أبو حسان الكوفي، ويقال أبو محمد الفزاري وكان من أشراف العرب وسادتهم، من أهل الكوفة، عرف عنه الجود والسخاء وله قصص كثيرة بالكرم، وكانت بنته هند زوجاً للحجاج بن يوسف، وابنه مالك بن أسماء من ولاة الحجاج وعماله.
أسماء بن خارجة الفزاري نبذة
عرف أسماء واشتهر لدى أصحاب المصادر وكتب التراجم، بكونه من كرماء العرب وحلمائهم في الإسلام . وقد عُنيت المصادر بأخباره، وأسهبت في الحديث عن كرمه وجوده. أما شعره فلم يحظ َ بالعناية ذاتها، فلم يقم أحد القدماء أو المحدثين بجمعه ولم شتاته.
أسماء بن خارجة الفزاري كرمه وجوده
وكان جوادا ممدحا، حكي أنه رأى يوما شابا على باب داره جالسا فسأله عن قعوده على بابه فقال: حاجة لا أستطيع ذكرها، فألح عليه فقال: جارية رأيتها دخلت هذه الدار لم أر أحسن منها وقد خطفت قلبي معها، فأخذ بيده وأدخله داره وعرض عليه كل جارية عنده حتى مرت تلك الجارية فقال: هذه فقال له اخرج فاجلس على الباب مكانك فخرج الشاب فجلس مكانه، ثم خرج إليه بعد ساعة والجارية معه قد ألبسها أنواع الحلي، وقال له: ما منعني أن أدفعها إليك وأنت داخل الدار إلا أن الجارية كانت لأختي، وكانت ضنينة بها، فاشتريتها لك منها بثلاثة آلاف، وألبستها هذا الحلي، فهي لك بما عليها، فأخذها الشاب وانصرف.
أسماء بن خارجة الفزاري وصيته الشهيرة بالادب العربي لأبنته هند
قال الزبير بن بكر: زوج أسماء بن خارجة الفزاري بنته هند من الحجاج بن يوسف الثقفي، فلما كانت ليلة أراد البناء بها قال لها أسماء بن خارجة: يا بنية، إن الأمهات يؤدبن البنات، وإن أمك هلكت وأنت صغيرة، فعليك بأطيب الطيب الماء، وأحسن الحسن الكحل. وإياك وكثرة المعاتبة، فإنها قطيعة للود، وإياك والغيرة فإنها مفتاح الطلاق. وكوني لزوجك أمة يكن لك عبداً، واعلمي أني القائل لأمك:
وكانت هند بنت أسماء بن خارجة الفزارية امرأة مجربة قد تزوجها جماعة من أمراء العراق، فقبلت من أبيها وصيته. وكان الحجاج يصفها في مجلسه بكل خير، وفيها يقول بعض الشعراء يخاطب أباها:
أسماء بن خارجة الفزاري خبره مع الحجاج بن يوسف
لما قدم الحجاج الكوفة أشار عليه محمد بن عمير بن عطارد أن يخطب إلى أسماء ابنته هند، فخطبها فزوجه أسماء ابنته، فأقبل محمد متمثلاً يقول:
فاحتملها عليه أسماء وسكت عن جوابه، ثم أقبل على الحجاج يوماً وهند جالسة، فقال: ما يمنعك من الخطبة إلى محمد بن عمير ابنته فإن من شأنها كيت وكيت. فقال: أتقول هذا وهند تسمع؟ فقال: موافقتك أحب إلي من رضا هند، فخطبها إلى محمد بن عمير، فزوجه إياها، فقال أسماء لمحمد بن عمير، وضرب بيده على منكبه:
أسماء بن خارجة الفزاري أسماء بن خارجة عند الشيعة
قال فيه السيد الأبطحي: وأمّا أسماء بن خارجة، فله مواقف سيّئة، فذكره الطبري في تاريخه في وقائع سنة 35هـ، ودخول الحجّاج الكوفة، وذكره في وقائع سنة 51هـ فيمَن استشهدهم زياد بن أبيه على قتل حجر بن عدي وأصحابه.
وذكره أيضاً فيه فيمَن كان مع عبيد الله بن زياد في أمر قتل مسلم بن عقيل وهانئ بن عروة المرادي، وإن ذكره أيضاً باعتراضه على ابن زياد فيما فعل بهانئ بن عروة، فأمر بضربه وحبسه، وفي شعر الفرزدق الشاعر ذمّه:
أسماء بن خارجة الفزاري قالوا عنه
قال الذهبي فيه: أسماء بن خارجة بن حصن بن حذيفة بن بدر الأمير أبو حسان الفزاري، من كبار الأشراف، وهو ابن أخي عيينة بن حصن أحد المؤلّفة قلوبهم. روى أسماء عن علي بن أبي طالب، وعبد الله بن مسعود. وعنه ولده مالك، وعلي بن ربيعة.
قال عنه البخاري: أسماء بن خارجة، في الكوفيين، سمع منه ابنه مالك. حدثنا أبو الوليد، حدثنا شعبة، عن أبي إسحاق سمع أبا الأحوص، قال: قال أسماء بن خارجة: أنا ابن الأشياخ الكرام. فقال عبد الله: ذاك يوسف بن يعقوب.
الزاك
الزاك هي مدينة مغربية تقع في إقليم آسا الزاك بجهة كلميم واد نون في جنوب المغرب. يبلغ عدد سكانها 12763 نسمة، حسب إحصائيات سنة 2014.
الزاك النقل والمواصلات
تربط العديد من حافلات نقل المسافرين مدينة الزاك برحلات يومية إلى آسا، وكلميم، و إنزكان، وأكادير، ومراكش، والدار البيضاء، والرباط.
الزاك السكان والاقتصاد
تعتمد مدينة الزاك بشكل رئيسي في اقتصادها ونشاطها التجاري على أفراد القوات المسلحة الملكية، الذين يعملون في الحدود مع الجزائر، ويقصدون الزاك لاقتناء المواد الاستهلاكية.
الزاك التعليم
قائمة بالمؤسسات التعليمية في مدينة الزاك:
مخيشماوات
المخيشماوات (الاسم العلمي: Pleurobranchinae) هي أسرة من الرخويات تتبع فصيلة المخيشمية من الرتبة مخيشميات الشكل.
ارغوان رضائي
ارغوان رضائي (بالفرنسية: Aravane Rezaï )‏ مواليد 14 مارس 1987 في سانت إتيان، فرنسا، هي لاعبة كرة مضرب فرنسية من أصول إيرانية تلعب باليد اليمنى بدأت مسيرتها كمحترفة عام 2005. وأعلى تصنيف لها كان 15 ووصلت إليه في (11 أكتوبر 2010) في تصنيف رابطة محترفات كرة المضرب.
مخيشمينات
المخيشمينات (الاسم العلمي: Pleurobranchoidea) هي فوق فصيلة من الرخويات تتبع رتبة مخيشميات الشكل.
مخيشميات الشكل
مخيشميات الشكل (الاسم العلمي: Pleurobranchomorpha) هي رتبة من الرخويات تتبع طائفة بطنيات الأرجل من شعبة الرخويات.
نادي أولمبياكوس لكرة السلة
نادي أولمبياكوس بيروس (بالإنجليزية: Olympiacos Piraeus B.C.) و (باليونانية: Ολυμπιακός) وهو نادي كرة سلة يوناني تم تأسيسه في سنة 1931، يعتبر واحد من أقوى أندية كرة السلة في اليونان وفي أوروبا ويتمركز في مدينة بيرايوس، حيث فاز بلقب الدوري الأوروبي لكرة السلة 3 مرات ووفاز بالدوري اليوناني 15 مرات وفاز بكأس اليونان 12 مرات.
محمد صلاح
محمد صلاح، لاعب كرة قدم  مصر
محمد صلاح (جندي): جندي مصري اشتهر بقتله لثلاث جنود إسرائيليين قرب معبر نيتسانا يوم 3 يونيو 2023.
محمد صلاح (تشالدران)  إيران
محمد صلاح، ممثل  مصر
محمد صلاح، مدرب كرة قدم  مصر
ريتشارد هنري بدوم
ريتشارد هنري بدوم (1830-1911) (بالإنجليزية: Richard Henry Beddome)‏ هو عالم نبات بريطاني.
هند بنت أسماء بن خارجة الفزارية
هند بنت أسماء بن خارجة الفزارية من عقيلات العرب، تزوجها عبيد الله بن زياد، وقد شغفها حبًا، فلما مات قالت إني لأشتاق إلى القيامة لأرى وجهه.